MASTERS #47 by mastersexpo

MASTERS.

#47

€15,00 Q4/2021 MASTERSEXPO.COM

“GA HET ZELF DOEN, EEN ANDER DOET HET NIET VOOR JE. HUP, ERTEGENAAN!” #47

F O R

G R E A T

B U S Y

P E O P L E

LOOKING FORWARD TO

SEEING YOU

From motorsport to the open road. De nieuwe Cayenne Turbo GT. Kijk voor meer informatie en alle Porsche Centra op porsche.nl

Gemiddeld brandstofverbruik 14,1 l/100 km en CO -emissie 319 g/km. ²

T H E FO R WA

18 - 22 N OV E MB E R 2021 | R A I A MS TE RDA M

R D EDI T I ON M ASTERSEXPO.COM

DE NIEUWE 100% ELEKTRISCHE EQS. This is for you, world. Ontdek de nieuwe EQS. Laat u betoveren door de ongekende luxe van het interieur, uitgerust met een 141 cm breed MBUX Hyperscreen dat over de hele breedte reikt. En dankzij zijn actieradius tot 770 km rijdt u met één oplaadbeurt van Amsterdam naar Berlijn. Neem contact op met uw Mercedes-Benz dealer of ontdek hem op mercedes-benz.nl.

Gecombineerd verbruik: 16,9 - 21,1 kWh/100 km. CO2-uitstoot: 0 - 0 g/km (WLTP). Voor officiële dealeradressen, kosten en leveringsvoorwaarden, zie mercedes-benz.nl.

MAN131006476D MAN NL - Div Print ads Q3_EQS_Masters Mag 490x325mm NED NL v1.indd Toutes les pages

10/08/21 11:38

DE NIEUWE BMW iX. ZO BMW KAN ELEKTRISCH ZIJN.

Het gemiddelde stroomverbruik van de BMW iX varieert tussen de 19,9 en 21,6 kWh/100 km. Data op basis van peildatum 01-07-2021.

BMW maakt rijden geweldig

ONTDEK THE AMERICAN EXPRESS® PLATINUM CARD The Platinum Card van American Express biedt toegang tot talloze exclusieve reisprivileges. Van een relaxte start van je reis op de luchthaven tot tal van hotelvoordelen en een uitgebreide reisverzekering.

1e jaar

50% korting

Vraag nu aan op amexplatinum.nl Voorwaarden van toepassing

adv.GASSAN masters 245X325 +3mm.indd 8

31-8-2021 13:44:32

adv.

:32

adv.GASSAN masters 245X325 +3mm.indd 9

31-8-2021 13:44:34

get inspired 500 brands | 120 showrooms | 1 address Met ruim 500 interieurmerken uit het hogere segment verspreid over 15.000m2 aan showroomruimte is ETC Design Center Europe dé plek waar de interieurprofessional terecht kan voor de nieuwste collecties, primeurs en noviteiten op het gebied van interieur. Dit alles onder één dak centraal gelegen in Nederland. Volg ons op social media en blijf op de hoogte van de laatste ontwikkelingen.

ELKE MAANDAG

TRADEDAY

ONLINE AANMELDEN VEREIST Nog niet geregistreerd bij ETC Design Center? Dien dan online een verzoek tot registratie in.

ETC DESIGN CENTER EUROPE | RANDWEG 20 CULEMBORG | +31 (0)345 51 96 46 | ETCDESIGNCENTER.COM

Spread Maters United 496 x 331 mm 3 mm afloop RGB.indd 1

03-09-2021 11:23

adv.GASSAN masters 245X325 +3mm.indd 10

1-9-2021 11:13:51

adv.

The new Ccapsule Boho Chic

W W W. C H O I C E S B Y D L . C O M

adv.GASSAN masters 245X325 +3mm.indd 11

1-9-2021 11:14:01

M A ST E R S VOORWOOR D

“Meebewegen met wat deze uitdagende tijd van ons vraagt: daar willen wij op inspelen met MASTERS EXPO. Een nieuwe werkelijkheid, een nieuwe naam, een nieuw concept ook, met een diepe focus op ondernemerschap”

Na onze vorige beurs, twee jaar geleden, is de wereld niet meer dezelfde. De nieuwe werkelijkheid vraagt om herbezinning, om een ontwikkeling die duurzaam is en waarbij authenticiteit en kwaliteit van doorslaggevende waarde zijn. Meebewegen met wat deze uitdagende tijd van ons vraagt: daar willen wij op inspelen met MASTERS EXPO, zoals onze beurs tegenwoordig heet. Een nieuwe werkelijkheid, een nieuwe naam, een nieuw concept ook, met een diepe focus op ondernemerschap, want het zijn de ondernemers die het voortouw nemen. Verwacht nieuwe inzichten, nieuwe vindingen, maar ook producten die zijn geïnspireerd op bewezen ontwerpen uit het verleden – retro in een durabel jasje. Zo valt David Bijlsma op dat menig horlogemerk voortbouwt op eerder uitgebrachte collecties en daarbij duurzaamheid hoog in het vaandel heeft. “Zo maakt Breitling horlogebanden van achtergebleven visnetten”, aldus de CCO van GASSAN. In deze editie van MASTERS Magazine, waarin wordt vooruitgeblikt op de beurs, komen veel meer topondernemers aan het woord. Edwin en Stephan van der Horst, de vierde generatie die leidinggeeft aan interieur- en designwalhalla Co van der Horst, verwachten geen reset van de economie. “Ik heb kunstgeschiedenis gestudeerd”, legt de jongste broer uit. “Een revolutie vindt niet in een paar dagen of weken plaats, maar gebeurt geleidelijk.” Wel zullen dingen blijven hangen, denken ze. Zo wilden ze minder winkel zijn en meer serviceverlener die op afspraak werkt, en dat heeft zich door de crisis versneld. Register Makelaar Taxateur Jacques E. Walch valt het op dat mensen wonen nog veel belangrijker vinden dan voor de coronacrisis. “De betrekkelijkheid van het leven is groter geworden. Vroeger kende je het woord ‘pandemie’ alleen uit het woordenboek.” Omdat iedereen geld heeft opgepot – waar moest je het in hemelsnaam aan uitgeven? – verwacht hij in de tweede helft van het jaar een bestedingspatroon ‘van hier naar Tokio en weer terug’. Mede daarom doet Voorma en Walch Makelaars in het Gooi ook dit jaar mee aan MASTERS EXPO, maar toch vooral om weer mensen te ontmoeten. “Elkaar ontmoeten, dáár gaat het om in het leven.” Toen een streep door alle exposities ging, startte Rep Ringel met andere kunstenaars gezamenlijk projecten op: kunst bij elkaar brengen op zo’n manier dat de kunst elkaar versterkt. “Geen concurrentie, maar respect en samenwerking. Elkaar helpen, samen staan we sterk!” Dat laatste gaat ook op voor MASTERS EXPO | The FORWARD Edition, van 18 tot en met 22 november in RAI Amsterdam. Verbindingen leggen, netwerken uitbreiden, doorontwikkelen richting de toekomst, met de vreugde van vroeger. Nu is de tijd om de evolutie een handje te helpen.

Bart-Jan Brouwer, editor-in-chief bart-jan@mastershq.nl

Na de shoot voor MASTERS Magazine spuit Björn Kuipers zijn busje Ref Foam leeg op Bart-Jan Brouwer. De bal is hét exemplaar waarmee de door Kuipers gefloten EK-fi nale is gespeeld.

Mastersexpo.com Twitter.com/mastersexpo Facebook.com/mastersexpo

Warm Elegance Studio Mariska Jagt designs feel like a ‘warm embrace’ by striking the right balance between the

colors, comfortable fabrics and materials and a sophisticated lighting plan.

Where your personality meets my signature Quiet Luxury | Sophisticated | Warm Elegance | Good Taste Studio Mariska Jagt creëert unieke, op maat gemaakte, high-end interieur- en exterieurontwerpen voor residentiële en hospitality-omgevingen. Het bevlogen team van mijn studio ontwerpt in onze karakteristieke ‘Quiet Luxury’ stijl, waarbij we de psychologie en de werkelijke behoeften van de klant serieus nemen. Daarnaast ontwerpen we ook innovatieve elementen, stijlvolle designmeubels, producten die een statement maken en gestyleerde accessoires, dit alles om een omgeving te creëren waar onze klant zich welkom, comfortabel en op zijn gemak voelt. www.mariskajagt.com

C O L O F O N | J A A R G A N G 10 | # 47

MASTERS. F O R

G R E A T

B U S Y

P E O P L E

MEDEWERKERS | Peter Baas, David Bijlsma, Remy Bonjasky, Werner Budding, Karoly Effenberger, Jacob-Jan Esmeijer, Dennis Gandasoebrata, Jaap de Groot, John van Helvert, Ruud Hollander, Carsten Klint, Erik Kouwenhoven, Irene van de Laar, Mascha Lammes, Debora Leeser, Willem Middelkoop, Ralph Moorman, Rick Moorman, Floris van der Paardt, Esther Quelle, Rahi Rezvani, Amanda Rijff, Rep Ringel, Jacques Walch, Ivo Weyel ADVERTENTIES | Reserveren advertenties: T (020) 851 14 50 | F (020) 851 14 59 Aanleveren materiaal: materiaal@mastershq.nl REDACTIEADRES | Masters HQ., Amstelzijde 87, 1184 TZ Amstelveen T (020) 851 14 50 | F (020) 851 14 59 | E info@mastershq.nl | www.mastersexpo.com MASTERS AGENDA | Uitgave volgende MASTERS 18 november 2021 MEXPO 9 t/m 10 oktober 2021 | The Duke Club MASTERS EXPO 18 t/m 22 november 2021 | RAI Amsterdam PERSBERICHTEN

| Persberichten naar: info@mastershq.nl

MASTERS HQ. | Masters HQ. is een allround mediabedrijf met als pijlers de exclusieve zakenbeurs MASTERS EXPO, MASTERS Magazine, het jaarlijkse inspiratieboek LXRY List, Mastersexpo.com, Masters Vernissage, Masters TV, MEXPO, Masters & Wine, Masters Company 300, Masters Podcast (1-2'tje met Yves), Masters Consultancy. ABONNEEAANBIEDING | Neem een abonnement op MASTERS voor € 100 (inclusief porto & btw) en ontvang: 4x MASTERS Magazine t.w.v. € 60 + LXRY List 2021 t.w.v. € 20 + welkomstcadeau parfummerk Baruti t.w.v. € 120 + wekelijks de Masters HQ.-nieuwsbrief. ABONNEMENTEN WORDEN VERZORGD DOOR MASTERS HQ., AMSTELZIJDE 87, 1184 TZ AMSTELVEEN. VOOR HET AFSLUITEN VAN EEN ABONNEMENT EN HET DOORGEVEN VAN ADRESWIJZIGINGEN: T (020) 851 14 50 | INFO@MASTERSHQ.NL | WWW.MASTERSEXPO.COM OPZEGGINGEN | Abonnementen worden aangegaan voor een periode van een jaar en automatisch verlengd. Opzeggingen worden per einde van de gefactureerde periode verwerkt, mits uiterlijk acht weken van tevoren schriftelijk wordt opgezegd. Na verlenging is het mogelijk het abonnement met een opzegtermijn van drie maanden tussentijds te beëindigen. Opzeggingen: T (020) 851 14 50 E info@mastershq.nl | www.mastersexpo.com

© MASTERS MAGAZINE IS EEN UITGAVE VAN MASTERS HQ. | Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, door fotokopieën, opnamen of enige andere wijze, zonder voorafgaande toestemming van de uitgever en andere auteursrechthebbenden.

LAST PREMIUM APARTMENTS In het Amsterdamse Museumkwartier worden 28 high end appartementen ontwikkeld voor mensen die de allerhoogste eisen stellen aan hun persoonlijke leefomgeving. De Hooch biedt naast contemporaine architectuur een ondergrondse parkeergarage, een privé lobby en persoonlijke service voor haar bewoners. Neem contact op met Marianne Joanknecht via joanknecht@sothebysrealty.nl of Jeel Heule via jaheule@heulemakelaars.nl voor meer informatie.

DEHOOCH.NL

• M A ST E R S VOORWOOR D

Bart-Jan Brouwer, editor-in-chief bart-jan@mastershq.nl

Na de shoot voor MASTERS Magazine spuit Björn Kuipers zijn busje Ref Foam leeg op Bart-Jan Brouwer. De bal is hét exemplaar waarmee de door Kuipers gefloten EK-finale is gespeeld.

Mastersexpo.com Twitter.com/mastersexpo Facebook.com/mastersexpo

•

s i nd s 1936

het Team

Misschien wel de mooiste villa van Hilversum

Via Kannesheuvel

Kenmerken van deze unieke gezinsvilla: c c c c

Villa "Kannesheuvel" is een gemeentelijk monument door zijn bijzondere geschiedenis en oorsprong In sublieme staat van onderhoud Prachtig perceel van 3.972 m2 890 m2 woonoppervlakte, 14 kamers waarvan 5 slaapkamers en 5 badkamers, een sfeervolle wijnkelder een fitness- en spa ruimte Schitterende woonkeuken voorzien van alle denkbare luxe

Op de tweede verdieping bevindt zich een complete woonstudio, uitermate geschikt voor een au-pair, kantoor aan huis of bijvoorbeeld een atelier c Waanzinnige onder architecteur aangelegde tuin met meerdere terrassen en een prachtige vijver, ommuurd door groen waardoor rust en privacy gewaarborgd zijn c De villa is compleet state-of-the-art afgewerkt en voldoet aan alle denkbare woonwensen zoals bijvoorbeeld een lift! c

Voor een rondleiding of een toelichting kunt u contact opnemen met Jacques E. Walch, Register Makelaar - Register Taxateur lid NVM/Fiabci 06-53313602 of Livingspecialist Bart Lammerts, 06-15350525 Laren

Brink 34 1251 KW Laren Tel.: 035 - 539 90 80

Blaricum

Torenlaan 12D 1261 GD Blaricum Tel.: 035 - 531 53 00

Bussum

Huizerweg 124 1402 AK Bussum Tel.: 035 - 760 75 55

Huizen

Ceintuurbaan 22 1271 BJ Huizen Tel.: 035 - 525 31 35

www.voorma-walch.nl

Business

Kooltjesbuurt 1 1411 RZ Naarden Tel.: 035 - 539 90 82

Ibiza (ES)

Landgoed Can Blaiet San Rafael 22090 Ibiza Tel.: 06 - 53 31 36 02

MAKING OF MASTERS # 47

REP MAAKT SPRONGEN

“Je moet het zelf doen, een ander doet het niet voor je”, zegt Rep Ringel. En dus nam de kunstenaar het initiatief tot de Rolling Art Show in Loods 6 aan het Amsterdamse IJ, waar hij zich liet portretteren door John van Helvert. p220

KASTEELHEER

Opgegroeid op het platteland, nu mag hij zich ‘kasteelheer’ noemen. Want Ollie Schuiling is sinds twee jaar mede-eigenaar van Restaurant Kasteel Heemstede. Ondanks verbouwingen, de opstart en een pandemie haalde hij in zijn eerste jaar meteen een ster binnen. Esther Quelle, die hier Ollie en zijn crew vereeuwigt, weet het zeker na het proeven van enkele gerechten: “Het blijft niet bij één ster.” p250

MAKELAARS IN HET GOOI

Jacques Walch en Bart Lammerts van Voorma en Walch Makelaars in het Gooi poseren voor het zwembad van een zojuist verkochte boerderij in Blaricum voor fotograaf John van Helvert. p52

SHOWROOM OP HET WATER

Het kantoor van Long Island Yachts-eigenaar Dave de Groot – hier geportretteerd door John van Helvert – grenst aan de showroom, waar de mooiste luxe open en semi-open motorboten klaarliggen om uit te varen. p164

M E E R O P: FAC E B O O K .C O M / M A S T E R S E X P O.C O M

Mastering the value

McLaren Elva € 1.782.896,-

www.scotchwhiskyinvestments.com

Macallan 1926 € 1.700.000,-

FREEDOM OF CHOICE KRANEN, DOUCHES EN ACCESSOIRES IN COLORS

MATCH KLEUR, KLASSE, LUXE & COMFORT. Hard Graphite

Hard Graphite

colors.grohe.nl

M A S T E R S FA M I L I E B E D R I J V E N

Co van der Horst

“WAT WIJ BIEDEN, VIND JE NERGENS ANDERS IN EUROPA” 32

M A S T E R S FA M I L I E B E D R I J V E N

Edwin van der Horst (zittend) en Stephan in de showroom van Co van der Horst, op de afdeling Avantgarde. Inrichting door Studiopepe. Massief marmeren tafel met roze onyx: exclusief voor Co van der Horst, design Studiopepe, marmer SolidNature, € 45.000. Stoel: Lazy Bones uit collectie Baxter, ontwerp Studiopepe, € 2.800. Big Black Vase: door Sebastiaan Straatsma, € 11.500. Open haard: Room for Fire by Ewald Bosgoed. Marmer: SolidNature. Brons moeder Loes Wiemer: kunstenares Marjan Sanders (brons vader in de maak).

Familiebedrijven vormen de hoeksteen van de economie. Ze laten van ouder op kind de ontwikkeling vanuit het verleden zien. Tegelijkertijd kijken ze, als bedrijven van de lange adem, ver vooruit. In deze serie portretteert MASTERS familiebedrijven met een verhaal. Deze aflevering focust op Co van der Horst, dat in 1905 is opgericht en tegenwoordig wordt aangevoerd door de vierde generatie in de persoon van Edwin van der Horst (1967, Amstelveen) en zijn broer Stephan (1970, Amstelveen). “Sommige adviseurs menen dat het beter is om één kapitein op het schip te hebben. Waarop wij zeggen dat het bedrijf groot genoeg is om er twee bezig te houden.” T E K S T B A R T-J A N B RO U W E R | P O R T R E T F O T O G R A F I E J O H N VA N H E LV E R T

C M A S T E R S FA M I L I E B E D R I J V E N

“Onze hele jeugd hebben we boven of in het bedrijf doorgebracht. Het toilet in het huis aan de Dorpsstraat was tevens het toilet voor de klanten. En toen we hier woonden, kon je na zessen lekker een muziekje spelen op je kamer, maar voor die tijd moest je wel wat rustiger zijn”

Co van der Horst, gespecialiseerd in interieur en design van het hoogste niveau, vindt zijn oorsprong in 1905, toen de naamgever in Amstelveen een bedrijf in huishoudtextiel begon. Co van der Horst wordt herinnerd als een man met een open blik, zwierig strikje, een gilet en een donkere broek, met daaronder een paar klompen. Hij trok er met zijn rugzak op uit als marskramer. Toen de zaken goed gingen, werd die rugzak vervangen door een hondenkar en later door paard en wagen. Sinds de jaren negentig wordt het bedrijf aangevoerd door de broers Edwin en Stephan van der Horst, vierde generatie. Zij hebben het bedrijf geprofessionaliseerd en richten zich niet alleen meer op consumenten, maar ook op architecten, makelaars en projectontwikkelaars. In 2020 noteerde hun bedrijf een omzet van 16 miljoen euro. Voor 2021 hopen ze op een omzetgroei van 5 procent, maar op de helft van het jaar wordt het vijfvoudige daarvan genoteerd. “Omdat onze historie en voorbereiding op de toekomst goed aansluit bij wat er op dit moment gebeurt”, luidt de verklaring van Edwin. “En omdat we onze stinkende best doen met elkaar.” Jullie overgrootvader, Co van der Horst, begon in 1905 een handel in huishoudtextiel. Wat weten jullie van hem? Edwin: “Hij richtte het bedrijf op 28 april op, toevalligerwijs ook de geboortedatum van onze moeder. Niet dat het iets toevoegt, behalve dat het voor mij daarom makkelijker is om die datum te onthouden. In die tijd was het totaal iets anders dan wat wij nu doen, alleen het DNA was hetzelfde: een nuchtere blik op waar je mee bezig bent en proberen er het beste van te maken.” Stephan: “Het was destijds meer ambulante handel. Onze overgrootvader ging met een hondenkar vanuit Amstelveen de polder in, bij de boeren langs. Vooral zwart ondergoed verkocht hij goed: dat werd niet snel zichtbaar vies.” Edwin: “Tegenwoordig noemen ze dat duurzaam.” Stephan: “Gaandeweg werd hem gevraagd of hij bijvoorbeeld ook stof voor een stoel of een ander meubelstuk kon leveren. Alle waar ging in de hondenkar. Dat zou nu niet meer mogen, een hond die onder de kar loopt en hem zo voortbeweegt. Die textielachtergrond zit er nog steeds sterk in bij ons, inclusief gordijnen en kleden, om een totaalbeeld van interieur te scheppen.” Co’s zoons Jacobus, Gerrit en Henny namen de zaak over in 1941. Hoe zijn ze de Tweede Wereldoorlog doorgekomen? Stephan: “Het is niet zo dat de wereld vijf jaar heeft stilgestaan; er werd nog steeds handelgedreven. Amstelveen was destijds een boerengemeenschap, waar men elkaar hielp. Alleen werd het varken van de stal naar de zolder verhuisd, want die zou anders in de oorlogswinter worden ingevorderd. Er is geen honger geleden.” Edwin: “Toen de zaken wat beter gingen, werd de hondenkar ingeruild voor paard en wagen. In goede tijden moet je goede afspraken maken en daarom hebben de drie broers Amstelveen in wijken verdeeld, met voor ieder een eigen wijk. Ook kwam er een winkel aan de Dorpsstraat, in het voormalige armen- en bejaardentehuis. Daar verkochten ze naast huishoudtextiel ook meubels, bedden, tapijten en aanverwante artikelen. Dat was deels vraaggedreven, deels door de handelsgeest: als ze bij mensen thuis zagen dat een stoel kapot was, zeiden ze dat ze wel een nieuwe konden regelen.” Stephan: “Er werd zelfs een uitstapje naar kinderwagens gemaakt. Die maakte onze oma van gedragen trouwjurken, waarvan de stof gebruikt werd voor het bedje. Die kinderwagens werden verkocht in het pand naast de winkel, waar grappig genoeg Edwin nu woont.” Jacobus kocht zijn broers uit en zijn oudste zoon Cees van der Horst, jullie vader, kwam in 1962 in het bedrijf. Moest hij instappen? Stephan: “Dat werd in die tijd wel verwacht. Zijn broers en zussen moesten naast hun school, in hun vrije tijd, ook allemaal meehelpen: spullen afleveren, tapijten leggen, stofferen, kinderwagens maken…” Edwin: “‘Verwacht’ is misschien niet het goede woord, het was eerder vanzelfsprekend: je ouders hebben een bedrijf waarin je geld kunt verdienen, dus waarom zou je iets anders willen? En wat school betreft: als je kon lezen en schrijven, was dat wat hun ouders betreft al voldoende.” Stephan: “Maar er lag geen planning aan ten grondslag. Zo kon het gebeuren dat de jongste dochter van Jacobus kunstenares werd. In haar werd de nieuwe tijd al zichtbaar.” Edwin: “Omdat Cees de oudste was, kreeg hij de leiding. Samen met zijn broer Ad en zijn vrouw Loes Wiemer ging hij de winkel draaien.” Stephan: “Omdat naast het textiel de meubels erbij waren gekomen, was er meer ruimte nodig. Daarom organiseerden ze tentshows onder de naam Huis en Tuin op het vroegere Plein 1960, tegenwoordig het Stadsplein. Daarmee haalden ze onbedoeld het achtuurjournaal: de tweede keer dat ze die reusachtige tent hadden opgezet, ging het enorm stormen en stortte de hele boel in.” Pop-up avant la lettre! Stephan: “En ook de eerste samenwerkingen met andere partners, wat we nu nog steeds doen.” Edwin: “Het waren echt gigantische shows, die ze samen met plantenleverancier Bruinsma en autodealer Van Poelgeest deden. Op die shows nodigde mijn vader alle bezoekers uit om

M A S T E R S FA M I L I E B E D R I J V E N

op zaterdag ook eens naar zijn winkel te komen. Omdat de mensen na zo’n tentshow verwachtten dat daar een bedrijf met een enorme uitstraling zat en niet zo’n klein dorpswinkeltje, stond hij die dag al vroeg buiten op straat om ze op te vangen: ‘Daar moet u naar binnen.’” Stephan: “Al voor de deur werd aan verwachtingsmanagement gedaan, haha.” Edwin: “Dat was ook zijn drijfveer om groter te worden, iets wat mijn opa niet zag zitten. De gemeente had mijn vader drie locaties aangewezen, waaruit hij mocht kiezen. Mijn opa zei: ‘Als je dat per se wil, dan neem je het bedrijf maar over. Want ik wil niet mijn hand hoeven ophouden bij de steun.’ En zo geschiedde: al op zijn tweeëndertigste nam mijn vader de zaak over, samen met Ad. Met het succes van vandaag kun je zeggen dat hij een visionair was.” Stephan: “De gemeente hielp graag aan de verhuizing mee, aangezien ze het oude dorp wilde renoveren. Het werd of het Stadshart of deze plek, in de huidige wijk Bovenkerk. Daar was toen nog helemaal niets, alleen weilanden. Tegenwoordig is het normaal dat een volumebedrijf als dit zich buiten de stadskern gaat vestigen, toentertijd ging je juist zitten waar de mensen waren. Maar de kosten van deze plek waren een stuk lager en hier kon je tenminste groeien. Dus misschien was onze vader wel eerder praktisch dan visionair. In 1972, twee jaar nadat hij het bedrijf had overgenomen, werd naar de huidige locatie verhuisd. Het gebouw werd ontworpen door oom Rob van der Horst. Family business. Dat moest dan wel met staatssteun gebeuren, want er zat geen vetpot achter. Er werd klein begonnen, maar wel met de mogelijkheid om bij te bouwen. In beginsel was er zelfs geen verwarming in het pand, dat moest naderhand aangelegd worden. Wat begon met tweeënhalfduizend vierkante meter is inmiddels uitgegroeid naar tienduizend vierkante meter. Dat het een aanen opgebouwd pand is, maakt het aan de ene kant leuk, aan de andere kant soms wat onhandig. Zo is het overal splitlevel.” Als jullie het opnieuw mochten inrichten, zouden jullie het dan heel anders doen? Stephan: “We zouden het minder groot maken. Wat wij hier doen is heel persoonlijk en heel exclusief, en het is moeilijk om beide vast te houden op een oppervlakte van tienduizend vierkante meter.” Edwin: “In 1972 had je showrooms nodig om je collecties te tonen – oppervlaktes vol banken en stoelen. Nu willen we met stijlkamers onze visie laten zien.” Stephan: “Onze vader heeft het alleen maar groter gemaakt, omdat je met meer volume meer omzet kon halen. Dat heeft hij in vier slagen gedaan: 1972, 1977, 1988, 1995. Wij hebben niets meer groter gemaakt. Qua verkoopvloer zijn we zelfs kleiner geworden, omdat we er partners bij hebben betrokken. Wel maken we gebruik van de vierkante meters, maar op een andere manier: met shop-in-shops en stijlkamers.”

“De textielachtergrond zit er nog beeld van interieur te scheppen.”

M A S T E R S FA M I L I E B E D R I J V E N

Waar beginnen jullie herinneringen aan het bedrijf? Stephan: “Wij woonden hier vroeger boven, in het pand. Waar nu het café zit, was onze woning. Dus privé en werk liepen al door elkaar.” Edwin: “In de Dorpsstraat woonden we ook al boven de zaak. Onze hele jeugd hebben we boven of in het bedrijf doorgebracht. Het toilet in het huis aan de Dorpsstraat was tevens het toilet voor de klanten. En toen we hier woonden, kon je na zessen lekker een muziekje spelen op je kamer, maar voor die tijd moest je wel wat rustiger zijn.” Stephan: “Als we een kinderpartijtje hadden, werd op zaterdagmiddag aan de verkoop gevraagd om een deel van de showroom leeg te halen, zodat we met wagentjes races konden doen. En als er in de woning iets verbouwd werd, sliepen we in de winkel. Uiteindelijk zijn we in 1986 verhuisd naar de Handweg, hier niet ver vandaan. Dat was toch wel een wens van onze moeder.” Edwin: “Zij was Amsterdamse en vond Amstelveen al te ver. En om dan hier te wonen tussen de weilanden…” Wat voor baas was jullie vader, die ook wel bekend stond als ‘Meneer C’? Edwin: “Die naam was ontstaan toen ik hier kwam rondlopen. Als ik mijn vader wilde aanspreken, was het een beetje ongepast om ‘pa’ te zeggen, dus zei ik ‘Meneer C’. En oom Ad noemde ik ‘Meneer A’.” Stephan: “Mijn vader wist waar zijn talent lag en waar hij minder goed in was – daarvoor schakelde hij externe mensen in.” Edwin: “De eerste indruk was die van een wat afstandelijke, norse man – wat ik ook wel heb. Als een leverancier langskwam, vroeg onze vader steevast: ‘Wat kom je doen?’ Veel leveranciers, zo hoorden we achteraf, vonden dat een beetje bot. Aan de andere kant was hij een man die zijn afspraken nakwam en aan een half woord genoeg had.” Hoe gingen jullie met hem om? Edwin: “In de beginjaren heeft hij heel hard gewerkt. Mijn moeder deed de opvoeding en in de avonduren de boekhouding. Het was een klassiek ondernemersgezin: hard werken. Niet dat ik het gevoel heb dat we iets gemist hebben. Op latere leeftijd werd hij veel meer ontspannen en kregen we een hechtere band.” Stephan: “De scheidslijn was het overlijden van onze moeder in 1991. Voor die tijd had het werk de hoogste prioriteit. Daarna ook wel, maar hij betrok ons er toen veel meer bij. Ik woonde nog thuis. Toen mijn moeder er niet meer was, woonde ik dus samen met mijn vader. Het voelde als meer dan dat, er ontstond een vriendschappelijke band.” Edwin: “Ik zat in militaire dienst. Door de ziekte van mijn moeder kreeg ik bijzonder verlof om een deel van haar zorg voor mijn rekening te nemen en een deel van haar werkzaamheden voort te zetten. Zo belandde ik in 1991 al in het bedrijf. Het was niet voorzien dat ik daarna zou blijven, maar daar heb ik geen moment spijt van gehad.” Had je wel de keuze? Edwin: “Jazeker. Ik riep op jonge leeftijd al dat ik het bedrijf wilde overnemen. En dat ik er een dropwinkel van zou maken. Zou de verkoop tegenvallen, dan at ik mijn voorraad zelf op, dan zou het toch nog goed komen. Dus dat ondernemerschap zat er al vroeg in. We hebben echt wel generatieconflicten gehad, maar uiteindelijk kregen we altijd de vrijheid om verder te gaan. Ik was nog jong en wilde veel harder dan mijn vader ging. Voor mijn gevoel trapte hij continu op de rem. Omgekeerd zal hij wel het gevoel hebben gehad dat ik als een jonge hond alles tegelijk wilde. Dat botste behoorlijk, zeker in de beginjaren.” Heb je nooit getwijfeld? Dan maar een dropjeszaak beginnen… Edwin: “Nee. We hadden soms slaande ruzie en praatten dan een week niet met elkaar – zo stijfkoppig waren we allebei wel. Maar we zouden elkaar nooit in de steek laten. Stephan vindt dat ik steeds meer op mijn vader ga lijken. Vroeger had hij me daarmee echt op de kast gejaagd, maar tegenwoordig vind ik dat niet meer erg. Ik vind het eigenlijk wel mooi.” Wanneer is jullie vader eruit gestapt? Edwin: “We hebben altijd moeite om onze champagnemomentjes te kiezen... Wanneer dat nou precies is geweest? De aandelenoverdracht was in 2002, maar dat was meer een formaliteit: toen hadden we de leiding al volledig in handen. We zijn beiden 50 procent aandeelhouder, daarin wilden we gelijkwaardig zijn.” Stephan: “Bij de overdracht is een externe partij betrokken geweest – wat ik elk familiebedrijf zou willen aanraden, want op die manier haal je de emotionele banden eruit. Die heeft gekeken wat onze ambities en kwaliteiten zijn en wat een mogelijke functieverdeling zou kunnen zijn. Omdat oom Ad er ook uitstapte, kwam er meer ruimte in het bedrijf. We hebben familiecontracten gemaakt en onze verantwoordelijkheden, taken en zeggenschap goed op papier gezet.” Edwin: “Sommige adviseurs menen dat het beter is om één kapitein op het schip te hebben. Waarop wij zeggen dat het bedrijf groot genoeg is om er twee bezig te houden. En hoewel we uit hetzelfde nest komen, verschillen we voldoende om te realiseren dat we elkaar hard nodig hebben.” Wat zijn die verschillen? Edwin: “Als het op regelmaat aankomt, moet je met mijn broer aan de slag. Als nu meteen even iets geregeld moet worden, dan kan ik het beter doen.” Is er iets veranderd tussen jullie door zo’n partnership? Stephan: “Vroeger was ik altijd het kleine broertje, en dat ben ik natuurlijk nog steeds wel, maar zo voelt het niet meer, mede door het gelijkheidsbeginsel. Edwin heeft het gevecht gehad met onze vader, maar ik moest op mijn beurt ook mijn plekje veroveren. Alleen heb ik wel de mogelijkheid gehad om eerst nog buiten te kijken. Voor mijn ontwikkeling is het goed geweest om niet meteen in het familiebedrijf te stappen. Ik heb een tweede studie gedaan en ben in het buitenland in een interieurbedrijf gaan werken, voordat ik in 1995 toetrad.” In hoeverre keek Cees nog over jullie schouder toen jullie de leiding hadden? Edwin: “Hij bleef twee, drie keer per week langskomen en gaf gevraagd en ongevraagd advies, tot een week voordat hij in het ziekenhuis werd opgenomen. Hij maakte nog steeds dagelijks de post open, terwijl hij al met pensioen was. Ook om feeling te houden met wat er gebeurde. Het was ook altijd wel fijn om een klankbord te hebben bij grote beslissingen.” Stephan: “Hij was anders dan zijn vader, had

“Ik riep op jonge leeftijd al dat ik het bedrijf wilde overnemen. En dat ik er een dropwinkel van zou maken. Zou de verkoop tegenvallen, dan at ik mijn voorraad zelf op, dan zou het toch nog goed komen. Dus dat ondernemerschap zat er al vroeg in” 36

M A S T E R S FA M I L I E B E D R I J V E N

Bovenste drie foto’s: The Valley op de Zuidas. “We hebben daar showappartementen, zodat kopers een maken.”

Showroom Co van der Horst.

PASPOORT CO VAN DER HORST OPGERICHT: 1905 AANTAL WERKNEMERS: >50 AANTAL MERKEN: CA. 250 AAN HET ROER: VIERDE GENERATIE, SINDS 1991 OMZET IN 2020: 16 MILJOEN EURO VERWACHTE GROEI VOOR 2021: 5%

M A S T E R S FA M I L I E B E D R I J V E N

“Onze overgrootvader ging met een hondenkar vanuit Amstelveen de polder

“Wij kijken vooral vooruit, maar ik kijk wel vaker naar achteren dan vroeger. Om te leren wat voor de toekomst van belang kan zijn. Dat is het voordeel van een bedrijf dat al meer dan honderd jaar bestaat. Je wordt niet meteen zenuwachtig als een recessie op je afkomt, want zoiets heeft het bedrijf al meerdere keren doorstaan”

M A S T E R S FA M I L I E B E D R I J V E N

“Met stoffen creëer je bovendien verdieping, lagen. Vergelijk het met een paar schoenen. Die kun je kopen bij Van Haren, maar ook bij Santoni. Waar zit het verschil in? Hoe de schoen gemaakt wordt, het verhaal erachter. Dat is bij onze producten precies hetzelfde”

begrip voor de stappen die we namen, zag op hoge leeftijd nog in hoe de hazen liepen. Zo vond hij het een goede beslissing dat wij samen met Flexform een winkel op de Zuidas begonnen.” Ter gelegenheid van het honderdjarig bestaan werd Co van der Horst in 2005 hofleverancier. Dat moet een mooi moment voor hem zijn geweest. Edwin: “In hetzelfde jaar kreeg hij een lintje uitgereikt door de burgemeester. We hadden wat mensen uitgenodigd zonder dat hij dat wist, als verrassing. Maar aangezien hij nog steeds de post openmaakte, kreeg hij een briefje onder ogen van een genodigde: ‘Helaas kan ik niet bij het heugelijke moment aanwezig zijn dat jullie vader onderscheiden wordt tot Lid in de Orde van Oranje-Nassau.’ Niet dat hij dat dan tegen ons zei. Vlak voor het moment daar was, zei hij dat hij nog even naar de sigarenboer ging. De burgemeester arriveerde, maar hij bleef maar weg. Met als gevolg dat wij behoorlijk in de stress zaten. Kwam hij op het laatste moment tevoorschijn. Dat was zijn humor, had hij ons te grazen genomen.” Stephan: “Dat Co van der Horst hofleverancier werd, vond hij fantastisch. Dat is niet zomaar een titel die je krijgt: vier à vijf ministeries schrijven een rapport over je bedrijf. Sociale Zaken, Economische Zaken… Het hele bedrijf wordt door de geschiedenis heen doorgelicht. Als bijvoorbeeld een belastingclaim of strafrechtelijk onderzoek loopt, wordt het afgewezen.” Kijken jullie vaak terug naar het verleden? Edwin: “Wij kijken vooral vooruit, maar ik kijk wel vaker naar achteren dan vroeger. Om te leren wat voor de toekomst van belang kan zijn. Dat is het voordeel van een bedrijf dat al meer dan honderd jaar bestaat. Je wordt niet meteen zenuwachtig als een recessie op je afkomt, want zoiets heeft het bedrijf al meerdere keren doorstaan. Rond 2012, toen het allemaal wat spannend was in de wereld, heb ik aantekeningen uit de jaren tachtig gevonden die mijn vader had gemaakt ter voorbereiding van een toespraak. Hij stond op het punt dat het allemaal anders en beter moest. Als je dat leest, zie je dat er niet zo gek veel is veranderd. Dat betekent niet dat je je kop in het zand moet steken, maar ik leerde er wel van dat je je niet gek moet laten maken door de waan van de dag. Dat je rustig moet door blijven acteren en moet vasthouden aan je concept.” Hoe heeft Co van der Horst zich ontwikkeld sinds jullie de leiding hebben? Stephan: “Het totaalconcept met partners, zoals we dat nu doen, had mijn vader al bedacht in de jaren tachtig. Wij hebben er een professioneler bedrijf van gemaakt – van het afsluiten van contracten tot het stroomlijnen van processen – en dat komt vooral op het conto van Edwin.” Wat is de unique selling point van Co van der Horst? Stephan: “Dat je hier in het topsegment een compleet interieur bij elkaar kunt vinden.” Edwin: “Waar we goed in zijn, doen we zelf: meubelen en textiel. Waar anderen beter in zijn, werken we mee samen: open haarden, vloeren, kunst, beeld & geluid…” Mist er nog iets in jullie assortiment? Stephan: “Wij krijgen nooit van klanten te horen ‘hebben jullie dit of dat niet?’. Nu is het niet zo dat alles per se fysiek in het pand moet zijn. Er zijn ook partijen die niet inpandig zijn en waar we wel mee samenwerken, zoals marmerbedrijf SolidNature uit Aalsmeer.” Jullie hebben geen webshop. Waarom niet? Stephan: “Omdat we vanuit een productgedachte steeds meer naar een adviesgedachte zijn opgeschoven. We zijn veel meer een adviserend bedrijf geworden dat diensten aanbiedt op het gebied van interieurarchitectuur en design. Wat Co van der Horst biedt, vind je nergens anders in Europa: een interieur-adviesbedrijf met een enorme showroom. Meestal is een interieurarchitect gevestigd in een kantoor. Wat wij voor de cliënt bedenken, kunnen we meteen live laten zien. Die combinatie kom je nergens anders tegen.” Hoeveel interieurmerken vertegenwoordigt Co van der Horst? Stephan: “Ruim 250.” Edwin: “Vroeger waren het er nog veel meer, wel 400. Toen probeerde je zo veel mogelijk te laten zien. Dan ging je op zondag al naar een beurs terwijl die op maandag pas openging, om exclusiviteit af te kunnen spreken. Nu ga je veel meer uit van een bepaalde gedachte hoe je een interieur wilt vormgeven en zoekt daar geschikte partners bij. In plaats van dat je alles wilt hebben, maak je een selectie.” Stephan: “We hebben iedere verdieping een eigen identiteit gegeven en zoeken de merken erbij die daaraan gekoppeld kunnen worden. En niet alleen de meubelmerken, maar ook de stoffenmerken, de verlichtingsmerken… Eén verdieping is eigenlijk al één winkel. En we hebben zeven verdiepingen. Het kan zijn dat we kwalitatief goede merken niet hebben, omdat ze – hoe mooi ook – niet passen binnen het verhaal dat we willen vertellen. Dan kiezen we liever voor de identiteit van de afdeling dan dat we het moedwillig er maar bij willen hebben. De woonstijlen variëren van Avant-garde tot Dutch Design en van Co Luxury tot Italiaans Design.” In hoeverre leveren jullie maatwerk? Stephan: “Als je hier een poef vindt die iets te groot is, dan zorgen wij dat de leverancier een kleinere versie voor je maakt. Wil je een andere stof? Er is keuze uit wel duizenden stoffen. En wij adviseren welke je het beste zou kunnen nemen.” Welke trends voorzien jullie voor de nabije toekomst? Stephan: “Duurzaamheid gaat steeds meer spelen.” Dus terug naar de zwarte onderbroeken… Stephan: “Haha. Voor alle meubels hier geldt dat als de stof versleten is, wij ze opnieuw kunnen stofferen. Duurzamer dan dat kun je een product niet maken. Je hoeft niets weg te gooien. Zo kan een meubel een leven lang mee.” 39

M A S T E R S FA M I L I E B E D R I J V E N

“De meeste mensen kennen Co van der Horst als winkel, en dat is ook nog steeds de kern, maar daaromheen zijn we bezig met een heleboel andere dingen. Een mooi voorbeeld is het nieuwbouwproject The Mayor, waar we in een vroegtijdig stadium bij werden betrokken. Co Development heeft een exclusief ontwerp laten maken voor het penthouse en tevens is Co van der Horst preferred interior designer van The Mayor” Jullie hebben een speciale afdeling Home Couture: een kwalitatieve collectie gordijnen meubelstoffen, zonwering, behang, tapijt, karpetten en verf. Dat is meer dan een eerbetoon aan de oorsprong van het familiebedrijf. Stephan: “Woontextiel en interieurarchitectuur zijn steeds meer met elkaar verbonden. Textiel kleedt een ruimte letterlijk en figuurlijk aan en geeft de mogelijkheid om een interieur persoonlijk en uniek te maken. In de stoffering – of het nu een los kussentje, een bank of een gordijn is – zit de verfijning van het interieur. Met stoffen creëer je bovendien verdieping, lagen. Vergelijk het met een paar schoenen. Die kun je kopen bij Van Haren, maar ook bij Santoni. Waar zit het verschil in? Hoe de schoen gemaakt wordt, het verhaal erachter. Dat is bij onze producten precies hetzelfde.” Wat is de volgende stap die jullie met het familiebedrijf willen zetten? Stephan: “Na de professionalisering en het conceptmatig maken van zowel de afdelingen als de adviezen die we geven, hebben we als volgende stap – en daar zijn we al even mee bezig – divisies in het leven geroepen om bredere mogelijkheden aan de markt te bieden. Zo staat Studio Co voor persoonlijke begeleiding van de klant en volledige ontzorging bij totale interieurprojecten, tot en met de aannemer en stukadoors aan toe. Daarmee kunnen wij een project turn-key opleveren inclusief schoonmaak en verse bloemen. Een andere divisie is Co Contract, waarbij we ontzorging aan de externe architect of stylist verlenen. Die komt met de eigen klant hiernaartoe, gebruikt ons als showroom – hier heeft hij op één locatie alle keuze, hij hoeft dus niet allerlei winkels af te gaan – en krijgt van ons de ondersteuning om zijn werk goed te doen. En met Co Development willen we makelaars en projectontwikkelaars ontzorgen door bij nieuwbouwontwikkeling mee te denken over de indeling van de ruimtes, de materialisatie, interieurinrichting en stoffering.” Edwin: “Waar we goed in zijn op consumentengebied, rollen we nu ook uit naar andere takken van sport.” Stephan: “De meeste mensen kennen Co van der Horst als winkel, en dat is ook nog steeds de kern, maar daaromheen zijn we bezig met een heleboel andere dingen. Een mooi voorbeeld is het nieuwbouwproject The Mayor in Amstelveen, waar we in een vroegtijdig stadium bij werden betrokken. Co Development heeft een exclusief ontwerp laten maken voor het penthouse en tevens is Co van der Horst preferred interior designer van The Mayor. Ook zijn wij

Showroom Co van der Horst.

M A S T E R S FA M I L I E B E D R I J V E N

The Mayor in Amstelveen, waarvoor Co van der Horst een exclusief ontwerp voor het penthouse heeft laten maken.

