Revista Crearte

Arte

nºuno - dic09

Diseño

Arte Urbano Fotografía Cine Diseño Gráfico Arquitectura Decoración Tecnología Moda Cocina Creativa

EDITA: Curso de Preparador de Imágenes (340 horas) N.º ACC. FOR 2853 COORDINACIÓN: Centro de Perfeccionamiento y Formación (CEPEF) c/Fuentelviejo, 40, 28022 (MADRID) Telf.: (+34) 91 747 80 00 - Fax: (+34) 91 747 90 56 http://www.cursoscepef.com/ Esta revista no tiene intención comercial. Se trata de un proyecto educacional sin ánimo de lucro.

Profesor: Luis Morales Redacción, diseño gráfico y editorial: Carlota Calva Jirón, Constanza Carrasco-Palmer, Carolina Constantini Torres, Medardo Chaverra Martínez, Luis Espinosa Simón, Pedro Luis Fernández Sanchiz, Elena García Ponte, Marco Oswaldo Guerrero Bedoya, Diego Jabalquinto Cifuentes, Francisco José Jiménez García, Roberto Núñez Antigua, Alma Tomé Morala.

Urban Art Falsas Apariencias (Por Diego Jabalquinto Cifuentes) En Imágenes War photographer (Por Luis Espinosa Simón y Pedro Luis Fernández Sanchiz) Kinetoscop Pioneros Líquidos (Por Elena García Ponte) Cmyk Pioneros del Diseño Gráfico (Por Roberto Núñez Antigua) Técnicas de Photoshop (Por Francisco José Jiménez García) Deconstrucciones Dubai, Grandes Proyectos (Por Medardo Chaverra Martínez) Norman Foster (Por Carolina Constantini Torres) Bazar Minimalismo Pop (Por Carolina Constantini Torres) Mondogadget Los Gadgets del Año (Por Alma Tomé Morala) Showroom Tacones Cercanos (Por Constanza Carrasco-Palmer) Cocina Creativa El Celler de Can Roca (Por Carlota Calva Jirón) Agenda (Por Carlota Calva Jirón)

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sumario

El objetivo de los cursos de diseño gráfico que se imparten en CEPEF es facultar a sus alumnos para que elaboren maquetas de productos gráficos y preparen los originales necesarios para su reproducción, aplicando los conocimientos de lenguaje visual y utilizando los programas informáticos de diseño, ilustración y maquetación más adecuados.

Con esta revista, elaborada por ellos mismos, los alumnos del curso de Preparador de Imágenes (2853) me han demostrado de lo que son capaces. ¡Bien por ellos!

Luis Morales (Profesor del curso)

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urbanart

FALSAS

urbanart

APARIENCIAS Diego Jabalquinto

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urbanart

V

andalismo, gamberrismo, desorden público... Estas son las ideas que primero surgen en la mente de los ciudadanos cuando se habla de graffitis. Una forma de expresión artística contemporánea que se refleja en las paredes o muros de nuestras ciudades y que ha evolucionado para ir mucho más allá. Este tipo de arte urbano es capaz de sorprender muy gratamente a sus espectadores gracias a su vistosidad y a su gran capacidad para integrarse en lugares públicos.

Nacido inicialmente con un carácter subversivo, el graffiti se ha convertido en un elemento común de nuestras vidas cotidianas que decora fachadas de edificios, los cierres de tiendas y comercios o incluso los muros de bloques antiguos cuyo aspecto queda claramente rejuvenecido gracias a ellos.

El graffiti cumple una función artística pero no pierde su función social como quedó demostrado el pasado 1 de diciembre de 2009 en Madrid. Con la conmemoración del Día Mundial de la Lucha contra el Sida, el Consejo de la Juventud de España batió el récord del graffiti más largo del mundo para expresar una visión personal sobre el sida. Un mural de 1.500 metros sobre la prevención del Sida elaborado por más de 300 grafiteros de diversos puntos

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de España que ha servido para que los paneles más significativos sean utilizados para el montaje de una exposición itinerante explotada por centros educativos, organizaciones juveniles y puntos de información.

