Fundacion pan de vida cer proponer by MariaBs

PAN DE VIDA CER

Asociaciรณn Pan de Vida Cer REPARACIร N

Luisa Navarro, Daniela Hernandez de Alba, Mariana Eichmann, Yesid Castiblanco y MarĂa Borrero Estudio 03: Ser Humano Universidad de los Andes Departamento de diseĂąo

INDICE 1. Introducciรณn...4 2. Descubrir.........6 - Definiciรณn - Problema - Preguntas - Lugares - Personas - Conclusiones 3. Interpretar......32 4. Proponer..........49 3

INTRODUCCIÃ&#x201C;N

Tener una mayor comprensión de una comunidad que realice la acción de reparación utilizando un hito negativo para inspirar el servicio a otros, fortaleciendo así su espíritu. Todo esto para llegar a una propuesta de diseño que aporte a la transformación y fortalecimiento de acciones y sentimientos de los integrantes de la fundación que busca cambiar la vida de las demás personas.

DESCUBRIR

Definición Fundación Es una organización sin ánimo de lucro, constituida legalmente y conformada por personas que comparten un mismo objetivo social de reparación.

Asociación Es una entidad sin ánimo de lucro que a diferencia de la fundación la persona que está en la cabeza de la organización puede cambiar, esto hace que pueda ser mucho más longeva.

Implicaciones de ser una fundación - Tener un área adecuada para llevar a cabo sus metas - Convocaciones a diferentes actores que ayudan a la organización - Promoción para conseguir recursos para la fundación - Una mesa de trabajo dispuesta a trabajar voluntariamente - Comunicación tanto para comunidades como para benefactores - Eventos para benefactores y usuarios, interacción entre ellos

REPARACIÓN Tomar las emociones causadas por un hito negativo como una oportunidad para fortalecer y rescatar el espíritu y así transformar la vida de las personas mediante el servicio.

REQUISITOS DEL PERFIL - Fundación legalmente constituida - Buscar transformar la vida de otras perso nas mediante el servicio - Que supla una necesidad básica - Que tenga una amplia red de alcance

Problema de investigación

¿Cómo los propósitos de la fundación contribuyen a las metas personales de cada integrante ? Y ¿cómo estas metas hacen posible el propósito general de la fundación.

Preguntas de investigación Contexto

¿De dónde vienen?

Individuo

Trabajo ¿Cuáles son sus objetivos? ¿Cuáles son sus funciones?

Motivaciones e Inteciones ¿Porqué escogieron esta fundación? ¿Cómo proyectan la fundación a futuro? ¿Cuáles son sus motivaciones e

¿De dónde viene?

Fundación

¿Dónde se ubica la fundación? ¿Es la expasión en el territorio una ventaja o una desventaja?

Reparación

¿Cuál es el momento negativo en sus vidas que más los ha

¿Cuáles son sus objetivos?

¿Porqué surge la fundación?

¿Cuáles son los principios de la fundación?

¿Cómo se proyecta la fundación a futuro?

¿Qué le aporta cada persona a la fundación?

HERRAMIENTAS DE INVESTIGACIÓN Entrevista Informal:

Se lleva a cabo un diálogo sin una planificación previa, esto se da con la intención de indagar las características sociales y comunicativas de los usuarios.

Entrevista informal estructurada:

Se genera un formato para seguir en la entrevista, esto da ciertas pautas para lograr que se de una forma y por medio de preguntas ayudan a darle un rumbo al proceso de investigación.

Fly on the wall:

Se observa a las personas sin ninguna clase de intervención para ver cómo este interactúa de manera natural en su contexto.

PAN DE VIDA CER

Que significa “CER”? Fundación: Es una organización sin ánimo de lucro, constituida Las Comunidades Eclesiales por el Reino de Dios - CER legalmente y conformada por personas que comparten un misson pequeñas comunidades de formación en la fe católica mo objetivo social de reparación. fundadas en 1.996 por el entonces Padre Ricardo Tobón Restrepo.

Qué son las parroquias? Fundación: Es una organización sin ánimo de lucro, constituida Comunidad donde la población de laque iglesia participaunpara legalmente y conformada por personas comparten mispromover la fe y lograr una integración entre estos indivimo objetivo social de reparación. duos.

CONTEXTOS La mayoría de los comedores se ubican en zonas marginales ya que se quiere ayudar a personas donde el distrito se aucenta. Hay cinco comedores en total, tres a los alrededores de Bogotá (dos ubicados en el municipio de Albán y uno en el Municipio de Soacha) y dos en la ciudad (uno en la Calera y la otra en San Cristóbal). La oficina de la fundación se ubica en la Castellana.

