DICIEMBRE 2017 by LUVAN Oficial

Carta Editorial

AÃ&#x2018;O 9 NO. 88 $29.00 DICIEMBRE 2017

Carta Editorial

a magia de esta época está inspirada en sabores, colores y olores que nos hacen sentir la calidez de compartir y festejar con los seres que nos rodean día a día, y también se convierte en el pretexto para reencontrarnos con aquellos seres queridos que están mas lejos o que no hemos visto en algún tiempo; dejemos fluir esa chispa de amor que sin duda se genera en estas fechas, y ahí donde viene lo difícil… por que automáticamente pensamos en cómo hacerlo y normalmente queremos que sea a nuestra forma. Por esta ocasión te invito a hacerlo diferente: de la forma en que la otra persona quisiera recibirte. Apertura esa posibilidad, más allá de la intención, mueve las fichas del tablero para que ocasionen una reacción. Parece tan sencillo hablar de unión, pero muchas veces es un reto. Te invito a subirte al barco de los retos de la vida y a sentir esa paz de decir: ‘di todo de mí y fue pensando en cómo el otro quisiera que

yo me acerque’. Y si tu pregunta es ‘¿Por qué ahora y no después o antes? Pues entonces te respondo: tienes razón. Esto es de todos los días, así que inicia hoy y no esperes a que pase otra época. No me despido sin antes invitarte a que por medio de nuestra excelente escritora Sandra Renaud aprendas a perdonar desde el corazón. Y por qué no, hacerte recordar ese sentimiento de la primera vez por medio de las historias de nuestra querida Julieta, sin olvidar las reflexiones de nuestro terapeuta Juan Hernández. Te invitamos a introducirte en LUVAN, queremos inspirarte a revivir buenos momentos con tus seres queridos. Finalmente, les deseo que en esta navidad reciban muchas bendiciones y que sean ustedes el factor de inspiración para los que los rodean. Atrévanse a ser ese factor de cambio y unión. No podrán tener mayor regalo interno, ya que nadie dijo que sería fácil.

Paréntesis

12. VANIDAD

38. ESPACIOS

20. TENDENCIA

44. AVENTURA

46. PALADAR

48. REFLECTOR

52. DO IT

10. PARÉNTESIS Conoce las más recientes innovaciones del mundo tecnológico y de belleza. 11. PALOMITAS Los estrenos cinematográficos del mes que no te puedes perder. 12. VANIDAD ¿Hambre, antojo o simples ganas de comer para olvidarte de los problemas? En ocasiones ser glotona puede ser placentero, pero no siempre. 16. ROMANCE No es lo mismo la primera vez en la adolescencia que un primer contacto cuando eres una mujer experimentada, Julieta nos cuenta. 18. EQUILIBRIUM Antes de reunirte con tus personas queridas y comenzar un nuevo ciclo, libera tu corazón. 20. EDITORIAL El corazón vivo y latente de Latinoamérica en las mujeres de hoy. 28. TENDENCIA TIERRA PRIMITIVA Es fácil de combinar y te hará lucir sofisticada y moderna. SÓLIDOS EXPRESIVOS Tonos fríos y texturas versátiles para lucir espectacular este invierno. BLOQUES DE COLOR Impón tu look echando a volar tu imaginación con diversos estampados y colores. AZUL TOTAL ¿Quién dijo que la monocromía es aburrida? ESPECIAL Botas de invierno Te presentamos cinco estilos de botas para que elijas las que van mejor con tu cuerpo y tu estilo. 34. BELLEZA - ¿Cómo cuidan la piel de su rostro las celebridades de Hollywood? Te compartimos algunos de sus secretos. - Nutre tu cabello y protégelo del frío con mascarillas naturales. 38. ESPACIOS - El diseño industrial, sus fundamentos históricos, funcionales y estéticos, hasta nuestros días. - Además de lucir hermosas, purifican el aire. Estas son las plantas ideales para el interior de tu casa. 44. AVENTURA Descubre la Laguna de Hanson, un paraíso nórdico en territorio nacional. 46. PALADAR ¡Dulce fiestas! El chef Francisco Rosas te comparte su receta de plátanos caramelizados al tequila, y para quitar el frío, un atole de avena y frambuesa. 48. REFLECTOR David Palacio: “La actuación es una manera de canalizar la locura y todas esas voces internas”. 52. DO IT Velocidad, adrenalina, diversión, buena compañía y conocer nuevos destinos turísticos son algunas de las posibilidades que ofrece practicar esquí ¿Te animas a probarlo?. 54. BLOGOSFERA Para disfrutar de una buena sexualidad hay que ser honestos con nosotros mismos y nuestra pareja. 56. ALIMENTACIÓN La mayor fuente de energía, juventud y bienestar estar en los productos que nos da la naturaleza. Te presentamos los superfoods. 59. LUPA Echa un vistazo a los hábitos de consumo de los mexicanos en estas fiestas decembrinas. 60. #ELLOS PIENSAN Ser hombre de muchas flores tienen un alto costo ¿Estás dispuesto a pagarlo?

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Paréntesis

BÁSICO DE BELLEZA

El nuevo furor de las redes sociales, la esponja de silicona que promete acabar con el desperdicio de base de maquillaje en cada aplicación y además ahorrarte dinero. Además de que por ser de silicon es mucho más higienica y fácil de limpiar. Este gran invento se lo debemos a la firma china Molly Cosmetics que pretende sustituir a las esponjas de espuma y convertirse en tu nuevo básico de belleza.

SIEMPRE CONECTADO

A simple vista un hermoso anillo, para complementar tu outfit, pero en realidad es un gadget que puede faltar entre tus accesorios. Ringly puede conectarse en tu iphone y enviarte alertas de luz y vibraciones cada vez que tengas llamadas, mensajes, correos electronicos y notificaciones de apps. Este hermoso anillo está chapeado en oro de 18k y hay 4 diferentes diseños de piedras preciosas, uno para cada ocasión

/Playlist Distrito Indie En México abundan los músicos talentosos que siempre están experimentando para crear música innovadora. Conoce estos sonidos emergentes y revoluciona tus oídos.

Vivir bonito Los fibos

Niki

Cocó Cecé

Canibal Arawato

Sueco en África Vaya futuro

Playa Paraíso Bajo el Arbol

Rescue me Jackspot

Palomitas

Olé, el viaje de Ferdinand

De los creadores de Rio y La Era de Hielo, 20 Century Fox nos trae la historia de un toro de lidia que será obligado a participar en las corridas de toros. La película está basada en un cuento corto, escrito en 1936. En él se apreciaba a un Ferdinando corpulento, desentendido de las típicas actitudes de un toro; a Ferdinando le gustaba sentarse a la sombra de un árbol y oler las flores. Este cuento tuvo una adaptación a la pantalla grande a manera de cortometraje, Disney ganó el Óscar en 1938 por ese cortometraje. Veremos cómo lo hace Blue Sky en un largometraje.

