L'Incontournable magazine N°30 by L'incontournable Magazine

MAGAZINE OFFERT

ÉMERVEILLÉS PAR L'ARDÈCHE

N° 30 VOYAGE | CULTURE | DÉCOUVERTE

LI N CO NTO U RNAB LE - MAGA ZI N E . FR

Direction de la publication et de la rédaction Philippe Deschemin redaction@lincontournable-magazine.fr

Direction Générale Philippe Deschemin p.deschemin@lincontournable-magazine.fr

Responsable de développement Christophe Ramain

Direction commerciale et partenariats Philippe Deschemin contact@lincontournable-magazine.fr

Direction artistique et design graphique Sébastien Pascot / Studio Cosmos Publication Les Sons Étranges - ISSN 2268-6886 Dépôt légal à parution

Chefs de publicité Christophe Ramain, Benjamin Boullier contact@lincontournable-magazine.fr

Contribution Christophe Ramain, Hugues Berard, Sandrine Belier, Jean-Baptiste Morizur, Charles Babeuf, Charlotte Hébert, Étienne Rousseau, Maxime Ronget. L' incontournable Magazine est une marque déposée. Toute reproduction ou représentation totale ou partielle des textes et des créations graphiques est interdite.

Couverture Vignes d'Ardèche © Jean-Marc Demars

N° 30

NOUVELLES & DÉCOUVERTES 10

LES GOÛTS & TERROIRS 18

VOGÜÉ ET CHALENCON

SUR LA ROUTE DES MÉTIERS D'ART

DESTINATION INSOLITE

VIARHÔNA ET DOLCE VIA

PROVINCE DE LIÈGE

LES DEUX-CAPS

SAÔNE & LOIRE

BEAUJOLAIS DAYS

SEPT | OCT 2018

Sommaire

Gastronomie d'Ardèche

Villages de caractère d'Ardèche

Les talents d'Ardèche

L' inattendu en Ardèche

L'Ardèche à vélo

Insolite !

Un balcon sur la mer

Country-Break gastronomique

Le vin à la fête

NOUVELLES & DÉCOUVERTES

Les incontournables LE TEMPS FORT

Région d'Annonay — Ardèche du 20 au 23 septembre Événement dédié aux arts de la rue et au spectacle vivant, Le Temps Fort met en synergie artistes, habitants, représentants des collectivités, équipes professionnelles, bénévoles et bien sûr le public ! Parcourez les villes et villages du Temps Fort à la découverte de paysages et d'univers artistiques variés avec une vingtaine de compagnies invitées.  QUELQUESPARTS.FR

Déséquilibre passager de Lolo Cousins, Cie Emergente © Emmanuelle Trompille.

ELSA TOMKOWIAK 1800/16000 Tournon-sur-Rhône — Ardèche jusqu'au 4 novembre

Le Château-musée de Tournon-sur-Rhône invite l'artiste Elsa Tomkowiak pour une exposition colorée de la cour d'honneur aux salles d'exposition. Des explosions de couleurs peintes sur de nombreux supports allant jusqu'à l'installation monumentale pour proposer un parcours sensoriel en immersion, un terrain de jeu chromatique pour tous.  CHATEAUMUSEE-TOURNON.COM

Elsa Tomkowiak © Ardeche Hermitage Tourisme

EXPOSITION 14 GRAFFITI 18 Alba-la-Romaine — Ardèche jusqu'au 30 novembre

L'exposition " 14 GRAFFITI 18, l'archéologie de la Grande Guerre " au MuséAl présente les marques que les soldats engagés dans la première guerre mondiale ont laissé sur les murs de la cité souterraine de Naours. Entre anecdotes bouleversantes, réflexion sur le devoir de mémoire et la place du graffiti comme une trace de notre passage en ce monde.  MUSEAL.ARDECHE.FR

Naours © DRAC INRAP 10

WEEK-END ŒNOLOGIE EN SUD ARDÈCHE Camping les châtaigniers Ribes — Ardèche

Les cultures en terrasse, dites " faïsses ", sont emblématiques des vignobles du Sud Ardèche où l'on trouve gamay, syrah, viognier et chatus. Partez à la découverte des vignobles de Ribes le temps d'un court séjour au camping des Châtaigniers, Philippe Deschanels vous accueillera et partagera avec vous sa passion pour la vigne ! A proximité de Joyeuse, Ruoms et Vallon-Pont-d'Arc. À partir de 80 €.  LESMERVEILLEUXWEEKENDS.COM

L'ÉTÉ INDIEN AU CŒUR DE L'ARDÈCHE Gîte Les Combes à Accons

Prolongez l'été en mode tribu dans le sud Ardèche, dans une grande ferme dressée au flan d'une châtaigneraie. Au programme : baignade dans une eau à 25° dans la piscine et cueillette de châtaignes dans une nature préservée. Un panorama incroyable pour contempler les monts d'Ardèche en famille ou entre amis, le gîte peut accueillir jusqu'à 15 personnes. À partir de 920 €.  LESMERVEILLEUXWEEKENDS.COM

SÉJOUR BIEN-ÊTRE

Mas des Monèdes Saint-Paul-le-Jeune — Ardèche Installé dans une ancienne magnanerie, le Mas des Monèdes vous accueille pour un séjour en Ardèche méridionale entre détente, bien-être et découvertes ! Le premier jour un massage en duo sera proposé avant une visite à la ferme des Divols, une chèvrerie au cœur d'un charmant hameau. 140€ par personne.  LESMERVEILLEUXWEEKENDS.COM

FESTIVAL INTERNATIONAL DE CERF-VOLANT Du 8 au 16 Septembre — Dieppe

C'est la vingtième édition du plus important rendez-vous cervolistique au monde et il offrira un panel complet de la discipline dans le ciel de la Côte d'Albâtre. Des centaines de passionnés de toute la planète seront présents pour des démonstrations à couper le souffle. Cette année le thème est " Le monde du fantastique " et le Cambodge est l'invité d'honneur.

 DIEPPE-CERF-VOLANT.ORG

FESTIVAL LE MILLÉSIME

Du 6 au 21 octobre — Grenoble Vingt-quatrième édition du festival le Millésime qui s'installe sur place Victor Hugo, en plein coeur de Grenoble, au mois d'octobre. Musique et oenologie sont au programme chaque année avec des découvertes du monde du vin et de cinq siècles d'histoire de la musique dans une ambiance festive. Des ateliers dégustations, un village de vignerons, un marché au vin et des concerts acoustiques vous attendent pour cet événement incontournable en Isère. 12

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TEXTE : C . RAMAIN PHOTOS : A . RENAUD-GOUD, M. DUPONT, ADT07

LES GOÛTS & TERROIRS

GASTRONOMIE D'ARDÈCHE L'ARDÈCHE EST UNE TERRE DE DÉCOUVERTES INCROYABLES, RICHE DE PAYSAGES SUPERBES MAIS AUSSI D'UN TERROIR RECONNU ET TRÈS PRISÉ QUI TIENT SON ORIGINALITÉ DU CLIMAT, DE LA TERRE ET DU SAVOIR-FAIRE DES PRODUCTEURS LOCAUX. LE " BIEN MANGER " EST ICI UN MAÎTRE MOT ET COMME IL N'Y A PAS DE BON REPAS SANS BON VIN, L'ARDÈCHE POSSÈDE CERTAINS DES PLUS GRANDS CRUS DE FRANCE COMME LE SAINT-JOSEPH OU LE CORNAS. LES FRUITS, LES OLIVIERS, LE SAFRAN, LE VIN, LA TRUFFE ET BIEN SÛR L'INCONTOURNABLE CHÂTAIGNE ÉMERVEILLERONT VOS PAPILLES POUR UNE EXPÉRIENCE GUSTATIVE HORS DU COMMUN. PENCHONS-NOUS SUR TROIS PRODUITS-PHARES ARDÉCHOIS, ROIS DE L'AUTOMNE ET DE L'HIVER : LE VIN, LA CHÂTAIGNE ET LA TRUFFE.

