Summer 2015
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Contents Summer 2015
Summer 2015 03
今、あらためて、Gift を。 SIWA 丁寧な手作業によって生まれる SIWA の風合い
TORAW シルク 100% のジャカード織りの TORAW のネクタイ
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Photograph 若き写真家の肖像
09
凜 と し て 、美 し く 。
Music
凜 と し て 、美 し く 。
音楽で越境する
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Machinami ぐるめ横丁 KOFU FOOD VILLAGE
あなたは今なにを見ていますか。私たちは善し悪しに関係なく無数の出来事 あなたは今なにを見ていますか。私たちは善し悪しに関係
Beauty Recipe #10 12 に触れ生活しています。強い意志がなくてはめまぐるしく変化する社会に流 に触れ生活しています。強い意志がなくてはめまぐるしく カルシウムと野菜をたっぷりおいしく摂取する献立
されていき、自分を見失うこともあります。たくさんの情報は自分が経験し されていき、自分を見失うこともあります。たくさんの情 14
彼女
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Shion Winery
Megumi Tatsuzawa
たことばかりとは限らず、その真実性を問わなければいけない時代となりま たことばかりとは限らず、その真実性を問わなければいけ した。得体の知れない情報に埋もれ自分を見つけられず、戸惑っているのな した。得体の知れない情報に埋もれ自分を見つけられず
山梨県立博物館 ら、もう一度自分自身と向き合ってほしい。周りに影響されず、自分らしい ら、もう一度自分自身と向き合ってほしい。周りに影響さ 18
19 山梨学院大学 「スポーツ科学部」新設 姿でいるためにゆっくり時間をかけて必要な知識を身につけ、多様な文化に 姿でいるためにゆっくり時間をかけて必要な知識を身に
触れ経験し、美しい姿で歩んでほしい。あなたが納得できる「本物」を見つけ 触れ経験し、美しい姿で歩んでほしい。あなたが納得でき
てほしい。BLUE STAR MAGAZINE は、 「本物」を探すあなたを応援します。 てほしい。BLUE STAR MAGAZINE は、 「本物」を探すあな Cover Photographer
Shigeru Aoyagi
Art director
VALEM inc.
Stylist
ilk
Hair & Make-up
Naomi Mizukami （ VISION ）
Model
Lily Anne Kobayashi
Proudly beautifully.
Proudly beautifully. Staff
What do you see now? We are involved in innumerable events regardless of the What do youPublisher see now? We areYamanashi involved inUniversity innumerable eve Gakuin
Hana Kaneyoshi good or bad, and we live. When our will is not strong, it is drained into a quickly good or bad, Editor and inwechief live. When our will is not strong, it is d Art director
VALEM inc.
Photographer
Shigeru Aoyagi
changing society and we may lose sight of ourselves. When we dont experience changing society and we may lose sight of ourselves. When
inc. ）is true. If y Yujiro Kagami （ VALEM something for ourselves, we must question what is true. If you are puzzled, face something for ourselves, we must question what English proofreader
Michael Martin
Writer
Tomohisa Mochizuki （ VALEM inc. ）
yourself once again, without being buried in information. And find yourself. yourself once again, without being buried in information
Be yourself and acquire necessary knowledge without being influenced by your Be yourself and acquire necessary knowledge without being Naomi Mizukami （ VISION ） Hair & Make-up OZ PRINTING Printing surroundings. Touch various cultures and experience them. Walk among surroundings. Touch various cultures and experience
them with a beautiful figure. Find "something real" that will satisfy you. them with a beautiful figure. Find "something real" th
BLUE STAR MAGAZINE supports you in search of your "something real". BLUE STAR MAGAZINE supports you in search of you Contact http://bluestarmag.com/contact
VALEM inc. 2-10-8 chuo, Kofu-city, Shimazu bldg 4F Ya m a n a s h i , J a p a n 4 0 0 - 0 0 3 2 T e l 0 5 5 - 2 9 8 - 6 6 6 0 Fax 0 5 5 - 2 9 8 - 6 6 6 1 i n f o @ v a l e m . j p http://valem.jp
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と創る心
贈る気持ちと創る心
へ、ギフトを通して伝えてみませんか。何を贈るかが、 言葉では素直に表現できない感謝の気持ちや思い。家族、 大事な 友人、恋人へ、ギフトを通して伝えてみませんか。何を贈るかが、大事な
クトしました。ブランドにまつわるストーリーと、 メッセージ。SIWA と TORAW、２つの山梨ブランドからギフトをセレクトしました。ブランドにまつわるストーリーと、 創る人の 創る人の
しょう。手紙を添えて。大切な人へ、 心を知ることで、あなたの贈る気持ちをより豊かなものにしてくれるでしょう。手紙を添えて。大切な人へ、 ありがとうを贈ろう。 ありがとうを贈ろう。
03
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母になった姉へ愛情をこめて
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Present item
Present item
S I WA ｜ 紙 和
S I WA ｜ 紙 和
デ ザ イ ン に ᓻ ᚓ ॴ が ӏ わ っ た、
デ ザ イ ン に ᓻ ᚓ ॴ が ӏ わ っ た、
SIWA×URUSHI のクッションケース
SIWA×URUSHI のクッションケース
はサブバッグとしてもΈえる。は
はサブバッグとしてもΈえる。は
ミナeペルホネン。パスポートケース
ミナeペルホネン。パスポートケース
のはクラウスeハーパニエミ。
のはクラウスeハーパニエミ。
母になった
あの人に何を贈ろう。贈る人の顔を思い浮かべ
んとともに開発したプロダクトだ。大直が開発 トとしておすすめしたい山梨発祥のブランドを トとしておすすめし あの人に何を贈ろう。贈る人の顔を思い浮かべ
ては、相手の性格、趣味、嗜好、いろいろな思考
２つ、ご紹介しよう。
が頭の中を巡る。悩ましいが実は、贈り物を渡
SIWA（シワ）は市川三郷町にある和紙メーカー SIWA（シワ）は市川 にすることで、新たな風合いがでることを活か が頭の中を巡る。悩ましいが実は、 贈り物を渡
す瞬間と並んで、何を贈るかを考えているとき
20 ヵ国で が紙 したデザインを提案。国内のみならず 大直（おおなお）が紙の可能性を広げる日常品と 大直（おおなお） す瞬間と並んで、何を贈るかを考えているとき
はいちばん楽しい。ジュエリー、ワイン、フルー
SIWA プ ロ 取 り 扱 わ れ、 人 気 を フルー 呼 ん で い る。 いうコンセプトのもと、山梨県出身の工業デザ いうコンセプトのも はいちばん楽しい。ジュエリー、 ワイン、
ツ……もともと、山梨県はギフトの宝庫。ギフ
デューサーの一瀬愛さんはブランド立ち上げの イナーで、国際的な活躍をしている深澤直人さ イナーで、国際的な ツ……もともと、山梨県はギフトの宝庫。ギフ
「ナオロン」をくしゃくしゃ ２つ、ご紹介しよう ては、相手の性格、した破れない障子紙 趣味、嗜好、いろいろな思考
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Present item
Present item
TO RAW
TO RAW
TORAW のネクタイはシルク 100% の
TORAW のネクタイはシルク 100% の
ジャカードᎥりで̈́てられ、さま
ジャカードᎥりで̈́てられ、さま
ざまなシーンでスタイリングをֿᓦ
ざまなシーンでスタイリングをֿᓦ
くまとめてくれる。しげなボタニ
くまとめてくれる。しげなボタニ
カルと̷のカムフラージュ。
カルと̷のカムフラージュ。
