Carta Editorial
Durante este mes de abril queremos llenarte de color e inspirarte en que utilices las recomendaciones de nuestro coordinador Robie Coss. Nuestra interiorista Armida Méndez, nos muestra las mejores tendencias para decorar tu casa, no dejes de ver las recomendaciones del mejor maquillista, Edgar Guereño, que sin duda hará que luzcas perfecta, también te platicamos por medio de nuestro psicólogo Jorge Bonifaz, cómo afecta en los hombres la crisis de los 40, quien sin duda este te ayudará a comprender y a apoyar a tu compañero. Te dejamos para que disfrutes de Ana Serradilla y de Juan Soler; en esta edición disfrutamos mucho trabajar con ellos ya que impusieron su humor y su profesionalismo. No dejes de ver las entrevistas y retos que hicimos con ellos por medio de nuestras redes sociales. LUVAN magazine busca ofrecerte herramientas que puedas utilizar en tu vida cotidiana e inspirarte en otras que a lo mejor no conozcas; creo que como seres humanos tratamos de descifrar cómo obtener ese equilibrio interno y lo tenemos dentro de nosotros ... ¡desapégate!; da gracias y vive en oración y sin duda encontrarás esa calma interna .. el cómo lo hagamos es lo que hace la diferencia, inicia y poco a poco no podrás desprenderte de esta regla. ¡Gracias por ser parte de esta edición Abril- Mayo!
AÑO 11 NO. 101 $29.00 ABRIL 2019
Carta Editorial
Durante este mes de abril queremos llenarte de color e inspirarte en que utilices las recomendaciones de nuestro coordinador Robie Coss. Nuestra interiorista Armida Méndez, nos muestra las mejores tendencias para decorar tu casa, no dejes de ver las recomendaciones del mejor maquillista, Edgar Guereño, que sin duda hará que luzcas perfecta, también te platicamos por medio de nuestro psicólogo Jorge Bonifaz, cómo afecta en los hombres la crisis de los 40, quien sin duda este te ayudará a comprender y a apoyar a tu compañero. Te dejamos para que disfrutes de Ana Serradilla y de Juan Soler; en esta edición disfrutamos mucho trabajar con ellos ya que impusieron su humor y su profesionalismo. No dejes de ver las entrevistas y retos que hicimos con ellos por medio de nuestras redes sociales. LUVAN magazine busca ofrecerte herramientas que puedas utilizar en tu vida cotidiana e inspirarte en otras que a lo mejor no conozcas; creo que como seres humanos tratamos de descifrar cómo obtener ese equilibrio interno y lo tenemos dentro de nosotros ... ¡desapégate!; da gracias y vive en oración y sin duda encontrarás esa calma interna .. el cómo lo hagamos es lo que hace la diferencia, inicia y poco a poco no podrás desprenderte de esta regla. ¡Gracias por ser parte de esta edición Abril- Mayo!
Carta Editorial
Durante este mes de abril queremos llenarte de color e inspirarte en que utilices las recomendaciones de nuestro coordinador Robie Coss. Nuestra interiorista Armida Méndez, nos muestra las mejores tendencias para decorar tu casa, no dejes de ver las recomendaciones del mejor maquillista, Edgar Guereño, que sin duda hará que luzcas perfecta, también te platicamos por medio de nuestro psicólogo Jorge Bonifaz, cómo afecta en los hombres la crisis de los 40, quien sin duda este te ayudará a comprender y a apoyar a tu compañero. Te dejamos para que disfrutes de Ana Serradilla y de Juan Soler; en esta edición disfrutamos mucho trabajar con ellos ya que impusieron su humor y su profesionalismo. No dejes de ver las entrevistas y retos que hicimos con ellos por medio de nuestras redes sociales. LUVAN magazine busca ofrecerte herramientas que puedas utilizar en tu vida cotidiana e inspirarte en otras que a lo mejor no conozcas; creo que como seres humanos tratamos de descifrar cómo obtener ese equilibrio interno y lo tenemos dentro de nosotros ... ¡desapégate!; da gracias y vive en oración y sin duda encontrarás esa calma interna .. el cómo lo hagamos es lo que hace la diferencia, inicia y poco a poco no podrás desprenderte de esta regla. ¡Gracias por ser parte de esta edición Abril- Mayo!
Contenido
10. ESPACIOS
18. TENDENCIAS
36. REFLECTOR EN ELLA
42. REFLECTOR EN ÉL
46. aventura
50. inspiración
54. do it
58. paladar
10. ESPACIOS Las mejores combinaciones de colores para decorar tu casa. 14. BELLEZA Color y más color en el maquillaje. 18. TENDENCIAS Primavera- Verano 2019 no te pierdas las piezas que serán un must esta temporada. 26. VANIDAD ¡Llegaron los colores de esta temporada! 30. ROMANCE Colores y olores en la relación. 34. EQUILIBRIUM ¿Cómo apoyar a tu pareja en la crisis de los 40? 36. REFLECTOR EN ELLA No te pierdas la entrevista con Ana Serradilla donde nos cuenta sobre sus proyectos en puerta. 42. REFLECTOR EN ÉL Juan Soler, el galán del momento nos platica sobre su trayectoria como actor. 46. AVENTURA Los mejores parques de diversiones del mundo y lo que tienes que saber para visitarlos. 50. INSPIRACIÓN Arte y moda en conjunto, disfruta de las obras de Mara Love. 54. DO IT Creando un equilibrio entre lo que comes y haces. 58. PALADAR Snacks deliciosos y fáciles de preparar. 62. WE ARE Conoce a estas dos bloggers que nos cuentan sobre su experiencia en belleza y vida fitness.
Espacios
Tendencias en colores este 2019 POR Armida Méndez
E @
l 2018 estuvo lleno de colores vibrantes, gamas que dieron un mensaje de poder, fuerza y sobre todo, de vida. Este 2019, la tendencia se está enfocando en colores más terrales, más apegados a la vida diaria; sin quitar ese toque coqueto que define un espacio bien diseñado. Si quieres una guía completa de las tendencias en colores este 2019, te invito a que leas la siguiente lista. ¡Estoy segura de que cualquiera que sea tu selección será la adecuada!
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Gamas con madera
Aunque este 2019 la tendencia botánica sigue siendo muy fuerte, este año nos estaremos enfocando mucho más en colores terrales, como las maderas y los grises. Estar conectados de una manera directa a la naturaleza hará que todo tenga una armonía especial, única y sobre todo tranquila. Incluir figuras orgánicas, como troncos, formas redondas y acabados naturales, lo harán aún más especial.
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Colores optimistas
No hay nada mejor para un diseñador que encontrarse con un espacio lleno de personalidad. ¿Cómo obtienes este resultado?; dándole un pequeño giro al espacio a través de un toque de color inesperado, para lo cual el amarillo es un experto. Combinar colores neutros, suaves y armoniosos con un golpe de color vibrante, hará no solo el espacio más interesante, si no será el punto central del espacio; ¡te aseguro que será difícil de olvidar!
Espacios
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El regreso del coral
No es casualidad que Pantone haya elegido el coral como el color del 2019. Utilizar colores más vibrantes, más positivos, te cambian automáticamente el estado de ánimo. Si lo que buscas es revivir un espacio, darle luz, o simplemente hacerlo más divertido; el coral, en cualquiera de sus gamas, es el color a elegir. Puedes utilizarlo en accesorios, muebles o en un muro.