Star Wars: Los últimos Jedi

Lucasfilm ha encontrado la fórmula de la mano de Disney. Con las posibilidades de una historia contada en desorden, pero con gran coordinación, Star Wars puede jugar con precuelas y secuelas a placer. La última entrega, Rogue One, fue precisamente una historia antes de A New Hope (que fue la primera entrega de la saga). Aparentemente The Last Jedi será la continuación de The Force Awakens y seguirá el camino del entrañable Luke Skywalker. Aunque debo confesar que nunca he sido muy fan de la saga, disfruté mucho Rogue One y me interesa bastante ver de qué manera podrán impresionarnos con una propuesta que, en el tiempo que nació, hizo volar cerebros y preguntarse “¿Cómo demonios hicieron eso?”. Las facilidades de la Imagen Generada por Computadora, un gran presupuesto y un elenco de primera hacen mucho más llamativa la película. Dirige y escribe Rian Johnson (Looper), protagonizan Oscar Isaac, Adam Driver, Benicio del Toro, Lupita Nyong’o, entre muchos muchos más. POR JOSÉ LUIS VILLASEÑOR

Recomendación NETFLIX: Rick & Morty

Si ya la viste, coincidirás conmigo en que, por lo menos, es algo fuera de lo normal. Si bien es una animación, aparentemente sin chiste y con similitudes a los personajes de Volver Al Futuro, cuenta con un equipo de guionistas que sobrepasan la irreverencia y la genialidad. Rick es el abuelo de Morty; viven en casa de Beth (hija de Rick) y Jerry (esposo de Beth) con Summer (hermana de Morty). Además de la interacción complicada y divertida entre los personajes, los capítulos en su mayoría se centran en las aventuras que tienen Rick y Morty a través del universo y diferentes realidades paralelas a las suyas. Rick es un viejo científico que ha cometido

un par de crímenes en el multiverso y para divertirse o conseguir lo que quiere, viaja gracias a su nave o a su pistola de portales, usando la ciencia para hacer las cosas más ridículas como hacer inteligente a un perro o crear un parque de diversiones dentro de un vagabundo, hasta las cosas más dramáticas como extinguir una especie entera o sentarse a ver TV interdimesional. Las posibilidades son infinitas con estos personajes y sus conflictos diarios. Animación para adultos, traído por Justin Roiland y Dan Harmon con la ayuda de Adult Swin. Las dos primeras temporadas están en Netflix y la tercera va apareciendo semanalmente en el canal Adult Swin. 11

Vanidad

Glotonas

vani

POR Dra. Nadia Ocampo Psicoterapeuta Relacional

omer por antojo o placer aún sin hambre es una actividad que en esta época hacemos tanto hombres como mujeres, sin embargo la glotonería está más asociada a la mujer. Esto tiene explicación biológica y cultural.

Biológicamente, en las mujeres se activa más fácilmente el sistema de recompensa con elementos básicos como comida, agua y sexo; estos elementos activan los receptores de placer y el deseo de ser recompensada. Independientemente del sexo, cualquier persona con problemas adictivos modificará el funcionamiento de su sistema de recompensas. Ahora, mientras que los varones muestran más compulsión hacia actividades como el juego y el consumo de sustancias, 12

las mujeres padecen más la ingesta compulsiva de alimentos. Esto posiblemente está asociado a que nuestro rol de género, especialmente en la variante de “cuidadoras”, nos pone en constante lucha entre nuestras necesidades y las necesidades de los otros, nuestros deseos y los de los otros. Y la comida es el vehículo ideal para simular esta lucha entre lo permitido y lo prohibido, entre lo que debo y lo que no debo. Así, cuando estamos sintiendo intensamente una emoción que nos es poco agradable como la frustración, el rechazo o la tristeza, optamos por transformarlo en comida y premiarnos o castigarnos según la “necesidad”. Por ejemplo: “Estoy muy cansada, siento que no me valoran en el trabajo… se me antoja un chocolate ¿Y por qué no comerlo? ¡Lo merezco! En ese momento entramos en una lógica

Vanidad

idad (ilógica) donde la comida pierde su función principal y se implica en un juego emocional que puede resultarnos doloroso y peligroso.

con lo que comas. Es más, las cosas se pueden poner peor, pues después de consumir algo adecuado, la sensación de culpa, frustración y fracaso pueden golpearnos con fuerza.

Sucumbir a un antojo suele ser muy sano si lo sabemos identificar. Existen tres sensaciones que nos ayudarán a identificar cuándo debemos o no seguir nuestro instinto glotón: hambre, antojo y ganas de comer.

“Si me lo permito puedo renunciar a ello, si no, será irrenunciable”. Tener un comportamiento glotón en un momento o día específico no le hace mal a nadie, trabaja en la gestión de tus emociones y aprende a decidir respetando lo que sientes y respetandote a ti en todos tus actos. Si la glotonería toca a tu puerta ten presente algunas opciones intermedias que te ayudarán a tomar una decisión. Te dejo esta pregunta como ejercicio:

Cuando sentimos hambre, normalmente la sensación fisiológica que la acompaña es clara, además, por lo general ya pasaron más de cuatro horas después de nuestra última comida. Si lo que siento es antojo, quiero consumir un alimento, sabor o textura en particular, y si no encuentro eso a la mano, no cubriré mi antojo. Mientras que cuando lo que sentimos son ganas de comer, no identificamos un antojo específico, queremos algo que nos haga sentir mejor de cómo nos estamos sintiendo ahora, creemos que con eso nuestra sensación se “calmara; y puede ser cierto un poco, pero no por siempre y no necesariamente tiene que ver

¿Cuál sería una elección de alimento que me deje satisfecha y que sea intermedia entre la rebanada de pastel o fruta como postre?

Disfruta de las fiestas y de lo que ellas ofrecen más allá de la comida: amigos, contextos, nuevas relaciones. Y lo más importante: come lo que quieras, queriéndote a ti primero. 13

Vanidad

Título “Tropical Paradise” Modelo Nicoli @ Modelzone MUAH Annie Martínez Foto Nigorette 15

Romance

Mi primera vez Obra de arte por Irene García Narrativa por Julieta Texto por Juan Alberto Hernández

“Los sapos de Julieta”

Wow! Hablar de “la primera vez” es irme muchos años atrás; ya casi no lo recuerdo, era tan inexperta y tan niña, viviendo en una sociedad moral, machista y con creencias religiosas que nos impiden vivir plenamente el sexo. Yo era joven y tenía esa sensación de ganas y miedo a la vez.

en mi cama al que yo quiera. Claro, ahora no soy tan fácil de satisfacer. Me doy cuenta de que en la cama todo me gusta, hasta las cosas más oscuras que nunca imaginé. Disfruto, grito, gimo, sin pensar en nada, sólo me concentro en disfrutar.

Pero para mí, la verdadera primera vez fue hace pocos años. Aquella ocasión en que tuve el mejor sexo de mi vida y que me hizo despertar del profundo sueño de un matrimonio aburrido, donde era más importante barrer y trapear, y donde todas mis fantasías sexuales eran acompañadas de los tres tomos de Cincuenta Sombras de Grey y una taza de café.

Mi primera vez fue una noche, con alguien que ya tenía tiempo queriendo todo con el ¡Cómo me gustaba! Quería a ese hombre en mi cama y él me deseaba también, lo podía sentir. No me importó ni su pasado, ni el qué pasará después, ¡nada! Solo lo deseaba, lo quería para mí, tocarlo, saborearlo, fundirme en él como nunca jamás lo hice.

Llegó el momento, estaba lista para tomar la decisión de divorciarme; ya no dolía, era mi momento: soltera, joven aún, atractiva y con toda la experiencia de mi edad y mi pasado. Con ganas de comerme el mundo de nuevo, de volver a sentir, de disfrutar al máximo la vida, mi cuerpo y mi tiempo. Y así pasó, me enrolé en una relación donde me di cuenta que, a mi edad, el sexo cambia. Se vuelve diferente, nuevo y sobre todo, se vuelve sucio. ¡Qué rico! Te haces vieja y se nota en tu cuerpo, pero ahora me siento una mujer con experiencia suficiente como para tener 16

Esa noche bebimos y bebimos, hablábamos mientras nos mirábamos a los ojos, con ese deseo que solo te da la primera vez y cuando menos me di cuenta nuestros labios comenzaron a besarse. Sentí cómo dentro de mí se desataron todos los demonios, terminé en sus brazos como era mi deseo, me cogió como si fuera una puta, su puta; todas las posiciones, todos los rincones de mi cuerpo recorrió; no hubo lugar en donde no se escuchará el eco de mi respiración agitada. De ahí no pude parar, fue la noche, la mañana, los días. Soy una mujer adulta que disfruta el placer del sexo. Y mi primera vez no fue en mi adolescencia, fue ahora y ¡Qué primera vez!

