Brunch für junge und alte Hasen.

9.50 Bio LimonenRauchlachs Zucht aus Norwegen, 100 g, in Selbstbedienung, in grösseren Filialen erhältlich

2.15 HaselnussTeighase 90 g, im Offenverkauf

4.60 Coffee B Lungo 9 Kugeln

Bei allen Angeboten sind bereits reduzierte Artikel ausgenommen. Angebote gültig vom 28.3. bis 3.4.2023, solange Vorrat.

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In K Rze

Auszeichnung Weil sich die Migros seit Langem mit der Plattform «Nachhaltige Events» für mehr Nachhaltigkeit bei Veranstaltungen einsetzt und einen neuen, nachhaltigen Auftritt bei Festivals entwickelt hat, wurde sie jetzt mit dem «Sponsoring Excellence Award» in der Kategorie «Pioneer» ausgezeichnet.

Gratis Im Migros-Museum für Gegenwartskunst in Zürich können Interessierte einen Blick hinter die Kulissen werfen. Anlass ist die Umbauphase für die Ausstellung «Acts of Friendship» am 4. und 5. April. Jeweils von 12 bis 18 Uhr sind Neugierige eingeladen, den Umbau hautnah mitzuerleben und den Expertinnen und Experten Fragen zu stellen. Der Eintritt ist frei.

Bärlauchspätzli

120 g Bärlauch waschen. Einige Blätter beiseitestellen. Restlichen Bärlauch tropfnass in einer Pfanne zugedeckt dämpfen, bis er zusammengefällt. In Eiswasser abschrecken. Abgiessen, ausdrücken und fein hacken. 350 g Mehl, 1 TL Salz und 1 Msp. Muskatnuss in eine Schüssel geben. 1,2 dl Wasser und 4 Eier verquirlen und dazugeben. Zu einem dickflüssigen Teig rühren, bis er Blasen wirft. Mit Bärlauch mischen. 20 Minuten ruhen lassen. Wasser aufkochen, salzen. Den Teig durch ein Spätzlisieb ins kochende Wasser streichen. Sobald die Spätzli an die Oberfläche steigen, mit einer Lochkelle herausheben, abtropfen. In einer Bratpfanne 3 EL Butter erhitzen. Spätzli anbraten. Bärlauchblätter dazuzupfen. Rezept auf migusto.ch

Schutz vor Vogelgrippe

Die Vogelgrippe ist aktuell weltweit in vielen Regionen präsent. In der Schweiz hat das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen zur Eindämmung der Krankheit und zum Schutz der Tiere verordnet, dass das Geflügel –auch aus Freilandhaltung – vorübergehend nicht auf die Weide darf. Dies betrifft sämtliche Eier der Migros und auch das Biopoulet. Die Hühner haben weiterhin Zugang zu einem Wintergarten. Dabei geht die Migros bei den Legehennen weit über die gesetzlichen Vorgaben hinaus: Der Aussenklimabereich verfügt über Sandbäder, Sitzstangen und Getränkeeinrichtungssysteme. So haben die Hühner weiterhin die Möglichkeit, an der frischen Luft zu scharren und zu picken.

Warum sind die Quittungen plötzlich blau?

Weil die Migros mit den blauen Quittungen auf eine umweltfreundlichere Alternative zum weissen Papier setzt. Denn die Kassenbons aus FSC-zertifiziertem Holz kommen neu komplett ohne Chemikalien aus. Somit lassen sie sich auch bedenkenlos im Altpapier recyceln. www.migmag.ch/ kassenbons

Töpfe aus Naturfaser

Der Topf mit dem Namen «Pottburri» kann zusammen mit den Blumenzwiebeln in die Erde gesetzt werden. Denn er wird aus Naturfasern auf der Basis von Sonnenblumenkernen hergestellt und zersetzt sich im Boden. Diese Woche vergünstigt als «Hit» in den MigrosFilialen – aber eigentlich immer ein Hit.

Schulthek ins Osternest?

Viele Kinder freuen sich schon heute auf ihre Schul- oder Kindergartenzeit. Ein Thek im Osternest lässt daher Kinderaugen strahlen. In vielen Migros-Filialen gibts jetzt passend dazu eine Auswahl an Schultheks und Kindergartentaschen. www.migmag.ch/theks

10:41 Uhr

Migros-Moment in Buchs AG Hochbetrieb in der Produktion der beliebten Frey-Schoggihasen: Zur Qualitätskontrolle werden jede Stunde Stichproben entnommen. Die Hasen, die seit diesem Jahr in neuer, nachhaltiger Verpackung daherkommen, sitzen hier in ihren «Näschtli» für die Kontrolle bereit. Die Aufnahme ist am 16. Januar entstanden.