Revista SERHS 118 CAT

SERHS REVISTA

CAT

118

SERVEIS INTEGRALS PER A L’HOTELERIA, LA RESTAURACIÓ I LES COL·LECTIVITATS Juliol 2011 - 1,20 Euros

35ª

NIT de la SERHS Artur Mas presideix l’acte de clausura del 35è aniversari de la corporació.

SERHS TANCA EL 2010 AMB 436ME DE FACTURACIÓ | ENTREVISTA: JEAN PIERRE BLANC, DIRECTOR GENERAL DE MALONGO | NOU PARC SANT HILARI AVENTURA SERHS | SERHS FOOD GESTIONARÀ UN RESTAURANT DEL WTCB | LA RUTA DELS 35 ANYS imatge: Jordi Bedmar

sumari

5

actualitat SERHS inverteix 3,4 ME en la seva plataforma integral de distribució a Tarragona.

8

entrevista REVISTA SERHS DISTRIBUCIÓ, TURISME, HOTELS, ALIMENTACIÓ, EQUIPAMENTS I SERVEIS

13

Jean Pierre Blanc, Director General de Malongo.

actualitat

Edita: GRUP SERHS S.A. C/ Garbí, 88-90 08397 PINEDA DE MAR grupserhs@grupserhs.com Tel. 93 767 03 78 Fax 93 767 06 02

SERHS Food gestionarà un nou restaurant-cafeteria al World Trade Center a Barcelona.

16

President: Ramon Bagó Director: Eudald Puig Consell de redacció: Jordi Bagó, Antoni Borràs, Josep Puig, Igor Onandia, Raimon Bagó, Miquel Mas, Jaume Torrent, Margarita Ferrer, Josep Mª Bagudà, Mar Matellanes, Oriol Verdura, Delfí Torns.

tema de portada

XXXV Nit de la SERHS, cloenda dels actes del 35è aniversari de la corporació.

15

Redactors en cap: Noelia Pastor. noelia.pastor@grupserhs.com Jordi Ten. jten@publintur.cat

actualitat Sant Hilari Aventura Parc, un món ple de diversió.

Fotografies: Arxiu Publintur, Lluís Valcàrcel, Joan Ribot i Jordi Bedmar Il·lustracions: Publintur S.A. Disseny, maquetació, coordinació de producció i edició: Publintur S. A.

21 SERHS et

Imprimeix: Publintur S. A. Rierany dels Frares, 5.

08397 PINEDA DE MAR. Dipòsit legal: GI-308-1984.

Tiratge: 5.000 exemplars.

La publicitat inclosa a la revista no ha de ser considerada una recomanació de l’empresa editora als seus associats.

porta a...

26

Tenerife, de la mà de José Ignacio Alonso, exdirector de Viajes Lider Canarias, S.A.

actualitat

Ruta dels 35 anys per totes les empreses de Grup SERHS.

REVISTA SERHS 118. Juliol 2011 | 3

actualitat SERHS tanca el 2010 amb una facturació de 436Me

nta u J a l t Duran resentar es va pme Anual l’infor 010 2

Junta General d’Accionistes celebrada al Castell Jalpí d’Arenys de Munt.

El benefici net ha estat de 4,77ME, un 7,30% més que el 2009. El rendiment de les accions, tenint en compte la seva revalorització, va ser del 10%. Els socis de la corporació han passat de 1.506 a 1.580, un 5% més.

En el transcurs de la Junta General d’Accionistes celebrada el 15 de juny al Castell Jalpí d’Arenys de Munt, seu social de la corporació, els accionistes de Grup SERHS (representant el 70’33% del capital social), van aprovar per unanimitat els comptes anuals presentats del 2010, així com l’informe anual que recull totes les activitats de negoci i econòmiques del grup. Les principals xifres que es van repassar extretes de l’informe anual recollien que durant el 2010 les 64 empreses de Grup SERHS han obtingut una facturació de 436,11M€ (l’any 2009 va ser de 411,29M€) amb una plantilla mitjana de 2.683 treballadors i una base accionarial de 1.580 socis, un

43,80% dels quals (692) són treballadors o familiars de treballadors. Un dels fets més destacats va ser el rendiment de les accions adquirides en l’ampliació de capital de l’any passat, on cada soci ha obtingut, entre els dividends i la revalorització de l’acció i les accions alliberades, un rendiment del 10’01%, tenint present el pagament de les accions realitzat una part (22,75 euros) el mateix 31 de desembre de 2009 i una segona part (15,75 euros) el 28 de juliol de 2010.

Inversió de més de 15 milions d’euros També es va fer esment a les inversions de Grup SERHS; concretament, la corporacióha

invertit 118 milions d’euros en els darrers 5 anys (2006-2010). Durant l’exercici 2010 la xifra va ser de 15,04ME, destinats, entre d’altres, a la millora de les instal·lacions que SERHS Distribució té a Tarragona, a la consolidació del procés d’inversió en noves tecnologies focalitzades sobretot en la plataforma online de SERHS Tourism, així com també destaca el condicionament dels diferents establiments hotelers i la compra d’una nau industrial a Arenys de Munt per convertir-la en la seu central de la Divisió d’Alimentació on s’emplaçaran les oficines centrals i tota la producció de SERHS Food, incorporant les darreres tecnologies en la fabricació alimentària i emmagatzematge.

SERHS Projects, especialistes en espais de Food & Beverage

Fruit de la nova estratègia de negoci de SERHS Projects basada en oferir solucions innovadores i en l’especialització de quatre sectors ben diferenciats però que tenen en comú les zones de Food & Beverage: restauració, sanitat, hoteleria i empreses, destaquen alguns clients que han confiat en l’experiència i el know how d’una empresa líder en el sector. És el cas d’Udon, que segueix creixent amb una nova obertura al CC Diagonal Mar de Barcelona. Aquest és el 4 | REVISTA SERHS 118. Juliol 2011

segon local en franquícia després d’Udon Glòries, obert el passat mes de desembre i que és el novè restaurant de la cadena. Udon és client habitual de SERHS Projects i ha tornat a confiar en la divisió per realitzar el projecte i l’equipament del seu nou local. Amb aquest nou restaurant i la previsió d’obertures a Sabadell, adjudicat també a SERHS Projects, i Sant Cugat, Udon se situa com a líder i referent en el sector de Casual food especialitzat en noodles al nostre país.

La Clínica Capio Clideba de Badajoz ha estat un altre dels centres de salut que ha confiat en SERHS Projects per a la reforma integral de la seva cuina. Amb 10 anys d’experiència dins de Capio Sanitat, Grupo Hospitalario, amb 24 centres i més de 5.500 professionals a Espanya, ha convertit aquest centre en la clínica de refe-

rència a Extremadura. Pel que fa al sector de la Restauració, SERHS Projects ha estat l’empresa escollida per dur a terme la reforma, la decoració i l’equipament de l’emblemàtic edifici de restauració Espiolets a les pistes d’esquí de Grand Valira a Andorra. Es tracta d’un edifici de dues plantes amb dos restaurants independents, un fast food a la planta baixa i un self service o freeflow a la planta de dalt.

Per últim, en referència al sector hoteler, durant el segon semestre de 2011 SERHS Projects durà a terme la instal·lació del projecte de la cuina del restaurant Hotel Doña Juana a Segovia. Els propietaris de l’hotel, Museo Doña Juana, S.L., juntament amb el xef de cuina ja tenen dues estrelles Michelin. L’objectiu d’aquest restaurant serà aconseguir la tercera estrella.

actualitat SERHS inverteix 3’4Me en la seva platafoma integral de distribució a Tarragona

La corporació catalana modernitza i amplia les seves instal·lacions de fred per donar un millor servei a les comarques tarragonines.

SERHS ha finalitzat les obres d’ampliació de molls de descàrrega i la modernització de les seves instal·lacions de fred a SERHS Distribució Tarragona amb una inversió de 3’4M€. Des d’aquesta important instal·lació s’ofereix un servei integral als clients de la zona per a la comercialització i la distribució de begudes, productes d’alimentació i neteja, així com aliments peribles que requereixen fred per a la seva conservació com carn, peix, làctics, embotits, fruita i verdura.

Les obres de millora s’han realitzat a la plataforma de distribució integral que SERHS disposa a Tarragona en un terreny de 20.000m2 amb un magatzem de 10.000m2. La inversió ha consistit principalment en l’ampliació de l’espai de fred passant de 3.900m3 a 12.500m3 i pel que fa als metres quadrats de planta han passat dels 800 als 2.400m2. La millora substancial que s’ha dut a terme és la combinació d’espais amb 3 temperatures, doncs les cambres de congelació s’han adequat a -18º/-20º, les cambres de refrigeració a 1º/3º i la zona de descàrrega a 10º/12º per tal de no trencar la cadena del fred. També s’han adaptat diverses cambres petites destinades al producte fresc com per exemple embotits. La reestructuració de les instal·lacions ha culminat amb la construcció d’onze molls de descàrrega climatitzats per garantir la correcta manipulació de la mercaderia.

L’acte d’inauguració va comptar amb la presència del President de Grup SERHS, el Sr. Ramon

Bagó, així com de diversos membres de la Direcció General de la corporació.

SERHS va invertir 10M€ en la compra i adequació de la nau el 2008 La corporació va invertir 10 milions d’euros en la compra i adequació de la nau al desembre del 2008, en anterioritat en règim de lloguer.

A SERHS Distribució Tarragona treballen prop de 200 persones que ofereixen un servei integral als més de 4.000 clients del sector turístic de l’hoteleria, la restauració i les col·lectivitats amb els que tracten, situats bàsicament a les ciutats de Tarragona, Reus, Salou, Cambrils i Valls, entre d’altres poblacions de costa i de l’interior. Posa a l’abast dels seus clients un parc mòbil de 80 vehicles entre camions i cotxes comercials.

L sub a millo s’ha stancia ra és l dut a l que a t d’es combi erme n p tem ais am ació per atu b 3 res

Les instal·lacions de SERHS Distribució Tarragona disposen d’un terreny de 20.000m2.

Noves cambres de congelació, refrigeració i zones de descàrrega. Hi ha un espai de 12.500m3 de fred.

3

Modernes instal·lacions pel personal de SERHS Distribució Tarragona amb sales de reunions i de formació.

REVISTA SERHS 118. Juliol 2011 | 5

actualitat Raimon Bagó, ponent a IESE En el marc del “XV Encuentro de Empresarios de Alimentación y Bebidas. En busca del valor añadido: cómo recuperar al consumidor, los márgenes y la competitividad”, en Raimon Bagó, director general de SERHS, així com director de la Divisió de SERHS Food, va realitzar una presentació de l’innovador sistema Eudec.

Focalitzat en la part de la jornada que tractava sobre la reinvenció de l’alimentació, de com la innovació i la invenció d’un producte poden transformar el sector, els assistents -que principalment eren directius de primer nivell de des-

tacades empreses d’alimentació- varen poder comprovar aquesta nova visió integral del sistema de restauració d’una col·lectivitat que converteix els punts crítics de les cuines tradicionals en punts forts, aplicant-hi els paràmetres establerts. Aquest acte es va dur a terme a Barcelona el 26 de maig a IESE, Business School (Universitat de Navarra), escola de reconegut prestigi nacional i internacional que compta amb més de 34.500 antics alumnes que han cursat algun postgrau i que treballen en més de 100 països d’arreu del món.

Raimon Bagó, director general de SERHS.

SERHS participa en el VII Fòrum Turístic Hosteltur

Ramon Bagó a la taula rodona del VII Forum Turístic Hosteltur.

El passat 5 de maig va tenir lloc a Madrid el VII Forum Turístic Hosteltur, sota el títol “a la recerca de la competitivitat”. El plat fort de la jornada va ser la taula rodona moderada pel director d’Hosteltur, Manuel Molina, i en la

que van participar Ramon Bagó, president de SERHS; Antonio Catalán, president d’AC Hoteles; Fernando Conte, president d’Orizonia; Gabriel Escarrer, vicepresident i conseller delegat de Sol Meliá i Josep Piqué, president de

Vueling. L’especialització en l’oferta, la col.laboració entre públic-privat, una fiscalitat menys agressiva, més flexibilitat laboral i menor dispersió burocràtica entre les diferents comunitats, van ser algunes de les receptes que van posar sobre la taula els participants.

A la taula rodona es va fer un repàs de la crisi any rere any i es va llençar la primera pregunta sobre quins són els factors que marquen la competitivitat, en un 2011 que està marcat positivament per la conjuntura geopolítica. Bagó va assenyalar que “l’assignatura pendent són les noves tecnologies, que han fet que el rei sigui el client”. També es va referir a la necessitat de personalitzar més les campanyes promocionals, atès que les generalistes ja no serveixen, i va advocar a favor de la simplificació de la relació público-privada.

SERHS participa a la reunió regional d’EMEA promoguda per Faura Casas

Jordi Bagó, CEO de Grup SERHS.

La reunió regional d’EMEA de BKR Internacional va ser organitzada per Faura Casas i va tenir lloc del 7 al 9 de maig a l’Hotel Condes de Barcelona, on van assistir els membres d’aquesta associació amb la qual Faura Casas col.labora. L’estreta relació que existeix, 6 | REVISTA SERHS 118. Juliol 2011

des de fa molts anys, entre els auditors-consultors Faura-Casas i SERHS va merèixer la participació del Sr. Jordi Bagó, CEO de Grup SERHS, amb un case study per parlar del cas de Grup SERHS. L’objectiu va ser explicar com una cooperativa en tres dècades s’ha transformat en un gran grup que abarca des de l’alimentació, turisme, hotels, fins a projectes, entre d’altres serveis relacionats.

Sota el lema “Aprendre, compartir... créixer amb BKR”, el Sr. Daniel Faura, soci director de Faura Casas – Auditors i Consultors S.L., va donar la benvinguda a tots els participants de la reunió. Aquesta va tractar, a través de diversos experts, temes de negocis; informa-

ció financera; passant per temes d’auditoria; seguretat informàtica; tractaments fiscals, així com casos pràctics per generar oportunitats entre les empreses. Les discussions incloïen exemples on les empreses poden beneficiar-se pel fet de ser membres de BKR “hi ha diverses raons per les quals s’ha d’escollir BKR per a les seves reunions anuals d’EMEA”, va assegurar Peter Janssen, president de BKR International, una associació situada en el top 20 de totes les xarxes de comptabilitat i associacions d’arreu del món.

