Made in Alsace - Eté 2019

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ÉDITION N°37 - ÉTÉ 2019

L’ a b u s d ’ a l s a c e n e n u i t p a s à l a s a n t é , n o t r e r é g i o n s e s a v o u r e s a n s m o d é r a t i o n !

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CARTES INCONTOURNABLES À DÉ TACHE R … À UTILISER… À PROFITER !

…ET ENCORE PLUS DE PROMOTIONS A V E C L’ A P P L I C A T I O N G R AT UIT E MADE IN ALSACE



Y’a de ça mais Made in Alsace va encore plus loin ! Made in Alsace propose de télécharger gratuitement son application disponible sur iOs et Androïd pour découvrir encore plus de cartes, de bonnes infos. Guide gratuit, Application gratuite, si je rajoute en plus les cadeaux et les réductions, cet été, c’est mon pouvoir d’Alsace qui va augmenter ! S’appliquer ? Tu veux dire pour bien découper les petites cartes ? Cette année, le Guide Made in Alsace change. Il invite les touristes et les alsaciens à s’appliquer !

ÉDITO RENVERSANT

ADOPTEZ LE SUPER P O U V O I R D ’ A L S A C E  !

Directeur de la Publication : Fabien Kuntzmann — Rédacteur : Stéphane Bey — Illustrations et maquette : Jean-François Klotz — Impression : OTT Imprimeurs — Wasselonne Alsace — Régie Publicitaire : FK Conseils — Diffusion : Hôtels, restaurants, partenaires, boutiques, espaces culturels et institutions (information sur demande) — Strasbourg C.U.S. — Dépôt Légal : à parution — ISSN : 1953-7840 — Siret : 48967944900012 — La rédaction n’est pas responsable des textes et photos des communiqués et publicités. La reproduction, même partielle, de tous les éléments parus dans Made in Alsace est interdite, sauf autorisation expresse. — Made in Alsace — 6A, rue de l’Industrie 67720 Hœrdt — Téléphone : 06 80 58 10 02 — contact@madeinalsace.com — Made in Alsace est distribué gratuitement. — Ne pas jeter sur la voie publique.

www.madeinalsace.com


LE SAVIEZ-VOUS ? LES ALSANECDOTES DE MADE IN ALSACE

Dictionnaire de survie en Terres d’Alsace

Vous découvrez l’Alsace, ‘s Elsàss. Notez que le Haut-Rhin est en bas et le Bas-Rhin est en haut. On suit le flux du Rhin dont les chutes, situées à deux heures de Mulhouse, valent le détour.

L’Alsace : la tête à l’envers…

Comment dit-on, en alsacien (alors que l’on vient, par accident, de marcher sur le pied de quelqu’un) : « Veuillez avoir l’amabilité de pardonner ce geste bien involontaire pour lequel je vous présente toutes mes plus sincères excuses… ? » On dit, Hopla !

S’il n’est pas possible de descendre en haut, il m’est, en revanche, tout à fait possible de monter en bas !

En Alsace, on parle e bessele (un peu) alsacien… En tout cas, on aime mettre des mots d’Alsace dans le quotidien, comme des clous de girofle dans la choucroute. Voici le minimum syndical, enfin régional, à connaître. Salu bisàmme : bonjour à tous. Guete Morje (prononcer goetheu morieu) : c’est un bonjour matinal. Wie geht’s : Comment ça va ! Répondre « Guet » (bien). On positive verdommi ! A gueter : un bon appétit ! Votre interlocuteur répondra « e besserer », un meilleur. E bier, Wenn’s beliebt : pour commander une bière S’gilt : à votre santé, quand on trinque Merci Vielmols : merci Schmutz : une bise, un baiser.

Des inventions et créations alsaciennes …. Un certain nombre d’inventions sont liées à l’Alsace ou à des Alsaciens… La boule de pétanque en métal (cloutée) est inventée à Marseille en 1904 par Félix Rofritsch, capitaine au long cours qui refuse de rentrer dans son Alsace natale, aux mains des allemands depuis 1871. Depuis, la distillerie Meyer’s dans le Val de Villé a inventé un pastis et bien avant, la Marseillaise fut, elle, d’abord chantée à Strasbourg, en 1792. L’aspirine, si utile les lendemains d’excès, a été découverte et synthétisée pour la première fois en 1853 par le strasbourgeois Charles Gerhardt. On pourrait rajouter l’imprimerie de Gutenberg, le premier journal imprimé, le tube cathodique, la chirurgie à distance… Mais pas la choucroute, elle arriva de Chine, transmise par les Huns, les Tartares et les Mongols. Originellement, Le chou fermenté sert alors d’aliment riche en vitamines C aux ouvriers en charge de la construction de la muraille de Chine. *Söjele : petit cochon en alsacien

…et le cochonnet, c’est M. Söjele* qui l’aurait inventé ?


Un été qui bouge au château ! Délicieux jardin – 22 et 23 juin

Animations et ateliers autour des plantes et créatures enchantées

France eMotion, le voyage animé – juillet-août

Exposition photos avec application de réalité augmentée

Médiéval et fantastique ! – 6

Visite thématique

juillet

Exploration sensorielle – 7 juillet et 4 août Découverte sensorielle du château médiéval accessible à tous Le festival de BD et d’illustration - à partir du 9 juillet À vos crayons ! - 13 juillet

Atelier pour les familles avec l’illustrateur Christophe Carmona

Le Haut-Kœnigsbourg côté jardin - 17 juillet Atelier pour les familles

Du miel pour la Reine, Sire ! – 24 Atelier pour les familles

et 7 août

juillet et 21 août

Concert Luc Arbogast – 27 juillet Quel chantier ! - 3 août

Visite thématique

Tous au château… pour bal et balade - 3 août

Balade inédite vers l’Œdenbourg et pique-nique dansant

Concert Vaiteani – 31 août Mais aussi, visites théâtralisées, visites commentées, visite du jardin médiéval… tout au long de l’été ! Animations et événements sur réservation (du lundi au vendredi)

haut-koenigsbourg.fr Château du Haut-Kœnigsbourg F-67600 Orschwiller tél. +33 (0)3 69 33 25 00 haut-koenigsbourg@bas-rhin.fr

© Luc Arbogast, Marc Dossmann, Benoît Kœnig, Franck Loriou, Jonathan Sarago/CD67, Tristan Vuano.

