Bread maker recepti

mini pekarica

ŠTEDI VAŠE VREME Bread maker (mini pekarica) Lupo Marshall će vam omogućiti pripremu ukusnog hleba, kolača ili pekmeza bez imalo truda, prljanja ruku i mešanja.

Izuzetno jednostavan za upotrebu. Vaše je samo da ubacite sastojke, izaberete odgovarajući program i pritisnete START. Zbog mogućnosti podešavanja odloženog završetka procesa pečenja i do 13 sati, kada se vratite s posla, čeka vas svež, topao hleb.

JER ŽIVOT NIJE KUHINJA I LUPO TO RAZUME!

12 rata

bez kamate

GARANCIJA

I SERVIS

beli hleb OSNOVNI RECEPT

Za veknu od 600g: 250ml vode 460g brašna T-400 2 kašike ulja ili istopljenog margarina 1 kašika šećera 1 kašičica soli 1 kesica suvog kvasca (7g)

1. Izvaditi posudu za pečenje iz aparata.

Staviti u posudu najpre vodu i ulje, a preko toga brašno. Na sredini gomile od brašna napraviti malo udubljenje u koje se sipa suvi kvasac. So sipati u jedan, a šećer u drugi kraj, preko brašna.

2. Vratiti kalup u aparat. Zatvoriti poklopac.

Izabrati OSNOVNI program br. 1. Izabrati boju kore, TAMNA. Pritisnuti START. 3. Testo će se prvo umesiti, potom podići i na kraju ispeći. Vreme celokupnog procesa iznosi 3h, a vašeg posla samo 2 minuta da izmerite i ubacite sve sastojke. Ništa lakše!

4. Gotov hleb odmah izvaditi iz kalupa i uviti u čistu, suvu krpu. Seći kada se ohladi.

hleb od heljde SA SEMENKAMA

Za veknu od 600g: 250ml vode 460g heljdinog mešanog brašna ili 340g heljdinog +120g belog brašna 1 kašičica soli 20g margarina isečenog na kocke prstohvat šećera 2 kašičice suvog kvasca 50g semenki suncokreta 50g semenki bundeve

1. Izvaditi kalup za pečenje iz aparata.

Staviti u kalup najpre, vodu, a zatim brašno, margarin i semenke. Na sredini gomile od brašna napraviti malo udubljenje u koje se sipa suvi kvasac. So sipati u jedan, a šećer u drugi kraj, preko brašna.

2. Vratiti kalup u aparat. Zatvoriti poklopac.

Aktivirati program br. 5 za PREKRUPU i polucrni hleb. Izabrati boju kore, TAMNA. Pritisnuti START. 3. Testo će se prvo umesiti, potom odmarati i na kraju ispeći. Vreme celokupnog procesa iznosi 3h. Gotov hleb odmah izvaditi iz kalupa i uviti u čistu, suvu krpu.

POLUCRNI HLEB OD MEŠANOG BRAŠNA

Za veknu od 600g: 250ml vode 350g belog brašna T 500 100g integralnog brašna ili mešavine heljdinog brašna 1 kašičica soli 2 kašičice mleka u prahu 50g margarina ili ulja pola kašičice šećera 1 kesica suvog kvasca

1. Izvaditi posudu za pečenje iz aparata.

Staviti u posudu najpre vodu i ulje, a preko toga brašno i mleko u prahu. Na sredini gomile od brašna napraviti malo udubljenje u koje se sipa suvi kvasac. So sipati u jedan, a šećer u drugi kraj, preko brašna.

2. Vratiti kalup u aparat. Zatvoriti poklopac.

Programirati OSNOVNI program -br 1. Izabrati boju kore, TAMNA. Pritisnuti START. 3. Ceo proces traje 3,5 sata. Gotov hleb odmah izvaditi iz kalupa i uviti u čistu, suvu krpu. Seći kada se ohladi.

HLEB GRAhAM SA SUSAMOM I LANOM

Za veknu od 600g: 260ml vode 250g mešavine graham brašna 200g belog brašna 1 kašičica soli malo šećera 2 kašike mleka u prahu 50g margarina kesica suvog kvasca 50g susama 50g lana

1. Izvaditi posudu za pečenje iz aparata.

Staviti u posudu najpre vodu, pa preko brašno, mleko u prahu, lan, susam i margarin. Na sredini gomile od brašna napraviti malo udubljenje u koje se sipa suvi kvasac.

So sipati u jedan, a šećer u drugi kraj, preko brašna.