Romance

Juan Alberto Hernández, nuestro terapeuta, comenta Uno de los eventos más significativos en la vida de cualquier persona y que casi siempre marca el principio de la adultez, es cuando te enamoras. En algunas ocasiones, derivado de esta situación, puede que sientas el deseo de explorar tu sexualidad con esa pareja.

común, ya que generalmente nos enseñan que la primera vez consiste sólo en seguir nuestros instintos, y aunque no debes dejarlos de lado, el hecho de tener en mente las consecuencias (incluyendo las afectivas), te puede ayudar a evitar futuros conflictos en tu vida.

Independientemente de la edad, el hecho de explorar la sexualidad no siempre resulta tan fácil, principalmente porque en nuestra cultura existen una serie de creencias que han dificultado la impartición de una educación sexual que permita aprender con responsabilidad y entender que la sexualidad es parte integral del desarrollo de las personas. Frente a este panorama, elementos como la culpa, limitan e impiden que las personas vivir una sexualidad plena.

Además, es conveniente que la seguridad sea un tema hablado desde el principio. Independientemente de si es una pareja casual o no, es importante que elijas un método que te permita evitar infecciones de transmisión sexual o embarazos. Al menos cuentes con un preservativo, recuerda que la mejor forma de cuidarte es cuando tomas tu seguridad en tus propias manos y la conviertes en acción.

En un principio, cuando no se ha tenido coito, las expectativas pueden ser inalcanzables, esto también se debe a una serie de modelos culturales que observamos en la televisión o en las películas, que van favoreciendo una visión irreal donde el tener coito por vez primera hace que las personas sientan cosas que antes no sentían, o que se vean forzadas a actuar o comportarse como regularmente no sucede, con miras a disfrutar más. Frente a ello, es conveniente mencionar que antes de explorar tu sexualidad, identifiques qué quieres hacer y las consecuencias que esto tendrá. Esta no es una práctica

Otro caso es la re exploración de la sexualidad, cuando después de mucho tiempo sin tener coito surge una nueva oportunidad de vivir la sexualidad. Es conveniente que te relajes. Esto es básico puesto que entre menos relajado estés, tu atención estará más dispersa, disminuyendo así las posibilidades de que la experiencia sea grata. Después de todo lo que hemos tratado, mi última recomendación es: disfruta. Para leer más: Berdychevsky, L., & Nimrod, G. (2017). Sex as leisure in later life: A netnographic approach. Leisure Sciences, 39(3), 224-243. doi:10.1080/01490400.2016.1189368

Equilibrium

Perdona tu corazรณn Por Sandra Renaud

Equilibrium

stas fechas navideñas son el mejor momento para trabajar con nosotros mismos y encontrar el verdadero sentido del amor incondicional. Antes de llenarnos de un sin fin de motivos comerciales, es importante cerrar este ciclo del año de la mejor manera. Muchas veces las fiestas decembrinas detonan muchos sentimientos encontrados. Y es que por un lado son momento especial, para estar juntos y compartir con nuestros seres cercanos, pero por otra parte, también son las fechas en que nos damos cuenta de que guardamos rencores, miedos, frustraciones y demás sentimientos negativos. Es importante saber y estar conscientes de que en la medida en que cerremos bien un ciclo, comenzaremos el siguiente de mejor manera. Y sobre todo, es importante trabajar de manera integral. A continuación, te daré varios tips para poder llevar a cabo un perdón desde el corazón y arrancar de mejor manera los nuevos ciclos:

1 2

Puedes hacer una lista de todos los apegos que consideres ya no son necesarios o son tóxicos en tu vida actual. En la medida en que los identifiques, trata de liberarlos de una manera armónica y funcional a tus necesidades. Haz un recuento de todas las relaciones de pareja, amistades y personas relacionadas con tu vida con las que ya no quieres tener vínculos o en las que no tienes interés alguno. Puedes ir cerrando esta lista poco a poco, visualizando cómo cierras los círculos del pasado, con luz y amor incondicional, llena de amor. Desde tu corazón, manda la orden de terminar con esos capítulos de tu vida, agradece las enseñanzas que te dieron en su momento y sin reclamos, diles adiós.

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También es importante identificar en tu interior qué sentimientos y pensamientos negativos tienes hacia alguna situación o persona en específico, para así poder identificar qué es lo que te molesta o lastima. Porque en realidad tienes que hacerte responsable de lo que sientes, necesitas perdonarte a ti mismo por guardar sentimientos que solo te están lastimando a tí, necesitas analizar la razón por la que te has permitido llegar hasta ese punto. Tienes que darte la oportunidad de soltar las situaciones que no te corresponden, dejar que fluyan los tiempos de sanación en tu vida. Puedes hacer meditaciones que te llenen de amor o tengan el poder de proporcionarte estabilidad mental, emocional y espiritual. Dile a las personas que frecuentas lo mucho que las amas, pero también trata de transmitir lo mejor de tú a las personas que no son de tu agrado, date a la tarea de dar lo mejor en todo momento y no lo peor. Genera el hábito de no juzgar, de ejercer amor incondicional, de amar tu cuerpo, tu mente y todo lo que te conforma. No generes expectativas en los demás. Da sin esperar. Siembra positivo y recibirás positivo. Reconoce todas las bendiciones que tienes en tu vida y agradece con humildad todo lo que vives.

Mantente en conexión permanente con tu interior para poder trabajar la congruencia y vibrar en una frecuencia alta.

Este fin de año, atrévete a perdonar desde el corazón y cuéntanos tu experiencia. 19

Editorial

Mariposa mensajera Que no tiene un texto definido Sólo se posa en el hombro del ser amado

Bomber: Fernando Alberto, Vestidos: Benito Santos, Earcuff: Fernando Rodríguez

Mi estilo… Mi sofisticada presencia…. Tan adictiva como el chocolate…

Producción Azahel Marmolejo Fotógrafo Alejandro Salinas Maquillaje Mayela Sepúlveda Peinado Juan Pablo Villela Estilismo Eugenia Trujillo

Editorial Mágico sabor del amor y del cacao No sabes si es dulce, o amargo… no confíes en las etiquetas

Bomber: Fernando Alberto, Vestidos: Benito Santos, Earcuff: Fernando Rodríguez

No puedes saberlo… Sólo hasta que lo pruebas

Falda: Calatayud , Blusa y Falda: Lorena Saraiva

Editorial

La elegancia azul que se impone Mira confiada al infinito Porque vive fabricando su destino.

Editorial Regala palabras de colores y sabor Recibe humildemente parabienes

blusa : h&m

No te sorprendas si el cambio es de mรกs

Editorial

Abrigo: H&M , Vestido: Lorena Sarabia

La sĂşbita presencia de color Dejando una dulce huella Del recuerdo de tus besos.

Editorial

Top: Angel Greve , Anillo: Fernando Rodríguez

El color acarició los labios… Un beso se derritió en su boca Y el sabor de ese caramelo la hizo Diva.

Editorial

Abrigo: H&M , Vestido: Lorena Sarabia

AĂşn pensativa La navidad se le notaba La llevaba puesta en la piel.

Tendencia

POR María Fernanda Rodríguez Munguía

No te quedes fuera y entérate sobre todo lo que está en furor esta temporada. Te mostraremos los looks, colores y tejidos que reinarán en tu guardarropa. Además, conoce qué tipo de calzado va mejor con tu personalidad y estilo ¿Te atreves? ¡No digas que no te hemos avisado!

