Magazine Maisons Créoles N°127 Martinique

JUILLET - AOUT 2019

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MARTINIQUE N°127

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JUILLET - AOUT 2019 MARTINIQUE

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La cuisine passe au jardin

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JUILLET - AOUT 2019 MARTINIQUE

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11/06/2019 11:13

ISSN : 1635-298X Édité par SARL TOTEM COMMUNICATION Guadeloupe / Martinique Centre commercial Le PAVILLON Z.I. de Jarry 97 122 Baie-Mahault T. 05 90 38 40 31 / F. 05 90 38 40 32 secretariat@maisonscreoles.net Edité par SAS TOTEM Réunion 76 bis rue Labourdonnais 97 400 Saint-Denis Tel. 02 62 21 19 09 / Fax 02 62 41 24 88 maisons.creoles@orange.fr Président / Directeur de publication Patrick de LARROCHE Directrice Adjointe Sabrina de LARROCHE LEBRAT Impression Guadeloupe, Martinique : Rotocobrhi Réunion : Caractère Ltée (Ile Maurice) Direction artistique et PAO MeBo Design Contributeur Corinne DAUNAR - Christine MOREL Jessica LEBRAT - Angel ST-BENOIT Corine TELLIER

Shutterstock - Fotolia - Simax Communication

Régies publicitaires GUADELOUPE Centre commercial Le PAVILLON Z.I. de Jarry / 97 122 Baie-Mahault T. 0590 38 40 31 / F. 0590 38 40 32 secretariat@maisonscreoles.net Nathalie DÉGLIN : 0690 40 61 82 Priscilla DELANNAY 0690 76 58 28 MARTINIQUE Immeuble Hexagone 97 224 Ducos T. 0596 77 49 89 / F. 0596 63 61 93 secretariat@maisonscreoles.net Céline JEAN-LAURENT : 0696 40 05 27 Corinne DAUNAR : 0696 90 29 24 WEB www.maisonscreoles.net facebook.com/MaisonsCréoles Tous droits de reproduction même partiels par quelque procédé que ce soit, des textes et illustrations, sont réservés pour tous pays. Les informations données sont à titre rédactionnel et ne sauraient engager la responsabilité de l’éditeur, par erreurs ou omissions. Les documents rédactionnels ne sont pas renvoyés. Tous les documents photographiques fournis sont libres de droits et publiés sous la responsabilité unique de celui qui les adresse à la rédaction. Toute éventuelle réclamation ne saurait en aucun cas engager la responsabilité de l’éditeur.

Nous y sommes… Le moment de ralentir le rythme est arrivé et avouons-le, cette période de préparation des vacances synonyme de détente est sans doute l’un des meilleur moment de l’année !

Votre magazine Maisons Créoles vous propose de passer en revue les tendances pour profiter confortablement d’un intérieur frais et agréable ainsi que de votre terrasse, balcon ou jardin bien ombragé.

Avant de décoller vers de nouveaux horizons, prenons ensemble la direction du Mexique et du Cambodge pour la visite des Maison et hôtel de rêve pour faire le plein d’inspiration design.

Vous n’avez pas l’intention de partir? Qu’à cela ne tienne. Vous êtes cordialement invités à découvrir ou redécouvrir les richesses de notre île en version insolite et originale.

Notre environnement privilégié peut être parfois impacté par les phénomènes climatiques et naturels qui mettent entre autre nos habitations à rude épreuve.

Pour se préparer au mieux à affronter le début de la saison cyclonique, notre dossier spécial vous servira de guide.

Et comme toujours, au fil des pages vous retrouverez les réalisations et nouveautés proposées par les artisans et professionnels locaux à côté de chez vous.

Bonne lecture et bonnes vacances !

L’équipe Maisons Créoles

Maisons Créoles Magazine Juillet - Août 2019

Martinique

SOMMAIRE N°127

Gestion de patrimoine

Loi Denormandie................... p.40

Dossier Patrimoine

Césaire dans le dur.................. p.8

Métier d’artisan

Tailleur de pierre.................... p.12

Kaléidoscope créole

La Martinique du divertissement.................. p.16

Portrait

La communauté cubaine....... p.18

Meuble d’antan

Le petit meuble à liqueur.................................. p.22

Conseil de l’avocate

Les troubles anormaux du voisinage........................... p.24

Maison de rêve

Casa Koko, Mexique............. p.26

Hôtel de rêve

Amansara, Cambodge.......... p.34

Diagnostic immobilier.......... p.43

Dossier

Se préparer contre les phénomènes naturels...... p.45

Mon jardin créole

Petrea Volubilis...................... p.78

Dossier

Outdoor

Dossier

Déco

Préparer les vacances............ p.52 Un vent frais souffle dans nos maisons................. p.58

Délimiter son terrain.............. p.80 Réveillez vos murs.................. p.82

DIY

Outdoor

Porte-clés............................... p.84 Shopping.............................. p.86

Outdoor

Bien-être

La cuisine passe au jardin..... p.64 Le mobilier se la joue outdoor................................... p.71

Soleil et vitamines D.............. p.91

Outdoor

Rolls-Mania............................. p.93

Outdoor

Salade de coffre avocat et mangue.................. p.96

Apporter de l’ombre au jardin.................................. p.74 Les bouées nouveau dada des adultes................... p.76

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La mangue.............................. p.98

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Patrimoine

Texte & Photos : © Corinne Daunar

CÉSAIRE DANS LE DUR Aimé Césaire, c’est une œuvre fondatrice, une politique sous forme de projet universel fondamental. L’homme est pétri d’humanité, fondé de politique, nourri et versé de poétique. Mais c’est aussi, sous son pas, le bâti traversé, les murs habités et patinés : tout au long de la pérégrination du chantre, c’est aussi un patrimoine qui se construit, celui de ces lieux jalons de mémoire, que ce soit dans l’intimité lyrique du maître de poésie, ou dans la posture volontairement publique de l’homme de politique.

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MARTINIQUE # 127

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Patrimoine La genèse de l’homme

Basse-Pointe, c’est là qu’au début du siècle, en 1913, parait Aimé Césaire.

De ces premières années ne restent que peu de traces bâties, mais le départ d’un parcours mémoriel, dans cette petite commune du Nord Atlantique dans laquelle se déroule son enfance.

Brillant déjà, c’est fort d’une bourse d’étude qu’il peut rejoindre Fort-de-France et le premier marqueur bâti de son parcours, le Lycée Schoelcher : celui-ci, transféré des cendres de Saint-Pierre après la catastrophe de 1902, est encore abrité dans la caserne Bouillé, l’externat colonial. C’est dans cette même institution qu’il reviendra une décennie plus loin, après son passage initiatique, tant en politique qu’en engagement, en France hexagonale. Le désormais professeur de lettres rejoint donc de nouveau le Lycée Schoelcher, désormais à l’assaut des pentes de Bellevue, archétype novateur de l’architecture paquebot dont doit se parer l’île pendant de longues années.

L’homme de la solidarité

Vient alors le temps de l’homme public et politique. Elu maire en 1945, bientôt député, il se confronte aux paradoxes de son temps, des indépendances aux départementalisations, de la fin de guerre libératrice au chaos industriel et humain. C’est dans cette moitié de siècle, celle de sa longue mandature municipale, qu’il

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Patrimoine trace son humanisme. Dans l’irrémédiable d’une ville devenue presque par défaut capitale, ce sont des milliers d’âmes qui convergent. Les derniers soubresauts de l’industrie des champs jettent à l’assaut de Foyal bondée les masses des derniers espoirs ruraux. En 50 ans, ce sont là les urgences primaires que le politique confronte et tente de juguler. Ces quartiers aujourd’hui, portent encore, dans leurs voies et sur les parois, sa marque, apposée entre viabilisation, tolérance et politisation des masses en exode.

Pour mener l’ensemble de sa vie publique et politique, il s’est établi dans l’ancien Hôtel de ville de la rue Victor Sévère. Pensé près de 70 ans plus tôt pour remplacer la vieillissante Maison de la commune de Fort-de-France, il est achevé avec plus de deux décennies de travaux, en 1901. Bientôt flanqué d’un théâtre à l’italienne, arborant le plus pur style néo-classique antillais, il renferme surtout, à l’étage, le bureau de Césaire l’homme politique, qui le reste même après le déménagement de la mairie, en 1970, ou la fin de son mandat électif, en 2001.

Le Césaire de l’intime Derrière ces pans d’histoire, il y a aussi un Césaire bien moins monde, et peut être le plus fondamental. S’y retrace, dans sa maison de Redoute, un pan d’intimité, comme suspendu dans un temps. Et si elle semble encore habitée de l’esprit du poète, là où son bureau s’habille de ses intérêts africains et de ses innombrables lectures elle reflète d’abord, et surtout, toute la simplicité de l’homme. Elle se fera bientôt maison d’Illustre, le label supposé marquer encore son passage et sauvegarder, pour la postérité, l’intimité du chantre.

Le Mémorial de l’Anse Caffard, de Laurent Valère, abrite également ses pas, posé sur une portion de côte brusquée et voluptueuse. Là, plus bas, dans les remous furieux de la passe du Diamant, devait s’abimer, en 1830, un navire négrier jamais reconnu, éventrant et jetant en mer et en roche sa funeste cargaison. C’est là, plongé vers le trait de mer, épaulé de ces géants dressés, que l’esprit savant et poétique venait, notamment, s’évader.

MAGAZINE MAISONS CRÉOLES 11

Métier d’artisan

TAILLEUR DE PIERRE

plus qu’un métier, la passion d’un savoir-faire ancestral Le métier de tailleur de pierre nous renvoie inévitablement l’image des constructions séculaires telles que les monuments religieux, les châteaux, des monuments historiques … Ces bâtisseurs à la fois artistes, artisans, sculpteurs sont dépositaires d’un savoir-faire ancestral qu’ils préservent et perpétuent avec passion.

Texte : © Christine Morel Photos : © Simax Communication 12 MARTINIQUE # 127

Le métier s’étant perdu aux Antilles, pendant des décennies ; la restauration du patrimoine guadeloupéen faisait l’objet de commandes auprès d’entreprises venues de l’hexagone. Aujourd’hui, l’activité est relancée grâce à des tailleurs de pierre présents dans l’archipel. Une opportunité qui a permis de relocaliser ce savoir-faire et de répondre aux offres de restauration de notre patrimoine.

En Guadeloupe, ce sont trois professionnels de la pierre dont un Meilleur Ouvrier de France, qui travaillent en collaboration avec deux maçons traditionnels, au sein de la société COALYS Guadeloupe. L’entreprise, spécialisée dans la rénovation du patrimoine et de monuments historiques, est en perpétuelle recherche de savoir-faire d’excellence et de techniques anciennes. À titre d’exemple, la restauration et les travaux d’extension du musée Schoelcher à Pointe-àPitre qui ont nécessité de faire appel à des savoir-faire

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Métier d’artisan

disparus. Le tailleur de pierre façonne la roche, quelle que soit sa composition, par des gestes précis et étudiés.

S’il est reconnu pour son expertise dans la réalisation de murs, de pavés, de dallage, la diversité de ses compétences lui ouvre de nombreux autres marchés dont la maçonnerie traditionnelle (margelles de piscine, corniches, bandeaux, jambages de portes, …), la fabrication d’escaliers, de mobilier de jardin, de cuisines d’extérieur, de mobilier urbain, de monuments funéraires …

L’association des savoir-faire et méthodes ancestrales aux techniques modernes, notamment pour la découpe des roches, a permis d’augmenter sensiblement la production de pierres localement. Cette alliance du numérique et de la tradition permet de réduire les coûts de production sans impacter la qualité des ouvrages car le travail minutieux reste accompli par les mains expertes de ces professionnels.

Et la pierre ? Ce matériau écologique ne manque pas sur l’île entre le tuf issu des carrières de la Grande Terre, utilisé, entre autres, pour la restaura14 MARTINIQUE # 127

tion du Moulin de Surgy à Sainte-Anne, et la roche volcanique andésite de la Basse-Terre ayant servi à la restauration du pont du Galion.

La pierre de Guadeloupe, reconnue pour son homogénéité, permet de réaliser de belles finitions. Le tuf dispose de belles performances acoustiques et thermiques ; il est, par exemple, possible de marcher pieds nus sur un sol en tuf en plein soleil !

Quant à la roche volcanique, outre sa variété de coloris, sa robustesse reste son atout majeur, à l’image de la cathédrale Notre-Dame de Guadeloupe à Basse-Terre, érigée en 1850, qui a su résister à toutes sortes d’aléas naturels jusqu’à ce jour.

L’utilisation des ces ressources 100% locales produit des effets bénéfiques en termes de développement durable et d’activité économique : la découpe des pierres se fait localement et ne nécessite que de l’eau et de l’électricité ; le circuit court limite l’impact environnemental ; leur production et leur acheminement sur toute l’île s’avèrent sources d’emplois. Ce métier, bien que difficile, traduit une véritable passion pour ces

artistes de la pierre. La plupart, après leur formation initiale en CAP et BP, choisissent de poursuivre leur cursus en vue d’obtenir le Brevet de Maîtrise, de se présenter au concours de Meilleur Ouvrier de France ou encore d’accomplir un Tour de France auprès des Compagnons du devoir …

Ce parcours unique, d’une durée d’environ 8 années, permet de bénéficier d’une expérience exceptionnelle par la découverte des différents styles architecturaux, des méthodes de construction ou de restauration propres aux monuments historiques, des techniques de travail des pierres des diverses régions de France. Soucieuse de partager son savoir-faire et de valoriser l’habitation locale, l’équipe de COALYS Guadeloupe tend à s’ouvrir à la construction neuve pour une clientèle en quête d’excellence grâce au savoir-faire spécifique de ces artisans expérimentés et faire découvrir les pierres locales à la population pour limiter les importations de granits issus des quatre coins du monde.

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LA MARTINIQUE DU DIVERTISSEMENT

Le divertissement et la vie nocturne, en Martinique, est une histoire de ferveur. La question est intense, et surtout trop large pour l’exhaustivité. De la pratique intime ou élitiste aux effets populaires, de la festivité portée par la coutume au bâti comme mémoire, tour joyeux de la Martinique qui se divertit. A la recherche de cette histoire, le kaléidoscope se pose en triptyque historique : les charmes du théâtre, les joies communicatives du grand écran ou la chaleur des dancings et concerts.

L’un des premiers jalons de la vie culturelle de la colonie Martinique se pose dans l’art théâtral. Dans un environnement urbain, notamment dans le Saint-Pierre de la fin du XIXe siècle, les salles deviennent le théâtre de tout le bouillonnement politique, intellectuel et culturel de la ville et de la colonie.

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Une histoire de culture vivante…

Au détour des cataclysme de l’histoire, à partir du XIXe siècle, c’est plus volontiers à Foyal que se poursuit l’épopée théâtrale. Aujourd’hui, c’est aussi le marqueur d’une survivance du patrimoine : on installe cette culture vivante au cœur d’un bâti moribond, désuet ou dédié.

Certains ont des épopées toute particulière, tel le centre culturel Camille Darsière, dont l’austérité néo-classique semble le cocon parfait du palais de justice de la Martinique, qui voit succéder au spectacle judiciaire la douceur des arts.

