Made in Alsace - Le guide touristique 2022 by Made in Alsace

ÉDITION N°39 - PRINTEMPS-ÉTÉ 2022

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LE SUPER POUVOIR D’A L S AC E ! Vous avez vu, il y a plein de films avec des superhéros en ce moment… Moi, je parcours l’Alsace pour ensuite venir vous raconter tout ce que j’ai vu et entendu. Je me demande, quels sont vos superpouvoirs ?

Moi, je suis champion du roulé de Flammekueche. Et toi, Lisele ?

Moi, j’ai rassemblé une super équipe. Et ensemble, nous publions le guide « Made In Alsace », celui qui donne encore plus de pouvoir d’Alsace à celles et ceux qui visitent notre région !

Directeur de la Publication : Fabien Kuntzmann — Rédacteur : Stéphane Bey — Illustrations et maquette : Jean-François Klotz — Impression : OTT Imprimeurs — Wasselonne Alsace — Régie Publicitaire : FK Conseils — Diffusion : Hôtels, restaurants, partenaires, boutiques, espaces culturels et institutions (information sur demande) — Strasbourg C.U.S. — Dépôt Légal : à parution — ISSN : 1953-7840 — Siret : 48967944900012 — La rédaction n’est pas responsable des textes et photos des communiqués et publicités. La reproduction, même partielle, de tous les éléments parus dans Made in Alsace est interdite, sauf autorisation expresse. — Made in Alsace — 6A, rue de l’Industrie 67720 Hœrdt — Téléphone : 06 80 58 10 02 — contact@madeinalsace.com — Made in Alsace est distribué gratuitement. — Ne pas jeter sur la voie publique.

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DONJON ET DRAGONS LES ALSAVENTURES DE MADE IN ALSACE

ucksack au dos, Knacky sifflotait un air de Bashung… Cheminer en Alsace et plancher sur les châteaux d’Alsace le réjouissait… Avec plus de 500 châteaux recensés et plus de 150 encore visibles, l’Alsace était au top. Architecte, légendes, et dame blanche, le dossier prenait forme… Question Dame Blanche, il pensait à celle qu’il avait mangé ce midi à l’Auberge Saint-Martin à Kintzheim… Le temps de s’installer pour faire une pause dans la montée, il allait poursuivre son reportage. Un bruit le réveilla en sursaut, Storky était à ses côtés. Un dragon leur barrait la route. Où allez-vous comme cela ? — Nous visitons les châteaux d’Alsace répondit Storky. — Pour aller plus loin, répondez à ma question ! Quelle est votre couleur favorite ? — Le rouge et blanc ! craqueta spontanément l’échassier. — Bien répondu. Je suis un cousin du dragon de Ferrette… Un dragon alsacien, weish! Mon nom est Drakenbraun et j’ai à charge de défendre l’Alsacccccce avec 6 c !

L’Alsace avec 5, 6, 7 C … — 6 c, nous on en est resté qu’à 5… répondit Knacky : « Cathédrale, cigognes, choucroute, coiffes et colombages ». — Le 6e ce sont nos châteaux, souffla le dragon. Quelle est votre couleur favorite ?

— Oh jèèèè, alors j’en est un 7e : le chéranium ! — Pour vous récompenser, je vais vous montrer un château que vous ne connaissez pas encore. Quelques centaines de mètres plus loin un monument leur apparut… Un château bigarré, fait de pierres marron, de tuiles brun foncé et blanches. Se frottant les yeux, Knacky regarda Storky. Bon sang, le château était fait des trois chocolats. Les pierres à bosses, traditionnelles en Alsace étaient faites, elles, de chocolat au lait aux noisettes. Le toit du donjon, lui, était fait de « zuk zuk », les barreaux des fenêtres de sticks en chocolat…

Chaud chocolat … — La visite nous a ouvert l’appétit ! Le dragon semblait sourire… — Vous aimez le chocolat chaud ? Vous allez aimer le souffle du dragon… Vous me délivrez ! Je fais l’objet d’une malédiction. La légende dit que je n’ai plus le droit de cracher du feu, de peur que je fasse fondre le château, ce, jusqu’à ce que des chevaliers alsaciens me demandent justement du chocolat chaud. Knacky porta la coupe à ses lèvres. Il tenait là, un vrai graal chocolaté ! Draken lui tapa sur l’épaule… Il ouvrit les yeux … Il n’y avait plus ni dragon, ni Storky, il avait rêvé pendant sa pause.

Mais… tu parles le langage des dragons ? Le rouchéplan !

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Après cette aventure, ça ne vous dit pas de vous reconvertir dans la tarte flambée ?

Presque triste, il prolongea sa randonnée jusqu’au château… Sa visite guidée était parfaite car Jean, son guide, lui expliquait tous les détails fantastiques et historiques du HautKoenigsbourg… Au plafond d’une pièce, un dragon attira son regard. — C’est qui çui-ci ? — Le dragon, c’est Grauli, un monstre qui avait dévasté Metz avant d’être chassé par saint Clément de Metz. Certains disent que ce dragon lorrain aurait été tué par un dragon alsacien. Il se dit également qu’il erre encore autour du château du Haut-Koenigsbourg. En quittant le château, Knacky souriait bêtement… Un nuage passait dans le ciel… Un nuage en forme de dragon…

Pourquoi pas… mais je m’étais dit qu’avec mon côté à l’ancienne et la vogue des idées écologistes, je pourrais me mettre au macramé !

Le saviez-vous : L’Alsace n’est pas seulement une terre de châteaux, elle est aussi une terre de chocolat, l’une des régions leaders en matière de transformation des fèves de cacao.