REDIRECCIÓN

Tendencia

Tendencia PRADA

MARIE HELENE

TRUSSARDI

ELIZAB ETH AN D JAMES

chloe

PANTONE PINECONE 19-1121 TCX

PANTONE salmon 14-1323 TCX

A.M.G.

PANTONE UMBER 18-1246 TCX

PANTONE CABERNET 19-1724 TCX

PANTONE MARIGOLD 14-1050 TCX

TIBI

MANSUR GAVRIEL

AMRAPALI

TIERRA PRIMITIVA

PRADA

PROENZA SCHOULER

Cuellos de tortuga, abrigos, siluetas poco estructuradas y colores tierra serรกn los reyes de las colecciones de invierno. Max Mara, Jill Sander, Stella McCartney y Cloe son los precursores de esta propuesta. Fรกcil de combinar, te darรก un toque sofisticado pero moderno. MAISON MARGIELA PRADA

TOM FORD

ALEXANDER MCQUEEN

GIANVITO ROSSI

GOLDEN GOOSE DELUXE BRAND

Tendencia

altuzarra

ANE AMOUR

PANTONE PETUNIA 19-3632 TCX

A.M.G.

PANTONE PAGODA BLUE 17-4724 TCX

PANTONE NAUTICAL BLUE 19-4050 TPX

PANTONE BOTANICAL GARDEN 19-5220 TCX

GIANVITO ROSSI

PANTONE CLARET RED 17-1740 TCX

ceffin

DOLCE & GABBANA

SÓLIDOS EXPRESIVOS

stuart weitzman

Tonos fríos y texturas versátiles se hacen presentes nuevamente en esta temporada. Sudaderas, vestidos, zapatos y accesorios en tonalidades verde oscuro, morado, café mostaza y azul marcan la pauta para una tendencia acorde con la temporada de frío. gianvito rossi

BALENCIAGA

axel arigato ALPHA mark cross

Tendencia

ASHISH

GUCCI

RALPH LAUREN

MIRA MIKATI

STELLA MCCARTNEY

MARA HOFFMAN

PANTONE TANGELO 15-1335 TPG

PANTONE LOLLIPOP 18-1764 TCX

PANTONE BLAZING YELLOW 12-0643 TPG

PANTONE Pink Glo 17-2435 TN

MERCEDES CASTILLO

PANTONE BLUEFISH 14-4530 TN

MARA HOFFMAN

CHLOE

BLOQUES DE COLOR GUCCI

NEOUS

El balance perfecto se ve reflejado en juegos de estampados y colores. Atrévete a lucir imponente sobre el asfalto citadino, diviértete y desafía tu estilo con el uso de diferentes prints, tonalidades y texturas.

RUPERT SANDERSON NICO GIANI

DOLCE & GABBANA

MIRA MIKATI

AQUAZZURA

LANVIN

Tendencia

MICHAEL KORS

PIPPA SMALL

AGANOVICH

JOSEPH

WANDA NYLON

PANTONE EVENING BLUE PQ-19-3815TCX

PANTONE SODALITE BLUE 19-3953 TCX

PANTONE FRENCH BLUE 18-4140 TCX

AGANOVICH

PANTONE PRINCESS BLUE 19-4150 TCX

PANTONE DIVA BLUE 17-4247 TPX

MARNI

AZUL TOTAL

IPPOLITA

EMILIA WICKSTEAD

MAISON MARGIELA

La monocromía toma protagonismo una vez más. En esta ocasión el papel principal lo tiene el color azul; su fuerza y presencia te harán lucir elegante y estilizada. Este color estará presente sobre todo en miniskirts, pantalones, suéteres de punto y monos. Toma partido de esta tendencia para crear outfits fuera de lo convencional.

TABITHA SIMMONS

RUPERT SANDERSON

LANVIN

FENDI

SAM EDELMAN SONIA RYKIEL

Tendencia

AQUZURRA

ROBERT CLERGERIE

botas de terciopelo

Dale un toque divertido a tu look y opta por una par de botas terciopelo. Toma el riesgo y combínalas con un outfit más atrevido.

BALMAIN

TABITHA SIMMONS

botín motero

BOTAS INVIERNO2017

Ideales para conjuntos cotidianos; detalles como hebillas y correas aportan un toque de rudeza.

casadei

stella mccartney

botín con plataforma

Siempre son una buena opción para no perder estilo y estar cómoda a la vez.

gianvito rossi

gianni renzi

stuart weitzman

Botas mosqueteras

dolce & gabbana

vetements socks

Botas calcetín

Luce unas piernas estilizadas con estas botas que se ajustan Ideales para alargar la forma de tu pie y lucir elegante al misperfectamente a la forma de tus piernas y son ideales para com- mo tiempo. Además son muy versátiles; combínalas con jeans, binar con minivestidos de punto o sudadera overzise. miniskirts y vestidos. 34

Belleza

BEAUTY

HAIR

Se acerca la época navideña y con ella el frío invernal que puede resecar nuestro cabello. Aprende a repararlo utilizando la mascarilla natural más adecuada para tu tipo de cabello. POR JIAJAIRA ROJAS

AGUA DE ROMERO

ACEITE DE COCO Y AGUACATE

En agua previamente hervida, coloca unas hojas de romero y deja enfriar. Posteriormente coloca el agua en un recipiente y añade un poco de shampoo, así como unas gotas de limón y de aceite de lavanda. Aplica la mezcla en tu cabello, masajea por unos minutos, deja actuar y finalmente lava con shampoo herbal.

Para preparar esta mezcla, calienta previamente el aceite por unos segundos. Coloca una cucharadita del aceite en la raíz y masajea por todo el cabello; posteriormente unta las puntas con el aguacate y deja actuar por al menos 10 minutos. Enjuaga con agua fría y lava el cabello con normalidad.

Ayuda a combatir: Humecta, combate la caspa y protege del sol.

Ayuda a combatir: Combate la caspa, fortalece el cabello y elimina el exceso de grasa.

Sabila y miel

Extrae el aloe vera de tres pencas de sábila, licúalo, vacía el contenido en un recipiente y agrega una cucharada de miel. Date una ducha normal y posteriormente, retira con una toalla el exceso de agua de tu cabello; aplica la mezcla desde la raíz y deja actuar por 20 minutos y enjuaga. Repítelo cuatro veces a la semana. Ayuda a combatir: Humecta, da brillo y fortaleza

Espacios

Diseño industrial en interiores Por Arquitecta Viviam Mireles Aragon

omo consecuencia de la industrialización del siglo XIX y el modernismo, la sociedad, la arquitectura, el mobiliario y los objetos se toman de la mano para buscar una misma línea en la creación de espacios sencillos. Mies Van Der Rohe, Alvar Aalto, Le Corbusier, Walter Gropius fueron algunos de los principales personajes del modernismo; ellos actuaron como diseñadores polifacéticos ya que en aquella época los distintos oficios de di-

seño eran ejecutados por arquitectos. “Y se promueve un arte y un diseño socialmente avanzados, capaces de mejorar la vida de las personas y de contribuir en la creación de un hombre nuevo, con una estética específica para la clase obrera, como la de los constructivistas rusos, que refleja la austeridad necesaria para el reparto igualitario de la riqueza o el dinamismo moderno de la maquina (en los futuristas italianos) , idealizada como camino al progreso y a la salida de la pobreza de las masas”. (Cruz,P. /2011 /pag. 94)

Espacios

El espacio Industrial es el reflejo de lo que conocemos por el concepto de LOFT, originario de la ciudad de Nueva York. Se trata de un fenómeno que surgió en la década de 1950, en lo que en realidad eran fábricas en desuso. Así, se habitaba una planta vacía, generando una sensación espacial pero rica en resistencia por su estructura, y pura en sus materiales.