Gebouw 27e op het Marineterrein Amsterdam op door gevelbekleding van Accoya, een

betrokken bij The Valley op de Zuidas. We hebben daar showappartementen, zodat kopers een indruk krijgen wat ze ervan kunnen maken. Ook krijgen ze vouchers waarmee ze hier terecht kunnen voor interieuradvies. Wij hebben kennis van hoe de bouw is gerealiseerd – alle ins & outs zijn ons bekend, van de wanden die erin zitten tot de lichtpunten –, wat van grote toegevoegde waarde is voor een interieuradvies. Wij weten bijvoorbeeld of je iets aan de muur kunt ophangen of dat een lichtplan wel of niet gerealiseerd kan worden. Op MASTERS EXPO kunnen bezoekers een impressie krijgen van appartementen in The Valley en informeren naar de mogelijkheden.” Twee jaar geleden is jullie vader overleden. Heeft hij ooit gezegd dat hij trots op jullie was? Edwin: “Het woord ‘trots’ geeft altijd wat jeuk bij ons in de familie. Een ander mag dat vinden, maar zelf zullen we dat nooit zo snel zeggen.” In de tijd dat jullie directie zijn, hebben jullie een aantal crises meegemaakt. Hoe gaan jullie daarmee om? Edwin: “Iedere crisis heeft zijn eigen bekoringen en helpt je bedrijf beter te worden wanneer je de negatieve ervaringen in iets positiefs weet om te zetten. De crisis als les om nog beter te worden.” Wat was de les van de coronacrisis? Edwin: “Een aantal dingen die we nu noodgedwongen moesten doen vanwege de sluiting van de winkel en het omgaan met de maatregelen, paste eigenlijk mooi in onze toekomstvisie, waarin we minder winkel en meer serviceverlener willen zijn die op afspraak werkt. Dat heeft zich door de crisis versneld. Als er geen corona zou zijn geweest, hadden we moeten communiceren dat klanten alleen naar binnen mochten als ze een afspraak met ons maakten. Hoe reageert het publiek daarop? Nu konden we het gewoon testen en merkten we dat het heel goed werkt.” Is het tijd voor The Great Reset, moeten we de crisis aanpakken om veranderingen door te voeren? Stephan: “Ik heb kunstgeschiedenis gestudeerd. Een revolutie vindt niet in een paar dagen of weken plaats, maar gebeurt geleidelijk. Dus we krijgen geen reset. Wel zullen er dingen blijven hangen. Zo hebben wij het deurbeleid aangepast, maar niet het hele bedrijf veranderd.” Edwin, voor jou persoonlijk had de coronacrisis een flinke impact… Edwin: “In april 2020 werd ik opgenomen in het ziekenhuis. Daar heb ik zeven weken op de Intensive Care gelegen.” Heb je enige herinnering aan de tijd dat je in coma hebt gelegen? Edwin: “Ik kan me de dromen herinneren; die waren levensecht. Ik kwam op plekken waar ik nog nooit was geweest. Ik kon de plekken uittekenen, zo helder stonden die dromen mij voor de geest. Toen ik eenmaal uit het ziekenhuis ontslagen was, ben ik naar die locaties toegereden. En wat denk je? Ze bestaan echt! Een raadsel hoe dat kan. Zou ik tijdens mijn coma soms iets hebben opgepikt van mensen om me heen? Ik wil als bezoeker nog eens terug naar de IC-afdeling waar ik heb gelegen, om te bedanken voor de fantastische en professionele hulp die ik van UMC Amsterdam heb gekregen, maar ook om te kijken of ik antwoorden kan vinden. Daar is het, mede door de enorme drukte in de zorg tijdens de afgelopen periode, nog niet van gekomen.” 41

M A S T E R S FA M I L I E B E D R I J V E N

MASTERS’s Bart-Jan Brouwer in gesprek met Edwin en Stephan van der Horst.

Hoe gaat het nu met je? Edwin: “Ik ben er nog niet helemaal vanaf en ga vier keer per week langs bij de fysiotherapeut. Maar hé, ik heb het overleefd. Het had net zo makkelijk heel anders kunnen aflopen.” Stephan, hoe ging jij om met het idee dat je broer en businesspartner zou kunnen wegvallen? Stephan: “We waren tegelijkertijd ziek. Het was een heel zwarte week. Intern ontstond wat paniek, omdat wij er allebei niet waren en omdat Edwin op de IC lag. Zeker in die tijd was de kans op herstel best gering. Voor mij was het een vreemde gewaarwording om bij terugkomst op kantoor het lege kantoor van mijn broer aan te treffen. Ik ben gaan doen wat je ook in crisistijd doet: dingen regelen. Voordat we ziek werden, hadden we tegen elkaar gezegd: een crisis als deze, waarin alles op slot moet, hebben we nog nooit meegemaakt. Als dit dan het einde van het bedrijf inluidt, dan moet dat maar. Dat heb je niet in de hand. Beter om er zo uit te stappen dan in een economische crisis, want dan had je er nog iets aan kunnen doen.” Edwin: “Dan had je foute keuzes kunnen hebben gemaakt. Hier had je geen keuze.” Heb jij met de gedachte gespeeld dat je het bedrijf misschien wel in je eentje moest gaan voortzetten? Stephan: “Ja, maar het alleen-doen is niet iets wat ik ambieer. In mijn quarantaineslaapkamer had ik een worstcasescenario opgesteld in geval ik ook in het ziekenhuis zou belanden – die kans was er. Ik had iemand aangewezen die voor de familie moest gaan zorgen, iemand die voor het bedrijf moest gaan zorgen en iemand die voor de fi nanciële kant moest gaan zorgen. Ik had de telefoonnummers in mijn mobieltje staan.” Hebben jullie kinderen die klaarstaan? Stephan: “Ik heb een zoon van zeven, Helmer.” Edwin: “Ik heb geen kinderen.” Dus de vijfde generatie is mager. Hoe zien jullie dat met het oog op de opvolging? Edwin: “We vinden het nog steeds leuk genoeg om voorlopig door te gaan. Kijk, wij zijn tijdelijk beheerder van het bedrijf. Zo zien we dat: we zijn geen eigenaar, maar beheerder. Het zou mooi zijn als het een Van der Horst is die ons werk voortzet. Maar uiteindelijk is de continuïteit van het bedrijf belangrijker. We willen Helmer ook niet belasten met een gevoel van ‘dit is mijn toekomst’. Als hij dat wil, is dat fantastisch. Wil hij het niet, even goeie vrienden; dan gaan we het op een andere manier voort laten zetten.” Stephan: “Ons doel is nu om te zorgen dat het bedrijf over tien jaar klaar is voor de toekomst. Ik realiseer me dat dat gek klinkt voor een bedrijf dat 116 jaar oud is, maar tegen die tijd willen we goed kunnen bekijken hoe en door wie het bedrijf het best kan worden voortgezet.” Wat zou jullie advies aan jullie opvolgers zijn? Stephan: “Blijf nieuwsgierig.” Edwin: “Sta open voor dingen. Kijk niet alleen naar interieurbedrijven omdat je in die business zit, maar kijk ook buiten je vakgebied: wat zou dat voor ons kunnen betekenen? Een open blik! En je moet wel eigenwijs zijn, maar niet arrogant. Dus niet denken dat je alles beter weet.” 42

Masters to Watch

Kenneth Alting

Oprichter-eigenaar Honders/Alting Makelaars Fotografie John van Helvert | Tekst Bart-Jan Brouwer

HOGERE SEGMENT | “Ik kom uit Zeeland en ben in 2000 voor de liefde in Oisterwijk komen wonen. In datzelfde jaar ben ik bij dit kantoor aan de slag gegaan, aanvankelijk in loondienst. Het had evengoed een andere plaats in Brabant kunnen zijn, maar ik ben o zo blij dat het Oisterwijk is geworden. Want wie Oisterwijk kent, zal beamen dat het een van de leukste dorpen van Brabant is. In 2004 kreeg ik de gelegenheid aandeelhouder en medenaamgever te worden van ons kantoor. In die tijd waren we een allround makelaarskantoor – we pakten alles aan. In 2005, 2006 gingen we nadenken over de toekomst van makelaardij. Funda werd sterker en er waren steeds meer technologieën die de toegang tot de woningmarkt laagdrempeliger maakten. Het aanbod werd makkelijker gevonden, er kwamen meer collega’s bij, de marges kwamen onder druk te staan. Wij stelden ons de vraag: wat moeten we doen om het verschil te maken? Wij dachten er goed aan te doen door ons toe te leggen op de bovenkant van de markt. In dat segment hadden we al een behoorlijk marktaandeel en de locatie waar we zitten, werkte mee. In 2008 zetten we vol in op dat hogere segment. En toen ging het licht uit… De timing kon niet slechter. Veel collega’s verklaarden ons voor gek: er gaat toch nooit meer iemand een woning van meer dan een miljoen kopen? Wij hebben altijd het geloof erin gehouden. Een woning is geen bederfelijke waar, die moet een keer verkocht worden. Ook al is het voor minder geld.”

HOOGTEPUNT | “Het was een spannende tijd. We werden gedwongen om kritisch naar onze bedrijfsvoering te kijken en weer innovatief te worden. Als een van de eersten zijn we heel erg gaan inzetten op social media en waarde gaan hechten aan styling en goede vastgoedfotografie. Immers: een eerste indruk maak je maar één keer. Daarnaast waren we behoorlijk vooruitstrevend met het maken van videoclips rondom een woning. Exclusieve huizen vergen een exclusieve aanpak. Hoogtepunt was wel de film die we in 2016, 2017 gemaakt hebben voor Landgoed De Wielewaal, dat van 1934 tot 2005 is bewoond door wijlen Frits Philips. Dat filmpje is mondiaal viraal gegaan. We zijn twee weken trending geweest op YouTube, hebben elk nieuwsitem op televisie, krant en radio gehaald, werden zelfs benaderd door The New York Times en The Moscow Times. Ineens was Honders/Alting bekend. De Wielewaal is met 45 miljoen het duurste project in Nederland dat te koop staat. Het landgoed ligt midden in de stad, dus voor de gemeente moet het best wat waard zijn om daar iets mee te doen. Op Airport Eindhoven mag na 44

elf uur ’s avonds niet meer geland of opgestegen worden, dat heeft Frits Philips ooit bedongen. Als de luchthaven meer vlieguren wil, moet die restrictie eraf. En dat kan alleen als je het landgoed in handen hebt. De gemeente zou een fantastische partij zijn om dat te ontwikkelen. Al zou maar een derde van de 150 hectare voor woningbouw worden gebruikt, dan kun je zo duizend woningen bouwen en blijft er nog altijd 100 hectare park over. Een park dat nu niet toegankelijk is, maar waar dan de hele gemeenschap profijt van zou kunnen hebben.”

LOCATIE | “De exceptionele woningmarkt, met een prijs vanaf 3,5 miljoen, gaat momenteel buitengewoon goed. In de eerste helft van 2021 hebben we in dat segment zo’n twintig transacties gedaan, terwijl dat er een jaar of vijf geleden vijf of zes op jaarbasis waren. Ons valt op dat de trend exclusief is: het moet exceptioneel en niet-reproduceerbaar zijn. De superlatief der superlatieven. De grootste, de veiligste, de duurste… Dát. En ik sluit niet uit dat mensen in dit segment een woning van dit kaliber niet uitsluitend voor zichzelf kopen. Ze willen ook wel een beetje pronken met hun succes. En doen we dat niet allemaal? Of het nu je huis, je auto of je kleding is: moet je kijken wat ik heb! Bij de koop van een huis is de locatie verschrikkelijk belangrijk; je wilt niet aan de ‘verkeerde’ kant van het spoor wonen. Daaraan proberen wij te raken: wat is nou echt je droom? En laten we dan op zoek gaan om te kijken of we die kunnen vervullen. Puur maatwerk. We zijn momenteel bezig met the next step: het creëren van samenwerkingsverbanden en Honders/Alting meer een platform laten zijn voor exclusief aanbod in Nederland maar ook daarbuiten. Zo hebben we veel samenwerkingen in België, Zwitserland en Curaçao. Honders/Alting wil de spin in het web zijn, hét label waar je naartoe gaat als je bijzondere woningen zoekt of aan te bieden hebt. Stip op de horizon? Wij hebben de ambitie om onze positie in het zuiden van het land nog meer te versterken als dé speler voor de bovenkant van de markt. Daar ligt onze kracht, daar hebben we de beste contacten. Zo zijn we nu in Eindhoven hard aan het groeien, onder meer door de verkoop van een nieuwbouwproject met internationale allure. Inmiddels hebben wij ook een kantoor in Den Haag, Utrecht, Den Bosch en Eindhoven. Woon je in Utrecht en wil je naar het zuiden verhuizen, dan hoef je niet naar Oisterwijk maar ga je naar onze vestiging daar. Die kantoren zou ik de komende vijf jaar meer body willen geven.” H O N D E R S A LT I N G . N L . N L

AANTAL WERKNEMERS: 11 DUURSTE OBJECT: 45 MILJOEN, LANDGOED DE WIELEWAAL PORTEFEUILLE: CA. 125 OBJECTEN VERWACHTE OMZETGROEI 2021: 20%

“Ons valt op dat de trend exclusief is: het moet exceptioneel en niet-reproduceerbaar zijn. De superlatief der superlatieven. De grootste, de veiligste, de duurste… Dát”

Uit de portfolio van Honders/Alting Makelaars: Beukenrode, George Perklaan 7, bouwjaar 1900,

M A ST E R S F I NA NCE

Scotch Whisky Investments

INVESTEREN IN WHISKY

Schotse single malt whisky is een luxeproduct waar je niet over uitgesproken raakt. Iedereen heeft er weleens kennis mee gemaakt: tijdens een diner, op zakenreis of gewoon thuis. Maar het is hetzelfde ‘water of life’ dat zo’n vijftien jaar geleden een meer dan verrassende wending nam: het werd een Nederlands beleggingsobject, ‘made in Sassenheim’. Anno 2021 mogen exclusieve flessen en vaten Schotse single malt zich meten met andere, vaak meer gangbare beleggingen als aandelen of vastgoed. “Wie exclusieve whisky’s niet als beleggingsobject overweegt, denkt te klassiek.” T E K ST JACOB -JA N E SM EIJ E R | PORT R ET FOTOGR A F I E JOH N VA N H E LV E RT

M A ST E R S F I NA NCE

Michel Kappen, CEO van Scotch Whisky Investments.

M A ST E R S F I NA NCE

“Met iedere fles die wordt geopend, neemt de schaarste toe. Deze kan namelijk nooit meer worden ‘bijgeproduceerd’”

Facts don’t lie. En het zijn historische data die de waardeontwikkeling van Schotse single malt onderstrepen. Maar hoe kan het zijn dat water, een distillatieproces, een vat én tijd zo enorm veel toevoegen aan de waarde van whisky? Voor een antwoord moeten we twee decennia terug in de tijd. Michel Kappen, CEO van Scotch Whisky Investments, ervoer toen persoonlijk dat de prijzen van flessen single malt whisky enorm toenamen. Een uitgebreid onderzoek onder vijf honderd verschillende whisky’s tussen 1936 en 2008 leidde tot een bizarre ontdekking: Kappen concludeerde een jaarlijkse waardestijging van 6,6 procent. Het principe is volgens Kappen heel eenvoudig. “Hoe langer een whisky rijpt, hoe meer de waarde toeneemt. Aan de ene kant neemt de kwaliteit toe, omdat de smaak zich ontwikkelt wanneer whisky langer op vat ligt. En hoe ouder deze whisky, hoe lekkerder én schaarser hij wordt. Dit ervaren we met name bij 25 en 30 jaar oude whisky’s waarvan je de prijzen omhoog ziet schieten. Een fles van 30 jaar kost enkele honderden euro’s, die van 40 jaar en ouder makkelijk duizenden euro’s per fles. Tijd is dus geld als het gaat om het Schotse distillaat. Een whisky van 40 jaar oud zal tenslotte 40 jaar op vat moeten rijpen voordat hij zichzelf 40 jaar oud mag noemen.” De factor tijd is dus de voornaamste reden dat bijzondere Schotse single malt whisky’s als belegging de afgelopen jaren meer dan stabiel presteren. Ook de groeiende (wereldwijde) vraag naar whisky draagt eraan bij dat er meer wordt gekocht dan dat de productie aankan. Consumenten zijn bereid een fors bedrag neer te tellen voor een bijzondere fles uit bijvoorbeeld de Lowlands, Speyside of Islay. “Met iedere fles die wordt geopend, neemt de schaarste toe. Deze kan namelijk nooit meer worden ‘bijgeproduceerd’. De zoektocht van lief hebbers en beleggers naar ‘die ene fles’ kan de prijs enorm opdrijven. Zo betaalde je in 1995 slechts 70 pond voor een Black Bowmore uit 1964. Kijk niet raar op als hiervoor vandaag de dag tussen de 20.000 en 25.000 euro wordt gevraagd.”

BELEGGEN VANAF EEN PAAR DUIZEND EURO Investeren in whisky zou dus een overweging kunnen zijn voor wie zijn belegbaar vermogen wil spreiden. In tegenstelling tot investeringen in kunst, vintage auto’s en onroerend goed kent een belegging in whisky geen onderhoudskosten. Daarnaast zijn flessen ook sneller te verhandelen. Beleggen in whisky kan bij Scotch Whisky Investments al vanaf een paar duizend euro; iedereen kan kosteloos een account aanmaken op de World Whisky Index en vervolgens op dit handelsplatform zelfstandig flessen aanen verkopen. Als slot op de deur: in 2014 ontving Scotch Whisky Investments een vergunning van de Autoriteit Financiële Markten (AFM) waarmee whisky als beleggings48

object kan worden aangeboden. “Ik kan mij voorstellen dat dit een meer dan geruststellende gedachte is voor potentiële beleggers die single malt whisky als serieuze optie overwegen”, besluit Kappen.

VOLLEDIGE ONTZORGING Voor wie geen omkijken wil hebben naar de verkoop van zijn whiskyportefeuille is het product Vermogensbeheer te overwegen. Veel van Michel Kappens klanten hebben geworsteld met het vooruitzicht van de uiteindelijke verkoop via de World Whisky Index en er bij hem op aangedrongen hiervoor een gepaste oplossing te bedenken. Met het product Vermogensbeheer heeft Scotch Whisky Investments hierop ingespeeld. En dat Vermogensbeheer een regelrecht succes is, blijkt uit de ruim tweehonderd klanten die voor minimaal 100.000 euro per persoon in whisky beleggen. “Dit zijn overigens niet allemaal ‘nieuwe’ klanten. De helft van deze groep is ooit met een bedrag van tussen 50.000 en 100.000 euro begonnen en is inmiddels ‘overgestapt’, waarbij de oorspronkelijke portefeuille kan worden ingebracht. Beleggers hoeven overigens niet meteen 100.000 euro in te leggen om met Vermogensbeheer aan te vangen. Met een bedrag van 50.000 euro kun je hier een jaar mee kennismaken. Bevalt het, dan voldoe je het tweede deel. Mocht het niet zijn wat je je ervan voorstelt, wordt de inleg met een vergoeding van 4,6 procent netto teruggeboekt. Transparanter bestaat bijna niet.”

Twee bitcoins voor één fles The Macallan De gedachte hoe je je geld moet beleggen, volgens welke normen én hoe onder meer banken en toezichthouders hier tegenaan kijken: het is mogelijk wat achterhaald. Michel Kappen: “Wie het nieuws volgt, ziet zelf wat voor bizarre bedragen er voor bitcoins worden neergelegd. Met ‘slechts’ twee bitcoins kun je tegenwoordig een McLaren kopen. Om dan nog maar te zwijgen van een 60 jaar oude The Macallan uit 1926. Voor de McLaren betaal je ongeveer 1,7 miljoen euro, en datzelfde bedrag werd op een veiling in oktober 2019 voor die The Macallan van 0,7 liter ook neergelegd. Een gigantisch bedrag dat gelijkstaat aan twee bitcoins. Deze ontwikkeling heeft niemand ooit zien aankomen: investeren in alternatives als bitcoins en single malt whisky is zeer populair.”

M A ST E R S F I NA NCE

“Beleggers hoeven overigens niet meteen 100.000 euro in te leggen om met Vermogensbeheer aan te vangen. Met 50.000 euro kun je hier een jaar mee kennismaken. Bevalt het, dan voldoe je het tweede deel” BAAS BOVEN BAAS Beleggen in whisky kan bij Scotch Whisky Investments ook in de overtreffende trap. Voor wie (nóg) groter wil denken binnen Vermogensbeheer kan de Scotch Whisky Investors Club een volgende stap zijn. Met een belegging vanaf 250.000 euro word je hier automatisch lid van. Het gezelschap waar iedereen tussen de 250.000 en vijf miljoen euro in whisky investeert, bestaat inmiddels uit ruim honderdtwintig beleggers. Het lidmaatschap biedt onder meer Golden Opportunities, waarbij leden hun portefeuille kunnen aanvullen met ‘whiskypareltjes’ – buitenkansjes waar Scotch Whisky Investments de hand op heeft weten te leggen. Zo betrof een Golden Opportunity eerder dit jaar een 58-jarige The Macallan uit 1950 met een marktwaarde van tussen de 8.250 en 9.400 euro. “Onze Investors Club-leden konden deze limited edition voor slechts 6.500 euro per fles afnemen. Van deze Golden Opportunities verwachten we dat ze zich binnen een periode van vijf jaar met een rendement van 15 procent per jaar ontwikkelen. Op zich niet verwonderlijk dat van de 240 beschikbare flessen er na drie maanden geen enkele meer te verkrijgen was.”

‘EERDER STOPPEN MET WERKEN’ ‘Belegger van het eerste uur’ Henk van Dongen maakte in 2004 kennis met Michel Kappen en Scotch Whisky Investments. Van Dongen en Kappen discussieerden door de jaren heen veel over de levensvatbaarheid van ‘investeren in whisky’. Van Dongen: “We kwamen tot de conclusie dat het opkopen van bepaalde flessen van distilleerderijen die al gesloten waren een goede start zou zijn. Daar zou nooit meer iets van bijgemaakt worden. Hoe zeldzamer, hoe 50

beter de prijsontwikkeling dus. En dat is gebleken.” Van Dongen geloofde in het concept en werd zodoende de 46e investeerder in Sassenheim, een ware early bird. Voor de volledigheid: de teller is inmiddels de 25.000 portefeuilles gepasseerd. Wat voor Van Dongen ooit met een bedrag van 5.000 euro begon, is door verkochte flessen en behaalde rendementen inmiddels uitgebreid – met een vat Clynelish als klap op de vuurpijl. “Op dit vat heb ik een extreem hoog rendement gemaakt, een paar honderd procent zelfs.” Henk van Dongen heeft op dit moment een whiskyportefeuille die uit flessen en een vat bestaat. Zoals de waarde zich nu ontwikkelt, durft Van Dongen te beweren dat hij hierdoor twee jaar eerder met werken kan stoppen. “Het is daarmee een mooie oudedagsvoorziening. En de waarde van mijn vat is nog niet optimaal: in de komende jaren zou het er nóg beter uit kunnen zien. De overstap naar Vermogensbeheer is de volgende fase waarbij ik een verbintenis van vijf jaar aanga. Tegen die tijd ben ik zestig en heb ik de keuze wat ik met het vat doe. Met het geld dat dan vrijkomt kan ik overwegen óf om minder óf helemaal te stoppen met werken.”

Kom langs voor een dram Tijdens MASTERS EXPO staan Michel Kappen en zijn medewerkers klaar om een dram in te schenken. Voor meer informatie over de mogelijkheden van beleggen in exclusieve Schotse single malt whisky, bezoek Scotchwhiskyinvestments.com

Nieuw: boek je complete vakantie met KLM Holidays Met KLM Holidays regel je je vlucht en hotel in één keer. Zo stel je zelf eenvoudig en voordelig je pakketreis samen. En KLM compenseert de CO2-uitstoot van je vlucht. Boek je droomvakantie vandaag nog op klmholidays.nl

AIR FRANCE KLM AFKL Group logo File : 18J3067E Date : 04/12/2018

WHITE

M A ST E R S R E A L E STAT E

Voorma en Walch Makelaars in het Gooi

“JE KAN BETER IN JE VERMOGEN WONEN” Op zoek naar een huis om lekker te wonen in het Gooi? Voorma en Walch Makelaars beschikt over een portefeuille met de adressen die ertoe doen. MASTERS zocht eigenaar en Register Makelaar Taxateur Jacques E. Walch, lid NVM/ Fiabci, in Blaricum op om te peilen hoe de stand van zaken is in vastgoedland. “Niet normaal! Dit weekend hebben wij weer het mooiste landgoed in het Gooi mogen verkopen, circa 60 hectare.” T E K S T B A R T-J A N B RO U W E R | F O T O G R A F I E J O H N VA N H E LV E R T

M A ST E R S R E A L E STAT E

Hoe gaat het met de business? “Heel goed, mag ik wel zeggen. Zo hebben wij in de eerste zes maanden van dit jaar zeven villa’s verkocht uit onze portefeuille Secret objects are secret met een totaalsom van 65 miljoen euro. Net voordat jij kwam hebben we nog een villa voor 6,2 miljoen verkocht. Sinds jij en ik elkaar tweeënhalf jaar geleden voor het laatst gesproken hebben, zijn de prijzen met circa 30 procent gestegen. En die van de tophuizen nóg veel meer. Toen corona uitbrak, vroeg ik mezelf af: wat gaat er gebeuren met de woningmarkt? Ik moet je eerlijk zeggen dat we drie tijdelijke arbeidscontracten niet hebben verlengd. Met drie kantoorgenoten minder, 28 in plaats van 31, doen we nu 44 procent meer courtage. Dus iedereen moet nog harder en efficiënter werken binnen ons kantoor.” Hoe verklaar je dat? “Ten eerste stoppen wij heel veel energie in het merk Voorma en Walch Makelaars in het Gooi, zowel in het goedkope, midden en hoge marktsegment als in de nieuwbouw. Voor de laatste hebben wij een aparte tak, Voorma en Walch Nieuwbouw, onder leiding van Henk Honing, Mery van Leeuwen en Martijn Geerdink. Momenteel zijn zij bezig met een waanzinnig nieuwbouwproject in Huizen, appartementen naast de haven. En ook zijn wij begonnen met de inventarisatie van een nieuwbouwproject in Laren. Ten tweede is wonen zó belangrijk geworden door corona. Veel mensen zijn van huis uit gaan werken en hebben daarom behoefte aan meer ruimte. Bovendien zie je een trek vanuit de hoofdstad naar het Gooi, ‘The Garden of Amsterdam’ zoals wij het noemen, omdat mensen een huis met een tuin prefereren, ze willen meer lebensraum. Wat ook meespeelt is dat Amsterdam minder leuk is als de theaters niet vol zitten en de terrassen leeg zijn. Ik zie het aan onze zoon Olivier, die aan de Amstel woont. ‘Papa, Amsterdam is veel minder leuk als je niet mag varen, niet in een restaurant kan zitten, niet naar de bioscoop mag, niet met een groep vrienden ergens een biertje kan drinken…’ Nog een belangrijk punt: vroeger kreeg je rente op je spaargeld, tegenwoordig betaal je 0,5 procent boete als je meer dan 150.000 euro op een depositorekening hebt staan. En de meeste members van ons kantoor bezitten dat bedrag zeker. Je kan beter in je vermogen wonen dan dat je je geld door de bank laat afpakken. In plaats van, zeg, 2,2 miljoen is de consument makkelijker bereid om 3 miljoen voor een huis te betalen. Ik woon liever in mijn vermogen dan dat ik het op een depositorekening zet en elke maand een stukje kwijtraak. Tel daarbij op het voordeel van een lage rente. Mensen kijken niet zozeer naar ‘wat kost een huis?’ maar naar ‘wat kost het huis mij?’. Door de lage rente en de boete van de bank zijn ze best bereid om een behoorlijk bedrag te besteden aan een villa, hun ‘thuis’.” Gouden tijden dus voor jou als makelaar? “Het is niet normaal. Ik heb dit nog nooit meegemaakt sinds ik op 1 augustus 1982 voor mezelf ben begonnen. Maar dat kan ook zo weer veranderen, hoor.” Sinds begin 2020 heeft Voorma en Walch Makelaars ook een vestiging op Ibiza. Hoe is dat tot stand gekomen? “Nadat ik tien jaar lang elders in Zuid-Europa een tweede huis heb gehad, was ik wel toe aan iets anders. Dat werd Ibiza, landgoed Can Blaiet in San Rafaël. Toen ik een keer met vakantie op Ibiza was, liep ik bij grand-café Cappuccino in de haven Botafoch tegen een bekende aan, van wie ik ooit het huis in Laren had verkocht. Die man zei dat hij bezig was een huis te kopen op Ibiza. ‘Zal ik met je meegaan?’, vroeg ik. Ik heb hem geadviseerd en dacht: als ik nou een team samenstel met een Spaanse jurist, een bouwkundige en een lokale gediplomeerde makelaar, ga ik voor de grap beginnen op Ibiza, gewoon van huis uit. Landgenoten die in de jungle op Ibiza en Mallorca op zoek zijn naar een trusted partner, kunnen bij mij terecht. We begonnen vlak voor de coronacrisis uitbrak. Ondertussen heb ik al enkele transacties gedaan in het supertopsegment – 12 miljoen voor een villa op Ibiza vind ik tenminste best veel geld. We hebben nu besloten om in de zomer van 2022 het kantoor verder te professionaliseren.”

“Vroeger kreeg je rente op je spaargeld, tegenwoordig betaal je 0,5 procent boete als je meer dan 150.000 euro op een depositorekening hebt staan. In plaats van, zeg, 2,2 miljoen is de consument makkelijker bereid om 3 miljoen voor een huis te betalen” 54

M A ST E R S R E A L E STAT E

Op Instagram zag ik foto’s van jou op Ibiza in een Deux Chevaux. “Haha, ja! Iedereen daar rijdt in een Jeep, dus ik in een knalgele eend. Die heb ik in Parijs gekocht en door 2CV Garage in Noord-Holland uit elkaar laten halen en helemaal nieuw laten maken. Veel te dure eend geworden, natuurlijk. Eén ding vond ik heel belangrijk: niet twee aparte voorstoelen, maar een voorbank. Dan kan je heerlijk met je billen tegen die van je partner zitten. Ook ben ik toegetreden tot de Wajer community op Ibiza. Ik kan wel zitten wachten tot die consument naar mij toekomt, maar ik kan ze natuurlijk ook opzoeken. En als ik op Ibiza ben en een middagje ga varen, kom ik geheid een aantal andere Wajer-eigenaren tegen op het water. In de haven van Botafoch alleen al liggen zesentwintig Wajers. Dat is een echte netwerkclub.” Geen verkeerde werkplek, Ibiza. “Ik wil mijn taken ook iets anders verdelen tussen het Gooi en Ibiza. De verhouding was in het begin 95/5, ik ga proberen daar 70/30 van te maken.” Zou je niet ook wat meer procentjes in je vrije tijd willen steken? “Het tot stand brengen van transacties blijf ik de grootste uitdaging vinden. Die villa van 6,2 miljoen waar ik het net over had, die heb ik voor de markt uit verkocht. Daar krijg ik gewoon een kick van, dat is een geestelijke ejaculatie.” Vind je dat leuker dan samen met je vrouw een koffie drinken op een terras op Ibiza? “Ik word er héél blij van als ik samen met Sylvia een cappuccino drink op een terras op Ibiza. Net zo blij word ik als ik in mijn eend van San Rafaël naar Ibiza-stad rijd. Maar ik word nóg blijer van een leuke transactie. Kan, hè? Ik verkoop weleens een huis van een voetballer, die zegt: ‘Ik word helemaal blij van mijn hobby. En dat is voetballen.’ Nou, en ik word helemaal blij van een transactie. Makelaar zijn in het Gooi, met zes kantoren, is geen werken voor mij. Ik vind het gewoon het leukste wat er is. Ik heb dus ook eigenlijk van mijn hobby mijn werk gemaakt.”

Jacques Walch met een deel

M A ST E R S R E A L E STAT E

“Ik denk dat wij de tweede helft van het jaar een bestedingspatroon van hier naar Tokio en weer terug krijgen. Daarom doe ik ook heel graag weer mee aan MASTERS EXPO, in samenwerking met Monique des Bouvrie”

Welke andere trends spot jij bij kopers behalve de behoefte aan een woning met meer ruimte? “Ik zie dat mensen wonen nog veel belangrijker vinden dan voor de coronacrisis. Het gezin, de privésituatie, telt nog zwaarder dan twee jaar geleden. Iedereen kan corona krijgen, iedereen kan ziek worden of er zelfs aan doodgaan. Het is heel dichtbij gekomen. Ik heb cliënten van nog geen veertig jaar die overleden zijn – en nooit wat gemankeerd. De betrekkelijkheid van het leven is groter geworden. Vroeger kende je het woord ‘pandemie’ alleen uit het woordenboek.” Ben jij anders gaan leven sinds corona? “Ik leef nog bewuster. Dat komt ook door wat ik in het najaar van 2020 met Jan des Bouvrie heb meegemaakt. Op maandagmorgen 28 september ging ik sporten in de gym. Direct daarna moest ik even snel langs kantoor om een koopakte af te geven. Gaat de telefoon: JdB. ‘Sjakie,’ – zo noemde hij me altijd – ‘kan je even bij me langskomen?’ Ik zei dat ik mijn agenda moest pakken. ‘Dan begrijp je mij verkeerd’, zei Jan letterlijk. ‘Ik wil graag dat je nu langskomt.’ In sportkleding loop ik even later bij hem binnen. Jan zit daar met Monique en zijn kinderen aan tafel. ‘Nou Sjakie, ik zal het maar meteen vertellen: ik ga ermee stoppen.’ Met werken, dacht ik… Die dag ben ik lang bij hem geweest. Ik rook niet, maar toen heb ik twee sigaren opgestoken. Iedereen die Jan nog wilde zien, heeft hij die week uitgenodigd. Die man is heel belangrijk voor mij geweest, wat een passie voor zijn vak! Wij hebben een paar dingen besproken, waarna het gesprek verder ging over vrouwen, deals en auto’s. Hij wilde weten wat ik de allermooiste auto vond. Een Porsche 911, antwoordde ik. Waarop Jan riep: ‘Ja, en niet zo’n spuuglelijke Targa die jij hebt. Beloof me dat je er nooit meer zo een zult kopen.’ Dat kon ik niet, want ik zat heel erg te dubben of ik weer een Targa zou nemen of dit keer een Turbo. En ik ben niet zo’n snelle beslisser, hè. Wel als het op onroerend goed aankomt, maar niet als ik geld moet uitgeven. Vraag maar aan Dries Wajer: het duurde heel lang voordat ik een boot kocht, haha. ‘Een Turbo?’, reageerde Jan fel. ‘Dat is helemaal een ordinair ding. Met zo’n taartschep erop! Dan nog liever een Targa. Dat is tenminste just like art.’ Diezelfde middag nog ga ik naar Porsche Centrum Gelderland. Ik beslis nooit snel, maar dit keer was ik er binnen een kwartier uit: de Targa, met alle toeters en bellen die je kunt verzinnen. Veel te duur, maar geld kun je toch niet meenemen op je laatste reis. Laat ik vooral genieten van het leven. Dat zie je ook in de samenleving: mensen willen meer genieten. Je kan zomaar corona krijgen en op de IC terechtkomen. Mensen willen genieten van hun vermogen, in hun vermogen wonen.” En dat vermogen is sinds corona alleen maar toegenomen, want je kon het niet uitgeven. “De meeste mensen gingen elke week uit eten en gaven dan per maand ongeveer vijfhonderd euro uit. Als je dat vijftien maanden niet doet, houd je zevenenhalf duizend euro over. Dat zit allemaal opgepot en mensen willen het toch uitgeven. Ik denk dat wij de tweede helft van het jaar een bestedingspatroon van hier naar Tokio en weer terug krijgen – tenzij natuurlijk een volgende golf roet in het eten gooit. Daarom doe ik ook heel graag weer mee aan MASTERS EXPO van 18 tot en met 22 november, in samenwerking met Monique des Bouvrie. Het thema van dit jaar wordt op onze locatie ‘Inspirerende ontmoetingen’. Ik denk dat wij een schaalmodel van de Wajer 77 gaan plaatsen. Ik hoef helemaal niets te verkopen daar. Al mijn members uit het Gooi ga ik uitnodigen om elkaar te ontmoeten. Meer niet. Elkaar ontmoeten, dáár gaat het om in het leven. Hebben we anderhalf jaar niet gedaan.” In het kader van genieten van het leven: wat wil jij nog doen? “Ik wil erbij aanwezig zijn als Ajax de Champions League wint. Dat zou zomaar kunnen, hè! Verder wil ik heel goede bedrijfsopvolging zoeken binnen Voorma en Walch Makelaars. Want er komt een moment dat ik het stokje moet doorgeven en daar moet je niet te laat mee beginnen. Sterker: ik ben er al mee begonnen. Het grootste gedeelte van de aandelen van de vestiging in Huizen heb ik reeds verkocht aan het zittend management – dat team doet het trouwens heel erg goed. Verder heb ik niet veel wensen, omdat ik nú al allemaal leuke dingen doe, daar wacht ik niet mee tot later. Privé en zakelijk lopen bij mij helemaal door elkaar. Zo doen wij vaak de managementteamvergadering in de Johan Cruijff ArenA.” Bloed, zweet en bitterballen? “Haha, nee joh! Die vergaderingen verlopen heel rustig. Op elke stoel zit een expert, maar iedereen is anders. Allemaal Jacques Walchs, daar zou je helemaal gestoord van worden. Ik ken mijn beperkingen. Op de lagere school stond op mijn rapport: ‘Jacques is een heel lieve jongen, kan heel goed leren, maar als er een vlieg voorbijkomt, kijkt hij uit het raam.’ En dat is nog steeds zo. De LWJ van Hasseltschool in Hilversum-Zuid. Juffrouw Smaal! Zij zei dat al. Daarna ben ik naar De Savornin Lohman-mavo gegaan, vervolgens naar het A. Roland Holst College, waar ik havo en atheneum heb gedaan, en toen ben ik Rechten gaan studeren. Ik ben echt een enorme laatbloeier. Ik ben tweeënzestig maar voel me veel jonger.” Hilversum, daar woonde ik in mijn jeugd, op de Trompenberg. “Wij hebben op Trompenberg net een villa op de Bachlaan verkocht voor 3,2 miljoen, wel op Funda. Als de markt stijgt, dan zie je dat Hilversum en Naarden-Bussum procentueel meer stijgen dan de rest van het Gooi. Hoe dat komt? Ten eerste zijn de prijzen daar wat achtergebleven, ten tweede hebben beide een station – Laren, Blaricum en Huizen niet.” Je zei dat de huizenprijzen de afgelopen paar jaar met 30 procent zijn gestegen. Hoe trekt die lijn zich volgens jou door naar de lange termijn? “Er komen steeds meer mensen bij, maar niet veel meer grond. En als je een woning wilt neerzetten, zijn er altijd mensen die bezwaar maken. Vaak hebben die gemeen dat ze zelf al wel lekker wonen. Wij zijn nu bezig met tien à veertien heel luxe appartementen op de plek van de voormalige Rabobank in Laren. Degenen die tegen dat bouwplan bezwaar maken, wonen allemaal in huizen daar in de buurt waar ook al bezwaar tegen werd gemaakt toen die gebouwd werden. De meeste mensen zijn egoïstisch: not in my backyard! Weet je wat: 56

M A ST E R S R E A L E STAT E

JACQUES’ FAVORIETE ADRESJES 1. Cappuccino Marina Ibiza “Heerlijk ontbijten in de haven met uitzicht op knoeperds van jachten en Ibiza-stad.” 2. Strand van Noordwijk “Ik kom daar graag, zeker ook in Huis ter Duin. In januari 2020 wandelde ik daar met Sylvia op het strand. Zij is alles voor mij, het leukste en lekkerste meisje van het Gooi, met wie ik al 38 jaar getrouwd ben. Daar kreeg ze een hartstilstand. Sinds die tijd weet ik: het kan zo afgelopen zijn. Dat is Huis ter Duin voor mij: geniet van elk moment!” 3. Circuit Zandvoort “Ik reed in de BMW M2 Cup. Er is toch niets lekkerder dan een snel rondje rijden? En dan het volgende rondje 0,3 seconde harder gaan. Er is helemaal niemand in de wereld die daarin geïnteresseerd is, zeker niet als het een amateur-rijder zoals ik betreft. Maar ik voel mij het centrum van de aarde als ik er 0,3 seconde vanaf rijd opeens.” 4. Hotel La Perla, Corvara, Italië “Het leukste en mooiste hotel, lekker authentiek, gerund door een familie. Heerlijk om daar te zijn met wintersport in Zuid-Tirol.” 5. Sella Ronda “Op mijn rode Pinarello-racefiets deze vijftig kilometer lange ronde over vier bergpassen in de Dolomieten afleggen. De mooiste fietservaring van Europa!” 6. The Red Sun, Blaricum “Tegen de eigenaar van dit restaurant, met een authentieke Japanse

10.

keuken met moderne twist, zeggen ‘maak maar wat’ en vervolgens heerlijk peuzelen aan een tafel in een hoekje. Ook wel genoemd ‘onze plaatselijke snackbar’.” Skybox “Toen ik de skybox in de Johan Cruijff ArenA kocht, vroeg mijn vrouw: ‘Denk je dat je bij elke thuiswedstrijd wel steeds tien mensen kunt optrommelen?’ Waarop ik antwoordde: ‘Dat maakt mij helemaal niets uit, ook al zit ik er alleen met familie.’ Maar tot nog toe zit ie elke keer helemaal vol. Jan des Bouvrie is er ook vaak geweest. ‘Jacques, mag je hier roken?’ ‘Nee Jan, dat mag niet.’ ‘Oh mooi, heb je een asbak?’” Can Blaiet, San Rafaël, Ibiza “In the middle of nowhere, tussen Ibiza-stad en San Antonio in, woon ik in deze oude finca uit 1880, op tien hectare grond, waar ook een stel Ibéricovarkentjes rond waggelt. Dit is een plek waar je de stilte kunt horen.” Thuis “Eigenlijk ben ik een heel saaie man, want het liefst ben ik thuis. Bij mooi weer lekker zwemmen in mijn eigen zwembad. Staren naar mijn rietgedekte garage, waar zo’n rood paard in staat. En op zondagmorgen ontbijten met de kinderen en daarna alle kranten doorspitten, van het FD tot de NRC. Liefst met een krant die nog niemand gelezen heeft. Je kent dat wel, een onaangeroerde krant. Fijner lezen bestaat niet.” Tafelbergheide, Blaricum “Met onze zwarte labrador Truffel wandelen in dit heidegebied tussen Huizen en Laren. Niemand die tegen me lult, heerlijk.”

Jacques Walch met schoonzoon

“We zouden een minister van Wonen moeten hebben. Wonen is zó belangrijk! Het is niet alleen een primaire de economie. De bouw jaagt alles aan: de loodgieters, de meubelmakers, de binnenhuisarchitecten, de makelaars... Het begint bij de bouw” we zouden een minister van Wonen moeten hebben. Wonen is zó belangrijk! Het is niet alleen een primaire levensbehoefte, maar ook ongelooflijk belangrijk voor de economie. De bouw jaagt alles aan: de loodgieters, de meubelmakers, de binnenhuisarchitecten, de makelaars... Het begint bij de bouw. We zouden een Deltaplan Wonen in het leven moeten roepen, niet aangestuurd door de staatssecretaris, een hulppietje, maar door de minister van Wonen. Kijk nou eens wat we nog allemaal kunnen bouwen in de groene zone, zoals Bloemendalerpolder. Er zijn toch heel veel mensen die gewoon in een lekker huis willen wonen?” Zou jij niet die minister van Wonen moeten worden? “Nee, daar ben ik totaal ongeschikt voor. Die hele politiek is thans natuurlijk een zootje! Het is net een soort kleuterklas. Ik wil niet met jou in de zandbak. Op het schoolplein van de Openbare Basisschool Blaricum gaat men nog socialer met elkaar om dan in het kabinet. Ga nou eens kijken wat je bindt, niet wat je scheidt. Stel om te beginnen een kiesdrempel in van 5 procent om het land weer bestuurbaar te maken, anders hebben we over vijfentwintig jaar honderdveertig politieke partijen en dan kom je tot niks. En durf compromissen te sluiten. Een compromis sluiten is de basis van lekker samenleven. Je moet alleen wel spelregels hebben met elkaar. Hoor mij, ik lijk wel een dominee…” Is de preek ten einde of wil je nog iets over vastgoed kwijt? “Ik zou nog veel meer over vastgoed kwijt willen, maar dat kan niet. De allermooiste huizen die wij in de verkoop hebben, alles boven de 7,5 miljoen – en dat doet mij heel erg zeer –, daar mag en kan ik niet mee adverteren. Dat willen de verkopers niet. Daarom hebben wij de portefeuille Secret objects are secret: villa’s in de stille verkoop, die louter in het topsegment en supertopsegment zitten. En dat aantal wordt alleen maar groter. Als makelaars vinden wij het wel heel leuk om te vertellen wat wij doen. Maar over de allermooiste transacties mag ik niets zeggen. CEO’s, artiesten, BN’ers, voetballers: die willen geen publiciteit, zeker niet op Funda. Dat is wel jammer, want wij NVM-makelaars zijn natuurlijk allemaal een beetje opscheppers. Het is boksen met de handen op de rug gebonden. Maar sinds de laatste cursus discretie van een goede vriend van mij gaat het heel goed.” 59

M A ST E R S OF SP ORT

ERS.S

RT PO

M AST

BJÖRN KUIPERS

“Een scheidsrechter beslist over miljoenen” Op 11 juli 2021 leidde Björn Kuipers als eerste Nederlandse scheidsrechter de finale van het Europees Kampioenschap. Na één Champions Leaguefinale, twee Europa Leaguefinales, drie EK’s en twee WK’s, het hoogtepunt van zijn toch al imponerende carrière. Een maand later besloot ’s lands meest succesvolle scheidsrechter per direct te stoppen. Met Jaap de Groot praat de 48-jarige ondernemer over hoe hij door de topsport is gevormd. “Net als in mijn bedrijven heb ik Team Kuipers zo samengesteld dat de som der delen iedereen naar een nog hoger niveau tilde.” T E K ST JA A P DE GROOT | FOTOGR A F I E JOH N VA N H E LV E RT | W E DST R I J DBE E L DE N: A RCH I E F B JÖR N KU I PE R S

M A ST E R S OF SP ORT

w M A ST E R S OF SP ORT

We vallen met de deur in huis. Iedereen kent jou als topscheidsrechter en ondernemer, maar je hebt eerst een universitaire studie succesvol afgerond. “Dat klopt. In 1999 was ik klaar met mijn studie Bedrijfskunde aan de Universiteit van Nijmegen en heb ik de supermarkt van mijn vader overgenomen, ons familiebedrijf sinds 1937. Ik ben inderdaad doctorandus en mag drs. voor mijn naam zetten, maar die behoefte heb ik nooit gehad.” Je hebt dus een goed stel hersens. Heeft dat je nooit parten gespeeld tijdens je opleiding als scheidsrechter, omdat soms de indruk wordt gewekt dat jonge arbiters flink in de pas bij de docenten moeten lopen. “Dat beeld herken ik niet. Ik heb tijdens mijn opleiding nooit een belemmering gevoeld. Terwijl ik toch een direct leidinggevende ben. Vooral in de communicatie. Achteraf is dat misschien wel een voordeel geweest, want ik zakte compleet door het ijs toen ik in 2002 in het betaald voetbal debuteerde met Telstar – MVV. En de twee wedstrijden daarna ook. Ik had het geluk dat er in deze fase bij de KNVB besloten was dat scheidsrechters op profniveau ook over een grotere geestelijke bagage moesten beschikken. Daarom gaven ze, ondanks die enorme valse start, me toch het voordeel van de twijfel.” Dat houdt in dat er steeds meer talenten worden gescout, die veel meer in het bedrijfsleven kunnen verdienen dan het jaarsalaris van 80.000 euro dat een scheidsrechter krijgt. Plus 40.000 euro als je het internationaal goed doet. “Natuurlijk zijn dat geen onaardige bedragen, maar het is onvoldoende om na je carrière te kunnen stoppen met werken. Juist in de leeftijdsfase waarin je actief bent, tussen de 25 en 50 jaar, kan je maatschappelijke stappen maken. Dat staat het huidige programma niet toe. Gelukkig ben ik wel in staat geweest om mijn zakelijke leven met topsport te combineren, maar dat is niet voor iedereen weggelegd.”

