Luvan Magazine mayo-junio 2022

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Carta Editorial

AÑO 15 NO. 117 $29.00 MAY - JUN 2022


Carta Editorial


Carta Editorial


Carta Editorial


Carta Editorial

Consentirnos para mí es ese momento en el que nuestros sentidos se disponen a estar atentos para vivir una experiencia, darnos un gusto, disfrutar del placer de estar con nosotros, pero si se trata de un sentimiento, podemos evocar con mayor frecuencia el saber que nos consentimos disfrutando de lo que hacemos, de con quien estemos, contemplando más cada instante por medio de los sentidos, que posiblemente los tenemos limitados a escasos momentos de tiempo libre o predispuestos a una sensación o emoción. Es por eso que en esta edición queremos consentirte con diferentes temas con los que creemos te sentirás apapachada gracias a nuestros queridos @_veronicamontes y @arapmx que en esta ocasión engalanan esta edición en conjunto de la sección de Do it en donde nuestra Nutrióloga Ileana Méndez @ileanam nos platica qué necesita y cómo escuchar a nuestro cuerpo, y nuestra sección de encuentro con nuestro gran amigo el padre Luis Matos que nos inspira para vencer algunas emociones que nos llevan a las acciones de ira para cambiarlas por acciones inspiradoras y que sanen nuestro corazón; así cada una de nuestras secciones se preparan para darte ideas de como sentirte consentida. @AMERICALUNAORTEGA



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Espacios

ESPACIOS QUE CONSIENTEN POR ARMIDA MÉNDEZ

i@ACCENTODESIGNCENTER

¿Qué tipo de espacios nos pueden consentir y hacernos sentir bien? Sin darnos cuenta, después de un mal día o simplemente cuando nos queremos consentir un poco, recurrimos a un espacio en particular para lograr ese objetivo. Tal vez sea un espacio designado en casa, un café o restaurante que haga tus platillos favoritos, el cine pasando la película más taquillera o un espacio especialmente diseñado para consentirte como un spa o un salón de belleza. Todo va tomado de la mano con un diseño bien planeado, gracias a eso la sensación de sentirnos bien al estar en un espacio es posible.

ESPACIOS EN CASA Cuando te quieres relajar o consentir, ¿a qué espacio de tu casa vas? Para algunos puede ser la recámara, la sala o hasta la cocina para prepararnos algo. Es importante tener un buen diseño en cualquier lugar que se haya escogido, con una buena paleta de colores, texturas, mobiliario con el que se puede lograr esa sensación de "feel-good".

ACCESORIOS EN LOS ESPACIOS Aparte de tener un buen diseño, los accesorios complementan todos los espacios. Una buena cobija, almohada o colcha nos puede consentir a la hora de dormir. El prender una vela o un incienso, una buena selección de plantas y teniendo buena iluminación en casa también ayuda para sentirse bien en cualquier área del hogar. Hay veces que hasta el tener una buena regadera en nuestro baño nos cambia el estado de ánimo al tomar una ducha, debemos de darle la importancia que se merecen los accesorios al diseñar nuestra casa.

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Juan Zufiaur WWW.ZUFIAUR.COM @JUAN_ZUFIAUR


Espacios

HOBBIES EN CASA En esta pandemia nos hemos dado cuenta de la importancia de vivir en un lugar que te haga sentir bien, donde te puedas consentir en el momento que quieras para distraerte un poco de lo que está pasando en el mundo. Por esa razón, es recomendable asignar un área especial en casa donde puedas realizar hobbies o actividades que sean de tu agrado, crear un pequeño santuario al que puedas recurrir en cualquier momento, siguiendo los tips que se han mencionado anteriormente como una buena elección de materiales, texturas, colores, mobiliario, plantas, olores y accesorios.

IMPORTANCIA DE CONSENTIRSE Puede pasar que hay momentos en que, aunque tengamos un buen diseño o buenos accesorios ni en nuestra casa podemos sentirnos lo suficientemente consentidos, en esos momentos cuando recurrimos a consentirnos en el exterior, como en un spa, un salón de belleza o en cualquier otro lugar de tu agrado. Es importante darnos un respiro de vez en cuando, no dejarnos de lado y ponernos como prioridad, hay que consentirse para estar bien con uno mismo y con los demás.


Aventura

El hotel boutique más gr and e d e G u ad al ajar a

Av. Adolfo López Mateos Sur 1280, Chapalita, 45040 Guadalajara, Jal. f@Hotel1970CuriobyHilton i@hotel1970posada www.hotel1970.com Contacto: 3331212424 director.ventas@hotel1970.com

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Belleza

la edad nO viene sola POR LOURDES MOTTA @LOURDESMOTTA

La edad no viene sola, viene acompañada de traumas y miedos, esto principalmente si trabajas en la industria de la moda. Después de más de 10 años como modelo, por supuesto que acarreo algunas crisis. Es una fina línea, que no ha de cruzarse, la de entender que eres tu producto, sin embargo sigues siendo humana, de carne y hueso. Porque si esta línea se pasa, nos podemos llegar a cosificar y bueno, tendemos a ser muchísimo más duros con nosotros mismos. Y ese ha sido mi caso innumerables veces. Traumas con el peso, con la estatura, y por si fuera poco, hoy también traumas con la edad. Durante toda mi vida he escuchado comentarios que hacen referencia a la edad de una persona, principalmente de las mujeres. Cada vez hay más y más new faces, modelos de rostros frescos que acaparan el mercado, y una con ya 29 años de edad por supuesto empieza a sentir la discriminación. La belleza de la apariencia joven sigue siendo uno de los principales discursos de la moda, pero a estas alturas, la industria pareciera estar tomando más consciencia de la inclusión y la diversidad que hoy empiezan a hacer parte de las campañas publicitarias y eso abre muchas más posibilidades a todos los perfiles. Personalmente he ido adquiriendo herramien-

