Macadam mai 2009 by Macadam Journal

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n°64 MACADAM, LE MAGAZINE COUP DE POUCE 2 EUROS > 1 EURO MINIMUM AU VENDEUR

L’INVITÉ JÉRÔME ATTAL « En suivant l’allée des cygnes... »

SOCIÉTÉ ITALIE : MOINS BIEN LOTIS QU’AILLEURS

UN JARDIN DANS MA CITÉ JEUX MOT MYSTÈRE, MOTS MÉLÉS, FLÉCHÉS, BD, SUDOKU FRETS 15 COF R GAGNE IQUE À T É M S CO UR VOUS S RENDEZ OM RNAL.C AMJOU MACAD

Rama Yade

ma peur, encore aujourd’hui, est de me retrouver sans toit...

n°64/2

L’ÉDITO Macadam mensuel [édition mai 2009] www.macadamjournal.com nous contacter ? contact@macadamjournal.com distribution nationale Les Artisans du Macadam, association loi 1901, Président : Gabriel Gaudillat, siège : 9, rue Jacques Prévert, 69140 Rillieux-la-Pape. Renseignements : 04 78 97 26 73. agences Paris : le Secours Populaire, 13 rue Froissard, 75004 Paris, du lundi au vendredi de 9h30 à 12h : Lyon : Habitat et humanisme, 28 quai Perrache, 69002 Lyon, du lundi au vendredi de 7h45 à 10h Paris, Lyon et autres villes : Gabriel au 06 31 96 34 76. directeur de la publication François Fillon rédaction Sandra Bilandzic, Capucine Bordet, Jacques Bujardet, Caroline Charron, Ingrid Chenat, Alexandre Delovane, Marie Ernoult, Gabriel Gaudillat, Michel Hannequart pour Ludipresse, Manoel Madeira, Guillaume Mirvin, Mathilde Pousseo, Raymonde Prades, Thierry Quintry-Lamothe, Frédéric Ravenne, Danièle Rudel-Tessier, Catherine Selden, Jean-Marc Sémoulin, Michel Taube, Anne-Marie Thomazeau, Viviane Tourtet, Bruno Usannaz-Joris, Gabriel Vialy illustrations Crosky, Dominique Goubelle, Sylvain Marchandé, Philippe Tastet photos Jean-Luc Adde, photo de couverture et Rama Yade, Briag Courteaux graphisme Beau fixe, manufacture d’images édition sarl Be Media impression Imprimerie Chirat 744 rue de Sainte Colombe - 42540 Saint-Just-la-Pendue Dépôt légal à parution ISSN : 1954-166X CPPAP : 1209 I 89259 partenaires Courrier International, Fondation Nicolas Hulot, Habitat et Humanisme, Les Bancs publics, Ludi-presse, Le portail des solidarités, Reporters d’Espoirs, Secours Catholique, Secours Populaire, Toogezer.

sans langue de bois « Je vous ai dit des choses que je n'aurais jamais dites à d'autres journaux » C'est Rama Yade qui parle et qui a accepté de se confier aux lecteurs de Macadam. Quel plus grand bonheur pour un journaliste que de rapporter des propos inédits ? Son contact avec l'association Droits au logement (Dal), l'identité plurielle de la France, les droits de l'homme dans notre pays... Notre secrétaire d'État aux droits de l'homme n'exclut aucun sujet. Souriante, elle répond à nos questions sans langue de bois, consciente que Macadam n'est pas un magazine comme les autres. Parce que Macadam a une âme, parce que Macadam place l'être humain au centre de ses sujets, nous sommes de plus en plus nombreux à contribuer à cette belle aventure de presse de rue de qualité. Ecrivains, journalistes, photographes vous donnent chaque mois rendez-vous dans ces pages... que nos vendeurs colporteurs de presse sont fiers de vous proposer. par François Fillon, directeur de la publication f.fillon@macadamjournal.com

LES VENDEURS Les vendeurs de Macadam ne tendent pas la main. Ils sont vendeurs colporteurs de presse, fiers de leur métier et de leur journal. Acheter « leur » Macadam dont ils participent au choix des sujets et des textes est la plus belle des récompenses et leur donne les moyens de s’insérer socialement et économiquement.

COMMENT ÇA MARCHE ? Sur les 2 Euros du prix de vente > 1 euro minimum, en fonction des villes et du coût de transport, va directement au vendeur. Cela représente son bénéfice sur la vente du journal. > 1 euro sert à la fabrication et à la diffusion du journal.

er ulez aid Vous vo sonne r une pe lté? u en diffic devenir lui de z e s o p dam. Pro de Maca vendeur tact : Con 91 57 06 17 78

LES ARTISANS La diffusion est assurée par l’association sans but lucratif Les Artisans du Macadam dont le conseil d’administration est composé à la fois de professionnels des médias et de personnes vendant ou ayant vendu le journal Macadam.

UNE ÉQUIPE DE PROFESSIONNELS Ponctuellement ou de façon régulière, ils prêtent leur plume et leur temps pour la réalisation de Macadam. Ils sont journalistes, dessinateurs, photographes, directeurs de création ou maquettistes. Ils rivalisent d’enthousiasme et de coeur pour cette belle aventure.

UN RÉSEAU INTERNATIONAL Macadam est membre — et son unique représentant en France — de l’International Network of Street Papers (INSP), ou Réseau international des journaux de rue. Une reconnaissance pour sa qualité rédactionnelle et son travail auprès de ses vendeurs. Le réseau, dont le siège est situé à Glasgow regroupe 80 journaux de rue, répartis dans 34 pays et sur 5 continents. Ces titres offrent des opportunités de travail à 250 000 personnes et publient 32 millions de journaux chaque année.

L ’ I N V I T É : J É R Ô M E AT TA L

Chacun porte en soi une telle bibliothèque de moments disparus...

En suivant l'allée des cygnes j'ai pensé à la petite fille qui, quand j'avais douze ans, me regardait avec des yeux ronds comme si elle était perpétuellement en danger. Comme si le monde autour était juste une grande bouche gluante prête à nous avaler. Je pensais à elle en suivant la promenade, allez savoir pourquoi des souvenirs de lieux ou de personnes nous reviennent solides en un instant. Chacun porte en soi une telle bibliothèque de moments disparus, et la pensée qui divague, toujours en équilibre parfait sur ses grandes échasses, prend un livre au hasard. L'allée des cygnes est coupée en deux par le pont sur lequel passe un RER. C'est toujours banal un samedi après-midi si on

UN BEAU VOYAGE A DES DÉPARTS ET

s'y laisse prendre. Dans la seconde partie de la promenade, ma pensée est

DES ADIEUX PLEIN

réquisitionnée par le dialogue un peu haut

SON SAC

d'un couple de promeneurs. Le type et sa compagne. Une histoire de famille. Le

MAIS AU MILIEU,

type tend les bras en direction des

CE REGARD ÉBAHI

immeubles du front de Seine. Les

M’ENNUIE.

immeubles huppés, pas les HLM du quinzième. Il hurle : Même ta

mère elle pouvait plus la supporter Christine !

AVEC TOI, JE FERAI UN TRÈS GRAND VOYAGE QUI SERA AUSSI BEAU

C'est ce qu'elle m'a dit quand on mangeait de la choucroute là-

Jér

ar st p al e t t A me

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QUE LA DERNIÈRE DANSE D’UN DISQUE RAYÉ.

bas ! Et son doigt se perd, désignant dans les étages l'un des appartements. C'est drôle, je n'avais jamais imaginé qu'on puisse manger de la choucroute derrière les fenêtres des immeubles, me suis-je dit, en rejoignant le pont de Bir-Hakeim. Jérôme Attal

Après une maîtrise d’histoire de l’art, cap vers la musique où Jérôme Attal devient un des paroliers les plus en vue de la chanson française signant des textes pour des artistes tels que Florent Pagny ou Johnny Hallyday. Auteur, compositeur, il est aussi interprète. Mais c'est par son Journal intime qu'il publie sur le web (www.jerome-attal.com) depuis 1998 et fédère plus de 1000 lecteurs chaque jour qu'il vient à l'écriture. Son dernier roman : Le garçon qui dessinait des soleils noirs, est sorti en septembre 2008 chez Stéphane Million éditeur. Son prochain livre, sur Andy Warhol, sortira en mars 2009.

Rubrique proposée en lien avec la revue culturelle In-fusion, dirigée par Nicolas Cotten et Hechmi Harbaoui. Revue format 15 x19 cm à 12 euros. Commandes à adresser à : In-fusion 20 rue Pierre Boudou 92600 Asnières..

