Woman in the city Nov/Dez 2019

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NOVEMBER/DEZEMBER 2019

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GRATIS

„Die Tiere empfinden wie der Mensch Freude und Schmerz, Glück und Unglück“ Charles Darwin

Mach mal: Freude! 16 PORTRAIT

Ann-Katrin Schröder & ihr neues Buch

13 INTERVIEW

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Vlasta Boese & ihre Rosengala

NACHHALTIGE FREUDE

10 Tipps für 2020

44 TIERISCHE FREUDE

Soviel Humor haben Hunde

38 EIN BESUCH

bei Katrin Kolbe | Bündnis Eine Welt

KIEL ER FÖRD E


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Editorial FREUDE-SCHNIPSEL Freude ist etwas, dass unser Leben bereichert, am besten jeden Tag ein bisschen. Freude ist aber auch eine Grundeinstellung zum Leben – unabhängig von Wünschen, Erfolgen und Lebenssituationen. In jedem noch so kleinen Detail unseres Lebens finden sich Freuden-Schnipsel: aufheben, anschauen, sich freuen! Unser Woman in the city Event no.2 Ende Oktober war ein Moment der Freude. Unsere Gastgeber aus dem Mike Großmann Salon in Schönkirchen hatten sich viel Mühe gegeben, den Gästen Freude zu bereiten (Seite 06-08). // Freude will auch Vlasta Boese mit ihrer Rosengala am 07. März 2020 bereiten – ein Event zum Weltfrauentag! Mit ihrem bodenständigen Temperament wird sie viele freudig überraschen. (Seite 13) // Damit Freude lange wirkt, haben wir für Euch zehn nachhaltige Tipps für das neue Jahr zusammengestellt (Seite 14). Lasst Euch inspirieren! // Moderatorin und Autorin Ann-Katrin Schröder aus Heikendorf empfand große Freude, nach der Fertigstellung ihres ersten Buches, dessen Grundthema auch der Klima-

schutz ist. // Der Klinikclown ist unser Mann dieser Woman in the city-Ausgabe: Danke für Dein Engagement und für die Freude, die Du verbreitest! (Seite 24) // Außerdem haben wir noch das Bündnis Eine Welt e.V. SH besucht (Seite 38) und unsere Hundeexpertin Daniela Terboven zeigt uns, wie humorvoll Hunde wirklich sind und wie sie sich tierisch freuen können (Seite 44)! Habt Freude beim Lesen dieser Ausgabe!

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WOMAN EVENT RÜCKBLICKE Die Bilder: Ein wunderbarer Abend!

ECKERNFÖRDE AUSFLUG Weihnachtliche Stimmung

GUCK MAL! FREU DICH!

FRAGEN | ANTWORTEN Was freut Dich eigentlich? INTERVIEW | VLASTA BOESE Powerfrau mit „Rosengala“ NACHHALTIGE TPPS FÜR 2020 Freude mit Langzeitwirkung

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PORTRAIT ANN-KATRIN SCHRÖDER Autorin: Gegen Stillstand INTERVIEW DER KLINIKCLOWN Lachen ist die beste Medizin KULTUR TERMINE

Veranstaltungen | Tipps | Bücher

AUSFLUGSZIEL AUKRUG | LABOE

IN ZUKUNFT NACHHALTIG

Ein Besuch bei Bündnis eine Welt e.V.

ERNÄHRUNG GESUNDHEIT Richtig genießen im Dezember!

29 | IMPRESSUM

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Stand der Dinge

Christina Tiepolt macht Vlasta Boese & ihre Rosengala 2020 Schaufenster schön!

Ann-Katrin Schröder & ihr Buch „Blue Water“

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38 Katrin Kolbe setzt auf nachhaltige Zukunft

Promenade 8

Strandvilla Seelust Das Hotel „Strandvilla Seelust“ und das Restaurant „Barkasse“ am Schönberger Strand laden nach der Renovierung mit tollem Ambiente ein.

Willkommen am Schönberger Strand!

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Woman in the city EVENT - Rückblicke

Der Humor unserer Hunde - ein Lehrstück

in 1. Reihe

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Seite 52

Klassischer Charme

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Rubriktitel

Kolumne MOIN, MOIN! WAS FÜR EINE FREUDE!

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Business Coach Alexa Kuhnke

Foto: Daniela Vagt

estern habe ich lange im Büro gesessen und mich mit einem neuen Coaching-Werkzeug zum Thema „Persönlichkeit“ beschäftigt, wofür ich letzte Woche zertifiziert wurde. Diese wertschöpfende Arbeit hat mich so begeistert, dass ich gar nicht gemerkt habe, wie die Zeit vergangen ist. Nun freute ich mich auf einen gemütlichen Sofaabend, doch mein Mann kam auf die Idee, noch einen Abendspaziergang im Dunkeln zu machen. Nach dem Motto „Nicht lang schnacken, machen“, gab ich mir einen Ruck und ging mit. Es war gut so, denn was wir erlebten, war pure Freude für unsere Sinne: Der Mond stand in voller Pracht über den Feldern und am Strand hielten wir immer wieder inne, weil die Sterne so klar glitzerten. Auf dem Meer leuchteten bunte Farben: das Grün und Rot der Fahrwassertonnen, die Leuchttürme, Schiffe auf voller Fahrt voraus. Die Dunkelheit wurde von einem Lichtermeer überstrahlt. Mein Mann hat uns beiden mit diesem Spaziergang eine große Freude bereitet. Es ist unglaublich wichtig, uns täglich bewusst eine „Zeit der Freude“ zu schaffen. Wir haben in der Natur so Vieles, was einfach da ist und uns ein Lächeln ins Gesicht zaubern kann: Von Zeit zu Zeit verirrt sich eine Robbe in die Kieler Förde, entspannt sich auf einem Stein und planscht dann wieder vergnügt durchs Wasser. Einige Menschen bleiben lachend stehen und sind begeistert bei diesem Schauspiel. Auf einem Spaziergang wurde ich inspiriert durch andere Spaziergänger, die unsere Umwelt von achtlos weggeworfenem Müll befreien. Sie erfahren dabei selbst Zufriedenheit und bereiten anderen eine Freude. Wenn wir in Gedanken versunken spazieren gehen, nehmen wir weder die Robbe, die Müllsammler noch die Sterne und den Mond wahr. Schärfen wir unsere Sinne, heben den Blick und schauen genau hin, entdecken wir überall die kleinen Freudenbringer um uns herum! Wenn wir uns in angenehme Situationen begeben, bereitet es uns Freude, wenn wir Dinge tun, die uns alles um uns herum vergessen lassen, erleben wir Freude, wenn wir uns oder anderen Menschen eine Freude bereiten und dabei keine Erwartungen haben, freuen wir uns. Was uns Freude bereitet, ist individuell und ist eng verknüpft mit unserer Persönlichkeit, die aus unseren Charaktereigenschaften „Wie verhalte ich mich?“, Motiven „Was treibt mich an?“ und Kompetenzen „Was liegt mir besonders gut?“ besteht. Auf diese Fragen gibt das Coaching-Werkzeug treffsichere und faszinierende Antworten. Sind Sie neugierig geworden? Zeit hinzuschauen, was Ihnen Freude macht! Lassen Sie uns gemeinsam Ihre besondere Persönlichkeit entdecken! Ihre Alexa Kuhnke

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woman in the city event No. 02 // impressionen

© Fotos - Nikolas Linke

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impressionen

EINFACH EIN WUNDERBARER ABEND! Spaß, gute Gespräche, viel Lachen, tolle Vorträge und Stylingtipps – unsere Gäste beim Woman in the city Event no.02 im Mike Großmann Salon in Schönkirchen waren begeistert. Wir danken unseren tollen Gastgebern Mike und Stefan. Besonderes Aufsehen erregte natürlich unsere Dragqueen Gina Davis, Stimmungsmacherin und begehrte Foto-Partnerin. Mike Großmann gab zusammen mit Laura die besten Quick-Day-Style-Tipps und auch die Kosmetik-Vorführungen von Melanie und Julie von ME I YOU cosmetic waren super interessant. Woman in the city-Kolumnistin und Coach Alexa Kuhnke begeisterte mir ihrem Vortrag über unsere persönlichen Stärken und Schwächen. Sekt, Häppchen und echte Woman-Stimmung – wir freuen uns auf das Woman in the city-Event no.03 im nächsten Jahr.

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woman in the city event No. 02 // impressionen

Woman in the city-Kolumnistin und Coach Alexa Kuhnke begeisterte mir ihrem Vortrag über unsere Stärken und Schwachen: „Viele Menschen haben Schwierigkeiten Ihre Stärken zu benennen, Ihre Schwächen fallen Ihnen viel schneller ein. Unseren inneren Kritiker, der oft etwas zu meckern hat, empfehle ich durch die Einstellung „ich bin vielleicht nicht perfekt, ich bin EINZIGARTIG“ zu stoppen. Sich so zu akzeptieren, wie Frau/Mann ist und dankbar zu sein, für das, was da ist, sollte im Fokus sein. Notieren Sie Ihre Stärken auf Post its und kleben Sie sie in die Badewanne und tauchen Sie von Zeit zu Zeit ein in Ihr Wohlfühl-Stärken -Bad! Das stärkt unser Selbstbewusstsein und lässt uns strahlen!“ www.coaching-mit-meerblick.de

„MIKE´s STYLINGTIPPS“

© Fotos - Nikolas Linke

Mike gab beim Event jede Menge Tipps für unser Styling: Angefangen von der • richtigen Vorbereitung (perfekt abgestimmte Reinigungs- und Pflegeserie zur Vorbereitung auf das Styling), • Hitzeschutz für unsere Haare (unerlässlich für ein Styling mit Föhn, Glätteisen oder Lockenstab), einen • wichtigen Stylingkniff („Nicht vergessen das Haar auskühlen zu lassen, um die gewünschte Form zu fixieren - Kalttaste am Föhn ist keine Deko, liebe Mädels!“) und: • ZICKZACK-SCHEITEL - SCHON IMMER ANGESAGT! (Praktisch für mehr Volumen am Ansatz! Perfekt zum Kaschieren von herausgewachsenen Farbansätzen!) Danke, Mike!


WINTERZEIT IST ASTOR BAR ZEIT 09


Was

freut

???

Dich eigentlich?

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LESEN IST TOLL!

Lesen ist und bleibt toll! Mit einem Buch in der Hand kann ich abtauchen. Und es gibt immer wieder spannende Neuerscheinungen. Manchmal allerdings vertiefe ich mich auch in einen alten Schinken aus meinem Bücherregal. Wundervoll! Susanne Dehning / Heikendorfer Bücherinsel

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LEUCHTENDE KINDERAUGEN BRINGEN FREUDE!

„Freude bei der Arbeit bedeutet für mich, wenn ich im Haus für Kinder in fröhlich-leuchtende Kinderaugen blicken kann, die Sicherheit, Geborgenheit und Neugier auf die Welt ausdrücken. Denn dann weiß ich, dass der Kinderschutzbund in Kiel entweder mit seinen Hilfe-, Beratungs- und Präventionsangeboten gute Arbeit gemacht hat oder einfach nicht gebraucht wird“. Sabine Bendfeldt / Geschäftsführerin Deutscher Kinderschutzbund Ortsverband Kiel e.V.

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MEINEN OPTIMISMUS ZU SPÜREN, IST FREUDE!

„Zum einen die Freude der beruflichen Selbstverwirklichung – es mir eine Freude, eigenverantwortlich arbeiten zu dürfen. Im Privaten ist es die Freude, geliebt zu werden – auf Augenhöhe mit dem Partner zu leben. Es ist mir jeden Tag eine Freude, meinen eigenen Optimismus zu spüren, mit dem ich an die alltäglichen Herausforderungen gehe.“ Christian Howe | Dipl. Ing | Inhaberin von HOWE Elektrotechnik Kiel

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„Natürlich“ gut!

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FREUDE IST EIN GÖTTERFUNKE!

Freude … ja, was ist überhaupt Freude. Schiller bezeichnete Freude als schönen Götterfunken. Dem ist wohl im weitesten Sinne so. Freude ist für mich ein tiefes, warmes Gefühl. Ich freue mich zum Beispiel, dass ich lebe. Ich freue mich über die Entwicklung meiner Kinder. Ich freue mich auch darüber, einen tollen Mann an meiner Seite zu haben. Ich freue mich (mal mehr, mal weniger) auf jeden neuen Tag. Ich freue mich, wenn mir Aufgaben, die ich mir auferlegt habe, gelingen. Ich freue mich aber auch darüber, einen Beruf auszuüben, in dem ich Menschen unterhalten darf. Ich freue mich, wenn meinen Lesern gefällt, was ich schreibe.

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Ja – im Ballettkalender 2020! Die Kieler Ballettkompanie unterwegs in Kiel: Seit dem Frühsommer 2019 inszenierte Theaterfotograf Olaf Struck die Tänzerinnen und Tänzer des Ballett Kiel an unterschiedlichsten Orten in Kiel – von der Innenstadt bis hin zum CITTI-Park. Die Bilder setzen ihre Protagonisten in augenzwinkernde Zusammenhänge mit der Umgebung und ihren Nebendarstellern. So war beispielsweise THW-Torwart Dario Quenstedt selbst von seinen Spagat-Künsten überrascht. 15 Euro – an den Vorverkaufskassen im Opern- und Schauspielhaus

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„Von NIX kommt NIX!“ Vlasta Boese & ihre Rosengala 2020 WITC: Eigentlich sind Sie Eventmanagerin, aber Ihre Leidenschaft gilt ebenfalls der Kreation von Torten-Designs. Wie sind Sie darauf gekommen?

