sund-forskning dec 2023 by sund-forskning

Beskyttelse af synet – en af vores vigtigste sanser

VIDEN, VIDENSKAB & NATURLIGT VELVÆRE

STORT TEMA

OG EN VRED REDAKTØR – Har du ondt i dine ben? – Dine muskler, sener og knogler kalder på dig.

videnskabelige studier evalueret

– tranebær hjælper

– Opråb om åreforkalkning - vi er nødt til at komme i gang

Vi går helt tæt på

FEDTSTOFFERNE

EN KEMISK START PÅ LIVET Kan selen hjælpe på kvinders fødselsdepression?

HVAD DU GERNE MÅ VIDE OM C-VITAMIN

Du kan gurgle dig til et sundt tandkød

Bliv klogere på din vrede ved at kigge indad

DEC 2020/JAN 2021 DECEMBER 2023 / JANUAR 2024 PRIS: DKK 59,– EM ÆRK AN E

1234 5678

180 g CO2

ID 7efa

– helt ned på celleplan

En komplementær behandler fra Institut for Biologisk Medicin arbejder som behandler og rådgiver, der i samarbejde med klienten danner sig et overblik over, hvilke belastende faktorer der evt. kan påvirke kroppens evne til at bevare eller opnå så god en sundhedstilstand som muligt.

Få her et overblik over, hvad der skal til, for at en af de ovenstående titler kan blive din:

Fællesfag, uanset hvilken uddannelse du vælger: › Anatomi, fysiologi og sygdomslære

› Phytoterapi, homøopati, lægemiddellære og kvalitetssikring

› Grundlæggende sundhedsteorier og meridianlære › Ernæringsterapi, herunder specialviden om vitaminer, mineraler, fedtsyrer og kostplaner

› Kroniske inflammationer og autoimmune sygdomme › Immun- og symbioseterapi › Komplementær strategi og functional medicine

› Fascielære › Klientpsykologi › Øreakupunktur › Diagnoseterapi. Bl.a. brugen af DNA-test og test af mikroflora, allergier m.m.

BIOPAT/ NATUROPATH ibm Klientpraktikforløb

ZONETERAPEUT ibm Ni moduler i intensiv praktisk zoneterapi

MANUEL TERAPEUT ibm Ni moduler i intensiv praktisk manuel terapi

URTETERAPEUT ibm Syv moduler i specialiseret urteterapi

Biopatisk/naturopatisk behandling har til formål at frigøre og styrke kroppens eget potentiale til at helbrede sig selv gennem kost, vitaminer, mineraler, fedtsyreterapi, urter, homøopati, mælkesyrebakterier, øreakupunktur m.m. Vi kigger på kroppens belastninger og årsager til sygdom og finder i samarbejde et program, der passer lige præcis til dig.

Bliv klogere på kroppens univers gennem fødderne, og hjælp dine klienter gennem naturlige metoder. Vi har zoneterapi i små hold, så du får mest muligt ud af undervisningen og får et tæt fællesskab og netværk med dine medstuderende.

Som manuel terapeut lærer du fuld kropsmassage, kropsterapi, ansigtsmassage og zoneterapeutiske punkter. Du bliver rigtig dygtig i muskellære, triggerpoints, at behandle det hele menneske med de bedste discipliner fra de mange fællesfag på skolen.

Inden for urternes verden bliver du specialiseret i, hvordan forskningsbaseret og terapeutisk brug af urterne kan hjælpe dine klienter bedst. Her lærer du om plantekemi og fysiologi, sankekursus, planteintelligens, forskningsbaseret urteterapi baseret på organsystemer, cremekurser og meget mere. Læs mere på de næste sider.

BOOK et personligt

konferencemøde, der kan foregå online eller i Roskilde.

EN naturlig studiestart

ligger i august og januar, men du kan begynde hele året

SKRIV TIL

info@biologisk-medicin.dk www.biologisk-medicin.dk

Bliv en af Danmarks bedste komplementære behandler FRA INSTITUT FOR BIOLOGISK MEDICIN – BIOPAT/NATUROPATH IBM – ZONETERAPEUT IBM – MANUEL TERAPEUT IBM – URTETERAPEUT IBM „Studiet rummer alle, uanset hvem vi er, og hvor i livet vi er“ – Nina Schrøder, biopat/naturopath ibm og zoneterapeut ibm.

Uddannelserne tager udgangspunkt i klasseundervisning, webinarer, film, gruppearbejde, og store studieanvisninger vil guide dig gennem kompendier, bøger, forskning, opgaver og hovedopgaver, hvor vi på Instituttet følger dig og din læring tæt i forbindelse med opgaveretning.

BusinessHouse, Jernbanegade 23, 4000 Roskilde, www.biologisk-medicin.dk

KOM ALLEREDE I GANG NU med anatomi, fysiologi og sygdomslære og de andre fællesfag, inden du starter på det praktiske zoneterapi-hold i begyndelsen af 2024.

„Efter et stort ønske fra vores studerende bliver du nu lægeeksamineret biopat/naturopath/urteterapeut ibm. Vi har altid bygget broer mellem mange verdener udi sundhed, og nu får vi sat ekstra fokus på det nødvendige samarbejde mellem mange faglige eksperter“ – Dinna Trehøje, faglig/administrativ leder, biopat/naturopath ibm og zoneterapeut samt psykolog

PRAKTISKE OPLYSNINGER Du bestemmer selv dit studietempo

Studiet er normeret til tre til fem år. Har du fx masser af tid, eller har du i forvejen et stort fag som anatomi, fysiologi og sygdomslære, kan du måske blive færdig på tre eller fire år. Du bestemmer selv dit studietempo, og Dinna Trehøje, skolens administrative leder, booker gerne et online – eller fysisk møde – hvor I planlægger en god studiestrategi, der passer til din hverdag. Har du et eller flere fag i forvejen, får du i øvrigt økonomisk merit, hvor du deltager gratis i fx ernæringsterapien, hvis du i forvejen er uddannet i faget.

Betalingsmetoder

Vi har flere forskelige betalingsmetoder, som også afhænger af, om du vil tage anatomi, fysiologi og sygdomslære hos os. Priserne kan du finde detaljeret på www. biologisk-medicin.dk, men som eksempel kan du betale kr. 1.000,– pr. måned eller 1.150,– pr. måned, hvis du gerne vil tage anatomi, fysiologi og sygdomslære hos os. Du kan også betale hele uddannelsen på en gang, eller du kan betale pr. modul, hvis du ikke vil binde dig til hele uddannelsen.

Vi guider dig gennem hele uddannelsen skridt for skridt med eneundervisning, onlinemøder, opgaveretninger etc. Med andre ord er vi bag skærmen så ofte, du har behov for det.

Studiestart: Du bestemmer selv, og du kan deltage både online og ved fysisk fremmøde

Det er naturligt at begynde i enten januar eller august, men fordi vi kører vores undervisning på tværs af, om du er førsteårsstuderende eller sidsteårsstuderende, kan du gå i gang, når det passer dig. Hovedparten af studiet foregår via studieanvisninger, der guider dig til at se de mange film, være med på webinarer, finde meget specifik viden i kompendier og bøger. Til alle fag er der desuden lærere, der som eksperter i deres fagområde giver dig en masse ekstra viden, du ikke kan undvære for at blive en dygtig biopat/naturopath ibm. På grund af nye regler fra Sundhedsstyrelsen er det kun nødvendigt, at du kommer til Roskilde på 25 % af studiet, hvoraf hovedparten af undervisningen ligger i den sidste del af studiet. Men du må hjertelig gerne deltage med 100 % fremmøde. Det er både hyggeligt og lærerigt at være sammen med alle de andre studerende.

„Vigtigt for mig var, at jeg kunne betale pr. måned, og at jeg kunne arbejde ved siden af studiet. Fantastisk engagerede lærere og kompendier samt studieanvisninger, der guidede mig hele vejen“ – Trine Sundø, biopat/naturopath ibm, og ansat som konsulent i et kosttilskudsfirma

BusinessHouse, Jernbanegade 23, 4000 Roskilde, www.biologisk-medicin.dk

HUSK at du får økonomisk merit for et eller flere fag, hvis du i forvejen har en komplementær- eller sundhedsfaglig uddannelse. Der kan være mange penge at spare!

NYT

BLIV URTETERAPEUT ibm

PÅ INSTITUT FOR BIOLOGISK MEDICIN

Vil du gerne være urteterapeut ibm, så udbyder vi nu en helt ny uddannelse! Vi glæder os vildt til at komme i gang, og vil du være med på det allerførste hold, så gå i gang senest her i efteråret eller til januar 2024 på grunduddannelsen, for de meget specifikke moduler, som du kan se nedenfor, går i gang i august 2024, eller når vi har nok deltagere på holdet.

gående sider!), og så fortsætter du videre ud i urternes verden, hvor du lærer om: – Plantekemi og fysiologi – Sankekursus – at indsamle vilde planter i Danmark – Planteintelligens

Vi er vant til at undervise i urter, cremer, tinkturer, ekstrakter og tørekstrakter, vi er vant til at undervise i forskningen, og hvordan du kan anvende 130 planter som en væsentlig støtte til dine klienter. Eller måske blot viden til dig og din familie?

– Forskningsbaseret urteterapi baseret på organsystemer

Du bliver uddannet via en stribe af fællesfag, som alle skal igennem, uanset om de skal være biopater/naturopather, zoneterapeuter eller manuelle terapeuter (se de fore-

– Masser af viden om jord og planter, om aktive indholdsstoffer, hvordan de dannes, og hvorfor de er så vigtige for mennesker og dyr.

– Cremekursus, så du kan fremstille dine egne cremer eller finde de bedste på helsehylderne – Firmabesøg

P.s. Vil du gerne opnå en eller flere af de andre titler, vi udbyder, så bringer fællesfagene dig videre til de specifikke moduler, hvad enten du vil være biopat/naturopath, zoneterapeut, manuel terapeut eller som nu, vores helt nye skud på stammen, urteterapeut ibm.

Kom allerede i gang nu – vi hjælper dig med at sammensætte dit studieforløb, så det passer dig og dit liv.

Læs mere på vores hjemmeside, eller book et personligt møde med os, hvis du ønsker at høre mere.

BusinessHouse, Jernbanegade 23, 4000 Roskilde, www.biologisk-medicin.dk

Tilsat Hvidtjørn, der støtter hjertets funktioner, øger ilttilførslen og forbedrer blodcirkulationen i de perifere blodkar

REDUCE – med Kalium, der hjælper med at vedligeholde et normalt blodtryk

Kom tæt på naturen uden unødvendige tilsætningsstoffer VOR ES F I LOSOF I Hos Sandvig Pharma bestræber vi os på at arbejde holistisk og tilstræber, at udviklingen af vores kosttilskud er baseret på den nyeste forskning samt inddragelse af ældgammel viden. Vi ønsker at genskabe forbindelsen til vores egne skandinaviske sankerødder, hylde den gamle samlerpraksis og bringe den mere eller mindre forsvundne viden, der førhen gik gennem generationer, op til overfladen igen.

Inderholder vindruekerne frøekstrakt, der søtter blodcirkulationen i venerne og hjælper med at vedligeholde sunde blodkar

Klimavenlig emballage til refill

ET UDVALG AF VORES PRODUKTER

REACTIVE med vitamin C, som bidrager til normal dannelse af kollagen, der har betydning for normalt fungerende knogler og brusk

REAGE - med morgenfrue, som modvirker aldersrelaterede forandringer i hud og slimhinder

REBALNCE - med bukkehornsfrø, som bidrager til at opretholde et sundt blodsukkerniveau

REBUILD - med calcium, magnesium og vitamin D, som bidrager til vedligeholdelse af normale knogler

REFILL multivitamin/ mineral med Ubiquinon og K2

REFLOW med hulkravet kodriver, som bidrager til kredsløbets sundhed og lette ben

Se meget mere på www.sandvigpharma.com

RESET – et nyt setup

REVIEW - med øjentrøst, som hjælper med at opretholde synet og nethinden

LEDER ANSVARSHAVENDE CHEFREDAKTØR Marianne Palm, Medlem af DJ og Danske Medier KONTAKT REDAKTIONEN info@sund-forskning.dk Business House, Jernbanegade 23, 4000 Roskilde

KOM NU I GANG! – forskningen er lavet

LAYOUT www.gaardogdahl.dk FOTO I DETTE MAGASIN Adobe Stock TRYK PrintConnect ApS OPLAG 34.000 VI ER GÅET ONLINE Find magasinet på sund-forskning.dk. Færre fysiske magasiner, men samme spændende indhold på bæredygtig vis. ANNONCESALG info@sund-forskning.dk Informationerne fra SUND-FORSKNING må ikke bruges til selvbehandling eller anvendes som en erstatning for at gå til læge eller andre fageksperter. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen. HOVEDKILDER greenmed.info netdoktor.dk pubmed.com sundhed.dk sund-forskning.dk samt bloggere, idealister, entusiaster og fageksperter fra ind- og udland. Magasinet udkommer cirka første uge i alle lige måneder. Vil du have magasinet sund-forskning direkte i din postkasse? Så meld dig ind i klub-sund – her får du magasinet leveret seks gange årligt og får mange andre skønne medlemsfordele. Det koster kun kr. 149,– om året.

E C OL A D IC

Mens videnskabeligt funderede folk gentager, hvad vi allerede ved, bliver du måske udsat for gentagne operationer, der ender i en amputation? Tre studier fra vores højbårne Rigshospital er åbenbart ikke nok til at komme i gang med det samme. Holland har for længst rullet metoden ud, men nej, her i Danmark skal man først forske i, hvordan man kan få fysioterapeuter undervist i, hvordan de kan motivere borgerne! Noget så simpelt og bivirkningsfrit, noget så besparende for hele vores sygehussystem som at få øje på, hvad raske gåture kan gøre for syge mennesker – det skal der først forskes i! (Og i skrivende stund, er der KUN tre kommuner, der MÅSKE synes, de har råd til at støtte deres borgere i projektet). Vil du være med i et sundt oprør og et opgør, så find facebookgruppen ÅREFORKALKNING – ET SKRIDT FORAN Her samler vi alle, der vil vide mere, her samler vi TRÆNERE, FITNESS INSTRUKTØRER, FYSIOTERAPEUTER OG OGSÅ DIG … der gerne vil finde frem til nærmeste klinik eller træningscenter, der kan guide dig i, hvordan du kan gå hen over dine smerter, så du kan danne nye blodkar og slippe både for smerter, operationer og amputationer. Redaktøren er vred – og det kan du OGSÅ læse om i dette ellers fredelige jule- og nytårsnummer. På vegne af hele Danmarks manglende overblik over en bivirkningsfri metode.

Marianne Palm, december 2023 info@sund-forskning.dk

Se mere på www.klub-sund.dk.

Jeg er stadig rystet over, at tre studier fra Rigshospitalet og hele Hollands måde at håndtere åreforkalkning på ikke er kendt i hver en afkrog af landet. At regionerne og kommunerne ikke har bragt fokus og opmærksomhed på området, så enhver med åreforkalkning allerede nu traver gader og stræder tynde for at undgå at blive meget syge og måske senere at blive amputeret.

5041 0787 Kroonpress

// 7

Indhold 10

Vi går helt tæt på fedtstofferne

18 Det er netop kombinationen af urter, der sikrer det bedste forsvar mod virus 20

Har du ondt i dine ben?

23 Dine muskler, sener og knogler kalder på dig 30

Vi er nødt til at komme i gang

34 Sundhed til knogler og muskler hele livet med nyt kollagenprodukt

38 Ja, tranebær reducerer antallet af urinvejsinfektioner 42 Bliv klogere på din vrede ved at kigge indad – helt ned på celleplan 50 En god nats søvn er essentielt for vores velbefindende 52 Det handler om både og – fibre og mælkesyrebakterier

Balance og overskud til nervesystemet

Det må du gerne vide om C-vitamin

58 Højt blodsukker øger din risiko for at få hjerte-kar-sygdomme 60 Sådan kan du beskytte dig mod livsfarlig hjerteflimmer 62 Kan selen hjælpe på kvinders fødselsdepression? 63 Derfor er det så vigtigt, at du får nok selen

78 8

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

STØT OPERATION JULEGAVEREGN

39 66 Beskyttelse af synet – en af vores vigtigste sanser 68

Du kan gurgle dig til et sundt tandkød

70 Folk, der vil leve længere, går efter optimeret kost 74 Vegansk chokoladebrownie med saltet karamelcreme 76 Q10 hjælper mod muskelproblemer ved statinbehandling 78

En kemisk start på livet

Det homøopatiske hjørne

Spørg Eksperterne

DET HER SKAL DU VIDE,

når du læser SUND-FORSKNING Redaktionen på sund-forskning består af en lang række fagpersoner, der holder skarpt øje med al forskning i ind- og udland. Der er mest at holde øje med i udlandet, da der sjældent bliver lavet forskning i Danmark på de områder, der optager os mest: Vitaminer, mineraler, fedtsyrer, mælkesyrebakterier og urter, der alle kan fungere som en vigtig støtteterapi i hverdagen til sunde og raske, til forebyggelse og i terapeutiske sammenhænge. Vores referencer er pubmed.com, internationale publiceringer og kontakt til et væld af forskere og laboratorier verden over. Vi forsøger at gøre svær forskning fra udlandet let tilgængelig for danskere ved nøje at gennemgå ny og ældre forskning sådan side for side. Det betyder også, at hvor vi fx skriver om magneisum til uro i benene, er det ikke ensbetydende med, at det er den eneste mulighed for behandling af uro. Du skal tale med din læge, så alvorlige årsager udelukkes, og du skal kunne forstå artiklerne på tværs, så du måske kan sammensætte en strategi, der kan virke mere optimalt end kun et enkelt magnesiumtilskud. Sygdom opstår som regel som en sum af belastende faktorer, og de kan være helt individuelle, og derfor må intet i dette magasin opfattes som værende udtryk for, at du blot kan klare dine måske komplekse problemer med et enkelt tilskud. Opsøg professionelle behandlere, fx læger, kiropraktorer, osteopater, heilpraktikere, hormonterapeuter, biopater, naturopather, zoneterapeuter, akupunktører, ernæringsterapeuter eller psykologer og andre fagpersoner, der arbejder med stress og andre mentale problemstillinger. De dygtigste af alle disse behandlere vil altid henvise til den ekspert, der har bedst mulighed for at hjælpe dig.

// 9

FEDTSTOFFER

Vi går helt tæt på fedtstofferne Et af de firmaer, der har sat dagsordenen for gode fedtsyreprodukter i Danmark, er Biosym. De var blandt de første til at få behandlere til at forstå, hvorfor vi som danskere er nødt til at vide noget om fedtsyrer. Nedenfor får du en gennemgang af de forskellige fedtsyrer, og ja, det er ikke noget nemt emne. Sæt dig godt til rette, og bliv klogere på nogle fedtstoffer, som har lige så stor betydning for vores sundhed som vand.

AF MARIANNE PALM

Kostens hovedbestanddele kan inddeles i makronæringsstoffer: proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, og mikronæringsstoffer: vitaminer, mineraler og sporstoffer. Fedt er et af hovedproblemerne i vestlig normalkost af følgende grunde: →

Indtaget af mættet fedt er ofte alt for højt.

→ Indtaget af monoumættet og polyumættet fedt er ofte for lavt. → Indtaget af omega-6-fedtsyrer er ofte for højt i forhold til indtaget af omega-3-fedtsyrer. → De fedtstoffer, vi indtager, er ofte af ringe kvalitet pga. industriel forarbejdning, forkert opbevaring og uhensigtsmæssig anvendelse i køkkenet.

Cellemembraner Fedt har stor betydning for kroppens struktur og funktioner, da fedtsyrer er den vigtigste bestanddel af de dobbeltmembraner, som omgiver og holder sammen på cellerne. Fedtsyrerne bestemmer, hvordan celler kommunikerer og udveksler stoffer med omgivelserne, og de regulerer biokemiske processer i cellerne. Cellemembranens fedtsyreprofil har afgørende betydning for cellens sundhedstilstand. Er fedtsyrebalancen i orden, er cellemembraner – og dermed væv – bløde, smidige, elastiske og velfungerende. Udvekslingen af næringsstoffer og affaldsstoffer er optimal, kommunikationen med omgivelserne velfungerende og cellernes biokemiske processer velregulerede. Når fedtsyrebalancen forstyrres af fx uheldige kostfaktorer, mister cellemembranen sin elasticitet og evne til at regulere cellulære funktioner. Cellemembranen er også en vigtig barriere, som beskytter cellen mod invasion af mikroorganismer og giftstoffer.

Fedtstoffer inddeles i tre hovedgrupper: Triglycerider

Fosfolipider

Triglycerider består af et glycerolmolekyle (alkohol), hvorpå der er hæftet tre fedtsyrer, som kan være mættede, monoumættede eller polyumættede. Et triglycerid er opbygget som et stort E, hvor ryggen består af glycerol og de tre ben af fedtsyrer:

Fedtsyrer

Glycerol

i Fedtsyrer

Fedtsyrer

Triglycerid er fedtets oplagringsform, fx i planteolier (flydende), animalsk fedt (fast) og synligt fedt på kød.

Steroler (kolesterol) Triglycerider spaltes (nedbrydes/fordøjes) i tarmen af galden og enzymet lipase fra bugspytkirtlen. Galden splitter store fedtdråber op i meget små dråber, hvorved fedtets overflade forøges. Lipase spalter fedtsyrer fra glycerolskelettet. Korte og mellemlange fedtsyrer optages via tarmslimhinden i portåresystemet, som fører dem til leveren. I leveren bindes fedtsyrerne bl.a. til fosfolipider og kolesterol og transporteres med blodet ud til cellerne. Lange fedtsyrekæder omgives af en membran af galdesalte og danner miceller, som transporterer fedtsyrerne ind i tarmslimhinden. Her indbygges fedtsyrerne igen i triglyceridmolekyler, der indgår i chylomikroner, som emulgerer dem og gør dem vandopløselige. Chylomikroner transporterer triglyceriderne gennem tarmslimhinden ind i de åbne lymfekar, hvorfra de senere udtømmes i blodbanen. Lecithin fremmer dannelsen af miceller og chylomikroner. Fortsætter næste side ...

SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

// 11

Fosfolipider ligner triglycerider, men den ene fedtsyre er erstattet med en basisk fosfatgruppe:

Glycerol

Fedtsyrer

i Fosfolipider er hovedbestanddelen i cellemembraner og andre membraner i cellens indre. Fedtsyrer i cellemembraner er bundet til fosfolipid, hvorfra de kan frigøres og indgå i fedtsyreog prostaglandinsyntese.

Fosfat

Fosfatgruppen i fosfolipid-molekylet tiltrækker vand (hydrofil), og molekylets anden ende tiltrækker fedt (lipofil). Fosfolipid er en emulgator, som forbinder fedt og vand og holder fedtstoffer flydende i vandige miljøer som blod, vævsvæske og intracellulærvæske. Fosfolipider muliggør optagelse af fedtsyrer i tarmen, transport af fedtstoffer i blod og lymfe, udveksling af fedtstoffer mellem cellerne og deres omgivelser og forbrænding af fedtstoffer i cellerne.

Steroler (kolesterol) er forløber for en række hormoner som kortison, testosteron, østrogen og progesteron og for det D-vitamin, som dannes i huden ved solbestråling. Det er en vigtig bestanddel af galden og har betydning for hudens fedtsekretion og fugtighedsbalance. Kolesterol findes i blodet i form af lipoproteiner, som er fedt-proteinforbindelser. De vigtigste af disse er LDL (low density lipoprotein) og HDL (high density lipoprotein). De dannes begge i leveren ud fra fedtsyrer, fosfolipider og proteiner. LDL transporterer fedtstoffer fra leveren ud til cellerne. Det kaldes populært Det „skadelige“ kolesterol, fordi et overskud af LDL anses for at være uhensigtsmæssigt. HDL transporterer fedtstoffer den anden vej – fra celler og væv til leveren, hvor det nedbrydes og udskilles med galden. HDL kaldes også det „gode“ kolesterol, da det har den modsatte virkning af LDL. LDL gør blodet mere tyktflydende og har en tendens til at sætte sig som en fedtfilm på karvæggene. HDL har den modsatte effekt og gør blodet mere tyndtflydende. Det er indholdet af fosfolipid i lipoprotein, som bestemmer kolesterolets kvalitet. LDL har et lavt indhold af fosfolipid, HDL et højt. Fosfolipid holder kolesterol flydende i blodets vandige miljø. Mættede fedtsyrer og simple kulhydrater i kosten øger leverens syntese af LDL, umættede fedtsyrer, og lecithin øger syntesen af HDL. Lecithin er den bedste kilde af fosfolipid, som består af helt op til 98 pct. fosfolipid. 12

Fedtsyrer

Blodets fedtsyreprofil kan forbedres med enkle kostændringer: mindre mættet fedt og sukker, mere umættet fedt og lecithin, suppleret med antioxidanter, specielt E-, C- og B6-vitamin, selen og zink.

DET OVERVÆLDENDE ANTAL STUDIER på verdensplan, der i disse år demonstrerer, hvor gavnlige og forebyggende virkninger de flerumættede fedtsyrer har på vores helbred og sundhedstilstand, vedrører for langt hovedpartens vedkommende de højeste (langkædede) flerumættede fedtsyrer (EPA, DHA og GLA), hvorimod de samme gavnlige virkninger ikke ses påvist ved de lavere fedtsyrer (ALA og LA). I den nyeste forskning peger man dog mere og mere på ALA, som bl.a. kommer fra planteriget, som nogle fedtsyrer, vi ikke må overse i kampen om at få flest mulige omega-3-fedtsyrer. Som tommelfingerregel kan vi konkludere, at de lavere fedtsyrer er en vigtig bestanddel af en fornuftig diæt med henblik på at reducere indtaget (erstatning for) af mættet fedt, hvorimod det primært er indtag af de højeste fedtsyrer, som har de gavnlige effekter på fx indlæringsevnen, øjnene, huden, reduktion af fedtstof i blodet (triglycerid) m.m.

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

Fedtsyrer En fedtsyre består af en central kæde af kulstofatomer: C, som er bundet til hinanden med elektronbindinger, dvs. positive og negative elektriske ladninger, som tiltrækker hinanden. Til kulstofatomerne er bundet brintatomer: H. Til enden er hæftet en syregruppe: COOH (O: ilt). Nedenstående fedtsyre kaldes mættet, fordi C-kæden er mættet med H-atomer. Der er derfor kun enkeltbindinger mellem C-atomerne, angivet med enkeltstreg.

PALMITINSYRE: (C16:0) 16 C-atomer 0 dobbeltbindinger

FIG 3 – EN MÆTTET FEDTSYRE (SFA) – PALMATINSYRE

H H H H H H H H H H H H H H H H H–C–C–C–C–C–C–C–C–C–C–C–C–C–C–C–C H H H H H H H H H H H H H H H H

Hvis C-kæden mangler to H-atomer, dannes en ekstra binding mellem to C-atomer: en dobbelt binding, angivet med dobbeltstreg, og fedtsyren er umættet. Omega-9/n-9: Første dobbeltbinding er placeret ved 9. C-atom.

