Niederösterreicherin April 2024

ÖSTERREICHERIN NIEDER

KEEP IN TOUCH

Künstlerfamilie Minarik:

Malerei über drei Generationen

FÜR ALLE

FÄLLE

Martina Hohenlohe und ihre Rezepte für jede Lebenslage

Regional ist nicht egal!

Jetzt noch besser!

Kuh-R-Code scannen!

M„Familie ist der Ort, an dem man sich nicht erklären muss.“

eine liebe Freundin aus Hörersdorf hat mir eine WhatsApp-Nachricht mit einem Foto geschickt. Zu sehen ist ein nobles Restaurant mit einem fein gedeckten Tisch, an dem ein chic gekleidetes Pärchen mit Speisekarte sagt: „Wir essen keine Eier, kein Fleisch, keinen Fisch, keine Milch oder Glutenprodukte. Was können Sie uns empfehlen?“ Davon unbeeindruckt die adrette Serviererin: „Ein Taxi.“ Zugegeben, ich kann mir Witze nie merken, aber dieses Bild hat sich mir eingeprägt – treibt die Anforderung an allseits verträgliche Speisen doch mitunter seine herausfordernden Blüten. Auch am Familientisch. Wie gut es da tut, dass man damit nicht allein ist. So kennt auch Martina Hohenlohe diesen - nach ihren eigenen Worten - „täglichen Wahnsinn, den man Alltag nennt“, weil die Ansprüche ihrer Familie an ihre Küche nahezu im Stundentakt wechseln. In unserer Geschichte „Krisen Herd?“ verrät sie uns ihre Lieblingsrezepte, vom Katerfrühstück bis zum Kindergeburtstag.

ANGELICA PRAL-HAIDBAUER

Chefredakteurin

hat – der Bowl-Mania sei Dank – nun seinen zeitgemäßen Touch. Und ich kann mit vielem dienen, was in so eine Schale passt: von der Turbo Bowl bis zur Buddha Bowl, getoppt mit gerösteten Sesamkörnern, Nüssen, Beeren und einem Zweig Kräuter. Am Ende sind alle glücklich, alle satt.

Auch mir hilft nur der Griff in die kulinarische Trickkiste, wenn meine Kinder mit ihren Lieben ins Elternhaus kommen. Die Familie aus Den Haag isst vegan, die italienische neuerdings glutenfrei, die kalifornische liebt clean eating (omg!), die Töchter eines Sohnes sind kleine Fleischtiger – und die jüngste Tochter isst einfach alles, und das mit nahezu unstillbarem Appetit (sie kommt nach mir). Wie ich das löse? Es gibt Bowls! Dabei biegt sich der Tisch mit allem, was Kühlschrank und Gemüsekorb hergeben (und was weg muss). Früher nannte man das „Restlessen“, aber das alles

Hand aufs Herz, worum geht’s? Ums Miteinander-Sein, ums Erzählen, Lachen, Diskutieren, um das wärmende Gefühl im Bauch, daheim zu sein, an jenem Ort, an dem man sich nicht erklären muss, dort, wo sich alles so selbstverständlich und vertraut anfühlt. Es geht um Familie. In dieser Ausgabe begegnen Sie diesem Thema mehrmals. So erzählen die Schwestern Christine und Michaela Brezovsky davon, wie ihnen die Liebe zur Musik und zu einem achtsamen Umgang mit der Natur und den Tieren von ihren Eltern ins Leben mitgegeben wurde, und die Familie Minarik zeigt uns in einem Drei-Generationen-Interview ihre viel beachteten Malkünste, vom Großvater bis zur Enkelin. Aber bitte lesen Sie selbst ...

MENSCHEN

08 ERDRAUCH

Lieder, die zu Herzen gehen, von Christine und Michaela Brezovsky

16 GEFILTERT

Über den gefährlichen Beauty-Wahn auf Social Media

MODE

22 SPRING IT ON!

Kleider, Mäntel, Shorts – diese Teile kleiden uns im Frühjahr

SCHÖNHEIT

42 STAY HYDRATED

Wirkstoffe, die unsere Haut optimal mit Feuchtigkeit versorgen

46 GANZ SCHÖN VIEL

Dieses Mal testen unsere Redakteurinnen Hair-Booster

WOHNEN

52 BLÜH AUF!

Zur Stressbewältigung: Anleitungen für mehr Selfcare im Garten

APRIL 2024

08

WIEN Kärntner Strasse 9 Plankengasse 3 Auhof Center – Albert-Schweitzer-Gasse 6

VÖSENDORF Westfield Shopping City Süd – Galerie 162/Top 58

ST. PÖLTEN Kremsergasse 27 TULLN Hauptplatz 28 KREMS Untere Landstrasse 20

LINZ Linzerie – Landstrasse 12 PASCHING Plus City – Pluskaufstrasse 7

WELS Schmidtgasse 24 RIED IM INNKREIS Hauptplatz 44 SALZBURG Sigmund-Haffner-Gasse 6Europark – Europastrasse 1

LEBEN

60 GESUNDHEITSSPEZIAL

Allergiesaison: Worauf wir jetzt besonders achten sollten

70 JOB MIT SPIELRAUM UND GRENZEN

Wir begleiten Lena einen Tag lang in der mobilen Hauskrankenpflege

FREIZEIT

78 I LOVE DEIX

Die Jubiläumsausstellung zum 75. Geburtstag des unvergessenen Deix

82 HOROSKOP

Das bringen uns die Sterne im April

GENUSS

96 FÜR ALLE FÄLLE

Martina Hohenlohes unkomplizierte Rezepte für jede Lebenslage

KULTUR

102 KEEP IN TOUCH

Die Künstlerfamilie Minarik und ihre Malerei über drei Generationen

96 78

102

COVER: GO STRONG

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NIEDERÖSTERREICHERIN

Das Gesellschaftsmagazin für Niederösterreich

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Die Mai-Ausgabe erscheint am 26. April 2024.

Zur besseren Lesbarkeit werden personenbezogene Bezeichnungen, die sich zugleich auf Frauen und Männer beziehen, generell in der im Deutschen üblichen grammatikalisch männlichen Form angeführt. Dies soll jedoch keinesfalls eine Geschlechterdiskriminierung oder eine Verletzung des Gleichheitsgrundsatzes zum Ausdruck bringen.

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Symbolfoto. Stand: 01.02.2024. Die Boni sind unverb., nicht kart. Nachlässe inkl. NoVA und 20% MwSt. in Euro und werden vom Listenpreis abgezogen. Celebration-Bonus Kamiq Essence: 1.000,– | Selection, Monte Carlo: 2.000,– gültig ab Kaufvertragsdatum 25.01.2024 bis 30.04.2024. Die 4.000,– Euro setzen sich zusammen aus 2.500,– Euro Porsche Bank Finanzierungs-Bonus, 1.000,– Euro Versicherungs-Bonus (bei Abschluss einer KASKO Versicherung) und 500,– Euro Service-Bonus (bei Abschluss eines Service- oder Wartungsproduktes). Aktionen gültig bei Neubestellung vom 02.01.2024 bis 30.06.2024 (Kaufvertrags-/Antragsdatum). Mindestlaufzeit 36 Monate. Mindest-Nettokredit 50% vom Kaufpreis. Ausgenommen Sonderkalkulationen für Flottenkunden und Behörden. Details bei Ihrem Škoda Betrieb oder unter www.skoda.at.

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Verbrauch: 5,5–6,3 l/100 km.

CO2-Emission: 123–143 g/km.

REDAKTION: Angelica Pral-Haidbauer FOTOS: Privatarchiv

MIT LIEDERN

DIE HERZEN BERÜHREN

BMusik weckt Erinnerungen und Emotionen, sie berührt uns tief in unseren Herzen.

Christine Brezovsky

ereits als Kinder sollen Christine und Michaela die Wände ihres Hauses zum Beben gebracht haben, wenn sie gemeinsam mit ihren Eltern Musik machten. Sie sind dieser Leidenschaft treu geblieben und haben beide eine profunde Ausbildung absolviert. So arbeitet Christine Brezovsky als Sängerin, Pianistin und Komponistin und unterrichtet derzeit als Gesangspädagogin am Institut für Popularmusik der Universität für Musik und darstellende Kunst Wien. Michaela hat Schlagzeug studiert und beherrscht alle Facetten ihres Instruments. Beim weltweiten „Hit Like A Girl“Contest machte sie bereits als 23-Jährige auf sich aufmerksam und wurde von der Jury aus 126 Teilnehmerinnen auf den zweiten Platz gewählt. Neben ihrer Unterrichtstätigkeit als Elementarmusik- und Schlagzeugpädagogin an der Musikschule St. Pölten und der Musikschule Wien arbeitet sie als Schlagzeugerin, Bodypercussionistin und als Dozentin bei zahlreichen Workshops in Österreich und im benachbarten Ausland. Wir haben die Schwestern zum Talk gebeten ...

Die Liebe zur Musik sowie zu einem achtsamen Umgang mit der Natur und den Tieren wurde den beiden Schwestern Christine und Michaela Brezovsky aus dem Bezirk Gänserndorf bereits in die Wiege gelegt. Unter dem Bandnamen „Erdrauch“ begeistern sie mit ihren großartigen Stimmen und leidenschaftlichen Texten, die aus ihrem Leben erzählen. Herzenswarm und bodenständig.

Christine, wie seid ihr auf das Mohngewächs Erdrauch als Namen für euer Duo gekommen?

Christine: Wir wollten eine Verbindung zur Natur haben. Unser Papa hat diesen Namen vorgeschlagen, er hat uns auf Anhieb gefallen. Erdrauch ist eine schöne, lieblich aussehende Heilpflanze mit rosafarbenen Blüten, die im Namen zwei Elemente miteinander vereint: die Erde und die Luft. Für uns repräsentiert dieser Name Bodenständigkeit.

Welche Musik habt ihr mit euren Eltern gemacht?

Christine: Schon im Kindesalter haben uns unsere Eltern Songs aus verschiedenen Musikrichtungen gezeigt, vom Blues, Boogie, Pop, Folk, Country, Soul & Rock bis hin zum Jazz und zur Klassik. Es war nie still zu Hause und wir haben es geliebt! Unsere Mama hat uns bereits im Babyalter mit Kinderliedern besungen. Gemeinsam mit Papa hatten wir unsere erste Band, er an der E-Gitarre, Michi singend am Schlagzeug und ich singend am E-Piano. Stundenlang haben wir gemeinsam im Keller Songs von R.E.M., CCR und den Rolling Stones gerockt. Michi konnte beim Spielen gerade mal übers Schlagzeug schauen (lacht).

Und dann kam der erste Auftritt ...

Ja, das war 1996, als Michi und ich den Song „Think Twice“ von Celine Dion mit Band spielten. Das Publikum war damals sehr begeistert und zeigte es mit Standing Ovations. Das war für uns natürlich ein wunderschönes Erlebnis und der Beginn unserer musikalischen Laufbahn. Unsere Eltern haben uns stets bei allem unterstützt und gefördert. Ohne sie wäre das alles nicht möglich gewesen.

Michaela, von dir gibt es die entzückende Geschichte, dass du dich als Sechsjährige bei den Winnetou-Spielen am Kinderstand vor allem für die Trommeln interessiert hast. Wurde damit der Grundstein für deine Schlagzeug-Karriere gelegt?

Ja, auf jeden Fall! Die Trommel hat mich besonders fasziniert. Ich habe stundenlang damit gespielt, sodass mich unsere Eltern fragten, ob ich vielleicht Schlagzeug lernen möchte. Das war damals etwas ganz Besonderes, da dieses Instrument eher von Jungs und kaum von Mädchen gespielt wurde. Außerdem waren meine Schwester und ich damals große Kelly Family-Fans. Angelo Kelly, der Schlagzeug gespielt und

auch gesungen hat, hat es mir ganz besonders angetan.

Mit eurem Song „Anders“ habt ihr im November 2023 beim zweiten Liedermacher-Wettbewerb der Kultur.Region. Niederösterreich „Mein Lied für eine lebenswerte Zukunft“ die hochkarätige Jury beeindruckt und den hervorragenden zweiten Platz gemacht. Was bedeutet euch diese Auszeichnung?

Christine: Wir wurden von über 100 Einsendungen unter die letzten 13 Acts fürs Finale gewählt.

Mit dem Lied „Anders“ erzählen wir, dass die einfachen Dinge, wie die Natur und die Lebewesen, die manchmal unscheinbar wirken und leider oft übersehen werden, wichtig, wertvoll, schützenswert und essenziell für unsere Zukunft sind und unser Leben lebenswert machen. Eine wilde Blumenwiese ist für uns kein Unkraut, sondern einfach wunderschön. Ein gerettetes Tier ist für uns ein Geschenk. Der Text des Liedes zeigt auf, dass wir uns dort zu Hause fühlen, wo wir uns geliebt, geborgen, glücklich und unbeschwert fühlen. Nach unserem Auftritt beim Finale haben wir ein sehr herzliches Feedback vom Publikum, unseren Mitstreitern und von der Jury bekommen. Darüber freuen wir uns sehr.

CHRISTINE Auf ihrem Weg zur Sängerin, Pianistin und Komponistin

© Hanna Neuhuber

Euer aktueller Song „Wenn die Sunn nimmer scheint“ macht auf den schlechten Umgang mit der Natur und den Tieren aufmerksam und zeigt im Split-Screen des Videos den Kontrast zwischen dem bedenklichen Ist-Zustand und der Vorstellung, wie es sein sollte. Eigentlich ein schweres Thema für einen Song ...

Michaela: Musik ist die Sprache, die alle Menschen verstehen und mit der man Menschen zusammenbringen kann. Unser Lied soll in Verbindung mit unserem Video die Wertschätzung und den Respekt vor Mensch, Tier und der Natur in Erinnerung rufen. Mit „ist es Zeit aufzustehn, was zu verändern nach vorn zu sehn“ möchten wir unsere Zuhörer ermutigen, dass jeder noch so kleine Beitrag helfen kann und wertvoll ist. Denn wenn es der Natur nicht gut geht, geht es den Tieren nicht gut und dann auch uns Menschen nicht. Wir sind eine Einheit. Viele Tiere werden als Nutztiere deklariert, dabei wird aber oft vergessen, dass sie Lebewesen wie wir sind, welche auch fühlen, Rechte haben wie wir und mit Würde und Respekt behandelt werden sollten.

Kann Musik die Menschen dort zum Nach- oder Umdenken anregen, wo Worte versagen?

Michaela: Wir wollten nicht nur ein Musikvideo machen, sondern ein Video mit Aussagekraft. Es soll zum Nachdenken anregen, ohne zu schockieren. Die Welt ist unser Zuhause – wenn wir unser Zuhause nicht pflegen, wie soll es uns dann in Zukunft gut gehen? Es wäre schön, wenn wir alle etwas achtsamer miteinander umgehen würden.

Wenn es der Natur nicht gut geht, geht es den Tieren nicht gut und dann auch uns Menschen nicht.

Michaela Brezovsky

MICHAELA Begeistert als Schlagzeugerin und Bodypercussionisin

Ihr bezeichnet eure Familie gerne als „vierblättriges Kleeblatt“. Wofür seid ihr euren Eltern besonders dankbar? Christine: Wir sind ihnen unendlich dankbar für ihre Liebe, ihre Unterstützung, ihre Wertschätzung und alle Werte, die sie uns gelehrt haben – wie zum Beispiel respektvoll mit Tieren, der Natur und unseren Mitmenschen umzugehen und als Familie immer zusammenzuhalten.

Mit ihnen haben wir gemeinsam Wildvögel, wie Sperlinge, Meisen und viele mehr, aufgezogen, heimatlose Katzen, Hühner, Fische und Hunde gerettet und ihnen ein liebevolles Zuhause gegeben. Im Lied „Anders“ sind sogar zwei unserer geretteten und aufgezogenen Wildvögel als Teil unserer Band singend zu hören.

Ihr habt euch also neben der Musik dem aktiven Tierschutz verschrieben. Michaela, du hattest als alternatives Lebensziel sogar Tierärztin auf dem Schirm ...

Michaela: Alles begann mit unserem ersten Hund, der wie ein kleiner Bruder für uns war. Unsere

Herzen brennen für Tiere und den Tierschutz. Irgendwie leitet uns das Schicksal immer wieder zu Tieren in Not. Vor einigen Jahren habe ich beim Vorbeifahren ein schwer verletztes Rehkitz im Straßengraben gefunden. Nachdem ich es gesichert hatte, habe ich es in Absprache mit der Polizei zur Eulen- und Greifvogelstation Haringsee gebracht, es vor Ort mit den hilfsbereiten Damen notversorgt und es dann zum Tierheim Parndorf gebracht, damit es dort gesund gepflegt und ausgewildert werden konnte. Diese Menschen leisten großartige Arbeit! Wir nehmen uns auch extra Zeit, wenn es regnet, und helfen Schnecken und Regenwürmern den Gehsteig zu überqueren, arbeiten ehrenamtlich bei Krötenwanderungen mit, ziehen verwaiste Tiere auf und ermöglichen ihnen - auch im Wissen, dass sie schwer krank sind – noch einen schönen Lebensabend und begleiten sie auf ihrem Lebensweg. Auch wenn man selbst nicht aktiv helfen kann, ist es trotzdem viel wert, wenn man Hilfe holt, um ein notleidendes Lebewesen zu unterstützen. Tiere geben einem so viel zurück, aufrichtige Liebe, Dankbarkeit und Treue.

© Amanda Peniston-Bird powered by Nikon

TIERLIEBE.

Die Schwestern engagieren sich aktiv im Tierschutz. Ob Rehkitz, Kätzchen oder Wildvögel, alle werden gerettet, gehegt und gepflegt.

Der Tierschutz, z.B. in der Massentierhaltung, scheitert immer wieder an politischen Entscheidungen. Welche Zukunftsvision für ein gedeihliches Miteinander wäre euer Anliegen?

Michaela: Es wäre schön, wenn Ungerechtigkeit, wirtschaftliches Denken und die Gier nach Geld nicht überhandnehmen. Wir sollten mehr an unsere Mit-Lebewesen denken, nicht nur geradeaus, sondern mal nach rechts und nach links schauen und den vielen Grautönen, die es gibt, Beachtung schenken. Es könnte sich einiges ändern, wenn Tierschützer mit Erfahrungen ein Mitspracherecht bekämen, damit ein besserer Austausch zum Beispiel für das Wohl von Tieren stattfindet. So könnte man Stück für Stück aufeinander zugehen, miteinander Pläne schmieden und Streit und Leid vermeiden. Man sollte von seinem Gegenüber nicht gleich alles erwarten, denn die Einstellung „alles oder nichts“ ist, wie wir wissen, nicht gerade von Vorteil, wenn

man gemeinsam Lösungen finden und zusammenarbeiten möchte. Tierschützer und Bauern könnten Hand in Hand zusammenarbeiten, und Politiker müssten bereit sein, dafür Brücken zu bauen. Wir wünschen uns von Herzen ein empathisches, achtsames und respektvolles Miteinander im Einklang mit der Natur.

Ihr seid beide Musikpädagoginnen – was wollt ihr euren Schülern mitgeben?

Christine: Dass Musik verbindet und durch gemeinsames Musikmachen lebenslange Freundschaften entstehen können. Und dass sie, auch wenn sie vor spieltechnischen Hürden stehen, nicht aufgeben sollen, weitermachen und dabei nie die Freude am Musizieren verlieren. Es ist für uns etwas Wunderschönes, wenn wir mit ihnen über einen längeren Zeitraum arbeiten und ihr musikalisches Wachsen dabei beobachten können.

Zurück zu Erdrauch: Was steht 2024 am Programm?

Christine: Im Frühling wird unser Lied „Des is Liebe“ und im Sommer unser Lied „Du“ veröffentlicht. Dann folgt die Veröffentlichung unseres Albums mit zwölf Eigenkompositionen, die Geschichten aus unserem Leben erzählen und von der Liebe, von Erlebtem, von Träumen, Hoffnungen und Wünschen handeln. Von Balladen bis hin zu souligen, rockigen und groovigen Liedern ist das Album, das wir gemeinsam mit tollen Musikerfreunden aufgenommen haben, stilistisch bunt. Wir hoffen sehr, mit unseren Liedern die Herzen der Menschen zu berühren.

Infos finden Sie auf www.erdrauch.at www.facebook.com/erdrauchband www.instagram.com/erdrauchmusik Erdrauch ist auch auf YouTube, Spotify und weiteren digitalen Plattformen zu finden.

WAS ICH MEINEM JÜNGEREN ICH RATEN WÜRDE

Prominente Österreicherinnen und Österreicher verraten uns zehn Dinge, die sie das Leben bisher gelehrt hat.

ZUR PERSON:

Hubert Achleitner (71), bekannt als Hubert von Goisern, ist ein österreichischer Liedermacher und Weltmusiker. Mit seiner Mischung aus Rockmusik und Elementen traditioneller Volksmusik gilt er als einer der wichtigsten Vertreter der Neuen Volksmusik und als Erfinder des Alpenrock.

Du kannst hantig sein, aber nicht giftig.

Du kannst süß sein, aber nicht süßlich.

Glaub an dich, aber glaub nicht alles, was dir durch den Kopf geht.

Glaub an die Welt, aber glaub nicht alles, was dir zu Ohren kommt.

Vertrau auf deinen Verstand und verlass dich auf dein Gefühl.

Streng dich an, aber quäl dich nicht.

Freu dich, wenn dir was gelingt, aber werd’ nicht stolz dadurch.

Sei verärgert, wenn was daneben geht, aber nicht verzweifelt.

Sag „Griaß di“ und „Pfiati“ und „Bitte“ und „Danke“.

Führe ein Tagebuch. Gedanken und Gefühle in Worte zu fassen und niederzuschreiben, hilft deiner Entwicklung.

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GEFÄHRL I C H G E FILTERT :

BEAUTY-WAHN AUF SOCIAL MEDIA

Wenn man sich auf Instagram, TikTok & Co. umsieht, kann einem das eigene Leben sehr schnell sehr langweilig vorkommen und auch das eigene Aussehen vollkommen unzulänglich erscheinen. Dabei regiert auf Social Media meist der Schein. Es ist nicht umsonst die Welt der schönen Bilder. Alles ist perfekt in Szene gesetzt, wo es nicht passt, wird mit Filtern nachgeholfen – manchmal bis zur Unkenntlichkeit.

Besonders Kinder und Jugendliche sind sehr empfänglich für diese äußeren Einflüsse und orientieren sich verstärkt an Idealbildern. Ist das Selbstbild noch sehr fragil und die eigene Identität noch nicht gefestigt, kann sogar ein gestörtes Körperbild die Folge sein. Eine aktuelle Studie zum Thema „Schönheitsideale im Internet“, für die 400 österreichische Jugendliche im Alter zwischen zwölf und 17 Jahren befragt wurden, bestätigt diesen Trend. Der überwiegende Teil fühlt sich durch die omnipräsenten idealisierten Körperbilder im Netz großem Druck ausgesetzt. Mehr als die Hälfte der Befragten würde gern etwas am eigenen Aussehen ändern, mehr als ein Viertel hat sogar schon einmal über eine Schönheitsoperation nachgedacht.

Makellose Gesichter, perfekte

Körper: Schönheitsideale auf Social Media sorgen bei Kindern und Jugendlichen für Unzufriedenheit, Neid und schlimmstenfalls sogar für ein gestörtes Selbstbild.

Eine aktuelle Studie bestätigt diesen gefährlichen Trend.

REDAKTION: Nicole Madlmayr, Ulli Wright

FOTO:Shutterstock

SELBSTTEST IN DER REDAKTION.

Nicole

en“ (siehe Buchtipp). Ein Kapitel widmen die beiden Suchtexperten vom Anton Proksch Institut in Wien Social Media und dem Schönheitswahn. Denn soziale Medien sind prädestiniert dazu, sich ständig zu vergleichen. Dabei sind die anderen immer schöner, besser, erfolgreicher, beliebter. Selbst fühlt man sich unzulänglich oder minderwertig. Solche Vergleiche können zu Neid, Unzufriedenheit und einem niedrigen Selbstwert führen. „Außerdem bewirken derartige Vergleiche, dass man seine eigenen Stärken und Fähigkeiten nicht mehr wertschätzt“, so die Autoren. „Die Folge ist ein verzerrtes Selbstbild.“

Perfekt inszeniert. Besonders problematisch sei, dass Influencerinnen in ihren Postings scheinbar Alltägliches zeigen, das jedoch perfekt inszeniert und ins rechte Licht gerückt ist. „Die mit viel Aufwand und allerhand Tricks erzeugte Illusion des Alltäglichen ist deswegen so gefährlich für junge Frauen, weil sich dadurch der Referenzwert verschiebt“, betonen Mader und Scheibenbogen im Buch. „Perfekt geschminkt und gestylt aus dem Bett zu steigen wird zum neuen Standard, der aber unerreichbar bleibt.“

Ergebnisse, die auch Jugendstaatssekretärin Claudia Plakolm erschrecken. „Es braucht mehr Realität statt Fake-Fotos in den sozialen Medien, um das Selbstbewusstsein junger Menschen zu stärken“, sagt sie. „Ob Pickel oder Cellulite – alle sind gefordert, ehrlicher mit dem eigenen Aussehen umzugehen.“ Plakolm selbst geht übrigens mit gutem Beispiel voran und ist ungeschminkt zur Präsentation der Studie erschienen (siehe dazu auch das Interview auf Seite 20).

Gefährliche Vergleiche.

Wie gefährlich digitale Medien sein können, beschreiben auch Roland Mader und Oliver Scheibenbogen in ihrem neuen Buch „Always on – Verführung und Gefahr digitaler Medi-

Die Wissenschaft bestätigt mittlerweile bereits, dass der ständige Aufwärtsvergleich junger Frauen ihrem Körperbild auf lange Sicht nicht guttut. Je häufiger und intensiver Userinnen Instagram & Co. nutzen, desto eher neigen sie zur Unzufriedenheit mit dem eigenen Körper, zu einem geringen Selbstwertgefühl und langfristig sogar zu depressiven Symptomen. Verstärkt wird diese Problematik durch das Optimieren des Aussehens mithilfe von Filtern. Nicht immer ist eindeutig erkennbar, ob ein Foto oder Video manipuliert wurde oder ob die Person darauf tatsächlich so attraktiv ist.

Auch 71 Prozent der befragten Jugendlichen bestätigen, dass die in den sozialen Netzwerken konsumierten Bildern dazu führen, dass man sich mit anderen vergleicht. Mehr als ein Viertel betont die ne-

Die zwei Redakeurinnen in natura ohne Filter :-)

Madlmayr und Ulli Wright mit dem „Bold Glamour“-Filter von TikTok.

Ob Pickel oder Cellulite – alle sind gefordert, ehrlicher mit dem eigenen Aussehen umzugehen.

Claudia Plakolm, Jugendstaatssekretärin

gativen Folgen und gibt an, sich nach dem Scrollen durch diverse Social-Media-Feeds schlecht zu fühlen.

Vorlage für den Beauty-Doc.

Laut Roland Mader und Oliver Scheibenbogen werden Fake- oder Deepfake-Fotos sogar als Vorlage für Eingriffe bei Schönheitschirurgen herangezogen. Aus diesem Grund sind zum Beispiel in den USA und in Großbritannien Gesetze in Ausarbeitung, die es verbieten, mit „gefilterten“ Selfies zum Schönheitschirurgen zu gehen. Eine Entwicklung, die sehr deutlich zeigt, wie weit die Manipulation des eigenen Äußeren mittlerweile verbreitet ist und welch großer psychischer Druck entstehen kann. Nicht umsonst berichtet auch jeder zweite Schönheitschirurg, dass Patientinnen und Patienten Operationen in Anspruch nehmen, um so auszusehen, wie auf den „gefilterten“ Selfies in den sozialen Medien.

Nutzungsdauer kontrollieren.

Um Kinder und Jugendliche bestmöglich zu schützen, raten die beiden Experten, Social Media maximal 30 Minuten pro Tag zu nutzen und die Nutzungsdauer in den Einstellungen zu kontrollieren. Außerdem sollte man Push-Nachrichten deaktivieren, weil diese dazu verleiten, immer wieder online zu gehen – in der Angst, sonst etwas Wichtiges zu verpassen (Stichwort „FOMO – Fear of Missing Out“). Besonders gefordert sind - neben Lehrkräften und Onlineplattformen – auch Eltern. „Sie spielen eine Schlüsselrolle dabei, Jugendliche im Umgang mit Schönheitsidealen im Internet zu unterstützen und ein gesundes, körperbezogenes Selbstbild zu fördern“, erklärt Barbara Buchegger, pädagogische Leiterin von Saferinternet.at. „Die Jugendlichen selbst sehen die Familie als entscheidenden Ort der Aufklärung und betonen, dass der Umgang mit diesen Idealen primär von den Eltern erlernt werden sollte.“

DAS KÖNNEN ELTERN TUN:

Im Internet ist der Druck, den Schönheitsideale erzeugen, besonders hoch. Filter, Bildbearbeitungstools und bewusste Inszenierung vermitteln ein unrealistisches Körperbild und können zu unerreichbaren Ansprüchen an das eigene Aussehen führen. Darum ist es wichtig, Kinder und Jugendliche im Umgang mit Schönheitsidealen auf Social Media zu unterstützen und ihnen zu helfen, ein positives Körperbild zu entwickeln.

