Livsstil,
have , bolig , tips , trends , opskrifter , mode
GRATIS E-Magasin
&
meget mere ...
Hebe
Nr. 10 - December 2014
Fyldt med Inspiration og hyggelig læsning Læs med : Abracadabra Camilla Plum Og et sneakpeak i Claus Dalbys Jul Julestemning i Karens Klumme Homeliving - Pynt i Din stil Julens lækreste konfekt Vind Camilla Plums Jul Nyhed for Rosenelskere: Warrens Roser!
Jul
Alt i årets Smykker, kjoler og støvler
når det er Bedst
I Denne Udgave DIY-Do
Bolig
Pynt i din stil Karens Klumme Madonnaer i boligen Claus Dalbys Jul Hold juletræet friskt Jul i rosens navn
4 30 42 48 50 58
Have A little bit of paradise Warrens Roser Camilla Plum Julemarked
74 78 84
Mode Årets Smykker Kjoler til julefest ghd eclipse Vinterens støvler
Yourself
Pynt til Julebordet Julemarked hos Plum
8 84
Omsorg Vind en Tangle teaser Årets Bedste Julegaver Årets Julegaver ghd Styling & produkter 7 Tips til en god nattesøvn
14 16 26 46 70
Diverse 14 52 54 64
Bog Nyhed Jeg glæder mig Julekalenderbogen
it
Konkurrencer NY webshop Shopping Næste udgave af Hebe
72 34 86 93
Mad 60 62
Nougatcrisp Abracadabra Adventsbrød Flødetrøfler Juleberlinere
28 36 44 66 82
Velkommen til Magasinet Hebe
Gratis Magasin www.magasinet-hebe.dk
Velkommen til en ny udgave af Dit gratis magasin; Hebe. Magasinet fås jo som altid helt gratis og uden binding på www.magasinet-hebe.dk! Denne udgave af Hebe, hedder
“Jul, når det er bedst” Vi har fyldt magasinet med masser af hyggelige juleting. Vi starter i julepynt i din stil med Homeliving og Karens klumme, som begge handler om at julehygge. Så får du i denne udgave Masser af julegave inspiration. Vi har fundet både Årets Julegaver, som i år er blevet til to ting. Og masser af inspiration til have elskeren, til bog elskernen, til romantikeren, til .... Forside foto >
Sidste udgave af Hebe bragte vi et lille uddrag af Claus Magasinet-Hebe Dalbys jul. I denne her udgave får du et lille sneakpeak mere på Claus Dalbys julebord.
Ansvarshavende Redaktør Tina Krøyer info@magasinet-hebe.dk
Elsker du mad og sprudlende oplevelser? - Så kig emd og få et lækkert uddrag af Camilla Plums Nye bog Abacadabra. Hvordan laver du en te der smager af mere? Få Kreativ Redaktør Elisabeth Andersen svaret i det uddrag vi bringer!
Mode & Velvære Redaktør
Cindy giver dig denne gang Tips til en God nattesøvn, og Cindy Melanie Krøyer ikke mindst en video på hvordan du nemt glatter håret med ghd eclipse glattejern. Derudover får du Smykker, kjoler og Teknik & Foto støvler til Jul og vinter. Jens Stage
Der er som altid et par konkurrencer - Denne gang kan du Annoncer og Reklamer info@magasinet-hebe.dk vinde Camilla Plums bog JUL - Der udloddes 5 stk. ! Vi, på redaktionen, takker for den fantastiske opbakning til magasinet og glædes over at i vil være med til at dele magasinet med alle i kender. Tusind tak for et dejligt år med masser af glade kommentarer og beskeder. Tusind tak fordi du har læst med. Dertil er kun at sige - Du og Din familie ønskes en fantastisk Jul og et pragtfuld Nytår. Mange Hilsner Redaktionen på Hebe Elisabeth, Cindy, Jens & Tina
Spørgsmål I Feedback info@magasinet-Hebe.dk www.magasinet-hebe.dk info@magasinet-hebe.dk Facebook.com/MagasinetHebe
Af hensyn til overholdelse af medieansvarsloven skal alt i dette magasin betragtes som reklamer og annoncering, og ikke som redaktionelt indhold.
www.magasinet-hebe.dk
3
Artiklen er bragt i samarbejde med Floradania.dk
Bolig
Homeliving By Hebe
Pynt til Jul i Din Stil
December er både hektisk og hyggelig. Brug juleblomster som fællesnævner for de mange aktiviteter, der skal foregå, inddrag familien i gøremålene, og du er allerede godt på vej til en hyggelig julemåned. Familiehygge
Julestjernen er indbegrebet af traditionel julestemning og familiehygge. Lad planten danne rammen for et uformelt familiemøde, hvor I hygger over et fad lune æbleskiver. Imens aftaler I, hvad julemåneden skal indeholde, hvordan hjemmet skal pyntes op, hvad skal der bages, hvem, der gør hvad – og ikke mindst, hvornår der skal julehygges!
www.magasinet-hebe.dk
5
Bolig
Homeliving By Hebe
Gaveidé til julevisit
December byder vanen tro på en række hyggelige sammenkomster, hvor man meget naturligt har en lille gave med. Anbring fx en mini-julestjerne i en smart skjuler, bind et silkebånd om, og du har den sødeste værtindegave, der kan holde lige indtil jul. En anden mulighed er at anbringe den velkendte, højrøde julestjerne i sjov, moderne skjuler og arrangere den som et lille juleeventyr i fx vindueskarmen eller på reolen. Husk at pakke gaven godt ind, da julestjernen, der stammer fra Mexico, ikke er gode venner med ”Snemand Frost”.
Pynt til julebordet
Det er også rart at få aftalt i god tid, hvordan julebordet skal se ud i år, så man kan begynde at glæde sig til den store fest. Farvespektret inden for julestjerner er i sig selv et rent farveorgie, der spænder fra sart hvid, over i lime, laksefarvet til postkasserød og dyb intens rød – nærmest bordeaux, så det er ikke muligheder, der mangler. Vælg fx et elegant, nordisk udtryk med en lys mini-julestjerne placeret i en lilla serviet ved hver kuvert eller et fad med laksefarvede mini-julestjerner som omdrejningspunktet for julebordet.
www.magasinet-hebe.dk
7
Bolig
Pynt til julebordet
Det er også rart at få aftalt i god tid, hvordan julebordet skal se ud i år, så man kan begynde at glæde sig til den store fest. Farve-spektret inden for julestjerner er i sig selv et rent farveorgie, der spænder fra sart hvid, over i lime, laksefarvet til postkasserød og dyb intens rød – nærmest bordeaux, så det er ikke muligheder, der mangler. Vælg fx et elegant, nordisk udtryk med en lys mini-julestjerne placeret i en lilla serviet ved hver kuvert eller et fad med laksefarvede mini-julestjerner som omdrejningspunktet for julebordet.
Gør-det-sjovt – Gør-det-selv
Det er sjovt at kreere sine egne juledekorationer sammen med børnene, som sagtens kan gå til hånde med lim, pynt og plantemateriale. Her er en god idé til en elegant og enkel juledekoration, der kan glæde og lyse op i hele den søde juletid.
Du skal bruge:
Julestjerne, pudemos, glasskål og snedrys, hvide grene, lim, pynt (her iskrystal).
Sådan gør du:
Placér julestjerne og pudemos i glasskålen, pynt med snedrys, her revet stearin. De hvide grene placeres i potten, så de står fast ved hjælp af julestjernen og det pudemos, der er placeret i bunden af glasskålen. Til sidst pyntes med små hvide iskrystaller, der limes på skålen og grenene.
www.magasinet-hebe.dk
9
Bolig
Kræmmer Stjerner
Kræmmerhuse med mini Julestjerner er en virkelig nem og rigtig sød dekoration. Her er kræmmerhusene hjemmelavet af aviser, knapper, lim og glimmer. Når kræmmerhusene laves i aviser får de et dejligt nostalgisk udseende. Glimmer er perfekt til Juleglans.