Los puntos que caracterizan

espacios con diseño industrial son:

a los

4 1

Formas geométricas y ángulos muy marcados.

La estructura determina la forma.

Espacios efímeros, ya sea jugando con el mobiliario, mamparas o muros bajos para seccionar áreas.

Techos Altos, resaltando las columnas, trabes y tuberías.

Grandes ventanas que generan una iluminación natural.

Materiales puros, logrando espacios libres de ornamentación, pero con materiales eficientes, como concreto aparente, ladrillo, madera o acero.

Colorimetría. Se integran colores fríos como blanco, gris, azul, así como tonos tierra. En algún caso un color de contraste que aporte identidad al espacio.

Mobiliario, muebles ligeros y funcionales con el estilo clásico moderno.

Iluminación artificial e indirecta con lámparas de pie.

Espacios tips

NATURALMENTE Positivo POR JIAJAIRA ROJAS

El ambiente de tu casa cumple un rol muy importante cuando se trata de cuidar el estado de ánimo. ¿Sabías que existen plantas que pueden tener un efecto muy positivo en ti? Así es, además de ser hermosas decoradoras de interiores, las plantas pueden ayudarte a reducir el estrés y tener mejor ánimo. Incluso algunas se caracterizan por purificar el aire y la energía de tu hogar. Te dejamos un listado de plantas que no pueden faltar en tus espacios.

HELECHOS

GERANIOS

Imprescindibles para tu hogar, ya que purifican el aire al tener la capacidad de eliminar contaminantes como el formaldehído, el benceno y el xileno.

Sus tonos vivos alegran y llenan de energía cualquier ambiente; además su delicado y suave aroma ayudan a tener paz mental.

LIRIOS DE VALLE

HIEDRA INGLESA

El aire que respiras será más limpio al tener esta delicada planta en tu espacio. Es clasificada como uno de los arbustos con mayor capacidad para purificar el aire.

Además de lucir hermosas, estas plantas tienen un efecto positivo en tu bienestar emocional. Está comprobado que el aroma de los lirios aporta felicidad.

ALOE VERA

LIRIO DE LA PAZ

Conocida principalmente por sus propiedades emolientes y cicatrizantes para la piel, también purifica el aire al deshacerse del benceno y el formaldehído.

Además de dar unas flores hermosas que lucen de maravilla en cualquier espacio, estos lirios te ayudan a purificar el aire del moho de tu hogar.

LAVANDA

Su aroma es un antídoto para la ansiedad. Tener una macetita en algún rincón de tu hogar será suficiente para perfumar toda la casa. 42

ORQUIDEAS

Gracias a que estas hermosas plantas florecen todo el año, su color dará a tu hogar energía positiva durante los días más sombríos del invierno.

Aventura

Laguna de

Hanson: quiero estar ahĂ Por Arquitecto Gilberto Aguilar Bustos fotos Francisco Cuevas VĂĄzquez

Aventura

aja California tiene tesoros naturales que merecen ser descubiertos por viajeros apasionados que aman los paisajes exóticos y las aventuras intensas. Decidir por dónde empezar la exploración de esta península puede suscitar cierta incertidumbre, ya que tanto los litorales marítimos de ambos lados, el valle de Guadalupe (destino de los amantes de la gastronomía y el buen vino) y los desiertos que guardan los vestigios milenarios de los habitantes de estas tierras, simplemente roban el aliento. Pero si hay que elegir, las partes más altas de las sierras pueden ser un buen primer acercamiento, ya que especialmente en invierno se puede disfrutar del paisaje nevado de la Sierra de Juárez, y ahí se encuentra la Laguna de Hanson, maravilla de la naturaleza situada dentro del Parque Nacional Constitución de 1857. Oficialmente denominada Laguna de Juárez (aunque la gente está acostumbrada a decirle Hanson), se localiza en Ensenada, Baja California. Dada su hermosura e importancia ecológica, en 1962 pasó a ser propiedad de la Nación y en 1983 se incorporó al Sistema Nacional de Áreas Naturales Protegidas. Cuenta la leyenda que en el siglo pasado, un noruego llamado Jacob Hanson llegó a Baja California prácticamente como ermitaño y adquirió una propiedad en la zona central de la Sierra de Juárez, donde estableció un rancho con el objeto de criar ganado de calidad. Esta actividad generó una verdadera fortuna, la cual enterró en un lugar secreto dentro de su propiedad, por no existir entonces bancos donde depositar el dinero en los alrededores. Tras su muerte, nunca se pudo hallar el tesoro que celosamente escondió. Sin embargo, Hanson dejó para la posteridad otro tesoro que protegió en vida y que persiste hasta nuestros días: una vasta laguna dentro de lo que fuera su propiedad, rodeada de pinares y única en Baja California por su singular belleza.

Aventura

Si vas a la Laguna de Hanson partiendo de Ensenada, se conduce a la población conocida como Ojos Negros, situada a unos 40 kilómetros al este de Ensenada. Con apenas 15 kilómetros recorridos, realizamos la primera parada en el poblado conocido como Piedras Gordas. En este lugar hay un expendio de quesos del Real del Castillo con la más amplia variedad de esta delicia regional. Luego de aproximadamente 35 kilómetros de terracería, usualmente en buen estado, el paisaje se transforma en un denso bosque constituido principalmente por pinos. La Laguna de Hanson, sus bosques y las muchas cabañas y sitios para acampar la hacen un lugar atractivo para el turismo de fin de semana que incluye no sólo a los amantes de la naturaleza o las familias que quieren escapar de la ciudad por unos días. El lugar es frecuentado por personas que buscan rodearse de flora y fauna silvestre como bosques de pino, encino y chaparral, además de ser lugar de avistamiento de venados, ardillas, águilas y gatos monteses. Te recomendamos ir en tiempo de invierno, ya que en verano la laguna queda casi vacía. En invierno, suelen caer fuertes nevadas, congelándose gran parte del lago y entonces adquiere una belleza inusitada. La laguna en si es muy fotogénica ya que el agua se convierte en un espejo natural que refleja el estupendo bosque. 46

Aventura

Para disfrutar al máximo el parque y la Laguna Hanson la mejor opción es rentar una cabaña de madera y estilo rústico.

¿Cuáles son las ventajas de rentar una cabaña?

Te permite disfrutar de un verdadero contacto con la naturaleza, sin los rigores o inconvenientes de una casa de campaña.

Si cuenta con chimenea, el ambiente cordial y familiar está garantizado.

¿Qué hacer en el parque?

Acampar junto a la laguna en un lugar que brinde una visión completa del cielo.

Despertar antes del amanecer para tomar fotografías de la laguna.

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Subirte a las piedras más altas por pura diversión. Admirar el paisaje blanco justo después de la primera nevada.

Caminar por los senderos avistando pájaros carpinteros, ardillas, zorrillos y otros animales.

Largas y tranquilas conversaciones con los amigos al calor de una fogata.