ネクタイを使った特別
TORAW プロデューサー
太郎さん。TORAW はプ
ある TAROW（タロウ）
（トラッド）をかけてい
いうコンセプトを掲げ「
るネクタイをつくりま
既製品では表現できな
む。100% シルクとジャ
た、個性的なデザイン。
さには三代にわたって
の高さが光る。一見、派
柄物も、スタイリングの
品よくおさまってくれ なりすぎない TORAW
クタイを専門に扱って
娘から父への感謝の気持ちを
渡小織物の見立てのセ
のだ。｢フォーマルとカ
バランスを追求してい
として購入されることも
OEM 事業と別に立ち上げた気鋭のネクタイブラ ショーではバイヤーの ンテリアライフスタイルショーではバイヤーの 際に和紙を現代の暮らしに取り入れるにはどう
OEM 事業と別に立ち上げた気鋭のネクタイブラ 分で選ぶと、好みが偏っ
ンドである。今春には、 東京都目黒区にあるデ アワードを受賞し、 メ 評判もよく、日経デザインアワードを受賞し、メ すればよいのかを考えた。 「和紙製品を買わない
冒険できなかったりす ンドである。今春には、東京都目黒区にあるデ
ザイナーズホテル、 クラスカにて初の展示会を げられたことで、 たち ディアにも大きく取り上げられたことで、たち 人への和紙のアプローチを考え、 和紙＝和とい
クタイのプレゼントこ ザイナーズホテル、クラスカにて初の展示会を
開催。一室をネクタイで飾り、 いった。 まち国内外に広く知られていった。 うイメージから脱却するため、 シンプルで洗練 山梨県産のワイ
る。自分のワードロー 開催。一室をネクタイで飾り、 山梨県産のワイ
TORAW（トラウ）は富士吉田地域でネクタイ専 ンなどがふるまわれ、集まった人は思い思いの 吉田地域でネクタイ専 されたデザインを深澤さんに提案していただき
あると安心できるとい ンなどがふるまわれ、集まった人は思い思いの
ネクタイを手にとり、 鏡を見ながら締めてみる。 （わたしょう） 織物が 門の機屋さんを営む渡小（わたしょう）織物が ました」 時間のないなかで、 初出展した展示会イ
に、大切な人と過ごす時 ネクタイを手にとり、鏡を見ながら締めてみる。
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つくり手の思いが込められた 山梨発祥のブランド
別注も含めると膨大なラインナップを持つ SIWA。愛さんは製造現場へ赴き
S I WA ｜ 紙 和
商品仕様について綿密に確認。商品によって工程にはそれぞれの工夫がなさ れ、SIWA独特の風合いはひとつひとつ、丁寧な手作業によって生まれている。
SIWA。愛さんは製造現場へ赴 色鮮やかな絹糸が張り巡らされ、 別注も含めると膨大なラインナップを持つ 機織り機が音を立ててリズムよく紡ぎ、 見事
TO RAW
なまでに美しい生地を織り上げていく様子は壮観。織り機は旧式だというが 商品仕様について綿密に確認。商品によって工程にはそれぞれの工夫が れ、SIWA独特の風合いはひとつひとつ、丁寧な手作業によって生まれてい S I WA ｜まだまだ現役だ。織り機を見てまわる太郎さんの表情に愛着がうかがえる。 紙和
株式会社 大直 〒409-3606 山梨県西八代郡市川三郷町高田 184-3
渡小織物 〒403-0004 株式会社 山梨県富士吉田市下吉田 大直 〒409-3606 山梨県西八代郡市川三郷町高田 5826 184-3
Tel 055-272-0321 Fax 055-272-0323 http://siwa.jp
Tel 0555-22-1885 Tel Fax 055-272-0321 0555-23-2574 Fax 055-272-0323 http://www.watasho-orimono.com http://siwa.jp
ネクタイを使った特別な空間を演出したのは
SIWA×URUSHI るネクタイであってほしいです」TORAW は襟元 るネクタイであって し） を ネクタ イを使った 特付けと和紙を融合させた 別な空間を演出したのは
TORAW プロデューサー渡小織物の三代目、渡辺
TORAW プロデューサー渡小織物の三代目、 だけでなく、人と人の思いを紡ぎ結んでくれる。 だけでなく、人と人 発表。本来、漆は甲州印伝などで知られている 渡辺
太郎さん。TORAW はプロデューサーの名前で
２つのブランドのものづくりはともに、 古くか ２つのブランドのも ように鹿革にのみ印刷が可能とされてきたが、 太郎さん。TORAW はプロデューサーの名前で
ある TAROW（タロウ）と伝統を意味する TRAD
らの伝統を重んじながらも、新しいものを探求 らの伝統を重んじな ナオロンに特殊な加工を施すことで和紙に細や ある TAROW（タロウ） と伝統を意味する TRAD
（トラッド）をかけている。新しい伝統を織ると
し具現化している。時代とともにめまぐるしく し具現化している。 かな漆文様をのせることを実現した。深澤直人 （トラッド）をかけている。新しい伝統を織ると
いうコンセプトを掲げ「自分の締めたいと思え
変わる需要に対応していかなければ、 新しい時 変わる需要に対応し さんが選んだ伝統文様に加えて、 いうコンセプトを掲げ 「自分の締めたいと思え ハッリ･コスキ
るネクタイをつくりました」と語る太郎さん。
代に伝統を引き継ぐことはできない。山梨県の 代に伝統を引き継ぐ ネン、クラウス･ハーパニエミ、 るネクタイをつくりました」 と語る太郎さん。ミナ･ペルホネン
既製品では表現できないネクタイの可能性に挑
郡内・富士吉田地域は織物の産地として、 積極的 郡内・富士吉田地域 （皆川 明）という国内外の有力デザイナーが文様 既製品では表現できないネクタイの可能性に挑 kichijitsu
む。100% シルクとジャカード織りで仕立てられ
にブランディングを行い、バリエーション豊富 にブランディングを のデザインを描き下ろしており、漆付けは熟練 む。100% シルクとジャカード織りで仕立てられ
た、個性的なデザイン。柄の細やかさ、発色のよ
なオリジナルブランドを展開してきた。ネクタ なオリジナルブラン の職人の手によって一点一点手刷りで施される。 た、個性的なデザイン。柄の細やかさ、 発色のよ
さには三代にわたって培われてきた技術と品質
イ生地に使われることが多い絹織物の産地だけ イ生地に使われるこ 紙という素材だからこそ、贈りものとして、 重す さには三代にわたって培われてきた技術と品質
の高さが光る。一見、派手でクセのありそうな
見ても約４割のシェアを占める。「僕にとって工 見ても約４割のシェ ぎず軽すぎない、 程よい印象を与えてくれるの の高さが光る。一見、 派手でクセのありそうな
柄物も、スタイリングのポイントとして胸元に
場 は 原 点。 既 存 の 事 業 も 大 事 に柄物も、 し な が ら、 場 は 原 点。 は SIWA ならでは。使い込めば使い込むほど、 革 既存の スタイリングのポイントとして胸元に
品よくおさまってくれる。気取りすぎず、堅く
TORAW で絹織物の新しいチャレンジをしてい TORAW で絹織物の のように風合いが出て持つ人の個性となってい 品よくおさまってくれる。気取りすぎず、 堅く
なりすぎない TORAW の絶妙なバランスは、ネ
きたい」太郎さんは、織り機のシャトルがせわし きたい」太郎さんは く。また、 軽さは海外へのお土産としても最適 なりすぎない TORAW の絶妙なバランスは、 ネ
クタイを専門に扱ってきた太郎さん、ひいては
なく行き交う工場を見渡しながら話す。SIWA が なく行き交う工場を だ。プロダクト開発当初から和紙を世界のマー クタイを専門に扱ってきた太郎さん、 ひいては
渡小織物の見立てのセンスによってなりたつも
つくられている市川三郷町もまた、渡小織物の見立てのセンスによってなりたつも 障子紙の製 つくられている市川 ケットに輸出したいという思いで取り組んでき
のだ。｢フォーマルとカジュアルのちょうどいい
造の約 4∼5 割のシェアを持つ日本一の産地とし 造の約 4∼5 割のシェ た目的に対する工夫は、SIWA 製品の特性にも見 のだ。｢フォーマルとカジュアルのちょうどいい
バランスを追求しています。女性がプレゼント
て知られる。産地ブランドだからこその誇りを て知られる。産地ブ てとれる。平安時代末から約 1000 年続く、 市川 バランスを追求しています。女性がプレゼント
として購入されることも多いです｣ネクタイは自
SIWA品質には徹 持って、品質には徹底的にこだわり、 持って、 三郷町の和紙産業。歴史の 1001 年目を は として購入されることも多いです｣ネクタイは自 産地のよさ
分で選ぶと、好みが偏ってしまったり、なかなか げた気鋭のネクタイブラ
踏み出し、新たな歴史を積み上げてゆく。 分で選ぶと、好みが偏ってしまったり、 なかなか をもので伝える役割と責任も担っているのだ。 をもので伝える役割
冒険できなかったりする。女性の目線によるネ 、東京都目黒区にあるデ
手にした人たちの日常に長くかかわれるように 冒険できなかったりする。女性の目線によるネ 「素材は紙なので、わずかなズレでも非常に目立 「素材は紙なので、わ
クタイのプレゼントこそ、男性に自信を抱かせ ラスカにて初の展示会を
と、つくり手の思いが込められ、 クタイのプレゼントこそ、 男性に自信を抱かせ 丁寧につくられ ちます。製作サイドとの話し合いを重ね、 現場 ちます。製作サイド
る。自分のワードローブにこれ！という一本が で飾り、 山梨県産のワイ
た山梨発祥のブランドアイテムこそ、 大切な人 る。自分のワードローブにこれ！という一本が の努力と工夫によって細部までシビアにつくっ の努力と工夫によっ
あると安心できるというものだ。「締めたとき 集まった人は思い思いの
への贈りものにふさわしい。贈る気持ちと創る あると安心できるというものだ。 「締めたとき ています」ブランド立ち上げから７年が経った ています」ブランド
に、大切な人と過ごす時間と情景を思い浮かべ 鏡を見ながら締めてみる。
SIWA は新たに、日本の伝統技法である漆 SIWA は新たに、日本 心は、贈りものを通して伝わっていく。 に、大切な人と過ごす時間と情景を思い浮かべ （うる
06
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写h真o家 きP t oのg肖 r a像p h 若 き 写 真 家 の 肖 像
u cYu h i t a r o Ya m a g u c h i a Ku t a Ta k a s h i m a
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日差しが眩しい五月晴れの午後。清里フォト