LA CHÂTAIGNE

IDÉE RESTAURANT

Parmi les spécialités ardéchoises les plus emblématiques, la châtaigne s'impose comme une référence et fait partie du terroir du département depuis toujours. Il existe plus de 65 variétés de châtaignes comme la Bouche Rouge, la Pourette, la Comballe, la Sardonne ou encore la précoce des Vans. Protégée par son AOC depuis 2006 et son AOP depuis 2014, la châtaigne se consomme de mille manières : en recettes salées ou sucrées ou, pour les plus gourmands, en marron glacé.

Sur une superbe terrasse ombragée par un mûrier centenaire ou dans une magnifique salle voûtée en pierre alliant charme du passé et esprit contemporain, le chef Dominique Rignanèse cuisine les spécialités locales dans la plus pure tradition ardéchoise. Il fait partie de ces chefs passionnés du bien manger, fervents défenseurs des produits du terroir, regroupés au sein de l'association " les Toqués d'Ardèche ". Menu dès 21,50€.

L'ÉVÉNEMENT INCONTOURNABLE

L'Auberge des Murets à Chandolas

 AUBERGELESMURETS.COM

Les Castagnades, du 7 oct. au 11 nov.

À DÉCOUVRIR

Dans les villes et villages du Parc naturel régional des Monts d'Ardèche, les castanéiculteurs, artisans, restaurateurs, et plus largement l'ensemble des habitants se réunissent pour fêter l'un des produits les plus phares et tendance du territoire ! À cette occasion, les professionnels jouent le jeu et les restaurateurs proposeront des menus qui sublimeront la châtaigne. Cette année, le fil rouge sera tenu par le collectif ardéchois XenTrick, qui proposera des animations sports freestyles.

Castanea, l'espace de découverte de la châtaigne d'Ardèche, à Joyeuse. Dénommé désormais Castanea, l'espace découverte de la Châtaigne d'Ardèche a fait peau neuve et s'est offert un tout nouveau look ! Au programme, toute l'histoire de la castanéiculture mais aussi une exposition inédite. La gastronomie est à l'honneur avec des dégustations et un bel espace boutique qui font honneur aux producteurs et artisans locaux.

 CASTAGNADES.FR

 CASTANEA-ARDECHE.COM

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PHOTOS : E. KOPP, REMI FLAMENT PHOTOGRAPHIE SARL JARDINS DES ARTS, SPÉLÉŒNOLOGIE®, ADT07

LES VINS Entre l'Ardèche et la viticulture, c'est une histoire d'amour millénaire. Depuis plus de 2000 ans, les vins sincères et généreux se dégustent sur place, partout en France et s'exportent dans le monde entier. La qualité de la production a d'ailleurs été reconnue par une AOP pour les Côtes du Vivarais et une IGP pour les Coteaux de l'Ardèche. Condrieu, Saint-Joseph, Cornas, Saint-Péray ou encore les Côtes-duRhône Villages ont fait de l'Ardèche une destination oenotouristique de renommée mondiale. 20

S t-Jean de Muzols S t-Péray

Privas

À NE PAS MANQUER

Le Fascinant Week-end " Vignobles et Découvertes ", du 18 au 21 octobre. Nos coups de cœur pour cette édition 2018 : D'Hermitage en Saint-Joseph : Le train du sommelier (Le Train de l'Ardèche / Gare de Saint-Jean de Muzols). De Cornas en Saint-Péray : La "Fascinante" soirée Trois appellations - Trois étoiles (Saint-Péray). Vignobles Sud Ardèche : dégustation souterraine en SpéléŒnologie® à la grotte de Saint-Marcel.  ARDECHE-GUIDE.COM/FASCINANT-WEEK-END

Grotte de S t-Marcel

PHOTOS : B. FAVRE, J.M. DEMARS, ADT07

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PHOTOS : ISTOCK , LUCAMANIERI

LA TRUFFE NOIRE La truffe d'Ardèche est un trésor gastronomique ; surnommée le diamant noir en raison de sa rareté mais aussi de sa couleur d'ébène, elle se déguste aux meilleures tables du département ainsi que sur les marchés, comme le célèbre marché de Ruoms, les vendredis matin. Fille de la rencontre d'un champignon et d'un arbre, on la découvre sur les terres argilo-calcaires de l'Ardèche, au pied des chênes verts et blancs, des noisetiers et du cade.  TRUFFES-ARDECHE.FR

PHOTOS : CHÂTEAUX ET HOTELS COLLECTION, HO, ADT07

Privas Vals-les-Bains

Vagnas

PORTRAIT

Stéphane Polly, magnifie la truffe. Le Vivarais à Vals-les-Bains Stéphane Polly est originaire d'Ardèche, fils de restaurateurs, il a très tôt la fibre culinaire et évolue durant quelques années dans différents établissements en France. Il revient sur ses terres natales en 2007 pour prendre la direction du restaurant Le Vivarais, à Vals-les-Bains. Stéphane Polly est " tombé amoureux " de la truffe, ce " produit magnifique et précieux " qu'il propose en toute saison en son restaurant crédité d'une étoile au Guide Michelin. Il la travaille de toutes les façons possibles : entrée, plat et dessert. Un menu dégustation six plats sur la thématique de la truffe est proposé au Vivarais de décembre à février. Formule dégustation dès 99€.  LE-VIVARAIS.COM

IDÉE SÉJOUR

L'Hôtel du Couvent à Vagnas Bâti au XIXe siècle par Pierre Coste, curé de Vagnas et sa sœur Ezeréide, le couvent fut en activité jusqu'en 1992. Récemment rénové, il propose, à proximité du Pont d'Arc, dans un parc de près de deux hectares, plus de 2000 m2 de bâtiments ordonnés autour d'une cour intérieure ombragée par des tilleuls centenaires, qui apportent fraîcheur et tranquillité. Dès 120€.  COUVENTVAGNAS.COM

 ARDECHE-GUIDE.COM

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TEXTE : C . RAMAIN PHOTO : M. GERAY, ADT07

VOGÜÉ ET CHALENCON VILLAGES DE CARACTÈRE D'ARDÈCHE LES VILLAGES DE CARACTÈRE ARDÉCHOIS SONT DE PETITS TRÉSORS À DÉCOUVRIR AU GRÉ DE VOTRE VISITE. DU SUD AU NORD DU TERRITOIRE, ILS DÉVOILENT POUR VOUS LA RICHESSE DE LEUR HISTOIRE, LEUR PATRIMOINE ET LEUR ARCHITECTURE AINSI QU'UN ART DE VIVRE TYPIQUE DE L'ARDÈCHE. LA CHARTE DE QUALITÉ " VILLAGES DE CARACTÈRE " REGROUPE VINGT VILLAGES EMBLÉMATIQUES, DÉCOUVRONS ENSEMBLE DEUX SITES EXCEPTIONNELS : VOGÜÉ ET CHALENCON, LAISSEZ-VOUS ÉMERVEILLER !  VILLAGESDECARACTERE-ARDECHE.COM

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Privas

Vogüé

VOGÜÉ L'UN DES PLUS BEAUX VILLAGES DE FRANCE UN VOYAGE DANS LE TEMPS Enchâssé dans le calcaire de la falaise,Vogüé est classé parmi les plus beaux villages de France. Nous sommes au sud de l'Ardèche et les jolies maisons aux couleurs chaudes ainsi que les toits de tuiles rondes donnent à Vogüé un petit air de méditerranée. Le village, construit en amphithéâtre, conserve de manière remarquable son patrimoine médiéval : visitez les arcades typiques de la rue des puces et prenez le frais auprès d'un vieux puits avant de vous rendre au Château, un site incontournable. Construite au XIIe siècle, la massive demeure des seigneurs est aujourd'hui encore la propriété des marquis de Vogüé ; c'est un voyage dans le temps qui vous est ici proposé, à la découverte de siècles d'histoire ardèchoise. Du jardin suspendu, vous profiterez d'une vue imprenable sur le village et les falaises alentour ; vous pourrez également visiter le cachot ou encore la chapelle romane du château réaménagée, qui arbore des vitraux conçus par le célèbre peintre Alfred Manessier dans les années 80. Pour terminer la journée en beauté, rendez-vous sur la plage pour profiter des derniers rayons de soleil en ces beaux mois d'automne.  PONTDARC-ARDECHE.FR

