Notinicien 19 agosto 2014

Page 1

ISSN 2248-4043

JDC 25 AÑOS

9 772248 404001

19

AGOSTO/2014

No.

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

SIGLO DEL CEREBRO

L

PAG. 3

os individuos duran, las Instituciones perduran; mientras que las personas al cumplir años disminuyen su permanencia en el tiempo, instituciones como la Universidad lo retan y se mantienen; de hecho la universidad de Bolonia en Italia en el 2014 cumple 926 años y la de Oxford en Inglaterra 918. Ellas, comenzaron su misión académica y científica sin la energía eléctrica y sus innumerables aplicaciones, sin máquinas ni suficiente papel para escribir, sin medios de transporte rápidos como automóviles o aviones, sin democracia ni diversas ganancias sociales hoy comunes para muchos pueblos.


2

MAYO2013

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

CulturaCientífica •

51

WWW.JDC.EDU.CO CulturaCientífica •

45


INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

MAYO2013

EDITORIAL EL DIRECTOR GÓMEZ-SIERRA, FABIO ALDEMAR

L

os individuos duran, las Instituciones perduran; mientras que las personas al cumplir años disminuyen su permanencia en el tiempo, instituciones como la Universidad lo retan y se mantienen; de hecho la universidad de Bolonia en Italia en el 2014 cumple 926 años y la de Oxford en Inglaterra 918. Ellas, comenzaron su misión académica y científica sin la energía eléctrica y sus innumerables aplicaciones, sin máquinas ni suficiente papel para escribir, sin medios de transporte rápidos como automóviles o aviones, sin democracia ni diversas ganancias sociales hoy comunes para muchos pueblos.

CUMPLIR 25 AÑOS EN EL SIGLO DEL CEREBRO INFORMACIÓN: CRA. 11 NO. 11-70 WWW.JDC.EDU.CO 320.836.8067 LO EXPRESADO EN LOS ARTÍCULOS ES RESPONSABILIDAD EXCLUSIVA DE SUS AUTORES.

La Fundación Universitaria Juan de Castellanos nace en la era de la información, protagonizada en gran medida por la revolucionaria concepción de la física según de Albert Einstein; cumple 25 años cuando apenas comienza el desarrollo de lo que el mundo científico ha denominado el siglo del cerebro y se invita a concebir la realidad desde la teoría de la complejidad donde las interconexiones, asociaciones múltiples, interacciones, interrelaciones y azares permean los intentos de acercamiento a la comprensión de la realidad. Acerca del estudio del cerebro, son muy recientes unas iniciativas científicas apoyadas políticamente que intentan conocer uno de los sistemas más complejos del universo, tales investigaciones radicarían, por un lado, explicar cómo se produce la percepción, las emociones, los estados de conciencia, la creatividad permanente de esta masa de 1.300 Kg, 100.000 millones de neuronas y 100 billones de conexiones y por el otro curar los trastornos psiquiátricos, neurológicos como la esquizofrenia , el autismo las enfermedades de Alzheimer y Parkinson entre otras. Dos son los proyectos fundamentales sobre el cerebro humano (aunque Japón, China e Israel están trabajando) el de la Unión Europea (donde participan 24 países, 112 instituciones, 12 áreas de investigación y dispone de un presupuesto de 1000 millones de euros y el liderado por Estados Unidos apoyado por su presidente Barack Obama que en los próximos diez años dispondrá de un presupuesto de 3000 millones de dólares, Obama refirió que por cada dólar que USA invirtió en el proyecto Genoma Humano, que también duró 10 años, hoy ingresan al país 140 dólares por concepto de patentes. Es en este escenario que La Juan de Castellanos comienza su camino hacia la madurez, hacia la convicción seductora de que lo superior, sublime y competitivo son un estilo normal de vivir, que lo imposible es posible, que la calidad y la excelencia no deben ser objetivos sino cotidianidades expresivas de la dignidad humana. 25 años son relativamente pocos, pero dicientes para enderezar vaivenes, encarar retos y comprometerse con la investigación de frontera, con una cultura científica que sea capaz de dinamizar el desarrollo y bienestar de los pueblos en espacial de aquellos que le están entorno. La grandeza y admiración del cerebro, por ahora, está en su complejidadtejido conjunto - nutrida de conexiones, interconexiones, relaciones y azares; las instituciones universitarias deberían parecerse a estos mecanismos

Rector LUIS ENRIQUE PÉREZ OJEDA, PBRO.

Coordinadora de INICIEN LAURA FERNANDA GONZÁLEZ

Vicerrector Académico OSWALDO MARTÍNEZ MENDOZA, PBRO.

Secretaria Inicien LAURA MILENA ÁVILA FUYA

Vicerrectora Administrativa MARÍA DEL CARMEN RODRÍGUEZ

Corrección de estilo MARIBEL GARCÍA MORALES

Director Instituto de Investigaciones Científicas INICIEN Directo-Editor NOTiNICIEN FABIO GÓMEZ SIERRA, Pbro. fabioaldemar@yahoo.es

Diseño iWOK Impresión JOTAMAR LTDA.

3


4

MAYO2013

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

¡EN PRIME 25 AÑ DOMINUS MIHI ADIUTOR El señor me ayuda VERBUM LAUDATUR SI FACTUM SEQUATOR Se alaba la palabra i la sigue la acción


INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

N LOS EROS U ÑOS!

MAYO2013

n primer reconocimiento que se debe hacer en estos 25 años es la genialidad, la iniciativa de quien pensó en crear una nueva Institución de Educación superior en la ciudad de Tunja, su nacimiento sobrepasa las dimensiones y efectos histórico-sociales sin par, guardando las proporciones, podría equipararse con la invención de una vacuna o un dispositivo tecnológico porque beneficia a muchos seres humanos y por eso quiero expresar mi más profunda gratitud y admiración a su creador el padre Álvaro Castillo q.e. p.d, visionario y hombre de fe quien con el invaluable y sabio apoyo de Monseñor Augusto Trujillo Arango creyeron que lo superior es posible, que las obras grandes que trascienden las frontera también son para nosotros, que la ciencia y la sociedad del conocimiento no nos son ajenas y que las comodidades personales pasan a un segundo plano cuando se trabaja en obras como ésta. A esta gallardía se une también el trabajo de monseñor José Vicente Huertas, rector por varios años. Como el universo, como las personas y como lo que existe son las oscilaciones, los vaivenes aparecen con el nombre de crisis, éstas, no han dejado de hacer parte del camino y aunque conscientes de ellas, a veces no se está preparado y por eso recuerdo con miedo y gratitud una de carácter financiero en los años 2003-2004, entonces, se discutía y se aceptaba casi con verdad que la única salida que tenía esta Institución era su cierre definitivo, pero siempre aparecen o están los que deben estar, los que creen que aún es posible, que hay otras alternativas, posibilidades; algunos de ellos aún me acompañan, les agradezco y los admiro, fue decisiva la crisis para trabajar, soñar y disminuir el temor por la equivocación. La crisis nos transformó, nos enrumbó y nos consolidó para ofrecer, ver y disfrutar lo que hay hoy, con el tiempo fueron ingresaron y se unieron personas que siguen creyendo que podemos ser excelentes y lo seremos. A partir de este momento, la estructuración de de esta Institución comienza su consolidación como universidad, se estructuran programas que le aportan reconocimiento y acreditación social institucional, se construye una conciencia colectiva regional hacia una nueva Institución de educación superior que se adapta a las normas legales y se articulan esfuerzos por reconstruir y adaptar una arquitectura para estudiar; luego se consideran puntos de referencia internacional particularmente con Europa visitando universidades y centros de investigación de prestigio en Alemania , Francia, Italia y Suiza, entre otros y se trazan pautas y proyecciones para comenzar la construcción de una universidad distinta, parte de la cual se ha logrado. Los 25 años se cumplen con el Ingreso de la Fundación al sistema de acreditación de alta calidad de su misión científica, académica y de extensión; esto sucede mientras el MEN aprueba nuevos programas que beneficiarán sustancialmente la región y la nación, lo cual se articula con un trabajo de internacionalización que aspira a consolidar proyectos científicos conjuntos e intercambiar de profesores y estudiantes Las bodas de plata producen una cierta serenidad que se expresa en ganancia de experiencia y acumulación de patrimonios, se han graduado xxx; estudiantes, sin embargo, de inmediato aparecen los retos para los próximos 25 años que se presentan aún más exigentes y competitivos donde sin duda la ciencia y la tecnología seguirán siendo protagonistas; aparecen entonces las tareas prioritarias e inmediatas como La acreditación institucional de alta calidad, cuyos actores principales se encuentran en la cualificación integral del talento humano que sea consecuente con la formación de las futuras generaciones en investigación, con los fundamentos necesarios para construir sociedad civil. El futuro inmediato institucional reclama también mayor cobertura y apertura de nuevos programas, incluyendo los de maestría y doctorado, que involucren las mayores áreas del conocimiento para responder con necesidades del contexto y contribuir con la construcción de información para mitigar preocupaciones que son comunes a los humanos y al medio donde vivimos Estas necesidades exigen la construcción de un moderno Campus, tarea ya iniciada, que logre articular el quehacer universitario pero también que sea capaz, de unir los distintos saberes, el desarrollo de la ciudad y la cotidianidad de sus habitantes en una arquitectura que permita aprender, investigar y vivir. Esperamos que en los próximos 25 años nuestros egresados sean protagonistas en los distintos sectores de la sociedad y que puedan contribuir con el bienestar de los pueblos especialmente los más vulnerables afectados por el conflicto nacional

5


6

MAYO2013

INICIEN RED

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

Por: ?????