Fakta: I 2012 blev der produceret 8,5 mio. julestjerner i Danmark. Julestjernens botaniske navn Euphorbia pulcherrima betyder ”den smukkeste af alle Euphorbier”. Julestjernen skal vandes jævnligt og helst i underskålen, men må ikke soppe i vand. www.magasinet-hebe.dk
11
Have
-Din leverandør af Krukker, potter, opsatse og smukke piedestaler i Dansk Produceret Marmor. Frostsikret med rustfri armering Tåler det danske klima og kan stå ude altid. Se over 800 Marmor produkter på
www.galleri-hebe.dk
www.magasinet-hebe.dk
13
Deltag i Konkurrencen om en super effektiv Tangle teaser fra Cleanskin.dk
Det eneste du skal gøre er at skrive på opslaget på Magasinet Hebes facebookside - “hvilken butik sponsorer Tangle teaseren?” Så deltager du i lodtrækningen om en Tangle teaser fra Cleanskin.dk. Vi trækker lod blandt alle der har deltaget den 15. december 2014 God Fornøjelse
Hamret ring i Rose gold 29,95 kr. i hm.com
Katharine in love halskæde 249 kr. fra zalando.dk Armbånd som bøjet fjer 289 kr. fra bubbleroom.dk
Mode Magasinet Hebes redaktør Cindy giver Tips til selvforkælelse. alt det man slet ikke kan undvære og tips til sundhed og &Velvære. Jeg har fundet nogle lækre smykker i to materialer og farver der hitter her til jul og nytår. Det er selvfølgelig kobber og guld! Elastik 3 i 1 armbånd til 79,95 kr. fra pieces.dk
Kort halskæde 129,95 kr. fra pieces.dk
Halskæde i tynde metalringe 159,95 kr. fra pieces.dk
Armbånd med similisten 59,95 kr fra hm.com
3-pak ringe 59,95 kr. fra hm.com www.magasinet-hebe.dk
15
Ă…rets Bedste Til
Have Elskeren
En super flot vandkande i glade farver til 299 kr. galleri-hebe.dk
Gammel smuk Forsølvet vindruesaks fra Grasoli med flotte dekorationer til 125 kr. galleri-Hebe.dk
Julegaver
Omsorg Vi har samlet de bedste Køb til Årets Julegaver lige her.
Flotte Marmor krukker, som kan stå ude hele året rundt. Fåes i mange størrelser og former. Den her krukke koster 548 kr.
Virkelig smukt bord i marmor, der kan bruges både inde og ude. Soklen er helt kunstværk i sig selv. Bordet koster 4395 kr. galleri-hebe.dk www.magasinet-hebe.dk
17
Til
Historie Elskeren
“Fortællingen om Flora Danica” er historien om Danmarks mest ambitiøse udgivelse nogensinde. De fleste mennesker forbinder Flora Danica med det fine porcelænsstel, der dækkes op med ved særlige lejligheder i Kongehuset. Udgivelsen bag stellets flora-motiver er derimod betydeligt mindre kendt. Denne bog handler om det ikoniske værk bag stellet. Den fortæller om baggrunden for at skabe værket, om botanikerne, der samlede planterne, om kongerne, der betalte for værket og om værket i sig selv.
En komplet udgave af den originale Flora Danica ses og forhandles kun sjældent. Der er i øjeblikket et komplet sæt af de originale Flora Danica-hæfter til salg i Ruuds Antikvariat i Oslo. Den kan erhverves for ca. 700.000 Kr.
Første hæfte udkom i 1761, men projektet forløb mildest talt ikke uden forhindringer. Det kom til at tage over 122 år, og hele 6 kongers tålmodighed måtte på en alvorlig prøve, før man i 1883 kunne sende det sidste hæfte til tryk. Flora Danica udkom i perioden 1761-1883. Værket består af 18 bind fordelt i 54 hæfter med i alt 3.240 tavler. Med de 3.240 håndkolorerede tavler er Flora Danica verdens største farveflora.
Værket overlevede Struensees regering og fald i 1771, Københavns Bombardement i 1807, Statsbankerotten i 1813, afgivelsen af Norge i 1814, De Slesvigske Krige i 184851, enevældens afskaffelse i 1849 og afgivelsen af Slesvig-Holsten i 1864. De fleste af Titel: Fortællingen om FLORA DANICA de mere end 3.000 uerstattelige kobbertavForfatter: Henning Knudsen ler blev tilmed reddet ud af det brændende Omfang: 608 sider, indbundet i lærred og Christiansborg i 1884. trykt på smukt papir. Pris: 499,95 kr. Lektor Henning Knudsen fra Statens Naturhistoriske skriver i ”Fortællingen om Luksusudgave med unikt, nummereret Flora Danica” om de videnskabsfolk, tegtryk fra original Flora Danica-kobbertavle: nere og kobberstikkere, der skabte værket 1.499,95 kr. om dramaer i samtiden – og naturligvis om Er Udkommet 3. november 2014 den fantastiske danske flora.
Omsorg
Til Grill
Masteren
Titel: Webers grillbibel Forfatter: Jamie Purviance Omfang: 328 sider Pris: 299,95 Er Udkommet 3. november En delikat og lettilgængelig grillkogebog for alle, der har lyst at give sig i kast med at lave mad udendørs og måske udvide grillrepertoiret til for eksempel også at indeholde grøntsager og frugt. Der er billeder til alle retter og masser af intruktive trin for trin-fotos, der hjælper dig sikkert igennem håndteringen af de forskellige råvarer. Opskrifterne er endnu en gang skrevet og udarbejdet af den professionelle Weber-kok Jamie Purviance.
Til Den Kreative
Titel: nordisk strik i nye farver Forfatter: Nicki Trench Omfang: 128 sider Pris: 249,95 Er Udkommet 27. oktober Fra Shetlandsøerne over Norge og videre mod øst er der en fin tradition for at strikke mønstre i mange farver. Den nordiske vintage-stil, der er så moderne i øjeblikket, har skærpet interessen for de traditionelle, farverige fairisle-mønstre. Denne bog indeholder mønstre og projekter til både begyndere og øvede strikkere Nicki Trench er en velkendt og idérig strikkedesigner, samt en uhyre alsidig forkæmper for flere former for håndarbejde og selvforsyning. www.magasinet-hebe.dk
19
Til
Romantikeren En sød Æske i træ lavet som bog. Perfekt til hemmeligheder. Æsken er beklædt med stof med roser i smukke pasteller til 45 kr. galleri-hebe.dk
Smuk stor lysestage i fattigmandssølv til Blok lys til 125 kr pr. stk. galleri-hebe.dk
Smukke kors i guldfarve med similisten, kan bruges både som deco eller til lyssmykke til 59 kr. galleri-hebe.dk
Omsorg
Til
Landstilen
Serien Blue Rose fra Ib Laursen er en smuk serie, der passer perfekt til en landlig stil i køkkenet. Den blå farve matcher musselmalet, GreenGates Penelope og Fay serier. De smukke blå blomster er så hyggelige. I serien tilbyder Galleri-Hebe.dk et stort udvalg til Outlet priser. ex. Tallerken 60 kr 90 kr. Te kop med underkop 40kr 75 kr. Store fade 100 kr. 225 kr. Stor te kande 125 kr. 225 kr. Kande 150 kr. 199 kr. Se meget mere på galleri-hebe.dk
Smukt stort servante sæt med fint mønster 300 kr. galleri-hebe.dk
Stor gammel balje fra danske Glud & Marstrand til 300 kr. galleri-hebe.dk
www.magasinet-hebe.dk
21
Til Den
FarveGlade GreenGate laver porcelæn i de smukke farver, der stråler. Her er det Red Spot Latte krus til 60 kr. 89 kr. galleri-hebe.dk
Vintage Perfumes Skilt 39 kr. 69 kr. galleri-hebe.dk
Gamle højspændingsskilte, mange slags til 250 kr. galleri-hebe.dk
Dåse med 7 små skål og ske til at lave din egne krydderi blaninger. Eller måske gemme søde perler, eller andet der vil egne sig til opbevaring i små skåle. Dåsen er fra Farverige Rice. Outlet pris 75 kr. galleri-hebe.dk
Omsorg
Til
Pastel Elskeren Når man elsker pasteller, så er der to mæsrker man ikke kan komme udenom. Det ene er GreenGate, der har lavet disse smukke æsker, som indeholder tændstikker til 10 kr for en pakke. galleri-hebe.dk
Og der er Mynte, som er Ib Laursens porcelæn, lavet i de smukkeste pasteller, som også kan kombineres på kryds og tværs. For eksempel disse fine forme perfekte til dessert, til muffinforme, til portionsbrød, eller en lækker ice surprise. Formene koster 18 kr og fås i alle farver. Den viste farve er English Rose.
