Medial Läkning : Sellerijuice by Livsenergi

Vi hör om sellerijuice från alla håll, och det av en anledning: det räddar liv genom att återställa människors hälsa oavsett symtom. Det som började som en tyst rörelse för flera årtionden sedan har växt till en omfattande läkningsrevolution.

Den femte boken i serien MEDIAL LÄKNING • Varför sellerijuice är så värdefull • De verkliga orsakerna till dussintals hälsoproblem och hur sellerijuice kan lindra • Hur du får full effekt av sellerijuice • Enkla rutiner för att rensa ut med hjälp av sellerijuice • Rykten, farhågor och myter om sellerijuice • Alternativ till sellerijuice • Om läkningsrörelsen i världen

Anthony William har blivit eftertraktad i hela världen p.g.a. sin förmåga att identifiera orsaken till människors hälsoproblem. Som medicinskt medium har han hjälpt tiotusentals människor att bli friska genom att förmedla de underliggande orsakerna till sjukdomar, symtom och tillstånd samt ge råd hur om man kommer till rätta med problemen.

Sellerijuicen sprider sig över hela världen. Det är imponerande att Anthony har skapat den här rörelsen och återställt hälsan hos oräkneliga människor världen över. Sylvester Stallone

Övriga böcker i serien Medial Läkning:

ISBN 978-91-88633-49-1

9 789188 633491

SELLERIJUICE

Sellerijuice kan bland annat hjälpa dig med att: • Få bukt med problem i tarmar och med matsmält ningen • Balansera blodsocker, blodtryck och vikt • Neutralisera och spola levern och hjärnan fri från gifter • Återställa hälsan vid en lång rad kroniska och mystiska symtom, såsom hjärndimma, eksem, missbruk, sköldkörtelproblem, diabetes, autoimmuna sjukdomar m.m.

NEW YORK TIMES BÄSTSÄLJANDE FÖRFATTARE

MEDIAL LÄKNING

I boken Sellerijuice introducerar Anthony William, grundare av denna globala sellerijuicerörelse, dig till juicens otroliga förmåga att förbättra din hälsa. När den världsomspännande sellerijuicerörelsen började vinna mark uppstod också frågan: ”Varifrån kommer det här?” Svaret är: Den uppskattade, mediala healingauktoriteten Anthony William, hans bästsäljande böcker och Medical Medium-gruppen, som idag har flera miljoner medlemmar. Anthony har i många år rekommenderat sellerijuice som ett oöverträffat läkningsverktyg – bättre än någon annan supermat – och påpekat att det är vad vi behöver i vår värld idag, där människor är sjukare än någonsin tidigare. Den här boken erbjuder en sällsynt chans att äntligen kunna gå vidare. Boken innehåller svar på alla tänkbara frågor om sellerijuice och ger dig det underlag du behöver för att kunna vända ditt eget sjukdomsförlopp, skydda familj och vänner från att bli sjuka eller för att erbjuda närstående möjligheten att tillfriskna. Bland annat berättar författaren:

Anthony William

Hitta tillbaka till hälsan igen med den fullständiga guiden till sellerijuice

MEDIAL

Anthony William

LÄKNING

SELLERI JUICE

En enkel och effektiv väg till läkning som redan hjälpt miljoner människor

MEDIAL

Anthony William

LÄKNING SELLERI JUICE En enkel och effektiv väg till läkning som redan hjälpt miljoner människor Översättning: Cicci Lyckow Bäckman

Av Anthony William har följande böcker givits ut på svenska: Medial Läkning Medial Läkning: Kostguiden Medial Läkning: Sköldkörtelns hemlighet Medial Läkning: Leverns okända kraft

Copyright © 2019 by Anthony William Originally published in 2019 by Hay House Inc., USA © 2020 svenska utgåvan Livsenergi, Brafö AB Mångfaldigande av innehållet i denna bok, helt eller delvis, är enligt lagen om upphovsrätt förbjudet utan medgivande av förlaget. Förbudet gäller varje form av mångfaldigande genom tryckning, kopiering, bandinspelning, elektronisk lagring och spridning etc. Författaren till boken erbjuder information som kan vara en del av din strävan efter fysiskt, emotionellt och andligt välbefinnande. Råd, metoder och annan information relaterat till hälsa i boken bör användas som ett komplement till råd från din läkare eller annan medicinskt utbildad personal, inte som ersättning för dem. Om du vet eller tror att du har något hälsoproblem rekommenderas du att rådfråga din läkare innan du påbörjar något medicinskt eller alternativt hälsoprogram eller någon medicinsk behandling. Åsikterna i boken är författarens egna. Utgivaren och författaren frånsäger sig allt ansvar för de medicinska följder som tillämpningen av de i boken föreslagna metoderna eventuellt skulle kunna resultera i. Livsenergi har försökt anpassa boken till svenska förhållanden, men förlaget kan inte garantera att det inte finns situationer, tillvägagångssätt och produkter i boken som inte är gängse i Sverige. Originalets titel: Medical Medium Celery Juice Författare: Anthony William Översättning: Cicci Lyckow Bäckman Formgivning omslag och inlaga: Lilla blå tornet, 2020 Tryck: Jelgavas Tipografija, ˉ 2020 ISBN: 978-91-88633-49-1 Utgiven av Livsenergi, en del av Brafö AB Forumvägen 14 131 53 Nacka www.livsenergi.se

