José Luis García García El profesorado universitario. I.- Elementos esenciales de la lectura. Menciona Zabalza (2004) que una universidad no debe ser vista como un supermercado donde los clientes vienen a recoger las golosinas que quieren en función del menú del día. Los profesores universitarios no son empleados de la tienda de comestibles que dirigen a través de las tiendas haciendo controles de precios, embolsado sus alimentos en papel o plástico (a su elección), y sumisamnete acomodar las bolsas del mandado en el carrito. En una universidad, el cliente no siempre tiene la razón. La enseñanza universitaria es una profesión construida encima de otra profesión. Los profesores universitarios tienen conocimientos de contenidos, práctica, habilidades clínicas y técnicas de investigación. Estas habilidades constituyen lo que podría llamarse la profesión base de los profesores universitarios. Pero a los profesores universitarios se les denomina de esta manera después de realizar a nivel profesional cuatro posibles funciones: docencia, actividades académicas o de creación (incluida la investigación), servicio a la institución, a la comunidad, y administración. Zabalza (2004) ¿Quiénes son la pieza fundamental en el desarrollo de la docencia universitaria? De acuerdo a Zabalza (2004) Son los profesores y profesoras que desarrollan su trabajo profesional. Siendo las universidades, “instiuciones formativas” nada ni nadie deberá restar protagonismo a dicha función primordial y a quienes la ejercen.
Obligadas por las circunstancias inestables de las condiciones de como marchan las cosas y como sobreviven los centros universitarios las universidades se han convertido según Zabalza (2004) en muchos casos, en centros de producción y transferencia de componentes culturales o industriales. ¿Por qué se dice que la universidad forma un ecosistema laboral y profesional muy particular? Porque sus peculiaridades afectan de manera directa a la forma en que su personal