HOSTALERIA Delícies pel paladar

nmig de la província de Tarragona, s’hi troba un petit poble, Figuerola del Camp. Allí, hi trobem l'empresa Salses FRUITS, S&P, creada fa 24 anys pel pare dels germans Sans, els actuals propietaris. Ells, dues persones diferents però que s’adapten a la perfecció. El seu dia a dia, és estar entre verdures, salses i pots. El seu èxit rau, per una banda, en l’esforç i la constància diària per oferir els millors

Salses Fruits S&P és una empresa familiar compromesa amb el seu territori i la seva gent

42 productes al mercat, i per altra banda, en la dedicació per fer una producció artesanal, basada en una matèria prima de primeríssima qualitat on la majoria dels seus ingredients són de la zona. La seva filosofia d’empresa, i sobretot el seu principal objectiu diari és satisfer al consumidor donant qualitat en els seus productes, seguint les polítiques de qualitat i medi ambient. El que queda clar, és que són una empresa familiar compromesa amb el seu territori i la seva gent. Sempre mirant de donar feina a les persones que són de la comarca, fomentant així que els treballadors i l'equip que forma Salses Fruits S&P estimi la terra i l’apreciï com si fos or. Realment, tot va començar en una petita habitació de casa dels seus pares, on les salses ja eren conegudes per gairebé tot el veïnat. Fou llavors, quan es donaren compte que aquell espai es quedava petit, i van haver de buscar unes instal·lacions més grans. El fet d’oferir sempre un producte fresc i artesà els ha permès créixer cada ve

gada més, ampliant la gamma de productes, tot i que la salsa de calçotada, sempre ha sigut el producte estrella.

No obstant, una altra delícia per a tots els paladars i que, ara que ve el bon temps apeteix a qualsevol, és el seu fabulós gaspatxo, el qual està molt ben considerat al mercat. Confirmen els germans Sans que, actualment, ja es ven durant tot l’any. Però no deixeu de provar les cremes de carbassó, pastanaga i porro, el brou de pollastre... A més de la picada d’all i julivert, amanides diverses, sofregit casolà... Salses com la maionesa, brava, pesto i verda, altres com ceba caramel·litzada, hummus, truita de patates, escalivada, tires de pebrot...

Actualment, han incorpora't a la seva gamma de productes els plats preparats com l'amanida de pasta, els callos..., juntament amb l'orxata, que podràs trobar a les botigues de proximitat, tot un avantatge deliciós per al nostre dia a dia. Salses Fruits S&P distribueix els seus productes en grans superfícies, sense oblidar-se del comerç de proximitat. El nostre dia a dia, de vegades, ens insta a menjar ràpid i a no donar l’atenció suficient als bons productes. Parem-nos a pensar per un moment. I si canviem d’hàbits? I si pensem en tots els beneficis que ens aporten els productes naturals o de km 0? El nostre benestar augmentarà sabent que som consumidors de la bona gastronomia, d’aquella que cuida

La seva producció es basa en processos artesans i garantint que la seva matèria prima sigui de primeríssima qualitat

fins l’últim detall i que ofereix al mercat uns productes exquisits, com Salses Fruits S&P, que vetlla per una gastronomia amb ingredients naturals oferint productes de bon paladar. No t’ho pensis més, opta per productes de la terra, com Salses Fruits S&P

Crta. Cabra del Camp, s/n 43811 Figuerola del Camp (Tarragona) Tel. 977 631 333 www.fruitssp.com