ITINERARIO DE UNA IDEA… E

l arte de cultivar la tierra para cosechar plantas es tan antiguo como el hombre mismo; en un comienzo basta con poner semillas en el suelo donde germinan, crecen, se reproducen y mueren; estas transformaciones son determinadas por el clima y la información genética de la planta. Así, comienza la estrecha relación entre el suelo, la planta y el clima; el primero se convierte en el medio ideal para la germinación, toma de nutrientes y anclaje de la planta; esta, a su vez, modifica el ambiente; y el clima determina sus características organolépticas; en consecuencia esta triple interacción, ha generado planteamientos científicos de donde se desprenden innumerables interrogantes que esperan ser resueltos a través de una búsqueda permanente de respuestas para entender cómo se nutre una planta y los mecanismos que utilizan para ello; como la interacción de microorganismos, adaptación al clima, producción

de enzimas, ácidos orgánicos y otros metabolitos secundarios con los cuales los vegetales establecen relaciones e interactúan con los habitantes de su entorno. Por tal razón, nace el Instituto de Investigaciones Científicas en Ciencias Agrícolas IICA, conformado por los grupos de investigación del programa de Ingeniería Agropecuaria de la JDC, dedicado al estudio de las plantas y las interacciones que se establecen, donde el vegetal se nutre, el suelo cambia, la energía se transforma y los elementos van de lo orgánico a lo inorgánico, en una dinámica permanente, cuyo inicio es la fotosíntesis en la cual se produce la primera molécula orgánica y, a partir de ella, las demás que requiera la fisiología de la planta (aminoácidos, azúcares, almidones, ácidos orgánicos, entre otras) como un organismo autótrofo. Con las moléculas se forman organelas y estas a su vez integran células con las cuales se construyen los tejidos que


INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

MAYO2013

Ciencias Agrícolas El arte de cultivar la tierra para cosechar plantas es tan antiguo como el hombre mismo; en un comienzo basta con poner semillas en el suelo donde germinan, crecen, se reproducen y mueren; estas transformaciones son determinadas por el clima y la información genética de la planta.

arman estructuras vegetales como, por ejemplo, hojas, tallos y semillas, que servirán de alimento para organismos heterótrofos y que al culminar su periodo de vida volverá a convertirse en material disponible para otros individuos, como materia orgánica, considerada como la fracción más pequeña del suelo, pero la más activa. Esta actividad se debe a que la materia orgánica del suelo está conformada por moléculas orgánicas, descompuestas por diversos organismos que, de manera inicial, las requieren como alimento y para ello inician una fragmentación mecánica y descomposición química, principalmente, a través de enzimas y ácidos orgánicos, . Esta serie de reacciones transforman las moléculas orgánicas a compuestos inorgánicos, mediante un proceso denominado mineralización. Así las plantas puedan tomar los nutrientes y dar comienzo a la formación de moléculas que conforman organelos de las células, dando continuidad a los ciclos biogeoquímicos, que dependen de las condiciones climáticas. Bajo estas consideraciones nace el grupo Abonos Orgánicos Fermentados AOF, dedicado al estudio de la calidad de compostajes fabricados, a partir de materia orgánica de diferentes orígenes como: desechos de procesos agroindustriales, residuos de cosechas y residuos sólidos urbanos, de igual manera, investiga el impacto de estos en las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, así como la respuesta de diversos cultivos. Otra área de estudio, ha sido los frutales caducifolios que se implementaron como una alternativa de producción y quehacer del grupo FRUCTAL; su propósito es mostrar opciones para la agricultura familiar y economía campesina. Para tal fin, la Universidad apoya al Centro de investigación y producción de frutales caducifolios de altitud. Al tiempo, se dio comienzo al estudio de una planta que llegó al altiplano con los colonizadores, el olivo (Olea europaea L.). Estos dos proyectos consolidan la idea del Instituto de buscar alternativas de producción a través de la arboricultura, encontrando en ellas fuentes de proteína, vitaminas, carbohidratos, fibra, grasas, entre otros que contribuyen a mejorar la alimentación de las personas; de esta manera, se consolida el campo científico en el cual trabaja la JDC: la NUTRICIÓN. Producto de este trabajo de investigación, el IICA viene participando junto con el Instituto Colombiano Agropecuario ICA, el Servicio Nacional de Aprendizaje SENA en la construcción de una guía para la fabricación de abonos orgánicos de uso directo que será validada para todo el país. Además, se ha vinculado con agricultores que reciben asesoría y resultado de ello se han consolidado empresas productoras de abono, con la característica de ser asociaciones campesinas. Consecuentes con el proyecto de arboricultura, el grupo AOF desarrolla una propuesta para la producción del olivo en Boyacá acompañado de los olivicultores de la región del Alto Ricaurte, a través del cual se busca una alternativa económica para la región, mejoramiento del paisaje, recuperación de suelos y producción de un alimento de calidad

CA

7


8

MAYO2013

INICIEN RED

Por: ?????

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

A

ctualmente, están adscritos al Centro los cuatro grupos pertenecientes al programa de Medicina Veterinaria, GREBIAL, INPANTA, IRABI y CEAS, manejando líneas de investigación en fisiología animal en el trópico alto andino, nutrición animal, salud animal y salud de animales silvestres, con un total de 20 investigadores activos y aproximadamente 60 estudiantes y egresados pertenecientes a los semilleros de investigación ACTIVIDADES DESARROLLADAS Desde el Centro de Investigación se ha promovido la investigación formativa y la investigación científica, desarrolladas por los docentes del Programa, con la participación de investigadores externos y de los estudiantes que hacen parte de los semilleros de investigación. De esa manera, se ha creado una cultura de investigación que se busca proyectar desde las aulas. Adicionalmente se ha logrado hacer extensión social en la zona de

influencia, socializando y aplicando los resultados de las investigaciones desarrolladas en cada uno de los grupos, con el fin de articular la academia con el sector productivo y el entorno social, dándole mayor pertinencia a la investigación que aquí se desarrolla. Adicionalmente, y con el apoyo Institucional, se ha incentivado la participación de los investigadores en eventos académicos, para la presentación de los trabajos desarrollados por docentes y estudiantes del programa. Es así como se ha participado constantemente en las diferentes versiones de los encuentros de investigadores más destacados del país, ENICIP y SENISPA, así como en el PANVET. Igualmente, los grupos han participado y organizado eventos académicos y cursos de extensión en las diferentes áreas. Se ha incentivado la productividad académica lo que ha permitido mejorar el número de publicaciones en revistas indexadas y no indexadas, principalmente a nivel nacional. Actualmente, de los cuatro grupos, IRABI de acuerdo con COLCIENCIAS, se encuentra categoría C e INPANTA en categoría


INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

MAYO2013

Ciencias Animales El Instituto de Investigaciones Científicas en Ciencias Animales, inicia en el año 2012 como parte del Instituto de Investigaciones de la Fundación Universitaria Juan de Castellanos, en respuesta a la necesidad de articular y direccionar la investigación del Programa de Medicina Veterinaria, desde una sola política de investigación. Fue así como quedaron integrados todos los grupos de investigación existentes, a partir de lo cual, y tras un trabajo conjunto e interdisciplinario, se viene desarrollando la investigación desde cada grupo. D, mientras los otros dos grupos son reconocidos. Dentro de las áreas en las cuales se han realizado investigaciones se destacan: •Evaluación de la presencia de mastitis, identificación de bacterias causales, presencia de resistencia a los antibacterianos. •Estudios sobre calidad de leche bovina. •Investigaciones en Fitofarmacología, identificando plantas medicinales para el control de parásitos externos e internos y con actividad antibacteriana, principalmente. *Diagnósticos de diferentes enfermedades infecciosas y parasitarias, evaluación de prevalencias y factores de riesgo de las mismas en diferentes zonas del departamento de Boyacá y de otros departamentos. •Evaluación de diferentes dietas y aditivos en los parámetros zootécnicos en diferentes especies de animales. *Evaluación de protocolos de sincronización en diferentes especies. •Evaluación de métodos de congelación y descongelación de semen en diferentes especies. •En animales silvestres se ha trabajado en estudios de comportamiento de animales en cautiverio. PROYECCIÓN Las metas que se plantean el Centro de Investigación en Ciencias Animales, se centran en varios aspectos. Como prioridad se continuará trabajando por la centralización de la investigación para el fortalecimiento y clara definición de las líneas que se tienen o de otras que se requiera desarrollar; en tal contexto se buscará mayor interdisciplinariedad en los proyectos y mayor participación externa. Se continuará incentivando la investigación formativa con la participación de los estudiantes, para lo cual se requiere dar mayor dedicación a las actividades de los semilleros de investigadores, buscando aumentar el trabajo articulado docentes-estudiantes, no solo para trabajos de grados sino como actividad académica. Se apoyará la extensión social y la transferencia de tecnología

CA

a partir de los resultados de las investigaciones logradas en los grupos, para mejorar el impacto positivo de la misma en la comunidad. Igualmente se promoverá el intercambio académico y el desarrollo de pasantías de investigación para docentes y estudiantes, con entidades nacionales e internacionales Se buscará mayor apoyo logístico y financiero por parte de la Institución y se promoverá la búsqueda de recursos externos para que, desde una financiación adecuada, se puedan aumentar la calidad de la investigación que se viene desarrollando

9


10

MAYO2013

INICIEN RED

E

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

Por: ?????

