Paperjam Plus - Mice 04/2018 by Maison Moderne

PA P E R JA M . L U • AV R I L 2018

MICE

Des professionnels impliqués et imbriqués

• Cluster Mice : féd érer pour gagner su r le marc • Les infra structures hé à la carte • Du bien -être et d u travail

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ÉDITO

Thierry Raizer Rédacteur en chef

Miroir de l’économie PHOTO Maison Moderne

e Luxembourg doit-il se mesurer à d’autres capitales ou d’autres pays dans le domaine des voyages d’affaires et autres organisations d’événements ? Sans doute pas. Oser penser que Luxexpo The Box peut rivaliser avec les centres de congrès de Paris ou de Bruxelles n’est pas réaliste. Et son nouveau CEO, Morgan Gromy, en est pleinement conscient. Il partage d’ailleurs, en image, sa vision en page 58 de ce numéro de Paperjam Plus consacré au Mice. Quatre lettres pour Meetings, Incentives, Congresses, Events, et qui recouvrent un ensemble d’activités concentrées depuis fin 2014 autour d’un cluster. Acteurs privés et responsables publics utilisent ce forum pour accorder leurs axes de travail, et surtout tenter de faire du Mice une source de croissance complémentaire au Luxembourg. L’ensemble du secteur touristique génère, selon les estimations du cluster, 6,5 % du PIB. Dans un souci de renforcement du Mice, il sera intéressant de mettre en place une collecte statistique et des études sectorielles afin de gouverner avec des outils de mesure adaptés. Plus que des salles de conférence et lieux de réception, c’est un écosystème qui a pris forme grâce à la bonne santé du pays. Pensez à tous les événements organisés pour les clients et fournisseurs des entreprises locales, à commencer par le secteur financier. Sans oublier les team building et autres séjours dans le pays ou à l’étranger pour souder la cohésion entre collaborateurs. Voyagistes, hôteliers, traiteurs, organisateurs d’événements… ont appris à grandir à mesure que le Luxembourg s’est développé. Tous les professionnels du secteur, souvent des artisans, ont pu bénéficier à leur manière de la bonne forme du Grand-Duché et faire monter leurs services et leurs

produits en gamme. Sur base d’une entreprise familiale ou d’un « one man show », certains ont réussi à construire des marques, voire des groupes. Parallèlement à une promotion du Mice luxembourgeois qui serait renforcée à l’international, le marché local ne doit surtout pas être oublié. Mieux, la diversification du tissu économique permet, par ricochet, d’attirer d’autres publics via des événements internationaux inédits, qu’il s’agisse de l’Arch Summit organisé par Vodafone en mai prochain autour des start-up, ou de la conférence « Fiber to the home » organisée en 2016, pour ne citer que ces deux exemples. La présence au Luxembourg de nombreux groupes internationaux est aussi une opportunité de visibilité auprès des sièges respectifs, qui pourraient être tentés par un séminaire luxembourgeois. Plutôt que de miser sur la quantité, le Mice luxembourgeois doit parier sur la qualité et une offre sur mesure pour chaque événement. Dans cette optique, les professionnels du Mice auraient tout intérêt, sous l’égide du cluster, à mettre en place un label de qualité certifiant qui offrirait davantage de visibilité aux professionnels engagés, et de lisibilité aux clients. Car l’écosystème n’est, comme dans tout secteur, pas exempt de fournisseurs de services moins scrupuleux sur la qualité ou les fondamentaux de la relation de travail. Cela fait aussi partie du reflet d’une économie prospère. 

La conversation continue en ligne : @paperJam_lu

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Paperjam Group

Avril 2018 — Mice —

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SOMMAIRE

MICE Avril 2018 Cluster Mice

Une collaboration qui porte ses fruits Le secteur Mice bénéficie d’un cluster dédié depuis 2014. Le point avec Anne Hoffmann, directrice de Luxembourg for Tourism, Tom Bellion, directeur du Luxembourg City Tourist Office, et Patrick Hoffnung, président du cluster Mice et directeur du European Convention Center de Luxembourg.

18 Sur le radar

Dans les coulisses

Conseils

L’attractivité touristique du Luxembourg, tant pour les loisirs que pour le business, est en constante progression. La preuve avec quelques chiffres-clés.

Effervescence dans les halls de Luxexpo The Box, où se préparait l’édition 2018 du Springbreak qui s’est déroulée du 21 au 25 mars derniers.

Rien de tel que le team building pour consolider ses équipes ! New Spirit Events nous livre ses conseils pour en réussir l’organisation.

Le secteur se renforce

C’est le printemps !

Next steps

Réussir votre team building

« Notre différence nous rend uniques ! » Morgan Gromy, directeur de Luxexpo The Box, répond en image à la question « Comment envisagez-vous l’avenir du secteur Mice ? »

Table ronde

Findel

Well-being

Une belle croissance pour le marché

La porte d’entrée du Mice

Quand le Mice sert le bien-être au travail

Essentiellement connus pour leurs activités de transport, les principaux voyagistes du pays ont développé une expertise dans le secteur événementiel.

Le Findel connecte le Luxembourg au reste du Mice. L’aéroport, son important développement et l’offre qui y est attachée soutiennent directement la croissance de ce segment de l’activité touristique.

De plus en plus intégré à la stratégie des entreprises, le well-being at work mobilise aujourd’hui différents acteurs, issus notamment du secteur Mice.

40 Avril 2018 — Mice —

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BRAND VOICE

LE GRAND-DUCHÉ SUR LA CARTE DES ÉVÉNEMENTS INTERNATIONAUX

Luxembourg, à portée de votre congrès

European Convention Center Luxembourg Un bâtiment d’envergure internationale au cœur du Kirchberg.

6—

— Mice — Avril 2018

BRAND VOICE

Imaginez : 400 pilotes de ligne venus du monde entier, réunis au Grand-Duché pour la conférence annuelle de leur fédération. Un congrès international rendu possible grâce à l’étroite collaboration entre l’ALPL (Association luxembourgeoise des pilotes de ligne) et le Luxembourg Convention Bureau.

conférence de 2018. Ce succès n’a été possible que grâce à l’intense collaboration avec le Luxembourg Convention Bureau. » L’organisation de ce genre d’assemblée pose bien sûr la question de l’accessibilité du Luxembourg au niveau international. Une interrogation à laquelle Tom Bellion peut répondre de façon simple et rapide : de nombreuses compagnies aériennes internationales connectent 75 destinations en vol direct à l’aéroport de Luxembourg. Les convives apprécient d’ailleurs beaucoup d’arriver dans un aéroport parfaitement fluide et bien conçu, d’où ils peuvent rallier leur chambre d’hôtel en un clin d’œil.

UN PATRIMOINE CULTUREL FORT

P Centre historique 3 km

our Tom Bellion, économiste et directeur du Luxembourg City Tourist Office (LCTO), organisme gestionnaire du Luxembourg Convention Bureau (LCB), aucune journée ne ressemble à la suivante dans son agenda bien rempli. Des journées faites entre autres de discussions et de rencontres avec différents organisateurs de congrès qui considèrent sérieusement le Luxembourg comme une destination de choix.

UNE ACCESSIBILITÉ INTERNATIONALE

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Mudam 950 m

Aéroport 4 km

Avec parfois 4 ans d’avance sur la date de leur événement, ces organisateurs contactent le Luxembourg Convention Bureau qui les met alors rapidement en contact avec les experts locaux. « Nous agissons comme un trait d’union entre le comité d’organisation et les officiels locaux, qui rédigent des mots de bienvenue ou des permissions d’utiliser une salle particulière pour la réception de bienvenue », explique le directeur du LCTO. Et les choses sérieuses commencent vraiment quand l’event manager vient pour une première inspection du site. Bien que le contact avec le comité d’organisation soit constant sur la période précédant sa venue, l’event manager visite souvent le Luxembourg pour la première fois. Donc pour lui, tout est nouveau et inattendu (au meilleur sens du terme). Les participants viennent parfois du monde entier, comme lors de la récente conférence annuelle de la Fédération internationale des associations de pilotes de ligne (IFALPA) à l’European Convention Center Luxembourg (ECCL). En amont de cet événement, les équipes de Tom Bellion ont dû préparer – en concertation avec les partenaires locaux – la candidature du Luxembourg avec un bid book solide et convaincant. Des efforts qui ont porté leurs fruits, à l’écoute des compliments du capitaine Darrell Myers, président exécutif de l’ALPL à Luxembourg : « Nous nous réjouissons que nos collègues aviateurs du monde entier aient retenu la candidature du Luxembourg pour l’organisation de la

Pendant l’inspection des sites, les représentants du Luxembourg Convention Bureau reviennent sur l’historique des lieux, leur inscription au patrimoine mondial de l’Unesco et l’héritage culturel qui en découle. La journée se termine enfin au Kirchberg, le quartier des institutions européennes, le « point fort » pour les conférences, séparé par un court trajet en bus de la vieille ville et de l’aéroport. Les invités adorent le contraste entre l’architecture d’époque de la vieille ville et l’audace contemporaine des buildings du Kirchberg. Les doutes qu’ils ont pu avoir concernant la faisabilité d’organiser un événement au Luxembourg s’évaporent au plus tard lorsqu’ils mettent un pied à l’intérieur de Luxexpo The Box ou de l’ECCL, par exemple. D’une part, l’incroyable qualité des lieux de conférences est importante, d’autre part, l’environnement tout entier présente un charme unique : la présence, à quelques pas, d’hôtels 4 et 5 étoiles et de plus d’une douzaine de restaurants, et les trésors culturels du Park Dräi Eechelen, le Musée d’art moderne Grand-Duc Jean (Mudam) dessiné par Ieoh Ming Pei, ainsi que la Philharmonie conçue par Christian de Portzamparc et le Musée Dräi Eechelen – forteresse, histoire, identités.

DES STRUCTURES D’ACCUEIL FLEXIBLES

Autre point fort non négligeable du Luxembourg City Tourist Office, dont le Luxembourg Convention Bureau est un département, c’est l’expertise et la flexibilité qu’il apporte en matière d’organisation de visites guidées thématiques plurilingues dans la capitale et à travers le Grand-Duché. Grâce à un réseau de 185 guides, le LCB est en mesure de personnaliser les programmes-cadres et d’adapter chaque visite guidée aux besoins les plus exigeants des organisateurs de conférences. Et Tom Bellion de conclure : « Le Luxembourg offre une fantastique bouffée d’histoire, ainsi qu’un environnement de travail à la pointe du progrès pour un congrès international. Au plaisir de vous voir très bientôt au Luxembourg ! »  Avril 2018 — Mice —

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SUR LE RADAR

Le secteur se renforce lieux crois sa nce

DOUCEMENT, MAIS SÛREMENT

En faisant abstraction de l’année 2015, qui a été historique du fait de la présidence luxembourgeoise du Conseil de l’Union européenne, la progression du nombre de nuitées attribuées au secteur Mice a augmenté en moyenne de 5,24 % entre 2014 et 2017. À noter que la part des nuitées attribuées au secteur Mice dans l’activité touristique luxembourgeoise totale en 2017 était de 13 %. Nombre de nuitées attribuées au secteur Mice par an

Le nombre de lieux pouvant héberger des événements d’entreprise au Luxembourg, selon le cluster Mice. La plus grande capacité d’accueil est celle du Centre national sportif et culturel d’Coque et de la Rockhal (jusqu’à 6.500 places).

2015 279.000

c o n c e n t r at i o n

2016 239.000

Le centre et le reste

2017 241.000 SOURCE Luxembourg for Tourism

2014 229.000

Qu’il s’agisse de salles de congrès et de conférence ou d’hôtels, la majorité des lieux pouvant accueillir des événements du sec teur Mice se situent au centre du pays (54). La région de la Moselle concentre pour sa part 31 établissements. Le Nord (17), le Sud (11) et l’Est (3) sont par contre moins bien lotis.