O OH

OLIESYRE: (C16:1 n-9) 18 C-atomer 1 dobbeltbinding n-9: omega-9

FIG 4 – EN UMÆTTET FEDTSYRE (MUFA) – OLIESYRE

H H H H H H H H

H–C–C–C–C–C–C–C–C–C=C–C–C–C–C–C–C–C–C H H H H H H H H H H H H H H H H H H

Omega-6/n-6: Første dobbeltbinding er placeret ved 6. C-atom. FIG 5 – EN FLERUMÆTTET ELLER POLYUMÆTTET FEDTSYRE (PUFA):

H H H H H

LINOLSYRE: (C18:2 n-6) 18 C-atomer 2 dobbeltbindinger n-6: omega-6

H H H H H H H H

H–C–C–C–C–C–C=C–C–C=C–C–C–C–C–C–C–C–C H H H H H H H H H H H H H H H H H H

Har du et fint forhold mellem omega 3, 6 og 9, vil du kunne danne den monoumættede omega-7-fedtsyre, der, ligesom omega-9, har en dobbeltbinding, men er, som navnet antyder, placeret ved det 7. C-atom. Den er ikke essentiel, og vi kan med andre ord danne den, hvis vi i øvrigt spiser de rette fedtsyrer. Ligesom de andre fedtsyrer bidrager omega-7 med et forbedret kredsløb og kan også regulere fedt- og blodsukkerstofskiftet.

O OH

C-kædens dobbeltbindinger er meget følsomme over for ilt, varme og lys. Jo flere dobbeltbindinger en fedtsyre har – dvs. jo højere umættet den er – jo lettere oxideres og harskner den. Mættede fedtsyrer (SFA) Mættede fedtsyrer har ingen dobbeltbinding og har derfor en høj resistens over for ilt, varme og lys. De oxideres ikke

// 13

nemt og er derfor velegnede som stegeolier, hvor der kræves en høj stegetemperatur. De har en fast konsistens ved stuetemperatur. Animalske kilder: kød, smør, ost og mælkeprodukter.

dobbeltbindingen. PUFAer er derfor meget følsomme over for ilt, varme og lys. Jo flere dobbeltbindinger, jo mindre resistens over for oxidation. Derfor må de flerumættede fedtsyrer aldrig opvarmes, men bør kun anvendes i kolde retter, fx i salatdressing, hjemmelavet mayonnaise og remoulade. De skal opbevares mørkt og køligt i lufttæt emballage.

Vegetabilske kilder: palmeolie, kokosolie og kakaosmør.

Omega-3-fedtsyrer

Monoumættede fedtsyrer (MUFA): Den monoumættede fedtsyre oliesyre (OA), (C18:1 n-9) har én dobbeltbinding placeret ved det 9. C-atom og kaldes derfor omega-9. Den er mere følsom over for ilt, varme og lys end SFA, men den er langt mere resistent end de polyumættede fedtsyrer. Olivenolie er den bedste OA-kilde og en af de bedste madolier, vi har. Den tåler opvarmning, men dog ikke meget høje stegetemperaturer. OA forhindrer bl.a. iltning af flerumættede fedtsyrer (PUFA). OA konkurrerer med SFA om indplacering i fosfolipid-molekylet og har en fin indvirkning på cellemembraners fluiditet og elasticitet samt på prostaglandin-syntesen (mere herom senere). Oliven, nødder, mandler, avokado, havtorn og sojabønner er gode kostkilder til OA. Essentielle fedtsyrer (EFA) og polyumættede fedtsyrer (PUFA) PUFA er langkædede fedtsyrer med mindst 18 C-atomer i kæden og mindst to dobbeltbindinger. PUFA inddeles i omega-3- og omega-6-fedtsyrer. To af disse PUFA er essentielle fedtsyrer (EFA), dvs. at de er livsnødvendige og må tilføres med kosten, da kroppen ikke kan danne dem selv. Disse er omega-3-fedtsyren alfa-linolensyre (ALA) og omega-6-fedtsyren linolsyre (LA). Ud fra ALA og LA kan kroppen selv syntetisere højere umættede omega-3- og omega-6-fedtsyrer, forudsat at de rette betingelser er til stede. Syntesen foregår i cellemembraner og styres af to typer enzymer:

ALA, alfa-linolensyre (C18:3 n-3) er forløber for de højtumættede omega-3-fedtsyrer EPA, eicosa- pentaensyre (C20:5 n-3) og DHA, docosahexaensyre (C22:6 n-3). Kroppen kan selv syntetisere disse ud fra ALA, såfremt de helt rette betingelser er til stede. Ud fra EPA kan kroppen danne vigtige prostaglandiner. Der dannes ikke prostaglandiner ud fra DHA, men fedtsyren har overordentlig stor betydning for cellemembraners struktur og funktion. Hørfrø og hørfrøolie samt valnødder er de bedste ALA-kilder. En spiseskefuld olie eller to spiseskefulde frø dækker nogenlunde dagsbehovet af ALA. Olien er meget sart og oxideres nemt. Den tåler ikke ilt, varme eller lys og skal opbevares køligt, mørkt og i lufttæt emballage, og den bør anvendes inden for en måned efter åbning. Hørfrø er et godt alternativ til olien, da de holder sig langt bedre og er væsentligt billigere i brug. De er meget fiberrige og modvirker forstoppelse. For at få fuldt udbytte af fedtsyrerne skal frøene males i en kaffekværn umiddelbart før anvendelse. De kan anvendes som drys på morgenmad eller salat eller blot skylles ned med lidt vand. De højeste omega-3-fedtsyrer, EPA og DHA, får vi fortrinsvis fra fisk og fiskeprodukter samt algeprodukter, der i højere grad bør indgå i den daglige kost som erstatning for kød og kødpålæg. Fisk, bønner og nødder er gode alternativer til kød som proteinkilder, og de er langt bedre fedtsyrekilder. De bedste kostkilder af de højeste omega-3-fedtsyrer er rejer og fed fisk som helleflynder, laks, makrel, tun og ørred. Naturlig fiskeolie indeholder ca. 18 pct. EPA og 12 pct. DHA.

1. ELONGASE (elongare, latin – at forlænge), som trin

Omega-6-fedtsyrer

for trin øger C-kædens længde ved at indbygge to nye C-atomer og fire H-atomer på hvert trin

Den essentielle omega-6-fedtsyre er LA, linolsyre (C18:2 n-6), som er forløber for GLA, gammalinolensyre (C18:3 n-6), DGLA, dihomogamma-linolensyre (C20:3 n-6) og AA, arakidonsyre (C20:4 n-6). Linolsyre findes i en lang række planteolier. Disse er velegnede i salatdressing, mayonnaise og andre kolde retter, men de bør aldrig opvarmes. Den højeste omega-6-fedtsyre, GLA, findes fortrinsvis i olier, som anvendes i kosttilskud og medicinske præparater: Boragoolie indeholder 24 pct., solbærkerneolie 16 pct. og kæmpenatlysolie otte pct. Hampolie er den eneste spiseolie, som indeholder GLA af betydning: 1,7 pct.

2. DESATURASE (desaturare, latin – at afmætte), som på hvert trin gør fedtsyren mere umættet ved at fjerne to H-atomer og danne en dobbeltbinding mellem to C-atomer: De flerumættede fedtsyrer har fra to (LA) op til seks dobbeltbindinger (DHA). En dobbeltbinding er startsted for iltningsreaktioner, idet frie radikaler stjæler en elektron fra

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

DGLA syntetiseres ud fra GLA, men findes også i modermælk. DGLA er forløber for det vigtige prostaglandin E1 (PGE1), som populært kaldes „vidunderhormonet“ pga. dets mangfoldige positive virkninger. GLA-tilskuds mange virkninger beror på, at det øger indholdet af DGLA i cellemembraner og syntesen af PGE1. GLA kommer bl.a. i store mængder fra kæmpenatlysolie, som du fx finder i Epa-Gla fra Biosym. AA, arakidonsyre, kan dannes ud fra DGLA, men den primære kilde er animalsk fedt i svine-, okse- og lammekød, mælkeprodukter, ost, smør, rejer, skaldyr og kalkun. AA er forløber for de problematiske prostaglandiner af 2-serien, bl.a. PGE2, som har den modsatte virkning af PGE1. Omega-3-/omega-6-balancen Forholdet imellem omega-3- og omega-6-fedtsyrer i kosten bør være ca. 1:4. I den vestlige verden er forholdet nærmere 1:10, altså en meget stor overvægt af omega-6 i forhold til omega-3. Den væsentligste årsag til denne ubalance er det høje forbrug af animalsk fedt, som indeholder meget arakidonsyre, og anvendelsen af ødelagt, hydrogeneret vegetabilsk fedt i mange færdigretter, som hæmmer syntesen af flerumættede fedtsyrer. Denne ubalance i indtaget af fedtsyrer bevirker, at produktionen af de gavnlige prostaglandiner af 1- og 3-serien hæmmes, samtidig med at syntesen af de problematiske prostaglandiner af 2-serien øges.

biologisk balance Sundhed indefra Boost din sundhed med et individuelt sundshedsforløb eller en kostregulerende samtale. Lene Lysholm Biopat & Naturopath ibm Certificeret Sundhedsrådgiver

Book en gratis afklarende samtale www.biologiskbalance.dk kontakt@biologiskbalance.dk

Biologisk balance annonce 102x137.indd 1

10/12/202

Eikosanoider Eikosanoider er fedtsyrer med 20 C-atomer i centralkæden og en til fem dobbeltbindinger. Eikosanoidets nummer angiver antallet af dobbeltbindinger, fx PGE1: en dobbeltbinding, PGI2: to dobbeltbindinger, PGE3: tre dobbeltbindinger etc. Eikosanoider minder i deres virkning om hormoner og kaldes også „vævshormoner“ eller „lokalhormoner“. De er højaktive bioregulatorer og har, ligesom hormoner, indflydelse på de fleste biokemiske processer i cellerne. Forskellene er:

→ Hormoner produceres centralt i endokrine kirtler, transporters med blodet ud til alle celler og har den samme virkning på alle celler. Eikosanoider syntetiseres lokalt i cellemem→ braner, virker kun lokalt i den celle, hvor de er produceret og har forskellig, individuel virkning afhængig af celle- og vævstype. De har en meget kort levetid og produceres uophørligt. Fortsætter næste side ...

I KLUBBEN FÅR DU SUND-FORSKNING BRAGT LIGE TIL DØREN FOR

KUN 149 KR. OM ÅRET!

TILMELD DIG PÅ WWW.KLUB-SUND.DK

Eikosanoid-syntesen katalyseres af enzymerne cyklo-oxygenase (COX) og lipoxy-genase (LOX). COX syntetiserer prostanoider, som er: prostaglandiner (PG) og tromboxaner (TX). LOX syntetiserer leukotriener (LT). Prostaglandiner (PG) Prostaglandiner medvirker i regulation af de mest basale livsfunktioner, såsom transport af næringsstoffer og ilt ind i cellen og affaldsstoffer ud af cellen. Regulation af receptormolekyler på cellens overflade og af væske-/elektrolyt-, kalium-/natrium- og calcium/magnesium-balance. Kontrollerer spændingen i glat muskulatur, bl.a. blodkar, bronkier og i livmoderen. Medvirker i regulation af mave-tarmsekretion, nyrefunktion, nerve-, immun- og hormonsystem. Regulation af inflammations- og koagulationsprocesser.

Tromboxaner (TX) Medvirker i regulation af blodpladernes funktion og får dem til at klumpe sammen og koagulere. Koagulation er en helingsproces, som beskytter beskadiget væv og modvirker blødning. Tromboxaner sammentrækker blodkarrene og har indflydelse på blodtrykket. Det er derfor vigtigt, at tromboxanernes virkninger i tilstrækkelig grad modvirkes af modsat virkende prostaglandiner. Leukotriener (LT) Leukotriener dannes primært i hvide blodlegemer og i luftvejene og medvirker i regulation af betændelsesreaktioner. Leukotriener hjælper immunsystemet ved at udløse inflammatorisk respons.

Faktorer som hæmmer syntesen af PUFA og eikosanoider Alder: Enzymaktiviteten falder naturligt med alderen, og det gælder også elongase og desaturase enzymer. Dermed falder evnen til at danne EPA ud fra ALA og GLA ud fra LA og disses eikosanoider. Helt unge og raske mennesker har sandsynligvis kun brug for de essentielle fedtsyrer, ALA og LA, som PUFA-kilder, fx fra planteolier som solsikkeolie, sojaolie, hørfrøolie m.fl., og EPA og DHA fra fisk. Fra omkring 35-årsalderen må det forventes, at behovet for at tilføre de højere umættede fedtsyrer, EPA, DHA og GLA, stiger. De fleste midaldrende og ældre har bedre gavn af tilskud af GLA og fiskeolie. Vitamin- og mineralmangel: Enzymproduktionen og -aktiviteten er afhængig af en række vitaminer og mineraler. Underskud af mikronæringsstofferne bevirker, at syntesen af fedtsyrer og eikosanoider falder, fx: Elongase er afhængig af B6-vitamin. D-6 desaturase er afhængig af magnesium, zink, B3-, B6- og C-vitamin. D-5 desaturase er afhængig af zink, B3- og C-vitamin. Oxidation: Fedtsyre- og eikosanoid-syntesen har nogle mellemstadier (som ikke er med i vores forenklede skematiske oversigt af fedtsyresyntesen på disse sider), hvor der dannes oxiderede fedtstoffer (fedtperoxider, frie radikaler). Disse forstyrrer syntesen, hvis der er et underskud af antioxidanter i cel-

FORSKELLIGE TYPER EIKOSANOIDER modvirker og kontrollerer hinanden. Deres indbyrdes balance er derfor uhyre vigtig, og denne balance bestemmes først og fremmest af fedtsyrebalancen i kosten. Det er derfor tankevækkende, at vi kan manipulere med så stærke cellulære kræfter blot ved at ændre kostens fedtsyreprofil. Eikosanoider har en stimulerende eller hæmmende indvirkning på betændelsesprocesser eller på blodpladernes sammenklumpning og koagulation. Inflammation og koagulation er vigtige mekanismer i kroppens helingsproces, når væv beskadiges af overbelastning, frie radikaler, giftstoffer, infektioner o.l. Inflammation og koagulation øger cirkulation og immunaktivitet og beskytter og reparerer væv. Kun når inflammation og koagulation kommer ud af kontrol, opstår der problemer. En af årsagerne til, at det når så vidt, er underskud af antiinflammatoriske og antitrombotiske eikosanoider, betinget af en dårlig fedtsyrebalance i kosten med underskud af PUFA og overskud af animalsk fedt med mættede fedtsyrer og arakidonsyre.

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

lemembranen. De vigtigste antioxidanter i denne forbindelse er E-vitamin, selen og glutathion, men også B6- og C-vitamin har betydning. Glutathion danner kroppen selv forudsat tilstrækkelig tilførsel af B6-, C- og E-vitamin. Jo højere indtag af PUFA, jo større er behovet for antioxidanter. Kost og stimulanser: Mættede fedtsyrer i kosten hæmmer syntesen af eikosanoider af 1- og 3-serien, men fremmer eikosanoider fra arakidonsyre (2-serie). Tobak, alkohol, sukker og hvidt mel hæmmer syntesen. Omvendt har en grov, fiberrig kost med masser af lødige kulhydrater i form af fuldkorn, grøntsager og frugt og PUFA en gunstig indvirkning på syntesen af fedtsyrer og eikosanoider. Transfedtsyrer: Naturlige fedtsyrer eksisterer i en buet form, som kaldes cisfedtsyrer. Denne fysiske form er nødvendig for, at fedtsyrer kan bygges ind i cellemembraner og anvendes som byggeelementer for PUFA og eikosanoider. Ved industriel hærdning af fedtstoffer rettes fedtsyremolekylerne ud, fedtet får et højere smeltepunkt og en fastere konsistens. Denne lige form kaldes transfedtsyrer. Fedtsyren har stadig den samme kemiske formel, men molekylets fysiske form er ændret, og det forringer fedtsyrens kvalitet radikalt. Transfedtsyrer er svært nedbrydelige, forstyrrer eicosanoid-syntesen, danner fedtdepoter i væv og blod og forhøjer blodværdier af lipoprotein (a). Transfedtsyrer er heldigvis på vej ud af industrien, især i Danmark, hvor en dansk professor, Arne Astrup, har fået EU til at forstå, at ingen har gavn af transfedtsyrer. Medicin: Prednison-præparater blokerer enzymet fosfolipase A, som spalter fedtsyrer fra fosfolipidmolekyler, og hæmmer den samlede eikosanoid-syntese. Den gruppe af stoffer, som benævnes NSAID, og som bl.a. omfatter aspirin og ibuprofen, blokerer COX-enzymer og dermed syntesen af prostaglandiner og tromboxaner. Stress: Stress er kroppens reaktion på forstyrrelser og belastninger af enhver art: bekymringer, sorg, fysiske traumer, infektioner og andre sygdomme etc. Stressreaktioner styres overordnet af nerve- og hormonsystem, men eikosanoider spiller en vigtig lokal rolle. Under stress forbruges de vitaminer og mineraler, som er nødvendige for fedtsyresyntesens enzymer: magnesium, zink, B- og C-vitaminer. Stresshormonet epinephrin (adrenalin) hæmmer d-5 og d-6 desaturase.

Antioxidanter

mættede fedtsyrer øger risikoen for dannelse af frie radikaler. Frie radikaler er atomer eller molekyler, som mangler en elektron og derfor er meget ustabile og reaktive. De „stjæler“ elektroner fra dobbeltbindinger i cellemembraners fedtsyrer. Disse fedtsyrer bliver dermed selv frie radikaler, som angriber andre fedtsyrer etc. Frie radikaler starter kædereaktioner, som beskadiger cellemembraner og i værste fald medfører sygdom, hvis ikke der forefindes tilstrækkelige mængder af antioxidanter, som bryder disse kædereaktioner. I Danmark finder du mange omega-3-kosttilskud, men redaktionen vil gerne sætte lecithingranulat på danskernes dagsorden. Så vidt vi ved, er Biosym det eneste firma, der sælger lecithingranulat baseret på solsikke frem for på soya, hvilket er en fordel for allergikere. Med det høje indhold af phosphatidylcholin får du en helt særlig støtte til alle dine cellemembraner og til alt det, der foregår mellem cellerne. Du kan med fordel supplere med to kapsler dagligt af OmniOmega Krill Olie, som indeholder både omega-3 i fosfolipid-form samt cholin. På denne måde sikres du det helt optimale indhold af omega-3 ved indtag af lecithingranulat. Alternativt, hvis du er mere til ren fiskeolie findes Omni-Select Fiskeolie, som er små synkevenlige kapsler, og vil du følge studierne, som ligger til grund for sundhedsanprisninger for hjerte, hjerne og syn: Den gavnlige virkning opnås med et dagligt indtag på i alt 250 mg EPA og DHA for hjertet samt 250 mg DHA for hjernen og synet. Dette svarer til minimum to kapsler for hjerteanprisningen og tre kapsler for også at få hjerne- og synsanprisningerne inkluderet. Er du ikke kapselforskrækket, kan du vælge OmniOmega O-3, hvor du kan nøjes med en enkelt kapsel for at få det samme indhold som i OmniSelect Fiskeolie, den er dog noget større på grund af det høje omega-3 indhold i blot én kapsel. Du kan også finde lecithingranulaten frem til din hverdagskost, den er superlet at putte i smoothies eller på din morgenmad. Har du særlige hudproblemer, kan du supplere med OmniOmega EPA-GLA+. Endeligt til dig, der lever plantebaseret, eller forsøger at undgå animalske ingredienser, tilbyder Biosym også et vegansk fedtsyreprodukt (OmniOmega Veg O-3), hvor du ved én kapsel dagligt opnår den anbefalede daglige dosis af DHA og EPA. Med den plantebaserede udgave undgår du ligeledes de velkendte fiskebøvser, som kan forekomme ved almindelig fiskeolie. Forvirret over de mange navne? Det kan redaktionen godt forstå, men få hjælp i din helsekostbutik. Artiklens faglige indhold er en del af pensum fra Institut for Biologisk Medicin, der uddanner biopater, naturopather og urteterapeuter samt zoneterapeuter i biologisk medicin.

Det er flere gange blevet nævnt, at øget indtagelse af polyu-

// 17

V I RU S

Det er netop kombinationen af urter,

der sikrer det bedste forsvar mod virus Du kender sikkert situationen – du sidder i bussen, står i køen i supermarkedet eller et helt tredje sted med flere mennesker tæt samlet, og én nyser?

AF MARIANNE PALM

Man holder umiddelbart vejret og håber, man slipper for at dele baktusser med den, der nyser. Dråberne fra sådan et nys kan ramme otte meter frem. Er du fri for stress – og måske ovenikøbet forelsket – kan du være godt beskyttet og slippe for at blive ramt af en infektion. Forskning bekræfter netop, at stress kan svække immunsystemet og dermed gøre, at vi lettere får infektioner. Hvad kan du selv gøre i den kommende vinter for at være mere modstandsdygtig over for vira ud over at nedbringe dit stressniveau? Vores kroppe er komplekse, og derfor har vi også sjældent de bedste resultater, hvis vi kun ser på sygdom eller symptomer fra én vinkel. På samme måde er det sjældent, at en urt alene kan bære ansvaret for at sikre bedst mulig beskyttelse mod infektioner og vira. Det er netop derfor, at immunproduktet REGOMUN fra Herrens Mark indeholder fem forskellige urter, som både sammen og hver for sig arbejder på immunforsvaret. Det gør de direkte og målbart på immuncellerne, men også ved at styrke de øvrige organsystemer, som alt for ofte gør, at immunsystemet ikke kan håndtere de flyvske vira på en kold vinterdag i bussen. Avena sativa/havre Havre styrker med sine indholdsstoffer vores slimhinder og bliver dermed en del af vores første forsvar mod de vira, der fløjter gennem luften. Der er gode grunde til også at sørge for en god vitamin- og mineralbalance, hvor bl.a. A-, C- og D-vitaminer skal være til stede i rette mængde og gerne sammen med kobber, selen og silicium. Det lyder måske af mange produkter, men du kan sagtens finde et godt multi-vitamin-mineral-produkt i helsekosten. Havren kan andet end at styrke slimhinderne, for det aktive stof avenacosider styrker dit nervesystem, så du bedre kan tåle hverdagens trælse tilstande og derigennem styrke dit immunforsvar, der ellers kan blive udfordret. Echinacea purpurea/rød solhat kan ændre på stoffet hæmagglutinin, som virus bruger til at trænge ind i en celle. Ændres strukturen, er det mere vanskeligt for virus at trænge igennem, fordi virus ikke længere kan binde sig med receptorer på cellens overflade og dermed

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

starte en viral tilknytning til vores celler. Vi ved også, at solhat øger funktionen af makrofager, der står parat som ædeceller for at eliminere de bakterier, som måtte være trængt gennem slimhinden. Suppler gerne med to til tre gram C-vitamin i den akutte fase, hold kroppen varm med gode urteteer, og sørg for masser af hvile. Melissa officinalis/citronmelisse er en herlig virus- og bakteriedræbende urt. Den virker desuden sammentrækkende på slimhinden, så det er mere vanskeligt for uvelkomne stoffer at trænge igennem. Samtidig bidrager citronmelissen til en sund søvn og er mentalt afbalancerende. Taraxacum officinalis/mælkebøtte styrker både dit lymfesystem, din lever, tarm og dine nyrer. Noget af det vigtigste, set fra et urteperspektiv, der har med immunforsvaret at gøre, er nok, at planten er en såkaldt bittertonic. Derigennem fremmer vi hele fordøjelsen, som bedre kan holde uønskede bakterier og virus i skak, før de når at trænge videre ind i kroppen. I Herrens Marks REGOMUN har også oregano fået plads, som ud over at støtte den røde solhat og mælkebøtten i deres arbejde lokalt på slimhinderne også kan være alment styrkende for kredsløbet.

Herrens Marks produkt er fermenterede urter, som let kan skabe en god optagelighed af de aktive stoffer i tyndog tyktarm. De virker især i vores første værn mod den irriterende og anstrengende forkølelsesvirus, og du kan sagtens bruge de liflige fermenterede droger både forebyggende og akut.

EPINUTRICS

NYE KOSTTILSKUD BASERET PÅ EPIGENETISK VIDENSKAB

3 6 vitaminprodukter 3 11 special produkter

3 3 mineralprodukter 3 1 omega-3 fedtsyre

Alle produkter er produceret af naturlige Skandinaviske ingredienser og dyrket i en ren gærkultur der sikrer høj optagelse.

biovita.dk - epinutrics.dk

KOST & BEVÆGELSE

Har du ondt i dine ben? Vær hjertegod ved dit kredsløb AF MARIANNE PALM

Nogle går til læge, fordi de har ondt i hjerteregionen, andre gør det, fordi de har ondt i deres ben. Så er der dem, der slet ikke går til læge, fordi de enten ikke tror, det er alvorligt, ikke giver sig tid til det eller netop er bange for resultatet. Uanset er det af vital betydning, at du tager dine symptomer alvorligt og får en fagspecialist til at kigge nærmere på dine symptomer.

Nedenfor finder du en række muligheder for støtteterapi, hvor intet af det er som erstatning for at blive undersøgt ordentligt. Til gengæld kan den rette hjælp både fra medicin og udvalgte kosttilskud meget vel gøre en forskel både på den korte og den lange bane. Jeg mangler bare at strække ud … Har du ofte ondt i dine ben, kan det meget vel være, fordi du glemmer at strække ud efter motion eller har problemer fra ryg og hofte. Men det kan faktisk også være problemer med dit kredsløb. Det bør du få undersøgt, og en henvisning fra din læge til karkirurgisk afdeling, hvor de bl.a måler blodtryk og puls i dine ben, kan være nødvendig. Mens du venter på undersøgelserne og måske efterfølgende behandling på hospitalet, er der intet i vejen for, at du bliver en aktiv deltager i din egen mulighed for at få det bedre igen. Jo før du kommer i gang med bivirkningsfrie metoder, jo bedre. Smerter, hævelser og uro i benene skyldes ofte et dårligt venekredsløb, og det er ikke kun den ældre generation, der kan få problemer. Det kan ske i alle aldre – og for både

den meget aktive sportsudøver og den mere stillesiddende. Fælles for problemerne for såvel unge som gamle er et kredsløb i benene, som måske trænger til hjælp. Vi ved fra forskningen, at dine forfædres gener kan bidrage med problemerne, men det må ikke blive en sovepude. Tværtimod skal du være ekstra opmærksom på dit kredsløb.

Lydbog på turen og Active Legs fra New Nordic, måske Active Heart, hvis du skal støtte kredsløbet fra top til tå. De rette fedtsyrer og masser af styrkende urter, vitaminer og mineraler. Du er på vej! Det er ikke kun blodkarceller, der får hjælp, og du kan hjælpe til udefra gennem bevægelse af alle muskler. Motion, at skabe en inflammationshæmmende adfærd og gangtræning hører blandt nogle af de parametre, du selv kan skrue på. Du behøver hverken at blive en fanatisk sundhedsperson (hvad det så end er for en størrelse), du behøver slet ikke at løbe maraton (tværtimod, for det skaber mange inflammationer), men du må gerne træne hver eneste dag og gerne med en alsidighed, så alle muskler bliver brugt. Jo større diversitet i dine bevægelsesmønstre, jo mere kan du glædes over en stærk krop resten af livet. Du glemmer ikke at børste tænder? Det er med træning, som det er med tandbørstning: Har du smerter i dine ben, så bør din træning være en del af de daglige rutiner, hvis du ikke skal ende op med at få så ondt, at du slet ikke kan gå ... Og måske ende op i en amputation.

