L'Incontournable magazine N°17 by L'incontournable Magazine

Mars | Avril 2016 — gratuit

n° 17 Voyage | culture | Découverte

Direction de la publication et de la rédaction Philippe Deschemin redaction@lincontournable-magazine.fr

Direction Générale Philippe Deschemin p.deschemin@lincontournable-magazine.fr

Responsable de développement Christophe Ramain

Direction commerciale et partenariats Philippe Deschemin contact@lincontournable-magazine.fr

Direction artistique et design graphique Sébastien Pascot / studio-cosmos.fr

Publication Les Sons Étranges - ISSN 2268-6886 Dépôt légal à parution

Chefs de publicité Christophe Ramain, Benjamin Boullier, Arnaud Carpentier, Pierre Vallée. contact@lincontournable-magazine.fr

Contribution Christophe Ramain, Hugues Berard, Alejandra Adeikalam, Alicia Jacquet, Sandrine Belier, Jean-Baptiste Morizure, Charles Babeuf, Charlotte Hébert, Étienne Rousseau, Maxime Ronget. L' incontournable Magazine est une marque déposée. Toute reproduction ou représentation totale ou partielle des textes et des créations graphiques est interdite.

Couverture Gabriel Garcia Marengo photo.gabrielgm.ch

n° 17

tourisme

Johnathan Icher — 34 Pop photographique Julie Pasquet — 38 Bijoux de Famille Jackie Tadéoni — 40 Kiki Béguin

Biennale Musiques en Scène — 42 Reperkusound N° 11 — 44 Electrochoc N° 11 — 46 Aura Shred — 48

mars | avril 2016

Intro

Nouvelles & Découvertes — 6 16

Saône-et-Loire — 16 Country Break Besançon — 22 L'aire du temps Grotte de Clamouse — 26 Chef d'œuvre de la nature Territoires viticoles — 30 Voyage œnologique

art

Musique

Extras

La Bibliothèque Idéale — 50 Le Saviez-Vous ? — 52 La Recette de Saison — 54 La Sélection Incontournable — 56

lincontournable-magazine.fr

Nouvelles & découvertes

Chaos Danse Le rendez vous incontournable de la danse en Rhône-Alpes revient et vous propose du 23 mars au 8 avril une programmation d'une qualité remarquable. Avec des spectacles mêlant musique et danse comme Body Percussion le 23 mars ou encore PO-IE-SIS de la Compagnie TramaLuna avec un spectacle pour trois danseurs et un violon, Chaos Danse est un moment à ne pas rater, que vous soyez aficionados ou profanes. Cette année une carte blanche est offerte au Toï Toï.  theatre-astree.univ-lyon1.fr

Colmar fête le printemps Pour la 6e édition de " Colmar fête le Printemps " le festival Musique et Culture vous invite à une pause détente dans la capitale du Haut-Rhin. Musique classique et Jazz sont au programme : citons, entre autres, les trompettistes Bernard Soustrot, Guy Touvron, Thierry Caens et Gábor Boldoczki, ainsi que les accordéonistes Richard Galliano et Marcel Loeffler ! Du 29 mars au 10 avril — Colmar.  printemps-colmar.com

Rêver d'un autre monde " Représentations du migrant dans l'art contemporain " Le centre d'Histoire de la Résistance et de la Déportation présente une exposition sur le thème du voyage et de l'exil, en faisant le pari de l'expérience esthétique. Mêlant les points de vue de onze artistes contemporains, l'exposition livre une chronique sensible, parfois métaphorique, de l'un des faits majeurs de ces trente dernières années. Avec cette exposition, plusieurs temps forts sont prévus.  chrd.lyon.fr

Road to exile, Barthelemy Toguo. ©DR

Les Serres de Bruxelles Chaque année, au printemps, les Serres de Laeken sont ouvertes au public, durant environ 3 semaines. L'occasion de découvrir l'architecture magistrale d'Alphonse Balat, le professeur de Victor Horta, et une collection florale exceptionnelle.  belgique-tourisme.fr

North End au Réverbère Geraldine Lay revient à la Galerie le Réverbère pour une exposition qui lui est entièrement consacrée. La photographe a posé son regard très cinématographique sur le Nord de l'Angleterre, ces villes traumatisées par la fin de l'ère industrielle, et documente une époque, un lieu et des rencontres. Jusqu'au 30 avril à la Galerie Le Réverbère — Lyon 1er.  galerielereverbere.com

Nouvelles & découvertes

Big Junior au Toï Toï Dans un savant mélange de hip-hop, de musique électronique et de rock, BIG Junior va droit au but dans ses compositions et déroule avec élégance le tapis rouge à l'originalité et aux mélodies imparables. BIG Junior sera accompagné du combo electro rock Are you decent ? se définissant de la sorte : " 4 Gentlemen / 4 Instruments / Sauvage / Élégant / Psychédélisme de chambre / Synthétiseurs en plastique / Stoner décadent / Mélodies pop ". Samedi 12 mars à 20:30 — Villeurbanne.  toitoilezinc.fr

Festival Paroles, Paroles Depuis plusieurs années, La Mouche à Saint-Genis-Laval nous propose un festival incontournable dédié aux mots et à la parole. Cette année encore le cru est de qualité avec Noémie Lamour,Le Béhémoth show, Light Spirit, L'ogre et l'enfant ou encore la Carte blanche à la compagnie Cassandre. Rendez vous du 30 mars au 6 avril à La Mouche — Saint-Genis-Laval.  la-mouche.fr

Fête du livre jeunesse de Villeurbanne La 17e édition aura lieu du 30 mars au avril avec une cinquantaine d'auteurs et illustrateurs réunis autour d'un " Je(u) en construction ", thématique de cette édition. Ce " je "c'est ce moi, que chacune et chacun se construit en tant qu'individu, cette identité qu'on se façonne au fil des ans. La Fête du livre jeunesse de Villeurbanne cherche à faire réfléchir en se faisant plaisir mais toujours avec le désir d'inoculer le virus de la lecture au plus jeune âge.  fetedulivre.villeurbanne.fr

Artophilia, le retour ! L'équipe de la Galerie des Pentes s'associe à la Galerie Elizabeth Couturier et ouvre Artophilia, un shop d'art contemporain. Venez découvrir le fruit de cette collaboration lors du vernissage de l'exposition Qui ne se ressemble pas s'assemble, le Jeudi 17 mars. Galerie Elizabeth Couturier — Lyon 1er.  galerie-elizabethcouturier.com

Un tour au lac de Guérlédan Un petit break en Bretagne ? En 2015, le lac de Guerlédan a été asséché pendant 6 mois laissant place à un décor lunaire que de nombreux visiteurs sont venus explorer. Aujourd'hui, le lac a repris son aspect originel permettant la baignade et la pratique de loisirs nature sur plusieurs sites.  cad22.com

Nouvelles & découvertes

Aziz Sahmaoui Aziz Sahmaoui reprend la route avec son groupe au nom magique, évocateur de rêves sonores et de transes ensorcelantes : University of Gnawa. Dans ce nouveau voyage où les refrains entêtants cohabitent avec un groove divinement chaloupé, le chanteur poète marocain atteint un superbe équilibre entre rock maghrébin, jazz et musique gnawa. Armé de sa voix envoûtante, il présentera son album Mazal. 10 mars à 19:30 à La bellevilloise — Paris.  labellevilloise.com