« Les résultats démontrent que le Luxembourg est une destination touristique de choix et que les efforts de promotion et de professionnalisation du secteur portent leurs fruits. »

Il s’agit, en millions d’euros, de l’enveloppe qui sera injectée par le gouvernement dans le secteur du tourisme entre 2018 et 2022. Une partie de cette somme sera bien évidemment destinée au développement du secteur Mice. — Mice— Avril 2018

Francine Closener, la secrétaire d’État à l'Économie, a présenté le 6 mars dernier le bilan, en hausse, du secteur touristique dans son ensemble. Avec le cap des 3 millions de nuitées franchi.

PHOTO Maison Moderne (archives)

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business

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TABLE RONDE

« Nous n’avons pas de mer, pas de montagne, pas de soleil, mais nous savons recevoir les gens. »

PHOTOS Jenna Theis (Maison Moderne)

Gianni Pietrangelo Directeur général Travel Pro American Express

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— Mice — Avril 2018

TABLE RONDE

VOYAGISTES

Une belle croissance pour le marché Essentiellement connus pour leurs activités de transport, les principaux voyagistes du pays ont développé une expertise dans le secteur événementiel, avec la particularité de maîtriser tous les maillons de la chaîne et l’envie d’offrir de nouvelles émotions à leurs clients, ici comme à l’étranger.

oici 15 ans encore, on nous appelait les artistes au nez rouge », lance Stéphane Mockels, head of Mice chez Voyages Emile Weber, et repris, non sans humour, par Gianni Pietrangelo. Le directeur général de Travel Pro American Express, la branche dédiée aux voyages d’affaires et à l’organisation de meetings et d’événements du groupe Sales-Lentz, porte un regard lucide sur l’évolution rapide de l’écosystème du Mice au Luxembourg. « Aujourd’hui, une centaine d’acteurs se positionnent sur ce secteur. Des personnes seules, des agences de communication ou événementielles, de grandes sociétés organisent des soirées et des voyages, pour leur propre compte ou pour celui de leurs clients. Les véritables acteurs du Mice, capables de gérer de gros projets, comme la venue de plusieurs milliers de personnes au Luxembourg, ou d’organiser de grands déplacements à l’étranger, avec toutes les garanties nécessaires, sont nettement moins nombreux. Mais, face à cette concurrence forte, nous devons sans cesse justifier notre valeur ajoutée. »

de tourisme dans lequel les sociétés, petites et grandes, organisent des événements pour leurs employés ou leurs clients. « Elle comprend deux axes distincts, selon que l’objectif est d’attirer des événements dans son pays (incoming) ou d’emmener des clients à l’étranger (outgoing), résume Stéphane Mockels. Le marché connaît une belle croissance. Nous avons par exemple enregistré une forte augmentation de 142 % des demandes d’offres entre 2016 et 2017. Et cette tendance s’est accélérée début 2018. On est sorti de la période de crise, lors de laquelle nous avons senti un net ralentissement de l’activité. Désormais, les entreprises communiquent à nouveau par l’événement en dépensant de l’argent. Mais attention, cela ne veut pas dire qu’elles le jettent par les fenêtres. Elles mettent en place des cahiers des charges précis, avec des exigences en matière de responsabilité sociale, de retour sur investissement, de cost saving, etc. » Pour les voyagistes luxembourgeois, l’activité Mice est un moyen de développer leurs activités. « Nous proposons des services pour tout événement professionnel ou privé. L’entreprise prend UN MARCHÉ EN PLEINE CROISSANCE soin d’organiser des navettes, des visites et L’activité Mice, de l’acronyme anglais « Meetings, voyages selon vos besoins. Nous disposons d’une Incentives, Congresses, Events », est un type cinquantaine de véhicules, de 8 à 54 places, de

TRAVEL PRO AMERICAN EXPRESS Membre du réseau American Express Global Business Travel et du groupe SalesLentz, première entreprise de transport et de voyages au Luxembourg et de la Grande Région avec environ 1.300 salariés, Travel Pro American Express est l’une des plus grandes sociétés de gestion de voyages professionnels au Luxembourg. L’activité principale est liée aux voyages d’affaires, à la gestion des réservations aériennes, hôtelières, automobiles et ferroviaires. « La plus grande partie de notre activité Mice consiste à emmener nos clients hors du Luxembourg, sur base de notre expérience reconnue dans le domaine du voyage », résume Gianni Pietrangelo, directeur général de Travel Pro American Express depuis 2014.

l’autobus interurbain à l’autocar de voyage 5 étoiles, confie Jean-Claude Frisch, dirigeant de Voyages Emile Frisch. Ce domaine ne représente pour le moment que 2 à 3 % de l’activité globale, mais cela pourrait augmenter dans les années à venir. Le pays développe son attractivité et tout le monde en profite. » Pour Voyages Emile Weber et le groupe Sales-Lentz, l’activité Mice prend une tout autre dimension et peut compter sur l’expertise de professionnels rodés aux subtilités de l’organisation d’événements à grande échelle. « Nous sommes de grands assembliers, des chefs d’orchestre, reprend Stéphane Mockels. Pour cela, nous pouvons nous appuyer sur l’expérience d’un groupe actif dans le transport et le voyage, présent depuis 143 ans au Luxembourg. » Ces acteurs du Mice organisent tout de A à Z et assurent à leurs clients toutes les garanties nécessaires visà-vis d’éventuels sous-traitants. « Les voyages loisirs, les voyages d’affaires, le Mice, tout est lié, explique Gianni Pietrangelo. De par notre activité historique, nous disposons de contacts privilégiés avec les compagnies aériennes, les chaînes d’hôtel, etc. Nous avons un carnet d’adresses bien fourni pour trouver le petit plus qui fera toute la différence. On l’oublie Avril 2018 — Mice—

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TABLE RONDE

« Il y a désormais une véritable volonté nationale d’assurer la promotion de la destination. » Stéphane Mockels Head of Mice Voyages Emile Weber

parfois, mais notre premier métier est d’of- en ligne d’un calendrier des événements Mice frir cet effet ‘waouh’, d’être créatifs et un peu permet d’optimiser la gestion des capacités. fous pour provoquer une émotion. » Une charte de qualité est en cours de finalisation. Elle va permettre de régir l’ensemble du LUXEMBOURG, TERRE DE MICE ? secteur, de se donner des règles communes », se Actif dans le secteur du Mice depuis de nom- réjouit Stéphane Mockels. « Pour avoir participé breuses années, Stéphane Mockels a vécu le à différentes missions économiques à l’étrandéveloppement du secteur, des balbutiements ger, il faut reconnaître que le Luxembourg initiaux à la croissance actuelle. « On ne peut dispose aujourd’hui d’une certaine reconnaispas encore parler de marché mature, mais de sance hors de ses frontières », ajoute Gianni nombreuses choses ont eu lieu ces dernières Pietrangelo, qui salue les efforts menés, années pour faire du Luxembourg une destina- mais pointe du doigt le manque de capacité tion Mice à part entière, explique le représen- hôtelière du pays. tant de Voyages Emile Weber. Il y a désormais La présence de Luxembourg for Touune véritable volonté nationale d’assurer la rism, du cluster Mice et de ses acteurs dans promotion de la destination. » Parmi les ini- les salons internationaux a permis, ces dertiatives à relever, on peut épingler la création nières années, de placer le Luxembourg sur d’un cluster Mice, dont l’objectif est de fédérer la carte. Le développement de l’aéroport du et de développer l’expertise locale en vue de Findel, avec l’arrivée de nouvelles comparenforcer, à moyen terme, le positionnement gnies, élargit les possibilités, tout comme le du Luxembourg en tant que destination pour TGV. Des workshops sont organisés dans les le tourisme d’affaires et de congrès. « La mise ambassades. « Signe que le travail porte ses 12 —

— Mice — Avril 2018

VOYAGES EMILE WEBER Voyages Emile Weber est aujourd’hui un des leaders au Luxembourg et dans la Grande Région en matière de mobilité et de voyages. Entreprise familiale alliant service de qualité et esprit novateur et responsable, elle compte parmi ses branches d’activité principales le transport public et privé, les services de taxis, ainsi que le tourisme avec les agences de voyages et touropérateurs. Dans le domaine des incentives et événements (Mice), Voyages Emile Weber offre aux entreprises des solutions sur mesure pour tout genre d’événements, que ce soit au Luxembourg ou à l’étranger.

fruits, le portail meetings.visitluxembourg. com reçoit quelque trois millions de visiteurs par an, confie Stéphane Mockels. Nous poursuivons nos efforts. » En septembre prochain, la filière Mice organise une importante opération de promotion avec l’événement Meet Luxembourg. En 2016, 120 organisateurs de congrès internationaux avaient pu y découvrir les atouts du Luxembourg.

UNE FINE CONNAISSANCE DU PAYS

« Nous n’avons pas de mer, pas de montagne, pas de soleil, mais nous savons recevoir les gens, ajoute Gianni Pietrangelo. L’atout principal de notre pays, c’est sa taille humaine. Nous devons en profiter, vendre de l’émotion, du partage, du plaisir. On ne sera jamais Las Vegas. Par contre, nous avons des idées. À ce titre, il faut montrer en exemple l’initiative ‘Rent a City’ d’un groupe hôtelier privé de la commune de Clervaux qui propose à des organisateurs de privatiser la ville pour accueillir leur évé-

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TABLE RONDE nement. Pourquoi ne pas étendre le concept à tout le pays ? » Afin de rendre l’expérience inoubliable, les voyagistes luxembourgeois peuvent s’appuyer sur leur fine connaissance du pays, de ses bonnes tables et autres lieux insolites. « Nous sommes des DMC, pour ‘destination management companies’, ou agences réceptives en français. Notre plus-value est dans la qualité de notre carnet d’adresses et dans l’éventail des solutions que nous avons à proposer », ajoute le directeur de Travel Pro A merican Express. En compétition avec d’autres villes européennes, le Grand-Duché doit encore travailler son attractivité en augmentant l’offre hôtelière. « En milieu de semaine, à Luxembourg, l’offre de chambres est réduite et les prix flambent. Le pays peut-il se permettre de vendre des nuitées à 300 euros pour du Mice alors que d’autres capitales, à commencer par Paris, proposent des tarifs bien plus attractifs ? », s’interroge Gianni Pietrangelo.

« Le Mice ne représente pour le moment que 2 à 3 % de notre activité globale, mais cela pourrait augmenter. » Jean-Claude Frisch Directeur Voyages Emile Frisch

« V ÉHICULER DES ÉMOTIONS »

À côté de cette activité d’incoming, les voyagistes luxembourgeois emmènent des entreprises, leurs employés ou leurs clients, à l’étranger. « Là encore, notre mission première est de véhiculer des émotions, en plaçant l’humain au centre de toutes les attentions. Quand je rencontre un client qui souhaite organiser un événement, l’important pour moi est de comprendre quelle est sa cible, son message, reprend Stéphane Mockels. Et s’il n’y a pas de message, il n’y a pas de Mice qui tienne. » Dans ce domaine, les organisateurs servent trois types de clients : des services RH, des équipes Marketing & Communication et, enfin, des membres du board. Chacune des cibles a des attentes différentes. Le but des ressources humaines est à la fois d’attirer de nouveaux talents et de fidéliser les collaborateurs en place. « On est souvent sur des offres de trois à quatre nuits en hôtel 3 ou 4 étoiles pour des activités de team building, incentive, training ou séminaire. Le transport, d’une durée de quatre heures au maximum, s’effectue aux deux tiers en bus et un tiers en avion », précise le head of Mice de Voyages Emile Weber. En marketing, les budgets sont plus élevés. Le but de l’entreprise est de fidéliser des clients grâce à un lancement de produit, un voyage de presse, une conférence, un forum ou un incentive. « On a davantage de déplacements en avion et les hôtels sont plutôt des 4 ou 5 étoiles pour deux ou trois nuits », ajoute Stéphane Mockels. « Enfin, pour les board meetings à l’étranger, l’objectif est de sortir les dirigeants de leur cadre habituel, souvent sans contraintes géographiques ni budgétaires. » À l’arrivée, le voyagiste expert du Mice est là pour offrir une expérience inoubliable à ses clients et créer des émotions fortes.  M. P. 14 —

— Mice — Avril 2018

VOYAGES EMILE FRISCH Fort d’une expérience de plus de 85 ans dans le transport national et international de personnes, Emile Frisch propose des services pour des événements professionnels ou privés. L’entreprise prend soin de l’organisation des navettes, visites et voyages. Leur flotte de bus dispose de toute une gamme de véhicules, allant du minibus de quatre places jusqu’à l’autocar de 54 places.

