มะนาว
เทคนิคการทำ
เพ�อผลผลิตที่สมบูรณและมีคุณภาพ
ขั้นเทพ
เทพวัฒนา ตราปลาคู @thepwatana
บริษัท เทพวัฒนา จำกัด 326 ซ.ศรีนครินทร 24 (ซ.อนามัย) ถ.ศรีนครินทร สวนหลวง 10250 โทร. 0-2721-3510 www.thepwatana.com
มะนาวมีการจัดการสองแบบ คือ แบบสวนรองน้ำ กับ แบบไร ตางกันที่..การใหน้ำและการบังคับใหมะนาวออกดอกดวยการกักน้ำ งดการใหน้ำบาง แตมีความนิยมใหม คือ การปลูกในปลองซีเมนต เม�อเรางดน้ำ ตนก็จะสรางดอกไดงาย แตที่จริงแลว..น้ำ เปนปจจัยการพาปุยไนโตรเจนเขาสูตน เม�อมีน้ำมาก..ไนโตรเจนก็เขามาก เพราะมะนาว เปนพืชรากตื้นอยูผิวดิน ไมลงลึกเทาไรนัก จึงรับปุยไนโตรเจนและมีการตอบสนองเร็วเสมอเม�อมีน้ำ
ปจจัยชนิดของปุยไนโตรเจนทางดินกับน้ำ มีผลกับมะนาวในการสรางใบ ออกดอก ติดผล ปุยไนโตรเจนที่ ใส ใหกับมะนาวมี 3 ชนิด ไดแก ปุยยูเรีย (46-0-0) แอมโมเนียม (21-0-0) และไนเตรท (15-0-0) สวนปุยคอกหรือมูลสัตว ถือวาเปนการใหไนโตรเจนในรูปแอมโมเนียม เพราะมูลสัตวจะยอยเปลี่ยนรูปเปน แอมโมเนียมตามวัฏจักรไนโตรเจน สวนปุยอินทรีย ถึงแมจะมีไนโตรเจนเหลือนอยก็ตาม แตหากผานฤดูฝน ตนจะดูดซับไนโตรเจนจากน้ำฝนไดมากพอๆ กับการใหไนโตรเจน ในรูปแอมโมเนียอยูดี ปุยที่ ใหทางดินจึงมีสิทธิ์ตกคางในดินไดนาน
ชนิดของดินกับแหลงน้ำ..
มีผลตอการดูดซับธาตุอาหารของรากเชนกัน
ที่กลาวถึงไนโตรเจนมากเปนพิเศษ เพราะเปนปุยที่กำหนดการ มีดอก ติดผล ในเวลาที่ฤดูกาลฝน น้ำ แสงแดด และอุณหภูมิ มีผลตอการออกดอก ติดผลของมะนาวทั้งสิ้น เพราะมะนาว สามารถออกดอกติดผลไดทั้งป แตหากมีปจจัยธรรมชาติที่เกื้อหนุน ก็จะมีผลผลิตออกมามาก ราคาจะไมแพง แตหากเปนมะนาวหนาแลง ราคาจะแพงแตมีนอย เพราะการออกดอก ติดผลจะเกิดกอนฤดูนั่นเอง วงจรของน้ำฝนจึงมีผลตอการออกดอก ติดผล แต การจัดการน้ำและธาตุอาหารนั้นสามารถแทรกแซงได เพ�อใหตนออกดอกผาฝนได จนสามารถเก็บเกี่ยวมะนาวหนา แลงไดราคา เพราะเราสามารถจัดสมดุลไนโตรเจนใหมากหรือ นอยได ดวยการแทรกแซงธาตุอาหารอ�นๆ ที่เปนปจจัยแขงขัน จนชนะไนโตรเจน หรือการกดขมไนโตรเจน ที่นอกเหนือจาก การอดน้ำ การกักกันน้ำจนตนมะนาวเหี่ยว มีดอกแตกออกมาจริง แตตน จะโทรมเร็ว ยืนตนตายงายๆ หรือมีฝนตกมากเกินจนไมสามารถ กักน้ำได ก็ ไมสามารถทำใหมะนาวเหี่ยวได ซึ่งการกดไนโตรเจน ดวยการกักน้ำ จึงทำไดไมเต็มประสิทธิภาพนัก
กดยอด หยุดการสรางใบใหม.. วิธีการที่เด็ดขาดในการกดยอดใหแตกใหมไดนอยมากๆ ใน เวลา 15-30 วัน ดวย ชุดกดยอด.. แมมมอท ฮอลท รวมกับ แมมมอท ชูการ เอ็กซเพรส เปนการหยุดการแบงตัวที่ปลายยอดและยังยกระดับน้ำตาลที่ ยอดมากขึ้น เพ�อเปลี่ยนแปลงไนโตรเจนที่ ใบรองยอด เปน สารอินทรียอ น� ที่ ไม ใชในการสรางใบ มะนาวจะหยุดสรางยอด ประมาณ 10 วัน ตอการฉีด 1 ครั้ง หากหยุดการสราง ใบใหมได 15-30 วัน (เริ่มดำเนินการในเดือนกันยายนถึง ตุลาคม) ตาใบจะเปลี่ยนเปนตาดอกที่มีจำนวนมากพอที่จะได ผลไปเก็บเกี่ยวในฤดูแลงได (มีนาคม-เมษายน)
โรคใบแกวในมะนาว โรคกรีนนิ่ง โรคตนโทรม ตางกันอยางไร?
