Woman in the city / Juni 2019 by magz medien

DAS INTELLIGENTE FRAUENMAGAZIN FÜR STADT UND LAND

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//MAGAZIN FÜR DIE KIELER FÖRDE PROBSTEI | KIEL | KIELER UMLAND MAI | JUNI 2019

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„SINNLICHKEIT IST DIE SEELE EINER BEZIEHUNG, OFFENHEIT IHR RÜCKGRAT.“ NICO SZABA

E 40

/47

Sinnliche Momente 10 STADT-LAND-FRAU

Das Leben in beiden Welten

17 PORTRAIT

Gesellig: Jasmine Birke

24 ERNÄHRUNG

So schmeckt Sinnlichkeit!

27 GESUNDHEIT

Mit Klopfen Blockaden lösen

44 TIERISCH

Graue Schnauzen

WOMOS

Wie ste KOP he Sterne b n die ei für sinn Dir liche Augenb licke? SEITE 4 2

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Regio Schleswig-Holstein

Editorial SINNLICHE MOMENTE Unser Magazin steckt diesmal voller Momente der Sinnlichkeit und der Frage: Wieviel Sinnlichkeit ist eigentlich in uns? In unserem neuen WOMOSKOP (Seite 42) könnt Ihr lesen, ob Euer Sternzeichen viel oder eher weniger mit Sinnlichkeit zu tun hat. Ist ein Auto sinnlich, weil es auf Leder bei der Inneneinrichtung komplett verzichtet oder ist ein wunderbares Tierfoto auch sinnlich? Wir haben bei unserer Hunde-Expertin nachgefragt, was passiert, wenn die Sinne der Hunde im Alter nachlassen und Daniela Terboven hat uns einen wunderbaren Text über uns und unsere tierischen Partner geschrieben. Mit Dr. Astrid von der Lühe haben wir uns auf einen philosophischen Diskurs über Sinnlichkeit (Seite 20) eingelassen, haben Jasmine Birke im ihrem Hotel besucht (Seite 17), in dem die Sinne zur Ruhe kommen können und haben Angela Gripp (Seite 10) zwischen ihren „Rei-

Sinnlichkeit, Tanzen und das Wohlfühlen im eigenen Körper gehören zusammen und: Tanzen und Sport ist für jedes Alter empfehlenswert. Wie Deine Sterne für Sinnlichkeit stehen, erfährtst Du im neuen Womoskop.

sen“ voller Sinne in Kiel und im Umland begleitet. Unsere Ernährungsexpertin hat für Euch Tipps für eine genussvolle & sinnliche Ernährung zusammengestellt (Seite 24) und wieviel Sinnlichkeit in Sport & Bewegung steckt – auch das war mehr als eine Frage wert (Seite 40 + 46). Viel Spaß beim Lesen wünscht

Katrin Jacob

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INHALT

RÜCKBLICK | WOMAN EVENT NO. 01 Ein gelassener Abend in Eckernförde

THEMA SINNLICHE MOMENTE Wohlfühlen im eigenen Körper: Sport & Sinne

PORTRAIT | ANGELA GRIPP Eine Frau zwischen Stadt & Land KIEL PORTRAIT | JASMINE BIRKE Im Gespräch mit der Hotel-Chefin BEI BESINNUNG BLEIBEN! IM DISKURS Astrid von der Lühe im Portrait ERNÄHRUNG & REZEPT (S.25) So schmeckt Sinnlichkeit GESUNDHEIT KLOPF! & FÜHL DICH FREI EFT löst emotionale Blockaden | Interview BUSINESS PORTRAIT

46 14 33

Wieviel Sinnlichkeit steckt in mir?

TIERISCH HUNDETIPP Graue Schnauzen

KULTUR GENIESSEN | TIPPS S.14-15 & S. 28-29 BEAUTY HAAR-ERLEBNIS Meine Haare im Sommer

10 | IMPRESSUM

Elke Hanel | Alleinvorständin aus Eckernförde

NEU WOMOSKOP

KOLUMNE SABRINAS WELT Handstand - ein sinnliches Erlebnis

DER JOB STEHT BEI IHR AN 1. STELLE: ELKE HANEL

EIN FAIBLE FÜR GESELLIGKEIT: JASMINE BIRKE

TIERISCH GRAUE SCHNAUZEN: DIE SINNE IM ALTER

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kolumne

ACHTEN SIE AUF DAS, WAS HERZ UND SINN HAT! Nach einer Woche mit unterschiedlichen Kunden an wechselnden Orten bin ich wieder in meinen Heimathafen eingelaufen. Ich sitze an einem meiner Lieblingsplätze, meinem Strandkorb, spüre die Sonne und eine kühle Brise auf meiner Haut. Neben mir steht ein Pott Tee, der nach Vanille duftet und ich knabbere ein paar köstliche Mandeln und Blaubeeren. Ein ganz besonderes Konzert lässt mich aufhorchen: Enten, Meisen, Spatzen, Rotkehlchen, Möwen und Gänse musizieren miteinander. Ich schließe die Augen und höre ein Windspiel, das mir Bilder aus unserem letzten Mallorca Urlaub in den Kopf zaubert: Grasende Schafe auf einer Weide, die Glocken um den Hals trugen. Glücksmomente. Mein Atem ist ruhig und ich fühle eine tiefe Entspannung. Das Schreiben der Kolumne ist für mich nach dieser Woche ein besonderer Moment des Ankommens. Was für einige Menschen Sport, malen oder Musik ist, ist für mich das Schreiben. Aus meinem Kopf verschwunden sind die Wäscheberge, die Papierstapel auf meinem Schreibtisch und die Erledigungsliste mit den Nach- und Vorbereitungen meiner Termine. Ich nehme mich und mein Umfeld bewusst wahr und genieße – das ist für mich Sinnlichkeit. Mit Hilfe unserer Sinne nehmen wir das Schöne und Anregende in uns und unserem Umfeld wahr. Für diesen wunderbaren Entdeckungstörn brauchen wir Zeit und Offenheit für neue Eindrücke, damit wir motiviert die Segel hissen und in See stechen. Wir

Kolumne

stärken durch die bewusste Wahrnehmung unser Selbstbewusstsein und beeinflussen dadurch positiv unsere Ausstrahlung. Stellen Sie sich vor, dass Sie auf Ihrem Törn zu zwei Inseln reisen, wo jeweils Fragen auf Sie warten. Auf der ersten Insel: Wie nehmen Sie sich wahr? Achten Sie dabei auf Ihre Körperhaltung, Gestik, Mimik, Ihre Bewegungen, Ihre Optik von Kopf bis Fuß, Ihren Duft, Ihre Stimme, Ihre Wortwahl, Ihr Verhalten und Ihre Gefühle. Und auf der zweiten Insel: Wie gehen Sie mit sich um? Achten Sie dabei auf Ihre Gedanken über sich, wieviel Zeit und Beachtung Sie sich schenken, was Sie für Ihren Körper in Bezug auf Bewegung, frischer Luft, Essen, Trinken und Schlaf tun, wie Sie sich kleiden, womit Sie sich verwöhnen und umgeben. Ich empfehle Ihnen, diesen Törn von Zeit zu Zeit zu wiederholen. Setzen Sie die Segel zu Ihren Inseln! Genuss & Glück ahoi! Alexa Kuhnke

Business Coach Alexa Kuhnke

Überrasche Ihn! ... und danach Dich selbst.

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Foto: Daniela Vagt

MOIN, MOIN!

woman in the city // impressionen

IN WOMAN THE CITY 1 0 . O N T HÖN EVEVN SENDSC ILLA TAU IN DER E RNFÖRD E K C E IN

WOMAN IN THE CITY EVENT NO.01 Wenn Frauen Spaß haben und sich wohl wohlfühlen – dann hat frau alles richtig gemacht. So war es auf dem ersten Women in the city EVENT in der Villa Tausendschön in Eckernförde. Sekt, Häppchen, nette Gespräche, eine entspannte Atmosphäre, ein interessanter Vortrag und viiiel Shopping – die Zeit beim ersten WITC Event in Eckernförde verging wie im Flug. Kolumnistin der Woman in the city und Coach Alexa Kuhnke begeisterte uns Frauen mit einem Vortrag über Persönlichkeit und Selbstreflexion. Danach gab es viele persönliche Gespräche und Austausch bei Sekt und Pizza-Häppchen. Die angenehme Atmosphäre in der Villa Tausendschön verführte natürlich alle Frauen dazu, sich an den farbigen Thementischen für ein neues Outfit inspirieren zu lassen. Die Ankleide war immer voll besetzt – was sollen wir sagen: Frauen lieben shoppen! Wir freuen uns auf den Woman in the city Event no.02!

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sinne

Lasst uns

sinnlich

sein!

ROTE LIPPEN – EIN STATEMENT

Rote Lippen sind ganz offensichtlich ein Zeichen für Sinnlichkeit oder zumindest ein Statement dafür, dass frau sinnlich sein möchte!

WENN DER GEIST PAUSE MACHT ...

„Sport ist ein extrem sinnliches Erlebnis, natürlich und ursprünglich. Unsere Körper lieben Sport, Bewegung an der frischen Luft und Schwitzen in der Sauna. Denn beim Sport hat der Geist mal Pause und es ist Zeit für unsere Sinne“, sagt Sabrina Schmidt-Petersen aus dem MARE Wellness & Sport. (Seite 46)

SINNLICHER SCHLAF

„Auch der sinnliche Schlaf soll so genossen werden, dass er ein geistiger Balsam ist.“ Bettina von Arnim

SINNLICHE SCHNAUZEN

Die Sinne der Tiere scheinen unsere in den Schatten zu stellen. Die Nase des Hundes ist ein Wahrnehmungs-Weltmeister. Rehe oder Artgenossen wittert Hund deshalb lange bevor wir sie auch nur erahnen. Seine Nase riecht stereo – jedes Nasenloch separat – und ist um ein Vielfaches besser als unsere. Unsere Nase hat nur 20 bis 30 Millionen Riechzellen, die Dackelnase ca. 125 Millionen, ein Schäferhund sogar 220 Millionen.

INTELLIGENZ & IHRE SINNLICHE ANZIEHUNGSKRAFT

Eine intelligente Frau kann überaus sinnlich ist. Auch Männer können weibliche Intelligenz sinnlich finden. Im Film „Die Frau des Nobelpreisträgers“ schreibt Joan Castleman, gespielt von Glenn Close, Romane, die unter dem Namen ihres Mannes veröffentlicht werden. Ihr Können, ihre Intelligenz und ihr persönliche Zurücknahme spiegeln sich in ihrer Persönlichkeit wieder – Schauspielerin Glenn Close spiegelt diese Persönlichkeit wunderbar sinnlich.

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SINNLICHE TATTOOS

Tattoos sind im Trend – immer noch, immer wieder. Für viele Frauen und Männer verstärken sie eine sinnliche Ausstrahlung und das Bekenntnis zu Sinnlichkeit und Körper.

KANN EINE STADT SINNLICH SEIN?

Ob Kiel eine sinnliche Stadt ist? Vielleicht eher nicht. Kiel ist eher nordisch, das Umland schon eher voller sinnlicher Eindrücke. Venedig oder Wien besitzen sicherlich jede Menge sinnlicher Momente. Trotzdem darf man sich auch in Kiel auf die Suche nach sinnlichen Begebenheiten machen. Die Füße in den Ostseesand zu wühlen, wäre auf jeden Fall – ein sinnlicher Augenblick oder: dieser Brücke beim hoch- und runterklappen zuschauen ...