l Instituto de Investigaciones Científicas en Educación (INICIEN Educación), adscritos a la Facultad de Ciencias de la Educación de la Fundación Universitaria, tiene entre sus propósitos plantearse preguntas e interrogantes sobre problemas de su contexto, respondiendo desde las diferentes líneas y enfoques disciplinares propios del campo educativo y pedagógico. Se parte de la premisa de que a los temas importantes hay que plantearles nuevos interrogantes y que la investigación científica se basa no sólo en la capacidad de producir y acumular conocimiento, sino también en la posibilidad de utilizarlo, construyendo articulaciones e integrando esfuerzos en torno a nuevos modos de pensar y de crear. Consideramos que la tarea fundamental de INICIEN Educación es fomentar el trabajo en equipo, la interlocución y la interrelación, cambiando el aislamiento y el silencio de las prácticas investigativas aisladas y desprovistas de una relación vital con su entorno. El Instituto cuenta con tres grupos de Investigación: Grupo de Investigación en Pedagogía y Humanidades RELIGIO; Lúdica, Educación Física, Recreación y Deportes (LERD) y el Grupo de Investigación Universidad, Empresa e Innovación (GUNEMI). Estos grupos están clasificados en Colciencias y han contribuido a gestionar y proponer procesos investigativos acordes con la región. La importancia de observar la pedagogía de la investigación radica en reflexionar acerca de los procesos de aprendizaje de la creación de conocimiento en comunidad, lo cual implica trabajar más allá de procesos metodológicos e incluir una perspectiva de las posibilidades que se tienen para construir procesos investigativos de forma individual o comunitaria teniendo en cuenta las capacidades y recursos con los cuales se constituye un trabajo investigativo en educación. De esta manera, se desarrolla una dinámica que invita a la participación mediante la práctica en procesos investigativos desde los contextos de pertenencia y

agencia de estudiantes y docentes. El proceso pedagógico en red implica, según esta mirada, cuatro componentes: 1) La organización de comunidades de investigación, es decir, conformar espacios sociales de interacción que contribuyan a una democratización de la producción del conocimiento; 2) La autonomía del aprendizaje y la investigación, esto se destina para generar actividades curriculares que permitan ofrecer un espacio pertinente para la práctica investigativa; 3) Uso de herramientas tecnológicas de comunicación, estas permiten potencializar el uso de la autocomunicación de la comunidad para generar redes de aprendizaje; 4) Educar e investigar en contextos, esta es una propuesta para descentralizar los centros de producción de conocimiento y permitir desarrollar investigaciones desde las posibilidades y capacidades de las comunidades en poblaciones culturalmente diversas. Así, con el uso de este modelo pedagógico de investigación en RED, desde inicios del 2013, INICIEN Educación en la tarea de desarrollar sus líneas de investigación “Formación de Maestros, Éticas del cuidado y ciudadanía, y Educación en contextos”, ha venido adelantando el Macroproyecto “Instituciones Educativas Vivas” (IEV) bajo la pregunta ¿Cómo se vive en la escuela hoy?, con el propósito de proponer las bases que sustenten y diferencien a las Instituciones Educativas desde múltiples perspectivas acordes con los diversos contextos de la vida escolar en Colombia. Dentro de los temas que plantea el Macroproyecto IEV están “Ambiente escolar, Prácticas Pedagógicas, Bienestar y Felicidad”. Actualmente, se adelantan avances significativos en el primer tema, con las variables espacio y clima escolar, con el fin de describir la percepción del espacio y la vivencia del clima escolar de los diversos actores de la comunidad educativa escolar en Colombia. El “espacio escolar” se entiende aquí como un aspecto fundamental en el proceso de enseñanza-aprendizaje de la vida


INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

MAYO2013

Ciencias de la Educación Este artículo presenta al Instituto de Investigaciones Científicas de la Educación y adscrito a la Facultad de Ciencias de la Educación, Filosofía, Humanidades y Artes, su modelo de pedagogía de la investigación en red y los desarrollos de su campo disciplinar a través del Macroproyecto Instituciones Educativas Vivas ¿Cómo se viven en la escuela hoy?

CE

DE LA VIDA ESCOLARIZADA AL APRENDIZAJE PARA LA VIDA en el aula, en la institución y en el contexto educativo; es allí donde se estimula la activación de la inteligencia y se gesta el proyecto de vida de cada ser humano, así como la construcción de la personalidad, identidad y sentido de pertenencia y convivencia. El clima escolar, por su parte, aborda la convivencia vista como el respeto por la complejidad y diversidad de pensamientos y culturas, así como los diversos tipos de relaciones en un contexto donde se involucra la familia y la comunidad donde se encuentra la Institución Educativa. Se da énfasis a una convivencia desde una perspectiva ecológica donde se reconoce al ser humano como un ser social y atiende aspectos como la familia, el ámbito económico, político y el sistema social. Ambas variables de suma importancia en nuestras Instituciones Educativas. Una síntesis de los alcances del Macroproyecto IEV se evidencia en la Figura 1, (9 departamentos; 4602 niños encuestados en clima escolar, 3915 encuestados en espacio escolar; 35 Instituciones Rurales y 52 Urbanas). Inicien en Educación agradece la participación de estudiantes de las Especializaciones y a los docentes de investigación quienes han hecho posible estos logros. Estos han sido de diverso tipo; los académicos, algunos con el apoyo de Colciencias, y un boletín de investigación producto de la Pedagogía de Investigación en Red; logros en cada contexto donde se ha promovido y realizado modificaciones tanto en las Instituciones Educativas como en algunas Secretarías de Educación, luego de las lecturas locales. Finalmente, para este año se espera finalizar un libro de investigación, un evento científico y 6 boletines de investigación;

sin embargo, lo más importante que se espera es un análisis del clima y el espacio escolar en varios departamentos de Colombia.

11


12

MAYO2013

La JDC ha mantenido un crecimiento del número de sus estudiantes matriculados semestralmente en los últimos años, gracias no solo a la educación e investigación de calidad que cultiva y constantemente mejora, sino a la apertura de nuevos programas académicos.

EL CAMPUS JDC, PROYECTO SÍMBOLO DEL CRECIMIENTO DE ÉSTA INSTITUCIÓN En un área de 135 hectáreas, el trabajo conjunto con el equipo de arquitectos de la Universidad de Pavía ha permitido el diseño y ubicación de aproximadamente 19 obras que compondrán las diferentes estructuras del Campus, desde cada facultad y las viviendas estudiantiles, hasta la Clínica Universitaria Materno-Infantil.

La Facultad de Ciencias Sociales y Económicas ha tenido el mayor crecimiento de estudiantes, reuniendo aproximadamente el 30,4% del total de la población estudiantil de pregrados para el primer semestre de 2014. Ésta situación conllevó a seleccionarla como la primera facultad en ser diseñada y construida en el Campus JDC.

Nota: La proyección estudiantil considera un margen de error del 7,4%.

•El dimensionamiento del futuro edificio de la FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y ECONÓMICAS se realizó considerando su plan de desarrollo y una proyección al año 2023 del número de estudiantes y personal. Como resultado, se ha estimado que la estructura tendrá un área aproximada de 20.000m2 que servirán como espacios para la enseñanza, aprendizaje e investigación de cerca de 3.121 estudiantes (considerando la apertura de 5 programas más).

•EL MINISTERIO DE EDUCACIÓN NACIONAL, mediante Resoluciones 991 del 24 de enero de 2014 y 9496 del 19 de junio de 2014, aprobó respectivamente los programas de Administración Turística y Hotelera e Ingeniería Electrónica. Con ellos, ésta Institución completa ya 10 pregrados en cinco áreas del conocimiento dirigidos a toda la comunidad académica a nivel regional y nacional.

•LA UNIDAD DE EXTENSIÓN Y PROYECCIÓN SOCIAL de la JDC lidera los procesos académicos de educación no formal a través de 40 Programas de Formación Permanente de Docentes PFPD para inscripción y ascenso en el escalafón nacional docente, 33 diplomados, seminarios y talleres para capacitación a entidades, asesorías y cursos de extensión a la comunidad. La proyección social por su parte, ha gestionado 126 proyectos, 59 de ellos en el 2013, beneficiando a cerca de 6.608 personas.

Porcentaje de representación de proyectos por tipo durante el 2013

PROFESORES VISITANTES EN LOS ÚLTIMOS 5 AÑOS


25 AÑOS CONSTRUYENDO

MAYO2013

UN ESTILO

LA JDC COMPROMETIDA CON LA DIVULGACIÓN DE CONOCIMIENTO. A través de las revistas dirigidas por el Instituto de Investigaciones Científicas INICIEN y cada una de las Facultades, ésta Institución presenta y socializa procesos académico-científicos y tecnológicos a través de artículos relacionados con las ciencias básicas, sociales, humanas y aplicadas.

AÑO 2013

AÑO 2013

AÑO 2013

AÑO 2013

AÑO 2013

AÑO 2013

AÑO 2013

AÑO 2013

LOS DOCENTES DE LA JDC ESTÁN DEDICADOS MÁS QUE NUNCA A LA INVESTIGACIÓN. Tanto las patentes como los productos de nuevo conocimiento, son el resultado de los procesos investigativos procedentes de estudios de maestría y doctorado. En búsqueda de un fortalecimiento de ésta Institución, se está apoyando cada vez más éstas iniciativas a través de convenios con universidades nacionales e internacionales. INTERCAMBIO CULTURAL, ACADÉMICO Y CIENTÍFICO EN EL EXTERIOR La Fundación Universitaria Juan de Castellanos, a favor de impulsar la cooperación y el intercambio cultural, académico y científico en el exterior, ha logrado estructurar y fortalecer convenios con Universidades en diversas regiones de Europa y América, permitiendo a la comunidad académica elegir el destino que más se adecúe a sus intereses profesionales.

AÑO 2013

AÑO 2013

Figura a. Árbol de ciruelas Figura b. Árbol de manzanas

¡COME QUE TE CURAS! Cercana al municipio de Soracá, se sitúa la Granja Experimental de la JDC caracterizada por estar a 2820msnm en una ubicación de latitud 5°30'30'' y longitud 73°20'12'', con condiciones de temperatura de 12°C, humedad relativa del 75% y una precipitación anual de 800mm. Desde su nacimiento hace tres años, el objetivo del proyecto CIPCA, liderado por el Instituto de Investigaciones Científicas INICIEN, ha sido producir frutales caducifolios de alta calidad bajo investigación científica con proyección social incorporando a la cultura tradicional del altiplano, sobre para favorecer las condiciones nutricionales y la economía de sus. Se han sembrado 5 hectáreas bajo los más estrictos cuidados y prácticas agrícolas con cerca de 3.760 árboles, de los cuales 500 corresponden a ciruela (variedad Horvin), 2060 a durazno (variedades Rubi Doux, Dorado y Rey Negro), 700 a manzana (variedad Anna) y 500 a pera (variedad Triunfo de Viena), obteniendo frutas distinguidas por su agradable aroma, bello color y exquisito sabor. Se proyecta ejecutar una segunda fase con la siembra de 5 hectáreas más con aproximadamente 3.000 árboles de manzano y 1.000 de durazno, la implementación de un nuevo sistema de riego por goteo y la adaptación una nueva instalación para realizar procesos de medición, clasificación y almacenamiento; como también se han iniciado estudios para extender el proyecto a la sociedad.

