Magistrale #1 (30) 2017

#1 (30) 2017

Guntis STRAZDS:

– ESAM GATAVI KĻŪT PAR OTRAJIEM, BET GALVENAJIEM

Гунтис СТРАЗДС:

– МЫ ГОТОВЫ СТАТЬ ВТОРЫМИ. НО – ГЛАВНЫМИ

DZINTREKS:

SPOŽI PIEDĀVĀJUMI БЛЕСТЯЩИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Greķija:

IZVĒLAMIES SAVU SAPŅU MĀJOKLI

Греция:

ВЫБИРАЕМ ДОМ МЕЧТЫ

Aleksandrs VASIĻJEVS

MODE KĀ AICINĀJUMS UN LIKTENIS

Александр ВАСИЛЬЕВ

МОДА КАК ПРИЗВАНИЕ И СУДЬБА

Atgūt veselību Jūrmalā! Восстановить здоровье в Юрмале

WWW.V IP RE A L .LV 85

С

Издатель: Издатель: SIA RIMON

SIA BalticDaniels www.rimon.eu

Главный редактор: Ольга Соколова Адрес редакции: ул. Гертрудес 33/35, тел.: +371 28352284 Рига, LV-1011, Латвия е–mail:e-mail: olga@letsfly.lv vladimir@rimon.eu Адрес редакции: Рига, LV–1039, Латвия PR-отдел и реклама: ул. Раунас, Моб.: 44, +371 27727797 тел.: +371 67870792 e-mail: marketing@rimon.eu e–mail: vladimir@letsfly.lv

Над номером работали: Марина Матафонова, Гуна Карклиня, Иева PR–отдел и реклама: Адамсс, Гунита Огриня, Зоя Щедрина, Елена Конивец, Дайга Янсоне, моб.: +371 20313141 Андрей Гореликов, Диана Стаднюка, Элена Гальперина, Екатерина э–почта: riga@welcomeguide.lv Гончарова, Наталья Ключникова. Все права защищены. защищены. Любое Любое копирование, копирование, воспроизведение, воспроизведение, переВсе права передача и использованиевв любой любой форме форме и илюбыми дача и использование любымисредствами, средствами, как как полностью, и частично, запрещено без письменного полностью, так итак частично, запрещено без письменного разрешения разрешения владельцев владельцев авторскихавторских прав. прав. Мнения авторов, опубликованные в данном издании, могут Мнения авторов, в данном издании, могут отлиотличаться от мненияопубликованные редакции. Редакция не гарантирует точность чаться от мнения редакции. Редакция нерекламодателями, гарантирует точность и и достоверность информации, предоставленной а также не несет ответственности действия и решения, принятые на достоверность информации,запредоставленной рекламодателями, а основе имеющейся в материалах данного издания.принятые на такжеинформации, не несет ответственности за действия и решения,

основеподготовлен такой информации, руководствуясь материалами в данном Номер с использованием материалов собственных издании. корреспондентов и информационных агентств. Номер подготовлен с использованием материалов собственных корреспондентов и информационных агентств.

Izdevniecība:

SIA BalticDaniels www.rimon.eu

Redakcijas adrese: Izdevniecība: SIA RIMON

Ģertrūdes iela 33/35, Rīga, LV-1011, Latvija e-mail: vladimir@rimon.eu Galvenā redaktore: Olga Sokolova PR un reklāmas nodaļa: mob.: +371 27727797 tālr.: 28352284 marketing@rimon.eu e–mail:e-mail: olga@letsfly.lv

Žurnālu gatavoja: MarinaRaunas Metafonova, Guna LV–1039, Kārkliņa, Ieva Adamss, GuniRedakcijas adrese: 44, Rīga, Latvija ta Ogriņa, Zoja Šedrina, tālr.: Jeļena+371 Konivec, Daiga Jansone, Andrejs Goreli67870792 kovs, Diāna Stadņuka, Elena Gaļperina, Jekaterina Gončarova, Nataļja Kļue–mail: vladimir@letsfly.lv čnikova.

PR un reklāmas nodaļa: Visas tiesības aizsargātas.

Jebkāda veida kopēšana, atveidošana, nodošana un izmantošana jebkurāmob.: formā,+371 ar jebkādiem līdzekļiem kā pilnībā, tā 20313141 arī daļēji ir aizliegta bez autoru rakstiskas atļaujas. e–mail: riga@welcomeguide.lv

Autoru viedoklis, kas publicēts dotajā izdevumā, var atšķirties no redakciVisas tiesības aizsargātas jebkura kopēšana,iesniegtās atveidošana, nodošana un jas viedokļa.

Redakcija negarantē reklāmdevēju informācijas izmantosana formā ar jebkuriem līdzekļiem kāun pilnībā, patiesīgumu un jebkura precizitāti, kā arīunnenes atbildību par lēmumiem rīcī- tā arī daļēji aizlegts bez autoru rakstīskās atļaujas. bu, kurasir pamatā ir šī informācija.

Numurs sagatavots, izmantojot pašudotajā korespondentu un informācijas Autoru irdomas, ka sir publicētas izdemumā, var atškirties no aģentu materiālus.

redakcijas domām. Redakcija negarantē informācijas patiesīgumu un priecīzītati, kura ir nodota reklamdevējem, rā arī nenes atbildību par lēmumiem un rīcību, kura pamatojas uz šādas informācijas. #1 (30) 2017

Numurs ir sagatavots, izmantojot pašu korespondentu un informācijas aģentu materiālu.

Guntis STRAZDS:

– ESAM GATAVI KĻŪT PAR OTRAJIEM, BET GALVENAJIEM

Гунтис СТРАЗДС:

– МЫ ГОТОВЫ СТАТЬ ВТОРЫМИ. НО – ГЛАВНЫМИ

DZINTREKS:

SPOŽI PIEDĀVĀJUMI БЛЕСТЯЩИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Greķija:

IZVĒLAMIES SAVU SAPŅU MĀJOKLI

Греция:

ВЫБИРАЕМ ДОМ МЕЧТЫ

Aleksandrs VASIĻJEVS

MODE KĀ AICINĀJUMS UN LIKTENIS

Александр ВАСИЛЬЕВ

МОДА КАК ПРИЗВАНИЕ И СУДЬБА

Atgūt veselību Jūrmalā! Восстановить здоровье в Юрмале

наступлением Нового года особенно остро ощущаешь ход времени. Он неумолим, стрелки движутся только в одну сторону – вправо, и это сродни мистике: минуту, секунду, миг назад еще был 2016-й, кажется, до него еще рукой можно дотянуться и на прощание, как старого знакомого, благодарно похлопать по плечу – ведь есть за что! А он уже ушел… Миг – и уже год новый, и ты новый, как чистый лист: новые планы, надежды, идеи, новые впечатления, встречи. Ну и заботы, проблемы новые, как же без них… Люди издавна стремились запечатлеть феномен времени -- почитайте нашу журнальную публикацию о старинных городских часах. Строили высоченные башни, водружали на них огромные циферблаты, снабжали их хитроумными механизмами, бесстрастно напоминавшими боем курантов о том, что время всевластно. Эти средневековые свидетели и судьи тогда были редкостью, штучными объектами, а доживших до наших дней осталось в разы меньше. Но тем явственнее сегодня в их облике достоинство, невозмутимость, величие и мудрость. Невольно думаешь: все-таки раньше люди относились ко времени с должной основательностью, благодарностью и пиететом, а сегодня мы вечно в претензии: времени не хватает, оно бежит, мчится, поджимает, реже – тянется, ползет, еще реже – течет синхронно с нашим личным. Может, оттого так, что вокруг нас на каждом шагу разные временемеры, от песочных таймеров до «умных» Apple Watch. Мы ведь постоянно вынуждены контролировать, планировать свое время, чтобы всюду успеть и во всем преуспеть. Но недаром говорят: ничто так не искажает представления о времени, как часы. Когда таймеров в избытке, количество в качество и переходит: мы становимся заложниками времени. Отчасти случайно, отчасти специально, готовя очередной номер журнала, мы постарались не перегружать его деловыми материалами. Продлить праздничный нонстоп, сопровождающий наступление нового года. Поэтому вашему вниманию – публикации о том, как провести время с удовольствием, как насладиться им. Может быть, самое лучшее -- предпринять неспешные посиделки в уютном юрмальском ресторанчике с камином, или в стильном рижском стейк-хаусе, или в гостеприимном «Азербайджане». А может, организовать семейный релакс в Юрмале, по-зимнему тихой, несуетливой. Или посетить бьюти-салон и попытаться вместе со стилистом привести в соответствие свою внешнюю форму и внутреннее содержание (на что обычно времени не хватает). Наконец, можно отправиться в Музей моды и оценить, как маэстро Александр Васильев смог остановить время во всей его красе… В общем, устроить перезагрузку, «посидеть под деревом», как говорят японцы. После чего и планы станут реальнее, и дела успешнее. И времени в новом году хватит на все. Удачи вам! Издатель Владимир Гальперин

A

tnākot Jaunajam gadam, mēs arvien skaidrāk sajūtam laika ritējumu. Tas ir neapturams, jo pulksteņa rādītāji kustas tikai vienā – labajā virzienā, un tajā ir kaut kas mistisks: tikai pirms minūtes, sekundes, mirkļa bija 2016. gads, šķiet, tas bija ar roku sasniedzams, lai, atvadoties, tam pateicīgi uzsistu uz pleca, kā jau vecam paziņam, jo ir jau, par ko... bet tas gads jau ir aizgājis… Tikai viens mirklis, un nu ir klāt Jaunais gads, un tu arī esi jauns kā balta lapa: jauni plāni, cerības, idejas, jauni iespaidi, tikšanās. Kā arī vecas rūpes un problēmas, bez kurām jau iztikt nevar …

Cilvēki izsenis centās iemūžināt laika fenomenu – palasiet mūsu žurnālā rakstu par senajiem pilsētu pulksteņiem. Tika būvēti varen augsti torņi, tajos uzlika milzīgas ciparnīcas ar sarežģītiem mehānismiem, kas, sitot kurantiem, bezkaislīgi atgādināja, ka laiks valda pāri visam. Toreiz šie Viduslaiku liecinieki un soģi bija retums, tie bija unikāli objekti, bet līdz mūsdienām „nodzīvojušo” starp tiem ir vēl krietni mazāk. Toties jo skaidrāk to veidolā redzama pašcieņa, nesatricināms miers, cēlums un gudrība. Es neviļus domāju: agrāk cilvēki pret laiku izturējās ar pienācīgu pamatīgumu, pateicību un pietāti, bet šodien mums allaž ir pretenzijas: laika pietrūkst, tas skrien, traucas uz priekšu, spiež, retāk – velkas, rāpo, vēl retāk – skrien sinhroni ar mūsu personīgo laiku. Varbūt tas tāpēc, ka ik uz soļa mums ir dažādi laikrāži – no smilšu pulksteņiem līdz „gudrajiem” Apple Watch. Jo mēs taču esam spiesti pastāvīgi kontrolēt, plānot savu laiku, lai visur paspētu un visur gūtu panākumus. Ne velti saka: nekas tā nekropļo priekšstatu par laiku kā pulkstenis. Kad laikrāžu ir atliku likām, kvantitāte pāriet kvalitātē – mēs kļūstam par laika ķīlniekiem.

Daļēji nejauši, bet daļēji apzināti, gatavojot kārtējo žurnāla numuru, mēs centāmies nepārslogot to ar lietišķiem materiāliem. Lai pagarinātu nepārtraukto svētku sajūtu, kas pavada Jaunā gada atnākšanu. Tādēļ piedāvājam jūsu uzmanībai rakstus par to, kā pavadīt laiku ar baudu, izgaršot to. Varbūt vislabāk ir nesteidzoties pasēdēt omulīgā Jūrmalas restorāniņā, vai stilīgā Rīgas steak house, vai viesmīlīgajā „Azerbaidžānā”. Bet varbūt der nesteidzīgi kopā ar visu ģimeni relaksēties ziemīgi klusajā un rāmajā Jūrmalā. Vai apmeklēt skaistuma salonu un pamēģināt kopā ar stilistu pielāgot savu ārējo izskatu saturam (jo parasti tam pietrūkst laika). Visbeidzot, var doties uz Modes muzeju un novērtēt, kā maestro Aleksandrs Vasiļjevs spēja apturēt laiku visā tā krāšņumā… Vārdu sākot, pārlādēties, „pasēdēt zem koka”, kā saka japāņi. Pēc tam plāni kļūs reālāki un darbi vairāk sekmēsies. Un laika Jaunajā gadā pietiks it visam. Lai veicas!

Izdevējs Vladimirs Galperins

4

MAGISTRALE

SATURS

СОДЕРЖАНИЕ

08

12

SANDRIS BERGMANIS: CILVĒKS KUSTĪBĀ

NO „HAOSA” RADĪTS STEIKS

Viņu ir grūti iedomāties kantorī pārcilājam papīrus. Viņš ir nemitīgi kustībā, it kā viņam būtu iekšā motoriņš. Taču tas nav skrējiens pa labirintu – sabiedriskās organizācijas „Stop Drugs” līderis un partijas „Saskaņa” Rīgas nodaļas vadītājs kā bijušais karavīrs prot nospraust sev mērķi un iet uz to līdz galam.

Apmeklēt restorānu Steiku Haoss – tas ir tas pats, kas nokļūt īstā vesternā; lieliski steiki un kovboju sadzīve Rīgas kroga viesus pārnes laikos, kad cilvēki dzīvoja, gavilēja un ēda pa īstam, no sirds.

САНДРИС БЕРГМАНИС: ЧЕЛОВЕК В ДВИЖЕНИИ

СТЕЙК, СОТВОРЁННЫЙ ИЗ «ХАОСА»

Его не застанешь в офисе за перекладыванием бумаг. Он постоянно в движении, словно внутри -- двигатель. Но это не бег по лабиринту: лидер общественной организации Stop Drugs и руководитель рижского отделения партии «Согласие», как бывший военный, умеет ставить перед собой цель и идти к ней до конца.

Заглянуть в ресторан Steiku Haoss -- это как попасть в настоящий вестерн: отменные стейки и обстановка добротного ковбойского быта переносят гостей рижской «таверны» во времена, где люди жили, веселились, любили и ели по-настоящему, от души.

52

60

68

GRIEĶIJA: IZVĒLAMIES SAPŅU MĀJOKLI

DZINTREKS: SPOŽI PIEDĀVĀJUMI

AUSTRUMU AROMĀTS UN GARŠA

Svētki paliek atmiņā ar prieku, spožumu, skaistumu, ko spējam radīt mēs paši. Salona DZINTREKS labākie stilisti piedāvā izmēģināt dažādas frizūras un stilus, uzsverot tieši spožumu – jaunās sezonas hītu!

Iepazīt kādu valsti var caur tās nacionālo virtuvi – ne velti pastāv gastronomiskais tūrisms.

Rīdziniekiem paveicās: viņiem nekur nav tālu jābrauc, lai novērtētu azerbaidžāņu virtuvi un izjustu šīs zemes gaisotni.

DZINTREKS: БЛЕСТЯЩИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

АРОМАТ И ВКУС ВОСТОКА

Grieķija spēj piedāvāt daudz vairāk par atpūtu pludmalē vai vēsturisku drupu apskati.

Piemēram, nekustamo īpašumu tūres, kas pēdējā laikā kļūst arvien populārākas.

ГРЕЦИЯ: ВЫБИРАЕМ ДОМ МЕЧТЫ Эллада может предложить много больше, чем пляжный отдых и экскурсии по историческим развалинам. Например, туры с целью выбора недвижимости, которые в последнее время приобретают все большую популярность.

Праздники запоминаются радостью, блеском, красотой, которую в силах создать мы сами. Лучшие стилисты салона DZINTREKS предлагают поэкспериментировать с прическами и стилями, сделав акцент именно на блеск – это хит нового сезона!

Узнать страну можно через национальную кухню -- недаром существует гастрономический туризм. Рижанам повезло: далеко ехать не надо, чтобы оценить азербайджанскую кухню и окунуться в атмосферу этой страны.

SATURS

СОДЕРЖАНИЕ

40

44

DĀVANA NO TAX-FREE

AR MĪLESTĪBU RADĪTS EKSKLUZĪVS

Global Blue Latvija – tā ir Krievijas tūristiem tax free pakalpojumu piedāvājošas starptautiskas kompānijas filiāle. Šeit noteikti zina, kurp sūtīt viesi izdevīgi iepirkties un cik viņš ietaupīs, izmantojot tax free sistēmu.

TOOCHE – eleganti, no ekoloģiska filca cilvēka rokām darināti un sasildīti apavi, kurus pircēji jau ir novērtējuši ne vien Latvijā, bet arī Krievijā un Rietumos.

ПРЕЗЕНТ ОТ TAX-FREE

ЭКСКЛЮЗИВ, СДЕЛАННЫЙ С ЛЮБОВЬЮ

Global Blue Latvija -- филиал международной компании, предоставляющий услугу tax free туристам из России. Здесь уж точно знают, куда отправить гостя за выгодными покупками и сколько он сэкономит, использовав систему tax free.

Обувь TOOCHE – элегантный хэнд-мейд, изготовленный из экологичного войлока и согретый теплом человеческих рук, оценили уже не только в Латвии, но и в России, и на Западе.

70

74

RELAKSĒŠANĀS VISAI ĢIMENEI

IESKRIET UZ LIGHTHOUSE UGUNTIŅU

Viesnīcā SemaraH Hotel Lielupe uzmanība ģimenēm ar bērniem jūtama ik uz sola.

Komfortabli viesnīcas numuri, Wellness centrs, spa procedūras lielajiem un mazajiem, sāls istaba, bērnu klubs – šeit ir izdarīts viss, lai bērni varētu pilnvērtīgi atpūsties, izklaidēties un uzlabot veselību.

Ziemā šis Jūrmalas restorāns Jomas ielā vilina tūristus jau iztālēm: caur sienu plūstošā siltā gaisma ceļiniekam sola mājīgumu un garšīgu maltīti.

РЕЛАКС ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ В гостинице SemaraH Hotel Lielupe внимание к семьям с детьми чувствуется на каждом шагу. Комфортные номера, wellness-центр, spa-процедуры для больших и маленьких, соляная комната, детский клуб -- сделано все, чтобы и дети, и ребятишки могли полноценно отдохнуть, развлечься и поправить здоровье.

ЗАГЛЯНУТЬ НА ОГОНЁК В LIGHTHOUSE Зимой этот ресторан на юрмальской улице Йомас издалека приманивает туриста: теплый свет, льющийся сквозь его стеклянную стену, обещает путнику домашний уют и вкусную еду.

Ekonomika Экономика

GUNTIS STRAZDS:

Esam gatavi kļūt par otrajiem, bet galvenajiem Šobrīd Latvijas vieglās rūpniecības nozarē strādā 1672 uzņēmumi. Šī nozare ir aprīkota ar lieliskām iekārtām un modernām tehnoloģijām. No mazo un lielo fabriku konveijeriem iznāk visdažādākā produkcija, tās apjoms naudas ekvivalentā ir vairāk nekā 600 milj. eiro.

Varētu jau šķist, ka tik mazai valstij kā Latvija šie ir diezgan labi skaitļi. Tomēr Latvijas Vieglās rūpniecības uzņēmumu asociācijas valdes loceklis Guntis STRAZDS ir nopietni satraucies par nozares nākotni.

ГУНТИС СТРАЗДС:

– Мы готовы стать вторыми. Но – главными Сегодня в латвийской легкой промышленности работает 1672 предприятия. Отрасль оснащена отличным оборудованием и современными технологиями. С конвейеров больших и маленьких фабрик сходит самая разнообразная продукция – в денежном эквиваленте объем составляет более чем 600 млн евро. Казалось бы, для такой небольшой страны как Латвия цифры весьма неплохие. Тем не менее председатель правления Латвийской ассоциации предприятий легкой промышленности Гунтис СТРАЗДС всерьез обеспокоен будущим отрасли.

8

MAGISTRALE

Guntis STRAZDS Foto: Vlad Surics

Guntis STRAZDS: – Vieglā rūpniecība ir gatava uzsākt tekstilizstrādājumu utilizāciju rūpnieciskajos apjomos, izmantojot mūsdienu tehnoloģijas.

Uzbūvēt rūpnīcu – tā nav tik liela problēma. Гунтис СТРАЗДС: – Легкая промышленность готова заняться утилизацией текстиля в промышленных масштабах и на высокотехнологичной основе. Завод построить – не такая большая проблема. Истинный гвоздь проблемы – сбор и сортировка вторсырья.

Стулья вечером. А деньги?..

– Основную долю объема текстильной и швейной продукции дают примерно сто предприятий. Именно они выдают практически весь экспорт – он в этой отрасли составляет 89-91 процент. Так вот, именно эта позиция уже с прошлого года начинает нас всерьез волновать. Дело в том, что в последнее время появились (и тенденция эта нарастает) неплатежеспособные крупные зарубежные фирмы. Поэтому прежде чем продолжать сотрудничество, мы теперь должны проверять каждого заказчика, который у нас закупает или заказывает продукцию.

Ekonomika Экономика

Krēsli – vakarā. Bet nauda?..

– Tekstilizstrādājumu un šūšanas produkcijas pamatapjomu nodrošina aptuveni 100 uzņēmumu. Tieši šie uzņēmumi saražo praktiski visu eksportu, kura īpatsvars šajā nozarē sasniedz 89-91 procentu.

Lūk, tieši šis aspekts mūs nopietni uztrauc jau kopš pagājušā gada.

Lieta tāda, ka pēdējā laikā ir parādījušās lielas maksātnespējīgas ārzemju firmas, un šī tendence pieaug. Tāpēc, pirms turpināt sadarbību, mums tagad jāpārbauda katrs uzņēmums, kas pie mums iepērk vai pasūta produkciju.

Daļa no Eiropas Savienības valstu firmām un uzņēmumiem, ar kuriem mēs strādājam, atrodas kopējā datu bāzē, taču ne visi. Piemērām, mēs tur neatradīsim datus par vācu uzņēmumiem, jo Vācijā nez kāpēc ir savi likumi un tā neietilpst Eiropas kopējā datu sistēmā. Tiesa, mēs atrodam iespējas saņemt informāciju arī par šiem uzņēmumiem. Taču šī informācija ne vienmēr ir optimistiska. Uz mūsu pieprasījumu visbiežāk saņemam atbildi – atvainojiet, bet tuvāko 12-20 mēnešu laikā šis uzņēmums kļūs par bankrotu... Rezultātā nav ne preču, ne naudas. Šādas situācijas tagad rodas ne vien ar Rietumeiropas, bet arī ar Ziemeļvalstu pircējiem, piemēram, Somijas uzņēmumiem.

Importa un eksporta paradoksi

– Esam sākuši celt trauksmi jau ļoti sen, jo tirgū ir kļuvis pārāk daudz tekstila produkcijas. Mēs vēl nekad neesam redzējuši tik plašu tekstiliju piedāvājumu – gan mūsu valstī, gan ārzemēs. Kā tik nav uz veikalu letēm!

Un tas viss par diezgan pieņemamām cenām. Bet jautājums ir par ko citu.

Jā, visa šī produkcija ir lēta, bet vai kvalitatīva? Vai jūs gribat to visu nopirkt? Jo cilvēku prasības pēc kvalitātes arvien pieaug.

Līdz ar to veidojas visai paradoksāla situācija. Savu kvalitatīvo produkciju (jo, ticiet man, mūsu prece nav sliktāka par ārzemju analogiem) Latvija eksportē. Savukārt no ārzemēm mēs ievedam krietni zemākas kvalitātes ražojumus – tos, kuri vairs nav modē un netiek pieprasīti.

Jo vairāk, esmu publiskojis mūsu nelielajai valstij bēdīgu skaitli: ik gadu Latvijā ieved 10 000 (desmit tūkstošus) tonnu lietotu apģērbu. Taču pieprasījuma šai produkcijai, vismaz tāda, kāds bija agrāk, sen vairs nav. Ja šo plūsmu neaptur, tad mūsu valsts drīz vien pārvērtīsies par lietotu apģērbu izgāztuvi.

Kā no „mušām” uztaisīt „kotletes”

– Ko tad ar to visu darīt? Vai ir kāda izeja no pašreizējās situācijas? Ir gan, turklāt nozarei visai izdevīga.

Vieglā rūpniecība ir gatava uzņemties utilizētāja lomu. Man gribētos teikt – kļūt par pionieri šai jomā. Tiesa, tā teikt vairs nebūtu precīzi, jo daži uzņēmumi ar pašreizējām jaudām jau ir atvēruši nelielus ražošanas iecirkņus, kas daļēji ar to nodarbojas. Mēs esam gatavi kļūt par otrajiem, taču par tiem, kas galvenokārt nodarbosies ar tekstilizstrādājumu utilizāciju, izmantojot augstas tehnoloģijas.

Latvijā nav tekstilizstrādājumu pārstrādes rūpnīcu? Uzbūvēt rūpnīcu – tā nav tik liela problēma. Galvenā problēma ir savākšana un šķirošana. Jo, pirms uzsākt nodarboties ar utilizāciju, tekstilizstrādājumi, pirmkārt, ir jāsavāc, un, otrkārt, obligāti jāsašķiro. Tekstilizstrādājumi ir jānomazgā, jāatdala oderes, pogas, rāvējslēdzēji un tikai pēc tam pašu audumu varēs viegli pārstrādāt.

No pārstrādātām izejvielām ražo tehniskus audumus, kurus arvien plašāk izmanto mūsu dzīvē. No tiem izgatavo grīdas segumu un asfalta paliktņus, arī daudzās citās jomās ir nepieciešami tehniskie audumi.

Tātad, ja būs savākšana un šķirošana, būs arī problēmas risinājums.

Часть фирм и компаний стран Европейского Союза, с которыми мы работаем, находятся в общей базе данных. Но не все. Например, сведений о немецких предприятиях мы в этой базе не найдем, – в Германии почему-то свои законы, она не входит в общую европейскую систему данных. Правда, мы находим способы получать информацию и о них. А информация не всегда оптимистичная. На наш запрос все чаще получаем ответ: извините, но в течение 12-20 месяцев эта фирма будет банкротом. А мы уже отправили туда товар... И что? Ни товара, ни денег. Подобная ситуация случается уже не только с европейскими, но и со скандинавскими покупателями, например с финскими.

Парадоксы ввоза-вывоза

– В эти тревожные колокола мы начали бить давным-давно. Дело в том, что на рынке текстильной продукции стало уже слишком много. Никогда мы не видели такого выбора текстиля, как сейчас, ни у нас в стране, ни за границей. Чего только нет на наших прилавках! И все это по относительно доступной цене. Вопрос в другом. Это все дешево, но качественно ли? Хотите ли вы все это купить? Ведь требования к качеству у людей возрастают. Ситуация складывается весьма парадоксальная. Свою качественную продукцию (уж поверьте, наш товар не уступает многим западным аналогам) Латвия отправляет за границу. А из-за границы мы ввозим продукцию качеством на порядок ниже, то, что уже не модно или не пользуется спросом. Более того, я уже озвучивал удручающую для нашей небольшой страны цифру. Ежегодно в Латвию привозят 10 000 (десять тысяч!) тонн second hand. Но ведь спроса на эту продукцию, во всяком случае в таком масштабе, давно нет! И если этот поток не остановить, страна скоро превратится в свалку секонд-хэнда.

Как из «мух» сделать «котлеты»

– Что со всем этим делать? Есть ли выход из сложившейся ситуации? Есть! Причем весьма выгодный для отрасли. Легкая промышленность готова взять на себя роль утилизатора. Хотелось бы сказать – стать пионером в этом деле. Но это уже будет неточно, поскольку некоторые предприятия уже открыли на своих мощностях небольшие производственные участки, которые частично этим занимаются. Мы готовы стать вторыми, но – основными, кто будет заниматься утилизацией текстиля в промышленных масштабах и на высокотехнологичной основе. В Латвии нет заводов по переработке текстиля? Завод построить – не такая большая проблема. Истинный гвоздь проблемы – сбор и сортировка. Дело в том, что прежде чем заняться утилизацией, текстиль, во-первых, надо собрать, а во-вторых, он обязательно должен пройти сортировку. Его надо отстирать, отделить подкладки, пуговицы, молнии, и только потом уже саму ткань легко можно будет переработать. Из переработанного сырья производят технические ткани, а они в свою очередь используются все шире в нашей жизни. Это подкладки и под напольные покрытия, и под асфальт, и во многих других сферах нужна техническая ткань. Так что будет сбор и сортировка – будет и решение проблемы.

Elizabetes iela, 2-420, Rīga +371 67039745 www.atci.lv

MAGISTRALE

9

Personība Персона

SANDRIS BERGMANIS – cilvēks kustībā

САНДРИС БЕРГМАНИС: человек в движении

Viņu ir grūti iedomāties sēžam kantorī un pārcilājam papīrus. Viņš ir nemitīgi kustībā, it kā viņam būtu iekšā motoriņš. Taču tas nebūt nav skrējiens pa labirintu – viņš lieliski zina, ko grib un uz ko tiecas. Iepazīstieties: Sandris Bergmanis, sabiedriskās organizācijas „Stop Drugs” līderis. Viņš ir arī sociāldemokrātiskās partijas „Saskaņa” Rīgas nodaļas vadītājs. Pirms kļūt par sabiedriski politisku darbinieku, viņš bija profesionāls karavīrs.

Его трудно представить сидящим в офисе и перекладывающим бумажки. Он постоянно в движении, словно внутри – двигатель. Но это вовсе не бег по лабиринту – он прекрасно знает, чего хочет и к чему стремится. Знакомьтесь: Сандрис БЕРГМАНИС – лидер общественной организации Stop Drugs и руководитель рижского отделения партии «Согласие». До того как заняться общественной деятельностью и политикой, был профессиональным военным.

– Mēdz teikt, ka profesionālam karavīram ir ļoti grūti iejusties civilajā dzīvē. Viņš jūtas neomulīgi. Vai jums arī tā bija?

– Tas ir kļūdains viedoklis. Tieši otrādi – cilvēks, kas dienējis, viegli iejūtas civilajā dzīvē, parasti kļūst par labu darbinieku vai pat uzņēmēju.

Jo kas ir galvenais biznesā? Tā ir atbildīga pieeja, lielas darba spējas un pašorganizācija, mērķtiecība un arī disciplīna. Ja cilvēkam viņa darbos un galvā, piedodiet, ir bardaks, tad veiksmīgs uzņēmējs no viņa nesanāks.

Armija te ļoti palīdz – disciplinē, dod ticību saviem spēkiem, liek pierast pie regulārām, es teiktu – pat ikdienas fiziskām slodzēm. Nav banāli teikt, ka dzīvs ir tikai tas, kurš kustas.

– Говорят, профессиональным военным обычно очень тяжело, неуютно, непривычно «на гражданке». Вы тоже это ощутили?

– Это ошибочное мнение! Напротив, человек служивый обычно очень легко встраивается в гражданскую жизнь – как правило, из него получается очень хороший работник и даже бизнесмен! Ведь что важно в бизнесе? Ответственный подход, высокая работоспособность и самоорганизация, целеустремленность и дисциплина. Если у человека в делах и в голове, простите, бардак, то никакого успешного бизнесмена из него не получится. Так что армия в данном случае очень помогает: дисциплинирует, заставляет поверить в свои силы и, кстати, приучает к регулярным, я бы сказал даже – ежедневным физическим нагрузкам. Не сочтите за банальность, но кто двигается – тот живет!

– Jūs divus vai trīs gadus uz sabiedriskiem pamatiem cīnījāties pret „spaisiem” jeb tā dēvētajām „legālajām narkotikām”? Droši vien, ka paziņas un tuvinieki Jums pārmeta: „Ko tu ņemies? Priekš kam tev tas vajadzīgs?”

– To dzirdēju nepārtraukti. Taču man ir tāds raksturs – ja esmu nospraudis sev kādu mērķi, tad cenšos to sasniegt. Protams, ka var un vajag ieklausīties sev tuvos cilvēkos, taču lēmums jāpieņem pašam.

10

MAGISTRALE

– Вы в течение двух-трех лет на общественных началах боролись в городе со спайсами. И наверняка слышали от знакомых и близких привычную фразу: «Тебе что, больше всех надо?»

Personība Персона

Te nav nekādas patētikas – es vienkārši nespēju mierīgi sēdēt un noskatīties, kā blēži – narkotiku tirgotāji – nogalina Latvijas jauno paaudzi. Jo kas ir „spaisi”? Tā būtībā ir indīga ķīmija, kas iedarbojas ātrāk un spēcīgāk par parastajām sintētiskajām narkotikām. „Spaisi” pilnībā izslēdz cilvēka smadzenes. Ja viņš paliek dzīvs, tad kļūst par dārzeni.

Noticiet man! Tas ir briesmīgi, patiesi briesmīgi. Esmu redzējis gana daudz jauniešu, kas ir kļuvuši par šīs šaušalīgās indes upuriem.

Tāpēc tika izveidota organizācija „Stop Drugs” un mēs kopā ar līdzīgi domājošiem un, starp citu, ar Rīgas domes palīdzību mērķtiecīgi sākām cīņu pret„spaisu” pārdošanas „točkām”. Neticami, taču sākumā šie kioski, kuros tirgoja indi, darbojās uz visai legāli. Faktiski šos maisījumus tirgoja uz likumīgiem pamatiem. Vajadzēja milzu pūles, lai tiktu klāt likumdevējiem un aizliegt šo legālo tirdzniecību ar smēķējamiem maisījumiem. Tagad var konstatēt, ka beidzot aktīvā tirdzniecība ar šīm vielām ir likvidēta. Domāju, ka mums ir izdevies glābt simtiem, ja ne pat tūkstošiem Latvijas iedzīvotāju pašā spēku briedumā. Protams, neesam tik naivi, lai domātu: ja vairs nav „spaisu” legālās tirgošanās punktu, tad jauniešiem vairs nedraud indēšanās ar visādām zālītēm, zālēm un adatām. Ir skaidrs, ka narkotiku lietošana ir centieni aiziet no problēmām, ar kurām saskaras cilvēks. Tas ir mēģinājums aizmirsties, kaut vai uz brīdi aizstumt sakrājušos negatīvo emociju gūzmu kaut kur tālāk. Narkomānija ļoti lielā mērā ir nopietnākā sociālā problēma.

– Tātad došanās politikā ir loģisks Jūsu sabiedriskās darbības turpinājums?

– Jā, esmu sapratis, ka ir maz jēgas karot pret sekām, bet narkotikas ir sekas. Jācīnās ar cēloņiem. Tādēļ iestājos sociāldemokrātiskajā partijā „Saskaņa”. Man ir tuvas ne tikai šīs partijas nostādnes par sociālo taisnīgumu, bet arī vēlme saliedēt sabiedrību. Latvija ir bijusi, ir un būs daudznacionāla valsts. Jā, mums ir viena valsts valoda, viens ģerbonis un karogs, taču šeit vienmēr ir sadzīvojuši dažādu tautību iedzīvotāji. Un tā ir mūsu bagātība.

– Runā, ka partijas nav tikai politiskas organizācijas ar kādu ideoloģiju, bet arī interešu klubiņi...

– Man politiskā organizācija tik tiešām nav tikai ideoloģija, bet arī domubiedru apvienība, aktīvu un interesantu cilvēku pulcēšanās vieta.

Rīgas „Saskaņas” nodaļā vien ir 1500 biedru! Ļoti priecē tas, ka pie mums nāk aizvien vairāk jauniešu. Daudziem no viņiem, starp citu, ir ļoti veiksmīga karjera, daudzi ir ļoti veiksmīgi uzņēmēji. Viņi vēlas pozitīvas pārmaiņas savā pilsētā, savā valstī. Tas man šķiet lieliski.

– Это я слышал постоянно. Но у меня такой характер: если поставил перед собой цель, то иду к ней. Можно и нужно, конечно, выслушивать советы близких людей, но решение всетаки надо принимать самостоятельно. Не хочу произносить каких-то высокопарных слов, но, действительно, я не мог спокойно сидеть и смотреть, как жулики-наркоторговцы убивают молодое поколение латвийцев. Ведь что такое спайсы? Это, по существу, ядовитая химия, которая действует еще быстрее и сильнее, чем обычные синтетические наркотики. Спайсы полностью, извините, вырубают мозг, и человек, если вообще остается жив, превращается в овощ! Поверьте, это страшно, очень страшно – я видел этих ребят, которые стали жертвами отравы. Поэтому и была создана организация Stop Drugs, мы вместе с единомышленниками при поддержке, кстати, Рижской думы целенаправленно боролись с точками продажи спайсов. Невероятно, но факт: сперва эти киоски по продаже отравы работали на вполне легальной основе. Эти «смеси» продавались фактически на законных основаниях. Пришлось приложить массу усилий, чтобы достучаться до законодателей и запретить легальную торговлю курительными смесями. Сегодня можно констатировать, что система активной торговли спайсами ликвидирована. Думаю, мы спасли сотни, если не тысячи латвийцев в самом расцвете лет. Конечно, мы не настолько наивны, чтобы считать: раз точек для торговли спайсами нет, молодые люди больше не будут травиться или садиться на иглу. Понятно, что употребление наркотиков – это попытка уйти от проблем, которые преследуют человека. Это попытка забыться, хотя бы на время отодвинуть гнетущие тревоги и страхи. В большой мере наркомания – это серьезнейшая социальная проблема...

– Таким образом, ваш «поход» в политику стал логичным продолжением общественной активности?

– Да, я понял, что бесполезно бороться со следствием, а наркотики – это следствие. Нужно бороться с причинами! Поэтому и вступил в социал-демократическую партию «Согласие». Мне импонируют в этой партии не только курс на социальную справедливость, но и желание сплотить общество. Латвия была, есть и будет многонациональной страной. Да, у нас один госязык, один герб и флаг, но у нас бок о бок веками живут люди разных национальностей. И это наше богатство.

– Говорят, что партия – это не только политическая организация с конкретной идеологией и программой, но еще и своего рода клуб по интересам…

– Для меня политическая организация это действительно не только идеология, но и сообщество единомышленников, сообщество активных, интересных людей. В одном только рижском отделении «Согласия» уже более 1500 человек! И что особенно радует: к нам приходит все больше молодых людей, которые, кстати, весьма успешны в карьере, многие очень успешны в бизнесе, но они хотят, как бы это пафосно ни звучало, изменить жизнь к лучшему в масштабах своего города, страны. И мне это импонирует.

MAGISTRALE

11

Гурмания

О хорошем стейке можно не только статью или песню – можно целую книгу написать! Оперу можно даже! Но стоит ли? Если есть возможность на личном опыте прочувствовать, продегустировать, оценить искусство стейка в старейшем и самом заслуженном стейк-хаусе города Риги – ресторане Steiku Haoss.

СТЕЙК,

СОТВОРЁННЫЙ из «ХАОСА» Погружение в вестерн

Мы, рижане, гордимся нашим «Стейковым хаосом» уже 13 лет. Сколько с тех пор воды, вина, пива и кетчупа утекло, несчетное количество ресторанов пооткрывалось и позакрывалось, а Steiku Haoss все хорошеет, цветет и – да! – очень аппетитно пахнет! Искусство настоящего стейка сюда регулярно приходят оценивать как местные, так и приезжие гурманы. Поэтому для удобства посетителей открыты целых три стейк-хауса: один в самом центре города на улице Тербатас и два в Старой Риге. Их нельзя не заметить – синематографические мотивы Дикого Запада уже с улицы притягивают взгляд. А войти в Steiku Haoss это как попасть в настоящий вестерн: известный латвийский художник Витс Васильковскис в свое время собрал для «Хаоса» целую коллекцию настоящих раритетных, как теперь принято говорить – винтажных вещиц из ковбойского незатейливого добротного быта, которые создают уникальную атмосферу и действительно переносят гостей данной «таверны» в другие времена, где жили, любили и ели по-настоящему, от души.

Не мясом единым

Итак, что же нынче предпочитают современные ковбои и их прелестные спутницы? Оговоримся сразу – отнюдь не только мясо! В Steiku Haoss рады даже вегетарианцам: в каждом из трех заведений для них в меню найдется что-то заманчивое, будь то запеченный сыр

12

MAGISTRALE

бри с карамелизированным фундуком, гриссини, тыквенными семечками и клюквой или ароматный ризотто с грибами и голубым сыром. Выбор есть и для любителей рыбы – от традиционной салаки и норвежской сельди до классического лососевого стейка и всевозможной (и разумеется, сезонной!) местной рыбины в самых современных вкусовых вариациях. Ну а самые утонченные особы останутся довольны выбором, к примеру, жареной утиной грудки с чипсами из семян чиа, пюре из цветной капусты, жженым филе апельсина, гелем из фиолетовой капусты и апельсиновой глазурью… Так, а теперь о главном. О стейке!

Стейк и верная дружба

Правильно говорят: хочешь отличный стейк – дружи с мясником!

Steiku Haoss не то что подружился – он завел собственного мясника. Янис вот уже -надцать лет снабжает все три заведения идеально вырезанными стейками неизменно лучшего качества, на что все эти годы не без основания полагаются постоянные клиенты. Кстати, кушанья в Steiku Haoss дополняет свежим хрустящим хлебом свой же пекарь Юрис – его мастер-трюком является латвийский пепельный хлеб (нет-нет, его пекут не из пепла… а вот попробуйте и узнаете!). Такие же крепкие, чуть ли не семейные отношения сложились и с поставщиками мяса – в «Хаос» регулярно поставляется только самое лучшее и свежее из Аргентины, США, Скандинавии, с местных и южноевропейских пастбищ.

Гурмания

Стейковый «ликбез»

Гурману на заметку

Правильно говорят: хочешь отличный Изысканное происхождение продукта и его Настоящие ценители мяса не обойдут внистейк – дружи с мясником! Steiku Haoss полноценная зрелость есть те два условия, без манием эксклюзивный стейк на т-образной не то что подружился – он завел которых стейк не может претендовать на выскости из Дании, соленый, как порывы морскособственного мясника. шие похвалы за мягкость и сочность. Правильго ветра – скот пасется на берегу моря, и мясо но выдержанное мясо в вакууме обещает быть впитывает всю силу, весь аромат дикой и пресочным и нежным, а в холодильной камере, где красной датской природы. А аромат латвийвыпаривается лишняя влага, мясо будет обласких лесов передаст спинка оленя на гриле; дать более выраженным вкусом и ароматом. Отдобавьте к ней еще запеченный картофель c личному мясу не нужны мудреные маринады, а сырной массой, приправленной чесноком, со если уж хочется побаловать свои вкусовые ощусливочным соусом из белых грибов и шампищения, то только классикой: оливковым масньонов или зеленым маслом – вот вам и экслом, черным перцем и тимьяном, чесночком и курсия по местным просторам! Желаете удишалотом, а баранину – обязательно мятой и вить друзей или сами себя – попробуйте чесрозмарином. Стейк – это еще и тренировка терночный стейк Garlic, маринованный в пикантпения и выдержки: нельзя кидать мясо на сконом соусе, с добавленным в процессе жарки вороду прямо из холодильника – оно должно чесночным песто: рекомендованная степень быть комнатной температуры, а то снаружи попрожарки – с кровью, потому как мясо готолучится красивый поджаристый стейк, а внутри вится на горячих камне прямо на вашем столе, – сырой и холодный. Опять же, готовый стейк и степень прожарки полностью под вашим должен минуты три-четыре «прийти в себя» – контролем. это чтобы соки снова распространились по всему куску. Впрочем, если хотите все узнать из первых рук, отправляйВсе точки над i тесь в ресторан на улице Тербатас – там можно приобрести сырые Невероятно, но есть еще герои в наших селениях… способные стейки для приготовления дома плюс бесплатно получить ценные соеще и на десерт! Так как доктора заявляют, что сладенькое весьма веты об искусстве стейка и тонкостях его приготовления – как-никак, способствует пищеварению, рекомендуем вам испробовать поднев меню Steiku Haoss аж 12 наименований! бесный мусс из красной смородины с молочно-ванильным соусом, песочной крошкой и ванильном безе – желательно с арманьяком Castarède V.S.O.P. Или клубничный бульон с яблочной пеной, фундуСвобода выбора ком с розмарином, маслом эстрагона и клубничным сорбе с бокальТак как же выбрать из этого широкого предложения? Подскажем, чиком Martini Rosso, ну а любителям шоколада – фондан из горького что мясо из теплых регионов – Новой Зеландии, Аргентины, Австрашоколада с черничным соусом, черничным мороженым, жженым лии – будет самым мягким и нежным. Не ошибетесь, выбрав антрекот апельсиновым филе и кунжутной меренгой – с местным портвейном неизменно высшего класса из аргентинского или новозеландского из аронии это будет достойным завершением трапезы. Вообще грамяса, австралийский мраморный стейк или спинку из Бразилии. Помотно подобрать напитки к блюдам вам охотно помогут официантыстоянным спросом гурманов пользуется говяжий стейк Grand Buffalo сомелье, но вы и сами не ошибетесь, если выберете вино или пиво из из местной вырезки, приправленный маслом с имбирем, чили, помитой же страны, где выросло то, что на вашей тарелке. дорами и BBQ-соусом от шеф-повара, а дамы с удовольствием отдают И в заключение – танцуют все! Живая музыка звучит здесь со срепредпочтение местным филе или свиному карбонаду, к которым – ды по субботу – не упустите свой шанс порадоваться жизни, как в ставпрочем, как и ко всем стейкам – можно дополнительно заказать рые, добрые, настоящие времена! костный мозг (м-м-м, объедение!), луковый мармелад, чесночное песто или сливочное масло с пряными травами.

www.steikuhaoss.lv Rīga, Tērbatas 41/43, Meistaru 25, Audēju 2

MAGISTRALE

13

Dzīves vide Среда обитания

DĀRZU PILSĒTA

ГОРОД-САД Ja kādreiz esat bijuši Ventspilī, tad zināt, ka šī ir viena no Latvijas skaistākajām un sakoptākajām pilsētām.