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LE MONDE EST FOU illustrations de Philippe Tastet, dessinateur de presse, a l’oeil collé à la radio, les oreilles sur la Tv et la presse et l’esprit tourné vers la vie. www.philippetastet.com

Une banque reste ouverte toute une nuit car on a oublié de fermer les portes Gateshead, Angleterre - Une banque est restée grande ouverte pendant tout une nuit après que des entrepreneurs ont oublié de refermer derrière eux. Les entrepreneurs étaient venus chercher des documents après la fermeture de l’établissement. Le personnel de la banque avait verrouillé le bâtiment après avoir fini sa journée de travail un vendredi après-midi mais les visiteurs ont oublié de fermer en repartant. Sans personnel ni sonnerie d’alarme, c’est un client qui a alerté la police le

Le criminel tente de voler lors d’une convention de policiers Harrisburg, Pennsylvanie, États-Unis. Un officier de police à la retraite pense avoir rencontré le criminel le plus stupide qu’il existe. Ce dernier aurait tenté de le braquer sous le nez de centaines de collègues, policiers. C’est dans les toilettes que John Comparetto s’est fait braquer par un homme armé d’un fusil qui le sommait de lui donner son argent. Les 300 agents du service des narcotiques de Pennsylvanie et de l’Ohio présents dans l’immeuble pour la convention n’ont pas suffit à intimider le braqueur. M. Comparetto lui a donné son argent et son téléphone portable, avant de le poursuivre accompagné d’autres policiers dès que le voleur a pris le fuite. Arrêté, alors qu’il s’apprêtait à monter dans un taxi, le suspect doit faire face à quatre autres accusations pour des vols précédents. Il a été immédiatement conduit en prison.

lendemain matin après être entré dans la banque vide. Des officiers se sont immédiatement rendus sur place et ont sécurisé le site avant d’appeler la société en charge de la sécurité de la banque.

infos en partenariat avec www.zigonet.com

illustrations de Dominique Goubelle. Il publie dans Siné Hebdo, Vendredi... illustre des livres scolaires chez Nathan, Hachette… et a dessiné dans Spirou et Le Point. www.goubelle.net

Un marié vend de l’espace publicitaire sur sa cravate Sibiu, Roumanie - Un homme tente de payer son mariage en permettant à des sociétés de mettre de la publicité sur sa cravate. Tudor Ciora, 26 ans, a décidé de vendre « l’espace » de la cravate qu’il portera le jour de son mariage afin d’y intégrer des logos publicitaires. Ce qui pourrait, d’après lui, lui permettre de payer une partie de sa cérémonie de mariage et même quelques cadeaux dont une nouvelle voiture. Sur son site internet, cravatamea.com, les entreprises peuvent déposer leur logo et choisir leur emplacement sur la cravate pour des tarifs allant de 10 euros, pour le bas, à 20 euros, sur le noeud.

Un parlementaire polonais accuse les pommes de faire grimper son taux d’alcoolémie Pologne - Un membre du parlement polonais, arrêté en état d’ivresse, dit ne pas avoir bu d’alcool mais mangé beaucoup de pommes. D’après lui, les pommes auraient fermenté dans son estomac. Lorsque la police lui a demandé la raison pour laquelle son taux d’alcoolémie était supérieur à 0,7 gramme, Matek Latas a nié avoir bu de l’alcool. Il a répondu : « Je suis

diabétique, j’ai mangé quelques pommes avant de prendre le volant (...) Je n’ai pas provoqué d’accident, j’ai subi un contrôle de routine, je ne croyais pas qu’il y aurait de l’alcool dans mon sang ». La police enquête actuellement sur son cas. En Pologne, la limite du taux d’alcoolémie est fixée à 0,2 gramme par litre de sang.

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C’est la personnalité préférée des Français, selon le palmarès des leaders politiques Ipsos-Le Point. Et elle n’en tire pas gloire. Avec simplicité, la secrétaire d’État aux droits de l’homme reçoit Macadam dans son bureau du Quai d’Orsay. Prête à quelques confidences sur son action, sur son histoire...

Vous êtes la personnalité préférée des Français. Comment le vivez-vous ? Passés les premiers instants, on se rend vite compte qu’il s’agit d’une pression supplémentaire. Puis on relativise. Au fond, je ne veux pas que cela me change. Tout est tellement relatif. C’est une photographie de l’opinion à un moment donné et rien de plus. Je suis rassurée par les gens dans la rue qui me disent des choses bien différentes de ce qu’écrit la presse. Ils ne se fixent pas sur mon refus d’être candidate ou pas aux élections européennes. Ils s’intéressent d’abord à mon combat pour les droits de l’homme. À quand remonte votre premier engagement dans la société ? Ce n’était pas un engagement politique en terme partisan. J’étais adolescente, ma famille était aidée par le Secours populaire. À 18 ans, j’ai décidé d’aider à mon tour et de participer à la « journée des oubliés » qui permet à des enfants qui n’ont pas de vacances de partir à la plage une journée. Je les ai accompagnés, après avoir été l’un d’eux. C’est un partage avec des bénévoles qui offrent de vrais instants d’humanité que je n’oublierai jamais.

photos Briag Courteaux

Un engagement qui a été suivi d’autres ? Quand je me suis posée professionnellement et que je suis devenue administrateur du Sénat, je ne voulais pas que ma vie se résume à « métro boulot dodo ». J’ai donc voulu avoir un engagement collectif. Et je me suis naturellement tournée vers le combat en faveur des mals logés. Je ne sais pas si cela vient du fait, qu’un jour, j’ai failli ne plus avoir de toit, mais c’était pour moi naturel. C’est la raison pour laquelle, plus jeune, j’ai écrit au DAL (ndlr : Droit au logement) pour leur donner un coup de main. Il n’y a pas eu de suite... Ils m’ont envoyée vers des tas de services sans que cela ne se concrétise. Du coup, je me suis engagée sur d’autres terrains, comme la politique. Le logement, la peur de le perdre... c’est toujours votre hantise aujourd’hui ? Vous savez, je viens d’un pays où les portes sont toujours ouvertes. Où vous invitez le type qui est à la rue autour du plat local, à votre table. Vous avez toujours un recours, vous n’êtes jamais vraiment seul. En France, si vous perdez pied, vos voisins ne sont pas

L’INTERVIEW

RAMA YADE La main qui donne est toujours, au dessus de la main qui reçoit Le 24 mars 2009, lors de la soirée

là pour vous aider. J’ai été traumatisée par ce qui s’est passé lors de la canicule de 2003. Par ces personnes qui mouraient dans leur appartement et que l’on découvrait des semaines plus tard. Dans les pays du sud, ce genre d’événements ne pourrait pas arriver car on se soucie de ce que devient le voisin.

de mobilisatrion pour les femmes des Kivus : ouverture de la soirée par Rama Yade, Secrétaire d’État aux Affaires étrangères et aux droits de l’Homme, en présence de Mme Carla Bruni-Sarkozy, première dame de France (musée Dapper, Paris).

Et Macadam ? Que pensez vous de cette initiative ? Pour moi, Macadam, c’est bien autre chose que la main tendue. Un proverbe africain dit « la main qui donne est toujours au dessus de la main qui reçoit. » Avec un journal comme Macadam on est dans un échange, on peut partager la culture, la connaissance, la formation avec des personnes qui, malgré la précarité dans laquelle elles vivent, font partie intégrante de la société. L’existence d’un journal comme Macadam crée du lien et rappelle que nous sommes tous dans la même barque. C’est une manière de restaurer la dignité humaine.

Pourquoi l’intégration des immigrés polonais ou italiens dans les années 50 fut plus simple que celle des immigrés originaires d’Afrique aujourd’hui ? Ce n’était pas plus simple pour les immigrés italiens ou polonais qui travaillaient dans les mines et qui se faisaient pourchasser car ils représentaient une concurrence. Si on a le sentiment que l’intégration a été plus rapide pour eux, c’est parce qu’ils sont blancs et catholiques. Il faut donc arrêter de se cacher derrière son petit doigt : aujourd’hui, les immigrés sont bronzés, noirs et musulmans et ce n’est pas dans la tradition historique. Y-a-t-il, en France aussi, des efforts à faire dans le domaine des droits de l’homme ? Je ne me dérobe pas. Il y a à l’évidence des efforts à faire dans nos prisons, nos centres de rétention, en faveur des mal-logés, des chômeurs et de certains sans papiers. On ne peut pas plaider au loin les droits de l’homme, si on risque de nous opposer notre propre situation intérieure. Amnesty International a d’ailleurs fait un rapport sur la France qui est pour le moins critique. Les droits de l’homme, ici et ailleurs, c’est indissociable. Je l’assume et essaie de collaborer avec les autres ministres.

La réalité est que nous n’avons jamais eu de débat sur l’intégration. Il a toujours été question d’assimilation. Qu’est-ce que l’assimilation ? C’est se fondre dans la masse, devenir pleinement Français. À cet égard, les Italiens ou les Polonais n’ont rencontré aucun problème. Mais moi, que voulez-vous que je fasse pour m’assimiler ? Que je me colore en blanc ? C’est évidemment impossible ! Le monde a changé, les distances sont plus courtes, les pays d’origine ne sont plus si loin. Des liens existent. En outre, la marginalisation et la concentration de ces populations dans certains quartiers ont fait perdurer des

« Après la discrimination positive, le prochain débat portera sur l’identité plurielle de la France. On me dira toujours que je suis issue de l’immigration, c’est ma casserole »

n°64/8

Mi avril, en déplacement

identités. On ne peut donc plus couper les gens de leurs racines. Cependant, je ne suis pas pessimiste. Cette immigration économique, qui s’est finalement installée, existe depuis peu de temps ».

en Ehtiopie, lors de la visite d'un centre pour enfants privés de famille.