La propera trobada de conferències es durà a terme a Malta al 2012 i serà promoguda per Ray Mercieca (San Gwann).

Xavier Trias Alcalde de Barcelona Barcelonès, llicenciat en medicina i cirurgia i membre de Convergència i Unió, va ser escollit per exercir l’alcaldia de Barcelona en les darreres eleccions municipals. Un triomf històric i un canvi llargament esperat. L’alcalde va assegurar en un esmorzar de premsa al Club de la Premsa, on va ser recolzat pel Sr. Bagó, president de SERHS, que si guanyava les eleccions no aplicaria la taxa turística i va apostar per negociar un nou sistema de finançament que permeti a la ciutat participar en l’IVA per rebre els beneficis de la riquesa que genera el turisme.

Metge pediatre en l’Hospital Infantil de la Vall d’Hebron de Barcelona, va ser director general de l’Institut Català de la Salut el 1984 i posteriorment el 1998 va ser nomenat Conseller de Sanitat del govern de la Generalitat passant uns anys després a ser conseller de la Presidència.

Jordi Gallès President d’Europastry La multinacional catalana Europastry, propietària de les marques Fripan, Frida, Dots i Yaya Maria, líder en el sector de les masses congelades amb una facturació de 370 milions d’euros i presència en més de 20 mercats a nivell mundial, ha reorganitzat la seva estructura accionarial amb l’objectiu de potenciar l’expansió internacional de la companyia.

Les accions del grup agroalimentari Vall Companys han estat adquirides per la família Gallès, accionista principal, i pel fons de capital risc MCH Private Equity. A partir de aquest moment, la família Gallès controla el 80% de les accions; MCH, el 18% i una petita participació del 2% es manté en mans de l’equip directiu. Fleca SERHS, empresa adscrita a SERHS Food, té un important acord de col·laboració amb Europastry per representar i vendre els seus productes.

Luciano Alonso Conseller de Turisme, Comerç i Esport de la Junta de Andalucía Luciano Alonso Alonso, nascut a Palomero (Càceres) el 1953, és diplomat en Ciències Socials i professor d’EGB. Des de 2008 ocupa el càrrec de conseller de Turisme, Comerç i Esport de la Junta de Andalucía. Durant la World Travel Market de Londres (Nov.2010) va arribar a un acord amb SERHS Tourism per portar 20.000 viatgers de mercats de l’est europeus a les costes d’Almeria, amb una estada mitja de 10 dies. Alonso incorpora el compromís d’arribar a un total de 200.000 pernoctacions en 14 allotjaments de Roquetas de Mar i Aguadulce.

Aquest conveni suposa que, per primera vegada, la província d’Almeria introduirà la seva oferta en els emissors d’Eslovàquia, Polònia i República Txeca, amb els que quedarà connectada a través de sis vols setmanals.

EDITORIAL

La ruta dels 35 anys,

un indicador dels nostres valors i de la nostra cultura empresarial Jordi Ten i Figueras Redactor en cap

El dia 5 de juliol vàrem cloure els actes del nostre 35è aniversari, en una nit d’estiu i en el marc incomparable del Castell Jalpí (Arenys de Munt), seu social de la nostra corporació, la SERHS. Hi ha hagut actes de tota mena, musicals, com els celebrats concerts del grup “The Gospel X-Perience”. De lúdics com la celebració d’un sopar a la platea del Camp Nou. I en aquestes mateixes instal·lacions vàrem organitzar la nostra Fira Mostra Interactiva EXPOSERHS.També el Fòrum SERHS va tenir la presència d’un ponent destacat com és el lehendakari ohia del País Basc (1999-2009), que va desplegar i aglutinar una munió d’adhesions.

Però voldria destacar de portes endins, i per sobre d’altres activitats que no han estat poques, l’anomenada Ruta dels 35 anys, que dóna títol a aquesta editorial.

Em refereixo al periple de 24 dies que el departament de màrqueting i comunicació amb el president de l’entitat, el Sr. Ramon Bagó al front, han desplegat arreu del territori visitant 64 empreses amb implantació al nostre país, a l’Estat espanyol i a l’exterior, com ha estat el cas de Brasil. Tot plegat ha necessitat recórrer 4.500Km en cotxe, 19.600Km en avió i 640Km en tren.

Aquestes visites als centres de treball, que qualificaré col·loquialment de “pastorals”, no han estat, com en l’antiguitat solien fer els bisbes, per tal de fiscalitzar, vigilar o controlar l’estat de les instal· lacions o la predisposició dels clergues, sinó que han estat unes visites plaents i exitoses. I diré el per què. El fet que el pre-

sident de la Corporació visités i es reunís amb els treballadors per tal de lliurar-los la litografia commemorativa d’aquest aniversari realitzada per l’artista alemany Erwin Bechtold, ha estat una directa i càlida trobada que ha propiciat coneixement, diàleg i bescanvi d’opinions, propostes i iniciatives.

Aquestes trobades, a més de tenir una gran significació d’una cultura d’empresa diferent, han servit també per recordar totes aquelles activitats que es despleguen del nostre Pla de Responsabilitat Social Corporativa, i en especial de la nostra política social i del Pla Integral de desenvolupament de Recursos humans. Així, el propi president de SERHS ha pogut trametre personalment programes específics com el Programa Anual Famílies; la Bústia de les Idees: I tu com ho faries?; o els avantatges per participar en l’accionariat del Grup i sobre aquesta qüestió un apunt: en tancar l’exercici 2010, el nombre de treballadors i familiar que són socis de Grup SERHS representen el 43,80 % del total, uns 1.580 socis.

I, el que és més important, les visites del president –un periple encara no finalitzat– li han permès estrènyer la mà a quasi 2.000 treballadors i amb la seva presència s’ha convertit en un signe visible i inequívoc de quina és la nostra cultura empresarial. Tot plegat ha estat un aniversari excel·lent. El nostre agraïment a tots aquells que ho han fet possible.

REVISTA SERHS 118. Juliol 2011 | 7

l’entrevista

Text: Noelia Pastor | Fotos: Arxiu Malongo

Jean Pierre

Blanc

Director General de Malongo

“Hem trobat en el Grup SERHS els mateixos valors que els nostres, la riquesa dels homes i les actituds, aquest sentiment familiar que dóna valor a les nostres empreses. ”

Jean Pierre Blanc és diplomat en Ciències Econòmiques per la facultat de Niça i DECS, i el 1975 va començar la seva carrera a Malongo com a cap de departament. El 1980 es va convertir en el Conseller Delegat de la companyia que es va especialitzar, en aquell moment, en cafè d’alta gamma per a hotels, restaurants i supermercats. L’any 1992 es va comprometre a desenvolupar i fomentar una producció lliure i responsable del consum de Comerç Just de cafè. A dia d’avui, Malongo és l’empresa pionera en aquest tema i líder del mercat francès. Blanc va iniciar i desenvolupar nombrosos projectes de cooperatives amb la participació de petites plantacions en països productors de cafè com Mèxic, Haití, Laos o Guatemala.

8 | REVISTA SERHS 118. Juliol 2011

l’entrevista

MALONGO en poques paraules ...

D’on ve Cafè MALONGO? L’empresa va ser creada el 1934 a Niça, al carrer Lépante. Inicialment era una petita botiga torradora de cafè. Va començar realment a desenvolupar-se a partir dels anys 50 gràcies a una col.laboració amb l’emissora Ràdio Monte Carlo, en un programa d’humor anomenat “le pastrouil de tante Victorine”.

Aquest programa, concebut per un home de teatre de Niça, Francis Gag, consistia en una crítica de la societat d’aleshores i els seus polítics, i acabava amb la frase: “mantenim la moral amb una tasseta de cafè Malongo”.

El nom Malongo també té una consonància africana: hi ha una regió i una ciutat prop d’Angola que es diu Malongo, i un africà ens ha explicat que també significava “home honrat”.

MALONGO s’ha especialitzat en cafès d’alta gamma, ¿pot explicar-nos en què consisteix la seva activitat?

La qualitat sempre ha estat la nostra preocupació a l’hora de desenvolupar-nos, ja que el

cafè de principi de collita serà més potent i més àcid que un cafè de final de collita.

Un cafè d’altitud serà més complex ja que la seva maduració és més lenta.

Ha pensat en ampliar la seva gamma de cafès?

En realitat l’ampliem permanentment, tant amb la creació de noves barreges, com amb l’ús de nous orígens, o nous sistemes de consum com les monodosi 1,2,3 Spresso, o també amb les gammes de cafès comerç just, d’agricultura biològica, o fins i tot cafè descafeïnat de forma natural, amb aigua i sense dissolvent.

Quin pes representa la innovació en la seva empresa? En certa ocasió, ens ha comentat “haver reinventat el seu ofici”.

Els dos pilars de l’empresa són la qualitat d’un treball de llarg abast amb cooperatives de petits productors i la innovació. És la innovació la que permet aportar serveis addicionals als nostres clients, com la monodosi

“La visió ètica del treball és un valor i una riquesa per a l’empresa” cafè és l’empremta que queda després d’un bon àpat o després de l’esmorzar en un hotel. Molt aviat vam adquirir la convicció que per aconseguir un cafè perfecte calia controlar el servei de la cafetera i la qualitat de l’aigua. Avui dia servim a tots els establiments d’alt nivell, els restaurants de cuiners de renom com els d’Alain Ducasse, Paul Bocuse, i hotelers de prestigi com l’Hotel Paris de Mònaco, els Sofitel, el grup Barrière i molts més.

Quines varietats de cafè treballa Malongo?

Treballem amb uns cinquanta països productors de cafè, ja que cada terrer té el seu sabor, la seva peculiaritat. Atès que el cafè és un producte agrícola depenent del clima, ajustem el nostre ventall de sabors en funció del subministrament dels productors: un

de paper natural, l’única en el mercat. Per això hem rebut el Gran Premi de la Innovació de part de l’Institut Nacional de la Propietat Industrial i tenim en cartera més de 300 patents. Una delegació interna i una altra externa estan preparant els nous productes i serveis del demà.

Pensa que la seva visió ètica de l’activitat és un valor d’empresa?

La visió ètica del treball és efectivament un valor i una riquesa per a l’empresa. Vaig emprendre aquest camí el 1992 en descobrir a Mèxic un nou model econòmic en una comunitat de 300 indis de l’istme de Tehuantepec, sota la supervisió d’un sacerdot holandès: Francisco Van der Hoff. Ell va ser qui va conceptualitzar el comerç just, i va ser cofundador del segell Max Havelaar-Fairtrade.

REVISTA SERHS 118. Juliol 2011 | 9

l’entrevista

També és una riquesa que els homes de l’empresa comparteixin aquests valors de coratge, passió, esforç i respecte per l’altre.

Com es pot passar de torrar 100kg a torrar 30.000kg de cafè diari? Quina inversió suposa, i quant de temps?

Tot això és el fruit de 50 anys de treball. És un procés lent, dut a terme per tots els empleats de l’empresa i gràcies a inversions freqüents que han estat possibles per ser una empresa familiar i perquè mirem cap al futur.

Quins són els avantatges de MALONGO enfront dels seus competidors en el sector HORECA? Els nostres avantatges o les nostres qualitats són principalment el nostre “know how” des de la cirera (amb el treball de qualitat amb els petits productors), el gra de cafè (la seva preparació), el torrat tradicional (en 20 minuts i sense afegir aigua perquè es desenvolupin els més de 100 aromes del gra) fins al consumidor final (cafetera, aigua, servei tècnic). En altres paraules, del gra a la tassa, els milers de gestos que fem asseguren que el nostre cafè tingui un gust tan diferent.

“La qualitat sempre ha estat la nostra preocupació ja que el cafè

és l’empremta

que queda

després d’un

bon àpat” Com es troba la col.laboració que han signat amb SERHS, per a la distribució exclusiva a Espanya del seu sistema innovador de monodosi de cafè?

Hem trobat en el Grup SERHS els mateixos valors que els nostres, la riquesa dels homes i les actituds, aquest sentiment familiar que dóna valor a les nostres empreses. És una donació, un intercanvi permanent: estem a l’escolta per tenir en compte els gustos, mètodes diferents, per tal d’avançar sempre junts, pel bé dels nostres clients i dels nostres col.laboradors.

10 | REVISTA SERHS 118. Juliol 2011

l’entrevista

Blanc ha estat nomenat Cavaller de la Legió d’Honor de mans del president Sarkozy Jean-Pierre Blanc, director general de Malongo, va ser nomenat Cavaller de l’Ordre de la Legió d’Honor, pel seu activisme econòmic i com a promotor del Comerç Just en el mercat francès. La

condecoració al Sr. Blanc va ser atorgada pel mateix president de la República Francesa, Nicolás Sarkozy. La Legió d’Honor és la recompensa més alta que el President pot donar a una persona en

reconeixement a la seva aportació al país a nivell econòmic, cultural i científic, entre d’altres disciplines. L’acte va tenir lloc el passat 15 de juny a la residència presidencial l’Elysée (Paris).

Acord de col·laboració amb SERHS SERHS va signar un acord amb Malongo, el mes de setembre de 2010, per distribuir en exclusiva l’innovador sistema de cafè en monodosi per a professionals de l’hoteleria, la restauració i les

col·lectivitats, amb l’objectiu de crear un producte de nivell Premium al gust dels clients espanyols. L’acord contempla la distribució exclusiva de la marca Kahova, espresso by SERHS, i la implantació d’aquest sistema monodosi en el sector Horeca per part de la Divisió de SERHS Distribució. Aquesta Divisió va veure ampliat el

seu portafoli de producte en aquest àmbit en el que a dia d’avui disposa d’un gran assortit de varietats de cafè Premium, amb una moderna i innovadora maquinària (amb capacitat per fer des de 100 fins a 450 cafès/hora), així com un servei d’assessorament comercial i tècnic per als professionals del sector.