Le théâtre Aimé Césaire abandonne lui le jeu politique, pour celui de la scène. Le Sermac, qui consacre depuis 1975 la politique culturelle de la municipalité, a lui installé ses ateliers et scènes dans l’ancien hôpital militaire de la ville, devenu Parc Floral.

D’image à l’écran…

Le cinéma, lui, tient un rôle majeur dans la vie des centre-bourgs du

Kaléïdoscope créole

dernier siècle. Son histoire commence au début du XXe siècle, dans des salles de théâtre, alors que les films muets ne sont pas encore consacrés. L’apogée de ces assemblées populaires intervient dans les deux décennies de 1950 et 1960. Les communes voient fleurir leurs petites salles, portées par des passionnés privés ou même les paroisses. Dans les rues et quartiers de Fort-de-France notamment, les noms sont mythiques et fleurent bon la vie des belles salles de Paris ou des Etats-Unis, du Triomphe au Bataclan, Parnasse et autre Olympia.

Bientôt, le premier cinéma multisalles de Fort-de-France ouvre, initiant une véritable révolution. Les années 1990 sont celles du tournant, marqué par la concentration des salles et la fermeture progressive des établissements de commune, municipaux ou paroissiaux. Subsistent aujourd’hui l’immense palais des congrès de Madiana de la dynastie Elizé, l’Excelsior municipal de Sainte-Marie et la petite salle de l’Atlas, aux Anses d’Arlets !

Et de corps mouvants !

Et puis, il y a les joies du corps et de la danse : rien que dans ce dernier siècle, l’histoire est riche et mouvante.

De mémoire d’anciens, il y a toujours eu un rade, un bar, un tripot dans lequel les âmes laborieuses pouvaient s’oublier. Au sortir du XIXe, les Casinos, ces dancings renaissants, s’organisent autour d’orchestres de renom, aux Folies Bergères, Dancing Palace, Grand Balcon font renaitre les nuits musicales de la capitale. Des bals plus populaires s’agitent aussi aux rythmes métissés de biguines, valses créoles ou mazurkas, données par des groupes pluriels de cordes et vents, dont la très plébiscité clarinette.

Les lieux évoluent, les modes musicales aussi, baignées de l’effervescence de la région. A mesure de temps, les rythmes latins de la Caraïbe hispanophone poussent à la danse, tandis que le Kompas haïtien s’imposent à mesure en maître incontesté dans l’effervescence des ondes des années 1970, bientôt joyeusement concurrencé par le Zouk de Kassav’. Mais bientôt d’autres temps, d’autres mœurs avec les discothèques et les beach parties qui depuis plus d’une décénie enflamment les eaux « caliente » des Caraîbes.

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Portait de communauté

Texte : © Corinne Daunar Photos : © Léa Daunar

COMMUNAUTÉ CUBAINE À LA MARTINIQUE

Dans ce tour d’horizon des communautés qui composent la société-Martinique, voyage dans la Caraïbe hispanophone et socialiste, celle de Cuba et de sa diaspora monde. Ce collectif voyageur vit au rythme de son histoire, et s’installe volontiers dans son environnement proche, notamment en Floride ou, plus étonnant, en Martinique. La particularité, peut-être, de cette présence cubaine, est d’être aussi impalpable qu’implacable, aussi puissante que sourde et discrète.

Une présence cubaine récente

Dans les années 1950/60, alors que les vagues indépendantistes mondiales touchent la Caraïbe, l’avènement du castrisme souffle dans le même temps que les émeutes 18 MARTINIQUE # 127

sociales importantes de 1959 en Martinique. A l’époque, l’opinion publique martiniquaise est favorable : des journaux, de gauche, préférentiellement, portent la chronique des tentatives de putsch.

Pour la population cubaine, à partir de la moitié du XXe siècle, c’est ce même chamboulement politique qui génère aussi une immigration importante. Un flux continu s’établit notamment vers les Etats-Unis, échaudés par l’installation d’un régime communiste à porté de voile, et dans le contexte lourd de la Guerre Froide. Pêle-mêle, tout au long de cette deuxième moitié de siècle, émigrent ou fuient les partisans politiques de Baptista évincé, les familles riches expropriées et autres aspirants plus économiques, au fantasmé rêve américain.

Vers la Martinique, malgré un jumelage de destinée, la comptabilisation des candidats à l’immigration est délicate et peu précise. Plusieurs dizaines de ressortissants, peut être plusieurs centaines, semblent s’être installés sur l’île, au fil des connaissances, des voyages ou des rapprochements. Dans la froideur des statistiques, la diaspora fleuve, des

CibleS pour AVOCATS REUNIS aarpi juin 2019/Crédit photo : AdobeStock

Portrait de communauté

Etats-Unis notamment, où plus de 2 millions d’âmes composent la communauté, n’a que peu irrigué les départements français. Témoin d’une histoire récente et peu explorée, les questions de ces flux migratoires tout spécifiques ne sont encore que très peu investis par les travaux de recherches.

Une multitude d’échanges En Martinique, le groupe s’organise peu ou prou : loin des communautés structurées ou plus anciennes qui marquent un quartier, un champ d’activité ou les temps de l’année, les cubains installés sur l’île s’y installent et s’y épanouissent plus discrètement. Elle est cependant tout de même portée par des associations d’entente et de coopération, tandis que la défense de la culture et de l’identité cubaine sur l’île est également le fait de sympathisants martiniquais, eux-mêmes investis pour cette nation à l’histoire unique.

Aussi, la relation de la Martinique à Cuba est aussi et largement le fait de liens intellectuels et artistiques.

Du coté des arts donc, une hybridation profonde et longue : la ville du Lamentin particulièrement, a tissé de profonds liens avec Santiago, la capitale de l’Est. Les premiers contacts sont initiés en 1995, et s’enrichissent de partenariats scientifiques et culturels. LeNeg Mawon libérateur devient le puissant symbole de cette coopération, dont la réalisation a été confiée au plasticien cubain Alberto Lescay Mereco, sur les plans de Khokho René-Corail.

Et des enjeux politiques et culturels Les îles se regardent, se projettent vers l’autre parfois.

En 2012, la Martinique sera même à l’honneur au Festival del Caribe à Cuba. Dans l’histoire récente, il y a aussi l’expérience de cette poignée de ressortissants, abandonnés à leur sort par un passeur peu scrupuleux sur une plage de l’île. Et là la solidarité joue aussi : les ressortissants installés sur l’île, viennent au secours de ces compatriotes.

Et c’est sans doute dans l’hommage rendu par la Martinique au défunt lider Maximo, Fidel Castro, que se lit le mieux la puissance des liens symboliques et historiques des deux îles, celui d’un modèle largement partagé, fantasmé et relayé à travers ses grandes idées, sa musiques et ses arts.

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Meuble d’antan

petits verres à liqueur de dégustation accompagnant un à trois ou quatre flacons ouvragés. Ici, le modèle est volontairement portatif. Mais d’autres se veulent bien plus imposants : ces plus grands cabinets et autres meubles à liqueurs, ancrés, sont inamovibles, ou posés sur roulettes, et ils quittent les usages nomades pour venir habiller les intérieurs du XIXe siècles. Un plateau savamment dissimulé, des espaces de rangement habiles et des bouteilles entières satisfont les hôtes.

Et alors, dans la Caraïbe, un meuble pas si répandu ?

Voilà donc pour l’Europe des expérimentations politiques et sociales, mais qu’en est-il de la Caraïbe et des Colonies, françaises notamment ?

Texte : © Corinne Daunar Photos : © Antiquité Ebénisterie d’art

LE PETIT MEUBLE À LIQUEUR Et si, au creux de la salle-à-manger, devait se cacher une merveille de raffinement et d’élégance ? La cave à liqueur, qui fait fureur dans la France du Second Empire, est devenue la référence du luxe et de l’élégance. Mais est-elle seulement parvenue aux côtes bercées des colonies d’Amérique ? Sur la trace de ce petit coffre précieux, l’aventure ne fait que commencer : d’extrapolation en témoignages fidèles, tentative de reconstitution !

Du meuble à la cave, une question de proportion

A l’origine donc, dans la France bourgeoise du milieu XIXe, éclot, en une mode furieuse, le plaisir de la cave à liqueur, ce petit coffret précieux qui renferme les plus beaux élixirs. De l’origine, dans le courant du XVIIIe siècle, au climax, la cave à liqueur s’emploie à transcender les modes et les codes du luxe.

Au fil des vicissitudes historiques d’une France de la Restauration, de la Monarchie de Juillet ou du Second Empire, la cave à liqueur passe de formes et de finitions sobres et pudiques aux raffinements les plus fantasques, sous l’unique inspiration des manufacteurs de renom. Essences précieuses, alliages fins de laiton, bronze ou autre écailles, mécanismes savant et complexes permettant l’ouverture du petit coffret contre un moment d’ensorcellement et d’ivresse.

C’est d’ailleurs là le plus beau secret de ces caves, leur verrerie précieuse et assortie. Elles révèlent, pour les plus rares, des cristaux de Baccarat, une série de 22 MARTINIQUE # 127

Dans cet Outre-Mer de l’abolition de l’esclavage, c’est vers Barbade que le meuble se retrouve, dans son format XXL. Dans le plus pur style colonial britannique, le cabinet de liqueur s’habille d’essences tropicales, au premier rang desquelles le fameux mahogany, mais conserve la sobriété pratique et élégante des colonies des Indes d’Amérique. Le plus important, pour autant, est bel et bien présent : de petits verres de dégustation, des décanteurs en cristal ou pichets pour le service. Le principe, pour ces plus grands modèles, et de constituer une véritable cave à Whisky ou à vin, dont l’intégrité pouvait être garantie par un système de verrous. Ces coffres sur pied, concaves ou droits, ajourés ou ciselés, on les trouve aussi sur les terres américaines, ponctuant son histoire révolutionnaire et belligérante de l’influence des ébénistes anglais et caraïbéens.

Et comme les savoir-faire, les modes et les hommes sont voyageurs, surtout dans le contexte bouillonnant des Antilles, les foyers des colonies françaises ont pu s’en emparer, laissant aux artisans locaux le soin d’adopter et adapter ces nouvelles formes et usages aux intérieurs martiniquais ou guadeloupéens. Services à liqueur ou punch, coffres, dessertes et plateaux en bois fins ne se voulant, finalement, que les dérivés inspirés de cette cocasse cave à liqueur européenne !

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Les troubles anormaux du voisinage

Audrey LISE-CADORÉ Avocat à la cour

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Nul ne doit causer à autrui un trouble anormal de voisinage. La Cour de Cassation a érigé la prohibition des troubles anormaux de voisinage en principe général du droit.

Cependant, un dommage causé à un voisin ne pourra être qualifié de trouble anormal de voisinage que s’il présente des caractères de continuité (permanence ou durabilité, répétitivité) et d’anormalité ou d’excessivité. Plus précisément, il s’agit des dommages causés à un voisin qui, lorsqu’ils excèdent les inconvénients ordinaires du voisinage, sont jugés anormaux et obligent l’auteur du trouble à dédommager la victime (quand bien même ce trouble serait inhérent à une activité licite et qu’aucune faute ne pourrait être reprochée à celui qui le cause).

Ainsi, les inconvénients de voisinage peuvent s’énoncer ainsi : lorsque, dans l’exercice de ses activités licites et normales, une personne cause à son voisin ou à son environnement un dommage qui excède la mesure des inconvénients normaux de voisinage, elle engage sa responsabilité à l’égard des victimes du trouble qu’elle cause. L’existence d’une faute de l’auteur du dommage n’est pas requise. Un trouble anormal de voisinage suffit, indépendamment de la preuve de toute faute, pour engager la responsabilité de son auteur.

Cependant, le juge aura plus naturellement tendance à admettre un trouble de voisinage si ce dernier a pour origine un comportement fautif ou négligent. L’action en trouble anormal de voisinage impose que soit démontrée l’anormalité du trouble allégué, par rapport à ce qu’il est convenu d’appeler les obligations ordinaires du voisinage.

Son admission est soumise à l’appréciation souveraine du juge, lequel va apprécier le caractère excessif du trouble en fonction des circons-

tances de l’espèce. De l’utilisation d’un barbecue dont l’installation est illicite à la construction privant complètement de soleil une habitation, en passant par les aboiements de chiens, cris de coq et autres bruits de basse-cour ou d’animaux plus familiers, la théorie des troubles de voisinage a donc vocation à s’appliquer à de très nombreuses hypothèses.

Certains types de troubles reviennent néanmoins régulièrement, tels les bruits, la perte d’ensoleillement, les odeurs, fumées, qui sont autant de nuisances à l’origine de troubles de jouissance et de dépréciation de la valeur vénale des propriétés voisines des auteurs des troubles.

L’admission du trouble de voisinage conduit le juge à prononcer des sanctions qui visent au moins à atténuer le trouble pour tenter de le « transformer », en quelque sorte, en inconvénient normal de voisinage et à compenser pécuniairement le trouble qui perdurera.

Ce sont les sanctions et réparations de principe, pouvant aller jusqu’à la condamnation à la cessation pure et simple du trouble. À ces sanctions traditionnelles, il convient cependant d’ajouter le cas particulier de la démolition.

En résumé, le juge prononce des sanctions qui visent, soit à supprimer totalement, soit à atténuer le trouble anormal de voisinage et/ou à compenser pécuniairement le trouble subsistant qui consiste le plus souvent en une perte de valeur de la propriété des victimes.

Cette présentation juridique synthétique qui s’adresse à un public non initié demeure non exhaustive ou partielle.

En outre, en raison de l’exigence du format et des contraintes dactylographiques, des subtilités juridiques n’y ont pas été exposées.

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CASA KOKO PUNTA MITA (MEXIQUE)

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Maison de rêve

C’est à Punta Mita au Mexique - l’une des péninsules les plus paradisiaques au monde - que se cache une demeure de toute beauté, la Casa Koko dont la construction s’est achevée en juin 2017. Conçue par les architectes renommés Juan Collignon et Manolo Mestre et l’architecte d’intérieur Karen Collignon Jonsson, la Casa Koko trouve sa beauté dans la simplicité des éléments naturels et rustiques... tout ce qui parle à nos sens.

MAGAZINE MAISONS CRÉOLES 27

Maison de rêve Un charme terriblement envoûtant

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Maison de rêve

MAGAZINE MAISONS CRÉOLES 29

Maison de rêve

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Maison de rêve L’entrée s’effectue par un pont dont les planches proviennent du chemin de fer Mexico-Guadalajara, datant de la fin du 19ème siècle. À l’intérieur, le mobilier de la maison présente des pièces vieillies, faites de matériaux naturels comme le bois, la pierre, les cailloux, la laine et le métal. On y trouve également une abondance d’œuvres en bois fabriquées à la main à partir de Parota, un arbre exotique tropical durable local.

La maison a également d’autres détails uniques, des détails en pierre de galets, des suspensions en céramique commandées spécialement en Afrique, des suspensions en filet tissé à la main trouvées en Thaïlande, des œuvres de plumes des galeries locales de Sayulita et des baignoires en pierre de granit sculptées à la main. Les sols ont été réalisés avec du ciment blanc et ont tous été ciselés à la main, ce qui représente un travail colossal.

privatives, idéales pour accueillir jusqu’à 22 personnes (18 adultes et 4 enfants). Tenant compte des conditions climatiques privilégiées, les architectes ont conçu Koko pour une fusion parfaite des espaces intérieurs et extérieurs, avec de nombreuses fenêtres et ouvertures pour favoriser le passage de la brise marine et de la lumière naturelle.