Trampantojos En la actualidad el arte urbano inunda nuestras ciudades y cada vez es más difícil darse cuanta, puesto que el ojo humano es fácil de engañar. El trampantojo es una técnica que intenta confundir a la vista jugando con la perspectiva y otros efectos ópticos, usando pinturas murales realistas para ofrecer una perspectiva falsa.

A pesar de que son más propios de la pintura, cada vez son más usados en arquitectura de las urbes modernas para disimular paredes en blanco, edificios en mal estado o simplemente para mejorar el aspecto de sus calles. ¡Tengan cuidado con lo que crean que están viendo!

C

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D

+

A

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ca

Caracteristicas Canon 7D • • • • • • • • • • •

Sensor CMOS APS-C de 18 Megapíxeles.

Disparos a 8 fps.

Gama ISO hasta 12.800.

Visor 100%.

AF en 19 puntos tipo cruz.

Sistema de medición iFCL. “DIGIC 4” Dual.

Vídeo Full HD. Transmisor Speedlite integrado.

Pantalla LCD ClearView II de 3”.

Cuerpo de aleación de magnesio con protección contra el entorno.

Especificaciones Carcasa Acuática •

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Conectores de fibra óptica opcionales: Posibilidad de montar conectores para fibra óptica de Sea&Sea e Inon y/o conectores Nikonos o Ikelite.

Frontales de bayoneta con sistema de bloqueo.

Botones en ángulo de 20º para un fácil acceso desde las empuñaduras incluso con guantes.

Hidrófono opcional para recoger videos con sonido.

Botón de cambio de lente sin necesidad de sacar la cámara de la caja.

Mando de control remoto opcional.

Visor Aqua Viewfinder opcional.

Profundidad de trabajo de 90 metros.

Kit opcional para 130 metros. Ánodos de sacrificio de fácil recambio.

en imagenes

WAR

PHOTOGRAPHER James Nachtwey

James Nachtwey es uno de los reporteros gráficos especializados en conflictos más famosos. su talento y por qué no decirlo, su valentía, le han llevado a cubrir guerras y situaciones terribles por todo el planeta desde los primeros años 80. “lo que distingue a james nachtwey de muchos de sus colegas es , que él es consciente de que captar el sufrimiento, las heridas, la devastación, la muerte es una forma potencial de explotación pero deja claro que la alternativa de dejar la miseria humana invisible es aún peor”.

the new york times.

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en imagenes

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en imagenes

¿ Es ofensivo

tu

trabajo?

Creo que la gente se de be o dio, con la li mpieza étnic fender con el genocia. Se debe o el hambre. M fender con i trabajo no es hacer que sean cómod esas cosas as o facilme nte digerible Mi trabajo e s. s conciencia r a la gente crímenes co de que son ntra la huma nidad.

fías artem?ua r g o t o f s u t ación, co ¿Consideras de comunic

a a proro una form de una form te Las conside n e g la a nee llegue n de una ma e u g e ll nicación qu e u q fotografías funda. Creo te. te y elocuen ra impactan

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“Cada minuto que estaba allí quería huir. Cortaría y saldría corriendo o sería capaz de asumir la respnnsabilidad de estar ahí con la cámara” James Nachtwey.

en imagenes

Nachtwey había sido herido previamente en su trabajo, pero durante su cobertura de la invasión de Estados Unidos en Iraq recibió su primera lesión del combate. Una granada fué lanzada en el vehículo en el que viajaban él junto con el corresponsal de Time Michael Weisskopf. Este la cogió y al lanzarla le explotó en la mano. Dos soldados junto con los dos reporteros fueron heridos.

Nachtwey ha trabajado con Time desde 1984. Él trabajó para Black Star desde el año 80 hasta 1985 y fué un miembro de magnum photos a partir de 1986 hasta 2001. En 2001, fué miembro fundador de la agencia VII Photo Agency. Él estaba junto con Thomas E. Franklin en el World Trade Center cuando tres bomberos levantaron la bandera por las consecuencias de los ataques del 11 de septiembre. Nachtwey hizo más adelante la serie de fotografías sobre los ataques del 11-S.

