SUGAR issue #24

ISSUE 24

2

Sugar Free

Sugar Free 3

ISSUE 24 | ΔΙΜΗΝΙΑΊΑ ΕΚΔΟΣΗ 2019

ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ

14-15

ΘΕΜΑΤΑ 6 Editorial: Τριάντα χρόνια από το «Μαμά γερνάω» 8 Agenda: Οι προτάσεις του Sugar Free: Που να πάτε, τι να δείτε 10-11 Η Παυλίνα Βουλγαράκη είναι το πιο ταλαντούχο Ροκ κορίτσι, της ελληνική μουσικής σκηνής!

16-21 12 To know us better: Keith Flint 14-15 Λουκία Παπαδάκη: Ζούμε στην εποχή της εικόνας…!

16-21 Cover Story: Πηνελόπη Αναστασοπούλου: Η οικογένεια ήταν το όνειρο της ζωής μου και έγινε πραγματικότητα χάρη στον Φώτη!

22-25 Φάκελος Εκλογές: Τετ α τετ με τους υποψηφίους 26-27 The Krank: Ο καλλιτέχνης που κόσμησε με τα έργα του τα προσφυγικά της Αλεξάνδρας

TOTAL WELLNESS GUIDE

30 Ενδιαφέροντα διατροφικά tips για healthy lifestyle!

4

Sugar Free

32-33 Όλα όσα θέλεις να γνωρίζεις για το Solarium 38 Top ανοιξιάτικα Make-up trends από το Icon Beauty 40 Ο Μάνος Πολυχρονίδης παρουσιάζει τις τάσεις στα μαλλιά για φέτος την άνοιξη!

42 Τώρα που καλοκαιριάζει, εσύ θα έλεγες όχι σε ένα νέο tattoo; 44 Νικόλαος Καλογερόπουλος: Απαλλαγείτε από το τοπικό λίπος μια για πάντα!

46 Fashion Woman 47 To Kokoriko Shoes παρουσιάζει τις πιο hot τάσεις στα παπούτσια!

48-49 Οι «σκληρές» γυναίκες του αθλητισμού αποκαλύπτονται!

50 NKcare: To online ιατρικό κατάστημα που θα λατρέψεις!

51 Απαλλαγείτε τώρα από την τριχοφυΐα!

52 Οσφυαλγία και πώς να την αντιμετωπίσετε 54 Ψυχική υγεία και πόσο αυτή επηρεάζεται από το ένα αρνητικό εργασιακό περιβάλλον 56 Λόγοι για τους οποίους πρέπει να εντάξουμε άμεσα την άθληση στη ζωή μας!

58 Φωνοθεραπεία: Η θεραπευτική αντιμετώπιση των προβλημάτων της φωνής μας 62-64 Η Madame Ginger ξέρει από καλό, ποιοτικό, φαγητό!

46

FOOD, SWEET & DRINK

66-97 Food, Drink & Sweets Awards: Best places to have fun in the city!

78 Αρνάκι κλέφτικο στη λαδόκολλα από τη Βαλεντίνα Αργυροπούλου 80 Τηγανιά με αρνίσια συκωταριά από την Κρασοκατάσταση 82 Κος Panti: Τα δύο άκρα του Κόλπου

Sugar Free 5

ΤΡΙΆΝΤΑ ΧΡΌΝΙΑ ΑΠΌ

ΤΟ «ΜΑΜΆ ΓΕΡΝΆΩ» Χρόνια πολλά Τάνια… Είναι λίγο πολύ γνωστό στον φιλικό μου περίγυρο, πως είναι ένα από τα αγαπημένα μου κομμάτια. Το ακούω συχνά, το ακούω δυνατά, το ακούω με το «είναι» μου όλο σε εγρήγορση. Οι τόσο συναισθηματικοί αυτοί στίχοι της Λίνας Νικολακοπούλου, με την μελωδία του Σταμάτη Κραουνάκη και φυσικά της φωνάρα, -γιατί περί αυτού πρόκειται- της Τάνιας Τσανακλίδου, νομίζω πως το κατατάσσουν δικαίως, στα κομμάτια «σταθμός» της ελληνική μουσικής βιομηχανίας. Σήμερα, λοιπόν, έπεσα πάνω στα γενέθλιά του μιας και το «Μαμά Γερνάω» έκλεισε αισίως 30 χρόνια κυκλοφορίας. Ως δώρο για τα γενέθλια αυτά, η Τάνια μοιράστηκε με τον κόσμο την ιστορία που κρύβεται πίσω από αυτό το συγκινητικό κομμάτι. Απολαύστε τη: Η Λίνα είναι τότε 31 χρόνων, ο Σταμάτης 33 και η Τάνια 36 και έχει χάσει πριν λίγο καιρό τη μητέρα της. Η ανάγκη για μια εξομολόγηση που δεν πρόλαβε να κάνει δίνει το μοτίβο στη δουλειά. «Είχαμε γνωριστεί με τα παιδιά και όλο λέγαμε να κάνουμε κάτι μαζί, αλλά δεν καθόταν. Εν τω μεταξύ, παθαίνει η μητέρα μου. Νοέμβρης του ’86. Είμαι στα χάλια μου εγώ, δεν θέλω να βγαίνω, να τρώω, περνάω δύσκολα. Ένα βράδυ, αρχές του άλλου χρόνου, με τραβάνε τα παιδιά να πάω στην παράσταση

ΤΑΥΤΌΤΗΤΑ

Εκδόσεις: ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΣ ΛΟΓΟΣ Α.Μ.Κ. ΕΤΑΙΡΕΙΑ Διεύθυνση - Αρχισυνταξία: Λιάνα Μπουκουβάλα Δημιουργικός Σχεδιασμός: Σοφία Πετρολιάγκη Διεύθυνση Εμπορικής Ανάπτυξης: Ματίνα Δημητριάδου Direct Sales Director: Γιώργος Συγριμής Υποδοχή Διαφήμισης: Δήμητρα Βγενά Συντακτική ομάδα: Φωτεινή Δημητριάδου, Μαργαρίτα Αδόργιαστου, Δήμητρα Βγενά Φωτογράφος: Βένια Μπουκουβάλα 6

Sugar Free

τους, να βγω λιγάκι, και όντως πάω στη «Λεωφόρο Α», όπου τραγουδούσαν η Άλκηστις και η Ελευθερία. Είμαι όμως χάλια. Απαρηγόρητη. Μου λένε πάλι να κάνουμε κάτι μαζί και τους απαντώ, «παιδιά, ούτε δίσκο θέλω, ούτε τίποτα. Το μόνο που θα είχε τώρα νόημα για μένα θα ήταν ένα τραγούδι που θα έλεγα στη μάνα μου, ό,τι δεν πρόλαβα να της πω. Περνάνε λίγες ημέρες και ένα βράδυ, που παίζουμε χαρτιά με το Σταμάτη, καταλαβαίνω ότι το πάει από ‘δω, το πάει από ‘κει, κάτι θέλει να μου πει. Στο τέλος δεν αντέχει και μου το ξεφουρνίζει: «Σου ‘χει γράψει ένα η Λίνα, που δεν θα το πιστεύεις». Έτσι όπως είμαστε, παρατάμε τα χαρτιά, τα παρατάμε όλα και δίνουμε ραντεβού με τη Λίνα. Αυτό το τραγούδι, όντως, δεν μπορούσα να το προβάρω, όπως τα άλλα που έγιναν για τον δίσκο. Δεν το άντεχα. Έτοιμος ήταν ο υπόλοιπος, αλλά αυτό δεν μπορούσα… Πρώτη φορά λοιπόν, μπαίνουμε και οι τρεις στο στούντιο να ψάξουμε τόνο και αρχίζω… Κάποια στιγμή, ψάχνω να τους βρω και είχαν εξαφανιστεί όλοι. Ο Σταμάτης, ο ηχολήπτης, όλοι. Μόνο η Λίνα έκανε ότι διάβαζε εφημερίδα. Όλοι μέσα στο στούντιο έκλαιγαν. Τελικά αυτή την πρώτη «πρόβα», την κρατήσαμε και στον δίσκο, είναι το «Υστερόγραφο».

Λ. Μπουκουβάλα

Κολοκοτρώνη 144, Πειραιάς, 18536 Τ: 210 4532625 & 210 4532450 Mob: 6972 025363 E-mail: info@sugarfreepress.gr www.sugarfreepress.gr Οι γνώμες που εκφράζονται στα κείμενα του περιοδικού, δεν αντιπροσωπεύουν αναγκαστικά τις απόψεις της εταιρίας. Δεν επιτρέπεται η αναδημοσίευση ή η αποσπασματική μεταφορά κειμένων, χωρίς την γραπτή συναίνεση του εκδότη.

Sugar Free Press sugarfreepress

Sugar Free 7

{ AGENDA { Ο Κωστής Μαραβέγιας και φέτος στην Πλατεία Νερού. Κυριακή 9 Ιουνίου μας υποδέχεται σε μια “ρεφενέ” συναυλία που ο καθένας θα δώσει λίγη από τη χαρά του και ο Κωστής τα τραγούδια του.

Street Food Festival Στον ανακαινισμένο χώρο του Παλιού Αμαξοστασίου Ο.Σ.Υ. στο Γκάζι, θα πραγματοποιηθεί το τέταρτο Street Food Festival. Το απόλυτο γαστρονομικό trend στη χώρα θα πραγματοποιηθεί για τρία τριήμερα (10-11-12, 17-18-19, 24-25-26 Μαίου).

H Courtney Barnett στο Fuzz Club στις 16 Μαίου. Η πιο ταλαντούχα γυναικεία παρουσία στη νεώτερη γενιά της indie-rock μουσικής, με δεκάδες βραβεία και υποψηφιότητες για Grammy και Brit την υποδεχόμαστε για πρώτη φορά στην Αθήνα.

Ο “Κύκλος του Έρωτα” , η κωμωδία του Άρθουρ Σνίτσλερ ξεκινά στο Δημοτικό Θέατρο Πειραιά σε σκηνοθεσία Θωμά Μοσχόπουλου. Ένα ερωτικό παιχνίδι με δέκα δυνατούς «παίκτες» του ελληνικού θεάτρου. Από 3/5 έως 7/6.

Τα “Μαθήματα Πολέμου II” έρχονται από 7 έως 14 Μαίου στο Μέγαρο Μουσικής, στην αίθουσα Δημήτρης Μητρόπουλος από τον Δημήτρη Λιγνάδη.Το δεύτερο μέρος της τολμηρής παράστασής του, βασισμένης στην Ιστορία του Θουκυδίδη, έχει στόχο να φωτίσει, δίνοντας βήμα στον θουκυδίδειο λόγο, τους αφανείς μηχανισμούς που απεργάζονται τη βία και την ανάσταση του πολέμου.

WHAT’S GOING ΟΝ

in the city

8

Sugar Free

Στο Παλλάς έως τις 19/5 μπορούμε να απολαύσουμε την κορυφαία πολιτική σάτιρα του Δημήτρη Ψαθά,”Ζητείται Ψεύτης” σε σκηνοθεσία Πέτρου Ζούλια. Στο ρόλο του ψεύτη ο Αλέξης Γεωργούλης. Επίσης ο Γιώργος Παρτσαλάκης στο ρόλο του βουλευτή ενώ η Ναταλία Δραγούμη υποδύεται την σύζυγο του βουλευτή.

Sugar Free 9

{ INTERVIEW {

Η Παυλίνα Βουλγαράκη

είναι το πιο ταλαντούχο Ροκ κορίτσι, της ελληνική μουσικής σκηνής! “Δεν έχω την δυνατότητα να βιοπορίζομαι από αυτό που κάνω και μου κακοφαίνεται για να είμαι ειλικρινής!”

10 Sugar Free

Αυθεντική και χειμαρρώδης στο λόγο. Ευφυής και σπιρτόζα με δύο μάτια που σε καρφώνουν σα να σε διαπερνούν. Μιλά χωρίς δεύτερες σκέψεις, δεν φοβάται τις αλήθειες, ούτε «κάνει πίσω» μήπως και τσαλακωθεί. Η Παυλίνα Βουλγαράκη, είναι πολλά περισσότερα από όσα φαντάζεστε. Είναι ένα ταλαντούχο πλάσμα που διεκδικεί καθημερινά αυτό που της αξίζει και δεν κάνει πίσω αν δεν τα καταφέρει. Δεν την φοβίζουν οι δυσκολίες και δεν είναι δήθεν. Τη συναντήσαμε στη «Πειραιώς 131-Μουσική Σκηνή» όπου εμφανίζεται και… δεν την χορταίναμε! Συνέντευξη στη Λιάνα Μπουκουβάλα

Ποια ήταν η πρώτη σου μουσικά επαγγελματική στιγμή; Θυμάσαι πότε ανέβηκε σε σκηνή για πρώτη φορά; Το live στον Σταυρός του Νότου ως μέλος της houseband, ήταν η πρώτη φορά. Μάλιστα είχε έρθει κι ως θαμώνας η Ελεονώρα Ζουγανελη κι ανέβηκε στην σκηνή να πούμε ένα κομμάτι παρέα. Ήταν η πρώτη μου εμπειρία κι είχα πάθει σοκ! Χαχα! Έχεις σπουδάσει Ψυχολογία. Υπάρχουν στιγμές που ίσως να συνδυάζεις την επιστήμη αυτή με το τραγούδι; Υπάρχει ένας κοινός πυρήνας. Ο ανθρώπινος ψυχισμός. Τώρα για το αν έχω επηρεαστεί... ίσως μόνο υποσυνείδητα από κείμενα και μελέτη συναισθημάτων και γνωστικών διεργασιών και την προβολή τους πάνω μου. Ο άλλος τρόπος βέβαια που συνδέονται είναι μέσω του art therapy. Αυτό με ενδιαφέρει να το μελετήσω και να το σπουδάσω. Ο τρόπος δηλαδή που η τέχνη θεραπεύει το τραύμα. Άλλη ιστορία βέβαια... Από πού αντλείς την έμπνευση για τα τραγούδια που γράφεις; Από οτιδήποτε με αγγίζει με οποιονδήποτε τρόπο. Συνήθως με παρακινούν αρνητικά συναισθήματα. Θυμός, φόβος, θλίψη. Είναι η αντίσταση μου στο σκοτάδι, να το κάνω φως! Είναι ο κόσμος μέσα από τα μάτια μου. Τι θες να πετύχεις με τη μουσική σου; Στιγμιαία τίποτα. Γράφω απλώς για να μην σκάσω! Για να εκφραστώ! Βαθύτερα στοχεύω στην σύνδεση, στην επικοινωνία, στο να καθρεφτίσω συναισθήματα, να φτάσει ένα μήνυμα κάπου. Εύχομαι ότι παρακινώ όποιον με ακούει να μην φοβάται να είναι ο εαυτός του… Παρά το νεαρό της ηλικίας σου, έχεις καταφέρει να συνεργαστείς με πολύ σπουδαία ονόματα της ελληνικής μουσικής όπως ο Μπάμπης Στόκας και ο Ψαραντώνης. Πως είναι να «συμβιώνεις» μαζί τους επί σκηνής; Αισθάνομαι ευλογημένη και ευγνώμων για τις συνεργασίες αυτές. Όλες ήταν μαθήματα για εμένα. Από τις ανθρώπινες συμπεριφορές μέχρι τις καθαρά επαγγελματικές. Ήταν καθοριστικές για εμένα εμπειρίες. Έτσι κι αλλιώς οι προσωπικές σχέσεις κι αλληλεπιδράσεις μας καθορίζουν άλλωστε. Υπάρχει κάποιο τραγούδι που να σε «σημαδεύει» ως Παυλίνα; Αλλάζουν συνέχεια . Αυτή την περίοδο έχω κολλήσει με το Snow patrol - what if this is all the love you ever get… Έχεις χαρακτηριστεί κατά καιρούς από τα Μέσα ως ροκ κορίτσι της ελληνικής μουσικής σκηνής. Τι είναι για σένα ροκ; Rock είναι η αυθεντικότητα, η ελευθερία στο τρόπο ζωής και στους τρόπους έκφρασης… Rock είναι ο σεβασμός στη διαφορετικότητα. Η γενναιότητα και το θάρρος που εμπεριέχει μέσα μια

σταγόνα θράσους. Έχεις καταφέρει να βιοπορίζεσαι από τη μουσική; Δεν είναι λίγοι εκείνοι που λένε, επαγγελματίας σημαίνει να ζεις από αυτό που κάνεις… Όσο συμμετείχα σε σχήματα άλλων καλλιτεχνών, καταξιωμένων και διαχρονικών, την είχα αυτή την δυνατότητα. Αυτό συνέβαινε για αρκετά χρόνια. Από πρόπερσι που έχω την δίκη μου μπάντα, δυστυχώς δεν έχω την δυνατότητα να βιοπορίζομαι από αυτό και μου κακοφαίνεται για να είμαι ειλικρινής! Επιμένω όμως, και προσπαθώ όσο μπορώ, ελπίζοντας ότι αυτό θα αλλάξει… Έχεις μεγαλώσει σε ένα οικογενειακό περιβάλλον εξόχως πολιτικό. Υπήρξε περίοδος της ζωής σου που να ήθελες να ακολουθήσεις εκείνα τα μονοπάτια; Ποτέ! Ούτε για αστείο… Ένιωσες ποτέ να σε βαραίνει επαγγελματικά το επώνυμο που κουβαλάς; Τα πρώτα χρόνια μου φαινόταν σαν γολγοθάς. Τώρα όμως, όταν το σκέφτομαι λέω «οκ, βγάζει νόημα δε λέω» όλοι είμαστε προκατειλημμένοι τόσο συχνά. Συχνά φερόμαστε σαν να τα γνωρίζουμε όλα ενώ καλά-καλά δεν ξέρουμε τους ίδιους μας τους εαυτούς. Βρήκα αυτό το κόλπο... όσο πιο καλά με μαθαίνω, τόσο λιγότερο ασχολούμαι με το τι λένε οι άλλοι. Είσαι Κρητικιά. Ποια χαρακτηριστικά του έντονου, δυναμικού κρητικού ταπεραμέντου διακρίνονται στην Παυλίνα; Εύχομαι η δικαιοσύνη και η γενναιοδωρία. Ελπίζω η τόλμη. Σίγουρα η περηφάνια κι η λακωνικότητα… Ποιο είναι το ιδανικό σενάριο εξέλιξης για σένα μέσα στα επόμενα χρόνια; Να έχουν τα κείμενα μου παραλήπτες. Να φτάνουν όσα γράφω κάπου και να έχω συνοδοιπόρους. Να εκφράζομαι χωρίς φόβο, να υπηρετώ τον εαυτό μου μέσα από τα τραγούδια μου και φυσικά να έχω τη δυνατότητα να ζω από όλα αυτά. Έχεις ήδη ξεκινήσει εμφανίσεις στη νέα μουσική σκηνή των Αθηναϊκών Θεάτρων, «Πειραιώς 131-Μουσική Σκηνή». Μίλησέ μας για αυτό. Τι θα δούμε εκεί από την Παυλίνα τις Παρασκευές; Είμαι πολύ ευτυχισμένη. Είναι μια παράσταση για την οποία δουλέψαμε πολύ με αγάπη και όρεξη. Παρουσιάζουμε τραγούδια του πρώτου δίσκου και του δεύτερου. Κάποια ακυκλοφόρητα του τρίτου δίσκου που έρχεται και διασκευές τραγουδιών που αγαπάμε. Μαζί μας θα είναι κι ο Δημήτρης Κόψης. Ένα νέο ταλαντούχο πλάσμα που θαυμάζω πολύ.

Γράφω μουσική για να μην σκάσω!

Sugar Free 11

{ TO KNOW US BETTER {

Keith

Flint

BORN

Υ 1969 17 ΣΕΠΤΕΜΒΡΊΟ

ΖΩΔΙO ΠΑΡΘΈΝΟΣ

ΎΨΟΣ 1.70Μ

PARENTS

ΓΕΝΝΉΘΗΚΕ ΣΤΟ ΡΈΝΤΜΠΡΙΤΖ ΣΤΟ ΛΟΝΔΊΝΟ ΤΗΣ ΑΓΓΛΊΑΣ, ΑΠΌ ΤΟΥΣ ΚΛΙΒ ΚΑΙ ΥΒΌΝ ΦΛΙΝΤ ΚΑΙ ΜΕΓΆΛΩΣΕ ΑΡΧΙΚΆ ΣΤΟ ΑΝΑΤΟΛΙΚΌ ΛΟΝΔΊΝΟ. ΠΈΡΑΣΕ ΔΎΣΚΟΛΑ ΠΑΙΔΙΚΆ ΧΡΌΝΙΑ, ΚΑΘΏΣ ΟΙ ΓΟΝΕΊΣ ΤΟΥ ΧΏΡΙΣΑΝ ΌΤΑΝ Ο ΊΔΙΟΣ ΉΤΑΝ ΣΕ ΜΙΚΡΉ ΗΛΙΚΊΑ ΚΑΙ Ο ΠΑΤΈΡΑΣ ΤΟΥ ΉΤΑΝ ΒΊΑΙΟΣ.

WOW

*

ΥΣ «EXPERIΝΤΕΜΠΟΎΤΟ ΤΟ ΤΟ Ό ΑΠ Σ ΤΌ ΕΚ ΜΠΟΥΜ ΤΗΣ , ΤΑ ΆΛΛΑ ΈΞΙ ΆΛ ENCE» ΤΟ 1992 ΕΡΟ 1 ΤΟΥ ΣΑΝ ΣΤΟ ΝΟΎΜ ΜΠΆΝΤΑΣ ΈΦΤΑ TARTER ΤΟΥ ES T, ΜΕ ΤΟ FIR AR CH ΟΎ ΙΚ ΑΝ ΒΡΕΤ ΙΤΥΧΗΜΈΝΟ ΤΑΙ ΩΣ ΤΟ ΠΙΟ ΕΠ 1996 ΝΑ ΘΕΩΡΕΊ ΤΕΡΆΣΤΙΑ Ι, ΓΝΩΡΊΖΟΝΤΑΣ ΤΟΥΣ ΚΟΜΜΆΤ ΏΝΤΑΣ ΣΤΗΝ ΗΘ ΙΣ Η.Π.Α ΚΑΙ ΒΟ ΕΠΙΤΥΧΊΑ ΚΑΙ ΣΤ ΥΛΤΟΎΡΑΣ. ΚΟ E NC BREAK DA ΕΞΆΠΛΩΣΗ ΤΗΣ ΝΩ ΑΠΌ 30 Ν ΠΟΥΛΉΣΕΙ ΠΆ ΟΙ PRODIGY ΈΧΟΥ ΜΊΩΣ, ΕΝΏ ΟΣ ΓΚ ΆΛΜΠΟΥΜ ΠΑ ΙΑ ΎΡ Μ ΟΜ ΑΤ ΕΚ IT AWARDS, ΔΎΟ ΒΡΑΒΕΊΑ BR ΈΧΟΥΝ ΚΕΡΔΊΣΕΙ ΥΠ . ΉΡΞΑΝ ΔΎΟ MUSIC AWARDS 5 MTV EUROPE GRAMMY. ΕΊΟ ΙΟΙ ΓΙΑ ΒΡΑΒ ΦΟΡΈΣ ΥΠΟΨΉΦ

*

DID YOU KNOW THAT ?

* ** * *

O ΦΛΙΝΤ ΠΆΛΕΥΕ ΧΡΌΝΙΑ ΜΕ

ΤΗΝ ΚΑΤΆΘΛΙΨΗ ΚΑΙ ΤΙΣ ΚΑΤ ΑΧΡΉΣΕΙΣ.

ΞΕΚΊΝΗΣΕ ΩΣ ΧΟΡΕΥΤΉΣ ΣΤΟ ΥΣ PRODIGY ΚΑΙ ΈΠΕΙΤΑ ΑΝΈ ΛΑΒΕ ΤΡΑΓΟΥΔΙΣΤΉΣ. ΤΟ 2007, ΟΔΉΓΗΣΕ 1500 ΜΊΛ ΙΑ ΑΠΌ ΤΗΝ ΑΓΓΛΊΑ ΣΤΗΝ ΝΌΤ ΙΑ ΙΣΠΑΝΊΑ ΓΙΑ ΝΑ ΣΥΜΜΕΤΆΣΧΕΙ ΣΤΟ ΙΣΠΑΝΙ ΚΌ GRAND PRIX ΚΑΙ ΕΊΧΕ ΤΗ ΔΙΚ ΜΟΤΟΣΥΚΛΕΤΙΣΤΏΝ, ΤΟΥΣ ΕΠΟ Ή ΤΟΥ ΟΜΆΔΑ ΝΟΜΑΖΌΜΕΝΟΥΣ «TEAM TRA CTION CONTROL», ΟΙ ΟΠΟΊΟ ΜΕΤΡΆΝΕ 3 ΝΊΚΕΣ ΣΤΟ ISLE Ι OF MAN TT. ΤΟ 2014, ΑΓΌΡΑΣΕ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΊ ΝΙΣΕ ΤΗΝ ΠΑΜΠ «THE LEATHE R BOTTLE» ΣΤΟ ESSEX, ΤΗΝ ΟΠΟΊΑ ΌΜΩΣ ΆΦΗΣΕ ΤΟ 2017. ΔΗΜΙΟΎΡΓΗΣΕ ΤΙΣ ΜΠΆΝΤΕΣ ΌΜΩΣ ΩΣ «FLINT» ΚΥΚΛΟΦΌΡΗ FLINT ΚΑΙ CLEVER BRAINS FRYIN’, ΣΕ ΜΌΛΙΣ ΈΝΑ SINGLE, ΑΦΟΎ ΤΟ ΆΛΜΠΟΥΜ «DEVICE #1» ΑΚΥΡΏΘΗΚΕ ΠΡΙ Ν ΚΑΝ ΚΥΚΛΟΦΟΡΉΣΕΙ.

12 12 Sugar Sugar Free Free

DIED

4 ΜΑΡΤΊΟΥ 2019

ΠΕΡΙΟΥΣΊΑ CAREER 15 ΕΚΑΤΟΜΜΎΡΙΑ ΔΟΛΆΡΙΑ

ΥΠΉΡΞΕ ΤΡΑΓΟΥΔΙΣΤΉΣ ΤΩΝ PRODIGY. OΙ PRODIGY ΕΊΝΑΙ ΈΝΑ ΑΠΌ ΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΈΣΤΕΡΑ ΣΥΓΚΡΟΤΉΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΊΑ ΤΗΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΉΣ ΜΟΥΣΙΚΉΣ. ΣΧΗΜΑΤΊΣΤΗΚΑΝ ΤΟ 1990 ΜΕ ΑΡΧΙΚΆ ΜΈΛΗ, ΕΚΤΌΣ ΑΠΌ ΤΟΝ ΦΛΙΝΤ, ΤΟΝ MAXIM, ΤΟΝ LEEROY THORNHILL ΚΑΙ ΤΟΝ SHARKY. ΤΟ ΌΝΟΜΆ ΤΟΥΣ ΉΤΑΝ ΦΌΡΟΣ ΤΙΜΉΣ ΣΤΟ ΠΡΏΤΟ ΣΥΝΘΕΣΆΙΖΕΡ ΤΟΥ ΛΊΑΜ ΧΆΟΥΛΕΤ, «MOOG PRODIGY».

ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΖΩΗ

Ο ΦΛΙΝΤ ΈΒΓΑΙΝΕ ΠΑΛΙΌΤΕΡΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΆΣΤΡΙΑ ΓΚΈΙΛ ΠΌΡΤΕΡ ΚΑΙ ΉΤΑΝ ΓΝΩΣΤΟΊ ΩΣ «Η ΠΕΝΤΆΜΟΡΦΗ ΚΑΙ ΤΟ ΤΈΡΑΣ», ΓΙΑ ΠΡΟΦΑΝΕΊΣ ΛΌΓΟΥΣ. ΤΟ ΖΕΥΓΆΡΙ ΧΏΡΙΣΕ ΤΟ 2000 ΚΑΙ Ο ΦΛΙΝΤ ΠΑΝΤΡΕΎΤΗΚΕ ΤΗΝ ΜΑΓΙΟΎΜΙ ΚΆΙ, ΜΙΑ ΓΙΑΠΩΝΈΖΑ DJ.

Sugar Free 13

{ INTERVIEW {

Λουκία Παπαδάκη

Ζούμε στην εποχή της εικόνας…! Συνέντευξη στην Φωτεινή Δημητριάδου

Γνωστή και μη εξαιρετέα στον χώρο του θεάτρου και της Τέχνης, καταξιωμένη ηθοποιός με πολλές επιτυχίες στο ενεργητικό της, τόσο στο θέατρο, όσο και στην τηλεόραση, η ταλαντούχα Λουκία Παπαδάκη, ανοίγει την καρδιά της και μας μιλά για τη φετινή θεατρική παράσταση «ΡΟΖ...ΤΑΦΤΑΣ», στο «Μικρό Broadway» όπου και πρωταγωνιστεί, την συνεργασία της με τον σκηνοθέτη-συγγραφέα και ηθοποιό Χάρη Βορκά, την τηλεοπτική επιτυχία «Ελεύθερη Σχέση», την κριτική που της ασκούν οι κριτικοί θεάτρου, τον Πολιτισμό, αλλά και δεν διστάζει να μιλήσει έξω από τα δόντια για τις δυσκολίες του επαγγέλματος που συναντούν νέοι αλλά και παλαιότεροι ηθοποιοί στις μέρες μας!

- «Η φετινή μου συνεργασία στην παράσταση «ΡΟΖ... ΤΑΦΤΑΣ» είναι πραγματικά εξαιρετική! Με τον Χάρη Βορκά δέσαμε αμέσως και πριν ακόμη μας αναφέρει ποιο θα είναι το έργο, τόσο εγώ όσο εγώ και η Βάσια Τριφύλλη, η Καίτη Φίνου και οι άλλοι συνάδελφοι, είπαμε ΝΑΙ! Ο Χάρης είναι ένα πολύπλευρο ταλέντο αλλά και χαρισματικός, στοιχεία που σε κάνουν να τον εμπιστευθείς αμέσως...»

- «Το σίριαλ «Ελεύθερη Σχέση», αφορά σε παράλληλες ιστορίες ζευγαριών που εξελίσσονται μέσα από μια ιδέα που είχε το ένα από τα ζευγάρια, να κάτσει λίγο μακριά, να αποστασιοποιηθεί, προκειμένου να ξαναδεί την σχέση και να καταλάβει αν τελικά μπορούν να ζήσουν ο ένας μακριά από τον άλλο! Με λίγα λόγια γίνονται τα απίστευτα, και φυσικά 14 Sugar Free

μέσα από αυτά βγαίνουν και συναισθήματα και αποφάσεις για τους ανθρώπους που βιώνουν τέτοιου είδους καταστάσεις. Θέλω να πω δε, πώς ο ρόλος που ενσαρκώνω είναι πολυδιάστατος και μου επιτρέπει να βγάλω ωραία πραγματάκια, κάτι που μέσα στα τόσα τηλεοπτικά χρόνια, είχα καιρό να ζήσω! Πιστεύεις ότι αυτός ο τρόπος της αποστασιοποίησης βοηθάει για την σωστή απόφαση ή είναι ένας κομψός τρόπος χωρισμού; Όχι, γιατί αν είναι γλυκός και κομψός ο χωρισμός, δεν πρόκειται να γίνει με κανέναν τρόπο. Βέβαια, κάποιοι άνθρωποι προσπαθούν να χωρίσουν όσο γίνεται ποιο ανώδυνα και με λιγότερες απώλειες ψυχικές. Είναι και λιγάκι υποκειμενικό… Τι σε ενδιαφέρει περισσότερο η εισπρακτική κίνηση μιας θεατρικής παράστασης ή μια καλή θεατρική απόδοση; Αυτά τα δύο πηγαίνουν μαζί, σε κανονικές συνθήκες πάντα. Όμως, πόσες φορές λέμε «τι παράσταση είναι αυτή; Πως πάει ο κόσμος και την βλέπει;» Βέβαια μια καλή παράσταση ποτέ δεν περνάει απαρατήρητη. Θέλω να πιστεύω, πως οι καλές δουλειές, έχουν πάντα και την αντίστοιχα καλή εισπρακτική κίνηση... Πού δίνεις περισσότερη βάση; Στην κριτική κάποιων κριτικών θεάτρου ή στην κριτική του κόσμου; Θα σου πω το εξής. Πόσα αγάλματα κριτικών θεάτρου έχουμε στους δρόμους; Εκτός από πολύ μεγάλες προσωπικότητες που

είχαν βαθιές γνώσεις και ήταν λάτρεις του θεάτρου και ξέρουν ακριβώς πως πρέπει να ειπωθούν κάποια πράγματα, έτσι… Ο καλύτερος κριτής πιστεύω πώς είναι ο κόσμος γιατί έτσι γίνεται μια σωστή διαφήμιση προς τα έξω. Εκτός από το θέατρο υπάρχουν και άλλου είδους τέχνες. Εσένα ποια άλλη τέχνη σε ενδιαφέρει και σε αντιπροσωπεύει περισσότερο; Μου αρέσει η ζωγραφική και ο χορός! Ζωγραφίζεις για εσένα ή κάνεις και εκθέσεις ζωγραφικής; Ζωγραφίζω μόνον για εμένα, γιατί υπάρχει και κληρονομικότητα από την οικογένεια μου. Πιστεύεις ότι τα νέα παιδιά που βγαίνουν στο θέατρο έχουν όλα ταλέντο ή πηγαίνουν μόνο και μόνο για την αναγνωρισιμότητα; Κοίτα να δεις. Η εποχή μας είναι «ζαλιστική». Είναι η εποχή της εικόνας, δεν μας απασχολεί καν η λεζάντα κάτω από την εικόνα... Νομίζω ότι χρειάζεται περισσότερη αυτογνωσία και παιδεία από ποτέ. Όλες οι συμφορές μας ξεκινούν από την έλλειψη παιδείας. Όπου παιδεία είναι η κοινωνική αγωγή, η οικογενειακή αγωγή, οι αξίες, οι ανθρώπινες σχέσεις και κυρίως οι σχέσεις που έχουμε με τον εαυτό μας. Αν δηλαδή μπορούμε να τα βρούμε με τον εαυτό μας, τότε θα είμαστε όλοι καλύτεροι! Κάποτε ο Δημήτρης Χόρν είπε: «Ηθοποιός Σημαίνει Φως». Εσύ τι λες; Ναι, «Ηθοποιός Σημαίνει Φως», γιατί επάνω στην σκηνή υπάρχουν όλων των ειδών οι τέχνες. Από την υποκριτική, την διαφορετικότητα των ρόλων, την σκηνογραφία, και την σκηνοθεσία. Άρα αυτό για τον ηθοποιό που όλες οι αισθήσεις του βρίσκονται σε εγρήγορση, φυσικά και σημαίνει φως! Η Αλίκη Βουγιουκλάκη επίσης, είπε: «Εγώ θα πεθάνω πάνω στην σκηνή, γιατί το θέατρο είναι το σπίτι μου». Εσύ θα το έλεγες αυτό; Το θέατρο είναι επιλογή ζωής. Είναι ένα μεγάλο και σημαντικό κομμάτι του εαυτού μου. Όμως από την άλλη, η ζωή είναι πολύ πλούσια και πολύ εκρηκτική, δεν είναι δυνατόν να μην ζεις στο φουλ της, στα φόρτε της, γιατί αν δεν εκτονώνεσαι πώς θα αποδώσεις στο σανίδι; Άρα πρέπει να υπάρχει γενικότερα πηγή ενέργειας και εκτόνωσης, για να λειτουργείς και εκεί όσο καλύτερα μπορείς. Ως άτομο ζυγίζεις τα πράγματα όταν πρέπει να πάρεις σοβαρές αποφάσεις ή τις παίρνεις επί τόπου; Εμπιστεύομαι το ένστικτό μου το οποίο είναι αλάνθαστο. Τι συμβουλεύεις τα νέα παιδιά που θέλουν να ακολουθήσουν το επάγγελμα του ηθοποιού και θέλουν να κατακτήσουν τον χώρο του θεάτρου και της Τέχνης; Σπουδές, Παιδεία, Καλλιέργεια και πάνω από όλα πολύ δουλειά!

Sugar Free 15

{ COVER STORY {

Πηνελόπη Αναστασοπούλου Η ΟΙΚΟΓΈΝΕΙΑ ΉΤΑΝ ΤΟ ΌΝΕΙΡΟ

ΤΗΣ ΖΩΉΣ ΜΟΥ ΚΑΙ ΈΓΙΝΕ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΌΤΗΤΑ ΧΆΡΗ ΣΤΟΝ ΦΏΤΗ! Συνέντευξη στη Λιάνα Μπουκουβάλα Φωτογράφος: Μαρία Ντελάκου

Λένε πως η δύναμη της μάνας είναι αστείρευτη. Το ίδιο και οι αντοχές της θα συμπληρώσω εγώ, αφού η Πηνελόπη, τερματίζει όλα τα κοντέρ, όντας ταυτόχρονα γυναίκα, σύζυγος, μητέρα αλλά και εξαιρετική επαγγελματίας! Τι και αν η μέρα έχει μόνο 24 ώρες; Εκείνη προλαβαίνει – με εξαιρετική μαεστρία- να τα κάνει όλα, και μάλιστα εξίσου καλά! Φυσικά είσαι ο λόγος για την Πηνελόπη Αναστασοπούλου, τη γυναίκα που αν είσαι άνδρας ονειρεύεσαι τα βράδια, και αν είσαι γυναίκα θα ήθελες «με τα χίλια» να την έχεις φίλη σου!Δεν σας κρύβω πως το ραντεβού για τη συνέντευξή μας, άλλαξε κάμποσες φορές, μιας και με το νέο μωράκι της οικογένειάς της, την κούκλα μεγάλη κόρη της αλλά και τις επαγγελματικές της υποχρεώσεις, αφού τη συναντάμε στην παράσταση «Η κυρία Επιθεώρηση», οι χρόνοι της είναι πραγματικά εξουθενωτικοί! Ωστόσο, αντί να γκρινιάζει, χαμογελά συνεχώς αφού όπως και η ίδια λέει, «διανύει την πιο όμορφη περίοδο της ζωής της» ! Όταν ανακοίνωσα στον ανδρικό πληθυσμό του γραφείου ότι θα κάνουμε μαζί αυτή τη συνέντευξη, σάστισαν! Πως είναι να είσαι, κατά κοινή ομολογία, τόσο sexy; Είναι αστείο για μένα να ακούω πως είμαι κατά γενική ομολογία sexy! Χαχα! Ούτε καν...! Ευχαριστώ πάρα πολύ για το κοπλιμέντο αλλά δεν είναι κάτι το οποίο το αντιμετωπίζω σαν δεδομένο σε καμία περίπτωση και κάθε φορά που κάποιος μου πει κάτι τέτοιο θα αντιδρώ με τον ίδιο τρόπο. Κάνω σαν χαζό! Ευχαριστώ πολύ τον αντρικό πληθυσμό του γραφείου σου, λοιπόν! Εντάξει, είσαι κατά κοινή ομολογία πολύ όμορφη. Ήσουν και από πιτσιρίκα, η «όμορφη του σχολείου»; Ήμουν από πιτσιρίκα ένα κορίτσι πολύ ενεργητικό στο σχολείο. Ήμουν αυτό που λέμε δημοφιλής. Είχα πολλούς φίλους απ’ όλες τις τάξεις, έκανα πάρα πολλές δραστηριότητες, ήμουν στη θεατρική ομάδα, ήμουν στο 15μελές, ήμουν πρώτη στις πορείες, στις καταλήψεις. Και ναι, ίσως κατά κάποιο τρόπο ήμουν ας πούμε, αρεστή στους συμμαθητές μου! Πολύχρωμα μαλλιά, τατουάζ, σκουλαρίκια… Ήσουν και ως έφηβη ροκ κορίτσι; Ναι, ήμουν πάντα, στο σχολείο ήμουν και στη μπάντα του σχολείου, τραγουδούσα και έπαιζα κιθάρα, φορούσα Dr. Martens, γκέτα, 16 Sugar Free

είχα γύρω στις 12 τρύπες στ’ αυτιά μου… Εντάξει όμως τότε δεν είχα τατουάζ! Πάντα ήμουν εναλλακτικό παιδί. Ακόμα και αργότερα που πέρασα μια φάση που δεν ήμουν ακραία ροκάκι αλλά δοκιμάστηκα και σε άλλα μουσικά είδη, πάντα ήμουν κάπως… «ιδιαίτερη». Υπήρξε αλήθεια περίοδος στη ζωή σου που να ήσουν κάτι άλλο από αυτό που είσαι τώρα, ίσως πιο mainstream εμφανισιακά αλλά και προσωπικά, επειδή αυτό ενδεχομένως, ήταν που ήθελε το ρεύμα της εποχής; Όχι, mainstream δεν έχω υπάρξει ποτέ! Όχι γιατί έχω κάτι με το mainstream, απλά νομίζω ότι γενικότερα δεν αντιλαμβάνομαι τα πράγματα όπως οι περισσότεροι. Είναι πολλές οι φορές που αντιδρώ με τον τρόπο μου βέβαια, σε κοινωνικά στερεότυπα και «πρέπει». Εκτός και αν το ρεύμα της εποχής που λες, είναι κάτι που μ’ αρέσει πολύ και τότε μόνο θα το ακολουθήσω. Διαφορετικά δεν με αφορά. Οι περισσότεροι από εμάς σε γνωρίσαμε μέσω της υποκριτικής σου ιδιότητας, ωστόσο έχεις και μία πραγματικά εξαιρετική φωνή! Πότε άρχισες να τραγουδάς; Τραγουδάω όλη μου τη ζωή! Σχεδόν ταυτόχρονα με το κομμάτι της υποκριτικής. Ωστόσο την πρώτη μου μπάντα την φτιάξαμε το 2010. Από τότε βέβαια, έχει αλλάξει αρκετά. Έχουν αλλάξει τα μέλη, το όνομα και έχει αλλάξει και γενικά η όλη αντίληψη του σχήματος. Τώρα πια έχω εγώ τον πρώτο και τον τελευταίο λόγο στη μπάντα. Είναι αμιγώς ροκ δεν έχει κανένα ποπ στοιχείο και κάνω ακριβώς αυτό που μου αρέσει! Υπερτερεί κάποια από τις δύο αυτές τέχνες μέσα σου; Νομίζω ότι οι τέχνες αυτές, συνδυάζονται μέσα μου. Κυρίως όταν τραγουδάω έχω πολύ μεγάλη την αίσθηση του υποκριτικού κομματιού, γιατί καταλαβαίνω απόλυτα τι τραγουδάω και με αφορά να καταλαβαίνω τι λέω όταν τραγουδάω, γιατί και αυτό είναι ένα μικρό performance υποκριτικό. Και επίσης αγαπώ πάρα πολύ το musical, που συνδυάζονται απόλυτα. Ως ηθοποιός ξεκίνησες την καριέρα σου αρκετά χρόνια πριν. Συνάντησες δυσκολίες μέχρι να μπορείς να βιοπορίζεσαι από αυτό ή τα πράγματα ήρθαν εύκολα; Δουλεύω από το 2001, από φοιτήτρια δηλαδή στο Θέατρο Τέχνης. Τα πράγματα, όχι, ποτέ δεν είναι εύκολα σε αυτή τη δουλειά.

Clothes: Peace +Chaos

Sugar Free 17 17 Sugar Free

Clothes: Peace + Chaos Shoes: Windsor Smith από Favela

{ COVER STORY {

18 Sugar Free

Βεβαίως, ίσως είμαι πιο τυχερή από άλλους ανθρώπους. Αλλά το έχω κυνηγήσει και πάρα πολύ. Δηλαδή τα πρώτα χρόνια που έψαχνα να βρω δουλειά, πήγαινα σε άπειρες οντισιόν και ακόμα πάω δηλαδή, όταν χρειάζεται και μου ζητηθεί. Δεν θεωρώ τον εαυτό μου δεδομένο και καθιερωμένο. Πρόσφατα ας πούμε, έστειλα μήνυμα σε ένα φίλο σκηνοθέτη και του είπα «σου στέλνω για να σου θυμίσω την ύπαρξη μου» γιατί με αφορούν οι δουλειές που κάνει. Όσον αφορά στο θέμα του βιοπορισμού, εντάξει, εγώ έπεσα σε μια εποχή που άρχισαν ν’ αλλάζουν τα πράγματα. Κάποια χρόνια πριν από εμένα τα χρήματα ήταν πολύ-πολύ καλύτερα, αλλά το βλέπω θετικά και πιστεύω ότι κάποια στιγμή θ’ αλλάξει πάλι αυτό! Μετράς δεκάδες επιτυχημένες δουλειές και εξαιρετικές συνεργασίες μέσα στην μέχρι τώρα πορεία σου. Τι είναι άραγε σημαντικότερο; Μία δουλειά με καλές απολαβές ή μία με εξαιρετικές συνεργασίες; Αν έπρεπε οπωσδήποτε να διαλέξω, θα επέλεγα σίγουρα την δουλειά με την ωραία συνεργασία. Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να μην θες να πας στη δουλειά σου, γιατί υπάρχει κάποια συνθήκη εκεί που σε δυσκολεύει ή σε στεναχωρεί. Τη δουλειά την κάνω για να ζω αλλά και γιατί μ’ αρέσει, οπότε είναι πάρα πολύ σημαντικό για μένα να δουλεύω με ανθρώπους που αγαπούν και εκείνοι αυτό που κάνουμε, αλλά και τους συνανθρώπους και τους συναδέλφους τους γενικότερα. Όταν αυτό συμβαίνει είμαι ευτυχισμένη. Και αυτή την περίοδο ζω κάτι τέτοιο με την παράσταση που κάνουμε στη Θεσσαλονίκη την «Κυρία Επιθεώρηση»! Δείχνεις να επαναστατείς με ότι δεν σου κάνει. Με ότι θεωρείς άδικο. Και συχνά πυκνά μιλάς για αυτό μέσω των social media σου. Εσύ, έχεις αισθανθεί να αδικείσαι; Ναι, πολλές φορές έχω αισθανθεί ότι αδικούμαι, αλλά μεγαλώνοντας έχω μάθει να ζω μ’ αυτό, γιατί έτσι είναι η ζωή! Έχω αποδεχτεί, ότι όταν συμβαίνει κάτι που δεν μ’ αρέσει και νιώθω αδικημένη, θα πρέπει να κάνω λίγη υπομονή για να δω το αποτέλεσμα που θα μου φέρει το συγκεκριμένο γεγονός… Πιστεύω πολύ στην ενέργεια να ξέρεις. Ότι όλα γίνονται για κάποιο λόγο...! Αντιδρούσες πάντα ή νιώθεις ότι αυτό έγινε πιο έντονο μέσα από τη μητρότητα; Πάντα αντιδρούσα! Από μικρό παιδί. Έχω μέσα μου πολύ έντονα την αίσθηση του δικαίου και πάντα παίρνω θέση όταν νιώθω ότι κάποιος αδικείται κάτι που δεν σου κρύβω ότι αρκετές φορές με έβαλε σε μπελάδες… Τώρα με τη μητρότητα δεν νομίζω πως έχει ενταθεί όλο αυτό, μην σου πω ότι έχω λίγο αποστασιοποιηθεί κιόλας, γιατί τα παιδιά μου είναι πλέον το πιο σοβαρό πράγμα στον κόσμο για μένα… Για πες μας, πως είναι να είσαι μητέρα δύο κοριτσιών; Είναι ένα όνειρό μου, που έγινε πραγματικότητα! Αλήθεια, δεν πίστευα με τίποτα ότι θα κάνω κορίτσια. Βέβαια, προς το παρόν το μεγάλο μου το κορίτσι είναι σαν 25 αγόρια! Χαχα! Είμαι ευτυχισμένη. Πολύ ευτυχισμένη! Υπάρχουν ακόμα μερικές φορές που δεν το πιστεύω ότι μου συμβαίνει. Τις κοιτάω και μου είναι πολύ δύσκολο να πιστέψω ότι είναι δικές μου. Ήταν το όνειρο της ζωής μου και έγινε πραγματικότητα αυτή τη στιγμή, με τον Φώτη, αυτόν τον άνθρωπο που με κάνει και νιώθω αυτό που πάντα ευχόμουν, προσωπική γαλήνη. Γιατί ο Φώτης αυτό που μου προσφέρει περισσότερο απ’ οτιδήποτε είναι αυτή την σιγουριά και την ηρεμία του να είσαι μ’ έναν άνθρωπο που είναι καθαρός. Δεν έχεις τίποτα να φοβηθείς, ούτε να σε προσβάλει, ούτε να σε αδειάσει, ούτε να απιστήσει. Θα πάτε και για… αγοράκι ή ολοκληρώθηκε ο οικογενεια-

κός σας κύκλος; Αν το κουβεντιάζαμε αυτό πριν 5-6 χρόνια ενδεχομένως να έκανα και τρίτο και τέταρτο παιδί. Αυτή τη στιγμή όμως, νομίζω πως έχω κλείσει. Είμαι πολύ ευτυχισμένη που έχω αυτά τα δύο υπέροχα κορίτσια. Τώρα θέλω να δουλέψω για να μην τους λείψει τίποτα. Γιατί αν κάνω κι άλλο παιδί θα χρειαστεί να λείψω πολύ καιρό από την δουλειά και αυτό θα δημιουργήσει αρκετά θέματα. Νομίζω πως ήρθε η ώρα να τις απολαύσω κιόλας…! Τι απαντάς σε όσους υποστηρίζουν πως ένα παιδί είναι μία πολύ σοβαρή απόφαση και πρέπει να έρθει μετά από πολύ σκέψη και μόνο αφότου είναι κανείς έτοιμος και οικονομικά να το δεχθεί; Δεν θα διαφωνήσω. Το αντίθετο μάλιστα. Νομίζω πως θα συμφωνήσω 100%. Πρέπει να είσαι πολύ συνειδητοποιημένος για να φέρεις ένα παιδί στον κόσμο. Δεν φταίει σε τίποτα το παιδί αν δεν είσαι σίγουρος γι’ αυτό που πας να κάνεις. Γιατί το ν’ αναθρέψεις έναν άνθρωπο σωστά και να τον κρατήσεις ζωντανό και χαρούμενο, είναι η μεγαλύτερη ευθύνη στον πλανήτη. Τώρα το οικονομικό κομμάτι, φυσικά και παίζει ρόλο, γιατί αν δεν θες να λείψει τίποτα στο παιδί σου, θα χρειαστεί να έχεις κάποιους πόρους για να μπορείς να του προσφέρεις πράγματα. Όμως, πολλά από αυτά τα πράγματα που θεωρούμε ότι χρειάζεται ένα παιδί, στην ουσία δεν τα χρειάζεται. Αυτό που χρειάζεται σίγουρα είναι η αγάπη σου και η τρυφερότητα σου. Έχεις κατά καιρούς δηλώσει πως ο σύντροφός σου, Φώτης, είναι ο άντρας της ζωής σου. Αλήθεια, τι νιώθει μια γυναίκα όταν της συμβαίνει αυτό; Πως μπορεί να καταλάβει ότι αυτός είναι ο «ένας»; Ο Φώτης είναι ο άντρας της ζωής μου, είναι ο πατέρας των παιδιών μου. Ήταν ο άντρας που με έκανε να αισθανθώ όλα αυτά τα πράγματα που επιθυμούσα πριν. Και, ναι, νομίζω ότι το καταλαβαίνεις ότι είναι «αυτός»! Όταν νιώθεις ηρεμία, όταν βρίσκεσαι μ’ έναν άνθρωπο και δεν έχεις την αγωνία του τι θα ξημερώσει. Με τον Φώτη έχω αυτή την ηρεμία. Όχι ότι πάντα, τα πάντα είναι ρόδινα στο σπίτι μας. Και τσακωνόμαστε και διαφωνούμε και όλα αυτά. Όμως και οι δυο, έχουμε διάθεση να δουλέψουμε πάνω στις διαφωνίες μας. Νομίζω αυτό είναι το πιο υπέροχο πράγμα που έχουμε με τον Φώτη! Ο ερχομός ενός παιδιού εν τέλει, επηρεάζει τη σχέση του ζευγαριού; Και αν ναι, πως πιστεύεις μπορεί κανείς να το αποφεύγει; Ναι, φυσικά την επηρεάζει την σχέση 100%, αλλάζουν τα πάντα. Δεν νομίζω πως μπορεί κανείς να το αποφύγει αυτό. Χρειάζεται και από τις δυο πλευρές ηρεμία, κατανόηση, χώρο. Να βρεις τις ισορροπίες σου ξανά. Όχι, εν βρασμώ αποφάσεις... Θέλει δουλίτσα! Μία εγκυμοσύνη όπως είναι άλλωστε λογικό, αλλάζει και το σώμα μιας γυναίκας. Εσύ; Πως το διαχειρίστηκες αυτό; Δεν αλλάζει το σώμα κάθε γυναίκας. Υπάρχουν γυναίκες που γεννάνε και δεν καταλαβαίνεις ότι έχει περάσει από πάνω τους εγκυμοσύνη. Είναι το «σκαρί» τους τέτοιο. Και από την άλλη υπάρχουν γυναίκες που η εγκυμοσύνη αφήνει πάνω τους τα σημάδια της, ανεξίτηλα. Κοίτα να δεις τώρα, θα σου πω ψέματα αν σου πω ότι δεν με αγγίζει εμένα αυτό. Όμως δεν είναι κάτι που θα με κάνει ν’ αγχωθώ. Στην πρώτη εγκυμοσύνη τα πράγματα ήταν λίγο διαφορετικά τώρα είναι λίγο πιο δύσκολα. Υπάρχει αρκετή κατακράτηση και δυσκολεύομαι, όμως η ευτυχία είναι τόσο μεγάλη που αξίζει τον κόπο. Και πιστεύω πως θα επανέλθω με πολύ δουλειά όμως, θα πάρει χρόνο. Νομίζω πάντως πως όλες μας αυτό που πρέπει να σκεφτόμαστε είναι ότι το να φέρεις στον κόσμο ένα παιδί, είναι από μόνο του το μεγαλύτερο, το σημαντικότερο και πιο μαγικό πράγμα.