Alle tror, at det er naboen, det sker for, men måske er det dig, som er naboen? Inflammationshæmmende adfærd i dagligdagen kan du læse rigtig meget om på internettet, så her i spalterne vil vi koncentrere os om den støtteterapi, du kan tage med dig overalt. Det er faktisk ikke så svært at komme i gang, men det begynder som regel som en tanke, en ide og senere en beslutning. En udskudt beslutning gavner ingen. Så beslut dig, og byg den første uge op med de allerførste skridt ud

ØREAKUPUNKTUR UDDANNELSE V I S K A B E R KO M P E T E N T E T E R A P E U T E R Berettiger til RAB-godkendelse

AURICULOTERAPI CHROMOTERAPI POSTUROLOGI SE MERE PÅ GODTHJAELP.DK

THE ART OF BAL ANCING THE BODY

Klinik for komplementær behandling Vejledning i sundhedsfremmende tiltag – eller når kroppen er udsat for sundhedsmæssige udfordringer På klinikken anvendes: • Kost-, urte- vitamin- og mineral vejledning • Iris-analyse – som fortæller om kroppens sundhedstilstand. • Vega-test og Vega check – som fortæller om fødevare reaktioner, vitamin- og mineralbalance.

Frede Damgaard Ernæringsterapeut DET Phytoterapeut (Urteterapeut) Biopat/Naturopath ibm

En komplementær vejledning som er et supplement, ikke et alternativ… Mariane Thomsens Gade 31, 3. Sal, 1. lejlighed 8000 Århus C frede.damgaard@gmail.com ∙ 86 11 40 42 ∙ frededamgaard.dk

Mangler et elektron

DETTE ATOM KA LDE S ET FRI T RADIKA L = Ustabilt atom

DE TTE E R ET ANTIOXIDA NT Giver et elektron væk

Elektron sætter sig på det ustabile atom

ATOMET ER NU STA BI LT

Elektroner

i ny motion, gangtræning og allerhelst inflammationshæmmende mad, som slet ikke behøver at være kedelig eller langt fra det, du allerede gør. Går du på de internationale databaser vedr. styrkende næringsstoffer til fx kredsløbet, vil du møde flere hundrede droger, et væld af vitaminer og mineraler og ikke mindst fedtsyrer. Du vil møde tusindvis af studier. Ikke alle er af nyere dato, og ikke alle er kliniske forsøg, som er gentaget igen og igen, de såkaldte metaanalyser, men der tegner sig alligevel nogle tendenser: At vi meget vel gennem en anderledes adfærd, både hvad mad og kosttilskud angår, kan opnå en effekt, hvor vi styrker ikke kun blodceller, men i høj grad også styrker karvægge og det underliggende bindevæv. Ved konstant at tilføre de såkaldte sekundære plantestoffer får vi cellerne til at undgå et uhensigtsmæssigt forfald, som ikke kun går ud over den pågældende celle, men også kan skabe DNA-skader på de celler, der følger efter. Sker det, vil der, hvis der er mange syge celler med dårlige arveanlæg til de næste celler, opstå sygdom. Her kommer bl.a. OPC’erne fra maritim fyrrebark og vindruekerneekstrakter ind som nogle af de mest gennemforskede ingredienser sammen med selvfølgelig de højrøde tomater og de meget vilde blåbær. Man ved, at de aktive stoffer kan være med til at bremse det konstante bombardement på cellevæggene, og man kan se, at de også er med til at bevare en god elasticitet i blodkarvægge og bindevæv. De mange aktive stoffer har fundet vej til bl.a. Active Legs og Active Heart i New Nordics produkter, hvor de også hjælper på blodets viskositet, der gør, at blodet har meget lettere ved at strømme retur gennem de store blodkar og op til hjertet. Det kan urter dog slet ikke klare uden hjælp fra dig. Du er nødt til at gå nogle gode ture hver dag med tempo i, og gerne al mulig anden træning. Lyder det kedeligt? Det behøver det ikke at være. Tag en god ven med, en lydbog eller en flok positive tanker.

En særlig hjælp til kredsløbet får du fra fransk strandfyr og ekstrakt af bladene fra druer, som begge har fundet sammen i New Nordics Active Legs. I Active Heart får du også glæde af både det sorte og det almindelige hvidløg, du får støtte fra oreganoblade og ikke mindst fra den sorte kommenolie, der på alverdens studier, men især fra Mellemøstens universiteter, breder sin gode smag og virkning ud over alle vores celler. Konklusion Sådan hånd i hånd på din næste gåtur: Active Legs og Active Heart med bl.a. thiamin, som bidrager til en normal hjertefunktion. Find de gode fedtsyrer på helsehylden, det kunne være lecithingranulat til opbygning af cellemembraner sammen med omega-3-fedtsyrer, og for hele din krops skyld: Kom i gang med alle former for bevægelse, gå tur hen over dine smerter (se anden artikel her i bladet), og kom godt i gang.

Du har sikkert hørt om dem før, her er de igen For næsten uanset bevægelse, eller mangel på samme, danner kroppen konstant de såkaldte frie iltradikaler. De dannes af cellerne som en ganske almindelig del af cellens arbejde, og det eneste, der kan eliminere dem, er antioxidanter. Dem findes der til gengæld rigtig mange af, hvis du spiser masser af farverige grøntsager og frugter, nødder og grove korn.

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

KOST & BEVÆGELSE

Dine muskler, sener og knogler kalder på dig AF MARIANNE PALM

Har du aldrig ondt i udvalgte muskler, er det enten, fordi du slet ikke træner (og så får du ondt med alderen), eller har du meget ofte ondt, mere end det kan forklares med hård eller forkert træning, har du måske nogle inflammationer, som naturen gerne vil hjælpe dig af med.

En vis mængde smerter efter træning er fint og godt, det er tegn på, at du har brugt dig selv og måske er i gang med at danne stærkere muskelfibre. Alt for mange smerter er måske tegn på en skade, og det skal der en læge eller anden fagperson til at afgøre. Men heldigvis er det som regel bare tegn på, at du har brugt dig selv godt og grundigt de foregående dage og måske har glemt at strække ud, drikke nok vand og mærke efter. Smerterne kan dog blive for slemme og ødelægge din motivation til at træne igen. Grib derfor fat i naturens muligheder som verdens bedste støtteterapi. Det er ikke bare en stok til at komme videre i livet, det er næringsstoffer, som er inflammationshæmmende og smer-

testillende helt nede på celleplan. De virker på alle de celler, der har brug for det og er altså ikke kun en aflastning af den fod eller det knæ, der driller dig efter træning eller mangel på samme. Her er nogle bud på, hvad du kan gøre og især et overblik over udvalgte næringsstoffer og urter, som ud fra et videnskabeligt synspunkt har vist sig at kunne gøre en større forskel end så mange andre næringsstoffer, og de er godt blandet med erfaringer fra hele verden. Naturen frembyder et utal af muligheder, og her i artiklen har vi valgt at fokusere på nogle af dem, du måske ikke kender så godt. Redaktionen vidste fx ikke, at man kunne bruge bambus til andet end møbler og under-

bukser, men rent faktisk er den stærke og meget CO2-neutrale plante også et bud på afstivningen af vores knogler. Vi kendte godt den lille djævleklo og selvfølgelig også de smertestillende plantestoffer i pilebarken. Kommer vi til humle, har redaktionen aldrig set den som en støtte til muskler og knogler, og så opstod nysgerrigheden. Fortsætter næste side ... // 23

Hvad siger forskerne om de lidt nye og gamle muligheder, som bl.a. er at finde i to nye produkter, ReBuild og ReActive? Vi begynder med bambusstokkene … Om hvordan bambusarterne signifikant kan forbedre calciumkoncentrationen i knoglerne, så de bliver stærkere. Det hedder på vaskeægte forskersprog at støtte femur-mikroarkitekturen (stigning i knogletæthed, reorganisering af det trabekulære netværk og stigning i knoglemarv i bl.a. vores lårbensknogler) med en evne til at efterligne den østrogenlignende virkning sammenlignet med østradiol. Bambus har altså intet med østrogener at gøre, men formår tilsyneladende alligevel at skabe de samme hensigter. Det er det meget høje indhold af silicium, som bl.a. bærer ansvaret for både højde og drøjde på de 1.575 bambusarter opdelt i 111 slægter, som med den rette art også skaber styrke i vores knogler. Det skal være den bedste bambusekstrakt med 70 pct. silicium Silicium stimulerer dannelsen af proteinerne kollagen og elastin, der giver knoglerne den nødvendige styrke og bevarer elasticiteten i bindevæv, hud, blodkarvægge og negle. Studierne viser også, hvordan bambusekstraktet støtter optagelsen af de øvrige mineraler i knoglerne og i det hele taget er et vigtigt bekendtskab for alle vores led og evnen til at bevare dem smidige, fleksible og mobile. Den store nælde supplerer så fint den meterhøje bambus Og når vi nu er ved en plante, der kan støtte optagelsen af andre vitaminer og mineraler i kroppen, er det også interessant at kigge på brændenælden. Den har siden munkenes tid været kendt for at være „blodstyrkende“, og det er først med moderne teknologi, at man opdagede sammenhængen. Den indeholder et væld af mineraler, som på bedste vis

arbejder sammen, så ikke kun planten har let ved at overleve der, hvor den slår sig ned, men også er en gave til menneskeheden. Det er selvfølgelig ikke terapeutiske doseringer, men det gør heller ikke så meget lige i denne sammenhæng. Det vigtigste er, at brændenælden, også kaldet stor nælde, har fundet vej i fx Sandvig Pharmas produkt ReBuild, hvor den støtter de øvrige vitaminer og mineraler i produktet. Og dermed opstår der en terapeutisk effekt, uden at vi behøver at trampe op i amerikanske doseringer i et land, hvor de ynder at anvende monoterapi til at klare alskens problemer – og ofte med bivirkninger til følge. Vi bliver her på skandinavisk jord, stikker spaden ned i fornuftige erfaringer og europæisk forskning, skaber bivirkningsfrie synergieffekter med viden om, at det sjældent er et enkelt vitamin eller et enkelt mineral eller for den sags skyld en enkelt urt, der kan klare udfordringerne i vores kroppe. Punktum.

Når alle forskere og alle erfaringer viser, at knoglestruktur- og tæthed ikke kun handler om calcium, er det jo helt naturligt, at et nyt produkt afspejler den nyeste viden om knoglesundhed. Der er selvfølgelig i ReBuild alle tænkelige vitaminer, mineraler og kollagener, også krydret med rødkløverekstrakt, og som noget helt særligt er der også tilsat pilebarkekstrakt. Den kigger vi lige nærmere på. Pilebark er meget mere end smertestillende Det er, så vidt vi ved, første gang, at pilebark har fundet vej til et knogleopbyggende produkt i Danmark, ligesom vi som nævnt aldrig troede det muligt at se bambus i et kosttilskud. Fortsætter næste side ...

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

Ja tak til energi hver dag - så er der overskud til alt det sjove Alle B-vitaminer i én kaspel. Indholdet af bl.a. vitamin B6, B12 og niacin mindsker træthed og udmattelse.

Magnesium påvirker mere end 300 enzymer i kroppen, hvorfor det har betydning for mange af kroppens funktioner.

Kroppens naturlige evne til at danne Q10 aftager med alderen. Vitamin C støtter et normalt energistofskifte og mindsker træthed.

F o r h a n d l e s h o s H e l s a m , h e l s e k o s t b u t i k k e r, M a t a s s a m t u d v a l g t e a p o t e k e r.

biosym.dk

Pilebarkekstraktet er ikke, som man skulle tro, tilsat for sin smertestillende effekt, en evne, som til gengæld er i søsterproduktet ReActive (se senere), men er i ReBuild tilsat på grund af pilebarkens indhold af flere forskellige aktive stoffer, der samlet set kan støtte blodgennemstrømningen i de knoglehinder og strukturer, der skal sørge for optagelsen af de mange mineraler, som knoglerne har brug for. Man ved også fra forskellige studier, at et fuldspektrum-ekstrakt, hvor man ikke kun går efter det mest kendte aktive stof, salicin, virker generelt inflammationshæmmende og dermed også er en væsentlig støtte til, at udvekslingen gennem de faktisk meget levende knogler kan foregå så smidigt som muligt.

Pilebarkens lange, lige og meget bøjelige grene bringer os direkte over til et søster produkt, der i særlig grad henvender sig til alle med inflammationer. Som du har hørt før, er en inflammation et udtryk for, at et væv er hævet, rødt og smertefuldt, og den tilstand kan ske i alle organer, muskler, senetilhæftninger, i knoglehinder, og ja, i alle organer lige fra hoved til hud til området for hæmorider. ReActive er til dig, der har kroniske problemer, og vi kan ikke her nævne de 200 sygdomme, hvor en inflammation er involveret, men vi kan nævne nogle af de droger, der kan underbygge kroppens evne til at komme på ret kurs igen. Vi kunne også her nævne alle de gode ingredienser, fx gurkemeje, ingefær og lecithin fra solsikken, som sørger for en god støtte til cellemembranerne, så de bedre kan optage de vigtige inflammationshæmmende næringsstoffer, men de tre hjælpere mod inflammation har vi her i sund-forskning nævnt så mange gange før, og du kan læse om dem alle på naturehealth.dk. Derfor vælger vi at fokusere på de droger, der ligesom stikker deres fjæs frem, både hvad angår studier og især også erfaringer. Derfor vender vi lige tilbage til pilebarken for at forklare, hvorfor det særlige træ med dets indhold af salicin er så vigtigt i forhold til smerter. Redaktionen har ikke en oversigt over, hvor mange smertestillende midler der sælges i håndkøb eller på recept, men der bliver lige nu fra officielt hold her i september 2023 råbt vagt i gevær. Man ved ikke nok om langtidsbivirkningerne af hyppig brug af smertestillende, og derfor er det jo herligt, at der findes et alternativ, som ikke kun er smertedæmpende, men som i en sammensætning i ReActive gør, at vi også får taget hånd om nogle af årsagerne til, at der er mere eller mindre kroniske smerter året rundt.

LIDT ORDFORKLARING E R:

Signifikante forbedringer: At der var en statistisk sandsynlighed for, at resultatet var korrekt og ikke bare tilfældigt. Randomiseret: Deltagerne blev opdelt i grupperne ved lodtrækning. Dobbeltblindt: Hverken deltager eller læge vidste, hvem der fik det aktive stof. Parallelforsøg: Man lod den ene gruppe fortsætte på almindelig gigtmedicin, mens den anden gruppe fik ekstrakt af djævleklorod.

Derfor kan du anvende pilebark frem for mange typer smertestillende medicin Pilebark har siden antikken været anvendt som en vigtig smertestillende medspiller, når akutte eller kroniske smerter

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

har været en plage. Især har den bevist sin værdi ved kroniske smerter, hvor der ellers har været brug for de meget omdiskuterede NSAID-produkter, som kan genere mavesækken ved lang tids brug, eller den salicylsyreholdige smertestillende medicin, som også kan genere fordøjelsen. Salicylsyrens smertestillende egenskaber opdagede man netop gennem de erfaringer, der i århundreder har været på pilebark stort set over hele verden. Som medicin har man kopieret lige netop acetylsalicylsyrens kemiske struktur, og noget tyder på, at det måske er en fejl: Man burde i stedet have taget alle de aktive stoffer med, da de ser ud til at supplere hinanden og ovenikøbet uden at skabe bivirkninger. Som nævnt ovenfor har pilebarkens aktive stof, salicin, været grundlaget for nogle af de mest brugte smertestillende midler, fx kodimagnyl og magnyl.

Salicin er i pilebarken et aktivt stof, der efter omdannelse i mavesæk, og især i leveren, bliver til acetylsalicylsyre, og da omdannelsen først sker i leveren modsat syntetisk medicin, undgår man blødninger i mavesæk og tyndtarme, og at kroniske smertepatienter skal tage forebyggende mavesårsmedicin. Salicin finder du som nævnt i både ReBuild og ReActive, og du kan sagtens tage begge produkter samtidigt. Det vil være en fordel at gøre, hvis du både vil forebygge knogleskørhed og samtidig hindre inflammationer i dine muskler, sener og led. Tag to kapsler af hvert produkt. Du kan også tage dobbelt dosis af begge produkter, men det giver mest mening med ReActive, så du fx i en periode på tre måneder booster hele dit system, sørger for masser af sunde grøntsager, bevæger dig tilpas og gerne med sportsmuligheder, der håndterer så mange muskler som muligt på én gang, fx svømning, roning eller langrend, hvis du har mulighed for det. Du finder et væld af viden på www.naturehealth.dk om pilebarkens virkning i kroppen, hvor også en del studier er nævnt. En djævleklorod, der kan sætte gang i fantasi og i en sundere krop Ud over den prisværdige pilebark finder du i ReActive en plante med et mindre kønt navn, djævleklo. Navnet har den fået på grund af dens mærkværdige fremtoning med blade, der kravler hen over sandørkener, bl.a. i store dele af Afrika. Djævleklorod er i århundreder blevet brugt til lindring af gigtsymptomer, og store kliniske forsøg har vist, at djævleklorod øger bevægeligheden, reducerer stivhed i leddene, nedsætter smerter og øger livskvaliteten. Roden er effektiv til behandling af milde og moderate degenerative, reumatiske sygdomme. Den lille, kravlende djævleklo har som alle andre planter et botanisk navn, Harpagophytum procumbens, og har i århun-

ST UDIE PÅ 2 59 G IGT PAT IE NT E R Et studie med 259 gigtpatienter, som i otte uger indtog djævleklorod, viste signifikante statistiske forbedringer med hensyn til bevægelighed, stivhed i leddene og smertereduktion. Livskvaliteten steg signifikant, og 60 pct. af patienterne enten reducerede eller stoppede med smertebehandling. Man kunne konkludere, at djævlekloroden er en effektiv behandling til milde og moderate degenerative, reumatiske sygdomme. Ingen bivirkninger blev rapporteret. ST UDIE PÅ 12 2 PAT IE NT E R Et randomiseret, dobbeltblindet parallelforsøg med 122 patienter i fire måneder, hvor djævleklorod blev testet op mod smertestillende gigtmedicin, viste markante forbedringer af symptomerne: færre smerter og øget bevægelighed. Mængden af almindelig smertestillende medicin samt inflammationshæmmende medicin blev signifikant reduceret og dermed også mængden af bivirkninger.

// 27

I ReActive finder du følgende ingredienser: Djævleklorod, pilebarkekstrakt, gurkemejeekstrakt, ingefærekstrakt, kollagen fra fisk, humleekstrakt, lecithin fra solsikke, sort peber-ekstrakt, vitamin C.

Dosering: To kapsler dagligt, evt. fire kapsler fordelt over dagen i tre måneder, og derefter to. Husk inflammationshæmmende kost, suppler gerne med omega-3-fedtsyrer, og find den motion, der passer til dig og dine symptomer. Nogle dage er det et lille vindue, du kan træne ud fra, andre gange – og forhåbentlig med hjælp fra naturens skatkammer – et stort panoramavindue, som er fyldt med smertestillende motion.

I Rebuild finder du følgende ingredienser. Calcium, magnesium, kollagen fra fisk, D-vitamin, K2-vitamin, C-vitamin, zink, mangan, rødkløverekstrakt, bambusa-ekstrakt, stor nælde, Salix spp.-ekstrakt.

Dosering: To kapsler dagligt, evt. fire kapsler fordelt over dagen i tre måneder, og derefter to. Har du tendens til knogleskørhed, skal du fortsætte et godt stykke tid forbi menopausen. Mænd kan også få knogleskørhed, og du kan roligt gøre det samme som kvinder. Husk den knoglestyrkende motion.

dreder været kendt som en vigtig støtte mod inflammation og smerter i muskler og i led. I moderne tid har ekstraktion af planten været genstand for studier, og her er der et par stykker med rigtig mange deltagere i. Det er dejligt, når der er mange deltagere, for det skaber en større sandsynlighed for, at resultatet ikke bare er tilfældigt. Humlen i Reactive er en beroligende støtte til dine muskler – og dit sind Mange smerter opstår på grund af anspændte muskler. De kan til gengæld opstå, hvis man ikke får strakt ud efter sport, eller de kan opstå, hvis vi i lange perioder i vores liv er anspændte, nervøse eller vrede over dette og hint, uden at vi får sat ord på det og fundet nogle løsninger. Flere studier på raske mennesker viser en beroligende og afspændende effekt og ikke mindst en bedre søvnkvalitet. Til gengæld viser andre studier, at alkohol ofte giver en urolig søvn. Derfor er det så meget bedre at tage et par kapsler ReActive en halv time før sengetid, og er der meget uro, så suppler endelig med 200–400 mg magnesium. Har du store søvnproblemer, kan en cocktail af Tryptonat, Nervotip og Pascoflair være en særlig gave til et overanstrengt sind. Kroniske smerter skaber træthed i hjernen Det interessante er, at har du kroniske smerter, bruger din hjerne ekstra meget energi på at tage stilling til smerterne, og det foregår uophørligt døgnet rundt. Derfor ser man også en meget høj frekvens af indtag af både alkohol som selvmedicinering og smertestillende medicin i håndkøb og på recept, og ja, det er også nødvendigt indimellem både ved akut sygdom og ved bølger af smerter gennem et kronisk forløb.

Men naturen vil gerne give dig en håndsrækning. Vil du tage imod den?

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

Bio-Quinone Aktivt Q10 Gold

Mod træthed og energiløshed

• 100% identisk med kroppens eget coenzym Q10 • Høj optagelighed, dokumenteret i over 150 videnskabelige undersøgelser

• Anvendt i Q-Symbio og KiSel-10-studierne • Fremstillet under farmaceutisk kontrol

// 29

DK_Q10_Ad_SundForskning_210x280_1022

• Naturlig energi

Er du fysioterapeut eller har anden uddannelse udi gangtræning – tjek facebookgruppen ET SKRIDT FORAN og hjælp os med at sprede budskabet.

Vi er nødt til at komme

i gang

Åreforkalkning rammer stort set alle voksne på et eller andet tidspunkt. Nogle er mere disponerede end andre, men fælles for os alle er, at vi selv kan gøre noget. Helt bivirkningsfrit. Vær med til at skabe en folkebevægelse, det fortjener du, din nabo og samfundet. AF MARIANNE PALM

Den internationale og ovenikøbet danske forskning, der ligger til grund for den superviserede gangtræning, er et par år gammel, og alligevel tøver det danske samfund med at få det ud i alle afkroge af landet. Over for fysioterapeuterne, der jo i forvejen er uddannet inden for motivation og bevægelse, mener man, at de først skal på kursus, før de kan lære folk med åreforkalkning at gå disse ture, der er så vitale for at hindre udviklingen af åreforkalkning.

Det, mener SUND-FORSKNING, er en fejl. Vi er ikke dumme i Danmark, vi har faktisk et højt uddannelsesniveau sådan generelt i befolkningen, og man ved også, at grupper af mennesker sagtens kan motivere hinanden. Derfor: Find enten ud af, om din kommune allerede tilbyder træningen, og hvis de ikke gør, så find den lokale fysioterapeut på nettet, eller gå ned i dit fitnesscenter, måske de også har ansat nogle rigtig dygtige motivatorer. Bank på hos naboen, din fætter, din onkel, din søster eller veninden i nabobyen, og spørg, om hun ikke vil med.

Det koster så lidt på den korte bane af dig, på den lange bane koster det måske dig dine ben For samfundets økonomi er det ligesom for dig også en katastrofe. Flere og flere bliver amputeret pga. åreforkalkning, og det er ikke bare en sygdom, der er uundgåelig og kun handler om, hvordan dit liv ser ud som 88årig, folk bliver også amputeret som 60-årige eller yngre pga. åreforkalkning, hvis man har en arvelig disposition, der med i baggrund i dine daglige vaner får lov til at reagere og skabe ravage. Det kan du være med til at lave om på Er du fysioterapeut eller uddannet som træner i muskler og motion, kan du på facebookgruppen Et skridt foran melde dig enten som træner/fysioterapeut eller som deltager på et lille eller stort hold. Så kan I få kontakt med hinanden. Vi skaber en bevægelse Selvom man i flere år i Holland, og ovenikøbet her i Danmark, har vidst, at du kan undgå udvikling af åreforkalkning og en mulig amputation, er det ikke lykkedes for regionerne og kommunerne at få dækket Danmarkskortet med træningsmuligheder endnu. Det vil vi gerne være med til at lave om på. For mens regionerne gumler på en strategi, vil du måske være en af dem, der ender i en amputation, fordi ingen har fortalt dig, at du kan gå dig fra udviklingen af smerterne og dermed også få det meget bedre med færre smerter, mindre sygdom, undgå sår, blodpropper, der sætter sig fast, så du skal amputeres.

Og ja, det kan godt være svært at motivere sig selv til at gå videre, når det gør pokkers ondt, men studierne viser, at i det øjeblik, du vælger at gå hen over smerten (til forskel fra hjertesmerter, man ikke kan/skal gå sig ud af), så får hjernen at vide, at der er problemer i dine ben og danner nye blodkar som erstatning for de blodkar, der er forkalkede. Metoden er bivirkningsfri, og i øvrigt får du også fortalt dig selv og dine omgivelser og ikke mindst et overbelastet sundhedssystem, at du rent faktisk gør, hvad du kan for at tage ansvar. Du skal droppe skyld og skam, det kan meget vel være dit genetiske ophav, der er medårsag, men brug ikke et sæt irriterende gener til at give op, giv dem hellere én på frakken, og kom af sted, uanset hvem du er, hvor du bor, og hvad det offentlige sundhedssystem har tid og råd til at tilbyde dig. Ekstra bonus for dig, der er på vej eller allerede er i gang I øvrigt vil det være en fremragende ide, hvis du indbygger mange typer af bevægelse i dine gåture. Jo mere du bruger alle kroppens muskler og ikke kun bruger dem til at gå fremad, jo mere vil du via dine muskler, dine fascier og dit nervesy-

SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

// 31

o ok o g I ceb ns ta Fa g å

vm Bli

Åreforkalknin g

eget kloge

m: ra

–

id skr

t foran

Jubelfest i både muskler, blodkar og nerveceller Fascierne ligger som en hinde rundt om alle muskler og er det sted, hvor vi bl.a. udveksler næringsstoffer, immunstoffer og signalstoffer mellem muskelcellerne og vores blodkar. Du har mødt en fascie, når du fx renser hinden af en mørbrad, det er netop den, der er med til ikke kun at skabe udvekslingen lokalt, men også binder vores muskler sammen som pølser på en snor. Det betyder, at bevæger du dine muskler i dine fødder, når du fx går eller hopper rundt, sendes der signaler, immunstoffer og næringsstoffer rundt til de øvrige muskler, og sammen sørger det her specielle bindevæv, som ligger helt tæt på dine muskler, for at danne forbindelse til dit kredsløb. Du øger muligheden for et sundt kredsløb, sunde muskler og ikke mindst et nervesystem, der holder din hjerne vågen, hvor det positive slutresultat er, at du sender bølger af beskeder ned til områderne i dine ben, hvor forkalkningen sidder.

stem fortælle hjernen, at der skal dannes nye blodkar. Mange steder i den danske natur er der opsat træningsredskaber, og det handler ikke om 10 armbøjninger eller at kunne hæve sig op 20 gange i en tværgående rafte over jorden. Det handler såmænd bare om at bevæge sig rundt, gå på en nedlagt træstamme, svinge sig rundt om et træ, gå sidelæns – kun fantasien – og det glatte mos – sætter grænserne.

