Editorial

Verletzlich aber wandlungsfähig

Nach dem Abflauen und hoffentlich baldigen Ende der Corona-Krise wird für die Travel-Retailer ein „Re-start“ nötig sein. Unabhängig davon, ob ein Neuanfang oder nur ein Wiederhochfahren auf Volllast gemeint ist – er wird anspruchsvoll und viele Herausforderungen bringen. Das gilt sicherlich auch für die psychologische Komponente dieser Situation. Viele Jahre lang verzeichnete dieses Business einen Wachstumstrend, jetzt hat es sich als durchaus verletzlich entpuppt. Deshalb gibt es in der Branche im Allgemeinen und bei den Mitarbeitern im Besonderen viele Unsicherheiten. Wer allerdings den Menschen in der Pandemie richtig zuhört, der weiß, dass sie sich vor allem danach sehnen, wieder unterwegs und auf Reisen zu sein. Und die Branche spürt, dass sie mehr denn je als guter, sicherer und kreativer Begleiter gefragt ist. Diesem Anspruch wollen die Travel Retailer gerecht werden, so unsere Titelstory ab Seite 30. Auch wir spüren die Herausforderung und geben Convenience Shop deshalb ab der kommenden Ausgabe ein ganz neues Gesicht. Wir planen unseren Restart, weil wir von unserer und Ihrer Wandlungs- und Zukunftsfähigkeit in und mit dieser Branche überzeugt sind.

Hans Jürgen Krone hansjuergen.krone@lp-verlag.de

brandaktuell

Der dritte Teo

Tegut hat, nach dem Start des Formats Teo im November 2020, inzwischen zwei dieser Shops in Fulda eröffnet. Ein Dritter steht nun in der Fuldaer Innenstadt.

Neuer Chef für Foodservice

Helmut Gerber übernimmt im Mai 2021 die Position als Leiter Foodservice bei Alpenhain Käsespezialitäten. Er folgt auf Michael Wittwer. Als Leiter Foodservice führt er ein achtköpfiges Team. Hauptaufgabe ist der Ausbau der Marke Alpenhain.

Mit ADAC App bezahlen

Der ADAC hat den digitalen Bezahldienst ADAC Pay eingeführt. Die 21 Millionen Mitglieder können damit online oder im stationären Handel kontaktlos bezahlen.

CON VENI 2 2021 ENCE SHOP

NEWS

06 Schwarz-Gruppe Test von zwei

Automaten-Shops 08 Lagardère Erster Service Store DB eröffnet 10 Shell Ausbau der Kooperation mit

Lieferdienst Lieferando

11 World of Convenience

HANDEL

C-Shops

12 Tegut Test der Convenience-Kleinfläche

Quartier in Fulda 16 Winzer Connection Startup expandiert in urbanen Zentren 19 Garbsen Nord Ein Buch zur Raststätte 20 Schweiz Migros probiert Automatenshop

Voi Cube aus 26 Utry.me Marketing für E-Food 28 Getnow Wiedereröffnung nach Insolvenz

TITELSTORY

30 Travel Retail

Warten auf den Re-Start

INDUSTRIE

34 Neue Produkte

38 Tabakwaren Gefährliche Steuerpläne 40 Shisha Chance für die C-Stores 44 Fleischsnacks Der Trend heißt Inhome

STANDARDS

03 Editorial 50 Impressum