2 minute read
Kort fortalt
Lactalis køber Leerdammer af Bel
Det fransk mejeriselskab Lactalis, der for nylig er udnævnt til verdens største af Rabobank, er nu blevet lidt større. Lactalis har nemlig været på indkøb hos Bel Group og har erhvervet Leerdammer-mærket og tilknyttede rettigheder samt Shostka Ukraine.
Advertisement
Fødevarestyrelsen tilfreds med medicinhåndteringen i dansk landbrug
Som et led i den løbende fødevarekontrol, tjekker Fødevarestyrelsen både bedrifter, slagterier og slutprodukter for medicin-, kemi- og hormonrester. Og slutrapporten for 2020 er heldigvis positiv læsning. - Det samlede resultat fra vores laboratorium viser, at landmænd og dambrugsejere holder sig fra brug af forbudte vækstfremmende hormoner, og at de har styr på medicinforbruget. Dyrene er fri for antibiotika og andre typer medicin og hormoner, når de bliver sendt til slagtning, siger sektionsleder Mette Kirkeskov Sie, Fødevarestyrelsen. Fødevarestyrelsen tager dagligt prøver på slagterierne og i forbindelse med besætningsbesøg i landbruget.
Danskerne købte flere økologiske mejeriprodukter
Det samlede salg af økologiske mejeriprodukter i den danske detailhandel steg sidste år med 170 mio. kr. til 3,28 mia. kr. Det skriver mejeri.dk med henvisning til nye tal fra Danmarks Statistik. Der var fremgang for stort set alle produktgrupper, men især økologisk ost gjorde sig bemærket med en fremgang på 70 mio. kr. til i alt 576 mio. kr. - At salget i detailhandlen kunne øges så meget, skyldes først og fremmest, at mejerierne var både gode og hurtige til at omstille deres produktion til mindre foodservice og flere detailprodukter, siger chefkonsulent i Landbrug & Fødevarers økologiafdeling Ejvind Pedersen til mejeri.dk.
Fremgangen i detailsalget blev dog næsten udlignet af en tilbagegang i foodservice, hvor salget faldt 18 pct. eller 135 mio. kr., idet hoteller, restauranter og kantiner som bekendt var presset af coronalukninger.
COCA COLA IND I KINA MED FRISK MÆLK
KeNiuLe Dairy Co er et joint venture mellem Coca-Cola og China Mengniu Dairy, hvor Arla har en strategisk aktiepost i sidstnævnte. Nu er selskabet klar med frisk mælk i varemærket Fairlife, som er ejet af Coca Cola, der har en milliardomsætning i mærket på hjemmemarkedet i USA. Det skriver Dairy Industry Newsletter. I første omgang udbydes tre varianter, hhv. sødmælk, fedtfattig mælk og chokolademælk. Alle produkter er ultrafiltrerede for at beholde næringsstoffer og give en længere holdbarhed (28 dage).
KeNiuLe Dairy Co blev etableret i 2020 og har siden opført et moderne mejeri i Bengbu i det østlige Kina Anhui -provins.
Lyras’ har udpeget ny bestyrelsesformand i form af Martin Bøge Mikkelsen (-på foto), som afløser Jan Arndt Trintved. Den nye formand har ifølge den udsendte pressemeddelelse ledelseserfaring fra højeste niveau som koncerndirektør og direktionsmedlem i den nordiske forsikringskoncern Tryg. Han sidder i dag som bestyrelsesformand hos Parent ApS og IoT Denmark A/S samt formand for Interforce Region Hovedstaden. Derudover sidder han på bestyrelsesposter hos bl.a. det børsnoterede selskab Intermail A/S samt hos det kapitalfondsejet SSG A/S. - Lyras’ energivenlige pasteuriseringsløsninger har et meget stort, globalt potentiale. Jeg er ikke i tvivl om, at vi om kort tid har set international lønsom vækst på alle parametre i virksomheden. Jeg skal sikre en professionalisering af virksomheden, så vi bygger et solidt skelet, som kan vokse både hurtigt og sikkert, nu hvor ordrerne begynder at rulle ind, siger Martin Bøge Mikkelsen.