V

lasta Boese ist so eine Frau, die alles positiv nimmt, so eine, die immer strahlt, immer eine gute Idee hat, immer positiv denkt. Ihr Temperament hat die Slowenin, die viele Jahre in Portugal lebte, in die Wiege gelegt bekommen. In Bad Segeberg lebt sie mit ihrer Familie und arbeitet nicht nur als selbstständige Eventmanagerin, sondern designt auch Torten mit großer Leidenschaft. Ihr neustes Projekt: am 07. März 2020 ist sie Gastgeberin der ersten „Rosengala“ in Bad Segeberg.

WITC: Frau Boese, wie sind Sie auf die Idee gekommen, eine „Rosengala“ auszurichten und was erwartet die Gäste bei der Gala?

Vlasta Boese.: Am 08. März ist Internationaler Frauentag. Aber irgendwie nehmen es die Frauen hier kaum war. Dort wo ich herkomme, in Slowenien, ist das allerdings ganz anders. Und auch in Östereich und Portugal habe ich das anders erlebt. Ich treffe mich regemäßig mit meinen Freundinnen und wir haben dann einen Abend lang richtig Spaß. Als ich den Internationalen Frauentag dort zum Thema machte, haben mich die Mädels auch nur groß angeguckt. Ich war wirklich erstaunt. „Ist Euch klar, für diesen Tag haben viele Frauen gekämpft. Es ist nicht alles selbstverständlich. Es ein Tag für Dich zum Nachdenken: Was hast Du erreicht? Was willst Du vielleicht erreichen?“ Das habe ich zu ihnen gesagt. Und daraus entstand dann die Idee für die Rosengala am 07. März 2020: Eine Gala zum Feiern und Nachdenken, natürlich für Frauen und Männer.

WITC: Was erwartet die Gäste bei der Rosengala?

Frauen sollen Spaß haben! Das steht im Vordergrund. Wir haben einen Dresscode – Abendgarderobe! Die tragen wir Frauen ja auch viel zu selten. Es wird eine Modenschau geben, ein Drei-Gäng-Menü, Gin Tasting, viel Austausch, Spaß und Tanz. Und natürlich werden wir auch einen Teil der Einnahmen spenden: für das Frauenhaus in Lübeck und den Muschelverein in Bad Segeberg.

Als ich in Portugal mit meiner Familie lebte, hat sich meine Tochter zum 5. Geburtstag eine Torte gewünscht. Ich wollte das irgendwie perfekt machen und habe einen Kurs bei einer Tortendesignerin belegt – und das wars. Alle fanden die Torte so toll und wollten auch eine haben. Und so war es auch in Deutschland vor acht Jahren: Ich habe zum Regenbogen-Fest im Kindergarten eine Regenbogen-Torte kreiert – und alle waren hin und weg – und so kamen die Aufträge.

WITC: Sie sind in Slowenien geboren, haben in Portugal gelebt und wohnen jetzt in Bad Segeberg. Was schätzen Sie an Ihrer neuen Heimat?

Ich bin ein sehr glücklicher Mensch. Und: Ich bin überall glücklich. Auch hier. Die Menschen sind offen, ich habe tolle Freundinnen. Ich vermisse zwar meine Familie, meine Eltern, meine Geschwister, vermisse das Familien-Mittagessen – das habe ich leider nicht.

WITC: Sie sind selbstständig und haben zwei Kinder – wie managen Sie sich?

Ich bin super organisiert, plane alles genau, bin aber auch gleichzeitig flexibel. Ich kann mich sehr schnell anpassen, bin multitasking-fähig und ich funktioniere unter Stress auch sehr gut. Hinzu kommt noch, dass ich fast immer positiv denke. Wenn Du Dich stressen lässt – das nimmt Dir alle Energie. Ich aktiviere meine Glückshormone, wenn ich lache oder Musik höre. Wenn ich gesund bin, kann ich alles schaffen.

www.vlastaboese.com | www.rosen-gala.de

STECKBRIEF: Name: Vlasta Rogina Boese Beruf: Diplomierte Managerin Alter: 41 Jahre Familie: 2 Kinder (13 +11 Jahre) Hobby: Tanzen & Sport Lebensmotto: „Von nix kommt nix!“ „Immer positiv bleiben!“ Lieblingsplatz: Raus in die Natur! Mein Wunsch für 2020: Gesund bleiben!

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nachhaltige tipps

nachhaltige Tipps

Freude

mit Langzeitwirkung

2020

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wird ein wichtiges Jahr Richtung Zukunft, denn jetzt geht es darum, das umzusetzen, was wir 2019 eingeleitet haben: ein grundsätzliches Umdenken und zwar in allen Lebensbereichen. Nachhaltigkeit ist in aller Munde. Nun kommt es darauf an, auf Worte Taten folgen zu lassen. Dafür, dass Nachhaltigkeit nicht allein auf Verzicht und Einschränkung basiert, sondern Freude und positive Energie freisetzt, haben wir uns auf die Suche nach Möglichkeiten begeben – und sind fündig geworden:

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Klimawandel, Massentierhaltung, Plastikmüll: Das Umdenken fängt bei mir an. Keine Frage. Und das darf und sollte mein eigenes Wohlbefinden nicht ausschließen. Wie tue ich mir etwas nachhaltig Gutes? Durch digital detoxing zum Beispiel! Handy und TV ausschalten und ohne Ablenkung in Ruhe zu Mittag essen, statt nebenbei Mails zu checken. Das entstresst – und Stress ist immerhin einer der Hauptfaktoren für Krankheiten.

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Das Reisemotto „möglichst billig möglichst weit weg“ gehört in die Mottenkiste. Stattdessen darf sich die nächste Urlaubsplanung zum Beispiel unter dem Motto „Wir wohnen nicht umsonst da, wo andere Urlaub machen“ einordnen. Entlang unserer Küsten kann man es sich kerosinfrei richtig gutgehen lassen.

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Mein alter Drahtesel ist cooler als Nachbars neuer SUV – und das nicht erst, seit Helm im Melonendesign und Hupe statt Klingel meine Erscheinung als Radler aufwerten. Junge Geschäfts-


Nachhaltigkeit

wie „Eine Frau sagt mehr als 1.000 Worte“ oder „Stört es Sie, wenn ich singe, während Sie mit mir reden?“ ideen wie Bike & Bistro in Kiel-Wik setzt dem Fahr r adtrend ein Milchschaumhäubchen auf.

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Aus alt macht neu, aus meins wird deins. Der Flohmarkt ist aus gutem Grund nie aus der Mode gekommen. Während der eine zu Hause Platz schafft und sein Taschengeld aufbessert, sammelt der andere Schätze zum Schnäppchenpreis.

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Mir reicht’s, ich werfe alles über den Haufen. Was für eine schöne Idee! Auf einer Klamottentauschparty (Klamottenberg auf dem Wohnzimmerteppich und drumherum beste Freundinnen mit Sekt, Milchkaffee oder beidem bewaffnet).

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Resteverwertung, ein Begriff, den man mit der Redewendung „In der Not frisst der Teufel Fliegen“ verbindet. Genau, soll er doch. Denn statt übriggebliebene Lebensmittel den Fruchtfliegen zu überlassen, zaubern wir daraus lieber leckere Smoothies, Sorbets oder deftige Muffins.

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Der personalisierte Jutebüddel – das multifunktionale It-Piece unserer Generation! Hier lassen sich nachhaltige Weisheiten und Lebensmotti verewigen

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Ups, was hab ich denn da kreiert?! Was auch immer es ist: Upcycling revolutioniert unsere Wegwerfgesellschaft – mit einem Badezimmerfußboden aus Pfennigen, einer Hängevitrine aus einer alten Gitarre oder einer Minibar aus einem alten Koffer.

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Ein Hacksteak im Speckmantel mit Fleischbeilage? Klingt so schrecklich wie das Prinzip Massentierhaltung. Nun soll nicht jeder zum Vegetarismus verdonnert werden, dennoch sollte der Fleischkonsum an sich überdacht werden. Ein Blick in Omas Rezeptesammlung weckt manche kulinarische Kindheitserinnerung, die sich reuelos genießen lässt: wie Fliederbeersuppe mit Grießklößchen ...

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Von der Solar-Powerbank bis zum StiftungMensch-Jahreslos: Umwelt- und sozialverträgliche Geschenkideen gibt es viele. Zu den nachhaltigsten Geschenkideen, die von Herzen kommen, gehört außerdem die gemeinsame Zeit, die man sich und seinen Lieben schenken kann. Packen wir also unsere Kinder, Eltern und Großeltern ein und unternehmen gemeinsam etwas, an das wir uns ein Leben lang erinnern werden.

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interview

Ann-Katrin Schröder kennt man als Moderatorin vom NDR, u.a. moderiert Sie bei BINGO!. In diesem Herbst ist ihr erstes Buch erschienen: Blue Water. Als engagierte Umwelt-Frau und Surferin wählte sie ein Thema, das ihr am Herzen liegt: der Schutz unserer Meere, verpackt in einer Meerjungfrauen-Geschichte, in der es natürlich auch um Liebe geht.

„WIR QUETSCHEN UNSERE ERDE AUS

WIE EINE ZITRONE“

Brüche gibt es viele in ihrem Leben. Und das findet Ann-Katrin Schröder auch völlig in Ordnung. Nicht immer baut auf den ersten Blick das Eine auf dem Anderen auf. Manchmal gehen wir eben Wege, die kurvig sind – eigentlich so, wie das Leben wirklich ist. „Ich kann einfach schlecht Stillstand ertragen. Dazu bin ich viel zu neugierig auf alles.“ Und deshalb hat AnnKatrin Schröder, die mit ihrer Familie in Heikendorf bei Kiel lebt, im letzten Jahr mal etwas ganz anderes gemacht – und ein Buch geschrieben. „Blue Water“ heißt es und als sie beginnt, uns die Geschichte des Buches zu erzählen, fängt die 45-Jährige an zu strahlen und taucht ab in die Welt ihres Buches – im wahrsten Sinne. Denn „Blue Water“ erzählt eine Meerjungfrauen-Geschichte, in der Nixe und ein Surfer für das Überleben der Menschen und eine außergewöhnliche Liebe kämpfen. „Wir quetschen unsere Erde aus wie eine Zitrone“, deshalb engagiert sich Ann-Katrin Schröder seit 20 Jahren bei Greenpeace, ist bei den „Grünen“ in Heikendorf aktiv, versucht auf Nachhaltigkeit in ihrem Leben zu achten, schon vor zwei Jahren machte sie vier Wochen lang eine No-Plastik-Challenge.. Gerade als Surferin liegen ihr die Meere am Herzen und in ihrem Kopf wurde daraus Schritt für Schritt eine spannende Fantasy-story. „Es war nicht alles genau von Anfang an da. Das Buch hat sich entwickelt. Damit mir nicht die Decke auf den Kopf fällt, habe ich viele Tage im Hotel „Seeblick“ in Heikendorf ge-

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sessen und dort gearbeitet. Der schönste Moment war tatsächlich, als das Buch fertig war. Ich habe es allein mit einem Glas Sekt für mich gefeiert.“

„Der schönste Moment war tatsächlich, als das Buch fertig war. Ich habe es allein mit einem Glas Sekt für mich gefeiert.“ „Ja, ich bin schon eine Freundin von Brüchen“, sagt sie – wenn es um ihren Lebenslauf geht. Sie wuchs in Reinbek auf, studierte dann Anglistik und Romanistik in Freiburg, brach das Studium jedoch ab und machte eine Ausbildung zur Physiotherapeutin. Danach arbeitet sie in einer PR-Agentur, ging dann zu RTL Nord als Reporterin und wurde schließliche Moderatorin von „RTL aktuell“ in Köln. Sie entschied sich aber nach vier Jahren für ihre Familie und gegen das Pendeln als Moderatorin. „Ich wollte mich einfach nicht zerreißen und bei meiner Familie sein. Machmal schaue ich mit einem lachenden und einem weinenden Auge auf diesen Schritt – aber letztlich ist die Wehmut kleiner. Nur so hatte und habe ich Zeit für meine Kinder. Seit 2008 ist sie für den NDR tätig, zur Zeit als Reporterin und Moderatorin bei „Bingo!-Die Umweltlotterie“.


interview

4 Fragen an Ann-Katrin Schröder WITC: Frau Schröder, wie haben Sie für ihr Buch recherchiert? Ich habe viele Studien gelesen, Artikel im Internet recherchiert und mit Kieler Meeresbiologen Interviews geführt.

