Revista Más Sana #69

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EMOCIONES

directorio contenido

Érika Rivero Almazán EDITORA

Cel. ( 22 24 ) 26 90 50 revistamassana@gmail.com

EXPRESIONES

Publicación poblana de edición mensual sobre salud holística. Su domicilio es: 15 Sur 1516, Fracc. Residencial San Carlos, San Pedro Cholula, Puebla. Los textos aquí publicados son propiedad de esta revista y las opiniones vertidas por los colaboradores son responsabilidad de los mismos.

MENTE

CUERPO

Año 8 N° 69

Enrique Delfín Espinosa EDITOR ADJUNTO,

Cel. ( 22 25 ) 05 16 84 endelfin@yahoo.com.mx

ESPÍRITU

CORRECTOR DE ESTILO Y DISEÑADOR EDITORIAL

Ismael Bermejo Águila

Registros de contenido y de ISSN en trámite. Registro IMPI Clase 16. Registro 1214386.

CREATIVOS

ADMINISTRACIÓN

Cel. ( 22 24 ) 02 65 96 ismaber70@hotmail.com

C.P. Laura Cortés García DIRECTORA COMERCIAL

Cel. ( 22 21 ) 83 71 14 massana-cortes9@hotmail.com

MUNDO

VENTAS Y CONTACTO

Tony Gali mejora la conectividad de la Sierra Norte Gobierno del Estado de Puebla

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Dime qué se te antoja y te diré cómo te sientes Lulú Farrera Cómo vigilar nuestro sistema circulatorio José Luis Hernández Acosta Cambia paso a paso tu manera de comer Yamilé Murad ¿Te gustaría cambiar tu aspecto físico? Vitacel Cryo “El maquillaje nos ayuda a estar en la vida” Mónica Vega La importancia de la ortodoncia Myrna Contreras

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Cambiar o morir Laura Gabriela Fabre El glamour de Esteban Mayo Irma Asomoza La necesidad de cambiar Mónica Cázares

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Dos rituales psicomágicos para darle un giro a tu vida Alejandro Jodorowsky

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El momento de la transformación Paty Carrillo 40 frases célebres sobre el cambio Redacción Más Sana

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Películas que cambiaron la historia del cine Enrique Delfín La psicología positiva en tu cambio personal Mary Paz Herrera Lo que debes saber de los vinos franceses Pablo García Migoya Cementerio de petunias María Luisa Deles

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La polémica transformación de Skopie Enrique Delfín

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La Fuerza de la Universidad PĂşblica es su compromiso Creamos el Ecocampus Valsequillo para potencializar la investigaciĂłn en un entorno sustentable



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8 estrategias para el cambio

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Determina tu propósito. Si no tienes claro cuáles son los beneficios de la transformación que vas a emprender y porqué la haces, es posible que pronto la desmotivación entre por la puerta principal y todo se venga abajo. ¡Debes estar 100% convencido de lo que vas a hacer! Pasión. Convencimiento, deseo, ensoñación y emoción son algunos de los factores que deben involucrarse cuando tomas la decisión de cambiar alguna área de tu vida. Si no los tienes, es probable que te quedes a medio camino. Pagar el precio. Para realizar una transformación en tu vida, sea cual sea —un nuevo proyecto laboral, una relación sentimental con la pareja o con tu familia, aprender un nuevo idioma, someterte a un régimen alimenticio o de ejercicios, desactivar hábitos dañinos, etc.–, por lo regular se debe suministrar una considerable cantidad de tiempo, dinero y esfuerzo. Así que contempla esto en tu planeación, pues sólo así evitarás la frustración y la fatiga. El factor tiempo. Para que un cambio funcione se requiere delimitar un momento de inicio y otro de término. Algunos ameritan unos días, pero otros requieren semanas, meses y hasta años para ser llevados a cabo. Lo más recomendable es que los escribas en una agenda —la de tu celular es ideal–, o bien en el casi extinto almanaque que se cuelga en la casa o el trabajo. Date pequeños premios conforme avances. La motivación es vital para seguir progresando en tu meta, pues en la celebración cultivarás la felicidad que alimenta los motores de tu empren-

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dimiento... ¡no escatimes en ello! Dependiendo de la meta lograda, que así sea tu recompensa. Coméntalo. Está demostrado que cuando le comentas a alguien tu proyecto, de manera inconsciente construyes un compromiso personal que te obliga a cumplirlo. No es necesario que lo subas a redes sociales; con que se lo cuentes a alguien, en corto, es suficiente. Cumplido el objetivo, aprovecha sus beneficios. Si ya aprendiste inglés, entonces viaja y practícalo; si ya bajaste de peso, cómprate ropa a tu medida; si te compraste la casa de tus sueños, inicia la decoración. En fin… ¡disfruta de tus éxitos! Una vez cumplido el objetivo, empieza otro de manera inmediata. Si luego de aprender inglés viajaste para practicarlo, ahora comienza a ahorrar para adquirir la casa de tus sueños. Está comprobado que —una vez que la mente se entrena para lograr un objetivo– el programa se queda instaurado en nuestra mente y nos resultará más fácil alcanzar un siguiente objetivo... ¡aprovecha el efecto cascada! •••

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Érika Rivero Almazán

••• EDITORA DE MÁS SANA

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EMOCIONES

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l gobernador del Estado, Tony Gali, aseguró que la rehabilitación de los 17.3 kilómetros de la carretera San Pedro – Honey – Pahuatlán, contribuye a mejorar la conectividad de la Sierra Norte, pues esta obra permite el tránsito seguro y eficiente en las zonas montañosas de la región, agilizando el traslado de los habitantes que residen en las localidades de La Cumbre del Manzano, Almoloya y Acahuales, así como entre Puebla e Hidalgo. Las labores consistieron en la extracción de derrumbes, deshierbe, cortes, construcción de la subrasante, limpieza de cunetas, mampostería de piedra, excavación para estructuras y colocación de base hidráulica, además de señalamiento vial.

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Tony Gali mejora la conectividad de la Sierra Norte Cabe destacar que, con el objetivo de medir la composición de los materiales que se utilizaron, se aplicaron quince pruebas a través del Laboratorio de Control de Calidad de la Secretaría

de la Contraloría, mismas que avalaron que se cumplieron las normas correspondientes. En el acto estuvieron presentes autoridades estatales, así como ciudadanos de la región. •••



CUERPO

Dime qué se te antoja y te diré cómo te sientes

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todos nos sucede, con mayor o menor frecuencia, que súbitamente nos dan antojos que confundimos con hambre. Esos antojos son una ventana que nos permite asomarnos a lo que está pasando en nuestro mundo emocional, pues los sabores que necesitamos pueden ser interpretados como un lenguaje de nuestro cuerpo. El deseo por algo dulce, salado, crujiente, ácido, picante... ¡y hasta amargo! es una señal que nuestro organismo utiliza para expresarse de forma inteligente, con la finalidad de sanar algún malestar y así poder sobrevivir. El problema es que la mayoría de las personas no está consciente de ello. Pocos, muy pocos, piensan: “estoy ansioso y necesito un chocolate”, “necesito concentrarme y para ello voy a chupar un limón”, o “estoy enojado y necesito unas papas”. Sólo se limitan a satisfacer el antojo apenas se presenta, y si esto sucede a cada rato el resultado es que terminarán aumentando de peso. Por ello es muy importante escuchar a nuestro cuerpo para saber qué es lo que realmente nos está pidiendo. Y es que, en lugar de

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Todos tenemos antojos, pero muchas veces intentamos intercambiar emociones por comida. Si tienes un problema, intenta resolverlo... ¡verás cómo dejas de cometer excesos con tu alimentación!


expresar nuestras emociones, tendemos a aplastarlas debajo de la comida, ya que es más fácil, cómodo, placentero e inmediato. De hecho, algunas investigaciones científicas demuestran que la gente con dificultad para identificar la emoción que está experimentando y la manera de sobrellevarla, tiene una mayor tendencia a darse atracones. Por el contrario, si aprendemos a expresar puntualmente nuestras emociones, lograremos que nuestro cuerpo y mente estén más sanos. Al descifrar el significado real de tus antojos, podrás tener una visión más clara y especifica de lo que realmente te está preocupando o atormentando desde adentro, desde tus emociones.