た と い う。 し か し 、ふ と し た 時 、突 発 的 に 、確
見 る 者 の 思 考 や 感 情 に 働 き か け 、コ ミ ュ ニ
ア ー ト ミ ュ ー ジ ア ム で は 2014 年 度 ヤ ン グ・
かに世界は実在していて自分の存在を実感で
ケ ー シ ョ ン を 喚 起 さ せ、撮 る 人 に も 見 る 人 に
ポートフォリオ収蔵作家の証書授与式が行わ
き る 瞬 間 が あ る。 不 安 か ら の 解 放。 そ の 現 象
も何らかの豊かさをもたらす。今回の作品収
れ て い た 。 32 ヵ 国 、6035 点 に 及 ぶ 応 募 作 品
を 高 島 空 太 は「 ざ わ つ き 」と 名 付 け た 。 カ メ
蔵 で 二 人 は 大 き な 自 信 を 手 に 入 れ 、さ ら な る
の 中 か ら 選 出 さ れ た 36 名 の 作 家 の う ち 、山 口
ラと出合い、 「 ざ わ つ き 」が 起 こ る 瞬 間 を 再 現
野 心 を 抱 き つ つ も、素 直 に、謙 虚 で あ る こ と、
雄太郎と高島空太はそれぞれ長野と山梨にゆ
し 記 録 、ア ー カ イ ブ し て い く こ と が 作 品 制 作
いいものをブレずにつくりつづけることがい
か り を 持 つ。 と も に、中 学 時 代、好 奇 心 か ら
の一貫したコンセプトとなっている。場所性
ち ば ん の 近 道 で あ る と 、と も に 話 し て い る 。
父親のカメラやインスタントカメラを記録の
は関係あるのか。高島空太の探求心は海外へ
目標に向かって前向きに生きていくうえで大
手 段 と し て 使 い 始 め、記 録 す る こ と を 楽 し み
と向かった。ベルリンへ行くことを決めてい
切 な こ と を 、若 き 写 真 家 た ち が 教 え て く れ た 。
な が ら、今 日 に 至 る ま で に 表 現 と し て 昇 華 さ
た。滞在先に知り合った人の勧めでモロッコ
「 僕 ら に と っ て は 、そ れ が た ま た ま 写 真 だ っ
せ て き た 。 収 蔵 作 品 と 制 作 の 背 景 か ら 、二 人
へ と わ た り、サ ハ ラ 砂 漠 で と ら え た「 ざ わ つ
た 。 こ う し た 機 会 を 通 じ 、同 じ 世 代 で 写 真 を
の若き写真家の肖像を ひ も と い て い く 。
き 」は 清 里 フ ォ ト ア ー ト ミ ュ ー ジ ア ム の 収 蔵
使 っ た 表 現 を し て い る 作 家 と 話 が で き て、と
山 口 雄 太 郎 の 制 作 の 根 幹 は 旅 に あ る。 海 外 を
作 品 と し て 選 ば れ る。「 僕 の 作 品 に メ ッ セ ー
て も 刺 激 を 受 け ま す 」こ れ か ら も 写 真 と い う
わ た り 歩 く 旅 に 出 た こ と が 始 ま り だ。 訪 れ た
ジ 性 は 皆 無 で す が、僕 の 世 界 観 の 探 求 が 誰 か
手 段 を 使 っ て 、そ れ ぞ れ の 世 界 を 切 り 拓 い て
国 は、現 在 ま で に 40 ヵ 国 以 上。 収 蔵 さ れ た 作
の思想のヒントになったとしたら嬉しいで
ほしい。
品 は「日 本 人 が 撮 影 し た と は 思 え な い」と 審
す 」海 外 に 出 た こ と で、生 ま れ 育 っ た 日 本 を
査 を 務 め た 瀬 戸 正 人 に 言 わ し め た。「 イ ン ド
客観視できる新たな視点を手に入れることが
山口雄太郎
の カ シ ミ ー ル で は、ジ ェ ス チ ャ ー だ け で １ 週
で き た と い う。「 写 真 は 、国 籍 や 場 所 性 を 問 わ
1987 年、長 野 県 千 曲 市 戸 倉 上 山 田 出 身。 フ
Yutaro Yamaguchi
08
Kuta Takashima
間くらい現地で知り合った家族の家に転がり
な い 表 現 だ と 理 解 す る こ と が で き た の で、よ
リ ー ラ ン ス と し て 活 動 。 2010 年 に ナ シ ョ ナ
込 ん で 生 活 を と も に し ま し た 」山 口 雄 太 郎 は 、
り 多 く の 人 の 目 に 留 め て も ら う た め、日 本 だ
ルジオグラフィック国際写真コンテスト風景
持 ち 前 の 行 動 力 で 被 写 体 に 迫 る。「家 族 の 長
けでなく海外も視野に入れることは必要だと
部 門 で 優 秀 賞 を 受 賞 。 2009 年 、イ ン ド を 訪 れ
女の子が１時間くらい山道を歩いて薪木を拾
思 い ま し た 」写 真 を 使 っ た 探 求 の パ ズ ル を 、
た 際 に 撮 影 し た ｢ カ シ ミ ー ル の 家 で ｣「 ド ー ビ
い に 出 か け る ん で す。 毎 日。 拾 い 集 め た 10
高 島 空 太 は構 築 し つ づ け て い く 。
ガ ー ト 」が 2014 年 度 ヤ ン グ ポ ー ト フ ォ リ オ
㎏以上ある薪木を頭に載せて歩くんですけ
二 人 に と っ て 、写 真 と は 何 だ ろ う 。 山 口 雄 太
収蔵作品に選出。
ど、手 伝 う と 言 っ て ま ね し て み て も 全 く 身 体
郎 と 高 島 空 太 は そ れ ぞ れ、 「自 分 と 場 所 と 人
http://www.yutaro-yamaguchi.com
を 動 か せ な い。情 け な い 僕 の 姿 を 見 て 女 の 子
とのつながりを示すもの」 「実在する世界の、
が 笑 っ て く れ た 時 に、心 が 通 じ 合 っ た 気 は し
自 分 の 位 置 確 認 と 証 明 」と 答 え た 。 全 く 異 な
高島空太
ま し た ね 」言 葉 も 文 化 も 違 う 環 境 に カ メ ラ を
る作品を撮る二人は個性も作風も対照的だ
1988 年 山 梨 県 北 杜 市 小 淵 沢 出 身。 2011 年 よ
片 手 に 飛 び 込 み、人 と つ な が っ て い く。 出 会
が、二 人 の 若 者 に と っ て 自 己 を 知 り 、表 現 す
り フ リ ー ラ ン ス と し て 活 動 。 2012 年 に は 作
い と 別 れ を 繰 り 返 す 旅 の 最 中 に、自 分 の 暮 ら
る 手 段 は 写 真 な の だ。 カ メ ラ が 好 き な の か 、
品「 ざ わ つ き」が キ ヤ ノ ン 写 真 新 世 紀 に 佳 作
す 国 と の ギ ャ ッ プ に 衝 撃 を 受 け る。 衝 撃 は 山
写真が好きなのか、 「 撮 る 」と い う こ と 自 体 が
入 賞 。 2014 年 度 ヤ ン グ・ポ ー ト フ ォ リ オ 収 蔵
口 雄 太 郎 の 身 体 を 伝 い、カ メ ラ の シ ャ ッ タ ー
好 き な の か 、撮 影 す る 被 写 体 が 好 き な の か 。
作 品 と し て「 ざ わ つ き 」が 選 出 。 選 考 委 員 の
を切らせるのだ。
ス タ ン ス こ そ 違 え ど 、共 通 し て い る の は 彼 ら
一 人 、森 山 大 道 氏 が イ メ ー ジ の 作 り 方 と 独 特
高 島 空 太 は 幼 少 期 か ら 漠 然 と、自 分 の 見 て い
自身の確かなアイデンティティであるという
の世界観を高く評価した。
る世界が本物かどうか不安になることがあっ
こ と 。 写 真 は 言 葉 を 持 た な い。 語 ら な い が、
http://www.kuta-takashima.com
Photograph 若き写真家の肖像
Music 音楽で越境する Koichi Shimizu
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「イ イ 意 味 で ご ち ゃ ご ち ゃ し て い る 独 特 の 熱
「イ SO イ： 意 ：ON 味 で ご ち還元したいなとは思っています」当時の街に比 ゃごちゃしている独特の熱 アプローチ。自身が運営するレーベル アプローチ。自身が
気、人も好きですし、いろいろな国へ行きまし
ローカル 気、人も好きですし、いろいろな国へ行きまし べれば、歩く人の数は減った。だが代わりに少 Dry FLOWER で は 才 能 豊 か な 若 い Dry FLOWER で は
た が、バ ン コ ク の 空 気 感 が 合 う な っ て 思 っ て、
ア ー テ ィ ス ト の 育 成 に 力 を 注 ぐ。ラ イ ブ 開ン 催コ ク のしづつ新しいものが生まれ、静かながらも確か アーティストの育 た が、バ 空 気 感 が 合 う な っ て 思 っ て、
気づいたら 10 年以上います」清水宏一はタイ・
や ワ ー ク シ ョ ッ プ を 開 き 交 流 の 機 気づいたら 会 を 設 け た10 年以上います」清水宏一はタイ・ や ワをー眺クめ、 ショップを に 脈 打 ち、代 謝 を 繰 り 返 し て い る。街
バンコクを拠点に活動するサウンドクリエイ
バ手 ン引 コき クを拠点に ン ドク り、現 地 の 若 手 が 日 本 で ラ イ ブ す る 懐活 か動 しす みる なサ がウ ら、 「昔 あリ のエ 店イ が こ こ り、現 に あ っ地 たの ん若 手 が 日
ターだ。旧知の仲である友人とともに、久しぶ
ターだ。旧知の仲である友人とともに、久しぶ し、逆に日本からアーティストを招致するなど し、逆に日本からア だ よ ね」と、歩 く 姿 を 見 て い る と、清 水宏一氏
り の 地 元 で あ る 甲 府 の 街 を 歩 く。 Koichi
のン 地の元底で あ る 甲ン 府コ のク街のを く。 積極的にバンコクの音楽とアートり シー 積極 がバ 熱歩 帯夜 のよ うに山梨を 沸的 かに せバ てンコクの Koichi
Shimizu 名義で所属する Revirth から新しいア
上 げ を 図 っ て い る。日 本 と タ イ の Shimizu 音 楽 シ ー名義で所属する ン くれる日を期待してしまう。 Revirth から新しいア
上 げ を 図 っ て い る。
ル バ ム Otolary が リ リ ー ス さ れ バ ン コ ク か ら
ル バ ム Otolary が リ リ ー ス さ れ バ ン コ ク か ら を結ぶ影響力と功績は非常に大きく、世界的に
を結ぶ影響力と功績
一時帰国し、リリースツアーの合間に山梨の地