Teju vislielākā loma pilsētas tēla veidošanā siltajā sezonā pieder ziedu kompozīcijām – katru gadu tās bagātīgi izdaiļo Ventspils ielas, parkus, dārzus un skvērus. Arī šogad pilsēta priecēs savus iedzīvotājus un viesus ar ziedu krāšņumu. Lai gan ārā vēl ziema, tomēr Ventspilī jau domā par to, kā uzstādīt kārtējo Ginesa rekordu.

Если когда-то бывали в Вентспилсе, то знаете: это один из самых красивых и ухоженных городов Латвии. Едва ли не главную роль в создании образа города играют цветочные композиции: ими щедро украшены улицы, парки, сады, скверы и дворы Вентспилса. И в этом году город порадует своих жителей и гостей красотой цветов. На дворе еще зима, а в Вентспилсе уже думают, как установить цветочный рекорд Гиннесса – очередной!

Dzīves vide Среда обитания

Jā, jūs pareizi sapratāt: Ventspilij jau pieder viens Ginesa rekords šajā jomā. 2010. gada 24. jūlijā šeit tika izveidots pasaulē garākais ziedu paklājs. Paklājs, ko izveidoja Ostas ielas promenādē par godu Ventspils 720. jubilejai, bija 1665,93 m garš un 1 m plats. Tā veidošanai izmantoti ap 80 tūkstošiem puķu podiņu.

Bet šā gada 8. aprīlī varēsiet vērot vēl viena rekorda uzstādīšanas mēģinājumu – „Visvairāk cilvēku, kas visātrāk vienlaicīgi iestāda sīpolpuķes”. „Veidosim no sniegpulkstenītēm kompozīciju Latvijas kartes kontūru veidā ar ciparu „100” pa vidu – par godu mūsu valsts simtgadei. Pasākumā piedalīsies daudz cilvēku, kas būs sadalīti komandās. Katram dalībniekam būs jāizvieto apmērām seši podiņi ar puķēm, un katrā podiņā būs vidēji četri stādi. Kopā kompozīcijas veidošanai sagatavosim ap sešiem tūkstošiem podiņu”, stāsta Ventspils pilsētas galvenā dārzniece Zane MAKRECKA. „Tuvākajā laikā tiks izsludināta komandu reģistrācija, tā kā interesenti var sekot līdzi jaunumiem un pieteikt savu dalību šajā pasākumā.”

Starp citiem pamanāmiem pasākumiem var minēt arī ziedu paklājus, kurus tradicionāli veido Ostas ielas promenādē Ventspils pilsētas svētku laikā – tātad katra gada augusta pirmajā sestdienā. Ik reizi šīs ziedu kompozīcijas apvieno kāds kopīgs moto, un to veidošanā piedalās dārzkopji no visas plašās pasaules, piemēram, no Itālijas un Japānas.

Moto tiek izsludināts neilgi pirms pasākuma, un pērn tas bija – „Noslēpums”.

Protams, pilsētas „puķu dzīve” ar šiem vienreizējiem pasākumiem neaprobežojas. „Ventspils ir īpaša ar to, ka tā zied no agra pavasara līdz vēlam rudenim. Pirmie zaļumi sāk parādīties jau marta sākumā, tikko parādās pirmie saules stariņi. Viss sākas ar sniegpulkstenītēm, krokusiem, tiem seko tulpes un citas sīpolpuķes. Maijā, kad notiek tūrisma sezonas atklāšana, jau uzsākam stādīt viengadīgas puķes, veidojam ziedu skulptūras. Bet rudens sākumā, sagaidot bērnus skolās, iestādām krizantēmas, lai tās priecētu cilvēkus līdz pat pirmajām salnām,” skaidro Zane Makrecka.

Pilsētas dārznieki un ainavu arhitekti rūpējas par to, lai ar ziediem būtu izrotātas gan tūristu iemīļotas vietas, gan Ventspils kopumā. Visā pilsētā ierīkotas dažnedažādas stādījumu vietas, izvietotas puķu piramīdas, puķu podi. Ventspils ielas rotā arī īpašas ziedu skulptūras – pīļu ģimene, zaķu ģimene, ziedu gotiņa, zivtiņas un citas. „Mēs sevi parādām kā ziedošu pilsētu, cenšamies ar ziediem pārsteigt,” uzsver Ventspils galvenā dārzniece. „Vienmēr domājam, kā cilvēkiem pelēku ikdienu padarīt krāsaināku.”

Zane Makrecka stāsta, ka jau tagad viņa ar kolēģiem strādā arī pie nākamā gada projektiem saistībā ar Latvijas valsts simtgadi. „Centīsimies ienest sarkanbaltsarkanos motīvus puķu dobēs, piramīdās un citās kompozīcijās, jo ziedu krāsu plašais klāsts to atļauj.

Tādā veidā varēsim parādīt, ka esam Latvijas patrioti. Šis motīvs būs saredzams puķu kompozīcijās visa 2018. gada „zaļās” sezonas garumā”.

Да, все так: Вентспилсу уже принадлежит рекорд Гиннесса в цветочной области. 24 июля 2010 года здесь был создан самый длинный цветочный ковер в мире. Выложенный на променаде улицы Остас в честь 720-го юбилея Вентспилса, ковер получился 1665,93 метра в длину и 1 метр в ширину. Для его создания использовали около 80 тысяч горшков и горшочков с цветами... А 8 апреля этого года вы сможете понаблюдать за попыткой установить еще один рекорд: «Наибольшее количество людей, одновременно быстрее всех высаживающих луковичные цветы».

– Мы создадим из подснежников композицию в виде контура карты Латвии с цифрой «100» посередине – в честь столетия латвийского государства. В мероприятии примет участие множество людей, которые будут поделены на команды. Каждому участнику нужно будет разместить примерно шесть горшочков с цветами, в каждом из которых будет примерно по четыре саженца. В общей сложности для создания композиции подготовим примерно шесть тысяч горшочков, – рассказала главный садовник Вентспилса Зане МАКРЕЦКА. – В ближайшее время будет объявлена регистрация команд, так что желающие могут следить за новостями и подавать заявки на участие. Среди других заметных цветочных событий можно упомянуть и цветочные ковры, которые традиционно создаются на променаде улицы Остас в ходе празднования Дня города Вентспилса – то есть ежегодно в первую субботу августа. Всякий раз эти цветочные композиции объединяет какой-то девиз, в их создании принимают участие садоводы со всего мира – например, из Италии и Японии. Девиз объявляется незадолго до торжества, в прошлом году он звучал как «Секрет». Конечно, разовыми мероприятиями цветочная жизнь в городе не ограничивается.

– Вентспилс отличается тем, что он цветет с ранней весны до поздней осени. Первая зелень появляется уже в начале марта, с первыми весенними лучиками солнца. Все начинается с подснежников, крокусов, следом за ними появляются тюльпаны и другие луковичные. В мае, с открытием туристического сезона, начинаем высаживать однолетники, создаем цветочные скульптуры. А в начале осени, кода детям пора в школу, высаживаем хризантемы, чтобы они радовали всех аж до первых заморозков, – рассказывает Зане Макрецка. Городские садовники и ландшафтные архитекторы заботятся о том, чтобы цветами были украшены не только излюбленные места туристов, но вообще весь Вентспилс. По всему городу организованы посадки разнообразной цветущей зелени, размещены цветочные пирамиды, емкости с цветами. Улицы Вентспилса украшают цветочные скульптуры: семейство уток, семья зайцев, цветочная корова, рыбки и другие персонажи.

– Мы подаем себя как цветущий город, стараемся удивить цветами, – подчеркивает главная садовница Вентспилса. – Всегда думаем о том, как для людей сделать ярче серые будни. Зане Макрецка рассказывает, что уже сейчас она с коллегами обдумывает проекты, которые будут связаны со столетним юбилеем Латвии в 2018 году: – Постараемся привнести красно-бело-красные мотивы (цвета латвийского флага. – Прим. ред.) в цветочные клумбы, в пирамиды и другие композиции – ведь краски цветов это позволяют! Этот мотив можно будет заметить в цветочных композициях на протяжении всего «зеленого» сезона в юбилейном году.

MAGISTRALE

15

Бизнес-планы

НЕМНОГО МОЛДАВИИ В РИЖСКОЙ СРЕДЕ Недавно в рижском Доме Москвы состоялась презентация и дегустация продукции молдавской компании Mold-Nord. В мероприятии приняли участие представители Рижской думы, ресторанного бизнеса, латвийские дистрибьюторы алкогольной продукции, а также члены молдавского дипкорпуса и представители АО Mold-Nord.

Ц

елью встречи было налаживание бизнес-сотрудничества – в чем весьма заинтересованы и Рига, и Кишинев. Об этом в своих выступлениях говорили председатель комитета городского развития Рижской думы Максим Толстой и коммерческий директор компании Mold-Nord Денис Кирмичи. Гости высоко оценили вкусовые качества молдавского коньяка, фруктовых ракий, виноградных, фруктовых и безалкогольных вин производства Mold-Nord. Сегодня молдавская компания активно стремится не только стать лидером на внутреннем рынке, но и заметным игроком за рубежом.

Mold-Nord имеет свои заводы (один производит крепкий алкоголь, другой – вина), свой торговый дом в Старом Осколе, который занимается импортом и дистрибуцией алкоголя по всей территории РФ, а также собственную транспортную компанию, что позволяет сократить сроки доставки заказов. Продукцию Mold-Nord знают уже не только в России, но и в Швейцарии, Германии, Чехии, Китае, Грузии, Казахстане, Белоруссии, США. Найти и занять свою нишу в безгранично многообразном мировом рынке алкоголя, удивить интересным ассортиментом очень непросто. Но, как заметил Денис Кирмичи, «кроме привлекательной цены и стильной упаковки любой премиум-бренд должен кардинально отличаться от других по качеству», и здесь Mold-Nord готов привести веские аргументы: процесс и производства, и реализации напитков соответствует требованиям европейских стандартов ISO, продукция компании не раз получала награды и признание многих виноделов на международных выставках. И наконец, еще один убедительный аргумент: плантации Mold-Nord находятся на одной широте с легендарными Бордо, Шампанью, Бургундией, Ломбардией, Пьемонтом, – сама природа насыщает молдавский виноград, абрикосы, сливы, вишни, персики отменным вкусом и ароматом, что и передается затем брендовым винам, ракиям и коньякам.

16

MAGISTRALE

ВЕНТСПИЛССКИЙ

СВОБОДНЫЙ ПОРТ

ТРАНСПОРТНЫЙ, ТРАНЗИТНЫЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР МЕЖДУНАРОДНОГО ЗНАЧЕНИЯ

любой груз производственные площади

ГЛУБОКОВОДНЫЙ

17 M самыe крупныe суда

ЛЮБОЙ ГРУЗ

нестандартныe грузы

Трансъевропейскaя транспортнaя сеть ПОРТ ПАРОМНЫЕ ЛИНИИ ЛОГИСТИКА ГЕНЕРАЛЬНЫЕ ГРУЗЫ

12 терминалов

Незамерзающий крупногабаритныe грузы специальная экономическая зона

Насыпные грузы ЛЮБОЙ ГРУЗ мультимодальный порт интермодальные решения логистика Контейнеры ПРОФЕСИОНАЛЬНЫЕ РАБОТНИКИ ПОРТ 12 терминалов

Незамерзающий ГЕНЕРАЛЬНЫЕ ГРУЗЫ 17 M

Наливные грузы производственная инфраструктура КОНТЕЙНЕРЫ МУЛЬТИМОДАЛЬНЫЙ ПОРТ производственные площади Наливные грузы специальная экономическая зона логистика САМЫE КРУПНЫE СУДА ГЕНЕРАЛЬНЫЕ ГРУЗЫ Насыпные грузы Трансъевропейскaя транспортнaя сеть

производственная инфраструктура ро-ро паромные 12линии терминалов професиональные работники

ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫЙ КОРИДОР любой груз ЛОГИСТИКА

нестандартныe грузы крупногабаритныe грузы специальная экономическая зона

ГЕНЕРАЛЬНЫЕ ГРУЗЫ

WWW.PORTOFVENTSPILS.LV

Ekspress-kurss Экспресс-курс

Atgūt veselību Jūrmalā!

Stipra veselība un teicama pašsajūta ir veiksmīgas, pilnvērtīgas dzīves pamats. Ziema ir īstais laiks, kad uzlabot savu veselību un pievērsties veselīgākam dzīves veidam. Varbūt tieši Hotel Jūrmala Spa profesionāļu komandas izstrādātā atveseļošanās programma ļaus Jums īsā laika periodā atgūt spēkus.

Programma iekļauj izmitināšanu ērtos viesnīcas numuros (3-5 naktis), ēdināšanu, spa procedūras, sporta nodarbības, kā arī saunu un baseinu centra apmeklējumu. Veselīgs uzturs ir viens no svarīgākajiem posmiem ceļā uz veselīgu dzīvesveidu, tāpēc atveseļošanās kūrē iekļautas veselīgas pusdienas un vakariņas. Atveseļošanās programma sākas ar konsultāciju, pēc kuras ārsts noteiks, kādas procedūras un sporta nodarbības būs efektīvākās, dodot labāko rezultātu tieši Jums. Kursa ietvaros ir paredzētas 12 dažādas spa procedūras, kas pozitīvi ietekmēs organisma atveseļošanos un imunitātes nostiprināšanu.

Atveseļošanās ir liels darbs, kur nepieciešams ne vien saņemt nepieciešamās procedūras, bet arī pārvarēt sevi un savus ieradumus, mainīt ierasto dzīves ritmu. Veselīgs dzīvesveids nav iedomājams bez fiziskas slodzes un pilnvērtīgas atpūtas, tāpēc Jums būs iespēja apmeklēt saunu un baseinu centru, kā arī trenažieru zāli, ūdens aerobikas un dažādas sporta nodarbības: pilates, PiYo, Roll-relax, pilates terapiju, kalanētiku, „veselu muguru”, ABL + stretch, Fit ball, stiepšanās, Body toning.

Atveseļošanās programma palīdzēs Jums uzlabot fizisko un emocionālo pašsajūtu. Jūrmalas mierpilnā atmosfēra, procedūru kopums un sportiskās aktivitātes sniegs Jums dzīvesprieku un iedvesmu jauniem darbiem.

Līdz pat marta beigām viesnīca Hotel Jūrmala Spa Atveseļošanās kūri piedāvā ar īpašām atlaidēm.

Aicinām izmantot šo iespēju!

Papildus informācija un rezervācija: Подробная информация и резервация: +371 67784415 booking@hoteljurmala.com Hotel Jūrmala SPA Jomas iela 47/49, Jūrmala, Latvija

18

MAGISTRALE

+37 1 677 844 15 www.hoteljurmala.com

Восстановить здоровье в Юрмале Крепкое здоровье и отличное самочувствие – основа для успешной, полноценной жизни. А зима – самое подходящее время, чтобы поправить свое здоровье и обратиться к более здоровому образу жизни. Возможно, именно оздоровительная программа, разработанная профессиональной командой Hotel Jūrmala Spa, позволит вам быстро восстановить свои силы. В программу включено проживание в уютных номерах (от 3 до 5 дней), питание, spa-процедуры, спортивные занятия, а также посещение центра саун и бассейнов. Здоровое питание – один из важнейших этапов на пути к здоровому образу жизни, поэтому в оздоровительный курс также включены полезные для здоровья обеды и ужины. Программа начинается с консультации, во время которой врач определяет, какие процедуры и занятия спортом будут наиболее эффективны для вас и дадут наилучший результат. Курс предусматривает 12 различных spa-процедур, оказывающих благотворное влияние на организм и укрепляющих иммунитет. Оздоровление организма – это большой труд. Нужно не только пройти необходимые процедуры, но и пересилить себя и свои привычки, изменить привычный жизненный ритм. Поскольку здоровый образ жизни немыслим без физических нагрузок и полноценного отдыха, у вас будет возможность посетить центр саун и бассейнов, а также тренажерный зал, занятия по водной аэробике и различные спортивные тренировки: пилатес, PiYo, Roll-relax, пилатес-терапия, калланетика, «здоровая спина», ABL+stretch, Fit ball, Stretching, Body toning. Мы убеждены, что оздоровительная программа позволит вам улучшить физическое и эмоциональное самочувствие. Спокойная атмосфера Юрмалы, комплекс процедур и занятия спортом придадут вам сил, жизнерадостности и вдохновят на новые дела. До конца марта Hotel Jūrmala Spa предлагает оздоровительную программу по особым скидкам. Приглашаем вас воспользоваться этой возможностью!

Gardēžu teritorija Территория вкуса

ORIZZONTE

AUGSTĀS PAVĀRMĀKSLAS OSTA ГАВАНЬ ВЫСОКОЙ КУХНИ Lai kādā valstī neierastos tūrists, viņš noteikti grib iepazīt šīs zemes nacionālo virtuvi un nobaudīt oriģinālos vietējos ēdienus. Un vēlams arī, lai šī virtuve atbilstu pasaules gastronomiskajiem standartiem vai pat konkurētu ar tiem.

Arī Jūrmalā ir vietas, kur var ne vien iepazīties ar izcilu virtuvi, bet arī pilnībā iejusties kūrortpilsētas gaisotnē. Ja esat jau vairākkārt bijuši Jūrmalā, tad droši vien pazīstat vienu no šādām vietām. Restorāns ORIZZONTE atrodas Dubultu kāpu zonā, un, priežu ieskauts, it kā raugās Rīgas jūras līča ūdeņos. Par tādu veiksmīgi „pietauvošanos” Jūrmalā atliek vien sapņot!

Ziemā, kad gar jūras krastu pastaigājas diezgan maz cilvēku, restorāns šķiet kā kapteiņa tiltiņš uz kuģa, kas piestājis fantastiskas, pārsteidzoši mierīgas salas neapdzīvotajā krastā, kur kāpās sastingušajam kuģim akompanē vien viļņu bangas un kaiju kliedzieni… Ideāla romantiskās tikšanās vieta! Protams, tā nav vienmēr. Pavasarī un vasarā jūras krasts manāmi atdzīvojas, un dabīgi, ka arī restorāna personāls ir gatavs pielāgoties šīm izmaiņām.

В какую бы страну ни приехал путешественник, его непременное желание – познакомиться с национальной кухней, попробовать оригинальные блюда. И желательно, чтобы кухня эта соответствовала мировым гастрономическим стандартам или соперничала с ними.

На Рижском взморье есть места, где можно не только познакомиться с отличной кухней, но и полностью окунуться в атмосферу приморского курорта. Если вы уже не раз бывали в Юрмале, то наверняка знакомы с одним таким местом. Ресторан ORIZZONTE находится в прибрежной дюнной зоне Дубулты и, окруженный соснами, буквально смотрит на гладь Рижского залива. О том, чтобы так удачно «причалить» в Юрмале, можно только мечтать! Зимой, когда вдоль моря гуляет не так уж много людей, терраса ресторана кажется мостиком корабля, причалившего на пустынный берег фантастического, удивительно спокойного острова, где застывшему в дюнах кораблю аккомпанируют лишь мягкий шум прибоя да крики чаек, парящих над морем… Идеальное место для романтической встречи! Но так, конечно, бывает не всегда. Весной и летом берег заметно оживляется – и персонал ресторана, естественно, готов подстроиться под изменившуюся ситуацию.

Портфолио шеф-повара

В ноябре этого года ресторан ORIZZONTE пережил второе рождение – открылся заново после основательного ремонта. Полностью переделаны помещения, а самое главное – команду персонала возглавил новый шеф-повар Алдис ОДЗИНЬШ. Шеф-повар – ключевая персона в ресторане, именно на него, как правило, идут посетители, поэтому представим капитана этого приморского заведения со всеми его регалиями. Профессиональной карьере Алдиса Одзиньша можно позавидовать. Он начал ее уже во время учебы – в бистро знаменитой сети Lido Гунара Кирсонса, где прошел все ступени роста, от рядового повара до руководителя мясного цеха. Дальше посчастливилось набираться опыта в лучшем ресторане Балтии – Vincents, где его наставником был сам Мартиньш Ритиньш – известный шеф-повар и лучший ресторатор Латвии, президент Латвийского общества Slow Food Rīga, сторонник экологичной кухни. Именно здесь Алдис начал осваивать

20

MAGISTRALE

Gardēžu teritorija Территория вкуса высокую кухню, с ее строжайшей дисциплиной и философией особого отношения к приготовлению блюд из натурального и качественного местного продукта, доставленного на кухню непосредственно от производителя.

Еда «от кутюр»

Šefpavāra portfelis

Pērnā gada novembrī restorānam ORIZZONTE bija otra dzimšanas diena, jo tas tika atvērts no jauna pēc pamatīga remonta. Pilnībā ir pārveidotas telpas, un, galvenais, tagad restorāna personāla priekšgalā ir jauns pavārs – Aldis ODZIŅŠ. Šefpavārs ir katra restorāna galvenā personība, kas ar savu pavārmākslu piesaista apmeklētājus, tāpēc iepazīstināsim Jūs ar šīs piejūras iestādes kapteini un visām viņa regālijām.

Alda Odziņa profesionālā izaugsme tik tiešām ir apskaužama. Savas darba gaitas viņš uzsāka vēl mācību laikā – Gunāra Ķirsona slavenā ēdināšanas tīkla „Lido” bistro, kur izgājis visus karjeras posmus, no ierindas pavāra līdz gaļas ceha vadītajam. Pēc tam viņam paveicās uzkrāt pieredzi Baltijā labākajā restorānā „Vincents”, kur viņa skolotājs bija pats Mārtiņš Rītiņš – slavens šefpavārs un labākais restorāna saimnieks, biedrības Slow Food Rīga vadītājs un ekoloģiskās virtuves piekritējs. Tieši šeit Aldis sāka apgūt augsto pavārmākslu, ar tās visstingrāko disciplīnu un filozofiju, ko raksturo īpaša pieeja ēdienu pagatavošanai no kvalitatīva, dabīgā vietējās izcelsmes produkta, kas piegādāts uz virtuvi tieši no ražotāja.

Haute cuisine ēdieni

Darbs restorānā Vinsents ļāvis pārvarēt nākamo profesionālo latiņu: Aldis izbrauca stažēties uz Kopenhāgenu pasaulē labākajā dāņu restorānā „Noma”. Lielākas veiksmes pavāra karjerā nemaz nevar būt. Jo visi pasaules gardēži nostājas rindā, lai apmeklētu šo iestādi. Viņi lido ēst vakariņas nevis uz Parīzi vai Ņujorku, bet tieši iz Kopenhāgenu, lai baudītu augstākās pilotāžas skandināvu virtuvi. „Nomas” šefpavāru, kas pēc izcelsmes ir maķedonietis, droši var salīdzināt ar Maķedonijas Aleksandru, kas savulaik bija iekarojis pusi pasaules. Rene Redzepi – tā sauc šo augstās pavārmākslas ģēniju – ir iekarojis visu pasauli. Michelin Sarkanajā ceļvedī viņa restorāns vērtēts ar divām zvaigznēm no trijām iespējamajām.

Sekojot dāņu pieredzei

Iejusties slavenā restorāna gaisotnē, iepazīt augstās pavārmākslas filozofiju un nepārņemt tās garu ir vienkārši neiespējami. Jau janvārī Aldis gatavo kaut ko tādu, ko viņam iesaka labākajā dāņu restorānā gūtā pieredze.

ORIZZONTE viesiem tiks piedāvāta „set” ēdienkarte. Viņi varēs nodegustēt veselu ēdienu klāstu – karstos uzkožamos, salātus, gaļas, zivju ēdienu un desertu...Būs arī pārsteigums no šefpavāra. „Set” ēdienkartes piedāvājums ir labāko restorānu pasaules prakse, kas tagad ieviesta ari Latvijā.

Iespējams, šefpavāra inovatīvā pieeja viņam ļaus īstenot savu ambiciozo ieceri – pārvērst restorānu ORIZZONTE par gardēžu templi.

Pats viņš restorāna atrašanās vietu dēvē par „Latvijas Kaliforniju”. Līdzīgi kā Kalifornijā dzīve sit augstu vilni okeāna krastā, arī šeit Baltijas jūra kā

Работа в ресторане Vinsents позволила взять следующую профессиональную планку: Алдис поехал на стажировку в Копенгаген, в самый лучший в мире датский ресторан Noma. Большей удачи в карьере повара и случиться не может. Ведь гурманы всего мира выстраиваются в очередь, чтобы посетить это заведение. Они летят ужинать не в Париж или Нью Йорк, а именно в Копенгаген, в Noma, чтобы отведать скандинавскую кухню самого высокого полета. Шеф-повара Noma, македонца по происхождению, впору сравнить с Александром Македонским, завоевавшим полмира. Рене Редзепи – так зовут гения высокой кухни – завоевал весь мир. В Красном гиде Мишлен его ресторан оценен в две звезды из трех возможных.

Следуя датскому опыту

Окунуться в рабочую атмосферу известного ресторана, познакомиться с философией высокой кухни и не заразиться этим духом – просто невозможно. Уже в январе, как раз на православное Рождество, Алдис готовит нечто такое, что подсказывает опыт, полученный в лучшем датском ресторане. Гостям ORIZZONTE будет предложено сет-меню. Они смогут продегустировать целый набор блюд – горячую закуску, салат, мясное, рыбное блюдо, десерт... Будет и сюрприз от шеф-повара. Предложение сет-меню – это мировая практика лучших ресторанов, которая начала работать и у нас в Латвии. Возможно, инновационные взгляды шеф-повара помогут ему реализовать свою амбициозную идею: превратить ресторан ORIZZONTE в место паломничества гурманов. Сам он называет местонахождение ресторана «латвийской Калифорнией». Как там кипит жизнь вблизи океана, так и здесь Балтийское море словно магнит притягивает отдыхающих. Он уверен, что не только лето, но и пока еще считающаяся мертвым сезоном зима может стать привлекательной для посетителей ORIZZONTE.

Латвийские деликатесы

Хороший повар по натуре экспериментатор. Даже следуя традиционным рецептам, он привносит в блюдо свои новаторские решения. Поэтому, выбирая из меню ресторана ORIZZONTE блюда национальной латышской кухни, будьте готовы, что отведаете нечто действительно оригинальное, чего не попробуете больше нигде. Карта меню включает в себя особый раздел: «Гурме – путешествие по регионам Латвии». Регион Курземе здесь представляет суп из миноги. Алдис говорит, что это блюдо из его детства. Ребенком он часто приезжал на дачу, на берег реки Гауи. В сезон ловли миноги, бывало, рано утром пробирался к рыбацкому домику, куда возвращались с ночного лова рыбаки. Они варили суп из миноги. «Ничего подобного, – признается Алдис, – я потом не ел нигде!» Так появился оригинальный рецепт супа из миноги. Земгале в меню ресторана представлено Веллингтоном с кровяной колбасой и брусничным вареньем. Блюдо, кстати, соответствует сезону: ведь именно накануне рождественских праздников крестьяне забивали скот, и все – мясо, потроха, уши, хвосты и даже кровь – шло в дело. Кровяная колбаса, между прочим, упоминается в старинных латышских поварских книгах 19-го века. Алдис модифицировал традиционный английский Веллингтон, использовав латвийский продукт.

MAGISTRALE

21

Gardēžu teritorija Территория вкуса magnēts pievelk atpūtniekus. Viņš ir pārliecināts, ka ne tikai vasara, bet arī šobrīd par kluso sezonu uzskatītā ziema var kļūt atraktīva ORIZZONTE apmeklētājiem.

Latvijas delikateses

Labs pavārs pēc savas dabas ir eksperimentētājs. Pat sekojot tradicionālām receptēm, viņš ēdienu pagatavošanā izmanto savus inovatīvus risinājumus. Tāpēc, restorāna ORIZZONTE ēdienkartē izvēloties latviešu nacionālās virtuves ēdienus, esiet gatavi baudīt kaut ko tiešām oriģinālu, kas nekur citur vairāk nav atrodams. Ēdienkartē ir īpaša sadaļa: „Gourmet – ceļojums pa Latvijas novadiem.

Kurzemi pārstāv nēģu zupa. Aldis stāsta, ka tas ir viņa bērnības ēdiens.

Zēna gados viņš bieži dzīvoja vasarnīcā pie Gaujas. Nēģu zvejas laikā agri no rīta viņš devās pie zvejnieku būdas, kur zvejnieki atgriezās ar nakts lomu. Viņi vārīja nēģu zupu. „Neko līdzīgu es savā mūža pēc tam nebiju ēdis,” atzīst Aldis. Lūk, tā radās oriģinālā nēģu zupas recepte.

Zemgali ēdienkartē pārstāv velingtons ar asinsdesu un brūkleņu ievārījumu. Starp citu, šis ēdiens atbilst gadalaikam, jo tieši pirms Ziemassvētkiem zemnieki kāva lopus, un viss – gaļa, iekšas, ausis, astes un pat asinis – tika liktas lietā. Jāpiebilst, ka asinsdesa tiek minēta vecajās latviešu pavārgrāmatās, kas izdotas 19. gadsimtā. Aldis modificēja tradicionālo angļu velingtonu, izmantojot Latvijas produktu.

Guļbišniki ir vēl viens savdabīgs Latvijas virtuves ēdiens, bet jau no Latgales, kur jūtama baltkrievu, lietuviešu un poļu virtuves ietekme. Šeit neiztika bez tradicionāliem kartupeļiem ar meža sēnēm. Garšīgi, turklāt, starp šī ēdiena ingredientiem nav miltu. Par to var pārliecināties tie, kuri zina, kas ir kartupeļu pīrādziņi un lietuviešu žemaiču pankūkas. Bet ir viens mazs noslēpums – šī ēdiena pagatavošanā izmanto sieru.

Pilnīgi noteikti jāpagaršo liellopu vaidziņi ar karamelizētiem dārzeņiem. Šis Vidzemes ēdiens noteikti paliks atmiņā ar savu oriģinalitāti, neatkārtojamu garšu un gaļas maigumu sarkanvīna mērcē. Vaidziņu pagatavošana ilgst veselas 12 stundas noteiktā temperatūras režīmā! Šefpavārs lepojas ar šo ēdienu un uzskata to par īstu restorāna veiksmi.

Tradicionālās receptes restorāna ēdienkartē atbilst augstās pavārmākslas konceptam un filozofijai. Bez gadsimtiem ilgām tradīcijām un vietējo produktu, dārzeņu, ogu, augu izmantošanas, bez zaļās domāšanas šāda pavārmāksla nebūtu iespējama. Tāpat tā nebūtu iespējama bez cieņpilnas attieksmes pret klientu. Viņš ir visuma centrs, un tieši šajā attieksmē balstās personāla uzvedība un viss darbs. Sākot no viesa sagaidīšanas un beidzot ar restorāna tālāko plānu izstrādi.

Restorāna ORIZZONTE neviens nav aizmirsts: ja esat atnākuši ar visu ģimeni, bērniem tiks piedāvāta īpaša ēdienkarte, bet veģetāriešiem – veģetārā ēdienkarte. Bērniem ir paredzēta spēļu istaba, kur viņi paēduši var spēlēties, netraucējot pieaugušajiem.

Sezonas ēdienkarte pastāvīgi tiek atjaunota. Līdz vasaras sākumam tiks iekārtota restorāna zona pludmalē, kur varēs pasūtīt grilētu gaļu vai šašliku, atspirdzinošus dzērienus – to, ko visvairāk pieprasa atpūtnieki.

Bet šobrīd, Ziemassvētku un Jaungada svētku laikā, restorāna viesiem ir sagatavota interesanta programma, ar kuru var iepazīties iestādes mājaslapā. Vēlam Jums labu ēstgribu un neaizmirstamus iespaidus restorānā ORIZZOTNЕ!

Restorāns ORIZZONTE Baznīcas iela 2b, Jūrmala Tālr.: +371 25780481 www.restorizzonte.lv

22

MAGISTRALE

Гульбишники – еще одно своеобразное блюдо латвийской кухни, но уже из региона Латгалии, где чувствуется влияние белорусской, литовской, польской кухонь. Здесь не обошлось без традиционной картошки и лесных грибов. Вкусно, причем без добавления муки, в чем могут убедиться те, кто знает, что такое картофельные пирожки или литовские блины жемайчю. Маленький секрет: в приготовлении этого блюда использован сыр. Говяжьи щечки с карамелизированными овощами стоит попробовать обязательно! Блюдо из региона Видземе непременно запомнится оригинальностью, неповторимым вкусом и нежностью мяса в красно-винном соусе. Готовка самих щек занимает целых 12 часов при определенном тепловом режиме! Шеф-повар гордится этим блюдом и считает его истинным успехом ресторана. Традиционные местные рецепты в меню ресторана отвечают концепции высокой кухни, ее философии. Без вековых традиций и использования местных продуктов, овощей, ягод, трав и растений, без пиетета к экологии такая кухня практически не состоялась бы. А также она не состоялась бы и без трепетного отношения к гостю ресторана. Он – центр вселенной, и именно исходя из подобного к нему отношения строится поведение и вся работа персонала. Начиная от встречи гостя и кончая разработкой дальнейших планов заведения. В ORIZZONTE не забыт никто: если вы пришли всей семьей, то детям будет предложено специальное детское меню, а вегетарианцам – вегетарианское. Для детей есть специальная игровая комната, где они, покончив с едой, могут играть, не мешая взрослым. Сезонное меню постоянно обновляется. К лету будет обустроено пляжное пространство, где можно будет заказать мясо гриль или шашлыки, прохладительные напитки. То, что наиболее востребовано отдыхающими на природе. А сейчас, на новогодние и рождественские праздники, здесь продумана интересная программа, с которой можно познакомиться на сайте ресторана. Приятного аппетита и незабываемых впечатлений в ORIZZOTNЕ!

WWW.V IP RE A L .LV 85

Teritorija Территория Tas ir simboliski – filma „Dārgumu sala” Krimā tika uzņemta trīs reizes. Pareizāk sakot, trīs dažādas filmas dažādos gados. Tik tiešām, Krimas dārgumi nav saskaitāmi, ne velti šo pussalu dēvē par mūsu planētas miniatūro kopiju. 27 000 kvadrātkilometru teritorijā atrodamas trīs klimatiskās joslas, unikālas dabas parādības, seno pasaules civilizāciju mantojums, ziedoši dārzi un vīnogulāji. Krima ir kā dārgakmens Melnās jūras bezgalīgo ūdeņu ietvarā.

NAV SKAITA TAVIEM DĀRGUMIEM, AK, BRĪNIŠĶĪGĀ

Krima…

Символично: в Крыму трижды снимался фильм «Остров сокровищ». Точнее, три киноленты в разные годы. Здесь действительно не счесть cокровищ, недаром полуостров называют планетой в миниатюре. На 27 000 квадратных километрах уместились три климатические зоны, уникальные природные феномены, наследие древнейших мировых культур и цивилизаций, роскошные царские дворцы, цветущие сады и виноградники. Крым – драгоценный камень в оправе безбрежных вод Черного моря.

НЕ СЧЕСТЬ ТВОИХ СОКРОВИЩ, ДИВНЫЙ 24

MAGISTRALE

Крым…

Teritorija Территория

K

rima katram ir sava. Kādam tā ir romantiskā Jaltas krastmala, meditācija Ai-Petri kraujā, it kā sēžot mākonī un nokarot kājas bezgalībā. Citiem tā ir „Arteka”, atmiņas par padomju laika bērnības pasaku. Daivinga fani to vien dara, ka runā par Balaklavu un Tarhankutu. Citi dod priekšroku Laspi jomai – Krimas Āfrikai. Bet vēl citi ir pārliecināti, ka visskaistākie saulrieti ir Koktebelē. Melnās kraujas virs Karadagas tirkizzilajām jomām, no jūras izaugusī „Zelta vārtu” arka … Vai arī Zaļā, Zilā un Gaiži zilā joma, un Kapčikas rags ar tās saulē izturēto, priežu un kadiķu smaržu. Bet rēgainās, rīta miglā ietītās Spoku ielejas klintis, Su-Učhanas noslēpumainais ūdenskritums, kur enerģiju smeļas dziednieki un ekstrasensi, Kerčas pussalu dūņu vulkāni, Kojašas ezers, kas te iekrāsojas maigajos rozā toņos, te kļūst koši sarkans, un smaržo pēc vijolēm… Krimā ir neskai-

К

рым у каждого свой. Для кого-то это романтичная набережная Ялты, медитации на обрыве Ай-Петри, словно ты сидишь в облаке, свешивая ноги в бесконечность. Для других это «Артек» – воспоминания о детской сказке времен СССР. Любители дайвинга только и говорят что о Балаклаве и Тарханкуте. Иные предпочитают бухту Ласпи – крымскую Африку. Иные уверены, что самые красивые закаты в Коктебеле. А черные обрывы над бирюзовыми бухтами Карадага, его выросшая из моря арка «Золотых ворот»… Или Зеленая, Синяя и Голубая бухты и мыс Капчик с его настоянным на солнце, сосново-можжевеловым ароматом. А скалы-призраки Долины Привидений в утреннем тумане, загадочный водопад СуУчхан, где подпитываются энергией знахари и экстрасенсы, грязевые вулканы на Керченском полуострове, Кояшское озеро, то нежнорозовое, то ярко-красное и пахнет фиалками… В Крыму бессчетно много уникального, чего не встретишь больше нигде на земле, – бессмысленно перечислять и описывать. Даже Пушкин, впечатленный «Золотыми воротами», лишь оставил рисунок-памятку на полях «Евгения Онегина», а с ходу передать словами не решился… У каждого свой рейтинг крымских чудес. И каждый по-своему прав. Но первое ощущение, когда оказываешься здесь, у всех похожее: будто сдвинулись настройки яркости и контраста, как в фотошопе. От хлынувшей в глаза красоты – зелени, неба, моря, скал – захватывает дух. Это надо просто увидеть – и открыть свой Крым.

От шезлонга до роуп-джампинга

tāmas unikālas lietas, kas nav sastopamas citur, uzskaitīt un aprakstīt tās ir bezjēdzīgi. Pat Puškins, „Zelta vārtu” iespaidots, atstāja uz sava romāna „Jevgeņijs Oņegins” malām vien zīmējumu ar piezīmi, jo neuzdrošinājās uzreiz to izteikt vārdos…

Katram ir sava Krimas brīnumu skala. Un katram savā ziņā ir taisnība.

Taču, ierodoties šeit, pirmā sajūta visiem ir līdzīga: it kā ir pajukuši spilgtuma un kontrasta iestatījumi, līdzīgi kā fotošopā. No acis pārpildījušā skaistuma – zaļumiem, debesīs, jūras, klintīm – aizrauj elpu.

Tas ir vienkārši jāredz – un jāatklāj sava Krima .

No atpūtas krēsla līdz lēkšanai ar virvēm

Pēc kā šodien cilvēki brauc uz Krimu? Nu jā, pēc veselības, jo galvenais šeit tomēr ir ārstnieciskais un atveseļošanas tūrisms. Krimas saule, gaiss un ūdens spēj atdzīvināt pat mirušos: lietainā vasarā pārslimojis ar trim bronhītiem, novembrī tu atbrauc uz šejieni un jau trešajā dienā aizmirsti

За чем сегодня люди едут в Крым? Ну да, за здоровьем, главный здесь все-таки лечебно-оздоровительный туризм. Крымские солнце, воздух и вода способны воскресить из мертвых: переболев за дождливое лето тремя бронхитами, в ноябре ты приезжаешь сюда – и на третий день забываешь про кашель, хотя все «лечение» практически состояло в прогулках по парку и пляжу! Но вообще вряд ли найдутся чудаки, которые едут в Крым ради банального пляжного отдыха на Южном берегу. Сама крымская природа располагает к более активному времяпрепровождению. Если приезжают с детьми, как минимум нужно посетить аквапарк – в Крыму их восемь: семь с пресной водой и один, в Симеизе, с морской. Еще один обязательный детский маршрут – дельфинарий: их более десятка, главным образом в Севастополе и Ялте. Наконец, зоопарки, в которых непременным атрибутом стали детские интерактивные зоны. Самый экзотичный, пожалуй – сафари-парк «Тайган» в Белогорске: где еще увидишь местность (огороженную, правда), по которой свободно прогуливаются два львиных прайда. Семейная, а также интеллигентная публика – главные интересанты роскошных садов и парков Крыма, изысканной архитектуры дворцов. Тоже активный отдых, если учесть, что, например, площадь Форосского парка – 70 га, Воронцовского и Ливадийского – 40, а Никитский ботанический сад так необъятен, что его разделили на четыре. Можно, конечно, одним выстрелом убить всех зайцев: в Бахчисарае в Парке миниатюр предлагается за полтора часа «побывать» во всех достославных местах. Гуляешь по парку, а вдоль аллеи – Ласточкино гнездо, Массандра, Ливадия, Дом Чехова, Форосская церковь, Гагаринский дворец, Севастопольская панорама и даже знакомая всем Каждый третий фильм в Союзе снимался именно в Крыму: полуостров с его горными, скалистыми, степными и морскими пейзажами и дворцами можно легко выдать за любую точку мира. Всего лишь на 300 метрах Никитской расселины сняты десятки фильмов.

MAGISTRALE

25

Teritorija Территория

par klepu, lai gan visa „ārstēšana” aprobežojās ar pastaigām parkā un pludmalē!

Bet vispār diez vai atradīsies īpatņi, kas dodas uz Krimu, lai banāli atpūstos pussalas dienvidu krasta pludmalē, jo pati vietējā daba rosina uz aktīvāko laika pavadīšanu. Ja atbrauc ar bērniem, tad vismaz ir jāapmeklē kāds no Krimā esošajiem astoņiem akvaparkiem: septiņi ir ar saldūdeni, un viens, Simeizā, ar jūras ūdeni. Vēl viens obligāts bērnu maršruts ved uz delfināriju – to Krimā ir vairāk par desmit, galvenokārt Sevastopolē un Jaltā. Visbeidzot zoodārzi, par kuru obligāto iezīmi tagad kļuvušas interaktīvās zonas bērniem. Viseksotiskākais droši vien ir safari parks „Taigana” Belogorskā: kur vēl var ieraudzīt teritoriju (kaut arī iežogotu), kurā brīvi pastaigājas divi lauvu praidi? Ģimenes, kā arī inteliģence ir galvenokārt tie, kas interesējas par Krimas greznajiem dārziem un parkiem, piļu izsmalcināto arhitektūru. Tā arī ir aktīva atpūta, ja ņem vērā, ka, piemēram, Forosas parka platība ir 70 hektāru, Voroncovu un Livadijas – 40 hektāru, bet Ņikitskas botāniskais dārzs ir tik liels, ka to pat sadalīja četrās daļās. Protams, var nošaut visus zaķus vienā reizē: Miniatūru parks Bahčisarajā piedāvā pusotras stundas laikā „apmeklēt” visas ievērojamās vietas. Pastaigājoties parka alejās, var ieraudzīt Bezdelīgas ligzdu, Masandru, Livadiju, Čehova māju, Forosas baznīcu, Sevastopoles panorāmu un pat slaveno Rotondu Aluštas jūrmalā. Tiesa, visi šie objekti ir veidoti 1:25 mērogā, tomēr, izpētot šo „ceļvedi”, ir viegli noorientēties un ietaupīt laiku citiem Krimas skaistumiem.

