112 magazine Maisons crÉoles
MARTINIQUE # 112
MAI - JUIN 2017
BIMESTRIEL GRATUIT
ing p p o h S Fête s re è M s e d R MATERNITÉ
MAI - JUIN 2017 MARTINIQUE
E DOSSI
MAISON DE RêVE ROCA PINE TREE LLIZA
HôTEL DE RêVE LE BARTHÉLÉMY
DOSSIER HôTEL DE RêVE ÉCOLOGIE W RETREAT AND SPA
Maisons Créoles magazine ISSN : 1635-298X
Edité par SARL TOTEM COMMUNICATION Guadeloupe / Martinique Centre commercial Le PAVILLON Z.I. de Jarry / 97 122 Baie-Mahault T. 05 90 38 40 31 / F. 05 90 38 40 32 totem4@wanadoo.fr Edité par SAS TOTEM Réunion 76 bis rue Labourdonnais 97 400 Saint-Denis Tel. 02 62 21 19 09 / Fax 02 62 41 24 88 maisons.creoles@orange.fr Président / Directeur de la publication Patrick de LARROCHE Directrice Adjointe Sabrina de LARROCHE LEBRAT Impression
Guadeloupe, Martinique : Rotocobrhi Réunion : Caractère Ltée (Ile Maurice) Direction artistique et PAO Fred Naoum Contributeurs : Corinne DAUNAR - Christine MOREL Jessica LEBRAT - Angel ST-BENOIT Shutterstock - Fotolia Simax Communication Régies publicitaires MARTINIQUE Immeuble Hexagone 97 224 Ducos T. 0596 77 49 89 / F. 0596 63 61 93 totem-martinique@wanadoo.fr Emmanuelle DESIR : 0696 40 05 27 Béatrice PHALANSTÈRE : 0696 27 91 41 Corinne Daunar : 0696 27 90 76
GUADELOUPE Centre commercial Le PAVILLON Z.I. de Jarry / 97 122 Baie-Mahault T. 0590 38 40 31 / F. 0590 38 40 32 totem4@wanadoo.fr Madeline Legrand : 0690 40 61 82 Alice Roy : 0690 76 58 28 Audrey BOUHANIK : 0690 84 53 63 RÉUNION 76 bis rue Labourdonnais 97 400 Saint-Denis Tel. 0262 21 19 09 / Fax 0262 41 24 48 maisons.creoles@orange.fr Karine MIRANVILLE : 0692 67 77 96 Muriel MIREUR : 0692 60 01 16 WEB www.maisonscreoles.net facebook.com/MaisonsCreoles Tous droits de reproduction même partiels par quelque procédé que ce soit, des textes et illustrations, sont réservés pour tous pays. Les informations données sont à titre rédactionnel et ne sauraient engager la responsabilité de l’éditeur, par erreurs ou omissions. Les documents rédactionnels ne sont pas renvoyés. Tous les documents photographiques fournis sont libres de droits et publiés sous la responsabilité unique de celui qui les adresse à la rédaction. Toute éventuelle réclamation ne saurait en aucun cas engager la responsabilité de l’éditeur.
Chères lectrices, Chers lecteurs, La démesure d’une villa de rêve en Floride, un nouvel hôtel de luxe sur l’île de Saint-Barthélémy, un grand dossier écologique pour avoir les bons gestes pour préserver notre planète (et plus égoïstement nos îles paradisiaques), des rubriques déco, des idées pour les cadeaux de la Fête des Mères, et des rubriques gastronomiques, voilà l’essentiel du sommaire de ce nouveau magazine. En plein centre de Miami, Pine Tree est une villa contemporaine toute en transparence de 1 200m2, entourée de verdure. La conception architecturale, la décoration vont être pour beaucoup d’entre nous une nouvelle source d’inspiration. Le « Barthélémy » est le nouvel hôtel de luxe 5 étoiles, où tout l’esprit de Saint-Barth est ici concentré : élégance, raffinement, tranquillité et discrétion. L’écologie, tout le monde en parle, et nous nous sentons de plus en plus concernés. Mais notre comportement, nos habitudes au quotidien sont-ils écologiques ? MAISONS CREOLES avec ce dossier va tenter de vous aider à devenir eco responsable. Ce magazine est bien sûr dédié aux mamans en cette période de la fête des Mères, mais également aux futurs mamans avec un dossier “Spécial Maternité”. Bonne lecture à vous toutes et à vous tous. La Rédaction
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MAISONS CRéOLES Magazine MAI/JUIN 2017 / ÉDITION : MARTINIQUE
Patrimoine 8 Le costume créole, une histoire de surpiqûre
Indoor Bougies et parfums d’intérieur
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LES Z’ARTS DES VILLES
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OUTDOOR
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PORTRAIT
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Mon Jardin Créole
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Conseil de l’avocate
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OBJETS INSOLITES
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Art’awak !
Création et partage avec Anna Cafournet
L’assurance de prêt immobilier
Maison de Rêve
Pine Tree Miami
Hôtel de Rêve
Le Barthélemy
DOSSIER ECOLOGIE
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Un habitat écologique Comment moins polluer ? Entretenir sa maison au naturel
38 46 51
DECO
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Les palettes
DIY
Luminaire Panier
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Aménager un bassin extérieur
Beaucarnea recurvata, Nolina, arbre bouteille
SHOPPING FÊTE DES MÈRES
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SHOPPING FÊTE DES PÈRES
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ADRESSES
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BIEN-ÊTRE
90
Saveurs
99
Saveurs
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Recette
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Bien vivre sa future maternité
L’art du thé
Le citron
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PATRIMOINE
Le costume créole une histoire en surpiqûre
Le costume créole cache entre ses plis de très vieilles et populaires coutumes, dont les us n’ont cessé de perdurer. Fait le plus marquant sans doute, sans qu’il ne soit plus un étonnement dans la culture créole moderne, ces habitudes vestimentaires sont le fruit d’un savant mélange des genres, traversant les époques et s’enrichissant chaque fois d’un environnement bouillonnant.
Texte CORINNE DAUNAR Crédit photos Fondation Clément, collection L.Hayot
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Dès les premiers frémissements de la colonisation française, les Antilles s’ouvrent aux influences d’une mode qui se globalise déjà : l’indienne, toile de coton politisée et démocratisée dans le courant du XVIIe siècle atteint bientôt les côtes des îles françaises et investissent les gardes robes, des vêtements de maisons aux chemises légères et confortables du quotidien.
L’influence-monde Les pièces les plus représentatives, les robes Gaules ou à la Créole, deviennent les emblèmes des Antilles, portées en intérieur. Ces différentes coupes confrontent élégamment l’apparat européen et son florilège de dentelles, de soies et de brocarts aux nécessités du temps : le coton s’impose comme le maitre tissu et les influences déjà puissantes des étoffes colorées d’Afrique achèvent de donner corps à ces modes nouvelles et confluentes. Dans les classes populaires du XIXe siècle, c’est la Douillette qui domine véritablement comme tenue de tous les jours.
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Tunique à l’anglaise ajourée, elle est portée par toutes, qui l’adaptent aux labeurs du quotidien : porteuses, blanchisseuses, poissonnières, marchandes et pacotilleuses la retroussent à la « rivière salée », au moyen d’un foulard ou madras utlilisé en ceinture, dont les variantes en motifs et styles ne dépendent que de l’inspiration du moment.
La peinture d’une société À l’analyse, le costume créole devient une résultante d’une société de l’apparence, qui marque l’ensemble de ses strates, d’esclaves arrivés nus à la reconquête d’une existence sociale aux colons soucieux d’exhiber fortune et opulence. Et au cœur de ces dynamiques, l’avènement d’une caste de gens de couleur libre, l’influence de mulâtresses séductrices complexifient encore cette tenue et sanctifie les mélanges de codes et de genres. D’ailleurs, son emblématique témoin reste l’indémodable Gran’Robe, portée à la ville autant que pour les agapes: son ajustement et sa valeur dépendront alors du motif de sa sortie et elle s’égaie de nombreuses parures, de corsages de dentelle et de foulards aux imprimés madras, aux reins et dans la coiffe. Parfois, les cérémonies reçoivent des jupons doubles surmontés de corsets ouvragés, dans un constant effort de surenchère et d’ostentation. C’est sur cette base qu’évoluera l’habillement, enrichi à mesure des moyens et des évènements politiques. Et dans cette revue aux multiples entrées, il serait indélicat d’omettre le rôle des bijoux et des coiffes dans la transmutation et l’affirmation du costume créole. Le bijou, accessoire final de la tenue, dévoile autant sur son porteur qu’il achève la toilette: les Das, les Matadors, les Favorites s’en parent presqu’au quotidien, tandis que l’extraordinaire d’un mariage ou d’un baptême en révèle l’existence chez les femmes du peuple. La coiffe aussi raconte, et s’étoffe : elle indique les cœurs à prendre, éclaire sur les années de vie. Chaudières ou calendées, elles deviennent même outil de travail, lorsqu’une toshe, tissu enroulé sur lui-même, s’y pose pour faciliter le transport de charges sur la tête. Et que dire des patrons pensés pour hommes, garçonnets et fillettes ? Dans ces traditions vestimentaires qui tracent des voies infinies, le mélange des cultures est à l’œuvre. Et si l’usage le veut aujourd’hui quelque peu désuet, et ce malgré d’intenses et ingénieuses campagnes de réhabilitation, le costume créole reste l’un des jalons les plus essentiels de notre identité.
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LES Z'ARTS DES VILLES
Art’awak !
Leur ombre plane sur les mornes, les anses, les rivières de la Martinique : les Amérindiens, précurseurs de civilisation dans la Caraïbe, continuent d’occuper nos espaces mentaux. Et pour cause, leur histoire, c’est aussi la nôtre.
Texte & PHOTOS CORINNE DAUNAR
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Méconnue, mystérieuse, mystifiée. C’est à l’assaut de ces traces premières, constitutives, mais invisibles, parties immémorées d’une culture composite et déracinée, que les Arts des villes s’élancent sur les routes.
Différents peuplements Kalinagos, Arawaks, Caraïbes, autant d’ethnies et de peuples aux relations complexes fondues dans le flou du temps : ainsi démarrerait le récit morcelé d’une présence longue et insaisissable. Décimés en quelques paires de décennies après l’arrivée des premiers colons, il ne nous est parvenu de la culture de ces premiers habitants à l’oralité fondamentale que d’infimes traces. Les études sont balbutiantes et les connaissances sporadiques. Dans cet océan d’inconnu à l’écume volatile d’hypothèses, nombreuses sont les incertitudes qui marquent naturellement et veulent leur rendre hommage.