L con’acor la d tem d exc istr pla ma lusiv ibuci ó r a espca Ka de la res hov SER so b a, HS y REVISTA SERHS 118. Juliol 2011 | 11

actualitat Xavier TRIAS i Ramon BAGÓ, jornada al Club de Premsa Turística

Ramon Bagó i Xavier Trias, alcalde de Barcelona.

El 21 de març es va dur a terme una jornada organitzada pel Club de Premsa Turística a l’Hotel W de Barcelona en què el Sr. Xavier Trias, des de les darreres eleccions municipals de maig nou alcalde de Barcelona, va tractar les seves propostes d’actuació en el sector turís-

tic. El Sr. Ramon Bagó, president de SERHS, va ser l’encarregat de realitzar la presentació del Sr. Trias davant la nombrosa premsa convidada a l’acte.

El Sr. Bagó va ressaltar la seva amistat des de la seva època de Director General de Turisme, en el primer Govern Democràtic del President Pujol, anys 1980/1984, “quan ell (Sr. Trias) tenia la responsabilitat de la Direcció General d’Assistència Sanitària. En destaco el seu pragmatisme, el gran desplegament de sentit comú i les noves idees que planteja per a la ciutat, com la potenciació de la innovació i la creativitat”.

La premsa va recollir de l’acte que si sortia escollit alcalde “no aplicaré la taxa turística, reforçaré la seguretat i apostaré per negociar un nou sistema de finançament que permeti a Barcelona participar en l’IVA. El turisme representa el 15% del PIB de la ciutat”.

SERHS rep el premi Hot Restauración Colectiva Raimon Bagó va recollir el premi atorgat a la gestió de restauració que du a terme SERHS Food amb les col·lectivitats ExpoFoodService 2011, un esdeveniment dedicat al món de l’hoteleria i la restauració, celebrat el passat 9 de juny, va finalitzar la seva setena edició amb l’entrega dels premis Hot. Grup SERHS va ser condecorat amb el premi “Hot Restauración Colectiva” per la seva tasca de restauració col·lectiva. SERHS gestiona més de 250 centres entre hospitals, empreses, centres escolars, hotels, centres penitenciaris i residències de gent gran, entre d’altres, i disposa d’una dilatada experiència de més de 25 anys en restauració per a col·lectivitats.

L’Expo, que durant dos dies va reunir els principals professionals de l’hoteleria i la restauració, va atorgar el premi “Hot Senior” al Grup Arturo Cantoblanco. Per la seva banda, el “Hot Junior” va anar a parar a mans de la Taberna Arzabal.

El premi en la categoria de restauració de servei ràpid va ser per Burger King España. El de “Restauración Casual” va recaure sobre el Restaurant Udon, mentre que el de “Fine Dining” va ser pel restaurant Aponiente. Aquesta edició 12 | REVISTA SERHS 118. Juliol 2011

Bagó, Ramonent de presid , va ser SERHS rregat l’enca itzar la l de rea tació del presen. Trias Sr

FEMCAT visita Israel Una vintena d’empresaris i professionals catalans agrupats al voltant de la fundació FemCAT van visitar Israel a principis de juny amb l’objectiu d’avaluar el clúster “high-tech” de Tel Aviv. El Sr. Jordi Bagó, conseller delegat de SERHS i representant de la corporació en aquest col·lectiu, hi va ser present. En el seu viatge van visitar empreses com Intel o Indigo HP i els van respondre preguntes com la de per què una companyia multinacional com HP escull comprar una empresa a Israel, Indigo, i un cop aquí creix i concentra les seves activitats en el país.

La resposta és l’alta qualificació dels treballadors, la seva motivació i la lleialtat a l’empresa.

També la gran connexió entre la universitat i la indústria i, sobretot, la immensa capacitat per generar idees que serveixin per innovar. La mateixa creació d’Indigo n’és un bon exemple.

Una vida curta, com la de les “start-up”, molt populars a Israel, que aporten un gran percentatge al PIB del país, són empreses amb una història de funcionament limitat, però amb grans possibilitats de creixement.

Nombroses visites han realitzat, a dia d’avui, els empresaris catalans de FemCAT (Xina, EUA, Finlàndia, etc.) amb la intenció de traslladar estratègies de negoci per adaptar-les a les empreses catalanes i contribuir a “convertir Catalunya en un dels països capdavanters, socialment i econòmicament, d’Europa i del món”, tal com diuen els principis d’aquesta fundació.

Fernando Sánchez Olavarria, president de FEADERS fa entrega del premi a Raimon Bagó, director general de SERHS.

d’Expo FoodService, va confirmar, a més a més, aquest esdeveniment com un dels principals del sector i va comptar amb una important presència de professionals del sector de l’alimentació i la restauració.

Membres de FEMCAT durant la seva visita a Israel.

actualitat Arriben els primers turistes de països emergents a Almeria, fruit de l’acord entre SERHS TOURISM i la Junta

Pedro Díaz, director de SERHS Tourism Andalusia, i Luciano Alonso, conseller de Turisme, Comerç i Esport de la Junta de Andalucía

El conseller de Turisme, Comerç i Esport, Luciano Alonso, acompanyat de Pedro Díaz, director de SERHS Tourism Andalusia, va rebre el passat 4 de juny a l’aeroport d’Almeria els primers passatgers procedents d’Islàndia que arribaran aquest any a la província, fruit d’un conveni subscrit entre la Junta i SERHS, que permetrà que visitin la destinació aquest any uns 17.000 viatgers de quatre mercats emergents.

Alonso va recordar que el conveni, aconseguit amb SERHS en el marc de la World Travel Mar-

ket (WTM) de Londres, es dirigeix a consolidar el posicionament d’Andalusia en set emissors europeus que compten amb un important potencial de desenvolupament, como són la República Txeca, Estònia, Polònia, Eslovàquia, Rússia, Bulgària i Islàndia. Aquests mercats aportaran a la destinació andalusa més de 45.000 turistes, dels quals al voltant de 17.000 viatjaran a Almeria, 3.300 d’ells procedents d’Islàndia, 5.504 de la República Txeca, 2.700 de Polònia i 5.400 d’Eslovàquia, tots a través de vols

Aqu est Andaports mer c a 45. alusia ran a ats 000 m tur és d iste e s

directes amb l’aeroport d’aquesta província que s’estendrà fins al mes d’octubre.

El conseller va destacar que aquest acord mostra que la Junta compleix el seu compromís amb la província per desenvolupar el seu enorme potencial turístic, reforçant en aquest cas les arribades de viatgers, especialment de països emergents, a través d’un pla operatiu que permetrà reforçar el litoral d’Almeria com a destinació. A més a més, va valorar la incorporació a aquesta oferta d’un mercat com Islàndia, que té Espanya com el seu primer destí internacional i que, després de patir les conseqüències de la crisi amb especial intensitat, està experimentant des de finals de l’any passat una etapa de creixement en la seva economia.

De cara al proper exercici 2012 l’objectiu de SERHS és incrementar també les freqüències de les connexions aèries de la província amb la República Txeca i Polònia, a més d’establir vols directes amb mercats com Romania i Bulgària.

SERHS FOOD gestionarà un nou restaurantcafeteria al World Trade Center de Barcelona

World Trade Center de Barcelona, on SERHS Food explotarà el seu restaurant-cafeteria.

SERHS Food durà a terme l’explotació d’un espai dedicat a la restauració al World Trade Center de Barcelona (WTCB) per ubicar-hi un restaurant-cafeteria. El local està dividit en dues plantes: planta baixa de 771m2 (espai per al servei de restauració) i planta -1 de 581m2 (cuina-producció). Ambdues plantes estan comunicades amb ascensor i amb accés al pàrquing de mercaderies.

La intenció és oferir en un primer moment esmorzar i dinar entre setmana, així com els serveis especials que es demandin com coffee breaks o d’altres. Atenent a l’evolució de l’activitat, es plantejaria oferir el servei de sopars o obrir també els caps de setmana. L’espai del restaurant consistirà en diferents zones.

Una per l’oferta del dinar, on hi haurà una zona free flow, que disposarà d’un servei “show coo-

king”, i en la que l’usuari podrà escollir diferents plats i seleccionar el seu menú; una sala polivalent que serà modulable en funció dels tipus de serveis més personalitzats que hi puguin haver; i també una zona destinada a la cafeteria per tal de segmentar així cada espai segons el servei que desitgi cada tipus d’usuari del centre.

La capacitat de servei és per a 230 comensals.

Les obres d’adequació es duen a terme per part de SERHS Projects i tenen previst finalitzar abans del mes d’octubre. El World Trade Center Barcelona és l’emblemàtic parc empresarial, situat al mateix Port de Barcelona i a pocs minuts del centre; disposa de 40.000m² d’oficines de lloguer i d’un centre de congressos, convencions i reunions amb 20 sales diferents. Per tot això, el WTCB s’ha consolidat com un dels nuclis econòmics més importants de la ciutat en el que treballen unes 3.000 persones. La zona del Port de Barcelona ha vist incrementada en gran mesura la seva afluència de visitants sobretot gràcies als creuers, que es preveu que rondin els 2,5 milions de creueristes.

REVISTA SERHS 118. Juliol 2011 | 13

3

actualitat SERHS DISTRIBUCIÓ torna a obrir el magatzem de Llorca Després d’un any de parèntesi, Ponentser torna a obrir la plataforma de distribució de Llorca. L’acord comercial amb Estrella de Levante (del Grup Damm), de la qual Ponentser serà el distribuïdor a les comarques del sud de Múrcia, ha permès a la Divisió de Distribució tenir una millor presència a la zona.

La cobertura logística i comercial abasta les poblacions de Llorca, Totana, Águilas, Alhama així com les rodalies. Les instal·lacions són les mateixes que el grup ja disposava en l’anterior etapa, una finca de 3.200m2 de superfície amb una nau de 1.300m2 i 80m2 d’oficines (Pol. Ind. Lorca avinguda 2 D15). L’ampliació d’aquesta activitat permetrà millorar substancialment el servei a la comarca.

SERHSció u Distrib cat ha tan acord un tambérc amb ma S.A. , a g e Cob ropers pels p nys 3a

Magatzem de SERHS Distribució a Llorca.

La Divisió de Distribució ha tancat també un acord marc amb Cobega, S.A. pels propers 3 anys, la qual cosa ha suposat una important millora en les condicions de logística. SERHS Distribució manté una estreta relació amb

l’empresa embotelladora de Coca-Cola i altres marques reconegudes, des de fa molts anys, gràcies a la distribució dels seus productes arreu del país.

La cuina del CP Joves, gestionat per SERHS FOOD, obté la certificació ISO La cuina del centre penitenciari de Joves, gestionada per SERHS Food en col·laboració amb el CIRE (Centre d’Iniciatives per a la Reinserció), va obtenir el 20 de maig la ISO 22000.

Es tracta d’un certificat de qualitat específic d’alimentació que el CIRE aconsegueix per primera vegada. La ISO 22000 és una distinció internacional de qualitat específica de l’àmbit de l’alimentació que especifica els requisits

que ha de complir un sistema de gestió per assegurar la innocuïtat dels aliments durant tota la cadena alimentària. El Centre d’Iniciatives per a la Reinserció és l’empresa pública, adscrita al Departament de Justícia, que té com a objectiu fonamental la reinserció sociolaboral de les persones privades de llibertat, a través de la formació professional i el treball productiu.

Visita del Governador de l’estat de Santa Catarina (Brasil) a SERHS

Sr. João Raimundo Colombo, governador de l’Estat de Santa Catarina (Brasil), acompanyat per Ramon i Jordi Bagó.

14 | REVISTA SERHS 118. Juliol 2011

El dissabte 21 de maig el governador de l’Estat de Santa Catarina (Brasil), el Sr. João Raimundo Colombo, acompanyat d’una delegació comercial, va efectuar una trobada institucional amb SERHS, encapçalada pel president i el conseller delegat del Grup.

Aquesta reunió, que es va dur a terme a les oficines de SERHS TOURISM de Barcelona, va servir per tenir informació sobre el bon moment que viu aquest Estat situat al sud de Brasil, tractar sobre les seves perspectives de creixement, així com per treballar en la cerca de sinèrgies d’actuació amb la nostra corporació.

Santa Catarina compta amb una població que

supera els 6 milions d’habitants i un dels índex de desenvolupament més alts de Brasil. És conegut com una part d’Europa situada al Brasil. El seu territori destaca pels contrastos: una part muntanyosa on es realitzen esports d’aventura es contraposa al litoral ple d’espectaculars platges i illes properes. Té un important desenvolupament turístic que amb tota seguretat pot oferir-nos oportunitats. Alhora destaca per una posició estratègica dins el Mercosur. La seva capital, Florianópolis, està ubicada a 1.539km de Buenos Aires, 705km de São Paulo i 1.144km de Rio de Janeiro.

actualitat EL MONTANYÀ acull el Campus Stoitchkov 130 nens han format part, per cin· quena vegada a l’hotel, de l’stage esportiu que organitza el conegut futbolista del “dream team” Durant aquesta temporada d’estiu, El Montanyà-SERHS**** acollirà diferents stages esportius de gran renom. Un d’ells serà el protagonitzat pel futbolista exblaugrana Hristo Stoitchkov que organitza l’empresa Campus Internacional, del 26 de juny al 9 de juliol.

CAMPUS INTERNACIONAL està especialitzada en la creació i el desenvolupament de projectes esportius relacionats amb el futbol de formació. Es basa en una metodologia pròpia d’ensenyament, amb més de 25 anys d’aplicació i en constant evolució, que permet la millora del nen/a com a futbolista i esportista i col·labora en la seva formació integral com a persona.

L’any 1990 Hristo Stoitchkov es va unir al “CAMPUS INTERNACIONAL SANTOR S. L.” per crear els Campus de Futbol i les Escoles de Futbol Hristo Stoitchkov. L’exseleccionador de Bulgària i exentrenador del Celta (1ª Divisió), va ser una de les grans estrelles d’aquell màgic Barça entrenat per Johan Cruyff i que la premsa va batejar amb el nom de “Dream Team”.