“Het is essentieel dat de scheidsrechter meegroeit met de wereld waarin hij moet presteren. Hij is de man die over miljoenen beslist, hij is een wezenlijke factor binnen processen waar door spelers en clubs jarenlang aan gewerkt is. Om dat in een split second te beïnvloeden vereist topkwaliteit en een maximale topsportmentaliteit” 62

Kuipers in actie op het EK onder 21

M A ST E R S OF SP ORT

“Als scheidsrechter heb ik veel aan het leiden van mijn bedrijven gehad, andersom trouwens ook. Relativeren is bijvoorbeeld een belangrijke factor. Maar ook mentale fitheid, waardoor je onder druk beter kunt presteren. Daardoor is er gezonde spanning, maar geen angst. Dat voel ik totaal niet. Zo worden overzicht en scherpte niet negatief beïnvloed. De verdiensten staan ook niet in verhouding binnen een branche waarin trainers en spelers tonnen en miljoenen verdienen. Wat dat betreft zijn de plannen voor een NL League – een veredelde kopie van de Premier League of La Liga – ook voor de arbitrage interessant. Het profvoetbal komt dan los van de KNVB en is het de bedoeling dat op termijn ook de topscheidsrechters op de loonlijst van de NL League komen. “Ik heb over de NL League gehoord, maar ken de details niet. Het draait vooral om de vraag hoe alles te faciliteren om er uiteindelijk voor te zorgen dat scheidsrechters maximaal kunnen performen. Daar zou met een NL League een stap mee gezet kunnen worden, maar ik zie meer in het systeem zoals dat bij een EK of WK werkt. Een pool met daarin de beste scheidsrechters, die niet alleen voor wedstrijden in hun eigen land worden aangesteld, maar ook voor de Premier League, Bundesliga, Serie A en zelfs buiten Europa. Iedere wedstrijd heeft zijn eigen prijskaart, dus wie voor Liverpool – Manchester United wordt aangesteld krijgt meer dan degene die Utrecht – Feyenoord moet fluiten.” Ga je dit idee verder uitwerken als je straks voor organisaties als de UEFA en FIFA actief bent? “Wat ik al aangegeven heb, centraal staat dat een scheidsrechter maximaal kan functioneren. Dan is het essentieel dat hij meegroeit met de wereld waarin hij moet presteren. Hij is de man die over miljoenen beslist, hij is een wezenlijke factor binnen processen waar door spelers en clubs jarenlang aan gewerkt is. Om dat in een split second te beïnvloeden vereist topkwaliteit en een maximale topsportmentaliteit.” Je bent eigenaar van twee Jumbo Supermarkten. Heb jij al met Frits van Eerd, CEO van Jumbo, gesproken over zijn holding Team Holland als tegenhanger van TeamNL van NOCNSF? Daarmee wil hij, onafhankelijk van de klassieke sportbonden, zijn eigen koers bepalen met sporticonen als Max Verstappen, Sven Kramer en Tom Dumoulin. “De contacten die ik met Frits van Eerd heb, zijn altijd zakelijk geweest. Dit heeft hij nooit met mij besproken.” In hoeverre is je ervaring als ondernemer een voordeel voor je sportcarrière geweest? “Als scheidsrechter heb ik veel aan het leiden van mijn bedrijven gehad, andersom trouwens ook. Relativeren is bijvoorbeeld een belangrijke factor. Maar ook mentale fitheid, waardoor je onder druk beter kunt presteren. Daardoor is er gezonde spanning, maar geen angst. Dat voel ik totaal niet. Zo worden overzicht en scherpte niet negatief beïnvloed.” Wat zijn de verschillen? “De factor tijd bij lastige beslissingen. Als scheidsrechter moet ik dat in een split second doen, terwijl ik als ondernemer een paar minuten bedenktijd kan nemen of er een nachtje over kan slapen. De VAR heeft dat niet veranderd. Dan is de beslissing al genomen, alleen wordt dat nog eens beoordeeld.” Jij hebt de reputatie dat je wedstrijden niet leidt, maar managet. “Daar zit wat in. Neem de finale van het EK. Voor de wedstrijd komt de Italiaanse aanvoerder Giorgio Chiellini met een glimlach op me af, wenst me een fijne wedstrijd toe en zegt hoe blij hij is dat ik de scheidsrechter ben. Ik reageerde met: ‘Now I have a message for you.’ Ik vertelde dat ook ik op een mooie wedstrijd hoopte en me niet wilde focussen op het geven van gele kaarten. Ik hoopte hem zo subtiel de hint te geven dat

hij me daarmee als aanvoerder van dienst kon zijn. Hetzelfde heb ik bij de Engelse aanvoerder Harry Kane gedaan. Dan ben je eigenlijk al bezig om de boel zo te managen, dat de wedstrijd uiteindelijk een bepaalde kant op gaat.” Soms kan de communicatie in het heetst van de strijd escaleren. Zoals tijdens Manchester City – Paris Saint Germain, toen Paris-speler Marco Verratti na afloop verkondigde dat je ‘fuck you’ naar hem geroepen had. “Toen dat in de media een ding werd, was er even een moment dat ik heel graag had willen reageren. Maar de regels verbieden dat, dus moest ik accepteren dat het gaat zoals het gaat. Ik vond het daarom wel mooi dat Verratti me voor de EK-finale gewoon een hand gaf en ook tijdens de wedstrijd zowel in woord als gebaar niet terugkwam op dat incident. Dat is professionaliteit.” Je hebt als topscheidsrechter en inmiddels financieel onafhankelijk ondernemer overuren gemaakt. Hoe heb je dat gezond en wel kunnen doorstaan? “Toen ik tien jaar was, werd mijn vader zwaar overspannen. Dat heeft me al jong geleerd om dingen los te koppelen en dat heeft prima gewerkt. Na een slechte wedstrijd kwam ik de volgende ochtend weer in een andere omgeving terecht. Verder heb ik op 42-jarige leeftijd twee supermarkten verkocht en zijn er nu nog twee Jumbo Kuipers in Oldenzaal en Denekamp. Mijn ambitie is niet langer om hard te blijven groeien, maar wat er nu is op een hoog niveau te houden. Verder wil ik ruimte houden om mijn horizon te verbreden. Ook in de topsport.” Terug naar het managen. Jij bent de eerste scheidsrechter bij wie niet alleen jij, maar ook het team om je heen een status kreeg. “Dat proces vertoont inderdaad parallellen met hoe ik mijn leven als ondernemer georganiseerd heb. Juist omdat de topsport en het bedrijfsleven veel tijd vragen, ben ik gedwongen om efficiënt te functioneren. Dan kan een goede zelfanalyse geen kwaad. Dus goed onderkennen waar je goed in bent en wat minder is. Daar pas je de organisatie, waar je verantwoordelijk voor bent, op aan. Met mensen die complementair zijn aan mijn persoon. Zo heb ik me de afgelopen twintig jaar als ondernemer goed ‘misbaar’ kunnen maken. Ik hoef er niet altijd te zijn, omdat het hele proces binnen onze supermarkten zo in mijn hoofd zit dat ik precies weet wie wat doet, waar en wanneer.” Wat is de parallel met Team Kuipers, met naast jou ook de assistent-scheidsrechters Erwin Zeinstra en Sander van Roekel? “Net als in mijn bedrijven, heb ik ook dit team zelf samengesteld. Het is mooi om te zien hoe nu overal in Europa ‘teams’ ontstaan. Terwijl ik Sander van Roekel aanvankelijk een vervelende vent vond. Alleen adviseerde mijn coach en oud-topscheidsrechter Jaap Uilenberg me om hem toch een keer mee te nemen. Eerst had ik mijn twijfels, maar die waren snel verdwenen. Sander is weliswaar accountant, maar uitte zich soms niet altijd even tactisch. Alleen toen ik hem beter leerde kennen, ontstond er toch iets speciaals. Wij bleken niet alleen op dezelfde dag jarig te zijn, maar dat was ook met onze vrouwen het geval. Ik zit dan zo in elkaar dat ik dat niet helemaal toevallig vind. Uiteindelijk klikte het steeds beter en voelde zijn aanwezigheid als een toegevoegde waarde op mijn functioneren. Hetzelfde was met Erwin Zeinstra het geval, die bijvoorbeeld exceptioneel goed gedocumenteerd is. Hij weet echt alles over spelers, systemen, wie er vaak buitenspel staat, wie simuleert, hoe de voortzettingen van de doelman zijn en ga zo maar door. Ideaal om je optimaal op een wedstrijd voor te bereiden. Dus net als in mijn bedrijf is er zo een team samengesteld, waarvan de som der delen alles naar een nog hoger niveau tilt.” 65

M A ST E R S OF SP ORT

“Niet te temmen Afrikanen tegen Zuid-Amerikanen die hoog invliegen met hun tackles en in alles de grens opzoeken. De tijd dat je dit even met een fluitje in je rugzak kan doen ligt ver achter ons. Hoe goed je ook bent, dergelijke wedstrijden kunnen op ieder moment ontploffen. Dan is het laatste fluitsignaal soms tegelijk een zucht van verlichting” Vlak voor het EK heeft ook jouw collega Danny Makkelie, de tweede Nederlandse arbiter die op het toernooi actief was, doorgeselecteerd in zijn team. Heeft hij daarover contact met jou gehad? “Jazeker. Ik heb in 2011 afscheid van mijn toenmalige collega Berry Simons moeten nemen, omdat ik toen voor Erwin Zeinstra koos. Dat was geen prettig gesprek, maar ik speelde wel open kaart. Met als gevolg dat ik nog steeds een uitstekend contact met Berry heb, die totaal geen wrok tegen mij koestert. Toen Makkelie zijn dilemma met mij besprak, heb ik hem dit ook verteld. Op een gegeven moment kom je op een niveau, dat er alleen met de juiste personen maximaal gepresteerd kan worden. Op basis van kwaliteit, maar ook blind vertrouwen. Als je daarover twijfelt, gaat het niet werken en moet je knopen doorhakken.” Tot slot nog wat persoonlijke ervaringen. Welke coach heb je als prettig ervaren? “Aan veel coaches bewaar ik goede herinneringen, maar als ik toch iemand moet noemen dan is dat Dick Advocaat. Die ik in 2007 nog tijdens Ajax – AZ naar de tribune stuurde, omdat hij ‘oetlul’ tegen me zei. Later zat ik toevallig naast hem in een vliegtuig op weg naar Rusland, waar hij inmiddels als coach werkte. We hadden een fijn gesprek en dan besef je eens temeer hoe belangrijk communicatie is. Daarna hebben we nooit meer problemen gehad. Omdat we elkaar beter hadden leren kennen, was er automatisch meer respect. Hetzelfde met Ronald Koeman. Iemand die, net als ik, naarmate hij ouder werd ook wijzer zou worden. Uiteindelijk zijn we samen nog actief geweest voor de stichting Kans voor een Kind en leerden we elkaar ook in die hoedanigheid kennen.” Welke speler geldt voor jou als de ideale aanvoerder. Iemand met wie je als scheidsrechter een klik had. “Giorgio Chiellini is voor mij een van de rolmodellen. Iemand die niet alleen zijn vertrouwen in mij uitsprak, maar ook zijn team op mij had voorbereid. Iemand met wie je tijdens de wedstrijd kon regelen dat hij medespelers voor gele kaarten behoedde. Hij voelde dat perfect aan. Dat zijn ook de echte captains.” Je geldt als de meest succesvolle Nederlandse scheidsrechter ooit. Maar waren er toch nog wedstrijden waar je tegenop zag? “Jazeker, tot op het laatst was ik beducht voor confrontaties tussen aartsrivalen uit de Latijns-Amerikaanse landen en wedstrijden met Afrikaanse en Zuid-Amerikaanse teams. Ik kan me er nog twee helder voor de geest halen: Nigeria – Uruguay tijdens de Confederations Cup in 2013 en Colombia – Uruguay in het Maracana Stadion tijdens het WK 2014. Niet te temmen Afrikanen tegen Zuid-Amerikanen die hoog invliegen met hun tackles en in alles de grens opzoeken. De tijd dat je dit even met een fluitje in je rugzak kan doen ligt ver achter ons. Hoe goed je ook bent, dergelijke wedstrijden kunnen op ieder moment ontploffen. Dan is het laatste fluitsignaal soms tegelijk een zucht van verlichting.” Je bent als scheidsrechter op je hoogtepunt gestopt. Na Engeland – Italië, de finale van het EK op Wembley. Een mooier affiche is nauwelijks denkbaar. “Die wedstrijd is nog extra, extra speciaal geworden omdat voor het eerst in mijn carrière mijn hele gezin aanwezig was. En mijn vader, die me als oud-scheidsrechter gestimuleerd heeft om te gaan fluiten. Je moet weten dat mijn kinderen Susan en Jan-Willem zijn opgegroeid met een vader die niet altijd bij ze was en nooit hebben ze van dichtbij beleefd waar ik al die tijd mee bezig ben geweest. Dat besef zorgde op het heilige gras van Wembley voor een gigantisch kippenvelmoment. Het gevoel van trots en geluk dat de cirkel rond was.” 67

Masters to Watch

Maikel Horn Medeoprichter Le Feu Nederland Fotografie John van Helvert | Tekst Bart-Jan Brouwer

NIEUWE WERELD | “Ik kom uit de vastgoedbranche. Daarnaast importeren wij damesmodemerken en hebben we twintig jaar lang de losbladige agenda’s van Filofax verkocht aan 450 dealers in den lande. Door mijn werkzaamheden in het vastgoed ga ik veel interieurbeurzen af. Anderhalf jaar geleden ontdekte ik Le Feu op Maison&Objet in Parijs. Ik was onder de indruk van de bio-ethanol haarden van dit Deense merk en wilde die in eerste instantie voor mijn eigen projecten hebben. Ik was benieuwd wie hun vertegenwoordiger in Nederland was, maar die hadden ze nog niet. Ik zag een enorme potentie in het product en dacht: waarom zou ik het niet zelf gaan doen? Alleen kon ik dat naast al mijn andere activiteiten niet in m’n eentje. Mijn vriendin Lizet Baars viel ook voor het product en wilde het avontuur met mij aangaan. Vervolgens wist ik mijn goede vriend Jur Nederpelt te enthousiasmeren. Na F-16-piloot in het leger en ruim dertig jaar gezagvoerder bij KLM te zijn geweest, was hij met pensioen gegaan, hoewel nog jong en energiek. Jur en ik hebben het samen financieel opgepakt en eind 2019 was de oprichting van JuMa Trading BV een feit. We zijn meteen gaan uitzoeken welke andere landen nog niet in het distributienetwerk zaten. Met als resultaat dat we naast het exclusief importeurschap voor La Feu in Nederland ook de Italiaanse markt bedienen en met partners ter plekke de distributie in Duitsland, Spanje en Portugal verzorgen.”

BAKFIETS | “In februari 2020 zijn we voor het eerst met Le Feu naar buiten getreden, op de Ambientebeurs in Frankfurt. Daar hadden we een grote stand met vijftien medewerkers uit alle landen waar wij naar distribueren. We hadden een ongelooflijk goede beurs. Voor Duitsland hadden we 120 à 130 orders binnengehaald, een container hier weggezet, een container daar… Niet te geloven! In maart kwam covid eroverheen en werd 95 procent van alle Europese orders geannuleerd. In één klap was alles weg. Dat gaf ons de tijd om op een andere manier naar de business te kijken. Het idee om de haarden als groothandel via retail en winkels aan de man te brengen hebben we aangepast: we zijn eigen winkels begonnen en hebben daarnaast twee waanzinnige websites gebouwd, één voor consumenten en één voor B2B. We hebben de strategie omgevormd door eerst het merk een merk te maken in plaats van dat je dat bij winkels doet, zoals vroeger traditioneel het geval was. Op initiatief van Jur kwam deze fraaie plek aan Prinsengracht 529 in beeld. Daar zijn we in november 2020 begonnen als tijdelijke pop-up store. De eerste zaterdag dat we opengingen, verkochten we meteen voor 15.000 à 68

20.000 euro aan Le Feu’s. Er kwamen zelfs klanten op een bakfiets voorrijden: ‘Zet ’m er maar in.’ Inmiddels hebben we ook in Den Haag een winkel geopend.”

VALUE FOR MONEY | “De voordelen van een Le Feu zijn legio. In tegenstelling tot een houtgestookte kachel of open haard is het een milieuvriendelijk product dankzij de brandstof bio-ethanol: een alcohol die wordt geproduceerd uit biomassa, met als voordeel een schone verbranding. Eén liter gaat drie tot vijf uur mee voordat je moet bijvullen, afhankelijk van hoe hoog je het vuur wilt hebben: met een schuif bepaal je de intensiteit. Er is geen rookkanaal nodig, je pakt de Le Feu uit en tien minuten later heb je een open haard in huis. Of op je terras, balkon of in de tuin, want hij is verplaatsbaar. Zet hem neer en je hebt gezelligheid en warmte. En die warmte verdwijnt niet door het rookkanaal naar buiten, die blijft binnen. Dan het minimalistische Scandinavische design, een combinatie van functionaliteit en tijdloze esthetiek. Er zijn meerdere modellen: zwevend door plafondmontage, met muurbevestiging, met poten van eik, beuk of wengé, met stalen poten… Heb je eenmaal een Le Feu gekocht, dan zit je niet vast aan de configuratie. Wil je een hangend model toch liever op poten? Dan draai je hem om. Je kan Le Feu dus op alle manieren gebruiken.”

VEILIGHEID | “Het is bovendien een enorme netwerkmarketing voor wat we al doen in onze andere activiteiten. Vergis je niet hoeveel makelaars hier voor een Le Feu komen om hun appartement met open haard aan te kunnen bieden. Wij verkopen ook andere designproducten, zoals luxe brandblussers van het merk Nordic Flame, in verschillende fraaie uitvoeringen. Diverse makelaars geven die als relatiegeschenk bij een verhuurd of verkocht appartement. Die brandblussers hebben overigens niets met de veiligheid omtrent een Le Feu te maken: mocht die onverhoopt omvallen – wat niet zomaar gebeurt, stabiel als die is –, dan krijg je geen plas van bio-ethanol: de brander is van de binnenkant met gaas en wol beveiligd, zodat de bio-ethanol er niet uitloopt en het vuur zich dus niet verspreidt. Kijk, alles met vuur moet je voorzichtig mee zijn natuurlijk. Maar het risico met een Le Feu is minimaal. Internationaal hebben we daar nog nooit een negatief bericht over gehad. De mensen moeten vooral komen kijken op MASTERS EXPO en de Le Feu zelf ervaren: we nemen ons volledige assortiment mee.” L E F E U F I R E S. N L | D E S I G N E R S H O T S P O T.C O M

PRIJS LE FEU 1.755 EURO (ZWART MODEL), 1.925 EURO (WIT) VERWACHTE VERKOOP 2021 2.000 STUKS VERWACHTE VERKOOP 2022 4.000 STUKS VERKOOP 2023 8.000 STUKS

“Er is geen rookkanaal nodig, je pakt de Le Feu uit en tien minuten later heb je een open haard in huis. Of op je terras, balkon of in de tuin, want hij is verplaatsbaar. Zet hem neer en je hebt gezelligheid en warmte”

M A ST E R S DE SIGN

Mariska Jagt Al een dik decennium timmert Mariska Jagt aan de weg als interior designer. Met succes: behalve voor interieurontwerpen wordt ze steeds vaker ingeschakeld om mee te denken over de architectuur van high-end projecten. “Wij zijn heel goed in staat de kwaliteit van wonen op een hoog niveau te krijgen.” T E K ST BA RT-JA N BROU W E R

“VAN ELK HUIS MAKEN WE EEN THUIS”

M A ST E R S DE SIGN

Waar komt jouw fascinatie voor design vandaan? “Ik ben altijd creatief geweest, wilde ook heel graag naar de kunstacademie. Die fascinatie voor design zit er al van jongs af in. Waarom ik doe wat ik doe, is omdat ik vanuit een intens verlangen iemands droomhuis wil creëren. Omdat ik dat zelf niet heb gehad, vind ik het fijn om iemand anders een welkom, geborgen en warm thuis te geven. En aangezien dat voor iedereen anders is, ziet geen enkel huis dat wij inrichten er hetzelfde uit. Ik had het mezelf makkelijker gemaakt als ik mijn stijl consequent zou doorvoeren, dan had ik wat meer kunnen herhalen. Maar voor mij is de mens het uitgangspunt: ik verdiep me in iemand om erachter te komen waar hij of zij blij van wordt. Dat is mijn filosofie en ook wel onze kracht. Van nature ben ik geïnteresseerd in de mens. En mede door mijn ervaring in hospitality zit de dienstbaarheid om het de ander naar de zin te maken in mij. Ik trek altijd veel tijd uit voor het intakegesprek om een goed beeld te schetsen van de persoon die tegenover mij zit. Wie ben jij? Hoe leef je? Hoe ziet je situatie eruit? Hoe gebruik jij je woning? Zo maken we van elk huis een thuis.” Je bent inmiddels een gevestigde naam. Wanneer is het balletje gaan rollen? “In 2007 wist ik dat ik een eigen studio wilde en ben ik me gaan oriënteren om erachter te komen wat mijn sterke en zwakke punten zijn. Ik heb Piet Boon en Jan des Bouvrie gebeld en gevraagd of ik in hun studio rond mocht neuzen. Zij inspireerden mij. Jan was voor mij de godfather van de interieurwereld; zonder hem had het Nederlandse landschap er wezenlijk anders uitgezien. Piet Boon sprak mij in die tijd heel erg aan qua stijl. Het was heel boeiend om te zien hoe zij werkten. Ik haalde daar energie en inspiratie uit en leerde wat je zoal nodig hebt om te komen waar je wilt komen. Hoe werkt het om een eigen studio te runnen? En welke stappen moet ik zetten om te voldoen aan mijn torenhoge ambities? In 2010 wist ik: dit is wie ik ben en wat ik doe. Ik begon mijn studio letterlijk vanaf de keukentafel en al vanaf dag één ging het heel voortvarend. In mijn optiek geldt: als je heel helder voor ogen hebt wat je wilt, dan maak je duidelijke keuzes en straal je uit waar je voor staat. Dan komen de juiste mensen op je pad.” Ben je er ook achter gekomen wat je sterke en zwakke punten zijn? “Ik krijg vaak te horen dat ik mensen goed aanvoel. Eigenlijk heb ik het niet eens nodig om het hele verhaal te horen; ik kan mensen best snel lezen en weet dan welk design bij ze past. Architecten hebben vaak het imago dat ze eigenwijs zijn en doen waar ze zelf zin in hebben. Dat geldt niet voor ons. Wij staan wel echt voor het ontwerp dat we maken en zullen dat indien nodig ook onderbouwen, maar als een cliënt drie keer zegt dat hij of zij het anders wil, wie ben ik dan om mijn eigen zin door te drijven? Het eindresultaat is altijd naar tevredenheid.” Zit jij zelf nog achter de tekentafel? “Ik geef de aanzet, maar het echt technisch uitwerken van ontwerpen doe ik niet meer. Daar ligt voor mij ook niet de uitdaging. Creatief gezien is mijn rol vooral het bewaken van de stijl van mijn studio.” Wat is de rode draad in de projecten die jij hebt gedaan? “Vier stijlelementen komen terug in onze interieurs. Dat zijn Quiet Luxury: ingetogen luxe, door louter ingrediënten toe te passen die een bijdrage leveren aan het geheel; Sophisticated: rustgevend en ruimtelijk, door harmonieus en repetitief gebruik van natuurlijke kleuren, vormen en materialen; Warm Elegance: als een warme omhelzing door het juiste evenwicht tussen verfijnde eenvoud en warme kleuren, stoffen en een 58

“Waarom ik doe wat ik doe, is omdat ik vanuit een intens verlangen iemands droomhuis wil creëren. Omdat ik dat zelf niet heb gehad, vind ik het fijn om iemand anders een welkom, geborgen en warm thuis te geven”

M A ST E R S DE SIGN

geavanceerd lichtplan; en Good Taste: zoals een instant klassieker, modern en stylish zonder te moeilijk te doen. Dat zijn onze brand values. Wil je wezenlijk iets anders, bijvoorbeeld veel hoogglans en Swarovski, dan zijn wij niet de juiste partij. In die zin maken we niet alles wat je maar wilt, het moet wel bij ons passen: omarmend, warm, thuis. En het moet alle zintuigen prikkelen: we werken ook met geuren die we speciaal laten ontwikkelen, met afspeellijsten... Het hele plaatje moet af zijn.” In hoeverre zoek je samenwerking met partners? “Die zoek ik zeker. Ik houd van loyaliteit, dus streef ik naar vaste partnerships. Die specialisten nemen we mee in onze projecten. Zo zijn we samenwerkingen aangegaan met onder anderen de fotografen Paul de Graaff en Micky Hoogendijk. Ik loop ertegenaan, ga ernaar op zoek. Eigenlijk zou ik daar nog meer tijd aan willen besteden, want het is ongelooflijk leuk om talenten te ontdekken. Daar kun je het verschil mee maken.” Ontwerp jij naast interieurs ook meubels en accessoires? “Ik heb het vaak over interior design omdat ik daarvandaan kom, maar gaandeweg zijn we ook productdesign erbij gaan doen, van meubels tot accessoires. Het heeft echter tijd nodig voordat iets daadwerkelijk zijn plek vindt op de markt en tastbaar wordt. Sinds twee jaar houden we ons ook bezig met architectuur, het ontwerpen van de buitenkant. Dat houdt in dat we al in een vroeg stadium worden betrokken bij een project om dat vorm te geven. Projectontwikkelaars vormen een interessante doelgroep omdat zij van oudsher efficiënt en budgetvriendelijk willen bouwen. Terwijl het anno nu van groot belang is om naar de eindconsument, de klant te luisteren. Die is bereid om meer te betalen voor kwaliteit, is onze ervaring. Het afwerkingsniveau en de flexibiliteit per individu is belangrijk en daar wordt vaak overheen gekeken.”

M A ST E R S DE SIGN

Verdiep je je bij architectuur ook in de mensen die daar gaan wonen? “Absoluut. Alleen heb je rekening te houden met richtlijnen van de gemeente en omgeving. Dus je bent minder vrij. Maar we zoeken wel altijd de grens op om het maximale eruit te halen.” Hoe speel jij in op de trend van duurzaamheid? “Dat is niet iets wat we veelvuldig benoemen, omdat duurzaamheid voor ons iets vanzelfsprekends is. Bovendien wil onze klant gewoon iets moois. Iets wat lekker zit, ligt of voelt. Duurzaamheid is dan een prettige bijkomstigheid, maar het is niet iets waar de meeste klanten op hameren.” In hoeverre neem jij ook het ‘buiten’ mee in een opdracht? “Dat doen we tot een bepaalde hoogte. We beperken ons tot het lijnenspel, de terrassen, de verlichting en het buitenmeubilair, maar blijven af van waar je groene vingers voor nodig hebt. Beplanting is een heel andere expertise.”

“Als je heel helder voor ogen hebt wat je wilt, dan maak je duidelijke keuzes en straal je uit waar je voor staat. Dan komen de juiste mensen op je pad”

Welke trends in interieur neem je waar? “Authenticiteit: het moet echt en puur zijn. Verder is het van belang dat een interieur persoonlijkheid heeft. Door corona is er nog meer behoefte aan privacy, bijvoorbeeld een eigen yogaruimte of werkkamer in huis. En je ziet nu veel ‘latjesspel’, zoals ik het noem: kleine latjes naast elkaar, waardoor je een soort raster krijgt. Je kunt het in meubels toepassen, als tussenscherm gebruiken of de wand ermee decoreren. Trends komen en gaan weer, zijn vergankelijk. Een stijl is iets dat blijft en met je meegroeit. In die zin laten we ons niet door trends leiden. En ze moeten echt van toegevoegde waarde zijn willen wij erop inhaken.”

over de grens voor wat betreft hun tweede huizen in onder meer Portugal, Spanje, Ibiza en Mallorca. En dan nu zo’n internationaal gezelschap, dat geen binding heeft met Nederland. We werken ook veel voor expats, maar zo’n club verschillende nationaliteiten en culturen bij elkaar die één ontwerp moeten beoordelen, dat is nieuw voor ons. Dat vereist een andere discipline.”

Wat was de meest uitdagende opdracht tot dusver? “We zijn nu bezig met een guesthouse voor de meest gewaardeerde relaties van een private bank in Luxemburg. Dat is op een mooie manier een uitdagende opdracht: het ontwerp mocht ik presenteren aan de board, met directieleden uit Zwitserland, Zweden, Engeland… We werken vooral voor Nederlanders, ook

Noem eens enkele hoogtepunten uit jouw oeuvre. “We hebben een heel gaaf project in Mallorca gedaan, een James Bondachtige villa die uitkijkt over zee. De cliënt was een ongelooflijk vriendelijke man en een groot kunstliefhebber, Mallorca is een heerlijk eiland… Alles klopte. Een andere highlight was een boetiekhotel in een monumentaal pand in Leiden. Zo’n pand is

M A ST E R S DE SIGN

“Wij staan wel echt voor het ontwerp dat we maken en zullen dat indien nodig ook onderbouwen, maar als een cliënt drie keer zegt dat hij of zij het anders wil, wie ben ik dan om mijn eigen zin door te drijven? Het eindresultaat is altijd naar tevredenheid” al karakteristiek van zichzelf. En je hebt te maken met veel richtlijnen van de gemeente. Er was een vast kader waarbinnen we moesten werken en konden niet zomaar afbreken of uitbouwen. Dat maakte dat we creatief met de ruimtes om moesten gaan. Wat ik ook heel tof vind, is dat wij vaste partner van VORM Ontwikkeling zijn. Vanaf scratch denken we mee over hoe een gebouw van binnen eruit moet komen te zien. Hoeveel woningen moeten er per verdieping komen? Hoe is de indeling van de algemene ruimtes?”

hoogtepunt. We hebben nu een andere ruimte in RAI Amsterdam, die is echt waanzinnig. Vaste partners in dit avontuur zijn verlichtingsexpert Maretti, sfeerleverancier ExpoFlora, CPS Interieurs, Silk Flowers en Héman Horecaverhuur. We gaan op de totaalbeleving zitten, werken met organische vormen, warme kleuren, bloemen... Een prikkeling voor alle zintuigen: voelen, proeven, ruiken, horen, zien. Bovendien staan we ook met de studio op de beurs. Dat wordt niet zomaar een stand, we gaan inzetten op de beleving.”

Dat heeft meer met architectuur te maken. Waarom wordt juist jouw studio daarvoor gevraagd? “Omdat wij heel goed in staat zijn de kwaliteit van wonen op een hoog niveau te krijgen, zodat de ontwikkelaar uiteindelijk een hogere prijs per vierkante meter kan vragen. In nagenoeg alle high-end projecten van VORM worden we betrokken. Omdat we in een vroeg stadium worden benaderd, mogen we ook feedback geven op het exterieur. Uiteindelijk lopen we zo lang met zo’n project mee dat veel kopers van woningen individueel bij ons aan tafel schuiven voor een adviesgesprek. Vaak resulteert dat erin dat ze ons betrekken bij de realisatie van hun interieur. In september wordt het project BOLD in Amsterdam-Noord, naast de A’DAM Toren, opgeleverd: een innovatieve woontoren van vijfentwintig verdiepingen met in totaal 158 appartementen en penthouses. Na eerst alle plannen voor VORM te hebben gemaakt, gaan we daar nu tien woningen ontwerpen.”

Welk project zou je nog eens willen doen? “Grappig genoeg kreeg ik die vraag ook in jullie podcast Uitblinkers. Toen antwoordde ik dat ik heel graag een hotel aan de Noordzeekust zou willen doen, omdat ik vind dat het zo veel mooier kan dan wat er nu staat. En zowaar: we zijn nu bezig met een nieuw hotelproject aan zee in Zeeland. Dus het blijkt wel dat het goed is om wensen uit te spreken. Een volgende wens, ik zeg het hardop, is een mooi residentieel project of hotel op een Caribisch eiland.” Is jouw eigen huis ook een thuis voor jou? “Eerlijk gezegd ben ik in alle drukte mezelf een beetje vergeten. Dat is wel een aandachtspuntje. Betekent niet dat ik ongezellig woon hoor, maar er valt meer uit te halen.” Wat is jouw stip op de horizon?

Op de vorige editie van MASTERS EXPO deed jij de inrichting van Restaurant M. Wat ga je dit keer doen? “Wederom het interieur van het pop-up restaurant. Dat is trouwens óók een 62

“De beste designstudio van Nederland worden. In die zin dat we het hoogst scoren op klanttevredenheid, werknemerstevredenheid en kwaliteit. Alle drie een tien!”

Masters to Watch

Peter & Henk Vos Oprichters VossenCasas Fotografie John van Helvert | Tekst Bart-Jan Brouwer

MOOI NETWERK | Peter: “Wij komen al dertig jaar in het noorden van Costa Blanca; we gingen daar altijd met vakantie naartoe. Allebei hebben we gemeen dat we het zo’n mooi gebied vinden. Uiteindelijk is Henk er zelfs gaan wonen.” Henk: “In 2000 heb ik daar een huis gekocht om de vakanties door te brengen. Het leven is daar zo goed dat mijn vrouw en ik in 2014 besloten er permanent te gaan wonen. Alleen wilde ik er wel wat te doen hebben. Het heeft altijd in mijn hoofd gezeten om iets in de makelaardij te gaan doen, ik kende inmiddels aardig wat mensen daar... Dat bracht ons op het idee om onder de naam VossenCasas landgenoten te begeleiden bij de aanen verkoop van een woning in Costa Blanca Noord. In eerste instantie hebben we zelf partners benaderd om een samenwerking aan te gaan. Maar al snel werden wij door makelaarskantoren daar gevraagd of wij hen wilden vertegenwoordigen. Waarom: omdat wij op de beurzen staan in Nederland en België en als betrouwbare partners ervaren werden. Gaandeweg ontstond ook vraag naar nieuwbouwwoningen, dus hebben wij eveneens contact gelegd met een aantal bouwbedrijven. Wij werken alleen samen met partners bij wie wij een goed gevoel hebben – geen cowboytoestanden. Wanneer we een huis verkopen, willen we geen gedonder. Onze klanten moeten blij zijn en geen zorgen hebben vanwege afstand of cultuur.” Peter: “Zo hebben we een mooi netwerk van betrouwbare partners opgebouwd, wat heeft geresulteerd in een portefeuille van meer dan duizend huizen in ons verzorgingsgebied. Met prijzen tussen twee ton en tien miljoen trekken wij een breed publiek. En wij spreken de taal van al die mensen.”

FLORIDA VAN EUROPA | Peter: “Wat zo bijzonder is aan Costa Blanca Noord: omdat het wat uitsteekt in zee, heeft het gebied een microklimaat. ’s Winters wordt het niet te koud, minimaal 13 à 14 graden, en zomers wordt het niet te heet. Ze noemen het wel het ‘Florida van Europa’. Andere pre’s: Costa Blanca Noord heeft heel veel groen, een gevarieerd landschap – bergen, kliffen, stranden, baaitjes, valleien, authentieke stadjes – en staat tweede op de WHOlijst van beste luchtkwaliteit. Het is er aangenaam, het is er mooi, het is er gezond en je kunt er van alles doen: wandelen, fietsen, watersporten, cultuursnuiven, lekker eten en drinken… Het is een concentratie van superdingen bij elkaar. En je ziet in die regio vrijwel geen hoogbouw, er komen geen busladingen toeristen. Het is een andere wereld dan vijftig kilometer verderop in Benidorm. Je komt 78

er geen dronken toeristen tegen, het is allemaal wat chiquer.” Henk: “Bovendien zijn de vastgoedprijzen in Costa Blanca Noord gunstiger dan bijvoorbeeld in Málaga en Marbella. En als je iets verder het binnenland in gaat, worden de prijzen nog lager. Daarbij: stel dat je vijf ton vrij hebt, dan betaal je daar hier 1,2 procent vermogensbelasting over, ofwel jaarlijks 6.000 euro. Koop je voor die vijf ton een huis in Spanje, dan betaal je er daar ongeveer 500 euro vermogensbelasting over. En dubbel heffen mag niet, dus je bespaart sowieso al 5.500 euro per jaar.”

DROOMHUIS | Henk: “Geïnteresseerden begeleiden we van a tot z. We beginnen met een intakegesprek: wat zijn de wensen en wat is het budget? Men wil vaak zee- of valleizicht en ook ‘privacy’ staat hoog op menig lijstje. Vervolgens gaan we kijken welke villa’s een match zouden kunnen zijn, maken we een voorselectie en organiseren we de bezichtigingen. Met ons team van VossenCasas en de collega’s gaan we dan de huizen bekijken. Zit het droomhuis daartussen, dan doen we het volledige verkooptraject en alles wat daarbij komt kijken. Op het moment dat een koop heeft plaatsgevonden, introduceren wij een advocaat: die heeft inzicht bij de overheid en het notariaat, kan nagaan of alles klopt en de vergunning wel wordt verleend. Ga je in Spanje wonen, dan moet je daar een bank hebben. Wij bevelen er één in Denia aan, waarvan de directeur een Nederlander is. Daar zetten we de klant bij wijze van spreken op de stoep af. Ook regelen we een verhuizer, tuinman, aannemer, klusjesman, interieurdesigner, noem maar op.” Peter: “Omdat wij geen grote kantoren hebben of targets die we moeten halen, worden wij niet gepusht om mensen ergens in te duwen. Wij staan dicht bij onze klanten en vinden het leuk om hen te helpen en onze passie met hen te delen. We houden contact met ze, worden vaak voor de borrel of barbecue gevraagd.” Henk: “Op MASTERS EXPO tonen we onder meer unieke villa’s – one-off ’s van een architect – in een prijscategorie rond de miljoen. Maar in de Costa del Sol zouden die zo het dubbele kosten. Aangezien er steeds minder plots te verkrijgen zijn, zullen onontkoombaar ook de prijzen in Costa Blanca Noord omhoog gaan. We zouden beursbezoekers dan ook willen aanraden vooral onze stand aan te doen om zich te laten informeren over alle voordelen van een tweede huis in Costa Blanca Noord.” V O S S E N C A S A S.C O M

AANTAL PARTNERS: 12 AANTAL OBJECTEN IN PORTEFEUILLE: CA. 1000 DUURSTE OBJECT: 10 MILJOEN EURO VERWACHTE GROEI 2021: 30%

“Het is er aangenaam, het is er mooi, het is er gezond en je kunt er van alles doen: wandelen, fietsen, watersporten, cultuursnuiven, lekker eten en drinken… Costa Blanca Noord is een concentratie van superdingen bij elkaar”

De tweelingbroers Peter (r) en Henk Vos.

M A ST E R S C A R R E PORT

Mercedes-Maybach GLS

Mercedes-Benz heeft met de Maybach GLS een SUV ontwikkeld die rijke ondernemers aan boord van Das Haus moet houden. De auto is uitermate geschikt voor well-to-do ondernemers met vliegangst. T E K ST ER I K KOU W E N HOV E N

GULFSTREAM OP WIELEN

M A ST E R S C A R R E PORT

“Geld is slechts een nummer op een bankrekening, en een pulserende rugleuning die je verwent met een Thaise massage is een realiteit die oneindig plezier biedt”

De merken Maybach en Mercedes-Benz zijn al ruim een eeuw verstrengeld in een gecompliceerde haat-liefdeverhouding. Carl Benz en Wilhelm Maybach stonden ooit aan de basis van de automobielindustrie en beide merken groeiden aan het begin van de twintigste eeuw uit tot de grootste op automobielgebied. Maybach stond altijd synoniem voor luxe en overdadig comfort, maar het was het iets minder exuberante Mercedes-Benz dat uitgroeide tot wereldmerk. Maybach ging na de Tweede Wereldoorlog failliet, maar werd als luxemerk in 1960 weer tot leven gewekt door Daimler-Benz. Het bleef lang stil, maar in 2005 werden onder de eigen Maybach-naam de types 57 en 62 geïntroduceerd. Ook ditmaal rustte er echter geen zegen op de naam. In 2012 nam Mercedes-Benz afscheid van Maybach, om het in 2015 weer als submerk toe te voegen. De Mercedes-Maybach S500 en S600 zijn sinds die tijd de meest luxueuze modellen van Mercedes-Benz.

je natuurlijk nog de individuele ‘captain seats’ nodig, om je als een vorst door Europa te laten sleuren. Alhoewel, Europa: gezien het ietwat protserige uiterlijk is dit meer een auto voor een Amerikaanse industrieel, een oliesjeik uit het Midden-Oosten of een Chinese casinobaas.

CHAMPAGNEKLEURIG

PASGEBOREN KUIKENTJES

Die luxe bleef niet lang onopgemerkt, want het Daimler-concern verkoopt in China elke maand zeshonderd exemplaren van de Maybach-versie van de Mercedes S-klasse en kwam tot de conclusie dat er wellicht ook een markt zou zijn voor een Maybach-SUV. Bovendien zag Mercedes-Benz de laatste jaren met lede ogen dat merken als Bentley en Rolls-Royce er met hun zeer welgestelde clientèle vandoor ging in luxueuze SUV’s als de Bentayga en Cullinan. En dus kwam er de GLS Maybach: groot, protserig, met een monumentale grille, wielen als maalstenen en een interieur dat zich qua luxe en comfort kan meten met de duurste First Class-afdelingen van de vliegtuigindustrie. Zijn prijs valt nog relatief mee wanneer je hem vergelijkt met een ‘standaard’ GLS 600. Maar je streept als zelf bewuste zakenman natuurlijk wel wat extra luxueuze dingetjes aan. In het geval van onze testauto stijgt de basisprijs van 227.893 euro daardoor naar een heel wat minder standaard 308.105. De duurste optie is de tweekleurenlak, oftewel het two-tone gespoten exterieur. Half champagnekleurig, half donkerblauw. Dat kost 21.175 euro. Maar je wilt natuurlijk ook het Leather Package, waardoor de auto flink gelardeerd wordt met koeienvel – een optie van 15.125 euro. En dan heb

Voor Nederland is dit model wellicht ietwat too much. Dat ligt voor een belangrijk deel aan de two-tone lak, maar ook door het hoge blinggehalte van de vele verchroomde elementen. In een mooie donkerblauwe kleur ziet de auto er al een stuk beter uit. Je zult maar zakenman met vliegangst zijn. In dat geval is er weinig dat je beter en comfortabeler van A naar B krijgt. Schuif de bestuurdersstoel naar voren en je hebt beenruimte genoeg. Die extra ruimte is hier gecreëerd door de derde zitrij van de standaard GLS op te offeren. Bij prinsheerlijk zitten hoort ook als een koning onthaald worden, dus zakt de GLS 600 een paar centimeter door zijn hoeven voor een makkelijker entree. De passagiers worden verwend met een extra hoge zit en elektrisch bedienbare zonneschermen voor de achterste zijruiten: ideaal voor vips die behoefte hebben aan privacy. Zij hebben ook (standaard) de beschikking over een bij het infotainment van de auto behorende tablet. En dan hebben we het nog niet gehad over het nappaleer, de kussentjes die lijken gevuld met pasgeboren kuikentjes en een te openen panoramadak met jaloezieën. Uit de koelkast in de middenconsole pak je een flesje bubbels, als deze op is zet je de stoel in de ligstand voor een dutje en voor je het weet ben je Frankfurt al voorbij. Die koelkast is overigens wel de meest

M A ST E R S C A R R E PORT

“Het rijden zelf is een nauwelijks vermoeiende ervaring. Je zit als chauffeur lekker hoog en door het intimiderende front splijt de GLS 600 verkeersstromen als Mozes de Rode Zee” onzinnige optie van de hele auto. Dat merk je vooral wanneer de achterklep opengaat: de koelkast steekt zó ver naar achteren dat je halve bagageruimte ervoor wordt opgeofferd. Maar je zit heerlijk op de twee individuele comfortstoelen. Mag ook wel voor bijna vijf mille per stuk. Maar geld is slechts een nummer op een bankrekening, en een pulserende rugleuning die je verwent met een Thaise massage is een realiteit die oneindig plezier biedt. Is het te warm, dan laat je de stoel koude lucht blazen. En wanneer het koud is, laat je de auto voorverwarmen via de standkachel.

NATTE CAKE Het rijden zelf is ook een pijnloze en nauwelijks vermoeiende ervaring. Je zit als chauffeur lekker hoog en door het intimiderende front splijt de GLS 600 verkeersstromen als Mozes de Rode Zee. De sportstand is een gotspe in deze bijna 2,8 ton wegende mastodont, want hard rijden (0-100 in 4,9 seconden) kan de 5,2 meter lange auto alleen totdat er een knik in de weg opduikt. En daarom zetten we hem maar snel weer in standje Comfort of Maybach. Die standen incorporeren namelijk een functie waarmee je de hoekigste verkeersdrempels verandert in natte cake. Een camera detecteert hiertoe het obstakel, waarna de veerpoten tijdelijk veranderen in vier marshmellows. Het onderstel absorbeert hierdoor oneffenheden op een dusdanige wijze dat het lijkt alsof ze er nooit zijn geweest. Maar wat je ook doet: zorg dat je geen haast hebt met instappen. 84

Want wie voor de deur van de Maybach staat voordat de twee meter lange treeplank automatisch is uitgeschoven, loopt het risico dat zijn enkelbanden compleet afscheuren. Dit mechanisme om instappen te vergemakkelijken lijkt een goed idee, maar kennelijk werken ze bij Mercedes-Benz nog aan een doordrukbeveiliging die moet voorkomen dat de gehele Maybach-clientèle binnen enkele maanden is veroordeeld tot de rolstoel. Vooralsnog is de, verlichte, treeplank onvermurwbaar en ogenschijnlijk in staat om bomen omver te duwen.

GEEN V12 Anders dan het cijfergetal ‘600’ doet vermoeden, zit in deze Maybach-versie geen V12 motor meer, maar ‘gewoon’ de welbekende 4,0 liter achtcilinder die in dit geval 558 pk sterk is en een trekkracht biedt van 730 Newtonmeter. Wil je meer kracht maar minder comfort, dan kun je beter kiezen voor de GLS AMG. Die is ook voorzien van een 4,0 liter V8-motor, maar dan heb je 612 pk tot je beschikking. Deze AMG-variant is slechts 8.500 euro minder duur, maar ziet er wel net iets minder opvallend uit. De concurrenten voor de GLS Maybach zijn de Bentley Bentayga V8 en de Range Rover LWB P525 Autobiography, die ook rond de 230.000 euro kosten. Heb je nog meer te besteden, dan kun je ook opteren voor de Rolls-Royce Cullinan. Concluderend vrezen we voor Mercedes-Benz dat het hier in Nederland bij één of twee verkochte exemplaren zal blijven. Als er hier al iets extreems wordt verkocht op Mercedes-gebied, gaat het vaak om AMG-varianten. Met een Maybach laat je in de ogen van de calvinistische Nederlander toch net even te veel zien dat je het gemaakt hebt. Daar doen ze in heel veel andere landen een stuk minder moeilijk over, maar daar is het maaigras dan ook een stuk hoger. Bij Mercedes-Benz malen ze er niet om als Nederland een verkoopvacuüm blijft voor deze SUV. Zelfs het basismodel is in eerste instantie ontwikkeld voor de VS. Deze mastodont is gewoon een maatje te groot voor Nederland. De basisvariant letterlijk en deze Maybach-versie letterlijk én figuurlijk.

