+ mallorca #52 - Free Magazine
El CRDO Binissalem recomienda un consumo responsable
Disfrute del paisaje y los pueblos. Visite nuestras bodegas y descubra las variedades de uva autóctonas Enjoy the landscape and the villages. Visit our wineries and discover the local grape varieties
25 DENOMINACIÓ D'ORIGEN
Binissalem Mallorca
Enoturismo en el corazón de Mallorca Wine Tourism in the heart of Mallorca
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Las playas de Muro Las espectaculares playas de Muro están situadas
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entre las más bellas del mundo
Marina del Olmo
en el centro del extenso arenal que recorre la Bahía de Alcudia. En ellas se ha preservado el sistema dunar original, cubierto de rica vegetación, mediante la instalación de pasarelas de altura sobre las dunas y sistemas de protección blandos (pilones y cuerdas que “sujetan” la duna). La arena blanca y las aguas cristalinas completan este precioso paisaje del norte de Mallorca. Los vientos que, en ocasiones, soplan en esta zona convierten a las playas de Muro en un lugar ideal para practicar el windsurf y el skype surf.
la temporada de baño, habiendo sido distinguidos, en dos ocasiones durante los últimos años, por la excelencia en su trabajo. Gran parte de la playa Muro se mantiene virgen, sin tumbonas, sombrillas u otras explotaciones, pero con socorristas durante los meses de julio y agosto. Así mismo, es muy importante el cuidado de la limpieza en las playas, llevados a cabo mediante sistemas respetuosos con la flora y la fauna locales.
Desde 2001 las playas de Muro vienen recibiendo distinciones que reconocen el trabajo realizado por el municipio en pro del cuidado y la educación medioambiental. Entre ellos, quizás el más conocido sea la Bandera Azul, acreditativa de la excelente calidad en las aguas de baño, de la garantía de servicios sanitarios y de salvamento, así como del cuidado del medio ambiente y la accesibilidad a la playa para personas con movilidad reducida. Una vez cada treinta días, como mínimo, se realizan análisis del agua del mar para asegurar que mantenga un estado óptimo. Por su parte, los servicios de socorrismo cuentan con socorristas profesionales durante toda
El distintivo de bandera azul premia el esfuerzo dirigido a conservar el patrimonio natural y las tradiciones en las zonas litorales. Persigue la cooperación entre el sector turístico y el ambiental, a fin de alcanzar un uso sostenible de áreas que, en otros entornos, han sufrido un fuerte deterioro. Sin embargo, el litoral de Muro nos permite continuar disfrutando de unas preciosas playas, en un paisaje cuidado, con un nivel óptimo de seguridad para sus usuarios y en un ámbito que protege las costumbres.
Las playas de Muro, entre las más bellas del mundo
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Muro’s beaches, among the most beautiful in the world
Muro’s spectacular beaches are located along the large stretch of sand that covers the Bay of Alcúdia. The original dunes, that are covered with rich vegetation, have been preserved by installing high walkways over them and soft protection systems (pylons and ropes that contain them). The white sand and turquoise waters complete this beautiful scenery in the north of Mallorca. The winds that occasionaly blow in this area make Muro’s beaches an ideal spot for windsurfing and skysurfing. Since 2001 Muro’s beaches have received awards recognising the work carried out by the municipality, providing environmental care and education. Among them the Blue Flag, accrediting the excellent quality of the waters, as well as the sanitary and rescue services, the care for the environment and accessibility for peoples with disabilities. At least once every 30 days, the water is tested to make sure it is up to the highest standards. The lifeguards for their part are renowned for the excellence of their work. A large part of the Playa de Muro is virgin, no sunbeds, sunshades, etc., but there is a lifeguard presence during July and August. On top of all this, the beaches are kept clean at all times, using systems that respect the local flora and fauna.
Strände von Muro
Die gehören zu den schönsten der Welt Die spektakulären Strände von Muro befinden sich in der Mitte der weitläufigen Küste der Bahía de Alcudia. Durch die Errichtung von Laufstegen über den Dünen und ein weiches Schutzsystem (Pfosten und Seile, mit denen die Dünen gestützt werden), konnte das ursprüngliche Dünensystem erhalten werden, das von einer üppigen Vegetation bewachsen ist. Umrahmt wird diese bezaubernde Landschaft im Norden Mallorcas von weißem Sand und kristallklarem Meerwasser. Da es in dieser Gegend gelegentlich recht windig ist, eignen sich die Strände von Muro hervorragend für Wind- und Skysurfing. Seit 2001 erhalten die Strände von Muro bestimmte Auszeichnungen als Anerkennung für die Gemeindearbeiten zum Schutz der Umwelt und zur entsprechenden Aufklärungsarbeit. Unter anderem wurden die Strände aufgrund der hervorragenden Wasserqualität, der Sanitäts- und Rettungsdienste sowie des Umweltschutzes und der guten Zugänglichkeit der Strände für Personen mit eingeschränkter Mobilität mit der Bandera Azul, der Blauen Flagge ausgezeichnet. Mindestens einmal pro Monat wird das Meerwasser analysiert, um sicherzustellen, dass es sich stets in einwandfreiem Zustand befindet. Auch die Rettungsschwimmer wurden für ihre hervorragende Arbeit ausgezeichnet. Ein Großteil des Strandes von Muro ist nach wie vor wild. Weder Liegestühle, noch Sonnenschirme oder sonstige Services werden angeboten. Die Rettungsschwimmer sind aber im Juli und August immer vor Ort. Nennenswert ist auch die Reinigung des Strands, bei der besonders auf den Schutz der örtlichen Tier- und Pflanzenwelt geachtet wird.
