EE. UU. recomendó a sus ciudadanxs evitar Polanco luego de una ejecución en Plaza Miyana P. 02
Viste diferente a tu arbolito
Carín León nos habló de su concierto en el Estadio GNP: “Estoy seguro que se la van a pasar muy perro” P. 04 Si ya te aburriste de poner los mismos adornos, checa estas tendencias para darle un giro diferente a tu Navidad P. 06-07
Actores con síndrome de Down y TEA protagonizan La Odisea... de hacer teatro para todos P. 12
La Diaria
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EN UN MINUTO | Noticias para comentar con el café
EU pidió a sus ciudadanxs evitar la zona de Polanco
La Embajada de Estados Unidos en México alertó a sus ciudadanxs para que eviten la zona de Polanco, luego del asesinato del representante musical Jesús Pérez Alvear en Plaza Miyana el miércoles. “El aviso de viaje para la Ciudad de México está clasificado como nivel 2: extremar precaución debido al delito”, indicó en
un comunicado. Recomendó mantenerse en vigilancia y perfil bajo, monitorear los medios locales para obtener actualizaciones, revisar los planes de seguridad personal y seguir las instrucciones de autoridades locales. En caso de requerir asistencia de emergencia, pidió llamar al 911. La Secretaría de Seguridad Ciudadana capitalina confirmó que Pérez Alvear recibió disparos de manera directa por parte de dos sujetos. Mientras que la Oficina de Control de Activos Extranjeros del Departamento del Tesoro de EU señaló que la víctima, identificada como “Chucho Pérez”, era, además, operador del CJNG y de la organización Los Cuinis.
¡Mucho ojo! Inicia alcoholímetro navideño en la CDMX
La jefa de Gobierno, Clara Brugada, encabezó el inicio del programa “Conduce Sin Alcohol 2024” para esta temporada, el cual se extenderá hasta el 6 de enero del próximo año. En el operativo se desplegarán 230 unidades móviles diarias para la instalación de puntos de revisión, que tendrán la participación de 800 oficiales.
Claudia Sheinbaum propondrá a Trump enviar a deportadxs a sus países de origen
La presidenta Claudia Sheinbaum informó que buscará un acuerdo migratorio con su próximo homólogo de Estados Unidos, Donald Trump, para que envíen a las personas deportadas a sus países de origen de forma directa y no masivamente a México. “Nosotros somos solidarios, pero nuestra principal función es recibir a las y los mexicanos, y esperamos tener un acuerdo con la administración de Trump en caso de que haya estas deportaciones”, señaló. Durante su conferencia de prensa matutina de ayer, la mandataria precisó que actualmente existe un convenio con el gobierno de Joe Biden por el cual migrantes de varias nacionalidades son enviadxs por vía aérea a sus países desde Estados Unidos y otro para que México también lxs regrese a esas naciones. Además, adelantó que habrá una reunión con lxs gobernantes de los estados de la frontera norte de México para alistar una estrategia de atención a lxs deportadxs.
Un terremoto de 7 grados sacudió el norte de California
Un fuerte sismo de magnitud 7.0 sacudió ayer la costa del norte de California, en Estados Unidos. El epicentro se situó a 68 kilómetros de la costa de Ferndale, una pequeña ciudad en el condado californiano de Humboldt. Tras el terremoto se emitió una alerta de tsunami que fue cancelada más tarde.
“Es un enorme honor” para Carín Léon cantar en el Estadio
El cantante cerrará el 2024 con un concierto que promete ser una fiestota. Checa lo que nos dijo en entrevista
Por Karla Peckerman*
Tras pisar grandes recintos en Estados Unidos y Europa, Carín León llegará a la CDMX para dar su primer concierto en el Estadio GNP. Este show lo tiene muy emocionado, por lo que ya ha preparado varias sorpresas que no te querrás perder. Carín León es actualmente uno de los cantantes de regional mexicano más importantes, aunque su tipo de voz lo ha llevado a explorar en otros géneros, no sólo en su propia música sino en colaboraciones muy icónicas.