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De l’art témoin… Dans la ligne d’une création au plus près des empreintes amérindiennes, Sabrina Céril salue les rares pétroglyphes toujours visibles en Martinique en s’installant aux portes de Sainte-Luce. Posé au carrefour, son œuvre est tant un hommage qu’une réflexion. Elle-même l’évoque comme l’héritage rassemblé en un ballot, histoire entière d’un peuple encore à reconnaitre. Elle magnifie une écriture, une communication créée et gravée à la postérité. Au Diamant, C’est la pierre trigonolithe, aux 3 pointes désignantes, qui rappelle cette culture ancienne et donne vie aux traces d’habitations amérindiennes parsemées à Dizac. Offrande de Marie-Anick Toula, artiste plasticienne, à la majesté du rocher du Diamant, volontiers associé aux rites potentiels de ces premiers occupants, la roche ouvragée s’affranchit déjà de la représentation fidèle, évoque, mêle la matière, attache l’œil et invoque la réflexion.
aux expressions mentales Aussi, c’est logiquement, intuitivement, que ces marques hommages, souvenirs en reconstruction, réponses honnêtement fantasmées se raccrochent à une trame historique peu saisie et finalement vide : chacun recompose à l’envie la présence amérindienne, fonction d’un passé irrésolu et d’un présent aux marqueurs forts. Aux plus hautes latitudes de l’île, se découvre le tombeau des Caraïbes, lové entre Saint-Pierre et le Prêcheur, rendu poétique de l’hommage aux derniers chefs, suicidés plutôt que possédés, où le chemin devient initiatique, mythe de ce sursaut d’honneur et de courage. À la falaise ensanglantée répond la mélancolique réflexion d’Hippocrate quant à l’homme, la mémoire et la vie. Autres lieux, autres tons, c’est à Schoelcher que Cauquil & Caruge réconcilient le passé et érigent à Case-Navire de magistrales figures amérindiennes, dominant puissamment le passage d’un savant jeu de teintes. Au pétillant du mur rouille répond le majestueux d’un jeu de portraits en opposition de nuances : du noir & blanc pour réimposer ce pan de peuplement. À quelques coups de pinceau de là, la psychédélique peinture du duo urbain, Xan et Oshea, réintègre à l’histoire de l’île le complexe peuplement précolombien, où l’archéologie rencontre la bombe, l’ethnologie le délié d’un street art modernisant et mélancolique. Comme un ultime pied de pied à un oubli en marche, les roches gravées de la forêt de Montravail, mystiques pétroglyphes, se rappellent encore à la mémoire collective. Moins nombreuses qu’en Guadeloupe, elles n’en distillent pas moins un symbolisme puissant, bien qu’indéchiffré et restent indéniablement l’une des plus belles sources d’inspiration pour nos plasticiens caribéens.
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PORTRAIT
Création et partage avec Anna Cafournet
S’il est un lieu, dans la zone industrielle de Jarry, où il fait bon s’arrêter pour profiter simplement de l’instant présent, c’est précisément à l’atelier C’Ramik Art Studio où Anna Cafournet pratique son art
Texte Christine MO REL PHOTOS : ANNA CAFOURNET
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L’artiste y a installé ses pièces en céramique, ses palettes et ses pinceaux depuis mai 2015. Cette autodidacte, bien que séduite depuis son plus jeune âge par le travail manuel, ne découvre la peinture sur céramique grâce à une artiste belge, il y a seulement une dizaine d’années. Anna Cafournet occupe alors une fonction des plus stressantes, officiant au centre de secours 15 (SAMU). Après cette initiation à la peinture sur céramique, l’idée de s’orienter vers une reconversion s’insinue progressivement. Pendant 5 années, Anna Cafournet nourrit son projet, suit des stages et des formations aux quatre coins du monde afin de connaître les techniques et le matériel nécessaires pour parfaire son expérience et ses connaissances
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Au-delà des créations uniques qu’elle réalise sur commande pour les particuliers et les collectivités, l’artiste a créé un concept original qui ne manque pas d’attrait. Elle accueille, dans son atelier, qu’elle a conçu tel un îlot dédié à la détente, des participants de tous âges afin de les initier à son art. Et l‘expression « de 7 à 77 ans » ne s’applique qu’en partie car Anna initie même les plus petits (moins de 2 ans) à la peinture avec les doigts. L’atelier C’Ramik Art Studio constitue un lieu idéal pour oublier le temps et se relaxer pendant que les enfants sont à l’école ou encore pour décompresser pendant la pause déjeuner. Si le concept séduit les familles notamment en période de vacances scolaires et le week-end, la semaine vous réserve des instants privilégiés propices à la concentration et à la découverte de vos propres capacités artistiques. Vous pensez n’être pas en mesure de créer une pièce de vos propres mains, Anna saura vous démontrer le contraire. Ici, pas de dimensions mercantile avec des tarifs horaires pour les cours ; Il suffit d’acheter le « biscuit » (pièce en céramique précuite) de votre choix et de vous lancer dans la création en suivant les conseils de l’artiste. « Les personnes qui fréquentent mon atelier sont nombreuses à me faire part de cette sensation de lâcher-prise lorsqu’elles se lancent dans leur création. La conception de la première pièce s’avère toujours une expérience mémorable et une excellente façon pour chacun de se valoriser en découvrant ses aptitudes. Les étoiles qui brillent dans les yeux des grands et des petits constituent ma meilleure récompense.» Plus de 400 modèles destinés à de multiples usages (de la vaisselle aux accessoires déco) sont disponibles. Pour les moins minutieux ou moins patients, des pièces dotées de motifs à relief sont à disposition afin de faciliter la première création. Si vous êtes en manque d’inspiration, vous êtes orienté vers la bibliothèque de plus de 40 000 motifs, de citation d’auteurs … qui fournit des pistes personnalisables à souhait. Chaque participant fait le choix de la technique selon sa dextérité entre pinceau, brosse à dents, éponge, sticker et autres accessoires. Chacun créé à son rythme sans contrainte d’horaire et peut revenir à loisir afin d’achever sa pièce. Les dernières étapes, le glaçage et le passage en cuisson à plus de 1000 °C, sont réalisées par Anna Cafournet.
Atelier C’Ramik Art Studio Immeuble CANADA (à côté de Jouéclub) 0590 88 76 64 – 0690 41 26 34 atelierceramikartstudi@orange.fr
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Les peintures à l’eau, et les glaçages utilisés sont non toxiques et alimentaires. Les tasses, assiettes, plats et autres contenants peuvent ainsi être utilisés au quotidien sans risques. L’atelier est ouvert également en nocturne jusqu’à 22h le jeudi (sous réserve de 6 inscriptions au minimum) et également le premier dimanche du mois jusqu’à 13h.
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CONSEIL
DE l’AVOCATE
Céline MAYET Avocat à la Cour, Docteur en droit 0590 32 37 40 www.avocat-mayet-guadeloupe.com
L’assurance de prêt immobilier, ce que vous devez savoir
L’assurance de prêt, aussi appelée assurance emprunteur, est une assurance que l’emprunteur souscrit auprès d’une compagnie d’assurances en garantie du paiement des échéances de son prêt. (Article L 312-9 du code de la consommation). Cette souscription n’est pas imposée par le législateur mais elle est dans la plupart des cas exigée par les organismes prêteurs surtout lorsqu’il s’agit de conclure un contrat de prêt immobilier qui s’étale sur une longue durée. En pratique, votre établissement de prêt vous incitera à souscrire à sa propre assurance de groupe en vous présentant ses avantages. L’assurance de groupe pouvant être plus onéreuse qu’une assurance individuelle que vous pouvez choisir librement, il est donc conseillé de solliciter plusieurs devis afin de comparer les offres. L’assurance individuelle peut être choisie sans frais même en cours d’exécution du contrat de prêt. Cette assurance emprunteur prendra le relai du paiement des échéances du prêt en vos lieu et place en cas de survenance d’un risque prévu au-dit contrat. Les risques couverts sont en principe l’incapacité, l’invalidité, le décès et dans certains cas la perte d’emploi pouvant atteindre l’emprunteur. En cas de décès de ce dernier, la compagnie d’assurance règlera le capital restant dû du prêt au jour du décès. L’incapacité permanente et absolue est assimilée au décès lorsqu’elle empêche l’emprunteur d’exercer toute activité rémunérée. L’incapacité totale de travail est généralement couverte que celle-ci soit causée par une maladie ou un accident. Cette situation doit être constatée par un certificat médical
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et doit être la cause de l’arrêt de toute activité lucrative. Le contrat d’assurance peut prévoir un délai de franchise, qui est en général compris entre 3 et 6 mois, au cours duquel le paiement des échéances du prêt n’est pas garanti. Il est donc essentiel d’en connaître la durée afin de prendre toutes les précautions utiles ou éventuellement négocier un délai de franchise plus court avant la signature du contrat d’assurance. Le délai de franchise est à distinguer du délai de carence souvent prévu pour la prise en charge du risque d’invalidité. Il exclut la prise en charge de l’invalidité déclarée pendant le délai de carence sauf lorsqu’elle est due à un accident. Enfin, l’assurance perte d’emploi est envisageable sauf pour les personnes exerçant à titre libéral ou en qualité de commerçant ou d’artisan. Tant les conditions de prise en charge que leur quantum diffèrent d’un contrat à l’autre. Il est donc indispensable de comparer les offres avant de souscrire au contrat. Dans tous les cas où se réalise un risque couvert par le contrat d’assurance, il est primordial pour l’emprunteur, ou ses héritiers en cas de décès, de suivre scrupuleusement les consignes décrites par la notice d’information annexée au contrat d’assurance afin de mettre en oeuvre la garantie de paiement du capital restant du ou des échéances du prêt, selon le cas. En cas de refus de prise en charge de votre assureur, il est indispensable de prendre conseil auprès de votre Avocat le plus rapidement possible afin d’éviter toute difficulté de paiement des échéances du prêt pouvant ainsi justifier la déchéance du terme de votre contrat de prêt et par conséquent sont remboursement intégral immédiat.
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MAISON DE REVE Photos : © Dan Forer Texte : Jessica Lebrat
Pine Tree Miami Achevée en 2016, la villa Pine Tree profite du climat tropical de Miami et de l’air bénéfique de l’Océan Atlantique. Cette résidence imaginée par le groupe Saota est inspirée de l’art de vivre sud-africain qui met l’accent sur les espaces de vie extérieurs.
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Miami
Cette maison familiale toute en transparence, se situe entre le canal Indian Creek et Pine Tree Drive, le quartier historique de Collin’s Waterfront. L’espace conçu est expansif et fluide, pouvant s’ouvrir sur l’activité du canal ou offrir au contraire plus d’intimité.
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Il y a quelques mois, Philip Olmesdahl, Mark Bullivant et Andrew Moerdyk, du groupe Saota, ont imaginé cette maison de 1 250 mètres carrés, située face à l’océan, à Miami Beach. Véritable oasis dans en milieu urbain, cette villa établit un rapport entre la Nature et l’Homme. En pénétrant dans cette demeure aux volumes plus que généreux, la première impression est un sentiment de liberté. Les architectes ont privilégié l’ouverture et la transparence. La lumière s’engouffre dans cette construction entièrement vitrée et ouverte sur l’océan. La végétation prend part naturellement à la décoration des lieux. Alors que l’eau est omniprésente grâce aux bassins décoratifs ainsi qu’à l’imposante piscine, la maison est dotée de son propre toboggan de 13 mètres de long. Nommée Pine Tree South, cette villa design et résolument moderne séduit grâce à ce détail amusant et décalé, grâce à son architecture signée Saota, mais également grâce à sa position géographique ! Pour la petite histoire, ce bijou architectural vient d’ailleurs d’être vendu pour 22,5 millions de dollars ! Des écrans discrets en aluminium, perforés et anodisés, couvrent certaines parties du bâtiment, permettant ainsi d’apporter plus d’intimité aux hôtes, mais également de contrôler la luminosité quand le besoin s’en fait sentir. La propriété contemporaine dispose de six chambres très spacieuses avec salles de bains attenantes. Une cuisine moderne toute en discrétion, offre un équipement complet et haut de gamme. La décoration de la villa est à la fois sobre et élégante, le bois se mêle au marbre dans une ambiance très scandinave et épurée. Le choix des matériaux bruts et des couleurs dominantes, à savoir le blanc, le taupe et le crème, met d’autant plus en valeur la végétation intérieure et extérieure.