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tas de autoconocimiento que me han hecho una mujer inamovible en muchos aspectos, si bien, acarreo con estos traumas, ya no me afectan a nivel emocional. Creo que el autoconocimiento y la aceptación total de nosotros mismos es esencial para cambiar el mundo. Y no lo digo de una forma efímera, lo digo desde un punto trascendental. Es muy importante conocerse y aceptarse completamente. Yo tengo que aceptarme a tal grado de que a los otros no les queden más opciones que hacer lo mismo. Si tú estás peleada con tu edad, con tu físico, con tu estatura, con tu género, le das entrada a los demás para que te traten igual y no te acepten. Si a mí me quedan dudas de quién soy, entonces, que venga cualquier persona a decirme algo sobre mí, obviamente me va a ofender. Te afectaría el sistema, te afectarían las opiniones y las creencias ajenas, porque tú mismo estás dudando de quién eres. Libros, meditaciones, terapias ¡todo ayuda! Pero nada como la aceptación plena de quien eres.


Belleza

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Teéde manzanilla

Para desinflamar, granos, quemaduras, los ojos hinchados, conjuntivitis, alergias, etcétera. Consiste en preparar uno o dos saquitos de té, como lo harías usualmente, y usarlos tibios posándolos en las zonas afectadas, dejándolos actuar por lo menos 5 minutos.

2 Aceite de coco Para contorno de ojos e hidratar los labios y el pelo, de verdad es esencial tener aceite de coco en casa, no solo lo puedes agregar a tu café ya que es una grasa saludable para cocinar, sino también sirve para hidratar el contorno de ojos (que suele ser súper seco), los labios y la puntas del cabello.

3 CARBON ACTIVADO Deja la piel libre de puntos negros, granitos, impurezas y sin brillo excesivo, además tiene propiedades antibacterianas y desinfectantes que actúan sobre la piel y remueve toxinas y bacterias.

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AGUA TERMAL

A cada rato, y aún más si vives en la Ciudad de México como yo, esta agua hidrata y mineraliza tu rostro y tu cuerpo, a veces también la uso en mi cabello.

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HIELO

Perfecto para tensar la piel del rostro y activar la circulación sanguínea, ayuda a oxigenar las células de la cara y desintoxicar. A mí me gusta preparar un recipiente con agua y hielo y mojar una toallita de rostro, dejar que se enfríe y luego ponerlo sobre mi cara varias veces (aunque sea 3 veces). Evita el contacto directo con el hielo por tiempo prolongado en tu piel porque podría ocasionar quemaduras leves. Esto lo hago al final de mi skincare routine.

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Tendencia

FOTÓGRAFO: FRANCISCO SOBERANIS @FRANCISCOSOBERANIS MODELO: DANIELLE NYENHUIS @ DANIELLENYENHUIS REPRESENTED BY BMG MODELS

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Tendencia

mayo - junio TENDENCIAS KARLA LOZANO @KARLALOZANO_FASHIONEWS

Hola ¿qué tal amigos amantes del arte y la moda?, el día de hoy me encuentro muy entusiasmada por presentarte mis opciones favoritas para esta temporada del año, la temperatura es mayor y el sol lo sentimos con mayor intensidad, el cielo se despeja y los colores brillan. Y sí, en esta primavera-verano ¡seguimos con los colores en su versión más brillante! Te mostraré un poco de todo. ¿Qué es lo que esperamos en la moda para los próximos meses? De las pasarelas tengo para ti, las bases y los conceptos clave que te acompañarán para cualquier plan que tengas para este verano 2022.

Holanes Como le quieras llamar, en México le solemos llamar holanes, pero como sea que los reconozcas en esta temporada que es la primavera hermosa, hacen que te destaques. Entre más capas mucho mejor, en lo personal creo que hace de tus cada una de tus prendas y de tus estilos diarios mucho más divertidos y lo mejor de todo es que puede ir de lo más casual a un estilo totalmente formal en cuestión de minutos. Aquí te dejamos un par de opciones para que puedas inspirarte:

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Tendencia

PLUMAS EVERYWHERE Dicen que la moda siempre regreso 20 años después, pero en esta ocasión nos remontamos más de 100 años atrás y vemos que regresan estos aires de los años 20s con las plumas y los cortes en los vestidos amplios que nos permiten caminar por la vida con un aire mucho mas relajado, muy cómodo pero sobre todo muy divertido, qué mejor que pasarla bomba con nuestra ropa. Vístete con la energía que quieras sentir ese día.

-Marguga... Aquí mis looks favoritos para ti :

The wider the jean, the better Como nos han propuesto las grandes casas de moda, ya desde hace un par de meses le dijimos bye bye a los skinny jeans. Los pantalones amplios son de las mejores adquisiciones que puedes hacer. En este momento quiero ser lo más específica contigo y platicarte del pantalón de mezclilla. Como sabemos, es una prenda que no es tendencia, es una pieza que ya es imprescindible en nuestro clóset, pero los cortes que vienen con muchísima más fuerza son amplios en toda la extensión de la palabra.

