Edición impresa Máspormás CDMX; 13/04/2023

CONDONAN ADEUDOS

Claudia Sheinbaum ofrece reducir el impuesto predial a familias vulnerables. P. 02

LA CLAVE DEL ÉXITO EN LAS

PRODUCCIONES COREANAS P.06-07

EN IZTAPALAPA

Se inaugura el Barco Utopía, con museo y acuario virtual interactivo. P. 04

CRUCES MODIFICADOS

La Secretaría de Movilidad busca proteger a peatones y ciclistas. P. 13

RAYOS UV DEL SOL

Descubre cuál es el efecto que producen en tu piel y cómo debes cuidarte. P. 13

CREAN COMISIÓN PRESIDENCIAL

El Gobierno de México publicó ayer en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el decreto para crear la Comisión Presidencial, la cual se encargará de la coordinación nacional “para combatir el tráfico ilícito de drogas sintéticas, armas de fuego y sus municiones”. Esta debe instalarse dentro de los 10 días hábiles siguientes a la entrada en vigor del documento y fungirá como grupo de trabajo especial para el seguimiento de las acciones que realicen las dependencias y entidades de la Administración Pública Federal, en el ámbito de su competencia. Cabe destacar que la Comisión Presidencial se establece luego de la llegada del Gabinete Nacional de Seguridad a Washington D.C., encabezado por la secretaria de Seguridad y Protección Ciudadana federal, Rosa Icela Rodríguez; la reunión con Estados Unidos y Canadá será para trazar estrategias contra el tráfico de armas y el fentanilo.

CONDONAN ADEUDOS PREDIALES

Para brindar seguridad y transparencia al patrimonio de las personas más vulnerables y de clase media en la ciudad, la jefa de Gobierno, Claudia Sheinbaum, anunció en conferencia que las familias que posean un inmueble habitacional con un valor catastral de hasta 2 millones 554 mil pesos podrán obtener la prescripción de adeudos del impuesto predial de 2017 y años anteriores. “Es un derecho que se tiene por código, para el cual se tenía que hacer un trámite que implicaba una gestión importante con la Tesorería y que en muchas ocasiones se prestaba a temas de corrupción o de cobros indebidos por parte de gestores no autorizados”, destacó por su parte la titular de la Secretaría de Administración y Finanzas, Luz Elena González. De acuerdo con Sheinbaum, esta medida beneficiará a más de 480 mil hogares de la Ciudad de México. Además, ya no se tendrá que realizar ningún trámite de cualquier tipo para poder obtener este reconocimiento..

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El Gobierno capitalino publicó en la Gaceta Oficial de la CDMX, el Reglamento de la Ley de Publicidad Exterior en el que detalla y consolida la normativa aplicada desde junio de 2022. Además, deja claro la prohibición de medios publicitarios en azoteas y la colocación de nuevos medios autosoportados adicionales a los existentes.

Para impulsar la economía y fomentar la convivencia social, a partir de hoy y hasta el próximo domingo se llevará a cabo el Segundo Festival de las Flores del Centro Histórico. Además de 50 montajes florales, se armará una batucada y una jornada musical, así como descuentos en diversos establecimientos del 10 y 50%.

FOTOS: CORTESÍA

DETIENEN A OTRO POSIBLE IMPLICADO

Gustavo “N”, quien probablemente participó en el homicidio de un comensal en el restaurantebar La Polar el pasado 8 de enero, fue detenido en Guanajuato por integrantes de la Policía de Investigación de la Fiscalía General de Justicia de la CDMX. De acuerdo con la ficha informativa, los elementos aprehendieron al individuo en el municipio de Irapuato, por lo que fue trasladado a la capital para ingresarlo al Reclusorio Preventivo Varonil Norte. Reportes indicaron que el hombre arrestado se desempeñaba como guardia de seguridad en el establecimiento ubicado en la colonia San Rafael de la alcaldía Cuauhtémoc. Cabe recordar que en marzo también fue aprehendido Sergio “N”, quien era jefe de seguridad del restaurante.