Oficina La Castellana

Comedores Altos de la Florida (150 cupos) Chimbe (150 cupos) Albรกn (150 cupos) La Gloria (100 cupos) Esperanza (80 cupos)

Origen En la navidad del año 2000 Elsa Martínez se contactó con el párroco del barrio La Holanda, en Bosa, Rubén Quintero, para organizar la entrega de unos regalos a los niños y niñas de esa comunidad. Al ver la pobreza de la zona, Elsa ofreció una ayuda más contundente en caso que él lo considerara necesario. Fue así como en marzo del 2001 recibió una llamada que cambiaría su vida para siempre: el párroco le pedía que creara un comedor para aliviar el hambre de tantos niños y abuelitos que diariamente se acercaban a pedir ayuda encontrando muy pocas respuestas en las entidades distritales o entre los comerciantes de la zona.

Que hacen? “Se dedica a impulsar el desarrollo humano y espiritual de familias que viven en extrema pobreza, mediante la creación, acompañamiento y financiación de Comedores comunitarios para niños, niñas, adultos mayores, madres gestantes y lactantes en riesgo de desnutrición.” - Fundación Asociación Pan de Vida

OBJETIVOS Y PROPÓSITOS

Propositos Fundación: Es una organización sin ánimo de lucro, constituida legalmente y conformada por personasAmor que comparten unelmismo objetivo socialade reparación. y entrega en servicio, sin atender diferencias de raza, credo o inclinaciones políticas. Testimonio de fe, esperanza y caridad como virtudes orientadoras del cumplimiento de la misión. Profesionalismo, responsabilidad y solidaridad en el cumplimiento de los objetivos propuestos. Trabajo con personal voluntario comprometido.

Objetivos Promover la creación de Comedores Comunitarios con el fin de contribuir con la seguridad alimentaria de niños, ancianos, madres gestantes y lactantes desprotegidos, brindándoles asesoría y apoyo financiero para su montaje y operación procurando su perdurabilidad. • Mejorar el nivel nutricional de los beneficiarios mediante la estandarización de procesos y procedimientos, garantizando una adecuada infraestructura en cada comedor y contando siempre con la participación activa y el compromiso de los miembros de la comunidad. • Promoción y Dignificación de beneficiarios y voluntarios, con el fin de que cada persona vaya adquiriendo un sentido de vida que le permita proyectarse a la comunidad y a la sociedad, brindándoles el espacio y las herramientas intelectuales y espirituales necesarias.

CAPACIDADES

Cualidad: Logra tener una cobertura amplia ya que tiene varios comedores repartidos en bogotá y sus alrededores. Habilidad: Se caracteriza por no quedarse en un lugar estáticamente sino que busca poder ayudar a muchos barrios. Todas las comunidades a las que pretende ayudar tienen una característica temporal. 20

Cualidad: Basan su servicio en la fé y en el amor recíproco. Habilidad: Darle a conocer a las personas más vulnerables que les importan a alguien y ese está haciendo algo por él y el por ese alguien. Que estas personas son dignas de ser amados.

Cualidad: Flexibilidad, buena organización y planeación montada para intervenir en cualquier barrio marginado. Consigue todos los insumos, capacitan a las personas. Habilidad: Aprovechar la planeación para lograr que los individuos trabajen en la contrucción del beneficio que esperan recibir de la fundación. Fomentar en la comunidad el sentido de pertenencia para lograr una participación en la obra. La comunidad tiene que poner un gran porcentaje en la mano de obra.

Cualidad: Tener un programa de capacitación muy bien establecido para lograr un homogeneidad y profesionalismo en la comunidad Habilidad: Usan esta cualidad para poder brindarle conocimiento a las personas que quieran servir sin que lo tomen como un trabajo sino como una actividad llena de amor. También trae la ventaja de suplir a cualquier voluntario con la información y capacitación necesaria para ser partícipe y pueda reemplazar a otro en su concepto de temporalidad.

AGENTES

ELSA Por la muerte de su hija tomó la decisión de ayudar a niños que tienen necesidades, seguido a esto forma un comedor comunitario en convenio del padre Rubén. Seguido a esto, dedica su tiempo a ayudar, luego decide volver legal la fundación para empezar expandir la cobertura y decide asumir el rol de gerente. A parte de esto, hace las capacitaciones de la fundación y siempre está involucrada con todas las partes de la fundación.

Rol: Directora ejecutiva Motivos:: Dado que su hija murió decidió brindarle a niños de escasos recursos lo que no pudo darle a su hija. Quiere darle sentido a su vida por medio del servicio y brindar fe y amor a las personas marginadas. Intención: Ayudar a poblaciones que tienen una necesidad alimenticia. Capacidad: Tiene una gran capacidad de organización y proyección, esto hace que la fundación pueda crecer y mantenerse viable.Dedica toda su vida y amor al servicio y el funcionamiento de la fundación.

JULIO Rol: Organización y administración de productos para los comedores Motivos: Se unió a la fundación gracias a que estaba vinculado desde antes por el trabajo de su madre. Julio era parte de una de las comunidades a las que intervino la fundación. A parte de esto, decidió incorporarse a la fundación ya que le gustaba el tema y servir a otras comunidades. Intenciones : Tener un trabajo estable para financiar sus estudios nocturnos de finanzas. Capacidad:: Es muy bueno con el orden, todo funciona como un reloj cuando el toma las riendas del proceso de distribución, organización y entrega de los alimentos. La confianza: al haber crecido en este ambiente conoce a todos muy bien y siente el apego como si fueran una familia. Todos los integrantes lo ven con mucho respeto y amor.