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portrait

Zuhause ♥ Kultur, Landschaften, Dorfidylle, Stadtleben, Reisen, Heimatverbundenheit, Genuss, Kochen, Kommunikation – Angela Gripp verbindet eine Vielfalt an Interessen zu einem ganzen Leben. Vor allem aber ist sie eine Frau, die die Grenzen zwischen Stadt und Land aufhebt. Denn wenn man von jemandem sagen kann, sie sei eine StadtLandFrau – dann von Angela Gripp. Sie arbeitet u.a. als Kieler Stadtführerin und lebt privat in Dobersdorf und engagiert sich unter anderem bei den LandFrauen.

in StadtLand

tenden Schlösser präsentiert und auch hier Kultur und Natur verbindet. Vor allem dann, wenn sie im Bus ihr Glas Rapshonig auspackt und jeder einmal naschen darf – während draußen die gelben Rapsfelder vorbeiziehen. „Ich versuche bei meinen Führungen auch immer ein bisschen Sinnlichkeit miteinzubringen – riechen, schmecken, gut essen – das gehört dazu.“

Von Schleswig-Holstein nach Ägypten und zurück Aber noch einmal zurück auf Anfang. Angela Gripp ist in Lübeck geboren, in Travemünde aufgewachsen und sammelte schon als Kind am Strand Steine, fasziniert von ihren Farben und Formen. Das war sozusagen ihr direkter Einstieg ins Studium Reisen & Sinnlichkeit in Kiel: Europäische Ethnologie, Wo genau beginnen wir, um „Ich versuche bei meinen Führungen Archäologie und Geologie. Späüber Angela Gripp zu erzählen? ter kam noch Reisepädagogik Vielleicht mit dem Studium und auch immer ein bisschen Sinnlichkeit hinzu. Nach den Ausgrabunden Reisen ins Ausland, wo sie miteinzubringen – riechen, schmecken, gen in Ägypten reiste sie per als Studentin bei Ausgrabungen Rucksack durch die Westsahara mitarbeitete – in der Schweiz, in gut essen – das gehört dazu.“ – „eine unvergessliche Reise“. Norditalien, in Tschechien und in „Ich habe soviel gemacht wähÄgypten. Wie ihre Augen leuchten, rend des Studiums: gekellnert, wenn sie davon nach so vielen Briefe ausgetragen, als Dolmetscherin gearbeitet – alles Jahren erzählt und immer noch fasziniert ist von dieser Zeit. hat mich letztlich zu dem gemacht, was ich heute bin.“ Sie Oder sollen wir gleich über heute reden? Über Angela Gripp absolvierte ein 2-jähriges Volontariat in einem Museum im als Kieler Stadtführerin, Museumsbegleiterin im FreilichtmuRheinland, arbeitete als freie Mitarbeiterin beim NDR, kam seum Molfsee und Reiseleiterin bei Tagesausflügen u.a. in zurück nach Schleswig-Holstein und heiratete hier. Letztlich die Holsteinische Schweiz mit Besuchen in Eutin und Plön, landete sie so als Landfrau in Dobersdorf. wo sie Gästen aus aller Welt die kulturgeschichtlich bedeu-

IMPRESSUM Herausgeber: magz medien UG (haftungsbeschränkt) 24235 Laboe, Am Ehrenmal 28 Büro Kiel: 24109 Kiel | Wittland 8b Redaktion verantw. i.S.d.P.: Katrin Jacob Redaktion: Blattkonzepte, Tina Ott, Daniela Mett Anzeigen: Torsten Mangelsen (Tel. 0175-2554385)

Fotos: fotolia | istockphoto.com | adobe fotostock Grafik: IDE Stampe GmbH – Werbeagentur Druck: KREATIV Druck & Medienagentur UG info@woman-inthecity.de | info@magz-medien.de www.magz-magazin.de | www.woman-inthecity.de Tel.: 0 43 43 - 6 19 29 72 | Tel.: 04 31 - 55 60 79 99 Die nächste Ausgabe erscheint im Juli 2019

woman splitter „Natürlich“ gut!

Tatsächlich engagiert sich Angela Gripp im Vorstand des LandFrauenvereins Probsteierhagen. „Viele denken immer noch, dass bei den LandFrauen nur Frauen sind, die in der Landwirtschaft tätig sind – aber das ist nur ein Teil der Frauen. Mehr als die Hälfte sind Frauen, die einfach auf dem Land leben – so wie ich.“ Hügelige Landschaften und gepflegte Vorgärten Bevor Angela Gripp eine Anzeige las, dass in Kiel mehrsprachige Stadtführer für die „Kreuzfahrer“ gesucht werden, konzipierte sie in Büsum mehrere Jahre das „museum am meer“ und baute es auf. „Das war ein Traumjob als Volkskundlerin“, sagt sie. Die Nähe zu den Menschen und zur Natur treibt sie an, das Interesse an Geschichte und an der Gegenwart. „Schon seit dem Studium bin ich Mitglied in der Gesellschaft für Kieler Stadtgeschichte.“ Angela Gripp schwärmt von den Menschen, denen sie ihre Stadt und ihre Landschaft als Reisebegleiterin näher bringt, von den interessanten Gesprächen mit ihnen. „Nordamerikaner und Australier sind von der Holsteinischen Schweiz genauso begeistert wie ich. Die hügelige Landschaft, Buchenwälder mit lichtem Grün, aber auch die pittoreske Altstadt von Eutin und natürlich die gepflegten Gärten – das finden unsere Gäste einfach nur beeindruckend. Und für mich ist es einfach sehr schön zu sehen, wie unsere Heimat von anderen Menschen geschätzt wird.“ Nach einem langen Reisetag mit den Gästegruppen freut sich Angela Gripp auf ihre Terrasse und auf ihren Garten. „Es ist die Ruhe in der Natur und die Gelassenheit der Bewohner, die ich auf dem Land schätze. Ich höre auch gerne klassische Musik zur Entspannung.“ Geschichte, Kultur und Natur verbinden sich im Leben von Angela Gripp zu dem, was sie tatsächlich lebt und schätzt. Was erfüllt Sie vor allem in ihrem Leben, Frau Gripp? Sie denkt nach und sagt dann: „Dass ich nur durch Eigeninitiative heute das machen kann, was ich tue.“

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Steckbrief Angela Gripp

Das ist mir wichtig im Leben: mein Mann; Frieden; sich so verhalten, dass man seinen Teil für ein gesundes Gleichgewicht zwischen Umwelt und Wirtschaft beiträgt und dabei authentisch und empathisch bleibt. Ich brauche die Stadt und das Land, weil: ich ohne die Bildungsund Kultureinrichtungen der Stadt und ohne die Natur nicht leben möchte ist. Das zeige ich unseren Gästen in Kiel am liebsten: den Tiessenkai mit Holtenauer Leuchtturm, weil dort immer Schiffe zu sehen sind und in den alten Häusern der 1920er Jahre frische Ideen und Produkte „made in Kiel“ zu entdecken sind. Mein Lieblingsplatz ist auf einem Kieler Fördedampfer – aber nur bei ruhiger See. Auf diesen Führungen und Fahrten können Sie mich treffen: auf den Kulturfahrten von Jutta Kessal, im Freilichtmuseum Molfsee, auf dem Kieler Stadtrundgang „Prominente und Patente“ oder auf direkt bei mir gebuchten Gästeführungen nach Wunsch. Worauf freuen Sie sich am meisten im Frühling? Auf die ersten Blüten im Garten, das frische Blattgrün und die Spatzen beim Nestbau.

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musikalisches

Ein Sommerfest!

Sie sind alles andere als ein klassischer Konzertbesuch: Die Musikfeste auf dem Lande des Schleswig-Holstein Musik Festival laden dazu ein, vom Vormittag bis in den späten Abend hinein in Scheunen, Reithallen und Kuhställen Musik verschiedener Genres zu hören, zwischendurch durchs Grün zu spazieren, auf den Wiesen des Gutsgeländes zu picknicken oder das kulinarische Angebot vor Ort zu genießen. Auch 2019 öffnen die schönsten Güter Schleswig-Holsteins wieder ihre Tore: Auf Gut Stockseehof findet am 13. und 14. Juli das Musikfest »op platt« statt. Hier dominieren junge klassische Formationen mit interessanten Besetzungen wie beispielsweise ein Trio aus drei Tubas, am Abend werden bei kostenfreiem Popcorn Stummfilme mit Live-Musik begleitet. In Pronstorf erwartet das Publikum am 20. und 21. Juli eine feine musikalische Auswahl – von Händels Wassermusik über finnischen Tango und Saxophon-Klänge bis hin zu Klezmer und A-Capella-Gesang. Das Programm auf

Gut Emkendorf gestalten am 27. und 28. Juli vielversprechende Talente und Ensembles aus den Bereichen der klassischen Musik, des Gypsy Swing und des Irish Folk. In Haseldorf, wo erstmals seit 2002 wieder ein Musikfest veranstaltet wird, treten am 3. und 4. August sowohl junge Ensembles als auch etablierte Stars wie Nils Mönkemeyer auf und der Samstagabend wird zur »Gypsy Night. Ein Musiker verleiht einem Musikfest ein ganz persönliches Profil: Der Solo-Klarinettist der Wiener Philharmoniker Matthias Schorn hat seine musikalischen Freunde auf das Gut Wotersen eingeladen, um am 10. und 11. August gemeinsam mit ihm das Wochenende zu gestalten. Er selbst tritt in unterschiedlichen Formationen auf und führt durch das Programm. Erstmals findet am 29. und 30. Juni in Rendsburg-Büdelsdorf das Kinderkulturfest »Ei der Daus!« statt. Die geografische Nähe zur NordArt, einer der größten Ausstellung zeitgenössischer Kunst in Europa, ist kein Zufall: Neben zwei Konzerten pro Tag werden den Kindern eine Reihe von Workshops angeboten, die eine Verbindung zwischen Musik und bildender Kunst schaffen. Tickets für alle Musikfeste unter www.shmf.de

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Ein Fotobuch sagt mehr als 1000 Worte Erinnerungen festhalten und Bilder endlich von der Festplatte befreien: Ein ganz persönliches Fotobuch mit den schönsten Bildern der letzten Familienfeier, des Jahresurlaubs oder eines anderen ganz besonderen Anlasses ist die beste Idee, Bilder und Erinnerungen zukunftssicher zu bewahren. Mit den hochwertigen Fotobüchern aus der Fotobuch Manufaktur von VICO bleiben die Fotos stets in bester Erinnerung und man schaut sie sich viel häufiger gemeinsam an. Es stehen viele verschiedene Größen und Materialarten zur Auswahl und es können sogar bis zu 200 Seiten starke Bücher produziert werden. Die kostenlose Software zum Gestalten, mit der man einfach offline am PC das Layout des

Fotobuches anlegt und Texte dazuschreibt, gibt es auf unserer Webseite www.vico-kiel.de/fotolabor. Wer es noch einfacher mag und Zeit sparen möchte, kann den Fotobuch-Service von VICO in Anspruch nehmen: Einfach vorsortierte Fotos vorbeibringen, das grobe Layout besprechen und wenige Tage später das fertige Layout noch einmal durchschauen, bevor das individuelle Buch produziert wird. So einfach war FotobuchBestellung noch nie! Und noch ein Tipp für Fotobuch-Neulinge: VICO bietet regelmäßig Fotobuch-Workshops an, bei denen in kleiner netter Runde die ersten Schritte zum eigenen Fotobuch und die Möglichkeiten der Software erlernt werden können. Infos unter www.vico-kiel.de/fotolabor oder telefonisch unter Tel: 0431-98262 16.

kultur

Stadt

&LandKULTUR

zusammengetragen von Daniela Mett

07. Juni 2019

ÜBERLEBENSTRAINING

Naturerlebnispädagoge Thomas Wittich nimmt zum dritten Mal Väter und ihre Kinder (6-12 Jahre) mit. Gemeinsam bauen sie ein Basislager, von dem aus der Wald und per Kanu der Große Plöner See erkundet werden. Nebenher erlernen sie verschiedene Feuertechniken, das Kräutersammeln und sich Nützliches wie Pfeil und Bogen, Flöten oder Löffel selbst anzufertigen. PLÖN – Fr 17 Uhr bis So 13 Uhr, Akademie am See,

BRETTERBODENTANZ Die Macher vom FINtangoFestival schaffen am Pfingstsonntag eine gemütliche, heitere und herzbefreiende Atmosphäre, in der jede ein paar Stunden tun und lassen kann, was sie will. Zum Beispiel saunen und danach essen. Oder tanzen: Finnischer Tango ist leicht zu erlernen. Ab 21 Uhr spielt die Band „Uusikuu“ (Neumond) um Sängerin Laura Ryhänen. Neben Tangos gehören auch Humppas, Walzer, Swing und Foxtrott zu deren Programm. LUTTERBEK – 17-24 Uhr Festival, Lutterbeker, Dorfstr. 11. Tanzkurs I um 18 Uhr, Tanzkurs II um 19 Uhr. Karten unter Tel. 04343 94 42. Am 21.7. spielen Uusikuu beim SHMF-Musikfest in Pronstorf.

14. Juni 2019

09. Juni 2019

HAMMERFRAUEN Franz Wittenbrinks legendärer szenischer Liederabend „Sekretärinnen“ ist seit Jahren ein Dauerbrenner im Opernhaus. Nun schuf er nach dem Erfolgsmuster erstmals exklusiv ein Stück im Auftrag des Schauspiels Kiel: „Hammer“ verwandelt die Bühne in einen musikalischen Baufachmarkt unseres Vertrauens: Frauen bohren anders. Bohren Frauen anders? KIEL – 20 Uhr Uraufführung, Schauspielhaus, Holtenauer Straße 103. Karten ab 17 € online www.theater-kiel.de oder unter Tel. 0431 901 901. Auch am 20.6.

Damit der letzte Weg nicht in den Sternen steht. Bestattungsvorsorge.

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Koppelsberg 7. Zelt und Ausrüstung sind mitzubringen. Preis für Ü/Zelt + VP 221 € Erw./61,50 € Kind. Anmeldung unter www.akademie-am-see.net oder Tel. 04522 74 15 0.