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La fabrique à Bretzel - Boehli

Château de Lichtenberg Chocolaterie Stoffel Arthur Metz Le Vaisseau Batorama Noël en Alsace

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Ouvert toute l’année : Décembre-janvier-février : 10h-16h Mars-octobre-novembre : 9h-17h Avril-septembre : 9h-18h Mai-juin-juillet-août : 9h- 19h.

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édition 2022 — ©madeinalsace.com — crédits photo ©Alexandre Schub — Ne pas jeter sur la voie publique

Le Vaisseau invite petits et grands à explorer le monde

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qui les entoure, à travers différentes thématiques Un parc outdoor avec plus de 50 attractions, jeux et et univers interactifs. Les enfants jouent, activités en libre-service sur 40 000 m2. La nouveauté : font des découvertes et s’émerveillent… kommen bei expérimentent, uns auf ihre Kosten Le Crazy Mexican Worm. Have an unforgettable time with your family ! Nous aussi on veut s’amuser ! Nous aussi on veut s’amuser ! Un espace aquatique avec 4 toboggans, des attractions The Vaisseau invites kids and adults to explore the world à eaux comme les bateaux à roues, le Big In Mountain der Funny World sind allearound Attraktionen frei zugänglich! them, through different thematics and interactive der ganzen Familie macht es noch mehr Spaß! Splash ou encore les bateaux tamponneurs sont Mit là pour universes. Here children play, experiment, discover Unser Team steht Dir mit Rat und Tat zur Seite. and marvel. se rafraîchir en été. Les adultes n’ont plus d’excuse La salle de jeux indoor « Tortuga Kinderland » avec ses ne pas s’amuser ! Horairespour / Opening times plus de 1 700 m2 de jeux et d’attractions, des piscines à Nos animateurs sont àsur votre disposition À consulter / Refer to pour que vous en profitiez balle, des châteaux gonflables, des labyrinthes à étages, levaisseau.com au maximum. des toboggans. Entrées / Tickets

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9 SIÈCLES D’HISTOIRE, UN PAYSAGE UNIQUE

Une vue unique sur l’Alsace, une scénographie moderne, interactive et ludique, un lieu de culture ouvert, des animations et des rencontres… Le plus grand monument laissé par les Habsbourg vous ouvre les portes du temps.

Activités et services

Accès

- Visite libre ou guidée - Exposition, animation - Restauration, location d’espace

Ouverture du 2 avril au 13 novembre

Avril - Mai - Juin : du mardi au dimanche, jours fériés, de 10h à 18h. Juillet - Août : tous les jours, de 10h à 19h. Septembre : du mardi au samedi, de 13h à 18h, dimanche et le 17, de 10h à 18h. Octobre : du mardi au samedi de 13h à 17h, dimanche et les 29, 30 et 31, de 10h à 17h. Novembre : samedi et les 2, 3, 4, de 13h à 17h, dimanche et jours férié,s de 10h à 17h. Fermeture de la billetterie 30 min avant la fermeture du château Durée de la visite : environ 2h Prévoir 10 min entre le parking et l’entrée du château

À 20 min de Colmar (route des Cinq Châteaux) Accès par Wintzenheim (68) ou Husserenles-Châteaux Accessible aux personnes à mobilité réduite à l’exception des remparts

GPS : +48° 03’ 36’’ N / +07° 16’ 09’’ E Renseignements Réservations

Du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 17h30 : +33 (0)3 89 30 10 20 info@chateau-hohlandsbourg.com VERS STRASBOURG À 80km)

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le château des déFis© Transformez votre visite en aventure familiale sur les pas du chevalier Navette au départ de la gare de Sélestat. fantôme Hugo! En relevant les défis en forêt et au cœur du château Se renseigner sur les jours et horaires troglodytique, la découverte devient aussi amusante qu’enrichissante de circulation : www.haut-koenigsbourg.fr et réunit toutes les générations.

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Horaires 28 mars au 2 novembre 2020 tous les jours à partir de 10h. Dernière entrée 45 min. (visite château) et 2h30 (visite Château des Défis) avant la fermeture du monument. Fête Médiévale 4 et 5 juillet 2020. Café des 4 Châteaux | Petite restauration en continu de 11h30 à 17h30 (18h l’été) | Boutique | Aires de pique-nique couvertes

Bitche

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Wissembourg

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Lieu-dit Fleckenstein F-67510 LEMBACH Téléphone : +33 (0)3 88 94 28 52 GPS : 49.044795 – 7.771872

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Château de Lichtenberg 67340 Lichtenberg Téléphone : 03 88 89 98 72 chateaudelichtenberg@hanau-lapetitepierre.alsace

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À chacun sa visite ! Visite libre, visite commentée, visite insolite, visite théâtralisée, visite thématique, ateliers en famille… au départ de la les gare de Sélestat. Des visitesNavette et animations pour tous et tous âges de Sélestat. Navette augoûts départ deles la gare Se renseigner sur jours et horaires sont organisées tout au long l'année. Sedeles renseigner sur les jours et horaires

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Strasbourg

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Château de Lichtenberg

Photos : Styl’List Images – K. Groß

Ouverture : d’avril à octobre et certains week-ends durant la période de l’Avent. À une heure de Strasbourg Préparez votre visite et achetez vos billets en ligne : www.chateaudelichtenberg.alsace