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Muro’s beaches, among the most beautiful in the world
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Пляжи Муро,
одни из самых красивых в мире Великолепные пляжи Муро расположены в центре протяженной песчаной полосы, которая окружает залив Алькудия. Благодаря установленным здесь мостикам и мягким защитным системам (столбикам и веревкам, укрепляющим песчаные холмы) здесь удалось сохранить подлинные дюны, обильно поросшие пышной растительностью. Белый песок и кристально прозрачные воды прекрасно дополняют чудесный пейзаж севера Майорки. Благодаря ветрам, время от времени дующим в этих краях, пляжи Муро стали идеальным местом для занятий виндсёрфингом и скайсёрфингом. Начиная с 2001 года пляжи Муро удостаивались различных наград — в знак признания усилий муниципалитета, направленных на охрану окружающей среды и просветительскую деятельность по этой теме. В число таких наград входит «Голубой флаг», свидетельствующий о прекрасном качестве воды, наличии санитарных услуг и мер безопасности, а также о том, что пляж соответствует экологическим стандартам и доступен для инвалидов. Анализ морской воды для проверки ее оптимального состояния проводится здесь не реже одного раза в тридцать дней. Самой высокой оценки заслужила работа местных спасателей. Бóльшая часть пляжей Муро сохраняет свой первозданный вид: здесь нет лежаков, солнечных зонтиков и другого пляжного оборудования, однако в июле и августе работает спасательная служба. Большое значение уделяется поддержанию чистоты при соблюдении бережного отношения к местной флоре и фауне.
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Los
5 mejores lugares
para bucear en Mallorca 10
Los 5 mejores lugares para bucear en Mallorca
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N
o hay muchos destinos de buceo en Europa en los que se pueda disfrutar de un agua cálida, cristalina y de una gran cantidad de cuevas y calas. Por lo tanto, si quieres bucear en cuevas en Europa tu mejor opción es Mallorca. Lo primero es lo primero. Mallorca tiene alrededor de 70 lugares de buceo para todos los niveles. Ésta es una guía completa para el buceo en Mallorca con todos los destinos. Sin embargo, si no tienes mucho tiempo y simplemente deseas probar unos pocos, aquí está la lista de los mejores 5 lugares para bucear en Mallorca: 1. Sa Madonna Este sitio de buceo cuenta con una gran cueva con bolsas de aire en su interior. Además, a la entrada de la cueva podrás ver una impresionante estatua de la Virgen María colocada allí por un pescador. La profundidad máxima es de 25 metros y se sitúa cerca de Cap de Llamp. 2. Isla del Sec Isla del Sec es un sitio de buceo formado por 2 naufragios, uno de 18 y el otro de 25 metros de largo. Ambos naufragios han creado un arrecife artificial, por lo tanto, durante tu inmersión, podrás encontrar una gran cantidad y variedad de vida marina. La profundidad máxima es de 30 metros y se sitúa justo en El Sec. 3. Llebeig (Cabrera) ¿Peces grandes? Este sitio de buceo es también conocido como el “paraíso de los meros”. Esta inmersión tiene una de las
mejores condiciones de visibilidad en la isla. Si tienes suerte, un mero llamado Bernard te estará esperando e incluso te permitirá que os hagáis una foto juntos. El sitio de buceo se encuentra a 30 metros de profundidad y está situado junto al puerto de Cabrera en el Parque Nacional de Cabrera. 4. La cueva de la Santa Si te gusta bucear por túneles submarinos éste es tu destino de buceo. Por lo general, tendrás dos sitios de buceo al mismo tiempo: “Casa de la Santa” con un increíble campo de rocas y el “Queso Suizo” con una estructura de túneles interconectados a explorar. Aquí la profundidad máxima es de 23 metros y el sitio de buceo está situado entre Alcúdia y Puerto de Pollença. 5. Es Faralló, más conocido como “EI Gran Queso” Este lugar de buceo también cuenta con muchos túneles, sin embargo, el Gran Queso es una isla de roca real perforada con agujeros y túneles y sus calas tienen el mejor juego de luz de Mallorca. La profundidad máxima es de 30 metros y este sitio de buceo se encuentra en Cala Ratjada.