Bet daudziem Krimas nosaukums vispirms atskaņojās vārdā „extreme”: tā ir veselīga adrenalīna deva, iespēja pavadīt laiku ar sparu. Šodien ekstrēmo tūrismu Krimā bagātīgi plašā klāstā pārstāv dažādas tūres. Tās var nosacīti iedalīt pēc stihijām – ūdens, gaiss, zeme. Ekstrēmā ūdens stihija – tā ir jūra: neticamas zemūdens ainavas, alu un labirintu ķēdes, sastingušās vulkānu grotas, nogrimušie jūras kuģi… Tas viss pievilka daivinga fanus vēl pagājušā gadsimta 80. gados, bet tagad vietējie daiveri ir radījuši īstus zemūdens maršrutus un veselas ekspozīcijas zem ūdens:

26

MAGISTRALE

Ротонда на набережной Алушты. Правда, все в масштабе 1:25, но зато, изучив этот «путеводитель», сориентируешься и сэкономишь время для других крымских красот. А для многих «Крым» прежде всего рифмуется с «экстрим»: здоровая порция адреналина, возможность провести время с драйвом. Сегодня экстремальный туризм в Крыму представлен богатым перечнем всевозможных туров. Условно их можно поделить по стихиям: вода, воздух, земля. Водная стихия экстрима – море: невероятные подводные пейзажи, связки пещер и лабиринтов, застывшие вулканические гроты, затонувшие морские суда… Все это еще в 80-е влекло в Крым дайвинг-фанов, а теперь местные дайверы создали настоящие экскурсионные маршруты под водой и целые экспозиции: на Тарханкуте на 13-метровой глубине есть даже подводный музей «Аллея вождей» с их бюстами и памятниками, а в Зеленой бухте совершаются исторические дайвинг-погружения к выставке древних пиратских кораблей. Другой водный экстрим – виндсерфинг и кайтсерфинг – прописался на озере Донузлав, мысе Казантип, в Оленевке, Межводном… Воздушная стихия экстрима напрямую связана с уникальными свойствами конкретных регионов Крыма. Например, плато Узун-Сырт рядом с Коктебелем недаром называют родиной советского воздухоплавания: здесь еще век назад были обнаружены восходящие потоки воздуха, идеально подходящие для парения в высоте. Сегодня ветры Узун-Сырта как магнитом притягивают любителей парапланеризма, дельтапланеризма, парашютного спорта. А в последние лет семь любители адреналина облюбовали обрывистые скалы и каньоны: на большинстве скал практикуется роуп-джампинг – прыжки на веревке с высоты. Наконец, земные экстрим-радости – это походы по перевалам, хребтам, пещерам и ущельям, велосипедные туры по горам и лесам, скачки на лошадях по крымским просторам, гонки на квадроциклах и багги. Короче, режим non-stop!

Teritorija Территория Tarhankutā 13 metru dziļumā ir pat zemūdens muzejs „Vadoņu aleja” ar krūšutēliem un pieminekļiem, bet Zaļā joma piedāvā vēsturisko daivingu, lai apmeklētu seno pirātu kuģu izstādi. Vēl divas ekstrēmās ūdens izklaides – vindsērfings un kaitsērfings – ir „pierakstījušies” Donuzlavas ezerā, Kazantipas ragā, Oļeņevkā, Mežvodnoje...

Ekstrēmā gaisa stihija ir tieši saistīta ar Krimas reģionu unikālajām īpašībām. Piemēram, Uzun-Sirtas plato pie Koktebeles ne velti sauc par padomju aviācijas „dzimteni”: šeit vēl pirms 100 gadiem tika atklātas gaisa augšuplūsmas, kas ir ideāli piemērotas planēšanai. Šodien Uzun-Sirtas vēji kā magnēts pievelk paraplanierisma, deltaplanierisma un izpletņlēkšanas sporta amatierus. Bet pēdējā laikā aso izjūtu fani ir iecienījuši stāvās klintis un kanjonus, kur praktizē lēkšanu ar virvēm.

Un galu galā ir arī ziemas ekstrēmie prieki – tie ir pārgājieni cauri kalnu pārējām, pa kalnu grēdām, alām un aizām, velosipēdu tūres pa kalniem un mežiem, jāšana ar zirgiem Krimas plašumos, kvadriciklu un bagiju sacīkstes. Īsumā runājot, non-stop režīms!

Ziemas prieki

1988. gadā padomju kinoskatītāji ieraudzīja Jaltu ziemā – filmā „Assa” notikumi risinās uz apsnigušu palmu fona. „Jā, dienvidi, bet ir pavēss…” – „Bet kāds tur brīnums, tā tomēr ir ziema,” skumīgi konstatē filmas varoņi.

Pateicoties šai kulta filmai, Jalta ziemā uz kādu laiku bija kļuvusi par populāru kūrortu. Bet pēc tam – atkal par Krimas starpsezonas upuri… Šodien problēma – ko darīt Krimā ziemā neattiecas nedz uz Jaltu, nedz arī uz citām vietām. Pirmkārt, pilnvērtīgu dzīvi dzīvo kultūrtūrisms, un tā ir lieliska iespēja beidzot saskatīt Krimas dienvidu krasta pilis un unikālos muzejus visā to krāšņumā, vai orhideju dārzu Ņikitskas botāniskajā dārzā, vai arī apmeklēt vīnu degustāciju Masandrā, kam parasti vasarā nepietiek laika.

Otrkārt, lai arī piekrastē ir +10 grādu, kalnos valda īsta ziema: Angarskas kalnu pārejā, Čatir-Dagas plato un Ai-Petri, kā jau ziemā nākas, vizinās ar ragaviņām, slēpo, brauc ar sniega dēļiem un motocikliem. AiPetri ir īsta ziema, ar sniega sanesumiem, kupenām , puteņiem un sniega lavīnām, bet sals var sasniegt pat –30 grādus. Sniegs klāj plato no decembra līdz marta beigām, sniega segas biezumam sasniedzot 1 metru. Starp citu, Ai-Petri virsotnē var piedzīvot neaizmirstamu jaunā gada sagaidīšanu. Savukārt Melnās jūras dibenā var „iet rotaļās” ap zemūdens eglīti.

Decembrī Jaltā parādījusies atklāta mākslīgā slidotava. Milzīgais baseins 1350 kvadrātmetru platībā pie pieczvaigžņu viesnīcas Mriya Resort & Spa ir pārvērties par ledus telpu. Slidotava atbilst visiem mūsdienu ledus industrijas standartiem, lai gan no jūras to šķir tikai 100 metru, bet apkārt zaļo mauriņi un subtropu palmas.

Savukārt Lielā Alušta decembrī pulcēja gandrīz 10 tūkstošus viesu no visas Krievijas uz festivālu „Alušta – Krimas jaungada galvaspilsēta”. Kā jau dienvidos ierasts, masveida svētki, koncerti, performances, gadatirgi notika parkos, krastmalās un laukumos, pansionātu un viesnīcu teritorijā.

Pavisam bija 80 notikumu, tostarp tējas un karstvīna festivāli. Svētku kvalitāti augstu novērtēja tūrisma jomas eksperti, un izskatās, ka šādi svētki te notiks arī turpmāk, padarot Krimu par lielu pasākumu tūrisma centru ne tikai karstās sezonas laikā, bet arī ziemā.

Зимние радости

В 1988-м советский зритель увидел в кино зимнюю Ялту – в фильме «Асса» действие разворачивается на фоне заснеженных пальм. «Да, юг, а не жарко…» – «А что тут удивительного, все-таки зима», – грустно констатируют герои. Благодаря культовому фильму на какоето время зимняя Ялта стала популярным курортом. А потом снова жертвой крымского межсезонья… Сегодня проблема – что делать в Крыму зимой – не относится ни к Ялте, ни к другим местам. Во-первых, культурный туризм живет полноценной жизнью, и это отличная возможность в отсутствие толп народа наконец-то разглядеть во всей красе знаменитые дворцы и уникальные музеи Южного берега, или сад орхидей в Никитском ботаническом саду, или посетить дегустацию в Массандре – до чего летом обычно руки не доходят (и ноги!). Во-вторых, хотя на побережье +10, в горах настоящая зима: на Ангарском перевале, плато Чатыр-Дага и Ай-Петри, как и положено зимой, катаются на санях, сноуборде, лыжах, снегоходах. На Ай-Петри зима настоящая, с заносами, сугробами, метелями и снежными лавинами, морозы бывают под –30. Снег на плато лежит с декабря до конца марта, а толщина снежного покрова около метра. Кстати, на вершине Ай-Петри можно незабываемо встретить Новый год. А на дне Черного моря поводить хороводы вокруг подводной елки. В декабре в Ялте появился открытый искусственный каток. Огромный бассейн площадью в 1350 кв. метров при пятизвездочном Mriya Resort & Spa превратился в ледовое пространство. Каток отвечает всем современным стандартам ледовой индустрии, при этом от моря его отделяют каких-то 100 метров, а окружающие пейзажи – зеленые лужайки и субтропические пальмы. В свою очередь Большая Алушта в декабре собрала порядка 10 тысяч гостей со всей России на фестиваль «Алушта – новогодняя столица Крыма». Зажигали по-южному: массовые гулянья, концерты, перфомансы, ярмарки разворачивались в парках, на набережных и площадях, на территориях пансионатов и отелей. В общей сложности 80 событий, включая фестиваль чая и фестиваль глинтвейна, карнавал сказок и чемпионат по караоке. Качество праздника высоко оценили эксперты в сфере туризма, и, похоже, он здесь пропишется, что сделает Крым крупным центром событийного туризма не только в высокий сезон, но и в зимний.

Visi karogi ciemos pie mums

Vispār jau Krimā prot rīkot festivālus. It kā apstiprinot mūsu planētas miniatūrās kopijas statusu, pussala ir gatava aicināt ciemos un izmitināt visu pasauli. Krima uzņem starptautisko festivālu „Gaisa brālība”− gaisa balonu lidošanas sacīkstes (Feodosija), džeza festivālu „Live in Blue Bay” (Koktebele), starptautisko teātra mākslas festivālu „Teātris. Čehovs. Jalta”,

MAGISTRALE

27

Teritorija Территория starptautisko bruņinieku festivālu „Dženovas ķivere” (Sudaka), ekstrēmo sporta veidu festivālu „Extreme Krym” (Trhankutas rags), ikgadējo hip-hop festivālu „Ice Cream”, kinofestivālu „Punkts bezgalīgajā visumā” (Saričas rags)… Tik tiešām, tas ir pievilkšanas punkts, apsolītā zeme, kur dodas, lai tiktos ar gara un aicinājuma brāļiem.

2016. gadā salu apmeklēja 6 miljoni tūristu – par ceturtdaļu vairāk nekā iepriekšējā gadā, no tiem 80%, pēc aptauju datiem, ir gatavi šeit atbraukt vēl. Tāpēc Krimai kā elpot vajag normālu satiksmi ar „lielo zemi”.

Pirms 2015. gada vasaras sezonas sākuma tika pabeigta Kerčas prāmju pārceltuves vērienīgā rekonstrukcija, tādējādi atrisinot daudzās transporta problēmas. Atvērti ir gandrīz 20 jauni aviomaršruti, starptautiskā lidosta „Simferopole” pēc rekonstrukcijas varēs pieņemt līdz 7 miljoniem pasažieru gadā. Protams, visa pussala ar nepacietību gaida 2019. gadu, kad atbilstoši plāniem tiks nodots ekspluatācijā 230 miljardus rubļu vērtais Krimas tilts, kas jau nodēvēts „par gadsimta būvi”.

Katru trešo filmu PSRS uzņēma tieši Krimā – šo pussalu ar tās klinšu, stepju, jūras ainavām un pilīm var viegli uzdot par jebkuru vietu pasaulē. Ņikitskaja aizas 300 metros vien uzņemts desmitiem filmu.

Krima cenšas attaisnot šos milzīgos ieguldījumus.

Tūrisma produktam ir jābūt konkurētspējīgam, tādēļ ļoti daudz tiek darīts servisa uzlabošanai. Ir arī panākumi.

Tiek renovēts sanatoriju numuru fonds, ir palielinājies pieczvaigžņu un četrzvaigžņu viesnīcu skaits, bet viesnīca Mriya Resort & Spa atzīta par

28

MAGISTRALE

Все флаги в гости

Вообще в Крыму умеют фестивалить. Словно подтверждая статус планеты в миниатюре, он готов пригласить в гости и вместить весь мир. Полуостров принимает у себя международный фестиваль «Воздушное братство» − соревнования по полетам на воздушных шарах (Феодосия), джазовый фестиваль Live in Blue Bay (Коктебель), международный фестиваль театрального искусства «Театр. Чехов. Ялта», международный рыцарский фестиваль «Генуэзский шлем» (Судак), фестиваль экстремальных видов спорта «Extreme Крым» (мыс Тарханкут), ежегодный фестиваль хип-хопа Ice Cream, кинофестиваль «Точка в бесконечной Вселенной» (мыс Сарыч)… Поистине это точка притяжения, promised land, куда едут на встречу с братьями по духу, по призванию. В 2016 году полуостров посетили 6 млн туристов – на четверть больше, чем годом ранее, и 80 процентов из них, по данным опросов, готовы приехать снова. Поэтому Крыму как воздух нужна нормальная связь с «большой землей». Накануне летнего сезона-2015 закончилась масштабная реконструкция Керченской паромной переправы – это решило многие транспортные проблемы. Появилось почти два десятка новых авианаправлений, международный аэропорт «Симферополь» после реконструкции сможет принимать до 7 млн пассажиров в год. Но, конечно, весь полуостров живет ожиданием 2019 года,

Teritorija Территория

labāko savā kategorijā (World Travel Awards vērtējumā). Tikmēr parādās arī vairāk lētu hosteļu tiem, kas ceļo bez liekas bagāžas. Un pats galvenais: šodien bēdīgi slavenajam, parupjam „neuzkrītošajam” servisam ir pieteikts karš. Vietējās varas iestādes ierosinājušas attīstīt „Pieklājīgās Krimas” zīmolu (nejaukt ar 2014. gada „pieklājīgajiem cilvēkiem”), kuram jākļūst par Krimas viesmīlības simbolu, par kvalitātes zīmi ne tikai apkalpojošajā sfērā, bet visās Krimas iedzīvotāju dzīves jomās. Šajā nolūkā ir uzsākts konkurss ar vairākām „vispieklājīgāko” nominācijām: viesnīca, maza viesnīca, sanatorija, restorāns, muzejs, tūrisma firma, gids, taksometra vadītājs. Katrs viesis var atstāt ierakstu Facebook vai VKontakte tīklā ar mirkļbirku #вежливыйкрым par labu jebkurai iestādei vai jebkuram Krimas iedzīvotājam. Gada beigās uzvarētājus apbalvos ar kārtīgām prēmijām. … Kādreiz, dodoties mājup, mēs centāmies paņemt līdzi daļiņu Krimas – krāsainos oļus no Jašmas pludmales, oleandra ziedu no Mishoras parka, gliemežvākus, lauru koka zariņu kā pārdzīvotā izbrīna un sajūsmas aizkustinošos lieciniekus. Šodien mēs aizvedam līdzi fotouzņēmumu megabaitus, lai gan ar tiem ir pārpludināts viss internets. Tomēr pašu uzņemtās bildes, kaut vai pavisam diletantiskas, apliecina: Krimai nemaz nav nepieciešams fotošops.

когда, по планам, должен заработать Крымский мост, уже названный «стройкой века» за грандиозность проекта почти в 230 млрд рублей. Крым старается оправдать огромные вложения. Туристический продукт должен быть конкурентоспособен, поэтому делается очень многое в части улучшения сервиса. Есть и успехи. Обновляется санаторный номерной фонд, стало больше пяти- и четырехзвездочных отелей, а курортный комплекс Mriya Resort & Spa признан лучшим среди подобных в Европе (по версии премии World Travel Awards). В то же время появляется больше современных недорогих хостелов – для тех, кто путешествует налегке. И главное: ставшему притчей во языцех, хамоватому «ненавязчивому сервису» сегодня объявлена война. Местные власти предложили развивать бренд «Вежливый Крым» (не путать с «вежливыми людьми» 2014-го), который должен стать символом крымского гостеприимства, знаком качества не только в обслуживающей, но и во всех сферах жизни крымчан. С этой целью запущен конкурс, в котором с десяток номинаций со словами «Самый вежливый»: отель, малый отель, санаторий, ресторан, музей, туристическая компания, экскурсовод, таксист. Каждый гость может оставить пост в Facebook или ВКонтакте с хэштегом #вежливыйкрым в пользу любого учреждения или просто в пользу любого крымчанина. По итогам года победители награждаются солидными премиями. … Когда-то, уезжая домой, мы старались увезти с собой частичку Крыма: разноцветную гальку с Яшмового пляжа, цветок олеандра из Мисхорского парка, ракушечные створки, веточку лавра – трогательные вещдоки пережитых изумлений и восторгов. Сегодня увозим мегабайты фотоснимков – хотя ими полон интернет. Зато свои, даже самые дилетантские, подтверждают: Крым абсолютно не нуждается в фотошопе.

MAGISTRALE

29

Nepagājušais laiks Непрошедшее время

VECAIS PULKSTEN’S TORNĪ STUNDAS SKAITA… БЬЮТ ЧАСЫ НА СТАРОЙ БАШНЕ…

Vēsture un laiks it nešķirami jēdzieni. Jau izsenis cilvēce dzīvo pēc laikrāžiem – pulksteņiem. Pulksteņi ir visu vēsturisko pārmaiņu – sacelšanos un karu, pilsētu dumpju, revolūciju, monarhu triumfa un gāšanas – liecinieki. Mainās gadsimti, bet pulksteņi paliek. Laikam ir mazāka vara pār pulksteņiem nekā pār cilvēkiem…

История и время неразрывны. Испокон веков человечество живет по временемерам – по часам. Они свидетели и судьи всех исторических перемен – восстаний и войн, городских бунтов, революций, триумфов и свержений монархов. Сменяются века, а часы остаются. Время менее властно над часами, чем над людьми…

Grodņa

Viduslaikos pulksteņu torņi bija katrā sevi cienošā pilsētā. Tā bija vispārējā Eiropas mode – būvēt pilsētās torņus ar milzīgiem, grezni izrotātiem pulksteņiem, ar mūziku un mehānisko leļļu teātri. Ne visi pulksteņu torņi ir saglabājušies līdz mūsdienām, un jo vairāk – ne visos ir saglabājušās oriģinālās mehānisma detaļas. Taču labs mehānisks pulkstenis ir mūžīgs. Par to liecina viduslaiku kuranti, kuri kā vienmēr pavēstīja par kārtējā – 2017. gada – atnākšanu.

30

MAGISTRALE

В Средние века часовые башни были в каждом уважающем себя городе. Мода на башенные часы – огромные, богато украшенные, с музыкой, с механическим кукольным театром – в Европе была повальной. Не все те башенные ходики дошли до нашего времени, тем более не все сохранили оригинальные детали. Но хорошие механические часы «вечны» – доказательством тому средневековые куранты, как всегда, возвестившие о наступлении очередного, уже 2017 года.

Nepagājušais laiks Непрошедшее время

Lielais Bens

Bigbens, Bigbens… Bet kas tas ir par Lielo Benu? „Big Ben is the nickname for the great bell of the clock” – rakstīts britu enciklopēdijā.

Proti, tas ir lielā zvana, nevis torņa vai pulksteņa nosaukums. Bigbens sver gandrīz 14 tonnas, tā „augums” ir virs diviem metriem, bet „gurnu platums” ap trim metriem. Skaidrs, kāpēc tāds nosaukums tika piemērots arī pulkstenim un tornim: gan 96 metrus augstais neogotiskais milzis, gan četras 7-metrīgas ciparnīcas no Birmingemas opāla, gan piecas tonnas smagais pulksteņa mehānisms – viss ir „big”! Tas ir daudz ietilpīgāks un īsāks nosaukums nekā „Vestminsteras pils pulksteņtornis” vai „Elizabetes tornis”, kā to dēvē kopš 2012. gada.

Pirmo izturības pārbaudi 1859. gada maijā Lielais Bens neizturēja – tas ieplīsa. Tādēļ tā svaru nācās samazināt par 2,5 tonnām. Pēc remonta tā pacelšana tornī ilga 18 stundas, taču jau pēc diviem mēnešiem pulkstenī atkal parādījās plaisa. Tad āmuram, kurš sita stundas, svaru samazināja uz pusi, zvanā izzāģēja kvadrātveida caurumu, lai ierobežotu plaisas izplatīšanos, bet pašu Benu pagrieza tā, lai āmurs sistu pa citiem sāniem.

Tomēr tieši šis defekts radīja neatkārtojamo rezonējošo skaņu, kas ir raksturīga vienīgi Bigbenam. Un tieši šo skaņu, kopā ar nelielu zvaniņu „sazvanīšanos”, visā pasaulē pārraida BBC radiostacija.

Bigbens darbojas bez bojājumiem jau 160 gadus, saglabājot pasaulē visprecīzākā pulksteņa statusu. Tiesa, gadījās arī tā, ka daba tomēr ņēma virsroku pār mehāniku. Vienreiz, 1949. gadā, strazdu bars apsēda trīs metrus garo minūšu rādītāju, kā rezultātā pulkstenis atpalika par 4,5 minūtēm. Savukārt 1962. gadā Bigbens rādīja par 10 minūtēm mazāk, jo sniegs un ledus padarīja tā rādītājus krietni smagākus. Bet 2005. gada 27. maijā milzu laikrādis apstājās uz pusotru stundu stipra karstuma dēļ…

Speciālisti Bena „veselību” ļoti rūpīgi pārbauda ik pēc divām dienām: ieeļļo mehānismu, salīdzina pulksteņa gaitas precizitāti, ņemot vērā gaisa mitrumu un atmosfēras spiedienu. Taču cienījamais 160 gadu vecums jau prasa nevis profilaksi, bet „ķirurģisku iejaukšanos”. 1976. gadā pulkstenis klusēja 9 mēnešus, kamēr to laboja. Savukārt nesen BBC paziņoja, ka drīzumā Londona savu „balsi” zaudēs uz daudz ilgāku laiku, jo pulkstenis būs jāaptur, lai veiktu nopietnu restaurāciju. Tieši caur ciparnīcu pulkstenī nokļūst ūdens, un ar šo problēmu būs pamatīgi jāpacīnās. Pie reizes meistari izjauks arī laikrāža mehānismu, izpētīs to un iemūžinās rasējumos – nākamajām paaudzēm. Taču viņi nenoņems no svārsta pensu monētas, ar kurām jau izsenis regulē pulksteņa gaitu (katrs penss – tās ir +\– 2/5 sekundes diennaktī). Kādēļ atteikties no pārbaudītas tehnoloģijas, turklāt monētas vienmēr ir pa rokai. Restaurācija ilgs aptuveni trīs gadus, un lielāko daļu šī laika tornis būs „ģērbts” celtnieku stalažās. Tādēļ Lielbritānijas galvaspilsētas simbols ne vien apklusēs, bet arī paslēpsies no cilvēku skatieniem.

Jā, mehānismu var noregulēt, salabot, bet pašu torni… Līdzīgi savam Pizas „brālim”, arī Вigbena tornis lēnām sveras sānis. Daudzus gadus „kritiena” ātrums bija lēns un stabils, taču pēdējā laikā sasvēršanās paātrinājusies. Šobrīd Bigbena smaili no vertikāles šķir jau aptuveni pusmetrs. Tiesa, zinātnieki apgalvo: pat ja Londonas tornis „noķers” Pizas torni, tas notiks tikai pēc 4 gadu tūkstošiem.

Dziedoši torņi

Pulksteņu zvani var ne vien ieskandināt stundas un to ceturtdaļas, ar tiem var spēlēt skaņdarbus. It tāds mūzikas instruments ar skaistu nosaukumu – kariljons. Tas ir ļoti smagnējs, jo sastāv no dažādiem zvaniem un zvaniņiem. Zvani ir ieskaņoti pēc gammas, divu, trīs vai pat vairāk oktāvu diapazonā, un tos pārvalda ar īpašu trošu un bumbu palīdzību. Līdzīgi kā ērģelnieks, kariljonists spēlē, sitot pa taustiņiem vai minot pedāļus ar kājām. Kariljons ir ļoti sens instruments (to pazina par

Lielais Bens

По прозвищу Бен

Биг Бен, Биг Бен… А кто он такой, этот Бен? «Big Ben is the nickname for the great bell of the clock» – написано в английской энциклопедии. То есть это прозвище большого часового колокола, а не башня и не часы. Весит Бен почти 14 тонн, рост более двух метров, а «в бедрах» около трех. Понятно, почему прозвище передалось часам и башне: и 96-метровая неоготическая исполинша, и четыре 7-метровых циферблата из бирмингемского опала, и 5-тонный часовой механизм – все биг! Куда емче и короче, чем «Часовая башня Вестминстерского дворца» или «Башня Елизаветы», как ее величают с 2012 года. Первое испытание на прочность в мае 1859 года Бен не прошел: он треснул. Пришлось на две с лишним тонны сбрасывать вес. После ремонта его 18 часов снова водружали на башню, но через два месяца он опять дал трещину. Тогда молот, наносивший удары, облегчили вдвое, в колоколе сделали квадратный пропил, чтобы купировать трещину, а самого Бена повернули так, чтобы молот ударял в другой бок. Но именно этот дефект породил неповторимый резонирующий звук, характерный лишь для Биг Бена. Именно его вместе со вступительным перезвоном небольших колоколов транслирует по всему миру радиостанция Би-Би-Си. Биг Бен исправно работает уже 160 лет, удерживая статус самых

MAGISTRALE

31

Nepagājušais laiks Непрошедшее время senie ķīnieši), taču ne tik rets, jo pašlaik pasaulē ir ap 900 šo skanīgo milžu, bet Beļģijas pilsētā Mehelenā ir pat Karaliskā kariljonistu skola un tiek rīkoti starptautiski konkursi. Bet 14. gadsimta beigās piejūras novados, kas mūsdienās atrodas Holandē, Beļģijā un Ziemeļfrancijā, pirmie kariljoni parādījās tieši torņu pulksteņos. Tā kā šajos torņos jau iepriekš bija uzstādīti mehāniskie kuranti, kariljoni apvienojās ar tiem un sāka darboties tandēmā ar pulksteni. Un tā kariljoni sāka spēlēt melodijas, turklāt katra melodija atbilda noteiktai stundai, jo pilsētas Zimmera pulkstenis 15. gadsimta troksnis ne vienmēr ļāva saskaitīt tornī rotā Līras pilsētu Beļģijā. 57 pulksteņa sitienus. ciparnīcas (no tām 13 ārpusē) rāda Amsterdama ir tik tiešām torņu laiku visos kontinentos, Mēness pulksteņu pilsēta. Lai kurā virzienā fāzes, paisumus un bēgumus, un dodaties, jūs līdzīgi kā stafetē no daudz ko citu. Vienā no šī torņa uz torni pavada melodiskie brīnumpulksteņa ciparnīcām zvani. Amsterdamā ir veseli septiņi torņu kuranti, un pazīstamākais redzams pasaulē vislēnākais rādītājs. kariljons atrodas Mintorenas jeb Tā pilns apgrieziens ilgs veselus Monētu tornī. Tā drūmā 40 metrus 25800 gadus, kas ir zemeslodes ass augstā vertikāle slienas ļaužu pilnā precesijas periods.

Mintpleinas laukuma malā. 15. gadsimtā šeit atradās lopu tirgus, par ko atgādina torņa vējrādis ar zelta buļļa figūriņu. Savukārt astoņskaldņa formas atvērto zvanu platformu un pulksteni ar četrām ciparnīcām tornis ieguva 17. gadsimta sākumā pateicoties Hendrikam de Keizeram, izcilam Amsterdamas renesanses arhitektam. Keizera projektā bija paredzēts arī kariljons, taču meistars nomira un tornis sāka dziedāt tikai pēc 50 gadiem. Šodien tā kariljons ar 38 zvaniem automātiski iezvana katru stundu un ceturdaļstundu, bet sestdienās ir iespējams noklausīties koncertu, jo kariljonists ar zvaniem spēlē „dzīvo” mūziku.

Kariljona mūzikas skaistums ir neaprakstāms. Laika apstākļi, gaisa temperatūra, Jūsu atrašanās vieta un citas nianses piešķir vienas un tās pašas melodijas skanējumam dažādas krāsas. Protams, jo vairāk zvanu ir kariljonā, jo burvīgāk tas skan. Piemēram, slavenais Briģes kariljons (Beļģija) sastāv no 47 zvaniem. Turklāt tas atrodas nevis baznīcas vai

Belfortas sargtornis

Amsterdama

точных часов в мире. Правда, случалось, природа побеждала механику. Однажды в 1949-м стая скворцов расселась на трехметровой минутной стрелке – часы отстали на 4,5 минуты. 1962 год Бен отметил на 10 минут позже из-за снега и льда, отяжеливших стрелки. 27 мая 2005-го остановился из-за сильной жары на полтора часа… Здоровье Бена специалисты придирчиво проверяют каждые два дня: смазывают механизм, сверяют точность хода, учитывая температуру воздуха, атмосферное давление. Но почтенный 160-летний возраст требует уже не профилактики, а хирургических вмешательств. В 1976 году часы молчали 9 месяцев, пока шел ремонт. А недавно БиБи-Си сообщила, что Лондон лишится своего голоса на куда больший срок, часы придется остановить для серьезной реставрации. Вода проникает внутрь прямо через циферблат, и предстоит основательно побороться с этой проблемой. Заодно разберут механизм часов, изучат как следует и сделают чертежи – для потомков. Но убирать с маятника пенсовые монетки, которыми издавна регулируют ход (каждый пенни – это плюс или минус 2/5 секунды в сутки), не будут. Зачем отказываться от испытанной технологии, к тому же монетки всегда под рукой. Реставрация займет около трех лет, и большую часть времени башня будет окружена строительными лесами. Так что символ британской столицы не только замолчит, но даже скроется из виду. Механизм можно отладить, отремонтировать, а вот башню… В подражание своей пизанской сестре она заваливается набок. Много лет скорость «падения» была медленной и стабильной, но в последнее время крен ускорился. Сейчас вершина Биг Бена отстоит от вертикали примерно на полметра. Впрочем, говорят ученые, если лондонская башня и «догонит» пизанскую, случится это только через 4 тысячи лет.

Prāgas orlojs

Поющие башни

Часовые колокола могут не только отзванивать часы и четверти – на них можно играть и пьесы. Есть такой музыкальный инструмент с красивым названием: карильон. Очень громоздкий, поскольку состоит из набора разных колоколов. Колокола настроены по гамме, диапазон – две, три октавы и даже больше, они управляются с помощью тросов и рычагов. Как органист, карильонер играет, ударяя кулаками по клавиатуре или ногами по педалям. Карильон очень древний инструмент (его знали еще древние китайцы), но не такой уж диковинный, в мире сейчас примерно 900 этих звонкоголосых монстров, а в бельгийском Мехлене есть Королевская школа и проводится международный конкурс карильонеров. Но в конце 14-го века в тех приморских краях, где сегодня сходятся земли Голландии, Бельгии, Северной Франции, первые карильоны поя-

32

MAGISTRALE

Nepagājušais laiks Непрошедшее время rātsnama tornī, bet 83 metrus augstajā Belfortas sargtornī, kas 13. gadsimtā bija pilsētas augstākā celtne un flāmu pilsētas Briģes neatkarības simbols. Pirmais pulkstenis tornī parādījās 15. gadsimta sākumā. Šim pulkstenim bija tikai viens stundu rādītājs, kā arī mazi zvaniņi, kas ik stundu un pusstundu spēlēja pazīstamo melodiju. Droši vien minētais viduslaiku kariljons, apvienots ar torņa pulksteni, bija šī instrumenta manuālais variants. Savukārt esošais, Briģes vēsturē jau trešais kariljons, uzstādīts 18. gadsimta vidū. Tas sver 27 tonnas. Zvanus iedarbinošā mehānisma pamatā ir milzīgs, 9 tonnas smagais bronzas cilindrs (vislielākais Eiropā) ar 30500 caurumiem, kuros ieliek tapiņas noteiktas melodijas atveidošanai. Reizi divos gados melodijas maina, pārliekot cilindra tapiņas.

Mūsdienās pasaulē vissmagākais kariljons ar vislielāko zvanu skaitu atrodas ASV, taču tur nav tās viduslaiku gaisotnes, ko izjūti, tiklīdz ieraugi un saklausi Hanzas pilsētu „dziedošos torņus”.

Prāgas noslēpums

Visi ceļi Prāgā ved uz Staromestske laukumu, kur atrodas slavenais Prāgas orlojs jeb kuranti. Tas nav tikai mehānisks pulkstenis ar plašām filozofiskām alegorijām un vizuālo performanci, uz kuru nāk raudzīties tūristu pūlis (ziemas svētku laikā te nav, kur ābolam nokrist). Orlojs ir pārpildīts ar dažādu informāciju, kura, jāteic godīgi, sadzīvē nemaz nav

Amsterdama Munttoren

вились именно на башенных часах. Поскольку там уже были, как правило, механические куранты, карильоны объединились с ними и тоже заработали в тандеме с часами. На карильонах стали вызванивать мелодии, каждому часу соответствовала своя: ведь за городским шумом не всегда можно было сосчитать число ударов в часах. Амстердам поистине город башенных часов: куда бы ни наЧасы Зиммера на башне 15-го века правились, вас от башни к баш– украшение бельгийского города не, будто по эстафете, ведет меЛир. 57 циферблатов (из них 13 лодичный звон. В Амстердаме снаружи) показывают время на целых семь башенных карильонов, самый знаменитый – на всех континентах, фазы Луны, башне Мюнторен, или Монетвремя приливов-отливов и много ной. Ее мрачноватая 40-метродругих данных. На одном из вая вертикаль высится на краю циферблатов «чудо-часов» многолюдной площади Мюнтдвижется самая медленная плейн. В 15-м веке здесь был стрелка в мире: ее полный оборот скотный рынок, о чем напоминабудет длиться 25 800 лет – это ет флюгер башни с золотой фипериод прецессии земной оси. гуркой быка. А восьмигранную открытую звонницу и часы с четырьмя циферблатами башня приобрела в начале 17-го века благодаря Хендрику де Кейзеру, великому архитектору амстердамского ренессанса. В проекте Кейзера был и карильон, но мастер умер, и башня «запела» лишь спустя 50 лет. Сегодня ее карильон из 38 колоколов автоматически отзванивает каждый час и четверти часа, а по субботам можно послушать концерт: карильонер башни вживую играет на колоколах. Красоту карильонной музыки описать невозможно. Погода, температура, ваше местонахождение и другие нюансы придают звучанию одной и той же мелодии разные краски. Конечно, чем больше колоколов в карильоне, тем волшебнее колокольные переливы. Например, знаменитый карильон в Брюгге (Бельгия) состоит из 47 колоколов. Причем находится он не на церкви или ратуше, а на дозорной 83-метровой башне Белфорт, в 13-м веке она была городской доминантой, символом независимости фламандского Брюгге. Первые часы на башне появились в начале 15-го века. У них была только одна часовая стрелка, а также маленькие колокольчики, которые каждые час и полчаса отзванивали знакомую мелодию. Скорее всего, тот средневековый карильон, соединенный с башенными часами, был ручным вариантом инструмента. А нынешний, уже третий за всю историю Брюгге, появился в середине 18-го века. Он весит 27 тонн. В основе механизма, приводящего в движение колокола, огромный 9-тонный, отлитый из бронзы барабан (самый крупный в Европе) с 30500 отверстиями, в которые вставляют колки (штыри) для вызванивания конкретной мелодии. Каждые два года мелодии меняют, переставляя колки на барабане. Сейчас самые большие по весу и по количеству колоколов карильоны находятся в США. Но там не было и нет духа Средневековья, который ощущаешь, едва увидев и услышав старые «поющие башни» ганзейской Европы.

MAGISTRALE

33

Nepagājušais laiks Непрошедшее время vajadzīga. Te ir astrolabs, zodiakālais un planetārais kalendārs. Ārējā ciparnīca ar 24 apzeltītiem gotiskiem cipariem rāda diennakts laiku, bet iekšējā informē par zodiaka zvaigznāju, Polārzvaigznes, Mēness un Saules stāvokli. Pulkstenī ir atzīmēts Mežāža trops, ekvators un Vēža trops, Saules un Mēness stāvoklis Zodiakā, mēness fāzes, Viduseiropas, Vecčehijas laiks Prāgas laiks pēc zvaigznēm. Diez vai viss tas interesēja viduslaiku pilsētas iedzīvotāju: pilsētniekam bija svarīgi zināt laiku, lai nenokavētu darbu vai dievkalpojumu baznīcā. Taču pilsētai ar šādu pulksteni bija daudzkārt augstāks statuss.

Tolaik Prāgas orlojs iezīmēja īstu zinātniski tehnisko revolūciju, jo tajā tika pielietotas visas 15. gadsimta sākumā pieejamās zināšanas astronomijā un tobrīd visprogresīvākās zināšanas un iestrādnes mehānikas jomā. Pulksteņa astronomisko daļu aprēķinājis Prāgas universitātes rektors, matemātiķis un astronoms Jans Šindels, bet pirmais inženieris bija pulksteņmeistars Mikulašs no Kadaņas. Taču tieši meistars Hanušs pabeidza darbu pie sarežģītā mehānisma un palika vēsturē kā brīnumpulksteņa radītājs, ar kura vārdu ir saistīta viena leģenda, kas pilnībā atbilst Prāgas mistiskajam garam. Lai meistars nekad neatkārtotu savu šedevru, varasvīri esot aizsūtījuši pie viņa bandītus, kas ar nokaitētiem dzelzs stieņiem esot izdedzinājuši viņam acis. Atbildot uz šādu „pateicību”, aklais Hanušs uzkāpa tornī un metās sarežģītā mehānisma zobratos, tādējādi apstādinot pulksteni gandrīz uz gadsimtu.... Ja šī ir leģenda, tad jebkurā gadījumā tā liecina par viduslaiku

Prāgas orlojs

pilsētnieku izbrīnu un godbijīgo attieksmi pret sarežģīto mehāniku.

Orloja apbrīna pilnais vērošanas process ilgst jau vairākus gadsimtus.

Mēs zinām, ka kustīgās alegoriskās figūriņas parādījās daudz vēlāk par pašu pulksteni, bet apustuļi – vispār tikai 19. gadsimta sākumā. Tomēr mēs tik un tā uztveram pulksteņu atrakciju kā viduslaiku mistēriju ar visu tās stilistiku un simboliku. Ik stundu, no 8 rītā līdz 8 vakarā, viss orlojs sakustas: skelets (Nāve) piesit bēru zvanu un nomēra mūžu ar smilšu pulksteni, lodziņos virs ciparnīcas Neticami: pasaulē vecākajam torņa slīd apustuļu pāri un vērtējoši raugās cilvēkos, Sīkstulis krata pulkstenim ir vairāk nekā seši naudas maisiņu, erceņģelis Miķelis gadsimti. Anglijas Somersetas virs viņa paceļ soda zobenu, grāfistes katedrāles tornī to uzstādīja Burvis skatās burvju spogulī, bet 1380. gadā, un visa sava ilgā mūža Turks krata galvu, nevēlēdamies laikā tas ne reizi nav sabojājies.

34

MAGISTRALE

Пражская мистерия

Все дороги Праги ведут к Старомнестской площади, где находится знаменитый Пражский орлой. «Орлой» – значит куранты. Но это не просто механические часы с емкими философскими аллегориями, с визуальным перфомансом, поглядеть на который собираются толпы туристов (в новогодние праздники здесь настоящий аншлаг). Орлой начинен массой информации – честно говоря, в Grodno быту совершенно ненужной. Здесь есть астролябия и календарь – зодиакальный и планетарный. Внешний часовой циферблат с двадцатью четырьмя позолоченными готическими цифрами показывает время суток, а внутренний информирует о положении зодиакальных созвездий, Полярной звезды, Луны и Солнца. На часах обозначены тропик Козерога, экватор и тропик Рака, нахождение Солнца и Луны в Зодиаке, лунные фазы, среднеевропейское, старочешское и звездное пражское время. Вряд ли средневековым пражакам все это было интересно, городскому жителю важно было знать время, чтобы не опоздать на работу или на церковную службу. Но статус города, имевшего такие умные часы, многократно повышался. По тем временам Пражский орлой являл собой настоящий научно-технический прорыв, в него были вложены все известные на начало 15-го века познания в астрономии и самые передовые сведения и разработки в области механики. Астрономическую часть орлоя вычислил ректор пражского университета, математик и астроном Ян Шиндель, первым инженером был часовщик Микулаш из города Кодани. А закончил работу над сложнейшим механизмом и вошел в историю как создатель чудо-часов мастер Гануш. С его именем связан один «бродячий сюжет» – совершенно в духе мистической Праги. Якобы власти, чтобы мастер никогда и нигде не повторил свой шедевр, подослали к нему бандитов, и те калеными прутьями выжгли ему глаза. В ответ на такую «благодарность» ослепший Гануш поднялся на башню и бросился в шестерни сложного механизма, остановив часы почти на век... Если это легенда, в любом случае она точно передает изумление и священный трепет средневековых горожан перед хитроумной механикой. Процесс восторженного созерцания орлоя длится уже несколько веков. Мы знаем, что движущиеся фигурки-аллегории появились много позже часов, что апостолы вообще явились лишь в начале 19го века. Но все равно воспринимаем часовой аттракцион как средневековую мистерию со всей ее стилистикой и символикой. Каждый час, с восьми утра до восьми вечера, весь орлой приходит в движение: скелет (Смерть) ударяет в похоронный колокол и отмеряет время жизни песочными часами, в окошках над циферблатом попарно проплывают апостолы и оценивающе смотрят на людей, Скряга трясет мешочком с деньгами, архангел Михаил заносит над ним карающий меч, Маг смотрит в волшебное зеркало, Турок качает головой, не желая стать скелетом. Наконец сверху раздается крик золотого петуха, разгоняющий нечистую силу, и тогда звонит орлой. Memento mori, дорогие туристы!

Nepagājušais laiks Непрошедшее время kļūt par skeletu. Visbeidzot no augšas atskan zelta gaiļa dziesma, kas izdzenā mošķus, un tad iezvanās orlojs. Memento mori, dārgie tūristi!

Grodņas vēstures liecinieki un soģi

Baltkrievijas pilsēta Grodņa Nemunas krastos atceras Melnkrievijas laikus, Lietuvas lielkņazisti, karu pret Napoleonu, pārpoļošanu, Vācijas un PSRS karaspēka kopējo parādi 1939. gadā… Pilsētā ar tik dramatisku vēsturi ir daudz ievērojamu pieminekļu, tostarp pulkstenis Sv. Franciska Ksavērija katoļu baznīcas tornī, kas ir visu šo vēstures notikumu liecinieks un dalībnieks. Šis pulkstenis ir tikpat vecs kā Prāgas orlojs, bet tajā senais mehānisms tika pilnībā nomainīts, kamēr Grodņas pulkstenim tas brīnumainā kārtā ir saglabājies un netraucēti notinkšķinājis līdz pat 21. gadsimtam! Mijoties gadu simteņiem, pulkstenis ir nomainījis vairākas adreses: tas bijis gan rātsnama koka tornī (tika sagrauts Maskavas karaspēka iebrukuma laikā), gan kolēģijas tornī, līdz visbeidzot 1725. gadā nokļuva katoļu baznīcas tornī. Šeit pilsētas galvenais laikrādis netraucēti darbojās līdz pat 1. pasaules karam, uzraugam to apturot vienīgi vispārējo sēru laikā. Visilgākais pārtraukums bija, kad Grodņu okupēja Vācijas ķeizara karaspēks: no baznīcas noņēma un uz Vāciju nosūtīja trīs senos pulksteņa zvanus. Pēc tam pienāca poļu laiki, un baznīcas restaurācijas laikā no zvanu torņa fasādes tika noņemtas ciparnīcas. Mehānismu, kura vecums bija mērāms vairākos gadsimtos, nolēma nomainīt pret modernu. Par laimi, varas iestādēm pietrūka naudas līdzekļu un pulksteni lika mierā. Savukārt pēc 2. pasaules kara par to vairs neatcerējās , jo pietika citu problēmu…

Un tā pulkstenis pusgadsimtu klusi rūsēja un kalpoja par baložu mitekli. Tikai pagājušā gadsimta 80. gados pilsētas simboliskā sirds atkal atsāka pukstēt. Pilsētas pulksteņmeistari un Grodņas kardānvārpstu rūpnīcas speciālisti aptuveni divus gadus rūpīgi atjaunoja nodilušus vai iztrūkstošus viduslaiku zobratus un gultņus, sviras, sprūdratus un piedziņas. No jauna tika izgatavotas trīs ciparnīcas ar apzeltītiem romiešu cipariem, kas bija identiskas senajiem kurantiem. Kopš tā laika zvani atkal vēstī pilsētniekiem par laika ritējumu. Pirms 20 gadiem kurantiem ķērās klāt Ermitāžas speciālisti. Tagad, pēc pilnas restaurācijas, skan trīs zvani: lielais sit stundas, bet divi mazākie – stundu ceturkšņus.