ทั้ง 3 โรค เปนโรคที่มีอาการคลายกันมากจนบางทีแยก ออกไดยาก วิธีการจัดการปญหาที่เกิด ตองเปนแบบบูรณาการที่จะ แกปญหาใหผานไปได ลักษณะอาการของมะนาวทีม่ ี ใบออนออกมาใหมมขี นาดเล็กผิดปกติ มีอาการใบลาย ใบไมเขียวทั่วทั้งใบ ทำใหมีจำนวนใบที่ดีไมมากพอ ในการใชสังเคราะหแสง หรือไดรับสารอาหารที่ ไมเพียงพอกับความ ตองการใชในตน ดังนั้นรากจึงขาดอาหารจากใบ ทำใหรากตายมาก กวาเกิดเพิม่ ใบก็จะขาดธาตุอาหารจากดิน ใบใหมกจ็ ะมีวงจรการขาด ตอเน�องจนตนโทรมตาย เพราะรากตายมาก ตายกอน จากนั้นสวน ที่อยูเหนือดินจะตายตาม การแกไขปญหาตองใหธาตุที่ขาด คือ สังกะสีและธาตุอาหาร เสริมอ�นๆ ที่สรางสารสีเขียวในใบ การแตงกิ่งเพ�อลดภาระราก ในการดูดน้ำและปุยจากดิน สรางพื้นฐานรากกับกิ่งใบบนตนที่พอดี กำลังกัน ระยะการมียอดใหมตองควบคุมการระบาดของแมลงที่จะ ทำลายใบ และถายทอดเชื้อโรคกรีนนิ่งใหไดเด็ดขาด หรือคุมการ ระบาดอยาใหทำลายใบจนมากเกินไป ระยะใบออนมีเวลาเพียง 60 วัน ในการใหธาตุอาหารที่สรางสีเขียว ทางใบ เพ�อใหมี ใบเขียวสมบูรณมากพอ เพราะหากใหรากดูดสาร อาหารขึ้นไปใหไดทั่วทุกใบ จะไมทันเวลา ใบจะเลยเวลาในการสราง เนื้อใบที่เขียวหนาได ทำใหมี ใบเหลืองเสมอในตน
กิ่งมุมแคบ 4 กิ่งน้ำคาง 5 หรือกิ่งกระโดง
การทำใบเขียวไดดวย..
แมมมอท ซิงค รวมกับ แมมมอท คอมบิ เม�อมี ใบออน แตหากเลยระยะใบออนแลว การทำใหใบเขียวหนา ตองใช แมมมอท สุพรีม (0-28-18) และ แมมมอท แคลเซียม แม็กนีเซียม
6 กิ่งไขวชี้ผิดทิศทาง
ก 3 กิที่ง่ขเล็ ึ้นแซม
2 กิ่งซอนทับกัน 1 กิ่งใหมจากตาดานบน
ลักษณะของกิ่งชนิดตางๆ ที่ควรตัดออก
ระบบรากของมะนาว ระบบรากที่แข็งแรง มาจากการมีจำนวนรากเกิดใหม เม�อ มี ใบออนจำนวนที่มากพอ การตายของรากมีนอยกวา การเกิดการเสียหายของรากจนมีการตายมาก มาจากน้ำ ฝนที่มากหรือนอยเกินไป เพราะรากมะนาวเปนระบบรากตื้น รากจะตายมาก เม�อถูก แดดเผาดิน รากตายเพราะดินรอนเกินไปในชวงหนาแลง หรือการกักน้ำงดการใหน้ำเพ�อใหมะนาวมีดอก การกักน้ำ จึงมีผลกระทบโดยตรง ในการทำใหรากตาย สวนในชวงหนาฝน น้ำจากฝนจำนวนมากทำใหรากแชน้ำ นานจากการระบายน้ำที่ ไมดีจึงทำใหรากตายมาก รวมทั้ง รากจะขาดน้ำตาลจากใบ เพราะการสังเคราะหแสงไดนอย เน�องจากความเขมแสงต่ำหรือฟาปดติดตอกันหลายวัน จนทำใหรากขาดน้ำตลาดเปนเวลานาน รากจะตายมาก ใบ ออนที่ออกมาก็จะขาดธาตุที่สรางสารสีเขียวมากตาม ไปดวย การสรางดอกผาฝนจึงทำไดยากเพราะความพรอมของ ตนมีนอย ปญหาการระบายน้ำ ปรับโครงสรางดิน แกได ดวย ฟูลเฮาส และ เปอรกา มะนาวยิ่งอายุมากก็ยิ่งใชธาตุอาหารจากดินไปมาก ควรมีการเติมใหในชวงฤดูฝน เพราะความเขมขน ของธาตุอาหารจะเจือจางมาก เม�อมีฝนมาก หรือระยะในการฉีดพนทางใบไดไมตรงชวงที่พืชตองการ ควรเติมธาตุอาหารใหดวย ยูทา10 เม�อมี ใบออนในชวงหนาฝน เพ�อการมี ใบออนที่เขียวหนา
ฉีดพน 2 ครั้งดวย.. ชุดลางตนขั้นเทพ เพ�อลางตนใหสะอาด ปราศจากโรคและแมลง อัตราที่แนะนำตอน้ำ 200 ลิตร
นอรด็อกซ ซุปเปอร* คลอร ไซริน ไฮบริด เอสบี อัตราใช 100-200 กรัม อัตราใช 300-500 ซีซี. อัตราใช 100 ซีซี.