Ο Φώτης μου προσφέρει την σιγουριά και την ηρεμία του να είσαι μ’ έναν άνθρωπο που είναι καθαρός!

Sugar Free 19

{ COVER STORY {

Περιέγραψέ μας ένα Κυριακάτικο πρωινό στο σπίτι σας με τα παιδιά! Αχ ναι! Ξυπνάμε και καθόμαστε όλοι μαζί, σ’ ένα πολύ μεγάλο κρεβάτι που έχουμε στο δωμάτιο των κοριτσιών και παίζουμε με τις ώρες. Φτιάχνουμε τους καφέδες, το γάλα, έχουμε το μωρό στην μέση και γύρω- γύρω στήνεται ένα δικό μας πάρτι! Μιλάμε, γελάμε, χορεύει η Λυδία, τραγουδάμε όλοι μαζί. Περνάμε ωραία μεταξύ μας! Βλέπεις να υπάρχει το καλλιτεχνικό μικρόβιο στη Λυδία; Ναι! Η Λυδία είναι ένα παιδί που της αρέσει πολύ να τραγουδάει και να χορεύει και τραγουδάει και σωστά. Και είναι πολύ ωραίο αυτό. Έχει και γούστο στη μουσική. Το αγαπημένο της κομμάτι είναι το «I surrender» των Rainbow. Της αρέσουν πολύ οι «Queens Of The Stone Age», ο «Corey Taylor»… Και παίρνει το κινητό και βάζει στο youtube μόνη της τα τραγούδια που της αρέσουν. Θα δείξει. Ελπίζω όμως, να γίνει γιατρός αν με ρωτάς! Χαχα! Ποια η ευχή σου για το μέλλον τους; Να είναι υγιείς και μην τις ταλαιπωρήσει ποτέ κανένα θέμα υγείας. Από εκεί και πέρα, εγώ και ο μπαμπάς τους θα φροντίσουμε να έχουν ότι χρειαστεί για να κάνουν τα όνειρα τους πραγματικότητα. Εγώ δεν πρόκειται να σταθώ ποτέ εμπόδιο στο όνειρο των παιδιών μου. Το αντίθετο, θα τις παροτρύνω αν το ταλέντο τους είναι εμφανές, να κάνουν ακριβώς ότι είναι αυτό που θέλουν. Η Ευρυδίκη (Βαλαβάνη) είναι η νονά της Ηλέκτρας. Ξέρω ότι έχεις κουραστεί να σε ρωτάνε, αλλά… Βάφτιση θα γίνει τελικά; Χαχα! Είναι πάρα πολύ προσωπικό θέμα, το θέμα της θρησκείας και δεν μου αρέσει όταν με ρωτάνε γι’ αυτό. Γιατί είναι λίγο περίεργο στην Ελλάδα να μοιράζεσαι απόψεις που δεν είναι αυτές που οι περισσότεροι πιστεύουν. Έχω πει πως θα κάνω το μυστήριο αν και όταν και εφόσον βρω τον πνευματικό και το μέρος που θα με κάνει να θέλω να το κάνω. Που θα μου δείξει το σημάδι ότι ήρθε η ώρα να το κάνω. Αυτή την στιγμή δεν έχουμε την ανάγκη και τα παιδιά μας είναι ελεύθερα ν’ αποφασίσουν την θρησκεία τους όταν μεγαλώσουν. Αν μέχρι εκείνη την ώρα νιώσουμε την θέληση να το κάνουμε, θα το κάνουμε με τον δικό μας τρόπο. Μετά από καιρό, λόγο της εγκυμοσύνης και τον ερχομό του δεύτερου παιδιού σας, επανήλθες επαγγελματικά με την «Κυρία Επιθεώρηση». Μίλησέ μας για αυτή τη δουλειά… Είμαι πολύ χαρούμενη που είμαι σ’ αυτή την δουλειά. Ευχαριστώ πολύ, πολύ την Ζέτα (Δούκα) που με πρότεινε να είμαι σ’ αυτή την δουλειά γιατί τελεί όλες τις συνθήκες, που ήταν ιδανικές για να μπορώ εγώ να επιστρέψω. Λόγω του ότι έχει μουσικές πρόβες που διήρκησαν λίγο, μουσικοχορευτικές μάλλον. Οι συντελεστές είναι ο Μάκης Δελαπόρτας και ο Στέλιος Παπαδόπουλος, που έχουν γράψει τα κείμενα. Ο Μάκης Δελαπόρτας την σκηνοθεσία, ο Θοδωρής Πανάς τις χορογραφίες, έχουμε ζωντανή ορχήστρα και μπαλέτο που αποτελείται από 8 χορευτές. Οι ηθοποιοί με τους οποίους βρίσκομαι επί σκηνής είναι η Ζέτα Δούκα, ο Κρατερός Κατσούλης, ο Άρης Μακρής, η Νίνα Λοτσάρη και ο Μάκης Δελαπόρτας. Περνάμε φανταστικά! Εγώ το διασκεδάζω ιδιαιτέρως. Νιώθω λίγο σαν παιδάκι…! Εκτός από αυτό, κάνεις και εμφανίσεις με την μπάντα σου Mama Sings Fire. Υπάρχουν ανακοινώσιμα live; Προς το παρόν έχω παγώσει οτιδήποτε άλλο. Όπως καταλαβαίνεις ήδη το να κάνω την παράσταση, από μόνο του είναι πολύ

παράτολμο. Γιατί ανεβοκατεβαίνω στη Θεσσαλονίκη μαζί μ’ ένα μωρό για να μπορέσω να πραγματοποιήσω τις παραστάσεις, μιας και θηλάζω αποκλειστικά, και έτσι πρέπει να έχω το μωρό μου συνέχεια μαζί και αφήνω το άλλο μου παιδάκι στην Αθήνα. Κάτι το οποίο δεν μου αρέσει καθόλου αλλά δεν μπορώ να πάρω και τα δύο παιδιά, γιατί όπως καταλαβαίνεις θα πρέπει να πάρω μαζί και την υπόλοιπη οικογένεια για να τα προσέχουν. Οπότε θα επιστρέψω στις υπόλοιπες δραστηριότητες μου μόλις τελειώσουμε την παράσταση! Στο παρελθόν σε έχουμε δει επί σκηνής και με τον Φώτη. Είναι κάτι που σκοπεύετε να ξανακάνετε; Με τον Φώτη πάντα κάνουμε μουσικά πράγματα μαζί. Έχουμε βρεθεί αρκετές φορές στην σκηνή οι δυο μας. Το απολαμβάνουμε πολύ γιατί έχουμε και οι δυο πολύ μεγάλο σεβασμό ο ένας στην καλλιτεχνική φύση του άλλου και πολύ μεγάλη αγάπη και έρωτα, οπότε στο λέω με σιγουριά πως… δεν υπάρχει μεγαλύτερο αφροδισιακό από το να είσαι στην σκηνή με τον άντρα σου! Ο Φώτης είναι ένας, κατά κοινή ομολογία, σπουδαίος καλλιτέχνης στο είδος του. Μάλιστα χαρακτηρίζεται ως ένας από τους καλύτερους στη χώρα. Επηρεάζει καθόλου ο ένας τον άλλο μουσικά; Ο Φώτης δεν είναι μόνο καταξιωμένος, στο είδος το μουσικό που τελεί, στην Ελλάδα. Είναι καταξιωμένος ντράμερ σε όλο τον κόσμο. Και αυτό γιατί είναι ένας άνθρωπος που πέραν του ότι έχει ένα τεράστιο ταλέντο, μελετάει πάρα πολύ. Είμαστε 6 χρόνια μαζί και δεν έχει υπάρξει ούτε μία μέρα που να μην έπαιξε τύμπανα. Εγώ τον αγαπάω πάρα πολύ γι’ αυτό. Μου έχει μάθει πολλά πράγματα. Μου έχει μάθει καταρχάς ότι τίποτα δεν είναι δεδομένο, κανένα ταλέντο. Πρέπει να δουλεύεις γι’ αυτό. Φυσικά επηρεάζει ο ένας τον άλλο μουσικά, αν και εγώ είμαι λίγο πιο σκληρή στα ακούσματα μου από τον Φώτη. Ο Φώτης είναι πιο διευρυμένος μουσικά. Εμένα αν μου αρέσει κάτι, το καταλαβαίνω από τις τρεις πρώτες νότες. Ο Φώτης του δίνει τον χρόνο του. Είναι πιο σωστός από εμένα και φυσικά με επηρεάζει… Όντας πολυπράγμων δεν σου έφταναν αυτά… αλλά έβαλες και το χεράκι σου στα RAD Polewear… Πες μας δυο λόγια για αυτό… Ναι, πάντα ήθελα να βγάλω 2-3 ρούχα που είναι σχετικά με την εγκυμοσύνη. Εγώ είδα ένα κενό στην αγορά και έτσι δημιουργήσαμε ένα φανταστικό κολάν, είναι πολύ μαλακό και μεγαλώνει μαζί με την κοιλίτσα σου. Και όλη η σειρά είναι πάρα πολύ ωραία. Μερικές φορές εύχομαι να ήμουν έγκυος ξανά για να τα βάλω γιατί ζοριζόμουνα πολύ στις εγκυμοσύνες με τα ρούχα. Σας τα προτείνω ανεπιφύλακτα! Πως τα προλαβαίνεις όλα; Δεν ξέρω! Χαχα! Η αλήθεια είναι πως κουράζομαι πάρα πολύ και θα πρέπει λίγο να χαλαρώσω, γιατί το σώμα μου διαμαρτύρεται και κάνω τα στραβά μάτια. Όλη μου τη ζωή ήμουν έτσι. Απλά τώρα έχουμε ανέβει level, λόγω των παιδιών. Ειδικά τώρα με την Θεσσαλονίκη, από την Παρασκευή μέχρι την Κυριακή δεν κοιμάμαι. Στην Αθήνα κοιμάμαι από τις δέκα μαζί με τα παιδιά, ενώ στην Θεσσαλονίκη 10:30 βγαίνω στην σκηνή. Στις δύο που τελειώνω, πρέπει να κάνω μπάνιο, να ηρεμήσω από την ένταση, να θηλάσω και μέχρι να ξαπλώσω, το παιδί ξαναξυπνάει. Στις έξι το πρωί είμαστε ξανά στο πόδι, οπότε είναι ζόρικα τα πράγματα. Όμως, αν υπάρχει θέληση όλα γίνονται!

Δεν υπάρχει μεγαλύτερο αφροδισιακό από το να είσαι στην σκηνή με τον άντρα σου!

20 Sugar Free

Sugar Free 21

Clothes: C9 Cloud 9 by L Sandals: Windsor Smith από Favela

{ ΕΚΛ

ΓΕΣ{

ΆΡΤΕΜΙΣ ΠΙΝΑΚΟΥΛΆΚΗ- ΛΕΟΎΣΗ ΙΑΤΡΌΣ ΔΕΡΜΑΤΟΛΌΓΟΣ-ΑΦΡΟΔΙΣΙΟΛΌΓΟΣ / ΥΠΟΨΉΦΙΑ ΔΗΜΟΤΙΚΗ

ΣΎΜΒΟΥΛΟΣ ΜΕ ΤΟ ΣΥΝΔΥΑΣΜΌ

«ΠΕΙΡΑΙΆΣ – ΝΙΚΗΤΉΣ» ΥΠ. ΔΗΜΑΡΧΟΣ, ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΩΡΑΛΗΣ

Ζείτε στον Πειραιά. Τι αγαπάτε σε αυτή την πόλη;

Ζω στον Πειραιά εδώ και τριάντα χρόνια. Γεννήθηκα στο Ηράκλειο της Κρήτης. Σπούδασα στην Θεσσαλονίκη. Παντρεύτηκα, εγκαταστάθηκα και εργάζομαι στον Πειραιά. Τρεις σπουδαίες πόλεις-λιμάνια που έχουν μια μαγεία και ασκούν μια έλξη μοναδική. Στον Πειραιά λατρεύω την βόλτα δίπλα στην θάλασσα χαζεύοντας τα κατάρτια και τα θαλασσοπούλια στο Πασαλιμάνι, το ηλιοβασίλεμα στο Σταυρό, την απαράμιλλη ομορφιά του Σαρωνικού από την Πειραϊκή, την πλατεία Αλεξάνδρας, την Ζέα, το Μικρολίμανο, την Καστέλα. Αγαπώ την λιμανίσια ζωή που πάλλεται και βουίζει μέρα-νύχτα, το πηγαινέλα των πλοίων, τη ναυτιλία που δημιουργεί πλούτο και δύναμη. Αγαπώ την ελευθερία της θάλασσας και δεν θα μπορούσα να ζήσω μακριά από αυτήν!

Είστε μητέρα. Πιστεύετε ότι η νέα γενιά έχει μέλλον στην πόλη; Παρά την χρόνια εγκατάλειψη του και το βαρύ χτύπημα της οικονομικής κρίσης, ιδιαίτερα στον ιδιωτικό τομέα που έκλεισε μικρές επιχειρήσεις και άφησε ανθρώπους στον δρόμο, ο Πειραιάς επιβιώνει και δίνει δουλειές. Οι ναυτιλιακές εταιρείες και τα έργα εξωραϊσμού, ανάπλασης και ανάπτυξης περιοχών, όπως π.χ. της ιστορικής Τρούμπας κατά την Δημαρχεία κ. Μώραλη και οι πολυάριθμες δωρεές -ευτυχώς- του κ. Μαρινάκη, δημιούργησαν θέσεις εργασίας σε Πειραιώτες και μη.

Τι σας ώθησε στην ενασχόληση με τα «κοινά»;

Το αίσθημα δικαίου που με διέπει. Η πόλη μου έδωσε, άρα οφείλω να προσφέρω κι εγώ στη πόλη. Δεν μπορώ να μένω απαθής και αγνώμων, στην πόλη που αγκάλιασε και με στήριξε! Δεν ζητώ τίποτα από την πόλη! Παρά μόνο να συνεχίσει την εξέλιξη και την πορεία της προς ένα καλύτερο αύριο!

Μπορούν οι επαγγελματικές σας υποχρεώσεις να συνδυαστούν αρμονικά με τις πολιτικές;

Πολύ δύσκολα, αλλά τίποτα δεν είναι ακατόρθωτο. Είμαι αφοσιωμένη στον άνθρωπο και την επιστήμη μου. Η ιατρική για μένα είναι τρόπος ζωής, όχι πλουτισμού και την λατρεύω! Παρά το ότι είμαι σκληρά εργαζόμενη, επιθυμώ να προσφέρω την γνώση, την άποψη, την παιδεία και την αισθητική μου στην Πόλη, αν και εφόσον οι δημότες του Πειραιά το αποφασίσουν.

Γιατί με το Γιάννη Μώραλη;

Γιατί μετά από χρόνια εγκατάλειψης και τεράστια ελλείμματα, ο κ. Μώραλης νοικοκύρεψε τα οικονομικά του Δήμου και έκανε έργο. Χάρις και στις δωρεές του κ. Μαρινάκη αναπλάστηκαν εμβληματικές 22 Sugar Free

πλατείες, όπως η Αλεξάνδρας και η Κανάρη, πεζόδρομοι, πεζοδρόμια, χώροι πρασίνου, δενδροφυτεύσεις -10.000 δέντρα στον Πειραιά. Χρηματοδοτήθηκαν εκδηλώσεις, επισίτιση απόρων, ενίσχυση οικονομικά αδύνατων οικογενειών. Επίσης, δίκτυα άρδευσης, δημοτικός φωτισμός, γήπεδα, ασφαλτοστρώσεις, που ο πολίτης βλέπει και απολαμβάνει! Στα πεπραγμένα της Δημοτικής Αρχής αναφέρονται λεπτομερώς όλες αυτές οι παρεμβάσεις. Εμβληματικά έργα όπως ο Πύργος, το Δημοτικό Θέατρο και η Ράλλειος, που βούλιαζαν στην εγκατάλειψη και την απαξίωση επί έτη, πρέπει να ολοκληρωθούν και να αποκατασταθούν. Ο κ. Μώραλης έκανε σπουδαίο έργο που πρέπει να συνεχίσει και να ολοκληρώσει. Στα τριάντα χρόνια που ζω στον Πειραιά, τα τέσσερα τελευταία χρόνια ήταν τα μόνα που μας έδωσαν ελπίδα ότι η πόλη του Πειραιά θα γίνει μια λαμπρή Πόλη!

Ποια είναι πιστεύετε τα κυριότερα κοινωνικά προβλήματα του Πειραιά;

Παρά τις γενναίες προσπάθειες ανάπλασης της Πόλης, προβλήματα εξακολουθούν να υπάρχουν, ιδίως στα πεζοδρόμια που δυστυχώς μονίμως λεηλατούνται από παρκαρισμένες μοτοσυκλέτες και αυτοκίνητα. Βεβαίως υπάρχει το τεράστιο πρόβλημα της αποπεράτωσης του συγκοινωνιακού έργου -τραμ και μετρό- που έχει δημιουργήσει τεράστιο κομφούζιο στην Πόλη και της δημιουργίας χώρων στάθμευσης, ώστε να πάψουν οι δρόμοι του Πειραιά να αποτελούν ένα τεράστιο παρκινγκ. Το θέμα της ασφάλειας του Πολίτη είναι επίσης πολύ σημαντικό. Πρέπει να συσταθεί και να επανδρωθεί σωστά η Δημοτική Αστυνομία και να σταματήσουν οι βανδαλισμοί που καταστρέφουν καθημερινά ιδιωτική και δημόσια περιουσία. Το θέμα της καθαριότητας και της αποκομιδής των απορριμμάτων, που βεβαίως εντάσσεται στο γενικότερο πρόβλημα της χώρας μας, πρέπει κάποτε να λυθεί σε Ευρωπαϊκά πλαίσια, και όχι τριτοκοσμικά. Δεν χρειάζεται να αναφέρω ότι χρειάζονται περισσότεροι βρεφονηπιακοί σταθμοί, αν και σε αυτό τον τομέα ο κ. Μώραλης έχει επιδείξει έργο. Να μην ξεχνάμε ποτέ το πρόβλημα των απόρων και των αδυνάτων, καθώς και τα άτομα με ειδικές ανάγκες. Πιστεύω ότι οι τεράστιοι συντελεστές δόμησης που ισχύουν στον Πειραιά δημιούργησαν ασφυξιακές συνθήκες στην Πόλη και ένα δάσος από μπετόν. Επομένως χρειαζόμαστε περισσότερους χώρους πρασίνου και άλλες πεζοδρομήσεις και παράλληλα περιορισμό της μπετονοποίησης. Σε κάθε περίπτωση ο κ. Μώραλης δικαιούται την ψήφο μας προκειμένου να αποπερατώσει το έργο του στον Δήμο!

{ ΕΚΛ

ΙΩΣΉΦ ΒΟΥΡΆΚΗΣ

ΓΕΣ{

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΊΑΣ / ΥΠΟΨΉΦΙΟΣ ΔΗΜΟΤΙΚΌΣ

ΣΎΜΒΟΥΛΟΣ ΜΕ ΤΟ ΣΥΝΔΥΑΣΜΌ

«ΠΕΙΡΑΙΆΣ – ΝΙΚΗΤΉΣ»

ΥΠ. ΔΗΜΑΡΧΟΣ, ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΩΡΑΛΗΣ Ζείτε στον Πειραιά. Τι αγαπάτε σε αυτή την πόλη;

Ο Πειραιάς έχει ένα καλό που δεν το βρίσκεις αλλού! Είναι γειτονιά! Όποιος έχει μεγαλώσει εδώ, όπου και να βρεθεί, σε όποια γωνιά της, θα έχει αναμνήσεις!

Έχετε δύο παιδιά. Πιστεύετε ότι έχουν μέλλον στην πόλη;

Το μέλλον των παιδιών μας είμαστε εμείς! Τα παιδιά μας θα βρούνε μπροστά τους αυτά που θα φτιάξουμε ή θα «χαλάσουμε» εμείς! Οπότε είναι στο χέρι το δικό μας να τα κρατήσουμε εδώ! Το σίγουρο είναι ότι οι περισσότεροι από εμάς, μείναμε από πείσμα. Ελπίζω τα δικά μου παιδιά, να μείνουν στον Πειραιά γιατί δεν θα υπάρχει κάπου καλύτερα να πάνε!

Τι σας ώθησε στην ενασχόληση με τα «κοινά»;

Εδώ και πολλά χρόνια και ιδιαίτερα τα χρόνια της κρίσης όλοι λέμε «κοίτα ποιος μας κυβερνάει», «κοίτα ποιος διοικεί το δήμο», «που δεν κάνουν τίποτα», «μας καταστρέψανε» και άλλα πολλά . Βρίζουμε αυτούς που μας κυβερνάνε, βρίζουμε αυτούς που έχουν στα χέρια τους εξουσία γιατί σχεδόν τίποτα σε αυτή τη χώρα δεν πάει καλά. Εδώ έρχεται η δική μου άποψη, ότι όταν δεν σου αρέσει αυτό που γίνεται στη χώρα σου ή στην πόλη σου, είσαι υποχρεωμένος να πάρεις θέση, είσαι υποχρεωμένος να πεις ότι θα αναλάβω εγώ την ευθύνη να διοικήσω σωστά, θα αναλάβω εγώ την ευθύνη να φτιάξω κάτι στην πόλη μου! Το να πεις ότι κατεβαίνεις υποψήφιος κάπου και να εκλεγείς, τουλάχιστον στο δικό μου μυαλό, είναι μία τεράστια ευθύνη, είναι χρέος! Δεν είναι ότι απλά κάθομαι σε ένα γραφείο κάνω ρουσφετάκια και βγάζω ανακοινώσεις για οτιδήποτε απλά για να βρίσκομαι στην επικαιρότητα ! Είναι αυτό που είχε γράψει ο Καζαντζάκης: Ν’ αγαπάς την ευθύνη. Να λες: Εγώ, εγώ μονάχος μου έχω χρέος να σώσω τη γης. Αν δε σωθεί, εγώ φταίω! Το να καθόμαστε πίσω και να κρίνουμε είναι το εύκολο. Το δύσκολο είναι να βγεις μπροστά, να είσαι αυτός που θα γίνει πρωταγωνιστής, να αναλάβεις ευθύνες και να κριθείς για αυτές! Η απροθυμία που λέτε έχει προέλθει από το «ωχ αδερφέ» που έχουμε οι περισσότεροι από μας, από την κατάσταση του καναπέ, ότι δηλαδή θέλουμε να καθόμαστε στον καναπέ μας και να λύνονται όλα με ένα μαγικό τρόπο! Δεν υπάρχει μαγικό ραβδί που θα λύσει τα προβλήματα της πόλης μας όπως και της χώρας! Σίγουρα στη δική μου περίπτωση υπάρχει και το μικρόβιο, καθώς ο πατέρας μου Βασίλης Βουράκης, ήταν ο παλαιότερος δημοτικός σύμβουλος του Πειραιά! Αυτός είναι που έβαλε μέσα μου αυτό το αίσθημα ευθύνης, αυτός με έκανε να αγαπάω τόσο πολύ τον Πειραιά και να έχω ταυτίσει την ζωή μου με αυτή την πόλη!

Μπορούν οι επιχειρηματικές σας υποχρεώσεις να συνδυαστούν αρμονικά με τις πολιτικές; Μόνο αν έχεις δική σου δουλειά μπορείς να πετύχεις στην τοπική

αυτοδιοίκηση! Έχουν περάσει πολλοί «επαγγελματίες» δημοτικοί σύμβουλοι και «επαγγελματίες» αντιδήμαρχοι οι οποίοι κοιτούσαν μόνο να κρατάνε την θέση τους για να βγάζουν τα προς το ζην! Το αποτέλεσμα; Καταστροφικό για την πόλη μας! Και όταν λέω να έχεις την δική σου δουλειά, δεν εννοώ να έχεις μόνο τον τίτλο, π.χ. γιατρός, δικηγόρος ή τραπεζικός υπάλληλος. Εννοώ να βγάζεις τα προς το ζήν από την εργασία σου! Τώρα όσον αφορά στον χρόνο, αν αυτό που κάνεις σου αρέσει, τότε βρίσκεις χρόνο! Μην ξεχνάτε ότι η μέρα δεν αρχίζει στις 12 το μεσημέρι...

Γιατί με το Γιάννη Μώραλη;

Είναι κοινώς αποδεκτό ότι ο Πειραιάς έχει μείνει πάρα πολύ πίσω σε όλα τα επίπεδα. Την τελευταία τετραετία υπήρξε μία ευτυχής συγκυρία, από την μια η επιθυμία του Βαγγέλη Μαρινάκη να στηρίξει την πόλη και από την άλλη, η ανάδειξη του Γιάννη Μώραλη σε δήμαρχο του Πειραιά! Μέσα σε αυτά τα τέσσερα χρόνια ο δήμαρχος έδειξε την επιθυμία του να δουλέψει για την πόλη, τη διάθεσή του και την ικανότητά του να διαχειριστεί τα προτερήματα και τις ευκαιρίες που του δόθηκαν έτσι ώστε να μπουν οι βάσεις και ο Πειραιάς να αποκτήσει σιγά-σιγά και πάλι τη χαμένη του λάμψη. Θεωρώ ότι τα επόμενα χρόνια θα είναι αυτά που θα απογειώσουν ή που θα καταστρέψουν την πόλη μας. Οι βάσεις έχουν μπει, τα μεγάλα έργα έχουν ξεκινήσει και με κάποια μικρή ή μεγάλη καθυστέρηση θα ολοκληρωθούν. Το σίγουρο είναι ότι για να μπορέσει ο Πειραιάς να πάρει ξανά τη θέση που του αρμόζει πρέπει να γίνουν άλματα και για να γίνουν αυτά τα άλματα πρέπει να υπάρξει συνένωση δυνάμεων. Στην τετραετία που πέρασε διαφωνήσαμε πάρα πολλές φορές με το δήμαρχο αλλά όσες φορές διαφωνήσαμε, υπήρχε ένας κοινός παρανομαστής, το καλό του Πειραιά. Το να υπάρξει λοιπόν μία συνεργασία με τον Γιάννη Μώραλη και τον συνδυασμό ΠΕΙΡΑΙΑΣ ΝΙΚΗΤΗΣ στις επόμενες δημοτικές εκλογές είναι μονόδρομος.