La madre de Julio trabajó por 9 años en la fundación, gracias a esta cercanía familiar empezó a involucrarse con la fundación. Seguido a esto, la madre se retiró de la fundación y quedó una vacante para su puesto, debido a esto tomó la decisión de aplicar a la vacante y logró obtener el puesto

MARGARITA Llega del Tolima a Bogotá siguiendo a su esposo y las oportunidades que trae la ciudad, luego de trabajar varios años se empieza a involucrar con el tema de los comedores, toma un descanso de dos años, seguido a esto, la fundación vuelve a llamarla para que vuelva a involucrarse con el comedor. Sigue en la fundación hasta hoy en día y ha observado cambios como la división del colegio con el comedor.

Rol: Coordinadora del comedor La esperanza Motivos: Da una satisfacción personal, esto se puede evidenciar en el tiempo que lleva haciendo esta actividad. Intensión: Alimentar a los niños para que puedan estar bien físicamente puedan estudiar de una manera optima. Por otro lado, logra tener un sustento por medio de este trabajo. Capacidad: Logra relacionarse de una buena manera con las personas, genera un ambiente amigable para las personas y hace posible que el comedor de la calera logre funcionar de la manera que lo hace.

CONCLUSIONES DESCUBRIR

Se involucran tanto en la fundación que esta termina por influenciar su vida, sus motivaciones y sueños. El dar y recibir da como resultado una retroalimentación positiva, y ambos actores se ven beneficiados. Cada una de las personas que entrevistamos llegó a la fundación por motivos muy diferentes pero se adaptaron en parte a los propósitos de la fundación. El territorio y su amplia cobertura es algo positivo para los agentes ya que les brinda diferentes puntos de vista, y la capacidad de ayudar mas.

INTERPRETAR

En esta segunda parte se lleva acabo el proceso de organización, clasificación y análisis de toda la información recolectada en el primer acercamiento de observación. El objetivo es entender mejor los datos obtenidos y entender los insights que existen dentro de la fundación

RELACIONES ELSA

MARGARITA

JULIO

ISABEL

Amistades MA. PAULA

AURORA H

COMUNIDAD 34

Dentro de la propia fundacion existen relaciones tanto de amistad cรณmo de poder, las segundas permiten que exista un orden para que Pan de Vida Cer funcione como debe y cumpla con sus metas y valores.

ELSA

MARGARITA

JULIO

ISABEL

Poder MA. PAULA

AURORA H

COMUNIDAD 35

MAPA DE CAPACIDADES C

Gracias a que su hija murió decidió brindarle a niños de escasos recursos lo que no pudo darle a su hija. Quiere darle sentido a su vida por medio del servicio y brindar fe y amor a las personas marginadas.

Tiene una gran capacidad de organizaciónny proyección, esto hace que la fundación pueda crecer y mantenerse viable. Dedica toda su vida y amor al servicio y el funcionamiento de la fundación.

Logra relacionarse de una buena manera con las personas, genera un ambiente amigable para las personas y hace posible que el comedor de la calera logre funcionar de la manera que lo hace.

amplia cobertura

Ayudar a poblaciones que tienen una necesidad alimenticia.

adquisición M C de recursos

múltiples espacios de recepción

Es líder y genera iniciativa

facilidad para conseguir recursos

empatia

crea unión en la comunidad

Promover la creación de Comedores Comunitarios

M H

resolución de inoportunidades

Marcando vidas

Alimentar a los niños para que puedan estar bien físicamente puedan estudiar de una manera optima. Por otro lado, logra tener un sustento por medio de este trabajo.

Lider inata. Gracias a esto logra dirigir muy bien a las personas y lgora apoyarlas.

Amor y entrega en el servicio, sin atender a diferencias de raza, credo o inclinaciones políticas.

Le disparó a una persona cuando era pequeña, un padre la ayudó a superar su problema. Seguido a esto, empezó a ayudar para buscar redención.

Promoción y Dignificación de beneficiarios y voluntarios

Profesionalismo, responsabilidad y solidaridad en el cumplimiento de los objetivos propuestos.

Servir a las personas para sentirse bien consigo misma.

C C

crear valores humanos Brinda ganas y voluntad al acto de servir.

manejo de conflictos internos buena comunicación

Usuarios

Capacidades

Testimonio de fe, esperanza y caridad como virtudes orientadoras del cumplimiento de la misión.

Darle una semilla a las personas para que estas puedan llegar más allá

Es muy bueno con el orden, todo funciona como un reloj cuando el toma las riendas del proceso de distribución, organización y entrega de los alimentos.

Mejorar el nivel nutricional de los beneficiarios Se unió a la fundación gracias a que estaba vinculado desde antes por el trabajo de su madre. Julio era parte de una de las comunidades a las que intervino la fundación. A parte de esto, decidió incorporarse a la fundación ya que le gustaba el tema y servir a otras comunidades.