* นอรด็อกซ ซุปเปอร เปรียบเสมือน ยาแดงสมานแผล รักษาแผลและปองกันการติดเชื้อตางๆ ที่จะเขาทำลายจากบาดแผลได
ผลใหญ เปลือกเขียว ไมเปนแคงเกอร มะนาวผลใหญ เปลือกเขียว ไมเหลืองงาย มะนาวจะมีราคาดี เพราะมีขนาดผลที่ ใหญ และสีเปลือกควรจะเขียวสด เพราะมะนาวที่ มีผลเล็กและเปลือกเหลือง แสดงถึงผลที่ ไมแข็งแรง หรืออาจเปน มะนาวรวง ซึ่งบางทีถึงเก็บจากตนแทๆ ก็ยังเหลือง มะนาวที่เปลือกเหลืองมักเก็บไมทน เนาเสียงาย ตลาดจะไมชอบนัก เพราะเก็บไวไดไมนานราคาจึงต่ำ การทีม่ ะนาวเปลือกเขียว ผลจะใหญ เพราะไดน้ำตาลจากใบที่ดี ขั้วผลทำงานสะดวก เปลือกจึงแข็งแรง สีเขียวสด การทำงานของขั้วผลจึงสำคัญ การที่ขั้วผลจะทำงานไดดี เพราะมี ปุยฟอสเฟตเพียงพอที่จะใชในทออาหาร ซึ่งการให แมมมอท โฟลิไซม จีเอ เปนการเพิ่มการทำงานของ ขั้วผลใหสงผานน้ำตาลสูทุกๆ ผลอยางมีประสิทธิภาพ การมีผลจำนวนมากและหลายรุน หรือแบกน้ำหนักรอเวลาเก็บเกี่ยว เพ�อรอราคาขั้วผล ยิ่งตองการจีเอมาก เพ�อการทำงานที่ดี การขาดประสิทธิภาพของขั้วผลสังเกตไดจากการโตของผลที่ชา ขั้วแหงเปนสีแดงเม�อผลหลุดจากขั้ว จึงทำใหผลขาดน้ำตาลและธาตุอาหารจากใบ ผลจึงไมโตและเหลือง เม�อมีการติดผลหลายรุนหรือจำนวนมาก จึงตองหมั่นสังเกตที่ขั้วผล และฉีดพน แมมมอท โฟลิไซม จีเอ เปนระยะ เพ�อการโตของผลที่ตอเน�อง ธาตุอาหารที่จำเปนกับการโตและความเขียวของผล คือ แคลเซียม แมกนีเซียม ซึ่งการ เพิ่มใหกับผลมะนาวตั้งแตยังเล็กจนครบอายุเก็บเกี่ยว จะทำใหผิวเปลือกยังเขียวสดอยูไดนาน เพราะใบมะนาวในชวงระยะ ใบออนจนแก อาจสะสม แคลเซียม แมกนีเซียม มาไมมากพอ ใบจะเหลืองและบาง ทำใหสงใหผลไดนอย การฉีดเพิ่มใหที่ผลในระยะที่โตเร็วๆ เปนการยืดอายุใบใหยาวขึ้น ไมเหลืองหรือรวงเร็วเกินไป เพราะใบและผลก็ตองการ แคลเซียม แมกนีเซียม เพ�อรักษาความเขียวของตัวเองเหมือนกัน
มะนาว มักเปนแคงเกอรอยูเสมอ..
ซึ่งการปองกันโรค ฆาเชื้อตายใหหมด ไม ใหเขาสู ใบนั้น ทำไดยากหากตนออนแอ เกิดการติดเชื้องาย มักเกิดจาก.. ความไมแข็งแรงของใบ นั่นเอง
มะนาวเปนพืชรากตื้น ทำใหรับปุยไนโตรเจนไดงาย ไมวาจะใสปุยไนโตรเจน โดยตรง ปุยหมัก ปุยคอกมูลสัตว ฉีดทางใบ หรือฝนตกก็ตาม มะนาวจะ แตกใบออนเร็ว ไมเปนชุด แตกใบออนตลอด เพราะการใหปุยไนโตรเจนที่ มากเกินไป หรือชนิดปุยที่ยืดเยื้อตกคางในดินนาน เม�อมีฝนมากรากมะนาวก็ดูดมาก จึงทำใหสรางใบไมหยุด ดังนั้นการฉีด สารปองกันกำจัดแมลงและโรคพืชจึงทำไดไมทัน ไมทั่วถึง กอใหเกิดโรคสะสมมากตามไปดวย การลดปุย ไนโตรเจน ควรใหแคพอดีหรือเวนระยะมากกวา 2-3 เดือน เพ�อการสรางใบใหเปนชุด ใสปยุ เม�อตองการใหสราง ใบใหมเปนชุด การฉีดยาฆาแมลง ยาเชื้อรา และอาหารบำรุงใบ จึงทำไดเปนระบบ สงผลใหการเกิดโรคนอย ตนจะแข็งแรง การชะลอการสรางใบ หรือทำใหมี ใบออนใหมนอยลงในระยะที่มีฝนตกบอย ดวยการใช.. แมมมอท สุพรีม (0-28-18) ฉีดพนทุกๆ 20 วัน จะชวยลดไนโตรเจนสวนเกินในใบ ทำให การสรางใบลดลง ทำชุดใบไดงายขึ้น หรือจะฉีดใหถี่ขึ้นเปนทุกๆ 10 วัน เม�อมีฝนมาก ก็จะ เปนการอั้นการแตกของใบ เหมือนการกักน้ำทางดิน แตวิธีนี้จะเปนการกักไนโตรเจนทางใบ ไม ใหสรางใบใหมชั่วคราว เพ�อการสรางความสมดุลในใบ การเกิดแคงเกอรจะลดลง เพราะใบไม ออนแอใหแบคทีเรียทำรายได
ใบมะนาวที่ออนแอและติดเชื้อแบคทีเรีย เปนสาเหตุของการเกิดโรคแคงเกอร ไดงาย มาจากการจัดการปุยไนโตรเจนที่ ไมเปนระบบ
การปองกันกำจัด
โรครากเนา โคนเนา
โรคที่สำคัญ
เชื้อสาเหตุ : เชื้อรา Phytophthora parasitica Dastur เชื้อราสาเหตุจะเขาทำลายระบบรากแลวลุกลามเขาสูทอน้ำ ทออาหาร ทำใหเซลลของ ทอน้ำ ทออาหารเสียหาย พืชสงน้ำและอาหารไปเลี้ยงสวนตางๆ ไมได สงผลทำใหใบ เหลืองซีด ลูลง และแสดงอาการเหี่ยว กิ่งบางกิ่งแหงตาย ตนโทรม หรือยืนตนตาย ลักษณะอาการที่โคนตนและกิ่ง ผิวเปลือกมีน้ำยางสีน้ำตาลแดงไหลออกมาจากรอย แผลแตก เนื้อเย�อเปลือกที่ถูกทำลายมีสีน้ำตาลแดงหรือน้ำตาลเขม หากมีฝนตกชุกติดตอกันหลายวันจะพบการระบาดรุนแรงมากขึ้น สปอรของเชื้อรา สามารถติดไปกับละอองน้ำฝน ทำใหเกิดแผลเนาฉ่ำน้ำที่ ใบและผล ทำใหใบและผลรวง ไปในที่สุด