Lai uzvilktu pulksteņa mehānismu, uzraugs katru dienu kāpj pašā baznīca augšā – desmitstāvu dzīvojamās mājas augstumā. Par pulksteņa gaitu atbildīgās bumbas sver 70 kg katra, bet par pulksteņa sitieniem atbildīgās – veselus 160 kg. Vēl nesen uzraugs ar rokām uzvilka mehānismu ne vien pulksteņa gaitai, bet arī sitieniem. Vēlāk āmurus, kas sitot atzīmē laiku, sāka vadīt ar datoru. Tas atviegloja darbu, taču pulksteņa zvani vairs neskan tik dzīvi un melodiski kā agrāk. Tādēļ, kad tika piedāvāts datorizēt arī pulksteņa gaitas sistēmu, uzraugs bija pret.

Pilsētas sirdij vajag dzīvas rokas…

Свидетели и судьи города Гродно

Белорусский Гродно на берегу Немана помнит времена Черной Руси, княжество Литовское, войну с Наполеоном, польскую ассимиляцию, совместный советско-германский парад 1939 года… В городе с такой драматичной историей немало уникальных объектов, и среди них – часы на костеле Св. Франциска Ксаверия (Фарном костеле), свидетели и участники этих исторических перипетий. Белорусские ходики – ровесники Пражского орлоя: факт установлен специалистами Эрмитажа. Но как бы Прага ни гордилась своими курантами, в них полностью заменен старинный часовой механизм, а у гродненских он чудом уцелел, дотикал до 21-го века в рабочем состоянии! За столетия часы сменили несколько адресов: были и на деревянной башне городской ратуши (она была разрушена во время вторжения войск московских), и на башне коллегиума, и наконец в 1725 году оказались на башне костела. Здесь городские временемеры исправно работали до Первой мировой войны, лишь по случаю всеобщего траура их специально останавливал смотритель. Самая длительная остановка случилась, когда Гродно оккупировали кайзеровские войска: с собора были сняты и отправлены в Германию три старинных часовых колокола. Потом наступили польские времена, и, когда восстанавливали костел, с фасада звонницы сняли циферблаты. Механизм, которому было несколько столетий, решили заменить на современный. К счастью, у властей не нашлось средств, и часы оставили в покое. А после Второй мировой войны тем более было не до них, хватало других проблем… Так они полвека молчаливо ржавели и служили обиталищем для голубей. И только в конце 80-х символическое сердце города вновь заработало. Команда из городских часовщиков и специалистов Гродненского завода карданных валов около двух лет кропотливо восстанавливала изношенные или недостающие шестерни и подшипники, рычаги, храповики и приводы средневековой техники. Заново изготовили три циферблата с золочеными римскими цифрами, идентичные старинным курантам. И снова каждый час звон колокола стал оповещать горожан о течении времени. А 20 лет назад за куранты взялись специалисты Эрмитажа. Теперь, после полной реставрации, звонят три колокола: большой отбивает часы, два поменьше – четверти. Чтобы завести механизм, смотритель часов каждый день поднимается на самый верх Фарного костела – на уровень 10-го этажа жилого дома. Гири, ответственные за ход часов, весят по 70 кило, а за

Jaunais gads „pēc Maskavas laika»

Daudziem vārds „kuranti” uzreiz asociējas ar Kremli, t.i., ar Maskavas Kremļa Spaskas torni, kas ar ierasto melodiju atzīmē katru stundas ceturksni. „Cik daudz šai skaņā ir krievu sirdij saplūdis.” Tik daudz, ka daļa iedzīvotāju jauno gadu sagaida vispirms pēc Maskavas, un stundu vēlāk – pēc vietējā laika. Tiesa, pat ne visi krievzemieši zina, ka jaunais gads sākas tieši līdz ar kurantu zvanu skaņām. Tā kā kurantu 19. sitiens jau atzīmē jaunā gada pirmo minūti.

Taču Kremļa kurantu liktenis nav bijis viegls. Tas ir daudzkārt aprakstīts un daudziem zināms, taču ir vēl interesantāk uztverams caur gadsimtu prizmu. Piemēram, tas, ka pirmais pulkstenis parādījās, kad Ivana III –

С трудом верится: самым старым в мире механическим башенным часам более шести веков. Они появились на башне Кафедрального собора в английском графстве Сомерсет в 1380 году и за всю свою долгую историю ни разу не выходили из строя.

MAGISTRALE

35

Nepagājušais laiks Непрошедшее время krievu zemju apvienotāja laikā no ķieģeļiem tika izbūvēts jauns mūra Kremlis. Šis pulkstenis arī simbolizēja apvienošanu ap Maskavu, sadrumstalotās Krievijas orientēšanos uz Maskavas laiku. Zīmīgi, ka līdz pat Pētera I valdīšanas laikam, gandrīz divus gadsimtus, šis pulkstenis laiku skaitīja pēc senkrievu metodes, proti, tam bija 17 stundu burtu ciparnīca (tagad tā atrodas zem mūsdienu ciparnīcas), kas atspoguļoja maksimālo dienas ilgumu vasarā, savukārt rītausmā un saulrietā cara „pulksteņmeistari” pagrieza ciparnīcu, lai nekustīgo rādītāju notēmētu uz А burtu. Tā bija līdz pat 1705. gadam, kad cars reformators Holandē galvaspilsētai iegādājās normālus, 12 stundu torņa kurantus. Pēc tam par valsts galvaspilsētu kļuva Pēterburga, un Maskavas kurantiem pienāca grūti laiki. Varu pārņēmusī ķeizariene Katrīna II lika Spaskas tornī uzstādīt „lielo angļu kurantu pulksteni”, kas tika atrasts Kremļa Bruņu zālē (Granovitajā palātā). Gribēja, kā labāk, taču (varbūt savu lomu nospēlēja vācu mentalitāte?) rezultātā Sarkanajā laukumā ieskanējās svešzemju meldiņš „Ak, tu mīļais Augustiņ” – pulksteni uzstādīja vācu meistars, un tāpēc viņš noskaņoja cilindru uz melodiju, ko mīlēja un atcerējās. Dīvaini, taču varas iestādes pat nepievērsa uzmanību šai politiskajai nejēdzībai!

Kopš tā laika Kremļa kuranti atskaņoja dažādas melodijas: Preobraženskas pulka maršu, krievu garīgo himnu, proletāriešu „Internaconāli”, „Jūs kritāt cīņā liktenīgā”, „Par brīvu un varenu Kremļas kuranti

Kremļas kuranti

бой – и все 160. До недавнего времени он вручную накручивал механизм не только хода, но и боя часов. Потом молотками, отбивающими время, стал руководить компьютер. Это облегчило работу, но бой, увы, стал менее живым и мелодичным. Поэтому, когда предложили компьютеризировать и систему хода, смотритель был против. Сердцу города нужны живые руки…

Новый год «по Москве»

Для многих слово «куранты» сразу ассоциируется со словом «кремлевские» – с часами на Спасской башне Московского кремля, знакомым перезвоном отмечающими каждую четверть часа. «Как много в этом звуке для сердца русского слилось», так много, что немалая часть населения Новый год встречает сначала «по Москве» а через час по местному времени. Правда, даже не все россияне знают: Новый год наступает именно с началом перезвона курантов. Так что двенадцатый удар колокола уже отбивает ровно минуту нового года. Судьба этих курантов была нелегкой. Она многократно описана, известна многим, но спустя века тем интереснее воспринимается через призму истории. Например, тот факт, что первые часы появились, когда был отстроен новый кирпичный Кремль при Иване III, собирателе земель русских. Те часы тоже символ «собирательства» вокруг Москвы, равнения удельной Руси на московское время. Примечательно и то, что вплоть до петровских времен, почти два века, они вели старорусский счет времени, то есть имели 17-часовой буквенный циферблат (он сейчас находится под современным), отражавший максимальную летнюю долготу дня, а на заре и на закате царские «часовники» поворачивали циферблат, чтобы неподвижная стрелка приходилась на букву А. Так было до 1705 года, пока царь-реформатор не купил в Голландии нормальные, 12-часовые башенные куранты для столицы. А потом столицей стал Петербург, и для московских курантов наступила пора безвременья: они плохо обслуживались и часто ломались. Вступившая на престол Екатерина II велела установить на Спасской башне «большие английские часы-куранты», найденные в Грановитой палате. Хотела как лучше, но (может, сказался прусский менталитет?) в результате над Красной площадью зазвучала чужеземная мелодия «Ах, мой милый Августин»: часы монтировал немецкий мастер, и на игральный вал набрал то, что помнил и любил. Странно – власти даже не обратили внимания на этот политический нонсенс! С той поры что только не играли Кремлевские куранты: марш Преображенского полка, русский духовный гимн, пролетарские «Интернационал» и «Вы жертвою пали», «Союз нерушимый», «Патриотическую песню», наконец новый-старый гимн РФ и «Славься». Но одно

36

MAGISTRALE

Nepagājušais laiks Непрошедшее время republiksaimi”, „Patriotisko dziesmu” un visbeidzot Krievijas Federācijas jauno – veco himnu un „Slava Tev”. Taču viena lieta palika nemainīga – Krievijā ražotais pulkstenis. 19. gadsimta beigās Krievijai jau bija tehniskās iespējas radīt unikālu hronometru ar kopējo svaru 25 tonnas. To izgatavoja krievu meistari Maskavas rūpnieku Butenopu rūpnīcā.

Protams, 165 gadu laikā tas tika ne reizi vien restaurēts un modernizēts.

Taču tas paliek pilnībā mehānisks, izņemot trīs elektromotorus, ar kura palīdzību divas reizi diennaktī mehānisma uzvilkšanai tiek paceltas bumbas, kas sver no 160 līdz 224 kg. Par pulksteņa gaitas precizitāti atbild neliels regulēšanas uzgrieznis uz 32 kg smagā svārsta. Savukārt kurantu muzikālais mehānisms ir vara cilindrs ar gandrīz 2 metru diametru, ar caurumiem un tapiņām. To groza vairāk nekā 200 kg smaga bumba – tapiņas spiež uz taustiņiem. No taustiņiem stiepjas troses, kas savienotas ar zvanu tornī esošajiem zvaniem. Interesanti, ka Kremļa kurantu skaņas rada paša zvanu torņa konstrukcija un zvanu izvietošanas metode. Tā rezultātā mēs it kā dzirdam senā, 520 gadus vecā torņa balsi. Iespējams, tieši šī maģija liek mums sagaidīt jauno gadu pēc Maskavas laika. Vēl viens Kremļa kurantu „magnēts”, līdzīgi kā Bigbenam, it to atpazīstamība visā pasaulē. Tas ir piemineklis ar bagātu vēsturi un izcilu arhitektūru – slaida Lombardijas gotika, kas eleganti dekorēta ar baltām akmens mežģīnēm uz tumši sarkanā fona. Un sudrabainas skaņas, svinīga, spēcīga pulksteņa zvana dimdoņa… Svētkos būtu grēks nepacelt šampanieša glāzes šādu efektu pavadībā, par kuriem mēs atceramies kopš melnbaltā hokeja un „Zilās uguntiņas”. Un tam nav sakara ar nostaļģiju pēc „Nesatricināmās savienības”. Tā ir nostaļģija pēc kopš bērnības pazīstamiem Jaungada simboliem, pēc tā prieka un sajūsmas.

не менялось: так хорошо знакомые нам современные часы – исключительно российского производства. В середине 19-го века у России уже были технические возможности создать уникальный хронометр общим весом 25 тонн. Его изготовили русские мастера на заводе московских фабрикантов братьев Бутенопов. Конечно, за 165 лет часы не раз проходили реставрацию и модернизацию. Но они остаются полностью механическими, за исключением трех электродвигателей, с помощью которых дважды в сутки для завода часов поднимают три гири весом от 160 до 224 кг. За точность хода отвечает маленькая регулировочная гайка на 32-килограммовом маятнике. А музыкальный механизм курантов – это программный медный цилиндр диаметром почти два метра, с дырочками и штифтами. Его вращает гиря весом более 200 кг – штифты нажимают на клавиши. От клавиш тянутся тросы, связанные с колоколами на звоннице. Что интересно: красивый перезвон Кремлевских курантов создают сама конструкция звонницы и способ размещения колоколов. В результате мы слышим как бы голос древней 520-летней башни – возможно, в этом и есть магия, заставляющая нас встречать Новый год «по Москве». А еще «магнит» Кремлевских курантов, как и Биг Бена – их мировая известность. Объект с богатой историей, с великолепной архитектурой – стройная ломбардская готика, изящно декорированная ажурными белокаменными кружевами на темно-красном фоне. И серебристый перезвон, и торжественный, мощный гул часового колокола… Грех в праздник не поднять бокалы под такие эффекты, памятные еще с эпохи черно-белого хоккея и «Голубых огоньков». И ностальгия по «Союзу нерушимому» здесь ни при чем. По знакомому с детства символу Нового года, по той радости и восторгу ностальгия.

MAGISTRALE

37

Garand Palace Премиум-класс

GRAND PALACE LAIMĪGIE BRĪŽI,

kuros gribas atgriezties

СЧАСТЛИВЫЕ МОМЕНТЫ GRAND PALACE

которые хочется повторить Vai atceraties, ka savulaik firma Kodak, popularizējot fotoaparātus, mūsu dzīvē ieviesa spārnotu teicienu „Kodak brīži”, ko parasti lieto, runājot par retiem, īpašiem brīžiem, kurus ir vērts iemūžināt fotogrāfijās? Mūsu ģimenē nesen radās cits teiciens: „Grand Palace brīdis”. Tas attiecas uz visām patiesi izcilajām lietām.

N

eslēpšu, ka mana dzīvē ir daudz laba un ievērības cienīga, taču tikai brīžiem notiek kaut kas tik perfekts, ka gribas iesaukties: ak, skaisto brīdi, apstājies jel! Starp mums runājot, novembrī mēs ar vīru atzīmējām mūsu kāzu jubileju. Jāsaka, ka mans laulātais ir ļoti niķīgs un izlutināts cilvēks. Viņš ir prasīgs gardēdis un „princis uz zirņa”, kas pastāvīgi sūdzas par pasaules labākajām viesnīcām. Taču kā es agrāk nevarēju iedomāties, ka „glābiņš” ir tepat aiz stūra? Proti, pašā Vecrīgas „sirdī”, Pils ielā, nelielā, ģimeniski mājīgajā un izsmalcināti elegantajā viesnīcā Grand Palace. Jau 2006. gadā tā tika iekļauta pasaules labāko viesnīcu sarakstā, bet šogad atkal kļuvusi par čempioni atbilstoši TripAdvisor ceļotāju izvēlei un par gada labāko viesnīcu Latvijā visās kategorijās. Interesanti, ka ir pat grūti pateikt, kam vairāk patīk „Grandiks” (tā mēs, rīdzinieki, saucam šo mūsu iemīļotāko tusiņu vietu) – tūristiem vai vietējiem! Atbilde uz jautājumu, kā šai izcilajai pieczvaigžņu viesnīcai izdevās pievilkt sev visu mūsu galvaspilsētas krējumu, slēpjas patiesā viesmīlībā un mīlestībā, kas jūtama katrā sīkumā.

Vai kāda kāzu jubileja var iztikt bez izsmalcinātām vakariņām?! Mēs pasūtījām galdiņu tieši laikā, kad šefpavārs atjaunoja ēdienkarti. Un vai zināt, kāda ir vislielākā problēma? Ieraudzījuši šos mākslas šedevrus uz šķīvjiem, mēs pat aizmirsām par Instagram. Tāpēc uzkožamie – liellopa karpačo ar zosu aknu pastēti foie gras un trifeļu mērci – palika neiemūžināti. Tikai kad atnesa grilētas jūras ķemmītes ar meža sēņu mērci

38

MAGISTRALE

Помните, в свое время компания Kodak, популяризируя фотоаппараты, привнесла в нашу жизнь крылатое выражение «Моменты Kodak», которое обычно используется, когда говорят о редких, особенных моментах, заслуживающих фотоснимка. В нашей семье недавно появилось другое выражение: «Моменты Grand Palace». Оно относится ко всему, что представляет собой истинное совершенство.

Н

Е буду скрывать -- в моей жизни происходит много хорошего, замечательного, но лишь иногда случается нечто настолько совершенное, что хочется воскликнуть: остановись, мгновенье, ты прекрасно! Между нами говоря, в ноябре мы с мужем отмечали годовщину свадьбы. Очень капризный и избалованный муж мне достался. Притязательный гурман и принц на горошине, который постоянно жалуется на лучшие гостиницы в мире. Но почему я раньше не догадывалась, что спасение -- прямо за углом? А именно, в самом сердце Старого города, на улице Пилс, в небольшой, семейной, изысканно-элегантной гостинице Grand Palace. Еще в 2006 году она была включена в список лучших гостиниц мира, а в этом году снова стала абсолютным чемпионом согласно выбору путешественников TripAdvisor и лучшей гостиницей года в Латвии во всех категориях. И вот интересная вещь: даже трудно сказать, кто больше любит «Грандик» (так мы, рижане, зовем наше любимое место тусовки в городе) -- туристы или местные жители! Ответ на вопрос, как этой великолепной пятизвездочной гостинице удалось притянуть к себе все «сливки» нашей столицы, кроется в подлинном гостеприимстве и искренней любви, вложенной в каждую мелочь. Какая годовщина свадьбы без изысканного ужина! Мы заказали стол именно в то время, когда здешний шеф-повар обновил меню. Друзья, знаете, в чем самая большая проблема? Увидев эти произве-

Garand Palace Премиум-класс un kaviāru, mēs attapāmies. ... Jā, sniega krabju un melones salāti ar pikanto mērci, krēmzupa ar sniega krabja gaļu un sezama pīrāgu lai paliek nākamajai reizei, jo es nespēju pretoties sezonas visaktuālākajai zivij kobijai ar vēžu astīšu krēmu, grilētu avokado un marinētiem baltajiem redīsiem sezama eļļā. Tikmēr mans vīrs, sajūsmā nopūzdamies, baudīja jēra karē ar spinātiem un kartupeļiem, trifeļu biezeni, ceptiem cherry tomātiem un upeņu mērci... Kad viesmīle laipni pavaicāja, vai vēlamies desertu, mēs vienkārši nevarējām atbildēt „nē”. Tā mēs uzzinājām, kur cep pasaulē visgardāko ābolu pīrāgu ar mandeļu skaidiņām, citronu un siera krēmu un vaniļas mērci, kā arī pārliecinājāmies, ka vislabāk par jebkuru antidepresantu atbrīvoties no rudens grūtsirdības palīdz šokolādes fondānu trio ar kokosa saldējumu un mērci, kas pagatavota no Rīgas melnā balzama un upenēm.

Tāpēc nav jābrīnās, ka nākamajā rītā mēs gandrīz nogulējām brokastis, lai gan tas ir sarežģīti: šeit brokasto vēlu, līdz 10:30, bet izraksta no viesnīcas pat pirms 12:00. „Nesaprotu, kāpēc šī ir atzīta par labāko biznesa viesnīcu Latvijā,” malkojot pro secco brokastu laikā (šis vīns ietilpst zviedru galda piedāvājumā), ar baudu sprieda mans vīrs. „Šeit ir tik labi, ka zūd jebkāda vēlme iet ārā, ar kādu tikties, strādāt...

Varbūt tikai nedaudz, lai nodrošinātu iespēju padzīvot šeit vēl.”

Grand Palace diennakts trenažieru zāle un sauna šoreiz palika bez mums, jo turpinājām nesteidzīgi baudīt brokastu brīdi. Viennozīmīgi, ļoti drīz mēs šo viesnīcu apciemosim vēlreiz, jo šeit būs visgrandiozākās jaungada svinības. Jā, viesnīca Grand Palace ir viena no nedaudzajām vietām, kur var „paspīdēt” ar savu vakarkleitu (ja ņem vērā, ka pat uz premjeru operā var ierasties džinsos!). Šeit jau vairākus gadus pēc kārtas notiek vērienīgs labdarības pasākums „Martas balle” par godu Krievijas ķeizarienei Katrīnai I, tajā saziedotos līdzekļus izmanto Bērnu Klīniskās universitātes slimnīcas vajadzībām.

Tikmēr tuvojas gada vismistiskākais brīdis, par kuru mēdz teikt: kā gadu sagaidīsim, tā arī nodzīvosim. Moët&Chandon piramīda, izsmalcinātas vakariņas no četriem ēdieniem, eleganta gaisotne un dejas līdz pat pašam rītam ir garantija tam, ka arī jaunajā gadā mūs sagaidīs daudz citu lielisku piedzīvojumu, kurus sauksim par Grand Palace brīžiem!

дения искусства на тарелках, мы даже забыли про инстаграм. Поэтому закуска -- карпаччо из говядины с фуа-гра и трюфельным соусом -осталась не запечатленной. Только когда принесли морские гребешки, приготовленные на гриле, с кремом из лесных грибов и икрой, мы вдруг спохватились... Салат из снежного краба и дыни с пикантным картофелем, суп-пюре с мясом снежного краба и кунжутным пирогом останутся на следующий раз, поскольку я не смогла устоять перед самой трендовой рыбой сезона -- кобией -- с кремом из раковых хвостиков, приготовленным на гриле авокадо и маринованным в кунжутном масле белым редисом. Тем временем муж испускал восторженные вздохи над каре ягненка со шпинатом и картофелем, трюфельным пюре, запеченными помидорами черри и черносмородиновым соусом... Когда официантка любезно спросила, желаем ли мы десерт, мы просто не смогли ответить «нет». В итоге узнали, где самый вкусный в мире яблочный пирог с миндальной стружкой, лимонносырным кремом и ванильным соусом, а также убедились, что лучше любого антидепрессанта помогает избавиться от осенней хандры таящее во рту трио шоколадных фонданов с кокосовым мороженым и соусом из рижского черного бальзама и черной смородины. Неудивительно, что наутро мы почти проспали завтрак, хотя это сложно: он здесь поздний, до 10:30, а выписка из гостиницы и вовсе до 12:00. «Не понимаю, почему эта гостиница признана лучшей бизнес-гостиницей в Латвии, -- потягивая просекко за завтраком (оно входит в предложение шведского стола), с наслаждением рассуждал муж. -- Здесь так хорошо, что пропадает всякое желание выходить на улицу, встречаться с кем-то, работать... Ну, может быть, только немного, чтобы обеспечить возможность пожить здесь еще». Круглосуточные тренажерный зал и сауна Grand Palace на этот раз остались без нас: мы продолжали неторопливо наслаждаться моментом завтрака. Однозначно, мы очень скоро сюда вновь наведаемся: ведь здесь будет грандиознейший новогодний праздник. Да, отель Grand Palace одно из немногих мест, где можно блеснуть своим вечерним платьем (при том что даже на премьеру в опере можно прийти в джинсах!). Здесь уже который год организуется масштабное благотворительное мероприятие -- «Бал Марты», в честь императрицы Екатерины I, -- пожертвования идут на нужды Детской клинической университетской больницы. Однако приближается самый мистический момент в году, о котором мы знаем: как встретим его, так и год проведем. Пирамида из Moët&Chandon и изысканный ужин из четырех блюд, элегантная атмосфера и веселые танцы до самого утра – гарантия того, что в новом году нас будет ждать множество других великолепных приключений, которые мы назовем моментами Grand Palace!

Ieva Adamss

Pils iela 12, Rīga +371 6704 4000 www.grandpalaceriga.com

MAGISTRALE

39

Дольче вита

«Ананасы в шампанском – это пульс вечеров!» Игорь Северянин, написавший эти строки, знал толк в вечерах и в шампанском. Одно из самых популярных игристых вин прежде всего ассоциируется с праздниками. Ну а вояж – это всегда праздник. Итак, отправляемся в путешествие с шампанским!

Вино королей

Название вина, как многие знают, происходит от названия провинции Шампань во Франции. Под эгидой Межпрофессионального комитета шампанских вин был разработан свод правил для всех вин из этого региона. Шампанское производится из одного сорта или смеси, включающей не более трех сортов винограда: шардоне, пино нуар и пино менье. Согласно Мадридскому договору (1891), в Европе и большинстве других стран название «Шампанское» («Сhampagne») защищено законом как название игристого вина, произведенного в одноименной области Франции и соответствующего установленным для такого вина стандартам. Это исключительное право на наименование было подтверждено Версальским договором после Первой мировой войны. Во многих местах для определения собственного игристого вина используются свои термины: в Испании это Cava, в Италии – Spumante, в Южной Африке – Cap Classique. Итальянское игристое вино из винограда сорта мускат называют Asti. В Германии – Sekt. Даже другим регионам Франции запрещено использовать название «Шампанское». Например, виноделы Бордо, Бургундии и Эльзаса изготавливают вино под названием Crémant. Вина из региона Шампани были известны еще до Средневековья. Существовали церковные виноградники, а вино монахи изготавливали для использования в таинстве причастия. Помазание французских королей традиционно происходило в Реймсе. Шампанское вино было частью коронационных торжеств.

40

MAGISTRALE

Первое коммерческое игристое вино было произведено в области Лиму в Лангедоке около 1535 года. Неизвестно, кто впервые изготовил его, хотя весьма обоснованные заявления на этот счет делают британцы. В противоположность известной легенде, не французский монах Дом Периньон изобрел шампанское, хотя он усовершенствовал напиток. Кстати, Дом Периньон изначально получил указание от своего аббатства Овиллье (Hautvillers) убрать пузырьки из поставляемого им шампанского. В конце 17-го века метод производства игристого вина стал известен в Шампани, как и особенности самого процесса производства (мягкая выжимка, дозирование и т.д.) и более крепкие бутылки (изобретенные в Англии), которые могли выдерживать дополнительное давление. Так приблизительно в 1700 году окончательно родилось игристое шампанское. Англичане полюбили новое игристое вино и распространили его по миру. Брют – современное шампанское – был сделан для британцев в 1876 году.

Ценовой рекорд Известная французская фирма «Перно Рикар» выпустила в продажу самое дорогое в мире шампанское – по цене 50 тыс. евро за ящик из 12 бутылок. То есть одна бутылка 0,75 литра шампанского марки «Перрье-Жуэ» обойдется покупателю в 4166 евро.

«Вдовы шампанского» и другие знаменитости

Именно вдовы виноторговцев сыграли в истории шампанского особую роль. Унаследовавшие дело своих мужей, они c упорством завоевывали себе место в предпринимательском мире, где с мнением женщин считаться было не принято. Вдова Клико-Понсарден, вдова Лоран-Перрье, вдова Поммери, вдова Энрио… Их имена стали торговыми марками. Этих женщинах так и называют во Франции: знаменитые Вдовы шампанского. Имя вдовы Клико для истинных ценителей шампанского означает очень многое. Барб-Николь Клико-Понсарден в 1805 году унаследовала одну из знаменитейших компаний по производству шампанских вин после смерти своего мужа и успешно руководила ею вплоть до собственной кончины в 1866-м. В 1798 году в 21-летнем возрасте Барб-Николь Понсарден, чья семья владела обширными виноградниками, вышла замуж за владельца виноградников и заводов по производству шампанского – господина Франсуа Клико. Так объединились две семьи, имеющие в собственности виноградники. Через 6 лет Николь Клико-Понсарден овдовела и взяла дело в свои руки. Пока Европа была охвачена огнем войны, мадам Клико удалось наладить поставки шампанского в другие страны, где этот праздничный напиток на тот момент был более уместен. По окончании военных действий ее вина ждал огромный коммерческий успех. Королевские и императорские дворы были покорены шампанским от мадам Клико. После победы над Наполеоном русские солдаты во Франции добрались до винных подвалов вдовы Клико. Однажды в ее покои вбежал шампанских дел мастер с отчаянным криком: «Мадам! Они сбивают замки, они пьют наше драгоценное вино!» Вдова ответила: «Пусть пьют, они потом заплатят!» Осенью 1814 года зафрахтованное ею судно доставило в СанктПетербург 20 тысяч бутылок шампанского. Расчет оказался точным: вино раскупили мгновенно, и даже непомерная по тем временам цена – 12 рублей за бутылку – не стала препятствием. С 1806 по 1814 год в Санкт-Петербурге постоянно жил ее личный посланец месье Бонэ. Русские, писал он Клико, получают почти детское удовольствие, наблюдая за тем, как пенится шампанское и пробка сама по себе выстреливает. Проспер Мериме писал: «Мадам Клико напоила Россию. Здесь ее вино называют «Кликовское» и никакого другого знать не хотят». Николь Клико-Понсарден оставила после себя большой Дом, носящий ее имя и верный традициям безупречного качества. Сейчас ее место на троне занимает Сесиль Бонфонд.

Согласно этикету Желательный эффект при откупоривании бутылки – сделать это с небольшим хлопком, а не стрелять пробкой через комнату и не делать фонтан из пенного вина. Идеальный способ – сделать это осторожно и спокойно, чтобы бутылка издала едва различимый звук вроде выдоха или шепота. Шампанское всегда подается охлажденным, лучше всего при температуре 7°C. Пробовать на вкус шампанское лучше из специальных фужеров для шампанского в форме флейты, имеющих длинную ножку и высокую узкую чашу. Широкий плоский бокал лучше помогает оценить более сладкие сорта, но не сохраняет пузырьки и аромат вина.

А история самого известного шампанского – Moët & Chandon связана с именем мадам де Помпадур. Фаворитка Людовика XV ввела традицию пить именно этот напиток в высшем обществе Франции. Король-солнце считал это шампанское единственным вином, бокал которого делает женщину еще привлекательнее в глазах окружающих. Moët & Chandon и сегодня остается официальным поставщиком королевских дворов Европы. Это шампанское является украшением и модных показов во всех европейских столицах.

Начало традиции Победителей многих автогонок принято поливать душем из шампанского. Впервые это сделал гонщик Дэн Герни: в 1967 году он одержал победу в суточном марафоне «24 часа Ле-Мана», и по окончании гонки организаторы подарили ему бутылку шампанского. Герни был настолько возбужден победой, что немедленно откупорил бутылку и начал поливать стоящих рядом. Традиция стала популярной даже в исламском мире, где алкоголь находится под запретом, – для «душа» из шампанского здесь готовят специальные безалкогольные напитки.

Вино для «тела», «разума», «сердца» и «души»

Жители французской провинции Шампань утверждают, что шампанское вино можно пить всегда, практически с любыми блюдами и даже на дижестив в качестве сопровождения к сигаре. Энологи Межпрофессионального комитета шампанских вин делят свои вина на четыре основных типа: шампанские «тела», «разума», «сердца» и «души». «Шампанские тела» – это чувственные, мощные, насыщенные вина с тонами подлеска, специй и красных фруктов. К таким винам рекомендуют подавать фуа-гра, ветчину, блюда из птицы. «Шампанские разума» отличаются необычной живостью, свежестью и деликатностью. Эти вина великолепны как аперитив, их лучше подавать к рыбе и морепродуктам. Они просто великолепны с десертами из мороженого. «Шампанские сердца» – щедрые, теплые, тающие во рту, с ароматами сдобы, корицы и меда. Нередко такие вина бывают розовыми (rose) или полусладкими (demi-sec). Подавать их рекомендуется с ягнятиной, сладко-солеными блюдами, горячими сладкими пирогами и красными фруктами. «Шампанское души» – зрелые, сложные, с ароматом изысканных специй и пряностей. Пить их рекомендуется вне трапезы, ради их собственного аромата и вкуса. Говоря об идеальной паре к шампанским винам, французские сомелье нередко упоминают «русский вариант» – шампанское и черная икра. Очень вкусно и очень дорого… Но даже если вы подадите к шампанскому более скромные блюда, не сомневайтесь: ваш праздник пройдет самым отличным образом. С шампанским иначе не бывает.

MAGISTRALE

41

Шопинг

Если вы выбрали Ригу для проведения своих новогодних каникул, вы сделали самый правильный выбор. Почему? Об этом расскажет директор компании Global Blue Latvija Винета КАЛМАНЕ. Она руководит филиалом международной компании, предоставляющей услуги tax free туристам из России, поэтому уж точно знает, куда отправить вас за выгодными покупками.

Винета КАЛМАНЕ

ПРЕЗЕНТ ОТ TAX-FREE

– Винета, Рига очень маленький и тихий город по сравнению с Москвой и Санкт-Петербургом. Чем Рига может удивить своих гостей?

– Да, Рига компактна, и в этом ее самое главное преимущество! Приезжая к нам, вы застанете уникальную новогоднюю атмосферу. Вы сможете почувствовать европейский стиль жизни. Вы остановитесь у друзей или в гостинице и, проснувшись рано утром, пойдете пить ароматный кофе с латвийской выпечкой. Вы поймете, что латыши – сладкоежки, увидев в кафе множество свежих пирожных, посыпанных корицей. Потом вы наверняка захотите посетить Музей моды Александра Васильева в Старом городе. Ну а после этого, вдохновленные модой, отправитесь делать покупки, используя tax free.

– Посоветуйте, куда туристу можно отправиться за покупками...

– Шопинг в Риге за последние годы вышел на новый уровень. Это симбиоз брендов и местных производителей. Если вы петербуржец, вас может заинтересовать теплая верхняя одежда от скандинавских или американских производителей. Такую одежду можно найти в магазине ITK на бульваре Мейеровица, 18. Я там уже приобрела свитер Universal Works в подарок мужу на Рождество…

– А что муж вам подарил?

– В нашей семье это уже традиция: каждое Рождество я получаю в подарок что-то из аксессуаров. В этом году – ручку Montblanc. Кстати, бутик Montblanc у нас в Риге тоже имеется!

– Какой магазин вы бы отметили в номинации «Открытие года»?

– Для нас, местных жителей, событием стало открытие магазина бренда COS. Раньше мы делали покупки в онлайн-магазине COS, и у нас не было возможности примерить и оценить на себе крой изделия. Сейчас, заходя в COS, мы попадаем в мир лаконичности, практичности и прогрессивности. Насколько я знаю, COS пока не представлен в России, поэтому обязательно посетите его! СOS находится в торговом центре Galleria Riga, где также представлен ряд итальянских и испанских брендов.

42

MAGISTRALE

– Вы не были в Риге, если вы не посетили…

– Amoralle! Это история успеха латвийского бренда, создающего женское белье. За семь лет работы под руководством дизайнера Инесе Озолы объемы продаж предприятия каждый год удваивались – таким образом Amoralle попал в число самых прибыльных брендов нижнего белья и ночных нарядов в Восточной Европе. Каждая модель изготавливается вручную из материала и кружев высочайшего качества, особое внимание уделяется деталям. Бутик находится на улице Бривибас, 33.

– Винета, почему россиянам выгодно делать покупки в Риге?

– Сразу после Нового года в магазинах начинаются распродажи со скидками до 50%. Плюс использование tax free дает возможность жителям России вернуть налог за покупки в размере 15% от стоимости товара при ставке НДС 21%. Это как будто вы купили iPhone 7 и в подарок получили хороший парфюм бесплатно.

– Как это?

– Если вы используете услугу tax free, попросите в магазине специальную форму tax free. При выезде из Латвии поставьте отметку таможни на вашу форму tax free. Отметка таможни ставится, когда поезд останавливается на латвийской границе и в поезд входит сотрудник таможни. По прибытии в Москву или Санкт-Петербург вы должны обратиться в ближайший банк, который является партнером Global Blue, и там вам возвратят налог за покупки в Латвии. Так вот, если вы купили iPhone, вам вернут сумму, на которую сможете купить парфюм и еще в кафе выпить кофе. За более подробной информацией о tax free можно обращаться к нам, в латвийский офис Global Blue на улице Меркеля, 5 или по телефону +371 67212590.

Человек-легенда

Несколько месяцев назад в самом сердце Старой Риги, на ул. Грециниеку, 24, открылся Музей моды. Его патрон – всемирно известный историк и художник моды, коллекционер, популярный телеведущий Александр ВАСИЛЬЕВ. К созданию музея Фонд Александра Васильева привлек московского архитектора Наталью Музычкину и известного латышского архитектора Агриса Паделиса-Линса.

44

MAGISTRALE

МОДА КАК ПРИЗВАНИЕ И СУДЬБА

Человек-легенда

М

узей открылся выставкой «Элегантность 30-х». На ней представлено несколько десятков уникальных нарядов и аксессуаров из коллекции Александра Васильева – наряды 30-х годов, принадлежавшие Грете Гарбо и Марлен Дитрих, творения великих мастеров моды Люсьена Лелонга, Магги Руфф и Эльзы Скиапарелли, образы femme fatale и образцы дизайна ар-деко… Как выразился сам г-н Васильев, «выставка посвящена городу Риге, ее шарму и элегантности». В будущем маэстро Васильев планирует открыть музей моды в Таллинне (в Вильнюсе такой музей уже есть), Белоруссии, Украине и других странах. Знаменитый художник моды родился в Москве в известной театральной семье. Мать его была актрисой, отец – народным художником России, создателем декораций и костюмов. Модой Александр Васильев увлекся еще в раннем детстве, изо дня в день проводя время за театральными кулисами и наблюдая, как готовят к спектаклю сцену, как гримируют и одевают актеров. В 22 года Александр окончил постановочный факультет Школы-студии МХАТ, а позже работал художником по костюмам в Театре на Малой Бронной, вместе с отцом оформлял спектакли. В 1982-м он переехал в Париж, где сразу начал работать для французских театров и фестивалей. А с середины 80-х уже был нарасхват – его буквально засыпают предложениями ведущие театры всех европейских стран. Васильев – создатель более чем 100 декораций для ведущих оперных театров мира, для театральных постановок и фильмов. В рижской Опере уже 16 лет с неизменным аншлагом идет балет «Щелкунчик», для которого мастером были созданы почти 190 уникальных костюмов и сценография, выполненная в югенд-стиле. Ригу знаменитый гуру моды посещает регулярно, этот город ему нравится и вдохновляет. Александр Васильев называет Ригу одним из красивейших городов Европы. По его мнению, здесь высокое качество жизни, хороший климат, вкусная еда, красивые люди. Свои выставки в Риге художник моды проводит уже восемь лет. В прошлом году рижане могли посетить его «Приглашение на бал века», где были представлены роскошные бальные наряды – 87 вечерних платьев, семь мужских смокингов и более 720 аксессуаров. На выставке «Прирученная природа» мы могли насладиться многообразием мотивов флоры и фауны в дизайне 100 нарядов и более 300 аксессуаров 1821-го веков. Александр Васильев пользуется признанием публики во всем мире. Это позитивный и счастливый человек, великолепный рассказчик, который охотно и бесконечно щедро делится своими феноменальными знаниями с любой аудиторией. Он читает лекции на четырех языках по истории моды и сценического дизайна во многих колледжах и университетах мира, как гостевой лектор ведет мастерклассы и семинары. Он организует выездные школы, во время которых слушатели посещают различные культурные столицы, а также ежегодный фестиваль моды и театрального костюма в Самаре. А еще, как известно, регулярно участвует в разных телепередачах: с 2008 года он бессменный модный судья в ТВ-проекте «Модный приговор», который ежедневно смотрит многомиллионная аудитория. Да и рижане знают: на его встречах в т/ц Domina (а в прошлом году таких было четыре) всегда неизменный аншлаг. Александр Васильев работал для русских изданий Vogue и Harper’s Bazzar. Он автор 33 книг по истории моды и интерьера, которые содержат уникальные исторические материалы, написаны выразительным и живым языком. Из них четыре изданы на латышском в издательстве Jumava: «Этюды о моде и стиле», «Европейская мода. Три века», «Судьбы моды» и каталог «Приглашение на бал века. 1915 – 2015».

Александр Васильев и архитектор Наталья Мужичкина

За свою работу он удостоился различных наград и премий: медали С. Дягилева (Франция), медали В. Нижинского (Варшава), ордена «Меценат», золотой медали Российской академии художеств, дважды был награжден премией TOBAV (Турция). В 2010 году The World Fashion Awards номинировала его на титул «Легенда моды 2010 года». А совсем недавно правительство Франции присвоило Александру Васильеву звание кавалера ордена «За заслуги в искусстве и литературе».

Музей моды открыт ежедневно с 11 до 18 часов, кроме понедельника. Тел. 20033450 e-mail: info@fashionmuseumriga.lv www.fashionmuseumriga.lv.

MAGISTRALE

45

Made in Latvia

Эксклюзив,

сделанный с любовью

«Вещи от TOOCHE – это чудо!» – так пишут в комментариях в интернете люди, которым посчастливилось приобрести и протестировать эксклюзивные продукты этого бренда. TOOCHE – изготовленные вручную, с любовью, вещи из высококачественного войлока и натуральной кожи.

Войлок: универсально, экологично, стильно

Особенно ценится обувь TOOCHE, изготовленная из стопроцентной австралийской шерсти в сочетании с натуральной кожей на носках и подошвах. Такая комбинация необходима для того, чтобы обувь держала форму и не скользила. В предлагаемом брендом ассортименте – женская, мужская и детская обувь. Обувь TOOCHE сочетает в себе комфорт и элегантный внешний вид. Найти подобную обувь на полках магазинов трудно -- там продается или внешне привлекательная, или удобная обувь, но оба эти качества в современной обуви встретишь редко. Войлок – поистине идеальный материал для обуви: экологичный, легкий, износостойкий. Обувь TOOCHE удобно носить: она не жмет, не натирает, хорошо прилегает к ноге. В ней можно проходить хоть целый день, и ноги не устанут -- настолько хорошо эта обувь прилегает к ноге и принимает ее форму. Изнутри она тоже мягкая. Весной, летом войлочные ботиночки и босоножки можно носить даже без носков -- и мозолей на ногах не будет. Обувь TOOCHE можно надевать круглый год: и в 30-градусный мороз (ноги в ней не мерзнут), и в 30-градусную жару (ноги не потеют), потому что войлок – хороший терморегулятор. Даже после длительной носки эта обувь не теряет цвет, и за ней легко ухаживать: после того как обувь высохла (если она намокла или испачкалась), с нее нужно просто щеточкой смести песок. Правда, войлочные ботиночки не стоит сушить на радиаторах или других нагревательных устройствах. Продукция TOOCHE – это качественный вклад в комфортную жизнь, сделанный с любовью. Кроме обуви бренд предлагает также сумочки, рюкзаки, кошельки, пояса и другие вещи, -- предложение может удовлетворить самые смелые желания клиентов и любые их фантазии. Можно приобрести уже разработанные, готовые изделия, доступные в интернете или выставочном зале, а можно сделать индивидуальный заказ, подобрав соответствующие гардеробу цвет, кожу или подошву обуви. Предприятие TOOCHE предлагает 24 оттенка шерсти. Шерсть закупается в Германии. Она очень дорогая, но отличается высоким качеством, поэтому и служит долго, обеспечивая комфорт. Гарантия на продукцию TOOCHE – 2 года. Если с изделием что-то случилось, можно смело обращаться к производителю: недостаток будет устранен.

46

MAGISTRALE

Бренд набирает обороты

Бренд TOOCHE появился в Риге в 2015 году. Автор дизайна продукции – Мишель ШЕХУРИНА, за качество и технологический процесс отвечает ее спутник жизни Юрис Эмилс ШВАНС. В Старой Риге, на Домской площади, 8а находится демонстрационный зал, где представители фирмы встречаются с клиентами, знакомят их с продукцией бренда TOOCHE и выслушивают пожелания клиентов по поводу их заказов. Здесь можно купить и готовую продукцию TOOCHE, из коллекции. Накануне лучше созвониться (тел. +371 27455013), так как из-за немалого объема заказов большую часть дня предприниматели заняты на производстве. Торговля продукцией бренда TOOCHE в основном ведется через интернет – на домашней странице TOOCHE www.tooche.me и в сети Instagram. Производство находится на ул. Бривибас, 68. Выпуском продукции занимается целая команда, которая состоит из квалифицированных швей и высококлассных обувщиков. Владельцы бренда тщательно отслеживают все этапы производства и поэтому могут лично гарантировать высокое качество изделий. Срок изготовления индивидуальных заказов составляет 7-10 дней, доставка в Европу – 3 дня, в Россию – 5 дней. Поскольку продукция TOOCHE изготавливается вручную из высококачественных материалов, то и цены соответствующие. Пара обуви стоит 240 – 320 евро, сумки – от 50 до 250 евро, кошельки и пояса – около 40 евро. Эти изделия предпочитают люди, которые ценят достоинства натуральных материалов и комфорт. Сегодня бренд TOOCHE пользуется популярностью уже во всем мире. К его продукции проявляют интерес не только жители Латвии, других европейских стран, но и России, США и даже Дубая. Особым спросом продукция пользуется у россиян, поэтому в 2017-м компания задалась целью открыть в России демонстрационные помещения, где можно будет ознакомиться с изделиями TOOCHE. Уже сегодня ведутся поиски контактов и возможностей для реализации этой идеи. А в более отдаленном будущем выставочные помещения для бренда TOOCHE планируется открыть и в других странах.