Skålene er perfekte til musliskåle, en salatskål, en supperskål, eller måske bare en skål til nødder. Skålene koster 25 kr. 29 kr. Den viste farve er French grey, men de fås i alle farver. galleri-hebe.dk www.magasinet-hebe.dk
23
Den Unikke!
Når du vil give noget særligt, så kig efter gamle flotte ting med masser af sjæl. Smuk gammel opsats fra 1896 Med fint mønster og flotte håndtag. Præget af alder, men stadig smuk. 250 kr. gallerihebe.dk
En rigtig skøn klovn i de smukkeste lyse blå toner. Den minder meget om de kongelige figurer fra Royal copenhagen, men det er ikke en kongelig, i hvertfald ikke dansk. Den er 20 cm og koster 150 kr. galleri-hebe.dk
Et fantastisk gammelt søkort. Det er “Nieuwe Pascaert van Ostindien” - Det er et udsnit og formindsket gengivelse af kobberstik udført af Johannes von Keulen Zee-Atlas ofte Water-Werelt Amsterdam 1681. Disse kort er helt særlig og er lavet af det danske: J.C. Hempels Skibsfarvefabrik (i dag Hempel A/S) 500 kr. galleri-hebe.dk
Omsorg
Den Unikke!
En virkelig smuk gammel kande i Majolica stilen. Den er stemplet og produceret af den franske Sarreguemines. Den er formentlig produceret omkring 1900-tallet, sidst i 1800-tallet. Sarregumines lavede også de kendte karater kander og var utrolig anerkendt for sit smukke håndværk. Blandt andet på Vejen Kunstmuseum kan opleves en af Sarregumines vaser. Denne Kande er smukt dekoreret og har formentlig tjent godt som vinkande. Der er selvfølgelig brugsspor på men ingen revner. 500 kr galleri-hebe.dk
Når du køber Julegaver ved Galleri-Hebe.dk så pakker vi selvfølgelig smukt ind. Og vi bytter med et smil til og med 3. januar 2015
www.magasinet-hebe.dk
25
2 Årets Julegaver! stk.
Jeg har faktisk allerede udråbt Årets Julegave! Min vinder er helt klart GHD Eclipse glattejernet. Men i den måned der lige er gået, har jeg testet en super lækker elektrisk gadget - og den er nu måske den “anden” Årets Julegave! Det store julegavehit er JBL Clip. Det er en trådløs højtaler med en lyd kvalitet der er helt i top.
pen. Den sidstnævnte er faktisk ret smart, for når du går og gør rent, er det tit dejligt med noget motiverende musik, men når anlægget er i den anden ende af rummet og du støvsuger, er det umuligt at høre noget. Men med den her har du musikken med rundt og kan hele tiden høre det.
Lydkvaliteten er helt i top. Den har en klar og ren lyd. Ikke noget der skratter eller runJBL Clip er en af de mest simple højtaler du ger. Også kan den spille pænt højt af sådan kan finde på markedet. Da jeg skulle prøve en lille sag at være. den første gang, blev jeg overrasket over hvor nemt det var. Der er i alt 5 knapper på Den smarte højtaler kan fås i 5 forskellige hele den mobile højtaler, en til at tænde på, farver. en til at slå Bluetooth til, en til at tage telefonen (endnu en fed detalje), og to knapper til at skrue op og ned for lyden. Nemmere bliver det ikke. Clip er en trådløs højtaler som kan kobles til f.eks. telefonen via Bluetooth, hvor du bare slår Bluetooth til på din telefon, og derefter trykker på Bluetooth symbolet på højtaleren. Da vil den komme med 2 bip og en lille lampe vil blinke, når den får forbindelse med din telefon, vil den komme med 3 bip og den er koblet til. Nemt ikke? Hvis du vil spare på telefonens strøm, kan du også sætte den til med en lille fiks ledning, som bare skal i samme stik som dine hovedtelefoner. Som navnet fortæller er den lavet med en “clip on” funktion, så du kan sætte den på tasken eller have den sættende i bælte strop-
Omsorg Magasinet Hebes redaktør Cindy giver Tips til selvforkælelse. alt det man slet ikke kan undvære og tips til sundhed og &Velvære.
Min største Årets favorit Julegave er nu GHD Eclipse - men jeg hører jo til hunkøn delen af befolkningen, der er nok ikke så mange mænd der vil blive lykkelige med et glattejern, heller ikke selvom det kan lave krøller. Derfor er JBL Clip kommet med på min liste - Det må være den anden af Årets Julegaver... uanset køn. Hvis du ikke allerede har været der, så læg turen forbi Youtube. Der kan du se masser af nemme instuktioner til hvordan du bruger GHD eclipse. Her kan du se JBL Clip “in action” .... -og nej det er ikke mig, der hænger her, men et venligst udlånt pr foto fra Harmon, der står bag de JBL Clip, som er en genial detalje. JBL Clip holder strøm til 5 timers musik på fuld knald på en fuld opladning. Det er jo i øvrigt endnu et plus ved JBL Clip - ingen batteri skift. Den er forsynet med genopladelige batterier, så bare i stikket med den. Så hvis du vil glæde mor, far, søster, bror, datter, søn, ven, veninde eller en anden kær, er JBL Clip en oplagt valgmulighed til en god Julegave. Klik her og kom direkte til GHD: ghdhair.com/dk www.magasinet-hebe.dk
27
Mad
Nougatcrisp Det skal du bruge:
100 g smør eller margarine 4 dl knuste cornflakes 1 dl hakkede valnødder 1 spsk hvedemel 1 ½ tsk bagepulver 1 dl Lys Muscovadorørsukker 1 tsk Vaniljesukker med ægte vanilje 2 spsk Lys Sirup Topping 150 g Odense nougat
Sådan Gør du:
Bland alle de tørre ingredienser i en skål. Smelt fedtstoffet, tilsæt det og siruppen, og bland det hele godt sammen. Fordel massen i en form (20 x 30 cm). Bages midt i ovnen ved 200° i ca. 10 minutter. Fordel køleskabskolde spåner af nougat over kagen, mens den er varm. Lad kagen afkøle i køleskabet. Skær kagen ud i firkanter.
www.magasinet-hebe.dk
29
Glæden er jordens gæst i dag.
Det synger vi hvert år i Ingemanns dejlige julesalme, Julen har bragt velsignet bud. Det bedste ved julen er glæden. Glæden ved at pynte op med duftende og lysende juledekorationer. Glæden ved lys, både de levende lys inde og dem vi har sat i buskene udenfor. Glæden ved gensynet med julepynten i kassen på loftet – og glæden ved gensynet med fjernsynets julekalendere. Glæden ved de mange juleaktiviteter. Glæden ved at finde den helt rigtige gave – endda indenfor det aftalte beløb. Og simpelthen bare glæden. Juleglæden, der næsten kan boble over. Jeg er noget så klar. I november har jeg søgt inspiration til årets pynt og dekorationer. Været i nogle af de hyggelige, små gårdbu-
tikker, hvor man kan finde spændende og anderledes julepynt, været til åben julehave (sikke en oplevelse), og jeg har fulgt med på blogs og hjemmesider. Claus Dalbys Jul, som der er et uddrag fra i dette nummer, er indkøbt, og jeg har suget billederne ind på nethinden. Nu er jeg klar til min egen fortolkning af alt det, jeg har set.