13


14

MAYO2013

INICIEN RED

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

Por: ?????

LA CIENCIA, LA TEC Y LA INNOVACIÓN interrelaciones: las organizaciones y medio ambiente, entre personas y tecnología. Es por esto que la Gestión Tecnológica y las Tecnologías de la Información surgen como respuesta a la necesidad de manejar el factor de desarrollo tecnológico en los sectores económicos de la región, como un aspecto estratégico de Inteligencia de Negocio (BI) en las organizaciones. Es por esto que el Inicien en Ciencias de la Información se plantea como objetivo “Disminuir la brecha de capacidades entre la tecnología y las capacidades de los servicios de los actores del sector productivo y académico de la región". Con el desarrollo de la Tecnología y las innovaciones, el Inicien Red en Ciencias de la Información, plantea su proyecto científico “Ciencia Tecnología e Información en el Desarrollo del Territorio” a través de dos estrategias: una en la “Gestión de la Información”, con el proyecto “Inclusión de las Tecnologías de la Información y Computación para la Sostenibilidad del territorio – ITICS”, y otra en Energías Eficientes a partir de Recursos Renovables una alternativa para el futuro; estrategias que surgen con el propósito de combinar conocimientos de la informática, la electrónica, las telecomunicaciones, redes, y recursos renovables, para el desarrollo de aplicaciones en conjunto y modelos tecnológicos para el desarrollo de la región. Es por esto que los Inicien Red en Ciencias de la Información pretenden ser un referente regional y nacional en la producción, selección, evaluación y aplicaciones de conocimiento científico, tecnológico y de innovación relacionados con el contexto.

S

on factores de desarrollo del Inicien en Ciencias de la Información, como mecanismo para optimizar y relacionar lo referente a la investigación en el campo de las tecnologías de la información, el Instituto tiene como misión la Investigación Científica en el campo de las Tecnologías de la Información en el contexto regional, donde la sostenibilidad, se convierte en un eje de desarrollo tecnológico dependiendo de dos tipos de

Razón por la cual el Instituto de Investigaciones Científicas en Ciencias de la Información se enmarca en el proyecto científico de la Universidad “Construyendo un Estilo” Hacia una universidad de investigación. Para lo cual la dirección de Investigaciones en Ciencias de la


INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

MAYO2013

Ciencias de la Información

CNOLOGÍA Información de la JDC, ha venido implementando un ejercicio de articulación y convergencia, entre las dinámicas del “quehacer” investigativo en áreas estratégicas, que promuevan la participación con la comunidad académica y se articulen con los diferentes actores del contexto: Estado, Empresa y Universidad. El Inicien en Ciencias de la Información cuenta con el Grupo de Investigación en Tecnologías de la Información y Computación – GITIC y se articula con los con los grupos de investigación de la Facultad de Ingeniería, grupos de investigación Muisca, GPL@I+D y GEATIC. Con el propósito de brindar soluciones orientadas al desarrollo de aplicaciones informáticas y al diseño de modelos tecnológicos aplicados a la informática, la electrónica, las telecomunicaciones y redes, y en el uso eficiente de energías, con el propósito de aprovechar los recursos técnicos y tecnológicos propios de cada una de estas áreas, siendo esta una fortaleza para la integración de proyectos inter y transdisciplinares en la producción de tecnológica, permitiendo el acceso y desarrollo de la investigación aplicada y a la transferencia tecnológica, como una ventaja competitiva en grado de ofrecer soluciones a la medida. INTERACCIÓN DEL INICIEN RED EN CIENCIAS DE LA INFORMACIÓN, ESTADO Y SOCIEDAD Desde la dirección del Inicien en Ciencias de la Información se han consolidado y protocolizado convenios de cooperación institucional, como es el caso de la Gobernación del Departamento de Boyacá y la Fundación Universitaria Juan de Castellanos, en la formulación de unas estrategias que permitan el fortalecimiento de la investigación en las Instituciones Educativas oficiales no certificadas de la Secretaria de Educación de Boyacá, mediante la creación y la estructuración de un Centro de Investigación, la consolidación de las Redes de docentes, la creación de los clubes de ciencia y la organización de comités escolares, donde se capacitaron a 80 docentes en la Gestión de la Investigación, y 80 docentes, directivos y estudiantes en comités y clubes de ciencia.

CI

MESA TÉCNICA TUNJA CIUDAD DEL CONOCIMIENTO Programa de Capacitación para Empresarios y Emprendedores HP- Life “HP Learning Initiative for entrepreneurs”. Con el propósito de fortalecer las capacidades de formación en emprendimiento y desarrollo empresarial en la ciudad de Tunja, mediante el uso de herramientas virtuales, la Alcaldía de Tunja, bajo la dirección de la multinacional Hewlett Packard, el apoyo de Propaís, MinTic y la JDC, capacitaron a docentes universitarios, emprendedores y empresarios de Tunja. COMUNICACIONES Y PUBLICACIONES EVENTOS ACADÉMICOS Semana Científica: el inicien en Ciencias de la Información organiza y coordina el seminario TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN EN EL DESARROLLO DEL TERRITORIO. “Investigación, Desarrollo e Innovación Tecnológica” un espacio académico para reflexionar y analizar el rol de los ingenieros, las empresas y el Estado en la configuración, diseño y ejecución del desarrollo de tecnologías e innovación a través de la investigación. La Fundación Universitaria Juan de Castellanos, a través del Inicien red, es parte del los organizadores del Congreso Internacional de TIC Boyacá, que integran la Academia, el Estado y la Empresa

15


16

MAYO2013

INICIEN RED

E

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

Por: ?????

n el año 2011, nace Inicien – Red, al lado de cinco institutos se crea Inicien en Ciencias Jurídicas Internacionales con la misión de fortalecer y promover la investigación científica en los campos jurídico, político e internacional, desde los cuales se nutren y se recrean las normas jurídicas a través de la interdisciplinariedad y

transdisciplinariedad, con una mirada reflexiva de la realidad y la sociedad. Desde allí se empieza a consolidar el Grupo de Investigación Globalización y Derecho Hugo Grocio, categorizado por Colciencias, reconocimiento otorgado gracias al trabajo de docentes y estudiantes investigadores, que han desarrollado proyectos de investigación de impacto regional y nacional, en temas como la justicia transicional y procesos de reparación de víctimas, la construcción del sujeto de derecho y procesos de transformación social, las franquicias en Colombia, el Derecho y las Relaciones Internacionales ,dentro del periodo del libre mercado, justicia y acciones constitucionales. Asimismo, con el fin de visibilizar los resultados del grupo de investigación y promover la discusión y análisis de campos científicos de estudio en las ciencias jurídicas, en el marco de la semana científica liderada por Inicien, se ha llevado a cabo el desarrollo de seminarios sobre “El Estado Social de Derecho en el contexto de la globalización”, “Derecho Comercial y Tratados de Libre Comercio” y “Persona y Familia: Concepción jurídica, desafíos y cambios”; en ellos han


INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

MAYO2013

Ciencias Jurídicas

NUEVOS CJ CAMINOS, GRANDES RETOS participado investigadores de reconocimiento nacional e internacional, quienes han enriquecido el debate a partir de posturas críticas y reflexiones derivadas de su experiencia científica. Como respuesta a la identidad científica del Instituto y en busca de la articulación de los procesos de investigación desarrollados, se planteó el macroproyecto “La transformación social y el papel de las instituciones en el contexto de la globalización”, en el cual se vinculan los proyectos científicos desde cuatro grandes ejes como son: las relaciones internacionales y la influencia de la comunidad internacional, los sistemas normativos y el pluralismo jurídico, el papel de las instituciones como promotoras de cambios políticos y sociales, los procesos económicos y la presencia de fenómenos como pobreza e inequidad. Esperamos brindar respuestas a las problemáticas de orden jurídico y político presentes en la sociedad colombiana y, en especial, la boyacense, a partir de estudios científicos rigurosos y con la visión humanística y cristiana propia de la JDC.

17


18

MAYO2013

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

INICIEN RED

CONOCIMIENTO DE LAS TRANSFORMACIONES SOCIALES L

a identidad científica de Inicien en Ciencias Sociales nace desde el reconocimiento de la sociedad altoandina boyacense, que como resultado de procesos históricos, económicos, culturales, geográficos y políticos ligados al continuo urbano-rural, se identifica por presentar características que es preciso analizar con el fin de responder interrogantes respecto a sus realidades y transformaciones, desde el diálogo de saberes entre la academia, las comunidades y las instituciones, a fin de generar procesos coherentes de cambio para la inclusión social. En la actualidad, Inicien en Ciencias Sociales cuenta con tres grupos de investigación: DOTEZ, Niñez y Juventud y Zemusqua Cubum. Cada grupo con un semillero de investigación respectivamente (con participación activa de más de 45 estudiantes). Estos semilleros son asesorados por los docentes investigadores del Programa de Trabajo Social. El grupo DOTEZ (Denominación de Origen, Terroir y Zonificación) presenta como línea de investigación central “Culturas rurales de Boyacá” y orienta sus procesos investigativos hacia la determinación de criterios científicos de carácter cultural, biológico, agronómico y

climático que permitan fortalecer la agroindustria regional bajo los conceptos de Denominación de Origen, Terroir y Zonificación. Tiene cuatro sublíneas: Identificación de patrimonios regionales; Comunidades rurales y sistemas de producción agroindustrial; Zonificación y caracterización de productos con denominación de origen; y Culturas, Sociedades y Economías Campesinas. El proyecto en curso ha clasificado dentro de la convocatoria 001 JDC de financiación de proyectos y se orienta hacia los cultivos de frutales de hoja caduca. El grupo de investigación en Niñez y Juventud, trabaja tres líneas de investigación: 1. Políticas públicas, niñez, juventud y familia; 2. Salud, Educación e Infancia; 3. Salud mental en niños, niñas y adolescentes. Actualmente, tiene como su proyecto central “Cultura alimentaria en familias campesinas con niños y niñas en primera infancia en la provincia centro del municipio de Boyacá”, diseñado en alianza con la Fundación Santa Fe de Bogotá, para convocatoria Colciencias. Zemusqua Cubum tiene como objeto de estudio los procesos de organización comunitaria. Está enmarcado dentro de la línea de Desarrollo Humano, Social y Comunitario del Programa de Trabajo Social. Actualmente orienta


INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

MAYO2013

Ciencias Sociales El Instituto de Investigaciones Científicas en Ciencias Sociales - Inicien en Ciencias Sociales, en articulación con la Facultad de Ciencias Sociales y Económicas, retoma postulados relacionados con las temáticas de investigación a través del esfuerzo de la comunidad académica en la búsqueda del posicionamiento del Instituto como un referente regional y nacional de investigación social.

tres proyectos macro: Valoración crítica de las industrias creativas de Boyacá: la producción de bienes culturales simbólicos en las comunidades rurales boyacenses durante el tiempo de la nueva economía; Procesos de integración y asociatividad en relación con el contexto urbano - rural boyacense; y Propuestas para la construcción de políticas públicas para la paz y la reconciliación en Boyacá. Los logros obtenidos desde la creación de Inicien en Ciencias Sociales se ven reflejados en el incremento de proyectos formulados y en curso, participaciones en convocatorias y licitaciones, publicaciones, ponencias, organización de eventos, entre otros. Las convocatorias y licitaciones en las que se han participado han sido programadas por Colciencias, la JDC y la Escuela de Carabineros de la Provincia de Vélez – Policía Nacional. Las figuras 1 y 2, y la tabla 1 muestran respectivamente el incremento de participación en ponencias nacionales e internacionales, publicaciones en revistas indexadas y especializadas, y organización de eventos.

CS

FIGURA 1. PONENCIAS DE DOCENTES, ESTUDIANTES Y EGRESADOS

FIGURA 2. PUBLICACIONES EN REVISTAS

TABLA 1. EVENTOS ORGANIZADOS

Año 2012

2013

2014

Tema I Encuentro de semilleros de investigación El enfoque de género en la investigación: alternativa para la inclusión social II Encuentro de semilleros de investigación I Conversatorio sobre la salud mental de niños, niñas y adolescentes. Una mirada de la APS a la escuela. Garantía de derechos en la primera infancia Un enfoque de competencias para la formación en Trabajo Social II Encuentro de semilleros de investigación Panel. Reflexiones desde la legislación familiar para Trabajo Social

Fecha

Asistentes

Mayo 8

200

Octubre 23, 24 y 25

283

Mayo 7

300

Abril 7

100

Octubre 29 y 30

380

Marzo 21 Mayo 6 Mayo 6

150 350 350

Estos avances no serían posibles sin el trabajo comprometido de docentes, estudiantes y egresados, que han creído en la investigación como herramienta para el fortalecimiento académico de la JDC

19


20

MAYO2013

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

CIENCIA

PARA TODOS

Compiladas por: LINA M. GARCÍA TABOADA FOTOGRAFÍAS: Cráter Siberia (noticia “Misterioso cráter gigante fue descubierto en Siberia Occidental, Rusia). Gaza desde espacio (Noticia “La guerra vista desde el espacio”). Súperbananas (Noticia “Superbananas alimenticias, un racimo de héroes nutricionales)

PÍLDORAS CEREBRALES Píldoras cerebrales: Ayuda a tu memoria con actividades como tocar instrumentos musicales, jugar sudoku, armar rompecabezas. Curiosamente, también le ayudas haciendo interacciones sociales, comiendo frutas y verduras, ejercitándote y riéndote más.

INVESTIGADORES LOGRAN BORRAR Y RECUPERAR ALGUNOS RECUERDOS EN RATONES Investigadores de la Universidad de California han logrado generar recuerdos, borrarlos y luego reactivarlos, utilizando ondas de alta y baja frecuencia que refuerzan y debilitan respectivamente las conexiones entre neuronas de ratones. Los científicos creen que esta reactivación neuronal con ondas de alta frecuencia puede ayudar a que personas con problemas de pérdida de memoria o Alzheimer, puedan recuperar los recuerdos perdidos. PPor: Scott LaFee Fecha: Junio 01 de 2014. En http://ucsdnews.ucsd.edu/pressrelease/how_to_erase_a_memory_and_restore_it

MISTERIOSO CRÁTER GIGANTE FUE DESCUBIERTO EN SIBERIA OCCIDENTAL, RUSIA En la península de Yamal, Siberia occidental, se descubrió un cráter de aproximadamente 30 metros de ancho. No se conoce el origen del foso, aunque se especula que el causante pudo ser un meteorito; se descartó el origen humano por la explotación de gas o petróleo. Aparentemente en la parte inferior del foso pasa una corriente de agua, y según un experto, posiblemente el foso se formó por procesos geológicos naturales, argumentando que "Estos fenómenos no extrañan en Yamal (…) La tierra 'se precipita' y 'se recupera', el subsuelo congelado se porta de modo impredecible. Un río subterráneo destruyó el permafrost: se derritió y se cayó…". Por: EL COMERCIO- PERÚ / GDA 16 de julio de 2014 Fuente: http://www.eltiempo.com/estilo-de-vida/ciencia/misterioso-crater-gigante-fue-descubierto-en-siberia/14259419

1.EL FÚTBOL Y … ¿LA NASA? La NASA no solo trabaja con cohetes para enviar personas a la Luna. Recientemente, para el mundial de fútbol del 2014, científicos e ingenieros de la NASA se vieron involucrados en el diseño del Brazuca, el balón con el que se jugó durante un mes en Brasil. Se realizaron estudios de aerodinámica para construir el mejor balón, pues el Jabulani, la esférica del mundial 2010, tenía imperfecciones en la forma y superficie, generando trayectorias extrañas e impredecibles y favoreciendo a los jugadores que conocían la aerodinámica del balón, lo cual podría terminar en gol. Cabe aclarar que no todo es culpa de la bola, muchos de los jugadores son buenos. La próxima vez que sientas que tu balón de fútbol hace trayectorias extrañas que no resultan en gol, no creas que eres un mal jugador, solo debes llamar a la NASA para arreglar el problema. PPor: Jonas Dino Fecha: Junio 12, 2014 Fuente: http://www.nasa.gov/content/nasa-turns-world-cup-into-lesson-in-aerodynamics/index.html#.U6BfxpR5OBV


INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

MAYO2013

REFLEXIÓN

COLOMBIANOS DISEÑAN APLICACIONES PARA CONDUCTORES Los colombianos Damián Barrios Castillo, Laura Palencia, Jorge Madrid y Wilson Gómez se dieron a la tarea de crear la aplicación “Falcon System” para rastreo de automóviles, incluyendo servicios como desaparición de neumáticos, repuestos, gasolina o apagado remoto del motor en caso de robo del automóvil. El desarrollo de la aplicación se dio gracias a la postulación del proyecto a la convocatoria Apps.co del ministerio de las TICs, el centro de emprendimiento de la Universidad Tecnológica de Bolívar y Vivelab Cartagena. Se encuentran además en el desarrollo de otra aplicación para evitar colisiones por imprudencias de los conductores, como manejar en estado de embriaguez o bajo efectos de sustancias alucinógenas. Por: Redacción Tecnología Fecha: 04 de junio de 2014. Fuente: http://www.elespectador.com/tecnologia/colombianos-disenan-plataforma-digitalprevenir-el-hurt-articulo-496357

LA GUERRA VISTA DESDE EL ESPACIO

Los transgénicos no son malvados, los malvados son quienes se aprovechan del hambre de los demás para su propio beneficio. La buena ciencia hace la diferencia.

SUPERBANANAS ALIMENTICIAS, UN RACIMO DE HÉROES NUTRICIONALES Una banana mejorada genéticamente para ser más rica en vitamina A, podría ayudar a combatir las deficiencias en poblaciones con desnutrición. Quienes desarrollaron las bananas esperan que se pueda tramitar el permiso para cultivarlas en Uganda en el 2020. En el mundo más de 600.000 niños sufren de deficiencia de vitamina A y cerca de 300.000 terminan ciegos a causa de esto. Las bananas de pulpa anaranjada, son suplementadas con alfa y beta caroteno, que luego convertimos en vitamina A en nuestro cuerpo, y se espera poder combatir las tristes cifras de desnutrición, empezando por niños en África. Esta misma tecnología podría ser usada en otros cultivos, por ejemplo, imagina producir próximamente súper guanábanas con vitamina A o súper papas con vitamina C y así poder criar niños súper nutridos. Por: Melissa Hellman Fecha: 16 junio de 2014 Fuente: http://time.com/2880579/super-banana-vitamins-nutrients-uganda-genetic-engineering/

DORMIR TE AYUDA A APRENDER Astronautas a bordo de la Estación Espacial Internacional son testigos de la brutal guerra que se vive en la Franja de Gaza, a miles de kilómetros en la Tierra. “Esta es foto más triste hasta el momento. Desde la Estación (…) podemos ver las explosiones y los misiles volando sobre Gaza e Israel” dice Alexander Gerst, astronauta. De acuerdo con la ONU, más de 100.000 personas de Gaza han sido desplazadas y hay más de 700 personas muertas. Muy pocos eventos de esta magnitud han sido avistados y fotografiados desde el espacio, algunos actos de crueldad humana son visibles a distancias inmensas. Por: Justine Alford Julio 24, 2014 Fuente: http://www.iflscience.com/space/astronaut-photographs-explosions-over-israel-andgaza-space

YA NO ES IMPOSIBLE OBTENER AGUA EN EL DESIERTO Inspirados en el Escarabajo del Desierto de Namibia, se ha desarrollado un dispositivo de tubos diminutos o nanotubos, que es capaz de sacar agua a partir de aire “seco”. El insecto tiene unas escamas en sus alas que atrapan cualquier pequeñísima gota de agua que se encuentra en el aire y la dirigen a su boca. Basados en esta tecnología de la madre naturaleza, algunos científicos lograron desarrollar una estructura con nanotubos de carbono que se parece a las alas del insecto, logrando condensar agua sin necesidad de usar baterías. ¿Imaginan el bien que le haría esto a los ecosistemas del desierto? Eso sí, la ciencia de los materiales no está escrita, aún se pueden descubrir nuevos y mejores materiales para estos fines. Por: Ian Randall Fecha: Junio 13, 2014 Fuente: http://news.sciencemag.org/chemistry/2014/06/new-device-pulls-water-thin-air

21

Estudios realizados en ratones muestran que después del aprendizaje motor se promueve la formación de conexiones entre algunos tipos de neuronas, que además son protegidas y activadas cuando se duerme durante el movimiento no-rápido de ojos (cuando estamos profundos pero no soñamos). Si no se alcanza esta fase del sueño, no se logra activar las nuevas conexiones y se olvida la información aprendida, así que ¡a dormir mejor! Por: Yang et al, 2014. Fecha: Junio 6 de 2014. En Science 344 (6188).