Verdes intensos
El verde es un color clásico por excelencia. No solo le da muchísima personalidad al espacio, también le agrega un cierto misterio e interés; que inclusive puede llegar a ser un buen inicio de conversación. No cualquiera se atreve a usar un color tan profundo. Si vas a irte por una gama en verde, te sugiero que sea para un punto focal en tu espacio.
5 ¡Los blancos!
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Sin duda alguna, uno de los puntos más importantes es mantener la paleta de colores lo más neutra, minimalista y limpia posible. Obtienes estos resultados a través de colores blancos y claros. Tener la idea de crear un espacio limpio y ordenado, empieza por la gama de colores que eliges. Empezar con los colores claros es esencial.
Colores profundos
Los azules, verdes, guindas y carbones, son colores profundos, llenos de personalidad y carácter. Son perfectos para acentuar un muro, un mueble hecho a la medida o una isla de cocina. Estos colores tienen que estar de preferencia en un espacio lleno de luz, para que les puedas sacar el máximo provecho y luzcan en todo su esplendor.
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El “pop” de los dorados
Sin duda alguna el dorado marcó mucho el 2018, y este 2019 sigue estando muy presente. Incorporar el dorado, ya sea en mate o cromo, le dará un toque muy divertido al espacio. No solo es único, si no también sofisticado y lo puedes moldear a cualquier uso que le quieras dar.
Belleza
POR EDGAR GUAREĂ‘O La primavera avanza, y con ella te presentamos las tendencias de maquillaje protagonistas para esta temporada 2019. 14
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Una piel perfecta sigue siendo un must. Para lograrla utiliza las nuevas bases de maquillaje súper fluidas y ligeras o una CC cream que crea un efecto sin imperfecciones y regularmente son a prueba de agua. Si quieres aplicar contouring, te recomiendo utilizar una base de maquillaje 3 tonos más arriba del tono que utilizas.
2
No olvides utilizar iluminadores en crema o líquido para destacar las zonas altas del rostro; para aplicarlos utiliza una brocha muy suave y hazlo con toques muy ligeros después de la base y el contouring. En conjunto todos estos productos crean la tendencia “MAKEUP NO MAKEUP”.
Belleza
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Esta temporada los ojos se presentan como una de las tendencias más importantes, desde delineados intensos color azul o violeta, hasta sombras en bloques de color que pueden ser: coral (color del año), hasta color amarillo intenso, o tonos flúor en naranja rosa o verde. Lo más importante en esta tendencia es utilizar un buen primer para ojos, delineadores, lápices o sombras en gel para resistir las altas temperaturas. Los smokey eyes cada temporada resurgen pero de diferente manera, para la SS19 se presentan en tonos café, rojizo o ladrillo, aléjate de los colores muy oscuros como el negro.
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Otra tendencia muy importante son los labios en tonos intensos, tonos rojos, corales, naranjas o tonos flúor, puedes jugar con las diferentes texturas; recomiendo previamente usar un bálsamo o exfoliante para que queden perfectos. Recuerda que los ojos tendrán que estar muy poco maquillados, para que la atención se centre en los labios.
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Te recomiendo que utilices un bloqueador en polvo, vienen dentro de una brocha, así podrás retocar tu maquillaje y a la vez protegerte del sol en esta temporada, que promete ser una de las más divertidas del año en cuanto al maquillaje.
Para crearlos toma un poco de iluminador en barra tono bronce o lápiz color bronce y aplícalo en todo el párpado móvil, después séllalo y extiéndelo con una sombra mate o metalizada (el efecto debe ser muy transparente), para terminar aplica suficiente máscara de pestañas, por último el delineador se reinterpreta pero de manera muy gráfica; no te limites a solo crear el clásico cat eye, mezcla diferentes formas y utilízalo de manera más libre. El producto más fácil de utilizar en casa son los delineadores tipo pluma, son a prueba de agua, si te equivocas toma un cotonete con un poco de desmaquillante y vuelve a intentarlo.
Tendencia
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Tendencia
full of colors POR ROBERTO COSS // FASHION STYLIST
/RoBBIECOSS
@ROBERTOCOSS
@OYEROBBIE
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Tendencia
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Tendencia
ANIMAL PRINT
En esta primavera veremos el animal print por toda la ciudad; su regreso es algo triunfal para muchos fashionistas, sin embargo, para ser objetivos es un estampado que nunca pasa de moda. Desde cebra, leopardo y serpiente hasta pasar por tigre y chita. Lo que si cambia cada temporada es la forma de llevarlo y te recomiendo para esta primavera, que saques esas prendas y te arriesgues a mezclarlas.
michael kors
kayu
BURBERRY
dolce & gabbana
dolce & gabbana dolce & gabbana
saint laurent
isabel marant
marchesta notte
michael kors
anine bing alexandre birman
FLEQUILLOS & FLORES Tiras colgantes y un toque de flores es lo que estás por ver
esta temporada; ¡volverán los flecos! No solo en prendas de vestir, también en calzado y en diferentes complementos como pendientes o bolsos. Las chaquetas de corte torero, los pantalones y vestidos serán las piezas donde se incorporarán estos hilos en diferentes colores. Estampados de flores en blusas y vestidos serán piezas claves. Te recomiendo que mezcles estas dos prendas para verte fabulosa. 21
altuzarra
jennifer chamandi
Tendencia
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PASTEL COLORS
Tendencia
chanel
En la semana de la moda de París, Londres, NYC y por supuesto de México; pudimos observar que los colores suaves regresaron para esta temporada; la gama de colores pastel se puede encontrar en un vestido lindo o en un accesorio y es un color fácil de combinar con cualquier prenda. Los colores clave en la familia de pasteles eléctricos incluyen el lila, el amarillo, el azul cielo y, por supuesto, el rosa, aunque el lila y el amarillo serán más importantes para la temporada.
valentino
simon miller
dolce & gabbana
diane von furstenberg
loren stewart
brandon maxwell
gianvito rossit
seren
ellery
lucy folk bernadette
boiler suit
El famoso boiler suit o jumpsuit como también se le conoce ¡ya está de moda!; esta temporada será una pieza indispensable en tu guardarropa y lo puedes encontrar en distintos colores. Para lucir este look, simplemente elige el corte y el color que más te convenga. Estos trajes de manga larga o tres cuartos se encuentran disponibles en una variedad de estilos fantásticos; por lo tanto, no le faltarán. 23
Tendencia
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NEÓN
Tendencia
¡El neón atacan las ciudades! Un tono muy arriesgado está regresando este 2019; amarillo, rosa, verde y una infinidad de colores, vuelven pero ahora en tonos neón. Será una de las tendencias más imprescindibles y es por eso que te invito a que te arriesgues a combinarlo; puede parecer difícil ¡pero no lo es! Solo hay que elegir las piezas correctas. El color lo puedes usar de día o de noche y te recomiendo mezclarlo con alguna prenda que tenga algún estampado, puede ser algo en animal print.
