8 may 2015

Page 1


豬蹄對人體的好處 i On Road - 你最安心的行車助理 復仇記 艱難的工作就該交給「懶惰」的員工 白领养生:背部保健 10 秘方 Bank Pin #


豬蹄對人體的好處 豬蹄對人體的好處, 請讀一讀!不要一提到吃豬蹄就認為它是 高膽固醇的食品。你可知道什麼食物中的膽固醇含量比豬腳還 高?鷄蛋?動物內臟? 吃豬蹄治療老年人失眠 現代營養學研究表明,豬蹄對老年人神經衰弱、失 眠等有良好的治療作用。常食用豬蹄有利於減輕中樞神 經過度興奮,對焦慮狀態及神經衰弱、失眠等也有改善 作用。 豬蹄是人們喜歡食用的營養佳品,營養很豐富。現 代營養學研究表明,豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和 碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素 A、D、E、K 等有益成分。據測定,每 100 克豬蹄中含 蛋白質 22 克,脂肪 20 克,碳水化合物 1.7 克。中醫認 為,豬蹄性平,味甘鹹,具有補血,填腎精等功能,具 有補血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效,非常適合老年人 及體弱血虛者食用。 豬蹄之所以對老年人神經衰弱有良好的治療作用, 主要因為它所含的蛋白質是膠原蛋白質。這是一種由生


物大分子組成的膠類物質,由眾多的氨基酸組成,而每 三個氨基酸中有一個甘氨酸,是構成肌腱、韌帶及結締 組織(即人們常說的“筋”)最主要的蛋白質成分,約占 人體內總蛋白質的 1/3。所以可以防止皮膚乾癟起皺; 同時增強皮膚的彈性和韌性,延緩皮膚衰老。尤其是吃 了豬蹄後,這些氨基酸不僅能在人體內參與合成膠原, 它還能鎮靜中樞神經,對焦慮及神經衰弱、失眠等也有 改善作用。 食入豬蹄後,在人體小腸中膠原蛋白可被消化為大 量甘氨蛋白酸,這些氨酸不僅能在人體內參與合成膠原, 而且它在大腦細胞中是一種中樞神經抑制性遞質,能夠 抑制脊髓運動神經元和中間神經元的興奮性,產生對中 樞神經的鎮靜作用,對調整正常的神經元的功能活動有 積極作用。因此,食用豬蹄有利於減輕中樞神經過度興 奮,對焦慮狀態及神經衰弱、失眠等也有改善作用。食 用富含甘氨酸的豬蹄對調整正常的次神經元的功能活動 也有積極作用。 由於豬蹄中所含的甘氨酸對中樞神經有鎮靜作用, 人們還發現,有的人時常小腿抽筋或麻木,還有某些藥 物引起的痙攣現象,常吃豬蹄湯也有一定治療和緩解作 用。


患有動脈硬化、高血脂、高血壓、冠心病的老人, 不妨每週吃 1~2 次豬蹄以代替其他肉類,既能解饞又 能攝取足夠的膠原蛋白。老年人在食用的時候最好把豬 蹄燉爛一點,每週吃一次,一次吃一隻就很合適。此外, 燉豬蹄的湯汁可以留做高湯,在平時炒菜、做湯時,挖 一勺豬蹄湯凍,在吃青菜的同時也能補充大量的蛋白質。 另外,做豬蹄時,可稍微加點醋,能使豬蹄中的蛋白質 易於被人體消化、吸收和利用。 豬蹄雖好,但由於老年人的腸胃消化功能減弱,而 豬蹄中脂肪含量又高,所以每次不可吃得太多,以免因 為難以消化而影響食欲。患有慢性肝炎、膽囊炎、膽結 石的老年人最好不要多吃豬蹄,否則會使原有病情加重 或誘使舊病復發。如果有痰盛阻滯、食滯者也應慎食。 另外,睡前不要吃豬蹄,以免增加血液黏稠度。 提醒:老人宜多吃豬蹄,常吃豬蹄可長壽 據營養學家分析說,老年人經常吃豬蹄,能加速新 陳代謝、延緩機體衰老,人就會長壽。 營養學家分析,豬蹄含有大量膠原蛋白質和少量的 脂肪,碳水化合物。另外,豬蹄還含有一定量的鈣、磷、 鐵和維生素 A、B、C 等營養物質。豬蹄中的蛋白質,水


