Hvad er Mejeribrugets ForskningsFond (MFF)? Mejeribrugets ForskningsFond (MFF) er en erhvervsdrivende fond oprettet af Mejeriforeningen i 1990. MFF, der har til huse i den nye Agro Food Park i Skejby, administreres af Landbrug & Fødevarer, som er en privat erhvervsorganisation, hvis formål er at varetage fælles opgaver og erhvervsmæssige interesser for landmænd og fødevarevirksomheder. MFFs primære formål er at tage initiativ til og koordinere grundlagsskabende mejeriforskningsaktiviteter i tæt samspil mellem mejeriindustrien og førende videninstitutioner. Den grundlagsskabende forskning bidrager til mejeriernes videreudvikling af sunde og sikre mejeriprodukter samt understøtter en konkurrencedygtig, teknologidrevet produktion. Dermed spiller Fonden direkte ind til mejeriernes egen forskning samt teknologi- og produktudvikling. Et andet væsentligt formål med projektaktiviteterne er at styrke forskningsbaseret uddannelse af kandidater, herunder navnlig mejeriingeniører, og ph.d.-studerende inden for mejerirelaterede områder, for derigennem at sikre det fremtidige rekrutteringsgrundlag af kompetente ressourcepersoner på mejeriområdet. De tværdisciplinære forskningsaktiviteter udføres som samarbejde mellem MFF, videninstitutioner og i videst muligt omfang med relevante mejeripartnere samt andre relevante industrier. Videninstitutionerne udfører selve forskningen. MFF’s forskning fokuserer på tre hovedområder: Teknologi Fødevaresikkerhed og Mikrobiologi Sundhed og Ernæring herunder Food Aid Tildelingen af midler sker på baggrund af indkaldelse af interessetilkendegivelser. De indsendte forslag vurderes bl.a. ud fra deres erhvervsmæssige relevans, forskningsmæssige kvalitet, samspil mellem virksomheder og offentlige forskningsinstitutioner samt ledelse og organisationsform. MFF består af en bestyrelse samt et sekretariat. Bestyrelsen er sammensat af 13 medlemmer, hvis væsentligste opgave er at udvælge de bedste projekter blandt de indkomne forslag. MFF har begrænset egne midler til finansiering af forskningen. Aktiviteterne finansieres derimod hovedsalig af fondsmidler fra enten Mælkeafgiftsfonden eller Mejerirationaliseringsfonden med normalt 50 procent, mens den resterende del kommer fra nationale eller internationale, offentlige forskningsmidler eller fra de deltagende universiteter og virksomheder. MFF ønsker at støtte tværdisciplinære aktiviteter, hvor forskellige grupper/kulturer indgår. Fonden støtter ikke produktudvikling og normalt heller ikke større apparaturanskaffelser. MFF understøtter samarbejdsaktiviteter via MFF’s styregrupper. Formanden for hver af de tre grupper er en mejerirepræsentant fra bestyrelsen. Der lægges stor vægt på formidling af resultaterne. Det sker via møder, MFF’s egen hjemmeside, årsberetning, samt videnskabelige og populærvidenskabelige artikler. Læs mere om MFF på vores hjemmeside www.ddrf.dk
Dette sæ rtryk er spon sore Danma rks Mej t af eritekni ske Selskab
Artikelsamling fra Mejeribrugets ForskningsFond bragt i Mælkeritidende 2016