Magazine Maisons Créoles N°112 Guadeloupe by Magazine Maisons Creoles

112 magazine Maisons crÉoles

GUADELOUPE # 112

MAI - JUIN 2017

BIMESTRIEL GRATUIT

MAI - JUIN 2017 GUADELOUPE

ing p p o h S Fête s re des Mè

MAISON DE RêVE ROCA PINE TREE LLIZA

HôTEL DE RêVE LE BARTHÉLÉMY

DOSSIER HôTEL DE RêVE ÉCOLOGIE W RETREAT AND SPA

Maisons Créoles magazine ISSN : 1635-298X

Edité par SARL TOTEM COMMUNICATION Guadeloupe / Martinique Centre commercial Le PAVILLON Z.I. de Jarry / 97 122 Baie-Mahault T. 05 90 38 40 31 / F. 05 90 38 40 32 totem4@wanadoo.fr Edité par SAS TOTEM Réunion 76 bis rue Labourdonnais 97 400 Saint-Denis Tel. 02 62 21 19 09 / Fax 02 62 41 24 88 maisons.creoles@orange.fr Président / Directeur de la publication Patrick de LARROCHE Directrice Adjointe Sabrina de LARROCHE LEBRAT Impression

Guadeloupe, Martinique : Rotocobrhi Réunion : Caractère Ltée (Ile Maurice) Direction artistique et PAO Fred Naoum Contributeurs : Corinne DAUNAR - Christine MOREL Jessica LEBRAT - Angel ST-BENOIT Shutterstock - Fotolia Simax Communication Régies publicitaires GUADELOUPE Centre commercial Le PAVILLON Z.I. de Jarry / 97 122 Baie-Mahault T. 0590 38 40 31 / F. 0590 38 40 32 totem4@wanadoo.fr Madeline Legrand : 0690 40 61 82 Alice Roy : 0690 76 58 28 Audrey BOUHANIK : 0690 84 53 63 MARTINIQUE Immeuble Hexagone 97 224 Ducos T. 0596 77 49 89 / F. 0596 63 61 93 totem-martinique@wanadoo.fr Emmanuelle DESIR : 0696 40 05 27 Béatrice PHALANSTÈRE : 0696 27 91 41 Corinne Daunar : 0696 27 90 76

RÉUNION 76 bis rue Labourdonnais 97 400 Saint-Denis

Chères lectrices, Chers lecteurs, La démesure d’une villa de rêve en Floride, un nouvel hôtel de luxe sur l’île de Saint-Barthélémy, un grand dossier écologique pour avoir les bons gestes pour préserver notre planète (et plus égoïstement nos îles paradisiaques), des rubriques déco, des idées pour les cadeaux de la Fête des Mères, et des rubriques gastronomiques, voilà l’essentiel du sommaire de ce nouveau magazine. En plein centre de Miami, Pine Tree est une villa contemporaine toute en transparence de 1 200m2, entourée de verdure. La conception architecturale, la décoration vont être pour beaucoup d’entre nous une nouvelle source d’inspiration. Le « Barthélémy » est le nouvel hôtel de luxe 5 étoiles, où tout l’esprit de Saint-Barth est ici concentré : élégance, raffinement, tranquillité et discrétion. L’écologie, tout le monde en parle, et nous nous sentons de plus en plus concernés. Mais notre comportement, nos habitudes au quotidien sont-ils écologiques ? MAISONS CREOLES avec ce dossier va tenter de vous aider à devenir eco responsable. Bonne lecture à vous toutes et à vous tous. La Rédaction

Tel. 0262 21 19 09 / Fax 0262 41 24 48 maisons.creoles@orange.fr Karine MIRANVILLE : 0692 67 77 96 Muriel MIREUR : 0692 60 01 16 WEB www.maisonscreoles.net facebook.com/MaisonsCreoles Tous droits de reproduction même partiels par quelque procédé que ce soit, des textes et illustrations, sont réservés pour tous pays. Les informations données sont à titre rédactionnel et ne sauraient engager la responsabilité de l’éditeur, par erreurs ou omissions. Les documents rédactionnels ne sont pas renvoyés. Tous les documents photographiques fournis sont libres de droits et publiés sous la responsabilité unique de celui qui les adresse à la rédaction. Toute éventuelle réclamation ne saurait en aucun cas engager la responsabilité de l’éditeur.

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MAISONS CRéOLES Magazine MAI/JUIN 2017 / ÉDITION : GUADELOUPE

Patrimoine L’aéroport de Saint-Barth

DIY

Patrimoine

Indoor

LES Z’ARTS DES VILLES

OUTDOOR

Gandhi, symbole universel de la non-violence

Aménager un bassin extérieur

PORTRAIT

Mon Jardin Créole

Conseil de l’avocate

OBJETS INSOLITES

Le costume créole, une histoire de surpiqûre

Création et partage avec Anna Cafournet

L’assurance de prêt immobilier

Maison de Rêve

Pine Tree Miami

Hôtel de Rêve

Le Barthélemy

DOSSIER ECOLOGIE

30 40

Luminaire Panier

Bougies et parfums d’intérieur

Beaucarnea recurvata, Nolina, arbre bouteille

SHOPPING FÊTE DES MÈRES

SHOPPING FÊTE DES PÈRES

ADRESSES

Saveurs

Un habitat écologique Comment moins polluer ? Entretenir sa maison au naturel

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L’art du thé

Saveurs

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DECO Les palettes

Recette

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Le citron

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PATRIMOINE

L’aéroport de Saint-Barth

L’histoire de l’aéroport de cette petite île très prisée de la Jet Set ainsi que celle de son développement touristique, sont intimement liées à Rémy de Haenen, plus connu localement sous le nom de « Capitaine Rémy ».

Un pilote téméraire et chevronné Après un passage dans la marine marchande, il prend des cours de pilotage à Miami et Porto-Rico et passe sa licence de pilote professionnel en Martinique. « Cucaracha », son premier avion est un monoplan biplace Rearwin Sportster.

Atterrissage à Saint-Jean Texte et photos : Angel St Benoit

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En février 1945, il est le premier à atterrir dans la grande savane après avoir survolé la montagne et le capricieux Col de la Tourmente, plongé sur un terrain caillouteux où broutent quelques cabris. L’endroit, prolongé par le sable blanc de la plage de Saint-Jean verra naitre l’aéroport Gustav III, inauguré en novembre 1984 et sa piste en béton, longue de 650 mètres.

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Tintamarre Il fonde en 1946, la Compagnie Aérienne Antillaise qu’il base à Tintamarre, un îlot loué à la mairie de Saint-Martin. Avec un associé Portoricain il achète de vieux avions à la Compagnie Aérienne Portoricaine Caribair: deux monomoteurs, un trimoteur et un hydravion Sikorsky de 1930. L’objectif est de desservir les îles alentour en avion-taxi et fret

Saint-Jean, simple piste bétonnée en 1970.jpg

Tintamarre abrite un lagon et un terrain plat de 500 mètres, ainsi que les anciens bâtiments d’une plantation de coton, dans lesquels on installe atelier et bureaux. Les employés et les pilotes logent dans des baraques en bois et la nuit, une lanterne en bout de piste sert de balise. Les navettes s’envolent vers Porto-Rico, la Dominique, la Guadeloupe, Sainte-Lucie, Anguilla, la Martinique, Saint-Barth. Des accidents successifs et mortels en 1947, mettent fin à la compagnie. Le 1 er septembre 1950, un cyclone ravage Tintamarre, désormais réserve naturelle.

Atterrissage à Saba Sur cette petite île où seuls trois types d’avions atterrissent de nos jours, il se pose à Flat Point le 9 février 1959, après que les habitants lui aient aménagé une piste de fortune, bordée d’un côté par la montagne et de l’autre par les falaises et l’océan.

Et à St-Eustache Pour s’y poser, il demande aux habitants, de lui défricher un terrain de 264 mètres et va jusqu’à récupérer à l’aide d’un crochet et en rase-motte, des sacs postaux suspendus à un câble encadré de poteaux! Rémy de Haenen, aventurier, pionnier de l’aviation aux Antilles est aussi maire de l’île de 1962 à 1977, Conseiller Général durant 21 ans, hôtelier du célèbre Eden Rock, acheté une bouchée de pain en 1953, où passeront de nombreuses célébrités du cinéma, du monde des affaires, des sciences dont le commandant Cousteau.

Piste atterrissage SABA

Piste Saint-Jean 1970

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L’atterrissage à St Barth où les vents peuvent être tourbillonnants est toujours réputé très dangereux. Une formation spéciale est nécessaire aux pilotes des petits avions qui s’y posent ou en décollent. Le 26 juin 2015, le Conseil Territorial ajoute à l’aéroport de St Barthélémy le nom de Rémy de Haenen, en hommage à ce pilote visionnaire et aventurier.

Réunion Mairie de St-Barth Rémy de Haenen et Jacques Le Cornec Préfet de Guadeloupe

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PATRIMOINE

Le costume créole une histoire en surpiqûre

Le costume créole cache entre ses plis de très vieilles et populaires coutumes, dont les us n’ont cessé de perdurer. Fait le plus marquant sans doute, sans qu’il ne soit plus un étonnement dans la culture créole moderne, ces habitudes vestimentaires sont le fruit d’un savant mélange des genres, traversant les époques et s’enrichissant chaque fois d’un environnement bouillonnant.

Texte CORINNE DAUNAR Crédit photos Fondation Clément, collection L.Hayot

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Dès les premiers frémissements de la colonisation française, les Antilles s’ouvrent aux influences d’une mode qui se globalise déjà : l’indienne, toile de coton politisée et démocratisée dans le courant du XVIIe siècle atteint bientôt les côtes des îles françaises et investissent les gardes robes, des vêtements de maisons aux chemises légères et confortables du quotidien.

L’influence-monde Les pièces les plus représentatives, les robes Gaules ou à la Créole, deviennent les emblèmes des Antilles, portées en intérieur. Ces différentes coupes confrontent élégamment l’apparat européen et son florilège de dentelles, de soies et de brocarts aux nécessités du temps : le coton s’impose comme le maitre tissu et les influences déjà puissantes des étoffes colorées d’Afrique achèvent de donner corps à ces modes nouvelles et confluentes. Dans les classes populaires du XIXe siècle, c’est la Douillette qui domine véritablement comme tenue de tous les jours.

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Tunique à l’anglaise ajourée, elle est portée par toutes, qui l’adaptent aux labeurs du quotidien : porteuses, blanchisseuses, poissonnières, marchandes et pacotilleuses la retroussent à la « rivière salée », au moyen d’un foulard ou madras utlilisé en ceinture, dont les variantes en motifs et styles ne dépendent que de l’inspiration du moment.

La peinture d’une société À l’analyse, le costume créole devient une résultante d’une société de l’apparence, qui marque l’ensemble de ses strates, d’esclaves arrivés nus à la reconquête d’une existence sociale aux colons soucieux d’exhiber fortune et opulence. Et au cœur de ces dynamiques, l’avènement d’une caste de gens de couleur libre, l’influence de mulâtresses séductrices complexifient encore cette tenue et sanctifie les mélanges de codes et de genres. D’ailleurs, son emblématique témoin reste l’indémodable Gran’Robe, portée à la ville autant que pour les agapes: son ajustement et sa valeur dépendront alors du motif de sa sortie et elle s’égaie de nombreuses parures, de corsages de dentelle et de foulards aux imprimés madras, aux reins et dans la coiffe. Parfois, les cérémonies reçoivent des jupons doubles surmontés de corsets ouvragés, dans un constant effort de surenchère et d’ostentation. C’est sur cette base qu’évoluera l’habillement, enrichi à mesure des moyens et des évènements politiques. Et dans cette revue aux multiples entrées, il serait indélicat d’omettre le rôle des bijoux et des coiffes dans la transmutation et l’affirmation du costume créole. Le bijou, accessoire final de la tenue, dévoile autant sur son porteur qu’il achève la toilette: les Das, les Matadors, les Favorites s’en parent presqu’au quotidien, tandis que l’extraordinaire d’un mariage ou d’un baptême en révèle l’existence chez les femmes du peuple. La coiffe aussi raconte, et s’étoffe : elle indique les cœurs à prendre, éclaire sur les années de vie. Chaudières ou calendées, elles deviennent même outil de travail, lorsqu’une toshe, tissu enroulé sur lui-même, s’y pose pour faciliter le transport de charges sur la tête. Et que dire des patrons pensés pour hommes, garçonnets et fillettes ? Dans ces traditions vestimentaires qui tracent des voies infinies, le mélange des cultures est à l’œuvre. Et si l’usage le veut aujourd’hui quelque peu désuet, et ce malgré d’intenses et ingénieuses campagnes de réhabilitation, le costume créole reste l’un des jalons les plus essentiels de notre identité.

