Nº4 MONOGRÁFICO
el miradorAlbacete de
PROGRAMA CONGRESISTAS PONENTES EXPOSITORESS I PREMIOS DE TURISMO RURAL COMERCIALIZACIÓN TURÍSTICA SINERGIAS TURISMO ACTIVO TENDENCIAS EXPERIENCIAS INTERNACIONALES MARKETING TURISMO ENOLÓGICO SOLUCIONES A LA CRISIS NUEVAS TECNOLOGÍAS WORKSHOP STAFF TENDENCIAS TURISMO DE CONGRESOS PATRIMONIO CULTURAL ACTIVIDADES PARALELAS IAL · C EXCELENCIA TURÍSTICA MARCO TURÍSTICO RURAL ORGANIZACIÓN E
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deAlbacete
sumario Número 4 monográfico
Edita:
C/Dionisio Guardiola, 16, 3 D, 02003 - Albacete Telf.: 967 51 05 66 / 678 48 49 50 Fax: 967 59 01 14 info@ecoturismocastillalamancha.com www.ecoturismocastillalamancha.com Junta Directiva: Presidente: Juan Carlos Tébar Vicepresidente: Elena Irene Ruiz Secretario: Vicente Gónzalez Tesorero: Elvira Poyatos Vocales: Facundo Valgañon e Isidro Miguel Realiza:
Telf.: 967 225 687 prensa@exitalia.com www.exitalia.com Redacción y coordinación: Marta Castelló Sonia Varea Diseño y maquetación: Chary Rodríguez Publicidad: Laura Huete Telf.: 967 225 687 / 670 364 017 Imprime: BIELSA Depósito Legal: AB-455-2007
6 Presentación 7 Programa 8 Autoridades 13 Entrevista: Domenec Biosca 16 Jornadas 22 Congresistas 24 Expositores y patrocinadores 26 I Premios de Turismo Rural CLM 28 Actividades paralelas 30 Sede y organización 33 Conclusiones 34 Ecos mediáticos
Portada: © Instituto de Promoción Turística (IPT) Agradecimientos: Francisco Granados
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editorial
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lo largo de este pasado año 2008, Fecamtur y su junta directiva se propuso llevar adelante y organizar este I Congreso de Turismo Rural en Albacete, que con mucho esfuerzo y un trabajo colectivo digno de elogiar hemos realizado de manera muy positiva. El apoyo y la colaboración que se ha tenido desde todas las instituciones –Junta de Comunidades, Diputación de Albacete, Ayuntamiento de Albacete, Universidad de Castilla-La Mancha y Centro de Excelencia de Software Libre de Castilla-La Mancha- y de los patrocinadores que han apoyado este congreso –Caja de Ahorros de Castilla-La Mancha, Divinum Vitae, Turealba, Pinocampo, Arescam, Aguitur, Grupo Insoc, Museo de la Cuchillería de Albacete, Seguros Bouzas, Guía Rural GPS- ha sido fundamental y decisivo para llevas a cabo este evento. Los objetivos que nos habíamos planteado se han cumplido sobradamente. De hecho, la respuesta de los empresarios de turismo rural de nuestra Región ha sobrepasado las perspectivas que nos habíamos planteado inicialmente, y durante los días del congreso se ha tenido una afluencia de cerca de 200 asistentes, que han participado diariamente. Hemos conseguido en estos días tener un foro abierto y participativo, a través del cual todos los sectores involucrados en el turismo rural de Castilla-La Mancha han debatido sobre los problemas del sector, se han escuchado intervenciones de los ponentes que han participado, muy interesantes para los empresarios, que nos van a venir muy bien para afrontar este año 2009. Se ha conseguido algo muy importante también, que es el que nuestros empresarios de turismo rural hayan visto y comprobado que tiene una referencia de unión y asociativa en Castilla-La Mancha, a través de Fecamtur, para defender sus intereses y poder trabajar juntos por el turismo de nuestra Región. Desde la Junta Directiva de Fecamtur queremos consolidar la realización anual de este evento, y es por lo cual estamos trabajando en la organización del II Congreso de Turismo Rural de Castilla-La Mancha en octubre de 2009. Durante la celebración del congreso asistimos también, por primera vez, a la entrega de los I Premios de Turismo Rural de Castilla-La Mancha, organizados por Fecamtur, y que se otorgaron durante una brillante cena con cerca de 250 invitados en el restaurante Don Gil de Albacete. El acto contó con la presencia de los principales representantes regionales y locales del sector turístico. Hemos creído oportuno crear estos premios que sirvan para reconocer públicamente el esfuerzo de todos los empresarios de turismo rural de nuestra Región, a través de los premiados, que hacen su trabajo diario, muchas veces anónimamente, diseminados por nuestras comarcas y pueblos de toda Castilla-La Mancha. También tenemos previsto seguir organizando para el futuro esta entrega de premios anualmente, que para su mayor difusión se hará coincidir con las fechas del congreso. Agradecer una vez más la colaboración que han tenido con Fecamtur las diferentes instituciones, patrocinadores y, de manera muy especial, a todos los asociados y empresarios que durante esos días dejaron sus deberes diarios para compartir entre todos unas jornadas, que esperamos hayan sido beneficiosas para todos. Juan Carlos Tébar Presidente de la Federación de Turismo de Rural de Castilla-La Mancha
Comida de la Junta Directiva de Fecamtur durante el congreso.
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presentación
objetivo: la unión de los empresarios El I Congreso de Turismo Rural de Castilla-La Mancha congregó a cerca de 200 profesionales del sector en el Palacio de Congresos de Albacete El Palacio de Congresos de la ciudad de Albacete fue el lugar elegido por la Federación Castellano-Manchega de Turismo Rural (Fecamtur) para celebrar la primera edición del Congreso Regional de Turismo Rural durante los días 21, 22 y 23 de octubre de 2008. El objetivo principal del congreso fue conseguir la unión de los empresarios de turismo rural, poner en su conocimiento las nuevas tendencias en el sector, darles a conocer el avance en las nuevas tecnologías susceptibles de ser aplicadas, informarles de las fórmulas de comercialización y marketing, así como técnicas de venta, tanto nacionales como internacionales más ventajosas. Al mismo tiempo, se pretendió implicarles en el desarrollo sostenible, fundamental en este sector, y enseñarles a utilizar la calidad en el servicio para ser competitivos, informándoles de los servicios y actividades alternativas más demandados por el público objetivo, entre otros aspectos. Además, el evento brindó la oportunidad de dar a conocer la ciudad de Albacete, sus productos, sus e mpre s a s
y su cultura. Por ello, se buscó la implicación de la administración local, regional y nacional, cuya respuesta fue muy positiva, tanto desde la Secretaría General de Turismo de España y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, como de la Diputación y Ayuntamiento de Albacete. Todos ellos colaboraron tanto económicamente como institucionalmente, con la asistencia al acto por parte de personalidades relevantes del sector turístico. Asimismo, el evento contó con la colaboración de distintas empresas de la provincia de Albacete, que gracias a su apoyo y su confianza lograron hacer de la celebración del I Congreso Regional de Turismo Rural de Castilla-La Mancha todo un éxito. No obstante, como no podía ser de otra manera, la gran acogida por parte del público jugó un papel muy importante en el desarrollo del evento. Cerca de 200 congresistas, entre asociados de la Federación, miembros de otras asociaciones turísticas, empresarios del sector y técnicos de instituciones públicas, debatieron sobre el presente y el futuro del turismo rural en la Región. Acto de presentación El Congreso Regional de Turismo Rural fue presentado en la sede de la Delegación de Turismo en Albacete el 21 de agosto. En el acto estuvieron presentes el delegado provincial de Turismo, Fernando de Pablo; el diputado provincial de Turismo, Emiliano Rodríguez; el concejal de Turismo, Ramón
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Sotos; y el presidente de Fecamtur, Juan Carlos Tébar. Durante el acto, Sotos manifestó el interés que supone para la ciudad de Albacete este evento porque ‘Albacete Puerta Turística de la Provincia’ es uno de los tres ejes del Plan de Dinamización, como complemento del resto de formas turísticas. Por su parte, Emiliano Rodríguez destacó la realización del congreso como una oportunidad para homogeneizar todas las actuaciones que se realicen en materia de calidad, comercialización, marketing y servicios del sector, “lo que resulta importante para ofrecer un producto completo”. En este sentido, se refirió a la importancia de crear sinergias que sirvan para potenciar el turismo rural. Asimismo, Fernando de Pablo destacó la idoneidad de Albacete para la celebración de este gran acto por la preponderancia del turismo rural de la provincia sobre el conjunto de la Región.
