Livsstil, have, bolig, tips, trends, tendenser, mode & meget Gratis E - Magasin
90 sider Til Dig! Nr. 7 - Juli– August 2013
I Haven - Jordbær Guide - En tur i Drivhuset I Boligen -DIY Krans og kugler af hybenroser På Besøg - Hos Nana og Drømmegaven Lækre Opskrifter - Jorbærtærte - Grillet marcipan - Christians Flødeboller
Velkommen til Magasinet Hebe Velkommen til en ny udgave at dit gratis magasin Hebe. Denne udgave af Hebe, hedder Jordbær Drømme. Vi tager dig med på en rejse igennem alt det der er påvirket af en af de mest elskede frugter i den danske befolkning—nemlig jordbær! Ikke at forglemme byder vi også på tre af de lækreste jordbær opskrifter vi kunne støve op til dig. Hebe byder også denne gang på nemme guides i DIY—Do it Yourself! Om du er til kranse og hybenroser eller smukke sommer negle, så får du guides til begge dele. Masser af lækre ting helt gratis til dig i Magasinet Hebe—Denne gang på 90 sider. Hav det hele lige ved hånden. Der lagt links ind i bladet til butikker og forhandlere. Klik på links og henvisningerne, de åbner med det samme. Så behøves du ikke lede eller huske på det du lige skulle se bagefter...
Husk at kigge forbi vores helt nye facebook side. Vi trækker lod om en masse skønne ting, og du er med, bare du har klikket ”Syntes Godt om” på hovedsiden. Så skynd dig og gå ikke glip af lodtrækningerne. Vi glæder os til at dele denne udgave af Hebe med dig og håber du bliver inspireret og deler linket www.magasinet-hebe.dk med alle du kender. Vi holder på redaktionen nu sommerferie og er tilbage igen med en ny udgave til september. Hav en forrygende sommer! Mange Hilsner
Redaktionen på Hebe Elisabeth, Cindy & Tina
God Fornøjelse
Forside foto: odense-marciopan.dk
For Annoncører: Kontakt info@magasinet-hebe.dk Eller klik her magasinet-hebe.dk
2
Planteformering Jordbær
S. 4
Jordbær Tærte
S. 12
Alt i Jordbær
S. 14
Køkken
S. 16
En God sag
S. 20
Spis & Drik
S. 22
Tekstiler
S. 28
Jordbær & Ananas i samme mundfuld
S. 30
6 Tips til Årets Sommer accessories
S. 32
Ansigtsmaske med jordbær
S. 34
En Tur i Drivhuset
S. 36
På Besøg hos Nana
S. 42
DIY med Elisabeth
S. 46
Bziiiiii……………...stik!
S. 54
Christians Flødeboller med Jordbær
S. 56
Omsorg for dig selv
S. 58
Smaskforelsket & Colour Crush konkurrence
S. 60
Vis os hvad du har lavet!
S. 62
A little Bit of Paradise
S. 64
Månedens Kunstner
S. 68
Grillet Marcipan
S. 70
DIY med Cindy
S. 72
Tag på Oplevelsestur
S. 76
Shop med Stil & Omtanke
S. 78
De Bedste Shoppesteder til Dig!
S. 80
Vind på Facebook med Hebe
S. 86
Næste Udgave af Magasinet Hebe
S. 88
3
Kilde: wikipedia
4
Planteformering Denne måneds plante er
Jordbær Uhmmm findes der noget bedre end at gå en tur i haven og sætte tænderne i et lækkert sødt, rødt jordbær? -Nej vel? Jordbær er en taknemmelig og nem plante, som må have en plads i enhver have. Om man ønsker mange eller få, så er det meget nemt med jordbær.
Vinterhårdførhed Jordbær sorter solgt i Danmark er ganske hårdføre. De fleste sorter gror som stauder. De kan visne helt tilbage om vinteren og skyder fint om foråret. De kan også være lidt stedsegrønne og beholde en del af de grønne blade i løbet af vinteren.
Sorter Der findes en del gamle danske sorter, som klarer sig godt og er meget hårdføre i det danske klima. Sorterne Polka, Ostara, Korona, Honeoye og Senga sengana. Ligesom kartofler modner jordbær på forskellige tidspunkter og inddeles i tidlig, middel og sen. Det kan derfor være rigtig godt at kombinere 3-4 sorter i haven, for at få jordbær i hele sæsonen. En god kombination af sorter kunne være: Dybdahl (Tidlig), Korona (Middel) og Pandora (Sen). Man kan også vælge sorten Ostara, som er remonterende. Den er ikke så tidlig, men giver til gengæld bær resten af sæsonen. 5
Foto PMH
10 TIPS til Lækre Jordbær -1- Plant i fuld sol -2- Jorden skal ligene en Skovbund -3- God fugtighed i jorden -4- Må ikke soppe i vand -5- Jorddæk med kompost , blade eller halm -6- Læg halm under bærrene for at undgå jord på bær -7- Gød først efter planten har sat blomster. Ellers giver det store blade og få bær -8- Håndlug, da rødderne ligger øverst i jordlaget -9- Fjern syge blade og bær med det samme -10- Vand i tørre perioder
6
Formering De fleste jordbærsorter sætter små udløber, der danner nye små planter med rod. Når roden er udviklet, kappes udløberen over og en ny plante er klar til at blive sat i jorden. Hvis man ønsker at udløberne skal direkte i en potte, kan der sættes en potte med jord under udløberen. Hold jorden fugtig
Foto: David Monniaux
og den sætter rod i potten. Selve udløberen kan holdes på plads ved hjælp af en til to kramper, lavet af plastbelagt ståltråd. Gå efter de sunde og raske udløbere. De nye små planter viser hurtigt om de får grønne sunde blade, eller om de har taget noget sygdom med sig. Kassér de palnter der viser tegn på sygdom. Nogle få sorter danner ikke udløbere. Disse kan formeres ved deling. Jordbær blomsten er ualmindelig yndig og kan sagtens plukkes og stilles i en vase —hvis du kan nænne det...