RECHAZA REFORMA ELECTORAL; VE PRINCIPIO DE PARIDAD EN RIESGO

La presidenta del PRD en la Ciudad de México, Nora Arias, rechazó la iniciativa de reforma constitucional en materia electoral, la cual impide garantizar el principio de paridad en la postulación de candidaturas para puestos de elección popular y la integración a dirigencias partidistas. Indicó que al prohibir la intervención del Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación (TEPJF) y del Instituto Nacional Electoral (INE) en ello, se fomenta la discriminación y se abandona a la ciudadanía en la indefensión legal; “esta iniciativa es antidemocrática y regresiva”, expresó. La exjefa delegacional de la Gustavo A. Madero externó que, aunque existe un avance en los derechos políticos electorales de las mujeres, “prevalece un machismo soterrado, sobre todo en la esfera política”. En ese sentido, hizo un llamado a las y los diputados de la bancada del PRD en la Cámara de Diputados para que reflexionen al dar su voto.

INAUGURAN BARCO UTOPÍA EN LA ALCALDÍA IZTAPALAPA

La alcaldesa de Iztapalapa, Clara Brugada, inaugura este jueves el Barco Utopía, un espacio con una gran variedad de actividades para chicos y grandes. Este proyecto se ubica en Periférico Oriente, a la altura del Eje 6, en la colonia Unidad Habitacional Vicente Guerrero. No sólo tendrá un acuario virtual interactivo, también un museo sobre el cambio climático, una escuela de diseño, una biblioteca, espejos de agua, un hábitat de pingüinos, sala de protección a la infancia, ludoteca, teatro, cine bajo las estrellas, entre muchas otras cosas. “Ha sido construido para lograr que nuestra población, sobre todo infantil, disfrute de un espacio cultural, educativo, recreativo, de primera; no hay un sólo acuario digital tan grande y hermoso en toda América Latina más que aquí, en Iztapalapa”, destacó la alcaldesa. La estructura del inmueble tiene la forma de un barco y mide 4 mil 231 metros cuadrados. Hay que destacar que su foro al aire libre y el auditorio ya se encuentran en funcionamiento desde Día de Muertos y Navidad del año 2022.

SI CONDUCES CON LA APP DE UBER, ESTO TE INTERESA. UBER PRO TRAE NUEVOS BENEFICIOS PARA TI

Desde que el programa de lealtad se lanzó en México, la plataforma ha buscado distintas formas de recompensar tu preferencia. ¿Una buena noticia? Algo nuevo se está cocinando. Mientras tú recorres las calles de tu ciudad manejando con Uber, el programa Uber Pro te brinda recompensas para ayudarte a alcanzar tus metas. Quizás ya conoces algunas de ellas (como soporte telefónico, alianzas con membresías de gimnasios y más), pero en este 2023 nuevas recompensas tocan a la puerta. ¡Conócelas!

ALIANZAS COMERCIALES ESTRATÉGICAS

Servicios de mantenimiento en alianza con Nuskar. Sabemos que traer tu auto en condiciones óptimas es tu prioridad. Por eso, con Nuskar podrás comprar refacciones automotrices a precios preferenciales, desde piezas básicas hasta kits de servicio de mantenimiento, baterías y llantas. Realizas la solicitud y el pago desde el sitio web y recoges tus productos en ubicaciones estratégicas.

La recompensa estará disponible para socias y socios conductores de la Ciudad de México, León y Monterrey, con miras a extenderse a otras ciudades en un futuro próximo.

PREFERENCIAS DE CONDUCCIÓN

¿Cómo te sonaría que la app sólo te mandara solicitudes de viajes que comiencen y terminen en la zona de tu preferencia? Las socias y socios conductores nivel Platino y Diamante de Uber Pro de 21 ciudades mexi -

canas tendrán la oportunidad de hacerlo durante un máximo de dos horas al día.