Architecture : SAOTA Décoration Intérieure : Nils Sanderson Photos : Dan Forer
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HOTEL DE REVE Texte : JESSICA LEBRAT Photos : © Olivier Leroi Pierre Carreau & Laurent Benoit
Le Barthélemy : invit L’architecte d’intérieur Sybille de Margerie a réalisé, dans un style doux et élégant, Le Barthélemy Hotel & Spa, inspiré de l’âme de Saint-Barth. Niché à la pointe d’une magnifique baie face à l’océan, il est le dernier-né des hôtels 5 étoiles de l’île.
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SAINT-BARTHÉLÉMY
ation au voyage Grâce à Sybille de Margerie, l’hôtel invite à une expérience unique dans un lieu d’exception. Culture, émotion et création sont ses maîtres mots, pour retranscrire une atmosphère liée à une nature luxuriante, à l’histoire et aux savoir-faire de l’île.
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Tout l’esprit de Saint-Barth est ici concentré : Sybille de Margerie y réunit chic, élégance et raffinement. Elle signe la décoration de l’hôtel avec des matières et couleurs naturelles, ponctuée de touches d’artisanat local. Le lieu associe la modernité à l’authenticité caribéenne en offrant un confort parfait, en symbiose avec l’environnement. Le design de l’hôtel célèbre la beauté du cadre luxuriant et incarne douceur et élégance. La charpente toute hauteur, en bois peint, donne aux chambres du premier étage volume et espace, propice au confort. Les suspensions en verre sont inspirées des bouchons de canne à pêche. Les sculptures et les accessoires évoquent la grande diversité d’espèces de corail de l’île. Les rondins de bois façon bois flotté sont délicatement posés et servent de tables d’appoint. Enfin, les coussins brodés reprennent les motifs graphiques des garde-corps en bois des maisons de l’île. Pour les 46 chambres avec vue imprenable sur l’océan ou le jardin, Sybille de Margerie favorise à nouveau l’espace et la lumière, et choisit une harmonie turquoise pour les chambres côté mer et une harmonie fuchsia côté jardin. Des persiennes en bois de couleur taupe pour les chambres orientées mer et en bois laqué blanc pour les chambres orientées jardin séparent la chambre et la salle de bain de la terrasse, laissant aux hôtes la possibilité de s’isoler ou de bénéficier d’une vue extraordinaire. Le sol en pierre de Thala souligne la paille tressée de la tête de lit. La décoration du lobby est inspirée de l’un des plus vieux métiers de l’île, le tressage de la paille issue des feuilles séchées du latanier. On retrouve, sur le mur en bois brossé et blanchi, un clin d’œil à cette technique dans les panneaux gainés de tissu en paille tressée reliant les trois espaces des parties communes (lobby, bar et restaurant). Quatre grandes niches en bois laqué jaune abritent des cages à oiseaux suspendues, dans lesquelles on entrevoit des colibris en verre soufflé, laissant libre cours à la fantaisie et à la poésie.
Découvrez davantage de visuels de l’hôtel sur notre site internet www.maisonscreoles.net
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ECOLOGIE
Un habitat écologique
Choisir de s’orienter vers une construction à faible impact environnemental implique d’opter pour des techniques, des matériaux et des équipements qui respectent l’environnement tout en permettant aux occupants de bénéficier d’une maison saine et fonctionnelle au quotidien.
TextE : CHRISTINE MOREL Photos : Fotolia & DR
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Des mesures, qui visent à préserver notre planète, privilégient des labels, des normes qui vont dans le sens d’économies d’énergies, encouragent à s’orienter vers les énergies renouvelables et vers un mode de construction réfléchi. L’implication de la filière du bâtiment est primordiale pour la maîtrise des émissions de gaz à effet de serre et de la consommation énergétique. L’éco-construction concerne tant le mode de construction que le mode de vie de chaque foyer : Chaque occupant d’une habitation (ou de tout autre type de bâtiment) consomme de l’énergie pour éclairer, faire fonctionner la climatisation ainsi que les appareils électriques et électroménagers. Nos besoins en eau potable au quotidien impliquent également une remise en question de notre gestion individuelle de cette ressource, certes naturelle, mais rare.
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ECOLOGIE
Une réglementation adaptée au climat et au mode de vie des habitants. La RTAA DOM (Réglementation thermique, Acoustique et Aération) est spécifique à l’Outre-Mer caractérisé par un climat tropical humide. Cette disposition reprend les méthodes de construction traditionnelles influencées par la protection du rayonnement solaire et l’utilisation de la ventilation naturelle. Elle s’applique à toutes les constructions neuves et tient compte également du risque sismique omniprésent. Les régions Martinique et Guadeloupe ont complété cette disposition en édictant leur propre réglementation thermique (RTG et RTM) en s’appuyant sur leurs spécificités locales.
Le diagnostic de performance énergétique (DPE) Chaque construction ou chaque bien immobilier proposé à la location ou à la vente doit faire l’objet d’un DPE établi par un professionnel agréé. Ce document, composé de deux étiquettes distinctes et valable 10 ans, permet de connaître la performance énergétique d’un bâtiment en évaluant sa consommation d’énergie et son impact en termes d’émissions de gaz à effet de serre. La Haute Qualité Environnementale (HQE) a pour objectif de limiter l’impact d’une construction sur l’environnement. Il s’agit ainsi de tenir compte du terrain, du voisinage (en termes de nuisances sonores) mais également de choisir des matériaux et des procédés de construction à faible impact (isolation du bâtiment, choix de peintures à l’eau, d’huisseries performantes, d’une couleur de toiture adaptée à nos latitudes, l’intégration d’équipements économes en énergie ...). Le tout complété par des actions sur le chantier telles que la maîtrise des ressources, le tri des déchets, la limitation de l’utilisation de l’eau et sa récupération pour un autre usage … Cette démarche doit intégrer la notion de confort (thermique, phonique, visuel …) afin de procurer un cadre de vie agréable à ses occupants et leur permettre de réaliser de réelles économies tant pécuniaires qu’énergétiques, les deux évidemment étant liées. Les matériaux qualifiés de durables ne nécessitent que peu d’énergie pour leur fabrication. Toutefois, leur transport constitue également un critère de sélection (préférez des matériaux issus de nos régions et fabriqués sur place pour limiter les gaz à effet de serre). Ainsi, composé d’éléments naturels (sable, gravier, eau) et de ciment, le béton répond à ces caractéristiques lorsqu’il est fabriqué localement. Son inertie thermique (capacité à stocker la fraîcheur de la nuit pour la restituer au long de la journée et inversement) est un argument en sa faveur. Par ailleurs, le béton dispose maintenant de filières de valorisation.
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ECOLOGIE
Le bois, matériau renouvelable, dispose de la capacité de stocker le C02 et constitue un excellent isolant thermique. Veillez toutefois à ce que l’essence proposée soit issue des forêts gérées durablement. Les briques de terre cuite qui agrémentent surtout le paysage martiniquais sont dotées de performances thermiques reconnues sous réserve de privilégier, là encore, celles fabriquées localement. Les performances thermiques de ces matériaux ne se conçoivent qu’associées à une couverture adaptée à l’ensoleillement des Antilles. La Martinique dispose d’une alternative grâce aux tuiles issues des mêmes carrières d’argiles que les briques rouges. Quant à la couverture en tôles ondulées, elle est disponible en divers profilés (dont certains imitent la tuile) et en divers coloris. Sachez que la couleur de la toiture et la qualité de la tôle vont influer considérablement sur le confort thermique de la maison : Les teintes claires repoussent les rayons du soleil alors que les teintes foncées emmagasinent la chaleur. Si vous optez pour une toiture foncée, une isolation renforcée est à prévoir. Se protéger de la chaleur sous les tropiques est une évidence car une maison bien isolée et protégée des rayons du soleil évite de recourir à la climatisation systématique et améliore le confort de ses occupants. L’inertie thermique d’une habitation peut être améliorée par la mise en place de protections solaires (toitures réfléchissantes, bardages sur les murs, protection des baies vitrées …) afin de préserver la fraîcheur. Cette solution permet également d’économiser jusqu’à 40 % de la facture d’électricité mais également d’améliorer l’isolation phonique en l’associant à une huisserie de qualité. Une construction durable se conçoit dotée d’équipements qui optimisent l’utilisation de ressources naturelles et limitent la pollution induite par nos activités quotidiennes. Ainsi, l’assainissement non collectif concerne les habitations non raccordées au réseau d’assainissement collectif. Cette installation élimine les graisses, les particules contenues dans les eaux usées provenant d’une habitation. Ces eaux sont traitées puis évacuées par le sol ou le sous-sol. Elles peuvent être source de risque sanitaire et environnemental si l’installation n’est pas conforme. Son contrôle est obligatoire dans le cadre d’un dossier de permis de construire, du diagnostic lors de la vente d’une maison. Cet état des lieux est également obligatoire pour toutes les installations existantes afin d’y déceler tout défaut d’usure ou de conception. Il est effectué au moins tous les 10 ans par le Service Public d’Assainissement Non Collectif (SPANC).
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ECOLOGIE
Le stockage de l’eau et de l’énergie Se doter d’une citerne de récupération des eaux de pluie constitue un véritable geste éco-citoyen et permet de disposer d’eau lors d’une coupure du réseau public. Cette eau peut être utilisée pour l’arrosage des végétaux, le nettoyage des sols, des véhicules … Il peut s’agir d’une citerne enterrée ou hors-sol. Cet équipement fait l’objet d’une aide financière des Régions Martinique et Guadeloupe, s’il est installé par une entreprise agréée. Le chauffe-eau est un grand consommateur d’énergie. Le chauffe-eau solaire est d’ailleurs maintenant obligatoire dans les constructions neuves. Cet équipement permet de bénéficier d’eau chaude malgré un temps couvert et un ballon isolé thermiquement la conserve plusieurs jours. EDF propose une aide financière sous réserve de faire appel à un installateur agréé. Son montant varie selon la capacité de l’équipement et le lieu de résidence. Les panneaux photovoltaïques, placés sur la toiture, convertissent les rayons du soleil en un courant électrique qui peut être consommé ou stocké dans des batteries (choisir des modèles rechargeables et recyclables). Une solution qui permet de bénéficier d’électricité lors de coupures de courant ou de subvenir complètement à vos besoins selon le type de matériel. L’utilisation de matériaux plus pérennes et le choix d’équipements écologiques influent effectivement sur le montant de la construction. Néanmoins les économies induites se reflètent rapidement sur votre facture énergétique mais également sur l’entretien de la maison au fil des ans. Des matériaux de qualité permettent de réduire les dégradations dues au climat.