En tu próximo viaje a Baja California, ya sabes por dónde iniciar tu exploración. Una vez que inicies tus aventuras aquí, quedarás flechado irremediablemente. Puedes estar seguro de que la Laguna Hanson es una de las máximas joyas naturales de la península. 47

Paladar

Plátanos caramelizados al tequila Por Francisco Rosas / Chef

Canapés FR

ara algunos (incluyéndome a mí), las fiestas decembrinas son una de las fechas más esperadas del año por muchas razones: las reuniones, los regalos y, sobre todo, los deliciosos manjares que sabemos están por venir. Aunque puede ser toda una odisea prepararse para la llegada de los comensales, basta con un poco de caramelo para endulzar aún más estas celebraciones. Ahora bien, el caramelo puede parecer desafiante para el cocinero inexperto, pero con esta receta verán cómo en muy poco tiempo tendrán un postre digno de cualquier restaurante. Esta receta nos brinda un contraste de temperaturas, sabores y texturas que harán que nuestros invitados no puedan evitar pedir un poco más. Y ya que traemos espíritu de celebración, siempre se puede agregar un poco más de tequila, los comensales te lo agradecerán.

Ingredientes (Rinde para 2 personas) 4 plátanos 5 cucharadas de azúcar

Nota: Para la preparación del caramelo no se deben utilizar cucharas ni batidores, solamente es necesario rotar la sartén para distribuirlo.

1 cucharada de mantequilla. 1 cucharadita de canela molida. ½ onza de tequila. 2 cucharadas de agua. 2 bolas de helado de vainilla. 2 cucharadas de nueces caramelizadas troceadas.

Procedimiento En un sartén antiadherente coloca el azúcar a fuego medio hasta que se derrita por completo. Corta los plátanos en rebanadas gruesas y resérvalos. Una vez derretida el azúcar, retira el sartén del fuego, agrega la mantequilla y distribúyela por todo el sartén, inmediatamente agrega los plátanos y regresa al fuego. Agrega el agua y saltea para aligerar el caramelo; agrega el tequila y cocina por un minuto. Sirve los plátanos con el helado, espolvorear un poco de canela y terminar con las nueces caramelizadas. 48

Paladar

Atole de avena y frambuesa

Por Francisco Rosas / Chef

uchas veces en la industria gastronómica nos topamos con clientes con necesidades especiales, son estas ocasiones las que nos imponen retos como cocineros y nos ayudan a crear nuevas recetas. Este es el caso de la siguiente receta que fue pensada especialmente para una comensal alérgico al maíz, quien me pidió una preparación que fuera lo más cercano a un atole navideño, pero con un toque especial.

Ingredientes 4-6 Personas 1.5 litros de leche 1 taza de frambuesas 1 taza de azúcar 1 taza de avena

Canapés FR

Procedimiento

En un recipiente, pon a remojar la taza de avena con medio litro de leche; en otro, mezcla las frambuesas con la mitad del azúcar y deja reposar por 30 minutos. En una olla coloca el resto de la leche con el anís y llévala a hervor; retira del fuego. Licúa la avena remojada junto con las frambuesas y agrega a la leche caliente. Regresa la olla al fuego, agrega el resto del azúcar y cocina batiendo constantemente hasta que espese. Sirve caliente.

1 onza de jerez 1 pieza de anís estrella.

Reflector

ENTREVISTA ALEJANDRA VALENCIANO FOTOGRAFÍA PABLO SOLANO

¿Cuándo decidiste que querías ser actor? El histrionismo es algo que he tenido desde pequeño, pero cuando dije ‘voy a ser actor” fue más o menos cuando tenía 15 años, así que empecé a trabajar como asistente de producción. De alguna manera quería llegar a ser actor por ese lado, pensaba que si me metía a la producción algun dia me dejarían salir frente de la cámara. Pero después, cuando vi que no estaba llegando ese momento, dije: tiene que ser ahora o nunca. Tomé la decisión de convertirme en actor, estudiar y venir a México, pero toda la vida he tenido esto dentro de mí. Yo antes me preguntaba de dónde venía tanta locura. La actuación es una manera de canalizar toda esa energía, todas esas vocecitas. Después de estudiar me enamoré mucho más de esta carrera y ahora yo no sé qué más podría hacer si no es esto. Formaste parte de equipos de producción antes de convertirte en actor, ¿Cómo cambió esto tu visión de la actuación? Me di cuenta de la chamba que hace todo el mundo y le das muchísimo valor a todo eso, porque al final del día te das cuenta que es un trabajo colectivo. Es como un relojito, cada quien tiene su función y todos son igual de importantes. Por eso cuando estoy en grabaciones me junto mucho con la gente de producción, valoro mucho su trabajo. ¿Cuál es el principal reto de ser actor en México? Un actor se enfrenta a retos todos los días, creo que como actor nunca vas a estar completamente hecho, entonces siempre hay retos. Es una carrera muy difícil, tienes que tener mucha constancia, mucha disciplina y nunca tienes que quitar el dedo del renglón, porque si lo haces todo tu trabajo se pierde. Es como una liana, vas pasando de liana en liana, pero si te bajas, volver a agarrarla es bien difícil. Tienes que ser muy constante y tienes que saber que es una carrera de paciencia y que si tu estás todo el tiempo dando tu 100 % van a llegar las cosas. El reto es trabajar la paciencia porque no es una carrera fácil. 50

Independientemente de las dificultades ¿Qué es lo que más te gusta de tu profesión? Todo lo que tiene que ver con la actuación, desde la creación del personaje hasta estar en el set con el director y los compañeros. Crear es lo que más me gusta. Después de leer todas las escenas, me encanta verlas desarrolladas en la pantalla, es muy satisfactorio todo el proceso de la creación. ¿Qué te gusta hacer más, cine o televisión? Cine, sin pensarlo dos veces. Me encanta y creo que es mi fuerte. El cine y las series van muy de la mano. Háblanos de tu próximo proyecto Es una serie muy padre que a la gente le va a encantar. Está muy bien hecha, muy hermosa. La fecha exacta de estreno aún no la sé, la serie se llama La bella y las bestias y se podrá ver en Televisa y Univisión simultáneamente, en horario estelar. Mi personaje es Daniel, un villano con muchos conflictos internos; hay una parte de él a la que no le gusta ser malo, entonces se ve este conflicto de una persona que está acostumbrada a vivir dentro de la villanía y su corazón que también le dice que eso está mal y pregunta por qué lo hace. Eso es lo bonito de estos personajes, que no se quedan solamente en lo superficial de son malos o buenos, sino que son personajes complejos y que se acercan mucho más a la gente, porque se muestran como personas completas, y una persona tiene un montón de conflictos, no se trata de solo hacer maldades sino que tiene en cuenta todo lo que ha vivido, todo su proceso interno. Es muy divertido hacer este tipo de personajes porque al final del día se convierten en retos actorales, y eso es lo que busco todo el tiempo, retarme a mí mismo a hacer nuevos personajes.

Reflector

El top David Palacio

Color favorito Negro y blanco Pasatiempo Montar a caballo

Actor o actriz favorita Marlon Brando Lugar favorito para vacacionar La playa Mascota ideal Perro

Do it

eslizarse por los nevados a toda velocidad es una de las actividades más antiguas de la humanidad. Se tiene registro de que las primeras prácticas de esquí se remontan al año 6000 Antes de Cristo, cuando los habitantes de países como Noruega, Dinamarca, Rusia y Suecia buscaban alternativas para desplazarse en la región y hacer poder comerciar, luchar o cazar en zonas donde la nieve podía acumularse por mucho tiempo sin derretirse. Fue hasta el año 1900 cuando el esquí se conviritó en un deporte o una actividad meramente recreativa, desde entonces 54

nada ni nadie ha podido frenar su popularización. Ahora se practica en cualquier región del mundo, hay diferentes modalidades y es un deporte de talla olímpica (se juega en los Juegos Olímpicos de Invierno y en el Campeonato Mundial de Esquí Nórdico). Aunque ya es una actividad popular, no debemos olvidar que se trata de un deporte extremo que demanda fuerza, resistencia, equipo específico, preparación física y capacidad técnica. Pero no te desanimes, si quieres practicar esquí, nunca es demasiado tarde para comenzar a aprender.