El Montanyà-SERHS, seu d’importants reunions i stages esportius Des de pràcticament la seva inauguració l’any 1991 com a hotel, El Montanyà-SERHS**** ha estat seu d’un gran nombre de reunions, celebracions o stages esportius. Des d’aquest any, es van incorporar al restaurant existent -en funcionament des de 1973 i origen de l’activitat- unes espectaculars instal·lacions dotades de camps de futbol, pavelló poliesportiu, piscines, pistes de tennis, així com un Club Hípic de primer nivell que va ser seu olímpica als Jocs de Barcelona‘92. Amb una excel·lent ubicació, està situat a Seva (Osona) en un espai de més de 60.000m2.

Stoitchkov amb Carles Balsells, director de El MontanyàSERHS.

. PER DTES L ADORS BAL S A TRE CIONISTE .

I AC l 20% dteels

ent d 16 a •Del VP (depen ts).

P li sobre cuits escol lar de r i c al titu r e p i4 lida rta và eta SERHS e f O • . g la tar panyants m o c a

Sant Hilari Aventura és un parc forestal amb ativitats per a famílies, grups d’amics i col·lectius en plena natura.

SANT HILARI AVENTURA, un món ple de diversió El Vilar Rural de Sant Hilari posa a l’abast de famílies, amics, grups i col· lectius una extensa gamma d’activitats lúdiques en plena natura Ubicat al costat del Vilar Rural de Sant Hilari, ofereix una extensa gamma d’activitats per a famílies, amics, grups i col·lectius en plena natura. El 4 de juny es va obrir el nou parc acrobàtic forestal “Sant Hilari Aventura”, ubicat al costat de les instal·lacions del Vilar Rural de Sant Hilari, on els clients poden trobar natura i diversió en un mateix espai. Les activitats lúdiques que s’hi poden trobar estan dedicades i pensades per totes les edats, des de joves que busquin emocions fortes, fins a famílies amb nens i sèniors.

Un compendi d’activitats en els arbres que faran que pugueu gaudir d’una experiència inoblidable plena de sensacions. Sant Hilari Aventura està obert a tot el públic en general i forma part de les instal·lacions del Vilar Rural amb la intenció d’oferir un valor afegit diferenciador a la seva oferta de per si ja innovadora.

Sota la premissa d’integració en l’entorn natural on s’ubiquen, tant el Vilar Rural com el nou parc presenten el mínim impacte possible aprofitant els recursos i espais del territori. Aquesta nova instal·lació ha estat possible gràcies a l’acord entre SERHS i Gin aventura, empresa especialit-

zada en la gestió i construcció d’aquest tipus de parcs acrobàtics.

El parc d’aventura al bosc és un espai de lleure, equipat a través d’un recorregut pels arbres de forma permanent. Compta amb diverses activitats, entre elles el Parc d’Aventura als arbres, amb 5 circuits diferents en funció de l’edat i de la dificultat format per més de 70 activitats.

Els col·lectius com empreses o grups també hi poden trobar el seu lloc amb activitats destinades a potenciar el treball en equip mitjançant activitats d’aventura, originals i en plena natura amb l’objectiu de poder passar una jornada diferent en un entorn únic.

El parc Sant Hilari Aventura està situat al municipi de Sant Hilari Sacalm en un marc incomparable al Parc Natural del Montseny, reserva de la biosfera, a 50 minuts de Barcelona i 30 minuts de Girona. Un espai d’entreteniment rodejat de natura, on es pot gaudir del turisme actiu amb una àmplia oferta d’activitats d’aventura per passar una jornada diferent en un paratge emblemàtic. www.santhilariaventura.com REVISTA SERHS 118. Juliol 2011 | 15

3

tema de portada

Text: Noelia Pastor | Fotos: Joan Ribot

35 Nit de la ena

Artur Mas presideix l’acte de cloenda del 35è aniversari de la corporació

it de la r N V X La XX m pt a 5 o c a a v 2 SERHS sència de 6 na pre ple amb la s en una nit eu e s person rpreses a la ció, rpora de so o c a l de social astell Jalpí el C

16 | REVISTA SERHS 118. Juliol 2011

El final de festa de l’any commemoratiu als 35 anys de SERHS va ser clausurat ahir, 5 de juliol, pel president de la Generalitat, el Molt Hble.

Sr. Artur Mas, convidat d’honor a l’acte de la XXXV Nit de la SERHS. En una immillorable situació com és la del Castell Jalpí, es van aplegar 625 convidats entre accionistes, col·laboradors, personalitats i amics de la corporació.

L’acte va comptar, també, amb la presència de destacades autoritats com el conseller d’Empresa i Ocupació de la Generalitat de Catalunya, l’Hble. Sr. Francesc Xavier Mena; la directora general de Turisme, la Sra. Marian Muro; el president de l’Institut Català de la Salut, el Sr. Josep Prat; el delegat territorial de la Generalitat a Barcelona, el Sr. Salvador Jorba; el Sr. Xavier Pallarès, delegat territorial del Govern a les Terres de l’Ebre i alcalde d’Arnes, així com els alcaldes/esses d’Arenys de Munt, Pineda de Mar, Santa Susanna, Calella, Sant Pol de Mar, Arenys de Mar i Mataró entre d’altres personalitats de l’àmbit econòmic i institucional.

tema de portada

SERHS

1

2

3

1, L’acte va comptar amb la presència de diverses personalitats entre les que destaca l’assistència de l’Hble. Sr. Francesc Xavier Mena, conseller d’Empresa i Ocupació de la Generalitat.

2, Com és tradicional, el Sr. Bagó, president de SERHS, va dedicar unes paraules al 625 assistents a la trobada anual de la Nit de la SERHS. 3, Sol Daurella, vicepresidenta i consellera delegada de la firma concessionària de Coca-Cola a Espanya, Cobega S.A.

REVISTA SERHS 118. Juliol 2011 | 17

tema de portada

Adrià Bagó, el membre més jove del Consell d’Administració de SERHS, va ser elogiat pel president de la Generalitat Artur Mas.

Sol Daurella, vicepresidenta i consellera delegada de Cobega S.A., recull el premi a la “Trajectòria i Compromís amb SERHS”.

Antoni Palmada, exdirector de la divisió de SERHS Distribució, recull el premi al “Reconeixement especial”.

Joan Ros, director de Compres de SERHS Projects, recull el premi a “Director de l’Any”.

Joan Marzà, cap comercial de Dimarser (SERHS Distribució), recull el premi al “Treballador Distingit”.

18 | REVISTA SERHS 118. Juliol 2011

tema de portada El president de la Generalitat, Artur Mas, va destacar la importància de la internacionalització de les empreses i els beneficis que això pot aportar a nivell de competitivitat.

“Empreses com SERHS demostren que, molt sovint, créixer fora és la millor garantia per créixer dins del propi país i desitjo que exemples com el d’aquesta companyia quallin en la societat perquè demostren que malgrat els entrebancs, les limitacions i debilitats, hi ha moltes empreses de Catalunya que en moments especialment difícils com els actuals no només es mantenen, si no que també creixen, inverteixen, creen riquesa i donen feina”. Per finalitzar el president de SERHS, el Sr. Ramon Bagó, va cloure el seu discurs dient” ens omple de satisfacció constatar que aquests 35 anys responen a una feina ben feta sense apartar-nos dels nostres plantejaments inicials, treballant en equip, valorant les persones per sobre de tot i actuant amb criteris de qualitat i eficàcia, deixant sempre constància de la nostra catalanitat”. En aquesta emotiva trobada es van entregar els Premis SERHS. Els guardonats van ser l’empresa Cobega, S.A. que va ser distingida amb el premi especial a la “Trajectòria i Compromís amb SERHS”, guardó recollit per la Sra. Sol Daurella, consellera delegada de Cobega, S.A. El premi al “Directiu de l’any” va recaure en el Sr. Joan Ros, director de compres de SERHS Projects i la distinció al “Treballador distingit” va ser per al Sr. Joan Marzà, cap comercial de Dimarser, S.A (SERHS Distribució). I per últim, el “Reconeixement Especial” va recaure sobre el Sr. Antoni Palmada, amb 24 anys al capdavant de la Divisió de SERHS Distribució; a tots ells agraint el seu treball i la seva contribució amb el seu esforç i exemple a mantenir i impulsar d’una manera rellevant l’activitat de Grup SERHS. La nota de color la va posar l’humorista Pep Plaza, actual imitador de personatges com Pep Guardiola, Lluís Cunit o Joan Gaspart al programa Crakòvia de TV3, que va animar aquest acte tan especial i significatiu per la corporació.

El sopar de gala va estar elaborat amb gran detall i qualitat així com servit acuradament per ARCS Catering-Castell Jalpí. La Nit va finalitzar, com és tradicional, amb la interpretació de l’himne de la SERHS.

Pep Plaza, humorista, durant la seva actuació a la Nit de la SERHS. REVISTA SERHS 118. Juliol 2011 | 19

tema de portada

El president de la Generalitat es va reunir amb els membres del Consell d’Administració de SERHS uns minuts abans de l’acte oficial.

“Empreses com SERHS demostren que créixer fora és la millor garantia per créixer “En aquest moment estelar i emotiu de la celebració dels 35 anys de SERHS, voldria deixar constància com a president de Catalunya del meu agraïment a en Ramon Bagó, la seva família i els seus col·laboradors per haver contribuït decisivament a crear riquesa, a prestigiar el turisme, a donar feina i benestar a tantes persones, i a enfortir i projectar Catalunya al món. Gràcies Ramon, pel teu exemple i la teva estima al nostre País, al teu País.”

Artur Mas 05 de juliol de 2011

D’esquerra a dreta: Artur Mas; Pablo Cigüela, director territorial de Catalunya del BSCH; Jaume Rodríguez, president d’Euromadi Ibérica; David Cortacans, director comercial adjunt del BSCH.

20 | REVISTA SERHS 118. Juliol 2011

Salvador Cardús, degà de la Factultat de CCPP i Sociologia de la UAB.

tema de portada

dins del propi país”

Com és tradicional el convidat d’honor, en aquest cas el president Mas, deixa constància de la seva presència en el llibre de visites del Castell Jalpí.

Enric Crous, director general de Damm, acompanyat per membres de la direcció general de SERHS.

Francisco J. Safont, director delegat per Catalunya, Aragó, Navarra i la Rioja de Banco Popular, amb qui SERHS manté un estreta relació des de fa uns anys.

Muriel Casals, presidenta d’Òmnium Cultural, també va ser present en l’acte.

REVISTA SERHS 118. Juliol 2011 | 21

actualitat Programa Famílies SERHS 2011 AT! T E V O N

ls louen e ius c in ’ s y at an Aquest e Cicles Form d nts en la estudia au Superior i, scolar, e de Gr aterial m e d ció icles subven tudiants de C ig. els es s de Grau M iu Format

Dia de la Família del passat mes de setembre de 2010.

Un any més s’ha endegat el programa tan desitjat per les famílies de la nostra corporació. Des del passat 6 de juny i fins al 8 de juliol ha estat el termini per a presentar les sol·licituds i la documentació necessàries per a beneficiar-se dels avantatges que suposa el PROGRAMA FAMÍLIES 2011, adreçat a treballadors i treballadores de Grup SERHS. Per segon any consecutiu, les sol·licituds s’han dut a terme únicament i exclusivament a través del Portal SERHS (intranet) de forma online, complimentant la sol·licitud desitjada i adjuntant la documentació requerida. El co-

municador corporatiu/director de cadascuna de les empreses ha prestat l’ajuda necessària, així com el departament de Responsabilitat Social Corporativa de Grup SERHS. El Programa Famílies 2011 està dotat dels següents ajuts: subvenció adreçada a treballadors que tinguin al seu càrrec infants menors de tres anys matriculats en llars d’infants amb una aportació total de 18.000€; subvenció adreçada a treballadors pertanyents a famílies nombroses o monoparentals amb fills entre 3 i 17 anys, amb una aportació total de 14.000€; en aquest cas també es contem-

plen les famílies amb dos fills. I finalment la subvenció de beques universitàries per a fills de treballadors amb una aportació total de 15.000€.

També s’ha aprofitat per recordar que la campanya Benvingut Nadó segueix en peu durant tot l’any per a tots els treballadors/es de la nostra corporació. Està previst que les subvencions s’entreguin la primera setmana de setembre quan tindrà lloc el Dia de la Família SERHS al Castell Jalpí d’Arenys de Munt, un acte molt desitjat per la majoria de treballadors.

SERHS assessora empresaris emprenedors al Bizbarcelona Un dels principals actius de les start-ups o empreses emergents és el component innovador dels seus equips humans, projectes i productes, mentre que sovint els hi falta la visió estratègica pròpia de l’experiència en el món empresarial. Una de les millors maneres de suplir aquest dèficit és beneficiar-se dels coneixements d’experts en el món empresarial. Per això Bizbarcelona va organitzar, els passats 15 i 16 de juny, un espai on alts direc-

tius de grans corporacions es van entrevistar amb grups d’emprenedors per aconsellar-los i ajudar-los a definir les estratègies per fer créixer les seves empreses.

El Bizbarcelona va promoure més de 1.800 entrevistes per impulsar nous projectes empresarials; 13.300 visitants que van participar en un total de 120 conferències; 152 ponents; 54 fons d’inversió privats i business angels així com més de 30 activitats i taules

Bizbarcelona va promoure més de 1.800 entrevistes, 120 conferències, 152 ponents, entre d’altres trobades de coaching.

22 | REVISTA SERHS 118. Juliol 2011

rodones sobre innovació, inversió i creació empresarial.

A l’espai VIP Club es van organitzar sessions de coaching entre els màxims directius de grans corporacions i grups reduïts d’emprenedors per aconsellar-los i orientar-los en la direcció de les seves empreses. El Sr. Jordi Bagó, CEO de Grup SERHS, va dur a terme una sessió de coaching als empresaris. També hi van participar, entre d’altres, líders de companyies com Applus+, Mediapro, Spanair, Microsoft Catalunya o Comsa-Emte. Aquests contactes, juntament amb les activitats de networking, han permès al saló impulsar noves iniciatives empresarials. “Les xifres i l’activitat registrada en el saló demostren que es tracta d’una iniciativa consolidada, que reforça el lideratge de Barcelona com a capital de l’emprenedoria” va afirmar Jordi William Carnes, president de Bizbarcelona i primer tinent d’alcalde en funcions de l’Ajuntament de Barcelona, després de destacar que “el repte ara és que aquest esdeveniment es converteixi en un referent a nivell espanyol i internacional”.