PHOTOS : S. TRIPOT, FA ADT07

IDÉE SÉJOUR

Les Carriers à Vogüé Christine et François ont intégralement construit cette jolie maison d'hôtes qui vous accueille à quelques centaines de mètres du centre du village. Vous y trouverez 5 chambres et autant d'ambiances particulières à deux pas de la rivière. L'établissement comporte également une piscine pour un séjour ressourçant au cœur de l'Ardèche méridionale. Dès 130€ par

nuit. Les 6 et 7 octobre, un Merveilleux week-end vous attend. Posez vos valises pour un pur moment de sérénité et de bienêtre : balade, cocooning et farniente sont au programme. A partir de 84€.  LESCARRIERS.FR

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PHOTOS : G. EDOUARD, CB, ADT07

CHALENCON Chalencon Privas

VUE D'EN HAUT Chalencon est un village de caractère situé à 700m d'altitude au sud du plateau de Vernoux. Son histoire en fait une étape incontournable pour quiconque souhaite découvrir le patrimoine ardéchois. De par sa position stratégique, le village fut, tour à tour, oppidum gaulois, garnison romaine, baronnie... De nombreux vestiges historiques sont visibles dans le bourg, comme la mystérieuse tour carrée (dite tour de Diane, en hommage à Diane de Poitiers, qui fut baronne de Chalencon), la porte de Besse, dont les fondations datent du XIIIe, siècle, mais aussi les pittoresques maisons de granit, aux jolies fenêtres à meneaux. Arrêtez-vous à l'église romane pour admirer son clocher plat ainsi qu'au temple protestant, où vous pourrez voir une ancienne Chaire du Désert (siège utilisé pour célébrer le culte dans des lieux secrets durant la période dite du "désert", où le protestantisme était hors la loi). Au départ du village, de nombreux sentiers balisés offrent aux promeneurs de belles balades entre les châtaigneraies, et les terrasses de pierres sèches avec de magnifiques panoramas dégagés sur la chaîne des Alpes, le Mont Gerbier-de-Jonc et le Mont Mézenc.  ARDECHE-BUISSONNIERE.FR

L'Ormeau

De retour au village, nous vous conseillons de découvrir le restaurant l'Ormeau, qui propose un menu labellisé " Goûtez l'Ardèche ", typique et savoureux mais aussi, durant les Castagnades, un menu autour de la châtaigne ! Menu dès 22€.  LORMEAU.FR

 ARDECHE-GUIDE.COM

IDÉE RESTAURANT

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TEXTE : C . RAMAIN PHOTOS : DR

SUR LA ROUTE DES MÉTIERS D'ART

LES TALENTS D'ARDÈCHE LA ROUTE DES MÉTIERS D'ART A ÉTÉ ÉLABORÉE AFIN DE VOUS PERMETTRE DE PARTIR À LA DÉCOUVERTE DES PROFESSIONNELS DES MÉTIERS D'ART QUI, À L'HEURE DE LA STANDARDISATION ET DE LA PRODUCTION DE MASSE, FONT VIVRE DES SAVOIR-FAIRE ANCESTRAUX TOUT EN LES DÉTOURNANT PARFOIS AVEC MALICE POUR FAIRE NAÎTRE LEURS ŒUVRES. LA ROUTE DES MÉTIERS D'ART D'ARDÈCHE EN REGROUPE 98, ELLE VOUS EMMÈNE DU NORD AU SUD DU DÉPARTEMENT À LA DÉCOUVERTE DE PROFESSIONNELS PASSIONNÉS FORTEMENT ANCRÉS DANS LEUR TERRITOIRE.  ROUTEMETIERSDARTARDECHE.FR

JEAN-MARC CHAMARD

Burzet

Privas

BURZET Jean-Marc Chamard est un enfant du pays : né à Burzet, il est fier de ses racines et aime qu'on l'appelle " L'Ardéchois ". Après quelques années au sein de l'Aviation Civile, il revient poser ses pinceaux dans son village natal afin d'y ouvrir son atelier, devenu un laboratoire où acides, javel, rouille, sel, vinaigre et autres ingrédients se disputent le métal mais aussi des supports atypiques. " Le plus dur c'est de mettre de l'émotion, de la gaieté, de l'originalité et d'éviter une outrancière provocation " aime-t-il à dire. À son œuvre essentiellement figurative inspirée par son Ardèche, la Provence, les Alpes et la Bretagne, s'ajoutent des nus, des fleurs, des natures mortes, des paysages et une collection de très grandes marines. Il pratique " l'aquarelle inversée " avec la série des poissons montés en 3D sur contrecollé noir. Sardines, maquereaux et autres l'introduisent rapidement dans l'art contemporain, tout comme ses célèbres et insolents moutons, réalisés avec des tampons à récurer les casseroles. Avec la 3D il va juxtaposer le verre, le fer, le carton, l'aquarelle, l'acrylique, les couvercles de valises et autres matériaux pour des scènes de vie d'ici, d'Afrique, d'Inde ou d'ailleurs... Jean-Marc Chamard se plaît actuellement à être peintre animalier. Sollicités pour des salons et des galeries, ses félins, ses éléphants et ses ours polaires sont devenus, entre autres, des stars face au questionnement de l'Homme sur le réchauffement climatique. Il présentera deux éléphants de 6m² chacun réalisés sur métal rouillé et sur galvanisé afin de sensibiliser le public à leur inéluctable disparition. Les deux éléphants ont été exposés cet été à Burzet ; Jean-Marc Chamard est également invité hors concours au Salon National des Artistes Animaliers de Bry-sur-Marne ainsi qu'au Château d'Aubenas, à Privas, à Chambéry et à Montreux !  CHAMARD-AQUARELLE.COM

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PHOTOS : LEHORLA .NET, DR

STÉPHANE V. COUTURE

Antraiguessur-Volane

Privas

ANTRAIGUES-SUR-VOLANE Né à Saint-Agrève, Stéphane V. part pour Londres à 18 ans. À cette époque, il maîtrisait déjà les bases de la couture, mais ce sont ses voyages et sa rencontre avec la danse et le spectacle qui l'amènent à travailler dans l'univers des comédies musicales. Tour à tour, il a été comédien, danseur, scénariste, metteur en scène, producteur et bien sûr costumier. Quelques années plus tard, il fait le choix de quitter l'agitation des grandes métropoles pour revenir à son Ardèche natale, dans le village qui vit naître Jean Ferrat, à Antraigues-sur-Volane, afin de retrouver le cycle des saisons, l'espace, l'intemporalité et la sérénité, propices à la création. Avec son premier spectacle de mode, « La Genèse », une nouvelle aventure commence sur le territoire. Théâtral et contemporain, le style de Stéphane V. est la rencontre de la fantaisie et de la précision technique. Dans un style moderne et pétillant, les matières, des plus classiques aux plus extravagantes, se mêlent pour des créations sur mesure pleines d'originalité dans la lignée de grands créateurs comme Mugler, McQueen ou encore Gaultier. Sa source d'inspiration principale est la nature qui l'environne au cœur

du territoire ardéchois, ainsi la magie de la vie et le cycle des saisons, le monde végétal, animal et cosmique viennent inspirer les collections dans un décalage de matières et de formes. Il a de nombreux projets comme, par exemple, une collection présentée dans la Loire le 11 novembre 2018 sous le nom des Quatre Saisons, en collaboration avec les Soyeux Lyonnais (Musées de la cravate et du textile à Panissières et Tissage et de la Soierie à Bussières). Le défilé donnera lieu à une exposition appelée à voyager dans toute la France et au-delà afin de faire rayonner le savoir-faire ardéchois.  STEPHANEVCOUTURE.COM