WITC: Erzählen Sie uns doch bitte noch etwas über Ihr Engagement für die Umwelt. Was genau treibt Sie an und wie engagieren Sie sich? Ich finde es unerträglich, wie rücksichtslos große Wirtschaftsunternehmen weltweit agieren – davon bekommen wir so oft nichts mit. Ich versuche im Alltag bewusster zu konsumieren, gehe auf Demonstrationen, unterstütze Kampagnen und versuche an der Schule meiner Kinder und in unserer Gemeinde umweltverträglicheres Handeln und Planen zu erreichen. WITC: Ihr zweites Buch ist schon in der Ideenphase ... was fasziniert sie daran, Schriftstellerin zu sein? Im wahrsten Sinne „abzutauchen“, andere Welten zu entdecken und neue zu erschaffen. WITC: Warum haben Sie eigentlich ein Pseudonym für das Buch verwendet? Meine Kinder meinten, ich hätte mich „Anna K.Bowling“ nennen sollen, als gutes Omen für meine SchrifstellerKarriere und beim herumflachsen wurde dann der jetzige Name daraus...außerdem wollte ich das von meiner journalistischen Tätigkeit trennen. Vielleicht schreibe ich das übernächste Buch ja unter meinem Namen.

Anna K. Bellmann: BLUE WATER

Als das 17-jährige Meermädchen Merla dem attraktiven Surfer Marc vor Hawaii das Leben rettet, begeht sie gleich zwei unverzeihliche Fehler: Sie bricht das höchste Gesetz der Unterwasserwelt UND sie setzt ihre Existenz als Wesen des Meeres aufs Spiel. Doch wie wichtig die ungewollte Verbindung zwischen ihr und dem Landmenschen wird, erfahren Merla und Marc erst, als unzählige Menschen Ziel eines Anschlags werden sollen – von der Herrscherin des Meeres geplant, um Rache an den zerstörerischen Menschen zu nehmen. Von einem Kuss hängt plötzlich das Schicksal der Menschen ab und es bleibt kaum mehr Zeit zum Luftholen ...

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JOB-PORTRAIT: Christina Tiepolt, selbstständige Gestalterin für visuelles Marketing

„WENN MAN STAUNEND VOR DEM SCHAUFENSTER STEHEN BLEIBT...“ Sie ist in Deko vernarrt und in schöne Schaufenster. Und deshalb ist Christina Tiepolt auch an diesem Tag unterwegs und gestaltet Schaufenster. Denn das ist ihr Job. Kennen Sie das? Sie schlendern durch die Stadt und plötzlich ist da so ein Schaufenster, das sie in den Bann zieht. Sie bleiben stehen. Sie lesen die Geschichte, die hinter den großen Fenterscheiben erzählt wird – sie lassen sich in den Bann dieser Geschichte ziehen, sie entdecken immer mehr Details und dann öffnen Sie wie von selbst die Ladentür – und treten ein ... Als selbstständige Gestalterin für visuelles Marketing ist die Eckernförderin in Schleswig-Holstein unterwegs. Ihre Mission ist: Schaufenster zu gestalten, vor denen die Menschen interessiert oder fasziniert stehen bleiben, sich in den Bann ziehen lassen und neugierig auf das werden, was in dem Laden ist. „Mich persön-

lich und beruflich immer weiter zu entwickeln, ist mir ein Bedürfnis.“ In ihrer Werkstatt in Eckernförde auf der Carlshöhe lagern jede Menge Warenaufsteller, Displays und Dekoartikel. „Mir ist es schon wichtig, meine künstlerische Freiheit bei der Gestaltung wahrzunehmen. Aber die Wünsche des Kunden stehen an erster Stelle. Diese Balance zu halten, ist die eigentliche Herausforderung“, so Christina Tiepolt. „Schaufenster sollten eine Geschichte erzählen und eine bestimmte Atmosphäre rüber bringen. Natürlich ist eine jahreszeitliche Gestaltung oftmals ein Aufhänger.“ Ist das Fenster erst einmal leer geräumt, kann sich Christina Tiepolt ihrer künstlerischen Freiheit hingeben. „Zuerst brauche ich natürlich eine Idee, wie das Schaufenster aussehen soll. Dann wird der Grund-Aufbau platziert, dann die Blickfänge/Dekoration, dann die Ware und zum Schluss kommt das Fein-Tuning. Letztlich ist es fast wie ein Puzzle, das man zusammen setzt. Ganz wichtig ist natürlich die Ausleuchtung des Fensters, um bestimmte Punkte im Fenster hevorzuheben.“

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„Schaufenster sollten eine Geschichte erzählen und eine bestimmte Atmosphäre rüber bringen. Natürlich ist eine jahreszeitliche Gestaltung oftmals ein Aufhänger.“ Ihre Ausbildung machte Christina Tiepolt bei „Meislahn“ in Kiel. Davor hatte sie in München Sportwissenschaft und Freizeit- und Eventmarketing angefangen zu studieren. Aber letztlich wollte sie mehr praktisch arbeiten. Schnell merkte sie, dass ihr selbstständiges und selbstbestimmtes Arbeiten am meisten lag, so dass sie ein Existenzgründungs-Seminar an der Wirtschaftsakademie belegte, einen Businessplan schrieb und: ab ging es in die Selbstständigkeit – bis heute. Neben der Schaufenster-Gestaltung arbeitet sie auch auf Großevents oder bei Fotoproduktionen – denn auch hier spielt natürlich die Deko-Gestaltung eine große Rolle. „Das macht mir auch unheimlichen Spaß. Es sind einfach immer neue Herausforderungen.“ Gibt es denn Dein Lieblingsfenster? „Eigentlich ist es oft das Fenster, was ich gerade gestalte, in diesem Moment. Liebst Du Deinen Beruf? „Der Beruf ist schon anstrengend, viel körperliche Arbeit, aber auch sehr kreativ mit künstlerischer Gestaltung und Freiheit. Es ist ein schönes und zufriedenes Gefühl, wenn man sich durch seine Arbeit ausdrücken kann, Ideen umsetzt. Wichtig ist, dass ich mit dem Kunden gemeinsam eine ähnliche Idee entwickeln kann und somit der Kunde zufrieden ist, aber auch ich mit dem, was ich abliefere, ebenso zufrieden bin. Insofern ist Vertrauen eine wichtige Basis für die Zusammenarbeit.“ Und wie sieht Zuhause bei Dir aus?

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Hast Du da auch alles dekoriert? Eher reduziert. Da ist für mich weniger mehr – so kann ich besser in meinen vier Wänden zur Ruhe kommen. Deko habe ich ja den ganzen Tag schon im Job.

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Und nach der Arbeit...? Also im Sommer habe ich immer meine Badetasche im Auto. Ich brauche nach dem Job Luft, Natur, das Meer. Das ist einfach wichtig für mich. Ich mache gerne Kurztripps – einfach mal raus, abschalten. Und ich bin ein totaler Familienmensch und bin gerne mit meiner Familie zusammen. AUGENWEIDE gestaltung.für.visuelles.marketing. Christina Tiepolt | Carlshöhe 44 | 24340 Eckernförde meine-augenweide@gmx.de | Tel. 0179 917 42 45

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Alste Janßen Praxis für Ernährungsberatung, Ernährungstherapie und Homöopathie Heikendorf | Tel. 0162-8044866 info@alste-janssen.de

Richtig genießen im Advent Es gibt einige Menschen, die mit Blick auf ihre Waage eine Gewichtszunahme in der Vorweihnachtszeit und zu Weihnachten befürchten. Auch wenn ich der Meinung bin, dass man eher zwischen Silvester und Weihnachten zunimmt, als zwischen Weihnachten und Silvester, habe ich hier ein paar Tipps für Sie, um den letzten Monat im Jahr entspannter genießen zu können.

1. Besinnen Sie sich zurück auf den eigentlichen

Sinn der Adventszeit. Im Advent werden traditionell die Speisen für das Weihnachtsfest zubereitet und eingelagert. Plätzchenbacken diente nicht dem kurzfristigen Erleben, sondern war eigentlich für das große Festmahl vorgesehen – denn dann duftete es aus der Küche so schön. Dieser Gedanke hat mir geholfen, den täglichen Naschversuchungen zu widerstehen.

2. Bewusster backen & genießen! Ein Christstollen

enthält sehr viel Fett und Trockenfrüchte, damit dieser lange lagerfähig bleibt und am Heiligen Abend noch frisch schmeckt. Eine Scheibe hat so viele Kalorien wie ein Mittagessen. Es gibt leckere Rezepte für saftige Quarkstollen, die natürlich nicht so lange halten. Vielleicht überprüfen sie einmal selbstkritisch die Menge und Zusammensetzung Ihrer Plätzchenrezepte. Machen wir uns nichts vor: Traditionelle Rezepte sind ungesund und kalorienreich. Wer aber selbst mal aufwändiges Gebäck hergestellt hat, weiß dieses mehr zu schätzen und isst es bewusster.

3. Den Weihnachtsteller mit besonderen Süßigkeiten

habe ich abgeschafft. Die Fülle an weihnachtlichen Leckereien, die schon Ende September in den Supermärkten zu finden ist, finde ich erschlagend.

4.

Planen Sie Einladungen zum Essen, Weihnachtsfeiern und Besuche auf dem Weihnachtsmarkt auch essenstechnisch ein.

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Wenn abends ein großes Event stattfindet, empfiehlt es sich, die Vorfreude darauf kalorienarm mit Salat zu überbrücken und am nächsten Morgens vielleicht aufs Frühstück zu verzichten.

5. Gemüse ist das neue Obst! Planen Sie zu jeder

Mahlzeit eine große Portion Gemüse mit ein. Visuell sollte der halbe Teller aus Gemüse bestehen.

6.

Erst die Nährwerttabelle! Schauen Sie doch rein interessehalber vor einem Besuch auf dem Weihnachtsmarkt in eine Nährwerttabelle. Ein Glas Glühwein oder alkoholfreier Punsch enthält 250 Kalorien. Eine Thüringer Bratwurst im Brötchen 680 Kalorien und ein Zauberapfel oder eine Champignonpfanne schlagen mit ca. 300 Kalorien auf. Sicher auf dem ersten Blick erst einmal eine Spaßbremse. Für die Selbstverantwortung allerdings wichtig zu wissen, woher eventuell die Pfunde kommen.

7. Halten Sie sich an drei regelmäßigen Mahlzeiten und essen Sie nichts zwischendurch. Besonders im Advent wird man immer wieder zum Naschen verleitet. Durch das „Zwischendurchessen“ verliert man den Überblick und isst in der Regel zu viel.

8.

Süßes nach einer Hauptmahlzeit gegessen reduziert den Blutzuckeranstieg... ... und damit Heißhungeranfälle und den Appetit auf noch mehr Süßes.

9.

Achten Sie gerade in dieser Zeit auf ausreichende Bewegung. Neben dem Kalorienverbrauch und Muskelaufbau steigert körperliche Leistung auch die Immunabwehr, verbessert die Insulinresistenz und wirkt sich positiv auf das allgemeine Wohlbefinden aus. Spaziergänge an der frischen Luft reduzieren depressive Stimmungen.

Alles Gute für Ihre Gesundheit und eine besinnliche Adventszeit wünscht Ihnen Alste Janßen


Ganzheitliche Wellness

IM BIRKE SPA

Im Beauty-Bereich nutzen die ausgebildeten Fachkräfte mehr als 80% regionale Naturprodukte für die vielseitigen Gesichts- und Körperanwendungen. Schwerpunkt bildet dabei die Kieler Kosmetik von Oceanwell, die aus Laminaria-Algen, die in der Kieler Förde kultiviert werden, hergestellt wird. Die maritim klingenden Anwendungen wie z.B. Goldrausch der Ostsee, Meerestiefe oder Wellenbrecher laden zum Entspannen und Wohlfühlen ein.

Weihnachtlicher Tipp: Nicht nur sich selbst, sondern auch andere kann man mit einem Besuch im Hotel Birke glücklich machen: Mit Birke-Gutscheinen liegen Wohlfühlstunden im Wellnessbereich Birke Spa, feinheimische Genussmomente im Fischers Fritz Restaurant oder erholsame Auszeiten in den gemütlichen Birke-Betten unter dem Tannenbaum.

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Entspannung finden, Wohlsein fühlen und den Alltag einfach einmal vergessen. Im großzügigen „Birke Spa" des 4-Sterne-Superior Hotel Birke in Kiel warten ein 30°C warmer Pool sowie eine abwechslungsreiche Saunenlandschaft mit Soledampfbad (45 °C), Vitalsauna (60 °C), Finnischer Erdsauna (90 °C)und Tepidarium (40°C) auf den Ruhe suchenden Gast.

Mehr Informationen unter www.birke-day-spa.de Birke Spa im Hotel Birke Martenshofweg 2-8 | 24109 Kiel

Ein traditionelles Rezept von Alste Janßen: „aus meiner Heimat“

Rezept

Neujahrskuchen (HEISSEN SO, SIND ABER EIN WEIHNACHTSGEBÄCK)

Die ostfriesischen Neujahrskuchen sind hauchdünne Waffeln, die an Eistüten erinnern. Sie werden zum Tee gereicht und eventuell mit Schlagsahne gefüllt. Für das Backen benötigt man ein spezielles Waffeleisen (Hörnchenautomat). Es ist für mich ein Eintauchen in alte Kinderzeiten und ich sehe meine Oma, wie sie mit zwei Waffeleisen gleichzeitig eine Milchkanne nach der anderen mit Neujahrskuchen füllte. Denn darin hielt sich das leckere Gebäck besonders frisch. 375 g Kandis in 750 ml über Nacht auflösen lassen. 500 g Mehl, 4 Eier, 250 g Butter, Kardamon, Zimt und Vanille mit dem Zuckerwasser verrühren. Den Teig esslöffelweise auf das Waffeleisen geben und backen. Danach gleich zu einer Rolle oder Eistüte formen. Die Waffen sollen ganz knusprig sein! Waffeln, die zu weich geworden sind, unbedingt extra lagern. Sonst werden die anderen Waffeln auch weich.