s ámaras y lente c s la a z li ti u y nNachtwe o en sus anu id c re a p a a h Canon, y almente, usa tu c A . s o ri a it cios public II y a una rk a m s D -1 S O una Canon E película de la e d a c fi rá dicámara fotog sar imágenes e c ro p ra a P . k EOS-1V átil PowerBoo rt o p n u a z li ti gitales u ac G4 y una im M n u y , o p m G4 en el ca u estudio. VII s n e 0 0 2 2 n o uiere presora Eps achtwey) req N r o p o d a d n fo(co-fu ir sus propias g e rr o c s fo ra ey a fotóg cula, Nachtw lí e p la a r ra s tos. Al ti de emulsione d a d e ri a v a utiliza un gro. y blanco y ne r lo o c , m m 5 de 3 hibido a trax e n a h e s s a Sus fotografí s Unidos y o d ta s E s lo y nes vés de Europa ios y concesio m re p o id ib c n él ha re ress Photo e P rd o W l e o incluyend n Frei dirigió a ti s ri h C 1 0 0 1994. En 2 War Photoo d a m a ll l ta n un docume y su trabay e tw h c a N los grapher sobre ominada para n e fu la u c lí e njo. La p lícula docume e p r jo e m o m oscar co tal. numero F - 13

marzo 2007

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kinetoscop

PI

ON E R

OS

PROYECTO DE ANTHONY CHAPPINA

kinetoscop

C o n el Oscar al mérito técnico en 2008 entre sus vitrinas, la empresa madrileña de software NEXT LIMIT, ha conseguido que la creatividad española sea conocida internacionalmente. Con un equipo de veintinueve personas entre las que encontramos matemáticos, físicos, diseñadores e ingenieros, los responsables de esta aventura, Víctor González, Ángel Tena e Ignacio Vargas continúan con la investigación y el desarrollo de software especializado en efectos líquidos.

Pioneros en el uso de programas de simulación física que han permitido que películas de la talla de “El señor de los anillos”, “300” o “Sweeney Todd” puedan desarrollar técnicas hasta ahora desconocidas tales como RealFlow, Maxwell Render o XFlow.

Su campo de desarrollo se ha visto ampliado con la incursión en el mundo publicitario; importantes campañas han logrado llevarse a cabo gracias a las técnicas empleadas por esta compañía madrileña.

Anuncios como los de Heineken, Tv Azteca, Discovery Channel, Strathmore water, Kraft, Goplana , Ford, Dodot , Aquarius o Fonterra water... donde NEXT LIMIT ha llevado su manejo de la innovación fuera de nuestras fronteras.

La recreación de lava, sangre, agua o fuego ya es una realidad gracias a sus programas de software que han dado la vuelta al mundo creativo.

LÍQUIDO S NE X

A DEL C T EL T IS UL LIMIT, A LA CONQU

OID E

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kinetoscop

FONTERRA WHOLE

REALFLOW, dinámicas que pueden convertirse en una herramienta donde la interactividad entre elementos rígidos y no líquidos no tiene barreras dentro del ámbito cinematográfico.

Un paso más dentro del mundo de las tecnologías 3D. MAXWELL RENDER, representa un paso más allá en la innovación sobre el uso de la luz de forma realista a través de herramientas tecnológicas.

XFLOW diseñado, específicamente, para simulaciones de fluidos dentro de la ingeniería, la ciencia y la arquitectura, centrándose en el estudio de mecánica de fluidos y sólidos, como el calor, el movimiento de cuerpos, los gases...

Este software lleva permitiendo desde 1998, año de creación de NEXT LIMIT, la recreación de perfectos, muy cercanos a la realidad, movimientos de agua, lava o explosiones.

Su relación de clientes es muy larga e incluye a muchas de las empresas más grandes del planeta, como IBM, Ford, BBC, NASA, Walt Disney, Pixar y Dreamworks.

Una empresa multipremiada (además del codiciado Oscar técnico, han conseguido en el año 2000 el Premio a la Exportación de la CáESCENA DE LA SERIE “LOST” DE ABC mara de Madrid y dos galardones IST o de la Information Society of Technology)de que sólo tiene diez años de antigüedad y que aún le queda mucho por innovar.

Del total de su producción, esta empresa madrileña exporta el 93%, lo que se traduce en 7.000 licencias vendidas en Estados Unidos, Reino Unido, Italia, Francia, Alemania y Japón, lo que le supone un total de más de dos millones de euros de facturación al año.

