Magazine Maisons Créoles N°114 Guadeloupe by Magazine Maisons Creoles

114 magazine MAISONS CRÉOLES SEPTEMBRE - OCTOBRE 2017 GUADELOUPE

GUADELOUPE # 114

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114 magazine MAISONS CRÉOLES SEPTEMBRE - OCTOBRE 2017 GUADELOUPE

GUADELOUPE # 114

SEPTEMBRE - OCTOBRE 2017

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Maisons Créoles magazine

02/09/2017 10:33

ISSN : 1635-298X

Edité par SARL TOTEM COMMUNICATION Guadeloupe / Martinique Centre commercial Le PAVILLON Z.I. de Jarry / 97 122 Baie-Mahault T. 05 90 38 40 31 / F. 05 90 38 40 32 totem4@wanadoo.fr Edité par SAS TOTEM Réunion 76 bis rue Labourdonnais 97 400 Saint-Denis Tel. 02 62 21 19 09 / Fax 02 62 41 24 88 maisons.creoles@orange.fr Président / Directeur de la publication Patrick de LARROCHE Directrice Adjointe Sabrina de LARROCHE LEBRAT Impression

Guadeloupe, Martinique : Rotocobrhi Réunion : Caractère Ltée (Ile Maurice) Direction artistique et PAO Fred Naoum Contributeurs : Corinne DAUNAR - Christine MOREL Jessica LEBRAT - Angel ST-BENOIT - Corine TELLIER Shutterstock - Fotolia - Pixabay Simax Communication Régies publicitaires

Chères lectrices, Chers lecteurs, La villa « Islander », que nous vous proposons de visiter dans ce numéro, a de quoi faire rêver ! Située aux Iles Turks et Caïcos, c’est une oasis tropicale d’inspiration asiatique, au design contemporain mêlant bois, béton & granit. Un peu plus proche de nous, l’hôtel Sandals Grande à Sainte Lucie, propose depuis peu ses villas sur pilotis, inspirées de certains hôtels des Maldives ou de Polynésie. Evadez-vous également en Dominique avec la seconde partie de notre saga, pour découvrir la partie sud de l’île. Au fil des pages, retrouvez tous nos conseils déco : aménagement des petits espaces, éclairage, cloisons et focus sur une pièce trop souvent négligée : le couloir !

GUADELOUPE Centre commercial Le PAVILLON Z.I. de Jarry / 97 122 Baie-Mahault T. 0590 38 40 31 / F. 0590 38 40 32 totem4@wanadoo.fr Madeline LEGRAND : 0690 40 61 82 Alice ROY : 0690 76 58 28

Un dossier consacré aux nuisibles vous donnera les meilleures pratiques pour les tenir loin du domicile.

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Côté « Outdoor », nous vous expliquons comment donner une autre dimension à vos murs extérieurs.

97 224 Ducos T. 0596 77 49 89 / F. 0596 63 61 93 totem-martinique@wanadoo.fr Emmanuelle DESIR : 0696 40 05 27 Béatrice PHALANSTÈRE : 0696 27 91 41 Corinne DAUNAR : 0696 90 29 24

RÉUNION 76 bis rue Labourdonnais 97 400 Saint-Denis Tel. 0262 21 19 09 / Fax 0262 41 24 48 maisons.creoles@orange.fr Karine MIRANVILLE : 0692 67 77 96 Muriel MIREUR : 0692 60 01 16

En plus de vos rubriques préférées : Jardin Créole, Do It Yourself, et Saveurs… découvrez un dossier « Bien-être » inédit, consacré à la maternité. Bonne lecture à toutes et à tous !

WEB www.maisonscreoles.net facebook.com/MaisonsCreoles Tous droits de reproduction même partiels par quelque procédé que ce soit, des textes et illustrations, sont réservés pour tous pays. Les informations données sont à titre rédactionnel et ne sauraient engager la responsabilité de l’éditeur, par erreurs ou omissions. Les documents rédactionnels ne sont pas renvoyés. Tous les documents photographiques fournis sont libres de droits et publiés sous la responsabilité unique de celui qui les adresse à la rédaction. Toute éventuelle réclamation ne saurait en aucun cas engager la responsabilité de l’éditeur. MAGAZINE MAISONS CRÉOLES r 3

MAISONS CRÉOLES Magazine SEPTEMBRE - OCTOBRE 2017 / ÉDITION : GUADELOUPE

PATRIMOINE

LES Z’ARTS DES VILLES

PORTRAIT

CONSEIL DE L’AVOCATE

Fort Napoléon, Les Saintes « Sé lavi la ki pli bèl » Jean-Marc Hunt Se constituer un patrimoine

HÔTEL DE RÊVE

ÉVASION

DOSSIER

INDOOR

Villa Islander, oasis tropicale Sandals Grande St. Lucian La Dominique (2e Partie) Aménager un studio Structurez vos espaces Les nuisibles Quel éclairage pour quelle pièce

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PATRIMOINE

Fort Napoléon les Saintes

A Terre-de-Haut, dressé sur un emplacement stratégique, le Morne Mire, il surplombe la rade et son mouillage ainsi que la Passe de la Baleine.

TEXTES & PHOTOS ANGEL ST BENOIT

Il remplace le Fort Louis établi sous Louis XVI, doté autrefois de deux canons de 12 et de deux mortiers. En 1804, la caserne située en son centre est entourée de citernes et de magasins. Le fort est rebaptisé Fort Napoléon en 1805 et détruit par les anglais en 1809. Entre 1816 et 1840, ses ruines sont relevées et ses courtines maçonnées montent à sept mètres de haut sur trente mètres de long. Les travaux du fort d’aujourd’hui, commencent en 1844, s’interrompent entre 1849 et 1857 et s’achèvent en 1867 sous la houlette du Général Borius, commandant du génie de Basse-Terre puis des Saintes, pour un coût à l’époque de plus de 4 millions de francs. La construction « de style Vauban » est confiée à des civils et à la troupe logée dans des casernements en bois. On fabrique le mortier en utilisant l’eau stagnante d’une mare proche et le Pain de Sucre fournit des pierres à tailler. Des moellons volcaniques sont insérés dans les murs et les contours des portes et fenêtres.

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L’entrée En forme d’arc, bordée de pilastres surmontés de boulets, en 1867 on y appose la plaque de fin des travaux. Encadré de bastions, le pont-levis à contrepoids apporté depuis la Métropole a été fabriqué par l’entreprise nantaise Voruz, fournisseur des chantiers navals et de l’économie sucrière aux Antilles. Cette entrée débouche sur une cour bordée de remparts. Au centre, la caserne de trois niveaux ; longue de 46 mètres, large de 20 mètres où 220 soldats peuvent tenir est pourvue de six mâchicoulis en briques jaunes importées de France. Les officiers ont leurs chambres au premier et la troupe est installée dans des pièces en enfilade. Au dernier étage, un parapet au sol pavé, s’enjolive de créneaux. Percé de meurtrières, ce lieu est parfait pour la surveillance. Des murailles hautes de onze mètres surmontent les fossés. Au rez-de-chaussée se trouvent la salle de garde ainsi qu’une belle citerne voutée, (réserve de plus de 300 000 litres d’eau pluviale recueillis depuis la terrasse par des systèmes de drainage tapissés de briques), le réfectoire, les magasins, le four à pain et la cuisine. Pourvu de deux portes extérieures, le lieu est aussi accessible du premier étage par des escaliers.

Les chemins de ronde A l’extérieur, un chemin de ronde de 430 mètres relie entre eux huit magasins à poudre aux plafonds voûtés recouverts de terre. Un talus le sépare d’un second chemin de ronde, intérieur. Ce talus qui accueille désormais un jardin de cactées jumelé avec celui de Monaco abritait autrefois des canons placés sur des demi-cercles de pierres. En 1889 la garnison quitte les Saintes. Durant la seconde guerre mondiale, le fort sert de prison pour les dissidents Gaullistes Antillais. Désormais musée dédié à l’histoire des Saintes, le Fort Napoléon est classé Monument Historique, le 15 décembre 1997.

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TRADITION ET MODERNITÉ Les maisons Caribois® s’inscrivent dans la tradition architecturale des maisons créoles. Sur une assise en béton limitant les remontées éventuelles d’humidité tout en offrant une solidité certaine, les murs bois à ossature apparente et largement dimensionnée, confèrent à nos villas une alliance harmonieuse entre modernité et tradition. Maisons de plein-pied, elles sont conçues pour optimiser l’espace disponible et maintenir une harmonie des environnements de vie. Tout en respectant votre façon de vivre, nos conseillers vous aideront pour concevoir une mise en espace intelligente des volumes et proposer un intérieur aussi fonctionnel qu’esthétique.

LES Z'ARTS DES VILLES

« Sé lavi la ki pli bèl »

La traversée de mornes, de vallées, de forêts, de boulevards, de simples rues … nous propulse au travers l’histoire ou l’art via des monuments a pour objectif la transmission d’un message ou l’hommage d’une grande personnalité.

TEXTE CHRISTINE MOREL PHOTOS SIMAX COMMUNICATION

Notre balade au cœur des Z’arts des Villes nous entraîne, pour ce numéro de rentrée, dans le Chef-lieu de la Guadeloupe, la bien nommée « Ville d’Art et d’Histoire ». Côté mer, le Boulevard Gerty Archimède laisse apparaître son littoral et son port de croisière dont l’escale contribue au dynamisme et à l’attractivité de la ville de Basse-Terre afin de faire découvrir ses atouts touristiques. Côté terre, le front de mer constitue un lieu de promenades et de manifestations apprécié des touristes et des résidents depuis que la zone a bénéficié d’un aménagement ouvrant complètement la ville sur la mer. Parmi les grands travaux entrepris en 1995 puis en 2000, figurent la protection du littoral grâce à un système d’enrochement ainsi que la création d’une sculpture magistrale, fierté de la Ville. Quelle que soit votre provenance, il vous sera difficile d’accéder à la capitale de la Guadeloupe sans apercevoir la sculpture des quatre chevaux.

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Ce monument incontournable trône sur le front de mer et marque l’accès à la Ville de Basse-Terre. Situé sur le front de mer, à proximité du marché, du Palais de Justice, des collectivités départementales et régionales le rond-point est connu sous l’appellation « des quatre chevaux ». Il est orné d’une sculpture fontaine baptisée « Sé lavi la ki pli bèl » que l’on peut traduire par « C’est la vie qui est plus belle ». L’œuvre symbolise la résistance et la noblesse de la ville ainsi que sa richesse en eau. Au loin, sur le boulevard, les trois piliers qui composent ce monument se dessinent. Il faut s’en rapprocher pour distinguer la silhouette qui les surmonte ; Il s’agit d’une frégate, cet oiseau marin que l’on peut observer planant très souvent à proximité des pêcheurs et tentant de soustraire quelques poissons ou des restes rejetés à la mer. C’est une fois arrivé à proximité du rond-point, dans une circulation imposant souvent le ralenti les jours de semaines, que les chevaux apparaissent aux automobilistes. Au nombre de quatre, ces animaux sont présentés en posture cabrée. Un comportement que chacun peut interpréter à sa façon soit dans une attitude visant à s’imposer ou encore pour faire des sauts de présentation pour accueillir les visiteurs. La sculpture réalisée, en matériaux multiples, alterne le marbre, la résine, la céramique, le béton, l’acier. La sculpture, installée en 2003, a été conçue par Michel Rovélas, guadeloupéen né à Capesterre Belle-eau dont la réputation pour ses œuvres publiques monumentales est reconnue à l’international (dans la Caraïbe, New-York, le Japon, Séoul, Portugal, Taïwan....). Cet artiste complet s’illustre tant dans la peinture que dans le domaine de la sculpture. Certaines de ses œuvres, toujours novatrices et singulières, ont fait l’objet de commandes locales. Ainsi, les sculptures situées sur le rond-point Blanchard, celle à l’aéroport ou encore le monument en bois et métal situé au Lamentin sont issus de l’imagination de Michel Rovélas. Sa démarche artistique ne s’attache en aucun cas à suivre la tendance. L’artiste aime expérimenter de nouveaux matériaux avec notamment en 2013 des sculptures en bambou. Ce matériau, jusqu’à présent, ne semblait pas présenter assez de noblesse pour être intégré au domaine de la sculpture. … Michel Rovélas était à l’honneur en juin et juillet derniers à la Fondation Clément en Martinique avec une exposition intitulée « Or et peaux, Nouvelles mythologies ». Le public a eu l’occasion d’échanger sur son travail entre conférence, atelier créatif et visite commentée de l’exposition par l’artiste en personne.

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PORTRAIT

Jean-Marc Hunt, l’art de la rencontre

Du graffiti de ses débuts à la peinture sur toile et la sculpture, Jean-Marc HUNT est un artiste qui aime tenter de nouvelles expériences. L’artiste puise cette inspiration dans le monde qui l’entoure.

TEXTE & PHOTOS SIMON MOREL

A 42 ans, Jean-Marc HUNT a une carrière bien remplie ponctuée de très nombreuses rencontres. Ce peintre et plasticien néoexpressionniste s’est fait un nom désormais familier chez les passionnés d’art visuel. Un cursus artistique qui a commencé au début des années 90, dans la banlieue de Strasbourg, lieu de vie et premier terrain de jeu de Jean-Marc HUNT.