ALAÏA
ALEXANDRE MCQUEEN
annakiki
CHLOÉ
AMIRI
CULT GAIA
DOLCE & GABBANA
marniz karl lagerfeld
tory burch
givenchy
schutz
dundas
wool blaze
adam selman milly
CINTURONES
Los cinturones están de vuelta para marcar tu cintura, pero la tendencia de este año se trata de utilizarlo por encima de algunas prendas y que este sobresalga. Es una pieza clave que no debe faltar en tu guardarropa, sin duda lo verás todo el año y se volverá viral por toda la ciudad. En esta sección te comparto algunos cinturones con diferentes estilos que puedes utilizar. 25
SACO PATTAN CHRIS & ROB @PATTANCR / PANTALÓN Y BLUSA FERNANDO ALBERTO ATELIER @FERNANDOALBERTO_ATELIER / BOLSO LOB @LOBMODA / ZAPATOS ZARA @ZARA
Tendencia
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Tendencia
¡Llegaron los colores de esta temporada! 1 2 Para esta primavera te recomiendo utilizar prendas vaporosas, puede ser desde un vestido hasta una blusa ligera. !No te pueden faltar!
Los cinturones son una tendencia muy marcada que verás esta temporada; cinturones muy llamativos y ocasiones hasta las riñoneras pueden funcionar para darle ese toque especial a tu look.
PAPER LONDON
DINOSAUR DESIGNS
ALIENINA
NEEDLE & THREAD
Alexandre Birman
OF RARE ORIGIN CHLÓE
Valentino
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SACO PATTAN CHRIS & ROB @PATTANCR PANTALÓN Y BLUSA FERNANDO ALBERTO ATELIER @FERNANDOALBERTO_ATELIER BOLSO LOB @LOBMODA ZAPATOS ZARA @ZARA
Tendencia
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Las sandalias se vuelven virales en esta época, una pieza funcional para cualquier ocasión. Los bolsos tejidos por artesanas siguen estando de moda y te aconsejo que los sigas utilizando, te recomiendo mantener un equilibrio a la hora de seleccionar y combinar. Vestidos muy vaporosos, son una opción increíble para un día de campo, un evento familiar o para la playa.
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Tendencia
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ARETES DINORA RAMOS @DINORARAMOS / VESTIDO VANAGLORIA @VANAGLORIA.OFICIAL
Siempre los accesorios son una opciรณn perfecta para tu outfit y en esta ocasiรณn te aconsejo que utilices unos aretes para que luzca perfecto e interesante. Nunca olvides tener un equilibrio en el maquillaje, los colores en tonos claros y pasteles son tendencia para esta primavera.
Modelo KRISTY FOR SOY PROTOYP3
Foto Emanuel Hidalgo Stylist Roberto Coss & CHRISTOPHER MUCCI Makeup Daniela de la Vega PEINADO Cร SAR BAUTHI & SHARON SOTO
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Romance
amarillo ambar
narrativa por violeta franco
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R
ecordando el color de la camisa que quería quitarle; el amarillo responde al deseo que le cuesta controlar. Mira el reloj, hace mucho rato que es la misma hora. Mientras espera, desabotona su vestido, dejando ver sus senos firmes color durazno. Se sienta en la silla púrpura que está a un lado de esa lámpara de luz tenue que adquirió recién se había mudado a esa casa. El ajetreo de la vida misma, no impide cuidar su sensual esencia. Todo está casi logrado, puede sentir la textura de la alfombra de sus pies mientras recorre con su mente el camino largo que ha tenido que recorrer para estar donde está ahora. La libertad se siente bien. Tocan la puerta. Antes de abrir, hace una parada en el biombo de colores que le heredó su tía para dejar el vestido. Al mismo tiempo que recorre el pasillo, suspira profundamente, está a punto de vivir el mejor momento de su día. —Hola… —se acerca a él casi desnuda, oliendo a lavanda para besarle el cuello. Él la toma de las nalgas, la levanta y la lleva a la cama. Antes que continúe, ella se sienta a la orilla y le pide que se acerque para desabotonarle el pantalón. —Hoy se trata de ti —susurra mientras lo acaricia. Primero es la hebilla, tira hacia la izquierda, comienza por el botón, él intenta interrumpir pero las manos de ella lo detienen, llevándolas a su propia cintura, dejándola hacer su trabajo. Volvió a ese pantalón azul obscuro y el mundo solo dejó que ella continuara. Ahora el pantalón sin ayuda caería solo, tomó con fuerza sus piernas gruesas, firmes y vellosas, dando un profundo masaje a estas, logra estar de frente al bóxer buscando paz, en lo que sus manos encuentran desesperadas la locura a la que los dos habían entrado corriendo. Repetidamente sus labios carmín chocaban contra esa tela de algodón esperando saciar esas ansias. De a poco comienza con besos al exterior de su miembro aún dormido. Con la mano derecha baja para depositar su aliento y generar expectativa y con la otra sube y baja la espalda. El olor de él, la lleva a perderse y comienza por el glande dando masajes circulares con la lengua. Ahora ya despierto, toma el control de los testículos y esta vez va hasta adentro esperando que llegue al punto máximo de
su erección. Toma las nalgas tal cual agarraderas y comienza a succionar lento, se separa, en intervalos de tiempo otorga besos en la punta dejando un hilo fino de líquido de su boca al miembro. Regresa y repite cada vez con más fuerza. Los suspiros de él se hacen cada vez más evidentes, tomándole la cola de caballo acaricia ese pezón erecto. Ella lleva las manos de él detrás de su espalda indicando de nuevo que esta vez se trata de él. El contraste del rojo carmín con ese tono rosado del falo, es indescriptible, la vista de él suspendida comprende ese espectacular cuerpo de pechos erguidos. Abarca todo el grosor con sus labios, a la par de la succión, continua con su lengua dando movimientos circulares en el glande mientras que con la mano, sube y baja el tronco. Se detiene por un instante y antes de que el recupere el aliento, lo avienta contra la cama poniéndose encima de él, eleva sus manos para detenerlas con la suyas. Baja lentamente dando pequeños besos desde su quijada hasta el ombligo, provocando estremecerse, de nuevo lo toma por sorpresa y comienza a succionar de él. Estos minutos futuros, nublan su pensamiento y hasta que no pudo contenerse exclama un —Marina, me, me… —ella se separa, acaricia a toda velocidad el miembro dejando la punta en su boca. — ¡Me vengo! —Exclama él, con los ojos casi en blanco y a flor de piel, su descarga lleno la mitad de la cara de ella, pero la recta final fue su boca, donde la mayor parte fue depositada. Retira con su dedo la parte esparcida en la cara para llevarla a la boca y comienza a chupar lentamente contemplando a su guerrero caído tras la batalla, que a ella lleno de satisfacción. Besando poco a poco y con calma, dejando pendiente la lujuria. —Eso se acordó hoy después de la junta, hoy te devoro a ti, no pude con esa camisa amarilla. Dejó ese miembro limpio, como si nada hubiera pasado y subió hacia su cara para darle un beso apasionado que notaba las gracias. –Rápido, debes vestirte, no tarda mi compañero. Él se retira con su imagen impregnada en su inconsciente, una mujer como una ráfaga impecable. Una ráfaga de colores brillantes, de azules y verdes profundos.