Das können Eltern laut Experten der Onlineplattform saferinternet.at tun:

• Vorbildwirkung wahrnehmen: Eltern spielen eine Schlüsselrolle, wenn es um die Vermittlung eines gesunden Schönheitsempfindens geht. Achten Sie darauf, wie Sie Kritik äußern und vermeiden Sie Abwertungen! Komplimente sind wichtig, heben Sie dabei aber auch die inneren Werte Ihres Kindes hervor und loben Sie nicht nur sein Äußeres.

• Eigenen Medienkonsum reflektieren: Wie gehen Sie selbst mit Inhalten um, die Sie (negativ) beeinflussen? Mögliche Strategien: Konten entfolgen, die Stress verursachen, oder aktiv nach Inhalten suchen, die einem guttun.

• Druck herausnehmen: Helfen Sie Ihrem Kind, die Diskrepanz zwischen bearbeiteten Bildern und Realität zu erkennen, indem Sie die Inhalte im Netz gemeinsam kritisch hinterfragen. Auch gemeinsame Social-Media-Pausen können helfen, Abstand von stressigen Inhalten zu bekommen.

• Einstellungen in sozialen Netzwerken vornehmen: Zeigen Sie Ihrem Kind, wie sich die Einstellungen nutzen lassen, um weniger Zeit auf Social Media zu verbringen und Inhalte zu beschränken, die nicht guttun. Schritt-für-Schritt-Anleitungen gibt es auf der Website.

• Medienkompetenz stärken: Unterstützen Sie Ihr Kind dabei, die Mechanismen von sozialen Medien und Influencern zu verstehen und kritisch zu hinterfragen. Besprechen Sie die Möglichkeiten der Bildbearbeitung und Filter und woran man sie erkennt. Erklären Sie, wie man Onlinewerbung erkennt und wie uns Algorithmen beeinflussen.

Mehr Infos: www.saferinternet.at

„Always on – Verführung und Gefahr digitaler Medien“, Dr. Roland Mader/Mag. Dr. Oliver Scheibenbogen, maudrich Verlag, € 23,50

„Heute mal oben ohne – weil’s wirklich wichtig ist!“ Mit diesen Worten und Videos, auf denen sie zuerst mit und dann ohne Filter zu sehen ist, zeigte sich Jugendstaatssekretärin Claudia Plakolm anlässlich des internationalen Safer Internet Day Anfang Februar auf ihrem Instagram-Account und ging anschließend ungeschminkt zur Pressekonferenz.

Frau Plakolm, in der aktuellen Jugendstudie zum Thema „Schönheitsideale im Internet“ berichten 84 Prozent der Mädchen von abwertenden Äußerungen im Internet und in sozialen Netzwerken. Sie haben auf Instagram 19,4 Tausend Follower. Kommt das auch bei Ihnen vor und wie sehr trifft Sie das?

Das gehört für mich als Politikerin fast schon zum Alltag und natürlich trifft mich das. Daher sind wir alle gefordert, ehrlicher mit dem eige-

Jugendstaatssekretärin Claudia Plakolm geht mit gutem Beispiel voran und ist ungeschminkt zur Pressekonferenz erschienen.

nen Aussehen umzugehen und damit auch das Bild über Schönheit nachhaltig zu verändern.

Wie war es, sich ungeschminkt auf Instagram zu zeigen und zur Pressekonferenz zu gehen? Es hat mich natürlich einiges an Überwindung gekostet, die Rückmeldungen waren aber zu 95 Prozent extrem positiv und bestärkend.

Die Studie der Onlineplattform saferinternet.at ist sehr umfassend. Welche Zahlen haben Sie am meisten betroffen gemacht?

Dass 65 Prozent der jungen Menschen einen Zusammenhang zwischen Aufnahmen in sozialen Medien und ihrem eigenen Schönheitsempfinden sehen und dass 29 Prozent der 11- bis 17-Jährigen schon über eine Schönheitsoperation nachgedacht haben. Das sind erschütternde Zahlen, die keine Interpretationsmöglichkeiten übriglassen. Daher braucht es ganz klar mehr Realität in den sozialen Medien, um das Selbstbewusstsein junger Menschen zu stärken.

Das Leben verlagert sich immer mehr in den digitalen Raum, Grenzen verschwinden. Was ist international notwendig, um Kinder und Jugendliche zu schützen?

Seit einigen Wochen fluten auch vermeintliche „Fotos“, die von künstlicher Intelligenz geschaffen werden und täuschend echt aussehen, die sozialen Medien. Diese Bilder von perfekten Menschen ohne Unreinheiten, Narben und dergleichen setzen Kinder und Jugendliche gewaltig unter Druck. Aus diesem Grund werde ich mich für eine EU-weite Kennzeichnungspflicht für KI-Bilder stark machen. Wer ein KI-generiertes Bild sieht, muss sofort erkennen können, dass es nicht der Realität entspricht.

UNGESCHMINKT ZUR

PRESSEKONFERENZ

© Christopher Dunker

MODE

#frühjahrsmode • #schmuckstars • #trachtengewand

HOT PINK MACHT HAPPY!

Der Frühling zeigt sich in frischen Farben.

Die April-Kollektion von comma bringt lässigen Chic in unsere Kleiderschränke: von strahlendem Weiß und leuchtendem Gelb über lebendiges Hot Pink bis hin zu inspirierenden botanischen und floralen Prints bietet die Kollektion eine Vielzahl von Möglichkeiten für stilbewusste Frauen, ihren individuellen, frühlingshaften Ausdruck zu finden. Die breite Palette an Kleidungsstücken und Accessoires, die von Hosen und leicht fallenden Blusen über raffinierte Kleider bis hin zu Tops, T-Shirts und fließenden Schals reichen, wurde sorgfältig entworfen, um den ganz persönlichen Stil der Trägerin zu unterstreichen. Erhältlich sind die neuen Modelle in allen comma-Stores oder auch online auf www.comma-store.at.

DOLCE VITA AM SCHUH!

Humanic bringt für die Sommersaison Schuhe, die die Leichtigkeit der italienischen Lebensart zum Ausdruck bringen. Feminine Pumps, Slingpumps oder Ballerinas, gepaart mit hochwertigen Materialien und eleganten Silhouetten, bringen Farbe in unseren manchmal trüben Alltag und verbreiten Urlaubsgefühle. Punktedesigns oder Blumenprints in Sandfarben, Olivgrün, zartem Rosa oder angenehmen Blau – alles kann in einem Look spielerisch kombiniert werden. Abgerundet wird dieser Trend mit stimmigen Accessoires wie Sonnenhüte, die mit einem Band eingefasst sind, oder mit einer stilvollen Tasche, die das Muster des Schuhs aufgreift. Strukturierte Materialien wie Bast unterstreichen die Lust auf laue Sommerabende. Ein Dolce Vita-Trend, der uns verführt, auf die nächste Vespa zu steigen und Kurs auf Bella Italia zu nehmen ... www.humanic.net

Der Frühling naht und mit ihm die Lust auf unsere sommerlichen Lieblingsstücke –richtig kombiniert sind sie auch in der kühl-warmen Übergangszeit absolut tragbar.

S P R N G I O N

REDAKTION: Andrea Lichtfuss | FOTOS: Pexels/Cottonbro Studio, ECOALF, Hersteller

1. ROSATO. Blazer und Rock von Ganni, um € 545 und € 275

2. ÄRMELLOS. Stricktop von Weekend MaxMara, um ca. € 150

3. FEEL GOOD. Loafer von Stuart Weitzman, um € 395 4. FLORAL-HOLZIG. Eau de Cologne „Acqua Colonia Peony & Sandalwood“ von 4711, 50 ml um ca. € 25 5. PERLMUTT. Aurascape Dripglass Glazed Lipgloss in „Frose Bliss“ von Morphe, gefunden bei Douglas, um € 14,39 6. RETRO. Sonnenbrille von Miu Miu, um € 430 M I N I R O C K

Schon die Erfinderin des Minirocks, Mary Quant, kombinierte den modischen Evergreen mit Strumpfhosen – warum sollten wir ihn also nur im Hochsommer tragen? Gerade Modelle aus etwas festerem Stoff sind aktuell in verschiedenen Set-Varianten mit passenden Tops oder Blazern zu finden, die auch obenrum wärmen. Für einen gemütlicheren Look tauscht man den Blazer einfach gegen einen locker geschnittenen Pullover, an besonders kühlen Tagen sorgt ein Mantel in Midi- oder Maxi-Länge für warme Beine (und einen schönen Längenkontrast).

Fließende Slip Skirts aus Satin – klassischerweise in Midi-Länge – sind echte Jahreszeiten-Allrounder, denn sie funktionieren nicht nur mit Sandalen, sondern auch wunderbar mit Strumpfhosen und Stiefeletten, Chelsea-Boots, anliegenden Overknee-Stiefeln oder eleganten Pumps. An kühleren Tagen kann man dazu einen gecroppten Strickpullover und/oder Mantel kombinieren, weiteren Oberteilen verleiht man mit einem Taillengürtel oder Tuck-in-Varianten mehr Silhouette. Tipp: Wenn die Strumpfhose am Satinsto „klebt“, vorher mit Haarspray einsprühen.

Shorts aus Leder, Samt, Wolle oder generell aus dickerem Stoff eignen sich perfekt für Übergangsstylings –beispielsweise in Kombination mit wärmenden Socken oder Strumpfhosen, einem langen Mantel oder auch Strickwesten, die dem Outfit eine angesagte Preppy-Ästhetik verleihen.

1. KLASSISCH. Bluse von Marc O’Polo, um € 129,95

2. PREPPY. Strickweste von Stradivarius, um ca. € 20

3. BERMUDA. Shorts von Massimo Dutti, um € 79,95

4. AMBRIERT. Eau de Parfum „Coco“ von Chanel, 100 ml um € 164 5. MARY JANE. Pumps von Tamaris, um € 69,95

6. HERZIG. Socken von Hunkemöller, um ca. € 7 7. OH, LA, LÀ. Baskenmütze von Ralph Lauren, um € 350

M1953-60

S L I P D RESS

Verwandt mit dem Slip Skirt ist das Slip Dress, ein fließend-luftiges Kleid mit Spaghettiträgern. Dieser Hauch von nichts in Lingerie-Optik scheint auf den ersten Blick nicht wirklich für Temperaturen unter 20 Grad geeignet zu sein, aber: Auch dieses sommerliche Lieblingsstück verwandelt sich in Kombination mit Pulli (zum Beispiel in einen Taillengürtel gesteckt), Ankle Boots und leichtem Wollmantel zu einem idealen Essential für die Übergangszeit. Alternativ kann ein enger Rollkragenpullover oder Body (am besten in einer gedeckten Farbe) unter dem Kleid getragen werden, wodurch ein figurbetonterer Look entsteht.

1.(B)RING IT ON. Ring von Georg Jensen, um € 295

2. TARTAN. Nagellack in „Vert Écossais“von Hermès, um € 50 3. ZWEIERREIHE. Mantel von Reserved, um € 89,99 4. SALBEI. Kleid von Zara, um € 39,95 5. ALPAKA. Pullover von Selected Femme, um € 119,99

6. UP HIGH. Ankle Boots von Simmi London, P. a. A.

7. TROPFEN. Ohrringe von Bottega Veneta, um € 580

U N S E R E L I E B L I N G E

Wir zeigen Ihnen ausgewählte Stücke, die es uns ganz besonders angetan haben.

FOTOS: beigestellt, Hersteller

1. BOHO-KLEID. Aus 100 % Eco-Viskose, erhältlich in verschiedenen Farben bei Lu.St Design in Mödling für € 175, www. lu.st. 2. WILD THING. Rosa-weißer Spitzen-BH „Poetry Dream“ von mey, um € 59,99 3. DURCHBLICK. Klassische Sonnenbrille mit rundem Rahmen in Rosa, von &otherstories, € 25 4. PENNY. Loafer von Ralph Lauren, gefunden bei Peek & Cloppenburg, um ca. € 200 5. BANANA BOOST. Goldfarbene Ohrringe „Banana“ von Luv the Shop, um € 59,90 6. AUFBLÜHEN. Langanhaltender Nagellack von ANNY, um € 9,95

LU STEINER

Die Modedesignerin mit ökologischem Anspruch

Monat für Monat richten wir das Scheinwerferlicht auf Frauen, die eine besondere Idee mit innovativem Unternehmermut und großer Leidenschaft umsetzen.

REDAKTION: Angelica Pral-Haidbauer

FOTO: Lu Steiner

WOFÜR STEHT DEIN LABEL LU.ST DESIGN?

Für österreichisches Design, handgemachte Ware, faire Produktionen in langlebigen Kleinserien zu moderaten Preisen. Mit viel Liebe versehen wir jedes einzelne Teilchen, das unsere Werkstätte verlässt, und machen damit die Welt seit 2003 nachhaltig bunter. Sorgfalt, Respekt und Wertschätzung sind unsere Prinzipien. Individualität mit der richtigen Energie ist unser Motor, und so gewährleisten wir unsere Einzigartigkeit.

WAS INSPIRIERT DICH?

Es sind Stimmungen, Gefühle und Stoffe, nach denen ich auf Stoffmessen Ausschau halte. Das ist für mich als Kreative der Grund, warum ich in diesem harten und finanziell aufwendigen Bereich immer noch mit Liebe jeden Tag mit Freude starte und zu Ende bringe. Es ist das schönste Gefühl, wie wertschätzend Kunden mit mir und meiner Marke umgehen. Sie tragen die Teile oft jahrelang.

GIBT ES EINE ZIELGRUPPE FÜR DEINE MODE?

Ja! Es sind Frauen jeden Alters, die sich in einer Veränderung befinden. Ob Job- oder Partnerwechsel, Umzug oder Familienzuwachs, diese Frauen haben Mut zur Farbe und fühlen sich in Lu.St Design besonders wohl!

WELCHE IDEE STEHT HINTER DER FASHIONBOX?

WORAUF LIEGT DER FOKUS IN DER SCHNEIDERWERKSTATT?

Entworfen wird jedes Stück bei uns in Mödling. Unsere Stoffe mit hohem ökologischem Anspruch werden in Deutschland und Frankreich bedruckt – flexibel nach meinen Wünschen in verschieden Designs und auch in Kleinserien. Für die Vervielfältigung zeichnet sich unser treuer Partner in der Slowakei aus, der seit gut 15 Jahren ausschließlich für uns näht.

Fragen an ....

Ich habe nach einem unkomplizierten Tool gesucht, um meine Mode möglichst einfach an interessierte Kunden zu verkaufen. Nach vielen Anfangsproblemen entstand endlich der Prototyp: aus Holz, leicht zu transportieren, wetterbeständig und wunderschön! Meine Fashionbox-Partner, ob Banken, Restaurants oder Fitnesscenter, gehen dabei kein finanzielles Risiko ein. Man braucht nur einen Quadratmeter Platz dafür, wir bauen die Box selbst auf und befüllen sie nach Absprache immer wieder neu. Simpel und einfach! www.lu.st

EINE DESIGNERIN

JUWELIER FREIBERGER, WIENER NEUSTADT, FINALIST IN DER KATEGORIE „JUWELIER DES JAHRES“. Der Familienbetrieb mit Herz und Charme ist für viele Wiener Neustädter der Juwelier Ihres Vertrauens, der Kundenwünsche individuell erfüllt und für besondere Einkaufserlebnisse sorgt.

SCHMUCKSTARS

Finale 2023/24

Wer darf am 21. Juni im Rahmen der Schmuckstars Gala in Wien die begehrten Trophäen entgegennehmen?

Die NIEDERÖSTERREICHERIN präsentiert die Finalisten aus Ihrem Bundesland.

Zahlreiche engagierte Betriebe aus ganz Österreich wurden 2023 in den verschiedenen Kunsthandwerksund Fachhandelskategorien nominiert. Nun steht fest, wer es in die Finalrunde gescha t hat. Auf schmuckstars.com haben Sie die Möglichkeit, die Finalisten näher kennenzulernen.

kunstgewerblicher Gegenstände“ findet im Mai noch das Public Voting statt. Wählen Sie mit! Es gibt wieder attraktive Preise zu gewinnen. Die Finalisten in diesen Kategorien werden Anfang Juni bekanntgegeben.

Auf schmuckstars.com finden Sie nicht nur die diesjährigen Finalisten aller anderen Kategorien, sondern auch alle bisherigen Preisträger sowie die schönsten Gala-Highlights der vergangenen Jahre, in denen es gelang, zahlreiche engagierte und kreative Akteure ins Rampenlicht zu rücken.

In den beiden neu eingeführten Kategorien „Kunstgewerblicher Modeschmuck des Jahres“ und „Publikumsstar – Erzeuger #schmuckstars

Online

Sie uns auf schmuckstars.com sowie auf Facebook und Instagram.

Freibergr, Daniela Kittel, Ball, Wagner, Weinkirn.

JUWELIER DUNKY, ST. PÖLTEN, FINALISTIN IN DER KATEGORIE „JUWELIER DES JAHRES“. Das sympathische Familienunternehmen wird bereits in vierter Generation – von Mag. Daniela Kittel – geführt und umfasst in St. Pölten mittlerweile vier Standorte mit unterschiedlichen Sortimentsschwerpunkten.

Frank-Thomas Moch, Bundesobmann Uhren- und Juwelenhandel, WKO

HERZLICHEN DANK AN UNSERE PARTNER!

SUSANNE BALL, WIENER NEUSTADT, FINALISTIN IN DER KATEGORIE „GOLDUND SILBERSCHMIED DES JAHRES“. In ihrer Schmuckwerkstatt kommen nicht nur klassische Materialien wie Gold, Silber, Edelsteine und Perlen zum Einsatz, sondern auch außergewöhnliche Sto e wie Schnecken, Muscheln, Strandkiesel oder Holz.

BERNHARD WAGNER, RAABS, FINALIST IN DER KATEGORIE „UHRENWERKSTÄTTE DES JAHRES“. In seinem umfangreich ausgestatteten Atelier ist Bernhard Wagner in der Lage, nahezu jeden Ersatzteil von Hand zu fertigen. Ob Pendel-, Tisch- oder Armbanduhr – hier wurde schon vielen betagten Zeitmessern neues Leben eingehaucht.

Der Wunsch, sich zu schmücken, ist so alt wie die Menschheit selbst. Kundinnen und Kunden dabei zu unterstützen, diese kulturelle Tradition fortzusetzen und immer wieder neu zu interpretieren, gehört zu den schönsten Aufgaben der Welt. Zudem bilden Gold und Diamanten wohl die hübschesten Formen des Investments.

ÜBERTRIEBEN SCHÖN

Die Zeit des Minimalismus ist vorbei, jetzt darf es wieder etwas mehr sein:

Diese modischen Stimmungsbooster läuten endlich den Frühling ein.

1 ZEITMESSER. Armbanduhr von Swatch, gefunden bei Christ, um € 120 2 GO BIG. Ring von Singularu, um ca. € 45 3 CUT-OUT. Kleid von Never Fully Dressed, um € 130 4 SPITZ(E). Pumps von Mango, um € 49,99 5 REGENBOGEN. Handtasche „Eppli“ von Hermès, P. a. A. 6 TWILL. Rock von Comma, um € 89,99 7 WELLENGANG. Haarklammer von Monki, um € 9,99

EINFACH

schön

... in ehrlichen Materialien wie Leinen und Baumwolle.

REDAKTION: Angelica Pral-Haidbauer | FOTOS:Hersteller

DIE HOCHZEIT

STILVOLL HEIRATEN - DIE MESSE

RUND UM'S THEMA HEIRATEN

12.-14. 24

04 Stil

ARENA NOVA WIENER NEUSTADT, RUDOLF-DIESEL STR.30, 2700 WR. NEUSTADT

ÖFFNUNGSZEITEN: FREITAG 14-18 UHR |

SAMSTAG& SONNTAG 10-18 UHR

1 AUF NACH BAD AUSSEE! Sie im Ausseer Dirndl mit Leinenleib, Baumwollrock und Anna-Plochl-Bluse; Er in bestickter Hirschlederhose mit Gilet aus Strichloden und Leinenpfoad. Erhältlich ab März bei Gössl, www.goessl.com. 2 BIO-DIRNDL. Dirndl „Romina“ aus 100 % Bio-Baumwolle von Felicitas & Hans, ab April auf www.felihans.at 3 VERZIERT. Bluse „Constanza Pietra“ von Lena Hoschek 4 BESCHWINGT. Rock „Medici Murale Azzuro“, gesehen auf www.lenahoschek.com 5 EINGESCHMEICHELT. Cardigan „Roma Verde“ von Lena Hoschek

MESSE

© Daniel Kindler

Perfekt gekleidet mit der TrachtenWichtlstube

Wichtlstube

Trachten EDT bei Lambach Linzerstr. 20

www.wichtlstube.at

Einkaufen mit der größten Auswahl, beraten lassen von Professionisten. In der Trachten Wichtlstube tre en einander Top-Erfahrung, sensationelle Vielfalt und verlässliches Service. Auf 1400 Quadratmeter empfangen Röcke und Dirndln, Lederhosen und Jacken, Blusenkleider und Schürzen, Hochzeits- und Erstkommunionskleider. Kurz: Ein familiäres Team wartet mit der Einkleidung von der Oma bis zum Baby auf.

Die Frühlingsmodenschau in der Trachten Wichtlstube zeigte nicht nur die neuesten Trends in Sachen Dirndl und Tracht, sondern war auch heuer wieder ein Fest der Freude.

TRACHTIGER MODEFRÜHLING

Schwungvolle Modenschau in der Trachten Wichtlstube

Bei der traditionellen Frühjahresmodenschau am 14. März in der Trachten Wichtlstube in Edt bei Lambach wurden die neuesten Trends für Frühling und Sommer schwungvoll präsentiert. Demnach geben leuchtende Farben wie Gelb, Pink, Orange und Peach sowie bunte Blumenmuster bei den Dirndln den Ton an. Neben Klassikern in Blau, Grün und Rot zeigen Pastelltöne wie Salbei, Mint, Beere und Rosé, wie vielfältig die Trachtenmode im Frühling und Sommer ist.

Miederdirndl mit Hackerlverschluss sind nicht nur das Must-have der Saison, sondern auch absolute Figurschmeichler. Bei den Trachtenkleidern kann man aus Modellen mit oder ohne Arm bzw. zwischen Bahnenrock und in Falten gelegten Röcken wählen. Mit farblich abgestimmten Jacken werden die Dirndl, Kleider und Röcke zum kompletten Look. Österreichische Stoffe und Naturmaterialien wie Leinen, Baumwolle, Seide und Viskose zeugen von der regionalen Verbundenheit der Trachten Wichtlstube.

Wildbock und Hirsch. Die Herren machen in Lederhose, kombiniert mit sportlich-eleganter Jacke und Gilet oder in Anzügen in Naturtönen, eine Topfigur. Bei den Lederhosen dominieren Modelle aus sämisch gegerbtem Wildbock oder Hirsch, dazu passen Leinenjacken und aus Jacquard gewebte Stoffe im 3D-Look. Die schwungvolle Präsentation machte die Modenschau in der Trachten Wichtlstube einmal mehr zum Fest der Freude und vor allem eines: so richtig Lust aufs Einkaufen!

© Mathias Lauringer, SoulSpaceStudio

Ex-Miss-Austria Anna Hammel und LT1Moderatorin Theresa Breiteneder in Miederdirndl mit angesagtem Blumenmuster

Model Victoria Karner im Bänderrock mit passender Jacke

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REDAKTION: Andrea Lichtfuss

FOTOS: Hersteller, Pexels/Cottonbro Studio

1 LOVE IT. Top und Hose von Hunkemöller, um € 29,99 und € 30,99 2 FLIESSEND. Hemd und Hose aus Seidenmischgewebe von Zara, um € 99,95 und € 89,95 3 RAWR. Set von Victoria’s Secret, um € 85,56 4 GLETSCHERGRÜN. Shirt und Shorts von Intimissimi, um € 75,90 und € 39,90

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DAY & NIGHT 4

Fast zu schön, um sie nur im Bett zu tragen: Diese Pyjamas können sich auch bei Tageslicht sehen lassen – und fühlen sich trotzdem an wie eine zweite Haut.

SCHÖNHEIT

#hydrated • #boosted • #beautynotebook

NATUR, DIE WIRKT!

Traditionelle Heilpflanzen für trockene Haut.

Seit fast 100 Jahren setzt die Skin Food Gesichtspflege von Weleda auf die Essenz von fünf Heilpflanzen: Stiefmütterchen, Ringelblume, Kamille, Rosmarin und Sonnenblume. Eine Erfolgsgeschichte! Im neuen Gesichtspflege-Duo „Skin Food Face Care“ für speziell trockene Gesichtshaut wird nach den Erkenntnissen der modernen Hautwissenschaft die nährende Tagespflege um den neuen, rein pflanzlichen Power-Wirkstoff Phytosqualan sowie ein Olivenblattextrakt erweitert, während die Nachtpflege zusätzlich mit dem Omega-3-reichem Sacha Inchi Öl die natürlichen Zellerneuerungsprozesse unterstützt. Die Tagespflege, 40 ml, ist zum UVP € 16.95, und die Nachtpflege, 40 ml, ist für € 17,95 ab sofort im Handel erhältlich.

IM OLYMP DER DÜFTE

Ein göttlich schwarzer Flakon, eingerahmt von goldenen Flügeln, so zeigt sich das neue Olympéa Flakon – zum ersten Mal mit dem neuen „R“-Logo von Rabanne. Dabei versinnbildlichen Schwarz und Gold die Aura einer modernen Göttin. In der Kreation bewahren die renommierten Parfumeurs Paul Guerlain und Anne Flipo die mysteriöse Vanille, die das Herz des legendären Olympéa Parfums ausmacht, begleitet von würzigem rosa Pfeffer und einer aromatischen Essenz von Muskatellersalbei. In der Herznote blüht ein blumiges Bouquet aus sonnigem Jasmin, Rosen-Absolue und Orangenblüte, das eine verführerische, alles umhüllende Anziehung entfacht. Vanilleschote, Benzoeharz und Moschus betonen die Facetten femininer Sinnlichkeit. Ein himmlischer Duft! Olympéa Parfum, 50 ml UVP € 115; 80 ml UVP € 148

Nach dem trockenen, kalten Winter sehnt sich unsere Haut nach Feuchtigkeit. Die besten Wirkstoffe, um ihren Durst zu löschen – den frischen Teint gibt‘s gleich mit dazu.

TEXT: Andrea Lichtfuss FOTOS: Hersteller, Pexels/Daria, Channnsy, Maddy Freddie

Mehr als 50 Prozent unseres Körpers bestehen aus Wasser. Und auch unsere Haut braucht Feuchtigkeit, um gesund und frisch zu bleiben. Viel Wasser zu trinken, ist zwar grundsätzlich wichtig und gut, reicht aber leider oftmals nicht, um den Feuchtigkeitshaushalt der Haut auszugleichen – insbesondere dann, wenn die natürliche Hautschutzbarriere gestört ist oder äußere Einflüsse wie heiße Duschen oder entfettende Reinigungsprodukte hinzukommen. Worauf kann man in der Hautpflege achten – und gibt es eigentlich einen Unterschied zwischen „feuchtigkeitsspendenden“ und „hydratisierenden“ Produkten?

Gut versiegelt. Tatsächlich sind diese beiden Begri e nicht dasselbe, denn sie unterscheiden sich in ihrer Wirkungsweise. Feuchtigkeitsspendende Hautpflegeprodukte sorgen dafür, dass Wasser in der Haut bleibt, sie wirken sozusagen wie eine Schutzbarriere. Häufig bildet Öl die Basis in der Formulierung, etwa Squalan oder Traubenkernöl. Aber auch Vaseline hat im Grunde denselben okklusiven (= einschließenden) E ekt. Auf TikTok kursiert dazu ein dubioser Beauty-Trend, der aber in puncto Feuchtigkeit gerne berücksich-

tigt werden darf: Beim sogenannten „Slugging“ wird die Haut (nach dem Auftragen von Serum und Co.) über Nacht mit einer Schicht Vaseline versiegelt, was den transepidermalen Wasserverlust vermindern soll.

Die richtigen Wirksto e. Hydratisierende Produkte wiederum erhöhen aktiv den Wassergehalt der Haut, indem sie ihr bestimmte Wirksto e zuführen. Dazu zählen etwa Hyaluronsäure und Glycerin, aber auch Urea, Allantoin oder Panthenol. In der Hautpflegeroutine sollten unbedingt sowohl feuchtigkeitsspendende als auch hydratisierende Produktarten integriert werden – und zwar unabhängig vom Hauttyp. Ohne eine okklusive (= einschließende) Creme und eine stabile Barriere hilft nämlich das beste Hyaluronserum nicht viel.