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Presentación del congreso a los medios.
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Miércoles, 22 de octubre
09.00h. Recepción de participantes. Entrega de documentación. 10.00h. Inauguración oficial con la asistencia de: D. Antonio Roncero, vicerrector del campus de Albacete; Dª Carmen Oliver, alcaldesa de Albacete; D. Emiliano Rodríguez, diputado de Turismo de Albacete; Máximas autoridades del turismo de Castilla-La Mancha. 11.30h. Ponencia: Comercialización turística en Albacete. A cargo de: D. Ramón Sotos, concejal de Turismo y Promoción Económica. 12.30h. Ponencia: Contextualización del marco turístico rural. Escenarios de futuro. A cargo de: Dª Gemma Cànoves, catedrática de la Universidad Autónoma de Barcelona. 16.30h. Ponencia: Sinergias entre las empresas de turismo rural y turismo activo. A cargo de: D. José Ignacio Vega, presidente de la Asoc. CastellanoManchega de Turismo Activo y Ecoturismo. 17.30h. Ponencia: Problemas estructurales del turismo rural en la región. Evolución. A cargo de D. Francisco Cebrián, profesor de la Universidad de Castilla-La Mancha. 18.30h. Mesa redonda: Experiencias de promoción en el turismo rural. A cargo de: D. Javier Herrera, presidente de Asetur, y D. Juan Carlos Tébar, presidente de Fecamtur. 21.30h. Cena y espectáculo.
09.30h. Ponencia: Marketing y comercialización turística. A cargo de: D. Doménec Biosca, gerente del Plan de Excelencia Turística de la Costa Brava. 11.00h. Ponencia: Los fondos europeos Feader. Hacia dónde nos dirigimos. A cargo de: Dª. Isabel Parra, directora general de Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha. D. Antonio Mompó, delegado provincial de Medio Ambiente y Desarrollo Rural. 12.00h. Mesa redonda: Turismo enológico y Turismo Rural. A cargo de: D. Diana Moreno, gerente de Divinum Vitae. 16.30h. Ponencia: Soluciones a la crisis para autónomos. A cargo de: D. Abel Martínez, presidente de Arescam. 17.30h. Visita al Museo Municipal de la Cuchillería y ruta comercial. 21.30h. Cena de Gala y Entrega de los I Premios de Turismo Rural de Castilla-La Mancha. Jueves, 23 de octubre 09.00h. Ponencia y demostración: Nuevas tecnologías aplicadas al turismo rural: guía rural GPS y SO Molinux. A cargo de: D. Antonio Quintanilla y D. Juan Carlos Cantó. 10.30h. Encuentro de trabajo entre mayoristas y empresarios. 12.30h. Experiencias de diferentes Grupos de Acción Local. 14.00h. Conclusiones del congreso y clausura oficial. 14.30h. Almuerzo y despedida.
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programa
Martes, 21 de octubre
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Modesto Belinchón Delegado de la Junta de Comunidades en Albacete Albacete tiene mucho que ofrecer. Un paisaje privilegiado, la excepcional riqueza de su patrimonio histórico y cultural y la hospitalidad de los albaceteños, tal y como destacan aquellos que nos visitan, forman parte de nuestras señas de identidad. El turismo en Castilla-La Mancha y en Albacete importa. Este sector cada vez tiene mayor peso en el PIB regional, una tendencia que, sin duda, irá al alza en el futuro, porque el Gobierno regional está apostando decididamente por impulsar esta industria limpia que, además, no se puede deslocalizar y contribuye a diversificar la generación de riqueza y empleo. Apostar por el turismo rural es hacerlo sobre seguro, porque está demostrando su eficacia para incrementar el desarrollo económico y social de la Región, fijar la población en el medio rural y dar a conocer nuestros recursos culturales y naturales. Sin olvidar que el hecho de que nos visiten de fuera, nos permite mostrarnos como una tierra que une la tradición y modernidad, pasado y futuro, cultura y tecnología. Por este motivo, valoro el hecho de que se celebren eventos como el I Congreso de Turismo Rural de Castilla-La Mancha, que acogió la ciudad de Albacete, convirtiéndose en punto de encuentro entre los empresarios del sector y las instituciones, y cuyo éxito fue fruto del acierto de la Federación Castellano-manchega de Turismo Rural, que lo concibió como un foro para analizar y compartir las nuevas tendencias del sector. Tenemos no obstante que seguir trabajando para mejorar los parámetros de estancia media y ocupación. Es decir, debemos conseguir que vengan más viajeros durante toda la semana y que se queden más tiempo. Las administraciones pueden apostar, como lo está haciendo el Gobierno que preside José María Barreda, por alentar el turismo rural, pero todos los esfuerzos serían estériles y estarían condenados al fracaso sin la iniciativa de los empresarios y empresarias del sector, que completan las políticas gestionando los recursos .
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Presidente de la Diputación de Albacete
El turismo rural ha conseguido consolidarse en el mercado como si de una marca se tratara. Y en Castilla-La Mancha en general, y en la provincia de Albacete en particular, hemos sido capaces de hacer nuestra una fórmula que nos permite situarnos en igualdad de condiciones con respecto a otros destinos de interior con más solera y que nos llevan cierta ventaja. Reunimos condiciones de sobra para proponer a los potenciales visitantes una oferta suficientemente atractiva para que nos incluyan entre sus preferencias a la hora de planificar un viaje. Sin embargo, la competencia es dura y ahora más que nunca urge diseñar estrategias que nos ayuden a comercializar nuestros productos turísticos y a avanzar en la calidad de los servicios. Para ello, es necesario conocer la realidad y el punto de partida. Y en complicidad con todos los agentes implicados en el desarrollo del sector turístico, tanto de la iniciativa privada como de la Administración, ha llegado el momento de profundizar y reflexionar en aquellos aspectos susceptibles de ser mejorados o corregidos. El I Congreso de Turismo Rural celebrado el pasado mes de octubre en la ciudad de Albacete pretendía sentar las bases de esa reflexión a la que me he referido, contando en esta misión con voces expertas en la materia que a través de sus distintas ponencias abrieron varias vías de conocimiento a tener en cuenta. La autocomplacencia no ayuda a crecer. El turismo rural tiene una dimensión mundial que nos obliga a mirar al exterior para no perder de vista lo que se está haciendo en otros lugares. Y por este motivo debemos beber de cualquier fuente de información y de experiencia que nos proporcione las claves para dar ese salto cualitativo que nos distinga de otros destinos. Confío en que las conclusiones del congreso nos sirvan de ayuda a quienes apostamos por el turismo rural como fuente generadora de empleo y de riqueza para nuestros municipios.