Har du åreforkalkning, er det i øvrigt vigtigt, at du også beder om at få undersøgt dit hjerte og blodkarrene rundt om hjertet, for en del af årsagerne til problemerne i dine ben kan også stamme derfra. I dag er alle specialister optaget af hvert deres område, derfor er vi mange, der kalder dem etagespecialister – en for hjertet – en anden for benene – men i virkelighedens verden kan du selv være den, der sørger for en sund forbindelse mellem alle dine organsystemer. Når det gælder åreforkalkning, er det stadig den superviserede gangtræning, du har allermest brug for, så du kan lære at gå hen over smerten og danne nye blodkar, når hjernen får besked på det. Det kræver mod og viljestyrke, og den er lettest at bibeholde, hvis man har en aftale med andre. Vil du lave en aftale med mig? Så gå på facebookgruppen Åreforkalkning – et skridt foran, eller meld dig ind i Amputationsforeningen, som jeg er forkvinde for. Den får du desværre brug for, hvis ikke du gør noget andet end det, du gør nu.

Du kan i facebookgruppen læse de nøgne data om studiet, eller du kan læse artiklen her

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

MERE END 50 VEGANSKE KOSTTILSKUD! Vores veganske produkter er mærket med vores grønne dfi Vegan logo, så du nemt kan vælge vegansk. Logoet er din sikkerhed for, at produktet overholder følgende standarder: • Ingen animalske indholdstoffer

Med dfi Vegan er du dermed sikret et 100% vegansk produkt. Produkterne fås hos Matas, Apoteker, Helsam og webshops. Læs mere om produkterne på dkpharma.dk

• Ikke testet på dyr

FÅS OGSÅ MED 125 μg

dkpharma.dk dansk farmaceutisk industri a-s

NU MED SKRUELÅG

@berthelsennaturprodukter #berthelsen_naturprodukter

KO S T T I L SK U D

Sundhed til knogler og muskler hele livet med nyt kollagenprodukt AF EVA LYDEKING, ERNÆRINGSTERAPEUT

Aldring er en naturlig proces med en række biologiske ændringer i kroppen, hjernen og funktionsniveauet på en lang række områder. Risikoen for de fleste sygdomme og skavanker stiger med alderen, faktisk er det ca. to tredjedele af danskere, der som ældre har en eller flere kroniske sygdomme.

En del er multisyge, har et stort forbrug af sundhedsydelser og medicin, fordi der er samtidige lidelser og skavanker i flere organsystemer. Det kaldes i Danmark for konkurrerende sygdomme, men handler det måske om de samme bagom liggende årsager?

Engholm NDS har sammensat et nyt kollagenprodukt, som henvender sig til alle, der gerne vil forebygge og lindre aldersrelaterede skavanker i de tre store organsystemer, som ofte er mere eller mindre slidte og udsat for funktionstab: – M usklerne, med tab af muskelmasse, muskelstyrke og -funktion – K noglerne, med lav knoglemasse (osteopeni), knogleskørhed, risiko for brud og smertefulde rygsammenfald – B rusken, fordi næsten alle over 60 år har en grad af slidgigt, om end ikke alle har smerter eller er generet Multicollagen 55+ består af vævsspecifikke kollagenpeptider, CPBb21 til musklerne 5,0 gram CPF 105 til knoglerne 2,5 gram CPF 218 til ledbrusk i arme/hænder, ben/fødder og nakke/rygsøjle 2,5 gram

Mindst en tredjedel af alle udvikler knogleskørhed (ca. 22 pct. af kvinder over 50 år og ca. seks til syv pct. af mændene) med deraf følgende risiko for knoglebrud og øget dødelighed. Dødeligheden efter hoftebrud er højere end for fx brystkræft. 34

Dosis er 10 gram dagligt til vedligehold og 20–30 gram dagligt ved genoptræning og restitution efter skader. Kan tages udrørt i enhver væske eller suppe, kold som varm.

Kollagenopbygning, slid og restitution Der findes ca. 16 forskellige typer kollagen, som består af vævsspecifikke aminosyresekvenser. Kollagen i knoglerne er anderledes end kollagen i huden, som igen er anderledes end kollagen i musklerne.

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

Alt kollagen bygges op af aminosyrer tilført med mad og tilskud. Disse aminosyrer er de samme i alle typer af kollagen, altid glycin, oftest prolin og hydroxyprolin (+ få andre aminosyrer), der bindes sammen i lange kæder med over 1.000 aminosyrer, men den præcise sekvens er vævsspecifik. Det betyder på godt dansk, at ikke alle aminosyrer bare finder rundt i hele kroppen, det er nødvendigt, at kæderne bygges op, så de lander dér, hvor der er brug for dem. Med alderen og eventuelle sygdomme og belastninger kan dannelsen af nyt kollagen ikke længere følge med behovet for restitution. Risikoen øges for uspecifik inflammation, nedslidning og egentlige skader:

Figur 1. Årsager til og konsekvenser af mangelfuld muskelaktivitet, som fører til fedtophobning inde i musklerne og øget risiko for en række metaboliske forstyrrelser, skavanker og sygdomme. (bearbejdet efter Addison 2014) IMAT = Ophobning af fedtvæv i musklerne Ulykke/vævsskade

Fysisk inaktivitet

Aldring

IMAT

Sygdom

Fedme

– G enerel inflammation med ømhed, stivhed, væskeansamling, smertereaktioner, som ikke kan henføres til specifikke væv. – E rnæringen af ledbrusken foregår ved, at de relevante næringsstoffer kommer med blodet til ledvæsken og presses ind i brusken under bevægelse. I modsat fald opstår stivhed, ømhed, nedslidning, slidgigt. – S ener, seneskeder, fascier og ledbånd kan blive mindre elastiske, have brug for at blive ”gået i gang” om morgenen. – S år og skrammer heler dårligere. – R isiko for skader på ledbrusk, ledbånd og sener, forvridninger og overbelastninger, inflammationer. – T ab af muskelmasse og -funktion, indskrænkninger i mobilitet og tab af selvhjulpenhed.

Musklerne i aldringsprocesserne, sarcopeni Vedligeholdelse af muskelmasse og -funktion er afgørende for kroppens forbrændingsevne og dermed for at opretholde eller forbedre insulinfølsomhed. Det kræver korrekt ernæring og passende fysisk aktivitet, gerne suppleret med målrettede tilskud, der har dokumentation for, at de virker. Hvis kroppen, og især musklerne, der er den største forbrændingsmotor, ikke kan forbruge den energi (kalorier), der indtages, opstår inflammation, insulinresistens og øget risiko for overvægt, diabetes, hjerte-karsygdom og ubalancer i immunsystemets funktioner.

Metabolisk/ stofskiftemæssig dysfunktion → Insulinresistens → Inflammation

Muskeldysfunktion → Nedsat muskelstyrke → Forringet vævskvalitet i musklerne → Nedsat muskelfunktion

Manglende selvhjulpenhed/ mobilitet → Nedsat ganghastighed → Nedsat fysisk formåen → Øget risiko for handicap → Øget risiko for knoglebrud Addison O, Marcus RL, Lastayo PC, Ryan AS. Intermuscular fat: a review of the consequences and causes. Int J Endocrinol. 2014;2014:309570. doi: 10.1155/2014/309570. Epub 2014 Jan 8. PMID: 24527032; PMCID: PMC3910392.

NDS Multicollagen 55+ er et neutraltsmagende pulver, der kan opløses i alle væsker, varme som kolde, og ligeledes blandes i energikugler, smoothies, is, suppe eller bages ind i muffins og pandekager. Der er ingen tilsætningsstoffer i, og det er således fri for mælkeprodukter, gluten, gær, soja, æg og alle almindelige allergener. Brug det hver dag i minimum tre måneder, eller fortsæt, hvis du gerne vil bevare din muskelmasse gennem hele livet.

Fortsætter næste side ... // 35

Tab af muskelmasse (mager kropsmasse og nedsat muskelfunktion) forekommer gradvist med alderen og kaldes sarcopeni, når det har nået et vist niveau (let grad, middel grad, svær grad). Det er et multifaktorielt syndrom, hvor der er tiltagende risiko for funktionstab, invaliditet og øget dødelighed. Forekomsten af sarcopeni er 13–24 pct. < 70 år og op til 50 pct. ved 80 år. Der ophobes gradvist fedt i musklerne, så selvom vægten måske er relativt normal, fungerer forbrændingen ikke som hos yngre. Flot dokumentation til alle os, der er 55+ NDS Multicollagen 55+ er et effektivt og veldokumenteret kombinations-kollagen-peptid, som sammen med fysisk træning styrker og opbygger musklerne væsentligt. Aminosyrerne i NDS Multicollagen 55+ støtter heling af vævsskader. – Ø ger muskelmassen – O mdanner fedt til muskler ved fysisk aktivitet – F orbedrer forholdet mellem fedt og muskler – V edligeholder sunde og stærke muskler – S tøtter heling af vævsskader – B ruges ved genoptræning – Ø ger tab af fedtvæv mere, end træning alene kan gøre

Data fra Europa viser nødvendigheden af vitaminer og mineraler og fedtsyrer, og nu følger forskningen på kollagenprodukter. Kilder: Marcus RL, Addison O, Kidde JP, Dibble LE, Lastayo PC. Skeletal muscle fat infiltration: impact of age, inactivity, and exercise. J Nutr Health Aging. 2010 May;14(5):362-6. Holwerda AM, van Loon LJC. The impact of collagen protein ingestion on musculoskeletal connective tissue remodeling: a narrative review. Nutr Rev. 2022 May 9;80(6):1497-1514. Zdzieblik D, Oesser S, Baumstark MW, Gollhofer A, König D. Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: a randomised controlled trial. Br J Nutr. 2015 Oct 28;114(8):1237-45. Zdzieblik, D.; Jendricke, P.; Oesser, S.; Gollhofer, A.; König, D. The Influence of Specific Bioactive Collagen Peptides on Body Composition and Muscle Strength in Middle-Aged, Untrained Men: A Randomized Controlled Trial. Int. J. Environ. Res. Public Health 2021, 18, 4837. Salari, N., Darvishi, N., Bartina, Y. et al. Global prevalence of osteoporosis among the world older adults: a comprehensive systematic review and meta-analysis. J Orthop Surg Res 16, 669 (2021). Zdzieblik D, Oesser S, König D. Specific Bioactive Collagen Peptides in Osteopenia and Osteoporosis: Long-Term Observation in Postmenopausal Women. J Bone Metab. 2021 Aug;28(3):207-213

ST UDIE R I FORHOLD T IL KROPS SAMME NSÆT NING , MUSKE LOP BYG NING OG F UNKT ION Disse tre studier er alle dobbeltblinde lodtrækningsforsøg med 12 ugers superviseret styrketræning tre timer om ugen (hver anden dag) og tilskud af kollagenpeptid eller placebo. 77 kvinder (alder gennemsnitligt 40 år, BMI 26,6). *Kontrolgruppen tabte 0,9 kilo fedt og opbyggede 0,9 kilo muskelvæv, dvs. et forbedret kropsammensætnings-index på 1,8 kilo over 12 uger, hvilket svarer til 2,5 pct. af vægten ved start. Benstyrken blev forbedret 25 pct. og gribestyrken fire pct. Kollagenpeptidgruppen tabte 1,8 kilo fedt og opbyggede 1,8 kilo muskelvæv, så kropsammensætnings-indexet blev forbedret med 3,6 kilo – svarende til 4,9 pct. af vægten ved start. Benstyrken blev forbedret 28 pct. og gribestyrken 8,5 pct. 53 mænd, alder gennemsnitligt 72,2 år med sarcopenigrad 1 og 2. Alle deltagerne viste signifikante forbedringer (P<0·01) med opbygning af mager kropsmasse, forbedret knoglemasse, forbedret muskelstyrke i benene og sansemotorisk kontrol, samtidig med at de tabte fedtvæv. Kollagenpeptid-gruppen havde 30-55 pct. bedre effekt af træningen ift. placebogruppen. 97 midaldrende, utrænede mænd. Træning en time tre dage om ugen i 12 uger, samtidig med at de indtog kollagenpeptid-pulver, valleprotein eller placebo. Alle deltagerne viste signifikante forbedringer (P<0·01) med opbygning af mager kropsmasse, forbedret muskelstyrke i benene og sansemotorisk kontrol, samtidig med at de tabte fedtvæv. Kollagenpeptid- og valleproteingrupperne havde bedre effekt af træningen i forhold til placebogruppen, men der var størst effekt af kollagenpeptid-indtagelsen ift. muskelopbygning (+ 3,4 kilo vs +2,3 kilo vs +1,8 kilo) og tab af fedt (-5,3 kilo vs -4,1 kilo vs -3,4 kilo). Muskelstyrken blev forbedret 20 pct. med valleprotein og 63 pct. med kollagenpeptid i forhold til placebo.

König D, Oesser S, Scharla S, Zdzieblik D, Gollhofer A. Specific Collagen Peptides Improve Bone Mineral Density and Bone Markers in Postmenopausal Women-A Randomized Controlled Study. Nutrients. 2018 Jan 16;10(1):97.

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

Slidgigt Næsten alle over 60 år har slidgigt i et eller andet omfang, men der er en stor gruppe, som ikke er diagnosticeret. Man anslår, at ca. 26–27 pct. over 45 år er diagnosticeret, lidt flere kvinder (ca. 30 pct.) end mænd (ca. 22–23 pct.). Det er mest almindeligt med slidte knæ (13,8 pct.), hofter (5,8 pct.) og hænder (3,1 pct.), men mange har slidgigt i adskillige led i kroppen og er virkelig plaget af smerter i hverdagen. NDS Multicollagen 55+ er også målrettet lindring af slidgigt Skader på brusk og led kan føre til osteoartrose, slidgigt, med udtynding af brusken og smertefulde nydannelser. Ledbrusken indeholder op til 70 pct. kollagen, og bruskkollagenet i NDS Multicollagen 55+ har dokumentation for at stimulere brusk-dannelses-cellerne (chondrocytterne), så det – N edsætter fremadskridende tab af brusk – Ø ger ledsundheden på en naturlig fysiologisk måde, indbygges i ledbrusken – S timulerer dannelsen af støddæmpende ledbrusk – G iver bedre mobilitet og bevægelighed – S und ledbrusk giver forbedret mobilitet og færre smerter Knoglesundhed, tab af knoglemasse – knogleskørhed Grundsubstansen i knoglerne er et organisk, levende bindevævsskelet bestående af 20 pct. kollagen (samt kulhydrater og andre proteiner), vand ca. 10 pct., og i dette skelet klistres de 70 pct. uorganiske mineraler ind. Knogle-mineralerne er, når de først sidder i knoglen, mest calcium, men en række andre mineraler og vitaminer er nødvendige for, at processen forløber optimalt. Makromineralerne er kalk, fosfor, magnesium, natrium, kalium og svovl. Sporstofferne er zink, silicium, jern, kobber, mangan, selen. Optagelsen og bindingen af disse mineraler i knoglerne afhænger helt af D3-vitamin og K2-vitaminer. Problemet ved knogletab er, at mikroarkitekturen i knoglerne går tabt, når kollagenopbygningen svigter med alder, hormonelle ændringer, stress og mangelfuld ernæring. Når kollagenstrukturen i knoglerne svigter, kan mineralerne ikke virke opbyggende efter hensigten.

ST UDIE R PÅ KNOG LE MASSE ME D T ILSKUD AF KOLLAG E NP E PT IDE R Dobbelt-blindt forsøg over et år med 131 normalvægtige kvinder, gennemsnitsalder 64,3 år, BMI 23,6 og lav knoglemasse. De indtog fem gram knoglespecifikt kollagenpeptid eller placebo og fik lavet knoglescanning med DEXA og målt markører for knogleopbygning og nedbrydning ved start og efter et år. Resultatet var, at knoglemarkørerne viste opbygning i kollagenpeptid-gruppen. DEXA-scanningen viste, at knogletætheden var øget med tre pct. i lænderyggen og 6,7 pct. i lårbenshalsen, mens placebogruppen tabte hhv. 1,3 pct. og én pct., så nettoforbedringen var 4,3 pct. forskel i lænderyggen og 7,7 pct. forskel i lårbenshalsen. Fire års-followup med 31 af kvinderne fra det første studie viste, at forbedringen fortsatte med en opbygning på 4,2 pct. (ryggen) og 5,8 pct. (hoften) i den ene gruppe og 8,1 pct. (ryggen), 1,23 pct. (hoften). Der var ingen bivirkninger og ingen knoglebrud hos kvinderne.

Multisygdom og generelle risiko- og ressourcefaktorer Eftersom verdens befolkning bliver ældre og ældre, vil forekomsten af både muskelsvækkelse, slidgigt og knogleskørhed, med dertil hørende skavanker og livskvalitetstab, tiltage kraftigt i antal. Når man bliver gammel nok, er det omkring 25–50 pct. af både mænd og kvinder, der udvikler sarcopeni, mindst en tredjedel får knogleskørhed og de fleste en grad af slidgigt. Fysisk aktivitet og god ernæring er centrale elementer for at beskytte mod og lindre disse skavanker, forsinke udviklingen og mildne konsekvenserne hos ældre mennesker.

// 37

I N F E K T IO N E R

50 videnskabelige studier evalueret:

Ja, tranebær

reducerer antallet af urinvejsinfektioner Knap 9.000 personer har gennem årene indtaget tranebær som led i videnskabelige forsøg verden over. The Cochrane Institute konkluderer nu: Tranebær reducerer antallet af urinvejsinfektioner hos kvinder med gentagne infektioner.

AF MARIANNE PALM

Et kosttilskud med tranebær eller minimum et glas (minimum 240 ml) ufortyndet tranebærsaft dagligt vil med stor sandsynlighed forebygge gentagne urinvejsinfektioner. Det er nu slået fast af den internationale research- og evalueringsorganisation Cochrane, der er sat i verden for at levere pålidelige anbefalinger med baggrund i metaanalyser af forskning i sundhed og medicin til beslutningstagere over hele verden. Evaluering af studier siden 2004 Intet nyt under bærbusken, tænker du måske. Ja, vi har måske vidst det, men som med al anden dokumentation af planters betydning for vores sundhed er det småt med utvetydige udsagn. Sådan ét har vi imidlertid hér. Videnskaben har talt. I en „opdateret“ anbefaling om tranebærs relevans ved urinvejsinfektioner konkluderer forskerne fra Cochrane på baggrund af en metaanalyse af i alt 50 videnskabelige studier:

Som juice, tabletter eller kapsler At tage tranebær som juice, tabletter eller kapsler reducerede antallet af UVI'er (urinvejsinfektioner) hos kvinder med tilbagevendende UVI'er, hos børn med UVI'er og hos personer, der er tilbøjelige til UVI'er, efter en intervention som blærestråleterapi. Dog er der ikke fundet overbevisende effekt ved behandling af ældre eller neurologisk betingede infektioner samt hos gravide, der ikke får tømt blæren tilstrækkeligt.

26 nye studier tippede balancen At anbefalingen er „opdateret“, fortæller, at Cochrane tidligere har udtalt sig om emnet, senest i 2012, hvor kun halvt så mange studier indgik. Dengang kunne man ikke med sikkerhed påvise en effekt, men 26 nye studier er siden kommet til, og graden af evidensen er øget. Fra første studie i 2004 til in-

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

J U L E H JÆ L P

stituttets nye sammenfatning har knap 9.000 personer indtaget tranebær i forbindelse med urinvejsinfektioner og ladet sig sammenligne med kontrolgrupper, der ikke har modtaget behandling eller indtaget placebo. Kapsler med tranebær i 30 år Så hvordan har vi overhovedet kunnet tvivle på det lille „rynke-på-næsen“-syrlige bær, der smager så ascorbin-dryppende surt, at det selvfølgelig må gøre virkelig godt for noget? Det har vi heller ikke i Danmark, hvis vi kigger på CranActin fra Solaray, der er verdens første kapsel med frysetørret tranebærsaft. I 30 år har CranActin – uden ændring af indholdet – været på hylderne i helsekostbutikkerne og de sidste mange år også hos Matas og visse apoteker. At holde de urinvejsplagedes kærlighed i live gennem 30 år vidner om en stamina, der kun er de færreste kosttilskud forundt. Med Cochrane i ryggen kan vi måske tilføje: Nok, fordi det hjælper ... Lillesøster D-Mannose kan også noget I øvrigt fik CranActin sidste år en lillesøster, der også trækker et spor af forskning efter sig, Solaray D-Mannose med CranActin. Kort fortalt er D-Mannose et solistsukkermolekyle, der dog hverken opfører sig som glykose eller fruktose (som ellers også er monosakkarider), men D-Mannose optages langsommere i kroppen og giver derfor minimale udsving i blodsukkerniveauet. I urinvejene hjælper D-Mannose med at transportere ugunstige bakterier ud med urinen – og det er dét bidrag, forskere nu undersøger i kombination med tranebær, hvorfra det bl.a. udvindes.

SE MERE PÅ www.julegaveregn.dk

BØRN, DER STARTER LIVET PÅ MINUSPOINT Gennem 17 år har den lille frivillige organisation Operation Julegaveregn skaffet gaver til tusindvis af udsatte og anbragte børn i Danmark, Grønland og på Færøerne. I Danmark har børn det godt, og i december kender overfloden ingen grænser. Sådan er det i hvert fald for mange. Er man døgnanbragt barn på institution, kan situationen dog være en ganske anden. Det har den lille velgørenhedsorganisation Operation Julegaveregn siden 2006 forsøgt at råde bod på. Gennem årene har de fem frivillige skaffet ca. 30.000 individuelle julegaver til de anbragte. „Naturligvis handler det lidt om selve gaven. Intet barn er jo ligeglad med pakkerne under træet, og den offentlige gave på et par hundrede kroner står mildest talt ikke mål med landsgennemsnittet. Alligevel handler det primært om at barnet føler sig set. Derfor købes der individuelle gaver af folk, der kender barnet.“, siger Rasmus G. Kristensen, som er en af folkene bag initiativet. Operation Julegaveregn har en særskilt pointe i, at børnene skal vide, at der findes mange mennesker, som tænker på dem. Et barn, der siger „samfundet gider ikke mig, så jeg gider ikke samfundet“ er nemlig noget af det værste, der kan ske i arbejdet med de udsatte.

Hver en krone går til børnene Operation Julegaveregn har indsamlingstilladelse, offentligt regnskab, og alle arbejder 100 pct. gratis. De uundgåelige faste udgifter til hjemmeside, SMS-løsning, porto m.v. betales af den faste hovedsponsor, GaveFabrikken, så hver en indsamlet krone går til børnene.

Direkte hjælp nu og her: MobilePay din donation til 95721 SMS 20 kr.: SMS ‘JGR’ til 1220 SMS 100 kr.: SMS ‘Gaveregn’ til 1220 Bankoverførsel/giro Reg. 0400 Kontonr. 4016786476 Via giro: 83215194

Danske Terapeuter En af Danmarks største brancheorganisationer for alternative behandlere Vi er en professionel brancheorganisation, som repræsenterer de mest seriøse og kvalitetsbevidste behandlere i Danmark. Vi arbejder hele tiden på at forbedre den faglige standard i branchen. Danske Terapeuter er godkendt af Styrelsen for Patientsikkerhed som registreringsansvarlig brancheorganisation i henhold til RAB-registreringsordningen. Alternativ behandling omfatter en bred vifte af metoder, der respekterer kroppens og sindets sammenhæng. Hverdagens krav og stressniveauer kan ofte føre til, at vores krop og sind kommer ud af balance. Vi har travlt med at jonglere arbejde, familie og personlige forpligtelser, og det kan efterlade os drænede og udmattede. Men vidste du, at alternativ behandling kan være nøglen til at genoprette harmoni i din krop og give dig det overskud, du fortjener?

Vælger du en alternativ behandler, som er medlem hos Danske Terapeuter, kan du forvente følgende: Du kommer i gode hænder hos en behandler, hvis uddannelse på samme måde er blevet lovmæssigt grundfæstet Du derved sikrer dig den bedst mulige behandling inden for den af dig valgte behandlingsform Du sikrer dig, at din behandler arbejder professionelt ud fra en høj etisk standard og god klinisk praksis Du gennem loven er sikret klageadgang til Etisk Juridisk Råd Du, som medlem af Sygeforsikringen “danmark” og de fleste øvrige sundhedsordninger, kan få tilskud Du finder din nærmeste behandler på vores hjemmeside dansketerapeuter.dk under ”Find en behandler”.

Danske Terapeuter • Torvegade 1, 1. sal • 5000 Odense C • 7027 8850 • kontakt@dansketerapeuter.dk • dansketerapeuter.dk

Lær, hvordan du forvandler dit liv, så du får mere energi, et bedre helbred, indre ro og en sundere planet!

Oplev Bruce Lipton i København den 4. - 5. oktober 2024.

vis du læser nyhederne, surfer på nettet eller bare kigger ud ad vinduet, vil du observere, at civilisationen beﬁnder sig i en verden af kaos. Klimaforandringer, økonomisk kollaps osv. Det er en kendsgerning, at det tager 1,6 jordklode at opretholde vores nuværende civilisation. Da vi ikke har en ekstra 0,6 jordklode til rådighed, er vores civilisation ikke bæredygtig og går et forestående ”uopretteligt” kollaps i møde.

Krise tilskynder evolution!

Den gode nyhed er, at når vi vågner op til vores iboende kraft, foretager anderledes og givende valg, så bliver muligheder for at manifestere et bedre liv og en bedre verden opnåelige.

Er du parat?

Kom og gør Bruce Lipton selskab til en begivenhed, som potentielt kan tage din energi, dit helbred og din lykke op til næste niveau!

Bestil din Billet her på www.alun.dk/Bruce

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

N E RV E R

Bliv klogere på din vrede ved at kigge indad – helt ned på celleplan AF KIRSTEN J. ANDERSEN

Vrede er et velment signal fra kroppen om, at der er en uoverensstemmelse, der skal tages hånd om. Men ofte har vi svært ved at håndtere dette signal, og det går ud over vores livskvalitet. Måske kan indsigt i den nyeste cellebiologi hjælpe os til et mere fornuftigt forhold til vores egen og andres vrede.