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DANS LES COULISSES Dans l’univers « Sustainable living », un immense jardin a pris place pendant quelques jours.

C’EST LE PRINTEMPS !

ffervescence à J-2 de l’ouverture du Springbreak Luxembourg dans les halls de Luxexpo The Box au Kirchberg. L’organisateur et les exposants étaient à pied d’œuvre pour installer les nombreux décors et stands de cet événement annuel qui s’est déroulé du 21 au 25 mars derniers. Au total : 300 boutiques organisées autour de quatre univers (Sustainable living – Food, wine, beverage, organic food square – Lifestyle & Innovation – Beer festival), 150 heures d’animations, de concerts et de spectacles, et plus de 60 bars et food trucks. Le Springbreak Luxembourg permet de découvrir les dernières nouveautés du printemps et de fêter l’arrivée des beaux jours en famille.

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— Mice — Avril 2018

PHOTO Mike Zenari

DANS LES COULISSES

Avril 2018 — Mice —

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REGARDS CROISÉS CLUSTER

Une collaboration qui porte ses fruits « Le dig élémen ital est un t du mar important k que no eting mix us m en œu ettons vre. » Ann

Située au Kirchberg, la Philharmonie – avec son architecture remarquable – accueille plus de 400 concerts et de nombreux événements.

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— Mice — Avril 2018

PHOTOS Edouard Olszewski

Directr e Hoffma nn ice de L for Tou uxembourg rism

REGARDS CROISÉS

Le secteur Mice (« Meetings, Incentives, Congresses, Events ») bénéficie d’un cluster dédié depuis 2014. Le point avec Anne Hoffmann, directrice de Luxembourg for Tourism, Tom Bellion, directeur du Luxembourg City Tourist Office, et Patrick Hoffnung, président du cluster Mice et directeur de l’European Convention Center de L uxembourg.

Convention Center de Luxembourg se porte très bien, avec une croissance de 20 % certaines années. On ne peut pas dire que cet état de fait est uniquement lié au cluster Mice, avant tout d’avoir pu rassembler l’expertise mais cet outil, pour différentes raisons, a de toute la filière pour communiquer d’une une responsabilité claire dans l’évolution seule voix à l’international. L’évolution dans positive du secteur. En effet, en parvenant cette direction a été très positive, comme à réunir 90 % des acteurs Mice autour d’une en attestent les chiffres : entre 2014 et 2017, même table, nous avons pu mettre au point le secteur Mice a connu une croissance de une stratégie nationale commune pour les 5% des nuitées. marchés cibles. Aujourd’hui, nous parlons Tom Bellion Sur ces dernières années, le d’une seule voix et nous envoyons un mesmérite du cluster Mice, au-delà de la seule sage clair au marché, ce qui est d’autant promotion, est que tous les acteurs du sec- plus important pour un petit pays comme teur se sont parlé de manière structurée et le Luxembourg. En faisant cela, nous sommes structurante. Les groupes de travail mis parvenus à résorber notre retard par rapport en place à travers le cluster permettent à nos concurrents. Et à placer Luxembourg de réfléchir à des questions qui nous inté- sur la carte du monde comme une destinaressent tous : comment mieux structurer tion Mice pleine d’atouts. les offres pour les congrès internationaux ? Est-il intéressant d’avoir des ambassadeurs D’où viennent les demandes Mice pour pour le secteur Mice ? Quelle ligne direc- le Luxembourg ? trice pour les green meetings ? Nous ne pos- T.B. Il faut faire une différence entre l’origine sédons pas les chiffres officiels pour tout de la demande et celle des participants. La le secteur, mais le Mice se porte bien et la demande vient en effet le plus souvent du meilleure collaboration entre nous tous Luxembourg. Mais étant donné que nous est certainement un facteur qui explique comptons beaucoup de sociétés internacette bonne forme. tionales dans le pays, les participants, eux, Patrick Hoffnung De mon côté également, il est viennent le plus souvent de l’étranger, pardifficile de mettre des chiffres en avant. Ce fois même en dehors de l’Europe. En ce qui qui est sûr, c’est que le secteur des grands concerne les sociétés extérieures au Luxemcongrès que nous accueillons à l’European bourg, on peut dire que la Belgique, l’AlleQuel regard portez-vous sur l’évolution du cluster Mice depuis 2014 ? Quels effets cet outil a-t-il produits ? Anne Hoffmann L’intérêt du cluster Mice, c’est

ANNE HOFFMANN

« L’AMÉLIORATION CONSTANTE DE L’OFFRE » « Faire évoluer le cluster Mice est un travail quotidien qui passe notamment par l’amélio ration constante de l’offre. Comme les 27 membres du cluster Mice, nous faisons le maximum pour y parvenir, notamment en participant aux différentes commissions tech niques que nous animons. L’une d’elles travaille par exemple sur l’élaboration d’une charte de qualité visant à amé liorer tout ce qui a un lien avec l’hospitalité, l’accueil ou encore la mobilité. Nous disposons déjà d’une offre de très grande qua lité. Notre rôle au sein du cluster est de la mettre en vitrine de manière stratégique, de commu niquer ses atouts durablement et en toute cohérence auprès des organisateurs de congrès que nous voulons attirer. »

magne, la France, les Pays-Bas, la Russie et même les États-Unis sont parmi les principaux demandeurs Mice au Luxembourg. P.H. À cette liste, j’ajouterais le Royaume-Uni, la Suisse, l’Italie, l’Espagne, la Chine et le Canada. Mais, en effet, comme dans tous les pays, c’est d’abord la demande intérieure qui est la plus importante. A.H. Au-delà des pays d’où viennent les demandes, il faut aussi rappeler qui sont les personnes qui nous font ces demandes. Il s’agit de décideurs d’entreprises « corporate », de dirigeants d’associations professionnelles et d’organisateurs d’événements. Nous les ciblons à travers les campagnes de promotion que nous menons sur les plus grands salons professionnels européens comme, par exemple, l’IBTM World de Barcelone ou l’Imex de Francfort. Les grands reportages, les destination reports et la publicité dans la presse spécialisée procurent aussi une grande visibilité et de la notoriété au Luxembourg. Quels sont les concurrents du Luxembourg sur ces marchés cibles ? P.H. Les concurrents du Luxembourg, c’est le

monde entier ! Évidemment, nous croisons plus régulièrement les représentants de certaines villes. C’est le cas de Barcelone, Milan, Dublin, Prague et, dans une moindre mesure depuis deux ans, Istanbul. On peut aussi Avril 2018 — Mice —

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REGARDS CROISÉS

PATRICK HOFFNUNG

« UNE CARTE DE VISITE INTÉRESSANTE » « Je crois que le travail quo tidien de tous les acteurs du cluster Mice a permis de le faire avancer, par la qua lité du service proposé, par la promotion, etc. En ce qui me concerne, en tant que directeur de l’European Convention Center, il est clair que le travail que nous

y menons a aussi une influence sur le développe ment du cluster. Nous avons été élus l’an dernier plus beau centre de congrès d’Europe, il s’agit d’une carte de visite somme toute inté ressante pour la promotion du secteur Mice au Luxem bourg. Mais, encore une fois, c’est le cas pour tous les acteurs qui prennent part au cluster : chacun apporte son expertise pour faire avancer l’outil. »

Le château de Vianden est l’une des plus belles et plus grandes places féodales des époques romane et gothique en Europe.

« La créa bureau tion du un une vraie ique est urg tout com ence, l’augme me nt de la ca ation pac hôtelière ité . »

Patr Préside ick Hoffnung nt du et direc cluster Mice teur de l’Europe Center an Convention de Luxe mbourg

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— Mice — Avril 2018

pointer Paris, Bruxelles ou Vienne. Maintenant, si l’on parle d’événements corporate, la concurrence est beaucoup plus large. A.H. Chaque ville a – heureusement – ses propres atouts. Mais disons que la concurrence est plutôt européenne, provenant de villes comme Dublin, Prague ou Lyon. Les organisateurs aiment varier les lieux pour rendre les congrès plus attractifs. Dans le cadre de ces rotations continentales, nous tentons de positionner le Luxembourg comme une destination alternative. T.B. Je rejoins cette analyse : chaque ville a ses spécificités et sera donc choisie plus facilement pour certains types d’événements. Au Luxembourg, nous tentons d’attirer des événements liés aux secteurs qui font le succès du pays : le digital, la finance, la logistique mais aussi le space mining par exemple… Quels sont les atouts du Luxembourg comme destination Mice par rapport à d’autres villes ou pays ? A.H. Le Luxembourg est un pays qui dispose

d’une capitale millénaire et classée par l’Unesco, très cosmopolite et vivante, à partir de laquelle on peut découvrir les cinq autres régions et leurs variétés de paysages en un rien de temps. On peut ainsi, en quelques heures, faire une escapade gourmande et culturelle en région, ou même une petite randonnée qui s’intègre facilement dans un événement professionnel. Dans une autre capitale, si vous voulez passer un moment de sérénité en pleine nature, il vous faudra des heures et pas mal de patience pour arriver au bon endroit… P.H. Le Luxembourg a beaucoup d’atouts par rapport à la concurrence. La proximité, dans tous les sens du terme, en est en effet l’un des principaux. On utilise d’ailleurs souvent l’expression « easy congress » pour vendre la destination. D’abord, tout est proche géographiquement au Luxembourg. En organisant votre congrès à l’European Convention Center, vous pouvez loger de l’autre côté de la rue et avoir un restaurant à quelques mètres seulement. Tout est sur place et des économies importantes peuvent être réalisées en matière de transport. Ceci a de plus en plus d’importance pour les sociétés qui veulent surveiller leurs émissions de CO2. Mais la proximité, c’est aussi celle que nos clients peuvent avoir avec les décideurs luxembourgeois : ceux-ci sont bien plus facilement accessibles que dans d’autres pays. On peut aussi pointer le rapport qualité/prix : contrairement à l’image qu’on peut en avoir, le Luxembourg est une destination qui reste bon marché, tout en proposant une très haute qualité de services. Enfin, nous apparaissons comme une sorte d’alternative par rapport aux destinations Mice classiques. Le Luxembourg est presque perçu comme

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REGARDS CROISÉS

exotique, parce que les gens découvrent une destination sur laquelle ils avaient de gros a priori qui s’avèrent finalement infondés. T.B. Les infrastructures que nous avons à Luxembourg sont aussi de grande qualité. Je pense évidemment à l’European Convention Center, qui est très bien équipé, mais aussi aux hôtels et aux fournisseurs des différents services. Et, bien entendu, le fait qu’on puisse aller d’un endroit à l’autre de la ville en maximum 15 minutes plaît aussi pas mal à nos clients potentiels.