Seguiremos, en el futuro, disfrutando de efectos especiales como la lava de “El señor de los anillos” o de la sangre en “Sweeney Todd” y “300”.

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Aprovechando la Navidad

Felices Fiestas

de to

descuen

45% DISPONIBLES EN TODAS LAS TIENDAS...........

CMYK

Pioneros Diseño Grafico Digital del

A

l proporcionar a los diseñadores nuevos procesos y ca-

impresion, de los modelos tangibles y las figuras de nueva tegno-

crear imagenes y formas sin precedente, mientras que mu-

el tipo en formato de bits y las texturas generadas por ordenador

pacidades, la nueva tegnologia muy a menudo les permite

chos diseñadpresrechazaron y

criticaron

el proceso digital durante sunacimiento y les llamaron a aquellos que se

logia hizo posibles, en su primer diseño grafico uso la

Macintosh,

fueron fotocopiadas a un tamaño mayor y pegadas con la colocacion de tipos convencional.

atrevian a usarlos nuevos primitivos, otros la aceptaron como una herramienta innovadora capaz de ampliar la gama de posibilidades del diseño y la exapta naturaleza del proceso del mismo.

El uso de una computadora como herramienta de trabajopermite hacer y corregir errores, el color, la

textura,las imagenes y la tipografia, se puede alargar, doblar, hacer tranparentes, intercalar y combinar formas que nunca antes se habian realizado.

Entre

los primeros pioneros que aceptaron la nueva tegnologia y explo-

AnApril Greiman, Rudy Vanderlans nacido en 1954, diseñador y editor de la revista Emigre, al ilustrador de San Francsco John Hersey y a la diseñadora de tipos Zusana Licko de 1961.

April Greiman exploro las propiedades visuales en las fuentes de formato de bits, del intercalado y el traslapado de la informacion en la pantalla de la computadora, de la sintesis del video y la raron su potencial creativo se incluyen a la diseñadora d elos geles

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Cuando se le piedio diseñar una edicion d ela Design Quarterly para el Walker Art Center en Minneapolis, Greiman creo una revista de una sola hoja, con un colage digital de 61x183 cm osea 2x6”, totalmente producido en la Macintosh, exploro la captura de imagenes de video y su digitalizacion, intercalandolas en el espacio revista trimestral

dimencional e integro las palabras y fotografias comoparte de un solo archivo, dichas fotos se usaron en xustaposicion y combinaciones que tiene una fuerza simbolica y grafica, a medida que los

ordenadores y el software se volvieronmas poderosa, fue posible una nuva elasticidad espacial en la tipografia e imagenes.

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cmyk

E

n esta publicación, vamos a intentar hacer ver lo fácil y útil que resulta trabajar en Photoshop con las “mascaras de capas”.

Antes de nada, explicar su funcionamiento, las mascaras nos permiten transparentar zonas de una o varias imágenes. Con esto podemos fundir de manera muy suave uno o varios elementos entre si, logrando una combinaciones de imágenes de muy alto nivel y detalle.

Otro detalle muy a tener en cuenta cuando trabajemos con mascaras, es que no estamos eliminando píxeles de la imagen, solo los ocultamos, pudiendo mas tarde elegir la opción de editar y mostrar posteriormente zonas que hayamos ocultado.

En teoría, la máscara de capa es una imagen en escala de grises que muestra lo que se define con blanco y oculta lo que se pinta con negro.

Permitiendo una amplia gama de grises que a su vez se convierten en niveles de transparencia.

En nuestra próxima publicación veremos unos sencillos ejercicios, para hacer más fácil la comprensión del tema de hoy.

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cmyk

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dconstrucciones

EXPRESIÓN DE BUENA VIDA

dubai grandes

la mayor fuente del mundo

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150m de altura y 275m de ancho.

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a su alrededor contiene todo un barrio llamado

Dowtown Burj Dubai.