Strawberry Flower
7
Vidste du…? At det tungeste jordbær nogensinde er dyrket af G. Andersen fra Storbritannien. Jordbærret vejede 281 gram. Rekorden er sat i 1983. Kilde: Guinness
8
Jord Skifte... Reglen siger at man kan dyrke jordbær på samme jord tre år i træk. Derefter vil planterne ikke længere give samme udbytte og planterne vil efterhånden bære præg af sygdom som meldug og bærerne angribes af gråskimmel. Bladene fyldes med nematoder og planterne trives ikke. Er der tegn på sygdom, så vær meget påpasselig med at anvende udløbere fra disse planter, da sygdommene medbringes. Det skal dog siges, at der findes en hel del haver i Danmark, hvor der har været dyrket jordbærplanter i samme jord i mange mange år. De passes og plejes med kompost, der fjernes døde og syge plantedele med det samme og de vandes ved behov. Det giver sunde og raske planter og risiko for sygdomme er ikke stor. Så det skal være egen vurdering om man ønsker at lave nye jordbærbede hvert tredje eller fjerde år.. God fornøjelse med jordbærrene… Velbekomme!
Foto: Merete Schultz Jørgen9
10
JordbĂŚr Udstilling fra Chelsea Flower Show, 2009
11
Se flere opskrifter pĂĽ www.odense-marcipan.dk Denne lĂŚkre opskrift er bragt i samarbejde med Odense Marcipan 12
Det skal du bruge:
Sådan Gør du
Til 8 personer
Smør en springform med løs bund (24 cm).
3 æg str. M eller 2 store æg 200 g sukker 150 g hvedemel 1 tsk. bagepulver 200 g Original ODENSE Marcipan eller bagemarcipan Reven skal af 1 appelsin(er)
Pisk æg og sukker til en tyk creme og vend forsigtigt mel blandet med bagepulver heri. Riv marcipanen groft og vend den i dejen sammen med appelsinskal. Hæld dejen i formen. Bagetid ca 30 minutter i en 170° C varm ovn.
Pynt
Pynt den afkølede kage med flødeskum og jordbær. vaniljeis eller flødeskum
K om
risk lidt f
citro
lisse e m n
Prøv tærten med bagt frugt. Følg opskriften, men kom 150 g frosne bær, f.eks. solbær, blåbær eller kirsebær over dejen. Dæk frugten med 50 g koldt smør i skiver og bag tærten. Bagetid: Ca. 35-40 minutter i en 175° C varm ovn. på
Kilde: www.odense-marcipan.dk ”Frugttærte med marcipanbund og jordbær” 13
14
Jordbær er manges favorit bær. Elsket og meget savnet vinteren igennem. Længslen efter et rødt, saftigt og sødt bær… Uhmmm…. Det er ikke kun bærrene vi spiser og laver lækre ting af. Vi omgiver os også med jordbær. Vi har her fundet de skønneste ”jordbær produkter” til dig. Bliv fristet—ikke kun til at spise, men også til at shoppe og fylde hjemmet med jordbær, samt de skønne jordbær farver.
”Roser er røde, violer er blå, jordbær er søde, og du er ligeså” 15
Rice.dk 16
Hjemmelavet marmelade, syltetøj og kompot er virkelig et hit både for børn og voksne. Når du nu gør et godt forarbejde og bruger tid på hjemmelavet til hele familien. Så giv hjemmesyltet prikken over i’et! Fra Rice.dk fås små stickers i flotte farver og skønne afpassede stof klip med matchende snore. Glassene bliver nu ikke kun gode på grund af indholdet men også på grund af udseendet. Husk dog at syltetøj og marmelade skal opbevares mørkt og køligt. TIP! Et glas med hjemmelavet syltetøj er en perfekt værtindegave!
Jordbær på Porcelænet
Kage Opsats til 124 kr. Krukke med låg til 79 kr. Skåle Sæt til 175 kr. Melamin Bakke til 79 kr. Det hele er fra jojoba.dk
17
IbLaursen.dk 18
Ib Laursen har deres egen stentøjs serie, kaldet Mynte. Serien består af flere farver. Den ene af disse farver er denne skønne røde, kaldet ”Strawberry” I serien fås et kæmpe udvalg af stentøj—alt i kander, cupcakes forme, tallerkener, skåle, kopper, æggebægre og meget mere. Farverne i Mynte Stentøjsserien er lavet, så de kan kombineres på kryds og tværs. Find meget mere inspiration til Ib Laursens stentøj på Iblaursen.dk
19
20
Elephant Parade Elephant Parade er den største udendørs kunstudstilling på verdensplan, der støtter den asiatiske elefants bevarelse. “BIG SIZE” elefanterne er dekoreret af både lokale og internationale kunstnere, og hver elefant er et unikt kunstværk. Når udstillingen er slut, bliver alle elefanter bortauktioneret på blandt andet Christie’s, Sotheby’s og Bruun Rasmussen Kunstauktioner. En del af de indsamlede økonomiske midler doneres til the Asian Elephant Foundation. Den asiatiske elefant Den asiatiske elefant er højt elsket for sit ejendommelige udseende og sin stærke følsomme personlighed. Den er vellidt af folk i alle aldre for sin visdom, loyalitet og mildhed. Den er ambassadør for Asiens skove, men i dag er den asiatiske elfant truet af udryddelse. Alene indenfor de sidste 100 år er antallet af asiatiske elefanter faldet med 90%. I dag er der mindre end 35.000 asiatiske elefanter tilbage i hele Asien, hvor ca. 150.000 asiatiske elefanter er døde indenfor de sidste 25 år. I Thailand er der kun 4.000 elefanter tilbage, hvoraf kun 1.500 lever vildt. Hvis vi ikke handler nu, vil den asiatiske elefant uddø i løbet af nogle få årtier. Partnerskabet med The Asian Elephant Parade, bliver fordelt og anvendt på den bedst tænkelige måde. Elephant Parade figurerne fås fra 5 cm til 69,95 kr. og op til 75 cm til 17999 kr. De kan købes hos rikkitikkishop.dk
21
Kusumi te med grøn jordbær smag. Sælges stk. vis til 4 kr. hos gabrielles.dk
Koncentrat til at lave boblende danskvand med en forfriskende smagstvist af jordbær. Hver flaske indeholder nok til 20 liter. Koncentratet fås til 44,95 kr. ved skiftselv.dk
Fra Summerbird fås nu økologiske spanske mandler med med nougat, hvid chokolade og granuleret jordbær uhmmmm
HARIBO Giant Strawbs eller MALACO Jordbær stiller begge to lysten til en sød jordbær. Begge slags vingummi fås i velassorterede supermarkeder og kiosker.