Do it

Conoces sus diferentes modalidades.

Artístico y freestyle. Incluye acrobacias y ballet. Es un tipo de esquí olímpico que consiste en sumar las puntuaciones de las pruebas de baches-bañeras, saltos y ballet

Equipo

Protecciones y dispositivo de localización, por si ocurre algún accidente. Gafas

Alpino. El objetivo es descender, en el menor tiempo posible, por un camino previamente trazado en una colina.

Bob. Es similar a una bicicleta; las rue-

das son sustituidas por pequeñas tablas de esquí.

Ropa abrigada

Un par de tablas de esquí.

Fondo. Es deporte olímpico y consis-

te en recorrer largas distancias (hasta 150 kilómetros) en el menor tiempo posible. A diferencia del esquí alpino, que se practica en pendientes pronunciadas de montañas, el de fondo se realiza en terrenos llanos u ondulados.

Kilómetro lanzado. Está destinada para los esquiadores que les guste la alta velocidad, se considera una de las modalidad más peligrosas. Consiste en un deslizamiento por una gran pendiente de 1 kilómetro de longitud sin obstáculos para alcanzar la mayor velocidad posible.

Botas de esquí

Casco. Poca gente lo usa, pero es importante ya que el esquí es un deporte extremo que implica riesgos.

Travesía. Esta una disciplina más li-

bre, ya que no requiere zonas preparadas ni señaladas. Se trata de ascender y el descender de un pico, a manera de excursión.

Esta modalidad se realiza fuera de pistas convencionales y de forma general para realizar travesías invernales en zonas agrestes de alta montaña. La fijación del esquí de travesía es lo que marca diferencias entre el esquí alpino y esta modalidad.

Guantes

Dos bastones. Ayudan al equilibrio e impulso.

Do it tips

México, Bosques de Monterreal. Arteaga, Coahuila. Cuenta con pista principal de 230 metros, en una pendiente a 20 grados de inclinación; pista de aprendizaje y trineos

Canadá Mont-Tremblant. Montreal Es uno de los parques más tradicionales de Canadá, tiene 96 pistas para todos los gustos y niveles de dificultad.

Grouse Mountain. Vancouver Permanece abierto todo el año, en verano, cuando no hay nieve, ofrece diversas actividades de ecoturismo. Cuenta con un teleférico para admirar las montañas nevadas, los modernos edificios de Vancouver y el mar Pacífico.

¿Sabías que... ?

º Se llama palilleros a quienes practican esquí. º La palabra esquí proviene del nórdico antiguo skíth, que significa ‘palo’ o ‘trozo de leña.

PREPÁRATE

FENDI

Mujeres que hicieron historia en el esquí Estados Unidos Sugar Bowl. California Es uno de los centros de esquí más antiguos de Estados Unidos, uno de sus fundadores fue Walt Disney. Mantiene la esencia de una escuela de esquí vintage pero con instalaciones modernas.

1. Stefania Belmondo, Italia. 48 años.

Comenzó a practicar a los 3 años. Durante su carrera ganó al menos 23 medallas en diferentes competencias alrededor del mundo.

2. Petra Majdič. Eslovenia, 37 años.

Compitió en esquí de fondo, destacándose en las disciplinas de estilo clásico de velocidad.

FENDI

3. Miriam Gössner, Alemania, 27 años.

Se ha destacado en esquí de fondo y ha ganado 8 medallas hasta ahora. Canyons. Utah Está a unos minutos del centro de Park City, una pintoresca ciudad rodeada de montañas. Ideal si lo buscas es unas vacaciones divertidas pero también íntimas.

4. Sarah Burke. Canadá, 30 años.

Campeona en freestyle y pionera en la modalidad Superpipe. Falleció en el 2012 al sufrir un accidente durante su entrenamiento.

5. Marit Bjørgen. Noruega 37 años.

Su especialidad es el esquí de fondo. Es la mujer con más medallas olímpicas en los Juegos de Invierno. FENDI

Alimentación

Superfoods Por Ana Bertha Garín Montes Licenciada en Nutrición any_garinm@hotmail.com

a alimentación de los mexicanos debería ser tan completa y variada como sea posible, ya que nuestro país produce una lista interminable de alimentos nutritivos e indispensables para la salud. En la actualidad se conoce como superfoods a los alimentos naturales (libres de cualquier proceso industrial), ricos en vitaminas y minerales. ¿Por qué se les llama Superalimentos? Porque si se consumen de manera regular reducen el riesgo de contraer enfermedades crónico degenerativas como obesidad, diabetes, hipertensión y cáncer. Además, los superfoods son antioxidantes. Es decir, contienen vitaminas y minerales que combaten el efecto oxidativo de los radicales libres que se producen por la contaminación, los malos hábitos alimenticios y la misma e inevitable oxidación celular. Si tuviéramos el hábito de consumir los alimentos que nos brinda la naturaleza en cada estación del año, cubriríamos los nutrientes que nuestro cuerpo requiere para adaptarse a los cambio de clima de cada temporada; además de que tendríamos una excelente nutrición a un bajo costo. Podemos encontrar superfoods en algunos vegetales, frutas, legumbres, granos, semillas, cereales integrales y proteínas. Estas son algunas opciones que puedes incluir en tu alimentación diaria para mantenerte sano: Jitomate. Contiene licopeno, fibra, vitaminas y minerales.

J engibre fresco. Contiene terpenos y gingeroles que actúan como antiinflamatorios y anticancerígenos. Avena. Es rica en fibra, además reduce los niveles de colesterol y mantiene los niveles de azúcar en sangre. Contiene antioxidantes como avenantramidas, saponinas y vitamina E y polifenoles. Leguminosas. Mejor conocidas como legumbres, incluyen frijoles, lentejas, alubias y todos aquellos granos que provienen de una vaina. Son fuente de fibra, vitamina B, folato, hierro y zinc; también contienen sustancias vegetales llamadas isoflavonas y lignanos, que ayudan a prevenir cáncer y enfermedades cardiacas. Salmón. Es fuente de ácidos grasos Omega-3, selenio, proteína, magnesio y vitamina B; estos nutrientes ayuda a combatir cardiopatías, hipertensión, alzheimer, depresión y protegen contra el cáncer. Cebolla. Por su contenido de sulfuros y flavonoides como la quercetina, previene el cáncer y ayuda a mantener sano el corazón. Ajo. Es un potente antibiótico, antiviral y antifúngico natural, rico en compuestos de azufre. Contiene vitamina C, selenio, potasio y calcio. Previene úlceras estomacales y reduce considerablemente el riesgo de padecer cáncer de colon, estómago y próstata. Brócoli. Por su contenido de sulforafano e índoles, vitamina C, selenio, luteína y zeaxantina es un alimento

que nos protege del cáncer de mama y colón. Higo. Frescos o secos son fuentes de fibra y hierro. Limpian la sangre y aportan energía y el calcio para fortalecer los huesos. Aguacate. Es fuente de grasas monoinsaturadas como el ácido oleico, así como vitamina C, E, y B6, folato, hierro, magnesio, potasio, también contiene beta-sitosterol que ayuda a reducir el colesterol en la sangre y protege el corazón. Los frutos rojos, el nopal, las tunas y pitayas, todas las hojas verdes y el betabel son otros superfoods que podemos consumir con mayor frecuencia. Date una vuelta por el mercado y llena tu vida de superfoods.