SERHS et porta a...

TENERIFE

Situació: Illes Canàries, a l’Oceà Atlàntic, a 300Km del continent Africà, i a 1.300Km d’Espanya.

Superfície: 2.034Km2 .

Punts d’interès: Volcà Teide, el punt més alt de l’Estat Espanyol (3.718m).

de la mà de José Ignacio Alonso

Casc antic del poble de La Orotava.

José Ignacio Alonso Secretari del Consell d’Administració de Viajes Líder Canarias S.A.

Nascut a Venta de Baños (Palència) el 29 d’agost del 1946, va arribar a Tenerife als 17 anys on va començar a treballar en el sector turístic a Viatges Melià com a guia, comercial i altres funcions fins que al 1971 va ser nomenat director del receptiu que tenia l’agència a Puerto de la Cruz. El 1974 va obrir Viajes Líder, S.A., essent el propietari i director general. El juliol del 2007 l’agència va ser adquirida per Grup SERHS. El Sr. Alonso va ser director de la delegació fins al moment de la seva jubilació.

Té una gran implicació en el sector, sobretot a les Illes Canàries. Actualment és secretari del Consell d’Administració de Viajes Líder Canarias S.A.

3 llocs amb encant de l’illa...

Garachico és un poble encollat a la vora de l’Atlàntic, un día la vida es va aturar perquè el va sepultar el volcà de Trevejo. Però després del 1706, que va ser l’any de la tragèdia, va ressorgir de les cendres i avui es presenta amb tot el seu encant.

Masca és una de les parts més pintoresques de l’illa. Els seus profunds barrancs entrellaçats de luxosa vegetació verda acompanyen les corbades carreteres. Els paisatges d’aquest poble són màgics i les seves cases pengen precàriament pels estrets barrancs de dramàtiques formacions rocoses. Té la reputació d’haver estat un amagatall dels pirates.

Vista del Teide.

Clima: Moderat, temperat i molt suau.

17-18°C a l’hivern i 24-25°C a l’estiu.

Drago Milenari, símbol de la ciutat i inspiració de pintors i poetes.

Taganana és un poblet molt petit, de gairebé 600 habitants, situat a la vall homònima al nord-est de l’illa. En aquest poblet es troba l’església de “Nuestra Señora de las Nieves”; segons explica la història, la imatge de la Verge va ser trobada en una platja propera després d’enfonsar-se un “galeón”.

Què ens recomanaries...?

Pel que fa a la gastronomia, heu de provar el peix “La Vieja”. Es tracta d’una varietat de peix autòctona de Canàries. La Vieja “sancochada”, acompanyada de “mojo” i unes “papas arrugadas”, és un dels plats típics i preferits dels illencs. Pel que fa als llocs d’interès us recomano La Laguna, la segona ciutat més important de Tenerife. És l’antiga capital de l’illa i la capital cultural i religiosa, ja que disposa de la Universidad de San Fernando i el Palacio del Obispo.

La Orotava també és un lloc de visita obligatòria, així com l’extensa vall de plataners que porta el mateix nom de Valle de la Orotava. Pel que fa al casc antic de la vila, està declarat Monument d’Interès Històric Artístic Nacional, i recull diverses joies arquitectòniques de marcat interès.

Icod de los Vinos s’obre al visitant per sorprendre en un territori plagat de diferents i preciosos racons naturals que s’inicien en el mateix Teide i arriben fins a la platja de Sant Marcos, coberta d’una fina i brillant sorra negra. Destaca el cèlebre Drago Milenari, símbol de la ciutat i inspiració de pintors i poetes.

Tenerife també és una terra de cultura; compta amb diversos museus tots ells interessants, en especial el Tenerife Espacio de las Artes (TEA) de Santa Cruz de Tenerife. Es tracta d’un complex arquitectònic que acull el museu contemporani Instituto Óscar Domínguez, el “Centro de Fotografía Isla de Tenerife” i la “Biblioteca Municipal Central”.

També a Santa Cruz es troba el mercat més antic de l’illa “Nuestra Señora de África”, de què podria dir-se que és el principal mercat de la ciutat. Funciona des del 1944 en un edifici d’estil colonial conegut popularment com “La Recova”, el qual disposa d’un gran pati intern rodejat per punts de venda.

El Loro Parque és el parc temàtic per excel·lència de Tenerife; entre les seves atraccions més espectaculars es troben les orques, els dofins, els lleons marins i la col·lecció més gran de lloros, l’atractiu més buscat del parc. El Siam Park és el nou regne de l’aigua a Tenerife que ja s’ha consolidat com un dels millors parcs aquàtics del món a Adeje. Al sud de l’illa també recomano visitar l’Auditori de Santa Cruz, de l’arquitecte Calatrava.

No us podeu perdre...

Veure com surt el sol des del Teide, després de passar la nit en el refugi o bé a la nit veure des del Centre Astrofísic o el Parador Nacional de Las Cañadas el cel impressionant que tenim. Existeix la possibilitat de realitzar visites a l’observatori del Teide, prèvia reserva a l’Institut Astrofísic de Canàries.

OFERTA ESPECIAL TREBALLADORS/ES I ACCIONISTES DE SERHS

45€

PERS. / NIT

HOTEL TURQUESA PLAYA****

(Puerto de la Cruz - Tenerife)

Oferta vàlida del 16 de juliol al 22 d’agost. Règim: Tot Inclòs Nens de 2 a 6 anys: GRATUÏT, Descompte nens de 7 a 12 anys: 50%.

Descompte 3ª persona adulta: 30%. Estada mínima 3 nits. * Per a més informació i reserves: Tel. 93 515 28 00 - emisor@serhstourism.com REVISTA SERHS 118. Juliol 2011 | 23

la nostra gent SERHS gaudeix d’un important entrellaçament humà. Ha estat filosofia des dels seus inicis posar els valors de les persones per damunt dels interessos econòmics, la qual cosa ens ha menat a desenvolupar diverses iniciatives en el camp de les polítiques socials i a desenvolupar un important projecte de valors corporatius. A través d’aquesta secció esperem anar desgranant les opinions i conèixer un xic més alguns dels 2.700 treballadors, homes i dones, que de mitjana estan adscrits en cadascuna de les nostres divisions operatives. En aquesta edició parlem amb: Daumal Joan issé M sa: Empre Serveis, S.L S SERH tratiu Sanitarec: Adminis presa: r m à e C itat a l’ Antigu 10 mesos s 7 any Edat: 2St. Cebrià ió: Poblace Vallalta d

Eva B ermú dez Espinosa Empr e s S Càrre ERHS T a: our c: e AntiguBusiness ism Execu itat a ti l’ 4 any empresa: ve s Edat: Pobla 26 anys ció: P ineda

Cristina Lemos Empresa: SERHS Natal Grand Hotel 5* Càrrec: Gestora d’esdeveniments Antiguitat a l’empresa: 5 anys i mig Edat: 29 anys Població: Natal.

RN - Brasil

ANCO TO BL ALBERUENCA S.A. C ama, iment a: Dib rt s e r p Em Cap de repapresa: : m c e e l’ r r a Cà tiguitat ys An 12 an anys 2 3 : t a Ed lafolls ió: Pa a) c la b o P lon (Barce

Curiositats del teu lloc de treball…

Tinc molt bona relació amb tots els repartidors de la meva empresa i amb tots els companys, en general.

M’agrada tenir molta feina i aconseguir que surti tot bé.

Com et veus en els propers 5 anys professionalment?

Desitjo ser útil any rere any i ajudar a que la logística vagi “sobre rodes”.

Defineix la teva personalitat Un color: blau Un sabor: picant Una olor : sàndal Un hobby: esports Un adjectiu: perfeccionista Una mania: l’ordre Una pel·lícula: Soy leyenda Un llibre: El tio Petros y la conjetura de Goldbach Dia o nit: dia Un desig: poder disfrutar del present

24 | REVISTA SERHS 118. Juliol 2011

Curiositats del teu lloc de treball…

La monotonia no existeix! Cada dia no saps amb què et pots trobar.

Quines són les teves perspectives professionals?

Seguir aprenent cada dia, formant-me i poder arribar tan lluny com em proposi.

Defineix la teva personalitat Un color: el blanc Un sabor: mmmmm....formatge Una olor: la de casa meva Un hobby: cuinar i, sobretot, dolços Un adjectiu: perseverant Una mania: no sóc gaire de manies Una pel·lícula: El diario de Noah Un llibre: El médico, de Noah Gordon Dia o nit: dia....i sempre es pot allargar fins la nit!

Un desig: Continuar sent feliç

Curiositats del teu lloc de treball…

Diariament conec clients de diferents empreses, no hi ha rutina, cada dia és diferent.

En cada event s’aprèn. A part d’això, sempre començo la meva jornada de treball després de contemplar el mar i el “morro do Careca”, una de les postals de la meva ciutat.

Quines són les teves perspectives professionals?

Vull progressar cada vegada més en la meva feina de gestora, motivant l’equip i obtenint bons resultats i la satisfacció dels clients. Vull fer un postgrau de negocis i, unint aquests dos aspectes, créixer junt amb el Grup.

Defineix la teva personalitat Un color: rosa Un sabor: camarones Una olor: flors, roses Un hobby: comprar Un adjectiu: alegre Una mania: organització Una pel.lícula: La vida és bella Un llibre: Comer, rezar e amar Dia o nit: dia Un desig: conèixer el Castell Jalpí

Curiositats del teu lloc de treball…

Que el temps no para...

Quines són les teves perspectives professionals?

Millorar dia a dia juntament amb els meus companys per tal de tirar endavant tots els reptes professionals tant personals com organitzatius.

Defineix la teva personalitat Un color: blau Un sabor: dolç (preferible el de xocolata) Una olor : la de la colònia Nenuco Un hobby: practicar el futbol Un adjectiu: constant Una mania: segur que moltes, però no en sóc conscient Una pel·lícula: El padrino Un llibre: El arte de la guerra Dia o nit: nits (sobretot les d’estiu) Un desig: salut i feina

retrats

novetats serhs

SERHS David Jansana Arran z Medit Empresa : erran eum X Càrr Antiguec: : Tècnic X, S.L. Des ditat a l’emp PRL ’ab res Eda ril del 20 a: Pobla t: 41 anys 09 ció: M ataró

LLÁ CORNE SONIA BRERA cts CA S Proje : SERHa deliniant a s e r p Em : : Tècnic resa: Càrrec uitat a l’emp ig Ant 9 anys nys 7a a d E t: 3 : Calella ió c Pobla

Curiositats del teu lloc de treball…

L’haver de ser polivalent per realitzar qualsevol tipus de feina per tal d’acabar els projectes a temps i en un bon ambient de treball.

Quines són les teves perspectives professionals?

Seguir aprenent i ascedir professionalment.

Defineix la teva personalitat Un color: verd Un sabor: picant Un olor: rosa Un hobby: la lectura i els sudokus Un adjetiu: lleial Una manía: la puntualitat Una pel·lícula: Postdata: T’estimo Un llibre: qualsevol de John Grisham o Marian Keyes Día o nit: nit Un desig: salut i treball

Curiositats del teu lloc de treball…

El repte d’haver d’estar al dia amb les diferents branques professionals, amb la normativa, prestar atenció als canvis, etc. que fan ampliar els coneixements contínuament.

Quines són les teves perspectives professionals?

Continuar realitzant les tasques que estic fent i aconseguir els nous objectius i reptes que sorgeixin.

Defineix la teva personalitat Un color: blau Un sabor: xocolata negra Una olor: la muntanya a la tardor Un hobby: l’esport en general, tennis, futbol en especial Un adjectiu: alegria Una mania: intentar no ser maniàtic Una pel·lícula: El Senyor dels Anells Un llibre: Ransom, de Jay MacInerney Dia o nit: dia o nit, depèn Un desig: que es facin realitat els desitjos

SERHS TOURISM L’agència de viatges estrena nou web A partir d’ara podràs accedir al web de l’Agència de Viatges SERHS Tourism a través del Portal SERHS (www.serhs.com/portal). Gaudeix dels millors avantatges, promocions i ofertes destacades que posem al teu abast a preus excepcionals per ser membre de SERHS, siguis treballador/a o accionista.

Recorda que tens un equip de professionals a la teva disposició que t’assessorarà i t’informarà dels descomptes especials per a tu.

Contacte: 93 515 28 00 - emisor@serhstourism.com

SERHS FOOD Arcs Catering, majestuós sopar de gala per Philips L’empresa Philips de Rússia va realitzar el passat mes de març un viatge d’incentius a Catalunya. Arcs Càtering va servir durant tres dies els àpats més significatius, començant amb un sopar per als directius al Castell Jalpí, continuant amb un majestuós sopar de gala servit a la Llotja de Mar de Barcelona i finalitzant de nou al Castell Jalpí amb una jornada lúdica amb preparació de paelles, calçots, sangria, plats autòctons del país que van deixar meravellat a més d’un!

SERHS HOTELS Canvi d’ubicació de l’oficina de Sao Paulo L’oficina que SERHS Hotels té a Sao Paulo ha canviat la seva ubicació, la seva adreça actual és a l’Av. Dr. Cardoso de Melo a la Vila Olimpia de Sao Paulo. El motiu del canvi ha estat fonamentalment per la finalització del lloguer que tenia l’altra oficina, i a la vegada la divisió ha aprofitat l’avinentesa per millorar la situació i ampliar una mica l’espai de treball. En aquesta oficina treballen 6 comercials, més un que es troba també a Rio de Janeiro, i es dediquen a vendre els establiments hotelers que la corporació té a Brasil. L’objectiu d’aquesta millora de les instal·lacions ha vingut motivada per tal de poder donar a conèixer els nostres establiments als clients.