« Les droits de l’homme, en France et ailleurs, c’est indissociable. Je l’assume ! »

C’est un défi à relever ? L’élection de Barack Obama est un défi lancé à la France. Longtemps il y a eu deux universalismes d’excellence qui se sont affrontés, l’un américain, l’autre français. Les ÉtatsUnis viennent de prendre de l’avance. Nous ne devons pas nous laisser déborder. Les nominations, c’est symbolique, c’est bien, mais il faut aller plus loin. Obama a été élu grâce à l’émergence d’une élite issue de l’immigration passée par les grandes écoles. Par ailleurs, les partis politiques doivent cesser avec le conservatisme. Les femmes et les personnes défavorisés ou issues de l’immigration sont naturellement exclues d’un système compétitif qui fonctionne par cooptation ». Où serez-vous dans cinq ans ? On verra. Je vais essayer d’aller au bout du chemin. Mais je vais d’abord m’impliquer dans les élections régionales et essayer de mériter la confiance des électeurs, et d’être élue. Propos recueillis par Saïd Mahrane et François Fillon

« Mon icônisation est excessive et pesante. Je ne me considère pas comme un symbole » © Ministère des Affaires étrangères et européennes, photo : A. Arraou

De la curiosité plus que de la suspicion... La curiosité passe assez vite. Certains sont encore dans le délit de légitimité. On a eu des débats sur la discrimination positive. Le prochain portera sur l’identité plurielle de la France. On me dira toujours que je suis issue de l’immigration, c’est ma casserole. Si le caractère pluriel de la France est accepté par le peuple, il ne l’est toujours pas par les élites.

En avez-vous marre d’être considéré comme une icône noire ? Je ne suis pas une icône. Cette « icônisation » est excessive et pesante. Je ne me considère pas non plus comme un symbole. D’abord, j’ai beaucoup de défauts que je ne voudrais pas que l’on prenne en exemple. Ensuite, un responsable politique se doit de servir le peuple qui lui donne sa confiance. Je suis là pour faire un travail, de manière ascétique s’il le faut. La politique est un don de soi, que l’on soit issu de l’immigration ou non, cette donne est permanente et fondamentale. Les ministres du gouvernement issus de l’immigration sont pionniers, c’est pour cette raison qu’il y a sur eux une telle attention. Pour ne pas dire une suspicion.

Le 10 décembre 2008, lors de la célébration du 60e anniversaire de la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme. Discours de Mme Rama Yade, secrétaire d'État chargée des droits de l'Homme (Paris, parvis des droits de l'homme, parvis des droits de l'homme, palais de Chaillot).

en partenariat avec www.courrierinternational.com

SOCIÉTÉ

italie : Moins bien lotis qu’ailleurs

Dans une période où les inégalités ne cessent de s’aggraver, plus d’un tiers des Italiens déclarent désormais craindre de tomber dans la misère.

gagnent les plus pauvres. Et dans les pays euro-

12,5 % des aides de l’État vont aux 20 % de la po-

comprendre les véritables priorités d’un exécutif.

péens il est de 7 en moyenne.

pulation la plus pauvre, contre une moyenne de

L’« impératif catégorique » du gouvernement, comme

Après la dernière grande récession, l’Italie est de-

25 % dans les autres pays de l’OCDE et de 30 %

ce dernier l’a plusieurs fois répété ces dernières

venu un pays pour les riches. La pauvreté y est supé-

dans beaucoup d’autres pays européens, dont le

semaines, ce sont les aides à l’industrie automobile.

rieure à la moyenne européenne tant du point de

Royaume-Uni. Il n’y a donc pas de temps à perdre

vue de l’incidence (nombre de personnes touchées)

pour éviter que cette nouvelle récession provoque

que de l’écart entre le revenu moyen des pauvres et

une nouvelle aggravation brutale de la pauvreté et

le seuil de pauvreté, une mesure qui indique de com-

des inégalités.

bien le revenu des familles devrait être augmenté

Les responsables politiques, dont le souci premier est

pour dépasser ce niveau limite. Aujourd’hui, plus de

d’être réélus, devraient mûrement réfléchir avant de

1 Italien sur 10 a un revenu inférieur au seuil de pau-

remettre, encore une fois, ces ré formes à plus tard.

vreté – évalué à environ 7 500 euros par an pour

En Italie, ce ne sont pas seulement les familles les

Les périodes de récession sont toujours utiles pour

plus pauvres, mais aussi les classes moyennes qui continuent à glisser vers le bas, alors qu’elles ont un poids déterminant dans les résultats électoraux.

cher et allongent d’autant les périodes de récession

Ainsi, ces quinze dernières années, le revenu d’une

en faisant obstacle aux inévitables restructurations.

personne qui se situe exactement au milieu de

Nous devrions au contraire nous doter d’amortisseurs sociaux qui puissent protéger tous ceux qui perdent leur travail, comme on le déduit de la lecture de « Growing Unequal ? », le document publié fin

Mais les aides de l’État aux entreprises coûtent très

l’échelle a diminué par rapport au revenu moyen et l’Italie est le pays européen, après la Hongrie, où la propor tion de gens qui se sentent en danger de de

octobre par l’OCDE. une personne seule ou à 15 000 euros pour une

et la richesse des familles dans les pays membres

famille de quatre personnes ; 15 % des familles avec

de l’organisation. Il montre qu’en Italie les inégalités

enfants – et plus encore concernant celles qui ont

de revenu se sont multipliées et la pauvreté a prati-

des enfants de moins de 18 ans – risquent de passer

quement doublé pendant la grande récession de

sous le seuil. La concentration de la pauvreté dans

1992-1993. En outre, les pauvres sont plus pauvres

les familles avec enfants et chez les plus jeunes est

que dans les autres pays de l’OCDE : à parité de

encore plus évidente lorsqu’on se réfère aux indica-

pouvoir d’achat, les 10 % les plus pauvres vivent

teurs de privations matérielles, tels que la proportion

venir pauvres est la plus élevée, avec plus d’un tiers

plus mal en Italie que dans d’autres pays de

de familles qui déclarent avoir des difficultés à se

de la population. Ne pas apporter de réponse à ce

l’OCDE, y compris en République tchèque. Pour les

chauffer.

malaise diffus, c’est se condamner à perdre les pro-

riches, c’est exactement l’inverse : le revenu moyen

Les causes principales de la pauvreté sont liées au

chaines élections. Mieux vaut ne pas se laisser ber-

des 10 % les plus riches est plus élevé en Italie qu’en

marché du travail (perte d’emploi ou d’une partie du

cer d’illusions par les sondages électoraux d’avant

France et dans la moyenne des pays de l’OCDE. En

salaire) plutôt qu’au changement de la structure fa-

la tempête, car elle se prépare.

Italie, l’écart entre le décile [tranche de 10 %] le plus

miliale ou à la diminution des aides de l’État, causes

Tito Boeri, économiste.

riche et le décile le plus pauvre est abyssal : les plus

prépondérantes du glissement vers la pauvreté dans

Il anime le site spécialisé www.lavoce.info

riches gagnent en moyenne dix fois ce que

d’autres pays. Le fait est qu’en Italie, seulement

Courrier International / La Repubblica (Rome)

Ce rapport se base sur des enquêtes sur le revenu

n°64/10

L A PA R O L E A U X V E N D E U R S Bonne fête maman En mai fais ce qu’il te plaît. Premier mai : fête du travail, jour de repos. Entre deux défilés, les blanches clochettes telles des sirènes, tinteront le brin de bonheur. En ces temps de récession où le mal de vivre et le mal à vivre

en partenariat avec www.portail-humanitaire.org

SOLIDAIRE

la bataille de Maili Tamang La rubrique du Portail Humanitaire Francophone le site collaboratif pour faciliter l’action des acteurs de solidarité

se font de plus en plus oppressants, nous éprouvons le besoin de nous raccrocher à une tige verte d’espoir si ténue soit-elle. Mai, mi-temps entre le printemps et l’été et les derniers frimas sitôt les saints de Glace dépassés retourneront dans leur home. Les jours grandissent et les doigts de miel du soleil nous caressent la peau et nous détressent. La mer et ses plages de sable chaud nous appellent au farniente. L’espoir des jours meilleurs fleure bon le thym et le serpolet. Du premier au trente et un, mai égrène ses jours fériés pour finir en apothéose le dernier dimanche où nous fêterons les mères. Que du bonheur ! Mais combien de maris accorderont un jour de repos à leur épouse en se mettant aux fourneaux ? © DR