Made in Latvia

Знания плюс креатив: МИШЕЛЬ 23 года, по профессии экономист, окончила отделение бизнеса и экономики Стокгольмской высшей школы экономики. Сейчас учится в магистратуре, имеет частный бизнес, а кроме того, растит 4-месячного малыша. Начала заниматься бизнесом, учась на втором курсе. Тогда она еще не руководила компанией, а помогала руководителям других предприятий продвигать новые обувные бренды на латвийском рынке. Это была прекрасная возможность познакомиться с мастерами-обувщиками в Латвии и других странах, с разными технологиями производства обуви, установить контакты для начала собственного дела. Как рассказала Мишель, в Латвии очень мало мастеров по изготовлению обуви. Те, кто сегодня еще работают по профессии, в основном занимаются ремонтом. И среди них мало таких, кто готов передать свои навыки ученикам. Раньше в Латвии было несколько обувных производств, а теперь нет ни одного. И местные учебные заведения сегодня тоже не готовят обувщиков. Да молодежь не особенно и стремится овладеть этой нужной профессией. Печальные факты: ведь специальность перспективная, пользуется спросом. Обувь не только предмет моды – у нее есть практическая функция: защищать и беречь наши ноги… Мишель не изучала дизайн ни в одном учебном заведении. Поскольку она достаточно эрудированна, быстро обучается, дизайнерские навыки приобрела в процессе работы -- общаясь с клиентами, рисуя эскизы, наблюдая за разработкой моделей обуви и других продуктов дизайна -- в местах, где проходила практику. Мишель стажировалась в Париже и Лондоне, где также узнала многие секреты профессии. Училась на собственных ошибках и ошибках коллег, ежедневно, шаг за шагом набираясь опыта.

ЮРИС

Выставочный зал (showroom) TOOCHE: Рига, Домская площадь, 8a Тел. + 371 27455013 www.tooche.me info@tooche.me

Работает в сфере кино, организации мероприятий и рекламы. А основная его профессия – портной. Профессию обувщика тоже постигал в процессе работы, но прежние знания очень пригодились на новом предприятии для обеспечения качества обуви. Вот такой сплав знаний и креатива, помноженный надвое. Отвечая на вопрос о том, что значит название бренда, Мишель объяснила: «toucher» на французском значит «прикосновение». В названии и лого они обыграли это слово двойным «О», символизирующим сотрудничество двух любящих людей. Союз, призванный сделать жизнь других людей удобной и комфортной. Пусть прикосновение к изделиям TOOCHE будет приятным для тех, кто их выбирает.

MAGISTRALE

47

Raibā pasaule Пёстрый мир

Žēlastības dāvana bezskaidrā naudā

Милостыня безналом

Amsterdamā bezpajumtniekiem ir izstrādātas īpašas jakas – apģērba krūšu kabatā ir iestrādāts maksājumu terminālis. Tagad vietējie bomži žēlastības dāvanas varēs saņemt bezskaidrā naudā. Lai bezpajumtniekam ziedotu 1 eiro, trūkumcietēja krūtīm uz dažām sekundēm jāpietuvina bezkontakta maksājuma karte. Jakas dizaina autori uzskata – pēdējā laikā bezpajumtnieku stāvoklis ievērojami pasliktinājies tāpēc, ka garāmgājējiem bieži nav skaidrās naudas. Tagad šī problēma, iespējams, tiks atrisināta. Pagaidām projekts darbojas tikai testa režīmā un pieņemt žēlastības dāvanas skaidrā naudā var tikai daži cilvēki. Taču ja šāds labdarības veids iepatiksies vietējiem cilvēkiem, tad projektu tiek plānots paplašināt. Nav jādomā, ka šādā veidā savākto naudu bomži varēs tērēt, kā viņiem labiepatiksies, – ziedojumi nonāks bezpajumtnieku palīdzības centra kontā.

В Амстердаме для бездомных разработали специальные куртки: в нагрудный карман одежды встроен платежный терминал. Теперь местные бомжи смогут брать милостыню безналом. Чтобы пожертвовать бездомному 1 евро, нужно на несколько секунд поднести к груди обладателя куртки бесконтактную банковскую карту. Создатели куртки считают: в последнее время жизнь бездомных заметно ухудшилась, поскольку прохожие часто не имеют при себе наличных. Теперь эта проблема, возможно, будет решена. Пока проект работает в тестовом режиме, и принимать милостыню безналом могут всего несколько человек. Но если такой вид благотворительности понравится местным жителям, проект планируют расширить. Не стоит думать, однако, что деньги, собранные таким образом, бомжи смогут тратить в свое удовольствие: милостыни уйдут на счет центра помощи бездомным.

Venēcija uz sēkļa

Венеция на мели

Tūristus, kas ziemas svētku laikā bija apmeklējuši Venēciju, gaidīja nepatikšanas. Slavenā pilsēta uz ūdeņiem ir zaudējusi pašu galveno – gleznainos kanālus, kas bija strauji izsīkuši. Tas ir vairāk nekā pārsteidzoši, jo ar katru gadu Venēcija arvien vairāk grimst ūdenī. Taču tagad pilsētas viesi ir spiesti vērot drūmu ainu: atkritumu kaudzes (caurteces nav tīrītas jau vairākus gadus), dūņās iestigušas gondolas un kuteri, atkailinātie māju pamati... Tam ir divi iemesli – anomālie paisumi un bēgumi, kā arī straujš nokrišņu daudzuma samazinājums Itālijas ziemeļaustrumos.

Kanālu izsīkums apdraud kuģošanu, tāpēc bija jāmaina vaporetto – venēciešu ūdens taksometru – maršruti. Zemais ūdens līmenis var izraisīt seno ēku sabrukšanu. Samilst arī problēma ar kanalizāciju, kuras mūsdienu izpratnē šeit principā nav. Apūdeņot kanālus varētu ar aizsargbarjerām – mobilajiem vārtiem, kas aiztur palu ūdeņu atteci uz līci.

Taču šis ir dārgs projekts, bet vietējās varas iestādes nesteidzas tam piešķirt milzīgas naudas summas.

Izbraukums uz paneļa

Francijas dienvidos pirmo reizi pasaulē izbūvēts ceļš no saules bateriju paneļiem. Ceļa segums, kas vizuāli ir līdzīgs melnās gumijas blokiem, ļaus pārvērst saules enerģiju elektrībā, pie reizes taupot lauksaimniecībai derīgas zemes.

Uz brauktuves uzklāto paneļu biezums ir vien daži milimetri, taču paneļi spēj ilgus gadus izturēt kravas auto svaru.

Pagaidām ap 2 metriem platā josla stiepjas aptuveni 1 km garumā un tās izstrādātās strāvas pietiek, lai varētu apgaismot ielas mazpilsētā ar 5000 iedzīvotāju. Tuvākajos piecos gados Francijā paredzēts izbūvēt 1000 km šādu ceļu, un valdība šim mērķim ir piešķīrusi 5 miljonus eiro. Tiesa, daži speciālisti ir noskaņoti skeptiski, uzskatot, ka „ceļa” elektrība maksā 13 reizes dārgāk, savukārt uz dzīvojamo māju, sabiedrisko un rūpniecisko ēku jumtiem slīpi izvietotajiem paneļiem ir nesalīdzināmi lielāks potenciāls.

48

MAGISTRALE

Туристов, посетивших в новогодние праздники Венецию, постигла неудача. Знаменитый город на воде лишился главного: живописных каналов, которые резко обмелели. Это более чем удивительно, поскольку ежегодно Венеция все больше погружается в воду. Теперь же гости вынуждены «любоваться» безрадостной картиной: горы мусора (протоки не чищены много лет), гондолы и катера, увязшие в иле и грязи, оголившиеся фундаменты домов... Причины две: аномальные приливы и отливы плюс резкое снижение количества осадков в северо-восточной Италии. Из-за обмеления каналов под угрозой судоходство, пришлось изменить маршруты вапоретто – водных такси венецианцев. Низкий уровень воды может спровоцировать разрушение оснований старинных зданий. Усугубляется проблема с канализацией, которой в современном понимании здесь нет в принципе. «Наводнить» каналы мог бы защитный барьер – мобильные ворота, которые задерживают отток паводковых вод в залив. Но проект дорогостоящий, а местные власти не спешат выделять под него огромные суммы денег.

Выезд на панель

На западе Франции впервые в мире построили дорогу из панелей с солнечными батареями. Дорожное покрытие, внешне похожее на блоки из темной резины, позволит превращать солнечную энергию в электричество, а заодно сэкономит земли, пригодные для сельского хозяйства. Толщина уложенных на проезжую часть панелей всего несколько миллиметров, но они способны выдерживать вес даже грузовых машин в течение долгих лет. Пока полоса шириной порядка 2 метров тянется примерно на километр и может выработать достаточно тока для уличного освещения небольшого городка с населением в 5000 жителей. В ближайшие 5 лет во Франции планируется создать 1 тыс. км таких дорог, на эти цели правительство выделило 5 млн евро. Впрочем, некоторые специалисты настроены скептически и считают, что «дорожный» ток почти в 13 раз дороже, чем при наклонном расположении батарей – на крышах жилых домов, общественных и промышленных зданий, потенциал которых несравнимо больше.

Raibā pasaule Пёстрый мир

Hamburgeri no Svētā Krēsla

Vatikānā klusi un nemanāmi atvērts pirmais McDonalds. Ēstuvi, kur pasniedz „grēcīgo” ēdienu, asprāši jau ir nodēvējuši par McVatican, jo tā atrodas tieši pie Svētā Krēsla vārtiem – uz Sv. Pētera laukuma stūra blakus Eņģeļu vārtiem (Porta Angelica). Zīmīgi, ka par ātrās ēdināšanas iestādes atvēršanu nav paziņojusi nedz McDonalds mājaslapa, nedz Vatikāna oficiālais laikraksts. Tomēr treknos ēdienus piedāvājošās ēstuves atklāšana ir izraisījusi romiešu un katoļu priesteru sašutumu. Kardināls Elio Sgrečo Vatikāna laukumu izīrēšanu restorānam nosaucis par nenormālu parādību un pat „izvirtību”. Pēc viņa vārdiem, nekāda – pat visaugstākā – īres maksa nevar attaisnot tādu kaunu kā tirdzniecību ar neveselīgu pārtiku, kuru nav pieļaujams patērēt šādā vietā. Svētā Krēsla administrācijas ienākumi no telpu īres ir 30 tūkstoši ASV dolāru mēnesī.

Lielās pilsētas ugunis

Ženēvā par nopietnu problēmu kļuvis gaismu smogs, tā līmenis kopš pagājušā gadsimta 90. gadiem ir pieaudzis par 70% un turpina palielināties. Pēc pusnakts, lai gan ielas ir tukšas, pilsēta laistās ugunīs – gan svētkos, gan darbdienās. Spožas izkārtnes un veikalu skatlogi, gaisma tukšās sabiedriskā transporta pieturvietās un slēgtos birojos burtiski lec acīs. Šveicē jau 20 gadus darbojas asociācija Dark Sky Switzerland, kas cīnās ar gaismu piesārņojumu. Speciālisti pierāda – nakts blāzma pilsētās izraisa miega traucējumus, negatīvi ietekmē viena no svarīgākajiem hormoniem – melatonīna – sekrēciju. Cieš gan gājputni, gan nakts zvēri, kukaiņi un taureņi, kā arī augi, kuri uzsāk ziedēt pirms termiņa un iet bojā no salnām.

Visbeidzot, gaismas smoga dēļ bija spiestas pārtraukt darbu vairākas līdzenumā esošās observatorijas – lai vērotu zvaigznes, astronomiem jākāpj kalnos. Daži valsts kantoni plānveidīgi cīnās ar „bezjēdzīgo” apgaismojumu, taču tūrisma nozare un politiķi ir noskaņoti citādi: konkurence starp Eiropas pilsētām pieaug, un Šveices pilsētām ir jāaizēno sāncenši, pat ja tas kaitē videi.

Pakraukšķēt par 50 eiro

Zviedru craft alus darītava St. Eriks Bryggeri ir izlaidusi firmas uzkožamos savam dzērienam. Lepnajā melnās krāsas futlārī ar piecām ligzdām ielikti pieci čipsi, bet viss šis prieks maksā 50 eiro – 10 eiro par šķēlīti, katrai no tām ir sava oriģinālā garša. Ražotāji uzskata, ka tirgū nav iespējams atrast neko tamlīdzīgu, kas tik veiksmīgi papildinātu viņu brūvēto alu un būtu tā vērts. Ekskluzīvo produktu ražo no Zviedrijas ar rokām audzētiem kartupeļiem, macutake sēnēm no Ziemeļzviedrijas meža, trifeļu aļģēm no Fēru salām, karaliskajām dillēm, leksand sīpoliem, gaišā Indijas eila misas, kā arī vairākiem ingredientiem, ko tur noslēpumā. Ierobežota partija – 100 kastes – tika izpirktas acumirklī, neraugoties uz neadekvāto cenu. No pārdošanas iegūtā nauda tika ziedota labdarības mērķiem.

Гамбургеры от Святого престола

В Ватикане тихо и незаметно открылся первый McDonalds. Точку с «грешной» едой остряки уже окрестили McVatican, она находится прямо у врат Святого престола – на углу площади Св. Петра, рядом с Ангельскими воротами (Porta Angelica). Примечательно, что о новом фастфуде не сообщили ни официальный сайт McDonalds, ни ватиканская официозная газета. Между тем открытие заведения, предлагающего отнюдь не постную пищу, вызвало возмущение римлян и священников-католиков. Кардинал Элио Сгреччио назвал сдачу площадей Ватикана в аренду для ресторана ненормальным явлением и даже «извращением». По его словам, никакая, даже самая высокая стоимость аренды не может служить оправданием для такого позора – торговли нездоровой едой, которую недопустимо употреблять в таком месте. Доход администрации Святого престола за сданные помещения – 30 тыс. USD в месяц.

Огни большого города

В Женеве серьезной проблемой стал световой смог: его уровень с 90-х годов прошлого века вырос на 70% и продолжает расти. После полуночи, хотя на улицах пусто, город сияет огнями – и в праздники, и в будни. Яркие вывески и витрины магазинов, свет на безлюдных остановках транспорта, в закрытых офисах буквально бросается в глаза. В Швейцарии уже 20 лет действует ассоциация Dark Sky Switzerland, которая борется со световым загрязнением. Специалисты доказывают: ночное сияние в городах вызывает нарушения сна, негативно влияет на выработку важнейшего гормона – мелатонина. Страдают и мигрирующие птицы, ночные звери, насекомые и бабочки, а также растения, которые зацветают раньше срока и гибнут от заморозков. Наконец, из-за светового смога вынужденно закрылись многие равнинные обсерватории, для наблюдения за звездами астрономам приходится подниматься в горы. Некоторые кантоны страны планомерно борются с «бесполезным» освещением, однако турбизнес и правые политики настроены иначе: конкуренция между европейскими городами растет, и полисы Швейцарии должны затмевать конкурентов – пусть даже в ущерб экологии.

Похрустеть за 50 евро

Шведская крафтовая пивоварня St. Eriks Bryggeri выпустила фирменную закуску к своему напитку. В роскошный черный футляр с пятью углублениями уложено пять чипсов, все удовольствие стоит 50 евро – 10 евро за ломтик, каждый из которых имеет свой оригинальный вкус. Как считают производители, на рынке невозможно найти ничего, что так удачно дополняло бы их пиво и было бы его достойно. Для эксклюзива используется выращенный вручную шведский картофель, грибы мацутакэ из северного шведского леса, трюфельные водоросли с Фарерских островов, королевский укроп, лук лександ, сусло от светлого индийского эля и еще несколько секретных ингредиентов. Ограниченная партия из 100 коробок была раскуплена в мгновение ока, несмотря на неадекватный ценник. Деньги от продажи пошли на благотворительность.

MAGISTRALE

49

Raibā pasaule Пёстрый мир

Bez līmes un skrūvēm

Britu uzņēmums Full Grown Dārbšīras grāfistē atvēris neparastu mēbeļu fabriku – šeit no dzīviem kokiem audzē krēslus, galdiņus, stāvlampas, gaismas ķermeņus, lustras un spoguļu ietvarus. Full Grown dibinātājs dizainers Gevins Manro savu tehnoloģiju dēvē par „organisko 3D druku”, kā izejmateriālus izmantojot gaisu, augsni un sauli. Piemēram, lai izaudzētu nepieciešamās formas krēslu, koku regulāri apgriež un ievirza vajadzīgos zarus ar karkasa palīdzību, bet dažus zarus augšanas procesā savieno, sapin savā starpā u. tml. Pēc tam stumbram dod laiku, lai tas nostiprinātos. Krēsla audzēšanas laiks aizņem 4 - 8 gadus, taču rezultātā iznāk mēbeles no vesela koksnes gabala, saglabājot koka dabīgo struktūru un formu. Pirmo šādu mēbeļu partiju ierobežotā daudzumā izlaidīs jau šogad. Krēsls maksās 2500 GBP, bet lampa – 1000-15000 GBP.

Pietupos, atspiedos – iedeva paēst

Londonas fitnesa klubu tīkls David Lloyd Clubs ir atvēris kafejnīcu, kur par ēdienu var samaksāt ar fiziskiem vingrinājumiem. Lai saņemtu bezmaksas pusdienas Run for Your Bun kafejnīcā, kura atrodas Koventgārdenas rajonā, ir jāizpilda 6 minūšu intensīvā programma: pietupieni, vingrinājumi vēderpresei, kāju izklupieni, skrejceliņš un velotrenažieris.

Starp vingrinājumiem ir pieļaujami 30 sekunžu intervāli atpūtai. Par saviem pūliņiem veselīgā dzīvesveida piekritēji saņems pitas maizi ar dārzeņiem, ar kūpinātu lasi vai ceptu sieru.

Viņiem pasniegs arī veselīgus uzkožamos – riekstus un augļus.

Fitnesa klubu tīkls šos jaunumus ieviesa pēc tam, kad bija veicis pētījumu, kura laikā izrādījās: darbinieki 90% laika pavada sēžot, bet gada laika kopā sanāk 65 uz krēsla sēdēšanas dienas. Bet trešdaļa respondentu atzinās, ka pat pusdieno pie monitora, pasūtot ēdienus pa mobilo telefonu.

Nauda no gaisa

Kā zināms, smoga dēļ Pekinā ik pa brīdim izsludina sarkano draudu līmeni. Par svaiga gaisa malku Ķīnas galvaspilsētas iedzīvotāji r gatavi maksāt un aktīvi pērk konservus ar gaisu no ekoloģiski tīriem reģioniem – piemēram, no Kanādas. Pekinas iedzīvotājs Džonsons-Hills, kuram šeit pieder veikals, ir nolēmis rīkoties otrādi: viņš ir izlaidis un pārdevis visā Ķīnā tūkstošiem bundžu ar smogu par 4 ASV dolāriem gabalā. Uz bundžām redzams produkta nosaukums „Beijing Air” („Pekinas gaiss”) un marķējums „Kodīgs saturs”. Šī biznesa ideja ir devusi lielisku rezultātu: dažās dienās izdevās pārdot 350 smoga konservus firmas birojā un vēl 200 bundžas izplatīt ar aviopastu pa visu valsti. Mājaslapā, kurā tiek reklamēts šis produkts, ir rakstīts: „Tagad Jūs varat paņemt Pekinu sev līdzi, lai kur Jūs brauktu. Meklējat dāvanu? Mūsu konservi ir viegli un kompakti. Iedomājieties cilvēku seju, atverot šādu dāvanu!»

Sodīts kā strītreisers

76 gadus vecajam itālim Leonardo Marinelli tika uzlikts naudassods… par to, ka viņš 58 gadus brauca bez avārijām. Izrādās, ka viņš vairāk nekā pusgadsimtu braukājis bez vadītāja apliecības, taču visu šo laiku viņu nevienu reizi nav apturējusi policija. Par to, ka viņam nav vadītāja apliecības, nezināja pat radinieki. Taču nesen vīrieti dokumentu pārbaudei ir apturējuši policisti Rimini pilsētā. Marinelli viņiem pastāstīja,

50

MAGISTRALE

Без клея и шурупов

Британская компания Full Grown создала в графстве Дербишир необычную мебельную фабрику: здесь из живых деревьев выращивают стулья, столики, торшеры, светильники, люстры и рамы для зеркал. Основатель Full Grown дизайнер Гэвин Манро называет свою технологию «органической 3D-печатью с использованием воздуха, почвы и солнца в качестве исходных материалов». Чтобы вырастить, например, стул нужной формы, дерево регулярно обрезают и направляют ветки в нужные стороны с помощью каркаса, а некоторые ветки в процессе роста соединяют, переплетают и т.п. Затем стволу дают время, чтобы он окреп. Процесс выращивания стула занимает от 4 до 8 лет, зато в результате получается уникальная мебель из цельного куска дерева, с сохранением его природной структуры и формы. Первую партию мебели выпустят в этом году ограниченным тиражом. Стул будет стоить £2500, лампа обойдется в £1000-15000.

Присел, отжался – дали поесть

Лондонская сеть фитнес-клубов David Lloyd Clubs открыла кафе, в котором можно за еду расплатиться физическими упражнениями. Чтобы получить бесплатный ланч в заведении Run for Your Bun, находящемся в районе Ковент-Гарден, нужно выполнить 6-минутную интенсивную программу: приседания, упражнения для пресса, ножные выпады, отжимания, беговая дорожка и велотренажер. Между упражнениями допускаются передышки в 30 секунд. За свои старания начинающие ЗОЖники получают питу с овощами или с копченым лососем, жареным сыром. Им дадут и продукты для полезного перекуса: орехи и фрукты. Фитнес-сеть внедрила эти новшества после того, как провела исследование, – оказалось, служащие проводят 90% времени в сидячей позе. В год набегает около 65 дней сидения на стуле. А треть из тысячи признались, что обедают тоже перед монитором, заказав еду по мобильнику.

Деньги из воздуха

Как известно, из-за смога в Пекине то и дело объявляется красный уровень опасности. За глоток свежего воздуха жители столицы готовы платить и активно покупа- ют консервы с воздухом из экологически чистых регионов – например, из Канады. Житель Пекина Джонсон-Хилл, владелец местного магазина, решил поступить наоборот: он выпустил и распродал по всему Китаю тысячи банок со смогом по $4 за штуку. На банках значится название продукта – «Beijing Air» («Воздух Пекина») и стоит маркировка «Едкое содержимое». Бизнес-идея дала блестящий результат: в отдельные дни удавалось продать 350 консервов со смогом в офисе и еще 200 отправить воздушной почтой по всей стране. Сайт, продвигающий продукт, гласит: «Теперь вы можете взять Пекин с собой, куда бы ни поехали. Ищете подарок? Наши консервы легкие и компактные. Представьте себе лицо человека, который откроет такой подарок!»

Наказали, как стритрейсера

76-летнего итальянца Леонардо Маринелли оштрафовали на 5 тысяч евро за… 58 лет безупречной езды. Оказывается, более полу-

Raibā pasaule Пёстрый мир ka 18 gadu vecumā apmeklēja autoskolu, taču nozīmētajā dienā nebija ieradies, lai nokārtotu auto vadīšanas eksāmenu. Protams, policistiem tas nebija nekāds arguments – viņi ne vien izrakstīja milzīgu sodu par to, ka autovadītājam nebija apliecības un apdrošināšanas polises, bet arī konfiscēja viņa auto Fiat Panda. Taču būtībā par daudzajiem drošās braukšanas gadiem viņš bija pelnījis saņemt vadītāja apliecību!

Skaistumam ir baigais spēks

Zviedru fitnesa modele Katarīna Konova jau sev sapņoja par pasaules slavu. 2012. gadā jaunā zviedriete piedalījās starptautiskajā konkursā Miss International Pageant, taču pasaules slavu nav iemantojusi. Tomēr veiksme atnāca negaidīti: trenējoties, Katarīna pietupās, stieņa vietā turot vīrieti. Video, ko Katarīna jokojot nosauca „Kā uzķert puisi” un publicēja Instagram tīklā, radīja bumbas sprādziena efektu – trīs dienās tas noskatīts vairāk nekā 18,3 tūkstošus reižu, bet tagad jauninājumiem 24 gadus vecās fitnesa modeles kontā seko gandrīz 90 tūkstoši cilvēku. Vai nu viņi gaida kārtējo satriecošu jaunumu, vai arī vienkārši apbrīno Katarīnas spēku. Un tas nav nekāds brīnums: stieņa vietā viņa izmantoja nevis kaut kādu vārguli, bet gan cilāja 82 kilogramus smagu vīrieti!

века он ездил без водительских прав, но за все эти годы его ни разу не останавливала полиция – ни аварий, ни серьезных нарушений. Об отсутствии у него водительского удостоверения не знали даже родственники. И вот недавно мужчину остановили для проверки документов полицейские Римини. Маринелли рассказал им: в 18 лет он ходил в автошколу, но в намеченный день не явился на экзамен по вождению. Разумеется, для полицейских это не аргумент: кроме наказания огромным штрафом за отсутствие прав и страхового полиса, у старика конфисковали автомобиль Fiat Panda. А ведь по сути, ему следовало выдать права в награду за многолетнюю безопасную езду!

Красота – страшная сила

Шведская фитнес-модель Катарина Коноу давно мечтала о мировой известности. В 2012-м юная шведка участвовала в международном конкурсе фитнеса Miss International Pageant, но всемирной славы не заработала. Успех пришел неожиданно: Катарина всего-навсего провела тренировку с приседаниями, используя вместо штанги мужчину. Видеоролик, который Катарина шутливо назвала «Как подцепить парня» и выложила в Instagram, произвел впечатление разорвавшейся бомбы: за три дня его просмотрели более 18,3 тысячи раз, а теперь за обновлениями в аккаунте 24-летней фитнесмодели следят почти 90 тысяч человек. То ли ждут очередной сногсшибательной новинки, то ли просто восхищаются мощью Катарины. Еще бы: вместо штанги девушка использовала не какого-нибудь хлюпика – мужчина, которым она «упражнялась», весил 82 кило!

КЛИНИКА Ф ЛЕБОЛОГИИ И ЛАЗЕРНОЙ МЕДИЦИНЫ Д-РA МАУРИНЬША

Р И ГА

Л АТ В И Я EU

MAGISTRALE

51

Nekustamais īpašums ārzemēs Недвижимость за рубежом

GRIEĶIJA: ГРЕЦИЯ:

izvēlamies savu выбираем sapņu mājokli дом мечты Saulainā, pozitīvā, komfortablā Grieķija – tā ir zeme, kur var atpūsties jebkurā gadalaikā. Cita no citas atšķirīgas salas, piejūras kūrorti valsts kontinentālajā daļā, senās un mūsdienīgi dinamiskās pilsētas – ik reizi, ceļojot pa Grieķiju, var atrast ko jaunu, apmeklējuma vērtu. Bet var arī atkal un atkal atgriezties jau iemīļotajās vietās…

52

MAGISTRALE

Солнечная, позитивная, комфортная Греция – страна для отдыха в любой сезон. Не похожие друг на друга острова, курортные побережья в континентальной части страны, античные или современные динамичные города – в каждой поездке здесь можно найти что-то новое, достойное посещения. А можно снова и снова возвращаться в любимые места…

Nekustamais īpašums ārzemēs Недвижимость за рубежом

P

ieredzējuši tūristi – Grieķijas cienītāji labi zina: šī zeme var piedāvāt daudz vairāk par pludmales atpūtu Eiropas līmeņa viesnīcās. Tās ir gan ekskursijas, gan svētceļojumi, gan medicīnas un atveseļošanās tūrisms, augstākā izglītība universitātēs, kāzu un VIP atpūtas organizēšana, kā arī nekustamo īpašumu tūres.

Pēdējais variants kļūst arvien populārāks – daudzi ārzemju tūristi jau ir pamatīgi izpētījuši Grieķiju atvaļinājumu laikā, „iemīlējušies” šajā zemē un tagad ir gatavi iegādāties šeit savu mājokli, kur atbraukt, lai atpūstos vai dzīvotu pastāvīgi. Jā, vienreiz var pārstāt apmeklēt Grieķiju kā tūrists, bet atgriezties tāpēc, ka šeit ir Jūsu mājas! Grieķija ir populārākā valsts investīcijām nekustamajos īpašumos. Taču no kā uzsākt savas sapņu mājas meklējumus?

Ar grieķiem kaimiņos

Uzzināt, kā dzīvo grieķi, pavērot viņu ikdienas dzīves īpatnības var, ja apmesties nevis viesnīcā, bet īrētos apartamentos – mājā vai citā dzīvojamā objektā. Pavērojiet, kā dzīvo Jūsu grieķu kaimiņi, aprunājieties, iepazīstieties ar viņiem, izziniet vietējo iedzīvotāju paražas un dzīvesveidu.

Tas ļaus diezgan ātri saprast, vai izvēlētais reģions ir piemērots dzīvei un kas Jums ir tuvāk – Grieķijas kontinentālā daļa vai salas. Jūs uzzināsiet, ka katrai salai – vai tā būtu Krēta, Evija, Mikonosa vai cita – ir savs īpašs raksturs. Salīdzinot dažādas Grieķijas daļas, Jūs sapratīsiet, vai Jums der Halkidiku pussala ziemeļos vai Peloponesa dienvidos, vai ērtāk būtu dzīvot Atēnu piepilsētā – kūrortā vai Saloniku dinamiskajos kvartālos.

Pirmais solis pretī sapnim

Pieņemsim, ka Grieķijas viesiem vēl nav noteiktu plānu izvēlēties nekustamo īpašumu, taču viņi apsver šādu iespēju. Tādā gadījumā var izmantot nekustamo īpašumu speciālista bezmaksas konsultāciju.

Speciālists tūristiem ērtajā dienā un laikā ierodas viesnīcā, lai sniegtu īsu prezentāciju par nekustamajiem īpašumiem Grieķijā. Konsultācijas laikā klientam ir iespēja uzdot visus interesējošos jautājumus gan par nākamā pirkuma īpatnībām, gan arī sadzīviskās dabas jautājumus. Saņemiet padomu par dzīves specifiku dažādās Grieķijas daļās, uzziniet pēc iespējas vairāk detaļu – tas Jūs tuvinās vēlamajam un pareizajam lēmumam.

Laiks izvēlēties

Ja jau esat noskaņots izdarīt savu izvēli, Jums būs piemērota nekustamo īpašumu iepazīšanas tūre. Šādu braucienu programmas pielāgojas Jūsu vēlmēm un piedāvā objektus, kas interesē tieši Jūs, savukārt profesionāļu komanda – nekustamo īpašumu speciālisti, juristi, tulkotāji – palīdz risināt jautājumus, kas saistīti ar nekustamo īpašumu pārdošanu, pirkšanu un būvniecību Grieķijā. Pēc tam, kad klients ir izdarījis savu izvēli, viņam kļūst pieejams viss pakalpojumu klāsts saistībā ar nekustamo īpašumu iegādi, apbūves gabalu izvēli, juridiskais atbalsts un konsultācijas uzturēšanas atļaujas saņemšanai u.c.

Nākamā mājokļa iepazīšanas tūre

Vēl viens veids, kā iepazīties ar nekustamajiem īpašumiem Grieķijā, tiek piedāvāts sadarbībā ar Grieķijas Apbūvētāju asociāciju. Tie ir bezmaksas iepazīšanās braucieni nekustamo īpašumu piedāvājumu, infrastruktūras un ievērojamāko vietu apskatei Halkidiku reģionā un Ziemeļgrieķijas „galvaspilsētā”- Salonikos. Tūristiem tiek nodrošināta izmitināšana viesnīcā, ēdināšanā, pavadošais nekustamo īpašumu aģents, transports, ievērojamāko vietu apskate, juridiskā konsultācija. Brauciena dalībnieki apmaksā tikai lidmašīnas biļetes un vīzas (ja nepieciešams), bet, tūres laikā izvēloties un rezervējot Grieķijā iepatikušos mājokli, braucienu organizējusī firma kompensē arī aviobiļetes.

О

пытные туристы-грекоманы знают: Эллада может предложить много больше, чем пляжный отдых в отелях европейского уровня. Это и экскурсионные возможности, и паломнические поездки, медицинский и оздоровительный туризм, образование в университетах, организация свадеб и VIP-отдыха, а также туры за недвижимостью. Последний вариант приобретает все большую популярность: многие иностранные туристы уже основательно изучили Грецию в ходе отпускных путешествий, полюбили эту страну и теперь готовы обзавестись здесь собственным домом, чтобы приезжать на отдых или жить постоянно. Да, однажды можно перестать приезжать в Грецию туристом, а возвращаться сюда потому, что здесь свой дом! Греция – популярнейшая страна для вложений в недвижимость. Но с чего начать поиск дома мечты?

С греками по соседству

Узнать, как живут греки, понаблюдать за особенностями их повседневного бытия можно, если выбрать для отдыха размещение не в отеле, а в арендованных апартаментах, в доме или другом жилом объекте. Наблюдайте за жизнью греков-соседей, общайтесь, знакомьтесь, узнавайте привычки местных жителей и правила местной жизни. Такой способ довольно быстро помогает понять, подходит ли вам выбранный регион и что вам ближе – материковая или островная Греция. Вы узнаете, что у каждого острова, будь то Крит, Эвия, Миконос или другой, есть свой особенный характер. Сравнивая разные части Греции, вы поймете, подходит ли вам северный полуостров Халкидики или южный Пелопоннес, комфортнее ли вам в курортном пригороде Афин или в динамичных кварталах Салоников.

Первая ступенька к мечте

А если гости Греции пока не имеют конкретных планов по выбору недвижимости, но рассматривают такую возможность? В такой ситуации можно воспользоваться бесплатной индивидуальной консультацией риэлтора. Специалист риэлторской компании в удобные для туристов день и время приезжает к ним в отель, где проводит короткую презентацию по недвижимости Греции. В ходе общения у клиента есть возможность задать все интересующие его вопросы как об особенностях будущей покупки, так и о житейских моментах. Получите советы о специфике жизни в той или иной части Греции, узнайте как можно больше деталей – это приблизит к желанному и верному решению.

MAGISTRALE

53

Nekustamais īpašums ārzemēs Недвижимость за рубежом

Пора делать выбор

Если вы уже настроены на поездку-выбор, то ваш вариант – обзорно-ознакомительные туры за недвижимостью. Такие программы «подстраиваются» под ваши предпочтения и представляют объекты, интересные именно вам, а команда специалистов – риэлторов, юристов, переводчиков – поможет в решении вопросов, связанных с продажей, покупкой и строительством в Греции. Когда выбор сделан, клиенту становится доступен весь комплекс услуг по приобретению недвижимости, подбору земельных участков под строительство, юридическое сопровождение и консультации по получению ВНЖ и другое.

Тур-знакомство с будущим домом

Еще один вариант знакомства с греческой недвижимостью предлагается совместно с Ассоциацией застройщиков Греции: бесплатные групповые ознакомительные поездки для осмотра предложений по недвижимости, инфраструктуры и достопримечательностей региона Халкидики и северной столицы Греции – города Салоники. Туристам предоставляется проживание в отеле, питание, сопровождающий агент по недвижимости, трансферы, знакомство с достопримечательностями, юридическая консультация. Участники поездки оплачивают только авиабилеты и визы (при необходимости), а в случае выбора и резервирования в рамках тура понравившейся квартиры в Греции – компания-организатор компенсирует и стоимость авиабилетов.

Ko izvēlas Grieķijā?

Šogad ne mazums ārvalstnieku jau ir kļuvuši par sava mājokļa īpašniekiem Grieķijā. Protams, katrā gadījumā tā ir individuālā izvēle – tas var būt gan dzīvoklis pilsētā, gan māja kūrortā, gan komercplatība. Ir pieejami gan VIP klases nekustamie īpašumi, gan vidējās cenu kategorijas un ekonomiskās klases objekti. Grieķijas nekustamo īpašumu tirgus piedāvā jebkurus variantus, kas atbilst Jūsu sapņiem, priekšstatiem un iespējām, savā īpašumā var iegūt gan mājiņu pie jūras, gan ērtu pilsētas māju un pat saliņu.

Nekustamo īpašumu piedāvājums visos Grieķijas reģionos – mājaslapā www.grekodom.com.

Что выбирают в Греции?

В этом году немало иностранных граждан стали обладателями собственного греческого дома. Разумеется, в каждом случае выбор индивидуален: это может быть городская квартира, курортная вилла, коммерческая недвижимость. Для выбора доступны как объекты представительского класса, так и варианты средней ценовой категории и бюджетного уровня. Греческий рынок недвижимости предлагает любые варианты, соответствующие мечте, представлениям и возможностям – можно стать владельцем домика у моря, уютного таунхауса или даже целого островка.

Выбор объектов недвижимости во всех регионах Греции – на сайте www.grekodom.com

Ģertrūdes 67, Rīga +371 67799922, Latvija +8 800 200-88-22, Россия www.mzt.lv

54

MAGISTRALE

Ceļotāju horoskopi Гороскоп путешественника

LAUVA – UZ PARĪZI, JAUNAVA – UZ BOSTONU...

Ceļot ir tik aizraujoši! Jauni iespaidi, jaunas emocijas, jauni paziņas – katrs brauciens mums dāvā kaut ko jaunu. Kāpēc cilvēku vairāk vilina tā vai cita zeme? Lielā mērā atbilde atrodama katra cilvēka individuālajā astroloģiskajā kartē. Taču arī pēc zodiaka zīmēm varam izprast, kura valsts vairāk atbilst mūsu būtībai, enerģētikai un vēlmēm pēc piedzīvojumiem. Labus ceļojumus šogad!

Guna Kārkliņa, sertificēta astroloģe

ЛЬВУ – В ПАРИЖ, А ДЕВЕ – В БОСТОН…

Путешествовать – это так увлекательно! Новые впечатления, новые эмоции, новые знакомства – каждая поездка одаривает нас чем-то новым. Почему конкретного человека привлекает та или иная страна? В большой мере ответ – в его индивидуальной астрологической карте. Но и по знакам зодиака можно понять, какая из стран ближе к нашей сути, энергетике и жажде приключений. Удачных вам путешествий в этом году! Гуна КАРКЛИНЯ, сертифицированный астролог

Ceļotāju horoskopi Гороскоп путешественника

Auns

Piedzīvojumiem bagāti ceļojumi – tā ir Aunu stihija. Dodamies nezināmajā? Jā! Kāpšana kalnos, peldēšanās kopā ar eksotiskām radībām, jauni iespaidi, citās zemēs satiktie cilvēki, kuri kļūst par draugiem, moderna arhitektūra, sportiskas aktivitātes – tas viss uzlādē ar pozitīvu enerģiju. Auns ir aktīvs ceļotājs. Tomēr viņš labprāt izbaudīs arī relaksējošu austrumu masāžu un neatteiksies doties uz pasaulslavenu kūrortu, lai uzlabotu veselību.

Pilsētas, kuras varētu interesēt: Berlīne, Marseļa, Ņujorka, Braunšveiga, Verona, Neapole, Florence.

Vērsis

Овен

Богатые приключениями путешествия – это стихия Овна. Отправляемся в неизведанное? Да! Альпинизм, плавание вместе с экзотическими существами, новые впечатления, повстречавшиеся в других странах люди, которые становятся друзьями, современная архитектура, занятия спортом – все это заряжает положительной энергией. Овен – активный путешественник. Но он с удовольствием попробует и релаксирующий восточный массаж, и не откажется поехать на всемирно известный курорт, чтобы поправить здоровье. Города, которые могут интересовать: Берлин, Марсель, Нью-Йорк, Брауншвейг, Верона, Неаполь, Флоренция.

Телец

Klasikas cienītājs. Vislabāk jūtas vietās, kurās apskatāmas gadu simtiem vai tūkstošiem uzkrātas mākslas un kultūras vērtības. Prieku sagādās muzeju un mākslas galeriju apmeklējumi. Tāpat var būt liela interese par apmeklētās valsts virtuvi un kulinārijas tradīcijām. No ceļojuma mājās labprāt atvedīs kādu vērtīgu mākslas priekšmetu. Ja kāda pilsēta „iekritīs sirdī”, atgriezīsies tur vairākkārt un aicinās līdzi arī radus un draugus.

Pilsētas, kuras varētu interesēt: Maskava, Leipciga, Nante, Vircburga, Dublina, Palermo, Stambula.

Любитель классики. Лучше всего чувствует себя в местах, где собраны накопленные за столетия или тысячелетия художественные и культурные ценности. Тельца порадует посещение музеев и художественных галерей. Также его могут очень заинтересовать национальная кухня и кулинарные традиции страны. Из поездки он привезет домой ценный предмет искусства. А если какой-то город «западет в душу», он будет возвращаться туда снова и снова и позовет с собой родственников и друзей. Города, которые могут интересовать: Москва, Лейпциг, Нант, Вюрцбург, Дублин, Палермо, Стамбул.

Dvīņi

Близнецы

Dvīņiem vajadzīga ierastās vides maiņa, tāpēc ceļojumos viņi cenšas apskatīt arvien jaunas vietas – ar atšķirīgu kultūrvēsturisko mantojumu, tradīcijām, klimatu un dzīves ritmu. Jo lielāka dažādība, jo labāk.

Dvīņi ir no tiem, kam patīk apmeklēt klubus, festivālus, koncertus un pasākumus. Viņi labi jutīsies lielās metropolēs, kurās rosība nenorimst arī naktīs, vai kūrortos, kur naktsklubos var ballēties līdz rītausmai. Ceļojumos tiks iegūti jauni draugi.

Pilsētas, kuras varētu interesēt: Melburna, Sanfrancisko, Londona, Tokija, Ņujorka.

Близнецам необходимо менять привычную обстановку, поэтому во время путешествий они стремятся увидеть новые места – с различным культурно-историческим наследием, традициями, климатом и ритмом жизни. Чем разнообразнее, тем лучше. Близнецы – из тех, кому нравится посещать клубы, фестивали, концерты и мероприятия. Они будут хорошо себя чувствовать в метрополиях, где жизнь не утихает даже ночью, или на курортах, где в ночных клубах можно танцевать до утра. Во время путешествий они заводят новых друзей. Города, которые могут интересовать: Мельбурн, СанФранциско, Лондон, Токио, Нью-Йорк.

Vēzis

Рак

No vienas puses, Vēzis alkst piedzīvojumu, no otras – mājī-guma un mierīgas dzīvošanas. Ceļojumos labprāt apskatīs tādas vietas, kurās jūtama gadsimtu elpa un paaudžu paaudzēs koptas dzimtas tradīcijas.

Vēzis labprāt ieturēs maltīti nelielā kādai ģimenei piederošā krodziņā un varbūt pat pārvedīs mājās kādu kulinārijas recepti. Šīs zodiaka zīmes pārstāvjiem patīk arī būt pie dabas, izbaudīt jūras šalkas un brīvības sajūtu kalnos.

Pilsētas, kuras varētu interesēt: Sanktpēterburga, Kazaņa, Amsterdama, Ženēva, Milāna, Stambula, Jalta.

С одной стороны, Рак жаждет приключений, а с другой – домашнего уюта и спокойной жизни. Во время путешествия он охотно осмотрит места, где чувствуется дыхание столетий и бытуют вековые семейные традиции, передающиеся из поколения в поколение. Рак охотно посетит небольшой семейный трактирчик и, возможно, привезет домой какой-нибудь кулинарный рецепт. Представителям этого знака нравится также бывать на природе, наслаждаться шумом морских волн и свободой в горах. Города, которые могут интересовать: Санкт-Петербург, Казань, Амстердам, Женева, Милан, Стамбул, Ялта.

MAGISTRALE

57

Ceļotāju horoskopi Гороскоп путешественника

Lauva

Лев

Jaunava

Дева

Elitāri kūrorti, dārgas viesnīcas, moderni klubi – tās būs šīs zodiaka zīmes pārstāvju iemīļotākās atpūtas vietas. Lauva gribēs doties jūrā baltā jahtā, sērfot un jāt ar zirgu. Viņš dievina vakariņas sveču gaismā, dārgus tērpus un šampanieti. Ja ceļot, tad ceļot ar komfortu, lai vēlāk ir ko atcerēties un draugiem pastāstīt! Un ielikt sociālajos tīklos selfijus uz greznu, prestižu objektu fona. Labprāt izbaudīs citu zemju virtuves gardumus.

Pilsētas, kuras varētu interesēt: Maskava, Odesa, Damaska, Čikāga, Ņujorka, Roma, Parīze, Holivuda, Prāga.

Jaunavai vajadzīga mierīga atpūta. Pozitīvas emocijas Jaunavā raisa jūra, plašums, muzeju un izstāžu apmeklējums, kā arī vientulīgas vakara pastaigas pa senām pilsētām vai skaistiem, kārtīgiem citzemju parkiem. Ceļotājiem derēs arī nelieli pārgājieni bez šķēršļiem un nakšņošana klusa ezera krastā labiekārtotā kempingā. Brauciena laikā svarīgs komforts un veselīgas maltītes.

Labprāt painteresēsies par veselīga dzīvesveida tradīcijām tajā vai citā valstī.

Pilsētas, kuras varētu interesēt: Berlīne, Bostona, Rīga, Parīze, Strasbūra, Kopenhāgena.