Sobre el autor Elina Pedersen es una gran viajera (conoce más de 60 países) y es la fundadora de Activity Fan – una cental de reservas de actividades. Elina nació en Estonia, pero ha vivido en Holanda, Australia y USA. Actualmente Elina reside en UK. Su principal meta es ayudar a la gente a ser activos y aventureros y a apoyar pequeños negocios locales por todo el mundo.
Elina Pedersen
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5 Best dive sites T
here are not many diving locations in Europe that are blessed with warm crystal clear water and a great amount of caves and coves. Thus, if you want to go cave diving in Europe your best bet is Mallorca. First things first, Mallorca has about 70 dive sites for all levels. This is a complete guide to diving in Mallorca with all the dive sites. Nonetheless, if you don’t have much time and would just like to do a few, here is the list of top 5 dive sites in Mallorca: 1. Sa Madonna This dive site features a large cave with air pockets inside. At the caves entrance you will be able to spot an impressive statue of Virgin Mary placed here by a fisherman. The maximum depth is 25m and its located close to Cap de Llamp. 2. Isla del Sec Isla del Sec as a dive site is formed of 2 wrecks: 18 and 25 meters long. Both wrecks have accumulated an artificial reef, thus you will be able to see a lot of different marine life during the dive. The maximum depth is 30 meters and its located just of El Sec. 3. Llebeig (Cabrera) Into big fish much? This dive site is also known as the “groupers paradise”. This dive has one of the best visibilities on the island. If
in Mallorca you are luck a grouper named Bernard will be waiting for you and will even allow some photos together. The dive site is 30 meters deep and is located next to Cabrera port in Cabrera National Park. 4. The Swiss Cheese and House of the Holy If you love to go through the under water tunnels this dive site is for you. Usually, you will do two dive sites at once: House of the Holy an amazing field of rocks and the Swiss Cheese an interconnected tunnel structure to explore. The maximum depth here is 23 meters and the dive site is located between Alcúdia and Port de Pollença. 5. Es Faralló, “The Big Cheese” And the winner is - the Big Cheese. Similar to the Swiss Cheese this dive site features a set of tunnels, however the Big Cheese is an actual rock island pierced with tunnels and holes and the coves have the best game of light on Mallorca. The maximum depth is 30 meters and this dive site is located in Cala Ratjada. About the Author: Elina Pedersen is a traveller (over 60 countries) and a founder of Activity Fan - the activity-booking marketplace. Elina was born in Estonia, but she lived in Netherlands, Australia, and USA. Elina currently resides in UK. Her main goal is to help people be active and adventures, as well as to support small-local businesses worldwide.
Die fünf besten Tauchplätze auf Mallorca E
s gibt nicht viele Tauchziele in Europa, an denen man so warmes und sauberes Wasser und so viele Höhlen und Buchten vorfindet wie auf Mallorca. Wenn Sie also in Europa Höhlen durchtauchen möchten, ist die Insel die beste Wahl für Sie. 1. Sa Madonna: An diesem Tauchplatz befindet sich eine große Höhle mit Lufteinschlüssen. Den Höhleneingang ziert eine eindrucksvolle Marienstatue, die dort von einem Fischer angebracht wurde. 2. Isla del Sec: An der Isla del Sec warten auf die Taucher zwei Wracks, an denen sich Korallenriffe angesiedelt haben.
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5 Best dive sites in Mallorca
3. Llebeig (Cabrera): Dieser Tauchplatz wird auch als „Zackenbarschparadies” bezeichnet. Von allen Tauchplätzen der Insel hat man hier die beste Sicht. Sie befindet sich neben dem Hafen von Cabrera im Nationalpark von Cabrera. 4. La Cueva de la Santa: Wenn Sie gerne Unterseetunnel durchtauchen, ist dieser Ort genau das Richtige für Sie. Die maximale Tiefe dieser Tauchstelle zwischen Alcúdia und Puerto de Pollença beträgt 23 Meter. 5. Es Faralló „EI Gran Queso” (Der große Käse): Auch an dieser Tauchstelle an der Cala Rajada befinden sich viele Tunnel und die maximale Tiefe beträgt 30 Meter.