Alt for mange mennesker bokser med vrede. Nogle af os undertrykker den og vender den indad, mens andre af os bærer den alleryderst, så vi nemt kommer til at såre familie, venner og kolleger. Alle står tilbage med en ubehagelig fornemmelse, som kan plage i dagevis, ja, nogle gange hele livet. Hvorfor er det så svært? Er der nogle medfødte strukturer, der gør, at vi mennesker reagerer så forskelligt, når vi mærker vores egen og andres vrede? Og er vrede virkelig velment fra kroppens side? Det ser vi på gennem en celleforskers briller, og vi giver også bud på, hvad vi kan gøre for at få et lettere og langt mere værdifuldt forhold til vrede. Både for os selv og vores børn. Epigenetikken giver dybere indsigt Selv uden en doktorgrad i cellebiologi, eller psykologi, ved vi godt, at vores reaktion har noget at gøre med, hvilke oplevelser vi har haft i livet, især i barndommen. Og vi ved også, at der måske kan ligge noget i vores gener. Men den nye viden inden for epigenetik kan hjælpe os med at forstå omfanget, og den kan også anvise løsninger på, hvordan vi løser vores fastlåste forhold til vrede. Helt ned på celleplan fortæller epigenetikken nemlig noget om, hvordan vi gemmer indlærte overbevisninger i vores underbevidsthed. Epigenetik er en relativt ny videnskab inden for cellebiologi, og hvis du endnu ikke har hørt om den, kan det sagtens tænkes, at den vender op og ned på alt, hvad du hidtil har lært om gener. Især hvis du tror, at dine gener er defineret ved fødslen og ikke ændrer sig undervejs i livet. Fortsætter næste side ... // 43

Oplevelser forankres på celleplan Med epigenetikken har vi nemlig fået syn for, at det forholder sig helt anderles med gener, end vi hidtil har troet. Gener styrer ikke sig selv, og de kan modificeres livet igennem. Vores celler modtager og behandler information fra omgivelserne og regulerer genernes aktivitet derefter. Miljømæssige påvirkninger, som ernæring, forurening, motion, stress og følelser, kan modificere generne og være afgørende for, hvilke gener der kommer i spil. Det betyder bl.a., at de oplevelser, vi har, kan forankres i os på celleplan. Som cellebiolog Bruce Lipton udtrykker det i sin seneste bog „Celler i hjernen“, oversættes sindets opfattelser af verden til komplementære og unikke kemiske profiler, der, når de udskilles til blodet, får indflydelse på kroppens 50 milliarder celler. Op til syvårsalderen downloader vi desuden alt, hvad vi ser vores forældre gøre. Det er nødvendigt for at kunne nå at lære alle de sociale spilleregler, og vi arver deres overbevisninger som voksne, hvis vi ikke bevidst vælger dem fra. Hvad enten vi selv kan se det eller ej. Vi påvirkes også før og under graviditet Hertil kommer, at man inden for de sidste 20 år også har opdaget den tætte sammenhæng mellem påvirkninger af fostret under graviditeten og barnets udvikling i livet. Her er de epigenetiske mekanismer på spil igen – påvirkninger fra omgivelserne regulerer genernes aktivitet, også i fostertilstanden. Fra undfangelsesøjeblikket former oplevelserne i livmoderen hjernen og skaber fundamentet for personligheder, det følelsesmæssige temperament og evnen til højere tænkning. Det er heller ikke ligegyldigt, hvordan mor og far lever i månederne op til undfangelsen. En proces, der kaldes genomisk imprintning, hvor der sker en justering af bestemte typer af gener, har tilsyneladende stor indflydelse på sind og krop hos det barn, der endnu ikke er undfanget. Alle vores genetisk programmerede instinkter og de overbevisninger, vi har fra vores forældre, udgør tilsammen vores underbevidsthed. Generationer af modifikationer Ikke nok med det, så har epigenetikerne også fundet frem til, at disse modifikationer med meget stor sandsynlighed kan gives videre til de næste generationer. Det indebærer, at vi ikke kun arver generne, men også de modifikationer, som miljøet har afstedkommet. Nogle forskere er overbeviste om, at det forholder sig sådan, mens andre mener, at forskningen peger på det, men er mere forsigtige med at udtale sig endegyldigt om det. Fortsætter næste side ... 44

Inspiration til metoder og terapi, der kan bistå omprogrammering af underbevidstheden MI N D F ULN E SS O G ME D I TAT I ON At ændre underbevidstheden kræver bevidsthed, og det kan meditation og mindfulness hjælpe til. Evnen til at være bevidst skal trænes, og du kan sammenligne meditation med at gå i fitnesscenter og træne dine muskler. I dagligdagen er vi ubevidste 95 procent af tiden, og her tager autopiloten over. Der er forsket en del i området, og den viser bl.a., at meditation påvirker områder i hjernen, der bearbejder tanker og følelser, og at meditation medfører, at man bliver mere opmærksom på, hvad der rører sig i kroppen. At vi bliver hjulpet ned i kroppen, giver god mening, fordi vores bevidsthed ikke kun sidder i hovedet, men er fordelt i hele kroppen via signalmolekyler (ifølge neuroforsker Candace Pert). Læs mere om meditation og mindfulness på netdoktor.dk.

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

PSYC H-K

EMD R

T FT/ EFT

PSYCH-K er en proces, der foregår via kommunikation med under bevidstheden ved hjælp af bl.a. den kinesiologiske muskeltest.

EMDR bearbejder dysfunktionelt lagret materiale i vores erindringsspor og hukommelsessystem, der oftest, som udgangspunkt, er bevidst tilgængeligt, men som i behandlingen gennem associationsprocesser kan give os adgang til mere ubevidste lagrede informationer.

TFT/EFT er en kombination af traditionel samtale og påvirkning af kroppens meridiansystem (som man kender fra zoneterapi og akupunktur). Disse metoder kan forbinde det følelsesmæssige med det fysiske, og derigennem kan vi reparere på kroppens cellehukommelse og behandle og forløse ubehaget/problemet. Der er forsket i metoden, og resultaterne er lovende.

Forskning i denne proces viser, at den frembringer en objektiv og radikal forandring i hjernens EEG-aktivitet, der fører til et afbalanceret hjernebølgeenergimønster. Forskningen er gennemført af neuroforsker Jeffrey L. Fannin, ph.d. Læs mere om PSYCH-K i cellebiolog Bruce Liptons bog „Intelligente Celler“, 2021, eller søg efter „PSYCH-K i Danmark“, og find mere om metoden hos de danske behandlere.

AVIVIR B ao b ab

Virgin Organic Baobab Oil 100% Den rene BAOBAB-OLIE giver med sin overbevisende effekt et markant løft til enhver hudplejerutine. Den øger hudens elasticitet med op til 25% på 4 uger ved at booste collagenproduktionen, reducerer synligt rynker og fine linjer og har desuden en antioxidant effekt. Den kan f.eks. bruges alene i ansigtet og på kroppen eller som serum under dagcremen. Et par dråber fordelt i håndfladerne og smurt i de fugtige hårspidser efter hårvask kan også gøre underværker.

Der er forsket i metoden, og resultaterne er lovende. Læs mere på emdr.dk, eller søg efter EMDR på netdoktor.dk

Læs mere på sundhedsguiden og tankefeltterapi.dk/hvad-er-tankefeltterapi/

FASTERE HUD Baobab-olien tilfører din hud collagenboost GLATTERE HUD Tocotrienoler Supere-vitaminer, der fugter og reparerer MERE ENSARTET HUD Plantesteroler Beskytter, beroliger og lindrer RENERE HUD Non-comedogen blokerer ikke porerne

Forhandlere:

Apoteker

@AV I V IR . D K

Prøv også baobab body butter

AVIVIR.DK

Vreden skal beskytte dig Cellerne har som sagt til opgave hele tiden at afstemme med det omgivende miljø for derved at tilpasse EP I G ENE T IK B E T YDE R kroppen til bedst mulig overlevelse. „kontrol over genetik ved siden Vi mennesker får hjælp til denne af genetik“. konstante tilpasning gennem det limbiske system i hjernen. Denne fiEpigenetik er videnskaben om, nurlige mekanisme forvandler nemhvordan signaler fra omgivellig kemiske kommunikationssignaserne udvælger, modificerer og Cellerne tilpasser sig for bedre ler til sanseoplevelser, så vi mærker reguler genernes aktivitet. at kunne overleve dem som følelser, herunder vrede. Men hvordan kan det hjælpe os at Forskellige følelser har hver deres Dette sker via vores celler, som vide, at vi også bærer rundt på alle betydning, og vreden gør opmærkmodtager og behandler signadisse programmeringer, forfædrenes som på, at der er noget, du skal rette lerne, og de kan fx komme fra gamle skrammel indbefattet? Det virop på. Den skal sikre, at du får opernæring, stress og følelser. ker helt dystopisk, at alt det dårlige fyldt dine behov og får sat de grænDisse epigenetiske modifikatiobare hober sig op. ser, du har behov for. Set i det lys ner er reversible og kan „rulles Heldigvis er det ikke så sort endda. giver det mening, at vrede er en veltilbage“. At vores erfaringer nedarves til ment følelse. næste generation gennem modiOg set i det lys kan vi lettere forfikation af generne, giver mening stå, at det er vigtigt, at vi lytter til vrerent evolutionært, fordi cellerne tilden, for ellers fortæller vi vores krop, passer sig, for at vi bedre kan overleve. Så udgangspunktet at vi ikke tager den og kroppens celler alvorligt. Faktisk er er godt nok. det så galt, ifølge forskningen, at undertrykt vrede kan føre til både psykisk og fysisk sygdom. Forvandler erfaring til biologi Og det bliver bedre endnu. Det specielle ved disse modifika- Fælles epigenetisk arvesynd tioner er nemlig, at de er reversible. De kan „rulles tilbage“. Den udbredte opfattelse, at vrede er dårligt, kommer muErfaringer kan påvirke biologien, som giver os under- ligvis af, at vi sætter lighedstegn mellem vrede og den overbevidste overbevisninger, men vi kan ændre biologien reaktion, der kan opstå, når man ikke får handlet på signatilbage igen ved bevidst at ændre vores indkodede over- lerne i tide. Grimme verbale overhalinger og fysisk vold er bevisninger. Et godt billede på dette får vi fra epigenetiker ikke det samme som vrede, men vidner snarere om, at vi Steve Cole i hans beskrivelse af en celle som værende „en har et forkvaklet forhold til den. maskine, der forvandler erfaringer til biologi“. Vi kan kun gisne om, hvorfor så mange danskere har det Når vi ændrer overbevisning, ændrer vi også vores neu- svært med vrede, men et bud kunne være, at tidligere tiders rokemiske sammensætning, hvilket igangsætter tilsvaren- magthavere har set det som en fordel, at vrede, personlige de forandringer i kroppens celler. grænser og egne behov var et tabu. Måske blev det „forkerte ved vrede“ derfor talt og skrevet ind som et narrativ i Du kan ændre din programmering mange sammenhænge. Det betyder, at vi kan ændre den programmering, der ligger Selvom den tid er forbi, så er vreden fortsat et tabu. Og gemt i vores gener, nemlig vores epigenetiske arvemasse. Alt- uanset årsagen til det, kan man måske sige, at vi har en så det, vi oplever som vores underbevidsthed. fælles epigenetisk arvesynd. Det betyder, at mange menneVi kan også ændre den programmering, der fortæller, at sker ikke kan handle fornuftigt, når de mærker vreden eller det er farligt at blive vred, og at „vrede ikke fører til noget møder den hos andre. godt“. Og at „man er egoistisk eller en hidsigprop“, og at Kombinerer vi det med, at det er biologisk vigtigt for os „pæne piger ikke gør sådan et væsen af sig“. at tage vores vrede alvorligt, så har vi nok forklaringen på, Du har måske ikke hørt eller oplevet noget af dette eller hvorfor det med vrede er så hulens svært; det er svært at tilsvarende selv, men det er nemt at forestille sig, at mormor gøre noget, men der SKAL gøres noget, og det skaber indre og oldefar har måttet bide en del i sig. Og det er sandsynligt, spændinger. at deres oplevelser er båret videre til dig via epigenetikken. Vi vender tilbage til, hvordan programmeringen kan æn- Den stædige underbevidsthed dres, men først skal vi se på, hvorfor vrede rent faktisk „fører Udfordringen er, at vores indkodede oplevelser om vrede noget godt med sig“. kan være så fasttømrede, at det føles umuligt at lave om på. Står resultaterne til troende, har vi derfor ikke kun vores egne barndomsoplevelser i bagagen, men også mors og fars. Og vores bedsteforældres og deres forældre før dem. Vi er kodet på en bestemt måde, som følge af de oplevelser generationerne før os har haft. Inklusive gode og mindre gode erfaringer med vrede.

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

Og man kan ikke diktere noget til underbevidstheden. Det indspillede program kører stædigt som en anden båndoptager og overspiller hele tiden din beslutning om at handle anderledes. Du er nødt til at ændre i det, der er optaget på båndet, men hvordan? Ifølge Bruce Lipton, cellebiologen fra før, kan man gøre det ved hjælp af forskellig slags terapi, energipsykologi, hypnose, meditation og mindfulness, der arbejder med underbevidstheden. Det er ikke nok at læse bøger og modtage eksplicit undervisning. Her kommer man ikke i nærheden af underbevidstheden. Indlæringen skal foregå mere implicit. Vær bevidst, når du arbejder med det ubevidste Det betyder dog ikke, at din bevidsthed er uden betydning, tværtimod, mener han. Det er det bevidste sind, der opdager, at der er noget galt og beslutter sig for en anden vej. At ændre det ubevidste kræver det bevidste. Blot kan man ikke komme uden om det gamle bånd – det må indspilles på ny. Den gode nyhed er, at det kan lade sig gøre, og at det ikke nødvendigvis behøver at tage lang tid. Det vidner et studie, hvor man undersøgte betydningen af meditation, om. Her så man, at blot otte timers mindful meditation

ændrede molekylære forhold og vitale genfunktioner signifikant. Som bevidste voksne kan vi beslutte os for at arbejde med os selv. Men hvordan hjælper vi bedst vores børn? Hvordan kan vi bremse op og sørge for, at vi indprenter gode programmer og ikke alt for mange af de dårlige? Hvordan undgår vi at blive ved med at give arvesynden videre til de næste generationer? Vær dit barns genteknolog Baseret på sine, og mange andre forskeres opdagelser, er Bruce Lipton en ivrig fortaler for, at vi forsøger at være bevidste forældre og bedsteforældre. Både før, under og efter undfangelsen. Forældre er nemlig genteknologer, mener han, fordi de har stor indflydelse på børnenes gener via det miljø, de skaber og den måde, de er sammen med barnet på. Ved at være bevidst om, hvordan biologien hænger sammen, kan vi give børnene en bedre start. Vi ved jo godt, at vi skal være rollemodeller for vores børn. De gør ikke, som vi siger, men som vi selv handler. Det overraskende er, hvor stor betydning det har for deres gener, og at vi bør starte, før de bliver undfanget. Når vi er Fortsætter næste side ...

20 år med

9:3:1

Naturlig støtte til hjernen* gennem 20 år

For 20 år siden blev Equazen® lanceret i Danmark. Den unikke sammensætning af omega-3 og omega-6 blev udviklet for at skabe et naturligt kosttilskud der støtter hjernen* til glæde for børn, voksne og ældre. Denne sammensætning af sunde fedtsyrer fra fiskeolie og kæmpenatlysolie har 20 års forskning bag sig.

9:3:1

Equazen® kombinerer omega-3-fedtsyrerne EPA og DHA med omega-6-fedtsyren GLA i forholdet 9:3:1.

*DHA bidrager til at vedligeholde en normal hjernefunktion. Den gavnlige effekt opnås ved et dagligt indtag på 250 mg DHA.

Find Equazen® i dag i Matas, helsekostbutikker og på udvalgte apoteker. www.novasel.dk

Tidligere

® Samme produkt - nyt navn

bevidste om vores liv og handlinger, hjælper vi ikke kun os selv, men også vores børn. En måde at være bevidst omkring vrede, i forhold til dit barn, er at tale om det og sætte ord på. Alene det, at man som forældre anerkender, at følelsen af vrede er vigtig, og at den skal have en plads, er en god start. Hvis du mangler ord, kan du søge inspiration i nogle af de gode børnebøger, der er skrevet om emnet. Fortrolig med vreden Et eksempel er bogen Sia og den magiske sten. Det er et eventyr, der handler om, at man skal mærke sine følelser og lære dem at kende. Og vide, hvad de prøver at fortælle én. Følelserne er vores indre GPS, der fortæller, om vi er på rette spor i livet. Undervejs i historien bliver Sia fortrolig med sin vrede og finder ud af, hvordan hun kan formidle sine behov og grænser på en passende måde. Hun lærer også, hvordan hun kan skrue på sin følelsesradio, så hun ikke sidder fast i følelsen for længe. Det kan være en fordel at lære børnene at sige: „Jeg mærker en vrede“ i stedet for „Jeg er vred“, uddyber Coach Susanne Frandsen, en af forfatterne til bogen, for det hjælper barnet til at slippe følelsen igen og til ikke at identificere sig med den. Både Susanne Frandsen og hendes medforfatter er optaget af den nye viden om epigenetik og følelsernes betydning i den sammenhæng. Bogen afspejler de vigtige opdagelser, der ligger heri, fortalt som et dejligt eventyr med gode analogier og flotte illustrationer. Hvem ved, måske virker gentagen højtlæsning af eventyr som terapi på din underbevidsthed, så du får lige så meget glæde af den som det barn, du læser højt for.

Kilder: Intelligente Celler, Bruce H. Lipton (2021) Epigenetik: Sådan kan miljøpåvirkning 'tænde' og 'slukke' for dine gener (videnskab.dk) Epigenetik – Hvordan små metylgrupper kan påvirke vores aldring (aktuelnaturvidenskab.dk) Epigenetik: Kan miljøet styre dine gener? (videnskab.dk) Epigenetik: Videnskaben bag omskrivningen af din genetiske skæbne – Københavns Universitet (ku.dk) Anger, suppressed anger, and risk of adverse events in patients with coronary artery disease - PubMed (nih.gov) EMDR as Treatment Option for Conditions Other Than PTSD: A Systematic Review - PubMed (nih. gov) Clinical EFT (Emotional Freedom Techniques) Improves Multiple Physiological Markers of Health PMC (nih.gov) Thought Field Therapy (TFT) as a treatment for anxiety symptoms: a randomized controlled trial PubMed (nih.gov) Statusartikel_ugeskrift_01.pdf (au.dk) Bag om meditation (netdoktor.dk)

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

ANNONCE

Modelfoto

FOKUS PÅ FEDT OG LEVER

Støt leveren og nedbrydning af fedt

JEG LEVER DET GODE LIV! Jette og hendes mand elsker god mad og de nyder rigtig livet.

Fedt påvirker dit udseende, din mave, dine balder, dine lår – ja hele din krops udseende og dit velbefindende. En velfungerende fedtforbrænding med en god fedtnedbrydning er alfa og omega. NYDER DU LIVET LIDT FOR MEGET ?

Når man lever for godt, kan man nemt se og mærke det. Til daglig tænker du sikkert ikke over, at du har en lever, men leveren er afgørende for dit stofskifte, hvordan du ser ud og hvordan du har det. For mange kulhydrater, for meget alkohol og fed mad sætter din lever- og galdefunktion på hårdt arbejde. I vores forfædres kost kom 33 % af kalorieindtaget fra proteiner. I dag er det kun 15 %. Proteiner er gode for leverens funktion mens især kulhydrater og alkohol kræver noget af leveren for at det ikke skal sætte sig som fedt. Leveren og nedbrydningen af fedt gavnes af de stoﬀer der kan modvirke en mere uhensigtsmæssig kost. Active Liver er tabletten, der er baseret på mælketidsel som netop bidrager til at opretholde en velfungerende leverfunktion. Dertil kommer at tablettens indhold af det vitaminlignende stof cholin er et stærk bidrag til at støtte et normalt

4 UDVALGTE FORDELE VED ACTIVE LIVER 1. Marietidsel hjælper med at bevare en normal leverfunktion 2. Artiskok støtter fordøjelsen 3. Cholin bidrager til en normal leverfunktion og fedtomsætning 4. Let at tage. Bare én tablet om dagen

–Vi går meget op i mad og god vin. Vi elsker at gå i køkkenet selv, og vi tager også meget ud at spise. Vi er virkelig gode til at hygge os. Jeg ved godt, at det ikke er den bedste livsstil. Som modvægt tager jeg dagligt en Active Liver™ tablet. –Jeg er glad for, at jeg har fundet Active Liver med cholin der bidrager til at opretholde normal leverfunktion og fedtstofskifte.

Leveren er afgørende for hvordan du ser ud og har det. Alkohol og fed mad sætter din lever på hårdt arbejde.

fedtstofskifte. Det vil sige nedbrydning af fedt og omdannelse til energi i en forbrændingsproces.

DAGLIG VITAMINPILLE TIL LEVEREN

Det er naturlægemiddel- og kosttilskudvirksomheden New Nordic, der på baggrund af forskning som viser sammenhængen mellem marietidsel og leverfunktion, som har udviklet den nye tablet. En urtebaseret tablet som mange kan have brug for som en ”daglig vitaminpille” til leveren. Én tablet om dagen er nok.

HVOR KAN ACTIVE LIVER KØBES

Active Liver kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og Din Lokale Helsekost. Fås også på udvalgte apoteker eller køb det online på www.newnordic.dk. Har du spørgsmål, så ring til New Nordic på telefon 46 33 76 00.

Din lokale

helsekost

www.newnordic.dk

Online Store

–Jeg tager en tablet dagligt sammen med min morgenmad, så jeg husker det. Jeg har det godt med mig selv. Jeg vil gerne være aktiv i mange år endnu og nyde livet fuldt ud. –Jeg kan varmt anbefale Active Liver fra New Nordic. Tabletterne har været på markedet i mange år og det er et mærke, som jeg er tryg ved.

S ØV N

Du s k blot al ikke men sove, sove godt

En god nats søvn er essentielt for vores velbefindende

Søvnens vigtigste funktion er vedligeholdelse af hjernen, men søvn er også vigtigt for mange andre vitale funktioner, både fysiske og psykiske. Ligesom kost og motion skal søvn prioriteres, men alligevel oplever mange at være udfordret. Vi sover for lidt og for dårligt, og mangel på søvn kan tære på både mentale og kropslige ressourcer.

AF MARIANNE PALM

Selvom det er individuelt, hvor meget søvn man har behov for, bør du sove så meget, at du føler dig udhvilet og frisk i løbet af dagen. For de fleste betyder det syv til otte timers søvn uden afbrydelser. Under søvnen krymper vores hjerneceller en anelse, hvilket giver plads til, at hjernevæsken kan skylle hjernen ren for de affaldsstoffer, der har hobet sig op i løbet af dagen. Søvnens faser Søvn inddeles i forskellige faser. Døs, let søvn, dyb søvn og REM-søvn. REM-søvnen er der, hvor du har mest livlig hjer-

neaktivitet. Det er her, hvor de fleste drømme opstår. Øjnene bevæger sig hurtigt i denne fase på grund af stor aktivitet bag øjenlågene, deraf navnet REM eller Rapid Eye Moment. Faserne dyb søvn og REM opstår ca. halvanden time inde i søvnen, men derfra fortsætter cyklussen af stadierne gennem hele natten. Afvikling af søvnpresset eller søvnbehovet, metaboliske processer og hjerneprocesser er stærkest under den dybe søvn og er mest udtalt i begyndelsen af natten. Ved en god nats søvn kan man opnå fire til seks søvncyklusser. Vi gennemgår altså alle stadier flere gange i løbet af natten.

Tryptofan, serotonin og melatonin – nødvendigt for din døgnrytme Det er ud fra signalstoffet serotonin, at vi i hjernens koglekirtel danner melatonin. Melatonin kaldes også søvnhormonet, da det bl.a. hjælper med at regulere vores døgnrytme og vores søvn. Det er lysets påvirkning gennem øjets nethinde, som er udviklingsmæssigt forbundet til koglekirtelen, som er med til at regulere mængden af den melatonin, der dannes.

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

Tryptophan

Figur 1

Vitamin B6 Serotonin

Vitamin B6 Niacin (B3) Vitamin B6

Melatonin

Kroppen danner mere melatonin, når det er mørkt, hvilket bevirker, at man bliver søvnig. Udsættes man for lys efter mørkets frembrud, forsinkes udskillelsen af melatonin. Især lys med blåt spektrum (LED-lys, lys fra mobiltelefoner, iPads mv.) kan påvirke melatoninniveauet. Det er også derfor, at mange oplever at vågne tidligt om sommeren, fordi det tidlige lys nedsætter produktionen af melatonin. Jo mere serotonin der er til stede i kroppen, des mere melatonin kan vi producere, når det bliver mørkt og dermed opnå en god nats søvn. Serotonin dannes bl.a. ud fra aminosyren tryptofan. Tryptofan er en såkaldt essentiel aminosyre, hvilket betyder, at kroppen ikke selv kan danne den, men skal have den tilført udefra via vores kost eller som kosttilskud. Tryptofan er en nødvendig brik, når vi snakker søvn. Mangler man tryptofan i kroppen, kan man ikke producere serotonin, og mangel på serotonin påvirker produktionen af melatonin. I sidste ende kan du vinke farvel til et naturligt og velfungerende søvnmønster. Så har man udfordringer med dårlig søvn, så er det ekstra vigtigt at få tryptofan implementeret i kosten – og måske endda som tilskud – for at sikre, at kroppens naturlige processer finder sted. I hele processen, fra dannelse af serotonin til dannelse af melatonin fra serotonin, indgår en række næringsstoffer, herunder zink, magnesium, C-vitamin og flere af B-vitaminerne. Tilstedeværelse af disse næringsstoffer er afgørende for omdannelsesprocessen. Fx fungerer vitamin B6 både som en cofaktor i produktionen af serotonin og igen i omdannelsen af serotonin til melatonin, hvilket sker i pinealkirtlen. Faktisk er både produktion og den efterfølgende omdannelsesproces så afhængige af dette vitamin, at selv en mild B6-mangel resulterer i en uforholdsmæssig lav serotonin- og melatoninproduktion (se figur 1). Kroppens processer er finurlige, komplekse og helt fantastiske.

En sovemaske og afslappende musik kan være beroligende og utrolig virksomt, hvis du er udfordret på din søvn.

Problemer med indslumring og afbrudt nattesøvn er de to største søvnudfordringer Gode råd til bedre søvn Der findes mange former for søvnproblemer. De to hyppigste er udfordringer med at falde i søvn, altså indslumringsfasen, og den afbrudte nattesøvn, hvor vi vågner midt om natten og har svært ved at falde hen igen. Mange døjer endda med begge udfordringer. Der findes flere søvnråd, du kan følge alt efter behov og udfordringer. Både larm og lys bør udelukkes, når du skal sove. Sov derfor gerne i et helt mørkt rum, og undgå så vidt muligt at tænde lyset, hvis du skal op i løbet af natten. Indret dit sovemiljø, så det udelukkende anvendes til afslapning, søvn og sex. Tankemylder kan gøre det svært at falde i søvn. Her kan du fx prøve at skrive de forstyrrende tanker ned, så de hjælpes ud af hovedet. Vær opmærksom på KRAMS faktorer: kost-rygning-alkohol-motion-stress Sund livsstil er et valg, og det gælder også i forhold til søvn. Det kan være en fordel at undgå stimulanser som alkohol, kaffe, sukker og rygning, især for tæt på sengetid, da de kan virke søvnforstyrrende. Man kan i stedet nyde en varm kop te med afslappende urter, mens man får koblet af og fordøjer dagens oplevelser, inden sengetid. Gå først i seng, når du er søvnig, og husk, at fysisk træthed er naturens sovepille. Følg derfor gerne Sundhedsstyrelsens råd om motion mindst 30 minutter om dagen, dog helst ikke lige inden sengetid.