Rencontres et exposition


Château fort de Fleckenstein Niederbronn-les-Bains et sa Région

Musée Lalique

La fabrique à Bretzel - Boehli

Arthur Metz

Musée du bagage Chocolaterie Stoffel Le Vaisseau Batorama Cave historique Hospices Strasbourg Un Noël en Alsace

Tourisme Obernai Mémorial d’Alsace Moselle Klipfel

Natura Parc

Confitures du Climont

Secrets du Chocolat La Maison de la Choucroute - Le Pic

Les ateliers de la Seigneurie Parc Alsace Aventure

Musée Würth Palais du Pain d’épices

Volerie des aigles Montagne des singes Haut-Kœnigsbourg Distillerie Meyer Maison du distilateur Tellure

Labonal Vins Ruhlmann-Schutz Bibliothèque Humaniste Casino Ribeauvillé Chocolaterie du vignoble - Daniel Stoffel Domaine du Moulin de Dusenbach

NaturoparC Jardin des papillons

Musée Hansi Domaine viticole de la ville de Colmar Wolfberger Château du Hohlandsbourg Écomusée d’Alsace Parc du Petit Prince Parc zoologique et botanique de Mulhouse Cité du Train – Patrimoine SNCF

voici la carte des cartes incontournables de Made in Alsace !


PARCS AN I MALI ER S

Papillons exotiques vivants 2€ de réduct

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Entre Riquewihr et Ribeauvillé, assistez à la naissance de papillons, découvrez des animaux exotiques et des plantes rares dans un cadre exceptionnel ! Une promenade unique parmi des centaines de papillons exotiques vivants en liberté.

NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE

OUVERTURE NON STOP Avril à septembre : 10h à 18h octobre : 10h à 17h - 1er novembre : 10h à 17h

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Des bijoux de la nature sur la route des vins d’Alsace

Téléphone : +33 (0)3 89 73 33 33

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PA R C S À T H È M E S

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THE FIRST AERIAL PARK IN THE WORLD DER WELTWEIT EINZIGE FLUGPARK 34 attractions, 24 hectares, vols en ballons à 150 m d’altitude, aérobar les pieds dans le vide à 35 m de haut, Le Serpent, Atlantique Sud, chaises volantes, 1 petit train, 1 parc de trampolines, salles de cinéma 3D et 4D, spectacles, 1 labyrinthe géant, 1 roseraie, des moutons, des pigeons acrobates et des renards… Nouveautés 2019 : Pierre de Tonnerre et Apprivoise-nous *Offre soumise à conditions, valable jusqu’au 03/11/19. -2 euros pour l’achat en billetterie d’un billet tarif plein limité à une carte par passage en caisse. Offre non cumulable avec toute offre promotionnelle ou tarif spécial en cours, non remboursable et ne donne droit à aucun rendu de monnaie.

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Nourrissages et Jardins remarquables : la nature se fait spectacle !

Visuel Médiacréation et Dominique Schoenig - Photos T. Itty et Dominique Villiseck

Animations, visites guidées zoologiques et botaniques, rendez-vous animaliers pour en savoir davantage sur le monde animal (+ d’infos sur le site internet). Tout au long de l’année, vivez une expérience au cœur de la nature !

Plus qu’une simple visite…une expérience ! Prenez place dans le Vaisseau pour un voyage en famille dans les sciences et les techniques. Le Vaisseau invite petits et grands à explorer le monde qui les entoure : à travers différents univers thématiques interactifs. Les enfants (de 3 à 12 ans) jouent, manipulent, expérimentent, collaborent, font des découvertes, s’émerveillent … La promesse du Vaisseau ? Passer un moment mémorable en famille !

Ouvert : du mardi au dimanche (y compris jours fériés) de 10h à 18h. Fermé : les lundis, 1er janvier, 1er mai, 15 et 25 décembre et les trois premières semaines de septembre.

Nous rejoindre : Depuis l’A36, sortie Mulhouse Centre, suivre centre-ville, direction GARE puis ZOO. À 25 mn de Colmar et de la route des Vins, à 10 mn à pied de la gare TGV de Mulhouse ou par les lignes de Bus 30 et 64 (arrêt Zoo).

Tarifs :

INFORMATIONS PRATIQUES : Ouvert toute l’année : décembrejanvier-février : 10h à 16h, mars-octobre-novembre : 9h à 17h, avril-septembre : 9h à 18h, mai-juin-juillet-août : 9h à 19h Nouveau : Circuit 4 espaces restauration en petit train sur place et aire (2 euros la journée) de pique-nique.

Adultes : 8€ Enfants 3-18 ans : 7€ Moins de 3 ans : Gratuit Pass journée 4 personnes : 25€

Parc Zoologique et Botanique de Mulhouse 51, rue du Jardin Zoologique 68100 Mulhouse Renseignements : + 33 (0)3 69 77 65 65 zoo@mulhouse-alsace.fr

Services :

Tarifs réduits :

Titulaires du Strasbourg pass et du Pass Alsace

Billetterie en ligne / Boutique / Cafétéria 1 bis rue Philippe Dollinger à Strasbourg Parking gratuit Renseignements du lundi au vendredi : +33(0)3 69 33 26 69 / info@levaisseau.com

www.zoo-mulhouse.com

« Fais de ta Vie un Rêve et d’un Rêve une Réalité. » plus de cartes sur

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AVRIL L M 1 2 8 9 15 16 22 23 29 30

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AOÛT L M M 5 12 19 26

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MAI L M M J 1 2 6 7 8 9 13 14 15 16 20 21 22 23 27 28 29 30

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SEPTEMBRE L M M

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JUIN L M M

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OCTOBRE L M M 1 2 7 8 9 14 15 16 21 22 23 28 29 30

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JUILLET L M 1 2 8 9 15 16 22 23 29 30

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NOVEMBRE L M M 4 11 18 25

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Ouvert

• Parking gratuit pour bus et particuliers

TGV

Scolaire (fermé au Grand Public) Fermé Nocturnes

TGV

Séjour Parc + Hôtel www.hotellesloges.fr Plus d’informations sur : www.parcdupetitprince.com (tarif, séjour)

Parc du Petit Prince

68190 Ungersheim GPS : 47°51’38.52’’ N 7°17’48.95’’ E T +33 (0)3 89 62 43 00 - F +33 (0)3 89 62 43 01 contact@parcdupetitprince.com Le Parc du Petit Prince plus de cartes sur

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Ne pas jeter sur la voie publique - © www.madeinalsace.com - Le Petit Prince ® © Succession Antoine de Saint-Exupéry 2019

Avant de partir, visitez la boutique du Petit Prince, vous y trouverez tout l’univers du livre : un condensé de petits trésors !