Bonne fête maman. Gabriel Gaudillat, Lyon Témoignage de Maili Tamang, 26 ans, employée de Touch Nature, structure népalaise de commerce équitable

Maman Il est un mot d’Amour aussi vieux que le monde,

Je m’appelle Maili Tamang et je travaille pour Touch Nature depuis environ un an. J’ai 3 enfants, qui ont 10, 3 et 1 an. J’ai été mariée à l’âge de 15 ans. À 16, j’avais déjà mon premier

Que l’Ange du Seigneur, un matin radieux,

enfant. Après sa naissance, mon mari est parti avec une autre femme et a commencé une

Auréolé d’azur et de lumière blonde

autre vie. Il revenait de temps en temps alors que je travaillais dans une fabrique de tapis pour

Tout à l’aube des temps, nous apporta des cieux.

survivre. Il ne donnait pas de nourriture pour les enfants et je devais travailler dur pour

C’est un mot ravissant plus doux qu’une caresse, Plus tendre et savoureux que nul chaste baiser,

compenser. Quand je suis tombé enceinte de mon troisième enfant, c’est devenu impossible. Au moment de l’accouchement, je n’avais pas un seul centime en poche. Des amies qui travaillaient à

Il inonde les coeurs de sublimes allégresses

Touch Nature m’ont aidée : elles m’ont soutenue, m’ont donné de l’argent, des rations de

Et les fait, tour à tour, vibrer et s’apaiser.

nourriture et m’ont même donné un travail. Mon aîné a pu aller à l’école. Ma fille est allée de

Ce mot resplendissant de fraîcheur sans pareille,

mieux en mieux. Avant, elle n’était même pas capable d’avaler quelque chose. Aujourd’hui,

Plus limpide et plus pur que les plus vives eaux

je gagne un salaire équitable, il y a une garderie sur mon lieu de travail et une partie des dépenses liées à la santé et à la scolarisation de mes enfants est prise en charge. Je suis

C’est l’angélique appel de l’enfant qui s’éveille,

sereine. Tout le monde me disait la même chose à l’époque : comment une femme seule peut-

Les yeux ravis encore des rêves les plus beaux.

elle élever 3 enfants ? Je leur ai montré !

Ce mot qui chante au coeur et rend l’âme sereine Ce joyau sans égal, ce vivant talisman, Ce céleste présent, c’est le nom d’une reine,

Artisanat SEL est partenaire de Touch Nature

Ce mot brûlant d’amour, c’est celui de maman.

et distribue ses produits en France depuis 2004.

T. T. - Anger

www.artisanatsel.com

PORTRAIT

Briag Courteaux exposera à la Galerie le Bleu du ciel, à Lyon du 30 mai au 18 juillet. Son travail prend sa source durant l’hiver 2007 lors de l’action des « Enfants de Don Quichotte » au Canal St Martin à Paris. Briag Courteaux fait le choix d’aller jour après jour à la rencontre de ces individus, de prendre le temps de discuter avec eux afin de connaître l’histoire qui les a menés à la rue. Humaniste et sensible, ce témoignage visuel noir et blanc et sonore tend vers un but bien précis, celui de « donner une présence et une légitimité aux gens qui sont au cœur du problème, leur donner un droit de parole ». www.lebleuduciel.net

par Briag Courteaux, photographe indépendant qui donne un visage aux sans visages et la parole aux sans voix.

n°64/12

REPORTERS D’ESPOIRS

en partenariat avec www.reportersdespoirs.org

Un jardin dans ma cité

enseignent les plantes à leurs enfants, les écoles du coin y sensibilisent les élèves à l’écologie, les mamies discutent. Tout le monde est bienvenu ». Renforcer l’autonomie des personnes Dans les quartiers difficiles, le jardin revêt un caractère intégrateur. « Avoir une parcelle à soi renforce l’autonomie et consolide la personne, explique Daniel Cérézuelle, sociologue au Programme autoproduction et développement social (PADES), centre de ressource opérant au plan national. Pour quelqu’un de désocialisé, au chômage, jardiner, c’est déjà montrer devant les autres, et devant ses enfants, que l’on est actif. C’est très important ». Un moyen qui intéresse les pouvoirs publics d’autant plus qu’une fois installées, ces parcelles collectives sont bien respectées. « C’est un lieu à forte charge symbolique dans des quartiers dévastés, reprend Daniel Cérézuelle. Le jardin est avant tout un moyen de résistance à la désorganisation de la vie ». © DR

Aujourd’hui, JTSE estime à plusieurs dizaines de milliers le nombre de jardins partagés en France,

Indifférence, exclusion, individualisme,

gés. Une version plus militante du jardinage venue

même si une liste exhaustive est difficile à établir.

la liste des fléaux de la vie en ville

de la Grosse Pomme avec les « Green Guerillas »,

Une quarantaine se trouve dans la capitale.

est longue. Pour lutter contre un

qui fait des potagers d’antan des lieux d’initiatives

Cécile Cailliez

citoyennes. L’objectif étant de réinvestir les terrains

Contact : Réseau du jardin dans tous ses états (JTSE),

vagues qui parsèment les zones urbaines et d’en

www.jardinons.com

mal-être perceptible, les citadins réinventent le lien social grâce

faire des lieux communautaires pour lutter contre la

aux jardins partagés.

ségrégation raciale et sociale.

Une initiative qui porte ses fruits.

En France, les différentes dynamiques autour du jardin partagé sont regroupées depuis 1997 dans le

Tomates rouges et salades vertes contre façades de

réseau du Jardin dans tous ses états (JTSE).

béton et barres d’immeubles. De Paris à Bordeaux en passant par Lyon et Montpellier, les jardins

Un lieu d’échange

partagés poussent à vitesse grand V depuis une

« Les jardins partagés, c’est un lieu d’écoute, de par-

dizaine d’années. Entre les fleurs et les pommes de

tage et de rencontre, résume Franck David, coordi-

terre, un objectif majeur : essaimer le lien social dans

nateur national à JTSE. Un endroit où on apprend à

nos sociétés individualistes.

se causer ». Discuter au pied des plantes est une

Un jardin dans la cité, l’idée ne date pas d’hier. Tout

habitude désormais acquise pour les habitants du

au long du XXe siècle, les jardins ouvriers ont apporté

quartier Saint-Bernard, dans le 11e arrondissement

une aide alimentaire à la classe populaire. Dans les

parisien, qui ont créé en 2003 le Jardin nomade.

années 1970, un nouveau modèle s’est développé,

« Ici, c’est un havre de paix, s’extasie Roselyne,

celui des « community gardens » ou jardins parta-

adhérente de l’association du quartier. Les parents

PAROLES

VENDEURS

C’est une bien belle initiative. Souvent les légumes, les fruits sont trop chers à acheter. C’est une manière qui devrait être donnée à tous pour faire des économies mais aussi pour permettre à chacun de se rencontrer, de partager autour d’une activité qui permet de prendre le temps de ne pas se presser. Car c’est toujours agréable de ne pas courir, de prendre le temps de vivre... et de se retrouver au rythme de la nature... J., vendeuse à Paris

CARNETS DE ROUTE

Des Dombes au Haut-Bugey Voir un oiseau passer au-dessus de votre tête au Parc des Oiseaux 01330 Villars-les-Dombes 04 74 98 05 54 www.parcdesoiseaux.com Se loger dans les Dombes Chambre d’hôtes de la Noyelle Annick & Bernard Simonin 01330 Bouligneux 04 74 98 12 93 lanoyelles@orange.fr Déjeuner au restaurant de La Villardière Villar-les-Dombes, 04 74 98 11 91 Découvrir le Haut-Bugey Gîte Les Pelaz J. et J-J. Bianchi-Thurat 01260 Les Plans d’Hotonnes 04 79 87 65 73 lespelaz@wanadoo.fr Randonner avec Didier Marinet 1 allée Albert Camus 01200 Bellegarde-sur-Valserine 04 50 48 84 72 / 06 72 15 80 68 www.airedevent.com Acheter du cerdon Raphaël Bartucci, vigneron 01450 Mérignat, 04 74 39 95 94 Georges Martin 01640 Jujurieux, 04 74 36 84 44 Pour le mordus du cyclo découvrir L’Ain à vélo Pour les marcheurs, sentiers de tous niveaux, le GR « Balcon du Léman » longe les plus hauts sommets du Jura. Pour les skieurs, le tracé de la Grande traversée du Jura.

