PROTEIN SMOOTHIES J U N I O
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• BY KAREN ALVAREZ •
NUTRE TU CUERPO DE FORMA SALUDABLE
CONTENIDO 03
Coffe chocolate protein
04
Licuado Verde Energizante
05
Licuado de Berries
06
Licuado Naranja
07
Breackfast to go
Chocolate Coffee Protein
INGREDIENTES: 1 Cucharada de cocoa amargo 1 Cucharadita de café 1 sobre de Proteína (Bioprofit/Bioprotect) 1 taza de agua huielo al gusto PREPARACIÓN: licuar todos los ingredientes y beber
NOMADIC
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Licuado Verede Energizante INGREDIENTES:
1 taza de manzana verde 1 kiwi 1 taza de espinaca 1 SOBRE DE BIOPROTECT/BIOPROFIT PREPARACIÓN Licuar todos los ingredientes y degustar Decoar con fruta y semillas
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licuado de berries INGREDIENTES 1 taza de agua 1 sobre de BIOPROTECT/BIOPROFIT 1 taza de moras 1 taza de fresas Cubos de hielo (opcional)
PREPARACIÓN Licuar todos los ingredientes
NOMADIC
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licuado Naranja INGREDIENTES 1
sobre
de
BIOPROTECT/BIOPROFIT 1/2 taza de papaya 1 taza de mango
PREPARACIÓN Licuar todos los ingredientes
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BREAK FAST TO GO INGREDIENTES 1 taza de agua 1 cda de avena 1 banano 1
SOBRE
DE
BIOPROTECT/BIOPROFIT 1 Cucharadita semillas de chía PREPARACIÓN Licuar
todos
los
ingredientes
degustar
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y
Hola soy Karen Alvarez, nutricionista y chef guatemalteca apasionada de la combinación de comida deliciosa y saludable. Me encanta hacer deporte, nadar me encanta; desde los 11 años nade en la selección de Guatemala y lo hice casi por 10 años. Me gradué de la UFM de la carrera de nutrición clínica en el 2007 luego elegí la especialidad de Nutricion Bariátrica la cual estudie en Baylor College of Medicine en 2008.Me dedico a la practica privada la cual me encanta, me apasiona enseñar que la comida saludable es un estilo de vida, es más que una dieta o perder peso. La alimentación es indispensable para la prevención y/o tratamiento de múltiples enfermedades y es la medicina del futuro.Como terapia y haciendo realidad el sueño de mi mamá, Ana Virginia, sacamos juntas nuestra carrera de Chef Internacional en la escuela de alta cocina Chef´s Center. Nos graduamos en el 2013 y empecé una nueva pasión que fue llevar los conocimientos de nutrición y presentarlos en platillos deliciosos.He tenido la oportunidad de cocinar en televisión, dar talleres y asesorías gastronómicas. Espero que disfruten de mis recetas y recomendaciones para una vida más saludable, escribanme.