JEAN-MARC HUNT 0690 824 326 HUNT.ARTISTE@YAHOO.FR

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WWW.JEANMARCHUNT.FR

Du haut de ses 12 ans, il voit arriver dans les quartiers la culture hip-hop. Très vite, avec ses amis, il s’adonne au graffiti. « Le hip-hop est arrivé dans le quartier comme une aubaine. J’ai pu grandir dans la culture avec la danse, l’expression lyrique, le visuel…

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PORTRAIT Il y avait une grande émulsion pour tout le monde. C’était important de pouvoir se rassembler et dire nos joies, nos peines et notre rapport à notre humanité », raconte-t-il. Originaire de la Réunion et de la Guadeloupe, il impose son style sur les murs à la craie ou à la peinture. Il vit alors ses premiers moments de création. « Il n’y avait pas de règles puisqu’il n’y avait pas d’argent. C’était vraiment de l’amusement et tous les moyens étaient bons. Cela nous a ouvert une palette de possibilités. La cité devenait le point de départ de quelque chose ». Mais à l’époque le « street art » n’est pas considéré comme tel et les graffitis de Jean-Marc HUNT et sa bande s’apparentent à du vandalisme. Le Strasbourgeois doit alors trouver d’autres supports pour exprimer sa créativité. Après sa cinquième garde-à-vue, sur conseils d’un commissaire, il se tourne vers la peinture sur toile. « C’est à ce moment-là que j’ai réellement commencé à aborder le monde de l’art. » A tel point que, dans un grand besoin d’expérimentation de nouvelles formes, il se met également à créer des œuvres en 3D, s’appuyant notamment sur ses compétences mécaniques et architecturales acquises durant ses trois années passées à l’école de la Marine. Sur ses nouveaux supports, l’artiste laisse parler son envie de s’exprimer sur le monde qui l’entoure. « Le point commun de mes œuvres est le rapport à la condition humaine. J’aime m’intéresser à ce qui compose notre XXIe siècle. C’est une façon de le retranscrire, mais à ma façon, c’est-à-dire avec un petit côté humoristique, ironique et au second degré », explique l’artiste, qui crée désormais depuis son atelier de Baie-Mahault. Chez lui, « l’autre » apparait tel un leitmotiv, dans ses œuvres comme dans sa façon d’appréhender l’art. Au fil d’une carrière bien fournie, il a fait de nombreuses rencontres, moteur de sa créativité. Ces dernières années, il a notamment participé à des expositions ou des résidences à Miami, Haïti, en Martinique ou encore au Sénégal. « J’ai besoin d’aborder l’art par les autres, que ce soit le lambda ou le professionnel. Sans ce rapport, cela deviendrait un travail. Je n’ai pas l’impression de travailler quand je fais de l’art, c’est une partie de moi. J’ai besoin d’aller à la rencontre de lieux, d’espaces, de gens, de savoir-faire, mais aussi d’incompréhensions », raconte celui qui, en 2015, a été promu au grade de chevalier de l’ordre des Arts et des Lettres par le ministère de la culture et de la communication. Dans les mois à venir, il devrait continuer à assouvir ce besoin d’enrichissement relationnel puisqu’il pourrait partir à Caracas, Brooklyn, Lisbonne ou encore San Francisco. Toujours à la recherche du partage de son art.

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CONSEIL

DE l’AVOCATE

Céline MAYET Avocat à la Cour, Docteur en droit 14, immeuble Capital Jarry Baie-Mahault 0590 32 37 40 www.avocat-may guadeloupe.com

Se constituer un patrimoine les modes d’acquisition de la propriété immobilière

C’est avec code civil napoléonien de 1804 que le droit de la propriété privée a été créé. Ces textes demeurant inchangés aujourd’hui fondent le droit de la propriété qu’ils définissent comme le droit de jouir et disposer des choses de la manière la plus absolue, pourvu qu’on en fasse pas un usage prohibé par les lois ou les règlements. (Art 544 du code civil non modifié depuis sa promulgation le 6 février 1804) Les personnes privées, particuliers ou sociétés, ont la libre disposition des biens qui leur appartiennent, sous les conditions établies par les lois. Depuis son origine, le code civil a organisé différents modes d’acquisition de la propriété privée qui sont invariablement en vigueur depuis plus de deux siècles.

Les modalités d’acquisition immobilières les plus connues Ce sont bien entendu la transmission par succession, par donation et par l’effet des obligations parmi lesquelles la vente occupe la place prépondérante des modes de transmission de la propriété immobilière. À ces modes classiques de transfert de la propriété, il existe des mécanismes plus exceptionnels mais tout aussi efficaces.

Les modalités d’acquisition immobilière plus exceptionnelles C’est le cas notamment du mécanisme de l’accession qui rend le propriétaire du sol propriétaire du dessus et du dessous. Ainsi, toute

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construction érigée sur un terrain devient la propriété de celui à qui appartient le sol et ce, quelle que soit la valeur de la construction. Un autre mécanisme assez peu usité est celui de l’acquisition par prescription qui permet, sous certaines conditions, d’être propriétaire d’un bien immobilier par l’effet du temps. Le délai de prescription requis pour acquérir la propriété immobilière est de trente ans. Toutefois, il existe un délai plus court ramené à dix ans pour celui qui acquiert de bonne foi et par juste titre un immeuble dont la propriété est ultérieurement contestée. Il existe aussi une autre forme d’acquisition peu usitée dans notre région qui est le contrat de rente viagère. Ce contrat consiste à transférer la propriété d’un bien à un tiers qui devra, en compensation, verser une rente au vendeur jusqu’à son décès. Le prix est donc aléatoire puisque attaché à la durée de vie du cédant.

Un titre est toujours nécessaire Citons enfin l’acquisition aux enchères immobilières à la barre du tribunal comme mode d’acquisition de la propriété immobilière (voir l’article Maison créole consacré à ce thème). Dans tous les cas, votre droit de propriété doit être formalisé par un titre établi devant notaire (acte de partage, de notoriété acquisitive, de vente ou de donation) ou par devant un tribunal (jugement d’adjudication en cas d’acquisition aux enchères judiciaires, jugement constatant la prescription acquisitive) et être publié à la conservation des hypothèques pour être opposable aux tiers. En cas de doute, votre avocat pourra vous conseiller et vous aider dans vos démarches.

CREATEUR CONSTRUCTEUR de

MAISONS INDIVIDUELLES

RESIDENZ nouvelle génération d’habitats

CREATEUR & CONSTRUCTEUR

UN VERITABLE CONTRACTANT GENERAL

RESIDENZ est une société de « CONCEPTION CONSTRUCTION » spécialisée dans l’habitat individuel. Elle est le fruit de l’association de deux professionnels : Michel PELMARD, diplômé de l’Ecole Spéciale d’Architecture (ESA) à Paris et Valéry PEL MARD entrepreneur en bâtiment porté par 20 ans d’expérience familiale dans le domaine du BTP et de l’agencement intérieur.

RESIDENZ réunit une équipe pluridisciplinaire de collaborateurs (architecte, ingénieur, économiste, artisans, etc…) lui permettant d’exercer un management global sur l’ensemble des intervenants et ceci dans chacune des phases du projet. Cette stratégie lui permet de garantir ainsi la qualité architecturale et la finition de ses prestations: de l’esquisse à la livraison définitive du chantier.

UNE NOUVELLE D’HABITAT

LA GARANTIE CONSTRUCTION PRIX ET DELAI RESIDENZ a pour objectif de répondre aux enjeux toujours plus complexes de prix, de délai et de réglementation de la construction, sous couvert des différentes assurances réglementaires: garantie de parfait achèvement, garantie décennale, garantie biennale, assurance dommage-ouvrage.

GENERATION

Traditionnelle ou moderne RESIDENZ se veut être la référence en matière d’innovation de l’habitat, par une recherche conceptuelle avant-gardiste, toujours dans le respect des exigences environnementales.

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MAISON DE REVE Texte : Jessica LEBRAT PHOTOS : © LUXURY RETREATS

Villa Islander, Notre Maison de Rêve se situe dans la fabuleuse région de Grace Bay des îles Turks-et-Caïcos, territoire britannique d’outre-mer des Caraïbes, situé au sud-est des Bahamas, au nord-est de Cuba et au nord d’Hispaniola (regroupant Haïti et la République Dominicaine).

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TURKS-eT-caîcoS

Oasis Tropicale À seulement deux minutes à pied des plages de sable blanc de Coral Garden Beach, cette magnifique demeure se trouve dans le quartier le plus pittoresque de cette île des Caraïbes. La Villa Islander s’y dévoile alors dans une symphonie de gris et de bois naturel.

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Unique en son genre, la Villa Islander est une oasis tropicale d’inspiration asiatique. Son design contemporain est marqué par des murs et des plafonds en béton estampé en bois, des sols en granit et des comptoirs polis avec un mélange d’onyx dans la cuisine et les salles de bains. Des cloisons en bois adoucissent les lignes modernes de la villa. L’entrée principale conduit aux vastes espaces de vie et leurs hauts plafonds. Le salon est légèrement ombragé par des écrans en bois et offre une vue sur la propriété et le front de mer non loin. Il est séparé des espaces salle à manger et cuisine par des armoires sur-mesure. Des murs en verre, apportent luminosité et ouverture sur les jardins luxuriants. Toutes les conditions sont réunies pour donner ce sentiment de liberté, une impression de ne faire qu’un avec la nature. Quant aux quatre chambres, elles sont spacieuses, uniques et décorées avec raffinement, dans un esprit très cocooning. Cette oasis est complétée par une piscine en forme de L, réalisée en mosaïque de pierre naturelle. Les espaces extérieurs comptent également un barbecue à gaz et une magnifique douche en plein air. Avec de nombreuses chaises longues, un toit-terrasse, des parasols et des haut-parleurs extérieurs, la villa propose tout l’équipement nécessaire pour un séjour de rêve. L’utilisation de matériaux haut-de-gamme, de textures profondes ainsi que le mobilier et le décor se combinent pour compléter cet environnement unique.

Villa disponible à la location sur le site : www.luxuryretreats.com Découvrez davantage de photos de cette maison de rêve sur notre site www.maisonscreoles.net

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HOTEL DE REVE Texte : JESSICA LEBRAT Photos : © SANDALS RESORTS

Sandals Idéalement situé, le Sandals Grande est souvent décrit comme étant une véritable carte postale, mêlant luxe et modernité dans une ambiance raffinée. De quoi faire rêver, le paradis comme vous l’aviez imaginé, un décor naturel superbe et romantique.

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SaINTe LUcIe

Grande S Lucian t

Entouré d’un côté par la plage de Rodney Bay qui offre les eaux les plus calmes de toute l’île de Sainte-Lucie, et par le superbe océan Atlantique de l’autre, ce magnifique hôtel aux couleurs chatoyantes, offre des vues panoramiques sublimes.

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Réparties dans un grand parc arboré, l’hôtel dispose de 301 chambres, élégantes et raffinées, bordées de chaque côté par la mer. Côté mobilier, un lit King size à baldaquin en acajou - signature de Sandals - drapé de rideaux et paré de linge fin, s’associe aux tapis tissés à la main et aux délicates teintes évoquant le sable et l’écume pour créer une atmosphère à l’élégance intemporelle. Les chambres sont également aménagées de fauteuils moelleux et d’un riche mobilier en bois sculpté, tandis que les accents authentiques du décor créent une ambiance tropicale, rappelant la beauté des anciennes demeures des Caraïbes. Le 15 mai dernier, le concept inédit de bungalows sur pilotis a vu le jour au Sandals Grande. Ces neufs nouveaux Bungalows sont une immersion dans le turquoise de la Mer des Caraïbes que ce soit depuis le plancher de verre de la villa qui s’illumine le soir venu, la vue ouverte panoramique ou encore le hamac pour se laisser bercer au-dessus de l’eau et de sa vie sous-marine luxuriante. Ces nouveaux bungalows sur pilotis disposent aussi d’un patio privé, équipé d’une baignoire extérieure pour deux personnes à l’abri des regards, d’un pont solarium, d’une douche extérieure et de chaises longues pour profiter des vues infinies sur la mer. Une attention particulière est apportée au moindre détail, qu’il s’agisse du choix de matériaux haut-de-gamme comme le plancher en bois massif, aux espaces intérieurs dégagés grâce au plafond-voûte, ou encore à la décoration intérieure et au mobilier comme le lit King size à la literie fine et aux oreillers voluptueux. Les salles de bain offrent un ensemble de lavabos pour lui et pour elle, un miroir rétro éclairé orné de mosaïques et une douche à effet de pluie. Le service de majordome, qui s’occupe en toute discrétion des moindres souhaits pendant le séjour ainsi que du service de chambre 24h/24 est inclus.

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EVASION

La Dominique

Evadez-vous sur l’île nature de la Caraïbe TeXTe KaReL cLoTaIRe - PhoToS : © DR

Montagnes, volcans, forêt tropicale, rivières, cascades et spas naturels font de la Dominique « l’Île Nature des Caraïbes ». L’île aux 365 rivières est une destination incontournable pour les éco touristes et les amoureux de la faune et de la flore, mais aussi pour les plongeurs. Pour cette deuxième saga nous faisons une excursion dans le Sud de la Dominique avec un arrêt dans le territoire Kalinago. Que faire ? Où loger ? Où manger ? Suivez le guide… Au sud de Roseau, après le petit village de Newtown situé plus précisément sur la côte sud ouest, on passe par une succession de charmants petits villages pittoresques avec des bars le long de la route et des tables de dominos qui claquent, sans oublier les délicieuses boulangeries traditionnelles avec leur four en brique et des hommes et des femmes qui font la causette sur les seuils de leur maison. Des scènes typiques qu’on ne peut retrouver qu’en visitant la Dominique. Tous ces détails touchants nous content l’histoire de ces petits villages de l’ouest de Loubière à Scott’s Head. Il y a plusieurs endroits intéressants à visiter le long de cette route. Un arrêt à Champagne pour faire de la plongée et faire l’expérience ultime d’un bain dans des bulles de Champagne. Ensuite Soufrière pour ses bains d’eau chaude minérale, ses sources sulfureuses, son église catholique historique et ses sources chaudes dans la baie de Soufrière. Le village de Galion promet une randonnée étonnante : c’est l’endroit idéal pour observer les cachalots.