Bemærk! Det er en limited edition!
22
Lækker lille jordbær marmelade sag til 7 kr. hos gabrielles.dk –Passer lige til et stykke brød eller et stykke hjemmebagt franskbrød.. Uhmm
I sommervarmen har man ind imellem brug for en afkøler. Prøv den klassiske regnbueis, som nu er kommet på pind fra Frisko. Den koster 12 kr. Eller hvem kan stå for en Daim Strawberry også fra Frisko til 26 kr.
Et sundere alternativ til at slukke jordbær lysten er den økologiske frugtstang fra Castus. 23
Foto: Summerbird.dk
24
Foto: Summerbird.dk
Anbefaling! Redaktionen anbefaler dette fine fondue sæt fra Summerbird. Det er virkelig nemt. Sættet indeholder to chokolade smeltere, to specielle chokolade gafler og et opskrift hæfte med masser af inspiration. Man hælder sin yndlingschokolade op i bægeret og tænder fyrfadslyset nedenunder. Tykkelsen på porcelænet gør, at temperaturen lige bliver den rette til chokoladen. Brug den til en lækker dessert fondue med jordbær og andre friske frugter. Til jul kan den også bruges som perfekt smelter til årets julekonfekt. Chokoladen tåler fint at stå længe i de to smeltere mens der produceres konfekt af nougat og marcipan.
25
Foto: haribo.dk
26
Børnenes Favorit! En lækker og hyggelig grillaften kan afsluttes med børnenes favorit dessert.
Træspyd pyntes med skiftevis frugt og Charmellows. De findes i forskellige udgaver, men der er forskel på konsistensen, når de grilles. Chamellows BBQ fra Haribo, er specielt velegnet til at grille, da de smelter indeni og bliver helt lækre og bløde uden at flyde ud. Læg dem på eftervarmen på grillen og lad dem ”stege” til de er gyldent lysebrune. Servér straks. TIP—Brug dem også til en sjov børnefødselsdag og lad børnene lave spyddene selv. Skær frugten ud i passende størrelser, så de selv kan vælge. Velbekomme! 27
Sy Selv! Quiltet bomuld med plukkede jordbær på denne side og hel jordbærplanter på den anden side. Det quiltede bomuld fås i meter mål til 280 kr. pr. meter hos stofogsy.dk Hos samme forhandler fås også nedenstående stof ”Farmes Market” 100% Bomuld, til 160 kr. pr,. meter
28
Hvidt bånd med jordbær. Bredde 2 cm. 7,95 pr. meter fra tinashjem.dk
Clayre&Eaf Grydelapper eller Køkkenhandske til 69 kr. fra zalando.dk
Tekstil voksdug , der er rød med hvide prikker leder også tankerne hen på en dejlig sommerdag med jordbær. Dugen er fra stofogstil.dk og koster 89,95 kr. pr. meter.
29
Jordbærplanten Pineberry kan købes hos Kridtvejsplanter.dk til 22 kr.
Hos kridtvejsplanter.dk fås også den nye sort, der hedder Hindbærjordbær. En sort med flotte røde bær med en mild smag af hindbær. De er klar til høst omkring juni og juli måned. Planterne koster 22 kr. pr. stk.
30
Jordbær og Ananas i samme mundfuld Kært barn har mange navne, Ananasjordbær, White dream, Hvid jordbær, Pineberry, White soul… Pineberry er en ny sort, som blev introduceret i Tyskland i 2009. Det er en krydsning af jordbær og ananas. Bærret minder i størrelse og form om et jordbær. Men farven er hvid med røde prikker og grøn top, som vi kender det fra de almindelige jordbær. Smagen er en mild ananas i små mundhapser. Pineberry dyrkes som almindelige jordbær. De plantes i en god havejord og passes som de gamle jordbærsorter. De kræver dog lidt mere sollys, så hæng dem gerne op i lyset. Det er nødvendigt med en almindelig jordbærsort i nærheden, da Pineberry har svært ved at forstøve sig selv. Vent med at gøde til efter frugtsætning, da bærrene ellers bliver meget vandende, og den søde milde smag af ananas forsvinder. Bærret modner tidligt. Fra Maj til juni er den normale høst sæson. Pineberry har et kæmpe plus for allergikere. De producerer nemlig ikke jordbærproteinet, som er det allergikere oftest ikke kan tåle ved de almindelig jordbær.