Emiliano Rodríguez representó a la Diputación en el acto inaugural.
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Pedro Antonio Ruiz Santos
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Carmen Oliver Jaquero Alcaldesa de Albacete
En la inauguración del I Congreso Regional de Turismo Rural de Castilla - La Mancha, celebrado el pasado mes de octubre en el Palacio de Congresos de Albacete, tuve ocasión de comprobar que la nutrida asistencia de profesionales y empresas del sector ponía de manifiesto que el turismo rural es un sector clave para el progreso y el desarrollo sostenible de nuestro entorno, tanto desde el punto de vista de la generación de riqueza y bienestar como desde la perspectiva de un crecimiento ordenado y respetuoso con el medio ambiente. Podemos hablar, así, de un ámbito de actividad que protege la historia, los paisajes y la cultura universal de La Mancha contemplándolos con una mirada renovadora, ayudada ésta por las ventajas competitivas que se derivan de la aplicación de nuevas tecnologías que están favoreciendo que nuestro sector de turismo rural esté desarrollándose con criterios sostenibles. Las posibilidades de negocio que brinda el sector, reforzadas por la capacidad de acceso a las innovaciones tecnológicas, ha supuesto una atractiva opción para emprendedores y emprendedoras que vienen apostando por el medio rural para la creación y consolidación de nuevas empresas. Un sector de turismo rural bien dimensionado trae consigo considerables beneficios: transmisión de conocimientos, conservación de espacios naturales, desarrollo del comercio, de la artesanía, afianzamiento de la cultura popular, fijación de la población en áreas rurales, aumento de la población, independencia y autonomía para la mujer, oportunidades para los jóvenes, etc. En definitiva, el sector de turismo rural es un buen ejemplo de cómo el pasado, el presente y el futuro pueden ir de la mano en la creación de riqueza y bienestar para Albacete y el conjunto de Castilla-La Mancha.
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El congreso tuvo una amplia repercusi贸n medi谩tica regional y nacional.
Cerca de 200 personas se congregaron en la sala Albacete del Palacio de Congresos.
Workshop entre agencias y profesionales del sector.
Carmen Bayod (PP) tambi茅n apoy贸 el congreso.
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LA RECOMPENSA AL ESFUERZO Llanos Mateo Moro, mantenedora del I Congreso Regional De Turismo Rural De Castilla-La Mancha Tras la resaca del I Congreso Regional de Turismo Rural De Castilla-La Mancha, y después de reflexionar, sólo puedo decir que me siento feliz, orgullosa y recompensada. En plena vorágine de la celebración del evento, ni yo ni mis compañeros éramos conscientes de la repercusión que tendría el encuentro. Dedicados todos al trabajo y a que todo saliese bien, y con esa ilusión por llevar a cabo un proyecto en el que se tiene una fe ciega, pasó la semana casi como un sueño, rodeada de gente maravillosa, absolutamente involucrada en el acto. En fin, todo recompensas. La satisfacción de los asistentes, de los cuales sólo he recibido felicitaciones, y el deseo de repetir el próximo año me hacen sentir orgullosa por la implicación de los mismos en este tipo de reuniones, que hace que todos nos sintamos una gran familia.
No es fácil hacer que un evento de este tipo resulte interesante a tanta gente. He de decir que el éxito se ha logrado gracias a todas las personas que han colaborado en la organización. En primer lugar, tengo que agradecer el trabajo de mi compañera María José Palacios. No sé qué habría hecho sin ella. Asimismo, ha sido inestimable la ayuda de Francisco Cebrián, de la UCLM; de Juan Carlos Cantó, del Ceslcam; de Sonia Varea, de Exitalia; de Miguel Ángel Castiblanque, de Divinum Vitae, así como de todos los bodegueros de esta asociación que han colaborado. De la misma forma, ha sido remarcable el apoyo brindado desde la JCCM, el Ayuntamiento de Albacete, la Diputación de Albacete y en general de todas las personas que han trabajado con nosotros en el proyecto. A todos, gracias.
El hecho de haber tenido ponentes de la talla de Doménec Biosca o de la profesora de la UAB Gemma Cànoves, así como del resto, han conseguido que el I Congreso Regional De Turismo Rural De Castilla-La Mancha haya supuesto un foco de ayuda para los asistentes, que en definitiva era lo que andábamos buscando.
“NO SÓLO HAY QUE OFRECER CAMAS, TAMBIÉN HAY QUE OFRECER DISTRACCIONES” ¿Cuáles han sido las principales ideas expuestas en su ponencia ‘Marketing y comercialización turística’? Quería que los asistentes tuvieran claro que las armas para ganar en el nuevo mercado de oferta súper competitivo, galopante, mediático y global, y en consecuencia complejo, radican en tres secretos: El primero es intentar ser únicos y distintos que la competencia, y si no es posible, ser los mejores. Por otro lado, hacer lo que sabemos hacer mejor, porque los clientes quedarán contentos, repetirán y hablarán bien de nosotros. Y el tercer secreto es entender que la calidad es la talla del cliente. Cada cliente tiene su talla, cada cliente tiene su calidad personalizada. Estos son los tres secretos. ¿Cómo ve la situación actual del turismo rural en Castilla-La Mancha en particular y en España en general?
al turismo rural. Por eso le veo mucho futuro si hacen varias cosas: por parte de los empresarios, entender que deben apostar por los tres secretos antes comentados; no sólo es rehabilitar la casa, sino que es un negocio, y como negocio, el de la felicidad, hay que cuidar los detalles y ser los mejores. Por parte de la administración, debe hacer de líder, de guía, de motor y conseguir que
todo lo público sea atractivo y sea cómodo: accesos, señalización, seguridad, garantías, etc. ¿Qué cosas se podrían mejorar por parte de las empresas implicadas en el turismo rural? Primero apostar por la formación, para que todo el mundo sea anfitrión-vendedor, proactivo y polivalente. Todos son negocios pequeños y hay que hacer más con menos. En segundo lugar, hay que apostar por las tecnologías. Como dice Woody Allen, el que no está en el mundo de las tecnologías, no existe. Hay que apostar también por la comercialización conjunta, no casa a casa, apostando por una marca. El que no tiene marca, tiene precios de subasta, y la marca se consigue haciendo las cosas bien, trabajando juntos y con las nuevas tecnologías, de la mano también de las administraciones. Hay que darse cuenta que la gente ya no se pregunta dónde va, sino en qué se distraerá. No sólo hay que ofrecer camas, hay que ofrecer distracciones. Camas aburridas no, camas distraídas sí.
Es una oferta con mucho presenta, por eso cada vez más hay particulares que rehabilitan casas y todo tipo de alojamientos para dedicarlos
La ponencia de Doménec Biosca fue una de las más seguidas.
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entrevista
Entrevista a Doménec Biosca, gerente del Plan de Dinamización Turística de la Costa Brava
entrevista
¿Y por parte de las instituciones públicas? El apoyo de las instituciones públicas es fundamental para conseguir el desarrollo turístico. Así, yo les propondría seis medidas: la primera es empujar, animar, papeleo cero, ventanilla única... en general, desburocratizar. En segundo lugar, coordinar la Q de Calidad, las estrellas, etc. que se correspondan con la realidad. Además, impulsar la formación, dando ayudas para llevarla a cabo. Hacer inspecciones para que no haya trileros. Tener recursos para potenciar la marca pública y privada y, sobre todo, premiar a los empresarios y profesionales que se distinguen por querer ser únicos, distintos y los mejores. ¿ES LA CRISIS UNA OPORTUNIDAD PARA DESARROLLAR EL TURISMO RURAL?
