Virtueller Welcome Day

WELCOME DAY DAS VIRTUELLE COMEBACK

AGIL, HYBRID UND FLEXIBEL

Spätestens während der letzten eineinhalb Jahre sind diese Attribute – agil, hybrid und fl exibel – Teil unserer DNA geworden. Denn die Pandemie hat uns gezeigt, dass neue Wege der Kommunikation und Zusammenarbeit nicht nur notwendig, sondern auch durchaus förderlich sind. Auch im Bereich Human Resources hat die Veränderung nicht haltgemacht, deshalb freuen wir uns, mit Ihnen ein neues Kapitel im Bereich Onboarding aufschlagen zu dürfen. Das Konzept der „stationären“ Welcome Days, welche zuletzt 2018 im Schlosspark Mauerbach stattgefunden haben, wurde einer Verjüngungskur unterzogen. Was bisher geschah ...

Die Welcome Days für neu eingetretene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter (Englischkenntnisse sind Voraussetzung) wurden erstmals im November 2012 veranstaltet. An den jeweils zwei Tagen konnten wir pro Welcome Day rund 20 bis 25 Personen in einem Seminarhotel in Österreich begrüßen. Ein besonderes Highlight war die Präsentation der Geschäftsführung, die einen Einblick in Strategie, Ziele und Schwerpunkte der jeweiligen Fachabteilung gab. Abgerundet wurde das Programm durch Teambuilding-Aktivitäten sowie ein gemeinsames Abendessen. Was ist neu?

Neu eingetretenen Mitarbeitern (mit Englischkenntnissen) der Division Zucker möchten wir das An-Bord-Kommen mit „virtuellen Welcome Day Sessions“ erleichtern. Geplant sind zwei Sessions via MS Teams zu je drei Stunden, wobei jede Einheit aus interaktiven Teamwork-Elementen (Whiteboard, Online-Stimmungsbarometer etc.) und informativen Präsentationen durch die Geschäftsführung sowie HR besteht. Ab Ende Jänner 2022 heißt es: „Virtual Welcome Days – the next level.“ Wir freuen uns, mit Ihnen die Welcome Days ins digitale Zeitalter zu führen!

BUCHWEIZENTORTE UPSIDE DOWN

ZUTATEN 100 g Wiener Bio Kristallzucker 50 g Butter 3 in Spalten geschnittene Pfi rsiche 150 g Butter 140 g Wiener Bio Staubzucker 4 Eier 140 g Buchweizenmehl 180 g geriebene Mandeln 1 TL Backpulver

ZUBEREITUNG In einer großen Pfanne Bio Kristallzucker hell karamellisieren, Butter zugeben und ca. 2 Minuten mitköcheln lassen, Karamell sollte nicht zu dunkel sein. Noch fl üssig in eine mit Backpapier ausgelegte Tortenform gießen. Pfi rsichspalten darauf legen. Butter mit 80 g Bio Staubzucker schaumig rühren. Eier trennen, die Eidotter einzeln in die Butter-Zucker-Masse rühren. Eiklar mit dem restlichen Staubzucker zu Schnee schlagen und unter die Masse heben. Das Buchweizenmehl mit den geriebenen Mandeln und dem Backpulver vermischen und in die Masse rühren. Den Teig über die Pfi rsichspalten gießen und die Torte im vorgeheizten Backrohr bei 170 °C 50 Minuten backen. Etwas auskühlen lassen und die Torte aus der Form stürzen, damit die Pfi rsiche oben auf zu liegen kommen. Mit Bio Staubzucker bestreuen und genießen! Variante ohne Karamell und ohne Pfi rsiche: die Torte backen in der Mitte aufschneiden, mit Ribiselmarmelade (ca. 250 g) füllen und mit Schlagobers garnieren.