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LES Z'ARTS DES VILLES

Gandhi,

symbole universel de la non-violence

La présence indienne, entre influences profanes et la religion hindoue, s’affirme dans la culture antillaise. Elle s’affiche dans diverses communes de l’archipel au travers de ses temples, de statues, de sa musique, de sa danse et de son art.

Texte CHRISTINE MOREL PHOTOS SIMAX COMMUNICATION

A ce titre, la ville de Saint-François accueille, au rond-point du collège Macal, en direction du bourg, une statue de bronze du Mahâtma Gandhi. Le chantre de la non-violence y est représenté en marche, muni de son bâton et vêtu de sa tenue traditionnelle et d’un châle. L’œuvre, offerte par la République d’Inde, a été inaugurée le 18 janvier 2004, en présence de l’ambassadeur de l’Inde en France et du Maire de Saint-François. Dans le même temps, la municipalité de Fort-de-France, en Martinique, se voyait également offrir un buste de Gandhi. Ces dons, conçus par des artistes indiens, symbolisent l’intérêt de la République indienne pour les descendants de ces engagés venus travailler aux Antilles après l’abolition de l’esclavage en 1848.

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Les premiers immigrants indiens sont arrivés à bord du bateau l’Aurélie en décembre 1854. Jusqu’en 1889, 93 bateaux ont ainsi acheminés plus de 42 000 engagés fuyant la misère de leur pays. Leurs descendants forment une grande communauté très unie encore de nos jours qui veille à perpétuer cet héritage immatériel. La célébration du 150e anniversaire de l’arrivée des premiers arrivants fut l’occasion de leur rendre hommage en 2004.

Autre gage de l’intérêt que porte l’Inde à sa diaspora, depuis 2003, des représentants issus de Guadeloupe et de Martinique sont conviés à une réunion annuelle à New-Delhi.

Gandhi, figure de l’Inde Né en 1869 et issu d’une famille aisée, Mohandas Karamchand Gandhi part suivre des études de droit en 1888 à Londres. Devenu avocat, il revient exercer en Inde pendant 3 années avant de partir en Afrique du Sud. Il découvre les conditions de vie des Indiens et de la population noire et les discriminations dont ils sont victimes. Ainsi commence son combat de résistance non-violent contre le racisme. De retour en Inde en 1914, il devient le Chef du Congrès national indien et s’engage en faveur de l’indépendance. L’Inde étant alors une dépendance britannique. Gandhi, devenu célèbre dans son pays, est surnommé « Mahatma » (grande âme). Fort de son influence, il mène des campagnes actives mais pacifiques (grèves de la faim, manifestations silencieuses …) visant à supprimer des impôts, à abolir le système des castes … et fait l’objet d’arrestations pour subversion. En 1942, il est à nouveau emprisonné pour avoir refusé d’apporter son aide aux britanniques lors de la seconde guerre mondiale tant que ces derniers n’accordent pas la liberté démocratique à son pays. Sa femme, avec qui il était marié depuis l’âge de 14 ans, est emprisonnée également et meurt d’une crise cardiaque. Très éprouvé, il est libéré en 1944. L’Inde finit par obtenir l’indépendance en 1947. Mais les deux communautés, les Hindous et les Musulmans, qui composent ce territoire, s’affrontent. Gandhi désapprouvant la partition du pays, tente de les rassembler. Il parvient à apaiser les tensions en s’imposant un jeûne en janvier 1848. Mais il sera assassiné par balles par un fanatique Hindou le 30 janvier à Delhi. Gandhi reste le symbole de la revendication non-violente et la désobéissance civile de masse et une source d’inspiration pour de nombreuses personnes aux quatre coins du monde. Le jour anniversaire de la naissance de Gandhi est célébré le 2 octobre par la Journée internationale de la non-violence.

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PORTRAIT

Création et partage avec Anna Cafournet

S’il est un lieu, dans la zone industrielle de Jarry, où il fait bon s’arrêter pour profiter simplement de l’instant présent, c’est précisément à l’atelier C’Ramik Art Studio où Anna Cafournet pratique son art

Texte Christine MREL PHOTOS : ANNA CAFOURNET

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L’artiste y a installé ses pièces en céramique, ses palettes et ses pinceaux depuis mai 2015. Cette autodidacte, bien que séduite depuis son plus jeune âge par le travail manuel, ne découvre la peinture sur céramique grâce à une artiste belge, il y a seulement une dizaine d’années. Anna Cafournet occupe alors une fonction des plus stressantes, officiant au centre de secours 15 (SAMU). Après cette initiation à la peinture sur céramique, l’idée de s’orienter vers une reconversion s’insinue progressivement. Pendant 5 années, Anna Cafournet nourrit son projet, suit des stages et des formations aux quatre coins du monde afin de connaître les techniques et le matériel nécessaires pour parfaire son expérience et ses connaissances

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Au-delà des créations uniques qu’elle réalise sur commande pour les particuliers et les collectivités, l’artiste a créé un concept original qui ne manque pas d’attrait. Elle accueille, dans son atelier, qu’elle a conçu tel un îlot dédié à la détente, des participants de tous âges afin de les initier à son art. Et l‘expression « de 7 à 77 ans » ne s’applique qu’en partie car Anna initie même les plus petits (moins de 2 ans) à la peinture avec les doigts. L’atelier C’Ramik Art Studio constitue un lieu idéal pour oublier le temps et se relaxer pendant que les enfants sont à l’école ou encore pour décompresser pendant la pause déjeuner. Si le concept séduit les familles notamment en période de vacances scolaires et le week-end, la semaine vous réserve des instants privilégiés propices à la concentration et à la découverte de vos propres capacités artistiques. Vous pensez n’être pas en mesure de créer une pièce de vos propres mains, Anna saura vous démontrer le contraire. Ici, pas de dimensions mercantile avec des tarifs horaires pour les cours ; Il suffit d’acheter le « biscuit » (pièce en céramique précuite) de votre choix et de vous lancer dans la création en suivant les conseils de l’artiste. « Les personnes qui fréquentent mon atelier sont nombreuses à me faire part de cette sensation de lâcher-prise lorsqu’elles se lancent dans leur création. La conception de la première pièce s’avère toujours une expérience mémorable et une excellente façon pour chacun de se valoriser en découvrant ses aptitudes. Les étoiles qui brillent dans les yeux des grands et des petits constituent ma meilleure récompense.» Plus de 400 modèles destinés à de multiples usages (de la vaisselle aux accessoires déco) sont disponibles. Pour les moins minutieux ou moins patients, des pièces dotées de motifs à relief sont à disposition afin de faciliter la première création. Si vous êtes en manque d’inspiration, vous êtes orienté vers la bibliothèque de plus de 40 000 motifs, de citation d’auteurs … qui fournit des pistes personnalisables à souhait. Chaque participant fait le choix de la technique selon sa dextérité entre pinceau, brosse à dents, éponge, sticker et autres accessoires. Chacun créé à son rythme sans contrainte d’horaire et peut revenir à loisir afin d’achever sa pièce. Les dernières étapes, le glaçage et le passage en cuisson à plus de 1000 °C, sont réalisées par Anna Cafournet.

Atelier C’Ramik Art Studio Immeuble CANADA (à côté de Jouéclub) 0590 88 76 64 – 0690 41 26 34 atelierceramikartstudi@orange.fr

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Les peintures à l’eau, et les glaçages utilisés sont non toxiques et alimentaires. Les tasses, assiettes, plats et autres contenants peuvent ainsi être utilisés au quotidien sans risques. L’atelier est ouvert également en nocturne jusqu’à 22h le jeudi (sous réserve de 6 inscriptions au minimum) et également le premier dimanche du mois jusqu’à 13h.

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CAP EXCELLENCE en théâtre © MARION PHIPPS

TextE : CHRISTINE MOREL Photos : © CAP EXCELLENCE

“Circulez”

Le territoire de CAP EXCELLENCE regroupe 105 000 habitants et couvre les trois communes de Pointe-à-Pitre, Abymes et BaieMahault. Cette communauté d’agglomération organise la 6e édition de CAP EXCELLENCE EN THEATRE du 9 au 14 mai 2017. Focus sur cet événement majeur avec Mme Francesca FAITHFUL, Présidente de la commission Culture à CAP EXCELLENCE depuis 2014. Maisons Créoles : En quoi consiste CAP EXCELLENCE EN THEATRE ? F. FAITHFUL : CAP EXCELLENCE EN THEATRE est un festival qui permet à des professionnels locaux, nationaux et internationaux de se produire et ce faisant, d’offrir des prestations de qualité à la population et aux autres amoureux de théâtre.

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C’est l’occasion pour certaines troupes de faire leurs armes avant d’aller se produire au Festival d’Avignon notamment. Pour autant, les comédiens amateurs ne sont pas oubliés car une manifestation leur est consacrée lors d’OCTOBRE AU THEATRE. Elle est organisée chaque année par le service culturel de la ville des Abymes, comme son nom l’indique, au mois d’octobre.

Maisons Créoles : Comment a germé l’initiative de CAP EXCELLENCE EN THÉATRE ? F. FAITHFUL : Ce festival a pris naissance aux Abymes car CAP EXCELLENCE EN THEATRE est le prolongement de TEYAT ZABIM que la ville des Abymes a organisé pendant 11 ans jusqu’en 2010, année de naissance de CAP EXCELLENCE EN THEATRE. En 2009, lors de la création de la communauté d’agglomération Cap

Excellence, Eric JALTON, Maire des Abymes et Jacques BANGOU, Maire de Pointe-à-Pitre, ont décidé d’y transférer les deux festivals majeurs de leurs communes respectives, Téyat Zabim et Jazz à Pointe-à-Pitre qui est devenu Ilo Jazz, carrefour des musiques créoles.

Maisons Créoles : Quelles sont les nouveautés de l’édition 2017 ? F. FAITHFUL : Le thème de cette 6e édition est « La quête d’un mieux-être ». Rien de nouveau dans le contexte de morosité actuel. Ce qui change dans cette édition c’est le format : un volet pédagogique renforcé avec des moments d’initiation et des représentations plus nombreuses, de l’école primaire à l’Université. L’objectif est d’éveiller la curiosité des jeunes et de susciter des vocations. Par ailleurs, l’événement est présenté dans un format modifié car les représentations en salles pour le grand public sont concentrées sur un weekend et non plus sur une semaine.

Maisons Créoles : Comment se déroule la manifestation ? Comme je l’ai indiqué, ce festival va présenter plusieurs volets : - Un volet pédagogique qui concerne essentiellement un public de jeunes - Un volet diffusion avec des représentations en salles - Un volet théâtre de rue (déambulations, arts du cirque, musique) - Des rencontres professionnelles qui réuniront des metteurs en scène, des comédiens, le représentant du « Pôle emploi spectacles », la DAC (Direction de l’Action Culturelle), la SACD (Société des Auteurs et Compositeurs Dramatiques). Le thème retenu pour ces rencontres : « Comment travailler ensemble et vivre de son art en Guadeloupe ? ». Maisons Créoles : Qui participe à ce festival ? F. FAITHFUL : en termes de représentation nous sommes attentifs à une répartition équitable au niveau géographique et entre comédiens. Ainsi, vous trouverez des comédiens locaux, nationaux mais également internationaux avec cette année, la présence de la comédienne d’origine Ivoirienne Amou Tati. Nous avons fait appel au metteur en scène Eric CHECCO, d’origine Française, qui vient de monter la pièce « Encres noires » jouée par les comédiens

Guadeloupéens Philippe CALODAT, Didier ANDENAS, Tania JOVIAL et Nicolas MOUEN (Qu’est-ce qu’on a fait au bon Dieu, Flic tout simplement…) Seront également présents les metteurs en scène José EXELIS, venu de Martinique qui présente la pièce « Wopso », José JERNIDIER, metteur en scène Guadeloupéen pour la pièce « Circulez »., Anne-Lise LIENS qui a mis en scène Peau noire, masques blancs de Frantz Fanon et aussi, Esther MYRTIL, Eddy ARNELL, Dominique BERNARD, Luc SAINT-ELOI… Manuel BOLBEC mettra en scène des textes de Guy Tirolien et Edgard FERUS jouera ses contes théâtralisés dans les bibliothèques de la communauté d’agglomération.