¿Qué se te antoja? Chocolate. Nos provoca un inigualable sentimiento de bienestar y de “enamoramiento”, pues sus compuestos pueden modificar la actividad cerebral. Si se te antoja con frecuencia (de hecho puede volverse adictivo), posiblemente padezcas de depresión. Cámbialo por... Respirar profundamente y meditar sobre el amor en tu vida. ¿Qué puedes hacer para dar y recibir el amor que tanto necesitas? Tal vez será mejor dar o recibir un abrazo la próxima vez que se te antoje un chocolate.

Lulú Farrera

••• DIRECTORA DE SALUD INTEGRAL INTELIGENTE

Cámbialo por... Intentar entender qué es lo que realmente quieres expresar. Podrías escribir un diario para irle comunicando a los demás las emociones que vas almacenando en él. Algo para masticar. Cuando quieres masticar repetitivamente algo, como un chicle, probablemente busques aliviar la tensión, o bien estás indeciso acerca de algo y le estás dando muchas vueltas. Cámbialo por... Definir qué es lo que tienes que decidir y, si está bajo tu control, hazlo lo más pronto posible. Algo grasoso. Sientes que le falta placer a tu vida, que puede ir desde entretenimiento hasta... ¡tener más sexo! Cámbialo por... ¡Disfrutar lo más que puedas todo lo que haces!

Leche. Se te antoja cuando necesitas sentirte protegido, pues tiene que ver con tu mamá y la protección que te brindó en tu infancia. Cámbiala por... Un “apapacho” o un abrazo reconfortante y sincero.

Algo ácido. Seguramente has estado comiendo grasa de más y tu cuerpo tiene dificultades para digerirla. También puede tratarse de que estés necesitando concentrarte en algo. Cámbialo por... ¡Enfocarte y poner toda tu atención en lo que realmente deseas!

Algo muy crujiente. Seguramente te sientes estresado, y como la tensión se acumula en la mandíbula, al masticar sientes que te liberas del estrés. También podrías estar muy enojado, pero te estás conteniendo, o bien necesitas una palmadita en la espalda por un trabajo bien hecho. Cada sonido que emites al masticar algo crujiente es un grito de “¡hey, mírenme!”.

Algo picante. Este antojo se vincula a personas de carácter muy fuerte, que buscan excitación y emociones intensas, lo que también implica ira y enojo. También ayuda a estimular la circulación; aquellos que se sienten con flojera comen algo picante porque los activa. Cámbialo por... ¡Intentar hacer algo nuevo y estimulante para sentirte vivo!

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CUERPO

Algo dulce. Probablemente el antojo más frecuente, pues este tipo de alimentos hacen que la mente se active. Las personas que generalmente trabajan demasiado y muy duro, moviéndose de una cosa a otra hasta sentirse exhaustas, suelen estar nerviosas y necesitan de mucha azúcar para hacer que su cerebro se calme. Pero la verdadera razón de este antojo es no estar experimentando suficiente alegría, que se ha evaporado en la rutina diaria. Cámbialo por... Encontrar una actividad que disfrutes y practicarla por 30 minutos diarios. Una vez que te permitas tener alegría en tu vida, no estarás deseando tantos dulces. Algo amargo. Te sientes débil, o bien eres demasiado perfeccionista y ambicioso. Cámbialo por... Ser más objetivo y flexible, lo que te traerá la tranquilidad que buscas. Queso. Es el antojo preferido de aquellos que desean sobreprotección o cuidados tanto físicos como emocionales, pues está hecho de leche, la esencia de la nutrición materna. Quizá estés pasando por etapas de ansiedad y mucha presión. Cámbialo por... ¿Necesitas nutrición y conexión? Encuentra una alternativa de bienestar como el yoga o terapias como el biomagnetismo médico. Crea un espacio dentro de un grupo personal donde se sientas a salvo para expresar y compartir tus pensamientos. Carne. Ya sea de res, cerdo pollo o pescado, estás en un momento donde necesitas hacer crecer tu fuerza emocional y creer más en ti, porque la proteína le da fuerza al cuerpo. Cámbiala por... Una dieta balanceada.

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Cafeína. Quieres estar en medio de todo, absorbiendo toda la información posible, hasta que llegas al agotamiento mental. La cafeína nos brinda la falsa sensación de agudeza mental y de poder mantener todo en orden, pero en realidad nos cansa mucho más, especialmente cuando la consumimos en exceso. Cámbiala por... En lugar de otra taza de café o un refresco de cola, dale a tu mente un descanso. Toma una siesta o vete a dormir más temprano, y estarás más fresco y concentrado al día siguiente. Algo salado. Cuando comemos mucha sal movemos el agua dentro de nuestros cuerpos. La sal es como un imán para el movimiento y flujo, por lo cual es muy importante para ayudar a la gente a ir con la corriente de la vida y relajarse. Cámbialo por... Vivir y disfrutar más en el presente, creando momentos de reflexión. Respira de manera profunda, corre o medita. Almidones. Blandos, suaves y consoladores, los alimentos almidonados como el pan, la pasta y hasta el arroz caen muy bien cuando necesitamos consuelo y sustento en tiempos difíciles. Cámbialos por... Hablar con un amigo o unirte a un grupo de apoyo. ¡Comparte tu necesidad de ser escuchado y sentirte apoyado! Helado. Recurrimos a él cuando nos sentimos lastimados, para sentir la libertad y despreocupación de nuestra infancia. Cámbialo por... Enlistar las formas en las que puedes calmarte y sentirte libre en tu vida diaria, como andar en bicicleta o tomar un baño, actividades simples que podrían ayudarte a sanar esas heridas profundas. •••


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CUERPO

Cómo vigilar nuestro sistema circulatorio La insuficiencia arterial es el resultado de alteraciones inflamatorias o degenerativas que reducen el ancho del canal de las arterias.

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l doppler vascular es un estudio no invasivo, en el cual se utiliza una máquina de ultrasonido con transductores lineales de alta frecuencia que permite el estudio de la sangre a través de las venas y arterias del cuerpo. Sirve para identificar oclusiones ocasionadas por placas o trombos, para así poder planear un tratamiento en conjunto con el cirujano vascular. El estudio puede aplicarse en dos procedimientos: Doppler vascular arterial. Se encarga de valorar el flujo de la sangre del corazón hacia la periferia del cuerpo: carótidas, arterias de brazos, piernas, etc. Doppler vascular venoso. Valora el flujo de la sangre de la periferia al corazón (venas de las piernas, brazos, etc.). Cada estudio tiene indicaciones precisas, por lo que se recomienda sea solicitado por un médico cirujano vascular, el cual se encarga del estudio de venas y arterias. También es importante que sea realizado por médicos radiólogos certificados y con experiencia. Los que principalmente buscamos el estudio de las arterias son las placas de ateroma, las cuales ocasionan que las velocidades de la sangre aumenten. La insuficiencia arterial es el resultado de alteraciones inflamatorias o degenerativas que reducen el ancho del canal de las arterias, lo que conlleva a la reducción del flujo, ocasionando isquemia. En el estudio de las venas se valoran datos de insuficiencia, que ocasiona las várices y úlceras, así como trombos, que pueden ocasionar la muerte de los pacientes por tromboembolia pulmonar aguda. •••

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José Luis Hernández Acosta

•••MÉDICO RADIÓLOGO CERTIFICADO CMRI SUBDIRECTOR MÉDICO DE GABINETE DE LABORATORIOS CHOPO (PUEBLA, MORELOS Y VERACRUZ)

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DENSITOMETRÍA

La densitometría ósea es una prueba para determinar la densidad mineral ósea, y un apoyo para el diagnós�co de la osteoporosis.

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CUERPO

Cambia paso a paso tu manera de comer

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lgo que les repito constantemente a mis pacientes es que comer sanamente no debe de ser solamente un proceso que dure unos cuantos meses, o bien el tiempo que se tarden en bajar de peso. Me gusta enfatizarles que debe ser un cambio total en la manera en cómo se alimentan. De igual manera les expreso que —como en todo cambio– seguramente habrá momentos en los que tendrán que hacer una “pausa” y eso está bien, ya que es parte del proceso. Sin embargo, les insisto en que no deben darse por vencidos y que aprendan a disfrutar del cambio y todo lo que ello conlleva. Bien dicen que el primer paso debe ser decidirse; por eso cuando llegan conmigo les pregunto si ya se encuentran listos para mejorar su vida, sobre todo porque en muchas ocasiones suelen llegar de otros tratamientos, dietas o asesores de los que no obtuvieron los resultados esperados.