Situé à l’extrême sud de la Dominique, le village de pêcheur de Scotts Head occupe un site d’exception au pied d’une presqu’île qui sépare la mer calme des Caraïbes des eaux agitées de l’océan Atlantique. L’isthme rocheux au bout du village, immortalisé par de nombreux voyageurs (on y fait de magnifiques photos) est nommé Pointe Cachacou. Mais le plus bel atout de Soufrière/Scott’s Head reste incontestablement sa réserve marine. Cette réserve assure la protection de la vie aquatique et offre un des sites les plus merveilleux au monde pour la plongée et la baignade.

Des villages, des chutes et des plages de sable noir

Scotts Head

Passé la chaîne de montagnes de Loubière en continuant vers l’est, une route sinueuse vous mènera dans le hameau de Bellevue Chopin. La route redescend ensuite et traverse le village de Pichlin. Des villages dont les emplacements,

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les noms et l’histoire en disent long. En effet le village de Grand Bay, a donné naissance à la rébellion, aux révoltes d’esclaves et au renouveau culturel de plusieurs chapitres de l’histoire de la Dominique. La Cathédrale catholique nous raconte l’histoire des premiers mulâtres français libérés. En contraste, dans les villages de pêcheurs et de fermiers plus au nord de cette côte, on se croirait sur une autre île. La topographie, le paysage et les coutumes de la Dominique sont si variés. Les villageois sont principalement d’origine française, comme on peut le constater par leurs noms et les noms de leurs villages, comme Fond Saint Jean ou encore Petite Savane. Ce dernier est pratiquement détruit et désert depuis le passage de la tempête Erika en 2015. Dans le village de Délices un petit arrêt à White River permet de découvrir un coin magnifique pour la baignade. Cette rivière prend sa source dans le Boiling Lake ce qui explique la couleur minérale de son eau. Sur les hauteurs du village, deux pistes de randonnée le long de la rivière mènent aux chutes fabuleuses de Victoria et de River Jack. Cette partie de l’île est vraiment fabuleuse et a beaucoup à offrir avant d’arriver aux villages de Boetica et de La Plaine, où depuis ce village vous pourrez accéder aux chutes de Sari Sari, une autre cascade étonnante de beauté. En continuant encore plus loin on arrive sur les plages de Bout Sable Bay et Rosalie avec leurs vues époustouflantes et leurs plages de sable noir.

Emerald Pool, l’incontournable

Le territoire Caraïbe En poursuivant sa route un peu plus vers le nord, il ne faut surtout pas manquer la réserve Caraïbe. En 1903, après des siècles de conflits, les Indiens Caraïbes ont obtenu une portion de terre d’environ 1 497 hectares sur la côte nord-est de l’île où ils se sont établis avec à leur tète, leur propre chef. Aujourd’hui connu sous le nom de Territoire Caraïbe, environ 3 500 Indiens Caraïbes y vivent. Habitant autrefois dans toute la Caraïbe, on en trouve désormais qu’en Dominique. Un des plaisirs de cette visite du territoire reste l’achat de jolis paniers ou d’objets d’artisanat qui y sont fabriqués. En 2005, le Kalinago Barana Autê (le village Caraïbe) a ouvert ses portes pour exposer les traditions et la vie des Indiens Caraïbes. Au mois de septembre, les résidents du territoire organisent une semaine d’activités pour célébrer la Semaine Caraïbe pendant laquelle de nombreux visiteurs visitent le territoire. Kalinago Barana Autê propose une expérience unique. Partager la vie, l’histoire et les traditions des Kalinagos. Pour commencer la visite un petit pont traverse la rivière et une piste circulaire conduit à un village de huttes. Un grand carbet est utilisé pour les activités culturelles et les productions théâtrales. A voir aussi sur le Territoire Caraïbe : l’église catholique de Salybia, le village culturel Caraïbe, le légendaire Escalier Tête Chien, une coulée de lave solidifiée en forme de serpent qui se jette dans l’Atlantique. Pour notre prochaine excursion nous visiterons cette fois le nord-est et le nord-ouest de cette jolie île qui a tant de trésors cachés à nous révéler.

Après avoir dépassé Rosalie, mais en rentrant cette fois davantage dans l’intérieur des terres se trouve l’incontournable bassin d’Emerald Pool. C’est un des sites naturels les plus populaires de la Dominique : un bassin d’eau turquoise tourbillonnante dans lequel tombe une chute de 6m de hauteur. Le long de la piste, on peut admirer depuis plusieurs points de vue le Morne Trois Pitons, le Morne Diablotin et le Morne Nègre Marrons. Pour les plus chanceux d’entre nous, on peut apercevoir des oiseaux rares comme le perroquet à col rouge, l’oiseau- mouche, le moqueur, le siffleur des montagnes et le solitaire.

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Les hôtels Le sud-sud/est offre des structures indépendantes proposant un hébergement varié et en totale adéquation avec l’environnement naturel. Voici une petite sélection d’hôtels.

La structure familiale au Zandoli Inn

se sent très vite à l’aise. Toujours de bons conseils, il est d’une très grande aide pour la préparation des excursions ou la location de la voiture. Mais à Citrus Creek c’est surtout l’isolement et ce retour à la nature et aux choses d’avant qui fait son charme. Boire son petit punch entre amis dans la rivière ou encore se rendre sur la plage Bout Sable observer la ponte des tortues marines, tout ceci est envisageable à Citrus Creek Plantation. Contact : http://citruscreekplantation.com

Aywasi pour s’imprégner de la culture Kalinago Vivre dans le Territoire Kalinago. C’est un luxe qu’on ne peut s’offrir qu’en Dominique et à l’Aywasi Kalinago Retreat. Situé en plein cœur du Territoire Caraïbe, à 5min à pied du Kalinago Barana Auté, l’Aywasi nous permet de plonger dans cette culture Kalinago. Les différents éco-chalets ont des vues imprenables sur l’océan Atlantique et le territoire accidenté de la Dominique. La charmante petite équipe offre un service personnalisé et nous fait découvrir et goûter aux délicieux plats des indiens Kalinagos. Contact : https://www.experience-dominica.com/aywasikalinago-retreat

Le Zandoli Inn est une maison familiale située tout au sud de l’île du côté de Geneva Berekua. Disposant de cinq chambres, l’originalité de cette structure est de pouvoir cuisiner avec la propriétaire, Jennifer Andreoli, les produits locaux. Elle n’hésite pas à proposer de bons plans pour visiter le pays. Dans un cadre très calme et verdoyant on peut rester des heures à regarder depuis sa chambre la magnifique vue sur la mer et se laisser bercer par la brise des alizés. Contact : Facebook Zandoli Inn Dominica

Restaurants

Retour à la nature à Citrus Creek Plantation Islet View à Castle Bruce Comme son nom l’indique Islet View offre une vue imprenable sur la baie de Castle Bruce. Situé un peu avant le territoire Caraïbe. On découvre ici une cuisine créole simple mais délicieuse. Les cocktails y sont très bons, la présentation est soignée et le service est efficace. Pour ceux qui aiment le rhum c’est le passage obligé… Plus d’une cinquantaine de variétés de rhum à disposition.

Riverside Café à Citrus Creek plantation Dormir dans une tente d’Afrique du Sud, une maison de pierres autour d’un arbre, une belle villa en pierres, ou encore dans un loft en mezzanine, etc. tout en profitant d’une rivière rien que pour soi… Citrus Creek Plantation réalise ce rêve. On s’y sent comme chez soi. Les différents cottages et villas ne sont pas très proches les uns des autres ce qui permet d’avoir son intimité et du calme. Grâce au propriétaire français Hervé Nizard, on

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Le Riverside Café est situé dans le bâtiment principal en pierre de Citrus Creek Plantation. La cuisine créole est préparée avec les différents produits locaux bios du jardin. Le petit plus du restaurant : une délicieuse cuisine locale avec cette petite « french touch » qui fait toute la différence.

A savoir Pour vous rendre en Dominique vous avez le choix entre le bateau avec la compagnie l’Express des Iles, ou l’avion avec la compagnie Air Antilles Express. A prévoir la taxe de sortie : 59 dollars caribéens.

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DOSSIER

Aménager un studio

En faisant preuve d’astuces

Qu’il s’agisse d’un studio à aménager pour un couple ou bien destiné à un étudiant, en cette période de rentrée scolaire, son aménagement peut s’apparenter à un casse-tête. Toutefois, ce défi, sous réserve d’éviter les erreurs classiques, peut être relevé avec brio.

TeXTeS : chRISTINe MoReL PhoToS : © caSToRaMa, DR

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Le challenge consiste à concevoir dans une même pièce les différents espaces de vie. Il convient effectivement d’y faire cohabiter le coin sommeil, la partie cuisine, le lieu de vie afin de recevoir des invités ou encore un espace de travail. La clé de la réussite consiste à exploiter le moindre centimètre avec créativité pour optimiser au maximum l’espace afin de transformer votre lieu de vie en une pièce confortable, fonctionnelle et personnalisée. Avant d’envisager son aménagement, interrogez-vous sur l’usage de cette pièce afin de définir vos réels besoins car de cette question va découler le choix du mobilier et son agencement. Quel que soit son usage, le mobilier d’un studio, dont la surface peut varier généralement de 12 m2 à 35 m2, se choisit modulable et fonctionnel afin que l’occupant bénéficie d’un confort optimal.

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DOSSIER

Nul besoin de disposer d’un immense appartement pour se sentir bien chez soi. Le soin que vous allez porter à l’agencement de votre studio fera toute la différence. A vous de transformer une pièce impersonnelle en un espace cosy qui vous ressemble.

Une surface minimale à respecter pour les locations Depuis 2002, tout logement, destiné à la location, doit bénéficier d’une surface de 9 m2 au minimum pour une hauteur sous plafond égale au moins à 2,20 m. Toutefois, si le logement offre moins de 9 m2 mais qu’il dispose d’un volume de 20 m3, sa mise en location est autorisée par la loi. Si le studio est doté d’une mezzanine, la surface de cette dernière peut être comptabilisée uniquement si sa hauteur de plafond est au moins de 1,80 m. La même règle s’applique pour une chambre mansardée. Les contraintes d’aménagement sont diverses selon qu’il s’agit d’une pièce mansardée, d’un studio construit en longueur ou plutôt de forme carrée. Après avoir défini le mode de vie et les besoins de l’occupant, vient le choix du mobilier à sélectionner en cohérence avec son usage.

Quelques astuces simples à suivre Il existe de nombreux moyens qui peuvent contribuer à sauver quelques mètres carrés qui vont s’avérer précieux ensuite au quotidien. Dans ce petit espace où les fonctions se cumulent, vous pouvez choisir de délimiter chaque zone de vie par des revêtements de sols différents, par exemple ou encore par des tapis. Les cloisons sont déconseillées dans les petits espaces car elles ont pour effet de briser les volumes et d’amplifier l’impression de manque de place. La suppression d’une cloison opaque apporte de la luminosité et participe à « agrandir » l’espace. Seule la salle-de-bains nécessite de bénéficier d’une réelle séparation. Le mode de rangement en hauteur est à privilégier ; N’hésitez pas à habiller vos murs de placards fermés que vous rendrez quasi invisibles en supprimant les poignées de porte. L’installation de rideaux descendant jusqu’au sol et l’option de peindre les plinthes de la même couleur que les murs constituent des alternatives qui permettent de donner une sensation de hauteur de plafond pour agrandir la pièce. La création de niches horizontales procure un effet de profondeur. Cette opération permet également d’installer des objets déco qui, de leur côté, apportent la touche de couleur sans surcharger.

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DOSSIER Installer des miroirs L’astuce est bien connue ; Le miroir est un allié de taille pour agrandir visuellement une pièce. Disposez des miroirs sur les portes, les placards, les murs… Jouez avec les différentes tailles et formes. Attention cependant à ne pas associer des miroirs trop marqués qui pourraient surcharger la déco. Par contre, le fait de choisir une pièce fantaisiste peut apporter une touche d’originalité dans le studio.

L’éclairage Si la pièce ne bénéficie pas suffisamment de lumière naturelle, n’hésitez pas à avoir recours à différents types d’éclairage afin qu’aucune zone de la pièce ne reste dans l’ombre. Eclairez par petites touches de lumières pour créer une atmosphère chaleureuse. Si chaque type d’éclairage dispose d’une fonction spécifique entre les spots orientables, les suspensions, les appliques, les plafonniers, les lampes …, les luminaires constituent également des éléments de décoration à part entière avec des design très variés qui permettent de s’harmoniser à toutes les ambiances. Les spots, les guirlandes lumineuses sont recommandés pour éclairer une zone bien définie à l’image d’une niche, d’une crédence, d’une étagère ornée d’accessoires déco.

Les couleurs Choisissez des couleurs claires, sobres et intemporelles sur les murs pour agrandir visuellement la pièce et ne pas la surcharger. La touche de couleur est apportée par la parure de lit, un élément déco, les plantes, les accessoires … Cependant l’association excessive de teintes peut apporter un aspect incohérent à l’ensemble. Il est ainsi plutôt conseillé d’associer uniquement deux couleurs ; L’une très claire (pourquoi pas le blanc ?) faisant office de teinte de base et la seconde, qui sera une couleur tonique. Si le lit est apparent, les draps ou housses de couette sont à choisir dans des tons clairs pour accentuer la sensation d’espace. Le linge de lit aux couleurs vives ou trop bariolées risque d’alourdir la pièce. L’élément de couleur est, de préférence, apporté par des coussins, les taies d’oreiller qui constituent des astuces déco que vous pouvez renouveler en fonction de votre humeur du moment sans vous ruiner. Si vous disposez de volets, installez aux fenêtres de simples voilages de la couleur des murs ; Vous bénéficiez alors d’un maximum de lumière naturelle et vous créez une continuité, là encore, avec les murs.