Trabajo con personal voluntario comprometido. No perpetuarse

motivación, inspiration escucha de la comunidad forma acercamiento a esta

pertenencia hacia la comunidad

despiertan habilidades en otros

autosostenibilidad

Tener un trabajo estable para financiar sus estudios nocturnos de finanzas.

flexibilidad

motivación

Objetivos

Es buena coordinando y hablando con las personas

union comunitaria

Toda su vida amó ayudar. Seguir el camino de su mamá logra evocar un sentimiento de satisfacción personal.

I Propositos M

Motivaciones del usuario

Capacidades del usuario

Intención del usuario

La creencia en Dios

Cualidad

Servir a las personas directamente

Habilidad

dedicación y compromiso

crear unión en la comunidad

ayuda a múltiples comunidades al tiempo

Da una satisfacción personal, esto se puede evidenciar en el tiempo que lleva haciendo esta actividad.

facilidad para conseguir recursos

sentido de pertenencia

dedicación y compromiso sentido de pertenencia

Capacidades C

apoyo de capacitación

pertenencia y participación

Dedicar su vida al servicio.

Gracias al mapa de capacidades se logró analizar cómo los objetivos y propósitos de la fundación se dan gracias a los usuarios dentro de esta. Por un lado, podemos cómo la mayoría de estos se están logrando pero el propósito de plantar la semilla muchas veces en se cae luego de que la fundación se ausenta del lugar. Se puede deducir que se tiene una falencia en esa capacidad que se necesita reforzar. Por último, se logra observar cómo cada persona logra aportar a los objetivos de la fundación y mientras se está dando este proceso se forman relaciones de poder y amistad.

MAPA DE ACTIVIDADES Y EMOCIONES La fundación no opera los fines de semana

Hay personas con diferentes necesidades. Ej: diabeticos

Esporadicas Especie Dinero

Lunes 4 2 9

1 5

5 6

1 5 2

Llega el pedido 1-2 dias despues

Se piden los miercoles en caso de que llegue el viernes

Miercoles se hacen los pedidos de mercado

Miércoles

Martes 5

Mercado para 10 dias

Ciclos de 15 dias

Calculado por nutricionistas acorde a la poblacion

Donaciones en la fundación

Mercado aprobado por imbima alta calidad

Si se demora el pedido se retrasa hasta la siguiente semana Todos los comedores se les entrga el mismo día

Llega el mercado y se despacha a cada comedor

Se organizan los pedidos en los comedores

Jueves

Viernes

1 5

4 7

6 5 6 4 2

1 5

-Transporte falla -No se hace el pedido a tiempo

4 4 3 4 3 4

6 6 1 1

5 1

1. Planeación, en caso de ser semana de mercados 2. Organización de eventos 3. Resgistro y organizacion de donaciones 4. Gestion social 5. Contacto con comedores para verificar novedades de los listados 6. Servir en los comedores 7. Gestion administrativa 8. Relacionarse con personas en las comunidades 9. Inventario de alimentos

1. Visitas a los comedores 2. Registro de personas en comedores 3. Resgistro y organizacion de donaciones 4. Contacto con voluntarios antiguos 5. Vincularse con la población 6. Servir en los comedores 7. Se piden carnes que falten

1. Pedido de mercados alimentos no perecederos 2. Se pide lo que no hay 3. Recojen el pedido en el banco de alimentos 4. Se divide el pedido en canastas 5. Servir en los comedores

1. Recivos de ingresos 2. Se despachan 3 comedores 3. Remisiones y parte contable 4. Resgistro de mercado en reserva 5. Servir en los comedores 6. Recivir y organizar mercados

1. Reuniones con voluntarias 2. Se despachan 2 comedores 3. Visita comedores 4. Se hace revision en los comedores 5. Actas para mejorar 6. Guardan mercado 7. Toman listas

Emociones ELSA

JULIO

ISABEL

MARGARITA

AURORA Placentero

Agradable

Confortable

Neutro

Nada especial

A partir del mapa se encontró que los momentos más placenteros están cuando las acciones se ven materializadas, como por ejemplo aunque la idea y la preparación de los mercados para la fundación generan niveles medios de satisfacción, los momentos donde se entregan estos son los que más producen satisfacción para las personas como el caso de Margarita y Aurora quienes aunque sirven en los comedores constantemente, los días que mas las alegran son aquellos donde llegan los mercados, ya que en estos días se les rellenan los elementos con los cuales pueden servir y ven el porvenir de otra semana.

Por otro lado los funcionarios de la fundación encuentran gratificación en las labores dentro de las oficinas pero sin duda alguna los momentos de convivencia con las comunidades les generan más gratificación ya que ven representado su trabajo y encuentran motivación para seguir trabajando en estas.