15. Juni 2019

kultur

SPRÜHDOSENKUNST Die Kieler Künstler Christoph Kröger, Lennart Krohn, Timo Hackfurth und Harald Boigs gehören seit vielen Jahren zur norddeutschen GraffitiSzene. Neben freier Kunst widmen sie sich auch Auftragsarbeiten. Seit Anfang Mai zeigt „VANARTIZM! Graffiti-Kunst aus Norddeutschland“ einen Querschnitt ihres Schaffens. Die Ausstellung endet heute. KIEL – Finissage, Merkur-Galerie in der IHK zu Kiel, Bergstraße 2. Geöffnet Mo-Do 8-17, Fr 8-15:30 Uhr. Eintritt frei. Am 28.9. von 11-18 Uhr gibt Christoph Kröger einen Graffiti-Workshop bei Laroid am Flughafen Kiel – www.laroid.de. Während der Kieler Woche bietet das Woderkant Festival zweistündige Graffiti-Sessions. © Highland, wikipedia_cattle_heifer

NATURGENUSSTOUR

Natur- und Landschaftsführerin Antje Bubert bietet erneut diese wundervolle Wanderung vom Gut Panker zum Stiftungsland Hessenstein an. Dort trifft man auf urige Rinder vom Highlanderhof Kiene aus Behrensdorf und wird belohnt mit einer Liebesgeschichte aus dem 17. Jahrhundert. Während dessen zaubert Sternekoch Volker M. Fuhrwerk für die Heimkehrer ein leckeres Picknick. PANKER – 10:30 bis 16 Uhr, Hotel & Restaurant Ole Liese auf Gut Panker. Kosten pro Person: 15 € Wanderung und 38 € Gourmet-Picknick. Anmeldung bis 12.06. unter Tel. 04381 9 06 90. Mehr unter www.naturgenussfestival.de

HEIMATGEFÜHLE

16. Juni 2019

Maßgeschneidert sind sie alle. Von der Eiderstedter Flügelhaube über die Zipfelmütze der Wiedingharder zur Brokatwest der Lübecker.AusallenEckenSchleswig-HolsteinsreisenGruppendesLandestrachtenverbandes an, um sich heute in ihren Trachten aus Seide, Samt oder Hirschleder zu zeigen. Getanzt wird auch, gern und viel. SCHÖNBERG – 11:30 Marktplatz Umzug zur großen Bühne. Ab 12 Uhr

Landestrachtenfest, Probstei Museum, Ostseestr. 8. Eintritt frei.

21. Juni 2019

SAMMLERPOST Mit einer Besonderheit

lockt der Kieler Philatelisten-Verein während der Kieler Woche. Er nimmt Sammlerpost zur Beförderung an. Zudem veredeln die Briefmarkenfreunde Karten und Umschläge mit den exklusiven Schiffsstempeln der an der Kieler Woche beteiligten Schiffe. Original KiWo-Postkarten kann man dort auch kaufen und seltene Marken. KIEL – bis 30.6. täglich 10-19 Uhr, Kiellinie unterhalb vom Landtag.

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16. Juni 2019

bauen & wohnen

Endlich wieder Erdbeerezeit!

Zantopps Kult-Eiswagen an der Kiellinie EIS-GENUSS AN DER KIELER FÖRDE

Eis-Genuss aus Zantopps Kult-Eiswagen gibt es seit kurzem unterhalb des Restaurants „Schöne Aussichten“ in Kiel. Gut gelaunte Eisverkäufer bieten hier nicht nur leckere Eisbecher zum Schlemmen an, sondern auch erfrischende Eisgetränke, Eiskugeln in der Waffel mit den Lieblingseissorten deiner Wahl. Egal ob Caramel mit Meersalz, Joghurt-Heidelbeer, Ananas-Ingwer, Stracciatella, Haselnuss oder Erdbeer – Eis schlemmen mit dem Blick auf die Förde ist jeden Tag ein Highlight für dich! Und wer gepflegt seinen Eisbecher schlemmen möchte, kann dies auch auf der Terrasse der Schönen Aussichten, denn dort gibt es auch Zantopps Eis. Also vormerken für die nächste kleine oder große Auszeit: Fantastischer Eisgenuss aus der Nordischen Eismanufaktur direkt neben dem Ruderclub!

Zantopps Eisbar Shopping-Center Sophienhof 24103 Kiel | geöffnet: Mo.- Sa. 10.00 – 20.00 Uhr

Zantopps Sommerhaus Uferweg / Strandpromenade 24226 Heikendorf geöffnet 10.00 - 22.00 Uhr bei gutem Wetter

Zantopps Fährhaus Strandweg 8 24248 Mönkeberg geöffnet: 10.00 - 22.00 Uhr bei gutem Wetter

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EIN HERZ FÜR`S HOTEL: Jasmine Birke im Portrait

„ICH BIN GESELLIG – DAS PASST ZU MIR.“ Vielleicht hat sich Jasmine Birke wirklich ein wenig geärgert. Aber wenn, dann irgendwie noch mit einem Lächeln. In die neue Bar im Hotel Birke wollte sie eigentlich mit uns, ganz nach ihrem Geschmack eingerichtet, handverlesen sozusagen. Aber leider – es geht nicht, das Holz wird gerade frisch geölt. Also lächelt sie trotzdem. Nicht irgendein Lächeln. Sondern so ein ehrliches, authentisches, eines, das von tief innen kommt. Und es nimmt uns gleich mit – mit in ein Gespräch, bei dem die Zeit vergeht, als würde sie es nicht geben. Statt in die Bar, gehen wir ins hoteleigene Fischers Fritz Restaurant. Auch wenn wir es zu diesem Zeitpunkt noch nicht genau wissen, dennoch ist schon zu spüren: Jasmine Birke ist die „gute Seele des Hauses“. Das darf man zwar nicht sagen, das mag sie nicht, aber die Gedanken sind ja bekanntlich frei! An jedem Stuhl, an jeder Vase, jeder Gabel, jedem Sessel, jeder Dekoration hat sie schon einmal Hand angelegt – ihr wird nichts entgehen, was nicht an seinen Platz gehört, was anders gerückt werden muss, was zusammen passt und was nicht, was harmoniert – oder auch nicht. Das gleiche gilt für jeden Mitarbeiter, die hier im übrigen nicht so heißen, sondern Mit-Gastgeber. Das ist ein eindeutiges Zeichen in der Mitarbeiterführung – und für die ist tatsächlich auch Jasmine Birke verantwortlich. „IM NÄCHSTEN LEBEN WERDE ICH GÄRTNERIN.“ Privates und Berufliches vermischt sich bei Jasmine Birke zu einem ganzen und erfüllten Leben. „Ich habe es schon ziemlich gut“ – weiß sie! Aber für so ein Leben muss frau auch gemacht sein. Denn allein ist sie eigentlich nie. In den Tag startet Jasmine Birke wenn möglich und meistens recht konsequent mit einer Joggingrunde. Das Thema Natur hat für sie eine große Bedeutung – Bergwandern, raus in die Natur – und bitte, bei jeder guten Gelegenheit. Oder natürlich in den Garten. „Im nächsten Leben werde ich wahrscheinlich Gärtnerin“, sagt sie und lächelt. Noch aber pendelt sie täglich zwischen privater Wohnung, die ebenfalls im Hotelgebäude ist und dem Hotel selbst, dem Restaurant, der Bar, den Mitgastgebern, den Gesprächen mit den Gästen und ihrem stetigen , dass sich alle überall in ihrer Umgebung wohlfühlen. Und dabei sind die Gäste genauso wichtig wie die Mitgastgeber. „Es ist für mich wichtig, auch die Gäste mit ihren Befindlichkeiten

immer im Blick zu haben. Ich kümmere mich natürlich auch persönlich um die Gäste. Manchmal sind es nur Kleinigkeiten, die zu klären oder die entscheidend dafür sind, ob sich der Gast gut fühlt bei uns. Das geht bei der Beschäftigung für die Kinder los und hört vielleicht bei einem Erkältungstee für einen Gast auf.“ ERFÜLLUNG GEFUNDEN! Jasmine Birke gab wegen überfüllter Hörsäle ihr Lehramtsstudium für Französisch und Sport auf und machte eine Ausbildung zur Hotelkauffrau im Hotel Hilton International in München. Warum? „Ich bin sehr gesellig und das passte einfach zu mir. Letztlich habe ich darin ja auch meine Erfüllung gefunden.“ Wie in der Hotelbranche üblich, arbeitete sie sich hoch – in einer Männerdomäne, wie sie betont. Denn Hoteldirektoren sind überwiegend immer noch Männer. Jasmin Birke arbeitete als stellvertretende Direktorin im Mercure Hotel, Bremen, wo sie ab 1994 den Posten der Direktorin übernahm. Der Liebe wegen ging sie vor 24 Jahren nach Kiel, heiratete Rainer Birke und lernte als Hamburgerin auch Kiel lieben, auch wenn sie daran zuerst nicht glauben konnte. 1997 und 1999 wurden die gemeinsamen Kinder Louise und Ludwig geboren. „Mein Mann und ich – wir ergänzen einfach wunderbar. Wir entwickeln Ideen in der Regel zusammen.“ Heute ist Jasmine Birke eine von 4 Geschäftsführern, das Hotel Birke hat sich in den letzten 20 Jahren immer weiter vergrößert, erweitert, entwickelt und ist heute als Ringhotel Birke ein 4 Sterne Wellness- und Tagungshotel mit 84 Zimmern, 100 Mitarbeitern, davon 30 Auszubildende. Während Jasmine Birke einer Auszubildenden im 1. Lehrjahr die unterschiedliche Besteck-Konstellation für „Ich bin noch nicht fertig“ und „Ich habe zu Ende gegessen“ erklärt, mit ihrem Risotto selbst fertig ist, bleibt nur noch dieses Resümee: „Ich bin glücklich.“ Und damit meint sie: ganz allgemein glücklich und im speziellen, weil sie vom Hotel aus immer schnell mal raus an den Kanal kann – raus in die Natur und lächeln. www.hotel-birke.de

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Edeka Alpen eröffnet einen neuen Markt Edeka Alpen eröffnet Ende Mai in Wendtorf einen neuen Markt. „Das ehemalige REWE Markt-Gebäude in Wendtorf haben wir komplett entkernt und in unserem EDEKA Alpen-Stil – mit viel Holz und in Erdtönen – komplett erneuert“, so Sascha Firmenich von Edeka Alpen. Neue Kühlmöbel wurden für den neuen Markt angeschafft, ein neuer Leergutautomat und vieles mehr. „Wir freuen uns über die Eröffnung unseres 8. Marktes. Wie alle anderen Märkte in der Probstei und in Hohwacht, ist auch der Markt in Wendtorf wieder auf die Bedürfnisse als Nahversorger vor Ort, aber auch auf die Wünsche unserer vielen Gäste abgestimmt! Wir werden wieder mit der Bäckerei Glüsing zusammenarbeiten, die uns dort, wie in allen anderen Fili-

alen auch, beliefert.“ Die Bäckerei wird in Wendtorf das Herzstück des Marktes sein. Auf der neu errichteten Terrasse gibt es viele Sitzplätze - hier kann man gemütlich Kaffee trinken und Kuchen essen. „Wir hoffen, dass sich der Markt, wie in Hohenfelde und Hohwacht, als Treffpunkt für den Ort entwickelt.“ TIPP: Für Familien ist Wendtorf mit dem Besuch des Abenteuerspielplatzes immer einen Abstecher wert und gleich nebenan gibt es dann Frisches und Leckeres bei EDEKA ALPEN. www.probstei.de

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„Bei

Besinnung

bleiben im digitalen Zeitalter.“

In Fragen der Lebensführung wird heute vielfach nach Orientierung gesucht. Dr. Astrid von der Lühe steht für eine Zunft, die sich darüber professionell Gedanken macht. Seit bald zwanzig Jahren arbeitet sie am Philosophischen Seminar der Christian-AlbrechtsUniversität zu Kiel. Neben ihrer Tätigkeit als geschäftsführende Mitarbeiterin trägt die Dozentin insbesondere Sorge für die Ausbildung künftiger Lehrkräfte. Ihr Herz hängt daran – und an philosophischen Diskursen über Sinnlichkeit, Gefühle und Geschmack.

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hilosophie sei kein Kompass für alle Lebenslagen, stellt Astrid von der Lühe klar. Aber wer sich den Fragen nach Grundlagen und Grenzen menschlicher Erkenntnis gestellt habe, gehe kritischer und respektvoller in gesellschaftliche Diskussionen. Das wird deutlich, als unser Gespräch die künstliche Intelligenz streift. Sind Maschinen bald klüger als wir? Die promovierte Philosophin ist da skeptisch. „Künstliche Intelligenz beruht auf Algorithmen, menschliche Intelligenz hingegen wurzelt in der sinnlichen Empfänglichkeit. Beim Schmecken wie auch beim Riechen oder Hören, Fühlen oder Sehen sammeln Menschen Erfahrungen, die über die Aufnahme von Daten weit hinausgehen. Nehmen wir z. B. einen Bissen Nahrung in den Mund, registrieren wir nicht, welche Bestandteile er genau enthält. Wir orientieren uns ohne Nachdenken: Ist es süß oder eher salzig? Womöglich bitter, gar verdorben? „Künstliche Intelligenz beruht auf Algorithmen,

menschliche Intelligenz hingegen wurzelt in der sinnlichen Empfänglichkeit. Beim Schmecken wie auch

beim Riechen oder Hören, Fühlen oder Sehen sam-

meln Menschen Erfahrungen, die über die Aufnahme von Daten weit hinausgehen.„

Empfinde ich Lust oder Ekel? Wir entscheiden impulsiv, was uns bekömmlich ist und was nicht. Schon Kleinkinder erkunden ihre Umgebung intuitiv mit dem Mund. Der Geschmack ist das Organ der wohlunterschiedenen Wahrnehmung. Deshalb sprechen wir auch in übertragener Bedeutung vom Geschmack als einer Urteilskraft, die durch Empfindung und Gefühl bewertet – etwa in Fragen nach dem Schönen oder auch der moralischen Einstellung“. Sie macht eine Pause, lehnt sich zurück.

