Tesis / 0210/I.I.

APLICACIÓN DE LA TEORÍA DE LAS REDES SOCIALES EN LA EVALUACIÓN, INTEGRACIÓN Y COMUNICACIÓN DE LOS NIVELES DE AGUAS ARRIBA Y AGUAS ABAJO DE LA RED DE CADENA DE SUMINISTRO

Alis Juanita Echeverría Guzmán Jessica Julieth Pinzón Bonza

Fundación Universitaria Agraria de Colombia-UNIAGRARIAFacultad de Ingenierías, Programa de Ingeniería Industrial Bogotá D.C., Colombia 2014

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APLICACIÓN DE LA TEORÍA DE LAS REDES SOCIALES EN LA EVALUACIÓN, INTEGRACIÓN Y COMUNICACIÓN DE LOS NIVELES DE AGUAS ARRIBA Y AGUAS ABAJO DE LA RED DE CADENA DE SUMINISTRO

Alis Juanita Echeverría Guzmán Jessica Julieth Pinzón Bonza

Proyecto de Investigación presentado como requisito para optar al título de: INGENIERO INDUSTRIAL

Director: Ing. Andrés Polo Roa M.Sc. Ingeniero Industrial, Magister en Diseño y Gestión de Procesos.

Línea de Investigación: Gestión de Operaciones y Gestión de Organizaciones

Fundación Universitaria Agraria de Colombia-UNIAGRARIAFacultad de Ingenierías, Programa de Ingeniería Industrial Bogotá D.C., Colombia 2014

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DEDICATORIA A Dios, por darme la oportunidad de haber culminado mi tesis, por hacer que logre con mis objetivos y metas y por no permitir desfallecer en el intento.

A mis papás, por apoyarme y colaborarme durante la carrera profesional, por sus consejos sabios, sus regaños y sus caricias.

Gracias papis por sacarme adelante.!!

A todas las personas que me colaboraron de una u otra forma, durante mi carrera y durante la elaboración del proyecto.

Juanita Echeverría

A Dios porque gracias al estamos en esta etapa de finalización, quien nos dios sabiduría, entendimiento y fortaleza para dar todo de nosotras y quien nunca nos hizo desistir.

A mis padres quienes me apoyaron todo el tiempo.

A mis profesores quienes me orientaron y me ayudaron a aclarar dudas que fueron de gran ayuda en este desarrollo de la tesis.

A todos aquellos que me apoyaron para escribir, argumentar y concluir esta tesis.

A quienes estudiaron mi tesis y la aprobaron.

Jessica Pinzón

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AGRADECIMIENTOS A Dios, por darnos la oportunidad de culminar nuestra carrera profesional y por permitirnos realizar el Proyecto de investigación, por darnos sabiduría y entendimiento, por no permitir rendirnos ante los obstáculos que se nos presentaron durante la elaboración de nuestra tesis.

Agradecemos esta tesis al Ingeniero Andrés Polo, por el tiempo y gran conocimiento que nos brindó para el desarrollo de esta tesis, igualmente por habernos ido por esta opción de grado, sin él no estaríamos hoy entregado con ansias esta tesis fue una persona que nos demostró apoyo y seguridad desde la clase de proyecto de investigación II, igualmente agradecemos a la Ingeniera Sandra Molano por su amabilidad y la disposición del tiempo para explicación del software que hizo que esta tesis se desarrollara de buena manera.

A estas dos personas agradecemos todo el tiempo que sacaron para aclararnos dudas que a diario nos salían y quienes confiaron en nosotras con la ejecución de nuestra tesis.

A nuestros padres por apoyarnos en todo momento.

A todos los profesores que pasaron por toda nuestra carrera profesional, porque de ellos obtuvimos muchas bases y conocimientos, que hoy en día los hemos aplicado en nuestra vida profesional.

Y a todos los demás que nos colaboraron de una u otra forma en la elaboración del proyecto de investigación.

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RESUMEN

El presente proyecto de investigación tiene como objetivo realizar un análisis y un estudio, para identificar las diferentes problemáticas de comunicación e integración en la red de aguas arriba y aguas abajo de la cadena de suministro, haciendo uso de la teoría de redes sociales, para la identificación de determinados problemas .

Para llevar a cabo el estudio de la problemática, se tomó como base de referencia una empresa manufacturera, investigando los actores característicos de una red de la cadena de suministro, como los clientes, proveedores, asociaciones colaborativas y algunas entidades financieras, que de una u otra forma colaboran en la red, en cuanto a venta, compra y distribución de materias primas y productos terminados.

Se identificaron las diferentes problemáticas, que afectan las relaciones y comunicaciones dentro de determinada red, por medio de la revisión de literatura, consultando diferentes referencias bibliográficas y autores relevantes.

Antes de identificar los problemas, se diseñó la red logística, incluyendo los nodos participantes en los diferentes eslabones de la cadena. En seguida se realizó una matriz binaria con las relaciones que podrían haber de un nodo a otro, de la red, clasificándolo las relaciones en red colaborativa y en red de amistad, analizando cual es la acertada para luego analizarlas en una herramienta software, que obtuvo como resultado cual fue la más conveniente para aplicarla en la red de la cadena de suministro.

Para observar los problemas que existen en la red, se realizó un diagrama de causa-efecto, identificando diferentes factores como altos costos de inventarios, costos de producción, costos de transporte, el factor del efecto látigo, el factor de bajas relaciones y el factor de tiempos de espera altos, todo esto para asociarlo a las grandes problemáticas de integración y comunicación, en especial de los niveles de aguas arriba y aguas abajo de la cadena de suministro.

Finalmente, se realizó un análisis a través de un software de tratamiento de datos, obteniendo como resultados las relaciones estipuladas en la matriz, a través de gráficos en donde se muestran las conexiones entre los diferentes nodos de la red. También cuantitativamente, se identificaron cuatro indicadores en donde se observó la longitud de distancia, grado de cercanía de un nodo hacia otro y la

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cantidad de nodos que se relacionan dentro de la red, respecto a los posibles nodos, (si todos se relacionaran con todos). De acuerdo al análisis efectuado, se obtuvo el tipo de red indicado para la aplicación en la cadena de suministro, utilizando herramientas de la teoría de red social.

Palabras clave: Red, nodos, cadena de suministro, relación, comunicación, aguas arriba, aguas abajo, red colaborativa, red de amistad.

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CONTENIDO Pág.

Resúmen .........................................................................................................................5 Lista de Figuras ...........................................................................................................10 Lista de Tablas.............................................................................................................11 Lista de Anexos ...........................................................................................................12 Introducción .................................................................................................................13 1. Capítulo 1:Identificación y Planteamiento del Problema .............................14 1.1 Planteamiento del Problema................................................................. 14 1.1.1 Formulación del Problema ....................................................... ...14 1.2 Justificación .......................................................................................... 16 1.3 Objetivos de la Investigación ................................................................ 17 1.3.1 Objetivo General ......................................................................... 17 1.3.2 Objetivos Específicos ................................................................. 17 1.4 Planteamiento de Hipótesis .................................................................. 18 1.5 Marco Teórico....................................................................................... 19 1.5.1 Teoría ......................................................................................... 19 1.5.2 Marco Conceptual....................................................................... 23 1.5.3 Marco Legal ................................................................................ 26 1.6 Metodología y Tipo de Investigación .................................................... 27 1.6.1 Metodología de la Investigación ................................................. 27 1.6.2 Tipo de Investigación .................................................................. 27 1.6.3 Actividades a realizar en la Investigación ................................... 28 1.6.4 Cuadro Metodológico .................................................................. 31 1.7 Recursos .............................................................................................. 34 1.7.1 Recursos Técnicos ..................................................................... 34 1.7.2 Recursos Tecnológicos .............................................................. 34 1.7.3 Recursos de Documentaciòn ...................................................... 34 2. Capítulo 2: Componentes asociados a la teoría de las Redes Sociales, los cuales afectan a una integración entre la red de cadena de suministro .........36 2.1 Introducción .......................................................................................... 36 2.2 Problema a Investigar ........................................................................... 37 2.3 Antecedentes de la Investigación ......................................................... 38 2.3.1 Integración y Gestión de la Cadena de Suminsitro ..................... 38 2.3.2 Integración y Tecnologías de la Información .............................. 41 2.4 El papel de las TIC´S y la comunicación en las redes de la cadena de suministro ...................................................................................................... 42 2.4.1 Integración con Proveedores ...................................................... 43 7

2.4.2 Integración con Clientes ............................................................. 44 2.5 Red de la Cadena de Suministro en las Redes Sociales y en la gestión de un entorno Organizacional ....................................................................... 45 2.5.1 Integración con Proveedores ...................................................... 46 2.5.2 Integración con Clientes ............................................................. 47 2.6 Relaciones entre las Cadenas de Suministro de Aguas Arriba y Aguas Abajo ............................................................................................................. 48 2.6.1 Integración con Proveedores ...................................................... 48 2.6.2 Integración con Clientes ............................................................. 49 2.7 Organizaciones en la Red de la Cadena ............................................. 49 2.7.1 Integración con Proveedores ...................................................... 50 2.7.2 Integración con Clientes ............................................................. 50 2.8 Medición e Integración en las Cadenas de Suministro ........................ 51 2.8.1 Integración con Proveedores ...................................................... 52 2.8.2 Integración con Clientes ............................................................. 53 2.9 Ventajas y Desventajas de la Comunicación en las Cadenas de Suministro ..................................................................................................... 54 2.10 Conclusiones Parciales ....................................................................... 58 3. Capítulo 3: Modelos de Redes Sociales para la Integración y Relación entre las redes de aguas arriba y aguas debajo de la cadena de suministro 59 3.1 Introducción ......................................................................................... 59 3.2 Identificación del tipo de red de la Cadena de Suministro ................... 61 3.3 Conceptos básicos de Redes .............................................................. 63 3.3.1 Red Social .................................................................................. 63 3.3.2 Red ............................................................................................. 63 3.3.3 Nodo ........................................................................................... 63 3.3.4 Flujo ............................................................................................ 63 3.3.5 Cadena de Suministro ................................................................ 63 3.3.6 Red de Cadena de Suministro .................................................... 63 3.3.7 Aguas Arriba ............................................................................... 64 3.3.8 Aguas Abajo ............................................................................... 64 3.4 Tipos de Redes ................................................................................... 64 3.4.1 La Red de Colaboración ............................................................. 65 3.4.2 La Red de Amistad ..................................................................... 66 3.5 Área de Estudio ................................................................................... 67 3.5.1 Descrición del Sector Manufacturero .......................................... 67 3.5.1.1 Historia, Misión, Visión ............................................................... 67 3.5.1.2 Productos.................................................................................... 68 3.5.1.3 Breve Información Financiera ..................................................... 70 3.5.2 Clientes ....................................................................................... 70 3.5.3 Proveedores ............................................................................... 73 3.5.4 Entidades Financieras ................................................................ 74 3.5.5 Agremiaciones o Asociaciones colaborativas ............................. 75 3.5.6 Ubicación Geográfica ................................................................. 76 8

3.6

Construcciones a nivel de Red ............................................................ 77 3.6.1 Caracterización de la Red Diseñada .......................................... 78 3.6.2 Caracterización de la Red Binaria de Relaciones ....................... 78 3.7 Estructura de la Matriz Binaria de Relaciones ...................................... 81 3.7.1 Diseño de la Matriz en general…................................................ 82 3.8 Matriz de Relación Colaborativa ........................................................... 82 3.9 Matriz de Relación de Amistad ............................................................. 90 3.10 Problemáticas en la Red de la Cadena de Suministro ......................... 95 3.11 Conclusiones Parciales ........................................................................ 99 4. Capítulo 4: Evaluación, Variaciones e Integración del modelo aplicable para la red de cadena de suministro .....................................................................100 4.1 Introducción ....................................................................................... 100 4.2 Recolección de Datos ........................................................................ 101 4.3 Descripción ........................................................................................ 101 4.4 Indicadores de Red ........................................................................... 102 4.4.1 Densidad .................................................................................. 103 4.4.2 Grado de Centralidad ............................................................... 103 4.4.3 Intermediación .......................................................................... 103 4.4.4 Distancia Geodésica ................................................................. 104 4.4.5 Ucinet ....................................................................................... 104 4.4.6 Net Draw ................................................................................... 105 4.5 Análisis de Resultados ....................................................................... 105 4.5.1 Métodos .................................................................................... 105 4.5.2 Características de las Redes Sociales ..................................... 105 4.6 Análisis de las relaciones en las redes sociales ................................. 109 4.6.1 Densidad .................................................................................. 109 4.6.2 Grado de Centralidad ............................................................... 110 4.6.3 Intermedicación ........................................................................ 116 4.6.4 Distancia Geodésica ................................................................. 120 4.7 Conclusiones Parciales ...................................................................... 123 5. Conclusiones...................................................................................................... 124 A. Anexo: Nombrar el anexo A de acuerdo con su contenido ......................126 B. Anexo: Nombrar el anexo B de acuerdo con su contenido ......................127 Bibliografía .................................................................................................................128

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LISTA DE FIGURAS Pág.

Figura 1: Diseño de la Red de la Cadena de Suministro, en base a la empresa manufacturera de cereales (Trading Foods Ltda) [3.6]. ....................... 77 Figura 2: Diagrama Causa-Efecto de las problemáticas de la Red de Cadena de Suministro [3.11]. ........................................................................................... 97 Figura 3:

Red Colaborativa Software [4.5.2]. ............................................ 107

Figura 4:

Red de Amistad Software [4.5.2]. ............................................... 109

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LISTA DE TABLAS Pág.

Tabla 1:

Cuadro, Proceso de Metología de Investigación [1.6.4]. .................. 31

Tabla 2:

Diseño de la Matriz Binaria en General [3.8.1]. ................................ 81

Tabla 3:

Matriz Binaria de la Relación Colaborativa [3.9]. .............................. 82

Tabla 4:

Matriz Binaria de la Relación de Amistad [3.10]. .............................. 82

Tabla 5: Resultados de los nodos de la Matriz de Relaciones de la Red Colaborativa [4.5.2]. ........................................................................................... 107 Tabla 6: Resultados de los nodos de la Matriz de Relaciones de la Red de Amistad [4.5.2]. .................................................................................................. 108 Tabla 7:

Grado de Centralidad de la Red Colaborativa [4.6.2]. .................... 111

Tabla 8:

Grado de Centralidad de la Red de Amistad [4.6.2]. ...................... 112

Tabla 9: Estadísticas de las medias del Grado de Centralidad de la Red Colaborativa [4.6.2]. .......................................................................................... 114

Tabla 10: Estadísticas de las medias del Grado de Centralidad de la Red de Amistad [4.6.2]. .................................................................................................. 115

Tabla 11: Intermediación de la Red Colaborativa [4.6.3]. .............................. 117 Tabla 12: Intermediación de la Red de Amistad [4.6.3].................................. 118 Tabla 13: Descripción Estadistica Red Colaborativa [4.6.4]. .......................... 119 Tabla 14: Descripción Estadística Red de Amistad [4.6.4]. ............................ 120

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LISTA DE ANEXOS Pág.

ANEXO 1: Resultados de la Distancia Geodésica para la Red Colaborativa de la cadena de suminsitros. ...................................................................................... 126

ANEXO 2: Resultados de la Distancia Geodésica para la Red de Amistad de la cadena de suminsitros . ..................................................................................... 127

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INTRODUCCIÓN

Una cadena de suministro es vista como una red dinámica de organizaciones interdependientes que pueden colaborar más eficientemente para satisfacer las necesidades específicas de un cliente en particular (Aouad, Alshawi y Abeja, 1996).

La colaboración es necesaria para facilitar el proceso de comunicación, incrementar la confianza y llevar a cabo los compromisos de cada uno de los actores de la cadena de suministro. Además facilita la alineación de los objetivos individuales a los objetivos globales de la cadena, así como, la toma de decisiones efectiva, logrando acuerdos y beneficios para todos los miembros de la cadena no solo en cuestiones monetarias sino en términos de posición competitiva. (D 'Curz y Rugman, 1994).

La red social, es un elemento central, que funciona en los entornos de aprendizaje colaborativo (Harasim, 1995 y Haythornthwaite, 2002). Desde la perspectiva de la red social, el aprendizaje es un resultado social y colectivo logrado a través de conversaciones sin costura, prácticas compartidas y redes de conexiones sociales (Brown y Duguid, 1991).

También, juegan un papel decisivo en los entornos de aprendizaje como un conducto principal de los intercambios de recursos y de conocimientos (Cho Stefanone y Gay, 2002), como fuente de apoyo social y de socialización de los alumnos distribuidos (Haythornthwaite,2002).

Por lo tanto, la forma en que los individuos crean el capital social o la forma en que están situados en las redes sociales desde el punto de vista estructuralista afecta significativamente, la adquisición; la construcción, y el, intercambio de conocimientos.

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1. CAPÍTULO: IDENTIFICACIÓN Y PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

1.1.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

Según (Croom, 2000), las cadenas de suministro están incrustadas en una compleja red de relaciones con los proveedores y los clientes, así como, con otras partes interesadas. Puesto que no hay una comunicación eficiente entre los actores vinculados a los diferentes procesos de la organización. Si no se gestiona, una red de comunicación efectiva, con el ánimo de propender por una cadena de suministro eficaz, es probable que todo se pierda.

Las Interrupciones en la cadena de suministro, y los riesgos asociados, son los principales temas en la investigación teórica y aplicada, así como en la práctica, ya que este riesgo, puede afectar a toda la red de la cadena de suministro. (Craighea, 2007). Se ha argumentado, que dicha problemática conlleva a compromisos de índole operativa y financiera, los que aceleran al máximo el riesgo, haciendo enfrentar a las organizaciones a una dificultad de competencia global.

Sin embargo, la mayoría de los estudios de interrupción de suministro se han centrado en el punto de vista local, estos es, en la variable del problema de un solo proveedor o de varios proveedores (Parlar y Perry, 1996). Muy pocos trabajos, han examinado la gestión del riesgo de interrupción de la cadena de suministro, en un entorno en el que varios actores toman decisiones ( Tomlin, 2006). Estos riesgos, se llegan a asociar con el oportunismo, a través de relaciones dentro de la cadena de suministro, observando que, influyen en la rentabilidad de la organización. Los diferentes riesgos están asociados a los problemas más urgentes que enfrentan las organizaciones en el entorno competitivo global de hoy.

Se analiza que, quienes toman decisiones dentro de la cadena de suministro están muy lejos de los consumidores finales, ya que solo se concentran en optimizar sus objetivos locales en lugar de adquirir toda una cadena de suministro. Los problemas en las relaciones que rodean e involucran a las cadenas de suministro, han sido tema de gran interés en diferentes disciplinas del conocimiento, tales como la sociología; el marketing, y, la economía. Sus posturas indican como postulado común que, es necesario generar una relación entre las partes, para llegar a un fin común. Así pues, Las características más importantes de los 14

vínculos incrustados entre las empresas son la confianza, el intercambio de información y los acuerdos de resolución de problemas comunes.

Un creciente cuerpo de investigación ha demostrado que, una red social es un elemento central en los entornos de aprendizaje colaborativo (Harasim, 1995 y Haythomthwaite, 2002). Puesto que a nivel social, el aprendizaje es un resultado de forma social y se obtiene por medio de conversaciones y prácticas compartidas en redes de conexión de tipo social. (Brown y Duguid, 1991). Es fundamental la integración que tiene la comunicación en un ámbito organizacional para mejorar procesos y disminuir el margen de error de comunicación con proveedores y clientes.

Otro punto débil dentro de la comunicación de la cadena de suministro, son las interrupciones, y los riesgos asociados, tanto operativos, como técnicos y financieros, los que sin duda pueden llegar a trastocar toda la red de la cadena de suministro.

Se realizó esta investigación, ya que la cadena de suministro es de gran importancia dentro de una organización, puesto que se generan algunos problemas con el contacto y comunicación tanto de los clientes, como de los proveedores. Lo más relevante dentro de la cadena de suministro es que se conoce realmente cual es la problemática que surge con cada parte ya que si no hay una comunicación apropiada, entonces no sería una cadena de suministro, sino sería una serie de cadena de problemas que se ira enredando cada vez más, afectando otras áreas de la organización.

Este tema se desarrolló por medio de una investigación describiendo las problemáticas que hay en la comunicación dentro de la cadena de suministro, realizando un análisis conceptual, para luego dar una posible solución a este problema.

1.1.1. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA.

¿Cómo se puede aplicar la teoría de redes sociales en la evaluación, integración y comunicación entre la red de aguas arriba y aguas abajo, buscando efectivizar el uso en la red de cadena suministro?

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1.2.

JUSTIFICACIÓN

Hablar de la relación de comunicación de la cadena de suministro, no solo es de carácter económico, también se presenta a nivel técnico y social. Las relaciones de la cadena de suministro fuerte, hacen posible que las empresas reaccionen a los distintos cambios en el mercado, lo cual genera, la creación de valor para el cliente, así como también se identifica su lealtad, llevando a mejorar los márgenes de beneficio. (Flint, 2004). Se podría establecer beneficios tales como la reducción de los costos de producción, costos de transporte y costos administrativos. En el ámbito técnico, el beneficio traerá la posibilidad de compartir diferentes recursos tanto con proveedores, como con clientes, para así minimizar los plazos de entrega del producto.

Si la relación de las redes de la cadena de suministro, mejora y demuestra tener comportamientos colaborativos, tienden a que la comunicación se logre mejorar, haciendo que la dinámica de la cadena sea más receptiva y por lo tanto, se puedan minimizar sus costos. De esta manera, se logrará obtener un compromiso proveedor-cliente, mejorando la compra y los resultados de la organización.

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1.3.

OBJETIVOS.

1.3.1. Objetivo General:

Evaluar la aplicación de la teoría de redes sociales a las cadenas de suministro con el fin de mejorar la relación y comunicación entre las diferentes redes de aguas arriba y aguas abajo.

1.3.2. Objetivos Específicos: 1.3.2.1.

Identificar los componentes asociados a la teoría de redes sociales, los cuales afectan a una integración entre la red de cadenas de suministro para mejorar la comunicación.

1.3.2.2.

Elaborar los modelos de redes sociales, con el fin de integrar la relación entre las redes de aguas arriba y aguas abajo de la cadena de suministro.

1.3.2.3.

Evaluar el modelo, realizando variaciones dentro de la integración del mismo, comprobando que el modelo esté funcionando correctamente y sea aplicable para la red de cadena de suministro.

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1.4.

PLANTEAMIENTO DE HIPÓTESIS.

La aplicación de las redes sociales ayudará a la red de cadena de suministro a mejorar la integración y la comunicación entre los sistemas aguas arriba y aguas abajo para disminuir los costos de operación en las organizaciones.

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1.5.

MARCO TEÓRICO.

1.5.1. TEORÍA. La teoría de redes es deudora de diferentes corrientes de pensamiento y teorías: antropológica, psicológica, sociológica, matemática. Estos orígenes históricos han sido excelentemente tratados por (J. Scott, 1991). Así pues, se remonta a la teoría para encontrar sus primeros orígenes.

Una red social está compuesta por personas u organizaciones (nodos), relacionadas a través de uno o más tipos específicos de interdependencia.

Las redes sociales, se basan en la hipótesis de la importancia de las relaciones entre las unidades interactuantes, la perspectiva de una red social abarca una clase de teorías, modelos y aplicaciones los cuales se expresan en conceptos o procesos relacionales. Sus acciones son vistas de manera interdependiente, en lugar de ser independiente y autónoma.

Los lazos de relación, entre actores, son canales para el flujo de determinados recursos.

La Cadena de Suministro puede definirse como: “red de organizaciones que están involucradas a través de uniones aguas arriba y aguas abajo en los diferentes procesos y actividades que producen valor en forma de productos y servicios para los clientes finales” (Christopher, 1998).

El objetivo de esta red, es buscar beneficios para toda la cadena de suministro en cuanto a cada uno de los eslabones, en contra del modelo tradicional, en el que cada componente busca los beneficios de forma individual. (Berkeley, 1999).

(Hong, 1999) propone tres factores clave para poder aplicar con éxito los conceptos de gestión del conocimiento en la cadena de suministro, que se describen a continuación: Cambio de mentalidad: una característica típica en la cultura de muchos sectores es la presencia de relaciones muy pobres, o incluso de rivalidad entre cada una de las partes principales de la cadena.

