Año 17 No. 196
ING. Jorge Espinoza † Fundador MBa. Laura Bustamante Directora general lbustamante@buenasalud.org
L.L.H. Perla Vilches Editora edicionamiga@buenasalud.org
L.D.G. Karina cruz Diseño editorial karinac.dg@gmail.com
L.D.G. maritza herrera Diseño publicitario y coordinadora de web y redes sociales disenopublicitario@buenasalud.org
Administración
C.P. LAURA LEYVA Coordinadora administrativa ljleyva@buenasalud.org
C.P. alma bustamante Coordinadora de operaciones publicidad@buenasalud.org
administración y cobranza Efrén Díaz y Leopoldo Rodríguez
Comercialización L.M. LUPITA corral Coordinadora de ventas lupitac@amigarevista.com
Publicistas Sonia Beilis, Violeta Gill, Ana
Lourdes Monge y Ruth Villegas.
En Portada Aline Reneé Nájera Solano FOTOGRAFÍA Ricardo Pacheco LOCACIÓN, muebles, vestuario y artículos de decoración: Liverpool Hermosillo (Blvd. Luis Encinas). colaboradores
Armando Castellanos, Alejandro Burruel, Carmen María García, Diego Espinoza, Dr. Iván Serna, Dr. Rubén Zacarías, Dra. Marcela Mevans, Ericka Mota, Gonzalo Caballero, Isadora Fragoso, Jackie Jordan, Jesús Antonio Morales, Karla Soto, Lupita González, Valeria Fernández, Verónica Salazar y Visit Sonora. fotografía istock® Asesoría Jurídica Despacho Mejía Cisneros.
Hermosillo, Sonora, México. JUNIO, 2019
15,000 ejemplares mensuales MARCA REGISTRADA 963467
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Tel. (662) 236-2500 Cel. (662) 256-8818
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AmigaRevista LOS ESCRITOS DE NUESTROS COLABORADORES Y PUBLIRREPORTAJES NO REFLEJAN NECESARIAMENTE EL CRITERIO DE ESTA CASA EDITORIAL. LAS MARCAS, PROMOCIONES, LICENCIAS Y MATERIAL GRÁFICO PUBLICADOS EN LOS ANUNCIOS SON RESPONSABILIDAD DIRECTA DE LAS EMPRESAS QUE LOS ANUNCIAN.
CONTENIDO VARIEDADES
04 KYO Hexus 04 Ponte Frente al Espejo
VALORES
05 Viajando como un profesional 06 ¿Qué te llevas de tus viajes?
FAMILIA
VISTE BIEN
28 Airport looks 30 What’s on your bag? 32 Tendencias en bikinis
BELLEZA
32 Lo necesario en tu equipaje de mano 34 Consiente a tu cuerpo después de viajar
08 Consejos para organizar tu viaje 10 De vacaciones con tu mascota
HOGAR
SALUD
COCINA RICO
12 Problemas que pueden presentarse en viajes largos 14 Breve guía del viajero responsable 16 Cuidados del bebé al salir de viaje
NUTRICIÓN
18 Cómo adaptar tus necesidades alimenticias a tu viaje 20 Relación entre tu alimentación y tu piel
EN FORMA
22 ¿Cómo refrescarte después de entrenar?
PERSONALIDADES 24 Aline Reneé Nájera Solano
36 Alberca en casa
38 Recetas frescas
CONSUME LOCAL 42 San Carlos 44 ¡No regatees!
ARTE Y CULTURA
46 Una ruta diferente 48 Cómo elegir la cámara para tus vacaciones 50 ¿Cómo nos cambian la vida los viajes?
VARIEDADES
Encuéntralos en Blvd. Juan Navarrete entre Calz. de Los Ángeles y Paseo de Las Quintas. Para más información, consulta www. kyohexus.com y sus redes sociales: Facebook: KyoHexus e Instagram: kyohexus.
KYO HEXUS
Revolucionando la vivienda vertical El pasado mes de junio se llevó a cabo la colocación de la primera piedra de la torre de KYO Hexus, un desarrollo que ofrece una alternativa mixta de vivienda vertical y comercio, todo en un espacio inteligentemente integrado para el desarrollo de sus residentes, y una excelente experiencia para sus usuarios.
Deporte, Descanso y Diversión
KYO Hexus innova la distribución de sus departamentos con un concepto de estructuras cúbicas a manera de ensamblaje. Esto da como resultado un increíble desarrollo con opciones de departamentos que van desde 60m2 hasta 140m2, y oportunidad para elegir entre rooftops, jardines y terrazas.
La construcción de esta torre corresponde a la primera fase del desarrollo completo, el consiste en cuatro torres con 400 departamentos y más de 20 amenidades tanto en interior como en exterior.
La plataforma cuenta con información para mejorar la nutrición, las redes de apoyo y el sueño, así como evitar el consumo de sustancias, el agotamiento, la tristeza y la violencia. Las recomendaciones están escritas en un lenguaje sencillo y son sumamente útiles porque están hechas para la población en general.
¿Qué ves cuando te ves?
PONTE FRENTE AL ESPEJO
Sonora en atención de la salud emocional Salud Sonora creó el programa “Ponte frente al Espejo” con el propósito de mejorar la calidad de la salud emocional de los ciudadanos, informó la gobernadora Claudia Pavlovich Arellano. El secretario de salud, Enrique Clausen Iberri, habló de la importancia de prestar atención a la salud emocional. Al evento asistieron 1,300 personas entre maestros, padres de familia y organizaciones tanto sociales como civiles interesadas en conocer el programa con la intención de replicarlo en su medio de influencia.
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Trabajando con las emociones “Ponte frente al Espejo” es una herramienta creada con el propósito de trabajar con las emociones para mejorar la calidad de vida de las personas y fortalecer su salud emocional. La intención es combatir la creciente epidemia de depresión a través de alternativas viables que motiven a los sonorenses a mejorar sus relaciones familiares y su entorno laboral.
El programa cuenta con una plataforma digital: www.pontefrentealespejo.com. Aquí se muestran alternativas de solución y recomendaciones a quienes respondan dos cuestionarios en Salud Sonora, los cuales están avalados por la Organización Mundial de la Salud. El usuario tiene la seguridad de que sus respuestas son confidenciales, y podrá acceder a la plataforma y conocer el estado de su salud física y emocional a través de un código personal. Enrique Clausen Iberri precisó que la plataforma digital está diseñada para ayudar a las personas, ya que es posible detectar problemas emocionales como la ansiedad y la depresión, además de saber cómo está su autoestima y desarrollo personal. Además, señaló que con el código personal podrán ingresar cuantas veces requieran para obtener la información que le sea de mayor utilidad, y puede llamar al 9-1-1 “Ponte Frente al Espejo” en situaciones de emergencia emocional para recibir orientación personal.
VALORES
¡A CONOCER EL MUNDO!
Viajando como un profesional Hay mucha información en Internet y en libros sobre qué hacer y qué no hacer cuando viajas, pero muy poca sobre cómo viajar de verdad y ver con otros ojos cada lugar. Jackie Jordan le llama “ser un profesional del viaje”, y en este artículo nos explica cómo convertirnos en uno.
Jackie Jordan
info@jackiejordan.es ¡Para tener buenas aventuras hay que aprender a disfrutar el día a día, solo así podrás ver las maravillas que te rodean! A donde vayas, sea un lugar nuevo o que ya conozcas, aprende a ver con otros ojos; fúndete en la experiencia que estás viviendo, disfruta de verdad. No corras queriendo verlo todo, porque realmente no verás nada. Mejor disfruta il dolce far niente.
Ir a lugares nuevos es mudar de piel, ser un espectador de las maravillas que ocurren en el momento, valorar la fortuna de ver otros paisajes y probar otras delicias.
En la lista de todo lo que te puede pasar en un viaje, ya he cometido casi todos los errores. Aunque, muchas veces, mis errores fueron grandes aciertos. ¡Amo las aventuras! Creo que las únicas personas que me dan envidia son aquellas que me encuentro en la calle y llevan una maleta; siempre pienso: ¿A dónde irá? ¿Qué nuevas aventuras le esperan? Primeras “meteduras de pata”: • Viajar con una maleta del tamaño de tu refrigerador llena con ropa nueva que compraste para ir a Europa. Te lo aseguro, las probabilidades de que la uses toda son muy bajas, al final repetirás con la que te sientas más cómoda. • Llevar zapatos de tacones por si sales de party. En Europa no se usan; si vas a una discoteca, pues ahí sí que pegan, pero en los bares no. Normalmente se usan sandalias o tenis. • Volar entre los países es muy barato, pero tienes que llevar solo maleta de mano. Si te dedicas a facturar el refrigerador siempre, los vuelos te saldrán carísimos. • Sí, tendrás que caminar mucho y es importante andar cómoda, pero andar en pans por la ciudad, aunque sean de marca, te pondrá un reflector que dice "soy turista". • Siempre lleva dinero en efectivo, por si las dudas, pero puedes pagar con tarjeta en cualquier lugar, hasta en los taxis, y te saldrá más barato que cambiar la moneda. Ojo: no es buena idea traer mucho efectivo, ya que Europa está llena de carteristas, y más en las ciudades grandes.
La experiencia completa Ir a Europa a hacerte un book de fotos es terrible, solo tu tía Panchita verá las 35 fotos de París, el resto le dimos like y vimos las primeras tres. No tiene sentido pasar horas buscando el fondo perfecto para tus fotos y perderte de todos los paisajes por estar corriendo de un lugar a otro sin realmente sentir la ciudad. Paris, Roma, Londres, Grecia, entre muchas ciudades más, son para caminar. Llega a una terraza bonita que te encuentres en el camino y tómate la bebida típica escuchando a las personas y sus diferentes acentos; mira cómo se visten, presta atención. ¡Eso es viajar de verdad! En cada ciudad busca un restaurante donde se note que ahí comen los locales. Normalmente están un poco alejados de las zonas turísticas, no demasiado, pero seguro no está pegado al coliseo romano. Esos establecimientos tienen mejores precios y la comida es de calidad. Yo busco comer cosas que no conozca y que no pueda conseguir en otro lugar. Muy importante, no pidas una crêpe con nutella y plátano que hasta en Cinépolis puedes comer, ¡prueba cosas nuevas! Jaqueline Jordan es una entusiasta mujer sonorense que actualmente vive en Barcelona, España. ¡Sigue en contacto con sus grandes ideas en www.jackiejordan.es y a través de sus redes! Facebook: Jackie Jordan (@jackiejordanjj). Instagram: jackiejordanjj.
ctar”. a cone r a p a t c hí escone rno y a frase “d vo un cuade e desla a t n e r a ll Me enc iajo siempre gustan, siemp la única v s e o e m d a n s e a e u . Cu sas q iales, o c c o e estés s s s la n e n do d n en las e s red anoto d la a e d d r á est ada e ve conect e conectar d ue tengo no q d s a r o e d r n ma cue jores re azón. Los me án en mi cor t s e fotos, AmigaRevista.com
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RECUERDITOS
¿Qué te llevas de tus viajes? Definitivamente, los viajes son una gran fuente de momentos inolvidables, y cada persona tiene su manera particular de recordar experiencias a través de objetos que conservan del lugar que visitaron. Este mes les preguntamos a nuestros lectores cuál es su forma preferida de recordar sus viajes, ¡esto es lo que nos contaron!