Auch ölige Haut braucht Feuchtigkeit. Wer zu fettiger Haut neigt, mag glauben, dass eine Feuchtigkeitscreme noch mehr Glanz verursachen würde. Dabei handelt es sich allerdings um einen Trugschluss: Ölige Haut hat oft ein besonders hohes Feuchtigkeitsbedürfnis. Wird der Teint plötzlich besonders ölig, kann das sogar ein Alarmzeichen dafür sein, dass sie besser mit Feuchtigkeit versorgt werden möchte. Leichte, ölfreie Formulierungen können dabei helfen, langanhaltend zu hydratisieren, ohne die Haut zu „überfetten“. Ist Ihre Haut gut durchfeuchtet, fühlt sie sich geschmeidig an, spannt nicht und hat einen frischen Glow.

WIRKSTOFFE DIE DEN FEUCHTIGKEITSGEHALT DER HAUT ERHÖHEN:

• Hyaluronsäure

• Glycerin

• Urea

• Aloe Vera

• Glykol- und Milchsäure

• Allantoin

• Panthenol

1 | LEICHT. Schützt und spendet Feuchtigkeit: Aqua Rich UV Leichtes Feuchtigkeitsfluid LSF50 von Bioré, gefunden bei Müller, um ca. € 13

2 | GUTE BASIS. Mit Urea, Betainen und Vitamin F: Base Hydration Cream von Nø Cosmetics, um ca. € 10 3 | PLUMP IT UP. Verbessert Feuchtigkeitshaushalt und Barriere: Dive-in Low Molecule Hyaluronic Acid Skin Booster von Torriden, um ca. € 20 4 | BOOSTER. Nordic Hydra Aqua Serum von Lumene, um ca. € 30 5 | OKKLUSIV 100 % Plant-Derived Squalane von The Ordinary, gefunden bei Douglas, um ca. € 14 6 | KONZENTRATION, BITTE Mit verkapselter Hyaluronsäure: Dermosthétique Hyaluronic Acid Hydrating Capsules von La Biosthétique, 7 Stück um € 15,50 7 | HOCHDOSIERT Mit Ceramiden und Ectoin: Ceramide Treatment von Theramid, gefunden bei Niche Beauty Lab, um ca. € 35

DIE UNGESCHMINKTE

WAHRHEIT

Wer die Beine übereinanderschlägt, bekommt Krampfadern. Petersilie hilft gegen schlechten Atem. Zahnpasta beugt Hautunreinheiten vor. In der Beauty-Welt kursiert eine ganze Reihe hartnäckiger Gerüchte.

Wir stellen alte und neue Schönheitsmythen auf die Probe.

TEXT: Andrea Lichtfuss | FOTOS: Shutterstock

Schon in Jugendtagen waren sie unsere liebsten Begleiter nach durchfeierten Nächten – und auch heute noch ist es im hektischen Alltag verlockend, abends schnell zu Abschminktüchern zu greifen, um Make-up, Sonnenschutz und Co. zu entfernen. Immerhin spart man sich dadurch auch Wattepads und Augen-Make-up-Entferner. Aber sind die Einwegtücher wirklich ausreichend für eine gründliche Gesichtsreinigung?

MYTHOS

IM CHECK

Abschminktücher reichen zur Gesichtsreinigung aus.

Nein. Abschminktücher entfernen zwar sichtbares Make-up, können aber nicht in die Tiefe der Poren eindringen, wo sich Schmutz und Öl ansammeln. Zudem hinterlassen sie oft einen Film auf der Haut, der Unreinheiten und Irritationen fördern kann. Sie möchten nicht auf Abschminktücher zur Makeup-Entfernung verzichten? Dann waschen Sie Ihr Gesicht anschließend mit einem milden Reinigungsprodukt – das befreit die Haut von etwaigen Rückständen.

Ganz schön VIEL

Schönes, gesundes Haar per Pipette? Was diese Helferlein können, erfahren Sie in unserem großen Beauty-Test.

SABINE GALLEI BUNDESLÄNDERINNEN

Hairaddict Hair Densifying Serum von soaddicted, 30 ml um € 98

RAPUNZEL RUFT

Wer träumt nicht von einer voluminösen Haarpracht à la Rapunzel? Ich auf jeden Fall! Die Erwartungen waren groß, besonders als begeisterte Anwenderin des Wimpernserums. Die Applikation ist unkompliziert: 2 bis 3 Mal täglich ein paar Tropfen mit der Pipette auf die gewünschten Stellen oder den gesamten Kopf auftragen. Die Integration in den Alltag verlief reibungslos, für optimale Ergebnisse soll man das Serum 3 bis 6 Monate täglich anwenden.

ELISABETH TRAUNER UNSER SALZBURG

Belebendes Haar-Tonikum von Weleda, um € 11,95

HAAR-BOOST

Die Anwendung des Tonikums gestaltet sich als wirklich easy. Einige Tropfen werden in die Kopfhaut einmassiert. Das Produkt zieht rasch ein und hinterlässt keine unangenehmen Rückstände. Besonders beeindruckend finde ich das sichtbare Ergebnis: Mein Haar wirkt deutlich voluminöser und kräftiger. Es erhält spürbar mehr Fülle, ohne dabei an Leichtigkeit zu verlieren. Außerdem entspricht die Qualität der Bio-Inhaltsstoffe meinen Erwartungen an Naturkosmetik.

© Hersteller, privat, Prontolux/Lizz Krobath, Thomas Luef, Press the Buttin, Cheryl Kapferer, Martin Nissl

© Pexels/Susan Flores

ANITA HINTEREGGER TIROLERIN

Detox-Serum von Elizabeta Zefi, 100 ml um € 80

ERFRISCHEND

Meine Haare können nicht lange genug sein, daher experimentiere ich immer wieder mit Seren und Haarwuchsprodukten. Die Suche nach dem heiligen Haargral war beendet, als ich die Hairgrowth-Linie von Elizabeta Zefi ausprobiert habe. Meine Haare sind leicht kämmbar und fühlen sich regeneriert und gepflegt an. Ein Highlight ist das Detox-Serum: Nach der Anwendung fühlt sich die Kopfhaut angenehm und frisch an. Ich werde definitiv dabeibleiben.

KASU BALAZIC STEIRERIN & BURGENLÄNDERIN

Balance Scalp Energy Serum Haarserum von System Professional, 100 ml um € 72,55

SALON TO HOME

Power fürs Haar – nach der Kälte und zwölf Jahren ohne Friseurbesuch (don’t judge me) ist eine hairliche Behandlung bitter nötig. Das Balance Scalp Energy Serum stärkt die Haarwurzeln und versorgt sie mit Nährstoffen. Der Duft weckt sofort Friseurfeeling. Durch die geringe Viskosität verteilt sich das Serum gut auf der Kopfhaut und fettet am Haaransatz kaum. Ein sichtbares Ergebnis erfordert noch Zeit, aber für mein dünnes Haar ist es eine gute Pflegeergänzung mit Salon-Vibes.

LAURA ZAPLETAL OBERÖSTERREICHERIN

Super Strong Kopfhaut-Tonikum von Sante Naturkosmetik, um € 7,49

MUST-SPRAY

Zugegeben, die Wintersaison kostete mir einiges an Haaren. Das Super Strong Kopfhaut-Tonikum von Sante Naturkosmetik und ich matchten deshalb sofort. Einmal auf den Haaransatz aufgesprüht, spendet die natürlich wirksame Formel aus Bio-Bambus und einem Dreifach-Protein-Komplex dem Haar Vitalität und Geschmeidigkeit. Und tatsächlich: Schon nach wenigen Anwendungen merke ich, wie ich meine kraftvolle und voluminöse Mähne zurückerlange. 5/5 Punkten.

LARA AMHOFER STEIRERIN

#langehaare-Booster von Plantur21, gesehen bei Müller, um ca. € 6

LONG HAIR

Lange Haare? Ja bitte! Der #langehaareBooster von Plantur 21 hält sein Versprechen. Bereits nach wenigen Wochen täglicher Anwendung sind meine Haare merklich länger geworden. Ein paar Tropfen vom Booster einfach abends in die Kopfhaut einmassieren und das Produkt wirken lassen. Es zieht schnell ein und hinterlässt keine öligen Rückstände. Das im Booster enthaltene Koffein stärkt außerdem die Haare und macht sie insgesamt kräftiger.

H A A R B O O S T E R

REDAKTION: Andrea Lichtfuss

FOTOS: Hersteller, Pexels/Dolores

SKJUR® INTENSIVE TAGESPFLEGE

Die skjur® Tagescreme spendet deiner Haut jeden Tag intensive und langanhaltende Feuchtigkeit für ein rundum glattes und gesundes Hautbild. Mit ihrer leichten Textur zieht sie schnell ein und verleiht dir ein seidig-sanftes Hautgefühl. Näheres unter skjur.at

EIN HAUCH KYLIE.

Das Parfum-Debüt von Kylie Jenner duftet nach Amber und Blumen – „so facettenreich wie die Kraft der Liebe“. Eau de Parfum „Cosmic“ von Kylie Jenner, 50 ml um ca. € 55

FACE YOGA.

Kombiniert Lichttherapie in drei Modi (rot, blau, grün) und Gesichtsmassage in einem Gerät: EMS Gua Sha von Rosental Organics, um € 199

IPP

GALAKTISCH.

Schärft die Sinne mit einer Mischung aus fruchtigen, holzigen und blumigen Noten: Eau de Parfum „Alien Hypersense“ von Mugler, gefunden bei Douglas, 60 ml um € 120

GLANZPUNKTE.

Frühlingshafter Glow to go: HighlightingPuder „Luminizing Face Enhancer“ von Clé de Beauté, P. a. A.

©Ursapharm

WOHNEN

#maßgeschneidert • #formschön • #aufgeblüht

SO WOHNEN P.MAX®-KUNDEN

Perfekt auf persönliche Bedürfnisse zugeschnitten

Als begeisterte Kundin von P.MAX entschied sich Christina H. für eine individuell maßgefertigte Einrichtung, um ihre persönlichen Ansprüche zu erfüllen. Das umfassende Kundenservice-Angebot spielte dabei eine entscheidende Rolle. Von der präzisen Aufmaßnahme über die 3D-Planung bis hin zur fachmännischen Tischlermontage wurde eine moderne und harmonische Designlösung geschaffen, die perfekt auf ihre Bedürfnisse und Wünsche zugeschnitten sind.

Zum Projekt: www.petermax.at/de/wohnbereiche/kundenreferenz

URBAN DESIGN

Die Cosentino-Gruppe, weltweit führend in der Herstellung innovativer Oberflächen für die Welt der Architektur und des Designs, präsentiert in Kottingbrunn die Austria Trends 2024. Im Fokus der kommenden Saison stehen strukturierte Oberflächen, der anhaltende Trend zu steinartigen Materialien und ganz klar: Urban Design. Die aktuellsten DEKTON-Kollektionen Pietra Kode und Ukiyo (am Foto) stehen für „echte Nachhaltigkeit anstatt von oberflächlichem Greenwashing“ als integraler Bestandteil der Marke, von erneuerbarer Energie bis zur effizienten Wassernutzung und dem Recycling von Materialien.

REDAKTION: Petra Kinzl

Bene, der Spezialist für moderne Büro- und Arbeitswelten, zelebriert mit seiner Linie „CASUAL Outdoor“ entspanntes Arbeiten im Garten, in Innenhöfen oder auf Terrassen.

Genießer, Workaholic oder Faultier: Wie ein sprießendes Refugium schaffen und zur Stressbewältigung nutzen? Anleitungen für mehr Selfcare im Garten.

Immer mehr Menschen richten ihren Fokus auf Wellbeing und Selfcare und genau dazu ist ein eigener Garten perfekt geeignet. Wenn weniger Platz vorhanden ist, tut es auch ein Balkon, um in der kleinen Naturoase aufzublühen und neue Kraft zu schöpfen. Etwa lassen sich durch bepflanzte Töpfe, Kränze oder Sträuße mit wenig Aufwand wahre Stimmungsaufheller platzieren. Dass der Sehnsuchtsort Garten zur Stressbewältigung beiträgt, ist durch Studien bewiesen. Doch was tun, damit die Gartenarbeit selbst nicht in Stress ausartet?

BUCHTIPP

Jessica Achtsnicht bringt das Wesentliche rund um Anbau und Ernte im Hochbeet auf den Punkt und erspart uns damit viel Arbeit im Garten.

Keine Zeit zu gärtnern –Easy Ernteglück im Hochbeet

ISBN: 978-3-7459-1658-4 emf Verlag, € 20

Stressbewältigung im Garten kann kaum besser gelingen, als zwischendurch in herrlichen Loungemöbeln die Seele baumeln zu lassen.

(Daybed „Daydream“ von Dedon)

STUDIE: GROSSTEIL FÜHLT SICH GEHETZT.

Das Forschungsinstitut IMAS hat unlängst im Auftrag von Gardena erhoben, dass sich ein Großteil der österreichischen Bevölkerung gehetzt fühlt und der Garten eine wichtige Bedeutung habe, das gefühlte Tempo im Wettlauf mit sich selbst zu reduzieren. Nicht verwunderlich also, dass auch rund die Hälfte der Nicht-Garten-Besitzer den Wunsch nach einem Wohlfühlort im Grünen zum Ausruhen und Entspannen hegt. 27 Prozent würden immerhin den geplanten Urlaub, 19 Prozent die eigenen Nachbarn und 16 Prozent ein besonderes Schmuckstück dafür eintauschen – auch wenn den meisten bewusst ist, dass ein Garten mit Zeitaufwand und Arbeit verbunden ist. Deshalb haben wir in neueste Erhebungen und Ratgeber hineingeschnuppert, um herauszufinden, was es braucht, damit der Garten nicht als zusätzlicher Stressfaktor empfunden wird, sondern uns vielmehr mit der Kraft einer grünen Oase dazu dient, täglich neu aufzublühen.

FAZIT: Das Wissen um den eigenen Gartentyp, das Aufräumen mit Gießmythen und das Nutzen moderner Bewässerungssysteme sowie die Wahl von klimastarkem Gemüse als Garant für eine reiche Ernte sind wichtige Bausteine zum persönlichen Gartenglück.

Gartenträume? Traumgarten!

Sie träumen von einem echten Highlight für Ihren Garten? Von einem neuen Schwimmteich, der sich durch seine Natürlichkeit perfekt in Ihren Garten einbettet? Von neuen Hochbeeten, einem Gemüsegarten oder einer Terrasse? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Beim Maschinenring bekommen Sie alles aus einer Hand: Beratung und Planung, Pflanzeneinkauf und Umsetzung aller Arbeiten.

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„SMARTE“ GÄRTEN FÜR JEDEN TYP

Der Sehnsuchtsort Garten soll als Ort der Entschleunigung dienen. (Sonnenliege von Fast)

BUCHTIPP

Wie man den eigenen Garten gelassener gestalten und genießen kann, zeigt Gartenblogger und Psychologe Sven Beck (@beetwunderung.de) in diesem Buch.

Blüh auf ! Stressfrei gärtnern und Kraft aus dem eigenen Garten schöpfen.

ISBN: 978-3-7459-1850-2 emf Verlag, € 26,80

Zuallererst ist es wichtig, sich über den eigenen Gartentyp im Klaren zu sein. Viele wünschen sich den Garten als Ort der Entschleunigung. Mehr als die Hälfte der durch IMAS befragten Freiflächenbesitzer zählt sich dabei zum Typ „Genießer“ (25 Prozent), „Workaholic“ (15 Prozent) oder „Faultier“ (15 Prozent). Sie möchten ihre Zeit im Garten folglich nicht mit viel Arbeit, sondern mit Entspannen und Wohlfühlen verbringen. Wer sich gerne mit Digitalisierung beschäftigt, der mag es als Erleichterung empfinden, das Smart Home um den „smarten Garten“ zu erweitern und automatische Rasenpflege mit Bewässerung und professionellem Pflanzenwissen zu verbinden – Tools wie das Gardena smart system wurden genau für diesen Gartentyp entwickelt. Auf dem Smartphone hat man mit einem Fingertipp die volle Kontrolle über das Gießen und Mähen und kann die Komponenten zu jeder Zeit und von jedem Ort steuern. Manche wiederum können beim Rasenmähen und Vertikutieren herrlich abschalten, während andere das lieber dem Mähroboter überlassen.

SELFCARE IM GARTEN

Manche lieben Rasenmähen und Vertikutieren, andere wiederum gar nicht. Dafür mögen sie blühende Staudenbeete. „Damit dein Garten viele positive Gefühle für dich bereithält, solltest du bereits im Vorfeld herausfinden, welche Arbeiten du gern magst und welche nicht. Versuche bei der Planung deines Gartens möglichst nur solche Bereiche zu schaffen, die geliebte Gartentätigkeiten bereithalten, und reduziere Bereiche mit unangenehmen Arbeiten.“

Tipp von Sven Beck aus „Blüh auf!“, Stressfrei gärtnern (Edition Michael Fischer)

Leinen-Kissenbezug

„Sorbet“ vom Vorarlberger Label „Flowers in bed“ (€ 55) www.freudenreich.world, www.flowersinbed.com

DER BEWÄSSERUNGSMYTHOS

Gießkanne und Gartenschlauch: Die jüngste IMAS-Gartentrendstudie für Gardena zeigt, dass nach wie vor klassisch bewässert wird. Oberösterreich ist mit 68 Prozent sogar österreichweiter Spitzenreiter im Einsatz der Gießkanne. Doch kristallisiert sich eine wassersparende Bewässerung als relevantes Zukunftsthema heraus. Die noch geringe Nutzung von Bewässerungssystemen begründe sich in dem fest verankerten Irrglauben, mit weniger Wasser und öfters zu gießen. Tatsächlich ist jedoch das Gegenteil der Fall, worauf auch Experten hinweisen: Um Pflanzen optimal mit Wasser zu versorgen, empfiehlt es sich, mit mehr Wasser in größeren Zeitabständen zu gießen. Das regt die Wurzelbildung an und die Erde trocknet weniger schnell aus. Der schonende Umgang mit dem wertvollen Nass ist umso wichtiger, da viele noch immer mit Trinkwasser bewässern. Immerhin setzen Oberösterreichs Hobbygärtner laut Gartentrendstudie schon mehrheitlich Regenwasser ein. Insgesamt bedarf es weiterer Aufklärung für eine Trendwende bei der Gießstrategie. Gezielte Tröpfchenbewässerung oder Micro-Drip-Systeme können zu gesünderen Pflanzen und besseren Ernten führen. Koppelt man die Bewässerung mit einem Smart System, bleibt mehr Zeit zum Entspannen.

HSonnenschein und luftige Preise jetzt bei TK Maxx.

i ihr Lieben! Mit dem April ist der Frühling endlich offiziell eingeläutet, und ich kann es kaum erwarten, auch meine eigenen vier Wände wieder aufblühen zu lassen. Ihr kennt sicherlich diese Momente, in denen man in der Wohnung steht und denkt: „Ich brauche dringend neue Möbel und neue Dekoration!“

Egal, ob ihr auf der Suche nach der ersten Outdoor-Deko für Garten und Balkon, nach frühlingshaften Home-Accessoires oder saisonalen Gestaltungsideen seid – TK Maxx hat einfach alles. Die Auswahl ist

schlichtweg unfassbar, und ich liebe es, in den Regalen zu stöbern und immer wieder auf neue Lieblingsstücke zu stoßen.

Stilvoll den Frühling beginnen, ohne dabei das Konto zu belasten. Das klingt wie ein wahr gewordener Interior-Traum, oder? Bei TK Maxx ist das keine Illusion. Die Preise sind einfach unglaublich –bis zu 60 Prozent günstiger als der UVP!

Also heißt den Frühling in euren Wohnungen willkommen mit den unschlagbaren Deals bei TK Maxx. Happy Shopping!

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Smarter Garten: Koppelt man das Bewässerungssystem mit einem automatisch gesteuerten Smart System, bleibt mehr Zeit zum Entspannen im Grünen.

WABI SABI

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Natürlicher Purismus mit der Toleranz von Makeln. Der Wabi-Sabi-Wohntrend bringt minimalistische Leichtigkeit mit unperfekter Natürlichkeit zusammen.

REDAKTION: Yvonne Hölzl | FOTOS: Hersteller, Shutterstock

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2 Couchtisch aus Mangoholz, um € 649, erhältlich via Westwing

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4 Schrank „Ivar“ von Ikea, um € 109,99

5 Vase von Zara Home, um € 59,99

6 Korb von Bolia, um € 54

7 Kunst-Schleierkraut von Depot, um € 4,99

LEBEN

#teamwear • #hauskrankenpflege • #börsegang

ÖKOLOGISCH FAIR & FESCH

Drei Jung-Mamas erobern den Teamwear-Markt

Vor sieben Jahren hatten die Niederösterreicherinnen Kerstin Tuder, Denise Tuder und Barbara Dieringer (am Foto v.l.n.r.) das kleine, aber feine Modelabel Ecolodge Fashion gegründet – durchaus mit Erfolg. Nachdem jede der drei Unternehmerinnen eine Familie gegründet und Kinder bekommen hatte, ging es ihnen nun darum, eine Balance zwischen Mamasein und Arbeit zu finden. Im Jänner 2024 hat das engagierte Trio daher beschlossen, ihr zweites Standbein, die Ecolodge Teamwear, auszubauen. Dafür bieten sie hochwertigen Textildruck und Stick an und gehen auf individuelle Kundenwünsche ein. Unternehmen wie die Caritas, der WWF, die Naturfreunde, einige Schulen und viele andere wurden bereits ausgestattet –ökologisch nachhaltig, vegan und durchaus leistbar. Infos auf www.ecolodge-fashion.at

© Marcella

Wallner

© Jürgen Thoma

TROCKENE AUGEN

Allergiesaison

Die Beschwerden von trockenen Augen werden im Frühling durch den Pollenflug oftmals zusätzlich verstärkt. Tränenersatzmittel können helfen.

REDAKTION: Nicole Gerfertz-Schiefer | FOTO: Shutterstock

Das Sicca-Syndrom, der Fachausdruck für „trockene Augen“, äußert sich durch Trockenheitsgefühl, Brennen, Fremdkörpergefühl oder Müdigkeit der Augen. Zugrunde liegt ein entzündlicher Prozess, der auch zu einer Rötung der Augen führen kann. Eine allergische Reaktion kann die Beschwerden zusätzlich verstärken. Welche Faktoren sonst noch bei trockenen Augen eine Rolle spielen und welche Gegenmaßnahmen es gibt, berichtet Dr. Peter Gorka, Augenarzt in St. Pölten, im Interview.

Wie kommt es zu trockenen Augen? Dr. Peter Gorka: Grundsätzlich muss man sagen, dass trockene Augen sehr häufig sind, vor allem in Industrieländern. Dies liegt daran, dass die Umwelt immer trockener wird, z. B. halten wir uns viel in Innenräumen mit niedriger Luftfeuchtigkeit, bedingt durch Heizung und Klimaanlage, auf. Zudem werden die

Drüsen der Schleimhäute mit dem Alter schwächer, dieser Umstand erhöht bei älteren Menschen das Risiko für trockene Augen. Bei jüngeren Personen ist es vor allem die häufige Bildschirmnutzung, die das Problem hervorruft. Denn beim Schauen auf einen Bildschirm machen die Augen wenig Bewegung und durch den konzentrierten Blick sinkt auch die Lidschlagfrequenz, dadurch wird die Tränenflüssigkeit schlechter verteilt. Zudem sind Bildschirme aller Art Wärmequellen, was ebenfalls zu trockenen Augen führt. Auch erhöhte weibliche Sexualhormone tragen zu einem höheren Risiko für das Sicca-Syndrom bei, daher sind Frauen häufiger und stärker betroffen. Weiters können einige Medikamente das SiccaSyndrom hervorrufen oder verstärken, dazu gehören Beruhigungs- und Schlafmittel, Betablocker, Hormonpräparate sowie einige Medikamente gegen Allergien. Ebenfalls wichtig zu erwähnen: Auch Rauchen führt zu trockenen Augen.

Informationen über aktuelle Allergene in der Luft finden Sie auf www.polleninformation.at

Gorka

© Christoph

Hat die Pollensaison Einfluss auf trockene Augen?

Ja. Trockene Augen können sich gegen die Pollenansammlung am Auge schlechter wehren. Zudem löst die Allergie eine Entzündung am Auge aus bzw. verstärkt bei trockenen Augen die bereits bestehende Entzündung. Dies führt zu einer Verstopfung der Drüsen bzw. verschlimmert diese. D. h. trockene Augen und Allergien sind ein Teufelskreis, bei dem eines das andere jeweils verstärkt.

Dr. Peter Gorka , Facharzt für Augenheilkunde und Optometrie Wer Medikamente gegen Allergien einnimmt, sollte auch befeuchtende Augentropfen verwenden.

Was empfehlen Sie Betroffenen?

Zunächst einmal sollten die Ursachen von trockenen Augen augenärztlich abgeklärt werden. Dafür werden Untersuchungen der Tränenmenge und -zusammensetzung durchgeführt und eine mikroskopische Beurteilung der Augen und Lidinnenflächen wird vorgenommen. Dadurch können andere Ursachen einer Augenentzündung ausgeschlossen werden. Wurde die Art der Augentrockenheit diagnostiziert – es können die Tränen- oder die Fettdrüsen betroffen sein –, können geeignete Augentropfen als Tränenersatzmittel empfohlen werden. Ein wichtiger Tipp von mir: Wer Medikamente gegen Allergien einnimmt, sollte beim Augenarzt oder in der Apotheke immer auch gleich Augentropfen mitnehmen und regelmäßig verwenden.

Weitere Maßnahmen gegen trockene Augen sind: Luftfeuchtigkeit in Innenräumen erhöhen, Lidschlagtraining, d. h. die Augen öfter ganz bewusst komplett schließen, während der Bildschirmarbeit immer mal wieder den Blick in die Ferne richten. Generell sollte man darauf achten, dass ein Abstand von 50–70 cm zum Bildschirm besteht und sich die Licht-

quelle seitlich von Bildschirm und Kopf befindet. Rauchern ist dringend zu raten, den Nikotinkonsum zu reduzieren bzw. ganz aufzugeben, auch im Interesse ihrer Augen.

Wie oft sollten Augentropfen eingenommen werden?

Mehrmals am Tag. Das erste Mal sollte morgens direkt nach dem Aufwachen, während man noch im Bett liegt, getropft werden. Denn über Nacht ruhen die Tränendrüsen, daher sind die Augen am Morgen trocken, was man allerdings im Schlaf nicht spürt. Tagsüber kann man dann nach Bedarf tropfen, z. B. stündlich oder häufiger. Da die Augentropfen kein Medikament enthalten, sondern – als Pendant zur Hautpflege – der Augenpflege dienen, kann man nicht überdosieren. Wichtig: Ich empfehle Augentropfen ohne Konservierungsmittel. Diese sind auch für Kontaktlinsenträger geeignet. Linsenträger leiden ebenfalls verstärkt unter trockenen Augen. Wer Kontaktlinsen trägt, sollte daher bereits beim Einsetzen einen Tropfen des Tränenersatzmittels in die Linsen geben, um die Belastungen am Auge zu verringern.

Befeuchtung und Linderung allergischer Symptome:

Befeuchtung für trockene und gereizte Augen und nachhaltiger Schutz vor erneuter Austrocknung durch Stabilisierung des Tränenfilms Unterstützung der körpereigenen Barriere gegen allergieverursachende Substanzen und Reizstoffe Frei von Konservierungsmitteln und Phosphaten 6 Monate nach Anbruch verwendbar

DEN

ALTERUNGS-

bremsen PROZESS

REDAKTION: Michelle Mayer | FOTO:Shutterstock

„Forever young“ durch Zellrecycling.

permidin ist als körpereigene Substanz in jeder Zelle des menschlichen Körpers vorhanden. Der Spermidinspiegel nimmt jedoch ab dem 25. Lebensjahr kontinuierlich ab. Seine Rolle für das generelle Altern konnte in der sogenannten Bruneck-Studie belegt werden, in der 90- bis 100-Jährige einen ähnlich hohen Spermidinspiegel wie die Vergleichsgruppe im Alter zwischen 31 und 56 Jahren hatten. Personen mit einer spermidinreichen Nahrung lebten im Durchschnitt um fünf Jahre länger. Auch für die Behandlung von Herz-KreislaufErkrankungen vermuten Ärzte in Polyaminen wie Spermidin ein großes Potenzial für Prävention und Therapie. Eine Studie der Weltgesundheitsorganisation (WHO) ergab durch die Auswertung von Daten aus 49 Ländern: Zugeführte Polyamine können das Risiko senken, Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu bekommen oder daran zu versterben. Wir baten die Pharmazeutin Apothekerin Heike Klocker von der Apotheke „Zur Mariahilf“ aus Trofaiach zum Gespräch.