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MARE – FREIZEIT NEU ERLEBEN Dem stressigen Alltag entfliehen und für ein paar Stunden das eigene Wohlfühlen in den Mittelpunkt stellen. – Das geht am besten im MARE. Der Club in Schönkirchen bietet eine für Norddeutschland einzigartige Kombination aus Sauna & SPA, Sport, Beauty, Wellness und Aktivitäten für Kids. Im MARE nimmt die ganze Familie eine erholsame und abwechslungsreiche Auszeit. Während sich Mama und Papa in der Saunalandschaft entspannen oder eine wohltuende Massage genießen, kommen auch die Kinder auf ihre Kosten. Im Kids-Club kann der Nachwuchs in kindgerecht ausgestatteten Spiel- und Bewegungsräumen Sportkurse besuchen, im Solebad planschen oder bei schönem Wetter draußen toben. Für unsere großen Gäste stehen über 100 Kurse jede Woche auf dem Programm. Neben Cross-Workout, Indoor-Cycling, Langhanteltraining und Nordic-Walking stehen

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auch Wirbelsäulengymnastik und Aqua-Jogging auf dem Plan. Im Energy & Balance Bereich dreht sich alles um das innere Gleichgewicht. Hier bietet das MARE ein vielfältiges Spektrum an Kurse wie Yoga, Pilates sowie Tai Chi und Qigong. Dazu kommen auf der großzügigen Trainingsfläche Fitness- und Ausdauergeräte auf dem allerneuesten Stand. Qualifizierte Trainer beraten Dich hier nach Deinen individuellen Bedürfnissen. Nach der aktiven Phase folgt dann die Entspannung im Sauna & SPA-Bereich: die luxuriöse Saunalandschaft bietet einen Ruheraum, Dampfbad, verschiedene Saunen, Erlebnisduschen sowie ein Solebad. Mit der Philosophie: „Deine Ziele sind unsere Ziele.“ Unterstützt das MARE Dich darin, Deine persönlichen Wünsche wahr werden zu lassen. Jeder ist hier herzlich willkommen! Egal, ob als Mitglied oder als Tagesgast. MARE Wellness & Sport Söhren 47 | 24232 Schönkirchen Tel.: 0 43 48-91 15 10 www.mare-kiel.de info@mare-kiel.de


RAFFINIERTE STULLEN & KAFFEEKÜSTEN-KAFFEELIKÖR Die KAFFEEKÜSTE erweitert das Angebot ab Dezember: im Kaffeeküsten-Café in Laboe in der Parkstraße wird dann auch Frühstück und Gebäck am Nachmittag angeboten. Neu im Angebot ist auch der Kaffeeküsten Kaffeelikör. „Wir haben die Anzahl der Sitzplätze auf 25 erhöhen können, das KAFFEEKÜSTEN-Café ist noch gemütlicher geworden – und die Nähe zu unseren Röstungen können die Gäste direkt genießen“, so Kay Laukat, Inhaber der Privatrösterei Kaffeeküste. Zusammen mit Maik Schacht, dem Autor des Buches „AUFS BROT. Aufstriche und mehr“ haben die Kaffeeküstler ihr neues Frühstücksangebot kreiert. „Das wird mal ein etwas anderes Frühstück – raffinierte und neue Stullenkonzepte werden hier bei uns realisiert.“ NEU: Kaffeeküsten KAFFEELIKÖR Ganz neu im Kaffeeküsten-Sortiment ist der hauseigene Kaffeelikör, der nach einer speziellen Kaffeeküsten-Rezeptur hergestellt wird. „Unser Kaffeeküsten Kaffeelikör ist auf der Basis von unserem Espresso Black Pearl hergestellt.“ Dazu werden die Kunden auch eine Rezeptkarte erhalten, auf der verschiedene Variationen der Zubereitung des Kaffeelikörs erläutert werden. Der Kaffeelikör ist ab 20. November erhältlich – der Weihnachtsmann lässt grüßen! // Kaffeeküste Privatrösterei Laboe | Parkstraße 4 | 24235 Laboe www.kaffeekueste.de | neue Öffnungszeiten: Mo | Di | Do | Fr: 10.00 bis 18.00 Uhr / Mi: 10.00 bis 14.00 Uhr / Sa: 10.00 bis 16.00 Uhr

Kreativität FÜR IHRE HAARE

KLEINER MUSKEL GROSSE WIRKUNG! GEZIELTES BECKENBODENTRAINING JETZT NEU IM MARE SCHÖNKIRCHEN INFO-VERANSTALTUNG AM 26.11.2019 Ein kräftiger und gesunder Beckenboden bietet allen inneren Organen „Halt“. Er kann unser Körpergefühl stärken, unsere aufrechte Haltung verbessern und einen positiven Einfluss auf unser sexuelles Erleben haben. Ein gesunder Beckenboden kann Kraftzentrum für den gesamten Körper sein. Das regelmäßige Training des Beckenbodens ist nicht nur für Personen mit akuten Beschwerden, sondern auch für alle die vorbeugend was für eine „kräftige Mitte“ tun wollen. Ab Januar startet im MARE Schönkirchen ein 10 wöchiger Kurs zum Thema „effektives Beckenbodentraining“. Die Kosten für den Kurs betragen 59,-€ für Mitglieder und für Nichtmitglieder 119,-€. Für alle die vorab noch mehr zum Thema „Beckenbodentraining, kleiner Muskel-Große Wirkung“ gibt es bei einer Infoveranstaltung am Dienstag, den 26.11.19 von 17-18 Uhr. Anmeldung für Infoveranstaltung & für den 10-Wochen-Kurs unter Telefon 04348911510 oder info@mare-kiel.de Startdaten für die Kurse: Für Frauen Dienstag 07.01.2020, 18-19 Uhr, Mittwoch 08.01.2020 17-18 Uhr, Freitag 10.01.2020, 10-11 Uhr Für Männer Mittwoch 08.01.20 18:15-19:15 Uhr MARE Wellness & Sport Söhren 47 | 24232 Schönkirchen | www.mare-kiel.de

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Lachen ist die beste Medizin

Der Klinikclown: Dr. med. Wurst über kleine Glücksmomente mit großer Wirkung

B

laulicht, hohes Tempo, enge Kurvenlage! Eine Fahrradrikscha saust über das Gelände der Kieler Uniklinik. Am Steuer: Dr. med. Wurst, alias Harald Roos, 57, rote Nase und Sturmfrisur. Er ist unterwegs zu seinem nächsten Einsatz als Klinikclown. Klingt komisch? Nun, das soll es auch, denn Harald und seine Clownkollegen haben es sich zur Aufgabe gemacht, den Patienten ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Und das wiederum ist absolut ernst gemeint. Interessantes Dienstoutfit! Harald Roos: Danke! Erzähl doch mal bitte, welcher Werdegang Dich hierher geführt hat. Harald Roos: Ich bin staatlich anerkannter Physiotherapeut und Grund- und Hauptschullehrer, habe mir aber schon seit meiner Ausbildung Mitte der Achtzigerjahre durch Straßenauftritte als Clown und Jongleur insbesondere für Kinder ein bisschen Geld dazu verdient, sodass es später nur ein kleiner Schritt war, die bürgerliche Laufbahn aufzugeben und mich ganz auf das Unterhalten von Menschen zu kon-

zentrieren. Der Wunsch, als Klinikclown zu arbeiten, war inspiriert durch den Film „Patch Adams“ (US-Tragikomödie von 1998 über das Leben des Mediziners Hunter Doherty Adams, Anm. d. Red.) und durch einen langjährigen Kollegen, der schon als Klinikclown in Lübeck unterwegs war. Seit 2003 bin ich selbst als Klinikclown im Einsatz. Wo bist Du im Einsatz? Harald Roos: Als Klinikclown habe ich in Lübeck, Greifswald, Rostock, Heide, Neumünster, Flensburg, Kappeln, Plön, Kiel und Brest, der französischen Partnerstadt von Kiel, gearbeitet. Zurzeit bin ich fünf Tage die Woche als Klinikclown am UKSH in Kiel und FEK in Neumünster unterwegs – und arbeite sowohl mit Kindern und Jugendlichen als auch mit Erwachsenen und Senioren. Wer hat das Projekt in Kiel initiiert? Harald Roos: Die Klinikclowns am UKSH Kiel gehen auf meine Initiative zurück. Nachdem ich erfahren hatte, dass so etwas auch in Deutschland möglich ist, habe ich mir alles gekrallt, was an Informationen über Clownsvisiten verfügbar war – zugegebenermaßen nicht viel, da das Internet damals noch in den Kinderschuhen steckte. Aber

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Telefon gab’s! Nach etlichen Gesprächen mit Kollegen und Hospitationen deutschlandweit – und nachdem ich über das Buch „ClownSprechstunde – Lachen ist Leben“ von Joachim Meincke gestolpert war – habe ich mich an die Erstellung eines Konzepts gemacht. Währenddessen lernte ich auf einer Kieler-Woche-Veranstaltung Marten Freund vom Schlemmermarkt Freund in der Holtenauer Straße kennen. Er war von der Idee begeistert und sagte mir gleich seine Unterstützung zu! Er gehört übrigens seit mittlerweile 16 Jahren zu den großzügigen Förderern der Klinikclowns. Wie reagieren die kleinen Patienten auf Dich, v. a. wenn sie Dich zum ersten Mal sehen? Harald Roos: Je nach Alter, Geschlecht oder Gemüt sehr unterschiedlich! Von Kindern, die in schallendes Gelächter ausbrechen, bis zu Jugendlichen, die vor Angst schreien und sich die Decke über den Kopf ziehen, weil sie am Vorabend einen Horrorfilm mit „bösem“ Clown angeschaut haben, ist alles dabei. Von diese seltenen Ausnahmen abgesehen ist die übliche Reaktion allerdings eine Stimmungsaufhellung, und zwar unabhängig davon, wie schlecht es dem jeweiligen Patienten geht. Sobald wir das Zimmer betreten, wird die Laune besser. Ist das nicht herrlich? Absolut! …Welche Rolle spielt Freude im Heilungsprozess? Harald Roos: Es gibt den Spruch: Lachen ist die beste Medizin. Und es gibt Untersuchungen, die belegen, dass Lachen tatsächlich physiologische Reaktionen hervorruft, die der Heilung dienen. Für mich bedeutet Lachen Freude, Unbeschwertheit, Mut, Ablenkung, Spiel und gute Laune – es liegt auf der Hand, dass jedes für sich wohltut! Davon abgesehen bildet Lachen zu verursachen nur einen Teil

unserer Arbeit: Wir treten mit den Patienten in Kontakt, wir hören ihnen zu, bestärken sie, lassen sie träumen, schaffen unbeschwerte Erinnerungen an den Krankenhausaufenthalt und setzen damit den unangenehmen Erlebnissen etwas entgegen, beispielsweise mit unserem relativ neuem Service, dass wir Kinder zu angstbesetzten oder schmerzhaften medizinischen Prozeduren begleiten und im Idealfall ein traumatisches Erleben vermeiden. Das positive Feedback überwiegt eindeutig: Manchmal erzählen uns Eltern noch Jahre später, wie wichtig ihren Kindern die Momente mit uns waren. Darin steckt auch eine Verantwortung, achtsam zu sein und an mir zu arbeiten, um mich weiter zu entwickeln und zu verbessern. Was bewegt sich dabei in Dir? Harald Roos: Es ist ja meine Absicht, Patienten Freude zu bereiten. Und wenn ich das erreiche, bin ich glücklich und zufrieden. Bisweilen bin ich auch erstaunt darüber, wie wenig manchmal dazu nötig ist ... Wie kann man Deine Arbeit als Klinikclown konkret unterstützen? Harald Roos: Unsere Arbeit, Fortbildungen, Material – alles wird ausschließlich aus Geldspenden finanziert, beispielsweise über Mitgliedschaften im UKSH-Freunde- und Förderverein „Wissen schafft Gesundheit e. V.“. Aber auch Sachspenden helfen. Unsere Internetseite www.klinikclowns-kiel.de und die dazugehörigen Printmedien werden von der Agentur WortBildTon betreut. Und die Firma Heinrich Eimecke berät uns in allen Fragen die Elektrik betreffend. Stichwort Blaulicht … Harald Roos: Ganz genau!

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kultur

Stadt

&Land

zusammengetragen von Daniela Mett

KULTUR

LESEKREIS

22. Nov. 2019

Alle zwei Monate wird unter Leitung von Albert Meier ein aktueller Roman besprochen. Bis 2018 hatte er die Professur im Bereich der Neueren deutschen Literatur an der CAU inne. „Herkunft“von Saša Stanišić gewann den Deutschen Buchpreis 2019. Voraussetzung für die Teilnahme ist die vorherige Lektüre dieses Romans.

KIEL – 17 Uhr, Literaturhaus Schleswig-Holstein, Schwanenweg 13. Teilnahme frei. Anmeldung erforderlich unter Tel. 0431 579 68 40.