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« Toutes les grandes personnes ont un jour été des enfants mais peu d’entre elles s’en souviennent .» • Visite guidée des galeries d’une ancienne mine d’Argent • Cité de la Mine • Parcours spéléo • Via ferrata souterraine • Escape room souterraine • Bar restaurant « Le Tellure » • Boutique de minéraux et bijoux

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NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE - © www.madeinalsace.com

Impliqué dans la sauvegarde de la biodiversité, dans la préservation des espèces et plantes, le zoo de Mulhouse transmet activement cette passion aux familles, parents et enfants.

La Science en s’amusant !

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Zoo de Mulhouse 25 ha d’évasion et de découvertes


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*Offre soumise à conditions, valable jusqu’au 03/11/19. -2 euros pour l’achat en billetterie d’un billet tarif plein limité à une carte par passage en caisse. Offre non cumulable avec toute offre promotionnelle ou tarif spécial en cours, non remboursable et ne donne droit à aucun rendu de monnaie.

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Un monde d’aventures, au cœur de la ville Un parc de loisirs en pleine nature — à 5 mn de Strasbourg —

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Hansi, la passion de l’Alsace

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Découvrez Hansi l’artiste ! Rue des Têtes à Colmar

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Tant d’histoires à vivre www.ecomusee.alsace

UNGERSHEIM entre Colmar et Mulhouse * sur présentation de cette carte ; offre valable pour 2 personnes max.


LOISIRS ET AVENTURES POUR TOUS ! AU CŒUR DU MASSIF DU CHAMP DU FEU.

VOUS VOILÀ À OSTWALD.

Accrobranche, Tyroliennes géantes, Lasergame forestier, tir à l’arc, Natur’Game (nouveau), saut pendulaire sont au programme. Vous avez rendez-vous dans le premier parc de loisirs en forêt, aux portes de Strasbourg. Entre amis, collègues, seuls, vous changez d’air et prenez plaisir à vous éclater. En famille, différents niveaux permettent à chacun de réveiller l’aventurier qui sommeille en lui. L’émotion et le plaisir, mais pas sans une sécurité totale non plus ! Du Parcours dans les arbres à l’espace Snacking, Natura Parc pense à tout, Natura Parc pense à vous.

INFORMATIONS PRATIQUES

Calendrier, horaires (de13h à 18h), tarifs, météo et informations sur : http://www.naturaparc.com/ Accès : Parking du parcours de santé Bus CTS : Ligne 13, Arrêt Ostwald Église Tram : Ligne B, arrêt Hôtel de Ville Téléphone : +33 (0)3 88 58 78 92 info@naturaparc.com Parking du parcours de santé 35 rue de la Nachtweid 67540 Ostwald

Calendrier, horaires, tarifs, météo et informations sur les parcours : http://www.parc-alsace-aventure.com Accès : en Bus avec la ligne 541 Parking, espace pique-nique et restauration sur place Contact et réservation recommandée Téléphone : +33 (0)3 88 08 32 08 info@parc-alsace-aventure.com Col du Kreuzweg 67220 Breitenbach

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INFORMATIONS PRATIQUES

STRASBOURG

OSTWALD

STRASBOURG

BREITENBACH — bas-rhin — COLMAR

COLMAR

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Toute l’Alsace ou presque, en un seul lieu

© Laurent Ziegler

Constitué comme un village du début du xxe siècle avec ses rues et ses nombreuses bâtisses traditionnelles, l’Écomusée est le plus grand musée vivant à ciel ouvert de France. Fêtes populaires, animations quotidiennes, démonstrations y font vivre la culture alsacienne tout au long de l’année dans un espace naturel et hors du temps ! Expositions, sentiers naturalistes, visites à pied, en barque ou en charrette sont compris dans l’entrée.

Horaires et ouverture

s Vin

e de

N. 83

Rout

D. 2

0 D. 43

Écomusée d’Alsace

Épinal Nancy

Bollwiller

app.madeinalsace.com

du mardi au samedi : 10h-18h – Fermeture : 01/01, 25/12.

Réduit 3 € (5-13 ans et groupes à p. 15 pers) Gratuit : Enfants de moins de 5 ans A36

Freiburg

6

Mulhouse

Belfort Montbéliard

Chemin du Grosswald - 68190 Ungersheim Téléphone : +33 (0)3 89 74 44 74 - www.ecomusee.alsace plus de cartes sur

À découvrir sur place : La boutique du Marché de l’Oncle Hansi.

Tarifs : Plein 5 € à partir de 14 ans

Ensisheim

N. 6

A36

dit « Hansi » en son musée

Un village de 700 m², des ambiances variées comme sortis des crayons et pinceaux de l’auteur lui-même. Hansi se découvre, se dévoile à Colmar. Plus qu’un musée, un village authentique, la vie d’un passionné d’Alsace : hors du commun, traditionnel, emblématique et gourmand.

Ouverture toute l’année : lundi & dimanche : 12h-18h,

0 43 D.

Parking gratuit. À découvrir sur place, les restaurants La Taverne et La Winstub d’Hégenheim, notre boutique et nos ateliers d’artisans.

Jean-Jacques Waltz

Strasbourg

s

Du 6 avril au 3 novembre 2019, de 10h à 18h (fermé les lundis sauf 22 avril). En juin, juillet et août : tous les jours, de 10h à 18h. A35 Spectacles nocturnes : ouverture jusqu’à minuit, Colmar les 3, 4, 10, 11, 15, 17 et 18 août. er Saison de Noël : du 1 décembre 2019 au 5 janvier 2020, de 10h30 à 18h30 Écomusée/ (fermé les lundis et 24/12). Ungersheim

Ne pas jeter sur la voie publique - © www.madeinalsace.com - Création master visuel : Dagré communication

UN MUSÉE VIVANT

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Renseignements pratiques

© www.madeinalsace.com Ne pas jeter sur la voie publique.