MAPA INTEGRADO Diagrama de actividades y emociones A partir del mapa se encontró que los momentos más placenteros están cuando las acciones se ven materializadas, como por ejemplo aunque la idea y la preparación de los mercados para la fundación generan niveles medios de satisfacción, los momentos donde se entregan estos son los que más producen satisfacción para las personas como el caso de Margarita y Aurora quienes aunque sirven en los comedores constantemente, los días que mas las alegran son aquellos donde llegan los mercados, ya que en estos días se les rellenan los elementos con los cuales pueden servir y ven el porvenir de otra semana. Por otro lado los funcionarios de la fundación encuentran gratificación en las labores dentro de las oficinas pero sin duda alguna los momentos de convivencia con las comunidades les generan más gratificación ya que ven representado su trabajo y encuentran motivación para seguir trabajando en estas.

Mapa de capacidades

Grafíca de comunidades

Gracias a la comparación de la línea del tiempo con el mapa de capacidades se logra observar cosas interesantes cómo la manera en las cuales las personas dentro de la fundación logran distribuir algunos días para trabajar sobre un objetivo específico, esto se puede ver en el día miércoles en el cual se trabaja “mejorar el nivel nutricional de los beneficiarios” por medio de todo el proceso de certificación que se tiene con el invima. Por otra parte, también al tener las gráficas una al lado de la otra se logra ver cuáles son las capacidades de cada persona y sus emociones mientras hacen cada actividad. Esto ayuda a mostrar qué tan involucrada está la persona con ese objetivo y permite observar como las capacidades se conectan con las emociones de cada persona, ya que las capacidades estimulan las emociones personales puesto que maximizan las cualidades de los individuos de una manera positiva en favor a la fundación, en otras palabras es la manera por la cual aportan a la fundación estas personas desde un evento que les parezca placentero desde un fuerte propio.

Por otra parte, también al tener las gráficas una al lado de la otra se logra ver cuáles son las capacidades de cada persona y sus emociones mientras hacen cada actividad. Esto ayuda a mostrar qué tan involucrada está la persona con ese objetivo y permite observar como las capacidades se conectan con las emociones de cada persona, ya que las capacidades estimulan las emociones personales puesto que maximizan las cualidades de los individuos de una manera positiva en favor a la fundación, en otras palabras es la manera por la cual aportan a la fundación estas personas desde un evento que les parezca placentero desde un fuerte propio.

HALLAZGOS

Se represento la situación como un compuesto químico, donde los hallazgos son los elementos los cuales la conforman. El proceso de separación entre la fundación y la comunidad a la que ayudan se represento con el proceso de electrolisis, proceso donde se aplica una corriente eléctrica con el fin de adicionar o remover electrones de un compuesto para descomponerlo y volver a los elementos mas simples. Para esto, el no perpetuarse se represento como el agua, y los párrocos que son quienes deciden cuando es el momento en el que la comunidad no necesita mas de la fundación se representaron como la electricidad. Si la carga eléctrica no se aplica de manera correcta, la separación de un compuesto puede resultar siendo bastante inestable, lo cual, según nuestra observación, es parecido al proceso de separación entre la fundación y la comunidad que esta siendo atendida,. Para esto, se propone colocar un catalizador el cual aumente la velocidad de la reacción química y mantenga estable los compuestos resultantes del proceso de separación, que en nuestro caso, es encontrar el medio que permita una separación mas sana entre la comunidad y la fundación.

Fraternidad

Nutrir el estpiritu

Hito negativo- Causado

Hito negativo- Receptor

Hay una comunidad no regida por el trabajo sino por las relaciones que se forman dentro de esta, los miembros tienen como concepto de unidad la fraternidad. “No hay una desicion grupal sino una unidad somos una fraternidad” - Isabel “Somos como las tres mosqueteras” - Margarita

A causa de una acción propia se genera un momento difícil para esta persona. Esto la lleva a querer redimir sus penas y culpas por medio del servicio. “Cuando era pequeña sin culpa le dispare a una niña” - Isabel “Hace 10 años me tuve que venir a Bogotá” - Margarita

Basandose en la fé católica se quiere lograr que las personas se vinculen entre sí y con las comunidades, para esto utilizan la comida como lo hizo Jesús “Yo no quiero solamente mandanrles comida y ya sino ir y pasar tiempo con ellos y poder crear vinculos” - Elsa

A causa de un acontecimiento se genera un momento difícil para esta persona. Esto la lleva a querer darle un sentido a su vida por medio del servicio. “ Uno de los momentos mas difíciles de mi vida es cuando fallecio mi hija, eso fue en el 98” - Elsa “Cuando era pequeño mis papas se divirciaron” - Margarita

No perpetuarse

Ayuda voluntariado

Ayuda población vulnerable

Fundación asociación

Buscan no perpetuarse para promover el cambio y la autosuficiencia. Esto hace que las personas subsistan y se fortalezcan sin necesidad de la fundación. “Nosotros buscamos no perpetuarnos, sino que la comunidad, sin nosotros, logre salir adelante” Isabel

Busca ayudar a diferentes comunidades en estado de necesidad, dandoles las herramientas para adquirir sentido de pertenencia y así autosuficiencia “Yo quería ayudar donde el estado no llegaba” - Elsa “A mi me gusta enseñarles lo que aprendí en la universidad, se que algún día les servirá” Ma.Paula - Margarita

Busca ayudar a cualquier persona que quiera servir, los capacitan dandoles la oportunidad de aprender cosas diferentes. “Nosotros capacitamos no solo a los de las cominidades que ayudamos sino a los voluntarios” - Isabel “A mi me enseñaron muchas cosas, venian y habian clases ” - Margarita

Organización sin ánimo de lucro, constituida legalmente y conformada por personas que comparten un mismo objetivo social de reparación. La cabeza de la organización puede cambiar, esto hace que pueda ser mucho más longeva, sin perpetuar el poder en los beneficiados y recibe a cualquier persona que quiera colaborar.