BLANDINE CALENDRIER

Villevocance

S t-Clément

Privas

VILLEVOCANCE " La lumière et les ombres des formes qui naissent à la surface de la toile sont mon unique point de départ. Mes univers sont traduits par des formes simples et universelles. Cercles, carrés, lignes, fragmentés, reconstitués, se succèdent et s'orchestrent. Les éléments se répondent en cadence. L'encre effleure ce contour non défini. Trame blanche d'une narration instinctive, elle laisse place à l'évocation et invite à voir l'invisible. " Après dix années dans le commerce et le marketing, Blandine Calendrier décide de changer de vie et de partir pour l'Ardèche afin d'effectuer un nécessaire retour à la nature. Elle emménage à Villevocance, où elle travaille et réside toujours, afin d'avoir un cadre propice à la détente. L'urgence que représente la nécessité de création s'impose à elle, elle va ainsi explorer différents langages artistiques qui la mènent à travailler la matière. À la frontière entre le métier d'art et la démarche purement artistique, Blandine Calendrier sculpte le textile, la toile sur châssis qu'elle brode à l'aide de fils pour créer des effets de relief avant, parfois, dans un geste rapide qui contrebalance le long temps de création du support, d'étaler de l'encre et de faire naître des formes colorées sur le tissu. Le travail de mise en relief de la toile permet à chaque spectateur de s'immerger dans l'œuvre de manière différente en fonction de son angle de vue et de la lumière dans l'espace d'exposition. Blandine Calendrier a également la passion de transmettre : elle a collaboré avec de nombreuses revues et rédigé des ouvrages afin de partager sa passion avec le monde. Elle participe également régulièrement à des salons d'art textile et à des expositions.  BLANDINE-CALENDRIER.COM

 ARDECHE-GUIDE.COM

IDÉE BALADE

LOCUS DESERTUS À SAINT-CLÉMENT Locus Desertus est une installation du plasticien Bernhard Rüdiger. Elle a été installée sur la falaise qui borde le village de Saint-Clément, un site qui abrite des coulées basaltiques exceptionnelles (Géosite Unesco). Cette sculpture sonore propose une approche artistique nouvelle autour du vent, et une pause poétique sur le sentier géologique qui part de l'École du vent. Ce projet s'inscrit dans les Échappées du Parcours Artistique " Le Partage des eaux " porté par le Parc naturel régional des Monts d'Ardèche.  LEPARTAGEDESEAUX.FR

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TEXTE : C . RAMAIN PHOTOS : PNRMA , ISTOCK , DR

DESTINATION INSOLITE L'INATTENDU EN ARDÈCHE L'ARDÈCHE EST UN TERRITOIRE QUI REGORGE D'IDÉES ET D'INNOVATIONS DANS LES DOMAINES ARTISTIQUE, CULTUREL ET ENTREPRENEURIAL. PARTONS À LA DÉCOUVERTE DE QUELQUES PROJETS CONÇUS EN ACCORD AVEC UN TERRITOIRE RICHE ET SOUCIEUX DE VALORISER ET CONSERVER SON PATRIMOINE !

PHOTOS : ISTOCK , HYDRANGEA , C . FOUGEIROL/AUVERGNE-RHÔNE-ALPES TOURISME

FABIEN LANDRY S te-Eulalie

Privas

SAINTE-EULALIE DOMAINE DE LA GRANGE DE LA GARDE Fabien Landry a choisi l'Ardèche " par amour pour la nature ", il s'installe au pied du Mont Gerbier-de-Jonc il y a une quinzaine d'années pour y implanter son activité. Après une formation à l'école lyonnaise de plantes médicinales, il produit et commercialise " toute une gamme de bières à base de plantes médicinales : comme la gentiane, l'aspérule odorante, au goût fabuleux, mais aussi le safran de montagne ". Toutes les plantes nécessaires au brassage sont cultivées sur le Domaine de la Grange de la Garde à Sainte-Eulalie.  PLANTE-ET-SANTE.FR

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PHOTOS : PNRMA , LE PARTAGE DES EAUX, DR

Privas S t-LaurentLes-Bains

TERRE LOIRE SAINT-LAURENTLES-BAINS UNE NOUVELLE ŒUVRE POUR LE PARTAGE DES EAUX

La Ligne de Partage des Eaux est une limite géologique entre le bassin méditerranéen et le bassin atlantique, les eaux s'écoulent dans deux directions opposées : les unes partent vers l'océan avec la Loire quand les autres se dirigent vers la mer à travers le Rhône. Le projet artistique porté par le Parc des Monts d'Ardèche vise à matérialiser cette ligne invisible grâce au talent d'artistes contemporains, entre Saint-Agrève et Saint-Laurent-les-Bains. 36

En investissant de grands sites patrimoniaux, les artistes offrent un parcours touristique à ciel ouvert le long du GR7, pour le plus grand plaisir des randonneurs. Six œuvres jalonnent le parcours et, cette année, l'artiste japonais Kôichi Kurita a investi l'Abbaye Notre-Dame des Neiges à Saint-Laurent-les-Bains pour créer une nouvelle œuvre : Terre Loire. Le site exceptionnel de l'Abbaye est situé 1000m d'altitude, sur les hauts plateaux boisés des montagnes d'Ardèche, et c'est dans les anciens chais qu'elle est installée. Sur une carte de la Loire et de ses affluents dessinée au sol, environ sept cent coupelles renfermant un échantillon de terre chaque fois unique marquent les lieux où elles ont été prélevées, composant ainsi un immense tableau poétique. L'artiste révèle ainsi la beauté de la terre également en tant que matériau de création aux couleurs et nuances variées.  LEPARTAGEDESEAUX.FR

IDÉE BALADE

LES MIRES DE PRA CLAUZEL Implantées sur six sites en belvédère, choisis pour leur point de vue unique et original. Elles proposent un jeu d'optique, une immersion dans le paysage et permettent de mieux appréhender le rôle et le tracé de la ligne de partage des eaux. Boucle de randonnée depuis le village de Saint-Laurentles-Bains, compter 45 mn de randonnée.

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PHOTOS : BM, ADT07, DR

LE KAOPA CAFÉ

Lamastre Borée Privas

LAMASTRE Après des études dans le domaine de l'environnement et quelques années à Québec, Laurent revient en France et s'installe à Lamastre, pour son cadre et sa proximité géographique avec Valence et Lyon, ainsi que pour la présence d'événements et d'équipements sur place, comme le Mastrou. L'aventure commence en 2012 avec l'ouverture de la torréfaction Kaopa Café et la volonté de produire un café bio et local. Quelques années plus tard, il est rejoint par Sandy et, en 2015, la boutique de torréfaction artisanale ouvre ses portes dans une ancienne charcuterie transformée en " Coffee Shop ". Le style art déco du début du siècle est conservé : le lieu a un petit côté rétro et industriel qui lui confère une atmosphère cosy et chaleureuse. Aujourd'hui la boutique accueille de nombreux visiteurs dans une ambiance toute particulière et l'on peut y trouver du café, bien sûr, mais aussi des produits locaux. Laurent torréfie trois tonnes de café par an ; on peut déguster et acheter ses produits dans le Coffee Shop, dans des épiceries du Nord-Ardèche mais aussi sur internet !  CAFEKAOPA.COM

IDÉE SÉJOUR

Chalet des 2 roches à Borée Dormir en altitude dans un chalet au cœur de l'Ardèche, c'est possible ; l'établissement offre plusieurs solutions d'hébergement à 1152 mètres. Vous pourrez notamment passer la nuit dans une fuste : une maison en rondin conçue par une entreprise artisanale en Haute-Ardèche, ou dans un zome : une structure auto-portante en ossature bois, composée de facettes en losange formant une jolie voûte. À partir de 70€ par nuit.  CHALETDES2ROCHES.FR