Pour les gastronomes, 85 restaurants référencés au Michelin. Pour tous renseignements Comité Départemental du Tourisme 34 rue du Général Delestraint 01002 Bourg-en-Bresse cedex 04 74 32 31 30 contactpresse@cdt-ain.fr www.ain-tourisme.com

BONS PLANS

Pas facile d’obtenir le label Haute Qualité Environnementale. « On est au début d’un processus inéluctable, assure Bernard Simonin. Le phénomène nouveau, c’est la prise en compte du développement durable dans ses différentes composantes ». Ce choix d’une vie maîtrisée remonte à longtemps pour ce franccomtois. Une décision totalement partagée avec sa compagne Annick, une femme active aux mille tâches. « Le travail peut tuer », dit-elle maintenant. Ancienne assistante sociale »dans la médecine du travail, elle connaît bien la dégradation du travail dans les entreprises. Bernard et Annick, avec les trois enfants, se sont installés à Bouligneux, voici vingt ans. Pour acheter à l’écart de la route une vieille « locaterie », entourée d’arbres et d’étangs. Son métier à E.D.F ? Installateur de lignes haute tension. Bernard est bien placé pour parler des nuisances: « on les cache au grand public », dit-il, un brin désabusé et suffisamment résolu pour construire une maison écologique, jusqu’à avoir des bois certifiés. « Pas évident », répond Bernard, « même Lapeyre a des bois certifiés ». Et l’alimentation ? « J’avais souvent des brûlures d’estomac à la cantine. On a décidé avec ma femme de changer radicalement notre mode alimentaire. Ici, à Noyelle, on a notre jardin ». » Le domaine de la Noyelle, c’est un choix d’espace. Une volonté de le préserver de la pression foncière, des lotissements, de fuir la banalité de la campagne péri-urbaine. Un choix de se nourrir aussi, loin des produits pollués par les pesticides de l’agriculture industrielle. Le paysage dombiste vit au rythme des équipes de pêche qui vident l’étang, rassemblent et trient le poisson. Sur la carte des Dombes, les lignes de terre ressemblent à des dessins d’enfant, des chemins peu

larges, mais assez pour découvrir d’autres chambres d’hôtes comme celle d’Annick et de Bernard, reliés les uns aux autres par des pistes cyclables. Découvrir le Haut-Bugey Les hauteurs de l’espace sportif des Plans d’Hotonnes sont encore étincelantes de blanc. La neige tient longtemps, cette année, dans la vallée. Chez Jocelyne et Jean-Jacques, propriétaires d’une ancienne ferme rénovée, on respire à pleins poumons. La géographie de la maison a fixé le nombre de lits et la table d’hôte rassemble les séjournants autour des bonnes saveurs jurassiennes. Bonne marche aux randonneurs donc ! Et maintenant que le soleil a pris de la hauteur, quittons le gîte des Pelaz, pour suivre Didier Marinet, qui propose une balade originale sur les lieux mêmes où il a accompagné le réalisateur Luc Jacquet pour le tournage de son film Le Renard et l’Enfant. Partons avec lui à la découverte des autres animaux des montagnes et des forêts, pour prolonger la magie du film sur le plateau du Retord. Silhouette trapue et le sourire flottant des pudiques, Didier, originaire de Bellegarde sur Valserine, impose par sa voix calme et unie. On l’écoute et avant de le suivre avec ses raquettes, on se dit « ce gars là est un remède contre la panique ». Du Crêt d’Eau à la vallée de la Valserine, en passant par les Monts Jura et le plateau du Retord, Didier est le guide idéal pour découvrir le sud du massif du Jura au rythme du marcheur, à pied ou en raquette. Pour découvrir des paysages inédits, voler avec ce guide calme et réfléchi en biplace, au gré des courants d’air ascendant est assurément une expérience inoubliable. Thierry Quintrie Lamothe

n°64/14

EUROPE On a failli y croire. On s’était dit que l’ampleur de la crise financière aurait fait entendre raison aux puissants. Qu’ils se décideraient enfin à prendre à bras le corps l’un des plus grands scandales de notre temps: les paradis fiscaux. Ces paradis qui privent les États de centaines de milliards d’euros, des montants qui seraient suffisants pour mettre un terme à la pauvreté dans le monde. À l’issue du sommet du G20, le Premier ministre britannique, Gordon Brown, avait même pu déclarer que « l’ère du secret

bancaire est révolue ». Mais il faut se rendre à l’évidence: si les spécialistes de l’évasion fiscale ont tremblé pendant quelques semaines, les choses reviendront bientôt à la normale, à l’abri des regards, dans les arrière-salles cossues des banques privées établies au pied des montagnes suisses ou sur l’une ou

l’autre île paradisiaque (fiscalement paradisiaque, s’entend).

Paradis fiscaux : quelques rustines et beaucoup de trous

Le nouveau critère que vient définir de l’OCDE pour permettre aux pays situés sur une liste grise de se refaire une virginité est beaucoup trop faible. Il suffit de conclure douze conventions de coopération fiscale avec d’autres pays. C’est ce qui permet, dès à présent et de façon totalement hallucinante, aux îles anglo-normandes de Jersey et Guernesey, deux havres de tranquillité pour les capitaux « évadés », de se retrouver sur la liste blanche des pays vertueux. Les autres paradis fiscaux vont embrayer le pas illico. Par exemple, la Suisse a déjà annoncé que 14 pays étaient prêts à conclure une convention avec elle. Avec parmi eux certainement d’autres paradis fiscaux. Mais il n’est pas question par contre de signer des accords avec la France et l’Allemagne, qui ont mené la lutte contre l’évasion fiscale. « Des conditions préalables satisfaisantes ne sont pas établies », a dit à ce sujet le président de la Confédération. Il n’a pas précisé la nature des conditions préalables, mais gageons qu’elles ne seront toujours pas remplies dans dix ans. Les derniers événements marquent un progrès, affirment les observateurs optimistes. Mais l’approche de l’OCDE revient à coller douze rustines sur une passoire qui compte beaucoup plus de trous. Il sera toujours possible pour les spécialistes de l’ ingénierie fiscale, qui ont largement démontré leur créativité au fil des années, de trouver une manière de frauder le fisc. baisser la garde. L’indignation, encore vive chez les citoyens, doit être alimentée. La dynamique de la vérité ne doit pas s’épuiser maintenant. Car il ne faut pas s’y tromper : cette indignation est le seul moyen de contraindre les décideurs à agir. Frédéric Ravenne

Quel que soit le pays d’origine de leur client. Il n’est donc pas l’heure de

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n°64/16

BIEN-ÊTRE

tendances par Caroline Charron

__ Le ministère de la Santé* vient de mettre en place un site internet qui fourmille d’informations utiles aux parents et à tous les professionnels de l’enfance. Relations parentsenfants, adoption, accompagnement des femmes enceintes © NJ/fotolia.com © DR

en difficulté comme des familles qui ont perdu un bébé, monoparentalité… www.interventions-precoces.sante.gouv.fr __ Éviter au maximum les antibiotiques et autres médicaments pour nos enfants, on en rêve. Homéopathie, phytothérapie ou aromathérapie sont des solutions tentantes, mais pas à utiliser à tort et à travers. Avec le guide « Soigner ses enfants avec les huiles essentielles » (Leduc.S éditions)

Un intérieur plus sain

l’auteur Danièle Festy nous dit tout sur l’usage des huiles

L’air de nos maisons ou appartements est de 5 à 50% plus pollué que celui que nous

essentielles, à commencer par celles qui sont interdites pour

pouvons respirer à l’extérieur. Colles, vernis, produits d’entretiens, peintures ou fumée

les plus jeunes!

de cigarette ne sont que quelques uns des polluants auxquels nous sommes soumis quotidiennement, sans nous en rendre compte. Les plantes sont un merveilleux moyen

__ Très présents dans les produits anti-transpirants, les sels

de nous débarrasser de ces émanations toxiques. Toutes absorbent au minimum le

d’aluminium sont suspectés de jouer un rôle dans la

formaldéhyde, très présent dans les intérieurs (fenêtres en PVC, moquette, parfum

maladie d’Alzheimer et dans certaines leucémies.

d’ambiance, vernis à ongle, encre, agglo, colles, etc) et beaucoup agissent en plus contre

Aujourd’hui, des cancérologues mettent en garde contre leur

le xylène, le benzène, l’ammoniac ou le toluène. Certaines sont particulièrement efficaces

possible implication dans les cancers du sein. Plus que jamais,

pour absorber les ondes électromagnétiques et toutes attirent, sur leurs feuilles, les

on applique le principe de précaution en regardant de près

poussières en suspension, responsables de nombreuses allergies. Les plantes sont

la composition avant d’acheter un déodorant!

particulièrement efficaces quand elles grossissent et sont en bonne santé. Un guide présente une soixantaine d’entre elles, par fiches illustrées, avec leurs caractéristiques

__ Jardin de Sicile, c’est le nom d’une toute nouvelle eau

et tous les conseils de placement et d’entretien pour les garder longtemps.

de toilette très fraîche, aux accents d’agrumes, composée

Plantes dépolluantes, éditions Larousse, collection « Les pas à pas bio » ; 9,90 e.

uniquement à partir de matières naturelles labélisées Ecocert, excluant tout composant de synthèse. Parfums Isabel Derroisné, vendus par correspondance au 0 892 02 90 91 ou www.isabel-derroisne.com

lences faites aux femmes, lance l’ISF: l’impôt solidarité femme. Grâce à un euro envoyé,