Los congresistas destacaron el dinamismo de la conferencia.
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Sí, porque hoy la gente quiere proximidad, quiere desconectar, quiere identidad y todo esto es lo que representa el turismo rural.
nal y si se apuesta por la identidad, los servicios complementarios, no tienen porqué estar reñidos con los sitios de montaña, y se apuesta también por la gastronomía. .
¿Cómo cree que evolucionará el turismo rural en los próximos años?
¿Cuáles son los puntos fuertes del turismo rural frente a otras clases de turismo?
Va a crecer mucho, si se cuida la calidad de las instalaciones, del perso-
Muy fácil, es un turismo próximo, auténtico, personalizado, en contacto con la naturaleza, que apuesta por la calidad y la identidad. Además, sobre todo, no es de muchos ni de plásticos. ¿Cuáles son los puntos débiles? Principalmente que hay mucho individualismo y que hay poco volumen de negocio, con lo cual el difícil. Debemos recordar que con la incorporación de la mujer al mundo laboral, el turismo se convierte en la gestión del tiempo libre de las personas y este es el gran reto, aquí se abre un gran abanico de posibilidades.
Doménec Biosca, Juan Carlos Tébar y Javier Herrera.
EXITALIA, LA CLAVE DEL ÉXITO Más de una treintena de grandes eventos y 8.300 participantes sitúan a esta joven empresa a la cabeza del sector del turismo de congresos
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esde que se creara en abril de 2006, Exitalia no ha dejado de crecer. Esta joven y moderna empresa dedicada a la consultoría de comunicación y a la organización de eventos y congresos ha logrado en poco tiempo posicionarse entre las mejores de su sector en Castilla-La Mancha, tal y como se desprende de las cifras alcanzadas. Así, en los grandes eventos organizados, entre congresos, jornadas, actos institucionales, ferias, etc. Exitalia ha movido más de 8.300 visitantes, lo que la sitúa asimismo a la cabeza en las empresas del sector del turismo de congresos. De esta forma, Exitalia ha generado durante estos años alrededor de un centenar de puestos de trabajo, tanto indefinidos como eventuales. Un equipo humano preparado para atender a los casi 300 clientes que han confiado ya en Exitalia, entre ellos AJE Albacete, Eurocopter, D.O. Manchuela, Ministerio de Medio Ambiente, Fundación Civitas Nova, Diputación de Albacete, IAGC, Complejo Hospitalario de Albacete, Federación de Turísmo Rural, FEAGC, Palacio de
Cerca de 300 clientes han confiado ya en Exitalia para la organización de sus grandes eventos.
Un amplio equipo de auxiliares profesionalizados y bilingües de Exitalia.
Congresos Ciudad de Albacete, Aeropuerto de Albacete y Fundación III Centenario. Exitalia está especializada en la gestión integral de eventos, desde la planificación, coordinación y desarrollo del acto hasta la evaluación de resultados. Para ello, la empresa albaceteña cuenta con una amplia gama de
La consultoría de comunicación gestiona la repercusión mediática.
servicios para realizar un acto singular y atractivo. Al mismo tiempo, a través de acciones creativas y eficaces, la consultoría de comunicación facilita las relaciones con los medios con el objetivo de reforzar la notoriedad de sus clientes. Además, Exitalia es pionera en la aplicación de las nuevas
tecnologías en la gestión de congresos. Una herramienta totalmente personalizada garantiza la organización completa de los eventos de manera rápida y segura. De esta forma, Exitalia continúa ofreciendo a sus clientes los mejores y más novedosos servicios en comunicación y la organización de eventos.
1º jornada
una intensa jornada inaugural Las ponencias y mesas redondas del 21 de octubre analizaron la situación actual del turismo rural
Ramón Sotos inauguró el ciclo de ponencias.
Desde primera hora de la mañana del 21 de octubre, la sala Albacete del Palacio de Congresos comenzó a llenarse de participantes en el I Congreso de Turirmo Rural de Castilla-La Mancha, que tras recoger sus maletines asistieron al acto oficial de inauguración, que contó con la participación de Modesto Belinchón, delegado de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en Albacete; Emiliano Rodríguez, diputado de Turismo de Albacete; Carmen Oliver, alcaldesa de la ciudad; y Juan Carlos Tébar, presidente de Fecamtur. RAMÓN SOTOS Ramón Sotos, concejal del Ayuntamiento de Albacete, fue el encargado de abrir el turno de ponencias del I Congreso de Turismo Rural de Castilla-La Mancha. El concejal explicó a los congresistas los se-
cretos de la ‘Comercialización turística en Albacete’, a través de la exposición del Plan de Dinamización de Productos Turísticos de Albacete. Este Plan se estructura a través de los siguientes programas y productos: Programa Horizontal de Sensibilización, Programa Horizontal de Adecuación de la Oferta Turística, Programa Horizontal de apoyo a la Mejora de las Infraestructuras y los Servicios Públicos, Programa horizontal de Promoción y Comercialización, Programa Horizontal de Coordinación y Gestión, Producto Ferias, Congresos, Reuniones y Eventos, Producto Turismo Urbano y Producto Albacete Puerta Turística de la Provincia. Hasta 2008 se llevaron a cabo más de un centenar de actuaciones, entre ellas la puesta en marcha del Modelo de Aproximación a la Calidad turístico, el Centro de Interpretación de Turistas, Museo del Agua y Mirador, la creación de un Centro de Artesanía para la ciudad y el diseño de diversas rutas culturales.
compañas de promoción para comercializar el producto, tanto a nivel nacional como internacional, una buena señalización de los establecimientos y la clasificación de los mismos con distintivos de calidad a nivel nacional. En estos momentos, el turismo rural en España se nutre del turismo nacional, en un futuro van a ser importantes las ofertas diversificadoras hacia nuevos segmentos de consumidores, que provienen de mercados internacionales. Así, la movilidad de los turistas, las mejoras en las infraestructuras y la proximidad aérea con mercados internacionales pone el punto de mira en los nuevos potenciales turistas internacionales. El turismo rural en España ha tenido un crecimiento muy importante y ahora es el momento de parar y reflexionar, para resolver algunos temas pendientes. Es necesario afianzar el papel de las asociaciones y controlar el crecimiento indiscriminado. El turismo rural debe apostar por ser un turismo socialmente sostenible y medioambientalmente perdurable.
GEMMA CÀNOVES Tras una pequeña pausa, la catedrática de Análisis Geográfico Regional de la Universidad Autónoma de Barcelona, Gemma Cànoves, recogió el testigo con su ponencia sobre la ‘Contextualización del marco turístico rural. Escenarios de futuro’, en la que puso de manifiesto que el turismo rural en España es aún un sector joven, pero que está ofreciendo productos muy competitivos. Para afianzar el sector es imprescindible contar con la ayuda de la administración, los empresarios del turismo, unas buenas
FRANCISCO CEBRIÁN Por la tarde, llegó el momento de examinar de la evolución del turismo rural, de la mano de Francisco Cebrián, profesor de Geografía Humana en la Universidad de Castilla-La Mancha. En su ponencia sobre ‘Problemas estructurales del turismo rural en la Región’, Cebrián explicó que las transformaciones de los últimos años están derivando en lo que se ha llamado ‘nuevo turismo’, caracterizado por una segmentación creciente de la demanda, el nuevo perfil de turista, el desarrollo sostenible, la
Juan Carlos Tébar, Javier Herrera y Francisco Cebrián, durante el coloquio de la tarde.