TOM BELLION

« LA CRÉATION D’UN GUICHET UNIQUE » « Le LCTO a fait avancer le cluster Mice, comme tous les autres acteurs qui y prennent part, en participant à ses diffé rentes commissions techniques. À travers elles, nous avons lancé l’idée de la création d’un guichet unique, mais aussi celle d’un logiciel pour gérer les offres permettant d’attirer des congrès ou conférences. Au niveau promotion aussi, les actions communes lors de différents événements ont eu un impact positif sur l’image du Luxembourg comme destination Mice. Ce sera aussi le cas de la deuxième édition de l’événe ment « Meet Luxembourg », des tiné à promouvoir la destination auprès d’agences spécialisées et d’organisateurs potentiels. »

Revenons sur l’aspect promotion. En quoi le cluster Mice a-t-il permis d’être plus efficace sur ce point ? Quel type de promotion privilégiez-vous à présent ? T.B. À l’international, cela n’avait plus aucun sens

de communiquer chacun de notre côté. À travers le cluster Mice, nous réalisons des campagnes de promotion en commun, ce qui est beaucoup plus efficace. La promotion se déroule tant dans de grands événements destinés aux organisateurs de congrès – dans lesquels nous nous rendons souvent avec des patrons d’hôtels ou des propriétaires d’espaces de conférence – que dans différents médias. Notre marché cible ne fait aucune différence entre les opérateurs. P.H. Il est clair que la promotion commune est un plus. Mais je trouve que l’intérêt, c’est aussi que chacun soit toujours libre d’avoir, en parallèle, son plan de communication propre. Le plan national permet de préparer le terrain. Dans un deuxième temps, chaque institution communique alors en fonction de ses spécificités. A.H. Je peux citer différents exemples de promotion que nous menons : les destination reports, la publicité online et print ou encore les voyages de presse, qui permettent à la presse spécialisée de découvrir le Luxembourg de manière privilégiée. Nous continuerons aussi à promouvoir le pays sur les plus grands salons européens. Nous organisons des workshops dans certaines ambassades du Grand-Duché en Europe et, en juin 2018, nous allons monter des workshops de promotion à Zurich et à Bâle. Pour septembre, nous préparons également la deuxième édition de « Meet Luxembourg », dont la première édition, en 2016, avait accueilli plus de 150 organisateurs internationaux. Nous allons aussi lancer le programme « ambassadeurs » en juin. Celui-ci permettra à des personnalités reconnues pour leurs compétences dans leur domaine d’intervenir en tant que véritables ambassadeurs de la destination. Le digital prend-il une place de plus en plus importante dans le secteur Mice, comme dans tous les autres domaines d’activité ? T.B. Je trouve que le marché Mice tel que nous

le connaissons aujourd’hui fonctionne toujours beaucoup grâce au bouche à oreille.

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— Mice — Avril 2018

Niché dans la ville basse, le Grund est un des quartiers les plus authentiques de la capitale.

« Tou acteu s les secte rs du parlé ur se son t de struc manière struc turée et turan te. » T Direc om Be llio teu City Tr du Luxemn ouris t Offi bourg ce

Quand un espace vide se transforme en un lieu parfait Sublimer chaque ĂŠvĂ¨nement

REGARDS CROISÉS

LE CLUSTER EN CHIFFRES

5% 20%

L’évolution du nombre de nuitées Mice depuis 2014.

L’évolution de la fréquentation de l’European Convention Center ces dernières années.

27 150

Le nombre d’acteurs du secteur Mice présents dans le cluster.

Le nombre d’organisateurs internationaux présents au salon « Meet Luxembourg » en 2016. La deuxième édition est prévue en septembre prochain.

1.500

Selon nos intervenants, le nombre maximal de personnes que le Luxembourg peut accueillir par congrès.

24 —

— Mice — Avril 2018

Les organisateurs de conférences ou d’événements ont leurs contacts. Ils peuvent facilement se renseigner sur nous en appelant les bonnes personnes. Dans cette configuration, le digital a pour moi moins d’importance que le fait d’être bien présent dans les différents réseaux qui comptent. A.H. Le digital est tout de même un élément important du marketing mix que nous mettons en œuvre. Nous y recourons pour créer de la notoriété sur des plateformes à destination des marchés que nous ciblons. Sur notre plateforme de promotion en ligne, visitluxembourg.com, la rubrique consacrée au Mice propose un premier et unique point de contact, facilitant la planification d’un événement grâce à la fonctionnalité « Plan my event ». Elle nous permet aussi d’analyser les demandes, les besoins et les profils des « leads » que nous attirons. Ceci nous permet d’affiner notre stratégie marketing et de formuler des recommandations par rapport à la demande. P.H. Je pense aussi qu’il faut compter sur le digital, puisqu’il est présent partout aujourd’hui. À côté de l’aspect promotion, je peux aussi pointer, en ce qui me concerne, des outils digitaux utilisés dans les congrès, notamment pour la relation client. Mais la digitalisation est aussi à l’œuvre pour les « bid books » de présentation de la destination : aujourd’hui, ces documents fondamentaux dans la « vente » de la destination sont tous digitalisés.

des milliers de personnes avec la qualité souhaitée. Pour terminer, je dirais que le Luxembourg doit aussi faire du Mice un vecteur de développement économique pour tout le pays, mettre en relation les gens de l’extérieur avec les responsables luxembourgeois sur des sujets porteurs pour le pays, le space mining par exemple. A.H. L’hôtellerie présente déjà un important taux de remplissage, ce qui peut être considéré comme prohibitif par des organisateurs parce qu’ils n’arrivent pas à avoir les meilleurs prix. L’arrivée de 1.000 nouvelles chambres dans les années à venir donnera aux organisateurs plus de marge de négociation. Il s’agit d’une évolution positive pour le secteur. Ensuite, il est clair que la création d’un bureau unique, à vocation nationale, tel qu’annoncé par la secrétaire d’État à l’Économie, Francine Closener, facilitera la coordination de toutes les demandes. Il permettra aussi d’être plus proactif dans la soumission des dossiers de candidature auprès d’associations comme l’International Congress and Convention Association (ICCA) ou l’Union of International Associations (UIA). P.H. La concurrence continue d’évoluer et de proposer de nouvelles choses, nous devons donc nous aussi être en constante évolution. La création du bureau unique est une vraie urgence, tout comme l’augmentation de la capacité hôtelière, qui met beaucoup de temps à se développer. Il nous faut des hôtels qui cadrent avec l’image de la Place, c’est-àQu’est-ce qui doit être fait pour dévedire des 4 ou 5 étoiles, des palaces. Les 1.000 lopper mieux encore le secteur Mice chambres supplémentaires dont on parle, dans les prochaines années ? c’est bien, mais ce n’est pas suffisant. En outre, T.B. Il est certain que la création du National même si ce genre de choses ne bouge pas non Convention Bureau – ce qu’on appelle le « guichet plus aussi rapidement qu’on le souhaiterait, unique » – sera une avancée. Cela dit, au sein du il faudrait des vols intercontinentaux depuis LCTO, nous faisons déjà un travail comparable Luxembourg. La plupart des villes spécialidepuis 30 ans : nous renseignons tant sur les pos- sées dans le Mice ont un aéroport de ce genre. sibilités Mice à Luxembourg que dans le reste du Enfin, pour rebondir sur la taille des congrès pays. À la limite, nous pourrions donc prendre que nous pouvons accueillir, je crois qu’on peut en charge ce guichet unique. Pour le reste, il est assumer des événements de tailles variables. clair que l’augmentation de la capacité hôte- Évidemment, il est impossible d’organiser ici lière est une nécessité. Toutefois, je crois que un congrès de 10.000 personnes. Mais entre nous devons rester spécialisés dans les congrès 800 et 1.500 personnes, c’est tout à fait gérable. de taille moyenne – 400 à 700 participants – car Pour cela, un agrandissement de l’European nous n’aurons jamais la capacité pour accueillir Convention Center ne serait pas un luxe.  J. R.

CONSEILS ORGANISATION

RÉUSSIR VOTRE TEAM BUILDING Allier l’utile au ludique. Rien de tel que le team building pour créer de la cohésion entre les équipes et améliorer les performances d’une entreprise. New Spirit Events nous livre ses conseils pour en réussir l’organisation.

Le team building a d’abord pour vocation d’améliorer la communication et la collaboration dans l’équipe pour créer un team spirit. Le but est d’obtenir de meilleurs résultats au niveau du travail, mais également au niveau du bien-être de chaque collaborateur au sein de l’entreprise. Les team building encouragent la créativité et renforcent la motivation. Et pour cerner au mieux les enjeux, il faut commencer par écouter et comprendre au mieux la demande.

Lieu, date, budget, nombre de personnes… Des questions qui sont nécessaires pour la bonne organisation de l’événement. C’est à la suite de ces bases que l’idée même pourra prendre forme, et si ces points restent en adéquation les uns avec les autres, votre team building sera réussi. Vous ne demanderiez pas à aller faire du ski dans le désert du Sahara ? C’est la même chose pour un team building, rester cohérent, d’où l’importance de fixer les bases.

Pour un team building, les activités doivent permettre de s’évader du quotidien et de casser la routine. Extravagant ? Jamais trop, le plus important est de se faire plaisir et que ces activités restent dans les mémoires. Mais attention, il est important de proposer des activités adaptées aux envies et aux besoins de chacun et de respecter leurs limites. Par exemple, il serait dangereux de proposer une descente de rafting comme activité team building à une femme enceinte. N’ayez pas peur de proposer un sondage à vos collaborateurs pour définir la meilleure activité possible.

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— Mice — Avril 2018

Définir les bases

Choisir ses activités

ILLUSTRATION Maison Moderne

Identifier les objectifs

CONSEILS

Éliminer les imprévus

Bon, d’accord, pas vraiment les éliminer, mais les minimiser au maximum. Vérifiez et revérifiez le programme du team building. Y a-t-il des menus spéciaux à prévoir ? Toutes les informations nécessaires et les contacts ont-ils été donnés ? De quel type de matériel avons-nous besoin ? Avons-nous assez de personnel ?... Autant de questions à se poser en amont du team building pour qu’il soit une réussite.

S’amuser, De la s’amuser, créativité encore s’amuser Le team building ne doit pas être imposé. Des personnes qui traînent les pieds pour faire des activités de groupe risqueraient de plomber l’ambiance et de démotiver leurs collègues. Au-delà de la cohésion de groupe, un team building permet aussi de relâcher la pression, dans un cadre professionnel moins formel, mais qui favorise le dépassement de soi. Et il se pourrait bien que vous découvriez une tout autre facette de cette personne assise au bureau juste à côté. S’ils s’amusent, vos collaborateurs se rappelleront de cette journée dans plusieurs années. Même l’organisateur doit croire au projet, sinon il manquera de vie et sera fade et insipide.

Peu importe si votre projet paraît complètement fou, tous les types de team building sont possibles ; sportifs, culturels, artistiques, culinaires, et bien d’autres encore… Il suffit simplement d’avoir une idée pour le mettre en œuvre, tout ou presque est possible. Chacun sa vision. Pour clôturer et revivre les moments forts de la journée, n’oubliez surtout pas le(s) verre(s) à la fin.