I N T R O | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

MASTERS EXPO | THE FORWARD EDITION

SNEAK PREVIEW VAN WAT JE KUNT VERWACHTEN OP DE EXCLUSIEVE ZAKENBEURS MASTERS EXPO. VAN BUSINESS & REAL ESTATE TOT HORLOGES, VAN FINANCE TOT MOBILITY. IN EEN SFEER VAN OPTIMISME. DE PERFECTE PLEK EN TIMING OM WEER ZAKEN TE DOEN EN HET NETWERK UIT TE BREIDEN. 85

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | I N T R O

MASTERS EXPO | THE FORWARD EDITION

BACK TO B

I N T R O | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

De afgelopen anderhalf jaar liet zien hoe kwetsbaar de mensheid kan zijn, maar ook hoe veerkrachtig zij is. Tijd om weer bergen te verzetten en te beklimmen. Daar willen wij aan bijdragen met deze beurs, die een nieuwe naam draagt: MASTERS EXPO. Van 18 tot en met 22 november vindt in RAI Amsterdam ‘The Forward Edition’ plaats. Een exclusieve zakenbeurs met als pijlers authenticiteit, vakmanschap en duurzaamheid en een diepe focus op ondernemerschap. Want de ondernemers nemen het voortouw. De mouwen opstropen en samen het optimisme weer terugbrengen!

TEKST BART-JAN BROUWER, PATRICK STOFFER CAMPAGNEBEELD: FOTOGRAFIE RAHI REZVANI STYLING ASTRID SCHILDERS HA AR & MAKE-UP JULIETTE DEN OUDEN

BUSINESS 87

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | I N T R O

Lange tijd leefden we in een bubbel van onaantastbaarheid. Totdat die bubbel door de stekels van een virus werd lek geprikt. De nieuwe werkelijkheid vraagt om herbezinning, om een ontwikkeling die duurzaam is en waarbij authenticiteit en kwaliteit van doorslaggevende waarde zijn. Ondernemen is meebewegen met wat deze uitdagende tijd van ons vraagt. Daar wil MASTERS EXPO een rol in spelen. Na maanden van stilstaan bestaat een grote behoefte om te exposeren, elkaar te treffen en zaken te doen. Beursorganisator Yves Gijrath: “We gaan ons uiterste best doen om een onvergetelijke en exclusieve zakenbeurs neer te zetten. Zie het maar als een liefdesverklaring aan het ondernemerschap. Samen met de honderden exposanten willen we een bijdrage leveren aan een kantelpunt voor de Nederlandse economie.” Ook is het een kantelpunt van Meer naar Beter. Een nieuwe balans met aanstekelijk positivisme. Niet alleen omdat we daar allemaal wel iets van kunnen gebruiken, maar ook omdat er écht nieuwe ontwikkelingen en inzichten zijn die het verdienen om uitgerold te worden. De luxe-industrie is traditiegetrouw startpunt voor innovaties. Waar BMW er vroeger altijd voor koos hun topmodel op de beurs te lanceren, wil het tegenwoordig ook laten zien wat het presteert op het gebied van elektrisch rijden en zakelijke arrangementen. MASTERS EXPO biedt die ruimte. Het ziet kansen voor sustainable en future proof premium businesses die trendsettend en verbindend zijn. Een unieke mogelijkheid voor de duurzame doorontwikkeling van vakmanschap en topkwaliteit. Met de flexibiliteit van Darwin: want alleen diegenen met de drive voor innovatie en verbetering zullen slagen in de nieuwe wereld. Laten we de evolutie een handje helpen, onszelf opnieuw uitvinden. Stroop de mouwen op en reinvent!

CAPITAL OF GREAT BUSINESS De twintigste (!) editie van de beurs zal een oppervlakte beslaan van 40.000 vierkante meter. Circa vierhonderd exposanten uit vijftien à twintig verschillende branches participeren. Van botenbouwers tot uitblinkers op het gebied van duurzaamheid, van de beste horlogemakers tot grote projectontwikkelaars. BMW, Porsche, Mercedes, Rolex, OMEGA, Lengers Yachts, GASSAN, Voorma & Walch Makelaars, Scotch Whisky Investements, American Express, EuroParcs en nog veel meer toonaangevende merken tonen het beste en meest exclusieve aanbod. MASTERS EXPO is dé plek waar innovaties zichtbaar zijn, waar nationale en internationale lanceringen plaatsvinden. In deze CAPITAL OF GREAT BUSINESS treft een groot aantal geselecteerde exposanten, ondernemers, investeerders, CEO’s, leiders, politici en visionairs elkaar op de beursvloer om zaken te doen, het glas te heffen, te netwerken en vooruit te kijken naar de toekomst. MASTERS EXPO is de etalage van vakmanschap met een unieke en diepe focus op ondernemerschap. Het prestigieuze Hollandcomplex in RAI Amsterdam zal worden omgetoverd tot een arena waar zakendoen een feest is.

MASTERS UNITED De beurs gaat donderdag van start met THE EXCLUSIVE PREVIEW. Laat je uitdagen en vermaken door als één van de eersten de beursvloer te betreden en de nieuwste noviteiten en visionaire concepten real life mee te maken. Je zult denken: hoe zit het dan met de fameuze VIPavond? Die wordt verplaatst naar de zaterdagavond en draagt als thema ‘Roaring Twenties’. Gedurende de beurs wordt het unieke aanbod van de exhibitors gecombineerd met het inhoudelijk uitdagende en inspirerende programma MASTERS UNITED: lessen van topondernemers en persoonlijke interviews onder leiding van Wilfred Genee, Humberto Tan en Jort Kelder vormen de ingrediënten voor het programma. Leer van de meesters. Denk mee over kansen. Ontmoet de top van Nederland. Hoe richting te geven aan de toekomst van de BV Nederland? Een richting die mede bepaald wordt op en door MASTERS EXPO. Een extra reden om erbij te zijn!

MASTERS EXPO IS AN EVENT FULL OF HAPPINESS AND SUPRISES. LET’S ROLL UP OUR SLEEVES AND BRING BACK OPTIMISM 89

exhibitors

350

+45.000 DECISION MAKERS

40.000 M2

20th EDITION

POP-UP RESTAURANT M 25 TOPCHEFS 39 MICHELINSTERREN

INSPIRING MASTERS UNITED PROGRAM: TEACHINGS OF TOP ENTREPRENEURS AND PERSONAL INTERVIEWS, HOSTED BY WILFRED GENEE, HUMBERTO TAN AND JORT KELDER

Every time has its own needs. the success of the Miljonair Fair was unprecedented in the early years of this century. And Masters of LXRY turned out to be an unparalleled sequel to that. Now it’s time for Chapter three: MASTERS EXPO, The Forward Edition. It’s time to celebrate craftsmanship and put a deeper focus on entrepreneurship.

I N T R O | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

PROGR AMMA MASTE RS EXPO | 18  22 NOVEMBE R | R AI AMSTE RDAM THE EXCLUSIVE PREVIEW

BUSINESS MONDAY

Laat je uitdagen en vermaken door als één van de eersten de beursvloer te betreden en de nieuwste noviteiten en visionaire concepten real life mee te maken. Donderdag 18 november 12.00 - 22.00 uur | Prijs: € 150 | Dresscode: Tenue de ville chique

Traditiegetrouw is de maandag uitgeroepen tot Business Monday: de ‘grootste netwerkdag van Nederland’, wanneer alle borrels en small-events op de beurs in het teken staan van netwerken op niveau, zoals de populaire Herenlunch en Leading Ladies Lunch. Maandag 22 november 12.00 - 19.00 uur | Prijs: € 50 | Dresscode: Business Suit

FABULOUS FRIDAY Ervaar het meest exclusieve aanbod op het gebied van innovatie, business, luxe en gastronomie. Vrijdag 19 november 12.00 - 22.00 uur | Prijs: € 50 | Dresscode: Tenue de ville

SOPHISTICATED SATURDAY Een dag waar aandacht is voor bijzonder entertainment, een goed glas wijn, de laatste noviteiten en de nieuwste trends. Zaterdag 20 november 10.00 - 17.00 uur | Prijs: € 50 | Dresscode: Tenue de ville

VIP NIGHT: ROARING TWENTIES In black tie over de rode loper, champagne en de meest exclusieve culinaire verrassingen, live walking entertainment, lanceringen, presentaties, kleine feestjes, grootste borrels. Zoveel vertier, zoveel bekijks. Zaterdag 20 november 20.00 - 01.00 uur | Prijs: € 275 | Dresscode: Black tie with a touch of Roaring Twenties

PERFECT SUNDAY Dé dag bij uitstek om te genieten van de uitzonderlijke gastronomie van de vele restaurants op MASTERS EXPO. Zondag 21 november 11.00 - 21.00 uur | Prijs: € 50 | Dresscode: Tenue de ville

MASTERS UNITED Topondernemers, bestuurders en young professionals komen tijdens dit exclusieve programma samen op MASTERS EXPO. Masters United bestaat uit twee exclusieve shows per dag onder leiding van Wilfred Genee, Humberto Tan en Jort Kelder. Lessen van topondernemers, muziek van de prestigieuze bigband New Cool Collective én persoonlijke interviews vormen de ingrediënten voor het programma. Tussen de twee shows is er gelegenheid elkaar te ontmoeten en samen te genieten van drinks & bites én een bezoek aan de beurs te brengen. 18, 19 en 22 november | Prijs: € 350 | Dresscode: Tenue de ville

LOOKING FORWARD

TO SEEING YOU

RESTAURANT M. Het befaamde pop-up sterrenrestaurant M. is inmiddels uitgegroeid tot het meest spraakmakende gastronomische concept van Nederland. De grootste sterrenchefs die ons land telt staan gedurende de beursdagen schouder aan schouder in deze exclusieve keuken. 18 november lunch (11.30 uur), 18 - 22 november diner (17.30 uur) | Prijs per couvert: € 350 | Dresscode: Tenue de ville. Tickets voor toegang en arrangementen zijn te koop via Mastersexpo.com

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | T R AV E L

ONVERGETELIJKE HERINNERINGEN Wat is er mooier dan onvergetelijke herinneringen sparen zonder dat je er zelf iets voor hoeft te organiseren? ExperienceTravel bezorgt eigentijdse wereldreizigers een once-in-a-lifetime reis en neemt al het organisatiewerk uit handen. Iedere reis is uniek en met precisie ontworpen, geheel naar jouw wensen. Wil jij ooit in je leven picknicken op een plek in de wildernis die alleen bereikbaar is per helikopter? Of heb jij altijd al romantisch willen dineren onder de Afrikaanse sterrenhemel? De specialisten van ExperienceTravel komen graag bij jou langs voor een advies op maat zodat jouw wens uit kan komen. E X P E R I E N C E T R AV E L . N L

T R AV E L | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | T R AV E L

FOCUS OP BELEVING Avila Reizen staat voor de best mogelijke persoonlijke service, maatwerk tot in de kleinste details, een enthousiast en deskundig team, uitstekende contacten en boven alles een ongekende passie voor exclusieve privérondreizen en luxe vakanties. Met een sterke focus op beleving, bijzondere accommodaties, een aangenaam reistempo en de verborgen pareltjes van een bestemming. Reis mee naar meer dan honderd landen, geheel ontzorgd. Daarnaast is Avila Reizen officieel agent van National Geographic Expeditions voor reizigers woonachtig in de EMEA-regio. Unieke reizen met de wetenschappers en fotografen van National Geographic aan je zijde. Van reizen met de familie tot Around The World by Private Jet. Avila Reizen is ook de belangrijkste Nederlandse partner van de Franse rederij Ponant, wereldmarktleider in luxe expeditiecruises. Reis aan boord van de hybride ijsbreker Le Commandant Charcot naar de Noordpool of diep het Antarctisch gebied in. Reis met een van de Explorer-schepen naar de mooiste tropische bestemmingen waar je vanuit een onderwaterlounge geniet van de bijzondere flora en fauna. Of charter het exclusieve signature-zeilschip Le Ponant voor de ultieme nautische ervaring. AV I L A R E I Z E N. N L

AVONTUURLIJKE EXPEDITIES OM NOOIT TE VERGETEN Afrika-safaris.nl is specialist in op maat gemaakte safari’s naar de mooiste natuurgebieden in Afrika. De passie en deskundigheid van het team van Afrika-safaris.nl vormen de basis voor avontuurlijke en onvergetelijke belevenissen. Elke reis wordt volledig afgestemd op jouw wensen, waarbij kwaliteit en beleving vooropstaan. Oog in oog met berggorilla’s, opgaan in de eindeloze kuddes zebra’s en gnoes tijdens de Great Migration of te voet in het spoor van de zwarte neushoorn: het wordt gegarandeerd een reis om nooit te vergeten! Bezoek Afrika-safaris.nl op MASTERS EXPO. A F R I K A - S A FA R I S. N L

T R AV E L | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

WELKOM IN DE VAKANTIEWERELD VAN CORENDON Corendon International Travel is in minder dan 20 jaar tijd uitgegroeid tot een succesvolle touroperator als het gaat om vele populaire strandbestemmingen binnen en buiten Europa. Corendon beschikt ook over een eigen luchtvaartmaatschappij met een vloot van ruim 25 toestellen. De Corendon-family omvat tevens acht vieren vijfsterrenhotels: drie in Amsterdam, twee aan de Turkse Riviera, één op Ibiza en twee op het zonnige Curaçao. Alvast in de stemming komen voor een vakantie naar de Caraïben? In The College Hotel in Amsterdam is recent Mondi Caribbean Cuisine Restaurant geopend. Mondi biedt je Caribbean Soulfood met een Franse twist en een randje Mokumse bravoure. C O R E N D O N. N L

LAAT JOUW DROOM WERKELIJKHEID WORDEN Destination Complete is jouw vertrouwde partner voor luxe & VIP-services op geselecteerde bestemmingen. Destination Complete biedt volledig bestemmingsbeheer in IJsland en daarbuiten, met de nadruk op luxe privéreizen, privéjet- en jachtdiensten, gepersonaliseerde ervaringen, bedrijfsreizen en conferenties, film- en fotografielogistiek. Het bedrijf is toegewijd aan het volledig afstemmen van de ervaring op de bestemming, zodat elke visie tot leven komt. Jouw droom werkelijkheid laten worden is de missie, verwachtingen overtreffen het doel. Doe met Destination Complete mee terwijl de deur wordt geopend naar exclusieve ervaringen, geschikt voor de meest veeleisende klanten. Your Vision. Our Destination. Complete. D E S T I N A T I O N - C O M P L E T E .C O M

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | WA T C H E S

BREITLING Auto- én horlogeliefhebber? Breitling slaat twee vliegen in één klap met de lancering van een nieuwe Top Time Classic Cars Capsule Collection, met daarin horloges waarin elementen zitten van de Chevrolet Corvette Sting Ray 427 uit 1966, de Ford Mustang GT 390 uit 1968 en de Shelby Cobra 427 uit 1965. Puur vintage aan de pols! B R E I T L I N G .C O M

EEN GREEP UIT DE BIJZONDERE HORLOGES OP DE STAND VAN GASSAN

TUDOR Dit horloge behoort tot de Black Bay Fifty Eight-collectie van Tudor. Het dochtermerk van Rolex staat sinds 1946 voor passie en innovatie. De Tudor Black Bay Chrono is voorzien van een automaat uurwerk, kast en band zijn gemaakt van staal. T U D O R WA T C H .C O M

WA T C H E S | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

DE TIJD VOORUIT MET DAVID BIJLSMA

CARTIER Cartier komt met een nieuwe uitgave van een van de meest iconische designs van het horlogemerk, een cultklassieker uit de jaren tachtig: de Cartier Pasha Chronograph 41mm in 18-karaats goud en roestvrij staal. Het horloge beschikt over ‘interchangeable bracelets’, wat betekent dat je zelf door het Quick Switch-systeem heel gemakkelijk de band kan verwisselen.

“Ook dit jaar komen wij met de nieuwste modellen naar MASTERS EXPO. De trends die we zien zijn onder meer retro; veel merken laten zich inspireren door eerder uitgebrachte collecties. Kijk naar de Cartier Pasha en de nieuwe Tudor Black Bay. Breitling komt met speciale horloges geënt op vintage auto’s. Ook een nieuwe trend is het aangaan van een unieke samenwerking, zoals tussen horlogemerk Louis Erard enAlain Silberstein. Louis Erard heeft niet eerder een ontwerper de vrije hand gegeven, Alain Silberstein heeft niet eerder een horloge ontworpen. Nog altijd is staal of witgoud het meest populair, maar ook zien wij een hang naar geelgoud. In een wereld waarin digitaal lijkt te overheersen worden juist de mechanische uurwerken gewaardeerd door het vakmanschap dat daarvoor nodig is. In onze branche wordt ook de focus op duurzaamheid gelegd. Zo maakt Breitling horlogebanden van achtergebleven visnetten. Genoeg spannende ontwikkelingen die we u graag tijdens MASTERS EXPO laten zien.”

C A R T I E R .C O M

D AV I D B I J L S M A , C H I E F COM M E RC I A L OF F ICE R G A SSA N DI A MON DS

LOUIS ERARD

ROLEX

Louis Erard en Alain Silberstein werkten samen aan de ontwikkeling van drie zeer bijzondere horloges: La Semaine, Le Régulateur II en Le Chrono Monopoussoir. Elk van de drie modellen is beperkt tot een oplage van 178 exemplaren, waarvan 78 worden verkocht in een collector’s box: Le Triptyque Louis Erard x Alain Silberstein. De box bevat ook digitale kunst van Silberstein en een non-fungible token die de authenticiteit van de triptiek garandeert.

De Oyster Perpetual Explorer geeft nieuw elan aan de sobere, strakke lijnen die hebben gezorgd dat het horloge al lange tijd een icoon is. De gladde bezel van 18-karaats geelgoud is robuust en toch elegant en in perfecte harmonie met het iconische erfgoed van de Explorer. De karakteristieke 3, 6 en 9 van het nieuwste Explorer-model zijn nu ook opgevuld met een lichtgevend materiaal dat een langdurige blauwe gloed uitstraalt, net als de uurmarkeringen en wijzers.

L O U I S E R A R D.C O M

R O L E X .C O M

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | WA T C H E S

GASSAN PRE-OWNED

én van de belangrijkste ontwikkelingen in de horlogewereld is de groeiende populariteit van vintage en pre-owned horloges. De stijgende vraag naar dergelijke horloges beantwoordt GASSAN pre-owned met een brede selectie merken en modellen waarvan echtheid en kwaliteit worden gewaarborgd. Voor zowel pre-owned en vintage horloges geldt dat het gaat om gebruikte horloges. Horloges met een uniek verhaal en soms zelfs een grote historie, maar onderscheid is er wel degelijk. We spreken van pre-owned wanneer we te maken hebben met horloges die na 1990 zijn gemaakt (‘youngtimers’), vintage speelt zich af vóór 1990 (‘oldtimers’). De grote aandacht voor vintage en pre-owned horloges benadrukt de tijdloze schoonheid van deze bijzondere tijdsinstrumenten. Dat is terug te zien in de waardevastheid en ook in de esthetische onvergankelijkheid. Enkele tijdloze iconen in de pre-owned collectie van GASSAN zijn een Audemars Piguet Royal Oak, de presidentiële Rolex Day-Date en Santos van Cartier. “Daarnaast hebben we ook zeer interessante horloges van gerenommeerde merken als IWC en Jaeger-LeCoultre”, vult Ezra Kadouch aan, die samen met David de Munnik specialist is op het gebied van pre-owned bij GASSAN. “Bovendien zijn we momenteel druk bezig met het uitbreiden van de collectie voor zowel mannen als vrouwen en bieden wij horloges uit verschillende prijsklassen aan.” Het merendeel van het assortiment koopt GASSAN van zijn klanten. De Munnik: “We bieden ze nu de optie om hun horloge direct aan ons te verkopen, dan wel in te ruilen bij aanschaf van een horloge of ander item uit de GASSANcollectie. Voordat de horloges aan de collectie worden toegevoegd geven onze geaccrediteerde horlogemakers ze een servicebeurt en brengen ze terug in nieuwstaat. Bij aanschaf geven wij bovendien standaard één jaar garantie. Kortom: bij GASSAN pre-owned koop je met een gerust hart.” 98

Bij GASSAN kun je tegenwoordig ook terecht voor gebruikte horloges. Gebruikt maar gegarandeerd betrouwbaar en van de allerbeste kwaliteit. “Bij GASSAN pre-owned koop je met een gerust hart”

Van het grootste belang bij de aanschaf van pre-owned is vertrouwen. Het aanbod gebruikte horloges off- en online via particulieren en handelaren is enorm, maar de transparantie is vaak spaarzaam. Wie kiest voor pre-owned heeft vragen over het horloge wat betreft de herkomst, de echtheid en de geschiedenis. Vragen die Kadouch en De Munnik kunnen beantwoorden. “Alle horloges in onze collectie worden door GASSAN-horlogemakers geïnspecteerd en gecontroleerd op authenticiteit”, aldus Kadouch. “Een horloge in de collectie van GASSAN pre-owned is altijd honderd procent zeker authentiek. Bij ons vind je de ultieme combinatie van kwaliteit, expertise en betrouwbaarheid.” Ben je op zoek naar een specifiek horloge dat GASSAN pre-owned niet in de collectie heeft, dan kun je rekenen op de inzet van beide specialisten: “Mochten wij een gewenst horloge niet op voorraad hebben, dan zullen we ons enorme netwerk aanspreken om dat specifieke horloge alsnog te vinden en aan te kunnen bieden.” Meer weten over GASSAN pre-owned? Bezoek de stand op MASTERS EXPO.

WA T C H E S | P R E V I E W M A S T E R S

E X P O 2 0 21

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | M O B I L I T Y

DE VIER WIELEN VAN EEN BUCKETLIST Porsche en het circuit zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden, daardoor is elke Porsche uitgegroeid tot bucketlistmateriaal. Ook de nieuwe generatie elektrisch aangedreven modellen profiteert van technologieën, die op het circuit tot op het bot zijn beproefd. Dankzij overwinningen op onder meer Le Mans bieden de Taycan en de Taycan Cross Turismo een unieke combinatie van power, uithoudingsvermogen, efficiency én zijn hun accu’s extreem snel te laden. Op MASTERS EXPO is Porsche in sportief gezelschap. Bentley vertegenwoordigt daarbij de Britse visie, die zich kenmerkt door de stijl en klasse van handwerk gecombineerd met (geëlektrificeerde) hightech. Lamborghini is adembenemend met extreme sportiviteit en uitbundige Italiaanse flair. POR SCH E.N L

100

M MO OB BII L L II T TY Y || P PR RE EV V II E EW W M MA AS ST TE ER RS S E EX XP PO O 2 20 021 21

101

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | M O B I L I T Y

TECHNOLOGISCHE STAP VOORWAARTS BMW bouwt technisch hoogstaande auto’s die altijd voldoen aan het credo ‘BMW maakt rijden geweldig’ en waarbij duurzaamheid nooit uit het oog wordt verloren. Nieuwe technologieën en modellen volgen elkaar in hoog tempo op. BMW bevestigt hiermee zijn marktleiderschap in het premium segment. Persoonlijke mobiliteit en de industriële toepassing daarvan staan op het punt om een flinke technologische stap voorwaarts te maken. De auto en de technologieën zullen in de komende tien jaar meer veranderen dan in de afgelopen dertig jaar. BMW Group bereidt zich goed voor op de toekomst om alle uitdagingen aan te gaan. Ook dit jaar presenteert BMW Group Nederland tijdens MASTERS EXPO een van zijn nieuwste modellen. Mis deze unieke mogelijkheid niet om in een vroeg stadium kennis te maken met dit nieuwe BMW-model. B M W. N L

STILLE SLOEPEN Mensen kopen de boten van Budsin Electric Boats vanwege hun uiterlijk, maar gebruiken ze om wat ze zijn: stil, accuraat, passievol. Budsin bouwt al dertig jaar elektrische sloepen die tot de beste van de markt behoren. De boten worden een voor een gebouwd door mensen die staan voor hun vak. De lengte varieert van 4,6 tot 6,6 meter en de nagenoeg geruisloze aandrijving zorgt voor urenlang vaarplezier met topsnelheden van 9 tot 13 kilometer per uur. Men kan zonder stemverheffing met elkaar praten en de bediening is gemakkelijk, onopvallend en vraagt weinig aandacht. ‘Tanken’ gaat eenvoudig door het aansluiten van een stroomkabel. B U D S I N. N L

102

M O B I L I T Y | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

INNOVATIEVE WATERFIETS Aqua Mobility BV is sinds het begin van dit jaar exclusief importeur en distributeur van de Schiller Waterfiets in West-Europa. Dit jaar wordt de meest innovatieve en duurzame waterfiets in Nederland geïntroduceerd, ook wel bekend als de ‘Lamborghini onder de waterfietsen’. Naast particuliere verkoop richt Aqua Mobility zich ook op de verhuur van deze waterfietsen. In vier maanden tijd heeft Aqua Mobility al verhuurlocaties in Rotterdam, Delft, Utrecht, Den Bosch, Dordrecht, Zwolle, Harderwijk, Assen, Giethoorn en Groningen. Momenteel is men bezig met een verhuurder in Amsterdam en regio Zeeland. Doel is om het perspectief van mensen te vergroten op het gebied van waterrecreatie. Aqua Mobility speelt in op de toenemende vraag naar duurzame mobiliteit over het water en begint daar waar de weg eindigt. S C H I L L E R WA T E R B I K E . N L

TOEKOMSTBEELD Voorsprong door techniek, al vijftig jaar de slogan die vertelt waar Audi voor staat. Met oog voor de wereld om ons heen laat Audi sportiviteit, elektrificatie, performance en design samensmelten tot de meest vooruitstrevende modellen. Zoals ook de krachtige, volledig elektrische Audi RS e-tron GT, die op een indrukwekkende manier het toekomstbeeld van Audi op mobiliteit vormgeeft. Samen met de allernieuwste en meest innovatieve modellen is hij te bewonderen bij Audi tijdens MASTERS EXPO. AU DI.N L

103

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | M O B I L I T Y

GEVESTIGDE NAAM Honda, opgericht in 1965, heeft zich in al die jaren opgewerkt tot de nummer 1 motorfietsenfabrikant en is de tweede grootste Japanse autoproducent. In de marine-industrie en de watersport is Honda ook een gevestigde naam. Samen met Max Verstappen in de F1 en Marc Marquez in de Moto GP is Honda niet meer weg te denken van het racecircuit. Honda zal op MASTERS EXPO aanwezig zijn met zijn volledige elektrische Honda E alsmede met bootpartners Maxima en Van Vossen. HON DA .N L

104

M O B I L I T Y | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

FOCUS OP LUXE Luxe vormt de ziel van Mercedes-Benz, al vanaf de start. Met het oog op de toekomst zal Mercedes-Benz hier sterker dan ooit op focussen. In alle producten, in het contact met jou en via alle digitale technologieën. Mercedes-Benz garandeert je een luxe-ervaring op elk vlak bij elk merk uit het portfolio: van het exclusieve Mercedes-Benz en Mercedes-Maybach tot het performance gerichte Mercedes-AMG. En met Mercedes-EQ zet Mercedes-Benz de systematische ontwikkeling van alternatieve aandrijvingen voort. Dit alles met één doel: voor jou op duurzame wijze de meest begeerlijke, software-gedreven elektrische auto’s ter wereld bouwen. M E RC E DE S - BE NZ.N L

HOOGWAARDIGE RIB’S Toonaangevende aluminium RIB-fabrikant Highfield Boats heeft de eerste beelden onthuld van het langverwachte 2021 Sport-assortiment. Deze nieuwste collectie hoogwaardige RIB’s, vervaardigd uit duurzaam aluminium, is tien jaar in ontwikkeling geweest. Gedurende die tijd heeft Highfield Boats een sterk merk gecreëerd dat de ultieme betrouwbaarheid en prestaties biedt voor elk nieuw model. Een geavanceerd rompontwerp zorgt voor uitstekende vaareigenschappen, terwijl een geheel nieuw Italiaans interieurontwerp zichtbaar is in het hele assortiment. Fort Marina behoort vanaf de eerste dag tot Highfield’s wereldwijde dealernetwerk. Gedurende MASTERS EXPO heeft het bedrijf het genoegen om jou kennis te laten maken met de Highfield Sport 520, die is geassembleerd met een krachtige Yamaha 100pk Outboard. Bij deze middelmaat RIB is de balans terug te vinden tussen sportief en recreatief gebruik. H I G H F I E L D B O A T S.C O M

105

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | M O B I L I T Y

ELEGANTE STYLING Long Island Yachts uit Voorschoten is een boutique jachtbouwer die sinds 2005 trendsettend is met een exclusieve range van motorboten. Op het water zijn de jachten direct herkenbaar door de elegante styling. Het Nederlands vakmanschap, de superieure prestaties en comfort worden gewaardeerd door ervaren watersporters in binnen- en buitenland. Zo varen er Long Island Yachts in Saint-Tropez, Dubai, Australië en de VS. Klanten gebruiken de karakteristieke boten om te genieten van ontspannen dagtochten of voor meerdaagse tochten op zee. De range van Long Island Yachts bestaat uit jachten van 7,5 tot 12 meter. Het topmodel is de 12 meter lange 40 Runabout, de ideale combinatie van een snelle open motorboot en een royaal motorjacht. L O N G I S L A N D. N L

ABOVE AND BEYOND

Robuust en onverschrokken schrijft Land Rover sinds 1948 geschiedenis. Tientallen jaren van innovatie hebben het automerk above and beyond gebracht. Land Rover heeft onbekend gebied veroverd, maar nooit uit het oog verloren wat zijn basis is: de unieke combinatie van capaciteiten en evenwichtig karakter. Bij de strategie, waarbij de elektrificatie van het merk centraal staat en het bedrijf zich omvormt tot een totaal CO2-neutrale onderneming, staat dat nog steeds voorop. Zo zijn er inmiddels PHEV’s van onder andere de Range Rover, Defender en Discovery Sport beschikbaar. Deze Plug-in Hybrids zijn overal op berekend; auto’s die zich thuis voelen in elke omgeving – van steile en rotsachtige bergpaden tot elegante winkelstraten. L A N DROV E R.N L

HYTENDER: EEN NIEUW HOOFDSTUK Na de ontwikkeling van de Ribbon 28HY is op zoek gegaan naar innovatieve technieken, met als resultaat een doorontwikkeling van de hybride aslijn met voor de tendermarkt een revolutionaire 800V-aandrijving. Deze is laag in gewicht en zorgt voor een snelle acceleratie. Deze sportieve en praktische tender met plek voor tien personen is ook full electric leverbaar, met daarbij een accupakket afgestemd op jouw gewenste vaartijd. De 28HY is in samenwerking met Ribbon Yachts ontwikkeld. De lijnen van de prachtige Ribbon R28 met de techniek van Hytender maken deze tender uniek in zijn soort. De tender, die te zien zal zijn op de beurs, is volledig in pre-preg carbon opgebouwd, een technologie die ook wordt toegepast in de Formule 1 en luchtvaartindustrie. Het kloppend hart is uitgevoerd met een brandstof generator en elektromotoren die zijn geïntegreerd in de aandrijflijn, waarbij de Lithium-Ion watergekoelde batterijen als modules in het casco van de tender zijn verwerkt. Twee Rolls-Royce FF270 Kamewa waterjets zorgen voor ultieme aandrijving. De waterjets zijn met een joystick te bedienen wat zorgt voor meer bedieningscomfort. H Y T E N D E R . E U | R I B B O N Y A C H T S. N L

106

M O B I L I T Y | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

SPECIALIST IN SPORTIEVE FIETSEN Misschien heb je ze wel gespot tijdens de Tour de France of de Giro d’Italia: de Bahrain-Victorious-ploeg met Sonny Colbrelli, Mikel Landa en Wout Poels. Merida Benelux is al ruim twintig jaar specialist in sportieve fietsen op de Nederlandse markt. Samen met de Duitse R&D-afdeling ontwikkelt het de meest exclusieve high-end fietsen. De volledige collectie is te bekijken in Apeldoorn, waar het Merida Experience Center is gevestigd en je de modellen kunt testen. Denk hierbij aan racefietsen waar geen kabels meer zichtbaar zijn en nog meer noviteiten. Wie een passie heeft voor racefietsen, kan bij Merida tijdens MASTERS EXPO zijn hart ophalen. M E R I DA.N L

107

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | M O B I L I T Y

DE EERSTE ECHTE DUURZAME SLOEP VAN NEDERLAND Duurzame Sloepen, initiatief van Sloepmakerij B.V. in Woudsend, ontwerpt en bouwt, inderdaad, duurzame sloepen. De sloepen zijn 3D geprint van gerecycled materiaal en hiermee volledig circulair. De sloepen hebben een elektrische motor, voor groene energie. Daarnaast worden de sloepen afgebouwd met diverse duurzame mogelijkheden van de vloer (o.a. kurk of flexiteek), buiskappen (o.a. petflessen en Green Technology) tot aan opties als een elektrische laadpaal, ledverlichting en duurzame stuurconsole, kussensets en vlag. De duurzaamheid van iedere sloep is wetenschappelijk onderbouwd door TU Delft. Op MASTERS EXPO toont Duurzame Sloepen een primeur: de DS 680 MB. De eerste echte duurzame sloep van Nederland. D U U R Z A M E S L O E P E N. N L

DE NIEUWSTE MODELLEN Prins Watersport in Nijkerk is een full-service watersportbedrijf. Het is importeur/producent van in totaal veertien verschillende merken en wel honderd verschillende modellen. Je kunt bij hen terecht voor een groot aanbod van sloepen, tenders, rubberboten en consoleboten. Waterspoor is een van de merken die het bedrijf voert en dat merk heeft tegenwoordig een breed scala aan modellen. De Waterspoor tenders en sloepen zijn verkrijgbaar van 6 t/m 8,5 meter en worden gekenmerkt door de klassieke lijnen in een modern jasje. De nieuwste Waterspoor 717 Aviator is samen met de Waterspoor 808 Open te bezichtigen op MASTERS EXPO. P R I N S WA T E R S P O R T. N L

108

M O B I L I T Y | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

VOOR IEDER WAT WILS Lengers Yachts is al meer dan vijftig jaar een begrip in de nautische wereld en in het hoogste segment van luxe motorjachten. Het familiebedrijf, onder leiding van Bas Lengers, heeft nu al drie generaties ervaring. Lengers Yachts is de officiële dealer en partner van Sanlorenzo, Bluegame, Prestige en Sacs en is voor al deze merken al meerdere malen bekroond met de ‘dealer van het jaar’-prijs. De vier merken blijven groeien en daar draagt Lengers Yachts zijn steentje aan bij. In 2021 is er een aantal nieuwe modellen bijgekomen zoals de SL90A en SD118 van Sanlorenzo, de BG72 van Bluegame, de X60 van Prestige en de Rebel 55 van Sacs. Deze ontwikkelingen zorgen ervoor dat het aanbod van Lengers Yachts steeds groter wordt. Voor ieder wat wils dus. Niet alleen de partnermerken breiden uit, ook Lengers Yachts is met flinke uitbreidingen bezig. Zo heeft het naast het hoofkantoor in Muiden ook kantoren op Mallorca, in Düsseldorf, Helsinki en Knokke geopend. De volgende nieuwe vestiging zal in München geopend worden. Lengers Yachts heet je van harte welkom tijdens MASTERS EXPO. L E N G E R S Y A C H T S.C O M

109

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | M O B I L I T Y

ONVERGELIJKBARE RIJBELEVING Het leven draait niet om cijfers, maar om gevoelens. Ervaringen die adembenemend zijn, dat zijn de momenten waarvoor Jaguar leeft. Daarom bieden Jaguars een combinatie van prestaties en stijl. Bij zijn strategie, waarbij de elektrificatie van Jaguar centraal staat en Jaguar zich ook omvormt tot een totaal CO2-neutrale onderneming, spelen deze aspecten eveneens een hoofdrol. Ook een elektrische of hybride Jaguar is immers een Jaguar. Op deze route naar een toekomst die duurzamer en verantwoorder is voldoen de elektrische, Plug-in Hybrid en Mild Hybrid SUV’s aan alle rijwensen. Zowel F-PACE, E-PACE als I-PACE bieden Jaguar’s legendarische sportauto-DNA voor een onvergelijkbare rijbeleving. Dynamisch, luxueus en efficiënt. JAGUA R.N L

110

M O B I L I T Y | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

111

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | M O B I L I T Y

DROOMBOOT Op zoek naar je droomboot? Deze vind je bij Orange Yachting, internationaal jachtmakelaar en importeur van Pardo Yachts, Apreamare en Vandutch. Door jarenlange ervaring in het luxe segment van jachten en uitgebreide netwerk in binnen- en buitenland is Orange Yachting de aangewezen partner om al jouw vragen te beantwoorden én advies te geven. Zodat je ontspannen kunt genieten bij de aankoop van jouw droomboot. OR A NGE YAC H T I NG.N L

ZORGELOZE ERVARING Stel je eens voor dat er een jacht zou bestaan waarmee je zowel zorgeloos kunt cruisen als waterskiën. Waarmee je met zijn tweeën of juist met het gezin vakantie kunt vieren. Waarin geen compromissen zijn gedaan op bouwkwaliteit, gebruikte materialen of afwerking. Waarvan je het ontwerp grotendeels naar je eigen hand kunt zetten. En waarvan zowel het bouwproces als het bezit een zorgeloze ervaring is. Welke reden zou je dan nog hebben om dat jacht niet te willen? Dat jacht bestaat. En het heet DaVinci. D AV I N C I Y A C H T S.C O M

HET JACHT DAT BIJ JOU PAST Hendricks Yachting biedt de mooiste boten en jachten met een enorme diversiteit aan op Ibiza, in Cannes, Monaco, St. Tropez, Dubai, Kroatië, op Mykonos en natuurlijk in Nederland. Voor een prachtige vakantie met familie, een weekend met vrienden, een romantische dag met je partner of een cruise langs de kust. De jachtcharters die worden aangeboden omvatten het allerbeste op het gebied van ervaring, entertainment, uitrusting en bemanning. Eigenaar Peter Hendricks is blij om dit jaar op MASTERS EXPO zijn klanten te zien en hen te informeren over alle nieuwe functies en opties voor het komende seizoen. H E N DR IC K SYAC H T I NG.N L

112

M O B I L I T Y | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

ERIK IN DE DRIVER’S SEAT

REVOLUTIONAIR Waterdream, in 2012 opgericht door Bernhard van Oranje, maakt naam met handgemaakte aluminium boten van hoge kwaliteit en een revolutionair rompontwerp, waarmee het de initiële drijffunctie van een sloep voorbijgaat. Op MASTERS EXPO wordt de gloednieuwe S-850 Speedster getoond, ’s werelds snelste sloep van 8,5 meter. Een zeewaardige speedboot die over de 90 km/h haalt met een ongekende stabiliteit en genoeg vrije leefruimte. Tevens heeft Waterdream de California-lijn met de 52’ en de 65’. Deze ‘James Bond-boot’ is in samenwerking met Vripack Naval Architects gebouwd. De California 52’ heeft de meest ruime lay-out in vergelijking met andere weekendboten en heeft nog een primeur: het markante W-stuurconsole, geheel uit carbon vervaardigd. Het gemak van de joysticksturen maakt deze boot geschikt voor varen door één persoon. De snelheid kan worden opgevoerd tot boven een indrukwekkende 40 knopen. Nog een pre is de garage met ruimte voor een eigen tenderboot of jetski. WA T E R D R E A M . N L

FEEL FREE WITH LUME De eigenzinnige LUME Traveler is een opvallende keuze: stoer én verfijnd, Dutch Design. LUME Traveler mixt een legendarisch uiterlijk met onovertroffen aandacht voor finesse. Het resultaat? Een high-end aluminium caravan in pure perfectie met eerlijke materialen zoals teakhout, wolvilt en leer. Zo heb je altijd je eigen suite bij je. En kom je op elke plek thuis in je eigen hotelkamer, waar je dankzij het spectaculaire panoramadak slaapt onder duizend-en-één sterren. En na een ontspannen dag in je eigen buitenkeuken de smaak van vrijheid voortzet. Eén met elkaar en één met de natuur. For the happy you.

“Autorijden zonder versnellingspook en koppelingspedaal is veel mensen een gruwel. Zeker bij de sportievere modellen van merken als Porsche en Ferrari willen veel automobilisten graag ‘voeling’ met de techniek. Maar de handbak is aan het uitsterven. Auto’s met handgeschakelde versnellingsbak behoren bij Volkswagen vanaf volgend jaar al tot het verleden: de fabrikant uit Wolfsburg zal wegens kostenbesparingen in de toekomst alleen automatische transmissies gebruiken voor voertuigen met verbrandingsmotoren, zo meldt het tijdschrift Auto Motor und Sport. Nieuwe generaties van bestaande modellen krijgen allemaal een automaat. De populariteit van de versnellingsbak is al jaren aan het dalen. Het merendeel van alle modellen die zowel in Duitsland als bij VW worden aangeboden, heeft volgens het Duitse blad nu al een automaat aan boord. Vooral bij de duurdere auto’s is handmatig schakelen vaak de uitzondering. Mercedes liet vorig jaar al weten dat het einde van het koppelingspedaal nabij was en de verwachting is dat andere fabrikanten spoedig volgen.” E R I K KOU W E N HOV E N, A U T OJ O U R N A L I S T

L U M E T R AV E L E R .C O M

113

Welkom bij dé sociale energieleverancier van Nederland. Scherpe tarieven 100% Groene energie Steun goede doelen zonder extra kosten

Kies je voor onze energie? Dan bespaar je geld én steun je automatisch ook onze Tot goede doelen. €260

cashba,00 ck!

Meer weten en kennismaken met Welkom Energie? Kijk op www.welkom-energie.nl of scan de QR-code.

Tot zo!

G A D G E T S | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

TOYS FOR BOYS DOOR DENNIS GANDASOEBRATA

UFO’S OP MAAT No Frontiers Space Models bouwt op schaal gemaakte modellen van ruimtevaartuigen, anders dan alles wat je ooit buiten een filmstudio hebt gezien. Elk onderdeel van deze kunstwerken is op maat gemaakt en bestaat uit duizenden uren nauwkeurig ontwerpen, engineeren en assembleren. In tegenstelling tot de miljoenen replica’s die er zijn is elk onderdeel van elk model met de hand gemaakt. Als je een eerbetoon wilt brengen aan je favoriete ruimteschip, ruimtemissie of filmscène zal No Frontiers Space Models het model opnieuw creëren op de manier die jij wenst. Vervolgens zal de maker zijn hart en expertise in het ontwerp en constructie steken om jouw visie tot leven te brengen. Afhankelijk van je wensen kost de bouw honderden tot duizenden uren. G R E A T S PA C E M O D E L S.C O M

“Onlangs nog op de zolder gekeken in de verzameling oude computerspelletjes? Ik vraag dit niet zomaar: in augustus dit jaar leverde een oude spelcassette van Super Mario Bros op een veiling een bedrag van 2 miljoen dollar op. De spelcartridge in kwestie bevond zich in een uitmuntende staat (lees: in een ongeopende, nietbeschadigde verpakking). Het is hiermee officieel de hoogste prijs ooit die voor een game is neergelegd. Slechts enkele maanden eerder werd een ander ‘retro-spel’ voor 660.000 dollar geveild. Deze enorme prijsstijgingen in relatief korte tijd laten zien dat het bieden op oude games serious business is. Om verwoede verzamelaars voor miskopen te behoeden, heeft een onafhankelijke organisatie zelfs de ‘Wata Scale’ ontwikkeld: op een schaal van 0 tot 10 geven experts aan in welke staat een spel zich bevindt. Rest de vraag wat de motivatie van de kopers is om dergelijke bedragen neer te leggen. Is het nostalgische gevoel doorslaggevend of gaat het om een rationele investering? Wat maakt het ook DE N N I S G A N DA SOE BR ATA , L I F E ST Y L E & T ECH NOLOGY EX PERT

TRANEN VAN EMOTIE Listening Matters high-end audio is al meer dan tien jaar gespecialiseerd in het gepassioneerd realiseren van zeer exclusieve audiosystemen, met apparatuur die qua design en klanktechniek aan de absolute top staat. Wat is nu mooier dan in alle rust te kunnen genieten van je favoriete muziek in je eigen woonkamer, waar kippenvel overgaat in tranen van emotie? Listening Matters levert audiosystemen en home cinema’s bij mensen thuis en bij bedrijven. Vrijwel iedereen is een liefhebber van muziek en met de systemen van Listening Matters kom je zo dicht mogelijk bij de beleving en emotie zoals je die bij een oorspronkelijke uitvoering ervaart. De hoge kwaliteit audio is makkelijk te bedienen en een sieraad in je huis. Wil je dit ‘sieraad’ zelf in levende lijve ervaren? Bezoek Listening Matters op MASTERS EXPO. L I S T E N I N G M A T T E R S. N L

185

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

| F I NA NC E, BUSI N E SS & SE RV IC E

UNIEKE PRIVILEGES Het wereldwijde netwerk van American Express biedt premium kaarthouders de mooiste reisbestemmingen, de nieuwste culinaire ontdekkingen en meest exclusieve ervaringen. Ontdek tijdens The Forward Edition van MASTERS EXPO de verschillende American Express privileges. Bijvoorbeeld de VIP Service op Schiphol – een nieuwe unieke tot de verbeelding sprekende benefit. Loungetoegang op luchthavens overal ter wereld – een Privium Plus lidmaatschap. Maar ook uitnodigingen voor exclusieve evenementen en memorabele ervaringen. A M E R I C A N E X P R E S S.C O M

UNIEKE RALLY’S Rallywereld is de toonaangevende rallyorganisator voor evenementen in Nederland en tot ver daarbuiten. Rallywereld presenteert de buitenlandplannen voor 2022: het Cape-to-Cape Rally Adventure, de Stelvio Worldcup, een rally naar de F1 GP van Monaco, de Bourgogne Rally, de TukTuk Challenge op Sri Lanka en de Dubai 24 Uur Rally met F1 GP van Abu Dhabi. Dit zijn ‘open inschrijvingen’. Liever een tailor made event? Graag bespreekt de rallyorganisator welke wensen voor jou kunnen worden gerealiseerd. Rallywereld maakt unieke korte(re) en lange(re) bedrijvenrally’s, of voor businessclubs en goede doelen, van eenvoudig tot bijzonder uitdagend. Alles wordt verzorgd, desgewenst worden klassiekers ingezet om de unieke beleving te completeren. Studium Travel presenteert specifieke studiereizen voor clusters van professionals naar alle landen in de wereld. Laat je informeren over de mogelijkheden en de unieke beleving die studiereizen realiseren. R A L LY W E R E L D. N L

116

F I N A N C E , B U S I N E S S & S E R V I C E | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

BOODSCHAP VOOR TOEKOMSTIGE GENERATIES

“Ik heb er altijd zo naar verlangd om begrepen te worden en bij jou heb ik het gevoel begrepen te worden. Dit ken ik niet. Dat je het ontvangt en dat het wordt begrepen. Plus dat het helemaal oké is zonder oordeel”, aldus Jaap Rodenburg over businessmedium Carla Broekhuizen. Ervaar het zelf tijdens MASTERS EXPO en kies voor de Exclusieve MASTERS Aanbieding! Ook op MASTERS EXPO: onbalans neutraliserende YesPower Transformatie Producten, bestaande uit onder andere Si Simbolo-hangers met en zonder diamant.