Comble du luxe, les installations comprennent une salle multimédia pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes, un système de son et d’éclairage contrôlé par iPad, un spa sur place avec hammam, douche glacée et baignoire extérieure en pierre, une salle de fitness et une piscine à débordement avec jacuzzi.

Villa disponible à la location sur www.luxuryretreats.com

Beaucoup de pièces de la maison ont une histoire, comme les couvertures de chanvre turques que Karen a achetées pour être utilisées comme tapis. À l’origine, elles étaient utilisées pour tenir des colis et étaient attachées à des chameaux afin d’être transportées comme des valises dans le désert.

Entourée d’une flore tropicale luxuriante et des vues les plus spectaculaires sur l’océan Pacifique et les îles Marietas, la villa au style hippie chic dispose de 9 suites en front de mer, dotées de superbes salles de bains

‘‘

…tout ce qui parle à nos sens…

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Maison de rêve

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Le

ISÉ IX R O MOT PR

au EL U N A M u d

Hôtel de rêve

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Hôtel de rêve

© Aman

AMANSARA CAMBODGE

C’est tout naturellement qu’Amansara a élu domicile à Siem Reap, la capitale culturelle du Cambodge et ville la plus proche d’Angkor. Construite dans les années 60, cette ancienne résidence d’hôtes du roi Norodom Sihanouk, fut honorée des visites de Jacqueline Kennedy et de Charles de Gaulle. L’intime, luxueux, apaisant, rétro-chic Amansara est aujourd’hui le refuge de visiteurs chanceux et de personnalités célèbres.

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GRAND L Hôtel de rêve

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LUXE

Hôtel de rêve

Cette enclave de raffinement, dont l’allure sophistiquée allie modernisme et influences Indochinoises, invite à la détente et au repos.

Fermé durant la période des Khmers rouges, l’hôtel a rouvert dans les années 90 et fait partie du groupe Aman depuis le début des années 2000. Grâce aux photos d’époque, l’hôtel a été minutieusement reconstruit dans l’esprit d’autrefois, avec un style minimaliste zen apaisant, marque de fabrique des complexes Aman.

Les deux douzaines de suites d’époque s’en donnent à cœur joie : lits king size, salons, jardins privés et baignoires profondes. Douze d’entre elles, les « Pool Suites », sont équipées d’une petite piscine privée de 6 x 5 mètres.

Les intérieurs, signés du talentueux et regretté architecte australien Kerry Hill, offrent une atmosphère confidentielle, entre luxe et simplicité. Ce dernier a fait le choix de couleurs douces, à savoir le marron, le beige et l’ocre, mais aussi de matériaux bruts tels que le bois sombre pour le mobilier, ou encore le granit.

Base idéale pour découvrir les merveilles d’Angkor et tenter d’appréhender la culture de la civilisation Khmer, Amansara offre les charmes d’une maison particulière et le service discret et remarquable des établissements d’exception.

Une étape magique et luxueuse qui incarne un art de vivre révolu…

Pour en savoir plus : https://www.aman.com/resorts/amansara

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Hôtel de rêve

38 MARTINIQUE # 127

Gestion de patrimoine

Loi Denormandie Entrée en vigueur le 1er janvier 2019, la loi Denormandie ; du nom du ministre Julien Denormandie ; vise à assouplir les conditions d’acquisition de biens immobiliers anciens avec travaux dans le cadre de la loi Pinel déjà en place. Ainsi d’encourager les investisseurs à effectuer des travaux de rénovation dans les villes ayant beaucoup de logements vacants ou en mauvais état.

Le principe Vous faites l’acquisition d’un bien vide entre le 1er janvier 2019 et le 31 décembre 2021, dans l’une des 222 villes labellisées « cœur de ville » ou une agglomération ayant conclu avec l’état une « opération de revitalisation du territoire » et y effectuez des travaux de rénovation définis par le décret, représentant à minima 25% de la valeur totale de l’opération.

Comme pour le Pinel « métropole » vous pourrez défiscaliser jusqu’à 21% du montant global de votre investissement plafonné à 300000 euros. Vous vous engagerez à le louer vide, en respectant le plafonnement de ressource du locataire ; ce, à un loyer encadré allant de 8,93 € a 12,75 € du mètre carré suivant l’emplacement du bien. L’engagement de location de 6, 9 ou 12 ans précisera le montant global de votre défiscalisation.

Il reste important d’insister sur le fait que la rénovation de biens acquis avant le début 2019 n’est pas éligible au dispositif.

0690 84 53 63 contact.asbpatrimoine@gmail.com Entreprise Individuelle membre n°D018989 de la CNCIF 39 rue Ferdinand FOREST 97122 Baie-Mahault RCS Pointe-à-Pitre n°499 155 281 ORIAS n°17 005 716 www.orias.fr

40 MARTINIQUE # 127

Travaux éligibles Ces travaux peuvent concerner des logements ou des locaux commerciaux ou industriels anciens destinés à être transformé en habitation.

Pour rentrer dans le cadre de ce dispositif, 25% du coût total de l’opération doit porter sur la seule amélioration de la performance énergétique, ce, en y incluant deux types de travaux parmi le bouquet suivant :

– l’isolation de la toiture – l’isolation des murs donnant sur l’extérieur – l’isolation des parois vitrées donnant sur l’extérieur – le changement de système de chauffage – le changement de système de production d’eau chaude sanitaire.

Avec ce texte, le gouvernement affiche une volonté non camouflée d’amélioration des performances énergétiques de l’habitat français.

IMPORTANT : Afin de pouvoir bénéficier de votre réduction d’impôt, il vous faudra justifier des améliorations énergétiques effectuées en fournissant deux diagnostics de performance énergétique (DPE) établis par un professionnel, avant et après travaux. Ainsi que les factures justificatives des travaux réalisés par un professionnel RGE qui préciseront lieu et spécificité des travaux réalisés.

Travaux imputables au déficit foncier ?

Si lors de la réalisation de travaux sur vos biens locatifs vous pouvez générer du déficit foncier, dans le cadre du dispositif Denormandie, il n’est pas toujours possible de cumuler la déduction de vos travaux et l’obtention de votre défiscalisation.

En effet, le déficit foncier ne peut être imputé dans le cadre des 25% de travaux obligatoires; vous pouvez bien sûr si il y a lieu, imputer l’excédent à votre revenu locatif global.

Certaines communes de nos îles sont éligibles au dispositif : en Guadeloupe ; Pointe-à-Pitre, Les Abymes, Basse-Terre ; en Martinique ; Fort-de-France et Le Lamentin.

Sous réserve de la pertinence des investissements sélectionnés, le Denormandie aux Antilles serait une belle occasion d’allier défiscalisation et rentabilité !

Dossier

Texte : © Christine Morel

Tout savoir sur le diagnostic immobilier La législation encadrant la vente ou la location d’un bien immobilier à usage d’habitation s’est fortement renforcée ces dernières années. Plusieurs diagnostics à caractère obligatoire pour un propriétaire ou bailleur visent à informer l’acquéreur ou le locataire de l’état du logement sur plusieurs aspects.

Le diagnostic assainissement

La liste de ces diagnostics, appelée Dossier de Diagnostics Techniques (DDT), doit être annexée à la promesse de vente ou à défaut, à l’acte de vente ou encore au contrat de location. Ils garantissent de disposer d’un bien immobilier qui ne fait pas l’objet d’un risque particulier.

Diagnostic de la surface privative

Chaque document dispose d’une validité différente selon le type de transaction immobilière mais aussi selon le type de diagnostic. Ainsi, avant de faire appel à un diagnostiqueur, vérifiez les documents déjà en votre possession.

Le diagnostic termites

Le vendeur ou le bailleur peut faire appel au diagnostiqueur de son choix sous réserve que ce dernier soit certifié. Les tarifs n’étant pas réglementés, ils peuvent varier.

N’hésitez pas à consulter plusieurs professionnels.

Il concerne les installations autonomes (non reliées au réseau collectif). En cas de dispositif non conforme, l’acheteur a l’obligation de procéder aux travaux de mise en conformité dans un délai d’un an après son achat.

L’objectif étant d’améliorer progressivement l’état des installations pour protéger l’environnement et la santé publique.

Il s’agit d’une mesure de la surface habitable qui diffère selon le type de transaction ; la loi Carrez s’applique aux biens en copropriété lors d’une vente ; la loi Boutin concerne l’habitat locatif.

La Guadeloupe et la Martinique sont particulièrement exposées aux termites qui peuvent provoquer de gros dégâts sur un bâtiment. Les biens immobiliers situés dans les zones concernées et identifiées par arrêté préfectoral doivent obligatoirement faire l’objet d’un diagnostic.

Le risque d’exposition au Plomb (REP) Il s’applique aux habitations construites avant 1949 car le plomb est interdit dans la construction de bâtiments depuis cette date.

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Dossier Le diagnostic de performance énergétique (DPE)

Le diagnostic électrique

Il évalue la consommation d’énergie de la climatisation, de l’eau chaude sanitaire et de la quantité de gaz à effet de serre émise par l’habitation. Il fournit deux informations distinctes : - l’étiquette énergie qui indique la consommation énergétique en classant les performances de A, pour les bâtiments les plus économes, à G pour les plus énergivores.

- l’étiquette climat qui informe sur les émissions de gaz à effet de serre par un classement de A à G dans la même logique que l’étiquette énergie.

Il concerne les logements de plus de 15 ans et permet de s’assurer du respect des normes en vigueur.

Le diagnostic amiante Il concerne les biens construits avant juillet 1997, date à laquelle l’amiante a été interdite pour la construction de bâtiments.

Pour y voir plus clair, nous vous proposons un récapitulatif des diagnostics obligatoires ainsi que leur validité selon le type de transaction :

L’état des risques et Pollutions (ERP) Il indique à l’acheteur si le bien est situé dans une zone à risques (naturels ou technologiques). Il doit préciser les éventuels travaux prescrits par le PPR (Plan de Prévention des risques). Dans nos régions à risques multiples, chaque risque (séisme, tsunami, volcan, ouragan, inondation …) doit être répertorié sur une carte afin de localiser le bien par rapport aux risques identifiés.

Le Diagnostic gaz Sont concernés les biens immobiliers dont les installations de gaz datent de plus de 15 ans. Il a pour objectif de détecter des installations défectueuses dont les fuites pourraient être responsables d’intoxication ou d’incendies.

DIAGNOSTIC Assainissement non collectif Surface privative Loi Carrez - Loi Boutin Termites

Contrat de risque d’exposition au Plomb (CREP)

LOGEMENT

TRANSACTION

VALIDITE

Non raccordé au réseau collectif

Vente

3 ans

Copropriété

Vente & Location

Permanente si aucun travaux

Zones identifiées par arrêté

Vente

6 mois 6 ans en location 1 an pour une vente Définitive en cas d’absence de plomb

Construit avant le 1er janvier 1949

Vente & Location

Tous

Vente & Location

10 ans

Etat des risques et Pollutions (ERP)

Tout logement construit aux Antilles

Vente & Location

6 mois

Gaz

Installation de + 15 ans

Vente & Location

6 ans / 3 ans

Electrique

Installation de + 15 ans

Vente & Location

6 ans / 3 ans

Permis de construire délivrés avant juillet 1997

Vente & Location

Permanente

Performance énergétique (DPE)

Amiante

44 MARTINIQUE # 127

Dossier

SE PRÉPARER CONTRE LES PHÉNOMÈNES NATURELS Chaque début de saison cyclonique sonne le rappel des préparations face aux risques d’un éventuel phénomène quelle que soit son intensité. Cependant cette anticipation est également indispensable dans d’autres situations car les Antilles sont particulièrement exposées à d’autres risques naturels entre les séismes, les crues, les mouvements de terrain, la submersion marine, l’éruption du volcan de la soufrière ou de la Montagne Pelée.

Ces risques majeurs se présentent sous diverses formes que la population doit garder à l’esprit pour sa sécurité d’autant que certains peuvent subvenir sans aucun signe annonciateur à l’image d’un séisme tectonique. L’anticipation et l’implication restent les meilleurs facteurs de protection car une population informée est en mesure de se préparer en amont et de mieux réagir lorsque le danger se présente. À savoir : Le système de vigilance météorologique porte sur plusieurs phénomènes distincts : vents violents, fortes précipitations, fortes houles, orages et cyclones. Il permet à la population d’anticiper l’arrivée d’un risque en évitant de s’ex-

poser au danger. Les informations Antilles-Guyane sont disponibles par région sur meteofrance.gp Le site www.gouvernement.fr/risques permet d’identifier et d’évaluer les risques de chaque région et rappelle comment s’y préparer.

L’application cartographique Géorisques permet de connaître les risques de chaque commune et particulièrement ceux qui concernent votre habitation. La recherche s’effectue par l’adresse ou les coordonnées GPS. www.georisques.gouv.fr

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Dossier Les quatre phénomènes naturels

de la mer et des plaisanciers afin de ne pas l’endommager.

L’EAU

L’inondation peut être due à la crue d’un cours d’eau ou à la saturation des sols en cas de pluies intenses.

La surveillance de ce type de phénomène est assurée par Météo-France qui informe la population par des niveaux de vigilance graduée par des codes couleurs.

Même si le risque semble moins présent dans nos esprits que l’éventualité d’un séisme ou d’un ouragan, les Antilles sont concernées par le risque tsunami. Il peut intervenir après un séisme, l’éruption d’un volcan sous-marin, un glissement de terrain sous-marin.

Chaque année, la sécurité civile de chaque île organise le CARIB WAVE, une simulation grandeur nature d’un séisme suivi d’un tsunami dans la Caraïbe. Cet exercice a pour but de faire connaître les procédures d’évacuation ainsi que les points situés en hauteur sur lesquels peut venir se réfugier la population.

Les citoyens, les établissements scolaires peuvent y participer à s’inscrivant sur le site www.tsunamizone.org/francais/caribewave La houle représente également un danger pour les habitations situées en bord de mer. Il faut savoir que ce type de risque peut se produire sans la présence d’une tempête tropicale ou d’un ouragan sur les Antilles. Une forte houle peut être provoquée par un puissant phénomène situé à des milliers de kilomètres dans l’Atlantique dont les vagues sont ressenties jusqu’à nos côtes.

Des houlographes sont déployés sur les Antilles. Ils permettent de suivre l’état de la mer en mesurant la hauteur des vagues, leur direction et la houle avec des observations en temps réel retransmises par satellite. Les données recueillies permettent de prévoir à court terme les conditions météo et de préparer, si nécessaire, le déplacement de populations en cas de prévision de submersion marine. Cet équipement, semblable à une bouée, est installé en pleine mer. Il est essentiel qu’il fasse l’objet d’attentions particulières de la part de professionnels

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LE VENT Les ouragans génèrent des vents violents et des rafales dévastatrices à l’image des récents phénomènes IRMA et MARIA qui ont marqué les esprits ; IRMA ayant frappé les îles de Saint-Martin et Saint-Barthélemy avec des vents violents de 300 km/h enregistrés à terre.

Pour faire face à tels assauts, les bâtiments doivent être construits selon des normes précises qui prévoient des fondations profondes pour les maintenir solidement ancrées au sol.