Apego a la fundación

Autosuficiente

Buena nutrición

Pereza

Las personas de las comunidades y las de la fundación apegan mucho al trabajar juntas, esto genera que al momento de separación ambas partes sufran mucho. “Cuando tenemos que irnos es muy difícil para todos” Elsa “Desde pequeño estaba ahí, entonces se convirtieron en mi familia” - Julio

Basandose en la fé católica se quiere lograr que las personas se vinculen entre sí y con las comunidades, para esto utilizan la comida como lo hizo Jesús. ““Invima certifica que estemos dando una buena comida”” “Queremos enseñarles buenos habitos de alimentación” Elsa

Buscan preparar a las personas para que puedan sostenerse sin la ayuda de la fundación teniendo así un mejor futuro que empieza con la semilla que esta les brinda. “Queremos prepararlos para que cuando los dejemos esten listos” Elsa

Algunas peronas de la comunidad de los comedores no asisten siempre porque les da pereza despertarse temprano, para ir a comer, haciendo que sobre la comida dispuesta para cada comedor. “Las personas no siempre vienen y eso se convierte en un lio porque nos sobra comida” Isabel

Situación

Electrólisis

Desaparición

Catalizador

Nuestra situación de intervención es el momento en donde se da la electrólisis (separación entre fundación y comunidad gracias a la orden de los párrocos) y el proceso de desapego que nace a partir de esta.

La mayoría de las veces al momento de separarse la comunidad no continúa con el trabajo que se estaba haciendo y desaparece todo el efuerzo que hizo la fundación. “Lastimosamente cuando nos vamos eso se acaba” “La que más me dolió que desapareciera fue la Holanda” Elsa

Los párrocos y la idea de no perpetuarse son la energía que separa las dos comunidades que estan fuertemente integradas. “Nosotros nos vamos cuando los párrocos nos dicen que ya se ha cumplido nuestro tiempo con la comunidad, y pues nosotros no podemos hacer nada, .... por nuestra idea de no perpetuarnos” Elsa

El catalizador aumenta la velocidad de la reacción química y mantiene estable los compuestos resultantes del proceso de separación, que en nuestro caso, es encontrar el medio que permita una separación mas sana entre la comunidad y la fundación.

Encargo

Ayudar a suavizar el dolor del desapego entre la fundaciĂłn y los beneficiados para poder cumplir el no perpetuarse logrando una estabilidad constante. Encontrando un catalizador que intervenga antes, durante y despuĂŠs de la separaciĂłn manteniendo estables los compuestos resultantes del proceso de desapego.

PROPONER

Contraencargo

Reconocer el aprendizaje trasmitido por la fundaciรณn a la comunidad al separaciรณn, con el fin de que el desapego no sea forzoso sino mรกs bien una oportunidad para que la comunidad sea autosostenible, generando mayor estabilidad emocional y tranquilidad para ambos actores.

NUEVOS HALLAZGOS

Para la propuesta final usamos algunos hallazgos de la etapa Interpretar, tales como: Apego a la fundación, Nutrir el espiritu, Separación (electrólisis) y fundación asociación, pero además encontramos unos nuevos que nos ayudan a llevar a cabo la propuesta.

Ayudas paralelas

Nuevas comunidades:

Ayuda a población vulnerable

No perpetuarse

Algunas comunidades están teniendo el apoyo de la fundación de manera simultánea pero con algunas diferencias de tiempo, lo cual llega a pasar que en una comunidad se acaba el proceso con la fundación primero que otra, “ Tenemos varios comedores activos en este momento, nosotros tratamos de brindarles una ayuda y se ha empezado los procesos con cada uno de ellos en diferentes épocas” Isabel

Busca ayudar a diferentes comunidades en estado de necesidad, dandoles las herramientas para adquirir sentido de pertenencia y así autosuficiencia. “A mi me gusta enseñarles lo que aprendí en la universidad, se que algún día les servirá” Ma.Paula

A través de la ideología de no perpetuarse, la fundación tiene impacto en diferentes comunidades que van pasando por los brazos de ésta a través del tiempo. “Nosotros siempre buscamos ayudar a una nueva comunidad para que todos puedan tener oportunidades de seguir adelante” Elsa

SITUACIÓN

La fundación es consciente desde un principio que debe separarse de la comunidad en un futuro, mientras que la comunidad no está enterada. La ruptura es súbdita y dolorosa para ambas partes y se genera una sensación de abandono que lleva al cierre del comedor. Además se desconoce el valor del aprendizaje que se adquiere a través de los años.