20

a 818 m. de altura

2.400m de altura

dubai

Un majestuoso edificio. Que

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tower

ciudad vertical

Una

a r t e r A q v u i t e c t u r a En

el

2012

una construcción de vanguardia contará con hotel, balneario y residencias 20.000 personas aprox.

y

para

diseño

contaran con esta

maravilla de la ingeneria,

1600

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la perla de dubai

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Un

estadio multiusos para podrá ser usado para

s í m b o lo de calidad de vida

atletismo, cricket, fútbol, hockey y rugby.

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NORMAN FOSTER

decosntrucciones

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q

ue Norman Foster es un genio es algo que ya sabemos. Que últimamente apuesta cada vez más por nuestro país con innovadores proyectos es algo que poco a poco nos va demostrando con hechos.

El ganador del premio Príncipe de Asturias de las Artes 2009 , merecedor del galardón por una carrera intachable es ya un iciono para las nuevas genarciones de arquitectos de todo el mundo. Con más de 400 grandes trabajos en su haber desde que comezara su andadura a los 31 años, allá por 1965 con su estudio Team4, ha recibido muchísimos reconocimientos entre ellos en 1999 el Pritzker , considerado el Nobel de la arquitectura, o la medalla de oro del del Instituo Americano de Arquitectura.

Este ingles, originario de Manchester casado con la psicóloga española Elena Ochoa, ha puesto ahora sus ojos en España, donde desde finales de los noventa ha firmado ya más de 10 magníficos proyectos. El primero de ellos, la Torre de comunicaciones Collserola en Barcelona en 1991 con motivo de los juegos Olimpivcos que albergó la ciudad por entonces, dió paso luego a otros trabajos de mayor calado como El palacio de Congresos de Valencia (1), El Museo de la Aviación en Getafe, la remodalación del estadio del Camp Nou en Barcelona (2). Otros ejemplos son la ciudad del Motor en Aragón, o su primer trabajo como diseñadorde bodegas, concretamente la bodega Portia del grupo vinícola español Faustino, situada en la localidad burgalesa de Gumiel de Izán (3).

Sus últimos trabajos en nuestro país han cambiado de objetivo. el dindeñador ha puesto ahora sus ojos en la capital española, ya que considera que la ciudad de Madrid “tiene muchas posibilidades de futuro y necesita crecer”. Si en 2004 firmaba uno de los hoteles más vanguardistas de la capital, el Hotel Puerta América, que se ha convertido ya en seña de identidad de la ciudad, la guida sobre el pastel la ha puesto con la creación de una de las mega torres del nuevo eje norte de la Castellana, en la antigua cidad deportiva del Real Madrid, La torre Caja Madrid, finalizada el pasado año 2008.

Este grande entre los grandes, cuyo estilo “Hig-tech” se caracteriza por hacer compatible la alta tecnología y el diseño con la integración en el medio ambiente y la comodidad para el usuario, ha visto claro el potencial de España. Si sus mayores obras han cambiado el rostro de ciudades como Londres, Berlín o Singapur, construyendo desde bancos a rascacielos, aeropuertos, museos y hasta estudios de televisión, nos alegramos enormemente de que le haya tocado por fin la hora a Madrid , donde en breve podremos disfrutar de la nueva Ciudad de la Justicia, proyecto que se prevé estará acabado para finales de 2010 (4).

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deconstrucciones

El Premio Principe de Asturias 2009 apuesta fuerte por EspañA

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bazar

minimalismo

pop

Las nuevas tendencias en decoración mantienen el estilo sobrio de los últimos años con una vuelta a los colores y esencias del pop de mediados de los años 50 y 60 en lámparas, cuadros, sillas, sofás y mucho más. Dale un toque retro a tu casa con las novedades que te ofrecen las tiendas vanguardistas del sector a muy buen precio...

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* Consultar precios y direcciones en la última página.

Una mirada crítica a la inmigración en España El sueño de una vida mejor, endeudarse para poder conseguirlo, llegar a un pais desconocido, compartir piso con otros inmigrantes, encotrar trabajo y empezar una vida sin olvidar a los que se quedaron atrás... Esta es la historia de miles de personas que en su día decidieron emigrar.