Sellerjuice är en blinkfyr som erbjudits oss på jorden, som svar för dem som gett upp sökandet efter svar. – Anthony William

Innehåll

Kapitel 1: Varför sellerijuice?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Kapitel 2: Fördelarna med sellerijuice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Kapitel 3: Lindring av symtom och hälsoproblem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Kapitel 4: Få full effekt av sellerijuicen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 Kapitel 5: Utrensning med sellerijuice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 Kapitel 6: Svar på frågor om läkning och avgiftning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 Kapitel 7: Rykten, farhågor och myter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 Kapitel 8: Fler tips för läkning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149 Kapitel 9: Alternativ till sellerijuice.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157 Kapitel 10: En läkningsrörelse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163 Index .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173 Tack. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183 Om författaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187 Omvandlingstabeller .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188

Du är den främsta experten på din egen hälsa, och din väg till läkning är viktig. Den är viktigare än du tror. Någon annan i världen väntar just nu på att få höra din historia, så att han eller hon själv kan upptäcka den här revolutionerande medicinen. – Anthony William

KAPITEL 1

Varför sellerijuice?

Sellerijuice gör miljoner människor friska. Gör det? Sellerijuice? kanske du tänker nu, om du inte har hört ryktena – och kanske även om du har det. Ja, faktiskt. Sellerijuice. Den där trista grönsaken som ligger och mjuknar i kylen? Ja, just den. Den förbisedda, underskattade, underanvända örten (ja, det är en ört) som man får med i tonfisksalladen då och då, eller i en fyllning, eller som snacks på en fest, har mycket mer att erbjuda än någon förstår – om man vet hur man ska använda den. Jag har rekommenderat sellerijuice i flera årtionden som ett oöverträffat medel för läkning. Oavsett om det du söker är lindring av ett specifikt hälsoproblem eller en hemlig dryck som ska ge dig din energi och glöd tillbaka, så är sellerijuice svaret på dina böner. Och under alla år jag rekommenderat det har jag också haft privilegiet att se människor få livet tillbaka. När min första bok, Medial läkning, gavs ut började mina tips om sellerijuice nå ut till en större publik. Sedan har den varit med i samtliga tre böcker som följt därefter, just för

att den är så mångsidig att den varit aktuell varje gång. Medical Medium-anhängarna1 har förvånat mig med sin villighet att ta det här rådet på allvar. Sedan de själva väl fått bevis för att sellerijuice verkligen fungerar har anhängare från hela världen börjat sprida budskapet och berätta om sina upplevelser. Tiotusentals personer har lagt ut före- och efterbilder som visat hur de fått renare hy, klarare ögon, starkare kropp, förnyad vitalitet – du skulle bli förbluffad. Och berättelserna bakom bilderna, där några personer beskriver exakt hur sellerijuicen bokstavligen räddade livet på dem, är ännu mer häpnadsväckande. Individer som en gång kämpade för att ta sig igenom dagen mår nu utmärkt, och de uppmuntrar andra kämpande män niskor – vänner som främlingar – att göra likadant. Vi har skapat en folkrörelse. All den uppmärksamhet som sellerijuicen får just nu kanske får den att verka som en övergående trend. Men lita på mig när jag säger att det här inte är någon kortlivad fluga. Den började inte med dyra kampanjer, 1 Medical Medium är originalnamnet på såväl författarens första bok som det ”fenomen” han utgör. Övers anm.

som hälsotrender gör, utan den uppstod för att människor faktiskt blev friska. Och idag är sellerijuicen till ännu mer nytta än den var när jag började rekommendera den för många år sedan. Om ytterligare några årtionden kommer den att vara ännu viktigare. Även om du lägger undan den här boken i några år och sedan öppnar den igen, kommer den att ge dig den information du behöver för att bli frisk. Innehållet kommer inte att ha vederlagts av nya teorier om kost och näring. Att dricka sellerijuice kommer fortfarande att vara något av det viktigaste du kan göra för din hälsa, och som du kan börja med när som helst i livet för ökad hälsa och vitalitet. Anledningen till att andra hälsotrender kommer och går är att de inte erbjudit några verkliga lösningar ens från början. Detta är något annorlunda – något varaktigt och sant.