Gemma Cànoves, durante su intervención.
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JOSÉ IGNACIO VEGA Parte de la tarde de la primera jornada estuvo dedicada asimismo a la puesta en común de las experiencias y cuestiones de los congresistas. Así, José Ignacio Vega, presidente de la Asociación Castellano Manchega de Turismo Activo y Ecoturismo, expuso a los asistentes los secretos de las ‘Sinergias entre las empresas de turismo rural y turismo activo’.
Vega concluyó que el turismo en espacio rural o de interior es imparable, se está especializando cada día más y en él, el patrimonio lleva años jugando un papel primordial en la selección y atracción a los destinos turísticos, ya que el turista demanda cada vez más actividades. Así, hay que entender la calidad junto a la gastronomía, cultura y alojamiento para avanzar y desarrollar este sector.
Ignacio Vega inició la sesión de la tarde.
Francisco Cebrián analizó el turismo rural en la Región.
MESA REDONDA JAVIER HERRERA La mesa redonda sobre ‘Experiencias de promoción en el turismo rural’, conducida por Javier Herrera, presidente de Asetur, y Juan Carlos Tébar, presidente de Fecamtur, concluyó que el principio de asociacionismo es una condición necesaria, aunque no suficiente, como garantía de abaratamiento de costes de cara a los servicios que el asociado pueda necesitar, así como garantía de calidad para los usuarios y los propios asociados. Además, la promoción y comercialización del sector no puede entenderse sin el uso de internet. Por último se destacó que el medio rural tiene un gran potencial para la generación de empleo: lo rural, lo verde, lo ecológico vende, pero el medio rural no es la gallina de los huevos de oro.
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1º jornada
integración diagonal y el uso de las llamadas nuevas tecnologías. Estamos ante transformaciones que se apoyan en el turista de la era de la información y el conocimiento, y que están motivando profundos ajustes en algunos elementos del sistema turístico. Los principales elementos implicados en el sector turístico están condicionados por sus propias dimensiones. Ello supone que hay que apostar de manera decidida por la calidad y la innovación en destinos y establecimientos. Sobre estas cuestiones se planteó el debate en la ponencia presentada, en la que se hizo una revisión de los problemas estructurales y de las necesidades de ajustes en el sector a escala regional.
2º jornada
haciendo números en el turismo rural La comercialización, la financiación y las soluciones a la crisis centraron los contenidos del día 22 de octubre La segunda jornada del I Congreso de Turismo Rural de Castilla-La Mancha estuvo dedicada principalmente a la comercialización de los productos turísticos. Así, Doménec Biosca, gerente del Plan de Excelencia Turística de la Costa Brava y autor de diversos libros sobre turismo y hostelería, fue el encargado de inaugurar la sesión, con su ponencia ‘Marketing y comercialización turística’, en la que expuso dos necesidades fundamentales para el desarrollo: la de reinventarse y adaptarse a las nuevas tecnologías y, en segundo lugar, la de adecuarse a la demanda cada día más especializada del público. ISABEL PARRA Y ANTONIO MOMPÓ Isabel Parra, directora general de Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, y Antonio Mompó, delegado provincial de Medio Ambiente y Desarrollo Rural, protagonizaron la ponencia ‘Los fondos europeos Feader. Hacia dónde nos dirigimos’. Ambos coincidieron en destacar el espectacular crecimiento del turismo rural durante los últimos diez años en Castilla-La Mancha. Así, Mompó también dedicó parte de su intervención a señalar la importancia de las nuevas tecnologías en el desarrollo del sector para ofrecer un servicio profesional al cliente. Por su parte, Parra definió el turismo rural como un fenómeno global en la esfera de lo local y destacó como imprescindible la unión en el sector para promocionar y dinamizar el turismo rural en la Región.
Ana Isabel Parra y Antonio Mompó trataron el tema de los fondos Feader.
ABEL MARTÍNEZ La segunda jornada concluyó con la intervención de Abel Martínez, presidente de la Asociación Regional de Empresarios de Castilla-La Mancha, quien ofreció a los congresistas ‘Soluciones a la crisis para autónomos’. Así, Martínez destacó que en los próximos años el sector de turismo rural debe afrontar nuevos retos para seguir siendo competitivo. Las claves están en que el turismo rural debe de pasar de ser habitacional a integral y capaz de ofrecer actividades complementarias, avanzar en la mejora de las infraestructuras e incluir las nuevas. Además, debe existir una política fiscal favorable que incorpore incentivos a la mujer en el medio rural. Asimismo, es necesaria la revisión y aportación por parte
MESA REDONDA El debate llegó la segunda jornada de la mano de Diana Moreno, gerente de la Asociación de turismo enológico de Castilla-La Mancha Divinum Vitae, quien moderó la participación sobre la ‘Sinergia entre el turismo rural y el turismo enológico’. Así, Moreno presentó Divinum Vitae, la marca comercial de turismo enológico de Castilla-La Mancha, cuya misión es promocionar esta alternativa turística, desarrollando otra alternativa de negocio y estableciendo así otro canal de venta directa. De esta manera, se impone como objetivo prioritario impulsar el conocimiento de las bodegas, viñedos, vinos y técnicas de vinificación, dotando a esta actividad de los más altos niveles de calidad a los productos y servicios de la oferta y favoreciendo su ámbito de actuación al resto de turismo de la Región. La gerente de Divinum Vitae explicó a los presentes los secretos de la comunicación y comercialización de la marca, entre otros detalles.
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de las asociaciones de turismo rural en el Decreto de Alojamientos Turísticos, la formación sectorial y cualificada de la actividad. De la misma manera, Martínez puso de manifiesto la urgencia en establecer modelos de agrupación para la obtención de la Q de Calidad Turística, fomentar e impulsar la aplicación del Plan Renove de instalaciones e infraestructuras turísticas y aplicar los criterios de la Responsabilidad Social Empresarial.
Diana Moreno condujo la mesa redonda sobre enología.
La aplicación de las nuevas tecnologías y de nuevos modelos turísticos fueron llevados a debate en la última jornada del congreso
Cantó y Quintanilla hablaron sobre nuevas tecnologías.
La ponencia y demostración sobre ‘Nuevas Tecnologías aplicadas al turismo rural: guía rural GPS y sistema operativo Molinux’ cerró el ciclo de conferencias en la última jornada del I Congreso de Turismo Rural de Castilla-La Mancha. Antonio Quintanilla, experto en Teledetección, y Juan Carlos Cantó, director del Centro de Excelencia de Software Libre de Castilla-La Mancha, fueron los encargados de dirigir la sesión. Así, Antonio Quintanilla explicó que desde SIGtel se están desarrollando nuevas funcionalidades para dotar al turismo rural de un complemento que permita al agente turístico llevar la gestión de los recursos de la zona y llevar la información turística a cualquier parte del mundo a través de la web.
Por su parte, Cantó descubrió a los congresistas qué es el software libre, sus ventajas y Molinux como ejemplo de sistema operativo en Castilla-La Mancha. Además, comentó los inicios del Centro de Excelencia de Software Libre de Castilla-La mancha (Ceslcam), sí como las líneas de actuación del centro. workshop A continuación tuvo lugar el ‘Encuentro de trabajo entre agencias de viajes, mayoristas, minoristas y empresarios del sector’ en la sala Guadalajara del Palacio de Congresos, que contó con la participación de siete agencias: Clani Viajes, Viajes Halcón, Haya Travel, Viajes Eroski, Turealba, Asociación de OPC de Castilla-La Mancha y Restel.