有 名 な ア ー テ ィ ス ト た ち が 来 日 の 一時帰国し、リリースツアーの合間に山梨の地 際に出演す 清水宏一
有名なアーティスト
を踏んだ。
ンコクの を踏んだ。 る DOMMUNE に、今 回 の 帰 国 中、バ
高校卒業後、音楽の道を志して単身ニューヨー
音 楽 シ ー ン に つ い て 話 す ゲ ス ト と 高校卒業後、音楽の道を志して単身ニューヨー して出演し 音楽シーンについて するサウンドクリエイター。 NY にてサウンド
クへ。サウンドエンジニアリングを学んだ際、
ていることからもうかがえる。
クラスメートとして出会ったのが、Revirth の
日本そしてバンコク、２つの拠点を音楽という クに移住。レーベル運営、イベント主催、サウ 日本そしてバンコク クラスメートとして出会ったのが、 Revirth の
Koichi Shimizu
年にバンコ エ ン ジ ニ ア リ ン グ を 勉 強 後、1993 ていることからもう クへ。サウンドエンジニアリングを学んだ際、
Koichi Shimizu
＊1
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主 宰 者 NUMB 氏 だ っ た。 1993 年 に バ ン コ ク
氏ン だド っク た。 宰氏 者に フィルターを通して見続けた清水主 宏一 は リエ イ タ年 ーに とバ しン てコ 活ク 躍。 バ ン フコ ィク ルの タ音 ーを通して NUMB 1993
に移り住み、日本と行き来しながら活動、キャ
に移り住み、日本と行き来しながら活動、キャ どのように映っているのかを尋ねてみた。 「日 楽、ア ー ト シ ー ン 普 及 の た め の ワ ー どのように映ってい クショッ
リ ア と し て 20 年 以 上 の 実 績 を 持 つ。清 水 宏 一
以上 を 持 つ。清 水成 宏に 一も 力 本 リ技 アと 本 全 体 の 音 楽 の ク オ リ テ ィ、個 々 の 術し もて 高 20 年プ をの 手実 掛績 け、若 手の育 を全 入体 れの る。 音楽のク
氏 は 今 年、原 点 回 帰 の コ ン セ プ ト を 掲 げ、モ
か掲 らげ、モ 楽 曲 リ リ ーい。けれど外国語に ス 後、個 人 氏 は 今 年、原 点 回 帰 の年 コにンRevirth セプトを い。けれど外国語に対する免疫は低く、コミュ 2000
＊2
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ジ ュ ラ ー シ ン セ サ イ ザ ー を 駆 使 し、ラ イ ブ 的
駆使 年ぶりにフルアルバムをリリー し、ラ イ ブ 的 名義として イ ザ ー を15 ニケーションに消極的なのがもっジ たュ いラ なー いシ とンセサ ニケーションに消極
手法でフルアルバム Otolary を制作・発表。リ
を制作・発表。リ 手法でフルアルバム スした。 感じますね」言語を操れるか否か、というより Otolary http://revirth.com
感じますね」言語を
リースツアーで京都、東京、群馬、山形、4 都道
も 言 葉 に 頼 ら な い コ ミ ュ ニ ケ ー シ リースツアーで京都、東京、群馬、山形、 ョンに耐性 4 都道
も言葉に頼らないコ
府 県 6 都市を回り、合間には実際にモジュラー
あなる、 府県 が 足 り な い の で は と 指 摘 す る。イ ギ リス を旅 がで 足り いのでは 6 都市を回り、合間には実際にモジュラー ＊ 1 NUMB … HipHop グ ル ー プ
シンセサイザーに触れ、音が出せる爆音ワーク
ターとし シンセサイザーに触れ、音が出せる爆音ワーク した際、自作のデモテープを配り歩き、有名な した際、自作のデモ Buddah Brand の、マ ニ ピ ュ レ ー
ショップという参加型イベントを、アーティス
年、音 楽家 て キ ャ リ ア を ス タ ー ト す る。 1995ア ア ー テ ィ ス ト を 輩 出 し て い る 名 門 ショップという参加型イベントを、アーティス レーベルか ーティ ストを輩出
ト バ ッ ク ア ッ プ の た め Red Bull が 世 界 11 ヵ
と世 と界 も11 に、 ヵ Karma ／た ッー クド アップの ら実際にリリースの声がかかったト エバ ピソ ら 実Musik 際にリリースの DJめのRed Calm Bull が
所 に 展 開 す る レ コ ー デ ィ ン グ 施 設、Red Bull
名 義Bull でのアーテ トが 活 ら、音 楽 所伝にえ展た開い、 するレコ をー 立デ ちィ 上ン げ、 グNumb 施 設、Red を 交 え な が ら、音 楽 に 限 ら ず 物 事 を をィ 交ス えな
Studio Hall で開催した。
レーベル 動 を ス タ ー ト す る。 1997 年 に は伝えようとする気持 伝えようとする気持ちの大切さを説いた。 Studio「バ Hall で開催した。
拠 点 の バ ン コ ク で は テ レ ビＣＭに 楽 曲 提 供 し
を立ち上げる。 のが バ通 ン コ ク でRevirth は テ レ ビＣＭに 楽曲提供し ンコクで音楽やってる若いコたち拠 は点 言葉
たり、カンヌ国際映画祭でティム・バートンが
フな ィく ルて ター じ な く て も 国 外 の ア ー テ ィ ス ト が たり、カンヌ国際映画祭でティム・バートンが 来たら積極 も国外のア ＊2 モ ジ ュ ラ ー シ ン セ サ イ ザ ー …じ
絶 賛 し、タ イ 映 画 史 上 初 の パ ル ム･ド ー ル を 受
い賛 まし、タ す。そイ 映 画や史エ上フ初ェのクパト ど のー 各ル 機を 能受 を持つモ ジ歩 ュみ ー寄 ル っ て、自 ルな ム･ド 的 に 歩 み 寄 っ て、自 分 か ら PR し て絶 的に
賞した映画『ブンミおじさんの森』にもサウン
の 姿 勢 が 肝 心。 ち ょ っ と し た き っ かけから のン 姿で 勢音 がを 肝 心。 ち を ケ ー ブ ル で つ な ぎ、ツ マ ミ や ボ タ 賞した映画『ブンミおじさんの森』にもサウン
ドプロデューサーとしてクレジットされてお
チ ャ ン ス に つ な が る か も し れ な い。き っデ かュ けーサー チン ャセ ンサ スイ につなが 出と す、自 由レ なジ 音ッ づト くさ りれがてで ドプロ してク おき る シ
り、作 曲 家 と し て も 広 く 知 ら れ て い る。 2008
を つ か み に 行 か な け れ ば チ ャ ン ス り、作 は な く曲 な家 っと し てザもー。 を用 つす かる み人 に行かな 組知 みら 合れ わて せい るる。 モ ジ2008 ュールは使 広く
年 に は SOL と い う ア ー ト ス ペ ー ス を オ ー プ ン
年 に は SOL と い う ー スッ をテ オィ ーン プン てしまいます」多様性を拒否して自己完結して てしまいます」多様 にア よー っト てス 違ペ い、セ グも異な るため自
し、バンコクの若手アーティスト作品の展示や
し ま っ て は、世 界 は 一 向 に 広 が る こし、バンコクの若手アーティスト作品の展示や と は な い。 しを ま要 って 界は 由 度 は 高 い が、使 う 人 の 知 識 と 技 術 す は、世 る
ライブペイントなど音楽以外の芸術表現にも 10
に、 るを 山 梨 県 甲 府 市 出 身。 タ イ・バ ン コ ク 拠点に DOMMUNE
ラも イ音 ブペ ど音楽以外の芸術表現にも 「い ず れ、生 ま れ 育 っ た 地 元、山 梨 に 楽イ でントな 音楽機材。
境する Music 音楽で越 10
ンコクで音楽やって
「い ず れ、生 ま れ 育
Music 音
横丁というリアル
昭和 40 年代∼50 年代にかけ甲府でも隆盛したとい
昭和 40 年代∼50 年代にかけ甲府でも隆盛したとい
う横丁文化。人々は軒を連ねる店に集まり肩を並べ
う横丁文化。人々は軒を連ねる店に集まり肩を並べ
て杯を交わし、２軒、３軒とハシゴ酒。そういった
て杯を交わし、２軒、３軒とハシゴ酒。そういった
かつての横丁文化を再現するだけにとどまらない楽
かつての横丁文化を再現するだけにとどまらない楽
し み 方 を 提 案 し て い る の が「ぐ る め 横 丁 KOFU
し み 方 を 提 案 し て い る の が「ぐ る め 横 丁 KOFU
FOOD VILLAGE」である。古き良き横丁の雰囲気と
FOOD VILLAGE」である。古き良き横丁の雰囲気と
新しい食文化が融合した注目のスポットだ。甲府市
新しい食文化が融合した注目のスポットだ。甲府市
の中心に位置する、かすがも∼る商店街、芳野ビル
の中心に位置する、かすがも∼る商店街、芳野ビル
は当時、48 軒にのぼる飲食店がひしめき、活気に溢
は当時、48 軒にのぼる飲食店がひしめき、活気に溢
れていた。しかし時は流れ、わずか 5 軒のスナック
れていた。しかし時は流れ、わずか 5 軒のスナック
営業によってのみ存続が支えられていた。東京を拠
営業によってのみ存続が支えられていた。東京を拠
点に全国各地、農園やシェアオフィスなどコミュニ
点に全国各地、農園やシェアオフィスなどコミュニ
ティ施設の企画を手掛ける、株式会社アスラボが再
ティ施設の企画を手掛ける、株式会社アスラボが再
開発に着手。芳野ビルに賑わいを再び。アスラボの
開発に着手。芳野ビルに賑わいを再び。アスラボの
青木はるひさんは再開発プロジェクトの立役者とし
青木はるひさんは再開発プロジェクトの立役者とし
て、甲府の街を食で元気にするという使命を負い、
て、甲府の街を食で元気にするという使命を負い、
東京から甲府にやってきた。土地柄か人柄か、 甲府 FOOD VILLAGE ぐるめ横丁 KOFU
東京から甲府にやってきた。土地柄か人柄か、甲府
の街は他県から来た人が商売をするには難しいと、 〒400-0032 山梨県甲府市中央 1 丁目 6 番 4 号
の街は他県から来た人が商売をするには難しいと、
都市伝説のように囁かれているうえ、飲食業態に携
都市伝説のように囁かれているうえ、飲食業態に携
わるのも初めて。出店者を募るため、奔走の日々が
わるのも初めて。出店者を募るため、奔走の日々が
3 丁目ビル 3 階 北青山 続く。右も左もわからぬ土地で電話をかけ続け、 人
続く。右も左もわからぬ土地で電話をかけ続け、人
を頼りに人を紹介してもらい、自らの足で出会いを http://www.asulabo.jp
を頼りに人を紹介してもらい、自らの足で出会いを
株式会社アスラボ asulabo Co., Ltd.