det fanns något mer jag kunde göra för dem. ”Tja”, sa jag, ”jag skulle behöva en juicepress.” Så han skaffade mig en juicepress. Närhelst det behövdes för att hjälpa en viss kund – vid artrit, gikt, diabetes, problem med mag-tarmkanalen eller något annat – tog jag en knippa selleri, tvättade den, körde den genom juicepressen och gav kunden ett glas ren sellerijuice. Jag siktade ofta på den magiska dosen 4,7 deciliter, och jag såg till att personen drack örtmedicinen på plats. Extra känsliga personer uppmanade jag att smutta på drycken medan de fortsatte handla och sedan dricka upp den i bilen eller hemma. Chefen tog bara betalt för sellerin, och sa åt kassapersonalen att ta betalt för en knippa per juiceglas. En del av kunderna kände att deras symtom hade lindrats redan när de lämnade affären. En fråga återkom gång på gång: ”Kan man söta juicen på något sätt?” Många hade aldrig hört talas om att pressa juice av enbart grönsaker, så tanken på färskpressad grönsaksjuice i allmänhet – och sellerijuice i synnerhet – var fullständigt främmande. De som hört talas om grönsaksjuicer tidigare ville ha i morot, äpple eller rödbeta för att göra drycken sötare. Men jag svarade alltid: ”Det skulle motverka syftet, eftersom salterna i juicen (som du snart ska få läsa mer om) har en viktig funktion för läkningseffekten.” Ibland var det någon förälder som gav sitt barn av juicen. Om ett barn hade hosta bru-

SELLERIJUICENS URSPRUNG Första gången som Gud vägledde mig att rekommendera sellerijuice var år 1975, när det handlade om att dämpa en inflammation i ryggen på en familjemedlem som fallit nerför en trappa. Då var det ingen som hört talas om sellerijuice. Jag minns också tydligt att jag rekommenderade det till en vän till familjen som hade problem med sura uppstötningar. När jag var 13-14 år arbetade jag som lagerpojke i en mataffär. Där brukade jag erbjuda hälsokonsultationer till dem som bad om det, och jag brukade gå med dem bort till grönsaksdisken och hjälpa dem att välja ut vad de behövde för att bli av med sina symtom eller sjukdomar. Min chef frågade om

kade jag ta fram lite sellerijuice, och mamma eller pappa räckte den vidare till barnet att smutta på. Föräldrarna litade på mig eftersom de såg att det jag rekommenderade

fungerade. Sellerijuicen var så effektiv att om ett barn skrek eller grät efter att ha ätit godis i affären och jag hämtade lite juice som föräldern kunde ge barnet lägrade sig snart lugnet, och glädjen var återställd. Det var en fantastisk blodsockerstabiliserare. Jag sprang fram och tillbaka mellan kunderna och juicepressen så att jag skulle hinna göra ren den innan det var dags att göra mer juice. När man räknade in den tid jag ägnade åt att prata med kunderna och ge dem mina råd tog det så mycket tid att min chef var tvungen att ta in någon annan för att göra det jobb jag egentligen var anställd för: att fylla på i hyllorna. Men han tog det bra. Och han sa att han aldrig hade omsatt så mycket selleri i någon grönsaksdisk i hela sitt arbetsliv. När jag blev äldre började jag hålla föredrag i hälsokostaffärer landet över. Där brukade jag stå, med allt från femtio till femhundra personer, och berätta om den rena sellerijuicens starka, läkande egenskaper. Detta var under 1990-talet. Det var få män niskor som hade juicepressar hemma, så jag brukade visa hur man kunde göra sellerijuice genom att finhacka sellerin i en mixer och sedan sila av juicen. Personer som varken hade juicepress eller mixer uppmanade jag att tugga på selleristjälkar och spotta ut fibrerna. Det var ju inte samma sak – ingen orkar tugga så mycket selleri – men det var ändå något. Jag brukade tipsa om att de kunde ta lite i taget under dagen, så att de inte skulle tröt-

juicer gjordes fortfarande på rödbetor, morötter och äpplen, ibland med lite gurka i, och – om man hade tur – några stjälkar selleri. Ren sellerijuice såg människor ingen poäng med, för det lät ju inte särskilt gott. Men de hade åtminstone hört att selleri var nyttigt, för i vissa recept uppmanades man ju hacka det till sallader eller soppor. En del beskrev en nyttig selleri- och morotsbuljong som deras mormor brukat göra. Andra hade till och med hört att selleri var en gammal medicinalväxt – men då ska man också hålla i minnet att ofta när vi hör talas om användningen av selleri genom historien och i olika kulturer så är det rotselleri man talar om, vilket är en helt annan växt. Ja, så är det: rotselleri och stjälkselleri är två olika växter inom samma familj. Av rotselleri, som till utseendet ofta jämförs med rovor, blir det ingen bra juice, för det enda sättet att få användbar näring ur rotselleri är att tillaga den. Rå rotselleri kan människan inte smälta särskilt lätt – och även om man tillagar den kommer rotsellerin aldrig att ge det som stjälkselleri, och sellerijuice, ger oss. När jag skriver om selleri i den här boken är det alltså stjälksellerin jag avser. Men även om folk hört talas om selleri och hade sina egna tankar om det – och det kanske inte är något som någon ägnar särskilt djupgående funderingar – så var det ändå ingen som hade hört talas om juice på selleri. Stjälkselleri och den juice man gör på den är två väldigt olika saker, och de har olika funk-