Деве нужен спокойный отдых. Позитивные эмоции у нее вызывают море, простор, посещение музеев и выставок, а также вечерние прогулки в одиночку по старинным улицам или красивым, аккуратным заграничным паркам. Этому знаку подойдет отдых в благоустроенном кемпинге на берегу тихого озера. Во время поездки важны комфорт и здоровое питание. Охотно интересуется традициями здорового образа жизни в той или иной стране. Города, которые могут интересовать: Берлин, Бостон, Рига, Париж, Страсбург, Копенгаген.

Svari

Весы

Svari ceļojumos relaksējas, pastaigājoties pa mākslas galerijām un fotoizstādēm. Viņus piesaista viss skaistais, estētiskais un vēsturiskais. Šajā horoskopa zīmē dzimušie, ejot pa vecpilsētu, noteikti paceļ galvu augšup, lai apbrīnotu arhitektūras šedevrus un aplūkotu māju fasādes. Svariem ir vajadzīga kompānija, lai nekavējoties apspriestu visu ieraudzīto, tāpēc vislabāk ceļot kopā ar draugiem vai ģimeni. Prieku sagādā arī iepirkšanās tūres.

Pilsētas, kuras varētu interesēt: Sanktpēterburga, Vīne, Antverpene, Frankfurte pie Mainas, Meka.

Во время путешествий они расслабляются, гуляя по художественным галереям и фотовыставкам. Их привлекает все красивое, эстетичное, историческое. Бродя по старому городу, они непременно поднимают голову кверху, чтобы осмотреть архитектурные шедевры, полюбоваться фасадами зданий. Весам нужна компания, чтобы немедленно обсудить все увиденное, поэтому лучше всего им путешествовать с друзьями или семьей. Им доставляют радость также шопинг-туры. Города, которые могут интересовать: Санкт-Петербург, Вена, Антверпен, Франкфурт-на-Майне, Мекка.

Skorpions

Скорпион

Skorpioni daudz strādā un bieži vien arī uzkrāj spriedzi, tāpēc viņiem nepieciešams ceļojums, kas palīdz atbrīvoties no negatīvā un relaksēties. Viņus uzmundrinās lēciens ar izpletni vai gumiju, brauciens ar ūdensslēpēm vai ūdens motociklu. Skorpions gūs baudu, dodoties uz kūrortu pie ūdeņiem kopā ar mīļoto cilvēku. Tajā pat laikā viņš arī ciena un prot novērtēt patiesas kultūras un vēstures vērtības – karaļu pilis, dievnamus, slavenu cilvēku un dzimtu kapenes, u. tml.

Pilsētas, kuras varētu interesēt: Maskava, Vašingtona, Duv-ra, Ņūorleāna, Liverpūle, Halifaksa.

58

Элитные курорты, дорогие гостиницы, современные клубы – излюбленные места отдыха представителей этого знака. Лев захочет отправиться в море на белой яхте, заняться серфингом и верховой ездой. Он боготворит ужин при свечах, дорогие наряды и шампанское. Если путешествовать – то с комфортом, чтобы позже было что вспомнить и рассказать друзьям! И разместить в соцсетях селфи на фоне роскошных престижных объектов. С удовольствием отведает кулинарные изыски других стран. Города, которые могут интересовать: Москва, Одесса, Дамаск, Чикаго, Нью-Йорк, Рим, Париж, Голливуд, Прага.

MAGISTRALE

Скорпионы много работают и зачастую накапливают стресс, поэтому им нужно путешествие, которое помогло бы освободиться от негатива и расслабиться. Их взбодрит прыжок с парашютом или на резинке, езда на водных лыжах или водном мотоцикле. Скорпион получит удовольствие, отправившись на водный курорт с любимым человеком. В то же время он уважает и умеет ценить культурные и исторические ценности – королевские дворцы, храмы, могилы знаменитых людей, родовые пантеоны и т.п. Города, которые могут интересовать: Москва, Вашингтон, Дувр, Новый Орлеан, Ливерпуль, Галифакс.

Ceļotāju horoskopi Гороскоп путешественника

Strēlnieks

Стрелец

Strēlniekam vajadzīga traukšanās un ātrums, jo rāma sēdēšana viņam nebūs pa prātam. Līdz ar to ceļojumos jācenšas izbaudīt pēc iespējas daudzveidīgāku programmu – gan iejukšanu lielpilsētu ņirbošajā burzmā, gan slavenu atrakciju parku apmeklējumu, gan safari braucienu. Strēlnieks būs sajūsmā, ja viņa neprātīgo piedzīvojumu attēlus sāks apspriest sociālajos tīklos. Viņš arī dievina festivālus un krāšņus pilsētas svētkus.

Pilsētas, kuras varētu interesēt: Bagdāde, Ķelne, Akapulko, Štutgarte, Budapešta, Ņujorka.

Стрельцу необходимо стремительное движение, скорости, он не привык сидеть сложа руки. Поэтому во время путешествий нужна как можно более разнообразная программа – это и погружение в пеструю суету больших городов, и посещение парка аттракционов, и сафари. Стрелец будет в восторге, если фотоотчеты о его безумных путешествиях начнут обсуждать в социальных сетях. Он также боготворит фестивали и зрелищные городские праздники. Города, которые могут интересовать: Багдад, Кельн, Акапулько, Штутгарт, Будапешт, Нью-Йорк.

Mežāzis

Козерог

Stabilitāte un pārbaudītas vērtības – tie ir moto, kuriem Mežāzis paliek uzticīgs. Gadu desmitiem viņš spēj doties uz vienu un to pašu vietu, kura iepatikusies un kur savulaik piedzīvotas pozitīvas emocijas. Pilsētās Mežāzis labprāt apskatīs pilis, baznīcas un ievērojamus arhitektūras objektus – ne tikai vēsturiskos, bet arī modernos. Tāpat arī labprāt izbaudīs visu, ko piedāvā augstas kvalitātes kūrortos, – relaksējošas masāžas, burbuļvannas u.c.

Pilsētas, kuras varētu interesēt: Maskava, Oksforda, Varšava, Bostona, Brisele, Monreāla, Roma.

Стабильность и проверенные ценности – это лозунг, которому хранит приверженность Козерог. Он может десятилетиями ездить в одно и то же место, которое ему понравилось и где он когда-то испытал положительные эмоции. В городах Козерог охотно осмотрит замки, церкви, известные архитектурные памятники – не только исторические, но и современные. Он также с удовольствуем испробует все, что предлагают высококлассные курорты: релаксирующий массаж, джакузи и т.п. Города, которые могут интересовать: Москва, Оксфорд, Варшава, Бостон, Брюссель, Монреаль, Рим.

Ūdensvīrs

Водолей

Ūdensvīrs labprāt ceļos kompānijā – ne tikai kopā ar ģimeni, bet arī ar draugiem. Jo vairāk cilvēku ap viņu pulcējas, jo labāk. Viena ceļojuma laikā vēlams apskatīt vairākas pilsētas vai pat valstis. Ūdensvīram patīk, ja vienmēr pa rokai ir telefons vai planšetdators, lai nepārtrūktu dzīva komunikācija ar draugiem un paziņām. Viņš ir aktīvs tvītotājs, un arī atvaļinājuma laikā draugi saņems ziņas par ceļojuma gaitu un gūtajiem iespaidiem.

Pilsētas, kuras varētu interesēt: Hamburga, Losandželosa, Piza, Zalcburga, Stokholma, Buenosairesa, Brēmene.

Водолей охотно путешествует в компании – не только с семьей, но и с друзьями. Чем больше людей соберется вокруг него, тем лучше. За одно путешествие ему желательно побывать в нескольких городах или даже странах. Водолеям нравится, если под рукой всегда телефон или ноутбук, чтобы не прекращалась живая коммуникация с друзьями и знакомыми. Он активно пишет в Twitter, и друзья будут всегда в курсе его перемещений и впечатлений. Города, которые могут интересовать: Гамбург, ЛосАнджелес, Пиза, Зальцбург, Стокгольм, Буэнос-Айрес, Бремен.

Zivis

Рыбы

Patīkama atpūta būs pilsētās, kurās apvienojas klusās, zaļās zonas ar klubu kvartāliem. Zivis diezgan bieži meklē līdzsvaru starp vientulību un atrašanos draugu kompānijā. No vienas puses, Zivis negrib palaist garām jautru pasākumu, no otras, ilgojas pabūt vienatnē. Ja to iespējams apvienot, tad atvaļinājuma ceļojums būs izdevies. Prieku sagādās arī jūras kruīzs, apmeklējot vairākas valstis, kā arī atpūta kūrortā siltajās zemēs.

Pilsētas, kuras varētu interesēt: Sanktpēterburga, Kasablan-ka, Lisabona, Sevilja, Venēcija.

Для них приятным будет отдых в городах, где тихие зеленые островки перемежаются с клубными кварталами. Рыбы обычно ищут равновесие между одиночеством и компанией друзей. С одной стороны, Рыбы не хотят пропускать веселое мероприятие, а с другой – хочется побыть в одиночестве. Если получается это объединить, тогда поездку в отпуск можно считать удавшейся. Радость доставят также морской круиз с посещением нескольких стран и отдых на теплых курортах. Города, которые могут интересовать: Санкт-Петербург, Касабланка, Лиссабон, Севилья, Венеция.

MAGISTRALE

59

Мастер-класс

Блестящие Предложения

Новогодние праздники – поистине счастливая пора. Одни мы только что отгуляли, на подходе новые… Жизнь была бы скучна без них! Они запоминаются радостью, блеском, красотой, которую в силах создать мы сами. Предлагаем поэкспериментировать с прическами и стилями, доверившись советам лучших рижских стилистов салона бизнес-класса DZINTREKS. Стилист Тамара КАНЮКА знает о праздничных прическах все. Ее рекомендациям и опыту следуют не только клиенты, но и парикмахеры-профессионалы. Откроем секрет: Тамара даже летает в Париж, где причесывает настоящую наследственную принцессу, живущую в собственном старинном замке. Принцессы, все мы знаем, бывают капризны… Однако хороший мастер из Латвии, как оказалось, успешно конкурирует даже с прославленными французскими парикмахерами. На сей раз Тамара КАНЮКА делится своими знаниями с читателями журнала, рассказывая о модных тенденциях и направлениях в нарядных прическах.

Мода и мироощущение – Что нужно знать клиентке, которая собирается сделать у парикмахера праздничную прическу?

– Самое главное – волосы должны быть ухоженными. Было бы хорошо, если бы дама, собираясь в салон к парикмахеру, уже знала, каким будет ее наряд, в каком стиле он выдержан, какие украшения она наденет на вечеринку или праздничный бал. Неплохо даже захватить с собой фотографию наряда и украшений, чтобы стилист мог представить будущий образ. Мода 2017 года предлагает очень много вариантов причесок, выдержанных в разной стилистической концепции. Но выбирать образ, не соответствующий собственному мироощущению, – это неправильно. Женщина, живущая активно, предпочитающая спортивный стиль, надев на вечеринку платье в рюшечках и бантиках, вряд ли будет чувствовать себя «в своей тарелке».

Обновленная классика – Что же предлагает сегодня ветреница-мода?

– Давайте начнем с классического стиля. Он как бы минимизирован, но при этом – с лоском и шиком. Он предполагает ухоженные волосы, доведенные до идеального блеска и сияния. Доминируют приглаженные волосы с экстраординарным блеском. На фоне освещенного зала волосы должны сиять и сверкать! Так же, как и глаза. Это сияние, вплоть до люминесцирующего, достигается ухоженностью волос. И конечно, добиться таких волос – это работа клиента с мастером, и работа не одного вечера. Желательно перед праздничным мероприятием посетить салон и пройти специальные спа-процедуры

60

MAGISTRALE

от Wella Professionals, которые рассчитаны на разное состояние волос и действуют индивидуально, решая конкретные проблемы.

– То есть волосы своим блеском должны затмевать блеск бриллиантов?

– Волосы – это те же бриллианты, тем более, они ближе всего находятся к нашему лицу! Они даже больше бриллиантов нас украшают. В этом сезоне модны открытые уши. Это подчеркивает и характеризует нашу индивидуальность. Сверкать должны и украшения на фоне классического платья. К гладким волосам, собранным в пучок или завязанным жгутом, отлично подойдут большие серьги с подвесками, даже более длинные, чем обычно. Можно специально выбрать серьги диспропорционально длинные. В рамках классического стиля предлагаются приглаженные низкие хвосты, глубокие проборы, которые начинаются очень низко – от виска и идут через весь лоб на другую сторону, прикрывая лоб. Модны прически типа «ракушки», уложенные таким образом волосы можно украсить разными украшениями – например, самоцветами. Но надо знать чувство меры, чтобы с украшениями не было перебора. Также модны голливудские локоны – крупные, ниспадающие. И как вариант – просто длинные, блестящие, идеально прямые волосы с четкой линией края волос, с безупречным блеском, хорошо ухоженные.

Салон бизнес-класса DZINTREKS поздравляет своих клиентов с Новым годом и желает всем успехов и процветания! Будьте счастливы и ослепительно красивы вместе с нами!

Мастер-класс

– А что можно сотворить с короткими волосами?

– Если у клиентки короткая стрижка, волосы должны быть убраны с лица и приглажены по форме головы. Тогда работают аксессуары – украшают этот образ, чтобы было видно, что дама готовилась к торжеству, а не просто так зашла после работы. Опять же не забываем про блеск волос. Можно сделать волны – не обязательно всю голову, лишь прядь в стиле ретро. А можно и всю голову уложить колечками.

Романтика в топе

Творчество без табу

– Классика, конечно, вечна. Но молодые женщины, скорее всего, предпочтут другой стиль?

– Если классику можно характеризовать словами шик и блеск, то романтический стиль более яркий, даже можно сказать, легкомысленный. В этом году модны кудри, от очень маленьких до целой копны кудряшек, до большого объема кудрявых волос, который увеличивает голову без начеса. Вообще объемные прически в 2017-м в моде! Это достигается и с помощью химической завивки или бигудей. Но объемные прически не всем подходят, должен быть хороший вкус и у мастера, который предложит клиентке такую прическу, и у самой клиентки. Можно и руками сделать скульптурные локоны в стиле ретро, как у Кармен. К этим пышным, волнистым, кудрявым прическам идут цветы искусственные и натуральные, камни, перья, гипюр, бусы и другие украшения. Можно сделать «бабетту» – тогда для украшения подойдут ленты. Если классический стиль создает шикарный, даже секси или фатальный образ, то романтический стиль – более женственный, мягкий.

– Есть ли у вас клиенты, особо интересные для творческой, креативной работы?

– Конечно, интересно работать с человеком творческим, у которого свой неповторимый стиль. Так называемый арт-стиль можно отнести к высшему пилотажу. Его приверженцы, как правило, люди творческие – артисты, художники, дизайнеры. Они уже приходят со своим решением и знают, чего хотят. Здесь рамки раздвинуты, можно использовать рок-шик, дреды, кудри, мятые волосы, придавать фантазийные формы до бесконечности и без ограничений… Сейчас модны в одежде, сумках и аксессуарах помпоны. И в прическах арт-стиля они тоже присутствуют. А также золотая и серебряная фольга, но приглушенных оттенков, как и цвета волос. Нет уже ярко-малинового или ярко-сиреневого, все только приглушенные. Но могут быть корни черного цвета, а концы волос по всей длине – розовые. Это ближе к футуристическому стилю, и, подобрав нужные вспомогательные материалы, мы такой образ можем создать. Снова в моде андрогинность, а также монохромный макияж – все в одном цвете: лицо и волосы, минимальные брови, глаза, губы не выделяются. Все это я также отношу к арт-стилю.

Тем, кто любит свободу – Что посоветуете последователям free style?

– Это свободный, непринужденный стиль, и некоторые люди чувствуют себя в нем очень хорошо. Навязывать им другой стиль даже на вечеринки или торжественные мероприятия было бы неправильно. Они любят удобную одежду, удобные прически. Для них у нас тоже есть предложения. Можно смешать стили. Например, убрать волосы, как в классическом стиле, и добавить волну, как в стиле романтическом. Эдакий французский шик. Как вариант: короткая приглаженная челка и при этом пышная прическа. Такую легко сделать самой и держать ее в порядке весь вечер, не напрягаясь. Люди свободного стиля предпочитают натуральные цвета волос, возможно, лишь украшенные прядью другого цвета. Для укладки им подойдет мокрый эффект, мокрый блеск. В данном стиле широко используются желе, воски, придающие матовый эффект волосам. И опять же, в праздник не надо забывать об украшениях! Что касается спортивного стиля – родственника free style, то и короткие стрижки можно сделать праздничными. Допустим, на очень короткую стрижку или стрижку пикси приколоть на вечер цветные пряди, постричь и интересно уложить. У нас также есть цветные лаки, с их помощью можно изменить цвет волос.

О хитросплетениях – Отошли ли косички?

– Нет, они по-прежнему модны. Начиная от тоненьких и заканчивая толстыми, объемными косами. Как вариант, косички можно заплести по бокам, перекинуть на другую сторону в виде ободка и украсить. Комбинации самые фантастические, можно придумать невероятные хитросплетения. И в результате сделать так, чтобы дама была на празднике прекрасна, неотразима, чтобы прическа помогла создать хорошее настроение и ей, и всем окружающим.

Салоны DZINTREKS: ул. Йомас, 66, Юрмала тел.: +371 67221112, 67283555 ул. А.Чака, 34, Рига тел.: +371 67213280, 67211117 www.DZINTREKS.lv

MAGISTRALE

61

Body training

НА ПУТИ к СОВЕРШЕНСТВУ У каждой девушки по-своему богатый и прекрасный внутренний мир, однако быть еще и внешне подтянутой, ухоженной – значит быть уверенной в себе, ловить восхищенные взгляды окружающих... Чтобы обрести соответствующую физическую форму, но при этом не навредить здоровью, и чтобы занятиям не мешали оценивающие взгляды противоположного пола, можно выбрать исключительно женский фитнес-клуб – LadyFitness.

62

MAGISTRALE

Body training

LadyFitness – это сеть трех современных фитнес-клубов для девушек. В каждом имеется тренажерный зал для функциональных тренировок под наблюдением тренера, каждый предлагает групповые тренировки по разным фитнес-направлениям, а еще – консультации специалистов по правильному питанию, косметологические кабинеты, сауну, солярий, вакуумные тренажеры и даже процедуры по косметическому отбеливанию зубов.

– Пожалуй, каждой девушке, которая когда-либо занималась в фитнес-клубе, знакомо чувство неловкости и смущения, – говорит Светлана ЛИСИНСКАЯ, директор сети клубов LadyFitness. – После нескольких часов интенсивной тренировки не всегда удается выглядеть презентабельно. Или тренажеры: на первых порах эти металлические конструкции кажутся девушкам неприступными и непонятными, а неправильно настроенные или неумело используемые тренажеры могут грозить травмами. Ну и вдобавок женская физиология отличается от мужской, поэтому делать акцент на тяжелый вес – это не всегда то, что нужно девушкам, особенно без контроля опытного профессионального тренера. Учитывая все эти факторы, мы создали сеть женских фитнес-клубов LadyFitness, где девушки могут реализовывать свои спортивные цели вне зоны досягаемости зорких мужских взглядов и под чутким руководством наших тренеров с индивидуальным подходом к каждой.

Функциональные тренировки

Занятия в тренажерном зале проходят на современных тренажерах, а также с использованием различного дополнительного спортивного инвентаря, под постоянным руководством и наблюдением высококвалифицированных тренеров. Отметим, что в штате тренеров клубов LadyFitness тоже исключительно девушки. При необходимости с ними можно проконсультироваться по вопросам здорового питания и правильных физических нагрузок. А чтобы результаты тренировок стали более эффективными, за дополнительную плату тренер может составить индивидуальную программу занятий, подробный план питания и, разумеется, проводить сами тренировки.

Подробная информация о финтес-клубах Lady Fitness на сайте www.LadyFitness.lv

Групповые тренировки

В целом филиалы LadyFitness предлагают более 30 видов групповых тренировок – в сумме получается около 180 тренировок в неделю. Это и ментальные занятия для души и тела: йога, пилатес, бодиарт, стретчинг. Для тех, кто нацелен сбросить лишний вес, – различные виды аэробных и кардионагрузок. Есть танцевальные направления, начиная от зумбы и заканчивая стрип-пластикой и show dance. Помимо этого, предлагается широкий спектр силовых тренировок. Руководители фитнес-сети отмечают, что первостепенная задача клуба – это дать возможность каждой женщине получить от занятий желаемый результат, будь то красивый мышечный рельеф, подтянутое тело, изгнание давно зависшего килограмма или просто хорошее настроение.

Занятия с детьми для молодых мамочек

Нередко девушка не может посещать спортзал, так как не с кем оставить малыша. Чтобы дать возможность молодым мамочкам привести себя в форму после родов, LadyFitness планирует открыть набор в новую группу «Мама + ребенок». Специальные тренировки позволят выполнять ряд упражнений вместе с малышом. Отметим, что, кроме групповых занятий с малышами, в каждом из филиалов LadyFitness имеется детский уголок, где детки постарше могут самостоятельно играть, пока мамы тренируются.

Занятия для будущих мам

Руководители клуба позаботились и о девушках, которые готовятся стать мамами. Специалисты отмечают, что в период беременности необходимо беречь себя, однако, если нет противопоказаний врача, вполне можно и нужно вести активный образ жизни. Например, заниматься плаванием, практиковать длительные прогулки и специализированные тренировки. Для этого в клубах LadyFitness успешно функционируют групповые занятия для будущих мам, которые включают дыхательные упражнения, упражнения для укрепления спины и избавления от болей в пояснице, а также комплексная программа по улучшению общего самочувствия, позволяющая поддерживать себя в хорошей физической форме.

– Периодически мы обновляем программу групповых тренировок, вводим новые направления, реализуем новые фитнес-проекты, уделяем особое внимание тому, что для девушек наиболее актуально на сегодняшний день, – рассказала Светлана Лисинская. – Нам важно, чтобы каждая женщина чувствовала себя в наших клубах комфортно и получала радость от занятий фитнесом. Дорогие дамы, помните: наиболее эффективного результата можно достичь, изменив свой образ жизни, а именно – сбалансировав занятия фитнесом, правильное питание и отдых. Только так вы станете еще на ступеньку ближе к заветному совершенству!

Спорт

ЧМ в РОССИИ

БОЛЬШЕ ЧЕМ ФУТБОЛ! В начале декабря исполнилось семь лет с тех пор, как в Цюрихе исполком ФИФА проголосовал за предоставление ЧМ-2018 России. Вспомним: в это верилось слабо. Британская букмекерская компания William Hill фаворитами назвала Англию, Австралию и Испанию/Португалию. Россия оказалась четвертой, и то хорошо: США и тем более Катар были на порядок дальше. Какой же шок ждал тех, кто поставил на лидеров!

64

MAGISTRALE

Спорт

Можно долго перечислять усердные попытки Англии, США, Швейцарии обвинить Россию в подкупе голосов ФИФА и лишить права на ЧМ – тем более жесткими они стали в 2014-м, «санкционном» году, и тем более – на фоне коррупционного скандала в ФИФА. Примечательно однако, что при всех расследованиях России так ничего и не предъявили! Но угроза – мол, не имеет морального права – постоянно висела в воздухе: допинговый скандал, драматичные перипетии с летней Олимпиадой и Паралимпиадой, наконец, отнятый у Сочи чемпионат по бобслею. Можно ли сегодня, если очень постараться, отнять у России Мундиаль-2018? Почетный президент РФС, бывший вице-президент ФИФА Вячеслав Колосков недавно заверил, что чемпионат находится вне опасности, вряд ли футбол может послужить жертвой очередных репрессий. «Никто не обращался в ФИФА с вопросом о правомерности проведения чемпионата мира в России. Хочу успокоить болельщиков: спите спокойно и готовьтесь к просмотру матчей!» Что ж, да будет так – тем более что есть конкретные основания для оптимизма.

Генеральная репетиция

С 17 июня по 2 июля 2017 года четыре российских города – Москва, Санкт-Петербург, Сочи и Казань первыми ощутят на себе то, что ждет их в 2018-м. Шесть континентальных чемпионов плюс действующий чемпион мира – сборная Германии, а также хозяйка ЧМ сборная России встретятся на Кубке конфедераций FIFA – на турнире, который предшествует главному событию. Турнир рассматривается как «репетиционный»: он будет играться на стадионах, которые позднее примут и матчи ЧМ. В связи с жеребьевкой Кубка конфедераций в Москву прибыл президент ФИФА Джанни Инфантино. Глава мирового футбола встретился с главой государства, подарил президенту РФ футбольный мяч «Красава», созданный для Confederations Cup, поблагодарил власти страны за сотрудничество в подготовке предстоящих турниров. Затем – поездка в Казань на жеребьевку Кубка конфедераций, где Инфантино очень высоко оценил качество стадиона «Казань-Арена», назвав его «потрясающим», и на русском признался: «Люблю Казань, люблю Татарстан!» Главное, что сказал глава ФИФА (и что всем так хотелось услышать!): «Мы перешли от планирования к реальной футбольной жизни. И положим начало этому потрясающему путешествию, которое позволит миру открыть для себя Россию». Тем самым подтвердив: Мундиаль-2018 у России уже не отнять.

ЧМ-2018 может стать первым, на котором используют систему видеоповторов, чтобы судьи не делали ошибок. Проверкой станет Кубок конфедераций: если система успешно пройдет тесты, она будет применена и на Чемпионате мира.

Интрига длиной в семь лет

Едва стали известны итоги голосования, Англия, получившая 2 голоса, тут же заявила: был, мол, сговор ФИФА с Россией. Хотя предоставление чемпионата мира России и так полностью отвечало политике ФИФА – «развитие через футбол». То есть стране-организатору нужно построить не только стадионы, но и аэропорты, дороги, гостиницы, обзавестись современными средствами коммуникаций. Вовторых, и компании-спонсоры заинтересованы в проведении турниров в странах с большим населением и крупным рынком. Россия подходила по всем критериям. Но английская «утка» пустилась вплавь. Начались спортивные интриги и репрессии...

«Печальная история» и другие вести с полей

На встрече в Москве шел разговор, в частности, о питерском стадионе «Зенит-Арена» – объекте, который Владимир Путин назвал «печальной историей». Собеседники уверили друг друга, что убеждены: стадион будет сдан в срок. Однако проблемы этого многострадального объекта, который начали строить еще в 2007-м, до сих пор держат в напряжении спортивных и других чиновников. Строительство сопровождалось неоднократными пересмотрами сметы, проверками Счетной палаты, скандалами в связи с растратами, претензиями ФИФА к качеству работ, бесконечной корректировкой сроков сдачи объекта. Дошло до того, что встал вопрос о переносе питерских матчей ЧМ в столичные «Лужники»... К концу года, после соответствующих жестких «поручений» на высшем уровне, ежедневные новости о ходе строительства «Зенита» стали похожи на военные сводки. Стройка демонстрирует ударные темпы и подходит к концу, в январе-феврале стадион ждет отладка всех систем, в полной готовности он будет в марте – заверил глава оргкомитета «Россия-2018» Алексей Сорокин. Уже на апрель клуб «Зенит» планирует здесь первый крупный матч.

MAGISTRALE

65

Спорт

Чемпионат мира примут 11 российских городов: Москва, СанктПетербург, Калининград, Волгоград, Нижний Новгород, Самара, Саранск, Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Казань, Сочи. Каковы вести с этих полей? Реконструкция «Лужников» практически завершена. Готово даже ярко-зеленое поле, выращенное в разгар зимы под «одеялами» и лампами при 16 градусах тепла, – его уже косят. Про Казань сказал глава ФИФА. В декабре сдан после реконструкции и стадион «Фишт» в Сочи. Большинство остальных, после осеннего экспертного тура ФИФА, тоже ускорили темпы и укладываются в график. На арене Екатеринбурга работы шли даже при 30-градусных морозах! Нижний Новгород и Волгоград: оба 45-тысячника перенесли открытие арен на первый квартал 2018 года. «Космический» стадион-красавец в Самаре оказался единственным в «красной зоне» ФИФА – отстает. Однако стадионы, где будут сыграны матчи ЧМ, – это не все поля. Нужно еще отстроить 36 предматчевых тренировочных площадок в 11 городах, по три на каждый из 12 стадионов. Из них 10 будут построены с нуля. Эти объекты тоже должны соответствовать требованиям ФИФА: качественный натуральный газон, пресс-центр на 100 человек, раздевалки, трибуны вместимостью 500 человек на случай открытых тренировок. Кроме этого, уже началось строительство десятков предыгровых тренировочных площадок и баз для командучастниц ЧМ – в Азове, Железноводске, Адлере, Краснодаре, Анапе, Геленджике они будут готовы уже весной. Это то наследие, которое Чемпионат мира оставит российскому футболу. После ЧМ на этих базах смогут заниматься и тренироваться все желающие, будут проходить городские и более крупные соревнования, спортивные праздники. Словом, не пропадет ударный труд!

Прямая дорога к футболу

Организаторы ЧМ-2018 детально продумали, как сделать чемпионат максимально мобильным. Решено, что на поездах болельщики смогут бесплатно передвигаться между городами. Бесплатный проезд внутри городов от аэропорта до стадионов будет организован шаттлами или специальными поездами. В Мундиале-2018 будут задействованы вокзалы 11 городов, и три десятка вокзалов –участников чемпионата будут «подтянуты» к международным стандартам транспортной инфраструктуры (18 им уже соответствуют). Повсюду ремонтируются, прокладываются подъездные дороги к аэропортам, вокзалам. Скоростной трамвай соединит новый аэропорт «Платов» и Ростов-на-Дону. В Самаре строят 9 дорожных подъездов к стадиону ЧМ. В Петербурге рядом с «Зенит-Ареной» отстроят еще одну станцию метро – «Новокрестовскую». В Нижнем к весне 18-го тоже откроют новую станцию метрополитена. А в Саранске недавно не только торжественно открыли дорогу до аэропорта, но в местных автобусах даже начали объявлять остановки на английском языке! Самый же амбициозный дорожный проект – строительство автотрассы М-11 Москва – Петербург. В этих мегаполисах пройдет треть всех матчей ЧМ, поэтому так важна скоростная автомагистраль. 669-километровая М-11 будет дорогой высшей категории, которая полностью соответствует понятию «автобан», с развязками, мостами, освещением, барьерным ограждением и даже прогонами для животных. Работы, несмотря на массу сложных, непроходимых мест, идут круглосуточно, без выходных и праздников: ведь для страны это имиджевый проект, призван-

66

MAGISTRALE

ный разрушить стереотип, что в России «две беды – дураки и дороги». Кстати, когда окончится стройка, платный автобан М-11 станет самым дешевым способом добраться от Москвы до Питера.

Техника безопасности

Как известно, на время чемпионата запланирована отмена визового режима для обладателей билетов на матчи. Но это не означает отмену режима безопасности – наоборот! В рамках подготовки к ЧМ и Кубку конфедераций создается система идентификации болельщиков, необходимая для обеспечения безопасности на матчах. В начале декабря в Петербурге уже был запущен первый центр выдачи паспортов болельщиков ЧМ – только эта персональная карта обеспечит доступ на стадионы при наличии билетов на матчи, а иностранным гостям позволит въехать в Россию без визы. В свою очередь, максимально сориентировать болельщиков на площадках ЧМ – задача армии волонтеров. В рамках волонтерской программы оргкомитета «Россия-2018» созданы учебные волонтерские центры, которые привлекают, отбирают и обучают волонтеров для Кубка конфедераций и Чемпионата мира. Всего их 15: пять в Москве и по одному в остальных городах-организаторах. Кстати, болельщики-«безбилетники» тоже не забыты: для них предусмотрены фан-зоны, где можно будет смотреть трансляции матчей на большом экране. Такие площадки появятся во многих городах – от западных границ России до Сибири и Дальнего Востока. Итак, с 14 июня по 15 июля 2018 года России предстоит окончательно доказать свое право на первый в ее истории футбольный Чемпионат мира. Событие, которое оставит после себя не только развитую инфраструктуру, готовую к приему соревнований любого уровня, но и целое поколение подростков, вживую увидевших своих кумиров и получивших мощную мотивацию стать футболистами. Это самая главная победа.

Национальная кухня

АРОМАТ и ВКУС ВОСТОКА Азербайджан – и Латвия, Каспий – и Балтика. Тысячекилометровые расстояния сжимаются до минимума, когда знакомишься с другой этнической культурой, ощущаешь все ее своеобразие в гостеприимном доме, название которому – ресторан «Азербайджан».

З

десь все дышит ароматом восточной сказки и создано в традициях азербайджанского быта, по канонам восточного гостеприимства – начиная от месторасположения, интерьера, посуды и до ароматных восточных блюд и напитков, а также характерных национальных развлечений. Официант, он же гид, встречает гостей у порога ресторана, и знакомство c Азербайджаном начинается.

– Если посетитель пришел к нам впервые, мы проводим для него небольшую экскурсию, рассказывая о нашей стране, ее своеобразии, – говорит управляющий рестораном «Азербайджан» Фаррух АКПЕРОВ. – Даже то, что мы находимся вдали от шума городского, рядом с красивой природой на берегу озера, уже дань традиции. В Азербайджане отдых всегда связан с природой, ее красотами. Там у нас принято отдыхать и неспешно наслаждаться вкусом еды, общением с друзьями во время застолья. Узнать страну можно и через национальную кухню – недаром существует такое направление, как гастрономический туризм. Рижанам повезло: далеко ехать не надо, чтобы оценить азербайджанскую кухню и окунуться в атмосферу этой страны. Хозяева ресторана очень серьезно подошли к организации кухни и для обучения местных поваров пригласили искусного повара из Баку – Эльшада, который три года обучал своих рижских коллег особенностям приготовления национальных восточных блюд. Атмосфера в ресторане «Азербайджан» проникнута восточным колоритом. В интерьере много ковров, панно с национальным орнаментом, восточные вазы и кувшины, на столах – скатерти с восточным рисунком, а блюда, конечно, подаются в национальной посуде. Здесь можно выбрать большой зал для торжества, а можно уединиться в небольшие комнатки для приватной беседы или романтического свидания. А летом хорошо устроить застолье на природе, в уютной беседке с красивым видом на озеро.

68

MAGISTRALE

Мясо по-азербайджански

В «Азербайджане» всем известный шашлык готовится из ягненка. Стоило немалого труда переубедить латвийцев относительно использования баранины, рассказал Фаррух Акперов. Многие считают, что это мясо якобы имеет запах, оно не такое вкусное и т.п. Но все же удалось «влюбить» гостей в бараний шашлык! Кстати, здесь используют только молодое мясо, разделанное по технологии халяль, то есть полностью обескровленное. Эта технология подразумевает щадящее отношение к животному при забое, такое мясо более вкусное и здоровое, поскольку не содержит «гормонов страха»… В Азербайджане испокон веков особо заботятся о качестве и пользе того, что готовят и едят. Например, в блюдах используется только топленое масло, шашлык из баранины не маринуется, мясо для его приготовления берут свежеохлажденное, и никаких особых приправ, только соль, перец и лук. Повара ресторана «Азербайджан» знают толк в приготовлении мяса. Здесь можно отведать необыкновенное древнее блюдо садж – оно готовится на углях, на плоской сковородке. Форма сковороды напоминает щит. Когда-то воины снимали свои щиты, чтобы на них приготовить еду. Садж очень вкусное блюдо, для него годится не только мясо ягненка, но также говядина, свинина, мясо птицы. Блюдо готовят вместе с овощами. Это отличная альтернатива барбекю.

Еда повелителей востока

В азербайджанской кухне множество разновидностей плова. Но главное место среди них занимает шах-плов. Само название говорит о том, что этот плов –привилегия правителей и королей. Он подается только в самых торжественных случаях, занимает почетное место на свадебных столах. Аромат этому плову, запеченному в лаваше, придает букет из сухофруктов и шафрана. Подается шах-плов соответственно своему статусу: под восточную музыку его приносит к столу

Национальная кухня

танцовщица. Это особый, волнительный момент, пережив который однажды, уже не забудешь никогда, как и вкус необыкновенного блюда, овеянного легендами. Еще одно из самых любимых посетителями угощений – буглама. Это первое и втрое блюдо одновременно. Нежное и сочное мясо тушится в компании сочных овощей. Буглама с азербайджанского переводится как «приготовленное на пару», и это действительно так: блюдо готовится в собственном соку, без добавления воды, поэтому такое ароматное. Супы в ресторане также отвечают традициям восточной кухни: они настолько густы и наваристы, что их трудно отличить от второго блюда. Стоит попробовать дюшбару. Это приготовленные вручную крошечные пельменьки с зеленью, сваренные в мясном или курином бульоне. По традиции, лучшим поваром считается тот, кто сможет налепить такие маленькие пельмени, чтобы в одной ложке их уместилось 11 штук! Использование граната в разных блюдах – особенность именно азербайджанской кухни. Из граната выжимается сок, делаются соусы. В ресторане «Азербайджан» к блюду из лосося подается соус, в который входит 13 компонентов, и самый главный компонент – наршараб, густой гранатовый соус. Лосось, осетрина, дорадо, форель… Рыбные блюда, сдобренные пряностями, тоже важная часть азербайджанской кухни, ведь страна расположена у Каспийского моря.

Танец живота и Большой человек

– В азербайджанской культуре гостеприимства гостя надо развлекать, чтобы он подольше оставался в доме. Так и в нашем ресторане: мы делаем все, чтобы посетителям было весело и комфортно, – говорит Фаррух Акперов. – По воскресеньям у нас играют музыканты, выступает танцовщица: танец живота, азербайджанские танцы, лезгинка, цыганочка... В репертуаре музыкантов – песни Муслима Магомаева, Полада Бюльбюль-оглы, но также и современные, и латышские песни звучат. Мы устраиваем конкурсы – к нам приходит специалист по тату хной на руке. Это довольно распространенное увлечение, которое собирает немало любителей. Летом детей развлекает Большой человек – так мы называем человека на ходулях. Детям очень нравятся его представления и то, как он делает фигурки из шариков. Также посетители могут прокатиться на ретро-автомобиле. Почувствуйте вкус настоящего гостеприимства в ресторане «Азербайджан» во всем многоцветии восточных традиций!

Чай – знак радушия

Сухофрукты, орехи, пряности – в том числе король пряностей шафран – присутствуют во многих национальных азербайджанских блюдах, сладостях и напитках. Таких, как шербет, пахлава. Коронный азербайджанский ритуал – чаепитие. К чаю подается различное варенье – из айвы, лепестков роз, молодых грецких орехов, инжира. Любовь азербайджанцев к варенью настолько велика, что его делают даже из оливок и… баклажанов. Варенье готовят из арбузов, белого кизила, райских яблок размером с черешню. Сладости запивают черным чаем, чаем с душистым чабрецом. А пьют его из армуды – из специального стаканчика грушевидной формы, в котором чай остывает медленнее. Его не сластят, чтобы не портить вкус напитка, но подают к нему кусковой сахар и сладости. Чай вам могут подать в самом начале застолья. Не удивляйтесь: это знак особого радушия, гостеприимства и уважения к гостям.

Ресторан «Азербайджан» Рига, Улброка, ул. Ацонес, 5 Тел. 20338387 www.azerbaijan.lv

Family happiness

Relaksēšānās visai ģimenei

Релакс

Viesnīcā „SemaraH Hotel Lielupe SPA & Conferences” rūpes par ģimenēm ar bērniem ir jūtamas ik uz soļa, tiklīdz esat pārkā-puši pāri šīs viesnīcas slieksnim.

В SemaraH Hotel Lielupe SPA & Conferences забота о семьях, прибывших на отдых с детьми, чувствуется на каждом шагу, стоит только переступить порог этой гостиницы.

для всей семьи 70

MAGISTRALE

Family happiness

Bērniem nav laika garlaikoties!

Bērniem apmesties „istā” viesnīcā – tas ir vesels piedzīvojums. Ģimenes, kas šeit atpūšas, atzinīgi izsakās par Family un Family Club numuriem. Mazie apmeklētāji novērtē īpašo bērnu recepciju un Bērnu klubu ar interaktīvām spēlēm un spēļu istabu, kur laiks paskrien nemanot.

Savukārt vecāki priecājas par Wellness centru – kamēr mazie plunčājas bērnu baseinā ar strūklaku, vecāki var pavadīt laiku lielajā 25m baseinā, džakuzi vai pirtīs. Tāpat par ģimenēm piedomāts lobby bārā un restorānā, kur iekārtots stūrītis bērniem un tiek piedāvāta īpaša bērnu ēdienkarte.

SPA atpūta bērniem paredzēta no trīs gadu vecuma. Jaunākajiem apmeklētājiem līdz 12 gadu vecumam piedāvā izbaudīt relaksējošo masāžu, savukārt vecākiem bērniem ir sagatavotas SPA procedūras, kas

iekļauj sejas kopšanas procedūras un maskas ķermenim, kā arī aromātiskas masāžas.

Bērniem būs veselīgi arī dziedinošie haloterapijas seansi sāls istabā. Īpaši aktuāli tas ir vēsajā laikā, kad papildus jāpadomā par bērnu imunitāti un plaušu slimību profilaksi.

Bērnu klubs paredzēts bērniem no divu līdz 14 gadu vecumam.

Pašiem mazākajiem apmeklētājiem piemērota būs spēļu istaba ar mīkstām un krāsainām figūrām. Aktīvo spēļu laukums, kas noformēts džungļu stilā, iepriecinās bērnus no piecu līdz 14 gadu vecumam.

Savukārt interaktīvo spēļu zona, kas sniedz iespēju izklaidēties un arī mācīties, patiks jebkura vecuma bērniem. Šeit tiek organizētas arī dzimšanas dienu vai citu svētku svinības bērniem ar animatora piedalīšanos un īpašu svētku ēdienkarti.

Детям некогда скучать!

Для ребятишек оказаться «в настоящем» отеле – целое приключение. Маленьким посетителям нравятся необычная стойка регистрации для детей, а также детский клуб с интерактивными играми и комнатой мечтаний, где время пробегает незаметно. Родители же радуются wellness-центру: пока малыши плещутся в детском бассейне с фонтаном, взрослые могут проводить время в 25-метровом бассейне, джакузи или банях. Не забыли о семьях в лобби-баре и ресторане: здесь оборудован детский уголок и предлагается специальное меню для детей.

Spa-отдых предусмотрен для детей с трех лет. Самым маленьким посетителям, в возрасте до 12-ти, предлагается релаксирующий массаж, а детям постарше – spa-процедуры, включая процедуры по уходу за лицом и маски для тела, а также ароматический массаж. Детям будут полезны и лечебные сеансы галотерапии в соляной комнате. Это особенно актуально в прохладную погоду, когда нужно подумать о детском иммунитете и профилактике легочных заболеваний. В детском клубе будет интересно ребятишкам от 2 до 14 лет. Для самых маленьких посетителей – игровая комната с мягкими и яркими персонажами. Площадка для активных игр, оформленная в стиле джунглей, порадует детей в возрасте 5-14 лет, а зона интерактивных игр, где можно и развлекаться, и учиться, понравится ребятам любого возраста. С четверга по воскресенье SemaraH Hotel Lielupe SPA & Conferences организует различные тематические мероприятия -- например, вечера мультфильмов с поеданием попкорна и творческие занятия. Здесь каждому гостю обеспечены индивидуальный подход и комплексное предложение процедур. В spa-центре предлагаются и релаксирующие процедуры, и spa-ритуалы, и эстетические косметические процедуры по уходу за лицом и телом, а также программы detox и anti-age. В дополнение к имеющимся процедурам предлагаются также особые сезонные spa-ритуалы. «Самые маленькие посетители гостиницы обычно искреннее и непосредственнее взрослых оценивают предлагаемые возможности, и мы сами видим, что детям здесь действительно нравится. А родители ценят возможность посетить wellness-центр, SPA или ресторан, пока дети играют под присмотром няни…»

MAGISTRALE

71

Family happiness

Piedzimusi no jauna

2016. gada vasarā viesnīca tika atvērta pēc grandiozas renovācijas.

Jaunu izskatu ieguvuši 264 eleganti un ērti numuri, Wellness centrs un pasākumu telpa Panorama. No jauna izveidots Bērnu klubs un SPA centrs. Šobrīd tiek veidota multifunkcionāla zāle, kas tiks atklāta 2017. gada pavasarī un būs lielākā Jūrmalā.

Viesnīca ir pārvērtusies un uzsākusi jaunu dzīvi. „Viesnīcas mazākie klienti parasti Ieejot pa viesnīcas durvīm, vispatiesāk un tiešāk novērtē piedāvātās paveras plašs skats uz iespējas un mēs paši redzam, ka bērniem recepciju, gaišās krāsās patiesi šeit patīk. Savukārt vecāki novērtē, iekārtoto lobby bāru un ka var veltīt laiku sev Wellness centrā, SPA atpūtas zonu, kur „acis vai restorānā, kamēr bērni rotaļājas piesien” krāsaini dīvāni. auklītes uzraudzībā...”