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5 лучших мест для дайвинга на Майорке
В Европе найдется совсем немного мест, где можно вдоволь насладиться кристально чистой теплой водой, полюбоваться многочисленными пещерами и небольшими бухтами. Если вы желаете заняться дайвингом в Европе и поплавать в пещерах, Майорка станет для вас лучшим выбором. 1. Са-Мадонна В этом месте для дайвинга находится большая пещера с воздушными камерами внутри. При входе в пещеру вы увидите впечатляющую статую Девы Марии, которая была установлена одним из рыбаков. 2. Остров Дель-Сек Остров Дель-Сек — это место для дайвинга, где есть остатки двух затонувших кораблей, образовавших искусственный подводный риф. 3. Льебейч (Кабрера) Это место для дайвинга, также известное как «рай c рыбами мероу», славится отличной видимостью, одной из лучших на острове. Оно находится рядом с портом Кабреры, в Национальном парке Кабрера. 4. Пещера Ла-Санта Если вам нравится плавать в подводных туннелях, то это место, расположенное между Алькудией и Пуэрто-де-Польенса, вам идеально подойдет. Максимальная глубина воды здесь достигает 23 метров. 5. Эс-Фаральо, «Эль-Гран-Кэсо» В этом месте для дайвинга, расположенном в бухте Кала-Ратжада, имеется множество туннелей, а максимальная глубина воды достигает 30 метров.
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Ca’n Carasses En el centro de Palma se encuentra la casa
conocida comúnmente como Ca’n Carasses o Ca’n Pavese. Se trata de un edificio, que a pesar de mantener una estructura medieval, es realmente famoso por los rostros grotescos que hay esculpidos y adosados sobre los arquitrabes de la entrada y de las ventanas. Estos rostros son producto de una reforma que tiene lugar entre 1608 y 1618 al ser la casa adquirida, como pago de una deuda, por un abogado y mercader genovés, Giovanni Francesco Pavese. En realidad, las burlescas caras que observa el viandante a su paso por la calle Sant Feliu, son un claro ejemplo del estilo manierista que traslada el genovés desde su tierra de origen. Sin embargo, el manierismo imperante en esta fachada no se hace patente tan sólo en estos rostros, sino también en el tratamiento a modo de bloques con el cual se ha decorado tanto el portal de entrada como las numerosas ventanas. Claramente, lo que llama a uno la atención es el portal de entrada, coronado por la carota de mayor tamaño que, con descaro, saca la lengua a todo aquél que se pare a mirarla. A los lados de esta caricatura, se puede leer: P.P.P. IO
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Ca’n Carasses, un ejemplo italiano en Palma
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un ejemplo italiano en Palma
Laura Marí
FRANCIS‘ PAVESI‘ VID I.I.I., en conmemoración a la muerte del propietario en 1620. Pero esto no es todo, de hecho sobre el rostro del portal se distingue una inscripción en latín en la que se puede leer, EUNDO, interpretada popularmente como “vete” o “para aquél que pase” denotando un tono burlón. No obstante, su traducción correcta es “yendo”, la cual se ha vinculado con los viajes mercantiles del genovés. Y, como cúspide de ornamentación del portal de entrada, se aprecia el escudo de armas de la familia Pavese, que recoge entre una parafernalia de curvas a un león con una corona. Finalmente, cabe señalar la influencia que se considera que han ejercido los rostros caricaturescos de Ca’n Carasses, no sólo dando nombre a la calle, sino también siendo motivo de inspiración para la actual fachada del Ayuntamiento de Palma. Así pues, todos estos elementos han conseguido crear de Ca’n Carasses un ejemplo prácticamente único en Palma de la arquitectura genovesa, otorgando nombre y belleza a una calle que deslumbra por su historia.
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Ca’n Carasses,
Ca’n Carasses,ein
Abbild italienischer Baukunst auf Palma
Italian architecture in Palma
C
a’n Carasses or Ca’n Pavese is a building in the middle of Palma, despite its medieval structure, what it is truly famous for are the grotesque faces carved over the entrance door and window architraves. These faces come from a remodel, and are a clear example of the Mannerist style. You can also see the Mannerist style on the bricks that adorn the entrance way and the many windows. The entrance door captures our attention, crowned with a large face, and a Latin inscription at the side, in memory of the death of the owner back in 1620, where we can also read the word EUNDO, which can be interpreted as “leave” detecting a mocking tone. Also on display is the Pavese family coat of arms. It is worth mentioning the effect these faces have had, giving the name to the street and being the inspiration behind the present facade of City Hall. Ca’n Carasses is almost a unique example of Genoese architecture in Palma, this street dazzles us with its history.