ta ut käkarna alldeles. Jag såg ofta folk tappa hakan när jag började prata om sellerijuice. Det var ju inte direkt någon populär juicegrönsak. Den tidens

tioner. Färsk sellerijuice har aldrig använts medicinskt, och särskilt inte i den dosering jag rekommenderar. Om någon någonsin gjort juice på ett helt selleriknippe så berod-

de det bara på att det legat i kylen för länge och var på väg att bli dåligt. Och då hade den personen nästan säkert också tillsatt några morötter eller ett äpple. Så mina rekommendationer om sellerijuice möttes alltid av en god dos skepsis. Den vanligaste frågan var: ”Selleri… juice?” Män niskor var så övertygade om att selleri gjorde sig bäst med dipp på en fest, eller som en ingrediens bland många, att det var hart när omöjligt att övertyga dem om att ren, enkel sellerijuice hade den läkande effekt som den faktiskt har. Läkare och a ndra som arbetade med hälsa avfärdade det ofta direkt. Men under tiden såg jag häpnadsväckande resultat hos dem som tog till sig mina tips. Jag reste runt till små hälsokostaffärer, större hälsokostkedjor, små aulor och till och med kyrkokällare och visade människor hur man gjorde sellerijuice, och jag berättade om dess läkande inverkan på allting som plågade dem och om annat som jag skrivit om i Medial läkning-böckerna. Efter att under ett sådant föredrag i början av 1990-talet ha demonstrerat hur man kan mixa selleri för att sedan sila av juicen, och där jag också levererat en veritabel föreläsning om juicens effekter, kom en kvinna på närmare trettio år fram till mig. ”Jag har problem med missbruk”, berättade hon. ”Av allt möjligt. Jag har en missbrukarpersonlighet.” ”Då rekommenderar jag att du dricker

rätt som det var såg jag den unga kvinnan igen. ”Kommer du ihåg mig”, frågade hon när hon kommit fram till mig. ”Ja, du hade problem med missbruk”, svarade jag. ”Hur mår du?” ”Du botade mig”, sa hon. ”Gjorde jag?” ”Ja”, svarade hon. ”Du sa åt mig att dricka sellerijuice.” ”Så sellerijuice botade dig från ditt missbruk”, sa jag. ”Fortsätt att dricka det.” ”Jag har aldrig klarat en hel månad utan kamp förut”, sa hon. ”Inte sedan jag var liten. Jag kommer aldrig att sluta dricka det.” Genom åren har jag upptäckt att sellerijuice har en särskild förmåga att bryta onda cirklar. Oavsett om beroendet gällde till exempel sötsaker och chips, eller överätande i största allmänhet, eller vardagsdroger, eller läkemedel, eller ilska, cigaretter eller vad som helst, så började det ofta med depression eller ångest. Och om personen inte var deprimerad eller ångestfylld till att börja med så blev det ofta följden efter en tids missbruk. Mönstret av tankar och känslor som ledde till vissa beteenden, eller beteenden som ledde till tankar och känslor, kunde kännas helt omöjliga att hejda. Men sellerijuicen satte en käpp i hjulet för den onda cirkeln och erbjöd hjälp med missbruket, ångesten och depressionen på en gång, så att personen kunde få tillbaka fotfästet. Men det fanns ju alltid folk som tvivlade.

9,4 dl sellerijuice om dagen”, sa jag. En månad senare var jag tillbaka i samma hälsokostaffär och höll ett nytt föredrag. Det var kanske åttio eller nittio personer där, och

Under mina föredrag såg jag ofta miner som sa: Selleri? Hur kan det vara möjligt? Selleri är ju helt värdelöst. Ibland var det någon som skrattade. (Det händer fortfarande, även om

det blir svårare och svårare att skratta åt sellerijuice när alltfler män niskor berättar offentligt om dess hälsoeffekter.) En del män niskor på mina föredrag eller som besökt min mottagning hade ingen som helst längtan efter att gå över från sin morotsjuice – eller, för den delen, sin receptbelagda medicin. Andra var öppnare, och de sa: ”Jag är sjuk. Mitt liv är rena helvetet. Jag kunde knappt släpa mig hit idag. Jag mår så dåligt att det är knappt att jag kan stå här.” För en sak är fortfarande densamma: när människor mår tillräckligt dåligt blir de beredda att prova saker som de aldrig skulle ha kunnat tänka sig tidigare. ”Vad har du provat?” brukade jag fråga. ”Allt. Inget funkar. Jag är beredd att prova vad som helst”, brukade de svara. Så jag brukade föreslå sellerijuice. Och några få, modiga själar svarade: ”Okej, då blir det sellerijuice. Även om det verkar helt meningslöst och jag förmodligen inte kommer att gilla smaken. Jag provar.” Människans längtan efter läkning är så stark att vi är beredda att åsidosätta våra vanliga åsikter och prova saker som ligger utanför de normala konventionerna, och kanske till och med utanför de alternativa rekommendationerna, om det kan ge oss en chans att må bättre. För dem som verkligen provade sellerijuicen blev belöningen enorm. De som höll ut och följde riktlinjerna som den här boken ger – 4,7 dl sellerijuice på tom mage