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DOSSIER

Le mobilier La cloison de la salle d’eau, qui s’avère indispensable, peut être remplacée par une cloison de verre translucide dotée d’une zone plus claire en partie haute pour profiter d’une lumière naturelle. Si vous souhaitez absolument disposer d’un coin nuit à part entière, ouvrez l’espace au maximum en remplaçant la cloison pleine faisant office de séparation par une cloison vitrée à mihauteur du mur. Vous pouvez faire disparaître le lit en le dissimulant sous une estrade. Cette dernière, assez profonde, permet de dissimuler les 2/3 du lit. La partie visible devient un canapé pendant la journée. Il suffit ensuite de tirer sur le lit pour le faire réapparaître en mode nuit. Il existe également des modèles de lits rétractables qui permettent de transformer la pièce en salon en mode jour. Côté mobilier, les meubles massifs, à l’aspect lourd, sont à éviter. Privilégiez un mobilier au style plus léger et aérien tel que le mobilier transparent ou en métal. Si vous optez pour une teinte proche de celle des murs, vos meubles se feront plus discrets. Le rangement constitue le nœud du problème. Et ce type de mobilier a tendance à encombrer l’espace. N’hésitez pas à jouer sur les hauteurs et les volumes si vous bénéficiez d’une bonne hauteur sous plafond : Créez un meuble ou une estrade dédié au rangement et installez le lit en surélévation. Optez pour un maximum de mobilier intégré (de type escalier ou marches), des colonnes de rangements dans les angles …

La cuisine L’aménagement d’un îlot hybride participe à la décoration et fait office de séparation entre le coin repas et l’espace à vivre. Si l’espace est trop exigüe, le plan de travail ou l’îlot peut faire office de table pour manger confortablement installé. Il peut également s’agir d’une table de repas rétractable cachée dans un tiroir que l’on déplie sur demande. Les cuisinistes proposent des solutions d’agencement spécialement étudiées pour les petits espaces afin d’optimiser le rangement selon la configuration d’une pièce avec, par exemple : n des meubles colonne dotés d’un système rotatif qui permettent d’accéder facilement aux produits stockés, n des tiroirs d’angle qui exploitent la totalité de la surface pour un rangement optimal, n de mini-étagères très pratiques pour une utilisation totale du volume de vos étagères en doublant leur capacité de stockage, n des tiroirs plinthes pour stocker des accessoires que vous n’utilisez pas régulièrement, n des appareils électroménagers compacts. Il est ainsi possible de disposer d’un lave-linge, d’un lave-vaisselle, d’un four… même dans un petit studio.

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DOSSIER

Structurez votre espace

COULIDOOR

et réveillez vos murs

Rien de mieux qu’une cloison pour créer ou délimiter un espace. Que ce soit dans un salon, un grenier, une chambre, ou un garage, elles nous sont d’une grande utilité et de nombreux critères sont à prendre en compte avant de se mettre à l’ouvrage. TEXTE : CORINE TELLIER / PHOTOS DR & SBI

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La décoration occupe une part de plus en plus importante dans la société. Nous aimons créer, améliorer, changer ou colorer nos intérieurs pour obtenir des ambiances toutes particulières qui nous ressemblent. Aujourd’hui les idées ne manquent pas et tous les styles sont permis pour structurer votre espace et réveiller vos murs. Il est possible de créer deux ambiances différentes ou, plus simplement, de délimiter les pièces en adoptant des solutions assez peu coûteuses : les cloisons. Coulissantes, vitrées ou amovibles, elles se déclinent sous toutes les formes et sous tous les aspects. Pratiques, discrètes et adaptables, les cloisons peuvent changer une pièce en un rien de temps. Quelques idées de séparations modulables et décoratives pour gagner de la place, mais avec style !

Pourquoi cloisonner ? La définition exacte d’une cloison est celle d’une séparation, que ce soit dans un appartement ou dans une maison. Dans les faits, lorsque l’on parle de cloison à installer, on la distingue des murs porteurs, qui eux ne sont pas là pour définir les espaces mais bien pour assurer la stabilité de l’édifice. Ne nécessitant pas forcément de lourds travaux, souvent facile à installer, la cloison délimite ou sépare, cache sans obstruer, le tout en limitant la perte de place.

L’intérêt d’une cloison de séparation est de pouvoir isoler, ne serait-ce que visuellement, une portion de l’espace qui permette de le redéfinir, tout en gardant une certaine flexibilité et une possibilité de retrouver le volume initial en cas de besoin. Il est ainsi possible, par exemple, de délimiter dans un salon donnant accès à d’autres pièces, une nouvelle zone couloir, qui sera indépendante du reste de la pièce. Idéale également si vous souhaitez plus simplement créer une partie bureau dans une chambre à coucher, séparer une cuisine ouverte du salon, ou bien créer un dressing dans votre chambre trop spacieuse, à moins que ce soit l’arrivée d’un nouveau membre dans la famille qui vous oblige à modifier l’agencement des pièces afin d’offrir à vos deux enfants une zone privée.

L’embarras du choix Cloison pleine ou ajourée, sans fixation ou avec, coulissante ou pas, les produits ne manquent pas et les matériaux sont nombreux. De plus, en ce qui concerne les styles, vous avez l’embarras du choix entre les cloisons classiques, les cloisons vitrées, les cloisons mobiles, les cloisons coulissantes ou même encore les cloisons amovibles et les cloisons végétales. Alors pour s’y retrouver, il faut s’y connaître un peu et savoir faire la différence entre les différentes parois possibles et lorsque l’on n’est pas du métier, cela devient vite compliqué. Aussi, ne sous-estimez pas la technicité de pose de cloisons et n’hésitez pas à vous faire accompagner par des professionnels car il s’agit malgré tout d’un exercice délicat qui demande savoir-faire et doigté !

Une cloison fixe pour redistribuer les espaces Les cloisons sèches n’ont pas besoin de liant pour être posées. Pour séparer deux espaces, elles offrent donc une certaine souplesse. Il en existe différents types dont les plus connus sont en plaques de plâtre (souvent désignées sous le terme placo) ou en panneaux alvéolaires. La première apporte des meilleures isolations thermiques et acoustiques car elle se présente sous la forme de panneaux assemblés à une structure métallique. La seconde est plus légère et économique. Il s’agit de plaques de plâtre également, réunies par une âme cartonnée en forme de nids d’abeilles, montée à un rail métallique.

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SBI

DOSSIER

Optez pour le fibre ciment Le fibre-ciment est un matériau qui ressemble au bois, toutefois c’est un matériau principalement minéral. Ainsi, de la cellulose, du sable et du ciment sont mélangés pour constituer des planches légères et solides. Le fibre-ciment est un matériau qui résiste très bien dans le temps. Il résiste à l’eau, aux moisissures ainsi qu’aux insectes et animaux nuisibles. Il est également anti-feu. Un matériau unique, résistant et flexible à la fois, qu’il est aujourd’hui facile de se procurer localement sous forme de panneaux, la solution idéale pour vos cloisons intérieures.

Les panneaux décoratifs SBI

Les panneaux muraux décoratifs débarquent dans nos intérieurs ! Ils structurent l’espace et deviennent des éléments de déco astucieux qui valorisent les pièces qu’elles séparent. Souvent faciles à installer, ils permettent de donner une dimension nouvelle aux différentes pièces de la maison. Economiques à l’achat et durables dans le temps, laissez-vous séduire par ces matériaux dans l’air du temps.

Cloison à part entière, pour recouvrir un pan entier ou simplement donner du relief à un mur à l’aide de quelques plaques, ces panneaux décoratifs sont la solution idéale lorsque l’on souhaite donner un coup de frais à son intérieur, sans tout changer. Il suffit de laisser place à l’imagination et faire parler sa créativité, afin de créer une combinaison personnalisée qui vous ressemble. Contrairement aux revêtements classiques, tels que le papier peint ou la peinture, pas besoin de préparer le support, ni de prévoir un ou plusieurs jours de travaux. Choisissez par exemple l’aspect chaleureux du bois pour donner un côté cosy à votre coin lecture.

Longtemps réservé aux pièces d’eau comme la cuisine et la salle de bains, le carrelage mural habille aujourd’hui toutes les pièces pour un intérieur original et personnalisé. Un large choix de faïence, de grès cérame émaillé et de carreaux de verre sont désormais commercialisés. Faciles d’entretien, les carrelages muraux constituent de bons isolants thermiques et phoniques. Design ou classique, sombre ou coloré, avec effets de matières ou en faïence, ce revêtement mural s’adapte à votre environnement et apporte une touche déco inattendue à vos pièces. Pose sur panneaux de plâtre, contreplaqué et fibre ciment.

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Astuce : pensez aux panneaux décoratifs en fibre ciment qui réunissent à la fois les qualités d’un matériau résistant et permettent de donner une touche design à votre intérieur. SBI

Le carrelage fait le mur !

Les professionnels locaux pourront aisément vous proposer la création et la pose de revêtements naturel, minéral et végétal qui possèdent une multitude de finitions et de coloris possibles : béton ciré, bois véritable ou PVC, couleurs, velours, texturés, aspect cuir, panneaux 3D en bambou, les possibilités ne manquent pas.

Une cloison vitrée pour la lumière

Très esthétique, la cloison vitrée permet de partager l’espace sans créer de séparation trop franche. On l’adopte donc pour conserver la lumière d’une pièce et créer des espaces distincts mais complémentaires. Dans une suite parentale, elle peut par exemple séparer le coin nuit de l’espace salle de bains. Opter pour une cloison vitrée permet également d’agrandir visuellement une pièce. Idéal donc pour apporter de la luminosité à une pièce et donner une vraie sensation d’espace. La solution la plus tendance est bien entendue la verrière style atelier d’artiste qui aère les espaces tout en créant la séparation recherchée. Discrète, pleine de charme, idéale pour apporter un certain esprit dans votre intérieur, cette dernière peut s’installer aux quatre coins de la maison. Si vous souhaitez ouvrir la cuisine sur le salon, mais que vous n’êtes pas très fan des cuisines américaines, la verrière peut se révéler la solution idéale. De plus, cette installation permettra à la lumière naturelle d’y pénétrer. Enfin, vous pouvez également adopter une verrière coulissante afin de créer une porte originale entre un couloir et une chambre ou un bureau.Vous l’aurez compris, la verrière est devenu le nouveau « must have » en matière de cloison déco.

Une cloison japonaise pour un style zen

Inspirée de la tradition japonaise, cette cloison vous offre une alternative esthétique, fonctionnelle et économique pour moduler vos espaces. Encore appelés «Shoji screens», les panneaux japonais servent de séparations douces entre deux espaces tout en conservant la luminosité. Ces cloisons peuvent être souples en textiles ou rigides en panneaux diffusants ou transparents. Pour la version papier, la matière utilisée est translucide et permet de laisser entrer la lumière tout en obstruant la vue venant de l’extérieur, tel un véritable écran opaque, et offre donc une véritable vie privée de jour comme de nuit. Constituées la plupart du temps de panneaux coulissants fins et légers, elles modulent l’espace tout en jouant sur la transparence et les effets de lumière. On l’adopte par exemple dans une grande chambre que l’on divise afin de créer un coin dressing. Pour coulisser, elle s’installe sur un rail, tantôt en hauteur, tantôt au sol. Le nombre de rails dépend du nombre de panneaux.

Un claustra pour une déco discrète Le claustra est une cloison composée de motifs géométriques ou floraux, principalement en bois, métal ou plastique, qui offre une séparation sans fermer. Élément ajouré, il laisse passer la lumière grâce à ses découpes et apporte une touche décorative à la pièce, à la façon d’un paravent. Il peut ainsi camoufler un coin bureau dans un salon, sans diviser la surface pour autant. C’est un véritable élément de déco qui apporte beaucoup de style et une touche d’exotisme tout en séparant l’espace avec élégance et légèreté.

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DOSSIER

Les nuisibles © FOTOLIA

Les ravets, maîtres de l’obscurité et du chaos aérien Ils se complaisent dans l’humidité et l’obscurité, cocktail imbattable de nos placards, recoins et dessous de meubles. Il est difficile de lutter contre eux, et leur rythme de reproduction est leur meilleur allié ! Les solutions ici, garder un intérieur propre et net, en évitant de laisser la nourriture apparente. Les cafards recherchent particulièrement l’humidité et l’ombre, nettoyez régulièrement et avec soin les dessous d’éviers et arrières de frigidaires. Préférez garder la nourriture dans des étuis hermétiques et secs.

coRINNe DaUNaR PhoToS : © DR

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La guerre est ouverte contre nos petits voisins intempestifs, souvent incommodants, parfois tellement gênants, sinon indélogeables. En ces temps de rentrée, petit tour d’horizon d’un bestiaire bien de chez nous, et les meilleures pratiques pour éviter de le rouvrir !