La solidité de la toiture est assurée par un système de contreventement et un mode de fixation précis. Le choix de matériaux de qualité est également essentiel. La vérification des éléments de fixation est fortement conseillée pour garantir la résistance du toit. Elle peut être exigée par votre assureur en cas de demande de dédommagement suite à des dégâts.

LA TERRE Les séismes d’origine tectonique La surface de notre planète est constituée de plaques indépendantes. La plaque de la Caraïbe se déplace à la vitesse de 1,9 cm par an et entre ainsi en contact avec celles avoisinantes que sont les plaques océaniques et la nord-américaine.

Les Petites Antilles sont situées à la limite de deux plaques tectoniques, celle de la Caraïbe à l’Est et de l’Amérique à l’Ouest. Les séismes de grande magnitude se produisent au large mais ils peuvent s’avérer très dangereux pour nos régions.

Même s’ils sont très peu ressentis, les Antilles sont soumises à des séismes de diverses intensités enregistrées par les capteurs des stations sismologiques.

Un séisme ne peut pas se prévoir et se produit sans aucun signe avant-coureur. Chaque habitant doit être conscient de ce risque et s’y préparer en amont car un tremblement de terre peut surprendre à tout moment, que vous soyez chez vous ou à l’extérieur.

L’aménagement des espaces de vie doit être conçu de façon à éliminer les chutes d’objets et à permettre à ses occupants de se mettre à l’abri rapidement.

Les volcans L’activité sismique d’un volcan constitue l’un des paramètres suivis par les observatoires de Martinique et de Guadeloupe car les séismes sont fréquents avant et pendant une éruption volcanique.

Les deux volcans sont étudiés et surveillés car ils sont répertoriés dans la catégorie « actif de type explosif ». Si les communes vulnérables sont celles situées près des volcans, d’autres pourraient être concernées par les retombées de cendres selon la puissance de l’éruption. Pour rappel, la pluie de cendres générée par l’explosion partielle du dôme du volcan de Montserrat en 2010 avait affecté la Guadeloupe.

Les mouvements de terrain Il peut faire suite, selon la nature du sol, à un séisme, une altération naturelle du sol, de fortes pluies ou à l’action de l’homme. Les glissements de terrain surviennent généralement dans les zones les plus escarpées. Il n’existe pas de système d’alerte pour de type de risque. Les autorités peuvent imposer des mesures d’évacuation en période de crise (alerte cyclone, fortes pluies ou après un séisme). Les mesures de prévention (stabilisation des remblais, mur de soutènement, vérification des talus …) peuvent limiter

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Couverture de survie

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Dossier

les phénomènes d’ampleur modérée. Si vous êtes face à ce danger, une seule consigne : fuir latéralement le plus rapidement possible.

LE FEU Les périodes de sécheresse augmentent sensiblement le risque d’incendie. Plusieurs mesures préventives et de bon sens sont à respecter pour éviter les imprudences : ne pas brûler les végétaux, supprimer tous les combustibles, ne pas allumer un barbecue sans surveillance, ne pas jeter de mégots au sol ou dans les broussailles, ne pas utiliser d’engin pouvant provoquer un départ de feu. En cas de départ de feu, signalez-le aussitôt aux pompiers en composant le 18.

Se préparer Prendre conscience des risques encourus et s’informer à ce sujet constitue un premier pas essentiel qui va vous permettre de vous équiper en 48 MARTINIQUE # 127

conséquence et d’avoir le bon comportement au moment venu.

- Repérez l’emplacement du disjoncteur et l’arrivée du gaz afin de pouvoir les fermer en cas de séisme.

Equipez-vous d’un extincteur (un matériel qui doit être vérifié périodiquement) et apprenez son fonctionnement à chaque membre de la famille.

- Renseignez-vous auprès de la mairie pour connaître la procédure prévue en cas de catastrophe, sur le Plan Particulier de Mise en sureté (PPMS) de l’école de votre enfant.

- Le Document d’Information Communal sur les Risques majeurs élaboré par chaque maire est à disposition des citoyens dans la mairie.

- Les sites de la préfecture ou du rectorat de votre département fournissent également des informations à ce sujet. Quelques sites complémentaires à consulter pour vous informer : www.planseisme.fr - www. prim.net

Les informations utiles Disposer des coordonnées téléphoniques des services d’urgence et de secours, de l’assurance, des voisins et membres de la famille.

Renseignez-vous sur la liste des abris définis par votre commune en cas d’alerte cyclonique et de tsunamis (sites en hauteur) et sur les itinéraires d’évacuation. La radio reste un moyen de se tenir informé quelle que soit la situation.

Le kit de survie, un indispensable Il doit rester accessible et doit contenir une trousse de secours, de l’eau et de la nourriture (des produits secs et conserves à renouveler régulièrement), une lampe de poche, une radio dotée de piles neuves, des articles d’hygiène, la copie des documents d’identité, des factures des objets de valeur pour l’assurance, de l’argent liquide, les documents personnels tels que le titre de propriété …

Dossier

Se protéger Se protéger inclut d’assurer son bien immobilier pour pouvoir faire face à d’éventuelles réparations voire une reconstruction si nécessaire. N’attendez pas le dernier moment et vérifiez que vous bénéficiez bien de la garantie catastrophes naturelles.

À savoir : les compagnies refusent d’assurer un bien lorsqu’un phénomène cyclonique est annoncé.

Le Plan de Prévention des Risques Naturels (PPRN) représente à un outil primordial pour réduire les dégâts causés par une catastrophe naturelle par la maîtrise de l’aménagement du territoire. Il a ainsi pour objectif de déterminer les risques d’un territoire, de définir les zones les plus exposées et de définir la gestion des constructions à venir ou existantes dans ces zones. L’état de ces risques compte parmi les diagnostics à fournir par le vendeur ou le bailleur d’un bien immobilier.

Le respect des normes de construction Les règles de construction intègrent la prise en compte des phénomènes climatiques et géologiques. Leur application permet d’assurer une meilleure résistance mécanique du bâtiment et préserver la vie des occupants.

Pour les habitations existantes - Faites vérifier l’état des fixations de votre toiture en tôle - Procédez à l’élagage des arbres à proximité immédiate de l’habitation - Nettoyez les fossés situés sur votre propriété qui pourraient déborder en cas de pluies intenses - Protégez les ouvertures de l’habitation en installant des volets roulants.

Pour les grandes baies vitrées, les barres de sécurité sont recommandées.

- Choisissez des jalousies dans des matériaux résistants.

Sécuriser une pièce avant un ouragan, une tempête En cas d’ouragan, choisissez une pièce sans fenêtre ou sans porte donnant sur l’extérieur pour entreposer votre kit de survie et vous réfugier en cas d’urgence.

Se protéger lors d’un séisme A l’extérieur, éloignez-vous des fils électriques, des arbres et de tout ce qui peut s’effondrer (pont, corniche, toiture …).

En voiture, arrêtez le moteur et ne descendez qu’à la fin des secousses.

A l’intérieur, éloignez-vous des fenêtres. Placez-vous sous un meuble solide, un mur porteur …

Il est recommandé de se doter d’un sifflet à garder toujours à portée de main afin de signaler votre présence en cas de destruction du bâtiment dans lequel vous vous trouvez, si vous êtes dans l’incapacité de sortir seul.

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Dossier

Les équipements pour rester autonome

Les panneaux solaires installés sur la toiture transforment l’énergie des rayons du soleil en électricité. Cette énergie peut être stockée dans des batteries et ainsi être utilisées quand vous le souhaitez. Vous trouverez également des kits solaires, plus accessibles financièrement et qui ne nécessitent aucun travaux. Il convient alors d’exposer le capteur à la lumière du jour régulièrement afin de pouvoir utiliser ce matériel quand nécessaire. Selon le type d’équipement, vous pourrez à minima bénéficier de lumière, voire brancher les appareils électriques essentiels pour les modèles plus puissants.

Le groupe électrogène est une autre solution pour disposer d’une autonomie électrique le temps d’une coupure du réseau public. Il existe des modèles alimentés en essence, en gasoil ou encore solaires.

Chacun de ses équipements est décliné en diverses puissances.

À noter : les groupes thermiques doivent impérativement être placés à l’extérieur pour éviter le risque d’intoxication au monoxyde de carbone.

Le chauffe-eau solaire est obligatoire dans les constructions de maisons individuelles. Au-delà des économies d’énergie qu’il génère, il réduit les émissions de gaz à effet de serre et permet de disposer d’eau chaude même par temps nuageux.

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Dossier

Disposer d’une citerne constitue un atout lors d’une catastrophe majeure qui risque de nous priver d’eau et d’électricité. Selon le type d’équipement, vous disposez d’une réserve d’eau potable ou d’eau de pluie.

Dans le premier cas, l’eau du réseau public est stockée dans une citerne tampon qui se remplit au fur et à mesure que vous consommez l’eau. Attention alors à limiter votre consommation pour tenir jusqu’à la remise en état du réseau public.

L’alternative de la citerne de récupération d’eau de pluie constitue un acte écologique qui peut s’avérer bien pratique également dans ce cas de figure. Certes l’eau n’est pas potable mais vous avez la possibilité d’alimenter les toilettes, la machine à laver, de faire du nettoyage si nécessaire sous réserve d’avoir équipé votre habitation d’un double-réseau.

Lors du passage d’un ouragan, porteur de fortes pluies, vous êtes assurés de disposer d’eau. À savoir : l’installation d’une citerne enterrée requiert l’installation d’une pompe pour envoyer l’eau dans le réseau de l’habitation. Or cette dernière fonctionne à l’électricité ; il est donc impératif de se doter d’un équipement autonome en énergie pour disposer d’eau.

Lors du passage d’un ouragan, porteur de fortes pluies, vous etes assures de disposer d’eau

Certains de ces équipements, pour des raisons écologiques, offrent la possibilité de bénéficier d’une aide financière de la part d’EDF, d’un crédit d’impôt ou d’une aide de votre région. Renseignez-vous auprès de l’ADEME.

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Dossier

Texte : © Christine Morel

PRÉPARER LES VACANCES Dénicher les bons plans de dernière minute Pas de stress, il n’est jamais trop tard pour partir en vacances. Et le fait de se décider au dernier moment n’est pas synonyme de tarifs excessifs.

Les plateformes de réservation en ligne proposent des offres d’hébergements, des packages vol + hébergement ou Vol + hébergement + location de voiture à des tarifs de dernière minute qui permettent de partir sur un coup de tête sans se ruiner.

Certains sites sont d’ailleurs spécialisés dans ce type d’offres en termes de billets d’avion ou d’hébergements. La solution ; tapez les bons mots-clés que sont « voyages, 52 MARTINIQUE # 127

vacances, billets d’avion, dernière minute …» et vous découvrirez une kyrielle de possibilités et de destinations à prix cassés.

N’hésitez pas à consulter également les sites de vos hébergements favoris (chaîne d’hôtels, locations de vacances, résidence hôtelière …) car chaque enseigne joue cette carte afin d’optimiser son taux d’occupation.

Voyager malin Il existe des alternatives que les adeptes des voyages à petits budgets connaissent pour bénéficier d’un logement gratuitement tout en partant vers des destinations variées. Divers sites mettent en lien

les différents acteurs de ces réseaux dans le monde entier.

Le logement gratuit en échange de travail bénévole permet de bénéficier d’un hébergement, voire de repas sans débourser d’argent.

En contrepartie, l’hébergé offre un coup de main à son hôte. Pour éviter les problèmes juridiques liés à une suspicion d’emploi déguisé, les tâches confiées doivent rester accessoires, ne pas être accomplies tous les jours aux mêmes horaires et généralement ne pas excéder 20 h par semaine.

Le couchsurfing consiste à prêter son canapé (couch en anglais) à un vacancier pour quelques jours. En échange, ce même vacancier accepte

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de loger, à son tour, un autre voyageur dans les mêmes conditions.

L’échange de maison ou d’appartement se pratique via de nombreuses plateformes moyennant une adhésion, ce qui permet de bénéficier de modalités détaillées et encadrées pour éviter tout litige par la suite.

L’échange de nuits ou nightswapping fonctionne par un système de points ou de nuits ; le nombre de voyageurs hébergés vous permet, ensuite, de séjourner chez l’hôte de votre choix seul, en duo, entre amis ou en famille.

La garde de maison consiste à occuper une habitation dont les occupants sont absents. En échange du logement gratuit, l’occupant se charge de tâches domestiques (arrosage des plantes, garde des animaux, entretien du logement …) et assure sa surveillance.

Choisir son hébergement

Comme un besoin d’évasion

Les Antilles sont moins prisées par les touristes entre juin et octobre car l’Europe et l’Afrique du Nord bénéficient d’un climat agréable à cette période. Cet affaiblissement du nombre de touristes permet de bénéficier de tarifs beaucoup plus attractifs que ceux pratiqués en haute saison touristique (de décembre à avril généralement). La plupart des hébergements proposent des tarifs réservés aux résidents des Antilles.

Ils sont communiqués sur leur site internet ou par téléphone. Ces tarifs peuvent être dégressifs et devenir ainsi très intéressants pour des séjours de plusieurs jours. Certains hôtels sont dotés de studios avec kitchenette, un équipement pratique et économique pour les familles à budget restreint qui souhaitent limiter les dépenses de restauration. Par sécurité, renseignez-vous auprès de chaque établissement car la vaisselle à disposition n’est pas aussi complète que dans les résidences hôtelières ou les appartements meublés.

Pratiquer des activités insolites sur place

Vous souhaitez sortir des classiques vacances pendant lesquelles farniente sur les plages et visites culturelles sont au programme. Nous vous proposons un tour d’horizon des activités à votre disposition qui peuvent se pratiquer en famille et sortir des sentiers battus : Les jeux d’évasion, de simulation ont le vent en poupe et permettent de passer de bons moments de complicité. Les escape Games sont parfaits pour jouer en famille ou en amis : vous devez faire preuve de perspicacité pour résoudre une énigme afin de pouvoir sortir de la pièce dans laquelle vous êtes enfermés, le tout en 60 minutes. Plusieurs scénarios dignes de polars 54 MARTINIQUE # 127

Dossier sont proposés. Pour les plus actifs, le paintball permet d’affronter une autre équipe en immersion en pleine nature, au cœur de la forêt, dans une bananeraie. Quant au laser game, il se pratique dans labyrinthe plongé dans l’obscurité et ponctué de divers obstacles.

Pour des sensations fortes Vous aimez l’aventure et vous souhaitez tenter un sport extrême, cette pratique doit toujours s’effectuer entouré de professionnels pour votre sécurité. Au menu, saut en parachute, baptême en ULM, en paramoteur, en autogyre, sortie canyoning, balade en quad ou à moto.

Autre activité, l’escalade qui se pratique sur des parois de différentes hauteurs pour s’adresser à des niveaux variés. Les non-initiés peuvent également choisir de se familiariser avec cette activité dans une salle avant de se lancer sur une paroi naturelle.

Côté littoral, les activités telles que le ski nautique, le kite surf restent accessibles à tous. La pratique de sports extrêmes à l’image du flyboard ou de l’hoverboard s’avère plus difficile pour les moins sportifs mais elle reste à la portée de chacun avec de la ténacité. Avis aux amateurs ! Certaines activités sont plus adaptées aux familles mais elles peuvent provoquer leur lot de sensations fortes ; les parcs de loisirs sont dotés de parcours d’aventure pour découvrir des paysages époustouflants à la cime des arbres, se déplacer en tyrolienne et pourquoi pas en vélo volant.