Karens Klumme Mos, der bringer duften af skovbund ind i stuen. Stedsegrønt fra haven og hegnet. Grene fra den lidt sære, men meget spændende korkelm. Kogler, både store og bittesmå. Guld, kugler, stjerner og hjerter.
småkager – og til at sidde ganske stille og se adventslysene brænde. Når man ser på lysets rolige flamme, der får julepyntens glas til at glimte, og som genspejler sig i de mørke ruder, føler man virkelig julefreden sænke sig – helt ind i kroppen. Og den fred Julens blomster er en stor del af juleglæden. giver plads til, at juleglæden rigtigt kan folDe fine små husløg, der faktisk ikke er hus- de sig ud. løg, men sukkulenter. Echeveria, som de hedder. Og julestjerner. Den helt fuldstænJulen har bragt velsignet bud. digt hvide, der er kommet i de seneste år, er Nu glædes gamle og unge: fantastisk køn. Dens farve er lysende klar og Hvad englene sang i verden ud, ren, ’som en lille stjernesol’ fristes man til at nu alle små børn skal sjunge. sige. Hyacinter skal der også være. Duften af Grenen fra livets træ står skønt hyacinter er lige så meget duften af jul, som med lys som fugle på kviste. duften af brunkager er det. Det hele komDet barn, som sig glæder fromt og kønt, mer til at indgå i dekorationerne og være skal aldrig den glæde miste. med til at gøre huset klar til højtiden. For til Ingemann jul hiver vi naturen ind i stuen, ligesom vi om sommeren hiver stuen ud i naturen. Bestanden af engle er øget. Jeg har en ide om, at man aldrig kan få engle nok. Især ikke de små, buttede keruber. De har det med at flytte ind og finde sig rette i kroge og på hylder rundt omkring. Og nisser? Jamen, vi behøver slet ikke at pynte med nisser på sådan en gammel gård som vores. Vi har jo de rigtige nisser. Vi har selv set deres huer stikke op fra halmen ovre på loftet over den gamle stald, hvor de sover. Endnu en glæde er julemusikken. Alt fra julesalmerne over “Jeg så Julemanden kysse Mor” til smukke gengivelser af “Ave Maria” får mig til at synge med i vilden sky. For slet ikke at snakke om min egen personlige one woman gengivelse af Halleluja-koret fra Messias… hmm… jeg burde nok købe nogle ørepropper i før-julegave til min hårdt prøvede mand. I løbet af december måned håber jeg på at få masser af tid til at pynte, til at shoppe i ro og mag og undgå panikkøb, til at bage www.magasinet-hebe.dk
31
Dalsgaardiskivholme.com
Mode
www.magasinet-hebe.dk
33
Bog Nyhed
www.C-Soft.dk
www.magasinet-hebe.dk
35
Abracadabra
Mad
1001 ret fra Camillas krydrede køkken
Er du vild med at lave mad, så ved du, at en opskrift er en trylleformular, som kan omdanne simple råvarer til et skønt måltid. Krydrer du samtidig din mad ordentligt, er der basis for ren magi på middagsbordet.
og hvordan man bruger dem til at kaste tryllestøv over sin daglige mad.
Abracadabra – 1001 ret fra Camillas krydrede køkken handler om alle de vidunderlige krydderier, som er blevet brugt siden tidernes morgen, men som vi ofte snyder os selv for oplevelsen af derhjemme.
Om forfatteren Camilla Plum
Vi har lært, at krydderier ikke må smage for kraftigt igennem ud fra en tese om, at man så ikke kan smage råvarerne, men det er ikke rigtigt, mener Camilla. Krydderier skærper smagsløgene, og selv en ordentlig dosis chili gør ikke ens smagsløg ude af stand til at smage, nærmere tværtimod.
Hun har skrevet flere bøger bl.a. om madlavning, havebrug og bagning. Hun er desuden foredragsholder og har lavet en række madprogrammer for Danmarks Radio.
Ikke mindst har Camilla samlet og kogt sig til masser af dejlig krydret mad, som hun her deler ud af, så du selv kan få sat ordentligt smag på hverdagen.
Camilla Plum, f. 1956, er en dansk gastronom. Camilla Plum er uddannet arkitekt, men har siden 1997 drevet den økologiske gård Fuglebjerggaard i Nordsjælland.
Læs mere om Camilla Plum på hjemmesiden: fuglebjerggaard.dk eller følg hende Og at det er helt sikkert, at vi spiser for få - på facebook og for få forskellige krydderier - er hendes begrundelse for at skrive denne overdådige – og rigt illustrerede - kogebog. ABRACADABRA 1001 ret fra Camillas kryderede køkken Her får du historien om alt fra kanel, koriander og vaniljestænger fra tropiske orkiForfatter: Camilla Plum deer, som vokser på øer i Sydhavet - til sukFoto: Anne-Li Engstrøm ker fra Lolland og Caribien og safran fra de Udgivelse: 7. november 2014 afghanske højsletter. Selv salt kan betegnes Sideantal: 416 som et spændende og i øvrigt helt uundværPris: 300 kr. ligt krydderi. Forlag: Politikens Forlag Bogen handler om krydderiernes kulturhisSe med på næste side og få et Uddrag torie, men er samtidig en let tilgængelig og fra Camillas Nye bog praktisk håndbog om, hvordan de enkelte krydderier bruges, hvad der passer sammen, www.magasinet-hebe.dk
37
UDDRAG FRA CAMILLA PLUMS NYE BOG ABRACADABRA
Masala Chai
En kande færdig chai kan man sagtens gemme i køleskabet i nogle dage.
Chai betyder bare the i indien, det vi kalder Chai, hedder Masala chai, altså krydret the. Man skal under ingen omstændigheder bruDet kan være en helt enkel krydring af et ge stødte krydderier til sin chai. par letknuste kardemommekapsler i thepotten, eller mere komplekst, med mange varme krydderier som man først koger til en intens ekstrakt. Chai er den ultimative nonaholic juledrik. Dampende varm, sødmefuld af flydende honning, krydret til det niveau man vil, opkvikkende på grund af den stærke the, mild og dulmednde af den varme mælk. Kathmandu, barnekammer og thekrushyggelig i ét smæk.
til 5 l chai
50 g.frisk ingefær, 1 tsk hel sort peber, 2 spsk hele corianderfrø, 1 tsk hele nelliker, 3 spsk hel allehånde, 4 spsk hel, grøn kardemomme, mast flade i en morter, 1 kanelstang, ægte ceylon, 1 stort stykke stykke cassiabark, 2 hele muscatblomme , en håndfuld Tejpattablade , en vanilliestang Chaimixet koges først til en ekstrakt, ligesom en gløggekstrakt. Snit vaniliestangen fint, og skærer ingefæren i tynde skiver. Kom alle krydderierne i en gryde med 2 l vand og kog dem sagte i en halv time. Lad dem ligge i vandet. Krydderier og ekstrakt gemmes i køleskabet og holder næsten uendeligt. Elle rman sigter krydderierne fra og koger den stærke ekstark op med ca 100 g sukker, eller tilsvarende honning. til en sirup. Den holder enndu længere i en tæt flaske i køkleskabet. Selve chai en brygges ved at lave en kande meget, meget stærk the, og blande den med ca. lige så meget varm mælk. Smag til med ekstraktet og sød med honning.
Mad
Panna cotta er en af de nemmeste desserter man kan stille op med, som virkelig er en fin dessert. Ingen kagebunde, ingen cremer, i princippet bare krydret fløde, som regel bare vanille og citronskal, her er krydringen udvidet til en fyldig chaiparfume. Det er skønt og efterårsagtigt, og stærkt fedende.
Chai panna cotta
5 dl piskefløde, 1 dl sukker5 kardemommekapsler, mast flade i en morter, 1 kryddernellike, en halv ceylon kanelstang, 1 vanillestang, 3 spsk ceylonthe, den gule skal af ½ citron, 3 blade husblas Kog fløden sagte i 10 min, med flækket ud-
skrabet vanillestang, the, krydderierne, sukker og citronskal. Fisk vanilestangen op og skær den i fine tynde strimler. Blød husblasen ud i koldt vand i en lile gryde til den er slasket, klem vandet af, og pisk så lidt varm fløde i til der ike er nogen klumper tilbage, pisk den så i den varme fløde. Rør vaniliestrimlerne i og hæld cremen over i små portionsskåle. Lad cremen køle i et par timer. Fyld 4 cm varmt vand i køkkenvasken og dyp formene i det, et øjeblik. Så er de nemme at vende ud på et fad, eller tallerkenerne. Hvis de stadig ikke vil ud løsnes de forsigtigt hele vejen rundt med en tynd kniv. Spis de små krydrede fløjlsbløde basser med thekogte svesker, med bagte blommer, eller friske pærer.
www.magasinet-hebe.dk
39
UDDRAG FRA CAMILLA PLUMS NYE BOG ABRACADABRA
Mad Stærk the er fornemt til svesker. Bitterheden og blomstersmagen understreger de meget fyldige nuancer i svesken. Man kan bruge en fuldblodet Ceylon eller indisk the som Nilgiri, man kan bruge en god morgenthe, eller sort the, Earl Grey eller en ægte jasminthe med blomster er dejligt, andre theer med kunstig parfume skal man ikke bruge. Sveskerne er skønne til enhver dessert med is, med panna cotta´en, med flødeskum, eller bare at spise sammen med nødder, lagrede oste og et glas sød sherry.