31
Str책hat til 109 kr. fra bubbleroom.dk
32
Even&Odd Solbriller 129 kr. fra zalando.dk
Oh My Gosh Minilak ”Sunny Orange” til 29,95 kr. fås hos matas.dk
Anna Field Shopping Bag 139 kr. fra zalando.dk
5-pak armbånd til 59,95 kr. fra hm.com
Flettet bælte til 29,95 kr. fra hm.com 33
Mandelolie kan købes til 24,16 kr. hos helseplus.dk
34
Lav din egen lækre ansigts maske med mandelolie og jordbær. Masken er fyldt med C -vitaminer og antioxidanter. Den vil berolige og friske en irriteret og tør hud. Mandelolie fedter ikke, men trænger godt ind i huden.
Masken laves af: 4-6 modne jordbær 2-3 teske mandel olie ca. 10 teske rørsukker
Sådan gør du: Brug en gaffel til at mase jordbærrene. Tilføj mandel olien lidt efter lidt Rørsukkeret røres ud i blandingen. Påfør ansigtsmasken i en cirkulær bevægelse. Lad den sidde på i ca. 10 min Skyl med varmt vand Dup huden tør. TIP! Mængden af jordbær og sukker kan reguleres efter hvor tyk du ønsker masken. 35
36
Velkommen i det lille drivhus Vi fortsætter i denne udgave af Hebe med en tur i Drivhuset. Sommeren igennem vil vi hver gang kigge en tur i drivhuset og se på hvad der rører sig.
JordbærTomat .
Tomater har vi været omkring i en tidligere udgave af Magasinet Hebe. Men det hindrer os ikke i at vi er faldet over en sort af tomat planter, der hedder Jordbærtomater. Den må man bare prøve. Så vi har købt en i år. Det skal prøves. Efter lidt surfen rundt på nettet kan jeg se at dem, der skriver om planten kun har erfaring med at den minder om en almindelig lille tomat, med et dårligt udbytte. Jeg er dog fuldt optimist, ligner nu bugner den med masser af små blomster. Vi må se senere på året, om det er forventningen værd med denne sort. 37
38
Foto: bakker.dk
Rigtige jordbær… I drivhuset har vi fået plads til 5 jordbærplanter. De har for længe siden blomstret og vi har allerede spist jordbærrene. De kan gøre det ud for at tæmme lysten til nye jordbær, når vinteren har hærget os gennem månedsvis. De hænger oppe under loftet og får alt det sol, de kan trække. Men de smager ikke helt så godt, som dem vi plukker ude i haven nu. Fra Bakker.dk kan du få et mix af jordbærfrø, det kan give en god kombination til at få masser af bær. De fleste jordbær skal dog sås på friland, men der er altid en fin vejledning med fra bakker.
”Drik Bladene” Et gammelt husråd siger at man kan få hjælp til maven ved at drikke jordbærblade the. Jordbærbladene kan tørres og bruges til at lave the. De kan ovntørres og opbevares i en mørk lufttæt krukke. De lægges i en kop og overhældes med kogende vand. De skal trække i ca. 5 min. Jordbærblad the’en skulle hjælpe på oppustet mave, kvalme, mave kramper og andet mave ubehag. Har du prøvet Jordbærblad the? -Jeg har nu plukket bladene og lagt dem til tørring i ovnen. Det bliver spændende at smage. Har man ikke mod på at lave the selv, kan man jo bare kaste sig over en lækker færdig købt the, som er lige klar til brug. 39
Have redskaber fra Nelson Garden i bedste JordbĂŚr Stil
40
41
Anne Flohr, Nøglehulsvase, som forhandles i i Nanas webbutik drømmegaven.dk
”Når jeg er i haven, virker livet fuldstændig meningsfuldt.”
42
Efter to års kamp med en kronisk sygdom, er en drøm gået i opfyldelse. Hebe har været på besøg hos Nana Hecquet, som er indehaver af den nyåbnede webbutik drømmegaven.dk. For to år siden fik Nana, på nu 50 år, en kronisk sygdom, som gjorde at hun måtte opgive at arbejde på fuld tid. En fornuftig arbejdsplads, gav Nana et nyt job, der gjorde, at hun nu kunne passe sit arbejde hjemmefra. Uvarslede svimmelhedsanfald gør det umuligt for Nana at varetage et ”normalt” arbejde. Med en kronisk sygdom og mange timer i sofaen, kunne timerne blive meget lange. I efteråret 2012 fandt Nana derfor på at starte en blog. Da Nana, mand og børn lige var flyttet i nyt hus med en stor dejlig have, blev det en blog om haven. ”Min passion for have stammer fra jeg var barn. Min mormor og morfar havde en stor have, hvor jeg fik lov at lege blomsterforretning. Det elskede jeg. Min mormor gik op i have og blomster, og gav sin glæde og interesse videre til både min mor og mig. Når jeg er i haven, virker livet fuldstændig meningsfuldt.” Fortæller Nana. Bloggen udviklede sig hurtigt, og i løbet af kort tid, fik den mange faste læsere. Nana fik blod på tanden til at dele andet end kun have. Det havde været nemt at lave en blog, så Nana besluttede sig for, at i år skulle der åbne en ny webbutik.