I
n der Innenstadt von Palma befindet sich ein Gebäude namens Ca’n Carasses oder Ca’n Pavese, das nicht nur durch seine mittelalterliche Struktur ins Auge sticht, sondern auch durch die grotesken, in Stein gemeißelten Fratzen, die sich neben den Architraven am Eingang und neben den Fenstern befinden. Die Gesichter kamen im Zuge einer Renovierung hinzu. Sie sind eindeutig dem Marienismus zuzuordnen. Dieser Stil findet sich ebenso in den Blöcken wieder, die das Eingangsportal und die vielen Fenster zieren. Besonders auffällig ist das Eingangsportal, das ein großes Gesicht krönt, sowie eine lateinische Inschrift zum Andenken an den Hauseigentümer aus dem Jahr 1620. Auch EUNDO steht dort zu lesen, was als saloppe Aufforderung im Sinne von „geh schon” zu deuten ist. Außerdem ist das Wappen der Familie Pavese zu sehen. Hervorzuheben ist auch der Einfluss der karikaturistischen Gesichter auf die Umgebung, zumal die angrenzende Straße nach ihnen benannt ist und man sich auch bei der Gestaltung der Rathausfassade von ihnen inspirieren ließ. Die geschichtsträchtige Straße Ca’n Carasses gilt praktisch als einziges Beispiel der genovesischen Architektur auf Palma.
Ка’н-Карасес, образец итальянской архитектуры в Пальма-де-Майорка В центре города Пальма-де-Майорка есть здание, известное как Ка’н-Карасес или Ка’н-Павезе. Построенное в эпоху Средневековья, оно славится своими более поздними скульптурными элементами — гротескными лицами в стиле маньеризма, которые обильно украшают окна и архитравы при входе. Влияние маньеризма также проявляется в каменных карнизах, украшающих входной портал и многочисленные окна. Портал увенчан гротескным лицом, по обе стороны которого сделана надпись по-латыни в память о владельце здания, скончавшемся в 1620 году. Там же можно различить слово EUNDO, которое интерпретируется как «уходи прочь», в чем явно прослеживаются нотки насмешки, а также фамильный герб семьи Павезе. Следует особо отметить, что эти карикатурные изображения дали название улице и оказали влияние на оформление современного фасада мэрии Пальма-де-Майорка. Дом Ка’н-Карасес — единственный образец генуэзской архитектуры в этом городе, расположившийся на улице, которая славится своей богатой историей. Ca’n Carasses, Italian architecture in Palma
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Talaia d’Alcúdia Este itinerario que presentamos pretende mostrar al senderista el punto más elevado de la península de Alcúdia. Con la
Talaia d’Alcúdia
subida a la Talaia (446 m.) el caminante se verá recompensado con sus panorámicas. Nuestra ruta discurre por la finca pública de la Victòria, que separa las bahías de Pollença y Alcúdia.
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RECORRIDO: 4,92 km DIFICULTAD: Fácil. RECOMENDACIONES: Conviene llevar agua. En verano debemos tener precaución a las horas centrales del día ya que pueden resultar demasiado calurosas para realizar la subida.
DESCRIPCIÓN: El punto de inicio es la Ermita de la Victòria, donde dejaremos el coche y ascenderemos por una pista forestal en dirección a la Talaia. Tras 15 minutos caminando y después de una curva cerrada nos encontramos a nuestra izquierda unos escalones cortados
Talaia d’Alcúdia
sobre la roca, se trata del camino de “sa Penya Roja”. Ignoramos la desviación y continuamos por el mismo camino y después de una curva a la izquierda, divisamos una barrera que debemos sortear por un “botador” situado a su derecha, a partir de aquí la pendiente se va suavizando hasta llegar al “Pla de sa Talaia”, el bosque de pinos se despeja y comienza a aparecer alguna encina y carrizo, ofreciendo una vista sobre las dos bahías (Pollença y Alcúdia). Pronto podremos ver sin impedimentos nuestro objetivo y el camino que se dirige
+mallorca #52
al “pas de s´Aritja”. Ahora el trazado se endurece por el grado de pendiente que ofrece y sin darnos cuenta nos encontramos al pie del acantilado, donde el camino busca los lugares de mejor acceso para proseguir. Llegados al “portell” natural en la propia roca que da paso a la otra cara de la montaña, donde continuaremos por el camino que busca la Talaia y en sendos zig-zags por la loma hasta alcanzar la cima. Donde podemos contemplar una vista que pocos lugares como este ofrece a los senderistas, desde “cap Formentor” a “cap Ferrutx”,
Miquel Àngel Gual Mestre
y por tierra adentrándose hasta las poblaciones de “es pla des Raiguer” y “Serra de Tramuntana”. En la cumbre encontramos los restos de Sa Talaia de La Victòria, la construcción que formaba parte del conjunto de torres y atalayas dispuestas en puntos estratégicos del litoral para vigilar la costa y transmitir los avisos de peligro mediante señales de humo durante el día y de fuego por la noche. La estrategia permitía comunicar rápidamente las noticias, hasta que llegaban al centro de ordenamiento que estaba en Palma. El regreso lo haremos por el mismo camino.