d’histoire. Restauré au début du 20e siècle, il offre le visage d’une forteresse de la fin du 15e siècle et partage avec nous un panorama de toute beauté. Écrin vivant et animé tout au long de l’année, le château fait de chacune de vos visites Ouvert tous les jours, sauf 01/01, 01/05, unles moment fort et25/12. unique. À chacun sa visite ! Visite libre, visite commentée, visite insolite, Horaires : Janvier, février, novembre, décembre : 9h30-12h visite théâtralisée, visite thématique, ateliers en famille… et 13h15-17h15. Mars, octobre : 9h30-17h45. Des visitesAvril, et animations pour tous les goûts mai, septembre : 9h15-18h. Juin, juillet,et tous les âges août : 9h15-18h45. sont au long l'année. À chacun sa visite organisées Visite libre, visitetout commentée, visite de insolite, À chacun sa visite !! Visite libre, visite commentée, visite insolite, Le soir, dernière entrée 1h avant la fermeture du visite théâtralisée, visite thématique, ateliers en famille… visiteDes théâtralisée, visitepour thématique, ateliers en famille… visites et animations tous les Les goûts et tous les âges château. lundis, le château ouvre à 10h30. sontBilletterie organisées tout au long de l'année. Des visites et animations pour tous les goûts et tous les âges en ligne conseillée : https://tickets.haut-koenigsbourg.fr/ sont organisées tout au longlesde01/01, l'année. Ouvert tous les jours, sauf 01/05, 25/12.

Services : Cafétéria – Boutique – Aire de pique-nique

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Kœnigsbourg, Ouvert tous les jours, sauf les 01/01, 01/05,c’est 25/12. plonger dans 900 ans

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Saison 2022 : Licht’en briques, une exposition 100% Lego® Lundi 18 avril : grande chasse aux œufs de Pâques 29-30 avril et 1er mai : fête médiévale Juin, juillet août : animations estivales Du 15 au 31 octobre : halloween au château Du 25 novembre au 18 décembre (ven-sam-dim) : Noël au château

Ouvert tous les jours, sauf les 01/01, 01/05, 25/12.

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DES ÉVÉNEMENTS PHARES EN 2022

Ouvert tous les jours, sauf les 01/01, 01/05, 25/12.

Du haut des terrasses du château de Lichtenberg, 9 siècles d’Histoire et un paysage unique s’offrent aux visiteurs. Tour à tour résidence seigneuriale, garnison et aujourd’hui lieu culturel et touristique, ce « vaisseau des siècles » a traversé le temps.

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Château de plaine «La Grange aux paysages»

Nancy

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Mont Ste-Odile

Offenburg

Rhin

(42 km)

Haut-Kœnigsbourg

Sélestat

Route des Vins

Colmar (48 km)

Freiburg (97 km)

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ALLEMAGNE

Mulhouse (90 km) TGV

Lyon

Basel

(470 km)

(112 km)

Milano

(520 km)

SUISSE

Office de Tourisme Place du Beffroi – 67210 Obernai Téléphone : +33 (0)3 88 95 64 13 #VisitObernai

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Champ du Feu

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(Saverne)

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Cité fortifiée de Westhoffen (Westhoffen)

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Wangenbourg

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Cité fortifiée de Wangen (Wangen)

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Château de Pierre-Percée (Pierre Percée - 54)

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Cité fortifiée d’Obernai (Obernai)

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Haut-Koenigsbourg (Orschwiller)

+33 (0)3 69 33 25 00

Volerie des Aigles (Kintzheim)

+33 (0)3 88 92 84 33

Château et cité de Kaysersberg + 33(0)3 89 78 22 78

Cité fortifiée de Kientzheim

(Kaysersberg-Vignoble)

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+ 33(0)3 89 78 22 78

Haut-Barr et cité de Saverne

(Wangenbourg-Engenthal)

(Châtenois)

(Kaysersberg)

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Paris

(520 km)

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Cité fortifiée de Châtenois

(La Petite Pierre)

Bruxelles

(Scherwiller)

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Frankfurt

(Scherwiller)

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Château du Ramstein

(Lichtenberg)

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Château de l’Ortenbourg

Fleckenstein

Au pied du Mont Sainte-Odile

À quelques kilomètres du mont sacré des Alsaciens et son « mur païen », Obernai est le point de départ de bien des promenades et randonnées. En hiver, son marché de Noel, authentique et convivial, fait la part belle aux traditions et aux légendes d’Alsace. Obernai en est le concentré !

Cité fortifiée de Dambach-la-Ville

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Agence de communication la couleur du Zèbre | Scherwiller-Château de l’Ortenbourg_FJI5065 © INFRA - ADT | Ne pas jeter sur la voie publique.

LA ROUTE DES CHÂTEAUX ET CITÉS FORTIFIÉES D’ALSACE

à 25 km de Strasbourg

Obernai… Du Mont National, on contemple la cité médiévale, ses colombages, son beffroi, ses remparts, ses vignes aussi. Ici bat le coeur de l’Alsace ! Ici, on prend plaisir à savourer l’Alsace, à trinquer un verre de vin ou de bière à la main, autour d’une excellente table.

www.tourisme-obernai.fr plus de cartes sur

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20 étapes de films, de jeux, de vidéo-mapping l’Histoire de l’Alsacedécouvrir, comprendre l’Europe et ne pas oublier e. Moselle. Une visite immersive et impressionnant Alsaciens et Mosellans qui Le Mémorial dévoile l’histoire particulière des 1945. De 1940 à 1945, ont changé 4 fois de nationalité entre 1870 et territoire français à être l’Alsace et la Moselle ont été la seule partie du e d’un régime totalitaire. e annexée par le III Reich et à connaître la violenc construire une paix durable. 1945 signe la fin des conflits et la volonté de L’aventure européenne commence alors.

Ne pas jeter sur la voie publique - © www.madeinalsace.com

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S’y rendre : à 35 min. de Strasbourg, 45 min. de Colmar… Ouverture : ouvert tous les jours de 9h30 à 18h (fermeture de la caisse à 17h) - Fermé le 1/01, 1/05 et les 24, 25 et 31/12 MÉMORIAL D’ALSACE MOSELLE Tél : +33 (0)3 88 47 45 50 Allée du Souvenir français 67130 Schirmeck -

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Des maisons à colombages de la Petite France aux Institutions Européennes, laissez-vous surprendre et séduire par le charme de Strasbourg.