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Tendencia

FOTÓGRAFO: FRANCISCO SOBERANIS @FRANCISCOSOBERANIS

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Tendencia

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Tendencia

Transparencias Así es, transparencias por todos lados. Esta primavera, si el clima nos lo permite, podrás llevar esta tendencia a mil por hora. Las transparencias me parecen de las cosas más sexys, pero muy elegantes y chic al mismo tiempo. Te recomiendo que lo lleves por las tardes/noches.

Lentejuelas Brillo por todos lados y que maravilla que las lentejuelas llegaron para ser nuestras mejores amigas esta temporada. Úsalas de día y sorprende a todos con ese look imponente. Sin duda alguna lograrás que muchos volteen a verte. El brillo de las lentejuelas nos remontan a esa época de los años 70s. Úsalas tan sutil como quieras o como un total look para una cena con tu persona favorita ese fin de semana. Estamos viendo como las casas de moda tanto internacionales como nacionales las utilizan junto con las transparencias y las plumas en sus colecciones. Desde Chanel hasta Iann Dey.

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Tendencia

Estampado tweed Llena tu clóset con piezas clave con este estampado y tus minutos al vestirte en las mañanas se reducirán notablemente. ¿Qué es lo primero que te llega a la mente con este estilo de estampado? En lo personal me remonta a Gabrielle Chanel, probablemente por la manera en la que esta diseñadora se apropió de tal textil. Pero su historia nos lleva a muchos años atrás en donde las mujeres lo utilizaban como una vestimenta para su familia en su uso cotidiano. Años después se comenzaría a vender en la parte continental de Escocia. En tiempos recientes lo podemos ver como inunda las pasarelas y nuestros armarios. Llévalo como un total look y no habrá fallos. Es elegante, chic, divertido y con una variedad de colores impresionante. Úsalo desde un detalle como pop of color encima de un atuendo neutral o como foco principal. Es versátil. Utiliza unos sneakers para ir al súper por tus compras o con unos tacones en punta para volverlo mucho más elegante en segundos. Te mostramos nuestras opciones para que te puedas inspirar.

Disfruta cada segundo que utilizas al elegir tus atuendos. Es exactamente en ese armario donde elegimos con qué tipo de energía nos queremos sentir ese día en particular y qué queremos hacerle saber a las personas que nos rodean. La moda y las prendas de vestir son una herramienta. Atrévete y haz que cada día sea una ocasión especial para usar ese look que dejas para una sola noche a la semana o al mes.

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Tendencia

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Romance

Romance POR LUNA DEL VALLE

Tenía meses sintiéndome mal física, emocional y espiritualmente. Estaba sobrecargada de responsabilidades laborales, familiares y todo eso que acaba de pasar por tu mente. Cansada, agotada, con episodios de ansiedad y estrés, llorando por los rincones como Magdalena. Mis intentos por ser una mujer moderna, con hábitos, rutinas, trabajo y metas por alcanzar se estaban yendo al demonio junto con todo lo que en ese momento estaba en mi vida. ¿En qué momento de mi vida me olvide de mí? ¿Cuándo deje de ser una prioridad como ser humano, como persona, como mujer? ¿Dónde estaban esas grandes alas que dicen tenemos para volar? El día transcurría como cualquier otro, cuando recibo a mi correo uno de los tantos llenos de publicidad en la que su título decía: "Mindful Getaway para mujeres, ¿necesitas unas vacaciones para salir de la rutina?" Respondí que sí, e inmediatamente solicite mayor información. Jamás me había ido de viaje yo sola, era una locura lo sabía, pero ¿y quién iba a terminar mi trabajo, entregar pendientes y asistir a las juntas de la Directiva? ¿Quién cuidaría de mis hijos, realizar las tareas domésticas y llevarlos a sus actividades extraescolares? No tenía ni idea, pero yo necesitaba ir a buscar unas grandes alas: ¡las mías! Después de todos los preparativos y ultimar detalles de manera rápida, cuando menos me di cuenta estaba sentada en un avión con un grupo de 27 mujeres con las que pasaría una semana llena de aventuras, diversión y aprendizaje. Desde el recibimiento en el aeropuerto, el staff con el que viajaba estuvo al pendiente de cada detalle,

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nuestro destino era un lugar rodeado de naturaleza, a escasos metros de un río, donde los grillos, la luna y las estrellas hacen que la calma aparezca. Al paso de los días iba conociendo a gran parte de mis compañeras de viaje, cada una con sus historias, con sus lágrimas, duelos y frustraciones, pero también con grandes sonrisas, empáticas, amorosas, valientes, seguras de sí mismas, y con un infinito amor para compartir. En cada una de las actividades planeadas, había un objetivo, algo que superar, lograr o alcanzar ya fuese físico o mental. Fueron días llenos de diversión, risas, apoyo, aprendizaje, empoderamiento, de vivir el momento, el presente, de aprender y recordar el inmenso amor propio que debe de existir en mí. Las lágrimas tampoco faltaron, pero estas fueron de felicidad al compartir lo aprendido, recuerdo una frase que una de las chicas dijo al despedirse: No recuerdo cuando fue la última vez que me sentí tan consentida, cuidada y amada, pero lo vivido en este viaje me lo llevo en el alma, esto es lo que debo de sentir cuando alguien me diga: "te voy a consentir". ¡Sí!, eso era lo que necesitaba, Consentirme a mí misma, cuidarme y amarme, fue entonces que recordé en donde tenía puestas esas grandes alas, las cuales solo debía de remendar y tejerlas con nuevos hilos, colores, y un viaje.