10 parcours dans les arbres, entre 0,5 et 25 mètres du sol pour découvrir en toute sécurité de nouvelles sensations, à chacun selon son niveau, des pitchouns (jaune) aux aigles noirs (noir). La vallée des Tyroliennes, 3 000 mètres de glisse, 8 tyroliennes géantes. Un survol du vallon à couper le souffle. La tour de l’extrême, ses 35 mètres de hauteur, le grand saut avec le système exclusif de chute libre Flightline. Et encore plus… Paint-ball, défis, espace enfants… À chacun son parcours aventure, à chacun ses nouvelles sensations fortes en toute sécurité.

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Bâle

Le Village Hansi et son Musée

28, rue des Têtes – 68000 Colmar – contact@hansi.fr Téléphone : +33 (0)3 89 41 44 20 – museeHansi

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Le plus grand musée ferroviaire d’Europe est à Mulhouse * Offre soumise à conditions, valable jusqu’au 31/12/2019. –2 euros pour l’achat en billetterie d’un billet tarif plein adulte, limité à une carte par passage en caisse. Offre non cumulable avec toute offre promotionnelle ou tarif spécial en cours, hors événements, et ne donne droit à aucun rendu de monnaie.

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La Cité du Train, c’est aujourd’hui bien plus qu’un musée. À Mulhouse, trois espaces d’expositions en font un lieu incontournable et animé de l’histoire des chemins de fer et de ceux qui en écrivirent les plus belles pages. Le « Parcours Spectacle » (6 000 m²) nous plonge dans les couloirs du temps et l’âge d’or du chemin de fer. Les « Quais de l’Histoire » retracent, eux, sur 13 000 m², l’évolution chronologique de la technique ferroviaire, de la plus ancienne locomotive à vapeur de 1844 au TGV Euroduplex de 2013. Espace extérieur de 15 000m², le « Panorama Ferroviaire » nous offre quant à lui une vue imprenable sur le passage des trains en circulation ainsi que de nombreuses animations ferroviaires à vivre en famille (mini-express d’Alsace, petit train sur pneumatiques, baptême du rail en draisine…). Vapeur, Orient Express, Bugatti, TGV… Vous allez encore plus aimer le train.

Une des premières collections privées d’art moderne et contemporain en Europe À Erstein, entre Strasbourg et Colmar, le Musée Würth présente des expositions temporaires à partir du vaste fonds de la collection rassemblée par Reinhold Würth. Il propose par ailleurs des concerts, spectacle vivant, conférences, etc. Le musée organise de multiples activités ludiques et créatives pour les adultes comme les enfants. Le bâtiment, d’une architecture contemporaine minimaliste et lumineuse, est niché dans un parc de cinq hectares. Il dispose d’une boutique et d’une cafétéria.

L’entrée au musée est libre Ouvert du mardi au samedi de 10h à 17h et le dimanche de 10h à 18h. Fermé les 25 et 26 décembre, 1er janvier, 1er mai, 14 juillet et 15 août. Programme & billetterie des spectacles : www.musee-wurth.fr Café des Arts – Boutique

STRASBOURG

Informations pratiques

CITÉ DU TRAIN - PATRIMOINE SNCF

2 rue Alfred de Glehn 68200 Mulhouse Tél : +33 (0)3 89 42 83 33 / Email : message@citedutrain.com

ERSTEIN © www.madeinalsace.com Ne pas jeter sur la voie publique.

Le musée est ouvert tous les jours (à l’exception du 25 décembre) Du 1er janvier au 31 mars : de 10h à 17h Du 1er avril au 31 octobre : de 10h à 18h Du 1er novembre au 31 décembre : de 10h à 17h La librairie-boutique et le restaurant sont ouverts aux horaires du musée.

COLMAR Musée Wurth France Erstein Z.I Ouest – Rue Georges Besse F-67150 Erstein Tél : +33 (0)3 88 64 74 84

www.musee-wurth.fr

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Inventeur du bijou moderne et maître verrier, René Lalique (1860-1945) s’installe en Alsace en 1921. Le Musée Lalique lui rend aujourd’hui hommage et s’ouvre sur un univers rare entre Art nouveau et Art Déco.

Découvrez les trésors de la Renaissance dans un musée au cœur de l’Alsace !

Dans un bâtiment imaginé par le célèbre architecte Rudy Ricciotti, visitez un musée pourvu de dispositifs modernes et innovants au service des livres et des objets d’art. L’occasion pour tous de découvrir des trésors inestimables et de comprendre la richesse de l’humanisme rhénan. Strasbourg

HORAIRES

Château du Haut-Kœnigsbourg

Février à avril / octobre à novembre Tous les jours : 13h30 à 17h30, fermé le lundi. Fermeture annuelle : 1er au 31 janvier, 1er mai, 25-26 décembre.

SÉLESTAT Colmar

Découvrez également Lalique aujourd’hui au travers d’œuvres en cristal et de vidéos sur les savoir-faire. Ne pas jeter sur la voie publique. Crédits photo : PMod – Ville de Sélestat

Considérée comme l’une des bibliothèques les plus riches au monde, la Bibliothèque Humaniste conserve 154 manuscrits médiévaux exceptionnels et 1 611 imprimés des 15è et 16è siècles.

Tarifs

Plein tarif : 6€ - Entrée Famille : 14€

Tarifs « Avantage »

Adulte : 5€ - Enfant : 2,50€ (offre limitée à 4 personnes)

Horaires Février, mars, octobre, novembre : du mardi au dimanche de 10h à 18h. D’avril à septembre : tous les jours de 9h30 à 18h30. Décembre : tous les jours de 10h à 18h. Musée fermé le 25 décembre et en janvier. • Visioguide en français, anglais, allemand, alsacien, LSF

+33 (0)3 88 58 07 20 contact@bibliotheque-humaniste.fr

rue du Hochberg 67290 WINGEN-SUR-MODER Tél. : +33(0)3 88 89 08 14 info@musee-lalique.com musee-lalique.com

Place docteur Maurice Kubler 67 600 Sélestat

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Femme, Faune et Flore, L’esprit Lalique

Mai à septembre / décembre Tous les jours : 10h à 12h30 et 13h30 à 18h, fermé le lundi.