Les souris et les rats, complaisants habitants de nos sous-sols

Gourmands, les rats s’installent bien volontiers sous nos fondations et mènent une compétition rude à la cueillette de nos fruits de jardins, souillent régulièrement nos alentours et s’attaquent aux parois et équipements de la maison. Parmi les plus grands risques portés par ces indésirables voisins, les maladies et infections, qu’elles soient portées par morsures ou dans l’urine. Ici, la leptospirose, gourmande de reins et aux conséquences parfois fatales. Pour s’en débarrasser, un arsenal important peut être nécessaire. Des pièges mécaniques viendront compléter des traitements de dératisation. Pour les espaces ouverts et les foyers adaptés, un chat énergique aidera volontiers à la lutte.

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DOSSIER

de votre animal qui vous permettra de lutter en amont contre une invasion de ces petits parasites. Des traitements de ses zones de passages, des shampoings adaptés et des contrôles réguliers s’imposeront pour s’éviter les désagréments de ces petites bêtes.

Les scolopendres cliquetants

Il en existe des dizaines d’espèces, rien que sous nos latitudes ! Fourmis rouges, papaye, manioc, elles cohabitent dans toutes les pièces de la maison, dans le jardin, investissent même la voiture ! Signal implacable d’un relief de nourriture laissé à leur merci, elles peuvent être très difficiles à combattre. Parmi les solutions facilement applicables, une bonne hygiène de la cuisine et des pièces à vivre contribue à les éviter. Conservez les aliments hermétiquement, et tentez de noyer la fourmilière.

Les moustiques éreintants Les moustiques sont sans doute les maîtres incontestés de nos épreuves nocturnes, nos p l u s fidèles et cruels opposants. Parmi e u x , A e d e s Aegypti, le roi tigré de nos nuits, nous m e n a c e d’une myriade de maux fiévreux, de démangeaisons et de boursouflures insupportables. Ici, les solutions sont nombreuses, mais toujours drastiques : côté maison, évitez d’ouvrir les chambres, et d’y conserver des recoins d’obscurité. Des adjuvants, à bien choisir parmi les flots de produits à la vente, vous permettront de nettoyer votre intérieur de ces envahisseurs vrombissants. Dans le jardin, videz tous réservoirs d’eaux stagnantes, et plantez de la citronnelle éparse. Dans la garde-robe, prévoyez des vêtements amples et clairs, et autorisez-vous des répulsifs ou crèmes anti-démangeaisons.

Les chauves-souris Impressionnantes, mystérieuses, elles sont souvent méconnues et laissent planer autour d’elles un imaginaire riche et effrayant. Pourtant, malgré cette aura si particulière, elles sont des mammifères importants, parfois protégés et souvent difficiles à éloigner. Pour vous séparer de leurs grattements intempestifs et de la gêne de leurs déjections, vous devrez ruser. Elles n’apprécient guère la lumière ou le bruit, que vous pourrez imposer en continu autour de leurs lieux d’installation. Veillez aussi à obstruer toutes les entrées possibles aux espaces confinés qui pourraient faire leur nid, et contrôlez régulièrement si ces recoins restent inhabités.

Et lorsque qu’aucune de ces solutions ne semble ramener la paix au logis, n’hésitez pas

Les puces sauteuses

à faire intervenir des mains

La puce, ce petit suceur de sang voltigeur, trouvera dans votre boule de poils de compagnie un parfait allié pour s’épanouir et se reproduire. Et dans le domaine, elle est reine, pouvant pondre jusqu’à 50 œufs par jours pendant plusieurs semaines. Gourmande, la puce ne se privera pas de passer à l’homme, générant démangeaisons et plaques. Ici pas de secret, c’est l’hygiène

Des professionnels propose-

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plus habiles et équipées ! ront des traitements curatifs en cas d’infestation avérée ou la possibilité d’un contrat d’entretien annuel.

Les fourmis, des colonnes d’efficacité

Souvent effrayants, ils se faufilent bien rapidement entre des pieds effrayés et se lovent à l’ombre d’un placard, buffet ou sceau abandonné dans l’herbe. Peu de solutions imparables ici, sinon de privilégier des chaussures fermées, notamment lors de travaux de jardinage. Et si la piqure est désagréable, voire même douloureuse, elle est bien plus impressionnante que dangereuse ! Et pour s’assurer de rester loin de ses piqures, mieux vaut encore éviter de l’embêter, ou de chatouiller ses antennes, ou c’est la morsure assurée

Quel éclairage

INDOOR

pour quelle pièce ?

Les effets de la lumière sont bien connus sur notre organisme et notre humeur. C’est pourquoi, le choix de l’éclairage, au-delà de son aspect fonctionnel et décoratif, s’avère judicieux d’autant plus sous nos latitudes.

chRISTINe MoReL PhoToS : © FoToLIa

L’erreur la plus répondue consiste à se contenter d’un éclairage central dans chaque pièce alors, qu’au contraire, l’objectif est de multiplier les points lumineux pour varier les ambiances selon le moment de la journée. Le variateur s’avère l’option idéale car il permet d’adapter l’éclairage aux besoins du moment ; Il permet de passer de la lumière intense à la lumière tamisée en une seconde. Par ailleurs, l’éclairage peut se piloter via un smartphone ou une tablette reliés en wifi ou en bluetooth ; L’ampoule connectée participe à rendre votre éclairage intelligent en réglant la luminosité à volonté, en programmant la lumière comme réveil matin, pour s’endormir en lumière, pour simuler une présence ... Cette technologie, associée à des ampoules colorées, permet de choisir la couleur de l’ambiance lumineuse au gré des envies. Certaines ampoules sont capables de détecter le smartphone pilote dès l’arrivée dans la maison et de s’allumer automatiquement.

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Le salon, pièce à vivre, requiert un éclairage modulable. Lorsqu’il s’agit de moments de détente, de lecture, on choisira une lumière douce et à contrario, une lumière plus vive pour recevoir des invités, par exemple.

La luminosité est essentielle dans la cuisine de façon à pouvoir préparer le repas. Toutefois, pour éviter une lumière centrale trop intense, installez des sources lumineuses sous l’évier, le plan de travail et la hotte. Préférez une source plus douce audessus du coin repas.

Un spot orienté vers un tableau ou des objets déco participe à leur mise en valeur. Les petites lampes sur pied, déclinées en divers design, formes et couleurs apportent une touche de lumière mais également de décoration.

L’éclairage indirect ou les lampes de chevet sont à privilégier pour la chambre, dédiée au repos. Ils sont sources d’ambiances plus cosy, propices à l’endormissement. La lumière directe est à utiliser en éclairage général pour les activités de ménage ou d’habillage si vous ne disposez pas d’un dressing.

Pour la salle de bains, on optera pour une lumière d’une puissance moyenne et douce. L’idéal est de compléter par des spots situés au-dessus ou de chaque côté du miroir.

Si vous avez la chance d’avoir un dressing, ne négligez pas son éclairage. Ce dernier doit effectivement vous permettre d’obtenir un rendu des couleurs pour un meilleur choix de vos vêtements chaque matin.

Savoir choisir ses ampoules basse consommation

La puissance et la consommation d’énergie d’une ampoule sont définies par les watts. Le lumen permet de mesurer son intensité lumineuse. Outre ces unités de mesure, vérifiez l’indice de rendu des couleurs (IRC) qui doit être supérieur à 90 pour restituer correctement la couleur des objets éclairés. La température des couleurs est exprimée en degrés kelvin. On distingue les teintes chaudes (mesure inférieure à 3200 °K) et au-dessus les teintes froides. A partir de 6400 °K, on parle de lumière très froide (proche de la lumière du jour). Une teinte chaude produit une lumière déclinée en jaune pour une atmosphère chaleureuse, propice à la relaxation. Une teinte froide procure une lumière dans les tons bleus (à privilégier pour une ambiance tonique et stimulante).

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Les lampes basse consommation sont désormais dans nos foyers. Encore faut-il savoir lire les nouvelles étiquettes.

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DÉCO

Le couloir de long en large Redonnez-lui de l’âme

L’entrée et le couloir ne jouent souvent qu’un rôle utilitaire et ne bénéficient pas de la même attention que les autres pièces de la maison. Vous avez l’impression que votre couloir fait grise mine ! Pourquoi ?

Le couloir est un espace de la maison assez transitoire. On n’y passe pas la plupart de son temps et cela mène souvent à un look négligé qui ne cherche pas à mettre en valeur un espace qui peut pourtant être très utile, on y depose son sac, ses clés, son courier, ses chaussures parfois, son téléphone, ou encore un miroir qui nous permet de jeter un dernier regard sur notre allure du jour! Hélas, la plupart du temps, cet espace dégage une atmosphère parfois impersonnelle.

INTENSE I-D CHRISTELLE ISIDORE COACH DÉCORATEUR www.intense-i-d.com Crédit photos ©COLIBRI SPIRIT & DR

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Pourtant indispensable, celui-ci nécéssite d’être aménagé et décoré avec soin et harmonie avec les pieces qu’il déssert. réveillez son potentiel et redonnez lui un coup d’éclat ! Le couloir d’une maison ou d’un appartement est fréquemment un endroit sombre et étriqué. Pour obtenir une sensation d’espace, il faut retravailler les volumes et jouer sur la perspective. Pour cela, plusieurs solutions s’offrent à vous !:

Mettez-y de la vie !

Les rayures horizontales pourront être utilisées pour donner l’impression d’une pièce plus longue avec un plafond plus bas. Les rayures verticales créent quant à elles l’effet d’un mur élevé avec un plafond plus haut. Pour cela, vous pouvez opter sans distinction pour des lés de papier peint ou des bandes de couleurs à peindre directement sur le mur. A vous les trompe-l’œil pour corriger les volumes ! Pour donner une sensation d’espace, jouez aussi avec les miroirs ! Placez-en un dans le fond du couloir pour créer un effet visuel d’enfilade ou sur les côtés pour casser et rééquilibrer un passage trop en longueur.

On pensera tout d’abord, à la décoration de vos murs.

Parfait pour s’isoler le temps d’un coup de fil, le couloir peut être l’endroit idéal où installer le téléphone fixe de la maison. Pour cela, il vous suffit de poser une petite table (par exemple dans un angle au fond du couloir), avec un pouf ou un tabouret décoré de coussins, un beau fauteuil ou encore une belle banquette velours ! Pensez aussi à la console peu profonde, mais qui occupe la longueur du couloir. N’hésitez pas également à accrocher aux murs du couloir, des pêle-mêle de photos encadrées, des petits miroirs ou encore des tableaux pour donner du caractère et personnaliser l’espace. Idéal pour rendre un couloir plus chaleureux.

Choix de l’organisation Que vous ayez un long corridor ou un tout petit couloir, pensez à l’organiser de manière à pouvoir y ranger un maximum de choses. Pour cela un peu de bon sens et d’imagination suffisent ! Si vos murs vous le permettent, vous pouvez par exemple profiter de cet espace pour y aménager une bibliothèque, des placards ou même un dressing, avec de larges portes coulissantes. Ici aussi, veillez à toujours laisser un espace suffisant de 80 cm pour le passage. Le portemanteau, peut très bien faire l’affaire si votre espace est limité, à installer sous forme de patères accrochées directement au mur.

Apportez de la lumière et jouez sur les couleurs Pour vous adapter à votre espace, vous devez tout d’abord prendre en compte les volumes. Cette pièce de nature étroite, ne bénéficie pas toujours de beaucoup de luminosité, pour y remédier il est indispensable de choisir un bon éclairage et un coloris « vitaminé » pourquoi pas ! L’important sera d’être en harmonie et en accord avec l’ambiance de votre habitat . 1) La lumière Pour un couloir très long et bas de plafond, un éclairage puissant est généralement nécessaire. L’idéal est alors d’opter pour un faux plafond dans lequel sera installée une rangée de spots.

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Les notions de volume et de perspective

Si votre couloir n’est pas trop allongé, vous pouvez opter pour 2 ou 3 plafonniers à accrocher directement à votre plafond. La solution intermédiaire consiste à installer des luminaires muraux (rampes lumineuses, appliques...). Ainsi vous donnerez un rythme avec l’illusion d’un long couloir ! Bien sûr, plafonniers et installations murales peuvent se combiner et s’utiliser en fonction de l’ambiance et de l’intensité lumineuse souhaitée. Une lampe à poser sur une console sera aussi du plus bel effet et créera une ambiance cosy des plus chaleureuses.

2) La peinture La peinture est un élément essentiel.

Pour élargir votre couloir et apporter de la clarté, Optez plutôt pour une peinture brillante, de préférence claire sur les murs et le plafond, pour réfléchir la lumière. Pour réduire votre couloir, Vous pouvez jouer avec les contrastes et peindre le mur du fond d’une couleur sombre (chocolat, prune ou pourquoi pas noire).

Il n’est pas obligatoire d’avoir une déco couloir en fonction du style et du design général de votre demeure mais il est beaucoup plus agréable, d’avoir un style homogène qu’un style hétérogène. Le couloir a sa propre existence à la maison et bien qu’il soit un espace transitoire, il peut très bien avoir un visage qui lui soit propre

Une decoration harmonieuse -Papier peint imprimé, graphique, sur une petite surface permettra un peu d’excentricité ! Attention aux choix des couleurs de murs, qui devront être neutres et aux objets sobres pour éviter la surcharge. -Un damier au sol, pour un sol intemporel ferait bien l’affaire pour donner du caractère et donner le rôle de pièce maitresse au couloir ! Faites votre choix sans oublier toutefois de tenir compte du style du reste de votre maison.

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Pour conclure, prenez soin de bien aménager cette pièce souvent laissée pour compte car, n’oubliez pas qu’elle est par excellence votre carte d’identité et par conséquent l’aperçu du reste de votre intérieur ! Un accueil bien agencé donnera le ton à votre invité !