Yamilé Murad ••• ASESORA NUTRICIONAL

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Identificar y eliminar los hábitos alimenticios perjudiciales y planear lo que vas a comer en el día son dos sencillas estrategias para no subir de peso. Además de las recomendaciones de alimentación, suelo decirles que deben trazarse una meta real, ya que considero que gran parte de este proceso se logra cuando cambiamos nuestra propia perspectiva. En otras palabras, se deben visualizar para obtener el impulso necesario cuando sientan que desean abandonar su meta. Y para hacerles un poco más sencillo el comienzo, generalmente les comparto algunos sencillos pasos que les ayuda a poner en marcha esta nueva etapa. Comenzamos por identificar los hábitos que nos perjudican (engordan), como no desayunar, tomar refresco, comer a deshoras, cenar mal y en exceso, entre otras, con la finalidad de que las eliminen de sus vidas conscientemente. Un segundo punto es pedirles que hagan una planeación de lo que van a comer cada día, privilegiando la comida hecha en casa, que puede llevarse a donde sea en loncheras o recipientes de plástico. De esta manera evitarán comer lo que no deben, facilitándoles su objetivo. Entiendo que por las actividades diarias, el trabajo, los hijos, la escuela, etc., podemos llegar a pensar que disciplinarnos para comer es una tarea imposible; sin embargo, un poco de planeación nos puede ayudar a cambiar esos hábitos que nos tienen no sólo con sobrepeso, sino inclusive con problemas de salud. •••

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CUERPO

En la actualidad abundan las opciones tanto quirúrgicas como no invasivas para mejorar nuestro aspecto. Vitacel Cryo ••• PALMAS PLAZA, locales 20-A y 20-B

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¿Te gustaría cambiar tu aspecto físico?

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l concepto del “cuerpo ideal”, ya sea femenino o masculino, ha cambiado a través de la historia. En las obras de arte podemos apreciar que los cuerpos que fueron estéticos hace siglos hoy serían considerados como pasados de peso; incluso, durante la primera mitad del siglo XX, el cuerpo ideal tenía diferentes proporciones al de la segunda mitad, cuando se llegó a admirar la delgadez extrema. Hoy en día, al conocerse más las repercusiones que tienen el sobrepeso y la desnutrición en la salud, la imagen corporal ideal se mantiene alejada de los extremos. Las cirugías del contorno corporal son un conjunto de procedimientos que buscan obtener (o devolver) la armonía en la silueta. Se han desarrollado a partir del estudio y conocimiento de la piel y los tejidos blandos, que ha permitido realizar modificaciones predecibles y con un buen margen de seguridad. Sin embargo, es fundamental que estas intervenciones sean realizadas por un cirujano plástico certificado a fin de obtener los mejores resultados con las menores probabilidades de complicaciones. Hoy día las cirugías más efectivas para el contorno corporal son: abdominoplastía (quita la piel y tejido sobrante del abdomen), lipoescultura (moldea el perfil corporal por medio del retiro de la grasa acumulada en algunas áreas, infiltrándola en

otras que necesitan más volumen), y liposucción (extracción de tejido graso de diferentes regiones). En cuanto a la cara, algunos estudios demuestran que la zona comprendida por los ojos, la nariz y las cejas es la más observada cuando vemos por primera vez a una persona o tratamos de identificarla. Así, el rostro y el cuello son las partes del cuerpo que más cuidamos para evitar lo más posible que se noten los efectos del envejecimiento, y las cirugías que mejoran la imagen de estas áreas son cada vez más comunes. Sin embargo, dentro de la cirugía plástica este tipo de procedimientos tiene una importancia especial debido a su complejidad: un error derivado de una mala planeación, una mala selección del paciente o limitaciones técnicas puede tener como consecuencia resultados estéticos totalmente adversos; por lo tanto, deben ser realizados por un especialista bien entrenado y calificado. Las cirugías más comunes son: rinoplastía (nariz), párpados, perfil facial, ritidectomía (rejuvenecimiento del rostro y cuello) y otoplastía (orejas). También existen procedimientos no invasivos, como el HIFU (Ultrasonido Focalizado de Alta Intensidad), que se lleva a cabo en una sola sesión —sin infiltraciones ni agujas– y regeneración las fibras de colágeno para lograr un efecto lifting al tensar y compactar la piel. •••


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No tocamos hueso, sólo tejidos blandos con una finalidad estética, ya sea para cerrar la nariz (cuando es muy ancha) o levantar su punta. La recuperación es inmediata, por ser una cirugía mínimamente invasiva, con anestesia local. ¡El resultado es permanente!

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Procedimiento para extraer la grasa y el exceso de piel y músculo de los párpados superiores e inferiores, lo que puede corregir la caída de los párpados superiores y las bolsas de los inferiores, que nos hacen lucir mayores y cansados. La recuperación normalmente dura de 10 a 12 días.

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CUERPO

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“El maquillaje nos ayuda a estar en la vida”

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ace unos meses una hermosa y extraordinaria mujer me dijo esta frase que quise grabar, pero preferí escucharla con mi corazón. Sé que a muchas mujeres ya no les gusta maquillarse por falta de tiempo o costumbre, porque les parece algo superficial, porque no saben cómo hacerlo, porque a su pareja no le gusta, etc., pero hoy te pido que hagas un cambio en ti. Estamos iniciando la segunda mitad del 2018 y aún hay tiempo para cumplir los pendientes con nosotras mismas, aquellas promesas de mejora que nos hicimos al inicio de este año. Si no usas un maquillaje... ¡hazlo a partir de hoy! Además de todos los beneficios que te proporciona —protegerte de los radicales libres, sellar la limpieza de tu rostro, darle luminosidad y matiz–, tu piel lucirá con un acabado uniforme súper bonito que será un maravilloso cambio. ¡Atrévete! Te aseguro que no vas a arrepentirte. Tus cercanos lo notarán y te lo dirán. En mi opinión, el maquillaje te mantiene en la vida porque te hace lucir arreglada, bonita y segura, y todo eso lo reflejas en tu actitud. Contáctame y con mucho gusto te asesoraré para elegir el maquillaje adecuado para ti, según tu estilo de vida, tu personalidad y obviamente tu tono de piel. •••

Mónica Vega

••• ASESORA EN MAQUILLAJE Y CUIDADO DE LA PIEL

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La importancia de la ortodoncia

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rtodoncia es la magia de mover dientes que se encuentran mal alineados para llevarlos hacia una perfecta posición dentro de la boca. ¿Obtendremos salud con esto? ¡Por supuesto que sí! Al estar en una correcta posición, los dientes pueden realizar armónicamente el trabajo de una buena masticación de los alimentos que nos nutren, para asegurar su correcta deglución y eficaz digestión, lo que nos ayudará a mejorar nuestra salud no solamente física, sino también emocional, pues tenemos que considerar que al final de un tratamiento de ortodoncia de calidad —realizado por un buen especialista– obtendremos una perfecta, radiante y hermosa sonrisa que estará disponible para nosotros las 24 horas del día. Muchos estudios demuestran un aumento en la autoestima de las personas cuando sonríen con dientes bien alineados, y también se incrementa su seguridad cuando hablan y se comunican en su ámbito social. Por otro lado, la ortodoncia también puede prevenir, interceptar o corregir problemas en el crecimiento y desarrollo craneofacial. Cualquier persona puede tener un tratamiento de ortodoncia, desde los 6 años hasta los 70 y más, ya que sólo se necesita tener salud bucal para realizar los movimientos dentarios. •••