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ofrece a los mallorquines y turistas, diferentes experiencias enoturísticas, donde podrá descubrir rincones desconocidos con el vino como protagonista. Incluimos servicio de traslado (Palma) y servicio de recogida en el Hotel/alojamiento para grupos. Además organizamos eventos como comidas/cenas de empresa, presentaciones…“Déjate seducir por el vino mallorquín”.
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Talaia
d’Alcúdia This itinerary takes you to the highest point of Alcúdia’s peninsula. On reaching the top of the Talaia (446m) we are rewarded with great panoramic views. Our route runs through the public estate of la Victòria that separates the bays of Pollença and Alcúdia.
ROUTE: 4,92 km DIFFICULTY: Easy. RECCOMENDATIONS: Take water. DESCRIPTION: We will start at the Ermita de la Victòria, ascending a forest path towards the Talaia. After 15 minutes and a closed bend, we will see some steps cut into the rock on our left, this is the “Sa Penya Roja” route. We will ignore this and carry along the same path we are on. After a bend to the left we will see a gate; we must climb the sty. From this point the pine grove loses density and we can see across both bays (Pollença and Alcúdia). Now the going
Talaia d’Alcúdia
gets a bit tougher as the incline is steeper, and soon we find ourselves at the foot of a cliff, the lane shows us the best access points to continue. Soon we will arrive at a natural doorway that allows us access to the other side of the mountain, we can continue until we reach the summit. The view is like no other, from Cap Formentor to Cap Ferrutx and inland towards the villages in the Pla des Raiguer and the Tramuntana mountain range.
Auf diesem Wanderweg gelangt man an den höchsten Punkt der Halbinsel Alcúdia. Nach dem Aufstieg auf La Talaia (446 m) wird der Wanderer mit einer wunderbaren Aussicht belohnt. Unsere Route führt an der öffentlichen Finca de la Victòria vorbei, die sich zwischen den Buchten von Pollença und Alcúdia befindet.
STRECKE: 4,92 km SCHWIERIGKEITSGRAD: Einfach. EMPFEHLUNGEN: Wasser mitnehmen. BESCHREIBUNG: Der Startpunkt unserer Wanderung befindet sich an der Wallfahrtskapelle Ermita de la Victòria. Dort beginnen wir auf einem Waldweg mit dem Aufstieg in Richtung Talaia. Wir passieren eine Kurve und sehen 15 Minuten später links einige in Stein gehauene Stufen. Dies ist der Weg „sa Penya Roja”. Diese Abzweigung ignorieren wir und setzen unseren Weg auf dem gleichen Pfad fort. Nach einer Kurve links gelangen wir an eine Absperrung, die wir über eine kleine Holzleiter umgehen. Ab hier lichtet sich der Pinienwald und gibt den Blick auf die beiden
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Talaia d’Alcúdia
Buchten von Pollença und Alcúdia frei. Nun wird die Strecke steiler und ehe wir uns versehen, finden wir uns am Fuße der Felsenküste wieder, wo sich der Pfad über kleine Umwege fortsetzt. Am natürlichen Felsenportal angelangt, wo der Weg zur anderen Seite des Berges beginnt, führen wir unsere Route fort, bis wir an die Spitze gelangen. Hier bietet sich den Wanderern eine Aussicht auf Cap Formentor und Cap Ferrutx, die man nur an wenigen Orten vorfindet. Im Landesinneren wartet der Ort „Es Pla des Raiguer” und die „Serra de Tramuntana” darauf, entdeckt zu werden.
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Талайя
д’Алькудия
Этот маршрут был разработан для подъема на самую высокую точку полуострова Алькудия. В награду за восхождение на Талайю (446 м) туристов ожидают прекрасные панорамные виды. Дорога проходит по муниципальной усадьбе Виктория, разделяющей два залива: Польенса и Алькудия.
РАССТОЯНИЕ. 4,92 км КАТЕГОРИЯ СЛОЖНОСТИ МАРШРУТА. Низкая. РЕКОМЕНДАЦИИ. Возьмите с собой воду. ОПИСАНИЕ.
Маршрут берет начало от часовни Виктория и далее продолжается вверх по лесной дороге, по направлению к Талайе. Через 15 минут пути за крутым поворотом мы увидим слева несколько вырубленных в скале ступенек: это дорога, получившая название Са-Пенья-Рожа («Красная скала»). Однако мы пройдем мимо поворота, продолжив свой путь по той же дороге. Повернув налево, мы выйдем к ограждению, которое нам предстоит обогнуть по деревянной лестнице. Начиная с этого места хвойный лес станет реже, и нашему взору откроется прекрасный вид сразу на два залива — Польенса и Алькудия. Следующий участок пути покажется более трудным, так как дорога пойдет круче вверх, и, преодолев его, мы окажемся у подножия крутого обрыва. Отсюда наша дорога начнет петлять по наиболее удобному маршруту. Далее на нашем пути встретится скала с натуральным проломом, ведущим к другому склону горы, а мы продолжим свой маршрут вплоть до подъема на самую вершину, откуда откроется вид, с которым могут соперничать лишь немногие места, посещаемые туристами. Вы увидите мысы Форментор и Ферруч, поселки равнины Райгер и горную цепь Сьерра-де-Трамунтана.