解後所產生的天冬氨酸、脹氨酸、精氨酸等十一種氨基 酸的含量及營養價值,能與熊掌媲美。 據研究,膠原蛋白的缺乏不但可導致“膠原性疾 病”,更會使代謝功能減弱,細胞的可塑性亦隨之衰減, 造成老年人的各種器官萎縮,彈力下降,皮膚和粘膜出 現乾燥,起皺等脫水現象,進而加速衰老。 豬蹄中所含有大量的膠原蛋白,為生物大分子組成 的膠類物質,是構成肌健、韌帶及結締組織最主要的蛋 白質成分,占人體總蛋白質的 1/3。人稱膠原蛋白為骨 骼中的“骨骼”,是恰如其分的,這就好象鋼筋構架與 水泥的關係,極具相互支持的重要性。 經常食用豬蹄,還可有效地防治進行性肌營養障礙, 對消化道出血等失血性疾病有一定療效,並可改善全身 的微循環,從而使冠心病和缺血性腦病得以改善。老年 人經常吃豬蹄,能加速新陳代謝、延緩機體衰老,人就 會長壽。但豬蹄比較難消化和吸收,所以烹製時要煮至 軟爛,一次食用也不要過量。


i On Road - 你最安心的行車助理

iOnRoad 前車接近與車道偏離警示 App,你最安心的行車助理

http://www.soft4fun.net/mobile/ipad-iphone/ionroad-app.htm

復仇記 小鳥(baby)被蛇吃了.鳥媽媽找蛇復仇,展開大戰 ! 真事,現場直播. 難得一見的戰况,結局也多少意外!必須看到尾才知為何發生! http://mp.weixin.qq.com/s__biz=MzA3NDEyOTMwMg==&mid=203230584&idx=8&sn=9cde6acac51bdc4faf1f45413fac2f3b&scene=1#rd%5D

艱難的工作就該交給「懶惰」的員工 http://buzzorange.com/techorange/2015/02/16/be-lazy-coder/


白领养生:背部保健 10 秘方 长期久坐、缺乏运动等让白领出现腰酸背痛的现象。腰酸 背痛不仅会影响工作,还会对正常生活造成影响。那么,白领 在工作中该如何保护好背部?下面小编就来介绍 10 招: 一、站立的时候: 当我们站立时,脊椎承受我们所有的体重,所以站立的姿 势非常重要,而正常的脊椎有一定的弧度,保持及维持正常的 弧度能够减轻脊椎所承受的压力,所以可以减轻背部酸痛,当 我们需要长时间站立时可以轮流将一只脚放在高度约廿至卅公 分高度的脚凳上,如此就可以减轻背部所受的压力。 二、坐立的时候: 白领 MM 的工作花大多的时间坐在椅子上,所以坐姿非常 重要,坐的时候背部一定要有椅背的支撑,最好椅背能够稍有 突出的弧度来支撑背部。另外可以将膝盖的高度稍高于臀部的 位置,如此也可以减少脊椎所受的压力。一个姿势的维持不要 超过一个小时就应稍微活动一下身躯,也有助背部的健康。 三、拿取高处物品时: 当要拿取置于高处物品时,记得一定要站载脚凳上以减少 脊椎受伤的可能。 四、搬东西时:


请记得尽量用推的,少用拉的方式。当准备要推东西的时 候用您的手臂及脚来开始推的力量。 五、抬重物时: 当要抬重物时,一只脚用半跪姿,另外身体尽量靠近要抬 的物品,保持背部的平直,记得尽量用脚的力量来减轻背部的 压力。 六、搬运物品时: 携带物品时,分两小袋比一大袋来得容易,并且尽量让物 品靠近身体以减轻脊椎的受力。 七、睡觉时: 当躺卧时脊椎所受的压力最小,所以适度的休息也有助于 背部酸痛的减轻,平躺时膝盖下放个枕头或是侧躺时两脚中夹 个枕头都有助于脊椎压力的减轻。 八、控制体重: 请记住您的脊椎承受着您的全身重量。要减轻您脊椎受力 的一个好方法,就是维持您的标准体重,试想您自己背负一个 五十公斤的沙袋和背负一百公斤沙袋时的情形,然后再想您要 您的脊椎背负多少公斤的沙袋?理想的状况试不要超过您的标准 体重五公斤以上可以让你更健康。 九、戒烟:


根据统计抽烟的人比不抽烟的人,背部酸痛的情形高出二 至三倍,因为香烟中的尼古丁会使得微血管收缩进而使得营养 脊椎的养分减少,脊椎椎间板功能逐渐退化而造成酸痛的情形。 十、轻微的背痛: 当有轻微的背痛时就是一种警告讯号,必须要加以重视, 请专业的医生处理以免问题变大。 现代人的生活不仅是要求活的久,更要活的有生活品质。 一个健康的背部,不仅可以使得活动自如、身轻如燕,更可使 您的心肺功能因有足够运动而不致退化。另外当您真的有背部 酸痛的情形,也不要轻忽及早找专业人员帮您解决问题,使您 更健康有活力。


Bank Pin # Here is some interesting Information to pass along

REVERSAL (GOOD TO KNOW) If you should ever be forced by a robber to withdraw money from an ATM machine, you can notify the police by entering your Pin # in reverse. For example if your pin number is 1234 then you would put in 4321. The ATM recognizes that your pin number is backwards from the ATM card you placed in the machine The machine will still give you the money you requested, but unknown to the robber, the police will be immediately dispatched to help you. This information was recently broadcast on CTV and it states that it is seldom used because people don't know it exists. I checked with my Bank of Nova Scotia to see if this was correct and staff said yes this information is correct. Please pass this along to everyone possible


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.