de vida

cer

Pan

Separación

tas me

Constr

ión ucc de

Unión

Primer contacto

Consolidación del aprendizaje

Abandono

Con esta gráfica es posible analizar la situacion en la que queremos intervenir. La linea azul es vidlaafundación y la linea roja es la comunidad, lo que buscamos es que a parir de la transmición de conocimientos y valores a través de la comida, ambos actores se puedan consolidar para así ir de la mano y que en el momento en que se tenga que ir la fundación, la separación no sea tan dura. Esto se da en la medida en que la fundación logra transmitir sus valores a la comunidad. Además, representa las emociones que se dan desde la llegada de la fundacion a la comunidad, n emociones. hasta su partida. Por esta razón, la idea es estabilizar de cciólas

tas me

Constr

Transmisión de conocimiento y valores

cer

Pan

n omu idad

Actividad 53

Propuesta de valor Brindar estabilidad emocional a ambos actores por medio de una experiencia en la cual se de un desprendimiento tanto físico como emocional, por medio del reconocimiento del aprendizaje adquirido y de la memoria. De esta manera poner a prueba y empoderar a la comunidad que queda a la deriva y dar satisfacción de la fundación..

Oportunidad Reafirmar y fortalecer los saberes intangibles a través de la experiencia tangible de la preparación de la comida y el compartir de esta. Además crear la oportunidad de compartirlo con los demás, una nueva comunidad, para potencializar la experiencia de empoderamiento de la comunidad consolidada.

Beneficios generales Aumentar la confianza y hacer reconocer a los miembros de la comunidad el proceso y cambio que se ha obtenido a través del tiempo. Dignificar las labores que ocurren dentro del comedor y la comunidad.

Logran vincular personas entre su misma comunidad como con las comunidades aledañas o alrededores.

Preparar a los miembros de la comunidad para el proceso de separación con la fundación.

Recordación de los valores y el conocimiento aprendido durante la práctica que se obtuvo con la fundación.

Beneficios de la fundaciรณn

Satisfacciรณn de haber contribuido y pasar distintos valores a una comunidad Mantener un contacto y crear nuevos lazos entre diferentes comunidades para tener una gran red de apoyo

Beneficios para la comunidad

Formarse como un círculo social unido en el que se pueden apoyar mutuamente

Obtener la ayuda y acompañamiento necesario para un buen desarrollo personal

Tener sentido de pertenencia con su misma comunidad, espacios de desarrollo y labores en las que actúan

Obtener un apoyo condicional generando confianza entre distintos actores de la situación

Beneficios para la nueva comunidad Obtener la confianza, soporte de distintas partes como lo es la fundaciรณn y la comunidad anterior

Obtener apoyo moral y un punto de partida para su formaciรณn personal 58

IMPERATIVOS

1. Se debe ajustar a su contexto en relación a lo socio económico 2. Debe lograr transmitir los valores enseñados por la fundación. 3.Debe incluir a todos los miembros de la comunidad. 4. Debe ser un proceso en el cual la fundación estará involucrada en el acompañamiento de la comunidad. 5. Debe contribuir a un buen desarrollo y formación personal de cada miembro de la comunidad.

PROPUESTA DE SOLUCIÓN

Diseñar un momento de aprendizaje reflexivo en la práctica. Esto a través de una actividad justo en el momento de separación que ayude a la comunidad consolidada a recordar, a poner en práctica y a transmitir el conocimiento aprendido. En la comida de clausura se da esta prueba final donde la comunidad deberá cocinar a la fundación y a una nueva comunidad para poder demostrar su grandeza y así “graduarse” y recibir su delantal conmemorativo. Toda esta actividad irá acompañada de un recetario en donde se muestran las pautas y las instrucciones de lo que va a suceder. Es un punto de contacto para informar y activar la experiencia el cual está lleno de significados y metáforas con su lenguaje.

Iteración 1: Hoy llegó el día de nuestra actividad final, el día en el que ustedes nos mostrarán lo que han aprendido durante este tiempo

Los niños serán quienes ayuden a entregar la comida en las mesas para evitar riesgos en la cocina

Se van a prganizar en grupos para repartirse las labores. Unos cocinarán, otros servirán y otros lavarán al terminar.

Los adultos son quienes cocinarán y lavarán .

AdemĂĄs, compartirĂĄn esta comida con miembros de una nueva comunidad, para servirles y transmitirles lo que ustedes han aprendido

De esta manera tambiĂŠn los ayudarĂĄn a ellos a estar preparados para este momento y para aprender

La acividad se explica con un recetario. En este se muestra el aprendizaje que ha adquirido la comunidad a travĂŠs de metĂĄforas que lo relacionen con la cocina

Yo trabajo en la fundaciรณn!

Tanto miembros de la comunidad que llevaron todo a cabo, como miembros de la fundaciรณn y miembros de la otra comunidad se reunen a comer juntos Yo soy de acรก!