Pour les explorateurs de la nature À chacun son rythme car les activités sont nombreuses et particulièrement variées entre balade à cheval ou en charrette, randonnée en paddle ou en step paddle. Cet équipement convient à tous, quelle que soit la condition physique car il est muni d’un guidon et d’un pédalier pour se diriger.

D’autres balades permettent d’accéder à des sites de toute beauté toute en préservant la nature en optant pour un moyen de déplacement écologique qui préserve les écosystèmes (VTT des mers pour explorer la mangrove, en kayak transparent pour observer les fonds marins, en bateau électrique …).

Une halte dans une source chaude Profitez d’une belle pause dans un bassin d’eau chaude naturel tels que les Sources de Dlo Ferré aux Anses d’Arlet en Martinique ou de Bouillante en Guadeloupe) au gré de vos déplacements ; l’eau, selon le site, peut atteindre jusqu’à 39° C.

Les randonnées pédestres

Une excellente façon de partir à la découverte de la faune et de la flore dans son milieu naturel. Le Parc national de la Guadeloupe offre un réseau d’environ 300 km 56 MARTINIQUE # 127

© Bel Mangrov

Dossier de traces qui parcourent la forêt tropicale et le littoral du Grand Cul-de-Sac marin. Pour votre sécurité, l’état des sentiers est disponible sur le site du Parc national de la Guadeloupe (www.guadeloupe-parcnational.fr).

Le Parc Naturel Régional de la Martinique couvre 2/3 du territoire et offre 180 km d’itinéraires balisés accessibles à tous les niveaux. (www.martinique.org) L’ascension des volcans de la Montage Pelée en Martinique et de la Soufrière en Guadeloupe reste un incontournable que chacun peut effectuer en famille grâce à des parcours de différents niveaux. Une fois arrivés, si le temps n’est pas couvert, le panorama est extraordinaire et les fumerolles qui ponctuent la randonnée apportent une sensation de mystères jusqu’à la découverte de l’impressionnant cratère.

© Habitation côte-sous-le-Vent

Le canyoning

Descendre des torrents dans la montagne à l’aide de cordes, franchir des cascades, traverser des rivières en kayak … L’activité se pratique selon le niveau des participants. Ainsi nul besoin d’être un sportif accompli pour profiter de randonnées qui vous entraînent à la découverte de paysages exceptionnels qui ne peuvent s’apprécier que dans ces conditions. Pour les moins sportifs, optez pour de belles sensations avec la randonnée aquatique plus accessible car beaucoup moins technique.

Spécial enfants

Pour les petits, de nombreux parcs et structures de divertissements permettent de ponctuer les vacances de moments de jeux sous la surveillance des parents dans des aires de jeux ouvertes ou des locaux fermés.

Ces espaces de jeux sécurisés sont adaptés aux jeunes enfants (structure de jeux gonflables en mer, piste de voitures électriques toboggans aquatiques …).

Une journée à bord d’une embarcation singulière

Vous avez remarqué ces embarcations surprenantes en forme de bouées rondes que l’on peut apercevoir sur les rivages de Sainte-Anne, le lagon de Saint-François en Guadeloupe et du Marin en Martinique. Ces bateaux équipés d’un grand parasol permettent d’accueillir 8 à 10 personnes. Ils se pilotent sans permis et sont très simples à manœuvrer pour choisir l’emplacement qui vous convient le mieux. Le petit plus ; le BBQ central pour partager un déjeuner convivial.

Moment détente en famille ou entre amis garanti !

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Dossier

Texte & photos : © Carpe Diem

UN VENT FRAIS SOUFFLE DANS NOS MAISONS Des solutions existent pour échapper aux pics de chaleur.

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Dossier Comment gérer la climatisation de nos maisons antillaises trop souvent asphyxiées sous une chaleur suffocante ?

Pour bénéficier d’un confort thermique, la température n’est pas le seul facteur à prendre en considération ; l’humidité et la vitesse de l’air entrent aussi en compte.

En modulant ces trois éléments, on est en mesure d’aménager des zones de confort, l’objectif étant que la température intérieure de l’habitation soit inférieure à la température extérieure, tout en assurant une vitesse de l’air optimale. Ceux qui n’ont pas encore construit leur maison, ont l’opportunité de trouver la solution adéquate en amont, en appliquant les principes de la construction bioclimatique adapté au climat tropical humide.

Miser sur la ventilation naturelle Une bonne orientation de l’habitation associée à une bonne maîtrise des vents et des apports solaires peuvent limiter, voire rendre accessoire, le recours à d’autres moyens de climatisation. On l’a vu, c’est l’air non renouvelé qui provoque l’inconfort. La clé d’un été plus frais réside donc dans une bonne circulation de l’air. Avec la construction bioclimatique, vous pouvez faire des éléments naturels des alliés infaillibles pour rafraîchir l’ensemble de vos pièces.

Voici quelques astuces pour optimiser la ventilation de votre future maison.

Une bonne orientation - Penser à la double orientation des façades : mer-montagne et est-ouest. La première permet de bénéficier de la fraîcheur des brises terrestres et marines, une circulation entre la montagne et la mer qui s’effectue aussi bien la journée que le soir. Quant à l’orientation est-ouest, elle vise un bel ensoleillement le matin et l’après-midi, tout en gardant de la fraîcheur en fin de journée.

- Privilégier une ventilation traversante, avec des entrées d’air placées face au vent dominant, les sorties à l’opposé, et de préférence en bas des murs afin d’assurer une ventilation naturelle continue. Il faut savoir que la Réglementation Thermique, Acoustique et Aération applicable dans les Départements d’Outre-Mer (RTAA DOM) impose de nouvelles règles sur la ventilation des logements : chaque pièce principale de la maison doit pouvoir être ventilée naturellement par un système de ventilation traversant.

Aérer et végétaliser - Ménager une surface d’ouverture libre pour chaque pièce principale (séjour, chambres..) de manière à laisser la maison respirer et laisser davantage d’entrées pour l’air.

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Dossier

passant au travers du climatiseur, l’air ambiant est filtré et en ressort purifié, ce qui garantit une atmosphère saine pour la maison. Il intègre par ailleurs le même mécanisme que celui des climatiseurs fixes (système de refroidissement pour produire du froid) à cette exception près que l’on peut les déplacer aisément, sur leurs roulettes, d’une pièce à l’autre.

- Végétaliser aux abords de la maison : évitez les surfaces en bitume ou en béton qui augmentent les apports thermiques et réchauffent l’air ambiant à proximité de l’habitation.

Préférez une végétalisation du sol : pelouses, arbustes pour protéger le sol de l’ensoleillement direct et bénéficier d’un ombrage bienvenu surtout dans la période la plus chaude de l’été.

Et si l’on ne peut pas ventiler naturellement ?

Quand la climatisation naturelle n’est pas envisageable en raison de la configuration de l’habitation, rien n’interdit toutefois de se tourner vers des auxiliaires qui, si on sait bien les choisir, restent cohérents dans une démarche d’économie énergétique.

C’est le cas de deux alliés fraîcheur, à redécouvrir, le climatiseur et le brasseur d’air.

A/ Les climatiseurs pour un brin de fraîcheur Il est possible de dénicher des climatiseurs qui ne soient pas agressifs envers l’environnement. On peut

s’en remettre en la matière à la certification Eurovent, qui garantit les performances de matériel de climatisation (et accessoirement de réfrigération) en accord avec les normes européennes et internationales.

Loin d’être énergivores...

Préférez les classes A ou B, le must étant la classe énergétique A+++ correspondant à une très basse consommation d’énergie. Le choix est loin d’être limité et l’on peut dénicher des modèles haut de gamme jusqu’à 40 % moins énergivores que d’autres modèles. De classe A+++, ultra silencieux, ce genre d’appareil est, par exemple, équipé d’un détecteur de présence qui régule la température en fonction de la présence de personnes dans la pièce, permettant ainsi de maintenir une fraîcheur constante.

Il est conseillé de faire vérifier son installation fixe au moins une fois par un professionnel agréé.

Comme sur des roulettes Une autre option pour rafraîchir vos espaces : le rafraîchisseur d’air mobile qui rafraîchit et aide à filtrer l’air : en

En abaissant la température ambiante de 4 à 12C° sur une surface de 30 à 50 m² selon les modèles, il s’agit là d’une alternative à la climatisation pour les espaces ouverts. Le bonus écolo : dépourvu de gaz frigorigène, le rafraîchisseur d’air fonctionne à l’eau.

Quant au déshumidificateur, mobile lui aussi, il assèche l’air ambiant des pièces chargé en humidité de 50 à 80 %. Compact, il n’est pas encombrant mais aussi discret grâce à un débit sonore modéré. Atout supplémentaire : ils revêtent une coque anti-UV particulièrement recommandée pour les installations en milieu salin et fortement exposées au soleil.

Dossier B/ Les brasseurs d’air tournent rond Alors que le climatiseur a pour vocation de baisser la température de la pièce où il est installé, le brasseur d’air se charge de mettre l’air en mouvement. Son action favorise ainsi une évaporation plus rapide de l’humidité de la peau lors des grosses chaleurs. Conséquence : le confort hygrothermique en est amélioré ; la sensation de fraîcheur se vérifie en peu de temps. Cet équipement est aussi réputé pour son faible impact environnemental et sanitaire puisqu’il permet de bénéficier d’un air renouvelé et donc plus sain, sans déployer une débauche d’électricité.

C’est pourquoi la réglementation RTTA DOM préconise que toute nouvelle maison en construction soit équipée d’au moins une attente (via la pose au plafond d’un dispositif d’accrochage mécanique) pour ventilateur par pièce principale de 20 m² habitable. Le nombre d’attentes s’élève à 2 pour les pièces principales de plus de 30 m².

Une saine recommandation Le principe : plus les pales de l’hélice seront grandes, plus la quantité d’air brassé sera considérable. Pour les grandes pièces, il est ainsi conseillé de choisir un ventilateur de plafond d’un diamètre de 140 centimètres, tandis qu’un appareil de 75 centimètres de diamètre suffira pour rafraîchir la chambre à coucher. On recommande une hauteur sous pâle d’au moins 2 mètres sous les pales. On trouve des appareils avec 3 ou 5 pâles. Leur nombre n’influencera pas significativement la puissance du ventilateur et son rendement. C’est davantage leur l’inclinaison qui sera déterminante. Cette dernière peut varier entre 6 à 16 degrés. Plus elle est prononcée, plus la force de ventilation sera élevée.

Le confort acoustique est un élément clé dans le choix d’un ventilateur. N’hésitez donc pas à vous renseigner sur le débit sonore que peut produire votre futur appareil.

Un cachet indéniable S’ils savent comment ne pas être tapageurs, certains modèles déclinent bien des charmes pour venir embellir votre intérieur : moteur électrique étanche (donc à l’épreuve de toute infiltration par le plafond) protégé par un corps en acier inoxydable, pales élégantes disponibles en différents matériaux y compris les plus nobles comme le bois avec en option jeu de pales réversibles, couleurs chatoyantes (blanc, graphite, chrome brossé...), et même possibilité d’intégrer dans le dispositif un bloc lumière !

Enfin, leur entretien ne vous demandera pas de grands efforts : un dépoussiérage une fois par mois est une fréquence plus que respectable pour le nettoyage.

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…comme une légère sensation de fraîcheur…

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Texte : © Carpe Diem

LA CUISINE PASSE AU JARDIN Une envie de cuisiner au grand air, avec ses proches, dans le jardin ou à deux pas de la piscine ? Optez pour un espace cuisine en extérieur, complet même en format mini. Sortez vos ustensiles, installez-vous confortablement dans le jardin, on passe à table !

Avec le bel ensoleillement dont on bénéficie toute l’année, aménager un coin pour cuisiner en extérieur s’avère une riche idée. Selon l’espace dont on dispose ou ses envies, on peut s’orienter vers un barbecue ou un brasero peu gourmand en surface occupée ou bien déployer un ensemble conséquent qui, sans pour autant phagocyter votre extérieur, va vous donner l’impression de pouvoir compter sur l’équivalent d’une pièce supplémentaire, et à ciel ouvert excusez du peu.

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Une pièce à ciel ouvert L’installation d’une cuisine en extérieur, cela se prépare. Certaines précautions vous permettront de mieux cerner le projet qui vous conviendra le mieux. Assurez-vous en premier lieu de disposer d’un sol suffisamment stable et résistant comme un sol en bois ou en carrelage, une dalle en béton, en ciment ou encore des pavés antidérapants.Puisque l’ensemble cuisine n’est pas qu’un amas de meubles mais une véritable installation, on veillera à ce qu’il

s’inscrive dans le prolongement de l’habitation. Pour les raccordements en eau, la cuisine devra être proche d’une arrivée d’eau.

Pour les évacuations, les canalisations doivent être enterrées. Pour les câbles d’alimentation, il est conseillé de les faire passer sous terre, à 60 cm de profondeur.

Quant aux prises d’extérieur, elles doivent être étanches et à clapets.

Autre élément à prendre en compte et qui va de pair avec la sécurité : le confort ; essayez de visualiser un espace restant suffisant pour permettre une circulation fluide des personnes à proximité des installations.

N’oubliez pas enfin qu’au-delà de 20 m², il faut déposer un permis de construire à la mairie au préalable.

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Dossier La modularité Modularité, tel sera le mot d’ordre pour un espace dédié à la cuisson en extérieur. A vous de piocher, suivant vos goûts et la disposition de votre jardin ou de votre piscine, les éléments ou modules qui composeront votre cuisine d’extérieur.

Petit aperçu des principaux modules qui pourront rentrer dans la composition de votre espace. Bien avant l’aspect cuisson, c’est la desserte de cuisine qui définira le caractère général de l’ensemble puisque c’est sur le plan de travail que vous élaborerez vos recettes ; on peut en trouver qui sont équipés de 2 ou 3 tiroirs pour y ranger les ustensiles. Puis viennent les modules qui concernent la cuisson proprement dite. Si vous optez pour un barbecue à gaz, vous pouvez dénicher par exemple ce module composé de 4 brûleurs, doté d’un allumage automatique (système d’allumage rapide assurant des braies incandescentes en moins de 10 minutes) et d’un tiroir pour abriter la bouteille de gaz.

Le barbecue au charbon de bois quant à lui ne démérite pas, surtout s’il dispose d’un système de montée et descente de la grille en inox qui est actionnée par vérin électrique pour une cuisson adaptée à la puissance du feu, d’un ventilateur activeur de combustion intégré et de deux tiroirs où ranger le bois.

Le module plancha à gaz comprend une plaque de cuisson en acier émaillé avec deux zones de cuisson ainsi que le tiroir de rangement pour la bouteille de gaz.

Le module friteuse électrique peut compter sur un bac de friture amovible, bien pratique pour faciliter le nettoyage et le changement d’huile.

Certains cuisinistes proposent même des modules fours à pizzas ou à tartes flambées pour les amateurs de pâtes croustillantes livrés avec support pour stockage du bois, tiroir de rangement et conduit de fumées.

On peut ajouter à ces divers éléments de cuisson, des modules qui améliorent le confort du cuisinier.