Edición Amiga
“A mí me gusta traerme una taza de los lugares visitados y cuando van mis amigas a tomar café a mi casa les pregunto que si de qué lugar quieren tomarlo, y les doy a escoger la taza. Tengo tazas de bastantes países. También me gusta traerme copitas tequileras de los viajes o que mis seres queridos me traigan una, pues no ocupa mucho espacio y hay precios accesibles. ¡También me encantan los imanes para el refrigerador! Antes tenía el refri lleno de imanes, pero lo renové y los quité. Ahorita estoy haciendo mi colección de nuevo, tengo imanes hasta de Shanghai.”
Sonia Beilis
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“Conozco a muchas personas muy lindas en cada viaje que hago, aprendo de todas ellas, de su cultura, sus tradiciones, sus pensamientos y lo buena onda que son. Aprendo de todo, de su comida ni se diga. Hago tours por los pueblos de cada rincón de Sonora, son muy bellos todos. Visito las montañas y hasta me traigo pequeños fósiles que me encuentro. De la playa, las conchitas y adornos que venden. Siempre me traigo algo de cada parte a la que voy, no soy la misma después de haber visto la luna brillar en otro lado, fuera de mi contorno diario. Es una maravilla, me encanta viajar porque me encuentro a mí misma.”
Lulú Monge
VALORES
“A mí me gusta buscar arte local, como acuarelas o bocetos. Me ha tocado ver artistas locales vendiendo su arte en parques o lugares públicos, casi siempre es barato y lo que más me gusta es que es único.”
Maritza Herrera
“Colecciono llaveros de cada ciudad que he visitado.”
Rocío Hurtado
“Colecciono posters o pins y los pongo con imán en el refrigerador. Al verlos cuando cocino, recuerdo con nostalgia esos bellos lugares donde anduve con amigas queridas; paisajes que me cautivaron de los lugares que visité. Por eso me gusta comprarlos, y no es por presumir, pero tengo la puerta del refri llena.”
“Yo colecciono postales de los lugares que visito y también les pido una a amigos y familiares que vayan de viaje. Se me hace una forma bonita de recordar el lugar, además de que son accesibles.”
Roxana Fragoso
“A mí me gusta traerme arena de las playas que visito y ponerla en frasquitos con el nombre de la playa a la que pertenece.”
Lupita Corral
“En mi familia es ley llevar un imán de todo lugar nuevo que visitemos, pero para un viaje que hice sola, donde no podía llevar mucho equipaje ni comprar recuerditos, decidí llevar una cámara Polaroid y tomarme una sola foto en un lugar representativo de cada ciudad que visité. Ahora tengo un álbum de fotos lleno de polaroids a modo de recuerditos. Cuando sí tengo espacio me gusta llevarme mapas de la ciudad, tarjetas del metro o autobus, tickets de entradas a museos, y sobres de azúcar o empaques con indicaciones en la lengua del país.”
Conchita Miranda
“De mis viajes, casi siempre me gusta traerme de recuerdo un llavero o un vasito de shot. Para mi familia es tradición traerles tazas o imanes para el refrigerador.”
“Yo colecciono cucharitas y dedales de los lugares que visito.”
Karen Galvan
María Eugenia Coppel
“Me gusta traerme imanes, tazas, arte y monedas o billetes de allá.... pero lo que más disfruto son las fotografías y videos para recordar cómo vivimos la experiencia.”
Karina Cruz
Perla Vilches
“A mí me gusta llevarme algunos dulces típicos del lugar porque me encanta probar cosas nuevas.”
Lily Casares
“Además de todo lo de rigor, como imanes, llaveros, artesanías, monedas, playeras y fotos en el lugar, siempre me traigo folletos. Pero si voy a un país donde se habla otro idioma o hay costumbres muy diferentes, me traigo lo más que puedo. Tengo tickets de compra y bolsas de las tiendas, envolturas de dulces de sabores extraños y paquetes de pañuelos desechables que me regalaron en la calle, también un brick de café helado, tarjetas telefónicas y para abrir puertas de hotel de cuando aquí todavía no teníamos idea de que eso iba a existir.”
Carmen María García
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FAMILIA
PRIMERO LO PRIMERO
Consejos para organizar tu viaje ¿Es la primera vez que organizas un viaje familiar y no sabes por dónde empezar? Comienza por entusiasmarte, visualizar y hacer algunas búsquedas en Internet. ¡Aquí te damos algunos consejos para comenzar!
Si no has usado aplicaciones en tu celular, ¡piérdeles el miedo! Examínalas, descarga las que necesites y aprende a usarlas antes de iniciar tu viaje, te serán muy útiles para encontrar casi todo.
Carmen María García cmgarcia91@gmail.com Procura que el costo total del viaje sea de un 85% del presupuesto disponible y deja el resto para imprevistos. Por seguridad, lleva en efectivo solo lo justo para gastos menores, como pagos donde no acepten tarjeta. ¡El resto mantenlo en tu tarjeta!
Un viaje exitoso se basa en una buena administración del tiempo y del presupuesto. ¡Arma tu estrategia con buena información y cierta flexibilidad para que tu viaje sea seguro y divertido! Las primeras decisiones son la cantidad de dinero disponible, cuántas personas van a ir, qué necesidades y gustos tienen, y cuándo y a dónde quieren viajar. No te preocupes si al principio no tienes bien definido ninguno de los aspectos anteriores. ¡Puedes empezar con aproximados y opciones que afinarás a medida que te informes!
Manos a la obra Si no tienes idea de a donde deseas ir, haz una lista de opciones de acuerdo con el tiempo y presupuesto disponible. Las búsquedas en internet son un aliado poderoso. En páginas como Trip Advisor, MiNube, México Destinos, Travel Report, Zona Turística, El viajero fisgón o AirBnb hay sugerencias de lugares interesantes para vacacionar. Calcula rutas, distancias y tiempos de traslado, así como costos, transporte necesario y las ventajas o desventajas de cada opción con Google Maps, Maps.me, CityMaps2Go o AroundMe. Mide tiempos y distancias en condiciones similares a las que tendrás en tu visita. Lo que parece cerca en un mapa, en realidad puede estar lejos. Una misma distancia puede recorrerse en 10 minutos o en más de una hora dependiendo del tráfico y las condiciones del camino. ¡Mantente flexible y calcula un poco más de lo que creas necesario en todo! Al planear las actividades, haz una búsqueda aparte de cada atracción, restaurante o parque que desees visitar para saber bien de qué se trata (no todo es lo que parece), si se requieren ciertas condiciones físicas (caminar bastante, nadar, escalar o no tener problemas de salud), así como leer comentarios y aprovechar promociones, si las tienen.
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FAMILIA
Elección de transporte y alojamiento Mantente alerta, pero relajado y positivo. Un simple retraso de unos minutos o una lluvia inesperada puede causar una cadena de inconvenientes; la actitud que tomes definirá la experiencia de tu viaje.
Viajar en avión no siempre es más caro, conveniente o rápido que viajar en automóvil o en autobús. Hay que comparar. Si viajas en automóvil, calcula los costos de gasolina, peaje y estacionamiento. Puedes consultar las tarifas de las vías federales de cuota en http:// www.sct.gob.mx/carreteras/. Prueba aplicaciones para encontrar gasolineras, condiciones de los caminos y del tránsito, como Guía Pemex, GasApp, Gasoapp, GasBuddy (en Estados Unidos) o Waze. Si viajarás en avión, los sitios web de Trabber, Booking, Expedia, Momondo, Drungli, Kayak, SkyScanner y FlySmart te ayudarán a comparar tarifas y encontrar las mejores opciones. Prueba con varias opciones de días, horarios y aeropuertos, revisa más información de dichas páginas para aprovechar trucos y promociones especiales.
Para el hospedaje, no te limites a los hoteles. AirBnb y HomeAway son experiencias diferentes que vale la pena probar. Son programas donde los dueños de las propiedades rentan desde una habitación hasta mansiones enteras en distintas partes del mundo a menor costo que los hoteles. Algunos son muy flexibles con los horarios, llegadas y admisión de mascotas. Carmen María García Navarro. Lic. en Ciencias de la Comunicación. Traductora autónoma con más de 25 años de experiencia. Autodidacta. Facebook: Carmen María García.
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FAMILIA
TRAVEL BUDDIES
De vacaciones con tu mascota ¿Quién mejor para acompañarte en tus aventuras que tu perro? Tener unas vacaciones únicas en compañía de tu mascota no es tan difícil como podríamos pensar, eso sí: es necesario hacer una muy buena planeación para evitar imprevistos. ¡Aquí te decimos cómo organizarte para llevar a tu amigo peludo en tu próximo viaje!
Gonzalo Caballero www.royalcanin.com.mx
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Lo usual es salir de vacaciones con familia o amigos, pero ¿por qué no llevar a tu mejor perro contigo? Viajar acompañado de tu mascota será una experiencia única, sin embargo, hay aspectos que debes tomar en cuenta antes y durante el viaje para que las vacaciones se conviertan en una época inolvidable. Lograrlo será muy sencillo si tomas en cuenta las siguientes recomendaciones.
Atenciones previas Lo primero que deberás tomar en cuenta es una revisión general con el fin de que el veterinario verifique que tu perro está saludable, que cuente con todas las vacunas, desparasitaciones y se encuentre en perfectas condiciones para viajar. Por supuesto, recuerda darle un buen baño para llevarlo limpio a su destino vacacional.
Lugares pet friendly Al momento de organizar tu viaje, ponte en contacto con el hotel, restaurantes y sitios turísticos que desees visitar para asegurarte de que tu mascota podrá acompañarte. Planea tu itinerario de acuerdo a las actividades que podrán hacer juntos.
En la maleta de tu mascota Es muy importante llevar su certificado de vacunación, así que confirma que esté al día; lleva su collar con placa, correa, cobija para que reconozca el lugar para dormir, juguetes y premios para las actividades que realizarán en conjunto, platos para comida y agua, así como el alimento necesario para los días que pasará tu mascota de vacaciones. ¡Te será muy fácil si llevas bolsitas con las raciones por día!
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FAMILIA
LO NECESARIO PARA TRANSPORTARSE: • En automóvil propio En caso de que viajes en coche necesitarás un arnés de seguridad y una cubierta para asientos. Si es posible, detente de vez en cuando durante el trayecto para que tu mascota camine, orine y se despeje, eso lo ayudará a liberarse del estrés y pasarla mejor.
• En autobús Tu mascota tendrá que viajar en la zona de equipaje, así que considera una transportadora con candado. Lo ideal es que le permita a tu mascota estar de pie, dejando un hueco de 10 a 15 cm entre su cabeza y el techo para que pueda girar y/o acostarse libremente.