Nueva propuesta- Recetario Nueva propuesta- Recetario Este recetario está destinado a ser las instrucciones de la actividad que se llevará a cabo. Muestra las pautas de lo que va a suceder y activa la situación de re-evaluación del aprendizaje de los valores. Este es el hilo conductor por donde los actores transitan para poder comprender que tienen que hacer en medio del proceso. Este recetario está basado en la receta específica de un Ajiaco pues se comunica con las tradiciones y el lenguaje de la comunidad. Los pasos para preparar un Ajiaco son los mismos que al mismo tiempo van guiando metafóricamente a los actores durante el proceso, haciéndolos reflexionar sobre los valores que representa cada paso. Está compuesto por: organizar, preparar, emplatar, compartir, limpiar y ordenar y graduarse.

BLUE PRINT En este momento se busca mostrar a la comunidad la importancia del ser ordenado a través de la planeación de diferentes eventos en la vida.

Metáforas -Alistar los elementos de cocina, el área de trabajo e ingredientes refleja cómo un buen comienzo puede ser la clave para un excelente futuro -Al dividir en grupos se demuestra cómo la comunidad y fundación se ayudan y complementan sus debilidades y habilidades -El proporcionar los alimentos se demuestra que se puede mantener todo controlado y organizado con anticipación -La inclusión de los ingredientes de forma que se cree una estética muestra que para la vida es fundamental el orden , la paciencia y el cuidado de las cosas Servir las adiciones por aparte representa que cada miembro puede añadir pequeños ingredientes variables para mejorar sus propósitos y objetivos finales. -Limpiar y doblar el mantel es como mantener siempre en buen estado las relaciones construidas a partir del tiempo y del esfuerzo en cuanto a la fundación y la misma comunidad. -Mantener aseado los platos y siempre en buen estado es reflejar el proceso de buen comportamiento que se ha dado en la intervención de la fundación hacia la comunidad 66

Actividad de cierre - Momentos momentos

acciones

actividades

Organizar

Mostrar a los niños la importancia del ser ordenado a través de la planeación de diferentes eventos en la vida.

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Sacar y alistar los ingredientes Alistar elementos de cocina Dividir grupos de trabajo Alistar área de trabajo Porcionar alimentos

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Poner los elementos de cocina en el mesas Lavar los alimentos (verduras) Alistar los cubiertos y las ollas Lavarse las manos y las niñas cogerse el pelo

Actividad de cierre 2 PreparaciĂłn de ajiaco y jugo

Resalta la importancia de la constancia, la perseverancia y la construcciĂłn de metas. Resaltar la importancia de hacer las cosas en el momento adecuado

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Poner a cocinar los alimentos Incorporar alimentos Cortar alimentos Lavar las frutas Incorporar alimentos

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Poner las pechugas , la cebolla larga las papas y la pimienta a cocinar en agua durante 45 minutos hasta que estĂŠn blandos Sacar las pechugas de pollo y la cebollas; y agregar las mazorcas cocidas previamente hasta lograr la densidad deseada . Alistar los cubiertos y las ollas Lavarse las manos y las niĂąas cogerse el pelo

Actividad de cierre 3

Emplatado

Cuidado de las cosas , paciencia y orden

Decorar

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Servir

Servir el pollo deshilado en la crema de ajiaco sobre un plato ondo y si es preza completa servirla en un plato aparte AcompaĂąar el plato con crema de leche , alcaparras y aguacate Servir en un plato aparte el arroz moldeado previamente con un pocillo pequeĂąo

Actividad de cierre 4 1

Resaltar el valor de la uniรณn , el compartir con los demรกs y la satisfacciรณn de haber trabajado en equipo.

Establecer el orden de la mesa

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Servir la sopa y el jugo

Compartir los alimentos

Organizar a todos los actores de tal manera que queden intercalados ; uno de la fundaciรณn , uno de la comunidad antigua y otro de la comunidad nueva . Servir la sopa y el jugo a cada uno de los actores en cada puesto. Servir en un recipiente la crema de leche , el aguacate y las aceitunas para que todos compartan estos alimentos

Actividad de cierre 5 1

Limpiar y ordenar Hacer las cosas bien siempre sin importar los obstรกculos

Recoger platos

Limpiar mesa

Secar platos

Recoger todos los platos y ponerlos en el lavaplatos

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Limpiar el mantel , doblarlo y meterlo en el cajรณn correspondiente Lavar los platos

Secar la loza y recogerla con cuidado y orden

Actividad de cierre 6

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Premiación

Reconocimiento

Graduación Reconocimiento del esfuerzo

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La fundación hace un reconocimiento a la comunidad mostrando que es el cierre de su permanencia en este Se entrega un delantal a cada niño de la comunidad como muestra de su esfuerzo y reconocimiento de aprendizaje obtenido en la fundación

CONCLUSIONES

Después de esta etapa se lograron tener en cuenta diferentes aspectos relevantes que se pasaron por alto en la primera iteración por lo que se logró dar un mejor enfoque al proyecto. La segunda iteración parte de la necesidad de hacer una reafirmación de valores aprendidos durante las diferentes etapas de la actividad , en esta se logró evaluar y reconocer a la comunidad sobre el aprendizaje obtenido