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— ENTRE STRASBOURG ET COLMAR —

Inventeur du bijou moderne et maître verrier, René Lalique (1860-1945) s’installe en Alsace dans les années 1920. Le Musée Lalique lui rend hommage ainsi qu’aux hommes et aux femmes qui perpétuent ces savoir-faire aujourd’hui.

La Cité du Train, c’est aujourd’hui bien plus qu’un musée. À Mulhouse, trois espaces d’exposition en font un lieu incontournable et animé de l’histoire du chemin de fer et de ceux qui en écrivirent les plus belles pages. Le « Parcours Spectacle » (6 000 m²) nous plonge dans les couloirs du temps et l’âge d’or du chemin de fer. Les « Quais de l’Histoire » retracent, eux, sur 13 000 m², l’évolution chronologique de la technique ferroviaire, de la plus ancienne locomotive à vapeur de 1844 au TGV Euroduplex de 2013. Espace extérieur de 15 000 m², le « Panorama Ferroviaire » nous offre quant à lui une vue imprenable sur le passage des trains en circulation ainsi que de nombreuses animations ferroviaires à vivre en famille (mini-express d’Alsace, petit train sur pneumatiques, baptême du rail en draisine…). Locomotives à vapeur, voitures de l’Orient-Express, records du monde de vitesse… vous allez encore plus aimer le train !

Tarifs

Tarifs « Avantage »

Adulte : 6€ - Enfant : 3€ (offre limitée à 4 personnes)

Horaires En février, mars, octobre, novembre : du mardi au dimanche de 10h à 18h. Du 1er avril au 30 septembre : tous les jours de 9h30 à 18h30. En décembre, tous les jours de 10h à 18h. Le 24 et 31 décembre : de 10h à 16h. Musée fermé le 25 décembre. Visio guide en français, anglais, allemand, alsacien.

2 rue Alfred de Glehn 68200 Mulhouse En Tramway : arrêt « Musées » En voiture : sortie Mulhouse Dornach (A35 et A36) Tél : +33 (0)3 89 42 83 33 / Email : message@citedutrain.com

CITÉ DU TRAIN - PATRIMOINE SNCF

Entrez dans un uni-verre rare entre Art nouveau et Art Déco.

Tarif adulte : 8€ - Tarif enfant : 4€

Informations pratiques

Le musée est ouvert tous les jours (à l’exception du 25 décembre) Du 1er janvier au 31 mars : de 10h à 17h Du 1er avril au 31 octobre : de 10h à 18h Du 1er novembre au 31 décembre : de 10h à 17h La librairie-boutique et le restaurant sont ouverts aux horaires du musée.

Femme, Faune et Flore, L’esprit Lalique

Ne pas jeter sur la voie publique - © www.madeinalsace.com

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rue du Hochberg 67290 WINGEN-SUR-MODER Tél. : +33(0)3 88 89 08 14 info@musee-lalique.com musee-lalique.com

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Une des premières collections privées d’art moderne et contemporain en Europe

Dans un bâtiment imaginé par le célèbre architecte Rudy Ricciotti, visitez un musée pourvu de dispositifs modernes et innovants au service des livres et des objets d’art. L’occasion pour tous de découvrir des trésors inestimables et de comprendre la richesse de l’humanisme rhénan. Strasbourg

HORAIRES Mai à septembre / décembre Tous les jours : 10h à 12h30 et 13h30 à 18h, fermé le lundi.

Château du Haut-Kœnigsbourg

Février à avril / octobre à novembre Tous les jours : 13h30 à 17h30, fermé le lundi. Fermeture annuelle : 1er au 31 janvier, 1er mai, 25-26 décembre.

+33 (0)3 88 58 07 20 contact@bibliotheque-humaniste.fr Place docteur Maurice Kubler 67 600 Sélestat

www.bibliotheque-humaniste.fr plus de cartes sur

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SÉLESTAT Colmar

À Erstein, entre Strasbourg et Colmar, le Musée Würth présente des expositions temporaires à partir du vaste fonds de la collection rassemblée par Reinhold Würth. Il propose par ailleurs des concerts, spectacles vivants, conférences, etc. Le musée organise de multiples activités ludiques et créatives pour les adultes comme les enfants. Le bâtiment, d’une architecture contemporaine minimaliste et lumineuse, est niché dans un parc de cinq hectares. Il dispose d’une boutique et d’une cafétéria.

L’entrée au musée est libre Ouvert du mardi au samedi de 10h à 17h et le dimanche de 10h à 18h. Programme & billetterie des spectacles : www.musee-wurth.fr Café des Arts – Boutique

STRASBOURG

ERSTEIN Musée Wurth France Erstein Z.I Ouest – Rue Georges Besse F-67150 Erstein Tél : +33 (0)3 88 64 74 84

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CARTE VALABLE JUSQU’À MARS 2023

Considérée comme l’une des bibliothèques les plus riches au monde, la Bibliothèque Humaniste conserve 154 manuscrits médiévaux exceptionnels et 1 611 imprimés des 15è et 16è siècles.

Ne pas jeter sur la voie publique. Crédits photo : PMod – Ville de Sélestat

Découvrez les trésors de la Renaissance dans un musée au cœur de l’Alsace !

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Des expériences à vivre et à partager

BOUTIQUE

Du mardi au dimanche Février-mars-octobre-novembre-décembre : 14h-18h D’avril à septembre : 10h-13h/14h-18h Fermés les 1er/05, 24/12, 25/12, 26/12 et 31/12

Les ateliers de la Seigneurie

Centre d’interprétation du patrimoine Place de la Mairie, 67140 Andlau Téléphone : 03 88 08 65 24 contact@lesateliersdelaseigneurie.eu www.lesateliersdelaseigneurie.eu

Andlau Sélestat Colmar Mulhouse St-Louis

dit « Hansi » en son musée

À découvrir sur place : La boutique du Marché de l’Oncle Hansi.