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Orientación a una gestión por procesos: La industria en general se encuentra muy orientada a configuraciones departamentales. Esto supone un problema para las empresas, ya que de esta manera es imposible que se centren en el cliente.

Intercambio de personal y conocimiento: son pocas las empresas que están dispuestas a intercambiar personal, información y conocimiento sobre sus “buenas prácticas”, con lo que son incapaces de beneficiarse del aprendizaje de las experiencias de los demás.

Una red de cadena de suministro, permite a las empresas mirar el movimiento general de materiales e información de principio a fin, permitiendo a las organizaciones, ver el valor de crear de alianzas, o lo que es igual, el de trabajar juntos para asegurar el mejor resultado final al cliente.

En la Cadena de Suministro existen distintas tipologías de relaciones, las cuales pueden ir desde relaciones estrictamente comerciales hasta la integración vertical (Lambert, 1996).

El conocimiento se transfiere entre las empresas que participan en un proyecto a través de intermediarios. (Ciborra y Andreu, 2001).

Lo habitual en la mayoría de los casos es que las distintas empresas que componen las cadenas de suministro no establezcan más contacto entre ellas que el estrictamente necesario para la buena marcha de la producción; comunicación de plazos de entrega, problemas surgidos, etc. (Lisboa, 2003).

Las cadenas de suministro y redes de abastecimiento de ambas describen el flujo y movimiento de materiales y de información, mediante la vinculación de las organizaciones en conjunto para servir al cliente final.

(Chan; FTS; Chan, HK, 2004) aportan que, la cadena de suministro de fabricación, utiliza generalmente, un sistema de información como planificación de recursos de la empresa (ERP) para planear y programar las actividades por separado. Según Chan, indica que hay una necesidad de manejar tales actividades distribuidas de una manera integrada, especialmente bajo ambientes en lo que se cambian inciertos y rápidos.

La integración logística, se caracteriza por la interacción continuada entre departamentos funcionales de la empresa (integración interna), como con las

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áreas de otros miembros de la cadena de suministro, a través de las fronteras entre empresas (integración externa) (Stock., 1999; Giménez Ventura, 2003).

La integración de una empresa depende también de la aplicación de las nuevas tecnologías, que hacen posible que, este fenómeno se pueda dar en una organización, ya que la integración lleva consigo el compartir mucha información y en tiempo real, (Narasimhan y Das, 2001). Las nuevas tecnologías no sólo son posibles en grandes empresas, sino que pequeñas y medianas empresas pueden beneficiarse de sus ventajas y utilizar las grandes competencias de negocios online para abaratar sus costes, (Nurmilaakso, 2008).

La integración, consigue que cada participante se concentre en los procesos que mejor cumple, dejando el resto a los otros participantes, (Lejeune y Yakova, 2005).

De hecho los participantes no sólo son diferentes empresas, sino que a menudo son diferentes unidades de organización dentro de la misma empresa, (Nurmilaakso, 2008).

Pero lo que ve el cliente es el resultado final de toda una cadena de agentes proveedores, fabricantes, transportistas, distribuidores. Se repite, y cada vez es más cierto que no son las empresas quienes compiten sino las cadenas de suministro (Christopher, 2011).

El estudio acerca de la cadena de suministro ha ido en aumento, ya que las oportunidades que ofrece el mundo globalizado da lugar a nuevas formas de trabajo y entendimiento entre cliente-proveedor.

La administración efectiva de la cadena de suministro es cada vez más compleja, al tener que operar en espacios más globalizados, por lo cual se requiere de especialistas en diferentes áreas de conocimiento.

Una cadena de suministro está integrada por todas aquellas actividades involucradas de manera directa o indirecta en la satisfacción del cliente al recibir un bien o servicio. La cadena de suministro se ha convertido en un concepto fundamental para que las empresas mejoren las relaciones con los clientes y proveedores, y alcancen una ventaja competitiva. (Ballou, Ronald, 2004).

Por lo tanto, la cadena de suministro propone la integración y coordinación de las actividades y procesos internos de la empresa con los procesos externos, para alcanzar un mejor aprovechamiento de los recursos y minimizar costos de operación. (Price Water House Coopers, 2007).

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La cadena de suministro incluye no solo al fabricante y al proveedor, sino también al transportista, almacenista, vendedores de detalle, o menudeo, incluso a los mismos clientes.

Como señalan (Marco y García, 2001), la cooperación entre empresas que se sitúan a lo largo de la cadena de creación de valor permite la consecución de los beneficios relacionados con la mayor velocidad en el desarrollo de nuevos productos, mejoras en la calidad y en estructuras de costos operacionales.

Uno de los primeros trabajos en los que se analiza la manera en que la colaboración con proveedores ayuda a una empresa a conseguir ventajas competitivas en costes o en diferenciación de sus productos se debe a Landeros y (Monczka, 1989). En la misma línea, para (Merli, 1994) la cooperación con los proveedores ayuda a una empresa a conseguir ventajas competitivas en costes, entregas y servicios, calidad e innovación.

A la empresa le interesa cooperar estratégicamente con sus proveedores y dado que resulta imposible mantener relaciones tan estrechas con un número elevado de proveedores, el primer paso sería disminuir drásticamente la base de proveedores (Goffin, 1997).

Las relaciones con clientes y proveedores resultan cruciales para la actividad innovadora y la creación de conocimiento en las empresas (Dodgson, 1992, 1993; Hauschildt, 1992; Tunisimi y Zanfei, 1998).

Con este tipo de asociación las empresas podrán inventar productos que sean bien aceptados en el mercado al cumplir con las necesidades de los clientes, podrán probar los prototipos de los proveedores y definir nuevos requerimientos o sugerir mejoras, consiguiendo con todo ello reducir el riesgo de fracaso técnico.

(Gemünden .I, 1992); (Porto, N. y Castroman; J. L, 2000).

El flujo de información entre los componentes de la cadena conduce a una importante reducción de costes mientras genera un servicio diferenciado al cliente, un uso efectivo de los activos y la flexibilidad para enfrentar los cambios de la demanda y la reducción de ciclos comerciales (Erosa, 2003).

(Langfield-Smith y Greenwood, 1998). (Peters y Becker, 1998) señalan como un motivo para cooperar con proveedores el que éstos ayudan a reducir el tiempo de introducción de los productos en el mercado.

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1.5.2. MARCO CONCEPTUAL. 1.5.2.1.

Red Social: Es un medio de comunicación social que se centra en encontrar gente para relacionarse en línea. Están formadas por personas que comparten alguna relación, principalmente de amistad, mantienen intereses y actividades en común, o están interesadas en explorar los intereses y las actividades de otros.

1.5.2.2.

Teoría de red social: Se define como un conjunto bien delimitado de actores individuos, grupos, organizaciones, comunidades, sociedades globales, etc., vinculados unos a otros a través de una relación o un conjunto de relaciones sociales. (Mitchell, 1969:2). Las características de estos lazos en tanto que totalidad pueden ser usados para interpretar los comportamientos sociales de las personas o grupos implicados. El rasgo más característico de las redes sociales consiste en que se requieren conceptos, definiciones y procesos en los que las unidades aparecen vinculadas unas a otras a través de relaciones.

1.5.2.3.

Grupos: Las redes sociales tienen además la capacidad de modelar relaciones entre sistemas de actores denominados grupos, en tanto que conjunto de todos los actores sobre los que se miden los lazos. Se trata siempre de un conjunto finito.

Diada: Relación especifica entre dos actores.

Triada: Conjunto de tres actores y sus relaciones específicas.

1.5.2.4.

Cadenas de suministro: Es un subsistema dentro del sistema organizacional que abarca la planificación de las actividades involucradas en la búsqueda, obtención y transformación de los productos. Incluye la coordinación y colaboración de los socios del canal, o flujo de transmisión de los insumos o productos, sean estos proveedores, intermediarios, funcionarios o clientes. En cada etapa interesa la medición correcta del flujo para evitar mermas y desperdicios. En esencia, la Cadena de suministro integra la oferta y la demanda tanto dentro como fuera de la empresa.

1.5.2.5.

Red de cadenas de suministro: Las redes de cadenas de suministro engloban aquellas actividades asociadas con el movimiento de bienes

23

desde el suministro de materias primas hasta el consumidor final. Esto incluye la selección, compra, programación de producción, procesamiento de órdenes, control de inventarios, transportación, almacenamiento y servicio al cliente. Lo más importante es incluir los sistemas de información requeridos para verificar todas las actividades.

La naturaleza de las redes de la cadena de suministro es que son una estructura de red complicada, y cada relación específica dentro de esta estructura tiene un contexto único. Una empresa en un entorno empresarial no es sólo una cadena de suministro secuencia lineal, sino también una estructura de red (Kothandaraman y Wilson, 2001 y Lamming, 2000).

1.5.2.6.

Información: integra los sistemas y los procesos a través de la cadena de suministros para compartir la información valiosa, incluyendo señales de demanda, pronósticos, inventario y transporte.

1.5.2.7.

Nivel de aguas arriba: Se consideran como proveedores.

Los proveedores condicionan, en mucho, las actividades de cualquier organización y, por tanto, su nivel de servicio y rentabilidad. Las actividades que se realizan previos a un punto específico de la cadena de suministro son las actividades de exploración y producción.

Un proveedor puede tener una estrategia para crecer y comenzar a realizar las funciones de fabricación infractoras en los mercados de otros miembros de la cadena de suministro. La comprensión de los incentivos de los proveedores, así como los clientes, ayuda a planear este tipo de cambios.

1.5.2.8.

Empresa focal: Es el punto de vista relativo, en el que cualquier empresa puede ser la empresa focal, es decir, todas las empresas, grandes o pequeñas, tienen agencia y la capacidad de tomar decisiones estratégicas.

La relación diferente con cada uno de sus proveedores o clientes en términos de sus operaciones comerciales, las actividades que abarcan o influencia poder relativo.

24

1.5.2.9.

Nivel de aguas abajo: Se consideran como clientes.

Corresponde a las emisiones debidas al transporte y distribución, por parte de terceros, de los productos vendidos, entre el punto de venta y el consumidor final (no pagados por la empresa que reporte), incluyendo la venta en comercios minoristas y el almacenamiento.

Esta categoría incluye las emisiones procedentes del transporte y distribución de productos vendidos, por la empresa que reporte, para el año del reporte, entre el punto de venta y el consumidor final, en vehículos e instalaciones pertenecientes o gestionadas por terceros, incluyendo el comercio minorista y el almacenamiento.

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1.5.3. MARCO LEGAL.

Constitución Política de Colombia.

1.5.3.1

DECRETO 1130 DE 1999

Por el cual se reestructuran el Ministerio de Comunicaciones y algunos organismos del sector administrativo de comunicaciones y se trasladan funciones a otras entidades públicas. Asigna a la Superintendencia de Industria y Comercio la función de proteger los derechos de los usuarios, suscriptores y consumidores de los servicios no domiciliarios de telecomunicaciones. Para el efecto, la Superintendencia, cuenta, en adición a las propias, con las facultades previstas para la Superintendencia de Servicios Públicos Domiciliarios y puede ordenar modificaciones a los contratos entre operadores y comercializadores de redes y servicios de telecomunicaciones o entre estos y sus usuarios, cuando sus estipulaciones sean contrarias al régimen de telecomunicaciones o afecten los derechos de estos últimos.

1.5.3.2

Ley 1480 de 2011

Por medio de la cual se define y reglamenta el acceso y uso de los mensajes de datos, del comercio electrónico y de las firmas digitales, y se establecen las entidades de certificación y se dictan otras disposiciones. Se asigna a la Superintendencia de Industria y Comercio la función de velar por la observancia de las disposiciones constitucionales y legales sobre protección del consumidor en los mercados atendidos por las entidades de certificación.

26

1.6.

METODOLOGÍA Y TIPO DE INVESTIGACIÓN.

1.6.1. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN: En general, se basa en realizar diferentes técnicas cualitativas, como la elaboración de cuadros comparativos, cuadros conceptuales, diagramas, características, entre otros.

Los parámetros para la realización del diseño metodológico para llevar a cabo la investigación, se hará mediante guías y revisiones bibliográficas en libros, revistas, artículos, investigaciones previas. Pues se enfocaran en evaluar las relaciones de las redes de cadenas de suministro.

1.6.2. TIPO DE INVESTIGACIÓN: Para el trabajo de investigación, será de tipo descriptiva, ya que se van a describir diferentes eventos que se van a identificar por medio de revisiones bibliográficas y literarias, para lograr evaluar la aplicación de la teoría de redes sociales a las cadenas de suministro con el fin de mejorar la relación y comunicación entre los diferentes eslabones de aguas arriba y aguas abajo

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1.6.3. .ACTIVIDADES A REALIZAR EN LA INVESTIGACIÓN.

1.6.3.1. Identificar los componentes asociados a la teoría de redes sociales, los cuales afectan a una integración entre la red de cadenas de suministro. 

Identificar de manera específica a través de la aplicación de la investigación, los componentes asociados a la teoría de las redes sociales que afectan la integración entre las cadenas de suministro.

Metodología: Elaboración de cuadros comparativos y conceptuales, caracterizando las ideas. 

Identificar los estilos de comunicación de los diferentes eslabones (clientes, minoristas, mayoristas, fábrica) pertenecientes a la cadena de suministro.

Metodología: Realización de cuadros sinópticos que tratan sobre la forma de comunicación entre los eslabones de la cadena de suministro. 

Estudiar los orígenes de la comunicación entre las redes de la cadena de suministros, con el fin de establecer los inconvenientes existentes en la integración entre estas.

Metodología: Investigar antecedentes, con sus características principales. 

Caracterizar componentes de la comunicación efectiva mediante la aplicación de la teoría de red social para así definir la integración en las cadenas de suministro.

Metodología: Elaboración de cuadros comparativos y conceptuales, caracterizando las ideas.

1.6.3.2. Elaborar los modelos de redes sociales, con el fin de integrar la relación entre las redes de aguas arriba y aguas abajo de la cadena de suministro. 

Establecer las relaciones de los estilos de comunicación frente a la cadena de suministro que se encuentren directamente relacionadas con la aplicación de la teoría de las redes sociales.

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Metodología:

Consultar

teorías,

hacer

cuadros

comparativos

con

sus

características. 

Investigar e identificar los factores estructurales e individuales que influyen en la forma en que los nodos de los eslabones (aguas arriba-aguas abajo) desarrollan su integración.

Metodología: Especificar las funciones y características de los nodos, elaborando mapas sinópticos y también elaborando diagramas de causa-efecto, para identificar los factores.  Analizar la relación social dentro de la cadena de suministro.

Metodología: Elaboración de cuadros comparativos, identificando ventajas y desventajas. 

Analizar los riesgos que se pueden tomar al no optar por una buena decisión para llegar a una buena integración en la cadena.

Metodología: Elaboración de estrategias, para llevar a cabo la mejora de la integración.

1.6.3.3. Evaluar el modelo, realizando variaciones dentro de la integración del mismo, comprobando que el modelo esté funcionando correctamente y sea satisfactorio. 

Investigar los efectos para establecer las variables de integración (gestión de la comunicación, diferencias sociales), a partir de la puesta en aplicación de la teoría de las redes sociales, como adecuado mecanismo de solución de la problemática planteada. Y así poderlos identificar, antes de que se introduzcan los datos en el software de tratamiento de datos.

Metodología: Análisis de la recolección de la información investigada. 

Analizar la información recolectada y las actividades propuestas, que cumplan con lo requerido en el software de tratamiento de datos.

Metodología: Definir las variables de productividad y logísticas para la investigación, para luego compararlas. Se realizara un análisis de la información

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recolectada, también con los datos y actividades, planteadas, para luego introducirlas en el software de tratamiento de datos. 

Establecer las variables del desempeño de la integración dentro de los procesos de la productividad y la logística.



Realizar el estudio final del tema tratado para analizar el comportamiento de la investigación y sus resultados.

Metodología: Elaborar un análisis general con los datos e información analizada en el software, para luego hacer un informe o una entrega final con el resumen resultados obtenidos y conclusiones en general.

30

1.6.4. CUADRO METODOLÓGICO Tabla 1: Cuadro, proceso metodología de la investigación.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

ACTIVIDADES

TECNICAS DE RECOLECCION

METODOLOGIA

Identificar los componentes mediante la revisión literaria.

Caracterizar los componentes mediante la teoría de red social para las cadenas de suministro.

Identificar los componentes asociados a la teoría de redes sociales, los cuales afectan a una integración entre la red Identificar los estilos de de cadenas de suministro. comunicación de los diferentes entornos sociales pertenecientes a la cadena de suministro.

Estudiar los orígenes de la comunicación entre las redes de la cadena de suministro.

Elaborar los modelos de redes sociales, con el fin de Indagar las relaciones en integrar la relación entre las los estilos de redes de aguas arriba y aguas comunicación mediante las abajo de la cadena de redes sociales. suministro.

Elaboración de cuadros comparativos y conceptuales, caracterizando las ideas

Información bibliográfica de libros, revistas, escritos, Cuadros sinópticos investigaciones anteriores. que tratan sobre la forma de comunicación de los eslabones de la cadena de suministro.

Investigar antecedentes, características principales.

con

Consultas de teorías, Libros electrónicos, internet, hacer cuadros fuentes relacionadas con las comparativos que las cadenas de suministro. caractericen.

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Investigar factores estructurales e individuales que influyen en la forma que los nodos (aguas arriba aguas abajo) desarrollan su integración.

Elaboración del diagrama causaefecto, en donde se identifiquen los factores para llegar hacia el problema de la cadena de suministro.

Elaboración de Analizar la relación social matrices binarias, en dentro de la cadena de donde se identifique la suministro. relación que se tiene

Analizar los riesgos que se pueden tomar al no optar por una buena decisión para llegar a una buena integración en la cadena de suministro.

Comparar los tipos de redes (colaborativa y de amistad), para identificar, para mejorar la integración.

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Investigar las variables de integración (gestión de la comunicación, diferencias sociales), para que se identifiquen en el software Definición de los de análisis de datos. indicadores, para la investigación, para luego compararlas.

Analizar de la recolección de datos y las actividades planteadas por medio del software de tratamiento de datos UCINET. Evaluar el modelo, realizando variaciones dentro de la integración, comprobando que el modelo esté funcionando correctamente y satisfactoriamente.

Analizar la información recolectada y las actividades que cumplan con lo requerido, en el software de tratamiento de datos.

Información general de la investigación.

Software de tratamiento de datos.

Elaborar un análisis general, con datos e información analizada Estudio final y en el software de comprobación de la información, hacer un investigación. informe final, que Conclusiones y tenga resultados, recomendaciones finales. resumen y conclusiones en general.

33

1.7. RECURSOS.

Los recursos a utilizar en este proyecto de investigación son: 1.7.1. Recursos Técnicos. 

Computador, Tablet, libros, revistas de investigación 1.7.2. Recursos Tecnológicos.

   

Internet. software especializado en artículos científicos, revistas y bibliografías virtuales.

Software de tratamiento de datos UCINET Artículos relacionados con el tema.

1.7.3. Recursos de Documentación (Normas Icontec).

 

NTC 1486 – Documentación. Presentación de Tesis, Trabajos de Grado y Otros Trabajos de Grado.

NTC 5613 – Referencias Bibliográficas. Contenido, Forma y Estructura.

34

Tabla 2: Presupuesto Aproximado para el Proyecto de Investigaciﾃｳn.

PRESUPUESTO PROYECTO DE INVESTIGACION Aﾃ前 2014 ITEMS A SEGUIR

DESCRIPCION

CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL HORA/MES VALOR/HORA

UNIDAD

RECURSOS TECNOLOGICOS Equipos tecnologicos , para la investigacion

Computador Tablet USB

1 1 2

60 60 30

$ 3.500 $ 1.500,00 $ 52,23

$ 210.000 $ 90.000 $ 3.134 $ 303.134

Internet Impresora Celular

2 1 1

250 2 3

$ 500 $ 600 $ 350

$ 250.000 $ 1.200 $ 1.050 $ 252.250

$ 1.000 $ 800 $ 700 $ 2.500 $ 1.500 $ 50 $ 100

$ 4.000 $ 1.600 $ 2.800 $ 10.000 $ 3.000 $ 5.000 $ 15.000 $ 41.400

SUBTOTAL RECURSOS TECNICOS Analisis de recoleccion de informacion SUBTOTAL MATERIALES Y SUMINISTROS

Apoyo de papeleria para la investigacion del proyecto

SUBTOTAL OTROS GASTOS Imprevistos durante el proyecto SUBTOTAL TOTAL VALOR APROXIMADO PROYECTO

Esfero Borrador Lapiz Minas(paq 12) Cuaderno Fotocopias Impresiones

4 2 4 4 2 100 150

$ 60.000 $ 60.000 $ 656.784

Fuente: Propia.

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2. CAPITULO: COMPONENTES ASOCIADOS A LA TEORÍA DE REDES SOCIALES, LOS CUALES AFECTAN UNA INTEGRACIÓN ENTRE LA RED DE CADENA DE SUMINISTRO

2.1.

INTRODUCCIÓN.

En la siguiente revisión de literatura se quiere mostrar como la falta de comunicación entre la red de aguas arriba y la red de aguas abajo afecta la productividad en una red de cadena de suministro por la falta de comunicación y coordinación entre las diferentes redes, mostrando las problemáticas y las desventajas que estas traen.

Se desea lograr con esta investigación construir métodos , mecanismos o planes de mejora para eliminar esta brecha de comunicación y así obtener más productividad y unión entre los proveedores y los clientes, ya que los clientes son la base fundamental de crecimiento de una empresa, se logrará haciendo una investigación previa de las ventajas y desventajas , mirando ante todo los antecedentes del tema en general, para así llegar más a fondo de la problemática que tienen la mayoría de las empresas de productos o de servicios al lanzarse al mercado global y generar una buena competencia.

Se aplicará un método descriptivo y explicativo en donde se buscarán que los autores o personas ya han hecho mejoras a esta problemática, igualmente se investigarán análisis para obtener una mejora más efectiva a este problema que aún se sigue presentando, esto se lograra por medio de referencias bibliográficas y artículos, ya que esta investigación solo es una revisión de literatura Finalmente con la integración de las redes de aguas arriba y aguas abajo, se concluye que al darle una buena aplicación a esta investigación se obtendrán resultados positivos, ya que el más beneficiado va a hacer el cliente por que se tendrá en cuenta toda clase de reclamos para así lograr tratar de apuntar al 100% de la necesidad que el cliente desee, si se logra, como empresa tendrá un incremento de productividad, crecimiento, efectividad y eficiencia a nivel interno y externo de la entidad.

36

2.2.

PROBLEMA A INVESTIGAR.

Las cadenas de suministro están incrustadas en una compleja red de relaciones con los proveedores, los clientes, así como otras partes interesadas, según (Croom, 2000).

Las Interrupciones en la cadena de suministro y los riesgos asociados son los principales temas en la investigación teórica y aplicada, así como en la práctica, ya que este riesgo puede afectar a toda la red de la cadena de suministro.

Sin embargo, la mayoría de los estudios de interrupción de suministro se han centrado en un punto de vista local, en la forma de un problema de un solo proveedor o de varios proveedores (Parlar y Perry, 1996).Muy pocos trabajos han examinado la gestión del riesgo de interrupción de la cadena de suministro en un entorno con varios tomadores de decisiones (Tomlin, 2006).

El problema básicamente se centra en las dificultades que se presentan en la comunicación en los sistemas de aguas arriba y aguas abajo de la cadena de suministro, a nivel tecnológico, organizativo, contextual y de redes.

La integración de las cadenas de suministro ha sido objeto de considerable debate y discusión dentro de la academia (Mouritsen, 2003; Frohlich y Westbrook, 2001; Stevens, 1989; Disney & Towill, 2003). La integración de la cadena de suministro se origina desde una perspectiva sistémica (Christopher, 1998), donde la optimización del conjunto, logre un mejor rendimiento que una serie de subsistemas optimizados. El argumento es que a través de la integración, las compensaciones y las decisiones se pueden hacer sobre la base de información compartida y la coordinación (Frohlich y Westbrook, 2001. Lambert, & Cooper, 2000; Pagell, 2004, Romano, 2003; Sabath, 1995; Spekman, 1998; Wong & BoonItt, 2008). Por lo tanto, la investigación sobre la integración de la cadena de suministro es un área de fundamental importancia para la investigación en sí.