“Circulez”

Maisons Créoles : Quel est le public concerné ? F. FAITHFUL : Nous souhaitons faire partager les émotions procurées par le théâtre à toute la population. Tous les âges et toutes les personnes, sans exclusive, sont invités. Chacun pourra se retrouver entre les représentations théâtrales, le spectacle de rue, les lectures publiques, les animations en bibliothèque, les contes théâtralisés… Le programme complet sera en ligne sur capexcellence.net Le public sera accueilli selon les dates au BIK des Abymes (esplanade de

l’office du tourisme, lieu de naissance du théâtre), à la salle George Tarer, au Centre culturel Sonis. Nous avons prévu un système de navettes gratuites pour la clôture du festival qui aura lieu le dimanche 14 mai au BIK. La pièce « Encres noires » sera jouée à 19h30. Le circuit des navettes sera indiqué sur les réseaux sociaux et dans les journaux locaux, on pourra ainsi connaître le point d’arrêt le plus proche de son domicile.

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“Wopso”

La troupe “Celles et ceux qui ont dit non à l’ombre”

Maisons Créoles : Quels sont les temps forts de CAP EXCELLENCE EN THEATRE ? F. FAITHFUl : L’édition est ponctuée de moments forts. La conférence de presse aura lieu le mardi 5 mai à 10h à la mairie de BaieMahault. L’ouverture de la manifestation aura lieu le jeudi 11 mai au Centre SaintJohn Perse à Pointe-à-Pitre. Le théâtre sera dans la rue, à la rencontre de la population lors d’une « déambulation avec les arts du cirque » dans le secteur de SONIS à 10h00 le samedi 13 mai.

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Outre, les pièces déjà citées, nous assisterons également à « Celles et ceux qui ont dit non à l’ombre » mise en scène par Luc Saint-Eloi et inspirée de la vie de Rosa Park. Enfin, la clôture de CAP EXCELLENCE EN THEATRE, le dimanche 14 mai, sera l’occasion de la seule représentation en extérieur, sur le BIK, (esplanade de l’office du tourisme) ; La pièce « Encre noire », que l’on pourra apprécier, sera à sa deuxième représentation avant le départ de la troupe au festival d’Avignon.

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CONSEIL

DE l’AVOCATE

Céline MAYET Avocat à la Cour, Docteur en droit 0590 32 37 40 www.avocat-mayet-guadeloupe.com

L’assurance de prêt immobilier, ce que vous devez savoir

L’assurance de prêt, aussi appelée assurance emprunteur, est une assurance que l’emprunteur souscrit auprès d’une compagnie d’assurances en garantie du paiement des échéances de son prêt. (Article L 312-9 du code de la consommation). Cette souscription n’est pas imposée par le législateur mais elle est dans la plupart des cas exigée par les organismes prêteurs surtout lorsqu’il s’agit de conclure un contrat de prêt immobilier qui s’étale sur une longue durée. En pratique, votre établissement de prêt vous incitera à souscrire à sa propre assurance de groupe en vous présentant ses avantages. L’assurance de groupe pouvant être plus onéreuse qu’une assurance individuelle que vous pouvez choisir librement, il est donc conseillé de solliciter plusieurs devis afin de comparer les offres. L’assurance individuelle peut être choisie sans frais même en cours d’exécution du contrat de prêt. Cette assurance emprunteur prendra le relai du paiement des échéances du prêt en vos lieu et place en cas de survenance d’un risque prévu au-dit contrat. Les risques couverts sont en principe l’incapacité, l’invalidité, le décès et dans certains cas la perte d’emploi pouvant atteindre l’emprunteur. En cas de décès de ce dernier, la compagnie d’assurance règlera le capital restant dû du prêt au jour du décès. L’incapacité permanente et absolue est assimilée au décès lorsqu’elle empêche l’emprunteur d’exercer toute activité rémunérée. L’incapacité totale de travail est généralement couverte que celle-ci soit causée par une maladie ou un accident. Cette situation doit être constatée par un certificat médical

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et doit être la cause de l’arrêt de toute activité lucrative. Le contrat d’assurance peut prévoir un délai de franchise, qui est en général compris entre 3 et 6 mois, au cours duquel le paiement des échéances du prêt n’est pas garanti. Il est donc essentiel d’en connaître la durée afin de prendre toutes les précautions utiles ou éventuellement négocier un délai de franchise plus court avant la signature du contrat d’assurance. Le délai de franchise est à distinguer du délai de carence souvent prévu pour la prise en charge du risque d’invalidité. Il exclut la prise en charge de l’invalidité déclarée pendant le délai de carence sauf lorsqu’elle est due à un accident. Enfin, l’assurance perte d’emploi est envisageable sauf pour les personnes exerçant à titre libéral ou en qualité de commerçant ou d’artisan. Tant les conditions de prise en charge que leur quantum diffèrent d’un contrat à l’autre. Il est donc indispensable de comparer les offres avant de souscrire au contrat. Dans tous les cas où se réalise un risque couvert par le contrat d’assurance, il est primordial pour l’emprunteur, ou ses héritiers en cas de décès, de suivre scrupuleusement les consignes décrites par la notice d’information annexée au contrat d’assurance afin de mettre en oeuvre la garantie de paiement du capital restant du ou des échéances du prêt, selon le cas. En cas de refus de prise en charge de votre assureur, il est indispensable de prendre conseil auprès de votre Avocat le plus rapidement possible afin d’éviter toute difficulté de paiement des échéances du prêt pouvant ainsi justifier la déchéance du terme de votre contrat de prêt et par conséquent sont remboursement intégral immédiat.

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MAISON DE REVE Photos : © Dan Forer Texte : Jessica Lebrat

Pine Tree Miami Achevée en 2016, la villa Pine Tree profite du climat tropical de Miami et de l’air bénéfique de l’Océan Atlantique. Cette résidence imaginée par le groupe Saota est inspirée de l’art de vivre sud-africain qui met l’accent sur les espaces de vie extérieurs.

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Miami

Cette maison familiale toute en transparence, se situe entre le canal Indian Creek et Pine Tree Drive, le quartier historique de Collin’s Waterfront. L’espace conçu est expansif et fluide, pouvant s’ouvrir sur l’activité du canal ou offrir au contraire plus d’intimité.

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Il y a quelques mois, Philip Olmesdahl, Mark Bullivant et Andrew Moerdyk, du groupe Saota, ont imaginé cette maison de 1 250 mètres carrés, située face à l’océan, à Miami Beach. Véritable oasis dans en milieu urbain, cette villa établit un rapport entre la Nature et l’Homme. En pénétrant dans cette demeure aux volumes plus que généreux, la première impression est un sentiment de liberté. Les architectes ont privilégié l’ouverture et la transparence. La lumière s’engouffre dans cette construction entièrement vitrée et ouverte sur l’océan. La végétation prend part naturellement à la décoration des lieux. Alors que l’eau est omniprésente grâce aux bassins décoratifs ainsi qu’à l’imposante piscine, la maison est dotée de son propre toboggan de 13 mètres de long. Nommée Pine Tree South, cette villa design et résolument moderne séduit grâce à ce détail amusant et décalé, grâce à son architecture signée Saota, mais également grâce à sa position géographique ! Pour la petite histoire, ce bijou architectural vient d’ailleurs d’être vendu pour 22,5 millions de dollars ! Des écrans discrets en aluminium, perforés et anodisés, couvrent certaines parties du bâtiment, permettant ainsi d’apporter plus d’intimité aux hôtes, mais également de contrôler la luminosité quand le besoin s’en fait sentir. La propriété contemporaine dispose de six chambres très spacieuses avec salles de bains attenantes. Une cuisine moderne toute en discrétion, offre un équipement complet et haut de gamme. La décoration de la villa est à la fois sobre et élégante, le bois se mêle au marbre dans une ambiance très scandinave et épurée. Le choix des matériaux bruts et des couleurs dominantes, à savoir le blanc, le taupe et le crème, met d’autant plus en valeur la végétation intérieure et extérieure.

Architecture : SAOTA Décoration Intérieure : Nils Sanderson Photos : Dan Forer

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HOTEL DE REVE Texte : JESSICA LEBRAT Photos : © Olivier Leroi Pierre Carreau & Laurent Benoit

Le Barthélemy : invit L’architecte d’intérieur Sybille de Margerie a réalisé, dans un style doux et élégant, Le Barthélemy Hotel & Spa, inspiré de l’âme de Saint-Barth. Niché à la pointe d’une magnifique baie face à l’océan, il est le dernier-né des hôtels 5 étoiles de l’île.

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SAINT-BARTHÉLÉMY

ation au voyage Grâce à Sybille de Margerie, l’hôtel invite à une expérience unique dans un lieu d’exception. Culture, émotion et création sont ses maîtres mots, pour retranscrire une atmosphère liée à une nature luxuriante, à l’histoire et aux savoir-faire de l’île.

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Tout l’esprit de Saint-Barth est ici concentré : Sybille de Margerie y réunit chic, élégance et raffinement. Elle signe la décoration de l’hôtel avec des matières et couleurs naturelles, ponctuée de touches d’artisanat local. Le lieu associe la modernité à l’authenticité caribéenne en offrant un confort parfait, en symbiose avec l’environnement. Le design de l’hôtel célèbre la beauté du cadre luxuriant et incarne douceur et élégance. La charpente toute hauteur, en bois peint, donne aux chambres du premier étage volume et espace, propice au confort. Les suspensions en verre sont inspirées des bouchons de canne à pêche. Les sculptures et les accessoires évoquent la grande diversité d’espèces de corail de l’île. Les rondins de bois façon bois flotté sont délicatement posés et servent de tables d’appoint. Enfin, les coussins brodés reprennent les motifs graphiques des garde-corps en bois des maisons de l’île. Pour les 46 chambres avec vue imprenable sur l’océan ou le jardin, Sybille de Margerie favorise à nouveau l’espace et la lumière, et choisit une harmonie turquoise pour les chambres côté mer et une harmonie fuchsia côté jardin. Des persiennes en bois de couleur taupe pour les chambres orientées mer et en bois laqué blanc pour les chambres orientées jardin séparent la chambre et la salle de bain de la terrasse, laissant aux hôtes la possibilité de s’isoler ou de bénéficier d’une vue extraordinaire. Le sol en pierre de Thala souligne la paille tressée de la tête de lit. La décoration du lobby est inspirée de l’un des plus vieux métiers de l’île, le tressage de la paille issue des feuilles séchées du latanier. On retrouve, sur le mur en bois brossé et blanchi, un clin d’œil à cette technique dans les panneaux gainés de tissu en paille tressée reliant les trois espaces des parties communes (lobby, bar et restaurant). Quatre grandes niches en bois laqué jaune abritent des cages à oiseaux suspendues, dans lesquelles on entrevoit des colibris en verre soufflé, laissant libre cours à la fantaisie et à la poésie.

Découvrez davantage de visuels de l’hôtel sur notre site internet www.maisonscreoles.net

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ECOLOGIE

Un habitat écologique

Choisir de s’orienter vers une construction à faible impact environnemental implique d’opter pour des techniques, des matériaux et des équipements qui respectent l’environnement tout en permettant aux occupants de bénéficier d’une maison saine et fonctionnelle au quotidien.