La pulicación se llama así “porque el tratamiento político e informativo que se le da a la inmigracíon es una vergüenza” “Vergüenza para aquellas familias que pretenden ayudar a mujeres inmigrantes pagándoles sueldos de miseria, vergüenza para los usureros ecuatorianos que pretenden hacer posible el sueño con prestamos con hasta un 20% de interes mensual, Vergüenaza para los medios de comunicación que destilan el miedo en los ciudadanos, Vergüenza, de las empresas españolas que van a Ecuador a buscar mano de obra barata y sumisa, Como nos dijo el Jefe de la sección laboral española en Quito” .

La vergüenza también incluye dos entrevistas con el subsecretario de relaciones Migratorias y Consulares de Ecuador, Carlos Lopéz, y el jefe de la sección laboral del Consulado general de España en Quito, Juan José Serrano, y dedica un espacio de la publicación a explicar que Ecuador tambien vive una situación similar de España en cuanto a la inmigración, porque acoge a numerosos colombianos, peruanos, chinos y españoles que buscan una vida mejos en el pais.

FUENTE: Canal Solidario- One Wold 2006 ONG comparte

mondogadget

LOS G A D G Skype presenta

BUDDYCAM

Skype ha puesto en venta a través de su página web (www.skype.es) esta simpática webcam en forma de muñeco. Esta innovadora cámara, compatible con Mac y PC, cuenta con una resolución de 1,3 mega píxeles y gracias a su clip de sujeción se adapta a cualquier sitio.

E

Siente el café con SENSEO

T

Philips y Marcilla se han unido para crear la cafetera Senseo (www.senseo.es). Se trata de un nuevo concepto de cafeteras monodosis que ha sabido adaptarse a las necesidades del consumidor español. Senseo se presenta en diferentes colores y diseños para que encaje en cualquier cocina.

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S

PURE SENSIA, radio WiFi de última generación

La Pure Sensia (www.touchmyradio.com) es una radio que a través de la conectividad WiFi, puede conectarse a Internet para reproducir diferentes emisoras. Lo más novedoso es su pantalla táctil de 5.7 pulgadas y su mando a distancia. A través de esta radio, también podremos tener acceso a redes sociales como Facebook y Twitter.

D

ENTOURAGE EDGE, el libro del futuro EnTourage Edge (www.entourageedge.com) es una combinación entre ebook y netbook. Cuenta con dos pantallas, una de tinta electrónica y otra LCD. Por un lado puedes disfrutar de tus libros favoritos y por otro, de fotos, música y videos. Tiene dos pantallas de 9.7 pulgadas, una de ellas con webcam, Google Android y conexión WiFi, 3G y HDSPA.

E

mondogadget

A Ñ O L

Gira tu NOKIA TWIST

El Nokia Twist 7705 (www.nokiausa.com) tiene un diseño giratorio con estética cuadrada e incluye una camara de 3 megapíxeles con autofocus, conectividad Bluetooth, navegador HTML, EVDO Rev 0, GPS y un completo teclado QWERTY, entre otras cosas. Se trata de un móvil dirigido principalmente a los jóvenes a través del cual podrán tener acceso a las redes sociales.

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showroom

TACONES CERCANOS Puro vértigo y diversión. Sorprende, maravilla, alucina.

Despliega

todo tu encanto, inspírate y déjate lle -

var tu también!

Arranca la temporada, y los nuevos dieñadores nos seducen con todo su encanto, talento y pasión. Verdaderas obras de arte, piezas únicas y exclusivas... Cerradas ó abiertas, de piel ó gasa, de noche ó de día... Lo me jor? Es que todas ellas, están a nuestros pies.

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¿Tienes un billete a Marte y no lo usas porque no sabes que ponerte? He aquí la solución inmediata. Muy fácil de combinar, puedes usarlas con un traje anti guerra química, y si te dejas lle var, tambien puedes incluir un lazo a la cintura, estilo rayo laser guerra de las galaxias. Seguro que en Marte te sentirás como en casa! Suerte!

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GALÁCTICAS.

PERRUNAS.

Siempre quisiste tener un perro y nunca pudiste? Tienes complejo de ser una mala influencia para tus amigas, que sí lo tie nen? Se acabaron las preocupaciones! Este modelo de tacón perrobigotudo te sacará de apuros. Puedes usarlo en plazas, llevarlos contigo en el auto, y pasearlos en la playa. Admite que los llames por un nombre, aunque aun no contestan.