El desarrollo de medidas comparativas de la madurez de integración de cadena de suministro se ve complicada por la variedad de las cadenas de suministro que se encuentran en la práctica, los contextos operativos en los que se desarrolla la integración, y el complejo de múltiples funciones, múltiples organizaciones (Netland, 2008; Childerhouse, 2011; Böhme, 2011).

37

2.3.

ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN.

La gestión de la cadena de suministro se ha convertido en uno de los conceptos más populares dentro de la gestión en general (La Londe; 1994) y dentro de la logística en particular (Christopher, 1998; Chopra & Meindl, 2007; Wisner, 2008; Subramanian, 2012).

La integración de las cadenas de suministro se considera de importancia estratégica, así como de funcionamiento (Bechtel y Jayaram, 1997; Christopher, 1997; Lambert, 1998; Frohlich y Westbrook, 2001; Fawcett y Magnan, 2002, Zailani y Rajagopal, 2005; Van Der Vaart, y Dan Donk, 2008; Flynn, 2010).

En la investigación, así como en la práctica, a menudo se cree que la integración es mejor (Van Donk y van Der Vaart, 2004; Power, 2005; Subramanian, 2012) y se dice que ha sido ampliamente discutida y apoyada sobre una base empírica (Cagliano, 2006; p. 284).

2.3.1. Integración y gestión de la cadena de suministro.

(Harland, 1996) describe la gestión de la cadena de suministro como gestión de las actividades de negocios y las relaciones internamente dentro de una organización, con los proveedores. Según lo definido por (Lambert y Cooper, 2000), "es la integración de los procesos de negocio clave de usuario final a través de proveedores originales que proporcionan productos, servicios e información que agregan valor para los clientes y otras partes interesadas”. Desde esta perspectiva, la integración de procesos de negocios dentro y fuera de las fronteras de la organización es un elemento central de la gestión de la cadena de suministro.

Una cadena de suministro puede ser descrita como una red de relaciones o conexiones entre los socios, tales como proveedores y clientes. (Gunnarsson y Jonsson, 2005) han visto una mayor colaboración entre los socios de una cadena de suministro como un elemento significativo en la mejora de la gestión de la cadena. (Kalakota y Robinson, 2001), sugieren que las mejoras significativas en la gestión de la cadena de suministro se pueden lograr a través de la integración de procesos empresariales y flujos de información de los socios comerciales. Para lograr estas mejoras, muchas compañías han implementado la estrategia denominada Supply Chain Integration (SCI) (Bowersox, 1999).

38

La investigación existente sobre cadena de suministro, se caracteriza por la evolución de las definiciones y dimensiones (Van der Vaart y Van Donk, 2008; Flynn, 2010). Mientras que algunos se centra en las dimensiones individuales de SCI (Cousins y Menguc, 2006; Homburg y Stock, 2004; Koufteros, 2007), en el cliente en particular y la integración de proveedores, otros utilizan diferentes definiciones combinadas (Cagliano, 2006; Rosenzweig, 2003; Vijayasarathy, 2010).

Además, muchas conceptualizaciones de SCI son incompletas, dejando de lado el importante vínculo central de la integración interna (Flynn, 2010). Estas conceptualizaciones incompletas y en evolución han dado lugar a resultados contradictorios sobre la relación entre el SCI y el rendimiento (Devaraj, 2007; Droge, 2012; Germain y Iyer, 2006; Das, 2006; Stank, 2001). La determinación de los antecedentes y las consecuencias de rendimiento de integración de cadena de suministro es un elemento clave de la gestión de la investigación reciente cadena de suministro (Droge, 2012).

(Narasimhan y Kim, 2001) señalan que gran parte de la investigación sobre la integración se ha basado en la suposición de que la integración se produce en distintas etapas secuenciales. La evidencia empírica, (Towill, 2002; Koufteros, 2005) y la investigación estudio de caso (Giménez, 2004) apoyan el modelo conceptual desarrollado por Stevens pero no hay claridad de cómo se debe llevar a cabo este proceso, partiendo desde la misma definición de integración como se evidenció anteriormente.

El concepto de integración en las cadenas de suministro no está todavía bien definido (Tan, 2001; Frohlich y Westbrook, 2001; Van Donk y. van der Vaart; 2005), La mayoría de los conceptos de integración de la cadena se reconoce explícitamente la existencia de dos flujos a través de la cadena, hay un flujo de bienes y un flujo de la información (Fawcett y Magna, 2002; Pagell, 2004; Power; 2005; Böhme, 2011; Flynn, 2010).

De la literatura sobre gestión de la cadena de suministro (SCM), está claro que la integración está estrechamente relacionada con la realización de actividades en varias áreas, en cooperación con otras organizaciones en una cadena. Diferentes áreas y direcciones diferentes para la integración se han mencionado por expertos (Stevens, 1989; Frohlich y Westbrook, 2001; Romano, 2003; Childerhouse y Towill, 2003; Jaehne, 2009; Jüttner, 2010; Liu, 2012; Subramanian, 2012). Es claro que la integración de la cadena de suministro debe comprender tanto la información y el material, y no puede limitarse a una sola.

39

La eliminación de barreras o límites entre las organizaciones parece ser la cuestión crucial en SCM (Romano, 2003; Naylor, 1999; Giménez, 2004; Frohlich, 2002; Richey Jr., 2009; Katunzi, 2012). Esto puede lograrse mediante el desarrollo de actividades integradas en una serie de áreas (alcance) y con una cierta intensidad (nivel) en cada una de estas áreas. La distinción entre esos dos aspectos de la integración da una herramienta viable y pragmática para describir la integración de la cadena de suministro (van Donk, y Van Der Vaart, 2005).

Los niveles más altos de integración se caracterizan por el aumento la comunicación, una mayor coordinación de las actividades logísticas de la empresa con los de sus proveedores y clientes (Petersen, 2005; Wagner y Johnson, 2004; Kannan y Tan, 2010). La coordinación, la colaboración y la cooperación se utilizan a menudo más o menos indistintamente para describir los esfuerzos de integración entre los socios para mejorar la eficiencia global de la cadena de suministro (Stevens, 1989; Spekman, 1995; Romano, 2003; Holweg y Pil, 2008; Matopoulos , 2007; Holweg. M; Pil, 2008; Singh y Power, 2009; Kotzab, 2011; Cao y Zhang, 2011), como por ejemplo la colaboración en planificación, previsión y reabastecimiento (Danese, 2006), compartir información, incentivos, toma conjunta de decisiones (Wiengarten, 2010).

La creciente competencia ha llevado a las empresas no sólo a mejorar sus operaciones internas (por ejemplo, control de procesos y gestión de inventario), también se centran en la integración de sus proveedores y clientes en los procesos de la cadena global de valor. (La Londe, 1994; New, 1997). La contribución de los proveedores en la entrega de valor a los clientes en la construcción de capacidades competitivas como calidad, entrega, flexibilidad y costo (Petersen, 2005; Fayard, 2012) ha sido ampliamente reconocida. La esencia de la integración de la logística está bien coordinado el flujo de los materiales de los proveedores que permiten a las empresas a tener un proceso de producción sin problemas (Frohlich y Westbrook, 2001; Lee, 2002; Zailani y Rajagopal, 2005).

La mayoría de los estudios empíricos sobre la integración de la cadena de suministro muestran una relación positiva entre la integración y el rendimiento (Stank, 1999; Toni y Nassimbeni,1999; Bagchi y Skjoett-Larsen; 2003, Zailani y Rajagopal, 2005; Germain & Iyer, 2006; Chen, 2007; Van der Vaart y van Donk, 2008; Kim, 2009; Fabbe-Costes y Jahre, 2008; Richey Jr., 2009; Prajogo y Olhager,2012; Jayaram y Tan, 2010; Boon-itt y Wong, 2011; McCarthy-Byrne y Mentzer, 2011; Turkulainen y Ketokivi, 2012; Giménez, 2012; Coronado, 2011;He y Lai, 2012).; (Frohlich y Westbrook ,2001) encontraron que los mayores arcos de integración tenía la asociación más fuerte con la mejora del rendimiento, (Sheu, 40

2006),encontraron los mayores niveles de colaboración en el resultado de la eficiencia operativa en el sistema de cadena de suministro y, finalmente, (Sun, 2009) encontraron que la integración de la cadena de suministro está significativamente relacionada con la estrategia de suministro.

2.3.2. Integración y tecnologías de información.

Como (Frohlich y Westbrook, 2001), sugieren el flujo de materiales de aguas arriba y aguas abajo de las entidades de la cadena de suministro debe ser apoyado por el flujo de información desde aguas abajo hacia aguas arriba.

Sobre la base de cinco estudios de caso de las parejas proveedor-minorista, (Sheu, 2006), encontraron que la mejora de las capacidades de la tecnologías de la información, así como una mejor comunicación, contribuyen a una mejor plataforma para ambas partes al entablar la falta de coordinación, participación y actividades de resolución de problemas. Así, tanto la tecnología de la información y el intercambio de información puede ser vistas como antecedentes para la integración del flujo de materiales (Vijayasarathy, 2010).

Otro grupo de estudios (Yu, 2001; Narasimhan and Nair, 2005; Carr y Kaynak, 2007; Zhou y Benton, 2007; Sezen, 2008; Mortensen y Lemoine, 2008; Sanders, 2011; Van Der Vaart, 2012) se centraron en la importancia del intercambio de información y la comunicación entre empresas y proveedores. Sin la voluntad de compartir la información crítica relativa a la cadena de suministro, en la clara dependencia de la tecnología ésta sola no hará que las empresas mejoren sus rendimientos.

Como socios de la cadena, las empresas han tendido a desarrollar sus propios sistemas de forma independiente y sin ningún tipo de coordinación (Themistocleous, 2004; Danese, 2006). Sin embargo, esta estrategia puede resultar en una falta de arquitectura de la empresa, las definiciones comunes, estructuras, protocolos y conceptos de negocios (Gunasekaran y Ngai, 2004).

La integración intra e inter-organizacional cada vez se logra a través de la integración de aplicaciones empresariales (EAI) que incorporan la funcionalidad de las aplicaciones dispares que conducen a la más barata, más funcionales y manejables (Themistocleous, 2004; Cagliano, 2006). A medida que la demanda de integración de ambos sistemas intra-e inter-organizacional y cadenas de suministro surge, hay una necesidad de utilizar una tecnología que se ocupa de los problemas de integración de negocio y alcanza los procesos de integración.

41

El tipo de la integración constituye otro tema fundamental que debe ser abordado por las organizaciones en la toma de decisiones para la integración de sus cadenas de suministro. En base a tipos de integración de la cadena de suministro se pueden formar, acoplados a las asociaciones a través de la cual comparten información, o las cadenas estrechamente integradas, donde hay un mayor grado de dependencia del proceso. Las diferencias entre los tipos de integración son muy discutidas en la literatura (Themistocleous, 2004).

2.4.

EL PAPEL DE LAS TIC´S Y LA COMUNICACIÓN EN LAS REDES DE LA CADENA DE SUMINISTRO.

En la actualidad, la integración de las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC's) del sector manufactura, permite que áreas importantes como los procesos productivos, sean elemento clave para que los niveles de competitividad en este tipo de organizaciones sean mayores (Radu; Ursacescu; Vladeanu; Cioc, y Burlacu, 2005; Velarde; Araiza; Hernández y Tobías, 2011).

La organización para que los procesos productivos se vean beneficiados con la integración y correcto uso de las TIC's, asimismo, que el beneficio se comparta con los sistemas de suministro que de alguna manera no están al margen de los objetivos empresariales por mantener en óptimas condiciones el flujo y manejo de los recursos materiales (González-Gallego; Soto-Acosta; Trigo; Molina-Castillo, y Varajao, 2010; Porter, 2001).

La aplicación y uso de las TIC's a través de redes de comunicación, permite a las empresas involucradas en el manejo y suministro de los recursos materiales mejorar la gestión que se tenga con la proveeduría con la finalidad de no tener problemas de demora o paro de actividades en los procesos productivos (Clemons y Kimbrough, 1986; Porter, 1998).

Desde luego es necesario para este tipo de organizaciones que el personal involucrado con el manejo y aplicación de las TIC's esté capacitado puesto que el uso de las TIC's no solo se integra en la parte administrativa y de gestión sino también en los procesos productivos directamente en los equipos o en los sistemas de información que deben manejarse para eficiente suministro de los recursos materiales (Mora; Lerdón; Torralbo; Salazar; Boza y Vázquez, 2012; Gómez; Salazar y Vargas, 2012).

42

La cadena de suministro es una visión integral de los elementos logísticos, los cuales según Terrado se componen de tres tipos: Aprovisionamiento o logística de entrada, fabricación o logística interna, y distribución o logística de salida.

(Terrado, Alejandro, 2007).

Las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC`s) pueden desempeñar un papel fundamental, (Hausman y Stock, 2003), para permitir la integración de los flujos de información de los socios comerciales de la cadena de suministro y aumentar la eficiencia operativa (Porter, 2001).

2.4.1. Integración con los proveedores.

La colaboración con los proveedores, ayuda a que una empresa consiga ventajas competitivas en cuanto a costes, tiempos mínimos de ciclo de operación en los diferentes productos (Landeros y Monczka, 1989). La colaboración también genera otras ventajas como reducción de costos, efectividad en las entregas y en los servicios, aumento de la calidad e innovación (Merli, 1994).

Las relaciones que se llevan con los clientes y proveedores, se fomentan críticas en actividades innovadoras, generando creación y conocimientos a las empresas.

(Dodgson, 1992, 1993; Hauschildt, 1992; Tunisimi y Zanfei, 1998).

Un motivo principal para llevar a cabo la cooperación con los proveedores, ayudan a reducir tiempo de introducción de los productos al mercado. (Langfield-Smith y Greenwood, 1998). (Peters y Becker, 1998).

Las TIC´S permiten que se desempeñe un papel fundamental, permitiendo la integración de los flujos de información de los proveedores, logre aumentar la eficiencia operativa. (Porter, 2001).

Se requiere de un gran esfuerzo de gestión e integración y coordinación de los procesos de la cadena de suministros, en cuestión de información y productos que debe tener claro los proveedores. (Frohlich y Westbrook, 2001; Romano, 2003; Cagliano, 2006).

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2.4.2. Integración con clientes.

El flujo de información entre los componentes de la cadena de suministro, conduce a una importante reducción de costos, puesto que se trata de cumplir con el valor generado en cuanto a la satisfacción de sus necesidades, fomentando así la calidad de su producto, haciendo un uso adecuado de los activos enfrentando posibles cambios en la demanda, generando así la reducción de ciclos comerciales. (Erosa, 2003).

Se caracteriza por las capacidades dadas por las tecnologías utilizadas en la empresa como el internet generando el comercio electrónico, que lleva a que se comparta información, coordinar diferentes actividades, facilitando la colaboración entre los proveedores y clientes. (Devaraj, 2007). La ola del comercio electrónico hoy en día, hace que se generen procesos existentes, por medio de canales de información, para ampliar procesos centrales y generales atrayendo así a los directivos, generándoles valor a los clientes. (Ross, 2001). Se observa como una herramienta útil como el internet, está mejorando relativamente en la colaboración e integración entre fabricantes y colaboradores, para permitir una vinculación estrecha entre proveedores y clientes. (Barua, 2000). Esto implica ´procesos logísticos y empresariales dentro y fuera de la empresa. (Romano, 2003).

La cadena de suministro se ha convertido en un concepto esencial, para que las empresas mejoren las relaciones con proveedores y clientes, especialmente con los clientes (Ballou, 2004).

Si una empresa reduce costos, y mejora la calidad y la tecnología, entonces mejorar la satisfacción de las necesidades de los clientes, esto dependiendo de una cadena de suministros bien organizada y bien integrada, en donde se fluya la información de manera clara y eficiente, especialmente en los sistemas de aguas arriba, aguas abajo. (Urzelai Inza, 2006) Gracias a las tecnologías de información y comunicación (TIC´S), dentro de las cadenas se pueden formar grandes ventajas con reducción de tiempos, disminuyendo el efecto látigo, y aumentando la efectividades de los canales de distribución, (Levar, R. and Better R., 2000).

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2.5.

RED DE LA CADENA DE SUMINISTROS EN LAS REDES SOCIALES EN LA GESTIÓN DE UN ENTORNO ORGANIZACIONAL.

La red social la definen como un grupo de agentes individuales conectados que toman las decisiones de producción y consumo en función de las acciones o señales de otros agentes de la red. Con base a esto también se busca la comunicación e integración entre los agentes más allá de su normal conexión.

Las redes de conocimiento desempeñan un rol relevante como instrumentos para reestructurar los procesos de enseñanza-aprendizaje.

El aprendizaje colaborativo consiste en el intercambio y desarrollo del conocimiento en pequeños grupos iguales (pequeñas redes de adquisición de conocimiento).

Las redes colaborativas inter-organizativas, aumentan la capacidad innovadora de las empresas que las forman, debido a que se facilitan los flujos de conocimiento a través de las mismas. (Capó, J., Expósito; M. y E. Masiá, 2005).

(Hong, 1999) propone tres factores clave para poder aplicar con éxito los conceptos de gestión del conocimiento en la cadena de suministro.

1. Cambio de mentalidad: una característica típica en la cultura de muchos sectores es la presencia de relaciones muy pobres, o incluso de rivalidad entre cada una de las partes principales de la cadena.

2. Orientación a una gestión por procesos: La industria en general se encuentra muy orientada a configuraciones departamentales.

3. Intercambio de personal y conocimiento: son pocas las empresas que están dispuestas a intercambiar personal, información y conocimiento sobre sus “buenas prácticas”, con lo que son incapaces de beneficiarse del aprendizaje de las experiencias de los demás.

En la Cadena de Suministro existen distintas tipologías de relaciones, las cuales pueden ir desde relaciones estrictamente comerciales hasta la integración vertical (Lambert, 1996).

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Lo habitual en la mayoría de los casos es que las distintas empresas que componen las cadenas de suministro no establezcan más contacto entre ellas que el estrictamente necesario para la buena marcha de la producción; comunicación de plazos de entrega, problemas surgidos, etc. (Lisboa, 2003).

La meta de la cadena de suministro consistirá en ser concebida como una sola organización, donde puedan conseguirse economías de escala y respuestas a su estrategia competitiva. (Lambert; D.M., M.A; Emmelhainz y J.T. Gardner, 1996).

La misión de negocio de la cadena será unificar a todos los participantes directos o indirectos en una sola Entidad (Negocio Virtual) competitiva. (Preiss; K.J. y P.A. Murria, 2005); (Teece, D.J Sage, Londres, 2001).

Según (Flynn, 2010) han tratado ampliamente la necesidad de una relación integrada entre productores y socios en la cadena de suministro, pero solo recientemente ha habido un llamado para un enfoque sistemático de integración de la cadena de suministro.

2.5.1. Integración con proveedores.

Se genera un pensamiento de análisis crítico, para dar oportunidades de mejora a los integrantes de la cadena de suministros, en especial a los de aguas arriba. La diversidad de aspectos y conocimientos contribuye a que se logre minimizar los tiempos de resolución de problemas. (Martin-Moreno Carrillo, 2002).

La búsqueda de la eficiencia y eficacia en los diferentes procesos, de aprovisionamiento y producción, depende de cómo se maneje la información relacionada con los procesos entre proveedores y fabricantes (Chan; F.T.S.; T.C. Wong & L.Y. Chan, 2006); (Chan; F.T.S.; T.C. Wong & L.Y. Chan, 2005). Se debe compartir la información estandarizada y tiempo legitimo flexible, especialmente con los proveedores. (Christopher, M, 2011); (Christopher, M. Bárbara de y Gaudenzi, 2009). Es importante manejar un buen flujo de información, con calidad y con tiempos adecuados. (Viswanathan; S.; H. Widiarta y Piplani de R, 2007).

Lo usual es que las distintas empresas focales que componen las cadenas de suministro, no establezcan contacto entre sí, para una buena marcha en la producción, se debe tener en cuenta que para esto, se debe contactar con los diferentes proveedores, para coordinar con los plazos de entrega de las materias primas y evitar o solucionar problemas que se puedan ocasionar. (Lisboa, 2003).

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La misión es unificar a todos los participantes de la cadena, especialmente a los internos (proveedores-fabricantes), para generar buen manejo de la comunicación.

Preiss, (K.J. y P.A. Murria, 2005); (Teece, D.J Sage; Londres, 2001). Se ha tratado ampliamente la necesidad integrada entre productores y proveedores, para que se genere un enfoque sistemático de la integración de la cadena de suministro.

(Flynn, 2010).

2.5.2. Integración con clientes.

La competencia mundial, se ha generado gracias a los mercados cambiantes e incremento de las expectativas de los clientes, que han llevado a los fabricantes a que se centren y mejoren aspectos como tiempo de entregas de productos, flexibilidad y buen manejo de la comunicación (Boyer y Lewis, 2002; Flynn y Flynn, 2004). Para poder aumentar estos aspectos, las empresas focales le apuestan a estrategias de integración en la cadena de suministro, (Bowersox y Morash, 1989), especialmente la vinculación con los clientes, para así alcanzar las diferentes ventajas competitivas que se puedan presentar. (Ahmad y Schroeder, 2001; Zhao; Nie; Huo y Yeung, 2006).

La creatividad es un ciclo de importancia y satisfacción que permite evaluar e integrar a la cadena de suministro, empezando a ejecutar los movimientos e intereses dados por el cliente, y tener una estrecha vinculación con el mismo, evaluando si se han cumplido con las expectativas que el cliente ha requerido.

(Florida, 2002).

Lo que observa y analiza el cliente es el resultado final de una cadena desde los proveedores, hasta los distribuidores, reflejado en el producto final, puesto que lo que se hace cada vez más es que las empresas no solamente son las que compiten, sino también la cadena de suministro. (Christopher, 2011).

La empresa se refleja como un nodo más dentro de una red de cadenas, donde solo presentan nada más que un servicio, generando la satisfacción de los clientes, suministrados y convertidos en productos finales. (F.T.S.; T.C. Wong & L.Y. Chan, 2006).

Se caracterizan la adopción y generación de nuevas ideas tanto para la producción como para el consumo, para esto, se requiere de uso de tecnologías, ampliando diferentes mercados, basándose en la conectividad con los clientes (Potts; Cunnigham; Hartley y Ormerod, 2008), hay que tener cuidado con los flujos de información que se le presenta a cada cliente, pues los clientes cambian de

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opiniones y aspectos y en algunas veces, se generan malos entendidos con la información dada.

2.6.

RELACIONES ENTRE LA CADENA DE SUMINISTROS DE AGUAS ARRIBA Y AGUAS ABAJO.

Hoy la logística y la gestión de la cadena de suministro constituyen tendencias prioritarias en la formulación de las estrategias de las empresas, y se impone la necesidad de crear una cultura de gestión inter-organizacional. (Ballesteros, 2004).

Las compañías pueden tener el mejor y más sofisticado producto del mundo, si no tienen una cadena de suministro bien estructurado detrás, no serán capaces de competir. (Mangan, 2008).

Se establecen los siguientes elementos que se consideran imprescindibles en el modelo de diseño de los nodos de integración, los mismos son: Carácter proactivo o reactivo, tipo de herramienta, objetivo, flujo material, informativo, financiero, nivel de integración, visualización del proceso en un mapa que refleja los flujos, visualización de fuentes de desperdicio, lenguaje común para hablar de procesos inter-empresariales, decisiones de los flujos para discutirlos sin correr el riesgo de omitir detalles y por último, presenta parámetros e indicadores que dan una medida para comparar un antes y un después. (Frohlich; Westbrook, R, 2001); (Locher, D, 2008), (Acevedo, J A, 2008); (Gómez; M. I, 1999); (Porter, M. E, 1991); (Ribas, I.; Companys, R, 2007); (Voigt. G, 2011).