PHOTOS : TINY HOUSE, LAFORESTIERE

LES TINY HOUSES

Privas

BOURGSAINT-ANDÉOL

BourgS t-Andéol Orgnac

MADE IN ARDÈCHE Reynaud Menuiserie est une entreprise familiale basée à Bourg-Saint-Andéol créée en 1960. Elle propose depuis quelques années des Tiny Houses réalisées sur mesure. Ces étonnantes petites maisons en vogue aux États-Unis sont faites d'une ossature bois montée sur châssis remorque. Isolation en fibre de bois, ossature et bardage bois, récupérateur d'eau de pluie, toilettes sèches... Il s'agit d'une belle alternative écologique, minimaliste... et nomade ! En effet, les Tiny Houses peuvent être déplacées et tractées facilement pour être installées sur tous types de terrains, même non-constructibles. Une véritable maison avec tout le confort moderne nécessaire, mais en minuscule : les Tiny Houses ont une surface au sol de 10 à 15 m², à laquelle il faut ajouter une mezzanine de 5 à 7 m² et une hauteur sous plafond de 3,20m. Pour un habitat durable et nomade ! L'entreprise Reynaud Menuiserie est un acteur de la marque " Émerveillés par l'Ardèche " qui regroupe des associations, entreprises du secteur industriel, culturel, sportif, high-tech et acteurs touristiques afin de mettre en avant l'attractivité du département !  MENUISERIEREYNAUD.COM

IDÉE SÉJOUR

Spélé'hôtel Aven de la Forestière à Orgnac Passez une nuit dans une grotte ! Virginie et Nicolas sont passionnés de spéléologie, c'est donc à 15m sous terre qu'ils ont installé le Spélé'Hôtel, trois tentes suspendues à un mètre du sol, dont une partie transparente permet d'admirer la grotte une fois allongé. 90€ par nuit.

 ARDECHE-GUIDE.COM

 AVENGROTTELAFORESTIERE.COM

ÉMERVEILLÉS PAR L'ARDÈCHE

TEXTE : C . RAMAIN PHOTO : S. BUGNON

VIARHÔNA ET DOLCE VIA L'ARDÈCHE À VÉLO

IL Y A CINQUANTE ANS, LA LIGNE DE CHEMIN DE FER ENTRE LA VOULTESUR-RHÔNE ET LE CHEYLARD FERMAIT. AU DÉBUT DES ANNÉES 2000, DE NOMBREUX TRAVAUX D'AMÉNAGEMENT SONT ENTREPRIS AFIN DE TRANSFORMER UN ANCIEN ITINÉRAIRE FERROVIAIRE EN VOIE DOUCE LE LONG DE L'EYRIEUX ET PERMETTRE AUX CYCLOTOURISTES DE DÉCOUVRIR À LEUR RYTHME UN PAYSAGE À LA BEAUTÉ SAUVAGE INCOMPARABLE. NOUS VOUS PROPOSONS UN ITINÉRAIRE SANS VOITURE GRÂCE À UNE BOUCLE AU DÉPART DE TOURNON-SUR-RHÔNE LE LONG DE LA VIARHÔNA ET LA DOLCE VIA, POUR FINIR DANS LE JOLI TRAIN TOURISTIQUE LE MASTROU. EN ROUTE POUR LA DÉCOUVERTE D'UN ITINÉRAIRE D'ENVIRON 100KM … 100% À VÉLO !

PHOTOS : C . MARTELET

Notre voyage commence le long de la ViaRhôna, qui relie le Lac Léman à la Méditerranée. Arrivé à la gare de Tain L'Hermitage-Tournon-sur-Rhône, à deux pas vous pourrez louer un vélo (avec ou sans assistance électrique) afin de partir le long du fleuve et traverser de nombreux villages sur les 35 km qui séparent Tournon de la Voulte. L'itinéraire plein sud file tout d'abord jusqu'à Glun. Vous découvrirez la surprenante lône qui entoure La Roche-deGlun et une biodiversité caractéristique qui séduiront les plus exigeants. Vous arriverez ensuite par la ViaRhôna à La Voulte-sur-Rhône, sa vieille ville et son château : vous êtes déjà presque en Provence. La deuxième partie de notre voyage va pouvoir commencer...

C'EST PARTI POUR LA DOLCE VIA !

Depuis 1968, fini le train et les rails sur ce tronçon et place à la découverte à coups de pédales. Remontons un peu dans la vallée de l'Eyrieux, direction les Ollières-sur-Eyrieux : observez au passage le patrimoine bâti comme la passerelle de Pourchaire, construite il y a plus de cent ans selon la technique des ponts suspendus de Marc Seguin, le célèbre ingénieur ardéchois. Aux Ollières-sur-Eyrieux, vous pourrez louer si vous le souhaitez un canoë-kayak pour une descente dans la vallée, ou un paddle selon vos goûts. À la sortie du village se trouve le parc Aquarock Aventure, qui propose des parcours d'accrobranche pour toute la famille jusque fin septembre. À Saint-Sauveur-de-Montagut, vous pourrez profiter des commerces et restaurants locaux, et même de l'atelier de création artisanale de bijoux.

ÉMERVEILLÉS PAR L'ARDÈCHE

Ensuite, direction le superbe Pont de Chervil, en contrebas du village de Chalencon. Vous voilà dans l'Ardèche sauvage, des panoramas extraordinaires vous attendent ainsi qu'une flore typique de la région : des pins sylvestre, des chênes verts et bien sûr des châtaigniers, qui profitent du climat méditerranéen. De nombreux ouvrages d'art jalonnent l'itinéraire et votre arrivée au Cheylard vous permettra de goûter un moment de repos mérité dans l'un des deux sites de baignade à proximité de la Dolce Via, de partir à la découverte de l'Arche des métiers ou de la Maison du Bijou. La dernière étape de notre périple à vélo le long de la Dolce Via nous emmène à Lamastre. Vous quittez ici la vallée de l'Eyrieux pour prendre de l'altitude et traverser le tunnel des Nonières, le plus long de la Dolce Via avec ses 320 m. (pour plus de sécurité, le tunnel est éclairé). Passé le tunnel, l'itinéraire chemine paisiblement le long de La Sumène, qui va rejoindre le Doux à Lamastre. Ici vous pourrez prendre le Train de l'Ardèche, le Mastrou, mythique train à vapeur permettant une découverte incomparable des Gorges du Doux.

PHOTOS : S. BUGNON, S. BRIDOT, A . AMIOT, BM, ADT07

Vous voilà de retour à Tournon-sur-Rhône, vous aurez parcouru la ViaRhôna et deux vallées ardéchoises mythiques, la vallée du Doux et l'Eyrieux via la Dolce Via ; vous pourrez rendre les vélos loués et vous diriger vers la gare de Tain L'Hermitage-Tournon pour terminer en beauté ce week-end 100% nature.  ARDECHE-A-VELO.COM POUR VOUS ACCOMPAGNER Agence Safrantours

L'agence propose des séjours tout compris comprenant l'hébergement en demi-pension, transferts entre différents sites en taxis, transport des bagages, livrets de route, cartes et assistance. Dès 655€ par adulte.  SAFRANTOURS.COM

POUR LES PLUS SPORTIFS

IDÉE SÉJOUR

La Grande traversée de l'Ardèche VTT offre un parcours de 315 km avec un dénivelé positif de 5569 m à travers la montagne ardéchoise et elle peut être rejointe à Saint-Agrève ou à Saint-Félicien. Composez vous-même votre itinéraire :

L'hôtel Le Félicien vous accueille dans le village de Saint-Félicien, célèbre pour être le point de départ et d'arrivée de l'Ardéchoise ! Tout le village a la passion du vélo, et l'hôtel ne fait pas exception puisque qu'il dispose de tous les équipements nécessaires à l'accueil des cyclotouristes dans le cadre historique de l'ancienne " École des Frères ", avec tout le confort d'un établissement de standing. À partir de 62€ par nuit.