25. Nov. 2019

HYGGELIG

Selbst in den deutschen Duden hat es das dänische Wort schon geschafft. In ihren Vorträgen erklärt Annie Lander Laszig von der deutsch-dänischen Gesellschaft, was den Hygge-Lebensstil im Kern ausmacht und warum er mehr ist als ein paar Kerzen und gemütliche Kissen. LABOE – 19 Uhr Vortrag, Freya-FrahmHaus, Strandstrasse 15. Eintritt 5 €. Am 2.12. um 19 Uhr Bildervortrag im KulturForum Kiel. Außerdem lädt die Hermann Ehlers Akademie im Mai zur Exkursion mit Annie Lander Laszig.

© Zickenkrieg, Kim Jessen

MÄDELSABEND

28. Nov. 2019

Gemeinsam liefern sich Bibi Maaß und ihre Freundin Ina einen offenen Schlagabtausch. Thema sind ihre Macken und die anderer Frauen. Bei „Zickenkrieg“ wird nicht bloß getratscht sondern krass gelästert. Auf dass am Ende alle gut gelaunt nach Hause gehen. PREETZ – 20 Uhr Comedy im Passion Lounge, Kirchenstr. 12-14. Karten 22 € inkl. Begrüßungsprosecco unter Tel. 04342 728 62 30 oder per Mail info@passionlounge. de. Auch am 10.2. im Kino-Center Rendsburg.

Advent , Advent ... Adventliche Gestecke und viele Geschenkideen für die Adventstage und zum Fest. LICHTERABENDE Do. 21.11. & Fr. 22.11. und Mo. 25.11. & Di. 26.11. jeweils von 18:00 bis 19:00 Uhr

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30. Nov. 2019

kultur

ZAUBERKLÄNGE Echo-Preisträger Martin Tingvoll kommt ins Schauspielhaus. Der Jazzmusiker stellt dem Kieler Publikum seine neue Solo-CD vor. Für sein Konzert gibt es nur Restkarten. Aber Ende Februar kommt das Sommertheater-Musical von 2018 zur Wiederaufführung. Zu „Was Ihr wollt“ hatte Tingvall die Musik komponiert. KIEL – 20 Uhr Konzert, Schauspielhaus. Tickets ab 27 € online über Eventim oder an den Theaterkassen Tel. 0431 901 901. Am 12.12. mit Rolf Zuckowski Weihnachtskonzert für Erwachsene im Hamburger Planetarium. Am 18.12. Jahresabschlusskonzert des Tingvall Trios in der Fabrik HH.

MÄRCHENTAGE

30. Nov. 2019

Acht Erzählerinnen und Erzähler entführen in die Welt der Märchen und Geschichten. Der Samstagabend im KulturForum ist für Erwachsene, die sich von humorvollen und tiefsinnigen, auf jeden Fall berührenden Erzählungen samt musikalischer Begleitung verzaubern lassen wollen. Am Sonntag geht es im Warleberger Hof weiter mit einem Familienprogramm. KIEL – 20 Uhr Erzähl-Acts im KulturForum, Andreas-Gayk-Str. 31. Karten Vvk 12 € zzgl. Gebühr / AK 15 € am InfoTresen der Stadtgalerie. Am 1.12. ab 10:30 Uhr im Warleberger Hof, Dänische Straße 19. Karten 6 € / erm. 3 €.

04. Dez. 2019

O TANNENBAUM Zu seinen Partien gehören die Titelrolle in Rigoletto, Kaspar im Freischütz und Alberich in Wagners Ring. Fünf Jahre war Matthias Klein festes Mitglied des Kieler Opernensembles. Unter seiner Leitung erklingen heute Weihnachtslieder. Damit lädt der Kulturverein Probstei zur Einstimmung in die Vorweihnachtszeit. Jeder darf kommen, spontan mitsingen oder nur lauschen und genießen. SCHÖNBERG – 20 bis 22 Uhr offenes Singen, Hotel „Am Rathaus“, Knüll 2. Eintritt frei.

08. Dez. 2019

HOLSTENBRÜCKE Die Straße entstand 1904 durch Zuschütten eines natürlichen Meeresarms zwischen Förde und Kleinem Kiel. Danach wurde die Holstenbrücke zur Hauptverkehrsader ausgebaut. Vor 30 Jahren kam der Wunsch nach Rückbau auf. Die Ausstellung umfasst die Entwicklung vom Mittelalter bis heute. Sie läuft bis September 2020. KIEL – 10 bis 18 Uhr Uhr Ausstellung, Warleberger Hof, Dänische © Alte Photographische Sammlung (APhoS) der Gesellschaft für Kieler Stadtgeschichte

Straße 17. Themenführung am 29.1. ab 16:30 Uhr mit Udo Weißel und Gerald Krysta. Anmeldungen unter Tel. 0431 901 34 25. Auftakt der Vortragsreihe „Stadtgestaltung im Dialog“ am 30.1. um 18 Uhr mit Stadtbaurätin Doris Grondke. Weiter am 27.2. mit Peter Todeskino und 12.3. mit Dr. Otto Flagge.

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kultur

&LandKULTUR

Stadt

POLAR EXPRESS

14. Dez. 2019

Das Buch des Amerikaners Chris Van Allsburg erzählt davon, wie ein Junge seinen Glauben an den Weihnachtsmann wiederfindet. Auf dieser Geschichte basiert die Ballettgala beim TSC Schönberg. Verantwortlich für Choreographie, Regie und Produktion ist Dozentin Lucy Squire vom Ballettstudio in Schilksee. Beteiligt sind Eleven aller Ballettgruppen.

© TSC Schönberg

zusammengetragen von Daniela Mett

CUNNINGHAM

Unterstützt von 3D-Technologie erobert der Film von Alla Covgan das künstlerische Universum Merce Cunninghams. Bis zu seinem Tod 1972 arbeitete der amerikanische Tänzer und Choreograph mit Künstlern anderer Disziplinen wie Robert Rauschenberg, John Cage und Bruce Naumann zusammen. Mitglieder seiner einstigen Company erwecken die Choreographien noch einmal zum Leben. KIEL – Kinostart des Dokumentarfilms in Deutschland, Frankreich und USA. Dauer: ca. 87 Min.

02. Jan. 2020

HIMMELSLEITER

Auf zur Klangreise in die weite Welt der Sterne! Harfenistin und Komponistin Christine Högl lädt zum Live-Konzert in den Mediendom. Unter den Klängen ihres himmlischen Instrumentes gleitet das Publikum in die Anderswelt des Weltalls. Sobald es an der Kuppel Nacht wird, sehen wir die Erde in weit größeren Zusammenhängen. Als Splitter im schier endlosen Universum. KIELDietrichsdorf – 18 Uhr Harfenkonzert , Mediendom, Sokratesplatz 1. Karten 16 € nur im Vorverkauf unter Tel. 0431 210 17 41 oder http://reservierung.mediendom.de. Auch am 15. März.

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19. Dez. 2019

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SCHÖNBERG – 16 bis 18 Uhr Ballettgala, Aula der Gemeinschaftsschule Probstei, Friedhofsweg 6. Karten: 15 € / erm. 8 € unter Tel. 04348 91 49 21 beim Tanzsportclub Ostseebad Schönberg von 1984 e.V. Auch am 15.12.


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Für alle, die eigene Wege gehen und überall kleine Feuer legen

Vom Außenanstrich der Häuser bis zum Alltag ihrer Bewohner: Alles in Shaker Heights, einem beschaulichen Vorort von Cleveland, ist passgenau durchgeplant. Keiner verkörpert diesen Geist mehr als Elena Richardson mit ihrer Familie wie aus dem Bilderbuch. Sie hat ein gutes Herz, deshalb nimmt sie die alleinerziehende Künstlerin Mia Warren als Mieterin auf und behandelt deren Tochter Pearl auch sofort, als wäre sie ihr eigenes Kind. Sie überlässt nichts dem Zufall, darum gräbt sie heimlich in Mias mysteriöser Vergangenheit. Woher nur kommt diese magische Anziehung, die das Mutter-Tochter-Gespann auf alle Richardsons ausübt? Über das Gewicht von Geheimnissen und den verheerenden Glauben, das bloße Befolgen von Regeln könne Katastrophen verhindern. Tipp von Susanne Dehning Celeste Ng | Kleine Feuer überall | dtv | 11,90 € 978-3-423-14723-1

Rubriktitel

Büchertipps Urkomische Geschichte für Leseanfänger

Schokolade für alle! Das ist bei Eddi Gesetz. Denn er ist kein gewöhnlicher Junge, sondern Herrscher von Eddiland, mit einem eigenen Thron, einer glänzenden Rüstung und einer Burg voller dunkler Geheimgänge. King Eddi wird von seinen Untertanen geliebt. Als jedoch keine einzige Goldmünze mehr im königlichen Sparschwein ist, kommt es zu Unruhen. Der fiese Imperator von Nurbison sieht seine Chance gekommen, das kleine Königreich zu erobern und in seinen Besitz zu bringen! Eddi muss sich schnell etwas einfallen lassen. Eine urkomische Geschichte voller Slapstick für Leseanfänger und Kinder, die sich mit dem Lesen schwertun. Mit vielen humorvollen Illustrationen. Tipp von Maike Mangelsdorf Andy Riley | King Eddi und der fiese Imperator | Beltz 12,95 € | 978-3-407-78493-3

Der Gesang der Flusskrebse DREI!

Eine Frau sucht ein wenig Trost, nachdem ihr Mann sie und ihren Sohn verlassen hat. Eine zweite Frau sucht nach einem Zuhause und nach einem Zeichen von Gott, dass sie auf dem richtigen Weg ist. Eine dritte Frau sucht etwas ganz anderes. Sie alle finden denselben Mann. Es gibt vieles, was sie nicht über ihn wissen, denn er sagt ihnen nicht die Wahrheit. Aber auch er weiß nicht alles über sie. Das neue Lieblingsbuch der unabhängigen Buchhandlungen! Tipp von Susanne Dehning Dror Mishani | Drei | Diogenes | €24,00 978-3-257-07084-2

IMPRESSUM Herausgeber: magz medien UG (haftungsbeschränkt) 24235 Laboe, Am Ehrenmal 28 Redaktion verantw. i.S.d.P.: Katrin Jacob Redaktion: Blattkonzepte, Tina Ott, Daniela Mett Anzeigen: Torsten Mangelsen (Tel. 0175-2554385) Fotos: istockphoto.com | adobe fotostock | Nikolas Linke

Chase Andrews stirbt, und die Bewohner der ruhigen Küstenstadt Barkley Cove sind sich einig: Schuld ist das Marschmädchen. Kya Clark lebt isoliert im Marschland mit seinen Salzwiesen und Sandbänken. Sie kennt jeden Stein und Seevogel, jede Muschel und Pflanze. Als zwei junge Männer auf die wilde Schöne aufmerksam werden, öffnet Kya sich einem neuen Leben - mit dramatischen Folgen. Delia Owens erzählt intensiv und atmosphärisch davon, dass wir für immer die Kinder bleiben, die wir einmal waren. Und den Geheimnissen und der Gewalt der Natur nichts entgegensetzen können. Tipp von Hannchen Degenhard Delia Owens | Der Gesang der Flusskrebse Hanser 22,00 € | 978-3-446-26419-9

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tierschutz

Das bedeutet, dass nicht so viele Tiere auf engem Raum gehalten werden können und das ist weniger wirtschaftlich. Rinder benutzen ihre Hörner als Kommunikationsorgan. Oft reicht schon eine kleine Bewegung mit dem Kopf, um das andere Tier auf Distanz zu halten. Rangkämpfe mit Körperkontakt sind deshalb in horntragenden Herden deutlich seltener. Aber die Hörner können noch mehr – sie dienen als Klimaanlage. Die Hörner sind durchblutet und von Nerven durchzogen. So können die Rinder über ihre Hörner Wärme ableiten und ihr Gehirn dadurch schützen. Je wärmer das Klima, desto größer die Hörner. In kälteren Regionen haben die Kühe kleinere Hörner. Obwohl noch gar nicht genau untersucht ist, was die Hörner alles für das Tier leisten, wird einigen Rassen dieses wichtige Wesensmerkmal bereits weggezüchtet.

TIERSCHUTZ

HÖRNER – DER REICHTUM DER KÜHE Kühe haben Hörner – das ist uns eigentlich allen klar – doch wussten Sie, dass allein in Deutschland über eine Million Kälber enthornt werden? Ihnen werden die Hornknospen kurz nach ihrer Geburt weggebrannt. Als Grund wird die verminderte Unfallgefahr im Stall bei Rangkämpfen zwischen den Tieren und die erhöhte Gefahr von Verletzungen von Stallangestellten genannt. Der Eingriff ist allerdings sehr schmerzhaft für das Kälbchen. Tatsächlich zeigen Studien, dass Rinder mit Hörnern nicht gefährlicher sind als ohne. Allerdings brauchen sie mehr Platz.

