Genuss nehmen wir persönlich.
Worauf ich in der Fastenzeit gerne verzichtet hätte? Auf schlechte Witze, langweilige Gespräche und regnerische Tage. Bekanntlich sollte sich der Verzicht aber eher auf Dinge konzentrieren, deren Weglassen man zumindest großteils selbst beeinflussen kann. Der Verzicht darauf sollte darüber hinaus einen zumindest mittelschweren Verlust bedeuten. Um auf der nach oben offenen Verzichtskala heuer eine noch höhere Punktezahl zu erreichen, habe ich mich ganz bewusst für eine mehr als mittelschwere selbst verordnete Fastenkombination entschieden. Neben dem Weglassen von Alkohol standen in den vergangenen Wochen auch Fleisch und Fisch auf meiner Verbotsliste.
KATHARINA ZIERL
Geschäftsführerin, Chefredakteurin Unser SALZBURG
„Ganz nüchtern betrachtet hat sich der Verzicht überraschend gut angefühlt.“
DWie sich das angefühlt hat? Ganz nüchtern betrachtet überraschend gut. So gut, dass ich Teile des Verzichtprogramms in meinen Alltag integrieren möchte. Worauf ich inner- und außerhalb der Fastenzeit auf keinen Fall verzichten möchte? Auf Unser SALZBURG und alles, was mit diesem von einem wunderbaren Team gestalteten Magazin in Verbindung steht. Ich hoffe, Ihnen geht es ähnlich, und wünsche Ihnen einen wunderbaren April ohne schlechte Witze, langweilige Gespräche und regnerische Tage. Dafür mit ganz viel Lesezeit und schönen, unverzichtbaren Momenten.
„Der April zeigt sich nicht einseitig. Genau genommen hat er sogar 92 Seiten.“
WEIL SALZBURG VIELSEITIG IST
as Leben hält immer mindestens zwei Seiten bereit. Licht und Dunkelheit. Freude und Trauer. Gut und schlecht sowie viele Nuancen dazwischen. Das lehrt uns nicht zuletzt die Vergangenheit. Im kürzlich erschienenen Buch „Schattenorte“ zeigen die Autorinnen Anna Boschner und Simona Pinwinkler, dass es abseits der bunten und traditionsreichen Seite von Salzburg auch dunkle Ecken und mit gesellschaftlichem Unrecht verwobene Orte gibt, die wir in dieser Ausgabe näher erkunden. Vom historischen Tiefpunkt zum höchsten Gipfel der Erde gelangen wir mit der Expeditionsärztin Anita Maruna. Sie begleitet bereits zum dritten Mal eine Bergsteigergruppe auf den Mount Everest, und wir erfahren, welche Gedanken ihr während so einer außergewöhnlichen Expedition durch den Kopf gehen. Eine der facettenreichsten Seiten von Salzburg halten wir in der Rubrik Business bereit: Wir waren im Haus der Natur, das heuer den 100. Geburtstag feiert. Museumsdirektor Robert Lindner erzählt uns von der vielfältigen Geschichte des Hauses und verrät, auf welches Exponat er ganz besonders stolz ist. Liebe Leser:innen, Sie sehen, der April zeigt sich nicht einseitig. Genaugenommen hat er sogar 92 Seiten, die Sie gerade in Händen halten. Viel Freude beim Schmökern!
EIN ERLEBNIS IN HÖCHSTER HARMONIE VON KUNST, NATUR & KULINARIK.
Inspiration. Schöne Momente. Ein vielfältiges Rahmenprogramm. Namhafte Künstler. Ein Open.Air, das seinesgleichen sucht. Und kulinarische Highlights, die den Genuss zwischen Berg & See vollenden. Das ist KLASSIK.UNIQUE im Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER.
08. bis 14. Juli 2024
Eine Woche mit einzigartigen Highlights: Brass.Concert unter der Leitung von Prof. Erich Rinner, [Alm].Wanderung mit Toni Innauer, Soirée mit Geigen-Virtuose Benjamin Schmid & Familie, [Operette].nach Maß mit „Rosenheim-Cop“ Max Müller auf dem Achensee, 5.Gang.[Klassik].Dinner kreiert von Gastköchin Simone Kubitzek, das große Open.Air mit Eva Lind, Joseph Calleja, Bo Skovhus, Daria Sushkova, Céline Moinet und Nachwuchstalenten, begleitet vom Kammerorchester InnStrumenti, Piano.Stories mit Jürgen Plich, Matinée & Lesung mit Schauspielerin Ronja Forcher, uvm.
Erleben Sie die gesamte KLASSIK.UNIQUE Woche mit allen Programmhighlights oder besuchen Sie das fulminante Open.Air am 13. Juli 2024.