Cosmophone, l'Univers en musique Avec la nouvelle installation du Planétarium de Vaulx-enVelin, plongez au cœur d'une mélodie mystérieuse dont le chef d'orchestre est l'Univers et le Cosmophone son instrument. Le Cosmophone est formé d'un ensemble de capteurs qui détectent le passage des particules cosmiques et qui restituent musicalement leur trajectoire dans l'espace, à l'instant où celles-ci traversent l'instrument. Ce projet a été développé par le Centre de Physique des Particules de Marseille, le Laboratoire de Mécanique et d'Acoustique et la compagnie Ubris Studio.  planetariumvv.com

Filmar Du 25 au 28 mars, Hendaye Tourisme vous invite à découvrir, sur la Côte Basque, Filmar, le festival international du film de la mer et de ses environnements. Venez vivre des émotions à travers l'image. Chaque année, près de 1 600 spectateurs assistent aux séances proposées à l'auditorium Sokoburu, entre le port de plaisance et la plage d'Hendaye.  filmar.hendaye.com

Pyfl : Places Your Friends Like ! Pyfl est une nouvelle application qui permet de créer la carte de ses lieux favoris en ajoutant un commentaire, et de la partager avec ses amis. Cette application vous permettra de vous souvenir de vos lieux favoris et d'obtenir lors des bons plans d'un ami globetrotter qui a déjà testé l'endroit… L'appli est gratuite !  getpyfl.com

Staged Night Le compositeur danois Simon Steen-Andersen convoque Bach, Mozart, Schumann et Ravel pour un spectacle sur le thème intemporel de la nuit. Entre laboratoire sonore et théâtre d'illusions, ce spectacle, co-présenté avec la Biennale Musique en Scène, se positionne à la frontière entre la composition et l'art sonore. Le 18 mars au Théâtre de la Renaissance — Oullins.  theatrelarenaissance.com

Nouvelles & découvertes

Yoko Ono au MAC de Lyon La première rétrospective française consacrée à Yoko Ono aura lieu au MAC de Lyon et, pour cette occasion, les trois étages de l'institution présenteront son travail des poèmes illustrés de 1952 aux installations de 2016. Fidèle à l'esprit de l'œuvre de l'artiste, l'exposition est à voir bien sûr, mais aussi à entendre et surtout à expérimenter. Du 9 mars au 10 Juillet.  mac-lyon.com

Ciné Court Animé Roanne est-elle en passe de devenir la capitale française du court métrage d'animation ? Pour sa 7e édition, le festival Ciné Court Animé réuni les plus grands talents mondiaux du genre autour de projections, 6 compétitions primées, de nombreuses rétrospectives et divers programmes hors compétition. Un rendez-vous à ne pas manquer. Du 14 au 20 Mars — Roanne.  cinecourtanime.com

Les métiers d'art en Lorraine La 10e édition des Journées Européennes des Métiers d'Art aura pour thème " Métiers d'Art, gestes de demain ". Nous vous proposons de faire un tour du coté de l'ancienne verrerie de Meisenthal, haut-lieu du travail du verre et musée, qui propose un parcours autour du patrimoine des maîtres verriers et des expositions d'artistes contemporains. Du 1er au 3 avril.  journeesdesmetiersdart.fr  tourisme-lorraine.fr

La Nuit des Génialissimes Crétins Quatre spectacles, une exposition et un grand repas festif vous attendent à Corbas, avec cette année un thème savoureux : les joyeux dingues, les idiots exemplaires et les crétins magnifiques. Le 2 avril — Polaris de Corbas.  lepolaris.org

L'incontournable s'invite à la Bellevilloise ! Pour fêter nos trois ans, nous vous invitons sous la verrière de l'oliveraie de La Bellevilloise. Au programme : un apéritif convivial, des remises de cadeaux… préparez votre valise, certains repartiront avec un voyage ! C'est gratuit et ça commence à 18h30. Le 23 mars à La Belleviloise — Paris.  labellevilloise.com

Nouvelles & découvertes

Anselm Kiefer à Pompidou Le Centre Pompidou offre à l'artiste allemand sa première rétrospective en France depuis trente ans. Cent cinquante œuvres sont présentées pour vous plonger dans l'univers saturnien de l'artiste entre installations monumentales et peintures qui ont la légèreté du plomb, sa matière de prédilection. Jusqu'au 18 avril au Centre Pompidou — Paris  centrepompidou.fr

Festival regards d'avril Des langues qui se mêlent, se répondent, s'expérimentent… Un festival unique, ouvert à tous : spectateurs, créateurs, entendants, malentendants, sourds… Pour un public curieux de découvertes et de rencontres, autour de l'art et de spectacles, de créations, d'ateliers, de fêtes… Un festival au cœur de deux langues vivantes. Des créations bilingues, en langues des signes et français oral ! Du 30 mars au 9 avril au Nouveau Théâtre du 8e — Lyon.  nth8.com

Moisson d'Avril ! Tous les deux ans, des marionnettistes du monde entier investissent la Capitale des Gaules pour l'Incontournable Festival Moisson d'Avril. Venez découvrir l'extrême diversité et l'extraordinaire foisonnement des formes proposées durant cette 11ème édition de la biennale d'un art qui, loin des clichés, constitue un des pans les plus dynamiques et créatifs de la scène contemporaine. Du 12 au 17 avril — Lyon  moissondavril.com

Festival de l'oiseau et de la nature Depuis 1991, la Baie de Somme célèbre l'oiseau lors d'un festival grand-public qui propose des activités pour toute la famille. Découvrez des expositions d'art animalier, de photographie, de cinéma, avec des ateliers pour les plus jeunes, et participez à des sorties en pleine nature pour l'observer dans ce magnifique cadre de la région picarde. Du 29 au 17 avril — Région d'Abbeville.  festival-oiseau-nature.com  picardietourisme.com

Jumpin Dix personnes, un lieu sympa de Paris, le tout dévoilé 24h avant ! Jumpin est un nouveau concept de sorties spontanées. Voila une nouvelle manière de braver l'inconnu, de faire des rencontres et de découvrir de nouveaux lieux. 24h avant la soirée, l'internaute reçoit l'adresse, le numéro d'un Jumper qui attend sur place et c'est parti !  soireejumpin.fr

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Tourisme | escapade

Saône et Loire Country Break

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— Entre Lyon et Paris, le territoire bourguignon regorge d'activités originales et de sites d'exception. Le sud de cette belle région vous ouvre les bras d'une rivière et d'un fleuve et vous invite à une pause détente, un Country Break pour redécouvrir le terroir, la gastronomie et le patrimoine incontournable de la Saône-et-Loire. Nous vous proposons un itinéraire à vélo, afin de découvrir les environs de manière écolo et surtout à votre rythme — Texte — Christophe r amain photos — DSL / Aurélien Ibanez

Un département d'Histoire Carrefour entre le nord et le sud de la France, la Saône-et-Loire est un département riche de loisirs qui sait recevoir. Pour un week-end ou pour toujours, ses paysages envoûtants vous invitent au repos et à la rêverie. La grande boucle de Bourgogne du Sud, c'est la mythique Voie Verte qui vous invite à cheminer à travers de nombreux villages typiques et la Voie Bleue qui court le long de la Saône. Nous partirons de Mâcon, capitale de la Saône-et-Loire où, durant tout l'été, des concerts gratuits sont proposés en bord de Saône lors du festival l'Été Frappé. Nous vous conseillons de commencer votre séjour par une ascension de la Roche de Solutré, incontournable ! Il existe deux parcours très bien aménagés pour les sportifs ou les flâneurs ; profitez du panorama exceptionnel qu'offre le sommet de cette roche mystérieuse. Faites ensuite un tour au musée de la Préhistoire ou par les caves de Pouilly-Fuissé, avant de vous relaxer pour une nuit magique à la Source des Fées dans une bâtisse du XVIe siècle, chambre d'hôte de charme au cœur du vignoble.