• En avión Asegúrate de cumplir con todos los requisitos y documentos según la línea por la que viajes para evitar cualquier contratiempo. Los documentos de rigor son el certificado oficial de salud y cartilla de vacunas completa y actualizada, esto incluye la inmunización de la rabia con fechas de aplicación (al menos 30 días antes de la fecha estimada de viaje) y expiración, junto a la información del veterinario. Para perros guías, animales de apoyo emocional y de terapia asistida considera el certificado que garantice sus funciones terapéuticas o de trabajo. Finalmente, antes de tomar el vuelo tu mascota debe tener seis horas de ayuno y previamente haber hecho sus necesidades. Gonzalo Caballero. Médico Veterinario Zootecnista. Asesor Técnico para la Comunicación Científica de Royal Canin. www. royalcanin.com.mx
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SALUD
CUIDADO AL TRANSPORTARSE
Problemas que pueden presentarse en viajes largos El riesgo de tener complicaciones durante los viajes depende en gran parte de la duración del viaje. Entre más tiempo se pase en reposo o con poca movilidad es más probable que haya problemas. En este artículo el Dr. Iván Serna nos platica qué complicaciones se pueden presentar al viajar y cómo podemos prevenirlas.
Dr. Ivan Serna Santamaria consultoriodrserna@gmail.com
Teniendo las vacaciones como un buen tiempo para descansar, muchas personas tendrán la posibilidad de poder viajar a lugares lejanos, ya sea en automóvil, avión o autobús. Como todo, cada viaje tiene eventos divertidos y otros no tanto, pero lo que menos queremos es tener un problema de salud, lo cual es potencialmente prevenible en la mayoría de los casos. Movimiento Entre más tiempo se pase en reposo o con poca movilidad es más probable que haya problemas. Cuando se viaja sentado por más de 8 horas, el riesgo de una trombosis venosa (coágulos en las venas de las piernas) es muy alto. Estos trombos pueden viajar a los pulmones procedentes de las piernas y provocar una tromboembolia pulmonar, que es cuando se obstruye la circulación de los pulmones por estos coágulos, y puede ser un problema grave. La manera de prevenirlo es movernos por lo menos cada dos horas, caminando en los pasillos, por ejemplo, también el uso de medias de compresión, una hidratación adecuada y moviendo los pies durante el vuelo (como si estuviera pisando el acelerador y levantando los talones con la punta de los pies).
Hidratación El ajetreo de los aeropuertos y los horarios nos producen fácilmente deshidratación y que nos alimentemos de mala manera. La recomendación es estar hidratados con agua y llevar refrigerios para el vuelo (o el viaje), si la aerolínea no los provee. Hay que estar verificando esto para evitar el mareo y desmayos por la falta de hidratación y los bajones de azúcar por mala alimentación. El ambiente Cuando viajamos vamos con mucha gente que puede estar enferma o ser portadores de bacterias o virus a los que no estamos acostumbrados. Siempre es recomendable lavarse las manos frecuentemente o usar antiséptico de manos, y evitar tocarse la cara o llevarse las manos a la boca o nariz, que son el puerto de entrada para infecciones virales.
Es muy importante hacerse un chequeo médico si previo al viaje ya hay síntomas relacionados a los esfuerzos o al estrés, como dolor de pecho, falta de aire o fatiga fácil, que podrían sugerir enfermedades cardiacas. En los viajes siempre se camina más, se puede tener estrés por la logística del vuelo, y se pueden agudizar problemas del corazón no diagnosticados que ya existían previamente. 12
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SALUD La planeación del viaje con tiempo y calma para poder descansar y conocer nuevos lugares es una terapia excelente para el corazón y para la familia, disfruta sin correr riesgos innecesarios y tomando medidas preventivas para tener un muy buen viaje. Investiga tu destino Otra de las cuestiones a tomar en cuenta es el lugar al que se va a visitar y la posibilidad de tener una infección relacionada a ese sitio. Siempre es recomendable revisar las enfermedades locales y las vacunas indicadas para prevenirlas desde meses antes del viaje. Actualmente hay de nuevo epidemia de sarampión (por la falta de vacunación) en países de Europa y Estados Unidos, y es recomendable comentarlo con su internista o pediatra para estar informados sobre las vacunas, no solo de sarampión, sino de las enfermedades que pudieran prevenirse con una vacunación previa. Dr. Ivan Serna Santamaria. Cardiología y rehabilitación cardiaca. Facebook: Cardiología y Rehabilitación Cardiaca (@drivansernacardiologo). Instagram y Twitter: @drivanserna. https://drivansernacardiologo.com/
RECOGE TUS ESTUDIOS O ENTREGA TUS MUESTRAS EN LA UNIDAD MORELOS EN HERMOSILLO.
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SALUD
STAY SAFE
Breve guía del viajero responsable En este artículo, el Dr. Zacarías Rivera nos presenta un resumen de la guía de MEDISPAMX para ser viajeros responsables. ¡Sigue leyendo y descubre cómo mantenerte seguro en tu próximo viaje!
Dr. Rubén David Zacarias Rivera medispamx@hotmail.com ¡Para saber más de cómo disfrutar tu próximo viaje, consulta la página de MEDISPAMX en Facebook, donde encontrarás la guía completa!
Siempre que viajamos, las diferencias culturales, higiénicas y las costumbres locales representan un desafío. Es muy importante tomar medidas para evitar problemas de salud durante el viaje, sobre todo de tipo gastrointestinal, fiebres o infecciones. Sin embargo, esto no cubre todos los aspectos. Más allá de los problemas de salud, es importante educarse sobre el lugar destino para evitar algún conflicto o falta de respeto no intencional en el país que visitemos. La Sociedad Internacional de Medicina del viajero (ISTM en Inglés) ha creado la “Guía del viajero responsable” para ayudar a que el choque cultural permanezca seguro y sea benéfico para los turistas y los países anfitriones. A continuación, una breve mención de los puntos de la guía:
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Sé un turista Informado ¿Sabías que dar propina es de mala educación en muchas sociedades? ¿O que dar una propina mientras tienes las piernas cruzadas es considerado grosero en algunos países? ¿Qué tal el hecho de que debemos pedir permiso en algunos países antes de tomar una fotografía? Entre más sepa el turista sobre el país anfitrión su viaje será más placentero.
Conoce los SÍ y los NO Aunque estamos acostumbrados a vivir y comportarnos libremente de acuerdo a las reglas de nuestra cultura, no todos los lugares son iguales, y debemos adaptarnos a las normas sociales de los lugares que visitemos. Por ejemplo, en muchos países el código de vestimenta es mucho más conservador que en otros, y es mal visto que las mujeres expongan los hombros o las piernas con la ropa que usan, por lo que es importante vestirse adecuadamente para respetar esas costumbres.
Los turistas deben utilizar todos los recursos a su alcance para aprender sobre la cultura y las costumbres del país que decidan visitar. Al educarnos nos será más fácil ser respetuosos con los estilos de vida y los códigos culturales del país que visitemos.
Las muestras públicas de afecto como besarse en público pueden ser ofensivas en algunos países. Asimismo, en otros lugares se considera de mala educación apuntar con el dedo, por lo que cuando pidamos direcciones o guía, lo mejor es hacerlo con la mano extendida.
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SALUD
Recuerda que estás en la casa de alguien más. Las personas locales son el núcleo de cualquier destino, respétalas, sé considerado con ellas, así tu viaje será más placentero.
Mantente sano Lleva un botiquín de viaje en tu maleta con lo necesario para malestares generales, curaciones menores, picaduras de insectos, quemaduras solares y medicamentos que tomes regularmente con sus recetas. Además, cuídate de las enfermedades locales. ¡Consulta a un médico especializado en medicina del viajero antes de tu viaje, él te ayudara con esta parte de tu itinerario! Dr. Rubén David Zacarias Rivera. Medispa, Clínica del viajero Internacional. CED. PROF. 5984566. SSP 7962/10. Dirección: Calle República de Cuba #177-A. Col. Los Mirasoles. Tel: (662) 300 5895. Facebook: Medispa (@medispamx).
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SALUD
VACACIONES EN FAMILIA
Cuidados del bebé al salir de viaje Hay que cuidar a nuestros niños un poco más en las vacaciones, pues aunque estas fechas son para descansar y salir de la rutina, es cuando más pueden darse los contratiempos. ¡Sigue estos consejos para cuidar la salud de tus pequeños este verano!
Dra. Marcela Mevans Vidal dra.marcelamevans@hotmail.com
HIDRATACIÓN Y ALIMENTACIÓN El verano es una buena oportunidad para comer más frutas y verduras. Gracias al calor, el cuerpo pide mucha agua, la cual obtiene fácilmente de diversas frutas como sandía, piña, lechuga y pepino. De todos modos, es recomendable beber de manera constante hasta el doble de líquidos de lo normal. Lo ideal es tomar agua pura, pudiendo ofrecer también el suero de hidratación oral. En caso de una picadura de un insecto, cuando amerite, retira el aguijón y aplica hielo inmediatamente para aliviar el dolor y reducir la inflamación. Si se presenta hinchazón de la cara o los labios o dificultad para respirar o tragar, busca atención médica de inmediato.
EL CALOR Y EL SOL Ante las altas temperaturas, los menores de 1 año deben permanecer en lugares frescos y sombreados, tanto dentro como fuera de casa, ya que son muy vulnerables a quemaduras y a la deshidratación. Se recomienda no exponer a los niños al sol entre las 10 y 16 horas, usar cremas fotoprotectoras con FPS 30 o mayor, aplicando 15 minutos antes de salir al sol y repitiendo cada 2 o 3 horas. Si el baño es prolongado o hay un incremento de la sudoración, aplica el bloqueador con más frecuencia.
Durante los primeros 6 meses de vida, los lactantes no necesitan beber agua porque se hidratan con la leche materna. Lo ideal es ofrecer más veces el pecho, pero también pueden beber suero oral.
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INSECTOS Los niños mayores de 2 meses ya pueden usar repelentes, cuya duración común es de hasta 5 horas. En el menor de 1 año, deberá aplicarse sobre la ropa y no la piel, y es conveniente darles un baño al volver a casa. En lugares donde haya insectos, es mejor vestir con mangas largas, calcetas altas y pantalones; usar ropa de colores poco llamativos, evitar paseos por zonas húmedas y no usar perfumes de olor intenso. ACCIDENTES Los accidentes son una de las principales causas de mortalidad infantil entre niños de 0 a 4 años. La asfixia por inmersión o ahogamiento es un tema muy serio, y causa frecuente de muerte en los meses de verano, especialmente en preescolares y adolescentes. Es necesaria la estricta supervisión de los niños en el agua, sin perder el contacto visual con ellos; ponerles chalecos salvavidas o flotadores ajustables; y evitar en lo posible prácticas peligrosas como entrar al agua después de comer, jugar a las ahogadillas o los saltos de cabeza. Dra. Marcela Ma. Mevans Vidal. Pediatra. Hospital Infantil del Estado de Sonora. Hospital San José. Ced. Prof. 7592413. Ced. Esp. 9146014. Tel: (662) 109 0531. Cel: (662) 119 0662.
Viste a tus pequeños con ropa clara que cubra la mayoría de la piel y adquiere gorras o sombreros anchos para cuidar su rostro.
LIDERAZGO
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NUTRICIÓN
VACACIONES SANAS
Cómo adaptar tus necesidades alimenticias a tu viaje ¿Cuántas veces has pensado que es inevitable perder tu ritmo nutricional en las vacaciones? La verdad es que podemos hacer mucho para conservar un estilo de vida sano incluso cuando salimos de viaje. ¡En este artículo la nutrióloga Ericka Mota nos platica cómo lograrlo!