Das Polyamin Spermidin ist seit Jahren als interessantes Molekül „in aller Munde“.

Apothekerin Heike Klocker: Das stimmt. Seitdem man weiß, dass Spermidin die Zellerneuerung, die sogenannte Autophagie anregen kann, ist es hochinteressant geworden. Nicht nur für die Forschung – es laufen tausende Studien –, sondern auch für jeden von uns.

Was kann es? Zellverjüngung durch Autophagie anregen, Immunsystem und Sto wechsel ankurbeln, neurologische E ekte?

Im Laufe der Zeit beginnen unsere Zellen zu altern und können ihre Zellfunktion nicht mehr einwandfrei ausüben. Dadurch bekommen wir nicht nur Falten, eine schla e Haut und graue Haare, sondern wir werden auch krank, schwach und alt, weil die Zellerneuerung nicht mehr so funktioniert wie in der Jugend. Mit genug Spermidin kann man die Zellreinigung im Alter auf das Niveau eines jungen Menschen bringen. Mit Spermidin bremst man generell den Alterungsprozess ein!

Welchen Kunden empfehlen Sie Spermidin?

Prinzipiell könnte es für jeden von uns ab 40 vorteilhaft sein. Länger leben und dabei gesund bleiben ist das Motto. Spermidin steigert die kognitiven Fähigkeiten, senkt den Blutdruck durch die Erweiterung der Gefäße, führt zu einer Verbesserung der Herzfunktion, verjüngt Haut, Haare und Nägel und ist eine mögliche Demenzprophylaxe, weil es die Neuronen vor Zellschäden schützt. Besonders gerne empfehle ich

Spermidin beim bekannten Intervallfasten (16/8 Stunden), um die Zellerneuerung zu verstärken.

Wie viel Gramm Spermidin wird für die tägliche Einnahme empfohlen?

Wir wissen, dass jeder von uns in der Zelle und im Darm Spermidin erzeugt. Mit fortschreitendem Alter nimmt diese Produktion ab. Darüber hinaus führen wir über die Ernährung Spermidin zu. So enthalten Weizenkeime, reifer Käse, Pilze und Hülsenfrüchte relativ viel Spermidin. Eine über 20 Jahre gelaufene Studie, die Bruneck-Studie mit 1.000 Teilnehmern, hat gezeigt, dass alle, die 12 mg Spermidin und mehr über die Ernährung zugeführt haben, im Vergleich zu jenen, die 9 mg und weniger zu sich genommen haben, um fünf Jahre länger und gesünder gelebt haben. Sie hatten weniger Schlaganfälle, weniger kardiovaskuläre Probleme, weniger Karzinome – sie waren einfach gesünder. Diese Studie hat mich überzeugt. Eine Tagesdosis von 3 mg Spermidin über Nahrungsergänzungsmittel ist für mich die ideale Substitution.

Wie wird Spermidin über die orale Aufnahme resorbiert?

Die Resorption von Spermidin wird weltweit diskutiert und ist noch nicht vollständig geklärt. Nachdem Spermidin auch von den Darmbakterien produziert wird, ist anzunehmen, dass es auch über die Darmzellen aufgenommen wird.

Welche Darreichungsformen empfehlen Sie?

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Länger leben und dabei gesund bleiben.

Apothekerin Heike Klocker Pharmazeutin in Trofaiach

Ich bevorzuge orale Darreichungsformen – vor allem Präparate, die so natürlich sind, dass sie ohne technische Extraktion auskommen.

Kann man auch zu viel des Guten tun?

Für die Einnahme von Spermidin über Nahrungsergänzungsmittel gilt in der EU und der Schweiz eine Obergrenze von 6 mg pro Tag. Wie die BruneckStudie zeigt, ist eine Substitution von 3 mg pro Tag vollkommen ausreichend. Das haben auch meine Erfahrungen bestätigt. Nicht zu empfehlen ist Spermidin bei einer stark eingeschränkten Nierenfunktion und bei einem bestehenden Karzinom.

Ist es unbedenklich, Spermidin über längere Zeit einzunehmen?

Es ist sogar sinnvoll, Spermidin über längere Zeit einzunehmen!

Wir alle wünschen uns Jugendlichkeit und strahlende Vitalität. Mit MEIN SPERMIDINERWO machst du jeder Zelle des Körpers ein Geschenk. MEIN SPERMIDINERWO gibt deinem Körper den besonderen Kick von 3 mg Spermidin. 100 % natürliche Inhaltsstoffe made in Austria.

EFFEKTIVE HILFE

REDAKTION: Christine Dominkus

FOTO: Shutterstock

Mit Pflanzenkraft die Blasenfunktion stärken.

für die Blase

Viele Frauen sind von Blasenproblemen betroffen. Blasenschwäche mit Harninkontinenz und häufigem Harndrang ist trotz aller Aufklärungskampagnen nach wie vor ein Tabuthema in unserer Gesellschaft. Blasenprobleme sind häufiger als man denkt, denn viele Betroffene suchen keine medizinische Hilfe, sondern leiden still. Die Dunkelziffer ist hoch. Frauen in aller Welt sind in der Postmenopause, nach Geburten und bereits während der Schwangerschaft damit konfrontiert. Die Lebensqualität ist

massiv eingeschränkt, denn ungewollter Harnabgang passiert beim Husten, Niesen, Springen, Lachen oder beim banalen Ausrutschen und Stolpern.

Medizinische Gründe. „Nach einer vaginalen Geburt sind die Beckenbodenmuskulatur und der Blasenschließmuskel in vielen Fällen überdehnt. Das kann zu unkontrolliertem Harnverlust führen“, erklärt Prim. Dr. Maurus Demmel, Facharzt für Gynäkologie und Geburtshilfe in Wolfsberg. „Häufig betroffen von einer schwachen Blase sind übergewichti­

Häufiger Harndrang und unkontrollierter

Harnabgang

schränken die Lebensqualität betroffener Frauen stark ein.

Prim. Dr. Maurus Demmel, Facharzt für Gynäkologie und Geburtshilfe, Wolfsberg

ge Frauen und auch solche mit schwachem Bindegewebe. Ebenso kann in und nach den Wechseljahren die hormonelle Umstellung eine Schwächung der Beckenbodenmuskulatur und damit eine Blasenschwäche verursachen. Denn die Östrogenspiegel sinken in der Menopause und tragen mit zur Erschlaffung des Beckenbodens bei. Das führt schließlich zu einer nachlassenden Funktion des Blasenschließmuskels.“

Konsequentes Beckenbodentraining hilft. „Bei leichten Symptomen ist regelmäßiges Beckenbodentraining sehr nützlich“, empfiehlt Prim. Demmel. Doch seien wir mal ehrlich. Das ist zeitaufwendig und wer ist schon auf Dauer so konsequent? Der Experte dazu: „Wenn die Beschwerden stärker werden, sollten die betroffenen Frauen nicht zu lange zuwarten, sondern sie medizinisch

abklären lassen. Zur Diagnose ist es recht hilfreich für den Arzt, wenn über ein paar Tage eine Art Blasen-Tagebuch geführt wird. Informationen über die Häufigkeit der Toilettengänge bei Tag und während der Nacht sowie die Situationen, wann der ungewollte Harnverlust passiert, geben Aufschluss darüber, um welche Form des Blasenproblems es sich handelt. Eine ausführliche gynäkologische Untersuchung ist ebenfalls Teil der Abklärung.“

Wichtig ist es auch, nicht bei jedem Harndrang gleich zur Toilette zu laufen und die Blase zu entleeren. „Man kann die Blasenfunktion auch sehr gut trainieren“, sagt der Gynäkologe. Wenn die Blase nie richtig voll ist, wird der Beckenboden faul und mit der Zeit schwächer. Denn auch eine gefüllte Blase ist in gewisser Hinsicht ein gutes Training für den Beckenboden.

WAS MAN FÜR DIE BLASE TUN KANN:

• Die Blase trainieren

• Aktives Liebesleben

• Nicht sofort zur Toilette

• Gesunde Ernährung

• Beckenbodenübungen

• Leichter Sport

• Viel Bewegung an frischer Luft

Pflanzen als nützliche Helferlein. Auch Pflanzenkraft wird gerne zur Stärkung der Blasenfunktion eingesetzt. Hierzulande werden in Form von Nahrungsergänzungsmitteln gerne Kürbiskernextrakte mit weiteren Pflanzenextrakten kombiniert. Sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien aus den Kürbiskernen wie Lignane, Vitamin E, Beta-Carotin, Magnesium, Eisen, Zink und Selen oder auch die Linolsäure aus dem Öl sollen auf die Blasenmuskeln einwirken und sie kräftigen. So finden Kürbiskernpräparate bei vielen Blasenproblemen ihren Platz: bei Reizblase, bei Beschwerden der ableitenden Harnwege sowie vielen anderen Beschwerden mit dem Wasserlassen. Weitere Pflanzen, die zur Unterstützung der gesunden Blase gerne eingesetzt werden, sind Goldrute, Brennnessel, Schachtelhalm, Preiselbeeren und Cranberries und Heublumen.

Stark und sicher durch den Alltag

Femalen Inco Control - Zur Stärkung der Blasenfunktion

Viele Frauen sind von Blasenproblemen betroffen. Häufiger Harndrang sowie unkontrollierter Harnverlust schränken die Lebensqualität betroffener Frauen stark ein. Femalen Inco Control lindert Blasenprobleme mit einer einzigartigen Wirkstoffkombination aus dem patentierten schwedischen Pollenextrakt (UriCyTonin® Komplex), Kürbiskernextrakt und Vitamin E (Zellschutz).

Minus € 2 auf jeden Kauf

ENTSPANNUNG

für den Darm

REDAKTION: Nicole Gerfertz-Schiefer

FOTOS: Unsplash/Eneko Uruñuela, beigestellt

Stress ist ein häufiges Phänomen, das in verschiedenen Lebenssituationen auftauchen kann. Doch zu viel Stress bzw. zu häufiger Stress kann krank machen! Dabei hat Stress nicht nur einen erheblichen Einfluss auf unsere psychische Gesundheit, sondern auch auf unsere körperliche. So kann Stress u. a. zu Durchfall oder Verstopfung

führen. Bei Menschen, die unter dem Reizdarmsyndrom (RDS) leiden, kann Stress die Symptome verschlimmern. Beim RDS treten Bauchschmerzen, Blähungen sowie Durchfall oder Verstopfung (auch beides abwechselnd ist möglich) auf. Betro ene haben häufig das Gefühl einer unvollständigen Darmentleerung und oftmals auch gesteigerten Stuhldrang.

Stress kann unseren Darm durcheinanderbringen. Entspannung kann helfen, ihn wieder ins Gleichgewicht zu bringen.

Der Zusammenhang zwischen Stress und Reizdarmsyndrom: Es wird angenommen, dass der Zusammenhang zwischen Stress und Reizdarmsyndrom auf die Kommunikation zwischen Gehirn und Darm zurückzuführen ist. Denn unser Gehirn und der Darm sind über das enterische Nervensystem miteinander verbunden. Bei Stress sendet das Gehirn Signale an den Verdauungs-

trakt, die die Darmfunktion beeinträchtigen können. Dies kann zu verstärkten Reizdarmsymptomen führen. Zudem kann Stress auch Entzündungsreaktionen im Körper auslösen oder verschlimmern, die wiederum die Symptome des Reizdarmsyndroms verstärken können.

Entspannungstechniken können helfen. Um Reizdarmsymptome zu lindern bzw. generell dem Darm und dem restlichen Körper sowie auch der Psyche Gutes zu tun, sollten Sie Entspannung jeden Tag in Ihren Alltag integrieren. Dazu können Sie durch folgende Ansätze beitragen:

• Entspannungstechniken anwenden: Praktizieren Sie regelmäßig Entspannungstechniken wie Meditation, Atemübungen oder Progressive Muskelentspannung, um Stress abzubauen.

• Stressmanagement-Programme: Bei Bedarf können Sie Stressmanagement-Programme, Therapien oder Beratungsangebote in Anspruch nehmen, um professionelle Unterstützung bei der Bewältigung von Stress zu erhalten.

• Regelmäßige Bewegung: Betreiben Sie mehrmals pro Woche Sport oder gehen Sie spazieren. Körperliche Aktivität hilft, Stress abzubauen, und bringt zudem die Verdauung in Schwung.

• Achten Sie auf Ihren Schlaf: Das bedeutet, ausreichend zu schlafen –und wie viel Schlaf jemand braucht, ist individuell sehr verschieden. Zudem sollten Sie auch auf regelmäßige Schlafenszeiten und eine ruhige, angenehme Schlafumgebung achten.

• Soziale Kontakte pflegen: Tre en Sie sich mit Freunden/Freundinnen und Familienmitgliedern, unternehmen Sie gemeinsam etwas. Auch Gespräche über Ihre Gefühle und Erfahrungen können helfen, Stress besser zu bewältigen.

• Unternehmen Sie Dinge, die Ihnen Spaß machen: Täglich Freude in den Alltag zu integrieren kann ebenfalls dabei helfen, das Stresslevel im Gri zu behalten.

Auch ausgewogene Ernährung spielt eine Rolle für einen gesunden Darm: Setzen Sie möglichst täglich frisches Gemüse und Obst sowie Vollkornprodukte auf Ihren Speiseplan. Trinken Sie zudem ausreichend Wasser, um Ihren Verdauungstrakt zu unterstützen.

Auch das PMA-Zeolith kann zur Unterstützung für den Darm eingesetzt werden. Dieses natürliche Vulkanmineral kann bei Reizdarmbetro enen dazu beitragen, die Beschwerden zu lindern und die Stuhlkonsistenz zu verbessern, wodurch die Lebensqualität verbessert wird.

Dr. med. univ. Walter Wührer, Allgemeinmediziner in Salzburg, empfi ehlt zur Gesund erhaltung des Darms:

„Der Darm stellt eine riesige Grenzfläche von 500 m2 dar, die für die Aufnahme von Nährsto en, Nutzung von Ballaststo en, als Energiequelle für Darmbakterien und Abwehr von unerwünschten Sto en verantwortlich ist.

Daher ist eine regelmäßige Pfl ege des Darms sinnvoll, wie zum Beispiel mit dem PMA-Zeolith, der Schadsto e an sich binden und ganz einfach aus dem Körper ausleiten kann.“

Reizdarmfrei mit MED DARM-REPAIR

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EIN HOCH AUF DIE Pflege

Solange es einen nicht persönlich betrifft, macht man sich keine großen Gedanken. Muss man aber einmal ins Krankenhaus oder werden Angehörige pflegebedürftig, merkt man erst, wie wichtig es ist, wenn jemand da ist, der sich um einen kümmert und unterstützt.

Mir ist es so ergangen, als mein 82-jähriger Vater voriges Jahr nach einem Krankenhausaufenthalt nicht mehr auf die Beine kam. Mit 65 Jahren erlitt er einen Schlaganfall. Jahrelang hat meine Mutter die Pflege übernommen, zuletzt wurde sie dabei von mobilen Pflegerinnen unterstützt. Nach dem Krankenhausaufenthalt war die Pflege meines Vaters zu Hause nicht mehr möglich. Nennen wir es Zufall oder Glück, dass wir für ihn über Nacht einen Platz für eine Kurzzeitpflege in einem Pflegeheim in unserer Nähe gefunden haben. Im städtischen Altenheim war kein Bett frei. Fast einen Monat lang war mein Vater in der Kurzzeitpflege, bis wir die Nachricht bekamen, dass er einen Platz im Altenheim bekommen würde.

Es ist uns ein Anliegen, in einer eigenen Pflegerubrik das Bewusstsein für die Bedeutung des Pflegeberufes zu stärken. Ulli Wright aus unserer Redaktion teilt mit uns die Geschichte ihres pflegebedürftigen Vaters.

Vieles gab es während dieser Zeit administrativ zu erledigen. Dazu kam die psychische Belastung – Mama musste plötzlich nach 55 Jahren Gemeinsamkeit alleine leben und Fragen wie „Hoffentlich gefällt es Papa im Altenheim? Wie managen mein Bruder und ich das alles mit fordernden Fulltimejobs?“ bestimmten den Alltag. Begleitet wurden wir von sehr empathischen Menschen, sei es seitens Administration, aber vor allem von den vielen Pflegerinnen und Pflegern im Krankenhaus, im Pflege- sowie im Altenheim. Mittlerweile haben wir uns an die neue Situation gewöhnt und mein Vater hat sich im Heim eingelebt. Jeden Tag bin ich dankbar für die gute Betreuung, die er dort bekommt. Erst wenn es einen selbst betrifft, wird einem bewusst, welch wertvolle Arbeit die Pflegekräfte leisten.

JOB MIT SPIELRAUM UND GRENZEN

Es ist 8:30 Uhr und Lena kommt schon von ihrem ersten Kundenbesuch wieder zurück. Ihr Tag startete wie so oft bereits um kurz nach sechs. Heute hat sie schon eine Magensonde kontrolliert. Das macht sie bei diesem Kunden einmal pro Woche. Nach einer kurzen Pause am Hilfswerk-Standort im Pielachtal geht es schon weiter. Am Plan: ein Verbandswechsel bei Frau Daxböck in Schwarzenbach.

Dass sie, als diplomierte Gesundheits- und Krankenpflegerin, lediglich Körperpflege bei ihren Kundinnen und Kunden macht, ist ein Klischee, mit dem sie aufräumen möchte: „Natürlich ist die Körperpflege ein Aspekt der Krankenpflege. Einer, der auch ganz wichtig ist. Als diplomierte Gesundheits- und Krankenpflegerin verabreichen wir aber auch Spritzen, wechseln komplizierte Verbände oder setzen beispielsweise Dauerkatheter.

Eintauchen in den Arbeitsalltag der mobilen Hauskrankenpflegerinnen und -pfleger. Von Höhen und Tiefen, Niederschlägen und Erfolgen.

REDAKTION: Magdalena Amon

Lena Pinczolitsch ist seit Ende 2019 beim Hilfswerk Niederösterreich im Pielachtal angestellt. Die 27-Jährige hat dazu ein Studium an der Fachhochschule St. Pölten abgeschlossen. Heute steht Lena exemplarisch für eine neue Generation von Pflegefachkräften, die sich professionell für das Wohlergehen ihrer Kundinnen und Kunden einsetzen.

Ihr Weg in die Hauskrankenpflege war geprägt von der Suche nach einer erfüllenden sozialen Tätigkeit. Obwohl sie zunächst das Krankenhaus als Arbeitsplatz im Blick hatte, fand sie ihre Berufung beim Hilfswerk. „Hier habe ich relativ schnell gemerkt, dass ich nicht mehr weggehen will“, erzählt Lena begeistert. Die Flexibilität und Selbstbestimmtheit, ohne die Belastung von Nachtdiensten, bieten ihr die Möglichkeit, sich vollkommen auf die individuellen Bedürfnisse ihrer Patientinnen und Patienten zu konzentrieren.

So auch auf Frau Daxböck, die eingangs schon erwähnt wurde. Die taffe 85-Jährige ist eine von Lenas Kundinnen. Heute findet die monatliche Pflegevisite statt. Die Pflichten von Lena umfassen dabei das Lesen von medizinischen Berichten und das Überprüfen neuer ärztlicher Anweisungen. Außerdem muss der Verband, wie jeden Tag, gewechselt werden. Frau Daxböck leidet nämlich unter einem „offenen Fuß“ und hat deshalb schon eine Hauttransplantation und eine Sehnenabtragung hinter sich. Lena erklärt: „Durch Durchblutungsstörungen kann diese Krankheit entstehen, wodurch Gewebe abstirbt. Verbandswechsel und Hauttransplantationen sind oft die einzige Lösung, um Schlimmeres zu verhindern.“ Frau Daxböck zeigt sich beeindruckend schmerzresistent und lobt Lenas Arbeit: „Die Tabletten gegen die Schmerzen sind nötig, aber die Lena macht das wirklich super!“

© Magdalena Amon

Mit Herz und Verband ausgestattet, werden die Patienten betreut.

Das Verbandsmaterial wird täglich von Lena gewechselt.

Zwischen Fachwissen und Empathie

Frau Daxböck und Lena bilden ein eingespieltes Team, obwohl ihre regelmäßige Zusammenarbeit erst seit etwa fünf Monaten besteht (Lena betreut andere Kunden bereits seit vier Jahren). Gemeinsam scherzen sie und teilen selbstironische Lacher aus. „Ja, wir kommen gut miteinander aus, wir haben noch nie gestritten“, bemerkt Frau Daxböck lachend. Für solche Kundenbesuche braucht Lena ein umfangreiches Fachwissen und ein großes Maß an Einfühlungsvermögen.

Herausforderungen gehören zum Alltag einer Pflegefachkraft, aber für Lena machen gerade diese Momente den Beruf so spannend und erfüllend. „Das Beste ist, wenn man so viel Dankbarkeit von den Kunden oder Angehörigen zurückbekommt“, sagt sie mit einem Lächeln. Trotz schwieriger Momente, wie dem Verlust einer Kundin oder eines Kunden, findet Lena in der Reflexion und im Austausch mit ihrem Team die nötige Unterstützung, um mit solchen Situationen umzugehen. „Wichtig ist, zu Hause abschalten zu können“, erzählt sie.

Herausforderungen und Hoffnungen

Die Pflegebranche sieht sich im Allgemeinen mit herausfordernden Hürden konfrontiert, insbesondere dem Mangel an qualifiziertem Personal. Lena unterstreicht die Bedeutung von Empathie und Fachwissen für diesen Beruf und hofft auf mehr Unterstützung für Pflegefachkräfte. „Als ich anfing, bestand unser Team aus sieben diplomierten Pflegekräften. Dann waren wir plötzlich nur noch zu zweit. Das war hart. Jetzt sind wir zu viert, was die Arbeitslast erleichtert.“ Lena bemerkt einen signifikanten Personalmangel. Trotzdem bleibt sie optimistisch, dass das professionelle Team des Hilfswerk Niederösterreich weiterhin eine hochwertige Pflege gewährleisten kann.

Lena und ihre Kollegen im Pielachtal sind nicht nur Pflegekräfte, sondern auch Vertrauenspersonen und Wegbegleiter für ihre Kundinnen und Kunden sowie deren Angehörige. Mit ihrer Hingabe und Professionalität tragen sie maßgeblich zum Wohlbefinden und zur Lebensqualität der Menschen in ihrer Region bei.

Und auch Frau Daxböck ist dankbar für die mobile Hauskrankenpflege. „Was würde ich sonst tun? Ich kann nicht jeden Tag zum Hausarzt gehen, besonders hier, wo der nächste Arzt zehn Kilometer entfernt ist. Daher ist es großartig, dass solche Dienste angeboten werden und dass es Menschen wie Lena gibt“, schließt Frau Daxböck das Gespräch.

PFLEGE UND UNTERSTÜTZUNG IN DEN EIGENEN VIER WÄNDEN. Mit mobiler Pflege & Betreuung sowie Angeboten für mehr Sicherheit und Service zu Hause ist das Hilfswerk für Sie da.

Ferstlergasse 4

3100 St. Pölten

Tel.: 05-9249

E-Mail: service@noe.hilfswerk.at www.hilfswerk.at/niederoesterreich/

© Hilfswerk Niederösterreich

Je früher man ein Investment tätigt, desto höher die Erträge. Aber ist deshalb ein Einstieg bei einem Börsengang vernünftig? Oder nur ein einziges Risiko?

Für Unternehmen sind Börsengänge eine gute Möglichkeit, frühen Investor:innen wie etwa Business Angels Gewinne zu verscha en. Bei der Ausgabe erhalten diese Frühinvestoren Aktien in Höhe ihrer Beteiligung am Unternehmen, über die sie dann nach dem IPO frei verfügen können.

IPO:

Die Begri e IPO und Börsengang werden häufig synonym verwendet. Mit dem IPO ist also gemeint, dass ein Unternehmen zum ersten Mal Aktien zum Kauf für die breite Ö entlichkeit anbietet. Daher wird dieser Vorgang auch als Neuemission bezeichnet. Nach dem IPO ist der Kauf und Verkauf der entsprechenden Aktien möglich.

SPARPLAN:

Mit einem Sparplan kann zum Beispiel bei einem ETF angespart werden: dafür wird ein Intervall vereinbart – meistens monatlich oder quartalsweise. Zu diesem Stichpunkt wird automatisch derselbe Betrag investiert: Dabei hängt alles von den Kursen an diesem Tag ab: Bei niedrigen Kursen erwirbt man zum gleichen Preis mehr Anteile, bei hohen Kursen weniger.

BUSINESS ANGELS:

Business Angels sind Personen, die jungen Unternehmen mit Eigenkapital, Erfahrung und Netzwerken beratend zur Seite stehen. Oft haben Business Angels selbst Unternehmen gegründet.

DFinanzexpertin „DIE PRESSE“

IN KOOPERATION MIT SUSANNE BICKEL

ouglas, Birkenstock und Arm – das ist nur eine Auswahl der Unternehmen, die zuletzt den Sprung an die Börsen wagten. Wenn ein Unternehmen an die Börse geht, muss es eine gute Geschichte erzählen. Denn die Anleger:innen wollen wissen, wie zukünftig Geld verdient wird. Und in gute Geschichten wird auch mit Vorliebe investiert. So lässt sich auch jene des Chipentwicklers Arm gut verkaufen. Das Unternehmen zog im vergangenen September an der Technologiebörse Nasdaq in New York den erfolgreichsten IPO (Initial Public O ering) seit zwei Jahren durch. Denn so ziemlich jedes gängige Smartphone hat einen Chip von Arm verbaut: vom iPhone bis zum Samsung Galaxy. Dabei werden die Chips von Arm aber nur designt – produziert werden sie wiederum von Unternehmen, mit denen langfristige Verträge abgeschlossen und denen Lizenzen erteilt wurden. Wie zum Beispiel Apple. Der Arm-Konzern ist schon erfahren, wurde 1990 gegründet und im Jahr 1998 bereits einmal an die Börse gebracht – von den damaligen Eigentümern Acorn Computers, Apple und VLSI Technology. Nach dem Kauf durch den japanischen Technologieinvestor Softbank wurde Arm wieder von der Börse genommen und wagt jetzt also seinen zweiten Versuch.

Börsendebüt. Die Geschichte klingt durchaus überzeugend: Die Aktie des britischen Chipherstellers gewann bei ihrem

WANN STEIGE ICH BEI EIN?

Börsengang EINEM

REDAKTION: Susanne Bickel

FOTOS: Pexels/Nataliya Vaitkevich

Börsendebüt in New York um fast 25 Prozent an Wert. Die Börsenbewertung lag damit bei mehr als 65 Milliarden Dollar (61 Milliarden Euro) und weit über der angestrebten Bewertung von 52 Milliarden Dollar. Für Investor:innen, die zu Beginn einsteigen, kann das von einer starken Rendite bis hin zu einem vollständigen Absturz alles bedeuten. Im Fall von Arm lief es für die Anleger:innen erfolgreich: Seit Börsengang haben die Titel um mehr als 100 Prozent zugelegt. Denn die Equity Stories der Unternehmen ziehen üblicherweise Aufmerksamkeit an. Dabei dürfen die Unternehmen selbst aus regulatorischen Gründen nur wenig preisgeben. Begleitet werden die Firmen bei einem Börsengang aber immer von einem ausgewählten Konsortium an Banken. Über diese werden bei Bedarf Nachrichten an die Ö entlichkeit gespielt.

Erfolgsgeschichte. Es gibt einige Erfolgsgeschichten von Neulingen: Das Streaming-Unternehmen Roku hatte sich im Jahr 2017 zu seinem Börsengang entschieden und notierte damals bei 14 US-Dollar pro Aktie. Sechs Jahre später kostet die Aktie mehr als 76 US-Dollar und zeigt keine Anzeichen einer Verlangsamung. Facebook ist eine weitere Erfolgsgeschichte des Börsengangs von sozialen Medien. Die Aktien kosteten anfangs 38 US-Dollar und sind – nun unter neuem

Mit einem ETF können Anleger:innen an den Gewinnen eines Index teilhaben.

MEHR IM PODCAST

UNTER:

diepresse.com/podcast

Namen Meta – fast 300 Dollar wert. Es gibt also einige Erfolgsgeschichten, die die Investor:innen immer wieder ihr Glück versuchen lassen. Doch es gibt auch viele Beispiele, die den Käufer:innen von Anfang an erhebliche Verluste bescherten. So etwa Vapiano: Das deutsche Unternehmen, das durch Pizza und Pasta bekannt wurde, vollzog im Jahr 2017 den Börsengang und schaffte ein Hoch von 6,37 Euro. Von der Covid-Pandemie erholte sich die Firma jedoch nicht mehr, der Wert der Aktie liegt derzeit bei 0,053 Euro. Das Social-Media-Unternehmen TheGlobe.com verzeichnete 1994 an seinem ersten Handelstag einen Sprung von über 600 Prozent, den größten IPOSprung der Geschichte. Doch das Unternehmen überlebte nicht lang und musste 2007 aufgeben.