Le lendemain matin, de retour sur le vélo direction Cluny. Faites une halte au Château médiéval de Berzé-le-Châtel pour admirer ses fortifications destinées à protéger l'abbaye de Cluny voisine. Il s'agit de la forteresse de Bourgogne la mieux conservée : ses treize tours et la vision panoramique du haut de ses terrasses vous permettront de constater le chemin qu'il vous reste à parcourir. En chemin, vous traverserez le tunnel du Bois Clair, 1,6 km de piste cyclable abritée. Arrivé à Cluny, posez le vélo pour entrer dans l'abbaye bénédictine, haut-lieu de la Chrétienté, riche d'Histoire ; profitez des reconstructions 3D du patrimoine et rendez-vous à l'Hostellerie du Potin Gourmand pour dîner sur le patio et découvrir la cuisine de Serge Ripert avant de profiter d'une nuit dans un cadre exceptionnel alliant charme, design et authenticité, le tout à une centaine de mètres de l'abbaye ! 18

Photos — DSL / Aurélien Ibanez , Véronique Givord, Ma x Pommier

Tourisme | escapade

Le jour suivant, partez à l'aube pour atteindre Cormartin avant midi et visiter le Château du XVIIe siècle et ses jardins qu'abrite la ville. Symbole de la richesse du mode de vie de la noblesse de l'époque, il fut construit par les Marquis d'Huxelles pour témoigner de leur puissance et de leur prestige. Ensuite, direction le SaintMartin à Chapaize pour profiter d'un déjeuner de cuisine régionale en terrasse avant de repartir en direction de Saint-Gengoux-le-National et découvrir cette cité médiévale construite autour d'une église du début du XIIe siècle. Le soir venu, reposez-vous à la maison de maître " Les Tilleuls " au cœur d'un parc au centre la cité. Au réveil, direction Buxy, superbe village viticole médiéval, avec sa Tour Rouge du XIIe siècle, son église qui porte les marques de constructions successives, la rue de la Cure, la rue des Fosses, et la Tour du Roi, ancienne fortification transformée en colombier. Sur la route en direction de Chalon-sur-Saône, Givry est une étape incontournable pour tous les amateurs de bon vin. Pour une initiation à l'œnologie, rendez-vous à la boutique Robe Grenat, ou bien chez un producteur local. Nous vous conseillons de passer par le domaine de Juliette Joblot qui vient de reprendre l'exploitation familiale à tout juste 29 ans. Finissez la journée par un verre au " 12 ", un bar à vin du centre-ville de Chalon plein de surprises. Amateurs de théâtre, faites un tour à l'Espace des Arts, la scène nationale de Chalon avant de vous reposer chez Couette et Tartine, un charmant gîte à deux pas du centre-ville. Ce sera le point de départ pour une visite de la ville qui passe par l'incontournable musée Nicéphore Niépce au bord des quais de Saône, se poursuit par un déjeuner à La Pierre Vive autour d'un buffet végétarien léger, avant de reprendre la route en train ou à vélo pour terminer votre parcours en direction de Tournus, son musée du vélo, et sa remarquable abbaye Saint-Philibert.  bourgogne-du-sud.com photos — DSL / Aurélien Ibanez , Lyonel Chocat, Amédée de Almeida

Tourisme | escapade

Focus théâtre Catherine Zambon, auteure du formidable Mon Frère, Ma Princesse part en tournée dans les fermes du Beaujolais et Mâconnais pour son nouveau spectacle, Les Agricoles. Rendez-vous à Rivolet, Saint-Étienne-des-Oullières, Tarare, Frontenas, Amplepuis, Ouroux et Chenelette.  theatredevillefranche.asso.fr

Tourisme | savoir-faire

besançon l'aire du temps — Depuis l'exposition Internationale de 1860, Besançon est appelée Capitale Française de l'Horlogerie, un patrimoine bien vivant maintenu à un très haut niveau d'expertise et de qualité à découvrir ou redécouvrir pour un city break de détente et découverte à deux heures de Paris et de Lyon — Texte — Christophe R amain photos — Ville de Besançon

Tourisme | savoir-faire

photos — Ville de Besançon

Les grands noms de l'horlogerie Française résonnent encore dans la ville, Mégevand, Lipmann des industries Lip, Zenith, Maty, Utinam, Dodane ou Yema. Au Lycée Jules Haag, École d'Horlogerie de Besançon qui compte parmi les établissements d'enseignement supérieur les plus renommés au monde dans le domaine de l'horlogerie, on enseigne encore aux futurs maîtres de l'industrie les ficelles traditionnelles de la conception. Les amoureux d'Histoire iront faire un tour au Musée du Temps qui compte parmi ses collections le monumental pendule de Foucault ( 4,50 mètres au sol, 13 mètres de hauteur ) ou l'horloge astronomique de la Cathédrale Saint Jean au pied de la fameuse citadelle Vauban. Comment parler d'horlogerie sans parler des étoiles ? Ainsi l'Observatoire sur les hauteurs de la ville vous ouvre ses portes, construit pour certifier l'heure astronomique, il est encore aujourd'hui un organisme de recherche en plus d'être un magnifique bâtiment classé. À quelques kilomètres de Besançon, la ville d'Ornans est ville de naissance de Gustave Courbet et accueille le musée éponyme. Dans la ville de Flagey, toute proche, est tombée, en 1868, la fameuse météorite que le peintre a mise en lumière.