Romance

POR IRENE GARCÍA


RIOJA EN LA PRIMAVERA POR FORMADOR Y SOMMELIER MARCOS FLORES

Llegó la primavera y con ella los días calurosos, que nos invitan a acompañar el clima y disfrutarlo con una bebida refrescante como es un vino blanco, rosado o tinto joven, y que mejor que con un vino que se producen en la DOCa Rioja. En caso de los vinos blancos, la mayoría de los producidos por la DOCa Rioja están elaborados con uva Viura, por ende, la uva blanca más plantada. Esta uva nos ofrece mucha frutalidad y notas florales a los vinos. También la podemos encontrar acompañada de otras uvas como es el caso de la Malvasia riojana, Garnacha Blanca, Maturana, entre otras. Estos vinos sin duda nos van bien con productos del mar, excelentes platillos que se adaptan de maravilla para este tipo de clima. Los vinos rosados son un clásico para tomarlos en temporada de calor; vinos frescos con una gama de aromas frutales que nos llega a recordar desde esa gama de frutos como el durazno, manzana roja, fresa, frambuesa, kiwi, fruta de la pasión con unos toques minerales típicos de la zona. También cabe destacar que son vinos muy frescos en boca y que nos invitan no sólo a tomar una copa sino varias botellas, ya sea so-

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Rioja Wine España

@rioja

www.riojawine.com

los o acompañados de algún platillo ligero para compartir. Para los vinos tintos nos vamos a encontrar que la mayoría de ellos están elaborados principalmente de la uva Tempranillo, probablemente la uva más famosa en España. Es una uva versátil que nos exhibe mucha frutalidad roja como es el caso de la fresa, grosella y ciruela con un tanino firme y excelente acidez. Como lo mencionamos, para esta temporada los vinos jóvenes o con un poco de barrica podrían ser excelentes para acompañar platillos frescos o ligeros como es el caso de quesos de baja maduración, charcutería regional, alguna proteína de no muy alta intensidad o alto contenido graso. Esto nos da una conclusión: ¡La DOCa Rioja es increíble! Y es que, como lo mencionamos, es muy amplia la gama de variedad que nos ofrece esta zona y que sin duda cada vez está más presente tanto en nuestro país como en el mundo. Sólo queda disfrutar de una excelente primavera acompañados de una buena botella de vino de Rioja; la decisión de elegir el estilo, será tuya.


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Equilibrio

EL AMOR COMO UN VERBO POR MARÍA ANDREA ÁLVAREZ @PSIQUE.ALMARIA

El mundo sería un lugar mucho más fácil si supiéramos amar. No hablo del amor emocional, este es inevitable: hablo del amor como un verbo.

Ambos se están gritando te amo en dos idiomas muy diferentes. Uno entiende el amor por medio de actos de servicio.

Ese amor de madre que es capaz de construir un yo en un bebé. Ese amor de padre que es capaz de darle la fuerza a ese infante para que pueda hacer lo que sea. Ese amor de pareja que te da la fuerza para afrontar la vida e incluso la muerte al lado de ese ser querido.

El amor es capaz de todo cuando se convierte en verbo Pero el cuerpo es el intérprete del alma y al igual que el lenguaje, tiene muchas formas de comunicarse. En 1992 el psicólogo Gary Chapman desveló el misterio de amar y ser amado en su libro "Los cinco lenguajes del amor'' y si no los conoces te aseguro que hoy vas a aprender algo que te va a cambiar la vida. Imagina la siguiente escena: es el cumpleaños de tu pareja; te levantaste temprano y le llevaste el desayuno en la cama, inflaste los globos para la fiesta; cuando llegaron los invitados los atendiste uno por uno, se acabaron los hielos y fuiste corriendo a comprar más, todo fue perfecto, pero, ¿por qué tu pareja tiene el ceño fruncido?

Ahora imagina la siguiente escena: es tu cumpleaños y al abrir los ojos te diste cuenta que tu pareja no estaba ahí, esperaste 30 minutos fingiendo dormir. Se aparece con tu desayuno sorpresa, lo cual te enternece hasta que te dice que ya se tiene que ir porque se le hizo tarde, es el momento de tu fiesta, pero parece que quiere estar con todos menos contigo. Lo buscas para disfrutar de la fiesta juntos, pero dice que se tiene que ir por hielos, ¿será que ya no te ama?

¡NO! 26


Equilibrio Las personas cuyo lenguaje del amor son los actos de servicio, aman haciendo tu vida lo más fácil posible, se anticipan con mucho amor a tus necesidades y son excelentes resolviendo conflictos de tu vida, de seguro será más fácil entender el amor al lado de una persona así. Por otra parte, están las personas que aman por medio de tiempo de calidad, estas tienen una cosa clara en una época donde todos tienen prisas para pasar tiempo con un ser querido y lo reconocen como un privilegio y creen que el tiempo crea recuerdos y conexiones que te acompañarán toda la vida. Una vez que sabes que tienes un lenguaje diferente al de tu pareja es normal desear que hable tu idioma... pero, ¿no sería acaso interesante aprender un idioma más? Verás, si solo hablas un idioma, estás percibiendo una quinta parte de todo el amor que recibes. Cuando aprendes el lenguaje de tu pareja además del tuyo estarás percibiendo un 40% del amor que te rodea.