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Un village de 700 m², des ambiances variées comme sortis des crayons et pinceaux de l’auteur lui-même. Hansi se découvre, se dévoile à Colmar. Plus qu’un musée, un village authentique, la vie d’un passionné d’Alsace : hors du commun, traditionnel, emblématique et gourmand.

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Jean-Jacques Waltz

Des tee-shirts qui knackent !

Le temps de fêtes, toute l’année Rendez-vous à Strasbourg, à La Petite-France plus exactement. Depuis plus de 20 ans, une adresse met en avant l’authentique Noël alsacien mais aussi l’ensemble des coutumes et traditions d’Europe liées à cette saison.

Bienvenue au Pays de Noël ! Décoration, boules, guirlandes, crèches et santons, cadeaux, plus de 5 000 références se dévoilent, toute l’année, dans un écrin unique et accueillant ! Ouvertures : de mars à décembre 10h30 – 12h30 / 13H30 – 18h30. Fermé le dimanche. Décembre ouvert : 7 j /7 de 10h à 19h

Ouverture toute l’année : lundi : 12h-18h,

du mardi au dimanche : 10h-18h – Fermeture : 01/01, 25/12.

Tarifs : Plein 5 € à partir de 14 ans

Réduit 3 € (5-13 ans et groupes à p. 15 pers) Gratuit : Enfants de moins de 5 ans

Petite France

Le Village Hansi et son Musée

28, rue des Têtes – 68000 Colmar – contact@hansi.fr Téléphone : +33 (0)3 89 41 44 20 – museeHansi

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ici

Place Kléber

Cathédrale

St Thomas

Un Noël en Alsace www.noelenalsace.fr plus de cartes sur

10 rue des Dentelles 67000 Strasbourg Téléphone : +33 (0)3 88 32 32 32 E-mail : info@noelenalsace.fr

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Haguenau Saverne Strasbourg

Ouverture

u cœur d’un bâtiment Renaissance aux aménagements contemporains, un parcours interactif et ludique de 700 m² vous invite à la découverte d’un territoire et de ses patrimoines : le Pays de Barr. Centre d’interprétation, les ateliers de la Seigneurie vous proposent une approche inédite du patrimoine alsacien. Parcours, expositions, conférences, visites guidées, ateliers pour enfants, familles et adultes… autant d’expériences à vivre et à partager

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Depuis 1935, Boehli est le spécialiste des Bretzels & Biscuits Apéritifs Alsaciens. Ils font partie intégrante de l’apéritif et des moments conviviaux à travers le monde ! Depuis 2017, vous pouvez découvrir notre Espace de Visite entièrement dédié à la Bretzel.

Tout ce que vous avez voulu savoir sur la Choucroute d’Alsace

Un voyage gourmand

Partez à la découverte de ce célèbre gâteau apéro alsacien dans un Musée de plus de 500 m² ! Plongez dans l’Histoire autour de la Bretzel puis observez toutes les étapes de fabrication en direct des coulisses de Boehli ! Prolongez votre aventure par une dégustation dans le convivial Bretzel’Bar et découvrez la boutique exclusive Shop’in Bretzel. En famille ou entre amis, une expérience unique, ludique et gourmande, à 30 min. de Strasbourg !

Besuchen Sie unseren Betrieb Marchez sur les pas de la famille Muller. Découvrez une entreprise familiale depuis cinq générations, une choucrouterie alsacienne garante de la tradition. Visitez La Maison de la Choucroute – LE PIC, c’est découvrir, au cœur de l’Alsace, les secrets du chou et de la choucroute au travers d’un film commenté inédit, d’un parcours unique et d’une visite étonnante des ateliers de fabrication. C’est aussi un moment convivial clôturé par la dégustation de nos recettes traditionnelles et innovantes.

HORAIRES DE LA BOUTIQUE Du lundi au vendredi : 8h-12h & 13h30-17h

vers Obernai

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Haguenau Saverne Strasbourg

MEISTRATZHEIM

vers Valff VISITES GUIDÉES Sur Réservation – Reservierung an: Téléphone : 03 88 69 54 95 ou par mail à lamaisondelachoucroute@lepic.fr

Colmar

Ouverture : Ouvert toute l’année du mardi au samedi & le dimanche après-midi, réservation conseillée. Le week-end, la production est à l’arrêt, des vidéos filmées permettent de découvrir le processus de production. Plus d’infos sur : www.lafabriqueabretzels.fr

LA MAISON DE LA CHOUCROUTE — LE PIC – 1 Rue Lehen – 67210 Meistratzheim Suivre le fléchage dans le village vers Téléphone : 03 88 69 54 95 Krautergersheim

Les secrets de fabrication des bretzels d’Alsace

La Choucroute d’Alsace certifiée I.G.P.

Tarifs : 4€ par adulte, 3€ Gundershoffen Strasbourg

pour les enfants jusqu’à 14 ans, gratuit pour les -6 ans. Familles, enfants et groupes sont les bienvenus (réservation obligatoire pour les groupes).

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Découvrez… dégustez !

Visitez une confiturerie familiale unique en France Au cœur de la Vallée de la Bruche, Perrine, Frédéric et leur équipe vous ouvrent les portes des Confitures du Climont.

Entrez dans le Muséobus L’art de la confiture se découvre, dans l’atelier, autour de grands chaudrons en cuivre, de fruits, de sucre et d’un savoir-faire unique, respectueux de la nature. Son Histoire, elle, se dévoile autour d’un muséobus et d’une collection de pièces rares et étonnantes.