Wenn Sie jedoch der Meinung sind, dass die Hörner zu den Kühen gehören, dann achten Sie bei ihrem nächsten Einkauf einmal darauf, von wem sie die Milch kaufen. Es gibt einige Milchproduzenten und Verarbeiter, wie zum Beispiel der Bioverband Demeter, die die horntragende Kuh vom Aussterben bewahren möchten und explizit Milch von Kühen mit Hörnern anbieten. Oft wird behauptet, dass diese „besondere Milch“ auch reicher im Geschmack sei – probieren Sie es aus. Christina Petersen, Chef-Redakteurinbei PROVIEH e.V. Der Nutztierschutzverein PROVIEH setzt sich seit 1973 gegen Tierquälerei in der landwirtschaftlichen Tierhaltung und für einen wesensgerechten Umgang mit Nutztieren ein. www.provieh.de

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lokales

Bauherr: Dr. Dieter Kopplin Grundbesitzverwaltungs mbH

DAS AUSFLUGSZIEL AUKRUG WIRD WIEDERBELEBT

Bahnhofstraße 37 24217 Schönberg

„DIE LEITLINIE FÜR DIE GESTALTUNG IST DIE NÄHE ZUM WASSER“

Entwurfsverfasser / Bauleiter: Göttsch-Architekten Teichtor 11 24226 Heikendorf

Tragwerksplaner: Dörwald-Ingenieure Rendsburger Landstr. 196-198 24113 Kiel

Das Ausflugsziel Aukrug zwischen Laboe und Stein bekommt ein neues Gesicht. Nachdem das ehemalige Restaurant El Meson Playa einem Brand zum Opfer fiel, soll an dieser Stelle ein neues Ausflugslokal entstehen. Wir möchten vom Eigentümer Dr. Kopplin aus Schönberg – der schon die Strandvilla Seelust am Schönberger Strand im alten Flair neu erstrahlen ließ – wissen: Worauf dürfen wir uns freuen? WITC: Die Bagger haben den alten Schutt schon weggeräumt. Wie geht es weiter am Aukrug? Es werden derzeit die Angebote für den Neuaufbau des Gebäudes eingeholt. Die Neubauarbeiten werden sich jedoch erheblich aufwendiger gestalten als zunächst angenommen, da auch der ehemals vorhandene Keller nun abgerissen werden musste, da er im Zuge der Löscharbeiten doch erheblichen Schaden genommen hatte. Zudem müssen einige Auflagen zusätzlich erfüllt werden. WITC: Welche architektonischen Ideen waren die Leitlinien für das neue Ausflugslokal? Die Leitlinie für den Neuaufbau und die Gestaltung ist die Nähe zum Wasser. Wir hoffen, dass die geplante und genehmigte Art der Ausführung sich gut in die vorhandene Situation vor Ort einfügen wird und den Einheimischen als auch den Touristen gefallen wird. WITC: Wie wichtig war es Ihnen, dass an dieser Stelle wieder ein Restaurant entsteht? Der Standort ist seit über 120 Jahren ein Restaurant und Ausflugslokal. Als ortsansässiger Eigentümer sind wir stets

Brandschutz: ABP-Ingenieure Lentföhrdener Straße 29

daran interessiert, dass gute und bewährte Traditionen gewahrt werden, entsprechend legen wir allergrößten Wert darauf, hier an diesem schönen Ort wieder ein Ausflugsziel für Einheimische und Urlauber zu schaffen. WITC: Können Sie uns sagen, wie aufwendig sich der Küstenschutz gestaltet? Der Küstenschutz ist an dieser Stelle sehr aufwändig und zudem extrem wichtig sowohl für unser zukünftiges Gebäude als auch als Schutz für die Straße und der freien Flächen. Gemeinsam mit dem Bürgermeister von Laboe, dem Landesamt für Küstenschutz, Herrn Carlos Göttsch und Firma Keller wurde versucht, eine optisch ansprechende Lösung zu finden, welche gleichzeitig die Sicherheitsaspekte voll erfüllt. Die entsprechend unsererseits beauftragten Arbeiten nähern sich gerade der Vollendung. WITC: Ab wann dürfen wir mit der Eröffnung des neuen Restaurants rechnen ? Wir können noch nicht sagen, zu wann das neue Gebäude fertiggestellt sein wird. Es besteht die Hoffnung, es gegebenenfalls zum nächsten Jahr fertigzustellen. Jedoch ist eine Neueröffnung zum Winter hin nicht zielführend. Daher könnte es sein, daß die Eröffnung erst in 2021 erfolgen wird. Derzeit steht noch nicht fest und kann auch noch nicht feststehen, wer der neue Pächter sein wird. Auf Basis der unsicheren Zeitenfolge und Kostenentwicklung können zum jetzigen Zeitpunkt keine Verhandlungen geführt oder gar Verträge geschlossen werden.

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kinder

Küstenkidskonzerte: eine neue Konzertreihe des Philharmonischen Orchesters Kiel für Kinder und Jugendliche. Die neue Konzertreihe für Kinder des Philharmonischen Orchesters Kiel besteht aus Konzerten für unterschiedliche Altersgruppen und ergänzt das musikpädagogische Angebot des Orchesters, das bereits seit Jahren erfolgreich Familienkonzerte umsetzt. Das erste Küstenkidskonzert »Möwen« war bereits im Oktober. Am Sonntag, 29. November geht es dann um 10.00 Uhr mit den »Sprotten« in der Volière des Jungen Theaters im Werftpark weiter. Dieses entspannende Sitzkissenkonzert richtet sich an Null- bis Dreijährige sowie werdende Eltern.

Neue Reihe am Theater Kiel

Küstenkidskonzerte mit Möwen Termine der Konzertreihe:

29. November 2019, 23. Februar und 27. Mai 2020 ab 5 € | Karten: 0431-901 901 oder www.theater-kiel.de

Starkmacher-KinderschutzKiel-Scheine

Kinderschutzbund Kiel feiert 60jähriges Jubiläum Seit der Gründung des Kinderschutzbundes Kiel 1959 stand für den Verein der Schutz der Kinder und Jugendlichen vor jeder Form von sexualisierter, körperlicher, häuslicher und psychischer Gewalt sowie Vernachlässigung im Mittelpunkt.

Um für hilfesuchende Kinder und Jugendliche da zu sein, betreibt der Kinderschutzbund Kiel im „Haus für Kinder“ verschiedene Kinderschutz-Hilfsangebote unter einem Dach. Hier setzen sich professionelle und hochmotivierte haupt- und ehrenamtliche Mitarbeiter*innen täglich mit Herz und Verstand für hilfesuchende Kinder, Jugendliche und Familien ein: im Kinderschutz-Zentrum Kiel, im Kinderhaus Blauer Elefant, wo Kinder und Jugendliche – oft auch mit Migrationshintergrund - Sprachförderung, Schularbeitenhilfe, vielfältige Bildungsprojekte und Unterstützung beim Übergang in den Beruf erhalten, 
in den Frühen Hilfen, um Eltern beim frühen Bindungsaufbau zu unterstützen, in den Telefonangeboten für Kinder, Jugendliche und Eltern. „Die meisten unserer KinderschutzAngebote sind rein spendenfinanziert. Das ist eine große Verantwortung, denn um das Angebot in dieser Vielfalt aufrechtzuerhalten, sind wir jährlich auf ca. 70.000 Euro Spenden zusätzlich zu all den eingeworbenen Fördergeldern angewiesen“, so Sabine Bendfeldt, Geschäftsführerin im

Kinderschutzbund Kiel. Am 6. Dezember 2019 organisiert der Kinderschutzbund Kiel zum 60. Jubiläum einen bunten Familiennachmittag. UND der Kinderschutzbund Kiel hat sich zum 60. Geburtstag etwas Besonderes ausgedacht: Menschen, denen der Kinderschutz in Kiel ebenfalls am Herzen liegt, können ab November 2019 beim Kinderschutzbund Kiel „Starkmacher*in-Kinderschutz-Kiel-Scheine“ in Höhe von € 60, € 100, € 200 oder einer individuellen €-Summe erwerben. Dafür erhalten alle Kinderschützer*innen eine besondere Urkunde. Den „Kinderschutz-Kiel-Schein“ bekommen Spender*innen indem sie bei der Spendenüberweisung im Verwendungszweck „Kinderschutz-Kiel-Schein“ angeben und für den Erhalt der Urkunde eine E-Mail mit der Spender*innen-Adresse an info@kinderschutzbund-kiel.de schreiben. Ab einer Spende von € 200 erhalten Spender*innen eine Spendenbescheinigung. Spendenkonto Deutscher Kinderschutzbund Kiel e.V.: IBAN: DE61 2109 0007 0090 2342 00
 Kieler Volksbank eG , Deutscher Kinderschutzbund Kiel e.V., Sophienblatt 85, 24114 Kiel Tel. 0431/12218-0 | www.kinderschutzbund-kiel.de

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eckernförde

Weihnachtliche Stimmung &

Geschenkideen aus Eckernförde Sandiger Strand, eine quirlige Altstadt, ein romantischer Hafen und ein liebevoll gestalteter Weihnachtsmarkt – Willkommen in Eckernförde zur Adventszeit. Lassen Sie sich in der weihnachtlichen Zeit verführen – zu einem Besuch in Eckernförde. Maritime Romantik finden Sie in der idyllische Altstadt rund um den Kirchplatz. In den verwinkelten Gassen mit den urigen Fischerhäuschen fühlt man sich schnell wohl. Der Ortskern lädt geradezu zum gemütlichen Bummeln ein: nette kleine Geschäfte, gemütliche Restaurants und lebendige Cafés – und natürlich der Eckernförder Weihnachtsmarkt.

Shoppen verschenken – der Eckernförde-Gutschein!

Mit dem ,,Eckernförde Gutschein“ verschenken Sie sorgenfreies Shoppen ganz ohne Bargeld! Einfach in einer der beiden Tourist-Informationen den jeweils gewünschten Gutschein (€ 10,-, € 25,- oder € 50,-) erwerben, verschenken und schon kann der Eckernförder Shopping-Spaß beginnen.

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Der Eckernförder Weihnachtsmarkt ist vom 25.11. bis zum 23.12. jeweils von 11 bis 22 Uhr geöffnet und bietet jede Menge weihnachtlicher Überraschungen: Märchenerzählungen,

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IN DER VILLA TAUSENDSCHÖN Gerade im Herbst, wenn die Tage gefühlt etwas kürzer werden, die Blätter wehen und die Temperaturen sinken, suchen wir Frauen nach einem neuen kuscheligen Lieblingsoutfit. Der perfekte Ort für Wohlfühl-Shopping ist dann die Villa Tausendschön, denn dieser große ConceptStore ist bekannt für individuelle und aktuelle Mode - und das zu bezahlbaren Preisen! Gerne begleiten und unterstützen Sie die geschulten und langjährig erfahrenen Mitarbeiterinnen vom Team der Villa Tausendschön hierbei. Sie sind Ihnen bei der Suche nach einem passenden Outfit behilflich und geben Ihnen persönliche Style- und Farbempfehlungen um Ihren eigenen Stil zu unterstreichen. Eine ehrliche Beratung mit Herz gehört ebenso zum kostenlosen Service wie eine von 12 Premiumkaffeespezialitäten Ihrer Wahl, die Sie beim Eintauchen in die Welt der Villa Tausendschön genießen dürfen.

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business

Das Business-Interview: Doris Heldt setzt beim Immobilienverkauf auf alles!

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WITC: Was beinhaltet das „Rundum-SorglosPaket“ bei Dir? Bei Immobilien HELDT ist darin absolut

alles enthalten, was heute machbar ist, inklusive der zeitgemäßen Vermarktung im Jahr 2019.

WITC: Was genau darf man denn 2019 so von einem Makler erwarten?Einfach mal alles! Neben den

üblichen Tätigkeiten wie Bewertung etc. vor allem auch Innovation. Heute gehören Drohnenbilder, Vermarktung über Social Media und schnelle Kommunikation auf zeitgemäßen Kanälen einfach dazu. Das Zeichnen der Attribute einer Immobilien im Comic-Stil als Sketchnotes sind sympathisch und einprägsam. Bilder bleiben im Gedächtnis. Homestaging, also das Möblieren leerer Immobilien, erzeugt neben angenehmer Atmosphäre auch schönere Fotos als ganz leere Räume. Meine 360° Virtual Reality-Immobilienrundgänge sind Interessenten nicht nur vorab als Info hilfreich, sondern nach dem Kauf/der Anmietung auch bei der Einrichtungsplanung. Das Internet gibt das ja alles her und ich nutze es maximal. Dadurch reicht mein Tätigkeitsgebiet auch über Kiel hinaus bis nach Preetz, Rendsburg und Laboe. Internet gibt’s überall. Der kostenlose Newsletter von

Immobilien HELDT geht für jedes Objekt raus. So kommen neue Angebote direkt zu den Abonnenten. Ich finde die Standard-Exposés extrem langweilig. Also arbeite ich alle nötigen Unterlagen professionell auf und stelle damit eine umfangreiche Verkaufsbroschüre im Zeitschriftenstil zusammen. Neben der Online-Version lasse ich die zusätzlich hochwertig drucken und binden. Wirklich alle: Interessenten, Verkäufer und Banken staunen über meine Exposés und lieben sie. Das beschleunigt die Finanzierungsbearbeitung und das Heft ist nebenbei eine schöne Erinnerung für die Verkäufer.

WITC: Was spricht deine Kunden am meisten an?

Ich bin sehr technikaffin und daher entsprechend schnell in der Umsetzung und flexibel. Außerdem gibt es bei mir keine Probleme, sondern für alles eine Lösung. Manche Objekte

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Willkommen im OCEAN ELEVEN!

erscheinen den Kunden ja selbst zu schwierig aber mit über 20 Jahren Berufserfahrung ist mir fast nichts mehr unbekannt und es gibt für jede Immobilie eine Zielgruppe. Als Dienstleisterin möchte ich, dass meine Kunden wirklich zufrieden sind, so werden wir schnell ein Team.