2.6.1. Integración con proveedores.

La cadena de suministro es reconocida como una red formada por compradores y proveedores (Miyashita, de Russell, 1994); (Choi, Dooley y Rungtusanatham, 2001); (Choi y Hong, 2002), Naturalmente se forma la relación cliente –proveedor y proveedor –proveedor. (Kamath de Asanuma, 1985,1994); y (Liker, 1994); (Choi; Wu, Ellram y Koka, 2002); (Wu y Choi, 2005).

Se ha tratado ampliamente la necesidad de una relación integrada también entre productores y proveedores de la cadena solo ha habido un llamado para el

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enfoque sistemático de la integración según (Flynn, 2010). (Frohlich.; Westbrook, R, 2001); (Locher, D, 2008), (Acevedo; J A, 2008); (Pardillo, 2009).

Se lleva a conducir la atención de los nodos internos de la integración de la cadena de suministros, para que en la interacción de esta, se pueda obtener un resultado conjunto, en donde intervienen varios factores, como el conocimiento del flujo de materiales e insumos, el estado informativo y financiero, para poder brindar un buen producto a los clientes (Clifford, C.; Williams, B.; Rrandall, W. S; Thomas, 2010).

Se debe tener un carácter proactivo, un objetivo, un flujo de material, información, económico, el nivel de integración establecida, el mapa de procesos que refleja los diferentes flujos, un lenguaje técnico, de sobre cómo hablar en la integración interorganizacional proveedores-fabricantes, sin correr el riesgo de nada, a lo último se presentan parámetros e indicadores de gestión de integración, para así comparar un antes y un después. (Acevedo, J; Gómez, M; Urquiaga, A, 2011); (Gómez, M. I., 1999) ;(Porter, M, 1991); (Ribas y Companys, 2007) y (Voigt, 2011); (ValletBellmunt, T, 2010); (Lockamy, a.; Mccormack, K ,2004); (Sestelo. J; Scor, 2011); (Lowe, D; 2007); (Ribas. I; Companys. R, 2007); (Voigt. G, 2011).

2.6.2. Integración con clientes.

La relación se convierte básicamente diádica indirecta entre cliente y proveedor de la cadena de suministro (Ellram y Hendrick, 1995; Krause; Handfield y Scanneil, 1998; Narasimhan y Jayaram ,1998; Seed, Malhotra y Grover; 2005).

2.7.

ORGANIZACIONES EN LA RED DE LA CADENA.

Alguna literatura deja ver que los temas de estructuras de canales y sistemas de distribución han sido parte de las investigaciones de marketing por décadas (Young y Wilkinson, 1989; Wilkinson, 2001).

La evolución de las estructuras de los canales viene de poca especialización en las funciones de distribución y no distribución, a un sistema donde cada actor en el canal está especializado (Lorentz, 2007).

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La utilización de intermediarios supone cierta sencillez administrativa (Webb y Didow, 1997). La selección del canal o canales deberá tener en cuenta: tendencias de consumo, características del producto y de intermediarios, canales utilizados por la competencia, estrategia competitiva de la empresa y que hoy las decisiones de compra se toman en el punto de venta (Ganesan; George y Jap, 2009).

Este tipo de sistema se adopta por la necesidad de llegar al cliente final más rápido y seguir siendo competitivos (Moriarty y Moran, 1990).

La mayoría de las empresas ahora conectan a los consumidores a través de múltiples canales (Kabadayi, 2008) para sostener un crecimiento rentable (Venkatesan; Kumar y Ravishanker, 2007). El éxito de estas estrategias está determinado no por el número de canales sino por la composición correcta de la mezcla diseñada, este es un factor crítico de éxito (Rosenbloom, 2007).

2.7.1. Integración con proveedores.

Lo que el productor debe tener presente en la elección del canal es que en la medida en qué esté más alejado del consumidor final, menores serán los márgenes obtenidos y mayor el desconocimiento de sus verdaderas necesidades y gustos (Sainz, 2001).

Otras investigaciones más recientes, muestran trabajos prácticos y teóricos orientados más hacia los efectos de los canales de distribución y su importancia en la agilización de procesos logísticos y de colaboración, diseño de redes (Sachan y Datta, 2005; Lorentz, Wong y Hilmola, 2007; Nagurney, 2009) y como una oportunidad de diferenciación (Rodríguez, 2011).

Algunos estudios afirman que el desarrollo económico (Mallen, 1977), variables externas, el poder de negociación en la cadena de valor y la internacionalización de las empresas, tienen implicaciones importantes en la evolución y estructura de los sistemas de distribución en determinados mercados (Clarke, 2000; Coe y Hess, 2005).

Un diseño justo de un canal de distribución debe equilibrar costos y beneficios el canal debe ser compatible con las estrategias de la empresa, y ésta puede optar

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por una distribución directa, indirecta o multicanal (Seifertz, Thonemann y Sieke, 2005).

Los minoristas tienen que desarrollar enfoques estratégicos en colaboración con sus socios de la cadena para impulsar la demanda (Ganesan, 2009).

Las empresas de diversas industrias han cambiado el uso de un solo canal a múltiples (Frazier, 1999; Tang y Xing, 2001; Wallace; Giese y Johnson, 2004; Sharma y Mehrotra, 2007; Yan, 2008).

2.7.2. integración con clientes.

Las expectativas del cliente han llevado a los fabricantes a centrarse cada vez más en temas como: velocidad de entregas, fiabilidad y flexibilidad (Boyer y Lewis, 2002; Flynn, 2004). Para aumentar estas capacidades, algunas empresas le han apostado a estrategias de integración de la cadena de suministro (Bowersox y Morash, 1989), para alcanzar ventajas competitivas (Ahmad y Schroeder, 2001, Zhao; Nie; Huo y Yeung, 2006).

El consumidor moderno es cada vez más exigente, y él decide qué, cuándo, dónde y cómo va a realizar su compra. Por tanto, lo que debe entender el productor, es que la capacidad de decisión sobre ese qué, cuándo, dónde y cómo, tiene su origen en los sistemas y políticas de distribución (Sainz, 2001).

La mayoría de las empresas ahora conectan a los consumidores a través de múltiples canales (Kabadayi, 2008) para sostener un crecimiento rentable (Venkatesan, Kumar y Ravishanker, 2007). El éxito de estas estrategias está determinado no por el número de canales sino por la composición correcta de la mezcla diseñada, este es un factor crítico de éxito (Rosenbloom, 2007).

2.8.

MEDICIÓN E INTEGRACIÓN EN LAS CADENAS DE SUMINISTRO.

La satisfacción del cliente sirve de indicador para saber si una empresa ha alcanzado o no el nivel de servicio exigido (Chan, 2003), pudiéndose aplicar varios tipos de medidas para distintas clases de clientes en diferentes tipos de industrias.

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Además, el rendimiento se puede medir a distintos niveles: desde las variadas actividades que forman parte de los procesos, pasando por la escala empresarial y llegando al ámbito de la cadena de suministro. (Neely, Gregory y Platts, 1995), haciendo referencia a (Skinner, 1969), señalan que las medidas del rendimiento deberían derivarse de la estrategia y utilizarse para reforzar la importancia de determinadas variables estratégicas.

(Aramyan, 2007) constataron que los sistemas integrados permiten un aumento del flujo de información por la cadena, por lo que los miembros de esta han de aplicar medidas comunes, además de sus propios conjuntos de indicadores, aunque comprobaron que en la práctica eso no es así.

(Bailey y Francis, 2008) remiten a las prácticas de colaboración implantadas.

Estas prácticas de colaboración pretendían mejorar el rendimiento sobre la base del intercambio de información y, aunque lograron mejoras en los costes, no derivaron, tal y como se esperaba, en otros beneficios.(Haan, 2003), indica el grado de proximidad de las relaciones, apuntan que en la gestión de cadenas de suministro hay que limitar las relaciones estrechas a los llamados artículos estratégicos, y que para otros artículos más rutinarios bastarían unas relaciones basadas en compras al contado.

(Lambert y Cooper, 2000) plantean la cuestión de si es la empresa focal la que ha de encargarse de gestionar su propia cadena, entendida esta gestión como la asignación específica de una ruta a través de dicha red. Lo primero que hay que señalar es que, de las partes implicadas, no es la empresa focal -que podría ser cualquiera de las empresas que colaboran- la parte más interesada, sino el cliente final. En segundo lugar, de las empresas implicadas, cuál será la más idónea para realizar la gestión dependerá del papel que cada una de ellas desempeñe.

2.8.1. Integración con proveedores.

La caracterización del modelo de negocio que hacen (Johnson, Christensen y Kagermann, 2008), permite ver cómo operan en él las informaciones. Lo que integra a los proveedores en varios elementos independientes pero entrelazados, cuya combinación genera valor, la proposición de valor, los recursos, los procesos y la fórmula para obtener beneficios.

El compromiso y la responsabilidad se generan cuando el proveedor dentro de una cadena se responsabiliza a cumplir con los factores básicos de competitividad 52

como son entregar un producto de cierta calidad, en determinado tiempo, y a un costo preestablecido. Acá se incluye la comunicación, puesto que es esencial para que cada nodo cada eslabón tenga conocimiento de lo que sucede, especialmente entre los proveedores y fabricantes, para así evitar el efecto látigo.

(Grant, 2003) estudia las prácticas colaborativas en el desarrollo de nuevos productos, acá se establece la integración con los proveedores, puesto que es la clave inicial para la etapa del proceso del diseño del producto, en donde hay componentes y sistemas complejos, aportando nuevas tecnologías y logrando mejoras significativas, para generar buenos resultados en cuanto a calidad y costos. (Bailey y Francis, 2008) remiten a las prácticas de colaboración implantadas. Estas prácticas de colaboración pretendían mejorar el rendimiento sobre la base del intercambio de información y, aunque lograron mejoras en los costes, no derivaron, tal y como se esperaba, en otros beneficios.

(Zsidisin y Smith, 2005) señalan que además de los beneficios asociados con la adopción de la participación temprana del proveedor en el diseño de productos, se puede conseguir la reducción del riesgo en el suministro de los proveedores.

2.8.2. Integración con clientes.

De manera más clara es un sistema que se preocupa por darle un mejor valor agregado a las actividades de las operaciones.

(Emiliani, 2004) encuentra que la resolución de problemas colaborativos y la creación de redes en donde se comparten conocimientos ofrecen reducciones de costes e incrementan la competitividad de la cadena de suministro a largo plazo, respecto a las prácticas de aprovisionamiento mundiales de negociación basadas en el poder.

Para (Chan, 2003), La satisfacción del cliente sirve de indicador para saber si una empresa ha alcanzado o no el nivel de servicio exigido pudiéndose aplicar varios tipos de medidas para distintas clases de clientes en diferentes tipos de industrias.

(Haan, 2003), indica el grado de proximidad de las relaciones, apuntan que en la gestión de cadenas de suministro hay que limitar las relaciones estrechas a los llamados artículos estratégicos, y que para otros artículos más rutinarios bastarían unas relaciones basadas en compras al contado.

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2.9.

VENTAJAS DESVENTAJAS DE LA COMUNICACIÓN EN LAS CADENAS DE SUMINISTRO.

Las últimas investigaciones demuestran que la colaboración en el contexto de cadena de suministro es, realmente, un concepto muy poderoso. Los modelos de negocio basados en la colaboración hacen posible reducir costes y mejorar el servicio al cliente mediante el uso compartido de la información y la mejor coordinación de las actividades de la cadena de suministro.

Los beneficios que se pueden obtener mediante la colaboración entre empresas son numerosos: reducción de los niveles de inventario, eliminación de actividades redundantes, incremento de la disponibilidad del producto, incremento de las ventas y mejor conocimiento de los tiempos de ciclo de los pedidos.

(Akintoye, 2000) indica que los beneficios de la colaboración tienen que ver con mejorar los tiempos de ciclo “lead times”, el servicio al cliente y las sinergias de la Cadena de Suministro.

Otros apartados del estudio analizaron las funciones que se consideraban importantes a nivel interno para la gestión de la Cadena de Suministro, los factores más importantes en las relaciones de la Cadena de Suministro con proveedores y con clientes, y los principales objetivos en el desarrollo de la colaboración en la Cadena de Suministro del sector de la construcción. Respecto a este último apartado los principales objetivos, citados por las empresas con similar frecuencia, son: Beneficios para el cliente, mejora del servicio al cliente, reducción de burocracia y papeleos, incremento del beneficio, reducción de costes dentro de la organización, incremento de la competitividad de mercado, beneficios para el suministrador, mejora del aseguramiento de la calidad y reducciones en el conjunto de la Cadena de Suministro.

Según (Callioni y Billington, 2001), todos y cada uno de los suministradores y fabricantes, centros de distribución, vendedores y clientes, salen beneficiados de la colaboración en la cadena de suministro, consiguiendo mejoras como las siguientes: 

Proveedores: Pedidos más previsibles para los proveedores permiten a estos planificar y programar mejor su producción, y utilizar cualquier disminución de tiempo para realizar trabajo adicional porque no necesitan reservar una línea de producción en el caso de que surjan pedidos urgentes. Esto reduce la incertidumbre en la planificación de la capacidad, 54

lo cual es uno de los aspectos más costosos para los negocios de los proveedores. 

Empresas: entregas más fiables desde los proveedores y mejor información sobre los pedidos aguas abajo, lo que significa mejores planes de producción.



Centros de distribución y vendedores: Entregas más fiables desde los fabricantes Y métodos más precisos para la cumplimentación de los inventarios, lo cual significa que se pueden servir más pedidos con menos inventario, menores costes indirectos y menores pérdidas de ventas debido a falta de productos.



Clientes: Mayor confianza en la posibilidad de que los proveedores nos aprovisionen a tiempo o en un intervalo de tiempo conocido y definido de mutuo acuerdo. Esto implica dar mejor servicio a nuestros clientes y una mayor repetitividad en las ventas (fidelización de clientes).

Según (Stadtler y Kilger, 2002), cuando un proveedor colabora compartiendo información con un cliente en relación con sus previsiones de demanda.

El Proveedor encuentra sus beneficios en:   

Planificar de una forma más ajustada su capacidad productiva.

Asegurar un determinado nivel de facturación.

Si dispone de almacenes, podrá ajustar los costes de almacenamiento.

Mientras que el Cliente encuentra sus beneficios en: 

Aumento de la fiabilidad del suministro.



Conocimiento de la capacidad del proveedor y de su flexibilidad en cuanto a hacer frente a las fluctuaciones de la demanda.



La capacidad de suministro (que estos autores no diferencian de la capacidad de fabricación) puede ser de diferentes tipos: -Basada en la cantidad de productos que se es capaz de fabricar.

-Basada en la cantidad de horas por línea de producción que se es capaz de realizar.

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-Basada en la utilización de los inventarios (capacidad de suministro más a corto plazo). 

Si dispone de almacenes, podrá ajustar los costes de almacenamiento.

En (Heikkilä, 2002) se explica que una forma de incrementar la productividad es especializarse en cooperación. Efectivamente, es posible aumentar la productividad en la Cadena de Suministro cuando las empresas están dispuestas a hacer transacciones o invertir en relaciones específicas. Estudios empíricos en este sentido confirman que las inversiones en relaciones específicas se corresponden con mejores resultados.

(Manthou, 2003) indica que la colaboración entre los proveedores, fabricantes y detallistas puede mejorar el número de clientes satisfechos reduciendo los tiempos de ciclo o “lead times”, mejorando los niveles de servicio y disminuyendo los costes. En esta fuente se cita también la importancia de establecer mecanismos para analizar y entender el impacto de los Procesos de Negocio Colaborativos en las propias operaciones.

2.9.1. DESVENTAJAS.

Según (Chopra y Meindl, 2001), la falta de coordinación en el proceso de planificación conlleva ineficiencias relacionadas, fundamentalmente, con los plazos de entrega y con los niveles de inventarios. La coordinación en la cadena de suministro mejora cuando todas las etapas de la cadena realizan acciones conjuntamente para mejorar los beneficios de toda la cadena. Esto implica que cada componente de la cadena debe tener en cuenta el impacto de sus acciones sobre los otros miembros de la cadena.

El impacto de este aumento de la variabilidad de la demanda provoca todos o alguno de los siguientes problemas: • Aumento de los costes de fabricación: Una forma de amortiguar el aumento de la variabilidad de la demanda, es realizar continuos cambios en la capacidad productiva, con los consiguientes costes.

• Aumento de los costes de inventarios: Otra forma de responder al aumento de la variabilidad de la demanda es utilizar inventarios. Durante los periodos de baja 56

demanda se generará inventario, con los consiguientes costes de posesión, que se utilizarán en los momentos de máxima demanda.

• Aumento del tiempo de aprovisionamiento: El incremento de la variabilidad de la demanda hace mucho más difícil la Programación de la Producción que en el caso de que la demanda estuviese nivelada. En algunas ocasiones no se podrá amortiguar la demanda mediante el ajuste de la capacidad de fabricación o a través de los inventarios, con el consiguiente incremento de los tiempos de suministro.

• Aumento de los costes de transporte: Los requerimientos de transporte fluctúan también, junto con la demanda, a lo largo del tiempo. Esto hace que haya que mantener una capacidad alta de transporte para los periodos de demanda alta, aunque haya una baja utilización en los periodos de baja necesidad de transporte. La alternativa puede ser externalizar el transporte.

• Aumento de los costes de operarios de expedición y recepción de pedidos: De nuevo, para responder a las fluctuaciones de la demanda, se puede optar por mantener una alta capacidad de mano de obra (necesaria para los periodos de alta demanda) o ir ajustando la capacidad en función de la demanda periodo a periodo. Ambas alternativas suponen costes. De nuevo, la alternativa puede ser externalizar la recepción, preparación y expedición mediante Operadores Logísticos • Disminución del nivel de disponibilidad del producto: El efecto de amplificación de la demanda disminuye la disponibilidad del producto y hace que tengan que aumentar los stocks de seguridad en la cadena de suministro.

Las grandes fluctuaciones en las órdenes hacen más difícil que se pueda suministrar a los distribuidores y a los detallistas a la vez.

• Empeoramiento de las relaciones en la cadena de suministro: Las fluctuaciones de la demanda afectan negativamente a cada etapa de la cadena de suministro y por lo tanto empeora las relaciones entre las distintas etapas; téngase en cuenta que aparece el efecto “bullwhip” que todavía complica más las cosas.

Existe una tendencia clara a echarle la culpa a las demás etapas de la cadena de suministro, cuando hay problemas porque, en cada etapa, se piensa que se hacen las cosas lo mejor posible. Esto disminuye la confianza que cada etapa tiene en las demás y, por lo tanto, hace más difícil cualquier potencial esfuerzo de coordinación.

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2.10. CONCLUSIONES.

La problemática entre los dos sistemas de aguas arriba y aguas abajo se anulara en el momento que la organización se concientice que tiene que haber una comunicación y eficiencia de trabajo corporativo a nivel interno y externo de la organización.

La unión o conexión de las redes dentro de una organización es la parte importante para demostrar productividad por ello se quiere crear el manual o proceso de comunicación para este problema.

Se observó que en los diferentes temas, se habló de la relación entre los clientes y proveedores por diferentes mecanismos investigados y analizados por los diferentes autores.

Se demostró durante la investigación que la parte fundamental de una organización es el cliente por ende se quiere tocar o llegar a el de manera directa y buscar que necesidades o inconsistencia tiene del producto o servicio.

La razón más importante de las diferentes organizaciones son los clientes, es por ello que es muy importante tener en cuenta la coordinación a la hora de llegar a un trato con el cliente, por diferentes maneras y diferentes estrategias, llevando a cabo una buena comunicación entre las partes.

El mal uso, manejo y conocimiento de integración en una cadena de suministro afecta de manera espontánea la productividad y funcionamiento de una organización, por tal razón aplicando la teoría de redes sociales ayudara a mejorar el proceso y calidad en una cadena de suministro para satisfacción del cliente final y poder llegar o contar con una excelencia en el proceso a nivel interno de la organización.

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3. CAPITULO: MODELOS DE REDES SOCIALES PARA LA INTEGRACIÓN Y RELACIÓN ENTRE LAS REDES DE AGUAS ARRIBA Y AGUAS ABAJO DE LA CADENA DE SUMINISTRO.

3.1.

INTRODUCCIÓN.

La gestión de la cadena de suministro de ha centrado en las relaciones lineales de compradores y proveedores (Cox, 2006; Zhu y Sarkis, 2004). Mientras una perspectiva lineal puede ser útil para la planificación de ciertos aspectos entre clientes y proveedores, no logra captar captar la complejidad necesaria para entender el comportamiento de una empresa , puesto que ambos dependen de una red de suministro más grande que la firma, por tal motivo se desea mejor implementar o trabajar por medio de una red ya que se ve un copo más a fondo los errores o inconformidades que está teniendo la cadena de suministro ya que se podrá mirar más sistemáticamente.

(Burkhardt y Brass,1990) e (Ibarra,1993), afirman que el poder e influencia derivan de la posición estructural de una empresa en su entorno de red. Otros han vinculado la posición de la red para cuestiones tales como la adopción de la innovación (Burt,1980) e (Ibarra,1993).

Hasta la fecha, se han realizado pocos estudios sobre las redes de cadena de suministro de la vida real, debido a las dificultades en la obtención de datos. Los estudios de redes reales que se han hecho se han basado en métodos cualitativos a derivar conocimientos teóricos y prácticos (Harland, 2001), (Jarillo y Stevenson, 1991) es por ello que se pretende analizar y poder crear una red que incluya la importancia de las redes sociales para mejorar comunicación, crecimiento y éxito en la organización y así mismo satisfacción al cliente ya que esta es la pieza más importante para la ejecución de una empresa u organización.

Se quiere mostrar cómo el análisis de redes sociales puede tanto suplemento y complementar la interpretación más tradicional, cualitativa métodos en el análisis de casos relacionados con las redes de abastecimiento o cadena de suministro.

El análisis de redes sociales (ARS) ha ganado recientemente la aceptación entre los estudiosos de su potencial de integrar las operaciones y campo de gestión de la oferta con otras ramas de la gestión (Autry y Griffis, 2008; Borgetti y Li, 2009;

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Carter; 2007), ya que se ha visto una evolución y mejora en procesos como por ejemplo vía internet igualmente en el análisis de páginas de internet, libros, periódicos, etc., respecto a todo el análisis se podrá ver resultados de la acogida y evolución de una organización para poder ver resultados de mejora de procesos o actividades individuales Según (Borgetti y Li, 2009), los conceptos de ARS son particularmente adecuados para el estudio de cómo los patrones de inter-firma relaciones en una red de suministro se traducen en ventajas competitivas a través de la gestión del movimiento de materiales y difusión de información.

Finalmente después de analizar y llegar al punto en que las redes sociales son de mayor importancia para la industria, mejora de procesos y aumento innovación se hará un estudio avanzado de dos tipos de red colaborativa y de amistad para poder aplicarla en la integración de aguas arriba y aguas abajo, la cual generara una red que indicará que agentes deben tener relación para la mejora del proceso, así mismo, se dará a conocer una terminología que se hace necesaria para el entendimiento de las red que se construirán en el desarrollo del capítulo.

Se entiende por cadena de suministro colaborativa, si dos o más compañías autónomas establecen relaciones a largo plazo, trabajan muy de cerca y, establecen metas comunes para planear y ejecutar operaciones dentro de la cadena de suministro, consiguiendo más beneficios de los que puedan conseguir si actuaran independientemente (Spekman, 1998; Simatupang y Sridharan, 2005; Sheu , 2006).

El sistema que se quiere modelar y analizar es en forma de red ya que es la mejor alternativa para o resolver amplios problemas de redes sociales igual mente para analizar características estructurales de la red de cadena de suministro (Choi y Hong,2002), de igual forma se quiere hacer la caracterización de dos tipos de redes que ayudaran al fortalecimiento en mejora de la integración de la cadena de suministro, identificando el tipo de relación que estas tienen ,con cada uno de sus nodos o pertenecientes de la cadena de suministro, partiendo desde los proveedores, luego por los diferentes eslabones y entidades instituciones, hasta llegar finalmente a los clientes, analizando los problemas de comunicación de las redes de aguas arriba y aguas abajo es decir entre proveedores y clientes.