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Se renseigner sur les jours etdu horaires Renseignement lundi au vendredi de+33 circulation :Château www.haut-koenigsbourg.fr (0)3 69 33 25 00 du Haut-Kœnigsbourg

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+33 (0)3 69 33 25 00 haut-koenigsbourg bas-rhin.fr app.madeinalsace.com visite haut-koenigsbourg théâtralisée, visite thématique, ateliers en@ famille… bas-rhin.fr À chacun sa+33 visitesur ! Visite libre, (0)3 69 33 25visite 00 commentée, visite insolite, plus de cartes

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Une vue unique sur l’Alsace, une scénographie moderne, interactive et ludique, un lieu de culture ouvert, des animations et des rencontres… Le plus grand monument laissé par les Habsbourg vous ouvre les portes du temps.

Activités et services

Accès

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Ouverture du 6 avril au 11 novembre

À 20 min de Colmar (route des Cinq Châteaux) Accès par Wintzenheim (68) ou Husserenles-Châteaux Accessible aux personnes à mobilité réduite à l’exception des remparts

Avril - Mai - Juin : du mardi au dimanche, jours fériés, de 10h à 18h. GPS : +48° 03’ 36’’ N / +07° 16’ 09’’ E Juillet - Août : tous les jours, sauf le 10, Renseignements Réservations de 10h à 19h. Septembre : du mardi au samedi, de 13h à 18h, Du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 17h30 : +33 (0)3 89 30 10 20 dimanche et le 22 de 10h à 18h. info@chateau-hohlandsbourg.com Octobre : du mardi au samedi de 13h à 17h, dimanche et les 29, 30 et 31, de 10h à 17h. Novembre : samedi, de 13h à 17h, VERS STRASBOURG dimanche et jours fériés de 10h à 17h. À 80km) Fermeture de la billetterie 30 min avant la fermeture du château TURCKHEIM COLMAR Durée de la visite : environ 2h (À 10km) Prévoir 10 min entre le parking WINTZENHEIM PFLIXBOURG et l’entrée du château HOHLANDSBOURG VERS MUNSTER (À 15km)

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Cité fortifiée de Wissembourg +33 (0)3 88 94 10 11 Navette au départ de la gare de Château Sélestat. du Fleckenstein Lembach Se renseigner sur les jours et horaires +33 (0)3 88 94 28 52 de circulation : www.haut-koenigsbourg.fr Château du Lichtenberg +33 (0)3 88 89 98 72 Château de Plaine, « la Grange aux Paysages » - Lorentzen +33 (0)3 88 00 40 39 Cité fortifiée de la Petite Pierre +33 (0)3 69 33 25 00 modernisée par Vauban haut-koenigsbourg @ bas-rhin.fr +33 (0)3 88 70 42 30 Cité fortifiée de Saverne et Château des Rohan +33 (0)3 88 91 80 47 Château de Wangenbourg Wangenbourg - Engenthal +33 (0)3 88 87 33 50 Cité fortifiée de Wangen +33 (0)3 88 87 50 02 Cité fortifiée de Westhoffen +33 (0)3 88 87 33 50 L’Alsace est une terre de Châteaux du Nideck Oberhaslach châteaux forts ! En plus de +33 (0)3 88 38 11 61 la Route des châteaux et cités fortifiées, de nombreux autres Cité fortifiée d’Obernai sites vous attendent, dans +33 (0)3 88 95 64 13 une nature préservée. Cité fortifiée de En chemin, plein de trésors ! Dambach-la-Ville +33 (0)3 88 92 61 00 Cité fortifiée de Châtenois +33 (0)3 88 58 87 20 Château du Haut-Kœnigsbourg Orschwiller +33 (0)3 69 33 25 00 Volerie des Aigles Kintzheim www.alsaceterredechateaux.com +33 (0)3 88 92 84 33 Château du Hohlandsbourg Tél. +33 (0)3 88 15 45 80 Wintzenheim Contact : info@adt.alsace +33 (0)3 89 30 10 20

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Château de Fleckenstein

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visite théâtralisée, visite thématique, ateliers en famille… Janvier, février, novembre, décembre : 9h30-12h, Des visites13h-16h30. et animations pour tous les goûts Mars, octobre : 9h30-17h. Avril, et mai,tous les âges À chacun sasont visite organisées ! Visite libre, visitetout commentée, visite insolite, septembre : 9h15-17h15. Juin, juillet, août : 9h15au long de l'année. visite théâtralisée, visite thématique, ateliers en famille… ©madeinalsace.com - Photos © : J. Sarago/CD67 - C. Populus – M. Dossmann - Photos D. Parent Vuano - C. Populus – M. Dossmann - D. Parent - Tristan Vuano ©madeinalsace.com ©-: Tristan J. Sarago/CD67

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Kœnigsbourg, c’est plonger dans 900 ans d’histoire. Restauré au début du 20e siècle, il offre le visage d’une forteresse de la fin du 15e siècle et partage avec nous un panorama de toute beauté. Écrin vivant et animé tout au long de l’année, le château fait de chacune de vos visites À chacun sa visite ! fort Visite libre, visite commentée, visite insolite, unles moment et25/12. unique. Ouvert tous les jours, sauf 01/01, 01/05,


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Des expériences à vivre et à partager

Sur la route des vins d’Alsace à 25 km de Strasbourg

Obernai… Du Mont National, on contemple la cité médiévale, ses u cœur d’un bâtiment Renaissance aux aménagements contemporains, 18121351_BATORAMA_70x120mm.indd 2 remparts, ses vignes aussi. Ici bat 20/12/2018 15:29 colombages, son beffroi, ses le 700 m² d’exposition interactive et ludique vous invitent à la découverte coeur de l’Alsace ! Ici, on prend plaisir à savourer l’Alsace, à trinquer d’un patrimoine, d’un territoire, aux travers d’ateliers, d’expériences à vivre un verre de vin ou de bière à la main, autour d’une excellente table. et à partager. Les Ateliers de la Seigneurie révolutionnent la découverte du Au pied du Mont Sainte-Odile patrimoine d’Alsace. Parcours, expositions, conférences, visites guidées et À quelques kilomètres du mont sacré des Alsaciens et son « mur ateliers pour enfants, familles et adultes… Imprégnez-vous ! païen », Obernai est le point de départ de bien des promenades et randonnées. En hiver, son marché de Noel, authentique et convivial, fait la part belle aux traditions et aux légendes d’Alsace. Obernai en est le concentré !