Para cerrar este 2024, el cantante originario de Hermosillo, Sonora, dará su
GNP
primer concierto en el Estadio GNP el próximo sábado 7 de diciembre, el cual sería uno de los más grandes en la Ciudad de México. En entrevista con Chilango, Carín nos cuenta cómo se siente con este nuevo reto y qué es lo que podemos esperar de su presentación.
“Es un honor enorme. De hecho, este año tuve la oportunidad de estar pisando muchos escenarios importantes, estuve en Coachella, en el Stagecoach, en el Grand Ole Opry, en el WiZink. Han sido experiencias maravillosas y estoy seguro que ésta [Estadio GNP] será igual o mejor. Estoy listo para darlo todo con mi raza y hacer que vivan una noche llena de música y de mucho desmadre”, asegura el cantante.
Carín busca regalar a sus fans una noche inolvidable, llena de mucha energía, pasión y sorpresas muy chidas que no nos quiso adelantar, pero dejó entrever que habrá algunos invitados muy interesan-
tes. “Estoy seguro que se la van a pasar muy perro, vamos a cantar un chingo, vamos a bailar, obvio vamos a vivir una completa fiesta, una de las mejores pedas de su vida”, es la promesa que nos hace el sonorense.
¿Qué sigue para Carín León?
Si hay algo que caracteriza a Carín León, además de su vibra bonachona y divertida, definitivamente es su voz, la cual se ha acoplado perfecto al regional mexicano, pero también a géneros como balada, soul y hasta rock. Para muestra varias de las rolas de su reciente disco Boca Chueca, el cual ganó el Grammy Latino al Mejor Álbum de Música Mexicana, su presentación en Coachella cantando “Frijolero” con los Molotov o en colaboraciones con Leon Bridges en la canción “It’s Always You” y en “Recorrerte” con Sen Senra.
Primer show en el Estadio GNP
El próximo sábado 7 de diciembre de 2024, Carín León llegará a la Ciudad de México para dar un concierto muy importante, pues será su primer show en el Estadio GNP, uno de los recintos más importantes de nuestra capirucha. El concierto de Carín León es sin duda uno de los que no te puedes perder para cerrar con broche de oro la conciertiza de este 2024.
Cuándo: 7 de diciembre de 2024
Es por eso que era necesario preguntarle si a estas alturas de su carrera le gustaría explorar otros géneros más a profundidad. “Me encanta la idea de explorar el rock y algunas fusiones con ritmos urbanos. Creo que hay mucho potencial para experimentar y fusionar géneros”, reveló.
Dónde : Estadio GNP (Viaducto Río de la Piedad s/n, Granjas México, Iztacalco) Costo $829 a $7,076
Sabe de dónde viene y a dónde va Definitivamente, Carín León está en un momento muy importante de su carrera, uno en el que busca seguir creciendo; eso sí, sin olvidar todo lo que tuvo que hacer para llegar hasta donde está y sobre todo agradecer.
“Mirando hacia atrás estoy orgulloso de lo que he logrado. Han sido años para llegar a este punto, muchos creen que Carín León es el que está ahorita, pero realmente es la suma de todo lo que se ha venido trabajando, las altas, las bajas, los trancazos y siempre volver a levantarse, pa’lante. Queda mucho por recorrer porque esto sigue y yo sigo trabajando en música nueva, tengo un equipo muy chingón que está conmigo y vamos por más”, finalizó el cantante. C
FOTO: CORTESÍA
Portada
Desde el 1 de diciembre, el árbol de Navidad debe estar presente en casa como parte del primer domingo del Adviento, periodo litúrgico que marca la preparación para el nacimiento de Cristo, según la fe católica
#Fiestas
Tendencias navideñas para tu árbol y hogar
Desde moños gigantes hasta piedras preciosas sirven de inspiración para cambiarle el look a la Navidad. Varios estilos se pueden lograr de manera fácil y con cosas que hay en tu casa
Si eres fanáticx de la Navidad, de seguro ya nos ganaste con la decoración festiva. Pero siempre hay quien no tiene idea de cómo adornar su árbol y su hogar en esta temporada, sobre todo si tendrá visitas o meramente quiere cambiar de estilo. Por ello, nosotros abrazamos el espíritu navideño para traerte opciones con base en las tendencias de este año, así le podrás dar un giro de innovación a tus espacios, reinventarte o hasta pensar en aspectos que no habías considerado. No te preocupes, sin problema encontrarás algo que vaya contigo.