Ericka Mota
nut.erim@gmail.com En la mayoría de los casos, nos vamos felices a nuestras vacaciones, pero en la consulta de agosto llega el llanto y la desesperación. ¿De verdad tenemos que perder todo lo ganado en el período de vacaciones? ¿O hay alguna manera de poder continuar siendo semi saludable? La respuesta es: ¡claro que sí! Tu estilo de vida viaja contigo Partamos de la idea de que lo que tenemos no es una dieta, sino de un estilo de vida, y eso es algo que llevamos a todos lados, incluso de viaje. Es necesario para nuestro cuerpo, así como la higiene personal. No es una tortura ni una obligación, sino algo que hacemos para consentirnos y cuidar de nosotros mismos. Teniendo esto en mente, te daré algunas recomendaciones para adaptar tus necesidades alimenticias a ese itinerario que con tanto cuidado planeaste para tu viaje. Dividiré estos tips en dos secciones, según los destinos de viaje más comunes: playa y ciudad. Pero antes de ir a las recomendaciones específicas, considera estos consejos generales para todo tipo de viaje.
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1.
Cuida tu desayuno. Generalmente es fácil encontrar un desayuno sano y completo en cualquier lugar. Si tu desayuno es bueno, ya es ventaja para equilibrar el resto de tu dia. Procura que sea alto en proteína y que tenga frutas y/o verduras. ¡Nunca lo omitas! Si te quedas en un AirBNB, departamento u hotel con cocina, trata de hacer el súper, preparar algo en tu hospedaje e irte ya desayunado siempre. Esto te ahorrará tiempo, dinero y muchas calorías. ¡Yo siempre lo hago en mis viajes!
2.
¡Lleva snacks en tu bolsa! Ya sea fruta, nueces, nopales enchilados, totopos horneados o carne seca. Lleva algo práctico y que te ayude a que no comas cualquier cosa en el camino o comiendo algo súper pesado después. Recuerda: el hambre no es buena consejera.
3. 4.
Lleva tu botella de agua a donde vayas, así evitas comprar cosas altas en azúcar y te mantienes hidratado. Respeta tus horarios tradicionales de comida, ¡no te mal pases!
No olvides que las vacaciones se tratan de disfrutar a los tuyos, reír, convivir, no sólo de comer. Mídete y disfruta todos esos lugares y momentos bellos, ese es el mejor souvenir que puedes traer.
PLAYA
CIUDAD
• Realiza actividades que provoquen que gastes energía. Sé que quedarte tirado en el camastro suena tentador, pero si abusas, puede ser perjudicial para tus metas. Procura combinar con actividades como nadar, correr, jugar voleibol, en fin, movimiento en general.
• Revisa los restaurantes que quedan en la zona donde te moverás para sepas con anticipación que platillos tienen y que no haya pretexto. Yo amo buscar restaurantes en Instagram e ir pensando qué pediré en ellos.
• Si sabes que no te moverás mucho a lo largo del día, anticípate y echa en tu maleta un cambio deportivo y vete al gym del hotel un rato. Créeme: te servirá, o bien, prepárate una rutina para realizar en tu habitación antes de salir. • Evita las bebidas alcohólicas preparadas con azúcar, como margaritas y piñas coladas; prefiere la cerveza light, vino blanco o tragos preparados con agua mineral y edulcorante. • Si te vas de antro o fiesta, baila mucho, mucho, ¡también cuenta como gasto de energía!
• Si vas a un parque de diversiones estarás mucho tiempo sin moverte, llévate tus snacks para que no te mal pases, así ahorras y comes algo más sanito. • ¡Camina, camina, camina! Ahorrarás en transporte, conocerás mejor tu destino, tendrás unas fotos divinas y de paso quemas calorías. Ericka Mota. Nutrióloga. Tel: 210 5550, ext. 122 y 224. Dirección: Rodolfo Campodónico #26 esquina con Dr. Aguilar. Col. Centenario. Facebook: Nutrióloga Ericka Mota. Twitter e Instagram: @nuterickamota
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NUTRICIÓN
HEALTHY SKIN
Relación entre tu alimentación y tu piel Es normal recurrir a una gran variedad de productos para cuidar nuestra piel, pero gran parte de su cuidado debe venir desde adentro, y esto se logra, principalmente, con una buena alimentación. ¡Sigue leyendo para conocer cómo puedes cuidar tu piel por dentro y por fuera!
Guadalupe González Molina
gano es el ór La piel ande de más gr erpo y, cu nuestro debemos al, como t mayor cer un estable nto interno , ta cuidado externo. como
nutriologalgm@gmail.com
Si existe una palabra que nos ocasione gran temor, definitivamente esa es: envejecimiento. De cierta forma, todos hacemos algo para tratar de retrasar los efectos del envejecimiento todo lo posible; en específico, y más frecuentemente, en el cuidado de la piel. Esta es la razón principal por la cual se recurre a cremas, exfoliantes, jabones, mascarillas, etcétera. Y es correcto, porque se intenta perdurar una parte nuestra. Sin embargo, debemos hacerlo de una manera consciente, brindando un cuidado interno y externo. Cuidado interno: nuestra dieta diaria Una de las claves para tener una piel sana es seguir una dieta equilibrada que incluya todos los nutrientes esenciales y además brinden los siguientes beneficios.
• Poder antioxidante Es decir, ese poder que permite el retardo o prevención del envejecimiento de nuestras células. Este se encuentra en alimentos tales como la semilla de uva y los cítricos como naranja, mandarina, kiwi y limón, que promueven la formación de colágeno y elastina. Esto ayuda a la firmeza y elasticidad de la piel por medio de la vitamina C. Además, los tomates también son antioxidantes por la sustancia que contienen de manera natural denominada “licopeno”. • Apariencia de la piel Para evitar arrugas y flacidez prematura, la gran aliada es la vitamina A gracias a su efecto protector. La encontramos en las zanahorias, mango y calabazas amarillas.
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NUTRICIÓN
TIP
¡Una buena idea es utilizar productos orgánicos elaborados en casa o encontrados en tiendas locales como Bnatural Sonora! De esta forma podrás asegurar un poco más una nutrición y cuidado adecuado de tu piel, poniendo en contacto los componentes esenciales que se requieren para lucir sana y embellecida.
• Antiinflamación y colágeno Frutos secos, nueces, almendras, pistaches, semillas de girasol y aceite de oliva permiten la firmeza adecuada en la estructura y la resistencia de la piel. También, para asegurar el tono muscular y evitar la flacidez, se debe recurrir a las proteínas de origen animal y vegetal, tales como huevo, carnes de bajo aporte de grasa, leguminosas como lentejas, frijoles, garbanzo, soya, entre otros. ¡El consumo de éstos últimos previene alteraciones como manchas en la piel!
Cuidado externo: los agentes que se exponen en la piel Actualmente, existe una infinidad de cosméticos que día con día salen al mercado. De toda esta variedad debemos realizar una buena selección y analizar cada uno de sus componentes. En ocasiones, el abuso de químicos puede resultar desfavorable en nuestra piel, provocando alteraciones comunes como acné, manchas, puntos negros, resequedad, flacidez, entre otros efectos no deseables.
• Hidratación Nunca está de más decirlo: el consumo de agua es esencial. De esta forma evitamos el acumulamiento de toxinas que pueden ser perjudiciales en nuestro organismo.
LCN. Guadalupe González Molina. Cédula profesional: 038572. Bnatural. Dirección: Calle Fray Toribio Benavente #62. Col. Los Arcos. Tel: 260 7300, ext 112. Facebook: Bnatural Sonora. Instagram: bnatural_. www.bnatural. com.mx
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EN FORMA
KEEP IT COOL!
¿Cómo
refrescarte
después de entrenar?
Entrenar con este calor puede ser difícil, y muchas veces nuestro instinto es buscar maneras rápidas de refrescarnos. ¡Ojo! Lo rápido muchas veces no es lo mejor. En este artículo, el entrenador personal Alejandro Burruel nos da recomendaciones para refrescarnos durante y después del ejercicio.
Alejandro Burruel Yañez
alejandroburruel@hotmail.com Ya sea que estemos en el gimnasio, corriendo o practicando algún deporte en el verano, debemos de tener cuidado, ya que la temperatura sube. Sigue estas recomendaciones básicas para no sufrir tanto calor y prevenir enfermedades causadas por el cambio drástico de temperatura.
AGUA
CLIMA Y HORARIO
Mantente hidratado, toma líquidos antes, durante y después de hacer ejercicio. Deben ser mínimo 2.5 litros de agua por día. También puedes tomar bebidas deportivas. La sensación de tener sed es un mecanismo tardío del cuerpo para darnos cuenta de que estamos deshidratados. ¡Bebe agua antes de sentir sed!
Entrena en lugares frescos y a horarios prudentes. Ya sea que entrenes al aire libre, en casa o dentro de un gimnasio, intenta mantenerte en lugares frescos, bajo la sombra o gimnasios con buena ventilación. Conviene practicar deportes acuáticos donde el cuerpo pierde más temperatura de lo normal, antes de la salida fuerte de sol o por la tarde cuando cae la noche.
ROPA
ENTRENAMIENTO
Viste ropa ligera, blanca y/o de colores claros, tela sintética de secado rápido, lentes para sol y bloqueador para el cuidado de la piel.
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La carga e intensidad del entrenamiento deben incrementar de forma progresiva. Empieza con movimientos corporales libres de peso para aumentar la frecuencia cardiaca, luego sube la carga a ejercicios de fuerza, y termina con alta intensidad.
EN FORMA
¿Cómo enfriarme o refrescarme después de entrenar? Comencemos aclarando que no es bueno darse una ducha recién terminado el ejercicio; se recomienda esperar entre 20 y 30 minutos para que en este tiempo el cuerpo vuelva a su temperatura habitual. Existen algunos mitos en torno a esto: que al ducharse con agua caliente sudas más, que con agua helada es malo. Bueno, aquí mi respuesta: En efecto, bañarse con agua helada es malo, pero solo si lo haces justo después de terminar tu entrenamiento cuando aún estas
Si te gusta bañarte con ambas temperaturas, puedes hacerlo. No pasa nada siempre y cuando lo hagas después de esperar 20 minutos, primero con agua tibia o caliente y después con agua fría al terminar tus entrenamientos. Esto previene los dolores por ácido láctico, relaja los músculos y mejora la circulación sanguínea.
sudando. Esto no es por el hecho de que el agua fría sea mala, sino por los cambios bruscos de temperatura a nivel corporal. Tomemos en cuenta que al entrenar la temperatura corporal sube entre 38-39 grados centígrados. Al entrar a un ambiente frio puede haber una descompensación en el cuerpo a nivel circulatorio, pudiendo provocar incluso parálisis facial. No te asustes, sí podemos tomar duchas frías o calientes después de entrenar. Solo debemos tomar la precaución de esperar al menos 20 minutos antes de hacerlo.
¿Agua fría o agua caliente? El agua caliente se sugiere en entrenamientos promedios de cargas bajas o intermedias, ya que sirve para la relajación de músculos, estimula la circulación sanguínea y abre los poros para liberar impurezas. El agua fría, por el contrario, se recomienda en entrenamientos de carga pesada o alta intensidad, ya que nos sirve para reducir el dolor post entrenamiento, aumento en la capacidad de quema de grasa y reducir inflamación. Alejandro Burruel Yañez. Entrenador personal. Coach Alexo Burruel Instrucción Deportiva. Cel: (662) 347 4394. Facebook: coach alexoburruel. Instagram: coach.alexoburruel.