Quant au module réfrigérateur, il s’avère un appareil électroménager ergonomique, avec accès par le dessus, un volume utile de 150 litres, 2 zones de températures différentes (soit une par tiroir) ; il peut se targuer en outre d’afficher une écologique classe énergétique A+.

Enfin, le module d’angle, sur mesure, se veut un élégant rappel du plan de travail de la desserte ; comme son nom l’indique, il est à disposer dans un angle comme jonction entre deux modules.

Plusieurs configurations sont envisageables : une cuisine d’extérieur comprenant par exemple 3 éléments (plancha, desserte et évier), ou si l’on voit plus grand 6 éléments (frigo, four à pizza, angle, desserte, barbecue à gaz et friteuse).

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Dossier

Pour vous donner une idée complète des possibilités, imaginez l’ensemble cuisine en mode diurne comme en mode nocturne, puisque ces éléments de la cuisine intègrent un éclairage par Led pour profiter de son espace cuisson même à la nuit tombée.

Précisons aussi que la conception des éléments est robuste : en tôles d’acier électrozinguées, comprenant un traitement anti-corrosion par peinture cuite au four (thermolaquage) et résistante aux intempéries. Les tiroirs, eux, sont montés sur glissières pour faciliter les manipulations.

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Quel est le plan ?

Comme pour une cuisine en intérieur, les plans de travail qui orneront les dessertes en extérieur auront le mérite d’être faciles à nettoyer mais surtout très solides pour résister à l’humidité et aux intempéries. Les matières à privilégier sont la pierre naturelle comme le granit, l’inox, le béton et le Lapitec. Focus sur ce dernier matériau qui a connu ces dernières années une grande révolution en termes de surface (matériau plus évolué que la céramique et proposant des épaisseurs qui existent nulle part ailleurs).

Le Lapitec est un matériau unique sur le marché et en plus breveté. Grâce à sa structure ultracompacte, il est particulièrement bien adapté aux installations de cuisines extérieures. Ses caractéristiques techniques lui confèrent une résistance unique aux rayons UV afin de conserver une couleur stable dans les espaces extérieurs, et des performances exceptionnelles. Lapitec est un matériau destiné à un rythme de vie intense qui lie en même temps beauté, robustesse et facilité d’entretien.

Points chauds Autres stars qui se démarqueront dans votre jardin ou près de la piscine, les barbecues et braseros qui brûlent et brillent de mille feux.

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Dossier Un objet en trois éléments complémentaires : une plancha circulaire et évidée à l’intérieur qui repose sur une large vasque conique, elle-même en équilibre sur un socle rectangulaire posé verticalement, socle qui abrite le bois à brûler. Le plateau circulaire de la plancha est en acier corten, un acier à résistance améliorée à la corrosion atmosphérique grâce à l’assemblage de plusieurs alliages comme le cuivre, le chrome ou encore le phosphore qui vont participer à la création d’une patine, autrement dite une couche auto-protectrice. Le principe du gril : le feu crépitant dans la vasque produit une chaleur qui irradie depuis le centre et se diffuse graduellement, créant ainsi une large palette de températures sur le pourtour de la plaque. Même si la plaque semble minime par rapport aux dimensions de la vasque, sa surface permet de cuire plusieurs ingrédients : viande, légumes, en même temps et sans courir le risque de les carboniser.

Citons également le cas de ce barbecue spécial, le brasero mexicain alimenté par du bois ou du charbon.

Cette pièce artisanale fait main à base de terre cuite naturelle, appelée “cheminea” au Mexique et dont l’origine remonterait à l’époque pré-hispanique, est une sorte de cheminée d’extérieur pour les grillades qui fait aussi four à pizza. Le brasero mexicain peut également être utilisé pour créer un feu d’ambiance.

Les cuisines ouvertes, en alternative

Pour ceux qui n’oseraient pas sauter tout à fait le seuil du tout ouvert, les cuisines ouvertes sur l’extérieur se présentent comme un belle alternative. Encore rattachée à la maison, ce type de cuisine a clairement des envies d’évasion, comme le témoigne sa généreuse ouverture (parfois plusieurs pans) donnant sur la terrasse ou le jardin.

Accoudé au plan de travail, on n’a qu’à tendre le bras pour confier à l’un de ses proches sur la terrasse un bol à travers un rebord ; ou bien le haut de la desserte idéalement adossée à la jonction entre intérieur et extérieur devient pour l’occasion un passe-plat tout trouvé.

DESIGN & ÉVASION 70 MARTINIQUE # 127

JUSQU’AU 25 AOÛT 2019

Photos non contractuelles

LITERIE ET CANAPÉS

Lit rabattable Cubed Boon - disponible en moèdle horizontal ou vertical - entièrement personnalisable

LIQUIDATION DU 25 NOVEMBRE 2018 AU 25 JANVIER 2019

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Liquidation selon arrêté municipal 165 du 27/09/2018

Maison de la literie, Boulevard de la Marne Bellevue, Fort-de-France Face au centre commercial Le Rond-Point Villaverde Martinique 0536 61 37villaverdemartinique 08 Bellevue, Bld la Marne - Parking WELDOM • 0596 61 07 98 Maison de lade Literie Martinique maisondelaliteriemartinique

Outdoor Texte : © Carpe Diem

LE MOBILIER SE LA JOUE

outdoor

Si vous appréciez passer du temps dans votre piscine, vous trouverez le goût de vous y attarder plus longtemps encore à ses abords en les aménageant selon votre inspiration.

Voici quelques idées pour prolonger l’instant détente même hors de l’eau.

72 MARTINIQUE # 127

Le défi du mobilier de piscine est double : être attrayant mais aussi et surtout résister à l’eau, au chlore, ainsi qu’à une exposition prolongée voire permanente au soleil, qui ne nous épargne pas. On se doute bien qu’il n’est pas du tout question ici de transposer tel quel le modèle indoor en version outdoor. Nous sommes en présence de deux univers bien distincts ; et cela se vérifie d’abord par les matériaux utilisés.

Des matériaux haute résistance

En extérieur, les contraintes (nécessité d’assurer l’étanchéité, la protection anti-UV...), loin de condamner à la monotonie, poussent à la créativité. La résine tressée, légère et durable, affiche une belle résistance aux intempéries, aux UV et aux changements de température. Le bois, traité en classe 4 comme le pin sylvestre ou aux propriétés anti-condensation exceptionnelles comme le teck (voire des essences inattendues comme le bambou), a pour lui une réputation d’élégance et de robustesse non démentie.

Outdoor Le composite, lui, mix de résine et de fibres de bois, est imputrescible. La corde synthétique fait quant à elle un revêtement stylé pour recouvrir les canapés ou les dossiers de chaises.

Tout confort Les meubles de piscine vous aideront à créer, valoriser vos espaces extérieurs et habiller vos plages. Vous pourrez ainsi aménager des coins repas, salon ou encore relax en fonction du mobilier privilégié. Un mot d’ordre pour l’ensemble des éléments qui orneront vos abords de piscine : confort et souplesse des assises.

Une belle table et quelques chaises, et vous voilà attablés pour un bon déjeuner ou un dîner les yeux dans l’eau, et même en maillot de bain si vous le désirez.

Pourquoi pas une élégante table rectangulaire en structure aluminium avec son plateau de céramique couleur taupe design qui résiste à la chaleur des plats, capable d’accueillir jusqu’à huit convives ; en accessoires, on peut opter pour autant de chaises pliantes, en aluminium finition époxy associé à une toile en polyester tendue, réputées pour leur assise légère et qui se plient en un tour de main.

Coin détente Quant au coin détente, les possibilités d’agencement ne manquent pas. Un salon d’angle semble tout indiqué pour occuper l’espace intelligemment et l’optimiser.

De nombreux salons d’angle d’extérieur remettent au goût du jour le design retro. Le dossier et l’assise sont constitués d’une résine synthétique demi-ronde tressée à la main ; le châssis en aluminium recouvert d’une peinture époxy ne craint pas l’érosion, ni les UV. En option, une table basse (en acier laqué ou en aluminium) qui se transformera à l’occasion en repose-pied.

Leur évocation est déjà synonyme de farniente. En résine, en aluminium ou même en bambou, les transats et bains de soleil sont les vedettes du jardin, avec repose-pied intégré en prime pour certains modèles.

Une autre définition de la cool attitude nous est offerte avec les coussins et poufs conçus pour l’extérieur.

Quand ils ne flottent pas sur l’eau, ils constituent un siège très apprécié des enfants notamment.

N’oublions pas enfin que détente et design font très bon ménage. En témoignent ces pots de toutes tailles et formes qui accueillent fleurs, plantes ou petits arbustes en bordure de plage, de vraies créations originales.

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Outdoor

Texte : © Christine Morel

APPORTER DE L’OMBRE AU JARDIN Sous nos latitudes, pour qu’un jardin offre des moments de détente à tout instant de la journée, il est indispensable de prévoir l’aménagement d’un coin ombragé pour en profiter en tout quiétude.

de bambou ; dans un esprit zen, avec une pergola tout en bois au style épuré … Elle devient design, dotée de lignes de bois graphiques ou d’une toile tendance.

Elle se décline également en espace détente, équipée d’un auvent rétractable en toile ou en voilage, lorsqu’elle est installée au bord de la piscine.

Bon nombre d’équipements sont à votre disposition pour aménager un espace que vous disposiez d’un jardin, d’une terrasse, d’un patio ou d’un balcon. Une seule consigne ; choisir son mobilier en cohérence avec l’ambiance que vous souhaitez créer.

Le parasol

La végétation Si votre jardin est doté de grands arbres, vous pouvez installez un coin repos dessous avec un hamac, des transats … L’idéal étant de pouvoir élaguer les branches pour obtenir une belle harmonie et bénéficier d’un bel espace ombragé.

La pergola Elle se présente en structure fixe, à composer, adossée au mur en prolongement de la maison, en bois, en métal, en PVC. Elle s’harmonise à tous les univers ; en mode champêtre, avec des plantes fleuries sur sa structure horizontale ; en version naturelle, lorsque elle est complètement couverte de végétation ou de fines branches

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Il se décline du modèle traditionnel au plus design et jusqu’au format XXL pour protéger, par exemple, une grande table. Les parasols déportés permettent une utilisation permanente. Ceux inclinables et orientables sont plus efficaces car ils permettent de bénéficier d’ombre en changeant l’orientation selon le moment de la journée. Les toiles ayant bénéficié d’un traitement déperlant et anti-UV laissent glisser l’eau de pluie et offrent une meilleure résistance et une meilleure tenue de la couleur de la toile.

Le voile d’ombrage Cette alternative au parasol apporte une touche design grâce aux coloris et aux formes disponibles (rectangulaires, triangulaires ou carrées). Entièrement suspendu, le voile d’ombrage n’encombre pas le passage. La façade de la maison ou du balcon peut servir de support et ensuite la toile est reliée à des mâts sur les autres côtés. Il doit être tendu à chacun de ses angles. Il est

Outdoor

conseillé de l’installer légèrement en pente afin que l’eau de pluie puisse s’écouler et non pas stagner sur les voiles.

Les voiles sont proposés en polyester, en acrylique et en polyéthylène, avec une possibilité de maille micro-perforée.

L’installation de plusieurs voiles permet de créer des jeux d’ombre en fonction du déplacement du soleil mais également de limiter leur prise au vent contrairement à un seul grand voile.

La tonnelle La tonnelle en bois, de forme ronde, hexagonale ou carrée reste présente au cœur des jardins mais il existe des modèles autoportés, faciles à installer, en inox ou en alu dotés d’un toit en polycarbonate ou en toile polyéthylène. Certaines tonnelles disposent de toiles latérales pour plus de modularité et faciliter l’aération.

Le store Le store se présente sans coffre, en semi-coffre ou en coffre intégral avec ou sans lambrequin. Qu’il soit manuel, motorisé ou automatique (doté de capteurs), le store extérieur assure une bonne protection contre la pluie et le soleil. Il est recommander d’opter pour un coloris clair qui n’absorbe pas la chaleur et qui conserve une bonne luminosité sur la terrasse lorsqu’il est déplié totalement. Il est possible d’installer une toile micro-aérée qui permet de laisser passer l’air pour plus de confort lorsque le store est baissé pour protéger la terrasse du soleil ou de la pluie.

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Outdoor

LES BOUÉES

NOUVEAU DADA DES ADULTES Texte : © Carpe Diem

Une envie de cuisiner au grand air, avec ses proches, dans le jardin ou à deux pas de la piscine ? Optez pour un espace cuisine en extérieur, complet même en format mini. Sortez vos ustensiles, installez-vous confortablement dans le jardin, on passe à table !

Si vous pensiez que la bouée était réservée aux tout-petits, c’est que vous n’avez pas encore vu les modèles de bouées géantes qui ont conquis un public adulte. Des objets flottants fun et improbables pour les jeux dans l’eau. Gros plan sur une mode XXL. Attendez-vous à voir déferler sur vos plages de drôles d’énergumènes qu’on croirait tout droit sortis d’un univers pop-féerique. Imaginez l’hermitage envahie par des pizzas, des flamants roses, des donuts ou même des licornes...

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Avant de coloniser en masse les plages et les piscines du monde entier, ces accessoires ont d’abord fait le buzz sur les réseaux sociaux. Des stars comme Taylor Swift ou Rihanna ont commencé à se mettre en scène en train de s’éclater sur leur bouée favorite.

Un caprice de star La mode est devenue virale au point de devenir un véritable phénomène sur internet. C’est à qui s’afficherait sur son compte Instagram barbotant avec la bouée géante la plus

surprenante, le modèle le plus farfelu : animaux, fruits, légumes, objets improbables et, de préférence, très colorés.

Un concours qui a lâché la bride à l’imagination et à l’originalité et ne semble suivre que deux mots d’ordre : le fun et le Kawai. Et pourtant, ces bouées ne sont au final que de simples structures en plastique qui enveloppent un ballon, en plastique lui aussi. Ce qui les différencie des modèles pour enfants : leur grande résistance. Elles sont conçues pour supporter en moyenne 100 kg pour les modèles individuels. Rien de bien sorcier. Mais elles arborent des bouilles si sympathiques qu’elles semblent inviter à faire la fête tout le temps. Tant est si bien qu’elles ont même fini par devenir l’élément incontournable des fêtes réussies autour des piscines, toutes les fêtes.

Outdoor

Le jour de la fête d’indépendance des États-Unis, Taylor Swift n’a pas manqué de poster des photos la montrant en train de s’éclater sur ses accessoires de piscine avec ses amies. Sa façon à elle de prouver son patriotisme, visiblement.

Une expérience à partager On peut profiter de ces accessoires géants tout seul ou bien les partager à deux, voire à plusieurs.

Les dimensions des modèles sont pensées en conséquence.

En moyenne, une bouée géante de type licorne ou canard fait 2, 75 mètres. On frôle le double avec des versions démesurées, à l’image de ce flamant rose de 5 mètres pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes. La bouée prend ainsi des airs de salon flottant, d’autant qu’elle est équipée d’une glacière et de porte-verres.

Tout un univers

univers gonflable dédié à la fête.

Le principe est le même qu’avec les bouées : surprendre et servir de prétexte pour des moments de jeu et de détente les pieds dans l’eau en famille ou entre amis.