DESAFÍO DIAMANTE

Las socias y socios conductores de las ciudades participantes tendrán acceso a generar ganancias adicionales, una vez al año, al completar el Desafío Diamante. Este consiste en alcanzar y mantener durante todo un trimestre el nivel más alto de Uber Pro.

¿CÓMO FUNCIONA UBER PRO?

1. Obtén puntos

Conduce con la app de Uber para obtener puntos. Ojo, pues durante ciertos horarios puedes acumular puntos adicionales.

2. Ofrece un gran servicio a los usuarios

Además de acumular puntos, debes mantener los requisitos de calificación otorgada por los usuarios, tasa de aceptación y tasa de cancelación.

3. Accede a recompensas

Durante un periodo fijo de tres meses, tu nivel de Uber Pro se determina según los puntos acumulados, calificaciones que te otorguen los usuarios y tasas de aceptación y cancelación. Los niveles son Azul, Oro, Platino y Diamante. Mientras más alto sea el nivel, mejores serán las recompensas.

Junto con el relanzamiento de Uber Pro, se realizó un ajuste en los puntos y el criterio de calidad del programa a partir del 1 de abril de 2023. ¡Entérate de las condiciones que aplican en tu ciudad por medio de tu aplicación!

CINE Y TV

EL SECRETO DE COREA PARA CONQUISTAR EL MUNDO DEL ENTRETENIMIENTO

SI EN LOS ÚLTIMOS AÑOS HAS VISTO ALGUNA PELÍCULA O SERIE COREANA, NO ERES EL ÚNICO QUE SE HA DEJADO ATRAPAR POR SUS CONTENIDOS. SUS HISTORIAS HAN CAUTIVADO A TODO EL MUNDO, UN LOGRO QUE NO SURGIÓ DE LA NOCHE A LA MAÑANA

En 2020, Parasite se convirtió en la primera cinta de habla no inglesa en llevarse el Oscar a Mejor película. No era de Italia, el país más nominado, sino de Corea del Sur. Luego salió El juego del calamar. La televisión también ha sido clave para llegar a otros mercados con producciones locales, y esta serie de Netflix de 2021 se convirtió en el título más visto en la historia de la plataforma. Para que ambas se convirtieran en fenómenos internacionales, la industria del entretenimiento en Corea del Sur pasó por momentos difíciles. ¿Cuál será su secreto del éxito?

EL COMIENZO DE SU HISTORIA

De manera oficial, Uirijeok Gutu, de Kim Do San, fue la primera película coreana en estrenarse, siendo proyectada el 27 de octubre de 1919 en Dansungsa, el primer cine del país. Este evento se dio nueve años después de que Japón anexó a la península bajo un cruel protectorado.

Corea se vio sometida en cada aspecto. En el caso del entretenimiento, las producciones locales se enfocaron en la propaganda, asumiendo el japonés como idioma principal. Todas las películas eran revisadas para determinar si podían ser proyectadas; muchas fueron censuradas. Y el cine que apoyaba la presencia nipona creció de manera exponencial.

Pero Japón quedó devastado por la guerra en 1945. Viva Freedom! (1946), de Choi In-guy, fue la primera película en “celebrar” su salida de Corea. Aun así, la industria cinematográfica no despegó, principalmente por conflictos internos. De acuerdo con la embajada de Corea del Sur, tan sólo se produjeron 14 filmes de 1950 a 1953. Para ese último año, el gobierno apoyó al cine, lo que trajo consigo algunos de sus filmes más influyentes como Madame Freedom (1956) de

Hyeong-mo Han y The Housemaid (1960) de Kim Ki-young. Las dos dictaduras que siguieron, de 1961 a 1987, sometieron una vez más a la industria para evitar contenidos que favorecieran al comunismo y enaltecieran a Corea del Norte. Debido a ello, las audiencias voltearon hacia Hollywood.