Avril 2018 — Mice —

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TRANSPORTS

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— Mice — Avril 2018

TRANSPORTS

UN PUBLIC EXIGEANT

L’aéroport de Luxembourg est donc aujourd’hui le pôle logistique indispensable au renforcement du tourisme d’affaires au Luxembourg. Depuis quelques années, il connaît d’importants développements, pour toujours mieux accueillir les visiteurs. La fréquentation du terminal ne cesse d’augmenter. En 2017, 3,6 millions de passagers sont passés par l’aéroport de la Grande Région. Pour la première fois de son histoire, l’aéroport a également enregistré mensuellement plus de 300.000 passagers, et cela pendant plusieurs mois. « On ne peut pas négliger la part de ceux qui transitent par notre infrastructure pour des raisons professionnelles. On estime qu’elle s’élève à 50 % des voyageurs qui fréquentent l’aéroport, poursuit le directeur commercial. C’est un taux extrêmement élevé, qui nous invite à penser nos produits et services pour mieux répondre aux attentes de ce public exigeant. » Lux-Airport, comme l’ensemble des acteurs du Mice, a bien conscience que la satisfaction du voyageur professionnel peut avoir d’importantes retombées positives sur l’ensemble du secteur touristique. « Celui qui garde une bonne impression du pays à la suite de son passage pour des raisons professionnelles sera plus enclin à revenir, à recommander le Luxembourg comme destination pour organiser des conférences ou encore pour passer un moment de détente en famille, assure René Steinhaus. Notre rôle à tous est de laisser la meilleure impression et, pour notre part, d’être un agent logistique qui facilite la vie de chacun des voyageurs. »

CONCURRENCE ACCRUE, OFFRE ÉLARGIE

Le gestionnaire de l’aéroport investit et multiplie les projets pour enrichir l’expérience de ses utilisateurs. D’abord en mettant tout en œuvre pour améliorer les connexions existantes, en accueillant de nouvelles compagnies et en permettant à celles en place d’augmenter les fréquences et de proposer de nouvelles liaisons. Il apparaît comme évident que plus la capitale sera Avril 2018 — Mice —

— 29

PHOTO Christian Aschman (archives)

La porte d’entrée du MICE FINDEL

our se développer, le Mice au Luxembourg doit pouvoir s’appuyer sur des infrastructures adaptées. Si l’on parle beaucoup des espaces pour accueillir des événements, des incentives et des possibilités d’hébergement, il ne faut pas non plus négliger les éléments qui connectent le Grand-Duché au reste du monde, permettant aux voyageurs professionnels d’aller et de venir facilement. « Le Luxembourg dispose d’une situation idéale, au centre de l’Europe, avec des lignes d’avion directes vers 79 destinations différentes et des connexions de qualité avec l’ensemble des aéroports internationaux, commente René Steinhaus, directeur commercial de Lux-Airport. Évidemment, pour le secteur du Mice, l’accessibilité est un facteur-clé. »

TRANSPORTS

connectée, plus les possibilités de faire évoluer le secteur Mice seront grandes. « En la matière, il faut notamment pouvoir proposer des destinations avec des vols quotidiens, matin et soir. Sur les destinations business les plus importantes en Europe, il faut pouvoir permettre aux personnes travaillant avec le Luxembourg d’arriver et de repartir sur une même journée, en leur garantissant un confort suffisant, commente le directeur commercial de LuxAirport. Avec le renforcement de liaisons-clés ces dernières années, la situation luxembourgeoise a gagné en attractivité. » 2017 a notamment été marquée par le lancement de nouvelles destinations (Alicante, Bari, Berlin-Schönefeld, Biarritz, Hurghada, Milan-Bergame et Milan-Linate) et l’arrêt de deux liaisons (Lyon et Birmingham). En termes de passagers, les principales destinations restent identiques à 2016 : Porto arrive en tête, suivie de Lisbonne, Munich, Francfort et Londres-City. Cependant, si l’on tient compte des quatre aéroports londoniens (Heathrow, Gatwick, Stansted et City), Londres reste la principale destination. L’arrivée de nouvelles compagnies desservant Luxembourg, dont plusieurs sur le segment low cost, et le développement de partenariats, permettant par exemple à de grands groupes de mieux connecter le pays au reste du monde, ont renforcé considérablement la position du Luxembourg. « Si la concurrence est accrue, on peut surtout parler d’une offre élargie, avec une augmentation de la fréquence des liaisons. Les voyageurs disposent de beaucoup plus de possibilités, commente René Steinhaus. Toutes les compagnies, même celles identifiées low cost, proposent des formules destinées aux voyageurs d’affaires. De cette manière, elles contribuent au développement du segment Mice au Luxembourg. »

son vol dans une zone confortable, de type lounge, ou encore le développement d’une offre commerciale adaptée aux besoins des voyageurs professionnels.

UN BUSINESS CENTER INTÉGRÉ

À l’aéroport de Luxembourg, la volonté a été de permettre à chacun de travailler dans les meilleures conditions lorsqu’on a quelques dizaines de minutes devant soi, entre une réunion en ville et un vol, par exemple. Pour répondre à cette attente, l’aéroport accueille, depuis le printemps 2017, un business center en son sein. « D’habitude, on trouve ce genre de services uniquement dans les grands hubs internationaux. Si l’aéroport de Luxembourg est modeste, la place financière est l’une des plus importantes au monde. Ce service répondait à une réelle attente. Nous sommes donc devenus le plus petit terminal du continent à mettre en œuvre une telle infrastructure », précise le directeur commercial. Pour assurer la gestion opérationnelle du service, Lux-Airport s’est tourné vers Regus, groupe international qui gère six autres centres d’affaires au Luxembourg et propose des solutions d’espace de travail flexible. « La gestion du temps du travailleur d’affaires a considérablement changé ces dernières années.

Par le passé, le collaborateur en business trip était inaccessible. Désormais, connecté grâce au mobile, il peut facilement travailler, où qu’il soit. Il ne disparaît pas. Entre deux avions, il peut mener ses missions, répondre à des e-mails, effectuer un conference call, commente Philippe Canu, area director de Regus Luxembourg. Lux-Airport a donc souhaité lui proposer des solutions business adaptées à ses attentes en mettant en œuvre un business center. » Regus gère désormais 450 mètres carrés d’espace de travail au cœur même de l’aéroport, juste au-dessus des comptoirs de check-in. Un tel outil permet d’offrir tout le confort nécessaire à des personnes en transit, qui veulent simplement fixer un rendez-vous business au Luxembourg ou une réunion. Ils peuvent facilement trouver des solutions à l’aéroport. « L’enjeu n’est autre que de faire gagner du temps à chacun », assure Philippe Canu.

BESOIN D’UNE OFFRE HÔTELIÈRE DE QUALITÉ

Si l’on veut aller plus loin et soutenir le développement du Mice, c’est à proximité directe de l’aéroport qu’il faut investir. « Le principal manque aujourd’hui réside dans une offre hôtelière de qualité au Findel. Les voyageurs professionnels apprécient pouvoir accéder à leur

ÉVITER AU VOYAGEUR DE PERDRE DU TEMPS

Au-delà de la connexion, il faut permettre à chaque voyageur d’affaires d’embarquer rapidement, en perdant le moins de temps possible. Si les utilisateurs réguliers des lignes aériennes sont des adeptes du check-in en ligne, LuxAirport souhaite leur proposer une prise en charge prioritaire au niveau des contrôles de sécurité. Aussi, la distance entre le parking et le terminal est réduite au maximum. « Le défi est de gérer la croissance tout en garantissant le confort des utilisateurs, et notamment des voyageurs business, qui apprécient les avantages offerts par un aéroport à taille humaine et désormais bien connecté, assure René Steinhaus. Personne ne souhaite se retrouver dans une situation d’attente. Pour cette clientèle business, 10 minutes gagnées peuvent constituer une grande différence. » Par ailleurs, des services complémentaires doivent être proposés au cœur même de l ’aéroport, comme la possibilité d’attendre 30 —

— Mice — Avril 2018

Le Findel doit se transformer en Airport City, un business center qui comprendra notamment un hôtel. Ni la date précise, ni le coût du projet ne sont encore connus.

« Le principal manque aujourd’hui réside dans une offre hôtelière de qualité au Findel. » Philippe Canu Area director Regus Luxembourg

LA PERGOLA DU RESTAURANT KENNEDY GRANDE RE-OUVERTURE LE 3 AVRIL THE PLACE TO BE Au cœur de Luxembourg-Kirchberg After-Work – Lunch – Tapas – Cocktails Possibilités de privatisations pour tous vos évènements

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TRANSPORTS

FRÉQUENTATION EN HAUSSE Depuis sa fondation en 1946, l’activité de Luxair n’a cessé de croître. En début d’année, le groupe a enregistré une fréquentation record dépassant le 3,5 millions de passagers prévus en 2017 avec 3,6 millions de voyageurs.

3,6

MIOS 3,5

millions de voyageurs en 2017

« Notre rôle est d’accompagner en tant que levier logistique les ambitions nationales sur le segment Mice. »

2,5

René Steinhaus Directeur commercial Lux-Airport

1 1990

2000

hôtel directement depuis l’aéroport. Une telle infrastructure facilite l’organisation d’événements susceptibles d’accueillir des visiteurs du monde entier directement au Luxembourg et de booster le segment Mice », commente Philippe Canu. Dans d’autres grandes capitales, réputées pour accueillir des événements business internationaux, comme Francfort ou Amsterdam, il n’est pas rare de voir un hôtel de la chaîne Hilton directement attaché à l’aéroport, pouvant directement accueillir des événements ou développant des offres complémentaires avec des centres où prennent place les incentives, conférences ou meetings.

AIRPORT CITY, POUR APPUYER LES AMBITIONS

Ce constat fait, Lux-Airport n’est pas en manque d’idées. Le projet Airport City entend répondre précisément aux attentes de ceux qui voyagent dans un cadre professionnel et des organisateurs d’événements internationaux. Ce projet urbain, qui va se développer dans l’enceinte même de l’aéroport, accueillera des commerces, des restaurants, de l’hébergement à court terme, mais aussi des bureaux, des logements de haut standing et des salles de conférences. Airport City va prendre place dans les 18 hectares de la zone aéroportuaire, qui vont être entièrement reconfigurés. La volonté est d’offrir aux entreprises tout ce dont elles ont besoin pour assu32 —

— Mice — Avril 2018

2010

rer le bon déroulement de leurs activités, à côté d’un outil très bien connecté au reste du monde. L’attractivité de l’aéroport devrait en être grandement améliorée. La position du Luxembourg comme lieu idéal pour rassembler des gens venus des quatre coins de la planète sera quant à elle renforcée. « Notre rôle est d’accompagner, en tant que levier logistique, les ambitions nationales sur le segment Mice. Airport City est une réponse évidente », assure René Steinhaus. On peut s’interroger sur l’opportunité d’un tel investissement, quand on voit le Kirchberg, situé à moins de 15 minutes de l’aéroport, avec de belles infrastructures et une offre d’accueil considérable. C’est sans doute sous-estimer les ambitions du Luxembourg ainsi que les exigences des professionnels qui viennent participer à un événement ou même en organiser un. « Bien sûr, le Kirchberg n’est pas loin, mais facilement à 15 minutes, voire plus quand la circulation se fait dense », poursuit le directeur commercial. Le voyageur business souhaite pouvoir se passer de l’étape taxi ou navette à son arrivée, avant de pouvoir s’installer. « En attendant de voir cette nouvelle infrastructure se concrétiser, nous jouons notre rôle de partenaire des grands événements organisés au Luxembourg, avec des services facilitant l’accueil des voyageurs, précise-t-il. Des navettes peuvent être

SOURCES Statec, Ana

1,5

2017

organisées depuis le terminal, avec prise en charge de chaque nouvel arrivant. À l’horizon 2021, tout en prenant ses quartiers dans l’environnement direct de l’aéroport, le voyageur pourra beaucoup plus facilement profiter de la ville, grâce à la connexion du Findel à tous les autres quartiers de la capitale via le tramway. »

MISER SUR LA DIMENSION HUMAINE

Le Findel se positionne donc comme la porte d’entrée du Mice au Luxembourg et, plus largement, en Grande Région. C’est à travers lui que les acteurs professionnels pourront accéder à tous les atouts offerts par le pays et les régions adjacentes. Aux yeux de René Steinhaus, d’ailleurs, il y a là une belle carte à jouer. « Le marché est intéressant, avec une dimension humaine particulièrement appréciée et qui devrait constituer un argument-clé pour le développement du Mice au Luxembourg, assure-t-il. L’enjeu n’est pas d’être le plus grand mais, me semble-t-il, de pouvoir développer une offre spécifique, particulièrement attractive. Le Luxembourg, à l’image de son aéroport, doit faire valoir sa dimension humaine, idéale pour proposer des événements spécifiques, qui allient convivialité et échange. C’est cela que nous devons promouvoir. »  S. L.