CON PULSOS ELÉCTRICOS LOGRAN REDUCIR INFECCIONES EN QUEMADURAS Recientemente se han utilizado métodos no convencionales para desinfectar los alimentos sin usar antibióticos, como es la aplicación de pulsos eléctricos, buscando reducir las peligrosas resistencias de las bacterias a los fármacos. Un grupo de investigadores del Hospital general de Massachusetts utilizó esta metodología para eliminar bacterias multiresistentes a antibióticos en ratones, que son las principales responsables de la infección de quemaduras en humanos. Aun falta conocer los efectos secundarios de estos pulsos, más si es posible su uso en humanos podría convertirse en una alternativa terapéutica. Por: Sue McGreevey. Fecha: 21 de mayo de 2014. En http://www.eurekalert.org/pub_releases/2014-05/mgh-pef052114.php.

El dato geológico de hoy: Constantemente en la Tierra se producen muchos fenómenos geológicos: por ejemplo, tras media hora del terremoto de Pakistán, en septiembre de 2013, se formó una isla de 90 metros de ancho. Además, los continentes se mueven entre 1 y 13 cm al año. Dicho de otra forma, cada vez estamos más cerca de China.


22

MAYO2013

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

¿Educar a los niños y niñas desde la educación de los padres? Por: CUCHIVAGUE ÁVILA, LEIDY BIVIANA estudiante de Trabajo Social, X Semestre, Fundación Universitaria Juan de Castellanos, lebicuav@gmail.com

Por: MEDINA HERNÁNDEZ, VIVIANA PAOLA estudiante Trabajo Social, X Semestre. Fundación Universitaria Juan de Castellanos, vivipmedina@gmail.com

Los niños son educados por lo que hace el grande y no por lo que dice” Carl Jung

E

n Colombia, los niños y niñas son considerados sujetos de derechos, razón por la cual desde el Estado, la sociedad y la familia se debe propender por garantizar un desarrollo adecuado y a la vez, protegerlos de cualquier vulneración de los derechos; no obstante, desde la Secretaria de Protección Social del Municipio de Tunja, en su política Pública de Primera Infancia, se busca por medio de la intervención interdisciplinaria de Trabajo Social, Psicología y Enfermería garantizar los derechos de los niños, niñas y sus familias, a través de la promoción de su desarrollo integral por medio del cuidado, atención y protección a los mismos desde la gestación hasta los cinco años; etapa considerada fundamental para el óptimo desarrollo y para la garantía de un mejor futuro (Alcaldía Mayor de Tunja, 2012, pág. 22). En Tunja, para el año 2005, el grupo de niños y niñas entre 0 y 5 años representaba el 11,67% de la población total, mientras que en el 2012, el 9,98%, es decir 17.765 niños. (Alcaldía de Tunja, 2012). De esta manera, su atención integral necesita de profesionales que posean un amplio conocimiento del abordaje familiar, donde se establezcan así prácticas adecuadas de protección al interior del hogar, e igualmente permitan fortalecer el diálogo socioeducativo de la población con su entorno y demás aspectos que lo rodean. El Programa Municipal de Primera Infancia garantiza el cumplimiento de derechos como salud, educación, ciudadanía, nutrición y buen trato, específicamente en situaciones de violencia intrafamiliar y dinámica familiar, los cuales son esenciales en el desarrollo y protección de los niños y niñas para abordar, desde la disciplina de Trabajo Social, el fortalecimiento de la familia como actor fundamental en el desarrollo infantil temprano. De este modo, Trabajo Social dirige su atención a las interacciones del individuo y como se relacionan en un espacio comunitario, permitiendo considerar la familia como un sistema abierto, receptor de información y conductas presentes en su entorno. Lo cual permite desde la intervención profesional emplear herramientas útiles para la cohesión familiar y su contexto, para así mediante procesos socioeducativos garantizar el respeto y garantía de los derechos de los niños y niñas. Para conseguir los fines propuestos, resulta importante implementar encuentros socioeducativos con las familias que hacen parte del programa, buscando así fomentar adecuadas

prácticas en el cuidado de la niñez y formulando nuevas propuestas de acción para una política pública municipal más incluyente. El aumento de las problemáticas sociales que se identifican en nuestro entorno lleva a pensar que son consecuencias de desestructuras familiares, ausencia en las pautas de crianza, inexistencia de reglas y normas, entre otras razones, que dan posibles respuestas a las situaciones sociales. La familia es “(…) el primer grupo con el cual entramos en contacto al nacer, y dentro del cual permaneceremos toda o la mayor parte de nuestra vida” (Guerrini, 2009, p. 1), y a su vez, influye en nuestro proceso de desarrollo social y personal, resaltando que la familia es la primera institución social de las personas. Por ello la importancia de trabajar en torno a la familia para resaltar cómo esta implementa su accionar en el desarrollo óptimo de los niños y niñas con el fin de tener más posibilidades de un futuro mejor, donde se minimicen las problemáticas personales, familiares y sociales. A la vez, es importante crear alianzas y compromisos de las diferentes entidades y profesiones que aporten el conocimiento necesario para la transformación social. Para Trabajo Social, el enfoque sistémico se convierte en un abordaje esencial; ya que a partir de este, se puede llegar a trabajar con familias y así ¨transformar los problemas de funcionamiento de su sistema en relaciones de apoyo mutuo, que a su vez potencien el crecimiento y desarrollo del sistema familiar¨ (Segado ,2009, p. 51), y de esta manera, los niños y niñas, que son nuestro objetivo principal de intervención, renueven mediante la familia, un ciclo emocional que les permita el libre desarrollo de su personalidad y crecimiento. De ahí que, desde la Alcaldía Mayor de Tunja se tiene como eje primordial y transformador la aplicación y cumplimiento de la Política Pública de Primera Infancia que busca el bienestar individual y colectivo de las familias, pero principalmente de los niños y niñas desde el trabajo conjunto de entidades y profesionales que aportan a un futuro en la transformación de un ahora. De tal modo, surge la necesidad de generar los procesos constructivistas en los procesos socioeducativos llevados a cabo, donde los saberes locales y comunitarios, puedan ser mostrados y configurados para crear un entorno adecuado en la niñez y las prácticas cotidianas establecidas en sus derechos


INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

PAUTA HOTELERIA Y TURISMO

MAYO2013

23


24

MAYO2013

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

La desnutrición y su impacto en el desarrollo humano

Por: BORDA QUINTERO, LAURA ARANZXA estudiante de Trabajo Social, II Semestre, Grupo de Investigación: Niñez y Juventud, Fundación Universitaria Juan de Castellanos, lauris.a@hotmail.com

D

esde la etapa prenatal y hasta la primera infancia, el cerebro forma la mayor conexión de redes neuronales, que determinan las habilidades de procesamiento de información, el desarrollo cognitivo y el potencial artístico y sensible de cada ser humano. La ciencia ha evidenciado que las neuronas son las únicas células que no tienen la capacidad de regenerarse y su desarrollo depende de una adecuada nutrición (Martínez, 2004). El cerebro se divide en dos hemisferios, estos a su vez, se dividen en cuatro lóbulos: temporal, parietal, occipital y frontal. Cada lóbulo tiene una función determinada, y todos trabajan paralelamente para que el cuerpo funcione de manera adecuada. Todo este arduo trabajo es lo que permite que exista la comunicación que se transmite o se recibe a través de todos los sentidos; y esta comunicación de pensamientos y sentimientos, el intercambio de información y la argumentación forman una de las bases de la sociedad: la cultura (Romero, 2013). Durante los primeros dos años de vida el crecimiento del cerebro es explosivo, aquí gana el 80% del peso que tendrá. En esta edad este órgano consume más energía que uno adulto, por eso la clave del buen desarrollo es la nutrición, que debe estar compuesta por productos animales, proteínas y minerales; y de ahí en adelante vegetales, granos, frutas y verduras. A esta edad se pueden generar o prevenir posibles enfermedades en el individuo que se harán presentes en el futuro como déficits intelectuales, agresividad e irritabilidad; ya que en esta etapa el cerebro es muy vulnerable y propenso a su ambiente, por lo que la calidad de estímulos determinará la calidad de vida que se llevará. (Narbona, 2012).