MESA REDONDA La mesa redonda ‘Experiencias de los diferentes grupos de acción local más representativos nacionales e internacionales’ permitió a los congresistas conocer de cerca los modelos turísticos de Cerdeña y Maniago (Italia), Manchuela y el Valle del Cabriel, así como el Proyecto Identidades sobre Patrimonio Cultural. Mesa redonda ‘Experiencias de grupos de acción local nacionales e internacionales’.
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3º jornada
mirando hacia el futuro
Representantes de Asetur.
Juan Carlos Cant贸.
Siete agencias participaron en el workshop celebrado el d铆a 23.
Abel Mart铆nez aport贸 soluciones a la crisis.
Los congresistas, tras acreditarse, accedieron a la sala de conferencias.
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congresistas
Nuestro congreso más internacional La primera edición del encuentro organizado por Fecamtur reunió a cerca de 200 personas venidas desde las cinco provincias de Castilla-La Mancha, además de asistentes llegados desde Valladolid, Alicante, Tarragona, Madrid, Vigo, Segovia, México e Italia ROSA AMELIA BELTRÁN ESPARZA Representante del Instituto Tecnológico de Sonora (México) El equilibrar las experiencias en las conferencias, los stand de los productos y servicios presentados por todos los presentes enriquece a lo nuestro y saber que vamos trabajando en la misma línea nos marca la pauta para saber que vamos por buen camino. Sabemos que nos llevan gran ventaja pero que podemos acortar la brecha, incorporando sus conocimientos y experiencias al quehacer. Los representantes de Sonora también disfrutaron de nuestra gastronomía.
Como representantes de Sonora, uno de los 32 estados de la República Mexicana, recordamos el Congreso de Turismo Rural de Castilla-La Mancha tan lejano y a la vez como si hubiera sido ayer. Asimismo, recordamos los excelentes momentos que pasamos compartiendo nuestras experien-
cias y la hospitalidad recibida por parte de los organizadores del evento, el haber conocido a personas de tan gran calidad humana, así como el desarrollo de una red de contactos que nos permitió el logro de nuestros objetivos a nivel de sinergias entre Universidad, Gobierno y sociedad.
Delegación de México en su stand.
PAOLO MARONGIU Director del Grupo de Desarrollo local de Difusa y Albero (Italia)
Paolo Marongiu.
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El primer congreso de Turismo de Castilla-La Mancha fue una importante ocasión para la comparación de las mejores prácticas. Castilla-La Mancha es un modelo de referencia muy importante de la calidad de las acciones emprendidas y los resultados que han llevado a la Región en pocos años a convertirse en los protagonistas del desarrollo rural y desarrollo sostenible en Europa. La oportunidad de comparar en el fórum estas experiencias de excelencia de Castilla-La Mancha con los que se desarrollan en Cerdeña y en otros países europeos fue una gran ocasión para conocer una información de gran valor y aplicarla en nuestro lugar de origen. Esta calidad, llevada a cabo en España por Asetur y en Castilla-La Mancha por Fecamtur, es un ejemplo de cómo desarrollar la
región de manera compartida y participada, así como de crear un sector pivado fuerte, capaz de construir una economía sostenible y eficiente. De esta forma, resultaron de gran interés las ponencias sobre la relación entre el sector privado, las administraciones locales y la Universidad. De gran interés , en particular y fue el modelo “Molinux” , que puede convertirse en un punto de referencia para el desarrollo de la informatica en las zonas rurales.
Participantes en la mesa redonda.
Tras su paso por el congreso, los asistentes opinan...
“ Par r eg ui Turis a los exp r a s r i si s a m o si t o p c a re s e publi o Rural u e r z nd o l a s t u f l I c h i t a s id e a r d a s o e u d n o u n C o n g re s n c y e e h a ce r la Re m c i ó l id ad o b c s e g a l y i l ó n a e l a Cu n, en g a r a ue n si t io d e z. a i n d a r c l a s zo e n c l n p o d u h u ar a s iller í a e s t ro c án “ E s o p or ci a e n ” c a so, o n g re s i s t F e r n b a l a s” d s n n as o e el M u a s gr ca se o d l u c h s u p re Mila ral “Al A n e ía l r i e ci a P a Ru e nd h a c a s” l acio s o se t a sa ip t a C M r c a i e t p t u s G e se o d e a ño rís e l a C o nz á lez , ntros d os una vez al u c hill dos los “ E ncu e n o e t m a l a ir er ía re u n lizar rios a v e d q u e re a v a e l se c t o r y s él, de n o e u m it n t ó e s c s in ver r vien idad, la que inte univers de ser vicios y la a ge n t e s : a t les de vis fesiona s.” punt os cas, pro ientos rurale li “ El c b ú p s e m n o ja io lo n c a g re so t a nt o arios de re s . ha e e m p re s dad Tor z o p i n i n l o i n fo r e s t ad o m le o S on m u la Pa má s del presa es y exp ativo com y interes ción de a t e r p q u e ad e r a s del er ie n e a o n t y , t In e o e e n iv , d tos luci a s se c t o uy posit C e n t ro e distin s ha d e d co m p a r t i r.” a sido m rofesionales d is t int r H “ a s ch rla a s em p t ro d e rior a la n e t e s u o c p n e io M C IT L l coloqu nte.” Varea g a re s , e aguna atilde Sev sa e r R a món e t in ill a o y s de u m m o Ruide C a ac h sid ra . od a s de B ía r e d H ospe
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congresistas
Un buen sabor de boca
expositores y patrocinadores
El software libre también tuvo su rincón.
El Museo de la Cuchillería es un aliciente del turismo albaceteño.
La UCLM mostró algunas de sus publicaciones.
Viñedos y Reservas ofrecieron a los congresistas una copa de cava ecológico.
Las nuevas tecnologías fueron representadas por Guia Rural GPS. Turealba trabaja con mayoristas y minoristas en Albacete.
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El Grupo Insoc ofreció soluciones informáticas desde su stand. Bodegas San Antonio Abad Cooperativa mostró sus productos.
más de una quincena de empresas respaldó el encuentro organizado por fecamtur El sótano del Palacio de Congresos de Albacete acogió durante la celebración del I Congreso de Turismo Rural de Castilla-La Mancha la zona de expositores. Un espacio de cerca de 900 metros cuadrados donde una quincena de empresas del sector ofrecieron a los congresistas las últimas tecnologías aplicadas al turismo, servicios y promoción dentro y fuera de la Región. La mayoría de estas empresas fueron asimismo patrocinadoras del evento, junto a entidades bancarias, asociaciones de turismo nacional y otras instituciones, tanto públicas como privadas. De esta forma, el I Congreso de Turismo Rural de CastillaLa Mancha estuvo respaldado por cerca de una quincena de entidades de alto nivel.
Aguitur ofreció alternativas de turismo activo. Stand de la Federación Castellano-Manchega de Turismo Rural.
expositores y patrocinadores
PATROCINADORES Y EXPOSITORES AGUITUR ARESCAM BOUZAS PMAR CCM CENTRO DE EXCELENCIA DE SOFTWARE LIBRE DESCUBRENOS DIVINUM VITAE FEDERACIÓN CASTELLANO MANCHEGA DE TURISMO RURAL GUÍA RURAL GPS INSOC ITSON SONORA-MEXICO INSTITUTO DE PROMOCIÓN TURÍSTICA (IPT) LA VERDAD MUSEO MUNICIPAL DE LA CUCHILLERÍA PINOCAMPO SAAC TUREALBA TURISMO ENOLÓGICO DE CLM UCLM VIÑEDOS Y RESERVAS
Pinocampo mostró unos ejemplos de señalética turistica. Vino de clausura en la zona de stands.