REVISTA SERHS 118. Juliol 2011 | 25

actualitat SERHS Premi a la qualitat de DISTRIBUCIÓ Font d’Or obté el certificat d’auditoria de PRL El passat mes d’abril les empreses de la Divisió de SERHS Distribució van obtenir el certificat de la primera auditoria legal del Sistema de Gestió de Prevenció de Riscos Laborals. El resultat global de l’auditoria va resultar molt satisfactori, amb un 86,75% (promig de totes les empreses) de compliment de tots els requisits requerits segons el mètode de l’empresa auditoria G&C AUDITORES DE PREVENCIÓ.

Aquest resultat obtingut indica que el sistema de gestió implantat per part del servei de prevenció mancomunat ha estat l’adequat i s’ha pogut implantar gràcies a la col· laboració de les empreses implicades, però també deixa entreveure la necessitat de seguir mantenint l’esforç per arribar a l’excel· lència.

L’auditoria es va iniciar en el mes de gener per la qual cosa es va dur a terme en el termini legalment establert pel Reial decret 39/1997 - Reglament dels serveis de prevenció. Actualment, s’està preparant l’auditoria legal en la Divisió de SERHS Hotels, la qual s’iniciarà a principis del mes de setembre d’aquest any.

A més a més...

El Servei de Prevenció Mancomunat de SERHS ha posat en marxa una campanya que rep el nom de “PROMOCIÓ PER LA BAIXA SINISTRALITAT”.

L’objectiu ha estat implicar el treballador per baixar la sinistralitat a la seva empresa. Per una banda recordar-li quines conseqüències, tant físiques com emocionals, poden causar els accidents, i per altra banda informar-lo mensualment de com està la sinistralitat a la seva empresa amb comparatives per aquelles empreses que tenen una sinistralitat mitjana-alta.

Cartell campanya de promoció per la baixa sinistralitat.

26 | REVISTA SERHS 118. Juliol 2011

Distingeixen l’aigua mineral natural Font d’Or amb 6 medalles d’or a la qualitat El Grup Vichy Catalán va presentar el passat mes de maig les sis medalles d’or a la qualitat que li han atorgat a l’aigua mineral natural Font d’Or les associacions i entitats espanyoles més prestigioses que agrupen els professionals del món de l’hoteleria, la restauració, la nutrició i la cocteleria: Fundación Española de Nutrición (FEN), Asociación de Barmans de Madrid, Institut Català de la Cuina, Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), Euro-Toques España (Comunidad Europea de Cocineros) i Federación Española de Hostelería (FEHR).

Aquestes distincions consagren Font d’Or com la millor aigua mineral natural del país. Font d’Or és l’única aigua d’Espanya que acapara simultàniament les medalles d’or a la qualitat de totes aquestes associacions i entitats professionals. A partir d’ara, totes les ampolles de Font d’Or (Maximum, Clàssica i Pet) lluiran al seu etiquetatge aquest medaller exclusiu d’or que honora el nom del producte.

La presentació de les sis medalles d’or a la qualitat es va realitzar a les instal·lacions del Futbol Club Barcelona. En aquest acte van ser presents els clients, proveïdors i col·laboradors de Vichy Catalan més propers, amb la presència del president, el Sr. Ramon Bagó, en representació de SERHS. Durant l’acte, el conseller delegat del Grup Vichy Catalán va agrair personalment als representants de totes les institucions que han premiat Font d’Or la seva enorme generositat: “Aquestes distincions – va assegurar Joan B. Renart i Montalat– ens omplen d’orgull i satisfacció. Per a nosaltres és un honor i un privilegi comptar amb aquest suport incondicional que projecta, encara més, la imatge de Font d’Or al nostre país “.

L’aigua mineral natural Font d’Or és un producte “premium” d’una qualitat excepcional.

La seva garantia la trobem a l’origen. Font d’Or brolla en el cor del massís granític de les Guilleries, on es troba l’aqüífer més important de la Península Ibèrica, el bressol de l’aigua.

Aquesta particularitat garanteix una composició mineral invariable, ja que tota la producció procedeix d’un brollador únic. Aquest és el secret de la seva gran qualitat.

Felicitats Font d’Or!

NOVES INCORPORACIONS

NICOLÀS LLEIXÀ, director de Màrqueting de SERHS Tourism El passat 20 de juny es va incorporar el nou director de Màrqueting i Desenvolupament de Negoci de SERHS Tourism, Nicolás Lleixa. Formarà part del Comitè Estratègic Executiu. En Nicolás és diplomat en màrqueting i comunicació (ESMA), té un màster en màrqueting online (Pompeu Fabra) y un postgrau en màrqueting turístic (UOC). És especialista en màrqueting online i noves tecnologies aplicades als canals B2B i estratègies a client directe. Té una llarga trajectòria professional en el sector en empreses com RACC, HLG-Renaissance i, especialment, a Hotusa Hotels on ocupava el càrrec de director de Màrqueting.

et recomanem...

STOP SELF

Descompte o avantatge per a treballadors i accionistes de Grup SERHS*

10 % * en tota la carta

· Girona, Platja d’Aro, Pals, Palafrugell, Torre Valentina, St. Feliu de Guíxols i Torroella de Montgrí · 900 71 41 27 · www.stopself.com · Restaurants, Self-Service, cafeteries i rostisseries · Cuina mediterrània · Especialitat en plats casolans i de mercat · Menú: 10€ · Preu mig de la carta: 12€ · Horari: de 8 a 21h. No tanquem cap dia

Restaurant Capote · Riera Bisbe Pol, 7 Arenys de Mar - 08350 · 93 792 30 00 · rest.capote.sl@hotmail.es · Restaurant - rostisseria · Cuina catalana · Especialitat cuina catalana, braseria · Preu del menú: 10€ · Preu mig de la carta: 15€ · Horari: de 7 a 24h.

Descompte o avantatge per a treballadors i accionistes de Grup SERHS*

15 % * en tota la carta

El Racó de Can Feliu

Descompte o avantatge per a treballadors i accionistes de Grup SERHS*

10 %

· C/ Àngel Guimerà, 41 Vilassar de Dalt - 08339 · 93 753 29 16 · www.elracodecanfeliu.com · Servei habitual de restauració, tot tipus de celebracions o reunions d’empresa · Cuina de mercat mediterrànea · Menú diari: 12,50€ · Menú Cap de Setmana: 24,75€ · Horari: de dimarts a diumenge migdia de 13 a 16h i de dijous a dissabte nit de 21 a 23:30h

* en tota la carta REVISTA SERHS 118. Juliol 2011 | 27

actualitat

Visita a SERHS Distribució Tarragona.

Visita a SERHS Food Service d’Arenys de Munt.

Visita a Viajes Líder Canarias.

Visita SERHS Food Service de Vilassar.

Entrega del primer premi “Concurs de les Idees” a Borja Montull (Facilcar).

Entrega del primer premi “Bústia de les Idees” a Pedro Llamazares (Facilcar).

Ruta dels 35 anys La Ruta dels 35 anys ja arriba al seu final, 24 dies de viatge per arribar a tots els treballadors de les 64 empreses del Grup, 4.500km en cotxe, 19.600km en avió i 640km en tren pel territori català, l’Estat espanyol i Brasil.

Aquestes visites, realitzades en el marc del 35è aniversari de la SERHS (1975-2010), han estat dirigides als treballadors del grup per part de Presidència i Direcció General. La intenció ha estat en tot moment ser a prop de l’equip humà per informar al mateix temps de l’evolució de les activitats i novetats del grup i alhora fer entrega de la litografia conmemorativa d’aquest 35è aniversari.

28 | REVISTA SERHS 118. Juliol 2011

A part de donar a conèixer el projecte de Comunicació Interna i de presentar en públic la persona responsable d’enllaçar la informació entre el grup i cada empresa (anomenada Comunicador Corporatiu), aquestes visites han tingut un triple objectiu. Per una banda, es tracta d’establir un contacte directe amb els directius i el personal de cada empresa, a fi d’incrementar el coneixement mutu, poder valorar la seva feina i potenciar així el sentiment de pertinença al Grup. Per una altra banda fer arribar a tothom les possibilitats i els avantatges que la corporació ofereix a tots els que formen part de l’entitat, com el

Programa Famílias, la campanya Benvingut Nadó, la revista i el seu contingut, i promoure la participació al Concurs de les Idees: I tu com ho faries?. Durant les visites s’ha aprofitat per fer entrega dels premis corresponents a l’edició del 2010. En el darrer any s’han presentat prop de 50 idees, de les quals han sortit escollits cinc suggeriments.

El darrer objectiu és visitar les instal.lacions i conèixer in situ la situació actual i els projectes de futur de cada empresa, així com les oportunitats, les amenaces, la marxa dels negocis i els objectius a curt i llarg termini.

reportatge Sortida del Consell d’Administració: Vic - El Montanyà

Es term va dur a e sor tida una no d’Ad va del m C o i n n ve e i sse stració sell els nt trad , com dar rers iciona l any s

El Consell d’Administració de Grup SERHS va celebrar la reunió anual a les instal.lacions de El Montanyà - SERHS.

Durant el mes de maig del 2011 es va dur a terme una nova sortida del Consell d’Administració, com ve essent tradicional els darrers anys amb l’objectiu de conèixer les noves activitats de negoci, així com aprofitar el dia per realitzar una jornada cultural. En aquesta ocasió es va realitzar el 24 de maig efectuant una visita a Vic, en primer lloc al magatzem que SERHS Distribució disposa a la zona per donar servei als clients d’Osona, el Ripollès i pobles propers a aquestes comarques. Seguidament, la comitiva formada per 50 membres va visitar les instal·lacions del Museu Episcopal de Vic, que conserva un valuós fons de pintura i escultura medieval, així com una magnífica representació de l’evolució de l’art litúrgic i de les arts decoratives a Catalunya. Inaugurat el 1891 pel bisbe Morgades, fou construït de nou l’any 2002.

Finalitzada la interessant visita guiada, els membres del Consell d’Administració de SERHS es varen dirigir cap a les espectaculars instal·lacions de El Montanyà Resort&SpaSERHS situades a la població veïna de Seva, en un espai de més de 60.000m2, a només 56km de Barcelona i a 15km de Vic.

Es tracta d’un gran resort de primer nivell, emblemàtic i amb una àmplia notorietat en el sector, que compta amb 2 edificis hotelers de categoria 4* amb 240 habitacions, piscina exterior, 3 pistes de tennis, pavelló esportiu, 2 camps de futbol (1 d’herba artificial i l’altre d’herba natural), piscines, gimnàs, un espectacular Spa, 2 restaurants, auditori i sales de convencions, entre d’altres instal·lacions. Des de l’1 de març del 2011, SERHS Hotels va ini-

ciar la gestió d’aquest gran resort especialitzat en reunions d’empreses, celebracions, stages esportius –aspecte que es vol potenciar en gran mesura- i alhora estades per a clients particulars en un entorn natural i de màxima qualitat. En aquest espai es va realitzar la reunió mensual del Consell d’Administració que en finalitzar va donar per tancat el dia, retornant a la seu central de SERHS a Pineda de Mar.

La sortida va incloure la visita a les instal.lacions que SERHS Distribució té a Vic, a l’empresa Cobrama.

REVISTA SERHS 118. Juliol 2011 | 29

actualitat

Pre en h u per p er abit ació sona dob le:

2.99

Sup

lem

ent

0€

735

indi

€

vidu

al:

Viatge de la SERHS a l’ÍNDIA del 3 al 15 de novembre de 2011 Dijous 3 de novembre: EUROPA/NOVA DELHI Trasllat en autocar des del Maresme a l’aeroport de Barcelona. Trobada dues hores abans de la sortida del vol per procedir a fer els tràmits de facturació en els mostradors de la companyia aèria Air France. Hora de sortida prevista a les 06.50h. Arribada a París a les 08.45h. Trànsit fins agafar el vol AF226 amb hora de sortida a les 10.30h, arribant a Delhi a les 23.10h.

Arribada a Nova Delhi. Trasllat i allotjament al nostre hotel.

Divendres 4 de novembre: NOVA DELHI Esmorzar a l’hotel.

Al matí, visita amb tour privat de la Vella Delhi.

El recorregut inclou la visita de Jama Masjid amb el seu immens pati i les seves cúpules de marbre. Recorregut per la zona del “Fuerte Rojo” i Chandni Chowk, format per un laberint de carrerons. També es visitarà el Raj Ghat (tomba simbòlica o Memorial de Mahatma Gandhi). Dinar en restaurant.

A la tarda, visita amb tour privat de Nova Delhi, part moderna de la ciutat construïda pels anglesos l’any 1911 com a seu administrativa del British Raj. El recorregut inclou la visita a la Porta de l’Índia, Qutub Minar, Rashtrapati Bhawan (antiga Residència del Virrei i avui Palau Presidencial), zones de les ambaixades i els seus principals carrers i avingudes. La visita acabarà amb la visita del Temple Sij “Ban30 | REVISTA SERHS 118. Juliol 2011

gla Sabih”, on podran assistir a una cerimònia religiosa. Trasllat, sopar i allotjament a l’hotel.

Dissabte 5 de novembre: NOVA DELHI/Agra/JAIPUR Te/cafè a l’hotel. Trasllat a l’estació de tren de Delhi amb destí Agra en el Shatapdi Express.

Hora de sortida prevista: 06.00h amb arribada a les 08:10h.

Esmorzar picnic en el tren. Arribada a Agra i visita d’aquesta ciutat. Al matí es visitarà el mundialment famós Taj Mahal, una de les set meravelles del món. A continuació, visita del “Fuerte Rojo” d’Agra, construït per l’Emperador Akbar i on es troben nombrosos palaus.

Dinar bufet a Agra. Després de dinar, sortida amb vehicle privat cap a Jaipur realitzant una parada a uns 40Km d’Agra per visitar la bella ciutat mogol de Fathpur Skri. Després de la visita, es continuarà per carretera cap a Jaipur.

Arribada a Jaipur i trasllat, sopar i allotjament a l’hotel.

Diumenge 6 de novembre: JAIPUR Esmorzar americà a l’hotel i sortida amb vehicle privat per realitzar l’excursió al “Fuerte Amber”, antiga capital dels Majarahas de Jaipur situada a uns 12km de Jaipur.