Teilhaben. Aber wie kommt man überhaupt an die Titel von Börsenneulingen? IPOs werden in der Regel nur von bestimmten Brokerfirmen mit Zugang zu den speziellen Aktien angeboten. Darüber hinaus können diese Broker Beschränkungen für die Anleger:innen, wie etwa einen Mindestanlagebetrag, eingerichtet haben, da Börsengänge als extrem volatil und risikoreich gelten. Die Titel eines Börsenneulings zu kaufen ist aber nicht die einzige Variante, daran zu partizipieren. Mit einem ETF können Anleger:innen an den Gewinnen eines Index teilhaben, und trotzdem bleibt das Risiko eher gering. Denn erfolgreiche Aktien von Unternehmen werden stärker bewertet. Und durch die höhere Marktkapitalisierung erhöht sich auch das Gewicht in dem Index. Durch das stärkere Gewicht schlägt sich ein hoher Gewinn auf den

ETF nieder. So gesehen beispielsweise bei der Aktie von HelloFresh. Das Unternehmen ist quasi durch den MDAX hindurchmarschiert und gehört heute dem deutschen Leitindex DAX an. Mit einem ETF zu verdienen ist zwar etwas langweiliger als das direkte Investment in einen Börsenneuling. Aber für die Spannung reicht es ja, die Equity Stories zu lesen.

Goldrausch. Derzeit jagt ein Rekordhoch das nächste: der japanische Nikkei-Index erreichte Anfang März einen Rekordstand, und auch an der Wall Street schließen die Indizes regelmäßig im Goldrausch. Die Höhenflüge schwappten auch nach Europa: der deutsche Leitindex DAX schaffte es jüngst auf einen Höchststand von 18.000 Punkten. Aufgrund des Bullruns der vorigen Wochen fragen sich nun Anleger:innen, wie sie darauf reagieren sollen: Ist jetzt der ideale Zeitpunkt, um die Gewinne mitzunehmen? Oder lieber stillhalten und abwarten, ob die Märkte noch weiter steigen?

Die wesentlichen Gründe für die Rekordjagd am Aktienmarkt sind seit Monaten schon die gleichen: Investoren spekulieren auf baldige Zinssenkungen – sowohl in den USA als auch im Euroraum.

Sparplan. Auf der Suche nach Erklärungen für die Rekordjagd am Aktienmarkt sollte aber auch die Saisonalität nicht außer Acht gelassen werden. Die besten sechs Monate sind historisch gesehen von Anfang November bis Ende April: In diesem Zeitraum ist die Chance auf Kursgewinne deutlich höher. Das Börsensprichwort „Sell in May and go away, but remember to come back in September“ gibt es schließlich nicht umsonst. Sind Anleger:innen unsicher, ob sie kaufen sollen oder nicht, so empfiehlt sich der Einstieg via Sparplan. Die geplante Summe kann beispielsweise in monatlichen Etappen investiert werden. Das minimiert das Risiko, zu teuer einzukaufen. Wer auf diese Weise investiert, braucht sich um Höchststände auch wenig Gedanken zu machen. Man kann seinen Sparplan einfach laufen lassen.

FREIZEIT

#edelsteinleuchten • #deixverliebt • #horoskop

© Martin Mathes

FARBWUNDER & LEUCHTKRAFT

Auf Entdeckungsreise durch die Welt der Edelsteine

Spektakuläre Naturerfahrung und Abenteuer für die ganze Familie – all das und noch mehr vereint das wetterfeste TOP-Ausflugsziel Amethyst Welt Maissau direkt über dem größten Amethyst-Vorkommen Europas. Im Edelsteinhaus wird ab 5. April die spektakuläre Sonderausstellung FARBWUNDER & LEUCHTKRAFT gezeigt, die u.a. fluoreszierenden Edelsteinen als besondere Naturwunder gewidmet ist. Wenig später, am 17. Mai, werden im Amethyst-Park zwei völlig neue Attraktionen für Familien eröffnet: Österreichs erster Chakren-Kugelbahnweg bringt Abenteuerlustigen in mehreren Stationen spielerisch die Kräfte der Mineralien näher. Und das neue Wasserspiel sorgt künftig für wohltuende Abkühlung an heißen Tagen – die perfekte Ergänzung zum Abenteuerspielplatz mit Tiererlebniswald! Und: Am 12. Juli findet das große Sommernachtsfest statt! Alle Infos auf www.amethystwelt.at

LINSBERG ASIA–AKTIV & ENTSPANNT

Mein Urlaub in Balance. Aktive Erlebnisse rund um Linsberg Asia und wetterunabhängige Entspannung –perfekt vereint. 125 Zimmer, Hotel-Spa-Bereich, Therme mit 11 Pools, 9 Saunen, Kosmetik-& Massage-Angebote laden zum Entschleunigen ein. Zusätzlich bieten neue Angebote den perfekten Mix aus Sport, Bewegung, Entspannung & Krafttanken: Sie haben die Wahl, zahlreiche Aktiv-Bausteine zu buchen – und stets wetterunabhängig zu entspannen: vergünstigte Greenfees für Golfclub Linsberg & Föhrenwald, E-Biken & Mountainbiken, Trail-Eintritt bei den Wexl Trails sowie Bergerlebnis Rax (1 Jahr gültig) und Bergerlebnis Rax-Schneeberg (Kombiticket 2 Jahre gültig). Ihr Angebot enthält Nächtigung mit Frühstück – und bietet Ihnen maximale Flexibilität sowie vollste Ruhe und Erholung in der Therme. Bei jedem Wetter!

Tipp: Mein Urlaub in Balance –Nächtigung mit Frühstück & Therme ab € 143 p.P. im DZ www.linsbergasia.at

Mit der Jubiläumsausstellung

„I Love Deix“ feiert das Karikaturmuseum Krems den 75. Geburtstag der großen Ikone der österreichischen Satire

Manfred Deix.

REDAKTION: Angelica Pral-Haidbauer

FOTOS: Aus dem Privatbesitz von Marietta Deix und Manfred Deix/Landessammlungen NÖ

DIE

HERZEN GEZEICHNET

„Er war ein Großmeister der Karikatur, ein Meister der Zeitgeschichte, genial, humorvoll, lebendig und dabei immer den Menschen zugewandt. Jede Begegnung mit ihm war ein Erlebnis“, erinnerte sich Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner bei der Eröffnung. Schonungslos und ehrlich habe er sich in seinen Zeichnungen mit dem Wesen Österreichs auseinandergesetzt, der Gesellschaft einen Spiegel vorgehalten, Tabus angesprochen, Absurditäten schonungslos ans Licht gebracht und es mit seinen Deix-Figuren sogar in den Duden geschafft.

Auch sein Lebensfreund Gottfried Helnwein blickte auf die gemeinsame Zeit zurück, gab Anekdoten zum Besten und bezeichnete Deix als „Jahrhundertereig-

DAS LETZTE INTERVIEW.

CR Angelica Pral-Haidbauer mit Manfred Deix und Gottfried Helnwein im Februar 2014

nis und absolutes Genie des satirischen Zeichnens.“ Er sei eine der bedeutendsten Persönlichkeiten der österreichischen Kunstgeschichte, „nicht nur auf dem Level der Hochkunst, sondern er hat sich in die Herzen aller Menschen gezeichnet.“ Musikalisch umrahmt wurde die Ausstellungseröffnung vom Gitarrenvirtuosen und Deix-Schwager Mario Berger, der Deix‘ Lieblingslieder der Beach Boys spielte.

Die Jubiläumsausstellung zeigt bis 2. Februar 2025 Lieblingsmotive, bitterböse Highlights und lange nicht gezeigte Werke von Deix.

Alle Infos auf www.karikaturmuseum.at

ERÖFFNUNG.

Gottfried Gusenbauer, künstlerischer Direktor des Karikaturmuseums

Krems, Künstler Gottfried Helnwein, Marietta Deix, LHfrau Johanna Mikl-Leitner und LH a.D. Erwin Pröll

ZEIT

Tierliebe 2002

SELBSTPORTRÄT 1996

Wie tarne ich meinen Kampfhund? 1999

HAPPY VI B E S

1.500 METER ÜBER DEN DINGEN

Tief durchatmen und sich grenzenlos frei fühlen – das geht nirgendwo besser als im Tratterhof Mountain Sky Hotel in Südtirol.

Im Tratterhof Mountain Sky Hotel auf 1.500 Meter Höhe im sonnenverwöhnten Meransen steckt der Sommer voll Wohlgefühl. Das einzigartige Terrace Luxury Living eröffnet großartige Weitblicke in die Bergwelt der Dolomiten. G eräumige Balkone und Terrassen geben der Sonne Platz. Das Monte Silva Mountain Spa, mit dem Premium Spa Award der Belvita Leading Wellnesshotels ausgezeichnet, bietet ungeahnte Möglichkeiten, sich zu entfalten. Die warme Jahreszeit stellt der Tratterhof in das Zeichen des Genießens. Yoga, Pilates, Qigong, Fitnesseinheiten und Mentalcoaching geben neue Kraft. Die Natur rund um das Mountain Sky Hotel lockt zur Bewegung unter freiem Himmel.

Tiefenentspannung im Mountain Spa. Wer in das Tratterhof Mountain Sky Hotel kommt, der regeneriert in dem ausgezeichneten Monte Silva Mountain Spa. 4.000 Quadratmeter reinste Entspannung mit einem überwältigenden Bergpanorama verführen dazu, pure Me-Time auf sich wirken zu lassen. Was könnte schöner sein, als in den Infinitypools mit traumhaftem DolomitenPanorama die Welt einfach Welt sein zu lassen? Oder sich in aller Ruhe der Beauty zu widmen: Die hauseigene Kosmetiklinie Monte Silva Cura nutzt die Kraft des Waldes, frisches Quellwasser und heimische Heilpflanzen, um höchstes Wohlbefinden zu schenken. Der exklusive Saunabereich ist für „adults only“ reserviert und

bietet alpine Wellness auf höchstem Niveau. Täglich zwei Showaufgüsse in der Panorama-Sauna, ein separater FamilienWellnessbereich und die Beauty Farm vereinen sich im Monte Silva Mountain Spa zu einer herausragenden Welt des Well-Being.

Regionaler Genuss mit Panorama. Dass die Natur viele Schätze zu bieten hat, das wissen auch die Köche im Tratterhof. Mit großer Sorgfalt wählen sie bei den Bauern der Region die hochwertigsten Lebensmittel aus, um die Feinschmecker mit ihrer beliebten Cucina Alpina zu verwöhnen – eine herrliche Symbiose Südtiroler Kochkunst und mediterraner Köstlichkeiten. Das Panoramarestaurant ist wohl der genussvollste Ort im Tratterhof Mountain Sky Hotel. www.tratterhof.com

© Guenter Standl/Tratterhof, Andreas Marini//Tratterhof

AFRIKANISCHER FLAIR

Es ist wohl eine der exklusivsten Neueröffnungen in Österreich – Julianhof Premium Guesthouse & Spa in der südlichen Steiermark kombiniert südafrikanischen Beach-House-Style mit luxuriöser Privatsphäre. Mit Brunch am Pool, Private Chefkoch, individuellen YogaEinheiten oder Shuttle-Service zum Haubenkoch ist dies der neue Premium-Hotspot.

Das Julianhof Premium Guesthouse & Spa wurde für Gäste geschaffen, die das Außergewöhnliche lieben. Durch das südafrikanisch angehauchte Design fühlt man sich wie in einer anderen Welt. „Es wirkt tatsächlich so, als befände man sich in einer Luxus-Lodge in Afrika. Auf einem Hügel, mit Blick in die Ferne und inmitten der Natur. Und aus dem Gebüsch ragt als Kunstinstallation ein Zebra“, schwärmen die Gäste über den neuen Sehnsuchtsort. Geschaffen für Gäste die 5-Sterne-Lifestyle sowie absolute Privatsphäre schätzen.

Jedes Guesthouse mit privatem Pool. Einzigartig sind die beiden Häuser in vielerlei Hinsicht: Vom exklusiven Beach-House-Flair, beheiztem Infinitypool, Sauna-Haus, Relaxbereich bis hin zum exklusiven Whirlpool. Das „Farmhouse & Pool“ bietet Platz für bis zu vier Personen, das „Beachhouse & Pool“ für bis zu sieben Personen. Hier genießt man zusätzlich die großzügige Garten-Lounge mit Liegeflächen, Pool-TV, Outdoor-Küche und bunten Pölstern aus Mosambik. Die Kombination aus offener Architektur und dem einzigartigen Interior der Häuser ist grandios – und man genießt relaxten Barfuß-Luxus.

IN DEN STEIRISCHEN WEINBERGEN

Floating-Brunch im Pool oder privater Haubenkoch? Mit einem speziellen Konzept aus zubuchbaren Leistungen wird der Aufenthalt noch glamouröser gestaltet. In Sachen Gaumenfreuden wird mit den besten steirischen Köchen kooperiert. Das abwechslungsreiche Frühstück kann als Pyjama-Frühstück oder als FloatingBrunch im eigenen Pool genossen werden. Buschenschank-Catering, Limousinen-Abholservice, Private Cooking vom Haubenkoch und davor eine Yoga-Einheit mit Massage – ganz privat im Ferienhaus. Annehmlichkeiten der Pre-

mium-Klasse und Easy-going-Feeling – südafrikanischer Lifestyle ab sofort im Julianhof!

JULIANHOF

PREMIUM GUESTHOUSE & SPA

Wieden-Klausen 32, 8345 Straden

Tel.: 0664/142 05 55 info@julianhof.at www.julianhof.at

Astrologin Daniela Hruschka blickt monatlich für uns in die Sterne.

STEINBOCK

„Stehen Sie sich nicht selbst im Weg!“ Sie würden so gerne richtig viel voranbringen, aber es fehlt Ihnen die nötige Kraft dazu. Quälen Sie sich nicht und akzeptieren Sie es einfach. Man muss nicht immer funktionieren und darf ruhig einmal müder sein als sonst. Der rückläufige Merkur macht Ihnen zu schaffen. Mein Tipp: Finden Sie die richtige Balance zwischen Arbeit und Entspannung!

WASSERMANN

„Den Mutigen gehört die Welt!“ Der abwechslungsreiche April kommt gerade recht, Sie sind so richtig unternehmungslustig. Mit Sonne, Merkur und Venus im positiven Aspekt zu Ihrer Sonne sollten Sie die nächsten Wochen nutzen, wann immer es geht. Ideen verwirklichen sich beinahe von allein. Auch in der Liebe gehören Sie zu den großen Gewinner:innen. So manches Herz wird höherschlagen.

FISCH

„Mars versorgt Sie mit Superpower!“ Wer sagt, dass Sie nur ein:e Träumer:in sind, irrt sich gewaltig. Mars steht Ihnen zur Seite und sorgt dafür, dass Sie in den kommenden Wochen einiges umsetzen. Sie treffen mutige Entscheidungen wie selten. Es fällt Ihnen sehr leicht, sich von Dingen zu trennen, um Platz für Neues zu schaffen. Der 21. April könnte Ihr persönlicher Glückstag werden.

WIDDER

„Herz über Kopf!“ Venus wird Sie begleiten und für wundervolle Unterstützung in Liebesangelegenheiten sorgen. Auch beruflich stehen spannende Veränderungen bevor. Sie sprühen vor Enthusiasmus und sind voller Tatendrang. Der Neumond in Ihrem Zeichen am 9. April bietet eine perfekte Gelegenheit, Wünsche zu äußern und alte Dinge abzuschließen. Nutzen Sie diese Zeit für Neuanfänge.

ZWILLING

„Gelassen und entspannt!“ Sie sind vollständig im Einklang mit sich selbst und verspüren den Wunsch, sich treiben zu lassen. Die ersten Wochen sollten Sie nutzen, um sich ausgiebig zu erholen.

Ihr Geburtstag ist der persönliche Startschuss, um Ihre Energien anzukurbeln. Mit frischem Elan werden Sie einige wichtige Dinge erfolgreich abschließen. Sie fühlen sich einfach pudelwohl.

„Schmetterlinge im Bauch!“ Sie erleben eine Leichtigkeit und Unbeschwertheit. Dank Venus läuft es in der Liebe derzeit einfach großartig. Leidenschaftliche Wochen stehen Ihnen bevor, die einige Ihrer Wünsche erfüllen werden. Selbst der rückläufige Merkur kann Ihnen nichts anhaben. Sie finden die richtigen Worte und setzen diese perfekt ein. Nutzen Sie die Zeit in vollen Zügen!

OSKOP

KREBS

„Geduld ist gefragt!“ In den kommenden Wochen gilt Ihre goldene Regel: nichts überstürzen. Sie würden gerne mehr vorantreiben, aber der rückläufige Merkur bremst Sie aus. Für Investitionen oder Vertragsabschlüsse ist jetzt nicht die richtige Zeit. Dennoch können Sie alles vorbereiten und im Mai abschließen. Gehen Sie immer wieder in sich, um herauszufinden, was Sie wirklich wollen.

„Mal so, mal so!“ An einem Tag sind Sie bestens gelaunt und wissen nicht, was Sie noch alles tun können, am nächsten Tag haben Sie einen regelrechten Hänger. Mit derartigen Gemütsschwankungen können Sie nicht so recht umgehen. Mein Tipp: Versuchen Sie, sich immer wieder zu erden, indem Sie sich viel Zeit für sich nehmen. Sie werden schnell merken, dass Sie diese Me-Time benötigen.

„Was muss gesagt werden?“ Merkur ist rückläufig und scheint Ihnen förmlich die Worte im Mund zu verdrehen. Nicht zu reden ist auf alle Fälle keine Lösung. Es gibt vieles zu klären, was nicht mehr stimmt. Sprechen Sie offen und ehrlich aus, was Ihnen am Herzen liegt, nur so können Sie vorankommen. Es wäre auch die perfekte Zeit für eine kleine Auszeit. Ihr Körper wird es Ihnen danken. JUNGFRAU

„Starthilfe gesucht?“ Der April beginnt etwas zäh. Es fühlt sich an, als ob Sie in einem endlosen Stau feststecken, ohne das Ende zu erkennen. Doch keine Sorge, ab dem 19. April wird es bergauf gehen, und Bewegung kommt wieder in Ihr Leben. Bis dahin ist es wichtig, Ruhe zu bewahren. Mein Tipp: Nutzen Sie diese Zeit, um auszumisten und loszulassen, was nicht mehr zu Ihnen passt!

„Als Sherlock Holmes durch den Monat!“ Im Moment kommen Sie jedem Geheimnis auf die Spur. Mit Ihrem feinen Gespür sind Sie zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Wichtig ist, dass Sie auch Dinge aussprechen, die Sie belasten. Keine Sorge, Sie werden gehört, und so kommt einiges in Bewegung. Sehen Sie es positiv, nur so können Sie vorankommen und sich über positive Neuerungen freuen. SKORPION

„So befreit wie schon lange nicht mehr!“ Die Tage werden länger, die Sonne intensiver, und Sie fühlen sich wie neugeboren. Legen Sie los und setzen Sie Ihre Ideen um. Verschieben Sie nichts mehr, denn es gibt keine bessere Zeit dafür. Sie erhalten Unterstützung von Sonne und Venus. Wer sich von ungeliebten Gewohnheiten trennen möchte, sollte den Neumond im Widder am 8. April nutzen! SCHÜTZE

WOHLFÜHLURLAUB

Entspannende Frühlingsmomente in Zalakaros/Ungarn

In Zalakaros dreht sich alles um den Genuss:

Das Park Inn by Radisson Zalakaros Resort & Spa erwartet Sie im Frühling mit unendlichen Wellnessmomenten, aktivem Erholungsprogramm und Feinschmeckererlebnissen!

Das All-Inclusive-Angebot mit fünf Mahlzeiten und uneingeschränktem Getränkeangebot machen Ihren Aufenthalt zu einem unvergesslichen Fest der Sinne. Lassen Sie sich vom Frühling verzaubern und tauchen Sie in unsere Thermenwelt ein!

Das Bad von Zalakaros ist eines der schönsten

und größten Erlebnisbäder Ungarns. Das Hotel ist direkt mit dem Bad über einen geheizten Korridor verbunden. Neben dem für die Kinder gestalteten Märchenstrand wartet auf alle Erholungssuchenden und Abenteurer das Erlebnisbad, der Adrenalin- Rutschenpark sowie ein umfangreiches Behandlungsangebot.

Buchen Sie jetzt Ihren Wohlfühlurlaub schon ab € 82 pro Person/Nacht mit All-Inclusive-Verpflegung und unbegrenztem Thermenzutritt!

PARK INN BY RADISSON ZALAKAROS RESORT & SPA

Üdülő sor 1, 8749 Zalakaros – Ungarn

Tel.: +36 93 920 103

E-Mail: info.zalakaros@parkinn.com www.parkinnzalakaros.hu/de

WELLNESSFRÜHLING

Abtauchen und wohlfühlen in Sárvár/Ungarn

Tanken Sie neue Energie mit Vier-Sterne-Komfort im Park Inn by Radisson Sárvár Resort & Spa und machen Sie den Frühling zu einem einzigartigen Genusserlebnis! Mit einem umfangreichen All-Inclusive-Angebot bietet das Wellnessresort die besten Voraussetzungen für grenzenlose Wohlfühlmomente. Lange schlafen, entspannen, aktiv sein, faulenzen, genießen – hier werden Sie von Kopf bis Fuß verwöhnt.

Das Heil- und Wellnessbad Sárvár verfügt

über eine Wasserfläche von 5.000 Quadratmetern und ist über einen überdachten und geheizten Korridor direkt mit dem Hotel verbunden. Das Bad ist mehr als ein traditionelles Heilbad: Angefangen von Kleinkindern bis hin zu den Großeltern kann hier jeder Entspannung, Spaß, Ruhe und Heilung genießen.

Buchen Sie jetzt Ihren Wellnessurlaub schon ab € 108 pro Person/Nacht mit All-Inclusive-Verpflegung und unbegrenztem Thermenzutritt!

PARK INN BY RADISSON SÁRVÁR RESORT & SPA

Vadkert utca 4, 9600 Sárvár – Ungarn

Tel.: +36 95 530 100

E-Mail: info.sarvar@parkinn.com

www.parkinnsarvar.hu/de

© Park Inn Sárvár

© Park Inn

Zalakaros

IN DEN TAG

Mehr als ein Hotel… Nahezu eine ganze Welt für sich bietet unser RelaxResort Kothmühle im Mostviertel. Loslassen. Zeit für einander. Entspannen und genießen. Ruhe finden und Natur erleben.

Gönnen Sie sich eine Auszeit | 5 Nächte zum Preis von 4

IM FREIEN LACHT DAS ABENTEUER

HEUTE SCHON WAS ERLEBT?

Entdecken, Erleben, Genießen: Vom 6. bis 7. April finden in Wieselburg die OUTDOOR Erlebnistage stattdie perfekte Gelegenheit für alle, die das Abenteuer im Freien suchen.

ACTION & GENUSS GARANTIERT!

Eine Genussmeile mit Foodtrucks, Skate Sessions, NÖ GRILLOPEN mit der 9. NÖ Landesgrillmeisterschaft (am Samstag), Fit mit Philipp (am Sonntag) und zahlreiche Sportarten wie Bogenschießen, Klettern, American Football sowie Ninja-Parcours und Survivaltraining (Erlebniswelt Bundesheer) warten darauf, entdeckt zu werden. Hier findet man alles, was es für das perfekte Outdoor Erlebnis braucht: Vom Campingvan bis zum Kanu. Kurz gesagt: Die OUTDOOR Erlebnistage sind ein Wochenende voller unvergesslichem Spaß und Genuss für die ganze Familie.

Weitere Infos unter: www.outdoor-messe.at

WEITERE HIGHLIGHTS (AUSZUG):

•Freerunning

•9. NÖ Landesgrillmeisterschaft mit Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek (Sa)

•Hubschrauberrundflug

•FahrradSicherheitstraining

•E-Trial

•BagJump

LIVE AM SONNTAG:

Fit mit Philipp

6. bis 7. April 2024

Jetzt kostenlos als STAMMGAST der Messe Wieselburg registrieren und von VERGÜNSTIGTEN EINTRITTSKARTEN und vielen weiteren attraktiven Angeboten profitieren.

www.messewieselburg.at/stammgast

BERN entdeckenGEMEINSAM

Schweiz Tourismus, Bern Welcome und die

LUST BEKOMMEN, BERN ZU BESUCHEN?

Schweiz Tourismus, Bern Welcome und die Bundesländerinnen laden Sie und Ihre liebste Reisebegleitung von 23. bis 26. Mai 2024 in die wunderbare Stadt Bern in der Schweiz ein. Dieses ganz besondere Erlebnis wird von unserer Fotografin festgehalten.

Relax. Der Zug bringt Sie und Ihre:n Lieblingsreisepartner:in direkt ins Stadtzentrum. Schon bei der Einfahrt entfaltet sich die atemberaubende Kulisse der Berner Altstadt mit den schneebedeckten Alpen im Hintergrund. Zur Begrüßung gibt ’s einen Aperitif auf dem Rooftop des Vier-Sterne-Hotels, in dem Sie den Abend ausklingen lassen.

für zwei in Bern.

Bundesländerinnen verschenken exklusiv ein gemütliches Wochenende

Weltkulturerbe. Bu mmeln Sie durch die UNESCO-gekürte Altstadt. Neben den Wahrzeichen Münster und Bundeshaus geht es unter den Lauben auf Entdeckungsreise. Natürlich dürfen Sie sich das interaktive Museum für Kommunikation sowie den Zytglogge nicht entgehen lassen – das jahrhundertealte mechanische Uhrwerk und Figurenspiel sowie der Blick über die Dächer der Altstadt gelten als absolutes Highlight.

Erkundungstour. An dem Wochenende dürfen ein Besuch der bunten Wochenmärkte sowie eine genüssliche Weinverkostung nicht fehlen. Eine E-Bike-Radtour zeigt Ihnen noch eine völlig andere Seite der Stadt, denn innerhalb weniger Minuten kann man die Natur rund um die Stadt Bern erreichen. Die neu eröffnete Gurtenbahn befördert Sie für ein traumhaftes Panorama auf den Berner Hausberg Gurten. Den Sonnenuntergang genießen Sie am besten im Rosengarten mit Blick auf die Aare.

Nutzen Sie Ihre Chance auf den Gewinn der Reise von 23. bis 26. Mai 2024: Bewerben Sie sich und Ihre Begleitperson (mit Foto) jetzt unter: www.dieniederösterreicherin.at

Hier geht’s zum Gewinnspiel! Teilnahmeschluss: 15. April 2024:

TICKETS GEWINNEN

Das Gelände rund um Schloss Esterházy in Eisenstadt bietet eine traumhafte Kulisse für Events wie das Butterfly DANCE! und Lovely Days Festival. Die Besucher*innen können das vielfältige musikalische Programm genießen, in den Hängematten entspannen und das abwechslungsreiche KulinarikAngebot sowie diverse Shopping-Möglichkeiten erkunden! Mehr Infos: www.schlossparkfestival.com

Gewinnspiel: Wir verlosen 1 x 2 Tickets für das Butterfly DANCE! am 5. Juli 2024 und 1 x 2 Tickets für das Lovely Days Festival am 6. Juli 2024.

Jetzt mitspielen auf dieniederoesterreicherin.at

RAD- UND MÜHLVIERTLER HOCHGENUSS –

VERSPROCHEN!

Grenzenlos Rad fahren am ehemaligen Eisernen Vorhang

Die Sanftheit und Ruhe des Mühlviertler Hochlands bei jedem Tritt spüren. Vielfalt entdecken und Hingabe finden. Sich selbst etwas Gutes tun. Herzlichkeit und Gastfreundschaft erfahren. So schmeckt die Genussregion Mühlviertler Hochland.

Knapp 200 Betriebe, Gastro- und Hotelbetriebe sowie Landwirte, geben ein einzigartiges Versprechen für regionale Herkunft, Qualität und Gastfreundschaft ab. Nach der Devise „Freiraum statt Großstadt-Dschungel“ wird hier freudig in die Pedale getreten. Auf geht’s zum NATUR. SCHAU.PLATZ Mühlviertler Hochland! Familiär geführte Top-Hotels und zertifizierte Radgastgeber-Betriebe freuen sich auf Sie. Direkt am „grünen Band Europas“, einer der naturbelassensten Gegenden Österreichs, bleibt Zeit für Genuss in allen Facetten. Wer sich auf den Weg ins Mühlviertler Hochland macht, kann vor allem eines erwarten: Zeit für sich und dem Alltag entfliehen – ob man einfach nur die Seele baumeln lässt oder sich mit kulinarischen, regionalen Gaumenfreuden belohnt.

TOURISMUSVERBAND MÜHLVIERTLER HOCHLAND

Der vergangene Winter zeigte nur an manchen Tagen sein wahres Gesicht. Nun ist der Frühling im Kommen und die Sonnenstunden werden wieder spürbar länger. In den nächsten Wochen werden Jungtiere erwartet, die ihren neuen Lebensraum erkunden werden.