Les industriels de l'horloge travaillent donc à Besançon ce savoir exceptionnel en l'associant à une maîtrise hors du commun en termes d'innovation dans le domaine du design. Ainsi, vous ne pourrez pas passer à coté de la magnificence des horloges conçues par Utinam à la gare ou sur la façade du musée des Beaux-Arts en plein centre ville. Pour découvrir toute l'histoire, Besançon Tourisme et Congrès propose un parcours d'exception qui vous emmènera à la rencontre de ce patrimoine d'exception, à la rencontre de ceux qui font encore aujourd'hui la grandeur de l'horlogerie française. Il est ici question d'un week-end qui comprend découverte de la ville via l'œil des horlogers et ateliers qui vous permettront de réaliser vous-même une montre avec les maîtres, à partir d'un matériau exceptionnel, des fragments de météorites récupérés dans la glace du grand nord par un chasseur d'étoiles ! L'hébergement et la rencontre avec la très riche gastronomie locale sont inclus et le luxueux hôtel Le Sauvage vous accueille au cœur du quartier historique de la Boucle avec une vue imprenable sur la vallée du Doubs.  besancon-tourisme.com

Tourisme | terroirs

Territoires Viticoles voyage nologique — Les archéologues ont acquis la certitude que, déjà, nos ancêtres du Paléolithique goûtaient avec délectation le raisin et l'on retrouve trace du vin dans l'Ancien Testament ainsi que dans la mythologie Gréco-Romaine. Aujourd'hui, il est l'un des produits du terroir français les plus consommés et les appellations que nous vous présentons font partie des produits gastronomiques les plus recherchés au monde — Texte — Christophe r amain

Le Brouilly, fleuron du Beaujolais Cette AOC compte également parmi les plus anciennes de France, la production est centrée sur les pentes du Mont Brouilly, à quelques kilomètres à l'Ouest de Belleville-Sur-Saône. Son nom lui vient de l'officier romain Brulius qui se serait installé dans la région. C'est un vin rouge à la robe rubis. Le nez est un véritable bouquet de fruits rouges, très marqué par la fraise et la framboise mais aussi par des effluves de violette. Un vin droit, typique des terroirs granitiques. Les tannins sont fins et ronds, ils supportent le vin et l'entraînent vers une finale fraîche et longue. On peut l'attendre jusqu'à six ans mais il est excellent dans ses quatre premières années.  vins-du-beaujolais.com photo — J - B . L aissard

Vins d'Arbois, l'or du Jura Les vins d'Arbois tiennent leur nom de la ville dont l'étymologie nous renvoie au celte, Ar-bos signifiant terre fertile dans la langue de nos ancêtres. Cette AOC fut la première décernée en France, c'est aussi la plus importante du Jura en terme de production. Si l'on pense traditionnellement au vin jaune, la production de vin rouge y est également importante et les vignes s'épanouissent dans un relief tourmenté comportant des éboulis calcaires et un sous-sol composé de marnes irisées très profondes, argilo-silicieuses et compactes qui donnent ce goût si caractéristique au vin d'Arbois. On retrouve trace de l'Arbois dans les écrits de Mahaut d'Artois au début du XIV e siècle.  jura-vins.com

photo — PEJ / arbois

Tourisme | terroirs

Pouilly-Fuissé, le grand vin de Bourgogne L'appellation prestigieuse Poully-Fuissé produit exclusivement du vin blanc issu du cépage Chardonay sur les communes de Chaintré, Fuissé, Solutré-Pouilly et Vergisson, à l'ouest de Mâcon. Le " Roi du Mâconnais " est produit sur les sols sédimentaires riches en fossiles qui entourent les majestueuses roches de Solutré et Vergisson, c'est à un voyage à travers l'histoire géologique que nous invite le Pouilly-Fuissé. Sur ces terres cultivées depuis la préhistoire, c'est 20 000 ans de savoir-faire qui font de ce vin un nectar d'exception.  pouilly-fuisse.net

Domaine Nadine Ferrand Venez découvrir ses vins exceptionnels ( Pouilly Fuissé, Saint Véran, Mâcon Solutré Pouilly, Mâcon Village et Mâcon Blanc ) lors de la soirée de présentation de l'offre Country Break que nous organisons avec Destination-Saône et Loire le 3 mars 2016 à la Galerie Clémouchka ( Lyon 1er ).  ferrand-pouilly-fuisse.com  bourgogne-du-sud.com

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération 28

Tourisme | site incontournable

la Grotte de Clamouse Chef d' uvre de la nature — Située au cœur des gorges de l'Hérault, au sud de la France, à une demi-heure seulement de Montpellier, nous vous emmenons à la découverte de cette superbe cavité classée " Site scientifique et pittoresque ", une des plus belles grottes de France — Texte — Philippe Deschemin photos — Grotte de Cl amouse

photos — Grotte de Cl amouse

La grotte de Clamouse a été découverte le 5 août 1945 par une équipe du Spéléo-Club de Montpellier sous la conduite de Maurice Laurès, après le franchissement d'un siphon habituellement inondé. À la faveur d'une sécheresse historique, les spéléologues découvrirent à la lueur de leurs lampes acétylène un trésor insoupçonné et unique, une cavité d'une richesse inégalée en concrétions de calcite et d'aragonite.

 clamouse.com

Tourisme | site incontournable

Clamouse compte ainsi parmi les sites souterrains les plus étudiés de France en raison de la rareté des cristaux d'aragonite dont il regorge. Cet ensemble de galeries se distingue notamment par l'activité des eaux souterraines qui l'envahissent lors des crues et ne cessent de l'embellir. Cristallisations fines, fistuleuses, excentriques qui vous portent vers un univers féerique aux formes extraordinaires. Les visites sont toujours guidées, pour votre sécurité, pour la protection de la grotte et bien sûr pour les explications du guide. Elles durent environs 1h15 et vous n'avez pas besoin de réserver ! Sauf si vous constituez un groupe de 20 personnes. La température à l'intérieur de la grotte est constante et avoisine 16°C. L'atmosphère y est agréable, mais les frileux peuvent prévoir une petite laine. Bien évidemment, vous pourrez vous restaurer sur place.

ART | Photographie

Johnathan icher Pop photographique — Jonathan Icher est un jeune artiste parisien, musicien, vidéaste et photographe. Son univers très pop et coloré s'inspire des jeunes créateurs de mode avec lesquels il travaille. Qu'il soit devant ou derrière la caméra, qu'il incarne la diva électro-glam-kitch " Queen Mimosa 3 " ou qu'il photographie les marques les plus tendances, l'artiste n'en finit pas de nous en mettre plein les yeux. Couleurs vives, lumières hallucinantes, travWail suggestif et poétique du mouvement se rencontrent dans le travail de celui qui pourrait être le fils spirituel de David Lachapelle et Jean-Paul Goude — Entretien — Christophe r amain photos — Johnathan icher

ART | Photographie

Comment es-tu entré dans le domaine de la photographie ? Je suis arrivé à Paris après un Bac Arts Appliqués à Toulouse. J'ai intégré l'école Duperré, où j'ai d'abord étudié la mode et les tendances. Au cours de mon cursus, je me suis spécialisé dans la communication de mode, pour réaliser les campagnes photographiques de créateurs ou encore de marques de mode. Depuis, je fais également du portrait, des éditos, ou encore des photos plus artistiques à titre personnel, ou pour des expositions. Tu es également connu pour ta musique et tes clips. Comment ces deux facettes de ton travail s'articulent-elles ? C'est justement au cours de mes études que ce lien s'est créé. J'en ai profité pour allier mes deux passions, image et musique. J'ai donc commencé à développer l'univers de Queen Mimosa 3, mon alter ego musical, en réalisant des autoportraits et mes propres clips vidéo.