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19 20

10 23

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De 50 à 6.500 places, cosy ou vaste, en ville, au quartier des affaires ou à l’extérieur de la capitale dans un environne ment bucolique… l’infrastructure Mice au Luxembourg permet de répondre à tous les besoins des organisateurs. Sélection. 34 —

— Mice — Avril 2018

1 15

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INFRASTRUCTURES

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36 —

CEFOS

— Mice — Avril 2018

CUBE 521 M arnach 400 personnes www.cube521.lu

CHÂTEAU D’URSPELT U rspelt 500 personnes www.chateau-urspelt.lu

CASINO 2000 Mondorf-les-Bains 1.500 personnes www.casino2000.lu

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KINNEKSBOND M amer 430 personnes www.kinneksbond.lu

MAISON DU SAVOIR E sch-Belval 750 personnes www.uni.lu

SPORTHOTEL LEWECK L ipperscheid 400 personnes www.sporthotel.lu

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CHÂTEAU DE WILTZ W iltz 2 00 personnes www.touristinfowiltz.lu

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TRIFOLION ECHTERNACH 600 personnes www.trifolion.lu

MONDORF DOMAINE THERMAL M ondorf-les-Bains 400 personnes www.mondorf.lu

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CHÂTEAU DE BOURGLINSTER B ourglinster 2 00 personnes www.bourglinster.lu

LE CLERVAUX

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TOURISME

SÉLECTION

5 sorties au grand air Vous êtes à la recherche d’idées nouvelles pour l’organisation d’une sortie avec vos collaborateurs ? Voici cinq lieux originaux pour une escapade professionnelle en pleine nature.

PRENEZ DE LA HAUTEUR Au cœur de la Petite Suisse luxembourgeoise, le Mullerthal Trail vous permet de randonner sur plus de 100 kilomètres de sentiers naturels. Célèbre pour ses formations rocheuses spectaculaires, le site propose de superbes points de vue sur la campagne, ses vallons et ses châteaux romantiques. Le visiteur organise librement son itinéraire entre les trois grandes boucles reliées qui composent le parcours. Le Mullerthal Trail possède le label de certification « Leading Quality Trails – Best of Europe ». www.mullerthal-trail.lu

FAIS COMME L’OISEAU

DES ALLURES DE COLORADO

La réserve naturelle Haff Réimech est réputée pour sa flore et sa faune ornithologique exceptionnelles, à quelques pas des vignobles de la région de Schengen. Au centre d’une île artificielle, vous découvrirez le Biodiversum, aux lignes futuristes, conçu par l’architecte François Valentiny. Le bâtiment accueille expositions et manifestations sur l’histoire de la réserve naturelle et le monde animal de la région. Au sous-sol, une salle de classe équipée permet de réaliser des analyses en laboratoire. www.visitluxembourg.com

Dans le bassin minier des Terres rouges, au sud du Luxembourg, la végétation a repris ses droits. Au sein de la réserve naturelle Prënzebierg – Giele Botter, sillonnez le sentier découverte qui traverse l’ancienne exploitation minière à ciel ouvert. Découvrez un écosystème unique sur plus de 250 hectares, où orchidées rares et colonies de papillons évoluent à proximité des différents points d’eau. Depuis 1991, le Prënzebierg est une zone protégée, intégrée au réseau européen « Natura 2000 ». www.redrock.lu

UN JARDIN D’ART

LE POUMON VERT DE LA VILLE

Véritable œuvre d’art vivante située au nord du pays, le jardin de Wiltz s’étend sur plus de 2,5 hectares. Si vous avez aimé les décors d’Alice au pays des merveilles, nul doute que vous apprécierez l’atmosphère fantastique créée par l’architecture végétale du lieu. Fondé par le groupe d’artistes Der Blaue Kompressor (le compresseur bleu) en 1983, ce jardin public ouvert toute l’année est aménagé et entretenu par des personnes en situation de handicap, des chômeurs de longue durée et des artistes. www.wiltz.lu 38 —

— Mice — Avril 2018

Il n’est pas nécessaire d’aller très loin pour croiser la nature au Luxembourg. À seulement 2 kilomètres du centre-ville, les 5 hectares du parc Merl-Belair proposent une bouffée d’air pur à tous ceux qui souhaitent se ressourcer. À pied, comme à rollers ou à vélo, le plan d’eau et ses berges invitent au pique-nique ou à simplement profiter d’un moment de détente. Des tables de ping-pong, un terrain de basket-ball et une tyrolienne sont disponibles si l’envie vous prend de faire un peu d’exercice. www.visitluxembourg.com

CARTE BLANCHE MOULIN D’ALTWIES

Se ressourcer À seulement 20 minutes de Luxembourg-ville, le Moulin d’Altwies est l’endroit par excellence pour tous types d’événements (réceptions publiques et privées, événements d’entreprise, fêtes de collaborateurs, incentives, conférences, workshops). Grâce à ses 10 hectares de forêts et prairies, le lieu-dit Hengechersmillen bénéficie d’un cadre idyllique et propice pour tous événements extérieurs (accrobranche, baptême de l’air en montgolfière, location de buggies, tyrolienne de 250 mètres…). Quant au moulin, il est disponible à la location. La salle de banquet et le bar tendance sont à votre disposition. Vous pourrez profiter du charme du coin cheminée ainsi que de nos canapés avec vue sur l’authentique roue du moulin. Tous ces éléments font du Moulin d’Altwies un lieu exceptionnel et atypique.

Le Moulin d’Altwies Route de Luxembourg L-5670 Altwies

FICHE TECHNIQUE Capacité : 300 personnes debout sur les 2 étages, 150 en tables rectangulaires et 130 en tables rondes Facilités techniques : salles, wifi, matériel de conférence et matériel vidéo Types d’événements : Team building, séminaires, présentations de produit, Christmas party, événements particuliers, location de matériel Modulable : oui Personne de contact : Carlo Arendt Tél : 40 62 71 carlo@newspirit.lu www.lemoulin.lu www.newspirit.lu 400 m

2 km

18 km

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WELL-BEING

TENDANCE

Quand le MICE sert le bien-être au travail De plus en plus intégré à la stratégie des entreprises, le well-being at work mobilise aujourd’hui différents acteurs, issus notamment du secteur Mice.

40 —

— Mice — Avril 2018

WELL-BEING

12% Les individus heureux sont 12 % plus productifs qu’un groupe témoin selon le rapport Happiness and productivity: understanding the happy-productive worker, édité par l’université de Warwick en 2015.

’il s’est longtemps exprimé au travers d’un espace de travail confortable, le bien-être en entreprise se décline désormais de multiples façons. Nombre de sociétés font appel aux acteurs du secteur Mice pour proposer des activités destinées à améliorer le bien-être de leurs collaborateurs. « Le wellbeing at work a beaucoup évolué, souligne Stéphanie Simon, directrice des ressources humaines au sein des Laboratoires Ketterthill. Il y a encore quelques années, cette notion n’était que peu prise en considération. Puis, nous avons constaté une véritable prise de conscience au niveau des directions. En tant que manager RH, il est donc aujourd’hui plus facile de mettre en place une culture d’entreprise qui favorise un climat sain et agréable, ainsi que des activités liées au bien-être. »

ans d’existence, le nombre de sociétés qui viennent vers nous pour des partenariats de toutes sortes a pris une envergure considérable », confie Jutta Kleiber, directrice du CNI Les Thermes. Et alors que la crise financière de 2007-2008 avait contribué à diminuer le budget dédié au bien-être, on constate désormais un regain d’intérêt. « Les entreprises sortent à nouveau, que ce soit pour des séminaires, des conférences, des événements, des team building ou autres, explique Roland Lammar, directeur Sales & Marketing de Mondorf Domaine Thermal. Avant la crise, les firmes misaient beaucoup sur les activités de relaxation, telles que les massages dans leurs locaux. Aujourd’hui, on voit émerger d’autres tendances. Les organisations désirent associer travail et grand air. Elles ont envie de permettre à leurs employés de profiter de la lumière du jour, de s’oxygéner. » Pour répondre au mieux à ces besoins, le DES ENTREPRISES DE PLUS secteur Mice s’adapte et regorge d’inventiEN PLUS DEMANDEUSES vité. « Nous organisons des événements en De cette prise de conscience a découlé toute plein air, au cœur de notre parc de 42 hecune série de demandes de la part des entre- tares, des séminaires couplés à une activité prises en quête de mieux-être pour leurs col- en extérieur, comme une balade à vélo, une laborateurs. Créés en 2009, Les Thermes séance de yoga ou de massage à la pause… de Strassen l’ont bien ressenti. « En neuf commente Roland Lammar. Les incentives se

déroulent aussi la plupart du temps dehors. Il peut s’agir d’une chasse au trésor, d’une partie de géocaching, d’activités de boot camp ou encore d’entraînements de fitness. »

LE SPORT, PRINCIPAL CHEVAL DE BATAILLE

Car le sport ne se limite plus uniquement à la vie privée. Soucieuses de permettre à leurs collaborateurs de se maintenir en bonne santé, les sociétés sont de plus en plus nombreuses à leur proposer des activités sportives. On est encore loin de la démarche de certaines firmes suédoises qui, à l’image de la société Björn Borg – la marque de vêtements créée par l’ancien champion de tennis –, imposent une heure de sport hebdomadaire à leurs travailleurs. Mais on s’en approche, tout doucement. « Pour récompenser les efforts de leurs employés, bon nombre de sociétés remboursent les frais d’inscription à ceux qui participent à nos cours », indique Jutta Kleiber. Plus que de se donner bonne conscience, il s’agit d’inciter les collaborateurs à adopter un mode de vie plus sain au quotidien. « Certaines sociétés avec lesquelles nous travaillons proposent un remboursement partiel ou total de l’abonnement à notre salle de Avril 2018 — Mice —

— 41

WELL-BEING

Les personnes qui pensent positivement sont 31 % plus productives que celles dont le cerveau est en mode neutre ou stressé.

SOURCE Why a happy brain performs better, Harvard Business Review, 2010

Des employés disent se sentir plus motivés et plus susceptibles de recommander leur organisation comme lieu de travail si leur employeur prend des mesures pour favoriser le bien-être.

SOURCE enquête menée par l’association Mind au Royaume-Uni, 2013

60%

santé physique de nos collaborateurs à tout moment, explique Vincent Eggen, managing director de Pictet Technologies, le pôle de développement informatique du groupe suisse Pictet, fondé il y a près de deux ans à Luxembourg. Toutes nos salles de réunion sont, par exemple, équipées de tables hautes, de manière à ce que les gens soient debout lors des meetings et sessions de travail. Nos bureaux, de manière générale, favorisent le vivre-ensemble, avec des aires récréatives, équipées de tables de ping-pong, de babyfoot, de jeux de plateau et de fléchettes. Il y a une invitation constante à l’engagement et à la créativité. Nous réalisons ainsi du team building en permanence, ce qui apporte une vraie valeur ajoutée. »

UNE QUALITÉ DE VIE AU TRAVAIL QUI PASSE PAR LA SANTÉ

Dans cette optique de bien-être, à la fois mental et physique, les entreprises veillent aujourd’hui davantage à proposer une alimentation saine dans leurs locaux. « Nous mettons des paniers de fruits à disposition de nos collaborateurs, une démarche finalement assez simple mais qu’ils perçoivent très positivement », mentionne Laurence Leclercq, manager des ressources humaines d’Orange Luxembourg. De cantines aux allures de fast-foods, les restaurants d’entreprise deviennent des lieux prônant une nutrition équilibrée. « Dans le cadre des événements corporate que nous organisons, nous avons de plus en plus de demandes pour une alimentation basée sur des repas faits maison, des produits du terroir et des aliments sport à leurs collaborateurs s’ils s’y sont ren- d’origine biologique, indique Roland Lammar. dus au moins une fois par semaine pendant Il y a vraiment cette volonté de permettre six mois, et ce afin d’encourager une pratique aux collaborateurs d’être bien dans leur tête, régulière, précise Sebastian Backes, CEO mais aussi dans leur corps. » Pour prévenir et renforcer le well-being at des salles de fitness Luxfit. Cette approche prouve le réel engagement dont font preuve work, les entreprises organisent également les entreprises. Désormais, les plus des ateliers ou conférences axés sur la sophrologie, l’automassage ou l’ostéograndes d’entre elles créent d’ailleurs leurs propres structures de sport et pathie, afin d’apporter des solutions proposent notamment des tournois en concrètes aux problèmes que peuvent rencontrer les employés : stress, burn interne ou des cours collectifs. » Parallèlement aux cours collectifs, les ses- out, troubles musculo-squelettiques, maux sions individuelles prennent de plus en plus de tête, sommeil difficile... d’importance. « Indéniablement, on constate un intérêt croissant pour le personal training PLUS QU’UN EFFET DE MODE dans tous les domaines, aussi bien pour le Pour autant, les entreprises ne doivent pas fitness et la natation que pour le bien-être perdre de vue l’objectif premier de ces activités. en général », affirme Jutta Kleiber. Une ten- « Il est essentiel de travailler sur une véritable dance que remarque également Sebastian stratégie du bien-être et de savoir pourquoi on Backes et à laquelle Luxfit va répondre très le fait, recommande Stéphanie Simon. Si l’on a, prochainement en proposant, via une appli- au sein de la firme, un manager qui stresse ses cation mobile, des entraînements sportifs équipes et que derrière, on offre des massages, personnalisés, donnés par un coach du club, cela n’a aucun sens. Il est primordial de traà réaliser à la maison ou au bureau. vailler avant tout sur le fond, puis sur la forme, L’activité physique, sous toutes ses formes, en veillant en premier lieu à la bienveillance, s’invite en effet aussi directement dans l’en- l’ambiance de travail, le respect et l’écoute de treprise. « Nous cherchons à favoriser la chaque employé. C’est un travail quotidien. »