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EMPRESARIAL
Aline Reneé Nájera Solano
Venciendo las barreras del lenguaje con Thinkterpreters “Soy una persona visionaria con metas definidas, comprometida en promover acciones que ayuden a mejorar mi entorno familiar, laboral y social.”
Maquillaje y peinado: Marko Tulio. 24
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A
line se encuentra a la cabeza de Thinkterpreters, una empresa que ha tenido un crecimiento exponencial. Iniciaron hace poco menos de cuatro años sólo con lo elemental: conocimiento, las herramientas básicas y una gran vocación de servicio. Después acarició el proyecto en grande, sentando las bases para darle la formalidad requerida. “En menos de cuatro años hemos logrado presencia en 12 estados de la República Mexicana, vamos bien encaminados y con la mira en ese objetivo. ¡Creo firmemente que lo lograremos!”
P ERS O N A L I D A D ES
Los pilares de su éxito Aline dirige esta empresa con la intención de situarla como la principal en la industria de la interpretación en México y Estados Unidos. Por supuesto, cuenta con el invaluable apoyo de su familia para lograr estas metas compartidas. A su lado se encuentran su esposo, el ingeniero Ricardo Varela García, cofundador de Thinkterpreters y administrador de tecnologías e información; su madre, Ana Bertha Solano Moreno, encargada de administración; y su hermana, Ana Carolina Nájera Solano, encargada del departamento de captura de datos. “Como madres y padres de familia nos apoyamos mutuamente dentro y fuera del ambiente laboral. Por fortuna, tengo apoyo de mi maravillosa familia para el cuidado de mis dos pequeños hijos: Michael Ángelo y Leonardo.”
THINKTERPRETERS Turning language barriers into opportunities La intervención de un intérprete es de vital importancia en la vida de muchísimas personas que a diario se enfrentan a situaciones donde necesitan comunicarse a través de una lengua que no dominan. En lo empresarial, prestan servicios de interpretación a compañías que deseen expandirse o comercializar productos de exportación o importación. En Thinkterpreters se cuida hasta el más mínimo detalle para que la información sea lo más apegada posible a lo que se desea comunicar. Además, se toman en cuenta los aspectos culturales para hacer más fluido, comprensible y preciso el intercambio de información.
Lic. Rocío Jiménez Caballero Eusebio Francisco Kino #410. Col. Pitic. Thinkterpreters (@thinkterpretershmo) Para solicitar servicios de interpretación o incorporarte a la familia de Thinkterpreters, llama a los teléfonos (662) 437 4886 o (662) 437 4887 en horario de 7:30 a 4:30 de lunes a viernes. ¡También puedes enviar tu currículum vitae a hr@gothinkterpreters.com!
@thinkterpreters
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VISTE BIEN
Airport looks
Viaja cómoda y sin perder el estilo
FOR HER
Nuestra experiencia en los aeropuertos puede mejorar muchísimo si nos preparamos con anticipación para las horas de espera y viaje. ¡Échale un vistazo a estos looks para tener un trayecto cómodo sin perder el estilo!
Edición Amiga Podría parecer irrelevante, pero la ropa que uses para pasar tus horas de transporte de un lugar a otro puede influir muchísimo en tu experiencia de viaje. Un atuendo cómodo te ayudará a sentirte como en casa incluso en los lugares más concurridos, como lo son los aeropuertos. ¡Esta es nuestra propuesta para ayudarte a armar el airport look perfecto!
Almohada y antifaz
Nada mejor para pasar rápido el tiempo que dormir en el avión. Ya sea que decidas tirarte a los brazos de morfeo o solo descansar durante el vuelo, un cojín para el cuello y un antifaz serán tus salvavidas. Otra buena opción, si no eres muy penosa, es llevar una sheet mask para ayudarte a mantener tu rostro hidratado.
Oversized hoodie
¿Hoodie? ¿Con este calor? ¡Sí! Tanto los aeropuertos como el interior del avión suelen encontrarse a temperaturas bajas, y en los vuelos breves no recibirás una manta para cubrirte del frío. Lo mejor es prepararte con un suéter o abrigo cómodo que te proteja y, sobre todo, te haga sentir a gusto.
Bag with the essentials
Crema para manos, bálsamo labial, mentas, audífonos, batería externa o hasta una mantita; piensa en todo lo que no puede faltar en tu bolso y asegúrate de empacarlo adecuadamente. Para ello, consulta las indicaciones de tu aerolínea en cuanto al equipaje de mano y asegúrate de llevar todo en orden y en los tamaños permitidos.
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Calzado cómodo
Ya sean tenis o sandalias, siempre usa los zapatos con los que te sientas más cómoda. Por más fashion que seamos, no tiene sentido llevar tacones al aeropuerto. Mejor, opta por algo que complemente tu comfy look y, de preferencia, te quede un poco grande, en caso de que tus pies se inflamen un poco (¡a todos nos puede pasar!).
Leggings
Definitivamente no hay mejor prenda para viajar, sobre todo para los vuelos largos. Además de que son cómodas, puedes encontrar leggings en prácticamente cualquier color y diseño, lo cual te facilitará mantener tu estilo y sentirte cómoda. ¡Hazte de unas buenas leggings color negro y combínalas con tu oversized hooodie y unos tenis blancos para completar el look!
VISTE BIEN
FOR HIM Entertainment Si eres de los que no le gusta o no puede dormirse en los vuelos, mantente un paso adelante y piensa en lo que podrías necesitar para pasar el tiempo. Prepárate con material para entretenerte, como un libro, un videojuego.
Soft sweater La tela es muy importante. Elige el suéter más suavecito que tengas para que te acompañe en tu viaje, o bien, aquel con el que te sientas mejor. Todo se trata de la sensación que te transmita, esa que te hace sentir como en casa.
Pans Para los vuelos más largos, lo ideal es llevar ropa con la cual puedas dormir cómodo. Unos pans lisos y un poco holgados son perfectos, ya que su corte tipo pijama te permitirá descansar. ¡Combínalos con tu suéter preferido y ya está listo el look! Headphones Si prefieres pasar tu tiempo de transporte en silencio, ya sea que viajes solo o acompañado, tus audífonos serán tus mejores amigos. Aprovecha las horas de viaje para escuchar música o ponerte al día con tu podcast preferido.
Tenis Misma regla que para las chicas: procura utilizar un calzado con el cual te sientas ultra cómodo y que, además, no te quede muy ajustado. Te recomendamos unos tenis blancos lisos que podrás combinar con prácticamente todas tus prendas. AmigaRevista.com
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VISTE BIEN
LOS MUST EN TU MALETA
What’s on your bag? ¡Por fin llegaron las vacaciones! Seguro ya tienes en mente algunos destinos para visitar este verano, pero ¿ya sabes qué llevarás en tu maleta? ¡Sigue leyendo para saber qué prendas no pueden faltar en tus planes este verano!
Verónica Salazar
veronicasalazarb9@gmail.com
Sol, mar y arena
¿No sabes qué bolsa llevar a tus vacaciones? Esta es tu solución. Las bolsas tipo beach o picnic bags han ido creciendo cada vez más, dándole un look relajado y playero a tu outfit en diferentes formas. ¡Lucirás increíble y playera con este trend!
Denim Skirt
Una de las prendas que es un must have para estas vacaciones son las faldas tipo mezclilla, ya sea con estampado para un look diferente o el tradicional en blanco, negro o azul mezclilla. ¡Luce bien en cualquier ocasión!
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VISTE BIEN
Sundresses Este tipo de vestidos han sido la sensación para todos los diseñadores esta temporada, y los más populares en este estilo son los Little White Dress y floreados. ¡Una prenda muy cómoda y fácil de combinar con cualquier tipo zapato!
Crop top
Definitivam en las prendas te una de más livian as y fáciles de combinar. El crop top es una op para comb ción práctica inar faldas o pantalones de tiro alto con la opci , ón o casual co de ser formal n los acce sorios indicados.
Sunglasses
Con el sol en su máximo esplendor, los lentes de sol serán tu mayor aliado, ya que también son una parte muy importante para tus looks, y para mayor protección, ¡un sombrero playero será la combinación perfecta!
¡Planea tus looks de acuerdo a tus planes! Al preparar tu maleta, ten en mente las actividades que realizarás y lleva tus outfits planeados para cada una de ellas. Esto no solo te ahorrará espacio en la maleta, también te ahorrará tiempo al momento de decidir qué ponerte, porque ya lo tendrás todo previsto.
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VISTE BIEN
bikinis
TENDENCIA EN
Tejido fruncido
Este estilo llegó para sustituir la tendencia de bikinis velvet del año pasado. También lo hemos visto mucho en crop tops y en varios diseños más. ¡Forma parte de esta tendencia!
Honey Please
s Multiusoso seño tiene la n un 2x1! Su di
¡Estos bikinis mo bañador usarlo tanto co formalidad de la prenda de n co binándolos como top, com ntalón ancho. como falda o pa tu preferencia rar espacio or ah ra pa n opció ¡Una excelente en tu maleta!
El tono amarillo miel es excelente para el verano, ya que se ve muy bien en cualqu ier tono de piel sin importar si no tienes un bronceado todavía.
Color block
Retro looks
¡De los 70s a 90s! Estos bikinis están inspirados en las más grandes tendencias de estas épocas, como bikinis deportivos, zippers, y trajes de baño con cinto incluido.
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baño en Los trajes de n colores color block co n del na que no combi a gran todo serán un ra dar ese pa a ci en nd te e al veralook diferent las líneas o no, así com n olanes. co as ric ét im as cirlos! lu a e et ¡Atrév
La tendencia ganadora del invierno llega ahora al verano. No sólo lucirá el leopardo, ¡también veremos prendas en cebra con tonos nude o serpiente en tonos neón!
Verónica Salazar Bustamante es una chica apasionada por el mundo de la moda. ¡Síguela en Twitter como @veronicasb09! veronicasalazarb9@gmail.com
LIDERAZGO
Femenino
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BELLEZA
KIT DE VIAJE
Lo necesario en tu equipaje de mano Cuando empacamos es muy normal encontrarnos en ese momento donde pensamos: ¿qué me falta? Y por más listos que nos sintamos, siempre somos susceptibles a olvidar algo. Para ayudarte a que eso no te pase a ti, aquí te presentamos una lista con lo necesario para viajar preparada.
Edición Amiga Vamos a concentrarnos únicamente en el equipaje que viaja contigo en la cabina del avión. En prácticamente todas las aerolíneas se nos permite abordar con una bolsa de mano y una maleta pequeña que puede ir en los compartimientos de arriba. Este es el equipaje que siempre llevamos con nosotros, por lo cual debe incluir todo aquello que necesitaremos al esperar para abordar, durante el vuelo y al esperar por nuestro equipaje documentado.
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Maleta pequeña Entre todo lo que debemos llevar en la maleta pequeña se encuentran aquellos artículos que podrían sacarnos de apuro en caso de que nuestro equipaje documentado se perdiera o tardara demasiado en llegar. Empaca, mínimo, tu pijama y un cambio de ropa completo, así como todos tus artículos de higiene personal, maquillaje y un kit de emergencia con medicamentos que podrías necesitar. Te recomendamos organizar tu maleta de forma que sea imposible que tu maquillaje corra riesgo de maltratarse debido al movimiento. Existen organizadores que nos ayudan a aprovechar al máximo el espacio en la maleta. Además, recuerda cumplir con los reglamentos de la aerolínea en cuanto a las cantidades de líquidos permitidas a bordo, lo usual es que puedas llevar tus perfumes, cremas y champú en botecitos de 100 ml.