Turpat arī kamīns un stilīgi krēsli, kur no rīta malkot kafiju vai vakaros baudīt kokteiļus. Varavīksnes krāsu paklājs „aizved” uz Kids Club jeb Bērnu klubu, kas viesnīcā ir jaunums. Blakus bērnu „paradīzei” atrodas profesionāli aprīkota trenažieru zāle Technogym® un telpa pilašu nodarbībām. Tālāk ir jaunatklātais SPA centrs, kur ļauties mierpilnai atpūtai, izbaudot dažādas masāžas, SPA rituālus, sejas un ķermeņa kopšanas procedūras. Vēl viens jaunums ir sāls istaba, kur relaksēties haloterapijas seansos. Turpat blakus izvietots Wellness centrs, kur papildus renovētajam 25 metru baseinam ar divām kaskādēm un zemūdens masāžas strūklām, pirts kompleksam un kontrastu dušai klientu labsajūtai kopš vasaras ir pieejams džakuzi un bērnu baseins.

Ar liftu dodoties augšup, paveras plašs skats uz priežu mežu, Jūrmalas pilsētu un Rīgas jūras līci. Viesiem patīk, ka svaigo gaisu un skatu uz kūrortpilsētu var baudīt no balkona, kas pieejams katrā no numuriem. Ar lielu rūpību ir aprīkots katrs numurs. Ģimenes, kas šeit atpūšas, atzinīgi izsakās par Family un Family Club numuriem. Tie ir divistabu numuri – ar vienu istabu vecākiem un otru bērniem, bet divstāvu gulta bērniem ir gluži kā sapņu piepildījums. Viesu izvēlei pieejami moderni Standard numuri, Superior numuri ar guļamistabu un viesistabu, Terrace Suite numurs 10. stāvā ar plašu terasi un ekskluzīvs Presidential Suite numurs ar četrām guļamistabām, plašu viesistabu, pusdienu zonu un trīs vannas istabām.

Jaunu un elegantu izskatu ieguvusi arī pasākumu telpa Panorama 10. stāvā ar plašiem logiem un terasi. Tā ir lieliska izvēle kāzu un citu saviesīgu pasākumu rīkošanai jebkurā gadalaikā.

Uz tikšanos Lielupē!

Bulduru prospekts 64/68, Jūrmala + 371 66119339 www.semarahhotels.com

72

MAGISTRALE

Второе рождение

Летом 2016 года гостиница открылась после грандиозной реновации. Новый вид приобрели 264 элегантных, удобных гостиничных номера, wellness-центр и помещение для мероприятий Panorama. Заново были созданы детский клуб и spa-центр. Сегодня здесь продолжаются работы по улучшению наружного вида гостиницы, создается мультифункциональный зал, который откроется уже весной и будет крупнейшим в Юрмале. Гостиница преобразилась и начала новую жизнь. При входе в нее открывается вид на стойку-ресепшн, оформленный в светлых тонах лобби-бар и зону отдыха, взгляд задерживается на цветных диванах. Здесь же -- камин и стильные стулья, где можно с утра попивать кофе, а вечером наслаждаться коктейлями. Радужный коврик ведет в Kids Club, или детский клуб – новшество для гостиницы. Рядом с детским «раем» находятся профессионально оборудованный тренажерный зал Technogym® и помещения для занятий пилатесом. Дальше – обновленный spa-центр, где можно предаться спокойному отдыху, попробовав различные виды массажа, spa-ритуалы, процедуры по уходу за лицом и телом. Еще одна новинка: соляная комната, где можно расслабиться во время сеансов галотерапии. Здесь же рядом расположен wellness-центр, где с прошлого лета, кроме реновированного 25-метрового бассейна с двумя каскадами и подводными массажными струями, банного комплекса и контрастного душа, клиентам предлагаются джакузи и детский бассейн. А если на лифте подняться наверх – глазам открывается живописный вид на сосновый лес, Юрмалу и Рижский залив. Гостям нравится, что свежим воздухом и видом города-курорта можно любоваться с балкона, который есть во всех гостиничных номерах. Каждый номер оборудован с большой заботой. Отдыхающие здесь семьи одобрительно отзываются о номерах Family и Family Club. Это двухкомнатные номера, где одна комната для родителей, другая для детей, а детская двухэтажная кровать – просто мечта для малышей! Гостям предлагаются также современные номера Standard, номера Superior со спальней и гостиной, Terrace Suite на 10-м этаже, с просторной террасой, а также эксклюзивный Presidential Suite с четырьмя спальнями, просторной гостиной, обеденной зоной и тремя ванными комнатами. Новый, элегантный вид приобрело и помещение для мероприятий Panorama на 10-м этаже, с большими окнами и террасой. Это превосходный выбор для проведения свадеб и других торжеств в любое время года. До встречи в Лиелупе!

WA F F L E C H O C O L AT E S

Ресторанный бизнес

ЗАГЛЯНУТЬ НА ОГОНЁК в Зимой в Юрмале большинство небольших магазинчиков, кафе, ресторанов закрыты до лучших времен – до весны, когда на взморье вновь устремятся туристы и отдыхающие. Ресторан Lighthouse на центральной улице Йомас среди работающих круглый год заведений держится особняком, издалека обещая гостю домашний уют, тепло и вкусную еду…

З

имой приятно окунуться в атмосферу теплого дома и словно раствориться в ней. Сидеть, созерцая горящий камин, разглядывая всякие интересные вещицы и книги на полках, выложенную поленницей стенку, или просто смотреть на зимнюю Юрмалу сквозь стеклянную стену фасада... Посетителей немного, но через пару часов ожидается большая компания. Уже готов к приему длинный сервированный стол, поэтому есть пауза, когда можно поговорить с владельцем ресторана Lighthouse Райтисом БЕРЗИНЬШЕМ и старшим менеджером Сантой ФЕДИНОЙ о ресторанном бизнесе в Юрмале, о том, как удается выживать в межсезонье и продолжать успешно развиваться.

Три кита привлекательности – Вероятно, вам известен некий секрет, позволяющий работать и зимой, не теряя клиентов, радуя их возможностью заглянуть в ваш «Дом света» на огонек? С.Ф: – Туристов, конечно, зимой в Юрмале немного, но приезжие иностранцы заходят к нам охотно: их привлекает интерьер, который виден с улицы через большие стеклянные стены. В холодную пору человеку хочется оказаться в теплой, домашней атмосфере. И в то же время, благодаря большой стеклянной стене, отсюда он видит все, что происходит на улице. Кстати, эта раздвигающаяся стена для нас просто находка, замечательное архитектурное решение. Летом она открыта, но в непогоду ее можно прикрыть, а зимой она надежно защищает от холода. Другие наши постоянные клиенты – семьи с детьми, поскольку это единственное место на Йомас, где есть специально оборудованная детская комната. По воскресеньям к нам всей семьей приходят на бранчи, которые сейчас очень популярны, и тогда детей развлекает аниматор. И взрослые спокойны, и ребятишки при деле, играют на глазах у родителей.

74

MAGISTRALE

Неоспоримый наш плюс – это кухня. В Lighthouse приходят снова и снова, потому что очень вкусная еда. Всем нравятся блюда национальной латышской кухни, такие как копченая рулька с квашеной капустой, серый горох со шпеком. Тем более, что копчености делаем сами, у нас есть цех, где коптим мясо. Очень полюбились нашим гостям котлеты из щуки с перловкой. Это не та «шрапнель», которая была в советское время и на которую у тех, кто ее помнит, аллергия. Перловку наш замечательный шеф-повар Ольга Артемьева готовит как ризотто, с лесными грибами, c cыром пармезан, и получается очень вкусно. У этого блюда даже есть постоянные почитатели. На месте мы печем и пирожные, торты, готовим десерты. Наш «Наполеон» делается с настоящим, классическим заварным кремом. У нас отличный кондитер, торты можно смело заказывать и на дом. Летом очень много готовим на гриле. Причем у нас живой гриль, и это немаловажно. Сколько ни пробовали специальных сковородок и других приспособлений – с настоящим грилем результат не сравнить, мясо поучается необыкновенно вкусным только на живом гриле. Мы готовим на специальных профессиональных углях для гриля, которые в магазине не купишь. Угли привозим с предприятия, где их производят, они идеальны для работы с грилем.

Ресторанный бизнес

Людей привлекает и домашняя, почти семейная атмосфера. Они видят, что блюда приготовлены как дома: вкусно, сытно, на тарелке еды много, ее можно не спеша смаковать. Люди чувствуют, что эта еда приготовлена от души, с желанием доставить удовольствие, порадовать. Думаю, что доверительные, дружеские отношения в самом коллективе здесь много значат…

От кафе к ресторану – А давно вы таким коллективом вместе работаете? Р.Б: – Здесь мы работаем уже одиннадцать лет. Но вот такими большими, как сейчас, стали не сразу. Развивались и подрастали постепенно, поскольку больших капвложений не было, и я вкладывал в развитие то, что зарабатывалось. Когда-то на этом месте было летнее кафе, рядом – старый дом. Четыре года назад мы сделали большую реконструкцию и построили практически все заново. И сейчас – вот уже четвертый год – можем работать круглогодично. Люди уже привыкли к тому, что Lighthouse открыт всегда. Кто-то думает, что в Юрмале зимой безлюдно, нечего делать, все закрыто, но мы стараемся изменить этот стереотип. Очень гордимся, что на ТripAdvisor среди лучших ресторанов Юрмалы занимаем второе место. А на этом сайте оценку ведь выставляют только клиенты, то есть это объективный показатель, который пролоббировать или купить нельзя. Нам очень важна оценка не только экспертов, но и посетителей, ради которых и стараемся изо дня в день.

– Вижу, у вас есть и своя винотека… Р.Б: – Да, мы стали сами привозить вина. Винотекой занимается специальный сотрудник, который отлично разбирается в винах, в винном рынке. У нас есть такие вина, каких больше нигде не купишь, – из итальянских, французских, испанских, новозеландских, аргентинских... Летом предлагаем также качественные латвийские вина. Есть вина, которые очень популярны, которые посетители, отведав, хотят прикупить и унести с собой бутылочку, – тогда мы делаем им скидку. Например, очень большими спросом пользуется итальянское красное Primitivo di Manduria из знаменитой итальянской Апулии. Этот регион в Европе был известен винами с 8-го века, а еще раньше поставлял вина по всей Римской империи…

детей, которых в игровой форме учим готовить. Они – как настоящие повара, в колпачках, фартучках – учатся поварскому делу. Вот недавно пекли пипаркукас, собирали пряничный домик. Дети вырезали печенье, украшали, но к печи, естественно, мы их не подпускали, эту работу взрослые делали. Готовили мы с ними и настоящие бургеры, чтобы знали, что бургер может быть и вкусным, и полезным. Они сами котлетки готовили для бургеров по всем правилам, без химии. Думаю, это очень полезные навыки. А кто-то в результате выберет и будущую профессию.

Человеческий фактор – Конечно, детские мастер-классы это не бизнес-проект… Но всегда ли выгода – главное в вашем деле? Р.Б: – У нас есть и свои дети, поэтому с такой любовью и придумали эти мастер-классы. Не для заработка, конечно. Я вообще считаю: надо просто делать то, что тебе нравится, с удовольствием и от чистого сердца, и тогда сами собой придут успех, достаток, известность, и все сложится наилучшим образом. Нельзя на работу приходить с грузом негатива и делать ее через силу. Лучше тогда уйти, поискать другое место. Нам повезло: у нас в коллективе сложились очень гармоничные отношения. Основной костяк держится уже одиннадцать лет. Однако летом нужно больше работников, а зимой вынуждены людей сокращать. Но год назад в Риге я открыл бистро и предложил людям после летнего сезона в Юрмале работать там. Они охотно согласились. Теперь наши люди работают там, а на лето возвратятся в Юрмалу, смогут подменять друг друга, если надо. Собственно, я и создал рижское бистро во многом для того, чтобы не растерять хороших, проверенных специалистов – сохранить команду. Стараюсь, чтобы теплые и добрые отношения превалировали в бизнесе, хотя принято считать, что бизнес – жесткая вещь. Нам пока удавалось «обходиться без жертв», хотя, не буду лукавить, трудности были, это жизнь, без них не получается... Но в целом все идет по нарастающей: мы развиваемся, год от года повышаем уровень, и к нам приходит все больше посетителей. Думаю, мы наработали опыт, который позволяет существовать без срывов, без патовых, конфликтных ситуаций. Это тоже важная составляющая успешного ресторанного бизнеса.

И детишек научим!

– Конкуренция в ресторанном бизнесе сейчас довольно большая. Понимаю ваше желание предложить что-то, чего нет у других и в меню, и в плане дополнительных услуг, качества сервиса. Чем еще можете удивить? С.Ф: – Конечно, мы организуем все праздничные мероприятия так, чтобы они стали незабываемыми. Сейчас новогодние праздники у нас под особым патронажем. Подготовлены пригласительные билеты на Новогодний вечер: будет богатый шведский стол, интересная развлекательная программа с диджеем, салют, бокал шампанского – все включено в одну сумму. Дресс-код вечера – red carpet, чтобы все блистали, как на красной дорожке! В программе примет участие один из лучших иллюзионистов Латвии Робби Транкалис. Вообще в каждый праздник стараемся развлечь своих посетителей. На Пасху, например, больше думаем о детях, стараемся для них подготовить что-то особенное. Сейчас стали очень популярны детские мастер-классы. Каждую вторую субботу месяца по утрам у нас занимаются полтора десятка

Ресторан Lighthouse ул. Йомас, 63, Юрмала, Латвия тел. +371 26360603 www.lighthousegrill.lv

MAGISTRALE

75

Stilierīces Гаджеты

GAN UZSILDĪS, GAN ATDZESĒS

И НАГРЕЕТ, И ОХЛАДИТ

ROBOTU SAUC ALBERTS EINŠTEINS

РОБОТА ЗОВУТ АЛЬБЕРТ ЭЙНШТЕЙН

Šī nav vienkārši termokrūze! Gudrā ierīce sola ne vien uzturēt tajā ielietā dzēriena temperatūru, bet arī uzsildīt vai dzesēt šķidrumu atbilstoši lietotāja vēlmēm. Yecup 365 iekšienē atrodas ventilators aktīvai tilpuma dzesēšanai un 10 000 mAh akumulators. Temperatūru diapazons ir no 10 līdz 70°C. Precīzu temperatūru var norādīt Android un iOS mobilajā aplikācijā, krūzei ir paredzēta arī vajadzīgā režīma izvēles iespēja. Kā apgalvo projekta autori, iebūvētā baterija nodrošina 3-8 stundas autonomās darbības, turklāt to var izmantot viedtālruņa uzlādēšanai. Iegādāties šo gudro krūzi var mājaslapā www.yecup.org par 159 ASV dolāru.

ASV kompānija Hanson Robotics, šķiet, ir nolēmusi izdarīt apvērsumu mājas palīgrobotu jomā. Uzņēmuma pēdējais radījums ir cilvēkam līdzīgs profesors Alberts Einšteins, kas domāts mijiedarbībai ar bērniem. 36,8 cm augsts robots ar reālistisku un emocionāli izteiksmīgu seju ārēji ir ļoti līdzīgs zinātniekam. Taču pats svarīgākais – viņš prot uzturēt sarunu un atbildēt uz jautājumiem, jokot, spēlēt un uzmundrināt bērnu, ja viņš zaudējis spēli, izrādīt savas emocijas ar mīmiku, staigāt un nedaudz žestikulēt (robota krājumā kopā ir 50 sejas izteiksmju un žestu).

Robots vienmēr skatās sarunas biedra acīs – pateicoties kaklasaitē paslēptajai kamerai un skatiena izsekošanas tehnoloģijai, bet interneta pieslēgums ļauj zinātniekam atbildēt uz visāķīgākajiem jautājumiem.

Bērnam vairs nevajadzēs pašam caurskatīt informācijas gūzmu internetā vai virināt enciklopēdiju. Tiesa, informācijas meklēšanas ātrums ir mazāks nekā, piemēram, balss palīgam Amazon Alexa, taču savu tempu zinātnieks kompensē ar pieklājību, vajadzības gadījumā lūdzot: „Ļaujiet man padomāt”. Einšteins funkcionē gan ar Wi-Fi, gan bez tā. Stein-O-Matic mobilā aplikācija Android un iOS piedāvās bērniem piekļūt visdažādākajām interaktīvajām nodarbībām, domāšanas eksperimentiem un prāta vingrinājumiem, par veiksmi tajos tiks piešķirti IQ punkti. Turpmāk „apbalvojumu” varēs iztērēt bonusu spēļu atbloķēšanai, papildu privilēģiju saņemšanai un citiem īpašiem piedāvājumiem. Kickstarter robotprofesoru piedāvā iegādāties par 249 ASV dolāru.

76

MAGISTRALE

Это не просто термокружка! «Умный» гаджет обещает не только поддерживать температуру налитого в нее напитка, но и нагревать или охлаждать жидкость по желанию пользователя. Внутри Yecup 365 находится вентилятор для активного охлаждения емкости и аккумулятор на 10 000 мАч. Диапазон температур -- от 10 до 70°C. Точное значение можно указать в мобильном приложении для Android и iOS, также предусмотрена возможность выбора нужного режима на кружке. Как утверждают авторы проекта, встроенная батарея обеспечивает от 3 до 8 часов автономной работы, кроме того, ее можно использовать для подзарядки смартфона. Приобрести эту «умную чашку» можно на сайте www.yecup.org за $159.

Американская компания Hanson Robotics, похоже, решила устроить переворот в сфере домашних роботов-помощников. Их последнее творение -- человекоподобный профессор Альберт Эйнштейн, созданный для взаимодействия с детьми. 36,8-сантиметровый робот с реалистичным и эмоционально выразительным лицом внешне очень похож на ученого. Но самое важное, он умеет поддерживать беседу и отвечать на вопросы, шутить, играть и подбадривать ребенка в случае проигрыша, демонстрировать свои эмоции мимически, ходить и немного жестикулировать (всего в запасе 50 выражений лица и жестов). При общении робот всегда смотрит на собеседника благодаря спрятанной в галстуке камере и технологии отслеживания взгляда, а подключение к интернету позволяет ученому отвечать на самые заковыристые вопросы. Ребенку уже не придется самостоятельно просматривать ворох информации в интернете или открывать энциклопедию. Скорость поиска информации, правда, ниже, чем у того же голосового помощника Amazon Alexa, но свой темп профессор компенсирует вежливостью, говоря по делу: «Дайте мне подумать». Эйнштейн функционирует и при наличии Wi-Fi, и при его отсутствии. Мобильное приложение Stein-O-Matic для Android и iOS предоставит детям доступ к всевозможным интерактивным заданиям, мыслительным экспериментам и умственным упражнениям, за успехи в которых будут присваиваться IQ-баллы. В дальнейшем «вознаграждение» можно будет потратить на разблокировку бонусных игр, получение дополнительных привилегий и других специальных предложений. На Kickstarter робота-профессора предлагается приобрести за $249.

Stilierīces Гаджеты

BEZPILOTA LIDMAŠINA – FUTRĀLIS VIEDTĀLRUNIM

ДРОН – ЧЕХОЛ ДЛЯ СМАРТФОНА

LOVE – VINILA CIENĪTĀJIEM

LOVE – ЛЮБИТЕЛЯМ ВИНИЛА

Ar kameru apgādātai bezpilota lidmašīnai nav obligāti jābūt lielai un dārgai. Kickstarter vietnē atrodama bezpilota lidmašīna, kurai pietiek vietas futrālī, kas domāts viedtālrunim ar 4-6 collu ekrānu.

Futrāļa ar bezpilota lidmašīnu izmēri ir tikai 9х66х131 mm, bet svars 70 g. Lai vadītu lidaparātu, ir nepieciešams vien „sabiedrotais” viedtālrunis ar Wi-Fi un instalēto programmnodrošinājumu darbam Android/iOS operētājsistēmā. Ierīces 8 megapikseļu kamera spēj uzņemt FullHD video (1920х1080 pikseļu) ar 30 frekvenci kadri sekundē, bet ar iebūvēto 650 mAh akumulatoru pietiek, lai nodrošinātu 5 minūšu nepārtraukto darbu lidojuma laikā. Video vietā ierīce spēj uzņemt līdz 20 fotogrāfiju. Pēc projekta autoru teiktā, Selfly ir diezgan plāns un tam nav uz āru izvirzīto daļu, kas ļauj ērti nēsāt futrāli ielikto viedtālruni somā vai kabatā. Iepriekš pasūtot, Selfly piedāvā nopirkt par $89 ASV dolāru. Lidojošo futrāļu piegāde ieplānota uz 2017. gada jūniju.

Pēc izstrādātāju vārdiem, šis ir pasaulē pirmais viedais vinilplašu atskaņotājs. Tas ir integrēts, kompakts mehānisms, kas nedaudz atgādina telefona klausuli. Komplektā ar „klausuli” ir divi diski, no kuriem viens ir jāuzliek uz virsmas, tad pa virsu plate un pēc tam paša ierīce. Pirms uzsākt darbu, aparāts skenē vinilplates saturu un pēc tam ieslēdz mūziku. Mūzikas ierīcei nav pašai savu skaļruņu, tāpēc tā pieslēdzas caur Bluetooth, Wi-Fi vai standarta 3,5 mm kabeli pie viedtālruņa, planšetdatora, piezīmju datora vai personāldatora un pārraida skaņu caur tiem. Kopā ar Love lietotājiem ir pieejama firmas aplikācija, ar kuras palīdzību var redzēt ierakstu sarakstu, kontrolēt skaļumu un atkārtot dziesmu atskaņošanu.

Līdzekļu vākšanas kampaņa jaunajai ierīcei norit veiksmīgi – izstrādātāji jau ir saņēmuši četrreiz vairāk līdzekļu, nekā bija lūguši.

Tādēļ noteikti tiks uzsākta pasaulē pirmā viedā vinilplašu atskaņotāja masveida ražošana. Jaunā mūzikas ierīce maksās 319 ASV dolāru.

Дрон с камерой не обязательно должен быть большим и дорогим. На Kickstarter появился беспилотник, умещающийся в чехол для смартфона, с экраном в 4-6 дюймов. Размер чехла с дроном всего 9х66х131 мм, вес -- 70 г. Для управления летательным аппаратом нужен лишь смартфон-компаньон с Wi-Fi и установленным ПО для работы в ОС Android/iOS. 8-мегапиксельная камера гаджета способна снимать FullHD-видео (1920х1080 пикселей) с частотой 30 к/с, встроенного аккумулятора на 650 мАч хватит на 5 минут непрерывной работы в полете. Вместо видео можно сделать до 20 фотоснимков. Как заявляют авторы проекта, Selfly достаточно тонкий и не содержит выпирающих частей, что позволяет смартфон в чехле с комфортом носить в сумке или кармане. В рамках предзаказа Selfly предлагается приобрести за $89. Отгрузка летающих чехлов запланирована на июнь 2017 года

По словам создателей, это первый в мире интеллектуальный виниловый проигрыватель. Новинка представляет собой цельный и компактный механизм, который чем-то похож на телефонную трубку. В комплекте с «трубкой» -- два диска, один из которых нужно положить на поверхность, потом положить пластинку и накрыть все это самим устройством. Перед началом работы аппарат сканирует виниловую пластинку на содержание, а потом запускает музыку. Музыкальный аппарат не имеет собстенных динамиков, поэтому подключается через Bluetooth, Wi-Fi или стандартный 3,5-мм кабель к смартфону, планшету, ноутбуку, ПК и транслирует звук через них. Вместе с Love пользователям доступно фирменное приложение – с его помощью можно видеть список треков, управлять громкостью и ставить песни на повтор.

MAGISTRALE

77

Stilierīces Гаджеты

MODINĀTĀJS PAZĪST JŪSU IERADUMUS

Franču jaunuzņēmuma radītais Bonjour modinātājpulkstenis ir gatavs ne tikai modināt tā īpašniekus rītos, bet arī uzņemties palīga pienākumus. Iepazinis īpašnieka ieradumus, modinātāja mākslīgais intelekts saprot, cikos saimnieks jāpamodina noteiktajā nedēļas dienā, bet, ja pēc Google Map datiem uz ceļiem ir sastrēgumi, tad gudrā ierīce sāks modināšanas procedūru agrāk, paskaidrojot savu rīcību. Bonjour iestatījumi tiek pārvaldīti ar firmas izstrādāto aplikāciju iOS vai Android, savukārt funkcijas tiek pārvaldītas ar balss komandām. Modinātājs saprot cilvēka valodu, tāpēc lūgumu ieslēgt relaksējošu vai uzmundrinošu mūziku no Spotify modinātājs izpildīs. Ar tā palīdzību var pārvaldīt arī mājas elektroniku, apgaismojumu, apkures un kondicionēšanas sistēmu un videonovērošanas kameras. Bet lai saimnieks rūpētos par savu veselību un ik dienu izpildītu fiziskās slodzes normu, Bonjour pieslēdzas fitnesa aplikācijai, kontrolējot rādījumus, skubinot un uzmundrinot savu īpašnieku.

Bonjour ārēji atgādina ierastu apaļu galda modinātāju, taču ar 4,2 collu digitālo HD displeju, kurā tiek atspoguļota informācija par pareizo laiku, laika apstākļiem, ceļiem utt. Modinātājā ir iestrādāts procesors Cortex A15, Wi-Fi un Bluetooth bezvadu moduļi, ir skaļrunis ar 5 vatu jaudu, divi mikrofoni un zibatmiņas ligzda. Pasūtot iepriekš no Kickstarter, viedā modinātāja cena kopā ar mākslīgo intelektu ir $109.

Līdzekļu vākšanas kampaņas laikā jau ir savākusi 4,5 lielāku naudas summu par projekta īstenošanai pieprasīto. Plānots, ka pirmās šīs viedierīces partijas tirdzniecībā nonāks 2017. gada maijā.

78

MAGISTRALE

БУДИЛЬНИК ЗНАЕТ ВАШИ ПРИВЫЧКИ

Смарт-будильник Bonjour от французского стартапа готов не только будить хозяев по утрам, но и брать на себя обязанности помощника. Искусственный интеллект, изучив привычки пользователя, уже понимает, во сколько надо его разбудить в тот или иной день недели, а если на дорогах пробки по данным Google Map, гаджет начнет процедуру пробуждения раньше, объяснив свои действия. Управление настройками Bonjour осуществляется с помощью фирменного приложения для iOS или Android, а управление функционалом -- через голосовые команды. Человеческая речь ему понятна, поэтому просьба включить расслабляющую или бодрящую музыку из Spotify для будильника будет выполнима. Управление домашней умной электроникой, освещением, системой отопления и кондиционирования, камерами также возможно с его помощью. А чтобы пользователь следил за своим здоровьем и выполнял ежедневную норму физической нагрузки, Bonjour подключается к фитнес-приложению своего владельца, контролируя показатели, «подгоняя» и подбадривая его.

Bonjour внешне напоминает привычный круглый настольный будильник, но с цифровым 4.2-дюймовым HD-дисплеем, на котором отображается информация о времени, погоде, дороге и так далее. Внутри установлен процессор Cortex A15, беспроводные модули Wi-Fi и Bluetooth, есть динамик на 5 Вт, два микрофона и USB-порт. В рамках предзаказа на Kickstarter стоимость смарт-будильника с ИИ составляет $109. Компания по сбору денег уже собрала в 4,5 раза больше запрашиваемой для реализации проекта суммы. Первые поставки гаджета запланированы на май 2017 года.

Stilierīces Гаджеты

ĶERMENIS KĀ SPĒĻU KURSORSVIRA

Stealth – tas ir unikāls trenažieris, kas lietotāja fizisko slodzi savieno ar spēlēšanās procesu viedtālrunī. Jaunā ierīce izskatās kā stilīga ergonomiska mobila platforma ar padziļinājumu viedtālrunim. Ierīces komplektā ir firmas mini spēles (viena no tām ir bezmaksas), kas trenējošās cilvēka ķermeni pārvērtīs par kursorsviru.

Pirms sākt treniņu, viedtālrunis ar vajadzīgo spēli ir jāuzstāda uz sporta inventāra, jānostājas plankā jeb balstā guļus uz elkoņiem, un jāsatver ar rokām platformas malas. Daudzi cilvēki, kas regulāri izpilda planku, atzīmē šī vingrinājuma universālo raksturu, jo tas stiprina daudzus ķermeņa muskuļus, taču, pēc viņu vārdiem, stāvēt plankas stāvoklī ir ļoti garlaicīgi. Stealth mērķis ir padarīt šo procesu efektīvāku un patīkamu. Kā apliecina izstrādātāji, šie uzdevumi trenē 29 dažādas muskuļu grupas, jo spēles laikā lietotājam jāpaliecas un jāgriežas apkārt platformai (ierīces pamats stāv uz vietas, bet augšējā daļa griežas par 360°). Ir svarīgi neizjaukt plankas stāvokli. Savukārt spēle fiksē visus izpildītos uzdevumus un beigās paziņo rezultātu.

Sagaidāms, ka šī jaunā ierīce pārdošanā nonāks 2017. gada jūnijā un maksās 299 ASV dolāru.

ТЕЛО КАК ДЖОЙСТИК ДЛЯ ИГРЫ

Stealth -- уникальный тренажер, который совмещает физическую тренировку пользователя с игровым процессом на смартфоне. Новинка выглядит как стильная эргономичная подвижная платформа с углублением для смартфона. В дополнение к устройству прилагаются фирменные мини-игры (одна бесплатная), которые превратят тело тренирующегося в своеобразный джойстик. Перед началом тренировки требуется установить смартфон с необходимой игрой на спортивном инвентаре, встать в планку и взяться руками за края платформы. Многие люди, регулярно выполняющие планку, отмечают универсальность этого упражнения, укрепляющего многие мышцы тела, но при этом, по их словам, долго стоять в планке очень скучно. Stealth же призван сделать процесс более эффективным и приятным. Как заверяют разработчики, задания тренируют 29 различных групп мышц, ведь во время игры пользователю требуется выполнять наклоны и вращения вокруг платформы (основание изделия стоит на месте, а верхняя часть вращается на 360°). Важно лишь не нарушать позу планки. Игра же фиксирует все выполненные задания и в конце сообщает результат в баллах. В продаже новинка должна появиться в июле 2017 года по цене $299.

Уютная гостиница TIA Hotel в центре города, рядом с красивым кварталом Art Nouveau.

50 благоустроенных номеров Ресторан/кафе Бесплатный интернет Бесплатная автостоянка рядом с гостиницой Отличный выбор для Вашего отдыха и бизнеса!

TIA Hotel 63, Kr. Valdemara Str. Riga, Latvia, LV-1010 Tel. +371 67 333 918; Mob. +371 26 439 192 Fax +371 67830390 tia@tia.lv | www.hoteltia.lv

MAGISTRALE

79

Место встречи

ДЕВЯТЫЙ ВАЛ МУЗЫКИ Музыкальный клуб 9.VILNIS – одно из крупнейших мест отдыха в Риге, где звучит живая музыка. Он находится в Старой Риге, на ул. Кунгу, 8. Клуб успешно работает уже третий год, за это время он стал популярным местом развлечений не только для местной публики, но и для гостей латвийской столицы.

Название клуба 9.VILNIS («Девятый вал») возникло не случайно и связано с историей здания, где находится клуб: оно было построено в 50-х годах прошлого века для Общества охотников и рыболовов. В конце каждой недели в 9.VILNIS выступают известные музыканты. Свою популярность клуб приобрел благодаря предложению качественной музыки, ведь на его сцене выступают не только популярные латвийские музыканты, получившие известность также за рубежом, но и звезды международного масштаба. Многие называют клуб отдыха домом презентаций, поскольку именно здесь очень многие артисты представляли свои новейшие музыкальные достижения, записи и видеоклипы. На сцене клуба 9.VILNIS выступают представители самых разнообразных музыкальных стилей. Наша цель – предлагать качественную музыку на любой вкус, поэтому в концертной программе нашего клуба часто можно встретить имена всемирно известных музыкантов.

25 февраля в клубе состоится яркое музыкальное событие. Солист группы De Phazz Карл Фриерсон (Karl Frierson) представит здесь первый видеоклип в рамках своего сольного проекта, что закономерно – ведь съемки видеоролика происходили в Риге. Вскоре увидит свет и второй сольный альбом музыканта – «Cooking up Soul». Приглашаем всех желающих – билеты можно приобрести в интернете на www. bilesuparadize.lv, во всех кассах Biļešu Paradīze, а также у входа в клуб в день проведения мероприятия. А 20 января в клубе состоится концерт известной в странах Восточной Европы группы A-EUROPA. Говоря о легендарных группах и звездах мирового масштаба,

80

MAGISTRALE

нельзя не упомянуть группу Fools Garden, чей легендарный хит «Lemon Tree» все еще значится в списках самых исполняемых в мире песен. Благодаря тесному сотрудничеству между клубом 9.VILNIS и группой Fools Garden в июне этого года широкой публике будет представлен новый альбом и видеоклип романтическо-лирического сингла «New World». Не забыты также и ценители джаза и блюза: в клубе регулярно выступают не только лучшие латвийские исполнители этих музыкальных жанров, но и зарубежные музыканты, имена которых в комментариях не нуждаются. В феврале у гостей нашего клуба будет возможность насладиться фантастическими интерпретациями джазовой музыки в исполнении группы Dandelion Wine. Вход в клуб – с 25 лет, но это правило может меняться в зависимости от формата проводимого мероприятия. Каждую среду в музыкальном клубе развлечений и отдыха 9.

VILNIS проводятся встречи деловых людей в музыкально-творческой атмосфере, – на время клуб превращается в место, где устанавливаются новые бизнес-контакты, обсуждается реализация новых проектов и сотрудничество в различных деловых сферах. Клуб также охотно организует различные частные мероприятия и вечеринки. До встречи в музыкальном клубе развлечений и отдыха 9.VILNIS в Риге, на ул. Кунгу, 8! Больше информации – по телефону +371 24 55 88 98

New York City Ballet 21.03.2017. / 19:30 / Latvijas Nacionalaja opera

Pirmoreiz Latvijā! Latvijas Nacionālajā operā ar Rietumu bankas ielūgumu uzstāsies slavenais New York City Ballet.

Впервые в Латвии! В Латвийской Национальной опере по приглашению Rietumu banka выступит знаменитый New York City Ballet.

Šī unikālā baleta aizsākumi meklējami 1930. gados, kad bijušais Marijas teātra aktieris Georgijs Balančivadze (vēlāk pazīstams visā pasaulē kā Džordžs Balančins) dibināja pirmo baleta trupu.

Kopš tā laika New York City Ballet dabū dzirdēt aplausus visos piecos kontinentos.

История этого уникального балета ведет отсчет с 1930-х годов, когда бывший артист Мариинского театра Георгий Баланчивадзе, (позже известный всему миру как Джордж Баланчин), основал первую балетную труппу. С тех пор New York City Ballet срывает оглушительные овации на всех пяти континентах земли.

Galā koncerta „New York City Ballet zvaigznes Rīgā” programmā tiks iekļauti Kristofera Vildona, Džeroma Robinsa un arī leģendārā Džordža Balančina labākie horeogrāfiskie iestudējumi.

Programmā iekļauj deju fragmentus ar Pjotra Čaikovska, Džona Filipa Souza, Makša Rihtera mūziku New York City Ballet vadošo solistu – Ešlija Boudera, Tailera Peka, Meganas Fērčaildas, Gonzalo Gomesa, Entonij a Hākslija, Amara Ramasara u.c. priekšnesumā.

В гала-концерте «Звезды New York City Ballet в Риге» будут представлены лучшие хореографические постановки Кристофера Уилдона, Джерома Роббинса и конечно же, легендарного Джорджа Баланчина. В программе – танцевальные фрагменты на музыку Петра Чайковского, Джона Филиппа Соуза, Макса Рихтера в исполнении ведущих солистов New York City Ballet: Эшли Боудера, Тайлер Пек, Мегана Фейрчайлда, Гонзало Гомез, Энтони Хаксли, Амара Рамасара и др.

Kultūrgājiens Культпоход

20. GADSIMTA NEFORцORTRETI

НЕПАРАДНЫЕ ПОРТРЕТЫ Х ВЕКА

Krievijas tautsaimniecības sasniegumu izstāde (TSSI) turpina iepazīstināt apmeklētājus ar pagājušā gadsimta glezniecības visretākajiem paraugiem Jauno ekspozīciju „Neformālie portreti. 20. gadsimta māksla” veido darbi, kas agrāk neiekļāvās izstāžu formātos. Tie ir vairāk nekā 100 gleznu, grafiķu un tēlnieku darbi no Krievijas muzeju, kā arī Maskavas un Sanktpēterburgas privāto kolekciju krājumiem.

Mākslinieku izvēlētie „gadījuma” modeļi-personāži ļoti smalki atspoguļo aizgājušā laikmeta un tajā dzīvojošo cilvēku garu. Faktiski tas ir pirmais stāsts par 20. gadsimta portretu bez īsinājumiem, kur var izsekot glezniecības virzību no intīmā žanra līdz marģinālismam.

ВДНХ продолжает знакомить своих гостей с редчайшими образцами живописи прошлого столетия Новая выставка «Непарадный портрет. Искусство ХХ века» составлена из работ, которые прежде не вписывались в выставочные форматы. Это более ста произведений живописи, графики и скульптуры из собраний российских музеев и частных коллекций Москвы и Петербурга. «Случайные» модели-персонажи, выбранные художниками, очень тонко передают дух ушедшей эпохи и ее современников. Фактически это первый рассказ о портрете ХХ века «без купюр», где можно проследить движение живописи от интимного жанра до маргинальности.

KUR: paviljons Nr. 59 „Graudi” KAD: 02.12.2016. – 05.03.2017.

CENA: 300 rubļu un 100 rubļu (atlaižu kategorijām).

84

20 20 MAGISTRALE

100 100

ГДЕ: павильон № 59 «Зерно» КОГДА: 02.12.2016 – 05.03.2017 ЦЕНА: 300 руб. и 100 руб. для льготных категорий

Kultūrgājiens Культпоход

FOTOGRĀFIJAI KRIEVIJĀ – 100 Šai tēmai ir veltīta jauna ekspozīcija, kas kopš pērnā gada decembra sākuma skatāma Krievijas tautsaimniecības sasniegumu izstādē (TSSI). Tā uzskatāma par īstu Krievijas fotogrāfijas vizuālo enciklopēdiju, kas atspoguļo dzīvi šajā valstī laikposmā no 1891. līdz 1991. gadam.

Izstādē „Fotogrāfijai Krievijā – 100 (1891-1991)” redzami 250 darbi, ko radījuši izcili pirmsrevolūcijas un padomju fotomākslinieki. Šis ir pirmām kārtām izglītojošs projekts – mēģinājums vizuāli atveidot Krievijas fotogrāfijas vēsturi vienotā izstādes telpā. Izstādē pārstāvētā perioda beigas ir 1991. gads: Padomju impērijas – Krievijas impērijas mantinieces – krahs. Tad atgriešanās laikā pirms 100 gadiem – 1891. gadā: fotogrāfijas popularitātes apogejs visdažādākajos Krievzemes iedzīvotāju slāņos, kad to pārstāvji, pārvarot neuzticēšanos fotogrāfijai, bija visai augstu novērtējuši šīs jaunās mākslas potenciālu ar tās īpašajiem izteiksmes līdzekļiem un bagātu valodu.

Viena no izstādes sadaļām ir veltīta krievu foto avangardam – unikālajai parādībai ne vien Krievijas, bet pasaules kultūrā. Visspilgtākais šī strāvojuma pārstāvis ir Aleksandrs Rodčenko.

Viņa atklātos paņēmienus – diagonālo kompozīciju, negaidītus rakursus, ārkārtīgi tuvus plānus – plaši izmantoja gan viņa sekotāji, gan estētiskie oponenti.

Ekspozīcijā pārstāvēts arī cits krievu fotogrāfijas virziens – piktoriālisms. Piktoriālās fotogrāfijas meistari sevi pretstatīja dokumentālajam foto, cenzdamies pietuvināt fotogrāfiju mākslas darbam, par galveno uzskatot fotouzņēmuma emocionālo nokrāsu.

Svarīga sadaļa ir veltīta kara fotoreportieriem, kas atstājuši pēcnācējiem 2. pasaules kara lielo fotohroniku.

Jauns uzplaukums krievu padomju fotogrāfija ir saistīts ar „atkušņa” iestāšanos. Izstādē redzami izcilu 20. gadsimta 60. gadu meistaru Taraseviča, Baltermanca, Gendes-Rotes, Abazas, Boroduļina, Lagrānža darbi, kuros fiksēta bargās valsts „pagriešanās ar seju” pret cilvēku, viņa meklējumiem, cerībām, bēdām un priekiem, cilvēciskām vērtībām.

Pagājušā gadsimta 70. gadu un 80. gadu pirmās puses sastingušo laiku pārstāv Aleksandra Lapina, Viktora Jeršova, Jurija Ribčinska, Borisa Mihailova, Valērija Ščekoldina un citu meistaru darbi.

Savukārt izstādes „Fotogrāfijai Krievijā – 100 (1891-1991)” pēdējā sadaļa – tas ir fotomākslinieku ( Igors Muhins, Andrejs Bezukladņikovs, Sergejs Borisovs, Sergejs Čilikovs) iemūžinātais kolosālais laikmeta tektoniskais lūzums – PSRS sabrukums un jaunas valsts – mūsdienu Krievijas dzimšana.

100 ЛЕТ РУССКОЙ ФОТОГРАФИИ – тема новой экспозиции, открывшейся в начале декабря на ВДНХ. Ее можно считать настоящей визуальной энциклопедией отечественной фотографии, отразившей жизнь России с 1891 по 1991 год. В экспозицию «100 лет русской фотографии (1891-1991)» вошли 250 работ, выдающихся дореволюционных и советских фотохудожников. Этот проект ‒ прежде всего образовательный: попытка визуально воссоздать историю отечественной фотографии на едином выставочном пространстве. Конечная дата – 1991-й год: крах Советской империи, наследницы Российской; возврат на сто лет назад – 1891-й: время наибольшей популярности светописи в самых разных кругах русского общества, когда его представители, преодолев недоверие к фотографии, вполне оценили потенциал нового искусства, обладающего собственными выразительными средствами и богатым художественным языком. Один из основных разделов выставки составляют работы представителей русского фотоавангарда – явления, уникального не только в российской, но и мировой культуре. Самый яркий его представитель ‒ Александр Родченко. Открытые им приемы – диагональная композиция, неожиданные ракурсы, сверхкрупные планы ‒ широко использовались как его последователями, так и эстетическими оппонентами. Представлено и другое направление русской фотографии – пикториализм. Мастера пикториальной фотографии противопоставляли себя мастерам документальной фотосъемки, стремились приблизить фотографию к живописному произведению, считали главным эмоциональную окраску снимка. Важный раздел выставки посвящен военным фоторепортерам, оставившим потомкам великую фотолетопись Второй мировой войны. Новый расцвет русской советской фотографии связан с эпохой оттепели. В экспозицию включены работы выдающихся фотографовшестидесятников Тарасевича, Бальтерманца, Генде-Роте, Абазы, Бородулина, Лагранжа, зафиксировавших поворот суровой страны к человеку, его исканиям, надеждам, бедам и радостям, к гуманистическим ценностям. Застывшее время 1970-х и первой половины 1980-х представлено фотографиями Александра Лапина, Виктора Ершова, Юрия Рыбчинского, Бориса Михайлова, Валерия Щеколдина и др. Последний раздел проекта «100 лет русской фотографии (18911991)» ‒ это зафиксированный фотохудожниками (Игорь Мухин, Андрей Безукладников, Сергей Борисов, Сергей Чиликов) важнейший тектонический слом эпохи: распад СССР и рождение нового государства – современной России.

ГДЕ: павильон №15 «Радиоэлектроника и связь» КОГДА: 2.12.16 – 12.03.17

KUR: paviljons Nr.15 „Radioelektronika un sakari”.

KAD: 02.12.16. – 12.03.17. info@vdnh.ru | www.vdnh.ru

MAGISTRALE

85

Grāmatu plaukts Книжная полка

„PIEAUGUŠIE UN BĒRNI” «ВЗРОСЛЫЕ И ДЕТИ» Alīna BAIBANOVA

Ideju grupa LAZUKKA (Krievija) un izdevniecība LAZUKKA prezentē grāmatu, kuras autore ir pazīstamā ģimenes psiholoģe un zvaigžņu konsultante Alīna BAIBANOVA. Šī jaunā grāmata daudziem droši vien būs kā atklājums un liks mainīt uzskatus par „tēvu un bērnu” problēmu. Tomēr savā grāmatā Alīna Baibanova pirmām kārtām uzrunā sieviešu auditoriju, kura „pati zina, kā jāaudzina”, bet tajā pašā laikā atzīst tiesības uz kļūdām un ir gatava optimizēt mijiedarbību ar bērnu.