Árbol coquette
A principios del 2024 estaba de moda lo coquette, que con encajes, colores pastel y moños encantó los outfits de muchxs. A estas alturas del partido, ya casi nadie lo menciona. Sin embargo, en la Navidad continúa y te tocará ver en los árboles desde moños pequeños hasta gigantes, aunque los más destacados son estos últimos. Para sumarte, se recomienda conseguir un moño de terciopelo o de listón liso gigante cuyos lazos sean largos para que, cuando lo coloques en la punta, caigan sobre el pino (algunos incluso pueden llegar hasta el piso). Los colores más populares son rojo, vino, ciruela, palo de rosa, rosa pastel y blanco.
Calidez tropical
Al parecer el invierno no es para todxs y algunxs necesitan sentir aún el verano. Así que si no eres team frío, tal vez esta sea tu tendencia. Llevándole la contraria a la temporada, elementos como flores exóticas, peces, flamingos, estrellas de mar, caballitos
de mar y palmeras se pueden adueñar tanto de tu mesa como de tu arbolito. El toque lo terminan de dar los colores, que deben ser brillosos y fuertes. Igual puedes poner en uno que otro espacio algunos felinos. La idea es dar un giro divertido.
Que venga el fieltro
La combinación de este material textil con la Navidad no es nueva (¿cuántas veces no viste un adorno de fieltro en casa de tu abuelita o de tus tías?), pero ha cobrado fuerza de nuevo para dar forma a muñecos de nieve, calcetines navideños, estrellas, santas y lo que se te pueda ocurrir. Aun así, no se trata de llenar todo con figuras esponjadas, sino de combinarlas con otros elementos. En el caso estadounidense, esta manualidad se ha combinado con un estilo folky, que implica usar principalmente animales, hongos y otras formas que recuerdan a artesanías y bosques antiguos, añadiendo piñas de pino y detalles de madera. Otra tendencia son las galletas de jengibre, así que junta muñecos y casitas con bastones de caramelo, dulces y paletas en tu árbol, sillones y adornos en el rincón.
Hazlo tú mismx
A propósito del fieltro, las manualidades nunca pasan de moda. Pero en esta ocasión también el papel podrá ser un gran aliado. Si tienes tiempo y paciencia, aprovecha el fin de semana para crear esferas de diferentes tamaños y colores con hojas; lo mejor es que tú eliges cuáles. Hay varios tutoriales en
YouTube que te enseñan a crear estrellas y ángeles también. Aprovecha para agregar motivos sustentables, dándole segunda vida a telas viejas, cartón, palitos de madera, naturaleza seca y, de nuevo, piñas.
Navidad de lujo
Salte de lo tradicional o el sugar & spice (colores pasteles y adornos dulces) con tonos más sobrios y adornos que recuerden a joyas. Esto lo podrás ver principalmente en las esferas, con formas de cristal o piedras preciosas, y sumando tonos metálicos a otros como azul zafiro, violeta amatista, verde esmeralda y rojo rubí. La clave es que donde lo pongas tenga un tono muy oscuro (recomendamos negro) o blanco. Pon motivos brillosos o de piedras en los calcetines navideños, guirnaldas y cintas de oropel. O si quieres algo brilloso y menos ostentoso, lleva los años 70 a casa con bolas disco de diferentes tamaños, que quedan muy bien en centros de mesa. c
Algunos lugares para tus compras
Romerías del Mercado de Jamaica
Una de las clásicas donde encontrarás luces, figuras, esferas y más decoraciones, además de árboles naturales.