〒107-0061 東京都港区北青山 3-12-13
Tel：03-6805-1661 Fax：03-6805-1662
重ね、少しずつ、ビル再生の物語は進んでいった。
重ね、少しずつ、ビル再生の物語は進んでいった。
「飲食のことも全くわからないなかで、甲府の街と
「飲食のことも全くわからないなかで、甲府の街と
人に成長させてもらいました」という青木さん。努
人に成長させてもらいました」という青木さん。努
力のかいあって、個性が光る入居者たちがぐるめ横
力のかいあって、個性が光る入居者たちがぐるめ横
丁に集結。横丁の中心部はピザ、中華、どてやき、
丁に集結。横丁の中心部はピザ、中華、どてやき、
おばんざい、新鮮な魚貝類や、地鶏の串焼き、多様
おばんざい、新鮮な魚貝類や、地鶏の串焼き、多様
なジャンルの創作居酒屋が展開。壁や仕切りのない
なジャンルの創作居酒屋が展開。壁や仕切りのない
オープンスペースになっており、どこに座っても各
オープンスペースになっており、どこに座っても各
店のバリエイション豊富な料理を注文することがで
店のバリエイション豊富な料理を注文することがで
きる。お会計は席ごとにまとめてくれる便利な仕組
きる。お会計は席ごとにまとめてくれる便利な仕組
み。さらに、じっくりゆっくり飲みたい人にも、新
み。さらに、じっくりゆっくり飲みたい人にも、新
鮮な本格ジビエ、山梨の食材を活かしたワインバル、
鮮な本格ジビエ、山梨の食材を活かしたワインバル、
#１０ 町 並洗練されたアメリカンテイストのダイニング、 ヘル
洗練されたアメリカンテイストのダイニング、ヘル
シーだけどボリュームもある発酵食酒場など、こだ
シーだけどボリュームもある発酵食酒場など、こだ
わりが光るお店が壁を隔てて軒を連ねている。街の
わりが光るお店が壁を隔てて軒を連ねている。街の
語り部、スナックもそのままに。西洋のバル文化と
語り部、スナックもそのままに。西洋のバル文化と
横丁の文化が交じり合うことで、集まる人々も幅広
横丁の文化が交じり合うことで、集まる人々も幅広
い。世代によっては懐かしむ人もいれば、斬新な印
い。世代によっては懐かしむ人もいれば、斬新な印
象を受ける人もいるだろう。食と酒を通じ、交わる
象を受ける人もいるだろう。食と酒を通じ、交わる
ことのなかった狭間が埋められ、新たな交流の場と
ことのなかった狭間が埋められ、新たな交流の場と
して芳野ビルは生まれ変わった。近隣店舗からも、
して芳野ビルは生まれ変わった。近隣店舗からも、
常連だけではない新規のお客さんが増えたという声
常連だけではない新規のお客さんが増えたという声
があるという。ぐるめ横丁に集まる人の動きは周囲
があるという。ぐるめ横丁に集まる人の動きは周囲
にもいい影響をおよぼし、コンセプトである「人と
にもいい影響をおよぼし、コンセプトである「人と
人がつながる山梨の食文化村」という、甲府での新
人がつながる山梨の食文化村」という、甲府での新
しい飲食業態は街のにぎやかしに大きく貢献してい
しい飲食業態は街のにぎやかしに大きく貢献してい
る。「個性溢れるお店の方々との意見集約をし、舵
る。「個性溢れるお店の方々との意見集約をし、舵
をとることは難しい課題ですが、人をつなぐ街の発
をとることは難しい課題ですが、人をつなぐ街の発
信地としてこれからも盛り上げていきたいです」提
信地としてこれからも盛り上げていきたいです」提
灯のもと、今夜も人の歓声と活気のいいスタッフの
灯のもと、今夜も人の歓声と活気のいいスタッフの
声が響く。青木さんもその光景に元気をもらい、地
声が響く。青木さんもその光景に元気をもらい、地
方の持つ可能性を見つめ、明日をつくりだしていく。
方の持つ可能性を見つめ、明日をつくりだしていく。 11
11
#10
#10
BE AUTY RECIPE
BE AUTY RECIPE
᭥̜があなたのఝ఼をつくる。
᭥̜があなた
山梨学院大学健康栄養学部の 4 年生が、食と健康に関する公開講座を開催しました。学生が講師を務め、食習 山梨学院大学健康栄養学部の 4 年生が、食と健康に
慣の見直しや栄養素に対する知識について学びを深める公開講座は、定期的に行われています。今回は未来 慣の見直しや栄養素に対する知識について学びを深
摂る 取高 献を 立対 紹と 介し 内 容。カ ル シ ウ の 健 康 を 考 え る 高 校 生 を 対 象 と し た 内 容。カ ル シ ウ ム と 野 菜 を た っ ぷの り健 お康 いを し考 くえ す校 る生 の象 でた す。 12
12
Menu
Menu
○ サーモンチーズフライ
○ サーモンチーズフライ
○ とうふサラダ
○ とうふサラダ
○ ポテグルト
○ ポテグルト
○ ぷるぷる 2 色ゼリー
○ ぷるぷる 2 色ゼリー
〈献立のポイント〉
〈献立のポイント〉
・約 120ｇの野菜を使っている。
・約 120ｇの野菜を使っている。
○ サーモンチーズフライ
○ サーモンチーズフライ
サーモンには、カルシウムの吸収に必要な
サーモンには、カルシウムの吸収に必要な
ビタミン D が含まれています。
ビタミン D が含まれています。
・カルシウムを摂取できる。
・カルシウムを摂取できる。
・ビタミン C、食物繊維を十分に摂取できる。
【材料】1 人分 生さけ（切り身） ・・・・・・60g 食塩・・・・・・0.4g こしょう・・・・・・適量 スライスチーズ・・・・・・9g（1/2 枚） 青じそ・・・・・・1g（1 枚） 小麦粉・・・・・・4g 卵・・・・・・7g パン粉・・・・・・7g 揚げ油（吸油率 10％） ・・・・・・7ｇ
・ビタミン C、食物繊維を十分に摂取できる。
【材料】1 人分 生さけ（切り身） ・・・・・・60g 食塩・・・・・・0.4g こしょう・・・・・・適量 スライスチーズ・・・・・・9g（1/2 枚） 青じそ・・・・・・1g（1 枚） 小麦粉・・・・・・4g 卵・・・・・・7g パン粉・・・・・・7g ・・・・・・7ｇ 揚げ油（吸油率 10％）
＊付け合わせ＊ さやいんげん・・・・・・20g コーン・・・・・・10g にんじん・・・・・・15ｇ バター・・・・・・2g 食塩・・・・・・0.3g こしょう・・・・・・適量 レモン・・・・・・20g
【作り方】 ①生さけは骨を取り、半分の厚さに切り目を入れ、食塩、こ しょうを振る。 ②青じそにスライスチーズを挟み、輪になっている方を外側 にして生さけに挟む。 ③小麦粉、卵、パン粉の順に②に衣をつける。 ④揚げ油を 170℃に熱し③を入れ、裏返しながらきつね色に 。 なるまで揚げる（約 3 分） ⑤にんじんは皮をむき、１ cm 程度の角切りにし、水から２ 分ゆでる。 ⑥さやいんげんはスジを取り、沸騰したお湯でさっとゆで、 3cm の長さに切る。コーンはザルで水を切っておく。 ⑦フライパンでバターを熱して、にんじんとさやいんげん、 コーンを中火でさっと炒める。軽く炒めたら、食塩、こしょ うを加え、混ぜ合わせる。 ⑧ ④、 ⑦を皿に盛り付け、レモンを飾る。
【作り方】 ①生さけは骨を取り、半分の厚さに切り目を入れ、食塩、こ しょうを振る。 ②青じそにスライスチーズを挟み、輪になっている方を外側 にして生さけに挟む。 ③小麦粉、卵、パン粉の順に②に衣をつける。 ④揚げ油を 170℃に熱し③を入れ、裏返しながらきつね色に 。 なるまで揚げる（約 3 分） ⑤にんじんは皮をむき、１ cm 程度の角切りにし、水から２ 分ゆでる。 ⑥さやいんげんはスジを取り、沸騰したお湯でさっとゆで、 3cm の長さに切る。コーンはザルで水を切っておく。 ⑦フライパンでバターを熱して、にんじんとさやいんげん、 コーンを中火でさっと炒める。軽く炒めたら、食塩、こしょ うを加え、混ぜ合わせる。 ⑧ ④、⑦を皿に盛り付け、レモンを飾る。
○ ぷるぷる２色ゼリー
○ ぷるぷる２色ゼリー
【材料】1 人分 ＊下層＊ 牛乳・・・・・・30g 水・・・・・・6.5g 粉寒天・・・・・・0.2g 砂糖・・・・・・3g
＊付け合わせ＊ さやいんげん・・・・・・20g コーン・・・・・・10g にんじん・・・・・・15ｇ バター・・・・・・2g 食塩・・・・・・0.3g こしょう・・・・・・適量 レモン・・・・・・20g
【材料】1 人分 ＊上層＊ アセロラジュース・・・・・・30g 水・・・・・・6.5g 粉寒天・・・・・・0.2g 砂糖・・・・・・2g ・・・・・・1 枚 ミント（飾り）
＊下層＊ 牛乳・・・・・・30g 水・・・・・・6.5g 粉寒天・・・・・・0.2g 砂糖・・・・・・3g