och jag fortsatte att rekommendera den, år efter år. I slutet av 1990-talet hade jag sett tusentals personer få hjälp av sellerijuice. Det fanns inget symtom, inget syndrom, ingen sjukdom, ingenting som inte blev bättre av sellerijuice. Ingen blev någonsin besviken. Och jag fortsatte att rekommendera sellerijuice. Medical Medium-samfunden växte, juicepressar och juicebarer blev alltmer populära, och det innebar att sellerijuicen blev mer tillgänglig för allmänheten. Från det att jag började rekommendera sellerijuice som barn till det att min första bok gavs ut år 2015 hade jag erbjudit hundratusentals personer hälsorådgivning och sett sellerijuicen fungera som grundpelare i många personers tillfrisknande. Med Medical Medium-böckerna kom en ny våg av anhängare. Eftersom sellerijuicen alltid hade varit en sanning som jag spridit så kom den med i varje bok. Den är så mångsidig, så livgivande. Eftersom tekniken blivit mer avancerad kunde fler och fler läsare som provat juicen och fått effekter på hälsan berätta om sina erfarenheter för varandra och inspirera andra. Och allteftersom fler och fler människor provade sellerijuice och i sin tur berättade om resultatet vann sellerijuicerörelsen mer och mer mark. Plötsligt började fler och fler män niskor fråga efter sellerijuice i juicedisken. Personalen bakom disken blev perplexa. ”Ren sellerijuice?” Trots att de var vana vid att pressa alla

varje dag – blev nästan bestörta över resultaten. Och till sist tillfrisknade de helt och fullt och mådde bättre än de någonsin hade trott var möjligt. Juicen förblev en okänd medicin,

möjliga sorters juice dagarna i ända, så hade de aldrig hört talas om något sådant och förstod inte varför någon skulle vilja dricka det. Mataffärerna började sälja slut på selleri när

alltfler människor började köpa ett lager för att göra egen juice. Odlarna blev lika förvånade över den plötsliga efterfrågan på just selleri. Och sellerijuicen fortsatte att fungera för människor, så efterfrågan bara ökade. Nu har sellerjuicen äntligen hittat vägen in i juicesortimentet, enbart på grund av sina effekter. Det finns med på juicemenyer, och det skrivs artikel efter artikel om det. Men även om det är glädjande att fler och fler människor får glädje av juicen så leder all uppmärksamhet också till att det sprids felaktig information. Det har blivit lite mer förvirrande för den som verkligen vill ha vägledning och som vill veta vad han eller hon faktiskt ska tro om sellerijuice och vilka råd man egentligen ska följa. Med den här boken är det min strävan att ge tydlig vägledning, från den ursprungliga källan; vägledning som besvarar så många frågor som möjligt och som täcker in sellerijuicens läkande egenskaper som aldrig förr, så att du kan gå vidare med övertygelse och klarhet.

Vi ser det som någonting nyttigt, främst för att det innehåller så lite kalorier, eller kanske till och med som någonting näringsrikt, om vi tillhör den lyckliga skara vars far- och mormödrar kokade egen grönsaksbuljong. Om du plötsligt fick uppdraget att leta rätt på nästa stora naturmedicin skulle du förmodligen åka ut i djungeln. Selleri skulle inte ens komma på tal – trots att det är en av världens bästa totallösningar. Jag förstår att det är lite svårt att tro på att sellerijuice skulle vara riktigt så fantastiskt som det är. Den där alldagliga, gröna knippan som vi gått förbi i affären så många gånger? Den som vi alltid glömmer i kylskåpet för att vi bara behöver en eller två stjälkar i taget? Hur skulle det kunna vara en oupptäckt supermedicin? Men det är faktiskt en oupptäckt mirakelmedicin! Men även om du väljer att fortsätta se selleri som en medioker tillsats – om du inte ser det för vad det är – kommer sellerijuicen att fungera för dig. Problemet är att du kanske ger upp för tidigt. Och hur ska juicen kunna hjälpa om du inte ens ger den en ärlig chans? Om du vill avfärda selleri som en alldeles för trist grönsak, var medveten om att du samtidigt avfärdar din egen chans till läkning. Om du bara tänker på selleri som små irriterande bitar i tonfisksalladen missar du en viktig möjlighet. Om vi vill förstå varför det kan vara en poäng med att prova sellerijuice mer än en eller två gånger så måste vi börja betrakta sellerin