Het innovatieve technologieplatform van StoryFile verandert de manier waarop we onze verhalen vastleggen voor nu en voor toekomstige generaties. Een persoon wordt gefilmd terwijl hij of zij vragen over zijn leven beantwoordt, die vervolgens worden verwerkt en opgeslagen op het StoryFileplatform. Gebruikers kunnen dan een levensecht gesprek voeren met de gefilmde versie van het individu op het web, in VR/AR, of zelfs via een 3D-display. StoryFile legt de erfenis van de geïnterviewde op een unieke manier vast door de geïnterviewde in staat te stellen waarden, worstelingen, levenslessen, anekdotes, beslissingen en meer door te geven en daardoor toekomstige generaties te informeren en inspireren.

Y E S P O W E R .C O M

S T O R Y F I L E .C O M

REDEFINE YOUR BUSINESS & LIFE

QUOTE QCLUBHUIS Quote staat voor ondernemerschap, voor de selfmade (wo)man, kijkt verder dan de getallen en brengt de verhalen achter het vermogen. Quote houdt van échte ondernemers, jong en oud, met ideeën en ambities, die het op eigen kracht willen doen. In november pakt Quote groots uit: de Quote 500 verschijnt dit jaar voor de 25e keer. Het zilveren jubileum van deze gouden lijst zal vanzelfsprekend niet onopgemerkt voorbijgaan. Om dit langstlopende onderzoeksjournalistieke project van Nederland passend te vieren, opent Quote op MASTERS EXPO het Qlubhuis. Dé plek op de beurs om je netwerk, kennis en kansen op feestelijke wijze te vergroten. Q U O T E N E T. N L

117

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

F I NA NC E, BUSI N E SS & SE RV IC E

WARME WINTERSFEREN Wie aan de winter denkt, denkt ongetwijfeld aan sfeervolle verlichting. Avontuur-BlachereNL is dé specialist in het creëren van een unieke kerstsfeer met behulp van prachtige wintersfeerverlichting en kerstdecoraties. Zo tovert Avontuur-BlachereNL onder andere Amsterdam Airport Schiphol, Magisch Maastricht, de Bijenkorf, meerdere winkelcentra, hotels en casino’s om tot een waar kerstparadijs. Ook kleinere locaties zoals cafés, tuinen, restaurants en showrooms worden in warme wintersferen gebracht. De diensten van Avontuur-BlachereNL reiken ver. Van het sierlijk verlichten van bomen in voortuinen tot aan de decoratie van complete gevels in binnensteden. Word betoverd en ervaar zelf de magie van kerstdecoratie. AV O N T U U R . N E T

DÉ AUTORITEIT BINNEN DE CRYPTOMARKT Icoinic Capital is een data gedreven cryptogerichte investeringsmaatschappij gevestigd op Beursplein 5, het financiële hart van Nederland. Door middel van professionele algoritmes profiteert Icoinic Capital van zijn expertise om superieure resultaten te behalen binnen de traditionele financiële en regelgevende omgeving. Met een meerjarig trackrecord en bewezen expertise is Icoinic Capital in Nederland dé autoriteit binnen de cryptomarkt. Icoinic Capital biedt drie fondsen aan, zodat participanten een gespreid risico/rendementprofiel binnen het cryptolandschap aan kunnen gaan. Naast het beheren van zijn fondsen richt Icoinic Capital zijn inspanningen en compliance sterk op het managen van tegenpartijrisico, bewaarrisico, beleggingsrisico en operationeel risico. Vanuit de positie als specialist neemt Icoinic Capital deel aan diverse adviescommissies, zoals de nieuwe digitale munt van het ECB en het MICApakket wat de standaard wordt betreffende Europese regelgeving. I C O I N I C .C A P I T A L

FEESTJE BOUWEN? Voor de volledige organisatie en bouw van je feest kun je terecht bij Eland. Ook kun je er zelf shoppen tussen een uitgebreid gamma van eigentijds meubilair, decor en techniek. Deze creëert Eland zelf in eigen atelier en loopt voor op tendensen en stijlen. Jarenlange expertise vertaalt zich in een zeer grote voorraad van verhuurbare meubels en decors. Ook voor technische ondersteuning van events of voor het ontwerp en realisatie van een beursstand kun je bij Eland terecht. Daarnaast bouwen ze ook paviljoenen, moduleerbaar naar alle afmetingen en inzetbaar als unieke feestlocatie of pop-up store. E L A N D. B E / N L

118

F I N A N C E , B U S I N E S S & S E R V I C E | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

DE GOUDEN TIP VAN WILLEM MIDDELKOOP

MASTERING THE VALUE Exclusieve whisky wordt gebouwd met de grondstoffen gerstdistillaat, koper, eikenhout en tijd. Vakmanschap zorgt ervoor dat de waarde van een kwaliteitswhisky jaar op jaar kan groeien. Daarna neemt de factor schaarste het over als driver van de waardegroei. Ergens in dat proces kun je als belegger instappen. Op welk punt? Hoeveel groei is nog te verwachten? Scotch Whisky Investments is sinds 2007 vermogensbeheerder in unieke Schotse single malt whisky en staat vanaf 2014 ingeschreven in het AFM-register. Voor Scotch Whisky Investments is vermogensbeheer geen ‘one size fits all’; het gaat hier vooral om jouw specifieke belangen. S C O T C H W H I S K Y I N V E S T M E N T S.C O M

AL JE EXCLUSIEVE BEZITTINGEN VERZEKERD Je exclusieve bezittingen verdienen een betrouwbaar en integer aanspreekpunt voor het behartigen van je belangen. LUXURY INS is gespecialiseerd in het verzekeren van exclusieve automerken, landhuizen, villa’s, vastgoedportefeuilles en jouw pied à terre in binnen- en buitenland. Artwork, sculptures, sieraden en juwelencollecties zijn bij LUXURY INS beschermd volgens jouw wensen en bezit. LUXURY INS biedt scherpe en uiterst betaalbare premies met uitmuntende voorwaarden, en gaat een stap verder dan de reguliere verzekeringsmaatschappijen.

“Het heeft even geduurd, maar de inflatie is weer helemaal terug als borrelgesprek. Veel sectoren melden al prijsstijgingen van 10 procent. De oorzaak ligt natuurlijk in het feit dat sinds de coronacrisis er nog veel meer geld wordt gecreëerd door de centrale banken. Meer geld en hetzelfde aantal spullen betekent dat de prijzen omhoog gaan. Het verklaart de hoge huizenprijzen, record beurskoersen en hoge brandstofprijzen. Veel mensen denken dat we nu de top wel moeten hebben bereikt. Maar de geschiedenis leert dat als de geldcreatie eenmaal uit de hand begint te lopen, de prijzen tot enorme hoogte kunnen stijgen. De spullen worden niet duurder, het geld wordt minder waard. Beschermen doe je door alles te kopen wat de overheid niet bij kan drukken en dan vooral goud, zilver en nu ook bitcoin.”

WILLEM M I D D E L K O O P, OP R ICH T E R COM MODI T Y DI SCOV E RY F U N D

L U X U R Y I N S. N L

BELEVING IN DE FYSIEKE RUIMTE Boozed | Brand Building & Experience design is actief in het creëren van beleving in de fysieke ruimte. Van A tot Z ontzorgen, on-edge, gedreven en met een unieke touch. Het team bezorgt een experience en ontzorgt de weg daarnaartoe. Maakt, bouwt, kleurt en laat zijn. Niet alleen in Nederland maar door heel Europa en dat al meer dan twintig jaar. Op MASTERS EXPO zal Boozed een paviljoen creëren waar het leven wordt gevierd, een plek die uitnodigt om te netwerken, maar ook om te genieten in een setting die je laat glimlachen en zal inspireren en dat met de verrassende knipoog van Boozed. B O O Z E D. N L

119

Pianometropool Maatwerk in exclusieve piano’s en vleugels

Yamaha Disklavier Een zelfspelende vleugel zoals de Yamaha Disklavier is een echte eyecatcher en zorgt met haar warme klanken voor een sfeerverhogende ambiance. Pianometropool biedt altijd een passende oplossing voor iedere situatie of toepassing op het gebied van (zelfspelende) piano’s en vleugels.

De mooiste aanvulling op uw interieur... Pianometropool is binnen Europa gespecialiseerd in het aanbieden van maatwerk high-end piano’s en vleugels. Van traditioneel zwart glanzend tot en met de meest bijzondere design modellen van o.a. plexiglas. U kunt zelfs uw vleugel ‘customized’ geleverd krijgen. Breng uw instrument vervolgens tot leven met het nieuwste Pianodisc systeem. De vleugel speelt dan volledig autonoom waarbij de toetsen ook echt meebewegen. Creëer een unieke sfeer met custom playslists en keuze uit duizenden songs. Zelfspelende vleugels beschikbaar vanaf €15.900

Neem gerust contact op voor een live demonstratie!

Pianometropool International | Patrijsweg 114 | 2289 EZ | Rijswijk | +31 (0) 70-4159800 www.pianometropool.nl Maatwerk in exclusieve piano’s en vleugels - Worldwide service

H E A L T H | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

IN SHAPE MET RALPH MOORMAN

SNEEUW IN HUIS TechnoAlpin indoor is wereldmarktleider in sneeuwmachines. TechnoAlpin brengt poedersneeuw naar luxe privéwoningen en creëert zo 365 dagen per jaar een unieke winterervaring. Voel de regeneratieve kracht van kou en laat je zintuigen ontwaken. De SnowRoom wordt elke dag gevuld met verse poedersneeuw, gemaakt van alleen water en lucht, met een temperatuur van -10 °C. Of je nu de SnowRoom binnenloopt om af te koelen na een warme spabehandeling, geniet van de frisheid na het sporten of gewoon je interieurinrichting verrijkt met deze bijzondere ervaring. De SnowRoom: een uniek vleugje natuur voor binnen. L U X U R Y I N D O O R .T E C H N O A L P I N.C O M

ULTIEME SPAERVARING Al vier decennia lang staat HotSpring Spas bekend als een toonaangevend merk, dat meer dan één miljoen spa’s heeft verkocht. Warm water, drijfvermogen en massagejets zorgen voor een uniek gevoel van welzijn. Met The Absolute Best Hot Tub Ownership Experience ervaar je dé ultieme spaervaring. Geniet van ongeëvenaarde massages en kom helemaal tot rust. Het bevordert de innerlijke rust en ’s nachts zal je beter slapen. Dankzij innovaties en energiezuinige eigenschappen blijven de gebruikskosten laag en is de watervoorziening kinderspel. Ervaar zelf de voordelen van HotSpring spa’s op MASTERS EXPO.

“Als voedingsdeskundige krijg ik vaak de vraag of een bepaald voedingsmiddel gezond is. Dat is lastig te beantwoorden, omdat er altijd een context is van voedingspatroon en leefstijl. Zo maakt het gezonde stofje resveratrol in rode wijn je echt niet gezonder als je door overdaad je lever alcoholisch laat vervetten of de stress wegdrinkt. Ook word je niet gezonder door het eten van de superfood avocado wanneer je er zo veel van eet dat je er obesitas van krijgt. Vraagt iemand mij of koffie gezond is, dan moet ik een afweging maken. Welke goede en slechte stoffen bevat het en wie neemt die tot zich? Zo bevat koffie goede antioxidanten maar ook cafeïne, en iedere persoon reageert daar anders op. Zo is de een er gevoelig voor en kan de ander zonder problemen voor het slapen nog een espresso achteroverslaan. Mijn antwoord zou dus iets moeten zijn als: ‘Koffie bevat antioxidanten die goed voor je zijn, maar ook cafeïne waar niet iedereen goed op reageert en het is een pepstof waar je ook weer niet te veel van binnen wilt krijgen. Succes ermee!” R A L P H MOOR M A N, PE R SONA L T R A I N E R E N SCH R IJ V E R DE H O R M O O N FA C T O R

HO T SP R I NG.N L

HYGIËNE VAN MORGEN WK-MedTec GmbH is een jong bedrijf dat zich ten doel heeft gesteld een revolutie teweeg te brengen in de handhygiëne. Ze geloven in kwaliteit, eenvoud en duurzame innovatie. Het resultaat is Luxury Hands, een op koude plasma gebaseerde handreiniger ‘Made in Germany’. De alcoholvrije Hand Sanitizer biedt duurzame reiniging, soepele handen, een droge Sanitation-ervaring en een aangename geur. Tot 99,99 procent van de bacteriën wordt geëlimineerd door een perfecte mix van koud plasma en verneveld water. Het apparaat wordt genoemd als de ‘fundamentele pijler van het hygiëneconcept van morgen’, omdat het de eerste ter wereld is die met succes koudeplasmatechnologie integreert in een volledig functionele handdesinfectiecyclus. W K- M E D T E C .C O M

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | B E A U T Y

MAAK KENNIS MET HET MAROKKAANSE GOUD SERVICE VOOR DE HUID Bloy Institute is dé boutique kliniek in Amsterdam Oud-Zuid voor effectieve huidverjongende en huidverbeterende behandelingen, opgericht door Lindsay van der Looij. Bij Bloy Institute staat een geweldig team van toegewijde schoonheidsspecialisten, huidtherapeuten en cosmetisch artsen voor je klaar. Het doel van Bloy Institute is om haar cliënten een zeer gespecialiseerde service te bieden. De producten en behandelpakketten die worden aangeboden zijn van de meest hoogwaardige kwaliteit en gemaakt om je er op je best uit te laten zien. Bloy Institute is gespecialiseerd in facials, lasers, huidverjonging, huidverbetering en lichaamsbehandelingen. De boutique kliniek biedt ook skin checks en collageenscans aan, waardoor een uniek en op maat gemaakt behandelplan voor elke cliënt wordt gerealiseerd.

100% pure arganolie. Arganolie wordt gewonnen van vruchten die aan de arganboom, Argania spinosa, groeien. Eeuwenlang wordt het Marokkaanse goud al geroemd om zijn heilzame werking door de Amazigh vrouwen in Marokko. Echter, het is pas begin deze eeuw dat de arganolie haar opmars heeft gemaakt in de rest van de wereld. Het Marokkaanse goud hydrateert, herstelt en heeft een beschermende werking op huid, haar en nagels. Het gevoel van luxe op huid, haar of nagels uit een fles. Voor elk moment van de dag. C A L I N Z .C O M

B L O Y I N S T I T U T E .C O M

ASK FOR MORE

Baruti is een jong parfummerk uit Nederland, dat gedenkwaardige en intense parfums maakt. De fascinatie voor geur staat centraal en de parfums worden gecreëerd met de intentie om de drager te intrigeren, ontroeren en inspireren. De troef van het merk is de oprichter en huisparfumeur Spyros Drosopoulos. Hij formuleert alle creaties zelf en deze worden in eigen beheer geproduceerd. Baruti biedt momenteel negen extrait de parfums en vier kamersprays aan. Het merk voegt dit jaar nog een aantal creaties toe aan de lijn en brengt de parfums ook in een lichtere concentratie uit als eau de parfum.

BABOR staat voor méér beauty performance, voor méér zichtbare resultaten. Duurzaam. Professioneel. Ontwikkeld door experts. Altijd made in Germany. Wie bij huidverzorging net dat beetje meer wil, kiest voor BABOR. Voor BABOR is schoonheid individueel en uiterst persoonlijk. En dergelijke schoonheid heeft de moed om méér te verlangen. Daarom zoekt BABOR naar dit méér. Elke dag weer. Altijd individueel toegespitst op de behoeftes van elk huidtype. Van het idee tot het eindresultaat: elk product is een belofte van kwaliteit en staat voor wetenschap, precisie en werking.

B A R U T I P E R F U M E S.C O M

BA BOR.N L

INTENSE PARFUMS

122

B E A U T Y | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

AMANDA’S BEAUTYGEHEIM

DE BLOEI VAN JE LEVEN Cabau Lifestyle is ontstaan vanuit de gedachte dat vrouwen zijn geboren om te bloeien. Het is een zoektocht naar het ontdekken van de innerlijke kracht die in iedere vrouw schuilt. Een levensstijl die het lichaam met de geest verbindt. When you glow from within, you’ll bloom from the outside. Geluk en beauty komt van binnenuit. De juiste rituelen, inspiratie en tools stellen vrouwen in staat om te bloeien zoals nooit tevoren. Cabau Lifestyle maakt sporten leuker, supplementen voedzamer, gezond eten minder saai en tilt me-time naar een hoger niveau. Cabau Lifestyle wil dat jij sterk, fit en zelfverzekerd bent. Want je bent geboren om te bloeien – en als jij bloeit, bloeit de wereld om jou heen met je mee. C A B A U L I F E S T Y L E .C O M

“Indian Summer: het is zonnig en de lucht is blauw, maar tegelijkertijd verkleuren de blaadjes aan de bomen. Oorspronkelijk werd alleen de periode in november zo genoemd, maar volgens klimatologen mag plotselinge warmte in september ook Indian Summer genoemd worden. Zonlicht voelt weldadig aan op je gezicht en zorgt niet alleen voor een mooie bruine teint, het is ook gezond, mits gedoseerd en met behulp van de juiste zonbescherming. En die bruine teint wil je natuurlijk zo lang mogelijk behouden. Het toverwoord is hydratatie. Als je gezichtshuid door de zon droger aanvoelt en vochtarm is geworden, zal deze eerder vervellen en verdwijnt de bruine teint sneller. De nieuwe Hydrating Infused emulsie van La Mer (50 ml | € 105) en Chatelier’s revitaliserende dagcrème (50 ml | € 107) bevatten naast superfoods ook antioxidanten, worden snel door de huid opgenomen en dragen hierdoor bij aan maximale hydratatie. Sluit je Indian Summer af met de verslavende By Killian Good Girl, Gone Bad Hair Mist (50 ml | € 185), want de fijnste geuren zijn van vergeten herinneringen die je bij je draagt.” A M A N D A R I J F F, B E A U T Y- E X P E R T E N M A ST E R M A K E -U P A RT I ST

OOSTERSE GEURBELEVING Eau de Dubai is een internationaal merk dat luxe oosterse geuren op de wereldmarkt brengt. East meets West. Zo creëert het een nieuwe geurbeleving die niet kan ontbreken in jouw luxe leven. De geuren worden met grote zorg en precisie samengesteld van de meest mystieke grondstoffen uit het Oosten. Elke geur heeft een geheim uniek recept. Eau de Dubai deelt deze geheimen graag met jou. Laat je meenemen op reis door het mysterieuze oosten met deze ultieme geurbelevingen. Elke dag een nieuwe ervaring. Bezoek de stand op MASTERS EXPO. E A U D E D U B A I .C O M

123

J E W E L R Y | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

18-karaats roségouden oorbellen met diamanten, € 2.695. CHOICE S BY DL

18-karaats geelgouden collier, € 7.810. CHOICE S BY DL

18-karaats oorbellen met red garnet, € 5.105 (voor een paar). CHOICE S BY DL

Geelgouden 18-karaats ring met prehniet en diamanten. Prijs op aanvraag. GA SSA N

Geelgouden 18-karaats armband, € 3.720. GA SSA N

EEN GREEP UIT DE BIJZONDERE SIERADEN OP DE STAND VAN GASSAN 124

J E W E L R Y | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

DEBOR A’S BEST FRIENDS

Roségouden 18-karaats hanger met diamanten en Mother of Pearl, € 4.950. M E SSI K A

Geel/witgouden oorbellen met diamanten, € 5.500. CHOICE S BY DL

Roségouden 18-karaats ring met Mother of Pearl en diamanten, € 4.500. M E SSI K A

Geelgouden 18-karaats oorbellen met diamanten. Prijs op aanvraag.

“Voor MASTERS EXPO presenteren wij een geheel nieuwe collectie voor Choices by DL. De nieuwe lijn staat in het teken van onze bestaande Hippie Chic-collectie, maar nu onder de noemer ‘Disc specials’. Je kunt wederom oneindig blijven mixen & matchen met je bestaande pastelkeurige juwelen, maar nu ook helemaal vernieuwd in een ronde versie. Deze zogenaamde Discs kun je ook aan je hangers, oorbellen of collier klikken en zijn aan twee kanten te dragen. Daarnaast hebben we een te gekke opengewerkte collectie. Die past bij alle nieuwe ‘lace’ over de top kanten collecties van de nieuwe designers. Ook is geelgoud helemaal terug. Zowel wit als rosé maken volledig plaats voor de originele kleur waarin goud gevonden wordt. Uiteraard spelen we daarop in met onze coole statement pieces. De grote gouden colliers mogen weer volop gezien worden. En zelfs drie verschillende maten door elkaar is een echte must have. Al deze nieuwigheden zijn te zien op MASTERS EXPO in de stand van Gassan Diamonds en Choices by DL.” DE BOR A L E E SE R , E IGE NA R E S SE C HOIC E S BY DL

GA SSA N

Roségouden 18-karaats ring met diamanten. Prijs op aanvraag. Geelgouden 18-karaats armband, € 2.250. GA SSA N

GA SSA N

IPNRTEEVRI E I EWU R S0 T21 ERS M A| SPTREERVSI E EW X PM OA2 | IENXTPEOR 2 I E0U21 R

126

I N T E R I E U R | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

MOMENT VAN MENTALE RUST Renson Outdoor is wereldwijd pionier en trendsetter in ‘outdoor living’ concepten. Alle terrasoverkappingen, carports, gevelelementen en tuinelementen passen in dezelfde look-and-feel en worden gekenmerkt door duurzaamheid, comfort en hoogstaande kwaliteit. In je eigen mooie tuin kunnen relaxen na een werkdag, dat is toch gewoon heerlijk! Een van de beste manieren om tot rust te komen, is door je terug te trekken in de natuur. Even focussen op jezelf en alle dagelijkse stress achter je laten. Een Renson terrasoverkapping is hier perfect voor. Het is je persoonlijke buitenruimte, waar je dagelijks, in alle comfort, geniet van een moment van mentale rust. R E N S O N. E U

127

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | I N T E R I E U R

GEURBELEVING AllSens is een internationaal merk dat hoge kwaliteit ‘made in Holland’geurmachines produceert en zich specialiseert in de mooiste beleving van geuren die je maar in huis kunt halen. Bovendien staan Dutch Design, duurzaamheid en kwaliteit centraal. De geurmachines zijn met ambachtelijke precisie vervaardigd. Met de Zaluti Air 7 creëer je een omgeving waarin je je prettig, fris, energiek, positief en ontspannen voelt. De geurbeleving geeft je humeur een boost. Alle aroma’s zijn ontwikkeld in Grasse, de parfumhoofdstad van de wereld. Met een gemiddeld verbruik van honderd dagen zijn de aroma’s zeer duurzaam. A L L S E N S. N L

MULTIFUNCTIONEEL Een overdekte familiebijeenkomst? Een zomeravond op het terras? Een koude winteravond voor de open haard? Allemaal situaties waarin de Synergy uitstekend van pas komt: ledlamp, Bluetooth-speaker en wijnkoeler of bloemenvaas ineen. Een apparaat waarmee je dus zowel je afspeellijst kunt streamen, je Pinot Gris kunt koelen en je terras of andere ruimte kunt opfleuren. De Synergy is gemaakt van hoogwaardige materialen als bizonleer, geborsteld aluminium en rotatiegegoten kunststof. Verkrijgbaar in drie maten: 35, 50 en 60 centimeter. Kooduu zal dit jaar wederom te zien zijn op MASTERS EXPO. K O O D U U.C O M .

128

I N T E R I E U R | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

PLUG & PLAY Bij 20ft Concepts creëren ze hoogwaardige wellnessunits en tuinkantoren. Iedere unit is op maat gemaakt en heeft een exclusief karakter. Je kiest zelf het formaat, de kleur, houtafwerking en de gewenste opties. Met een duidelijk stappenproces word je geholpen om jouw droomunit samen te stellen. De plaatsing van de units is letterlijk plug & play. Je kan direct aan het werk of met bubbels de spa of hot tub in. Dat wil je toch? Kom langs bij de stand van 20ft Concepts om de units te bekijken. 2 0 F T C O N C E P T S. N L

OPTIMAAL WOONCOMFORT Invisible Airco systemen zijn ideaal voor het koelen en verwarmen van bestaande appartementen, nieuwbouw en monumentale panden waar het plaatsen van een condensor aan de buitengevel niet mogelijk is, bijvoorbeeld door regelgeving of door besluiten van een VvE. Invisible Airco biedt het gemak van volledig intern geïntegreerde airconditioning oplossingen voor ongewenste warmte en/of kou. De zomers worden steeds warmer en woningen moeten aan steeds hogere milieueisen voldoen. Met een Invisible Airco systeem blijft je wooncomfort behouden. Door het geoptimaliseerde design van de Invisible Airco systemen zijn deze eenvoudig te plaatsen in kleine ruimtes. I N V I S I B L E A I R C O. N L

129

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | I N T E R I E U R

DE MOOISTE WINKEL VAN EUROPA Co van der Horst opent begin 2022 opnieuw een Flagship Store op de Amsterdamse Zuidas. De eerste Molteni Experience, ontworpen door internationaal topontwerper Vincent Van Duysen, zal gevestigd worden in het iconische gebouw Valley. Met ruim 800 vierkante meter verdeeld over de begane grond, 26e en 27e verdieping – inclusief privélift, sky apartment, heritage museum en restaurant & bar – wordt het de mooiste winkel van Europa. Tijdens MASTERS EXPO stap je binnen in de ‘vierde’ Inspiration Residence van Valley, ontwikkeld in samenwerking met de partners van Co van der Horst. Het geheel wordt ingericht met de nieuwe 2021-collectie van het Italiaanse interieurdesignmerk Molteni&C|Dada. Kom alles te weten over Molteni Experience Amsterdam en informeer naar de mogelijkheden voor een luxe huurwoning in Valley. C O VA N D E R H O R S T. N L

‘MAKING AN ENTRANCE’ Het prettige idee dat de toegang tot jouw terrein veilig is, het gevoel van comfort wanneer je het betreedt. HTC Parking & Security werkt met trots iedere dag aan Speedgates die mooier, beter en veiliger zijn en maakt verantwoorde producten voor iedereen bereikbaar. Met deze insteek is HTC Parking & Security al jaren marktleider in de industriële en professionele markt. Op MASTERS EXPO lanceert HTC de nieuwe lijn met residential gates. Een lijn met toegangspoorten speciaal ontwikkeld voor de particuliere markt. Elegantie in uitvoering, vrijheid in esthetiek, gemak in gebruik voor de toegang tot jouw woning, maar dan met de veiligheid en betrouwbaarheid van een hoogwaardig industrieel product en de zekerheid van een professionele organisatie. H T C - P S.C O M

130

I N T E R I E U R | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

HOOGWAARDIG VAKMANSCHAP Rivelin maakt sinds 2012 ’s werelds meest begeerlijke outdoor vuurtafels. Meer dan twintig modellen in drie collecties, die volledig volgens jouw wensen worden samengesteld en opgebouwd. De vuurtafels zijn in Sheffield door bekwame ambachtslieden handgemaakt, van roestvrijstaal en voorzien van granieten of Dekton® keramische bovenbladen. De Rivelin vuurtafels zijn het resultaat van hoogwaardig vakmanschap in combinatie met technologie. Dit niveau van schoonheid, precisie en kwaliteit zul je nergens anders vinden. RINT Company Sales NL B.V., de distributeur van Rivelin vuurtafels in de Benelux, is het internationale handelshuis met meer dan twintig jaar ervaring in binnen- en buitenhaarden (elektrisch, gas en bio-ethanol). R I V E L I N. N L

JE INTERIEUR NAAR EEN HOGER NIVEAU Ieder meubelstuk van Dami is een creatieve ingeving die via potlood op papier zijn eerste leven krijgt, waarna het door middel van de keuze voor bijzondere materialen en kleuren zijn weg vindt naar mondaine finesse. De luxe meubelen van Dami combineren elegantie en hedendaags ontwerp op een manier dat het menig interieurontwerp naar een hoger niveau tilt. “Er is géén ruimte voor concessies als het aankomt op de details, het materiaal en het ontwerp in zijn geheel.” D A M I I N T E R I O R .C O M

HOLOGRAFISCHE HAARD Als Belgische fabrikant van hoogkwalitatieve elektrische haarden ontwikkelde Hygge Flames de hologram haarden Holo Flames® by hygge, hét alternatief voor de traditionele ‘open’ haard. Geen hout, geen gas, geen rookkanaal. Een gewoon stopcontact volstaat. De ultieme illusie van een échte haard door holografische 3D-technologie. Met haar sobere design en maatwerk kan de haard makkelijk geïntegreerd worden in elk interieur. Voor jouw favoriete haardbeleving kan gekozen worden uit verschillende vlammenbeelden. Ook als de haard niet brandt is het niet van een moderne open haard te onderscheiden. De glasplaat kan volledig worden ingeschoven waardoor de (geribde) achterwand en handgemaakte stammenset zichtbaar wordt. H YG G E F L A M E S.C O M

131

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | I N T E R I E U R

MODERNE EYECATCHERS Le Feu, een Deens bedrijf dat bio-haarden van hoge kwaliteit produceert, maakt dit jaar zijn entree op MASTERS EXPO. Deze moderne eyecatchers zijn geschikt voor interieur, terras en tuin en zijn ook nog eens milieuvriendelijk en verplaatsbaar. De haard is direct na aankoop gebruiksklaar, zodat je zowel binnen als buiten heerlijk kunt genieten van de warme, luxe sfeer. Le Feu by Lauritsen is een familiebedrijf dat al ruim twintig jaar haarden produceert. Sinds dit jaar is de haard beschikbaar voor de Nederlandse markt. L E F E U N E D E R L A N D. N L

HÉT ALTERNATIEF VOOR HARDHOUT Als distributeur van Millboard in Nederland biedt AlterWood hét alternatief voor composiet en hardhout voor de buitenruimte. Er is niets zo mooi als de uitstraling van een natuurlijke houtnerf, maar een dergelijke vloer of gevel heeft veel nadelen. Er is jaren geïnvesteerd in het perfectioneren van een alternatief dat net zo aantrekkelijk is als een natuurlijke houtnerf, maar dan met alleen de voordelen. Het resultaat is een 100 procent houtvrije, antislip, alg afstotende en kleurvaste terras- en gevelplank, die qua duurzaamheid en gebruiksgemak al vele jaren ongeëvenaard is gebleken. Ervaar het zelf! A LT E R W O O D. N L

SUMMUM VAN HUISELIJKHEID Nederland is bij uitstek een land voor de open haard, waar je je tijdens koude en natte dagen gerieflijk voor kunt nestelen. Het knisperende vuur is voor velen het summum van huiselijkheid en brengt optisch rust en harmonie in elke woning. Wie op zoek is naar een warmtebron, is aan het juiste adres bij C.W. Rustiekbouw, specialist in het plaatsen van haarden, kachels, schoorsteenmantels, terras- en buitenhaarden in elke denkbare stijl. Twee grote haardtrends van het moment: klassieke, antieke zandstenen haarden die branden op hout en strakke en moderne staalhaarden die branden op gas of bio-ethanol. C.W. Rustiekbouw combineert de gewenste haarden of kachels tegenwoordig ook met passende vloeren. Zo creëer je een mooi geheel in je woonkamer. Voor de vierde keer op rij komt C.W. Rustiekbouw naar MASTERS EXPO, dit keer met een nog grotere stand. C W R U S T I E K B O U W. N L

132

I N T E R I E U R | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

UNIEKE DESIGNS I-DO is een online platform dat een vertaling maakt van digitaal naar werkelijkheid. Het unieke van I-DO is dat zij werken met artists, waarbij unieke designs in gelimiteerde oplage in de mooiste materialen worden geproduceerd. Deze designs worden lokaal en op aanvraag tot leven gewekt en op het hoogste niveau afgewerkt. Alle designs zijn exclusief, gelimiteerd en genummerd en worden met certificaat geleverd in een unieke verpakking. Tevens bestaat de mogelijkheid al jouw persoonlijke en zakelijke wensen en fantasieën in elke denkbare maat van tekening tot werkelijkheid te laten begeleiden in het Rotterdamse Atelier. I N T E R I O R D E S I G N O BJ E C T S.C O M

TUINREGISSEURS Is jouw tuin nog niet zoals je het voor ogen hebt? Als regisseurs nemen The Green Contractors alle tuinzorgen uit handen om jouw droomtuin te realiseren. Met meer dan vijfentwintig jaar ervaring zijn The Green Contractors een begrip geworden. Het ontwerp, advies, aanleg en onderhoud van bijzondere tuinen wordt onder goede projectbegeleiding uitgevoerd. Je wensen worden naar een concreet plan vertaald, waarna alleen de beste ontwerpers en architecten worden geselecteerd. De onafhankelijke regisseurs zorgen ook altijd voor de beste prijs-kwaliteitverhouding. Van een moderne villatuin met sfeervol zwembad en klassieke zwemvijver tot een mediterrane villatuin. Van zorgvuldig uitgekiende tuinbeplanting tot een tweehonderd jaar oude plataan uit Spanje voor een tuin in IJsselstein…. The Green Contractors staan al jaren bekend om de perfecte realisatie van exclusieve groenprojecten en de scherpe inkoop van hoogwaardige beplanting. Laat je inspireren op MASTERS EXPO. T H E G R E E N C O N T R A C T O R S. N L

133

DUURZAAM DUTCH DESIGN Exclusiviteit, duurzaamheid en vakmanschap is waar Luucsmo voor staat. Unieke meubels met de hand gemaakt, speciaal op maat of uit de eigen collectie. Vind jij respect voor mens en milieu ook belangrijk en wil je dit terugzien in een uniek meubelstuk? Dan is de stand van Luucsmo op MASTERS EXPO absoluut de moeite waard om een kijkje te nemen. Alle ontwerpen dragen zowel een inspirerend als sterk verhaal met zich mee, waarmee een speciale touch aan de meubels wordt gegeven. Geniet iedere dag van jouw prachtige, originele meubelstuk en verfraai je woonkamer met Luucsmo’s ‘Duurzaam Dutch Design’. L U U C S M O. N L

LANG GENIETEN VAN HET BUITENLEVEN Van Beem Buitenleven is dé expert die ervoor zorgt dat u vier seizoenen lang kunt genieten van het buitenleven. Om dit waar te maken is een aluminium overkapping, die geheel naar wens is samen te stellen, een echte must have. Natuurlijk kunnen een buitenkeuken en exclusief buitenmeubilair hierbij niet ontbreken. Want hoe heerlijk is het dat je de lekkerste gerechten kunt bereiden in de buitenlucht, onder het genot van een hapje en drankje? Kom de exclusieve producten van Van Beem Buitenleven op MASTERS EXPO bekijken en ervaren. VA N B E E M . N L

134

I N T E R I E U R | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

QUIET LUXURY Studio Mariska Jagt creëert unieke, op maat gemaakte, high-end ontwerpen voor residentiële en hospitality omgevingen. De ontwerpen van Studio Mariska Jagt stralen serene en warme elegantie uit, evenals verfijnde luxe, zowel voor het interieur als het exterieur. Ook wel te omschrijven als Quiet Luxury. Bovendien ontwerpt Studio Mariska Jagt zeer innovatieve elementen, zoals stijlvolle en comfortabele meubels, krachtige, maar ingetogen producten en prachtig gestileerde accessoires. En ook ontwerpt Studio Mariska Jagt high-end omgevingen: van luxe villa’s en penthouses tot prachtige grachtenpanden en waanzinnige hotellobby’s. Dit doet ze al elf jaar met succes. Ook dit jaar staat Studio Mariska Jagt op MASTERS EXPO waar je je als bezoeker in de wereld van hoogstaand interieurdesign begeeft. M A R I S K A J A G T.C O M

DE LUXE VAN EEN DOUCHE-WC Ook in de badkamer kun je genieten van luxe, kwaliteit en een mooi design. Bijvoorbeeld met de Geberit AquaClean Mera douche-wc. Wanneer je de douche-wc nadert, gaat de toiletdeksel automatisch open, schijnt er een subtiel oriëntatielicht aan de onderzijde van het toilet en wordt de wc-zitting verwarmd. De douche-wc van Geberit is voorzien van de gepatenteerde WhirlSpray douchetechnologie. Deze warmwaterstraal pulseert, waardoor er duizenden luchtbellen in het water ontstaan. Dit garandeert een optimale, maar verder zachte reiniging van het onderlichaam. De warmeluchtföhn zorgt ervoor dat je het toilet droog verlaat. De Geberit AquaClean Mera douche-wc is voorzien van een geïntegreerde geurzuivering. G E B E R I T. N L

135

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | I N T E R I E U R

VLINDERS IN JE INTERIEUR We zijn allemaal op zoek naar iets bijzonders, een uniek item voor in je interieur. Waarom dan geen taxidermie in de vorm van een prachtige elegante witte pauw, een statige rode ibis of een grootse stolp vol met vlinders van over de hele wereld? Met een kunstwerk van Roel Aarts haal je echt iets unieks in huis. Elk item is handgemaakt en met veel creativiteit vervaardigd. Dit is ook wat de kunststukken van Roel zo bijzonder maken. Ook dit jaar staat Roel Aarts weer met een prachtige, goed gevulde stand vol met bijzondere kunstwerken met vlinders, vogels en wie weet wat nog meer. R O E L A A R T S. N L

DE HOOGSTE KWALITEIT HOUT Dekker Hout, onderdeel van Koninklijke Dekker, produceert de hoogste kwaliteit binnendeuren, buitendeuren, bijpassende kozijnen, gevelbekleding, terrasdelen, schuttingen, poorten, gelakte plinten in hout, MDF, houtcomposiet en aluminium. Met eigen FSC-bosconcessies, zagerijen, fabrieken en distributie tot aan de bouw of aan huis voert Dekker Hout de controle over de duurzaamheid, kwaliteit en leverbetrouwbaarheid. Bovendien is Koninklijke Dekker een groene-energieleverancier met 42.000 zonnepanelen op alle bedrijfspanden en warmteopwekking uit resthout dat vrijkomt bij de productie. De producten van Dekker Hout worden verkocht onder de merken Austria Deuren, Elephant Houtproducten en DuoWood Houtcomposiet. D E K K E R H O U T. N L

136

I N T E R I E U R | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

GEBUNDELDE KRACHTEN Een team van interieurexperts die je de mogelijkheden en kansen laat zien, die weten waar je het over hebt, die kunnen vertalen wat jij bedoelt en de perfecte kennis hebben van de nieuwste ontwikkelingen, trends en technieken op het gebied van interieur en woonomgeving. Vakmanschap en maatwerk tot in finesse. Dat is de kracht van InteriorMX. De expertises van Interior MX vind je onder andere op het gebied van wanden vloerafwerking, verlichting, deuren, domotica, haarden, keukens en wellness. De specialisten van InteriorMX zijn: Alphenberg, B&G Audio Video Domotica, bARC Flooring, Culimaat, Daniëls Openhaarden, Dofine, Doors Orange, Dutch Walltextile Company, Maretti Lighting, Technogym, VSB Wellnes, Wave Kitchen Products, Wonderwall Studios. I N T E R IOR M X.N L

“Mijn creatieve brein staat nooit stil, overal zie ik mogelijkheden. Tijdens mijn vele reizen zorgen vooral de kennismakingen met nieuwe culturen en ontmoetingen met locals voor veel inspiratie. De pandemie maakte het lastig om de wereld te ontdekken op de manier zoals ik het gewend was. Daarom was ik deze zomer extra opgetogen tijdens ons verblijf in het buitenland, waarbij we de rust aan het water verkozen boven de drukte van de stad. De zon, het water en de relaxte sfeer: heerlijk! Zorgeloos genieten, zonder na te denken over de verdere invulling van de dag. De beelden van de lucht, het water en de zon vervelen me nooit. De subtiele veranderingen in kleur die het zonlicht met zich meebrengt, vind ik fascinerend. Ik heb dan ook van ieder moment genoten en heb mijn hoofd geleegd en gevuld met nieuwe inspiratie die ik kan toepassen in onze nieuwste ontwerpen.”

M A R ISK A JAG T, I N T E R IOR DE SIGN E R & OW N E R S T U DIO M A R ISK A JAG T

MUZIKALE DROOM Welkom in de wereld van Pianometropool. Unieke handgebouwde instrumenten door ’s werelds beste pianobouwers, vakmanschap met horlogemakersprecisie. Wat is begonnen in 1928 als kleine, passievolle muziekwinkel, zou later uitgroeien naar wat Pianometropool nu is: wereldwijd leverancier van maatwerk piano’s en vleugels voor particulieren, restaurants, hotels, cruiseschepen en vele bekende artiesten. Van supermoderne zelf-spelende instrumenten tot de meest bijzondere klassieke instrumenten uit de Renaissance. Pianometropool laten jouw muzikale droom uitkomen! P I A NOM E T ROP OOL.N L

137

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | K U N S T

TUSSEN DE LELIES Casper Mak is opgegroeid in een familiebedrijf tussen de lelies. Inmiddels is hij zijn eigen route gaan volgen als beeldend kunstenaar, waarbij de lelie nog steeds zijn handelsmerk vertegenwoordigt. Naast het bedenken en creëren van beelden gelooft Casper in een persoonlijke approach naar de klant. Hij vertegenwoordigt zijn eigen merk en verkoopt zijn beelden fysiek en online. Momenteel zijn er verschillende collecties in ontwikkeling, hierbij worden naast het materiaal brons ook de materialen zilver en goud gebruikt. MASTERS EXPO wordt ingezet om naast de ‘Lily in Bronze’ zijn nieuw collectie ‘Lily Objects’ te lanceren. Je bent welkom om te aanschouwen. C A S P E R M A K .C O M

HET MENSELIJK KARAKTER Naast haar studies Art, Marketing en Filosofie heeft Fez zich verdiept in de diverse facetten van het menselijke karakter. Haar fascinatie voor de verborgen elementen van het karakter van de mens brengt zij op een creatieve manier tot leven in haar kunst. Alle kunstwerken zijn als verschillende hoofdstukken van hetzelfde boek. Ze maakt gebruik van bladgoud, echt diamantslijpsel (crushed diamonds®), edelstenen en diamant. Haar ‘canvas’ kan verschillen van linnen tot aluminium en ze beperkt zich niet tot één techniek. Voor Fez is kennis opdoen over de materialen waar zij mee werkt een voorwaarde, maar ook cultuur en tradities spelen een belangrijke rol in haar creaties. Daar ligt de ziel van een kunstwerk. Opgegroeid in Nederland, maar met roots die liggen op drie verschillende continenten, is de wereld haar speeltuin waar ze inspiratie vindt. B Y F E Z .C O M

MUZIEK ALS INSPIRATIE Gedreven door muziek met een gouden randje. Rep Ringel is een Nederlandse kunstenaar die schildert op muziek. Zijn exclusiviteit bestaat uit rauwe, abstracte en ongepolijste schilderijen van groot formaat met bijzondere afwerkingen van 24-karaats goud. De gebruikte kleuren bestaan voornamelijk uit natuurtinten met sporen van goud, zilver en brons. Speciaal voor MASTERS EXPO zal een nieuw fotografisch concept worden gepresenteerd, dat in cohesie is met zijn schilderijen. Ook zal Rep Ringel een uitgebreide collectie tentoonstellen. Klinkt jou de kunst van Rep Ringel als ‘muziek in de oren’? Hij zal persoonlijk aanwezig zijn op de beurs voor een gesprekje. R E P R I N G E L .C O M

138

K U N S T | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

UNIEK IN DE WERELD Reginald Kruger maakt exclusieve kunstwerken op aluminium met speciale 3D- en lichteffecten, met airbrush. Uniek in de wereld! Bewonder deze kunstwerken met eigen ogen op de stand, waar Reginald speciale werken zal tonen met exclusieve auto’s, vrouwen en wildlife. Ook maakt hij kunstwerken geheel op maat met bijvoorbeeld jouw eigen auto of jacht. Laat je verwonderen door de Exclusive Art by Reginald Kruger. R E G I N A L D A R T.C O M

RETURN OF THE POP ART Pop art is terug! En meer dan ooit. Cedric komt, zoals tijdens de vorige editie van de beurs, naar Amsterdam om dat te bewijzen. “Mijn interesse voor perceptie van luxe merken is duidelijk terug te zien in mijn werk”, aldus de kunstenaar. “Toegankelijke kunst met een grote fun factor, van een meesterwerk iets iconisch maken.” C E D R I C G A L L E R Y.C O M .

KUNST WAAR JE BLIJ VAN WORDT De kunstcollectie van Art Gallery 11M onderscheidt zich dankzij een hartstochtelijk streven naar perfectie. De focus ligt op kunst waar je blij van wordt, hedendaagse kunst die toepasbaar is in alle interieurs – kleurrijk, natuurgetrouw, abstract. Lothar Vigelandzoon wordt vertegenwoordigd door Art Gallery 11M, omdat zijn sculpturen wereldwijd tot het hoogste segment van de hedendaagse kunst behoren. Het werk van Petra van Dorst geeft dankzij haar keuze voor felle kleuren weer een heel andere beleving. En de schilderijen van Anna Polak vormen een prachtige aanvulling op het geheel. Bezoek de stand van Art Gallery 11M om te genieten van de prachtige sculpturen en de smaakvolle invulling voor ieder interieur. A R T G A L L E R Y11 M .C O M .