La pujada al “Fuerte Amber” es realitzarà amb elefants, una experiència inoblidable. Dinar en restaurant. A la tarda, visita del Palau Reial, el seu Museu, l’Observatori, etc.

Després de la visita, temps lliure per a realitzar compres en aquesta ciutat.

Al vespre, es visitarà el Temple Birla, temple hinduista en el qual cada dia al capvespre se celebra una cerimònia religiosa. Trasllat, sopar i allotjament en el nostre hotel.

Dilluns 7 de novembre: JAIPUR/Nova Delhi/CHENNAI Esmorzar bufet a l’hotel.

Al matí, sortida de Jaipur cap a Nova Delhi per carretera. Arribada i dinar en un hotel.

Trasllat a l’aeroport de Nova Delhi per agafar vol intern destinació Chennai. Trasllat, sopar i allotjament en el nostre hotel.

Dimarts 8 de novembre: CHENNAI (Excursió a Mahabalipur) Esmorzar bufet a l’hotel.

El matí el dedicarem a realitzar una visita panoràmica de la ciutat de Chennai i continuació cap a Mahabalipuram. Dinar bufet a l’hotel.

A la tarda, procedirem a visitar Mahabalipuram. Tornada a Chennai. Trasllat, sopar i allotjament.

Dimecres 9 de novembre: CHENNAI/Kanchipuram/MADURAI Esmorzar a l’hotel. Al matí, excursió a Kanchipuram. Trasllat a l’aeroport de Chennai per agafar vol intern destí Madurai.

Trasllat, sopar i allotjament a l’hotel.

actualitat Dijous 10 de novembre: MADURAI Esmorzar a l’hotel.

Al matí, visita de la ciutat de Madurai, situada a la vora del riu Vaigai. És la ciutat més important de Tamil Nadu, després de Chennai i una de les més antigues de l’Índia del Sud. Madurai va ser durant segles la capital de la cultura tàmil.

Passeig amb “tuk-tuk” (tricicle) al voltant del temple i els impressionants basars. Trasllat, sopar i allotjament a l’hotel.

Divendres 11 de novembre: MADURAI/Perivar/KUMARAKOM Esmorzar a l’hotel. Al matí, sortida de Madurai cap a Periyar (137Km),unes 3 hores de recorregut. Arribada i trasllat a un campament d’elefants a on s’assistirà al bany d’aquests enormes animals i passeig amb ells pel bosc/ jardí d’espècies. Dinar a l’hotel.

Després de dinar, continuació del viatge cap a Kumarakom (110Km). En ruta es farà una parada a la fàbrica/plantació de te. Arribada a Kumarakom. Trasllat, sopar i allotjament en el nostre hotel.

Dissabte 12 de novembre: KUMARAKOM Esmorzar a l’hotel.

Al matí, passeig pels famosos “backwaters de Kerala”. Aquest itinerari en barca permet gaudir d’un extraordinari paisatge. Llacunes immenses que donen pas a estrets canals gairebé coberts per una volta d’exuberant vegetació tropical (palmeres, manglars i una

enorme varietat de plantes aquàtiques). Dinar en restaurant. Tarda lliure per a poder gaudir d’una posta de sol romàntica o dels massatges antiestrès o rejovenidors.

Diumenge 13 de novembre: KUMARAKOM/Allepey/COCHIN Esmorzar a l’hotel. Trasllat a Kumarakom/Allepey/Cochin per carretera (75km).

Dinar en restaurant. A la tarda, visita de Cochin. Inclou l’Església de Sant Francesc, el Palau Holandès i les famoses xarxes de pescar d’estil xinès. Temps lliure fins que ens traslladem al restaurant on tindrem el nostre tradicional sopar de cloenda del viatge. Trasllat i allotjament a l’hotel.

Dilluns 14 de novembre: COCHIN/Banglore o Chennai/EUROPA. Esmorzar bufet a l’hotel. Matí lliure per descansar o autocar a la seva disposició per visitar Ernakulam–ciutat península. Dinar en restaurant. Check out: 12:00h. Trasllat i sopar a l’aeroport de Bangalore fins l’hora de sortida del vol de la companyia Air France.

Diumenge 15 de novembre: Bangalore/Europa Hora prevista del vol AF191 a les 02.30h amb arribada a París a les 08.35h. Temps de connexió a l’aeroport de París fins que agafem el vol AF1648 amb sortida a les 12.55h i arribada a Barcelona a les 14.35h. Trasllat en autocar cap al Maresme. Fi del viatge.

El preu inclou: - Total 11 nits d’estada en hotels previstos de categoria 4* Sup. - Allotjament en règim de Pensió Comple ta, començant amb l’esmorzar del dia 4 a l’hotel fins al sopar del dia 14 a l’Aeroport de Bangalore.

- Trasllats, visites/excursions segons pro grama amb autobús amb aire condicionat.

- Passeig amb elefant a Periyar.

- Passeig amb llanxa a Kumarakom.

- Guia acompanyant de parla espanyola des de Delhi a Jaipur i un altre des de Chen nai/Cochin.

- Propines dels guies i xofers locals.

- Entrades als monuments.

- Bitllets de tren Delhi/Agra amb classe turista amb aire condicionat.

- Tarifa aèria Delhi/Chennai/Madurai i Cochin/Bangalore, classe turista. Inclou taxes, suplement increment combustible fins a la data.

- Assegurança de viatge.

- Tramitació de visats. (Necessitarem els seus passaports abans del 30 de setem bre per poder procedir a la tramitació).

NOTA: en el cas de canvi en les taxes, els informarem amb un mínim de 21 dies d’antelació. Impostos locals i el “servei tax” aplicats en aquest moment.

No inclou: - Despeses personals com begudes, propi nes, bugaderia així com trucades telefòni ques.

- Qualsevol altre servei que no hagi estat especificat com a “inclòs”.

- Qualsevol servei addicional durant el viatge. *Places limitades. Confirmació per rigorós ordre d’inscripció mitjançant paga i senyal. *Un cop completes les places d’aquest programa, donarem una alternativa per formalitzar un possible segon grup. *Aquest itinerari i valoració del mateix pot patir algunes variacions. *Hi ha tornades el 19 de novembre per a la gent que realitzi alguna de les dues possibles opcions d’extensió. Dues extensions de durada 5 dies-4 nits: estada a la platja i estada a la Fundació Vicente Ferrer.

Per a més informació poden dirigir-se a: Montserrat Redondo montserrat.redondo@grupserhs.com.

Tel: 93 4198708 Oficina emissora de Pineda de Mar Tel. 93 5152800 emisor@serhstourism.com REVISTA SERHS 118. Juliol 2011 | 31

actualitat Jornada de Lideratge i Formació 2011

Joan Molas Rep la “Placa EUHT StPOL al Lideratge” de mans dels alumnes

Joan Molas, president de la CEHAT, recull la placa EUHT StPOL al lideratge 2011.

En un acte presidit per la Directora General de Turisme de la Generalitat de Catalunya, Sra. Marian Muro, els estudiants de la carrera en Direcció Hotelera de l’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar van entregar la Placa EUHT StPOL 2011 al president de la CEHAT (Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos), el Sr. Joan Molas.

A l’acte van assistir el secretari d’organit-zació d’Unió Democràtica, el Sr. Benet Maimí; l’Alcalde de Sant Pol, el Sr. Manuel Mombiela, regidors d’Ajuntaments de la zona, el Dr. Joaquim Majó en representació de la Rectora de la Universitat de Girona que va fer entrega del diploma Premi Extraordinari de Diplomatura 2009-10 a l’estudiant Manuel Martínez, així com empresaris, professionals i professors del Centre. Els estudiants van valorar com a valors

de lideratge la humanitat i la professionalitat de Joan Molas que ha configurat una trajectòria de servei generós i integrador en el sector turístic i hoteler. Molas va agrair i valorar el reconeixement dels alumnes perquè és una distinció que prové dels futurs dirigents d’un sector vital per a la bona salut de l’economia espanyola. El turisme és, en l’actualitat, la única activitat que es manté ferma. Ha animat els estudiants a ser capaços d’assimilar tot el potencial de formació d’un Centre com el de Sant Pol que és referència nacional i internacional. La formació és un dels actius més importants per a la vitalitat de qualsevol sector econòmic i també del turístic i hoteler.

En anteriors edicions han rebut aquest guardó el President de Globalia, Sr. Juan José Hidalgo i el President de Relais Chateaux, Sr. Jaume Tàpia.

PUBLINTUR sales guide

14 Edicions 410.000 exemplars en 8 idiomes 28 anys d’informació turística Constituïts els nous Ajuntaments, s’ha editat novament la Revista Turística Informativa PUBLINTUR, una publicació concebuda, -ara es compleixen 28 anys de la primera-, per ser un servei d’atenció i d’informació turística. Aquesta publicació s’ha convertit en un exponent de la col·laboració mixta pública-privada i en un instrument efectiu al servei dels municipis turístics, havent esdevingut un pont entre l’oferta turística, els productes de venda i els serveis al nostre país, potenciant-ne el seu consum. www.publintur.cat

32 | REVISTA SERHS 118. Juliol 2011

portal serhs 1 Mariona i Clàudia

4

Guillem Aranda Colomer 8/3/11 Treballadora: Marta Colomer Garcia Empresa: Serhs Food Area

2 Erika Eva Rojas

5

Georgina Ribas Bofill 25/3/11 Treballador: David Ribas Blanche Empresa: Tramuntanaser

Lopez Sala 24/1/11 Treballadora: Montse Sala Baeza Empresa: Tramuntanaser Karapetyan 14/2/11 Treballadora: Liana Karapetyan Empresa: Vivahotel SDH

3 Arnau i Emma

Viñals Claros 5/12/10 Treballador: Martí Viñals Barba Empresa: Serhs Tourism

1

4

7

6

Ivan i David Simal Vega 11/3/11 Treballador: Angel Simal Carbajo Empresa: Port Parés

8

26/4/11 Treballador: François Arroyas Empresa: Serhs Food Area

8 Bruna Bosch Cuadrado

13/4/11 Treballador: Jordi Bosch Masgrau Empresa: Dibamasa

9 Ona Rueda Murgadella

18/4/11 Treballador: Marc Rueda Nogué Empresa: Migjornser

3

2

5

7 Leo Arroyas Campagne

6

9

Patrocina aquesta secció

www.ordesa.es REVISTA SERHS 118. Juliol 2011 | 33

portal serhs Descomptes per a treballadors i accionistes

CULTURA I OCI

Consulta tots els descomptes i avantatges al Portal SERHS - www.serhs.com/portal

L’Aventura del Nautilus www.nautilus.es 10% DTE.

DTE.

ILLA FANTASIA www.illafantasia.com 10% DTE.

DTE.

Cremallera de Montserrat www.cremallerademontserrat.com DTE. 10% DTE.

MAGMA Centre Lúdic i Termal www.magma-cat.com DTE. 10% DTE.

DTE.

Teatre del Raval www.cteatredelraval.com 50% DTE.

DTE.

Centre Cultural i Recreatiu de Pineda de Mar DTE. 2x1

DTE.

L’Aquàrium de Barcelona www.aquariumbcn.com 10% DTE.

DTE.

Cremallera Vall de Núria www.valldenuria.com 15% DTE.

1O%

AQUALEON www.aqualeon.es 10% DTE.

1O%

La Vanguardia www.lavanguardia.es FINS EL 40% DTE.

4O%

ACTIV NATURA www.activ.natura.com 10% DTE.

Teatre amb MyEntrada www.myentrada.com Consulta els dtes.

DTE.

Marineland www.marineland.es 10% DTE.

1O%

Dtes.

Catalunya en Miniatura www.catalunyaminiatura.com 10% DTE.

DTE.

1O%

DTE.

1O%

El Poble Espanyol www.poble-espanyol.com 10% DTE.

DTE.

2x1

TERRA MÍTICA www.terramiticapark.com DTE.

1O%

1O%

Catalunya Bus Turístic Tel. 93 762 93 00 15% DTE.

WATERWORLD www.waterworld.es 2x1 TEMPORADA BAIXA.

5O%

15%

1O%

26 euros entrada i self service.

26€

1O%

2x1

DTE.

10%

DTE.

15%

És imprescindible la presentació de la targeta identificativa de Grup SERHS en tots aquests establiments. Descomptes i avantatges vàlids fins el 31 de desembre de 2011.

REVISTA SERHS 118. Juliol 2011 | 35

portal serhs Descomptes per a treballadors i accionistes

CULTURA I OCI

Consulta tots els descomptes i avantatges al Portal SERHS - www.serhs.com/portal

Gaudí Centre Reus www.gaudicentre.com 2x1

FC BARCELONA www.fcbarcelona.com Consulta els dtes.

DTE.

2x1

Dtes.

IMAX Tel. 93 225 11 11 10% DTE.

RCD ESPANYOL www.rcdespanyol.com Consulta els dtes.

DTE.

1O%

Dtes.

PORTAVENTURA www.portaventura.com 40% DTE. Consultar condicions

SANT HILARI AVENTURA www.santhilariaventura.com CONSULTAR DTES.

DTE.

4O%

Dtes.

ESPORTS

Kinespai www.kinespai.com Matrícula gratuïta

DTE.

100%

DIR www.dir.cat 10% DTE.

DTE.

Can Xaubet www.canxaubet.cat 10% DTE.

DTE.

Global Look Tel. 93 766 05 38 10% DTE.

DTE.

Dents in dente www.dentsindente.com 10% DTE.

1O%

DTE.

1O%

SALUT

Clínica Baviera / Clínica Londres www.clinicabaviera.com 15% DTE.

Creu Groga www.creugroga.com FINS EL 10% DTE.

Bassol òptic www.bassol.net FINS EL 40% DTE.

DTE.

Global Academia www.globalimatge.com 50% DTE.

DTE.

Centre Mèdic Pineda www.centremedicpineda.com FINS EL 20% DTE.

DTE.

Croal Salut www.croalsalut.com Consulta els dtes.

15%

10%

40%

5O%

2O%

Dtes.