Hôtel Le Félicien

 HOTEL-LE-FELICIEN.COM

 CARTE.ARDECHE-GUIDE.COM

 ARDECHE-GUIDE.COM

VOYAGE | CIT Y-BRE AK

TEXTE : C . HEBERT PHOTOS : J.P. REMY, WBT

PROVINCE DE LIÈGE INSOLITE !  Wallonie — Belgique CAPITALE ÉCONOMIQUE ET PREMIÈRE VILLE TOURISTIQUE DE LA WALLONIE, LIÈGE EST UNE VILLE FRANCOPHONE QUI REGORGE D'ATOUTS À DÉCOUVRIR. DES BORDS DE MEUSE AUX QUARTIERS BRANCHÉS EN PASSANT PAR LES COLLINES BOISÉES, LES ACTIVITÉS NE MANQUENT PAS. LIÈGE EST AUSSI UNE VILLE DANS LAQUELLE ON MANGE BIEN, TRÈS BIEN MÊME, ET L'INSOLITE VOUS ATTEND À CHAQUE COIN DE RUE.

PHOTOS : GHOST, FTPL, APERO MINES

INSOLITE & GOURMANDE

DÎNER INSOLITE AU LABO 4 Dans un bâtiment qui abritait autrefois un laboratoire de sciences, profitez d'un dîner à la bougie entre deux paillasses et quelques béchers au Labo 4. Entre la thèse (l'entrée), l'antithèse (le plat) et la synthèse (le dessert), l'intitulé des plats développe l'imagination avec des allusions étonnantes. Vous y dégusterez une cuisine à l'image de la ville, riche et conviviale. Le cadre insolite et les recoins intimistes qu'il propose en font le lieu idéal pour un dîner en amoureux et sa terrasse ombragée située au milieu d'un petit parc permet aux plus jeunes de s'amuser durant le repas des plus grands en plein quartier d'Outremeuse.  LELABO4.BE

LES MINES APERITIVES Blegny-Mine — Apéro-mine

Une façon originale de découvrir l'atmosphère de la mine : Visitez en compagnie d'un guide, les galeries souterraines de Blegny-Mine, éclairées uniquement à l'aide de lampes individuelles et dont la visite est entrecoupée de 2 haltes gourmandes ! Ces visites se font sur réservation, tous les 1ers vendredis du mois d'avril à octobre 2018. Optez ensuite pour un repas en surface, au restaurant " Le Chalet ". Situé sur le domaine de Blegny-Mine, il vous séduira avec sa cuisine du terroir remise au goût du jour. Vous vous sentirez comme chez vous dans cet agréable cadre champêtre, doté d'une magnifique terrasse.  BIT.LY/APERO-MINES

VOYAGE | CIT Y-BRE AK

INSOLITE & FLUVIALE

LA NAVETTE FLUVIALE

Quittez les sentiers battus et montez à bord ! Pourquoi ne pas découvrir la région d'une manière différente en vous laissant glisser au fil de l'eau ? En plus d'être une attraction touristique pratique pour découvrir les quartiers emblématiques de la ville, la navette sert de moyen de transport idéal pour les Liégeois. Les six arrêts répartis en différents points stratégiques depuis le pont de Fragnée jusqu'à Coronmeuse vous permettront de découvrir le Centre-Ville, le Cœur Historique, le Musée de la Vie Wallonne et son exposition : " Super Marionnettes – l'expo dont tu es le super Héro ! " ou encore le Musée et le parc de la Boverie.

Croisière sur "Le Pays de Liège" Embarquez à bord du bateau " Le Pays de Liège " pour une croisière à la découverte de la belle vallée mosane. Pour du shopping à Maastricht, découvrir Huy et sa citadelle, visiter la cristallerie du Val-Saint-Lambert, vous balader dans la réserve naturelle de la Montagne Saint-Pierre ou faire une croisière dans la tranchée de Kanne et sur la partie flamande du Canal Albert. Le bateau " Le Pays de Liège " vous propose également ses croisières gourmandes avec repas et animation musicale ainsi que des croisières festives avec vue imprenable sur le feu d'artifice à l'occasion de la fête du " XV août " et des " Fêtes de Wallonie ".  LIEGETOURISME.BE/FLUVIAL

PHOTOS : GC , FIFCL, FTPL, P. FAGNOUL

INSOLITE & DRÔLE

FESTIVAL DU FILM DE COMÉDIE Du mardi 6 au samedi 10 novembre

Il n'y a pas d'insolite sans humour ! La troisième édition du festival se répartira sur plusieurs lieux comme le Forum de Liège où se tiendra le gala d'ouverture animé par Marie Del Rio et Hugo Clément, le Cinéma Palace, le Théâtre de Liège, l'Opéra Royal de Wallonie, le Palais des Princes Évêques de Liège, la Cité Miroir avec une soirée de clôture animée par Philippe Reynaert. Cette année huit longs métrages seront en Compétition Officielle et vous pourrez voir également vingt courts métrages et des coups de cœur, des rétrospectives, des rencontres, des débats, des séances de dédicaces, des masters class… et plus encore. Jean-Luc Couchard, connu et reconnu pour son rôle de " JC " dans Dikkenek, sera le parrain de l'édition 2018. Idée insolite et gourmande : un cocktail dînatoire sous le chapiteau en présence des Jurys et des Invités !  FIFCL.BE

CONSULTEZ LES OFFRES, RÉSERVEZ VOTRE HÉBERGEMENT, VOS TICKETS D'ENTRÉE POUR UN SITE, UN ÉVÉNEMENT : LIEGETOURISME.BE/INSOLITE

Les incontournables

PHOTOS : DR

RECIPROCITY TRIENNALE DU DESIGN

Du 5 octobre au 25 novembre 2018

Cette manifestation d'envergure eurégionale se décline en une quinzaine d'expositions et d'événements de qualité autour du thème Reciprocity : Design et innovation sociale.  RECIPROCITYLIEGE.BE

FÊTE DE WALLONIE

FOIRE D'OCTOBRE

Du 14 au 16 septembre 2018

Du 6 octobre au 11 novembre 2018

Des spectacles, des concerts, des jeux, des stands, des animations musicales et des déambulations… le tout dans une ambiance typiquement wallonne !

Un des grands rendez-vous attendus de tous, petits et grands où quelques 180 métiers forains, rivalisant de féerie et de musique, s'installent pendant 6 semaines dans le parc d'Avroy.

 PROVINCEDELIEGE.BE

 FOIREDELIEGE.BE

JUMPING INTERNATIONAL DE LA PROVINCE DE LIÈGE

Du 29 septembre au 4 novembre 2018

Une compétition de prestige reconnue pour sa qualité et ses infrastructures, qui réunit de nombreux cavaliers belges et internationaux, avec un espace de 3500 m² réservé aux professionnels et aménagé en village.  JUMPINGDELIEGE.BE

VOYAGE | NATURE & É VASION

TEXTE : C . HEBERT PHOTOS : PH. FRUTIER, AS. FLAMENT

LES DEUX-CAPS UN BALCON SUR LA MER  Hauts-de-France LES PAYSAGES DU GRAND SITE DE FRANCE LES DEUX-CAPS SONT UN DES JOYAUX DE L A RÉGION HAUTS-DE-FR ANCE. FACE AUX CÔTES ANGLAISES VOUS POURREZ APERCEVOIR LE BALLET INCESSANT DES NAVIRES QUI GLISSENT TRANQUILLEMENT SUR LA MANCHE ET RÊVER DE TOUCHER LES FALAISES BLANCHES BRITANNIQUES EN TENDANT LA MAIN, TANT LES DEUX CÔTES SONT PROCHES À CET ENDROIT. LES PLAGES IMMENSES, LES DUNES ET LES FALAISES SAUVAGES, LA RUDESSE DE LA MER ET LE PANORAMA GRANDIOSE DE CES ESPACES OUVERTS AU VENTS MARINS RÉPONDENT AUX LIEUX BUCOLIQUES PRÉSERVÉS AU CŒUR DES VALLONS. IMMERGEZ-VOUS DANS L'AMBIANCE PROPRE À CES PETITS VILLAGES AUX TOITS ROUGES BIEN GROUPÉS. NOUS VOUS PROPOSONS TROIS PAUSES : INSPIRATION, RESPIRATION ET SENSATION.