Será notorio y beneficioso identificar qué tipo de relación mantienen observando quien se relaciona con quien, mediante dos tipos de redes que son por colaboración y por amistad, no dejando de un lado el más utilizado en el desarrollo de este trabajo es la red de colaboración.

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3.2.

IDENTIFICACIÓN DEL TIPO DE RED DE LA CADENA DE SUMINISTRO.

Según (Flynn, 2010), la integración de la cadena es el grado en que un fabricante estratégicamente colabora con sus socios de la cadena de suministro y gestiona los procesos de colaboración intra e inter-organizacionales, con el fin de lograr los flujos de efectivo y eficiente de productos y servicios, información, dinero y decisiones, para aportar el máximo valor al cliente.

La cadena de suministro incluye todos los flujos de material e información desde los proveedores, a través del valor de adición de los procesos y canales de distribución, a los clientes (Stevens, 1989).

Una cadena de suministro colaborativa implica establecer relaciones a largo plazo entre los miembros de la cadena, establecer metas comunes, trabajar muy de cerca para alcanzar beneficios mutuos que son más grandes que si las empresas trabajaran independientemente (Ellram y Hendrick, 1995; Lambert, 1999; Mentzer).

Los esfuerzos colaborativos en la cadena de suministro incluye coordinar las decisiones, coordinar prácticas Just-In-Time, desarrollar e innovar productos, intercambiar información relacionada con pronósticos de demanda y entregas programadas, estrategias y objetivos (Ángeles y Nath, 2001; Green y Inman, 2005; Holweg ,2005, Sepúlveda y Frein, 2008; Liu,2009).

La aplicación de la estrategia de colaboración ha cambiado el paradigma tradicional de negociación entre los miembros de la cadena para conseguir materiales a un precio más bajo e incrementar los márgenes de ganancias de todos los miembros que conforman la cadena logística (Simatupang y Sridharan; 2008).

Se caracteriza por la evolución de las definiciones y dimensiones (Van der Vaart y Van Donk, 2008). Existen investigaciones sobre las relaciones de la cadena de suministro unidimensionales (Paulraj, 2008; Mabert y Venkataramanan, 1998 Spekman, 1998; Fawcett, 2012), otros se centran en las relaciones diádicas con los socios de la cadena de suministro (Ching-Long Wu; Cheng-Hung Chuang; Chien-Hua Hsu, 2001) y otros, en la gestión de una cadena de suministro como un sistema único (Vickery, 2003; Stevens, 1989). Otros autores identifican la SCI basado en los aspectos o capas que han sido o deben ser integrados.

61

Los niveles más altos de integración se caracterizan por el aumento la comunicación, una mayor coordinación de las actividades logísticas de la empresa con los de sus proveedores y clientes (Petersen; 2005, Wagner y Johnson; 2004, Kannan y Tan; 2010). La coordinación, la colaboración y la cooperación se utilizan a menudo más o menos indistintamente para describir los esfuerzos de integración entre los socios para mejorar la eficiencia global de la cadena de suministro (Stevens, 1989; Spekman, 1995; Romano, 2003; Holweg y Pil, 2008,. Matopoulos, 2007; Holweg, M., Pil, 2008; Singh y Power, 2009; Kotzab, 2011, Cao y Zhang, 2011).

En el entorno empresarial volátil global de hoy, las organizaciones de fabricación se esfuerzan por optimizar su flexibilidad hacia la entrega de productos de alta calidad en el menor tiempo requerido, a menores costos y precios.

La cadena de suministro cubre todos los procesos que relacionan las empresas cliente-proveedor para llevar productos terminados a los consumidores finales a partir de las materias primas (Paulraj, 2002). A través de la gestión, se integra, coordina y sincroniza el proceso de toma de decisiones en los eslabones de la cadena logística, aportando cada vez mejores beneficios económicos en sus procesos funcionales, por ejemplo: disminución de los niveles y costos de inventarios, optimización en compras y, cumplimientos de órdenes de pedidos (Arns, 2002; Sahay, 2003; Gibson , 2005). Hoy en día la competencia no es entre compañías sino entre cadenas de suministro (Sahay, 2003).

Cada vez más los mercados exigen costos bajos, alta calidad de productos y eficiencia en los tiempos de entrega. Una adecuada gestión dentro de la cadena de suministro debe ir perfilada hacía la entrega de productos de alta calidad, al precio justo y en el lugar correcto.

Lograrlo implica que proveedores, fabricantes y vendedores, apliquen constantemente reingeniería en sus procesos funcionales y se implementen estrategias de colaboración a lo largo de la cadena de suministro (Birendra, 2007).

El desempeño de una cadena de suministro depende fuertemente de la colaboración de sus miembros que la integran (Sepúlveda y Frein, 2008). Por consiguiente, las compañías hoy en día están realizando esfuerzos mancomunados en lograr ventajas competitivas, a través de la implementación de la estrategia de colaboración a lo largo de la cadena logística, aprovechando recursos y conocimiento de proveedores y clientes, así como coordinar e integrar el flujo de productos e información a lo largo de la cadena de suministro (Verwaal y Hesselmans, 2004; Caridi, 2005, Lejeune y Yakova, 2005).

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3.3.

CONCEPTOS BÁSICOS DE REDES

3.3.1. Red Social: Grupo de personas, bien sea miembros de una familia, vecinos, amigos o instituciones, capaces de aportar un apoyo real y duradero a un individuo o familia está también depende de la intensidad y reciprocidad de esta, es decir, del grado de vinculación entre sus miembros y del compromiso mutuo entre los integrantes del grupo, de acuerdo con las funciones que cada uno cumple respecto a los demás (Chadi).

3.3.2. Red: Tipo específico de relaciones vinculando a un conjunto definido de personas, objetos o eventos. Este conjunto la red está definida en nodos o actores. Estos elementos poseen algunos atributos que los identifican como miembros de la misma clase equivalente para el propósito de determinar la red de relaciones entre ellos. El análisis de redes debe tener en cuenta tanto las relaciones que ocurren como las que no ocurren entre los actores.

(Hanneman; Riddle; Mark, 2005).

3.3.3. Nodo: punto de intersección, conexión o unión de varios elementos que confluyen en el mismo lugar (Castells. Manuel , 1997).

3.3.4. Flujo: indica la dirección de la relación que puede ser dirigido, unidireccional o bidireccional y son representados por flechas que indican el sentido.

3.3.5. Cadena de suministro: Red de organizaciones que están involucradas a través de uniones aguas arriba y aguas abajo en los diferentes procesos y actividades que producen valor en forma de productos y servicios para los clientes finales” (Christopher, 1998).

3.3.6. Red cadena de suministro: Las redes de cadenas de suministro engloban aquellas actividades asociadas con el movimiento de bienes desde el suministro de materias primas hasta el consumidor final. Esto incluye la selección, compra, programación de producción, procesamiento de órdenes, control de inventarios, transportación, almacenamiento y servicio al cliente. Lo más importante es incluir los sistemas de información requeridos para verificar todas las actividades. La naturaleza de las redes de la cadena de suministro es que son una estructura de red complicada, y

63

cada relación específica dentro de esta estructura tiene un contexto único.

Una empresa en un entorno empresarial no es sólo una cadena de suministro secuencia lineal, sino también una estructura de red (Kothandaraman y Wilson, 2001 y Lamming, 2000 ).

3.3.7. Aguas Arriba: Se consideran como proveedores. Los proveedores condicionan, en mucho, las actividades de cualquier organización y, por tanto, su nivel de servicio y rentabilidad. Las actividades que se realizan previos a un punto específico de la cadena de suministro son las actividades de exploración y producción.

Un proveedor puede tener una estrategia para crecer y comenzar a realizar las funciones de fabricación infractoras en los mercados de otros miembros de la cadena de suministro. La comprensión de los incentivos de los proveedores, así como los clientes, ayuda a planear este tipo de cambios.

3.3.8. Aguas Abajo: Se consideran como clientes. Corresponde a las emisiones debidas al transporte y distribución, por parte de terceros, de los productos vendidos, entre el punto de venta y el consumidor final (no pagados por la empresa que reporte), incluyendo la venta en comercios minoristas y el almacenamiento.

Esta categoría incluye las emisiones procedentes del transporte y distribución de productos vendidos, por la empresa que reporte, para el año del reporte, entre el punto de venta y el consumidor final, en vehículos e instalaciones pertenecientes o gestionadas por terceros, incluyendo el comercio minorista y el almacenamiento.

3.4.

TIPOS DE REDES.

Las relaciones preexistentes pueden orientar las relaciones futuras funcionando como limitadoras de futuras relaciones como oportunidades para acceder a nuevas relaciones, también como alternativas.

Las redes sociales han tenido una buena acogida para la implementación de procesos y mejora de ellos, es por eso que se quiere investigar sobre dos tipos de redes, colaborativa y de amistad.

64

Durante la investigación se ha observado que al implementar estos tipos de redes se obtendrá una mejor producción a nivel interno y externo de la organización, ya que estas son capaces de integrar toda la cadena de suministro para que toda esta red trabaje a ritmo con todos los eslabones que la componen.

3.4.1. LA RED DE COLABORACIÓN.

Solución integral que conecta a los empleados y equipos, brindándoles una serie de herramientas participativas, dinámicas y horizontales que agilizan el trabajo, la toma de decisiones y la comunicación. (García y Babor, 2005) Según (Camarinha Matos, 2005), la colaboración es como un proceso en el cual las entidades en juego comparten información, recursos y responsabilidades para un plan conjunto, e implementan y evalúan un programa de actividades para alcanzar un objetivo común y a partir de ello generar valor.

El cambio hacia una cultura colaborativa implica para las empresas adoptar sus valores en el marco de una estrategia que impacte en todos los niveles de la organización, desde el liderazgo hacia abajo, y que permita capacitar, e instalar nuevos hábitos y procesos para generar en los empleados una nueva manera de relacionarse, trabajar y pensar (García y Babor, 2005).

De igual forma hay que tener en cuenta que también se puede implementar La red colaborativa interna esta es más una plataforma tecnológica, es un modelo de gestión de la cultura colaborativa que pone a la organización en red y ofrece a los empleados herramientas participativas, dinámicas y horizontales que permiten obtener, entre otros, los siguientes beneficios:          

Conectar áreas y recursos distantes geográficamente.

Transparentar los procesos.

Intercambiar buenas prácticas y soluciones.

Agilizar las comunicaciones.

Fortalecer el sentido de pertenencia a la empresa.

Identificar expertos.

Acelerar los procesos de innovación.

Prevenir la pérdida de conocimiento organizacional.

Evitar la duplicación de esfuerzos.

Facilitar procesos de cambio.

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

Construir y gestionar conocimiento

La red colaborativa está vinculada a cómo hay gestión, comunicación, interacción entre todos los nodos que tienen la organización a través la red de cadena de suministro. La búsqueda de relaciones mucho más honestas y transparentes, de una organización, donde la figura de poder ya no esté dada por un organigrama sino realmente por quién es referente de determinados temas dentro de la compañía (García y Babor, 2005).

La red de colaboración que se quiere implementar en la red de la cadena de suministro, puede llegar a tener fortalecimiento para implementar e incrementar cada proceso, para así llegar a tener éxito en el futuro, teniendo como objetivo principal los beneficios que se pueden alcanzar de acuerdo con el ciclo, sobre como servirles a los consumidores de manera satisfecha.

El objetivo de este proceso es que todas las partes interesadas en esta cadena de suministro, desempeñen un importante papel de intercambio de comunicación para llegar al cambio total y así llegar a centralizar la red de colaboración y llegar éxito de la industria.

3.4.2. LA RED DE AMISTAD.

Es un elevado grado de autonomía que se atribuye a una persona, en la medida que tiene en sus manos la relación tanto para iniciarla para comprenderla.

También se puede definir como una relación personal en varios casos como de poco interés más utilizada como informativa o de pocas palabras en un medio.

(Paine, 1965), La red de amistad es más conocida como el intercambio necesario de información, donde no hay tanta relación de trabajo de compromiso si no más de integración y de pasillo. Esta red es utilizada para ayudar a partes que están muy lejanas a ubicaren o a andar al tanto de la vida de la organización o intima de la persona.

Es necesario estar en el mismo sitio al mismo tiempo, haciendo algo que permita una interacción mínima en un momento dado, para poder conocer a alguien, y hacernos amigos. Por lo tanto, para la formación de relaciones de amistad existe una estructura de oportunidades ligada a aspectos puramente geográficos, pero

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también de interdependencia funcional en focos de actividad (Feld, 1997; Flap y Volker, 2002).

A menudo las relaciones se establecen a partir de otras relaciones (Hallinan, 1979; Ferrand y Mounier, 1999): Las redes personales permiten tener acceso a nuevos contactos (eventualmente los amigos de otros amigos pueden convertirse en amigos) (Granovetter, 1973; Degenne y Forsé, 1994), al mismo tiempo que los limitan (los enemigos de mis amigos no pueden ser mis amigos).

3.5.

ÁREA DE ESTUDIO

La siguiente empresa pertenece al sector manufacturero de alimentos, dedicada a la importación, fabricación y comercialización de productos alimenticios en seco, en especial cereales para el desayuno.

Para identificar las características de la red de la cadena de suministro, se requiere describir el sector manufacturero, analizando las partes o los eslabones pertenecientes iniciando desde el eslabón de aguas arriba, como los diferentes proveedores, hasta finalizar en el eslabón de aguas abajo, es decir los clientes, identificando también a los diferentes nodos colaboradores, como las asociaciones, agremiaciones y las entidades financieras.

3.5.1. Descripción del Sector Manufacturero.

3.5.1.1. Historia: Trading Foods Ltda., nace en el año 2002, en un área de 350 mts2, ubicada en la Zona Franca de Bogotá. Esta compañía de capital 100% colombiano inicia su aventura con la importación y comercialización de cereales para desayuno.

En el 2006 sus directivas deciden incursionar en la fabricación de cereales expandidos, y para ello toman la decisión de invertir durante más de dos años en investigación y desarrollo de fórmulas para crear productos ganadores.

En el 2007 aprobada la resolución donde Trading Foods es calificada como Usuarios Industriales de Bienes y Servicios en la Zona Franca de Bogotá.

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En el 2009 se pone en marcha el más ambicioso proyecto en un área superior a los 1600mt2 donde se da inicio al primer proceso de fabricación de cereales para desayuno.

Misión: Ofrecer el más completo y delicioso portafolio de cereales para desayuno a partir de productos nutritivos, innovadores y de calidad que garanticen un negocio sostenible para el medio ambiente, rentable para sus accionistas , colaboradores, clientes, proveedores sin olvidar que “Alimentamos sonrisas” llenas de ilusión, salud y bienestar para todos.

Visión: Ser en el 2020 para los hogares colombianos la compañía líder en la fabricación de los más deliciosos, nutritivos e innovadores cereales para desayuno.

La forma jurídica de Trading Foods Ltda. es sociedad limitada y su principal actividad es “Fabricación y Comercialización de productos alimenticios”.

La empresa Trading Foods Ltda. se encuentra ubicada en la localidad de BOGOTA, en el departamento de Bogotá. El domicilio social de esta empresa es CRA 106 N° 15- 25 Manzana 9 Bodega 1.

Fuente: www.tradingfoodsltda.com/compañia 3.5.1.2. Productos

En la empresa Trading Foods Ltda., se muestran una variedad de productos, en especial en la línea de cereales.

Los productos se presentan en variedad de gama de cereales en especial de la marca Zoocereals, mostrándose en diferentes sabores y presentaciones de empaque.

A continuación, se muestran los tipos de cereales fabricados y empacados para su venta final a los diferentes clientes.  Chocomonkey: cereal a base de arroz inflado con sabor a chocolate  Azucarafas :cereal compuesto por hojuelas de maíz dulces, con sabor y color natural  Frutymingo Cereal en forma de aros de colores dulces.

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   

Nutriflakes cereal natural, compuesto de hojuelas de maíz naturales, sin dulce Chocopanda: Cereal compuesto de arroz inflado con colorante y saborizante a chocolate Fresimonkey: Aros de maíz, con saborizante y colorante a fresa.

Zoocereals Personal Corresponden a los cereales empacados en bolsas plásticas, para el consumo individual Chocomonkey 35g Azucarafas 35g Frutymingo 32g



Zoocereals Familiar Es la presentación de cereales, de tamaño grande, empacado en bolsas plásticas ideal para 250 g Chocomonkey 250g.

Azucarafas 250g.

Nutriflakes 250g.

Chocopanda 250g.

Frutymingo 250g



Cereales en Sobrecopa Los cereales son empacados en presentación de envase plástico, con tapa de aluminio, para acompañar con yogurt o leche, de consumo individual, puesto que su tamaño es pequeño, así como su peso también.

Choco Arroz Hojuelas de Maíz Azucaradas Aritos de Maíz con sabores a Frutas Hojuelas de Maíz con Chocolate



Cereales a Granel Son cereales empacados en tamaño grande para venta al por mayor.

Chocomonkey Fresimonkey Chokoala Azucarafas 69

Nutriflakes Arroz Natural 

Cereales Marcas Blancas Choco Arroz Hojuelas de Maíz Azucaradas Aritos de Maíz con sabores a frutas Fresiarroz Hojuelas de Maíz Naturales 3.5.1.3. Estado financiero Último balance de estado: 31/12/13     

Rango de Patrimonio: mayor a $3´000.000 Rango de Ventas: $12´300.000 Activos: $6´000.000 Margen Operacional: 3.2% Endeudamiento: 68.8%

http://grupogia.com/fundamentales/830106319

3.5.2. Clientes.

TRADING FOODS LTDA, distribuye los productos a empresas del sector de alimentos lácteos, así como también a las grandes tiendas, supermercados e hipermercados del país.

Los siguientes son los clientes que son los más reconocidos en el mercado.  Algarra Es la empresa procesadora y comercializadora de leche y sus derivados con mayor tradición en Cundinamarca. Cuenta con 50 años de experiencia y de presencia en el mercado, ofreciendo a las familias colombianas productos deliciosos, nutritivos, saludables y 100% seguros. http://www.algarra.com.co/

70



Freska Leche S.A. Freskaleche S.A desciende de Cooproleche Ltda., Cooperativa de Productores de Leche de Santander y el Magdalena Medio que se fundó en 1982, nació como una inquietud de ganaderos del Sur del Cesar, Sur de Bolívar, Norte de Santander y Santander.

Freskaleche S.A se alimenta de leche cruda desde ocho centros de acopio, cinco de ellos cooperativas mixtas en un formato, mediante el cual, los productores de leche son dueños del 50% de acciones y el otro 50% corresponde a la compañía. www.freskaleche.com.co/



Jumbo (Carrefour).

Jumbo es una cadena de supermercados chilena, con presencia también en Argentina y Colombia, perteneciente al consorcio empresarial Cencosud, que también integra a los supermercados Disco, Súper Vea y Metro, así como a las tiendas Easy,Johnson's y Paris. https://www.tiendasjumbo.co/ / Historia/ Jumbo.com.ar. Consultado el 16 de abril de 2011/



Alkosto.

Es una cadena de almacenes colombiana, comercializadora de electrodomésticos, mercado, llantas, motos y productos del hogar. Tiene presencia en ocho ciudades y municipios del país y, a 2013, cuenta con 2.388 empleados a nivel nacional. http://www.dinero.com/empresas/confidencias-on-line/articulo/alkosto-entromoda-energia-solar/177446



Colácteos.

Hacia la década de los años 70, los ganaderos de Nariño, deciden unirse y sacar adelante la ganadería, organizándose para poder exportar leche a mejores precios y hacia 1974 nace la idea de fundar una Cooperativa.

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Fue entonces como el 2 de Marzo de 1977, cuando 30 ganaderos de la región quienes ya habían madurado la idea de agremiarse y con el apoyo y colaboración de la misión técnica del Gobierno Holandés, se firmó el Acta de constitución de la Cooperativa de Productos Lácteos de Nariño, con domicilio en la ciudad de Pasto. http://www.colacteos.com/historia.html 

Coolechera.

Cooperativa de Productores de Leche de la Costa Atlántica Ltda. es un organismo cooperativo de primer grado, de derecho privado y sin ánimo de lucro, su origen se remonta al 16 de abril de 1933, cuando un grupo de ganaderos del Departamento del Atlántico se reunieron y suscribieron el Acta para su fundación, conformando la asociación de ganaderos y productores de leche de la Costa Atlántica. http://www.coolechera.com/



Danone.

Grupo Danone (en francés: Groupe Danone SA), más conocida como Danone (o Dannon en los Estados Unidos), es una multinacional francesa de productos alimenticios que tiene su sede en París, Francia. Está especializada en productos lácteos, en especial en su famoso yogurt. http://www.danone.es/conoce-danone/



Colanta.

Cooperativa líder del sector agroindustrial que posibilita el desarrollo y bienestar de los asociados productores y trabajadores, a través de una oferta integral y oportuna de productos y servicios, como la mejor opción en la relación calidad-precio, para satisfacer las necesidades de los clientes en el contexto nacional, con proyección internacional. http://www.colanta.com.co/institucional/historia/

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3.5.3. Proveedores.

Los proveedores más destacados son aquellos que les distribuyen los empaques y envases de los cereales, así como los insumos y la materia prima requerida para el producto.

3.5.3.1. Proveedores de envases y empaques 

Empaques Empaflex S.A.

Empaflex S.A. desarrolla empaques a partir del procesamiento de las resinas plásticas de polipropileno y polietileno para convertirlas en películas con las cuales se fabrican empaques de bolsas o láminas en estructuras simples o en estructuras de especificaciones superiores adicionando otros sustratos de polipropilenos biorientados, polyester o aluminio con impresiones en colores planos o policromías hasta 8 tintas.

Utilizan estructuras laminadas para complementar las barreras de varios sustratos con el objeto de garantizar una óptima protección del snack, pasa bocas y cereales, de tal suerte que estén protegidos contra el oxígeno, la humedad, los olores, y la luz. Logrando en todos optimas propiedades de termo-sellabilidad y resistencia. http://empaflexsa.com/ 

Termo Encogibles. Empaques Flexibles de Calidad.

Fabricación de bolsas y películas mono capas y laminadas, con características de alto brillo y protección. Esto permite obtener ventajas como la conservación íntegra del producto, alto desempeño del empaque, y atractivos elementos. http://www.termo.com.sv/index.php/empaquesflexibles?rec=2588&id=2592 

Plasdecol S.A.

Una Empresa de empaques rígidos termos formados, que produce además láminas plásticas para la industria del termo formado. Desde sus inicios ha utilizado diversos materiales (Poli estireno, Polipropileno y Barreras altas y medias 73

etc.). Actualmente produce empaques para Yogurt, cereales, Gelatinas, Aguas naturales y saborizadas, Postres y Helados, Margarinas, Quesos, Cremas, Arequipes, Jabones.

3.5.3.2. Proveedores de insumos y materias primas.  Industria Molinera Bacatá Ltda. (CL 44 #8-63 Bogotá D.C.) Compañía dedicada a la producción de productos agrícolas como insumos, semillas de trigo, semillas de arroz y semillas de avena.  

Compañía Agrícola Colombiana LTDA. Y CIA. S.C.A. (CALLE 100 No. 7-33 Piso 19 Bogotá D.C.) Empresa de Etiquetados e Impresiones. Multi-impresos S.A.S.

Multi Impresos SAS., es una empresa constituida en 1994, teniendo como objeto social, la producción litográfica y digital de todo tipo de impresos. 

Comercializadora de Trigo Nacional, Trigonal S.A Es una empresa comercializadora de trigo y los derivados de trigo al por mayor, ubicada en la ciudad de Bogotá D.C. 

Ingenio Riopaila Castilla.

Riopaila Castilla S.A es una empresa agroindustrial colombiana con noventa y cinco años de experiencia en el mercado nacional e internacional en la producción y comercialización de azúcar, miel y alcohol. Actualmente es líder en la producción de azúcar en Colombia con el 21,65% de participación. http://www.riopaila-castilla.com/

3.5.4. Entidades Financieras.

Banco de Bogotá, Bancolombia, Banco Agrario.

3.5.5. Agremiaciones o asociaciones 

FENALCE (Federación Nacional de Cultivadores de Cereales).