Publirreportaje

Blogósfera

Expresa tus deseos

y rompe la rutina

en pareja Por Juan Carlos M. Chuecas

ran parte de las parejas tienen relaciones con una careta de pudor que les impide pedir lo que realmente desean o lo que podría llevarlos a la verdadera satisfacción, esto por vergüenza o por el que dirán. Actualmente la sexualidad está basada en la comunicación: ¿cómo y qué te gusta?, por ejemplo. La rutina es algo que mata la comunicación y el líbido, por lo tanto, mata también de manera paulatina las relaciones de pareja. Una pareja inmersa en la rutina busca en otras personas lo que su pareja no encuentra: “mayor plenitud y satisfacción en pareja”. Sin embargo, está en nuestras manos darle a la rutina un giro de 360 grados. Todas las posibilidades están abiertas y pueden ser exploradas en pareja, hoy en día se habla de swingers, tríos, lugares para adultos y ninguno de estos tiene una traba social. Las parejas pueden ir acordando los pasos para estrechar lazos de amor y compenetración, pregúntate ¿cuánto tiempo tienes realizando la misma posición? Convierte este ejemplo: ¿Cuánto tiempo tienes comiendo el mismo tipo de comida? Así sea un manjar lleva al hastío, el aburrimiento. Cuando se produce esto y las personas buscan fuera lo que no hay en casa y con esa persona encuentran la pasión, lujuria o cualquier otra acción que habían deseado, se despierta la impotencia del cerebro, mientras que en casa solo obtienen pasividad y ternura, y fuera de ella encuentran el deseo y las nuevas experiencias. Lo magnífico de las relaciones humanas, de la vida en pareja es la satisfacción propia y segunda la de la pareja, podríamos hablar de autosatisfacción o masturbación, ¿cuántas personas lo hacen y para qué lo hacen? ¿qué piensa tu pareja? ¿Qué haría tu pareja si te viera haciéndolo? hay personas que viviendo con una pareja se masturban unos a otros o en pareja, eso tiene que ver con el grado de pasividad o hastío en la convivencia. La necesidad fisiológica, las entrega, la pasión, son elementos que el sex coaching permite entender y en su momento desarrollar. ¿Te atreves a conocerlos?

Lupa

¿En qué gastamos el fin de año?

POR Alejandra VALENCIANO

pesar de los pronósticos optimistas que en ocasiones ofrecen las dependencias gubernamentales, para nadie es un secreto que la economía familiar empeora cada año. La pérdida de poder adquisitivo (capacidad de adquirir bienes y servicios) y la precarización laboral (sueldos y prestaciones cada vez más bajas, con jornadas más extenuantes) son los dos principales factores que laceran los ingresos de las familias mexicanas. Sin embargo, a pesar de las limitaciones, es natural que a fin de año, el gasto de los mexicanos aumente. Echemos un vistazo a los hábitos de consumo de nuestro país. De acuerdo con una encuesta de Deloitte¹, en comparación con otros países de América Latina, en México se muestra menor temor en lo referente a temas de economía, salud y riesgo a perder el trabajo. Aunque esto no quiere decir que los mexicanos no ahorren o planeen reducir sus gastos. 58 % de los consumidores mexicanos gastaron menos en la navidad del 2016, en comparación con la del 2015. Esta tendencia se ha repetido al menos desde 2013. Es decir, año con año se reduce el gasto de los mexicanos en las fiestas decembrinas. Quienes sí realizaron un mayor gasto lo hicieron para renovar artículos personales, algunos indispensables (ropa, juguetes, zapatos, relojes, cosméticos, cremas, jabones, joyería). De acuerdo con la misma encuesta, la prioridad en las compras fue la cena de Navidad y de fin de año (66.6%), seguida de la adquisición de ropa (60.2%). Esto indica que los mexicanos invierten su dinero para satisfacer las necesidades primarias de la familia. Incluso en 2016, la compra de ropa desplazó el presupuesto destinado a los regalos. En lo que respecta al aguinaldo, 32 % lo destinó al pago de deudas, 28 % a compras navideñas y 19 % lo ahorró. Mientras que 20 % de los trabajadores no recibió esta prestación.

¿Sabías que…?

El gasto promedio por persona en diciembre es de $6,800, dividido así:

Regalos --- > $2, 801 Cena de fin de año ---> $1, 926 Cena de navidad ----> $2,073 Ahórrate la cuesta de inicio de año con estos consejos²:

Antes de comprar, planea tus gastos dando prioridad al pago de deudas, atención de pendientes médicos y otras prioridades familiares. Oblígate a ahorrar una parte de tu aguinaldo, así fomentarás un buen hábito y contarás con recursos en caso de alguna emergencia. Una vez que hayas definido qué comprarás, conoce, compara y después consume. No tienes que hacer todas las compras navideñas en fechas previas al 24 de diciembre o después del día 25, puedes esperar un poco y encontrar ofertas y promociones. Si te toca organizar la cena de navidad o año nuevo, comparte gastos con la familia o amigos. Así además de aligeras tu carga, habrá una mayor cantidad de opciones. Si tu plan es celebrar fuera de casa, compara opciones y reserva con suficiente anticipación.

1 Encuesta de compras de Fin de Año 2016. Revelación acerca de los hábitos de consumo Consumo y Productos Industriales. ² Profeco

Ellos Piensan

HOMBRES DE MUCHAS FLORES POR DUQUE BARRÓN

La fidelidad o deseo de permanencia con una sola pareja sentimental depende de varios factores. El cultural es muy determinante, también lo es el nivel de testosterona de cada individuo y su edad, que también entra en juego. A mayor nivel de testosterona, mayor impulso animal y menos sencillo es contener el impulso sexual y por lo tanto permanecer fiel. Y recordando lo que es atávico a la condición humana y que es el instinto de procreación, pues diríamos que es ‘natural’ que el macho ande siempre buscando, aún inconscientemente, dónde depositar su semilla. Ahora bien, en la historia de la humanidad los infieles no han sido solamente los hombres, también lo han sido las mujeres, sin embargo se les restringía (aún pasa en algunos países) de una manera cruel el ejercicio de su sexualidad y la potestad sobre su propio cuerpo. Ahora que las cosas han cambiado vemos que el porcentaje de infieles es prácticamente el mismo. La mujer tal vez buscando reconocimiento a su belleza, amor y reafirmándose como dueña de su cuerpo y sus impulsos, se ha lanzado abiertamente al juego sexual, sin barreras y al margen de la moralidad, moralidad que incluso la misma iglesia se ha encargado de devaluar con el comportamiento de sus propios oficiantes. Toda esta disertación no responde a la pregunta que da pie a este artículo (¿Qué piensan los hombres de la infidelidad?), porque dicha respuesta es tan sencilla que el artículo tendría cuando mucho dos líneas, así que daremos unas vueltas más sobre el tema para que dicha respuesta tenga sustento en el intelecto del lector. Cuando una pareja se encuentra bien sexualmente, cuando la calidad orgásmica de la relación es elevada, se experimenta una derrama de la hormona oxitocina y esto determina de manera inmediata el desear volver a estar con esa persona y conservarla como pareja. Se dice que la oxitocina es la hormona de la “pertenencia”, nos sentimos parte de esa otra persona y no deseamos dejarla. Ahora bien, en la mayoría de los casos no se encuentra una constancia en esa derrama hormonal por las vicisitudes de la vida cotidiana y ese lazo comienza a diluirse, ahí es cuando la adicción a ese estado de excitación sexual y amoroso nos hace presa y podemos sintonizar con un tercero que anda en busca de lo mismo: “Salir del aburrimiento, darse un respiro, volver a sentir”. Los hombres decimos que tenemos la edad de la piel que acariciamos. Cada quien decide hasta dónde juega, sabiendo lo que arriesga, pero el impulso está ahí, existe y es un absurdo negarlo. Es muy energizante beber el néctar de varias flores, siempre y cuando estemos dispuestos a pagar el precio. 63

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