Thekogte Svesker 6-8 pers
275 g svesker med sten 6 spsk ceylonthe 1 vanillestang skal og saft af 1 citron 2,5 dl rørsukker Lav en meget stærk the med theen og ½ l. kogende vand. Lad den trække til den er kold og si den. Kom sveskerne i theen sammen med de øvrige ingredienser. Flæk vanilleistangen og skrab kornene ud i sveskerne. Kog sagte til de er kogte og der kun er en sirup tilbage. Tag sveskerne op og kog siruppen ind hvis den er en smule tynd. Hvis sveskerne er meget tørre kan man tilsætte mere vand undervejs. Køl af og hæld det hele på et glas. Når sveskerne skal bruges kan man udbene dem, men lad dem ellers stå og trække smag med stenene i. www.magasinet-hebe.dk
41
JDL Madonna
Bolig
Er du til klassisk fransk og nordisk indretning med masser af Vintage Charme? Madonnaer indgår som en naturlig del af indretningen, når man er vild med vintage stilen. Madonnaer og andre små statuetter er med til at give karakter til indretning, og de indbyder til at indrette et stilleben omkring dem. Nogle Madonnaer kan bruges både inde og ude. Når du skal bruge dem udenfor anbefaler di, at du anvender Madonnaer af marmor, som er skabt til at stå ude. De er lavet i nordnorsk marmor, som kan tåle de svingende temperaturer, fugtighed og frost - nøjagtig som det danske vejr arter sig. Alle de viste Madonnaer fås i netbutikken på Galleri-Hebe.dk priser fra 75 kr og op. JDL Madonna
Marmor Madonna www.magasinet-hebe.dk
43
Mad
Adventsbrød med Appelsin Lad brødene køle af på en rist.
Det skal du bruge til 4 stk.: 25 g gær 2 dl koldt vand 1 tsk. salt 5 dl hvedemel 2 pasteuriserede æggeblommer 1 dl appelsinmarmelade 1/2 dl Dansukker Lys Sirup 1 spsk. stødt anis 1 dl rapsolie 4 dl hvedemel
Spises lune med smør og ost.
Sådan Gør du:
Smuldr gæren i en skål. Tilsæt vand og rør, indtil gæren er opløst. Tilsæt salt og de 5 dl hvedemel, og ælt det hele sammen til en dej. Lad dejen hæve under et klæde i 3 timer. Tilsæt de øvrige ingredienser, og lad dejen hæve under et klæde i yderligere 1 time. Hæld dejen ud på et meldrysset bord, og ælt den, til den er smidig. Del dejen i fire dele, og form hver del til et fladt, rundt brød. Pensles med vand. Lad brødene hæve i 30 minutter. Du kan lave mønstre i brødene, hvis du har lyst, med f.eks. en kageudstikker. Bages midt i ovnen ved 225 °C i ca. 15 minutter. www.magasinet-hebe.dk
45
ghd Styling
Se hvordan du glatter med GHD Eclipse
Omsorg Magasinet Hebes redaktør Cindy giver Tips til selvforkælelse. alt det man slet ikke kan undvære og tips til sundhed og &Velvære.
I sidste nummer kunne du læse min an- levelsen. meldelse af ghd’s nyeste glattejern; ghd Selvom ghd Eclipse. Eclipse varmer med meget minSom lovet sidste gang, får du nu en video, dre varme end de hvor du kan se, hvordan du skal glatte dit traditionelle glathår for det bedst mulige resultat. tejern, så er det stadig godt at passe på håret, specielt hvis h t t p s : / / w w w . y o u t u b e . c o m / du glatter jævnligt. Så hvis du vil passe lidt watch?v=Oc0pvdzQ3Wc på dit hår, er det her et must have! Når du anvender et lækkert glatte jern, så vær lidt god ved dig selv og køb produkter, der også passer på dit hår. Der er to produkter som jeg altid har stående, den ene er en spray der virker beskyttende mod varmen og den anden er en form for hårlak i nye klæder.
ghd Curl Hold Spray
Dette produkt er lavet til at holde på dine krøller, du har lavet, og ikke nok med at de holder længere, de bliver blødere og mere elastiske. Når du har krøllet håret, kan man typisk GHD har selvfølgelig en udgave af hver af opleve, at man knap nok når ud af døren før, de har forandret sig til flade krøller, der dise spays. minder mere om bølger end de slangekrøller du havde lavet tidligere.
ghd Heat Protect Spray
Det er en varmebeskyttende spray, som beskytter håret mod skaderne som varmen fra stylingsredskabet du bruger, som hårtørrer, glattejern og krøllejern forårsager.
Men det scenarie forhindre denne spray at du havner i. Den sørger nemlig for at dine lækre slangekrøller holder hele dagen. Den forbedrer også kvaliteten, sprayen gør dem mere bløde, bouncy - elastiske, og den tæmDet er ret rigtig lækkert produkt, som virkelig mer de krusede ustyrlige krøller. gør en forskel for dit hår. Sprayen har en god duft, som er meget diskret. Hvis man Den perfekte spray til det lækreste hollyikke er så vild med duften, kan jeg trøste wood hår. med at den desværre ikke sidder fast i håret, så den kan ikke duftes hele dagen. Ikke nok med den har en fantastisk evne til at beskytte og passe på dit hår, den gør det også lækker blødt, og forbedrer stylings opwww.magasinet-hebe.dk
47
Bolig
Se mere p책 klematis.dk www.magasinet-hebe.dk
49
Foto: Gusta Clasen
Bolig
Bragt i samarbejde med Haveselskabet.dk
Hold juletræet friskt med Kodimagnyl Kodimagnyler kan andet end at redde dig fra en hovedpine. Her får du Haveselskabets tips til, hvordan du holder dit juletræ friskt gennem julen - og det er på piller.
Der tælles ned, og snart skal det fine træ ind i stuen og pyntes til overdådighed. Men mange har formentlig oplevet at stå med et halvvissent juletræ uden nåle, allerede inden det første hjemmeflettede julehjerte var hængt på grenen. Her får du Haveselskabets tips til, hvordan du holder træet friskt, så det står smukt langt efter, at julefreden har sænket sig. Køb et friskt træ, og stil det i en spand vand Første skridt på vejen til et friskt og duftende juletræ i stuen er, at du køber et træ, som er friskt fældet, lyder rådet fra Jesper Carl Corfitzen, Haveselskabets havefaglige leder. - Den mest sikre måde er, at du selv - sammen med resten af familien - tager ud og finder træet, og fælder det. På den måde er du sikker på, at det er helt friskt og dermed holder længst. Nordmannsgran holder længst på nålene, men en rødgran kan sagtens stå inde i små 10 dage, stort set uden at tabe nåle. Hvis blot du finder et friskt træ og passer på det, som om det var en buket blomster, siger han.
estue med al sin glans, er det en god idé at skær mindst 1-2 cm af den nederste del af juletræets stamme. Det sikrer, at træet kan trække vand op og holder dermed nålene ekstra friske. Sæt træet i en juletræsfod med vand, og tilfør friskt vand hver dag. Det er fuldstændigt som en buket blomster, der skal have friskt vand hver dag for at holde længere. Store træer kan sagtens fortære et par liter vand i døgnet.
Stik dit træ en kodimagnyl
- Ja, du undrer dig sikkert, men den er god nok. Rødgran, omorika og blågran holder længere på nålene, hvis du plopper 1-2 brusetabeletter i vandet. Dog skal det være hovedpinepiller, der indeholder acetylsalicylsyre som for eksempel i kodimagnyler. Jeg har selv prøvet tricket, og det hjælper, fortæller Jesper Corfitzen.
Placér dit træ rigtigt
Når træet først er kommet ind, er det en stor fordel at holde det så langt fra direkte varmekilder som muligt fx brændeovne og radiatorer. Varmestrålingen udtørrer træet hurtigt, stil derfor træet lidt væk fra direkte varme.
- Hvis du stiller træet på et lille tæppe, er Når træet er fældet og hjembragt, stiller du det langt nemmere at indsamle de nåle, der det udenfor et sted med læ i en spand vand. næsten uomtvisteligt vil drysse, og du unPå den måde fordamper der mindst muligt dgår snavs og harpiks på stuegulvet, lyder vand fra nålene. juletippet fra Haveselskabet.