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Fenalce es una organización gremial que representa y defiende los intereses de los agricultores de cereales y leguminosas a nivel nacional , fomenta el mejoramiento de la competitividad del sector en armonía con el medio ambiente, mediante un equipo humano competente que diseña y ejecuta programas y proyectos técnicos orientados a brindar a los agricultores información, capacitación, asesoría e investigación. http://www.fenalce.org/ 

ACOSEMILLAS (Asociación Colombiana de Semillas).

Representa a la industria de semillas y biotecnología en Colombia y a sus afiliados ante el Gobierno Nacional, el Congreso de la República, entidades nacionales e internacionales del sector agropecuario. http://www.acosemillas.org/servicios.php 

FINAGRO (Fondo agropecuario)

para

el

financiamiento

del

sector

productivo

Es banco de segundo piso que dirige recursos de crédito al sector rural a través de líneas de crédito estructuradas con los procesos productivos y el flujo de ingresos y egresos, facilitamos el acceso de los productores al crédito mediante el otorgamiento de garantías, y administración de programas de incentivos y alivios a las tasas de interés. 

CENICEL (Centro de Investigación de Cereales).

El Centro de Investigación en Cereales es un ente de investigación que busca la modernización tecnológica de la actividad productiva en los cultivos de maíz, sorgo, cebada, trigo y leguminosas en el territorio nacional.

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3.5.6. Ubicación Geográfica.

3.5.6.1.

Bogotá-Colombia.

Una ciudad en el centro de Colombia, es la capital del país, situada a una altitud de aproximadamente 2650 m. / 8,660 ft. Sobre una meseta bordeada montaña alta en la Cordillera Oriental de los Andes. Esto le da la primavera constante como el clima. Se encuentra a solo 4° 36 'al norte del ecuador. Según las estimaciones a 2014, Bogotá posee una población de 7.776.845 habitantes. http://www.bogota-dc.com/history/bog-his.htm 3.5.6.2.

Localidad de Fontibón.

La localidad de Fontibón es la número 9 de la ciudad, Su extensión es de 3.327,2 hectáreas, representando el 3.9% del distrito. Limita al norte con la Autopista El Dorado, al oriente con la carrera 68, al sur con la Avenida Centenario y al occidente con el río Bogotá. Su temperatura promedio es de 14 grados centígrados. Es el principal eje articulador del desarrollo industrial dada la presencia de una importante zona industrial, la zona franca y su ubicación estratégica regional al ser la conexión del distrito con los municipios de Mosquera, Funza, Madrid y Facatativá.

Está divida en 8 UPZ (Unidades de Planeamiento Zonal): Fontibón, Fontibón - San Pablo, Zona Franca, Ciudad Salitre Occidente, Granjas de Techo, Modelia, Capellanía y Aeropuerto El Dorado. http://www.culturarecreacionydeporte.gov.co/localidades/fontibon 3.5.6.3.

Zona Franca de Bogotá.

La Zona Franca de Bogotá es uno de los principales ejes de comercio de Bogotá, capital de Colombia. Su diseño es de un parque que tiene en total 100 hectáreas de extensión. Se encuentra ubicada en la localidad de Fontibón, al occidente de la ciudad.

Fuente/ ZFB Zona Franca Bogotá

76

3.6.

CONSTRUCCIONES A NIVEL DE RED (Trading Foods Ltda.)

A continuación se muestra la red de cadena de suministro (Trading Foods Ltda.)

En donde se identificó cada proceso que hace y que actores intervienen en este proceso, se clasifican el número de proveedores, transportistas de entrada, entidades financieras, agremiaciones, transportistas de salida y clientes.

Esta es una explicación de la red que se quiere implementar para mejorar la comunicación integración de AGUAS ARRIBA Y AGUAS ABAJO por medio de la red de colaboración y de amistad. (FIGURA 1)

FIGURA 1: Diseño red de la cadena de suministro en base a la empresa manufacturera de cereales (Trading Foods Ltda.).Fuente: Propia.

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3.6.1. CARACTERIZACIÓN DE LA RED DISEÑADA.

La red diseñada (ver Figura 1), se realiza con el fin de mejorar la comunicación e integración de la red de cadena de suministro, creando así varios nodos que intervengan en el proceso de producción como el nodo consultor, el financiero y control.

Esta red quiere dar un aporte a las empresas manufactureras para la mejora de proceso y calidad del producto, así mismo quiere incentivar a todos los procesos que la comunicación es la herramienta más importante para una organización y para alcanzar el éxito, en cuanto a rentabilidad y competitividad.

Esta red está conformada por los clientes, proveedores, distribuidores, la empresa fabricante, los institutos de colaboración y de investigación, entidades financieras, partes colaborativas, esto con el fin de identificar los actores incluyentes de la red de la cadena de suministro, como influyen en los diferentes niveles y procesos, identificando que se colaboran entre todos , excepto entre las partes interesadas como lo son las redes de aguas arriba y aguas abajo, es decir colaboración entre proveedores y clientes. Hay una colaboración por cada nivel de la cadena desde los proveedores hasta llegar al cliente, pero no hay una colaboración directa entre ellos, puesto que hay problemas de comunicación y por lo tanto se generan una serie de problemas como el efecto látigo, ya que no se genera una buena relación en la cadena de suministro.

3.6.2 CARACTERIZACIÓN DE LA RED BINARIA DE RELACIONES.

Esta investigación podría ser un vínculo importante para las personas que se encuentras lejos de la organización donde se hace todo el proceso o lejos de la red de cadena de suministro, ya que podrían ser vínculos utilizados para la información externa de la organización, es decir, una amistad entre clientes y fabricantes.

A continuación se muestra la clasificación y distribución de los diferentes “actores” pertenecientes a la cadena de suministros a analizada, con sus respectivas siglas que permite identificar la cantidad que pertenece a cada eslabón y cada colaborador, así como permite observar e identificar a uno por uno si se relacionan

78

y que tipo de relación tienen, si es por colaboración y/o por amistad. Aunque esta red es más de colaboración entre los pertenecientes a la red.

En total se denominan 6 actores de la red de cadena de suministros, cada uno comprendido por sus participantes y colaboradores en los que se mostraran luego en la matriz de relaciones.

Las siglas que se utilizan a continuación, se caracterizan para identificar en total a los diferentes participantes de los eslabones de la cadena de suministro: FABRICANTE (FA) FA: Trading Food Ltda.

CLIENTES (CL) CL1: Algarra CL2: Freska Leche S.A. CL3: Jumbo CL4: Alkosto CL5: Colácteos CL6: Coolechera CL7: Danone CL8: Colanta PROVEEDORES (PR) PR1: Empaflex S.A. PR2: Plasdecol S.A. PR3: Termo Encogibles PR4: Industria Molinera Bacatá PR5: Compañía Agrícola Colombiana Ltda.

PR6: Multi Impresos SAS PR7: Trigonal S.A. PR8: Riopaila Castilla S.A. ENTIDADES FINANCIERAS (FIN) FIN1: Banco de Bogotá FIN2: Bancolombia FIN3: Banco Agrario AGREMIACIONES O ASOCIACIONES (ASC) ASC1: Fenalce

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ACS2: Acosemillas ACS3: Finagro ASC4: Cenicel TRANSPORTISTAS O DISTRIBUIDORES (TR) TR1: Transporte de semillas e insumos y producto Molino TR2: Transporte de Empaques y Envases TR3: Transporte de Producto Terminado (Emp. lácteas) TR4: Transporte de Producto Terminado (Mayoristas) La red es general comprende una matriz de 28x28(ver Tabla 2) nodos relativamente, en el que se identifican con siglas, observando quien se relaciona con quien, en una matriz binaria, indicando que el 1 es que tienen relación entre un nodo y otro y 0, indicando que no hay relación alguna, Tanto para la red de colaboración, como para la red de amistad.

De acuerdo de actores o participantes de la cadena de suministro, en base a la empresa TRADING FOODS LTDA, en total se encuentran 28 participantes, en la siguiente matriz de relaciones se indicara quienes se relacionan con quienes y que tipo de relación tienen si es por colaboración (ver Tabla 3) o si es por amistad (ver Tabla 4), manifestándose así en una matriz binaria, es decir que si existe una relación de una parte a otra o entre ambas partes, se coloca el número 1, de lo contrario si no existe relación alguna , se coloca el número 0.

Para la elaboración de la matriz, se utiliza el orden en que fueron asignados los participantes de la red, identificando si hay una relación y de qué tipo y carácter.

80

3.7.

ESTRUCTURA DE LA MATRIZ BINARIA DE RELACIONES.

3.7.1. Diseño de la matriz en general FA CL1 CL2 CL3 CL4 CL5 CL6 CL7 CL8 PR1 PR2 PR3 PR4 PR5 PR6 PR7 PR8 FIN1 FIN2 FIN3 ASC1 ASC2 ASC3 ASC4 TR1 TR2 TR3 TR4

FA CL1 CL2 CL3 CL4 CL5 CL6 CL7 CL8 PR1 PR2 PR3 PR4 PR5 PR6 PR7 PR8 FIN1 FIN2 FIN3 ASC1 ASC2ASC3 ASC4 0 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 1 0 1 0 1 0 1 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 1 0 1 0 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 1 0 1 1 1 1 1 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 1 1 1 1 1 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 1 0 1 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 1 1 0 1 1 0 1 1 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0

TR1 TR2 TR3 TR4 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 1 0 1 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0

Tabla 2: Diseño de la Matriz Binaria en general. Fuente: Propia.

En la matriz binaria se tiene un total de 784 de nodos conectores, si todos posiblemente se relacionaran entre sí, en la matriz comprendida de un cuadro de 28 x 28.

Como no todos se relacionan con todos tanto de manera colaborativa, como de manera de amistad, en total se tienen 314 relaciones comprendidas por los distintos nodos, mientras que el número de las relaciones no existentes son el total de 470, lo que quiere decir que la mayoría de nodos no se conocen o no manifiestan una estrecha relación, ya que se está generando varios factores que comprenden el problema de comunicación y relación.

Por lo tanto se deduce que la matriz que la relación en general y la red es por colaboración ya que solo va estrictamente a contribuir con los pedidos y con el cumplimiento de los productos y no se tiene una relación de parentesco social.

81

3.8.

MATRIZ DE RELACIÓN COLABORATIVA.

Explícitamente se muestra detalladamente cuales participantes y colaboradores tienen relación colaborativa uno con otro o entre sí.

Esta red se muestra de manera cooperativa o colaborativa, en la cadena de suministros analizada hay una colaboración de parte de diferentes eslabones y empresas, a fin de que se logre el producto desde el proveedor, hasta el cliente y consumidor final. (Ver tabla 3).

La red colaborativa es de mayor importancia o relevancia en nuestro proyecto ya que cumple con los requisitos de la integración que se quiere lograr, una de las fallas del proceso de una organización o red de cadena de suministro es la mala comunicación que hay con el personal y con las partes interesadas del proceso.

Se quiere mirar que puntos deben tener colaboración o comunicación dentro del proceso para poder aumentar la satisfacción al cliente y así mismo llegar al éxito de la organización y del consumidor.

FA CL1 CL2 CL3 CL4 CL5 CL6 CL7 CL8 PR1 PR2 PR3 PR4 PR5 PR6 PR7 PR8 FIN1 FIN2 FIN3 ASC1 ASC2 ASC3 ASC4 TR1 TR2 TR3 TR4

FA CL1 CL2 CL3 CL4 CL5 CL6 CL7 CL8 PR1 PR2 PR3 PR4 PR5 PR6 PR7 PR8 FIN1 FIN2 FIN3 ASC1ASC2ASC3ASC4 0 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 1 0 1 0 1 0 1 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 1 0 1 0 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 1 0 1 1 1 1 1 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 1 1 1 1 1 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 1 0 1 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 1 1 0 1 1 0 1 1 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0

TR1 TR2 TR3 TR4 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 1 0 1 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0

Tabla 3: Matriz Binaria de la Relación Colaborativa. Fuente: Propia.

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De acuerdo con la matriz binaria estas fueron las relaciones. Teniendo en cuenta que la mayoría va caracterizada mediante una cadena larga, ya que se asimila el sector productivo y puede compartir muchas cosas, teniendo en cuenta la coincidencia muchas particularidades.

1. FA-CL1-CL2-CL3-CL4-CL5-CL6-CL7-CL8: Esta es la relación más importante que hay en la cadena, puesto que son los clientes principales de la empresa manufacturera de cereales y son el eje principal para determinar y analizar la respectiva cadena de suministros, su relación es buen ya que hay cooperación tanto de la empresa, como de los clientes, que en su mayoría son empresas del sector lácteo y muy pocos son del sector retail.

Va dirigido para el mismo sentido, es decir el consumo del producto.

2. FA-FIN1: La relación es más de colaboración en el aspecto financiero, el banco 1 (Banco de Bogotá), es la entidad financiera en la que la empresa ha estado apoyada, desde sus inicios, con la que ha contado con préstamos y demás procedimientos financieros, para llevar a cabo la creación de un sector productivo. tiene más relación, respecto a los demás bancos, puesto que el banco 3 (banco agrario), va más enfocado a empresas agrícolas).

3. FA-ASC1-ASC4: Esta relación consiste en que la empresa tiene un vínculo colaborativo con Fenalce, (federación de cultivadores de cereales) y con cenicel (centro de investigación de cereales), puesto que la empresa pertenece a este sector, y la entidad le presta todo su apoyo en cuanto a productos, insumos, asesorías sobre el sector productivo así como la empresa le genera algún incentivo por brindar el apoyo., por lo tanto la flecha va dirigida en doble sentido.

4. FA-ASC2: Lo mismo ocurre con esta asociación, le presta el servicio a la empresa manufacturera, en cuanto a producción y materias primas y generación de semillas.

5. FA-TR3: En esta relación entre la empresa y el distribuidor (transporte), es también importante en este primer proceso, ya que hay la colaboración para la distribución y transporte del producto terminado, hacia los diferentes clientes.

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6. CL1-CL3-CL4: Se muestra una red de manera colaborativa, en la que el cliente 1 , en este caso juega un papel como proveedor de los clientes 3 y 4, vendiendo así los diferentes productos de su sector en el sector retail.

7. CL3-CL4: Estas dos empresas pertenecen al sector retail, en donde se colaboran de manera social y amigable, consolidando información , de forma similar y posiblemente compartiendo los mismos clientes y proveedores, aunque uno de los dos, va más enfocado a la comercialización de artículos y electrodomésticos, pero que también vende productos de consumo.

8. CL3-PR1-PR2-PR3: Dentro de esta relación, se puede determinar que se caracteriza tanto de forma colaborativa, como de amistad. Es colaborativa, ya que los proveedores le distribuyen los productos al cliente que en este caso es perteneciente al sector retail, y de colaboración por amistad, puesto que el cliente, de una forma muestra y vende los productos y materias primas del proveedor, además que tienen convenios y asociaciones.

9. CL4: PR1-PR2-PR3: Dentro de esta relación, se puede determinar se caracteriza tanto de manera colaborativa, como de amistad. a diferencia de la relación respecto al cliente tres, se presenta como colaboración por amistad, aunque tiene algunos rasgos mínimos de colaboración.

10. CL5-C3-CL4: Es una red de colaboración, puesto que el cliente 5 juega el papel de proveedor con los clientes 3 y 4, proveyéndoles su producto.

11. CL7-CL3-CL4: Esta relación se caracteriza de manera de colaboración, por que el cliente 7 se toma en esta relación, como proveedor, para los almacenes del sector retail.

12. CL8-CL1-CL2-CL3-CL4-CL5-CL6-CL7: Este cliente se relaciona con todos los clientes ,a diferencia de las anteriores relaciones con los demás, juega básicamente un papel de proveedor para cada cliente en sus respectivos productos, así mismo le colabora a todos , con dichos productos, así como también para la venta del propio Por lo tanto, esta red se torna de manera mixta, ya que hay colaboración con los clientes del sector productivo y una especie de amistad, de este cliente, respecto a los del sector retail.

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13. PR1-FA: Esta relación se caracteriza por ser de forma colaborativa, ya que este se provee las materias primas para el empaque y envase del producto terminado.

14. PR1-PR5-PR7: Aunque no tienen vinculación directa, por no pertenecer al mismo sector, se colaboran con información en cuanto a los clientes en común, así que esta red se torna de manera colaborativa.

15. PR2-FA: Esta red se caracteriza por ser de manera colaborativa, ya que el proveedor es el encargado de dejarle determinado pedido de las materias primas para el empaque y envase del producto terminado.

16. PR2-CL1-CL2-CL5-CL7: Se presenta la relación de la red de manera colaborativa, puesto que este proveedor se encarga también de entregar sus materias primas y productos a algunos clientes, a parte de la empresa fabricante.

17. PR2-PR1-PR3-PR4-PR7: Se identifica de manera colaborativa, puesto que van a un mismo fin, que es el alistamiento de los pedidos de las materias primas y productos para la fábrica.

18. PR3-FA: Esta relación se caracteriza por ser de manera colaborativa, puesto que el proveedor se encarga de los pedidos en cuanto a las materias primas y productos a la fábrica.

19. PR3-CL1-CL2-CL5-CL7: Se caracteriza esta relación de manera colaborativa, en cuanto al proveedor es el encargado de entregar las materias primas y productos respectivos de acuerdo a la necesidad del fabricante y de los clientes que lo soliciten.

20. PR4-FA: Esta red se caracteriza por ser colaborativa, puesto que contribuye con la elaboración e impresión de las etiquetas para el respectivo producto.

21. PR4-CL1-CL2-CL3-CL4: Se identifica por ser una red colaborativa, puesto que en algunas ocasiones puede contribuir con la impresión en los empaques de algunos productos.

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22. PR4-PR1-PR2-PR6-PR7: Es una red colaborativa, puesto que al igual que las demás empresas manufactureras y algunos clientes, contribuye con la elaboración e impresión de las etiquetas para sus respectivas materias primas.

23. PR5-FA: Se identifica como una red de colaboración indirecta, puesto que esta compañía le provee los insumos a los cultivadores, para llevar el proceso de cosecha del trigo y maíz y luego convertirlo en el producto final.

24. PR5- CL3-CL4: Se caracteriza por ser una red de colaboración, ya que provee algunos de sus productos en el sector retail también.

25. PR5-TR1: Esta relación se identifica por ser una red colaborativa, puesto que el transportador 1 se encarga de llevar los insumos y materias primas a la empresa cultivadora, para que lleve a cabo el proceso correspondiente.

26. PR6-FA: Se caracteriza por ser una red de manera colaborativa, el proveedor se encarga suministrar la materia prima para el fabricante, para la elaboración del producto final, que en este caso es el cereal.

27. PR6-CL3-CL4: Se caracteriza de forma de red colaborativa, porque se encarga de suministrar el producto final para la venta en el sector retail.

28. PR7-FA: Esta unión, se identifica como una red de colaboración, ya que este proveedor le suministra parte de la materia prima requerida para el proceso de elaboración del cereal.

29. PR7-CL3-CL4: Se muestra una red de colaboración, puesto que el proveedor 7 le suministra sus productos a los clientes 3 y 4 para que estén a disposición de venta en el sector retail correspondiente.

30. PR7-TR3: Se caracteriza por ser una red colaborativa, en la que el transportador 3, se encarga de llevar las materias primas asignadas por el proveedor 7, para la empresa fabricante.

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31. PR8-FA: Esta relación es caracterizada por ser una red colaborativa, ya que el proveedor 8, es el encargado de suministrar una de las materias primas fundamentales, para el proceso de elaboración del cereal.

32. PR8-CL1-CL2-CL3-CL4-CL5-CL6-CL7-CL8: Analizando esta red, se observa que es el proveedor con el que todos los clientes tiene relación de red colaborativa, puesto que tanto en la empresa fabricante y para los clientes, este producto es de vital importancia para la fabricación de cada producto, en cuanto al sector retail, se encarga de la venta del producto provisto.

33. PR8-PR7: Es una relación de red colaborativa, ya que el proveedor 8 le suministra parte de su materia prima el proveedor 7 para su proceso productivo.

34. PR8-ASC2: Aunque con esta agremiación no se tiene una relación directa, pero se vincula en cuanto a temas como cultivos e insumos como la propagación de la siembra de la semilla, se maneja una relación por medio de una red colaborativa, en cuanto a información y asesorías, no es amistad, debido a que no se incluye de manera formal respecto a los otros proveedores.

35. PR8-TR1: En esta relación se tiene una red colaborativa, puesto que, hay intercambio de datos del cliente en cuanto a la cantidad de pedido de materias primas a llevar para los fabricantes y clientes.

36. FIN1-CL1-CL2-CL5-CL6-CL7-CL8: La entidad financiera 1 (Banco de Bogotá), se encarga de realizar prestamos empresariales créditos leasing , contribuciones y otros pagos a cada una de los participantes, dando beneficios y aseguramientos, para que dichas empresas crezcan económicamente , así que en este caso se tiene una red de colaboración, en cuanto a l apoyo financiero.

37. FIN1-PR1-PR2-PR3-PR4-PR5-PR6-PR7: Lo mismo ocurre con los proveedores, la entidad financiera se encargar de hacerles préstamos y créditos en lo posible, para contribuir con el crecimiento del negocio. Por lo tanto, se caracteriza por ser una red colaborativa.

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38. FIN1-TR1-TR2-TR3-TR4: Esta relación, se estipula como red de colaboración, puesto el banco les realiza el préstamo para la adquisición del medio de transporte y de su centro de distribución.

39. FIN2-FA: Se identifica como una red de amistad, puesto que se realizan préstamos y créditos y alguno que otro convenio, para el beneficio de la empresa.

40. FIN2-CL1-CL2-CL3-CL4-CL5-CL6-CL7-CL8: Es identificada como una red colaborativa, puesto que el banco les realiza préstamos y créditos para cualquier tipo de actividad que los clientes puedan tener en su respectiva organización.

41. FIN2-PR1-PR2-PR5-PR6-PR7-PR8: Al igual que con los clientes, se presenta una red colaborativa, ya que el banco se encarga de hacer sus respectivos procesos de préstamos y créditos leasing, para cada organización proveedora correspondiente.

42. FIN2-TR1-TR2-TR3-TR4: Se clasifica esta relación como un tipo de red colaborativa, en la que el banco les realiza préstamos y créditos para la adquisición de vehículos de transporte, o para el centro de distribución logístico.

43. FIN3-CL1-CL2-CL5-CL6-CL7-CL8: La relación entre el banco y los clientes, se identifica por ser una red colaborativa, ya que cada cliente pertenece también al sector agricultor, independientemente de sus actividades productivas, por lo tanto el banco proporciona beneficios en créditos y generación de proyectos en el sector de la agricultura.

44. FIN3-TR1-TR2: En este punto, la colaboración se genera de manera indirecta, solo el banco les colabora posiblemente con algunos incentivos, por ser distribuidores de alimentos agrícolas, pero no están involucrados cercanamente, aunque tienen una red colaborativa.

45. ASC1-FA: Se presenta de manera colaborativa, dado que la asociación correspondiente, le brinda asesorías, sobre los insumos del producto y posibles vinculaciones con otras empresas.

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46. ASC3-CL1-CL2- CL5-CL6-CL7-CL8: La relación se identifica por ser perteneciente a una red colaborativa, en la que Finagro ayuda con unos incentivos para la gestión de proyectos en el sector el que pertenece a cada uno que en su mayo.

47. ASC4-FA: Se caracteriza por ser una red colaborativa, en la que la asociación 4 le brinda apoyos de asesorías y vinculaciones o convenios con otras empresas relacionadas al sector productivo del cereal.

48. TR1-CL3-CL4: Se caracteriza por ser una red de forma colaborativa, en la que el transportador 1, distribuye los productos a los respectivos clientes.

49. TR1-PR5-PR6-PR7-PR8: La relación se caracteriza por ser una red colaborativa, en la que el transportador distribuye los insumos a los respectivos proveedores.

50. TR1-ASC1-ASC2-ASC3-ASC4: Se muestra la red de manera colaborativa, en la que se relacionan en cuanto a asesorías técnicas.

51. TR2-FA: Se presenta la red de relaciones de manera colaborativa, distribuyendo la respectiva materia prima al fabricante.