Dónde : Guillermo Prieto 45, col. Jamaica
Tianguis Río Blanco
Infinidad de luces, modelos de pino (algunos ya adornados), pies de árbol y esferas de todas las formas y tamaños te esperan en esta opción que hasta el 5 de enero es popular.
Dónde : Congreso de la Unión 44, col. Mártires de Río Blanco
Mercado de Coyoacán
Si buscas adornos tradicionales y artesanales, es una opción para armar tus compras. No faltará con qué poner guapo al árbol y hasta con qué darle forma a tu nacimiento.
Dónde : Ignacio Allende s/n, col. Del Carmen
Galletas de jengibre, hongos, cascanueces, flores exóticas y hasta bolas de disco se apoderan de esta temporada para darle un toque fuera de lo clásico a tu Navidad,
uno que incluso combine con tu estilo
PSV EINDHOVEN VS TWENTE
Este fin de semana habrá una emocionante cartelera en el futbol europeo y al PSV le tocará ser local contra el Twente en la decimoquinta fecha de la Eredivisie. Los de Eindhoven son los actuales campeones y líderes de la liga neerlandesa y han mostrado un nivel futbolístico muy regular. El Twente es el quinto mejor equipo de la tabla, con 11 puntos menos.
BENFICA VS VITÓRIA GUIMARÃES
Para acercarse a la lucha por la punta de la Primeira Liga de Portugal, el Benfica necesita imponerse este sábado al Vitória. La plantilla de Guimarães lleva algunas campañas terminando en la parte alta de la tabla, incluso obteniendo boletos a torneos internacionales. De cualquier forma, al Benfica no lo ha podido derrotar desde mayo de 2013 y será complicado que lo consiga a domicilio.
ATALANTA VS AC MILAN
La cima de la Seria A italiana está siendo altamente competida por seis fuertes planteles, en los que, por el momento, el AC Milan no está incluido. El cuadro Rossoneri se ubica en la séptima posición de la clasificación, mientras que el Atalanta es segundo. En los últimos tres compromisos entre ambos, el balance ha sido de dos triunfos para el Atalanta y un empate a principios de 2024. Los de Bérgamo parecen estar en una mejor posición para llevarse los tres puntos. Como visitante, Il Diavolo no logra llevarse el triunfo desde octubre de 2021.
BESIKTAS VS FENERBAHCE
Estas dos escuadras, junto al Galatasaray, son las máximas exponentes del futbol de Turquía y suelen estar en la lucha por el campeonato. En esta temporada, el Fenerbahce parece tener más chances que el Besiktas, ya que tiene 10 unidades más en la tabla. En los dos cara a cara anteriores entre ambos equipos, el Fenerbahce logró quedarse con la victoria, tanto en casa como de visita.
REAL BETIS VS BARCELONA
Pese a haber tenido un arranque de campaña dominante en LaLiga de España, el Barcelona tuvo un bajón de rendimiento considerable en noviembre, lo que le llevó a comprometer su posición. Los Blaugranas necesitan superar este sábado como visitantes al Real Betis, y esperar que el Real Madrid cometa errores. Los verdiblancos llevan cuatro fechas sin ganar.
TOTTENHAM VS CHELSEA
Uno de los duelos más interesantes de la Premier League este fin de semana será el Derby londinense entre el Tottenham y el Chelsea. Los Spurs se ubican en la zona media-alta de la tabla, mientras que los Blues están compitiendo por la punta. La última vez que el Chelsea visitó a este rival, ganó por un marcador de 1-4. En ese juego, los locales terminaron con nueve hombres en la cancha.
FLAMENGO VS VITÓRIA
Ha llegado el momento de disputar la última jornada de la temporada 2024 de la Série A brasileña y sin dudas Flamengo es un gran contendiente al título. Los de Río de Janeiro cerrarán contra el Vitória, un club de la zona media y con el cual no han perdido un partido oficial desde agosto de 2017. Dicho cotejo también tuvo lugar en el Estadio Maracaná.