BELLEZA
Bolso de mano Aquí es importante llevar, bien organizado y con fácil acceso, todo lo que necesitaremos antes y durante el viaje. Esto incluye lo que necesitaremos para identificarnos ante las autoridades del aeropuerto, como los pases de abordar, documentos de identificación, así como nuestros objetos de valor como el celular y nuestra cartera. También, todos aquellos artículos que podríamos necesitar durante nuestro vuelo ya sea para dormirnos, trabajar o solo entretenernos pasar el tiempo más rápido.
Te recomendamos adquirir una bolsa organizadora donde puedas tener en orden tus pases de abordar, pasaporte, identificaciones u otros documentos que podrías necesitar. Es muy incómodo cuando nos encontramos frente al guardia de seguridad buscando nuestro pasaporte o nuestro pase de abordar porque solo lo metimos a la bolsa. ¡Que no te pase! Ten todo listo antes de hacer fila para subir.
KIT DE EMERGENCIA
Tu botiquín básico de emergencia debe contener los medicamentos y materiales sanitarios necesarios para tratar accidentes o dolencias leves. Por supuesto, lo que vayas a incluir en tu kit de viaje depende del destino al cual de dirigas, las actividades que tengas planeadas y el medio de transporte que utilices. Si vas en tu propio automóvil, incluye todo lo necesario tanto para la familia como para el carro, pero si viajas en avión o autobús, lleva únicamente lo mínimo indispensable. ¡De cualquier modo, asegúrate de conocer los números de emergencia de los lugares a donde viajes!
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BELLEZA
Si te das cuenta de que tus pies se hincharon, lo primero que debes considerar para desinflamarlos es hidratarte. Parecería que una cosa no tiene nada que ver con la otra, pero si tienes tendencia a retener líquidos es necesario beber la cantidad suficiente de agua para enfrentar este problema.
SPA PARA PIES
Consiente a tu cuerpo después de viajar Aunque los viajes son para relajarse y disfrutar, siempre volvemos a casa con un delicioso cansancio por todas las actividades que realizamos. ¡Aquí te platicamos cómo puedes consentir a tu cuerpo para recuperarte después de un largo periodo vacacional!
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Edición Amiga Ya sea que te encuentres en casa y quieras consentir a tu cuerpo para recuperarte de tu viaje o que te encuentres todavía de vacaciones y desees darle un pequeño descanso a tus pies después de un largo día de explorar, estos consejos te ayudarán a relajarte, descansar y seguir. Relájate Una forma rápida y efectiva para desinflamar los pies es sumergirlos en agua tibia con sal gruesa durante 20 minutos. Puedes añadir aceite esencial de menta o eucalipto o, si dispones de ellas, hojas secas. Mientras tengas los pies en el agua muévelos suavemente en círculos para estimular la circulación de la sangre.
Un baño de manzanilla Nada mejor que la manzanilla para ayudarte a relajarte y desinflamarte, ya que esta planta medicinal es un antiinflamatorio natural. Para el baño, llena un recipiente con uno o dos litros de infusión de manzanilla previamente preparada y enfriada, sumerge tus pies durante 20 minutos mientras masajeas suavemente la zona para estimular la circulación. Exfóliate Con la ayuda de un cepillo corporal, dedícale un momento a masajear y exfoliar tus pies después de sumergirlos en el agua tibia. Centra la exfoliación en los talones, ya que es la zona con más callos, y mantén los pies dentro de la tina para poder echarles más agua cuando lo necesites.
BELLEZA
Hidrátate Después de la sesión relajante y exfoliante, dedícale un momento a masajear tus pies aplicándoles una loción, aceite o crema hidratante de tu preferencia. Finalmente, ponte unos calcetines de algodón para sellar el hidratante, y déjatelas puestas durante toda la noche.
Una alternativa sencilla para desinflamar los pies es acostarse boca arriba y colocar los pies sobre una almohada alta o apoyarlos en la pared, esto hará que la sangre circule mejor gracias a la gravedad.
Hidromasajes Existen artefactos que no ocupan mucho espacio e incluyen diversas funciones para disfrutar de un spa para tus pies en prácticamente cualquier lugar. Además de las burbujas, pueden vibrar e incluso tener diferentes niveles de vibración. Además, los hidromasajes suelen venir con una serie de rodillos de diferentes formas para adaptarlos a cada masaje y a cada pie.
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HOGAR ALBERCA EN CASA:
Todo lo que debes considerar Tener una alberca en casa puede ser el ideal para muchos, sin embargo, para la mayoría de las personas es un proyecto difícil, sobre todo por los costos que puede implicar y por las limitantes del espacio. ¡Sigue leyendo y conoce todo lo que debes considerar antes de emprender este proyecto!
Isadora Fragoso Carrillo ifragoso@gmail.com
La tendencia actual es realizar un proyecto adecuado a las necesidades de espacio y costo de cada cliente, por lo que el sueño de tener una alberca en tu hogar está cada vez más al alcance. Sólo es cuestión de armar un presupuesto y planificar tu espacio de acuerdo a tus necesidades. Estos son algunos aspectos a considerar:
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Planifica tu espacio El primer paso será definir tus necesidades y el uso que le darás a tu alberca. Si la necesitas para recreación solamente, entonces puede ser una alberca más chica, pero si la quieres para ejercitarte necesitarás que tenga una mayor longitud. Si tienes niños pequeños en casa deberás considerar la prevención de accidentes, por lo que hay que poner especial atención a la profundidad y montar protecciones para que los niños no vayan a sufrir algún tipo de accidente en ella.
¡Si cuentas con una vista increíble en tu casa puedes incluso considerar una infinity pool!
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HOGAR
3.
2.
Materiales y complementos Una vez que definiste el tamaño de tu alberca también puedes empezar a considerar el tipo de materiales que deseas utilizar, tales como azulejos, Cool Deck y cubiertas. La tendencia hoy en día es agregar elementos complementarios como iluminación LED multicolor, chorros de piso, sistemas de calentamiento, automatización de los sistemas y áreas de asoleamiento.
Mantenimiento a futuro Contrario a lo que se puede pensar, el mantenimiento no necesariamente tiene que ser muy costoso. Se requiere primeramente del mantenimiento superficial, que consiste en quitar hojas e insectos que pudieran caer. Existen sistemas que permiten que lo hagas tú mismo sin necesidad de contratar técnicos externos, por lo que el costo se reduce a los materiales solamente. MVI Arq. Isadora Fragoso Carrillo. ARAF Consultoría Avalúos. Dirección: Agua Fría #22 Col. Santa Fe. Teléfono: (662) 252 3706. Facebook: ARAF Consultoría Avalúos. www.arafconsultoria.com
Si decides a construir una alberca en tu hogar, ¡felicidades! Contarás con un espacio de recreación y disfrute exclusivo las 24 horas del día, pero definitivamente es un lujo y una inversión importante, por lo que será necesario ponerte en manos de expertos. En nuestra ciudad existen empresas dedicadas exclusivamente al proyecto y construcción de albercas, por lo que te recomiendo que pidas varios presupuestos y verifiques la calidad de los servicios que prestan tus proveedores para poder tomar la mejor decisión al momento de construir tu espacio.
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FAMILY
COCINA RICO
Recetas
frescas VERANO EN CASA
¡Dale un toque especial a tus vacaciones de verano! Te compartimos algunas recetas para refrescar tus tardes tanto en familia como con tus amigos. Si te toca cocinar en casa, disfruta de una comida deliciosa, práctica y especial para todos, hasta los más pequeños.
Edición Amiga
Donas de sushi Ingredientes
• 1 y 1/2 tazas de agua • 1 y 1/2 tazas de arroz para sushi enjuagado • 1/8 de taza de vinagre de arroz • 1 cucharada de azúcar • 1 cucharada de aceite de ajonjolí • 100 gramos de pulpo cocido • 100 gramos de salmón • 100 gramos de atún • 100 gramos de camarón limpios y pelados • 1 aguacate • 1/2 pepino • 100 gramos de queso crema • 1/2 taza de ajonjolí negro • 1/4 de taza de salsa de soya • 1/2 taza de tampico
• 1/2 taza de salsa de chipotle 38
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Preparación
1. Calienta el agua en una ollita a fuego medio, agrega el arroz, tapa y cocina a fuego bajo durante 20 minutos o hasta que esté cocido. 2. Una vez cocido, extiéndelo sobre una charola para que enfríe. Reserva. 3. Corta el pulpo, el salmón, el atún, el aguacate, el pepino y el queso crema en láminas delgadas. 4. Abre los camarones en forma de mariposa. 5. En un bowl, mezcla el vinagre con el azúcar y rocía sobre la preparación del arroz, deja que absorba y reserva. 6. Sobre una tabla, coloca un aro grande y uno pequeño al centro, engrasa con el aceite de ajonjolí, rellena con el arroz, comprime bien y retira los aros para formar las donas de arroz. Reserva. 7. Cubre las donas de arroz con láminas finas de pulpo, salmón, atún y camarones y decora con el aguacate, queso crema y pepino. 8. Espolvorea con ajonjolí negro. 9. Sirve y acompaña con salsa de soya, aderezo de chipotle y tampico al gusto.
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Shrimp stuffed avocado Ingredientes
• 2 jitomates • 1/2 cebolla • 2 chiles serranos • 1/2 taza de jugo de tomate con almejas • 1/4 de taza de limón • 1 cucharada de jugo Maggi • 1 cucharada de aceite de oliva • 1 cucharada de salsa tabasco • 500 gramos de camarones pequeños cocidos • 3 aguacates • Cilantro al gusto • Cátsup al gusto • Galletas saladitas al gusto
Preparación
1. Pica finamente el tomate, la cebolla, los chiles serranos y el cilantro. 2. En un bowl mezcla el jitomate con la cebolla, el chile serrano, el cilantro, la cátsup, el jugo de tomate y almeja, el limón, el jugo maggi, el aceite de oliva y la salsa tabasco. Incorpora los camarones y reserva. 3. Corta los aguacates a la mitad y retira el hueso. 4. Sirve en un plato el aguacate y rellena con los camarones. 5. Acompaña con galletas saladas y limón. ¡Disfruta!
KIDS ¡Sigue el mismo procedimiento con otras frutas que sean de tu agrado y el de tu familia y motiva a tus hijos a crear sus propios patrones de color y sabor con cada brocheta!
COCINA RICO
Raspado de fresa natural Ingredientes
• Hielo • 1 taza de agua • 1 taza de azúcar • 500 gramos de fresas desinfectadas • Fresas para decorar • Lechera al gusto
Preparación
Brochetas de frutas Ingredientes:
• 1 taza de sandía • 1 taza de coco • 1 taza de kiwi • 1 taza de fresas • 1 taza de uvas • Palillos para brochetas • Moldes de figuras para cortar
1. Hierve el agua, agrega el azúcar y mezcla hasta que espese. 2. Pica las fresas en trozos pequeños y tritúralas hasta que quede una masa. 3. Añade las fresas al agua con azúcar y revuelve durante cinco minutos. 4. Retira del fuego y deja enfriar. 5. Vacía el hielo junto con la mezcla de las fresas en la licuadora y tritura hasta lograr una mezcla homogénea. 6. Sirve en un vaso y decora a tu gusto con fresas naturales y lechera.