52. TR2-PR6-PR7-PR8: Se presentan por tener una red colaborativa, en la que el transportados 2 distribuye los respectivos productos a los diferentes proveedores.

53. TR3-CL1-CL2-CL3-CL4-CL5-CL6-CL7-CL8: Esta red se presenta de manera colaborativa, dado que el transportador, distribuye los productos, hacia los diferentes clientes.

54. TR3-ASC1-ASC2-ASC3-ASC4: La red es colaborativa en cuanto a asesorías técnicas específicas como la distribución del tipo del producto.

55. TR4-FA: La red se manifiesta de forma colaborativa, en la que el transportador 4, distribuye su materia prima para el empaque y envase de la empresa fabricante.

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56. TR4-CL1-CL2- CL5-CL6-CL7-CL8: Es de manera colaborativa debido a que es el que se encarga también de distribuir los envases y empaque para los diferentes productos, independientemente de que sean cereal.

57. TR4-CL3-CL4: Esta red se ve de manera de colaboración debido a que hay una colaboración entre sí , dado a que se distribuye el producto, pero a su vez se vende.

3.9.

MATRIZ RED DE RELACIÓN DE AMISTAD

Conjunto de relaciones entre personas o Intercambio de conocimientos que pueden servir para la ejecución de un proyecto o de relaciones interpersonales para llegar a un bien común o satisfacción de metas.

De acuerdo con los resultados obtenidos respecto a la matriz ce colaboración, estos son los participantes que tienen algina relación por amistad dentro de la cadena de suministros, como compartiendo información tanto financiara, como productiva. (Ver FIGURA 4).

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FA CL1 CL2 CL3 CL4 CL5 CL6 CL7 CL8 PR1 PR2 PR3 PR4 PR5 PR6 PR7 PR8 FIN1 FIN2 FIN3 ASC1 ASC2 ASC3 ASC4 TR1 TR2 TR3 TR4

FA CL1 CL2 CL3 CL4 CL5 CL6 CL7 CL8 PR1 PR2 PR3 PR4 PR5 PR6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 0 1 0 0 0 1 1 1 1 0 0 1 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 1 0 0 1 1 0 1 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PR7 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 1 1 0 1 1 0 0 0 0

PR8 FIN1 FIN2 FIN3ASC1ASC2ASC3ASC4 0 0 1 1 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 1 1 0 1 1 0 0 0 1 1 0 1 1 0 0 1 1 0 1 1 0 0 0 1 1 0 0 0 0 1 1 0 1 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 1 0 1 1 1 0 0 0 1 1 0 1 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

TR1 TR2 TR3 TR4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0

Tabla 4: Matriz Binaria de la Relación de Amistad. Fuente: Propia.

1. FA-FIN2-FIN3: Entre el fabricante y las dos entidades financieras, se muestra que hay una relación de amistad, puesto que se colaboran y se apoyan entre sí, para realizar proyectos financieros y presupuestales a largo plazo, creando diferentes convenios y alianzas.

2. FA-ASC1: Se caracteriza como una red de amistad, debido hay que se presentan alianzas en cuanto a proyectos y a investigaciones en cuanto al sector productivo.

3. CL1-CL2- CL5-CL6-CL7-CL8: Esta relación se caracteriza por ser de red de amistad, puesto que estos clientes, pertenecen al mismo sector productivo y se colaboran entre sí.

91

4. CL1-FIN1: El cliente 1 y el banco 1, presentan una red de amistad, debido a que se colaboran en cuanto a gestión de alianzas y estrategias, para la creación de nuevos proyectos a futuro.

5. CL1-ASC3: En este nodo, se presenta una relación de amistad, puesto que hay colaboración y sociedad entre ambos, para la creación de nuevos proyectos e investigaciones.

6. CL2-CL1-CL4-CL5-CL6-CL7-CL8: Estos clientes se puede caracterizar como colaboración de amistad y una relación de confianza , ya que la mayoría de empresas manufactureras, pertenece al mismo sector productivo, y por lo tanto pueden colaborarse entre sí, teniendo características similares.

7. CL2-FIN2: Se presenta como una red de amistad, debido a que hay una colaboración, para la realización de nuevos proyectos entre ambas organizaciones.

8. CL2-ASC3: Se muestra una relación de amistad, puesto que hay colaboración entre ambos, en cuanto a la creación de nuevos proyectos e investigaciones.

9. CL3-CL4: Este nodo se presenta como red de amistad, debido a que ambas empresas participantes, pertenecen a la misma actividad económica , es decir al sector retail y ambas se colaboran en cuanto a información de clientes y alianzas para un nuevo proyecto.

10. CL3-FIN3: Se identifica de amistad, debido a que pueden intervenir en una nueva alianza para la creación de nuevos proyectos e ideas emprendedoras tanto en el sector retail, como en el sector financiero.

11. CL4-FIN3: Se caracteriza como red de amistad, puesto que se ayudan para generar alianzas en negocios y en nuevos proyectos que beneficien a ambos participantes.

92

12. CL5-FIN2: Se presenta de manera de amistad, porque hay alianzas y participación en nuevos proyectos de beneficio para ambos.

13. CL5-ASC3: Se caracteriza como red de amistad, puesto que se presentan alianzas en cuanto a proyectos de investigación, generando beneficios.

14. CL6-FIN1: Se caracteriza como red de amistad, puesto que ambos participan en gestión de nuevos proyectos y alianzas emprendedoras, que benefician a ambas partes.

15. CL6-FIN2: Se muestra una red de amistad entre ambos nodos, debido a que participan en alianzas para nuevos negocios y proyectos.

16. CL8-FIN1: Se muestra una red de amistad, ya que hay beneficios entre ambos nodos participantes, en cuanto a la realización de alianzas y de nuevos proyectos que benefician a ambas partes.

17. PR1-PR2-PR3-PR4: Esta unión s una red de amistad, puesto que los cuatro nodos, pertenecen a el mismo sector productivo, o a la misma actividad económica como lo es la fabricación de envases, empaques y sellantes para proveer y distribuir a diferentes empresas, por lo tanto se colaboran en la información de clientes y estados financieros posibles.

18. PR1-FIN2: Se presenta una red de amistad, puesto que se pueden realizar alianzas entre ambas empresas, en cuanto a la creación de nuevos proyectos.

19. CL5-CL1-CL2-CL6-CL7-C8: La relación que hay del cliente 5 con los demás clientes, es de manera de amistad, puesto que estos clientes pertenecen al mismo sector productivo, y tienen características semejantes, dentro de la cual, puede coincidir con los proveedores.

20. CL6-CL1-CL2-CL5-CL7-CL8: Se presenta como relación de amistad , puesto que los clientes asignados en esta cadena, pertenecen al mismo sector productivo, sobretodo el cliente 6, ya que se trata de una cooperativa de productores de leche , así que los demás clientes relativamente se conocen con este.

93

21. CL7-CL1-CL2-CL5-CL6-CL8: Esta relación del cliente 7 respecto a los demás clientes, al igual que las demás relaciones que se asemejan , se caracteriza por ser una red de amistad, como se ha dicho en las demás características, pertenecen al mismo sector productivo.

22. PR1-PR2-PR3-PR4: La relación que hay , se caracteriza por ser una red de amistad, ya que los proveedores, pertenecen a un mismo sector productivo, que es el de empaques y envases plásticos y por lo tanto se asocian y manejan clientes similares, teniendo la misma espacialidad. Además que tienen una buena relación social y se colaboran unos con otros.

23. PR4-PR1-PR2-PR3: Aunque no tengan una similitud directa, tienen relación en cuanto al compartimiento de la información asignada de los proveedores, en cuanto a clientes en común para suministrar su producto, hasta pueden entre estos proveedores, conformar una alianza .

24. PR5-ASC1-ASC2-ASC3-ASC4: se identifica una red de amistad, puesto que comparten temas sociales como convenios, investigaciones, presupuestos y consejería sobre los derechos de los agricultores y más temas sociales.

25. PR6-PR5-PR6-PR7: esta red conformada por los cuatro proveedores, se caracteriza como una red de amistad, puesto que pertenecen al mismo sector productivo, y se comparten información en cuanto a los clientes que tienen en común.

26. PR6-ASC1-ASC3-ASC4: Esta red conformada tanto por el proveedor 4 como por las asociaciones correspondientes, se identifica de manera de amistad, puesto que se comparten información de manera social, e s decir que derechos tienen los agricultores y cultivadores de cereal, como pueden mejorar en la competitividad, así mismo colaborando con la información sobre investigación del cereal, para llevar a cabo proyectos a futuro.

27. PR7-PR4-PR5-PR6: esta relación entre los proveedores, se caracteriza por ser una red de amistad, porque se identifican por ir enfocados hacia el mismo fin y porque pertenecen al mismo sector productivo.

94

28. FIN1-FIN2-FIN3: Esta relación se muestra como una red de amistad, puesto que pertenecen al mismo sector productivo y se relacionan unos con otros, en lo posible, compartiendo alguna información de interés y realizando alianzas corporativas.

29. FIN3-FA: Se presenta por ser una red de amistad, puesto que se pueden tener convenios tanto de la fábrica como del banco, generando proyectos industriales o agrícolas, investigaciones y algunos incentivos tanto para el banco como para la fábrica.

30. TR1-TR2-TR3-TR4: a pesar de cada uno distribuye diferentes productos, se relacionan por ser del mismo sector, por lo tanto tienen una red de amistad.

3.10. PROBLEMÁTICAS EN LA RED DE LA CADENA DE SUMINISTROS.

La red de la cadena de suministro de la empresa de producción del cereal TRADING FOODS LTDA, hace referencia a la participación entre clientes, fabricantes, proveedores, entidades financieras y algunas entidades asociativas.

Esta es una pequeña red, debido a que no es una gran multinacional y por lo incluye a pocas partes interesadas.

Esta red tiene varios factores que se reúnen y se identifican en un grande problema que lo abarca a nivel general, en el que el problema está centrado en las dificultades que se presentan en la comunicación entre los sistemas de aguas arriba y aguas debajo de la red de cadena de suministro, es decir la relación y la integración entre los proveedores y clientes directamente, a nivel tecnológico, organizativo, financiero y contextual de las redes.

Hay varios colaboradores y varios integrantes dentro de la cadena de suministros que participan en cada eslabón, realizando cada uno sus funciones y actividades, teniendo cada uno un orden adecuado para relacionarse o comunicarse, iniciando con los proveedores, hasta finalizar con los clientes y/o consumidores. El gran problema está en que no hay una relación directa entre estas dos partes interesadas y que son las más importantes en la conformación de una cadena de suministro, ya que sin ellos no habría la integración de los demás eslabones ni habría un proceso de producción ni logístico determinado.

95

En el capítulo de componentes y problemáticas de la red de la cadena de suministro, se observa que se tiene una comunicación para cada sistema por aparte, es decir no hay una dependencia y no hay una relación directa entre los sistemas de aguas arriba y aguas abajo generalmente, cada sistema tiene su integración por aparte.

Las Interrupciones en la cadena de suministro y los riesgos asociados son los principales temas en la investigación teórica y aplicada, así como en la práctica, ya que este riesgo puede afectar a toda la red de la cadena de suministro.

Por lo tanto, dentro de la red de la cadena de suministro se han identificado varios factores que conlleva a que no se lleve a cabo una buena organización y una integración entre los clientes y los proveedores.

A continuación se muestra el diagrama causa-efecto (Ver GRAFICA 5), observando cuales son las causas y las problemáticas que afectan la relación en la comunicación de la red de aguas arriba - aguas abajo de la cadena de suministro.

FIGURA 2: Diagrama Causa-Efecto de las problemáticas de la red de cadena de suministro. Fuente: Propia.

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Se pueden identificar los siguientes factores: 

Falla comunicación entre el fabricante y el cliente: se observa que no se genera un “puente” de comunicación, en donde lleve a la red a tener altos niveles de productividad, entonces el fabricante tiene que conformarse viendo como la demanda del cliente sube, baja o se logra mantener o ni existe una demanda mes a mes, así que se debe mantener en el inventario en el que se aumentará el costo de mantenimiento.



Efecto Látigo: Uno de los problemas más grandes en la comunicación es el efecto látigo. Los pronósticos de la demanda no son precisos ya que se presenta una variabilidad en el cliente, por lo tanto no hay una comunicación eficiente entre los diferentes eslabones de la cadena de suministros así que conlleva a tener variaciones en la demanda, en los que generan enormes oscilaciones en los inventarios de toda la cadena de suministros.

Dentro del problema del efecto látigo se tiene el problema de coordinación a lo largo de la cadena de suministros, puesto que en los diferentes niveles de la cadena de suministros, se puede tener distintas percepciones sobre la cantidad de cereal que se necesita, creando así desajustes.

Se tiene una base poco consistente en la estimación de la demanda. El suministro de los insumos, materias primas y el producto, debe ser flexible, es decir se debe mantener pequeños lotes con mayor frecuencia, con respecto a los grandes lotes.



Aumento de los costos de Inventarios: Durante los periodos de baja demanda se generará inventario, con los consiguientes costes de posesión, que se utilizarán en los momentos de máxima demanda.



Aumento en costos de transporte: los requerimientos de transporte varían también, junto con la demanda, a lo largo del tiempo. Esto hace que haya que mantener una capacidad alta de transporte para los periodos de demanda alta, aunque haya una baja utilización en los periodos de baja necesidad de transporte.

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

Aumento de costos en la mano de obra: Esto conlleva a depender de las variaciones de la demanda , a medida que aumenta la demanda, aumenta la mano de obra, tanto en la parte productiva, como en la parte logística y esto genera alto costo.



Disminución disponibilidad del producto: El efecto de aumento de la demanda disminuye la disponibilidad del producto y hace que tengan que aumentar los stocks de seguridad dentro de la cadena de suministro. Las variaciones en las ordenes, hace que sea más difícil que se pueda suministrar tanto a los distribuidores, como a los detallistas al mismo tiempo.



Problemas de relaciones en la cadena de suministro: las variaciones de la demanda afectan negativamente a cada nivel de la cadena de suministro, así que se va generando malas relaciones en cada nivel, puesto que en cada etapa, se piensa que se pueden hacer las cosas lo mejor posible, sin contar que le puedan llegar a afectar a los demás niveles, así que se llega a generar mayor desconfianza y menor coordinación.



Aspecto tecnológico: En cuanto a la relación e integración de las aplicaciones de tecnología, puede ser un obstáculo, ya que los pertenecientes a los niveles de la cadena de suministro, son dependientes, pero a la vez son independientes, por lo tanto, la comunicación se refleja más difícil, si no se tiene buenas bases tecnológicas.



Demora en el tiempo de entrega: los clientes van pidiendo sus productos de acuerdo a sus necesidades, pero aún no se cumple con el lead time requerido por el o los clientes, ya que el pedido posiblemente este incompleto de acuerdo con el stock, ya que está afectado con la variación de la demanda y la variación de clientes a medida que pasa el tiempo.

98

3.11. CONCLUSIONES.

La aplicación y manejo de la cadena de suministro colaborativa, alcanzara grandes beneficios para el logro de metas que harán surgir la organización a largo plazo.  El trabajo independiente es la consecuencia de las caídas económicas de la organización ya que no tiene un fin común a nivel grupal.  Hoy en día es fundamental que las organizaciones tengan relación de cooperación con los demás miembros de la cadena de suministro para suplir las necesidades de respuesta a los clientes y las demandas del mercado.  La participación de diferentes entidades financiaras, gubernamentales, institucionales, empresas y proveedoras hacen que el proceso siempre tenga un fin común y ayuden a logra un mejor producto final para la satisfacción al cliente.

La integración de la red de colaboración y la red de amistad se identifica por la relación que mantienen entre ellas para formar la cooperación e integración de todo el proceso.

99

4. CAPITULO: EVALUACIÓN, VARIACIONES, FUNCIONAMIENTO E INTEGRACIÓN DEL MODELO APLICABLE PARA LA RED CADENAS DE SUMINISTRO.

4.1.

INTRODUCCIÓN.

En las organizaciones e industrias del país se ven problemas de procesos en cuanto a fallas y problemáticas a nivel interno, es por ello que se vio la necesidad de analizar por qué está sucediendo esto, en busca de soluciones se encontró que uno de los factores que estaba fallando es la comunicación, es por esto que se empezó a crear estrategias para poder enfrentar esta situación, las cuales fueron la elaboración de dos modelos que pueden ayudar a mantener y/o aumentar el éxito en cada organización , estos modelos buscan acabar con la ineficiencia de producción y alcanzar con un objetivo que es la satisfacción del cliente.

La integración de la red de colaboración y de amistad en la red de cadena de suministro, sirve para medir la eficiencia y la competitividad, teniendo beneficios para la mejora de ingresos y procesos en organizaciones que deseen implementarlo para medirse internamente.

Es por esto que en este capítulo de la investigación, se quiere mostrar una visión de lo importante y necesarios que esta integración se hace para la vida industrial y redes sociales.

A continuación se mostrará el análisis de resultados de la integración, por medio del software Ucinet (se explica en el siguiente capítulo), teniendo en cuenta la valoración de los indicadores más relevantes del software, para cada red, igualmente se evidenciara si la red de colaboración y la red de amistad ayudan a la mejora de un proceso de comunicación en cuanto a la relación de los niveles de red de aguas arriba y aguas abajo (proveedor – cliente).

100

4.2.

RECOLECCIÓN DE DATOS.

El objeto de estudio para el proyecto de investigación son las diferentes relaciones conformadas entre los participantes de la red de cadena de suministros de la compañía manufacturera de cereales, Trading Foods Ltda, en donde participan organizaciones como la de los cuatro proveedores de envases y empaques, cuatro proveedores de materias primas e insumos de fabricación del producto final, seis clientes pertenecientes al sector lácteo, a través de cooperativas y de empresas , también participan dos de los clientes reconocidos en el sector retail , cuatro entidades financieras y cuatro entidades y corporaciones colaboradoras, relacionadas con el sector del cereal , obteniendo así 28 nodos relacionales.

Trading Foods Ltda., es una empresa manufacturera que lleva doce años en el mercado colombiano, fabricando y comercializando productos de consumo humano como granos y cereales, dentro de los que están los cereales y hojuelas de maíz para el desayuno especialmente. Dentro de la muestra de la población se encuentran ocho destacados proveedores de marca colombiana, así como ocho clientes de los más reconocidos e importantes en el mercado colombiano, en especial del sector lácteo.

Con los clientes y proveedores potenciales, el fabricante , se quiere contribuir en el crecimiento y desarrollo y tanto en el ámbito manufacturero ,como en el ámbito comercial, desarrollándose tecnológicamente, para así expandirse en el mercado extranjero y dar crecimiento a sus productos y a la elaboración de nuevos productos.

Pero para poderlo lograr, se requiere solucionar problemas internos dentro de la red de cadena de suministros como nivelar el efecto látigo y mejorar sobre todo la comunicación, entre los clientes y proveedores. Así se lograran mejores funciones para el crecimiento de las organizaciones participantes, beneficiándose unas con otras, por medio de la colaboración en la red.

4.3.

DESCRIPCIÓN.

En el análisis de redes sociales se utilizan dos tipos de herramientas matemáticas para representar la información sobre las relaciones entre los participantes dentro de la red de cadenas de suministro que son los grafos y matrices.

101

Los Grafos, son una representación gráfica en la que se incluyen puntos que representan a los participantes de la cadena y las líneas, indicando el sentido de dirección hacia dónde va dirigida la relación , puede ser en doble sentido, para representar una relación de red de amistad o en un solo sentido , para básicamente una relación de red de colaboración.

La matriz, es la serie de elementos y relaciones dispuestas en filas y en columnas, representando la relación que tiene cada participante con los demás, dentro de la red de cadena de suministros, para así identificar los problemas que se presentan en cuanto a las relaciones.

Para llevar a cabo la elaboración del análisis de las redes sociales de la cadena estudiada, se requiere definir una serie de indicadores, que se utilizaran en la interpretación de los resultados de la red de cadena de suministros, clasificándose en dos tipos de redes como la red colaborativa y la red de Amistad.

Estos dos tipos de redes se utilizaran para estudiar cual es la más apropiada y que cumple con las características de la red analizada en la investigación, teniendo en cuenta el tipo de relación que hay.

Se utiliza un software especializado para el análisis de las redes sociales, usando como herramientas matemáticas de apoyo las matrices y los grafos, que arrojaran los resultados estadísticos más a fondo.

A continuación se definen los conceptos claves en el uso del software, así como los tipos de indicadores para resultados que arroja:

4.4.

INDICADORES DE RED

Estos indicadores hacen parte del programa Ucinet en donde, se mide la distancia, la cantidad de relaciones, y la cantidad de nodos que se relacionan dentro de la Red Colaborativa y la Red de Amistad, analizando la densidad, el grado de centralidad, la intermediación y la distancia geodésica. Con estos indicadores, se analiza cual tipo de red es óptimo para la investigación, comparando los resultados, siendo así, se le aplica, para optar al mejoramiento de las relaciones dentro de la red de la cadena de suministros.

A continuación se mostrara cada concepto de los indicadores para que sea un poco más claro el desarrollo de los resultados.

102

4.4.1. DENSIDAD: En su forma más general, la densidad de una red, es la proporción de lazos existentes comparado a los lazos posibles, estas hace posible medir las áreas más o menos ligadas o enlazadas de la red, y detectar el vecindario de un nodo dado, como los grupos y “cliques” (grafos no definidos), los cuales son reconocidos por su cohesión de acuerdo con la proporción de relaciones entre los nodos (Watts, 1999).

4.4.2. GRADO DE CENTRALIDAD: Este indicador muestra que tan central es un nodo respecto a los nodos que le rodean en toda la red. En este indicador es necesario centrarse en los actores que toman en cuenta los grados de entrada y salida. Estos nodos se dividen en nodos de origen, nodos receptores, y los nodos de gran alcance.

La centralidad de grado es la más simple y cerca de la intuición, ella privilegia el punto de vista local y mide la actividad o la capacidad de comunicación o intercambio de cada nodo dentro de la red, no tomando en cuenta su capacidad a controlar estas comunicaciones. El grado de un nodo es útil como índice de su potencial de comunicación. (Courtial, 1990; Callon, 1993).

4.4.3. INTERMEDIACIÓN: Es la frecuencia con la cual un nodo se encuentra entre un par de otros nodos en el camino más corto o geodésica conectando a ellos. Un nodo cuyo lugar se encuentra en el camino de comunicación entre otros nodos exhibe un potencial de control de su comunicación. La idea que (Freeman; 1979) sugiere es que un individuo puede muy bien estar ligeramente conectado a los otros (es decir, centralidad de grado baja) y sin embargo ser un intermediario esencial en los intercambios.

(Degenne and Forsé; 2001) Aclaran que este individuo (nodo) es útil o puede ser usado como intermediario por todos los otros miembros de la red, más está en posición de controlar la comunicación o ser independiente de los otros para comunicar. Un tal individuo puede más fácilmente influenciar el grupo filtrando o distorsionando la información en circulación, este individuo está también en mejor posición para asegurar la coordinación de la red, de todos estos puntos de vista, ocupa una posición central. Para dar cuento de esta posición la medida pertinente es la centralidad de intermediación.

103

4.4.4. DISTANCIA GEODÉSICA: Representa la distancia mínima entre un par de nodos (Hanneman; 2005), en algunos casos puede existir más de un camino geodésico entre dos nodos. Por otra parte, no sólo se quiere conocer cuál es el camino más corto entre un par de nodos, sino que también se desea conocer la distancia geodésica promedio de la red, esto con el fin de determinar el grado de conectividad de la misma y que distancia mínima se tiene en promedio.

4.4.5. UCINET: Es un programa comprensivo para el análisis de redes sociales y otros atributos. El programa contiene docenas de rutinas analíticas para redes. Ucinet, es un programa que presenta características a otros programas que funcionan bajo el sistema operativo de Windows. Permite el análisis general y multivariado, contiene herramientas para crear escalas multidimensionales, análisis de correspondencia, análisis de factores, análisis de grupos y regresión múltiple. Además Ucinet provee una plataforma para el manejo de datos y herramientas de transformación para realizar procedimientos de teoremas gráficos con un lenguaje algebraico interpuesto por matrices.