Y, ¿qué hay de los otros idiomas? Las personas que entienden el amor por medio de regalos, lamentablemente muchas veces se les considera materialistas, pero en realidad ellos ven los regalos como un tótem de la conexión y del amor. Su objetivo no es que sea "caro", sino que sea significativo. Las personas que aman por medio de palabras de afirmación conocen el poder detrás de un "creo en ti", "eres increíble", son capaces de mejorar la autoestima de las personas verbalizando lo más bello de cada persona y de cada situación. Cuando una persona ama por medio del contacto físico es porque entiende la magia de un abrazo, un beso, una caricia, un masajito y la contención emocional que el contacto piel con piel puede dar. Una vez que te permites salir de tu zona de confort y aprender todos los lenguajes para amar y ser amado podrás lograr percibir, recibir y dar más amor del que alguna vez te imaginaste. Inclusive, vas a lograr amarte a ti mismo de una forma totalmente completa. En verdad te puedo decir que la fuerza de la naturaleza más potente y transformadora es el amor. 27


Encuentro

VENZAMOS EL MAL CON EL BIEN POR PADRE LUIS MATOS C.B. | PEREMATOS@YAHOO.FR COMUNIDAD DE LAS BIENAVENTURANZAS-MÉXICO

Desde tiempos antiguos y en culturas y religiones muy diversas encontramos adagios como estos: “no hagas a otro lo que no quieres que te hagan a ti” (Confucio, (551-479 a.C. “Diálogos”), "Lo que a ti mismo te contraría, no lo hagas a tu prójimo." (Talmud. Shabat, 31), "Todo lo que una persona no desea que le hagan, debe abstenerse de hacerlo a los demás." Por su parte, Jesús de Nazareth, de manera más positiva, nos exhorta en estos términos: "todo cuanto queráis que os hagan los hombres, hacédselo también vosotros a ellos; porque esta es la Ley y los Profetas." (Mt 7, 12). San Juan, discípulo de Jesús, precisa: "Si alguno dice: «Amo a Dios», y aborrece a su hermano, es un mentiroso; pues quien no ama a su hermano, a quien ve, no puede amar a Dios a quien no ve. Y hemos recibido de Él este mandamiento: quien ama a Dios, ame también a su hermano." (Jn 4, 20-21) Pero decimos que el amor se merece y por ello somos selectivos en el momento de ponerlo en obra, ofreciéndolo a nuestros amigos y negándoselo a nuestros enemigos. Ocurre lo mismo con la confianza. Estamos dispuestos a darla únicamente a quien la merece. Sin embargo, cuando se trata de nosotros sabemos muy bien que necesitamos tanto el amor como la confianza precisamente en los momentos en que se ponen de manifiesto nuestros límites, nuestros fallos, nuestros errores, incluso nuestras maldades. Teniendo en cuenta esa necesidad universal de amor y de confianza renovada para poder levantarnos cuando hemos caído y recomenzar una vida más conforme con nuestra dignidad

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de hombres y mujeres creados a la imagen de Dios Jesús, quien nos dice "Amad a vuestros enemigos, haced bien a los que os odien, bendecid a los que os maldigan, rogad por los que os difamen… Y lo que queráis que os hagan los hombres, hacédselo vosotros igualmente. Si amáis a los que os aman, ¿qué mérito tenéis? Pues también los pecadores aman a los que los aman. Si hacéis bien a los que os lo hacen a vosotros, ¿qué mérito tenéis? ¡También los pecadores hacen otro tanto… Más bien, amad a vuestros enemigos… «Sed compasivos, como vuestro Padre es compasivo." (Lc 6, 27-36). Sin duda alguna esto puede parecer injusto si la norma de la justicia es “ojo por ojo y diente por diente”; ley que, lejos de construir paz, no solo mantiene y multiplica el mal, sino que me hace perder mi libertad pues me hace dependiente del otro en mis decisiones; si tú me pegas yo te pego, si tú me amas yo te amo, si tú me eres fiel yo te soy fiel, etcétera. ¿Dónde queda la dignidad personal? ¡Venzamos pues el mal con el bien!


Encuentro

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Verónica Montés

POR ARIADNE ROMERO @ARIADNE_LIZETH93 Y LORENA PÉREZ @TMC_MEXICO

¿Cuál fue el reto de interpretar a Sharpay en Parientes a la fuerza? Todo personaje tiene su reto, ¡y Sharpay sí que lo tuvo! Ella era una mujer muy insegura de si misma, muy superficial, no buena amiga, la verdad. Demasiado obsesionada con su físico, muy diferente a mí... Pero compartíamos el gusto al ejercicio. Fue un personaje diferente a mí, pero en ciertas escenas me identificaba a ella como mujer.

¿Con qué personaje te identificas más? Con la Condesa. Ese personaje me hizo olvidar a Vero Montes, en verdad me sentía la Condesa y le debo muchas cosas a nivel personal o profesional.

Para ti, ¿cuál sería el personaje que sueñas interpretar? Me encantaría hacer de una detective forense. Acción, misterio, investigación, terminología de detective. En verdad me encantaría.