Romance por juan alberto hernÁndez terapeuta
La vivencia de la sexualidad es una situación que los seres humanos vamos desarrollando aún antes de nacer, puesto que en algún momento, no solo nuestros padres, sino cualquier otra persona imagina lo que seremos, lo que haremos y hasta como nos vestiremos. Cuando ocurre esto, nuestra sexualidad se va conformando poco a poco a lo largo de los años y las experiencias, para dar resultado a lo que somos. Uno de los elementos que nos ayudan a organizar nuestra vivencia, es el erotismo, y aunque existen algunas personas que consideran que no es parte de su vida, para todos los demás, sexualidad y erotismo van de la mano y los vamos desarrollando como parte de nuestras formas de pensar, sentir, actuar y sobre todo entender el mundo. ¿Te imaginas lo que sería ver el mundo desde una perspectiva distinta a la que has aprendido a lo largo de tu vida? Imagínate la riqueza y variedad que existiría en tus gustos, tus comportamientos y en las cosas o situaciones que te pueden atraer. Como un ejemplo de eso, podemos identificar que nos vamos entrenando para desarrollar lo que algunos autores le llaman “sexo sentido” y que no siempre está vinculado a lo erótico. Por ejemplo, hablando de una generalidad, que no es regla, las mujeres perciben muchos matices dentro de la gama de colores, lo cual trae la posibilidad de descubrir y ver el mundo con esos matices que no siempre los hombres pueden ver. Esto no es una cuestión solamente de género, sino de aprendizajes que se han ido dando a lo largo de los años y que permiten que el ojo observe esas variedades de colores. No es casual que nos fijemos en su color de ojos, de su piel o sus dientes, los colores que utiliza para vestirse, todo ello ha sido parte de como en nuestro contexto más íntimo: nuestra familia para empezar, va ayudándonos a valorar e identificar lo que nos va a gustar, dejando de lado otras posibilidades. Otro de los elementos del erotismo que vamos aprendiendo, aunque este está vinculado con nuestro desarrollo como humanidad, es el que tiene que ver con los olores. Conforme nuestra sociedad ha evolucionado, el olor corporal ha sido algo que hemos tratado de evitar a través de perfumes, desodorantes y lociones. Lo cual ha permitido que cualquiera tenga acceso a nuevas formas de olor. Sin embargo, te propongo un ejercicio sencillo que te permitirá identificar si hay una persona que pueda atraerte desde tu nariz y al mismo tiempo lograrás pasar un rato agradable. Invita a esta persona a que te acompañe a hacer ejercicio, el que más te agrade y se adecúe a tus posibilidades, el primer punto es que la pases lo más divertida posible y el segundo, es que logren sudar. Al terminar el reto es que te acerques a esa persona y lo puedas oler. Si después de esta experiencia te agrada, quizá tu nariz te esté dando una pista de que por allí deberías de seguir. En caso contrario, mejor busca otras posibilidades. Lo más importante frente a estas experiencias eróticas es que te sientas cómoda y sobre todo que al ser algo que has venido aprendiendo, si lo consideras valioso podrías continuar haciéndolo. 31
Romance
EL OLOR EN LAS RELACIONES por DORIAL
C
uando se me planteó el tema de este artículo lo primero que me vino a la mente fue la carta de Napoleón Bonaparte a Josefina donde le pide: “Regreso en dos semanas, ni se te ocurra bañarte”. En el universo actual de las modas, se está articulando una tendencia de erotización mediante los olores que nos hace evocar el perturbador odor di femina. En Francia se le conoce como “cassolette, un platillo culinario hecho con frutos de mar. El también llamado pebetero, el aroma natural propio y exclusivo de cada mujer. Nuestra naturaleza sexual animal no permanece indiferente ante las exo feromonas (hormonas volátiles que viajan por el aire) y es la causa principal del amor a primera vista, algo que sucede totalmente por debajo del nivel plenamente consciente. Lo mismo le sucede a las mujeres, el olor del macho causa un despertar animal. Recuerdo a más de una haberse quejado del olor a jabón de una loción o de la piel de su amado. Curioso que en la fría Europa donde la práctica del baño corporal era escasa y mal vista, los olores hasta ahora en los sitios públicos cerrados (trenes, metro, mercados, etc.) contrastan a la fecha con los cotidianos olores corporales de América y especialmente de México, donde el baño diario era algo común desde tiempos prehispánicos. Tal vez es una manera de compensar la frialdad sexual de algunas culturas bajo el influjo de climas inhóspitos a diferencia de la calidez espontánea del trópico. El tema da para mucho y no dispongo de espacio, así que concluyo con unas palabras de José Gregorio Hernández entresacadas de su diario:“El olor a hembra es un reclamo invisible dado por Dios, que excita la urgencia sexual del varón heterosexual maduro y lo incita a aproximarse a la mujer con la única intención de someterla y cogerla”.
Nada más no abusen. 32
Equilibrium
La crisis de los 40 en los hombres;
¿cómo afecta en la pareja? POR Jorge A. Bonifaz
M
uchas veces hemos escuchado hablar de “la crisis de los 40”, también llamada “crisis de la mediana edad”; tomándolo en muchos casos como burla o mofa, cuando nos dirigimos a alguien entre los 40 y 50 años que tiene un comportamiento atípico queriendo aparentar que es un joven veinteañero; en muchas ocasiones les llegamos a decir: “estás en tu mid-life crisis”.
¿Mito o realidad?; está demostrado que durante las diferentes etapas de la vida existen cambios fisiológicos y hormonales en los seres humanos los cuales se reflejan en cambios de conducta; es bien sabido y comentado que cuando los seres humanos dejamos la niñez para convertirnos en adolescentes, existen cambios significativos tanto en nuestro cuerpo como en nuestra conducta, lo mismo sucede durante esta etapa de la vida. 34
En esta etapa se sufren cambios que hacen que se modifique el sentir y el actuar tanto de hombres como de mujeres, afectando como nos comportamos y nos relacionamos con los demás.
Al llegar el hombre a los 40 puede enfrentar esta crisis, algunos de los síntomas pueden ser la necesidad de sentirse jóvenes nuevamente, de ahí el deseo de experimentar aventuras diferentes que se han disipado a raíz de los años, muchas veces derivado de cambios hormonales o de la gran cantidad de estrés derivado de las responsabilidades del trabajo y del hogar.
Equilibrium Por eso es muy importante que el hombre que está pasando por esto comunique a su pareja lo que está viviendo y se pongan de acuerdo para poder encontrar la solución como pareja, ayuda profesional de un psicólogo o un terapeuta familiar.
¿Cómo superar la crisis? Algunas medidas que los hombres pueden tomar para prevenir o combatir las etapas conflictivas de la crisis de los 40 en la pareja son: Hacerse responsables de su sentir y de su comportamiento, el hombre debe afrontar las diferentes etapas de su vida con responsabilidad, sin culpar a nadie de lo que le pasa. Buscar apoyo de su pareja, comunicándole lo que siente y necesita, y darle la oportunidad que lo entienda y lo vaya apoyando de manera paulatina. Así mismo debe hablarlo con los diferentes miembros de la familia o amigos que puedan ayudarlo a salir delante de esta crisis. Al tener la necesidad de sentirse jóvenes nuevamente y de hacer cosas que por mucho tiempo dejaron de hacer, buscando una felicidad que no sienten en ese momento, pueden caer en algunas de las siguientes circunstancias: La necesidad de practicar deportes extremos, como escalar, correr maratones, nadar en mar abierto, entre otros. Llamar la atención de los demás cambiando su forma peinarse, arreglarse y su forma de vestir. Además, comprarse un automóvil o una motociclista llamativa para no pasar desapercibidos por los demás, en lo particular por el sexo femenino. Pueden sentir la necesidad de conquistar mujeres mucho más jóvenes que ellos, cometiendo en algunos casos infidelidad. En otros casos necesitan mucho la atención de su pareja, quieren que la esposa los esté consintiendo demasiado y reconociendo todos los atributos que le reconocía antes, les gusta que les digan que son atractivos, inteligentes; en fin, que son las personas que más admiran en esta vida.