// 51

FORD ØJELSE

Det handler om BÅDE OG Fibre og mælkesyrebakterier Der er mange veje til en sund fordøjelse, men noget af det, du kan kigge på, er dit indtag af fibre og din mikrobiota.

AF MARIANNE PALM

En sund fordøjelse med jævnlige afføringer kræver en vis volumen af selve afføringen. Volumen udgøres af det ikke-optagelige indhold i tarmen. Det er fx fibrene fra din mad. Der skal være tilstrækkeligt med fibre i din kost til, at de kan danne den nødvendige volumen i tarmen. Er der ikke tilstrækkeligt i din kost, kan et tilskud med fibre give mening. Fibrenes funktion Fibrene binder væske, hvilket betyder, at tarmindholdet får større volumen, og afføringen bliver mere formbar. På den måde er det meget nemmere for tarmen at skille sig af med det, den skal. Hvis tarmen skal fungere optimalt skal den „motioneres“. Det betyder, at muskellaget, som sidder rundt om tarmen, bevæger sig, og det gør det bedre, når den har noget at arbejde med – og får motion udefra ... En anden vigtig funktion af fibre er, at de binder affaldsstoffer, hvilket vil

sige stoffer, som kroppen ikke skal bruge, og således kan vi skille os af med dem. Psyllium har dermed to primære opgaver: Rengøring og motionering af tarmen.

syre der dannes, jo sundere tarm med flere T-celler, og jo bedre har du det. Det er ret bemærkelsesværdigt, at det er bakterierne og ikke os selv, der fodrer vores vigtige tarm. Omvendt er det os, der fodrer bakterierne med fibre.

Præbiotika Inulin er også fibre. Inulin har dog en lidt anden funktion. Inulin fodrer vores tarmbakterier og omdannes af tarmbakterierne til smørsyre: Smørsyre er en kortkædet fedtsyre, som bl.a. påvirker dannelsen af slimlaget, der beskytter vores tarms celler. Slimlaget er en forudsætning for en sund tarm. Vi ser fx mangel på tilstrækkeligt slimlag i de inflammatoriske tarmsygdomme. Derudover stabiliserer smørsyre vores blodsukker. Indtag af inulin øger mængden af bifidobakterier og har vist målbar vægtmindskning hos overvægtige børn. Smørsyre får også immuncellerne i vores tarmsystem til at forøges (T-cellerne). 70–80 pct. af immunforsvarets celler sider i tarmsystemet. Jo mere smør-

Så tilbage til spørgsmålet: fibre eller mælkesyrebakterier? Svaret er ganske enkelt: Både og. Begge dele er nødvendige for en sund tarm, som er altafgørende for, at vi er sunde og raske. De gavnlige bakterier i tarmen lever af fibre, og uden mad og drikke duer helten ikke, så vi er nødt til at fodre vores mikrobiota med fibre. Får man ikke tilstrækkeligt fra kosten eller oplever problemer med fordøjelsen, kan det være en god ide med et tilskud med både fibre, præbiotika og probiotika – for eksempel Lepicol. Lepicol kan både bruges, hvis der er problemer med forstoppelse eller diarre. Der skal altid drikkes ekstra væske, når man indtager Lepicol. Ved diarre skal det ekstra væskeindtag dog være en anelse mindre.

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

NERVESYSTEM

Balance og overskud til nervesystemet

AF MARIANNE PALM

Hører du også til en af de tusindvis af danskere, der året rundt, men måske især om vinteren, har brug for ekstra støtte til at få hjernen til at holde mund, når den skal være stille, og gerne kunne køre på fuld kontrol, når der er brug for den?

De fleste tror, når vi har det skidt med os selv, at vi skal søge hen mod en psykolog, og det kan da også være en udmærket ide. Men prøv lige at stoppe op for at se, om naturen er så viseligt indrettet, om vi har så dygtige forskere, og ikke mindst århundreders erfaringer, at der er muligheder fra nogle enkelte midler til at få vores hjerner til at være bare lidt mere i balance. Keen Mind, de rette fedtsyrer, og ja, vi ved det godt, den rette mængde bevægelse i dagligdagen, kan gøre en stor forskel for unge som ældre. Fortsætter næste side ...

// 53

Bacopa monnieri, en lille krybende plante fra Asien, har i årtier været genstand for moderne menneskers nysgerrighed: Når den nu har været brugt i århundreder til indere og andre asiatere med urolige sind, mennesker, der måske pga. langvarig sygdom havde brug for støtte, eller som i dagligdagen oplevede psykisk uro, kunne alle disse erfaringer fra titusindvis af mennesker så være korrekte? For lige netop Bacopa monnieri er at finde næsten overalt i Indien og har været en del af folkemedicinen, så længe det har været muligt at gemme sine erfaringer eller få skrevet dem ned. Det er studier fra hele verden, der gør planten interessant I dag ved forskere fra hele verden, at planten, hvis ellers den har vokset under de for netop denne plante bedste vilkår, og hvis ellers man har styr på sine produktionsmetoder, er en lise for et anstrengt sind, en hjerne og et nervesystem, der har brug for at komme i balance igen. Man ved fra studier, der er gjort i alle verdensdele, og dermed på alle etniske grupper, at den:

produkter lever dermed op til den allerhøjeste standard, hvad kvalitetssikring angår. Og det er jo vigtigt, når vi blot med to små kapsler Keen Mind vil forandre vores hverdag.

FORANDRING I VORE S SIND OG NE RV E SYST E M HANDLE R SE LV FØLG E LIG OG SÅ OM AT: – S kaber balance mellem for meget og for lidt energi i nervesystemet. – A t man bedre kan tåle det pres, man er udsat for. Det kan være stress, men det kan også være det pres, man oplever på sit nervesystem efter længere tids sygdom. – D en hjælper også på hukommelse, indlæring og evnen til igen at kunne holde flere bolde i luften.

– U ndgå dårlig nattesøvn. Spis ikke efter kl. 18, men vær mæt. Ellers får du trang til kulhydrater før sengetid. Det kan give urolig søvn og mindre overskud om dagen. – S pis gerne et magnesiumprodukt en halv time før sengetid sammen med et par kapsler Tryptonat fra Natur Drogeriet, så din søvn bliver så rolig som mulig. Sluk i god tid for flimrende devices.

– S uppler gerne med Equazen, fedtsyrekapsler til hjerne og nervesystem, tre til seks små kapsler dagligt.

– S tå op til Keen Mind, to kapsler og tre til seks kapsler Equazen, som du spiser til dagens første måltid, og sørg i øvrigt for at fjerne al junk fra køkkenskabene, de ødelægger både energi om dagen og søvn om natten.

I Schweiz ligger nogle af verdens bedste medicinalfirmaer, og derfor er det ikke så underligt, at forskere er sprunget ud af medicinens verden for at hellige sig nogle mere naturlige tilgange til sundhed. Faktisk ligger mange af firmaerne side om side i de samme egne af landet. Derfor kommer mange kvalitetsprodukter fra det smukke land, og flere har specialiseret sig i bl.a. nervesystemets funktioner. Keen Mind og Equazen er fra Floradis, men sælges i Danmark af Novasel, og begge

Vi bliver lige i alpelandet … Dvæler vi lige ved andre gode produkter fra de smukke alper i Sydeuropa, hvor man har gjort det til en kunstart at finde de bedste muligheder for en sundere krop, kan vi lige vende blikket mod to andre produkter, der vitterlig kan gøre en forskel. Strath, tidligere Bio-Strath, går stadig sin sejrsgang over hele verden som et af de bedste børne-voksen-produkter til at give almen styrke til hele kroppen, herunder immunforsvaret. Dråberne, eller tabletterne, er nemme at tage hver dag hele året rundt eller i det mindste i de kolde vintermåneder for at

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

forebygge alt for mange infektioner. De fermenterede urtedråber virker forunderligt godt, og måske er det netop, fordi de liflige urter udnyttes af vores mælkesyrebakterier og i øvrigt hjælper med en bedre optagelighed af vitaminer og mineraler. Kan bruges af mennesker i alle aldre, men er især kendt for sin virkning på børn og småtspisende ældre. Kig også forbi fabrikken, der har gjort det til deres metier at gøre tibetanske recepter kendt i hele verden. Du kender måske allerede Padma Plus til kredsløbet, i dag kan du også få Nervotip, kapsler med krydderier, som du kan bruge som et akut beredskab i løbet af dagen eller før sengetid. Der er INTET til hinder for at kombinere alle ovenstående metoder, hvis du eller et familiemedlem trænger. Kombiner det selvfølgelig med så sund mad som muligt: Farverige grøntsager, lyst kød fra fisk og kylling, eller hvis I er vegetarer, med et væld af bønner og linser hver dag og ikke kun en gang imellem. Nervesystemet har ligesom alle andre organer brug for masser af proteiner, især i voksealderen, og det skal være sammen med sundt fedt.

et væld af mennesker, der vægrer sig mod at række ud efter professionelle hjælpere. Det er synd, for det kan være sundt at få nogle nye værktøjer til at få ro i sit sind. Kig blandt andet på we.care, hvor du kan tale med din onlinepsykolog hjemmefra. Kig også på den traumeforløsende terapiform www.emdr.dk. Og vil du dig selv eller et familiemedlem det godt, så gør du alt, hvad der står i denne lille artikel på én gang, og I tager også af sted til glad bevægelse og motion. Hver dag. Pas på dig og dine.

Det er ikke farligt at gå til psykolog, tværtimod Selvom vi nu lever i et moderne samfund, hvor forskning på forskellige behandlingsmetoder, også psykologi, for længst er dokumenteret som værdifuld og nødvendig, er der stadig

I BALANCE MED BASICA R

Oversyring er en af vores moderne livss ls største nega ve gevinster.

For meget eller for dårlig mad, for lidt bevægelse, inﬂamma oner og stress er blot nogle af de mange faktorer, der kan give ubalance med ubehag, træthed og smerter l følge. Basica er et naturligt mineral lskud med basedannende mineralcitrater for en le ere optagelse, et bedre velvære og mærkbar mere energi.

Basica fås i helsekostbu kker og udvalgte apoteker og Matasbu kker.

VIDEN OM VITAMINER

C-VITAMIN er det samme som ascorbinsyre og bliver kaldt E300, når det anvendes i fødevarer for at undgå for hurtig iltning og dermed harskning af færdiglavede retter og andre industrielt forarbejdede fødevarer. Altså et helt uskyldigt E-nummer.

AF MARIANNE PALM

Af uransagelige årsager, eller måske for at minde os om, at vi er nødt til at sørge for vores egen sundhed gennem den mad, vi spiser, kan vi ikke selv danne C-vitamin. Det var sømændenes marinelæge, der opdagede citrusfrugters gavnlige effekt Mangel på C-vitamin kan føre til skørbug, som tidligere var en ofte dødelig folkesygdom, der optrådte om vinteren, ved hungersnød og på lange sørejser. Den kendetegnes ved hud- og knogleforandringer, opsvulmede gummer, løsning af tænder, blødning og manglende sårheling. Efter mange beretninger om den positive effekt af planteprodukter og et kontrolleret forsøg i 1747 af den skotske marinelæge James Lind (1716–1774) blev en fast ration af lime- og citronsaft indført i den engelske flåde omkring år 1800. Det var dog først i 1907, at man forstod, hvorfor citrusfrugterne havde den gavnlige virkning mod skørbug, da de norske læger, Axel Holst (1860–1931), Theodor Frølich (1870–1947) og Valentin Fürst (1870–1961) gennemførte forsøg, hvor de kurerede marsvin mod skørbug ved at tilsætte kål og citronsaft til det korn, marsvinene ellers fik at spise. Ordet vitamin blev dog ikke brugt før 1912. Ascorbinsyre blev isoleret af den ungarsk-amerikanske læge og biokemiker Albert Szent-Györgyi og syntetiseret

af den britiske kemiker Walter Norman Haworth, hvilket i 1937 belønnedes med nobelprisen i henholdsvis medicin og kemi. Også den schweiziske biokemiker Paul Karrer, som modtog nobelprisen i kemi sammen med Haworth og den britiske kemiker Edmund Hirst (1898–1975), spillede vigtige roller i udforskningen. Det var Haworth, der etablerede termerne ascorbic acid og vitamin C. (Kilde: Den store danske Lex)

Derfor virker ascorbinsyre Ascorbinsyre er en antioxidant, der kan forhindre nedbrydning af organiske materialer forårsaget af luftens ilt. Skørbugs kendetegn skyldes, at C-vitamin har betydning for bindevævets kollagenproduktion. C-vitamin har også betydning for produktion af signalstoffer i nervesystemet, udnyttelse af folinsyre, omsætning af fremmedstoffer i leveren og jernoptagelse fra tarmen. Personer, der indtager en C-vitaminrig kost, har en nedsat risiko for at pådrage sig kræft, hjerte-kar-sygdomme og grå stær, mens en lignende effekt ikke altid er påvist ved kun at spise tabletter med ascorbinsyre. Spørgsmålet, vi derfor må stille os selv, er, om det er de mange andre sekundære stoffer i en plante, fx i citrusfrugter, som understøtter ascorbinsyrens evne til at have så overordentlig stor effekt på alt fra marsvin til mennesker. Har du mistanke om, at du mangler C-vitamin, kan du sagtens spise ekstra med citrusfrugter eller supplere med et

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

kosttilskud. Det kan fx Nascorbat fra Grønne Vitaminer i DK-pharmas udvalg af ascorbinsyrer til din smoothie.

H V IL K EN EFFEK T HA R V I TA MI N C? C-vitamin er vigtigt, da det bidrager til at: mindske træthed og udmattelse beskytte cellerne mod oxidativ stress vedligeholde et normalt energistofskifte opretholde nervesystemet vedligeholde en normal psykologisk funktion danne kollagen, som har betydning for normalt fungerende blodkar, knogler, brusk, tandkød, hud og tænder vedligeholde immunsystemet

En billig løsning til din smoothie eller blot på lidt mad En teskefuld giver 2.850 mg C-vitamin, hvilket er en høj, god dosis, fx på vej ind i en forkølelse, eller hvis du i perioder er meget fortravlet og derfor forbruger mere C-vitamin end ellers. Fordelen ved Nascorbat er, at du meget nemt (men lidt surt, så hæld det blot på en skefuld af din smoothie, bland det ikke i hele drikken) får en syreneutral drik, da nascorbaten via nogle salte først omdannes til den aktive L-ascorbinsyre (som er det samme som C-vitamin) nede i mavesækken. Kilder til C-vitamin De vigtigste kilder i kosten er grøntsager som kål og (nye) kartofler samt frugt og bær. Særligt C-vitaminholdige er bl.a. peberfrugter, grønkål, rosenkål, broccoli, persille og ramsløg samt kiwi, havtorn, hyben, hyldebær, solbær og jordbær. Kød-, mælke- og kornprodukter er derimod fattige på C-vitamin, og mangel kan stadig optræde hos personer, der indtager en for ensidig kost.

Tilfører vigtige og relevante næringsstoffer og holder dine øjne sunde

Dine øjne vil takke dig FLORASYN Blueberry forhandles på udvalgte apoteker, i Helsam og på florasyn.dk

VIDEN & VIDENSKAB

Højt blodsukker øger din risiko for at få hjerte-kar-sygdomme

Hvis du har forhøjet blodsukker, er din risiko for at få en hjerte-kar-sygdom 30–50 procent større, viser en britisk undersøgelse. En måde at holde blodsukkeret stabilt på er ved at tage organisk chrom-gær.

AF BJØRN FALCK MADSEN

Vores blodsukker skal helst være så stabilt som muligt. Hvis det svinger konstant, kan det føre til insulinresistens og type 2-diabetes. Nu har en gruppe forskere fra London School of Hygiene & Tropical Medicine (LSHTM) samt University College London (UCL) dog fundet frem til, at der er andre ting, som kan følge i kølvandet på højt blodsukker. De har helt konkret observeret, at folk med højt blodsukker niveau har 30–50 procent højere risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdomme. Forskerne analyserede data fra 427.437 mænd og kvinder, som alle var registreret i UK Biobank, der er en omfattende medicinsk database med sundhedsoplysninger om over en halv million personer i Storbritannien. Chrom holder blodsukkeret stabilt Diabetes er i forvejen en kendt risikofaktor for udviklingen af åreforkalkning, blodtryksforhøjelse og andre hjerte-kar-relaterede lidelser, men at der også er en øget risiko for dem, der har forhøjet blodsukker – men ikke nødvendigvis er diabetikere – er nyt. Derfor er der endnu mere grund til at gøre en indsats for at vedligeholde et normalt blodsukkerniveau.

Der findes forskellige måder at gøre dette på. Undersøgelser har vist, at sund kost og regelmæssig motion har en stabiliserende indvirkning på blodsukkeret. Det samme gælder sporstoffet chrom, som indgår i kroppens blodsukkerregulering. Helt specifikt hjælper chrom insulinet med at transportere glukose (blodsukker) fra blodstrømmen ind i cellerne, som herefter omdanner sukkeret til energi. Hjalp diabetikere i klinisk forsøg Der er lavet forskning, som dokumenterer, at chrom effektivt hjælper med at få sukkeret ud af blodet. I et dobbelt-blindt, placebo-kontrolleret forsøg udført på en gruppe type 2-diabetikere fandt forskere fra Charles University i Prag en markant forskel på de deltagere, som fik snydepiller og dem, der fik chrom-præparatet Bio-Chrom. Dette præparat indeholder den organiske chrom-gær ChromoPrecise, som har udmærket sig ved at have særlig god optagelighed og derfor egner sig godt til undersøgelser af denne art. Langt bedre diabeteskontrol De type 2-diabetikere, som medvirkede i undersøgelsen, fik i forvejen insulin-

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

behandling. Som supplement til behandlingen fik halvdelen 100 mikrogram chrom-gær dagligt i to uger, og den anden gruppe fik tilsvarende placebo i samme periode. Herefter blev chrom-doseringen fordoblet. Forskerne målte fastende blodsukker, langtidsblodsukker (HbA1c) samt forskellige andre markører. Efter første runde af forsøget blev fastende blodsukker reduceret signifikant hos dem, der tog chrom, sammenlignet med kontrolgruppen. En endnu større reduktion blev observeret, efter den forhøjede dosis blev taget i brug i anden periode. På samme måde var der i begge runder af forsøget et markant fald i langtidsblodsukker hos de chrom-behandlede. Svært at udregne chrom-indhold i føden Chrom findes i en række fødevarer som blandt andet krydderier, kød, fuldkorn, nødder, ølgær, frugt og grøntsager. Indholdet af chrom varierer dog en hel del, så det kan være svært at regne ud, hvor meget man får igennem kosten. Derfor kan det være lettere og mere effektivt at supplere med et tilskud, som tilfører den samme mængde chrom med hver tablet. Ifølge det europæiske fødevaresikkerhedsråd EFSA optages organisk chrom-gær som den i Bio-Chrom op til 10 gange bedre i kroppen end andre chrom-typer som chrom-picolinat og chrom-klorid.

Kilde: The Lancet Regional Health – Europe, august 2023

biopat & naturopath ibm

INGEN ENERGI? MANGLENDE SØVN? SVAGT IMMUNFORSVAR? DÅRLIG FORDØJELSE? SUKKERCRAVINGS? Hvad er din udfordring? Lad mig hjælpe dig! GRATIS INTRO SAMTALE Book mig til en gratis samtale, hvor du kan få afklaring på, hvordan jeg kan hjælpe dig.

anjaballegaard.dk tlf. 30337240 mail: kontakt@anjaballegaard.dk lystrupmindevej 2, 8654 bryrup

VIDEN & VIDENSKAB

NORMAL EKG

Sådan kan du beskytte dig mod livsfarlig hjerteflimmer En stor finsk undersøgelse afslører, at D-vitamin i høje doser kan mindske risikoen for atrieflimren, som er den mest almindelige form for arytmi.

AF BJØRN FALCK MADSEN

Rigtig mange mennesker tager et dagligt tilskud af D-vitamin, som blandt andet har en dokumenteret effekt på immunforsvaret og desuden er vigtigt for vedligeholdelsen af stærke knogler. Nu viser en stor finsk undersøgelse, at der er en helt anden gevinst forbundet med at tage D-vitamin. Virkningen er dog observeret ved doser, der ligger en hel del over de normale anbefalinger for dette vitamin. For første gang nogensinde viser en randomiseret, kontrolleret undersøgelse, at tilskud af D-vitamin sænker risikoen for atrieflimren hos normale raske mænd og kvinder. Atrieflimren giver øget risiko for slagtilfælde, hjertesvigt og død. Tidligere forskning, som er udført med lavere doser af D-vitamin, har ikke kunnet påvise denne sammenhæng. I den nye undersøgelse, hvor der blev givet doser på henholdsvis 40 og 80 mikrogram, var der imidlertid en målbar virkning. Høj- eller lavdoseret D-vitamin FIND, som undersøgelsen hedder, er udført af forskere fra University of Eastern Finland og omfatter 2.495 mænd og kvinder i aldersgruppen 60 år og opefter. Undersøgelsen løb over en periode på fem år. Deltagerne blev tilfældigt opdelt i tre grupper. En gruppe fik 40 mikrogram D3-vita-

min dagligt. En anden fik 80 mikrogram D3-vitamin dagligt. Og den tredje gruppe fungerede som kontrolgruppe og fik snydekapsler. D3-vitamin kaldes også for biologisk aktivt, da kroppen kan udnytte det direkte uden først at skulle konvertere det fra D2. Samtlige deltagere fik desuden lov til at fortsætte med eventuelle D-vitamintilskud, de i forvejen tog, men kun i doser på op til 20 mikrogram om dagen. Risiko mindsket med over 30 procent Da forskerne efter de fem år sammenlignede de tre grupper, fandt de, at risikoen for atrieflimren i 40-mikrogramsgruppen var reduceret med 27 procent i forhold til kontrolgruppen. I den gruppe, der fik 80 mikrogram, var risikoen reduceret med hele 32 procent. Forskningen, som er offentliggjort i American Heart Journal, gør den voksende bunke af dokumentation for D-vitamins helbredsstyrkende rolle endnu større. I de senere år er der kommet rigtig mange nye undersøgelser, som viser, at det gavner at tage D-vitamintilskud. Et af de præparater, der har indgået i en del forskning, er D-Pearls, som den danske lægemiddelvirksomhed Pharma Nord fremstiller.

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

Natur Energi Marketing

ARYTMI

LAB

IFIE

KOS T TIL SKUD

GODT FORBEREDT

www.energitillivet.nu

Forskning med dansk præparat I 2017 offentliggjorde norske forskere en artikel i Scandinavian Journal of Psychology, hvor de havde testet D-Pearls på en gruppe skoleelever. I denne undersøgelse, som var dobbelt-blind og placebo-kontrolleret, observerede forskerne, at dagligt tilskud med vitaminet var med til at mindske tendensen til asocial adfærd. Samtidig stimulerede D-vitamin eleverne mentalt, hvilket de kunne se på deres forbedrede evne til at løse krævende opgaver. En lignende undersøgelse blev lavet nogle år senere. Her blev D-Pearls testet på en gruppe mænd, som blev bedt om at løse mentalt krævende opgaver i et støjfyldt miljø, hvilket kan være stressende for ens koncentration. Denne undersøgelse viste tydeligt, at de mænd, som fik D-vitaminkapslerne, klarede sig målbart bedre end mændene i kontrolgruppen, der fik snydekapsler.

Ingen energi? Dårlig søvn? Stress symptomer? Smerter? PMS? Ingen overskud? Tager kosttilskud uden at mærke nogen effekt? Jeg kan hjælpe! Kontakt mig på klinik@energitillivet.nu

Kilde: American Heart Journal, juni 2023

Rikke Demuth

Biopat, zoneterapeut & vegatester

VIDEN & VIDENSKAB

STORT TEMA OM SELEN

TIL KVINDER, TIL FØDSELSDEPRES SION, TIL KREDSLØBET OG TIL LIVET I ALMINDELIGHED

Kan selen hjælpe på kvinders fødselsdepression? Fødselsdepression er den mest hyppigt forekommende komplikation, der følger i kølvandet på fødsel, men et utraditionelt forsøg har vist, at det hjælper at tage selen – især hvis det er organisk selengær.

AF BJØRN FALCK MADSEN

Et af de mest almindelige problemer, der plager kvinder, efter de har født, er depression. Det forekommer hos omtrent seks procent af alle nybagte mødre (og kan faktisk også ramme mænd, men i langt mindre omfang). Symptomerne er de samme som ved andre former for depression. Ved fødselsdepression er det dog særligt belastende, fordi der samtidig er et lille barn at tage vare på. I de svære tilfælde kan morens forhold til barnet og barnets udvikling blive påvirket, og det kan i sagens natur også gå ud over parforholdet. En undersøgelse udført at iranske forskere fra Tabriz University of Medical Sciences viser imidlertid, at det kan hjælpe, hvis kvinderne får tilskud af selen. Undersøgelsen, som er udført på 108 kvinder, der netop havde født, sammenlignede virkningen af to forskellige selenformer samt snydepiller (placebo). Signifikant forbedring af depression Kvinderne blev opdelt i tre lige store grupper og fik enten 200 mikrogram uorganisk selen, 200 mikrogram organisk selengær eller snydepiller hver dag i 10 måneder.

Alle deltagere skulle udfylde Beck Depression Inventory (BDI), som er et af de første strukturerede spørgeskemaer til vurdering af depression, som også indeholder spørgsmål om kvaliteten i sexlivet. Spørgsmålene om depression og sexliv skulle besvares før og efter behandlingen. Depressionstallet var reduceret signifikant i begge grupper, der fik selen, når de blev sammenlignet med placebogruppen. Med hensyn til tilfredshed med sexlivet blev der ikke registreret nogen forskel imellem grupperne. Men det interessante var, at depressionsforbedringen var særlig udtalt hos dem, der fik organisk selengær. Selengær har bedre optagelighed Dette harmonerer ganske godt med tidligere forskning, som viser, at selengær har særlig god optagelighed i kroppen, og at kroppen lettere kan udnytte de forskellige organiske selentyper, end den kan udnytte uorganisk selen. Et af de bedste eksempler er den danskudviklede selengær, SelenoPrecise, som indeholder omkring 20 forskellige organiske selentyper. Selengæren er dokumenteret i en lang række offentliggjorte undersøgelser og har vist at have høj og ensartet kvalitet og optagelighed. Det var SelenoPrecise, som forskerne bag den banebrydende KiSel-10-undersøgelse anvendte. I denne undersøgelse, som er offentliggjort i International Journal of Cardiology i 2013, fik deltagerne 200 mikrogram SelenoPrecise sammen med 200 milligram coenzym Q10 (Bio-Qinon Q10) i sammenlagt fem år. Blandt de deltagere, som fik de aktive præparater, var hjerte-kar-dødeligheden blevet reduceret med 54 procent sammenlignet med gruppen, der fik placebo. Kilde: https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-3266969/v1

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

DERFOR ER DET SÅ VIGTIGT, AT DU FÅR NOK SELEN HVORFOR VIRKER SELEN MOD DEPRESSION? Det har længe været kendt, at selen har en positiv indvirkning på vores mentale velbefindende, og der er også forskning, som viser en sammenhæng imellem øget selenindtag og lavere forekomst af depression. Selen indgår i kroppens dannelse af 25-30 forskellige selenholdige enzymer (selenoproteiner), og nogle af disse virker som antioxidanter. Det er med til at beskytte hjernecellerne og dæmpe eventuel inflammation, som optræder i forbindelse med depression. Selen indgår også i stofskifteprocesser, DNA-syntese og neurotransmission (overførsel af nervesignaler) og en række andre relevante processer, som er med til at regulere vores mentale velbefindende. Modvirker inflammation og oxidativ stress En undersøgelse, som brasilianske forskere har lavet, kiggede på 736 forsøgsdeltagere i alderen 18-59 år. En stor del af dem var plaget af depression i større eller mindre omfang, og når forskerne sammenlignede deres selenindtag, kunne de tydeligt se, at forekomsten af depression var omtrent halvt så stor hos dem, der fik mest selen. Dette var også tilfældet, efter der blev justeret for faktorer, som ligeledes kunne tænkes at spille ind. Forskerne nævner en række mekanismer, som menes at være ansvarlige for selens rolle, herunder stoffets evne til at bekæmpe inflammation og oxidativ stress. De kommer også ind på selens indvirkning på neurotransmittere som serotonin, dopamin og noradrenalin.