การปองกันกำจัด : 1. ระบายน้ำในสวนอยาใหมีการทวมขัง โดยเฉพาะในชวงฤดูฝน 2. บำรุงตนมะนาวใหแข็งแรง สมบูรณ ตัดแตงกิ่งหรือสวนที่ เปนโรคไปเผาทำลาย 3. ปรับสภาพดินใหมีความเปนกรด-ดาง ประมาณ 5.5-6.5 ดวย เปอรกา อัตราใช 0.5-1 กิโลกรัมตอตน เน�องจาก ในสภาพดินที่มีความเปนกรดจัดจะทำใหพืชออนแอ และสงผลใหเชื้อราสาเหตุที่มีอยูทั่วไปในดินเขาทำลายไดงาย 4. ลดปริมาณเชื้อราสาเหตุในดินดวย เทอรราโซล อัตราใช 100 ซีซี.ตอน้ำ 10-20 ลิตรตอตน ผสมน้ำราดดิน ภายในทรงพุมใหทั่วทุกตน โดยเฉพาะตนที่ยังไมปรากฎอาการใหเห็นทางใบ 5. หากพบแผลบนลำตน ใหทาบาดแผลดวย นอรด็อกซ ซุปเปอร อัตราใช 100 กรัม รวมกับ เทอรราโซล อัตราใช 100 ซีซี.ตอน้ำ 1 ลิตร ใหทั่ว ซึ่งการทาลำตนดวย นอรด็อกซ ซุปเปอร ยังสามารถปองกันตะไครน้ำ ขึ้นตามตน ซึ่งเปนแหลงหลบซอนตัวของแมลงศัตรูมะนาวอีกดวย 6. หากพบอาการบนใบและผล พนดวย ทาบ็อก ยาเย็นปลอดภัยใชไดทุกชวง อัตราใช 300 ซีซี.
อาการดอกเนา อัตราที่แนะนำตอน้ำ 200 ลิตร
มักพบอาการในชวงระยะดอกบานจนถึงเริ่มติดผลเทา หัวไมขีด โดยเฉพาะในชวงที่มีฝนตกชุกหรือมีน้ำคาง แรงในตอนเชา เกิดจากเชื้อราเขาทำลายในระยะดอก เม�ออากาศและความชื้นเหมาะสม ทำใหดอกเนาและ ผลมะนาวอาจหลุดรวงได การปองกันกำจัด : พนดวย เจอราจ อัตราใช 200 ซีซี. ฉีดไลน้ำที่ขังตามซอกดอก หรือ ดูมารค อัตราใช 400 ซีซี. ผิวใสดุจนางงาม
โรคแคงเกอรที่กิ่ง
โรคแคงเกอรที่ ใบ
โรคแคงเกอรที่ผล
เชื้อสาเหตุ : เชื้อแบคทีเรีย Xanthomonas campestris pv. citri เชื้อสาเหตุสามารถเขาทำลายไดเกือบทุกสวนของมะนาวที่ ใบ กานใบ กิ่ง ลำตน และผล อาการที่ ใบเปนแผลจุดขนาดเล็กฉ่ำน้ำ รอบๆ แผลเปนวงสีเหลืองออน ตอมาแผลขยายใหญขึ้นเปนแผลเหลืองนูน ตรงกลางแผลแตกเปนสะเก็ดทั้งดานบนและดานลางของใบ อาการบนผลคลายกับบนใบ แผลมักเช�อมติดกัน ทำใหผลแตกบริเวณแผล และอาจรวงไปในที่สุด พบระบาดรุนแรงในชวงฝน ตกชุกติดตอกันหลายวัน และใบออนที่มีหนอนชอนใบเขาทำลายเกิดบาดแผล เปนชองทางใหเชื้อโรคแคงเกอรเขาทำลายซ้ำไดงายขึ้น การปองกันกำจัด : 1. พนดวย นอรด็อกซ ซุปเปอร อัตราใช 100-200 กรัม 2. ปองกันกำจัดแมลงศัตรูพืชที่ทำใหเกิดบาดแผล เชน หนอนชอนใบ เชื้อสาเหตุ : เชื้อรา Corticium salmonicolor เชื้อราสาเหตุอาศัยอยูบนกิ่งและงามกิ่ง หรือลำตนพืช ทำใหกิ่ง งามกิ่ง และเปลือก ของลำตนผุ เม�อฝนตกหรือความชื้นสูง เชื้อราจะเจริญเติบโตขยายลามออกมากขึ้น และอาจเห็นเสนใยสีชมพูบนรอยแผลที่ขยายขึ้นใหม หากปลอยทิ้งไวกิ่งนั้น ใบจะรวง เหลือแตกิ่ง โดยสวนมากเกษตรกรมักพบเห็นอาการในระยะที่กิ่งผุแลว ซึ่งจะเปนระยะที่เชื้อมีการ ลุกลามและเขาทำลายเนื้อเย�อพืชไปมากแลว ทำใหตนพืชโทรมและตายไปในที่สุด ทรงพุมที่หนาทึบ ยิ่งจะสงเสริมใหเกิดการแพรระบาดของโรคนี้ ไดมากและเร็วขึ้น
โรคราสีชมพู
การปองกันกำจัด : 1. ใหตัดแตงกิ่งที่เปนโรคออกไปเผาทำลาย และทาแผลที่รอยตัดดวย นอรด็อกซ ซุปเปอร อัตราใช 100 กรัม ตอน้ำ 1 ลิตร 2. พนดวย นอรด็อกซ ซุปเปอร อัตราใช 100-200 กรัม เปนประจำจะชวยใหมีโอกาสปลอดโรคราสีชมพูไดสูงมากขึ้น หรือ ไวตาแวกซ อัตราใช 100-200 กรัม สามารถฆาเชื้อราที่เห็นเสนใยทุกชนิด
โรคเมลาโนส
เชื้อสาเหตุ : เชื้อรา Phomopsis citri หรือ Diaporthe citri Wolf. เชื้อราสาเหตุเขาทำลายใบมะนาวในระยะใบเพสลาด ลักษณะอาการ พบแผลเปนจุดขนาดเล็กสีน้ำตาล ตอมาแผลขยายใหญขึ้น สีเขมขึ้นเปนสีดำ แผลนูนระคายมือ มักเกิดดานใตใบทำใหใบ รวงเร็วขึ้น การปองกันกำจัด : พนดวย เจอราจ อัตราใช 200 ซีซี.
