UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA DOCENTE: BQF. CARLOS ALBERTO GARCIA GONZALES MSC. ESTUDIANTE: AZU PERALTA LILIAN ESTEFANIA CURSO: QUINTO AÑO PARALELO: “A” Fecha de realización de práctica: Martes, 4 de Octubre del 2016 Fecha de entrega de práctica: Martes, 11 de Octubre del 2016
10
PRÁCTICA N° BF 5-09-17 TEMA DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR HIDRÓXIDO DE SODIO ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: Rata. VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía intraperitoneal.
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Distinguir la sintomatología por intoxicación con hidróxido de sodio en una rata y la dosis a la cual hace su efecto. 2. Determinar el tiempo en que actúa el toxico. 3. Comprobar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de hidróxido de sodio en el animal de experimentación.
MATERIALES: Mandil. Guantes. Mascarilla. Gorro. Zapatones. Campana de extracción de gases. Vasos de precipitación Varilla de vidrio. Probeta. Panema Jeringuilla de 10cc Reloj Funda plástica Piolas Tabla de disección Equipo de disección (pinzas, tijeras, bisturí). Perlas de vidrio (50 perlas)
SUSTANCIAS: Hidróxido de sodio (NaOH). Reactivo de Nessler. Cloruro de Níquel (NiCl3). Sales férricas de sodio. Solución de estaño. Sal de cadmio.
Alcohol absoluto. Agua destilada.
Cocineta Olla metálica Embudo “Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis.” (Paracelso)
[Fecha]
1
Papel filtro Pipetas graduadas. Tubos de ensayo. Goteros Cerillos Pinzas para tubos de ensayo Espátula Mechero de alcohol Espátula
PROCEDIMIENTO
1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo. 2. Colocar la rata en el panema. 3. Tomar 20 ml de hidróxido de sodio con una jeringuilla de 10cc y administrarle a la rata vía intraperitoneal. Anotar la hora de administración. 4. Colocar a la rata en el panema y observar su sintomatología tomando en cuenta el tiempo hasta su deceso. (Administrar más del hidróxido de sodio si es necesario). 5. Muerto el animal colocarlo en la tabla de disección y se lo amarra con la ayuda de una piola. 6. Realizar la disección con un bisturí, pero antes se debe afeitar el área. 7. Colocar las vísceras y líquido visceral en un vaso de precipitación, triturarlas con una tijera lo más finamente posible. 8. Agregar las 50 perlas de vidrio. 9. Se trata el material de investigación con alcohol absoluto que disuelve los álcalis cáusticos y el amoniaco, más no los carbonatos. 10. Se deja en contacto por algún tiempo y luego se filtra. 11. Después de haber comprobado la alcalinidad de la solución alcohólica, se destila el alcohol. 12. Si estuviera presente el amoniaco, este se destila en el alcohol y se lo reconoce fácilmente con el reactivo de Nessler. 13. El residuo de la destilación, después que se ha eliminado por completo el amoniaco, se recoge con agua y en la solución acuosa, se practican las diferentes reacciones de reconocimiento.
1. Si a una pequeña cantidad de reactivo de Nessler se adicionan unas gotas de muestra, se produce primero un precipitado azul debido a la formación de
[Fecha]
Reacciones de Reconocimiento:
“Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis.” (Paracelso)
2
una sal básica. El exceso de la base, puede producir hidróxido de cobalto color rosa, el cual es oxidado por el oxígeno del aire tornándose pardo y finalmente negro. 2. El sodio al agregarle una pequeña porción de cloruro de níquel, produce un precipitado verde claro de aspecto gelatinoso de hidróxido de níquel. 3. Frente a las sales férricas de sodio reacciona formando un precipitado blanco del hidróxido correspondiente. 4. Igualmente reacciona frente a las soluciones de estaño, dando precipitados blancos de hidróxido de estaño. 5. Con las sales de cadmio, al agregar unas gotas de la solución muestra, forma un precipitado blanco de hidróxido de cadmio. 6. Ensayo a la llama, al acercar una cantidad de muestra contenida en la punta de un lápiz, arde con llama color amarilla intensa, en caso positivo. NOTA: Al culminar la práctica limpiar y desinfectar el área de trabajo.
GRÁFICOS:
OBTENCION DE LA SOLUCION MADRE DE LAS VISCERAS DE POLLO
1 Cortar finamente
2 Triturar
3 Agregar H2SO4
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
1. CON EL REACTIVO DE NESSLER: (debe originar: ↓azul; Exc. de base: rosa → pardo → negro). “Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis.” (Paracelso)
[Fecha]
4. Solución madre
3
ANTES
DESPUÉS
Coloración amarillenta Reacción (+) No Característica 2. CON EL CLORURO DE NIQUEL: (debe originar: un ↓ verde claro gelatinoso) Coloración rojisa
ANTES
Coloración rojisa
DESPUÉS
Coloración verde gelatinoso Reacción (+) Característica
3. CON SALES FÉRRICAS DE SODIO: (debe originar: ↓Blanco) ANTES
Coloración rojisa
DESPUÉS
↓ Negro Reacción (+) No Característica
[Fecha]
4. CON SOLUCIONES DE ESTAÑO: (debe originar: ↓ Blanco)
“Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis.” (Paracelso)