Myrna Contreras

••• ESPECIALISTA EN ORTODONCIA

ESPECIALIDADES

DENTALES sonrisa sana desde el primer día

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• Odontología familiar amigable. • Diseño de sonrisa. • Blanqueamiento dental. • Restauraciones estéticas. • Ortodoncia. • Odontología infantil. • Generación “Cero Caries”. • Endodoncia. • Estética y prevención. Centro Médico de Especialidades Puebla 18 Sur 5128 - Consultorio 304 San Manuel (frente a Plaza Solé) (esquina con Circuito Juan Pablo II) Tels. 304 88 85 I.D. 62*14*78145 233 48 55 Cel. ( 22 23 ) 04 88 85 elizabethcontmx@aol.com

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MENTE

Cambiar cosas de nosotros y de nuestro alrededor es terapéutico, pues nos da la oportunidad de conservarnos saludables y abundantes. Laura Gabriela Fabre ••• PSICOTERAPEUTA Y CONSTELADORA FAMILIAR

Cambiar o morir

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l cambio de todo lo que nos rodea es lo que, en primera instancia, ha permitido la vida, pues se trata de una ley de la naturaleza el hecho de que la adaptabilidad de los seres esté unida a un proceso de cambio: el que cambia se adapta, y el que se adapta sobrevive. Cambiar implica un proceso continuo, porque a veces —apenas acabas de adaptarte a algo nuevo– viene otra cosa más... ¡y a empezar otra vez. Podría parecer algo fastidioso, pero... ¡eso es vivir! La vida es un movimiento intenso donde nos desestructuramos y nos volvemos a armar, como Dios nos dé a entender. A veces recurrimos a terapia para enfrentar estas circunstancias, y otras veces elegimos no ha-

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cerlo, pero cuando logramos ese avance pasa algo maravilloso. Por supuesto, estoy hablando de cambios positivos en nuestra vida, y al implementarlos vamos creando una resonancia con todo el mundo, es decir: muchos en lo mismo. Una persona crea un cambio y la próxima vez que otro ser humano pase por lo mismo su camino será mucho más fácil y menos intrincado. Cambiar cosas de nosotros y de nuestro alrededor es sumamente terapéutico, pues nos coloca en la vida... ¡reconocer este movimiento continuo nos da mayores oportunidades de conservarnos saludables y abundantes! En Oriente creen que cuando algo ya no sirve y no es reparable, lo mejor es dejarlo ir para que no se acumule mala energía en él, pero sobre todo para que pueda llegar lo nuevo. Esto aplica para todo en la vida... ¡recuerda que los cambios nos hacen adaptables, y en consecuencia, personas más sanas! •••


Para lograr un cambio extraordinario Voy a compartirte algunos puntos para lograr esa gran transformación dentro de ti: Es necesaria una convicción interior. Sólo aquello que elegimos conscientemente puede cambiar o moverse. Si no logramos ver la ventaja de un cambio, éste no se llevará a cabo jamás. Una actitud positiva es de gran ayuda. Visualizarme con este cambio nuevo ya en mí es como cambiar un vestuario viejo y maltratado por uno nuevo y radiante... ¡eso motiva a cualquiera! Hay que centrarse en una sola cosa a la vez. No podemos elegir cambiar completamente, pues si lo quisiéramos hacer tendríamos que revisar todo en lo que no estamos conformes con nosotros mismos, y a eso se le llama carencia de autoestima. Despedir lo antiguo para dejar venir lo que sigue. Este punto es particularmente importante cuando se trata de un cambio corporal, pues esa parte de mí me sirvió para algo durante mucho tiempo y ahora debo hacer un cierre consciente y adulto; de lo contrario, puede sucederme eso que le pasa a muchas personas: se hacen una cirugía estética y luego no pueden vivir viendo una imagen propia que les resulta ajena. Todo cambio exterior requiere de uno interior. Si voy a ponerme algo nuevo debo de estar saludable por dentro, tanto física como mentalmente. El cambio va a beneficiarme a mí y a mi entorno. Tengo que estar listo para disfrutar de cosas a las que tal vez no estoy acostumbrado: más personas, más cercanía... ¡en fin! Lo único que hace falta es tener un plan. Intenta cambiar a partir de metas (fases) cortas y realizables, y cada que una debes premiarte con mucho amor por tu perseverancia y amor hacia ti mismo.

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El glamour de Esteban Mayo

MENTE

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ara los que convivimos tan de cerca con él, ha sido una gran pérdida... ¡hace poco trascendió y de seguro ahora sí verá a las estrellas de cerca! Yo sé que muchos lo conocían porque estudiaron con él, lo veían en tele o escuchaban en la radio sus horóscopos y predicciones, o bien se siguen acercando a buscar cosas místicas en el pasaje que lleva su nombre en la CDMX. Sin embargo, Estebanito —como yo le decía de cariño– no sólo fue astrólogo y maestro espiritual: también estudió medicina, actuó en una decena de películas (en una de ellas dirigido por Luis Buñuel) y diseñó el vestuario de otras dos, le ganó al mismísimo Marcelo Mastroianni el codiciado título de hombre más sexy del mundo, vistió a la crema y nata de la realeza y durante algún tiempo fue el modisto oficial de Jacqueline Kennedy. Lo mejor de él era su gran corazón, su generosidad, sencillez y simpatía. A él le debo mis pininos en la radio, pues hicimos durante mucho tiempo un programa muy exitoso, Música con Ángel... ¡era un agasajo departir con él! Además, participó como juez en un certamen sobre la China Poblana que organicé alguna vez. Fue el único mexicano que apareció en la portada de la revista Time Life, y tenía miles de anécdotas, como haber tomado el té con la reina Isabel II... ¡participar en las fiestas de la familia real era algo normal para él! Su indumentaria siempre llamaba la atención, como alguna vez que estuvo en Puebla luciendo unos sacos color camote y mostaza. Cuando le dije “Estebanito... ¡tus sacos están increíbles!”, con toda naturalidad se levantó la solapa y me contestó: “Me los mandó este muchacho, Valentino, en agradecimiento por haberlo recomendado con Jacky Kennedy cuando ya no puede seguir confeccionándole su vestuario”. En su casa de más de una hectárea —en lo que ahora es Santa Fe– lucía muebles muy exclusivos, como una cama que perteneció a la familia Borgia y costosos sillo-

En el número 5 de Más Sana, de agosto de 2011, le rendimos un homenaje a su trayectoria.

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Irma Asomoza ••• PhD

nes López Morton, sobre los que sus siete gatos retozaban cómodamente. Su estudio de grabación era más ostentoso que muchos de los que he conocido, y su equipo de colaboradores —capacitados y siempre muy dispuestos– ofrecían todas las ventajas para grabar los programas confortablemente. En fin, escribo esto para honrar la memoria de un hombre que vivió todo el glamour de la sociedad internacional, hasta que un día dijo: “Abandono todo para descubrir los misterios del Universo, el espíritu y la vida”. Estebanito: te quise mucho pero no quisiera reencontrarte muy pronto, aunque sé que en algún momento sucederá y entonces volveré a disfrutar de tu buen humor y enorme sensibilidad. •••


La necesidad de cambiar

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odo está en constante cambio, nos demos cuenta o no. Decían los griegos: “nadie se baña dos veces en el mismo río”, y en los niños esta máxima se ve plasmada de manera impactante, pues no tienen inconveniente en cambiar a cada instante; desafortunadamente, algunas veces la mente de los adultos —rigidizada por la experiencia– decide etiquetar de cierta manera una conducta, acción o experiencia vivida por un niño, y como consecuencia construye para él una jaula invisible que le impide proseguir con el llamado natural de cambiar constantemente. Adulto (seas mamá, papá, profesor, tío, abuelo, vecino, amigo…) que lees estas líneas y estas en contacto con otro ser, especialmente si es un niño: ¡permítele y permítete responder al llamado biológico del cambio! La necesidad de cambiar está intrínseca en la naturaleza, y cuando respetamos esa necesidad contribuimos a una sociedad más humanizada. Hagamos comunidad, eduquemos para una humanidad consciente abierta al cambio. ••• No soy hindú, budista, sufi o zen, ninguna religión o sistema cultural. No soy del este, tampoco del oeste; no vengo del océano ni de la tierra. No soy natural ni etéreo, ni compuesto de todos los elementos.

No existo, ni soy una entidad, en este mundo ni en el siguiente. No desciendo de Adán y Eva, ni de ninguna historia original. Mi lugar es ningún lugar, una huella sin cuerpo ni espíritu.