【作り方】 ①先に下の層をつくる。牛乳を 600ｗ30 秒のレンジで温め ※牛乳を温める際には耐熱性のものを使用する。 る。 ○ ポテグルト ○ とうふサラダ ②水、粉寒天を鍋に入れ火にかける。沸騰したら弱火にし、 しっかり煮溶かす。 【材料】1 人分 【材料】1 人分 ＊ドレッシング＊ ッシング＊ 絹ごし豆腐・・・・・・30g ジャガイモ・・・・・・20g③砂糖、レンジで温めた牛乳を②に加え、混ぜ合わせる。 ④粗熱がとれたら、 器に③を流し入れ、氷水で冷やし固める。 ・・・・7g 酢・・・・・・7g 枝豆（冷凍） ・・・・・・ （豆のみ） 15g レタス・・・・・・20g 表面の泡は、消しておくと仕上がりがきれいになる。 ・・・・・3g 醤油・・・・・・3g 玉ねぎ・・・・・・10g ミニトマト・・・・・・20g ⑤次に上の層をつくる。アセロラジュースを オクラ・ 600ｗ30 秒の ・・・・・ ・2.5g・・10g ごま油・・・・・・2.5g ・・ ・・・15g しめじ・ レンジで温める。 ・・・・・1g 砂糖・・・・・・1g 無糖ヨーグルト・・・・・・10g ・・・・・・2g ひめひじき（乾燥） ⑥水、 粉寒天を鍋に入れ火にかける。沸騰したら弱火にし、 ・・10ｇ カッテージチーズ・・・・ マヨネーズ・・・・・・3g しっかり煮溶かす。 ⑦砂糖、レンジで温めたアセロラジュースを⑥に加え、 食塩・・・・・・0.2g 【作り方】混ぜ ①ひじきはたっぷりの水で戻して、熱湯でさっとゆでる。オ こしょう・・・・・・適量 合わせる。 でさっとゆでる。オ ⑧粗熱がとれたら、 ④が固まっているか確認し、 固まってい クラも沸騰したお湯でさっとゆでる。 。 ②レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。豆腐はひと たら上に流し入れる（表面の泡は取り除く） 【作り方】 ちぎる。豆腐はひと ⑨氷水で粗熱を取り、 冷蔵庫で冷やし固める。 ①ジャガイモは皮をむいて芽を取り除き、 1cm 程度の角切り 口大に切る。 ⑩ミントを上に飾る。 ③ミニトマトは半分の大きさに切っておく。 く。 にする。水からゆで、沸騰してから3分でザルにあけておく。
②玉ねぎを薄切りにする。しめじは石突きを切り落として ④酢、醤油、ごま油、砂糖を合わせてドレッシングを作る。 ッシングを作る。 ※アセロラは、 「ビタミン C の王様」と呼ばれるほど果物のなかで ⑤オクラは 1cm 幅の小口切りにし、ひじきと合わせる。 洗う。玉ねぎとしめじを熱湯でさっとゆでる。 きと合わせる。 圧倒的に多くのビタミン C を含む真っ赤な果実です。アセロラの 豆腐、 ⑥器に水気を切ったレタスをしき、オクラとひじき、豆腐、 ③枝豆は流水で解凍し、 中身を取りだす。 クラとひじき、 持つビタミン C 量は驚くほど豊富でその量は、 100g 中に 50mg の ドレッシングをかける。 ④無糖ヨーグルト、カッテージチーズ、 トマトを盛り、 マヨネーズ、食塩、 ビタミン C を含むレモンの約 34 倍にも匹敵します。南米のブラジ こしょうを合わせてよく混ぜておく。 日本では沖縄県や小笠原諸島などで生のアセロ ルなどが原産地で、 ⑤ジャガイモ、枝豆、玉ねぎ、 しめじを④で軽く和える。 ラが食べられます。
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＊上層＊ アセロラジュース・・・・・・30g 水・・・・・・6.5g 粉寒天・・・・・・0.2g 砂糖・・・・・・2g ・・・・・・1 枚 ミント（飾り）
【作り方】 ①先に下の層をつくる。牛乳を 600ｗ30 秒のレンジで温め ※牛乳を温める際には耐熱性のものを使用する。 る。 ②水、粉寒天を鍋に入れ火にかける。沸騰したら弱火にし、 しっかり煮溶かす。 ③砂糖、レンジで温めた牛乳を②に加え、混ぜ合わせる。 ④粗熱がとれたら、器に③を流し入れ、氷水で冷やし固める。 表面の泡は、消しておくと仕上がりがきれいになる。 ⑤次に上の層をつくる。アセロラジュースを 600ｗ30 秒の レンジで温める。 ⑥水、粉寒天を鍋に入れ火にかける。沸騰したら弱火にし、 しっかり煮溶かす。 ⑦砂糖、レンジで温めたアセロラジュースを⑥に加え、混ぜ 合わせる。 ⑧粗熱がとれたら、 ④が固まっているか確認し、固まってい 。 たら上に流し入れる（表面の泡は取り除く） ⑨氷水で粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固める。 ⑩ミントを上に飾る。 ※アセロラは、 「ビタミン C の王様」と呼ばれるほど果物のなかで 圧倒的に多くのビタミン C を含む真っ赤な果実です。アセロラの
持つビタミン C 量は驚くほど豊富でその量は、100g 中に 50mg の
ビタミン C を含むレモンの約 34 倍にも匹敵します。南米のブラジ ルなどが原産地で、日本では沖縄県や小笠原諸島などで生のアセロ
ラが食べられます。
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学 院 大 学 と いううだ環る境よをうフなル猛暑 に活 の用 甲し 府、講 。 古義名や屋ゼホミテをル通のじラてウ興ン ジ は 心 地 い
学 院 大 学 と い う 環 境 を フ ル に 活 用 し 、講 義 や ゼ ミ を 通 じ て 興
味 が あ る こ といに静 は寂 自と、柔 ら進ん 。包 今ま 後れ は、ほ 仕事 らで か飛 なび 暖込色んので照き明たに んを のさっきまで
味があることには自ら進んで飛び込んできた。今後は仕事を
し な が ら 、数炎 多天 く下 のの 課街 題を に陽 ぶ炎つをか見っなて、き っい とて 彼い 女た はこ 美と しがく嘘 の よ う に 快 がら歩
し な が ら、数 多 く の 課 題 に ぶ つ か っ て、き っ と 彼 女 は 美 し く
成 長 し て い く適。な ｢お 空客 間様 だか 。ら 冷感 た謝 いの お言 茶葉 をを 用い 意た しだ てく 颯と 爽、励 と 現みれにた 彼 女 の 姿 に
成 長 し て い く。｢お 客 様 か ら 感 謝 の 言 葉 を い た だ く と 、励 み に
な り ま す｣ と 感 ほじ ほる え夏 むの 恵涼 さ。 ん。 こ後 れろ かに ら留 もめ、ス 素 敵 なマ笑ー顔トとで接洗客練 さ れ た 清 潔 髪を
な り ま す｣と ほ ほ え む 恵 さ ん。 こ れ か ら も 素 敵 な 笑 顔 と 接 客
で 、甲 府 を 訪感 れに満ちた る人の心 彼を 女明 はる 竜く 沢照 恵ら さし んて 。ほ 今し 年い の。 春恵 にさ山ん梨が学 院 大 学 を 卒
で 、甲 府 を 訪 れ る 人 の 心 を 明 る く 照 ら し て ほ し い 。 恵 さ ん が
真 心 を 持 っ て業仕後事、山 をす せ な年気の持歴ち史にと な伝 る統 おを 客持 様つ 、格 式 あ る 梨る 県こ 甲と 府で 市、幸 に 100
真 心 を 持 っ て 仕 事 を す る こ と で 、幸 せ な 気 持 ち に な る お 客 様
が 増 え て い けアばー、彼 女ヴ のィ 夢ラ は古 さ名 ら屋 にホ 大テ きル くの 膨サ らー んビ でス いス くタ はッずフ と し て 働 い バン
が 増 え て い け ば、彼 女 の 夢 は さ ら に 大 き く 膨 ら ん で い く は ず
だ 。 自 分 の 手て でい 、夢 を つかん だ 彼 女 の 物 語 は ま だ 、始 ま っ た ば る。
だ 。 自 分 の 手 で 、夢 を つかん だ 彼 女 の 物 語 は ま だ 、始 ま っ た ば
か り。
｢ 子 ど も に も 大 人 に も 、丁 寧 に 優 し く 接 す る ホ テ ル ス タ ッ フ の
かり。
姿 を 見 て 、幼 い 頃 か ら 憧 れ て い ま し た ｣彼 女 は 自 分 の 夢 の た め 、大 学 の イ ン タ ー ン 制 度 を 利 用 し 、ザ・ペ ニ ン シ ュ ラ 東 京 で アーバンヴィラ古名屋ホテル
アーバンヴィラ古名屋ホテル
〒400-0032 山梨県甲府市中央 研 修 を 積 ん だ 。1-7-15 大学がなければ経験できない貴重な経験だっ
〒400-0032 山梨県甲府市中央 1-7-15
TEL.055-235-1122 たと振り返る。現代ビジネス学科を専攻し観光地域振興ゼミ
TEL.055-235-1122
info@konaya.co.jp で地域コミュニティの活動に参加した。サークルではボラン http://www.konaya.co.jp/index.html テ ィ ア 部 の 部 長 を 務 め、地 域 の 手 伝 い や 赤 十 字 社 の 献 血 活 動
info@konaya.co.jp http://www.konaya.co.jp/index.html