43
Nana er forhandler af Ib Laursen stellet Mynte. 44
Med bloggen som erfaring og et firma i baghånden til at levere webbutik, åbnede Nana i april måned sin nye webbutik. Nanas passion for brugskunst og æstetik har ført til en webbutik, der skiller sig ud fra ”alle de andre”. Nana går meget højt op i at skille sig ud på de smukke produktbilleder. Hun tager selv alle billederne, og selvom det er et stort arbejde, så giver det smukke og anderledes billeder, der præsenterer varerne på ny og smuk vis. Derudover, er gaveindpakningen meget vigtig for Nana. Butikken henvender sig også til kunder, der ønsker gaver, uanset om det er til fødselsdage, værtindegaver eller bare en gave til en man holder af. Så derfor skal gaveindpakningen være smuk og indbydende. ”Jeg kan godt lide at få nye ting, at skifte ud i hjemmet. Lige nu er mine yndlingsting Anne Flohrs vaser. Og det er noget med farverne, tror jeg. De kan mikses på kryds og tværs, så jeg kan blive ved med at få nye opstillinger ud af dem.” Fortæller Nana. Nana elsker både huset og haven. ”Lige nu ønsker jeg mig allermest en terrasse et sted i vores have, hvor der står et gammelt drivhus. Det skal væk, og så skal der være aftenterrasse. Der er nemlig aftensol. Jeg har allerede lavet en fint staudebed foran min kommende terrasse. Jeg får hele tiden ideer til nye ting i hus og have, og jeg har heldigvis en mand der gerne vil være med til at gøre dem til virkelighed.” Vi takker Nana for interview og ønsker alt held og lykke med den nye butik. Vil du se mere kan du gå ind på www.drømmegaven.dk
45
Af Elisabeth
46
Hej kære læsere Hybenroser - Rosa Rugusa - har nu stået i fuldt flor. En del steder blomstrer de stadig og du kan stadig nogle steder finde en del knopper. Vi har været i vores krat og plukket en kæmpe kurv fyldt med rosenknopper. Denne lille øvelse med hybenroser er særdeles hyggelig og pynter vældigt på et lille stilleben.
Det skal du bruge: Du skal ud og plukke rigtig mange roser (husk at bruge handsker da de klistrer) En rund oasis Tynd ståltråd nr 0,5 - kan fås ved blomsterhandlen Limspray eller hårlak
Sådan gør du: 1.Tag hver enkelt rose og knæk eller skær op til den lille runde kugle under blomsterhovedet. 2.Klip ståltråden i små stykker på ca. 3-4 cm. 3.Ståltråden sættes nu op i rosenhovederne. Denne slags ståltråd ruster oppe i rosenknoppen. 4.Knopperne presses nu op i oasiskuglen - og du fortsætter til den er fyldt. 5.Læg rosenkuglen til tørring et varmt og tørt sted -vend den ofte, i et par dage 6.Spray kuglen og læg den til pynt. Hvis du kreerer flere kugler er de smukke i en høj gennemsigtig vase. 47
Af Elisabeth
48
HJERTE MED HYBENROSER Med masser af hybenroser ”på pind” - altså sat på ståltråd, så skal de helt klart bruges, for smukke er de! Jeg har et hjerte liggende, som jeg har brugt flere gange. Det er lavet af stål eller zink og er fra Ib Laursen. Når pynten bliver kedelig piller jeg det af igen og gemmer hjertet.
Det skal du bruge: Stålkrans Hybenroser Mos Limpistol Limspray eller hålak
Sådan gør du: 1.Tag dine bundter med tørrede roser frem og klip hver enkelt roses ståltråd oppe under den lille knude 2.Kom lidt lim på et lille stykke mos 3.Sæt mosstykkerne i en stribe på 15 i den ene side og tilsvarende i den modsatte side. 4.Roserne limes nu lodret på alle mospuderne helt tæt. 5.Kransen sprayes og kan nu hænges op. (Hvis du ikke er vant til at bruge limpistol, så hav et glas vand stående ved siden af dig!) God fornøjelse
Elisabeth Kreativ redaktør 49
Af Elisabeth
50
51
I denne bog findes et stort antal lækre opskrifter, der indeholder jordbær. Hebe anbefaler Rarbarbertriflien med den skønneste creme. Prøv den som den første i bogen. Den findes på side 438! 52
Skrevet af Katrine Klinken
Kogebogsklassikeren er nu ude igen! Den populære bog ”Børnenes Køkken” er nu genoptrykt i en stærkt revideret udgave. Den tidligere udgave solgte over 300.000 eksemplarer! Det må da være en af de mest solgte kogebøger? Denne udgave er med nye opskrifter, masser af nye lækre mad billeder, samt helt nyt grafisk udtryk. Indholdsmæssigt er der tale om den samme pædagogiske bog med mere end 300 lette opskrifter med trinfortrin instruktioner, viden om forskellige madvarer, køkkenredskaber og teknikker, men Katrine Klinken har i overensstemmelse med tidsånden valgt at gøre bogen lidt mindre sød og i stedet fyldt den med endnu flere grøntsager og mere fuldkorn.
Katrine Klinken i bogens forord: ”Børnenes Køkken er skrevet for alle, der har lyst til at lave mad og lære de grundlæggende regler i køkkenet. Som kok bestemmer du ikke kun, hvad du vil lave, men også hvordan maden skal smage, og hvornår den skal serveres. At kunne lave mad giver frihed og selvtillid.” Katrine Klinken er uddannet kok og ernærings- og husholdningsøkonom. Hun arbejder freelance og er fast madskribent samt forfatter til en lang række kogebøger, senest Måltider, en bog for hele familien, og I love nem vegetarisk,. 560 sider
Vejl. Pris: 250,00 kr.
Udkommet17. maj 2013
53
Der findes cirka 30 forskellige arter myg i Danmark. Den mest generende myg, er skovmyggen, hvor det kun er hunnen der stikker.