Når træet skal pyntes
Overholder du disse små forholdsregler, er Skal juletræet ind i den varme stue flere du garanteret et glamourøst juletræ med dage inden juleaften for at pryde din jul- nåle, som du kan have stor glæde af helt ind i 2014. Glædelig Jul. www.magasinet-hebe.dk
51
4
Kjoler
Chiara Forthi Gio Belt dress 299 kr. fra bubbleroom.dk
Mode
til Ă…rets JuleFester Vinabit kjole 499,95 kr. fra vila.dk
Anna Field kjole 379 kr. fra zalando.dk
Maxikjole til 379,95 kr. fra only.dk
www.magasinet-hebe.dk
53
Klik her og kom direkte til GHD: ghdhair.com/dk
Omsorg
www.magasinet-hebe.dk
55
Mad
Det skal du bruge til ca. 12 stykker
Bunde
Juletærte
Fordel cremen på alle bundene, og smør den ud. Læg bundene sammen til en tærte.
400 g hasselnødder 5 dl Dansukker Flormelis 6 æggehvider
Strø revet appelsinskal oven på tærten. Bland appelsinsaft og sirup, og kog det ind til halvdelen. Server saucen til tærten.
Fyld
150 g usaltet smør 2 dl Dansukker Flormelis 1 spsk. Dansukker Vaniljesukker Fairtrade 100 g mørk chokolade 70 % 1 appelsin, skrællet 1 æggeblomme
Tærten er god hele året, og ikke kun til jul.
Sauce
2 appelsiner, saften 1 dl Dansukker Muscovadosirup
Pynt
1 appelsin, skrællet Hak nødderne fint. Pisk æggehviderne til fast skum. Bland de hakkede nødder og flormelis, og vend det i æggehvidemassen. Tegn 3 cirkler på ca. 20 cm i diameter på et stykke bagepapir, og fordel nøddemarengsen i cirklerne. Bages i bunden af ovnen ved 200 °C i ca. 30 minutter. Lad bundene køle af på en rist. Rør smør, flormelis og vaniljesukker, til blandingen er smidig. Smelt chokoladen over et vandbad, og rør den i smørcremen. Rør den revne appelsinskal og æggeblommen i. www.magasinet-hebe.dk
57
Bragt i samarbejde med Foradania.dk
Bolig
Jul i Rosens navn Roser er sommer, men de helt nye sorter er også særdeles velegnede til at skabe vinterhygge og julestemning. For roser med blomster så store som snebolde kan hurtigt slå juletonen an. Det er et sats at producere roser til november og december, der står i julens tegn - men det viser sig, at roser med ekstra lang holdbarhed og blomster som snebolde er et hit, udtaler den rosengartner, som både udvikler og producerer de nye skønne roser, og tilføjer, samtidig passer farven perfekt til julen, hvid som sne.
Juleroser nu klar i butikkerne
De nye roser er klar i butikkerne fra november og lige til juleaften. De har en holdbarhed på op til 5 uger indendørs ved rette pleje, det vil sige masser af lys og vanding et par gange om ugen. Og så kan de udplantes i haven til foråret.
www.magasinet-hebe.dk
59
Bog Nyhed Adam og James Price
Brdr. James og Adam Price er to alsidige herrer. Udover at være hhv. komponist og manuskriptforfatter deler de en brændende passion for madlavning og har sammen restauranten Brdr. Price i København.
Jeg glæder mig i denne tid Sider: Forlag: Er udkommet Pris:
168 sider L&R 6. oktober 2014 149 kr.
Elsker du Jul?
Så er denne bog en Must haves. God gammeldags Nostagisk jul fyldt med det mest lækre julemad. For brødrene Price er nemlig også vilde med julen. Alle traditionerne, duftene, smagene og det hyggelige samvær med familie og venner, der er forbundet med den søde juletid. I denne bog samler de alt, der lugter brunt og brændt og vækker minder om barndommens juleaften, men de bryder også med John og Birgitte Prices tradition med en julemiddag bestående af farseret kalkun og bringer deres egen opskrift på en klassisk juleand med det hele. Bogen indeholder også opskrifter til Mortens Aften, vinterretter, varme drikke til kolde dage og bud på den forkromede nytårsmenu. I bedste Price-stil, kan man også hygge sig med flere gamle hyggelige billeder fra brødrenes fotoalbum samt sjove finurlige anekdoter fra deres barndom. Som f.eks. dengang hvor James og Birgitte Price var taget sydpå over julen, og de unge mænd var alene hjemme. Traditionen tro satte de en middag med hele svineriet over, skålede julen ind på sofaen, tog en pause til det klassiske juleshow fra disney... og vågnede først igen klokken elleve! Det er jul, sødt, varmt, brunt og brændt. Det er en ægte Price jul.
Er du helt vild med Brdr. Price, så er de jo bogaktuel med endnu en bog her i efteråret. Det er den Skønne bog der hedder
Prices Diner
Ægte amerikansk lækker diner-mad
Når du besøger Brødrene Prices diner, kan du ved den karkludspolerede disk bestille morgenmad bestående af pancakes, diverse slags æg, sausages, hashbrown potatoes, diverse omeletter og French toast. Du kan også få doughnuts, cinnamon rolls, English muffins, corn bread og på kortet er der naturligvis også et bredt udvalg af burgere og forskellige hotdogs. Der er supper, der er sandwiches, der er steaks, salater, shakes og dirty desserter som banana split, cheese cake, pumpkin pie og key lime pie. Nyd det hele, mens baconen syder i køkkenet. Dette er Brødrene Prices bud på en All american diner-kogebog med alt, hvad den kan trække af lækre diner-retter og klassiske amerikanske måltider - serveret i et layout, der vil sende dig direkte ned på en vinylbeklædt stol bag zinkdisken, mens jukeboxen indhyller dig i 50’er-tåger. Velbekomme!
www.magasinet-hebe.dk
61
Ny Julekalenderidé bog
Decembers glæde og forventninger om dejlige juleoplevelser venter forude. Med de magiske datoer på kalenderen dukker også forventninger om julekalendere op. De traditionelle julekalendere vil være i butikkerne, men har man lyst til at vove sig ud i en lidt anden form, er der hjælp at hente i den nye bog af Inge Rigmor Østerby: ”Julekalenderbogen – glæden ved at glæde andre”. Bogen er en 144 siders stor, billedmættet samling af ideer til anderledes julekalendere. Der er historiefortællende kalendere, kalendere der lægger op til aktiviteter for giver og modtager og julekalendere bygget op omkring et tema. Som bonus fortæller juleinspektør ved Den Gamle By Jens Ingvordsen den danske julekalenders historie i et særskilt kapitel.
Det væsentlige ved en julekalender er at glæde andre, og det behøver ikke være svært, dyrt eller kun forbeholdt den med store kreative evner. Alle kan være med, og et af bogens budskaber er netop at være glad, for det man når. De op mod 500 billeder er fotograferet af Rikke Skov. Den stramme grafiske opsætning har Lise Glindvad stået i spidsen for. På bogens hjemmesiden www.julekalenderbogen.dk er der masser af ekstra materiale at finde for den, der kaster sig ud i en kreativ variant af den elskede tradition. ”Julekalenderbogen – glæden ved at glæde andre” er den første bog i Danmark kun om julekalendere, og den er et godt bud på en dejlig gave både til én selv og til den, der bare holder af julen og forventningens glæde. Bogen sælges via boghandlere landet over til en vejledende pris på 285,- kr.
Kig forbi Galleri-Hebe.dk
Stort udvalg i lækre loppefund, Antik, Brugskunst, Outlet Brugskunst, Havefigurer, krukker, statuer, fuglebade, balustre, søjler, Møbler, havemøbler i marmor, springvandsfigurer og ikke mindst - altid et godt bud på en særlig gave til én du holder af. www.galleri-hebe.dk - årupvej 41 - 5492 Vissenbjerg - info@galleri-hebe.dk
Bog Nyhed
www.magasinet-hebe.dk
63
Mode By Cindy
Have2have Boots Cece 449 kr. fra bubbleroom.dk
Det bliver koldere og koldere, og det er efterhånden nødvendigt at finde vinterstøvlerne frem igen. Det kan også være, at du trænger til et par nye; at de gamle er slidt op eller ikke er på mode mere. Derfor har vi fundet 6 dejlige støvletter, low boots og ganske almindelige støvler til dig, som helt klart kommer til at hitte i år.
Marco Tozzi Heda støvle til 467 kr fra spartoo.dk
Mode
Vinterens 6 fantastiske støvler Huine støvler 264 kr. fra spartoo.dk
Casual attitude axiale low boot til 585 kr fra spartoo.dk
Anna Field vinterstøvler 499 kr. fra zalando.dk
www.magasinet-hebe.dk
65
Flødetrøfler
Mad
Mums!