Quelques astuces pour réaliser encore plus d’économies l Utilisez l’eau ayant servi à laver les légumes pour arroser les plantes. l Installez des mitigeurs thermostatiques en préréglant la température. Vous économiserez jusqu’à 30 % d’économie par rapport à un robinet mélangeur. l Pensez à opter pour une chasse d’eau à double débit dans les toilettes. l Préférez la douche (qui consomme environ 50 L d’eau) à un bain (250 L) l Lors de la construction de votre cuisine, prévoyez de pouvoir loger les 3 poubelles permettant le tri sélectif même si, dans un premier temps, votre commune n’a pas encore mis en place cette mesure. l Consultez le site EDF afin de prendre connaissance des offres AGIR PLUS destinées à l’installation d’un chauffe-eau solaire, d’une climatisation et d’un éclairage économes, d’une isolation efficace.
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ECOLOGIE
Comment moins polluer ?
Chacun d’entre nous peut participer, par des gestes simples, à protéger l’environnement en polluant moins notre planète.
TextE : CHRISTINE MOREL Photos : Fotolia & DR
Ces actions éco-citoyennes ne concernent nullement qu’une poignée d’utopistes rêvant d’un monde meilleur ; La plupart sont à la portée de tous et ne requièrent que de s’y intéresser afin de les mettre en pratique. Sachez que la préservation de la nature influe, certes, sur la beauté de nos paysages mais surtout sur la qualité de l’eau et de l’air que nous respirons. Les gestes que nous ne faisons pas aujourd’hui, sous prétexte de manque de temps, d’idées ou d’un manque d’intérêt se ressentent d’ores et déjà et sont, entre autres, la cause du développement de certaines maladies. Et pourtant, quelques précieuses astuces des plus simples à réaliser chez soi, permettent de faire les bons choix sans toutefois se compliquer l’existence. Il s’agit essentiellement de modifier nos modes de vie notamment en termes de consommation tout en préservant votre confort.
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Les produits écologiques sont à votre portée Les gammes biologiques destinées à l’entretien intérieur et à la rénovation extérieure de la maison éliminent toutes les salissures sur tout type de surfaces jusqu’au traitement du calcaire, entretien des sanitaires et canalisations. Une gamme est spécialement dédiée à l’extérieur (anti-mousse, décapant de façades et de sols, pour tous les supports,) , également les antidérapants et les produits aqueux pour imperméabiliser toutes les surfaces dont le bois et les conserver dans leur état d’origine ...) remplacent avantageusement les produits dotés de substances chimiques.
Une gestion économe de nos ressources La climatisation et la production d’eau chaude, lorsqu’elle est électrique, constituent les plus gros consommateurs d’électricité. De plus en plus de foyers s’équipent de chauffeeau solaires, remplaçant les installations électriques qui se révèlent pourtant moins chères à l’achat. Un climatiseur peu ou pas entretenu entraîne, non seulement, une surconsommation d’énergie, réduit sa durée de vie mais il peut également présenter un risque pour la santé des occupants. La climatisation doit être régulièrement entretenue en vue d’éliminer les bactéries, les poussières et les nombreuses particules à l’origine d’allergies. Privilégiez les entreprises utilisant des produits à base d’actifs naturels. Moins énergivore, la brumisation est une bonne alternative pour lutter contre la chaleur et les assauts des moustiques sur votre espace extérieur (terrasse, jardin, espaces ouvert, serres, etc). La location de la brumisation est une alternative avantageuse pour vos manifestations. Pour l’assainissement de l’air d’une pièce (chambres, bureaux, locaux) , il existe une gamme de purificateur d’air de qualité médicale qui neutralisent les polluants atmosphériques, les bactéries, les virus, poussières et de poils d’animaux pouvant être présents dans l’air. Tous les appareils électroménagers font l’objet d’un classement obligatoire. L’étiquette énergie fournit des indications sur les performances énergétiques des appareils. La classe s’étend de G (les plus énergivores) à A+++. Cette classe, la plus économe, consomme de 20 à 50 % (selon le type d’appareil) de moins qu’un appareil classé A+.
Si vous bénéficiez d’un contrat avec l’option Heures creuses, programmez vos appareils (lave-linge, lave-vaisselle, sèchelinge, Chauffe-eau électrique ...). Cette solution permet à la fois de fluidifier le réseau électrique en consommant l’électricité à une plage horaire moins sollicitée et de bénéficier d’un tarif très avantageux. La plupart des produits nettoyants sont désormais efficaces dès 30° ; Privilégiez les cycles courts ou les touches « Eco » de vos appareils. Vous économiserez jusqu’à 45 % d’énergie car 80 % de l’électricité est consommée lors du chauffage de l’eau.
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ECOLOGIE
Côté éclairage, optez pour des ampoules basse consommation dans toute l’habitation. Pour vous aider à vous y retrouver, une ampoule basse consommation de 15 watts émet autant de lumière qu’une ampoule à incandescences de 60 watts. Son surcoût s’amortit car elle consomme 4 à 5 fois moins et dispose d’une durée de vie supérieure. Pour préserver l’environnement, ne jetez pas vos ampoules à la poubelle, déposez-les dans les points de collecte ou dans une déchetterie. Les ampoules LED, disponibles en diverses couleurs, formes et puissances, sont les plus économes et offrent de nombreux avantages. Elles permettent un allumage instantané, sont insensibles aux allumages répétés et sont dotées d’une bonne résistance aux chocs. Des partenariats avec de grandes marques permettent de les trouver à des tarifs raisonnables sur le marché. Les panneaux LED, au design sobre et contemporain, s’inscrivent dans la tendance de nos intérieurs en produisant une lumière proche du naturel. Présentés sous des formes variées, ils peuvent se faire très discrets en se fondant dans le décor en version extra-plate au plafond ou à l’inverse jouer les stars, fixé au mur en devenant l’élément essentiel d’une pièce. Pour l’extérieur, les lampes solaires font le bonheur des noninitiés au bricolage car elles ne nécessitent ni installation, ni branchement particuliers. Elles permettent d’illuminer la terrasse ou le jardin grâce à un panneau solaire et à une batterie qui stocke l’énergie pour la restituer dès la nuit tombée. Elles existent sous toutes les formes (lampes, bornes, appliques, spots …) et peuvent être dotées de détecteurs de mouvements. Un équipement écologique, toutefois sous réserve de choisir le bon produit. Il existe, en effet, des lampes solaires bon marché dont la durée de vie est limitée. Autre point sur lequel porter votre attention, certaines lampes possèdent des batteries qui ne peuvent pas être changées rendant le matériel inutilisable en fin de vie de la batterie. D’autant que cette batterie contient des polluants (à recycler avec les déchets électroniques). Au-delà des performances de l’appareil et des équipements, vos habitudes de vie influent considérablement sur le potentiel d’économies énergétiques : Quelques conseils à suivre : l Limitez la consommation des climatiseurs en les utilisant portes et fenêtres fermées et à la température idéale (soit 5° de moins qu’à l’extérieur). Ceci permet également d’éviter les chocs thermiques et ainsi de prendre froid. l Ne laissez pas les appareils en veille car ils continuent à consommer de l’électricité. l Eteignez la lumière quand vous quittez une pièce. l Dégivrez régulièrement votre réfrigérateur.
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ECOLOGIE
La gestion des déchets La quantité des déchets ayant doublé en 40 ans, leur réduction constitue une priorité car leur traitement a un impact sur l’environnement (pollution de l’eau et des sols, émissions de gaz à effet de serre. Les coûts de collecte, de traitement (enfouissement, incinération, recyclage) sont également élevés et supportés par la collectivité. Réduire ses déchets implique une réflexion en amont sur notre façon de consommer en limitant les emballages, les produits jetables, en évitant le gaspillage alimentaire. Privilégiez les emballages recyclables en proscrivant l’aluminium. Rapportez les piles usagées dans les contenants prévus à cet effet dans des magasins de bricolage notamment. Préférez les fontaines et les filtres-robinets aux bouteilles plastiques.
40 à 50 kg de documents publicitaires ou journaux gratuits envahissent nos boites à lettres chaque année. Vous pouvez apposer un autocollant « STOP PUB » signalant que vous ne souhaitez plus recevoir ce type d’information. Offrez une seconde vie à vos objets, vêtements et équipements. Si vous ne les utilisez plus, donnez-les à une association ou déposez-les en dépôt-vente ou sur un site de vente d’occasion plutôt que de les jeter.
Trier pour recycler Certaines communes ont déjà mis en place le tri sélectif avec différents passages selon les déchets en poubelles individuelles. Si ce n’est pas encore le cas sur votre lieu de résidence, utilisez les bornes de collecte présentes sur le bord des routes. Ne jetez pas vos déchets dans la nature sous prétexte que cela s’avère plus simple que de les porter à la déchetterie. Les contrevenants s’exposent à des amendes voire la confiscation du véhicule lorsqu’ils sont surpris à déverser leurs déchets sur la voie publique. Le compost permet de valoriser les déchets de cuisine et du jardin. Il existe des bacs qui permettent de faire son compost sans avoir de jardin. Vos feuilles, tontes de gazon … plantes et arbustes grâce au paillage. Et pour maintenir vos plantes en parfaite santé, exit, là-encore, les produits chimiques. Recyclez le marc de café en un engrais naturel, grâce à sa teneur importante en phosphate. Le marc de café est également un répulsif contre les mouches qui détestent son odeur et contre les fourmis manioc ou encore les petits vers qui attaquent les racines. Vous constaterez que ces gestes éco-citoyens, au-delà de leur facilité d’application, sont également excellents pour votre portefeuille car ils vous permettent de réaliser de réelles économies. Le site de l’ADEME propose un guide téléchargeable qui prodigue d’excellents conseils afin d’opter pour les bonnes pratiques.
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Entretenir sa maison au naturel
Il s’avère que l’air de nos intérieurs est plus pollué que celui que nous respirons à l’extérieur. Les diverses marques proposent, à grand renfort de marketing, des produits ménagers en vue d’assainir nos intérieurs.
TextE : CHRISTINE MOREL Photos : Fotolia
Cependant certains contiennent des additifs non biodégradables, des produits corrosifs, des allergisants, des parfums et autres substances chimiques qui constituent une source de pollution pour l’environnement et présentent un risque pour votre santé. Avant de vous lancer dans le nettoyage de votre maison, faites une sélection de vos produits d’entretien. Il existe des alternatives simples, saines et efficaces qui, au-delà de leurs vertus écologiques, permettent de réaliser de réelles économies. Voici un tour d’horizon des indispensables afin de respirer sainement dans une maison propre du sol au plafond. Et la liste n’est pas exhaustive. A titre d’exemple, le savon noir remplace le liquide vaisselle, le nettoyant pour les sols … Le savon d’Alep (à base d’huile d’olive et de baies de lauriers) ou le savon de Marseille sont d’excellents dégraissants et nettoyants pour le linge et remplacent la lessive liquide.