Strasbourg

GUNSBACH Munster

Colmar

E-Bike Bosh

La Maison du Fromage Vallée de Munster

23 Rue de Munster, 68140 Gunsbach Téléphone : 03 89 77 90 00 Mail : info@mdf-munster.fr

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Entreprise du Patrimoine Vivant L’excellence des savoir-faire français

La Maison du Fromage est un espace vivant, authentique et ludique à découvrir en famille ! Suivez toutes les étapes de la fabrication de ce fameux fromage, un parcours riche de sens et de sensations : films, expositions, démonstration de la fabrication du Munster, observation des caves et dégustation de fromages accompagnée d’un verre de la Cuvée Maison du Fromage...

Animations noctures le mardi en été Les Conﬁtures du Climont

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Saint-Diédes-Vosges Colmar

Les Confitures du Climont

14 route du Climont La Salcée 67420 Ranrupt Téléphone : 03 88 97 72 01 Coordonnées GPS : N 48° 21.652’ E 007° 10.967’

Ouverture Toute l’année du mardi au samedi inclus

de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h • Ouvert le dimanche et les jours fériés, de Pâques au 30 septembre • Réservation nécessaire pour les groupes.

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Suivez le Männele et entrez dans l’univers gourmand du pain Sur présen tation d’Epices à Gertwiller : de ce bon, RECEVEZ un parcours ludique et U N CADEAU Valable da * interactif de 800 m2 où ns no de Gertwille s boutiques vos 5 sens sont en éveil. r, Strasbour g, Colm

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MUSÉE DU CHOCOLAT MAGASIN D’USINE • RESTAURANT *offre non cumulable. Valable pour une personne sur la visite du musée uniquement – A300373 / E300374

Au cœur de Colmar, Choco-Story révolutionne la notion même de musée. Vous devenez acteurs de votre visite au cœur d’un univers gourmand, immersif et expérientiel : 1 200 m2 d’exposition sur 2 étages, 500 pièces de collections, une statue de la Liberté de 300 kg en chocolat et bien d’autres surprises !

Des expériences à vivre et à savourer

Plus de 30 activités ludiques et interactives à partager en famille et entre amis, des ateliers quotidiens, des animations et expériences inédites pour ramener des souvenirs de votre passage…

Ouverture & Informations pratiques

Ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 18h (dernières entrées à 17h) • Durée de visite environ 90 minutes • Audioguide scénarisé gratuit • Fermetures annuelles : janvier (après les vacances scolaires)

Choco-Story Colmar (sauf chien d’aveugle)

ison Fortwenger Depuis 1768, la ma pain d’épices incarne l’esprit du aire qui se alsacien. Un savoir-f ler et qui se découvre à Gertwil ais dans jam déguste plus que boutiques. l’ensemble de nos POUR NOUS RENDRE VISITE De Strasbourg : A 35 direction Colmar – sortie 12 ( Barr) par N 422 De Colmar : A35 direction Strasbourg – Sortie 13 (Mt Ste Odile) – D62 – N422

DÉCOUVREZ LES PRODUITS : QUI FONT NOTRE RENOMMÉE À Strasbourg, 10, rue d’Austerlitz - 67000 Strasbourg Tél : 03 88 35 40 22

À Gertwiller, 144 route de Strasbourg 67140 Gertwiller - Tél : 03 88 08 05 24

À Colmar, 32, rue des Marchands 68000 Colmar - Tél : 03 89 41 06 93

À Kaysersberg, 36, rue du Général de Gaulle 68000 Kaysersberg Tél : 03 89 47 39 69

À Riquewihr, 18, rue du Général de Gaulle 68340 Riquewihr Tél : 03 89 49 76 43

VISITE DE GROUPES Informations : 03 88 08 05 24

À Roppenheim, The Style Outlets - RD 4 67480 Roppenheim Tél : 03 88 72 11 67

Pains d’Épices FORTWENGER 144 route de Strasbourg - 67140 Gertwiller - Tél. : 03 88 08 96 06

12, Place de la Cathédrale - 68000 Colmar Tél : 0033 (0)9 88 99 44 30

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HORAIRES D’OUVERTURE

du mardi au samedi de 9h30 à 18h et le dimanche de 14h à 18h. Ouverture exceptionnelle tous les lundis du mois de décembre. Dernière entrée à 17h. Fermé les 1er janvier, le 1er mai et les 25 et 26 décembre.

Installés sur le site de production de Schaal, Les Secrets du Chocolat vous invitent à un voyage gourmand dans l’univers de la chocolaterie Schaal, d’hier à aujourd’hui, de l’Équateur à l’Alsace et de la fève au chocolat.

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Infos et réservations sur notre site internet ou par mail à tourisme@daniel-stoffel.fr

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Depuis 1688, de génération en génération, la famille Ruhlmann puise dans les terres de Dambach-la-Ville la passion du vin et l’amour du terroir alsacien

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DES ENTREPRISES À CROQUER

Situé dans le centre Alsace qui est une terre de bons vins d’Alsace, le domaine Ostertag – Hurlimann s’étend sur un vignoble de 18 ha réparti sur 5 communes.

Grand cru Winzenberg, Terre de Schiste et Terre de Quartz donnent ici naissance à des vins intenses et fins à la fois. Des vins dont le caractère, le temps et les arômes font s a renommée. La découverte de son caveau, la projection vidéo, la visite guidée de ses chais et pressoir, la dégustation des vins et crémants réalisé par le vigneron est une plongée vers bien des secrets. Horaires Lundi au samedi : 10h-12h /14h–18 h

Sélectionnez vos escales, composez vos parcours. Votre feuille de route est prête ! À vous des expériences uniques, des moments forts, des souvenirs inédits…

Biscuiterie Albisser ● Boehli - La fabrique à Bretzels ● Brasserie Meteor ● Cafés Henri ● Chocolaterie Jacques Bockel ● La Maison de la Choucroute - Le Pic ● Les Confitures du Climont ● Distillerie Massenez ● Distillerie Meyer’s ● Distillerie G. Miclo ● Est Friture - Frangil Gourmet ● Fortwenger - Palais du pain d’épices ● La Maison du Pain ● Musée Hansi ● Musée Les secrets du Chocolat ● Wolfberger

Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2018, il est aussi plus que jamais un domaine familial où les générations se renforcent et se complètent. Ici, on est vigneron indépendant d’abord !