Según el reporte South Korean Media Industry in the 1990s and the Economic Crisis, millones de coreanos vieron Ghost Schindler’s List y Jurassic Park a principios de los 90. Se dice que Jurassic Park activó el cambio. ¿Cómo le hizo Hollywood para crear dinosaurios que se vieran tan reales? Fue esa parte, la tecnológica, la que llamó su atención.

ESTE FENÓMENO POR EL CINE Y LAS SERIES SURCOREANAS YA TIENE SU PROPIO TÉRMINO:

“HALLYUWOOD”. “HALLYU” SIGNIFICA “OLA COREANA”

EL RESURGIR DE LA INDUSTRIA

El gobierno ejecutó una estrategia para revivir a sus industrias a través de los chaebols (empresas familiares y nacionales). A mediados de los 90, se crearon 20 canales televisivos con diferentes temáticas. A todos se les impuso el precepto de procurar que 70% del contenido fuera local y sólo 30% extranjero. Samsung, Daewoo y Hyundai tomaron el mando de los más relevantes.

Los chaebols también adquirieron los derechos de películas. Esto les permitió llegar a acuerdos con estudios de Hollywood para la distribución de cintas de manera exclusi-

PARASITE

EL JUEGO DEL CALAMAR

POR GRETA PADILLA*

va o para asumir un porcentaje del costo de las producciones. Y aunque la crisis asiática de 1997 impactó, el interés internacional había quedado instalado. A partir de 2002, Corea del Sur experimentó un nuevo respiro que cruzó océanos. Por esos años se estrenaron Oldboy (2003) de Park Chan-wook y The Host (2006) de Bong Joon-ho.

¿CUÁL ES LA CLAVE?

En palabras de Don Kang, vicepresidente de contenidos de Netflix en Corea, es difícil referirse a una sola clave del éxito. Sin embargo, una se encuentra en la palabra “local”: apostarle a las historias que surgen en Corea, con un equipo coreano detrás y las audiencias coreanas en mente.

“Creo, de verdad, que una historia tiene que ser primero relevante entre nosotros… Conocemos nuestras historias y sabemos qué funciona entre nuestros suscriptores. Si intentas crear un show creyendo que conoces a las audiencias en otros países, es poco probable que te salga bien, que sea auténtico no sólo para cierto país, sino en un sentido creativo”, platica en entrevista con Sopitas.com.

Desde la trinchera de Netflix han surgido éxitos como All Of Us Are Dead y Extraordinary Attorney Woo. Para este 2023, The Glory ha arrasado. Sus cifras revelan que 60% de sus usuarios han consumido contenido coreano. Y en Latinoamérica, México incluido, el mercado es aún más grande: 85%. Una posible explicación puede estar en nuestra relación con las telenovelas. Los k-dramas o doramas son similares a las historias latinas: emocionales, con personajes entrañables y escenarios de ensueño. La diferencia es que los doramas exploran más géneros, haciéndolas atractivas e interesantes. •

*Texto adaptado para Máspormás

THE HOUSEMAID

OLDBOY THE GLORY

ALL OF US ARE DEAD

ADRENALINA

FEYENOORD VS ROMA

Todo está servido para que este jueves se realicen los partidos de ida en los cuartos de final de la UEFA Europa League y se espera mucho nivel competitivo, así como emociones intensas.

El primer encuentro del día será en el Estadio De Kuip de Rotterdam. Los neerlandeses son los líderes de la Eredivisie, torneo al que están poniendo mucho esfuerzo para conquistarlo.

JUVENTUS VS SPORTING LISBON

Una vez terminado el duelo entre el Feyenoord y Roma, se jugarán los otros tres a la misma hora. La Juventus de Turín abrirá la serie en casa ante el Sporting de Lisboa. El último mano a mano entre ambos fue en la fase de grupos de la UEFA Champions en 2017, cuando la Juve avanzó a las eliminatorias en la segunda posición del bombo D, mientras que el Sporting fue relegado a la Europa League. En los dos encuentros disputados de dicha edición, el balance fue de un empate y una victoria para la Vecchia Signora, como local y por un marcador de 2-1.