PALMEIRAS VS FLUMINENSE
Dos años atrás, las escuadras de Palmeiras y Fluminense lucharon casi hasta el final por el título de la primera categoría brasileña. Ahora los paulistas siguen en la misma disputa, colocados en la segunda posición de la tabla, mientras que los cariocas corren el riesgo de ser relegados a la Série B. Pese a la enorme diferencia estadística, el Flu logró superar a este club el semestre pasado cuando le tocó ser local. Ahora como visitante en el estadio Allianz Parque, de São Paulo, no se espera otro triunfo.
BOTAFOGO VS SÃO PAULO
En 2020 Botafogo fue relegado a la segunda división del futbol de Brasil, donde logró el ascenso en una sola campaña. Este 2024 se convirtió en campeón de la Copa CONMEBOL Libertadores por primera vez en su historia, y el título de la Série A está casi en sus manos. Para este último duelo, São Paulo no está luchando por nada importante.
*Estos momios pueden cambiar en cualquier momento. Consúltalos antes de meter tu apuesta. viernes 6 de
#Viernes06
Moda y chocolate pa’l frío
¿Ganas de un postre bien suavecito con una bebida calientita? Café Tormenta contará con un pop-up de Bimba y Lola en el que se repartirá chocolate caliente y churros para todxs, además de tener mucha música, moda y buenos deseos para el próximo año. Con su repetición en distintas ciudades del mundo como Madrid, Barcelona y Varsovia, este evento nace de la nueva campaña “¡VAYA! IT’S XMAS AGAIN!” de la marca. Aunque el horario es de 10:00 a 18:00 horas, lo mejor es llegar temprano.
#Domingo08 Conciertazo por un $1
El Bazar de Bandas Invierno 2024 traerá más merch oficial, convivencias y conciertos de artistas y bandas como Renee, Marter Soma y La Gusana Ciega por la módica cantidad de un peso. Su propósito es apoyar a grupos, solistas y diseñadores nacionales e independientes, así que si lo tuyo son los souvenirs de conciertos, la música y el buen ambiente, no te puedes quedar fuera.
#Lunes09 Esta salida será “tan fetch ”
Porque los clásicos no pasan de moda, Chicas pesadas vuelve a cines para que puedas sacar a relucir tu mejor outfit rosa. La historia de Cady Heron y las Plásticas ha tenido su impacto cultural, en especial en quienes crecieron en los años 2000, por lo que ahora que cumple 20 años no está de más revivir su drama adolescente con frases icónicas como “eso es tan fetch”.
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#Martes10 Métele golazo al antojo
La Crepa Futbolera es un carrito de crepas inspiradas en deportistas nacionales e internacionales, con nombres como Memo Ochoa, Mbappé, Rafa Márquez y más. Entre la selección mexicana podrás probar una Chicharito, de queso crema, fresa y mermelada de zarzamora; o la del “Piojo” Herrera, con jamón, pepperoni, chorizo y manchego. El precio va desde los $50.
#Miércoles11 Se va a salir el monte…
No te pierdas la presentación del libro Se va a salir el monte. Fabulaciones juveniles de la biocultura en la sierra y la costa chiapaneca, de Pablo Hoyos, quien recopila nueve cuentos de jóvenes de comunidades rurales de Chiapas. Desde la exploración de sus experiencias, cada fábula alumbra complejidades cotidianas como la violencia de género, el cambio climático y la migración.
#Sábado07
Siente la magia de la Navidad
The Illusionists Magic of the Holidays es un show con los mejores magos del mundo. Cada unx presenta un acto relacionado con la Navidad, pero el punto cumbre es el número “Light Balance”, con bailarinxs, efectos especiales y música de la temporada. El anfitrión es el mago mexicano Joaquín Kotkin “El Surrealista”, quien es acompañado por Enzo Weyne, Andrew Basso, Sam Powers, Sos y Victoria Petrosyan y Hyunjoon Kim. Continuarán en la CDMX hasta el 5 de enero, de martes a domingo, en distintos horarios.