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ein Auskosten, in dem ich mir meiner persönlichen Vorlieben Ja, richtig: Maschinen verarbeiten Daten. In der Schnelligbewusst werde. Und je geübter der Geschmack, desto grökeit, mit sie das tun, sind sie uns weit überlegen. Allerdings ßer unsere Fähigkeit zur Aufmerksamkeit und zum Genuss fehlt ihnen die moralische und ästhetische Instanz, die zu urüberhaupt“. teilen vermag, was gut, was schlecht, was richtig oder falsch Darf ich denn meinem natürlichen Geschmack trauen? Unseist. Der Mensch besitzt diese Anlage grundsätzlich. Doch re Nahrungsmittel werden heute vielfältig manipuliert durch sie ist an Bedingungen geknüpft, die nicht einfach künstlich künstliche Beimischungen oder genetische Veränderungen. nachgebaut werden können. Demnach wird künstliche Intelligenz nie menschliches Urteilen ersetzen, selbst wenn sie Die Dozentin nickt: „Solche Praktiken sind ein Problem, sie lernfähig gemacht wird. führen dazu, dass wir uns stärker über die Inhaltsstoffe inforDie Philosophin ergänzt: „Ihr fehlt Sinnlichkeit. Das ist etmieren und auf die Angaben verlassen müssen.“ was Elementares, etwas, das uns Menschen ausmacht: »der schmeckende Intellekt«. Bereits Sie wendet aber ein: „Die Nahim klassischen Altertum wusste „Demnach wird künstliche Intelligenz rungsaufnahme ist eine elemenman um den Zusammenhang zwinie menschliches Urteilen ersetzen, tare Angelegenheit des Lebens schen Schmecken und Wissen. Er selbst wenn sie lernfähig gemacht wird. „ und der Wirklichkeit. Sie fordert drückt sich aus im lateinischen von der Auswahl der Zutaten über Wort für »Weisheit«, sapienta, die Zubereitung der Speisen bis zur Sorgfalt beim Anrichten das von sapio, »ich schmecke« hergeleitet ist. Der verstänalle unsere Sinne. Und nicht zuletzt die gesellige Mahlzeit ist dige ist also immer schon der »schmeckende« Mensch, der dazu da, uns gemeinschaftlich Genuss zu verschaffen und homo sapiens. Der weisheitsliebende Mensch hat demnach uns dabei zu helfen, uns buchstäblich zu besinnen. Wichtig sein Wissen durch praktische Daseinsorientierung angereiist, achtsam zu sein, sich Zeit zu nehmen. Dann kann, wie chert. Er hat das Leben »geschmeckt« und kann beurteilen, beim guten Wein, die Kultur des Schmeckens durchaus auch was zuträglich ist.“ der Bildung unseres Urteilsvermögens dienen.“ Zwar liegt im Nach-Denken immer auch die Möglichkeit zu irren. Im besten Fall hilft das Philosophieren jedoch, sich in Zeiten der Verunsicherung im Denken zu orientieren. Deshalb setzt sich Astrid von der Lühe sehr dafür ein, das Fach an Schleswig-Holsteins Schulen stärker in den Fokus zu rücken. Zwar sieht das Schulgesetz Philosophieunterricht ab der Grundschule vor. Doch allzu oft wird er nicht angeboten oder es fehlt an Fachlehrkräften. Unter den Studierenden, berichtet sie, sei die Nachfrage allerdings zuletzt sprunghaft in lste angestiegen. Immer mehr AbsolventInnen des Master of -Ho swig s t i v a l e l h Sc s i k F e Education Philosophie verlassen die Kieler Universität. Mu

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Sie selbst hat Philosophie und Germanistik auf Lehramt studiert und danach promoviert. Dadurch erhielt sie ein Angebot zur Mitarbeit am Historischen Wörterbuch der Philosophie, eine Tätigkeit, über die sie mit dem Mitherausgeber Prof. Dr. Ralf Konersmann in Kontakt kam. Der holte sie nach Kiel. Heute lehrt und forscht sie als Akademische Oberrätin. Durch ihre Promotion zur Theorie des ästhetischen Geschmacks im Zeitalter der Aufklärung stieß Astrid von der Lühe auf ein Thema, das aktuell in aller Munde ist: Ernährung, Kochen, Essen. „Mit etwas scheinbar so Banalem wie dem Essen haben sich die Philosophen lange nicht beschäftigt“, sagt sie und holt aus: „Dabei ist uns die Parallele zwischen Essen und Wissen, Ernähren und Erkennen schon alltagssprachlich vertraut: Wir sprechen etwa von »Wissensdurst«, »Erkenntnishunger« oder »unausgegorenen Gedanken«. Das Schmecken hat in diesem Zusammenhang eine ganz besondere Bedeutung. Beim Hören, Sehen oder Fühlen kann ich Distanz halten zu den Dingen. Habe ich etwas auf der Zunge, ist es bereits in mir. Schmecken ist immer auch

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ALLES BIST DU! Die Erlöse der großen Tombola des 2ten „alles bist DU!“ Messe-Erlebnistages konnte offiziell überreicht werden. Herr Hirt (als erster stellv. Schulverbandsvorsteher) und Herr Martens (Schulleiter der Grundschule Schwartbuck) waren bei der Übergabe der Spende in Höhe von 750 Euro durch Frau Kämpfer an Frau Henschel (Vorsitzende des Fördervereins der Schwartbucker Grundschule) zugegen und freuten sich mit Ihr und vielen Schulkindern. Mit dieser durch den Veranstalter aufgerundeten Summe kann einiges für die Kinder bewegt werden!

Was die Veranstalter des „alles bist DU!“ Messe-Erlebnistag, alle Interessierten Aussteller aus der Region und Besucher sehr freut, mittlerweile liegt die Zusage des Schulverbandes und der Schwartbucker Grundschule für einen 3ten „alles bist DU!“ Messe-Erlebnistag vor! Somit kann nun die Planung für den 3ten „alles bist DU!“ Messe-Erlebnistag beginnen, Interessierte können sich das Wochenende 16. und 17. November 2019 vormerken! www.allesbistdu.de

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ZANTOPP setzt auf Kaffee von der KAFFEKÜSTE An vier Standorten in Mönkeberg, Möltenort und Kiel bietet ZANTOPP Spezialitäten in besonders „launchiger Strandatmosphäre“. Gemütlich und locker am Strand gibt es Eis, Flannkuchen, Kaffee und vieles mehr. Aber Peter Zantopp ist permanent dabei sein Angebot noch attraktiver zu gestalten und das gerade auch im Hinblick auf Nachhaltigkeit und Müllvermeidung.

Irmgard Zantopp und Kay Laukat genießen schon mal den Kaffeeküsten-Kaffee vor Zantopps Sommerhaus in Möltenort.

Nun setzt ZANTOPP auch bei Kaffee auf eine Spezialität aus der Region. „Kaffeeküste“ röstet in Laboe und beliefert den regionalen Handel und Gastronomie. „Durch die kurzen Wege zu unseren Kunden können wir absolut frischen Kaffee garantieren und vermeiden unnötig lange Transportwege“, so Kay Laukat, Inhaber der Rösterei. Durch die Nutzung von wiederbenutzbaren Kaffeeboxen entsteht kein Verpackungsmüll. „Gerade im klassischen Ausschank werden aus Bequemlichkeit immer noch 60 Gramm Beutel genutzt, die für unnötig viel Abfall sorgen. Wir haben für unsere Kunden ein regionales System entwickelt, bei dem wir diesen Müll komplett vermeiden. Dass nun auch ZANTOPP mitmacht ist ein wichtiger weiterer Schritt für unser Konzept.“ Zum Ausschank im Filterbereich kommt die Laboer Mischung, die sich in der Region bereits einen Namen gemacht hat. Die schonende Röstung aus Peru und Kolumbien besticht durch einen milden Geschmack, ohne bitter zu sein. www.kaffekueste.de

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So schmeckt Sinnlichkeit! Ein junger Sportler fragte mich neulich, ob denn eine Dose Thunfisch mit gekochtem Reis seinen Eiweißbedarf decken würde. Abgesehen von der Antwort darauf, fragte ich ihn nach seiner Motivation und ob ihm das denn schmecke. Er sagte, es ginge ihm nur um gesunde Ernährung und nicht darum, ob es schmeckt.

ernähren gehen“. Low carb, glutenfrei, ketogen oder high Protein? Ernährungsbücher und Ernäherungsratgeber sprießen sprichwörtlich wie Pilze aus dem Boden. Sehr häufig schreiben selbsternannte „Ernährungsexperten“ über ihre eigene Betroffenheit, wieso, weshalb und warum sie sich zum Beispiel vegan, vegetarisch, low carb, ketogen, high Protein oder glutenfrei ernähren.

Sich lieber gesund zu ernähren als gut zu essen, scheint mittlerweile ein Trend zu sein. Der Unterschied zwischen essen und ernähren liegt im Genuss. Ernähren müssen wir uns alle. Essen ist individuell, bedürfnisorientiert bis hin zum Sinnlichen. Beim Essen sitzen wir optimaler Weise zusammen, tauschen uns aus oder gehen nett essen. Wohl kaum jemand würde sagen „Komm Schatz, lass` uns mal wieder

In den Büchern wird nur diese eine These der Autoren vertreten und oft einseitig und polemisch dargestellt. Natürlich verunsichert die Fülle an angeblichen Ernährungswahrheiten die Verbraucherinnen und Verbraucher. Neuerdings kommt auch noch der (wichtige) Aspekt der Nachhaltig und die Beachtung des ökologischen Fußabdrucks der Lebensmittel dazu. Trend-Früchte wie Avocado, Palmfrüchte, „Flug-Obst“

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oder Fleisch sind ökologisch eine Vollkatastrophe. Wer gut informiert ist, kauft Avocados mit dem EU-Biosiegel, kauft keine Flug-Mangos, Lebensmittel mit Palmkernöl und wählt grundsätzlich saisonal bzw. regionale Lebensmittel. Und alles andere? Da ist einkaufen keine Freude mehr.

Genuss ist mehr als nur Genuss

Bei vielen Menschen verkümmert durch das Hin und Her der vielen Aspekte einer gesunden Ernährung die natürliche Empfindsamkeit für Sinneseindrücke beim Essen. Gaumenfreuden werden immer mehr zu einer zwiespältigen Angelegenheit. Die Globalisierung auf dem Nahrungsmittelsektor hat zu einer Vereinheitlichung des Geschmacks geführt. Weil Essen hier bei uns jederzeit, überall und uneingeschränkt zur Verfügung steht, geht das Bewusstsein verloren. Bewusst im Sinne von sinnlich, also mit dem Einsatz aller fünf Sinne: Sehen, Riechen, Schmecken, Hören und Fühlen und. Das ist schade, denn man beraubt sich damit genussvoller Erlebnisse. Vielfach aus (vermeintlichem) Zeitmangel, weil man einen Trend verfolgt oder einfach aus Unachtsamkeit sich selbst gegenüber. Dabei ist Genuss einer der grundlegendsten Faktoren, für die physische und psychische Gesunderhaltung des Körpers. Mit dem jungen Mann in meinem Fallbeispiel von oben habe ich zusammen einen gesunden Sportlerplan entwickelt, in dem er zielführend und vielseitig das essen kann, worauf er Lust hat!

8 TIPPS FÜR ESSEN & SINNLICHKEIT! 1. Essen Sie wieder mehr nach ihrem Bauchgefühl. Den Kohlenhydraten ist es egal, wann sie gegessen werden und die täglich benötigte warme Mahlzeit ist eher ein Glaubenssatz.

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2. Trauen Sie sich an den Herd und wagen Sie sich an alte Familienrezepte heran. Verändern Sie Zutaten nach neuen Erkenntnissen oder ihren Wünschen. 3. Kauen Sie jeden Bissen gut durch, bevor sie in herunterschlucken. Schnellesser können zwischendurch auch mal ihr Besteck aus der Hand legen. Langsames Essen fördert die Sättigung und ermöglicht intensivere Geschmackserlebnisse. 4. Unsere mehr als 350 Geschmacksrezeptoren wollen trainiert werden. Probieren Sie neue Gewürze aus, lernen Sie bei einer Weinprobe alle Eindrücke aus dem Geschmacksrad kennen oder bestellen sich mal häufiger vegetarische Gerichte. 5. Durch Fastenzeiten haben wir die Möglichkeit, eigene Ernährungsmuster zu hinterfragen. Nach der zeitweisen Askese schmecken bekannte Lebensmittel viel intensiver, feine Nuancen werden wahrgenommen und die Geruchswahrnehmung geschärft. Auch Intervallfasten bietet eine gute Möglichkeit, genussreicher zu essen. 6. Beziehen Sie alle fünf Sinne beim Essen mit ein. Was sehen sie auf ihrem Teller, wie duftet das Gericht, welche Konsistenz hat das Gemüse? Ein laufender Fernseher beim Essen ist Spaßbremse Nummer 01! 7. Wählen Sie saisonale und möglichst regionale Obst- und Gemüsesorten und kaufen Sie Fleisch bei einem Schlachter in ihrer Nähe. 8 Üben Sie sich in Achtsamkeit!