Depuis, je travaille la musique et la photo en parallèle, surtout que de nos jours, on regarde une musique autant qu'on l'écoute. La musique est par ailleurs directement liée au monde de la mode et de l'image, car nombre de courants sont lancés par des icônes musicales. Ton univers est singulier, très coloré et reconnaissable. Comment a évolué ton travail ? J'adore la culture pop. Comme je suis né à la fin des années 80s, j'ai grandi bercé par les clips et les popstars de cette époque. Je pense que c'est de cette période qu'est née ma fascination pour les codes de la pop culture. En grandissant, je suis resté attiré par les images fortes et les couleurs acidulées. J'aime proposer une image qu'on ne pourra pas croiser au détour d'une rue, dans la vie de tous les jours. On trouve des costumes et accessoires hors du commun dans tes photographies. Comment est-ce que la mode et le design t'inspirent ?

Il m'arrive de travailler avec des bureaux de presse pour mes shootings. Sinon je me tiens régulièrement au courant des jeunes promus des écoles de mode parisiennes. Ils sont souvent très créatifs et n'ont pas peur de proposer des œuvres extravagantes car en temps qu'étudiants, ils n'ont pas à se soucier de l'aspect commercial de leurs produits. On y trouve donc souvent des pièces beaucoup plus créatives qu'auprès de marques connues. Mais il y a heureusement des créateurs professionnels tout aussi décalés à qui j'emprunte régulièrement des pièces. Il arrive même que certaines soient réalisées pour l'occasion. Quels sont tes projets pour cette année 2016 ? Je viens de terminer le tout dernier clip de Queen Mimosa 3 ! A part mes campagnes photos régulières, je vis au jour le jour !  jonathanicher.com

ART | style

Julie Pasquet Bijoux de Famille

— Un diplôme de mode de l'école Duperré en main, quelques passages dans de grandes maisons comme Christian Lacroix, Barbara Bui ou Eddie Borgo à New-York histoire de se former un peu, et voilà Julie Pasquet à la tête de Bijoux de Famille, sa propre maison de création. Vent de fraicheur dans le monde de la mode et du bijou, la créatrice est aussi inventive que fine esthète. Julie Pasquet bouscule les codes, et marchant sur les traces de Vivienne Westwood, qui porte du Bijoux de Famille, compte bien continuer à s'amuser et émerveiller le monde de la mode — Entretien — Charlotte Hebert photos — Bijoux de Famille

En quelques mots comment décrirais-tu Bijoux de Famille ? Et bien familial, osé, coloré, amusé et qui a plus d'un tour dans son sac !

communément " rentrer dans le moule ". Aujourd'hui, chaque journée est un nouvel apprentissage et apporte son lot de surprise, qu'elle soit bonne ou mauvaise!

Pour quelles raisons t'es-tu orientée vers la création de bijoux ? De manière très naturelle. Finalement, j'en crée depuis toute petite. Je crois que j'aime la préciosité, le condensé du petit. J'aime ce qui brille, j'aime que l'on s'amuse avec cet accessoire, plus facile, nomade et moins normé qu'un vêtement peut l'être.

Comment élabores-tu tes collections ? Et d'où te vient ce gout pour le coloré et le décalé ? Mes collections émanent souvent d'une envie, d'une lubie. Par moment d'une image, ou même d'un texte, de quelque chose à dire, qui doit sortir. La couleur, je crois que c'est mon amour premier, un bel assemblage coloré peut me donner des papillons dans le ventre, c'est assez dingue. Le décalé, et bien, j'aime m'amuser, la vie est trop chiante pour ne pas se marrer avec ce que l'on porte !

Se lancer dans ses propres créations, c'était un pari risqué, comment t'es-tu lancée ? Après un road trip népalo-indien ! Les longues heures de voyage, ça fait réfléchir ! J'avais beaucoup d'envies et objectivement pas grand-chose à perdre. Apres réflexion, il m'est apparu que c'était maintenant ou jamais… Même pas peur ! Entre ce que tu imaginais sur les bancs de l'école et la réalité du milieu, y-a-t-il une différence ? Franchement, durant mes années étudiantes, je ne me suis jamais vraiment projetée, je n'avais pas de schéma de vie. Je ne m'étais jamais dit de choses du genre " il faut que je monte ma société, etc. ". Ce qui était certain, c'est que j'avais bien compris que j'avais des difficultés à me conformer, notamment dans le cadre de l'entreprise, ce qu'on appelle

Tu as travaillé sur des projets plus artistiques, comme " Plus nu que nu ", peux-tu en parler ? Ha, mais ça c'était la période école d'art-je-fais-ce-que-je-veux-et-je-vousemmerde ! Disons que j'étais en mode et que le vêtement n'était pas mon truc, j'ai trouvé l'élément du corps qui se rapprochait le plus du bijou: le squelette. Bref j'en ai fait qu'à ma tête… Les projets ? Fiou, du exciting ! Confidentiel of course , mais coming soon, stay with the Family !  bijouxdefamille-paris.com

ART | spectacle & création

Jackie Tadéoni Kiki Béguin — Apparu d'abord comme genre littéraire au 17 e siècle, le Burlesque ( de l'italien burla, qui veut dire farce ) est devenu un genre artistique protéiforme dont les grands noms furent Buster Keaton ou encore Charlie Chaplin, et plus récemment des artistes de cabaret comme Dita Von Teese avec l'apparition du Néo-Burlesque dans les années 90. Jackie Tadéoni, alias Kiki Béguin, évolue dans ce registre avec brio. Entretien avec l'artiste — Entretien — Philippe deschemin

Pour commencer, comment décrirais-tu le mouvement néo-burlesque ? C'est vraiment un art à part entière de nos jours. Il s'inspire du burlesque traditionnel, qui est à la base l'art de l'effeuillage, partant des années 1840 jusqu'aux années 1950 passées; il regroupe humour, glamour, poésie pour parler de sexualité et de la femme. Mais actuellement, c'est devenu bien plus intéressant, et de plus en plus d'artistes en tout genre s'y intéressent : danseurs, comédiens, chanteurs, circassiens… Je le décrirais comme un show d'humour, de danse, de comédie, de fantaisie regroupant des artistes, des personnages à part entière ( on dit d'ailleurs " performeuses burlesques " ), qui sont là pour divertir, faire rire, émouvoir et enchanter des spectateurs en mettant en avant la féminité, la sensualité, et l'humour burlesque également très particulier. De quelle manière as-tu découvert cet univers et comment as-tu démarré en tant que performeuse ? C'est grâce à mes études et mon métier de costumière. Je devais faire un costume pour une performeuse burlesque et c'est ainsi que j'ai découvert ce milieu et que j'en suis tombée amoureuse. En même temps, étant petite, je bavais devant les Playboy de mon père et le Crazy Horse à la télévision. C'était déjà un signe précurseur ! J'ai donc passé le casting du spectacle pour lequel je travaillais en tant que costumière qui était mené par Philippe Decouflé, Cœur croisé, en bricolant un costume maison et une chorégraphie répétée dans ma chambre de 10m2 et j'ai été prise ! Ma première fut donc pour le Festival Paris Quartier d'été dans la cour