Du kan få mere viden Fakta om myggemidler Her får du blandt andet få at vide, hvordan du finder Miljøstyrelsens liste med godkendte myggemidler. 54
Bziiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii……….stik! Du kan beskytte dig mod generende insekter uden kemiske midler. Til sommeren hører sol, strand og lyse nætter, men også myg. Du kan gøre meget for at undgå myggestik uden at bruge problematisk kemi.
Sådan kan du undgå at bruge myggemidler Tildæk huden med løst tøj, når der er risiko for stikkende myg, især om aftenen og i de tidlige morgentimer. Sluk lyset, hvis du lufter ud, mens det er mørkt. Myg tiltrækkes af lys. Montér et net på soveværelsesvinduet, evt. i hele boligen. Du kan også vælge at sove under et myggenet.
5 råd når du bruger myggemidler
Miljøstyrelsen anbefaler, at man helt undgår myggemidler til børn under tre år.
Lad være at overdrive mængden af myggemidler, og brug det kun de steder, evt. på buksekanten, hvor der er blottet hud.
Køb et myggemiddel, hvor aktivstoffet er icaridin. Det andet stof som er tilladt, pmenthan-3,8-diol, belaster miljøet.
Tjek om myggemidlet er godkendt af Miljøstyrelsen. Det kan du se ved, at der står ”Omfattet af Miljøministeriets bekendtgørelse om bekæmpelsesmidler" på produktet.
Husk at import af myggemidler skal godkendes af myndighederne. Det gælder også produkter, du køber på ferien, og produkter der kan købes på udenlandske hjemmesider. Kilde: forbrugerkemi.dk
55
Opskriften er udviklet af Christian Tønnesen, kendt fra programmet Den store bagedyst på DR1, efteråret 2012. Christian fik en flot 2. plads og imponerede undervejs i de mange dyster og hans styrke indenfor blandt andet bagværk. Han har således
Se flere opskrifter på www.odense-marcipan.dk Denne lækre opskrift er bragt i samarbejde med Odense Marcipan 56
Det skal du bruge:
Til 20-24 flødeboller
Sådan Gør du
Marcipanbund 300 g Original ODENSE Marcipan 130 g sukker (evt. rørsukker) 80 g æggehvide(r) (3 stk.)
1. Marcipanbunde: Marcipan røres med sukker og æg - stil evt. sukkeret i blød i ægget i 1-2 timer inden brug. Når massen er rørt lind kommes den i en sprøjtepose og sprøjtes ud til bunde i passende størrelse. Bages ved 190° C i 8-10 minutter til de er gyldne.
Skum 60 ml vand 90 g glukosesirup 200 g sukker 120 g past. æggehvider (4 stk.) 15 g sukker 20-24 friske jordbær
2. Skum: Vand, glukose og 200 g sukker bringes i kog. Når siruppen når 110° C startes piskning af æggehvider og sukker. Når siruppen når 118° C hældes det forsigtigt i den piskede skum og piskes til det har stuetemperatur. 3. Skær toppen af jordbærrene og sæt et bær på hver af de kolde marcipanbunde, med den skårne side
Det anbefales at flødeboller laves samme dag som de skal spises på grund af de friske bær.
Kilde: www.odense-marcipan.dk 57
Omsorg for dig selv Jordbær er ikke kun til at spise. Fra bodyshop fås en lækker Jordbær serie. Der kan både fås sæbe, creamer, parfume, lipgloss, shower gel og meget mere. Køb på det theBodyshop.dk eller du kan få chancen for at vinde et sæt i kommende giveaways på facebook—klik her for at deltage!
Herunder ses fra theBodyshop.dk Strawberry Body Mist til 95 kr. Strawberry Eau De toilette til 115 kr. Strawberry Body Butter til 160 kr.
58
Kom af med Mørke pletter og få gløden tilbage! Spot Corrector fra Vichy, til kvinder der ønsker én løsning til mørke pletter, ujævn hudtone og manglende glød. Velegnet til alle hudtyper. Virker målrettet mod pigmentpletter grundet fx sol eller alder, røde mærker grundet fx karsprængninger og mærker grundet urenheder. Indeholder LHA, som er en yderst effektiv eksfoliant, der udover at fjerne de døde hudceller også optimerer cellefornyelsen. Reducerer synligt mørke pletter på 4 uger. Giver en ensartet hudtone og frisk glød. Uden parabener. Pumpeflaske 30 ml. Forhandles på apoteket. Vejl. udsalgspris 289 kr. www.vichyconsult.dk
Udglattende ansigtscreme, der giver en smuk glød. Til kvinder 25+ år der ønsker én løsning til uensartet og ujævn hudtone samt rynker. Findes i to varianter: Til normal/kombineret og tør hud. Varianten til tør hud er tilsat karitésmør for ekstra komfort. Hurtigt absorberende, behagelig konsistens, der efterlader huden mærkbart glattere. Cremen har ultra-fine, lyserøde mineralpigmenter og perlemor for en umiddelbar smuk glød. Fantastisk, frisk duft af te, hvide blomster og træ. Huden får en mere ensartet, klar hudtone samt føles blødere, glattere og har en smukkere glød efter 1 måned. Uden parabener. Krukke 50 ml. Forhandles på apoteket. Vejl. udsalgspris 219 kr. www.vichyconsult.dk
59
Bliv Smaskforelsket i læbestift der gi’r masser af
SMÆKKYS!
4. JULI -kommer den nye Colour Crush Lipstick fra The Body Shop! En lækker trendy palette bestående af 24 forskellige farver. Der er en farve til enhver lejlighed. Lipstick kollektionen indeholder community fair trade olie fra marulanøddetræ. Olien er udvundet og leveret af Eudafano kvindeoperativet, som giver 1750 kvinder en fair indkomst og dermed et ordentligt liv. Vil du vinde en af de fire læbestifter vi giver væk? Deltag i lodtrækningen ved at svare på spørgsmålet.