EVA LIND
Stars & Talente
DAS KRONTHALER
Am Waldweg 105a | 6215 Achenkirch
+43 5246 6389
welcome@daskronthaler.com
www.daskronthaler.com
Mehr dazu:
MOMENTE
14 SPRUNGHAFT
Im Interview mit Paartherapeutin Friederike Kleinknecht über das Tabuthema Affären
18
LEIHOMA MIT HERZ
Vom kunterbunten Leben der Salzburgerin Verena Schrems
20 HOCH HINAUS
Alpinmedizinerin Anita Maruna bereitet sich auf ihre dritte Mount-Everest-Expedition vor
MODE
24 ZEITLOSE ESSENTIALS
Sommerliche Trends für die Übergangszeit SCHÖNHEIT
34 DURSTLÖSCHER
Die besten Wirkstoffe, um unsere Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen
WOHNEN
42 STRESSFREI
Eine Anleitung für mehr Selfcare im eigenen Garten
APRIL 2024
42
14
© Pexels/Ellie Wang, Unsplash/Cesar La Rosa, Pexels/Daria, Pexels/Ozan Çulha, HerstellerGENUSS
58 VIELFÄLTIG
Köstliche Spargelrezepte fernab von Sauce Hollandaise und Ofenkarto eln
LEBEN
68 JA ZUR LIEBE
Matejas und Christian geben Einblicke in ihre magische Kennenlerngeschichte
70 STERNSTUNDEN
Astrologin Daniela Hruschka verrät uns, wie die Sterne im April stehen
BUSINESS
76 NOT YOUR BUSINESS
Zwischen Hustle-Culture und Girlboss-Feminismus: im Gespräch über die kapitalistische Arbeitswelt
80 EINE RUNDE SACHE
Museumsdirektor Robert Lindner im Gespräch über 100 Jahre Haus der Natur Salzburg
AUSZEIT
86
FERNWEH
Warum sich ein Urlaub an der wunderschönen Küste Albaniens lohnt
34
24
MEDIENINHABER & HERAUSGEBER
Tirolerin Verlags GmbH
Brunecker Straße 3, 6020 Innsbruck 0512 / 55 16 00-0 o ce@unsersalzburg.at
GESCHÄFTSFÜHRUNG
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GRAFIK
GALAKTISCH
Unsere Lieblinge im April
37
Cheryl Kapferer, Barbara Schattanek
Ines Meßnart, Lea Vogelsberger Sonja Heiser, BSc, Martina Frötscher
ABOVERWALTUNG
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VERTRIEB
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Die Mai-Ausgabe erscheint am 26. April 2024.
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REDAKTION:
Tjara-Marie Boine
FOTOS: Unsplash/ Jasmin Chew, Hersteller
Jeden Monat zeigen wir hier ausgewählte Stücke, die es uns ganz besonders angetan haben.
1 | FLOWER POWER. Bestickte Weste mit Blumen, von No Cream Store, um € 34,95 2 | WILD THING. Rosa-weißer Spitzen-BH „Poetry Dream“ von Mey, um € 59,99 3 | DURCHBLICK. Klassische Sonnenbrille mit rundem Rahmen in Rosa, von &otherstories, um € 25,–4 | AUFBLÜHEN. Langanhaltender Nagellack von ANNY, um € 9,95 5 | BANANA BOOST. Goldfarbene Ohrringe „Banana“, von Luv the Shop, um € 59,90 6 | FRÜHLINGSBOTE. The Ritual of Sakura Hair & Body Spray von Rituals, um € 17,99
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Verbrauch: 5,5–6,3 l/100 km.
CO2-Emission: 123–143 g/km. Abenteuer starten im Kopf
1.
ZUR PERSON:
Hubert Achleitner (71), bekannt als Hubert von Goisern, ist ein österreichischer Liedermacher und Weltmusiker. Mit seiner Mischung aus Rockmusik und Elementen traditioneller Volksmusik gilt er als einer der wichtigsten Vertreter:innen der Neuen Volksmusik und als Erfinder des Alpenrock.
2.
3.
4.
5.
Du kannst hantig sein, aber nicht giftig.
Du kannst süß sein, aber nicht süßlich.
Glaub an dich, aber glaub nicht alles, was dir durch den Kopf geht.
Glaub an die Welt, aber glaub nicht alles, was dir zu Ohren kommt.
Vertrau auf deinen Verstand und verlass dich auf dein Gefühl.
WAS
6.
Streng dich an, aber quäl dich nicht.
Freu dich, wenn dir was gelingt, aber werd’ nicht stolz dadurch.
Sei verärgert, wenn was daneben geht, aber nicht verzweifelt.
Sag „Griaß di“ und „Pfiati“ und „Bitte“ und „Danke“.
Führe ein Tagebuch. Gedanken und Gefühle in Worte zu fassen und niederzuschreiben, hilft deiner Entwicklung.
Prominente Österreicher:innen verraten uns zehn Dinge, die sie das Leben bisher gelehrt hat.
ICH MEINEM JÜNGEREN ICH RATEN WÜRDE