未完的小說 --- 李曾超群
「幸好超群十年前就清了盤，如果繼續做下去，{}我現在想不破產都 幾難。」 這句不是風涼說話。過去這十年，}李曾超群的生活其實比破了產 更不好過。為了償還餅店清盤後數以千萬元的債項，}她試過在人家的 辦公室寄居三載，逛超市試食又當一餐\，然後七十多歲還跑上中山辦 旅行團，拖月餅上街送貨搵錢。事業財富盡失又如何？她慶幸自己得 到一班正義之士出來撐腰，{}又發現教智障兒童造曲奇其實比開店賣 餅更有意思。她心口掛了一個勇字，數十年來以萬能女人的姿態打贏 全世界。 }\ 欠債容易還錢艱難，李曾超群也許就是信錯人，讓她在七十歲高 齡陷入欠債四千萬的困局，然後經過十年光景把所有債務清還，跟全 世界沒拖沒欠，造就了她人生中最豐盛和最值得驕傲的十年！
萬能美人魚 十三歲那年，李曾超群在戰事逃難途中，為爸爸焗了一個豬油蛋 糕。 「當時日本仔攻打香港，我們一家五口帶同兩個工人，{由香港徒 步逃返大陸。人人說我千金小姐變丫鬟，途上又劈柴、又擔水，還試 過在豬欄過夜，境況苦不堪言。有天爸爸突然想吃蛋糕，但當時那有 焗蛋糕的材料與設備呢？於是，我用了鴨蛋代雞蛋，找了豬油當牛油， 又加了些牛膏添些酥味，配成材料；沒焗爐嘛，我就在火水爐的上下 疊個碳爐，把蛋糕置在中間烘焗。爸爸說：這種條件下你都造到蛋 糕，}長大後就一定要開西餅店，還要取名 Maria。」 李曾超群生於上海富裕家庭，爸爸是郵政儲金匯業局的經理，媽 媽是精通英語法語，第一位以英文撰寫烹飪書的中國人。「二、三十 年代的上海，十分摩登，人人注重衣裝和外表、交際禮儀。}女人除了 賢良淑德，最好還入水能游，出水能跳。因此，我自小便被嚴格訓練， 要做一個貫通中西文化的萬能女人。」