ที่มาขอมูล : ดร.ศรีสุข พูนผลกุล นักวิชาการโรคพืชชำนาญการพิเศษ.
อัตราที่แนะนำตอน้ำ 200 ลิตร
สารเททราโคนาโซล 4%EW
ผดิวุจนใาสงงาม
ง ว ช ก ุ ท ด ไ ช ใ ย ั ภ ด ยาเย็น ปลอ อัตราใช 400 ซีซี.
โรคราดำที่ ใบ
โรคราดำที่ผล
เชื้อสาเหตุ : เชื้อรา Antennella citri, Capnodium citri หรือ Meliola citrocolor เชื้อราดำพบอยูทั่วไปในสวนที่ขาดการดูแล มักจะมีแมลงปากดูด เชน เพลี้ยแปง เพลี้ยไกแจ หรือเพลี้ยออน ที่มาดูดกินน้ำเลี้ยง และยังถายมูลน้ำหวานทิ้งเอาไวเปนอาหารของเชื้อราดำ ทั้งบนใบ กิ่ง ดอก และผล เปนที่หลบซอนตัวของแมลงศัตรูมะนาว หากเกิดบนผลทำใหผลมีคราบสีดำ เปนสาเหตุสำคัญที่ทำใหผิวมะนาวไมสวย ไมเนียนใส เชื้อราดำจะแพรกระจายไปกับลมและ น้ำฝน โดยเฉพาะในชวงใกลเก็บเกี่ยว จะทำใหผิวมะนาวแลดูสกปรก ไมเปนที่ตองการของตลาด เชื้อสาเหตุ : เชื้อรา Phyllosticta sp. ลักษณะอาการเกิดเปนแผลจุดสีนำ้ ตาลออน ขอบแผลสีนำ้ ตาลเขม เนือ้ เย�อรอบๆ แผล เปลี่ยนเปนสีเหลือง ตรงกลางแผลจะมีสวนขยายพันธุของเชื้อฝงตัวอยู มีลักษณะ เปนเม็ด คอนขางกลมสีดำกระจายอยูทั่วไป เม�อแตกออกสปอรจะสามารถระบาดปลิว ไปกับลมหรือติดไปกับน้ำฝนได พบระบาดรุนแรงในสภาพอากาศชืน้ หรือชวงฝนตกชุก
โรคใบจุดดำ อัตราที่แนะนำตอน้ำ 200 ลิตร
ที่มาขอมูล : ดร.ศรีสุข พูนผลกุล นักวิชาการโรคพืชชำนาญการพิเศษ.
สารคิวพรัสออกไซด 86.2%WG
สารอ�นๆ
ตะไครน้ำสะสมที่ ใบ
เทคนิคขั้นเทพ การทาลำตนและกิ่ง ดวย นอรด็อกซ ซุปเปอร ตะไครน้ำสะสมที่ลำตน
สามารถปองกัน โรครากเนา โคนเนา ไดเปนอยางดีแลว นอรด็อกซ ซุปเปอร ยังชวยในการปองกันและกำจัดตะไคร ที่เกาะอยูตามตนและงามกิ่ง โดยเฉพาะในชวงฤดูฝนที่มีความชื้นสูง
ตะไคร..นอกจากจะทำใหเกิดเปนความชื้นสะสมไวแลว ยังเปนแหลงสะสมของเชื้อโรคตางๆ
ทำใหเกิดการติดเชื้อเปนผลทำใหเกิดกิ่งเนาได อีกทั้งยังเปนที่อยูหรือที่หลบซอนของแมลงหรือไรศัตรูพืชบางชนิด ทำใหตนมะนาวมีความเสี่ยงตอการเกิดโรคและการระบาดของแมลงเพิ่มมากขึ้น การทาลำตนและกิ่ง หรือการพนลางตน ดวย นอรด็อกซ ซุปเปอร จึงเปนอีกวิธีการหนึ่งที่จะชวยลดความ เสี่ยงได นอรด็อกซ ซุปเปอร มีการยึดเกาะสูง ติดทนนาน ทนการชะลางไดดีแมในฤดูฝนที่ยาวนาน 0 100% 80% 60% 40% 20%
ผลิตในรูปแบบ Wetable Granule (WG) ปลอดภัย ใชงานงาย ละลายดี ไมมีตะกอน
5
10 15 20 25 30 35 40
ระดับน้ำฝน (มิลลิเมตร)
คอปเปอร ไฮดรอกไซด คอปเปอร ออกซี่คลอไรด