Valeurs, racines, terroirs et vins d’exception

Un parcours gourmand dans les entreprises alsaciennes : visite d’entreprises, balades thématiques, découvertes gustatives, rencontre des entrepreneurs qui font la région.

Domaine Ostertag – Hurlimann 44 rue Ste Marguerite 67680 EPFIG Tél : 03 88 85 52 70 ostertag-hurlimann@wanadoo.fr

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Où il y a de l’eau, y’a de la vie ! Sur les traces de Wurzel, emblème du Val de Villé, découvrez les secrets des eaux de vie, l’Histoire et l’art de la distillation et des bouilleurs de cru. Entre tradition et modernité, d’alambics en bornes tactiles, un parcours visuel, didactique, odorant, accessible à tous ! Informations pratiques : Ouvert toute l’année : de janvier à mars du mardi au dimanche de 10h à 19h ; d’avril à décembre du lundi au dimanche de 10h à 19h. Accès handicapés - Parking pour bus et particuliers.

Le 1er espace muséographique sur les eaux-de-vie et le whisky en Alsace !

Musée Strasbourg La Maison du Distillateur Châtenois

Souvenirs gourmands

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Whisky, eaux de vie, produits d’Alsace et délices de petits producteurs vous attendent dans la boutique de Wurzel.

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Maison du Distillateur – Route de Villé – 67730 Châtenois contact@maisondudistillateur.fr ou par téléphone au 03 88 57 84 87

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Sur la Route des Vins d’Alsace, vos plus belles rencontres sont chez Wolfberger.

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Toute la diversité des vins d’Alsace

Arthur Metz est l’un des premiers producteurs de Crémant d’Alsace et l’un des principaux acteurs du vignoble alsacien. Son caveau vous dévoile les secrets des vins et des terroirs d’Alsace.

Le caveau

Un espace de vente et de découverte - Dégustation de nos vins et crémants - Auditorium et film découverte - Organisation de séminaires et d’événements, Espace 1904

2 rue du Stauffen 68000 Colmar Tél. 03 89 79 11 87

À l’école des vins

BOUTIQUE CENTRE VILLE

Des cours ludiques et des formations autour du vin - Dégustations thématiques - Animations œnologiques - Soirées afterworks (consulter notre agenda) sur www.alecoledesvins.fr

27 Grand’Rue 68000 Colmar Tél. 03 89 41 88 96

La cave

Un site unique en Alsace - Visites guidées pour les groupes (sur réservation uniquement) Visites impossibles pendant la période des vendanges

Notre Domaine s’étend

Ribeauvillé !

AU CŒUR DE RIBEAUVILLÉ, RETROUVEZ LES PERLES DU VIGNOBLE D’ALSACE. 44 Grand’rue 68150 Ribeauvillé Tél. 03 89 22 47 94

contact@domaineviticolecolmar.fr

www.domaineviticolecolmar.fr

Caveau ouvert - du lundi au samedi (horaires, voir sur le site), Salles climatisées - Parking Langues, languages, Sprache :

Informations pratiques :

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Arthur Metz

102, rue du Général de Gaulle 67520 Marlenheim Tél : +33 (0)3 88 59 28 69 contact@arthurmetz.fr Boutique en ligne www.arthurmetz.fr

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Une boutique Wolfberger dans le cœur historique de Strasbourg à deux pas de la Cathédrale. 7 rue des Orfèvres - 67000 STRASBOURG Tél. +33 (0)3 88 10 91 10

WOLFBERGER DAMBACH-LA-VILLE

LA CAVE WOLFBERGER COLMAR

Un espace moderne, convivial et en libre-service au cœur du vignoble de la capitale des vins d’Alsace. Chemin de la Fecht - 68000 COLMAR Tél. +33 (0)3 89 30 40 70 Découvrez notre caveau entièrement rénové, empli des mystères de Wolfberger et des secrets des terroirs Alsaciens. 6 Grand’Rue - 68420 EGUISHEIM Tél. +33 (0)3 89 22 20 20

WOLFBERGER ORSCHWIHR

Un petit caveau chaleureux, niché au cœur d’un village viticole de la vallée du Florival. 28 rue du Printemps - 68500 ORSCHWIHR Tél. +33 (0)3 89 76 95 27

Retrouvez notre boutique en ligne sur www.wolfberger.com

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30 minutes de Strasbourg 30 minutes de Colmar HORAIRES D’OUVERTURE

WOLFBERGER EGUISHEIM

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Au cœur de la route des vins d’Alsace dans notre caveau de 1818, venez découvrir l’Histoire de la Maison : notre héritage, nos vins de terroir et notre équipe de passionnés.

Caveau ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et 13h30 à 18h. Fermé les jours fériés.

Ne pas jeter sur la voie publique

Une cave de foudres centenaires dans la cité médiévale de Dambach-la-Ville, au cœur du Pays de Barr. 39 rue de la Gare - 67650 DAMBACH-LA-VILLE Tél. +33 (0)3 88 92 40 03

Une Histoire de Savoir-Faire…

WOLFBERGER STRASBOURG

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Pour vous accueillir du nord au sud de l’Alsace :

CAVEAU DE VENTE & DÉGUSTATION

Strasbourg

Barr Colmar

Caveau Klipfel

1 rue Rotland, 67140 Barr Téléphone : 03 88 08 08 63 info@klipfel.com — www.klipfel.com

Mulhouse

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LE COCKTAIL DE L’ÉTÉ

L’ E l s a s s S p r i t z « Made in Alsace » O

n attend des barmans amateurs qu’ils aient du « flair »… C’est comme cela qu’est né, au lendemain d’une aventure de notre équipe, L’Elsass Spritz « Made in Alsace ».