PAUSE INSPIRATION Le Grand Site de France Les Deux-Caps possède un intérêt géologique exceptionnel. Son histoire se dessine à ciel ouvert, depuis la formation du Cap Gris-Nez, il y a 160 millions d'année aux falaises du BlancNez qui feront leur apparition quelques 70 millions d'année plus tard ! Dans cet espace naturel préservé, vous croiserez les phoques et veaux marins au pied du Cap Gris-Nez, ou lèverez les yeux vers le ciel pour admirer le ballet incessant des mouettes et goélands. Tout au long de ces 23 kilomètres côtiers, de Wimereux à Sangatte, vous allez découvrir des paysages, des lumières, des ambiances uniques… et vivre l'expérience du Grand Site de France Les Deux-Caps !

Le Grand Site de France les Deux-Caps a aussi le sens de la fête et de nombreux événements rythment les saisons comme la fête du crabe à Audresselles, de la moule à Wimereux, du Flobart à Wissant ou de la Plage à Sangatte, entre autres. Ces festivités traditionnelles sont à vivre entre amis ou en famille sur les marchés au cœur des 8 villages, mais aussi dans les restaurants, le long de la digue, en plein cœur du site. La qualité et la diversité des produits locaux issus de la mer ou de la terre font des Deux-Caps une destination gastromique d'exception !

VOYAGE | NATURE & É VASION

PAUSE RESPIRATION Faites une pause et respirez l'air marin, allongé sur la plage, assis sur la digue ou debout face aux côtes anglaises. Le temps s'arrête et la diversité des couleurs et des lumières vous offre à chaque fois un point de vue différent sur le panorama exceptionnel du site. Que vous aimiez construire des châteaux de sable en famille sur la plage de Sangatte, les balades romantiques en Baie de Wissant, observer le coucher de soleil sur la digue de Wimereux, sentir le sable sous vos pieds, entendre le bruit des vagues ou respirer le vent caressant le visage, vous apprécierez en toute saison votre séjour sur le Site des Deux-Caps. Pour quelques heures, un week-end ou une semaine, le Grand Site de France Les Deux-Caps offre une diversité d'activités propices à la déconnexion et au bien-être: parcourez le GR du littoral entre Sangatte et Wimereux et faites une pause dynamisante à la pointe aux oies pour contempler la mer déchaînée ou d'huile et les contrastes de couleurs et de lumière pour une promenade " qui court à travers les plus beaux paysages du monde ", selon Victor Hugo. Propice à la contemplation et au ressourcement, la balade des belvédères au Cap GrisNez ouvre les portes de ses balcons avec vue sur mer… et sur l'Angleterre.

PHOTOS : R. VIMONT, E. DESAUNOIS - CD62

PAUSE SENSATION Les amoureux de kite et de planche à voile profitent ici de condititons idéales : des plages de sable fin, du bon vent et des vagues à Wimereux, Wissant et Sangatte, trois sites bien connus des amateurs de glisse. Aux pieds du Blanc-Nez à Sangatte, face aux villas balnéaires de Wimereux, devant les Dunes de la Slack, au cœur de la Baie de Wissant, les choix sont multiples.

La côte se prête bien à la marche nordique revitalisante, ou à une balade dans l'eau en combinaison, avec ou sans pagaie : le longe côte se pratique en mer à Wimereux, Wissant ou Sangatte, et consiste à marcher dans l'eau en ayant le corps immergé jusqu'à la poitrine.

LE LITTORAL À VÉLO 30 km de littoral peuvent être parcourus à velo, en VTT et sur route pour une sortie sportive ou sur l'Euroveloroute n°4 pour des balades paisibles en famille. Pour profiter en douceur des paysages de la Côte d'Opale, des vélos à assistance électrique sont disponibles à la location à la Maison du Site des DeuxCaps à Audinghen. De nombreuses petites routes permettent la pratique du vélo sur le site : elles ont été aménagées dans cette optique, mais aussi pour les randonneurs et les cavaliers.

 LESDEUXCAPS.FR

VOYAGE | COUNTRY-BRE AK

TEXTE : C . BABEUF

SAÔNE & LOIRE

COUNTRYBREAK GASTRONOMIQUE  Bourgogne-Franche-Comté L'AUTOMNE EST L A SAISON RÊVÉE POUR UN COUNTRY BREAK GASTRONOMIQUE ET NOUS VOUS PROPOSONS DE PARTIR À LA DÉCOUVERTE DE TROIS TERRITOIRES DU SUD DE LA BOURGOGNE, EN SAÔNE-ET-LOIRE. RÉPUTÉS POUR LEUR PATRIMOINE, LEURS SPÉCIALITÉS CULINAIRES ET BIEN SÛR LES VINS QUE L'ON DÉGUSTE, AVEC MODÉRATION, EN FAMILLE OU ENTRE AMIS, ILS VOUS ACCEUILLENT POUR UNE BALADE AUTOMNALE SUR LES NOMBREUX ITINÉRAIRES À VÉLO, À PIEDS, LE LONG DE LA RIVIÈRE À CHEVAL. PARTONS POUR UN SÉJOUR GOURMAND DE CHALON À MÂCON, LE LONG DE LA SAÔNE, EN PASSANT PAR LA BRESSE BOURGUIGNONNE.

PHOTOS : AGENCE AIRPUR, A . IBANEZ/BOURGOGNE LIVE PROD, V. GIVORD, J. PESENDORFER

LE CHALONNAIS NATURE & CULTURE Chalon-sur-Saône est une ville d'art et d'histoire qui peut s'enorgueillir d'abriter l'une des plus grandes institutions européennes de photographie, le Musée Nicéphore Niépce, du nom de l'inventeur du procédé technique qui naquit dans la ville. Traversé par la Saône, le Chalonnais est également une escale gourmande au fil de l'eau : il se visite en bateau le long de la rivière. Le centre-ville de Chalon et ses nombreux restaurants sont à peine éloignés de deux cents mètres de la zone d'amarrage où l'escale est immanquable pour déguster les spécialités locales accompagnées de vins prestigieux. De la fraîcheur d'un Bourgogne aligoté au corps plus riche d'un Mercurey ou d'un Givry, sans oublier les couleurs subtiles des appellations Montagny, Rully, Bouzeron, Maranges et Crémant, la finesse des vins de la côte chalonnaise se marie divinement aux saveurs plurielles de la gastronomie bourguignonne.  ACHALON.COM

À NE PAS MANQUER

Séjour Country-Break, le 29 septembre L'itinéraire de randonnée mythique qui relie Senneceyle-Grand et Cluny, le " Chemin de Moines ", est emprunté depuis le Moyen-Age par les moines de l'abbaye de Cluny. Récemment réhabilité et équipé de lutrins thématiques sur l'histoire des moines, c'est un chemin qui longe les Monts du Mâconnais. Pour la deuxième année consécutive, une randonnée nocturne est organisée au départ de Senneceyle-Grand avec de nombreuses animations proposées par des bénévoles en tenue d'époque.  OT-SENNECEYLEGRAND.COM

ÉMERVEILLÉS PAR L'ARDÈCHE

PHOTOS : A . DE ALMEIDA , S. PIERRE, S. GUÊNERIE,

BRESSE BOURGUIGNONNE PATRIMOINE & ITINÉRANCE La Bresse Bourguignonne est une terre d'histoire qui abrite encore aujourd'hui fièrement de nombreux bâtiments patrimoniaux. Louhans, capitale du territoire, a conservé son plan de cité médiévale : 157 arcades jalonnent les quatre cents mètres de la rue principale bordée de nombreuses maisons remarquables. C'est aussi un haut-lieu de la gastronomie française avec son célèbre marché agricole du lundi. Ne manquez pas de visiter également les boccages alentours, les étangs et les bords de Seille, qui se prêtent volontiers au tourisme fluvial. La jolie ville de Cuisery, l'ancienne châtellenie des Sires de Bâgé, accueille chaque premier dimanche du mois un Marché du Livre très prisé des amateurs de littérature. La Bresse Bourguignonne, c'est aussi une terre d'itinérance avec 342 km d'itinéraires cyclos et 610 km de randonnées pédestres.  BRESSE-BOURGUIGNONNE.COM