#Jueves12 Para fans de Daft Punk
Una aventura intergaláctica y musical te espera en cines con el reestreno mundial de la película Interstella 5555: The 5tory of the 5ecret 5tar 5ystem (2003), en versión remasterizada. Este anime vincula cada uno de sus episodios con una canción del álbum Discovery (2001), de Daft Punk, y trata sobre una banda alienígena que es secuestrada por un humano con oscuras intenciones. c
Dónde : Puebla 90, col. Roma Norte Costo entrada libre
Dónde Teatro Telcel (Boulevard Miguel de Cervantes Saavedra 386, col. Ampliación Granada) Costo : $610 a $3,050 en Ticketmaster
Dónde : Parque Bicentenario Horario : desde las 11:00
Dónde : cines comerciales Fecha : 5 al 11 de diciembre
Dónde : Ignacio Allende s/n, casi esq. Cuauhtémoc, col. Del Carmen Horario mar a dom, 16:30 a 22:30
Dónde : República de Cuba 33, Centro Histórico Horario: 19:30; entrada libre
Dónde salas de Cinépolis Fechas : 12 al 15 de diciembre
actividades para la CDMX en Agenda Chilango
#Inclusión
La Odisea... de hacer teatro para todos
Actores y actrices con síndrome de Down y TEA protagonizan esta puesta en escena en la CDMX que busca inspirar y promover un futuro más inclusivo y equitativo
Por Chio Sánchez*
Con la participación de actores y actrices con síndrome de Down y trastorno del espectro autista (TEA), la emotiva y divertida puesta en escena La Odisea… de hacer teatro para todos llegará a los escenarios este fin de semana, en el marco del Día Internacional de las Personas con Discapacidad, que se conmemoró el 3 de diciembre.
La asociación civil Escena Abierta Teatro Inclusivo presentará esta propuesta artística de la cual pudimos presenciar de cerca uno de sus ensayos para conocer cómo se preparan lxs integrantes del grupo para su estreno.
Marisa Gómez, coordinadora general de la obra, contó que el público podrá deleitarse con un gran viaje y muchísimas historias en escena: “Se trata de una propuesta de trabajo convertida en puesta en escena para festejar y concluir la etapa 2024 de un hermoso viaje lleno de aventuras, sorpresas, alegrías y angustias, pero sobre todo y lo más importante, de logros de cada uno de los participantes en los talleres de teatro, que ofrecen su valentía y esfuerzo para pisar un escenario”.
En los ensayos del pasado 24 de noviembre, el ensamble estuvo conformado por 28 participantes, incluyendo hombres y mujeres, tanto menores como mayores de edad, quienes forman parte de Escena Abierta Teatro Inclusivo.
Entre lxs integrantes estaban personas con diversas capacidades, algunas usuarias de andaderas para caminar. Cuentan con profesorxs que les ayudan a mejorar su desenvolvimiento en el escenario.
Juan Manuel Castrejón, quien interpreta a Hermes en la obra y se unió al grupo hace aproximadamente un mes, mencionó que han trabajado en diversas dinámicas para su preparación escénica: “Se utilizan técnicas como el modelado, que consiste en escoger a
alguien a quien imitar, y el encadenamiento, que implica formar cadenas de acciones simples con posturas corporales, gestos y voz”.
Ese día participó la maestra canadiense Menka Nagrani, quien dirigió ejercicios de activación corporal, trabajando rodillas, codos, piernas, hombros, cabeza y más, para preparar sus cuerpos antes de la actuación.
“Todos sus movimientos son correctos. Vamos a explorar nuevas maneras de mover los pies. Hagan lo que los pies necesitan para ser feliz”, les dijo Menka.
Uno de los integrantes alzó las manos y expresó: “¡Quiero moverme como Happy Feet!”, mientras caminaba en línea recta imitando a un pingüino.