2. Vratiti kalup u aparat. Zatvoriti poklopac.

Programirati OSNOVNI program -br 1. Izabrati boju kore, TAMNA. Pritisnuti START. 3. Ceo proces traje 3,5 sata. Gotov hleb odmah izvaditi iz kalupa i uviti u čistu, suvu krpu. Seći kada se ohladi.

MEDITERANSKI HLEB SA ORIGANOM I BOSILJKOM

Za veknu od 600g: 300ml vode 550g belog brašna 2 kašičice soli 2 kašičice mleka u prahu 1 kašika origana 1 kašika bosiljka 2 kašike maslinovog ulja kesica suvog kvasca

1. Izvaditi posudu za pečenje iz aparata.

Staviti u posudu najpre vodu i ulje, pa preko brašno, mleko u prahu, origano i bosiljak. Na sredini gomile od brašna napraviti malo udubljenje u koje se sipa suvi kvasac. So sipati u jedan, a šećer u drugi kraj, preko brašna.

2. Vratiti kalup u aparat. Zatvoriti poklopac.

Programirati OSNOVNI program -br 1. Izabrati boju kore, TAMNA. Pritisnuti START. 3. Ceo proces traje 3,5 sata. Gotov hleb odmah izvaditi iz kalupa i uviti u čistu, suvu krpu. Seći kada se ohladi.

SLANI KOLAČ SA SIROM I ŠUNKOM

300g belog brašna 100g kukuruznog brašna 1 kašičica soli 1 kašika senfa 100g žutog sira isečenog na kocke 100g šunkarice isečene na kockice 1 prašak za pecivo 100g putera 3 jajeta

1. Izvaditi kalup za pečenje iz aparata i u njega ubaciti sve sastojke, pri tome puter iseći na kocke.

2. Vratiti kalup u aparat. Zatvoriti poklopac.

Izabrati program br. 6 - KOLAČ. Izabrati boju kore, svetla. Pritisnuti START. 3. Gotov kolač odmah izvaditi iz kalupa i po vrhu posuti narendan trapist.

MADIERA KOLAČ SA KANDIRANIM VOĆEM

280g putera 280g šećera u prahu 3 jajeta srednje veličine 460g brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer sok od 1 limuna 100g kandiranog manga 100g kandirane limete 100g kandirane korice narandže

1. Izvaditi posudu za pečenje iz aparata i u nju ubaciti sve sastojke, pri tome puter iseci na kocke.

2. Vratiti kalup u aparat. Zatvoriti poklopac.

Izabrati program br. 6 - KOLAČ, boja kore SVETLA. Pritisnuti START. 3. Ceo proces traje oko 2 sata, a vi dobijate ukusan kolač sa minimum angažovanja.

4. Gotov kolač odmah izvaditi iz kalupa.

BOŽIĆNI KOLAČ SA SUVIM VOĆEM

3 jajeta 125g šećera 2 vanilin šećera 1 kašika praška za pecivo 150g brašna kašika ruma cimet, muskatni orah, po ukusu oko 150g suvog voća 100g krupnog suvog grožđa 50g kandirane korice limete 100g kandirane korice narandže po 50g seckanih lešnika,badema i oraha

1. Izvaditi posudu za pečenje iz aparata i ubaciti u nju sve sastojke.

2. Vratiti posudu u aparat. Zatvoriti poklopac. Programirati program br 6 KOLAČ. Izbor korice - SVETLA. Pritisnuti START. 3. Vreme celokupnog procesa iznosi 2 sata.

Gotov kolač odmah izvaditi iz kalupa.

Savet: Povremeno pogledavajte u pekaricu i možda ćete morati nekih 10-tak minuta ranije da je ugasite, jer se kolač ispekao.

A LA SACHER

BOGATI ČOKOLADNI KOLAČ 300g šećera u prahu 200g putera 3 jajeta 1 kesica vanil šećera 1 kašičica ekstrakta ruma 70g kakaoa 400g brašna 1 kašičica praška za pecivo prstohvat soli

1. Izvaditi kalup za pečenje iz aparata. Staviti u kalup sve sastojke, pri tome puter iseći na komadiće.

2. Vratiti kalup u aparat. Zatvoriti poklopac. Izabrati program br 6 - KOLAČ.

Preporučujemo izbor korice - SVETLA. Pritisnuti START. 3. Vreme celokupnog procesa iznosi 2 sata.

Gotov kolač odmah izvaditi iz kalupa.

Ideja plus: Možete ovaj kolač preseći na pola i premazati pekmezom od kajsija ili premazati istopljenom čokoladom.