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LUVAN MAGAZINE ACTIZ: VERONICA MONTES FOTOGRAFIA: ALEXANDER FISCHER STYLIST: MANUEL DELGADO ASISTENTE DE STYLIST: ISABELLA RUDZKI MAQUILLAJE: LORENA PEREZ, MONTSE MARIN, ANGELICA BUCIO Y PEINADO: ALEXIS EDUARDO NAVA PARA THE MAKEUP CENTER PRODUCCIÓN: AMÉRICA LUNA ORTEGA LOCACIÓN: BARCELO REFORMA

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¿Cuál ha sido la escena más difícil que te ha tocado grabar? Sin duda las escenas que interprete en Papá a toda madre como Kika Braun, fueron escenas nada fáciles, tenía que hacer comedia y con acento venezolano. Siempre he pensado que es más fácil hacer llorar que hacer reír, por eso admiro totalmente a todos los actores de comedia. Gracias a dios todo salió bien y logré entrar en el hogar y corazones de los televidentes.

¿Nos podrías contar algo de tu nuevo proyecto? Claro, se llama Amores que engañan es la primer producción de Lifetime en español. Mi personaje es el protagonista y con mucho reto actoral. Les prometo que es una historia que no se deben perder.

Sabemos que hace poco estuviste en Dubai en un evento, donde coincidiste con Steven Seagal y Tamer Hassan. ¿Cómo fue esta experiencia? ¡Sí! Fue una experiencia increíble, ambos son hermosos seres humanos y uno aprende mucho de gente así. Todo ese viaje fue un enorme crecimiento personal y profesional. Solo puedo decir que los sueños si se hacen realidad. Además de actuar ¿qué es lo que más disfrutas hacer? Me encanta viajar, hacer ejercicio, bailar, comer pizza, jajaja. Les cuento que me encanta hablar de mis experiencias por lo que voy a comenzar a dar conferencias para que las personas luchen por lo que quieren y no se rindan, contar mi experiencia de vida para que juntos podamos crecer y motivarnos.

¿Qué frase puede definir tu vida? Nunca dejes que nadie te diga que no puedes... ¡Tú puedes! Rendirse no es una opción.

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Arap Bethke POR ANGÉLICA BUCIO @ANGIE_BGMUA ALBERTO NAVARRO @TMC_MEXICO

Sabemos que eres activista comprometido con el medio ambiente ¿cómo has llevado esta pasión a tu vida actoral y personal? Ser un líder activista medio ambiental es un honor y una gran responsabilidad, creo que justamente va muy bien de la mano con la vida actoral porque creo que debemos utilizar nuestras plataformas con algo que beneficie al mundo en el que vivimos. ¿Qué es lo que te ha inspirado a ser lo que eres ahora? Los nuevos retos, salirme de mi zona de confort, reinventarme con cada proyecto, eso me mantiene vivo e inspirado y entender que si te quedas quieto no vas a crecer y los tiempos difíciles te confrontan con nuevas cosas y eso te hace crecer y (ser) mejor persona, más resiliente, más preparada, más agradecida. Cuéntanos de tu nuevo proyecto ¿Y tú qué vas hacer? Es una campaña que hicimos de la mano de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato y TVCuatro. Yo siempre había querido tener un programa de viajes; realizamos un recorrido por todo Guanajuato encontrando todas las bellezas que hay en el Estado.

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¿Alguna experiencia que no vayas a olvidar? Todo el viaje, pero hay cosas muy extremas como en el que me hicieron comer un caldo de víbora y cazé ratas de campo. ¿Cuéntanos cuál ha sido el personaje con el que más te has identificado? Me ha costado identificarme con los personajes, siento que cada personaje es muy diferente a mí y eso es algo que me gusta, que cada personaje sea una parte de la condición humana que nunca he experimentado, gente que hace cosas muy buenas o muy malas; el poder caminar en esos zapatos durante un proyecto me llena de inspiración. Pero sí trato que cada personaje sea diferente. ¿Algún director que admires mucho? ¿Muy inspirador? Juan Pablo Blanco. ¿Qué es lo que más disfrutas hacer en tus ratos libres? Me gusta viajar, me gusta estar con mis amigos, me gustan los deportes al aire libre, me gusta echarme a una hamaca y leer un libro y me gusta surfear.

SABÍAS QUE... ARAP BETHKE NACIÓ EL 12 DE MARZO DE 1980 EN KENIA. EL NOMBRE "ARAP BETHKE" SIGNIFICA "EL HIJO DE BETHKE" EN EL IDIOMA KALENJIN, LENGUA AFRICANA DEL LUGAR DONDE NACIÓ. SU PADRE, CLAUS BETHKE ES ALEMÁN Y SU MADRE PATRICIA GALDAMES ES CHILENA. A LA EDAD DE 5 AÑOS Y POR MOTIVOS DE TRABAJO POR PARTE DE SU PADRE SU FAMILIA SE TRASLADÓ A MÉXICO. ESTUDIA PREPARATORIA EN EL COLEGIO PETERSON. VIVE EN MÉXICO HASTA LA EDAD DE 20 AÑOS. DECIDE COMPLETAR SU UNIVERSIDAD EN AUSTRALIA.