31%

42 —

— Mice — Avril 2018

CARTE BLANCHE HÔTEL LE ROYAL

Au cœur de la ville Situé au cœur de la capitale, cet hôtel 5 étoiles est le partenaire idéal pour la réussite de vos événements. Ses neuf salons, majoritairement exposés à la lumière du jour, présentent une grande modularité permettant ainsi de proposer à chaque client une configuration idéale. L’hôtel Le Royal compte 210 chambres et suites. Tout a été pensé pour allier élégance, luxe et confort, faisant vivre ainsi au client une expérience unique. Le restaurant La Pomme Cannelle, privatisable pour vos déjeuners ou dîners d’entreprise, offre une cuisine gastronomique dans un décor colonial d’ancien comptoir aux épices. Le restaurant Amélys vous propose une cuisine gourmande dans un cadre lumineux et élégant s’ouvrant sur une magnifique terrasse fleurie, très prisée les jours de beau temps ! Last but not least, le Piano Bar propose une belle collection de whiskeys, des cocktails création des plus originaux et, pour les amateurs, un espace cigare à l’ambiance très cosy. Les « live nights » accueillent tous les jeudis, vendredis et samedis soir, de 21 h à minuit, un pianiste ou un, voire plusieurs, artiste(s) pour animer votre soirée. Hôtel Le Royal 12, boulevard Royal L-2449 Luxembourg

FICHE TECHNIQUE Capacité : 1.000 personnes en cocktail Facilités techniques : accès internet wifi, matériel audiovisuel haut de gamme, modularité, capacité d’adaptation, offre culinaire raffinée, personnel qualifié, service et suivi personnalisés Types d’événements : service catering sur le lieu de votre choix, mariage, petit- déjeuner-conférence, séminaire, conférence, congrès, lancement de produit, repas de gala, fête de fin d’année, fête familiale, workshop, cocktail… Configuration : neuf salles modulables selon vos besoins (cocktail, boardroom, théâtre, école, cabaret ou en U) Contact : Service catering Tél. : 24 16 16 735 catering-lux@leroyal.com 130 150 m places

8 km

Avril 2018 — Mice —

2 km

210 chambres

— 43

55,7 C’est l’indice de qualité de travail au Luxembourg en 2017 (versus 54,4 en 2015).

À cet égard, Orange Luxembourg, qui a été certifié Top Employer pour la troisième année consécutive, a fait le choix d’ancrer le bienêtre dans son ADN et de ne pas en faire un projet à part, disposant d’un budget précis. « Notre promesse – un employeur digital et humain – reflète parfaitement cette stratégie, assure Laurence Leclercq. Cette humanité se traduit par le fait de se sentir bien chez nous, en tant que collaborateur, grâce à un dialogue ouvert, un management participatif et une culture d’entreprise bienveillante. Pour cela, nous travaillons sur trois axes, liés à l’individu en tant que tel, aux conditions de travail et à l’aspect collectif. Cette démarche inclut aussi bien la réalisation d’enquêtes menées auprès de nos collaborateurs à propos de leur charge de travail, l’aménagement d’horaires flexibles, la mise à disposition d’un outil RH digital, l’encadrement et le mentoring des jeunes recrutés, que l’intégration de programmes en faveur de l’égalité des chances… » Chez Pictet Technologies aussi, le bienêtre au travail fait véritablement partie de la stratégie. L’entreprise a d’ailleurs gagné le label Best Workplace 2018 en mars dernier. 44 —

— Mice — Avril 2018

« Quand on parle de bien-être en entreprise, on peut évoquer toute une série de sujets, tels que l’aménagement des bureaux. Mais ce sont, à nos yeux, des éléments périphériques qui gravitent autour d’un noyau essentiel : la culture managériale, déclare Vincent Eggen. Il ne sert à rien de parler de bien-être si l’équipe managériale ne considère pas, d’abord et avant tout, le bien-être psychologique et la sécurité émotionnelle de ses collaborateurs. C’est pourquoi nous développons une vision holistique de l’environnement de travail, en plaçant le facteur humain au cœur de notre réflexion. »

PERFORMANCE ET SANTÉ S’AMÉLIORENT

Et si les entreprises investissent de façon croissante dans le bien-être de leurs collaborateurs, à travers de multiples initiatives, notamment dans le secteur Mice, c’est parce qu’elles en retirent des bénéfices. « Nous organisons différents événements tout au long de l’année, représentant un budget important mais qui, pour nous, se révèle essentiel. Toutes ces activités sont fédératrices, aident à créer du lien et un véritable esprit d’équipe, ce qui est d’autant plus important pour notre entreprise qui regroupe 250 personnes réparties sur

SOURCE Quality of Work Index Luxembourg, 5e enquête nationale, Chambre des salariés, 2017

WELL-BEING

70 sites, confie Stéphanie Simon. De la même manière, nous nous mobilisons régulièrement pour des associations. Ces événements contribuent à engager nos employés, qui se sentent investis d’une mission collective et sont fiers de travailler pour Ketterthill. » « Et un employé heureux, c’est un client heureux, ajoute la manager RH d’Orange Luxembourg. Il n’y a pas de performance économique sans performance sociale. » Des enquêtes le prouvent. Ces démarches, ancrées sur le long terme, ont un impact sur la productivité et la santé des travailleurs. Ainsi, selon une étude réalisée par l’université de Warwick, « les individus heureux ont une productivité supérieure d’environ 12 % à celle d’un groupe témoin ». « Dans les pays scandinaves, où les entreprises accordent une grande importance à l’alimentation et à l’activité physique depuis plusieurs dizaines d’années déjà, on voit que les coûts liés à la maladie dans les sociétés diminuent », complète Sebastian Backes, CEO de Luxfit Group. En effet, une étude menée par des chercheurs de l’université de Stockholm et de l’institut Karolinska démontre que consacrer du temps de travail à une activité physique permet d’atteindre des niveaux de produc-

CARTE BLANCHE LE FIN GOURMAND

une épopée familiale Depuis 1988, Le Fin Gourmand surprend par ses créations culinaires, par sa carte très variée mêlant classique français et twist contemporain. Le père (Gérard Szele) et le fils (Nicolas) officient en cuisine et vous font partager leur passion et leur savoir-faire. En salle, Pucky et Pauline ajoutent leur touche féminine. Pour les événements, différentes options s’offrent à vous : un espace privatif au premier étage pour une capacité d’accueil de 95 personnes, et cocktails dînatoires extérieurs et intérieurs qui peuvent être adaptés en fonction des différentes demandes. Le Fin Gourmand 2, route d’Esch L-1470 Luxembourg Tél. : 45 39 91 fingourm@pt.lu www.lefingourmand.lu

FICHE TECHNIQUE Capacité : 100 personnes en cocktail, 90 personnes en banquet assis Facilités techniques : wifi Types d’événements : cocktail, soirée privée, banquet, présentation, vernissage Configuration : espace privatisé à partir de 8 personnes Modulable : oui Personnes de contact : Madame Szele et Madame Carriaud Tél. : 45 39 91 fingourm@pt.lu www.lefingourmand.lu 220 m

9 km

2 km

Avril 2018 — Mice —

— 45

tion identiques ou supérieurs. Ceux qui pratiquent un sport signalent également être moins souvent malades (source : Employee self-rated productivity and objective organizational production levels, Journal of Occupational and Environmental Medicine, 2011). S’appuyant sur de telles statistiques, certaines mutuelles et compagnies d’assurances encouragent leurs membres et clients dans ce sens. « La Caisse médico-complémentaire mutualiste (CMCM) rembourse une partie des frais aux personnes qui suivent notre programme personnalisé de remise en forme Mondorf Plus », illustre ainsi le directeur Sales & Marketing de Mondorf Domaine Thermal. Vecteur de motivation et de cohésion, le bien-être constitue également, pour l’employeur, un atout en matière de recrutement. « Tous ces événements que nous organisons et auxquels nous participons sont mis en avant sur nos canaux de communication et témoignent de l’ambiance positive, de l’environnement de travail collaboratif que nous proposons. Autant d’éléments qui permettent d’attirer certains candidats », analyse la responsable RH de Ketterthill, qui a remporté l’an dernier le prix de HR Manager of the Year. « Parmi les personnes qui viennent passer des entretiens dans nos locaux et qui n’ont malheureusement pas l’opportunité de rejoindre notre société, beaucoup expriment le regret de ne pas pouvoir évoluer dans un environnement de travail tel que le nôtre, souligne de son côté Vincent Eggen. Le bien-être en entreprise constitue donc assurément un élément de compétitivité pour attirer les talents. »

% 5 3 2 +

La valeur des actions d’entreprises cotées en bourse ayant développé une stratégie de santé et bien-être a augmenté de 235 % en six ans, contre 159 % pour l’indice S & P 500.

UN BEAU POTENTIEL POUR LE SECTEUR MICE

Avec de tels résultats, l’intérêt du bien-être en entreprise, en version Mice, ne devrait être que grandissant. C’est ainsi qu’outre- Atlantique, au cœur de la Silicon Valley, on voit émerger depuis quelques années de nouvelles fonctions, telles que celle de chief happiness officer, le responsable du bonheur dans l’entreprise. Petit à petit, la tendance gagne l’Europe. « Après seulement deux ans d’existence, il est certain que nous verrons encore d’autres initiatives apparaître en faveur du bien-être au sein de notre société. C’est quelque chose que nous bâtissons avec nos collaborateurs, au fil de l’eau », mentionne le managing director de Pictet Technologies. « L’avenir nous démontrera que les organisations vont continuer à accorder de plus en plus d’importance à l’amélioration du bien-être, en faisant par exemple appel au secteur Mice, car le retour sur investissement en sera bien supérieur, en termes de présence au travail, de moti46 —

— Mice — Avril 2018

vation et de bonne santé des travailleurs, et donc de rentabilité financière », assure, quant à lui, Roland Lammar. Mais aujourd’hui, le budget coince encore dans la majorité des cas. « Pour encourager les employeurs luxembourgeois dans cette démarche, on pourrait imaginer, à l’image de ce qui se fait dans d’autres pays européens, mettre en place certaines subventions », conseille Sebastian Backes. Alors que 28 % des salariés luxembourgeois estiment avoir une mauvaise qualité d’emploi et bien que le Quality of Work Index Luxembourg, indice mesurant le niveau de qualité du travail et du bien-être des salariés au Luxembourg, soit en légère augmentation depuis 2015, il reste en effet encore beaucoup à faire à ce sujet dans le pays.  J. R.

SOURCE Linking workplace health promotion best practices and organizational financial performance: tracking market performance of companies with highest scores on the Hero scorecard, Journal of Occupational and Environmental Medicine, janvier 2016

WELL-BEING

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SOUVENIRS SÉLECTION

Gens de Luxembourg

Un peu de Luxembourg dans sa valise Pour faire plaisir à vos employés et clients, ces cadeaux reflètent des aspects variés et uniques du pays, disponibles à la Luxembourg House.