MANCHESTER UNITED VS SEVILLA

Por otra parte, al Manchester United le toca medirse como anfitrión en el Old Trafford frente al Sevilla, rival contra el que perdió la semifinal de esta misma competencia en 2020. En aquella edición la serie se jugó a sólo 90 minutos debido a las afectaciones por la pandemia de COVID -19. El resultado de dicho juego fue un 2-1 para los españoles.

BAYER LEVERKUSEN VS UNION ST. GILLOISE

Para finalizar con los compromisos de cuartos de final de la UEFA Europa League, el Bayer Leverkusen recibirá en la BayArena al Union St. Gilloise, una de las grandes revelaciones de esta competición. Los franceses terminaron como líderes del grupo D y luego vencieron a Unión Berlín en octavos de final. Ahora les toca medirse ante otro contrincante alemán. El Leverkusen fue relegado de la Champions.

ANDERLECHT VS AZ ALKMAAR

Otro torneo europeo que tendrá actividad de cuartos de final este jueves es la Conference League, el tercero en importancia en la región. Puede que la serie más interesante sea este entre estos dos planteles, los cuales son muy populares en sus respectivos países, así que podrían dar un gran espectáculo. En 2012 se cruzaron en los dieciseisavos de final de la Europa League, donde el AZ avanzó por un global de 2-0.

GENT VS WEST HAM UNITED

Se espera un lindo encuentro entre el Gent y el West Ham United. A los belgas les tocará abrir la serie en la Ghelamco Arena, así que deberían tener algo de ventaja. Esta será la primera vez que estos clubes compartan el terreno de juego, por lo que, la única referencia es su actualidad en torneos locales. En la Pro League, el Gent es cuarto, mientras que el West Ham es decimocuarto en la Premier League.

BASEL VS NICE

Otro cotejo interesante de la UEFA Conference League se realizará en el St. Jakob-Park de Basilea, donde el cuadro de casa buscará sacar algo de ventaja ante el Niza. Este será el primer cara a cara entre estos conjuntos, los cuales no atraviesan por su mejor momento, ya que ambos se ubican en la zona media de sus respectivas ligas.

LECH POZNAN VS FIORENTINA

Pese a que ninguno de estos conjuntos está regularmente presente en torneos europeos, en 2015 se enfrentaron un par de veces por la fase de grupos de la Europa League. En aquella ocasión ambos se quedaron con una victoria y las dos fueron como visitantes. Este jueves el Lech Poznan recibirá a la Fiorentina en su casa, el Stadion Poznan de Polonia. Los visitantes van como favoritos en las apuestas.

PGA TOUR - RBC HERITAGE

Este torneo se sitúa a 200 kilómetros del Augusta National y ha estado en el máximo circuito de golf desde 1969. Uno de los claros favoritos para llevarse la victoria en Hilton Head es el español Jon Rahm, quien volvió a colocarse como número uno del ranking mundial. De igual forma, no se puede descartar al campeón del The Player, Scottie Scheffler. Ambos tienen poca experiencia en el RBC Heritage, en especial Scheffler, quien hará su debut este jueves. Se esperan a 41 de los 50 mejores del ranking. La bolsa a repartir será de 20 millones de dólares.

*Estos momios pueden cambiar en cualquier momento. Consúltalos antes de meter tu apuesta.

ORÍGENES

En sus inicios en la política, Cuevas fue simpatizante de Morena, y fotos de ella con morenistas muestran que no siempre fue detractora al movimiento de la Cuarta Transformación. En este caso, vale hacer mención que tanto la alcaldesa como Núñez, forman parte del grupo político del senador Ricardo Monreal quien gobernó la Cuauhtémoc entre 2015 y 2018, siendo el primer morenista en encabezar esta demarcación. Incluso, ambos mostraron en sus redes sociales que llevaron a cabo una transición tersa.