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LUVAN MAGAZINE ACTOR: ARAP BETHKE FOTOGRAFIA: ALEXANDER FISCHER STYLIST: MANUEL DELGADO ASISTENTE DE STYLIST: ISABELLA RUDZKI MAQUILLAJE: LORENA PEREZ, MONTSE MARIN, ANGELICA BUCIO Y PEINADO: ALEXIS EDUARDO NAVA PARA THE MAKEUP CENTER PRODUCCIÓN: AMÉRICA LUNA ORTEGA LOCACIÓN: BARCELO REFORMA

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Aventura

AVENTURA EN

Zacatecas POR ROBERTO LAZO

Pensar en aventurarme en Zacatecas me llena de intriga y emoción, ¿qué tipo de actividades podrá depararnos un lugar tan rico en atractivos? Formaciones rocosas que llegan a medir 3000 metros, caídas de agua con origen en bellísimos manantiales, y múltiples zonas boscosas que lo hacen un lugar paradisíaco. Zacatecas es un Estado que ofrece todo tipo de deportes de aventura, bicicleta de montaña o hiking en la sierra de los órganos donde te sentirás como en una película del viejo oeste o inclusive como si hubiésemos viajado a Marte con esas columnas de rocas que se levantan a varios metros y que nos hará sentir esa magia de la creación, además puedes excursionar en el Cerro de la Bufa y trasladarnos a un lugar donde se ha visto mucha historia.

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Aventura

Si es de nuestro interés, el caminar y aprender un poco de arqueología, La Quemada es una opción para ver pirámides, un gran salon con columnas cilíndricas que me hacen pensar en la grandeza de sus arquitectos y su cancha de pelota que no deja de asombrarme lo que implicaba esta actividad en esa época. Para relajarnos y simplemente admirar toda la ciudad y deleitar un poco la pupila ¿qué tal si probamos las alturas y desde su teleférico admiramos los 360 grados de Zacatecas? Pensando en la aventura que implica visitar nuevos lugares, no podemos dejar de invertir en la parte gastronómica y tentar a nuestros paladares a probar su birria de carnero, el pozole rojo o su tradicional asado de boda para los que amamos un buen platillo con cerdo. Ahora que si lo dulce nos encanta esta la tradicional gelatina de tuna o cacahuate, un batido de calabaza con camote y dulce de nopal, su tradicional colonche de tuna, una variedad de pulques. En verdad que Zacatecas tiene una extensa gama de sabores para todos los gustos. En fin, siempre es grato poder abrir nuestros sentidos y poder experimentar todas las sensaciones y emociones que un destino como Zacatecas puede ofrecernos.

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Inspiración

Surrealismo JOSE CACHO POR @JOSE_CACHO_ART WWW.JOSECACHO.COM

Nació en la Ciudad de México en 1959. Comenzó a pintar desde joven, interesado principalmente en temas simbólicos y el mundo onírico. En los primeros años de su carrera artística se dedicó a explorar el surrealismo en la pintura. Su interés por la investigación, los sueños, las distintas culturas, cosmovisiones así como la mitología, ha sido un gran eje en la temática de su obra. A partir del 2016 comenzó a explorar un estilo que ahora lo define como su sello artístico. Su obra reciente es una indagación sobre la humanidad, una colección que explora el tema de la mujer como principal inspiración. Lo pictórico de los mosaicos y texturas, escritura en relieve y composiciones limpias con imágenes cargadas de simbolismo. Diversas técnicas como collage, transferencia, carboncillo, tintas, medios acrílicos, pasteles y resina, entre otros, crean un lenguaje visual sofisticado y enigmático. Trabaja sobre distintos soportes como papel algodón, lienzos, láminas metálicas, acrílico. Ha desarrollado una técnica llamada DeepArt que es un híbrido entre pintura y escultura.

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“MI OBRA RECIENTE (2016-2021) ES UNA INDAGACIÓN SOBRE LA HUMANIDAD DESDE LA COSMOGONÍA DE LA MUJER PORTADORA DE LA VIDA Y EL MISTERIO; REIVINDICÁNDOLA COMO FUENTE DE CONOCIMIENTO Y ARMONÍA, PERPETUADORA DE SABIDURÍA Y EQUILIBRIO”. JOSÉ CACHO

La composición de los elementos en cada pintura está vertida de simbolismos: las imágenes de la mujer resignificadas; los textos -con un nivel de dificultad al leerse- aluden a la increíble complejidad de la mente humana. Los mosaicos inspirados en la técnica de Gustav Klimt, representan la integración de los pensamientos y emociones que crean nuestra realidad. En contraste, las áreas pasivas de la obra aluden a los momentos de reflexión y tranquilidad necesarios para lograr el equilibrio en la vida cotidiana. Diversas técnicas como collage, transferencia, carboncillo, tintas, medios acrílicos, pasteles y resina entre otros crean un lenguaje visual sofisticado y enigmático.

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¿QUÉ NECESITA TU CUERPO? y cómo escucharlo POR NUTRIÓLOGA ILEANA MÉNDEZ

Cuando se trata de intentar cosas nuevas para nuestro cuerpo solemos escuchar primero a personas externas: familiares, pareja, amigos, Google, hasta a influencers. Pero, haciendo un recuento, cuántas veces te detienes a pensar -y hacer- ¿qué es lo que MI CUERPO me está pidiendo? Nuestro cuerpo necesita ser escuchado y para eso es indispensable identificar las señales que nos da. Estas señales pueden tratarse de necesidades psicológicas, emocionales, físicas, etcétera. Nutricionalmente hablando, algo a lo que debemos prestar suma atención siempre pero, especialmente cuando queremos hacer un cambio de hábitos, es identificar las señales básicas y darles la debida atención:

¿HAMBRE O ANTOJO? Existen señales físicas que nos indican que es hora de comer, como la sensación de vacío estomacal y en casos de hambre prolongada se puede llegar a sentir dolor de cabeza, ligero mareo, dificultad para concentrarte. Estas señales deben desaparecer inmediatamente después de comer y lo ideal es evitar llegar a ese punto. Cuando se trata de hambre, estamos dispuestos a consumir un alimento que simplemente vaya a cumplir su función: nutrirte para continuar tus actividades del día. Por otro lado está el antojo. El antojo suele venir acompañado de condiciones y preferencias como “algo dulce, de equis lugar” o porque me lo merezco, por ejemplo. Ojo, somos seres humanos y todo el tiempo tenemos antojos, pero en muchas ocasiones pueden convertirse en señales emocionales que repercuten en nuestra alimentación que sin duda debemos identificar y en su debido caso resolver.