Pertenezco a lo amado, he visto los dos mundos como uno y ese uno llama y sabe, Primero, Último, Externo, Interno. Solo esa respiración, SER HUMANO. Maulana Rumi

Mónica Cázares ••• DIRECTORA DE EPUHC

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EXPRESIONES

Dos rituales psicomágicos para darle un giro a tu vida Saca de tu entorno a las personas vampíricas Muchos individuos que no han encontrado una meta donde dirigir su vida, tienen la necesidad de llenar su tiempo. Pensando que son nuestros amigos, amueblan el vacío de su existencia diaria con nosotros. Nos hacen malgastar nuestro tiempo de muchas maneras: contándonos chismes o malas noticias, alabándose a sí mismos, quejándose, invitándonos a caer en vicios... pero nunca son capaces de interesarse por lo que somos o sentimos profundamente. Nos usan como espejos de su superficialidad. Amistad es crear algo juntos, no matar el tiempo juntos. Si te sientes socialmente atrapado en este tipo de relaciones, te recomiendo tomar una fotografía de ese “amigo”, pegarle una tirilla de plástico negro en la boca y meterla dentro del refrigerador, con la cara hacia abajo. Su inconsciente comprenderá el mensaje y poco a poco verás que, sin un gran esfuerzo, esa relación se irá enfriando.

Deshazte de la “basura espiritual” Todos los objetos que nos rodean influyen en nuestra vida de una manera positiva o negativa. El inconsciente da un significado

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Los cambios no se logran por casualidad o por milagro. Se requiere de ciertas acciones conscientes y constantes que ayudarán a dejar atrás aquello que estorba o molesta. Alejandro Jodorowsky ••••• PSICOMAGO


simbólico a cada cosa. En nuestro espíritu ellas adquieren una forma de vida. Actúan como llaves que abren viejos traumas, haciéndolos derramar el dolor reprimido o liberar fuerzas sanadoras. Cada bien que reposa en nuestro hogar está acompañado de recuerdos y ocupa un espacio en nuestra mente, absorbiendo o dando energía. Los objetos sin utilidad y sin significado profundo, regalos que conservamos por compromiso, restos de un pasado superado, adornos para llenar sitios vacíos, documentos caducos, libros que no volveremos a leer, etc. absorben nuestra energía vital y nuestra capacidad de concentración, atándonos a periodos de nuestras vidas que creemos haber sobrepasado. A este conjunto podemos llamarlo “basura espiritual”. Para que el desarrollo de tu conciencia se efectúe sin esa clase de obstáculos, consigue etiquetas adhesivas y divídelas en dos grupos. En las de uno escribe ¡SÍ! y el las de otro ¡NO! A las doce de la noche de un domingo cualquiera debes recorrer toda la estancia donde vives y examinar todo lo que contiene (muebles, cuadros, libros, discos, papeles, ropa, vajilla, objetos de adorno, colecciones, fotografías, diplomas, sábanas, etc.). A medida que la noche transcurra y llegue el alba del lunes, dedícate a pegar etiquetas en todo lo que veas: ¡SÍ! (si es una cosa útil) o ¡NO! (si es algo inútil). Podrías encontrar un objeto que te parezca útil, pero que provenga de una época en la que vivías con una pareja con la

¿Cuánto tiempo lleva cambiar? En el momento mismo en el que decidimos comenzar a hacer algo que nunca habíamos hecho antes, ya estamos en el camino de la sanación. Vivimos con círculos viciosos de hábitos. Tenemos hábitos mentales, hábitos emocionales, hábitos sexuales y hábitos corporales. Cuando rompemos los hábitos, aparece una nueva dimensión de nosotros mismos, porque en el fondo, somos tan infinitos como el Universo. Pero la familia, la sociedad y la cultura dominante nos encajan en un molde, y sólo hasta que decidamos salirnos de él podrá empezar la auténtica curación. Para sanar, hay que hacer algo que no hayamos hecho antes, y mientras más difícil, mejor. Según la escritora Janet Bray Attwood, si dedicas 21 días a practicar nuevas costumbres, podrás cambiar cualquier hábito. Lo único que necesitas es la voluntad para efectuar ese cambio. Pero... ¿por qué exactamente 21 días? Porque ese tiempo es sinónimo de gestación, una metáfora de la creación de algo: la incubación de un pollo, el ciclo estral del cerdo, de la vaca, de la yegua; el celo de la gata, el tiempo que tarda una abeja obrera en pasar de huevo a adulta... que ya has terminado una relación, o bien que has heredado de un pariente muerto cuyo recuerdo te resulta ingrato, o incluso un regalo que te ata a un nudo incestuoso. A esos también debes ponerles una etiqueta con ¡NO! Al final de esta tarea, debes amontonar en la basura todos los objetos designados con una etiqueta ¡NO! Sea cual sea el valor de estas cosas inútiles, no deberás intentar venderlas o regalarlas. Si las vendieras, el dinero recibido y los nuevos objetos comprados con él continuarían atándote a ese pasado tóxico. Al retirar de los objetos restantes la etiqueta ¡SÍ!, debes exclamar con sinceridad “¡Gracias!”. Luego deberás agrupar estas etiquetas para formar con ellas una bola, que colocarás en una maceta para después rellenarla con tierra... ¡en ella sembrarás una bella planta florecida! •••

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Paty Carrillo ••• MASTER EN PNL, COACHING Y REIKI

ESPÍRITU

Todo depende de tus acciones, de tus pensamientos, de la congruencia de tu ser. ¡Irradia luz, paz, amor y agradecimiento por la oportunidad de cambiar!

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El momento de la transformación

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l tema de esta edición de la revista Más Sana parece mandado a hacer ante todo lo que ha sucedido los últimos días... ¡y está de más decir que las casualidades no existen! Estamos viviendo un momento en el que el miedo es nuestro peor enemigo, puesto que esta emoción genera caos en todo aquel que lo padece. Es por eso que te pido que respires profundamente y le preguntes a tu corazón si realmente crees que las cosas están mal en tu vida en este momento, o incluso que empeorarán. Tu alma es sabia y reconoce el movimiento que se está generando no sólo en tu existencia, en esta ciudad, en este país... Se trata de un movimiento universal, porque necesitamos entrar en un momento de transformación. ¡Nuestras almas requieren evolucionar para lograr su propósito! En por ello que hoy los ángeles y maestros ascendidos que nos acompañan me piden que te diga que te mantengas en la luz, que con-


serves tu corazón en paz y armonía, pues esa resonancia se generará en todo lo que te rodea. Hoy más que nunca nuestros pensamientos están creando nuestra realidad... ¡No te confundas ni te dejes llevar por el miedo, por lo que otros dicen, por lo que crees saber! Solamente tú eres el dueño de tu destino y tienes la magia para poder crearlo y darle el rumbo que hoy necesitas. Todo depende absolutamente de tus acciones y de tus pensamientos, de la congruencia de tu ser. Irradia luz, paz, amor y sobre todo agradecimiento por esta oportunidad de transformación. Sana tu resistencia al cambio y elimina tu miedo a lo que vendrá. ¡Recuerda que lo único que existe en este momento es el presente! Pide la guía que necesitas para sanar, para soltar todo aquello que tenga que quedar atrás, que frena en este momento tu evolución, todo aquello que no te permite comprender quién eres y cuál es tu propósito en esta vida, todo aquello que te aleja de la felicidad. Déjate llevar por todos los seres de luz que nos acompañan en este proceso... ¡te aseguro que son muchos! Siente su calor, su amor, su fuerza; escúchalos a través de tu voz interior, ésa que te habla amorosamente y te llena de paz y certeza, para poder quitarte la venda que hoy cubre tus ojos, para que finalmente puedas ver todas las bendiciones ocultas en todo este proceso de cambio, para que tu corazón se sienta lleno de amor por cada situación y persona que llegue a tu vida, para que con tu energía crezca la resonancia del amor y la paz en cada pensamiento, palabra y acción que realices. ¿Te imaginas lo que podríamos lograr en este planeta si cada persona se mantuviera en el amor, en la luz y en la paz? ¡Te aseguro que nada sería imposible! •••