Bei den Raubkatzen wird es wahrscheinlich keinen Nachwuchs geben, doch ist es immer wieder ein großes Erlebnis, diese prachtvollen Großraubkatzen aus kurzer Entfernung zu erleben.

Der interessante Raubkatzenweg lädt dazu ein, Raubkatzen wie Puma, Tiger, Löwen, Luchse und die vom Aussterben bedrohten China-Leoparden mit ihren unterschiedlichen Fellzeichnungen und auch teilweise imposanten Größenunterschieden zu erleben.

Rund 70 heimische und exotische Tierarten und etwa 700 Tiere bevölkern die 33 Hektar große naturparkähnliche Anlage des Tierparks Stadt Haag.

Salaberg 34, 3350 Stadt Haag

Tel.: 07434 / 45 408

E-Mail: o ce@tierparkstadthaag.at www.tierparkstadthaag.at

Tickets auf pferd-wels.at

INTERNATIONALE

PFERDEFACHMESSE

9. - 12. Mai 24

HIGHLIGHTS 2024

SPORT- & TURNIERBEWERBE

// Nationales Springturnier CSN-A*

NEU: AWÖ YOUNG STARS SPRINGCUP

// Westernturnier - Western Horse Show

// Indoor Cross

// Nationales Voltigierturnier

VERKAUFS- & ZUCHTSCHAUEN

// AWÖ-Pferde der Zukunft

// Ponys – Best of Austria 2024

// Rassenschwerpunkte

4 SHOWS „NACHT DER PFERDE“

// 3 Abendshows und 1 Familienshow am Sonntag

WESTERN – LIVETRAININGS

EXPERTENFORUM

GENUSS

#streetfood • #sweetdreams • #easykitchen

GENUSS AUS ALLER WELT

Beim European Street Food Festival 2024!

Die Vielzahl und Auswahl an verschiedenen Gerichten sowie die Qualität beim Street Food Festival ist einzigartig und hat seit 2015 bereits drei Millionen Menschen in Europa begeistert. Dutzende Food-Stände, Aussteller und Köche, Food-Trailer und -Trucks aus aller Herren Länder bieten dabei Köstlichkeiten aus aller Welt an und bereiten diese, wie bei Street-Food üblich, direkt vor Ort frisch zu. Ob Vorspeisen, Suppen, Snacks, Hauptgerichte oder Desserts, sie verwöhnen jedes Feinschmeckerherz in jedem Lebensalter. Das kulinarische Festival kommt auch zu uns: am 13. und 14. April nach Zwettl, Neuer Markt, und am 20. und 21. April nach Wiener Neustadt, Außengelände Arena Nova. Alle weiteren NÖ-Termine finden Sie auf www.streetfood-festival.eu. Der Eintritt ist frei!

© European Strretfood Festival © Mike Auer

Sweet

SPRING

Sirup kann so viel mehr als Wasser Geschmack verleihen. Das weiß auch Non-Alcoholic Cocktail World Champion Stephanie Sieber.

REDAKTION: Betina Petschauer | FOTOS: Thomas Luef

Warum ist ein Sirup ein wichtiger Bestandteil von Cocktails?

Jeder Cocktail besteht aus einem süßen und einem sauren Part. Beim Kreieren von Cocktails liegt das Hauptaugenmerk darauf, dass diese zwei Komponenten perfekt in Balance sind und man liebevoll mit den Geschmackssinnen spielt. Man sagt auch: „A too sweet Daiquiri is like a woman with too much perfume.“

Bei welchem Getränk bekommen Sie Frühlingsgefühle?

Wenn im Frühling die Natur aufwacht und alles erblüht, wecken am ehesten Drinks mit sehr floralen Noten meine Frühlingsgefühle. Geschmacksnoten wie Lavendel, Rose, Holunder oder Kamille, aber auch Kräuter sind da sehr beliebt an sonnigen Frühlingstagen.

DER alkoholfreie Getränketrend 2024?

Wer noch nichts von VERJUS gehört hat, sollte sich schnell eine paar Flaschen in den Kühlschrank legen für die kommenden heißen Tage.

ZUTATEN

• 1 reifer Pfirsich in Stücken

• 1 Msp. Zimt und Kardamom

• 4 cl Martini Floreale (alkoholfrei)

• 2 cl Zitronensirup

• 1 cl frischer Limettensaft

• Marry Icetea: Carry Ceylon + Elder

• Frische Melisse

ZUBEREITUNG

GEWÜ

Pfirsichstücke mit Zimt und Kardamom würzen, anschließend in ein Glas geben. Eiswürfel dazugeben, alle Zutaten hinzufügen und rühren, bis die Flüssigkeit kühl ist. Mit frischer Melisse garnieren.

Voller Frucht.

Voller Geschmack.

KLASSE STATT MASSE

Martina Hopf ist leidenschaftliche Landwirtin und führt einen Teil des land- und forstwirtschaftlichen Betriebs ihrer Eltern in der Steiermark, seit sie Anfang 20 ist. Mit der Unterstützung ihres Freundes und der Eltern bewirtschaftet sie 23 Hektar Grünland und eine Alm mit 150 Hektar Fläche, auf der die Jungtiere ihre Sommer verbringen. Die Heumilchbäuerin im Gespräch über die Faszination Landwirtschaft, die richtige Kaufentscheidung und ihre Beziehung zu 34 Milchkühen, die täglich versorgt werden wollen.

Wann wurde Ihnen klar, dass Sie Landwirtin werden wollen, und was fasziniert Sie an diesem Beruf?

Martina Hopf: Mir war schon in den Kinderschuhen oder besser gesagt in den Gummistiefeln klar, dass ich Land-

wirtin werden möchte. Ich war schon von klein auf am liebsten im Kuhstall unterwegs, liebte es, meinen Eltern bei der Arbeit zuzusehen und half selbst mit viel Freude mit.

Von und mit einem kleinen Stück dieser Welt zu leben und dafür die Verantwortung zu tragen, begeistert mich Tag für Tag. Viele Generationen vor mir lebten bereits von diesem Hof – in puncto Nachhaltigkeit könnten sich hier viele noch etwas abschauen.

HERVORRAGENDE HEUQUALITÄTEN

Am 9. März 2024 wurden im Rahmen der Heugala 2024 die besten Heuproduzenten Österreichs im Salzburg Congress ausgezeichnet. Eine renommierte Expertenjury bewertete im Vorfeld knapp 600 Heuproben nach Kriterien wie Nährsto -, Energie- und Mineralsto gehalt sowie nach Farbe und Geruch. In insgesamt fünf Kategorien erhielten Heumilchbäuerinnen und -bauern Preise für ihre besten Heuqualitäten.

Warum haben Sie sich auf Ihrem Hof für die Heumilchwirtschaft entschieden?

Der Hof wurde schon immer als Heubetrieb geführt. Ich habe mich dafür entschieden, dies beizubehalten – aus einem einfachen Grund: Ich möchte nicht auf Masse, sondern auf Klasse setzen.

Heumilch ist seit Kurzem landwirtschaftliches Weltkulturerbe. Was bedeutet es Ihnen, ein Teil davon zu sein?

Es bedeutet für mich ein Stück mehr Wertschätzung für meine Arbeit. Landwirtschaft ist komplex und umfasst viele Zusammenhänge und Kreisläufe. Da ist es sehr schön, dass dies durch die Anerkennung als landwirtschaftliches Weltkulturerbe gewürdigt wird.

Wie sieht Ihr Arbeitsalltag aus und welche sind Ihre liebsten Aufgaben?

Den „typischen“ Alltag gibt es meistens nicht, es ist kein Nine-to-five-Job. Die Stallzeiten morgens und abends sind täglich zu erledigen, dazwischen kommt

Sind „ihre Mädels“ glücklich, dann ist sie das auch: Heumilchbäuerin Martina Hopf lebt für die Landwirtschaft.

REDAKTION: Leonie Werus

FOTOS: Aukönighof, Unsplash/Annie Spratt

es aber ganz auf die Jahreszeit und das Wetter an. Da ist von diversen Arbeiten auf der Wiese (Heuernte, Düngung, Nachsaat oder Zäune bauen), im Stall (Ausmisten, Geburten und Tierarztbesuche) bis hin zu administrativen Aufgaben im Büro allerhand dabei. Am liebsten bin ich aber im Stall oder auf dem Traktor unterwegs.

Wie würden Sie die Beziehung zu Ihren Tieren beschreiben und welche Rolle spielt diese Beziehung in Ihrer Arbeit?

Als sehr eng, da wir täglich zusammenarbeiten. Unsere Kühe sind wie Arbeitskolleginnen für mich und vertrauen mir, also gebe ich mein Bestes, um ihnen ein schönes Leben zu bereiten. Wenn es meinen Mädels gutgeht, dann geht’s auch mir gut.

Auch eine Landwirtschaft muss am Ende des Tages wirtschaftlich sein. Wie kann es gelingen, einen Hof gewinnbringend zu führen – und trotzdem auf Nachhaltigkeit und Tierwohl zu achten?

Als Landwirtin ist man natürlich auch Unternehmerin. Daher ist es wichtig, alle betrieblichen Zahlen und die Stellschrau-

ben, an denen gedreht werden kann, zu kennen. Für mich ist es sinnvoller, einen überschaubaren Betrieb ordentlich zu führen, als nur auf Menge und Masse zu gehen. Man muss aufpassen, dass man sich nicht übernimmt. Daher liegt für mich der Fokus auch in Zukunft auf Nachhaltigkeit und Tierwohl, wobei man leider sagen muss, dass dies derzeit noch nicht gerecht entlohnt wird.

In den sozialen Medien haben Sie Ihren Alltag einige Jahre lang mit rund 20.000 Menschen geteilt. Was nehmen Sie aus dieser Zeit mit?

Die Erfahrung, dass sich sehr wohl viele Menschen für das Thema Landwirtschaft interessieren – aber auch, dass es viele gibt, die leider keine Ahnung mehr davon haben, wie und wo ein Produkt erzeugt wird. Das Internet ist voll von Leuten, die Halbwahrheiten verbreiten

Martina Hopf und ihre Kühe verbindet eine Beziehung der besonderen Art.

oder keinerlei Bezug zur Landwirtschaft haben. Mein Tipp wäre da: Weniger ins Handy schauen und mehr raus ins echte Leben!

Was würden Sie allen Konsumenten mitgeben, die vor dem Kühlregal eine Kaufentscheidung tre en?

Nicht nur dem günstigsten Produkt den Vorzug zu geben, sondern einem regionalen und hochwertigen. Man muss aber fairerweise sagen, dafür müssten die Konsumentinnen und Konsumenten wissen, woher ein Produkt kommt und auf welche Weise es produziert wurde. Da wäre einmal mehr die Politik gefordert, eine verpflichtende Herkunfts- und Haltungskennzeichnung für In- und Exportware umzusetzen.

Weltklasse: Heumilch ist Weltkulturerbe.

Die traditionelle Heuwirtschaft wurde von den Vereinten Nationen als erstes „Landwirtschaftliches Weltkulturerbe“ im deutschsprachigen Raum anerkannt. Eine besondere Bestätigung für unsere Heumilchbäuerinnen und Bauern. Denn durch ihre schonende Bewirtschaftung bleiben Wiesen, Weiden und Almen erhalten, die große Mengen an CO2 speichern. Dadurch leisten sie einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz und liefern gleichzeitig wertvolle Heumilch g.t.S. Mehr auf heumilch.com

KRISEN

HERD?

„Ich denke, das Leben sollte bunt, überraschend und vielfältig sein. Und wenn es das noch nicht ist, dann lasst uns daran arbeiten und in der Küche damit anfangen“, sagt Martina Hohenlohe, die uns mit ihren Rezepten aus „Martinas Kochsalon“ immer wieder aufs Neue zum Nachkochen inspiriert. Eine Frau, die mitten im Leben steht, verheiratet mit dem Journalisten Karl Hohenlohe, der von ihrer Kochleidenschaft nicht nur kulinarisch, sondern – seinen eigenen Worten nach – ungerechterweise auch pfundmäßig profitiert, Mutter der gemeinsamen Kinder Lilly, Louis und Toni sowie der Stiefkinder Alice und Fanny, sowie auch Chefredakteurin der Gourmetbibel Gault&Millau Österreich. Eine Frau, die nicht nur zwei Mal täglich für die gesamte Familie kocht, sondern mit deren alltäglichen Herausforderungen vertraut ist, denn die „Ansprüche

Martina Hohenlohe gibt uns in ihrem neuen Kochbuch einen Einblick in den ganz normalen Wahnsinn ihres Alltags und zeigt mit verblüffend einfachen Rezepten für jede Lebenslage, dass doch alles halb so wild ist –und zudem hervorragend schmeckt.

an meine Küche wechseln im Stundentakt – zuerst muss etwas Spektakuläres, aber unschlagbar Einfaches für den Kindergeburtstag her, dann möchte das Teenagerkind vegan essen, der Mann hat Lust auf diesen wahnsinnig guten Risotto al limone aus dem letzten LigurienUrlaub, und dazwischen hat man bei kühlem Wetter Lust, Großmutters Kuchen zu backen.“ Also hat sie ihre Lieblingsrezepte für jede Lebenslage in ein Kochbuch gepackt, u.a. von „FernwehRezepten“ bis zu den flaumigsten Zimtschnecken mit Gelinggarantie als „Süßes Soulfood“, von Harissa-Ofenkartoffeln mit Safranmayonnaise als „Pantry Recipe“ bis zum „Hangover-Brunch“ nach einer geselligen Nacht mit dem berühmten Gläschen zu viel ...

„Martinas Kochsalon“ können Sie auf martinahohenlohe.com folgen.

BACON EGG CUPS

ZUTATEN:

6 Eier

200 ml Milch

100 g Gruyère

2 Frühlingszwiebeln

12 Scheiben Bauchspeck

Salz

Pfeffer

AK T E RK I L LE R

SO WIRD‘S GEMACHT:

Den Ofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

Die Muffinform mit Butter ausstreichen und jede Mulde mit Speck auslegen.

Die Eier verquirlen, die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Die Milch, die Eier, die Zwiebeln, Salz und Pfeffer gut verrühren. Die Mischung in die Mulden füllen und mit Käse bestreuen. Die Form in den Backofen geben und 12 bis 15 Minuten backen.

FEEL GOOD.

Die NÖM PRO Topfenaufstrich-Sorten Kräuter und Paprika-Tomate-Chili sind der fettarme, proteinreiche und köstliche Snack für zwischendurch. Zum Dippen mit Gemüsesticks oder auf frischem Vollkornbrot – immer ein Genuss. noem.at

GEGRILLTE HÜHNERSPIESSE MIT ZITRONE UND HALLOUMI

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:

800 g Hühnerbrust (ohne Haut und ohne Knochen)

400 g Halloumi (in Würfel geschnitten)

2 Zitronen, halbiert und in 5 mm dicke Stücke geschnitten

Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle

80 ml Olivenöl

Saft von 1/2 Zitrone

2 Knoblauchzehen

1 EL frischer Rosmarin

Salz

Frisches Basilikum und Zitronenspalten zum Servieren

8 Metallspieße

RAL BO R N GRILLE R

SO WIRD‘S GEMACHT:

Das Olivenöl, den Zitronensaft und die Zitronenschale, außerdem Rosmarin, Salz und Pfeffer verrühren und die zwei Knoblauchzehen dazupressen. Die Hühnerbrüste waschen, putzen und in circa 3 Zentimeter große Würfel schneiden. Die Hühnerwürfel zur Marinade geben, alles gut vermischen und 10 bis 15 Minuten kühl marinieren lassen.

Den Grill vorheizen.

Den Halloumi in 3 Zentimeter große Würfel schneiden. Die Zitronen halbieren und in 5 Millimeter dicke Scheiben schneiden.

Die Hühnerwürfel, den Halloumi und die Zitronenscheiben abwechselnd auf 8 Metallspieße stecken und 10 bis 12 Minuten grillen, bis sie goldbraun und durch sind.

Mit Basilikumblättern und Zitronenspalten anrichten. Dazu passt Reis oder Quinoa.

ZUCCHINI-SCHOKOLADE-KUCHEN

ZUTATEN:

160 g Mehl

50 g Kakaopulver

1 TL Backpulver

1/2 TL Salz

60 ml Sojamilch

100 ml Rapsöl

150 g brauner Zucker

1/2 TL löslicher Kaffee

1 TL Vanilleextrakt

1 reife Banane

250 g Zucchini

150 g gehackte Schokolade

TOPPING:

Gehackte Schokolade

SO WIRD‘S GEMACHT:

Den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Eine 25-cm-Kastenform mit Backpapier auskleiden.

Das Mehl, das Backpulver und das Kakaopulver verrühren.

Die Banane mit einer Gabel zerdrücken, mit Milch, Öl, Zucker und Vanilleextrakt verrühren und mit der Mehlmischung vermengen.

Die Zucchini raspeln und ausdrücken und mit der Schokolade unter den Teig heben.

Den Teig in die Kastenform leeren, mit etwas gehackter Schokolade bestreuen und circa 50 Minuten backen.

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, etwas überkühlen lassen und servieren.

HEUMILCH-GENUSS FÜR JEDEN TAG

Im neuen Kinderbuch der ARGE Heumilch „Urgut schmeckt’s mit Heumilch!“ erleben Kindergartenkinder und Leseanfänger einen Tag am Heumilch-Bauernhof und entdecken köstliche Rezepte mit Heumilch-Produkten. Kinderbuch kostenlos anfordern unter: heumilch.com/broschueren.

ENTGELTLICHE

WASSERMELONEN-BOWLE

ZUTATEN:

1 Wassermelone

100 ml Holundersirup

1 l Mineralwasser

100 g Erdbeeren

1/2 Bund Minze

Saft von 2 Limetten Eiswürfel

D ERGE B URTS T A

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Die Flüssigkeit mit Mineralwasser aufgießen und wieder in die Melonenhälften einfüllen. Mit den Erdbeeren, den Melonenkugeln und der Minze garnieren. IK

SO WIRD‘S GEMACHT:

Die Wassermelone halbieren. Von einer Hälfte mit einem Ausstecher Kugeln formen, die andere Hälfte einfach mit einem Löffel aushöhlen.

Das Fruchtfleisch mit dem Wasser, dem Sirup und dem Limettensaft in einem Mixer mixen.

KULTUR

#mystisch • #bildgewaltig • #spannend

AUF‘GEIGT WIRD!

... in der Königlichen Kellergasse Dürnleis am 10. Mai.

Geigenklänge erfüllen die nächtliche Kellergasse, dazu ein Achterl in der Hand und schon geht‘s los durch die historische Kellerzeile in Dürnleis. Kellergassenführerin Ilse Gritsch kredenzt dazu launige G‘schichtln rund um Presshäuser, Kellerleben und Wein. Beim Köllamaun wartet eine DAC-Verkostung mit herrlichem Nussbrot, und beim Heurigen Müllner werden die beste Bio-Weine und Schmankerl aufgetischt. Bei Fackelschein entfacht dann Adriana Riepl vom NÖ Jugendsinfonieorchester auf ihrer Violine ein himmlisches Feuerwerk mit allseits bekannten Melodien. Kein Wunder, dass die „Weinviertler Kellerkultur“ seit 2022 immaterielles UNESCO Kulturerbe ist. Treffpunkt um 19 Uhr in Dürnleis, Anfang Kellergasse, Nähe Lagerhaus. Anmeldung: 0664/73313306, www.kulturvernetzung.at/de/ilse-gritsch.

Die NIEDERÖSTERREICHERIN verlost 3 x 2 Freikarten für die Lange Nacht der Kellergassen in Dürnleis. Alle Infos und das Gewinnspiel finden Sie auf www.dieniederösterreicherin.at. Teilnahmeschluss ist am 17. April 2024.

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Franz

Gritsch

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Franz Gritsch

REDAKTION: Angelica Pral-Haidbauer | FOTOS: Familie Minarik

LILAC. Jasmin Minarik

Drei Generationen, drei Stilrichtungen, jede für sich genial. Die eindrucksvollen Bilder der niederösterreichischen Künstlerfamilie Minarik sind unter dem Titel KEEP IN TOUCH ab dem 5. April im Haus der Kunst in Baden zu sehen. Wir stimmen mit einem 3-Generationen-Interview auf die Ausstellung ein.

SICHTBAR DIE SEELE MACHEN

Die „Macht der Gene“ ist in der Familie Minarik leicht zu definieren. Da wäre einmal die Welt der Zahlen und Fakten: Vater Johann, studierter Wirtschaftswissenschaftler, der 33 Jahre lang für den Erdölkonzern Esso international tätig war; Tochter Ursula, die ihre ersten Schuljahre in London verbrachte und eine Steuerberatungskanzlei in Mödling führt; sowie ihre Tochter Jasmin, die Mathematik studiert und bereits ihren Bachelor in der Tasche hat. Und da wäre noch die Leidenschaft zur bildenden Kunst, welche die drei Generationen vereint. Bereits im zarten Alter von zwölf Jahren hat Johann Minarik seinen ersten Van Gogh und mit vierzehn die Lautenspielerin von Michelangelo Caravaggio für einen Hauptschullehrer gemalt. Heute ist er mit seinen fotorealistischen Werken aus dem Weinviertel, wo er sich 1976 mit seiner Ehefrau Christine in einem alten Winzerhaus niedergelassen hat, nicht mehr wegzudenken. Ursula Minariks Kunst hingegen steht für das kräftige, bewegte Bild in der Tradition der Pop-Art – abstrahierend und wortgewaltig zugleich, den Fokus auf die Beziehung von Farben zu einem bestimmten Subjekt legend: Eine Hommage an

DREI GENERATIONEN MALEN: Jasmin, Ursula und Johann Minarik. Vertreten durch die Galerie Vienna in Mödling

Marilyn Monroe in Rom, Ausstellungen in Paris, New York, Budapest oder auf der Kunstmesse Cannes, ihre großen und farbprächtigen Werke sind längst zu Gast in den Galerien dieser Welt, sogar im Louvre. Großformatig präsentieren sich auch die Werke von Jasmin Minarik, in deren fotorealistischem Stil sich auch großartige Unterwassermotive finden. Alle drei auf einen Nenner gebracht: KEEP IN TOUCH. Drei Generationen: autodidaktisch und vielleicht gerade deshalb so unvergleichlich einzigartig.

DIE BUNTE WELT DER TRAUBEN. Johann Minarik

KELLERGASSEN-REFLEXION. Johann Minarik

Ursula, wie sehr hat Sie Ihr künstlerisches Zuhause geprägt?

Ursula Minarik: Die Bilder meines Vaters haben mich seit meiner Kindheit umgeben, waren und sind Teil meiner Erlebniswelt. Deshalb wirken wohl Wohnräume ohne Bilder auf mich sehr nüchtern. Der Entstehungsprozess eines Bildes, die Herangehensweise meines Vaters sowohl bei der Motivsuche, beim Bildaufbau als auch bei der Maltechnik, hat mich fasziniert und dazu gebracht, eben diese selbst zu erforschen. Auch der Terpentingeruch weckt noch heute vertraute Gefühle in mir. Nicht zuletzt sorgte und sorgt meine Mutter, Ehefrau und Muse meines Vaters, dafür, dass sich Kreativität entfalten kann. Es wurde und wird gestaltet, geformt, gefärbt, umgestellt, konzipiert, Ideen werden gesammelt, umgesetzt oder verworfen. All das hat mich bewogen, dort anzuknüpfen und gleichzeitig neue Wege im eigenen Stil zu gehen.

Ihr Buch über Malerei trägt den Titel „The spoken and unspoken words“. Was können Bilder, was Worte nicht auszudrücken vermögen?

In unserer Welt sind wir gewohnt, mit Worten zu kommunizieren. Dennoch gibt es für mich Gefühle, die ich nicht in Worte fassen, sondern nur in der Malerei ausdrücken kann. So hat jede Sekunde meines Lebens für mich eine Farblichkeit, die ich aus meinem Inneren heraus den Subjekten verleihe. Diese Wahrnehmung der Farben ist irgendwie geheimnisvoll – ich habe eben keine Worte dafür und überlasse die Interpretation den Menschen, die meine Bilder betrachten.

Von der ARTEXPO Basel Exhibition 2023 wurden Sie unter nur wenigen eingeladen, Ihr Bild „Climb out of the box“ zu präsentieren. Versteht sich Ihr Zyklus „Living in a box“ als Synonym für die Befreiung der Weiblichkeit im Leben wie in der Kunst?

Ich sehe mich ja nicht als „Emanze“, weil ich dachte, wir leben in einer gleichberechtigten Welt, zumindest in unseren Breiten. Doch dann musste ich leider feststellen, dass Künstlerinnen in Museen oder auf Kunstmessen mehr als nur unterrepräsentiert sind. Das ist schade und sollte sich ändern! Es gibt weltweit so viele tolle Künstlerinnen, die wir sehen wollen. Bitte macht euch selbst ein Bild davon (lacht zu diesem Wortspiel): Das Buch „The Story of Art without Men“ von Katy Hessel kann ich dazu nur wärmstens empfehlen, denn sie befasst sich genau mit diesem Thema.

SOME LIKE IT HOT. Ursula Minarik

LIVING IN A BOX. Ursula Minarik

In seinem Buch „Wunderwerk Frau“ ließ uns der bekannte Gynäkologe und Theologe Johannes Huber wissen, dass Frauen 1.000 Gene mehr besitzen als Männer. Zeigt sich diese Extraportion an Genen auch in der Kunst?

Auf alle Fälle! Ich denke, wir Frauen sind emotionaler gestrickt, nehmen Dinge anders, vielleicht auch intensiver wahr. Diese Fähigkeit möchte ich nicht missen, denn emotionale Weiblichkeit ist auch die Grundlage meiner Malerei. Manchmal jedoch wäre bei meinem intensiven Einfühlungsvermögen ein Pause-Knopf ganz praktisch (lacht)

Der Titel der Ausstellung „Keep in touch“ bezieht sich auch auf Ihre Tochter, die vorerst ebenfalls das mathematische Gen geerbt hat ... Ja, das stimmt wohl! Umso mehr freut es mich, dass Jasmin neben ihrer Faszination für die Logik und Mathematik ihre Kreativität lebt. Im Alter von 15 Jahren hat sie begonnen, großformatige Porträts und Unterwasserbilder in Acryl zu malen. Sie beobachtet lange, aber dann – sozusagen wie ein Phönix aus der Asche – setzt sie „Ihres“ um. Ich bin sehr stolz auf sie! Ab und zu besuchen wir gemeinsam Mal-Workshops, wie zum Beispiel die Royal Academy of Arts, unternehmen Mal-Reisen und erweitern damit unseren malerischen Horizont.

Jasmin, Ihr fotorealistischer Stil setzt sich auch unterhalb der Wasseroberfläche durch. Was fasziniert Sie an dieser Perspektive?

Jasmin Minarik: Ich male gerne Unterwasserbilder, weil mich die Spiegelungen und ihre Wirkung auf den Betrachter faszinieren. Es ist die Klarheit unter Wasser und zugleich die Verzerrung von Formen, die mich anspricht. Die Realität soll möglichst genau wiedergegeben und die Bewegungen des Wassers eingefangen werden.

Herr Minarik, die Liebe zur Malerei setzt sich nach Ihrer Tochter Uschi auch bei Ihrer Enkelin fort. Welchen Wunsch möchten Sie Jasmin mitgeben?

Johann Minarik: Ich wünsche meiner Enkelin Jasmin, dass sie ihr großes Talent ein Leben lang nützen möge, dass sie sich zu einer ganz besonderen Persönlichkeit weiterentwickelt, und dass sie die vielfältige, magische Schönheit und Harmonie, die unserer Welt innewohnt, auf ihre persönliche, unnachahmliche Art und Weise den Menschen dauerhaft zeigen kann!

Ihre eigenen Bilder zieren neben vielen Marterln und Wegkreuzen im Weinviertel auch ein Hotel ... Johann Minarik: Ja, das tolle Wein-Hotel Neustifter in Poysdorf zeigt in jedem der Zimmer auf drei Stockwerken meine Werke – ausschließlich Originale. Sozusagen Kunst im Hotel als eine einzigartige Galerie.

Infos: www.minu-art.com

ART BLUE.

Jasmin Minarik

KEEP IN TOUCH

Malerei über drei Generationen

Kuratorin: Dr. Renée Gadsden Vernissage am 5. April, 19 Uhr Ausstellung bis 14. April 2024 Haus der Kunst, Kaiser-Franz-Ring 7, Baden bei Wien

HERZENSSCHLAMPEREIEN

Er selbst bezeichnet es als das „uneitelste Kabarettprogramm aller Zeiten“: In seinem ersten Kabarettsolo erzählt Christian Dolezal vom Streben, endlich Liebe leben zu können – und dem Scheitern am Weg dorthin. Und wenn der Schauspieler sein Herz öffnet und die Hosen herunterlässt, dann lacht man erleichtert mit. Schließlich kennen wir doch alle solche oder so ähnliche Geschichten wie die mit der Pferdeliebhaberin, dem Transvestiten oder dem Landwirt. Der hochpolitische Humanist Dolezal, ausgezeichnet mit dem Österreichischen Kabarettpreis 2023, wird begeistern! Am 12.April um 19:30 Uhr in der Bühne im Hof, www.buehneimhof.at

SEID IHR ALLE DA?