» Rezept auf Seite 26

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Rubriktitel

Lecker Bio-Erdbeeren ... vom Schillerhof in Wisch Heidi und Matthias Schiller vom Schillerhof in Wisch.

Rezept

Spinatwähe

(Wähe nennt man in der Schweiz einen flachen Kuchen, ähnlich Quiche) Teig: 250 g Mehl mit 125 g Margarine oder Butter verkrümeln. 100 ml kaltes Wasser und einen Teelöffel Salz zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Besonders knusprig wird der Boden, wenn der Teig eine Nacht im Kühlschrank ruhen kann. Die Menge reicht für ein Blech oder 2-3 Wäheformen (Pizzaformen) Im heißen Backofen bei 180 °C ca. 10 min vorbacken. Zwei Zwiebeln und zwei Knoblauchzehen schälen und fein hacken. In etwas Olivenöl bis zur leichten Bräunung anbraten. Ca. 600 g gewaschenen und grob zerkleinerten frischen Spinat zugeben. Alles mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und etwas anbraten lassen. Drei Eier, 250 g Schmand (oder fettreduzierte saure Sahne), 150 g Quark und ca. 100 g geriebener Käse oder Schafskäse (Menge nach Geschmack) verrühren und mit der Spinatmasse vermischen. Die Mengen sind je nach Größe des Bleches etwas variabel. Bei 180 °C ca. 30 min backen. Vor dem anschneiden etwas abkühlen lassen. Statt frischen Spinat eignet sich auch gefrorener Blattspinat. Guten Appetit!

Wann beginnt die Erdbeerzeit? Die Erdbeerzeit beginnt in der Regel Ende Mai bis Anfang Juni mit unseren frühen aromatischen Sorten Honeoye und Daroyal. Etwas später ist dann auch unsere Hauptsorte Korona reif und dann ernten wir unsere späte Sorte Sonata. Die Ernte dauert in der Regel 5 Wochen. Was heißt eigentlich Bio-Erdbeeren? Die Erdbeeren gedeihen in der frischen Ostseeluft, garantiert ohne den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln und synthetischen Düngern. Die Unkrautregulierung erfolgt mit der Maschinenhacke und auch von Hand. Wir produzieren unsere leckeren Erdbeeren nach den strengen Richtlinien des Biolandverbandes. Und wo gibt es die Schillerhof Bio-Erdbeeren zu kaufen? Die Erdbeeren verkaufen wir frisch gepflückt an der B 502. In der Haupternte darf auch selbst gepflückt werden. Und auch an vielen weiteren Verkaufsstellen, die man unter www. schiller-hof.de einsehen kann. Außerdem beliefern wir die gehobene Gastronomie in ganz Schleswig-Holstein. www.schiller-hof.de

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KLOPF & FÜHL DICH FREI!

Es gibt Menschen, die klopfen und fühlen sich danach frei. Das glauben Sie nicht? Ganz so einfach ist es tatsächlich nicht – wenn auch leicht zugänglich. Es geht hier um eine Klopfakupressur, kurz EFT® genannt, bei der emotionale Belastungen wieder gelöst werden können. Wir haben bei Inge Vetter, Yoga-Lehrerin und EFT®-Expertin nachgefragt. Wie bist Du dazu gekommen, die EFT®-Methode zu erlernen? Zunächst war es einfach nur Neugierde. Ich hatte von einer befreundeten Psychotherapeutin von diesem Verfahren gehört und dachte: das klingt ja doch zu einfach, um wahr zu sein. Ich soll auf Akupunkturpunkte klopfen, dabei immer wieder die belastende Emotion benennen und dann löst sie sich auf? Ehrlich gesagt, das konnte ich mir nicht vorstellen, obwohl mir aufgrund meiner Shiatsuausbildung die Akupunktur vertraut ist. Die Neugierde war größer als die Zweifel. Der Grund, warum ich die Methode erlernt habe war meine 1. Sitzung bei meiner späteren Ausbilderin in Bielefeld: ich habe mich innerhalb von 2 Stunden von sehr belastenden Erinnerungen emotional befreien können. Erkläre uns doch bitte noch mal genau, was EFT® ist? EFT® ist die Abkürzung für Emotional Freedom Technics, emotionale Freiheitstechnik. Es geht darum, sich von belastenden Emotionen, wie Ängsten, Sorgen, Trauer, Wut, Scham zu befreien. Für mich war es wichtig zu erfahren, was in unserem Gehirn bei einer emotionalen Belastung passiert und warum EFT® wirkt. Für die Entstehung und Regulierung von Emotionen sind vor allem die Amygdala (das Gefühlszentrum) im limbischen System und der präfrontale Cortex ( das Denkzentrum) von Bedeutung. Beide stehen in wechselseitiger Beziehung. Wenn das Gefühlszentrum durch einen gefährlichen Reiz stark aktiviert wird, ist dieses Zusammenspiel unterbrochen. Das hat die Natur so vorgegeben: Wenn wir in einer Gefahrensituation sind, ist es nicht ratsam zu überlegen, was wir jetzt am besten tun könnten. Wir müssen einfach schnell reagieren, ohne zu überlegen. Ist ein Tier in einer Gefahrensituation gewesen, beruhigt es sich anschließend recht schnell und hat dieses Erlebnis vergessen. Bei uns Menschen ist dies oft nicht der Fall. Wir sind über lange Zeit, allein durch unsere Gedanken und das Erinnern an negative Emotionen, in einem permanenten Stresszustand. Kann jeder EFT® selber anwenden? Ja, es ist eine wundervolle Methode, die Jede/r direkt in belastenden Situationen anwenden kann, sobald man mit dem Ablauf und den Hintergründen vertraut ist. Es ist leicht zu erlernen und u.a.eine gute SelbsthilfeMethode.Große und schwerwiegende Themen sollte man immer mit einer/einem erfahrenen Therapeuten/In gemeinsam angehen.

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Für welche Blockaden ist Deiner Erfahrung nach EFT am sinnvollsten einzusetzen? Es sind vor allem unsere Ängste, die uns von Dingen abhalten, die wir gerne tun würden und uns oft zwingen, Dinge zu tun, die wir gar nicht wollen. Alle emotionalen Belastung schränken uns ein: Wut, Trauer, Sorgen, innere Unruhe, körperliche Symptome, aber auch negative Glaubenssätzen wie z.B.: „Dieses oder Jenes werde ich sowieso nie schaffen…“ EFT® kann Kindern und Erwachsenen helfen bei: Ängsten und Phobien (Angst vor Tieren etc.), Lern und Leistungsblockaden, Selbstwertproblemen, Schuld- und Schamgefühlen, Stressreaktionen. Termin für den nächsten Workshop: 16.06.2019 „Klopf Dich frei“ Einführung in die EFT Selbsthilfemethode nach Gary Craig | 10.00-14.00 Uhr im Yoga- und ShiatsuStudio Lutterbek | Anmeldungen unter: Inge Vetter | Studio für Yoga und Shiatsu Dorfstrasse 16 | 24235 Lutterbek Telefon: 0 43 43 – 53 88 | yoga@ingevetter.de www.ingevetter.de

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Sein Aufgabengebiet: fast aussichtslose Mordfälle. Wenn keiner mehr weiter weiß, wird Dr. Mark Benecke gerufen. Als Spezialist für forensische Entomologie untersucht er Insekten, die auf Leichen gefunden wurden. In stets ausverkauften Vorträgen gibt der prominenteste Kriminalbiologe der Welt Einblicke in seine Arbeit.

28. Juni 2019

KIEL – 19:30 Uhr Vortrag, MAX Nachttheater, Eichhofstraße1. Restkarten ab 26 € an der Abendkasse.

06. Juli 2019

zusammengetragen von Daniela Mett

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Es wird funky! Verspricht Susanne Rahe, die das kleine Musikfestival zum fünften Mal organisiert. Drei Kieler Bands spielen live auf ihrer Pferdekoppel: Das Trio Carolina ab 15 Uhr, Sons & Preachers ab 17 Uhr und Magnifused ab 19 Uhr.

14. Juli 2019 KABARETTURGESTEINE

Als Hörbuch umwerfend witzig. Auf der Bühne die Krönung: „Tod unter Gurken“ von Kai Magnus Sting. Teil 2 kommt mit den Satirikern Jochen Busse und Henning Venske, dem Musiker Markus Paßlich und dem Autor Sting live zu uns ins metro. KIEL – 20 Uhr Krimi trifft Kabarett, metro-Kino im Schloßhof, Holtenauerstr. 162-170. Karten 27,40 € online unter www.metrokino-kiel.de oder direkt im Kino. Auch am 15.7.

Genuss vom Feinsten! in der Saison täglich von SELBERPFLÜCKEN 9-18 Uhr an Wir freuen uns auf Sie! Jetzt auch zum unserem Verkaufsstand in Wisch an der B 502 Wirzufreuen uns auf Sie! tägl. von 9-18 Uhr! und Informationen zum Ernteverlauf den Verkaufsstellen

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©Tod unter Gurken, Sting

BISSEE – 14-22 Uhr, Eiderstraße 29. Eintritt 8 € Vvk/10 € AK, Reservierung per Mail bisseerockt@liebtragen.de.

HEIKENDORFER BÜCHERINSEL Hafenstraße 22 in Heikendorf fon 0431 243009

Rubriktitel

Büchertipps

DIE REISE DES MATS HOLMBERG

DIE SCHLANGE VON ESSEX

Selbst durch das geschlossene Fenster kann Mats die Luft riechen. Frisch und ein bisschen salzig. „Echtes Kanal-Wetter“, sagt Opa Jakob immer. Nirgendwo anders als ganz genau hier möchte Mats leben. Zusammen mit seinem Opa, den Schafen und Hühnern, dem Zwergpony Elvin und vor allem mit Bodo, dem zotteligen Hütehund. Doch da passiert etwas Schreckliches: Opa Jakob muss nach einem Unfall ins Krankenhaus - und die hartherzigen Svenssons vom Nachbarhof wollen Mats adoptieren und alle Tiere weggeben. Aber nicht mit Mats! Schnell lädt er Schaf, Huhn & Co. auf Opas alten Kutter und macht sich auf den Weg zu seiner Großtante. Tipp von Heidi Behrends-Mey: Erik O. Lindström: Die abenteuerliche Reise des Mats Holmberg, coppenrath, 9783649629474, 15 €

London im Jahre 1893. Nach dem Tod ihres Mannes verlässt Cora Seaborne die Hauptstadt und reist gemeinsam mit ihrem Sohn Francis in den Küstenort Aldwinter. Dort geht das Gerücht um, der mythische Lindwurm von Essex sei zurückgekehrt und fordere Menschenleben. Als Naturwissenschaftlerin und Anhängerin der provokanten Thesen Charles Darwins gerät Cora schnell mit dem ortansässigen Pfarrer William Ransome aneinander. Beide sind in rein gar nichts einer Meinung, beide fühlen sich unaufhaltsam zueinander hingezogen. Doch William ist nicht nur Pfarrer, sondern außerdem verheiratet ... Ein anspruchsvoller historischer Roman über eine moderne Frau in unmoderner Zeit. Tipp von Ina Spielhagen-Göser: Sarah Perry: Die Schlange von Essex, Goldmann 9783442489183|12 €

TRAURIG & WUNDERBAR: KURT

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Lena hat mit ihrem Freund Kurt ein Haus gekauft. Es scheint, als wäre ihre größte Herausforderung, sich an die neuen Familienverhältnisse zu gewöhnen, daran, dass Brandenburg nun Zuhause sein soll. Doch als der kleine Kurt bei einem Sturz stirbt, bleiben drei Erwachsene zurück, deren Zentrum in Trauer implodiert. Sarah Kuttner erzählt von dieser Tragödie direkt und leicht und zugleich mit einer tiefen Ernsthaftigkeit. Tipp von Susanne Dehning: Sarah Kuttner: Kurt | S. Fischer 9783103974249 | 20 €

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WOLLE IN DEUTSCHLAND

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Das Schaf als Haus- und Nutztier begleitet den Menschen seit Tausenden von Jahren, vorwiegend als Fleisch- und Wolllieferant. Wolle hat hervorragende Eigenschaften: Sie kann ein Drittel ihres Gewichtes an Feuchtigkeit aufnehmen und ist schwer entflammbar. Außerdem ist sie atmungsaktiv und warm, geruchsneutral, antibakteriell und langlebig. Dennoch ist Wolle für deutsche Schafszüchter heute nur noch ein „Nebenprodukt“. Viele Schäfer haben sogar begonnen, ihre Wolle wegzuwerfen, weil sich der Verkauf nicht mehr lohnt. Neben der Konkurrenz mit pflanzlichen und synthetischen Fasern ist das Argument der Wollqualität hier von besonderer Bedeutung. Die Wollqualität entscheidet maßgeblich, für welches Produkt sie verarbeitet werden kann. Für Kleidung wird vor allem die feine, nicht kratzende Wolle des Merinoschafes verwendet, für einen Wollteppich werden rauere Fasern gebraucht. Die meiste Wolle stammt heute von Merinoschafen aus Australien, Neuseeland und China. Deutschland kann in der Wollqualität und den Herdengrößen nicht mit diesen Ländern konkurrieren. Um deutscher Wolle wieder mehr Wert zu geben und die heimische

Produktion zu fördern, gibt es wieder einige Firmen, die Wollprodukte komplett in Deutschland produzieren und nur heimische Wolle verarbeiten. Wolle ist ein einzigartiges Produkt – halten Sie Ausschau! Mehr Informationen zum Thema Wolle und Schafhaltung finden Sie in unserem PROVIEH-Magazin 01-2019 oder unter www.provieh.de.