Din krop kan ikke fungere, hvis den får for lidt af mineralet selen. Nu er de officielle anbefalinger for dagligt selenindtag tilmed blevet forhøjet med 50 procent, så mange vælger at tage selen i tabletform.

AF BJØRN FALCK MADSEN

Du tænker ikke over det til dagligt, for din krop passer sig selv, dit immunforsvar arbejder i baggrunden, dit hår og dine negle vokser, og din skjoldbruskkirtel producerer de hormoner, som sørger for, at dit stofskifte fungerer. Men vidste du, at ingen af disse funktioner virker optimalt, hvis du mangler selen? De livsvigtige selenoproteiner Kroppen bruger selen til at danne nogle særlige enzymer, som kaldes selenoproteiner. Der findes et sted imellem 25 og 30 forskellige af slagsen, og de har vidt forskellige roller. Nogle selenoproteiner virker som antioxidanter og beskytter celler og væv. Andre er med til at regulere immunforsvaret. Der er nogle, som sørger for dit stofskifte, og der er andre, som dæmper inflammation i kroppen for blot at nævne nogle af de mange ting, selenoproteiner gør. Fælles for dem alle er, at de skal mættes med selen for at kunne udføre deres arbejde. Eksperter siger, vi skal have mere Der har længe været diskussion om, hvor meget selen kroppen har brug for. Vi lever i en del af verden, hvor landbrugsjorden er selenfattig, og det indebærer, at det kan være en udfordring at dække selenbehovet selv med en sund og varieret kost. Udfordringen er bestemt ikke blevet mindre af, at de reviderede Nordiske

// 63

Næringsstofanbefalinger har opjusteret det anbefalede indtag af selen, hvilket betyder, at mænd fremover skal have 90 mikrogram hver dag, og kvinder skal have 75 mikrogram. Kunne ikke dækkes med fiskekost Spørgsmålet er så, om de nye anbefalinger i virkeligheden er tilstrækkelige. I 2015 offentliggjorde danske forskere en undersøgelse, som blev udført i samarbejde med Kræftens Bekæmpelse. Forsøget gik i al sin enkelthed ud på at undersøge, om det var muligt at dække sit selenbehov ved at spise 200 gram fisk og skaldyr dagligt. På det tidspunkt var målet at nå op på 50 mikrogram selen om dagen, hvilket harmonerede med de tidligere anbefalinger. Årsagen til, at man valgte havføde, var, at det er en rigtig god kilde til selen. Som forventet steg selenindholdet i kroppen hos forsøgspersonerne, men ikke til det niveau, som forskerne havde forventet. Tabletter med selen Forskerne målte selenmætningen af selenoprotein P, som i forskning bliver anvendt som en slags målestok eller markør for kroppens selenstatus. Selenmætningen var ikke så høj som forventet, og forskerne havde forskellige teorier om, hvad dette kunne skyldes. En gik ud på, at fisk og skaldyr også indeholder kviksølv, som binder sig til selen og gør det utilgængeligt for de selenoproteiner, som behøver selenet. Forskerne kom ind på andre måder at øge kroppens selenbeholdning på, herunder tilsætning af selen til kunstgødning, så selenindholdet i jorden øges.

En anden mulighed, forskerne omtalte i deres undersøgelse, var anvendelsen af selengær i tabletform. Lægemiddel mod selenmangel Det har i en række forsøg vist sig at være en både pålidelig og effektiv måde at dække kroppens selenbehov på. Lægemiddelvirksomheden Pharma Nord har taget patent på en selengær (SelenoPrecise), som indeholder omtrent 20 forskellige organiske selentyper. Det svarer til den naturlige variation af selentyper, man ville få ved at spise en sund og blandet kost med mange forskellige selenformer. Seleno Precise er godkendt som lægemiddel til forebyggelse og behandling af selenmangel og har i en lang række undersøgelser vist effektivt at øge kroppens selenstatus. Halverede hjerte-kar-dødeligheden SelenoPrecise er anvendt i en række videnskabelige forsøg, hvor forskerne bevidst har valgt præparatet, da dets optagelighed og kvalitet er veldokumenteret. For eksempel indgik præparatet i den danske CATALYST-undersøgelse, hvor hospitals- og universitetsforskere fra hele landet ville undersøge, om selentabletter givet sammen med den ordinerede stofskiftemedicin kunne hjælpe patienter med stofskiftelidelser. Selen spiller en vigtig rolle i forbindelse med skjoldbruskkirtlens funktion, og tidligere forskning har vist, at patienter med stofskiftelidelser ofte mangler selen.

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

KOSTTILSKUD

Sov godt med

TryptoNAT

SØVN* Baldrian hjælper dig til at falde i søvn og bidrager til en naturlig søvn

KOSTTILSKUD: Den anbefalede daglige dosis bør ikke overskrides. Bør kun efter aftale med læge eller sundhedsplejerske anvendes af gravide, ammende eller børn. Kosttilskud bør ikke træde i stedet for varieret kost. Opbevares utilgængeligt for børn.

Årets produkt Begrundelsen for, at TryptoNAT løb med prisen, er: · En god sammensætning af urter, vitaminer og mineraler · En virkelig bestseller, der får mange gode tilbagemeldinger fra kunderne · Et produkt, som kunderne kommer tilbage efter igen og igen

ETS PR ÅR

UKT OD

Hos Natur-Drogeriet har vi fået den glædelige nyhed, at vores TryptoNAT ® har vundet prisen som ’Årets produkt’ ved Helsam Messen 2023. En pris, vi er enormt stolte af.

2023

Vores produkter finder du hos din autoriserede forhandler eller på www.natur-drogeriet.dk

ALDER

E A S L F SY E T T

I takt med at levetiden øges, er et aktivt liv med fysiske aktiviteter ikke længere noget, der er forbeholdt de unge. Vi går i motionscenter, løber maraton, cykler motionsløb og dyrker triatlon, til vi er langt oppe i pensionsalderen.

–

AF MARIANNE PALM

VO R

Det er takket være vores fokus på sundhed, at kroppen kan følge med og holde til vores aktive livsstil. Men visse dele af kroppen er slet ikke gearet til at fungere i så mange år, som vi nu i gennemsnit lever. Fx kan vores øjne ikke følge med. Når vi bliver ældre, begynder vores syn at blive dårligere, de fleste får brug for læsebriller, og risikoen stiger for udvikling af aldersrelaterede øjensygdomme, som har betydning for vores syn og livskvalitet. Det er alt sammen noget, vi i mange år har levet med og accepteret, fordi det hørte med til at blive ældre. Men sådan behøver det ikke at være. Vi er nødt til at udforske betydningen af næringsstoffer, der opretholder sunde øjne og mindsker risikoen for aldersrelaterede øjensygdomme.

Blåbær Der er talrige fordele ved blåbær for øjenhelsen, hvilket kan være særligt gavnligt for ældre, der har højere risiko for forskellige synsrelaterede lidelser. Vi kigger her på nogle af dem:

Øjnene er ekstremt afhængige af sunde antioxidanter og andre plantestoffer En sund og varieret kost er, sammen med en sund livsstil i øvrigt, det bedste generelle råd, du kan følge, hvis du vil øge muligheden for at bevare et godt syn i den tredje alder. Nogle elementer i kosten har dog alligevel karakter af nøgleingredienser på grund af deres specificitet for synet eller særlige potente virkning, og nogle af de ingredienser sætter jeg lup på her.

3) Du skal have mange af de rigtige antioxidanter Ved at inkludere blåbær i kosten kan du øge niveauet af antioxidanter i øjet, hvilket er gavnligt i bekæmpelsen af oxidativt stress, en almindelig faktor i aldersrelaterede øjensygdomme. Blåbær kan tilføjes salater, smoothies eller spises som en snack. At indarbejde blåbær i ens kost kan være et vigtigt skridt mod at opretholde sunde øjne og potentielt forebygge eller afbøde aldersrelaterede øjetilstande. Det skal være som tilskud og gerne med supplement, vel at mærke af de vilde blåbær fra vores nabolande.

1) Styrke nethindens struktur. Blåbær er rige på anthocyaniner, kraftige antioxidanter, der kan styrke kollagenstrukturen i nethinden, hvilket giver ekstra beskyttelse for synet. Denne forbedring af nethindens struktur er med til at opretholde god øjensundhed, når man bliver ældre. 2) Forbedret styrke af blodkar og kapillærer i nethinden Anthocyaninerne i blåbær har en gavnlig effekt på nethinden ved at aflejre sig i vævet og styrke blodkar og kapillærer. Det hjælper igen med at sikre flow af væske inde i øjet og normaliserer dermed trykket i det.

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

ler synsreceptorer, og det er derfor nødvendigt at beskytte dem bedst muligt for at bevare et godt og sundt syn.

Safran Safran, der stammer fra blomsten Crocus sativus, er et kraftigt farvestof og krydderi. Safran indeholder mere end 150 forskellige stoffer, herunder mange antioxidanter, og krydderiet har været brugt i traditionel medicin i årtusinder. Safrans mest interessante antioxidanter er crocin, picrocrocin og safranal. Safranekstraktet i Florasyn Blueberry er standardiseret til at indeholde mindst tre pct. crocin, som menes at have størst betydning for synet. Safrans evne til at fungere som et pigment er så kraftig, at selv minimale mængder er tilstrækkelige til at farve mange tekstiler.

VIGT

E IGST

Lutein og zeaxanthin Lutein og zeaxanthin er to fedtopløselige carotenoider af typen xanthophyll, der ofte findes i kosttilskud til øjnene på grund af deres funktion og tilstedeværelse i nethinden. Kemisk er stofferne næsten identiske, men placeringen af en dobbeltbinding i strukturen afviger. Plantestofferne er derudover de eneste carotenoider, som findes i nethinden. Lutein er en antioxidant, der er fundet i mange forskellige planter. Næringsstoffet er et af de mest undersøgte stoffer, bl.a. i AREDS2-studiet fra 2013, der dokumenterede, at en særlig sammensætning af vitaminer, mineraler og plantestoffer kunne forebygge yderligere synstab hos patienter med øjensygdommen AMD. Lutein findes i udkanten af øjets nethinde, hvor det bidrager til at forbedre detaljesynet og kontrastfølsomheden. Zeaxanthin virker også som en antioxidant og er koncentreret i nethindens gule plet og findes i mørkegrønne grøntsager, orange og gule frugter og æggeblommer. Dette stof var også en vigtig komponent i forsøgsproduktet i det banebrydende AREDS2-studie. Begge stoffer spiller en rolle i beskyttelse af øjnene mod skadelige lysbølger med høj energi, og stofferne bidrager til at øge nethindens pigmentdensitet (jo større tæthed i pigmentlaget, jo bedre beskyttelse mod skadeligt blåt lys), som er et vigtigt og objektivt mål for sunde nethinder og dermed et godt syn. Endelig beskytter lutein og zeaxanthin øjnene mod frie radikaler, som er ustabile molekyler, der stjæler elektroner fra sunde celler. I nethinden er disse cel-

A-vitamin A-vitamin er nødvendigt for øjnenes lysfølsomme celler, også kendt som fotoreceptorer. A-vitamin er involveret i produktionen af et pigment, som bestemmer vores opfattelse af svagt lys. Derfor er et af de tydelige tegn på en A-vitaminmangel netop nattesynsproblemer. Zink Zink er essentielt for øjensundheden. Du har høje niveauer af mineralet i din makula, som er den gule plet i nethinden. Zink hjælper vitamin A med at skabe et pigment kaldet melanin, som beskytter dit øje. Når zink binder til rhodopsin, er det i stand til at kontrollere øjet, så det bedst passer til enten lys eller mørke, hvilket gør det muligt for os at se ordentligt. Zink er også en vigtig antioxidant for øjet – receptorerne i øjnene er særligt sårbare over for oxidativ stress, da de konstant er udsat for lys. Find et tilskud med gode ingredienser Florasyn Blueberry er et kosttilskud udviklet og markedsført af øjenfirmaet Medivit ApS, som har markedsført dokumenterede kosttilskud til øjnene i mere end 20 år, fx med kosttilskuddet Synvital. Florasyn Blueberry henvender sig til alle, der ønsker at beskytte sig mod aldersbetingede synsforringelser. Øjentilskuddet kombinerer vitamin A og zink med safran, lutein og zeaxanthin samt blåbær.

Blomsten Crocus sativus, hvor safran er de tre røde støvfang.

// 67

KROP

Du kan gurgle dig til et

sundt

tandkød AF MARIANNE PALM

Kombinerer du et par effektive mundskyl, bruger tandpasta, der også har en opmuntrende effekt på tandkød, lommer og tænder med et par enkle kosttilskud, kan det være, din tandlæge smiler lidt mere til næste tandeftersyn. Og at du får lyst til at smile til verden igen ….

At have sit arbejde som sin hobby er en stor glæde i hverdagen. Mindre glædeligt er det, når arbejdet kan blive til stress, og, som årene går, også kan sætte sig på diverse organsystemer.

op i dybden. Gør det gerne to gange om dagen, eller i det mindste én gang, og jeg gør det, lige efter jeg har børstet bisserne, mens jeg bader. Gurgl godt og grundigt i et minuts tid, og skyl evt. efter med vand, spyt ud, så du ikke sluger tea tree-olien, den kan godt være lidt barsk for tarmen. Til gengæld vil din hud elske, hvis du samtidig renser den for snavs og urenheder. Avivir har en hel stribe af produkter til huden.

Hånden på hjertet, jeg er 62 år, og det kan man godt se på mit tandkød Efter et par seminarer om tandkød, tænder, immunforsvar og forskningen på planter og næringsstoffer fra rundt om i verden må jeg lige have lov til at bruge lidt spalteplads på en helt særlig cocktail, som giver mening morgen og aften.

Immuniser … Så er det tid til næste gurgl! For nu skal aloe vera-plantens immunstyrkende og sårhelende aktive stoffer få lov til at gøre arbejdet færdigt. Avivir Drikke Aloe Vera Naturel flyder ned i alle små hulrum og giver det lokale immunforsvar en mulighed for at skabe det bedst mulige værn mod bakterier, samtidig med at de liflige dråber – som smager af stort set ingenting – får lov til at gøre deres arbejde. Gurgl også grundigt her, men nu må du meget gerne sluge indholdet, for aloe-plantens aktive stoffer gavner også din fordøjelse.

Desinficer … Australian Body Care har en mundskyl, mouth wash, som indeholder en mikroskopisk, men meget effektiv olie, tea tree olie, der virker særlig desinficerede på tandkød. De aktive stoffer bevæger sig helt ned i tandlommerne og renser

Desinficer ... Inden gurgleriet veksler jeg mellem to tandpastaer – den ene er også fra Avivir med aloe i, hvor du kan vælge mellem to varianter, en med flour, den anden uden. Hvis du er lidt flourforskrækket, men godt ved, at mineralet har betydning

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

Keld Heick blev anbefalet ZinCuFlex

for udviklingen af huller, kan du fx vælge at bruge begge, den ene om morgenen, den anden om aftenen. Immuniser ... Jeg bruger også Zymbion tandpasta med Q10 fra Pharma Nord, for ligesom med studier på tea tree-olie og på aloe vera-planten er der også forskning på Q10 i tandpasta, som fornyer cellernes evne til at regenerere og skabe nye celler fyldt med energi. Byg op også andre steder i kroppen Q10 bør også som kosttilskud være med på toilethylden eller tæt på køkkenskabet. For man ved fra forskning, at de bakterier, der opholder sig i mundhulen, meget vel kan belaste hjertet, og derfor er det nødvendigt at gå til tandlæge, og derfor er det nødvendigt, at vi passer på vores tænder og vores mundhule. Kombiner med Bio Quinone Q10, 100 mg, tag en kapsel minimum én gang om dagen, og gerne morgen og aften, hvis du ved, du har parodontose. Kombiner også med masser af farverige grøntsager, tag en stærk multi-vitamin-mineral-tablet, og skab en sundere fordøjelse med Avivir-drikken.

Ømme fingre gjorde det svært at spille guitar - For mere end 20 år siden var Hilda og jeg i Kina med nogle gode venner. Vi kom bl.a. forbi nogle ingefærmarker, hvor bønderne fortalte om, hvor speciel netop deres ingefær var, og hvor effektivt den virkede mod ledproblemer. Den information er nu kommet mig til gode i en alder af 77 år. For da en veninde fortalte mig om et dansk udviklet ingefærprodukt, var jeg ikke i tvivl om, at jeg nu var moden til at prøve, om det også kunne hjælpe mig og mine stive og ømme led. - Efter kun fire uger med kapslerne, kunne jeg mærke en forskel. Jeg mærkede, at det at lade fingrene løbe henover strengene på guitaren var blevet nemmere, ømheden var stort set væk, og sådan er det stadig med kun en kapsel dagligt. Kapslerne, som Keld Heick tager, hedder Zincuflex. De indeholder et helt unikt kompleks bestående af et standardiseret ekstrakt af ingefær og gurkemeje, som hjælper på ømme og stive led. Der er ydermere tilsat C-vitamin, som bidrager til dannelse af kollagen, der har betydning for normalt fungerende knogler og brusk. Forhandles hos: Matas og i helsekostbutikker Vejl. udsalgspris: 60 kapsler koster kr. 289,Kontakt: www.medicwiotech.dk Tlf. 4611 6669

Lepicol Fibre, Probiotika og Præbiotika Forkæler din fordøjelse

En samlet løsning, fx i tre måneder, eller resten af dit lange liv, tænderne skulle gerne følge med … → Australian Body Care: mouth wash → Avivir Drikke Aloe Vera Naturel → Avivir tandpasta med eller uden flour → Zymbion tandpasta → Bio-Qinone 100 mg, en kapsel eller to om dagen → Multi-vitamin-mineral-tablet og lidt mere Avivir Aloe-drik

Med fibre der hjælper til regelmæssig afføring Motionerer tarmen og holder din fordøjelse på sporet

Find Lepicol i din helsekost, på nettet, eller find nærmeste forhandler på: sk-health.com SK Health ApS, tlf. 21344549

VIDEN & VIDENSKAB

Folk, der vil leve længere, går efter optimeret kost For nogen lyder optimeret kost måske lidt uoverkommeligt, men det er det slet ikke. Det handler blot om at indtage en kombination af forskellige, sunde fødevarer i passende mængder. For at gøre det mere enkelt vælger mange en løsning, der kan indtages som en shake. AF BJØRN FALCK MADSEN

Videnskaben har for længst dokumenteret de sundhedsmæssige gevinster forbundet med at spise varieret. I de senere år har ernæringsforskere dog zoomet ind på noget, de kalder for ”optimeret kost”, som i al enkelthed går ud på at indtage nogle særlige fødevarer i den helt rigtige kombination og balance. En undersøgelse, som blev offentliggjort i PLoS Medicine sidste år, viste temmelig overraskende, at hvis man som 60-årig skifter til en optimeret kost, kan det give mere end otte ekstra år at leve i. Spørgsmålet er, hvor meget, det ville give at starte endnu tidligere. Planteprodukt baseret på 36 fødevarer En af dem, der følger spændt med på sidelinjen af denne forskning, er Birgitte Emborg, som har udviklet produktet HEAL (Holistic Eating and Living). Det er et plantebaseret og optimeret måltid sammensat af 36 økologiske kvalitetsfoods og henvender sig specielt til dem, der har ambitioner om at leve så sundt som muligt – men på en praktisk og overkommelig måde.

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

FORDELENE VED AT ANVENDE HEAL → Varieret kost – et HEAL-måltid tilfører din krop 36 økologiske superfoods

→ Præparatet indeholder urter og krydderier med en stærk antiinflammatorisk effekt

→ Du er sikker på at få samtlige ni essentielle aminosyrer som byggesten til dine livsnødvendige proteiner (24 gram)

→ De sunde fedtstoffer med omega-3 fra havalger samt olivenolie

→ Du får masser af sunde fibre og probiotika til en sund og velfungerende tarmfunktion → Det har en blodsukkerregulerende virkning

→ 100 pct. rene og økologiske råvarer uden nogen tilsætningsstoffer Læs mere her, eller få HEAL leveret til din dør: www.heal4meal.com

„Hele formålet med dette optimerede måltid er at give folk adgang til de særlige egenskaber, som forskellige fødevarer har. Tag for eksempel gurkemeje, ingefær, bær og alger med omega-3-fedtsyrer, som indgår i produktet. De har en antiinflammatorisk effekt“, fortæller Birgitte Emborg og understreger, hvor meget fokus forskningen netop har på inflammation – især i forbindelse med ældning. Vigtigt at dæmme op for inflammation Noget af det, som belaster kroppen mest, når vi kommer op i årene, er inflammation. Det er en kronisk, lav grad af inflammation, som man ikke kan mærke på samme måde som eksempelvis en betændelsestilstand. Den er dog skadelig, når den bliver permanent, og den kan være årsag til en række kroniske sygdomme, som er med til at svække og ælde mennesker for tidligt. Birgitte kan direkte måle den stigende interesse for kostoptimering på den voksende efterspørgsel efter hendes produkt. En af årsagerne – måske den væsentligste – til populariteten er, at folk i mange situationer finder det besværligt at skulle indrette deres indkøbsvaner efter en optimeret kost. Det er rigtig mange fødevaregrupper, man skal have styr på, det kræver en hel del planlægning og tid. Det er heller ikke alt, man kan få i det lokale supermarked, hvilket gør det endnu mere besværligt. Giver god mening „Tanken bag HEAL har fra starten været at give forbrugeren en løsning, som sikrede dem alle de livsnødvendige stoffer, kroppen skal bruge for at fungere optimalt. Det er ikke meningen, at HEAL skal erstatte den sunde og varierede kost. Til gengæld kan man ved at udskifte blot et af dagens måltider med en HEAL-shake dække sig ind med hele spektret af vitaminer, mineraler, protein, enzymer og fiber“, forklarer Birgitte. Der findes ingen garantier her i livet, og fordi man optimerer sin kost, er det ikke sikkert, at man når at få 100 lys i kagen. Omvendt er den optimerede kost en af de faktorer – ud over vores genetiske sammensætning – som har vist sig at have den mest markante indvirkning på vores forventede levetid. Derfor giver det god mening at sætte ind netop her.

// 71

B E HA N D L I N G

HVORFOR

du skal vælge en BIOPAT OG NATUROPATH IBM Der er tusindvis af komplementære behandlere i Danmark, og de fleste er specialiserede i deres helt eget felt. Nogle er manuelle terapeuter, andre zoneterapeuter, nogle behandlere sværger til akupunktur, mens flere også er til healing, klassisk homøopati eller til osteopati. Hvad kendetegner en biopat/naturopath ibm, og hvorfor måske starte din rejse hos os ud i at få fornyede kræfter, få kigget kroppen efter i sømmene eller få en ny værktøjskasse til at komme videre i dit liv? Det har vi spurgt en masse af vores klienter om, og svarene var lette at sammenfatte, for der var nogle helt klare budskaber:

»Hele min familie, tanter og onkler, bedsteforældre og mine sønner og min mand går til biopat. Er vi sunde og raske, kommer vi forbi en gang om året for et sundhedstjek, har vi problemer, kommer vi lidt oftere for at blive guidet på bedste vis. Det er hver gang en god oplevelse, der er sat tid nok af til at komme i dybden, og svarene er altid både rummelige og baseret på høj faglig viden. Og så sparer vi penge, fordi vi nøjagtig ved, hvilke kosttilskud vi hver især har brug for. Hverken mere eller mindre«. »Jeg får udleveret et program, som ikke er baseret på tilfældige sælgere, der kom forbi

»Og så sparer vi penge, fordi vi nøjagtig ved, hvilke kosttilskud vi hver især har brug for. Hverken mere eller mindre.«

min biopat, men hvor man rent faktisk kunne se og høre, at der var faglig baggrund i de forslag, hun kom med. Det har jeg savnet, og jeg har savnet en, 'der holder mig i hånden' i processen«. »Jeg får med det samme et overblik over, hvilke belastende faktorer der påvirker mit liv, og nogle klare ideer om, hvilke belastninger jeg umiddelbart kan gøre noget ved, og hvilke der kræver noget ekstra af mig. Og ja, dejligt jordnært: Der er jo også belastninger, man ikke bare kan trylle væk. Det var dejligt at møde en behandler, som ikke mener, at alt kan klares med et snuptag«.

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

En masse faglig viden Biopater og naturopather gennemgår i dag en 5-årig uddannelse (fem år, hvis man ikke har fx faget anatomi, fysiologi og sygdomslære i forvejen), hvor man går helt ned i dybden med århundreder gammel erfaringsbaseret viden, den nyeste forskning og evidensbaseret praksis ud i biologiske metoder, der kan støtte kroppen. Hovedfagene er anatomi, fysiologi og sygdomslære, komplementære sundhedsstrategier, funktionel medicin, lægemiddellære, ernæringsterapi, bl.a. terapeutisk anvendelse af vitaminer, mineraler, fedtsyrer, mælkesyrebakterier og beslægtede næringsstoffer. Behandlerne er særligt uddannet i reguleringsterapi og immun- og symbioseterapi, herunder særlig grundig viden om urteterapi og homøopati baseret på forskning. Vi er også uddannet i kommunikation og klientpsykologi og lægger særlig vægt på forståelsen af, at det er summen af belastende faktorer, der som regel skaber sygdom. Derfor findes der ikke en kur, som passer til alle, der er altid behov for helt individuelle løsninger. Nogle af løsningerne kan være at henvise til andre fagspecialister, fordi vi sagtens kan rumme at sige højt, at vi ikke kan alting, men er nødt til at være i et netværk af læger, kiropraktorer og andre manuelle terapeuter og ofte er nødt til at henvise tilbage til lægerne, der kan lave de for„Får vi organerne til at nødne diagnoser.

arbejde sammen med dig om at skabe de bedste betingelser – og får vi dig til at give organsystemerne de bedste muligheder – viser erfaring og forskning, at vi kan være den vigtigste støtte for dig i processen med at forblive sund eller blive rask.“

Vi er til gengæld specialiseret i et væld af kroniske problemstillinger, der alle har udgangspunkt i vores organsystemer og samarbejdet mellem de mange organer: Nervesystemet, hormonsystemet og immunforsvaret, som vi sammen med kredsløbet betragter som de overordnede organsystemer. Fordøjelsen, det kolossale univers, som har så stor betydning for alle andre organer. Luftvejene, urinveje, underlivsorganerne og selvfølgelig kroppens største organ, huden. Vi skriver ikke, at vi kan helbrede, for hvad er egentlig det? En herpesvirus vil sikkert kunne gemme sig i årevis, og så er man jo ikke helbredt, den er blot gået i dvale. Men vi kan ved at støtte krop, sind og ånd optimere mulighederne for, at den ikke stikker sit hoved frem flere gange om året. Vi kan heller ikke rette en skæv storetå ud, men vi kan skabe nogle bedre betingelser, så eventuelle inflammationer holder op med at skade celler og væv og dermed få færre smerter i forbindelse med den medfødte skæve tå. Undgå at fare vild Inflammation er nu om dage næsten blevet et trendy ord, men vi skaber sammen med dig den helt individuelle løsning, så du ikke farer vild i de mange behandlingsmuligheder eller farer vild på nettet og i helsekostbutikkerne.