139

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | K U N S T

SPREKENDE PORTRETTEN Van kinds af is Bernadette creatief bezig geweest. Al op jonge leeftijd had ze veel oog voor detail en kon ze helemaal opgaan in haar observatie. Vooral mensen boeiden haar. Deze eigenschappen zijn de basis voor de kunst die zij nu maakt. Als geheel autodidact schildert ze vrij en laat vaak het toeval het eindresultaat bepalen. Door middel van kleur en gevoel creëert ze de juiste sfeer in haar schilderijen. Haar werk is te herkennen aan het charisma en de uitstraling van de grote portretten die Bernadette zo sprekend kan weergeven op het doek. Door de jaren heen is zij transparanter gaan schilderen van acryl naar technieken met inkt en water. Dit komt op doek als wel op de reproducties mooi tot uiting. D E T- A R T. N L

140

K U N S T | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

CLOSE-UP DOOR REP RINGEL

ENERGIEK Dit jaar staat MilanTheArtist voor de derde keer op MASTERS EXPO. Deze creatieve, professionele en energieke kunstenaar is inmiddels een gevestigde naam in de Nederlandse kunstwereld. MilanTheArtist heeft een exclusief contract bij een platenmaatschappij, waar hij covers maakt voor grote nationale en internationale deejays, onder wie Tony Junior. Vanuit zijn atelier in Utrecht maakt de kunstenaar werk in opdracht en heeft hij de eerste stappen gezet in de NFT-wereld. Daarnaast heeft MilanTheArtist nauwe samenwerkingen met het Fonds Gehandicaptensport en The Elephant Parade. Kenmerkend voor de werken van MilanTheArtist zijn de felle kleuren, de unieke manier van het gebruik van een paletmes en de combinatie van spuitbussen, krijt en stoffen. M I L A N T H E A R T I S T.C O M

VOOR HET EERST IN NEDERLAND

“Er zijn kunstenaars die zich laten inspireren door muziek, er zijn muzikanten die geïnspireerd raken door kunst. Vroeger had ik graag tot deze laatste categorie willen behoren, maar helaas had ik geen aanleg om een instrument te bespelen. Jazeker, ik heb het geprobeerd! Met een basgitaar om de nek, in een blauw metallic discopak met schoudervulling stond ik in de jaren tachtig op het podium. Het was de tijd van disco. Ik denk dat ze me erbij hebben gehaald voor m’n outfit, want ik stond met gemak in de verkeerde toonsoort te bassen. Het was een kortstondig avontuur. Nu, veertig jaar later, laat ik het spelen van muziek liever over aan degenen die met muziekgenen geboren zijn. Het discopak heb ik verruild voor een verftenue en de bas voor paletmessen. Met een muziekstuk op volume 10 schilder ik grote gelaagde abstracte schilderijen. De muziek kruipt waar het niet gaan kan.”

R E P R I NGE L, K U NST E NA A R

Kahn Gallery uit Londen is verheugd om de kunst van de kunstenaars die het vertegenwoordigt voor de allereerste keer in Nederland te tonen, en wel op MASTERS EXPO. De galerie werkt samen met meer dan 35 kunstenaars, waaronder schilders, beeldhouwers en fotografen, en verkoopt hun kunst aan verzamelaars via shows en beurzen in onder meer Londen, Miami, LA, Hongkong, Bazel, Hamburg, Brussel en nu dus Amsterdam. “We kijken ernaar uit om de Nederlandse kunstliefhebbers te ontmoeten.” K A H N - G A L L E R Y.C O M

PRACHTIGE POWERVROUWEN Ode aan de powervrouw. Dat typeert de authentieke werken van kunstenares Thea van Dijk uit Heiloo. Met Oost-Indische inkt zet ze met weinig penseelstreken prachtige powervrouwen op doek. De ogen trekken je aandacht en laten je niet meer los. “De ogen zijn de spiegels van de ziel. Ik zoek in de diepte van de ogen, daar vind ik de essentie en dát op doek zetten, dat is de kracht van mijn werk. De rest is de kunst van het weglaten. Ik bewonder veel vrouwen die iets voor de wereld betekenen, deze power vind ik heerlijk om uit te lichten op doek.” Thea schildert ook in opdracht. Aan de hand van goede foto’s creëert zij graag een ode aan de vrouw. Dit jaar viert Thea haar vijfjarige jubileum bij MASTERS EXPO. T H E AVA N D I J KG A L L E R Y.C O M

ELAND®

Feestenbouw ELAND®

Verhuur feestmeubilair

ELAND®

Eventbureau

ELAND®

Pop-up’s

Dendermondesteenweg 538

9070 Destelbergen - +32 (0)9 228 90 57 - info@eland.be - www.eland.be

S P O R T | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

RAKE KLAPPEN VAN RÉMY

EFFICIËNT, GEVARIEERD EN LEUK De compacte NOHrD Wall maakt trainen efficiënt, gevarieerd en leuk. De hoogwaardige moderne elementen van echt hout met neutrale grijstinten zijn een echte eyecatcher en passen mooi in ieder interieur. De NOHrD is geschikt voor zowel grote als beperkte ruimtes. Of je nu fi tter, strakker of juist je conditie wilt trainen, de NOHrD biedt een complete training van jouw hele lichaam. Met de geïntrigeerde kabel en de skitrainer train je direct op de NOHrD Wall. De mooie swinghalters, gemaakt van met de hand gestikt leer, kunnen na de training direct aan de muur gehangen worden. De virtuele oefeningen op het touchscreen zorgen voor een plezierige workout.

“Ik spreek me graag uit over gezondheid, omdat ik daar met mijn topsportachtergrond elke dag mee bezig ben en anderen wil motiveren en inspireren ook hun leventje iets aan te passen. Mij wordt vaak gevraagd of ik me wel of niet heb laten vaccineren. Het antwoord daarop is resoluut ‘nee’. Ik zet mijn gezondheid voorop en dat betekent dat ik mij focus op gezond eten en vooral blijven sporten. Waar een groot deel van de bevolking staat te trappelen om vaccinatierondes 1, 2 of 3 te scoren, ben ik van mening dat we vanaf het begin van deze ellende ons meer hadden moeten focussen op een aantal andere rondes: minder roken, gezonder eten, minder drank, geen drugs. Nu doet men alsof het spuitje ‘heilig’ is en men daarna, zonder consequenties, gewoon weer kan doorgaan met de ongezonde levensstijl door zichzelf vol te stoppen met fastfood en sigaretten. Wat was er verkeerd aan geweest als we met z’n allen de gezonde eerste stap hadden genomen in strijd tegen de pandemie?”

WA T E R R O W E R . N L

R É M Y B O N J A S K Y, OU D -W E R E L D K A M P I O E N K I C KBOK SE N E N E IGE N A A R BONJ A SK Y AC A DE M Y

ESTHETISCHE FITNESSAPPARATUUR Ciclotte is een uitdrukking van hedendaags wonen, waar werk en ontspanning, beweging en plezier dezelfde dimensie delen. Het doel van Ciclotte is om trainingsproducten te creëren die niet alleen nuttig zijn, maar ook beantwoorden aan een steeds meer gewilde esthetische behoefte. Fitness is niet langer gedegradeerd tot zijn functionele aspecten en de grenzen met design zijn vervaagd. Idee, vorm en technologie komen samen om een onnavolgbare stijl en elegantie te bieden die geschikt is voor de meest uiteenlopende wooncontexten: van huis tot kantoor en van hotels tot jachten. En volgens deze filosofie zijn Ciclotte Bike, Ciclotte Teckell, Ciclotte Dumbbells en Ciclotte Wall-bar gecreëerd, die met hun exclusieve ontwerp de perfecte uitrusting zijn om in elke omgeving unieke en luxueuze interieurs te creëren. C I C L O T T E .C O M

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | R E A L E S T A T E & A R C H I T E C T U R E

144

R E A L E S T A T E & A R C H I T E C T U R E | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

EXPERT OP IBIZA Ben jij op zoek naar een exclusieve villa voor een onvergetelijke vakantie op Ibiza? Of wil je juist jouw droomhuis gaan kopen? Verhuur- en aankoopmakelaar Ibiza Estates zorgt voor een transparant, efficiënt en aangenaam proces in het luxe segment. Door hun jarenlange ervaring, brede kennis en het zorgvuldig opgebouwde lokale netwerk geven zij de juiste expertise, welke precies bij jouw wensen en behoeftes past. Ook is het fijn om begeleid te worden in een land waar je misschien nog niet wegwijs bent met de taal en regelgeving. Ibiza Estates heeft zowel een kantoor op Ibiza als in Nederland. I B I Z A - E S T A T E S.C O M

145

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | R E A L E S T A T E & A R C H I T E C T U R E

LUXE VASTGOEDERVARINGEN Kaza Exclusiva onderscheidt zich ten opzichte van andere makelaars in Spanje door een andere weg in te slaan en zich te richten op een niche binnen de vastgoedmarkt. De focus ligt hierbij op kwalitatief hoogstaand vastgoed. Het team van Kaza Exclusiva is zorgvuldig geselecteerd en heeft een goed opgebouwde reputatie aan de Costa Blanca. De klantbegeleiding gedurende het aankoopproces is dan ook iets waar het persoonlijk garant voor staat. Exclusiviteit gaat vandaag de dag niet over bezitten, maar juist over unieke en persoonlijke ervaringen kunnen voelen en delen. Kaza Exclusiva verkoopt dus niet zomaar bakstenen, maar biedt klanten luxe vastgoedervaringen aan. K A Z A E XC L U S I VA .C O M

ONVERGETELIJKE ERVARING A3 Luxury Living Spain is een familiebedrijf dat de afgelopen 25 jaar veel kennis heeft opgedaan in de bouwen vastgoedontwikkeling in Spanje. Het biedt een one-stop-shop voor al je luxe- en lifestylewensen. Kwaliteit en persoonlijke service gegarandeerd. Doel van A3 Luxury Living Spain is om een onvergetelijke ervaring te creëren. Met dat in gedachten is het bedrijf gemotiveerd om elke dag harder, sneller en nog meer toegewijd te werken om de wensen van de klant te vervullen. A 3 - L U X U R Y L I V I N G .C O M

146

R E A L E S T A T E & A R C H I T E C T U R E | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

DÉ MAKELAAR IN HET GOOI Met 85 jaar ervaring en zes verschillende vestigingen is Voorma en Walch Makelaars in het Gooi dé Makelaar in ‘The Garden of Amsterdam’, zoals het kantoor het Gooi wel noemt. Een team met alleen de beste specialisten werkt nauwkeurig samen, want wonen is immers maatwerk. Ieder heeft zijn eigen specifieke deskundigheid, zodat alleen het beste resultaat geboekt wordt. Van een eigen nieuwbouwteam dat ontwikkelaars nauwkeurig advies geeft tot aan de juiste deskundigen voor appartementen en villa’s in het absolute topsegment (in de portefeuille Secret objects are secret). Voorma en Walch Makelaars heeft de vleugels uitgespreid en is begin 2020 een kantoor op Ibiza begonnen. Ter plekke krijgt deze zesde vestiging ondersteuning van een team livingspecialisten, bestaande uit een makelaar met vijfentwintig jaar ervaring en de nodige juristen en bouwkundig experts. “Inmiddels hebben wij de eerste verkooptransacties voor meerdere Nederlandse families mogen doen, villa’s in het absolute topsegment”, aldus eigenaar Register Makelaar en Register Taxateur Jacques E. Walch. “Wie weet gaan we een villa presenteren op MASTERS EXPO.” Daar staat het makelaarskantoor met het “Gooische huis”, dat wordt ingericht door Monique des Bouvrie met als thema ‘inspirerende ontmoetingen’. V O O R M A - WA L C H . N L

LIVING THE LIFE IN VALLEY Iedere voorbijganger kijkt omhoog naar de drie torens van Valley. Ze steken als rotsen uit boven de Amsterdamse Zuidas. Het monumentale ontwerp is van architect Winy Maas en tuinarchitect Piet Oudolf zet de vallei in het groen. Valley is een multi-purpose building. Hier kun je wonen, werken, uitgaan, winkelen en sporten. Het adembenemende gebouw staat voor perfectie; in luxe, uitstraling, comfort, voorzieningen en service. De 200 appartementen zijn nu te huur. Ze liggen verspreid over de drie torens en variëren in oppervlakte, van 55 tot ruim 400 vierkante meter. Ieder appartement is net even anders van vorm en dus uniek. Meer weten? VA L L E Y L I V I N G . N L

LEEF JE DROOM IN SPANJE Zoek je een Nederlandstalige aankoopmakelaar voor een droomhuis in Spanje? Dan ben je bij Spaanse Droomhuizen, onderdeel van Dream Properties Group, aan het juiste adres. Of je nu op zoek bent naar een prachtige vakantievilla voor jezelf of een goede investering: Spaanse Droomhuizen (tien jaar actief en gevestigd in Valencia) staat met een professioneel team voor je klaar. Door middel van een groot geselecteerd makelaarsnetwerk kunnen zij helpen in heel Spanje. Het kan een grote uitdaging zijn om in een vreemd land zo’n belangrijke aankoop te doen. Een vastgoedadviseur aan jouw zijde neemt tijdens het aankoopproces een hoop zorgen weg. Denk aan advies over de mogelijkheden, selecteren van woningen, organiseren van bezichtigingen, financieel en juridisch advies, renovaties, etcetera. Ook word je begeleid bij het bouwen van een eigen huis: van het selecteren van grondstukken, designs en architecten tot de uiteindelijke realisatie. Kortom: Spaanse Droomhuizen zorgt ervoor dat jouw verblijf in Spanje zo zonnig mogelijk gemaakt wordt, zodat je zorgeloos kunt genieten van je aankoop in dit heerlijke land. S PA A N S E D R O O M H U I Z E N.C O M

147

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | R E A L E S T A T E & A R C H I T E C T U R E

DE TOEKOMST VAN MILIEUBEWUST LEVEN Op 500 hectare Catalaans platteland liggen de unieke landgoederen van PGA Catalunya. Deze zijn ontworpen om de schoonheid van de bosrijke omgeving te omarmen. Door natuur te combineren met de architectuur richt het ontwerp zich overal op mentaal en fysiek welzijn. Bewoners zullen genieten van een overvloed aan ervaringen die zijn bedoeld om lichaam en geest te verjongen. Van een rondje op PGA Catalunya’s European Tour golfbaan en Stadium Course tot wandelen door de moestuin om je eigen biologische producten te plukken. Je bevinden tussen de Catalaanse pijnbomen is een ware manier van holistisch leven. Geen enkel aspect van de uitzonderlijke landgoederen wordt onbenut gelaten om het dagelijks leven te verbeteren. Het met duurzaamheid bekroonde IAGTO-resort biedt een glimp van de toekomst van milieubewust leven met een knipoog naar de filosofie van PGA Catalunya om de fijnere dingen in het leven te vieren: goed eten, goed voelen en goed leven. P G A C A T A L U N Y A .C O M

SPECIALIST IN COSTA BLANCA NOORD De tweelingbroers Peter en Henk Vos vertoeven al dertig jaar in Costa Blanca Noord en startten acht jaar geleden een makelaardij. VossenCasas biedt ondersteuning bij het totale zoeken koopproces in Costa Blanca Noord. Een bijzonder stukje Spanje, mede dankzij het microklimaat: de winters zijn zacht, de zomers niet te warm. Ook staat het gebied derde in de ranglijst van de WHO op het gebied van schoonste lucht. Je vindt er prachtige stranden, rotsachtige kusten met kleine baaitjes en een fantastische culinaire cultuur. Costa Blanca Noord is de ideale plek voor een vakantiehuis of een permanente woning. VossenCasas maakt deze droom waar middels een groot huizenaanbod met prijzen variërend van 200.000 tot 10.000.000 euro. Op MASTERS EXPO worden onder meer unieke villa’s in een prijscategorie rond de miljoen getoond. V O S S E N C A S A S.C O M

148

R E A L E S T A T E & A R C H I T E C T U R E | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

RECREATIEOBJECTEN EuroParcs is marktleider op het gebied van de verkoop van recreatieobjecten in Nederland. Met meer dan vijftig vakantieparken in binnen- en buitenland bediend EuroParcs een grote kopersmarkt. De laatste topprojecten van EuroParcs worden ontwikkeld aan de Caribische Zee in Bonaire en in de zuidelijk gelegen bergen van Oostenrijk in de deelstaat Karinthië. Investeren in buitenlands vastgoed is hot, maar ook in de Lage Landen biedt EuroParcs zeer aantrekkelijke investeringsmogelijkheden aan. Tijdens MASTERS EXPO laat EuroParcs je graag kennismaken met nieuwe locaties en de daarbij behorende investeringsmogelijkheden. E U R O PA R C S V E R K O O P. N L

149

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | R E A L E S T A T E & A R C H I T E C T U R E

VASTGOED IN DUBAI Ook dit jaar is My Island Real Estate Dubai aanwezig op MASTERS EXPO met unieke vastgoedprojecten in Dubai. Nu de prijzen van vastgoed in Nederland tot enorme hoogten zijn gestegen, zoeken investeerders en beleggers naar interessante alternatieven. Dubai biedt dat alternatief. Uniek door de nog interessante prijzen, betalingstermijnen, lage tot geen belastingen, vastgoed in eigendom en vrij verhandelbaar! Kom jezelf overtuigen van de rendementen als belegging en op verhuur van dit vastgoed op de stand van My Island Real Estate Dubai. M Y I S L A N D R E A L E S T A T E .C O M

WOONABONNEMENT Basecamp Eco Resorts ontwikkelt een wereldwijd netwerk van vakantieparken waar duurzaamheid en zelfvoorzienendheid centraal staan. Bijzondere plekken op beeldschone locaties waar geëxperimenteerd wordt met nieuwe vormen van wonen, werken en recreëren. Gasten kunnen bij Basecamp overnachten in een van de vele unieke Tiny Houses of een werkplek huren. Met de beoogde uitbreiding naar twintig landen lanceert Basecamp een internationaal ‘woonabonnement’ waarmee digitale nomaden het gehele jaar door duurzaam kunnen verblijven in verschillende Tiny Houses, in meerdere landen. Het beste van reizen, wonen en werken, voor een vast maandelijks bedrag. B A S E C A M P - E C O R E S O R T S.C O M

150

R E A L E S T A T E & A R C H I T E C T U R E | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

JACQUES WALCH BOUWT ZINNEN

PERFECTE MIX VAN WONEN EN VAKANTIE VIEREN Geniet van het leven op een beveiligd, spectaculair resort van 220 hectare, direct aan een van de mooiste stranden van het Caribisch gebied. Dankzij uitmuntende gastvrijheid, prachtige zeezichten, golf van wereldklasse, uitgebreide recreatiefaciliteiten en 24-uurs security biedt Blue Bay de perfecte mix van wonen en vakantie vieren. Hier draait alles om jouw welbehagen, veiligheid en kwaliteit van leven. Toplocatie Blue Bay is centraal gelegen aan de gewilde zuidkust van Curaçao. Zo leef je in een idyllische setting, maar niet geïsoleerd. Blue Bay ligt op slechts een paar autominuten van het vliegveld en van de vele uitgaansgelegenheden, winkels en bezienswaardigheden van Willemstad. B L U E B A Y- C U R A C A O.C O M | B L U E B A Y- R E A L E S T A T E .C O M

“Ze studeerden allebei aan de VU Amsterdam. Marlotte kunstgeschiedenis, Floris-Jan rechten. Lekker op de fiets vanuit De Pijp naar de winderige De Boelelaan. Twee kinderen later en evenzoveel bakfietsen (eentje werd gejat) hadden zij besloten om naar het Gooi te verhuizen. Heerlijk op zaterdagmorgen naar het hockeyveld, op woensdagmiddag naar ballet, het jonge gezin is er maar wat druk mee. Ik sprak ze afgelopen zaterdagmorgen in ons kantoor in Blaricum. ‘Jacques, wat wonen wij hier toch lekker! Een heerlijke helft van een dubbele villa uit 1932 met tuin en een garage voor mijn oude Fiat 500. Soms uit eten in de plaatselijke snackbar (The Red Sun), maar iets vaker gewoon een borreltje in Moeke Spijkstra of d’ Oude Tak. Niet meer die stress om voor je auto een parkeerplaats te vinden en op zondagmiddag heerlijk naar de Tafelbergheide. Het huis past als een maatpak, alleen moeten wij de badkamer nog schilderen.’ Tja, sprak ik, wonen in Blaricum is druk en rustig tegelijk. Het komt misschien wat raar over, maar dat is het ook. Sport, kunst en cultuur het cement van de samenleving en een lekkere fijne familie als hoeksteen van de samenleving. Wie wil dat nu niet?! ‘Floris-Jan, volgende week zaterdag cappuccino?’ Hij riep mij na op de fiets: ‘Ja Jacques, met een taartje van Rémy!’” J A C Q U E S E . WA L C H , R EGI ST E R M A K E L A A RTA X AT EU R I N H ET G OOI

WELKOM AAN DE COSTA DEL SOL Million Euro Listing is een luxe boetiek makelaarskantoor dat zich uitsluitend richt op de aankoop van luxe huizen, zoals villa’s en appartementen, in Marbella en omliggende gebieden aan de Costa del Sol. De toegevoegde waarde van het makelaarskantoor is om een persoonlijke, toegewijde en discrete service op maat te bieden. Met als missie om jou de levensstijl van wonen en het vieren van vakantie aan de Costa del Sol te laten ervaren. Daarbij kun je een tweede woning aanschaffen voor privégebruik, combinatie van eigen gebruik, verhuur of als pure investering. M I L L ION E U ROL I ST I NG.E S

151

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | FA S H I O N

ONLINE LUXE MAATKLEDING Geschiedenis, traditie, schoonheid en kwaliteit: dat zijn de waarden waarop Sartoria Lionora gestoeld is. De ervaring van de vakmensen van dit kledingmerk zorgt ervoor dat uitsluitend handgemaakte kledingstukken en accessoires voor een tijdloze stijl worden aangeboden. Die gaan jaren mee dankzij de knowhow die van generatie op generatie is overgedragen. Sartoria Lionora heeft passie voor vakwerk met het ‘Made in Italy’-stempel, geïnspireerd op veeleisende en dynamische vrouwen die permanent op zoek zijn naar kostbare, comfortabele mantels. De nieuwe e-commerce van Sartoria Lionora is ontwikkeld om elke vrouw de mogelijkheid te bieden om gemakkelijk thuis online luxe maatkleding te kopen in haar historische, ambachtelijke kleermakerijen. S A R T O R I A L I O N O R A .C O M / U K

RED CARPET FOR FASHION TALENTS Internationaal loopt Nederland voorop in de mode-industrie. We hebben bekende ontwerpers en toonaangevende modeopleidingen. Maar we hebben geen fashion awards gala waarmee Nederland zich als modeland kan presenteren. Een jaarlijks terugkerend gala, zoals dat met veel grandeur plaatsvindt in Londen, Parijs en Milaan. Amsterdam heeft zo’n event nodig! Het Dutch Lion Awards Gala gaat daarvoor zorgen. Op 2 april 2022 kent een professionele vakjury in de Beurs van Berlage in vijf categorieën awards toe. Er zijn shows van (inter)nationale designers, artiesten en er zal een goed doel worden ondersteund. D U T C H L I O N A WA R D S. N L

DE BLOEI VAN JE LEVEN Wat in 1993 begon als een kleine winkel van 100 vierkante meter is uitgegroeid tot een landelijke speler in de sportdetailhandel, met 18 superstore filialen en een webshop, waar kwaliteit en klanten servicegerichtheid centraal staan. Intersport Twinsport is een professionele sportwinkelketen die de producten van ’s werelds grootste en meest toonaangevende merken verkoopt, waarvan op de pagina hiernaast enkele voorbeelden. I N T E R S P O R T T W I N S P O R T. N L

152

FA S H I O N | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

ALLES VOOR DE WINTERSPORT

GOLDBERGH Dit exclusieve sportswearmerk van Nederlandse bodem brengt luxe en plezier samen in perfect ontworpen sportmode. De nieuwste collectie van Goldbergh, dat in 2020 zijn tienjarige jubileum viert, bestaat uit stijlvolle, vrouwelijke en luxe items met verrassende details. Het biedt vrouwen de bewegingsvrijheid die ze zoeken en versterkt het zelfvertrouwen. Afgelopen jaar zijn ook helmen en goggles aan de collectie toegevoegd. Als kers op de taart is er een collab opgezet met het iconische merk Moon Boot, wat leidde tot vijf verschillende limited edition Moon Boot X Goldbergh boots.

TONI SAILER Sinds 2004 produceert Toni Sailer skikleding met de precisie van een horlogemaker en met het oog voor detail van een high-class couturier. De collecties zijn tijdloos en klassiek, maar gaan ook ieder jaar met de trend mee. De vrouwen- en mannencollectie vindt een perfecte middenweg tussen de verlangens van de skiër en het modebeeld anno nu. Mooie materialen van goede kwaliteit creëren een nieuwe look in de collectie, die zich laat omschrijven als ‘fashion meets function’. De hoofdkleuren van dit seizoen zijn wit, zwart en donkerblauw – de vrouwencollectie voegt daar donkergrijs aan toe – met accenten in koningsblauw, oranje, roze, goud en rood.

BOGNER Voor de echte sneeuwliefhebbers is Fire + Ice van Bogner een absolute match. Deze frisse kledinglijn is geïnspireerd op de film Fire en Ice (1986) van Willy Bogner. Al dertig jaar lang ligt de focus van de Fire + Ice-collectie op goede kwaliteit en prestatie, samen met modieuze aspecten. Ieder seizoen wordt de kledinglijn authentiek gemaakt. De Fire + Ice mindset is vrij, open minded en op zoek naar nieuwe avonturen. High fashion staat centraal en elk kledingstuk kan altijd gedragen worden. Het resultaat: een look die de grens tussen berg en stad overschrijdt.

J.LINDEBERG Met een visie om een internationaal merk op te bouwen voor de moderne en bewuste consument werd in 1996 J.Lindeberg opgericht in Stockholm. Dit Scandinavische modehuis biedt kleding voor de liefhebbers van sport met een actieve levensstijl. De sportcollecties bestaan uit ski- en golfkleding voor dames en heren, de modecollecties worden gepresenteerd op de internationale modeweken in onder andere New York, Peking, Londen en Stockholm. De sportcollectie is razend populair en wordt gedragen door ’s werelds grootste atleten.

MOORMAN’S FASHION FACTS “Steeds zien we ze opduiken: bretels. Een accessoire in de mannenmode, bedoeld om de pantalon op de juiste hoogte te houden wanneer men geen riem draagt. Het komt voort uit de tijd dat maatkleding alleen voor de rijken was weggelegd; wie geen maatkleding kon betalen, nam zijn toevlucht tot bretels. Wil je ze dragen omdat je vindt dat ze bij je persoonlijkheid passen of omdat het nodig is, zorg er dan voor dat aan de binnenkant van je pantalon bretelknopen worden aangebracht. Geen bretels met van die metalen klemmetjes: die kunnen je pantalon beschadigen en zijn zichtbaar. Dat is nu precies wat vanuit historisch oogpunt niet hoort. Als we dan toch goed bezig zijn: de kleur van de bretels hoort gelijk te zijn aan die van het shirt. Vandaag de dag is het voor sommigen een statement en bestaan er werkelijk geweldige designer bretels. Gewoon dragen, zou ik zeggen. Alleen, pas op: geen riem en bretels tegelijk dragen, want dat is geen gezicht. Ook uit historisch oogpunt gezien.”

R IC K MO OR M A N, K L E DI NGA DV ISEU R E N ON DE R N E M E R

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | E T E N & D R I N K E N

25 TOPCHEFS 39 michelinsterren

Het MASTER EXPO sterrenrestaurant M* is inmiddels uitgegroeid tot het meest spraakmakende gastronomische concept van Nederland. Het is de enige plek waar alle grote sterrenchefs van Nederland samen de vreugde voor hun vak vieren. Schouder aan schouder. Avond aan avond. De sfeer, de kwaliteit, de creativiteit, het zijn precies deze facetten die een avond in Restaurant M* tot een unieke ervaring maken. Omlijst door live muziek verzorgd door de artiesten van restaurant Pasta e Basta en DJ’s Hans Stroeve en Berber Esha en met alle chefs die persoonlijk vertellen wat ze hebben bereid, is Restaurant M* een onvergetelijk culinair festijn. De ambiance wordt ook dit jaar bepaald door top-designer Mariska Jagt, die voor vijf dagen een eigentijds onderkomen heeft ontworpen. Jij en je gasten worden ontvangen met Perle Imperial Caviar en Champagne Philipponnat, kortom: Restaurant M* is een lusthof voor de echte culinaire liefhebber én een nirvana voor netwerkers. Niemand minder dan culinair ondernemer Carsten Klint, co-founder en curator van het jaarlijks terugkerende grootste Michelin pop-up restaurant, zorgt dat het jou en je gasten aan werkelijk niets zal ontbreken. Nu alleen nog even een datum kiezen… MASTERSEXPO.COM/RESTAURANT-M

DONDERDAG 18 NOVEMBER LUNCH UITVERKOCHT Nelson Tanate / Restaurant De Librije *** Erik van Loo / Restaurant Parkheuvel ** Soenil Bahadoer / Restaurant De Lindehof ** Fred Mustert / Restaurant Fred ** DONDERDAG 18 NOVEMBER DINER Edwin Vinke / Restaurant De Kromme Watergang ** Martin Kruithof / Restaurant De Lindenhof ** Stefan van Sprang / Restaurant Aan de Poel ** Dick Middelweerd / Restaurant De Treeswijkhoeve ** VRIJDAG 19 NOVEMBER DINER Dennis Huwaë / Restaurant Daalder * Egon van Hoof / Restaurant MOS * Roy Eijkelkamp / Restaurant De Bokkedoorns ** Richard van Oostenbrugge & Thomas Groot / Restaurant 212 **

154

ZATERDAG 20 NOVEMBER DINER UITVERKOCHT Dennis Kuipers / Restaurant Vinkeles *, The Dylan Tim Golsteijn / Restaurant Bougainville *, Hotel TwentySeven Chris Naylor / Restaurant Vermeer *, NH Collection Barbizon Palace Onno Kokmeijer & Arjan Speelman / Restaurant Ciel Bleu **, Hotel Okura ZONDAG 21 NOVEMBER DINER Sidney Schutte / Restaurant Spectrum **, Waldorf Astoria Jermain de Rozario / Restaurant De Rozario * Michel van der Kroft / Restaurant ’t Nonnetje ** Bas van Kranen / Flore - v/h Bord’Eau *, De L’Europe MAANDAG 22 NOVEMBER LEADING LADIES LUNCH Jarno Eggen / Restaurant De Groene Lantaarn ** Margo Reuten / Restaurant Da Vinci * Edwin Kats / Restaurant Noble * en Noble Kitchen *, Bernardus Golf

E T E N & D R I N K E N | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

SOENIL BAHADOER DE LINDEHOF ** Nuenen

JARNO EGGEN DE GROENE LANTAARN ** Staphorst

ROY EIJKELKAMP DE BOKKEDOORNS ** Overveen

TIM GOLSTEIJN BOUGAINVILLE * HOTEL TWENTYSEVEN Amsterdam

THOMAS GROOT RESTAURANT 212 ** Amsterdam

EGON VAN HOOF MOS * Amsterdam

DENNIS HUWAË DAALDER * Amsterdam

EDWIN KATS NOBLE *, Den Bosch en NOBLE KITCHEN* Bernardus Golf, Cromvoirt

BAS VAN KRANEN FLORE * V/H BORD’EAU, DE L’EUROPE Amsterdam

ONNO KOKMEIJER CIEL BLEU ** HOTEL OKURA Amsterdam

MICHEL VAN DER KROFT ’T NONNETJE ** Harderwijk

MARTIN KRUITHOF DE LINDENHOF ** Giethoorn

FRED MUSTERT FRED ** Rotterdam

CHRIS NAYLOR VERMEER * NH COLLECTION BARBIZON PALACE Amsterdam

SIDNEY SCHUTTE SPECTRUM ** WALDORF ASTORIA Amsterdam

ARJAN SPEELMAN CIEL BLEU ** HOTEL OKURA Amsterdam

DENNIS KUIPERS VINKELES *, THE DYLAN Amsterdam

RICHARD VAN OOSTENBRUGGE RESTAURANT 212 ** Amsterdam

STEFAN VAN SPRANG AAN DE POEL ** Amstelveen

ERIK VAN LOO PARKHEUVEL ** Rotterdam

DICK MIDDELWEERD DE TREESWIJKHOEVE ** Waalre

MARGO REUTEN DA VINCI * Maasbracht

JERMAIN DE ROZARIO DE ROZARIO * Helmond

NELSON TANATE DE LIBRIJE *** Zwolle

EDWIN VINKE DE KROMME WATERGANG ** Hoofdplaat

155

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | E T E N & D R I N K E N

V.l.n.r.: Claude Bosi (Bibendum**, Londen), Henrico van Lammeren, Heinz Beck (La Pergola***, Rome), Jacob Jan Boerma (voorheen De Leest***, Vaassen) en Dieter Koschina (Vila Joya**, Albufeira) toosten met een glas Ornellaia.

156

E T E N & D R I N K E N | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

DE BIJZONDERE WIJNEN VAN VINITES

ijnimporteur Vinites werd in 1979 opgericht door Eddy de Boer. Het was zijn missie de harten van de Nederlandse wijndrinkers te veroveren met Italiaanse wijnen. Het was de tijd dat Chianti in rieten manden verkocht werd en De Boer met klassiekers als Barolo en Brunello de met name Franse wijnen probeerde te verslaan. Italiaanse wijnen vormen nog altijd de ruggengraat van het Vinites-assortiment, maar in samenwerking met algemeen directeur Henrico van Lammeren zijn zowel het aanbod als het netwerk in de loop der jaren flink uitgebreid. Wat maakt Vinites zo’n sterke speler in de markt? “Dat het een gepassioneerd familiebedrijf met aandacht voor klant en wijnproducent is”, aldus Van Lammeren. “Dat klinkt als een volzin uit een reclamecampagne, maar dat is wel de essentie. Wijnmakers werken met ons omdat ze met mensen te maken hebben die in een familiestructuur opereren: korte lijnen, benaderbaar, enthousiast. 95 procent van onze wijnhuizen doen we op exclusieve basis en de meerderheid daarvan is ook familiebedrijf – dat geeft een enorme klik.” Hoe ontwikkelt jullie assortiment zich? “Onze historie ligt in Italië en daar is de diversiteit aan druivenrassen het grootst, dus logischerwijs hebben we veel wijnen uit Italië. Maar daarnaast hebben we wijnen uit bijna elk wijnproducerend land. Dat is een continu proces. We hebben net Patagonië toegevoegd en ook twee wijnhuizen uit België. Door de opwarming van de aarde worden koele gebieden langzaam warmer en kun je daar druiven aanplanten. In een van de huizen in België is het druivenras Tempranillo aangeplant. Een jaar of tien geleden was dat onmogelijk geweest.” Dus Nederland wordt het nieuwe Frankrijk? “Sterker nog: Zweden wordt het nieuwe Frankrijk. Zo enorm schuift die grens op.” Wat is de trend van wijn-drinkend Nederland? “Die is altijd nog klassiek. We zijn hier ook wel gek op nieuwe wereld, zoals wijnen uit Argentinië, maar daar prikt toch alsmaar weer dat Franse profiel doorheen. In de gastronomie viert Bourgogne nog altijd hoogtij.” Waar wil Vinites naartoe groeien? “Ten eerste willen we de relatie met de klant nog meer intensiveren. Doen we nu drie wijnen bij een afnemer en de potentie is tien, dan willen we naar die tien toe groeien. Ten tweede willen we de kwaliteit van ons assortiment in de gaten houden en eigenlijk omhoog brengen zonder dat de prijs ook stijgt. Ten derde willen we vooraan staan op het gebied van regelgeving, het checken van credibility, blockchaintechnieken… Dat zijn heel duidelijke stippen aan de horizon. Als we het binnen niet voor elkaar hebben, kunnen we het buiten ook niet waarmaken.” Vinites is trouw partner van MASTERS EXPO. Welke wijnen kunnen we deze editie verwachten? “De hele zomer bereiden we ons al voor op die fantastische samenwerking, gaan er allerlei huizen door ons hoofd, maar de beslissing is nog niet genomen. Vorig jaar hadden we een prachtig wijnhuis uit de Hemel-en-Aarde Valley in Zuid-Afrika, het jaar ervoor hadden we de megaklassieker Brunello. Zo proberen we onszelf steeds te teasen. En in het verlengde daarvan ook de chefs en de gasten die in Restaurant M. aanschuiven.” Gevraagd naar zijn persoonlijke mooiste wijnmoment, antwoordt Van Lammeren: “Ik werk nu vijftien jaar bij Vinites, sinds mijn 34e. Pas toen ben ik begonnen met het drinken van wijn. Veel te laat… Ik kan ’s avonds echt naar bepaalde druiven en smaken verlangen, de ene keer een Cabernet Sauvignon, de andere keer een heerlijke Malbec. Dat vind ik zo’n prettige constatering. Voor mijn 34e zat dat niet in mijn palet. Wijnen hebben mijn leven verrijkt. Dus mijn mooiste wijnmoment is dat ik bij Vinites ben komen werken.” V I N I T E S.C O M

157

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | E T E N & D R I N K E N

DE LEKKERSTE VIS Gelegen in de oude Visafslag van Scheveningen vind je het restaurant van het familiebedrijf Simonis. Sinds 1880 is de gerookte paling van Simonis een begrip op de Scheveningse markt en vis heeft door de jaren heen altijd een grote rol gespeeld. Na restaurant Catch is daar Encore bij gekomen. De gerechten op de menukaart hebben een Aziatische en luxe twist. Je dineert hier volgens het shared dining concept, op die manier kan je met elkaar van alles proeven. Tijdens MASTERS EXPO staat passie voor vakmanschap centraal en dat is precies wat Encore by Simonis belangrijk vindt. E N C O R E - B Y S I M O N I S. N L

GENIETEN AAN DE VINKEVEENSE PLASSEN Laat alles wat je niet nodig hebt varen en doe gewoon waar je nu zin in hebt. Simpel. Boathouse heeft alles wat jij, je familie en je vrienden nodig hebben onder één zeil: genieten van Italiaanse en Aziatische gerechtjes, drinken en een heerlijk uitzicht op de Vinkeveense Plassen. Kom je per boot? Dan kun je genieten van de ‘On Deck Delivery Service’. Kom je liever aan wal proeven van de sfeer? Goed idee. Eigenlijk is alles wat je bij Boathouse kan doen een goed idee. Zo simpel kan het zijn. B O A T H O U S E V I N K E V E E N. N L

NIEUWE BUITENKEUKENERVARING Bij HNYGRLL geloven ze in delicaat en iconisch buiten koken, zowel in de gerechten die gemaakt worden als in de setting waarin deze gerechten worden gemaakt. De ontwikkeling en recente lancering van de HNYGRLL verfijnt de huidige markt voor buiten koken, met een iconische barbecue en bijpassende buitenkeuken. Tijdens MASTERS EXPO lanceert HNYGRLL een compleet nieuwe buitenkeukenervaring. Een modulair grens- en merkoverschrijdend meubelsysteem waarmee oneindig gevarieerd kan worden. De modules bestaan uit kenmerkende honingraatkasten, waarin enkel de beste en meest duurzame materialen worden gebruikt. H N YG R L L .C O M

158

E T E N & D R I N K E N | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

HANDCRAFTED TEA Gewapend met passie, liefde en kennis van thee bezorgt Arte & Zayne ware smaaksensaties. De 31 signature blends bestaan uit 100 procent biologische hele theebladeren, kruiden, fruit, bloemen en natuurlijke aroma’s. Met de hand worden al deze mooie ingrediënten net zo lang gemengd tot alleen het beste resultaat bereikt is, waarin smaak en kwaliteit centraal staan. Net als met wijn kan ook met thee uitstekend geëxperimenteerd worden. De luxe verpakte handcrafted tea van Arte & Zayne zorgt voor verrassende combinaties met mooie gerechten. Ervaar het zelf. A R T E Z A Y N E .C O M

PREMIUM KWALITEITSBESTEK Bij Wilffert & Wilffert zijn ze ervan overtuigd dat hoogwaardig bestek bijdraagt aan de ervaring van lekker eten. Voor hen draait dineren om genieten, een moment nemen om te ontspannen en tijd door te brengen met geliefden. Het premium kwaliteitsbestek van Wilffert & Wilffert draagt bij aan deze unieke setting en stelt jou in staat om thuis een exclusieve restaurantervaring te creëren. Functionaliteit, uitmuntend vakmanschap en topkwaliteit komen samen in hun collectie die in Portugal gemaakt wordt. Wilffert & Wilffert daagt daarmee de alledaagsheid van bestek uit. W I L F F E R T.C O M

ART DE VIVRE Zo lang als de mens zich kan herinneren, heeft zijn verlangen naar overwinning hem altijd gedragen en naar verre landen geleid. De aantrekkingskracht van uitmuntendheid, de zoektocht naar schoonheid en het onbekende leiden hem van nature naar het ontdekken van pure wonderen. De kunstwerken van Paul Hartwood vormen zulke wonderen. Unieke kunstwerken die verbonden zijn aan zijn al even unieke champagne, die tot stand komt in samenwerking met sommelier Jean-Luc Pouteau. “Wij brengen de luxe van champagne en kunst samen, dat is de kracht van Paul Hartwood Champagne”, aldus de naamgever. Een champagne die bruist van kwaliteit, kunst en koninklijke kronieken – want elke cuvée verhaalt over Franse royalty. Proef zijn champagne, aanschouw zijn kunst, kom naar MASTERS EXPO! C H A M PA G N E PA U L H A R T W O O D.C O M

MAAK ZELF BRUISEND WATER SodaStream, onderdeel van PepsiCo, is wereldwijd marktleider in de bereiding van bruisende dranken thuis. SodaStream-bubbels zijn beter voor de consument: gezond, gemakkelijk te maken en beter voor de planeet, waarbij duizenden plastic wegwerpflessen worden vervangen door één herbruikbare SodaStream-fles. Bovendien blijft SodaStream innoveren. Dit jaar lanceert het de nieuwste generatie bruiswatertoestellen, waaronder de DUO: het eerste SodaStream-toestel met zowel glazen flessen als herbruikbare plastic flessen, zodat je thuis en onderweg kunt genieten van heerlijk bruisend water. SODA ST R E A M.N L

159

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | E T E N & D R I N K E N

DE LUXE VAN ZACHT WATER Waterluxe maakt zich elke dag opnieuw hard voor zacht water. Dit oer-Hollandse bedrijf met Twentse nuchterheid heeft al meer dan vijftien jaar ervaring met het beter en zachter maken van het, vaak te harde, Nederlandse kraanwater. Ze zijn echte waterexperts en hebben al meer dan 20.000 waterontharders geïnstalleerd in Nederland. Waterluxe levert verschillende groottes waterontharders die één ding gemeen hebben: na installatie leveren ze direct zacht water. Zacht water in plaats van hard. Hoe doen ze dat? Waterluxe heeft een techniek ontwikkeld waarmee alleen het beste van het water overblijft. Dat zachte, verse heldere water, deze extra luxe, willen ze toegankelijk maken voor veel consumenten. Dankzij de verschillende types en modellen waterontharders heeft waterluxe voor elk huishouden en iedere portemonnee een passend apparaat. WA T E R L U X E . N L

BESTE BURGERS Aan de IJ-zijde van Amsterdam Centraal Station vind je Burgerij, waar je naast heerlijke burgers ook een salade of broodje kan bestellen. De burgers van Burgerij worden à la minute bereid. Er wordt alleen met de beste ingrediënten gewerkt, zonder toevoeging van versterkende extracten. Zo staat Burgerij garant voor een sappig stuk vlees, rechtstreeks van de grill. Alle andere gerechten worden ook bereid met verse en eerlijke ingrediënten. In het pop-up restaurant van Burgerij op MASTERS EXPO zal een selectie van de beste burgers en salades worden gereserveerd. Kom ze proeven! B U R G E R I J. N L

ONOVERTROFFEN SMAKEN De Big Green Egg heeft outdoor cooking naar een nieuw level gebracht. Gemaakt van alleen het beste keramiek, is de Big Green Egg sinds 1974 een ontzettend populaire kamado. Geniet samen met vrienden en familie van verse ingrediënten en spannende bereidingen. Grillen, bakken, stomen, wokken of roken: je smaakpapillen zullen overtroffen worden. Ook is de Big Green Egg uitermate geschikt voor low and slow bereidingen. Dankzij de perfect regelbare temperatuur is de Big Green Egg dé partner voor alle culinaire bereidingen. Kies voor kwaliteit van leven, generatie op generatie. BIG GR E E N E G G.N L

160

E T E N & D R I N K E N | P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21

ULTIEME CULINAIRE ERVARING Chefs Onno Kokmeijer en Arjan Speelman van Ciel Bleu Restaurant verrassen je met de meest smaakvolle gerechten uit de internationale keuken, waarvoor het restaurant maar liefst twee Michelinsterren heeft ontvangen. De attente bediening geeft je een warm welkom in het restaurant en neemt je mee door de seizoensmenu’s met de uitzonderlijke creaties van Ciel Bleu’s gerenommeerde chefs. De ultieme culinaire ervaring op hoog niveau, met spectaculair uitzicht over Amsterdam, vind je op de 23e etage van Hotel Okura Amsterdam. C I E L B L E U. N L

DE BRASSERIE AAN DE AMSTEL! Na een stevige verbouwing staat Paardenburg weer helemaal op de gastronomische kaart. Met de Parijse serre, een imposante bar en het historische restaurant met de authentieke schilderijen is het een heuse bezienswaardigheid. Uit de keuken komen Franse brasseriegerechten van topkwaliteit. De zeer uitgebreide wijnkaart met bijna 500 verschillende wijnen is een van de meest uitgebreidste van Nederland. Tijdens MASTERS EXPO is het beroemde Amstelterras te vinden in de RAI. Daar kun je de hele dag terecht voor een heerlijk drankje en hapje. B R A S S E R I E PA A R D E N B U R G . N L

BRUIN CAFÉ Even op adem komen na alle indrukken. Een bruin café te midden van alle glitter en glamour, waar je altijd welkom bent. Platzak of met gevulde zakken, daar gaat het niet om in het Stan Huygens Café van De Telegraaf. De deur staat er open voor iedereen. Ook dit jaar is Stan Huygens weer op de beurs aanwezig, net als beide voorgaande jaren. Op verzoek van de stamgasten hangen we de krantenfoto’s weer op, sluiten we de tap weer aan en vullen we de drankkast opnieuw. De rustige muziek zal er weer klinken en de bitterballen zullen weer geuren in het vet. Zoek je even een vertrouwde omgeving, een tijdloze en veilige haven? In het Stan Huygens Café kun je weer op krachten komen. Je kunt er een krantje lezen en altijd jouw verhaal kwijt. Hier is het goed ontspannen, hier kunt je je schoenen even uitschoppen en het hemd uit de broek laten hangen. Hier hoef je niet op te passen dat je er goed uitziet en hier hoef je niet op je woorden te letten. Dat doen de journalisten van De Telegraaf wel, die er graag jouw gastheren zijn! T E L E G R A A F. N L

161

P R E V I E W M A S T E R S E X P O 2 0 21 | E T E N & D R I N K E N

SMULLEN MET MASCHA LAMMES “Eindelijk kon het weer, na een jaar afwezigheid werden we door mijn ouders ontvangen op ons Normandische familiehuis (bouwjaar 1793), een paradijsje dicht bij de imposante krijtrotsen. De geur van gemaaid gras bedwelmde ons meteen na het verlaten van de auto. Een prettig zonnetje verwarmde onze stijve lijven na een lange autodag. Vaste eerste gewoonte: een rondje lopen over het terrein, een glaasje pastis in de hand, langs alle appel- en perenbomen, vijgen en kiwiplant, en nee, die laatste gaf nog steeds geen vruchten. Vaste tweede gewoonte: onze bagage op de kamers zetten en dan neerploffen in een ratjetoe van tuinstoelen rond de buitentafel. Om ons tegen het vallen van de nacht, verdoofd van een eclectische selectie van wijn, whisky en gin-tonic en de buikjes gevuld met langoustines, oesters en alikruiken, naar de lekkerste bedden ter wereld te slepen. Vaste derde gewoonte: vlak voor het inslapen nog even liggen luisteren naar het geroep van de uilen, dat volgens het volksgeloof ongeluk zou brengen, maar voor ons een paar heerlijke dagen ontspanning inluidt.”