Buscar apoyo de un profesional de la conducta como un psicólogo, psiquiatra o inclusive de un médico en caso de ser necesario. Realizar actividades que le den satisfacción pero que sean responsables y no le representen ningún riesgo. Tener una actitud positiva, manteniendo el ánimo en todo momento, sabiendo que esta crisis, como otras tantas de la vida podrá sacarlas adelante. Los problemas matrimoniales derivados de la crisis de los 40 deben ser atendidos para que no afecten tanto a la pareja, orillándolos a la separación. Es conveniente que los cónyuges se unan y luchen juntos para así salir adelante de esta crisis, conservando y fortaleciendo el matrimonio como base fundamental de la vida familiar.
En muchos casos los hombres no comunican que es lo que les está pasando a su pareja, afectando eso la relación que tienen entre ellos, ya que al no involucrarla tendrán algunas necesidades que tratarán de satisfacer de manera individual o con otras personas, pudiendo caer en pleitos, infidelidades o inclusive el divorcio. 35
Vestido: José Farelas @joséfaerelas SÓcrates Cruz @_socratescruz
Reflector en ella
Ana
Serradilla por ESTEFANÍA ROMERO
S
oy una persona completamente normal. Me gusta quedarme en mi casa con mis animales, tengo una perra y dos gatitos. Me encanta comer, descubrir lugares nuevos, ir al cine, al teatro y leer; y en mis ratos libres que son pocos… pintar.
¡Checa la entrevista en línea! PRODUCCIÓN AMÉRICA LUNA Foto Emanuel Hidalgo Video Cristian Hidalgo Make up Alejandra Galicia Peinado César Bauthi & Sharon Soto Stylist Roberto Coss Asistente Lislen Hidalgo Entrevistadora Analucia Rodríguez Audio y Jingles Diego Spindola
1.- ¿Cuál es la cualidad que más te gusta de ti? Alguna cualidad que no se convierta en defecto… creo que podría ser, que trato de ser la más auténtica posible y que trato de disfrutar mucho mi vida y lo que hago. 2.- ¿Cómo fue que diste inicio a tu carrera artística? Muy raro porque yo estaba estudiando diseño gráfico, era una chica muy tímida, entonces fue más como la consecuencia de la vida, más bien ella me buscó a mí que yo a ella; empecé modelando muy chiquita, pero nunca pensé que se podría dar el brinco de modelaje a la actuación. Gracias al maestro Quintanilla, al cual debo siempre agradecerle. 3.- ¿Tuviste alguna dificultad para poder estar en el medio? Al contrario, creo que lo más difícil no es llegar si no poderte mantener. La carrera se hace más de los proyectos a los que les dices que no a los que les dices sí. Finalmente de los fracasos es de lo que más aprendes. 4.- De todos tus personajes, ¿Cuál te ha gustado más interpretar? Y ¿Con cuál te has identificado mejor? Que difícil, siento que es equivalente a cuando una mamá le preguntaras cuál es su hijo favorito… sabes que hay alguno que te cae mejor o que te llevas peor, pero no lo dices por respeto a los demás; o puede ser que con los que más sufriste son los que más te dejan o viceversa. 7.- ¿Qué impacto tuvo tu carrera después de haber ganado premios a mejor actriz? Ninguno, yo creo que ningún actor debe de escoger sus proyectos pensando que puede ganar un premio. Estos vienen como consecuencia. Deben de ser como un aliciente, no como un objetivo. 5.- Sabemos que actualmente tienes varios estrenos, entre ellos la película “La boda de mi mejor amigo” y la telenovela “Doña Flor y sus dos maridos” donde eres la protagonista, ¿Cómo organizas tu tiempo para poder realizar todos tus proyectos y darle espacio a tu vida personal? Siempre he tratado de lograr ese equilibrio, que ahora no se me está dando tan bien; porque justamente se me juntaron muchas cosas, este proyecto de Doña Flor y sus dos maridos está resultando extremadamente demandante y se cruzó con la promoción de la película y vienen seis películas más. Pero trato de cuidar esos huequitos para no descuidar mi vida. 6.- ¿Qué consejo nos das para también poder organizar nuestro tiempo? ¡No a la procrastinación! Enfocarte, sobretodo tener las ganas; cuando hay ganas uno lo hace. A veces uno no se da cuenta pero también la tristeza o cierta depresión que podamos llegar a manejar, hace que no hagamos las cosas; y que nos vengamos abajo si sentimos que tenemos tristeza de más, pues ir a una buena terapia o tomar algo que nos anime, muchas veces nos da miedo reconocerlo o atacarlo. 7.- ¿Cómo es tu rutina de belleza cuando tienes un día ocupado? Me encanta mi tiempo de bañarme; tengo conciencia del agua, pero para mí es como un ritual con el que empiezo el día; me gusta usar cremitas para todo, a mi pelo a mi piel; darme ese tiempo para sentirme bien durante el día. 8.- Para ti, ¿cuál es la mejor manera de relajarte después de haber tenido una larga semana de trabajo? Medito todos los días, en la mañana y en la noche, y creo que eso es parte esencial para poder afrontar el día con ecuanimidad.
Vestido: Jeanette Toscano @jeanettetoscano1
Reflector Reflector en en ella ella
Vestido: Socrates Cruz @_socratescruz
Reflector en ella
Top 4 de Ana Serradilla: -Marcas de Ropa: Sandra Weil, Patán (nueva que me fascina), Bella Freud; me gustan cosas diferentes. -Tonos de lipstick: Natural. -Accesorios: los mínimos, chiquititos. Joyería así como muy finita. -Comida favorita: ¡Toda! Me fascina la comida mexicana, disfruto la japonesa y una buena cocina española.