Det skal du bruge:
300 g lys chokolade af høj kvalitet 250 g mørk chokolade 70 % 1 dl piskefløde 100 g usaltet smør 2 spsk. Dansukker Vaniljesukker Fairtrade Smag 1: 1-2 tsk. stødt kanel Smag 2: 1 tsk. revet frisk ingefær Smag 3: 2 dråber pebermynteolie Pynt 1 Dansukker Flormelis Pynt 2 Dansukker Flor med chokoladesmag Pynt 3 Dansukker Rørsukker
Sådan Gør du:
Knæk chokoladen i mindre stykker. Giv fløde, smør og vaniljesukker et opkog. Tilsæt chokoladen og rør, til massen er jævn. Del trøffelmassen op i tre lige store dele, og tilsæt de forskelige smagsgivere. Stilles i køleskabet i mindst en time, inden massen trilles til kugler. Rul kuglerne i de forskellige sukkervarianter.
www.magasinet-hebe.dk
67
Er du til lækkert Brugskunst og Gamle skønne sager? -Du finder det hele på www.galleri-hebe.dk Her får du et mix af både nyt & gammelt, moderne & vintage, hot & kitsch. Her får du Unikke gaver til én du holder særligt af - vi pakker flot ind, og leverer gerne direkte. Se vores kæmpe store udvalg indenfor Outlet Brugskunst. -Også Nyheder i Outlet. Her får du også nænsomt udvalgt antikke ting ting og Kuriosa. Leder du efter noget særligt? Så skriv til os... Vi har det meste :)
Bolig
Kig forbi vores hyggelige Facebook Gruppe: Skønne Gamle sager & Outlet Brugskunst Her finder du Dagens Tilbud Auktioner Udsalg Outlet Hygge-snak Give-aways & meget mere Se ogsü billeder fra en masse glade Kunder :) www.magasinet-hebe.dk
69
Sørg for ordentlige dyner og puder. Gerne med en dejlig lethed, så dynen ikke virker tung at sove med. Puderne må ikke være for tykke, så hellere to i sengen, så du kan bruge efter behov. Puderne og dynen er fra Ilva. Sengen på højre side er også fra Ilva og er i det danske design Silence.
Omsorg
7 tips til en god Nattesøvn Søvnen har en helbredende og opbyggende funktion.
1. Spar på koffeinen om aftenen
Mens du sover, sker der en masse vigtige processer i kroppen. Søvnen har en helbredende og opbyggende funktion på mange områder, da kroppen går i dvale og den kan fokusere på for eksempel at genopbygge væv. Typisk kan man have svært ved at falde i søvn om aftenen og får derfor ikke de 7-8 timer som man har brug for. Derfor har jeg samlet et par gode råd til at få de nødvendige timer.
3. Hold soveværelset køligt og sluk lyset
2. Få en god regelmæssig søvnrytme
4. Få godt med frisk luft i løbet af dagen 5. Undgå høj fysisk aktivitet lige inde sengetid 6. Et varmt bad har en afslappende virkning på kroppen og vil gøre det nemmere at falde i søvn 7. Sørg for at der er helt mørkt i soveværelset
Så er der ikke andet at sige end sov godt. www.magasinet-hebe.dk
71
Vind Disse Præmier i December Måned! VIND en Tangle Teaser fra Cleanskin.dk eller en af de 5 Bøger af Camilla Plum “JUL” står på højkant i December! Følg med på Facebook Måske er det dig der vinder!
fuglebjerggaard.dk
Vindere
Når hvert magasin udkommer sætter vi nye Give-Aways i gang. Du kan se dem alle sammen på vores side www.magasinet-hebe.dk under menu punktet “Jubii - Konkurrencer”. De fleste af vores konkurrencer kører via vores Facebook side. Den finder du på www.facebook.com/MagasinetHebe
Hvis du ikke kan deltage via Facebook, så skriv til os på info@magasinet-hebe.dk.
2014 28. februar Gitte Frigaard Brush On Radiance 28. februar Marlene Høj Bog “Bliv Fit” 14. marts Pia Vibeke Hausted Bog “Bag Glutenfrit” 28. marts Anne Bruun Sunke Blåbær bodybutter sæt 22. april Therese W. Jensen Hübcsh Interiør Plaid 30. april Jette Silbauer Gad Bog “Den levende have” 12. maj Birgitte Pedern Sally Hansen Negle Rehab 27. maj Rikke Gaba Lylover Bog Mæt & Slank med LCHF 27. maj Susanne Lauridsen Bog Vin 2014 6. juni Sara Kjeldsen Matas Sommer sæt 13. juni Lotte Damm Chic Antique kurvesæt 23. juni Laila Kristensen tæppe og futter fra Chic Antique 30. juni Jane Borg Poulsen Chic Antique skilt 7. juli Kirsten Nielsen Bog “Blomster Liv” 14. juli Marlene Vissing Sæt Piz Buin og Vichy 25. juli Malene Grove Matas Natur Sæt 28. Juli Lisbet Jensen Nina Ewalds Bog - Design din have 29. Juli Annette Flemming Nina Ewalds Bog - Design din have 30. Juli Camilla Hansen Nina Ewalds Bog - Design din have 25. august Rikke A. Neipart Eksklusiv paraply, solbriller og øreringe 29. september Karin Christensen The Bodyshop sæt 07. oktober Lars Jensen Anne Bechs Bog Toptrimmet på 12 uger 20. oktober Gitte Christensen Nellie Dellie Gavepose 20. oktober Mia Clément Nellie Dellie Gavepose 20. oktober Lone Henriksen Bog om Danmarks vilde lægeplanter 27. oktober Anya Knudsen The Bodyshop Drops of Youth 30. november Håndbog om vin 30. november Bog Det gode helbred
Skal Dit Navn på listen? www.magasinet-hebe.dk
73
Have
A Little B F
or 8 år siden begyndte et lille magisk eventyr i en lille landsby i Hainaut, få kilometer fra Lille i Frangkrig. I den smukkeste have flyttede Isabelle ind i et lille hus på landet. Hun kastede sig ud i store haveprojekter og startede samtidig bloggen “A Little Bit of Paradise”. Vi bringer i samarbejde med Isabelle de smukkeste buketter, som Isabelle komponerer med blomster fra Haven. Isabelle tager selv alle billederne af de smukke buketter.
Tag en tur med og se på de smukke buketter og find inspiration til dine egne!
Have
Bit of Paradise Besøg Isabelles side her
www.magasinet-hebe.dk
75
A Little Bit of Paradise
www.magasinet-hebe.dk
77
Have
Warrens Roser
Til frosten går i jorden kan du plante roser eller kender du noget til dem, så skriv meget i haven. Vi forlader derfor lige julestemnin- gerne til info@magasinet-hebe.dk gen et øjeblik og bringer øjnene til en smuk Nyhed i Rosernes verden. Vi glæder os til at følge udviklingen i de fantastiske smukke roser. I Juni 2012 blev en ny kollektion af roser præsenteret på en stor Rosenfastival i Malmedy i Belgien. Den nye rosenkollektion er udviklet af Warren Millington. Warren Millington er en meget talentfuld hybridzer. En hybrydzer er en der udvikler nye arter ved at krydse forskellig gamle arter. I dette tilfælde er det jo selvfølgelig rosenarter. Warren har i årevis arbejdet på at skabe hundredvis af nye roser. Han har valgt europæiske roser som forældre , således at de er meget koldt resistente og dermed tilpasset det både kolde og skiftende temperaturer og klima i både nord og sydaeuropa. Deres vigtigste kvaliteter er kraft, skøn parfume duft og stor resistens mod sygdom . De fleste af Warrens roser har stærke duftstoffer og nogle er meget usædvanligt. Der er ingen tvivl om at det er en helt ny Rosen er en busk med en højde på op til 90 cm og en bredde på op til 90 cm. generation af roser.
Warren Millington Igraine 2013
Efter rosenfestivallen i 2012 sendte Warren 53 forskellige roser til Daniel Schmidtz’s planteskole i Belgien. Herfra leveres roser til hele europa - Også skandinavien. I sidste uge sendte Daniel Schmidtz de første roser til Sverige.
Farven må klart betegnes som Pale pink med hvidt på bagsiden. Blomsterhovederne er ca. 10 cm, de er fyldte (26-40 kronblade) i bundter i en pragtfuld gammelrose-stil.