FÖRÄNDRA SYNEN PÅ SELLERI Innan vi ger oss in på området sellerijuicens fantastiska fördelar – och ger den viktiga vägledning som gör att den får bäst effekt – måste vi först prata lite om selleri. Dess rykte är inte det bästa. Vi tänker på selleristjälkar som behändiga skedar för jordnötssmör och russin, ett knaprigt inslag i äggsalladen, bra att ha när man kokar buljong, något att garnera kycklingvingarna med, eller kanske sticka i en Bloody Mary. Vi har hört talas om modeller som äter selleri för att hålla vikten.

på ett nytt sätt. Vi måste förstå att den besitter en verklig kraft, och att den kan hjälpa oss att nå nya nivåer av hälsa. Att inte respektera selleri är att inte respektera din egen

hälsa, och det är orättvist mot dig. Vi får lära oss att vi ska respektera oss själva och a ndra – att det är en del av livet i den här världen. Och den största respekt vi kan visa oss själva är gentemot denna mirakulösa, kraftfulla ört. För när vi gör det är det som att säga: ”Jag vill bli frisk.” Det är som att säga: ”Jag vill att mina nära och kära ska bli friska.” Det kan vara lätt för någon som tror att han eller hon redan är frisk att vara skeptisk mot eller till och med rädd för sellerijuice. Om du känner igen dig i det, och om du inte tycker att du behöver någon sellerijuice, respektera åtminstone berättelserna från dem som använt det och blivit friska. Tänk på de män niskor som lidit och sett sellerijuicen bokstavligen rädda livet på dem. Försök att inte ramla i fällan att tro att det ”bara är juice”. Försök tänka på de kroniskt sjuka och deras väg tillbaka till hälsan tack vare sellerijuice, eller på de människor som lyckats återställa sina barns hälsa, eller andra familjemedlemmars, eller vänners. Försök tänka på dem som har använt sellerijuice som främsta botemedel mot hemska hudåkommor, skrämmande migrän eller en bedövande trötthet som hindrade dem från att leva. Förhåll dig öppen gentemot dem som använder sellerijuice för dess läkande effekter. Ingen kan få några garantier på att inte en vacker dag bli sjuk eller få problematiska symtom. Vi har patogener och gifter i kroppen redan när vi föds, och vi utsätts för nya gifter

faller. Och när det sker är sellerijuice en av våra bästa allierade för att hitta tillbaka igen. Kom ihåg att juicen väntar på dig där, i framtiden, om du skulle drabbas av hälsoproblem. Eller också kan du dricka juicen redan nu för att försäkra dig om att det inte händer. Att vi inte är aktivt sjuka betyder ju inte att vi är så friska vi kan. Du kanske inte vill vänta tills du nått ett kritiskt stadium av en sjukdom, flera år in i framtiden – ett tillstånd då du kanske ser värdet av sellerijuice. Men vid det laget kommer du att ha en så mycket längre väg att gå. Sellerijuicen finns här redan nu, som ett förebyggande medel, ett viktigt sätt att behålla den fysiska och mentala hälsa du har idag och skydda den du är. Att börja dricka juicen idag, och att fortsätta göra det dagligen, lägger värdefull tid till ditt liv – och varje dyrbart extra ögonblick räknas. Sellerijuice är ett av de bästa verktygen för att bli ditt starkaste, mest underbara jag. Ge juicen en chans, och den kommer att fungera för dig som ingenting annat någonsin gjort. Den här majestätiska växten som kan göra dig friskare än någonsin tidigare är inget man måste leta upp djupt inne i djungeln. Den finns redan där, rakt framför näsan på dig. Den har legat där, på hyllorna i mataffären, i tålmodig väntan på erkännande och på att få göra det den alltid varit avsedd att göra. Allt som behövdes var att den blev upp märksammad, pressad till juice utan andra tillsatser, och intagen på fastande mage. (Och

och patogener varje dag. Inte ens med positivt tänkande, inte ens genom att bli vårt bästa jag, kan vi alltid styra vad vi ska råka ut för i livet. Ibland trampar vi snett, snubblar och

kom ihåg det: när vi talar om sellerijuice här pratar vi alltid om ren, outspädd, oförändrad sellerijuice som ska drickas på fastande mage. I slutet av boken kommer du att vara

expert på varför det ska vara så.) Och nu, äntligen, kan vi börja se sellerijuicens kraft att hjälpa oss att gå vidare med livet, och blomstra.