TextE : CHRISTINE MOREL Photos : Fotolia & DR

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Des mesures, qui visent à préserver notre planète, privilégient des labels, des normes qui vont dans le sens d’économies d’énergies, encouragent à s’orienter vers les énergies renouvelables et vers un mode de construction réfléchi. L’implication de la filière du bâtiment est primordiale pour la maîtrise des émissions de gaz à effet de serre et de la consommation énergétique. L’éco-construction concerne tant le mode de construction que le mode de vie de chaque foyer : Chaque occupant d’une habitation (ou de tout autre type de bâtiment) consomme de l’énergie pour éclairer, faire fonctionner la climatisation ainsi que les appareils électriques et électroménagers. Nos besoins en eau potable au quotidien impliquent également une remise en question de notre gestion individuelle de cette ressource, certes naturelle, mais rare.

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ECOLOGIE

Une réglementation adaptée au climat et au mode de vie des habitants. La RTAA DOM (Réglementation thermique, Acoustique et Aération) est spécifique à l’Outre-Mer caractérisé par un climat tropical humide. Cette disposition reprend les méthodes de construction traditionnelles influencées par la protection du rayonnement solaire et l’utilisation de la ventilation naturelle. Elle s’applique à toutes les constructions neuves et tient compte également du risque sismique omniprésent. Les régions Martinique et Guadeloupe ont complété cette disposition en édictant leur propre réglementation thermique (RTG et RTM) en s’appuyant sur leurs spécificités locales.

Le diagnostic de performance énergétique (DPE) Chaque construction ou chaque bien immobilier proposé à la location ou à la vente doit faire l’objet d’un DPE établi par un professionnel agréé. Ce document, composé de deux étiquettes distinctes et valable 10 ans, permet de connaître la performance énergétique d’un bâtiment en évaluant sa consommation d’énergie et son impact en termes d’émissions de gaz à effet de serre. La Haute Qualité Environnementale (HQE) a pour objectif de limiter l’impact d’une construction sur l’environnement. Il s’agit ainsi de tenir compte du terrain, du voisinage (en termes de nuisances sonores) mais également de choisir des matériaux et des procédés de construction à faible impact (isolation du bâtiment, choix de peintures à l’eau, d’huisseries performantes, d’une couleur de toiture adaptée à nos latitudes, l’intégration d’équipements économes en énergie ...). Le tout complété par des actions sur le chantier telles que la maîtrise des ressources, le tri des déchets, la limitation de l’utilisation de l’eau et sa récupération pour un autre usage … Cette démarche doit intégrer la notion de confort (thermique, phonique, visuel …) afin de procurer un cadre de vie agréable à ses occupants et leur permettre de réaliser de réelles économies tant pécuniaires qu’énergétiques, les deux évidemment étant liées. Les matériaux qualifiés de durables ne nécessitent que peu d’énergie pour leur fabrication. Toutefois, leur transport constitue également un critère de sélection (préférez des matériaux issus de nos régions et fabriqués sur place pour limiter les gaz à effet de serre). Ainsi, composé d’éléments naturels (sable, gravier, eau) et de ciment, le béton répond à ces caractéristiques lorsqu’il est fabriqué localement. Son inertie thermique (capacité à stocker la fraîcheur de la nuit pour la restituer au long de la journée et inversement) est un argument en sa faveur. Par ailleurs, le béton dispose maintenant de filières de valorisation.

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Le bois, matériau renouvelable, dispose de la capacité de stocker le C02 et constitue un excellent isolant thermique. Veillez toutefois à ce que l’essence proposée soit issue des forêts gérées durablement. Les briques de terre cuite qui agrémentent surtout le paysage martiniquais sont dotées de performances thermiques reconnues sous réserve de privilégier, là encore, celles fabriquées localement. Les performances thermiques de ces matériaux ne se conçoivent qu’associées à une couverture adaptée à l’ensoleillement des Antilles. La Martinique dispose d’une alternative grâce aux tuiles issues des mêmes carrières d’argiles que les briques rouges. Quant à la couverture en tôles ondulées, elle est disponible en divers profilés (dont certains imitent la tuile) et en divers coloris. Sachez que la couleur de la toiture et la qualité de la tôle vont influer considérablement sur le confort thermique de la maison : Les teintes claires repoussent les rayons du soleil alors que les teintes foncées emmagasinent la chaleur. Si vous optez pour une toiture foncée, une isolation renforcée est à prévoir. Se protéger de la chaleur sous les tropiques est une évidence car une maison bien isolée et protégée des rayons du soleil évite de recourir à la climatisation systématique et améliore le confort de ses occupants. L’inertie thermique d’une habitation peut être améliorée par la mise en place de protections solaires (toitures réfléchissantes, bardages sur les murs, protection des baies vitrées …) afin de préserver la fraîcheur. Cette solution permet également d’économiser jusqu’à 40 % de la facture d’électricité mais également d’améliorer l’isolation phonique en l’associant à une huisserie de qualité. Une construction durable se conçoit dotée d’équipements qui optimisent l’utilisation de ressources naturelles et limitent la pollution induite par nos activités quotidiennes. Ainsi, l’assainissement non collectif concerne les habitations non raccordées au réseau d’assainissement collectif. Cette installation élimine les graisses, les particules contenues dans les eaux usées provenant d’une habitation. Ces eaux sont traitées puis évacuées par le sol ou le sous-sol. Elles peuvent être source de risque sanitaire et environnemental si l’installation n’est pas conforme. Son contrôle est obligatoire dans le cadre d’un dossier de permis de construire, du diagnostic lors de la vente d’une maison. Cet état des lieux est également obligatoire pour toutes les installations existantes afin d’y déceler tout défaut d’usure ou de conception. Il est effectué au moins tous les 10 ans par le Service Public d’Assainissement Non Collectif (SPANC).

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Le stockage de l’eau et de l’énergie Se doter d’une citerne de récupération des eaux de pluie constitue un véritable geste éco-citoyen et permet de disposer d’eau lors d’une coupure du réseau public. Cette eau peut être utilisée pour l’arrosage des végétaux, le nettoyage des sols, des véhicules … Il peut s’agir d’une citerne enterrée ou hors-sol. Cet équipement fait l’objet d’une aide financière des Régions Martinique et Guadeloupe, s’il est installé par une entreprise agréée. Le chauffe-eau est un grand consommateur d’énergie. Le chauffe-eau solaire est d’ailleurs maintenant obligatoire dans les constructions neuves. Cet équipement permet de bénéficier d’eau chaude malgré un temps couvert et un ballon isolé thermiquement la conserve plusieurs jours. EDF propose une aide financière sous réserve de faire appel à un installateur agréé. Son montant varie selon la capacité de l’équipement et le lieu de résidence. Les panneaux photovoltaïques, placés sur la toiture, convertissent les rayons du soleil en un courant électrique qui peut être consommé ou stocké dans des batteries (choisir des modèles rechargeables et recyclables). Une solution qui permet de bénéficier d’électricité lors de coupures de courant ou de subvenir complètement à vos besoins selon le type de matériel. L’utilisation de matériaux plus pérennes et le choix d’équipements écologiques influent effectivement sur le montant de la construction. Néanmoins les économies induites se reflètent rapidement sur votre facture énergétique mais également sur l’entretien de la maison au fil des ans. Des matériaux de qualité permettent de réduire les dégradations dues au climat.

Quelques astuces pour réaliser encore plus d’économies l Utilisez l’eau ayant servi à laver les légumes pour arroser les plantes. l Installez des mitigeurs thermostatiques en préréglant la température. Vous économiserez jusqu’à 30 % d’économie par rapport à un robinet mélangeur. l Pensez à opter pour une chasse d’eau à double débit dans les toilettes. l Préférez la douche (qui consomme environ 50 L d’eau) à un bain (250 L) l Lors de la construction de votre cuisine, prévoyez de pouvoir loger les 3 poubelles permettant le tri sélectif même si, dans un premier temps, votre commune n’a pas encore mis en place cette mesure. l Consultez le site EDF afin de prendre connaissance des offres AGIR PLUS destinées à l’installation d’un chauffe-eau solaire, d’une climatisation et d’un éclairage économes, d’une isolation efficace.

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BIOMETAL Pour une confiance totale Les rayons ultra-violets et la salinité de l’air sont des paramètres à prendre en compte lors d’une construction. Il s’avère ainsi capital d’opter pour des matériaux de couverture efficaces et résistants afin de bénéficier d’un bon confort thermique et phonique au fil des ans. Focus sur l’entreprise BIOMETAL, leader dans la fabrication d’aciers à bétons et de tôles de couverture avec son Directeur Général, Henri LACAZETTE.

MC : Présentez-nous BIOMETAL ?

TÔLE METAL PROTEC - COMMENT ÇA MARCHE ? alternatives afin d’apporter une solution à chaque client. Nous disposons ainsi d’un revêtement conçu pour les environnements difficiles. Fort de sa parfaite tenue dans le temps grâce à une meilleure résistance à la corrosion, METAL PROTEC est garanti jusqu’à 10 ans en bord de mer. METAL ISO, une tôle recouverte d’un isolant collé sur la face interne, constitue une solution 2 en 1 ; Vous abaissez la température de votre habitat jusqu’à 9,8°C. De plus, elle s’avère économique

HL : La toiture étant un élément clé de l’habitation et participant à emmagasiner la chaleur sous nos atitudes, nous proposons diverses

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MC : En quoi vos produits se distinguent-ils sur le marché ? HL : Au-delà de leurs performances reconnues, nos tôles respectent les exigences Européennes (marquage CE obligatoire depuis 2008). Malheureusement, cette exigence tenue pour les marchés publics reste encore peu vérifiée dans le cadre des constructions individuelles.

HL : Installé en Guadeloupe et en Martinique depuis le début des années 1980, BIOMETAL, fondé par un groupe antillais, est également présent en Guyane, à la Réunion, à Haïti ainsi que dans l’Ouest de la France. Notre entreprise s’attache à proposer des gammes de produits répondant aux spécificités locales notamment en termes de couverture. MC : Quelles sont les caractéristiques de vos revêtements ?

d’impôt (pour les maisons de plus de 2 ans) sous réserve de choisir un artisan agréé doté de la certification RGE Qualibat. Quant à nos tôles classiques METAL COVER, elles sont fabriquées dans le respect de la réglementation. Elles disposent d’une très bonne tenue aux UV et sont garanties 10 ans anticorrosion (sauf bord de mer).

puisqu’il n’implique qu’un transport et une pose unique pour l’isolant et la couverture. Gage de son efficacité, METAL ISO permet de bénéficier de la prime AGIR PLUS EDF et d’un crédit

BIOMETAL Zone Industrie Plus Jaula 97129 LAMENTIN Tél. : 0590 28 37 37 www.biometal-guadeloupe.com

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ECOLOGIE

Comment moins polluer ?

Chacun d’entre nous peut participer, par des gestes simples, à protéger l’environnement en polluant moins notre planète.

TextE : CHRISTINE MOREL Photos : Fotolia & DR

Ces actions éco-citoyennes ne concernent nullement qu’une poignée d’utopistes rêvant d’un monde meilleur ; La plupart sont à la portée de tous et ne requièrent que de s’y intéresser afin de les mettre en pratique. Sachez que la préservation de la nature influe, certes, sur la beauté de nos paysages mais surtout sur la qualité de l’eau et de l’air que nous respirons. Les gestes que nous ne faisons pas aujourd’hui, sous prétexte de manque de temps, d’idées ou d’un manque d’intérêt se ressentent d’ores et déjà et sont, entre autres, la cause du développement de certaines maladies. Et pourtant, quelques précieuses astuces des plus simples à réaliser chez soi, permettent de faire les bons choix sans toutefois se compliquer l’existence. Il s’agit essentiellement de modifier nos modes de vie notamment en termes de consommation tout en préservant votre confort.

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ECOLOGIE

Les produits écologiques sont à votre portée Les gammes biologiques destinées à l’entretien intérieur et à la rénovation extérieure de la maison éliminent toutes les salissures sur tout type de surfaces jusqu’au traitement du calcaire, entretien des sanitaires et canalisations. Une gamme est spécialement dédiée à l’extérieur (anti-mousse, décapant de façades et de sols, pour tous les supports,) , également les antidérapants et les produits aqueux pour imperméabiliser toutes les surfaces dont le bois et les conserver dans leur état d’origine ...) remplacent avantageusement les produits dotés de substances chimiques.