Idéal pour les amoureux, le porte-boissons flottant est capable de faire tenir deux verres en équilibre sur l’eau. Pour les sportifs : la table de ping-pong flottante avec les lignes du terrain bien délimitées et même son mini-filet intégré, souci du détail oblige. Pour les accros au jeu, la table de poker gonflable avec chaise flottantes pour les joueurs sert de support à des parties de cartes qui peuvent s’éterniser ; d’où l’intérêt d’avoir à portée de main des rafraîchissements disposés sur un bar flottant ! Autour de l’espace central destiné à accueillir la bouteille de jus par exemple, des emplacements ont été aménagés pour les verres ou gobelets.

Autour des bouées géantes proprement dites, s’est créé tout un

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MON JARDIN

Créole

Texte & Photos : © Angel St Benoit

PETREA VOLUBILIS L. Plus connue aux Antilles sous le nom de Liane de SaintJean, on la nomme aussi « Diadème Royal », ou en Anglais «Queen’s Wreath », « Bluebird Vine ». La Petrea Volubilis appartient à la famille des verbénacées qui comprend une quinzaine d’espèces (dont fait partie le Tectona Grandis ou teck) ; à l’ordre des Lamiales et au genre Petrea L., Volubilis vient du latin et signifie « qui a un mouvement giratoire ».

C’est une liane sarmenteuse et vivace à écorce grise qui est endémique de l’Amérique Centrale et de l’Amérique du Sud : Panama, Mexique, Brésil, Costa-Rica. Elle s’est parfaitement acclimatée aux Antilles et se retrouve aussi à l’île de la Réunion. C’est le naturaliste Suédois Carl Von Linné qui lui donne son nom de Petrea, en hommage à Lord Robert James Petre (1713/1742), le 8ème Baron Petre de Ingatestone Hall dans l’Essex, un mécène botaniste et horticulteur.

Description

La Petrea Volubilis a une croissance rapide. Exubérante, elle offre une floraison de toute beauté car ses grappes 78 MARTINIQUE # 127

de fleurs, au nombre de quinze à trente, forment des étoiles violettes. Nectarifères, elles attirent les papillons, et peuvent atteindre 35 centimètres de long. Tubulaires, elles sont retombantes, avec des sépales étroits qui sont de couleur lilas et des pétales arrondis. Leur calice est de couleur lavande et leur corolle, petite, est d’un violet soutenu. La fleur n’a une durée de vie que de quelques jours, alors que les sépales durent plus longtemps mais virent au gris clair.

Elle se plait particulièrement sur une clôture car elle a besoin d’être soutenue, au pied d’un arbre à l’assaut duquel elle grimpera, ou nécessite un tuteur ou une treille, sinon elle formera un arbuste au port retombant. Ses tiges ligneuses peuvent s’élever à plus de six mètres de haut.

Son feuillage à nervures saillantes est coriace, râpeux et persistant, c’est pour cela qu’aux Antilles, autrefois, les menuisiers l’utilisaient en guise de papier de verre pour poncer le bois et qu’on la nomme aussi localement « Liane rude ». Si c’est une liane c’est la variété petrea volubilis, si c’est un buisson c’est la variété petrea arborea.

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Aime les sols riches et bien drainés et le plein soleil Marcelino Hayot

Plantation

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ACTIVITÉS DU DOMAINE :

siren : 400001772

La Liane de Saint-Jean, qui apprécie la chaleur et l’humidité, se plait dans un sol riche, aéré, en plein soleil ou dans une légère ombre. Elle s’obtient par bouturage de ses rameaux ou par marcottage en faisant passer un morceau d’une tige dans le sol jusqu’à enracinement ou dans un pot empli de terre.

Afin d’accroitre la ramification après la floraison, il est préférable de rabattre de moitié les rameaux.

Il existe aussi une variété à fleurs blanches nommée « Petrea volubilis Alba ».

Pépinière 7j/7 9H-18H Salle de sport Souffleur de verre Comptoir des pierres Kazalocaz meubles Bouquinerie, vide grenier Agence de voyage Dépôt-vente vêtements Conception jardins Masseuse Ostéopathe

0596 68 61 59 0596 74 12 98 0696 79 57 39 0696 93 82 46 0696 26 18 69 0596 68 42 78 0696 26 42 32 0696 90 44 34 0696 45 04 31 0696 54 58 33 06 72 15 29 79

Expert immobilier 0696 85 04 06 Onglerie/Vanity-Ti 0696 84 86 26 Terre végétale 0696 45 02 91 Orthoptiste 0696 19 33 02 Restaurant Cajou 0696 44 44 16 0696 30 93 12 Location de voitures 0696 53 64 57 Serres, irrigation, pots Wake Park-Hydro Climb 0596 69 46 21 0696 80 78 41 Ti’Savon savon à froid Formation pilote de drone 0696 32 95 27 Ti Kafé 0696 79 13 33

SARL Marlau Bel Jadin ● Rte des Trois-Ilets ● 97229 Trois-Ilets ● contact@domchaga.com www.domainechateaugaillard.com ● Tel: 0596 68 15 68 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES 79

Outdoor Texte : © Christine Morel

Délimiter son terrain ! quelles solutions choisir ?

Plusieurs raisons peuvent inciter tout foyer à ceinturer sa propriété entre le souhait de se protéger des regards indiscrets, limiter les risques d’intrusion, interdire la divagation des animaux domestiques, s’assurer de voir jouer les enfants à l’extérieur en toute sérénité …

La vaste gamme d’équipements à disposition permet d’allier esthétisme, intimité et sécurité tout en répondant aux critères pratiques et financiers de chaque occupant. Si le projet est mûrement réfléchi, une clôture peut apporter une plus-value à l’habitation par sa conception et le choix du matériau. Le grillage constitue la solution la plus économique s’il n’est pas nécessaire de 80 MARTINIQUE # 127

s’isoler visuellement. Il est disponible en rouleau ou en panneaux soudés de différentes tailles et coloris qui peuvent atteindre jusqu’à une hauteur de 2 m. Les panneaux s’installent sur un terrain plat. Ils sont fixés entre eux par des poteaux qui assurent la solidité de la structure.

L’installation d’une toile brise-vue ou d’une haie végétale, variante plus écologique, peut venir en com-

plément du grillage pour se protéger des regards indiscrets … après quelques années selon les végétaux plantés.

Les panneaux pare-vue, disponibles en composite, en alu, en pvc ou en bois, apportent une parfaite occultation tout en apportant un esthétisme personnalisable à souhait. Ces panneaux se prêtent également à la création d’un espace plus intime

Outdoor dans le jardin pour abriter un spa ou un coin détente au cœur de la végétation.

Le choix d’une clôture composée de lames empilables permet de moduler sa hauteur selon les caractéristiques du terrain. Pour échapper à un environnement bruyant, opter pour les panneaux bois anti-bruit, dont la face peut réfléchir ou absorber les bruits de la circulation ou du voisinage, est une alternative de choix. Ils bénéficient d’un montage facile par empilement pour atteindre jusqu’à 3 m de hauteur. Ces panneaux acoustiques sont efficaces sous réserve de les installer sur une hauteur et une largeur suffisante.

Si votre choix se porte sur des panneaux pleins, sachez que leur hauteur va influer sur leur prise au vent. C’est pourquoi, il est recommandé de sceller les poteaux, et non pas simplement de les enfoncer dans le sol, afin de s’assurer de leur solidité et de limiter le risque de basculement de la clôture.

Avant d’installer une barrière physique sur votre propriété, assurez-vous d’en connaître les limites exactes afin d’éviter tout conflit en empiétant sur le domaine public ou sur les terrains contigus. En cas de besoin, il est possible de faire appel à un géomètre-expert pour effectuer un bornage.

Plus qu’un simple accès sur la voie publique, le portail constitue un élément clé pour votre sécurité. Cet équipement est proposé en version battante ou coulissante en tailles standard ou sur-mesure. Le type d’ouverture se choisit généralement en fonction de la surface disponible ; un portail coulissant requiert une surface suffisante pour le laisser glisser latéralement. Quant au portail battant, constitué de deux vantaux, il peut s’ouvrir sur l’intérieur ou l’extérieur (sous réserve alors de ne pas empiéter sur la voie publique).

Chaque modèle peut se doter d’une motorisation électrique ou solaire, qui varie selon son type d’ouverture. Il peut être également couplé à un système domotique.

L’objectif reste identique ; éviter de descendre de voiture à chaque ouverture ou fermeture du portail.

La sécurité de l’habitation et de ses occupants peut être renforcée à l’aide d’un visiophone ou d’une caméra.

Il peut s’agir d’une vidéo protection basique ou d’un système de télésurveillance relié à un centre de sécurité. L’offre s’est considérablement élargie grâce à des modèles de caméras très accessibles financièrement et dotées d’un accès à distance via un smartphone. Une restriction toutefois ; ne pas orienter la caméra vers la rue mais uniquement vers le portail ou les abords directs du domicile.

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Déco

RÉVEILLEZ VOS MURS !

L’art est l’un des moyens les plus simples et les plus efficaces de mettre à jour un espace. Il donne la vie aux neutres, crée un régal pour les yeux et reflète les goûts de chacun. Si vous aimez une variété de styles artistiques, c’est un excellent moyen de les afficher dans un groupe cohérent.

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Déco Chaque maison en a un. Un grand mur vide pour lequel vous n’arrivez pas à trouver une solution. Un coin maladroit, un plafond voûté ou un escalier peut être VRAIMENT difficile à décorer. Les murs de galerie sont une solution parfaite pour tous ces espaces inconfortables.

Avec un mur de galerie, vous devenez le concepteur et le conservateur d’art.

Un magnifique mélange de toutes vos photos préférées affichées dans un arrangement parfait pour votre espace. Si vous vous sentez un peu dépassé par votre nouveau titre « Art Curator », jetez un coup d’œil à ces impressionnants murs de galerie pour vous inspirer !

Raconter une histoire avec vos images de manière artistique. Oui c’est possible avec votre WALL GALLERY !

(Mur Galerie Deco) Le mur de galerie est un excellent moyen d’occuper vos espaces vides sur un grand pan de mur.

C’est aussi une excellente façon de souligner, de montrer qui nous sommes et ce que nous aimons dans nos espaces.

Il peut être composé : d’images d’art ou de photos.

Vous pouvez commencer à y poser, vos images préférées, telles que des photographies, des dessins ou tableaux, pour y ajouter des éléments que vous aimez tels que des cartes postales de vos vacances associés à des souvenirs de vos voyages : chapeaux, miroirs, objets éclectiques, etc…

La couleur

Sachez que la couleur comme toujours, joue un rôle clé !

Bien choisir son thème et surtout la couleur qui sera votre guide pour relier tous les éléments entre eux.

Vous avez diverses possibilités d’intégrer ce mur de cadres chez vous. Au gré des envies, on peut opter pour le dépareillé, une tendance du moment, et mixer ainsi sur des cadres de différentes tailles, couleurs et formes.

Le résultat sera atypique, chic et harmonieux.

Vous pouvez également jouer sur le fond des compositions de cadres, en peignant le mur en couleur sourde, les mettant ainsi en relief.

Enfin il est essentiel de s’assurer que chaque image est parfaitement droite pour que le rendu est une impression de structure.

Exprimez-vous et décorez, c’est votre maison, votre décoration ! Soyez créatifs !

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La composition

N’hésitez pas à jouer avec les différents formats et niveaux, de façon à créer une dynamique dans votre composition générale.

Donner également du relief dans l’ajout d’objets qui donneront ainsi de la dimension et de la profondeur à votre mise en scène murale !

Les cadres

Ils ont un rôle important pour valoriser et participer aux décors d’ensemble.

Dans le couloir, le salon, la chambre à coucher ou l’entrée, le mur de cadres trouvera sa place.

Mais il est préférable de l’adopter dans les espaces relativement vastes et avec des plafonds hauts, pour éviter une décoration trop chargée.

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Do it yourself

DIY

Do it yourself Porte-clés Créez votre porte-clés sur-mesure grâce à cet atelier intuitif @RuedesRoses. Le Do It Yourself imparable pour ne plus perdre vos clefs !

Le matériel :

• Le Dremel 3000 muni du foret de perçage 150 (fourni avec la machine) et du disque de découpe pour le bois Dremel S544 • Le Dremel Stylo+ muni de la fraise à graver 191 (fournie avec la machine) et le disque de ponçage S411 • Une cale pour la découpe • 4 bâtons en bois de diamètres différents • 1 bobine de fil • 3 anneaux • 1 pinceau • 1 pot de peinture de la couleur de votre choix • 1 tube de colle à bois

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Do it yourself 1

Placez les bâtons dans la cale afin de découper plusieurs petits rondins de tailles différentes. Pensez à garder le même gabarit pour les rondins du milieu qui serviront à porter les clefs.

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Assemblez et collez à la colle à bois les différents rondins en créant une forme de nuage. Pensez à positionner les trois rondins similaires au centre. Ces trois rondins ne doivent pas être collés afin de pouvoir les glisser dans le nuage.

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Attachez la ficelle préalablement découpée dans les trois rondins de bois. Peignez les rondins de bois ainsi que les ficelles.

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Prenez le Dremel 3000 muni du disque de découpe pour le bois S544 pour découper à la taille voulue des petits rondins de bois.

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Effectuez un trou de part et d’autre de chacun des trois rondins à l’aide de votre Dremel 3000 muni de la fraise de perçage 150.

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Attachez les différentes ficelles aux anneaux. Assemblez.

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Poncez les rondins de bois à l’aide de votre Dremel Stylo+ muni des disques de ponçage S411 afin d’obtenir une finition parfaite des extrémités.

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Utilisez le Dremel Stylo+ muni de la pointe de gravure 191 pour graver des initiales ou réaliser un dessin sur vos rondins de bois.

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Accrochez et admirez votre nouveau porte-clefs réalisé par vos soins !