VAN ONTBIJT TOT HIGH WINE Anne&Max is een plek voor ontbijt, koffie, lunch, high tea en borrel. Deze koffietent annex lunchroom werkt met authentieke en gezonde producten die milieuvriendelijk zijn geproduceerd, zoals verse ijsthee, sappen of de grote favoriet: kakelverse croissants. Anne&Max kent maar liefst twaalf vestigingen. Of je nu loopt aan de knusse Utrechtse Donkere Gaard of de industriële setting van het Amsterdamse Zeeburg, je kan altijd binnenvallen om zorgeloos te ontbijten, een meeting te houden of zelfstandig te werken. A N N EM A X.N L

ALLE ITALIAANSE WEGEN LEIDEN NAAR DIEMEN Rick Neven, samen met Peter van Gulik eigenaar van Italian Experience in Diemen: “Wij willen onze klanten overtuigen op de manier waarop wij zelf overtuigd zijn. Bij ons bezoek aan Italië vertrouwden we puur op onze zintuigen. We wilden het allerbeste vinden door te zien, ruiken en proeven. Geen blabla of alleen maar jaja, maar uitsluitend top. En dat was dit.” Het allerlekkerste uit Italië op Nederlandse tafels zetten, dat is wat Rick en Peter na hun ervaring willen. Het resultaat is een brede collectie van moois en lekkers, in de keuken en op tafel. Denk aan Friariello Napoli Broccoli in extra vierge olijfolie, Risotto al Tartufi Casale Paradiso en Paste Alla Nocciola. Maar ook aan keukenzilver van Sambonet, de mooiste pannen van Ruffoni en de serviezen van Versace. I TA L I A N E X P E R I E NC E.N L

M A S C H A L A M M E S, KOOK BOE K E N SCH R IJ F ST E R

EEN VERHAAL VAN EEUWENOUDE TRADITIES De passie voor wijn zit Laurent Richard Père et Fils al vier generaties in het bloed. De familie biedt een keur van topwijnen uit Frankrijk (Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Loire), maar dompelt je ook onder in la dolce vita met een ruim assortiment Italiaanse kwaliteitswijnen uit onder andere Toscane en Bolgheri. De kwaliteit start al bij het uitkiezen van de wijnboer. Laurent zelf onderneemt jaarlijks zo’n tiental reizen naar Frankrijk en Italië om daar de beste wijnen binnen iedere ‘appélation’ te selecteren. Volgens hem is wijn kiezen een kwestie van emotie: een goede wijn herbergt een verhaal van eeuwenoude tradities, waarbij de visie van de wijnbouwer proefbaar wordt en de authenticité du terroir zich in het glas manifesteert. Voor elke gelegenheid en gemoedsstemming heeft Laurent Richard een passende wijn. Bezoek de stand op MASTERS EXPO en proef de nieuwe wijnsoorten. L A U R E N T R I C H A R D. B E

162

Mast

START UW REIS OP WWW.EXPERIENCETRAVEL.NL

U MAG WEER OP REIS, WIJ ONTZORGEN U GRAAG! De jaren ‘20 van de vorige eeuw gingen de boeken in als de ‘Roaring Twenties’ en stonden symbool voor een wereldwijde heropleving na jaren van rampspoed. Momenteel staan we aan de vooravond van een vervolg op de legendarische Roaring Twenties. Na de coronapandemie kijken we namelijk, evenals precies een eeuw geleden, reikhalzend uit naar gezelligheid, interactie en feestelijkheden. Zaken die we voorheen als vanzelfsprekend beschouwden, zijn we daarnaast veel meer gaan waarderen. Reizen is er daar zeker één van. Nu de wereld weer opengaat, zijn wij gemotiveerder dan ooit om uw vrije tijd weer in te mogen vullen met unieke maatwerkreizen en originele reissuggesties. nu rechtstreeks met KLM

BARBADOS SANDY LANE

ZUID -AFRIKA – van Kaap tot Big Five:

Aan de uiterste westkust van Barbados, ongeveer 5 kilometer boven de bruisende hoofdstad Bridgetown, ligt het stijlvolle Sandy Lane Hotel. Terwijl u hier uitkijkt over de oneindig lijkende Caribische Zee ervaart u dat uitmuntende service echt het verschil maakt. De bekroonde, paradijselijk vormgegeven spa zal zonder twijfel ook bijdragen aan uw ultieme totaalbeleving. De avonden worden opgeluisterd door ongeëvenaarde zonsondergangen en sublieme diners

het beste van twee werelden!

verheugd zijn met de aanwezigheid van enkele bij het resort behorende, zeer prestigieuze golfcourses, waarvan Green Monkey de meeste bekendheid geniet. 8-daagse reis met verblijf in een stijlvolle Orchid Room (o.b.v. logies/ontbijt) Vanafprijs van € 6.995 voor € 5.995 p.p. incl. rechtstreekse vluchten met KLM en Food & Beverage Credit t.w.v. $1200 voor lunch, diner en drankjes in de diverse eet- en drinkgelegenheden van het hotel.

Zuid-Afrika wordt regelmatig ‘de wereld in één land’ genoemd en tijdens deze reis ervaart u in een relatief kort tijdsbestek dat dit ook echt het geval is. U vangt aan in bruisend Kaapstad met in de eerste dagen een uitgebreide verkenning van deze charismatische metropool. U verblijft in het net buiten de stad gelegen Cape Cadogan. Halverwege de week brengt een binnenlandse vlucht u naar Johannesburg, waarvandaan u naar het Marakele National Park wordt gebracht. Hier neemt u uw intrek in de middenin de natuur gelegen, ecologische Marataba Mountain Lodge. Hier beleeft u de ultieme safari beleving en met een beetje geluk spot u de gehele Big Five. 8-daagse reis met vertrek in november Vanafprijs van € 3.995 voor € 2.995 p.p. incl. KLM-vluchten en binnenlandse vlucht Zuid-Afrika

Neem contact op voor een persoonlijk reisadvies.

Persoonlijk reisadvies op maat Neem gerust contact met ons op voor meer informatie of een persoonlijke afspraak naar een van de meer dan 120 reisbestemmingen.

Masters 1/1 sept 21.indd 1

Bel 073 – 707 43 42 Hambakenwetering 8a | 5231 DC | ’s-Hertogenbosch info@ExperienceTravel.nl | www.ExperienceTravel.nl

U kunt ons voor een reisadvies op maat bereiken van ma t/m vr 09:00 - 20:00 uur en za 09:00 - 17:00 uur. Onze reisspecialisten bezoeken u ook graag na kantooruren bij u thuis als dat u beter uitkomt.

18-08-2021 11:23

“Materiaalkeuze neemt een belangrijke rol in, de kwaliteit van het polyester, de stijfheid van de boot, maar ook de looks en het design: klassiek maar toch modern. In onze lijn vind je weinig vergelijkbaars. Vanaf dag één is de Long Island een succesvol product, waar niet veel aan hoeft te veranderen”

164

Masters to Watch

Dave de Groot Eigenaar Long Island Yachts Fotografie John van Helvert | Tekst Bart-Jan Brouwer

AANTAL WERKNEMERS: 8 PLUS ONDERAANNEMERS AANTAL LONG ISLANDJACHTEN VERKOCHT SINDS 2016: 25 DUURSTE JACHT: 40 RUNABOUT MET 2X YANMAR DIESEL 480HP: 584.900 EURO EX BTW VERWACHTE GROEI 2021: OMZETVERDUBBELING IN VERGELIJKING MET HET JAAR ERVOOR

LIEFHEBBERIJ | “Mijn vader had een boot in de

CULINAIRE TOCHT | “Een Long Island leent zich

Vliet liggen, dus in de weekends en vakanties waren we vaak aan het varen. Mijn opa heeft uit liefhebberij zelfs boten gebouwd, tien in totaal – dat kun je bijna geen hobby meer noemen. Ik denk dat ik wel iets van zijn DNA heb. Na de mbo Elektrotechniek ben ik Jachtbouwkunde gaan studeren in Rotterdam, toen een vrij nieuwe opleiding. Mijn eindstage deed ik bij Jachtwerf Klaassen aan de Kniplaan in Voorschoten, bouwer was van de fameuze Super van Craft motorjachten, ook wel de Rolls Royces van de Nederlandse jachten genoemd. Na mijn opleiding ben ik direct voor mezelf begonnen, als aannemer. Daarnaast bleef ik wat dingen doen voor Klaassen. Die combi aannemerij-boten heb ik een paar jaar gedaan. Het was crisistijd. ’s Winters was het druk op de jachtwerf door stalling en onderhoud, zomers was daar niets te doen en was ik vooral bezig als aannemer. Wel had ik altijd het voornemen om meer richting de botenkant uit te gaan.”

vooral voor dagtrips, hoewel je met de Runabout er ook een weekendje van kan maken: voorin zit slaapgelegenheid. Ik denk dat 80 procent van onze boten in Nederland vaart, maar de laatste jaren maken we ook stappen in Frankrijk, Italië en Ibiza. De range van Long Island bestaat uit jachten van 7,5 tot 12 meter, van de 25 Sportsman tot de 40 Runabout, met motoren vanaf 200 pk. Recentelijk is de reeks uitgebreid met de 29 Runabout, een cabin cruiser van 8,90 meter. Daar hebben we er van tekening af al acht van verkocht en die nemen we mee naar MASTERS EXPO. De Long Island is zeewaardige en de 40 Runabout, het grootste model, is zelfs oceaanwaardig. Mijn mooiste vaarervaring was met zeven Long Island-jachten naar Engeland. Van Zeeland naar Nieuwpoort, daar overnachten, de volgende ochtend oversteken en vervolgens via de Thames tot boven Londen varen. Omdat er in Engeland, naar ons weten, geen enkele Long Island vaart, hadden we redelijk wat bekijks. Elk jaar organiseren we zulke evenementen voor onze exclusieve owners club. Daaronder steevast de culinaire tocht. De ene keer gaan we richting Rotterdam, de andere keer richting Amsterdam en dan pikken we drie à vier restaurants uit voor een hapje en drankje.”

DROOMBOOT | “In 2011 kreeg Klaassen een aanvraag om de productie te doen van Long Island Yachts. Sinds de oprichting in 2005 door Onno Laarhoven – die tegenwoordig nog altijd een groot stuk sales en de marketing van Long Island Yachts doet – is het merk trendsettend in het segment van luxe open en semi-open motorboten. Je zag ze hier in de regio veel varen, aangezien het merk in Warmond is begonnen, hier in de buurt. Als kleine jongen was het al een droomboot voor mij. Klaassen zag er wel brood in om de productie op zich te nemen, maar wilde dan dat ik die zou gaan begeleiden. Dat was mijn entree bij Long Island Yachts. Ik begon met vijf orders die al uitstonden, daarna kwamen er per jaar twee à drie bij. In 2016 kreeg ik de kans om Long Island Yachts over te nemen. Ja, graag! Binnen een paar maanden was het geregeld en had ik de rechten, de mallen en de naam. Deed ik voorheen alleen de productiebegeleiding, nu deed ik alles van A tot Z: marketing, sales, service… Omdat ik inmiddels de ins & outs van de boot kende, kon ik potentiële klanten goed vertellen waarom Long Island Yachts beter is dan menig ander merk. Materiaalkeuze neemt hierin een belangrijke rol, de kwaliteit van het polyester, de stijfheid van de boot, maar ook de looks en het design: klassiek maar toch modern. In onze lijn vind je weinig vergelijkbaars. Vanaf dag één is de Long Island een succesvol product, waar niet veel aan hoeft te veranderen. Wel voeren we innovaties door, zoals een nieuwe windscherm op de Runabout-versie. En kunnen we, omdat het semicustom betreft, ver meedenken met onze, voornamelijk uit succesvolle ondernemers bestaande, clientèle.”

GESCHIEDENIS | “Vorig jaar hebben we Jachtwerf Allemansgeest in Voorschoten gekocht, waar Klaassen in 1935 is begonnen. De afgelopen twintig jaar heeft de werf braak gelegen. Uiteindelijk is de voormalige Klaassen-eigenaar benaderd: of hij iemand wist die het wilde overnemen. Dat wist hij wel… Ik hoefde er geen seconde over na te denken. Natuurlijk! Alleen was de fi nanciering een puntje. De banken waren door corona letterlijk dicht. Via crowdfunding kreeg ik het benodigde bedrag binnen acht dagen bij elkaar. Ik ben echt superblij met de jachtwerf. Het maakt ook de cirkel rond. Ik ben bij Klaassen begonnen, heb daar de kennis opgedaan, en mag het nu zelf doen op de werf waar Klaassen in totaal zeshonderd boten heeft gebouwd. Hier ligt een stuk geschiedenis. Het plaatje is nu compleet. Voor de toekomst willen we de focus leggen op het bestaande assortiment en ons nog meer internationaal profileren, zeker met de 40 Runabout. Naast Long Island Yachts voeren we ook drie andere merken, die een aanvulling vormen op elkaar: Stormer-sloepen, Nautus-tenders uit Zweden en sinds kort hebben we de importeursrechten verworven van Fiart Mare, een hier nog vrij onbekend Italiaans merk. Maar nummer één is en blijft Long Island Yachts.” L O N G I S L A N D. N L

165

M A ST E R S C A R R E PORT

BMW i4 en iX

DE TWEE ROUTES VAN BMW NAAR ELEKTRISCH

166

M A ST E R S C A R R E PORT

Revolutionair en vergaand innovatief, dat was de i3 bij zijn komst, destijds in 2013. Daarna leek BMW afwachtend in wat zou komen inzake elektrische auto’s. Nu de wereldwijde doorbraak van de EV onafwendbaar is, zet BMW vol in op de lancering van volledig elektrische modellen. Met dit jaar de i4 en de iX. Twee totaal verschillende concepten. T E K ST W E R N E R BU DDI NG 167

M A ST E R S C A R R E PORT

Herkenbaar zijn ze zeker, al was het maar vanwege het afwijkende design. De grote nieren in de nieuwe neus van onder meer de BMW M4 vind je eveneens terug in de voorzijde van de i4. Niet dat een elektrische auto nou per se een enorme ingang moet hebben om zuurstof naar de motor te brengen. Nee, een elektromotor lust helemaal geen zuurstof, dus die neus had gewoon gesloten kunnen zijn. Maar wij, consumenten, zijn gewend aan auto’s met een duidelijk herkenbare voorzijde, verlichtingsunits, een stevige bumper die synoniem staat voor veiligheid en daartussen een ‘grillachtig’ gedeelte dat de merkidentiteit waarborgt. En dus oogt de voorzijde van de i4 heel duidelijk als een BMW. Dan de BMW iX: een uiterst innovatieve auto die de beschikking heeft over vergaande autonomie, zelfrijfuncties dus, een meer dan riante reikwijdte op een volle accu en een hoeveelheid bewegingsruimte binnenin die we kennen van de BMW X7. Om al die revolutionaire technologie herkenbaar te maken voor het publiek, heeft de designafdeling van BMW het allemaal verpakt in een bijzonder vormgegeven carrosserie. Jazeker, ook de iX heeft de vorm van twee nieren in de snuit, die echter geen luchtinlaat is. En omdat de iX net als de i4 een heel echte BMW is, weliswaar elektrisch, maar wel degelijk dynamisch rijdend en in hoge mate premium, heeft de beroemde pennenstreep van Wilhelm Hofmeister deze modellen ook bereikt. Hofmeister was ruim zestig jaar geleden de chef van de designafdeling van BMW, en van zijn hand is de beroemde knik af komstig die vrijwel elke BMW met een vast dak tegenwoordig nog steeds heeft: de kromming van de C- of D-stijl.

Heeft BMW de iX puur als elektrische auto ontwikkeld, de i4 is ‘gewoon’ een 4 Serie, die op zijn beurt natuurlijk niet reusachtig afwijkt van een 3 Serie. En dus kun je een 4 Serie ook met een benzinemotor krijgen, of, als je van een hardleers type bent, met een dieselaggregaat. Met andere woorden: heb je zin in een middenklasse sedan, dan maakt BMW niet de keus welke aandrijf bron in die auto zit. Dat mag de consument gewoon zelf doen. Omdat BMW de letter ‘i’ gebruikt voor alle EV’s, heet de elektrische 4 Serie i4. Daar hangt een dijk van een aandrijflijn in. Dat begint bij een elektrische auto met een accu, die uiteraard bepalend is voor het rijbereik, maar feitelijk ook voor de hoeveelheid vermogen dat beschikbaar is. De i4 eDrive40 heeft een accupakket van 80,7 kWh. Da’s fors, hetgeen zich vertaalt in een rijbereik van 590 kilometer, zolang je niet al te enthousiast gebruikmaakt van de 340 beschikbare pk’s. Overigens weten we van de iX3 dat een elektrische BMW doorgaans vrij nauwkeurig in de buurt komt van zijn opgegeven actieradius. Mocht je trouwens onvoldoende hebben aan die 340 paarden: wij kunnen ons dat voorstellen – en dan niet omdat de eDrive40 een stakker is waar het gaat om sprintcijfers. Van 0 naar 100 km/h in 5,7 seconden is niets om je voor te schamen. Maar meer vermogen is altijd goed, en lekker. Om die reden bestaan er nu eenmaal modellen bij BMW met het M-logo. Ja hoor, dat M-label heeft ook de elektrische modellen weten te bereiken. De BMW i4 M50 heeft het visuele van een BMW M en de efficiëntie van een BMW i. Dus: van 0 naar 100 km/h in 3,9 seconden, een top van 225 km/h, mogelijk gemaakt door een totaal van 544 pk. Het verschil in vermogen tussen de M50 en de eDrive40 zit 168

BMW i4, met op de foto hieronder een blik op het interieur.

M A ST E R S C A R R E PORT

“Dat een EV flink wat gewicht meetorst is waar; een beetje accupakket weegt al gauw 600 kilo. Maar datzelfde accupakket creëert gelijktijdig een voordeel. Het totale gewicht van al die batterijcellen zit diep in de bodem van de auto verborgen, waardoor het zwaartepunt ongekend laag is. De i4 maakt dan ook indruk met zijn rijkarakter”

’m in het aantal motoren. Heeft de 40 een synchroonmotor achterin, daar heeft de M50 voorin een extra elektromotor, en dus automatisch ook vierwielaandrijving en meer totaal vermogen. We weten dus uit ervaring met de BMW iX3 dat deze het door de fabriek opgegeven rijbereik vrij nauwkeurig weet te halen. Maar we weten ook dat de iX3 relatief efficiënt met de energie omgaat. Voor de i4 eDrive40 geldt min of meer hetzelfde; het gemiddelde verbruik hangt zo rond de 16 kWh per 100 kilometer. En da’s netjes. Grote verschil tussen de iX3 en de i4 is dat de elektrische SUV slechts 750 kilo mag trekken, mocht je behoeft hebben aan een aanhanger, de elektrische sedan sleurt met alle liefde tot maximaal 1.600 kilo voort.

BMW’s staan bekend om hun dynamische rijeigenschappen. Oftewel: betrokkenheid tijdens het rijden, tussen mens en machine. En nou werd lange tijd gedacht dat een elektrische auto niet dynamisch kan zijn, want zwaar.

BMW iX.

169

M A ST E R S C A R R E PORT

“Zoals je eigenlijk al kunt zien aan het uiterlijk van de iX – dat je gerust grensverleggend kunt noemen – zijn de specificaties van deze BMW om bij weg te dromen. Een grotere accu vind je vooralsnog niet in een productieauto. En hoe forser de accu, hoe meer kilometers je kunt maken. De BMW iX xDrive40 haalt een goede 416 kilometer op een maximaal geladen batterijpakket”

Dat een EV flink wat gewicht meetorst is waar; een beetje accupakket weegt al gauw 600 kilo. Maar datzelfde accupakket creëert gelijktijdig een voordeel. Het totale gewicht van al die batterijcellen zit diep in de bodem van de auto verborgen, waardoor het zwaartepunt ongekend laag is. De i4 maakt dan ook indruk met zijn rijkarakter. En ja, als bestuurder is die betrokkenheid er. Het stuurgedrag verloopt nauwkeurig. Door de vrij lichte neus – er zit tenslotte geen motor voorin – volgt de i4 gretig koerswisselingen op. Doordat je in een elektrische auto altijd en per direct vermogen voorhanden hebt, laat de i4 zich bijzonder snel door het verkeer loodsen. Natuurlijk beschikken deze elektrische BMW’s over een instelbaar onderstel, waarmee je kunt kiezen tussen comfort of misschien liever wat meer hardheid. Zoals ook de mate van stuurbekrachtiging is in te stellen. En zelfs de energieafgifte in de aandrijflijn kun je als bestuurder reguleren. In de ‘eco’ stand blijft het gemiddeld verbruik lekker laag en realiseer je derhalve de beste actieradius. In de stand ‘sport’ sleurt de elektrische aandrijflijn er serieus hard aan. Flauw misschien, maar toch ook wel leuk: even een stoplichtsprintje doen tegen een dikke benzineauto, en zeker weten dat je wint. Je hoeft namelijk niet te schakelen in elektrische auto’s en het maximale vermogen is per direct beschikbaar.

Wie nog klassieke analoge meters voor zich wenst, kan voorbijgaan aan de i4 en de iX. Maar stop het zoeken naar auto’s met een dergelijk instrumentarium. 170

M A ST E R S C A R R E PORT

Er zijn nog nauwelijks modellen met een klassieke klokkenwinkel achter het stuur. En waarom zou je dat nog willen? De schermen in zowel de iX als in de i4 zijn niet alleen hartstikke duidelijk afleesbaar, ze hebben ook meerdere functies. Bovendien kan BMW ‘over the air’ software updates (zoals ook af en toe met je iPhone gebeurt) uitvoeren. BMW bepaalt dus welke modificaties de auto krijgt, en zonder dat de bestuurder er weet of last van heeft, worden de updates uitgevoerd. Als bijvoorbeeld een nieuwe functie wordt geïmplementeerd aan de i4, dan zorgt de software ook voor een extra icoon op het digitale scherm. Je kunt de schermen bovendien personaliseren. Een goede keus van BMW is dat het de bekende iDrive draaien drukknop heeft behouden in het interieur van de i4 en iX. Waarom iets wegdoen dat nog goed functioneert, zo dachten ze daar in München. En terecht. Een fijne vorm van meedenken is de ‘shy tech’ techniek. Het idee hierachter is dat sommige functies zoals camera’s, sensoren en dergelijke zo goed als onzichtbaar zijn, tot het moment dat een inzittende deze wenst te gebruiken.

Zoals je eigenlijk al kunt zien aan het uiterlijk van de iX – dat je gerust grensverleggend kunt noemen – zijn de specificaties van deze BMW om bij weg te dromen. Neem de laadsnelheid: aan een DC-lader (snellader) pompt de iX maximaal 200 kW in de maar liefst 105,2 kWh accu. Een grotere accu vind je vooralsnog niet in een productieauto. En hoe forser de accu, hoe

meer kilometers je kunt maken. De BMW iX xDrive40 haalt een goede 416 kilometer op een maximaal geladen batterijpakket. Voor de wintersportliefhebbers: als je niet volgas op de linkerstrook van de autobahn met het knipperlichtje naar links richting de sneeuw dendert, maar gewoon relaxed rijdend richting de Alpen stuurt, dan volstaat het om een keer te laden aan bijvoorbeeld een Ionity snellaadstation. Hapje eten, toiletbezoek, koffietje erachteraan, en de accu van de iX zit weer vol. En dus kunnen we stellen dat BMW heeft gedaan wat het moest doen, of beter gezegd: waar het zo’n acht jaar geleden mee is gestart: innovatieve, efficiënte, schone mobiliteit leveren. Die ‘gekke’ i3, waar het allemaal mee begon, levert BMW nog steeds. En met deze iX doet BMW keihard mee in de strijd om het aanbieden van de meest innovatieve elektrische auto. Het bewijst bovendien durf van de Beierse autofabrikant om verschillende concepten op het gebied van e-mobility aan te bieden. De relatief gewone i4, die je op straat kunt parkeren naast een 420d zonder dat passanten het onderscheid in aandrijf bron kunnen vaststellen. BMW heeft de i4 (en ook de iX3) voornamelijk bedoeld voor personen die graag elektrisch rijden, zonder dat de hele wereld dat hoeft te weten. Maak je geen geheim van je drang naar innovatie, overweeg dan de iX. Al was het maar omdat deze EV-SUV van BMW niet alleen schoon, stil en efficiënt is, maar ook over een hoge mate van autonomie beschikt en hij je dus een deel van het rijden uit handen kan nemen. Dat betekent: tijd voor andere dingen. 171

M A ST E R S I N T E R I E U R

Strakk uit Venray heeft zich in korte tijd opgewerkt tot een gevestigde naam in het ontwerpen en uitvoeren van luxe interieurs. Een van de meest recente projecten is FØRENA SPA in het Gelderse Druten, dat is opgericht door Priscilla van Dongen. MASTERS heeft in dit on-Nederlandse luxe badhuis afgesproken met Strakk-directeur Marion Alders en haar zus en compagnon Chantal Schoeber. T E K ST BA RT-JA N BROU W E R | FOTOGR A F I E PET ER BA A S

DE VERWACHTINGEN OVERTROFFEN

ertel eens over de geschiedenis van het familiebedrijf Strakk. Marion: “Onze pa is in 1970 begonnen met bouwbedrijf Joos Hoex. Al op vrij jonge leeftijd ging ik bij hem aan de slag, hoewel mijn hart bij de gezondheidszorg lag. Ik was net begonnen in een ziekenhuisapotheek en had absoluut niet het plan om in een bouwbedrijf te gaan werken. Mijn pa en ik konden heel goed sparren, hadden een goede band. Toen hij vroeg of ik bij hem de administratie wilde doen, kon en wilde ik geen nee zeggen. Van de administratie groeide ik door naar de marketing en vervolgens naar financiën en personeelszaken. Inmiddels had mijn broer Ronald het team versterkt en later het bouwbedrijf overgenomen. In 2008 verbreedden we ons pakket toen een jongen bij ons kwam werken die uit een keukenbedrijf kwam en dit vol passie altijd had gedaan. Ook leuk voor ons om erbij te doen, dachten we. En dus namen we ook een designer aan die keukens kon ontwerpen. Die tak werd almaar groter, waarop we besloten er een aparte bv van te maken: Strakk. De naam doelt niet op een ‘strakke’ interieurstijl – we bouwen in uiteenlopende sferen –, maar op de turbotaal van onze kinderen in de trant van ‘wat een strak plan’.” Het bleef niet bij Hoex en Strakk. Marion: “Toen bij ons in de buurt een fabriek in fijntimmerwerk failliet ging, hebben wij dat bedrijf overgenomen vanwege de geweldige vakmannen die daar werkten, de mooie machines die ze hadden en omdat het een mooie aanvulling op ons bedrijf vormde. Onder de naam Houtz werd eerst vooral fijn timmerwerk voor het interieur gedaan, uiteindelijk is het een merk voor luxe deuren geworden. Ons bedrijf evolueerde verder toen wij de splitsing maakten tussen exterieur en interieur. Mijn broer ging de buitenkant doen, Hoex Bouw, ik de binnenkant, Strakk en Houtz. We zaten tot dan in het middensegment. Maar omdat we altijd het beste kind van de klas willen zijn, verlegden we de focus naar het hoogste segment, wat betekende dat zowel in de marketing als sales de nodige veranderingen plaatsvonden. Dat speelde in 2012, toen mijn jongere zus Chantal ook in de zaak kwam.” Chantal: “Marion belde me op en zei: ‘Jij bent de creatieveling in de familie, als jij er nou eens bij komt.’ Ik werkte destijds als bloemist, maar hoefde niet lang na te denken en maakte de switch. In plaats van creatief bezig zijn met bloemen en interieurs, ging ik interieurs ontwerpen en verkopen.” Marion: “Toen wij ons in het hoge segment begaven, kregen wij vanzelf de vraag of we ook hele interieurs konden maken. Zo ontwikkelde Strakk zich op basis van vraag uit de markt tot totaalinterieurbouw. Daarin heeft onze participatie aan MASTERS EXPO bijgedragen. Door op de beurs te gaan staan, kwamen we in contact met designers en architecten. Door samenwerkingen aan te gaan met onder anderen Marcel Wolterinck, Marco van Veldhuizen, Osiris Hertman en Bob Manders was het makkelijker om het hoge segment te bedienen. Zo is het balletje gaan rollen.”

V.l.n.r. Priscilla van Dongen, Marion Alders en Chantal Schoeber.

172

Hadden jullie de expertise wel in huis om luxe villa’s te bouwen? Marion: “Met Hoex Bouw waren wij vooral gericht op agrarisch bouwen en bedrijfshallen. Dus inderdaad kregen we weleens te horen: ‘Maar dan kunnen jullie toch geen luxe woningen bouwen?’ We realiseerden ons dat we naast Hoex een bouwbedrijf voor luxe woningen moesten hebben. Zo is Hous Luxe Woningen ontstaan, waarmee we het hoogste segment kunnen bedienen. Daarvoor hebben we nieuwe vakmensen en nieuw materieel aange-

M A ST E R S I N T E R I E U R

Entree van FØRENA SPA.

173

M A ST E R S I N T E R I E U R

trokken. Alles nieuw. Met Hous, dat net als Hoex Bouw onder mijn broer valt, waren we binnen drie jaar al toonaangevend bij ons in de buurt. Iedereen daar wist: als je een luxe woning wilt laten bouwen, dan moet je bij Hous zijn. Op het gebied van luxe mogen we werken met de mooiste materialen en verrassende toepassingen.” Hadden jullie een grens aan de groei van jullie bedrijf gesteld? Marion: “We hebben altijd gezegd dat we met Strakk en Houtz niet meer dan vijftig personen wilden. Maar dat is niet gelukt: op dit moment zijn dat er vijfenzestig. We zijn dan weliswaar groter dan we wilden, we hebben wel altijd het wij-gevoel weten te behouden. We zijn echt een heel platte organisatie, waar iedereen gelijk is. Alle werknemers zijn betrokken en voelen zich onderdeel van de familie. Met Hoex en Hous erbij hebben we zo’n honderdveertig mensen in dienst. Maar we kennen ze allemaal. Dat vinden we ook echt belangrijk.” Waarin onderscheiden jullie je van andere interieurbouwers? Marion: “Kwaliteit, persoonlijke begeleiding en wij kunnen heel goed luisteren.” Wij zijn hier bij FØRENA SPA in Druten, dat door jullie is ingericht. Priscilla, hoe is dit idee, dit project begonnen? Priscilla: “Ik kom uit de financiële wereld, maar besloot het roer om te gooien. Het gericht helpen van klanten heeft me altijd gemotiveerd. Ik wilde meer met die aandacht doen. Na flink wat verkenningen, onderzoek en een persoonlijke ontdekkingsreis werd de droom concreter: een preventief wellnessconcept waarbij het weer draait om aandacht voor jezelf, de kracht van de natuur en het zelfherstellend vermogen van het menselijk lichaam. In de oudheid ging men opladen in een badhuis of kuuroord, was het heel normaal om tijd en ruimte te pakken om aan jezelf te werken, preventief te investeren in ontspanning zowel lichamelijk als mentaal. In andere delen van Europa zie je dit nog vaker terug. En nu dus ook in Nederland. Om dit te realiseren heb ik vier jaar geleden contact gezocht met architectenbureau Bob Romijnders Architectuur + Interieurs. Bob heeft onze privéwoning en FØRENA getekend en een interieurplan gemaakt. Voor de optimalisatie en de totale afwerking van het plan heeft hij Strakk aanbevolen. Zo kwam ik in aanraking met Marion en Chantal.” Hoe was het om samen met Strakk dit avontuur aan te gaan? Priscilla: “Het is best lastig om het plaatje dat je in je hoofd hebt en het gevoel dat je erbij hebt precies over te brengen. Maar de eerste tekening van Chantal was al gelijk raak – ze kunnen dus inderdaad heel goed luisteren. Het voelde echt als een samenwerking, samen doe je het. Ik heb heel vaak onder het genot van een cappuccino met Chantal gespard. Van 174

Chantal: “Het grootste compliment dat wij kunnen krijgen is als wij een plan presenteren en de klant zegt: ‘Ik zie mezelf er al staan.’ Dan hebben we de ziel van de klant in het interieur gelegd”

M A ST E R S I N T E R I E U R

De fraaie trap naar de eerste verdieping van het wellnesscentrum.

175

M A ST E R S I N T E R I E U R

ontwerp tot uitvoering: alles klopt. Als er tijdens het plaatsen van het interieur een klein dingetje moest worden aangepast, werd dat meteen gedaan zonder dat er eerst ellenlang moest worden overlegd. Ik ben enorm tevreden over het traject en kan Strakk iedereen aanbevelen.” Afgelopen mei is FØRENA opengegaan. Hoe zijn de reacties? Priscilla: “Wij zijn gevestigd op een klein bedrijventerrein, maar iedereen die hier binnenkomt is meteen onder de indruk. Een oase van rust en luxe. Een sfeervolle ambiance waarin je niets hoeft en alles om je heen even stilstaat. Zelfs de man die hier wekelijks de was komt ophalen, zegt: ‘Als ik hier naar binnen loop, ben ik meteen ontspannen.’” Elk vertrek ademt rust. Hoe krijg je dat erin? Chantal: “Door het kleurgebruik, de materialen, de geuren, de muziek... Alles wordt overal tot in detail doorgevoerd. Dat is de verdienste van Priscilla, maar het is ook iets waarin Strakk gespecialiseerd is. Wij gaan echt tot in detail.” Priscilla: “Ik wilde dat elke ruimte zijn eigen identiteit kreeg, maar het toch één geheel werd. In hoeverre passen wengé deuren daarin? Welke soorten behang matchen? Je wilt niet weten hoeveel interieurbladen ik heb doorgespit en hoeveel stalen ik heb vergeleken! Onze huisstijl is donkerblauw met koper. Donkerblauw staat voor de connectie met water, een belangrijke pijler binnen FØRENA. Overal komt het water en zijn preventieve kracht terug: van floaten tot een zogenaamde Aquamoon en watertherapie in de Spa. De accenten donkerblauw en koper wilde ik her en der laten terugkomen. Chantal heeft ervoor gewaakt dat het niet teveel werd. De prominente inzet van water komt voort uit een samenwerking met het Duitse Dornbracht, een innovatieve partij met een duidelijke en vooral vernieuwende visie op ‘life-spa’.” Chantal: “Daar zijn wij ook leverancier van. Alle watertoepassingen en het sanitair bij FØRENA zijn van Dornbracht. Zulke partners kiezen wij door te luisteren naar de klant. Bij wie past wat? Laten we bijvoorbeeld een lichtplan maken door Maretti Lighting, Noviolux of Lichtmeesters? Voor dit project is er gewerkt met Gerton Postma van Noviolux.” Marion: “Wij doen wat de klant wil. Soms heeft een klant een schilderij dat hij of zij per se in het interieur wil terugzien. Dan maakt Chantal daar een foto van en neemt dat mee in de tekening die ze van het interieur gaat maken. Voor de klant is dat heel belangrijk, die krijgt daar een bepaald gevoel bij.” Priscilla: “Mag ik je corrigeren, Marion? Jullie doen veel meer dan wat de klant wil. Jullie overtreffen klantverwachtingen, jullie denken mee, jullie geven inzichten!” Chantal: “Het grootste compliment dat wij kunnen krijgen is als wij een plan presenteren en de klant zegt: ‘Ik zie mezelf er al staan.’ Dan hebben we de ziel van de klant in het interieur gelegd.”

Priscilla: “Het is best lastig om het plaatje dat je in je hoofd hebt en het gevoel dat je erbij hebt precies over te brengen. Maar de eerste tekening van Chantal was al gelijk raak – ze kunnen dus inderdaad heel goed luisteren. Het voelde echt als een samenwerking, samen doe je het”

Chantal en Marion, zijn jullie zelf al bij FØRENA geweest om te kijken of het qua gevoel helemaal klopt? Marion: “Hahaha! Nog niet, maar dat is wel een goed idee!” Priscilla: “Moeten jullie echt doen. Hier kom je helemaal tot rust met onze luxe gezichts- en lichaamsbehandelingen van Irene Forte, exclusieve arrangementen, een floatsessie, één op één yoga of mindfullness, een waanzinnige luxe lunch verzorgd door Angelo van Ristorante RetroGusto uit Druten… Hier kunnen jullie je helemaal opladen voor weer een volgend project!” 177

M A ST E R S YAC H T S

Lengers Yachts

“LENGERS IS ECHT EEN MERK GEWORDEN”

Prestige X70.

178

M A ST E R S YAC H T S

Het vijftigjarige jubileum van Lengers Yachts is op bescheiden wijze gevierd (corona). Wel werd uitgepakt met nieuwe vestigingen, meer service voor de klant, charters…Bovendien presenteert de officiële dealer van Sanlorenzo, Bluegame, Sacs en Prestige volgend jaar een nieuw merk, laat CEO Bas Lengers doorschemeren tijdens een telefonisch interview met MASTERS – vanaf een zonovergoten Bluegame-dek op de wateren rond Mallorca. “Een huwelijksreis met een commercieel randje, haha.” T E K ST BA RT-JA N BROU W E R

179

v M A ST E R S YAC H T S

Vorig jaar bestond Lengers Yachts vijftig jaar. In coronatijd konden zeker moeilijk de slingers worden opgehangen? “We hebben het heel stiekem wel een beetje gevierd. Tijdens een event hebben we één avond een feestje gegeven. Maar dat was niet zo groot natuurlijk, want ik kon niet te veel mensen uitnodigen. En jongstleden 1 juli hebben we nog een mooi feest gegeven. De aanleiding was mijn bruiloft, maar we hebben het feest ook gekoppeld aan ons vijftigjarige jubileum en een boel klanten uitgenodigd.” Terugkijkend op die vijftig jaar, wat waren dé mijlpalen? “Zelf heb ik bijna veertig jaar meegemaakt; vanaf november 1982 – ik was toen achttien – zit ik in het bedrijf. Dat is ook al een hele tijd, en het valt me op hoe de jaren zijn omgevlogen. Het is onvoorstelbaar snel gegaan, alsof ik er pas een paar jaar werk. Bizar! We hebben verschillende stappen gemaakt met Lengers Yachts. Eerst deden we puur makelaardij, maar de nieuwbouw van schepen was meer mijn ambitie. Eind jaren tachtig zijn we begonnen met het bouwen van boten in Taiwan. Daar hebben we zo’n zestig, zeventig stuks gebouwd. Het was een prachtig mooi product. Alleen was het met de Chinezen wel van ‘yes mister Lengers, we do mister Lengers’. Maar zo gauw je de werf afliep, was het ‘no mister Lengers, we don’t do mister Lengers’. Dat werd ik een beetje beu, net als het steeds maar heen en weer vliegen naar Taiwan. Daarom zijn we overgestapt naar de Italiaanse brands. Voor mij was de eerste belangrijke mijlpaal dat we van een makelaardijbedrijf zijn veranderd in een productiebedrijf en nieuwe schepen gingen verkopen. De tweede mijlpaal was de samenwerking met Italiaanse merken. De derde de verhuizing in 2005 naar onze locatie in Muiden, aan het water, met uitzicht op het Muiderslot.” Je zult ook mindere tijden hebben gekend. Hoe hebben jullie het in coronatijd gedaan? “We dachten eerst dat het een groot drama zou worden, maar de omzet is alleen maar gegroeid. Het is misschien niet fijn om te zeggen, maar voor ons heeft de coronaperiode een positieve uitkomst gehad. We hebben zelfs een aantal mensen extra moeten aanstellen en meer vestigingen geopend: in München, Knokke, Helsinki en een tweede kantoor op Mallorca. Er is dus ontzettend veel gebeurd de afgelopen tijd.” Wat moeten die kantoren opleveren? “Dat waar de schepen ook geleverd worden, de klanten een stukje support zien en herkennen. Duitsland is voor ons een grote groeimarkt; het is de uitdaging om daar nog veel meer omzet weg te halen. Dat is ook de reden dat we Mallorca een hoge prioriteit geven: daar komen veel Duitsers. We hebben natuurlijk ook een stuk verantwoordelijkheid naar de brands toe. Naast Nederland vertegenwoordigen wij Duitsland, Zwitserland, Oostenrijk, België en Luxemburg – exclusief. Dan moet je ook laten zien dat je erin investeert. Het kantoor in Knokke is heel recent opengegaan, in augustus. Het is een boetiekoffice geworden, mooi aangekleed met scheepsmodellen, gevestigd op de Zeedijk, een absolute A-locatie in de welvarende badplaats. Puur om het netwerk van potentiële klanten in België verder op te bouwen. We worden daar vertegenwoordigd door Philippe Van de Ryse, die tien jaar lang aan het roer van Zoute Events heeft gestaan en goed was voor de organisatie van even zoveel edities van de fameuze Zoute Grand Prix in Knokke. Hij kent dus heel veel mensen daar.” 180

Jullie zijn onlangs begonnen met Lengers Yacht Care. Heeft dat ook te maken met het verder ontzorgen van de klant? “Ja. Hiermee bieden we pakketten aan voor de schoonmaak, coating en aanvullende werkzaamheden voor schepen van klanten. We hebben zelfs een app ontwikkeld waarop klanten tot in detail kunnen aangeven tot welk niveau ze de service willen. Dat gaat van het vullen van de koelkast tot het voltanken van het schip. Hiermee zorgen wij ervoor dat onze klanten totaal ontzorgd worden. Die behoefte is er heel erg. Daarnaast zijn we flink aan het investeren in charters – een behoorlijke stap van Lengers Yachts in een nieuwe markt. Wie voor een paar weken een schip wil huren, kan ook bij ons terecht. Dat doen we via Boatsters, een bedrijf dat is opgezet door mijn neef Nick Gelevert en waarin wij grootaandeelhouder zijn.” Meer service, meer vestigingen, uitbreiding naar charters… Waar zie jij verder nog groeimogelijkheden? “Ontzorgen is het allerbelangrijkst. Mensen willen geen headache hebben. Wel plezier, geen zorg. In die hoek moet je heel veel investeren, wil je groeikansen creëren in je bedrijf. Het hele traject van A tot Z moet goed georganiseerd zijn. Bij de aankoop moet de klant een goed gevoel hebben, maar ook vanaf het moment dat hij wegvaart. Onze slogan luidt niet voor niets ‘preferred supplier of a wonderful time’. Lengers is echt een merk geworden: je wilt bij Lengers kopen als je het luxegevoel wilt hebben en in de watten gelegd wilt worden. Ik ben best trots dat ik kan zeggen dat wij klanten hebben die inmiddels meer dan tien schepen bij ons gekocht hebben. Dat komt door de vertrouwensbasis. Daar moet je in investeren. En je moet respect naar de klant houden. Pak ook de telefoon als het een slechte boodschap is, meld dat ook. Dat is een aspect waar

M A ST E R S YAC H T S

“Het is misschien niet fijn om te zeggen, maar voor ons heeft de coronaperiode een positieve uitkomst gehad. We hebben zelfs een aantal mensen extra moeten aanstellen en meer vestigingen geopend: in München, Knokke, Helsinki en een tweede kantoor op Mallorca”

Bas Lengers (r), zijn tweelingbroer Hans en Philippe Van de Ryse, verkoopleider van de vestiging in Knokke.

Overview op Lengers Yachts marina in Muiden.

Bluegame BG72.

181

M A ST E R S YAC H T S

Sanlorenzo SL120 Asymmetric.

Vier jaar geleden vroeg ik jou: komt er nog een merk bij? Daarop antwoordde jij: ‘Zeg nooit nee. Ik ben een ondernemer.’ Kun je een update op geven? “Er komt iets anders bij, maar daar kan ik nog niets over zeggen. Dat wordt waarschijnlijk eind volgend jaar.”

Prestige X70.