4
ANTES
Coloración rojisa
DESPUÉS
↓Blanco Reacción (+) Característica
5. CON LAS SALES DE CADMIO: (debe originar un ↓ Blanco). ANTES
DESPUÉS
Coloración rojisa
Coloración amarilla lechosa Reacción (+) No Característica
6. ENSAYO A LA LAMA: (debe originar llama color amarilla intensa).
Coloración rojisa
DESPUÉS
Llama amarilla intensa Reacción (+) Característica
OBSERVACIONES
“Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis.” (Paracelso)
[Fecha]
ANTES
5
Luego de administrar los 20 ml de hidróxido de sodio a la rata (08:15 am), minutos después de la inducción del tóxico al animal en experimentación se observó signos de: dolores, vómito, hipoxia. Muere a los 10 minutos. CONCLUSIONES El hidróxido de sodio es un compuesto corrosivo en ambientes húmedos, lo cual significa que puede causar tejidos cuando entra en contacto con la piel. La rata en experimentación murió a los 6 min, luego de administrarle 20 ml del tóxico vía intraperitoneal. Mediante las pruebas de reconocimiento se pudo comprobar claramente la presencia de hidróxido de sodio en los órganos afectados del animal.
Esófago, intestinos y estómago Sangre en las heces Quemaduras en el esófago y el estómago Diarrea Dolor abdominal fuerte Vómitos, posiblemente con sangre Ojos, oídos, nariz y garganta Babeo Fuerte dolor en la garganta Fuerte dolor o ardor en la nariz, los ojos, los oídos, los labios o la lengua Pérdida de la visión
[Fecha]
RECOMENDACIONES Utilizar la vestimenta y accesorios de protección adecuados antes de realizar la práctica. No sacarse la mascarilla una vez comenzada la práctica. Al tratar con sustancias toxicas se debe llevar a la campana de extracción de gases. Limpiar el área de trabajo al concluir la práctica. CUESTIONARIO ¿Dónde se encuentra el hidróxido de sodio? El hidróxido de sodio se encuentra en muchos disolventes y limpiadores industriales, incluyendo productos para quitar revestimientos de pisos, limpiadores de ladrillos, cementos y muchos otros. También se puede encontrar en algunos productos de uso doméstico, como: Productos para acuarios Tabletas de Clinitest Limpiadores de drenajes Alisadores del cabello Brillametales Limpiadores de hornos ¿Qué síntomas se pueden presentar ante una intoxicación por NaOH? Vías respiratorias y pulmones Dificultad respiratoria (por la inhalación) Inflamación del pulmón Estornudo Inflamación en la garganta (que también puede causar dificultad respiratoria)
“Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis.” (Paracelso)
6
Cardiovasculares Desmayo Presión arterial baja que se presenta rápidamente Cambio grave en el pH (demasiado o poco ácido en la sangre) Shock Cutáneos Quemaduras Irritación Necrosis (orificios) en la piel o tejidos subyacentes ¿Cuál es el pronóstico de vida ante una intoxicación? La evolución del paciente depende de la rapidez con que se haya diluido y neutralizado el tóxico. Es posible que se presente daño extenso a la boca, la garganta, los ojos, los pulmones, el esófago, la nariz y el estómago. El pronóstico final depende de la magnitud de este daño, el cual continúa en el esófago y estómago por varias semanas después de la ingestión del tóxico. La muerte puede sobrevenir hasta un mes después. GLOSARIO: o Saponificación.- La saponificación es una reacción química entre un ácido graso (o un lípido saponificable, portador de residuos de ácidos grasos) y una base o alcalino, la que se obtiene como principal producto la sal de dicho ácido y dicha base. o Mediastinitis.- La evolución del paciente depende de la rapidez con que se haya diluido y neutralizado el tóxico. Es posible que se presente daño extenso a la boca, la garganta, los ojos, los pulmones, el esófago, la nariz y el estómago. El pronóstico final depende de la magnitud de este daño, el cual continúa en el esófago y estómago por varias semanas después de la ingestión del tóxico. La muerte puede sobrevenir hasta un mes después.
ADAM. Intoxicación con Hidróxido de sodio. Biblioteca Nacional de Medicina de EEUU: NIH. MedlinePlus, 2013. [Fecha de consulta: 10 de octubre del 2014]. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002487.htm Departamento de salud y servicios para personas mayores de New Jersey. Hoja de seguridad. Hidróxido de Sodio. New Jersey. Marzo 1995. [Fecha de consulta: 19 de octubre del 2014]. Disponible en:
http://www2.udec.cl/matpel/sustanciaspdf/h/HIDROXIDODESODIO.pdf
“Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis.” (Paracelso)
[Fecha]
o Necrosis.- es la expresión de la muerte patológica de un conjunto de células o de cualquier tejido, provocada por un agente nocivo que causa una lesión tan grave que no se puede reparar o curar. o Peritonitis.- Es una inflamación (irritación) del peritoneo, el tejido delgado que recubre la pared interna del abdomen y cubre la mayoría de los órganos abdominales. o Shock.- es un estado en el que entra el cuerpo cuando no recibe aporte suficiente de sangre a los tejidos y, por tanto, no llega el oxígeno necesario a los órganos para que éstos realicen sus funciones. BIBLIOGRAFÍA SHARPE, A.G. Química Inorgánica. Hidróxido de sodio. Ed. Reverté S.A. Barcelona: España, 1993 Pag. 442. WEBGRAFÍA
7
AUTORIA
Bioq. Farm. Carlos García MSc.
FECHA: 4 de octubre del 2016 FIRMA DE RESPONSABILIDAD:
_____________________ Lilian Estefanía Azu Peralta
[Fecha]
ANEXOS:
“Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis.” (Paracelso)
8