Raymond Reuter a promené son appareil photo dans les fêtes traditionnelles comme dans la vie quotidienne des quartiers de la capitale et des quatre coins du pays. Claude Frisoni accompagne les images de sa plume. 55 € en librairie

Liqueur de noix

Foulard en soie

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La famille Zenner a veillé à garder le savoirfaire distillateur d’une génération à l’autre. Ses liqueurs et eaux-devie ont été distinguées par maints honneurs. 17,50 €

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Au Luxembourg aussi, on fabrique du gin. Une bande de copains amateurs de golf a lancé sa marque, composée de 19 ingrédients. 36 €

La recette

Torchon de cuisine ou set de table, c’est aussi un clin d’œil au plat emblématique de la cuisine luxembourgeoise : le Judd mat Gaardebounen. 14 €

Mug

L’atelier Nordic Stella signe un magnifique design autour du personnage mythique de Mélusine. 26 €

Bougie parfumée

Clin d’œil au lion et au drapeau luxembourgeois à porter pour rester au chaud. 10 €

En se promenant dans la forêt, Virginie Depoorter a voulu créer une gamme de bougies évoquant l’univers olfactif du Grand-Duché. Bambësch, Der bomi hire Kuch, Wéi um Land sont inspirées de la nature, des traditions, des fêtes populaires. 35 € grand modèle, 19,50 € petit modèle

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—Mice — Avril 2018

Tasse « Let’s make it happen » Crémant

La maison Aly Duhr, fondée en 1872, propose ce crémant brut qui se distingue par la parfaite maturité des raisins et son séjour de neuf mois minimum sur lie, qui lui confèrent sa noblesse. 16 €

La signature du Luxembourg est déclinée sur ces tasses à café à travers quatre designs différents. 16,50 €

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Chaussettes

RO OTS STEFFEN TRAITEUR

POUR LES PAPILLES

WALKING DINNER PHOTO Jan Hanrion (Maison Moderne)

Comment composer un walking dinner pour 100 personnes ? Six restaurateurs et traiteurs dressent leur menu et dévoilent leurs suggestions.

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—Mice — Avril 2018

POUR LES PAPILLES

L’ATELIER DU WINDSOR

LA TABLE DU BELVÉDÈRE 100 PERSONNES

(Sodexo – European Convention Center)

Tartines de pain au levain Windsor coupé en tranches et grillé à l’huile d’olive : garnies de roast-beef pur bœuf limousin « cuisson rosée »

Bûchette de crabe au mascarpone, citron, herbes fraîches

ENTRÉES

garnies de filet américain Windsor

Brochette de queues de scampi façon César

garnies d’escalopes de poivron légèrement fumées et grillées

Jambon ibérique, croûtons de tapenade, gaspacho en espuma Terrine en croûte Richelieu Millefeuilles de mozzarella et légumes marinés

ENTRÉES

PLATS

• Médaillon de veau Orloff, duxelles, pommes noisettes, ail et romarin • Dos de bar snacké, semoule maraîchère, émulsion au Noilly Prat • Fingers de polenta crémeuse et légumes confits

• Chermoula de fruits de mer, citron, coriandre • Poivrons marinés, dés de feta, olives marinées • Pousses d’épinard, grison, huile d’argan • Salade de rattes, moutarde à l’ancienne et persil • Mesclun de saison • Sélection de vinaigrettes et sauces froides • Assortiment de pains, beurre

« Le 3 chocolats »

garnies de steaks de saumon et pommes boskoop garnies de fromage blanc et radis roses

PLATS

Wagyu beef speck snacké aux douces épices et concombres servi comme un burger Gambas à l’huile d’olive, piment doux et tomates, croûtons de pain on the top Bio farmer’s chicken wings et melon assaisonné au paprika fumé Quinoa noir bowl (concombres, graines de grenade, melon vert, seafood, vinaigrette premium oyster sauce, cresson on the top) Avocado bowl (beef salad, salade d’ananas, smoothie d’avocat, pois chiches et mozzarella fumée)

DESSERT S

Douceur framboise thé matcha Sablé breton aux fruits rouges Chou craquelin aux agrumes Fruits frais en salade gourmande

BUDGET 49 €/personne

DESSERT

La grosse boule de sorbet framboise 100 % fruits enrobée de chocolat amer

BUDGET

À partir de 48 €/personne

Avril 2018 — Mice —

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POUR LES PAPILLES

COMPASS

KAEMPFF-KOHLER ENTRÉES Sur chariot : le duo de foie gras maison (foie gras de canard et d’oie à déguster sur du pain d’épice ou briochine de notre chef pâtissier, chutney de pommes Granny Smith ou confit d’oignons, fleur de sel de Guérande & poivre de Sarawak)

ENTRÉES

Le saumon en trois visions (confit, tartare et mi-cuit)

Le médaillon de Saint-Jacques rôti et sa gelée mangue avion, pop-corn salé

Bar raw : bar à tartares – au bœuf (parmesan, roquette, pesto, huile d’olive & citron), au saumon (filet, baies roses, vinaigrette acidulée à la mandarine), au marcassin fumé maison (fleur de sel, poivre blanc de Penja & huile de noisette)

Carpaccio de bœuf cuit à juste température, caviar d’asperge verte et sauce choron Soupe de melon de Cavaillon & chips de jambon Ibérico Salade César au Quorn en version parfaite

PLATS Bar tradition : le bar à risottos, crémeux, savoureux et déclinable à l’infini… le crémeux d’un vrai risotto italien, servi dans différentes verrines afin de goûter à toutes les garnitures : pintade fermière ou cèpes et garnitures à souhait (parmesan, éclats d’olives noires, roquette, tomates confites) Bar jamais vu ailleurs : la grillade sur Beefer à 800 °C avec variation de viandes : angus burger, magret de canard, iberico dry aged, faux-filet, chips de coppa et pancetta. Accompagnée de pommes de terre à l’ail et six romarins dans le jus de cuisson de la viande pour encore plus de saveurs Bar à flambage : sur une plancha, le chef prépare un saumon et le flambe à la vodka devant vous pour épater vos papilles et vos yeux ! Ambiance assurée ! Accompagné d’un risotto de quinoa aux tomates confites

Noisette d’agneau en cuisson lente (24 h)

Buffet de fromages : nos plateaux sont composés d’une large sélection faite par notre maître fromager et décorés de fruits secs et de raisins, accompagnés d’un assortiment de pains sélectionnés Mignardises : saint-honoré pêche-safran, tartelettes chocolat ylang-ylang et crème brûlée vanille, opéra au yuzu et framboises, financiers pistaches-griottes, tartelette tatin crème tonka

BUDGET 93,85 € / personne

—Mice — Avril 2018

PLATS

Filet de bar cuit sur sa peau, beurre blanc au riesling luxembourgeois Croustillant de foie de lotte au fenouil Risotto d’épeautre au tourteau cuit au bouillon d’estragon

DESSERTS

52 —

Suprême de volaille fermière farci au mascarpone et épinards

Tarte moelleuse, chocolat, pistache et feuille d’or Paris-Brest, mousseline au thym-citron et fruits rouges Crème brûlée à la bergamote Millefeuilles de gariguette

BUDGET 45 € / personne

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POUR LES PAPILLES

NIESSEN

STEFFEN Tomate d’amour • Tomate cerise, caramel de vinaigre et sésame • Tomate olivette au pavot • Tomate cerise jaune aux noisettes

FROID

Mini Blini • Tartare de daurade à l’orange • Mousse de chèvre et julienne de coppa aux baies roses • Gravlax de saumon Pumpernickel • Tapenade de carotte, tomate cerise et copeaux de parmesan • Beurre d’aneth et mousse de saumon fumé • Pâté grand-mère, oignons rôtis au saindoux Bocaux de Mamie • Crémeux foie gras, lait de fève tonka, croustillant cannelle • Crème d’épinard et effeuillé de cabillaud au citron vert

Boîte à camembert • Poire pochée au miel, camembert et roquette • Pommes de terre rattes et fromage gratiné • Confit de tomate, fromage de chèvre et lolo rouge

CHAUD

Pièces gourmandes • Mini acra de morue, sauce aïoli • Mini falafel maison frit, sauce tzatziki

Mignardises • La tartelette linzer aux quetsches • Le Sacher déstructuré • La pomme • Le fraise rhubarbe • Le Bamkuch et le riesling • La mirabelle

DESSERTS

BUDGET 36,78 € / personne 54 —

— Mice — Avril 2018

ENTRÉES

En show cooking • Millefeuille de homard, crème de céleri, air à la truffe • Chips croquantes • Chutney de carotte, sorbet à la carotte, carottes mauves

Verrines froides • Cannelloni croustillants farcis à la ricotta • Salade de fenouil parfumé à l’orange • Vitello tonnato • Dés de saumon marinés à l’anis, coulis de betteraves rouges • Carpaccio de bœuf à l’huile de noix, cerneaux, bouquets d’herbes

En show cooking • Pavé de Saint-Pierre, jus de poisson au vin glacé • Légumes du moment, purée de pomme de terre vitelotte • Tagliatelles flambées au parmesan, basilic frit, salade de roquette • Grande pièce de parmesan vidé, tagliatelles agitées dans le parmesan Verrines chaudes • Risotto aux champignons des bois • Beignet de légumes sur un fricassé de girolles et pêche • Salsa aux poivrons et épinards en branche • Noix de Saint-Jacques, purée de petits pois, air de menthe • Poularde farcie aux prunes, jus à la bière bio Okult, taboulé aux poivrons, légumes du moment • Filet de sandre cuit à basse température, gnocchi, sauce au champagne • Filet de bœuf, pommes Anna, légumes du moment

En show cooking • Beignet de fruits à l’azote, fontaine au chocolat, diverses brochettes • Assortiment de fromages affinés, moutardes sucrées, confitures, fruits, pains • Présentation sous cloche

DESSERTS

En verrine • Petite pomme caramélisée dans une nage de crème pâtissière • Assortiment de mignardises • Crème brûlée • Mousse aux fruits rouges

BUDGET

65 € / personne

PLATS

the health ambassadors

„Thank you for 6 successful years. Up until now we have achieved so much together. Never give up. Keep going!“ Sebastian Backes, CEO

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INDEX Maison Moderne ™ www.maisonmoderne.com Téléphone (+352) 20 70 70 E-mail publishing@maisonmoderne.com Courrier BP 728, L-2017 Luxembourg Bureaux 10, rue des Gaulois, Luxembourg-Bonnevoie fondateur ceo

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RÉDACTION Téléphone (+352) 20 70 70-100 Fax (+352) 29 66 19 E-mail press@paperjam.lu Courrier BP 728, L-2017 Luxembourg dir ecteur de l a publication r édacteur en chef coor dinatr ice

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Frédéric Antzorn (F.k. A.), François Aulner (F. A.), France Clarinval (F. C.), Lisa Cacciatore (L. C.), Céline Coubray (C. C.), Camille Frati (C. F.), Jean-Michel Hennebert (J.-M. H.), Jean-Michel Lalieu (J.-M. L.), Julien Menegalli (J. Me.), Jonas Mercier (J. M.), Audrey Somnard (A. S.) r édaction

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U - V - W UNION OF INTERNATIONAL ASSOCIATIONS 18 VALENTINY FRANÇOIS 38 VODAFONE 3 VOYAGES EMILE FRISCH 10, 21 VOYAGES EMILE WEBER 4, 10 WINDESHAUSEN 60 ATELIER DU WINDSOR (L’) 51

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TUESDAY 17 APRIL Members are invited to join the Club and Delano teams and their guests. Delano Live in April will be about GDPR and digital market. What you can expect: a fun and friendly evening, some 20 minutes of onstage live content in English, discover Delano magazine a day before its official release and enjoy a bar service with quality guests. Registration required at paperjam.club Upcoming dates: 7 June & 5 July

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