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ESPÍRITU

40 frases célebres sobre el cambio

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“Todo el mundo piensa en cambiar el mundo, pero nadie piensa en cambiarse a sí mismo”. [ León Tolstói ] “Ya que no podemos cambiar la realidad, cambiemos los ojos con que vemos la realidad”. [ Nikos Kazantzakis ] “Nos deleitamos con la belleza de la mariposa, pero raramente admitimos los cambios por los que ha pasado para conseguir esa belleza”. [ Maya Angelou ] “Justo cuando creo que he aprendido la forma de vivir la vida, cambia la vida”. [ Hugh Prather ] “La felicidad no es la ausencia de problemas, es la habilidad para tratar con ellos”. [ Steve Maraboli ] “Siempre dicen que el tiempo cambia las cosas, pero de hecho tienes que cambiarlas tú mismo” [ Andy Warhol ] “No podemos cambiar nada hasta que no nos aceptamos. La condena no libera, oprime”. [ Carl Jung ] “La visión sin acción sólo es un sueño. Con acción sin visión sólo pasa el tiempo. Con visión y acción se puede cambiar el mundo”. [ Joel A. Barker ]

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“Recordemos: un libro, un lápiz, un niño y una maestra pueden cambiar el mundo”. [ Malala Yousafzai ] “No todo cambio es crecimiento, al igual que no todo movimiento es hacia delante”. [ Ellen Glasgow ] “Si estás en una mala situación, no te preocupes: cambiará. Si estás en una buena situación, no te preocupes: cambiará”. [ John A. Simone, Sr. ] “Las excusas no cambian nada, pero hacen que la gente se sienta mejor”. [ Mason Cooley ] “Las cosas cambian. Los amigos se van. La vida no se detiene por nadie”. [ Stephen Chbosky ] “Existir es cambiar, cambiar es madurar, madurar es crearse a si mismo sin cesar” [ Henri Bergson ] “El pensamiento creativo inspira ideas. Las ideas inspiran el cambio”. [ Barbara Januszkiewicz ] “El que rechaza el cambio es el arquitecto de la decadencia. La única institución humana que rechaza el progreso es el cementerio”. [ Harold Wilson ]


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“Los tiempos y condiciones cambian tan rápidamente que en todo momento debemos mantener nuestro objetivo centrado en el futuro”. [ Walt Disney ] “El cambio es inevitable. El cambio para mejorar es un trabajo a tiempo completo”. [ Adlai E. Stevenson ] “El mundo que hemos creado es un proceso de nuestro pensamiento. No puede ser cambiado sin cambiar nuestro pensamiento”. [ Albert Einstein ] “Si cambias el modo en que miras las cosas, las cosas que miras cambian”. [ Wayne Dyer ] “No es que algunas personas tengan fuerza de voluntad y otras no. Es que algunas están preparadas para cambiar y otras no”. [ James Gordon ] “Para que los cambios sean de un verdadero valor, por fuerza tienen que ser de naturaleza duradera y consistente”. [ Tony Robbins] “Si te das cuenta de que todas las cosas cambian, no hay nada con lo que te querrás quedar. Si no temes la muerte, no hay nada que no podrás conseguir”. [ Lao Tzu ] “Cuando no podemos cambiar una situación, estamos desafiados a cambiarnos a nosotros mismos”. [ Viktor E. Frankl ] “El mundo cambia en proporción directa al número de personas dispuestas a ser honestas con sus vidas”. [ Armistead Maupin ] “Sólo yo puedo cambiar mi vida. Nadie lo puede hacer por mí”. [ Carol Burnett ] “Cambiar es lo que la gente hace cuando no les queda otra opción”. [ Holly Black ] “A veces la decisión más pequeña puede cambiar tu vida para siempre”. [ Keri Russell ]

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“Ayer era listo, por lo que quería cambiar el mundo. Hoy soy sabio y lo único que quiero es cambiarme a mí mismo”. [ Yalal ad-Din Muhammad Rumi ] “La pérdida no es nada más que cambio, y el cambio es un deleite de la naturaleza”. [ Marco Aurelio ] “La serpiente que no puede cambiar su piel tiene que morir. Del mismo modo, las mentes que no cambian de opinión dejan de ser mentes”. [ Friedrich Nietzsche ] “Nada es más doloroso para la mente humana que un cambio grande y repentino”. [ Mary Shelley ] “Algunas cosas deberían quedarse tal y como son. Deberías ser capaz de ponerlas en una de esas cajas grandes de cristal y dejarlas allí”. [ J.D. Salinger ] “Siempre hay tres constantes en la vida: el cambio, la elección y los principios”. [ Stephen Covey ] “La curiosa paradoja es que, cuando me acepto a mí mismo justo como soy, entonces cambio”. [ Carl Rogers ] “El autoconcepto es la llave para lograr el cambio de personalidad y comportamiento”. [ Maxwell Maltz ] “El cambio es la ley de la vida, y los que miran sólo al pasado o al presente se perderán seguro el futuro”. [ John F. Kennedy ] “El fracaso no es fatal, pero lo podría ser el fracaso para cambiar”. [ John Wooden ] “Mejorar es cambiar. Ser perfecto es cambiar a menudo”. [ Winston Churchill ] “Si no cambiamos, no crecemos. Si no crecemos, no estamos viviendo”. [ Gail Sheehy ]

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Películas que cambiaron la historia del cine Enrique Delfín ••• ANALISTA DE CINE

La salida de los obreros Lumière (1895)

de la fábrica

Dir: Louis y Auguste Lumière La primera cinta de la historia dejó estupefacto al público al hacer realidad lo hasta entonces imposible: la proyección de imágenes en movimiento tomadas de la vida diaria.

Viaje a la luna (1902) Dir: George Méliès El cine ya no se limita a registrar la realidad y descubre su capacidad de contar historias, con el aderezo de primitivos efectos especiales que aún hoy asombran por su creatividad e ingenio.

En sus casi 123 años de historia, el cine nos ha regalado miles de filmes, aunque son pocos los que pueden considerarse verdaderos hitos. Aquí algunos de ellos...

El gabinete del doctor Caligari (1919)

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Dir: Robert Wiene Se abandona la estética realista para comenzar a representar subjetivamente la realidad, con lo que comienza a nacer lo que más tarde será llamado el séptimo arte.

El nacimiento de una nación (1915)

El cantante de jazz (1927)

Dir: David W. Griffith Ni su insoportable racismo puede opacar el hecho de ser el primer filme narrado con un lenguaje propiamente cinematográfico, que en buena medida se sigue utilizando.

Dir: Alan Crosland No es una gran película, pero lo que la convirtió en un referente histórico es que fue la pionera en la utilización del sonido. ¡El cine aprendió a hablar!

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Roma, ciudad abierta (1945) Dir: Roberto Rossellini El cine descubre su vocación de activista social, denunciando las atrocidades de la recién finalizada Segunda Guerra Mundial.

Ciudadano Kane (1941)

Sin aliento (1960)

Dir: Orson Welles A la fecha muchos la consideran la mejor cinta de todos los tiempos, gracias a sus innumerables hallazgos técnicos.

Dir: Jean-Luc Godard La Nueva Ola francesa se rebela al esquematismo académico del lenguaje cinematográfico, para buscar nuevas posibilidades narrativas.

2001: Odisea del espacio (1968)

Toy Story (1995)

Dir: Stanley Kubrick Las historias de viajes espaciales se revisten de seriedad y ambición filosófica, en esta obra cumbre de la ciencia ficción que aún hoy asombra por su perfección.

Dir: John Lasseter La primera película totalmente realizada en computadora rompe con los esquemas tradicionales de la animación, además de ser la ópera prima del ya legendario estudio Pixar.

Tiburón (1977) Dir: Steven Spielberg Además de su brillante técnica narrativa, este filme inaugura el fenómeno de los blockbusters, estrenos de temporada destinados a arrasar en las taquillas de todo el mundo.