な ど に 協 力。｢ 大 学 で や ら せ て も ら え る こ と の ほ と ん ど を 、積 極 的 に 経 験 し て き た と 思 い ま す ｣4 年 次 に は 就 職 内 定 後 、卒 業 までベトナムに交換留学生として留学も経験する。留学先で はアジア諸国から集まった留学生や現地の学生とともに英語 を 中 心 に 学 び 、同 様 に 、日 本 語 を 学 び た い 学 生 に 日 本 語 を 教 え た り と 積 極 的 に 交 流 し 、異 文 化 の 環 境 で 学 び を 深 め た。 卒 業 前 の 留 学 経 験 は 、彼 女 に 物 事 を 見 る 視 野 や 新 し い 世 界 観 を も た ら し た 。 そ れ は 、今 の 仕 事 を す る うえ で も 大 き な 意 義 を 持つ。 外 国 人 の 観 光 客 や ビ ジ ネ ス で 甲 府 を 訪 れ る 海 外 からの
お 客 様 も 少 な く な い か ら だ。 語 学 力 と グ ロ ー バ ル な 視 点、国 際 文 化 へ の 理 解 と 関 心 は 、ホ テ ル の 接 客 サ ー ビ ス に お い て 今 後 さ ら に 重 要 に な っ て い く だ ろ う。 そ し て 、恵 さ ん の よ う に 物 質 的 な も の よ り も、経 験 に 価 値 を 見 い だ す こ と が でき る 感 性 は 、旅 や 仕 事 で の 滞 在 を よ り 豊 か に す る た め の 時 間、経 験、 サービスを提供するホテルスタッフにおいて重要性が高い要 素で あ る 。 念 願 だ っ た ホ テ ル ス タ ッ フ と し て、ア ー バ ン ヴ ィ ラ 古 名 屋 ホ テルで新社会人のスタートを切った恵さん。ペニンシュラで のインターンでホテルスタッフのサービス業務は経験してい た が 、社 員 と し て 働 く 以 上、イ ン タ ー ン と は 違 い 仕 事 も 責 任 も一歩踏み込んだものになる。お客様に見える部分だけでは な く 、裏 方 で の 入 念 な 準 備 や 陰 で 努 力 す る こ と の 大 切 さ を 、 職場の先輩や上司を通して実感しながら毎日の仕事に臨んで い る と い う。 職 場 の 仲 間 た ち と ともに サ ー ビ ス ス タ ッ フ と し て 日 々、訪 れ る お 客 様 と 向 き 合 い 、滞 在 に 満 足 し て も ら え る よ う な サ ー ビ ス を 提 供 す る 恵 さ ん は も う す ぐ 、フ ロ ン ト へ 配 属 に な る。｢ 日 々 、新 し い こ と を 学 べ る と い う の は 自 分 の 成 長 に つ な が り ま す し、嬉 し い こ と で す ね。 責 任 も 次 第 に 大 き く な っ て い く こ と に や り が い を 感じ 、取り 組 ん で い き た い ｣山 梨
15
15
Shion Winery 四恩醸造株式会社 〒404-0016 山梨県山梨市牧丘町千野々宮 764 番地 1 Tel.0553-20-3541 Fax.0553-35-4630 info@4-wine.net http://www.4-wine.net
16
夏 の 陽 、食 卓 に 咲 く 花 。 秩父山脈のふもと山梨市牧丘。夏の
タンダードなワイングラスから口
いたり、ラベルには極力情報を載せ
つもの食卓に、四恩のワインを一本
日差しに照らされて、緑があふれ、
の開いたコップ、面白いことに、飲
な い シ ン プ ル な デ ザ イ ン を 徹 底。
どうだろう。家族、恋人、気心の知
木々や植物の匂いがたちこめる。葡
む グ ラ ス に よ っ て 飲ん だ 印 象 や香
品種などの情報が時として、固定観
れた仲間と共有するテーブルに咲
萄畑が続く道沿いにひっそりと四恩
りの感じ方が違う。「自分にマッチ
念 と し て 働 き ワ イ ン の 個 性 を見 え
く花が、当たり前に過ごす時間を豊
ワイナリーはある。自社畑に加え、
する楽しみ方を見つけるのも、ワイ
なくしてしまう可能性があるため
かにしてくれる。
近隣の契約農家の畑と農家さんの手
ンならではの面白いところです」主
だ。情 報 を 故 意 に 取 り 去 っ た ラ ベ
によって四恩のワインは支えられて
流という言葉に対し、人と違うこと
ル に は、知 人 の 絵 画 作 品 が 飾 ら れ
いる。醸造、販売を一手に手がける
を す る 自 分 自 身 を亜 流 と 呼 ぶ 小 林
る。作 家 と 小 林 さ ん は 作 品 に つ い
のは小林剛士さん。勝沼醸造で修業
さんは、いかにして敷居を下げ、価
て対話し、対話の中から作者のいち
した後に独立後、四恩ワイナリー立
格も抑えながら、いいワインをつく
ばん伝えたい思いを画題につけ、画
ち上げの打診を受ける。一貫した哲
る こ と が で き る の か を 考 え る。小
題がそのまま四恩ワインの銘柄と
学がなければ、いいワインはつくれ
林さんいわく、食中酒として料理と
し て 採 用 さ れ て い る。あ た た か み
ない、という思いで全て自分にワイ
の相性は抜群で、ワインを寝かせる
の あ る タ ッ チ で 描か れ た 花 の 絵 が
ン醸造を任せてくれることを条件に
ことで起きる味の変化も、人が年齢
印 象 的 だ。ボ ト ル も 細 く 長 い シ ェ
四恩ワイナリーに参画し、以来、四
を 重 ね る 周 期 と限 り な く 近 い こ と
イプのものを使用しているので飲
恩のワインづくりに愛を注ぐ。私た
から、もっとカジュアルにワインを
み 終 わ っ た ら 本 物 の花 を 一 輪 挿 し
ちの取材の出迎えと同時に、カメラ
楽しむ文化が普及すれば、きっと未
にしてもいい。「商品棚に並べられ
マンの手にするカメラに興味津々。
来 は 明 る い と い う。そ の た め に は
たときに、国や産地ごとに区切られ
小林さんは好奇心と探求心を強く持
ワインを楽しみ、消費を増やし可能
てしまうことが多いですが、先入観
ち、理論に基づく独自の思想を持っ
性を広げるアプローチをする必要
にとらわれず、手にとってもらえる
て自らのワインを説く。「今から実
が あ る。 四 恩 ワ イ ン の ボ ト ル の
ような工夫をしています」ワインと
験 を し ま す」小 林 さ ん は に や り と
キ ャ ッ プ に は オ ー プ ナ ー が 扱え な
もっと遊ぼう。真剣にワインづくり
ワインでは銘柄によって赤、白のほか、ロゼと橙があ
笑って、さまざまな形状のグラスを
くても誰でも開栓できるようにス
と向き合っているからこその、つく
る。小林さんの好きな色でもある橙は甲州種を皮ご
並べ同じ銘柄のワインを注いだ。ス
クリューキャップと王冠になって
り 手 の 気 持 ち が 伝 わ っ て く る。い
SELECTION
手前から、暑い日にキリッと冷やして楽しみたい爽快 な味わいの「夏の陽」常温でも冷やしても美味しい万 能ワイン「クレマチス」 「ローズ」は欧風から和風まで 家庭料理全般との相性抜群なテーブルワイン。四恩
と醸すことで味の力強さを引き出す手法から生まれ た色。ロゼには牧丘の巨峰を使っている。
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Yamanashi Fukuisaurus tetoriensis Prefectural Museum
Fukuisaurus tetoriensis フクイサウルス・テトリエンシス
フクイサウルス・テトリエンシス
1989 年に福井県勝山市で発掘された鳥脚類であ
1989 年に福井県勝山市で発掘された鳥脚類であ
る。2003 年に新しい恐竜として正式に命名、記
る。2003 年に新しい恐竜として正式に命名、記
載された。体長約 4.7 メートル。
載された。体長約 4.7 メートル。
Allosaurus fragilis アロサウルス・フラギリス 1 億 5,500 万年∼1 億 4,500 万年前の中生代ジュラ 紀後期に生息していた大型肉食獣脚類に属する 恐竜である。
Anabisetia
An
アナビセティア
アナ
白亜紀後期のアルゼンチンに生息していた草食
白亜
恐竜。南アメリカではもっとも完全な骨格が見
恐竜
つかっている原始的な鳥脚類である。
つか
映画『ジュラシック・パーク』の最新作、 『ジュラシック・ワールド』が公開される 2015 年の夏は、恐竜に注目です。ロマンをか 映画『ジュラシック・パーク』の最新作、 『ジュラシック・ワールド』 が公開される 20 10 周年記念特別展 山梨県立博物館 開館
!?」 6,600 万年ほど前に、そのほとんどが絶滅したとい きたてる神秘の生命体、恐竜。約 6,600 万年ほど前に、そのほとんどが絶滅したといいます。映画ジュラシック・シリーズでは きたてる神秘の生命体、恐竜。約「大化石展 山梨に恐竜はいたか
人類が科学の力で恐竜を蘇らせ、怖い思いをするのが定番となっていますが、いよいよ山梨県立博物館 人類が科学の力で恐竜を蘇らせ、 （以下：かいじあむ）も 怖い思いをするのが定番となっていますが、いよい 2015 年 7 月 18 日（土） ∼8 月 31 日（月） 禁断の領域に研究の矛先を向けました。というわけではなく、化石から山梨の大地の成り立ちを考えるための大化石展が開館 禁断の領域に研究の矛先を向けました。というわけではなく、化石から山梨の大地