WITC: Worüber machen sich deine Kunden denn die meisten Sorgen?

Das Geld aus einem Immobilienverkauf wird von meinen Kunden/Kundinnen ja auch gebraucht, daher drängt oft die Zeit und jeder möchte trotz Eile einen marktgerechten Preis erzielen. So wie ich mich engagiere, erfüllt sich beides. Meist fehlen den Eigentümern auch für die Vermietung oder den Verkauf wichtige Unterlagen. Wer selbst in seiner Immobilie wohnt, hat beispielsweise oft keinen Energieausweis,. Den besorge ich dann. Auch fehlende und unvollständige Grundrisse zeichne oder ergänze ich am Computer mit Maßen und Umbauten.

Frage: Kostet das „Rundum-Sorglos-Paket“ extra?

Nein, das zähle ich alles zu den zeitgemäßen Maklerleistungen bei Verkauf und Vermietung. Bei mir gibt es immer die vollen 100 %. Das ist mein Standard und ich liebe meine Arbeit, weshalb mir ständig wieder Neues als sinnvolle Ergänzung einfällt. Dank dieser Innovation hat sich Immobilien HELDT schnell etabliert: es läuft einfach rund bei der #lieblingsmaklerin // Immobilien HELDT | Wrangelstr. 27 | 24105 Kiel Tel. 0177.3330310 | doris@heldt.immo | www.heldt.immo

Sonntagsbrunch, heißer Topf an der Bude & weihnachtliches Flair Im November schließt das Restaurant OCEAN ELEVEN wegen Umbau. Ab 4. Dezember 2019 ist das OCEAN ELEVEN wieder geöffnet und bietet neu einen Sonntagsbrunch am Meer an. Das Restaurant OCEAN ELEVEN in Laboe freut sich auf die winterliche Zeit. Im November werden allerdings erst einmal die Tore für 4 Wochen geschlossen: denn es wird umgebaut. „Wir werden alle Terrassen komplett mit wind- und wetterdichten Markisen überdachen – so gibt es nicht nur mehr Platz im OCEAN ELEVEN, sondern es wird noch gemütlicher“, so Michaela Klippel, Betriebsleitung. Ab 04. Dezember ist das Restaurant wieder geöffnet und startet ab 08. Dezember mit dem „SONNTAGS BRUNCH am Meer: Jeden Sonntag von 09.30 bis 12.30 Uhr, ab sofort kann reserviert werden. Außerdem gibt es an trockenen & sonnigen Wochenenden an der Bude „heißen Topf“ und leckeren Glühwein an der Strandbude. Da lässt es sich mit Freunden wunderbar beisammen sein, inklusive des besonderen Ambientes mit „einfach am Wasser sein“. Für Weihnachtsfeiern gibt es im OCEAN ELEVEN spezielle Angebote. Und natürlich kann Weihnachten und Silvester auch gefeiert und toll geschlemmt werden. Es gibt jede Woche neue Specials auf der Wochenkarte – ein besonderes Highlight ist das T-Bone Steak für Zwei aus Irlands grünen Wiesen, direkt importiert. OCEAN ELEVEN | Hafenplatz 11 | Laboe www.ocean-eleven.de

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portrait

In Zukunft NACHHALTIG U

mweltschutz, Armutsbekämpfung, globale Gerechtigkeit – jede Generation entdeckt diese Themen für sich neu. Etwas aber ändert sich. Nur was? Katrin Kolbe muss das wissen. Sie arbeitet mit den Sustainable Development Goals (SDG) der Vereinten Nationen, festgehalten 2015 in der Resolution der UN Generalversammlung.

Ein Jahr nach ihrem Magister an der Christian-Albrechts-Universität stieg Katrin Kolbe 2012 beim Verein Bündnis Eine Welt in Schleswig-Holstein ein. Heute ist sie dessen stellvertretende Geschäftsführerin. Als Dachverband entwicklungspolitischer Organisationen vertritt der BEI e.V. über hundert Mitglieder − vom Weltladen im Knooper Weg bis zur Stiftung Landesmuseen auf Schloss Gottorf. Am Klima-Streik nahmen deutschlandweit zuletzt mehr als eine Million Menschen teil. Auch Katrin Kolbe ging in Kiel auf die Straße. „Die letzte große Klimademo hat mich bewegt. Menschen aller Generationen schlossen sich der Freitagsdemonstration von Schülerinnen und Schülern an. Vom Rathausplatz bis hinauf zu unserer Geschäftsstelle zog sich der Zug. Das Sophienblatt war voll mit Menschen“, berichtet sie erfreut.

Immer mehr Menschen machen mit

Hat der Erfolg der Fridays for Future Bewegung sie überrascht? Katrin Kolbe verneint: „Schon länger stellen wir bei unserer Arbeit fest, dass das zivile Engagement wächst, nicht allein für Klimaschutz, sondern insgesamt für Nachhaltigkeitsziele. Da öffnen sich Sportvereine für

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Menschen mit ungeklärtem Aufenthaltsstatus. Jüngere tun sich spontan zu Aktionsgruppen zusammen. Bei uns hat sich die Art der Kooperationspartner verändert“. Sie zeigt auf das Foto eines Gebäudes am Theodor-HeußRing, der als Kiels Schadstoff-Hotspot Schlagzeilen machte. „Mit der AWO Kiel realisierten wir dieses Wandbild zur Nachhaltigkeit. An den Ideen für das Motiv beteiligten sich Seniorinnen und Senioren aus dem Servicehaus am Lübscher Baum. Diese Generation bringt eine andere Perspektive mit. Die ist für uns unverzichtbar.“

Regierung muss Agenda umsetzen

Die 17 Entwicklungsziele der Agenda 2030, die SDGs, ergeben einen bunten Strauß wirtschaftlicher, sozialer und ökologischer Themenfelder, die alle gleichermaßen berücksichtigt werden müssen. Nur so lässt sich echte Nachhaltigkeit erreichen. Durch Unterzeichnung hat sich Deutschland zur Umsetzung verpflichtet. Bis hinunter zu den Kommunen sind alle Ebenen gefordert, Strategien zu entwickeln. Vier Jahre regte sich wenig. Daher lud das Bündnis eine Welt e.V. mit seinen Kooperationspartnern Ende August zum Bürgerdialog über die Nachhaltigkeitsziele in den Landtag. Was ergab sich aus der Halbzeitbilanz unserer Landesregierung? Katrin Kolbe macht eine Pause bevor sie darauf antwortet: „2020 will die Jamaika-Koalition den ersten Nachhaltigkeitsbericht vorlegen. Wir sind sehr gespannt, was darin steht. Bisher gibt es nur ein Indikatorenset, aber keine konkreten Ziele, keine Maßnahmenpläne und erst recht kein Budget, um irgendwas umzusetzen.“ Das erscheint absurd. Demnach wird bereits gezählt, gemessen und gewogen, ohne dass es einen Plan gibt, was das Ganze soll? Sie bemerkt, dass sie etwas weiter ausholen muss: „Als Vertreterinnen und Ver-


portrait

treter der Zivilgesellschaft wurden wir zum Workshop mit der interministeriellen Arbeitsgruppe eingeladen. Dabei legte eine auswärtige Agentur Vorschläge für Indikatoren zum Handlungsfeld 8 vor. Das ist das Sondervorhaben „Globale Verantwortung“.

Indikatoren sollen Erfolge belegen

Sie holt tief Luft. „Wir sollten die kommentieren. Gewundert hat uns, dass man jemanden ohne Bezug zu Schleswig-Holstein beauftragt. Unsere Vorschläge wurden auch nicht wirklich aufgenommen. Trotz massiver Kritik schaffte es der Indikator „Studierende mit ausländischer Staatsangehörigkeit“ in die Veröffentlichung. Dabei kritisiert die Zivilgesellschaft seit langem, dass die Länder ihre Förderung für ausländische Studierende anrechnen an die Summe, die sie für öffentliche Entwicklungszusammenarbeit zur Verfügung stellen. Einen Österreicher oder Dänen in Schleswig-Holstein kostenfrei studieren zu lassen, ist keine Entwicklungshilfe und zeugt nicht von globaler Verantwortung!“ Ein Blick in das Papier von 2018 gibt ihr Recht. Auch finden wir darin Indikatoren gelistet, auf die das Land gar keinen Einfluss nehmen kann. Oder wie will es den Einzelhandel dazu bringen, Fair Trade Produkte ins Sortiment zu nehmen? Katrin Kolbe bestätigt: „Die Initiative für Fair Trade Städte entstand aus der Zivilgesellschaft heraus. Das ist nichts, was von der Landespolitik initiiert wurde. Sie ist ja nicht involviert in diese Prozesse. Man müsste eher schauen, wo sind die Kompetenzen des Landes? Wo setzen wir Schwerpunkte und wo sehen wir Möglichkeiten, auf Entwicklungen Einfluss zu nehmen.“

Sie macht weiter Druck

Wenige Tage nach dem Bürgerdialog im Landtag lief ihr Projekt „Nachhaltigkeit von Küste zu Küste“ aus. Ein Folgeprojekt wurde bereits bewilligt. Es trägt den Titel „SDGs auf dem Prüfstand“ und läuft bis 2022. Die Mittel kommen u.a. von BINGO! Projektförderung und „Engagement global“, der Durchführungsorganisation vom Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ). Das Projektteam hat sich zum Ziel gesetzt herauszufinden, wo Zielkonflikte liegen, in der Agenda selbst, aber auch in Schleswig-Holstein. Wobei für Katrin Kolbe eines schon klar ist: „Wenn wir das Weltwirtschaftssystem nicht verändern, werden wir die Ziele nicht erreichen. Ich sehe das Problem eher dort als bei den Politikerinnen und Politikern. Die wagen keine Schritte, für die wir unseren Lebensstil komplett ändern müssten. Wenn wir die SDGs ernst nehmen, müssen wir an diese Strukturen ran. Dass schwere gesellschaftspolitische Entscheidungen anstehen ist klar. Aber wir können uns vor der Verantwortung nicht drücken.“

Bündnis Eine Welt e.V. Schleswig-Holstein Dachverband für entwicklungspolitische Organisationen, gegründet 1994. Aktuell ca. 20 Mitarbeiter (m/w). Angeboten werden u.a. Starthilfe und Beratung für Aktionsgruppen. Mitgliedschaft für Einzelpersonen, Organisationen und Initiativen. Die nächsten Termine: 26.11. Fachkonferenz Nachhaltigkeit in der Finanzwirtschaft 16:30-20:00 Uhr im KITZ. 13.12. weihnachtliches Open House beim BEI 14:00-17:30 Uhr. Mehr unter: www.bei-sh.org oder Tel. 0431 67 93 99 00.

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wachsen im Rythmus der Jahreszeiten wohlbehütet und langsam auf. Das Fleisch der Pommernschafe ist fettarm und hat einen wildbretartigen Geschmack. Die Lamm- und Schaf-Produkte werden bei EDEKA Alpen in Schönberg und Laboe angeboten. „Wir arbeiten freundschaftlich mit der Familie (Hof) Paulsen aus Barsbek zusammen“, so Arne ArticusRoth. Weitere Info zu den Höfen finden Sie auf www.wiesen-freunde.de

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tierliebe

Hunde haben Humor :)! H

unde haben Humor und: Hunde können lächeln. Kein lautes Gelächter, sondern mit leicht angehobenen Mundwinkeln und einem Strahlen in den Augen. Manche, insbesondere Dalmatiner, imitieren tatsächlich das menschliche Lächeln und zeigen ihre Zähnchen, wenn sie in besonders innigem Kontakt mit ihrem Lieblingsmenschen sind. Aber lächeln können alle Hunde wenn sie sich freuen, und es lohnt sich genau hinzuschauen, wann dieses Lächeln in den Gesichtern aufleuchtet. Hunde sind absolut ehrlich und können keine künstlichen Gefühle zeigen. Sie lächeln nur, wenn es ihnen richtig gut geht und sie sich in Situationen wahrhaftig freuen. Interessanterweise lächeln sie selten, wenn sie etwas machen, was wir Menschen für besonders sinnvolle Beschäftigung halten. Viele Hunde, die dauerbespaßt werden, sprich: montags Agility machen, Mittwochs zum Mantrailing gehen und am Wochenende Hunde-Doga oder Tierkommunikation betreiben, lächeln kaum. Sie sind aufmerksam, konzentriert, manchmal auch gestresst und müde, aber in keinster Weise freudig entspannt. Denn Hunde mögen es gechillt, Leistungsstress ist

nicht so ihres und sobald menschlicher Ehrgeiz oder Aktivismus ins Spiel kommt, ist es mit dem Lächeln schnell vorbei. Besonders schön ist es morgens, direkt nach dem Aufwachen. Denn an wirklich jedem Morgen, wenn wir aufwachen und wir uns nach einer langen Nacht endlich wieder sehen (die Hunde schlafen im Korb direkt neben meinem Bett) strahlen und freuen sich unsere Vierbeiner mit jeder Faser ihres Herzens, dass wir wieder zusammen sind, meine Güte welch ein Geschenk! Hunde zeigen ganz unterschiedlich ihre Freude! Meine junge Retriever-Hündin nimmt Anlauf und prescht dann durch eine Schlammpfütze, man hört förmlich das Jauchzen und Kichern. Meine alte Jack Russell Hündin findet hingegen allein den Gedanken an Schlamm und Regen völlig widerlich, sie lacht hingegen übers ganze Gesicht, wenn ich sie abtrocknen will und sie, über die Schulter breit grinsend zurück schauend, von mir davon hoppelt – Hunde haben Humor! Viele Hunde lachen über das ganze Gesicht, wenn sie ein Mauseloch in einen tiefen Krater verwandelt haben. Während des Grabens, des wilden Buddelns, des Vorstoßens

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tierliebe

um die meist nicht reale Maus zu schnappen, steht die Leidenschaft im Vordergrund, Frönen des Raubtiererbes. Aber hinterher, wenn Teddy und Emma fertig sind, die freche Mäusepopulation in die Schranken gewiesen wurde, dann ist da diese Freude im Gesicht, ein bißchen selbstzufrieden vielleicht, doch was soll`s? Um meinem Hund diese Freude zu gönnen, muss ich ihm einfach mal die Zeit geben, muss manch pädagogisches Konzept für den Moment ruhen lassen. Wir Menschen erlauben uns doch auch ab und an kleine unerlaubte Freuden, müssen Hunde denn unbedingt die besseren Menschen sein? Manche Freude möchte ich meinem vierbeinigen Kumpel wirklich gerne gönnen, z.B. mit Hundefreunden über ein abgeerntetes Maisfeld toben, Haken schlagend, bis die Zunge fast am Boden schleift. Voraussetzung für diese Freuden ist allerdings ein wirklich guter Abrufgehorsam, denn das aufgescheuchte Reh findet das fröhliche Gejagt werden, weiß Gott, überhaupt nicht witzig. Freude hört da auf, wo sie auf Kosten anderer geht!