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I premios de Turismo Rural CLM
la ENTREGA DE galardones El acto de entrega de los I Premios de Turismo Rural de Castilla-La Mancha puso el broche de oro a la segunda jornada del congreso organizado por Fecamtur El restaurante Don Gil de Albacete acogió el día 22 de octubre de 2008 la celebración del acto de entrega de la primera edición de los Premios de Turismo Rural de Castilla-La Mancha, cuyo fin primordial es reconocer la tarea desempeñada por las empresas dedicadas al turismo rural en la Región. Con estos galardones también se pretende reivindicar el papel protagonista que los agentes implicados en el turismo rural desempeñan en el presente y futuro de Castilla-La Mancha. Asimismo, motivar a todos los agentes implicados para que continúen mejorando y profesionalizándose cada día más continúa siendo un objetivo primordial de estos premios. LOS premiados De esta forma, el Premio Periodístico a la Promoción Turística fue para la revista Castilla-La Mancha Tourist y sus gerentes recibieron el galardón de la mano de Carmen Oliver, alcaldesa de Albacete. El Premio a la Mejor Trayectoria Profesional Turística recayó en el Hotel Rural Albamanjón y fue Agustín Moreno, vicepresidente primero de la Diputación de Albacete, quien le entregó el premio. El Premio a la Mejor Iniciativa Promocional Turística se concedió al Complejo Rural Mirador del Júcar y a Turismo Receptivo de Albacete y fue entregado por Amaya Villanueva, delegada provincial de Cultura, Turismo y Artesanía, y Soledad Velasco, concejala de Festejos. El Premio a la Mejor Institución Colaboradora fue otorgado a los Ayuntamientos
de Navalucillos y Orgaz y, en este caso, fueron Ramón Sotos, concejal de Turismo, y Lucía Escobar, directora de la Manchuela de Caja de Castilla-La Mancha, quienes hicieron entrega del premio. La Asociación Sierra del Segura fue galardonada en la categoría de Asociación Comarcal de Turismo Rural, de la mano de Emiliano Rodríguez, diputado de Turismo y Medio Ambiente de Albacete. El galardón Restaurante Regional 2008 fue para El Castillo de Jadraque, y Javier Herrera, presidente de Asetur, hizo entrega del mismo. La Empresa Hotel Fuertescusa de Turismo Activo se llevó el Premio a la Mejor Iniciativa de Turismo Activo, de la mano de Ignacio Valera, presidente de Aguitur. El Premio a la Excelencia Turística fue para la Casa Rural La Alameda y fue entregado por Abel Martínez, presidente de Arescam. Por último, el Premio a la Empresa Inversora en Calidad, Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible recayó en el Complejo Turístico de la mano de Juan Rafael Lomas, director general del Grupo Insoc. Tras el evento, al que asistieron cerca de 250 personas entre personalidades, empresarios y profesionales del sector del turismo rural, tuvo lugar una cena de gala amenizada por el cantautor de origen albaceteño Manuel Luna, la cual estuvo patrocinada por la Asociación de Turismo Enológico de Castilla-La Mancha Divinum Vitae, patrocinadora del I Congreso de Turismo Rural de Castilla-La Mancha. jurado
AMAYA VILLANUEVA. Delegada de Cultura, Turismo y Artesanía EMILIANO RODRÍGUEZ. Diputado de Medio Ambiente, Turismo y Ferias JOSÉ BORRAJEROS. Jefe de servicio de Turismo y Artesanía CRISTINA NAVARRO JIMÉNEZ. Gerente del IFAB ANA HERNÁNDEZ. Jefa de sección de Sostenibilidad y Promoción Económica del Ayuntamiento de Albacete RAMÓN SOTOS. Concejal de Promoción Económica y Medio Ambiente del Ayuntamiento de Albacete JUAN CARLOS TÉBAR. Presidente de la Federación Castellano-Manchega de Turismo Rural VICENTE VIZCAÍNO. Tesorero de la Federación Castellano-Manchega de Turismo Rural ANA MARTÍNEZ VALIENTE. Responsable del Instituto de Promoción Turística en Albacete
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Lucia Escobar, de CCM, entregó el premio institucional.
La Asociación Sierra del Segura recibió uno de los galardones.
Lucas Carrión, Premio a la Mejor Iniciatíva Promocional. El jurado, reunido.
I premios de Turismo Rural CLM
Mesa de autoridades en la cena de gala.
Concejales y representantes italianos compratieron mesa en la entrega de premios.
Agust铆n Moreno entreg贸 el premio a la Trayectoria Profesional.
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actividades paralelas
una agenda muy completa Los congresistas conocieron de primera mano el funcionamiento de la Bodega Martínez Sáez y del Museo de la Cuchillería La bodega Martínez y Sáez de Villarrobledo, integrada en la asociación Divinum Vitae, ofreció a los asistentes al I Congreso de Turismo Rural de Castilla-La Mancha un recorrido por sus instalaciones durante la noche del 21 de octubre, tras lo que los congresistas fueron agasajados con una cena de degustación. Así, la gerente de la empresa patrocinadora del congreso Divinum Vitae, Diana Moreno, presentó la bodega a los congresistas y los acompañó a lo largo de la visita, que dio a conocer entre los asistentes la procedencia y
l de la Cuchille
En definitiva, según afirmaron muchos de los participantes, fue una experiencia muy positiva en de un marco excepcional. VISITA AL MUSEO DE LA CUCHILLERÍA La jornada del 22 de octubre culminó en un recorrido turístico por la ciudad de Albacete, que brindó a los congresistas la oportunidad de conocer más de cerca los encantos de la ciudad y del Museo Municipal de la Cuchillería. Así, los asistentes tuvieron el privilegio de recorrer el museo en una visita comentada en la que aprendieron sobre el funcionamiento del centro y las instalaciones. Así, el grupo de congresistas pasó por las dos salas de exposiciones: la sala CCM, que contiene piezas antiguas, y la sala Aprecu, que guarda los primeros premios de cuchillería organizados por la fundación. Por último, los asistentes pudieron conocer de primera mano el proceso de elaboración de las navajas.
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La Bodega Martínez Sáez de Villarrobledo acogió la cena y el espectáculo el día 21.
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© Francisco Granados
Museo Municipa
elaboración de los caldos de la marca albaceteña, así como el proceso de comercialización de los mismos. Una vez finalizado el recorrido, los asistentes pudieron disfrutar de una cena degustación acompañada de los mejore vinos de las Bodegas Martínez y Sáez, mientras intercambiaban opiniones de una intensa primera jornada. Además, esta fue una ocasión más para crear sinergias entre los distintos profesionales del sector. La velada estuvo amenizada por la música y el humor del grupo El Regomello, quienes pusieron ese toque de armonía en el final de un día lleno de experiencias nuevas e intercambio de conocimientos.