DTE.

1O%

DTE.

1O%

Centre Mèdic i Dental Catar Tel. 93 761 90 88 DTE. 10% DTE.

1O%

És imprescindible la presentació de la targeta identificativa de Grup SERHS en tots aquests establiments. Descomptes i avantatges vàlids fins el 31 de desembre de 2011.

36 | REVISTA SERHS 118. Juliol 2011

portal serhs Descomptes per a treballadors i accionistes

SALUT

Consulta tots els descomptes i avantatges al Portal SERHS - www.serhs.com/portal

Caldea www.caldea.com 12% DTE.

Vectis info@vectis.es 15% DTE.

Instituto Diagonal www.institutodiagonal.com Consulta els dtes.

DTE.

12%

DTE.

15%

Dtes.

Muralla Òptica www.murallaoptica.net 50% DTE.

Institut Comtal D’oftalmologia www.icoftalmologia.es FINS EL 25% DTE.

General Òptica www.generaloptica.es 30% DTE.

DTE.

5O%

Instituts Odontològics www.ioa.es FINS EL 20% DTE.

DTE.

Silence Spa www.silencespa.com Nous descomptes

DTE.

Baby Planet www.babyplanetonline.es FINS EL 10% DTE.

DTE.

Citröen Calella Tel. 93 769 14 04 Consulta els dtes.

25%

3O%

DTE.

2O%

Dtes.

DTE.

1O%

AUTOMOCIÓ

Auto Equip www.autoequip.es Consulta els dtes.

Garatge Sant Jaume Tel. 93 762 92 00 Consulta els dtes.

Dtes.

Dtes.

Quadis www.quadis.es FINS EL 15% DTE.

TALLER LITORAL Tel. 93 766 16 18 Consulta els dtes.

15%

Dtes.

Dtes.

FIRST STOP - BRIDGESTONE www.firststop.es/poslocator.action Consulta els dtes.

Dtes.

ALTRES SERVEIS

La Roca - Las Rozas Village www.larocavillage.com www.lasrozasvillage.com Targeta Targeta VIP

VIP

Brecor www.brecor.com FINS EL 20% DTE.

DTE.

2O%

DBApparel www.sansbrandbapparel.com 25% DTE.

DTE.

25%

És imprescindible la presentació de la targeta identificativa de Grup SERHS en tots aquests establiments. Descomptes i avantatges vàlids fins el 31 de desembre de 2011.

REVISTA SERHS 118. Juliol 2011 | 37

directori

www.serhs.com • tel. d’atenció: 902 010 405

Empresa Adreça Telèfon e-mail: grupserhs@grupserhs.com SERHS DISTRIBUCIÓ I LOGÍSTICA CENTRAL DE DIVISIÓ: DIBAMA, S.A. PRODUCTES NO PERIBLES CEDISERHS, S.L.

COBRAMA, S.L. CORATAMA, S.L. DIMARSER, S.L. EUDIVASA, S.L. FACILCAR, S.L. PONENTSER, S.L.

PORTPARÉS, S.L. TRAMUNTANASER, S.L.

PRODUCTES PERIBLES SERHS FRUITS - ALLELAC, S.L.

SERHS FRUITS - COSTABONASER S.L. SERHS FRUITS - FRUITES PÀMIES S.L. SERHS FRED - NAM NAM, S.L.

SERHS TURISME I VIATGES CENTRAL DE DIVISIÓ: SERHS TOURISM, S.A.

VIAJES LÍDER CANARIAS, S.A.

VIATGES SOL I ESQUÍ.SA. SERHS HOTELS CENTRAL DE DIVISIÓ: VIVAHOTEL S.D.H., S.L. HOTEL SERHS MARIPINS HOTEL SERHS OASIS PARK HOTEL SERHS SANT JORDI HOTEL SERHS VILA DE CALELLA HOTEL SERHS SORRA DAURADA SERHS NATAL GRAND HOTEL SERHS VILLAS DA PIPA HOTEL HOTEL EL MONTANYA RESORT & SPA SERHS VILAR RURAL D’ARNES VILAR RURAL DE CARDONA VILAR RURAL DE SANT HILARI SACALM HOTEL SERHS SKI PORT DEL COMTE ONYARSER, S.L. SAKISTES, S.L.

Av. Costa Brava, s/n - 08389 Palafolls

937620125

distribucio@grupserhs.com

Ctra. Hortsavinyà, Km 2 - 08370 Calella Pol. Ind. Entrevies, Av. “A”, Nau 6 - 43006 Tarragona Av. Costa Brava, s/n - 08389 Palafolls Pol. Ind. Les Malloles, C/ Pruit, s/n - 08500 Vic Pol. Ind. Mata-Rocafonda Sud - C/ Foneria, 30 - 08304 Mataró Ctra. N-340, Km 1047 - 12580 Benicarló Pol. Ind. El Oliveral, C/ “A” - Parcel·la 6C i 6D - 46190 Ribarroja del Túria (València) Pol. Ind. Entrevies, Av. “A”, Nau 6 - 43006 Tarragona Ctra. Nacional 301, Km 430.5 - 30330 El Albujón (Cartagena) Pol. Ind. Lorca, Av. 2-D15 - 30817 Lorca (Múrcia) C/ Sant Pere, s/n - 08291 Ripollet Pol. Ind. Pi Mas Lladó- C/ Migdia, s/n -17458 Fornells de la Selva Ctra. de la Bisbal a Palamós, Km 28,2 - 17111 Vulpellac

937663003 977556529 937657570 938892719 937552540 964467330 961666591 977556529 968160269 968468885 935946990 972476280 972642424

cediserhs@grupserhs.com cediserhs@grupserhs.com cediserhs@grupserhs.com cobrama@grupserhs.com coratama@grupserhs.com dimarser@grupserhs.com eudivasa@grupserhs.com facilcar@grupserhs.com ponentser@grupserhs.com ponentser@grupserhs.com portpares@grupserhs.com tramuntanaser@grupserhs.com tramuntanaser@grupserhs.com

C/ Montblanc, 38 - 17300 Blanes Pol. Ind. Entrevies, Av. “A”, Nau 1 - 43006 Tarragona C/ Joaquim Sorolla, 23-25 - 17500 Ripoll Mercat del Camp, Parada 12-13 - Autovia Reus-Tarragona - 43205 Reus Pol. Ind. Can Verdalet, C/C, 25-33 - 08490 Tordera Pol. Ind. Entrevies, Av. “A”, Nau 1 - 43006 Tarragona

972358090 977556519 972700982 977548160 937650552 977556565

allelac@grupserhs.com allelac2@grupserhs.com costabona@grupserhs.com fruites.pamies@grupserhs.com namnam@grupserhs.com namnam2@grupserhs.com

C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar Pau Claris, 132, 8è. - 08009 Barcelona Parc Bit Edifici U - Local 11 Centre Empresarial Son Espanyol - 07120 Palma de Mallorca Av. Europa. Edificio Coblanca, Local 2 - 03500 Benidorm Palacio de Congresos - C/ México, 3, 2ª planta - 29620 Torremolinos Edif. Royal, Autovia Tarragona-Salou, s/n - Apartat C. 248 - 43840 Salou Av. Ernesto Sarti. Edif. Royale - 38660 Adeje - Tenerife C/ Retama, 3 Esc 1, Planta 1, Local A19, Urb Paz Carpenter - 38400 Pto. de la Cruz (Tenerife) C/ Pere d’Urg, 10 Edif. Mont Ducal 4t Pis 1-2 - AD500 Andorra la Vella (Andorra)

937629300 932726321 971439792 966830753 952378307 977388552 922746200 922386979 (00376)806040

direccion.pineda@grupserhs.com direccion.bcncities@grupserhs.com direccion.mallorca@grupserhs.com direccion.benidorm@grupserhs.com direccion.torremolinos@grupserhs.com direccion.salou@grupserhs.com direccion.canarias@grupserhs.com direccion.canarias@grupserhs.com direccion.andorra@grupserhs.com

C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar Passeig Marítim, 20-22 - 08380 Malgrat de Mar C/ Montnegre, 54-64 - 08370 Calella Av. del Mar, s/n - 08398 Santa Susanna C/ Sant Josep 66 - 08370 Calella Passeig Marítim, 6-8 - 08380 Malgrat de Mar Av. Senador Dinarte Mariz, 6045 (Via Costeira) Parque das Dunas - 59090-002 Natal Rua da Mata, 529 - Praia de Pipa, Tibau do Sul - 59178-000 Pipa Av montseny s/n - 08553 Seva (Barcelona) Camí del Port, s/n - 43597 Arnes (Tarragona) Camí de Lourdes, s/n - 08261 Cardona C/ Camí del Reixac, s/n (Variant Fontvella) - 17403 Sant Hilari Sacalm Urb Port del Comte, s/n. 25280 La Coma i La Pedra (Lleida).

C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar

902010405 937654212 937660210 937678452 937690208 937654500 (00.55) 08440052000 (00.55) 08432462615 938840606 977435737 938690044 972872820 973492333 902010405 902010405

info@hotels-serhs.com hotel.maripins@hotels-serhs.com hotel.oasispark@hotels-serhs.com hotel.santjordi@hotels-serhs.com reserves.vila@hotels-serhs.com hotel.sorradaurada@hotels-serhs.com info@serhsnatalgrandhotel.com info@serhsvillasdapipahotel.com reservas@elmontanya.com infoarnes@vilarsrurals.com infocardona@vilarsrurals.com infosanthilari@vilarsrurals.com hotel.portdelcomte@hotels-serhs.com info@hotels-serhs.com info@hotels-serhs.com

SERHS GESTIÓ I PRODUCCIÓ ALIMENTÀRIA CENTRAL DE DIVISIÓ: SERHS FOOD SERVICE (SERHS FOOD AREA, S.L.)

ARCS CATERING - CASTELL JALPÍ SACALMSER, S.L. SÀNITA SERHS SERVEIS, S.L. FLECA SERHS (TAMENFO, S.L.) GAUDIUM SERHS, S.L. EUROPEA DE CUINATS, S.L. SERVEIS EDUCATIUS I SOCIALS DEL MARESME S.L. (SESMAR) SERHS FOOD AREA I ALTRES, AIE INCASUP 2002, S.L.

Pol. Ind. Torrent d’en Puig, Parc 2 - 08358 Arenys de Munt Pol. Ind. Els Garrofers Nau 98 - 08340 Vilassar de Mar Castell Jalpí, s/n - 08359 Arenys de Munt C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar Pol. Ind. Mas Roger, C/ Franklin (cruïlla Edison) - 08397 Pineda de Mar C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar Servei restauració instal·lacions FC BARCELONA - Arístides Mallol, s/n - 08028 Barcelona Plaça Miquel Biada, 1 - 08301 Mataró Pol. Ind. Torrent d’en Puig, Parc 2 - 08358 Arenys de Munt C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar

902996455 902996455 902996455 902996455 902996455 902996455 902010405 902996455 902996455 902996455 902996455

serhsfoodservice@grupserhs.com serhsfoodservice.vilassar@grupserhs.com arcs@grupserhs.com serhsfoodservice@grupserhs.com sanita@grupserhs.com flecaserhs@grupserhs.com grupserhs@grupserhs.com serhsfoodservice.fcb@grupserhs.com serhsfoodservice@grupserhs.com serhsfoodservice@grupserhs.com serhsfoodservice@grupserhs.com

SERHS EQUIPMENTS CENTRAL DE DIVISIÓ: EQUIPTURIS, S.A. CELAYA STUDIUMSER S.L.

Pol. Ind. Mas Roger, C/ Guttenberg, 8 - 08397 Pineda de Mar C/ Comte d’Urgell, 55 - 08011 Barcelona CENTRAL: C/ Camelia, 14 Pol. Ind. Ntra Sra. de las Mercedes - 28970 Humanes de Madrid Pol. Ind. Berroa, Edif. Estrella del Sur 13 oficina planta 3ª 3-15 -31192 Tajonar (Navarra) C/ Resurrección María de Azkue, 10 - 48902 Barakaldo (Vizcaya) C/ Madre Ràfols, 2, 4a planta - Oficina 5B 6-7 - 50001 Zaragoza 5ª Avenida del Pol. de Pocomaco E-6/2 - 15190 A Coruña

937629330 934519300 902999910 902999910 902999910 902999910 902999910

equipturis@grupserhs.com celaya@grupserhs.com studiumser@grupserhs.com studiumser@grupserhs.com studiumser@grupserhs.com studiumser@grupserhs.com studiumser@grupserhs.com

937032520 902010405 902010405 902010405 902010405 972642424

asseguris@grupserhs.com mediterraneumxx@grupserhs.com migjornser@grupserhs.com grupserhs@grupserhs.com vectork@grupserhs.com costabravacentre@grupserhs.com

902010405

grupserhs@grupserhs.com

902010405 902010405

serhscoop@grupserhs.com mutua.maresme@grupserhs.com

937600212 937661451

mail@euht-santpol.org publintur@publintur.cat

SERHS SERVEIS I NOVES TECNOLOGIES ASSEGURIS MEDITERRANEUM C.A., S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar MEDITERRANEUM XX, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar MIGJORNSER, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar INVERSERHS, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar VECTOR-K, S.A. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar SERHS COSTA BRAVA CENTRE, S.L. Ctra. de la Bisbal a Palamós, Km. 28’8 - 17111 Vulpellac SERHS IMMOBILIÀRIA

C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar BEGUDES, S.A. “BEGSA” / FLECA ESPIGA D’OR, S.L. / FRANCOLISER, S.L. / KIMBURU, S.L. / PROMOCIONES INMOBILIARIAS DE CALELLA, S.L. / SEGRESER, S.L. SOCIETATS RELACIONADES SERHS S/COOP.C.LTDA. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar MÚTUA DEL MARESME, E.P.S. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar EMPRESES VINCULADES EUHT SANT POL Ctra. Nacional II, s/n - 08395 Sant Pol de Mar (Barcelona) PUBLINTUR, S.A. Rierany dels Frares, 5 - 08397 Pineda de Mar

38 | REVISTA SERHS 118. Juliol 2011