Von April bis November wird es bei den Kulturtagen auf Schloss Pöggstall wieder „kultur.ig“. „Wobei das ‚ig‘ sowohl für Kulturfreuden als auch als ‚I geh hin‘ gelesen werden kann“, zwinkert Intendantin Elisabeth Augustin. Hingehen zahlt sich bei sieben neuen erfrischenden Programmpunkten jedenfalls aus! Eröffnet wird am 14. April mit einem vergnüglichen Talk mit der Theaterlegende Hermann Beil. Am 16. Mai wird das „1. Pöggstaller Kasperltheater“ seine Tore öffnen: „Der Kasperl und der Zauberer vom Mandlgupf“, eine Gemeinschaftsproduktion mit Schülern der MS Pöggstall, Stefan Weißenbäck, Stephan Paryla-Raky und Gabriele Schuchter. Alle Infos auf www.kulturtage-schlosspoeggstall.at

einen uneitlen Komödianten, ein Feuerwerk an klassischen Melodien, auf den Kasperl im Schloss und einen literarischen Leichenschmaus ...

MYTHEN UND MÄRCHEN

Bereits in seinem dritten Jahr hat sich der Klassik.Klang berndorf unter der künstlerischen Leitung von Daniela Fally als Fixstern am Kulturhimmel etabliert. Das heurige Motto Mythen.Märchen bringt ein vielfältiges Programm mit Stars wie u.a. Günther Groissböck, Adrian Eröd und Teresa Vogl auf die Bühne. Gestartet wird mit Melodien von Mozart, Offenbach und Dvořák beim hochkarätigen Eröffnungskonzert AUF.TAKT im Stadttheater Berndorf am 7. April. Am 19. und 20. April wird Humperdincks Familienoper „Hänsel und Gretel“ verzaubern, bevor beim Liederabend am 5. Mai der junge Bariton Daniel Gutman im Mittelpunkt steht. Shakespeares „Ein Sommernachtstraum“ mit Musik von Felix Mendelssohn-Bartholdy wird am 25. Mai begeistern, Sprecher ist Cornelius Obonya. Alle Programmdetails auf www.klassik-klang.at

Pertramer

DIE LIEDERLICHEN LADYCOPS

Im Konzerthaus Weinviertel in Ziersdorf erwartet Sie ein literarisch-musikalischer Leichenschmaus jenseits von Gesetz und Moral – serviert von den drei TV-Kommissarinnen außer Dienst: Sylvia Haider, die für ihre Rolle als Tatort-Kommissarin mit dem Grimme-Preis ausgezeichnet wurde, und den beiden SOKO Kitzbühel-Lieblingen, der Romy-Preis-Trägerin Kristina Sprenger und Julia Cencig, die den Skraup-Preis erhalten hat. Musikalisch begleitet wird das „Trio infernal“ vom vielseitigen Musiker, Sänger und Komponisten Helmut Stippich, der vor allem in die Wiener Volksliedszene sowie in die Schrammelmusik frischen Wind gebracht hat. Am Freitag, 5. April, um 19:30 Uhr. Tickets auf www. konzerthaus-weinviertel.at

© Tania

Raschid

ARTISTIK MIT GOLD-STATUS!

Dieses Jahr feiert der niederösterreichische Circus Pikard mit einer ganz besonderen Show ein besonderes Jubiläum: „GOLD – 35 Jahre Circus Pikard“! Atemberaubende Artistik und Clownerie werden das Publikum jeden Alters wie gewohnt begeistern. So sind Clown Jimmy sowie die Artistin Sharon, die Hula-Hoops gekonnt durch die Luft wirbelt, heuer zum ersten Mal neben den beliebten Artisten der Zirkusfamilie Alexander Schneller zu sehen. Auch drei Ziegen und zwei Hunde dürfen in der Arena nicht fehlen – und das alles zu äußerst günstigen Preisen. Die Gold-Show startet am 5. April im Schlosspark Pottendorf, die nächsten Stationen sind Laxenburg, Baden und Sollenau, danach geht es weiter nach Wiener Neustadt – bis November 2024. Tickets und Infos unter www.zirkus.at oder unter 0664/9028429

DARAUF DÜRFEN SIE SICH FREUEN!

Zum ersten Mal im Diamond Country Club – die Sommerparty für „Licht ins Dunkel“

Wir freuen uns auf folgende Künstlerinnen und Künstler:

Pete Art & Herbert Prohaska, Benny King & Freunde, Miss Europe Beatrice Turin, Tony Wegas, Andrew Young, Willi Dussmann, Dolce Vita Musik, Dreiklang und die Musikschule Tulln. Genießen Sie mit uns einen lauen Sommerabend bei guter Musik und Unterhaltung!

Heinz Marecek: „VORHANG AUF –Erlesenes und Erlebtes“

Für sein legendäres Bühnenprogramm „Das ist ein Theater!“ mit den amüsantesten Theater-Anekdoten aus fünf Jahrzehnten im Scheinwerferlicht erntet Heinz Marecek immer wieder aufs Neue tosenden Applaus.

Events der Donaukultur

Montag, 10. Juni 2024: Sommerparty für „Licht ins Dunkel“ im Diamond Countr y Club Atzenbrugg

Samstag, 12. Oktober 2024: Heinz Marecek „VORHANG AUF – Erlesenes und Erlebtes“ im Stalltheater Königstetten

Dienstag, 5. November 2024: Weintaufe für „Licht ins Dunkel“ im Haus der Digitalisierung

Ticketbestellungen: mvm@donaukultur.com

Infos: 0669/11351177

Franz Müllner www.donaukultur.com

© Thomas Lerch, Circus Pikard

Pete Art & Herbert Prohaska

AUTORINNEN-TALK MIT

DRAMONA

SEBA

er Titel Ihres Romans lautet „Mostblütenanarchie“. Würden Sie gerne einen Umsturz anzetteln?

Ramona Seba: Dafür fühle ich mich mittlerweile zu alt (lacht). Im Buch geht es mir vor allem um die Frage, inwiefern jeder für sich seine eigenen Regeln festlegen kann und wie sich diese mit der Gesellschaft in Einklang bringen lassen.

Die Handlung spielt im Hof Ihrer Kindheit, in den Alt-Hippies, Zirkusartistinnen und vor allem Staatsverweigerer einziehen. Sind bei einem so bunten Haufen Konflikte nicht schon vorprogrammiert? Konflikte oder das Aufeinanderprallen unterschiedlicher Anschauungen sind ja etwas Alltägliches, auch in homogenen Gruppen. Andererseits finden sich auch Übereinstimmungen bei Menschen, die auf den ersten Blick vollkommen unterschiedlich wirken. Und genau das ist das Spannende: zu versuchen, den anderen zu verstehen. Das heißt nicht, dass man alles gutheißt, aber im Idealfall erweitert man seinen Horizont – und das ist dann ein großes Glück.

Sie verarbeiten auch Ihre eigenen Psyhotherapiesitzungen. War das Schreiben der Geschichte eine Art „Healing Act of Writing“? Absolut! Das wurde mir aber erst klar, als der Text fertig war. Ausschlaggebend dafür, dass ich mit dem Schreiben begonnen habe, war die Geburt meiner Tocher. Es hat mich gequält, dass ich ihr irgendwann vom Tod ihrer Großeltern erzählen muss, was mir damals unmöglich erschien. Als Teil einer ansonsten fiktiven Geschichte war es aber für mich machbar.

Mit Ihrer Familie leben Sie derzeit in Wien. Spielen Sie mit dem Gedanken, wieder zurück aufs Land zu ziehen? Ich freue mich sehr darüber, dass ich durch meinen Roman wieder mehr Zeit in meiner alten Heimat verbringe und sich viele alte Kontakte aufgefrischt haben. Meine neue Heimat liegt aber jetzt in Wien-West. Ein alter Baum lässt sich ja nicht mehr so einfach umpflanzen.

In ihrem Debütroman verarbeitet die studierte Journalistin und Biologin die Erinnerungen an ihre Kindheit und Jugend auf einem Vierkanthof in Haag. Im Zentrum steht die frischgebackene Maturantin Feli, die mit einer Gruppe Staatsverweigerer eine WG gründet. Die fiktive wie amüsante Handlung wird immer wieder von Felis Psychotherapie-Sitzungen unterbrochen, in denen sie vom Tod ihrer Eltern erzählt ...

REDAKTION: Angelica Pral-Haidbauer

FOTO: Nina Suzuki

Versteht sich „Mostblütenanarchie“ als Heimatroman?

Die genaue Einordnung überlasse ich den Lesern. Für mich persönlich ist es ein Mutmach-Buch. Es ist mir ein großes Anliegen, jungen Menschen, die vom Leben nicht die besten Karten bekommen haben, Mut zu machen. Ihr Blatt kann sich wenden! Mir hat es dazu immer an Vorbildern gefehlt. Feli zeigt, dass ein gutes Leben gelingen kann, auch mit der Bürde einer schweren Kindheit.

Sie sind Ehefrau und zweifache Mutter, arbeiten als Global Product Manager in einem großen amerikanischen Life Science-Konzern. Wann finden Sie noch Zeit zum Schreiben?

Das frage ich mich auch immer wieder (lacht). Ich habe das Glück, eine wunderbare Familie zu haben, in der jeder auch mal seine Leidenschaft ausleben darf. Das gilt für die Kinder genauso wie für meinen Mann und mich.

Am 4. Mai um 20 Uhr liest die Autorin im Haager Theaterkeller aus ihrem Buch. Infos: www.theaterkeller.at

MORDWAFFE: MARILLENKNÖDEL

Ein kleines idyllisches Dorf in der Wachau. Ein toter Obstbauer und ein erfolgloser Krimi-Autor und Hobbyermittler. Schon ist das Grundgerüst für den neuen Wachau-Krimiroman aufgebaut.

REDAKTION: Magdalena Amon

Was haben ein Marillenknödel und ein Mord gemeinsam? Richtig! Das sind die Schlagwörter für den neuen Roman von Andrea A. Walter alias Fanny Svoboda, die im Frühjahr ihre Lesetour zu ihrem neuen Buch „Marillenknödelmord“ (Emons Verlag) gestartet hat.

Ausgerechnet in ihrem Geburtsort Melk präsentierte die Autorin ihre PremiereLesung in der Tischlerei Melk Kulturwerkstatt vor einem 100-köpfigen Publikum. Und das im hochkarätigen Stil: Neben dem Bürgermeister von Melk, Patrick Strobl, waren auch der Autor Norbert Donnerstag sowie Landeskriminalamtschef Stefan Pfandler anwesend. Die musikalische Umrahmung wurde von dem Akkordeonvirtuosen

Otto Lechner gestaltet, der dem bunten Event eine besondere Note verlieh. Bei der Lesung gewährte die Autorin erste Einblicke in die Handlung ihres Buches und in die Persönlichkeiten der Charaktere. Dabei offenbarte sie, dass die Mordwaffe, ein Marillenknödel, definitiv mit Topfenteig gemacht wurde. Doch das Geheimnis des Gifts und die Identität des Mörders blieben weiterhin ein Geheimnis. Vielmehr enthüllte Svoboda, wie sie ihre kreative Energie entfaltet. „Viele stellen sich vor, dass Schriftstellerinnen und Schriftsteller einsam in ihren stillen Kämmerlein schreiben. Ich schreibe dort, wo richtig viel los ist, sei es im Wohnzimmer oder Essbereich“, erklärt sie lachend.

So gelang ihr auch ihr bereits 2022 erschienener Bestseller, ein Psychothriller,

der ebenfalls im Raum Krems spielt. „Ursprünglich war das Werk nur für meine Mutter gedacht und lag eine Ewigkeit lang in der Schublade. Als es dann fertig war, habe ich kurzerhand entschieden, es selbst zu verlegen, und dann ging alles recht schnell“, erzählt die Autorin. Denn

„Das Buchcover soll in erster Linie auffallen“, so Fanny Svoboda.

Die Autorin gab tiefe Einblicke in die Charakterentwicklung ihrer Protagonisten im Buch.

© Stadt Melk, Daniel Butter

© Magdalena Amon

nachdem es von den Regionalbuchhandlungen aufgenommen wurde, fand das Buch schnell den Weg in viele Büchereien Österreichs und sogar über die Grenzen hinaus nach Deutschland. Im letzten Sommer traten dann gleich zwei Verlage an die Autorin heran, um das Buch erneut zu veröffentlichen und nun das neue Werk „Marillenknödelmord“ ebenfalls präsentieren zu können. Offiziell erschien das Buch am 29. Februar 2024. Der Handel laufe laut Svoboda gut, eine zweite Auflage ist bereits geplant.

Die Enthüllung des Marillenknödelmordes

Bei der Veranstaltung war auch der Leiter des Landeskriminalamts Stefan Pfandler als Gast geladen. Er erläuterte den Prozess der Tatortuntersuchung und bemerkte dabei, dass „statistisch betrachtet, Vergiftungsmorde eher von Frauen begangen werden.“ Mit einem Lächeln fügte er hinzu: „Ich hoffe, ich habe damit nicht zu viel vom Inhalt des Buches verraten.“

Auf die Frage, mit welchen Herausforderungen sie zu kämpfen habe, antwortet Svoboda: „Kraft schöpfe ich aus dem, was ich tue. Hindernisse sind Ansichtssache. Für mich sind sie eher eine Möglichkeit, mich zu erweitern, denn man lernt dabei dazu.“

Eine weitere Stütze für sie seien ihre Familie, ihre Freunde sowie gute Kollegen und Kolleginnen. „Ich schätze den Austausch mit anderen Autoren. Tendenzen zur Eifersucht gibt es da nicht – viel eher finde ich dort ordentlich Inspiration“, sagt Svoboda und führt dabei zum befreundeten Bibliothekar und Autor Norbert Donnerstag über, der immer der Erste ist, der ihre Bücher lesen und korrigieren darf.

Er hat beispielsweise bereits den nächsten Psychothriller gelesen, der im Frühjahr 2025 erscheinen soll. „Ich war von den Socken, dass man als Autor so schnell inhaltlich umspringen kann. Von guter Marillenknödel-Unterhaltungsliteratur im Krimiformat zum harten Psychothriller. Da ist es spannend zu sehen, was noch alles kommt von der Andrea“, schildert Donnerstag.

Die Autorin bestätigt: „Der neue Roman ist humorvoll skurril und hochgradig politisch inkorrekt. Gerade das macht

ihn zu einem Werk aus der Mitte. Er handelt von Menschen wie du und ich. Der Marillenknödelmord ist die humorvolle Seite, die auch in mir schlummert.“

Und das haben wohl die Leserinnen und Leser genauso gesehen. Denn Mitte März hat der „Marillenknödelmord“ schon voll eingeschlagen und es in die Top 10 der Taschenbuch-Bestseller der Unterhaltungsliteratur geschafft.

Auf der Lesung vertreten waren neben der Autorin Andrea A. Walter (4. v. l.) auch Landeskriminalamtschef Stefan Pfandler (3. v. l.) und Autor Norbert Donnerstag (2. v. r.).

STIMMEN AUS DEM PUBLIKUM.

Auch einige ganz junge Niederösterreicherinnen waren da. Noch nie haben sie eine Buchlesung besucht, dieser wollten sie aber eine Chance geben.

„Die Marillen haben mich überzeugt“, erzählt Helene, die wirklich Fischer mit Nachnamen heißt.

Eine musikalische und videografische Umrahmung machte die Lesung komplett.

Im Gespräch: Fanny Svoboda (Andrea A. Walter), Norbert Donnerstag, Stefan Pfandler und der Moderator

Helene Fischer, Michelle Katzengruber

© Magdalena Amon

© Stadt Melk, Daniel Butter

Otto Lechner untermalte die Lesung mit den Klängen seines Akkordeons.

© Stadt Melk, Daniel Butter

© Stadt Melk, Daniel Butter

© Magdalena Amon

HILFREICH HELFEN

SÜDBAHN NACH TRIEST

BOCK AUF KOCHEN!

Markus Fellinger, Theologe und Leiter der evangelischen Gefängnisseelsorge in NÖ, fragt nach den Bedingungen für hilfreiches Helfen und fasst diese in zehn Kriterien zusammen. Texte, die von berührenden Begegnungen mit Menschen im Gefängnis zeugen, bereichern seine Überlegungen. Entstanden ist ein Leitfaden für Menschen in sozialen Berufen und im Ehrenamt, aber auch für alle, die helfen wollen und Verantwortung übernehmen.

Markus Fellinger, Tyrolia Verlag, € 18

Wenn renommierte Historiker wie Michaela und Karl Vocelka auch leidenschaftliche Krimifans sind, dann entstehen Bücher, die Geschichte zum Leben erwecken. In diesem Kriminalfall am Hof Rudolfs II. erzählen sie detailgetreu die Vorgänge rund um den kaiserlichen Hof in Prag am Ende des 16. Jhs.: Matthias Gaiswinkler, ein junger Salinenbeamter aus Aussee, ist an den Hof Rudolfs II. gereist. Eines Morgens findet er auf

EIN WIENERWALDROMAN SCHATTENKÜHLE

Eigentlich wollte Bruno Zabini im Frühjahr 1908 seinen Urlaub in Wien genießen, doch das Verbrechen holt den Triester Inspector selbst hier ein: Die reiche Witwe Henriette Hohenau wurde bei einem Überfall ermordet. Da der Fall Bezüge nach Triest aufweist, zieht die Wiener Polizei ihren Kollegen Zabini hinzu. Auf dem Weg zurück nach Triest trifft er im Zug zufällig auf drei Verdächtige. Bruno ermittelt inkognito, da wird im Gepäckwagen eine Leiche gefunden.

Günter Neuwirth, Gmeiner Verlag, € 18,50

Ob aus Afghanistan, Syrien, Guinea oder dem Iran: Im Ute-Bock-Haus leben Menschen aus vielen Ländern, die große Erfahrungsschätze mitbringen. Im neuen Familienkochbuch teilen neun Bewohner kulinarische Köstlichkeiten sowie Tipps und Tricks für die Zubereitung. Hinter jeder Köchin und jedem Koch stecken einzigartige Geschichten, die die köstlichen Rezepte so besonders machen. Ein großartiges Flüchtlingsprojekt!

Zu bestellen im Bock-Shop www.shop.fraubock.at , € 25

der Straße die Leiche eines unbekannten Mannes. Schnell steht fest: Es war ein Verbrechen. Vom Obersthofmeister des Kaisers mit der Lösung des Falls beauftragt, führt ihn die Spur bis zu den Alchemisten. Doch alle Verdächtigen hüllen sich in Schweigen, bis ein Hinweis zu einer längst vergangenen Reise nach Konstantinopel auftaucht: Alles hat mit dem Bezoar zu tun, einem geheimnisumwitterten Stein, der magische Kräfte haben soll. Dann gerät Gaiswinkler in Gefahr und ein weiterer Mord ge-

NEUES AUS NÖ

In diesem Roman treffen historischer Umweltaktivismus und die Letzte Generation aufeinander: Joseph Schöffel, der Wienerwaldretter von 1872, ist eine Legende. Nicht so sein Namensvetter, der Josef Schöffel des 21. Jahrhunderts. Als Bauherr von Bürgermeisters Gnaden soll er dafür sorgen, dass ein „nachhaltiges“ Bürogebäude mitten in den Wienerwald gestellt wird. Er will dabei vor allem eines: erfolgreich sein. Doch dann taucht plötzlich Schöffel senior auf und bringt Schwung in die Sache …

Barbara Kadletz, Edition Atelier, € 25

schieht. Ein packender Roman über Menschen in einer Zeit gesellschaftlicher und politischer Umbrüche.

Angelica Pral-Haidbauer Chefredakteurin

DER BEZOAR

Michaela und Karl Vocelka Ueberreuter Verlag € 16

EIN MOSTVIERTELROMAN MOSTBLÜTENANARCHIE

Durch Zufall verschlägt es Felizitas am Tag ihrer mündlichen Reifeprüfung auf die Auftaktveranstaltung einer Gruppe von Staatsverweigerern in ihrem Heimatdorf. Mit ihnen gründet Feli eine Wohngemeinschaft auf ihrem Bauernhof. Das WG-Leben gefällt ihr zunächst, bis Aktivitäten der Gruppe im Dorf für Zündstoff sorgen und den Bürgermeister auf den Plan rufen. Feli ahnt nicht, dass zwei ihrer Mitbewohner sie bald darauf in eine noch viel unangenehmere Situation bringen werden.

Ramona Seba, www.buchschmiede.at, € 15

FILME, FILME,

FILME!

Wir verlosen jeweils 2 x 2 Kinogutscheine zu den Filmen.

Die Gewinnspiele finden Sie auf www.dieniederoesterreicherin.at.

ARTHUR DER GROSSE

10 Tage, 435 Meilen, ein Abenteuer: Für den Profi-Athleten Michael Light sind die Adventure Racing World Championships in der Dominikanischen Republik die letzte Chance, einen großen Wettkampf zu gewinnen. Das fordernde Rennen bringt ihn und seine Teamkollegen an ihre Grenzen. Doch die unerwartete Begegnung mit einem Straßenhund ändert alles: Gemeinsam mit Arthur, ihrem tierischen Gefährten, wird das Team vor überraschende Herausforderungen gestellt und lernt, dass Loyalität, Zusammenhalt und Freundschaft am Ende der größte Preis sind. Ab 25. April nur im Kino! Teilnahmeschluss ist der 23.04.2024.

BACK TO BLACK

London zu Beginn der 2000er-Jahre: Die talentierte Sängerin und Musikerin Amy Winehouse (Marisa Abela) findet in den Clubs von Camden ihre Bühne. Mit ihren Songs, ihrer außergewöhnlichen Stimme und ihrem einzigartigen Charisma begeistert sie das Publikum. Schnell werden Musikfans und Talent Scouts auf sie aufmerksam und ihr kometenhafter Aufstieg in den Pophimmel beginnt, doch der Ruhm hat seinen Preis … Ab 11. April nur im Kino! Teilnahmeschluss ist der 10.04.2024.

ONE LIFE

Basierend auf wahren Erlebnissen gelingt dem britischen Regisseur James Hawes ein bewegendes Porträt eines außerordentlich couragierten Mannes, der gegen alle Widrigkeiten und mit unerschütterlicher humanitärer Kraft das Unmögliche möglich zu machen versucht – ein bis zum Ende spannender Wettlauf gegen die Zeit. Mit einem brillanten Schauspielensemble, u.a. mit Oscarpreisträger Sir Anthony Hopkins in der Rolle des bescheidenen und fast anonymen älteren Sir Nicholas Winton, wird der Film zu einem berührenden Zeitzeugnis. Jetzt nur im Kino! Teilnahmeschluss ist der 03.04.2024.

WHITE BIRD

New York: Julian ist wegen Mobbings von seiner Schule verwiesen worden. Seine Großmutter Sara (Helen Mirren) möchte ihrem Enkel helfen und beschließt daher, ihm zum ersten Mal die Geschichte ihrer eigenen Jugend zu erzählen – als ihre Heimat in Frankreich in den 1940er-Jahren von den deutschen Truppen besetzt wurde, und ihre Familie ein jüdisches Mädchen mehr als ein Jahr lang in der Scheune versteckt. Die Geschichte über die bedingungslose Freundschaft zweier Mädchen, die in Julian etwas verändern wird ... Ab 11. April nur im Kino! Teilnahmeschluss ist der 09.04.2024.

Julia Taubinger ist Nussknackerin aus Leidenschaft. In ihrem NUSSLAND in der Gemeinde Bergland im Bezirk Melk werden Walnüsse frisch geknackt, bevor sie sortiert, gerieben und verpackt oder zu leckeren Walnussprodukten weiterverarbeitet werden. Wir haben die dreifache Mama zum Wordrap gebeten.

REDAKTION: Linnéa Harringer

FOTO: Ditz Fejer

„Das Ziel findet sich am Weg“ ist Julia Taubingers Lebensmotto. Da die Walnüsse im Handel meist von weit her kommen und nicht immer frisch und knackig schmecken, fühlte sich die Architektin Julia Taubinger veranlasst, gemeinsam mit ihrem Mann Marcus Schindelegger neben dem Auspflanzen von Walnussbäumen die modernste und größte Walnussknackerei in Österreich zu errichten. Hier werden seit 2015 Walnüsse aus ganz Österreich geknackt, sortiert und veredelt.

Eine richtig gute Walnuss schmeckt nach … Walnuss und pikst nicht am Gaumen, weil sie frisch geknackt ist.

Ein Nussbaum braucht … die ersten drei Jahre viel Wasser, einen Schnitt, damit er sich nicht selbst im Weg steht, und sobald er Früchte trägt, muss er geehrt werden, indem seine Früchte geerntet werden. Das unterbindet Schädlinge und bringt heimische Walnüsse wieder auf den Tisch.

FRISCH GEKNACKT UND FRISCH VEREDELT.

Julia Taubinger ist Nussknackerin und Nussliebhaberin aus Leidenschaft.

Mein liebstes Nussmus ist … das Walnussmus „natur geröstet“ – vielseitig einsetzbar und ohne Zusätze einfach nussig.

Qualität bedeutet für mich … was am Etikett steht, muss auch im Glas sein.

An meinem Job liebe ich … dass ich ihn mir selbst erfunden habe, die Chefin bin und dadurch überall anpacken darf.

Wenn ich gerade keine Nüsse knacke, dann mache ich … Architektur. Ich bin Dipl.-Ing. der Architektur und habe Klein-Wasserkraftwerke im Mostviertel, Oberösterreich und Georgien geplant und gebaut. In Georgien habe ich auch den Architekturpreis dafür erhalten.

Mein absolutes Soulfood ist … der Walnuss-Snack „Dracula“. Kurz vor dem Ko-

chen des Mittagessens, wenn der Hunger schon größer ist als der Kochfortschritt, hilft mir dieser Snack. Ohne Zucker und Fett, aber mit Knoblauch macht er mich vorübergehend etwas satt und regt den Appetit an.

Mutig zu sein, bedeutet für mich … wenn nötig Nein zu sagen.

Der beste Rat, den ich je bekommen habe, war … „Kauf dir die Schuhe zu groß, dann wächst du hinein – aber nicht zu groß, sonst stolperst du.“

Meine größte Stärke ist … das Gespür für andere Menschen.

Abschalten kann ich am besten … wenn ich am Fluss sitze und ins Wasser schaue.

Steiermark

LUST AUF

GOOD TO KNOW

Frische Blickwinkel: Autor Robert Preis und sein neues Steiermark-Buch

FLÜSSIGES GOLD

Genussvoll: Rezepte mit Steirischem Kürbiskernöl zum Nachkochen

Von g’schmackigen Spezialitäten bis zu den besten Ausflugszielen

ENTDECKEN Mal

Journalist und Autor Robert Preis stellt in seinem neu erschienenen Buch 111 Orte mit meist kurioser Geschichte vor, die man in der Steiermark gesehen haben muss.

REDAKTION: Betina Petschauer

FOTOS:Verena Pöschl, Marija Kanizaj, Shutterstock, emons

Warum interessieren Sie sich so für die Steiermark und ihre Geschichte? Neben Ihrer Arbeit als Journalist und Ihren bereits erschienenen Freizeitführern spielen ja auch Ihre Krimis und historischen Romane in unserem Bundesland.

und Anekdoten einfach, da höre ich interessiert zu.

Haben Sie alle 111 Orte selbst besucht?

Robert Preis, Journalist und Autor

Robert Preis: Ich habe mir lange überlegt, ob ich nicht mal einen schottischen oder amerikanischen Krimi schreiben soll. Aber ich bin in der Steiermark geboren und lebe hier, ich kenne mich hier am besten aus. Und wie man sieht, gibt es auch unzählige Geschichten, die es wert sind, dass man sie erzählt.

Wie haben Sie die Orte ausgewählt?

Einige habe ich bei privaten Ausflügen entdeckt und ich tre e oft auf Menschen, die mir von solchen Dingen erzählen, auch bei der Zeitungsarbeit. Man könnte sagen, ich gehe aufmerksam durchs Land. Mich interessieren Geschichten

Ja, ich bin zwar nicht zu allen extra für das Buch hingefahren, bei manchen war ich schon vorher. Aber ich war mit der Fotografin Verena Pöschl an mehreren Tagen und zu verschiedenen Jahreszeiten unterwegs.

Was war die Intention hinter dem Buch?

Dass man als Besucher:in, aber auch als Steirer:in einen neuen Blick auf Dinge wirft und die Steiermark von einem anderen Blickwinkel aus betrachtet, denn oftmals hat etwas Bekanntes etwas Verborgenes in sich. Und dass man Lust bekommt, einen zweiten Blick zu riskieren, denn der ist oft spannender.