SED / HIDRATACIÓN CONSTANTE Los beneficios de tener una adecuada hidratación corporal puede abarcar la prevención de enfermedades, mejorar la salud intestinal y de la piel, promover la baja de peso, entre muchos otros. Cuando tenemos la sensación de sed, el cuerpo ya está indicando una ligera deshidratación. Sabiendo esto, lo ideal es consumir líquidos, de preferencia agua natural, NO SÓLO cuando sentimos sed, sino que de manera constante en nuestro día tengamos a la mano nuestra botella y continuamente tomar agua.

FALTA DE ENERGÍA / OTROS SIGNOS FÍSICOS Por otra parte están los signos físicos como la pérdida de cabello, uñas débiles, piel seca, desgaste dental, falta de energía crónica por mencionar algunos, que pudieran sugerir alguna deficiencia. Es importante que una vez teniendo identificado algún signo como los mencionados en este punto, recurramos a profesionales de la salud para obtener un diagnóstico y tratamiento adecuado, evitando auto medicarnos con medicina o suplementos como vitaminas y minerales. 58


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RESTAURANTES Porfirio´s Punto Sao Paulo Vicente Asador de Brasas Midtown Enrique Tomas Landmark Fogo De Chao Landmark D´Franck Midtown Mardivino Valle Real Bravanza Valle Real Vincent Andares La Mar Providencia Cafecho en Mexico, Americas Mil 500 Focaccia Trattoria Suehiro Cortazar Parrilla de Autor Cayo 7 Providencia Capital G STK Andares Lupes BBQ Toscana Lupes BBQ Sao Paulo Lupes BBQ Chapalita Lupes BBQ Mercado Andares Lupes BBBQ Punto Sur Palominos Punto Sur Catena Grill Punto Sur Great American Steakhouse Punto Sur La Mar Andares Bardo Kitchen Bar Brumel

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RESTAURANTES El Talento, Andares Palominos Providencia La Casa de los platos Providencia La Bocha, Chapalita La Bocha Av. Mexico La estancia Gaucha Providencia Mariscos Save Av. Guadalupe Mariscos Save Av. Mexico Mariscos Save Av. Patria Mui Mui Punto Sao Paulo El Tango Abajeño, Minerva Abajeño, Santa Anita Abajeño, Tlaquepaque Santo Coyote Lerdo de Tejada Santo Coyote Valle Real Mr. Pampas Av. Mexico Mr. Pampas Mariano Otero Polanco Av. Mexico Recoveco Español Corazon de Alcachofa Punto Sao Paulo Corazon de Alcachofa, Andares Kokoro Andares La pasta Brick Steak House Theo by Vincent

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Paladar

Receta

Ceviche en dos texturas con mole tibio de camarón POR CHEF MARCO VALDIVIA

Receta para 4 personas PARA EL CEVICHE - 500 gramos de camarón limpio. - 130 gramos de jícama en cubos. - 2 piezas de rábano. - 1 pieza de pepino criollo. - 60 mililitros de aceite de oliva. - 50 mililitros de salsa de soya. - 2 piezas de chile morita. - 2 piezas de chile ancho. - 5 dientes de ajo.

Preparación Se ponen a asar los camarones, cebolla y ajo. Los jalapeños y pimiento rojo se escalfan. Posteriormente en una olla se añade el aceite de oliva y se sofríen todos los ingredientes excepto el miso y el vinagre, se añade el caldo y se deja hervir por 15 minutos, después se añade la masa hasta que se diluya y la mezcla quede un poco espesa, se apaga el fuego y se licua todo, se sazona con el miso y el vinagre, se pasan por un colador doble malla y se reserva. Por otro lado, el chile ancho y el chile morita se asan en un comal junto con el ajo, se les retira la semilla y se muelen con un poco de aceite de oliva hasta formar una pasta.

Ceviche Se blanquea la mitad de los camarones por 10 segundos en agua hirviendo, y se les da choque de temperatura con hielo, posteriormente se corta en dado junto con la otra mitad de los camarones crudos, se añada la cebolla blanca muy delgada, la jícama, pepino, dos cucharadas de pasta de chiles, salsa de soya, el limón y aceite de oliva.

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PARA EL MOLE TIBIO 250 gramos de camarón con cabeza. 1 pieza de pimiento rojo. 2 dientes de ajo. 70 gramos de cebolla blanca. 1 pieza de zanahoria. 2 cucharadas de pasta de miso. 60 gramos de masa de maíz. 2 piezas de chile pasilla. 1 litro de caldo de camarón o verduras. 25 mililitros de vinagre de manzana. 50 gramos de aceite de oliva.

Montaje Se calienta el mole tibio, se monta al centro el ceviche, se termina con el rábano y el pepino en rebanadas.


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