Preparación
1. Corta todas las frutas en cubos pequeños y utiliza los moldes para cortarlas en formas de corazón, estrella u otras figuras que encuentres. 2. En un palito de brocheta inserta la fruta, intercalándola para formar patrones de colores y sabores distintos. 3. Colca un pequeño tazón con sal, chile en polvo y limones u otros condimentos de tu gusto, y permite que cada quien le de ese toque especial de sabor a su brocheta.
Paletas de hielo con panditas Ingredientes
• 500 mililitros de jugo de limón • 2 litros de agua • 500 gramos de azúcar • 100 gramos de chía • Panditas • Moldes para paletas
Preparación
1. Mezcla el agua con el jugo de limón, el azúcar y la chía. Revuelve bien hasta lograr una mezcla homogénea y reserva. 2. Coloca algunos panditas en cada molde para paletas. 3. Vierte la limonada en cada molde, sin llenarlo por completo para evitar que el líquido se derrame al congelarse. 4. Coloca los palitos y mete al congelador durante una hora 5. Saca del congelador, abre la llave del lavabo y deja correr agua por fuera de los moldes hasta que la paleta se despegue, jalándola del palito, poco a poco. AmigaRevista.com
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FRIENDS
COCINA RICO
Brochetas de camarón y piña Ingredientes
• Aceite vegetal • 6 cucharadas de miel • 3 cucharadas de soya • 3 cucharadas de vinagre de arroz • 500 gramos de camarón jumbo • 1/2 pieza de piña en cubos • 1 manojo de cebollín cortado • Palillos para brochetas
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Preparación
1. Desvena y pela los camarones, solo deja las colas. 2. Sumerge los palillos para brocheta en agua durante 15 minutos. 3. Calienta la parrilla y ponle un poco del aceite vegetal. 4. En un bowl, mezcla la miel, la soya y el vinagre. 5. Arma las brochetas colocando aleatoriamente un camarón, un pedazo de piña y un pedazo de cebollín hasta llenar el palillo. 6. Barniza las brochetas con la salsa y colócalas sobre la parrilla por dos minutos. 7. Voltea y vuelve a barnizar. 8. Déjalas en la parrilla hasta que la piña y el cebollín estén un poco quemaditos, más o menos 3 minutos. 9. Sirve con salsa y aderezo de tu preferencia.
COCINA RICO receta rte esta ¡Convie hile en una c de agua ción para op a n e bu getaria igos ve tus am e los pasos u nos! Sig el uso del o d n ie omit listo. atún y
Aguachile de atún Ingredientes
• 1/2 taza de jugo de limón • 2 chiles serranos • 1/4 de taza de cilantro • 1 pepino sin semilla • 1/2 cebolla morada • 1/4 de taza de chile serrano en rodajas • 1 paquete de Cubitos de atún aleta amarilla • 1 pizca de sal • 1 rábano cortado en rodajas para decorar • 1 aguacate cortado en gajos para decorar • Pepino en rollitos para decorar • Tostadas para acompañar
Preparación
1. Licúa el jugo de limón, el chile serrano, el cilantro, medio pepino y la sal. Reserva. 2. En un bowl, mezcla la cebolla con la otra mitad del pepino cortado en cubos y el chile serrano, agrega el aguachile y sazona con sal a tu gusto. 3. Mezcla los cubitos de atún con la preparación anterior, sirve y decora con rábano, aguacate y pepino. Acompaña con tostadas.
Brochetas de pescado Ingredientes
• 3/4 de filete de pescado • 1/3 de taza de crema ácida • 2 cebollas • 2 pimientos • 1/2 taza de jugo de limón • Aceite vegetal • Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Mezcla la crema y el limón con sal y pimienta. 2. Corta el pescado en trozos y marina en la salsa durante una hora 3. Calienta la parrilla y ponle un poco del aceite vegetal. 4. Corta la cebolla y los pimientos en trozos de tamaño similar a los del pescado. 5. Ensarta en los palillos, alternado un trozo de pescado, uno de cebolla y otro de pimiento.
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LIDERAZGO
Femenino
VISIT SONORA
SAN CARLOS ¡Aprovecha la cercanía y disfruta de un día en la playa en cualquier época del año! Recuerda que las vacaciones terminan, pero siempre puedes contar con las bellas playas de San Carlos y Guaymas para disfrutar de un día lejos de la ciudad.
C
onsiderada como la gran joya turística del estado, San Carlos despliega una geografía volcánica que se funde con el azul turquesa de las aguas del Golfo de California, mientras los abundantes saguaros parecen levantar sus brazos con orgullo para enaltecer este sitio de enorme abundancia en flora y fauna marina. San Carlos ofrece una gran variedad de actividades para practicar al aire libre, donde podrás realizar buceo y snorkel siendo paraíso de más de 700 especies marinas cuenta con dos
arrecifes artificiales. También disfrutar de un espectáculo marítimo donde podrás apreciar ballenas, delfines y lobos marinos en su habitad natural. Ya sea que busques pasar un día relajado en familia, disfrutar de una gran variedad de actividades al aire libre o salir a festejar con amigos, San Carlos tiene todo para adaptarse a tus planes. ¡Échale un vistazo a algunas de las mejores atracciones que una de las playas más bellas de Sonora tiene para ofrecernos!
¿Sabías que en el 2011 National Geographic reconoció al Mirador Escénico de San Carlos como la vista más espectacular al Océano en el Mundo como número 1 de su top 10? ¡Corre a disfrutar de uno de los atardeceres más espectaculares del mundo!
Esta información fue obtenida del portal en línea de Visit Sonora. ¡Si deseas conocer un poco más sobre la historia, los atractivos y la gran variedad de actividades para realizar en este maravilloso destino, consulta www.visitsonora.mx y descarga su increíble guía turística! 42
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CONSUME LOCAL
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CONSUME LOCAL
¡NO REGATEES!
Promoviendo una cultura de consumo justa Una práctica muy usual al viajar es comprar artesanías típicas de los lugares que visitamos. Recordemos que cada pieza que vemos es un artículo de gran valor. No solo conlleva un delicado proceso artesanal, sino que representa a toda una cultura, y lo justo es pagar lo que vale. ¡Aquí te contamos por qué!
Karla Soto y Valeria Fernández lutisuc@hotmail.com
Desde 1997 por parte de Lutisuc Asociación Cultural, y a partir de 2015 por la C.A.I.S., se han realizado actividades para la sensibilización y valorización del trabajo artesanal y la cultura indígena, así como la mejora de procesos artesanales.
En Sonora se realizan diversas artesanías, entre ellas las elaboradas por los pueblos originarios, quienes plasman con diferentes técnicas y materiales, la belleza del desierto, el mar, los valles y las sierras de esta tierra. Actualmente, la producción en masa, la piratería y la apropiación de diseños y elementos culturales de comunidades indígenas han propiciado una cultura de desvalorización hacia este trabajo, afectando los ingresos de cientos de artesanos, sus familias y sus comunidades. Por tal motivo, es necesario promover no solo una cultura de consumo justa, sino también respetuosa con el medio ambiente. La Cooperativa de Artesanos Indígenas de Sonora Es un organismo constituido en su totalidad por artesanos indígenas de todo el estado. En ella puedes encontrar diferentes tipos de artesanía, desde la tradicional, que se utiliza para fiestas y rituales, hasta la artesanía de tipo utilitaria y ornamental, las cuales tienen elementos identitarios de cada pueblo. Cada pieza es elaborada artesanalmente por un miembro de alguna comunidad indígena mayo, seri, yaqui, pima, guarijío, cucapá, kikapú y, recientemente, también triqui, quienes cuidan a detalle dos aspectos principales: la calidad cada una de sus piezas y que tanto el proceso como los materiales utilizados sean orgánicos y sustentables. Algunas de las comunidades en donde estos artesanos radican carecen de servicios tan básicos como la luz y el agua, por lo que las condiciones en las que estas piezas son elaboradas, además de ser un gran reto para cada artesano, también
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significa un ingreso familiar, el rescate de algunos elementos y/o técnicas ancestrales de la comunidad y el reflejo de una gran riqueza cultural, la cual se encuentra en peligro de perderse como cultura viva. Sin embargo, se han realizado actividades para la sensibilización y valorización del trabajo artesanal y la cultura indígena, así como la mejora de procesos artesanales. El gremio artesanal ha podido exhibir y comercializar sus piezas en diferentes exposiciones, congresos, concursos y actualmente en un lugar establecido como la C.A.I.S., que se encuentra en el corazón de la capital del estado, en la Plaza Bicentenario. De esta manera su trabajo se ha visibilizado más, no solo en lo local, sino nacional e internacionalmente, promoviendo un consumo justo libre de regateos.
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Figuras bordadas Algunos grupos artesanales realizan la confección de prendas utilitarias con elementos culturales que identifican a su pueblo. Uno de ellos son los grupos pimas de El Kípor, Maycoba y Juan Diego, quienes realizan bordados de pinturas rupestres que se encuentran en la sierra cerca de Yécora, realizadas por sus antepasados. Por otro lado, también se encuentran los grupos mayo de Camoa y Masiaca, quienes realizan bordados de petrograbados que se encuentran en la cañada de Tehuelibampo, ubicado en su territorio. Tejidos lana En la zona mayo también se encuentra un grupo de mujeres que realizan una técnica artesanal en peligro de extinción. Se trata del tejido de lana, cuyo proceso es muy arduo y meticuloso, por lo que solo existen algunas personas con una edad muy avanzada que preservan esta actividad. Karla Soto y Valeria Fernández son licenciadas en Economía por la Universidad de Sonora. Lutisuc Asociación Cultural. Dirección: Calle Ignacio Comonfort #50-E. Col. Centenario. Plaza Bicentenario, segunda planta. Tel: (662) 210 4081. Facebook: Lutisuc Asociación Cultural (@lutisucluna) y Cooperativa de Artesanos Indígenas de Sonora – CAIS (@CAISonora). Instagram: cais_sonora. www.lutisuc.org
Prendas teñidas En la región mayo existen diferentes hierbas, flores, raíces y frutos que se han utilizado tradicionalmente como infusiones medicinales. Estos tés son para sanar enfermedades e incluso mejorar el estado anímico. También extraían los colores de estas mismas hierbas para teñir algunas de sus prendas, técnica que actualmente realiza un grupo de mujeres de San Ignacio Cohuirimpo, Navojoa, como rescate de esta técnica ancestral.
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ARTE & CULTURA
PICTURE PERFECT
Cómo elegir la cámara para tus vacaciones Las fotografías son parte esencial de nuestras vacaciones. ¿Ya sabes cómo vas a documentar tu verano? Antonio Morales nos platica sobre esas funciones que más se promocionan de las cámaras y que muchas veces no entendemos. ¡Sigue leyendo y conócelas!
Jesús Antonio Morales
El verano es el tiempo perfecto para vacacionar, y de un tiempo para acá es reglamentario tomar una fotografía. Un dicho moderno dice: “Si no está en redes, no pasó”. Lo primero a la hora de elegir una cámara es pensar tus necesidades y presupuesto. Podemos dividir la variedad de cámaras existentes en cuatro tipos: celular, automática, semiautomática, y réflex.