Ποια είναι πιστεύετε τα κυριότερα κοινωνικά προβλήματα του Πειραιά;

Σε θέματα καθημερινότητας! Οφείλουμε να κάνουμε πράγματα τα οποία θα βελτιώσουν την καθημερινότητα των πειραιωτών! Και ποια είναι αυτά; Τα σπασμένα πεζοδρόμια τα ακλάδευτα δέντρα, το κυκλοφοριακό, οι θέσεις στάθμευσης, η περιποίηση των κήπων, τα δρομολόγια της δημοτικής συγκοινωνίας, το τι ώρα περνάει το απορριμματοφόρο και άλλα μικρά πράγματα τα οποία όμως είναι τόσο σημαντικά για την καθημερινότητα των πειραιωτών! Είναι πολύ σημαντικό για τον πειραιώτη να γνωρίζει ότι το να περάσουν να μαζέψουν τα μπάζα από την γωνία ή το ότι θα φτιάξουν το σπασμένο πεζοδρόμιο έξω από την πόρτα του, δεν θα είναι ρουσφέτι αλλά κάτι αυτονόητο.

Sugar Free 23

{ ΕΚΛ

ΓΕΣ{

ΠΑΝΑΓΙΏΤΗΣ ΜΑΥΡΟΎΤΣΟΣ

ΙΔΙΟΚΤΉΤΗΣ «ΆΡΩΜΑ ΠΌΛΗΣ»/ ΥΠΟΨΉΦΙΟΣ ΔΗΜΟΤΙΚΌΣ

ΣΎΜΒΟΥΛΟΣ ΜΕ ΤΟ ΣΥΝΔΥΑΣΜΌ

«ΜΑΖΊ-ΜΠΟΡΟΎΜΕ» ΚΑΙ ΤΟΝ ΦΊΛΙΠΠΟ ΚΑΜΠΟΎΡΗ ΥΠ. ΔΗΜΑΡΧΟΣ, ΦΙΛΙΠΠΟΣ ΚΑΜΠΟΥΡΗΣ

Ζείτε και δραστηριοποιήστε στο Κερατσίνι. Τι κάνει αυτή την πόλη να ξεχωρίζει στα μάτια σας;

Στο Κερατσίνι γεννήθηκα, στο Κερατσίνι μεγάλωσα και έκανα τα πρώτα μου όνειρα! Για αυτό και ξεχωρίζει στα μάτια μου και είναι στην καρδιά μου. Με ευλόγησε ο Θεός να κάνω εδώ τα πρώτα μου επιχειρηματικά βήματα και εδώ να αποκτήσω οικογένεια! Έχω αλλάξει τρία σπίτια και όλα είναι εδώ! Δεν θα έφευγα ποτέ και για κανέναν λόγο, όσες ευκαιρίες κι αν μου δοθούν! Είναι οι γειτονιές που μεγάλωσα και αγαπάω, είναι η Πόλη μου και εδώ πραγματοποιώ τα όνειρά μου με τα όποία είναι συνδεδεμένο και το μέλλον μου, όπως και αυτό του παιδιού μου. Οπότε θα κάνω ότι περνάει από το χέρι μου για να γίνει η Πόλη αυτή καλύτερη!

Σε μια εποχή γενικότερης απροθυμίας για συμμετοχή στα «κοινά» τι σας ώθησε για ενασχόληση;

Στα κοινά με ώθησε η φιλία μου με τον Φίλιππο και η θέληση που είδα στα μάτια και στα λόγια του να βελτιώσει την ποιότητα ζωής στην Πόλη μας! Τον γνωρίζω χρόνια, η φιλία μας είναι αδελφική και μόλις μου το ζήτησε δεν το σκέφτηκα λεπτό. Θεωρώ πως είναι τιμή μου να μου προτείνουν κάτι τέτοιο και πιο εύκολη έκανε την επίλογή μου το ότι ο συνδυασμός είναι Ανεξάρτητος, χωρίς κόμματα και χρώματα και πως περιέχει νέους ανθρώπους που δουλεύουν, έχουν επιχειρήσεις και τους αφορά η δουλειά και όχι η...καρέκλα και η βόλεψή τους! Δεν είμαστε άλλωστε πολιτικοί. Απλά αγαπάμε τον τόπο μας και θέλουμε να βοηθήσουμε έμπρακτα σε αυτόν! Ερχόμαστε να δουλέψουμε!

Πιστεύετε πως μπορούν οι επιχειρηματικές σας υποχρεώσεις να συνδυαστούν αρμονικά με τις πολιτικές;

Ευτυχώς, όπως προείπα, δεν ανακατευόμαστε με κανένα κόμμα, οπότε οι επιχειρήσεις μου δεν έχουν επηρεαστεί αρνητικά από αυτήν μου την ενασχόληση με τα κοινά! Είναι κάτι που σκεφτόμουν έντονα, αλλά ξεπεράστηκε άμεσα και μάλιστα με τον καλύτερο τρόπο!

24 Sugar Free

Προεκλογικά έχουν διαφημιστεί αρκετά τα μαγαζιά και έχει ανέβει και η δουλειά μου. Ωστόσο, έχει μειωθεί αισθητά ο προσωπικός μου χρόνος, εις γνώσιν μου, γιατί είμαι τελειομανής και θέλω να πετύχω και σε αυτό μου το βήμα! Ξέρω πόσο μεγάλη ευθύνη είναι και θα κάνω τα πάντα για να πετύχω! Τόσο προεκλογικά, όσο και μετά την εκλογή μας σε όποια θέση κι αν μου ζητηθεί!

Γιατί με τον Φίλιππο Καμπούρη;

Γιατί είναι νέος, φιλόδοξος, με οικογένεια, όνειρα, επιχειρηματίας κι έχει μάθει να δουλεύει από τα 15 του. Δεν βρήκε τίποτα έτοιμο, ούτε του χαρίστηκε και είναι αυτοδημιούργητος! Όπως ακρβώς κι εγώ! Αυτά είναι τα κοινά μας...! Ακόμη ένα δυνατό σημείο που μας συνδέει και για αυτό τον επέλεξα, ή πιο σωστά...με επέλεξε, είναι το ότι κανείς από τους δυο μας δεν έχει μάθει να χάνει! Οπότε η νίκη για εμάς, είναι μονόδρομος!

Που εντοπίζεται τα κυριότερα προβλήματα του Κερατσινίου και της Δραπετσώνας; Ευτυχώς ή δυστυχώς ο τόπος μας πονάει! Ευτυχώς γιατί μας δίνεται η ευκαιρία να βοηθήσουμε και να βελτιώσουμε τα λάθη των προηγούμενων με οποιονδήποτε τρόπο και δυστυχώς γιατί θα μπορούσε να ήταν καλύτερες οι συνθήκες ζωής μας και δεν είναι! Αρκετά παράπονα έχουμε ακούσει από τα ΚΑΠΗ και την τρίτη ηλικία, από δημοτικούς υπάλληλους, από γυμναστικούς και πολιτιστικούς συλλόγους, αλλά και από ανθρώπους με επιχειρήσεις! Πολλά είναι επίσης τα κρούσματα εγκληματικότητας και η ελλιπής αστυνόμευση της πόλης! Σκεφτείτε πόλη με σχεδόν 100.000 κατοίκους και το Κερατσίνι δεν έχει ούτε ένα αστυνομικό τμήμα! Για την ακρίβεια είχε και μέσα σε μία νύχτα μας το πήραν. Όπως και το ΙΚΑ! Ένα τμήμα έχει η Δραπετσώνα που απαριθμεί περίπου 15.000 κατοίκους. Ένα περιπολικό εξυπηρετεί όλη την περιοχή! Σε δύο ταυρόχρονες ληστείες, δεν θα ήθελα να σκεφτώ τι μπορεί να συμβεί...!

{ ΕΚΛ

ΓΕΣ{

ΤΊΝΑ ΚΟΝΤΆΚΟΥ

ΙΔΙΟΚΤΉΤΡΙΑ EDEN FLOWERS/ΥΠΟΨΉΦΙΑ ΔΗΜΟΤΙΚH

ΣΎΜΒΟΥΛΟΣ ΜΕ ΤΟ ΣΥΝΔΥΑΣΜΌ

«ΠΕΙΡΑΙΆΣ ΠΌΛΗ ΠΡΌΤΥΠΟ» ΥΠ. ΔΉΜΑΡΧΟΣ, ΝΊΚΟΣ ΒΛΑΧΆΚΟΣ

Ζείτε και δραστηριοποιήστε στον Πειραιά. Τι κάνει αυτή την πόλη να ξεχωρίζει στα μάτια σας;

Δεν υπάρχει δρόμος ή συνοικία του Πειραιά που να μη τη γνωρίζω, που να μη την έχω περπατήσει και που να μη με γεμίζει αναμνήσεις! Από το Χατζηκυριάκειο μέχρι τη Παλαιά Κοκκινιά και από το Ν. Φάληρο μέχρι τα Μανιάτικα και τα Ταμπούρια! Μεγάλωσα, ζω και δραστηριοποιούμαι στον Πειραιά, ξυπνάω με την αύρα της θάλασσας, κατανοώ τις ιδιαιτερότητες της προσωπικότητας μας, παθιάζομαι με τον Ολυμπιακό μας! Λατρεύω τον Πειραιά. Είναι η προέκταση του Σπιτιού μου… Το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον μου!

Σε μια εποχή γενικότερης απροθυμίας για συμμετοχή στα «κοινά» τι σας ώθησε για ενασχόληση;

Η απροθυμία προέρχεται από την απογοήτευση. Την αίσθηση αυτή ότι τίποτα δε θα αλλάξει ποτέ! Ότι όλα γίνονται για το προσωπικό συμφέρον και έτσι πέφτουμε στην αδράνεια. Ο λόγος ενασχολήσής μου για πρώτη φορά με την τοπική αυτοδιοίκηση, μιας και στο παρελθόν είχα αρνηθεί προτάσεις, είναι ξεκάθαρα η υποψηφιότητα του Νίκου Βλαχάκου! Οι θέσεις και το όραμα του, είναι ταυτόσημες με τις δικές μου και το πάθος του για έναν καλύτερο Πειραιά, με εμπνέει και με ενεργοποιεί!

Πιστεύετε πως μπορούν οι επιχειρηματικές σας υποχρεώσεις να συνδυαστούν αρμονικά με τις πολιτικές;

Ναι απόλυτα! Είμαστε 20 χρόνια στο χώρο των λουλουδιών και των εκδηλώσεων και αυτό έχει ως αποτέλεσμα η επιχείρηση μου, ήδη να απαρτίζεται από συνεργάτες άξιους και καταρτισμένους! Από την άλλη, εγώ έχω μάθει να εξαντλώ κάθε εργασιακό λεπτό και αυτό θα συμβάλει στην ομαλή συνύπαρξη εάν χρειαστεί χωρίς η μια δραστηριότητα να επιβαρύνει την άλλη! Θεωρώ ότι

επαγγελματίες ανήσυχοι και δραστήριοι μαθημένοι να δουλεύουν ακατάπαυστα μόνο να προσφέρουν έχουν στη τοπική αυτοδιοίκηση!

Γιατί με τον Νίκο Βλαχάκο;

Βαρέθηκα τις βαρύγδουπες δηλώσεις, τις υποσχέσεις και τους σωτήρες της πόλης μας! Κανένα αποτέλεσμα ποτέ! Γνωρίζω προσωπικά και οικογενειακά το Νίκο Βλαχάκο πολλά χρόνια και είμαι σε θέση να ξέρω ότι πρόκειται για έναν εξαιρετικό επιστήμονα που με ανιδιοτέλεια φροντίζει χιλιάδες ασθενείς! Που η επαγγελματική του πορεία έδειξε ότι μπορεί να διοικεί με επιτυχία και αποτέλεσμα! Ένας υπέροχος άνθρωπος που γεννήθηκε, ζει και κινείται ανάμεσα μας στη καθημερινότητα μας! Η αγάπη του για την πόλη του γεννά το όραμα για μια ΠΟΛΗ ΠΡΟΤΥΠΟ κάτι που μπορεί να πραγματοποιήσει τα ισχυρά όπλα του… την εργασιομανία του, την τελειομανία του, το πάθος, το θάρρος και την τόλμη του! Πιστεύω στο Νίκο Βλαχάκο!

Που εντοπίζετε τα κυριότερα προβλήματα του Πειραιά;

Από που να ξεκινήσω; Κακή οδοποιία, έντονο κυκλοφοριακό, επιπόλαιες μονοδρομήσεις, έλλειψη θέσεων στάθμευσης, ανύπαρκτες διαβάσεις πεζών, καμία ευκολία στους ανθρώπους με κινητικά προβλήματα, ελλιπέστατη καθαριότητα, ανύπαρκτοι δρόμοι περιπάτου, πάρκα εγκαταλελειμμένα έρμαια χρηστών και παραβατικών ανθρώπων, παιδικές χαρές επικίνδυνες, σχολεία βρώμικα, παραλίες και ακτές σκουπιδότοποι, το λιμάνι μας μια άχαρη είσοδος καθόλου θελκτικό για την παραμονή των επισκεπτών και ως επαγγελματία με ανησυχεί ιδιαίτερα η έντονη πτώση των τζίρων των καταστημάτων και η έλλειψη ιδεών και προτάσεων για την ενίσχυση του τοπικού εμπορίου!

Sugar Free 25

{ INTERVIEW {

The Krank

Ο καλλιτέχνης που κόσμησε με τα έργα του τα προσφυγικά της Αλεξάνδρας Θα είμαι ειλικρινής. Τον «The Krank» ή κατά κόσμον Βασίλη, δεν τον γνώριζα πριν «συλλάβουν» οι καλλιτεχνικές κεραίες μου την «Εγκατάλειψη». Έκτοτε οι σελίδες του στα social media είναι πάντα πρώτες στο ιστορικό του υπολογιστή μου. Τα ασπρόμαυρα, αφηρημένου εξπρεσιονισμού έργα και οι συνθέσεις του από ιδεογράμματα σχεδιασμένα με πινέλο, στην «Εγκατάλειψη» στα Προσφυγικά της λεωφόρου Αλεξάνδρας, και να θες, δεν γίνεται να σε αφήσουν αδιάφορο. Συνέντευξη στη Λιάνα Μπουκουβάλα

«Από την Ελλάδα έφυγα βιαστικά το 2013, με έντονο το αίσθημα της απογοήτευσης. Η προσαρμογή μου στο εξωτερικό ήταν δύσκολη και χρονοβόρα, πράγμα που με κράτησε συγκεντρωμένο στην περιπέτεια του επαναπροσδιορισμού της ζωής μου και όχι στο θρήνο αυτών που εγκατέλειψα», απαντά όταν τον ρωτώ σχετικά με τη μετοίκησή του στο Βερολίνο. «Δεν κατάφερα να δεθώ ολοκληρωτικά σε συναισθηματικό επίπεδο με κάποιον από τους τόπους που έζησα καθώς ένοιωθα έντονα την ανάγκη φυγής και απεγκλωβισμού. Μετά από πέντε χρόνια απομόνωσης επισκέπτομαι την Ελλάδα, την οικογενειά και τους/ις φίλους/ες μου και στις σύντομες επισκέψεις μου προσπαθώ όσο μπορώ να αναπληρώσω το χρόνο της απουσίας μου».

- Μετά από αρκετά χρόνια εργασιακής εμπειρίας στο δημιουργικό κομμάτι της γραφιστικής συνειδητοποίησα ό,τι η καλλιτεχνική καλλιέργεια, η εκπαίδευση και η εμπειρία που είχα αποκτήσει, στην επικοινωνία και οπτικοποίηση ενός μηνύματος ή μιας ιδέας, είχαν εγκλωβιστεί σε ένα εφαρμοσμένο πλαίσιο που δεν μου πρόσφερε την ελευθερία προσωπικής έκφρασης.

26 Sugar Free

Το επάγγελμα μου δεν με ικανοποιούσε και σε συνδυασμό με τις εργασιακές και οικονομικές συνθήκες που επικρατούν στην Ελλάδα πήρα την απόφαση να δοκιμάσω αυτό που πραγματικά με γεμίζει.

- Η μητέρα μου ήταν σχεδιάστρια και ο πατέρας μου μουσικός. Μέσα από τους γονείς μου ήρθα σε επαφή για πρώτη φορά με τις τέχνες, μέχρι που στα εφηβικά μου χρόνια βρήκα το μονοπάτι μου στην τέχνη του δρόμου.

- Πλέον καταφέρνω να βιοπορίζομαι σε ένα λογικό πλαίσιο. Η επαγγελματική ενασχόληση με τα καλλιτέχνικά είναι ένας δύσκολος δρόμος και απαιτεί πλήρη αφοσίωση, επιμονή, μεγάλη τύχη και συνεχής εσωτερική «εργασία». Πιστεύω αρκετά στον εαυτό μου και προσπαθώ προσγειωμένος να βρίσκω το επόμενο βημα που θα με φέρει πιο κοντά στον στόχο μου.

- Αρκετές φορές εγκλωβίστηκα σε αρνητικές σκέψεις και καταστάσεις αλλα δεν άφησα τον εαυτό μου να επηρεαστεί σε τόσο μεγάλο βαθμό ώστε να κάνω ένα βήμα πίσω. Έχω μάθει να ελίσομαι και να βρίσκω λύσεις στα προβλήματα που προκύπτουν.

Προσπαθώ να κοιτάζω τη ζωή με αισιοδοξία και πιστεύω στους ανθρώπους, στην καλοσύνη και την αλληλεγγύη. Πλέον όταν συναντώ μια δυσκολία βάζω τα δυνατά μου για να την ξεπεράσω και αυτό με κάνει πιο δυνατό.

- Krank, στα γερμανικά σημαίνει «άρρωστος» και ήταν μια απλοϊκή μετάφραση των εικαστικών έργων που ξεκίνησα να δημιουργώ στο Βερολίνο. Οι ιστορίες που αφηγούμαι μέσα από την τέχνη μου είναι γραμμένες σε μια βαθιά εικαστική γλώσσα που ανακλά τον αντίκτυπο της σύγχρονης ζωής στην ανθρώπινη ψυχολογία και στην ευρύτερη κοινωνία. Η θεματολογία μου περιστρέφεται γύρω από την σκληρή πραγματικότητα καθώς πιστεύω ότι νοσώ από την «ασθένεια» που ονομάζω ρεαλισμό.

- Μέσα από την παραγωγή καλλιτεχνικού έργου, προσπαθώ να καλλιεργήσω μια ηθική υπόσταση μέσα στην περίπλοκη δομή της σύγχρονης ζωής. Οι αφηγήσεις μου είναι δυσανάγνωστες αλλά και παράλληλα ελεύθερες προς ερμηνεία. Ο συνδυασμός της τυπογραφίας με την χρήση του αφηρημένου εξπρεσιονισμού δημιουργούν ένα κωδικοποιημένο μήνυμα που κατευθύνει τον θεατή στην διερεύνηση της μύχιας σκέψης.

- Πριν από την μετανάστευση μου πειραματίστικα αρκετά με το χρώμα χωρίς να έχω κατασταλάξει κάπου αισθητικά αλλα και εννοιολογικά. Όταν όμως βρέθηκα σε μια καινούργια σκληρή πραγματικότητα και συγκετρώθηκα ουσιαστικά στην τέχνη μου, τότε αντιλήφθηκα και την σημασία αυτής. Η ζωή μου βρισκόταν σε μια πλήρη αστάθεια μεταξύ αναζήτησης και ολοκλήρωσης, χαράς και λύπης, ματαιότητας και ελπίδας. Η αντίθεση που δημιουργεί το λευκό με το μάυρο χρώμα ήταν ακριβώς η συναισθηματική κατάσταση που βίωνα και αποτυπώθηκε υποσυνειδητα στην τέχνη μου. Με την πάροδο του χρόνου δέθηκα συναισθηματικά με αυτά τα δύο χρώματα και πιστεύω είναι ένα μέρος της εικαστικής «φωνής» μου.

- Τα έργα μου χωρίζονται σε δύο σκέλη. Το πρώτο κομμάτι είναι το βιωματικό μέρος όπου τα έργα μιλάνε για τις περιπέτειες του παρελθόντος, σε μια προσπάθεια μου να αποτυπώσω και να επεξεργαστώ στο σήμερα θαμένες αναμνήσεις και ξεχασμένα συναισθήματα. Το δεύτερο κομμάτι είναι το αναφορικό και τα συγκεκριμένα έργα μιλάνε για το σήμερα και το άυριο. Πηγή έμπευσης αυτών των έργων είναι οι δύσκολες καταστάσεις της καθημερινότητας και η ανησυχία μου για το μέλλον.

- Η «Εγκατάλειψη» ήταν μια απόπειρα καλλιτεχνικού πειραματισμού πάνω σε ένα προσωπικό ζήτημα που έχει κοινωνικές και πολιτικές προεκτάσεις. Η εγκατάλειψή μου λόγω της οικονομικής κατάστασης της χώρας και η πολυετής απομόνωσή μου στο εξωτερικό έφεραν στην επιφάνεια αναπάντητα ερωτήματα που συνδέθηκαν βαθύτερα με την αναζήτηση και τη νοσταλγία του ανύπαρκτου για μένα τόπου. Ο ξεριζωμός είναι κομμάτι

της οικογενειακής μου ιστορίας. Ο παππούς και η γιαγιά μου, από την πλευρά του πατέρα μου, είχαν καταγωγή από τη Μικρά Ασία. Μετά την μικρασιατική καταστροφή ο παππούς μου εγκαταστάθηκε στις προσφυγικές κατοικίες της Πάτρας και εκεί μεγάλωσαν τα παιδιά και τα εγγόνια. Το πρώτο κομμάτι της «Εγκατάλειψης» παρουσιάστηκε στις προσφυγικές κατοικίες της λεωφόρου Αλεξάνδρας και ήταν μια μορφή άτυπης έκθεσης. Πραγματοποιήθηκε σε ολόκληρο το οικοδομικό συγκρότημα, όπου εγκατέλειψα κυριολεκτικά είκοσι έργα διαφόρων διαστάσεων σε τυχαία σημεία. Η τοποθεσία της παρέμβασης παρέμεινε μυστική και κοινοποιήθηκε αμέσως μετά την εγκατάσταση των έργων στον χώρο. Οι επισκέπτες κλήθηκαν να εξερευνήσουν το μέρος με απόλυτο σεβασμό στους κατοίκους και τη γειτονιά. Μέσα από έναν χάρτη ξεκίνησε το παιχνίδι του κρυμμένου θησαυρού. Η εγκατάλειψη των έργων ανταμείφθηκε με την εγκατάσταση μικρών ομάδων εξερευνητών που, με αφορμή την ανακάλυψη των έργων, ξεκίνησαν μια διαδικασία εξερεύνησης της σκιερής πλευράς της πόλης και της κοινωνίας. Τον Ιανουάριο επέστρεψα στο σπίτι μας στα προσφυγικά στην Πάτρα για να κλείσω το συγκεκριμένο κεφάλαιο, καθώς ένιωθα ότι έπρεπε να βάλω τελεία στο μέρος όπου ξεκίνησαν όλα. Δημιούργησα ένα μεγάλης συναισθηματικής αξίας εικαστικό στον πλέον ήρεμο προαύλιο χώρο, που θυμάμαι να κατακλύζεται από παιδικές φωνές και ομιλίες, και το εγκατέλειψα στους στύλους που απλώνουν τα ρούχα τους οι ένοικοι. Το έργο εγκαταλείφθηκε με την αποχώρησή μου, αλλά το οικειοποιήθηκαν αυτήν τη φορά ο πατέρας μου και η γιαγιά μου. Ένα μεγάλο κομμάτι του εαυτού μου παρέμεινε σε αυτό το μικρό γεωγραφικό κομμάτι της πόλης που θεωρώ δικό μου τόπο. Η συγκεκριμένη δράση δεν είχε κάλεσμα και δεν διαδόθηκε στο Διαδίκτυο. Ήταν μια πολύ προσωπική στιγμή που προτίμησα να την μοιραστώ με την οικογένειά μου, ορισμένους γείτονες, τον ήχο των αμέτρητων καναρινιών και τις χιλιάδες αναμνήσεις και τα συναισθήματα που με κατέκλυσαν.

ΤΙ ΝΈΟ ΘΑ ΔΟΎΜΕ ΑΠΌ ΣΈΝΑ ΜΈΣΑ ΣΤΟ ’19;

Τον τελευταίο καιρό έχω αρχίσει να χρησιμοποιώ διαφορετικά μέσα έκφρασης πέρα απο την ζωγραφική. Μέσα από τη γραφή, τις εικαστικές παρεμβάσεις και τις τοιχογραφίες που θα δημιουργήσω αυτό το έτος θα προσπαθήσω να προσεγγίσω ορισμένα βασικά θέματα που αφορούν την αστική κρίση και τις επιπτώσεις τους στο κοινονικό σύνολο. Ευελπιστώ το υλικό που θα συγκεντρώσω να μου δώσει την πρώτη ύλη για την δημιουργία μιας μεσαίου μήκους ταινίας με τίτλο «Urban Crisis».

Sugar Free 27

{ INTERVIEW {

ΛΟΓΙΣΤΙΚΉ ΕΞΥΠΗΡΈΤΗΣΗ

υψηλού επι π έδου από το EN – TAXIS PIRAEUS! Κακά τα ψέματα λίγοι από εμάς μπορούν να χειριστούν μόνοι τους και με επιτυχία τα λογιστικά τους. Οι περισσότεροι και μόνο στη θέα των αριθμών και των οικονομικών στοιχείων παθαίνουμε πανικό! Για αυτό καλό είναι ένα τόσο λεπτό ζήτημα όσο τα λογιστικά μας, να τα αφήνουμε σε χέρια ειδικών και μόνο! Η λογίστρια, Καλλιόπη Μπέκα και ιδιοκτήτρια του λογιστικού γραφείου En – Taxis Piraeus, λύνει όλες μας τις απορίες! Τι ήταν αυτό που σας οδήγησε στο να ασχοληθείτε με τα λογιστικά Κυρίως το γεγονός ότι οι απόφοιτοι λογιστικής δεν δυσκολεύονται να αποκατασταθούν επαγγελματικά καθώς κατέχουν την γνωστική βάση που αποτελεί ουσιαστικό εφόδιο για την αγορά εργασίας. Επίσης, είναι ένα επάγγελμα που σου δίνει την δυνατότητα να βοηθήσεις ιδιώτες και επαγγελματίες να ανταπεξέλθουν σε όλο αυτό φορολογικό - νομοθετικό χάος που επικρατεί και να τους δώσεις λύσεις άμεσες και υπεύθυνες, γεφυρώνοντας το χάσμα που υπάρχει μεταξύ πολιτείας και πολίτη.