La recette est simple :

• Dans un grand verre (à vin, pas une choppe), disposer des glaçons (selon le goût). • Verser 3 volumes de Crémant d’Alsace. • Rajouter 2 volumes d’Apérol (les puristes tenteront le Campari pour l’amertume). • Allonger d’eau d’Alsace fortement pétillante (on a les noms et elles sont rouges). • Servir avec une paille dans votre verre, décoré d’une tranche d’orange.

Le Warum : oui, pourquoi créer un Elsass Spritz ?

• D’abord parce que l’on aime les bonnes choses. • Ensuite parce que nous aussi on a une PetiteVenise, à Colmar. • Ensuite pour se venger du fait que les Italiens

aient copié la Flammekueche en rajoutant de la sauce tomate.*

* il se dit que cela ne serait pas vrai mais si on peut plus déconner !

Pensez local ! Cet été sur les réseaux sociaux, pensez à communiquer les endroits et bons plans en nous identifiant : @ m adein al s ace L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

HOROSKOP ASTROLOCHIQUE L’ H O R O S C O P E « M A D E I N A L S A C E » E S T H O T… H O T P O U R L’ É T É , H O T T E P O U R N O Ë L , O T T P O U R O T T E R S W I L L E R , OTTMARSHEIM, OTTERSTHAL, OTTWILLER. HOT OTT P O U R O T T R O T T, S U R T O U T L O R S Q U ’ O N L I T L’ A V E N I R A U FOND D’UN VERRE DE OTTROTTER ROTER… E T O T T N O T RE IMPRIMEUR ALSACIEN.

Thôro

Skorpio

Chémo

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(21/04 – 21/05) La saison va être olé olé. Vous commencerez par un Osterputz, le nettoyage de vos « amis toxiques ». Puis, vous saurez gambader dans les prés avec celles et ceux qui vous méritent vraiment.

(22/05 – 21/06) Un gémeaux n’est jamais seul. Par deux ils vont, comme les Knacks. Et à deux, vous aurez des débats internes. Lever le pied ou accélérer, moutarde ou raifort, mit ou ohne? Cette année vous rechercherez le bon dosage. Comme quand vous préparez votre amer-bière !

Kanzer

(22/06 – 22/07) Et vous voilà amoureux de… vous-même ! Verdommi, vous vous regardez dans le miroir comme vous regardez la choucroute de maman, avec passion. Awer achtung, ne prenez pas le melon, sauf en entrée !

Löwe

(23/07 – 22/08) Changez de crinières et des rencontres vous seront promises. Le superhéros, la superhéroïne qui est en vous kommt gleich. Ça va rugir dans la savane alsacienne.

Fierche

(23/08 – 22/09) S’affirmer, s’épanouir, s’accomplir… Verdomi, on a l’impression que vous avez passé les derniers mois dans un pot de harengs à la crème… Venus et Uranus vous invitent à sortir. Vous n’habitez pas sur Facebook. Vous saviez ?

Palance

(23/09 – 22/10) Jetzt langt’s, votre priorité, c’est vous ! Le changement c’est maintenant… On ne vous dit pas cela parce qu’il y a des élections mais parce que c’est l’année. Màch dins, gott macht sins, aide-toi, le ciel.

(23/10 – 22/11) Jupiter, veut votre bonheur… Vous qui aimez être négatifs, c’est le moment de vous ressourcer loin du tumulte de la ville ou de vos habitudes. Ça pique, le Skorpio de l’année est e bessele un mutant. (23/11 – 21/12) Les célibataires vont butiner telle l’abeille moyenne à la playa comme à la gravière. Les couples penseront à agrandir la famille puis la maison à colombages. Mach’es guet!

Kaprikorn

(22/12 – 20/01) Oh jé! Parfois le passé a un goût de reviens-y et c’est parfois meilleur, un peu comme la choucroute recuite. Reste à rajouter du raifort pour que cela soit fort. Faites-vous du bien, verdommi!

Ferso

(21/01 – 19/02) Envie de liberté et de cocooning… Vous aussi vous avez choisi le « en même temps » ! Cela vous va bien. Ne versez pas que de l’eau non plus, versez du vin d’Alsace pour rajouter de l’or et du rire à vos dîners à deux ou entre amis.

Fischele

(20/02 – 20/03) Mach’s eb’s, greisch eb’s! Souhaitez-vous ce que vous voulez et cela finira par arriver. Par exemple, commandez-vous une flammekueche en amoureux et le livreur, comme vos planètes viendront vous l’apporter.

Pélier

(21/03 – 20/04) Frach oder Frech ? Un peu d’arrogance vous ira bien cette année ! Sortez de chez vous, déconfinez les finettes. Casser la routine comme la croute autour d’un morceau de mettwurscht. On vous aimera simple comme vous êtes.

RAPPEL : Notre horoscope est mixte, comme la salade à Strasbourg.

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Bien plus qu’un monument !

Des visites commentées qui vous invitent à découvrir les 900 ans d’histoire de la forteresse, aux visites théâtralisées avec un personnage du Moyen Âge, en passant par les visites thématiques, les ateliers à destination des familles ou encore les différents événements… Les occasions de découvertes inattendues sont nombreuses au château du Haut-Kœnigsbourg !

Programmation et actualités sur :

haut-koenigsbourg.fr