du Palais Royal avec un des plus grands chorégraphes contemporains et ce fut une excellente expérience professionnelle et humaine. Ton univers est tout à la fois féérique, sensuel et plein d'humour. Comment écris-tu tes numéros et qu'est-ce que tu souhaites faire passer comme émotion, réaction ? J'ai commencé par des études littéraires et arts appliqués. Pendant ces études de costumier, on allait voir en moyenne une pièce par semaine, théâtre, danse, cirque… Sans compter le fait d'avoir eu la chance, enfant, que mes parents m'emmènent voir beaucoup de spectacles et m'inscrivent à des cours de danse classique et de piano. Je suis également une grande cinéphile, j'en arrive à regarder un film par jour quand j'ai le temps; ça fait beaucoup de champs d'inspiration ! Je m'inspire énormément du burlesque traditionnel, de ses codes et de ses numéros classiques mais ce qui m'intéresse surtout c'est de les détourner, de les pousser plus loin ou encore de les parodier. Ca peut venir d'un coup de cœur par rapport à une musique, une idée de costume souvent ou d'un personnage. J'ai surtout envie que les spectateurs soient surpris, c'est-à-dire quand on va voir un spectacle d'effeuillage burlesque, on sait que l'on va voir des artistes s'effeuiller, mais le plus intéressant demeure la manière de le faire et le personnage qui le fait, avec humour, avec poésie ou avec magie ! Une partie de ta gestuelle nous ramène à Chaplin. Qu'en penses-tu ? Oui bien sûr ! J'ai grandi avec Chaplin, je m'en inspire énormément ! Ainsi que de l'univers de sa fille Victoria Chaplin

et Jean-Baptiste Thiérrée qui ont créé Le cirque invisible et de leur fils James Thiérrée alors petit-fils de Chaplin. Chaplin a été un émerveillement quand j'étais petite. Il arrivait à passer toutes les émotions humaines possibles dans ses expressions et ses attitudes et dans ses films muets. C'était l'inventeur pour moi du burlesque au même titre que Buster Keaton. Il y a plusieurs références à lui dans mes numéros, par exemple j'ai un numéro avec une veste queue de pie et un pantalon bouffant ainsi qu'une canne, ou alors dans certains de mes mouvements ou mimiques. Tes costumes sont particulièrement soignés ; peux-tu en parler ? C'était ma principale motivation pour faire du burlesque ! On est beaucoup de performeuses, il faut savoir se démarquer, et par chance j'ai cet atout avec moi. Donc je mise beaucoup sur les costumes; pas forcement des costumes flamboyants avec des milliards de strass et de paillettes mais surtout des costumes avec des mécanismes, ou astuces pour l'effeuillage; j'ai créé une ouverture de corset que j'ai déposé; j'ai également créé des pompons rotatifs motorisés en hommage à la " tassel dance " : le fameux mouvement où les performeuses font tourner leur nippies avec pompon au bout des seins. J'organise donc ma vie entre les créations de costumes pour des spectacles, des particuliers, des artistes… et mon activité de performeuse sur scène.  facebook.com/kiki.beguin

Musique | festival

Biennale Musiques en Scène er 1 — 27 mars — Lyon — Organisée par Grame, centre national de création musicale, la Biennale Musiques en Scène 2016 proposera un programme plein de surprises et de rebondissements qui questionnera le " divertissement ", thème central de cette nouvelle édition. — Texte — Étienne Rousseau

À la question du choix de cette thématique, Damien Pousset, le directeur artistique de la biennale nous dit : " Le divertissement est devenu l'une des dimensions cardinales de notre condition contemporaine. Des jeux en lignes à la politique spectacle, du zapping au wellness, notre environnement immédiat vibrionne d'un excès de stimulations, d'informations et d'impulsions. Le temps devient une suite d'urgences dans laquelle la perception elle-même est fragmentée et dispersée. Cette édition de la Biennale sera ainsi consacrée aux multiples formes artistiques de fragmentations de l'attention : jouant non seulement sur la notion ludique, intégrant notamment tout l'apport des nouveaux outils numériques, mais aussi les idées développées aujourd'hui par les artistes sur le jeu et l'addiction ". Ainsi le choix de Michel Van Der Aa, comme artiste invité de cette nouvelle édition prend tout son sens. 42

Michel van der Aa, compositeur et plasticien néerlandais, est l'un de ceux qui, dès ses premières œuvres, s'est intéressé à ces états de conscience liés à l'attention. Ses œuvres traduisent une préoccupation constante pour tout ce qui touche à cette " manipulation " manifeste du temps psychique. À son actif, outre les œuvres de spectacle faisant usage des technologies de pointe, un film-opéra en 3D, deux " opéras minute " télévisuels, un opéra interactif Internet… Après Peter Eötvös, Kaija Saariaho, Michael Jarrell, Heiner Goebbels, Michel van der Aa sera ainsi le compositeur invité de l'édition 2016. Durant presque un mois, ce sont des dizaines de spectacles, concerts, installations et films que Grame vous propose. Et cela, toujours dans un souci d'ouverture : La Biennale Musiques en Scène 2016 portera la marque de multiples décloisonnements non seulement dans la relation de la musique aux autres disciplines ( théâtre, danse, arts plastiques… ), mais aussi dans son rapport au public. Le festival se décline sur les lieux emblématiques du patrimoine architectural et de la vie culturelle de Lyon et sa région qui deviennent des lieux privilégiés de rencontre entre les artistes et le public. Des actions culturelles et pédagogiques variées sont mises en place : prix des enfants de la Biennale, ateliers, spectacles jeune public, concerts participatifs, flashmob…  grame.fr

compositeur invité 2016 — Michel van der A a photo — © DR / Marco Borggreve

Musique | festival

reperkusound N° 11 25 — 27 Mars double mixte — villeurbanne — Désormais événement de musique électronique incontournable à Lyon, le Reperkusound, porté par l'association Médiatone, vient d'entamer sa deuxième décennie d'existence ! Avec en final le week-end de Pâques, cette semaine constitue un bon échauffement pour partir en live dans les festivals ce printemps et cet été — Texte — Charles Babeuf

Trois nuits de festivités électroniques vous attendent au Double Mixte de Villeurbanne les 25, 26 et 27 Mars. Cette année, la programmation ravira tous les amoureux de pulsations sonores et de déflagrations de beats, avec pas moins de trois scènes dans l'enceinte du Double Mixte les vendredi 25 et samedi 26, puis deux scènes le dimanche 27. Deux cartes blanches sont également attendues : le 25 avec Papa Maman sur la Moon Stage, et le 26, lors de la Nuit 2, ce sera Vibes qui vous proposera la programmation.  mediatone-lyon.net

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Nuit 1

Vendredi 25 mars THYLACINE Electronica minimal WORAKLS BAND Électro GREEN VELVET Minimal techno MAREK HEMMANN Groovy house  WHAT SO NOT Hip-hop - House RAVING RECORDS Électro - Trip hop 55H22 Techno …

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Nuit 2

Samedi 26 mars GUTS Hip-hop HILIGHT TRIBE Trance  DIRTYPHONICS Drum 'n bass L'ENTOURLOOP Hip-hop - Électro KANKA Trance UBIKAR Rock électro …