Τι υπηρεσίες προσφέρετε στο En - Taxis Piraeus;

Το En - Taxis Piraeus σε αντίθεση με τα υπόλοιπα λογιστικά γραφεία, εκτός από τις κλασικές υπηρεσίες λογιστικής υποστήριξης (τήρησης βιβλίων, μισθοδοσίες, φορολογικές δηλώσεις κλπ) εξειδικεύεται στον οικονομικό έλεγχο και στην παροχή συμβουλών σε επιχειρήσεις έτσι ώστε να πετύχουν το ανώτατο δυνατό σημείο απόδοσης τους. Παράλληλα, έχουμε μεγάλο φάσμα συνεργατών οι οποίοι ειδικεύονται σε πολλαπλά αντικείμενα όπως επιδοτήσεις Eσπα ,OΑΕΔ, επιδόματα, συντάξεις, ακίνητα.

Με βάση ποια κριτήρια πρέπει κατά τη γνώμη σας, να επιλέγουμε λογιστή;

Αναμφίβολα η επιλογή του λογιστή δεν είναι εύκολη υπόθεση! Πόσω δε μάλλον όταν πρέπει να γίνει εν μέσω οικονομικής κρίσης. Γνώμονας είναι η άμεση ανταπόκριση στις ανάγκες του πελάτη, χωρίς αυτό να συνεπάγεται προχειρότητα ή βεβιασμένες κινήσεις. Ο λογιστής θα πρέπει να είναι συνεπής με τις υποχρεώσεις που καλείται να διεκπεραιώσει και να δίνει σε εύλογο χρονικό διάστημα τα δεδομένα εκείνα που του ζητούνται. Σε κάθε περίπτωση σημαντικό είναι ο λογιστής να είναι προσιτός και φυσικά να ταιριάζει στον προϋπολογισμό του καθενός.

Τι απαντάτε σε εκείνους που υποστηρίζουν πως η επιτυχία ενός λογιστή μετράται στα χρόνια εμπειρίας του; Η εμπειρία σε ένα λογιστή είναι σημαντικό όπλο. Τα γραφεία μας σε Μοσχάτο και Πειραιά απαρτίζονται με στελέχη τα οποία έχουν πολυετή εμπειρία σε φορολογικά, λογιστικά και θέματα ελέγχων. Εγγυητές της εμπειρίας μας οι πελάτες μας, που απαρτίζονται από γνωστά ονόματα επιχειρήσεων αλλά και πληθώρα ιδιωτών, που μας εμπιστεύονται σε καθημερινή βάση. Παράλληλα με την εμπειρία όμως, θα πρέπει πλέον να υπάρχει και εξοικείωση με την τεχνολογία καθώς και να ενημερώνεται διαρκώς για τις εξελίξεις στο αντικείμενο του.

Σε μια περίοδο, όπου παρατηρούνται συνεχείς νομοθετικές αλλαγές πόσο εύκολο είναι για έναν λογιστή να παραμένει ενημερωμένος; Τα τελευταία χρόνια οι αλλαγές που έχουν γίνει είναι αλλεπάλληλες με αποτέλεσμα να χρειάζεται η καθημερινή ενημέρωση του λογιστή 28 Sugar Free

πάνω σε πολλά θέματα. Αυτό πετυχαίνεται με την καθημερινή μελέτη των νόμων και διατάξεων που αφορούν την φορολογική νομοθεσία καθώς και με συνεχή σεμινάρια από έμπειρους εισηγητές .

Φέτος για πρώτη φορά είδαμε ξεχωριστές φορολογικές δηλώσεις για τα ζευγάρια. Ποια τα υπέρ και αντίστοιχα τα κατά της απόφασης αυτής; Η δυνατότητα για υποβολή ξεχωριστής δήλωσης στα ζευγάρια είναι μια σημαντική φορολογική ανατροπή, η όποια συνεπάγεται πλεονεκτήματα αλλά και μειονεκτήματα για αυτούς που θα την επιλέξουν. Ένα από τα σημαντικά πλεονεκτήματα είναι ότι δεν θα γίνεται συμψηφισμός ποσών κατά την εκκαθάριση μεταξύ των συζύγων. Για παράδειγμα, όταν ο ένας σύζυγος είναι επαγγελματίας και έχει οφειλή φόρου και ο άλλος έχει επιστροφή, δεν θα γίνει ο αυτόματος συμψηφισμός που γινόταν μέχρι τώρα στις κοινές δηλώσεις. Επίσης δεν μπλοκάρεται η έκδοση φορολογικής ενημερότητας όταν ο ένας σύζυγος έχει οφειλές. Στα μειονεκτήματα τώρα, σημαντικό είναι ότι δεν μπορεί να γίνει μεταφορά εισοδήματος από τον ένα σύζυγο στον άλλο για κάλυψη των τεκμηρίων του, εφόσον χρειαστεί, όπως επίσης και η μεταφορά δαπανών για την κάλυψη του αφορολογήτου ορίου.

Εδώ και καιρό ακούμε συνεχώς για τις 120 δόσεις. Ποιους διευκολύνει αυτή η απόφαση και ποια θα είναι τα κριτήρια;

O Απολογισμό της ΑΑΔΕ για το 2018, έδειξε ότι ένας στους δύο ενεργούς πολίτες χρωστάνε στο δημόσιο. Εννέα στους δέκα οφειλέτες χρωστούν λιγότερα από 5.000 ευρώ κι όμως αδυνατούν να τα εξοφλήσουν με την ισχύουσα ρύθμιση των 12 δόσεων. Το σχέδιο της κυβέρνησης για τη ρύθμιση των 120 δόσεων θα αφορά εφορία, ασφαλιστικά ταμεία, χρέη προς δήμους και διαμορφώνεται ως εξής: • Οφειλές στην Εφορία: Εισοδηματικά κριτήρια: 12.500 ευρώ για τον άγαμο, 8.500 για τη σύζυγο και 5.000 για κάθε εξαρτώμενο μέλος. Καταθέσεις: να μην υπερβαίνουν τις 15.000 Ακίνητη περιουσία: όσοι κατέχουν ακίνητα πέραν την πρώτης κατοικίας αποκλείονται από την ρύθμιση Αριθμός δόσεων: μέχρι 120 με ελάχιστη δόση 30-50 ευρώ Διαγραφή των οφειλών από προσαυξήσεις και τόκους εκπρόθεσμης καταβολής, ανάλογα με το ύψος της οφειλής, αλλά και το χρόνο που δημιουργήθηκαν αυτές. Διαγραφή του 95% των οφειλών από πρόστιμα Ένταξη των ληξιπρόθεσμων οφειλών που έχουν δημιουργηθεί έως και τα τέλη του 2017 • Ασφαλιστικές οφειλές επιχειρήσεων Η βασική οφειλή δεν θα απομειώνεται, ωστόσο, προτείνεται η απαλλαγή έως και 100% από τις προσαυξήσεις σε περίπτωση εφάπαξ πληρωμής.

•Οφειλές σε δήμους Σε έως 100 δόσεις θα μπορούν να εξοφλήσουν τις οφειλές τους σε δήμους και νομικά πρόσωπα οι ενδιαφερόμενοι, με ταυτόχρονη απαλλαγή έως και 100% σε προσαυξήσεις, τόκους και πρόστιμα.

Κολοκοτρώνη 62-64, Πειραιάς. 3ος όροφος. T: 2104226037

THE TOTAL WELLNESS GUIDE Συμβουλές για υγεία και ευεξία!

Sugar Free 29

{ WELLNESS{

Ενδι α φέροντα δι α τροφι κ ά tips για HEALTHY LIFESTYLE!

Πλέον, μπορείτε πανεύκολα να βρείτε πληροφορίες σχετικά με την ευεξία και την ευζωία. Ολοένα και περισσότεροι γιατροί, ειδικοί και συγγραφείς προσπαθούν να ανακαλύψουν και να προτείνουν εκείνες τις συμβουλές, οι οποίες θα βελτιώσουν τη ζωή σας και θα σας εμπνεύσουν να ακολουθήσετε ένα healthy lifestyle. Για παράδειγμα, ο David Wolfe, Αμερικάνος επιχειρηματίας, συγγραφέας και λάτρης της ωμοφαγίας και της εναλλακτικής ιατρικής, πρόσφατα πρότεινε ενδιαφέροντα διατροφικά tips, ώστε να εισάγετε στη διατροφή σας καθημερινά τρόφιμα και superfoods με διαφορετικό τρόπο από αυτόν που έχουμε συνηθίσει.

ΟΙ ΑΝΆΓΚΕΣ ΑΛΛΆΖΟΥΝ ΜΕ ΤΑ ΧΡΌΝΙΑ Το σώμα συνεχώς αλλάζει, με αποτέλεσμα αυτά που τρώτε αυτή τη στιγμή να μην έχουν τα ίδια αποτελέσματα σε μερικά χρόνια από τώρα.

ΕΛΈΓΞΤΕ ΤΗΝ ΠΡΟΈΛΕΥΣΗ ΤΟΥ ΦΑΓΗΤΟΎ ΣΑΣ

Οι περισσότεροι ειδικοί προτείνουν να 30 Sugar Free

καταναλώνουμε βιολογικά τρόφιμα. Εκτός από τα βιολογικά, εμπιστευτείτε και δοκιμάστε τα προϊόντα που προσφέρουν οι τοπικοί παραγωγοί.

ΚΑΚΆΟ, ΤΟ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΌ

Το κακάο αποτελεί το νούμερο ένα αντιοξειδωτικό συστατικό στον πλανήτη ενώ συμβάλλει στην αντιγήρανση, την αποτοξίνωση του ήπατος και του αίματος, την καρδιαγγειακή υγεία και τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και σακχάρου.

ΑΝΑΚΑΛΎΨΤΕ ΤΙΣ ΙΔΙΌΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΙΑΤΡΙΚΏΝ ΜΑΝΙΤΑΡΙΏΝ

Αυτού του είδους τα μανιτάρια θεωρούνται ιατρικά, διότι ισορροπούν και αναδιοργανώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, αυξάνουν τα επίπεδα οξυγόνου στο αίμα, μειώνουν τα επίπεδα του στρες και θεραπεύουν ψυχολογικές και ιατρικές παθήσεις. Αναζητήστε τις ποικιλίες reishi, chaga, lion’s mane και turkey tail.

ΒΟΎΤΥΡΟ ΚΑΡΎΔΑΣ ΚΑΙ ΜΈΛΙ... PERFECT! Ανακατεύοντας τα δυο αυτά υλικά μέχρι να πετύχετε ένα ομοιογενές μείγμα, έχετε ως αποτέλεσμα μια vegetarian και λαχταριστή κρέμα, ιδανική για πρωινό ή σνακ, πολύ υγιεινή και θρεπτική.

ΠΡΟΣΘΈΣΤΕ ΤΗ ΓΛΥΚΟΠΑΤΆΤΑ ΣΤΗ SHOPPING LIST ΣΑΣ

Οι γλυκοπατάτες περιέχουν σίδηρο, ο οποίος συμβάλλει στην ενέργεια, την παραγωγή ερυθρών και λευκών αιμοσφαιρίων, την αντοχή στο στρες, τη σωστή ανοσοποιητική λειτουργία και τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών. Ακόμη, είναι πλούσια πηγή βιταμίνης C & D και καλίου, ένας σημαντικού ηλεκτρολύτη, που βοηθά στη ρύθμιση των καρδιακών παλμών και των νευρικών σημάτων. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε καροτένιο, το οποίο -όπως έδειξαν επίσημες μελέτες- μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα και επανεμφάνισης καρκίνου του μαστού.

Sugar Free 31

32 Sugar Free

Sugar Free 33

34 Sugar Free

Sugar Free 35

36 Sugar Free

Sugar Free 37

{ BEAUTY {

Top ανοι ξ ι ά τι κ α Make-up TRENDS!

Η άνοιξη μας προδιαθέτει να βάλουμε χρώμα όχι μόνο στα ρούχα μας αλλά και στα beauty looks μας. Άνοιξη είναι να μη φοβόμαστε την κίτρινη σκιά και το πορτοκαλί κραγιόν -όχι με υπερβολές αλλά με μέτρο το αποτέλεσμα μπορεί να σας δικαιώσει και να σας κάνει να δημιουργήσετε τα πιο ευφάνταστα makeup looks. Η αισθητικός και ιδιοκτήτρια του Icon Beauty, Κωνσταντίνα Γιώτη, παρουσιάζει inspiration makeup look που θα δώσουν έμπνευση για να δημιουργήσετε ένα ιδιαίτερο μακιγιάζ που θα κλέψει τα βλέμματα!

ΦΥΣΙΚΌ ΜΑΚΙΓΙΆΖ

Το φυσικό μακιγιάζ αναδεικνύει την φυσική ομορφιά μιας γυναίκας και αποπνέει φρεσκάδα. Κάποιοι οίκοι βέβαια εφάρμοσαν μια πινελιά concealer ή κάποιο primer που απαλύνει τις ατέλειες μόνο στα σημεία όπου ήταν πραγματικά απαραίτητο.

ΓΥΑΛΆΔΕΣ

ταιριάζει πολύ με τα φλοράλ ή τούλινα ρούχα που αποτελούν fashion trend για το ανοιξιάτικο ντύσιμο.

ΝΑΙ ΣΤΟ LASH LIFT!

Η εφαρμογή περιλαμβάνει την ανόρθωση των φυσικών βλεφαρίδων με ειδικό patch, την χρήση κερατίνης και το tinting, την βαφή δηλαδή. Είναι ανώδυνη και μη επεμβατική διαδικασία που διαρκεί λιγότερο από μία ώρα και τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά!

ΠΑΣΤΈΛ ΑΠΟΧΡΏΣΕΙΣ ΣΚΙΏΝ

Προσθέτουν στα μάτια μια απαλή και θηλυκή δόση χρώματος που ταιριάζει υπέροχα με την εποχή. Εφαρμόστε λοιπόν ροζ, μωβ, γαλάζιες, φυστικί, ροδακινί και άλλες παστέλ αποχρώσεις σκιών προκειμένου να δημιουργήσετε εκθαμβωτικά ανοιξιάτικα μακιγιάζ ματιών.

Το μακιγιάζ της σεζόν θέλει λαμπερό και υγιές πρόσωπο. Επομένως, η ματ επιδερμίδα δίνει τη θέση της στις γυαλάδες και τη φρέσκια όψη. Βέβαια οι ειδικοί πρότειναν τα highlights να εφαρμόζονται στα ζυγωματικά και το μέτωπο με υγρά ή κρεμώδη προϊόντα και όχι σε μορφή πούδρας ή σκόνης.

UNDERLINER

ΗΛΙΟΚΑΜΈΝΟ LOOK

ΓΥΑΛΙΣΤΕΡΆ ΆΒΑΦΑ ΧΕΊΛΗ

Η περίοδος αυτή, όπου ο ήλιος έχει την τιμητική του, συμβαδίζει απόλυτα με το ηλιοκαμένο look.

ΑΠΟΧΡΏΣΕΙΣ ΤΟΥ ΡΟΖ

Εφαρμόστε το στα ζυγωματικά, τα βλέφαρα, αλλά και τα χείλη και κάντε ένα γλυκό μονόχρωμο βάψιμο που αποπνέει φρεσκάδα και που 38 Sugar Free

Μια από τις τάσεις που είναι εμπνευσμένη από τη δεκαετία των ’90s είναι η γραμμή με μολύβι στο κάτω βλέφαρο του ματιού. Αυτό το βάψιμο ματιών δημιουργεί ένταση στο βλέμμα και αποπνέει σαγηνευτικό αέρα.

Αν τα εντελώς άβαφα χείλη δεν είναι του γούστου σας ή απλά θέλετε κάτι ακόμη, προσθέστε ένα διάφανο ή nude lip gloss. Αυτή η λεπτομέρεια μπορεί να μεταμορφώσει το μακιγιάζ των χειλιών σας. Πρόκειται για μια τάση του μακιγιάζ που επιστρέφει επίσης από τα ’90s.

H Κωνσταντίνα Γιώτη είναι αισθητικός και ιδιοκτήτρια του Icon Beauty. Σωτήρος & Καραΐσκου 129 (Ισόγειο), Πειραιάς. Τ: 2104127734 Icon Beauty-The Art of Beauty icon_beauty_theartofbeauty

ΣΑΓΗΝΕΥΤΙΚΆ ΚΌΚΚΙΝΑ ΧΕΊΛΗ

Το κόκκινο κραγιόν είναι μια κλασσική και διαχρονική επιλογή για τις γυναίκες κάθε ηλικίας. Δεν θα μπορούσε λοιπόν να λείπει από την λίστα με τις τάσεις στο μακιγιάζ. Φορέστε το λοιπόν και δημιουργήστε σαγηνευτικά μακιγιάζ για κάθε ώρα της ημέρας.

ΜΑΤ ΜΩΒ ΧΕΊΛΗ

Μπορεί τα glossy χείλη να κάνουν δυναμικό come back, αυτό όμως δεν συμβαίνει σε όλες τις περιπτώσεις. Αν πρόκειται για ένα μωβ κραγιόν, τότε οι ειδικοί προτείνουν την ματ μορφή του για την Άνοιξη!

Sugar Free 39

{ BEΑUTY {

Παστέλ χρώματα, αφέλειες και

άλλες τάσει ς στα μαλλι ά γι α ΦΈΤΟΣ ΤΗΝ ΆΝΟΙΞΗ!

Οι λιακάδες εδραιώθηκαν για τα καλά και μαζί τους ήρθε η ώρα για ανανέωση, στην καθημερινότητα, την ντουλάπα αλλά και τα μαλλιά σου! Ο hairstylist και ιδιοκτήτης του Chic Shock Μάνος Πολυχρονίδης και η ομάδα του, αποκαλύπτουν τι λατρεύει η μόδα για τους ανοιξιάτικους και τους καλοκαιρινούς μήνες! Βγάλτε μολύβι και σημειώστε!

ΜΠΑΡΈΤΕΣ

ΛΙΛΆ

Η νέα εποχή ενδυνάμωσης των γυναικών είναι εδώ και σπάει το ένα κατεστημένο μετά το άλλο. Όλο και περισσότερες γυναίκες αποφασίζουν, πλέον, να μην καλύψουν τα γκρίζα τους μαλλιά με κάποια βαφή και το αποτέλεσμα είναι απλά εντυπωσιακό!

Το ουράνιο τόξο στα μαλλιά είναι μία τάση που ήρθε για να μείνει. Αυτή τη σεζόν αναμένεται να δούμε τις πιο γλυκές, τολμηρές αποχρώσεις του γαλάζιου και του λιλά να κερδίζουν έδαφος!

ΜΠΕΖ ΞΑΝΘΌ

Ξέχνα το ψυχρό πλατινέ, σχεδόν λευκό χρώμα που κυριάρχησε μέσα στον Χειμώνα. Το νέο ξανθό θυμίζει... βούτυρο και όχι χιόνι! Ζήτησε από τον κομμωτή σου να σου προτείνει μια μπεζ απόχρωση που κολακεύει κάθε επιδερμίδα!

ΑΦΈΛΕΙΕΣ

Μία ακόμα σεζόν που βρίσκει όλο και περισσότερες celebrities να τολμούν τις αφέλειες! Πάρε έμπνευση από την Jane Birkin και κάνε αραιές αφέλειες με μύτες που ταιριάζουν σε κάθε πρόσωπο.

40 Sugar Free

Τα αξεσουάρ μαλλιών έχουν μπει δυναμικά στις γκαρνταρόμπες μας ξανά! Τα παστέλ χρώματα, οι glitter υφές, οι πέρλες αλλά και τα στρας ντύνουν τις πιο όμορφες μπαρέτες της σεζόν που φοριούνται, απαραιτήτως, πολλές μαζί!

ΓΚΡΙ ΜΑΛΛΙΆ

ΊΣΙΑ

Τα μαλλιά-καρφί που όλες λατρέψαμε το 2000, επιστρέφουν και πάλι έχοντας ξεκινήσει την πορεία τους από τα... κεφάλια των μεγαλύτερων supermodels. Κατέβασε το ισιωτικό από το πατάρι και ξεκίνα να ισιώνεις!

ΑΥΣΤΗΡΆ ΚΑΡΈ

Είναι αδιαμφισβήτητα το πιο διαχρονικό και εύκολο στη διαχείριση κούρεμα όλων των εποχών! Κι αν πριν λίγους μήνες όλο και περισσότερες ενέδιδαν σε μια μακριά εκδοχή του καρέ, με έντονα φιλαρίσματα και μύτες, τώρα αναμένεται να δούμε άνοδο στην πιο «παριζιάνικη» εκδοχή του, με αυστηρά τελειώματα και πιο κοντό μήκος.

Μάνος Πολυχρονίδης, ιδιοκτήτης και manager του Chic Shock Πλ. Σερφιώτου 11, Καλλίπολη, Πειραιάς, Τ: 210 4286555-6, Chic Shock | Κομμωτήριο Πειραιά

Sugar Free 41

42 Sugar Free

Sugar Free 43

{ BEAUTY {

ΞΕΦΟΡΤΩΘΕΊΤΕ ΕΎΚΟΛΑ ΚΑΙ ΑΝΑΊΜΑΚΤΑ ΤΟ ΤΟΠΙΚΌ ΠΆΧΟΣ! Το τοπικό πάχος ταλαιπωρεί μεγάλη μερίδα του πληθυσμού. Όχι μόνο γυναίκες αλλά και άντρες, ανεξάρτητα από το βάρος του σώματός τους. Όταν το τοπικό πάχος παρά τη σωστή διατροφή και την άσκηση επιμένει, κρίνεται απαραίτητη η συνδρομή πιο αποτελεσματικών μεθόδων. Ο εφιάλτης του τοπικού πάχους εμφανίζεται κυρίως στην περιοχή της κοιλιάς. Σε ορισμένες περιπτώσεις τοπικό συναντούμε στην περιφέρεια, στους μηρούς ή ακόμη και γύρω από τα χέρια. Οι θεραπείες κατά του τοπικού πάχους εστιάζουν στην διάλυση του λιπώδους ιστού στα σημεία που έχει αυτό συσσωρευτεί.

Τα κατεστραμμένα πλέον λιποκύτταρα απομακρύνονται μέσα από φυσικές διαδικασίες αποβολής άχρηστων ουσιών του ανθρώπινου οργανισμού. Η όλη διαδικασία κρατάει περίπου 1 ώρα, είναι απολύτως ασφαλής , σε συνθήκες που επηρεάζουν μόνο το λίπος και όχι άλλους ιστούς ή ζωτικά όργανα , δεν υπάρχουν παρενέργειες εκτός από την εμφάνιση κοκκινίλας στην περιοχή που υποχωρεί στις επόμενες 2 ώρες. Η θεραπεία μπορεί να επαναλαμβάνεται μία φορά ανά 1 έως 2 μήνες, και χρειάζονται από 2-4 εφαρμογές. Εφαρμόζεται στις εξής περιοχές: άνω και κάτω κοιλία, μηροί, βραχίονες και στην περιφέρεια.

ΕΝΕΣΙΜΗ ΛΙΠΟΛΥΣΗ

Οι προαναφερόμενες θεραπείες μπορούν να συνδυαστούν μεταξύ τους σε ένα εξατομικευμένο θεραπευτικό πρωτόκολλο που ο Γιατρός θα καθορίσει (ανάλογα το πρόβλημα που έχουμε να αντιμετωπίσουμε) για την επίτευξη του καλύτερου δυνατού αποτελέσματος.

Ένας νέος συνδυασμός φαρμακευτικών ουσιών, η φωσφατιδυλχολίνη (Phosphatidyl Choline), η οποία χρησιμοποιείται χρόνια για τη θεραπεία διαταραχών των λιπιδίων, σε συνδυασμό με δεσοξυχολικό νάτριο (Sodium Deoxycholate) σε διάφορες πυκνότητες, ανάλογα το πρόβλημα και την ανατομική περιοχή, έρχεται να προστεθεί στη φαρέτρα μας για τη θεραπεία του τοπικού πάχους. Δρα τοπικά και εστιακά στο πρόβλημα του τοπικού πάχους, εγχέεται με ειδική τεχνική απευθείας εντός του υποδόριου λιπώδους ιστού και είναι σχεδόν ανώδυνη. Μετά την εφαρμογή μπορεί να εμφανιστεί μια σχετική ερυθρότητα ή κάποιο ελαφρύ οίδημα τα οποία υποχωρούν πλήρως λίγες ημέρες μετά τη θεραπεία. Ο αριθμός των συνεδριών εξαρτάται από το πρόβλημα του κάθε περιστατικού και τις αντιδράσεις του λιπώδους ιστού. Κατά μέσο όρο, υπολογίζονται 4-6 συνεδρίες ανά 30 μέρες.

ΚΡΥΟΛΙΠΟΛΥΣΗ

Πρόκειται για μια αποτελεσματική και αναίμακτη μέθοδο αντιμετώπισης τοπικού λίπους, με την οποία επιτυγχάνεται η μείωση του λιπώδους ιστού. Η θεραπεία στηρίζεται στην αντίδραση του λιπώδους ιστού σε συνθήκες παρατεταμένου και ισχυρού ψύχους. Τοποθετούνται κεφαλές που δημιουργούν υποπίεση και αναρροφούν την πάσχουσα περιοχή κατεβάζοντας την θερμοκρασία έως τους -10 βαθμούς. Αυτό σημαίνει ότι ένα μεγάλο ποσοστό των λιποκυττάρων παθαίνει μόνιμη βλάβη με αποτέλεσμα να είναι ανενεργά ως λιποαποθήκες.

ΝΙΚΟΛΑΟΣ Γ ΚΑΛΟΓΕΡΟΠΟΥΛΟΣ MD

Ειδικός Δερματολόγος Αφροδισιολόγος Μέλος της Αμερικάνικης (AAD) και Ευρωπαικής (EADV) Ακαδημίας Δερματολογίας Αφροδισιολογίας και της Αμερικανικής Εταιρείας Δερματοχειρουργικής (ASDS

www.drkalogeropoulos.com www.dermaestheticlinic.com 44 Sugar Free

Sugar Free 45

4

{ ΓΥΝΑΙΚΕΊΑ ΜΌΔΑ {

ΚΟΛΙΈ ΑΠΌ ΑΣΗΜΊ

3

FLORAL

GREGIO

5

6

1

ΨΆΘΙΝΗ FLORAL ΤΣΆΝΤΑ ΣΕΤ ΕΣΏΡΟΥΧΑ

1. Ψάθινη floral Τσάντα, Britney, 20€. www.topshop.com 2. Ψηλοτάκουνα πέδιλα floral, AQUAZZURA, 645€. www.net-a-porter.com 3. Γυναικείο άρωμα, Cartier Carat 94€.