CUEVAS LANZÓ FUEGO AMIGO CONTRA NÉSTOR NÚÑEZ

AMBOS PERSONAJES DE LA VIDA PÚBLICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO PERTENECEN AL MISMO GRUPO POLÍTICO

QUE ENCABEZA EL SENADOR RICARDO MONREAL

La alcaldía Cuauhtémoc, que encabeza Sandra Cuevas, presentó denuncias ante la Secretaría de la Contraloría General de la Ciudad de México contra la administración de su antecesor, Néstor Núñez. En respuesta a una solicitud de información que requirió el número de denuncias que presentó la alcaldía ante esta Contraloría (por irregularidades detectadas en las revisiones sobre el trabajo de la administración previa), se informó que hay, al menos, siete contra la labor que se desempeñó en el trienio del morenista. En el documento con folio 090161823000433, la dependencia explicó: “No es posible otorgar las versiones públicas que solicita el peticionario, ya que las denuncias forman parte de expedientes que se encuentran en Investigación, con Procedimiento de Responsabilidad Administrativa, Substanciación y con Medio de Impugnación, por lo que se considera información clasificada en su modalidad de reservada, de conformidad con las fracciones V, VI, VII del artículo 183, de la Ley de Transparencia, Acceso a la Información Pública y Rendición de Cuentas de la Ciudad de México”, se anunció en la Octava Sesión Extraordinaria del Comité de Transparencia, en el caso del

Órgano Interno de Control en la Alcaldía Cuauhtémoc. En los expedientes OIC/CUA/D/266/2022, OIC/CUA/D/267/2022, OIC/CUA/D/269/2022, OIC/CUA/D/271/2022, OIC/CUA/D/268/2022 y OIC/CUA/D/272/2022 la reserva es por dos años (a partir del 13 de julio de 2002). En meses pasados se tuvo un reporte más amplio de irregularidades detectadas. Son 83 denuncias reportadas en respuesta a una petición: “Después de la entrega recepción en la Alcaldía y haber iniciado la actual administración (...) cuántas denuncias presentaron las alcaldías ante esta Secretaría de la Contraloría General de la Ciudad de México por irregularidades detectadas en las distintas revisiones”, según el documento con folio 090161822001553.

La Alcaldía se desmarcó de haber presentado algún recurso ante la Secretaría de la Contraloría. En un documento firmado por el jefe de Unidad Departamental de Civil, Penal, Laboral y Rescisión de Contratos, Víctor Apolo Vieyra Gallegos, se desmarcan de los señalamientos. “No existe registro de denuncias presentadas ante la Fiscalía General de Justicia de la Ciudad de México ni ante la Secretaría de la Contraloría General de la Ciudad de México”, dice el documento con el folio 092074322001518.

INTERVIENEN CRUCES

PELIGROSOS EN LA CDMX

A TRAVÉS DE LA SECRETARÍA DE MOVILIDAD, EL GOBIERNO LOCAL BUSCA

SALVAGUARDAR LA INTEGRIDAD DE LOS PEATONES Y CICLISTAS AL MODIFICAR LOS CRUCEROS MÁS COMPLEJOS

En el Gobierno de la Ciudad de México, a través de la Secretaría de Movilidad, le han apostado a una estrategia integral para salvaguardar la integridad de los peatones, principalmente en las intersecciones o cruces de riesgo, pues ellos son el grupo más vulnerable. El análisis geoespacial indica que los atropellamientos se concentran en la alcaldía Cuauhtémoc: 0.72 por cada millón de viajes, de los cuales la mayoría ocurre en los alrededores del Centro Histórico, Paseo de la Reforma, Ribera de San Cosme y el Eje Central, por citar algunas de las vías con mayor incidencia, según el programa integral de seguridad vial de la ciudad de México 20212024. Al inicio de la administración se implementó un programa que llevaba por nombre “Intersecciones Seguras”, pero la pandemia obligó a redirigir los recursos. Ahora, sin una etiqueta para desarrollar esta labor, las autoridades hacen intervenciones integrales, informó a Máspormás el subsecretario de Planeación, Políticas y Regulación en la dependencia, Rodrigo Díaz.