POURQUOI LE SATINÉ D’AZUREL EST IL PLUS PERFORMANT QUE LES AUTRES PRODUITS DU MARCHÉ ? Notre politique de choix des matières premières ainsi que nos procédés de fabrication réduisent l’impact sur l’environnement et garantissent à notre peinture satinée “AZURSATIN” le respect des normes de qualité imposées par l’éco label NF Environnement.*

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OUTDOOR

Habiller un mur extérieur Quelles solutions ?

Certains murs disgracieux nécessitent de recourir à un habillage pour les masquer, d’autres, à l’allure imposante, requièrent une transformation pour s’intégrer dans le décor. Plusieurs solutions sont à votre disposition.

Que vous optiez pour un habillage végétal ou plus technique, avant de vous lancer dans cet aménagement, assurez-vous qu’il s’agit bien de votre propriété ; S’il s’agit d’un mur mitoyen appartenant au voisin, vous ne pourrez pas intervenir sans son autorisation. l L’habillage végétal pour une ambiance nature

chRISTINe MoReL PhoToS : © FoToLIa

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Si vous disposez d’un mur à la hauteur réduite, vous pouvez opter pour une simple haie de végétaux. Dans les autres cas, vous pouvez avoir recours à certaines plantes grimpantes à feuillage persistant qui ont la capacité de s’accrocher naturellement à un support poreux et de coloniser l’espace grâce à leurs ventouses ou leurs crochets. D’autres variétés de végétaux peuvent s’installer à l’aide de treillis en bois ou en plastique que vous fixez au mur ou par des poteaux. La plante finira par s’élever verticalement en s’enroulant autour du treillis ou en s’agrippant au mur. Renseignez-vous auprès d’un professionnel afin de sélectionner les végétaux adaptés à l’ensoleillement de votre espace.

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OUTDOOR

l Le mur végétal constitue une alternative plus complexe mais des plus tendances et du plus bel effet. Cette solution, outre son aspect esthétique, possède des propriétés isolantes en termes thermiques et acoustiques. Les végétaux sont insérés dans des cages métalliques, des cloisons en feutre ou des modules en polypropylène qui sont remplis de substrat. Il est préférable de prévoir un système d’arrosage automatique. Cette installation peut se concevoir sur tout le mur ou simplement sur une partie de l’espace. l La fresque Elle permet de personnaliser votre espace extérieur et de rendre votre jardin plus agréable à vivre. De nombreux artistes graffeurs locaux proposent cette prestation sous forme de décoration au style de votre choix ou encore de trompe l’œil. l La fontaine murale A conseiller aux esprits zen qui apprécieront, outre son esthétique, la fraîcheur apportée par cet équipement. Ce type d’aménagement se conçoit, pour un changement radical d’ambiance, associé à des plantes vertes, des statues ou pourquoi pas à un mur végétal. l Les enduits Si vous disposez d’un mur en parpaings, en briques ou en béton, vous pouvez opter pour une solution simple, l’enduit. Certes, il habille un mur mais il assure également une protection contre les intempéries et l’usure du temps. Il peut s’appliquer sur de nombreux supports et se présente en une vaste gamme de couleurs. Il se présente sous différentes formes (décoratif, à projeter ou monocouche) qui permettent d’obtenir des effets ou des reliefs selon la technique d’application utilisée. L’enduit peut être recouvert d’une couche de peinture.En zone à risque sismique, l’enduit à la chaux est recommandé pour son élasticité. Quant au crépi, il offre un rendu très esthétique qui diffère selon la méthode d’application. Sa pose est un peu plus technique que pour l’enduit classique. l Les parements Ces revêtements permettent d’opter pour des effets matières. Ils permettent de donner l’illusion d’un mur construit entièrement en briques, galets, pierre, pierre reconstituée, bois … Ces parements se présentent en plaques et peuvent être posés facilement sous réserve que le support soit bien plat. l Le bois, pour joindre l’utile à l’agréable Le bardage est idéal pour conserver un aspect chaleureux et apporter une touche naturelle dans un jardin. l L’éclairage du mur Il permet de participer à l’ambiance de votre jardin lors de vos soirées. Optez pour des projecteurs, des appliques qui mettent en valeur votre mur.

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MON JARDIN CREOLE

Le Vriesea, une beauté exotique

Originaire du Brésil, du Mexique et de l’Argentine on en recense environ 280 espèces ainsi que de nombreux cultivars hybrides, pour la plupart épiphytes, lithophytes et terrestres, faciles à cultiver. Le plant tient son nom de W.Hugo de Vries, professeur de botanique à Amsterdam et Leyde, fondateur en 1845 de la Nederlandse Botanische Vereniging (Association Botanique Néerlandaise). TeXTe : aNgeL ST-BeNoIT PhoToS : DR

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Appartenant à la famille des Broméliacées, poussant à l’état sauvage sur des branches ou au creux des arbres elle sert d’habitat aux insectes et aux batraciens. Ses feuilles imbriquées en rosette et recouvertes d’un revêtement cireux sont de couleur verte à bigarrée avec des bords lisses, dentelés ou épineux.

La rosette Le plus souvent formant une gouttière, elle est nommée au Brésil, « Sala de Partos » : salle de naissances, car les grenouilles y déposent leurs têtards. Recueillant eau de pluie, fientes d’oiseaux et feuilles mortes, ses tiges florales aux bractées colorées jaune, rouge, orange ; en forme d’épis à fleurs jaunes ou blanches peuvent s’élever à 50 cm. Ses fruits portent des capsules sèches qui libèrent des graines ornées d’aigrettes. Le pied mère meurt après la floraison, ayant produit entre-temps des rejets.

Nos climats propices la font s’épanouir dans nos jardins créoles, où chaleur, humidité ainsi qu’un sol riche et bien drainé lui sont favorables. Plantation Elle s’obtient par séparation des semis ou par rejets à prélever quand ils font une dizaine de centimètres. Arroser à l’eau douce par le dessus de la rosette. Si elle reçoit trop d’eau, il y a un risque de pourrissement de l’épi floral. Par manque d’humidité les feuilles brunissent et sèchent. Le plant est sensible aux cochenilles et pucerons. Quelques variétés l Vriesa Fenestralis, feuillage vert vif ligné de jaune. Epi aux bractées vertes et fleurs jaune ou orange clair. l Vriesea Hieroglyphica, recherchée pour son feuillage de 0.80 à 1 m de haut, couleur vert olive strié de rouge foncé. Rosette évasée et hampe florale de 60 cm ramifiée en bractées vert clair et fleurs jaunes. l Vriesea Psittacina, (Brésil et Paraguay) aux feuilles bleues/ vertes et fleurs jaunes en épi en forme de tube. l Vriesea Saundersii, feuilles pointues et recourbées vert/ gris revers tacheté rouge et rose. Bractées vert/jaune à fleurs jaunes. l Vriesea Splendens(Vénézuela), feuilles vert foncé striées de rouge sombre. Inflorescence en épi plat à bractées rouge vif, à fleurs jaunes (introduit en Europe en 1840). Espèce plus résistante avec laquelle de nombreux hybrides ont été créés. l Vriesa Delicatula, sa fleur jaune en épi en forme de fer de lance s’élève à 5 m de haut. l Vriesea Racinae L.B.Sm.1941, bractées vertes, brillantes à tâches pourprées noirâtres et fleurs blanc /crème qui ne durent que 24 H. Cette plante non toxique au feuillage décoratif et persistant, facile à cultiver, se plait aussi à l’intérieur des maisons.

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DIY CHRISTELLE ISIDORE - COACH DÉCORATEUR avec l’aimable collaboration d’ARMELLE www.intense-i-d.com

Une tête de lit Vous ne trouvez pas de tête de lit à votre goût ? Quoi de plus ingénieux que de la fabriquer soi-même, aux couleurs qui vous conviennent et qui s’intègrent dans votre décor ! Cela demande de la minutie.

Suivez le guide !

Tout d’abord, pensez à calculer la largeur de votre lit puis choisissez le bon emplacement qui sera en harmonie avec la couleur de votre pan de mur. Ici nous avons choisi la couleur violette qui s’associera parfaitement avec un mur gris !

Matériel Pour un lit de 160 cm prévoir une tête de lit avec une hauteur de 120 cm.

1 mètre ruban Colle Néoprène Ficelle à piquer Aiguille pour ficelle Aiguille courbe Scie à mousse Agrafeuse murale Perceuse Scie sauteuse Bouton à capitonnage Pâte de fixation pour ferrure 2 Ferrures dosseret et vis

2 morceaux de Tissus coton violet aux dimensions 172x132 cm (car il faut prévoir 5 à 6 cm de plus pour les côtés) 1 Plaque de mousse 160x120 cm (épaisseur 5 à 8 mm) Planche de contreplaqué 160x120 cm (épaisseur 15 mm) 2 morceaux de ouatine 160x120 cm (épaisseur 1 cm)

Étapes de réalisation 1° Couper votre tissu aux dimensions du lit prevoir de la marge pour les côtés (5 à 6 cm) 2° Découper votre planche de contreplaqué aux dimensions exactes du lit soit 160x120 cm 3° De même que pour la mousse et la ouatine.

4° Fabriquer vos boutons à l’aide de votre tissu ou les confier à une mercerie. 5° Percer le contreplaqué à la dimension (diamètre) de vos boutons selon des espaces que vous aurez définis par exemple tous les 25 cm. 6° Percer également la mousse aux mêmes endroits.

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7° Coller avec la colle néoprène la mousse en premier sur la planche de contreplaqué, puis la ouatine, celle-ci donnera cet aspect gonflant et permettra au tissu de mieux glisser pour se positionner correctement. 8° Centrer votre tissu en laissant de chaque côté les 5 ou 6 cm prévus pour les rebords. 9° Agrafer au dos de la planche, le tissu, puis découpez le surplus à ras.

10° Positionnez vos boutons aux emplacements de vos trous et enfoncez l’aiguille. Et faites traverser la ficelle à piquer, que vous agraferez au dos.

11° Au dos de votre planche, agrafez votre second morceau de ouatine recouvert de tissu. 12° Pour la finition pensez à replier le tissu et à l’aide d’une aiguille courbe, faire une finition propre et invisible. 13° Dernière étape : la fixation de votre tête de lit au sommier. Coller avec la pâte de fixation ou visser vos 2 ferrures de sommier (mâle et femelle) sur la tête de lit (mâle) et sur le sommier (femelle). Et emboiter le tout.

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Voilà le tour est joué !

LA DADA, LA 1ÈRE BOÎTE LUMINEUSE 100% PERSONNALISABLE ! Lancée en 2016, la DADA est une boîte lumineuse photo en peuplier massif et plexiglas entièrement personnalisable et fabriquée en France. S’adressant aux particuliers comme aux professionnels, elle se positionne sur le Made in France et la customisation en donnant à tous la possibilité de créer facilement des ambiances lumineuses uniques ! Pour les particuliers, dans l’entrée, le salon, la chambre ou le bureau, la DADA trouvera naturellement sa place dans notre intérieur. La DADA est également une idée

DADA LIGHT

cadeau ludique et originale pour immortaliser nos plus belles photos et nos petites phrases préférées ! Et du côté des professionnels, elle fera son petit effet en s’installant dans un showroom, une boutique, une agence ou une entreprise pour afficher un logo ou un mot de bienvenue par exemple.

EBRAT

Jessica L Texte :

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VITALIA

CONSERVEZ FRUITS & LÉGUMES JUSQU’À 4 FOIS PLUS LONGTEMPS ! La déshydratation des fruits et légumes est un des facteurs qui accélère leur mûrissement. Dans une habitation, on observe en moyenne une humidité de 40% à 60%. Or, de nombreux fruits et légumes doivent être maintenus dans un environnement se rapprochant davantage de 70% à 80% d’humidité.

corbeille de fruits design, composée d’un récipient en céramique surmontée de lattes de bambou, la VITALIA permet d’offrir aux fruits et légumes l’hydratation quotidienne dont ils ont besoin, sans recourir à une quelconque source d’énergie, favorisant ainsi leur goût et le maintient de leurs nutriments.

Afin de mieux respecter leur besoin en humidité et ainsi leur fournir un environnement adéquat, il est nécessaire de pouvoir les hydrater quotidiennement. Telle une

KIZINGO

T LEBRA

ica : Jess Texte

CUILLÈRE KIZINGO KIDS Les cuillères Kizingo sont conçues pour favoriser l’alimentation autonome, en donnant confiance aux enfants et aux parents. Les petits qui commencent à se nourrir seuls peuvent être frustrés par la plupart des ustensiles qui ne sont pas conçus pour la manière dans les enfants veulent les utiliser. Les cuillères Kizingo sont courbées de la même façon dont les enfants tiennent leurs ustensiles, ce qui facilite l’alimentation. - Sans BPA, PVC ou phtalates - Compatible lave-vaisselle - A partir de 9 mois+

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MAGAZINE MAISONS CRÉOLES r 73

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BIEN-ETRE

Bien vivre sa future maternité

La maternité est un événement exceptionnel, mais surtout inconnu dans le cas d’un premier enfant. Anticiper les changements qui vont s’opérer, adapter son alimentation, garder la forme…découvrez tous nos conseils pour bien vivre la grossesse et se préparer à accueillir bébé ! TeXTe : JeSSIca LeBRaT PhoToS : © PIXaBaY & DR

La grossesse, une aventure de 9 mois Dès le premier trimestre, le corps change et les nausées peuvent être fréquentes. Votre médecin effectue une sérologie contre la rubéole et la toxoplasmose si vous n’êtes pas immunisée. L’embryon devient alors un fœtus et tous ses organes sont déjà présents. A l’issue du 3e mois, les nausées s’estompent enfin ! Pensez à prendre rendez-vous pour votre première consultation (la première des 7 obligatoires pour bénéficier de l’allocation maternité). Le médecin ou la sage-femme vous interroge sur vos antécédents médicaux, contrôle votre poids, votre tension, vos urines et vous prescrit une prise de sang. Arrive également le temps de faire votre première échographie, un moment riche en émotion. Vous pouvez déjà distinguer ses différents membres et peut-être connaitre son sexe, si vous le souhaitez !