À NE PAS MANQUER

Les Glorieuses de Bresse

Depuis 1862, chaque mois de décembre, les éleveurs de Bresse viennent exposer et vendre leurs plus belles volailles fines lors d'un concours appelé les Glorieuses de Bresse. Le 15 décembre 2018, rendez-vous à Louhans pour le Bresse d'Or qui récompense le meilleur poulet.  GLORIEUSESDEBRESSE.COM

PHOTOS : H. NÈGRE, M. JOLY,

LE MACONNAIS CLUNISOIS LE NOBLE VIGNOBLE C'est la porte Sud de la Bourgogne, une terre d'œnotourisme labellisée " Vignobles & Découvertes " qui produit des vins de renommée internationale. C'est aussi un territoire aux paysages variés entre falaises monumentales, panoramas vallonnés et vignobles à perte de vue. Le Maconnais – Clunisois c'est aussi un important patrimoine historique avec ses nombreux châteaux et la Roche de Solutré, Grand Site de France et gisement préhistorique, berceau du Pouilly-Fuissé. Site incontournable, la Cité-abbaye de Cluny fut le plus grand édifice religieux d'Europe occidentale jusqu'à la construction de Saint-Pierre de Rome. Après neuf siècles de vie religieuse, elle offre aujourd'hui un prestigieux patrimoine, dont de nombreux bâtiments monastiques, un musée d'Art et d'Archéologie abritant des œuvres marquantes de la sculpture romane, un bourg riche en maisons romanes et gothiques, deux églises, un Hôtel-Dieu, ainsi qu'un superbe panorama du haut de la Tour des Fromages.  MACON-TOURISM.COM  CLUNY-TOURISME.COM

À NE PAS MANQUER

La Tournuscimes, le 21 octobre La randonnée " la Tournuscimes ", à Chardonnay, est l'une des plus importantes randonnées de Bourgogne. Elle réunit plus de quatre mille randonneurs pédestres, VTT et équestres, et sillonne une partie du vignoble du Chardonnay. Sur l'un des ravitaillements, vous pourrez déguster la très fameuse " omelette " qui tient bien au ventre et bien-sûr un bon verre de vin ! Le 21 octobre 2018 au départ de Chardonnay à pieds, à vélo ou à cheval.  TOURNUSCIMES.FR

 COUNTRY-BREAK-BOURGOGNE.FR DESTINATION-SAONE-ET-LOIRE.FR

VOYAGE | CULTURE & GASTRONOMIE

TEXTE : C . RAMAIN

BEAUJOLAIS DAYS LE VIN À LA FÊTE  Auvergne-Rhône-Alpes TOUS LES ANS, LE DÉPARTEMENT DU RHÔNE ET L A RÉGION AUVERGNE-RHÔNE-ALPES SONT EN FÊTE À L'OCCASION DE L'ARRIVÉE DU BEAUJOLAIS NOUVEAU. CE RENDEZ-VOUS DÉSORMAIS INTERNATIONAL MET EN LUMIÈRE LE TRAVAIL DES PRODUCTEURS LOCAUX DANS UNE AMBIANCE FESTIVE, GASTRONOMIQUE, SPORTIVE OU MUSICALE. ENTRE TRADITION ET INNOVATION, DURANT CINQ JOURS, NOUS VOUS INVITONS À DÉCOUVRIR UN TERROIR, UNE IDENTITÉ ET UN SAVOIR-VIVRE TYPIQUE DU BEAUJOLAIS. L'OCCASION DE DÉCOUVRIR UN TERRITOIRE DYNAMIQUE QUI A SU FAIRE DE SON ANCRAGE ASSUMÉ ET REVENDIQUÉ DANS LA TRADITION UN TREMPLIN VERS LA MODERNITÉ. DU 14 AU 18 NOVEMBRE 2018.  BEAUJOLAISDAYS.COM

PHOTOS : MIB 2017, LEAH COLD PICTURES, DR

MARATHON INTERNATIONAL DU BEAUJOLAIS Du 15 au 18 novembre

La thématique de la 14 e édition sera le " marathon extraterrestre ", pour quatre jours durant lesquels sport et fête se mêlent dans un joyeux mélange au fil des paysages, entre grands domaines et châteaux. Cette année, une nouveauté vous attend : le Family Marathon avec de nombreuses animations et une course de 4 km, sans chrono. Venez déguisés et colorés ! Au départ de Fleurie ou Villefranche-sur-Saône.  MARATHONDUBEAUJOLAIS.ORG

MISE EN PERCE

LES SARMENTELLES

LA CAPITALE DU BEAUJOLAIS FÊTE SON CRU Beaujeu, du 14 au 18 novembre Les Sarmentelles, ce sont cinq jours de célébrations dans la capitale historique du Beaujolais. Elles fêtent l'arrivée des Beaujolais nouveaux avec au programme : une soirée guinguette, un défilé aux flambeaux, un lâcher de ballons, une matinée brunch, un marché de la création… Une fête pour toute la famille. Cette année, les Sarmentelles souffleront leur trentième bougie, une occasion à ne pas manquer !  SARMENTELLES.COM

NOUVELLES VOIX EN BEAUJOLAIS

SON ET LUMIÈRE Villefranche-sur-Saône, le 17 novembre

MUSIQUES ACTUELLES Villefranche / Limas / Arnas / Gleizé, du 12 au 18 novembre

Un superbe spectacle son et lumière suivi d'un feu d'artifice sera proposé sur le parvis de l'hôtel de ville de Villefranchesur-Saône pour célébrer la mise en perce et l'arrivé du Marathon international du Beaujolais. Un bouquet final à ne pas manquer dans la cité caladoise !

Déjà la 14e édition du festival " Nouvelles Voix en Beaujolais , consacré aux jeunes talents des musiques actuelles ! Cette année une vingtaine d'artistes sélectionnés avec soin par l'équipe du Théâtre de Villefranche sont invités : Angèle, Malik Djoudi, Clément Bazin, Inuït, Flèche Love, Safia Nolin, Terrenoire ...

 MARATHONDUBEAUJOLAIS.ORG

 THEATREDEVILLEFRANCHE.COM

PHOTOS : J. GRUBBER, F. CHAPOLARD

NECT'ART NOUVEAU

FÊTE DES SAVEURS

ART, HISTOIRE ET BEAUJOLAIS Belleville, le 15 novembre

GOURMANDISE ET CONVIVIALITÉ Gleizé, le 16 novembre

Nect'Art Nouveau associe les arts et le vin nouveau pour une soirée conviviale. Dans le cadre historique de l'Hôtel-Dieu, vous pourrez découvrir l'Art Nouveau à travers le regard des habitants et assister à une conférence sur la danse et l'Art Nouveau. La soirée se terminera sur une note festive avec un mâchon et une guinguette musicale au Théâtre de la Grenette, dans le cœur historique de la commune.

La gastronomie sera à l'honneur à Gleizé pour la fête des Saveurs du Beaujolais Nouveau. Un événement convivial qui regroupe un marché gourmand de producteurs locaux, une pause savoureuse avec un menu spécialement concocté pour l'occasion ainsi qu'un spectacle musical.

BEAUJOLAIS GOURMAND

BEAUJOL'EN SCENE

 MAIRIE-GLEIZE.FR

UN AIR DE FÊTE FORAINE Tarare, du 14 au 18 novembre

LE BEAUJOLAIS À LYON Les 14 et 15 novembre

Un événement sous le signe du partage, de la convivialité, de l'humour et de la légèreté mais aussi du bien-manger : bienvenue dans le Beaujolais Vert pour cinq jours de fête ! Cette année, la fête du Beaujolais Gourmand aura pour thème la fête foraine et, en plus des visites, soirées prestiges, et marchés gourmands, vous pourrez profiter des attractions en famille.

C'est le rendez-vous à ne pas manquer au centre de Lyon, Place des Terreaux. Face à la fontaine Bartholdi, venez à la rencontre des viticulteurs du Beaujolais pour une dégustation et une soirée festive dans la capitale des Gaules. Le mercredi 14 novembre, vous pourrez assister au traditionnel roulé de tonneaux et à la mise en perce !

 BEAUJOLAISGOURMAND.COM

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