• Celular Suelen ser cámaras muy sencillas en el manejo y tener pocas opciones. Con el paso del tiempo se ha logrado mejorar muchísimo su calidad de imagen; el atractivo de muchos celulares es la calidad que tienen sus cámaras, y es el sello más marcado en iPhone.
antoniomoralesq@hotmail.com • Automática Las cámaras automáticas suelen ser pequeñas y las puedes guardar en tu bolsillo. Con estas simplemente tienes que presionar un botón y la cámara decide todo; hay algunos equipos que se conectan a Internet y puedes subir las fotos directamente a redes. Estas cámaras oscilan entre los $1,800 y $4,000 pesos.
• Semiautomática Estas cámaras son con las que casi todo fotógrafo se inicia. Tienen opciones ajustables de mayor rango que las anteriores; su principal característica es tener un lente que no se cambia, la cámara enfoca y se acerca de manera mecánica y suelen ser frágiles por sus componentes. Esta cámara te permite empezar aprender sobre las características de la fotografía profesional.
• Réflex Las cámaras réflex son cámaras profesionales como las conocidas Canon o Sony. Sus precios son elevados en sus diferentes gamas, son más potentes y personalizables, y te sirven para paisajes, retratos, fotografiar la naturaleza, entre muchas otros escenarios. Puedes cambiar los lentes y existe una gran variedad para diferentes propósitos; el que viene incluido es excelente para tomar las fotografías de tus vacaciones. Además, estas incluyen un sistema automático de fotografía que es mucho más avanzado que todas las demás. La batería es de larga duración y soporta tarjetas SD de gran capacidad. Los costos suelen ser entre $4,000 pesos, pero entre mayor potencia, megapíxeles y características tenga el equipo, puedes encontrar cámaras de hasta $10,000 pesos.
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ARTE & CULTURA
¡Por suerte, actualmente existen teléfonos que ya incluyen estas funciones! Por ejemplo, los últimos modelos de iPhone traen la función de Portrait mood o Modo retrato, el cual identifica el contorno de las personas y difumina el fondo automáticamente, dándoles un toque genial a tus fotografías.
¿QUÉ SIGNIFICAN LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS EQUIPOS? Los megapíxeles Se cree que un número alto de megapixeles hará que la fotografía sea mejor, pero esto no necesariamente es verdad. Lo podemos visualizar como una pared que queremos pintar. Cuando le das una capa de pintura alcanzas a cubrirla, pero generalmente quedan pequeños huecos que hacen que no se vea bien, lo mismo sucede con los megapíxeles: entre más tengas, más capas de pintura puedes dar a la foto y así sucesivamente hasta que quede parejo.
La calidad del lente De nada sirve que tengas muchos megapíxeles si tu lente no es de buena calidad. Continuando con el ejemplo de la pared, la calidad del lente determina qué tan claro puedas ver la pared que pintaste. Ahora se están utilizando celulares con cuatro cámaras, un número de cámaras mayor para compensar la calidad de los lentes.
El ISO Esta función sirve para ver qué tanta luz capta el equipo. A veces, cuando tomamos una fotografía y se ve muy oscura o muy luminosa aún con flash es por el ISO. Cuando estamos a plena luz del sol, el ISO siempre debe ser de 100 o menos y, entre menos luz, más ISO.
El enfoque Es cómo la cámara determina qué tan cerca o qué tan lejos están los objetos o personas, y hace que lo que tú quieras fotografiar se vea más nítido o borroso. Seguramente te habrás dado cuenta en alguna fotografía donde sientes que el fondo se ve casi pegado con las personas que están en la imagen, lo más placentero visualmente es enfocarnos en lo que queremos resaltar de la imagen, y difuminar un poco el fondo.
Lic. Jesús Antonio Morales. Comunicólogo, promotor musical, coordinador de T-ROCKS. antoniomoralesq@hotmail.com
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ARTE & CULTURA
VISIT SONORA
Una ruta diferente Estas vacaciones son una oportunidad para visitar los maravillosos rincones de Sonora. Más allá de las playas, nuestro estado tiene muchos destinos increíbles que debes conocer. ¡Échale un vistazo a esta información proporcionada por Visit Sonora!
Visit Sonora
www.visitsonora.mx Una serie de pintorescos pueblos asentados en las riberas del Río Sonora forman un camino lleno color donde se fusionan los hombres, la cultura y la magia. Disfruta de la naturaleza, de la tranquilidad, de su rica gastronomía y admira la historia a través de sus edificios y monumentos. La ruta inicia en Ures, a 70 km de Hermosillo, y termina en Cananea después de un recorrido de alrededor de 250 km. RUTA RÍO SONORA
¡Para más información consulta la guía turística de Sonora que Visit Sonora ofrece de manera gratuita a través de su página web: www. visitsonora.mx! 48
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El Río Sonora marca la ruta sobre la cual se desarrollaron tradiciones y mitos que aún viven en el estado. Recorre una serie de pintorescos pueblos asentados en las riberas del Río Sonora, donde puedes disfrutar de la naturaleza, estar en contacto con la tranquilidad de su entorno, su rica gastronomía y admirar la historia a través de sus edificios y monumentos, entre los que se encuentran el Templo de San Miguel Arcángel en Ures; la parroquia de Nuestra Señora de Loreto en Banámichi; o el Templo de la Asunción en Arizpe, edificado por los misioneros Jesuitas en 1646.
• Ures
Fue la capital de Sonora dos veces y es una de sus ciudades más antiguas. Destaca su arquitectura colonial y su Plaza de Armas con cuatro esculturas de bronce del siglo XVIII. Aquí está la Misión de San Ángel.
• Aconchi
Es un pueblo reconocido por sus icónicas sartas de chile colorado, su chiltepín y su salsa caliente. Las aguas termales que brotan de su suelo y sus fábricas de muebles de alta calidad también contribuyen a su popularidad.
• San Felipe de Jesús
Este pueblo, que data de 1657, es enaltecido por la belleza del cerro de la Santa Cruz. Aquí es posible visitar el Centro Turístico Jojobal, ubicado en la ranchería del mismo nombre. Posee palapas, alberca y un histórico molino.
• Huépac
Aquí podrás admirar un impresionante templo de fines del siglo XVII y el molino de harina más antiguo de la región. La antigua Misión de San Lorenzo de Huépac fue fundada en 1644, por el jesuita Gerónimo de la Canal.
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• Banámichi
Tiene un manantial de aguas termales, un bello templo, una plaza con kiosco y un sabor colonial. Fundada en 1639, en su plaza principal es exhibida una enorme roca con bajorrelieves grabados por pobladores ópatas.
• Cananea
Aquí puedes avistar la mina de cobre más grande de México. Algunos de sus puntos de interés son: el Observatorio Dr. Guillermo Haro Barraza, la Casa Green, el Museo de la Lucha Obrera y el templo de Nuestra Señora de Guadalupe.
• Bacoachi
Posee una importante reserva ecológica y está enmarcado por hermosas sierras, ideales para la práctica del ecoturismo y actividades cinegéticas. Fue tierra ópata, una de las etnias únicas diferenciadas extintas de Sonora.
• Arizpe
Al igual que Huépac, Arizpe fue fundada por Gerónimo de la Canal, dos años después. La Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, la plaza principal y la torre del reloj son algunas de sus atracciones más visitadas.
“Recorrer Sonora es descubrir un nuevo rostro de México. Es encontrar a gente honesta y trabajadora, forjada por el calor y el esfuerzo. Es tomar café en una casa de rancho o en una antigua hacienda. Es respirar la historia del Padre Kino y sus andanzas. Es cerrar negocios con la confianza de la mirada y el apretón de manos. Es descubrir un estado amigo.” Visit Sonora. Facebook y Twitter: Visit Sonora (@VisitSonora). Instagram: visitsonora. Youtube: Visit Sonora. www.visitsonora.mx
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ARTE & CULTURA
RITE DE PASSAGE
¿Cómo nos cambian la vida los viajes? San Agustín decía que “el mundo es como un libro, y el que no viaja sólo ha leído una página.” En esta colaboración, Diego Espinoza esboza los paralelismos entre viajar y leer, concentrándose en la educación como su hilo conductor.
Diego Espinoza
diegopm_e10@hotmail.com Decir que “viajar de vacaciones o a un lugar idílico por otras razones es una experiencia fascinante” es una verdad trivial. Lo que no es tan transparente es cuáles son los constituyentes de esa experiencia fascinante. La analogía de San Agustín entre mundo y libros, viajes y lectura, es atinada. Así como, generalmente hablando, toda lectura educa, de la misma manera todo viaje educa, aun cuando el propósito de ambas acciones no sea principalmente educarse.
Suponiendo que el argumento es consistente, resultaría que viajar a, dígase, Macondo, impactaría más nuestra manera de ver el mundo que si nos limitáramos a recorrer los vericuetos de Macondo a través de la mediación de una pantalla. En efecto: nada puede remplazar los olores y los sonidos provenientes de Macondo mismo. En este estado de cosas, Fulano, que sí viajó a Macondo, es más apto para tener una charla cultural e intelectual (signos de un agente educado) que Zutano, quien sólo conoce Macondo a través de la pantalla. De hecho, si las experiencias de Fulano y Zutano fuesen cualitativamente indistintas, viajar sería una actividad totalmente inútil y superficial: ¿para qué ahorrar tal cantidad de pesos si al final del día conocer Macondo en una sala de Cinemex es lo mismo a recorrerlo en vivo y en directo? Leer para disfrutar el viaje Al inicio de este artículo mencioné que los elementos que convierten viajar en una experiencia fascinante no son tan obvios. Un primer intento de echar luz sobre esta interrogante es decir que viajar es análogo a conocer a una celebridad en persona: existe una gran diferencia entre ver en persona a Cantinflas que verlo en sus películas, pues es el simple hecho de ver a Cantinflas en persona lo cual convierte esa experiencia en una experiencia fascinante.
Viajar para la educación Los expertos en didáctica alegan que leer libros en formato impreso atrae mayores ventajas educativas en lo tocante a la retención y localización de información. Su argumento es que la educación es mucho más efectiva cuando ésta es significativa o cuando múltiples estímulos sensoriales operan en una actividad simultánea sobre un mismo objeto. Mi experiencia personal me conduce a creer verdadera la conclusión del argumento: retengo mejor la información o localizo más efectivamente un trozo de información al leer un ejemplar impreso. 50
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Volviendo a los viajes. Sí: viajar es divertido, tal y cual lo es (para algunas personas) tomarse fotos o selfies a locas y ciegas con cualquier hijo de vecina que se le atraviesa. Lo que vuelve fascinante el viaje o, mejor dicho, lo que nos permite disfrutar el viaje es saber a dónde estamos viajando, lo cual implica un proceso educativo y una mente culta; y no me cabe la menor duda que el proceso educativo más alto por excelencia es la lectura y que la nota distintiva de un agente culto son los libros. En este orden de ideas, a la pregunta “¿Para qué sirve leer y cultivarse?” Una posible respuesta es “Para disfrutar el mundo.” Diego Espinoza Bustamante. Licenciado en Filosofía por la Universidad Panamericana. Actualmente lleva a cabo sus estudios de maestría en Washington, D.C. diegopm_e10@hotmail.com
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