Christina Petersen Chefredakteurin bei PROVIEH e.V. Der Verein PROVIEH setzt sich seit 1973 gegen Tierquälerei in der landwirtschaftlichen Tierhaltung und für einen wesensgerechten Umgang mit Nutztieren ein. Hühner, Schweine oder Rinder empfinden Leid, wenn ihre natürlichen Bedürfnisse eingeschränkt werden, und Freude, wenn sie sich ihrer Art und ihrem Wesen gemäß ausleben dürfen – genau wie wir Menschen. Doch in der leistungsorientierten modernen Landwirtschaft werden Tiere allzu oft als Produktionsmittel missbraucht. Statt die Haltungsbedingungen an ihre Lebensbedürfnisse anzupassen, werden die Tiere für die Produktionsmethoden passend zurechtgestutzt. Das will PROVIEH ändern.

Rubriktitel mode

Sinnliches Lebensgefühl

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auch jedes Kleid sitzt nur so gut, wie der BH sitzt. Deshalb ist eine Beratung wie bei

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Die Unterwäsche bildet letztlich das Fundament für unsere Kleidung. Sitzt das eine nicht richtig, sitzt das andere schon mal gar nicht. Nicht gut sitzende Unterwäsche spürt Frau den ganzen Tag – umgekehrt ist ein gut sitzender BH und Slip sozusagen butterweich und fühlt sich ebenso an. Zudem fördern falsch sitzende BH`s Nacken- oder Kopfschmerzen. Um genau das zu vermeiden, braucht Frau für Ihr Lebensgefühl und Ihr Wohlgefühl Unterwäsche die perfekt sitzt und sich mit angenehmen und edlen Materialien an die Haut schmiegt. Bei Förstenberg in der Kehdenstraße in Kiel finden Sie Unterwäsche für jeden Anlass: Nachtwäsche, Spitzentops, Hochzeitsunterwäsche, Still-BHs, Sport-BHs, Corsagen, Bademode, Shapewear und natürlich eine große Auswahl an BH`s in allen Größen und Formen. Das Förstenberg Elfin Team freut sich über Ihren Besuch.

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Gibt es Trendfarben für die warme Jahreszeit? Wenn ich im Sommer ein bisschen mehr Effekte für meine Haare möchte - was könntet Ihr empfehlen? So wie im Winter die kühlen Farbtöne im Trend liegen, sind im Sommer die warmen honigfarbenen oder karamelligen Farbtöne gefragt. Für natürliche Farbreflexe empfehlen wir Baby-

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Sind Kurzhaar-Frisuren im Frühling und Sommer mehr nachgefragt als sonst? Wir alle haben bei den ersten Sonnenstrahlen das Bedürfnis, die dicken Winterklamotten abzuwerfen und die Frühlingsluft zu atmen. Genauso geht es vielen auf dem Kopf. Weg mit dem dichten „Winterfell“. Wir Stylisten dürfen jetzt die Haare kürzer schneiden.

Brauchen unsere Haare im Sommer bei mehr Sonneneinstrahlung mehr Schutz? Was genau kann man tun? Auf jeden Fall sollte man seine Haarfarbe vor starker Sonneneinstrahlung schützen. Wir empfehlen hierfür farbschützende und feuchtigkeitsspendende Pflegeprodukte mit UV-Filter. Leave-In Produkte oder Intensivkuren sind die perfekte Ergänzung zur Pflegeserie zum Schutz vorm austrocknen.

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Gibt es für diesen Sommer besondere Haarstyle-Trends? In diesem Sommer liegt man mit Urban-Waves (unkontrollierte Wellen) oder Beach-Waves (kontrollierte Wellen, wie eine Welle im Meer) immer noch voll im Trend. Um den perfekten Strandlook zu vollenden, verwenden wir ein SeaSalt-Spray. Der Longbob ist für diesen Style total angesagt.

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portrait

IM BUSINESS-PORTRAIT: Elke Hanel | Alleinvorständin wind 7 AG in Eckernförde

„Ich bin jetzt da, wo

der Wind herkommt.“ Sie zog Anfang des Jahres von München nach Eckernförde. Ihre langjährige Managementerfahrung führte sie zum Vorstandsjob bei wind 7 im Norden. In Eckernförde lernt Elke Hanel nicht nur richtigen Wind kennen, sie ist auch erstaunt über die Menschen hier oben, die ihr mit Offenheit begegnen und: sie ist eine Frau, die sich in erster Linie für ihren Job entschieden hat, die mit sieben Jahren schon eine eigene Werkbank hatte und von einer Äußerung wie „Frauen sind blöd“ angetrieben wurde, das Gegenteil zu beweisen.

dem der Job eine wichtige Rolle spielt. Nach Erfahrungen in verschiedenen Führungspositionen und als Geschäftsführerin war es tatsächlich das: als Vorständin und im Servicebereich arbeiten, das wäre noch einmal was anderes, was Neues, eine Herausforderung. Und so kam es, dass Elke Hanel aus München nach Eckernförde zog.

Es gibt immer Einschnitte im Leben – manchmal sind es Auszeiten, freiwillig oder aus den Umständen heraus, die uns noch mal nachdenken lassen: über unser Leben, unser Tun, unsere Vorstellungen, unsere Träume und über das, was noch kommt. Wir vermuten neuralgische Lebenspunkte, die so ein Überdenken auslösen. Bevor Elke Hanel das Vorstandsmandat der wind 7 AG in Eckernförde Anfang des Jahres übernahm, hatte sie so eine Auszeit. „Was erwarte ich eigentlich noch von meinem Leben?“, war die Frage, die sich die 49-Jährige stellte. Bewusst hatte sie sich für ein Leben entschieden, in

„Ich möchte gestalten und etwas voranbringen.“ „Ich bin jetzt da, wo der Wind sozusagen herkommt“, sagt sie und muss lachen. „Ich dachte, ich treffe hier auf zurückgezogene Menschen, stattdessen sind alle unglaublich offen, damit habe ich nicht gerechnet.“ Alle zwei Wochen fährt sie nach München – Heimat bleibt Heimat. „Ich bin schon ein Machtmensch, ich möchte etwas gestalten, voranbringen und habe auch einen Führungsanspruch.“ Es geht auch hier um das Thema, wie Frauen sich in Führungspositionen behaupten. Das weiß Elke Hanel durch jahrelange Erfahrung

Business-Anzug, schlank, dunkle lange Haare, durch die sie sich immer mal wieder mit den Händen fährt. Etwas geschafft wirkt sie, 18 Uhr, viele Besprechungen liegen heute schon hinter ihr. „Die Woche war anstrengend“, gibt sie zu.

portrait

in Führungsjobs. „Es ist einfach hilfreich, wenn man diesen Anspruch für sich hat – das macht es in solchen Jobs einfacher“, ist sie überzeugt. „Letztlich haben Frauen immer noch mit diesem Thema zu tun: sich zu behaupten, sich durchzusetzen, sich von alten Glaubenssätzen nicht entmutigen zu lassen. Wenn frau es einmal geschafft hat, wird es einfacher.“ Ihre bewusste Entscheidung gegen eigene Kinder machte Elke Hanel im Job flexibel. „Ich konnte mir beides zusammen kaum vorstellen.“ Mit 7 Jahren hatte Elke Hanel eine eigene Werkbank, lernte Autoreifen wechseln und steckte mit 12 Jahren Sprüche wie „Frauen sind blöd“ nicht wirklich weg. „Das hat mich sicherlich auch geprägt, hat mich angetrieben, das Gegenteil zu beweisen. Ihr Faible für Physik und Mathe brachte sie zum Studium der Umwelttechnik. Sie studierte in Berlin, machte Auslandssemester in Portugal, spricht fließend 5 Sprachen, verbrachte ein halbes Jahr in Südamerika, machte ihren Abschluss an der Technischen Universität Berlin als Ingenieurin für Umwelttechnik. Wie viele Dinge im Leben passierte ihr Einstieg in die Windbranche durch Zufall. „Aber ich wusste sofort: Das interessiert mich oder nichts.“

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verloren?

„Gefühle lügen nie. Darauf verlasse ich mich immer, privat und beruflich.“ Erneuerbare Energien, Wind, Photovoltaik, zukünftige umweltfreundliche Energien – das ist seit 17 Jahren ihr Berufsfeld. Den Spitznamen „Windfee“ hat sie sich also wirklich verdient. „Ja, so nennen mich meine Freunde!“ Und obwohl sie schnelle Autos liebt hat Elke Hanel noch nie ein eigenes Auto besessen. „Ich fahre einfach unheimlich gerne Fahrrad – in Großstädten braucht man kein eigenes Auto. In Eckernförde steht ihr ein Firmenauto zur Verfügung. Als Vizepräsidentin engagiert sie sich für das Frauennetzwerk Women of Wind Energy Deutschland e.V. und gibt ihre Energie und ihre Erfahrungen im Netzwerk und in Mentoring-Programmen an andere Frauen weiter, profitiert selber vom Austausch mit anderen Frauen. Und auch ihre Ausbildung zum Transformations-Coach für die Wirtschaft hilft ihr in ihrem Führungsjob Mitarbeiter zu motivieren. „Ich denke, mein Stil ist vor allem sehr transparent zu arbeiten und jedem Mitarbeiter seinen persönlichen Freiraum zu geben – und zu vertrauen.“ In der Ausbildung zum Coach habe sie dies genau gelernt: dem eigenen Gefühl zu vertrauen. „Gefühle lügen nie. Darauf verlasse ich mich immer, privat und beruflich.“ Fitness, Yoga, Tanzen, raus in die Natur – alles ein Ausgleich zum herausfordernden Job für Elke Hanel. „In Eckernförde habe ich ja das Meer vor der Haustür, das ist für mich schon etwas sehr besonderes. Auch wenn ich mich an den ständigen Wind tatsächlich gewöhnen muss“ – sagt die Windfee.

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Naturgenussfestival 2019: Von Juni bis September über 100 Veranstaltungen Die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein geht mit Ihrem Projekt „Naturgenussfestival“ seit 14 Jahren neue Wege, um Schleswig-Holsteiner und Gäste auf Naturschutz und Artenvielfalt aufmerksam zu machen. „Mit Genuss die Natur retten.“ – das haben sich gut 100 Partner auf die Fahnen geschrieben. In rund 120 Veranstaltungen über ganz SchleswigHolstein verstreut, ist das Ziel, das Stiftungsland, die Wichtigkeit von Artenvielfalt –und erhalt zu erleben. Das Picknick in Weiß auf dem Stiftungsland Eidertal bei Kiel am 26.Mai bildet den Auftakt des Naturgenussfestivals. Dann folgen die unterschiedlichsten Veranstaltungen. Vom Poetry Slam op Platt im Kuhstall in Hartwigswalde, Wasserbüffelbuffet im Katinger Watt, Menü im Sternerestaurant „Alt Wyk“ auf Föhr mit anschließendem Froschkonzert, Naturschutzführung um Holnisspitze mit Sommelière und Weinverkostung, Wilde Wanderung zum Hessenstein mit anschließendem Gourmetpicknick von Sternekoch Volker M. Fuhrwerk im Garten der Ole Liese, After- Work-Burger-Treff in Kiel oder „Surf & Turf“ Workshop mit Grill-Vize Weltmeisterin. Es wird viel erlebt beim Naturgenussfestival. „Wir wollen den Menschen mit Genuss zeigen, wie einfach Naturschutz geht und das wirklich jeder

WO GELEBT WIRD

etwas tun kann. Man braucht nur Neugierde und Spaß daran, sich um die Natur, die Artenviel- falt zu kümmern. So gewinnen wir viele Freunde, die auch nachhaltig und mit Genuss etwas verändern wollen,“ so Ingrid Schulze, Projektleiterin. NATURGENUSSFESTIVAL 2019: Mit Genuss die Natur retten! Das besondere Festival der Stiftung Naturschutz SchleswigHolstein begeistert von Juni bis September Naturliebhaber/ innen in ganz Schleswig-Holstein und Hamburg. Rund 100 Gastronomen und Produzenten sowie Natur- und Landschaftsführer/innen engagieren sich mit kreativer Kochkunst, regionalen Qualitätsprodukten und echtem Insiderwissen für das NATURGENUSSFESTIVAL. Im Zentrum stehen das Naturerleben im Stiftungsland und das aromatische Fleisch der Naturschutz-Rinder. Das sind Robustrindrassen wie Galloways, schottische Hochlandrinder oder auch Angusrinder, die auf den „Wilden Weiden“ der Stiftung Naturschutz ganzjährig als Landschaftspfleger im Einsatz sind. Mehr Informationen unter www.naturgenussfestival.de

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Was soll ich heute bloß ANZIEHEN?