Une gestion économe de nos ressources La climatisation et la production d’eau chaude, lorsqu’elle est électrique, constituent les plus gros consommateurs d’électricité. De plus en plus de foyers s’équipent de chauffeeau solaires, remplaçant les installations électriques qui se révèlent pourtant moins chères à l’achat. Un climatiseur peu ou pas entretenu entraîne, non seulement, une surconsommation d’énergie, réduit sa durée de vie mais il peut également présenter un risque pour la santé des occupants. La climatisation doit être régulièrement entretenue en vue d’éliminer les bactéries, les poussières et les nombreuses particules à l’origine d’allergies. Privilégiez les entreprises utilisant des produits à base d’actifs naturels. Moins énergivore, la brumisation est une bonne alternative pour lutter contre la chaleur et les assauts des moustiques sur votre espace extérieur (terrasse, jardin, espaces ouvert, serres, etc). La location de la brumisation est une alternative avantageuse pour vos manifestations. Pour l’assainissement de l’air d’une pièce (chambres, bureaux, locaux) , il existe une gamme de purificateur d’air de qualité médicale qui neutralisent les polluants atmosphériques, les bactéries, les virus, poussières et de poils d’animaux pouvant être présents dans l’air. Tous les appareils électroménagers font l’objet d’un classement obligatoire. L’étiquette énergie fournit des indications sur les performances énergétiques des appareils. La classe s’étend de G (les plus énergivores) à A+++. Cette classe, la plus économe, consomme de 20 à 50 % (selon le type d’appareil) de moins qu’un appareil classé A+.

Si vous bénéficiez d’un contrat avec l’option Heures creuses, programmez vos appareils (lave-linge, lave-vaisselle, sèchelinge, Chauffe-eau électrique ...). Cette solution permet à la fois de fluidifier le réseau électrique en consommant l’électricité à une plage horaire moins sollicitée et de bénéficier d’un tarif très avantageux. La plupart des produits nettoyants sont désormais efficaces dès 30° ; Privilégiez les cycles courts ou les touches « Eco » de vos appareils. Vous économiserez jusqu’à 45 % d’énergie car 80 % de l’électricité est consommée lors du chauffage de l’eau.

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ECOLOGIE

Côté éclairage, optez pour des ampoules basse consommation dans toute l’habitation. Pour vous aider à vous y retrouver, une ampoule basse consommation de 15 watts émet autant de lumière qu’une ampoule à incandescences de 60 watts. Son surcoût s’amortit car elle consomme 4 à 5 fois moins et dispose d’une durée de vie supérieure. Pour préserver l’environnement, ne jetez pas vos ampoules à la poubelle, déposez-les dans les points de collecte ou dans une déchetterie. Les ampoules LED, disponibles en diverses couleurs, formes et puissances, sont les plus économes et offrent de nombreux avantages. Elles permettent un allumage instantané, sont insensibles aux allumages répétés et sont dotées d’une bonne résistance aux chocs. Des partenariats avec de grandes marques permettent de les trouver à des tarifs raisonnables sur le marché. Les panneaux LED, au design sobre et contemporain, s’inscrivent dans la tendance de nos intérieurs en produisant une lumière proche du naturel. Présentés sous des formes variées, ils peuvent se faire très discrets en se fondant dans le décor en version extra-plate au plafond ou à l’inverse jouer les stars, fixé au mur en devenant l’élément essentiel d’une pièce. Pour l’extérieur, les lampes solaires font le bonheur des noninitiés au bricolage car elles ne nécessitent ni installation, ni branchement particuliers. Elles permettent d’illuminer la terrasse ou le jardin grâce à un panneau solaire et à une batterie qui stocke l’énergie pour la restituer dès la nuit tombée. Elles existent sous toutes les formes (lampes, bornes, appliques, spots …) et peuvent être dotées de détecteurs de mouvements. Un équipement écologique, toutefois sous réserve de choisir le bon produit. Il existe, en effet, des lampes solaires bon marché dont la durée de vie est limitée. Autre point sur lequel porter votre attention, certaines lampes possèdent des batteries qui ne peuvent pas être changées rendant le matériel inutilisable en fin de vie de la batterie. D’autant que cette batterie contient des polluants (à recycler avec les déchets électroniques). Au-delà des performances de l’appareil et des équipements, vos habitudes de vie influent considérablement sur le potentiel d’économies énergétiques : Quelques conseils à suivre : l Limitez la consommation des climatiseurs en les utilisant portes et fenêtres fermées et à la température idéale (soit 5° de moins qu’à l’extérieur). Ceci permet également d’éviter les chocs thermiques et ainsi de prendre froid. l Ne laissez pas les appareils en veille car ils continuent à consommer de l’électricité. l Eteignez la lumière quand vous quittez une pièce. l Dégivrez régulièrement votre réfrigérateur.

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La gestion des déchets La quantité des déchets ayant doublé en 40 ans, leur réduction constitue une priorité car leur traitement a un impact sur l’environnement (pollution de l’eau et des sols, émissions de gaz à effet de serre. Les coûts de collecte, de traitement (enfouissement, incinération, recyclage) sont également élevés et supportés par la collectivité. Réduire ses déchets implique une réflexion en amont sur notre façon de consommer en limitant les emballages, les produits jetables, en évitant le gaspillage alimentaire. Privilégiez les emballages recyclables en proscrivant l’aluminium. Rapportez les piles usagées dans les contenants prévus à cet effet dans des magasins de bricolage notamment. Préférez les fontaines et les filtres-robinets aux bouteilles plastiques.

40 à 50 kg de documents publicitaires ou journaux gratuits envahissent nos boites à lettres chaque année. Vous pouvez apposer un autocollant « STOP PUB » signalant que vous ne souhaitez plus recevoir ce type d’information. Offrez une seconde vie à vos objets, vêtements et équipements. Si vous ne les utilisez plus, donnez-les à une association ou déposez-les en dépôt-vente ou sur un site de vente d’occasion plutôt que de les jeter.

Trier pour recycler Certaines communes ont déjà mis en place le tri sélectif avec différents passages selon les déchets en poubelles individuelles. Si ce n’est pas encore le cas sur votre lieu de résidence, utilisez les bornes de collecte présentes sur le bord des routes. Ne jetez pas vos déchets dans la nature sous prétexte que cela s’avère plus simple que de les porter à la déchetterie. Les contrevenants s’exposent à des amendes voire la confiscation du véhicule lorsqu’ils sont surpris à déverser leurs déchets sur la voie publique. Le compost permet de valoriser les déchets de cuisine et du jardin. Il existe des bacs qui permettent de faire son compost sans avoir de jardin. Vos feuilles, tontes de gazon … plantes et arbustes grâce au paillage. Et pour maintenir vos plantes en parfaite santé, exit, là-encore, les produits chimiques. Recyclez le marc de café en un engrais naturel, grâce à sa teneur importante en phosphate. Le marc de café est également un répulsif contre les mouches qui détestent son odeur et contre les fourmis manioc ou encore les petits vers qui attaquent les racines. Vous constaterez que ces gestes éco-citoyens, au-delà de leur facilité d’application, sont également excellents pour votre portefeuille car ils vous permettent de réaliser de réelles économies. Le site de l’ADEME propose un guide téléchargeable qui prodigue d’excellents conseils afin d’opter pour les bonnes pratiques.

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ECOLOGIE

Entretenir sa maison au naturel

Il s’avère que l’air de nos intérieurs est plus pollué que celui que nous respirons à l’extérieur. Les diverses marques proposent, à grand renfort de marketing, des produits ménagers en vue d’assainir nos intérieurs.

TextE : CHRISTINE MOREL Photos : Fotolia

Cependant certains contiennent des additifs non biodégradables, des produits corrosifs, des allergisants, des parfums et autres substances chimiques qui constituent une source de pollution pour l’environnement et présentent un risque pour votre santé. Avant de vous lancer dans le nettoyage de votre maison, faites une sélection de vos produits d’entretien. Il existe des alternatives simples, saines et efficaces qui, au-delà de leurs vertus écologiques, permettent de réaliser de réelles économies. Voici un tour d’horizon des indispensables afin de respirer sainement dans une maison propre du sol au plafond. Et la liste n’est pas exhaustive. A titre d’exemple, le savon noir remplace le liquide vaisselle, le nettoyant pour les sols … Le savon d’Alep (à base d’huile d’olive et de baies de lauriers) ou le savon de Marseille sont d’excellents dégraissants et nettoyants pour le linge et remplacent la lessive liquide.

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Le vinaigre blanc est idéal pour dégraisser, se débarrasser du tartre et faire briller des surfaces telles que les vitres, les miroirs, la robinetterie... Si son odeur vous dérange, vous pouvez le remplacer par l’acide citrique (à diluer dans l’eau). Le vinaigre blanc se substitue également au produit de rinçage dans le lave-vaisselle. Le citron donne également de bons résultats pour nettoyer la robinetterie. Coupé en quartiers, il désodorise votre réfrigérateur. Dilué dans un bol d’eau chauffé pendant quelques minutes dans le four micro-ondes, il permet de décoller la saleté et de désodoriser l’appareil. Le bicarbonate de soude est un produit multi-usages par excellence. En complément de la lessive, il blanchit, détache et adoucit le linge. Utilisé sous forme de poudre, il neutralise les odeurs du lave-vaisselle, du réfrigérateur, de transpiration sur les vêtements, les chaussures … Utilisé en pâte, il récure les casseroles, les plaques de four … Associé au vinaigre blanc, il permet d’éliminer des tâches persistantes ou de moisissure sur les tissus. La terre de Sommières est un dégraissant, par son pouvoir d’absorption des corps gras. Il constitue un détachant idéal pour les tissus, les tapis, le cuir … La pierre d’argent à base d’argile excelle lorsqu’il s’agit de faire briller tout type de surface (métal, plastique, inox, argenterie, chrome …) à l’intérieur comme à l’extérieur et laisse un parfum agréable. Cette poudre compacte s’applique simplement avec une éponge humidifiée. Le marc de café versé régulièrement avec de l’eau bouillante permet d’entretenir vos tuyauteries et d’éviter les mauvaises odeurs sans avoir recours aux produits chimiques. Les huiles essentielles sont idéales pour diffuser un parfum agréable Quelques exemples : L’huile essentielle de menthe poivrée est efficace pour repousser les araignées. Le cèdre éloigne les mites (à placer dans les armoires). L’eucalyptus permet de se débarrasser des odeurs de tabac et de cuisson. Quelques gouttes d’arbre à thé assainissent une poubelle. Enfin, savez-vous que certaines plantes ont des vertus dépolluantes ? Vous pouvez ainsi faire respirer votre maison au naturel à l’aide de simples plantes capables d’absorber de nombreux polluants. Quelques exemples : L’anthurium participe à débarrasser un intérieur de l’ammoniac. Le gerbera absorbe les parfums d’ambiance et l’encens. Le chlorophytum dispose de la capacité d’éliminer très rapidement le monoxyde de carbone. Le spatiphyllum dépollue un intérieur chargé de polluants tels que les vapeurs d’alcool, l’acétone, le benzène, le xylène …

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DÉCO

Quand la déco rime avec écolo !

Les palettes en DECO Initialement dédiées au transport de marchandises, les palettes en bois s’invitent dans notre déco et ne cessent d’y faire des merveilles et d’attirer l’attention des plus sensibles en matière de décoration.

Il est aujourd’hui difficile de ne pas avoir un comportement et un geste éco-responsable. C’est la tendance actuelle, bien que ce terme « Tendance » ne m’enchante guère ! Disons que cela nous inspire tous et nous fait réinventer des intérieurs écologiques et sobres. Originalités, simplicités et fonctionnalités riment avec écologie.

INTENSE I-D Christelle ISIDORE Coach décorateur www.intense-i-d.com Crédit photos © PINTEREST

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Cette palette en bois est devenue la « Star » des bricoleurs et à tous ceux qui militent pour le « UPCYCLING » (nouveau concept qui consiste à transformer des matériaux récupérés ou encore des produits devenus sans usage. Dans le but de donner une deuxième vie aux matières et produits). En effet cette matière brute et facile à trouver et facile d’utilisation, inspire nos designer en herbe !