Ucinet para Windows es un paquete de software para el análisis de datos de la red social. Fue desarrollado por Lin Freeman, Martin Everett y Steve Borgatti. Viene con la herramienta de visualización de la red NetDraw.

(Borgatti. S.P.; Everett, M. G. y Freeman, L. C.; 2002.)

Tipo de Licencia: La Licencia Pública General de GNU es la licencia más ampliamente usada1 en el mundo del software y garantiza a los usuarios finales (personas, organizaciones, compañías) la libertad de usar, compartir (copiar) y modificar el software.

La licencia GPL puede ser usada por cualquiera, ya que su finalidad es proteger los derechos de los usuarios finales (usar, compartir, estudiar y modificar). Esta es la primera licencia copyleft para uso general, lo que significa que los trabajos derivados sólo pueden ser distribuidos bajo los términos de la misma licencia. En la forma de distribución (sólo pueden ser distribuidos bajo los términos de la misma licencia). http://www.gnu.org/licenses/

104

4.4.6. NetDraw: programa utilizado para graficar redes sociales. Usa diferentes tipos de algoritmos para generar gráficos en segunda y tercera dimensión.

NetDraw es capaz de leer archivos generados por Ucinet. Los gráficos que genera pueden ser guardados en diversos formatos (BPM, WMF, JPG).

(Borgatti, S.P.; 2002).

4.5.

ANÁLISIS DE RESULTADOS.

En el análisis de resultados, se explicara paso a paso que significa cada resultado que dio el software UCINET para la investigación y que beneficio se podrá ofrecer a cada proceso de manufactura para una mejor relación entre cliente y proveedores.

4.5.1. MÉTODO. Para la interpretación de los resultados, se utilizó el software definido en el comienzo de este capítulo, llamado UCINET, analizando las características de estructura y naturaleza de dos tipos de redes de la cadena de suministro, que son la red colaborativa, en donde hay vínculos comerciales, industriales y financieros y la red de Amistad en el que se incluyen las relaciones sociales como el intercambio de información y asociaciones para llegar a un fin en común.

Se buscó determinar el tipo de relaciones entre los diferentes nodos participantes, dentro de la red de la cadena de suministros , analizando como es la relación entre los nodos de los niveles de aguas arriba y aguas abajo, (proveedores, clientes),pasando por los demás nodos , como el fabricante, transportistas, distribuidores, asociaciones y entidades financieras.

El método utilizado es el de la matriz, acompañada con sus respectivos gráficos, para observar que nodos se relacionan con quienes, identificando si es por colaboración o si es por amistad.

4.5.2. CARACTERÍSTICAS DE LAS REDES SOCIALES. A través del análisis de redes sociales, se determinará la población, es decir los nodos participantes, se modelará la red, obteniendo los diferentes indicadores, para conocer el grado de relación existente entre cada uno de los nodos, respecto a los demás.

105

Se elaboró una matriz de 28 x 28, con la cantidad de nodos participantes en total, denominados con siglas de acuerdo a sus características. Los nodos participantes fueron nombrados de la siguiente manera:      

Fabricante (FA) Clientes (CL) Proveedores (PR) Asociaciones (ASC) Entidades Financieras (FIN) Transportistas (TR)

Dentro del análisis se utilizan cuatro indicadores, definidos anteriormente, los cuales son: 

Densidad



Grado de centralidad



Intermediación



Distancia Geodésica

Para la organización de los datos, es necesario el uso de dos herramientas matemáticas básicas para el análisis de las redes sociales las cuales permiten ordenar los datos , comprendiendo así fácilmente, una de ellas es la matriz, la cual permite ordenar los datos con el fin de llevar a cabo las operaciones necesarias. La otra hace referencia a los grafos, que permite obtener una visión gráfica de la red, de acuerdo a los resultados que arroja la matriz.

La información sobre las relaciones entre los nodos participantes de la red de la cadena de suministros, se organiza a través matriz, de acuerdo al número de nodos en total, por medio de Microsoft Excel, asignando números binarios (1 ,0), indicando al número uno (1), como existencia de algún tipo de relación entre los nodos, y el número cero (0), indicando que no existe relación alguna; tanto para la red colaborativa, como para la red de amistad.

Una vez se tenga la matriz completa, se procede a introducir los datos en el software de tratamiento Ucinet, donde se expresara por medio de una gráfica , los vínculos relacionales , indicando hacia dónde va dirigido cada nodo, si las flechas tiene un simple sentido o un doble sentido.

106

MATRIZ DE RELACIONES RED COLABORATIVA. FA CL1 CL2 CL3 CL4 CL5 CL6 CL7 CL8 PR1 PR2 PR3 PR4 PR5 PR6 PR7 PR8 FIN1 FIN2 FIN3 ASC1 ASC2 ASC3 ASC4 TR1 TR2 TR3 TR4

FA CL1 CL2 CL3 CL4 CL5 CL6 CL7 CL8 PR1 PR2 PR3 PR4 PR5 PR6 0 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 1 1 1 1 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 1 1 1 0 0 1 0 1 0 1 0 1 1 0 1 1 1 1 0 0 1 0 1 0 1 1 0 1 0 0 1 1 1 0 0 1 0 1 1 1 1 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 1 0 0 0 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 1 1 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0

PR7 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0

PR8 FIN1 FIN2 FIN3ASC1ASC2ASC3ASC4 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0 1 0 1 0 1 1 1 1 0 0 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 0 0 1 1 1 1 0 1 0 0 0 1 1 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0

TR1 TR2 TR3 TR4 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 1 0 1 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0

Tabla 5: Resultados de los nodos en la matriz de Relaciones en la Red Colaborativa. Fuente: Propia.

GRﾃ：ICO DE RED COLABORATIVA.

FIGURA 3: Red Colaborativa. Fuente: Ucinet; Borgatti, S.P., 2002. Net Draw: Graph Visualization Software.

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MATRIZ DE RED DE AMISTAD FA CL1 CL2 CL3 CL4 CL5 CL6 CL7 CL8 PR1 PR2 PR3 PR4 PR5 PR6 PR7 PR8 FIN1 FIN2 FIN3 ASC1 ASC2 ASC3 ASC4 TR1 TR2 TR3 TR4

FA CL1 CL2 CL3 CL4 CL5 CL6 CL7 CL8 PR1 PR2 PR3 PR4 PR5 PR6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 0 1 0 0 0 1 1 1 1 0 0 1 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 1 0 0 1 1 0 1 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PR7 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 1 1 0 1 1 0 0 0 0

PR8 FIN1 FIN2 FIN3ASC1ASC2ASC3ASC4 0 0 1 1 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 1 1 0 1 1 0 0 0 1 1 0 1 1 0 0 1 1 0 1 1 0 0 0 1 1 0 0 0 0 1 1 0 1 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 1 0 1 1 1 0 0 0 1 1 0 1 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

TR1 TR2 TR3 TR4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0

Tabla 6: Resultados de los nodos en la matriz de Relaciones en la Red de Amistad. Fuente: Propia

GRﾃ：ICO DE RED DE AMISTAD.

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FIGURA 4: Red de Amistad. Fuente: Ucinet; Borgatti, S.P., 2002. Net Draw: Graph Visualization Software.

4.6.

ANALISIS DE LAS RELACIONES EN LAS REDES SOCIALES

4.6.1. DENSIDAD. Se realizó el cálculo de la densidad, con el propósito de determinar cuál es la cantidad de relaciones estipuladas entre las redes y la cantidad de relaciones posibles, de acuerdo con la conectividad de los nodos.

Fórmula:

En donde D, es la densidad y N°, el número de relaciones.

De acuerdo con el cálculo de la densidad, el software arrojo los siguientes resultados, tanto para la red colaborativa, como para la red de amistad:

Red Colaborativa

Red de Amistad

La densidad media de la red colaborativa es de 40.05% (ver figura 6) y la densidad media de la red de amistad es 19.84% (ver figura 7). La desviación Estándar de la red Colaborativa es de 49%, respecto a la red de amistad que es de 39.88%.Lo que indica que se presenta un mayor número de relaciones en la red colaborativa (ver Figura 6), debido a que no todas las empresas se conocen entre sí y solamente se relacionan por contribuir con los requerimientos estipulados de la cadena de suministro, es decir ofreciendo y distribuyendo las materias primas y los productos determinados. La relación entre los niveles de aguas arriba y aguas

109

abajo es lejana, debido al porcentaje de relación que resulta. Muy pocas empresas se relacionan de manera de amistad, ya que no todas se conocen con todas, sea porque no pertenecen al mismo sector productivo, o porque no tienen algún tipo de alianza.

Diferentes asociaciones y agremiaciones, contribuyen en el desarrollo en cuanto a formación e investigación de nuevos proyectos y creación de alianzas en algunas de las empresas, en donde requieren de apoyo con vinculaciones financieras, productivas, logísticas y comerciales, pero no significa que sea de una relación de amistad. Si se presenta una mayor densidad en cuanto a la red colaborativa, quiere decir que en la mayoría no hay vínculos formales en sí, pero por medio de estas asociaciones se podría generar un nivel más acercamiento posible, especialmente entre los clientes y los proveedores de la red.

4.6.2. GRADO DE CENTRALIDAD. El grado de centralidad es la cantidad de nodos, a los cuales un nodo determinado está directamente unido.

En este indicador, se muestra la cantidad de vínculos relacionales que rodean un nodo, respecto a los demás nodos pertenecientes a la red, permitiendo identificar la importancia que tiene un nodo en la red.

Para el análisis, es necesario centrarse en los nodos más importantes, teniendo en cuenta tanto los grados de entrada, como los grados de salida.

Se debe tener en cuenta la siguiente fórmula para el cálculo del grado de centralidad: ()

∑

En donde, C DEG (j): Es el grado de centralidad del nodo j. aij: nivel de cercanía desde i hasta j.

110

Tabla 7: Grado de centralidad de la Red Colaborativa. Fuente: Ucinet

Borgatti, S.P., Everett, M. G. y Freeman, L. C. 2002.

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Tabla 8: Grado de centralidad de la Red de Amistad. Fuente: Ucinet

Borgatti, S.P., Everett, M. G. y Freeman, L. C. 2002.

En las tablas anteriores, se observa el grado de centralidad para cada nodo de la Red Colaborativa y de la Red de Amistad. En la Red Colaborativa, se observa que hay un mayor grado de interacción con la Entidad Financiera 2 (FIN2), siguiendo luego la Entidad Financiera 1 (FIN1), debido a que estas se encargan de colaborarles a la mayoría de organizaciones involucradas dentro de la cadena de suministro, desempeñando un papel importante en este caso, como lo es el apoyo financiero, en cuanto a la generación de préstamos y créditos, realización de nuevos proyectos y alianzas económicas.

112

Otro nodo importante, seguido de las entidades financieras, es el Fabricante, juega un papel clave dentro de la red, ya que se podría decir, que es el puente de comunicación entre los nodos participantes de la red de cadena de suministros, especialmente entre los Clientes y Proveedores.

En cuanto a los demás nodos, se observa una mayor colaboración entre los nodos, como el Cliente 7 (CL7), Cliente 3 (CL3), Proveedor 8 (PR8), Cliente 1 (CL1), Cliente 5 (CL5), y el Transportista 2 (TR2), obteniendo nivel de grado 17, es decir que en cada uno de ellos, independientemente al tipo de nodos y sectores a los que pertenecen, simplemente se genera la colaboración , como el suministro de materias primas y la distribución de los productos terminados. Cabe resaltar que el Cliente 8, también les presenta una forma de colaboración no directa a los clientes nombrados anteriormente, no quiere decir que se tenga una relación formal directa.

En la Red de Amistad, se observa que es de forma más homogénea entre todos los nodos, respecto a la Red Colaborativa, independientemente del tipo de sector al que pertenecen a nivel de toda la cadena de suministros, sin embargo hay que tener en cuenta cual tiene mayor grado de centralidad. La Asociación 3 (ASC 3), es la que tiene mayor integridad y mayor cantidad de vínculos con los demás a los que se relacionan, es decir, que esta entidad genera mayor relación social, con los que se unen y con los que tiene más confianza, en como por ejemplo la confidencia de información de las empresas de clientes y proveedores, las alianzas estratégicas y la creación de nuevos proyectos, en los que ambos se logran beneficiar.

Se observa también que los que tienen menores vínculos de relación son el Cliente 3 y el Cliente 4, debido a que estos no pertenecen a un sector productivo, si no lo contrario, pertenecen al sector retail, en donde no hay casi un tipo de asociación, ni alianzas ni tampoco algún tipo de relación social, con algunas empresas productoras, puesto que el fin de común es comercializar productos terminados.

Otros nodos que muestran una fuerte vinculación, de acuerdo a los resultados de la tabla de la red de amistad, con un grado de centralidad 4, como el Proveedor 2 (PR2), Proveedor 8 (PR8), Proveedor 3 (PR3), Proveedor 4 (PR4) y Proveedor 1 (PR1). Y con un grado de centralidad 3 con los nodos de Transportista 2(TR2), el Fabricante (FA), Transportistas 1(TR1), Transportista 4(TR4) y el Transportista 3 (TR3).

113

En el Grado 4, se presenta un fuerte vínculo de amistad entre los proveedores, debido a que pertenecen al mismo sector productivo y por qué se colaboran de manera amigable por tanto se conocen, especialmente con los proveedores 1, 2, 3 y 4, el cual hace referencia al sector de plásticos en cuanto a empaques, envases y sellado . El proveedor 8, es relacionado con el sector azucarero, pero según los resultados arrojados, tienen una relación social. El Grado 3, tiene a cargo relaciones entre los transportistas y el fabricante, a diferencia del grado anterior, todos se relacionan con todos, ya que hay no solo una colaboración por transportar materias primas y productos terminados, sino porque, presentan un mayor vínculo social, como compartiendo información tanto financiera como logística y generando algún tipo de alianza estratégica.

Tabla 9. Estadísticas de las medias del Grado de Centralidad de la Red Colaborativa. Fuente: Ucinet

Borgatti, S.P., Everett, M. G. y Freeman, L. C. 2002.

En la Tabla relacionada anteriormente con las estadísticas de la Red Colaborativa, muestra los indicadores generales, de respectiva red. La media para el grado de centralización es de 16.57, con una desviación estándar de 3.406. El valor mínimo es de 10 grados y el valor máximo es de 25 grados. Según los resultados de la 114

tabla, el valor promedio de la cantidad de vínculos relacionales es de 17, respecto a la cantidad de en total que son 59, para el caso de la red.

Tabla 10. Estadísticas de las medias del Grado de Centralidad de la Red de Amistad. Fuente: Ucinet.

Borgatti, S.P., Everett, M. G. y Freeman, L. C. 2002.

De acuerdo con la tabla de estadísticas relacionadas a la red de amistad, se presenta un mínimo de 2 grados de centralidad, un máximo de 5 grados de centralidad, la media es de 5.35 grados con una desviación estándar de 2.36 grados. Lo que significa que en promedio el número de vínculos relacionales entre los nodos es de 6 grados de centralidad.

En cuanto a la red de centralización se presenta un alto nivel en la red colaborativa con un 33.62%, respecto a la red de amistad con 26.5%, lo que muestra que se produce más relación en la cadena de la red de colaboración.

Comparando el porcentaje de la heterogeneidad, la red colaborativa tiene un nivel de 3,72 %, en cambio la red de amistad presenta un nivel de 4,27%, lo cual refleja una heterogeneidad pareja, en cuanto a la posición de los nodos

115

correspondientes, debido a que se trata de las relaciones sociales generadas dentro de la red .

El nivel de normalización de la red de amistad es alto respecto a la red colaborativa con un nivel de 0,72 % vs 0,16%.

Por lo tanto, la difusión de la comunicación, es más centralizada, en la red colaborativa, ya que trata de la colaboración entre todos los nodos participantes de la red de la cadena de suministro. Se concentran pocas relaciones de amistad dentro de la misma.

4.6.3. INTERMEDIACIÓN. Este indicador, es el nivel en que los nodos deben pasar por un conector con otros nodos, para lograr una comunicación con los nodos participantes de la red, permitiendo determinar el control que un actor tiene sobre la comunicación de otros y su capacidad de transmitirla.

La fórmula relacionada para este indicador es: ()

(

)

En donde, Rc: nivel de intermediación N: N° de nodos participantes Di: distancia del nodo i

116

Tabla 11. Intermediaci贸n Red Colaborativa. Fuente: Ucinet

Borgatti, S.P., Everett, M. G. y Freeman, L. C. 2002.

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Tabla 12: Intermediación Red de Amistad. Fuente. Ucinet

Borgatti, S.P., Everett, M. G. y Freeman, L. C. 2002.

En la tabla de intermediación de la red colaborativa, se observa que el Cliente 8 tiene el grado más alto de intermediación con un 83.85%, lo que quiere decir que se requiere de muchos vínculos, para realizar una comunicación, debe ser porque hay pocas asociaciones, o un nodo cercano a este. A pesar de esta situación y según los resultados de la tabla, es el que tiene más comunicaciones, respecto a los demás. Mientras que el cliente 6 no tiene ningún grado de intermediación,

118

pueda que se comunique libremente, o pueda que no presente ningún vínculo relacional.

En la red de Amistad, el nodo de la financiación 2 (FIN2) con un 91.57%, es el que tiene mayor grado de intermediación, esto debido a que la mayoría de los nodos participantes, acuden a las ayudas y alianzas que la entidad pueda ofrecer, así mismo se puede compartir información sobre la organización, tanto del nivel de aguas arriba (proveedores), el fabricante, los transportistas, las asociaciones, como el nivel de aguas abajo (clientes).

Se debe tener en cuenta en la red colaborativa, más que en la de Amistad, que la mayoría de los clientes tengan la misma participación, debido a que pertenecen al mismo sector productivo y pueden manejar la misma información.

Los nodos que no presentan ningún grado de intermediación son PR3, PR4, PR2, CL4, CL3, CL7, TR1, TR2, TR3, TR4, lo que significa que no se presenta ningún tipo de interlocutor, para llevar a cabo la comunicación requerida por cada nodo, más en los transportistas, porque cada uno se relaciona con la mayoría de los nodos pertenecientes a la cadena de suministros.

Tabla 13. Descripción estadística red colaborativa. Fuente: Ucinet.

Borgatti, S.P., Everett, M. G. y Freeman, L. C. 2002.

119

En la tabla estadística de la red colaborativa, se tiene como resultado en generalidad de la intermediación, una distancia máxima de 83.85 grados, con mínimo de 0 grados. Se tiene un media que es de 20.10 grados, que es en promedio la distancia a utilizar en la intermediación. Es decir, que se requieren de varios nodos inter-conectores, para llegar a una comunicación, en cuanto a negociaciones comerciales y manufactureras.

Tabla 14. Descripción estadística red de amistad. Fuente: Ucinet.

Borgatti, S.P., Everett, M. G. y Freeman, L. C. 2002.

La red de Amistad, muestra una intermediación máxima de 91.57 grados, con un mínimo de 0 grados con un promedio de 10.75 y una desviación estándar de 21.51. Respecto a la tabla de la red colaborativa, el promedio de la red de Amistad, es bajo, lo que significa que en esta red no se utiliza casi puentes conectores para llegar a una comunicación, puesto que se trata más de una relación social entre los diferentes nodos.

4.6.4. DISTANCIA GEODÉSICA. En este indicador, muestra que tan cerca están algunos nodos a otros, teniendo en cuanta que se pueden tener muchas conexiones, entre dos nodos determinados. El nodo debe tener en cuenta que tan prioritaria es la comunicación

120

y dependiendo de esto, mirará cuál es la ruta más corta para enviar la comunicación, con el propósito de llegar rápidamente y sin ningún tipo de inconvenientes.

Fórmula:

(

)

∑

Donde, L: Distancia Geodésica n: La cantidad total de nodos existentes D: Distancia i: valores en las filas j: valores en las columnas Red Colaborativa

La distancia media geodésica entre los nodos accesibles, en cuanto a longitud de un nodo a otro, en la Red Colaborativa, es de 1745, es decir que con 1.7 grados de separación o la cantidad de pasos, se logra una comunicación más fácil entre los nodos conectores participantes, como creando alianzas y estrategias comerciales que entre ambos se beneficien, no solo porque un nodo le colabora al otro en la distribución y entrega de los productos y materias primas, sino que se pueden lograr otros negocios.

121

Red de Amistad

La distancia media geodésica para la red de amistad es de una longitud de 2067, con un grado de 2.06. a pesar de que es una red de más relaciones, se tiene una longitud más extensa respecto a la red colaborativa, es decir que el flujo de comunicación podría demorarse más, sin embargo se tienen relaciones estrechas entre los nodos participantes, a pesar de la longitud.

122

4.7.

CONCLUSIONES.

Según los resultados obtenidos se considera optar por la red colaborativa ya que las relaciones son más formales en cuantos aspectos comerciales, industriales y logísticos debido a que en un futuro entre los nodos participantes se pueden crear alianzas estratégicas para beneficio mutuo.

De acuerdo con el los resultados obtenidos en el software UCINET, se analizaron 4 indicadores importantes en donde refleja que la red de colaboración tiene más de valides en el momento de implementarla ya que los resultados fueron óptimos para la mejora la mejora de la red de cadena de suministro.

En base a los resultados obtenidos se recomienda replantear una nueva matriz para reubicar distancias para cada nodo participante de la cadena de suministro para obtener mejores condiciones de comunicación especialmente en los niveles de aguas arriba y aguas abajo.

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5. CONCLUSIONES FINALES

Las empresas de hoy en día sufren de una baja comunicación y cooperación entre los procesos manufactureros y esto hace que baje la productividad, es por eso que muchas de ellas decaen de manera rápida y muchas veces no saben por qué hubo fracaso, al analizar esta problemática surgen muchas consecuencias como la falta de organización y gestión a nivel jerárquico de las empresas manufactureras.

La integración es uno de los puntos más importantes que se tiene en esta investigación, ya que con toda una teoría y una serie de investigación, se llegó a la conclusión de integrar a toda una red ,sin dejar al lado que el primer proceso a evaluar y a implementar de esta integración es el de las redes de aguas arriba y aguas debajo de la cadena de suministro, ya que es el más importante , debido a que es el punto principal de estudio de esta investigación, ya que le dan movimiento a toda la red sin estos dos nodos no habría ejecución ni empresa.

En el desarrollo del proceso de revisión de literatura e investigación, se generó un pensamiento más técnico en cuanto al proceso que maneja una red, entre más cerca estén las partes interesadas de un proceso se puede alcanzar metas proyectadas, planear y ejecutar operaciones que muchas veces quedan solo en papel es decir como un paso a desarrollar o alcanzar pero por falta de interés y de conocimiento no se alcanza a lograr.

La estrategia de colaboración que se decidió implementar en esta investigación obtuvo un grado de satisfacción grande ya que con ella se evidencio grandes beneficios que puede ayudar a las organizaciones a mejorar procesos logísticos y manufactureros en cuanto a las relaciones entre los proveedores y clientes de una red de cadenas de suministro.

La red de amistad tiene varios beneficios que pueden ayudar con la implementación de un nuevo proceso logístico, como puede ser la conexión de comunicación, en cuanto a conocimientos de información entre los diferentes nodos, que ayudarán a que todas las partes interesadas estén al tanto de que cambio o movimientos hay dentro de sistema logístico.

Las redes sociales son un punto muy importante, que se debe incluir en cualquier proceso de producción y logístico, ya que tiene muchos beneficios y además de

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todo es grupo de conexión que hace que las personas o empresas interactúen de manera más rápida y eficiente.

Si se mejora la relación entre la red de cadenas de suministro, disminuirán, los problemas que afectan a estas, como el efecto látigo, disminución de costos operativos, de inventario y de transporte, mejoramiento en los tiempos de entrega y de servicio, y habría una mejor calidad productiva.

Se recomienda a las diferentes organizaciones, no tener tantos nodos puentes de comunicación y también que en lo posible, los nodos conectores estén probablemente cerca a este, para así disminuir incertidumbres y evitar fallas en la comunicación.

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ANEXOS ANEXO 1. Resultados de la distancia GeodĂŠsica para la Red Colaborativa.

126

ANEXO 2. Resultados de la distancia GeodĂŠsica para la Red de Amistad.

127

6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

6.1.

CAPITULO 1.

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