Kun en ganske let duft, men overdådig og rigt blomstrende. Den har mørkegrønt orHvem Bliver den første til at plante dem i dinært løv. Danmark ? På magasinet Hebe vil vi gerne følge udviklingen i Warrens Roser - så sælg- Den er vældig sygdomsresistent og vokser er du Warren Roser, køber du Warren Roser fremragende. www.magasinet-hebe.dk
79
Plum Jam
Warren Millington Plum Jam 2009 Den overdådige smukke sag er kaldet Plum Jam, en meget stor lækker marmelade i toner der minder om blomme marmelade. i en smuk Fremstillet ved Warren Millington Warren har fre,elsket denne rose allerede tilbage i 2009. Den har bevist sit værd og er i dag en af MUST Haves roserne fra Warren Millington.
med over 40 kronblade i et hoved. Hovedet er skålformet og ligner et hoved der næsten sprænger for at udfolde sin charme. Plum Jams løv er store mørke grønne og halvblanke. Den mørke grønne farve står smukt til den kraftfulde farve i rosenhovedet.
Du kan følge med Warren Millington Roses på Facebook på denne side: https://www.facebook.com/profile. Rosen er buskagtig med en glimrende vækst. php?id=100008254773498 De smukke store blomsterhoveder bliver optil 10 cm, og er spængfyldt med frugtagtige Eller i facebookgruppen for dem der elsker duftende toner, der understøtter følelsen af Warren Millington roser på denne side: https://www.facebook.com/ en hjemmelavet blommemarmelade. Blomsterhovederne er næsten overfyldte groups/407449526059272/
Have
Vanilla Twilight
Best Bet
www.magasinet-hebe.dk
81
Juleberlinere Mad
Det skal du Bruge:
2 1/2 dl hvedemel 1 dl Dansukker Sukker 1 1/4 tsk. bagepulver 2 tsk. Dansukker Vaniljesukker Fairtrade 3/4 tsk. salt 1 dl mælk 1 tsk. citronsaft 50 g smør 1 æg, let sammenpisket 50 g smeltet smør + rapsolie til pensling af Donuts bageplade
Sådan Gør Du:
3 Varianter af Topping Kanel og sukker 1/2 dl Dansukker Sukker 1-2 tsk. stødt kanel 50 g smeltet smør
Bland sukker og kanel. Pensl berlinerne med smør, mens de stadig er varme, og dyp dem i sukkerblandingen.
Glasur og knuste pebermyntestænger
2 dl Dansukker Flormelis Sæt ovnen på 200 °C. Pens plad1-2 spsk. vand en grundigt med rapsolie. 1 dl knuste pebermyntestænger
Bland mel, sukker, bagepulver, Bland flormelis og vand, til det er vaniljesukker og salt i en skål. jævnt. Pensl berlinerne, og pynt med knuste pebermyntestænger. Bland mælk og citronsaft i en skål, og rør rundt.
Brunkageglasur
Smelt smørret. Tilsæt mælken, 2 dl Dansukker Flormelis det letpiskede æg og det smelt- 1-2 spsk. vand ede smør i den tørre blanding, 2 tsk. brunkagekrydderi og bland det hele. Bland flormelis og vand, til det er Fyld formene halvt op med blan- jævnt. Tilsæt brunkagekrydderi. dingen. Brug f.eks. en sprøjte- Kom glasuren på berlinerne. pose, så det bliver lettere at fylde blandingen på. Bages i den nederste del af ovnen i ca. 6-8 minutter. Lad kagerne køle af i nogle minutter, inden de tages ud af formene. Pensl formen mellem hver omgang. www.magasinet-hebe.dk
83
Tag hul på Julen med en Oplevelse Fotos: Anne-li Engström
D
n n a uK
! u n d n e t å de
-Camilla Plum Julemarked!
Tag familien med på en oplevelse ud over det almindelige. Tag på Camilla Plums gård Fuglebjerggaard.
chutney, peberrod mm til Julemarkedet, sammen med noget af vores vidunderlige lammekød., og en rig krydret suppe uden kød.
Og så kan man naturligvis få både kaffe og Julemarkedet på Den kendte Fuglebjerg- the, vores berømte rigtige Chai, krydrede gaard bliver i år fra den 29. November til Æbletoddy , og julekager mssevis . og med den 7. december kl. 10.00-16.00. Vi serverer i Det store opvarmede , pyntede Camilla fortæller om Julemarkedet i år: drivhus i Weekenderne og i restauranten i At vi også har åbent i ugedagene giver mas- hverdagene. ser af plads til gæster som gerne vil besøge os uden så meget trængsel og alarm, gerne Traktørstedet er lavet til en funklende fin vil kunne shoppe og spise i fred og ro, og julebutik og bageriet dufter af birkessnegle, og småkager, honningkager og luciaboller nyde julestemningen på gården. med masser af safran, kløben, surdejsbrød Vores pattegrise, den helt utroligt nuttede og rugbrød....alt det vi plejer at bage til jul. og velsmagende blanding af dansk landrace og Ungarsk uldgris, vi har haft i år, er Vi pynter hele gården smagløst og overdåblevet større, men er stadig mere møre og digt op, som vi plejer, der er ikke et julelys vidunderligt smagfulde af al deres gnuflen som ikke blir tændt. rundt i markem. Hangrisene blev spist til Julemarkedet hos Camilla Plum foregår på: høstmarkedet og de var fantastiske. Vi beholder en enkelt sogris, så vi får dob- Fuglebjerggaard belt så mange pattegrise til næste år, resten Hemmingstrupvej 8 bliver stegt i stenovnen, og serveret som 3200 Helsinge pattegris sandwich med rødkål og æble- www.fuglebjerggaard.dk
www.magasinet-hebe.dk
85
Skønne Gamle Sager & Outlet Brugskunst
Se dem pĂĽ www.galleri-hebe.dk nu! Ib Laursen OUTLET spar helt op til 80%
Altid et stort udvalg af Franske smukke kors
God Jul Skilte - Halv Pris! 15 kr.
BROCANTE
Smukke Madonnaer
MĂŚrkevarer!
Unikke Gaver
Gamle Blonder fra 5 kr.
Italiensk opaline glas
Antikviteter - kuriosa
www.magasinet-hebe.dk
89
Fuglebade Krukker Statuer Løver Havemøbler HaveFigurer Fontæner Springvandsfigurer Dyr Parasol fødder Sokler Søjler Balustre Bygningsdekoration Karminforsatse www.galleri-hebe.dk
www.magasinet-hebe.dk
91
Kig forbi www.galleri-hebe.dk - En verden af alt det skønne til hus og have! Vi har over 1000 forskellige varer indenfor Brocante, varia, krukker, Antik, Brugskunst, genbrug, loppefund, fuglebade, havefigurer, statuer, Balustre, gelænder, bygningsdekoration, vinduesrammer, torsoer, pyntesøjler, opsatse, blomstervaser, urtepotter, frostsikre krukker, løver, havemøbler, borde, disk, sokler og meget meget mere. Om du er til klassisk boligstil, retro, vintage eller art deco, så kan du finde noget der matcher eller ligger lige midt i mellem.
Glæd Dig
til
Næste Udgave
af
Hebe Gratis E-Magasin
December Udgaven hedder
””Så er det Forår”
Bliv inspireret; opskrifter, have, bolig, gave ideer og mere. Bog Nyheder, selvforkælelse og masser af kreative ideer!
Vi ses 2. Marts Deadline for annoncer, artikler, indlæg, produktvisning, pressemeddelelser mm. er 13. februar til info@magasinet-hebe.dk Læs om særdeles fordelagtig annoncering på dette link; magasinet-hebe.dk
www.magasinet-hebe.dk
93
Magasinet Hebe er Helt Gratis og Udkommer 10 gange om 책ret. Du kan f책 det sen
ndt direkte hver gang det udkommer, ved at tilmelde dig p책 www.magasinet-hebe.dk
Engel i Marmor fra galleri-hebe.dk
Magasinet Hebe Årupvej 41 5492 Vissenbjerg
Redaktion: info@magasinet-hebe.dk Abonnement - Gratis på www.magasinet-hebe.dk Magasinet laves ikke i trykt udgave Annoncering: info@magasinet-hebe.dk Redaktionen påtager sig ikke ansvar for de i magasinet nævnte priser og beskrivelser. Alt i bladet er vejledende. Magasinet Hebe har copyright på alle anvendte billeder og påtager sig ikke ansvar for eventuel indsendt materiale.