10 周年記念特別展示として 8 月 31 日まで開催されています。かいじあむでは現存する資料を基に考古学的観点から山梨の自然 10 周年記念特別展示として 8 月 31休館日：期間中無休 日まで開催されています。かいじあむでは現存す 開館時間：午前 9 時∼午後 5 時
と人をテーマとし、研究しています。古代∼近代まで時空を超え、バラエティに富んだ常設、企画展示が展開されているのが特 と人をテーマとし、研究しています。古代∼近代まで時空を超え、バラエティに富ん （入館は 4 時 30 分まで）
徴。ずばり今回の大化石展のテーマは「山梨に恐竜はいたか !?」というもの。恐竜が栄えた時代の山梨の大地の展示を通して、 徴。ずばり今回の大化石展のテーマは「山梨に恐竜はいたか !?」というもの。恐竜が 観覧料：
その謎に迫る内容になっています。4 万年前のナウマンゾウの化石から山梨は寒冷地であったことがわかっており、 その謎に迫る内容になっています。4 さらに昔、 万年前のナウマンゾウの化石から山梨は寒冷地 一般 1000 円
1,000 万年前は海に生息する貝の化石から、海だったといわれています。残念ながら未だ山梨から恐竜の化石は見つかっていな 1,000 万年前は海に生息する貝の化石から、海だったといわれています。残念ながら 大学生 500 円
いのですが、悲観してはいけません。かいじあむに、全国各地から恐竜の化石が集結。巨大恐竜ロボットを設置し、 いのですが、悲観してはいけません。かいじあむに、 プロジェク 全国各地から恐竜の化石が集結 常設点＋企画展共通券
ションマッピングも導入。まさに、ジュラシック・ワールドさながらの迫力を体感できるような展示となっています。楽しみな ションマッピングも導入。まさに、 ジュラシック・ワールドさながらの迫力を体感で 一般 1,260 円
8 月 1 日、 がら山梨の大地と恐竜について学びを深められることでしょう。会期中、8 月 1 日、16 日の２日間限定で暗闇の博物館をライト がら山梨の大地と恐竜について学びを深められることでしょう。会期中、 大学生 590 円
ひとつで探索するナイトミュージアムを開催。キッズ、ファミリー、カップル、友達もみんな、夏のジュラシックかいじあむに ひとつで探索するナイトミュージアムを開催。キッズ、 ファミリー、カップル、友達 特別展、常設展ともに高校生以下観覧無料 出かけよう。 18
出かけよう。 18
。技 を 極 めスるポ幅ー広ツいの学 知 びと
を極める幅広い学び。
学部 「 」新 ス ポ設 ー ツ 科 学 部 」新 設
〈設置認可申請中〉
2 0 1 6 年 4 月 開 設 予 定〈 設 置 認 可 申 請 中 〉
2 0は2益々 0 年活 東化 京し 。 催 を 契 機 に 、ス ポ ー ツ 関 連 産 業 は 益々 活 性 化 し て い き ま す 。 ポーツ関連産業 の性 オて リい ンき ピま ッす ク開
育梨 成学 。は ス ポ ー ツ を 通 じ 社 会 に 貢 献 で き る 人 材 を 育 成 し ま す 。 に 貢 献 で き る 人 材 を山 し院 ま大 す学
山梨学院大 学はカレッジス ポ ー ツ のコース共通で研究、 強 豪 だ。 型イベントも全国 ポーツを楽しむ主旨の参加型イベントも全国 ていく。３年次、 ４年次と、
ていく。３年次、４年次と、コース共通で研究、
1977 年の強化クラブ制度発足以来、 スポーツは一般的な 国内の主 各地で増えたことにより、スポーツは一般的な 問題解決、プレゼンテーション、 コミュニケー
問題解決、プレゼンテーション、コミュニケー
各自の興味、関心のあ 控えたオリンピック ものになった。2020 年に控えたオリンピック 要大会はもとより、 国際大会で活躍する選手を ション能力を身につけ、
ション能力を身につけ、各自の興味、関心のあ
る科目を選択して学ぶ。具体的なキャリア形 ーツ人口の増加とイ 開催に起因し、今後もスポーツ人口の増加とイ 輩出してきた。競技スポーツの最高峰、 オリン
る科目を選択して学ぶ。具体的なキャリア形
成を図り、卒業までには樹のようにたくましい ードを増していくだ ンフラの整備は、一層スピードを増していくだ ピックへの出場選手は夏季、 冬季を合わせ、延
成を図り、卒業までには樹のようにたくましい
知識と技能を兼ね備え、卒業後の将来設計を可 スポーツへの関心も ろう。それに伴い、人々のスポーツへの関心も べ 42 人を数える。山梨学院大学はそういった
知識と技能を兼ね備え、卒業後の将来設計を可
能 に す る カ多くのスポーツ資源を有 リ キ ュ ラ ム が 提 供 さ れ る 予 定高まっていく。山梨県甲府市も、 だ。 市も、スポーツを通 スポーツを通 人的資源、 施設など、
能 に す る カ リ キ ュ ラ ム が 提 供 さ れ る 予 定 だ。
競技者のスポーツと一般にひらかれた地域ス 画を公表した。この じてまちづくりをする計画を公表した。この していることから、 スポーツによる地域コミュ
競技者のスポーツと一般にひらかれた地域ス
ポーツをつなぎ、 循環を促す人材の形成を目標 述べたスポーツを通 ような状勢を踏まえ、先に述べたスポーツを通 ニティの活性化事業、 障がい者と健常者のス
ポーツをつなぎ、循環を促す人材の形成を目標
に掲げ、教授陣には日本を代表する競技スポー ことは、選手として じて社会に貢献するということは、選手として ポーツ･レクリエーション交流促進事業などに
に掲げ、教授陣には日本を代表する競技スポー
ツの指導者や、生涯スポーツを専門的に研究す 、たくさんの選択肢 活躍することだけではなく、たくさんの選択肢 も積極的に取り組んできた。輝かしい競技ス
ツの指導者や、生涯スポーツを専門的に研究す
るスペシャリストを配置。実践、理論の両面か スタッフ、保健体育 が存在する。選手を支えるスタッフ、保健体育 ポーツ実績と生涯スポーツ推進で培ったノウ
るスペシャリストを配置。実践、理論の両面か
ら、学びを支える。 ーツチームの経営、 ハウを、さらに、 充実･発展させ、活用し、学び
ら、学びを支える。
教員、スポーツ指導者、スポーツチームの経営、
スし ポて ーツ 闘2016 う の年 は度 選4手 い。 ト、スポーツ関連企 スポーツ関連企 として提供 い業 く界 たで め、 月だ にけ スで は な地域スポーツのマネジメント、
ス ポ ー ツ 業 界 で 闘 う の は 選 手 だ け で は な い。
多 たとえ選手であっても、運動能力だけでは、 は細分化され、ポーツ科学部新設を予定している。 より 業で働くなど、 人材の需要は細分化され、より
たとえ選手であっても、運動能力だけでは、多
能が求められる。ス 高度で横断的な知識と技能が求められる。ス 暮 ら し の 様性が求められる 中 に 浸 透 す る こスポーツの新時代を生き残る とで多様化したス
様性が求められるスポーツの新時代を生き残る
ことは難しいだろう。学び、 新しい知を得るこ 通科目を勉強し、 知 ポーツ科学部の１年次は共通科目を勉強し、知 ポーツカテゴリーに対応し、 スポーツを通じて
ことは難しいだろう。学び、新しい知を得るこ
とで、未来の可能性は限りなく拡がっていくの ツを知る人ならば、 識の体幹をつくる。スポーツを知る人ならば、 社会に貢献できる人材育成を目指すのが新設
とで、未来の可能性は限りなく拡がっていくの
だ。スポーツと していることだろ 基礎や体幹の重要性は理解していることだろ 予定のスポ ー ツ 科 学 部 のとも 柱 とに生きていく力を身につ な る。近 年、ス
だ。スポーツと とも に生きていく力を身につ
ポーツと人々の生活の距離は縮まり深く結びつい け、抱いた夢を実現する意志と情熱を持つ者 コース、生涯スポー う。２年次は競技スポーツコース、生涯スポー
け、抱いた夢を実現する意志と情熱を持つ者
てきた。競 争だ け を 目 的 と し な い、身 近 に ス に、 新しい学びのフィールドが開かれる。 技能の枝葉を伸ばし ツコースと分かれて学び、技能の枝葉を伸ばし
に、新しい学びのフィールドが開かれる。
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季刊 ブルースターマガジン 第 10 号 夏 平成 2 7 年 7 月 2 4 日発行 年 4 回発行 発行：学校法人山梨学院 編集／お問い合わせ：株式会社 VALEM 〒400 - 0032 山梨県甲府市中央 2 - 10 - 8 シマヅビル 4F
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BlueStarMagazine Summer vol.10
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