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Nuit 3

dimanche 27 mars DELUXE Hip-hop - Groove LA FEMME Électro - Surf rock SCRATCH BANDITS CREW Hip-hop - Scratch  TOM FIRE FT FLAVIA COELHO Trip hop - World DOORSFALL Électro rock …

Musique | festival

electrochoc N° 11 26 mars — 9 AVRIL Les Abattoirs — BourgoinJallieux — Depuis 2005, dans un esprit de décloisonnement, d'expérimentation, de découverte et de diversité, le festival Electrochoc des Abattoirs À bourgoin-Jallieux ( 38 ) nous propose une programmation exigeante, accessible et d'une incroyable qualité. Vidéos, musiques, dispositifs interactifs, internet et nouveaux médias se combinent en autant de projets surprenants, grandioses et toujours à la pointe des nouvelles technologies — Texte — Étienne Rousseau

À travers son nom, Electrochoc, le festival revendique, non pas une énième soirée techno ou électro à la mode, mais bien la rencontre, le choc que provoquent les nouvelles technologies dans les musiques amplifiées hybrides et dans la création contemporaine, celle du 21e siècle. Comme l'électricité a transformé le Blues, les nouvelles technologies transforment tous les courants que l'on trouve dans les musiques actuelles, issus des cultures underground, du rock ou du jazz, urbaines ou traditionnelles. Toutes ces influences nourrissent les créateurs d'aujourd'hui et c'est ce que le festival vous propose de partager, à travers une programmation actuelle et internationale, éclectique, exigeante et originale. Cette année, notons la présence des américains de Battle et leur rock-électro expérimental sur-vitaminé. Voilà un aperçu de la programmation.  electrochoc-festival.com  lesabattoirs.fr

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nuit 1

Vendredi 01 avril  BATTLES Rock électro ZZZ Rock électro 123 MRK Électro IDM PEAL Post rock - Électro TOUS EN TONG DJ CREW Garage rock - Punk - Électro …

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nuit 2

Vendredi 08 avril PANDA DUB Dub électro  SCRATCH BANDITS CREW Hip-Hop - Électro MYTH SYZER Hip-Hop - Électro METEOR Électro …

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nuit 3

Samedi 09 avril  BALKAN BEAT BOX Electro world OY Electro pop LAKAY Electro world TACTICAL GROOVE ORBIT Electro world …

Musique | Électronique

aura shred Hellface — Apparu il y a quelques mois dans le paysage musical hexagonal, Aura Shred vient de publier son premier EP HellFace. L'occasion pour nous de nous entretenir avec Hervé, seul maître à bord du navire électronique — entretien — Charles Babeuf

Comment est née l'aventure Aura Shred ? Ca faisait longtemps que j'enregistrais des démos chez moi, en parallèle de mes activités dans des groupes, et ça me tenait à cœur d'engager cette démarche solo. C'est aussi tout simplement un rêve de gosse que de faire ses disques soi-même, avec la musique que tu aimes dessus. Tu viens du milieu rock et metal. Pourquoi avoir fait le choix de l'électronique ? En réalité c'est assez simple, je n'ai pas tellement choisi. Je baigne dans l'électronique et le metal depuis gamin ; ça va de Depeche Mode à toute la clique du label Warp de mon adolescence. Derrière tout ça, j'ai toujours été fasciné par les synthétiseurs sous toutes les formes. Dès que j'ai pu me payer un synthé et une MPC d'occase avec mon argent de poche, j'ai commencé à bidouiller. Du coup, on est dans la suite des choses !

Dans un groupe, chaque membre apporte une vision musicale avec un angle de vue différent. En tant que one-man-band, comment fais-tu pour prendre du recul sur la création ? C'est toujours une difficulté, causée aussi par le fait que d'une démo à l'autre, j'enregistre des trucs assez différents. Je pense que le recul s'acquière avec la maturité, à mesure que ton univers s'affine lorsque tu travailles tout seul, et que l'ensemble peut devenir plus cohérent et porter une vision. Mais là où tu trouves toujours une limite, à mon avis, c'est dans la capacité à sélectionner une démo parmi les 10 ou 20 dernières que tu as faites, et réussir à l'amener au bout en conservant intacte la vision que tu en avais, et je ne te cache pas que je me loupe souvent. Il arrive de devoir renoncer à un titre sur lequel tu as passé beaucoup de temps, là ou d'autres ont fonctionné tout de suite. J'imagine que c'est inhérent au fait de bosser seul.

Comment s'est passée la phase de création de l'EP ? La suite ? C'est venu un peu d'un coup. J'ai commencé à vraiment ressentir le besoin de " démarrer " en quelque sorte. J'ai sélectionné des titres qui me semblaient fonctionner. Puis je me suis dit ok, maintenant tu dois sortir un EP avec ça. J'ai passé pas mal de temps sur le mix et le mastering. Parallèlement à la sortie de l'EP, j'ai préparé un set live pour les premiers concerts qui arrivaient, et j'ai tourné un premier clip sur « Hellface » au mois de Décembre. Je continue également de produire de nouveaux titres, et des collaborations sur des remix/rework sont en cours, donc il y aura des news très prochainement !  facebook/aurashredmusic

La bibliothèque idéale

Les romans incontournables — Durant la saison 2015-2016, nous vous présentons quelques œuvres majeures du patrimoine littéraire qui ont marqué l'histoire de la littérature — par Philippe Deschemin

Voyage au bout de la nuit Céline

" Je refuse la guerre et tout ce qu' il y a dedans. Je ne la déplore pas moi… Je ne me résigne pas moi… Je la refuse tout net avec tous les hommes qu'elle contient, je ne veux rien avoir à faire avec eux, avec elle. Seraient ils 995 même et moi tout seul, c'est eux qui ont tort et c'est moi qui ai raison car je suis le seul à savoir ce que je veux : je ne veux plus mourir. " Plaidoyer contre la guerre, le colonialisme, le productivisme, le hiérarchisme, Voyage au bout de la nuit, de Louis Ferdinand Céline (1894-1961), paru en 1932 est une révolution littéraire, un roman picaresque d'un nouveau genre. Cet ouvrage est certainement l'un des plus beaux textes écrits en langue française. Céline révolutionne la langue, transpose le parler argotique dans un écrit d'une 50

fascinante fluidité. Le texte est musical et d'une précision d'orfèvre, la ponctuation est utilisée de manière inédite et Céline nous prouve qu'il n'y a pas de règles en littérature, et que la langue parlée comme écrite est en constante évolution. Le propos est d'une grande profondeur et l'on décèle la réalité de l'expérience personnelle de Céline, son incompréhension face à la folie humaine : la guerre, le colonialisme, l'exploitation morbide de l'homme par l'homme… Céline nous emmène en voyage au bout de la nuit en compagnie de Bardamu, à travers la guerre des tranchées, à la découverte de la stupidité coloniale en Afrique, et dans l'aliénation ouvrière des usines Ford de cette Amérique qui n'existe, à l'époque et encore, que dans les réclames. Céline froisse les hommes et le monde et, durant ce périple, peu de rayons de lumière apparaissent. Il y a de l'amour pourtant, un peu. Cet "infini à la portée des caniches". L'absurde toujours " C'est des hommes et d'eux seulement qu'il faut avoir peur, toujours ". Et malgré un dégoût certain des Hommes, Bardamu finira, tout comme Céline, médecin de campagne, à soigner comme il le dit si bien " les bobos " des petites gens, avec une ambivalence toute humaine d'attractionrépulsion. Le plus grand roman de tous les temps ?