La mala calidad de la alimentación, junto con las enfermedades infecciosas es un factor determinante de retraso del crecimiento, trastornos de la función cognoscitiva e intelectual. La nutrición materna durante el período reproductivo es esencial para la nutrición del lactante y el niño pequeño. La lactancia materna merece un reconocimiento especial debido a sus efectos a corto y largo plazo sobre la salud y el estado nutricional infantil. (Ramírez, 2008). La desnutrición en las mujeres antes y durante el embarazo limita la capacidad del crecimiento fetal intrauterino y es una de las principales causas de la desnutrición fetal. La desnutrición fetal puede, entre otras consecuencias, provocar la muerte del nuevo ser antes del nacimiento y si logra sobrevivir, las consecuencias serán vistas a largo plazo. Un gran número de ellos fallecen en los primeros siete días de edad. Los niños de bajo peso que sobreviven pueden desarrollar enfermedades entre las que se destacan las neumonías y otras infecciones. En la infancia, es un obstáculo que impide que los individuos, e incluso las sociedades, desarrollen todo su potencial. Los niños y niñas desnutridos tienen menos resistencia a las infecciones y más probabilidades de morir a causa de dolencias comunes de la infancia, como las enfermedades diarreicas y las infecciones de las vías respiratorias. Las causas por esta falencia en este ciclo de la vida son los más lamentados por una sociedad, ya que en esta etapa el mayor impacto lo sufre el cerebro del niño, en el que se producirían alteraciones a nivel metabólico y estructural irreversibles. (Béhar, 1977). El hambre y la desnutrición no son solo consecuencias de la falta de alimentos, sino también de la pobreza, la desigualdad y los errores o conveniencias del Estado. Para concluir se tomó esta frase tomada del documento sobre los desafíos de la nutrición para el siglo XXI entregado al Comité permanente de Nutrición (SCN Standing Committee on Nutrition) del Sistema de Naciones Unidas: “Vivir la vida bien nutrido es un derecho humano fundamental. La persistencia de la malnutrición, especialmente entre niños y madres, en este mundo de abundancia es inmoral. La mejoría de la nutrición en cualquier parte del mundo no es caridad sino un derecho de la sociedad, de la familia y del individuo. Es responsabilidad de la comunidad mundial encontrar la manera efectiva y los recursos de inversión necesarios para mejorar el sustento y evitar futuras e innecesarias cargas sociales y económicas. Con un esfuerzo colectivo en el ámbito internacional, nacional y comunitario, terminar con la malnutrición es un objetivo tanto creíble como alcanzable” (Ortíz, 2007). Cada generación debe garantizar la integridad física y mental de las venideras, es decir, es deber de los hombres y mujeres, juntar esfuerzos en articulación con gobernantes para la construcción políticas y acciones que garanticen el desarrollo integral de las nuevas generaciones, (Carmen, 2007). a es un país rico en recursos naturales, pero se ve afectado por una degradación ambiental debido principalmente a procesos de contaminación y deforestación, cuyas causas -entre otras- son la inadecuada administración estatal de procesos de control y protección de estos recursos y el afán económico por salir rápidamente del subdesarrollo. El Estado es un ente que debe generar políticas de protección ambiental y evaluar los costos ambientales que tienen todos los procesos productivos, tanto en empresas privadas como públicas; razón del autor para analizar sí Colombia está implementando modelos y estrategias para la evaluación de los costos ambientales en las empresas estatales


INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

MAYO2013

La familia como unidad de priorización social: atención primaria desde Trabajo Social Por: SALAMANCA, MARIANA estudiante de Trabajo Social, IX semestre, Fundación Universitaria Juan de Castellanos, norida_ma_za@hotmail.com

E

l programa de Trabajo Social de la Fundación Universitaria Juan de Castellanos junto a Pastoral Social de la Arquidiócesis de Tunja, han realizado una articulación institucional de manera que la profesión esté presente para abordar diversas situaciones problemáticas de los distintos sectores de la ciudad, en este caso, acogiendo el barrio Los Patriotas, perteneciente a la Parroquia Cristo Redentor, en el cual se evidencian dificultades a nivel familiar en algunos de los sistemas familiares; es así que, atendiendo a dichas necesidades, se hizo preciso generar un espacio de estudio pertinente y atención primaria a partir de la intervención y acompañamiento directo llevado a cabo por la trabajadora social en formación. De este modo, al realizar una indagación bibliográfica y situacional detallada del sector, se determinó trabajar el tema referente a la dinámica familiar como aspecto fundamental en el fortalecimiento de pautas interaccionales, de convivencia y comunicación en los integrantes de 12 sistemas familiares; por tanto, según Minuchin (1977 en Oyarzún, 2008): Los procesos y dinámicas relacionales tanto internos como externos que ocurren en la familia, el proceso central es la comunicación, entendida como las pautas recurrentes de interacción entre los miembros de la familia, junto con el desarrollo evolutivo tanto individual como familiar, las pautas de vinculación afectiva y los mecanismos de adaptación y de resolución de conflictos (p. 1). Es así que, al estar insertos dentro de una sociedad compuesta por sistemas que cumplen con funciones específicas según el agrupamiento de sujetos sociales que lo integran, satisfacen necesidades de diversa índole, tal es el caso de la familia como unidad primaria de socialización en la cual, el ser humano desde el primer instante que adquiere nociones vitales está cobijado por factores de protección, educación y reconocimiento social; tal como se señala en los lineamientos de atención en familias. La familia es una unidad ecosistémica de supervivencia y de construcción de solidaridades de destino, a través de los rituales cotidianos, los mitos y las ideas acerca de la vida, en el interjuego de los ciclos evolutivos de todos los miembros de la familia en su contexto sociocultural (ICBF, 2007, p. 57). De esta manera, al abordar la familia como institución primaria informal, se logran identificar tanto aspectos que debilitan la dinámica familiar, como aquellos que les permite mantenerse en convivencia continua; así pues, son variados los fenómenos que desestabilizan el sistema familiar afectando coyunturas educativas, religiosas, artísticas, económicas, sociales y demás, pero que con una adecuada orientación profesional, de la mano de líderes comunitarios y desde la propia decisión familiar, puede proveer de disponibilidad y total voluntad de cambio, para que se generaran procesos de mejoramiento y progreso socio- familiar. Igualmente, desde la misma estructura y composición familiar es preciso realizar un reconocimiento de cada uno de sus integrantes como motores de funcionamiento intrínseco del sistema familiar; en esta medida, uno de los subsistemas de identificación son las personas que hacen parte de la primera infancia, siendo los niños y niñas sujetos que directamente reciben las consecuencias de las acciones de los adultos

mayores; por lo tanto, es pertinente realizar un trabajo conjunto subsistema parental y dicho grupo etáreo para coadyudar a mejorar sus relaciones intrafamiliares puesto que “los roles parentales se refieren a la totalidad de las expectativas y normas que una familia tiene con respecto a la posición y la conducta de sus miembros” (Espinosa, s.f.) Por ende, los roles son la asignación de actitudes, la posición que acoge para afrontar una situación, ya sea de reprender, sancionar, entre otras. Es en este punto donde, a partir de la educación que se geste desde el núcleo familiar, se adquieran nociones de sana convivencia e interacción familiar como elementos articuladores de la comunicación, límites, expresividad de emociones y afecto, lo cual se verá evidenciado en las relaciones interpersonales que establezcan los integrantes del núcleo familiar en las demás instituciones de carácter secundario- formal. De esta forma, el quehacer de Trabajo Social dentro de la dinámica interaccional en el ámbito familiar, fundamenta su accionar en el acompañamiento y orientación socio-educativa que permite ayudar a “las personas y los grupos sociales a hacer uso de las oportunidades que existen a su disposición. Capacitarles para la toma de decisiones y asunción de responsabilidades” (Vázquez, 2004. p. 106). De igual forma, Es pertinente mencionar que el área de intervención anteriormente descrita es propia del ejercicio profesional de Trabajo Social; por lo cual se abarcarán las problemáticas, potenciales y aspectos por mejorar encontrados en las familias, con las cuales se intervendrá; lo que contribuye a fortalecer el estatus, reconocimiento social de la profesión desde un enfoque humanista y sistémico. De otro lado, teniendo en cuenta la especificidad de la profesión en el área familiar, se hace imprescindible realizar un procedimiento que contenga fundamento correlacional como soporte de investigación, intervención y tratamiento siempre y cuando sea un trabajo participativo y consensual con los sujetos actores y transformadores de su propia realidad; en este sentido, existen diversidad de técnicas que utiliza el profesional como guía según el enfoque en que se vea inmersa la situación; en este caso, se hará uso de la observación y la visita domiciliaria como medios que facilitan el estudio, ya que permiten identificar el contexto, la situación problema y realizar seguimiento después de realizar intervención; a su vez, las líneas de atención primaria a los sistemas familiares se verán desarrollados según las necesidades de cada contexto familiar reconociendo aspectos estructurales, funcionales, de interacción y socio-demográficos. Si bien, se realiza un análisis intrínseco de carácter familiar, también influye el contexto socio cultural base de cada familia como factor desencadenante de accionares y comportamientos de sus habitantes, puesto que cada agrupamiento social o comunidad abarca diferentes medios de vida, recursos, necesidades, carencias, dificultades, debilidades, así como fortalezas, potencialidades y oportunidades sociales que entran en juego para un correcto entendimiento y comprensión de las realidades sociales, de esta forma, se contribuirá a que las personas sean sujetos activos de emancipación y actores de mejoramiento en sus espacios de convivencia