PLAYERA IVÁN GARCÍA @FIRMAIVANGARCIA
Reflector
PRODUCCIÓN AMÉRICA LUNA Foto Emanuel Hidalgo Video Cristian Hidalgo Make up Ali Lecona Peinado César Bauthi & Sharon Soto Stylist Roberto Coss Asistente Analucia Rodríguez Entrevistadora Lislen Hidalgo Audio y Jingles Diego Spindola
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Reflector en el
JUAN SOLER POR ESTEFANIA ROMERO
¿Cómo te gusta que una persona te considere? Fíjate que no ando muy preocupado por la vida esperando que es lo que opinan de mí, la verdad me importa bastante poco. Creo que ya está muy difícil a lo largo de la vida caerse bien a uno mismo, más cuando uno es un poco entre perfeccionista y quisquilloso, entonces…, ¿cómo me gusta que la gente me vea?, pues como soy. No estoy esperando la aprobación de nadie. ¿Cuáles son los 3 aspectos de ti que más te gustan? Que no claudico, jamás me rindo; he sido un hombre muy leal y que soy un hombre de familia, de principios familiares. Durante tu trayectoria, ¿cuáles han sido de tus proyectos favoritos? Hacer un proyecto es como tener un hijo, es muy difícil diferenciarlos; siempre están los que son más afines a uno entonces entre esos podría decirte que “Cañaveral de pasiones” porque fue un parteaguas en mi carrera, fue un golpe de gracia increíble porque se proyectó a nivel internacional como ningún otro proyecto de México, y últimamente “Cuando me enamoro”, porque me encantó hacer ese trabajo, y creo que trabajé con mi artista favorita en el mundo que es Silvia Navarro e hicimos una gran mancuerna. ¿Por qué decidiste comenzar a trabajar en México? Cuando yo empecé a estudiar actuación en Argentina, un día estaba haciendo una audición y leí en una revista que la televisora y la productora más grande del mundo de habla hispana se encontraba aquí en México, que era Televisa en ese momento, y compré un ticket y me vine. Así. Cuéntanos de alguna situación complicada que hayas vivido durante el rodaje de algún proyecto Tuve una en la que casi pierdo a Verónica Castro en el intento, teníamos un caballo que era malo, el dólar se llamaba de hecho, malo ese caballo; y yo soy muy buen jinete, pero había una escena donde mi personaje, tenía relaciones sexuales con el personaje que interpretaba la Sra. Verónica Castro, y en el libro en la misma escena su yegua y mi caballo, también tenían relaciones… no se
veía bien eso pero así era…, entonces cuando yo desmonto, el caballo suelta una patada en la vejiga de la yegua que estaba montando la Sra. Verónica Castro, y sale disparada en el aire y yo la agarré en el aire, si no se habría roto todos los dientes; de más esta decir que cambiamos el caballo. ¿Cómo has logrado mantener tan bien tu imagen? Si no hacer cag#%”$, no hacer cosas malas básicamente, para tener un buen nombre tienes que parecer, si tu quieres ser un pato tienes que caminar como pato, hablar como pato y defecar como un pato; lo mismo si quieres ser una buena persona. Tú como hombre, ¿tienes alguna rutina (ejercicio, productos, etc.) para mantenerte bien físicamente? No como harinas, no como azúcar y los lácteos están prohibidos. En la mañana gimnasio y algún deporte de forma cotidiana. Sin extremos. No hay muchos secretos. ¿Cuáles son tus tips para mantener el equilibrio entre tu familia y trabajo? Sigue siendo más importante mi familia, entonces no hay equilibrio; si tengo que decidir entre un trabajo y familia siempre será mi familia. Ahora me encuentro en una situación difícil, me estoy separando de mi señora, entonces no tengo un buen consejo porque no se decirte donde se escaparon de las manos las cosas. ¿Cuáles son tus siguientes proyectos? Ahora estamos viendo un libro de teatro, es un escritor francés, es una comedia; y estoy acá justo con mi manager me está convenciendo de irme a Bulgaria a filmar una película, ella es muy persuasiva, entonces seguramente me verán por allá. ¿Qué aspecto de ti te gusta mantener cuidado? (Ejemplo, vestimenta, cabello, rostro, etc.) Soy bastante descuidado con eso, me tuvieron que patear para empezar a usar cremas, no me gusta verme arreglado, como de punta en blanco; me gustan mis jeans me gustan mis botas. Quizás más sport, pero así un cuidado en particular no. Estoy muuuy lejos de ser metrosexual. ¡Muy lejos! 43
PLAYERA IVÁN GARCÍA @FIRMAIVANGARCIA
Reflector
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Reflector en el L u g ares p ara v ia j ar La playa o la montaña, me encanta Grecia, me encanta Santorini. Me gustaría mucho estar este julio en Bariloche, ahí en el Circuito de Lagos. M ú sica Me gusta mucho, la cumbia, me encantan Los Ángeles Azules, Mon Laferte, Vicentico. La música urbana sin caer en el rap, trap, reggaetón, esas cosas nuevas que no las entiendo. Me gusta el rock metalero de Led Zeppelin, Los Rolling, Def Leppard; depende mucho mi estado de ánimo.
CHALECO IVÁN GARCÍA @FIRMAIVANGARCIA | CAMISA ZARA @ZARA | PANTALÓN LEVI’S @LEVISMX
R esta u rante Donde sirvan carne, y cuando voy a la playa me gusta la pesca del día, saber que no es el bicho del mercado.
¡Checa la entrevista en línea!
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Aventura
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Aunque existen muchos, hoy mencionaremos solo los mejores y los más coloridos, porque no hay nada mejor que disfrutar de las próximas vacaciones regresando a los lugares donde alguna vez fuimos felices y revivir estos momentos en familia.
Los mejores & más coloridos
Por Vanessa González Los parques de diversiones son seguramente algunos de los lugares más felices del mundo, ya que es una aventura llena de adrenalina, emoción y ¡mucha alegría!
parques del mundo
Aventura
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Aventura
DISNEYLAND
Ubicado en California, de mis favoritos por siempre; visitar el parque te regresa a tu niñez, tu cara de felicidad es incomprensible, los famosos personajes te trasladan a tus épocas favoritas, sobre todo Minnie y Micky los dueños del parque, los juegos llenos de misterio y emoción, los colores de las montañas rusas, de las casas de los famosos personajes que de pequeños veíamos en películas, son infinitamente preciosas; además la calidez de los árboles, incluso un lago con un gran barco que te hace sentir pirata dentro de una guerra,sin dejar de lado la deliciosa comida, ¡porque cuando estas de vacaciones, debes disfrutar absolutamente de todo!.
Es lógico que un día no te alcance para recorrer todo el parque, te recomendamos tomarte 2 días para el clásico que es Disneyland y otros 2 para Disneyland Adventure, ubicado justo enfrente, este es el parque de “los grandes”, donde los juegos son más extremos y llevan mucho más velocidad.
LEGOLAND
Ubicado en San Diego California, uno de los parques más coloridos de la lista, el nombre lo dice todo: un parque armado de legos, si así como lo lees, puedes encontrar las 7 maravillas del mundo armadas precisamente de legos, así como también personajes, juegos e incluso hay una zona donde tú puedes armar lo que te plazca con miles de ellos. Un parque que te impresionará por la cantidad de colores que verás, además es muy divertido ver que todo está armado por miles de ladrillos de distintos colores, también podrás encontrar atracciones similares a Disney pero con la gran característica del parque: los legos.
Universal Studios Hollywood
¿Algún día te has imaginado estar dentro de tu película favorita? Pues eso es posible visitando Universal Studios, un parque dedicado al cine, aquí encontrarás los sets donde fueron grabadas algunas de las películas más taquilleras, además de tus personajes favoritos. Podrás encontrarte con el día, la noche, la lluvia y el fuego; todo en un solo lugar, estarás en una fantasía muy real donde la acción es la principal característica de las atracciones. Además podrás disfrutar de películas como Harry Potter, Rápido y Furioso, The Walking Dead, Jurassic Park, entre muchas otras. Universal Studios es sin duda un parque para conocedores de las temáticas ya mencionadas, ya que la diversión gira en torno a experimentar cómo es posible que suceda lo que pasa dentro de la película y tú lo vivas, un parque donde la diversión la encuentran más que nada los jóvenes adolescentes y adultos.
También puedes encontrar hoteles donde hospedarte dentro del parque, así como un acuario enorme y un parque acuático. Este parque lo puedes recorrer en un solo día ya que las filas para las atracciones no son muy largas.