La bibliothèque idéale

L'orange Mécanique

Anthony Burgess " Peut-être n'est-il pas si bon que ça d'être bon, mon petit 6655321. Il se peut que ce soit affreux, même. Et ce disant, crois bien que je mesure jusqu' à quel point ces paroles peuvent sembler contradictoires. Je le sais, cela me vaudra des nuits et des nuits sans sommeil. Que veut Dieu ? Le Bien ? Ou que l'on choisisse le Bien ? L' homme qui choisit le Mal est-il peutêtre, en un sens, meilleur que celui à qui on impose le Bien ? Questions ardues et qui vont loin, mon petit 6655321. " Ce passage résume certainement au mieux le propos du chef d'œuvre d'A nthony Burgess : L'Orange Mécanique. Surtout connu via son adaptation au cinéma en 1971 par Stanley Kubrick, l'ouvrage de Burgess, paru en 1962, nous plonge dans un univers fascinant et pose la question de l'essence humaine. Nous suivons Alex et ses compagnons, ici appelés droogies, dans leurs aventures nocturnes s'adonner à leur passion : l'ultraviolence. Alex, jeune adolescent raffiné et brutal voue un culte à Beethoven et règne sur sa bande avec une main de fer. Tout au long du roman, c'est Alex qui nous parle, toujours avec déférence. Burgess invente un argot amusant et réussi à base de russe. Afin de faciliter la lecture,

un petit dictionnaire se trouve à la fin de l'ouvrage. Là où Kubrick a pris des libertés en rendant le personnage attachant et drôle, le Alex authentique, celui de Burgess, est froid et terrifiant. Kubrick prendra même la liberté d'atténuer la violence de certaines scènes, en transformant par exemple le viol de fillettes par une partie à trois avec consentement. Il ne prendra pas en compte non plus le dernier chapitre. Pour Burgess, Alex — A-lex : sans loi ? — représente celui qui rompt le contrat social, il est une personnification du libéralisme anglais poussant à la guerre de tous contre tous. C'est un ouvrage sur la délinquance juvénile. C'est un ouvrage sur la question de ce qui nous détermine comme humain. C'est un ouvrage sur le libre arbitre, une réflexion sur la connaissance du bien et du mal. Burgess nous interroge sur ce qui nous différencie d'un légume, d'une orange mécanique. Le dressage anthropologique, ici incarné par la méthode Ludovico que subit Alex lors de son passage en prison, ne fait-il pas de nous de simples légumes ? Nous pourrions paraphraser Rabelais : Emprisonnement sans conscience n'est que ruine de l'âme. Chez Burgess la réponse est simple, puisque Alex, même après sa reprogrammation, reste Alex l'ultraviolent, il est juste incapable de passer à l'acte. Il n'a pas changé. Un ouvrage simplement indispensable. 51

lesaviezvous.net

Le saviez-vous ?

Les bruits de fond dans les restaurants affectent la saveur de la nourriture ! Une étude menée par l'Université de Manchester a constatée que les gens trouvent les aliments moins salés et moins sucrés quand le bruit de fond est élevé. Lorsque le niveau du bruit diminue, la perception de ces goûts change. En effet, la nourriture n'est plus fade, ce qui indique que le bruit a un effet sur la perception de la saveur et des goûts. Cette étude a également montré que la musique slow jouée dans certains restaurants ralentit la perception du temps d'environ 13%.

Recette de saison

Risotto d'orge aux asperges vertes et à la roquette Temps de préparation : 30 mn. Temps de cuisson : 50 mn.

Ingrédients pour 6 personnes 270 g d'orge perlé 3 poignées de roquette 1 botte d'asperges vertes 1 l de bouillon de volaille 1 oignon 30 g de beurre Huile d'olive 1 bonne pincée de curcuma en poudre 1 louche de vin blanc 3 cuil. à soupe de mascarpone 3 cuil. à soupe de parmesan râpé Sel et poivre 54

➊ Lavez et égouttez l'orge. Lavez et ciselez finement les feuilles de roquette. Rincez et découpez les asperges en tronçons. Épluchez l'oignon et hachez-le. ➋ Faites-le dorer ainsi que l'orge dans une sauteuse avec le beurre et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Mélangez pendant 5 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. ➌ Ajoutez la roquette ciselée. Saupoudrez de curcuma. Versez la louche de vin blanc. Laissez-le s'évaporer puis ajoutez le bouillon peu à peu. Salez et poivrez. ➍ Laissez cuire 30 minutes, à couvert, sur feu doux. Ajoutez les tronçons d'asperges et laissez cuire 10 minutes,

à découvert. Incorporez le mascarpone. ➎ Mélangez et retirez du feu. Saupoudrez le risotto de parmesan râpé et servez aussitôt.

Astuces & conseils Pour relever le plat avec une saveur mentholé et anisé, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de basilic ciselé au risotto, juste avant de servir.

La Sélection incontournable

Récits de voyage Voici notre sélection incontournable, une nourriture pour l'esprit et les sens. Nous avons fait le choix d'inclure dans cette rubrique des ouvrages et créations sans pour autant y adjoindre de notes. À vous de faire le reste du chemin pour les découvrir, sans oublier que ce ne sont là que des propositions.

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Walden ou La vie dans les bois Henri David Thoreau

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Voyage autour du monde Louis-Antoine de Bougainville

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Voyage en Orient Gérard de Nerval

La Sélection incontournable

Musique En partenariat avec

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Deftones Gore

Rock Metal

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The Cult

Hidden City Rock

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David Bowie

Black Star Rock Pop

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Un roman de Philippe Deschemin Préfacé par Normand Baillargeon

Dimitri habite l'une des vastes zones urbaines du continent principal, la Zone contoyenne. À l'instar de l'ensemble de ses congénères, l'essentiel de son activité est tourné vers la consommation et le loisir. Dans ce monde où le travail n'existe pas, le citoyen parfait est celui qui dépense l'intégralité de son allocation mensuelle à chaque fin de mois. C'est en faisant la connaissance de Simon que Dimitri va découvrir la part du mal en ce monde sans guerre ni misère, sans famine ni criminalité. Ensemble ils décideront d'accomplir le bien, ensemble ils vont tenter de détruire le monde.

Un roman réussi comme l'est justement celui-ci présente de remarquables similitudes avec ce que les philosophes appellent des " expériences de pensée ". Normand Baillargeon. Essayiste, professeur en sciences de l'éducation à l'Université du Québec à Montréal. Atmosphère étrange, fond de désespoir maitrisé, souci du "monde", obscurité existentielle mais qui n'est pas du pur négativisme… Des noms comme Pavese ou le Sartre de la Nausée me viennent à l'esprit". Yvon Quiniou. Philosophe. Loin du tract chiant ou du pamphlet politique, Contoyen est avant tout une belle histoire, un roman sombre sur la rébellion, la prise de conscience, la manipulation et la trahison. Quatre sans Quatre.

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