munstärkande C-vitamin och mer därtill. När du ser allt vad sellerijuicen har att erbjuda får du ännu fler anledningar att fortsätta dricka den. När du förstår vad kroppen behöver och hur den läker kommer den förståelsen att aktivera läkningsprocessen ännu starkare. Om du har problem med något symtom, någon sjukdom eller a ndra hälsoproblem är du kanske särskilt intresserad av kapitel 3, ”Lindring av symtom och hälsoproblem”. Upptäck de verkliga orsakerna till dussintals hälsoproblem samtidigt som du lär dig exakt hur sellerijuicen avhjälper vart och ett av dem. Som jag alltid säger: Att lösa mysteriet med det som hållit dig tillbaka kan vara en nyckel till att komma vidare. Kapitel 4, ”Få full effekt av sellerijuicen”, innehåller instruktioner för hur du gör juicen, hur mycket du ska dricka (inklusive riktlinjer för barn) och när den ska intas. Att ta en sellerishot då och då kan säkert inte skada, men det är inte troligt att det påverkar hälsan särskilt mycket. De flesta människor bär på så mycket skräp att små doser helt enkelt inte räcker. Det behövs exakt vägledning när det gäller tid och mängd, och det är det som finns i det här kapitlet. Och det är bara början. Det finns också andra tips här, bland annat hur man passar in juiceintaget i sin tränings- eller tillskottsrutin, råd för hur du väljer en bra juicepress, information om huruvida juicen är okej att dricka för den som är gravid eller ammar, varför det är viktigt att

SÅ HÄR FUNGERAR BOKEN Den här boken är utformad för att sätta fart på den globala sellerijuicerörelsen samtidigt som den utrotar alla kroniska symtom och sjukdomar. Den erbjuder ett fungerande, effektivt, grundläggande verktyg för de miljarder människor på jorden som lider av långsiktiga hälsoproblem. Ja, du läste rätt: miljarder. Och då pratar vi inte bara om att hälften av jordens befolkning lider. Nästan tre fjärdedelar av människorna på jorden kämpar med åtminstone ett envist symtom eller tillstånd, och den återstående fjärdedelen kommer att få symtom och sjukdomar, de också, om mänskligheten fortsätter på den inslagna vägen. Utan hjälp kommer snart varenda människa på jorden att lida av kroniska hälsoproblem. Sellerijuicen är den hjälpen – det första, tillgängliga steget mot att återställa hälsan. Den här boken innehåller svar på alla tänkbara frågor om sellerijuice, så att du själv kan använda den för att vända ditt eget kroniska sjukdomsförlopp, för att skydda familj och vänner från att bli sjuka eller för att erbjuda närstående möjligheten att tillfriskna, de också. Till att börja med kommer vi i nästa kapitel att gå igenom fördelarna med sellerijuice. Här får du veta varför sellerijuicen är så värdefull. Du får läsa om patogensökande natriumklustersalter, lugnande matsmältningsenzymer, endokrinbalanserande växthormoner, im-

skilja juicen från fiberinnehållet för att få full effekt och varför det är så viktigt att inta juicen på fastande mage. Det här kapitlet är en viktig resurs, och det är troligt att du vill gå

tillbaka till det med jämna mellanrum. Därnäst kommer vi till ”Utrensning med sellerijuice” i kapitel 5. Om du vill ha en enkel rutin som hjälper dig att hålla fast vid sellerijuicen hittar du här några åtgärder som får sellerijuicen att fungera ännu bättre för dig. Utrensningen bygger på morgonkuren från min tidigare bok Leverns okända kraft, så om du redan har provat den kursen så kommer de här stegen att kännas naturliga. I kapitel 6, ”Svar på frågor om läkning och avgiftning”, tar jag upp några av de frågor som brukar dyka upp när det gäller hur lång tid det tar innan man ser effekter av sellerijuicen och hur den påverkar kroppen under tiden den verkar. Det finns många missförstånd här, och det är viktigt att förstå hur man ska tolka kroppens reaktioner på juiceintaget. Vissa som börjar dricka sellerijuice får läkningsreaktioner när juicen börjar döda bakterier och göra rent i systemet, till exempel en märklig smak i munnen, starkare kroppslukt än vanligt eller ett behov av att kissa oftare. När sådant händer är det bara att fortsätta. Andra får inga sådana symtom, och det här kapitlet hjälper dig att förstå hur din process ser ut och ge dig stöd på vägen. I kapitel 7, ”Rykten, farhågor och myter”, går vi igenom precis det som rubriken beskriver. Sellerijuicerörelsen kännetecknas av renhet och integritet – juicen blev ju populär enbart på grund av att människor märkte att den hjälpte, och de valde sedan att berätta