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ECOLOGIE
Le vinaigre blanc est idéal pour dégraisser, se débarrasser du tartre et faire briller des surfaces telles que les vitres, les miroirs, la robinetterie... Si son odeur vous dérange, vous pouvez le remplacer par l’acide citrique (à diluer dans l’eau). Le vinaigre blanc se substitue également au produit de rinçage dans le lave-vaisselle. Le citron donne également de bons résultats pour nettoyer la robinetterie. Coupé en quartiers, il désodorise votre réfrigérateur. Dilué dans un bol d’eau chauffé pendant quelques minutes dans le four micro-ondes, il permet de décoller la saleté et de désodoriser l’appareil. Le bicarbonate de soude est un produit multi-usages par excellence. En complément de la lessive, il blanchit, détache et adoucit le linge. Utilisé sous forme de poudre, il neutralise les odeurs du lave-vaisselle, du réfrigérateur, de transpiration sur les vêtements, les chaussures … Utilisé en pâte, il récure les casseroles, les plaques de four … Associé au vinaigre blanc, il permet d’éliminer des tâches persistantes ou de moisissure sur les tissus. La terre de Sommières est un dégraissant, par son pouvoir d’absorption des corps gras. Il constitue un détachant idéal pour les tissus, les tapis, le cuir … La pierre d’argent à base d’argile excelle lorsqu’il s’agit de faire briller tout type de surface (métal, plastique, inox, argenterie, chrome …) à l’intérieur comme à l’extérieur et laisse un parfum agréable. Cette poudre compacte s’applique simplement avec une éponge humidifiée. Le marc de café versé régulièrement avec de l’eau bouillante permet d’entretenir vos tuyauteries et d’éviter les mauvaises odeurs sans avoir recours aux produits chimiques. Les huiles essentielles sont idéales pour diffuser un parfum agréable Quelques exemples : L’huile essentielle de menthe poivrée est efficace pour repousser les araignées. Le cèdre éloigne les mites (à placer dans les armoires). L’eucalyptus permet de se débarrasser des odeurs de tabac et de cuisson. Quelques gouttes d’arbre à thé assainissent une poubelle. Enfin, savez-vous que certaines plantes ont des vertus dépolluantes ? Vous pouvez ainsi faire respirer votre maison au naturel à l’aide de simples plantes capables d’absorber de nombreux polluants. Quelques exemples : L’anthurium participe à débarrasser un intérieur de l’ammoniac. Le gerbera absorbe les parfums d’ambiance et l’encens. Le chlorophytum dispose de la capacité d’éliminer très rapidement le monoxyde de carbone. Le spatiphyllum dépollue un intérieur chargé de polluants tels que les vapeurs d’alcool, l’acétone, le benzène, le xylène …
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DÉCO
Quand la déco rime avec écolo !
Les palettes en DECO Initialement dédiées au transport de marchandises, les palettes en bois s’invitent dans notre déco et ne cessent d’y faire des merveilles et d’attirer l’attention des plus sensibles en matière de décoration.
Il est aujourd’hui difficile de ne pas avoir un comportement et un geste éco-responsable. C’est la tendance actuelle, bien que ce terme « Tendance » ne m’enchante guère ! Disons que cela nous inspire tous et nous fait réinventer des intérieurs écologiques et sobres. Originalités, simplicités et fonctionnalités riment avec écologie.
INTENSE I-D Christelle ISIDORE Coach décorateur www.intense-i-d.com Crédit photos © PINTEREST
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Cette palette en bois est devenue la « Star » des bricoleurs et à tous ceux qui militent pour le « UPCYCLING » (nouveau concept qui consiste à transformer des matériaux récupérés ou encore des produits devenus sans usage. Dans le but de donner une deuxième vie aux matières et produits). En effet cette matière brute et facile à trouver et facile d’utilisation, inspire nos designer en herbe !
Les palettes en bois se transforment à la fois en canapé, table basse, étagères ou encore, tête de lit, sommier, meubles divers. Elles entrent ces dernières années dans nos espaces de vie, c’est la politique du « RIEN NE SE PERD, TOUT SE TRANSFORME ».
LIT STYLE MONDRIAN Afin que la chambre à coucher devienne un espace dédié à la bonne humeur, on peut s’inspirer de tableaux abstraits tel est le cas ici avec le peintre PIET MONDRIAN où géométrie et couleurs primaires s’associent avec élégance et esprit ludique.
RANGEMENTS Lit pratique et astucieux avec rangements intégrés. Dans de petits espaces, vous pourrez optimiser votre rangement et regagner ainsi plus de profondeur dans votre pièce.
SUSPENDU Prenons de la hauteur ici, avec ce lit suspendu pour changer de cap et se retrouver bercé par l’environnement paisible, dans une déco zen et quoi de plus exceptionnel que de se relaxer en plein air où le temps s’est suspendu un instant !
AMBIANCE HOME CINÉMA Bel alliage entre originalité et confort. En famille ou entre amis, ce style de canapé pourra vous apporter tout le confort nécessaire pour lire, regarder la TV, à plusieurs dans un même espace. Accessoirisé de coussins aux différentes tailles, en jouant avec les couleurs sobres ou vives, tout dépendra de de la fonctionnalité de votre espace, celui-ci déterminera les harmonies à mettre en place pour lui donner son sens.
TÊTE DE LIT Si votre espace manque de place. Vous pourrez ainsi à l’aide de palette, créer ce rangement en tête de lit, ce qui vous permettra de jouer la carte de l’originalité tout en optimisant votre chambre de façon fonctionnelle.
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DIY
DO IT YOURSELF
Pas à pas Luminaire panier
Matériel Dremel : Dremel 4000 Autres matériels Panier – Câble électrique - Ampoule
Etape 1 Utiliser le Dremel® 4000 avec le disque à tronçonner EZ SpeedClic SC409 pour découper un orifice suffisamment large pour passer le câble de la suspension. Astuce : Opter pour un réglage à vitesse maximale sur la machine lors de l’utilisation du disque à tronçonner EZ SpeedClic SC409. Laisser la vitesse de l’outil exécuter le travail et ne pas appliquer de pression excessive sur la partie du panier à découper. Utiliser l’outil à pleine vitesse, soit <35,000 RPM> tr/min ou vitesse. S’assurer que l’orifice est suffisamment large, mais pas trop pour éviter que l’éclairage ne glisse à travers.
Etape 2 Faire passer le câble de l’ampoule dans l’orifice découpé. Astuce n°1 : pour un luminaire d’extérieur, utiliser de grandes guirlandes lumineuses d’extérieur basse tension qui conviendront le mieux à ce type de projet dans le rayon «Décoration extérieure» d’un magasin de bricolage. Astuce n°2 : peindre à la bombe plusieurs paniers de couleurs différentes pour créer un cocktail de couleurs original !
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DÉCO
Bougies et parfums d’intérieur, d’indispensables objets déco !
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ESTEBAN
… Ou parfum d’intérieur ? Au quotidien, le bien-être passe par la diffusion d’une atmosphère confortable, calme et détendue à la maison. L’intérêt des parfums d’intérieur est double. Ils permettent à la fois de créer un environnement olfactif agréable en diffusant des senteurs dans toute la maison, mais aussi d’assainir l’air. En quelques inspirations, vous ressentez une impression de bien-être et surtout, de quiétude.
Tendance « Paradise » De la couleur (vert, jaune, orange), des motifs (feuilles de palmiers, ananas, fleurs d’hibiscus, cocotiers, oiseaux de Paradis), des animaux (flamants roses, tigres), des senteurs exotiques gorgées de soleil et de fraîcheur… on retrouve ici la combinaison parfaite pour une ambiance ensoleillée qui vous plongera dans un agréable moment de lâcher-prise. Le Mexique est également à l’honneur en nous faisant plonger de la péninsule
C’est la manière la plus facile de métamorphoser votre intérieur et d’apporter de « la couleur » à votre habitation. Créez des univers différents dans chaque pièce, et si vous souhaitez
BOUGIES LA FRANÇAISE
Plutôt bougie… Pour retrouver ce côté intimiste dans votre chambre, votre salon et même votre jardin, la bougie est un incontournable. Ronde, flottante, japonaise, à la forme farfelue, colorée, parfumée, chandeliers majestueux, bougeoirs aux allures imposantes, photophores originaux, contenants artistiques… voici autant d’idées inspirantes pour réaliser des compositions extraordinaires. Occasion spéciale ou pas, la déco en bougies est un concept à utiliser sans modération pour envelopper votre intérieur de douceur et de sérénité. Placez-les élégamment sur vos meubles, vos étagères, le long des marches ou autour d’une piscine. Quelques lueurs à la nuit tombée, des parfums doux et naturels, fermez les yeux et laissez parler vos sens.
profiter en permanence de votre senteur préférée, utilisez plutôt un élégant diffuseur de parfum à bâtonnets.
ESTEBAN
BAOBAB
MAISON LA BOUGIE
Véritables accessoires de décoration, au même titre que le coussin, bougies et parfums d’ambiance sont vos alliés pour un intérieur lumineux et cocooning. Tendances et romantiques, grâce à eux, le caractère de votre déco prend une toute autre dimension…
BOUGIES LA FRANÇAISE
Les encens d’extérieur, spécialement conçus pour un usage outdoor, procurent un nouveau plaisir olfactif grandeur nature. Idéal pour parfumer ses soirées d’été sur la terrasse, le balcon ou le jardin.
BOUGIES LA FRANÇAISE
sur une table basse, petit ou grand, le bougeoir se décline à l’infini. Il se pare allègrement de cuivre, de bois et même de marbre. Il s’immisce à travers d’innombrables collections, jusqu’à devenir incontournable.
BOUGIES LA FRANÇAISE
du Yucatan, à la Costa Careyes… La déco mexicaine s’inspire des paysages, de l’art traditionnel et des tableaux mexicains : gaieté et originalité au rendez-vous ! La palette de couleurs est lumineuse et pimentée à la manière des toiles de Frida Kahlo… Cactus, motifs aztèques, couleurs franches, les plus belles harmonies de couleurs vibrent pour une déco sous influence folklorique… Quand le soleil tombe, une farandole de bougies à allumer, quelques verres de « Margarita » à servir, pour que la fête s’illumine !
Le bougeoir fait un retour en force Pendant des années, le photophore avait le vent en poupe. En 2017, accueillez le bougeoir comme remplaçant star. Ce dernier se réinvente avec style. Il dépoussière son image un brin vieillotte et devient de plus en plus design. En accumulation sur une console ou seul
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NUANCES - BOUGIES LA FRANÇAISE
BOUGIES LA FRANÇAISE
Version Outdoor Pour rehausser la déco extérieure, rien de tel que quelques bougies décoratives qu’on dispose sur la terrasse, le balcon ou directement dans le jardin. Installez vos bougies dans des lanternes puis disposez ces dernières le long des murs extérieurs, sur des tables ou au plafond à l’aide d’une corde à bateau.
OUTDOOR
Aménager un bassin extérieur
L’eau, élément essentiel, symbolise la vie et procure une sensation d’apaisement. L’activité, engendrée par le bruit, à la fois cristallin et rafraîchissant, de l’eau et le ballet des poissons, confère une dimension conviviale à nos extérieurs.