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Pep Lemon, limones y naranjas
con carácter
100% mallorquín
Primero fue Pep Lemon, seguido de Pep Cola,
más tarde llegó Pep Taronja. Todos ellos son refrescos con una fuerte personalidad, saludables y fabricados en empresas de Mallorca. Un espíritu conectado a las necesidades del consumidor actual, que busca productos auténticos, con una interesante historia detrás.
Pep Lemon es una iniciativa nacida del entusiasmo, para crear limonadas y naranjadas naturales con gas en un “proceso de producción local, sostenible y colaborativo”. La idea del negocio partió de una inquietud por aprovechar las toneladas de cítricos desechados cada año, debido a no tener el aspecto o tamaño exigidos en la distribución. Pep Lemon trabaja asociado con empresas locales que aportan la materia prima, exprimen las naranjas y limones a mano, envasan y distribuyen. Fomentan al máximo el uso de envases retornables, con lo cual disminuyen la necesidad de importar botellas así como el consiguiente efecto contaminante derivado de su transporte.
Pep Lemon está hecho con limones mallorquines exprimidos manualmente, nunca usan concentrado de limón, lo que genera un gusto muy característico, que
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Pep Lemon, limones y naranjas con carácter 100% mallorquín
+mallorca #52
varía dependiendo de la temporada y las diferentes fincas de procedencia de la fruta. Todo ello da como resultado un sabor de interesantes matices, apreciado por consumidores fieles que valoran los productos mallorquines, elaborados de modo saludable y natural. Por su parte, Pep Taronja ha supuesto un importante reto para conseguir una naranjada con gas realizada únicamente con naranjas exprimidas, y la Cola de Pep es una bebida fabricada con algarroba, romero, jengibre, clavo y canela, reflejando su carácter mediterraneo.
Siguiendo el concepto de aprovechar el cítrico al máximo desarrollando productos con carácter fuerte, se ha creado una línea de mermeladas de naranja y de limón, Pepa, así como un combinado a base de zumo natural de limón con ginebra: Pep in a box. Destilan su propia ginebra, especialmente aromática, con mayor porcentaje de enebro, más un toque de romero, a fin de que combine mejor junto al potente sabor del limón Pep.
Pep Lemon nos permite disfrutar bebidas burbujeantes, pero saludables y con una marcada personalidad, que ayudan al desarrollo de las industrias locales y evocan relajados veraneos.
Pep Lemon,
oranges and lemons with Majorcan personality P
ep Lemon was born from an enthusiastic initiative to create natural fizzy orange and lemonades using a local, sustainable and collaborative manufacturing process. Pep Lemon works alongside local companies who provide the raw materials, hand squeeze the oranges and lemons, as well as package and distribute the produce. Pep Lemon is made with hand squeezed Majorcan lemons; they never use lemon concentrate, as a result, it offers a flavour with interesting subtleties, appreciated by its loyal consumers who value Majorcan produce that is made in a healthy, natural way. Pep Taronja supposed a challenge, how to achieve a fizzy orangeade made with just squeezed oranges, and then there is the Pep Cola, a drink made with carob, rosemary, ginger, clove and cinnamon; truly Mediterranean. Continuing with the concept of making the most of the citrus fruits and developing produce that boast a strong personality, there is now also a line of lemon and orange marmalades, Pepa, and a mixer drink made with natural lemon juice and gin: Pep in a box. They distil their own gin, making it especially aromatic, with a higher percentage of juniper plus a touch of rosemary, allowing it to mix even better with the powerful taste of Pep Lemon.