4. Κολιέ από ασημί, επιχρυσωμένο με ματάκι, Gregio, 35€. www.gregioeshop.gr 5. Floral φούστα με crop top, Karavan, 250€. www.karavanclothing.com 6. Intimissimi σετ εσώρουχα με λεπτομέρειες από λουλούδια, www.world.intimissimi.com 46 Sugar Free

INTIMISSIMI

2

{ INTERVIEW {

To Kokoriko Shoes παρουσιάζει τις πιο hot τάσεις στα παπούτσια!

Τι είναι αυτό που ολοκληρώνει μια εμφάνιση; Μα, φυσικά τα παπούτσια! Δεδομένου ότι αποτελούν καθοριστικά κομμάτια μιας γκαρνταρόμπας, δε θα μπορούσαμε να τα επιλέγουμε τυχαία, αφού μπορούν να απογειώσουν ή να καταστρέψουν μια εμφάνιση! Χρήσιμες συμβουλές για να προβούμε στις πιο σωστές αγορές μοιράζεται μαζί μας η Μαίρη Λιόντου, ιδιοκτήτρια του Κοκορίκο Shoes. Βγάλτε χαρτί και σημειώστε! Τι επιτάσσει η μόδα σε χρώματα και σχέδια για την άνοιξη- καλοκαίρι του 2019; Η μόδα δεν είναι όπως την ξέραμε και πλέον μπορεί κάποιος να βρει ο,τιδήποτε ταιριάζει στο στυλ του. Σύμφωνα με τις προτιμήσεις των πελατών μας, οι γυναίκες προτιμούν επώνυμα flip-flops που ταιριάζουν στα περισσότερα ντυσίματα το καλοκαίρι και τα loafers που είναι μια εύκολη και διαχρονική λύση για ανδρικό ντύσιμο. Η ζήτηση είναι μεγάλη και φέρνουμε καινούρια σχέδια κάθε σεζόν. Ο καιρός ανοίγει και μαζί με αυτόν, αφήνουμε πίσω τα κλειστά παπούτσια και περνάμε στα πλέον αγαπημένα μας, σανδαλάκια! Πόσο ασφαλή είναι όμως για τα παιδιά; Στην καθημερινή μας βόλτα μπορούμε να φοράμε ό,τι θέλουμε στο παιδί. Για παιχνίδι όμως προτείνουμε εώς 4 ετών πάντα πέδιλα κλειστά στα δάχτυλα. Για τις μεγαλύτερες ηλικίες θα προτείναμε πιο σπορ και σταθερά σχέδια με διπλά

αυτοκόλλητα στο κουντεπιέ, για αγόρια και κορίτσια. Για το 2019 στο Κοκορίκο Shoes όλα τα παιδικά πέδιλα βρίσκονται σε προσφορά μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων! Δεν είναι λίγοι αυτοί που υποστηρίζουν ότι τα ανατομικά παπούτσια είναι απαραίτητα για το παιδί. Ποια η γνώμη σας; Έχουμε συμβουλευτεί αρκετούς ειδικούς σε αυτό τον τομέα αλλά έχουμε και την δική μας πολυετή εμπειρία καθώς αυτό το θέμα απασχολεί πολλούς γονείς. Η ανάπτυξη καμάρας στο πόδι είναι κατά συντριπτικό ποσοστό θέμα κληρονομικότητας. Το ανατομικό πέλμα βοηθάει στην καλύτερη στήριξη του ποδιού και το σταθερότερο βάδισμα στα πρώτα βήματα. Επίσης δεν είναι απαραίτητο να έχουν όλα τα παπούτσια του παιδιού ανατομικό πέλμα, μπορεί π.χ. να έχουν τα 2 από τα 3 χωρίς να υπάρξει καμμία διαφορά στην ανάπτυξη. Τι απαντάτε σε όσους πιστεύουν ότι για να είναι κάτι ποιοτικό πρέπει απαραίτητα και να κοστίζει; Ενώ γενικά ισχύει το γνωστό ρητό «ό,τι πληρώνεις, παίρνεις» στην πράξη πολλοί καταναλωτές, ειδικά εν καιρώ κρίσης, κυνηγούν τις προσφορές οπού μπορούν να βρουν ποιοτικά προϊόντα σε χαμηλές τιμές. Γι’ αυτό τον λόγο στο Κοκορίκο Shoes διαθέτουμε προσφορές σε ποικιλία υποδημάτων στο φυσικό μας κατάστημα αλλά και στο eshop, 365 μέρες τον χρόνο!

Μονόχρωμα σταράκια ή χρωματιστά πάνινα για casual ντύσιμο την άνοιξη; Οι μικρότερες ηλικίες πάντα προτιμούν το κλασικό μονόχρωμο σταράκι ενώ οι γυναίκες κυρίως 28+ μας ζητούν κάτι πιο ιδιαίτερο, όπως πουά, καρώ ή φλοράλ. Τα καινούρια σχέδια με πιο ιδιαίτερο στυλ για κάθε σεζόν, συνήθως έρχονται τέλος απριλίου, ενώ μονόχρωμα διαθέτουμε όλο τον χρόνο!

Flip-flops ή παντόφλες για φέτος το καλοκαίρι; Είναι καθαρά θέμα προτίμησης καθώς και οι δύο περιπτώσεις είναι από τις πιο διαδεδομένες και εύκολες λύσεις για καλοκαιρινό casual ντύσιμο. Στο Κοκορίκο Shoes έχουμε μεγάλη ποικιλία, σε ανδρικά και γυναικεία σχέδια, από παντόφλες με φάσα και ακόμα μεγαλύτερη από flip-flops, αφού η ζήτηση είναι αυξημένη, ειδικά μετά το τέλος Μαϊου.

Sugar Free 47

{ LIFE | SPORTS {

ΟΙ «ΣΚΛΗΡΈΣ» ΓΥΝΑΊΚΕΣ ΤΟΥ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΎ ΑΠΟΚΑΛΎΠΤΟΝΤΑΙ!

Αγγλία 1772, η Elizabeth Wilkinson κάνει την πρώτη ανοιχτή πρόσκληση αγώνα μποξ σε γυναίκα αντίπαλο, Hannah Hyfield, στον τύπο του Λονδίνου. Ολυμπιακοί αγώνες 1904, το μποξ συμπεριλαμβάνει στους αγώνες του και τις γυναίκες αθλήτριες. Οι αγώνες στις πόλεις μεταξύ γυναικών έχουν κάνει ήδη την εμφάνιση τους μέσα στα χρόνια όμως ο πρώτος αγώνας μποξ μεταξύ γυναικών αναμεταδίδεται στις τηλεοράσεις των Αμερικάνων το 1970. Αν το πάρουμε από την αρχή, οι γυναίκες στον χώρο των μαχητικών τεχνών, στις περισσότερες χώρες, είχαν πάντα τουλάχιστον απλή πρόσβαση στις τεχνικές και όχι απαραίτητα εξ επαφής. Σε ένα χώρο που σήμερα ανδροκρατείται και η γυναικεία φύση ακόμα προσπαθεί να πετάξει από πάνω της τα παλαιολιθικά ταμπού περί αδυνάμου φύλου, για καλή μας τύχη υπάρχουν παντού σε όλο τον κόσμο καθημερινά αθλήτριες που αποδεικνύουν ακριβώς το αντίθετο από ότι περιγράφουν τα ταμπού αυτά. Είχαμε την χαρα λοιπόν, να ρωτήσουμε κάποια

πράγματα μεγάλου ενδιαφέροντος 3 υπέροχες αθλήτριες, που δεν περνούν σιγουρά απαρατήρητες στον χώρο τους για να φέρουμε ίσως πιο κοντά όποιον θα ήθελε να δει τις μέσα από μια διαφορετική ματιά, παρόλα αυτά εξίσου αυστηρή, ηθική και κυρίως αθλητική, τις μαχητικές τέχνες. Οι παρακάτω αθλήτριες μας έχουν αποδείξει επανειλημμένως με τους τίτλους και τα μετάλλια που έχουν κατακτήσει, ότι η μεγάλη θέληση και σκληρή δουλειά δεν μπορεί να εμποδίσει κανέναν από το να κάνει αυτό που θέλει, ανεξαρτήτως από το ποιος είναι! Δίνουν τον καλύτερο τους εαυτό σε ένα καθημερινό γολγοθά που φέρνει ως αποτέλεσμα μόνο την εξέλιξη τους σαν αθλήτριες αλλά και σαν προσωπικότητες και τις ευχαριστούμε τόσο πολύ για αυτό! Όχι μόνο επειδή είναι γυναίκες που κάνουν αυτό που πραγματικά θέλουν αλλά κυρίως επειδή κάνουν αυτό που αγαπούν! Γράφει η Μαργαρίτα Αδόργιαστου

ΝΊΚΗ ΠΊΤΑ

Πως ξεκινήσατε να ασχολείστε με τον χώρο του αθλητισμού;

Με τον χώρο του αθλητισμού ασχολούμαι από πολύ μικρή ηλικία. Οι γονείς μου με ώθησαν στον αθλητισμό και έτσι μετά από διάφορες δοκιμές αθλημάτων κατέληξα στο άθλημα της πυγμαχίας.

Ως γυναίκα, πως βιώνετε την ανδροκρατούμενη κοινότητα των μαχητικών τεχνών;

Ζούσα στον χώρο αυτό από μικρή, μεγάλωσα και έμαθα μέσα σε έναν χώρο που είναι ανδροκρατούμενος. Προσωπικά μιλώντας, δεν είναι κάτι που μου κάνει εντύπωση ούτε με ενοχλεί. Ούτως η άλλως τα τελευταία χρόνια πολλές γυναίκες μπαίνουν στην διαδικασία να δοκιμάσουν το άθλημα της πυγμαχίας οπότε τα γυμναστήρια έχουν αποκτήσει μεγάλο αριθμό γυναικών που ασχολούνται με αυτό το άθλημα.

Ποιο είναι το αντίκτυπο της κοινωνίας σε μια γυναίκα που ασχολείται με μαχητικές τέχνες; Πως το αντιμετωπίζετε;

Εν αντιθέσει με παλαιότερες εποχές, έχουν καταρριφθεί τα στερεότυπα και οι χαρακτηρισμοί ότι είναι «ανδρικό άθλημα». Η κοινωνία σε αντιμετωπίζει όπως αρμόζει στην εποχή που ζούμε . Χιλιάδες γυναίκες στον κόσμο αποδεικνύουν καθημερινά ότι μπορούν να πυγμαχούν και να διακρίνονται 48 Sugar Free

τόσο σε παγκόσμια πρωταθλήματα, όσο για την μαχητικότητα και την αγωνιστικότητα που διακατέχουν.

Τι προσφέρει το άθλημα με το οποίο ασχολείστε, σωματικά και πνευματικά;

Η πυγμαχία είναι ένα άθλημα για το οποίο μπορώ να μιλάω όλη την ημέρα! Σε αφοπλίζει με στοιχεία που είναι πολύ σημαντικά για το χαρακτήρα ενός ατόμου τα οποία τον βοηθούν σε ολόκληρη την ζωή του. Στοιχεία όπως πειθαρχία, αυτοσυγκέντρωση, αυτοπεποίθηση, ο αυτοέλεγχος, το να βάζεις στόχους και να τους φέρνεις εις πέρας. Σε διδάσκει ότι όταν πέσεις πρέπει να σηκωθείς και να γίνεις πιο δυνατός. Πέρα από αυτά τα στοιχεία όμως που αποκομίζεις από αυτό το άθλημα, μπορείς να χτίσεις ένα σώμα υγιές και όμορφο. Ένα άθλημα αερόβιο και αναερόβιο που σε βοηθά να χάσεις κιλά σε πολύ γρήγορο χρόνο.

Αν μπορούσατε να πείτε κάτι στις γυναίκες οι οποίες διστάζουν να ξεκινήσουν πολεμικές τέχνες, για τον α ή β λόγο τι θα τους λέγατε;

Στην καθημερινότητα πάντα θα υπάρχουν λόγοι που η κάθε γυναίκα θα διστάζει να ασχοληθεί με τις πολεμικές τέχνες. Σκοπός είναι να ξεπερνάμε τους εαυτούς μας και να δοκιμάζουμε καινούρια πράγματα. Να μάθουμε πράγματα για τον εαυτό μας και να εξελισσόμαστε καθημερινά. Αυτός είναι ο νόμος της ανθρώπινης εξέλιξης. Οπότε, κορίτσια δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε!

ΜΑΡΊΑ “IRON BARBIE” ΠΑΝΤΑΖΉ

Πως ξεκινήσατε να ασχολείστε με τον χώρο του αθλητισμού;

Από μικρή ξεκίνησα να ασχολούμαι με τον αθλητισμό με διάφορα αθλήματα όπως στίβος, μπάσκετ, windsurfing, snowboard αλλά πρωταθλητισμό στο kick boxing έκανα μετά τα 30, πράγμα περίεργο αν σκεφτείς ότι γύρω στα 30 όλοι σταματάνε τις έντονες αθλητικές δραστηριότητες.

Ως γυναίκα, πως βιώνετε την ανδροκρατούμενη κοινότητα των μαχητικών τεχνών; Ο χώρος των μαχητικών τεχνών ειδικά την περίοδο που ξεκίνησα εγώ κατακλυζόταν από άνδρες. Εύκολα σε υποτιμούσαν και σε θεωρούσαν ανίκανη να συνυπάρξεις. Βιώνοντας όλο αυτό, αλλά νιώθοντας τα θετικά που σου προσφέρει ένα μαχητικό άθλημα, αποφάσισα να εδραιωθώ και να κερδίσω το σεβασμό από συναθλητές μου και όσων σχετίζονται με το χώρο. Γνωρίζοντας ότι ο σεβασμός κερδίζεται, με πολύ κόπο, ιδρώτα, αίμα και ήθος κατάφερα να «κερδίσω» τον σεβασμό και την εκτίμηση, όχι μόνο των Ελλήνων αλλά και ξένων αθλητών, προπονητών & θεατών καταφέρνοντας θεαματικές νίκες στο εξωτερικό, ενάντια στις καλύτερες από τις χώρες που αγωνιζόμουν.

Ποιο είναι το αντίκτυπο της κοινωνίας σε μια γυναίκα που ασχολείται με μαχητικές τέχνες; Πως το αντιμετωπίζετε; Κάποτε σε κοιτούσαν με μισό μάτι. Πλέον καταφέρνοντας να κερδίσω μια θέση στο χώρο, επηρέασα ένα πολύ μεγάλο μέρος γυναικείου και παιδικού πληθυσμού στο να ασχοληθεί με τις πολεμικές τέχνες. Αυτό το κατάφερα μέσω της παγκόσμιας τηλεοπτικής προβολής του Ant1 των διοργανώσεων του Μιχάλη Ζαμπίδη

(Iron Challenge), νικώντας μια προς μια τις αντίπαλους μου. Πολλές κοπέλες, γυναίκες & παιδιά είδαν ένα ξανθό κοριτσάκι να παλεύει σαν άντρας χωρίς να χάνει τη θηλυκότητα του. Έτσι αποφάσισα ότι θέλω να γίνω ένα σωστό πρότυπο για όσους ακολουθήσουν την αθλητική πορεία , ανεξαρτήτου αθλήματος που θα ασχοληθούν.

Τι προσφέρει το άθλημα με το οποίο ασχολείστε, σωματικά και πνευματικά;

Έχω ασχοληθεί με πολλά αθλήματα και πλέον αφού «κρέμασα τα γάντια μου» πριν 3,5 χρόνια, προπονούμαι και αγωνίζομαι στην ποδηλασία βουνού. Κανένα άθλημα όμως δεν μπορεί να προσφέρει όσα το k-1 ή ένα μαχητικό άθλημα. Εκτός ότι γυμνάζει όλο το σώμα και τα αποτελέσματα είναι εμφανή από τις πρώτες συνεδρίες- προπονήσεις, προσφέρει επίσης στην ψυχολογία, τον χαρακτήρα και τη διάθεση. Ένα από τα βασικότερα προτερήματα του ενασχολούμενου είναι ότι βοηθάει πολύ στην αυτοεκτίμηση και αυτοπεποίθηση, κάτι το οποίο με έκανε να εξαρτηθώ από το συγκεκριμένο άθλημα. Έβλεπα ολοένα να δυναμώνω εσωτερικά, να μπορώ ν αντιμετωπίζω με μεγαλύτερη ψυχραιμία καταστάσεις, άρχισα να πιστεύω στον εαυτό μου!

Αν μπορούσατε να πείτε κάτι στις γυναίκες οι οποίες διστάζουν να ξεκινήσουν πολεμικές τέχνες, για τον α ή β λόγο τι θα τους λέγατε;

Χαίρομαι που τόσες γυναίκες εμπιστεύτηκαν και ακολούθησαν το kick boxing και με δική μου παρακίνηση. Όσες ακόμα το σκέφτονται θα τους πω ότι κάποιος που ασχολείται με τις μαχητικές τέχνες δεν είναι απαραίτητο να παίξει αγώνα ή να τραυματιστεί. Είναι από τα ασφαλέστερα αθλήματα αν δεν το κάνεις για πρωταθλητισμό. Θα δουν το σώμα τους να μεταμορφώνεται αλλά κυρίως την ψυχή, το μυαλό και το χαρακτήρα τους να δυναμώνει. Θα αποκτήσουν περισσότερο υπομονή & επιμονή στην καθημερινότητα τους και θα έχουν καλύτερη διαχείριση άγχους και στρες! Θα τους βοηθήσει να κόψουν συνήθειες όπως, κακή διατροφή, κάπνισμα και αλκοόλ. Αγαπώντας περισσότερο το σώμα και τον εαυτό τους θα τους αγαπήσουν περισσότερο και οι γύρω τους! Τι καλύτερο λοιπόν από μια ψυχοθεραπεία που βοηθάει και το σώμα; Συγκεκριμένα τον τελευταίο καιρό προπονώ καθημερινά κοπέλες στις 20:00 στο Βυζαντινό σύλλογο που στεγάζεται στην κλειστή πισίνα του ΟΑΚΑ, μια πολύ καλή ευκαιρία για όσες κοπέλες θα ήθελαν να δοκιμάσουν το άθλημα. Παρόλα αυτά, θα ήθελα να ευχαριστήσω εσάς για την ευκαιρία να μεταδώσω τις ιδέες μου. Τον κόσμο που τόσα χρόνια μου δίνει δύναμη με την αγάπη του και φυσικά τους ανθρώπους που με στηρίζουν επί σειρά ετών και είναι η εταιρία Σέβεν Ελλας, η qnt, το κατάστημα Λουκάς bikes και το Paintless, τον φυσικοθεραπευτή Μιχάλη Σιούλη, την herosporto.com & Trion:z

ΧΡΙΣΤΊΝΑ “ΧΆΡΙΣ” ΣΤΈΛΛΙΟΥ Πως ξεκινήσατε να ασχολείστε με τον χώρο του αθλητισμού;

Ξεκίνησα τον αθλητισμό από πολύ μικρή. Είχα έφεση, ανέκαθεν. Η πρώτη μου επαφή ήταν στο κολυμβητήριο όταν ήμουν 6 ετών. Τα μαχητικά τα ξεκίνησα στα 14. Ο προπονητής μου ήταν οικογενειακός φίλος, αλλά πάντοτε ήθελα να ασχοληθώ.

Ως γυναίκα, πως βιώνετε την ανδροκρατούμενη κοινότητα των μαχητικών τεχνών;

Η αλήθεια είναι πως η συμμετοχή των γυναικών στα πρωταθλήματα έχει αυξηθεί. Είμαστε λιγότερες, αλλά ο κόσμος ως επί το πλείστον μας αποδέχεται, ως ίσες, όπως πραγματικά είμαστε.

Ποιο είναι το αντίκτυπο της κοινωνίας σε μια γυναίκα που ασχολείται με μαχητικές τέχνες; Πως το αντιμετωπίζετε; Υπάρχουν κάποια κλασσικά στερεότυπα του τύπου, «μπορούν οι γυναίκες να χτυπήσουν;» ή από την άλλη πλευρά «για να ασχολείται μια γυναίκα με τα μαχητικά δεν είναι αρκετά γυναίκα». Η αντιμετώπιση; Απλή. Είμαι ο εαυτός μου. Όλες δείχνουμε την αξία μας και κερδίζουμε τον σεβασμό που μας αρμόζει. Λίγο άσχημο να πρέπει να αποδεικνύεις τα αυτονόητα, αλλά αυτό ισχύει σε όλους τους τομείς της ζωής και για όλους.

Τι προσφέρει το άθλημα με το οποίο ασχολείστε, σωματικά και πνευματικά;

Σωματικά τα αποτελέσματα νομίζω είναι εμφανή. Η φυσική κατάσταση με ό,τι συνεπάγεται βελτιώνεται και ο αθλούμενος είναι πιο υγιής. Πνευματικά, θα έλεγα πως είναι μια πολύ σημαντική εκτόνωση. Οι άνθρωποι είναι πιο γαλήνιοι και ήρεμοι, επίσης αποφορτίζονται από το άγχος της καθημερινότητας.

Αν μπορούσατε να πείτε κάτι στις γυναίκες οι οποίες διστάζουν να ξεκινήσουν πολεμικές τέχνες, για τον α ή β λόγο τι θα τους λέγατε;

Να κάνουν αυτό που αγαπούν, ό,τι κι αν είναι. Πότε δεν είναι αργά.

Sugar Free 49

{ HEALTH{

www.nkcare.gr

Το online ιατρικό κατάστημα που θα λατρέψεις!

Με τους ρυθμούς που ζούμε πλέον όλοι μας, κακά τα ψέματα, ο χρόνος μας είναι περιορισμένος. Για να μην πω ανύπαρκτος. Και άντε, εντάξει, όταν καταφέρνουμε να ξεκλέψουμε λίγο από δαύτον, προτιμούμε να τον περνάμε με τους αγαπημένους και είναι απολύτως λογικό! Αυτό σκέφτηκαν η Έλλη Κλήμη και ο σύζυγός της, όταν τον περασμένο χρόνο δημιούργησαν την online πλατφόρμα, NKcare, από όπου με ένα μόνο κλικ, μπορείς να παραγγείλεις όλα όσα χρειάζεσαι! Πως προέκυψε η NKcare; Η ιδέα της δημιουργίας της εταιρείας υπήρχε από παλιά, πήρε σάρκα και οστά όμως, στα μέσα του 2018, όταν και παραιτήθηκα από το νοσοκομείο METROPOLITAN, όπου εργαζόμουν για 9 χρόνια. Ο στόχος ήταν η ανάπτυξη μιας δυναμικής επιχείρησης μέσα σε ένα γνώριμο και φιλικό περιβάλλον, όπως είναι το ιατρικό και της αισθητικής. Ποια είναι η διαφορά της επιχείρησης σας από ένα φαρμακείο; Η διαφορά της NKcare από ένα φαρμακείο είναι η μεγαλύτερη γκάμα προϊόντων, τα περισσότερα εξ’ αυτών ετοιμοπαράδοτα, καθώς και η διαφοροποίηση αυτών μιας και εμείς δεν εμπορευόμαστε φάρμακα και καλλυντικά, που διαθέτουν τα περισσότερα φαρμακεία. Τι προϊόντα μπορεί να βρει κάποιος στην επιχείρηση σας; Η εταιρεία μας διαθέτει ευρεία γκάμα προϊόντων, που μπορούν να καλύψουν ανάγκες σε πολλούς τομείς. Οι ιδιώτες, μπορούν να αγοράσουν από εμάς ορθοπεδικά βοηθήματα, καροτσάκια, νάρθηκες, επιδέσμους κλπ, προϊόντα κατάκλησης, πάνες, γάντια όλα ετοιμοπαράδοτα στο κατάστημα λιανικής μας. Οι ιατροί διαφόρων ειδικοτήτων όπως οδοντίατροι, ορθοπεδικοί, ουρολόγοι κ.α μπορούν να παραγγείλουν από εμάς τα αναλώσιμά τους. Επίσης, καταστήματα κλάδου 50 Sugar Free

ομορφιάς μπορούν να προμηθευτούν αρκετά από τα προϊόντα που χρησιμοποιούν. Γιατί πρέπει να εμπιστευτούν την επιχείρησή σας για την επιλογή ιατρικών αναλώσιμων; Τα προϊόντα που διαθέτουμε, είναι επώνυμα, πολύ γνωστών εταιρειών και έχουν επιλεγεί έπειτα από ενδελεχή έρευνα και σε επικοινωνία πάντα με συνεργαζόμενους γιατρούς που έχουν πειστεί για την ποιότητα και την αποτελεσματικότητά τους. Παρακολουθείτε σεμινάρια, νέες τάσεις στην ιατρική μέριμνα και φροντίδα του ασθενούς; Σημαντικό κομμάτι για εμάς, είναι η συνεχής ενημέρωση, μέσω σεμιναρίων και προσωπικής επαφής, τόσο με τη πλευρά των εταιρειών-προμηθευτών, όσο και των ιατρών, που αφορούν σε νέα βελτιωμένα προϊόντα και σε νέες πρακτικές και μεθοδολογία. Ποιους κλάδους ομορφιάς καλύπτετε με τα προϊόντα που διαθέτει η εταιρεία; Με τα προϊόντα μας μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες αναλώσιμων σε κομμωτήρια, ινστιτούτα αισθητικής, μανικιούρ-πεντικιούρ, χώρους spa, μασάζ κ.α Με ποιο κριτήριο επιλέγετε είδη για τον κλάδο της ομορφιάς; Επιλέγουμε τα προϊόντα μας που αφορούν σε κλάδους ομορφιάς με κριτήρια την ποιότητα, την ευρεία γκάμα και την τιμή. Πιστεύω πως διαθέτουμε τη μεγαλύτερη ποικιλία και τις πιο ανταγωνιστικές τιμές. Αν συνυπολογίσουμε και τη γρήγορη παράδοση στο χώρο του πελάτη, (στην Αττική με δικό μας δίκτυο), πιστεύω πως παρέχουμε ένα πλήρες πακέτο εξυπηρέτησης. Η δυναμική παρουσία μας στις εκθέσεις ομορφιάς, δείχνει τη θέλησή μας για ισχυροποίηση της θέσης μας στο χώρο, μιας και ο ανταγωνισμός θεωρώ πως λειτουργεί υπέρ μας.

Απαλλαγείτε τώρα από την

ΤΡΙΧΟΦΥΐΑ ΜΙΑ ΓΙΑ ΠΆΝΤΑ! Μην ξεχνάτε να ενημερώνεστε για τις εβδομαδιαίες προσφορές μέσα από την σελίδα του Spa Experience.