TextE : Christine Morel Photos : © DR & FOTOLIA
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Installer un point d’eau dans un jardin le transforme en un espace vivant, véritable lieu de rendez-vous des oiseaux et des grenouilles. Et pas d’inquiétude quant à la prolifération de moustiques car les larves feront le régal des poissons. Dans le même esprit, la fontaine, moins complexe à installer, même dans un espace restreint tel un balcon ou une terrasse, se décline en divers matériaux, formes et design. La présence de végétaux adaptés selon l’ensoleillement vient renforcer l’aspect esthétique. Certaines plantes profitent de l’humidité du sol autour du bassin pour prospérer sur les berges, d’autres s’installent directement dans l’eau ou en plantes flottantes (nénuphars, lotus …). Le papyrus est particulièrement à l’aise dans un milieu aquatique si vous disposez de plusieurs niveaux de profondeur.
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COLIBRI SPIRIT
OUTDOOR
L’emplacement du bassin Positionnez-le dans une zone tranquille et semi-ombragée pour limiter la prolifération des algues vertes qui se développent si l’ensoleillement est trop important. Il est déconseillé de l’installer sous les arbres pour éviter la corvée de ramassage des feuilles tombées dans l’eau. Le bassin doit rester facilement accessible pour permettre de nourrir les poissons ou tortues mais également pour l’entretien des végétaux.
La conception du bassin Il peut s’agir d’une coque préformée ou d’un bassin sur mesure creusé pour y poser un liner ou y couler du béton hydrofuge. Les coques, en résine de synthèse, s’avèrent simples à installer. Si vous optez pour un liner, le bassin doit être préalablement garni de sable fin, recouvert d’un feutre géotextile puis d’une bâche de protection sur un sol bien plat. Quant au bassin maçonné, l’ouvrage doit être confié à des professionnels ou réalisé par des bricoleurs avertis. Il est recommandé de choisir des matériaux de qualité afin d’éviter tout risque de fuite à l’avenir qui pourrait s’avérer complexe à réparer. La réalisation d’une cascade apporte une touche de vie très agréable et permet d’oxygéner l’eau. Cette action est essentielle pour maintenir son aspect translucide. Son installation s’effectue grâce à un système de pompe fonctionnant en circuit fermé. L’eau est déversée puis réinjectée dans le circuit. Il peut également s’agir simplement d’un sujet décoratif doté d’un jet d’eau.
La décoration du bassin Des grosses pierres ou des galets sont d’excellents moyens de décorer le bassin tout en cachant la bâche. Des gravillons de couleurs posés sur la berge, entourés d’une pelouse participent à l’aspect naturel du bassin.
Intégrer des poissons Rien de plus agréable que de voir le bassin s’animer. Cependant patientez quelques semaines, le temps que le milieu biologique s’équilibre, avant d’y installer des poissons. Faute de quoi, ces derniers risquent de ne pas survivre. Les poissons rouges et les carpes Koï s’acclimatent facilement et ne réclament aucun soin particulier. Le nombre d’individus dépend du volume d’eau et de leur taille ; Comptez 10 poissons rouges ou une seule carpe Koï pour 1m3 d’eau.
Un entretien simple Il s’agit simplement de retirer les feuilles des plantes malades pour garder un bel aspect à l’ensemble. Les poissons étant très sensibles, veillez à ne pas diffuser de produits toxiques aux alentours du bassin. Laissez libre cours à vos envies et profitez pleinement de votre nouvel espace en toute sérénité.
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MON JARDIN CREOLE
BEAUCARNEA RECURVATA
Beaucarnea recurvata, Nolina, arbre bouteille
Charles Lemaire spécialiste des cactées décrit le genre Beaucarnea recurvata en 1861. Cet arbre au feuillage touffu et persistant apprécie les sols secs et rocailleux. Originaire des zones arides du Mexique et d’Amérique centrale, il fait partie de la famille des Asparagaceae et s’épanouit dans nos jardins créoles. A chaque rempotage ressortez le codex de quelques centimètres Marcelino Hayot TextE : Angel ST-Benoit photos : DR
Le plus grand nombre d’espèces a été recensé au Mexique et en Californie et 30 espèces ont été répertoriées du sud des Etats-Unis à l’Amérique Centrale. De croissance lente et facile d’entretien, il apprécie plein soleil et mi ombre. Peu exigeant, son apparence est très originale avec un port élancé et un large pseudo-tronc fibreux abritant une réserve de vitamines et d’eau. enflé, à moitié enterré d’où l’appellation de Pied d’Eléphant, il se divise et se ramifie après chaque floraison. Avec les années, il se crevasse et prend une texture liégeuse et une teinte grisée. Son ou ses troncs sont surmontés de longues feuilles en lanière retombantes.
Si l’on souhaite enlever les feuilles abîmées, il est nécessaire de se munir de gants de jardinage car elles ont des bords coupants.
Le tronc une fois nettoyé, fait un excellent support pour y placer des orchidées. Dans son milieu naturel, il peut s’élever à 10 mètres de haut, mais il faudra s’armer de patience pour le voir fleurir : il faut attendre
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B. NOLINA
une vingtaine d’années pour qu’apparaissent de grands panicules de fleurettes couleur blanc/crème, dressées et terminales. Le Beaucarnea apprécie aussi l’intérieur des maisons, si on le place dans un pot plus large que haut contenant un substrat aéré composé de perlite, de terreau et de sable. Il faut toujours laisser sécher la motte entre deux arrosages avant de procéder à un nouvel arrosage car trop d’eau lui serait néfaste, pourrirait d’abord les racines puis le tronc. Dans nos jardins, le Beaucarnea est sensible aux araignées rouges et aux cochenilles lorsque la plante est affaiblie.
Quelques espèces BEAUCARNEA EN FLEUR
l B. Stricta aux feuilles plus rigides et plus courtes que celles du B. Recurvata. l B. Gracilis Lem, Nolina Histrix aux feuilles raides, courtes et bleutées. l B. Pliabilis ou queue de cheval mexicain. l B. Purpusii (Joseph Nelson Rose, 1906), originaire du centre du Mexique. Son tronc fin et ramifié est recouvert de feuilles sèches. Pouvant s’élever à 4 mètres de haut, il se reproduit par graines. l B. Compacta (L.Hern & Zamudio), son tronc haut de 40 à 60 cm est une masse globuleuse, portant des feuilles en rosettes.
Beaucarnéa recurvata
B. GRACILIS
l B. Goldmanii originaire des montagnes du sud Mexique jusqu’au Salvador, aux feuilles fines et droites, porte une grande inflorescence jaune. l B. Guatemalensis Rose, son feuillage présente des touches de rouge, ses feuilles virent ensuite au vert. Au Mexique on utilise ses feuilles pour confectionner paniers, chapeaux…et en matériau de couverture pour les toits. Désigné en Anglais « Ponytail Palm », palmier en forme de queue de poney, la plante non toxique se multiplie par rejets à bouturer ou par semis. En 1980, la Nasa suite à des études, a démontré les propriétés absorbantes et dépolluantes (contre le formaldéhyde, le benzène, l’ammoniaque) du Beaucarnea.
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Bio station
Dans une perspective de développement durable, nous avons tous un rôle à jouer dans le traitement des déchets ménagers, y compris en tant que simple consommateur. Nos poubelles débordent, résultat de l’évolution de notre mode de vie et de consommation. QLIMA propose un produit révolutionnaire, la Bio station WR01. Un appareil capable de réduire par déshydratation le volume et le poids des déchets ménagers de la cuisine de façon spectaculaire et d’un simple geste.
fois la porte refermée, le système de déshydratation se met en marche. Le cycle complet dure 19 heures, durant lequel on peut ouvrir et verser des déchets à tout moment, puisque chaque ouverture-fermeture entraîne un redémarrage du système. Au bout de ce cycle, les résidus organiques sont réduits jusqu’à 80 % de leur poids et de leur volume, les odeurs et les bactéries sont éliminées, les mouches ne viennent plus voleter près du plan de travail, et les poubelles sont plus légères !
Photos : © QLIMA
Moins de déchets, moins d’odeurs & une cuisine toujours propre !
Design épuré et peu volumineux, elle occupe une place discrète dans la cuisine. Sa porte ouvre sur un bac où les résidus alimentaires solides sont déposés. Une
Photos : © QLIMA
EB Jessica L Texte :
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RAT
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KATLA
Katla, un nouvel évier 2 en 1 Depuis l’archaïque bassin en pierre relégué dans la buanderie, l’évier a fait du chemin ! Pivot de la plupart des activités dans la cuisine, l’évier Katla concilie tous les impératifs : résister aux chocs thermiques (le brûlant comme le glacé), aux objets coupants, aux matières grasses et aux acides. Les plus de cet évier : un égouttoir dépliable et une planche à découper amovible pour démultiplier les fonctionnalités ! Encastré dans le meuble de cuisine, il se pose facilement et valorise le plan de travail.
ica : Jess Texte
T LEBRA
© AwoX
AromaLIGHT
L’ampoule couleur-diffuseur de parfum Profitez des bienfaits des huiles essentielles tout en vous relaxant dans l’ambiance lumineuse de votre choix ! AromaLIGHT est un diffuseur d’huile essentielle intégré dans une ampoule de couleurs variables. Ampoule LED basse consommation, contrôlable depuis votre smartphone ou tablette depuis l’application. Il suffit de sélectionner une nuance de couleur, choisir la vitesse du diffuseur d’arôme et de maximiser votre plaisir.
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Adresses
ALAIN H 18 rue Victor Hugo 97200 Fort-de-France 0596 72 65 21 ANTONELLE Ccial Le Rond Point – Route du Phare 97233 Schoelcher 0596 61 05 15 BÉBÉ 9 Boulevard de la Marne 97200 Fort-de-France 06 64 86 49 59 BOIS NATURE Parking CC Place d’Armes 97232 Le Lamentin 0596 65 77 65 CALLAS CCial La Galléria 97232 Le Lamentin 0596 73 27 27 COLIBRI SPIRIT Ducos et Lamentin 0596 60 99 34 / 0596 70 80 38 EBÉNISTERIE D’ART Lotissement des Flamboyants Schoelcher Fort-de-France 0696 45 52 67 EN JI / CAGIBI CCial de Place d’Armes 97232 Lamentin 0596 48 31 79 / 0596 51 63 83 HOME INNOV Espace Colibri 97232 Le Lamentin 0596 71 31 94 L’AMOUR EN SABOTS Ccial Espace Cluny 97233 Schoelcher 0696 30 25 09
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Bien vivre sa future maternité
La maternité est un événement exceptionnel, mais surtout inconnu dans le cas d’un premier enfant. Anticiper les changements qui vont s’opérer, adapter son alimentation, garder la forme…découvrez tous nos conseils pour bien vivre la grossesse et se préparer à accueillir bébé ! TextE : JESSICA LEBRAT Photos : © PIXABAY & DR
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La grossesse, une aventure de 9 mois Dès le premier trimestre, le corps change et les nausées peuvent être fréquentes. Votre médecin effectue une sérologie contre la rubéole et la toxoplasmose si vous n’êtes pas immunisée. L’embryon devient alors un fœtus et tous ses organes sont déjà présents. A l’issue du 3e mois, les nausées s’estompent enfin ! Pensez à prendre rendez-vous pour votre première consultation (la première des 7 obligatoires pour bénéficier de l’allocation maternité). Le médecin ou la sage-femme vous interroge sur vos antécédents médicaux, contrôle votre poids, votre tension, vos urines et vous prescrit une prise de sang. Arrive également le temps de faire votre première échographie, un moment riche en émotion. Vous pouvez déjà distinguer ses différents membres et peut-être connaitre son sexe, si vous le souhaitez !