กราฟแสดงความคงทนตอการชะลางจากน้ำฝนระหวาง นอรด็อกซ ซุปเปอร กับสารคอปเปอรทั่วไป
เพราะวาเรากางรมใหพืชไม ได ให..นอรด็อกซ ซุปเปอร 75WG ปองกันเชื้อรา และแบคทีเรีย ใหพืชของคุณ
เทคนิคการปองกันกำจัด
แมลงศัตรูสำคัญ
บอยครั้ง ที่เกษตรกรพบวา..การปองกันกำจัดแมลงและไรศัตรูพืชไดผลลัพธไมเปนที่นาพอใจนัก
เน�องจากปจจุบันแมลงและไรศัตรูพืชมีความตานทาน หรือการดื้อตอสารกำจัดแมลงเพิ่มมากขึ้น เกษตรกรจึงตองมีการใชสารกำจัดแมลง แบบสลับสับเปลี่ยน หมุนเวียนไปตามกลไกการออกฤทธิ์ (IRAC) ไมควรใชสารกำจัดแมลงที่มีกลไกการออกฤทธิ์แบบเดียวกันรวมกัน หรือซ้ำติดตอกันเกิน 2-3 ครั้ง ตัวอยางเชน.. ครั้งที่ 1 : ใช ไพเรทอกซ ซุปเปอร [กลุม 3] รวมกับ อารตี้ 70 [กลุม 4] ครั้งที่ 2 : ใช ไพเรทอกซ ซุปเปอร [กลุม 3] รวมกับ โอโซพรีน [กลุม 2] ครั้งที่ 3 : ใช เดอะเน็กซ [กลุม 6] รวมกับ แอมเพล [กลุม 4] เปนตน ทั้งนี้ เพ�อชะลอความตานทานและสรางความยั่งยืนของการใชสารกำจัดแมลง ซึ่งนอกจากจะไดผลลัพธที่ มีประสิทธิภาพดียิ่งขึ้นแลว ยังสามารถควบคุมศัตรูพืชไดกวางและครอบคลุมดียิ่งขึ้นอีกดวย
ที่มาขอมูล: www.irac-online.org
หนอนชอนใบ
ช�อวิทยาศาสตร : Phyllocnistis citrella Stainton ตัวเต็มวัยเปนผีเสื้อกลางคืน จะวางไขภายในเนื้อเย�อใตผิวใบ เม�อตัวหนอนฟกออก มาจะกัดกินและชอนไชอยู ในระหวางผิวใบ ทำใหเห็นเปนเสนทางสีขาววกวน พบการระบาดไดตลอดทั้งป โดยเฉพาะในระยะแตกใบออน ทำใหใบหงิกงอเสียรูปทรง หากระบาดรุนแรง สามารถเขาทำลายกิ่งออนและผลออน ทำใหเกิดบาดแผล ซึ่งเปน ชองทางใหโรคแคงเกอรเขาทำลายซ้ำไดงายขึ้น การปองกันกำจัด : เดอะเน็กซ อัตราใช 100-150 กรัม หรือ ไพเรทอกซ ซุปเปอร ฉีดผาดอกได ผึ้งไมตาย อัตราใช 200 ซีซี.
หนอนมวนใบ หรือ หนอนแปะใบ
หนอนเจาะสมอฝาย
ช�อวิทยาศาสตร : Archips micaceana (Walker) ช�อวิทยาศาสตร : Helicoverpa armigera (Hubner) ตัวหนอนกัดกินใบออนและสรางใยดึงใบและยอดเขาหากัน ตัวหนอนกัดกินไดทั้งใบ ดอก และผลออน โดยเฉพาะมะนาว หรือมวนใบใหพับติดกัน แลวอาศัยกัดกินอยูภายในใบนั้น ในระยะดอกตูมจนถึงผลออน ทำใหชอดอกเสียหาย และ จนเขาดักแด ทำใหมะนาวชะงักการเจริญเติบโต และมีผล ผลออนหลุดรวง ผลผลิตมะนาวลดลงมากกวา 50% กระทบตอการออกดอก ติดผลของมะนาว การปองกันกำจัด : ไพเรทอกซ ซุปเปอร ฉีดผาดอกได ผึ้งไมตาย อัตราใช 200 ซีซี. หรือ เดอะเน็กซ อัตราใช 100-150 กรัม หรือ แบคโทสปน เอฟซี ปลอดภัย ไรพิษตกคาง อัตราใช 600-800 ซีซี.