25


26

MAYO2013

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

Migración de caficultores del valle de Tenza

L

a migración rural es definida como el movimiento de una persona o grupo de personas de una unidad geográfica, en este caso, del área rural hacia otra ciudad o municipio de manera indefinida, dicho fenómeno muestra gran importancia, pues se observa una decadencia del área rural, ya que las oportunidades se han visto seriamente limitadas estancando el desarrollo socioeconómico y cultural de la región. En la actualidad, la migración rural se ha incrementado considerablemente sobre todo en los jóvenes, por lo tanto, se ve la importancia de hacer una indagación acerca de las principales causas socioeconómicas que llevan a esta, lo cual trae como consecuencia clave el abandono de la tierra, efecto que es el contribuyente principal al incremento de la crisis del sector agrícola, donde da como resultado la caída de precios en época de cosecha de productos cultivados en la región como: maíz, plátano, frijol, arveja, entre otros. Este fenómeno puede generarse porque el campo no es rentable y no es visto como opción de vida al generar ingresos económicos inestables y mínimos, y en las ciudades industrializadas se accede a un salario estable y a una calidad de vida óptima, además, los jóvenes tienen como proyecto de vida estudiar, por tal razón, migran del municipio con el fin de incrementar sus conocimientos y aceptan la migración como estrategia individual y familiar para mejorar su calidad de vida, al padecer el rezago educativo, ausencia de empleos dignos, y la concurrente necesidad económica. ACPO (Acción Cultural Popular) en su quehacer por el desarrollo del campesinado junto a las trabajadoras sociales en formación de la Fundación Universitaria Juan De Castellanos, desean indagar las principales causas socioeconómicas que tiene los jóvenes y adolescentes del Valle de Tenza y en particular de las familias pertenecientes al proyecto Café Valle de Tenza al abandonar sus tierras y salir del municipio, dejando como opción nula un proyecto de vida desarrollado en el sector rural; así mismo,

se ve la trascendencia que tiene la llegada de jóvenes trabajadores provenientes de distintos lugares del país al municipio y la inconformidad de los habitantes al notar que el trabajo existente en la zona se le está dando a personas ajenas a las suya, lo cual hace que el abandono por parte de los jóvenes y adolescentes sea más recurrente al notar que las autoridades competentes no muestran mayor interés por incrementar la vinculación de dichos sujetos a la labor municipal. A partir de lo expuesto anteriormente, se realizara una investigación de tipo mixta con la cual se espera conocer las principales causas socioeconómicas que llevan al abandono del campo por parte de los jóvenes y adolescentes del municipio de Sutatenza-Boyacá, lo cual nos llevará a dejar una propuesta que se ejecute desde el modelo teórico de Educación Fundamental Integral dirigida por ACPO, enseñanza que tiene como fundamento la educación a partir de las emociones del hombre para que este pueda asumir consciente, libre y responsablemente su tarea en la promoción del desarrollo. Se trata de enseñar a vivir, a participar en sociedad a un individuo que no sabe vivir y que generalmente no tiene idea de cómo puede participar activamente en la solución de sus propios problemas (Cabrera Rodrigo, 1976, p.8). Este modelo de educación se pueda brindar por medio oral y escrito. Esta pretende orientar al hombre hacia una incorporación más urgente con su responsabilidad social; tales son las nociones como tecnología, organización, productividad, espiritualidad y democracia. Es así como se ve la necesidad de trabajar este modelo de educación fundamental integral desde el área de Trabajo Social, profesión que es la más interesada por el desarrollo de la sociedad, aprovechando que este método nos acerca de manera específica al abordaje del sistema familiar, sexual, económico, político, religioso y de relaciones sociales de la comunidad campesina, lo cual requiere de atención oportuna para brindar un vínculo de socialización y de participación de los jóvenes en el desarrollo del mundo rural


INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INICIEN

MAYO2013

L

a notable crisis económica que sufre el sector agrícola y pecuario a nivel regional y nacional nos lleva pensar en innovar, tecnificar, adaptarnos y competir con la calidad y cantidad de productos que se necesitan en el mercado actual; Boyacá, opulento territorio de riqueza hídrica, factores ambientales, suelos adecuados y calidad del agua aporta al mercado piscícola el 5% de Tilapia (Oreochromis aureus) y el 11% de Trucha arcoíris (Onchorhynchus mykkis) de la producción nacional total según el INCODER (2012). Si bien se cuenta con profesionales idóneos a nivel nacional en el área que incluyen ingenieros pesqueros, ingenieros acuícolas, médicos veterinarios, zootecnistas, biólogos y técnicos en piscicultura, su incursión en el departamento ha sido escasa dejando a los piscicultores con muy pobres habilidades, destrezas, y paquetes tecnológicos apropiados aplicados al desarrollo del sector que les permitan penetrar en nuevos y mejores mercados, cada vez más exigentes y competitivos. Rojas (2012) reporta para Boyacá, 314 cultivos (253 de trucha y 61 de Tilapia) distribuidos en 57 (46%) municipios del departamento. Boyacá está ubicado en el 4to lugar en la lista de departamentos con altos índices de pobreza y hambruna, cifras contradictorias a los índices de producción de alimentos que se registran para la región, donde se destaca por distribuir productos comestibles no solo en el mercado local y nacional sino también a otros destinos internacionales. Lo anterior puede ser atribuible a la indiferencia del gobierno nacional por el sector rural, la carencia en la tecnificación de los procesos de producción y bajo estímulo al sector privado, eso sin contar con los elevados costos de los insumos y la centralización o monotonía en cultivos arraigados cultural y generacionalmente. La piscicultura es vista por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) como un instrumento para sostener las demandas alimenticias mundiales, gracias a su contenido extraordinario de proteínas y a que es un renglón que genera progreso y desarrollo a partir de generación de empleo, creación de empresa y asociatividad; en la actualidad se reporta en nuestro país que la actividad piscícola ofrece cerca de 10.342 empleos anuales. Las estupendas características geográficas, hídricas, de suelos le permitieron a la región ser pionera a nivel nacional en la siembra de trucha arcoíris (Onchorhynchus mykkis) en 1939, posteriormente, por su aceptación en el mercado con ayuda de la CAR (Corporación Autónoma Regional) se adecuaron jaulas flotantes para producciones semi-intensivas e intensivas en la laguna de Tota, siendo este el cuerpo de agua más grande e importante del país. Esta práctica se ha venido multiplicando en todo el departamento, no obstante, es incapaz de satisfacer la demanda del consumo nacional: El consumo per cápita es de 6.47kg/persona/año, y la oferta llega tan solo a 3.26Kg/persona/año, ocasionando la importación de 114.559 toneladas. Las entidades oficiales registran la exportación de 59.491 toneladas con un desfase del 51% teniendo una oscilación en la producción anual de entre 900-1200 toneladas/anuales. La producción de Tilapia (Oreochromis aureus) es inferior a la producción de trucha debido a contar con menos cultivos, ser una explotación relativamente nueva y tener menos área geográfica disponible, su crecimiento ha sido relativamente alto y cuenta con mayores aportes tecnológicos de manejo, menor tiempo de cosecha y mejor receptividad en el mercado. Del total de producciones piscícolas tan solo el 24,5%se clasifican como tecnificadas, contra un 75.5% que se cataloga como artesanal, en su mayoría concebidos por emprendedores sin ningún tipo de formación práctica o teórica que no le permita optar por labores de manejo adecuado, lo cual le afectará significativamente al generar problemas ecológicos, errores de producción que se verán reflejados en canales de comercialización locales, con valores comerciales inferiores a los costos de producción que llevarán al fracaso de la explotación. El marcado abismo que presenta el mercado piscícola entre la importación y exportación nos lleva a reflexionar en la desvalorización y olvido que en la actualidad se tiene por parte de productores, inversionistas y entes nacionales, a pesar del jugoso mercado actual que brinda excelentes ganancias lucrativas como

Piscicultura: Nutrición y desarrollo Por: CUEVAS PINEDA, CARLOS ARTURO estudiante de Medicina Veterinaria, VIII Semestre, grupo de investigación CEAS, Fundación Universitaria Juan de Castellanos, krlitz.n1024@gmail.com

las vistas en otros departamentos como Huila, Valle del Cauca, Meta, donde las producciones implantadas han tenido un crecimiento de la década de los 90´s hasta la actualidad en un 900%, observando mayor rentabilidad que en otras producciones agrícolas. Se encuentran algunas desventajas a nivel: ecológico, como la extinción de peces nativos como el pez graso o en peligro como el pez capitán en la Laguna de Tota, contaminación de efluentes hidrológicas para uso o consumo humano; de producción, como la carencia de una adecuada inversión económica para obtener resultados óptimos; y de comercialización, como la falta de proveedores regionales de ovas y alevines en el departamento, falta de capacitación y tecnificación de las granjas, entre otras. Utilización de suelos estériles, mayor aprovechamiento por metro cuadrado de biomasa, alimento de excelente calidad, utilización de variedad de aguas como ríos, agua para regadío o cuerpos de agua gigantes, aprovechamiento económico de su subproductos son algunas de las ventajas con las que cuenta la producción piscícola, observando que nuestro departamento reúne características adecuadas para su producción. Es así como la sensibilización a los productores en cuanto al manejo y mercado, a los consumidores para incrementar el consumo de proteínas de origen vegetal, los entes nacionales para la tecnificación constante y oportuna del sector rural, profesionales con expectativas de generación e innovación de producciones no costumbristas en la región y aumento de la población, regional, nacional y mundial, son varias de las razones por las cuales la piscicultura a futuro puede brindar fuentes alimenticias de excelente valor nutritivo, así como de progreso y desarrollo socio-económico en nuestro departamento

27


¡COME QUE TE CURAS! C

ercana al municipio de Soracá, se sitúa la Granja Experimental de la JDC caracterizada por estar a 2820msnm en una ubicación de latitud 5°30'30'' y longitud 73°20'12'', con condiciones de temperatura de 12°C, humedad relativa del 75% y una precipitación anual de 800mm. Desde su nacimiento hace tres años, el objetivo del proyecto CIPCA, liderado por el Instituto de Investigaciones Científicas INICIEN, ha sido producir frutales caducifolios de alta calidad bajo investigación científica con proyección social incorporando a la cultura tradicional del altiplano, sobre para favorecer las condiciones nutricionales y la economía de sus. Se han sembrado 5 hectáreas bajo los más estrictos cuidados y prácticas agrícolas con cerca de 3.760 árboles, de los cuales 500 corresponden a ciruela (variedad Horvin), 2060 a durazno (variedades Rubi Doux, Dorado y Rey Negro), 700 a manzana (variedad Anna) y 500 a pera (variedad Triunfo de Viena), obteniendo frutas distinguidas por su agradable aroma, bello color y exquisito sabor. Se proyecta ejecutar una segunda fase con la siembra de 5 hectáreas más con aproximadamente 3.000 árboles de manzano y 1.000 de durazno, la implementación de un nuevo sistema de riego por goteo y la adaptación una nueva instalación para realizar procesos de medición, clasificación y almacenamiento; como también se han iniciado estudios para extender el proyecto a la sociedad.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.