Specialisering På listen over biopater og naturopather finder du også behandlere, der har specialiseret sig i forskellige segmenter, lige fra autoimmune sygdomme til hormonelle udfordringer. Mange er også uddannet i helt andre specialer, kig videre her: www.biopat-og-naturopathgruppen.dk

// 73

OPSKRIFT

Lækker og svampet æggefri, glutenfri, mælkefri og vegansk

chokoladebrownie med saltet karamelcreme

Salt, karamel og chokolade … hvordan kan det blive bedre end det? VEG ANSK BROWNIE Til 4 personer Ingredienser 1 ½ spsk. chiafrømel (blendede chiafrø) blandes med 3 spsk. vand, lad stå, til det gelerer (2 æg kan bruges i stedet, hvis kagen ikke behøver at være vegansk) 200 g smeltet chokolade 3 dl glutenfri havremel eller fuldkornsrismel 1 ½ tsk. bagepulver tsk. johannesbrødkernemel eller 1 xanthan gum 4 spsk. kakaopulver

– Smelt kokosolien. Tilsæt den vegetabilske „mælk“. Rør det sammen med de tørre ingredienser, chia-æg og den smeltede chokolade. – Lad dejen stå fem minutter. Hæld den i en bageform med bagepapir. Bag i 35-40 minutter på 180 grader. Sæt en kniv i kagen; hvis den kommer ud ren, er kagen færdig. – Kagen er svampet og blød, efter den er kølet af.

Karina Villumsen er uddannet farmakonom og helsevejleder. Hun har over 15 års erfaring med medicin, helsekost, kosttilskud, naturlægemidler, vitaminer og mineraler samt specielle diæter såsom Low FODMAP, palæo, LCHF, Rawfood, Superfood, mælke- og glutenfri kost.

– Servér med karamel.

½ dl kokossukker eller 1 ½ dl 2 ahornsirup 1 tsk. vaniljepulver

KAR AMEL MED NØDDESMØR

3 ½ dl vegetabilsk „mælk“

Ingredienser 1 dl ahornsirup eller mørk sirup

5 spsk. smeltet kokosolie Sådan gør du: – Sæt ovnen til 180 grader. Smelt chokoladen på lav varme, til den lige er smeltet. Tag gryden af varmen. – I en skål blandes de tørre ingredienser.

½ dl kokossukkersirup eller mørk sirup 2 spsk. peanutbutter, cashewsmør eller mandelsmør ¼ tsk. fint salt 2 spsk. vand eller plantedrik 1 tsk. vaniljesukker

Sådan gør du: – Rør sirup, nøddesmør, salt og vaniljesukker sammen i en kasserolle. – Varm det op på medium varme i ca. fem minutter, til det begynder at blive tykt. – Tag det af varmen, og hæld væsken i. – Karamellen tykner i køleskabet.

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

OmniSelect Det simple og sikre valg OmniSelect er skabt ved et ønske om at kunne tilbyde en serie af kosttilskud, som hverken går på kompromis med kvalitetsråvarer eller optagelighed.

Små og synkevenlige kapsler / tabletter.

OmniSelect Fiskeolie indeholder 500 mg fiskeolie pr. kapsel, heraf 135 mg EPA og 90 mg DHA.

OmniSelect Multi indeholder 20 vigtige vitaminer, mineraler og antioxidanter.

F o r h a n d l e s h o s M a t a s , H e l s a m s a m t h e l s e k o s t b u t i k k e r.

biosym.dk

VIDEN & VIDENSKAB

Q10 hjælper mod muskelproblemer ved statinbehandling

En del af de personer, som tager kolesterolsænkende medicin, oplever tab af styrke samt smerter i musklerne. Forskning viser, at problemet bliver mindre, når man kombinerer medicinen med coenzym Q10. AF BJØRN FALCK MADSEN

Forhøjet kolesterol er et udbredt problem i befolkningen. Af samme grund får omtrent 600.000 danskere ordineret kolesterolsænkende statiner. Medicinen sænker effektivt kolesterolniveauet, men hos nogle optræder der bivirkninger som eksempelvis muskelsmerter og tab af muskelstyrke. Forklaringen er, at kolesterol og coenzym Q10 deler biokemisk syntesevej, idet de begge dannes ud fra et stof, som hedder HMG-CoA. Statiner virker ved at blokere dette stof, men det indebærer samtidigt, at det ikke kun er kolesterolsyntesen, der bremses, men også dannelsen af coenzym Q10. Et reduceret Q10-indhold i muskelcellerne kan resultere i det, som hedder mitokondriel dysfunktion, hvor energiomsætningen bliver mindsket og muskelfunktionen påvirket negativt. Testet på folk med nedsat muskelstyrke Det er nærliggende at tro, at dette problem ville kunne løses ved at tage et Q10-tilskud sammen med statinerne. Det lykkedes faktisk også i et italiensk forsøg, som er offentlig-

gjort i Journal of Hypertension. Forsøget er udført som et dobbelt-blindt, randomiseret, placebo-kontrolleret forsøg, hvor halvdelen af patienterne fik Q10-tilskud med deres medicin, og den anden halvdel fik snydepiller. Patienterne var i statinbehandling og havde symptomer på nedsat muskelstyrke Forskerne målte muskelstyrke og gribestyrke i hænderne, og desuden skulle forsøgspersonerne udføre en øvelse, hvor de skiftevis rejser sig og sætter sig i sammenlagt et minut. Der er yderligere en øvelse, hvor de skal udføre en step-test i to minutter. Øvelserne blev udført og målt efter fire og otte uger. Der blev observeret en markant forbedring hos de forsøgspersoner, som fik Q10-tilskud sammenlignet med dem, der fik snydepiller. 40 procent smertereduktion Der er tilsvarende forskning, som peger i retning af, at Q10 kan være et velegnet supplement til statinbehandlingen. I et forsøg, som blev offentliggjort i American Journal of Cardiology i 2007, blev en gruppe patienter med statin-relaterede muskelsmerter tilfældigt inddelt i to grupper. En gruppe fik kapsler med 100 mg coenzym Q10 (Bio-Qinon Q10) som supplement til deres statinpræparat, og den anden gruppe fik snydekapsler. Efter 30 dage var muskelsmerterne i Q10-gruppen reduceret med 40 procent, hvorimod der ikke blev observeret nogen smertereduktion i kontrolgruppen, som fik snydekapsler.

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

REFILL – multivitamin/mineral med Ubiquinon og K2-vitamin.

Ingen overflødige tilsætningsstoffer

Q10 er tilsat som ubiqinon, der er identisk med den Q10 form, kroppen selv danner.

Doseringerne i produktet er udarbejdet på baggrund af ny opdateret vejledning fra DTU, hvilket især ses på mængden af de fedtopløselige vitaminer: D, K og E.

ET UDVALG AF VORES PRODUKTER

REACTIVE med vitamin C, som bidrager til normal dannelse af kollagen, der har betydning for normalt fungerende knogler og brusk

REAGE - med morgenfrue, som modvirker aldersrelaterede forandringer i hud og slimhinder

REBALNCE - med bukkehornsfrø, som bidrager til at opretholde et sundt blodsukkerniveau

REBUILD - med calcium, magnesium og vitamin D, som bidrager til vedligeholdelse af normale knogler

REDUCE - med kalium, som bidrager til at vedligeholde et normalt blodtryk

REFLOW med hulkravet kodriver, som bidrager til kredsløbets sundhed og lette ben

Se meget mere på www.sandvigpharma.com

RESET – et nyt setup

REVIEW - med øjentrøst, som hjælper med at opretholde synet og nethinden

KEMI

EN KEMISK START PÅ LIVET Hormonforstyrrende stoffer i vuggegave Vi bliver alle udsat for hormonforstyrrende stoffer gennem hele livet, faktisk allerede i fostertilstanden. Disse stoffer påvirker ofte balancen mellem kroppens hormoner, som regulerer hinanden i et meget komplekst samspil. Så hvis eksempelvis væksthormoner påvirkes af hormonforstyrrende stoffer, er der en vis sandsynlighed for, at fx også kønshormoner påvirkes. Vi kan som individer være forskelligt følsomme for påvirkninger af hormonforstyrrende stoffer. Det er delvist genetisk afhængigt. Kimen til fertilitet Når et drengefoster udsættes for hormonforstyrrende stoffer, også i ganske små mængder, kan det få negativ betydning for drengens fertilitet, når han bliver en voksen mand. Altså en forskudt effekt på 20 år eller mere. For 25 pct. af hans testikelstørrelse er bestemt i fostertilstanden – og der er sammenhæng mellem testikelstørrelse og sædkvalitet. Men der er også meget på spil i de første par måneder efter fødslen, den såkaldte minipubertet, hvor bl.a. niveauet af kønshormoner stiger. Drenges testosterondannelse i minipu-

Allerede før et lille barn bliver født, har det fået hormonforstyrrende stoffer ind i kroppen. Det kan lægge kimen til sygdomme og fertilitetsudfordringer, som først viser sig i voksenlivet.

AF ROSE MAIMONIDE, ROSEMAIMONIDE.COM

VIDSTE DU

at der i dag kan måles omkring 700 forskellige kemiske stoffer i mennesker, som ikke fandtes i vores bedsteforældre?

ROSE MAIMONIDE hjælper børnefamilier og gravide med at have nemt ved at leve sundt, bæredygtigt og kemifrit i en travl hverdag. I Roses online univers, Grøn Stue, får du genveje, personlig rådgivning og varmt fællesskab omkring alt til din bæredygtige hverdag

FTALATER

Ftalater er plastblødgørere, som er – eller mistænkes for at være – hormonforstyrrende. 12 af dem skader vores forplantningsevne og skal klassificeres som farlige. berteten har nemlig betydning for deres niveau af testosteron som voksne. Ftalater i fostertilstanden Når børn bliver udsat for højere niveauer af ftalater, kan man se en sammenhæng med lavere vækst og lavere niveauer af stofskiftehormoner. Selv lave niveauer af ftalater kan have påvirkning. Hos drenge ser man en sammenhæng mellem udsættelse for ftalater før fødslen og de reproduktive hormoner i voksenlivet. Der er dog tale om en beskeden forskydning i balancen. Man har også fundet en negativ sammenhæng mellem tidlig ftalat-eksponering og follikeltal hos piger. Follikler er de små ægblærer i æggestokkene. Kemimiks til spædbørn I et nyere dansk studie har man undersøgt en række spædbørn og deres forældre for udsættelse for 39 udvalgte kemiske stoffer, bl.a. ftalater, bisphenoler og UV-filtre, som er eller mistænkes

for at være hormonforstyrrende. Disse stoffer udskilles rimelig hurtigt gennem urinen. Til gengæld udsættes vi også kontinuerligt for dem fra mange forskellige kilder. Det viste sig, at både børn og deres forældre var udsat for de fleste af disse stoffer. For 13 stoffers vedkommende var børnene lige så udsatte som deres forældre – eller endda mere! Der var tydelige sammenhænge mellem eksponeringen hos børn og deres forældre. Problemkemi ind med modermælken Man undersøgte også, om spædbørns eksponering er påvirket af kosten, og om amning har betydning. Studiet viser, at alle børnene var udsat for mange stoffer, som kan have hormonforstyrrende effekter. Det mest overraskende var, at de børn, som kun blev ammet, havde en markant højere udsættelse for kemikalier, som især findes i rengøringsmidler og plejepro-

Se mere på rosemaimonide.com.

dukter. Til gengæld var de lidt ældre børn, der fik en blandet kost, markant mere udsatte for kemiske stoffer, som forekommer hyppigt i plastprodukter. Det er vigtigt at understrege, at uanset hvor høje koncentrationerne af de kemiske stoffer er, så er der store og mange fordele ved at amme.

Kilder: Frederiksen, H et al: Exposure to 15 phthalates and two substitutes (DEHTP and DINCH) assessed in trios of infants and their parents as well as longitudinally in infants exclusively breastfed and after the introduction of a mixed diet Environ Int. Volume 161, March 2022, 107107 Frederiksen, H et al: Benzophenones, bisphenols and other polychlorinated/phenolic substances in Danish infants and their parents - including longitudinal assessments before and after introduction to mixed diet Environ Int. Volume 169, November 2022, 107532 Frederiksen, H: Spædbørn og deres forældres udsættelse for hormonforstyrrende stoffer 23.03.23, oplæg til Infodag ved Center for Hormonforstyrrende Stoffer Henriksen, LS et al: Maternal phthalate exposure during pregnancy and testis function of young adult sons Science of the Total Environment 2023; 871: 161914 Main, KM: Tidlig eksponering – sene reproduktionseffekter 23.03.23, oplæg til Infodag ved Center for Hormonforstyrrende Stoffer

SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

// 79

DET HOMØOPATISKE HJØRNE

De kolde måneder står på lur. Så er det nu, immunforsvaret skal vise sit værd. SVAR FRA: Thomas Kjærsgaard Lægemiddelkonsulent og heilpraktiker

Set fra et naturmedicinsk synspunkt er rigtig mange sygdomme kroppens reaktion på, at der er for mange forstyrrende og stressende faktorer i kroppen. Kort sagt: „Kroppen bliver syg for at blive rask“. Dvs. at kroppen konstant forsøger at regulere tilbage til normaltilstanden. Det gør, at den kan fremkalde symptomer for at udskille, afbrænde og eliminere uønskede elementer i organismen. Alt sammen symptomer, som man til dagligt kan kalde sygdomme som fx diarré, feber, hoste, slim, hudreaktioner etc. Det er vigtigt at gøre sig klart, at hvis man anser disse symptomer for at være selve sygdommen, og ikke en relevant reaktion på en bagvedliggende årsag, vil symptombehandlingen blive overfladisk, og vi skubber det virkelige problem foran os. Det er en trussel mod livskvaliteten og vejen til mere kroniske tilstande. „Hjernen“ bag alle disse processer er immunforsvaret. Det er et kompliceret system i tre niveauer: Det ydre, hvor hud og slimhinder afviser uønskede antigener (vira, bakterier, pollen etc.). Derefter det medfødte, uspecifikke forsvar, der primært spiser alt det, der ikke skal være naturligt i kroppen. Til sidst det tillærte, specifikke forsvar, som er celler, der på baggrund af erfaringer helt nøjagtigt ved, hvordan man dræber et antigen. Fx en børnesygdom eller influenzavirus, så vi aldrig får den i udbrud igen. Det siger sig selv, at det derfor er vigtigt at vedligeholde et godt fungerende immunforsvar. Da en stor del af immunforsvaret arbejder i tarmen og bevæger sig rundt i bindevævet, er en god tarmflora og et udrenset bindevæv altid en god tilstand. Dvs. en måneds kur med probiotika, fx SymbioLact og et Detox Kit én gang om året. Det kan forbedre miljøet, så forsvaret kan være i højeste beredskab. Jeg bruger tit dette billede, at man kan sam menligne sit bindevæv, og derved belastningen af immunforsvaret, med en regnvandstønde, der

hele livet igennem bliver fyldt op af uønskede stressfaktorer. Det kan være: – Kemiske elementer som opløsningsmidler, CO2, medicin, sprøjtemidler, støv og dårlig mad. – Fysiske som larm, elektromagnetisk bestråling, indeklima. – Biologiske som bakterier, vira, svamp og allergener. – Psykiske som mental stress, sociale problemer, mobning, mangel på søvn. Vores „tønde“ starter tom ved fødslen. Nogle bliver født med en genetisk betinget slat i bunden, men dog overvejende tom. I løbet af livet bliver tønden fyldt op, og vores system bliver mere belastet. Når den på et givent tidspunkt er blevet helt fyldt op, kan man sige, at den første dråbe, der får tønden til at flyde over, vil være det første symptom, som kroppen viser. Kroppen kan nu ikke deponere eller eliminere flere belastningsfaktorer uden at reagere negativt. Så når man i en alder af fx 45 år pludselig får høfeber uden egentligt at have fejlet noget før, bør man tænke „min tønde er fuld“! Man kan naturligvis få symptomer før, hvis man slår hul på tønden med en infektion, eller den revner pga. manglende næringsstoffer, vitaminer, mineraler og andre antioxidanter. Metoden til aldrig at få tønden fuld er, med jævne mellemrum, at åbne for de „vandhaner“, der faktisk sidder på tønden, og som gør, at vi kan afgifte ved at udlede belastningerne. Det gøres overordnet ved at stimulere de store afgiftningsorganer som lever, nyrer og bindevæv og sørge for, at vandhanerne, tarm, urinveje, hud og lunger, kan udskille affaldet. Det er her, Detox Kittet, og gerne mere motion, er relevant.

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

Skånsom behandling af jernmangel Vælg aminoJern og få energi til mere Jern bidrager til at mindske træthed • Optages 2-4 gange bedre end traditionelle jerntilskud • Færre gener med lavere dosis

Da kroppens første forsvar mod viral infektion ofte er feber, bør undertrykkelse med fx paracetamol undgås ved virussygdomme med ikke-livstruende feber. Dvs. under ca. 40 grader. Virus trives ved en kropstemperatur på 37 grader og nedbrydes ved ca. 39,7 grader. Dér danner kroppen nemlig mange flere af de såkaldte CD8 T-celler, som ødelægger virusinficerede celler. Homøopatisk vil jeg helt klart anbefale det eneste dokumenterede middel på markedet, nemlig Engystol, der er et forebyggende, men også akut virkende antiviralt homøopatisk lægemiddel. Engystol kan anvendes som immunforsvarsopbygning og forebyggelse af virale infektioner. Studier påviser, at Engystol øger immunforsvaret ved dannelse af fagocytter (vigtige celler, der æder og tilintetgør fremmede vira) samt øger interferon-produktionen. Interferon (IFN-y) er en væsentlig spiller i immunforsvaret. Det er et af de vigtige signalstoffer, der frigives af celler inficeret af virus, bakterier eller parasitter. Ved at frigive interferon fra den inficerede celle aktiveres kroppens forsvarsmekanismer og produktion af ædeceller i de omkringliggende celler, som derved stopper infektionen. Engystol har ingen bivirkninger eller interaktion med andre lægemidler. Det kan anvendes af børn, voksne og ældre som immunforsvarsopbygning og forebyggelse af virale infektioner. Almindelig forebyggende dosis er en til to sugetabletter dagligt. Akutdosis er tre til seks tabletter.

Andre midler kan være Euphorbium Comp næsespray til at stimulere den antivirale effekt i de øvre luftveje. Den kan anvendes igennem længere tid, da den ikke udtørrer slimhinden i næsen. Er skaden sket, er Brocosin hostemikstur og Vinceel halsspray altid godt at have i vinterapoteket. Hvis vi ikke afgifter, deponerer vi en del af vores affald i bindevævet, der gør det surt. Kronisk oversyring kan ifølge nogle sundhedsteorier være en af de primære årsager til nedsat immunforsvar og kronisk inflammation. Min behandling består derfor altid af en del kostvejledning. Den eneste base, der er i verden, er mineraler, så mineralholdig kost er vigtigt. Det er grøntsager og frugt. Syredannende er derimod hvidt sukker, hvidt hvedemel, komælk og svinekød. Så væk med det, når det er muligt. Et godt og relevant basisk kosttilskud er Basica, der er et mineralkompleks, hvor alle mineralerne er bundet til citrater og i det samme forhold, som det er i blodet. Det giver en meget bedre biooptagelighed. Så spis sundt, træk vejret, vær glad, og kom godt igennem de kolde måneder. Kilder: 1. Enbergs H. Effects of the homeopathic preparation Engystol® on interferon- production by human T-lymphocytes. Immunol Invest 2006;35:19-27. 2. Oberbaum H, Glatthaar-Saalmüller B, Stolt P, Weiser M. Antiviral Activity of Engystol®: an in vitro analysis. J Altern Complement Med 2005;11(5):855-862.

3. Schmiedel V, Klein P. A complex homeopathic preparation for the symptomatic treatment of upper respiratory infections associated with the common cold: an observational study. Explore 2006;2:109-114. 4. Heilmann A. A combination injection preparation as a prophylactic for flu and common colds. Biol Ther 1994;VII(4):249-253.

// 81

SPØRG EKSPERTERNE SURE OPSTØD?

EKSPERT Frede Damgaard Biopat / Naturopath ibm Phytoterapeut Ernæringsterapeut www.frededamgaard.dk

Skriv til: frede.damgaard @sund-forskning.dk

EKSPERT Rikke Godthjælp Akupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomediciner GODTHJÆLP Instituttet Tlf: 53 500 801

Skriv til: info @sund-forskning.dk

EKSPERT Marianne Palm Biopat, naturopath ibm og phytoterapeut Skriv til: marianne.palm @sund-forskning.dk

Lider du af sure opstød, halsbrand, en brændende fornemmelse i brystet, der bevæger sig op i spiserøret, kan det være tegn på syre, der trænger op i spiserøret fra mavesækken. Det kan skyldes for meget mavesyre, men meget ofte er det musklen mellem mavesæk og spiserør, der er problemet og ikke mængden af syre. Desværre får mange mavesyrehæmmende medicin, men beklageligvis er det ikke optimalt, for det kan samtidig hæmme bl.a. nedbrydningen af proteiner, optagelsen af B12, kalk og andre mineraler. Hos ældre, eller andre med fordøjelsesproblemer, kan der også være problemer med enzymproduktionen, som blot kan forværre situationen. Du kan selv være opmærksom på en række faktorer, der kan hjælpe dig med at holde syren på plads i mavesækken: Overspisning, overvægt og for mange kulhydrater og sukkerholdige fødevarer, som bakterier lever af, kan producere meget gas. Spises der føde med højt proteinindhold som fx kød, er der brug for en større frigivelse af mavesyre, som kan forværre tilstanden, så spis mindre portioner. Det samme gør meget kaffe og alkohol, som er fordøjelsesirriterende stoffer. Anbefaling: Maks. en kop kaffe i starten af dagen uden for måltiderne; hvis du skal drikke alkohol: maks. en drink eller helst ingenting. Læg dig ikke ned efter måltider. Nogle reagerer på fødevareintolerance/fødevaresensitivitet, så vær opmærksom på, om der er visse fødevarer, der driller, udeluk dem i en periode, og måske vil det hjælpe. Suppler evt. med et fordøjelsesenzympræparat til måltiderne, fx Digestaway fra Solaray. Er der problemer i hele fordøjelsen, fx i tyktarmen, kan du supplere med probiotika, spørg i helsekostbutikken, hvilket der er bedst til din situation. Ulmus rubra eller Silicea gel er i øvrigt begge rigtig gode til at lægge låg på mavesyren, det gælder også Gastrogel. Mvh. Frede Kilde: Journal of the American Medical Association/ https://pubmed.ncbi. nlm.nih.gov/24327038/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8612992/

NERVOTIP KAN FÅ DIG GENNEM BÅDE JULEDAGE OG NERVØSE EKSAMENSDAGE For nogle er julen en velkommen fest, for andre er den en årstid, der både kalder på ængstelse, gamle minder, man gerne vil være foruden, eller på alt for meget travlhed og stress over, hvordan det hele nu skal gå. Der er enormt mange forventninger til julen, og ja, der er da familier, hvor alle er glade, tilfredse og måske endog lykkelige, også selvom det kræver god planlægning – og en god økonomi – at gøre det lige så hyggeligt som barndommens glansbilleder af en årstid. Vi kan alle huske, hvordan sneen dalede blidt ned fra en stjerneklar himmel, mens lysene tændtes i de små hjem, fyldt med børn med sunde, æblerunde kinder. Eller kan vi? Hører du også til en af dem, der måske ikke helt kan huske, om det lige var sådan, det var eller febrilsk har forsøgt at leve op til det som voksen, så få lidt hjælp fra Nervotip. Det er viden fra de gamle tibetanske munke blandet med den allerbedste forskning fra Schweiz, og fordelen er, at du kan spise dem, når du vil, fx i løbet af dagen. Det kan tage toppen af presset, så der også i år bliver overskud til at sætte stjernen på juletræet, klare anden i ovnen og få alle julegaver gjort festlige i det glitrende genbrugspapir. Og synes du, det lyder, som om du igen skal til eksamen udi hygge, vi smiler, selvom vi har ondt, og vi bestemt ikke vil huske den forlorne juleaften fra barndommen, så får Nervotip dit nervesystem til at blive mere afstemt med den nutid, du befinder dig i. Glædelig jul til alle, giv dig selv noget mere omsorg. og glædelige eksamener året rundt med et mere afbalanceret nervesystem. MP

// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

Nutrient Delivery System

Do k

NDS

tion viser at a t en

NDS® Probiotika i pulverform giver op til 20 gange flere bakterier end i kapselform

E NG H O L M ND S. D K

Genopret din tarmflora og mærk følelsen af en velfungerende mave og et godt velbefindende.

NYHED

IC TIL HE T O LE BI MILIEN FA

NDS ®PR O

33 % FLERE levende bakterier NU 20 milliarder cfu/dagsdosis. Samt en helt ny bakterie: L. rhamnosus GG/019

PROBIOTIC C

LASSIC ®

KUN NDS® PROBIOTIC I PULVERFORM ER LEVENDE FRA INDTAGELSEN OG HELE VEJEN GENNEM MAVE-TARMSYSTEMET. NDS® PROBIOTIC ER OGSÅ LEVENDE I TYNDTARMEN. T E RAPE U T E R, H E L S E K O S T F O R R E T N I N G E R , W E B S H O P S O G U D VA L G T E A P O T E K E R

Din lokale

helsekost

Leder du efter et effektivt tilskud med D-vitamin?

FÅ SOLENS FORDELE – også i gråvejr

D-vitamin, som vi danner, når solen rammer vores hud, bidrager til at vedligeholde vores immunforsvar. Derfor er det vigtigt, at vi opretholder et fornuftigt niveau af D-vitamin i kroppen, for eksempel ved at tage en kapsel med D-Pearls, når vi ikke får sol.

D-Pearls er små, bløde kapsler med 20, 38 eller 80 µg D3-vitamin i hver. Det gør dem lette at dosere efter årstid og sol-eksponering.

DK_D-Pearls_Ad_SundForskning_210x280_1122

• D-vitaminet i D-Pearls er opløst i koldpresset olivenolie for at forbedre optagelsen. • Fås nu også som D-Pearls Green: plantebaseret D3-vitamin i plantebaseret kapsel. Velegnet til vegetarer og veganere. • Små synkevenlige kapsler, som også kan tygges. NYHED