ไรแดงแอฟริกัน
ช�อวิทยาศาสตร : Eutetranychus africanus (Tucker) ตัวออนและตัวเต็มวัยดูดกินน้ำเลีย้ งไดทง้ั หนาใบ หลังใบ และผลมะนาว ทำใหใบมีสเี ขียว ซีด ผิวใบดาน มีคราบของไรแดงคลายฝุนผงและใบรวงในที่สุด มีผลกระทบตอการ ออกดอก ติดผลของมะนาว หากไรแดงเขาทำลายในระยะติดผล จะทำใหผิวเปลือก กระดาง ผิวไมสวย และผลมะนาวมีขนาดเล็กลง ถาระบาดรุนแรงอาจทำใหผลรวงได ไรแดงระบาดโดยการปลิวไปตามลม พบการระบาดรุนแรง ในชวงแหงแลงหรือฝนทิ้ง ชวง สำรวจการระบาดของไรแดงไดโดยการใชนว้ิ มือลูบไปบนใบ จะพบวามีคราบสีแดง คลายเลือดติดมาตามนิ้วมือ
ช�อวิทยาศาสตร : Phyllocoptruta oleivora (Ashmead) ตัวออนและตัวเต็มวัยดูดกินน้ำเลีย้ งไดทง้ั หนาใบ หลังใบ และผลมะนาว ทำใหใบกระดาง และมีสเี ขียวคล้ำ มีผลกระทบตอการออกดอก ติดผลของมะนาว หากไรสนิมเขาทำลาย ในระยะติดผล จะทำใหสีของผิวเปลือกเปลี่ยนจากสีเขียวเปนสีน้ำตาลแดง คลายสนิม เหล็ก ผิวไมสวย ผลออนจะชะงักการเจริญเติบโต และผลมะนาวมีขนาดเล็กลง ตัวเต็มวัยไรสนิมจะมีขนาดเล็กมาก ยากที่จะเห็นไดดวยตาเปลา ระบาดโดยการปลิวไป ตามลม
ไรสนิม
การปองกันกำจัดไร : ไมทราซ อัตราใช 300 ซีซี. หรือ โอโซเบน อัตราใช 200 กรัม ที่มาขอมูล: สมาคมกีฏและสัตววิทยาแหงประเทศไทย. 2559. การปองกันกำจัดแมลงศัตรูไมผลและเทคนิคการพนสารที่เหมาะสม. ใน เอกสารประกอบการอบรม. 162 หนา
อัตราที่แนะนำตอน้ำ 200 ลิตร
การปองกันกำจัด
เพลี้ยไฟที่ ใบ
แมลงศัตรูสำคัญ
เพลี้ยไฟที่ดอก
เพลี้ยไฟที่ผล
ช�อวิทยาศาสตร : Scirtothrips dorsalis Hood เพลี้ยไฟพริก เปนชนิดที่พบมากที่สุดในมะนาว ตัวออนและตัวเต็มวัยดูดกินน้ำเลี้ยงที่ยอดออน ดอก และผลออน สวนใบที่ถูก ทำลายจะมีลักษณะแคบเรียว บิดเบี้ยว หงิกงอ และยอดจะแคระแกร็นไมยืดยาว หากเขาทำลายในระยะดอก ดอกจะรวง รวมทั้ง ผลออนมะนาวจะแคระแกร็น และเกิดรอยแผลสีเทาเงินเปนทาง ที่เรียกวา ขี้กลาก ผิวไมสวย ผิวลายและไมเปนที่ตองการของ ตลาด เพลี้ยไฟแพรระบาดโดยการบินหรือปลิวไปตามลม และมีการระบาดอยาง รุนแรงในชวงแหงแลงหรือฝนทิ้งชวง สามารถสำรวจการระบาดของเพลี้ยไฟ ไดโดยการเคาะสวนยอด บนกระดาษขาวแลวตรวจนับจำนวนเพลี้ยไฟที่พบ การปองกันกำจัด : อารตี้ 70 อัตราใช 100-150 กรัม หรือ โอโซพรีน อัตราใช 300 ซีซี. หรือ เดอะเน็กซ อัตราใช 100-150 กรัม
เพลี้ยไกแจ
ช�อวิทยาศาสตร : Diaphorina citri Kuwayama ตัวออนและตัวเต็มวัยดูดกินน้ำเลีย้ งทีต่ าและยอดออน ทำใหมะนาวชะงักการเจริญเติบโต ยอดเหี่ยว และใบหลุดรวงไปในที่สุด มีผลกระทบตอการออกดอก และติดผลของ มะนาว ตัวออนขณะดูดกินจะกลัน่ สารสีขาวมีลกั ษณะเปนเสนดาย ชักนำใหเกิดเชือ้ ราดำ ตามมา ตัวเต็มวัยเวลาเกาะอยูกับที่มักทำตัวเอียงเปนมุม 45 องศากับใบพืช สวนของ ปกมีลักษณะคลายหางไกแจ ที่สำคัญเพลี้ยไกแจเปนพาหะของโรคกรีนนิ่งอีกดวย การปองกันกำจัด : อารตี้ 70 อัตราใช 100-150 กรัม หรือ ไพเรทอกซ ซุปเปอร ฉีดผาดอกได ผึ้งไมตาย อัตราใช 200 ซีซี.
ยาเย็น ปลอดภัย ใชไดทุกชวง อัตราที่แนะนำตอน้ำ 200 ลิตร
ช�อวิทยาศาสตร : Toxoptera citricida (Kirkaldy) และ Toxoptera aurantii (Boyer de Fonscolombe) ตัวออนและตัวเต็มวัยดูดกินน้ำเลี้ยงที่ยอดออน ดอก ผลออน และถายมูลน้ำหวาน ทิ้งไว ทำใหเกิดเชื้อราดำตามมา เพลี้ยออนระบาดโดยการบินหรือปลิวไปตามลม จะพบ ตัวเต็มวัยที่มีปก เม�อเพลี้ยออนมีประชากรหนาแนนเกินไป หรือเม�อตองการอพยพ เปลี่ยนแหลงที่อยู ที่สำคัญเพลี้ยออนเปนพาหะของโรคทริสติซาอีกดวย การปองกันกำจัด : พนดวย อารตี้ 70 อัตราใช 100-150 กรัม หรือ แอมเพล อัตราใช 50-100 กรัม
เพลี้ยออน