¿En qué consistió el programa “Intersecciones Seguras” y qué se hizo después?

Fue un programa que se implementó a lo largo de 2019 y 2020, orientado en aquellas intersecciones más complicadas (en términos de seguridad vial) para proteger a las personas que ocupaban los cruces, con especial énfasis en peatones y ciclistas; también consistía en dar mayor fluidez al tráfico y mejorar las condiciones de confort y “caminabilidad” del espacio. Ese era el objetivo, así se diagnosticaron las intersecciones más complejas de la ciudad y, bajo un criterio de seguridad vial, se intervinieron 117 cruces. Ese programa operó durante 2019 y 2020 y luego se interrumpió por la pandemia. Como tal, ya no existe con ese nombre, pero lo que sí permanece es que todos los programas de transporte y espacio público de la ciudad están guiados bajo los mismos criterios que lo inspiraron.

¿Cómo se hicieron las intervenciones?

Todas las intersecciones fueron intervenidas con criterios de seguridad vial, justo para mejorar la integridad de las personas.

En el espacio público, ¿cuáles son las bases para atender los cruces?

Se atienden aquellos con mayor cantidad de siniestros de tránsito y en los que hay clara evidencia de que existe un peligro para peatones o ciclistas. Sin embargo, cada vez que tenemos un proyecto de infraestructura de transporte (como las ciclovías o el metrobús), también se interviene.

¿Cuáles fueron las más complejas que se atendieron?

Sin duda una de las más complejas fue la de Buenavista. Ya ha tenido un par de intervenciones para mejorar las condiciones de caminabilidad, para que los desplazamientos sean más directos, ordenados y fáciles, y a su vez se proteja la seguridad de las personas. Hoy Buenavista da un panorama mucho más ordenado y seguro de lo que era en 2018.

¿Qué pasó con el cruce “tipo Tokio” (en Pino Suárez y Venustiano Carranza)?

El famoso cruce, mal llamado “tipo Tokio” (en diagonal de una sola fase semafórica), fue planteado con un proyecto piloto en Venustiano Carranza. En la práctica vimos que en esa intersección no había mayores ganancias en términos de tiempo de cruce. La evaluación general nos reveló que no generaba más problemas pero tampoco mayores beneficios, por eso se quedó sólo como piloto.

¿Visualizan una intersección urgente para atender actualmente? Siempre estamos atentos a eso. En la medida que aparecen las necesidades y tenemos los recursos, vamos interviniendo.

DISMINUYEN INCIDENTES

El subsecretario de Planeación, Políticas y Regulación, señaló que se han reducido los incidentes de tránsito que involucran a peatones tras estas intervenciones. Avenida Hidalgo, Chapultepec, Reforma, Cuauhtémoc, Ceylán, Azcapotzalco, Mariano Escobedo y Ejército Nacional, fueron algunos de los cruces que tuvieron modificaciones. ”Es una medida de carácter permanente. Siempre tenemos intersecciones seguras en nuestros proyectos. Estamos orientados a garantizar la accesibilidad y la seguridad de los usuarios”, dijo Díaz.

POR CARLOS NAVARRO

LA MEJOR QUESADILLA SIEMPRE SERÁ GIGANTE

LAS QUESADILLAS GIGANTES DOÑA TERE (EN FRANCISCO I. MADERO 42, BARRIO DE SANTA CRUCITA)

SON UNA DELICIA IMPERDIBLE DE XOCHIMILCO, NADIE SE RESISTE A SU TAMAÑO DE MÁS DE UN METRO DE LARGO

POR MAJO MARTÍNEZ*

En nuestra capital a las quesadillas de enormes proporciones se les conoce como “machetes”. Aunque si hablamos de Xochimilco bien podríamos comenzar a llamarles “trajineras”, pues (en el mundo quesadillero) su tamaño es proporcional a este transporte.