A

France

Frankfurt (250 km)

Stuttgart (180 km)

Centre d’Interprétation du Patrimoine Place de la Mairie, 67140 Andlau Téléphone : 03 88 08 65 24 contact@lesateliersdelaseigneurie.eu www.lesateliersdelaseigneurie.eu

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Sélestat Colmar Mulhouse St-Louis

(520 km)

A5

Nancy

(120 km)

Strasbourg (30 km) TGV

OBERNAI

Kehl

Mont Ste-Odile

Offenburg

Champ du Feu Haut-Kœnigsbourg

(42 km)

Sélestat

Route des Vins

Colmar (48 km)

Freiburg (97 km)

A35

ALLEMAGNE

Mulhouse (90 km) TGV

Lyon

(470 km)

Basel (112 km)

SUISSE

Office de Tourisme Place du Beffroi – 67210 Obernai Téléphone : +33 (0)3 88 95 64 13 #VisitObernai

Milano

(520 km)

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Les Ateliers de la Seigneurie

Andlau

A4

Paris

Rhin

Du mardi au dimanche Février-mars-octobre-novembre-décembre : 14h-18h Avril-mai-juin-septembre : 10h-13h/14h-18h Juillet-août : 10h-18h30 Fermés les 1er/05, 24/12, 25/12, 26/12 et 31/12

(460 km)

© www.madeinalsace.com - Ne pas jeter sur la voie publique. Photo : JF Boehler - Studio Pygmalion

Ouverture

Haguenau Saverne Strasbourg

Bruxelles

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Ouverture Toute l’année du mardi au samedi inclus de

10 h à 12 h et de 14 h à 18 h • Ouvert le dimanche et les jours fériés, de Pâques au 30 septembre • Réservation conseillée pour les groupes.

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L’art de la confiture se découvre, dans l’atelier, autour de grands chaudrons en cuivre, de fruits, de sucre et d’un savoir-faire unique, respectueux de la nature. Son Histoire, elle, se dévoile autour d’un muséobus et d’une collection de pièces rares et étonnantes.

ison Fortwenger Depuis 1768, la ma pain d’épices incarne l’esprit du aire qui se alsacien. Un savoir-f ler et qui se découvre à Gertwil jamais dans déguste plus que boutiques. l’ensemble de nos POUR NOUS RENDRE VISITE De Strasbourg : A 35 direction Colmar – sortie 12 ( Barr) par N 422 De Colmar : A35 direction Strasbourg – Sortie 13 (Mt Ste Odile) – D62 – N422 VISITE DE GROUPES Informations : 03 88 08 05 24

À Gertwiller, 144 route de Strasbourg 67140 Gertwiller - Tél : 03 88 08 05 24

À Colmar, 32, rue des Marchands 68000 Colmar - Tél : 03 89 41 06 93

À Kaysersberg, 36, rue du Général de Gaulle 68000 Kaysersberg Tél : 03 89 47 39 69

À Riquewihr, 18, rue du Général de Gaulle 68340 Riquewihr Tél : 03 89 49 76 43

À Roppenheim, The Style Outlets - RD 4 67480 Roppenheim Tél : 03 88 72 11 67

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Sur plus de 800 m2, vous êtes transportés de l’origine du chocolat jusqu’à sa fabrication. Voyagez à travers notre parcours dédié aux amoureux du chocolat et partagez avec nous les secrets de la plus ancienne chocolaterie d’Alsace : Schaal.

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Tous les jours, 1/4 d’heure d’échange

CHOCOUVERTURE

Toute l’année du mardi au samedi de 10h à 18h et le dimanche de 14h à 18h

EN DÉCEMBRE

Du lundi au samedi de 9h à 18h et le dimanche de 14h à 18h.

EN JANVIER

Du mercredi au dimanche de 14h à 18h. Dernière visite 1h avant la fermeture Jours fériés ouvert de 14h à 18h sauf le lundi. Fermé les 25, 26 décembre et le 1er janvier.

À 10 mn de Strasbourg Secrets du Chocolat Rue du Pont du Péage 67118 Geispolsheim côté Illkirch-Graffenstaden Téléphone : +33 (0)3 88 55 04 90

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10, rue d’Austerlitz - 67000 Strasbourg Tél : 03 88 35 40 22

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Complices des moments de convivialité que sont les apéritifs et les soirées entre amis, bretzels et sticks font partie des produits alsaciens les plus connus dans le monde. Boehli vous invite à leur découverte au travers d’une expérience unique, ludique et gourmande !

Tout ce que vous avez voulu savoir sur la Choucroute d’Alsace

Un voyage gourmand

Partez à la découverte des légendes autour de la Bretzel. Plongez au cœur des coulisses de l’usine Boehli grâce à l’incroyable tunnel à bretzels, long de plus de 20 mètres. Prolongez votre aventure par une dégustation dans le convivial Bretzel’Bar et découvrez la boutique exclusive Shop’in Bretzel.

Besuchen Sie unseren Betrieb Marchez sur les pas de la famille Muller. Découvrez une entreprise familiale depuis cinq générations, une choucrouterie alsacienne garante de la tradition. Visitez La Maison de la Choucroute – LE PIC, c’est découvrir, au cœur de l’Alsace, les secrets du chou et de la choucroute au travers d’un film commenté inédit, d’un parcours unique et d’une visite étonnante des ateliers de fabrication. C’est aussi un moment convivial clôturé par la dégustation de nos recettes traditionnelles et innovantes. Haguenau Saverne Strasbourg

HORAIRES DE vers LA BOUTIQUE Erstein MEISTRATZHEIM vers Du lundi au vendredi : Obernai MEISTRATZHEIM 8h-12h, 13h30-17h Colmar vers VISITES GUIDÉES Valff Sur Réservation – Reservierung an: Mulhouse Téléphone : 03 88 69 42 97 ou par mail à lamaisondelachoucroute@lepic.fr

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LA MAISON DE LA CHOUCROUTE — LE PIC – 67210 Meistratzheim Suivre le fléchage dans le village vers Téléphone : 03 88 69 42 97 Krautergersheim

Ouverture : Visites du mardi au vendredi : 10h-12h* et 14h-18h* et le dimanche : 14h-18h* — Ouverture les lundis des congés scolaires et en non-stop sur les mois de juillet et août, de 10h à 18h. Boutique ouverte du lundi au vendredi : 9h-12h et 13h30-18h, le samedi : 9h-12h30 et le dimanche : 14h-18h. Tarifs : 4€ par adulte, 3€ pour les enfants jusqu’à 14 ans, gratuit pour les -6 ans. Familles, enfants et groupes sont les bienvenus (réservation obligatoire pour les groupes).