Auf den folgenden Seiten findet sich eine kleine Auswahl an Orten aus Robert Preis’ Buch. Viel Spaß beim Entdecken!

Einst ragten sie zwischen dem Gebüsch des Waldes hervor und waren stets der Schreck von Kindern –auch von Robert Preis, der als Kind oft seine Großeltern in der Gegend besuchte. Die Rede ist von drei Steinsäulen, die ihren Ursprung im 17. Jahrhundert haben. Diese dreieckige Anordnung der Säulen markierte eine Richtstätte, nach der auch der Galgenwald benannt ist. Da der Ort ein Kreuzungspunkt verschiedener Handelswege war, gab es hier stets viel fahrendes Volk und Händler:innen. Das Fremde sorgt bekanntermaßen oft für Zweifel, daraus entstand Argwohn, und wenn sich ein Unwetter mit dem Besuch eines Fremden zeitlich überschnitt, so konnte es vorkommen, dass im Galgenwald bald darauf eine Hinrichtung stattfand. Heute führt direkt am Galgen ein beliebter Wanderweg vorbei, er ist zur Sehenswürdigkeit geworden. Im Jahr 2020 hat die Landjugend im Rahmen des Projekts „Tat.Ort Jugend“ auch Liegebänke zum Entspannen aufgestellt – die Zeiten ändern sich.

WO: Galgenwaldweg, 8190 Birkfeld

Birkfeld

„111 Orte in der Steiermark, die man gesehen haben muss“ von Robert Preis, mit Bildern von Verena Pöschl. Erschienen im März 2024 im Emons Verlag, € 18,60.

Admont

Die Stiftsbibliothek Admont gehört zu den schönsten in ganz Österreich. Sie ist ein Zauberreich für Bibliophile, ein Traum in Marmor, umgeben von Weiß und himmlischen Deckenmalereien, manche nennen sie auch schlichtweg „Das achte Weltwunder“. 200.000 Bände umfasst die Sammlung an Büchern und Schriften im von Erzbischof Gebhard im Jahr 1074 gegründeten Benediktinerkloster. Auch der Admonter Abrogans findet sich hier, ein Synonymwörterbuch Althochdeutsch—Latein und das vermutlich älteste Werk in deutscher Sprache. In der Klosterbibliothek selbst werden 70.000 Bücher aufbewahrt, sie ist mit 70 Metern Länge, 14 Metern Breite und bis zu 12,5 Metern Höhe die größte Klosterbibliothek der Welt. Und irgendwo dazwischen kann man geheime, sorgfältig getarnte Türen entdecken. Insider wissen natürlich genau, wo sich diese Türen befinden: Eine davon ist etwa im Buchregal „Canonista“ im Erdgeschoß verborgen. Die Bücher darauf sind nur gemalt, hinter den Attrappen liegt eine Tür, die in einen diskreten Zugang zu höheren Regalreihen führt, die man über eine Wendeltreppe erreicht.

WO: Stift Admont, Kirchplatz 1, 8911 Admont

Gösting wird an seiner Westflanke vom Plabutsch begrenzt. Von 1954 bis 1971 existierte für den Aufstieg zu dessen Aussichtswarte ein Einer-Sessellift. Bis zu seiner Stilllegung nutzten ihn 1,1 Millionen Fahrgäste. Obwohl anfangs sehr beliebt, gab es früh Probleme. 1956 kam es zu einem Unfall wegen Bremsversagens, bei dem eine Person starb und zehn schwer verletzt wurden. Mit der Zeit bevorzugten viele Gäste entlegenere Erholungsgebiete. Nachdem die Aussichtswarte samt Hotel am Gipfel schloss, musste auch der Sessellift 1971 eingestellt werden. 1981 wurde die Straße erneuert sowie Hotel und Restaurant wiedereröffnet, nur für den Sessellift fehlte das Geld. So wurde die Anlage endgültig abgebaut und eingemottet. Bis heute existiert nur noch die Talstation – als verwitterter Zeitzeuge und „Lost Place“. Daran konnten auch Pläne für eine Gondelbahn 2018 nichts ändern – vorerst.

WO: Marktannerweg 11b, 8051 Graz

03.

Graz-Gösting

ENTSPANNUNG UND ERHOLUNG

Beheizter Infinity-Pool, atemberaubende Natur, beruhigende Stille, maximale Entspannung. Unser Hotel bietet viele Kraftplätze zum Durchatmen. Wer Entspannung inmitten der Natur sucht, findet sie bei uns.

04.

Semmering

Carl Ritter von Ghega plante die Semmeringbahn, die von einem Heer an Arbeiter:innen gebaut wurde. Sie ist eine spektakuläre Teilstrecke der Südbahn, die erste normalspurige Gebirgsbahn Europas, seit 1998 UNESCO-Weltkulturerbe, und jede:r, der mit dem Zug zwischen Gloggnitz und Mürzzuschlag fährt, muss staunen: 16 Viadukte, 14 Tunnel und mehr als 100 Brücken säumen diese Strecke. Interessantes rund um die Bahnstrecke erfährt man im Informationszentrum Bahnhof Semmering. 1848 wurde mit den Arbeiten an der Bahnstrecke begonnen, der Aushub aus den Tunneln wurde für die Brückenbauten verwendet. Gerade der Tunnelbau war extrem gefährlich. Am 27. Oktober 1850 starben 14 Bergleute nach einem Felssturz bei der Errichtung des Weinzettelwand-Tunnels. In sechs Jahren vollbrachten die rund 20.000 (!) Arbeiter:innen eine Höchstleistung, wenngleich 89 Menschen bei Arbeitsunfällen ihr Leben verloren und mehrere hundert durch Krankheiten dahingerafft wurden. Am 16. Mai 1854 fuhr Kaiser Franz Joseph mit Ritter von Ghega mit der Bahn erstmals auf der Strecke.

WO: Informationszentrum am Bahnhof, 2680 Semmering

Katharina Hafner

FRÜHLINGSGEFÜHLE IN RINGELGRÜN

Zeit für Ruhe und Entspannung.

Die lang ersehnte Urlaubszeit naht und alles, was Sie mitbringen müssen, ist Zeit. Zeit, um all das Schöne und Vielseitige voll auszukosten. Die warmen Sonnenstrahlen kitzeln die Nase. Wenn die Natur ein Blütenkleid in Zartrosa trägt. Die Sonne im Vulkania® Heilsee glitzert. Lust auf Bewegung im Freien. Entspannen. Körper, Geist und Seele aufblühen lassen. Das ist unendlich Frühling im Rogner Bad Blumau. Die perfekte Jahreszeit, um das Schauspiel Natur zu genießen.

Märchenhafte Wasserwelten. Eintauchen in 14 unterschiedliche Innen- und Außenbecken. Ganzjährig Badefreuden mit Wassertemperaturen von der Nordsee bis zur Südsee. In der weitläufigen Badelandschaft die Sonne genießen. Unendlich Freiraum in der Vulkania® Badelandschaft. Höchste Qualität. Weitläufige Bade-, Thermal- und Saunalandschaft mit Badetemperaturen von 21 bis 37 °C.

Tipp: Sommervorfreude im Weltunikat. Jetzt schon den Sommerurlaub buchen und entspannte Sommerfrische genießen. Der Sommer präsentiert sich natürlich, kunstvoll, vielseitig und besonders erfrischend. Baden wie im Meer. Nur noch bunter und schöner. Badefreuden, unabhängig von Wetterlaunen. Einfach schön. Egal wie das Wetter ist.

Spa Therme Blumau Betriebs GmbH, 8283 Bad Blumau 100 Tel.: 03383/5100 9449, www.blumau.com

STEIERMARK entdecken

Von ganzem Herzen Steiermark – so vielfältig wie die steirische Landschaft präsentieren sich auch die Erlebnisse: in der Natur oder in der Therme, aktiv oder sinnlich, in den Bergen oder am See. So lässt sich der Sommer genießen!

REDAKTION: Lissi Stoimaier |

FOTO:Steiermark Tourismus/Michael Weberberger

SEHNSUCHT NACH GLÜCK

Inmitten der sanften Hügellandschaft im Südosten der Steiermark erwachen Glücksmomente. Belebendes Thermalwasser, kulinarische Genüsse und Naturerlebnisse verschmelzen zum unvergesslichen Sommerspektakel.

Kulinarik erleben. Die Vulkanland Route 66 führt zu den Schätzen der Region: Hier entstehen die verlockende Zotter Schokolade und der delikate Vulcano Schinken. In den gemütlichen Gasthäusern, Buschenschänken und Haubenlokalen verwöhnen Spargel,

TOURISMUSVERBAND THERMEN- & VULKANLAND

GF Christian Contola

Hauptstraße 2a, 8280 Fürstenfeld

Tel.: 03382/55 100 info@thermen-vulkanland.at www.thermen-vulkanland.at

Kren und Holunder den Gaumen. Für Weinliebhaber eröffnet sich eine unendliche Auswahl an Winzern und Vinotheken – Brettljause inklusive.

Natur entdecken. Auf 6.000 Kilometern erstrecken sich Radtouren. Und Themenwanderwege laden Genusswanderer ein, die Schönheit der Landschaft zu erkunden. Unterwegs rastet man in gemütlichen Einkehrstopps. Die Burgen, Schlösser und historischen Städte erzählen ihre Geschichten und lassen die Augen strahlen.

Im Thermen- & Vulkanland belebendes Thermalwasser, Genuss und Natur erleben.

Wohlbefinden spüren. Die Seen und Freibäder versprechen Erfrischung an heißen Tagen. Doch auch in den sechs Thermen ist Entspannung garantiert: Die Parktherme Bad Radkersburg, die Therme der Ruhe Bad Gleichenberg, das Thermenresort Loipersdorf, das Rogner Bad Blumau, die Heiltherme Bad Waltersdorf und das H2O Hotel­Therme­Resort bieten Badespaß und Erholung.

Einen Besuch wert. Es ist einfach zu schön, um nicht da zu sein.

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GESÜNDER LEBEN

Erzberg Leoben hat sich die Bezeichnung als Abenteuer- und Sportregion redlich verdient. Vom Abenteuer Erzberg über sportliche und variantenreiche Wander- und Radtouren, vielfältige Veranstaltungen bis hin zu beeindruckender Natur erwarten Entdecker einmalige Ausflugsziele.

Kraft tanken am Wasser. Glasklare Naturbadeseen dienen nicht nur als erfrischende Oasen der Region, sondern sind auch ein echtes Paradies für Naturliebhaber. Ob eingerahmt von schro en Berggipfeln, kinderleicht erreichbar oder mit zusätzlichen Aktivitäten vor Ort, die flüssigen Juwelen laden zum Verweilen ein. Wer Tiefenentspannung sucht, findet diese in der umfangreichen Spa- und Saunalandschaft des Asia Spa Leoben.

Region erkunden auf zwei Rädern. Für alle, die das Abenteuer auf zwei Rädern suchen, bietet die Region zahlreiche Radtouren unterschiedlichen Schwierigkeitsgrades durch die bezaubernde Landschaft. Entlang des größten Flusses der Steiermark, der Mur, können Sportbegeisterte herrliche Touren unter-

Sportliches Herz, wilde Natur – urlauben in der Region Erzberg Leoben.

nehmen und auf abwechslungsreichen Fernradwegen gleich mehrere Ausflugsziele entdecken.

Tief durchatmen auf Almen und Berggipfeln. Saftige Wiesen, einzigartige Flora und faszinierende Ausblicke begleiten Wanderer auf ihrem Weg durch die Gebirge der Region. Gemütliche Almhütten laden zum Verweilen und Genießen ein, während der Blick über die majestätischen Berggipfel schweift. Hier findet man die nötige Ruhe und Gelassenheit, um Körper und Geist wieder in Einklang zu bringen.

TOURISMUSVERBAND ERZBERG LEOBEN

Hauptplatz 3, 8700 Leoben

Tel.: 03842/48 1 48 o ce@erzberg-leoben.at www.erzberg-leoben.at

NEWS

MADE IN

Styria

Zum Übernachten, zum Entspannen, zum Erleben … wir haben die Neuigkeiten aus der grünen Mark im Überblick.

FEELS LIKE …

Es ist dieses Gefühl … wenn wohlig warme Sonnenstrahlen deine Wangen küssen, Tropfen samtigen Thermalwassers über deine Haut rinnen … Hier spürst du ihn mit allen Sinnen – den Frühling! Im Thermenresort Loipersdorf und rundherum: in den Thermenhotels, Hotels, Pensionen, Privatzimmern und Ferienwohnungen – schon ab € 66,–pro Person und Nacht inklusive Thermeneintritt. Feels good. Feels like … Thermenresort Loipersdorf www.therme.at/urlaub

SCHLOSS SEGGAU

Schloss Seggau zählt zu den eindrucksvollsten Schlossanlagen der Steiermark. Tauchen Sie ein in seine 1000-jährige Geschichte und begeben Sie sich auf Entdeckungsreise. 85 gemütliche Hotelzimmer laden zum Bleiben ein – für einen entspannten Genussurlaub am Pool oder für eine Tagung oder ein Seminar in einem unserer 16 Veranstaltungsräume.

Schloss Seggau – ein Ort für außerordentliche Momente des Erholens und Genießens.

Hotel Schloss Seggau, Seggauberg 1, 8430 Leibnitz

Tel.: 03452/82 435 0, www.seggau.com

AUSTRIAN INTERNATIONAL STORYTELLING FESTIVAL

Vom 11. Mai bis 2. Juni findet das 37. Austrian International Storytelling Festival statt. Bewegende Geschichten sind dabei garantiert. Mit dem Festivalthema 2024 #growingstories holt das Team unter der Leitung von Tessa Erker-Tegetthoff inspirierende Menschen vor den Vorhang, die jeden Tag als Multiplikatoren unserer Gesellschaft verbinden, bringt Künstler:innen auf die Bühne, die simple Momente in „Magical Experiences“ verwandeln und lässt – gemeinsam mit dem Publikum – einzigartige Geschichten entstehen.

SAVE THE DATE

Graz Erzählt

11. – 20. Mai 2024

Weiz Erzählt

11. – 13. Mai 2024

Bruck Erzählt

23. – 25. Mai 2024

Bad Radkersburg Erzählt

24. – 26. Mai 2024

www.storytellingfestival.at

TIPP:

Über die steirischen

Grenzen hinaus:

Fabelhaft

Niederösterreich

29. Mai – 2. Juni 2024

BEGEISTERUNG BEIM

NARZISSENFEST

Dieses Jahr sind die prächtig gesteckten Figuren in Grundlsee zu bewundern – im Ort und auf dem See“, berichtet der Obmann des Narzissenfestvereins, Rudolf Grill. Am Festsonntag, 2. Juni 2024, gibt es ab 9 Uhr ein vielseitiges Programm mit Musik und kulinarischen Spezialitäten. Um 14 Uhr startet der traditionelle Bootskorso. Eine Jury nimmt die Bewertung der aufwendig gesteckten Narzissenfiguren vor. Die Bekanntgabe der prämierten Figuren um 15 Uhr bildet den krönenden Abschluss des Narzissenfests. Bei Musik und regionalen Schmankerln können die Gäste das Narzissenfest gemütlich ausklingen lassen.

Krönung der Hoheiten ist Startschuss für das Fest. Mit dem Krönungsabend der Hoheiten wird am 30. Mai im Kur- & Congresshaus Bad Aussee das

64. Narzissenfest eröffnet. An diesem Abend werden die zukünftigen Hoheiten vorgestellt. Das Publikum im Saal wählt die Narzissenkönigin, danach finden die Amtsübergabe und die offizielle Krönung statt. Ab sofort können sich junge Damen als Narzissenhoheit bewerben, die Auswahl der Bewerberinnen findet am 4. Mai im Mondi Resort am Grundlsee statt. Die Narzissenkönigin und die beiden Prinzessinnen vertreten ein ganzes Jahr lang das Ausseerland Salzkammergut, die Steiermark und Österreich bei wichtigen Terminen und Veranstaltungen.

Abwechslungsreiches Programm. Gefeiert wird das größte Blumenfest Österreichs vier Tage lang von 30. Mai bis 2. Juni 2024 im Ausseerland Salzkammergut. Internationale Magier verzaubern auch dieses Jahr wieder die Gäste beim Narzissenfest. Sie führen ihre

Das größte Blumenfest Österreichs findet von 30. Mai bis 2. Juni 2024 im Ausseerland

Salz kammergut statt.

Zauberkünste von 30. Mai bis 1. Juni im Stadtzentrum Bad Aussee vor. Fixpunkte der Veranstaltung sind unter anderem am 30. Mai in Altaussee der Narzissenlauf und am 31. Mai in Bad Aussee der Maitanz der Kinder mit Volksmusik. Abends steht in Bad Aussee die Narzissennacht auf dem Programm. Das Stadtzentrum ist eine Fußgängerzone und Gäste genießen Kulinarik, Musik sowie Einkaufserlebnis bis 21 Uhr. Zu den weiteren Höhepunkten des Narzissenfests gehört am 1. Juni um 19 Uhr im Kur- & Congresshaus Bad Aussee die Mode-Show „Jedermanns Gwand“, die beliebte Präsentation der heimischen Handwerksbetriebe – anlässlich des 150. Geburtstages von Hugo von Hofmannsthal mit szenischer Darstellung.

Weitere Informationen unter: www.narzissenfest.at

UNSER TOP-TIPP AUF DER TEICHALM:

ALMWELLNESS HOTEL PIERER

Weitläufiger Rückzugsort, idyllischer Kraftplatz, Ort der Herzlichkeit und Wärme – hier genießen Sie Erholung auf höherer Ebene.

Erleben Sie vom Frühstück bis zum exquisiten Gourmetabend mit unserer Naturküche Alminarium kulinarische Höhepunkte, die von Falstaff mit drei Gabeln ausgezeichnet wurden. Besonderes Highlight: Namhafte Gastköche und ausgezeichnete Winzer laden zu regelmäßig stattfindenden Kulinarikevents. Weinliebhaber erfreuen sich an einem Weintresor, der 8.000 Flaschen beherbergt.

GENUSSMOMENTE AUF STEIRISCH

Kulinarik, Wellness und das Gefühl von Freiheit: Das grüne Herz Österreichs ist ein Paradies für alle, die das Leben in vollen Zügen genießen wollen.

Dort, wo sich üppige Wälder mit sanften Hügeln und glasklaren Seen abwechseln, findet man einzigartige Orte, die Körper, Geist und Gaumen verwöhnen. Ein Besuch verspricht nicht nur Erholung und Genuss, sondern auch eine Rückbesinnung auf die einfachen Freuden des Lebens. Besonders hervorzuheben sind dabei das Almwellness Hotel Pierer, die Seevilla Altaussee und das Seehotel Jägerwirt, die jeweils auf ihre Weise einzigartige Genussmomente versprechen.

KULINARIK AUF HÖCHSTER STUFE

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Gönnen Sie sich eine Auszeit im großzügigen 5.000 m2 großen Almspa, der einen Almgarten, eine Wasserwelt mit Infinitypool, einen Indoor-Panoramapool und Whirlpool, eine vielfältige Saunalandschaft, einen beheizten Naturschwimmteich sowie ein breites Angebot an Kosmetikbehandlungen und Massagen bietet.

Genießen Sie Outdoor-Aktivitäten wie Wandern und Radfahren oder das abwechslungsreiche Aktivprogramm mit Yoga, Meditation und Krafttraining, um Körper und Seele in Harmonie zu bringen.

Almwellness Hotel Pierer www.almurlaub.at · Teichalm 77 · 8163 Fladnitz · T +43 (0) 3179 71 72 · hotel.pierer@almurlaub.at

„Ehrlich, leidenschaftlich, regional – so lässt sich unsere Naturküche Alminarium beschreiben. Bei uns gibt es hochwertige, authentische und frische Gerichte, hergestellt aus dem besten, was die Alm zu bieten hat. Das gilt übrigens auch für unsere besonderen Kulinarikevents mit Gastköchen und -winzern, die in unserem Weintresor stattfinden“, erläutern Alfred und Franz Pierer, Geschäftsführer des Almwellness Hotel Pierer auf der idyllischen Teichalm. Und damit ist er nicht alleine. Hoteliers wie das Ehepaar Gulewicz, Geschäftsführer der Seevilla Altaussee, haben schon vor langer Zeit erkannt, dass Qualität, Begeisterung für das Kochhandwerk und eine herzliche Gastfreundschaft das ist, was Gäste bei einem Aufenthalt in der schönen Steiermark besonders schätzen. „Es findet sich zu jeder Tageszeit eine kulinarische Möglichkeit in der Seevilla, auch wenn beispielsweise keine Zeit für eine Übernachtung

an diesem besonderen Ort bleibt. So kommt jeder Gast zu seinem individuellen Genussmoment“, so Ines Gulewicz, deren Küchenteam bereits zahlreiche Prämierungen für die internationale Küche mit regionalen Akzenten erhalten hat.

SPA: DIE QUELLE DER ERHOLUNG

Aktiv sein, die Gegend erkunden oder einfach mal nichts tun, ein Buch lesen und sich im Spa verwöhnen lassen – jeder definiert Genuss für sich anders. Zum Glück geht in Hotels wie dem Almwellness Hotel Pierer beides. „Das Herzstück unseres Hotels ist das Almspa. Mit einem umfassenden Angebot von Wasserwelten über Saunalandschaften bis hin zu Naturbehandlungen lässt das Spa keine Wünsche offen. Hier kann man inmitten der Alpenidylle abschalten und neue Kraft schöpfen“, so die Brüder Pierer.

UNSER TOP-TIPP AUF DER TURRACHER HÖHE:

SEEHOTEL JÄGERWIRT

Platz der Lebensfreude und Gelassenheit auf knapp 1.800 Meter Seehöhe: Im romantischen Familienhotel Jägerwirt, direkt am Turracher See gelegen, finden Sie einen Kraftplatz der besonderen Art. Bei Behandlungen im balinesischen Spa finden Sie zu Gelassenheit, die hochwertige und regionale Kulinarik verschafft einzigartige Genussmomente und die unberührte Natur beruhigt Seele und Körper. Schließen sie die Augen und finden Sie die Energie, die Ihr Körper braucht.

Seehotel Jägerwirt www.seehotel-jaegerwirt.at · Jägerwirtsiedlung 63 · 8864 Turracher Höhe · T +43 4275 8257 · urlaub@seehotel-jaegerwirt.at

UNSER TOP-TIPP IM AUSSEERLAND:

SEEVILLA ALTAUSSEE

So viel Tradition wie Charme. In einer zauberhaften Villa, direkt am Ufer des Altausseer Sees, mit wunderschöner Aussicht auf die Hausberge Loser, Tressenstein, Sandling und Trisselwand, trifft Geschichte auf Lifestyle. Genießen Sie bezaubernde Natur und vielfältige, regionale und prämierte Kulinarik. Freuen Sie sich auf besondere Events, die im Rahmen des Kulturhauptstadtjahres 2024 in der Region stattfinden. Erholen Sie sich im Spa Refugium und bei revitalisierenden Beauty- und Massagebehandlungen.

Seevilla Altaussee

www.seevilla.at · Fischerndorf 60 · 8992 Altaussee · T +43 (0) 3622 71302 · hotel@seevilla.at

FREIHEIT UND NATURVERBUNDENHEIT

Ob beim Wandern, Radfahren oder einfach beim Genießen der Stille an einem See – die Steiermark ist ein Ort, an dem man dem Alltag entfliehen und echte Lebensfreude spüren kann. Geschäftsführerehepaar Sabine und Alexander Springenschmidt vom Seehotel Jägerwirt: „Unserer Meinung nach ist beides gleich wichtig: Körperliche wie mentale Erholung. Deshalb können unsere Gäste etwa nach einer herrlichen Wanderung entspannte Stunden im balinesischen Spa verbringen oder gleich eines unserer Retreats, die sich auf mentale Gesundheit fokussieren, besuchen. Freiheit und Gelassenheit, das erleben Gäste bei uns.“

Die Steiermark ist ein Landstrich voller Genussmomente. Ein Besuch verspricht nicht nur Erholung und Genuss, sondern auch eine Rückbesinnung auf die einfachen Freuden des Lebens.

Steirisches Kürbiskernöl ist eine Delikatesse zum Verfeinern von Salaten, pikanten Gerichten und sogar Süßspeisen. Wir haben zwei Rezepte zum Nachkochen.

Flüssiges

GOLD

RINDERFILET

4 Personen | 50 Minuten

mit Topinambur, Rotwein-Chicorée und Steirischem Kü rbiskernölpesto

ZUBEREITUNG:

Für das Pesto Kürbiskerne hacken, mit Öl vermengen, mit Salz und Zucker abschmecken.

Backrohr auf 220 °C vorheizen. Zucker in einer großen Pfanne karamellisieren lassen und mit Rotwein ablöschen. Alles so lange einkochen, bis eine sirupartige Konsistenz entsteht, und bis zur weiteren Verwendung beiseite stellen (Reduktion in der Pfanne belassen).

Topinambur schälen, vierteln, in Öl langsam gar braten und nach Belieben würzen (Salz, Pfe er, frische Kräuter).

REZEPTE: Hans Peter Fink, Rene Leitgeb/Gemeinschaft Steirisches Kü rbiskernöl g.g.A.

FOTOS:Stefan Kristoferitsch

ZUTATEN:

• 4 Stk. Rinderfilet á 180 g

• 8 Knollen Topinambur

• 1–2 Stk. roter Chicorée

• 4 EL Zucker

• 1/2 l Rotwein

• Raps- oder Sonnenblumenöl zum Anbraten

• Pfe er, Salz & Kräuter nach Belieben (z. B. Rosmarin, Thymian, Majoran etc.)

• evtl. frische Radieschen- oder Kohlsprossen zum Garnieren

PESTO:

• 100 g Steirische Kürbiskerne, geröstet

• 130 g Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

• 1/2 TL Salz

• 1/2 TL Zucker

Rinderfilets pfe ern und auf beiden Seiten scharf anbraten. Danach für ca. 5 Minuten ins vorgeheizte Backrohr geben und nach dem Herausnehmen an einem warmen Platz rasten lassen.

Währenddessen Chicorée teilen, waschen, gut trocken schleudern, einzelne Blätter zur Rotweinreduktion geben, in der Pfanne erwärmen und in der Reduktion schwenken.

Rinderfilet, Rotwein-Chicorée und Topinambur auf Tellern ansprechend anrichten, mit Kürbiskernölpesto, Rotweinreduktion und frischen Sprossen garnieren.

Steiermark 2024

4. bis 7. April

Steiermark-Frühling Wien, Rathausplatz

Über vier Tage hinweg verwandelt sich der Rathausplatz in eine lebendige Kulisse für das steirische Lebensgefühl, die Besucher aus Nah und Fern anlockt.

www.steiermark.com

3. April

Präsentation des Steirischen Weins

Stadthalle Graz

Mehr als 100 Winzer:innen präsentieren in der Stadthalle Graz die neuen Weine des aktuellen Jahrgangs. www.steiermark.wine

9. Mai

Frühlingsgala

Lipizzaner-Erlebnisse

Lipizzanergestüt Piber

Einblick in die Lipizzanerwelt, ein unterhaltsames Kinderprogramm und musikalische Programmpunkte machen den Erlebnistag für die ganze Familie zum Genuss. www.piber.com

30. Mai bis 2. Juni

Erzbergrodeo

Eisenerz

Die Highlights im Frühling und Sommer im Überblick.

REDAKTION: Lissi Stoimaier

FOTO: STG/Harry Schiffer

1.500 ambitionierte MotorradsportAthleten aus mehr als 40 Nationen verwandeln den Erzberg in das actiongeladene Epizentrum der internationalen Motorrad-Offroadszene. www.redbullerzbergrodeo.com

30. Mai bis 2. Juni

64. Narzissenfest

Ausseerland Salzkammergut

Das 64. Narzissenfest sorgt mit einem bunt gemischten Programm für leuchtende Augen bei Jung und Alt. www.narzissenfest.at

28. Juni bis 3. Juli

Formel 1 – Großer Preis von Österreich

Red Bull Ring

Die Königsklasse des Motorsports gastiert seit 2014 am Red Bull Ring und zieht jährlich zehntausende Zuschauer an. www.redbullring.com

26. Juli bis 3. August

La Strada Graz

Das Festival zeigt herausragende Produktionen des Straßen- und Figurentheaters, des Neuen Zirkus und der Community Art. www.lastrada.at

31. August bis 2. September

62. Altausseer Kiritog Altaussee

Das einmaligste und traditionsreichste Bierzelt Österreichs erleben. Die Tradition sowie die Grundsätze werden seit sechs Jahrzehnten aufrecht gehalten. www.feuerwehraltaussee.at

9. Juni Biedermeierfest

Bad Gleichenberg

Wer träumte nicht davon, sich einmal in die Vergangenheit, in die gute alte Zeit zu versetzen. In Bad Gleichenberg wird dieser Traum jedes Jahr beim Biedermeierfest wahr. www.steiermark.com/Thermen-Vulkanland