__ Du 13 mars au 28 juin, Ikea France reconduit pour le

chaque citoyen peut montrer sa solidarité

quatrième année l’opération « À l’action les p’tits gour-

pour la cause féminine et aider l’association

mands ! », au profit de l’Unicef France. Pendant toute cette

à construire « la Maison des Citoyennes »,

période, Ikéa reversera l’intégralité du prix de son menu enfant

une maison d’accueil et d’accompagnement

(2 euros) à l’Unicef. Cette année, l’opération servira à soutenir

qui sera destinée aux femmes SDF, aux mères

un programme visant à lutter contre la malnutrition en Éthiopie.

isolées, aux femmes victimes de violences

L’an passé, cette initiative avait permis de récolter plus de

psychologiques et physiques. Une équipe de

170 000 euros. *source Destination Santé

coaches, de psychologues et d’avocats sera

UNE MAISON POUR LES FEMMES EN DIFFICULTÉ

mise gratuitement à leur service afin de les accompagner dans leur reconstruction affective et professionnelle. La construction de la

L’association Paroles de Femmes, porte-voix

maison sera visible virtuellement sur le site Pa-

d’un néo-féminisme moderne et humaniste

roles de Femmes afin que chacun puisse voir

adapté aux problématiques de son temps

les différentes étapes de la construction et le

telles que le dialogue interculturel, l’éduca-

bien fondé de son don.

tion, l’égalité salariale ou encore les vio-

www.parolesdefemmes.org ou 06 12 29 41 05

en partenariat avec www.toogezer.com

PLANÈTE DURABLE

Consommons équitable !

Fête de la nature Créer la convivialité et l’échange autour de la nature dans des lieux privés est l’objectif de la cette fête, organisée par l’UICN, le magazine Terre Sauvage et l’association Fête de la nature. De nombreuses animations vous attendent : www.fetedelanature.com

agenda

LES CRITÈRES DU COMMERCE ÉQUITABLE • L’achat prioritaire aux petits producteurs et artisans qui en ont le plus besoin, ou bien à des groupes de petits producteurs qui s’organisent de manière participative (association, coopérative...) • Le producteur / transformateur est rémunéré au-dessus du prix mondial, grâce à un prix garanti, ou un supplément de prix. • Limiter les intermédiaires afin de maximiser les revenus des producteurs. • Respecter les règles de l’Organisation internationale du travail au niveau sanitaire, sociale, de l’égalité hommesfemmes, de limitation du

travail des enfants, etc. • Une « prime de développement » est payée pour permettre le développement local (construction de puits, d’école, de ponts, etc.). • Une transparence dans l’échange et une valorisation de produits de qualité. LES PRODUITS Si le café représente 50% des ventes totales du commerce équitable, l’offre est riche et variée. Parmi les produits alimentaires, on trouve principalement : des cafés (Malongo, Lobodis, Warca, etc.), des chocolats en tablette (Alter Eco), des thés, des jus de fruits, des riz thaï, des compotes, des biscuits, du quinoa, des fruits frais, des épices. En non alimentaire, les produits d’hygiène et cosmétiques tiennent une place importante mais, la mode s’y met également. Il existe d’ailleurs un salon de la mode éthique à Paris, l’Ethical Fashion Show. L’art de la table, les objets

design, l’artisanat d’art offrent également un choix de plus en plus large. LES LABELS Au contraire des produits issus de l’agriculture biologique, il n’existe pas encore de standard international, ni de label contrôlé par un organisme indépendant, agréé par l’État. On peut toutefois se fier aux labels suivants : FLO/Max Havelaar : sans doute le plus connu, mais il s’agit d’un label privé, la certification n’est donc pas faite par un organisme indépendant. Bio Equitable : géré par l’association éponyme et contrôlé par l’organisme de certification Ecocert. Une double garantie : bio et équitable. ESR : Equitable Solidaire Responsable, récent label créé par Ecocert. Rainforest Alliance : garantit que les produits ont été cultivés selon les principes « agriculture raisonnée » ou en conversion biologique.

Les produits équitables prennent de plus en plus de place dans les rayons de nos supermarchés. La Quinzaine du commerce équitable, qui se déroule du 9 au 24 mai, est l’occasion de mieux comprendre ce qui se cache derrière ces produits.

1.618 est le premier salon luxe et développement durable, soutenu par le ministère de la culture et le WWF Ouvert au public, il présente les meilleurs produits et services qui allient luxe et développement durable dans une mise en scène novatrice et contemporaine. Du 15 au 17 mai. Au Palais de Tokyo à Paris. www.1618-paris.com Journée internationale de la Biodiversité Le 22 mai, célébrons la biodiversité. L’objectif principal de la journée est de sensibiliser et de faciliter la compréhension sur des questions de biodiversité. Cette année, le thème abordé est : espèces exotiques envahissantes…

Pour aller plus loin : www.commercequitable.org http://vitrine.commercequitable.org www.quinzaine-commerce-equitable.fr

Entre valeurs et croissance : le commerce équitable en question, de Sylvain Allemand. Les Carnets de l’info - Collection. 19 e.

n°64/18

N AT U R E

PAR ICI LES TRUCS ! extraits des Trucs de Papytruc

www.papytruc.fr

ÉLOIGNEZ LES FOURMIS… Inutile d’acheter des produits chimiques coûteux pour vous débarrasser de ces insectes, laissez simplement moisir un demi-citron et placez-le près du chemin emprunté par ces insectes qui fuiront immédiatement..

Jardiner entretient la forme, c’est prouvé... Sortir gratouiller la terre au premier rayon de so-

Une autre protection importante que beaucoup

leil c’est bon pour le moral.

oublient, ce sont les haies en tout genre et les

Par les temps qui courent (c’est idiot comme ex-

parties laissées en prairie. J’en profite pour si-

pression, tiens, le temps passe...) bref, un pota-

gnaler que très souvent les débroussailleurs em-

ger nourrit sans problème 4 ou 6 personnes.

ployés par les mairies broient systématiquement

C’est tout bénef : la forme et pas les formes. À

tout sur leurs passages. Mes haies en font les

condition de respecter des lois simples car pour

frais 2 fois par an pour un chemin « propre » aux

permettre aux plantes de se développer et d’aug-

passages des voitures. À leur actif plusieurs coni-

menter leurs résistances il faut les nourrir, elles

fères, buis, noisetiers et j’en passe. Allons mes-

sont comme nous. Amender et fertiliser d’une

sieurs un peu de respect !

manière naturelle. Utiliser des fertilisants riches

En colère je l’ai été il y a peu de temps en écou-

en minéraux, magnésium, indispensables au ren-

tant la radio. Lors d’une grosse campagne publi-

forcement du système immunitaire. D’autres en-

citaire sur les fameux 5 fruits et légumes. Une

grais naturels: corne torréfiée, guano, farine de

enseigne de discount nous a proposé pendant

plumes, sang desséché riches en azote. Une

plusieurs jours : 3 concombres et une barquette

bonne rotation avec des plantes amies permet-

de fraise à 1 euro. On pourrait applaudir, sauf

tront aux plantes d’éviter les maladies. Donc au

que le slogan était : manger des fruits et légumes

milieu des choux : sauge, absinthe, contre la

de saison pour 1 euro. Mi-mars alors qu’il gelait

vilaine piéride qui peut dévorer les feuilles en

encore... bizarre... de quelle saison parlait-il ? de

quelques jours. Au pied des tomates ; persil,

quel hémisphère pouvaient-ils venir? Bien sûr

basilic, aneth, capucine, souci seront de bonnes

d’Espagne. Sans terre, avec eau, avec fertilisants

gardiennes. Pour les pommes de terre c’est un

chimiques et tutti quanti effectivement c’est

peu plus délicat, car le lin donné comme répulsif

possible. Viva Espana... Faut bien être heureux

des doryphores est un peu bidon... le ricin a fait

quand même... Bon jardin

ses preuves car il attire ces vilaines bestioles et les empoissonnent. Les ennemis de mes enne-

Raymonde Prades

mis sont donc bien mes amis.

passionnée d’agriculture raisonnée...