VOĆNI KOLAČ SA VIŠNJAMA

200g margarina 250g šećera 3 jajeta 3 žumanca 400g brašna 1 prašak za pecivo 200g očišćenih i opranih višanja ili drugog voća

1. Izvaditi kalup za pečenje iz aparata. Staviti u kalup sve sastojke (margarin isečen na kocke), osim višanja.

2. Vratiti kalup u aparat. Zatvoriti poklopac.

Programirati program br 6 - KOLAČ, boja korice - SVETLA. Pritisnuti START. 3. Nakon procesa mešenja, a pre termina pečenja, otvoriti poklopac, stavite odozgo preko kolača višnje i plastičnom kašikom ih malo utisnite u kolač.

4. Zatvorite pekaricu i ostavite da se tako kolač ispeče do kraja.

5. Gotov kolač odmah izvaditi iz kalupa i posuti šećerom u prahu.

mekani kolač SA KRUŠKAMA

250g šećera 2 zrele kruške 200g margarina 3 jajeta 400g brašna 3 kašike prašk za pecivo 50 ml mleka

1. Izvaditi kalup za pečenje iz aparata. Staviti u kalup sve sastojke, pri tome margarin iseći na kocke.

2. Vratiti kalup u aparat. Zatvoriti poklopac.

Izabrati program br 6 - KOLAČ. izbor korice - SVETLA. Pritisnuti START. 3. Vreme celokupnog procesa iznosi 2 sata.

Gotov kolač odmah izvaditi iz kalupa.

Napomena: Izuzetno sočan i ukusan kolač, koji dugo ostaje mekan.

SOČNI KOLAČ

SA JABUKOM I ŠARGAREPOM 200g putera ili margarina 3 jajeta 300g šećera 400g brašna 2 kašičice praška za pecivo 200g narendane šargarepe 1-2 narendane jabuke 1-2 supene kašike griza malo cimeta 50ml mleka

1. Izvaditi kalup za pečenje iz aparata, pa ubaciti sve sastojke, pri tome puter iseći na kocke.

2. Vratiti kalup u aparat. Zatvoriti poklopac.

Izabrati program br 6 - KOLAČ, boja korice SVETLA. Pritisnuti START. 3. Vreme celokupnog procesa iznosi 2 sata.

Gotov kolač odmah izvaditi iz kalupa i posuti prah šećerom Napomena: Kroz prozorčić na poklopcu možete videti proces pečenja, pa ako vam se i pre isteka programa učini da je boja korice po vašem ukusu, možete prekinuti pečenje, pritiskom na taster STOP (držite par sekundi).

PEKMEZ OD ŠLJIVA SA RUMOM

Za 3 dl pekmeza: 400g šljiva 150g šećera 1 kašičica ruma

1. Šljive oprati, očistiti i iseći.

Izvaditi kalup za pečenje iz aparata, pa ubaciti sve sastojke 2. Zatvorite aparat, podesite program br. 9 DŽEM i pritisnite dugme START. Za 1 h i 40 minuta pekmez će biti skuvan.

3. Dodajte rum i sipajte u staklenu flašicu.

4. U posudu od aparata odmah sipati vodu, da se ne skori i posle pola sata isprati.

MIRISNA MARMELADA OD MALINA I VIŠANJA

Za 3 dl marmelade: 300g višanja 100g malina 300g šećera 1 džem fix (ko voli čvršću marmeladu)

1. Višnje oprati i izvaditi koštice.

2. Izvaditi kalup za pečenje iz aparata, pa ubaciti višnje i šećer. Podesiti program br. 9 za kuvanje DŽEMA. Pritisnuti START. 3. Maline nemojte odmah staviti u aparat, nego na polovini vremena kuvanja džema.

4. Brzo otvorite aparat i dodajte maline i džem fix.

5. Gotovu marmeladu sipajte u staklenu flašicu.

6. U posudu od aparata odmah sipati vodu, da se ne skori i posle pola sata isprati.

MARMELADA OD JAGODA SA KOKOSOM

Za 3 dl marmelade: 200g jagoda 100g malina 2 kašike kokosovog brašna 200g šećera

1. Izvaditi kalup za pečenje iz aparata.

Sve sastojke odmah staviti u posudu od pekarice.

2. Podesiti program br. 9 za kuvanje DŽEMA. Pritisnuti START. 3. Za 1 h i 40 minuta ova mirisna marmelada će biti gotova.

Savet: Možete probati marmelade i džemove sa raznim kombinacijama sezonskog voća.

recepte pripremila Astal kuhinja ravnice