Las quesadillas gigantes de Xochimilco (mejor conocidas por “Doña Tere”) son unas de las más grandes de toda la capirucha. Aquí no hay gato por liebre, pero sí quesadilla con guisado y quesillo. Ni hablar de la salsita roja y verde que ponen para bañarlas. Son tan pero tan grandes que hacen malabares para pasarlas de la prensa al comal y del comal a dos platos.

DEL MITO A LA LEYENDA

A pesar de ser enormes y bien servidas, cuenta el mito garnachero que un cliente bien hambriento llegó un día y destronó al resto de los clientes comelones del lugar. Llegó con tanta pero tanta hambre que pidió una quesadilla gigante, seguida de otra quesadilla más. No le bastó porque además pidió tortillas para comerse los restos de guisados que todavía nadaban en su enorme plato. Esta leyenda ha traído a un gran número de candidatos que buscan romper su récord. ¿Crees poder comerte más de una queca gigante?

Aquí puedes elegir hasta tres guisados (además de agregar quesillo). Entre las opciones se encuentran chicharrón, tinga de res, picadillo, sesos, pancita y alambre. La flor de calabaza, el huitlacoche, los hongos y las hierbitas son cultivados en Xochimilco. También hay sopes sencillos, con bistec, longaniza o campechanos. Y el menú sigue con tacos.

Desde hace 45 años la familia Vargas ha preparado quesadillas. Tras enviudar muy joven, Doña Tere (originaria de Puebla) sacó adelante a sus hijos cuando llegaron a Xochimilco gracias a estas. Todos los días cocina los guisos con las que se rellenarán. Así, están hechas con amor de mamá.

*Texto adaptado para Máspormás

SUDOKU CRUCIGRAMA

HORIZONTALES

1. Significa que el trabajo se realizó con las manos. / 5. Su oficio es hacer recipientes y otros objetos de barro. / 6. Realizan trabajos artesanales mediante técnicas a mano. / 7. Cosas materiales que son utilizadas por las personas. / 10. Antónimo de ablanda. / 12. Dar forma a una pasta u otro material blando empleando las manos. / 15. Proceso para eliminar el agua de los cuerpos arcillosos. / 16. Tiempo que necesita la arcilla en el horno para poder hacer objetos decorativos. / 18. Superficie plana y redonda sobre la que se coloca la arcilla, gira sobre un eje. / 19. Antigua herramienta para modelar y decorar piezas, se movía con un manubrio y con la mano. / 20. Tipo de mezcla uniforme, no se distinguen sus componentes. / 21. País donde se encuentran los vestigios más antiguos del arte de la alfarería. / 23. Tierra sedimentaria, es la materia prima del alfarero y ceramista. / 25. Grado de solidez que obtiene un material al secarse. / 26. Técnica que consiste en hacer bola el barro y presionarlo para quitarle las burbujas de aire. / 27. Parte del cuerpo con la que se trabaja el barro o la arcilla.

VERTICALES

2. Arte dirigido a la fabricación de objetos de barro cocido. / 3. Mezcla blanda y compacta de tierra y agua.

/ 4. Proceso para crear de modo manual una imagen tridimensional. / 8. Componente de algunos minerales, combina el silicio con el oxígeno. / 9. Recipientes cóncavos para contener alimentos. / 11. Capacidad que tiene un material para mantener su forma. Es opuesto a la elasticidad. / 13. Conjunto de procedimientos y habilidades indispensables para hacer piezas de arte. / 14. Aparato usado para la cocción de piezas de arcilla. / 17. Proceso artesanal de elaboración de piezas de barro. / 21. Recipiente más alto que ancho, sirve como florero o como elemento de decoración. / 22. Productos elaborados a partir de técnicas artísticas y con una función estética. / 23. Líquido que mejora la textura de una masa. / 24. Se utiliza para pulir piedra, mármol, vidrio o cerámica.

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