Όπως λέει και η γνωστή παροιμία «των φρονίμων τα παιδιά, πριν πεινάσουν μαγειρεύουν». Αυτό ισχύει και στην περίπτωση της αποτρίχωσης. Δυστυχώς οι πιο πολλοί, γυναίκες και άντρες, την αναβάλλουν συνεχώς μέχρι που ο καλός καιρός να τους «θυμίσει» τον καλλωπισμό σε περιοχές που συνήθως εκθέτουμε το καλοκαίρι κι όχι το χειμώνα φορώντας πιο ανάλαφρα ρούχα και μαγιό. Για να μην είστε και εσείς ανάμεσα σε εκείνους που «τρέχουν και δεν φτάνουν» την τελευταία στιγμή, μην χάνετε χρόνο! Κλείστε τώρα το ραντεβού σας και απαλλαγείτε μια για πάντα από την τριχοφυΐα, με το Diode Laser. Ουσιαστικά πρόκειται για ένα μηχάνημα που βασίζεται στη δυναμική του φωτός και της θερμότητας, και το οποίο εισχωρεί στην επιφάνεια του δέρματος και φτάνει στους θύλακες της

τρίχας. Το φως δηλαδή, απορροφάται και μετατρέπεται σε θερμότητα καταστρέφοντας το θύλακα της τρίχας. Ελάχιστος πόνος, εύκολη λειτουργία, απόλυτη ασφάλεια για μόνιμη αποτρίχωση τώρα! Αν από την άλλη ανήκετε στους τυχερούς που έχουν λύση τα προβλήματα αυτά ή δεν τα είχαν ποτέ, τότε σας έχουμε άλλη πρόταση! Στο Spa Experience μπορείτε να απολαύσετε βαθύ καθαρισμό προσώπου, ενυδάτωση με βασικό συστατικό τη σοκολάτα, θεραπεία αντιγήρανσης και λάμψης με χρυσό, διόρθωση του οβάλ και λέπτυνση των ρυτίδων με Ραδιοσυχνότητες(RF) καθώς και πολλές ακόμα υπηρεσίες. Όλες ανώδυνες και εμπλουτισμένες με συστατικά που είναι αμιγώς επαγγελματικά και φιλικά προς την επιδερμίδα.

Πλατεία Δαβάκη 12 & Π.Ράλλη (στον 2ο όροφο), Νίκαια. Τ: 2104964953 Spa Experience spa_experience

www.spaexperience.gr

Sugar Free 51

{ HEALTH {

ΟΣΦΥΑΛΓΊΑ

και πώς να την ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΊΣΕΤΕ! Χαρακτηρίζεται από πόνο στην περιοχή της μέσης που διαφέρει σε ένταση και διάρκεια με αιφνίδια έναρξη, ανάλογα με τις διάφορες κινήσεις ή την ανύψωση κάποιου βάρους ακόμη και χωρίς ιστορικό τραυματισμού. Ο πόνος μπορεί να είναι τοπικός και να συνδυάζεται με ευαισθησία της περιοχής ή να αντανακλά στα κάτω άκρα εάν υπάρχει δισκοκήλη που πιέζει μια νευρική ρίζα. Παράλληλα μπορεί να περιοριστεί η κινητικότητα της σπονδυλικής στήλης. Εμφανίζεται σε ποσοστό 50% του ενήλικου πληθυσμού κάθε χρόνο, ενώ σύμφωνα με διεθνείς μελέτες το 84% των ενηλίκων θα παρουσιάσουν πόνο στην οσφυϊκή μοίρα της σπονδυλικής στήλης κάποια στιγμή στη ζωή τους. Στις περισσότερες των περιπτώσεων η συμπτωματολογία θα αυτοπεριοριστεί ωστόσο ορισμένες φορές κάποιοι ασθενείς θα συνεχίσουν να έχουν πόνο πέραν της οξείας φάσης που διαρκεί 4 εβδομάδες, θα περάσουν στην υποξεία (4-12 εβδομάδες), ενώ ένα μέρος αυτών των ασθενών θα αναπτύξει χρόνιο πόνο με συμπτώματα που επιμένουν πάνω από 3 μήνες.

ΑΊΤΙΑ

Ο πόνος της οσφυαλγίας δείχνει λειτουργικές διαταραχές που αποδίδονται σε καλοήθη μυοσκελετικά προβλήματα όπως σπονδυλαρθρίτιδα, οστεοπόρωση, κήλη

52 Sugar Free

μεσοσπονδύλιου δίσκου κα. Συχνά παρατηρείται στένωση των κατώτερων οσφυϊκών μεσοσπονδύλιων διαστημάτων, σε έναν οι περισσότερους μεσοσπονδύλιους δίσκους ,που μπορεί να συνοδεύεται από εκφύλιση των σπονδυλικών αρθρώσεων, γεγονός που προκαλεί αστάθεια της σπονδυλικής στήλης και ίσως στένωση του σπονδυλικού σωλήνα. Άλλες αιτίες ενδέχεται να είναι τραυματικές με διάταση ή ρήξη μυϊκών ινών και συνδέσμων, σπονδυλολίσθηση, σπονδυλόλυση, γενετικές διαφοροποιήσεις, ενώ για την οσφυαλγία μπορεί ακόμα να ευθύνονται φλεγμονώδεις παθήσεις, πρωτοπαθείς νεοπλασίες ( μυέλωμα ή νευρίνωμα) , δευτεροπαθείς μεταστατικές εντοπίσεις στη σπονδυλική στήλη ή μετεγχειρητικά σύνδρομα πόνου.

ΔΙΆΓΝΩΣΗ

Η σωστή διάγνωση και αντιμετώπιση θα πρέπει να γίνει στον ορθοπεδικό ιατρό. Εκείνος θα κρίνει την αναγκαιότητα εφαρμογής απεικονιστικών εξετάσεων ανάλογα της κλινικής μας εικόνας που μπορεί να αφορούν από την απλή ακτινογραφία μέχρι την αξονική ή μαγνητική τομογραφία αλλά και πιο ειδικές εξετάσεις ανάλογα με την συμπτωματολογία , ενώ όπου κρίνεται αναγκαίο πρέπει γίνεται παραπομπή για

Θεοφάνης Θ. Μουντζούρης Φυσιοθεραπευτής / Ιδιοκτήτης Κέντρου Φυσικοθεραπείας Physiof ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟΣ ΦΥΣΙΚΟΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ ERGON TECHNIQUE www.physiof.gr εφαρμογή φυσικοθεραπείας η χειρουργική επέμβαση και περαιτέρω αποκατάσταση του προβλήματος.

ΦΥΣΙΚΟΘΕΡΑΠΕΊΑ

Είναι συντηρητικός τρόπος αντιμετώπισης του προβλήματος. Οι φυσικοθεραπευτές αφού έρθουν σε επαφή με τον ιατρό και πάρουν πληροφορίες για το πρόβλημα, εκτελούν φυσιοθεραπευτική αξιολόγηση και κρίνουν τον τρόπο θεραπείας που θα χρησιμοποιήσουν, ανάλογα την συμπτωματολογία. Το κλασσικό θεραπευτικό σχήμα περιλαμβάνει διαθερμίες, ηλεκτροθεραπεία, υπέρηχους, λέιζερ, μαλάξεις και ασκήσεις. Περισσότερο σύνθετα προγράμματα θεραπειών περιλαμβάνουν μαγνητοθεραπεία, διαμαγνητική αντλία, λέιζερ υψηλής ισχύος, manual therapy, ergon technique και βέβαια, εντατική κινησιοθεραπεία, όχι μόνο της περιοχής, αλλά και ολόκληρου του σώματος. Φυσικοθεραπεία έχουν δικαίωμα να εκτελούν μόνο απόφοιτοι των ΑΤΕΙ της χώρας ή ανάλογων σχολών του εξωτερικού με την ανάλογη αναγνώριση πτυχίου. ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΑΠΟ ΜΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟΥΣ ΦΥΣΙΚΟΘΕΡΑΠΕΥΤΕΣ ΔΙΩΚΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΝΟΜΟ.

Sugar Free 53

{ LIFE | MENTAL HEALTH {

ΨΥΧΙΚΉ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΠΌΣΌ ΑΥΤΉ ΕΠΉΡΕΑΖΕΤΑΙ ΑΠΌ

ένα αρνητικό εργασιακό περιβάλλον.

Ο σύγχρονος άνθρωπος καταναλώνει το μεγαλύτερο κομμάτι της ζωής του στον εργασιακό χώρο. Μέσα στο χώρο αυτό συνάπτει σχέσεις με συναδέρφους που βρίσκονται σε ανώτερη, ίση ή και κατώτερη κλίμακα από αυτόν. Διαμορφώνεται ένα εργασιακό περιβάλλον μέσα στο οποίο κινούνται και εργάζονται τα μέλη μιας παραγωγικής ομάδας. Η ομάδα αυτή, για να είναι αποδοτική, θα πρέπει να λειτουργεί με κανόνες που υποστηρίζουν και προστατεύουν τα δικαιώματα των εργαζομένων της. Δυστυχώς, κάποιες φορές, η ισορροπία διαταράσσεται και εμφανίζονται φαινόμενα δυσάρεστα για τους εργαζόμενους που δυσκολεύουν την αποδοτικότητα, την προσαρμογή και την συμμετοχή τους στο συλλογικό έργο. Δημιουργούνται εχθρότητες, αντιπαραθέσεις, συναδερφικά μαχαιρώματα, τρικλοποδιές, σεξουαλικές και ηθικές παρενοχλήσεις. Κάθε καταχρηστική συμπεριφορά, χειρονομία,λόγος και στάση, που προσβάλλει με την επανάληψη ή τη συστηματοποίησή της, την αξιοπρέπεια, την ψυχική ή την σωματική ακεραιότητα ενός ατόμου, βάζοντας σε κίνδυνο την εργασία του ή υποβιβάζοντας το εργασιακό κλίμα, αποτελεί παρενόχληση. Η παρενόχληση ενέχει συχνά το στοιχείο της αθέμητης χρήσης ή κατάχρησης της εξουσίας, από την οποία τα θύματα ενδέχεται να αδυνατούν να προστατευτούν. Είναι μία βία σε μικρές δόσεις που δεν εντοπίζεται, αλλά εντούτοις είναι πολύ καταστροφική. Οι ιδιαίτεροι τρόποι επίθεσης ποικίλλουν ανάλογα με το κοινωνικό-μορφωτικό περιβάλλον και τους επαγγελματικούς τομείς. Στους τομείς της παραγωγής η βία είναι πιο άμεση, λεκτική ή σωματική. Όσο ανεβαίνουμε στην ιεραρχία και στην κοινωνικο-μορφωτική κλίμακα τόσο οι επιθέσεις γίνονται με το γάντι, είναι διαστροφικές και δύσκολο να εντοπισθούν.

54 Sugar Free

Στην παρενόχληση, το άτομο που έχει επιλεγεί στοχοποιείται. Οι επιπτώσεις στην υγεία των θυμάτων είναι δραματικές. Η σοβαρότητα των επιπτώσεων εξαρτάται από την ταυτότητα των θυμάτων, τη σχέση μεταξύ των πρωταγωνιστών και του αριθμού των ατόμων που εμπλέκονται. Οι συνέπειες, εξαρτώνται από τη διάρκεια της παρενόχλησης, την ένταση της επίθεσης και πόσο ευάλωτο είναι το θύμα. Τα συμπτώματα, στην αρχή, είναι συγγενικά του άγχους σε συνδυασμό με διαταραχές όπως κόπωση, νευρικότητα, αϋπνίες, ημικρανίες, στομαχικές διαταραχές, οσφυικοί πόνοι κ.α. Σε αυτή την κατάσταση προστίθεται ένα αίσθημα αδυναμίας, ταπείνωσης και εγκατάλειψης. Τα θύματα παρουσιάζουν ψυχοσωματικές διαταραχές, άγχος αποφυγής του χώρου εργασίας, πτώση της αποδοτικότητάς τους, αμφισβήτηση των ικανοτήτων τους, χαμηλή αυτοεκτίμηση, θυμό, μεγαλύτερη συχνότητα εμφάνισης ασθενειών, αυτοκτονικές σκέψεις και τέλος αυτοκτονίες. Πολλά από τα άτομα αυτά αποδιοργανώνονται τόσο πολύ, απογοητεύονται, χάνουν το κουράγιο τους να αγωνιστούν εναντίον αυτής της κατάστασης, με αποτέλεσμα να θυματοποιούνται και να βγαίνουν οριστικά από τον επαγγελματικό στοίβο. Η αντιμετώπιση της παρενόχλησης στο χώρο της εργασίας, επιβάλλει αρχές όπως ο σεβασμός της ανθρώπινης αξιοπρέπειας, κατάργηση κάθε είδους διάκρισης, προστασία της ψυχικής και σωματικής υγείας του εργαζόμενου καθώς και της επαγγελματικής του ιδιότητας. Πρέπει να είμαστε σε ετοιμότητα και να καταγγέλουμε τις καταχρήσεις της εξουσίας, τη διάκριση και την παρενόχληση σε όλες της τις μορφές. Η αντίδραση των εργαζομένων δίνει την ευκαιρία σε μια επιχείρηση να αλλάξει τις μεθόδους διαχείρησής της και να βελτιώσει την επικοινωνία μεταξύ των ατόμων.

Μαρία Γιαννοπούλου Κρίτη Σύμβούλος Ψυχικής Υγείας – Ψυχοθεραπεύτρια Εναλλακτική Θεραπεύτρια Γρηγορίου Λαμπράκη 62, Πειραιάς Κινητό Τηλέφωνο: 6949100849 www.facebook.com/ GrafioPsihotherapias/

Sugar Free 55

Γιατί να εντάξω το TAE KWON DO στη ζωή μου; Λόγοι για τους οποίους πρέπει να εντάξουμε άμεσα την άθληση στη ζωή μας! Ζούμε στην εποχή της βιασύνης, της έντασης και της πολυπραγμοσύνης. Καλώς ή κακώς, οι περισσότεροι από εμάς, ζούμε υπό συνεχή πίεση, σωματική αλλά και ψυχολογική, με αποτέλεσμα το ίδιο μας το σώμα να μην αντέχει και να ξεσπά. Εδώ κάπου έρχεται ο αθλητισμός και όλα αυτά τα οφέλη που έχει για την ψυχή, το μυαλό αλλά και το σώμα μας! Το Jaguar και η εκπαιδευμένη ομάδα που το απαρτίζει, με «οδηγό» τον Grandmaster Taekwondo 8 Dan, Γιάννη Γκόβα, αναλύει σε βασικά σημεία, τους λόγους που πρέπει να εντάξουμε την άθληση στη ζωή μας!

• Ο αθλητισμός διδάσκει σημαντικά μαθήματα ζωής για το σεβασμό, την ηγετικότητα και τη συνεργασία, ενώ προωθεί την ισότητα και γεφυρώνει τις διαφορές μεταξύ των ανθρώπων.

• Συμβάλλει στην καλύτερη ποιότητα ζωής, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προλαμβάνει την παχυσαρκία,

•

τα καρδιαγγειακά νοσήματα, καταπολεμά το άγχος και την κατάθλιψη στην ενήλικη ζωή. Εμπνέει υγιή πρότυπα συμπεριφοράς. Πρότυπα που αγαπούν και σέβονται την προσωπικότητά τους και το σώμα τους χωρίς υπερβολές. Αυτού του είδους τα πρότυπα μας απομακρύνουν από καταχρήσεις που μαστίζουν την κοινωνία μας, όπως η κατανάλωση αλκοόλ και καπνού καθώς και άλλων ουσιών, καθώς και από την υπερβολική και άσκοπη χρήση του ηλεκτρονικού υπολογιστή και του Internet.

Θετική επίδραση στα παιδιά •

Η άθληση σήμερα είναι ουσιαστικά το παιχνίδι μιας εποχής όπου οι αλάνες έχουν εξαφανιστεί και δεν υπάρχει πια χρόνος, ευκαιρία ή και ασφάλεια για ελεύθερο παιχνίδι στις γειτονιές.

•

•

Γι’ αυτό δεν πρέπει κανείς μας να ξεχνά ότι ο βασικός στόχος της άθλησης χρειάζεται να είναι πρωτίστως μια ευχάριστη δραστηριότητα και μια πολύτιμη εμπειρία για το παιδί. Επιδρά θετικά στην προσωπικότητα του παιδιού, αφού του διδάσκει την αυτοπειθαρχία, την ομαδικότητα, τον θεμιτό ανταγωνισμό και αλτρουισμό, του ενισχύει το αίσθημα της άμιλλας και της συνεργασίας. Βοηθά το παιδί να αντιμετωπίζει με τον ίδιο τρόπο την ήττα και τη νίκη, να αναγνωρίσει το προσωπικό του λάθος, να δημιουργήσει θετική εικόνα εαυτού. Δίνεται η ευκαιρία στο παιδί να εκτονώσει την ενεργητικότητά του από το επιβαρημένο σχολικό πρόγραμμα. Οι ώρες της άθλησης αποτελούν στιγμές χαλάρωσης, χαράς και διασκέδασης για το παιδί.

Δεμερτζή 62 & Ηπείρου 2Α, Κερατσίνι. Τ: 2104321191 Taekwondo Jaguar jaguar.taekwondo 56 Sugar Free

www.taekwondo-jaguar.gr

Sugar Free 57

{ HEALTH {

ΦΩΝΟΘΕΡΑΠΕΙΑ

Η Θεραπευτική Αντιμετώπιση των Προβλημάτων της Φωνής μας

Η φωνή είναι ένα εξαιρετικά πολύτιμο «μέσο», που αν και οι περισσότεροι τη θεωρούμε δεδομένη, δεν θα έπρεπε. Χρειάζεται κι αυτή κατάλληλη φροντίδα και προσοχή, όπως και κάθε άλλο όργανο του ανθρώπινου σώματος.

Πώς μπορούμε να γνωρίζουμε αν έχουμε πρόβλημα στη φωνή μας;

Τα προβλήματα της φωνής συμβαίνουν με μια αλλαγή στον ήχο της που συχνά περιγράφεται ως βραχνή, αναπνευστική ή πιεσμένη φωνή. Τα άτομα με προβλήματα φωνής συχνά παραπονιούνται για έντονη φωνητική κόπωση κατά τη διάρκεια της ομιλίας, έντονο βράγχος φωνής, αλλαγή στη ποιότητα της φωνής, απώλεια φωνής και μερικές φορές για ένα αίσθημα «κόμπου» στο λαιμό.

ΠΙΘΑΝΈΣ ΑΙΤΊΕΣ ΤΩΝ ΔΙΑΤΑΡΑΧΏΝ ΤΗΣ ΦΩΝΉΣ

Οι παράγοντες που μπορούν να αποτελέσουν διαταραχές της φωνής ή αλλιώς Δυσφωνία ποικίλουν. Η πιο βασική αιτία είναι συνήθως η κακή χρήση ή αλλιώς κατάχρηση της φωνής. Επίσης, ο ακατάλληλος τρόπος αναπνοής και ο ελλιπής συντονισμός αναπνοής - φώνησης μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα στο φωνητικό μηχανισμό και φωνητική κόπωση.

ΤΙ ΣΗΜΑΊΝΕΙ ΔΥΣΦΩΝΊΑ

Με τον όρο Δυσφωνία αναφερόμαστε στα συμπτώματα και τη παθολογία του λάρυγγα στο σημείο των φωνητικών χορδών. Τα πιο συχνά συμπτώματα είναι βραχνάδα, μειωμένη ένταση και δύναμη φωνής, κόπωση κατά την ομιλία και «κλείσιμο» της φωνής, συχνή αίσθηση του «κόμπου στο λαιμό», ασθενική φωνή ή πιεσμένη παραγωγή φωνής, δυσκολίες στη κατάποση. Όλοι έχουμε παρατηρήσει τα παραπάνω συμπτώματα έπειτα από ένα δυνατό κρυολόγημα, φαρυγγίτιδα ή λαρυγγίτιδα. Όμως, όταν αυτά επιμένουν και μετά το πέρασμα της ασθένειας τότε ίσως πρόκειται για δυσφωνία.

Σε ποιες επαγγελματικές κατηγορίες η δυσφωνία εμφανίζεται συχνότερα;

Συνήθως τα προβλήματα φωνής και οι δυσκολίες κατά τη φώνηση εμφανίζονται κυρίως σε άτομα που το επάγγελμά τους απαιτεί την έντονη και διαρκή χρήση φωνής στο χώρο εργασίας τους. Αυτοί είναι οι λεγόμενοι «επαγγελματίες χρήστες φωνής» όπως για παράδειγμα τραγουδιστές, ηθοποιοί, ψάλτες, ιερείς, καθηγητές, δάσκαλοι, εργαζόμενοι σε τηλεφωνικά κέντρα κ.α.

ΑΊΤΙΑ ΤΩΝ ΔΙΑΤΑΡΑΧΏΝ ΦΩΝΉΣ

Οι διαταραχές της φωνής μπορεί να οφείλονται σε: Α) Λειτουργικά Αίτια (πχ κακή τεχνική χρήσης της φωνής στην ομιλία, την αναπνοή ή το τραγούδι) Β) Οργανικά Αίτια (πχ καλοήθεις ασθένειες του λάρυγγα όπως χρόνια λαρυγγίτιδα) Γ) Ψυχοσωματικά / Ψυχολογικά Αίτια (πχ καταστάσεις άγχους, μετατραυματικές εμπειρίες, κατάθλιψη κ.α.)

ΔΙΆΓΝΩΣΗ

Η διάγνωση γίνεται από ΩΡΛ Ιατρό (Φωνίατρο), εξειδικευμένο στις διαταραχές της φωνής, με τη χρήση ενδοσκοπικών μέσων.

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΉ ΑΝΤΙΜΕΤΏΠΙΣΗ

Συνήθως, η πλειοψηφία των δυσφωνιών οφείλεται σε λανθασμένη χρήση της φωνής και γενικότερα ολόκληρου του φωνητικού μηχανισμού. Γι’ αυτό, σε όλες τις περιπτώσεις συνίσταται άμεση διάγνωση και λογοθεραπευτική αντιμετώπιση από Ειδικό Φωνοθεραπευτή, δηλαδή Λογοθεραπευτή εξειδικευμένο σε προβλήματα φωνής. Ο φωνοθεραπευτής παρέχει γνώσεις σχετικά με τη φωνητική υγιεινή και τη σωστή χρήση φωνής εξατομικευμένα στην περίπτωση του κάθε ασθενή. Κατά την διάρκεια της αποκατάστασης των προβλημάτων φωνής χρησιμοποιούνται εξειδικευμένες μέθοδοι θεραπείας της φωνής, τεχνικές και φωνητικές ασκήσεις οι οποίες στοχεύουν: • στην εκμάθηση και χρήση της σωστής αναπνοής.

• στην ενδυνάμωση των φωνητικών χορδών και των μυών μέσω ειδικών ασκήσεων φώνησης.

• στη σταθεροποίηση και επέκταση του εύρους της φωνής με λογοθεραπευτική παρέμβαση.

• στην αύξηση της φωνητικής παραγωγής του ασθενή.

• στη βελτίωση της ποιότητας της φωνής του σύμφωνα με τις δικές του ανάγκες.

• στη σωστή στάση του σώματος και κατά συνέπεια των οργάνων της φώνησης. Η φωνοθεραπευτική παρέμβαση και η σωστή εκμάθηση παραγωγής της φωνής είναι σημαντική για την αντιμετώπιση της δυσφωνίας ανεξάρτητα από την αιτία που προκλήθηκε. Η Φωνοθεραπεία συνιστάται όταν η φωνή ακούγεται βραχνή, ασθενική, πιεσμένη, διακεκομμένη ή κουρασμένη. Με τη θεραπεία φωνής βελτιώνεται η ποιότητα, η καθαρότητα και η δύναμη της φωνής, μειώνεται η βραχνάδα, βελτιώνεται ο τρόπος χρήσης αναπνοής-φώνησης και ο ασθενής επανέρχεται πλήρως στις φωνητικές του υποχρεώσεις χωρίς κανένα σύμπτωμα φωνητικής κόπωσης.