DÉROUILLEZ UN OUTIL… Placez l’objet au fond d’un sac plastique, versez une poignée de gros sel, une ou deux cuillères de vinaigre ou un fond de bouteille de cola, refermez, secouez énergiquement et laissez tremper 24 h. Après ce délai il vous suffira de bien essuyer l’outil, de l’huiler légèrement pour qu’il retrouve une nouvelle jeunesse. LES CHEVILLES S’ÉCRASENT… Les bricoleurs connaissent bien le problème : après avoir fait un trou vous positionnez la cheville que vous tentez d’enfoncer à l’aide du s’écrase lamentablement et ne pénètre pas… Le truc génial est d’entreposer les chevilles au frigo. Durcies par le froid elles deviennent beaucoup plus résistantes au fameux coup de marteau… un vrai plaisir !

marteau… Les trois quarts du temps la cheville

en partenariat avec www.fondation-nicolas-hulot.org

CONSOMMER MALIN ! La recette de Marc Veyrat

pour la Fondation Nicolas Hulot

Chaque mois, Macadam avec la Fondation Nicolas Hulot vous propose de découvrir pour la Nature et l’Homme pourquoi il est important de manger local, de saison, varié et de qualité. De la crise climatique à l’érosion

Le fruit du mois le petit pois

de la biodiversité : nos habitudes de consommation ont aussi un impact sur la santé de la planète. À travers ses choix, le consommateur peut réagir. À vous l’opération « Des fraises au printemps »

SOUPE DE PETITS POIS, BROCHETTE DE REBLOCHON

proposée par la Fondation Nicolas Hulot et téléchargez les outils pédagogiques proposés sur : www.defipourlaterre.org

Pour 6 personnes Préparation : 10 min

ingrédients 450 g de petits pois surgelés, ½ oignon 300 g (30 cl) d’eau 220 g (22 cl) de crème liquide bio 10 g de poudre de bouillon de volaille 5 de sel 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 reblochon ustensiles Casserole Jatte 6 pics en bois 6 bocaux (ou bols…) recette Pelez et émincez l’oignon. Faites chauffer l’huile et ajoutez l’oignon. Mélangez 2 min puis ajouter les petits pois surgelés. Versez l’eau, la crème et le bouillon de volaille. Salez. Portez à ébullition et laissez cuire 8 min. Mixez. Reversez la soupe dans la casserole. Maintenez-la au chaud. Ecroûtez le reblochon et détaillez-le en 18 cubes. Piquez-les sur 6 brochettes. Répartissez la soupe dans 6 bocaux et posez dessus la brochette de reblochon. « Soupe, souvenir d’enfance ! Mon père coupait avec son opinel des cubes de reblochon qu’il faisait tomber dans ma soupe. » Marc Veyrat

Cuisson : 12 min

LES TERROIRS DANS L’ASSIETTE Nos menus quotidiens déterminent les cultures et paysages qui nous entourent. Quand au XVIe siècle, époque où les navires partaient pour l’Afrique ou l’Amérique, on sut que le citron protégeait du scorbut, on recouvrit de citronniers la Campanie. Ses habitants les firent alors pousser sur de vertigineuses pentes. Grâce à leur savoir-faire, ceux qui travaillent la terre deviennent des créateurs de paysages. Ainsi à l’aide des techniques d’irrigation importées du Moyen-Orient et la culture du palmier dattier, les oasis maghrébines sont devenues des îlots de verdure dans un océan de sable. L’ombre des arbres dont on connaît jusqu’à 100 variétés différentes, abaisse la température ambiante permettant ainsi la production étagée d’arbres fruitiers et de cultures vivrières, médicinales, fourragères et ornementales. Notre gestion de l’agriculture autant que le façonnage des paysages modifient fortement le devenir de nos campagnes. Parmi la centaine d’espèces d’oiseaux suivies en France, le déclin le plus fort concerne surtout celles vivant dans les espaces d’agriculture intensive, témoignant d’une érosion alarmante de la biodiversité.

Un peu d’histoire… C’est une plante annuelle de la famille des Légumineuses. Originaire d’Asie centrale, le petit pois à commencé à être cultivé il y a plus de 10 000 ans. Cultivé dans l’Antiquité par les Grecs et les Romains, c’est sous Louis XIV que sa culture se développa en France. Mis à part son histoire gastronomique, le petit pois joua également un grand rôle dans les débuts de la génétique en permettant à Gregor Mendel d’établir ses lois sur la transmission des gènes au fil des générations. Terroir Il fut à ses débuts majoritairement produit dans le sud du pays, puis sa culture se répandit et il est actuellement cultivé dans toute la France. Variétés Les variétés de petits pois sont regroupées en deux grandes catégories : les "lisses" et les "ridés" Santé Ce légume riche en glucides donne le sentiment de satiété grâce à son »faible index glycémique et évite ainsi les hausses brutales de glycémie. Il est une grande source de vitamines B et C, et de fibres qui, quand ils sont jeunes et frais, conviennent bien aux intestins fragiles.

LE SAVIEZ-VOUS ? La France est le 3e consommateur mondial de pesticides et le 1er au niveau européen. Non biodégradables, ils s’accumulent dans le milieu. Sols, rivières et nappes phréatiques en regorgent, contaminant aussi la flore et la faune sauvages.

de jouer ! Pour en savoir plus, découvrez DESSERT

n°64/20

LA QUESTION PSY

ADOS LES FILLES ONT-ELLES LES MÊMES CHANCES DE RÉUSSITE QUE LES GARÇONS ? Au collège comme au lycée les filles réussissent mieux que les garçons. Elles se montrent plus sérieuses dans les études. Selon les spécialistes de l’adolescence, ces différences de comportement s’expliqueraient par le fait que les filles sont moins bouleversées que les garçons par le phénomène hormonal de la puberté. Plus concentrées sur leur travail, elles sont plus efficaces et obtiennent de meilleurs résultats. 85 % des filles ont leur bac contre 81 % des garçons. Sur les bancs d’école les filles n’ont donc aucun complexe © zentilia/fotolia.com

à avoir, face à leurs camarades masculins. Après, ça se complique. Ce sont les mystères de l’orientation. Étrangement, même avec un bac scientifique en poche, la plupart des filles se dirigent vers des filières littéraires, sociales ou commerciales. Pourquoi ? D’une part les filles connaissent trop peu d’exemples de femmes scientifiques. Ainsi, alors Question : Je me fais du souci pour ma sœur. Elle vit avec un nouvel ami depuis 14

que les filles représentent 40 % des élèves

mois. Depuis qu’elle est dans cette relation, elle a l’air tendue et déprimée et elle ne

en terminale scientifique, elles ne sont plus

voit presque plus ses amis ou sa famille, moi y compris. Lors du dernier dîner chez

que 12 % des diplômées d’écoles d’ingé-

nos parents, j’ai été choquée par la manière condescendante et critique qu’il avait

nieurs. D’autre part, elles anticipent les diffi-

de lui parler. Il a voulu partir très tôt et elle l’a suivi. Que puis-je faire pour préserver

cultés que rencontrent beaucoup de femmes

ma relation avec elle et l’aider?

à mener de front carrière professionnelle et vie de famille. En devenant infirmières, ven-

Il semble que la relation dans laquelle se trouve votre soeur est abusive. Son ami lui manque de respect en

deuses, professeurs, assistantes sociales,

public, ce qui laisse deviner jusqu’où il peut aller lorsqu’aucun tiers n’est présent. Elle semble avoir perdu

elles auront peut-être moins de prestige que

confiance en elle-même et s’être isolée socialement. Ces signes sont généralement révélateurs d’une relation

les hommes mais seront disponibles pour les

avec un individu qui a besoin de contrôle absolu sur sa partenaire. Sans doute l’a t-il convaincue que les

soins et l’éducation de leurs enfants. Bien

autres ont l’intention de détruire leur relation. Il est probable qu’il ait des accès de colère quand elle essaie

sûr, de plus en plus de femmes accèdent à

d’entretenir un lien avec l’extérieur. N’apportez pas de l’eau a son moulin en la heurtant de front avec la

des responsabilités : députée, chef d’entre-

vérité. De plus, elle est certainement plus ou moins consciente du fait qu’elle se laisse traiter ainsi et en a

prise, astronaute... Mais elles brillent encore

sûrement honte. Il est naturel de vouloir éviter les personnes qui vous rappellent les problèmes qu’on n’a

par leur discrétion dans les hautes sphères de

pas envie de voir. Vous devez tout faire pour que les voies de communication restent ouvertes entre vous

la vie professionnelle : combien de femmes

deux, de sorte qu’elle sache que vous serez toujours là pour elle. Faites que vos rencontres soient anodines

ministres ? PDG ? »Préfets ? Trop peu. Quant

et routinières. Faites en sorte qu’elle connaisse votre emploi du temps et qu’elle sache où vous trouver. Ne

à celles qui ont été jusqu’au bout de leur au-

lui posez pas de question mais montrez-vous ouverte. Ne lui téléphonez pas n’importe quand. Cela la

dace, elles découvrent que les entreprises ont

rendra nerveuse car vos appels pourraient provoquer des scènes qu’elle essaie d’éviter. Si vous suivez ces

du mal à les considérer comme les égales des

recommandations, il lui sera plus facile de le quitter quand elle en trouvera le courage car elle saura que

hommes. À diplôme égal, compétences

vous serez a ses côtés.

égales, les femmes sont en moyenne, moins

Catherine Selden

payées que leurs collègues masculins.