Au 4e mois, votre ventre s’arrondit ! Ce mois-ci, deuxième examen prénatal. Avec votre accord, une prise de sang est réalisée dans le cadre du dépistage prénatal de la trisomie 21. Le 5e mois marque déjà la moitié de votre grossesse. Adaptez vos tenues en optant pour des vêtements à la fois tendances et confortables, conçus spécialement pour les femmes enceintes. Les basiques sont les collants ou leggings, les petits tops chics, les robes légères, les sous-vêtements et le maillot de bain. Bébé continue de grandir, ses muscles, ses nerfs et ses os se développent, il bouge dans tous les sens. Vous réalisez votre 3e examen prénatal et votre 2e échographie, dite morphologique. Lors du 6e mois, vous ressentez le poids de bébé sur votre dos et vos jambes. Il est maintenant sensible à tout ce qui l’entoure (bruits extérieurs, caresses). Vous réalisez votre 4e examen prénatal et commencez des méthodes alternatives de préparation à l’accouchement comme le yoga, la piscine, l’haptonomie… Au 7e mois, les changements du corps sont importants et vous avez besoin de vous reposer ! Les mouvements de bébé se font plus rares. Vous réalisez votre 5e examen prénatal et votre 3e échographie. C’est l’occasion de voir si tout est bien en place pour l’accouchement (positionnement du bébé et emplacement du cordon ombilical). 4 mois
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8mois
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Vient le 8e mois durant lequel bébé prend beaucoup de place mais peut encore bouger et va prendre sa position d’accouchement (tête vers le bas). Ce mois-ci, 6e examen prénatal ! Le 9e mois représente la dernière ligne droite, dites-vous bien que bébé peut arriver à tout moment ! C’est la dernière consultation prénatale à la maternité. Durant cette dernière semaine, bébé prend des forces avant de montrer le bout de son nez. Être bien organisée, pour une grossesse en toute sérénité De nombreux changements surviennent au fil des mois, et surviendront encore avec l’arrivée de bébé. Pour vivre le plus sereinement possible ces changements et les anticiper, il convient de s’organiser. La préparation d’un rétroplanning et d’une check list s’avère donc précieuse. Ce calendrier personnalisé comprend l’ensemble des examens médicaux en fonction de la situation de la femme enceinte (grossesse pathologique ou non, immunité à la toxoplasmose, âge pour l’amniocentèse) et les diverses démarches administratives à anticiper (inscription à la maternité, à la crèche). Quant à la check list, elle est indispensable pour se préparer à l’arrivée de bébé : réagencement de la maison (chambre pour le bébé, salle de bain avec la table à langer et/ou la baignoire), décoration de la chambre, liste du matériel de puériculture à réunir par le prêt, le don ou l’achat (poussette, transat, lit parapluie… ), anticipation de la date des soldes pour de meilleures affaires, changement de voiture, achats de produits de soins (sérum physiologique, crème pour le change, savon à pH neutre, cotons et compresses, couches), tenues en nombre suffisant pour ne pas avoir à attendre les lessives (hypoallergéniques bien sûr), tout en gardant à l’esprit qu’un bébé grandit très vite.
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Enfin, si vous n’allaitez pas, prévoyez également le matériel adéquat : biberons, tétines, stérilisateur… Une bonne couche retient l’humidité et protège la peau de bébé des irritations et des rougeurs. Les nouveau-nés changent de couche environ 7 à 8 fois par jour, pour passer après les premières semaines à 5-6 couches par jour. Ne perdez pas de vue qu’un nouveau-né grandit vite et qu’il risque de n’utiliser la petite taille que quelques semaines. Si vous optez pour des couches lavables, choisissez une lessive respectueuse de l’environnement. Quant au choix des lingettes par rapport à d’autres méthodes de toilette, il résidera dans le côté pratique, étant plus faciles à utiliser en déplacement qu’un gant de toilette et de l’eau. A cette check-list s’ajoute la préparation de l’indispensable valise pour la maternité ! Pour l’accouchement en lui-même, prévoyez un brumisateur, des livres, de la musique et préférez les lunettes aux lentilles. Pour bébé, il est temps de choisir le premier body et le premier pyjama, sans oublier chaussettes, bonnet et gilet douillet. Pour le séjour à la maternité, prévoyez des vêtements amples et confortables, de la lingerie adaptée et quelques tenues plus formelles pour les visites. Bébé aura pour sa part besoin de plusieurs tenues (les pyjamas seront préférés aux « vêtements », car les premières manipulations sont délicates), d’un nécessaire de toilette et de ses premiers biberons si vous n’allaitez pas. Pour l’aspect administratif, veillez à prendre vos cartes Vitale et de mutuelle, le livret de famille et le carnet de maternité, mais également votre carte de groupe sanguin et votre dossier de grossesse.
La liste de naissance Elle permet aux parents de choisir des produits adaptés à leurs besoins pour le bébé à venir. En la matière, ils bénéficient de l’embarras du choix : la majorité des enseignes spécialisées dans la puériculture comme celles de la grande distribution proposent ce service. Il ne faut donc pas hésiter à comparer les propositions des différentes marques pour retenir la plus adaptée. Glissez dans celle-ci, en plus des articles de puériculture « utiles », de jolis vêtements et autres doudous pour les proches les moins adeptes de cette pratique.
Prendre soin de son corps Durant la grossesse, la peau est soumise à de nombreuses contraintes, notamment des modifications hormonales et un étirement physique important. Ces bouleversements sont, entre autres, à l’origine d’une déshydratation cutanée accrue, et de l’apparition de stries violacées appelées vergetures. Pour les éviter, il est conseillé d’adopter un régime alimentaire équilibré, de boire beaucoup d’eau et d’appliquer des crèmes spécifiques dès les premières semaines de grossesse. Ne lésinez pas sur les applications matin et soir, sur le ventre, les cuisses et les bras. Elles aideront à réduire l’apparition des vergetures, qui ont du mal à disparaître une fois installées…
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La peau du visage a aussi tendance à être plus sensible, sujette aux tiraillements et aux boutons... Adaptez votre routine soin en adoptant des gestes beauté qui ne présentent pas de risques pour vous, ni pour le bébé. Limitez le nombre de cosmétiques et faites le tri dans votre salle de bain. En effet, certaines substances chimiques employées dans les produits de beauté peuvent être nocives pour le futur bébé. C’est le cas des parabens, des phtalates, des nanoparticules ou encore de l’aluminium présent dans de nombreux déodorants. Veillez à manger des aliments riches en oméga 3 comme les poissons gras ou l’huile de colza. Bien dormir est aussi un atout de taille pour avoir une jolie peau, la nuit étant le moment de la journée durant lequel l’organisme produit le plus de collagène et d’élastine. L’augmentation des œstrogènes peut favoriser une hyperpigmentation de la peau avec l’apparition de tâches brunes sur les zones sensibles du visage : c’est le fameux masque de grossesse. Evitez les expositions au soleil car cela favorise leur apparition. En cas d’exposition, portez un chapeau et utilisez une protection solaire SPF 50 en renouvelant l’application toutes les deux heures.
Cheveux et colorations Il est conseillé d’éviter de faire des colorations les 3 premiers mois de la grossesse, les shampoings colorants contenant des solvants qui peuvent être nuisibles à l’embryon. Il est d’ailleurs important d’avertir votre coiffeur que vous êtes enceinte car il devra certainement adapter les produits et les dosages. Vous pouvez retourner faire des colorations chez votre coiffeur à partir du 3e mois mais demandez-lui d’utiliser des produits sans ammoniaques. De plus, si vous êtes une adepte de la coloration à domicile, lisez bien les étiquettes avant d’acheter un produit et fuyiez les colorations contenant du formaldéhyde (qu’on peut aussi trouver sur les étiquettes sous le nom de méthanal ou aldéhyde formique). Remplacez-les par une coloration végétale et bio ou encore par du henné 100% naturel.
Quel sport pratiquer? Grande sportive ou non, faire régulièrement de l’exercice pendant la grossesse est bénéfique pour la future maman comme pour le bébé. A condition de respecter quelques consignes et de bien choisir son activité. Au-delà du désir de mieux contrôler sa prise de poids, la marche, la natation par exemple, permettent de renforcer les muscles profonds du dos et de la sangle abdominale, idéal pour lutter contre le mal de dos. Le yoga prénatal propose quant à lui une action globale sur le corps et l’esprit pour une grossesse plus sereine et pour aider la future maman à se faire aux changements de son corps. Ces gymnastiques douces permettent d’appréhender sereinement l’accouchement. Evitez bien sûr les sports de combat ou avec risque de chute dès le début de la grossesse.
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Adapter son alimentation « Manger pour deux » ne signifie pas manger deux fois plus, mais deux fois mieux. Une attention particulière doit surtout être portée sur la qualité des aliments. La variété et la couleur doivent figurer au menu. Certains aliments vous seront déconseillés voire interdits. Pour éviter de contracter la toxoplasmose, il est recommandé de laver soigneusement fruits, légumes et herbes aromatiques, de bien cuire la viande et les volailles et ne pas manger celles qui sont fumées, crues ou marinées. Il faut aussi éviter le contact direct avec la terre, porter des gants pour jardiner et se laver les mains après le jardinage. De même, pour se prémunir contre la listériose, évitez le poisson cru ou fumé, et les coquillages. Le surimi, la charcuterie, le lait cru doivent également être écartés. Il est aussi recommandé d’enlever la croûte des fromages, de bien cuire les aliments d’origine animale et de laver soigneusement les légumes et les herbes. Pour limiter les nausées, fractionnez les repas pour éviter d’avoir le ventre trop plein ou trop vide. L’efficacité du gingembre sous forme de gélules, confit ou en poudre est également reconnue par l’OMS. D’autres aliments comme l’eau gazeuse au citron, la noix, l’amande ou les biscottes sont cités par les mamans pour leurs effets bénéfiques. A voir quel est le plus efficace vous concernant. Attention aux aliments difficiles à digérer comme les graisses (fritures, sauces, pâtisseries), les sucres lents en grande quantité, les excitants (thé, café, chocolat) et les aliments acides (choux, vinaigre).
Les cours de préparation à l’accouchement Opter pour des cours dans la maternité de l’accouchement permet d’être en groupe, avec d’autres futures mamans, et d’échanger ainsi sur les points d’organisation des unes et des autres. Pris en charge à 100 % par la Sécurité sociale, les cours de préparation à l’accouchement, en plus d’apaiser les angoisses, permettent ainsi d’évoquer tous les aspects pratiques avant, pendant et après la naissance, et de s’organiser en conséquence.