samtidigt som de som är mer skeptiskt lagda till sin natur misstror anekdoterna. Följden har blivit att det uppstått vissa tvivel och missuppfattningar om sellerijuice, och i det här kapitlet avlivar vi dem. Antingen du vill stilla någon egen oro eller kunna besvara andras frågor, så hittar du svaren här. Vilken diet du än följer – antingen du äter kolhydratsnålt, fettrikt, proteinrikt, veganskt, växtbaserat, keto eller paleo – och vilken form av medicin du tror på – Ayurveda, traditionell kinesisk medicin eller funktionell medicin, till exempel – fungerar sellerijuice tillsammans med dem och bör vara en del av din kost. Om du fortsätter att använda det på längre sikt kan du få ännu fler effekter. Och sedan, om du vill lyfta din hälsa ännu ett snäpp, hittar du fler förslag i kapitel 8, ”Fler tips för läkning”. Sellerijuice är en verklig stjärna som kan hjälpa någon att återhämta sig – trots alla trendiga dieter i världen finns det inget som kan avhjälpa roten till problemen lika effektivt och snabbt som sellerijuice. Helt på egen hand kan det ge resultat för första gången efter tio, femton eller tjugo år av sjukdom. Och samtidigt är sellerijuice bara ett grundläggande verktyg för att stabilisera dig och ge dig en knuff mot läkning. Från samma källa som tipsade om sellerijuicen kommer också många andra verkligt effektiva läkningstips. Allteftersom sellerijuicen har fått mer och mer uppmärksamhet har det uppstått mer förvirring omkring den. Den övriga vägledning som du

om sina upplevelser. Rörelsen växte för att folk får resultat. Det betyder att personer som i stället satsat på att aktivt marknadsföra trender kan känna sig hotade av sellerijuicen,

behöver för att må bättre – den sanna vägledningen, inte teorier eller trender – har ofta gått förlorad när olika plattformar har försökt göra anspråk på juicen som ”sin”. Men att

göra det är att göra orätt mot den mamma, pappa, skolelev, student, läkare eller far- eller morförälder som ställts inför en diagnos och som behöver information om vad mer som kan bidra till deras tillfrisknande. Om du vill att vägledningen ska ta dig hela vägen till tillfrisknande behöver du mer information som underlättar läkningen: information från den källa som först berättade om juicen. I kapitel 8 får du den informationen. Det är viktigt att känna till att sellerijuicerörelsen kommer från den här källan, så att du förstår att det är här du hittar den övriga information som fungerar tillsammans med den och ger ytterligare stöd åt processen. Jag förstår att selleri och sellerijuice inte alltid finns tillgängligt. Ibland gör vädret att en skörd går förlorad, eller du kanske reser utan juicepress och inte har någon källa till färsk sellerijuice i närheten. Kapitel 9 berättar om alternativ till sellerijuicen som fungerar om det kniper. Du får flera olika alternativ som hjälper dig att hålla processen igång tills du får tillgång till sellerijuice igen. Och till sist – om du undrat var bevisen finns för att sellerijuice är en sådan värdefull medicin, så hittar du i kapitel 10, ”En läkningsrörelse”, en förklaring till varifrån jag får min information. Du kan också vända dig till de miljoner människor världen över som dricker sellerijuice och blir friskare av det. Be dem berätta sin historia, läs dem som redan finns tillgängliga på nätet, eller prova själv.

ETT VINNANDE KONCEPT Sellerijuice passar var vi än befinner oss i livet. De flesta människors kostvanor går i vågor. De prövar nya saker hela tiden, allteftersom de stöter på olika trender, riktlinjer eller metoder, eller också ramlar de tillbaka i gamla vanor som inte följer några regler överhuvudtaget. Var du än står när det gäller kosten kan du börja dricka sellerijuice. Det är alltid ett vinnande koncept, för det är en verklig lösning på så många problem och kräver inte att man ansluter sig till några teorier eller föreställningar. Det jag ser hos människor som har börjat med sellerijuice, mer än de fysiska förbättringarna, är det starkare ljus som de utstrålar. Kom ihåg att sellerijuicen är som ett ljus som erbjuds oss här på jorden, en hjälp för dem som slutat hoppas. Om du är nykomling i sellerijuicerörelsen – välkommen! Om du är en av dem som har låtit ditt ljus skina och spridit information om juicen, tack! Varje läsare, antingen nybörjare eller gammal sellerijuiceförespråkare, är lika viktig i den här läkande rörelsen. När jag skrev i Kostguiden att jag skulle kunna prata i det oändliga om fördelarna med sellerijuice mot alla möjliga krämpor eftersom det helt enkelt är den mest fantastiska medicinen genom historien, så menade jag det. Och här står vi nu. Med den här boken – fullspäckad av information om sellerijuice och svaret på dussintals frågor – hoppas jag kunna visa min uppskattning av er alla.

Du kommer att hitta övertygande bevis för sellerijuicens effektivitet.

Sellerijuicen sprider sig över hela världen. Det är imponerande att Anthony har skapat den här rörelsen och återställt hälsan hos oräkneliga människor världen över. Sylvester Stallone

Övriga böcker i serien Medial Läkning:

ISBN 978-91-88633-49-1

9 789188 633491

SELLERIJUICE

NEW YORK TIMES BÄSTSÄLJANDE FÖRFATTARE

MEDIAL LÄKNING

Anthony William

Hitta tillbaka till hälsan igen med den fullständiga guiden till sellerijuice

MEDIAL

Anthony William

LÄKNING

SELLERI JUICE

En enkel och effektiv väg till läkning som redan hjälpt miljoner människor