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Au 4e mois, votre ventre s’arrondit ! Ce mois-ci, deuxième examen prénatal. Avec votre accord, une prise de sang est réalisée dans le cadre du dépistage prénatal de la trisomie 21. Le 5e mois marque déjà la moitié de votre grossesse. Adaptez vos tenues en optant pour des vêtements à la fois tendances et confortables, conçus spécialement pour les femmes enceintes. Les basiques sont les collants ou leggings, les petits tops chics, les robes légères, les sous-vêtements et le maillot de bain. Bébé continue de grandir, ses muscles, ses nerfs et ses os se développent, il bouge dans tous les sens. Vous réalisez votre 3e examen prénatal et votre 2e échographie, dite morphologique. Lors du 6e mois, vous ressentez le poids de bébé sur votre dos et vos jambes. Il est maintenant sensible à tout ce qui l’entoure (bruits extérieurs, caresses). Vous réalisez votre 4e examen prénatal et commencez des méthodes alternatives de préparation à l’accouchement comme le yoga, la piscine, l’haptonomie… Au 7e mois, les changements du corps sont importants et vous avez besoin de vous reposer ! Les mouvements de bébé se font plus rares. Vous réalisez votre 5e examen prénatal et votre 3e échographie. C’est l’occasion de voir si tout est bien en place pour l’accouchement (positionnement du bébé et emplacement du cordon ombilical). 4 mois

5 mois

6 mois

7mois

8mois

9mois

Vient le 8e mois durant lequel bébé prend beaucoup de place mais peut encore bouger et va prendre sa position d’accouchement (tête vers le bas). Ce mois-ci, 6e examen prénatal ! Le 9e mois représente la dernière ligne droite, dites-vous bien que bébé peut arriver à tout moment ! C’est la dernière consultation prénatale à la maternité. Durant cette dernière semaine, bébé prend des forces avant de montrer le bout de son nez. Être bien organisée, pour une grossesse en toute sérénité De nombreux changements surviennent au fil des mois, et surviendront encore avec l’arrivée de bébé. Pour vivre le plus sereinement possible ces changements et les anticiper, il convient de s’organiser. La préparation d’un rétroplanning et d’une check list s’avère donc précieuse. Ce calendrier personnalisé comprend l’ensemble des examens médicaux en fonction de la situation de la femme enceinte (grossesse pathologique ou non, immunité à la toxoplasmose, âge pour l’amniocentèse) et les diverses démarches administratives à anticiper (inscription à la maternité, à la crèche). Quant à la check list, elle est indispensable pour se préparer à l’arrivée de bébé : réagencement de la maison (chambre pour le bébé, salle de bain avec la table à langer et/ou la baignoire), décoration de la chambre, liste du matériel de puériculture à réunir par le prêt, le don ou l’achat (poussette, transat, lit parapluie… ), anticipation de la date des soldes pour de meilleures affaires, changement de voiture, achats de produits de soins (sérum physiologique, crème pour le change, savon à pH neutre, cotons et compresses, couches), tenues en nombre suffisant pour ne pas avoir à attendre les lessives (hypoallergéniques bien sûr), tout en gardant à l’esprit qu’un bébé grandit très vite.

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ACTIONS

1. RÉDUIT L’APPARENCE DES VERGETURES 2. UNIFIE LE TEINT 3. RAFFERMIT EN SEULEMENT 2 SEMAINES*

4. NOURRIT INTENSÉMENT Évaluation clinique, 45 femmes, 2 semaines.

BIEN-ETRE

Enfin, si vous n’allaitez pas, prévoyez également le matériel adéquat : biberons, tétines, stérilisateur… Une bonne couche retient l’humidité et protège la peau de bébé des irritations et des rougeurs. Les nouveau-nés changent de couche environ 7 à 8 fois par jour, pour passer après les premières semaines à 5-6 couches par jour. Ne perdez pas de vue qu’un nouveau-né grandit vite et qu’il risque de n’utiliser la petite taille que quelques semaines. Si vous optez pour des couches lavables, choisissez une lessive respectueuse de l’environnement. Quant au choix des lingettes par rapport à d’autres méthodes de toilette, il résidera dans le côté pratique, étant plus faciles à utiliser en déplacement qu’un gant de toilette et de l’eau. A cette check-list s’ajoute la préparation de l’indispensable valise pour la maternité ! Pour l’accouchement en lui-même, prévoyez un brumisateur, des livres, de la musique et préférez les lunettes aux lentilles. Pour bébé, il est temps de choisir le premier body et le premier pyjama, sans oublier chaussettes, bonnet et gilet douillet. Pour le séjour à la maternité, prévoyez des vêtements amples et confortables, de la lingerie adaptée et quelques tenues plus formelles pour les visites. Bébé aura pour sa part besoin de plusieurs tenues (les pyjamas seront préférés aux « vêtements », car les premières manipulations sont délicates), d’un nécessaire de toilette et de ses premiers biberons si vous n’allaitez pas. Pour l’aspect administratif, veillez à prendre vos cartes Vitale et de mutuelle, le livret de famille et le carnet de maternité, mais également votre carte de groupe sanguin et votre dossier de grossesse.

La liste de naissance Elle permet aux parents de choisir des produits adaptés à leurs besoins pour le bébé à venir. En la matière, ils bénéficient de l’embarras du choix : la majorité des enseignes spécialisées dans la puériculture comme celles de la grande distribution proposent ce service. Il ne faut donc pas hésiter à comparer les propositions des différentes marques pour retenir la plus adaptée. Glissez dans celle-ci, en plus des articles de puériculture « utiles », de jolis vêtements et autres doudous pour les proches les moins adeptes de cette pratique.

Prendre soin de son corps Durant la grossesse, la peau est soumise à de nombreuses contraintes, notamment des modifications hormonales et un étirement physique important. Ces bouleversements sont, entre autres, à l’origine d’une déshydratation cutanée accrue, et de l’apparition de stries violacées appelées vergetures. Pour les éviter, il est conseillé d’adopter un régime alimentaire équilibré, de boire beaucoup d’eau et d’appliquer des crèmes spécifiques dès les premières semaines de grossesse. Ne lésinez pas sur les applications matin et soir, sur le ventre, les cuisses et les bras. Elles aideront à réduire l’apparition des vergetures, qui ont du mal à disparaître une fois installées…

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La peau du visage a aussi tendance à être plus sensible, sujette aux tiraillements et aux boutons... Adaptez votre routine soin en adoptant des gestes beauté qui ne présentent pas de risques pour vous, ni pour le bébé. Limitez le nombre de cosmétiques et faites le tri dans votre salle de bain. En effet, certaines substances chimiques employées dans les produits de beauté peuvent être nocives pour le futur bébé. C’est le cas des parabens, des phtalates, des nanoparticules ou encore de l’aluminium présent dans de nombreux déodorants. Veillez à manger des aliments riches en oméga 3 comme les poissons gras ou l’huile de colza. Bien dormir est aussi un atout de taille pour avoir une jolie peau, la nuit étant le moment de la journée durant lequel l’organisme produit le plus de collagène et d’élastine. L’augmentation des œstrogènes peut favoriser une hyperpigmentation de la peau avec l’apparition de tâches brunes sur les zones sensibles du visage : c’est le fameux masque de grossesse. Evitez les expositions au soleil car cela favorise leur apparition. En cas d’exposition, portez un chapeau et utilisez une protection solaire SPF 50 en renouvelant l’application toutes les deux heures.

Cheveux et colorations Il est conseillé d’éviter de faire des colorations les 3 premiers mois de la grossesse, les shampoings colorants contenant des solvants qui peuvent être nuisibles à l’embryon. Il est d’ailleurs important d’avertir votre coiffeur que vous êtes enceinte car il devra certainement adapter les produits et les dosages. Vous pouvez retourner faire des colorations chez votre coiffeur à partir du 3e mois mais demandez-lui d’utiliser des produits sans ammoniaques. De plus, si vous êtes une adepte de la coloration à domicile, lisez bien les étiquettes avant d’acheter un produit et fuyiez les colorations contenant du formaldéhyde (qu’on peut aussi trouver sur les étiquettes sous le nom de méthanal ou aldéhyde formique). Remplacez-les par une coloration végétale et bio ou encore par du henné 100% naturel.

Quel sport pratiquer? Grande sportive ou non, faire régulièrement de l’exercice pendant la grossesse est bénéfique pour la future maman comme pour le bébé. A condition de respecter quelques consignes et de bien choisir son activité. Au-delà du désir de mieux contrôler sa prise de poids, la marche, la natation par exemple, permettent de renforcer les muscles profonds du dos et de la sangle abdominale, idéal pour lutter contre le mal de dos. Le yoga prénatal propose quant à lui une action globale sur le corps et l’esprit pour une grossesse plus sereine et pour aider la future maman à se faire aux changements de son corps. Ces gymnastiques douces permettent d’appréhender sereinement l’accouchement. Evitez bien sûr les sports de combat ou avec risque de chute dès le début de la grossesse.

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BIEN-ETRE

Adapter son alimentation « Manger pour deux » ne signifie pas manger deux fois plus, mais deux fois mieux. Une attention particulière doit surtout être portée sur la qualité des aliments. La variété et la couleur doivent figurer au menu. Certains aliments vous seront déconseillés voire interdits. Pour éviter de contracter la toxoplasmose, il est recommandé de laver soigneusement fruits, légumes et herbes aromatiques, de bien cuire la viande et les volailles et ne pas manger celles qui sont fumées, crues ou marinées. Il faut aussi éviter le contact direct avec la terre, porter des gants pour jardiner et se laver les mains après le jardinage. De même, pour se prémunir contre la listériose, évitez le poisson cru ou fumé, et les coquillages. Le surimi, la charcuterie, le lait cru doivent également être écartés. Il est aussi recommandé d’enlever la croûte des fromages, de bien cuire les aliments d’origine animale et de laver soigneusement les légumes et les herbes. Pour limiter les nausées, fractionnez les repas pour éviter d’avoir le ventre trop plein ou trop vide. L’efficacité du gingembre sous forme de gélules, confit ou en poudre est également reconnue par l’OMS. D’autres aliments comme l’eau gazeuse au citron, la noix, l’amande ou les biscottes sont cités par les mamans pour leurs effets bénéfiques. A voir quel est le plus efficace vous concernant. Attention aux aliments difficiles à digérer comme les graisses (fritures, sauces, pâtisseries), les sucres lents en grande quantité, les excitants (thé, café, chocolat) et les aliments acides (choux, vinaigre).

Les cours de préparation à l’accouchement Opter pour des cours dans la maternité de l’accouchement permet d’être en groupe, avec d’autres futures mamans, et d’échanger ainsi sur les points d’organisation des unes et des autres. Pris en charge à 100 % par la Sécurité sociale, les cours de préparation à l’accouchement, en plus d’apaiser les angoisses, permettent ainsi d’évoquer tous les aspects pratiques avant, pendant et après la naissance, et de s’organiser en conséquence.

Adapter son hygiène de vie après l’accouchement Lors du premier mois suite à l’accouchement, la perte de poids est un processus normal qui se chiffre à 500 g et 1 kg par semaine pour les mères qui n’allaitent pas et le double pour les mères qui allaitent. Dans ces deux cas, il est important de choisir des aliments sains et de manger de façon équilibrée afin de rétablir les réserves nutritionnelles et d’éviter l’épuisement. Se référer à un tableau de nutriments est une bonne source afin de comprendre les effets positifs de ceux-ci et savoir dans quel type d’aliment les retrouver.

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BIEN-ETRE

Vous pourrez noter une fatigue latente dans les semaines qui suivent, la durée et l’intensité de cette fatigue varient chez chaque femme en fonction de la durée de l’accouchement, les complications survenues, la douleur, le soutien familial, l’adaptation aux interruptions de sommeil de votre bébé. En somme, tous ces éléments auront une répercussion sur votre rémission ! Si cette fatigue est inévitable, la façon dont vous la gérez peut faire en sorte qu’elle ne vous abatte pas complètement. N’essayez pas d’effectuer toutes les tâches domestiques dès votre retour à la maison, divisez-les avec votre conjoint ou des membres de votre famille qui peuvent vous aider.

L’alimentation de bébé De la naissance jusqu’à ses 4 mois, le bébé doit avoir une alimentation essentiellement composée de lait (maternel ou maternisé). Si votre enfant est nourri au sein, donnez-lui votre lait aussi souvent qu’il le demande (de 6 mois à 12 mois, le bébé prend souvent de 3 à 5 tétées par jour). Laissez-le boire aussi longtemps qu’il en a besoin. Il arrêtera de téter quand il n’aura plus faim. S’il boit des préparations commerciales pour nourrissons, assurez-vous qu’il en consomme environ 750 ml par jour, répartis en au moins 3 prises. Ne le forcez pas à finir un biberon. Laissez-le décider de la quantité qu’il boit, car son corps lui dit naturellement quand arrêter. A partir de 4 mois révolus et jusqu’à 6 mois, c’est la diversification alimentaire, qui consiste à introduire progressivement les aliments dans le quotidien de bébé. Pour ce faire, bébé doit découvrir un aliment à la fois, celui-ci doit être mixé, non assaisonné et proposé en petite quantité plusieurs fois afin qu’il s’habitue à cette nouvelle saveur. La découverte des saveurs doit se faire l‘une après l’autre. Les petits pots pour bébé sont très pratiques. Prêts à l’emploi, ils peuvent se transporter facilement, ce qui représente un gain de temps évident pour les parents. Leur production est soumise à une réglementation très stricte, il n’y a donc aucune crainte à avoir à nourrir son bébé avec ceux-ci. Chaque bébé et chaque maman sont uniques, alors soyez patiente et détendez-vous, pour pouvoir profiter pleinement de ces précieux moments ensemble !