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La psicología positiva aplicada a tu cambio personal

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os tiempos de cambio son para crecer, pero tenemos que prepararnos, y para ello contamos con herramientas de psicología positiva que nos ayudan a transitar de una forma consciente e inteligente por la vida. Sabemos que se avecinan cambios importantes para nuestro país y desde lo más profundo de nuestro corazón todos anhelamos —y seguro así será– ser partícipes en la construcción de caminos de paz y prosperidad. Todo cambio es un gran reto, porque nuestra mente hedonista se aferra al paraíso de la zona de placer y confort, pero desafortunadamente nos estancamos y nos consume la mediocridad que con el paso del tiempo genera una gran malestar y frustración en nuestras vidas, terminando por afectar la salud física y emocional, las relaciones más queridas y hasta el presente y futuro económico. Decía el escritor brasileño Mário de Andrade: “Conté mis años y descubrí que tengo menos tiempo para vivir de aquí en adelante, que el que viví hasta ahora. Me siento como aquel niño que ganó un paquete de dulces: los primeros los comió con agrado, pero cuando percibió que le quedaban pocos, comenzó a saborearlos profundamente. Tengo prisa por vivir con la intensidad que sólo la madurez

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puede dar. Pretendo no desperdiciar parte alguna de los dulces que me quedan. Estoy seguro que serán más exquisitos que los que hasta ahora he comido. Mi meta es llegar al final, satisfecho y en paz con mis seres queridos y con mi conciencia. Tenemos dos vidas y la segunda comienza cuando te das cuenta que sólo tienes una”. Apresurémonos para tomar la vida en nuestras manos, hacer los cambios necesarios para ser mejores personas y saber elegir en el día a día como vamos a vivir los siguientes años. Ocúpate de lo que realmente te corresponde, genera un cambio e impacto positivo en tu persona y familia, involúcrate en tu comunidad y participa siendo mejor ciudadano. •••

Todo cambio es un gran reto, porque nuestra mente hedonista se aferra al paraíso de la zona de placer y confort. Mary Paz Herrera ••• COACH EN BIENESTAR Y NEGOCIOS


Estrategias de psicología positiva

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Cuestiona tus prejuicios y sistemas de creencias. Recuerda que no siempre tienes la razón, y ten presente que un prejuicio es una actitud de rechazo que te impide comprender, relacionarte y sobre todo comunicarte. Ayuna de queja. Evita contaminar los ambientes de casa o trabajo con rumores y lamentos... ¡las personas que te rodean te lo agradecerán! Desarrolla una actitud optimista. Resuelve todo aquello que está en tu cancha y, entre más pronto lo hagas, será mejor. Empieza con una lista de pequeñas cosas importantes. Cuida tu salud física y emocional. Aliméntate adecuadamente, duerme al menos siete horas diarias, haz ejercicio físico 45 minutos cuatro veces a la semana, y procura estar en una sintonía positiva... ¡tu cuerpo te lo reconocerá! Define tus valores, fortalezas y creencias. Por ejemplo, si declaras que para ti la honestidad es importante, que eres una persona constante y la familia es lo más significativo en tu vida... ¡pues aplícate en ello todos los días! Te dará un gran sentido de unidad, congruencia y confianza. Identifica e involúcrate en algún proyecto que te de sentido de vida. ¿Para qué existes? ¿Cuál es tu misión personal? ¿Qué legado quieres dejar? ¿Cómo quieres ser recordado? ¡Es menester te ocupes de tu proyecto personal y familiar! Mejora tus relaciones personales. Vive cada día como si fuera el último: abraza, besa, ríe, canta, juega... ¡se trata de aprender a elegir y disfrutar! Sé resiliente en los momentos difíciles. Todos tenemos la capacidad psicológica de sobreponernos a los problemas, así que cada día es una nueva oportunidad. Las crisis se convierten en oportunidades... ¡aprovéchalas como un aprendizaje! Agradece cada nuevo día. La gratitud te coloca en el plano de lo que sí tienes, lo que te aleja de la escasez y te acerca a la esperanza. Procura ser tu mejor yo posible. ¡Hazlo cada día y pronto verás un gran cambio!

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La tradición vitivinícola en Francia viene desde la época romana, y a partir de la Edad Media la viña ha cubierto amplias zonas del país, con importantes diferencias climáticas y de terreno que permiten elaborar una gran variedad de vinos. Las grandes regiones vitivinícolas

Lo que debes saber de los vinos franceses

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a producción de vinos en Francia tiene una historia de refinamiento y dedicación que redunda en el gran reconocimiento internacional de su producción actual, y esta excelencia está protegida por una normativa nacional que regula las condiciones de los viñedos, el envasado y la calidad mínima. Hay muchos criterios de clasificación de los vinos galos. Como en todos lados, se distinguen

Languedoc-Rosellón

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Valle del Ródano / Beaujolais Burdeos Suroeste / Pirineos Valle del Loira Provenza Borgoña Champaña Alsacia Córcega Saboya / Bugey Jura

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como tintos, blancos o rosados, y también se puede tomar en cuenta los azúcares naturales; según la proporción de éstos, el vino puede ser seco, semiseco, meloso o licoroso. Por otro lado, hay una división que depende de la ausencia o presencia de gases (tranquilo o efervescente). Finalmente, hay una clasificación por regiones, pues cada una de éstas hacen que la vid tenga características únicas que se reflejan en la particularidad de un vino. En general, podemos catalogar a los vinos franceses en cuatro categorías:

Pablo García Migoya ••• EXPERTO EN VINOS

Vin de table ( VINO DE MESA) Es la categoría más general. No es particular de una región, aunque el 75% se produce en la zona mediterránea. La calidad es muy variada: podemos encontrar algunos buenos (especialmente tintos) y algunos muy malos (por lo general, blancos).

Vin de pays ( VINO DE PAÍS) Proviene de una región específica de Francia, y suele combinar una mejor calidad con un precio más bajo. Los hay de dos tipos: aquellos que se producen con vides locales, pero sin origen controlado (AOC), y otros que se producen con vides no locales, y que por ende quedan fuera de la regulación de AOC.

Vin délimité de qualité supérieur ( VDQS) ( VINO DELIMITADO DE CALIDAD SUPERIOR) Es una categoría intermedia entre los vinos de país y los vinos de AOC.

Appellation d’origine contrôlée (AOC) (APELACIÓN DE ORIGEN CONTROLADO) Tiene el grado más alto de rendimiento por terreno de producción. Los vinos más conocidos producen botellas de esta clase, como los de Burdeos, Champagne, etc. Para poder ser parte de esta categoría es necesario llevar un registro de los viñedos, la cepa, las hectáreas del terreno, el color, el contenido de alcohol, etc. Dentro de esta clasificación encontramos una enorme variedad de calidades y precios. •••

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Cementerio de petunias María Luisa Deles ••• ESCRITORA

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oy amanecieron muertas las petunias. Es la tercera planta que matamos en lo que va del año. Fuiste tú, pero también fui yo. Corriste a regarlas y tu cara se llenó de angustia. Yo no te dije nada, pero lo pensé. Fue tu culpa. Las veo a través de la ventana de la cocina con los botones fruncidos y los tallos secos, y pienso en las otras cosas que hemos dejado morir de sed, como el parque desierto, la calle oscura, el café cargado y tu risa impecable. A lo mejor les ocurrió lo mismo que a tus abdominales y a mi cintura, se habrán hecho espacio y cerveza. Qué será de Matías, tu enorme perro fiel. A veces me gustaría saber. Hoy también vino el colibrí a buscar entre los restos, chocó con la libélula y se fue volando hacia atrás, exactamente como dijo mi madre. La bugambilia se va recuperando de la plaga. Volví a rociarla con insecticida y le arranqué las hojas roídas, se cayeron también unas flores pero eso fue sin querer. Completé seis lecciones de francés antes de meter el pollo al horno. Comment manges-tu le poulet? Que mangent les filles? Que suis-je? Que sommes-nous? Dylan estaba cantando. Hay catorce nuevas listas de reproducción con su nombre. Éramos dos fieras con hambre. Nous sommes allés? La urgencia impostergable de mañana, los besos largos con ceniza. Te amaba menos que hoy, diferente. El amor estaba en mitad de la calle, pero ahora ya tenemos dirección. Chez nous. Se acaba de ir Guadalupe. Volví a acomodarlo todo, a limpiarlo de nuevo, a empezar de abajo. Las cosas son de un solo lugar. Tú y yo somos de aquí, de esto que no acaba de ser. Nous sommes ce. Hay huecos en el pasto. También se va a morir, es cuestión de tiempo. La cocina, en cambio, cada vez está más linda, cuando tengamos el nuevo refrigerador será perfecta.