Klik ind på vores side Facebook.com/MagasinetHebe og svar på spørgsmålet:
”Hvilken butik står bag lanceringen af den nye læbestift Colour Crush? ” 60
Rimmel Lasting Finish 1000 Kisses Lip Tint i farven Unstoppable. Et 2-i-1 produkt med farve og pleje. I den ene ende er en pen, der gør det muligt at applikere farve på læberne ligeså præcist som med en lipliner. I den anden ende er en fugtgivende balsam, som påføres ovenpå farven og giver et smukt skær og velplejede læber. Resultatet er intense farver og lang holdbarhed – helt uden afsmitning. Forhandles i Matas. Vejl. udsalg kr. 69,95. Fås i 6 forskellige toner.
ROSTEDT Healer Lip Balm - Tropical Strawberry.
ROSTEDT’S læbebalsam er formuleret med udsøgte naturlige ingredienser, der giver bløde og smidige læber: Sheasmør, der hurtigt absorberes og genopretter elasticitet. Bivoks beskytter effektivt læberne mod udtørring og har naturlige forseglende egenskaber, der holder på fugten. Har en intens fugtgivende og beroligende effekt. Fås i tre forskellige varianter. 10 g. vejl. 99,-
Rimmel Lasting Finish by Kate Moss Kate Moss har skabt en kollektion af holdbare, cremede læbestifter med lysreflekterende pigmenter. Fås i 8 farver. Vejl. pris: 64,95 kr. Forhandler tlf. nr. 48 16 55 55 eller matas.dk 61
62
Vis os hvad du har lavet! Vi vil meget gerne dele jeres projekter store som små med Alle Hebes læsere. Har du selv lavet eller fået lavet ny have, nyt bed, drivhus, nyt køkken, ny stue, ny køkkenhave i kolonihaven, ny trappe, ny terrasse, eller hvad som helst. Bare det er fra dit hjem, sommerhus eller kolonihave! Indsend dit hjemme projekt til info@magasinet-hebe.dk med en beskrivelse og minimum fire billeder. Der skal være et billede før og minimum tre billeder efter.
Hebe uddeler tre præmier: 1. Præmie Marmor Figur Ryg mod Ryg (værdi 748 kr.)
Ind
sen d
Dit pr
ojek t&
Vin d
2. Præmie To Sæt med to pudebetræk fra Ib Laursen (værdi 298 kr. x 2)
3. Præmie Sæt med tre Zink spande fra Ib Laursen (værdi 295 kr. )
Vilkår for at deltage: Ovenstående vilkår skal overholdes. Alt modtaget materiale overgives til Magasinet Hebe, med ret og ejerskab af alt indsendt materiale til brug på webside, kommercielt og i magasinet. Materialet videregives ikke til tredie part. Alle kan deltage og det er gratis at deltage. De tre bedste projekter modtager en præmie. Magasinet Hebe tager forbehold for eventuel udefrakommende begivenheder, der hindre konkurrencen i at blive til noget. Magasinet Hebe betaler ikke honorering for nogle af de
63
64
65
A Little Bit of Paradise
66
67
Lene Schmidt-Petersen
Leneschmidtpetersen.dk Lene Scmidt-Petersen er billedkunstner og bosiddende i Odense. Lene maler koloristiske olie- og akrylmalerier omkring en række temaer: Musikere, kompositioner, modeller, landskaber og byer. Derudover har Lene fundet sin niche i portrætmaleriet og har bl.a. malet både erhvervsfolk og privatpersoner. Lene har i forbindelse med sit kunstneriske virke haft flere udsmykningsopgaver, er blevet valgt som Årets Kunstner en række gange og har foretaget diverse rejser til udlandet, bl.a. til Vatikanet i Rom. Lene modtager gerne besøgene i sit atelier i Odense. Se meget mere på hendes galleriside.: Leneschmidtpetersen.dk
Blå dage på en varm sommer 80 x 60 cm
Er du kunstner eller kender du en, der maler? Laver smukke skulpturer? Anden kunst? Vil du i Magasinet Hebe? Så kontakt os på info@magasinet-hebe.dk
68
New York Serien ”Farvens forlængelse ind i dagen” 80 x 100 cm
Fra en af Lenes mange rejser til The Big Apple, tilbragte hun meget tid i Central park, som blandt meget rummer et rigt fugleliv.
69
Se flere opskrifter pĂĽ www.odense-marcipan.dk Denne lĂŚkre opskrift er bragt i samarbejde med Odense Marcipan 70
Det skal du bruge: 4 personer
1/2 kg jordbær 100 g Original ODENSE Marcipan 50 g ODENSE Mælkechokolade grofthakket vaniljeis
Sådan gør du: Skyl bærrene og nip stilken af. Skær de største bær i kvarte og halver resten. Læg dem i en foliebakke eller lille bradepande dækket med bagepapir. Riv marcipanen hen over bærrene og grill dem ved direkte varme eller eftervarmen fra grillen ca. 8 minutter til marcipanen er sprød og gylden. Drys med hakket chokolade og fordel i glas sammen med is. Rør en anelse i blandingen med en gaffel, så den blandes med isen og server straks.