Les palettes en bois se transforment à la fois en canapé, table basse, étagères ou encore, tête de lit, sommier, meubles divers. Elles entrent ces dernières années dans nos espaces de vie, c’est la politique du « RIEN NE SE PERD, TOUT SE TRANSFORME ».

LIT STYLE MONDRIAN Afin que la chambre à coucher devienne un espace dédié à la bonne humeur, on peut s’inspirer de tableaux abstraits tel est le cas ici avec le peintre PIET MONDRIAN où géométrie et couleurs primaires s’associent avec élégance et esprit ludique.

RANGEMENTS Lit pratique et astucieux avec rangements intégrés. Dans de petits espaces, vous pourrez optimiser votre rangement et regagner ainsi plus de profondeur dans votre pièce.

SUSPENDU Prenons de la hauteur ici, avec ce lit suspendu pour changer de cap et se retrouver bercé par l’environnement paisible, dans une déco zen et quoi de plus exceptionnel que de se relaxer en plein air où le temps s’est suspendu un instant !

AMBIANCE HOME CINÉMA Bel alliage entre originalité et confort. En famille ou entre amis, ce style de canapé pourra vous apporter tout le confort nécessaire pour lire, regarder la TV, à plusieurs dans un même espace. Accessoirisé de coussins aux différentes tailles, en jouant avec les couleurs sobres ou vives, tout dépendra de de la fonctionnalité de votre espace, celui-ci déterminera les harmonies à mettre en place pour lui donner son sens.

TÊTE DE LIT Si votre espace manque de place. Vous pourrez ainsi à l’aide de palette, créer ce rangement en tête de lit, ce qui vous permettra de jouer la carte de l’originalité tout en optimisant votre chambre de façon fonctionnelle.

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DIY

DO IT YOURSELF

Pas à pas Luminaire panier

Matériel Dremel : Dremel 4000 Autres matériels Panier – Câble électrique - Ampoule

Etape 1 Utiliser le Dremel® 4000 avec le disque à tronçonner EZ SpeedClic SC409 pour découper un orifice suffisamment large pour passer le câble de la suspension. Astuce : Opter pour un réglage à vitesse maximale sur la machine lors de l’utilisation du disque à tronçonner EZ SpeedClic SC409. Laisser la vitesse de l’outil exécuter le travail et ne pas appliquer de pression excessive sur la partie du panier à découper. Utiliser l’outil à pleine vitesse, soit <35,000 RPM> tr/min ou vitesse. S’assurer que l’orifice est suffisamment large, mais pas trop pour éviter que l’éclairage ne glisse à travers.

Etape 2 Faire passer le câble de l’ampoule dans l’orifice découpé. Astuce n°1 : pour un luminaire d’extérieur, utiliser de grandes guirlandes lumineuses d’extérieur basse tension qui conviendront le mieux à ce type de projet dans le rayon «Décoration extérieure» d’un magasin de bricolage. Astuce n°2 : peindre à la bombe plusieurs paniers de couleurs différentes pour créer un cocktail de couleurs original !

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DÉCO

Bougies et parfums d’intérieur, d’indispensables objets déco !

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ESTEBAN

… Ou parfum d’intérieur ? Au quotidien, le bien-être passe par la diffusion d’une atmosphère confortable, calme et détendue à la maison. L’intérêt des parfums d’intérieur est double. Ils permettent à la fois de créer un environnement olfactif agréable en diffusant des senteurs dans toute la maison, mais aussi d’assainir l’air. En quelques inspirations, vous ressentez une impression de bien-être et surtout, de quiétude.

Tendance « Paradise » De la couleur (vert, jaune, orange), des motifs (feuilles de palmiers, ananas, fleurs d’hibiscus, cocotiers, oiseaux de Paradis), des animaux (flamants roses, tigres), des senteurs exotiques gorgées de soleil et de fraîcheur… on retrouve ici la combinaison parfaite pour une ambiance ensoleillée qui vous plongera dans un agréable moment de lâcher-prise. Le Mexique est également à l’honneur en nous faisant plonger de la péninsule

C’est la manière la plus facile de métamorphoser votre intérieur et d’apporter de « la couleur » à votre habitation. Créez des univers différents dans chaque pièce, et si vous souhaitez

BOUGIES LA FRANÇAISE

Plutôt bougie… Pour retrouver ce côté intimiste dans votre chambre, votre salon et même votre jardin, la bougie est un incontournable. Ronde, flottante, japonaise, à la forme farfelue, colorée, parfumée, chandeliers majestueux, bougeoirs aux allures imposantes, photophores originaux, contenants artistiques… voici autant d’idées inspirantes pour réaliser des compositions extraordinaires. Occasion spéciale ou pas, la déco en bougies est un concept à utiliser sans modération pour envelopper votre intérieur de douceur et de sérénité. Placez-les élégamment sur vos meubles, vos étagères, le long des marches ou autour d’une piscine. Quelques lueurs à la nuit tombée, des parfums doux et naturels, fermez les yeux et laissez parler vos sens.

profiter en permanence de votre senteur préférée, utilisez plutôt un élégant diffuseur de parfum à bâtonnets.

ESTEBAN

BAOBAB

MAISON LA BOUGIE

Véritables accessoires de décoration, au même titre que le coussin, bougies et parfums d’ambiance sont vos alliés pour un intérieur lumineux et cocooning. Tendances et romantiques, grâce à eux, le caractère de votre déco prend une toute autre dimension…

BOUGIES LA FRANÇAISE

Les encens d’extérieur, spécialement conçus pour un usage outdoor, procurent un nouveau plaisir olfactif grandeur nature. Idéal pour parfumer ses soirées d’été sur la terrasse, le balcon ou le jardin.

BOUGIES LA FRANÇAISE

sur une table basse, petit ou grand, le bougeoir se décline à l’infini. Il se pare allègrement de cuivre, de bois et même de marbre. Il s’immisce à travers d’innombrables collections, jusqu’à devenir incontournable.

BOUGIES LA FRANÇAISE

du Yucatan, à la Costa Careyes… La déco mexicaine s’inspire des paysages, de l’art traditionnel et des tableaux mexicains : gaieté et originalité au rendez-vous ! La palette de couleurs est lumineuse et pimentée à la manière des toiles de Frida Kahlo… Cactus, motifs aztèques, couleurs franches, les plus belles harmonies de couleurs vibrent pour une déco sous influence folklorique… Quand le soleil tombe, une farandole de bougies à allumer, quelques verres de « Margarita » à servir, pour que la fête s’illumine !

NUANCES - BOUGIES LA FRANÇAISE

BOUGIES LA FRANÇAISE

Version Outdoor Pour rehausser la déco extérieure, rien de tel que quelques bougies décoratives qu’on dispose sur la terrasse, le balcon ou directement dans le jardin. Installez vos bougies dans des lanternes puis disposez ces dernières le long des murs extérieurs, sur des tables ou au plafond à l’aide d’une corde à bateau.

Le bougeoir fait un retour en force Pendant des années, le photophore avait le vent en poupe. En 2017, accueillez le bougeoir comme remplaçant star. Ce dernier se réinvente avec style. Il dépoussière son image un brin vieillotte et devient de plus en plus design. En accumulation sur une console ou seul

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OUTDOOR

FOTOLIA

Aménager un bassin extérieur

L’eau, élément essentiel, symbolise la vie et procure une sensation d’apaisement. L’activité, engendrée par le bruit, à la fois cristallin et rafraîchissant, de l’eau et le ballet des poissons, confère une dimension conviviale à nos extérieurs.

TextE : Christine Morel Photos : © DR & FOTOLIA

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Installer un point d’eau dans un jardin le transforme en un espace vivant, véritable lieu de rendez-vous des oiseaux et des grenouilles. Et pas d’inquiétude quant à la prolifération de moustiques car les larves feront le régal des poissons. Dans le même esprit, la fontaine, moins complexe à installer, même dans un espace restreint tel un balcon ou une terrasse, se décline en divers matériaux, formes et design. La présence de végétaux adaptés selon l’ensoleillement vient renforcer l’aspect esthétique. Certaines plantes profitent de l’humidité du sol autour du bassin pour prospérer sur les berges, d’autres s’installent directement dans l’eau ou en plantes flottantes (nénuphars, lotus …). Le papyrus est particulièrement à l’aise dans un milieu aquatique si vous disposez de plusieurs niveaux de profondeur.

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OUTDOOR

L’emplacement du bassin Positionnez-le dans une zone tranquille et semi-ombragée pour limiter la prolifération des algues vertes qui se développent si l’ensoleillement est trop important. Il est déconseillé de l’installer sous les arbres pour éviter la corvée de ramassage des feuilles tombées dans l’eau. Le bassin doit rester facilement accessible pour permettre de nourrir les poissons ou tortues mais également pour l’entretien des végétaux.

La conception du bassin Il peut s’agir d’une coque préformée ou d’un bassin sur mesure creusé pour y poser un liner ou y couler du béton hydrofuge. Les coques, en résine de synthèse, s’avèrent simples à installer. Si vous optez pour un liner, le bassin doit être préalablement garni de sable fin, recouvert d’un feutre géotextile puis d’une bâche de protection sur un sol bien plat. Quant au bassin maçonné, l’ouvrage doit être confié à des professionnels ou réalisé par des bricoleurs avertis. Il est recommandé de choisir des matériaux de qualité afin d’éviter tout risque de fuite à l’avenir qui pourrait s’avérer complexe à réparer. La réalisation d’une cascade apporte une touche de vie très agréable et permet d’oxygéner l’eau. Cette action est essentielle pour maintenir son aspect translucide. Son installation s’effectue grâce à un système de pompe fonctionnant en circuit fermé. L’eau est déversée puis réinjectée dans le circuit. Il peut également s’agir simplement d’un sujet décoratif doté d’un jet d’eau.

La décoration du bassin Des grosses pierres ou des galets sont d’excellents moyens de décorer le bassin tout en cachant la bâche. Des gravillons de couleurs posés sur la berge, entourés d’une pelouse participent à l’aspect naturel du bassin.

Intégrer des poissons Rien de plus agréable que de voir le bassin s’animer. Cependant patientez quelques semaines, le temps que le milieu biologique s’équilibre, avant d’y installer des poissons. Faute de quoi, ces derniers risquent de ne pas survivre. Les poissons rouges et les carpes Koï s’acclimatent facilement et ne réclament aucun soin particulier. Le nombre d’individus dépend du volume d’eau et de leur taille ; Comptez 10 poissons rouges ou une seule carpe Koï pour 1m3 d’eau.

Un entretien simple Il s’agit simplement de retirer les feuilles des plantes malades pour garder un bel aspect à l’ensemble. Les poissons étant très sensibles, veillez à ne pas diffuser de produits toxiques aux alentours du bassin. Laissez libre cours à vos envies et profitez pleinement de votre nouvel espace en toute sérénité.

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MON JARDIN CREOLE

BEAUCARNEA RECURVATA

Beaucarnea recurvata, Nolina, arbre bouteille

Charles Lemaire spécialiste des cactées décrit le genre Beaucarnea recurvata en 1861. Cet arbre au feuillage touffu et persistant apprécie les sols secs et rocailleux. Originaire des zones arides du Mexique et d’Amérique centrale, il fait partie de la famille des Asparagaceae et s’épanouit dans nos jardins créoles.

TextE : Angel ST-Benoit photos : DR

Le plus grand nombre d’espèces a été recensé au Mexique et en Californie et 30 espèces ont été répertoriées du sud des Etats-Unis à l’Amérique Centrale. De croissance lente et facile d’entretien, il apprécie plein soleil et mi ombre. Peu exigeant, son apparence est très originale avec un port élancé et un large pseudo-tronc fibreux abritant une réserve de vitamines et d’eau. Renflé, à moitié enterré d’où l’appellation de Pied d’Eléphant, il se divise et se ramifie après chaque floraison. Avec les années, il se crevasse et prend une texture liégeuse et une teinte grisée. Son ou ses troncs sont surmontés de longues feuilles en lanière retombantes.

Si l’on souhaite enlever les feuilles abîmées, il est nécessaire de se munir de gants de jardinage car elles ont des bords coupants.