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SÉLECTION DE LA RÉDACTION

SHOPPING

Inspiration

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Bac Fruits du Paradis 1L Cacahuète Grillée Disponible chez ANTILLES GLACES - 150, imp. Lareinty 1 Le Lamentin - 05 96 57 47 87

FLOUP Edition Limitée vacances SINOBOL Disponible chez ANTILLES GLACES - 150, imp. Lareinty 1 Le Lamentin - 05 96 57 47 87

Coffret Clément Créole Schrubb Disponible chez LES HERITIERS CLEMENT ZI la Lézarde - Le Lamentin - 0596 380 380

Bac Fruits du Paradis 1L Chocolat Disponible chez ANTILLES GLACES - 150, imp. Lareinty 1 Le Lamentin - 05 96 57 47 87

Coffret Clément l’Elixir Disponible chez LES HERITIERS CLEMENT ZI la Lézarde - Le Lamentin - 0596 380 380

Gamme Clément Single Cask Disponible chez LES HERITIERS CLEMENT ZI la Lézarde - Le Lamentin - 0596 380 380

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Inspiration

Panneau mural poisson Disponible chez BOIS NATURE - Parking C.C. Place d’Armes Le Lamentin - Tél : 0596 65 77 65 - Fax : 0596 64 39 63

Bergère 19ème tissus velours Disponible chez ANTIQUITÉS, ÉBÉNISTERIE D’ART - 4, av. des Arawaks Fort de France - 0696 45 52 67 - 0596 64 81 03

Suspension panier coton crochet Disponible chez BOIS NATURE - Parking C.C. Place d’Armes Le Lamentin - Tél : 0596 65 77 65 - Fax : 0596 64 39 63

Pots d’extérieur forme Médicis Disponible chez ANTIQUITÉS, ÉBÉNISTERIE D’ART - 4, av. des Arawaks Fort de France - 0696 45 52 67 - 0596 64 81 03

Table pliante Poisson Albacia Disponible chez BOIS NATURE - Parking C.C. Place d’Armes Le Lamentin - Tél : 0596 65 77 65 - Fax : 0596 64 39 63

Tray avec plateau Cordia Allidora massif Disponible chez BOIS NATURE - Parking C.C. Place d’Armes Le Lamentin - Tél : 0596 65 77 65 - Fax : 0596 64 39 63 MAGAZINE MAISONS CRÉOLES 87

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Bibliothèque Disponible chez COLIBRI SPIRIT - 49, rue Emmanuel Courant Bourg Four à Chaux - Le Lamentin - 0596 66 10 10

Lit baldaquin et moustiquaire Disponible chez COLIBRI SPIRIT - 49, rue Emmanuel Courant Bourg Four à Chaux - Le Lamentin - 0596 66 10 10

Bain de soleil Teck Disponible chez COLIBRI SPIRIT - 49, rue Emmanuel Courant Bourg Four à Chaux - Le Lamentin - 0596 66 10 10

Lot coffres Acacia Disponible chez COLIBRI SPIRIT - 49, rue Emmanuel Courant Bourg Four à Chaux - Le Lamentin - 0596 66 10 10

Lampe Gone with the wind Disponible chez ANTIQUITÉS, ÉBÉNISTERIE D’ART - 4, av. des Arawaks Fort de France - 0696 45 52 67 - 0596 64 81 03

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BIEN-ÊTRE

& Conseils

Texte : © Vanessa Méril-Mamert Photos : © Unsplash

SOLEIL ET VITAMINE D, LE DUO GAGNANT POUR MON BIEN-ÊTRE

Ah! Prendre un bain de soleil.

Sentir les rayons chauds caresser notre peau…puis fuir à toutes jambes se cacher à l’ombre car on a, au choix, peur de prendre un coup de soleil, ou peur de ressembler à un pain resté trop longtemps au four !

Nous entretenons une relation mifigue mi-raisin avec le soleil, nous qui vivons sous les tropiques. Et pourtant, ceux qui vivent dans l’Hexagone nous envient ! Et ils ont raison : la lumière du soleil est bonne pour la santé. C’est un antidépresseur naturel. Le soleil nous rend plus sou-

riants, on a l’impression d’avoir plus d’énergie. Sans soleil, le moral est à plat: c’est la fameuse dépression saisonnière, due au manque de luminosité pendant la période hivernale.

La science a révélé depuis longtemps les bienfaits que l’on retire à s’exposer aux rayons du soleil et en voici 10 :

10 Bienfaits du soleil

1. Améliorer l’humeur et l’énergie grâce à la sécrétion d’endorphines 2. Traiter la dépression saisonnière 3. Traiter certaines maladies de la peau comme le vitiligo, le psoriasis, l’eczéma, etc.

4. Soulager les douleurs dues à la fibromyalgie

5. Réguler les taux de mélatonine 6. Favoriser un sommeil réparateur 7. Synchroniser notre horloge biologique 8. Renforcer le système immunitaire 9. Stimuler nos fonctions cognitives 10. Fabriquer de la vitamine D L’un des effets les plus remarquables du soleil sur notre organisme est qu’il nous permet de fabriquer de la vitamine D. Nous sommes de plus en plus sensibilisés sur l’importance de la vitamine D, notamment sur la santé des os et des dents. En revanche, peu se rendent compte qu’il est de plus en plus difficile d’en avoir assez, même en vivant sous les tropiques.

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Bien-être La vitamine D est essentielle dans de nombreux processus physiologiques.

• Elle est essentielle pour la fixation du calcium dans les os • Il a été démontré qu’elle permet de diminuer les symptômes de l’asthme • Protège contre plusieurs cancers, contre les maladies cardiovasculaires, l’ostéoporose, la sclérose en plaques, le diabète de type 1 chez l’enfant • Elle protège des caries dentaires • La vitamine D est essentielle au développement de l’enfant, jouant un rôle vital dans la croissance et le maintien de leurs os et système immunitaire.

En France, l’étude SU.VI.MAX a démontré que plus de 70% des adultes sont déficients en vitamine D. Pire encore, ce chiffre s’élève à 90,4% pour les femmes ménopausées. Il convient donc d’agir car notre peur du cancer de la peau a engendré une génération de carencés en vitamine D! Et nous qui vivons aux Antilles ne sommes pas épargnés par cette menace pour plusieurs raisons.

Tout d’abord, la pigmentation de votre peau est comme un écran solaire naturel. Cela est du à la présence de mélanine. Conséquence, une personne à la peau très sombre a besoin de dix fois plus d’ensoleillement qu’une personne à la peau claire pour synthétiser la même quantité de vitamine D. Cela implique que si en 15-30 minutes, une personne claire peut fabriquer une quantité optimale de vitamine D, il faudra 2 heures à une personne foncée pour fabriquer la même quantité !

Mais ce n’est pas tout : aujourd’hui, la plupart des adultes passent jusqu’à 90% de leur temps en intérieur. Cela creuse encore le terrain de la carence en vitamine D. Pour produire cette fameuse vita92 MARTINIQUE # 127

mine D, vous avez besoin d’exposer votre peau au soleil, sans crème solaire, pendant 15 à 30 minutes pour les peaux claires, chaque jour quand il y a suffisamment de rayons ultraviolets UVB. Et malheureusement, ces UVB sont filtrés par l’atmosphère et la couche d’ozone si le soleil n’est pas situé à un angle d’au moins

50° au-dessus de l’horizon. Ce qui fait qu’ils ne sont disponibles que pendant le printemps et l’été pour les pays de la zone tempérée. Les mois où le soleil est à un angle de moins de 50° de l’horizon, les UVB sont bloqués (ils peuvent l’être aussi par les nuages), mais pas les UVA. Or les UVA sont les rayonnements dangereux responsables des effets néfastes du soleil: cancer de la peau et vieillissement prématuré. Donc

même si l’exposition aux UVA vous donnera une peau bronzée, s’ils ne sont pas accompagnés des UVB, vous vous faites plus de mal que de bien et mieux vaut rester à ‘abri.

Le moment où les fameux UVB sont efficaces, c’est en milieu de journée entre 11h et 16h...Eh oui, pile poil au moment où on vous dit de ne pas vous exposer! En fait, de nombreux expert incitent à s’exposer, mais intelligemment: porter un chapeau pour protéger la peau de son visage, fragile, et ne pas s’exposer trop longtemps. Concernant la crème solaire, elle bloque les UV et il est donc impossible de synthétiser de la vitamine B si on s’en est tartiné…

Outre le fait de s’exposer prudemment et modérément au soleil, vous pouvez prendre des compléments alimentaires de vitamine D naturelle. La quantité de vitamine D requise dépend de différents facteurs: l’âge, l’endroit ou l’on vit, et la couleur de peau. Eh oui, les personnes à la peau foncée, comme les Noirs, les métisses, les maghrébins, etc. ont besoin de plus de vitamine D: il serait conseillé de doubler la dose recommandée (soit entre 800 et 1 200 UI). Quand au type de vitamine D que vous achetez, la encore prudence: il y a vitamine et vitamine D. En l’occurrence la D2, d’origine végétale et la D3 d’origine animale. Il s’avère que la D3 est beaucoup plus efficace et sans risques de toxicité.

Enfin, peu d’aliments courants apportent une quantité appréciable de vitamine D. Cependant, on en trouve dans les poissons gras, le lait, le beurre, le fromage. La meilleure source de vitamine D naturelle se trouve dans les huiles de foie de morue.

Saveurs

ROLLS MANIA Le rouleau de printemps se réinvente ! Frais, gourmand et healthy par excellence, il se pare de mille couleurs grâce à des ingrédients aux textures et pigments variés. Ils sont déclinables à l’infini, en version salée comme en version sucrée !

En plus d’être délicieux et d’apporter une touche d’originalité à nos assiettes, les rolls sont très pratiques. Ils constituent un repas complet et équilibré, qui contient la bonne dose de protéines, de légumes, de féculents et de bons gras (en y incorporant avocat, saumon fumé ou encore oléagineux). Facilement transportables, vous pouvez les emporter au travail dans une lunch box ou les glisser dans un Tupperware pour un pique-nique. Pensez-y également pour vos apéritifs dinatoires : coupés en deux, accompagnés de pics en bambou et d’une sauce gourmande pour la dégustation !

Leur préparation est simple. Seul le «roulage» demande un peu de pratique, mais une fois le coup de main pris, vous ne pourrez plus vous arrêter de rouler tout ce que vous trouverez dans le réfrigérateur !

Comment les préparer ?

Commencez par organiser votre plan de travail : -Découpez vos légumes et vos fruits en fins bâtonnets.

-Faites de même pour les protéines : tofu, poulet ou crevettes, le tout cuit et assaisonné.

-Lavez et égouttez la verdure : des feuilles d’épinards, de choux ou de laitue, des herbes aromatiques (basilic, menthe, persil, coriandre, etc…), des graines germées, des fleurs comestibles.

Rendez-vous dans notre numéro 125 pour en savoir plus sur les fleurs comestibles d’ici et d’ailleurs…)

-Gardez à portée de main les petits ingrédients qui pourront faire toute la différence : des rondelles de piments végétariens, des graines de sésame, de nigelle, de tournesol, de chanvre… suivant vos envies !

-Vous pouvez y ajouter des nouilles de riz préalablement hydratées dans de l’eau bouillante.

-Préparez un grand bol d’eau froide, dans lequel vous humidifierez les galettes de riz, ainsi qu’un torchon propre imbibé d’eau, que vous disposerez sur votre plan de travail.

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Saveurs -Mangue & gingembre. Mixez la chair d’une mangue avec de l’huile de coco, du jus de citron, une gousse d’ail, du gingembre fraichement râpé et de la fleur de sel.

-Sweet soja. Mélangez de la sauce soja avec un trait de vinaigre de riz et de sirop d’agave.

-Pesto amande. Mixez des amandes avec de l’huile, du jus de citron, des feuilles de basilic, une gousse d’ail et de la fleur de sel.

-Guacamole. Mixez la chair d’un avocat avec du jus de citron, de l’huile d’olive, du piment d’Espelette, un brin de cive, des feuilles de coriandre et une pincée de fleur de sel.

Procédez ensuite au montage : -Humidifiez une galette de riz en la trempant dans le bol d’eau froide. Disposez-la sur le torchon.

-Superposez les différentes garnitures sur la partie de la feuille la plus proche de vous, en formant un rectangle.

-Procédez au roulage en repliant d’abord les bords latéraux de la galette pour maintenir les côtés du rouleau fermés.

-Rabattez la partie basse sur la garniture et roulez pour former un boudin bien serré.

-Humidifiez pour fermer le rouleau.

-Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

Si vous appréhendez la manipulation des galettes de riz, commencez par une version « green », réalisée avec des feuilles de laitue roulées !

Mangez-les à toutes les sauces !

Pour que vos rolls soient une réussite, misez aussi sur la sauce… elle fera toute la différence ! Voici quelques suggestions : -Gingembre & cacahuète. Mélangez du beurre de cacahuète avec de la sauce tamari, de l’huile de sésame grillé, du jus de citron, de l’ail haché, du gingembre fraichement râpé et éventuellement un peu de miel.

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En version sucrée !

Pour finir un repas sur une note sucrée et colorée sans culpabiliser, pensez à ces petits rolls fantaisistes ! Jouez avec les fruits de saison pour une composition originale et trempez-les dans une fondue au chocolat pour plus de gourmandise...

Accompagnez vos rolls d’un thé matcha, la star des boissons healthy !

Recette

SALADE DE COFFRE AVOCAT & MANGUE Une recette, ou plutôt une interprétation du moment…

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Recette

Chef Thibault BARBAFIERI www.mychefcook.com

Méthodes Préparation : 40 min

Ingrédients - Coffre (environ 1,5 kg) - Banane plantain - Mangue - Avocat - Gingembre frais - Cives - Citron vert - Huile d’olive - Basilic - Sauce soja

Salade de coffre Faire frémir le coffre 15 minutes dans un bouillon aromatisé (1 minute / 100 gr).

Tailler la mangue et l’avocat en brunoise. Emincer les cives.Effeuiller le coffre. Ciseler le basilic. Assembler tous les ingrédients et assaisonner avec huile d’olive, jus et zestes de citron, zestes de gingembre et sel.

Bananes sautées au gingembre Tailler en brunoise la banane. Saisir à l’huile d’olive et ajouter au dernier moment des zestes de gingembre, de citron, un trait de jus de citron et une pincée de fleur de sel.

Dressage Tailler la mangue et l’avocat en tranches fines.

Préparer une vinaigrette avec de la purée de mangue, de la sauce soja, de l’huile d’olive et du jus de citron vert.

Dresser à l’aide d’un cercle en garnissant le fond avec les bananes. Ajouter la salade de coffre et agrémentez de fleurs et de pousses de basilic.

Prenez le temps de déguster MAGAZINE MAISONS CRÉOLES 97

Saveurs

La Mangue

Originaire du Sud de l’Inde et du Sud-Est Asiatique, la mangue a été introduite aux Antilles en 1782. Ce fruit à la chair juteuse, onctueuse et parfumée, se décline sous une multitude de variétés : Julie, Amélie, Coco boeuf, Moussache, Mousseline, Zéphérine, Divine, Bassignac, Joséphine., Kent, Keitt, Tommy Atkins...

Riche en fibres et en vitamines aux propriétés anti-oxydantes ! Elle est notamment bien pourvue en vitamine C, mais attention son taux de vitamine C décroît quand le fruit mûrit !

Bon à savoir : l’indice glycémique d’une mangue mûre est de 51...

Sa saveur évoque l’abricot et l’ananas !

On la trouve généralement de mai à septembre... profitez-en, c’est la pleine saison !

Ses jeunes feuilles de couleur pourpre peuvent se consommer comme des épinards !

Elle est utilisée en médecine chinoise contre la toux et le saignement des gencives

Possède des propriétés diurétiques...

Conservez-la à température ambiante afin qu’elle finisse de mûrir et développe tous ses arômes C’est l’un des fruits les plus riches en carotène ou provitamine A. Ce taux augmente avec le degré de maturation du fruit !

Mûre, coupez-la en dés pour twister vos salades ! Pensez-y également dans une sauce vierge qui accompagnera à merveille un poisson (huile d’olive, citron, dés de mangue, piment végétarien, cives, sel & poivre).

Verte, elle se dégustera crue, râpée et assaisonnée avec une vinaigrette à base d’huile de sésame grillée, de tamari et de citron ! Dans le même esprit, le Souskaï de mangues de l’Île de la Réunion se prépare en râpant les fruits verts en fines lamelles assaisonnées de sel, de jus de citron et de piment.

En Inde, on fait sécher les fruits au soleil puis on les réduit en une poudre qui sert d’épice.

Son utilité tient notamment au fait que, tout comme la papaye, elle possède un enzyme qui a pour propriété d’attendrir les viandes et de favoriser la digestion !

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JUILLET - AOUT 2019

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MARTINIQUE N°127

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