¿Dónde comer? Este parque es el que más opciones para comer tiene y casi todas son muy buenas; mis favoritos son “Johnny Rockets” (hamburguesas), el “Hard Rock Café” y por último “Bubba Gump Shrimp Co.” (mariscos).
¿Qué comer? En Disney definitiva-
mente te recomiendo la pechuga de pavo (una pierna literal) las venden por todo el parque o si prefieres un lugar para sentarte te recomiendo el Royal Street Veranda, donde venden unas sopas servidas en un plato de pan y saben deliciosas.
Costo: El pase por un día 109-129 USD.
Costo: El precio de los boletos puede ¿Qué comer? Te recomiendo el res- ¿Qué usar? Esta es una pregunta frecuente pero en todos los parques el tipo de variar según la temporada, y por supuesto los días o según los paquetes que puedas encontrar, rondan entre los 70 USD hasta los 200 USD.
taurant “Panini Grill”, comida un poco más elaborada, ya que los demás son de hamburguesas y pizzas, alimentos más rápidos. También el “Granny´s Apple Fries”, no olvides pedir algo con manzana lo que sea estará delicioso.
Costo: 100 USD aproximadamente, todo depende la temporada. 48
ropa que debes llevar es muy similar, con esto nos referimos a ropa cómoda como: Tenis, jeans cómodos, shorts o pants según sea el clima; playeras o blusas ligeras, manga 3/4, chamarra ligera (mezclilla) y una blusa extra por si te mojas en alguna de las atracciones. Considera una mochila pequeña donde puedas llevar lo indispensable, lentes de sol y una gorra.
Aventura Ahora ya sabes cómo hacer tus vacaciones mucho más divertidas y coloridas, ¡porque no hay nada mejor que volver a donde un día fuimos felices!
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Inspiración
WHEN FASHION MEETS ART MARALOVE
Artista invitada a la tienda departamental NORDSTROM, para mostrar su exposición y venta de la colección: “When Fashion Meets Art” (Irvine, CA, Los Ángeles, CA, San Diego, CA) 2018. Artista reconocida por su talento en ilustraciones de moda en el Mercedez Benz Fashion Week (Ciudad de México) 2016- presente. Colaboradora Artística de arte visual en aparadores para Anthropologie (tienda de arte, decoración, ropa y diseño interior) (San Diego CA.) 2016.
Artista colaboradora de arte en los avances realizados en la integración de enfoques de género OGG “Oficina Global de Género” y la crisis climática UICN “Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza” (Naciones Unidas, París, Francia) Colaboradora de arte en medios sociales para FTF “Feminist Task Force” (Naciones unidas, África, Nueva York, París, Francia) 2015- presente.
Inspiraciรณn
Inspiraciรณn
Do it
Creando un
equilibrio entre
lo que haces
y lo que comes POR Alejandro Manzo Entrenador personal y estudiante de Terapia Física y Rehabilitación.
E
l equilibrio es fundamental en la vida de todo ser humano, pues sin él es muy complicado llegar a subsistir en la tierra, veámoslo de esta manera, sin el equilibrio ambiental sería imposible que nosotros como especie sobreviviéramos en el planeta; te podrás dar cuenta que el cambio climático va afectando nuestro modo de vivir y desarrollarnos como sociedad, y claro todo esto es causado por nosotros mismos, nuestras responsabilidades, actos y actividades son la causa de todos estos problemas, de este mismo modouno mismo puede dañar y afectar su cuerpo y salud así como su calidad emocional y espiritual.
Yo sé que suena complicado o casi imposible el tener todos estos conceptos en orden, ¡pero es posible lograrlo! El plan de acción
Para lograrlo es esencial crear un plan de acción, es bien sabido que lamayoría de personas que se proponen un lista de metas o deseos a principios de año lo abandonan y todo es porque no se nos enseña a crear un plan de acción o estrategia para llegar a determinada meta, a continuación te daré tips para empezar y lograr el equilibrio.
¿Cuánto debo comer al día?
En promedio las mujeres requieren de alrededor de 1,600 a 1,800 calorías al día, te recomiendo buscar las tablas de equivalencias nutrimentales donde nos dan un aproximado del valor calórico, estas se pueden encontrar en el internet, conocerlas te dará las herramientas para crear un menú diario dependiendo tus gustos y tus necesidades (recomiendo ante todo visitar a un nutriólogo) y te recomiendo comer entre 4 y 5 veces al día balanceadamente. 54
Equilibrium
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Do it
¿Qué alimentos deberías evitar?
Te recomiendo evitar harinas y azúcares refinadas en lo largo de tu semana y tomarte un día para poder disfrutar algo de estos alimentos, pues no debe de estresarte y también es bueno darte un gusto debes en cuando, otro tip es que a partir de las 6 pm en adelante solo consumas alimentos proteicos y verduras, ya que el cuerpo entrará en una etapa de ahorro, pues ya no procesa los alimentos de igual manera que en la mañana y tarde.
¿Cuánto ejercicio debes hacer?
Te recomiendo hacer alrededor de 1 hora por lo menos 3 veces a la semana, para tener buena salud y si tu objetivo es mejorar tu composición corporal deberás hacer de 1-2 horas al día por 5 días a la semana (clases de baile, natación, sala de pesas, etc.) ya que se requiere un gasto calórico diario para mantener baja la ingesta de calorías que haces al día. Otros tips
Como estudiante de fisioterapia he comprendido que también es primordial llevar a cabo un plan de terapia física o acondicionamiento físico (yoga, pilates, masajes terapéuticos y planes de elasticidad) pues esto ayuda a prevenir lesiones o que reincidas en ellas, y visitar periódicamente a tu médico para evaluaciones y estudios clínicos generales. ¡Lo más importante!
Recuerda que no debes de exigir más de lo que tu capacidad te permite, calma ve a tu paso y a tus tiempos, recuerda que debes de disfrutarlo y hacerlo divertido o caerás en la monotonía y la rutina y terminarás por abandonar todo.
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¡Tu cuerpo es tu único hogar, cuídalo y consiéntelo sabiamente!
Equilibrium
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Paladar
Buffalo
Chicken Waffle
(sándwich de pollo en salsa de búfalo) POR OSWALDO JIMÉNEZ
A
lgo indispensable en nuestro día es la hora de la comida, es el momento que nos tomamos para darle energía a nuestro cuerpo y seguir en función. Si bien hablamos de una forma divertida de comer existen varias maneras fáciles y creativas de hacerlo, un ejemplo de ello es la siguiente receta con un estilo aventurero ideal para un desayuno.
Para el waffle
1 taza de harina. ¼ de taza de azúcar. ½ cdta. de polvo de hornear. ½ cdta. de sal. Vainilla al gusto. 1 yema de huevo. 1 clara de huevo batida a punto de turrón. 4 cdas. de mantequilla. ¾ de leche.
preparación
En un tazón colocamos los secos, azúcar, harina, polvo y sal; reservamos. Aparte en otro bowl mezclamos la yema, vainilla y la leche y también reservamos. Después en el tazón de secos agregamos las claras, una vez incorporadas agregamos a la mezcla de los húmedos junto con la mantequilla de forma envolvente para que esta tome aire y queden más esponjosos.
Para el pollo
2 pzas. de pollo (puede ser pierna, pechuga o pavo). 50 gr. de mantequilla. 30 gr. de mostaza. Sal y pimienta al gusto.