Adapter son hygiène de vie après l’accouchement Lors du premier mois suite à l’accouchement, la perte de poids est un processus normal qui se chiffre à 500 g et 1 kg par semaine pour les mères qui n’allaitent pas et le double pour les mères qui allaitent. Dans ces deux cas, il est important de choisir des aliments sains et de manger de façon équilibrée afin de rétablir les réserves nutritionnelles et d’éviter l’épuisement. Se référer à un tableau de nutriments est une bonne source afin de comprendre les effets positifs de ceux-ci et savoir dans quel type d’aliment les retrouver.
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Vous pourrez noter une fatigue latente dans les semaines qui suivent, la durée et l’intensité de cette fatigue varient chez chaque femme en fonction de la durée de l’accouchement, les complications survenues, la douleur, le soutien familial, l’adaptation aux interruptions de sommeil de votre bébé. En somme, tous ces éléments auront une répercussion sur votre rémission ! Si cette fatigue est inévitable, la façon dont vous la gérez peut faire en sorte qu’elle ne vous abatte pas complètement. N’essayez pas d’effectuer toutes les tâches domestiques dès votre retour à la maison, divisez-les avec votre conjoint ou des membres de votre famille qui peuvent vous aider.
L’alimentation de bébé De la naissance jusqu’à ses 4 mois, le bébé doit avoir une alimentation essentiellement composée de lait (maternel ou maternisé). Si votre enfant est nourri au sein, donnez-lui votre lait aussi souvent qu’il le demande (de 6 mois à 12 mois, le bébé prend souvent de 3 à 5 tétées par jour). Laissez-le boire aussi longtemps qu’il en a besoin. Il arrêtera de téter quand il n’aura plus faim. S’il boit des préparations commerciales pour nourrissons, assurez-vous qu’il en consomme environ 750 ml par jour, répartis en au moins 3 prises. Ne le forcez pas à finir un biberon. Laissez-le décider de la quantité qu’il boit, car son corps lui dit naturellement quand arrêter. A partir de 4 mois révolus et jusqu’à 6 mois, c’est la diversification alimentaire, qui consiste à introduire progressivement les aliments dans le quotidien de bébé. Pour ce faire, bébé doit découvrir un aliment à la fois, celui-ci doit être mixé, non assaisonné et proposé en petite quantité plusieurs fois afin qu’il s’habitue à cette nouvelle saveur. La découverte des saveurs doit se faire l‘une après l’autre. Les petits pots pour bébé sont très pratiques. Prêts à l’emploi, ils peuvent se transporter facilement, ce qui représente un gain de temps évident pour les parents. Leur production est soumise à une réglementation très stricte, il n’y a donc aucune crainte à avoir à nourrir son bébé avec ceux-ci. Chaque bébé et chaque maman sont uniques, alors soyez patiente et détendez-vous, pour pouvoir profiter pleinement de ces précieux moments ensemble !
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SAVEURS
L’Art du Thé
Boire du thé offre une multitude d’expériences gustatives. Chaque « couleur » possède ses caractéristiques, ses traditions, son histoire, son mode de préparation. Les feuilles peuvent être écrasées, roulées en spirale, réduites en poudre comme dans le cas du thé matcha !
TextE : JESSICA LEBRAT © Photos : DR
Lors de la dégustation, la perception des sensations se fait en trois temps. Le premier contact avec le thé est olfactif, par inspiration. L’étape suivante a lieu dans la bouche, en buvant une gorgée. Deux sens interviennent : le goût et le toucher. Au niveau du goût, trois saveurs sont possibles avec le thé : l’amer, l’acide et le sucré, chacune étant plus ou moins localisable dans la bouche. Le toucher se fait par contact du thé avec les muqueuses et les dents ; il permet d’apprécier la température et la texture. C’est à ce moment que l’on peut apprécier l’astringence, le corps et la souplesse du thé. Enfin, au moment de déglutir a lieu la rétro-olfaction, c’est-à-dire une expiration d’air par le nez, qui entraîne en même temps un appel d’air dans la bouche. Ce « courant d’air » balaie en totalité la zone sensible de l’odorat et l’on perçoit alors 100% des molécules odorantes. Le Thé Blanc, (Pai Mu Tan (pivoine blanche) Bai Hao Yinzhen, Yin Zhen), présente des notes douces, fleuries et légères. Une petite cuillère à thé par tasse suffit, pour une infusion d’environ 5 minutes à 70°C.
Le Thé vert, (Grunpowder, Sencha, Kukicha, Matcha, Gyokuro, Bancha, Pi Lo Chun, Long Jing) doit infuser maximum deux à trois minutes, dans une eau entre 70°C et 80°C. Si on laisse infuser plus longtemps, davantage de tanins
s’échappent des feuilles, rendant le thé plus amer. Rafraîchissant, délicatement fin et noble, le thé vert est un vrai délice grâce à ses quelques 150 substances aromatiques. Il a généralement un arôme fleuri, odorant, parfois herbu ou même légèrement amer. Les Thés Bleus, aussi appelés « Oolong », sont un intermédiaire très recherché entre les thés verts et les thés noirs, à l’oxydation incomplète, à mi-chemin entre le thé vert qui n’est pas oxydé et le
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SAVEURS
thé noir dont l’oxydation est complète. Le thé chinois Oolong est coloré et a un goût de pain. Le thé Oolong de Taïwan, en revanche, dans lequel des fleurs d’orchidées sont parfois introduites, a plutôt un goût de fleurs. Le thé Oolong de Taïwan peut aussi séduire par son goût de malt et de pain. Rincer quelques secondes les feuilles sous l’eau avant de faire infuser dans une eau à 95°C, pendant 4 à 7 minutes. Le Thé jaune, est un thé vert chinois qui a subi une phase de fermentation
post-enzymatique. Rare et raffiné, il se prépare avec une eau à 60-65°C. Le temps d’infusion se monte idéalement à 2-3 minutes. Certaines sortes de thés jaunes ont un caractère de noix, selon leur région de culture. D’autres ont un goût de châtaignes, de poire, de mangue voire de chocolat ! Dans le cas des thés noirs, les feuilles sont séchées, soumises à fermentation
et déchirées. Comptez une cuillère à thé rase par tasse et laissez infuser 3 à 5 minutes, dans une eau entre 80°
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et 95°C. Chaque variété a son propre goût. L’arôme du Darjeeling peut ainsi être fleuri, au goût de noisette, selon le moment de la récolte. L’Assam a plutôt un goût malté et le Ceylan un goût très fruité. Les thés aromatisés comme l’Earl Grey offrent encore davantage de variations gustatives. L’Earl Grey est aromatisé à la bergamote par les fabricants. Les thés fermentés dits Pu-Erh sont des thés noirs luxueux qui fermentent bien plus longtemps, le plus souvent dans des jarres, et en retirent un goût particulièrement terreux et humide. Une cuillère à thé par tasse suffit, avec un temps d’infusion de 3 à 5 minutes selon l’intensité de goût désirée, dans une eau à 95°C. Ce type de thé développe un goût de terre voire de fumée.
Les bons outils Avant de pouvoir déguster un bon thé, veillez à bien vous équiper ! L’idéal étant de disposer d’une bouilloire, d’un thermomètre et d’une boule à thé. Cette dernière peut-être design, jolie et fun… mais elle doit surtout être suffisamment grande, car dans le cas d’un thé à feuilles entières (blanc ou vert), elle doit permettre aux feuilles de s’ouvrir et de développer tous leurs arômes sans s’écraser les unes les autres. Préférez l’eau de source, l’eau minérale étant trop forte en goût et celle du robinet trop calcaire…
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RECETTE
Cacao, banane flambée au rhum vieux en tartelette et en crème glacée
http://www.mychefcook.com/
À déguster avec la nouvelle glace Gingembre aux morceaux confits de Paradis Glaces
Fête des Mères
A l’occasion de la Fête des Mères, le Chocolat est à l’honneur, un trésor gourmand et aérien, moelleux et craquant, à partager ensemble avec douceur et volupté. Une recette à l’Antillaise, au Sucre roux de Canne, Vanille et Bananes flambées au Rhum Vieux.
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Ingredients pour 6 personnes Préparation en 2 temps : La veille, 20 mn pour la glace Pour la recette 45 mn
INGREDIENTS Cacao Pur Caraïbes ( Cacao de base en bloc ) Chocolat noir - Bananes Pomme (mini bananes) Sucre Roux de Canne - Beurre mou - Fleur de Sel Farine - Poudre d’amandes - Vanille - Crème liquide
Méthode Déposez au congélateur plusieurs bols de mélange pour refroidir vos préparations.
La Crème Glacée Banane Flambée Pour 600g de petites bananes, saupoudrez 50g de sucre roux dans une poêle à feu moyen, laissez fondre le sucre, déposez ensuite vos bananes entières et 30g de beurre froid, quelques gouttes de citron vert et flambez le tout quand le beurre brunit avec 60g de Rhum Vieux ( Attention à la flamme ! ) Egouttez 1/3 des bananes pour la compotée, mixez quelques secondes et réservez au frais, Ajoutez 200g de crème, fendez une gousse de Vanille, à ébullition verser le tout dans un bol froid et mixez le tout avec 300g de crème froide et réservez au frais. Ensuite en sorbetière.
La mousse Cacao Rhum Vieux Faites bouillir 200g de crème avec 50g de sucre. Versez le tout sur 70g de Cacao en morceaux, laissez fondre, mélangez ensuite avec 400g de crème froide, et quelques gouttes de Rhum Vieux. À réserver au frais. Quand elle est froide, fouettez la crème comme une chantilly.
Le Brownie Cacao – 120 g de Cacao Pur Caraïbes ( ou chocolat noir peu sucré ) – 30 g de choclat noir concassé – 40 g de noix de cajou concassées torréfiées – 40 g de farine
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– 15 g de fécule de maïs – 150 g de sucre – 140 g de beurre – 3 oeufs – un pincée de Fleur de Sel Fouettez les oeufs et le sucre, ajoutez le beurre et le cacao fondus, ensuite la farine et la fécule, rajoutez enfin le chocolat froid concassé avec des noix de cajou torréfiées et au four dans des moules une vingtaine de minutes à 170°C.
La plaque de chocolat craquante Mettez une assiette plate au frais. Faites fondre doucement quelques carrés de chocolat, il doit rester des petits morceaux presque fondus, versez le chocolat fondu sur une feuille de papier cuisson, déposez une autre feuille par-dessus et étalez finement avec un rouleau, réservez au frais sur l’assiette froide. Enfin froid, cassez le chocolat en morceaux.
Montage Déposez un cercle du diamètre de la plaque chocolat, plus petit que le Brownie Cacao, le confit de banane au fond, la plaque de chocolat dessus, ensuite la mousse Cacao Rhum Vieux à l’aide d’une poche pâtissière, enfin la glace Banane Rhum Vieux, quelques noix de cajou, des fleurs de bananier... Place au plaisir du partage
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MARTINIQUE # 112
MAI - JUIN 2017
BIMESTRIEL GRATUIT
ing p p o h S Fête s re è M s e d R MATERNITÉ
MAI - JUIN 2017 MARTINIQUE
E DOSSI
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HôTEL DE RêVE LE BARTHÉLÉMY
DOSSIER HôTEL DE RêVE ÉCOLOGIE W RETREAT AND SPA