SPAIN

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Mallorca SPAIN

EN Surrounded by crystalline blue waters, the Spanish archipelago offers the best from a sunny destination with a well-curated heritage, impressive hiking trails and an outstanding Balearic cuisine. FR Dans l’écrin bleu de ses eaux cristallines, l’archipel espagnol offre, en plus de son charme ensoleillé, un patrimoine bien entretenu, de splendides sentiers de randonnée et le raffinement de la cuisine des Baléares.

CAP DE FORMENTOR

EN A scenic route through the most northerly point of the island borders the end of the mountain range of Serra de Tramuntana and the start of the Mediterranean Sea. Expect razor-edge cliffs, falcons and a fairytale-like lighthouse at the very end of the road. FR Au nord de l’île, une route pittoresque serpente la Serra de Tramuntana et offre de splendides panoramas sur la Méditerranée. Vous admirerez d’abruptes falaises, apercevrez des faucons et découvrirez, au bout de la route, un phare digne d’un conte de fées.

www.mallorca.es

ARAB BATHS

EN The Arab baths were once part of the Alcazar Palace in Palma. A cosy garden leads the visitor to an impressive hammam from the 10th century. FR Les bains arabes faisaient autrefois partie du palais de l’Alcazar de Palma. Un agréable jardin guide le visiteur jusqu’à l’imposant hammam du 10e siècle. SA CLASTRA

EN Local chef Jordi Cantó presents international recipes reinterpreted using local and seasonal products in a rustic environment. FR Dans un cadre rustique, le chef de la région, Jordi Cantó, réinterprète des recettes internationales en utilisant des produits locaux et de saison. VALLDEMOSSA

EN This tiny and isolated village nestled in the mountains was a source of inspiration for composer Chopin and writer Sand. FR Niché dans les montagnes, ce petit village isolé fut une source d’inspiration pour le compositeur Frédéric Chopin et l’auteure George Sand.

Carrer de Can Serra, 7 www.visitpalma.com Passeig Federico García Lorca, s/n +34 971 19 51 50 www.castellsonclaret.com Frédéric Chopin and George Sand Museum Real Cartuja de Valldemossa www.celdadechopin.es

TIP  1 EN Insotel Cala Mandía Resort & Spa offers a unique experience for the whole family with its several pools and restaurants. FR L’Insotel Cala Mandía Resort & Spa, avec ses diverses piscines et ses nombreux restaurants, fera de votre séjour une expérience unique pour toute la famille.

www.insotelhotelgroup.com

TIP  2 EN The weekly fresh market is the highlight of every weekend in Sóller, a small village in the north famous for its local oranges. FR Le marché hebdomadaire est l’attraction du week-end à Sóller, petit village du nord de l’île, connu pour ses oranges de qualité.

www.visitsoller.com

Consell de Mallorca, Visit Palma, Castell Son Claret, Consell de Mallorca Photos David Palacios Texts