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„Denn an wirklich jedem Morgen, wenn wir aufwachen und wir uns nach einer langen Nacht endlich wieder sehen, strahlen und freuen sich unsere Vierbeiner mit jeder Faser ihres Herzens, dass wir wieder zusammen sind, meine Güte welch ein Geschenk!“ Hunde freuen sich gerne mit uns ... ...und sie haben einen echten Sinn für Humor. Während Katzen meiner Meinung nach gerne über jemanden lachen, lachen Hunde gerne gemeinsam, sie sind albern und freuen sich sehr, wenn wir mit ihnen durch den Garten hüpfen, sie spielerisch jagen und lustige Spielaufforderungen machen. Klar, besser Sie achten darauf, dass Nachbar Meier Sie bei diesen Aktivitäten nicht beobachtet, sonst könnte Ihr gediegener Ruf plötzlich empfindliche Risse bekommen, aber andererseits: Haben Sie sich schon mal überlegt, dass Scham und Dünkel oft wahre Freude verhindern? Ich wünsche jedem Hund, dass er vieles hat, dass ihn lächeln lässt. Lassen Sie sich von ein bisschen grauen Regenwolken und dem Matsch und Dreck nicht ins Bockshorn jagen – Ihrem Hund gefällt jede Jahreszeit, machen Sie einfach mit und lassen sich von seiner Freude anstecken.

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Yoga ist im Wesentlichen eine spirituelle Disziplin, die darauf ausgerichtet ist Harmonie zwischen Körper und Geist zu bringen. Die westliche Welt betrachtet Yoga vor allem als Mittel zur Stärkung und Erhaltung der körperlichen Gesundheit.

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Doch auch das seelische Wohlbefinden, die Entwicklung zur Selbsterkenntnis und eine achtsame Lebensweise spielen eine wichtige Rolle. Darüber hinaus führt Yoga zu einer Verbindung zum individuellen und universellen Bewusstsein: einer perfekten Harmonie zwischen Körper, Geist, Mensch und Natur. Wenn wir an dieser Verbindung arbeiten, fördern wir unsere Fähigkeit, Freude zu empfinden, und Anteil an der Freude anderer zu nehmen. Die Yogapositionen sind ein Mittel auf dem Weg, Konzentration und Achtsamkeit zu üben.
Wenn wir immer wieder wahrnehmen, wie sich unser Körper jetzt in diesem Moment anfühlt und spüren, was kleine Bewegungsveränderungen bewirken, können wir lernen, uns mehr über unsere Bewegungsmöglichkeiten zu freuen, als mit den Einschränkungen zu hadern. Und wenn wir dann noch mit Anderen im Yogaunterricht herzhaft lachen können, haben wir die schönste Ausdrucksform der Freude geteilt. Inge Vetter | Studio für Yoga und Shiatsu Dorfstrasse 16 | 24235 Lutterbek | www. ingevetter.de

und Naturpflege wie bei Dr. Hauschka an: „Wir beobachten die Natur genauso aufmerksam, wie wir unser Miteinander achten. Denn nur so entstehen Cremes, Lotionen, Seren, Öle, Kuren und Bäder, die für den Einzelnen genauso schön und gut sind, wie für unseren Planeten“. Die Produkte von Lous Widmer gehen auf die spezifischen Bedürfnisse unterschiedlicher Hauttypen ein. Deshalb bietet Louis Widmer ein komplettes Pflegeprogramm mit wirksamen, hervorragend verträglichen Präparaten, die genau auf die Anforderungen des jeweiligen Hauttyps abgestimmt sind: von Cure bis Care. In der Stanges Kur-Apotheke in Laboe werden die Produkte weihnachtlich für die Liebsten verpackt. Stanges Kur-Apotheke 24235 Laboe | Oberdorf 1 a

ausbelichtet. Wenige Tage nach dem Shooting kann man in Ruhe bei einer Tasse Kaffee aus einer Auswahl von verschiedenen Aufnahmen die Lieblingsbilder aussuchen und gleich mitnehmen. Kleine Serien können auf Wunsch auch sofort nach dem Shooting mitgenommen werden! Im November gibt es ein besonderes Angebot: Die Portraitserien Basic und Silver für bis zu 5 Personen kosten dann inklusive 3 Bildern in der Größe 13x18cm nur 29,- € statt 39,- € bzw. 49,- €. Wer also jetzt schon an Weihnachten denkt, spart bares Geld. Am besten man sichert sich gleich seinen persönlichen Termin unter 0431-98262 24 oder per E-Mail an service@vico-kiel.de. VICO I Exerzierplatz 32 I 24103 Kiel © Foto Vico Tel.: 0431-98262 0 I www.vico-kiel.de

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„Es wird kuschelig!“ „Der Stoff“ in Schwentinental – Workshops und Vorführtage im November

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Vom 25. bis 27. November 2019 gibt es BERNINA Vorführtage – wenn Sie sich also vom Weihnachtsmann eine Nähmaschine wünschen – dann kommen Sie vorbei und informieren sich zu allem, was Bernina Nähmaschinen zu bieten haben. Außerdem gibt es am 26. und 27. November unter dem Motto „Es wird kuschelig“ freie Workshops zu den Öffnungszeiten. Hier fallen nur Materialkosten an. Am 25. November wird außerdem für die glücklichen Besitzer einer Stickmaschine ein Stickkurs angeboten von 19 bis 22 Uhr – hierzu bitte telefonisch vorher anmelden.

Von Esther von Burgsdorff vom Gut Dobersdorf holsteintanne.de Man nehme eine Reh- oder Damkeule, würze sie mit frischem Rosmarin, Salz, Pfeffer, Sternanis, Zimt und Piment, im Bräter anbraten und mit 300g frischem gemischtem Gemüse (Möhren, Sellerie, Zwiebeln und ähnlichem), 400 ml Wildfond und 250 ml Weisswein in den Ofen geben und bei ca. 170 Grad für je nach Größe ca. 1,5 h braten.

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Dann in Alufolie einwickeln und ruhen lassen. Den Fond mit zwei kleingeschittenen Äpfeln aufkochen und pürieren und mit einem Esslöffel Tomatenmark und etwas Ahornsirup abschmecken. Dazu schmecken Rosmarinkartoffel und Rotkohl!

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IMMOBILIENDUO – EIN STARKES TEAM! Im Oktober eröffneten Tina Lamb und Hauke Finck unter dem Namen „ImmobilienDuo“ ein Immobilienbüro in Schönberg. Beide verfügen über langjährige Erfahrungen in der Branche und haben gemeinsam schon einige Hundert Immobilien auf dem Ostufer der Kieler Förde bis hin nach Hohwacht vermittelt. Nach dem Verkauf der Firma, in der die Makler gemeinsam tätig waren, wurde schnell der Entschluss gefasst, sich selbstständig zu machen. „Wir kennen den Markt, sowie Land und Leute in der Probstei und darüber hinaus schon seit vielen Jahren und sind ein gutes Team“ sagt Tina Lamb. „Wir freuen uns auf eine spannende Zeit bei der wir unseren Kunden, sowohl beim Kauf ihrer Traumimmobilie als auch beim Verkauf mit unserer Fachkenntnis und viel Menschlichkeit zur Seite stehen wollen.“ Wenn es amtlich sein soll, erstellt der gelernte Bankfachwirt und DEKRA zertifizierter Immobiliensachverständiger, Hauke Finck ein Gutachten. Das Team besteht nicht nur aus den beiden Gründern, sondern wird von dem Immobilienkaufmann Björn Saarup verstärkt. // Das Büro des ImmobilienDuos finden Sie in der Bahnhofstraße 52 in 24217 Schönberg. Telefon: 0 43 44 - 40 59 170. // Nähere Infos finden Sie auf der Homepage www.immobilienduo.de auf der Sie Ihre Immobile kostenlos bewerten können.

MAGISCHE SCHATTEN & SUPERLATIVE AUF DEM EIS Magic Shadows (am 08.01.2020) & Holiday on Ice (vom 02. Bis 05.04.2020) in der Sparkassenarena Kiel.

MAGIC SHADOWS

TERMIN: 08. Januar 2020 um 20 Uhr

Das amerikanische Bühnen-Spektakel „Magic Shadows“ von Choreograf Adam Battelstein, fasziniert mit seinen Spitzen-Akrobaten und verblüffenden Schattenspielen. Mit über 900 Auftritten in Europa konnte das Tanztheater „Catapult“ bereits Hunderttausende Zuschauer begeistern. Die Ausnahmekünstler aus Amerika haben Zuschauer auf der ganzen Welt mit ihren unglaublichen Schattenillusionen begeistert. Mit jeder Armbewegung, jeder Zehenspitze und jedem Positionswechsel verdrehen die Tänzer nicht nur sich selbst, sondern auch die Fantasie des Publikums.

HOLIDAY ON ICE

TERMIN: vom 02. bis 05. April 2020

HOLIDAY ON ICE erschafft jedes Jahr mit atemberaubenden Inszenierungen neue, spektakuläre Welten auf dem Eis und begeistert damit ein Millionenpublikum. Das Publikum in Kiel erwartet ein Showerlebnis mit vielen überwältigenden Highlights wie HologrammEffekten, einem frei hängenden, begehbaren Globus, Bungee-Eiskunstakrobatik und ein Zug, der auf die Eisbühne fährt. Karten sind ab sofort im Ticketcenter der Sparkassen-Arena-Kiel sowie an allen angeschlossenen Vorverkaufsstellen erhältlich. Tickethotline: 0431 - 98 210 226 (Mo.-Fr. 9 bis 18 Uhr, Sa. 9 bis 13 Uhr), www.sparkassenarena-kiel.de

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kolumne SABRINAS WELT GÖNNEN KÖNNEN! FREUDE IN DEN ALLERKLEINSTEN DINGEN Wenn dich ein Freund anruft, von dem du schon lange nichts mehr gehört hast. Wenn du zum Beginn des Herbstes in die Tasche deiner Winterjacke greifst und einen 10,00 € Schein findest. Wenn dein Kuchenstück noch warm ist. Wenn es erst anfängt zu regnen, wenn du die Haustür hinter dir schließt. Wenn dein Partner zu dir sagt „Leg du dich hin, ich räume die Küche auf.“ Wenn du morgens von selbst aufwachst, weil du einfach ausgeschlafen bist. Für mich kann diebische Freude in den kleinen und sogar in den allerkleinsten Dingen des Alltags liegen. Wenn ich für mich weiß, dass mein Haargummi zu meinen Socken passt zum Beispiel. Oder ich mir „heimlich“ ein Stück Schokolade gönne. Wenn ich im August schon weiß, was ich meiner Freundin zu Weihnachten schenke. Richtig tiefe Freude kenne ich, wenn man sich für Freunde freut. Oder Verwandte. Oder Nachbarn. Weil irgendwas gut gelaufen ist. Weil man spürt, dass es etwas gibt, was jemand anderem wichtig ist. Oder weil mir jemand geholfen hat, einfach so, ohne Gegenleistung zu erwarten oder zu wollen.

Foto: Daniela Vagt

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Freude hat etwas mit „gönnen können“ zu tun und auch mit Dankbarkeit. Sich an etwas freuen heißt, das Schöne und Gute zu sehen. Offen sein und vertrauen darauf, dass das was dir passiert, etwas Gutes ist. Man kann, man muss diese Einstellung, diese Geisteshaltung trainieren, wie einen Muskel. Je mehr, desto besser.

Sabrina Schmidt-Petersen ist stellvertretende Geschäftsführerin im MARE Sport & Wellness in Schönkirchen & unterrichtet Yoga.


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