Pep Lemon, Zitronen und Orangen
mit hundertprozentig mallorquinem Charakter D
ie Initiative „Pep Lemon”, kohlensäurehaltige Zitronen- und Orangenlimonaden mithilfe eines „lokalen, nachhaltigen und gemeinschaftlichen Produktionsverfahrens” herzustellen, wurde mit vollem Herzblut ins Leben gerufen. Pep Lemon arbeitet mit ortsansässigen Unternehmen zusammen, die alle Rohstoffe liefern und die Orangen und Zitronen per Hand auspressen, abfüllen und vertreiben. Pep Lemon wird aus mallorquinischen Zitronen hergestellt, die manuell ausgepresst werden. Zitronenkonzentrat wird nie verwendet. Daraus entsteht ein feines Aroma mit interessanten Beinoten, das unter allen treuen Kunden Anklang findet, die gesunde und natürlich hergestellte mallorquinische Produkte wertschätzen. Pep Taronja wiederum hat sich der bedeutenden Herausforderung gestellt, eine Orangenlimonade mit Kohlensäure herzustellen, die nur aus gepressten Orangen besteht. Die Zutaten des Erfrischungsgetränks Pep Cola, nämlich Johannisbrot, Rosmarin, Ingwer, Nelken und Zimt, spiegeln den mediterranen Charakter wider. Treu dem Konzept, alles aus den Zitrusfrüchten herauszuholen und Produkte mit ausgeprägtem Charakter zu entwickeln, wurde „Pepa”, ein Sortiment an Orangen- und Zitronenmarmeladen und auch ein Mixgetränk aus natürlichem Zitronensaft und Gin kreiert: Pep in a Box. Das Unternehmen destilliert seinen eigenen, sehr aromatischen Gin mit einem hohen Anteil an Wacholder. Diesem wird ein Hauch von Rosmarin hinzugefügt, um die perfekte Mischung mit dem ausgesprochen aromatischen Zitronensaft von Pep zu erreichen.
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Pep Lemon, oranges and lemons with Majorcan personality
Pep Lemon, лимоны
и апельсины с истинно майоркинским характером
Pep Lemon
Pep Lemon — это инициатива, основанная на энтузиазме. Ее цель — создание натуральных газированных напитков из лимонов и апельсинов «в процессе местного коллективного производства, отличающегося экологической и социальной устойчивостью». Pep Lemon работает в тесном сотрудничестве с местными предприятиями, которые поставляют сырье, вручную выжимают апельсины и лимоны, разливают и упаковывают сок, а также занимаются его дистрибуцией. Pep Lemon изготовлен из майоркинских лимонов, выжатых вручную, при его производстве никогда не используется лимонный концентрат. Благодаря этому напиток обретает вкус со множеством интересных оттенков, что по достоинству оценят любители майоркинских продуктов, натуральных и полезных для здоровья. Создателям другого газированного напитка, Pep Taronja, пришлось решить непростую задачу: организовать его производство только на основе свежевыжатых апельсинов. Еще один прохладительный напиток — Pep Cola, в состав которого вошли плоды рожкового дерева, розмарин, имбирь, гвоздика и корица, придающие характерный средиземноморский вкус. В рамках этой концепции, основанной на максимальном использовании свойств цитрусовых для изготовления продуктов с ярко выраженным характером, была создана гамма апельсинового и лимонного варенья Pepa, а также коктейль Pep in a box из натурального лимонного сока с джином. Для этого напитка дистиллируется собственный ароматный джин с высоким процентным содержанием можжевельника и легким привкусом розмарина, отлично гармонирующий с насыщенным вкусом лимона Pep.
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Edición | 52 +Mallorca CIF | G-57715807 Tel. | 971 669 551 Redacción | Marina del Olmo, Victoria Sintes, Elina Pedersen, Laura Marí, Miquel Àngel Gual Mestre Para enviarnos sus opiniones o participar en los contenidos de la revista, puede hacerlo enviando un e-mail a: info@masmallorca.es
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urant l’estiu els museus programen un gran ventall d’activitats pensades per a tots els públics, els més petits inicien les vacances d’estiu i és una bona oportunitat per engrescar-los en activitats lúdiques i educatives, i no ens hem d’oblidar del públic adult, que també podrà gaudir a la fresca d’activitats durant les nits d’estiu.
El museu de Can Prunera
ha programat un seguit d’activitats culturals on hi ha cabuda la música, el teatre, l’art i la dansa. El mes de juliol arrenca amb un contacontes La reina dels Embulls, a càrrec de Viatge al món de n’Aina, l’activitat es durà a terme el dissabte 2 de juliol, el següent cap de setmana, la companyia de teatre Corriola Teatre per celebrar els seus 25 anys representaran l’obra teatral Cartes d’amor, amb Tomeu Campins i Francisca Riera “Piquita”. El dissabte 23, és el torn per als més
petits, un taller a càrrec d’Aldarq. Arqueologia Imaginativa, i per finalitzar el mes d’agost ho farem amb un concert el divendres 29 a càrrec de Mallorca Gay Men’s Chorus. El mes d’agost estarà dedicat a l’art, amb motiu de les festes de Sant Bartomeu, patró de Sóller, el museu inaugurarà una nova exposició, enguany se celebra la V edició de Fills de la Serra, amb Toni Garau El passat. El present. Art de transmetre emocions, la inauguració serà el dijous 11 d’agost i el dissabte dia 13, Sóller celebrarà la Nit de l’Art i el museu comptarà amb l’artista Elsa Montenegro amb una projecció de videodansa i actuacions en directe. Per a més informació:
www.facebook.com/canprunera.museumodernista/ Telèfon: 971 63 89 73