ΠΑΠΑΔΟΠΟΎΛΟΥ ΈΛΣΑ Λογοθεραπεύτρια-Ειδική Φωνοθεραπεύτρια MSc στη Παθολογία Φωνής, University College of London-UK PhD Cand. Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών 58 Sugar Free

Sugar Free 59

60 Sugar Free

Sugar Free 61

{ INTERVIEW {

Η MADAME GINGER

ΞΈΡΕΙ ΑΠΌ ΚΑΛΌ, ΠΟΙΟΤΙΚΌ ΦΑΓΗΤΌ! Η Madame Ginger, κατά κόσμον Μαριλού Παντάκη, είναι σεφ και food blogger. Ναι αμέ, καλά διαβάσατε! Η δουλειά της είναι, μεταξύ άλλων, να δοκιμάζει ωραία φαγάκια και να μας μιλάει για αυτά! Σίγουρα μόλις αναφωνήσατε: «Πόσο cool;;». Λογικό! Το ίδιο έκανα και εγώ όταν τη γνώρισα μέσω ενός φίλου. Και είναι έτσι ακριβώς. Cool όσο φυσικά είναι και η ίδια. Μαγειρεύει και το απολαμβάνει. Ταξιδεύει και ζει γι’ αυτό το πάρε-δώσε με κουζίνες και κουλτούρες του κόσμου. Στο online magazine μαγειρικής της, το Madame Ginger, γράφει και μοιράζεται μαζί μας μυστικά για την κουζίνα, τις γεύσεις και τα αρώματα! Για πάμε να τη γνωρίσουμε! Συνέντευξη στη Λιάνα Μπουκουβάλα Γιατί «Madame Ginger»; Γιατί ήθελα κάτι πικάντικο και sexy που να παραπέμπει σε φαγητό, αλλά να μπορεί να γίνει και nickname. Το αστείο είναι ότι αφού κατέληξα στο Madame Ginger, διάβασα ότι κάπου στο Οχάιο υπάρχει το μουσείο ενός πολύ διάσημου οίκου ανοχής των 50’s με το ίδιο όνομα, το οποίο πήρε φυσικά από την «μαντάμ» του σπιτιού. Το βρήκα καλό οιωνό και το κράτησα. Πότε ξεκίνησε να είναι αυτό που είναι σήμερα και τι προσφέρει στον κόσμο; Το MadameGinger.com υπάρχει στο διαδίκτυο αισίως 7 χρόνια. Πως προέκυψε η ενασχόλησή σας με την κουζίνα και τις γεύσεις; Όλα ξεκίνησαν από ένα ταψί μελομακάρονα που έφτιαξα με την μαμά μου κάπου στην εφηβεία. Ως φοιτήτρια μαγείρευα συνεχώς και πειραματιζόμουν σε διάφορες κουζίνες ενώ παράλληλα μάζευα χρήματα για να δοκιμάζω τα εστιατόρια και τις ταβέρνες της Καστοριάς όπου σπούδαζα. Στα 27 μου κι ενώ είχα δουλέψει ήδη 7 χρόνια σε διαφημιστικές, αποφάσισα να κάνω το χόμπι μου επάγγελμα και ξεκίνησα από

62 Sugar Free

την αρχή σπουδάζοντας μαγειρική τα πρωινά και δουλεύοντας ως σερβιτόρα τα βράδια. Η πρώτη μου δουλειά σε κουζίνα ήταν δίπλα στον Χριστόφορο Πέσκια και τον Σωτήρη Κοντιζά, ενώ παράλληλα έφτιαχνα το Madame Ginger. Κάποια στιγμή έπρεπε να επιλέξω αν θα ακολουθήσω την εστιατορική ή την ψηφιακή οδό και -ευτυχώς- διάλεξα την δεύτερη. Υπάρχουν παραστρατήματα στην διατροφή σας ή προτιμάτε να τρέφεστε σωστά; Αχ αυτά τα παραστρατήματα, η ζωή μου όλη. Φυσικά και κάνω παραστρατήματα, σχεδόν καθημερινά. Μεγαλώνοντας όμως - και οδεύοντας ολοταχώς προς τα 40 - προσπαθώ να προσέχω τι τρώω. Έχω αυξήσει τα λαχανικά, τους ξηρούς καρπούς και τα όσπρια, ενώ τους τελευταίους 3 μήνες έχω κόψει το κρέας. Δεν μπορώ όμως να ζω με άγχος, οπότε και τη σοκολάτα μου θα φάω από το περίπτερο και το junk food μου θα χλαπακιάσω αργά τη νύχτα (συνήθως όρθια στην κουζίνα) και μια ολόκληρη μεγάλη πίτσα θα φάω σε λίγα λεπτά. Τι σας παρακίνησε στο να ξεκινήσετε να μοιράζεστε την εμπειρία σας με τον κόσμο; Όταν έφυγε από τη ζωή η αγαπημένη μου πρόγιαγια, η Κατίνα, ζήτησα από τη μαμά και τη γιαγιά μου τη συνταγή για τους πατατοκεφτέδες της. Σοκαρίστηκα όταν μου είπαν ότι δεν την έχει κανείς. Με έπιασε ένα άγχος ότι φεύγουν οι γιαγιάδες μας και κανείς δεν καταγράφει τις τόσο πολύτιμες συνταγές τους. Ξεκίνησα λοιπόν το Madame Ginger κυνηγώντας γιαγιάδες για να μου δώσουν τις συνταγές και τα μυστικά τους για τους κεφτέδες, τις φανουρόπιτες και όλα αυτά που χάνονται στο χρόνο. Σήμερα το blog έχει τραβήξει άλλη πορεία, αλλά όπου σταθώ και βρεθώ συνεχίζω

Sugar Free 63

{ INTERVIEW { να μιλάω με γιαγιάδες και να σημειώνω μανιωδώς τις συνταγές τους. Μάλιστα πολλές φορές τις φέρνω στο MG Food Studio και μαγειρεύουμε μαζί για τα videos μου. Θα θέλατε να μοιραστείτε μαζί μας την αγαπημένη σας συνταγή; Όταν είμαι στεναχωρημένη ή χαρούμενη, όταν έχω περίοδο ή γυρνάω από ένα κουραστικό ταξίδι θα φτιάξω πάντα το ίδιο φαγητό: Μακαρόνια με βούτυρο και μυζήθρα. Βράζω τα μακαρόνια, τα σουρώνω και καίω στην ίδια κατσαρόλα μπόλικο βούτυρο. Ρίχνω τη μισή μυζήθρα και την αφήνω να πάρει χρώμα. Ρίχνω τα μακαρόνια και λίγο από τον ζωμό που έβρασαν. Τα τρώω με πολύ ακόμα μυζήθρα και καμιά φορά ένα αυγό τηγανητό από πάνω. Είναι το απόλυτο comfort food μου. Είστε ο νους πίσω και από το Madame Ginger Food Studio. Μιλήστε μας για αυτό…

To Madame Ginger Food Studio είναι ο χώρος που δημιουργούμε με τους συνεργάτες μου όλα αυτά που βλέπετε στο blog και τα social media. Βρίσκεται στην Κυψέλη, την περιοχή που μεγάλωσα και αγαπώ, και λειτουργεί ως χώρος γυρισμάτων αλλά και γραφείων. Πολύ συχνά δε το νοικιάζουμε για γυρίσματα και παραγωγές, ενώ τα βράδια μεταμορφώνεται στον χώρο όπου μαγειρεύω για τους φίλους μου. Διαθέτετε πλέον και το δικό σας κανάλι στο Youtube. Τι μπορεί να

64 Sugar Free

δει ο κόσμος από εσάς εκεί; Εκτός από εύκολες και οικονομικές συνταγές τις οποίες δείχνω πολύ αναλυτικά ώστε να μπορεί να τις ακολουθήσει ακόμα και ο πιο αρχάριος, κάθε Πέμπτη στις 14:00 ανεβαίνει ένα νέο επεισόδιο #EatLikeALocal. Αυτό είναι το πιο αγαπημένο μου project: βολτάρω σε γειτονιές της Αθήνας και ανακαλύπτω καφενεία, ταβέρνες, εστιατόρια, καντίνες, παντοπωλεία και οποιοδήποτε μαγαζί αξίζει την προσοχή και την αγάπη μας. Μέσα από αυτήν την εκπομπή έχω αγαπήσει την πόλη μου, έχω γνωρίσει εξαιρετικούς επαγγελματίες του κλάδου της γαστρονομίας και έρχομαι πιο κοντά με όσους με παρακολουθούν, αφού είτε μου στέλνουν και τα δικά τους #EatLikeALocal μυστικά είτε φωτογραφίες από ένα μαγαζί που ανακάλυψαν μέσα από την εκπομπή. Ποια υλικά δεν αποχωρίζεστε ποτέ όταν μαγειρεύετε; Σκόρδο, ελαιόλαδο, τυριά και αυγά. Ποια κουζίνα βρίσκεται στην κορυφή της καρδιάς σας; Αυτή που με κάνει να νιώθω θαλπωρή, δηλαδή η ελληνική. Η κουζίνα της μαμάς και των γιαγιάδων μου, τα πιάτα που έμπαιναν στο κέντρο των οικογενειακών τραπεζιών μας και τα πιάτα που μαγειρεύω εγώ όταν θέλω να περιποιηθώ τους δικούς μου ανθρώπους. Λατρεύω την ιταλική, την ταϋλανδέζικη και την ιαπωνική, αλλά όταν θέλω να νιώσω καλά θα φτιάξω λαχανόρυζο, γεμιστά ή έναν τραχανά.

Sugar Free 65

FOOD, SWEET & DRINK

Ο απόλυτος οδηγός με όλα τα Top μέρη στην πόλη για φαγητό, γλυκό και ποτό!

66 Sugar Free

Sugar Free 67

68 Sugar Free

Sugar Free 69

70 Sugar Free

Sugar Free 71

72 Sugar Free

Sugar Free 73

74 Sugar Free

Sugar Free 75

76 Sugar Free

Sugar Free 77

{ RECIPE {

IN THE KITCHEN WITH

VALENTINA ΑΡΝΑΚΙ ΚΛΕΦΤΙΚΟ ΣΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΥΛΙΚΑ • • • • • • • • • • • • • • •

2 κιλά αρνάκι μπούτι σε μερίδες χωρίς κόκκαλο 2 κλωνάρια δεντρολίβανο 2 κλωνάρια θυμάρι 5 σκελίδες σκόρδο κομμένο στα τέσσερα 1 κούπα λευκό κρασί 4 κουταλιές μουστάρδα 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε χοντρές φέτες 1 ώριμη ντομάτα κομμένη σε φέτες 6 πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους 1/2 κούπα ελαιόλαδο χυμός και ξύσμα από ένα λεμόνι 200 γρ γραβιέρα σε κύβους 1/2 κ.γ μπούκοβο αλάτι και φρεσκοτριμμέμο πιπέρι λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ •

•

Από το προηγούμενο βράδυ θα μαρινάρουμε το αρνάκι, βάζοντας σε ένα μεγάλο μπόλ το κρέας μαζί με το δεντρολίβανο και το θυμάρι, το σκόρδο,το κρασί, την μουστάρδα, το κρεμμύδι με την ντομάτα, το ελαιόλαδο, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού, το μπούκοβο και θα αλατοπιπερώσουμε. Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά, σκεπάζουμε με μεμβράνη το μπόλ και το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι την επόμενη μέρα. Αν δεν προλάβουμε να μαρινάρουμε το κρέας από βραδύς, τότε το αφήνουμε να μαριναριστεί όσο περισσότερο γίνεται για να πάρει το αρνάκι όλα τα

78 Sugar Sugar Free Free 78

• • •

•

•

•

αρώματα και να γίνει πιο μυρωδάτο. Βγάζουμε το αρνάκι από το ψυγείο για να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ένα ταψί τοποθετούμε δύο κομμάτια αλουμινόχαρτο, το ένα δίπλα στο άλλο και από πάνω τους απλώνουμε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλα. Στο κέντρο της λαδόκολλας, απλώνουμε τις πατάτες και τις αλατοπιπερώνουμε ελαφρώς. Ρίχνουμε και το αρνάκι με την γραβιέρα, ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και περιχύνουμε με την μαρινάδα που περίσεψε. Προσεχτικά κλείνουμε πρώτα την λαδόκολλα, σαν έναν φάκελο και έπειτα με το αλουμινόχαρτο που θα σφραγίσει όλα τα υλικά μέσα στην λαδόκολλα και θα γίνει το ψήσιμο ομοιόμορφο. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 190οC για περίπου 2 ώρες. Έπειτα, δυναμώνουμε τον φούρνο στους 200οC και αφού έχουμε ανοίξει την λαδόκολλα, ξαναβάζουμε το αρνάκι μέσα για περίπου 20 λεπτά, να πάρει ωραίο χρυσαφένιο χρώμα. Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε. Καλή σας όρεξη! * Επειδή πολλοί από εμάς, δεν έχουμε την δυνατότητα να κάνουμε Πάσχα στην εξοχή ή στο χωριό, με αποτέλεσμα να μην φάμε και το παραδοσιακό αρνάκι στην σούβλα με την τραγανή αυτή πετσούλα, σας έχω ετοιμάσει μια πολλή νόστιμη συνταγή που μυρίζει Άνοιξη, είναι πανεύκολη και δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα Πασχαλινά εδέσματα! Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε!

Καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση σε όλους!

Σεφ: Βαλεντίνα Αργυροπούλου valentine_argiropoulou

by Valentina

Sugar Free 79

{ RECIPE {

Τηγανιά με αρνίσια

συκωταριά

ΥΛΙΚΑ • • • • • •

1 αρνίσια συκωταριά 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μέτριο ξερό 1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1 λεμόνι (χυμός) αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε πολύ καλά τη συκωταριά και την κόβουμε σε μικρές μπουκιές. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι

80 Sugar Sugar Free Free 80

και σωτάρουμε τις μπουκιές σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, με ξύλινη κουτάλα για 4-5 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το αλάτι και το πιπέρι και συνεχίζουμε να σωτάρουμε για άλλα 4 λεπτά, συνεχίζοντας ελαφρώς το ανακάτεμα. Σβήνουμε με χυμό ενός λεμονιού και στο τέλος ρίχνουμε τη ρίγανη. Αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε.

ΜΙΧΆΛΗΣ ΣΆΦΚΑΣ Ασκληπιού 43, Αγία Σοφία, Πειραιάς. Τ: 2104206202 Μεζεδοπωλειο ΚΡΑΣΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ Μεζεδοπωλειο ΚΡΑΣΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ

Sugar Free 81

82 Sugar Free

Sugar Free 83

84 Sugar Free

Sugar Free 85

86 Sugar Free

Sugar Free 87

88 Sugar Free

Sugar Free 89

90 Sugar Free

Sugar Free 91

92 Sugar Free

Sugar Free 93

94 Sugar Free

Sugar Free 95

96 Sugar Free

Sugar Free 97

{ ΑΠΟΨΗ {

ΤΑ ΔΎΟ ΆΚΡΑ ΤΟΥ ΚΌΛΠΟΥ

«Life’s really a chocolate box – some do without – others have plenty.»

Martin Walkyier Τούτη την εποχή, τούτη την ώρα, κάθε ζεστό απόγευμα, το όρος Αιγάλεω πλέκει γύρω απ’ το λαιμό του τις πορτοκαλιές γιρλάντες του ήλιου, τις αφήνει να ξετυλιχτούν πάνω στις άναρχες πολιτείες, να ξαπλώσουν πάνω τις τσιμεντένιες ταράτσες, ώσπου να φτάσουν στη θάλασσα να δροσιστούν. Είναι η αγαπημένη ώρα των χρυσόψαρων ανθρώπων, μικρή ώρα, λίγη. Μοιάζει με τζούρα τσιγάρου και καφέ σε μακρόστενο καλοκαιριάτικο μπαλκόνι. Η ώρα που η δύστυχη άσφαλτος καταφέρνει να ανασάνει μετά το πολύωρο μαρτύριό της, ώσπου να τη σκεπάσει η νύχτα, το σκοτάδι. Πίσσα πάνω στην πίσσα. Η χαρά των φτωχών είναι το λιμάνι. Η διασκέδασή τους. Απλό και κυρίως δωρεάν. Όχι τζάμπα … δωρεάν! Με λίγη φαντασία το λιμάνι γίνεται θέατρο και σινεμά κι εστιατόριο αν το θελήσεις. Πατείς με πατώ σε κάθε απόγευμα στη μπούκα. Αμάξια, παπάκια και κακό! Κουβαλούν καρέκλες, σκαμνάκια και σαιζλόνγκ. Κάποιοι κάθονται σε φέτες φελιζόλ που τις πουλά ένας δόλιος κι άλλοι στις μπίντες που δένουν τα βαπόρια. Καράβι μπαίνει – καράβι βγαίνει και να σου οι επιδοκιμασίες και τα ζήτω για τους έξοχους χειρισμούς και ελιγμούς του καπετάνιου. Οι περισσότεροι μοιράζονται τα τελευταία τσιγάρα, οι περισσότεροι εδώ ψαρεύουν. Έχουν και σωματείο, άτυπο μεν αλλά με πρόεδρο, αντιπρόεδρο και το καταστατικό στα λόγια και στη μπέσα, προφορικό. «Πρόεδρός» του ο Σταμάτης, ο καλύτερος στο ψάρεμα με καλάμι, αμόρφωτος μα διαβασμένος. Έχει ρουφήξει στη ζωή του εγκυκλοπαίδειες και ντοκιμαντέρ. Ο Σταμάτης έχει ένα όνειρο. «Με τα λεφτά του εφάπαξ θα πάω στο Περού, θα πάρω και την κυρά μαζί. Στο Μάτσου Πίτσου και στο Κούσκο, την αρχαία πρωτεύουσα των Ίνκας!» Προς το παρόν ο Σταμάτης αντί για το Κούσκο πάει κάθε μέρα εργάτης στην COSCO. Ο ήλιος δύει, τα τελευταία πλοία για Κρήτη και Κυκλάδες χάνονται απ’ τα μάτια. Στην οροφή ενός κτηρίου ναυτιλιακής έχει απομείνει ο σκουριασμένος σκελετός μιας διαφημιστικής πινακίδας, η αφίσα ξηλωμένη από καιρό, μονάχα μερικά πουλιά κάθονται κει πάνω σα να αποχαιρετούν τα πλοία και τη μέρα. Οι άνθρωποι αποχωρούν μέχρι το επόμενο ραντεβού. Πίσω τους το τεράστιο εγκαταλελειμμένο Σιλό

Kos Panti του Πειραιά. Την όψη του κρύβει ένα παλιό, ξεθωριασμένο, γιγαντιαίο πανό του Οργανισμού Τουρισμού από την εποχή της Ολυμπιάδας. Το Σιλό όμως στέκει, είναι εκεί, κρύβεται όπως κάθε τι άσχημο στη ζωή τους που δεν μπορούν να θάψουν. Στο άλλο άκρο του Σαρωνικού τα ίδια. Κακός χαμός! Ιδρωμένοι σερβιτόροι, το πουκάμισο μακρύ μανίκι κι ας είναι καλοκαίρι, τρέχουν να εξυπηρετήσουν τις ορδές των πελατών. Είναι η ώρα που αδειάζουν οι παραλίες. Είναι η ώρα που στρώνονται τα τραπέζια στα καφέ και στις ταβέρνες. Γαμάτοι μπαμπάδες, γαμάτες μαμάδες, γαμάτα παιδιά. Γαμάτα αυτοκίνητα, γαμάτα μαγιό, γαμάτα παιχνίδια. Το μέρος σφύζει από ζωή, ξεχειλίζει από ευτυχία. Ψεύτικη ή αληθινή, δεν μπορείς να ξέρεις την ευτυχία του καθενός, ξέρεις μονάχα πως ξεχειλίζει. Όπως ξεχειλίζουν οι σακούλες με τα ψώνια, οι πιατέλες με τα φαγητά, τα ποτήρια απ’ τα ποτά, τα τασάκια απ’ τα τσιγάρα, τα πορτοφόλια απ’ τα λεφτά. Όλα ξέχειλα όπως και η εποχή μας. «Δεν υπάρχει αστική τάξη στην Ελλάδα!» θα ακουστεί δυνατά κι εκνευρισμένα σε κάποια λογομαχία, από κάποιο τραπέζι, από κάποιο στόμα που μόλις έφαγε. Μα οι ποιητές δεν θα γράψουν ποτέ για την ομορφιά γιατί έχουν χρέος στην αλήθεια. Δεν θα εμπνευστούν από τις πλατειές λεωφόρους με το γκαζόν και τους φοίνικες στη διαχωριστική νησίδα, μήτε από τις χρυσαφένιες ακτές που πάνω τους κείτονται ανέμελα και γελαστά τα πότε άδολα και πότε πονηρά κορίτσια με τα χρυσαφένια τους μαλλιά. Θα βγουν και θα μιλήσουν για τα λιπάσματα και τα τσιμέντα και για κείνη τη μικρή νησίδα πιο πέρα από τη μπούκα του λιμανιού που όταν φυσά προς τα δω και κάνει ζέστη, όπως και τώρα, ζέχνει και βρωμά. Γιατί σε εκείνη τη νησίδα καταλήγουν τα σκατά όλων μας, και των αποδώ και των αποκεί. Και των δύο άκρων του Κόλπου … των μόνων άκρων που υπάρχουν. Πράξη, όχι θεωρία!

Για περισσότερες «σκέψεις» του Kos Panti, επισκεφθείτε το προσωπικό του blog: kospanti.wordpress.com

ΣΗΜΕΊΑ ΔΙΑΝΟΜΉΣ

PRESS STANDS: Δημοτικό Θέατρο Πειραιά | Pisina Marina Zeas | My Friends | Darling - The bar | Lola’s Bar | Mikel coffee factory Αμφιάλη | Coffee Lab Αμφιάλη | Casca | The Coffee Traders | Karousos Ladies & Gentlemen | Beluga | ΣΗΜΕΙΑ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΠΕΙΡΑΙΑΣ: King George XIV | Delicious | Coffee Lab, Βασιλέως Γεωργίου Α11 | Coffee Lab Χαριλάου Τρικούπη 60 | Coffee Lab, Εθνικής Αντιστάσεως 31 | Pisina | Casca | Sky Bar | Birra - Birra | Escobar | Moby | Rockfellas Excelsior | Hams & Clams | Corks & Forks | Portofino, The Seafood Bar | Lamarina | Che | Tony Bonanno | Tony’s Bar | Uniqko | Κλάξον the bar | PIREE | Paleo | Shakespeare In Love | Lola’s bar | El Chapo | Άμπακος | Beluga | Madama | Darling | Peaky Blinders | Mix and Mar | Chic and Shock | Karousos Barber Shop | Barber Stories | Ματαρένα Boutique | Carpisa | Milk Fashion Club | Area | Beauty Bar | Evi’s House of Nails | Nail La Vie | Beauty Medical | Αμερικάνικο The Bar | Red Bar | Ιμαλάϊα | Δυόσμος | Μπαρμπαδήμος | Vinyl café | Gazi College, Πασαλιμάνι | Μikel, Πασαλιμάνι | Μikel, Λαμπράκη | Αργυρώ| Gelateria| Health, Fitness and Spa | Le P’tit Ange | Alma Libre | Angel Dancesport Academy | 2 South Training Hall | Φως και Σώμα | Aqua Fitness Place | Massage for you | Ιατρείο Νικόλαου Καλογερόπουλου | Ιατρείο Εμμανουήλ Χειράκη | Ιατρείο Νικόλαου Μαντίκα | Ιατρείο Άρτεμη Πινακουλάκη Λεούση | Dental Clinic 32 | Iατρείο Ζώων Eλένη Ραμαντάνη | Anelixis | Orbis Anima | Mingmen Balance Acupuncture | Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας Γιαννοπούλου - Κρίτη | Healthy Harmony | Starbucks Πασαλιμάνι| Aqua Blu café | Scorpios Hotel | Έντεχνο | The Art of Bragi | Πλώρη |Starfish ψαροταβέρνα | Ακρί | Τα βράχια της Πειραϊκής| Ακτή | Senses café | Little Angels παιδότοπος | Blue water seafood | Barabu Bay café | Εστιατόριο Θαλασσάκι | Ο Διάσημος | Relax point café | Ψαρόσκαλα | Queens Leriotis Hotel | Ο Σόλων | Ουζερί Καλύβας | Ουζερί Φάρος | Το Πυροφάνι του Πειραιά | Noca café | Τσικουδιά κρητικό μεζεδοπωλείο | Slice fitness hall | Γειά μας | Ημεροβίγλι | Mokaccino café | Viridarium | Kebab and Curry | Αdesso | Rouan Thai | Καφενίοτε | Φούρνος Προκόπης | Casa del Gelato| Goody’s Πασαλιμάνι | Crepa Land Πασαλιμάνι | Game Over | Eleni’s Sweet Temptation | Coco’s | Cava Nostra | Φούρνος Βενέτη Καραΐσκου | Bed and Bath | Κρέμα Κανέλα | Κρασοκατάσταση | Στου Θωμά | Κόσμημα Vourakis | Κόσμημα Κανάκης | Stigmes Events| Μαντζουράνα | Assos | Icon Beauty | Μ & Α | Coffee Berry, Ηρώων Πολυτεχνείου | SMaAK | Jackal’s Tattoo | Filippis Tours | Crazy Goat | Kremlino | Estabar | Gilly | DOT store | Rac Sa | El Forno | Η Χώρα του Για Πάντα | Μαγεμένη Πυξίδα | Efamillon | Αγροτικό Σπίτι | Happy Hour | Ballooxx | Δια Βίου Σπουδαστήριον | Ονειροχώρα | Shotokan Karate | Quadrant Optics | Casa del Gelato | Φilevo | Cannelle nails | Delicatessen Λεβον Τσερτσιαν | Καταφύγιο café | Ιστιοπλοϊκός Όμιλος | Salty café | Bizz Café | Ζορμπάς | 4 αδέλφια | Το Κεμπαπτζίδικον Μικρολίμανο | Carteλ | Δον Κιχώτης Bar | Captain John’s | Hanan café | Vosporos | Bios seaside bar | Cocoon café | Φράουλα | Μπότσαρης fish house | Vag-Ir fish tavern| Παράγκα | Charlotte café – bistro | Παπαϊωάννου | Άμμος | Jimmy & fish | Ζέφυρος| Varoulko | Θέα Θάλασσα | Noodle Bar | Δουράμπεης | EDEN Flowers | Andreas Politis Photography | Τουρμπουλές Κόσμημα | Aquarella Events | Atlantides Travel | Fitness Element | Δερμογνωσία | Solarium Stores | Gregio | Καφενείον 143 | ΚΕΡΑΤΣΙΝΙ: Ιατρείο Θεοφάνη Μουντζούρη | The Coffee Traders | Αζιμούθιο | Ψαροκόκκαλο της Άννας | Ημερολόγιο | Do & Don’t | Τρίγωνο της Γεύσης | Κεχριμπάρι | Χρυσεμπορική | Στολίδι | Άρωμα Πόλης | Στέκι των Αγγέλων | Le Poupee | Jaguar Taekwondo | Baristi Αμφιάλης | Παιδικό Ρούχο Εφραιμίδης | Σάββας kebab | Coffee Berry Αμφιάλη | Kallia’s κρέπες & βάφλες | Cava Apostagma | Coffee Island Αμφιάλη | Pure café | Χρησιμοπωλείον | A la pita | Ebony café | Pepito | BID | Sense | Laternative μουσικό καφεποτείο | Star κομμωτήριο | The BBQ | Ε/Γ Ταξιδεύοντας | Lumiere Bistrot| ΚΟΡΥΔΑΛΛΟΣ: Agora | Αίγλη Plus | The Butler’s Cup | Iter del Gusto | Τσαγιέρα | Baharat | Jack’s Father | Liberta café | Κουνούπι | Σούζυ Τρως | Κουνούπι, Ρακοκαφενές | Σεμέλη τσιπουράδικο | Stek Alive | 85m2 μεζεδοπωλείο | Elephadas | Frogs- All day coffee bar | Bastel | Σάλτσα | Καφενείον Άριστον | Coffeeology | Εγκώμιον | Τρανζιστοράκι | Ταμπακιέρα | Το Καρτέλο | Ούζο + | Τσιφλίκ Μπαχτσέ | Delicious | BST Tattoo | Mika’s Nails n Hair Boutique | KAMINIA: Ιατρείο Σύρκου Αναστασία | Coffee Lab, Πέτρου Ράλλη 160 | Ζωοδόχος Πηγή Οινομαγειρείον | To προπολεμικόν | Μελιστάλακτο | Beato | Coffee Island, Δωδεκανήσου 36 | Μετέωρα souvlaki & burger bar | Κουτούκι τα 5Φ | Σουβλάκι όπως παλιά| ΝΙΚΑΙΑ: Ψητοπωλείο H Αυλή | | Coco’s | Nissan Κυριακούδης | Ψαροταβέρνα ο Καπετάνιος | Contrato |Barrio café | Me Gusto café | Τα καβουράκια | Baby Boom παιδότοπος | Ζαχαροπλαστείο Τόλης | Γυμναστήριο Divas | Massage Expiriance | Αυλή| ΔΡΑΠΕΤΣΩΝΑ: La Luna | Εγκρεμνός | Ατραξιόν | Kiourtsi Kebab | Delicious | Coffee Lab, Εθ. Αντιστάσεως 103 | Sweet & Ice | 98 Sugar Free

Sugar Free 99

100 Sugar Free