Wie oft haben wir uns diese Frage schon gestellt. Lass Dich inspirieren, überlege Dir, was unbedingt noch in deinem Schrank für diesen Sommer fehlt – und dann geh mit deiner Freundin shoppen. Hab Spaß! (Schuhe von Chiemsee/ Bademode + Beachbag von Seafolly)

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Wie soll ich bloß mein Wochenende VERBRINGEN? Mach einfach einen Ausflug nach Laboe. Im neuen Extrablatt Laboe 2019 findest Du jede Menge Tipps für einen kurzen oder langen Urlaub in Laboe. Wenn Du von Kiel aus mit der Fährlinie über die Kieler Förde fährst – dann beginnt dein Kurzurlaub sofort.

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Veranstaltungen + Kultur in Kulinarischer Laboe Sommer Raus auf‘s Wasser! So finden Sie Tourist-Info: sich in Laboe zurecht! Alle Infos | S. 08 für Der neue Bürgermeister den Urlaub | S. 07 von Laboe | S.02

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Rubriktitel

Kannst Du den Trend RIECHEN?

Den Trend riechen - geht das überhaupt? Jedes Jahr gibt es zweimal einen Trend, dem die Welt der Düfte folgt. Der Winter riecht schwerer, oft auch melancholischer, während die warmen Jahreszeiten in der Regel leicht und luftig duften. Doch wie duftet der Sommer? Für Sven Eric Moos sind perfekte Sommerdüfte, in denen die Kopfnote unter anderem nach Magnolienblüte und Bergamotte duftet und die Herznote in Richtung Rosenöl und Tiare Absolue geht.

Wann, wenn nicht HEUTE?

IM SOMMER WIRST DU DIR WÜNSCHEN, DU HÄTTEST HEUTE ANGEFANGEN! Kennt Ihr auch dieses Gefühl, wenn man sich im Nachhinein über sich selbst ärgert, weil man etwas nicht getan hat? Damit Euch das nicht im Sommer mit Blick auf Eure Figur passiert, starten wir mit Euch jetzt schon die Mission „Strandfigur“. Während des Winters haben sich – versteckt unter langen Hosen und Pullovern – Fettpölsterchen angesammelt. Zum Glück gibt es bewährte Methoden, diese Energiespeicher wieder loszuwerden. Das MARE Wellness & Sport in Schönkirchen hilft Dir dabei: Eine Auswahl aus über 100 Kursen steht dir jede Woche zur Verfügung. Dazu kommen Fitness- und Ausdauergeräte auf dem allerneuesten Stand. Qualifizierte Trainer beraten dich nach deinen individuellen Bedürfnissen. Nach der aktiven Phase folgt dann die Entspannung im Sauna & SPA-Bereich. Spielend fit und top in Form: mit unserem 8-Wochen-Power-Programm für nur 119 € machen wir dich strandklar. Nicht nur deine Freunde werden Augen machen. Also: nichts wie ran an die Beach-Figur 2019! www.mare-kiel.de | MARE Wellness & Sport Söhren 47 | 24232 Schönkirchen Tel. 4348- 911 510

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Was sind außergewöhnliche AUGENBLICKE?

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Rubriktitel

PSD BANK TIPP

Ihr Zuhause sollte so schön wie möglich sein – wir können Sie dabei unterstützen. PSD Bank Kiel eG - jetzt mit Finanzierungsangebote von mehr als 120 Banken Eine eigene Immobilie hat nicht nur den Vorteil, eine ernst zu nehmende Altersvorsorge zu sein, sondern trägt auch entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität bei, denn: Wohnträume lassen sich in den eigenen vier Wänden einfach leichter realisieren. Ob im Internet oder in der Filiale vor Ort – Anbieter für Baufinanzierungen gibt es viele, doch das richtige Angebot zu finden, ist nicht so einfach. Die Wünsche sind so individuell wie die Anforderungen an eine Finanzierung – umso wichtiger ist eine qualifizierte persönliche Beratung. „Um den Wünschen der Kunden besser gerecht werden zu können, haben wir

uns entschieden, neben den hauseigenen auch Produkte anderer Genossenschaftsbanken, wie zum Beispiel von Volks- und Raiffeisenbanken oder der DZ Hyp, anzubieten,“ sagt Tanja Nowack. „Selbstverständlich erhalten Sie eine umfassende Beratung. Mit Ihnen zusammen suchen wir das für Sie optimale Finanzierungsangebot aus. Wir begleiten Sie in der Findungsphase, übernehmen die individuelle Zusammenstellung der gewählten Finanzierungsbausteine und die vollständige Bearbeitung,“ ergänzt die Geschäftsstellenleiterin der PSD Baufinanzierung. Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um einen Hausbau, einen Immobilienkauf oder um eine Modernisierung handelt. Ebenso sorgt die PSD Bank dafür, dass staatliche Förderungsmöglichkeiten geprüft und entsprechend beantragt werden. Kontakt: Tanja Nowack Geschäftsstellenleiterin Baufinanzierung der PSD Bank Kiel eG Center für Immobilienfinanzierungen, Eggerstedtstraße 5, 24103 Kiel Tel.: 0431/9 825 225, info@psd-kiel.de, Online-Termin: wwww.psd-kiel.de/termin

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Nehmen wir’s doch einfach sportlich, das mit der

Sinnlichkeit… Das Trendbarometer zeigt einen Fitnessboom an, der an die Achtzigerjahre erinnert. Nur eines scheint diesem besser zu gelingen: Parolen wie strong is the new skinny oder healthy = clever sind das wohlklingende Aber in jenem vielkritisierten Selbstdarstellungsdrang. Und ist das Prinzip in shape letztlich nicht das weitaus weniger egozentrische Schönheitsideal als zum Beispiel mager sein, was dem potenziellen Partner wohl nur in Ausnahmefällen gefallen haben dürfte? Auch das klassische Gym ist längst keine Männerdomäne mehr. Spätestens seit Fitness zu den Lieblingskindern des Lifestyle gehört, wird geschlechterübergreifend auf Augenhöhe trainiert. Egal ob im seit vielen Jahren etablierten MARE Sport und Wellness in Schönkirchen, oder im FITNESSLAND und JOHN REED, beides Studios, die sich just der Kieler Fitnesslandschaft angeschlossen haben. Nun stellt sich die Frage: Wie wichtig ist das Wohlfühlen im eigenen Körper in Sachen Sinnlichkeit? Denn: Auch in den Fitness-Trendpool mischen sich Begriffe wie Bodyshaming und korrigierende Verhaltensweisen wie Duckface hinein, um in den Sozialen Medien besonders „sinnlich“ und „begehrbar“ herüberzukommen. Und oft zieht der Vergleich mit dieser inszenierten Sinnlichkeit andere Betrachter in ihrer Selbstwahrnehmung herunter. Aber: So mancher packt solche Impulse genau am richtigen Zipfel, meldet sich selbst im Fitnessstudio an und hilft der eigenen Sinnlichkeit auf die Sprünge. An dieser Stelle sei auf eine jener aufgeschnappten Alltagsweisheiten hingewiesen, die einen gewissen Nachhall in sich tragen:

Nichts ist so unsexy wie eine Frau, die sich selbst nicht sexy findet.

Wie wichtig ist heute ein gutes Körpergefühl – im Alltag oder im Berufsleben, mit sich selbst oder in einer Beziehung? Gehen Körpergefühl und Sinnlichkeit Hand in Hand? Wir fragen Marcus Adam (48), Gründungsmitglied des ehemaligen Musiksenders VIVA, langjähriger Musikchef bei MTV und mittlerweile Head of Marketing and Music bei JOHN REED: „Das geht ganz klar Hand in Hand. Das Körpergefühl ist entscheidender Faktor für das allgemeine Wohlbefinden – angefangen bei der Gesundheit bis hin zur mentalen Verfassung. Und das meine ich ganz losgelöst von irgendwelchen Schönheitsidealen. Ein gesunder Geist wohnt in einem gesunden Körper. Und je freier der Geist, desto entspannter begegnet man seinem Gegenüber.“

Verändert Sport also nicht nur den Körper, sondern auch das Wesen? „Definitiv, und zwar zum

Positiven!“, sagt Personal Trainer Jana Gebhardt (27), „Es ist wissenschaftlich belegt, dass beim Sport Glückshormone ausgeschüttet werden. Gönnt man seinem Körper regelmäßig diese Extraportion Glück, stellt man schnell eine positive Wirkung auf das Selbstbewusstsein fest. Und das strahlt man auch aus.“

Ist man so jung wie man sich fühlt oder nicht doch eher so jung wie man sich „anfühlt“? Nachvollziehbar

jedenfalls ist die Theorie, dass man sich bei körperlicher Nähe mit einem anderen Menschen wohler, ja sogar sicherer fühlt, wenn man gerne in der eigenen Haut steckt. Und wann könnte sich dieses Gefühl leichter einstellen als nach dem Sport? Zugegeben, der Weg dorthin führt nicht zwangsläufig durch ein Fitnessstudio, in den meisten Fällen aber zumindest entlang einer gesunden Lebensweise.

womoskop

WOMOSKOP Widder 21. März - 20. April

Widder-Frauen offenbaren versteckt ihre tiefe Sinnlichkeit. Sie geben diese nur preis, wenn sie sich bewusst dafür entscheiden und der Richtige an ihrer Seite ist. Dann ist aber vieles möglich. Ihr Selbstbezug steht sinnlichen Erlebnissen manchmal im Weg. Deshalb: Öfter sinnlich sein - auch im Alltag was wagen!

Zwilling 21. Mai - 21. Juni

Wer gerne flirtet, will auch sinnlich sein. Ein bisschen Aufmerksamkeit tut der ZwillingsFrau immer gut, deshalb liebt sie es auch, sich sinnlich zu fühlen, zieht sich gerne feminin an und flirtet ebenso gerne. Verlieren wird sie sich dabei nicht, da sie mit beiden Füßen fest auf dem Boden steht.

21. April - 20. Mai

Warmherzig, sensibel, aber auch genussvoll – so ist die Stier-Frau. Deshalb ist ihre Sinnlichkeit sanft und leise, aber auch sehr besonders. Nur wenige werden in den Genuss kommen, ihre sinnliche Seite in aller Vollkommenheit zu genießen - denn die Stier-Frau gibt sich erst hin, wenn sie sich ganz sicher fühlt.

Krebs 22. Juni - 22. Juli

Von Hause aus anschmiegsam, gefühlvoll und vertäumt, möchte die Krebs-Frau mit viel Gefühl durch´s Leben gehen. Deshalb ist Sinnlichkeit absolut wichtig für sie. Diese lebt sie vor allem in einer Beziehung aus. Für sie hat Sinnlichkeit auch mit Familie und Sicherheit zu tun denn das ist ihr Raum für Entfaltung.

Löwe

Jungfrau

23. Juli - 23. August

24. August - 23. September

Furchtlos setzt die Löwin in vielen Lebenssituationen auf eine sinnliche Erscheinung. Da sie die Bühne und das Rampenlicht liebt, möchte sie hervortreten aus dem Schatten des Alltags, mag es, sich sinnlich zu kleiden und es sinnlich zu leben - ob Kulturgenuss oder Party sich in Szene setzen, gehört für sie dazu.

Zwar ist die Jungfrau intelligent und klug, doch mit Sinnlichkeit hat sie nicht viel am Hut. Dazu ist sie fast zu pragmatisch und auf der anderen Seite zu sehr auf sich selbst bezogen, als dass sie sinnliche Spielereien zulassen würde. Denn Sinnlichkeit hat immer auch etwas mit Verspieltheit zu tun und der Lust auf Unerwartetes.

Waage

Skorpion

24. September - 23. Oktober

24. Oktober - 22. November

Die Waage-Frau ist von Hause aus sinnlich und liebt Anmut um jeden Preis. Deshalb lebt sie sowohl ihre erotische Sinnlichkeit aus, setzt aber auch sonst auf die sinnlichen Dinge im Leben und kann genießen. Dabei gestaltet sie mit und fordert auch vom Partner Sinnlichkeit, so dass dieser ganz neue Seiten an sich entdecken kann.