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sede y organización
cuidando cada uno de los detalles La ubicación estratégica, la calidad de las infraestructuras y la gran oferta gastronómica de Albacete fueron algunas de las claves del éxito del I Congreso de Turismo Rural de Castilla-La Mancha En la actualidad, en Castilla-La Mancha hay 1.295 casas rurales, con 8.900 plazas, de las cuales 557 casas rurales con 2.953 plazas se ubican en la provincia de Albacete. De hecho, uno de cada tres usuarios se aloja en esta provincia. A tenor de las cifras expuestas, no es de extrañar que Albacete fuera la provincia elegida para acoger el I Congreso de Turismo Rural de Castilla-La Mancha. Además, hay que sumar la disponibilidad de infraestructuras para la celebración de eventos, como el Palacio de Congresos, la oferta gastronómica de la ciudad y su ubicación estratégica, ya que la provincia sirve de nexo de comunicaciones entre Madrid y la zona de Levante. El delegado de la Junta, en su visita a los stands.
Castilla-La Mancha lleva muchos años trabajando en el turismo rural, sin embargo ha sido últimamente cuando su desarrollo y crecimiento se ha hecho más palpable, tanto a nivel institucional, con la promulgación de los Decretos de Ordenación Turística, como en el auge de alojamientos rurales. En materia de turismo rural, Castilla-La Mancha es en valores absolutos la tercera comunidad autónoma de España, con un total de 6,2%, sólo por detrás de Castilla y León y de Cataluña. El sector del turismo representa ya el 10% del PIB de la Región.
un equipo de profesionales El I Congreso de Turismo Rural de Castilla-La Mancha, que contó con el respaldo del Ayuntamiento de la ciudad, la Diputación Provincial y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, estuvo organizado por cerca de una veintena de personas, tanto de la empresa organizadora de eventos Exitaila SL como de la Federación Castellano Manchega de Turismo, que trabajaron desde la primavera de 2008 para que este
Ágape en el sótano del Palacio de Congresos.
La guía del congreso ofreció toda la información del evento.
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La organización recupera fuerzas.
congreso resultara todo un éxito. De esta forma, alrededor de 200 personas participaron en las mesas redondas y workshop, asistieron a ponencias sobre muy diversos temas y aprovecharon el espacio que Fecamtur les brindó para aprender, compartir experiencias y establecer sinergias con otros profesionales del sector, así como de sectores afines. De esta forma, el objetivo que se había marcado la Federación Castellano Manchega de Turismo Rural no sólo se vio cumplido, sino que además fue superado con creces.
María José Palacios y Sonia Martínez, preparando el workshop.
Las azafatas de Exitalia atendieron a los ponentes en todo momento.
Fueron frecuentes las entrevistas a ponentes y asistentes. Stand de acreditaciones e información. Los congresistas aprovecharon las comidas para establecer contactos.
Los técnicos estuvieron pendientes del desarrollo del acto en todo momento.
Los profesionales aprovecharon los contactos establecidos para reforzar la idea del asociacionismo
Sotos, Villanueva, Tébar y Mateo durante la clausura.
En el acto de clausura del I Congreso de Turismo Rural de Castilla-La Mancha participaron Llanos Mateo Moro, técnico de Fecamtur; Juan Carlos Tébar, Presidente de Fecamtur; Ramón Sotos, concejal de Turismo y Promoción Económica de Albacete; y Amaya Villanueva, delegada provincial de Cultura, Turismo y Artesanía. Todos ellos señalaron en sus intervenciones la importancia de que los diferentes agentes implicados en el sector del turismo rural trabajen unidos para ofrecer un servicio más profesional y especializado para cada tipo de público. Ramón Sotos definió CastillaLa Mancha como la “región de las ideas” aunque, como él mismo comentó, no sólo contamos con las ideas sino que estamos siendo capaces de estructurarlas en proyectos concretos. Amaya Villanueva, por su parte, reconoció muy especialmente la labor de todos los pequeños empresarios que con mucho esfuerzo están poniendo
en marcha sus negocios y promoviendo el turismo rural en nuestra región. Entre las conclusiones a las que se han llegado en este congreso destaca la reflexión sobre la importancia de conservar y cuidar nuestras riquezas naturales. Se argumentó cómo el turismo rural nos incita a ello, además de crear empleo y fijar población en núcleos rurales. También la actual situación económica, como era inevitable, salió a relucir en múltiples ponencias e intervenciones. Aún así, los ponentes expusieron esperanzadoras reflexiones sobre el futuro de este joven sector que no cuenta más de 20 años. En esta línea, vuelve a señalarse la necesidad de complementarse entre los diferentes agentes, en lugar de competir, para lograr ofrecer un producto mucho más fuerte, eficaz y comercializable del que tenemos actualmente. Este producto, que ha sido definido en algunos casos como
las conclusiones • Urge hacer de Fecamtur una entidad fuerte y representativa del sector. • El producto es una necesidad para el turismo rural y el destino, una estrategia global de cara al cliente. Hay que trabajar y coordinar las acciones entre todos. • Saber usar las nuevas tecnologías nos llevaran al éxito. Es necesario ir de la mano de las nuevas tecnologías. • Trabajar por la defensa de la autenticidad y del territorio nos permitirá ser diferentes. • Apostar por la creación de un ente, foro o plataforma en la que todos los sectores empresariales relacionados con el turismo trabajen de la mano y unifiquen criterios y objetivos comunes.
destino organizado, implica la relación estratégica e imprescindible entre alojamiento y actividad. La idea del ‘turismo de sensaciones’, comentada por varios ponentes, reflejaba el valor cada vez más importante que tienen los recursos intangibles. Hoy en día, los turistas no sólo quieren ver los sitios que visitan, sino también realizar actividades diferentes, vivir experiencias nuevas y sentir un acercamiento real con el sitio que han decidido visitar. Enmarcadas en este escenario, las nuevas tecnologías han salido a relucir en numerosas intervenciones como un elemento imprescindible para avanzar y desarrollar el turismo rural.
Amaya villanueva De nuevo Fitur nos ofrece una gran oportunidad para mostrarnos al mundo, para acercarnos a quien todavía no nos conoce, para exponer buena parte de nuestros productos y recursos, y para demostrar que en nuestra provincia y en toda la comunidad que creemos en la potencialidad de nuestra tierra. Entre todos hemos conseguido una región atractiva, que interesa. Ahora, queremos seguir avanzando para que los ciudadanos que nos visitan disfruten conociendo nuestras rutas, comprando productos artesanos, saboreando nuestra variada y rica gastronomía o acercándose a nuestros paisajes , recorriendo ciudades y pueblos ricos en patrimonio y espacios naturales, con fiestas y celebraciones que atraen a millones de visitantes y vecinos siempre hospitalarios. En esta ocasión, la provincia presentará la nueva guía de establecimientos rurales en la comunidad. De ellos, el 44 por ciento está en la provincia de Albacete. Sin embargo, podemos mostrar en Fitur muchas más cosas como provincia y como comunidad, instalaciones magníficas del denominado turismo de sensaciones, de congresos, enológico, una hostelería de calidad y una muestra de nuestras mejores fiestas y tradiciones. Lo haremos de la mano del sector y de sus asociaciones más representativas, porque en definitiva la mejor oferta que la provincia puede hacer en materia turística es el trabajo continuo y abnegado y el buen hacer de nuestros empresarios.
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conclusiones
con la mochila llena de experiencias
ecos mediáticos
Un congreso con voz propia El encuentro logró la atención de los medios tanto regionales como nacionales. Así, una veintena de medios de comunicación siguieron las jornadas y los actos relacionados con el evento, lo que se tradujo en más de medio centenar de inserciones en prensa sólo en la provincia de Albacete y repercusiones en otros medios como Europa Press o la agencia EFE
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