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B. NOLINA

Le tronc une fois nettoyé, fait un excellent support pour y placer des orchidées. Dans son milieu naturel, il peut s’élever à 10 mètres de haut, mais il faudra s’armer de patience pour le voir fleurir : il faut attendre une vingtaine d’années pour qu’apparaissent de grands panicules de fleurettes couleur blanc/crème, dressées et terminales.

BEAUCARNEA EN FLEUR

Le Beaucarnea apprécie aussi l’intérieur des maisons, si on le place dans un pot plus large que haut contenant un substrat aéré composé de perlite, de terreau et de sable. Il faut toujours laisser sécher la motte entre deux arrosages avant de procéder à un nouvel arrosage car trop d’eau lui serait néfaste, pourrirait d’abord les racines puis le tronc. Dans nos jardins, le Beaucarnea est sensible aux araignées rouges et aux cochenilles lorsque la plante est affaiblie.

Quelques espèces l B. Stricta aux feuilles plus rigides et plus courtes que celles du B. Recurvata. l B. Gracilis Lem, Nolina Histrix aux feuilles raides, courtes et bleutées. l B. Pliabilis ou queue de cheval mexicain. l B. Purpusii (Joseph Nelson Rose, 1906), originaire du centre du Mexique. Son tronc fin et ramifié est recouvert de feuilles sèches. Pouvant s’élever à 4 mètres de haut, il se reproduit par graines.

B. GRACILIS

l B. Compacta (L.Hern & Zamudio), son tronc haut de 40 à 60 cm est une masse globuleuse, portant des feuilles en rosettes. l B. Goldmanii originaire des montagnes du sud Mexique jusqu’au Salvador, aux feuilles fines et droites, porte une grande inflorescence jaune. l B. Guatemalensis Rose, son feuillage présente des touches de rouge, ses feuilles virent ensuite au vert. Au Mexique on utilise ses feuilles pour confectionner paniers, chapeaux…et en matériau de couverture pour les toits. Désigné en Anglais « Ponytail Palm », palmier en forme de queue de poney, la plante non toxique se multiplie par rejets à bouturer ou par semis. En 1980, la Nasa suite à des études, a démontré les propriétés absorbantes et dépolluantes (contre le formaldéhyde, le benzène, l’ammoniaque) du Beaucarnea.

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Bio station

Dans une perspective de développement durable, nous avons tous un rôle à jouer dans le traitement des déchets ménagers, y compris en tant que simple consommateur. Nos poubelles débordent, résultat de l’évolution de notre mode de vie et de consommation. QLIMA propose un produit révolutionnaire, la Bio station WR01. Un appareil capable de réduire par déshydratation le volume et le poids des déchets ménagers de la cuisine de façon spectaculaire et d’un simple geste.

fois la porte refermée, le système de déshydratation se met en marche. Le cycle complet dure 19 heures, durant lequel on peut ouvrir et verser des déchets à tout moment, puisque chaque ouverture-fermeture entraîne un redémarrage du système. Au bout de ce cycle, les résidus organiques sont réduits jusqu’à 80 % de leur poids et de leur volume, les odeurs et les bactéries sont éliminées, les mouches ne viennent plus voleter près du plan de travail, et les poubelles sont plus légères !

Moins de déchets, moins d’odeurs & une cuisine toujours propre !

Design épuré et peu volumineux, elle occupe une place discrète dans la cuisine. Sa porte ouvre sur un bac où les résidus alimentaires solides sont déposés. Une

EB Jessica L Texte :

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RAT

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KATLA

Katla, un nouvel évier 2 en 1 Depuis l’archaïque bassin en pierre relégué dans la buanderie, l’évier a fait du chemin ! Pivot de la plupart des activités dans la cuisine, l’évier Katla concilie tous les impératifs : résister aux chocs thermiques (le brûlant comme le glacé), aux objets coupants, aux matières grasses et aux acides. Les plus de cet évier : un égouttoir dépliable et une planche à découper amovible pour démultiplier les fonctionnalités ! Encastré dans le meuble de cuisine, il se pose facilement et valorise le plan de travail.

ica : Jess Texte

T LEBRA

AromaLIGHT

L’ampoule couleur-diffuseur de parfum Profitez des bienfaits des huiles essentielles tout en vous relaxant dans l’ambiance lumineuse de votre choix ! AromaLIGHT est un diffuseur d’huile essentielle intégré dans une ampoule de couleurs variables. Ampoule LED basse consommation, contrôlable depuis votre smartphone ou tablette depuis l’application. Il suffit de sélectionner une nuance de couleur, choisir la vitesse du diffuseur d’arôme et de maximiser votre plaisir.

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SHOP

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je t’aime

1 Gautier Canapé convertible 2 Trésors du monde Piège à moustiques d’intérieur design, inodore et silencieux 3 Gautier Etagère «Arbre» différents coloris (blanc, gris, chêne) 4 Mr. Bricolage Fagot de fleurs séchées, nombreux modèles en magasin : déco féminine à partir de 6,95€ 5 Nuances Salon de bain - trousses et draps 6 Nuances Décoration Murale voiles tendues 7 Nuances Suspension naturelle CORDE Diam 75 x Ht 110 8 Château d’Ax Fauteuil relax électrique 9 Planet Led Led Mirror j Group Digital Aspirateur balai sans fil Dyson Slim multifloor à 399€ k Mr. Bricolage Voilage mirage 6 coloris en magasin à partir de 6,95€

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PING maman

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SHOPPING je t’aime maman

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1 Entre Ciel et Mer Stores intérieurs sur mesure (vénitiens, alu, bois, rouleau, californiens) 2 Planet Led Projecteur Led 30 watt IP65 3 Gedimat Carbet pin traité 3x3m à monter 1390€ 4 Entre Ciel et Mer Choix de pots à usage extérieur (Bouvy + Ridged) 5 Planet Led Solar Led IP65 6 Gedimat Deck CUMARU 21x145 mm existe en plusieurs longueur 7,90€/ML 7 Gedimat Bacs à fleurs en pin sylvestre ou épicéa traité autoclave à partir de 29,90€ 8 Toile Marine Tissus Sunbrella en vente chez Toile Marine intérieur, extérieur, toiles pour stores

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GUADELOUPE #112

SHOP

je t’aime

1 Colibri Spirit Miroir 90 cm en teck massif MI00547 2 Colibri Spirit Tabouret, chevet ou sellette en teck massif TI02452 3 Mr. Bricolage Paravent de décoration - divers modèles en magasin à 99€ 4 Colibri Spirit Commode 5 tiroirs en teck massif TI02413 5 Nuances Meubles en bambou 6 Mr. Bricolage Paravent de décoration - divers modèles en magasin à 99€ 7 Kasa Diaz Bougies, parfum d’ambiance, brume d’oreiller... Blanc des Vosges 8 Kasa Diaz Draps housse et protège matelas 2 en 1 Velfont - Imperméable et hyper-respirant en coton organique peigné

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PING maman

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SHOP 2

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1 Digeq Robot cuiseur Volupta Moulinex intuitif, pratique et compact HF404110 2 Les Petites Créatrices de Lili Mug isotherme en verre avec infuseur 3 Le Goût de la Cuisine Thermo Chef Lacor Corbeille 26 cm acier inoxydable 18/10 WMF 4 Nuances Tea Time 5 Digeq Robot Multifonctions Moulinex – Double Force Digital Bol Inox FPFP826 6 Erpeg Assiettes Collection Escale noire, Porcelaine Médard de Noblat 7 Le Comptoir de Flo et Ma Un mason jar avec 12 sachets de thé, aux parfums originaux 8 Le Goût de la Cuisine Friteuse électrique multifonction Lacor 9 Erpeg Couverts Collection Astre ciselé, Guy Degrenne j Nuances Vaisselle RUSTIC bois et céramique k Paradis Glaces Fruit du Paradis - Glace Gingembre / Paradis Premium - Vanille Pacane 500 ml / Paradis Premium - Délices de Cacahuètes 500 ml

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SHOP

je t’aime

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1 Un Etat d’Esprit Différents accessoires (chaussures, sacs) marque italienne 2 Eurogold FMP17-218 Bracelet acier bicolore cadran bleu, date, 10 ATM 99€ 3 Les Petites Créatrices de Lili Collier en silicone 4 Eurogold FMP17-46 Collier Corde creuse 50cm 210€ 5 Cristal Optic Lunettes de soleil Dior modèle femme 6 Alby One Soutien gorge SALINA spécial décolleté profond bonnet A au bonnet E avec shorty, string, en dentelle 7 Un Etat d’Esprit Créateur italien 8 La Fabrik Bracelets perle de culture - autres modèles en magasin 9 Cristal Optic Lunettes de soleil Céline modèle femme j Rommane Robe noire bustier en crêpe de soie Charina Sarte. Exclusivité Rommane 455€ k Les Petites Créatrices de Lili Pochette bandoulière collection Guadeloupe l Mielle Boutique Robe D.EXTERIOR nouvelle marque à découvrir en magasin m Cristal Optic Lunettes de soleil Ray Ban modèle mixte N Rommane Sandales Sanchita en cuir souple. Exclusivité Rommane 218€

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SHOPPING je t’aime maman

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1 La case Beauté Institut Extension de cils, nouveaux cils ombrés, bons cadeaux, autres soins en institut 2 Garnier Gamme Ultra Doux Ricin Erable pour les cheveux très abîmés. Associe l’huile de ricin aux vertus revitalisantes et renforçatrices ; et la sève d’érable, nutritive et réparatrice 3 Maybelline Palette ombres à paupière 24 Karat. 12 teintes nudes aux reflets or et bronze 4 Ushuaia Douche soin nourrissante au lait de riz et au thé japonais pour une peau douce, soyeuse et délicatement parfumée 5 Les P’tits Soins de Mam’zelle Gommage naturel 3 en 1 au sucre et graines de pavot bleu, enrichi à l’huile d’argan. Exfolie, nettoie, hydrate. Sans additifs chimiques selon une méthode à l’ancienne 6 Pikyanga Coffret Wow mama ! Savon artisanal Toutouni - Baume mangue artisanal - Huile de soin & massage 100% naturelle - Pipette sirop gingembre/ curcuma - Pochon dentelles de coco Choukasik - Boucles d’oreilles Créations Mayon (peut être vendu seul) 7 Les P’tits Soins de Mam’zelle Bougies naturelles, savant mélange de fragrance naturelle coco et d’huiles essentielles. Cire végétale non OGM et mèche en bois non traité : évite les émanations de CO2 lors de la combustion 8 Les P’tits Soins de Mam’zelle Sérums traitants à base d’huiles végétales et synergie d’huiles essentielles. Sans additifs chimiques ou de synthèse. Un sérum pour chaque type de peau

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Shopping à

Vos centres commerciaux Bas-du-Fort Village et L’Escale Boutiques à deux pas de la marina du Gosier vous proposent divers commerces et services incontournables.

Bas-du-Fort Vous trouverez toutes vos idées cadeaux mode chez Un état d’esprit, déco chez Nuances. Tout pour votre sommeil chez Kasa Diaz, les idées bijoux chez Eurogold et pour l’outdoor, rendezvous chez Charlee Marines à la Marina du Gosier !