Stier

Geheimnisvolles & Myteriöses zieht die Skorpion-Frau an. Sie ist diejenige, die den Sinnen am tiefsten auf den Grund geht. Dabei hält sie von oberflächlicher Sinnlichkeit ziemlich wenig - nur was spürbar ist, ist wahr. Nur was wahr ist, hat Sinn. Der tiefere Sinn ihrer Sinnlichkeit liegt im Verstehen aller Dinge.

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SINNLICHKEIT Schütze 23. November - 21. Dezember

Freiheitsliebend ist die Schützin. Allein deshalb ist es ihr ein Bedürfnis, mit Sinnlichkeit zu spielen, sich auszuprobieren und an allen Erfahrungen zu wachsen. Denn sie will nicht bleiben, wo sie ist, sondern weit hinaus in die Welt. Ihr soll das Universum gehören und sie möchte die Welt spüren - mit allen Sinnen!

Steinbock 22. Dezember - 20. Januar

Die Steinbock-Frau ist sehr bodenständig und versucht aufrecht durchs Leben zu gehen. Das Spielen mit den Sinnen ist nicht unbedingt ihre Sache. Verführt werden kann die SteinbockFrau aber schon - wenn sie dem richtigen Partner begegnet. Dann kann die Steinbock-Frau auch schon mal ihr sicheres Terrain verlassen.

Wassermann 21. Januar - 19. Februar Die einfallsreiche und erfinderische Wassermann-Frau setzt sehr auf Individualität. Sie möchte hervorstechen, ist dabei aber eher in sich gekehrt. Obwohl viel Potential für eine facettenreiche Sinnlichkeit in ihr liegt, hält sie doch nicht allzu viel davon. Sie hält sich eher an die greifbaren Dinge im Leben.

Fisch 20. Februar - 20. März Sensibel, romantisch und verträumt ist die Fisch-Frau. Eigenschaften also, die die Sinnlichkeit fördern. Die Fisch-Frau ist in jeder Situation sinnlich und mag es, mit diesen zu jonglieren. Dabei spielt es für sie keine Rolle, was die anderen von ihr denken. Sie fühlt sich sowieso mit allen in der Welt verbunden.

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tierliebe

zen – u a n h c S e u a r G die d n u H m i e b wenn nachlassen

Sinne

Wenn ich meine alte Hundedame beobachte, wie sie mit ihren 14,5 Jahren die Straße entlang zockelt, gehen mir allerlei Gedanken durch den Kopf. Glücklicherweise ist sie noch ziemlich fit und legt sogar ab und an noch einen kleinen Galoppsprint hin, über den ich mich so freue, dass sie dafür gleich ein Leckerchen bekommt.

ber, machen wir uns nichts vor, unser Öhmchen ist alt geworden: das ganze Gesicht ist ausgebleicht und wird von Woche zu Woche schneeweißer. Doch alle Äußerlichkeiten werden unwichtig, wenn ich sehe, dass alle Sinne und damit auch das Verhalten sich jetzt ändern. Worauf ich mich über ein Jahrzehnt verlassen konnte, verändert sich im Alter recht markant. Zum Beispiel Leckerchen fangen: was früher im Hechtsprung aus der Luft gefangen wurde, landet jetzt oft direkt neben meinem Hundchen. Die Augen sind deutlich schlechter geworden, der graue Star macht die Linsen trübe. Blind ist sie nicht, sie stößt nirgendwo an, aber wenn ich irgendwo vom gewohnten Weg abbiege, mache ich das kleine Madamchen aufmerksam, denn sonst kann es passieren, dass sie konfus irgendwohin rennt, einmal beinahe sogar in ein fremdes Hunderudel hinein, dass sie ziemlich garstig verscheuchte. Auch die Nase ist nicht mehr so schlau wie früher, als wür-

de die Konzentrationsfähigkeit zur Spurenverfolgung immer mehr nachlassen. Früher hätte sie jedes Spielzeug, jedes Leckerchen gefunden, ganz egal wie schlau ich es versteckt hatte – sogar Fährten konnte die Kleine. Heutzutage bricht sie die Suche mit einem Gesichtsausdruck wie „Ach, was soll`s!“ nach wenigen Sekunden ab, sie hat die Energie nicht mehr dafür. Dafür kann sie im Beschnüffeln einer Blume versinken und gefühlt minutenlang jeden einzelnen Duftpartikel einsaugen, den der eine oder andere Hund als Markierung hinterlassen hat. Geruhsames Zeitung lesen wird im Alter immer wichtiger – der Weg wird das Ziel. Über den Hörsinn kann jeder Besitzer alter Hunde Geschichten erzählen. Es beginnt meist mit dem selektiven Nachlassen des Gehörs, sprich: wenn die Leckerchen-Tüte knistert, ist Kuno sofort da, beim Abrufen von der Schnüffelstelle zuckt das Opachen nicht mal. Doch irgendwann lässt es wirklich nach, das Hören. Man merkt es, wenn Stina plötzlich friedlich das Gewitter verschläft, dass früher Panikattacken

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tierliebe

„Für meine Hundemaus gibt es immer warmes Wasser übers Futter, dass entwickelt Geschmack und ein Klecks Quark oder Feuchtfutter schafft Appetit – wer so alt ist, darf verwöhnt werden!“

powered by auslöste oder wenn, wie bei meiner Jack-Russell-Oma, der klopfende Besucher keinen Bell-Flash mehr auslöst, sondern nicht mal der Kopf gehoben wird. Wohl dem, der zu diesem Zeitpunkt darauf geachtet hat, auch mittels Handzeichen und Körpersprache mit seinem Senioren kommunizieren zu können. Manchmal reicht es schon kräftig aufzustampfen um die Aufmerksamkeit zu bekommen, manchmal ist es ein Winken, denn Stupsen will ich meine Oma nicht, da erschreckt sie sich ja zu Tode. Während wir Menschen im Alter zuerst die hohen Töne verlieren, können Hunde diese meistens noch lange wahrnehmen. Deswegen kann eine Pfeife noch eine Weile helfen, bevor irgendwann die Leine eine Leitlinie gibt, die der gut gehorchende Hund in seinem Leben vorher kaum brauchte.

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Hummerwoche „Best of Lobster“ 25.-29. Juni 2019

Der Hund einer Freundin wandelte sich im Alter vom gestandenen Haudegen, der jeden Hund erst mal sorgfältig inspizierte, zum fröhlichen Bettelvogel. Er ließ die entgegen kommenden Hunde einfach links liegen und wandte sich gleich an deren Besitzer: „Hey, ich bin alt und niedlich und du hast bestimmt ein Leckerchen für mich!“ Mahlzeiten sind für alte Hunde wie für alte Menschen wichtige Fixpunkte im Tagesablauf, aber die Geschmacksknospen auf Zunge und Gaumen sind alt und oft schmeckt alles ein bisschen fade. Für meine Hundemaus gibt es immer warmes Wasser übers Futter, dass entwickelt Geschmack und ein Klecks Quark oder Feuchtfutter schafft Appetit – wer so alt ist, darf verwöhnt werden! (Allerdings nur qualitativ und nicht quantitativ – es gibt viel zu viele fette Hundesenioren!) Da die alte Püppy ein Hund ist und kein Mensch, wird das Nachlassen der Sinne ohne Klagen akzeptiert – wenn ich sehe, dass diese zunehmende Isolation im Kopf kein Gejammer, sondern gechillte Entspanntheit zur Folge hat, frage ich mich, warum das Nachlassen der Sinne bei uns Menschen mit soviel Misstrauen und Frustration einher geht. Ich nehme meine kleine Oma auf den Schoß, wo sie sich mit einem tiefen Seufzer gemütlich zusammenrollt und sofort einschläft – und hoffe, dass wir noch einige Jahre in Frieden unsere Straße gemeinsam wandern werden. Sicherlich eingeschränkt und langsam, doch voller Zufriedenheit!

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„Backstage-Küchenparty“ mit Livecooking & Grill, guten Tropfen sowie Livemusik –

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kolumne

kolumne SABRINAS WELT HANDSTAND – EIN SINNLICHES ERLEBNIS! Beim Sport hat der Geist mal Pause und es ist Zeit für unsere Sinne. Deshalb fühlen wir uns auch zum Sport hingezogen, denn Sport ist immer ein sehr sinnliches Erlebnis. Beim Sport können wir unsere eigene Beschaffenheit erleben, zum Beispiel die Kraft in den Muskeln, die Anspannung und auch die Ermüdung nach der Beanspruchung. Die Auseinandersetzung mit dem Körper, der manchmal nicht das zu leisten vermag, was vom ihm gefordert wird, ist nicht immer einfach. Etwa, wenn wir etwas Neues lernen wollen, einen Tanz oder eine ganz bestimmte Position oder Haltung, wie eine Gleichgewichtsübung. Leider macht uns oft unsere Ungeduld und damit der Kopf, einen Strich durch die Rechnung, wenn wir zu früh aufgeben oder der Meinung sind, wir seien zu alt oder zu schwach, zu unbeweglich usw., um etwas nicht mehr lernen zu müssen. Doch wie lange hat es gebraucht, das Laufen zu lernen oder das Schreiben? Wochen oder eher Monate, wenn wir ehrlich sind. Wenn wir zum Beispiel den freien Handstand halten wollen, egal ob als Kind oder als Erwachsener - braucht es deshalb auch Übung und Fleiß, unermüdliches Versuchen und Scheitern und wieder von vorn. Und irgendwann klappt es dann, vielleicht weil wir stärker geworden sind, eine bessere Technik bekommen haben, gelernt haben, wie wir den Schwerpunkt verlagern und was wir alles anspannen, wohin wir schauen und wie wir atmen müssen.

Sport ist ein extrem sinnliches Erlebnis, natürlich und ursprünglich. Unsere Körper lieben Sport, Bewegung an der frischen Luft und Schwitzen in der Sauna. Ja, wir haben unseren Kopf und den Geist, aber denken wir nicht sowie die ganze Zeit? Beim Sport hat der Geist mal Pause und es ist Zeit für unsere Sinne. Unser perfekt geschaffener Bewegungsapparat mit Knochen, Muskeln, Bändern und Sehen, die perfekt zusammenspielen und dafür kreiert wurden ausgelastet und gefordert zu werden, braucht Übung und häufige Wiederholung, um Bewegungsmuster einzuüben. Das Fantastische ist, dass wir einmal Gelerntes fast nicht wieder verlernen können, denn unsere Muskeln haben ein genauso gutes Gedächtnis wie unser Kopf. Deshalb heißt es auch: Fahrrad fahren verlernt man nicht - Kopfstand übrigens auch nicht!

Sabrina Schmidt-Petersen ist stellvertretende Geschäftsführerin im MARE Sport & Wellness in Schönkirchen & unterrichtet Yoga.

SCHÖNER WOHNEN

AKTUELL BEI DELA MÖBEL EIGENE MÖBELKOLLEKTION VON SCHÖNER WOHNEN

CHÖNER WOHNEN, Europas größtes Wohnmagazin, hat die eigene Kollektion um ein umfangreiches Möbel-Sortiment erweitert. Exklusiv gibt es diese Kollektion bei DELA MÖBEL in der Eggerstedtstraße in der Kieler Alstadt. Für die Präsentation der neuen Modelle hat DELA große Flächen der Ausstellungsfläche komplett neu gestaltet, so dass die Schöner Wohnen-Möbel in einem eigenen Studio in Augenschein genommen werden können. Abgerundet wird das Programm mit den passenden Wohn-Accessoires, Farben und Teppichen aus der Schöner Wohnen Kollektion. Ab sofort lassen sich alle Wohnräume ganz unkompliziert und stilsicher mit zeitlos modernen Produkten einrichten. Die SCHÖNER WOHNEN Möbelkollektion ist so vielfältig, dass sie sich in alle Wohnbereiche einfügt: Sie umfasst Modelle für den Wohn-, Ess- und Schlaf-bereich. SCHÖNER WOHNEN leicht gemacht!

Die Redaktion entwickelte die eigene SCHÖNER WOHNEN-Möbelkollektion gemeinsam mit namhaften mittelständischen Möbelherstellern. Resultat ist ein Programm aus Stauraum- und Polstermöbeln, Tischen und Stühlen, Betten und Schränken, das die komplette Bandbreite von klassisch-elegant über skandinavischnatürlich bis hin zu modern-kreativ abdeckt. Alle drei Stilrichtungen zeichnen sich durch stiltypische Materialien, Farben und Gestaltungsmerkmale aus, die in sich stimmige Wohnbilder ergeben, gleichzeitig aber auch im Mix miteinander harmonieren. Als „italienischen Chic gepaart mit hoher Qualität und Funktionalität“ charakterisiert Creative Directorin Kirstin Ollech den Stil der SCHÖNER WOHNEN-Möbelkollektion. Die Fachberater von Dela Möbel freuen sich auf ihren Besuch und stellen ihnen gerne diese und weitere Neuheiten und Besonderheiten der aktuellen Kollektionen vor! Dela Möbel 24103 Kiel | Eggerstedtstraße 7-9 Tel. 0431 93050 www.dela-moebel.de

Eckernfรถrder Str. 337, 24107 Kiel, Tel. 0431 - 54 59 304, www.falke-kuechen.de

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