ช�อวิทยาศาสตร : Phenacoccus solenopsis Tinsley และ Planococcus citri (Risso) เพลี้ยแปงสามารถดูดกินน้ำเลี้ยงไดเกือบทุกสวนของพืช โดยเฉพาะที่ผลมะนาว ผลจะ แคระแกร็นไมขยายใหญ เพลี้ยแปงที่ดูดกินน้ำเลี้ยง และยังถายมูลน้ำหวานทิ้งเอาไว เปนอาหารของมด ซึ่งเปนตัวนำพาเพลี้ยแปงขึ้นมาที่ ใบ กิ่ง ดอก หรือผล และทำให เกิดเชื้อราดำขึ้นมาที่ผล ทำใหผลมีคราบสีดำ แลดูสกปรก ไมเปนที่ตองการของตลาด ตัวเพลี้ยแปงถูกปกคลุมดวยไขสีขาวคลายผงซอนกันหนาหลายชั้น จำเปนตองใชสาร ง แป เพลี้ย ปองกันกำจัดแมลงชนิดดูดซึมจึงจะไดผลดี การปองกันกำจัด : แอมเพล อัตราใช 50-100 กรัม สามารถปองกันกำจัดมดที่เปนตัวนำพาเพลี้ยแปงขึ้นมาอีกดวย
เพลี้ยหอยสีแดง แคลิฟอรเนีย
ช�อวิทยาศาสตร : Aonidiella aurantii (Maskell) เปนเพลี้ยหอยเกราะออน สีน้ำตาลแดง มีขนาดเล็กมาก รูปรางกลมคลายโล พบเกาะอยูที่ ใบ กิ่ง และผล ทั้งตัวออนและตัวเต็มวัย ดูดกินน้ำเลี้ยง โดยเฉพาะที่ผลออนจะ ทำใหผิวเปลือกมีสีซีดเหลือง ผลแคระแกร็น หากระบาดรุนแรงอาจทำใหใบและผลรวง เพลี้ยหอยสีแดงมีอวัยวะภายนอกแข็ง หอหุมลำตัวซึ่งออนนิ่มอยูภายใน จำเปนตองใชสารปองกันกำจัดแมลงชนิดดูดซึมจึงจะ ไดผลดี เชนเดียวกับ เพลี้ยแปง การปองกันกำจัด : แอมเพล อัตราใช 50-100 กรัม ดวงเจาะลำตนที่พบในมะนาวเปนแมลงในวงศดวงหนวดยาว (Cerambycidae) โดยตัวหนอนของดวงเจาะกินอยู ในลำตนหรือกิ่ง และสรางโพรงอยูภายใน แผลที่ถูก เจาะมักเกิดยางไหล ตอมาแหงตาย ทำใหตมโทรมไวและตายไปในที่สุด การปองกันกำจัด : พนดวย โอโซพรีน อัตราใช 500-800 ซีซี. ตามเปลือกไมหรือรูไมที่มีรอยทำลาย และการพนดวย ชุดลางตนมะนาวขั้นเทพ จะชวยปองกันไม ใหแมลงเกิดการระบาด ที่มาขอมูล: สมาคมกีฏและสัตววิทยาแหงประเทศไทย. 2559. การปองกันกำจัดแมลงศัตรูไมผลและเทคนิคการพนสารที่เหมาะสม. ใน เอกสารประกอบการอบรม. 162 หนา
ดวงเจาะลำตน อัตราที่แนะนำตอน้ำ 200 ลิตร
ยูทา10
แมมมอท ชูการ เอ็กซเพรส
เปนธาตุอาหารพืชชนิดเม็ดคีเลท ชวยลดการสูญเสียธาตุอาหารจากการถูกตรึงโดยอนุภาคดิน ธาตุอาหารสามารถเขาสูรากฝอยไดงาย พืชดูดกินไดอยางตอเน�อง ใชพลังงานนอยในการดูดซึม
อะมิโน+น้ำตาลทางดวน ชวยเพิ่มพลังงานใหรากพืช ขั้วผลแข็งแรง ลดผลรวง การแตกตาใบและตาดอก ชวยฟนตนหลังเก็บเกี่ยว ชวยสะสมชักนำการออกดอก
เปอรกา
แมมมอท โฟลิไซม จีเอ
ชวยลดการใชโดโลไมตและปุยเคมี ลางสารแพคโคบิวทราโซลในดิน ปรับpHดิน ลดปญหาดินเปนกรด ลดปญหาตนตาย ตนแข็งแรง สงเสริมการแตกรากใหม ใบหนา ลดการเกิดใบไหม
ฟอสเฟต+โพแทส ชวยเพิ่มขนาดผล ขั้วผลแข็งแรง ลดผลรวง ชวยการกระจายอาหารไปทุกๆ สวนของพืช สะสมอาหารเพ�อเพิ่มปริมาณดอกใหมากขึ้น
ฟูลเฮาส
แมมมอท ฟองดู
สงเสริมการเจริญเติบโตของราก เสริมดินสมบูรณ ใหพืชดูดกินอาหารไดอยางเต็มที่
อะมิโน+สาหรายเขียว สงเสริมการแตกตาใบและตาดอก ชวยฟนตนหลังเก็บเกี่ยว สงเสริมการแตกรากฝอยใหม
แมมมอท แคลเซียม แม็กนีเซียม
แมมมอท ฮอลท
ชวยการสะสมอาหารกอนออกดอก ชวยใหเซลลพืชแข็งแรง ปองกันการแตก ชวยใหผลไมเนื้อแนน เขาสีสวย
เหมาะสำหรับใบออนที่ตองการแก ไว ลดปริมาณการแตกใบออนใหม
แมมมอท ซิงค
แมมมอท สุพรีม 0-28-18
ปองกันอาการใบแกว สงเสริมใหใบออนสรางคลอรโรฟลมากขึ้น ใบสีเขียวเขม เปนมันวาว
แมมมอท คอมบิ
ธาตุอาหารรวม 5 ชนิด ชวยการสะสมอาหารกอนออกดอก ปองกันการขาดธาตุอาหารในพืช ใบใหญ เขียวเขม ตนไมโทรม ชวยใหเนื้อผลไมเขาสีไดดี
ทำงานโดยตรงสูสวนใบที่ ใชสังเคราะหแสงและน้ำตาลที่ ใบรองยอด ชวยใหพืชสรางดอกมากกวาใบ ฉีดพนชวงเตรียมใบ สะสมอาหารเพ�อการออกดอก และจัดสมดุลไนโตรเจน
สุพรีม 0-0-30
เพ�อการสรางน้ำตาลมากขึ้น สะสมแปงที่ ใบ และผลมากขึ้น สรางความสมดุลของระดับ ไนโตรเจน และชวยเสริมโพแทสเซียม ใหเพียงพอในการใชที่ ใบและผล
อั้ม อัพไซส
สารปรับปรุงผล เพิ่มขนาดผลใหญ ชวยในการสะสมน้ำตาลและแปง ในผลอยางมีประสิทธิภาพ