Envoyez vos questions à c.selden@macadamjournal.com

Anne-Marie Thomazeau

horoscope

par Alexandre Delovane, il publie un nouveau jeu divinatoire : l’Oracle du Souffle sur www.oracledusouffle.com et sur www.alexandredelovane.com

taureau 22 avril - 21 mai

Vous continuez à maintenir une harmonie, de parfaire le bonheur de vos proches et le vôtre. Pourtant tout n’est pas facile ! Professionnellement, vous travaillez en force en vous efforçant de ne pas prendre position sur les avis extérieurs. Préservez votre capital santé et sommeil. C’est également votre période d’anniversaire… De belles surprises sont au rendez-vous !

scorpion 22 octobre - 21 novembre

Après cette période de sentiment de solitude, vous éprouvez le besoin de voir vos amis. Vous avez mis tout à plat, repensez chaque chose pour mieux vous reconstruire. L’ampleur des tâches professionnelles vous prend beaucoup de temps, voire trop. C’est pourquoi, vous êtes déterminé à goûter à la douceur de la nature printanière, à écouter le son des vagues, à effectuer une petite croisière, à prendre soin de vous.

D e

gémeaux 22 mai - 21 juin

Vos relations professionnelles sont renforcées et vous réalisez vos projets. Votre comportement de célibataire ne manque pas de charme, vous ne serez plus longtemps seul. Pour d’autres, les relations sentimentales s’intensifient dans le couple. Centralisez votre énergie, pour une meilleure efficacité afin d’éviter un surcroît de fatigue.

cancer 22 juin - 21 juillet

Vous réalisez qu’il faut profiter de vos amis, des petits et grands bonheurs du quotidien, se faire et faire plaisir en évitant les sujets pointilleux : ce qui vous amène à être impulsif parfois et ne vous réussit pas. Un bilan de santé s’impose. L’envie de concrétiser vos idéaux s’affirme et... ils se réaliseront.

lion 22 juillet - 21 août

L’harmonie dans votre couple est maintenue, douceur et tendresse. La réalisation dans les affaires sera fructueuse en agissant avec circonspection et discrétion. Ne soyez pas trop perfectionniste car cela peut vous attirer des aléas non souhaités. Prenez soin de votre corps, évitez le stress. Le besoin de soleil avec l’être aimé s’impose et se réalisera par un voyage à deux en amoureux !

vierge 22 août - 21 septembre

Vous extériorisez vos projets en vous affirmant davantage dans votre travail et dans vos relations professionnelles et affectives mais en songeant toujours à capitaliser. Vous prenez soin de votre famille et de votre intérieur. Vous aurez le sentiment d’un manque de temps pour tout réaliser. Une rencontre sentimentale est annoncée pour les célibataires, ne refusez pas les invitations !

balance 22 septembre - 21 octobre

Vous souhaitez rencontrer vos amis tout en maintenant cette douce tendresse dans votre couple. La réalisation de vos objectifs se fait plus lentement que prévue mais sûrement. Vous avez besoin de légèreté mais n’en faites pas votre adage. Centralisez votre énergie ! En effet, vous vous efforcerez à chercher les moyens pour arriver à la concrétisation de vos nouveaux projets. Ce qui n’est en rien une perte de temps !

sagittaire 22 novembre - 21 décembre

Vous userez de votre charme auprès de votre partenaire comme à l’accoutumée pour mieux lui plaire. Mais aussi de diplomatie dans tous les domaines pour aplanir vos problèmes financiers. Ce qui n’est pas gagné. Étape par étape ! En effet, la prudence est de mise dans toutes les transactions et négociations. Donc vigilance ! Ne désespérez pas, qui sait attendre tout s’arrange. Maintenez votre capital santé en évitant les sucreries.

capricorne 22 décembre - 21 janvier

Vous maintenez la réalisation de vos objectifs pour qu’ils soient lucratifs et ce dans la tempérance en évitant tous les conflits. Pour lesquels, l’humour chassera les éléments indélicats. Vous agissez en personne avisée pour que toutes les chances de succès, professionnelles, sociales et affectives s’accomplissent et qu’elles soient profitables. À travers vos démarches, ami célibataire, une belle rencontre s’annonce. »

verseau 22 janvier - 19 février

Cette liberté d’action vous permet de bâtir un nid douillet. Vous avez le sentiment de vous sentir plus fort et plus heureux à deux. Ménagez-vous ! Vous atteignez certains de vos projets. Cependant, ne soyez pas trop autoritaire et impulsif dans vos démarches au risque de passer à côté du bonheur. Le dialogue et la tendresse s’imposent sur l’oreiller.

poisson 20 février - 20 mars

On vous demande plus de créativité dans votre travail. Mais vous êtes toujours en quête des dernières technologies, vous aurez les idées, l’humour et la sensualité. Votre charme est débordant. Vous supporterez peu les critiques. La critique est facile, agir plus difficile. Mais vous vous en sortez toujours la tête haute. Avec ce même maintien financier, cette harmonie des éléments, ce savoir faire que vous aimez et qui vous appartiennent.

bélier 21 mars - 21 avril

Votre charme est toujours de mise après cette période d’anniversaire. Vous êtes un leader et les affaires se réalisent par des contrats. Evitez l’impulsivité dans tous les domaines, en maintenant la discrétion dans la réalisation de vos projets sentimentaux et professionnels. Car vous ferez des envieux. Aucun excès pour ce mois de Mai.

n°64/22

mot mystère

mains et pieds : un mot de 7 lettres

JOUER par Michel Hannequart, de Ludipresse, www.les-mordus.com Retrouvez l’ensemble des réponses aux jeux de ce magazine sur le site www.macadamjournal.com

mots fléchés ORGANE THORACIQUE

FROIDE MAUVAIS TOURS

ARME D'EROS

ÉLIMINÉ

IMPAYÉE

BANAL

GRAND-PÈRE

UTILE EN MÉDECINE

POLTRON

COMPACT

PETITE FLEUR

RÉGIONALE

ADRESSE INTERNET

MET UN VÊTEMENT

CHEF ISLAMIQUE AMBRÉS TITRE DE NEWTON BOISSON INODORE

APPAREIL DE DÉTECTION

CONIFÈRES

HALTE VENDU AU RABAIS

LA RADIO ET LA TÉLÉ

COUPURE

TROU IMPORTANT

LE MOT DE LA FIN PLANTE PARASITE

IMPALPABLE FAIRE HI-HAN ON Y TRAVERSE

so luti on du derni e r p ro b l è m e : GUATEMALA

LISSES

PROJECTILE ANCIENNE PIÈCE DU VERBE ÊTRE

SEPTIÈME GRECQUE COHÉSION

CORIACE LETTRE GRECQUE PETIT DEUX-PIÈCES

mots sculptés

CHIEN FIDÈLE SALUBRE COGITE

par Bruno Usannaz, sculpteur et ausculpteur maison, “Maître en mots, spécialiste du mettre en mots”. par Kato, pour les illustrations ORFÉLIN

FÉLIDÉ AYANT MANGÉ PÈRE ET MÈRE

HELVÈTE

MACCHABBÉ

PÈRE MUTANT

MABOULE DE NEIGE

FONDU DE SPORT DE GLISSE

sudoku niveau facile

6 1 8 4 5 8 3 4 7 9

sudoku niveau difficile

8 3 2 9 6 5 1 5 8 8 1 6 3 4 7 3 2 4 5 6 5

7 2 1 8 6 9 5 5 3 1 4 8 7 5 7 2 9 5 6 2 1 8 2 6

7 9 2

sudoku niveau moyen

3 6 3 5 8 6

2 8 9 7

en japonais ce mot signifie chiffre unique.

1 7 6 8 2

Le jeu est un puzzle à chiffre. Le but du jeu est de remplir la grille avec des chiffres allant de 1 à 9, en partant de certains chifres déjà disposés dans la grille. La grille est composée de régions de neuf carrés 3x3 formant une grille de 9x9. Chaque ligne, colonne et région

5 7

2 1 7 5

sudoku ?

3 7

4 2

ne doit contenir qu’une fois chaque chiffre… bon courage !

n°64/22

mots croisés Horizontalement 1. Ébruiter - Dans un cercle. 2. Rêve de prisonnier - Qui ne varie pas. 3. Tipi - Sans instruction. 4. Nuisible - Un peu de caviar. 5. Fabrique - Exprimé. 6. On y circule - Opposition - Maladie de la vigne. 7. Trou important - Étonner. 8. Partie de brevet - Article - Pas toujours précieuse. 9. Elles sont à la mode - Démonstratif. 10. Grecque - Peut être positif ou négatif - Facile. 11. N’est peut-être pas encore dans le dictionnaire. 12. Laxatifs - Né. Verticalement 1. Soustraction frauduleuse. 2. Ses fleurs sont jaunes - Impression douce et agréable. 3. Il fait des paniers - Salle centrale d’un temple. 4. Louche - Article. 5. Il flotte - Grande communauté humaine. 6. Demande de la stratégie - Cale - Tenue d’avocat. 7. Formations militaires - Verge. 8. Peut faire partie d’un cocktail - Situé. 9. Rend plus solide - Gauguin était celui de Van Gogh. 10. Gallium - Dénigrées. 11. Lettres. 12. Disciple - Fixé dans la mémoire.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

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