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*Dernières entrées 1h avant la fermeture

Photographies : Mr Paparrazzo - © www.madeinalsace.com - Ne pas jeter sur la voie publique.

Les secrets de fabrication des bretzels d’Alsace

Nouveauté 2019 :

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14, rue des genêts Colmar 67110 Gundershoffen Téléphone : 03 88 07 16 75 Mulhouse Infos et réservations : info@lafabriqueabretzels.fr

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Où il y a de l’eau, y’a de la vie !

Ici, les cépages et les créations font honneur aux terroirs. Les grands crus du frankstein vous livrent leurs secrets et depuis peu, les vins de Corbières (Languedoc) sont également à l’honneur ! Vous visitez des caves uniques et découvrez un savoir-faire qui se dévoile et se déguste, à moins de 40 km de Strasbourg et 25 km de Colmar, au cœur de la route des vins d’Alsace.

Sur les traces de Wurzel, emblème du Val de Villé, découvrez les secrets des eaux de vie, l’Histoire et l’art de la distillation et des bouilleurs de cru. Entre tradition et modernité, d’alambics en bornes tactiles, un parcours visuel, didactique, odorant, accessible à tous ! Informations pratiques : Ouvert toute l’année : de janvier à avril du mardi au dimanche, de 10h à 19h ; de mai à décembre, du lundi au dimanche de 10h à 19h. Accès handicapés - Parking pour bus et particuliers.

Le petit train du vigneron Entre Vignes et village En Juillet et en août : lundi, jeudi, samedi à 17h

Ne pas jeter sur la voie publique - © www.madeinalsace.com

Le 1er espace muséographique sur les eaux-de-vie et le whisky en Alsace !

Musée Strasbourg La Maison du Distillateur Châtenois

Souvenirs gourmands Vins Ruhlmann-Schutz Sélestat

Whisky, eaux de vie, produits d’Alsace et délices de petits producteurs vous attendent dans la boutique de Wurzel.

Sélestat Colmar Mulhouse

Maison du Distillateur – Route de Villé – 67730 Châtenois contact@maisondudistillateur.fr ou par téléphone au 03 88 57 84 87 Les Vignobles Ruhlmann-Schutz

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Sur la Route des Vins d’Alsace, vos plus belles rencontres sont chez Wolfberger.

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Toute la diversité des vins d’Alsace

Arthur Metz est l’un des premiers producteurs de Crémant d’Alsace et l’un des principaux acteurs du vignoble alsacien. Son caveau vous dévoile les secrets des vins et des terroirs d’Alsace.

Le caveau

Un espace de vente et de découverte - Comptoir de dégustation - Auditorium et film découverte - Organisation de séminaires et d’événements, Espace 1904

2 rue du Stauffen 68000 Colmar Tél. 03 89 79 11 87

À l’École des Vins

BOUTIQUE CENTRE VILLE

Des cours ludiques et des formations autour du vin - Dégustations thématiques - Animations œnologiques - Soirées afterworks (1 par mois)

2 rue du Stauffen 68000 Colmar Tél. 03 89 79 11 87

La cave

Un site unique en Alsace - Visites guidées pour les groupes (sur réservation uniquement)

Notre Domaine s’étend

Caveau ouvert - du lundi au samedi (horaires, voir sur le site), 7 jours sur 7 en juillet, août et décembre. Salles climatisées - Parking Langues, languages, Sprache :

Ribeauvillé !

AU CŒUR DE RIBEAUVILLÉ, RETROUVEZ LES PERLES DU VIGNOBLE D’ALSACE. 44 Grand’rue 68150 Ribeauvillé Tél. 03 89 22 47 94 contact@domaineviticolecolmar.fr

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Informations pratiques :

Arthur Metz

102, rue du Général de Gaulle 67520 Marlenheim Tél : +33 (0)3 88 59 28 69 Fax : +33 (0)3 88 87 67 58 contact@arthurmetz.fr Boutique en ligne www.arthurmetz.fr

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CAVEAU DE VENTE & DÉGUSTATION

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WOLFBERGER STRASBOURG

Une boutique Wolfberger dans le cœur historique de Strasbourg à deux pas de la Cathédrale. 7 rue des Orfèvres - 67000 STRASBOURG Tél. +33 (0)3 88 10 91 10

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Pour vous accueillir du nord au sud de l’Alsace :

LA CAVE WOLFBERGER COLMAR

Un espace moderne, convivial et en libre-service au cœur du vignoble de la capitale des vins d’Alsace. Chemin de la Fecht - 68000 COLMAR Tél. +33 (0)3 89 30 40 70

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WOLFBERGER DAMBACH-LA-VILLE

Une cave de foudres centenaires dans la cité médiévale de Dambach-la-Ville, au cœur du Pays de Barr. 39 rue de la Gare - 67650 DAMBACH-LA-VILLE Tél. +33 (0)3 88 92 40 03

Une Histoire de Savoir-Faire…

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Au cœur de la route des vins d’Alsace dans notre caveau de 1818, venez découvrir l’Histoire de la Maison : notre héritage, nos vins de terroir et notre équipe de passionnés. Visite guidée pour les groupes (sur réservation uniquement). 30 minutes de Strasbourg 30 minutes de Colmar HORAIRES D’OUVERTURE

Caveau ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h et 14h à 18h. — Ouvert le dimanche de mai à décembre — Fermé le dimanche de Pâques, le lundi de Pâques, le 1er mai et les 25 et 26 décembre.