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preparación
Colocar las piernas al grill, con un poco de mantequilla a punto de pomada y un toque de mostaza por alrededor de 8 minutos por cada, lado sal y pimienta al gusto. Se recomienda cortar en tira pequeña o deshebrar la carne para mayor comodidad al comer.
Para la salsa búfalo
½ cdta. de pimentón dulce. ½ cdta. de chile en polvo. ½ tza. de vinagre de manzana. ½ tza. de salsa tabasco. ½ cdta. de sal. ½ cdta. de pimienta. ½ cdta. de ajo en polvo. ½ cdta. de salsa inglesa. 1 cda. de maicena (fécula de maíz). 1 cdta. de miel. 1 cdta. de cebolla en polvo. 4 cdas. de mantequilla.
preparación
En una ollita colocamos la salsa Tabasco a fuego lento, agregamos el vinagre y el resto de los ingredientes excepto la mantequilla con la precaución de colocar la sal adecuada a la preparación (esa siempre será al gusto). En una sartén colocamos la mantequilla a derretir, vertemos nuestra preparación anterior y batimos con un globo, dejamos a fuego lento por 10 minutos, una vez lista rectificamos sabor y dejamos enfriar para utilizar.
Para el armado
Colocamos un waffle y agregamos un toque de mayonesa con mostaza, enseguida el pollo cantidad al gusto, un poco de arúgula, un toque de salsa búfalo y enseguida otra tapa de waffle, y a disfrutar… una receta para chicos y grandes.
Paladar
FIFTY MILS, E ENTRE LOS MEJORES 50 BARES DEL MUNDO por
l multipremiado bar del Four Seasons Hotel Ciudad de México entró a la lista de “TheWorld’s 50 Best Bars”, el reconocimiento de mayor prestigio en la industria.
En sus inicios, Fifty Mils era el secreto mejor guardado del Four Seasons Hotel Mexico City, pero en poco tiempo se ha convertido en un referente de primer nivel en temas de mixología y un líder de la industria en México. Elegido Best Hotel Bar en México según los Hotel Awards 2018, by Travel & Leisure. Mediante una combinación de ambiente, un menú innovador y cocteles con grandes ingredientes e historias, Fifty Mils se ha destacado por superar las expectativas de los consumidores, con acciones como tener su propio mezcal de edición limitada – Four Fifty –, cocteles listos para llevarse y reinventar el brunch de la mano de marcas de prestigio como Buchanan’s, Stella Artois y G.H. Mumm.
Billy the kid
Bourbon, el vodka, el té de caramelo, jarabe de canela, limón y amargo de angostura.
Ant Man
mezcal, aguacate / mezcla de hormigas, clara de huevo, hoja santa amarga, jarabe de hierba de limón y agua de soda superior.
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Bugs Bunny
Tanqueray Ten, jugo de zanahoria, jarabe de hierba de limón, jugo de limón, 3 chiles amargos, cactus fresco, perfume de fernet y sal.
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We Are
VALERIA MEDINA Hola mi nombre es Valeria Medina. Soy maquillista profesional. La mayoría del tiempo me la paso dando cursos de automaquillaje ya que soy adicta a todo lo que tenga que ver con la belleza. En mi cuenta personal de Instagram @valeriamedinna subo un poco más de moda, outfits, zapatos y demás. Soy una persona muy ociosa y me encanta hacer reír a la gente, mi mamá dice que si la hago de comediante, así que los invito a ver todas las amenidades que subo a esa cuenta.
MAKEUP ARTIST
@ maquillajegdl_valeria @ valeriamedinna
Mi hobby aparte de subir doblajes con mi mejor amiga y asustar a todo el mundo (que por cierto es lo más divertido de mi Instagram), también es cantar, de vez en cuando subo covers a mi cuenta, los cuales son parte de mi nuevo proyecto.
LIZY MARTÍNEZ Cantante y compositora con más de 15 años de trayectoria, actriz egresada del CEA Televisa en el 2016, actualmente influencer en Instagram y YouTube. Originaria del estado de Tamaulipas en donde comenzó su carrera abriendo conciertos de artistas como Reik, Los Claxons, Ha-Ash, entre otros, así como en eventos para el Teletón, Nuestra Belleza, eventos para el gobierno de Tamaulipas y sus propios conciertos, logrando más de 100 presentaciones en vivo. Actualmente, terminó de grabar su nuevo EP y está por estrenar su nuevo sencillo: “Más Vale Pedir Perdón” que es una combinación de pop electro con ritmos latinos. A la par de ser parte de la próxima serie a estrenar llamada: “La Reina soy Yo” de Sony Entertainment. 62
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Carta Editorial
Durante este mes de abril queremos llenarte de color e inspirarte en que utilices las recomendaciones de nuestro coordinador Robie Coss. Nuestra interiorista Armida Méndez, nos muestra las mejores tendencias para decorar tu casa, no dejes de ver las recomendaciones del mejor maquillista, Edgar Guereño, que sin duda hará que luzcas perfecta, también te platicamos por medio de nuestro psicólogo Jorge Bonifaz, cómo afecta en los hombres la crisis de los 40, quien sin duda este te ayudará a comprender y a apoyar a tu compañero. Te dejamos para que disfrutes de Ana Serradilla y de Juan Soler; en esta edición disfrutamos mucho trabajar con ellos ya que impusieron su humor y su profesionalismo. No dejes de ver las entrevistas y retos que hicimos con ellos por medio de nuestras redes sociales. LUVAN magazine busca ofrecerte herramientas que puedas utilizar en tu vida cotidiana e inspirarte en otras que a lo mejor no conozcas; creo que como seres humanos tratamos de descifrar cómo obtener ese equilibrio interno y lo tenemos dentro de nosotros ... ¡desapégate!; da gracias y vive en oración y sin duda encontrarás esa calma interna .. el cómo lo hagamos es lo que hace la diferencia, inicia y poco a poco no podrás desprenderte de esta regla. ¡Gracias por ser parte de esta edición Abril- Mayo!
Carta Editorial
Durante este mes de abril queremos llenarte de color e inspirarte en que utilices las recomendaciones de nuestro coordinador Robie Coss. Nuestra interiorista Armida Méndez, nos muestra las mejores tendencias para decorar tu casa, no dejes de ver las recomendaciones del mejor maquillista, Edgar Guereño, que sin duda hará que luzcas perfecta, también te platicamos por medio de nuestro psicólogo Jorge Bonifaz, cómo afecta en los hombres la crisis de los 40, quien sin duda este te ayudará a comprender y a apoyar a tu compañero. Te dejamos para que disfrutes de Ana Serradilla y de Juan Soler; en esta edición disfrutamos mucho trabajar con ellos ya que impusieron su humor y su profesionalismo. No dejes de ver las entrevistas y retos que hicimos con ellos por medio de nuestras redes sociales. LUVAN magazine busca ofrecerte herramientas que puedas utilizar en tu vida cotidiana e inspirarte en otras que a lo mejor no conozcas; creo que como seres humanos tratamos de descifrar cómo obtener ese equilibrio interno y lo tenemos dentro de nosotros ... ¡desapégate!; da gracias y vive en oración y sin duda encontrarás esa calma interna .. el cómo lo hagamos es lo que hace la diferencia, inicia y poco a poco no podrás desprenderte de esta regla. ¡Gracias por ser parte de esta edición Abril- Mayo!