La folie

SAVEURS

des Power Bowls

C’est la tendance food du moment ! Stars des réseaux sociaux, ils se déclinent à l’infini : Le Breakfast veggie bowl, poke bowl, buddha bowl, Bowl, smoothie bowl, breakfast bowl, pour un réveil açaï bowl, coconut bowl… ultra-vitaminé Créatif, coloré, et surtout gourmand, Voici un petit déjeuce mélange d’aliments sains ner équilibré, aussi est parfait pour se détoxifier mentalement sain que délicieux. Le et physiquement mais aussi parfait Breakfast Bowl pour garder la forme.

joue sur le chaud/froid, le croquant/fondant, l’acidulé... Pour la base, le choix est large : porridge, fromage blanc, pudding de chia ou de tapioca. Ensuite, on ajoute des toppings, ces petites gourmandises qui donneront du corps à la recette ! On pense à varier les textures et les goûts, et on ajoute surtout des superaliments. Ces ingrédients naturels et riches en nutriments boosteront votre système immunitaire : baies de goji, açaï, acé-

rola, cacao cru, maca, spiruline, curcuma, gingembre, lucuma, graines de chanvre, de courge, de tournesol, amandes et noix en tout genre... Côté présentation, on privilégiera plutôt un bol large et pas trop profond..

La version salée, le Buddha Bowl Pour le déjeuner, ce bol contient un repas particulièrement complet. Tout simplement des aliments sains, peu caloriques et qui donnent de l’énergie.

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SAVEURS

Smoothie Bowl, gourmandise à toute heure Siroter son smoothie à la paille, c’est dépassé ! Désormais le précieux nectar se déguste à la cuillère, dans un plat creux, agrémenté de céréales, de fruits frais et de superaliments. Visuellement, il est ravissant, gustativement, il est tout aussi vitaminé et pétillant. Le concept est simple, puisqu’il suffit de préparer un smoothie en mixant des fruits voire des légumes frais, en y ajoutant un peu de jus ou de lait végétal, quelques rondelles de banane ou un demi-avocat pour obtenir une texture crémeuse. On verse le tout dans

On marie textures, couleurs et saveurs dans un seul et même plat, puisqu’il s’agit de combiner des ingrédients, de préférence biologiques, aussi appétissants que rassasiants. Afin de préparer un Buddha Bowl équilibré, il y a quelques règles simples à suivre. La base est composée de céréales. Par céréales, on entend riz, millet, boulgour, quinoa, fonio… Ensuite, il est nécessaire d’adjoindre une source de protéine végétale ou animale, (tofu, tempeh, œufs, poisson, viande, fromage, légumineuses). Côté légumes, ajoutez-en autant que vous voulez, crus et cuits : poivrons, carottes, courgettes, aubergines… Aucune restriction. Enfin, n’oubliez pas le bon gras : un demi-avocat coupé en tranches ou bien quelques amandes. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu

d’huile végétale (première pression à froid), quelques gouttes de citron, ou encore une sauce maison à base de tahiné (crème de sésame). Pour finir, dressez avec quelques garnitures bien choisies : noix, épices, pickles, graines germées… Ici, on opte pour un format de type assiette creuse. Ainsi, les ingrédients sont faciles à mélanger et se savourent aussi bien lové dans le canapé que devant un ordinateur. Présentée sous cette forme, non seulement la portion dégustée ne semble pas démesurée mais en plus, les ingrédients sont beaucoup plus faciles à mélanger.

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un bol et on ajoute harmonieusement des fruits frais entiers (myrtilles, framboises) ou coupés en morceaux (fraises, bananes, mangues, kiwis). Enfin on ajoute du croquant avec du granola, des amandes, des copeaux de noix de coco, de chocolat ou encore des noix de cajou ou de macadamia concassées. Veillez à utiliser des fruits à maturité, sucrés à souhait. En utilisant des fruits surgelés, votre smoothie sera plus consistant. Maintenant, à vous de donner libre cours à votre imagination en décorant vos Power Bowls comme bon vous semble. A chacun sa recette unique, gourmande et ultra bonne pour la santé !

lA CAVE

Le vin orange, vous connaissez ? TeXTe : ThIeRRY KaSPRowIcz- PhoToS : DR.

On connaît le vin rouge, blanc, rosé et voilà qu’une autre couleur s’invite dans la palette des vins. Rassurez-vous, ce n’est pas un vin à base d’agrumes mais une pratique millénaire qui refait surface et devient tendance chez les puristes du vin.

Il est fort possible que ce soit la première fois que vous entendiez parler de vin orange ! Le vin orange est en fait une tradition ancestrale qui remonte aux origines du vin.

Un vin blanc vinifié comme un vin rouge Habituellement, on fait du vin blanc en pressant des raisins blancs rapidement après la récolte, alors que le vin rouge s’obtient en laissant macérer jusqu’à plusieurs semaines le jus des raisins noirs avec leurs peaux ce qui lui donne sa coloration et ses tanins car la pulpe, elle, est blanche. Pour le vin orange, on va laisser macérer les peaux et le jus des raisins blancs : au contact des peaux, le jus va prendre une teinte plus foncée, plus colorée qu’un vin blanc ordinaire. On parle de vin orange même s’il n’en a pas forcément la couleur !

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lA CAVE Mais il va surtout développer une corpulence et une structure qui vont le rapprocher d’un rouge : les peaux blanches contiennent en effet des tanins, qui seront plus légers que ceux des vins rouges bien sûr, mais permettront aux vins orange d’accompagner des plats plus « goûtus » que la majorité des vins blancs.

Une technique qui remonte à l’Antiquité On retrouve l’origine de ce vin dans le Caucase ; puis, il serait passé par l’Italie pour finalement arriver en France. En effet, cette technique de vin blanc avec macération est particulièrement utilisée lors des vinifications en amphores en terre cuite qu’on nomme « qvevri », accessoires antiques par excellence. La majorité des vins oranges nous provient aujourd’hui d’Italie, de Sicile ou encore de Slovénie. Depuis quelques années, la France s’est mise aussi à élaborer des vins oranges de qualité notamment dans les vignobles de Loire, du LanguedocRoussillon, du Jura ou d’Alsace. En fonction des domaines et des vignerons, les outils utilisés, les temps de macération et les techniques de vinification divergent, ce qui permet d’avoir une gamme de plus en plus étendue sur le marché.

Les particularités gustatives des vins oranges Ce ne sont pas des vins faciles d’accès. Leur aspect trouble peut surprendre, et ils ont souvent besoin d’un peu d’aération avant de se révéler sous leur plus beau jour. La macération leur donne un goût plus intense et des tanins prononcés ; des arômes très divers se mêlent et font d’eux une boisson intéressante et surprenante. En fonction des types de raisins utilisés pour le faire (chardonnay, pinot gris, sauvignon…), les saveurs varient, mais aucun ne manque de caractère ! Le vin orange est souvent plus digeste que ses congénères blancs et laisse une impression de fraîcheur en bouche très agréable.

Avec quoi boire un vin orange ? Voilà un vin qui peut se boire sur l’intégralité du repas. Contrairement à un vin blanc plus traditionnel, il accompagnera volontiers une viande, un dessert, ou tout autre type de mets. Son caractère et sa variété aromatique permettent en effet de le servir sur une gamme bien plus large de plats. N’hésitez pas à laisser aller votre imagination et vos envies !

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lA CAVE

Rosé, le vin des alizés ! TeXTe : ThIeRRY KaSPRowIcz- PhoToS : DR.

Notre climat tropical nous permet tout au long de l’année, d’apprécier le rosé, à la plage ou encore, pour une grillades party, entre amis, en famille. Mais le rosé est une affaire sérieuse, il paraît plus complexe qu’on ne le suppose.

Il existe différentes manières d’élaborer les vins rosés, les voici ! Un conseil, un bon rosé ne se boit jamais glacé !

Le rosé de macération Ce type de rosé est élaboré à partir d’une vendange de raisins noirs mise en cuves jusqu’à 24 heures avant le début de fermentation afin que les baies libèrent la pulpe, la peau, les pépins et le jus de raisin. Durant cette courte période de cuvaison, les pigments et les arômes contenus dans la pellicule du raisin imprègnent le jus et le teintent au point de donner sa couleur au rosé. On presse alors le moût pour séparer la partie solide (peau, pépins) du jus que l’on met seul à fermenter à basses températures (18 à 20 °C) pour préserver au maximum les arômes.

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Un rosé de macération

Château d’Aquéria Tavel rosé 2016 Producteur incontournable de l’appellation Tavel, le Château d’Aquéria élabore des vins rosés de garde mais qui s’apprécie pleinement sur la jeunesse. Le vin arbore une robe rosée intense, aux reflets éclatants. Le nez est agréable et expressif, avec des arômes de fruits rouges, de fraise, de framboise et de groseille, complétés de notes florales. La bouche est élégante, avec un bel équilibre entre puissance, rondeur et fraîcheur. L’expression aromatique est pure, avec une dominante de fraise écrasée et quelques touches épicées. Bel ensemble vineux sans excès, qui se termine sur une longue finale. Un très beau tavel.

Le rosé de pressurage C’est ici la vinification en blanc de raisins rouges. On y ajoute du jus de presse pour obtenir la coloration que l’on souhaite. Il ne faut pas laisser le jus en contact avec les peaux car la clarté de la robe est volontairement recherchée. Les principaux cépages utilisés sont le Grenache, le Cinsault, le Vermentino…

Un rosé de pressurage

Cuvée Marie Christine Rosé AOP Côtes de Provence Cru Classé du Château de L’Aumérade Habillée de la célèbre bouteille dessinée par Charlotte Fabre, inspirée d’un vase d’Émile Gallé, cette cuvée est l’icône du Château de l’Aumérade. Son histoire est à jamais associée aux gens célèbres amateurs d’exception et d’authentique. Le Château de L’Aumérade appartient à la famille Fabre, vignerons depuis 17 générations, qui possède les Domaines Fabre et notamment le Château de La Clapière. Les cépages utilisés pour cette cuvée sont des raisins noirs : Grenache, Cinsault et Syrah. Ce vin à la teinte rose fuchsia possède un nez intense et la fin fait penser au sureau. L’attaque en bouche est marquée par des arômes de fraise et d’airelle pour laisser s’exprimer par la suite, une très belle longueur et beaucoup de finesse. Ce fin Côtes de Provence accompagnera à merveille de jolis tartares de poissons mais aussi des salades à base de crustacés comme la langouste tout comme la cuisine asiatique.

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Le rosé de saignée C’est la vinification en rouge de raisins rouges. Ici, la macération est courte et ne dure que d’un à deux jours, ensuite on « saigne » la cuve, ce qui veut dire qu’on extrait une partie du moût et qu’on la transfère dans une cuve différente où elle va à son tour fermenter. Ceci aide à l’obtention de rosés particulièrement foncés. Le rosé de saignée est donc plus gras que les autres et possède donc plus de volume en bouche. Contrairement au rosé de pressurage, la vinification consiste à laisser macérer le jus qui est clair au contact des peaux. La cuvaison dure de 12 à 14h, il faut faire attention à ce que cela ne dure pas plus pour ne pas basculer dans le vin rouge. On prélève ensuite le fond de la cuve pour garder toute la finesse et la spécificité du jus. Le moût est séparé des peaux et il peut donc commencer seul sa fermentation.

Un rosé de saignée

Château Malherbe — Pointe du Diable Rosé 2015 La star de Borme-les-Mimosas propose un rosé de saignée bio qui puise sa richesse dans un terroir situé non loin de la mer. La cuvée est ainsi iodée et s’associe parfaitement à des recettes marines. Le nectar joue l’équilibre entre le Grenache, à 60 %, et le Cinsault à 40 %. Une brillante robe saumonée claire tape à l’œil ! Le nez se distingue par des fruits blancs type abricot, puis sur des notes mentholées, d’eucalyptus. Le vin possède une belle structure avec une finale sur les agrumes.

SAVEURS

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RECETTE

Cigale de mer

en vinaigrette au citron vert, christophine et courgette

www.mychefcook.com

Une recette, ou plutôt une interprétation du moment… Thibault Barbafieri

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INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Durée de préparation : 1 h

- 4 cigales vivantes (300-600g/pers) - citrons verts - christophine - jeunes pousses - courgette - noix de cajou - soja

MÉTHODE

Les noix de cajou Décortiquez les noix, enfournez-les à 180°C pour les dorer.

Les légumes Coupez quelques tronçons de courgette et faites les griller. Coupez en fines lamelles les courgettes et la christophine pelée. Au moment, faites frire la christophine.

La vinaigrette Mélangez dans un bol zestes et jus de citron, huile d’olive, quelques gouttes d’huile de sésame, soja, cives et courgette coupés finement.

La cigale Plongez les queues de cigales dans une eau bouillante assaisonnée pendant 4 à 6 minutes et refroidissezles ensuite à l’eau froide 2 minutes. Décortiquez-les, assaisonnez-les zestes et jus de citron vert, huile d’olive, sel et poivre. Servez.

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114 magazine MAISONS CRÉOLES SEPTEMBRE - OCTOBRE 2017 GUADELOUPE

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SEPTEMBRE - OCTOBRE 2017

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