WOLFBERGER EGUISHEIM

Découvrez notre caveau entièrement rénové, empli des mystères de Wolfberger et des secrets des terroirs Alsaciens. 6 Grand’Rue - 68420 EGUISHEIM Tél. +33 (0)3 89 22 20 20

WOLFBERGER ORSCHWIHR

Un petit caveau chaleureux, niché au cœur d’un village viticole de la vallée du Florival. 28 rue du Printemps - 68500 ORSCHWIHR Tél. +33 (0)3 89 76 95 27

Retrouvez notre boutique en ligne sur www.wolfberger.com plus de cartes sur

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Strasbourg

Barr Colmar

Caveau Klipfel

1 rue Rotland, 67140 Barr Téléphone : 03 88 08 08 63 info@klipfel.com — www.klipfel.com

Mulhouse

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LE MUSÉE DU BAGAGE DE HAGUENAU S CLE ! È I IS S SME TRO TOURI DE

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OPÉRATEUR EXPOSITION JUSQU’AU

29 DÉCEMBRE 2019


LE SAVIEZ-VOUS ? LES ALSANECDOTES DE MADE IN ALSACE

Knack ou saucisse de Strasbourg ? À l’intérieur (en France, vu d’Alsace), on parle des saucisses de Strasbourg. En Alsace, on n’en parle presque jamais, on les mange. Ici on parle de Knack ! Knack, c’est le bruit qu’elles font quand vous les mordez. À savourer accompagnées de Raifort (le wasabi alsacien) ou de moutarde d’Alsace !

Dans ce cas, en Alsace, à la place de vin dit-on : Glouglou ?

Tok ! Tok !

À faire, à ne pas faire en Alsace À faire : Commander un amer-bière : La bière se boit nature, mais elle se mélange aussi avec un peu d’amer. On peut alors le boire — « mit ou ohne » — avec ou sans citron. Mais toujours avec modération. Manger une choucroute quand il fait 30 degrés en terrasse. 1) C’est light et facile à digérer contrairement à ce qu’on croit 2) Quand on aime on ne compte pas.

À ne pas faire : Manger votre Flammekueche avec des couverts. On la roule et on la mange avec les doigts (bon, avec la bouche aussi). C’est gemutlich, convivial ! Féliciter votre hôte pour la qualité de son Champagne. Ici, on sert du Crémant d’Alsace et les Alsaciens savent que c’est meilleur que le Champagne ! Répondre, à quelqu’un qui vous parle en Alsacien, que vous ne comprenez pas l’Allemand ! Verdommi noch e mol ! … et un Allemand qui ne parle pas la langue de Molière dit-il à un Parisien qu’il ne comprend pas le belge ?

… qui sait, sur ses mitraillettes à camembert Al Capone mettait peut-être des Munster !

Vins d’Alsace : on n’y résiste pas ! Emprisonné aux USA, Al(sace ?) Capone se faisait livrer des caisses de Gewurztraminer du Kirchberg de Barr.


Quand la Chocolaterie rencontre l’Oenologie

à la Chocolaterie du Vignoble de Ribeauvillé Retrouvez toutes les infos de nos évènements sur

www.daniel-stoffel.fr Psst... Daniel Stoffel s’est mis à la page Instagram

Photo non contractuelle, suggestion de présentation.

Faites l’expérience de l’accord subtil


HOROSKOP ASTROLOCHIQUE L’ H O R O S C O P E «  M A D E I N A L S A C E  » E S T U N I Q U E … CE T TE ANNÉE , NOUS AVONS REG ARDÉ LES É TOILES SE REFLÉ TER DA NS UN BOCK D’A MER BIÈRE . ET L À , VERDOMMI, TOUT EST APPARU.

Chémo (22/05 – 21/06)

Le début de mois s’annonce « chaud » comme un mug de vin un soir de Christkindelmarik ! Le reste de la saison, vous serez un peu « stur » (têtu). Détendez-vous, mangez un bretzel.

Kanzer (22/06 – 22/07)

‘s esch zitt ! Il est temps pour vous de prendre des vacances ! Sans cela l’été pourrait ressembler à un Roller Coaster à Europa Park.

Löwe (23/07 – 22/08)

C’est votre été, les Lions. Vous allez rugir de plaisir et tout va vous réussir. Tout feu tout flamme, comme un barbecue au bord du Rhin !

Fierche (23/08 – 22/09)

Achtung ! Cet été, vous allez devoir prendre des décisions importantes. Laissez-vous conseiller par de vrais Kumpels. Màch dins, gott macht sins (aides-toi, le ciel t’aidera).

Palance (23/09 – 22/10)

Verdommi, on dirait que cet été sera propice à une belle rencontre. Même le grand hamster a besoin d’une complice. S’het alles a anfàng, tout a un commencement, même les bons moments.

Skorpio (23/10 – 22/11)

Aie ! Le skorpio n’a pas que de des amis. Le mois de juillet est propice au tri ! Ne gardez que ceux qui vous veulent du bien. Ramenez les autres à la Coopé et offrez-vous du bon temps avec les consignes.

Sachittaire (23/11 – 21/12)

Vous recherchez une relation sérieuse et sélectionnez vos rencontres. Les knacks vont

par paire, vous trouverez forcement votre alter-ego sur une plage entre Rimini et le Baggersee… Certes, va falloir sortir !

Kaprikorn (22/12 – 20/01)

Même en Alsace, on ne construit pas sa maison en commençant par les biberschwanz (les tuiles). L’été sera propice à un bilan, une refondation. Écoutez les autres aussi. Wem nit se rote esch, esch au nitt ze hélfe. Car qui ne se laisse conseiller, ne peut être aidé.

Ferso (21/01 – 19/02)

Liewer met de gläser ahnstosse àls met de käpf. Mieux vaut choquer les verres que les têtes. Votre dynamisme impressionne et pourrait vous valoir une reconnaissance professionnelle ou personnelle ! Et ça, cela sera comme la cerise sur la Schwartzwaldtorte.

Fischele (20/02 – 20/03)

Juillet sera familial. On nage mieux dans un ruisseau que l’on connait ! Cela dit, rien ne vous empêche de regarder les ablettes qui passent. Certaines pourraient mordre à l’hameçon.

Pélier (21/03 – 20/04)

Déplacement et voyages en prévision… Ne défaites pas votre Rucksack, vous aurez envie de voir du pays ! La cigogne aura envie d’aventures et d’évasion. Quatre planètes vont mettre le feu à votre destin. Ambiance raifort assurée.

Thôro (21/04 – 21/05)

Le Thôro aura envie d’évasions lointaines ! Il aura aussi envie de se reposer au mois d’août. Là, les batteries pleines de taurine, vous finirez l’année façon Sébastien Loeb. À fond, à fond, à fond… RAPPEL : Notre horoscope est mixte, comme la salade à Strasbourg.


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LES INCONTOURNABLES

Spécialités d’Alsace Culture & Musées Parcs animaliers Parcs à thèmes Châteaux forts Vins d’Alsace Événements Patrimoine Artisans Loisirs

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