Durante la hora que duró la clase, todxs mostraron su entusiasmo por participar, disfrutar con sus amigxs y seguir las indicaciones de su profesora y la asociación de teatro inclusivo. El grupo ha logrado tener sinergía, se apoyan unxs a otrxs y se alientan a dar un gran espectáculo.
Juan compartió que el teatro, al ser un arte muy integral, incluye danza, música y artes plásticas, especialmente al involucrarse en aspectos como la escenografía. “Es tan amplio que, terapéuticamente, resulta muy beneficioso para todos. En el caso de los chicos, les ayuda enormemente a explorar su cuerpo, a trabajarlo, a mejorar su voz, a reconocerse a sí mismos y también a reconocerse en los demás”. c
¿Cómo llego?
Dónde : Sor Juana Ines de la Cruz 114, col. Santa María la Ribera
Hora : sáb y dom, 13:00 Costo $215 en taquilla
Día
Internacional de las Personas con Discapacidad Fue instaurado en 1992 por la Asamblea General de las Naciones Unidas. Cada 3 de diciembre se busca generar conciencia sobre la diversidad y promover la inclusión en todos los aspectos de la vida, con el fin de eliminar estigmas, fomentar la empatía y construir una sociedad en la que cada persona, sin importar sus capacidades, tenga la oportunidad de participar plenamente, de acuerdo con el Consejo Nacional para el Desarrollo y la Inclusión de las Personas con Discapacidad.
Este 7 y 8 de diciembre se presentará la obra de Escena Abierta Teatro Inclusivo en el Teatro Sergio Magaña, ubicado en la alcaldía Cuauhtémoc
Crucigrama
Horizontales
2. Azúcar natural que se encuentra en las frutas, verduras y miel. / 7. Dulce típico mexicano en el que los trozos de fruta pasan por un proceso de cocción con caramelo: fruta... / 9. Utilizada para endulzar los alimentos: azúcar común o de... / 12. Azúcar que se obtiene de la caña y se somete a un proceso de refinación. / 13. Azúcar en la leche. / 15. Adjetivo para un alimento reducido en pequeñas partes, casi hecho polvo. / 16. Miel negra muy dulce, queda como residuo de la fabricación del azúcar de caña. / 17. Lugar donde se hacen y venden dulces. / 20. Resultado del azúcar fundida y solidificada. / 21. Azúcar no refinada de color café oscuro. / 24. Tienda donde se compran dulces. / 25. Azúcar que se utiliza en la preparación de comidas. / 26. Hechas en comal, son circulares, pequeñas y gruesas, de sabor dulce. / 27. Endulzante vegetal: sirope o jarabe de... / 28. Azúcar a la que se le han eliminado las impurezas, fina y delicada. /
Directorio
Socio Fundador
Gustavo Guzmán Presidente Media
Eugenio Fernández VP Comercial
Santiago Pardinas
VP Contenidos
Mael Vallejo
Relaciones Institucionales
Graciela Acevedo gacevedo@capitaldigital.lat
Verticales
1. Azúcar que se obtiene de la caña dulce, la remolacha y otros vegetales. / 3. Hierba de tallo robusto, materia prima del azúcar, el papel y algunas bebidas alcohólicas. / 4. Solución acuosa obtenida por la descomposición de almidones. / 5. Cobertura dura a base de azúcar, se utiliza en pastelería. / 6. Azúcar en la sangre. / 8. Azúcar mezclada en agua caliente, hasta disolverse y obtener una consistencia viscosa. / 10. Nombre que recibe el azúcar por su forma de cristales finos y regulares. / 11. Azúcar de textura firme, sus cristales son de mayor tamaño que en la blanca. / 14. Golosina esponjosa y suave, hecha en una máquina que calienta el azúcar formando hilos que se enrollan: ...de azúcar. / 18. Producto que endulza los alimentos. / 19. Tubérculo del que se obtiene la sacarosa. / 22. Endulzante cristalizado, su principal componente es la sacarosa. / 23. Endulzante natural originario de China, donde le llaman “fruta del monje”.
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Editora hard:
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