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Además, es impermeable! Qué Top!

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repele con fuerza.

Buscas la soledad incluso en eventos sociales maganánimes? Quieres evitar el contacto con personas normales? Sin duda éstos modelos pueden ayudarte! Usalos en bodas, entregas de premios, incluso en las fiestas de fin de año de la empresa! Disponible en varios tamaños, dependiendo del grado de soledad y miseria que quieras tener. Se recomienda un uso frecuente, pues genera dependencia.

Adelante!

Caprichosa.

Te mueres por picar un queso roquefort y los camareros pasan cerca de

tí y giran hacia el lado opuesto justo un segundo antes de que puedas dar el picotazo a la bandeja? Tranquila. dad.

Este modelo calmará tu ansie-

No esperes más la bendita bandeja! llévatela siempre contigo y no

dependas del camarero nunca mas!

Peeling.

Te falta dinero para acceder a un tratamiento facial extremo? Sientes que no tienes tiempo para renovar la desgracia de tu piel? Ponte éste look! Y permite que las abejas hagan el resto! Muchas suerte con el postoperatorio!

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spain

is different

cocina creativa

el celler de can roca La cocina del cellero de can roca aranca con un anàlices muy meditado de cada uno de sus platos.

El concepto bàsico es entender la creatividad como una manera de trasmitir sentimientos; el trabajo de envistigaciòn culinaria del celler busca crear estados de ànimos interrelacionado la descriciòn animica y la descriciòn sensiativa de los elemento que compoden el plato.

Asi sabemos que los postres láctios nos trasportan a la infancia esta el punto que se asimilan un efecto de ternuda, o que los sabores acidos y la flores comestibles se asocian a la eufonia y a la alegria.

los platos mas creativo de celler de san roca Pulpito con patatas y pimienti ahumadopu

Almegas con sorvete de pomelo camparial

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Muslo de pollo con ganbas

Carpaccio de de pies de cerdo con aciete de suirenys

timbal de manzana y fuagras de aceite de vainilla

el proceso crativo en el celler de san roca se estructura apartier de su bùsqueda de nuevos conceptos y aplicaciones de las nuevas tendicas. y con frecuensia de estos conceptos y estas tendicas que producen la cocina de calle a encotrar una identudad propia,requiere crear conceotos nuevos e inviertir tèndicas particulares la aportacion de ciencia permite saber el porquè estàn echos los productos, de què estàn echos y el que es mas importante para nosostro, llegar a los estudios de la reflexion la magia, y el engaño,el ingemnio, y a el invertimiento y a la sorpresa.

cocina creativa

las tèndicas

en este apartado repasaremos las principales tendicas de la cosina del caller, a partir de textos de jaume coll,esxtraidos de libro de celler de can roca, una sinfonia fantàstica.

Turbante de manzana caramelicada

mus de retafia

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agenda

EVENTOS DEL 2010 proximamente 18 de diciembre en los cines.

En la aventura épica AVATAR, James Cameron, el director de “Titanic”, nos lleva a un espectacular nuevo mundo más allá de nuestra imaginación. En una lejana luna llamada Pandora, un héroe inesperado se embarca en un viaje de autosalvación y descubrimiento mientras lidera una heroica batalla para salvar una civilización

Esta vez la visión de Cameron se libera en “Avatar”, una épica de ciencia ficción con la que pretende innovar en el cine digital y de tercera dimensión (3D)

50ediciones de diseño español

La Pasarela Cibeles ha cumplido 25 años, un cuarto de siglo en el que se ha consolidado como termómetro de la moda española.

En

esta

50

edición, que se ha celebrado

del 18 al 22 de septiembre en

Autor: jose l. tena Ver más obras y biografía Inicio: 17/11/2009 Final: 31/12/2009 Temática: Fotografía Exposición: Individual Precio: Entrada libre Dirección: Biblioteca Pública Antonio Mingote, 2ª Planta C/ rafael Finat 51 28047, Madrid Madrid, España

Proyecto de exPocicion y diseño grafico Inicio:27/04/2010 Final:7/05/2010 Tematica:diceño grafico Precio:Eentrada libre Direccion:C/flor Alta 8 28004 madrid

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