SHOP 3

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1 Entre Ciel et Mer Barbecue charbon Bal Grill - grille inox - 2 formats 2 Cristal Optic Lunettes de soleil Ray Ban modèle mixte 3 SAD Nettoyeur HP Benza 170 bar 4 Mr. Bricolage Ampoules Vintage Déco industrielle, très masculine pour les pères à partir de 5.90€ 5 Mecatop Powerpack 600 Amp; garantie 2 ans. Démarre jusqu’à cinq 4x4 sans recharge ! Permet de aussi de charger et d’alimenter tous vos appareils mobiles. Transportable partout sans aucune contrainte ! 6 Group Digital Téléviseur Haier LE5B800 à 499€ 7 Cristal Optic Lunettes de soleil Homme Costa 8 SAD Robot zodiac MX9 9 Mecatop Projecteur Off Road Light Optique longue portée 100 Watts j Mecatop Pommeau de levier de vitesse et différentiel, disponible pour tous 4x4 k Entre Ciel et Mer Plancha gaz ou électrique Eno chariot bois inox

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PING

aime PAPA

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Adresses ALBY ONE Le Pavillon rue Henri Becquerel 97122 Baie Mahault 05 90 25 02 72 CATHY BIJOUX LA FABRIK Marina de Pointe-à-Pitre 97190 06 90 53 82 33 COLIBRI SPIRIT Rue Thomas Edison – Jarry 0590 86 07 74 CRISTAL OPTIC C.C Destreland - Face à Mr Bricolage 97122 Baie Mahault 05 90 26 20 85 DIGEQ Impasse Jean Marie Jacquard Z.I Jarry 97122 Baie Mahault 05 90 25 28 00 DIGITAL Bld de Houelbourg – ZI Jarry 05 90 38 90 94 ENTRE CIEL ET MER Place Créole - Marina de Gosier (derrière la station Total) 05 90 89 23 73 ERPEG 9 rue de la ville d’Orly 97110 Pointe-à-Pitre 05 90 21 18 79 EUROGOLD C.C Bas du Fort Village – Gosier 05 90 90 87 34 GAUTIER / CHATEAU D’AX Route de la Jaille 97122 Baie Mahault 05 90 38 00 15 GÉDIMAT A Petit-Pérou, Beausoleil Baie-Mahault et Gourbeyre

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KASA DIAZ C.C Bas du Fort Village – Gosier 05 90 21 44 51 Rond point de Grand Camp Abymes 05 90 91 89 71 LA CASE BEAUTÉ INSTITUT C.C Le Pavillon rue Henri Becquerel 97122 Baie Mahault 05 90 86 14 47 LE COMPTOIR DE FLO ET MA C.C Destreland 97122 Baie Mahault 06 90 34 21 31 12 av. de l’Europe 97118 Saint-François LE GOÛT DE LA CUISINE Rue de la Chapelle ZI Jarry 97122 Baie Mahault 05 90 26 67 70 LES PETITES CREATRICES DE LILI Village de Jarry 05 90 86 89 46 LES P’TITS SOINS DE MAM’ZELLE Résidence Mery Elysée Bergevin – Pointe-à-Pitre 06 90 44 47 67 MÉCATOP Imm Magic 2 - Zac de Houelbourg 3 Zone voie verte - Jarry Baie Mahault 05 90 26 61 01 MIELLE BOUTIQUE Le Pavillon rue Henri Becquerel 97122 Baie Mahault 05 90 81 98 67 MR. BRICOLAGE Petit Pérou – Abymes 05 90 21 22 12 C.C Destreland 05 90 32 00 00

NUANCES C.C Escale Boutique Bas-du-Fort Gosier 05 90 90 97 01 PIKYANGA www.pikyanga.com 069 0 29 61 41 05 90 86 04 34 Partenaire Colissimo & Fedex PLANET LED Immeuble ARLOOK Rue Henri Becquerel (à coté de Carmo TOYOTA) Jarry Baie Mahault 05 90 21 41 83 ROMMANE C.C Bas du Fort Village – Gosier 05 90 88 65 08 SAD 50 rue Ferdinand Forest ZI Jarry 0590 26 97 97 Saint-Martin 25 ZAC de Bellevue Marigot 05 90 51 05 40 TOILE MARINE 7 ZAC de Moudong Sud 97122 Baie-Mahault 05 90 81 63 01 TRÉSORS DU MONDE Route de St Félix bat nationale 4 97190 Le Gosier 05 90 10 33 06 UN ÉTAT D’ESPRIT C.C Escale Boutique Bas du Fort 97190 Le Gosier 06 90 93 69 65

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SAVEURS

L’Art du Thé

Boire du thé offre une multitude d’expériences gustatives. Chaque « couleur » possède ses caractéristiques, ses traditions, son histoire, son mode de préparation. Les feuilles peuvent être écrasées, roulées en spirale, réduites en poudre comme dans le cas du thé matcha !

Lors de la dégustation, la perception des sensations se fait en trois temps. Le premier contact avec le thé est olfactif, par inspiration. L’étape suivante a lieu dans la bouche, en buvant une gorgée. Deux sens interviennent : le goût et le toucher. Au niveau du goût, trois saveurs sont possibles avec le thé : l’amer, l’acide et le sucré, chacune étant plus ou moins localisable dans la bouche. Le toucher se fait par contact du thé avec les muqueuses et les dents ; il permet d’apprécier la température et la texture. C’est à ce moment que l’on peut apprécier l’astringence, le corps et la souplesse du thé. Enfin, au moment de déglutir a lieu la rétro-olfaction, c’est-à-dire une expiration d’air par le nez, qui entraîne en même temps un appel d’air dans la bouche. Ce « courant d’air » balaie en totalité la zone sensible de l’odorat et l’on perçoit alors 100% des molécules odorantes. Le Thé Blanc, (Pai Mu Tan (pivoine blanche) Bai Hao Yinzhen, Yin Zhen), présente des notes douces, fleuries et légères. Une petite cuillère à thé par tasse suffit, pour une infusion d’environ 5 minutes à 70°C.

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Le Thé vert, (Grunpowder, Sencha, Kukicha, Matcha, Gyokuro, Bancha, Pi Lo Chun, Long Jing) doit infuser maximum deux à trois minutes, dans une eau entre 70°C et 80°C. Si on laisse infuser plus longtemps, davantage de tanins

s’échappent des feuilles, rendant le thé plus amer. Rafraîchissant, délicatement fin et noble, le thé vert est un vrai délice grâce à ses quelques 150 substances aromatiques. Il a généralement un arôme fleuri, odorant, parfois herbu ou même légèrement amer. Les Thés Bleus, aussi appelés « Oolong », sont un intermédiaire très recherché entre les thés verts et les thés noirs, à l’oxydation incomplète, à mi-chemin entre le thé vert qui n’est pas oxydé et le

Dans ce lieu privilégié et riche d’un passé historique, faîtes une pause… Ce cadre unique en Guadeloupe est également proposé en location privée pour toutes manifestations familiales, séminaires, jusqu’à 200 personnes.

Le chef vous fera découvrir sa cuisine française aux arômes caribéens et vous vous fonderez dans l’ambiance cosy de cet établissement intemporel. Jours d’ouverture : du mardi au samedi midi & soir habitationdesmarets.com

PUBLI-REPORTAGE

Restaurant Habitation Desmarets

SAVEURS

thé noir dont l’oxydation est complète. Le thé chinois Oolong est coloré et a un goût de pain. Le thé Oolong de Taïwan, en revanche, dans lequel des fleurs d’orchidées sont parfois introduites, a plutôt un goût de fleurs. Le thé Oolong de Taïwan peut aussi séduire par son goût de malt et de pain. Rincer quelques secondes les feuilles sous l’eau avant de faire infuser dans une eau à 95°C, pendant 4 à 7 minutes. Le Thé jaune, est un thé vert chinois qui a subi une phase de fermentation

post-enzymatique. Rare et raffiné, il se prépare avec une eau à 60-65°C. Le temps d’infusion se monte idéalement à 2-3 minutes. Certaines sortes de thés jaunes ont un caractère de noix, selon leur région de culture. D’autres ont un goût de châtaignes, de poire, de mangue voire de chocolat ! Dans le cas des thés noirs, les feuilles sont séchées, soumises à fermentation

et déchirées. Comptez une cuillère à thé rase par tasse et laissez infuser 3 à 5 minutes, dans une eau entre 80°

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et 95°C. Chaque variété a son propre goût. L’arôme du Darjeeling peut ainsi être fleuri, au goût de noisette, selon le moment de la récolte. L’Assam a plutôt un goût malté et le Ceylan un goût très fruité. Les thés aromatisés comme l’Earl Grey offrent encore davantage de variations gustatives. L’Earl Grey est aromatisé à la bergamote par les fabricants. Les thés fermentés dits Pu-Erh sont des thés noirs luxueux qui fermentent bien plus longtemps, le plus souvent dans des jarres, et en retirent un goût particulièrement terreux et humide. Une cuillère à thé par tasse suffit, avec un temps d’infusion de 3 à 5 minutes selon l’intensité de goût désirée, dans une eau à 95°C. Ce type de thé développe un goût de terre voire de fumée.

Les bons outils Avant de pouvoir déguster un bon thé, veillez à bien vous équiper ! L’idéal étant de disposer d’une bouilloire, d’un thermomètre et d’une boule à thé. Cette dernière peut-être design, jolie et fun… mais elle doit surtout être suffisamment grande, car dans le cas d’un thé à feuilles entières (blanc ou vert), elle doit permettre aux feuilles de s’ouvrir et de développer tous leurs arômes sans s’écraser les unes les autres. Préférez l’eau de source, l’eau minérale étant trop forte en goût et celle du robinet trop calcaire…

SAVEURS

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RECETTE

Cacao, banane flambée au rhum vieux en tartelette et en crème glacée

http://www.mychefcook.com/

À déguster avec la nouvelle glace Gingembre aux morceaux confits de Paradis Glaces

Fête des Mères

A l’occasion de la Fête des Mères, le Chocolat est à l’honneur, un trésor gourmand et aérien, moelleux et craquant, à partager ensemble avec douceur et volupté. Une recette à l’Antillaise, au Sucre roux de Canne, Vanille et Bananes flambées au Rhum Vieux.

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MAGAZINE MAISONS CRÉOLES • 105

Ingredients pour 6 personnes Préparation en 2 temps : La veille, 20 mn pour la glace Pour la recette 45 mn

INGREDIENTS Cacao Pur Caraïbes ( Cacao de base en bloc ) Chocolat noir - Bananes Pomme (mini bananes) Sucre Roux de Canne - Beurre mou - Fleur de Sel Farine - Poudre d’amandes - Vanille - Crème liquide

Méthode Déposez au congélateur plusieurs bols de mélange pour refroidir vos préparations.

La Crème Glacée Banane Flambée Pour 600g de petites bananes, saupoudrez 50g de sucre roux dans une poêle à feu moyen, laissez fondre le sucre, déposez ensuite vos bananes entières et 30g de beurre froid, quelques gouttes de citron vert et flambez le tout quand le beurre brunit avec 60g de Rhum Vieux ( Attention à la flamme ! ) Egouttez 1/3 des bananes pour la compotée, mixez quelques secondes et réservez au frais, Ajoutez 200g de crème, fendez une gousse de Vanille, à ébullition verser le tout dans un bol froid et mixez le tout avec 300g de crème froide et réservez au frais. Ensuite en sorbetière.

La mousse Cacao Rhum Vieux Faites bouillir 200g de crème avec 50g de sucre. Versez le tout sur 70g de Cacao en morceaux, laissez fondre, mélangez ensuite avec 400g de crème froide, et quelques gouttes de Rhum Vieux. À réserver au frais. Quand elle est froide, fouettez la crème comme une chantilly.

Le Brownie Cacao – 120 g de Cacao Pur Caraïbes ( ou chocolat noir peu sucré ) – 30 g de choclat noir concassé – 40 g de noix de cajou concassées torréfiées – 40 g de farine

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GUADELOUPE #112

– 15 g de fécule de maïs – 150 g de sucre – 140 g de beurre – 3 oeufs – un pincée de Fleur de Sel Fouettez les oeufs et le sucre, ajoutez le beurre et le cacao fondus, ensuite la farine et la fécule, rajoutez enfin le chocolat froid concassé avec des noix de cajou torréfiées et au four dans des moules une vingtaine de minutes à 170°C.

La plaque de chocolat craquante Mettez une assiette plate au frais. Faites fondre doucement quelques carrés de chocolat, il doit rester des petits morceaux presque fondus, versez le chocolat fondu sur une feuille de papier cuisson, déposez une autre feuille par-dessus et étalez finement avec un rouleau, réservez au frais sur l’assiette froide. Enfin froid, cassez le chocolat en morceaux.

Montage Déposez un cercle du diamètre de la plaque chocolat, plus petit que le Brownie Cacao, le confit de banane au fond, la plaque de chocolat dessus, ensuite la mousse Cacao Rhum Vieux à l’aide d’une poche pâtissière, enfin la glace Banane Rhum Vieux, quelques noix de cajou, des fleurs de bananier... Place au plaisir du partage

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GUADELOUPE # 112

MAI - JUIN 2017

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MAI - JUIN 2017 GUADELOUPE

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