Lielā praktiskā pieredze, kas uzkrāta, strādājot par ģimenes psiholoģi, kuras klientu vidū ir ne mazums zvaigžņu ģimeņu, ir ļāvusi Alīnai Baibanovai sagatavot milzum daudz darba skiču par dzīves situācijām un psiholoģiskiem strupceļiem, kuros bija iestrēguši bērni un viņu vecāki.

Kādu dienu izrādījās, ka šo skiču ir tik daudz, ka tās sāka prasīties pēc iekļaušanas vienotā grāmatā, kuru Alīna Baibanova tā arī nosauca – „Pieaugušie un bērni”. „Patiesībā zvaigžņu ģimenes maz atšķiras no parastajām ģimenēm, ar kurām es arī aktīvi strādāju,” skaidro Alīna Baibanova. „Gan vienās, gan otrās vecāki ne vienmēr spēj saskatīt aiz bērna rīcības visu viņa pārdzīvojumu dziļumu. Manas grāmatas galvenais uzdevums ir palīdzēt vecākam savlaicīgi apzināties ģimenē notiekošā būtību un sasniegt jaunu savstarpējo attiecību līmeni, lai nesalauztu nedz sevi, nedz arī bērnu”.

Grāmata ir uzrakstīta vieglā valodā un ilustrēta ar zvaigžņu (aktieru,

86

MAGISTRALE

Идейная группа LAZUKKA (Россия) и одноименное издательство LAZUKKA представляют новую книгу известного семейного психолога и звездного консультанта Алины БАЙБАНОВОЙ. Эта книжная новинка наверняка для многих станет откровением, заставит изменить прежние взгляды на проблему «отцов и детей». Впрочем, Алина Байбанова апеллирует в книге прежде всего к женской аудитории – той самой аудитории, которая «сама знает, как надо воспитывать», но при этом допускает право на ошибку и готова оптимизировать взаимодействие с ребенком. Большой практический опыт семейного психолога, среди клиентов которой немало и звездных семей, позволил Алине Байбановой сделать массу рабочих зарисовок жизненных ситуаций и психологических тупиков, в которых застревали дети и их родители. Этих зарисовок однажды оказалось так много, что они сами запросились в единую книгу, которую Алина Байбанова так и назвала: «Взрослые и дети». «На самом деле звездные семьи мало чем отличаются от обычных семей, с которыми я тоже активно работаю, – поясняет Алина Байбанова, – и в тех и других родители не всегда способны увидеть за иными поступками ребенка всю глубину его внутренних переживаний. Помочь родителю своевременно осознать суть происходящего в семье и выйти на новый уровень взаимоотношений, дабы не сломать ни себя, ни ребенка, – главное назначение моей книги». Книга написана легким языком и оформлена рисунками звездных детей (дети актеров, режиссеров, телеведущих, музыкантов), которые не входят в клиентский список психолога Алины Байбановой, но трогательно передают в своем творчестве семейную тему. Автор рассматривает в книге самые наболевшие жизненные ситуации, которые характерны для любой семьи. Именно поэтому, погрузившись в чтение, каждый наверняка воскликнет: «Ну это же точно про меня и моего ребенка!». В сумраке тупиковых поведенческих ситуаций автор вручает читателю точный путеводитель, который поможет и взрослому, и ребенку вырулить на дорогу взаимного доверия и партнерства, стать близкими друзьями, единомышленниками, понастоящему родными людьми. Издательство LAZUKKA Тираж 10 000 экз. Сайт идейной группы: www.lazukka.ru Выход книги ожидается в декабре 2016 года.

Наша справка Алина БАЙБАНОВА – кандидат медицинских наук, известный семейный психолог, автор уникальной методики гармонизации личности, специалист в области гендерных отношений, член Союза писателей России. Среди клиентов Алины много звезд политического истеблишмента, звезд шоу-бизнеса и обычных семей, каждая из которых, по мнению Алины, по-своему уникальна. Алина Байбанова – автор психологического бестселлера «Счастье с пожизненной гарантией», автор серии научных статей по психологии, среди которых: «Чего боится страх?», «Жертвам собственной интеллигентности», «Десять правил неуспеха», «Ловушка мозга», «О сущности подавленного либидо», «О психологии страдальцев», «Свекровь и Белоснежка», «Про деньги» и др. Она также эксперт-психолог популярных ТВ- и радиопрограмм. Персональный сайт Алины Байбановой: http://baybanova.ru/

Grāmatu plaukts Книжная полка režisoru, TV raidījumu vadītāju, mūziķu) bērnu zīmējumiem. Šie bērni nav atrodami psiholoģes Alīnas Baibanovas klientu sarakstā, taču aizkustinoši atspoguļo ģimenes tēmu savā jaunradē.

Savā grāmatā autore apskata visvairāk sasāpējušās dzīves situācijas, kas ir raksturīgas jebkurai ģimenei. Tieši tādēļ jebkurš lasīšanā iegrimušais droši vien iesauksies: „Nu tas gan ir par mani un manu bērnu !” Bezizejas uzvedības situāciju mijkrēslī autors lasītājam sniedz precīzu ceļvedi, kas palīdzēs gan bērnam, gan pieaugušajam iziet uz savstarpējās uzticības un partnerattiecību ceļa, kļūt par tuviem draugiem, domu biedriem un patiesi tuviem cilvēkiem.

Izdevniecība LAZUKKA Metiens 10 000 eksemplāru Ideju grupas mājaslapa: www.lazukka.ru Grāmatas izlaidums gaidāms 2016. gada decembrī.

Līlija BORNAŠOVA

Tatjana FEOKTISTOVA

Mūsu īzziņa Alīna Baibanova – medicīnas zinātņu kandidāte, pazīstama ģimenes psiholoģe, unikālās personības harmonizāciajas metodikas aurtore, dzimumu attiecību speciāliste, Krievijas Rakstinieku savienības biedre.

Alīnas klientu vidū ir daudz politiskās elites pārstāvju, estrādes zvaiģžnu un vienkāršu ģimeņu, katru no kurām Alīna uzskata par savā ziņā unikālu.

Alīna Baibanova ir sarakstījusi psiholoģisko bestselleru „Laime ar mūža garantiju” («Счастье с пожизненной гарантией»), viņa ir autore psiholoģijas zinātnisko rakstu sērijai, tostarp „No kā baidās bailes” («Чего боится страх?»), „Pašu inteliģentuma upuriem” («Жертвам собственной интеллигентности»), „Desmit neveiksmes likumi” («Десять правил неуспеха»), „Smadzeņu lamatas” («Ловушка мозга»), „Par apspiestā libido būtību” («О сущности подавленного либидо»), „Par cietēju psiholoģiju” («О психологии страдальцев»), „Sievasmāte un Sniegbaltīte” («Свекровь и Белоснежка»), „Par naudu” («Про деньги») u.c. Viņa arī uztājas kā psiholoģijas eksperte populāros TV un radio raidījumos.

Alīnas Baibanovas personīgā mājaslapa: http://baybanova.ru/

Teātra un televīzijas režisore, teātra „Bagāža” mākslinieciskā vadītāja Līlija Bornašova par Alīnas Baibanovas grāmatu „Pieaugušie un bērni”: – Grāmatā aprakstītie pieaugušo un bērnu konflikti ir ņemti no autores – pazīstamās ģimenes psiholoģes un zvaigžņu konsultantes Alīnas Baibanovas – reālās prakses.

Sarežģītas, brīžiem ļoti kutelīgas situācijas, kuras autore apspriež ar lasītāju, apzināti netiek pavadītas ar skaļiem vārdiem no viņas klientu bāzes. Izrādās, ka gan zvaigžņu, gan visparastākajās ģimenēs „tēvu un bērnu” problēmas ir ļoti līdzīgas. Tāpēc jebkurš no mums te atradīs savu stāstu un radīs izeju no radušās situācijas.

Noteikti parādīšu šo grāmatu dēlam, kuram ir divi mazi bērni.

Tatjana Feoktistova, Krievijas žurnālistu savienības biedre: – Šī grāmata ir kā bumbas sprādziens! Alīnas Baibanovas skatījums uz problēmu būtību brīžiem tik krasi atšķiras no ierastajiem uzskatiem, ka tu pats nonāc līdz negaidītām atklāsmēm.

Autore ne uz ko neuzstāj, nespiež lasītāju ar savu autoritāti. Viņa vienkārši visu loģiski izskaidro. Un lasītājs pats uztausta ceļu uz pozitīvām pārmaiņām savā ģimenē, atrod savu gaismu „tuneļa beigās”.

Режиссер театра и ТВ, художественный руководитель театра «Багаж» Лилия Борнашова о книге Алины Байбановой «Взрослые и дети»: – Описанные здесь истории конфликтов взрослых и детей взяты из реальной практики автора – известного семейного психолога и звездного консультанта Алины Байбановой. Сложные, порой очень щекотливые ситуации, которые она обсуждает с читателем, автор намеренно не сопровождает громкими именами из своей клиентской базы. И в звездных семьях, и в семьях самых обычных проблемы «отцов и детей» оказываются очень схожими. Поэтому любой из нас увидит здесь свою историю и найдет из нее выход. Обязательно покажу эту книгу сыну, у которого двое маленьких детей.

Татьяна Феоктистова, член Союза журналистов России: – Книга-бомба! В трактовке Алины Байбановой взгляды на суть проблем настолько подчас отличаются от общепринятых воззрений, что ты и сам приходишь к неожиданным для себя озарениям. Автор ни на чем не настаивает, не давит на читателя своим авторитетом. Она просто очень толково рассказывает. А читатель сам нащупывает путь к позитивным изменениям в своей семье, находит свой «свет в конце тоннеля».

MAGISTRALE

87

Hronogrāfs Hronogrāfs Хронограф

Хронограф

6.01.

6.01.

Pirms 165 gadiem Pēterburgas Katrīnas (mūsdienās Maskavas) stacijas ēkā tika rīkota Krievijā pirmā ziemassvētku eglīte. Milzīgā egle ar vienu pusi piekļāvās sienai, bet otra bija izrotāta ar krāsainā papīra strēmelēm,” – tas ir viss, kas zināms par šo galvaspilsētas jaunumu. Drīzumā eglītes sāka rīkot arī muižnieku, virsnieku un tirgotāju biedrībās, teātros un citās vietās. Pakāpeniski „galvaspilsētas vācu izprieca” ienāca arī muižnieku mājās. Tās popularizēšanu Pēterburgā veicināja no Šveices atbraukušie konditori – viņi sāka tirgot eglītes, kas bija izrotātas ar lampiņām, rotaļlietām, prjanikiem, kūkām, konfektēm un citiem saldumiem. Šādas egles maksāja diezgan dārgi – no 20 līdz 200 rubļu, un nopirkt tās saviem bērniem, ielūgt viesus ar savām atvasēm varēja tikai turīgi ļaudis.

165 лет назад в здании петербургского Екатерининского (ныне Московского) вокзала была организована первая в России публичная рождественская елка. Огромная ель «одной стороной… прилегала к стене, а другая была разукрашена лоскутами разноцветной бумаги» – все, что известно о том столичном нововведении. Вскоре елки стали устраивать в дворянских, офицерских и купеческих собраниях, в театрах и других местах. Постепенно «столичная немецкая забава» пришла и в дворянские дома. Ее продвижению способствовали лучшие в Петербурге специалисты кондитерского дела – швейцарцы: они стали продавать елки, заранее украшенные фонариками, игрушками, пряниками, пирожными, конфетами и прочими сладостями. Такие елки стоили немалых денег – от 20 до 200 рублей, и купить их своим детям, пригласить на елку знакомых с детьми могли лишь люди с достатком.

11.01.

11.01.

Viena no gada vispieklājīgākajām dienām, kad pasaulē tiek svinēta Starptautiskā Paldies diena (International Thank You Day). Par svētku iniciatoriem pēc labdarības organizāciju ierosinājuma kļuva UNESCO un ANO. Šajā dienā pieņemts 100 reizes teikt paldies, ko uzskata par normālu praksi. Pēc psihologu teiktā, šis tiešām ir brīnumvārds. Dzirdot to, cilvēks izjūt emocijas, kas līdzīgas tām, ko izjūt bērni, kad viņus maigi glāsta pa galvu. Izjūtot šādus „glāstus”, cilvēks zemapziņā tiek noskaņots uz pozitīvo.

Один из самых вежливых дней в году: весь мир отмечает Международный день спасибо –International Thank You Day. Инициаторами праздника – с подачи благотворительных организаций – стали ЮНЕСКО и ООН. Обычной практикой в этот день считается 100 раз повторенное слово «спасибо». Это слово, говорят психологи, действительно является волшебным. Слыша его, человек испытывает эмоции, сходные с теми, которые испытывают дети, когда их ласково гладят по голове. Получив устное «поглаживание», человек подсознательно настраивается на позитив.

88

MAGISTRALE

Hronogrāfs Хронограф

15.01.

15.01.

Šajā dienā pirms 220 gadiem (1797) londonietis Džons Eteringtons izgāja ielās jaunā galvassegā – cilindrā, par ko viņam uzlika 50 mārciņu naudassodu. Toreiz avīzes rakstīja: „Vakar Džons Eteringtons pastaigājās pa krastmalu, uzvilcis galvā milzīgu cauruli, kas bija darināta no zīda un atšķīrās ar dīvainu spīdumu. Uz garāmgājējiem tas atstāja šausmīgu iespaidu!” Taču pēc dažiem gadiem cilindrs nonāca modes topā. Un visu 19. gadsimtu vīrieši kā apburti valkāja šīs neērtās cepures, aizķerot koku zarus un durvju ailas. Bez šaubām, cilindrs ir 19. gadsimta visstilīgākā vīriešu cepure, tā ir „augsta cepure džentlmeņiem, kuriem ir augsti mērķi” – angļu dendisma simbols. Cilindrus pārstāja valkāt pēc 1. pasaules kara, lai gan dažreiz tos uzvilka, ja bija jādodas uz kādu goda mielastu vai svinīgu ceremoniju. Savukārt diplomātiskā etiķete cilindrus lika valkāt līdz pat 20. gadsimta 70. gadiem.

В этот день 220 лет назад (1797) лондонец Джон Этерингтон вышел на улицу в новом головном уборе – цилиндре, за что был оштрафован на 50 фунтов стерлингов. В газетных хрониках отмечалось: «Джон Этерингтон гулял вчера по тротуару набережной, имея на голове громадную трубу, сделанную из шелка и отличавшуюся странным блеском. Действие ее на прохожих было ужасно!» Но спустя несколько лет цилиндр оказался на пике моды. И весь 19-й век мужчины, как проклятые, носили неудобную шляпу, которая цеплялась за ветки деревьев и дверные проемы. Цилиндр несомненно самый модный вид мужских шляп 19-го века, «высокая шляпа для джентльменов, имеющих высокие цели» – символ английского дендизма. Из употребления цилиндры вышли после Первой мировой войны, хотя еще надевались на званые вечера и торжественные церемонии. А дипломатический этикет предписывал цилиндр до 1970-х годов.

17.01.

17.01.

Pirms 195 gadiem (1822) Jelgavā iznāca pirmais laikraksts latviešu valodā – „Latviešu avīzes”. Tas bija ne vien pirmais, bet arī visilgāk pastāvējušais izdevums Latvijas žurnālistikas vēsturē: laikrakstu izdeva 93 gadus, līdz 1915. gadam. Lielāko daļu laika avīze iznāca ik nedēļas, no 20. gadsimta sākuma – divreiz nedēļā, bet pēdējos pastāvēšanas gados – jau katru dienu.

Tās pirmais redaktors bija vācu mācītājs Kārlis Fridrihs Vatsons, taču 19. gadsimta 2. pusē parādījās pirmie redaktori latvieši (Jānis Zakranovičs, Jūlijs Veide, Valdemārs Peitāns u.c.).

Avīze ieņēma konservatīvu nostāju un atstāja pozitīvu mantojumu latviešu kultūras un žurnālistikas vēsturē.

195 лет назад (1822) в Митаве (Елгаве) вышла первая газета на латышском языке – «Латвиешу авизес» («Латышская газета»). Она стала не только первым, но и самым долговременным изданием в истории журналистики Латвии: выпуск газеты продолжался 93 года, до 1915-го. Большую часть этого времени газета выходила еженедельно, с начала 20-го века – дважды в неделю, а в конце своего существования уже ежедневно. Первым редактором был немецкий пастор Карл Фридрих Ватсон, но во второй половине 20-го века появились первые редакторы-латыши (Янис Закранович, Юлий Вейде, Валдемар Пейтанс и др.). Газета занимала консервативную позицию и оставила позитивный след в истории латышской культуры и журналистики.

22.01.

22.01.

Pirms 5 gadiem pasaulē parādījās laba tradīcija – vienā no janvāra dienām atzīmēt Pasaules sniega dienu jeb Starptautisko ziemas sporta veidu dienu (World Snow Day). Pēc Starptautiskās Slēpošanas Federācijas ieceres šajā dienā jānotiek „sniega svētkiem”, kuru ietvaros bērni un pieaugušie varēs sacensties slidošanā, slēpošanā, snovbordā u.tml., lai pilnībā izbaudītu sniega priekus un ziemas sporta veidus. Šie svētki pirmām kārtām ir domāti bērniem un jauniešiem – tie popularizē veselīgu dzīvesveida un nodarbošanos ar sportu kā šī dzīvesveida sastāvdaļu.

Datums, kad rīko Sniega dienu, nav izvēlēts nejauši: no janvāra vidus, kad beidzas Ziemassvētku un Jaungada brīvdienas, ir svarīgi piesaistīt cilvēku uzmanību kalnu slēpošanas kūrortiem.

5 лет назад в мире появилась хорошая традиция: в один из воскресных дней января отмечать Всемирный день снега, или подругому – Международный день зимних видов спорта (World Snow Day). По замыслу Международной федерации лыжного спорта (FIS), в этот день должны проходить «снежные фестивали», на которых дети и взрослые смогут посоревноваться на коньках, лыжах, сноубордах и т.п., чтобы сполна насладиться снегом и зимними видами спорта. Прежде всего праздник предназначен для детей и молодежи – это пропаганда здорового образа жизни и необходимости в ней спорта. Дата проведения Дня снега выбрана неслучайно: с середины января, когда заканчивается сезон рождественских и новогодних каникул, важно привлечь внимание публики и к горнолыжным курортам.

MAGISTRALE

89

Hronogrāfs Хронограф

29.01.

29.01.

Pirms 15 gadiem radās vēl vieni, visai neviennozīmīgi vērtējami svētki – Pasaules diena bez interneta (International Internet-Free Day). Tās iniciatori bija vai nu Lielbritānijas Sociālo izgudrojumu institūta zinātnieki, vai arī britu tiešsaistes projekts DoBe.org – jebkurā gadījumā, aktīvi, progresīvi interneta lietotāji. Jau tolaik viņi sāka pamanīt lietotāju neveselīgu atkarību no sociālajiem tīkliem un pasaules tīmekļa kopumā.

Kopš tā laika janvāra pēdējā svētdienā cilvēkiem tiek piedāvāts kaut uz vienu dienu atrauties no datoriem un pasaules tīmekļa, un pilnībā nodzīvot šo dienu reālitāte, sazināties ar cilvēkiem vienīgi klātienē un veltīt laiku mīļākajam hobijam (protams, ja tas nav saistīts ar datoriem). Varbūt pamēģināt?..

15 лет назад родился еще один, весьма неоднозначный праздник – Всемирный день БЕЗ интернета (International Internet-Free Day). Его инициаторами стали не то ученые Британского института социальных изобретений, не то британский онлайн-проект DoBe.org – в любом случае активные, продвинутые интернет-пользователи. Они уже в то время стали замечать нездоровую зависимость посетителей от соцсетей и Всемирной паутины вообще. С тех пор в последнее воскресенье января мировому социуму предлагается хотя бы на один день полностью отвлечься от компьютеров и глобальной сети и прожить его исключительно в «реале», общаться с людьми только вживую или посвятить время любимому хобби (если оно, конечно, не связано с интернетом). Может, попробовать?..

11.02.

11.02.

Pirms 320 gadiem tika izdots Krievijas ķeizara Pētera I ukazs, kas atļāva tabakas tirdzniecību: „Pārdot to atklāti blakus krogiem ierīkotajās telpās.”

Veselīgā dzīvesveida aizstāvji joprojām nespēj piedot Pēterim I šo pavēli, jo tieši ar cara reformatora vieglo roku Krievijas iedzīvotāji sākuši masveidā smēķēt. Bet tālāk smēķēšana izplatījās kā sniega lavīna. 1705. gadā Krievijā tika nodibināta „kroņa tabakas tirdzniecība, līdzīgi kā dzērieniem”. Savukārt 1716. gadā valstī atvēra divas tabakas fabrikas – Pēterburgā un Ahtirkā (Mazkrievijā). Savu artavu tabakas izplatīšanā deva arī Katrīna II, kas bija liela tabakas cienītāja. Vēsture paliek vēsture, taču zinātnieku pētījumi ir pārliecinoši pierādījuši smēķēšanas kaitīgumu veselībai. Ne velti katru gadu 31. maijā tiek atzīmēta Pasaules diena bez tabakas.

320 лет назад был издан именной указ Петра I о разрешении продажи табака: «Продавать оный явно в светлицах при кабаках». Защитники здорового образа жизни до сих пор не могут простить этого указа Петру – именно с легкой руки царя-реформатора массово закурила Россия. Далее все покатилось как снежный ком. В 1705-м в России была учреждена «казенная табачная продажа, по примеру питейной». А в 1716-м открылись две табачные фабрики – в Петербурге и малороссийской Ахтырке. Внесла лепту в распространение табака и Екатерина II, большая до него охотница. История историей, но исследования ученых убедительно доказали вред курения здоровью. И не зря ежегодно 31 мая отмечается Всемирный день без табака.

17.02.

17.02.

Pirms 165 gadiem tika svinīgi atklāta Ermitāža – Krievijā pirmais publiskais mākslas muzejs, kas tika izvietots speciāli šim mērķim izbūvētajā Jaunās Ermitāžas ēkā. Ermitāžas kolekcijas sāka veidoties 18. gadsimta 60. gadu vidū, kad Katrīna II iegādājās 225 gleznas, jo līdz pat 19. gadsimta vidum tās bija pieejamas tikai nelielam personu lokam.

Slavenais muzejs piedzīvoja postošu ugunsgrēku, 1929.-34. gada izsoles, blokādes ziemas. Šodien Ermitāžas muzeju kompleksu veido septiņas greznas ēkas Dvorcovaja krastmalā, kas pašas ir mākslas šedevri. Tajās glabājas ap 3 miljoniem mākslas darbu un pasaules kultūras pieminekļu. Ik gadu muzeju apmeklē 4 miljoni cilvēku, bet tikpat daudz to apmeklē tiešsaistē.

Brīvās ieejas dienās („melnajās ceturtdienās”) rinda ieejai Ermitāzā stiepjas līdz pat Aleksandra kolonnai.

165 лет назад был торжественно открыт Эрмитаж – первый в России публичный художественный музей – в специально построенном для этой цели здании Нового Эрмитажа. Коллекции императорского Эрмитажа начали складываться в середине 1760-х, когда Екатерина II приобрела 225 картин, но вплоть до середины 19-го века они были доступны лишь небольшому кругу лиц. Знаменитый музей пережил разрушительный пожар, распродажи 1929-34 годов, блокадные зимы… Сегодня музейный комплекс Эрмитажа – это семь величественных зданий на Дворцовой набережной, которые сами по себе шедевры. В них сосредоточено примерно 3 млн произведений искусства и памятников мировой культуры. Посещаемость музея – 4 млн человек в год, еще столько же посещают его онлайн. В бесплатные дни посещения («черные четверги») очередь на вход в Эрмитаж растягивается до Александровской колонны.

90

MAGISTRALE

Hronogrāfs Хронограф

21.02.

21.02.

Pirms 70 gadiem Edvīns Lends ASV Optikas biedrības sēdē pirmoreiz demonstrēja savu „momentfoto kameru”, kas deva iespēju jau pēc minūtes saņemt gatavu fotouzņēmumu. Doma radīt „polaroīdu” viņam prātā ienāca, pastaigājoties ar savu trīsgadīgo meitu. Kad Lends viņu nofotografēja, meitenīte pajautāja, kāpēc tik ilgi jāgaida foto un vai to nevar apskatīt uzreiz. Lends sev uzdeva šo pašu jautājumu un uzreiz sāka domāt, kā radīt momentdrukas sistēmu, un tās koncepcijas izstrāde prasīja ne vairāk par stundu. Tiesa, „Polaroīda” radīšana prasīja 3 gadus. Pirmā fotoaparātu „Polaroīd” partija tika izgatavota pirms 1948. gada Ziemassvētkiem, un tajā bija tikai 60 modeļu. 57 aparāti nonāca veikala plauktos Bostonā un tika izpirkti jau pirmajā dienā.

70 лет назад Эдвин Лэнд на заседании Оптического общества США впервые продемонстрировал свою «мгновенную камеру», позволявшую через минуту получать готовый фотоснимок. Идея создать «полароид» пришла ему в голову на прогулке с трехлетней дочкой. Когда Лэнд сфотографировал ее, та спросила, почему нужно так долго ждать фотографию, неужели нельзя сразу посмотреть сделанный снимок. Лэнд задал себе этот же вопрос и сразу начал придумывать, как создать систему моментальной печати, – на разработку концепции ушло не более часа. Правда, создание «полароида» заняло 3 года. Первая партия фотоаппаратов «Polaroid» была выпущена перед Рождеством 1948 года и состояла всего из 60 моделей. 57 из них были выставлены в бостонском магазине – и сметены с полок в первый же день.

26.02.

26.02.

Pirms 10 gadiem pasaulē parādījās oriģināli svētki – Diena bez steigas.

To ideja pieder itāļiem, jo tieši viņi, būdami pēc dabas aktīva un emocionāla tauta, 2007. gadā atzīmēja slow lifers’ svētkus, piedāvājot izbaudīt katru neatkārtojamo dzīves mirkli. Tik tiešām, lielo ātrumu un straujā progresa laikmetā mēs aizmirstam par patīkamiem ikdienas sīkumiem, iemīļotajām nodarbēm un vispār par dzīves kvalitāti. Lielākā daļa pasaules darbspējīgo iedzīvotāju birojos un citās darba vietās pavada pa 12 stundām dienā, kas, protams, kaitē fiziskajai un garīgajai veselībai. Tas savukārt ietekmē mūsu tuvākos – ģimeni, draugus un mīļotos cilvēkus. Šādi svētki ir vienkārši nepieciešami mūsdienu sabiedrībai! Itālijā šajā dienā tiek rīkotas maratona sacensības .... uz minimālo ātrumu. Tā distance ir 300 metru, bet uzvar tas, kuram izdodas pārvarēt šo attālumu vismaz 87 minūtēs, ne reizi neapstājoties.

10 лет назад в мире появился оригинальный праздник – День Неторопливости. Его идея принадлежит итальянцам: именно они, весьма активный и эмоциональный народ, в 2007 году впервые отметили праздник слоулайферов, предложив не спеша наслаждаться жизнью в каждый ее неповторимый момент. Действительно, в век скоростей и прогресса мы забываем о приятных ежедневных мелочах, любимых занятиях и вообще о качестве жизни. Большая часть трудоспособного населения мира проводит в офисах и на других рабочих местах по 12 часов в день, что, конечно, вредит физическому и моральному здоровью. Что, в свою очередь, сказывается и на нашем близком окружении – семье, друзьях, любимых. Такой праздник просто необходим современному обществу! В Италии в этот день проходит марафон на… минимальную скорость. Дистанция – 300 метров; побеждает тот, кто умудрится пройти ее минимум за 87 минут и ни разу не остановится.

27.02.

27.02.

Pirms 20 gadiem pasaule uzzināja par klonētu aitiņu Dolliju – par to pavēstīja britu laikraksts Nature. Ar gēnu inženierijas palīdzību radītā aitiņa kļuva par pirmo zīdītāju, kas pierādījis: katra šūna tiek atvasināta no citas šūnas, un tai nav obligāti jābūt embrija šūnai. Dollijai bija trīs „mammas” un neviena „tēta”. No vienas aitas tika paņemta olšūna un no tās izņemts kodols, kurā atrodas ģenētiskā informācija. No citas aitas paņēma piena dziedzera šūnu (kas arī nav dzimumšūna), un arī izņēma kodolu. Apvienoja ar olšūnu un radušos kombināciju ievadīja surogātmātes dzemdē. Pēc Dollijas prezentācijas prese bija pilna spilgtu virsrakstu: „Vai tas ir brīnums vai briesmonis?”, „Vai sekss ir novecojis?”, „Vai iemācīsimies klonēt arī cilvēku?”. Tiesa, sabiedrība atgādināja zinātniekiem par eugeniku un ideju radīt ideālu nāciju 3. Reiham.

Toreizējais ASV prezidents Bils Klintons ieviesa moratoriju cilvēka klonēšanai. Vēlāk līdzīgus aizliegumus ieviesa desmitiem valstu.

20 лет назад мир узнал о клонированной овечке Долли – об этом сообщил английский журнал Nature. Овечка, рожденная с помощью генной инженерии, стала первым млекопитающим, подтвердившим, что каждая клетка происходит от клетки, не обязательно эмбриональной. У Долли было три «мамы» и ни одного «папы». От одной овцы взяли яйцеклетку, из которой изъяли ядро, где находится генетическая информация. У другой – клетку молочной железы (которая не является половой) и тоже извлекли ядро. Соединив его с яйцеклеткой, подсадили получившееся суррогатной матери. После «презентации» Долли пресса запестрила заголовками: «Это чудо или чудовище?», «Секс устарел?», «Научимся ли мы клонировать человека?». Впрочем, общественность припомнила ученым евгенику и идею создания идеальной нации для Третьего рейха. Бывший тогда президентом Билл Клинтон наложил мораторий на клонирование человека. Позднее такие запреты появились в десятках стран.

MAGISTRALE

91

Tas ir interesanti! Это интересно!

SKRITUĻSLIDAS UN TO „PĒCTECIS“ – SKEITBORDS Skeitbords ir radies tā... Starp citu, jūs jau droši vien ziniet, ka par skeitbordu (angļu valodā – „skateboard”) tiek dēvēts dēlis ar četriem rituļiem, saīsinājumā – skeits. Zināt? Taču viss sākās ar skrituļslidām. Tiesa, tagad gan būtu grūti pateikt, kas tās ir izgudrojis. Piemēram, stāsta, ka viduslaikos tās izmantoja ņindzja, - viņi braukāja ar bambusa „rolliem” un skraidīja tajos pa granīta plāksnēm.

Par vispāratzītu skrituļslidu izgudrotāju kļuva beļģis Džozefs Merlims.

1760. gadā viņš izgatavoja skrituļslidas ar metāla riteņiem un parādīja savu izgudrojumu Londonā. Džozefs vizinājās pa grīdu un spēlēja dārgu vijoli. Stāsta, ka viņš ir ieskrējis spogulī un guvis nopietnas traumas, jo viņa slidas nevarēja ne pagriezties, ne arī apstāties.

1848. gadā parādījās veiksmīgāka skrituļslidu konstrukcija; to radīja francūzis Luijs Legrants. 1849. gadā viņš pat izmantoja skrituļslidas savā lugā. XIX gadsimtā parādījās dažādas skrituļslidu konstrukcijas, taču tās vēl joprojām bija visai vāji vadāmas. Šo problēmu 1863. gadā atrisināja Ņujorkas iedzīvotājs Džeims Plimtons, - viņš izmantoja gumijas starpliku, lai fiksētu asi. Džeims saņēma patentu un atklāja lielu skaitu slidotavu Amerikā un Eiropā.

Tolaik ar skrituļslidām vizinājās tikai bagāti cilvēki, taču drīz vien pasaulē parādījās lētākas skrituļslidas, un ar tam sāka vizināties liels skaits cilvēku. XIX gadsimta beigās slidošana ar skrituļslidām kļuva par profesionālu sporta veidu. Skrituļslidas kļuva ļoti populāras Eiropā, it īpaši Vācijā. Piemēram, 1936. gadā Štutgartē notika pirmais pasaules čempionāts hokejā ar skrituļslidām. Gadu vēlāk Moncas pilsētā Itālijā notika pirmais pasaules čempionāts ātrslidošanā. Pagājušā gadsimta 50. gadu beigās skrituļslidu lietotāji izgāja ielās. Šajā ziņā viņiem palīdzēja tieši skeitborda izgudrošana. Šie dēļi pirmo reizi parādījās Kalifornijā (ASV) jau pagājušā gadsimta piecdesmitajos gados. Piemēram, viens no tiem bija pirmais skeitbords Roller Derby, kas nedaudz atgādināja pašreiz sastopamo skeitu. Par skeitbordu ieinteresējās daudzi pusaudži. 1963. gadā kompānija Makaha radīja pirmo profesionālo skeitbordu. Kopš tā laika tiek organizētas skeitbordinga sacensības starp pusaudžiem. Pašlaik šis sporta veids tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem.

92

MAGISTRALE

РОЛИКИ И ИХ «ПОТОМОК» – СКЕЙТБОРД Скейтборд возник так... Кстати, вы же, наверное, знаете, что скейтбордом (по-английски «skateboard») называют роликовую доску на четырех роликах, или сокращенно – скейт. Знаете? А началось все с роликов. Кто их придумал, правда, сейчас сказать сложно. Говорят, например, что их использовали еще средневековые ниндзя, которые ездили на бамбуковых ролах и бегали в них по гранитным плитам. Признанным изобретателем роликовых коньков стал бельгиец Джозеф Мерлин. В 1760 году он изготовил ролики с металлическими колесами и показал свое изобретение в Лондоне. Джозеф катался по полу и играл на дорогой скрипке. Говорят, из-за того, что его коньки не могли повернуть или остановиться, он врезался в зеркало и получил серьезные травмы. В 1848 году появилась более удачная конструкция роликов, которую создал француз Луи Легрант. В 1849 году он даже использовал ролики в своей пьесе. В ХIX веке появилось множество и других конструкций роликовых коньков, но все они плохо управлялись. Эту проблему решил в 1863 году житель Нью-Йорка Джеймс Плимтон, который использовал резиновую прокладку, чтобы зафиксировать ось. Джеймс получил патент и открыл множество катков в Америке и Европе. В те годы катались на роликах только богатые люди. Но очень скоро в мире появились более дешевые ролики, и кататься на них начало огромное количество людей. В конце 19-го века ролики стали профессиональным спортом. Ролики стали очень популярны в Европе, особенно в Германии. Так, в 1936 году в Штутгарте состоялся первый чемпионат мира по роллер-хоккею. А через год в итальянском городе Монца прошел первый чемпионат мира по скоростному катанию. В конце 50-х годов прошлого столетия роллеры вышли на улицы. Помогло им в этом именно изобретение скейтборда. Такие доски впервые появились в Калифорнии (США) еще в пятидесятых годах прошлого века. Таким, например, был первый скейтборд Roller Derby, который немного был похож на нынешнюю доску. Скейтбордингом заинтересовались многие подростки. В 1963 году компанией Makaha был создан первый профессиональный скейтборд. С этого времени и начали проводиться соревнования по скейтбордингу среди подростков. Сейчас этот вид спорта считается одним из самых популярных.

Tas ir interesanti! Это интересно!

DIEVU ĒDIENS

Ar visu iemīļoto šokolādi ir saistīti vairāki maldīgi uzskati. Pirmkārt, tiek uzskatīts, ka šokolādi izgudroja acteku cilts indiāņi. Saskaņā ar leģendu, šo dievu dzērienu actekiem uzdāvāja „spārnotā čūska” – dievs Kecalkoatls.

Patiesībā šo dzērienu atklāja daudz senākas indiāņu ciltis – Centrālās Amerikas iedzīvotāji olmeki. Tieši viņi pirmie iemācījās sasmalcināt „šokolādes koka” augļus un vārīt tos. Otrs uzskats ir saistīts ar „pirmo eiropieti, kurš nogaršojis šokolādi”. Tas nebūt nebija Kristofors Kolumbs, kā daudzi uzskata. Kolumbs nekad netika apmeklējis vietas, kur aug kakao. Pirmais bālģīmis, kurš nogaršoja šokolādi, bija spānis, konkistadors Fernando Kortess. Tieši viņam, asiņainajam Meksikas iekarotājam acteki pasniedza „dievu dzērienu”, jo uzskatīja, ka Kortess ir Kecalkoatls, kurš no jauna atgriezies uz zemes. Tas notika 1519. gadā, bet Vecā Pasaule iepazinās ar šokolādi tikai septiņus gadus vēlāk, kad Kortesa kuģi atgriezās Spānijā.

ANEKDOTI АНЕКДОТЫ Ivans carevičs noskūpstīja vardi, un tā iekliedzās necilvēciskā balsī: - Transformējos!!!

Mazs puisēns raudādams saka tēvam: - Tēti, es vairs neiešu ar tevi vizināties ar ragaviņām.

- Ved, dēliņ, ved!

Skolotāja stundā jautā: - Jānīt, par ko tu gribētu kļūt? Kādu profesiju tu gribētu izvēlēties?

- Es gribu kļūt par Ziemassvētku vecīti! Viens varens darbiņš. Vienu nedēļu pastrādā, paskraidi ar dāvanām un vesels gads pēc tam ir brīvs.

ПИЩА БОГОВ

С любимым всеми шоколадом связано сразу несколько заблуждений. Во-первых, считается, что шоколад придумали индейцы-ацтеки. По легенде, этот божественный напиток подарил ацтекам «пернатый змей» – бог Кецалькоатль. На самом деле открытие этого напитка принадлежит куда более древним индейским племенам – жителям Центральной Америки ольмекам. Именно они первыми научились измельчать плоды шоколадного дерева (или дерева какао) и заваривать их. Второе заблуждение касается «первого европейца, попробовавшего шоколад». Им был вовсе не Христофор Колумб, как полагают многие. Колумб никогда не был в местах, где произрастает какао. Первым бледнолицым, пригубившим шоколад, был испанец, конкистадор Фернандо Кортес. Именно ему, этому кровавому завоевателю Мексики, ацтеки преподнесли «напиток богов», посчитав, что Кортес – сошедший на землю Кецалькоатль. Произошло это в 1519 году, а Старый Свет познакомился с шоколадом только через семь лет, когда корабли Кортеса вернулись в Испанию.

Поцеловал как-то Иван-царевич лягушку, а та как закричит нечеловеческим голосом: –Трансформируюсь!!! Красная Шапочка больше не ходит пешком в лес. Бабуля купила ей джип. Смотрите во всех кинотеатрах города – «Волкодав»! Маленький мальчик, плача, говорит папе: – Папа, я больше не пойду с тобой на санках кататься.

– Вези, сынок, вези! Учительница на уроке: – Вовочка, кем ты мечтаешь стать? Какую профессию хочешь выбрать?

– Я хочу стать Дедом Морозом! Классная профессия. Недельку посуетился, побегал с подарками – и целый год свободен!

- Ak, Dievs, izdari tā, lai Parīze kļūtu par Anglijas galvaspilsētu?

- Kāpēc tev tas ir vajadzīgs?

- Tā es uzrakstīju kontroldarbā.

– Господи, сделай так, чтобы Париж стал столицей Англии!

– Зачем тебе это?

– Я в контрольной так написал.

- Zini, mans draugs vakar piecu minūšu laikā serveri salauza.

- Kas tad viņš ir? Hakeris, vai??!!

- Viņš? Viņš ir idiots!!!

– А y меня вчеpа дpyг за пять минyт сеpвеp сломал.

– Он что, хакеp?

– Он дурак!

MAGISTRALE

93

Юмор

ANEKDOTI

АНЕКДОТЫ – Goda vārds, es esmu eņģelis... Vienkārši uz slotas iznāk daudz ātrāk...

– Я ангел, честно... Просто на метле реально быстрее...

Sieviete stāsta savai draudzenei: – Zini, tagad man vairs nav tādu pretenziju pret vīriešiem, kā agrāk.

Galvenais, lai viņš būtu labs un atsaucīgs cilvēks! Kā tu domā, vai tādi baņķieri vēl ir sastopami?

Одна женщина говорит подруге: – Ты знаешь, у меня теперь уже нет таких претензий к мужчинам, как раньше. Главное – чтобы он был добрым, отзывчивым, человечным. Как ты думаешь, еще остались такие банкиры?

Krievzemē futbols tika izgudrots 13. gadsimtā. Seno krievu futbolistus trenēja vecajie. Tāpēc futbolisti nevis skraidīja pa laukumu, bet gan staigāja ar pašcieņas pilnu sejas izteiksmi. Šī tradīcija krievu futbolā ir saglabājusies līdz mūsu dienām.

Футбол на Руси изобрели в 13-м веке. Тренировали древнерусские футбольные команды старцы. Поэтому игроки по полю не бегали, а ходили с чувством собственного достоинства и с мудрым выражением лица. Эта традиция сохранилась в нашем футболе и по сей день.

– Ar ko tu nodarbojies?

– Esmu ainavu dizaineris.

– Vareni! Ko tas nozīmē?

– Vadu buldozeru...

– А ты чем занимаешься?

– Ландшафтный дизайнер.

– Прикольно! А что это значит?

– На бульдозере работаю...

Baņķieri no rīta uz darbu ved jauns šoferis.

Baņķieris viņam prasa: – Kāds uzvārds?

– Jums būs neērti mani uzvārdā saukt. Labāk sauciet vārdā – Fedja.

– Kas vēl nebūs! Es vadītājus saucu tikai uzvārdā! Kas tas tev par uzvārdu?

– Mīļotais.

Baņķieris: – Tā, Fedja, braucam! Mēs jau tā kavējam.

Утром банкира на работу забирает новый водитель. Банкир – водителю: – Как фамилия?

– Вам меня по фамилии неудобно будет называть. Лучше по имени – Федя.

– Вот еще! Я всегда водителей по фамилии называю. А что за фамилия?

– Любимый. Банкир: – Так, Федя, поехали! Уже опаздываем.

Bufetnieks saka oficiantam: – Paklau, izbeidz piedzērušos klientus mest ārā uz ielas! Tu, šķiet, esi aizmirsis, ka strādā restorānvagonā!

94

MAGISTRALE

Буфетчик говорит официанту: – Послушай, перестань выталкивать пьяных клиентов на улицу! Ты, наверное, забыл, что работаешь в вагоне-ресторане!

Юмор

PASAULES TAUTU VIRTUVE

Ukrainas: tortes pildījumam ņemiet divas cūkas karbonādes un ceptas ādiņas.

Krievu: pagavojiet kaut ko, lai tik uzkoda iznāk. Pārlejiet majonēzi.

Gruzīnu: pagatavojiet kaut ko, pārkaisiet ar kinzu, aplejiet ar kindzmarauli, pielieciet suluguni.

Franču: kaut kā izcepiet gaļu, aplejiet ar mērci, pie kuras strādājāt trīsarpus stundas un rotājiet ar šaloti.

Itāļu: savāciet ledusskapī visas ēdienu atliekas, sasildiet un pārkaisiet ar mocarellu. Pasniedziet uz pankūkas vai ar makaroniem. Ķīniešu: salasiet nomirušās mušas un tarakānus, saplūciet zāli pagalmā, apcepiet uz lielas liesmas ar kaudzi garšvielu un litru sojas mērces.

Japāņu: noķeriet jūrā kaut ko dzīvu, nekavējoties sacērtiet gabalos un trīcošu pasniedziet galdā ar vasabi.

Meksikāņu: pielieciet piparus. Neko citu varat nepievienot.

Libāņu: apsmērējiet ar sezama eļļu, aplejiet ar citrona sulu. Pēc 20 minūtēm pasniedziet galdā tā, lai neviens nesaprastu, kas tas bija sākumā.

Indiešu: sajauciet kāriju ar pipariem, pipariem un pipariem. Pievienojiet pie kārija. Izrotājiet ar zirnīšiem.

Grieķu: pasniedziet galdā lētus produktus, vienkārši sagrieztus lielos gabalos un nesajauciet. Lepni atkārtojiet: «Viss dabisks!»

КУХНИ НАРОДОВ МИРА

Украинская: в качестве начинки для торта возьмите две свиные отбивные и сальные шкварки. Русская: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь. Залейте майонезом. Грузинская: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни. Французская: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы напарились 3,5 часа, украсьте шалотом. Итальянская: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами. Китайская: соберите умерших мух и тараканов, нарвите травы во дворе, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса. Японская: поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски, подайте к столу трепещущим и с васаби. Мексиканская: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять. Ливанская: намазать кунжутным маслом, залить лимонным соком. Подать к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было вначале. Индийская: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри. Украсьте горошком. Греческая: подайте к столу дешевые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные. Гордо повторяйте: «Натурпродукт!»

MAGISTRALE

95

96

MAGISTRALE

WWW.V IP RE A L .LV 85