Kilde: www.odense-marcipan.dk 71
Af Cindy
72
I et stort Jordbær tema nummer, bliver man jo nødt til at have en nem guide til de søde sommer jordbær negle. Her får du en nem guide, lige til at gå til. Den ”virker” også på de lidt mere almindelige negle og kræver ikke først kunstige negle. 1. Først skal du ligge en base coat, som beskytter neglene, og hindre at neglene bliver misfarvede. Den jeg har brugt her, er bare fra et french manicure sæt købt i H&M. 2. Så tager jeg en rød neglelak på, og lader den tørre inden jeg går videre. Man kan bruge hvilken som helst rød neglelak, den jeg har brugt er fra Pieces og hedder candy dandy. 3. Til det næste skal jeg bruge en grøn neglelak (til bladene på jordbærret), en knækket blyant (så man kan tegne mere præcist) og et papir (man kan hælde neglelakken ud på). Jeg har brugt en grøn neglelak der hedder Pacific fra HOTmakeup, som kan købes i Bilka og Føtex. Jeg hælder lidt af den grønne neglelak ud på papiret, og bruger den knækkede blyant til tegne bladene på jordbærret. Jeg tegner forsigtigt blade for enden af neglen.
73
74
4. Så skal jeg lave "kernerne" på jordbærret. Til det skal jeg bruge en gul neglelak, den er købt i Bilka. Jeg hælder lidt af den ud på papiret, og bruger igen den knækkede blyant. Så laver jeg nogle tynde streger/prikker med blyanten og lader det tørre.
5. Og hvis man med neglelakken har ramt uden for neglene, kan man bruge nogle vatpinde og noget neglelak fjerner til at rette det med. Neglelak fjerneren er købt i Daglig Brugsen. e rnøjels o f d o G
Cindy
leje P & e Mod t ør Redak
75
Tag p책 oplevelsestur
76
77
Conscious Fond i H&M Hvis du vil shoppe med omtanke er der kommet nye muligheder til. HM’ har en Fond ved navnet ”Conscious Foundation”. Fonden er nu blevet udstyret med 500 millioner svenske kroner fra Persson Familien. Fondens mål er at hjælpe mennesker i nød i alle de lande, hvor HM har butikker. Med den nye store donation er det blevet muligt med en masse nye tiltag. Du kan være med til at gøre en forskel ved at shoppe efter den kollektion, der hedder ”Conscious”. For hver gang der købes noget fra denne kollektion, doneres penge til fonden. Vil du se hele kollektionen, kan du klikke her
Sandaletter 349.-
”Bevidst & Sommer Lækker i Pudder!”
Clutch med perlebroderier 249.Foto: hm.com
78
7.
5.
9. 1. 8.
6.
2. 3.
4.
1. Boozt.com 2ND Day T-shirt 500 kr. - 2. Boozt.com Vila Slim bukser 229,95 kr.— 3. Bubbleroom.dk Price Henriette Strik Trøje til 149 kr. - 4. Bubbleroom.dk Singoalla Kjole 159 kr. - 5. Bubblerom.dk Top med bindeing i side 109 kr. - 6. Bubbleroom.dk Ram leggings 149 kr. - 7. Cream-Clothing.dk Lingeri Sæt - 8. Cream-clothing.dk Bælte 149 kr.—9. Bubbleroom.dk Urbanista Headphones Barcelona 419 kr.
79
80
MAGASINET HEBE SØGER; Læsere der har lyst til at dele billeder / artikler eller lign fra deres have, hjem, blog, butik, forening eller ?
Er du vild med indretning? Har du en flot eller anderledes have? Har du en gårdbutik, en webbutik eller en anden sjov butik ? Maler du billeder? Laver du skulpturer? Skriver du om noget spændende? Har du en hobby du vil dele? Uanset hvad det er, så skriv til
info@magasinet-hebe.dk
- Det kunne være vi kunne lave en artikel sammen! Skriv et par ord om dig og hvad du ønsker at få med i Magasinet Hebe. Vi svarer hurtigst muligt på alle indkomme mails.
Vi Glæder os til at høre fra dig : )
81
P.S. G ra
tis frag t ved k over 5 øb 00 kr.
OPHØRSSALG PÅ SMYKKER & ACCESSORIES!
www.butik-hebe.dk 82
Fuglebade Krukker Statuer Løver Havemøbler HaveFigurer Fontæner Springvandsfigurer Dyr Parasol fødder Sokler Søjler Balustre Bygningsdekoration Karminforsatse www.galleri-hebe.dk 83
Kaj Bojesen Abe Teak Limba Træ 750 kr.
Kunst Lænestole Skulpturer Plakat kunst
Sofaer Borde Stole Tæpper
Indretning Keramik & Porcelæn Design & vintage Belysning
Insign-company.dk
84
INsign Company Tlf. 40 17 15 39
85
Send Linket til en v
www.magasinet-h
86
Kommende Give-Aways på Facebook
ven
hebe.dk Deltag i alle de Gratis konkurrencer på Facebook.com/MagasinetHebe
Der er hele tiden nye lækre præmier -vær med nu! 87
88
Glæd dig til næste nummer af
- Gratis E-Magasin
September udgaven hedder:
”Sensommerens Glæder” Bliv inspireret -opskrifter, have, bolig, gave ideer og mere. Nyheder indenfor bog verdenen og kreative ideer! Vi ønsker jer en dejlig sommer, Vi ses til september! Deadline for annoncer er 23. august.
Glæd en ven og send linket til at få Magasinet Hebe ganske gratis! 89
Nr. 7
Redaktion: info@magasinet-hebe.dk
Juli/August 2013
Abonnement - Fås Gratis på www.magasinet-hebe.dk
Magasinet Hebe
Magasinet laves ikke i trykt udgave
Årupvej 41
Annoncering: info@magasinet-hebe.dk
5492 Vissenbjerg
Redaktionen påtager sig ikke ansvar for de i magasinet nævnte priser og beskrivelser. Alt i bladet er vejledende. Magasinet Hebe har copyright på alle anvendte billeder og påtager sig ikke ansvar for eventuel indsendt materiale.
90