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Cocinaré para que me hagas el amor después, sin lavarnos los dientes, sin quitarnos la ropa, a lo mejor sobre la mesa. La hija de los vecinos lloró temprano otra vez, creo que está enferma. Como no estabas, lo escribí. No tenía a quien contárselo y tuve miedo de que se me olvidara. Guadalupe y yo amontonamos tu ropa sucia, no sabíamos qué hacer con ella. No le quité el cinturón a tus pantalones, pero uní tres pares de calcetines para que no se perdieran camino a la lavandería. Olían bien. Estce un bon mariage? Non. Tu n'es pas mon mari, mais je suis ta femme. ¿Qué es esto que somos? El agua en el frasco, la hiedra en el árbol. Tú el plato y yo la sopa. La hiedra que se trepó a nuestro árbol no es venenosa, lo acabo de descubrir en internet, las hojas son distintas, sin bordes puntiagudos aunque a simple vista se vean iguales. Hoy encontré dos pesos, uno en la mesita junto a la cama y otro en el pasillo. Hace ocho días me fue mejor, había una moneda de diez en el baño y tres de cinco junto al bote de basura de la recámara. Las eché a la alcancía del clóset. Así no se puede ahorrar. Otra vez le dejaste el coche. No dije nada, pero lo pensé. Anoche habíamos ganado terreno en la cama. Me besas y olvido, luego amanece. El pollo está listo. No puedo creer que luzca tan bien, mejor que el de la foto del sobre. La sopa se deshidrató un poco pero no sabe mal, lo que sabe mal es tu ausencia. Callé a Bob para que cantara Joaquín, él sabe más de estas cosas. Luego vino el camión de la basura y se llevó la lata nueva del desodorante que compré para tu coche, aquí se quedó la que ya está vacía. También se llevó la comida que no nos comimos y lo que quedó de la noche de anoche. Los vecinos deben creer que nos alimentamos de piel. Su niña sigue llorando. El foco de la sala empezó a titilar otra vez, mejor lo apagué y encendí la lámpara. Tu madre llamó tres veces. Una fue para saludar, las otras dos para preguntar por qué no has ido a verla. Le dije la verdad. Je crois que les heures du jour lui restent. Después llegaste, y mientras cenábamos de pie en la cocina imaginé que un día también vas a dejar de verme a mí. Tú freías y yo limpiaba el aceite que pringaba la estufa, tú mojabas y yo iba secando. Cuando te fuiste a ver el partido limpié el suelo y cerré todos los frascos que habías abierto. Estaba oscuro el jardín, un cementerio de petunias con faroles fundidos. Je t’aime. Nunca te amé más. •••

Sobre la autora María Luisa Deles (Ciudad de Puebla, 1968). Cuentista, desde principios de 2014 trabaja en su primera novela breve. Estudió novela, cuento y narrativa de ficción en los talleres de la SOGEM Puebla, en el CCU de la BUAP y en el IMACP. Ha sido colaboradora en el periódico Intolerancia y en las revistas digitales Insumisas, Letras Raras, Punto en Línea (UNAM) y Revista 217. Está antologada en la edición 2013 Acapulco en su tinta, del gobierno municipal de Acapulco; en la edición 2013 de Mujeres al borde de un ataque de tinta, de Duermevela, casa de alteración de hábitos; en Esto no es un libro y en Basta: 100 mujeres contra la violencia de género (UAM Xochimilco). Ha sido finalista en el certamen nacional Acapulco en su Tinta 2013, segundo lugar en el concurso Mujeres en Vida 2014, de la Facultad de Filosofía y Letras de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, y mención de honor en el Certamen de Poesía y Narrativa de la Sociedad Argentina de Escritores, con sede en Zárate, Argentina.

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La polémica transformación de Skopie

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MUNDO

Bandera de Macedonia con el Sol de Vergina (arriba) y luego de ser rediseñada (abajo).

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Los cambios no siempre redundan en algo positivo, y como muestra está la capital de la Antigua República Yugoslava de Macedonia.

uando se desintegró Yugoslavia tras la caída del muro de Berlín, de sus escombros surgieron cinco países: Eslovenia, Croacia, Bosnia y Herzegovina, Serbia y Montenegro (ahora ya separadas) y Macedonia. Cuando esta última se presentó al mundo como la República de Macedonia, su vecina Grecia puso el grito en el cielo, ya que tres de sus provincias tienen el mismo nombre, limitan al norte con la nueva nación y —dadas las constantes reivindicaciones territoriales en la península balcánica– temió que pretendiera absorberlas en un futuro; en consecuencia, le impuso un bloqueo comercial para obligarla a bautizarse como Antigua República Yugoslava de Macedonia (ARYM). Los diferendos no terminaron ahí. La ARYM se ve a sí misma como la cuna del antiguo imperio de Alejandro Magno, aunque la historia la contradice: el legendario conquistador macedonio era oriundo de la región homónima griega, y su pequeño reino (que logró expandir hasta la India) ocupaba en sus inicios lo que hoy es territorio helénico y sólo un poco de la actual ARYM. Pero poco les importó a los macedonios, a pesar de que de griegos no tienen nada pues son de origen eslavo. Adoptaron una bandera con el Sol de Vergina —emblema de la casa real de Macedonia en tiempos de Alejandro– y Grecia les hizo nuevamente manita de puerco hasta que la rediseñaron sin mucho entusiasmo.


Skopie, la capital de la ARYM, fue un pujante centro industrial mientras Yugoslavia existió, pero en 1963 un terremoto la destruyó casi por completo y ya una vez independientes, los macedonios se encontraron con la realidad de ser el país más pobre de la disuelta república y con su ciudad principal en ruinas. Pero a principios de este siglo el gobierno emprendió la reconstrucción del centro de la urbe para atraer al turismo, aunque con la peregrina idea de llenarlo de construcciones de estilo neoclásico que nada tienen que ver con su verdadero pasado. Se dedicaron, pues, a reinventar su historia —a un exorbitante costo de 560 millones de euros–, medida que resultó altamente impopular entre una población que alcanza un 30% de desempleados.

El resultado es que cuando uno visita Skopie se encuentra con una extensa área dominada por una serie de construcciones tan impresionantes como de dudoso gusto: un arco del triunfo, un museo con pinta de templo griego, fuentes gigantescas, puentes sobre un río de aguas residuales, adoquines de mármol y muchas, muchas estatuas por doquier, todo ello coronado por una inmensa escultura en bronce que todo el mundo sabe que representa a Alejandro Magno, aunque oficialmente se llama El hombre sobre el caballo, para no incordiar una vez más a Grecia. Tal espectáculo le ha valido a Skopie el título de la capital europea del kitsch, aunque yo la llamaría Las Vegas de los Balcanes, no por los casinos sino por la equívoca pretensión de ser algo que nunca fue mediante la recontextualización forzada de su corazón urbano. Ahora bien... ¿vale la pena visitarla? Yo digo que sí, pero el viajero tiene que ir armado de mucho sentido del humor para sonreír ante el monumental despropósito. Por otro

lado, la capital macedonia ofrece atractivos que sí valen la pena, como su fortaleza medieval, su barrio otomano —ése sí legítimo–, precios muy económicos y la oportunidad de desplazarse a otros lugares de la ARYM muy bellos, como sus muchas montañas pletóricas de vegetación, su colección de monasterios ortodoxos y su famoso lago Ohrid, rodeado de construcciones catalogadas como el único Patrimonio Mundial del país. •••

Enrique Delfín ••• VIAJERO INCANSABLE

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GALA DE ESTRELLAS METROPOLITANO

PUEBLA

JUL

2018

AUDITORIO

19 20 HRS

Mariinsky Ballet Stattsballett Berlín Mikhailovsky Ballet Het Nationale Ballet American Ballet Teathre Fotografía por Yan Revazov

Wiener Staatsballett Viena

CARRILLO y amigos

17 DE LOS MEJORES BAILARINES DEL MUNDO

www.elisacarrillocabrera.com Informes (222) 232 6300 www.imacp.gob.mx @IMACP IMACP Este programa es público, ajeno a cualquier partido político, queda prohibido su uso para fines distintos al desarrollo social.



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