“Ontzorgen is het allerbelangrijkst. Mensen willen geen headache hebben. Wel plezier, geen zorg. In die hoek moet je heel veel investeren, wil je groeikansen creëren in je bedrijf. Het hele traject van A tot Z moet goed georganiseerd zijn” ik enorm veel waarde aan hecht. Verder is belangrijk dat ons netwerk vergroot wordt, zodat onze omzet kan toenemen. Dat is ook aardig gelukt de laatste jaren: wij doen meer dan honderd transacties op jaarbasis. Met dank natuurlijk ook aan het geweldige team dat we om ons heen hebben. In je eentje red je het niet.” Zelfs Jeff Bezos laat zijn schip in Nederland bouwen (127 meter lang, door Oceanco). Nederland botenland: straalt dat ook af op Lengers? “Absoluut. We worden ook gebeld door mensen buiten Europa of wij transacties kunnen begeleiden, van het financieren tot het registreren van schepen. Het volledige compliance-aspect van de transactie beheersen wij. Dat spreekt zich voort, waardoor wij steeds meer internationale allure krijgen.” 182

Hoe ‘varen’ de andere merken uit de portfolio van Lengers Yachts? “Alle merken die wij bedienen zijn fantastisch. Zo investeren ze heel veel. Om je een idee te geven: Bluegame heeft net een 60-voeter gelanceerd en komt nu al uit met een nieuwe 54-voeter en ook een nieuwe 72-voeter: met bijna 23 meter de langste van de familie én de eerste open powerboat die definitief de concurrentie met flybridge jachten aangaat. Ook brengt Bluegame een multicat uit op basis van het catamaranprincipe. Daarin krijgen we volgend jaar al de eerste opleveringen. Deze dochtermaatschappij van Sanlorenzo is enorm bezig in de range van 42 tot 90 voet. Een nieuw lijnenplan, een nieuw concept schepen, a different approach, en het slaat enorm aan. Daar ben ik ontzettend blij mee.” Kunnen we ook nieuws verwachten van de andere drie merken? “Prestige, dat onderdeel is van de grootste watersportgroep ter wereld, Groupe Beneteau, heeft ook een heel nieuwe lijn ontwikkeld, de X-lijn. De X60 en X70 zijn recent gelanceerd, met als slogan ‘The art of creating well-being on board’. Sacs komt uit met een nieuwe 55-voet grote RIB. De markt van de RIB’s is almaar groeiende – een fantastische boot om mee te varen, easy handling. En Sanlorenzo, tot slot, komt met de nieuwe SL90 Asymmetric, die een meter meer breedte over de hele scheepslengte heeft. Dat geeft zo veel meer volume! Die 90-voeter heeft, zeg maar, het volume van een 110-voeter. Heel knap gedaan. Leuk detail: hiervan hebben wij het eerste schip – de nummer één, het eerste uit de hele reeks – verkocht aan een Nederlander. Als deze merken blijven investeren en doorontwikkelen, ontwikkelt Lengers Yachts ook door.” Over doorontwikkelen gesproken: staat de derde generatie inmiddels in de startblokken? “Er zijn al wat familieleden die interesse hebben getoond. Eén heeft zelfs heel veel interesse en ook de genen. Maar wij staan ook altijd open voor nieuwe partners, om het bedrijf genoeg draagkracht te geven voor de toekomst.”

Exclusief aanbod van pre-owned horloges bij GASSAN. Audemars Piguet, Patek Philippe, Rolex en meer. Bekijk de collectie in onze GASSAN Boutique of op de site.

G A S S A N B O U T I Q U E | P. C . H O O F T S T R A A T 8 4 | G A S S A N . C O M W W W. C H O I C E S B Y D L . C O M

M A ST E R S C A R R E PORT

Porsche 911 GT3 Touring Package

Atleet in maatpak

De Porsche 911 GT3 Touring Package is volgens Porsche een GT3 die geschikt is voor dagelijks gebruik. En dat klopt, maar het blijft wel een auto voor liefhebbers van sportief rijden. Dat vraagt soms om offers. T E K ST ER I K KOU W E N HOV E N 184

M A ST E R S C A R R E PORT

185

d M A ST E R S C A R R E PORT

De in 2016 gelanceerde Porsche 911 R was de meest begerenswaardige 911 van de afgelopen jaren. Niet alleen door de gelimiteerde oplage en de handbak, maar ook en vooral door de wetenschap dat je in een auto rijdt die nagenoeg identiek is aan de GT3, echter zonder last te hebben van onpraktische zaken als een rolkooi, spoilers en een niersteen vergruizend onderstel. Kortom: op papier een recept dat liefhebbers doet likkebaarden. Het was een auto waarmee je bij knappe vrouwelijke medeweggebruikers niet uitsluitend meewarige blikken genereert vanwege de vele spoilers en luchthappers. Een auto waarmee je bovendien zonder lostrillende vullingen naar je vakantiehuis aan de Côte d’Azur toert, maar die op het circuit ook coureurs in GT3’s angst aanjaagt. En dan de handbak: snel en precies liet de pook zich door de zes versnellingen jagen, daarbij in de sportstand zelf automatisch tussengas producerend, zodat je helemaal direct als echte crack wordt gezien tijdens trackdays.

PURISTISCH 911-DESIGN Niet lang nadat de auto op de markt verscheen, bleek de vraag naar dit model belachelijk groot. De groteske bedragen die werden geboden voor een 911 R geven echter niet alleen aan dat de Porsche-markt rond die jaren compleet oververhit raakte, maar eerst en vooral dat de wereld genoeg heeft van de toenemende elektronica, elektrificatie en digitale datastromen in moderne auto’s. Porsche had echter beloofd dat het bij een eenmalige exercitie zou blijven met de 911 R. En dat klopte ook, maar achter de schermen verzon men al snel een list. Want de 911 R was nog nauwelijks uitgeleverd of Porsche presenteerde in 2017 de Porsche 911 GT3 Touring Package. De naam verwijst naar een uitrustingsvariant van de 911 Carrera 2.7 RS uit het modeljaar 1973. Ook bij de nieuwe Touring Package lag de focus op het puristische 911-design, dat voor het modeljaar 2017 bestond uit een 500 pk sterke 4.0-liter boxermotor, een handgeschakelde zesbak en achterwielaandrijving. Kortom: een GT3 maar dan zonder spoilers, zonder overdreven opsmuk en mét handbak. Een vernieuwde R dus eigenlijk. Al snel groeide ook dit model uit tot de lievelingsauto van iedereen die iets heeft met sportieve Porsches. Het mag dus geen verrassing heten dat het Duitse merk ook van het nieuwste 911-model een Touring-variant uitbrengt. Porsche omschrijft de nieuwe 911 GT3 Touring zelf als ‘een understatement op wielen’. En dat klopt, want door de afwezigheid van een vaste achtervleugel oogt ook dit model een stuk minder extravagant dan de ‘gewone’ GT3. Desalniettemin ligt onder de achterklep dezelfde boxermotor, die nu 510 pk sterk is. Hoewel, achterklep: het enige wat je kunt openen is een klein klepje om olie en koelvloeistof bij te vullen. Van de motor is helemaal niets meer te zien. Net als bij zijn voorganger wordt deze Touring standaard geleverd met een handgeschakelde zesbak, maar voor het eerst is de Touring zonder meerprijs ook leverbaar met de 7-traps PDK-transmissie met dubbele koppeling. 186

“Porsche omschrijft de nieuwe 911 GT3 Touring zelf als ‘een understatement op wielen’. En dat klopt, want door de afwezigheid van een vaste achtervleugel oogt ook dit model een stuk minder extravagant dan de ‘gewone’ GT3” DE SFEER VAN EEN KLASSIEKE SPORTWAGEN De auto is te herkennen aan de omlijsting van hoogglanzend geanodiseerd aluminium rond de zijruiten die het sportieve, discrete uiterlijk van de nieuwkomer onderstreept. De neus is geheel in de exterieurkleur gespoten en een automatisch uitschuivende achterspoiler zorgt voor de nodige downforce bij hoge snelheden. Voor wie het optische verschil tussen de GT3 en de GT3 Touring te groot is, monteert Porsche achterop een plaquette. Daarop staat ‘GT3 Touring’ vermeld, zodat ook de niet-kenners direct kunnen zien dat het toch echt een GT3-versie betreft. Het interieur ademt helemaal de sfeer van een klassieke sportwagen. De stuurwielrand, versnellingspook, het deksel van het opbergvak in de middenconsole, armsteunen in de deurpanelen en portierhandgrepen zijn bekleed met zwart leer. De middendelen van de stoelen zijn bekleed met zwarte stof; ook de hemel is in zwart uitgevoerd. De hoofdsteunen zijn voorzien van een gestanst Porsche-logo en de dorpellijsten en de sierpanelen in het dashboard en op de middenconsole zijn van geborsteld zwart aluminium. In de cockpit bevindt zich nu voor het eerst een zogenaamd track screen. Met een enkele draai aan de makkelijk bereikbare rijmodusschakelaar op het stuur worden de digitale displays links en rechts van de toerenteller uitgeschakeld. De informatie beperkt zich vervolgens tot de bandenspanning,

187

188

M A ST E R S C A R R E PORT

oliedruk, olietemperatuur, het brandstofpeil en de watertemperatuur. Voor de GT3 Touring is tevens een nog uitgebreider leerpakket in de kleur zwart leverbaar, dat exclusief voor deze versie is ontworpen. De voorzijde van het dashboard en de bovenkanten van de deurpanelen zijn voorzien van een speciaal reliëf. Vrijwel alle opties voor de 911 GT3 zijn ook verkrijgbaar op de 911 GT3 Touring. Voorbeelden zijn alle exterieur- en velgkleuren, de ledkoplampen, diverse rijhulpsystemen, keramische PCCB-remmen, het liftsysteem op de vooras, alle stoelvarianten en de audiosystemen. Net zo exclusief als de Touring zelf is een nieuwe chronograaf die Porsche Design speciaal voor kopers heeft ontworpen. De chronograaf wordt geproduceerd door de eigen Zwitserse horlogefabriek van Porsche en is exclusief bestemd voor eigenaren van deze sportwagen.

KIPPENVEL Net als bij de GT3 is ook bij dit model de racetechnologie meer dan ooit overgebracht naar een productiemodel. De 4,0-liter zescilinder boxermotor is gebaseerd op die van de 911 GT3 R, die zich tijdens endurance races keer op keer heeft bewezen. En dus trekt ook deze motor door tot de 9.000 toeren, een sensatie die bij autoliefhebbers keer op keer zorgt voor kippenvel op de onderarmen. Na een paar dagen rijden heb je alleen maar respect voor Porsche dat het ondanks de steeds strenger wordende regelgeving toch nog altijd zo’n ruwe bolster met blanke pit kan produceren. De directe besturing zorgt ervoor dat je met minimale ingrepen deze 911 bijna de bocht om kunt denken en het kartachtige onderstel zorgt voor de rest. Je moet niet bang zijn voor een bijgeluidje hier en daar. Een kleine vibratie, een raar gezoem, opspattende stenen die keihard tegen de niet van tectyl voorziene wielkasten ketsen én een bij de koude start ietwat nukkig aanvoelende automaat: je moet snappen dat het consequenties zijn van minder geluidsisolatie, minder gewicht en meer (bocht)snelheid. Ondanks de verbrede carrosserie, grotere wielen en afwijkende uitrusting is het gewicht van de nieuwe GT3 vergelijkbaar met dat

van zijn voorganger. Voorzien van de handgeschakelde versnellingsbak weegt de sportwagen 1.418 kilogram en met PDK 1.435 kilogram. Desondanks is de automaat toch sneller in de sprint van 0-100 km/h (3,9 seconden). Dit wordt vooral veroorzaakt door de kortere schakeltijden. Om gewicht te besparen is de voorklep gemaakt van met koolstofvezel versterkte kunststof, de ramen van lichtgewicht glas en de velgen van gesmeed lichtmetaal. Ook de lichtgewicht sportuitlaat zorgt voor een significante gewichtsreductie. Toch is de GT3 Touring niet direct de gedroomde dagelijks rijdbare auto. Zo staat de auto bijvoorbeeld op Cup-banden, die het goed doen als het droog en niet te koud is. Onder alle andere omstandigheden wordt het al snel tricky. Ook is er niet voor gekozen om de Touring te voorzien van een achterbankje. Was wel praktisch geweest. Mocht je toch kiezen voor dit model, vink dan niet de racekuipen aan. Die zorgen door de hoge zijwagen en geringe instelbaarheid voor lastig in- en uitstappen en rugpijn na een paar uur rijden. En dan is er nog het motorgeluid.

SCHERPE REFLEXEN Kortom, net als de GT3 is ook deze Touring Package nog altijd een auto voor knoesten van mannen en vrouwen met scherpe reflexen, een lenig lijf en een goed gebit. Want de besturing is zo direct dat je bij een keer niezen al twee rijbanen opschuift, in- en uitstappen verwordt door de diep weggestopte sportstoelen met hun hoge zijkanten tot een halve turnoefening en het onderstel kent maar twee standen: hard (Sport) en vullingverwijderend hard (Track). Wellicht creëert Porsche binnenkort nog een niche, die van de comfortabele GT3. Dus een Touring Package met zachter onderstel, achterbank, een uitlaat die ook weinig geluid kan maken en iets meer geluidsisolatie. De Porsche 911 GT3 Touring is per direct te bestellen voor een consumentenadviesprijs van € 238.800 (zowel voor de versie met handbak als met PDK). De auto staat naar verwachting eind september bij de Nederlandse Porsche Centra. De GT3 zonder Touring-pakket vergt een investering van € 239.200. 189

“Als mensen hier binnenkomen, zie je ze denken: wauw! Het is alsof je een hotellobby binnenloopt in plaats van een tandartspraktijk. En zo word je ook behandeld. Bij ons ben je geen nummer”

In de lounge van Lassus-locatie Stadionplein in Amsterdam.

190

Masters to Watch

Bastiaan Ruizeveld de Winter & Frans Story CEO en COO Lassus Tandartsen Fotografie John van Helvert | Tekst Bart-Jan Brouwer

TORPEDO | Bastiaan: “Op mijn zeventiende had ik één droom: ik wilde mijn eigen schip hebben. Dus het werd de koopvaardij of de Koninklijke Marine. Ik koos voor de laatste en begon met de onderzeedienst. De eerste twee jaar heb ik boven op een torpedo geslapen, na tien jaar was ik commandant van mijn eigen onderzeeboot. Op een gegeven moment had ik de behoefte om leiding te geven aan grotere groepen. Via een recruiter kwam ik bij Bergman Clinics terecht als vestigingsdirecteur van een kliniek in orthopedie. Daar had ik de leiding over 22 chirurgen en 300 man personeel. De volgende stap in het carrièrepad bij Bergman Clinics zou het aansturen van een divisie van 1.200 man zijn. Ik was toen al in gesprek met Thomas Rietrae, rasondernemer en eigenaar van Lassus Tandartsen. Zijn bedrijf was enorm gegroeid en hij zocht iemand zoals ik. Ik stapte erin, maar merkte al snel dat het ook te groot was voor mij alleen. Daar komt Frans in het verhaal. Hij zat in de gehoorindustrie en was heel erg gericht op hospitality, wat wij bij Lassus ook zeer belangrijk vinden. Hij kwam bij de club en stuurt als operationeel directeur alle vestigingen aan. Daardoor kan ik me meer focussen op kwaliteit, HR en grote projecten.”

AANTAL WERKNEMERS: 500 AANTAL SPECIALISTEN & BEHANDELAREN: 120 CLIËNTEN: 150.000 JAARLIJKSE OMZETGROEI: 33%

VIJFSTERRENSERVICE | Frans: “Wat uniek is aan Lassus Tandartsen: wij zijn 365 dagen per jaar open. Zelfs ’s avonds, in de weekenden en op feestdagen. Waarom? Omdat mensen op momenten naar de tandarts willen dat het hun uitkomt. Zorg moet niet alleen beschikbaar zijn op werkdagen van negen tot vijf. Onze cliëntengroep is heel breed: van ouderen tot kinderen, van ondernemers tot werknemers, en heel veel expats. Die vinden onze organisatie fantastisch. Alsof je bij een tandarts in New York komt: grootstedelijk opgezet, gastvrij, vijfsterrenservice, altijd bereikbaar… Hier voel je je thuis.” Bastiaan: “Die beleving, dat is waarom mensen cliënt bij ons willen worden. Als ze hier binnenkomen, zie je ze denken: wauw! Het is alsof je een hotellobby binnenloopt in plaats van een tandartspraktijk. En zo word je ook behandeld. Bij ons ben je geen nummer. Je wordt niet meteen in de tandartsstoel gezet, maar neemt eerst plaats in een zithoek om een gesprek met de tandarts te beginnen.”

3D-SCAN | Bastiaan: “Ons doel is om cliënten te helpen hun gebit hun hele leven lang te behouden. Je wilt als je ouder wordt liever geen kunstgebit. Het behouden van je eigen gebit is ook veel beter voor je kaak, voor de algehele gezondheid. Dat is het uitgangspunt. Het normale verdienmodel is het repareren van gaatjes, HOOFDLETTER Z | Bastiaan: “We zijn een servicewij willen dat voor zijn door een meerjarenplan op bedrijf voor tandartsen, met twee soorten cliënten: de mensen die wij mogen verzorgen en de tandartsen, te stellen en ons gezamenlijk in te spannen voor een gezond gebit. Het begint met diagnostiek op basis van vaak zzp’ers. Wij zorgen dat zij een goed gefaciliteerde onder meer röntgenfoto’s en een 3D-scan. Met zo’n kamer hebben en de allernieuwste state-of-the-art scan kun je veel beter de stand van de tanden beoorapparatuur tot hun beschikking staat. Daaronder een delen, hoe die bewegen en welke slijtage dat met zich freesapparaat waarmee we in een kwartier tijd een meebrengt. Voordat er ook maar iets gebeurt, moet de kroon kunnen slijpen, zodat je als cliënt niet dagen algehele mondhygiëne op orde zijn en worden bijvoorop je nieuwe kroon moet wachten. En we nemen de beeld oude restauraties vervangen, indien nodig. Het administratie, facturatie en alles eromheen op ons, zodat de tandarts zo veel mogelijk tijd een-op-een met gebit moet eerst gezond zijn. Als de basis staat, wordt er verder gekeken. Staan bijvoorbeeld je tanden wel de cliënt heeft. Wij ontzorgen de tandarts zodat de recht?” Frans: “Veel mensen denken: Lassus is voor de cliënt de beste zorg kan krijgen. Met een hoofdletter rijken. Maar dat is niet waar, want de tandartstarieven Z.” Frans: “Momenteel hebben we twaalf vestiginliggen vast in Nederland. Wij rekenen hetzelfde als een gen, waarvan vijf high-end: grote praktijken waar tandarts met praktijk aan huis zonder ruime openingswe zowel algemene tandheelkunde als specialisaties tijden, aanbod aan specialisaties en moderne technoloaanbieden, waaronder mondhygiëne, tanden bleken, implantologie, endodontologie, facings en het plaatsen gie. Natuurlijk kan het behandelplan verlangen dat een van klikgebitten, kunstgebitten en beugels. Naast deze cliënt vaker bij ons komt dan de reguliere halfjaarlijkse controle. Dan nog betaalt onze cliënt door de jaren tandheelkundige behandelingen bieden we complementaire specialisaties aan waaronder kaakfysio, voe- gemiddeld minder vanwege het preventieve karakter ding & lifestyle en accupunctuur. Het is onze ambitie van onze zorg. Als jij je gebit gezond houdt, scheelt dat om op termijn in alle provinciehoofdsteden een verge- op termijn tandheelkundige ingrepen.” lijkbare praktijk als hier te hebben: met minimaal tien kamers, waar we alle specialisaties aanbieden.” L A S S U S. N L 191

M A ST E R S BE E L DR E P ORTAGE

192

M A ST E R S BE E L DR E P ORTAGE

Masters Vernissage

EINDELIJK WEER ZAKENDOEN Van 8 tot en met 12 juli vond in Hotel Okura Amsterdam de kleinschalige versie van MASTERS EXPO plaats: MASTERS VERNISSAGE. Het eerste businessevent sinds corona uitbrak. zakendoen. Een beeldverslag. T E K ST PAT R ICK STOF F E R | FOTOGR A F I E F LOR IS VA N DE R PA A R DT

193

M A ST E R S BE E L DR E P ORTAGE

p MASTERS VERNISSAGE troffen we elkaar weer na lange tijd om het glas te heffen op de toekomst. Er werd vooruitgekeken, inspiratie opgedaan en genetwerkt in een setting waar een dertigtal hoogwaardige exposanten hun producten etaleerden. Daaronder GASSAN, dat voor het eerst – een primeur – klanten ook de mogelijkheid bood om pre-owned luxe horloges te bemachtigen. Merida had een aantal fietsen uit het allerhoogste segment meegenomen. Rep Ringel had een wand volgehangen met zijn unieke, op muziek gebaseerde, kunst. Big Green Egg pakte uit met een keur aan kamado’s. Jazztrio’s en artiesten zorgden voor een sfeervolle muzikale omlijsting en de Meisjes Met Smaak trakteerden de bezoekers op crème brûlée, verse oesters en kaviaar, heerlijke happen die zich perfect lieten combineren met de fantastische wijnen van Vinites. Magische momenten werden beleefd op de 22e verdieping van Hotel Okura Amsterdam. Hier kreeg een intiem gezelschap van gasten de unieke mogelijkheid om een intiem concert van zangers Alain Clark, Sandra van Nieuwland en Wouter Hamel bij te wonen, te genieten van schitterende pianooptredens van Wibi Soerjadi en Pieter de Graaf of een spoken word voordracht te ervaren van poëet Derek Otte vanuit creatief artiestenbureau Blue Luna. Eindelijk weer genieten van optredens, eindelijk weer zakendoen. Weliswaar op anderhalve meter afstand, maar toch: het balletje rolt weer. 194

195

M A ST E R S BI K E S

196

M A ST E R S BI K E S

MERIDA AAN KOP! 197

t M A ST E R S BI K E S

evreden over de prestaties tijdens de Tour de France van team Bahrain Victorious, waarvan Merida materiaalsponsor is? “Zeer tevreden zelfs. Jammer natuurlijk dat Wout Poels de bolletjestrui net niet wist te behouden – dat was de laatste kers geweest op een al rijkelijk gevulde taart –, maar dat is nu eenmaal de heroïek van het wielrennen. Hij is tweede geworden in het bergklassement, Bahrain Victorious eerste in het teamklassement, we hebben drie ritzeges behaald, twee door Matej Mohoric en één door Dylan Teuns, en in het prijzengeldklassement zijn we van de twintig teams derde geworden met een binnengehengeld bedrag van 211.410 euro. Bovendien hebben we heel aanvallend gereden en reden we vaak voorop, ondanks dat onze kopman Jack Haig al in de derde etappe na een valpartij moest opgeven. Steeds weer zag je onze fiets in de kopgroep, duidelijk herkenbaar door de opvallende kleur oranje met rood, zwart en wit.” Hoe vaker je op kop rijdt, hoe vaker Merida in beeld is. Hoe wordt daar een waarde aan toegekend? “We werken samen met een groot marketingbedrijf dat het aantal seconden meet dat Merida in beeld is. Verschijnt onze fiets met op de onderbuis ‘Merida’ goed leesbaar op televisie, Wout Poels met onze merknaam op zijn shirt, de teamauto bestickerd met ons logo, dan gaat de teller lopen. Aan alles is een waarde per seconde toegekend, wat leidt tot een optelsom die een brand value vertegenwoordigt. Over 2020 was die waarde, over alle wedstrijden gemeten, zo’n 93 miljoen euro. Als voor dat bedrag wereldwijd het Merida-logo in de publiciteit was gebracht, hadden we hetzelfde bereik gehad dat we nu hadden gerealiseerd met spontane registraties. Dat bedrag an sich zegt niets, maar het is wel goed als meetpunt in vergelijking met voorgaande jaren. Dit jaar hebben we het niet alleen in de Tour de France goed gedaan, maar ook in de Ronde van Zwitserland, met twee etappezeges, in de voorjaarsklassiekers zaten we er steeds dicht tegenaan, in de Vuelta hebben we één etappe gewonnen (de Ronde van Spanje was nog bezig toen deze editie naar de drukker ging; red.)… Nu moeten we zorgen dat we die stijgende lijn doorzetten.” Of je wint of verliest heeft te maken met onder meer de omstandigheden, de vorm van de wielrenner en natuurlijk het materiaal. Kunnen de fietsen van nu nóg beter worden? “Elke keer als ik denk ‘nu kan het niet beter’, dient zich weer een verbetering aan. Neem de schijfrem. Die was drie, vier jaar geleden nog niet geaccepteerd, omdat die de fiets alleen maar zwaarder maakte. Wielrenners zijn heel traditioneel, houden niet van verandering. En ze zijn bovendien allemaal weight weenies: ze trainen zichzelf helemaal af, maar ook de fiets moet superlicht zijn. De minimumeis die de UCI, de Internationale Wielerunie, stelt aan het gewicht van een fiets, is 6,8 kilo. Bij ons in de showroom staat er één van 5,3 kilo, de lichtste in serie geproduceerde racefiets die er bestaat, maar daarmee mag je niet meedoen aan de wedstrijden. Het gros van de racefietsen weegt tussen de 6,8 en 7,0 kilo. Komt er twintig gram bij door een bepaalde aanpassing, dan zijn wielrenners daar helemaal ziek van. Remschijven zijn iets zwaarder dan de ouderwetse remblokjes: een metalen schijfje voor en achter, de remklauwen die erop zitten, de oliedrukleiding, de olie zelf. Dat leidde tot weerstand onder de wielrenners, maar inmiddels rijdt het hele peloton op schijfremmen. De remschijven zijn weliswaar iets zwaarder, maar op ander gebied, de ontwikkeling van carbon, is weer wat gewonnen. Waardoor het totale gewicht van de fiets netto vrijwel hetzelfde is. Misschien is hij 100 gram zwaarder, maar daar staan voordelen tegenover als het later kunnen remmen en het beter remmen in natte omstandigheden. Dus het nadeel van een iets zwaarder gewicht wordt opgeheven door stuur- en remvoordelen. Net zoals

198

ontwikkelingen in de Formule 1 vertaald worden naar de gewone auto, gebeurt dat hier ook: vanaf modeljaar 2021 hebben alle gewone racefietsen die wij verkopen schijfremmen. Een andere innovatie die we net volle bak hebben gerealiseerd: alle kabels lopen binnendoor, door het frame. En er komen steeds meer modellen die draadloos schakelen: een Bluetooth-chip in de shifter stuurt bij het schakelen een signaal naar een ontvanger in de achteren voorderailleur. Dat in combinatie met de kabels binnendoor maakt dat de aerodynamica van de fiets beter is geworden.” Merida-fietsen worden op ambachtelijke wijze gemaakt in Taiwan. Kun je schetsen hoe dat gaat? “Aluminium middenklasse fietsen zoals mountainbikes, racefietsen en kale hybrides gaan over de lopende band. High-end fietsen worden handmatig gebouwd. Het frame bestaat uit 130 stukjes carbon die in een mal de oven in gaan. Daar kom een heel rauw frame uit dat volledig met de hand wordt geschuurd. Eventuele zwakke plekjes worden aangeduid, gerepareerd en afgeschuurd. Vervolgens wordt het frame gelakt, waarna het wordt geassembleerd. Alle onderdelen worden op de juiste newtonmeters vastgeschroefd, alles wordt dubbel geïnspecteerd. Door een fiets met de hand op te bouwen, krijg je een optimale configuratie.” Maakt dat ‘Handmade in Taiwan’ tot een kwaliteitskeurmerk? “Ja, maar meer nog zit de kwaliteit in het feit dat gewerkt wordt volgens het Toyota Production System (TPS). Eenmalig hebben engineers bedacht wat van een bepaald model de beste fiets is, hoe alles het best op elkaar aansluit, tot en met de lengte van elk kabeltje per maat – want een fiets is soms wel in zeven maten leverbaar. Wij zorgen dat de Bill of Material, de lijst met alle onderdelen die op een fiets zitten, van band tot ventieldop, per maat per model helemaal goed is, dan pas gaat hij naar de productie.” De fietsen worden gemaakt op basis van ontwerp door de R&D-afdeling van Merida in Stuttgart. Waarom daar? “Europa is het belangrijkste afzetgebied voor fietsen, met name voor sportfietsen. Hier zitten we er middenin, hebben we de ogen op de markt. Ons team in Stuttgart – en ook ik mag meedenken, meepraten en meebeslis-

M A ST E R S BI K E S

“De smaak en de gründlichkeit waarmee fietsen worden ontworpen, dat is onze grote kracht. Aziaten zijn beter in slagvaardig inkopen, kwalitatief goed inkopen en de hele logistiek van productie en distributie. Designed in Germany, made in Taiwan. The best of both worlds!”

199

M A ST E R S BI K E S

200

M A ST E R S BI K E S

“Voor 2022 hebben we de nieuwe Scultura in de planning staan, onze klimfiets. Tijdens de Tour de France werd als finale test al op de prototypes gereden. We doen ons best om deze op MASTERS EXPO te laten zien”

sen – bepaalt de line-up voor de hele wereld. Van alle 250 modellen waaruit de collectie van Merida bestaat, worden daar de specificaties, de kleur, de bestickering en het artwork bepaald. De Duitse smaak en de gründlichkeit waarmee fietsen worden ontworpen, dat is onze grote kracht. Aziaten zijn beter in slagvaardig inkopen, kwalitatief goed inkopen en de hele logistiek van productie en distributie. Designed in Germany, made in Taiwan. Een gouden combinatie, the best of both worlds! En die werelden bemoeien zich niet met elkaar, maar respecteren elkaars expertise. Dat doen we nu al een jaar of tien zo en dat loopt uitstekend. Het is bijzonder, want in de basis past het niet in de cultuur van Aziaten om iets uit handen te geven. Het moet een grote stap zijn geweest voor het topmanagement om die splitsing te maken en daarmee te erkennen dat je niet in alles goed kunt zijn.” Hoe houd je de balans tussen de techniek en de looks van een fiets? “Het is balanceren op een koord. De sexyness van ons merk is heel belangrijk. Als iemand bij ons de showroom binnenkomt, valt het oog als eerste op het uiterlijk van een fiets – wat zie ik daar nu? Onze designers krijgen daarom in principe de vrije hand, hoewel ze altijd met technische belemmeringen te maken hebben: van kabeltjes die uit een frame komen tot de nokjes van een bidonhouder. Ze kijken naar de trends in snowboard- en skateboardland en ook in fashion, en streven altijd naar een goeie mix & match. Bijvoorbeeld een fiets met gouden Merida-letters en de vork in dezelfde goudtint. De losse componenten bij elkaar moeten één geheel vormen, dan krijg je de cool-factor.” Nieuw is de 2021 REACTO. Wat is de usp van deze fiets? “Alle kabels binnendoor, aerostuur, gereshaped frame en als optie de teamkleuren van Bahrain Victorious. De REACTO is onze aerofiets voor op de vlakke weg: knetterhard vooruit met zo min mogelijk weerstand. Voor 2022 hebben we de nieuwe Scultura in de planning staan, onze klimfiets. Die krijgt iets meer een aeroshape, ook hier gaan alle kabels binnendoor en zo zijn er nog wat noviteiten. Tijdens de Tour de France werd als finale test al op de prototypes gereden. De nieuwe Scultura laten we, als alles meezit, op MASTERS EXPO zien. Ook nemen we de lichtste racefiets mee, de elektrische racefiets, de elektrische gravelbike, een mooi assortiment REACTO’s en de nieuwe Scultura Endurance. Dat is een nieuwe tak binnen het wielrennen: fietsen met een iets andere geometrie, vooral bedoeld voor heel lange ritten. Ik denk dat we in totaal een stuk of vijfentwintig fietsen op MASTERS EXPO neerzetten.” Hoeveel fietsen neem je wel niet mee naar de Ronde van Frankrijk? “Alles bij elkaar iets van honderd, twee vrachtwagens vol. De ene vrachtwagen staat bij de start, de andere bij de finish. Zodra de renners over de finish komen, geven ze direct hun fiets af, stappen in de bus – meestal gaan ze daar al douchen – en worden naar het hotel vervoerd. In het hotel worden ze gemasseerd en is het eten, slapen, eten en weer door. Na elke etappe worden de fietsen bijna helemaal uit elkaar gehaald, schoongemaakt en ingevet, zodat ze aan de start weer als nieuw zijn.” Wat voor impact heeft corona op jullie business gehad? “Toen corona doorbrak, heerste er in Taiwan iets van ‘stop de persen’ en ‘annuleer alle orders’. Als een van de weinige importeurs hield ik mijn poot stijf en heb ik erop aangedrongen dat mijn orders bleven staan. Gegokt en gewonnen. Mensen konden niet meer naar de sportschool, niet meer voetballen. ‘Ga fietsen, ga wandelen’, was een gevleugelde uitspraak van Mark Rutte, en dat is wat heel veel mensen ook daadwerkelijk hebben gedaan. Daar had ik de voordelen van, omdat wij als een van de eersten weer fietsen geleverd kregen.

In de maand juni was onze omzet net zo groot als in heel 2007. Andere importeurs kregen pas na de zomer weer geleverd. Er is nog nooit zo veel gewandeld en gefietst. Veel mensen realiseren zich nu ook dat als je maar zeven of acht kilometer van je werk woont, die afstand heel goed per fiets te overbruggen is. Op het gebied van commuting neemt het fietsen hand over hand toe, en ook daar hebben wij heel mooie oplossingen voor.” Wat voor marktontwikkeling zie jij op het gebied van racefietsen, mountainbikes, elektrische fietsen en e-mountainbikes? “Mountainbikes staan met stip op één, in hun kielzog gevolgd door racefietsen en daarna de elektrische fietsen. Op het gebied van e-bikes is vooral de groei in e-mountainbikes hard gegaan. Nederland is vlak, wat moet je nou met een elektrische mountainbike, vraag je je misschien af. Het sportgehalte daalt weliswaar, maar het fungehalte stijgt veel harder. Plus, als je niet zo goed kunt meekomen met je vrienden, dan is zo’n elektrische variant toch wel heel erg prettig. Een van de laatste innovaties is de elektrische racefiets. Wielrenners zijn heel erg ijdel: als ze al elektrisch ondersteund fietsen, dan willen ze geen frame dat lomp oogt. Dus hebben wij een motortje in het achterwiel en een batterij in de downtube gemonteerd. Je hoeft alleen maar een knop in te drukken en je krijgt tot 45 newtonmeter ondersteuning, met een wattage van 250 wattuur. Mocht je moeite hebben om je vrienden te volgen, dan kun je ze op deze manier toch bijbenen. Ook daar geldt: het sportgehalte daalt, maar het fungehalte stijgt veel harder. En uiteindelijk wil je met je fiets toch vooral plezier beleven!” 201

M A S T E R S T R AV E L

CHECK IN MET IVO WEYEL

Twee dingen doet hij het liefst: reizen én zich in de watten laten leggen. Als geen ander weet travel journalist Ivo Weyel waar je een suite moet boeken.

APRÈS NOUS… Er was eens een baron zonder geld die trouwde met een rijk meisje en met haar centen een kasteel liet bouwen. We schrijven het begin van de achttiende eeuw. Hij wist in het gevlei te komen bij koning Lodewijk XV en werd zo hoofd administratie van heel Oost-Frankrijk. Om zijn status te onderstrepen liet hij een groter kasteel bouwen in neoclassicistische stijl, nu een van de mooist overgebleven voorbeelden uit die tijd. Zijn dochter die het erfde, ontving er verlichte lieden als Voltaire, Diderot, Rousseau en Grimm, terwijl Mozart er bij tijd en wijle een deuntje kwam spelen op de piano. Nu is de beurt aan u, want sinds kort is het een hotel. En wat voor één! De eigenaar, de schatrijke Amerikaanse ondernemer Marcy Holtus, noemt het zelf ‘a hotel with a restrained opulent chic suited for the new noble’. Le Figaro schreef een laaiende recensie, het park (met dank aan acht vaste tuinlieden), het kasteel, de inrichting, de service, de ligging (vanaf Parijs een uur per TGV midden in de campagne van de Loire), de chef vooral ook, het kon niet op. Tot het over de prijzen ging. Maar daarover later. Ik ben het geheel met de krant eens, want zelden was een nieuw hotel al meteen zo volmaakt. Buiten dineren met vue op de formele Franse tuin is een ware traktatie. U als wereldreiziger kent de chef Maxime Thomas misschien uit het Beau-Rivage Palace in Lausanne waar hij werkte met drie-sterrenchef Anne-Sophie Pic of uit Hôtel du Cap-Eden-Roc in Antibes. Geen klein bier dus. De stilte van het landschap is oorverdovend. Het personeel opereert evenzo stil. Mijn rubberzolen tsjomp tsjompte op het parquet à la Versailles. Het antieke meubilair is tot in het kleinste detail perfect gerestaureerd (een specialiteit van Holtus) of nieuw gemaakt à la façon de. En de kamers, ach de kamers! Er zijn er maar zeventien, uitgevoerd in felle kleuren met veel goud op alle sneeën en krullen, allemaal zonder tv, minibar, koffiemachine of andere onzinmoderniteiten. Koffie wordt immers gezet door echte mensen, niet door machines, nietwaar? Mocht u dorst hebben en de badkamer te ver vinden, staat er een kristallen karaf met water klaar, net als in de tijd toen er nog geen stromend water bestond. De prijzen waarover Le Figaro een beetje narrig deed, zijn gelukkig voor u geen probleem. Begint bij zo’n € 650 voor de kleinste kamer, rap oplopend via ruim duizend tot vijftienduizend voor de Baron’s Suite. Maar die heeft, naast een bibliotheek en nog zo wat zijkamers, een eigen Chinese salon die is beschilderd door dezelfde achttiende-eeuwse schilder Jean-Baptiste Pillement die ook de muren van Marie Antoinette’s Petit Trianon beschilderde. CHATEAUGR ANDLUCE.COM

WEESHUIS In eigen land lukt het trouwens ook best aardig met nieuwe hotels. Het nieuwe Weeshuis in Gouda is zelfs zo’n tweehonderd jaar ouder dan het kasteel van baron De Lucé, tenminste wat gebouw betreft. Het is compleet gerestaureerd en wordt bestierd door Sharon en Lennart, een buitengewoon enthousiast hotelierechtpaar met oog voor details. Chef Martijn Kajuiter is een trouvaille (althans voor mij, ik kende hem niet), een gedreven kok die fantastische en vooral originele gerechten bereidt zonder frutsels of chichi moeilijkdoenerij wat tegenwoordig nog weleens voorkomt in de culinaire wereld (meestal vooral bedoeld om torenhoge prijzen te rechtvaardigen). Heerlijk dat hier niets wordt uitgelegd of gerept over ‘een bittertje’ hier en ‘een zuurtje’ daar of – de allerergste culinaire term! – ‘hoog op smaak’. Het kleurenpalet van het interieur is bijna net zo fel als in het hotel van bovengenoemde baron, zij het een stuk eigentijdser, hoewel de dikte van de dubbellaags gordijnen met kwasten en franje best aan vroeger doen denken. De badkuip staat in de kamer (niet echt mijn favoriete plaats) en in mijn mooie mediterrane, 202

M A S T E R S T R AV E L

bebloemd terras en de ligging, midden in oud Gouda, kan niet centraler. Uniek is ook dat het de verwende keten Relais & Châteaux heeft behaagd dit hotel meteen al vanaf de recente opening aan hun ledenbestand toe te voegen. Tip: neem lange armen mee voor aan het ontbijt in de imposante Regentenkamer, want het wordt geserveerd op een schier hemelrijkende torenhoge étagère waarop plaatselijke heerlijkheden liggen (huisgemaakte wafels, stroopwafels), de heerlijkste chocoladebroodjes die ik sinds lange tijd at en ei-variaties die de lunch doen overslaan. Bijvangst is Gouda. Ik beken dat ik er nooit ben geweest (wel in Bora Bora, Samoa en in Patagonië, maar dicht bij huis zit ik slechter in mijn ervaringen), en blij verrast ben. Mooi stadje zo dicht bij huis, gevonden met dank aan Relais & Châteaux; want reisde je vroeger aan de hand van waarheen Michelin je leidde, nu die gids een beetje in de war is, nemen andere het over. WSHS.NL

NOBODY THERE Eenzaam en alleen op de wereld tijdens de lockdown... Ik durf het bijna niet te zeggen, maar heel erg vond ik dat nou ook weer niet. Vooral ook die avondklok. Bezoek dat voor tienen fluks het veld ruimde in plaats van tot diep in de nacht te blijven hangen, heerlijk! Dit gevoel vasthouden tijdens de nieuwe lossere regels is niet zo moeilijk: óp naar Antiparos, een piepklein Cyclade-eilandje, dobberend ergens tussen Mykonos en Naxos, met niks van dier drukte en gedoe. Aan de ruwe kust staan sinds kort de zestien villa’s van The Rooster, een uit blank hout, ruw gesteente, beige en off-white kleuren en beplante buitendouches opgebouwd hotel/villacomplexje. Het staat niet ver van Tom Hanks’ bescheiden villa (hij is getrouwd met een Grieks Antiparosmeisje), maar dat is dan ook de enige wereldster die hier komt, want glamour is hier niet te vinden. Zoals ook de twee hierboven genoemde hotels, is ook dit het geesteskind van een enthousiasteling, Athanasia Comninos in dit geval, telg uit een Griekse redersfamilie, en dus niet van een keten of anderszins wereldomvattende en anonieme entrepreneur. Van de kleine ondernemer moeten we het tegenwoordig hebben voor groot geluk. En da’s mooi. Weg met het grootschalige, leve het ‘wie het kleine niet eert’-gevoel. Ook hier geen televisies (trend?) noch strandstoelen en parasols en luide muziek ist verboten. En slippers mee, want het pad naar zee is niet geëffend, gewoon de ongerepte natuur, weet u nog wel van vroeger, kiezel in schoen? Hoewel ongerept… The Rooster is bereikbaar per privéjet, want Antiparos’ grote broertje Paros heeft een bescheiden vliegveldje. Vanaf achthonderd zoveel tot een paar duizend voor een Sea View Villa die z’n geld meer dan waard is.” THEROOSTER ANTIPAROS.COM

203

M A ST E R S R E P ORTAGE

ONZE MAN IN TOKIO

IN DE BAN VAN DE RINGEN

Speciaal voor MASTERS keek sportjournalist Jaap de Groot tijdens de Olympische Spelen rond in Tokio. Met als resultaat een bijzondere reportage, met opvallende conclusies. T E K ST & FOTOGR A F I E JA A P DE GROOT

204

M A ST E R S R E P ORTAGE

205

M A ST E R S R E P ORTAGE

Eerst terug in de tijd. Nadat Tokio in september 2013 de organisatie van de 32e Olympische Spelen krijgt toegewezen, spreken de Japanners van de Recovery Games. Via het grootste sportevenement op aarde moet vooral de dreun van de catastrofale aardbeving en tsunami van 2011 defi nitief worden verwerkt. Acht jaar later blijkt herstel inderdaad de rode draad te zijn, alleen loopt die niet door de economie, maar de coronacrisis die ook Japan in een wurggreep heeft. Corona is overigens de uitsmijter na een proces waarin ‘Tokyo 2020’ fl inke deuken heeft opgelopen. Te beginnen met de vervanging van het eerste logo wegens plagiaat. Daarna moet Yoshiro Mori, president van het organisatiecomité Tokyo 2020, opstappen na vrouwonvriendelijke opmerkingen en kan directeur Kentaro Kobayashi vertrekken vanwege grappen die hij twintig jaar eerder over de Holocaust heeft gemaakt. Uiteindelijk ligt vrijwel iedereen bij Tokyo 2020 onder een vergrootglas en regent het ontslagen aan de vooravond van de Spelen. Geen wonder dat de organisatie met een schrijnend gebrek aan leiderschap kampt, wat vooral tot uiting komt met een miljardenoverschrijding van het budget. De teller blijft op 13 miljard euro staan, hoewel geluiden opklinken dat de werkelijke kosten 23,6 miljard bedragen. Als duurste project geldt de renovatie van de Shutoko, de 22 kilometer lange weg die dwars door Tokio voert. Speciaal aangelegd voor de Olympische Spelen van 1964, maar bijna zestig jaar later worden er op de door fly-overs en bruggen gekenmerkte route jaarlijks drieduizend mankementen ontdekt. De Spelen vormen daarom een perfecte aanleiding om Shutoko zo te renoveren dat deze cruciale verkeersader weer jaren mee kan. In 2017 moet het IOC al ingrijpen omdat ook het budget binnen het olympisch traject (3 miljard euro) uit de bocht dreigt te gieren. Zoals bij de bouw van het Nationale Stadion, naar ontwerp van Kengo Kuma. De architect wendt zich tot de traditionele Japanse architectuur en natuur voor inspiratie, waarbij hout wordt gekocht uit elk van de 47 prefecturen die Japan kent. Uiteindelijk kost het stadion, het decor voor de openings- en sluitingsceremonie, 1,1 miljard euro. Om tijdens de Spelen leeg te blijven. Het is een van de vele fi nanciële tragedies waar Tokio mee te maken krijgt. Vandaar dat er in 2021 vastgehouden wordt aan het logo ‘Tokyo 2020’, omdat het vernietigen van alle gedateerde merchandise opnieuw een kapitaal gaat kosten.

“Het contact met de Nederlandse olympiërs intenser is dan ooit. Juist omdat ze in het olympisch dorp zo geïsoleerd zijn, ontstaat een appverkeer waarin informatie van buitenaf wordt verslonden”

Bij alle fi nanciële chaos is daar in 2020 corona overheen gekomen. In vergelijking tot Nederland reageert Japan extreem heftig op het virus. Zo is de bevolking met 128 miljoen inwoners acht keer groter dan Nederland, toch zijn er medio 2021 ‘slechts’ 850.000 mensen besmet geraakt en 15.500 aan corona overleden, tegen Nederland 1,8 miljoen en 18.500. Op vrijdag 23 juli, de dag dat de Spelen beginnen, zijn er in het 14 miljoen inwoners tellende Tokio tussen de 1.300 en 2.000 besmettingen per dag, liggen er 2.558 mensen in het ziekenhuis, waarvan 68 op de intensive care. Nog altijd veel lager dan het inmiddels ‘open’ gestelde Nederland. Toch is op 8 juli de noodtoestand afgekondigd. Probleem is dat Japan pas op 12 april start met vaccineren en bij het begin van de Spelen slechts 30 procent van de bevolking is ingeënt. Het is veelzeggend dat pas op 23 juli, enkele uren voor de openingsceremonie, premier Yoshihide Suga rond de tafel zit met Albert Bourla, de Amerikaanse CEO van vaccinproducent Pfi zer. Afgesproken wordt dat Pfi zer in september 170 miljoen doses levert en nog eens 20 miljoen vaccins in oktober en november. Het is typerend voor de traagheid van processen in dit prachtige land. Zelf merk ik dat voor ik naar Tokio vertrek. De organisatie zadelt me op met een administratie waar niet uit te komen is. Iedere keer als ik na uren ploeteren alle formulieren heb ingevuld, volgt enkele dagen later een nieuwe, aangepaste versie en kan ik opnieuw beginnen. Uiteindelijk besluit ik de boel de boel te laten, gewoon naar Japan af te reizen en dan maar kijken waar ik op Narita Airport tegenaan loop. Daar gearriveerd, is binnen enkele uren alles geregeld en opgelost. Van een pandemie is dus geen sprake, wel heerst bij de Japanners een enorme vrees voor een tsunami aan geïmporteerde besmettingen via de 204 delegaties van landen die aan de Spelen meedoen. Daarom wordt iedereen op het vliegveld meteen de bubbel binnengesluisd, waarvoor een quarantaine van veertien dagen geldt. Via een speciaal bussysteem wordt de complete olympische familie rondgereden tussen de aangewezen hotels, het olympisch dorp, stadions en Main Press Centre (MPC), terwijl op veilige afstand enthousiaste Japanners de armen uit de kom zwaaien. De druk gaat iets van de ketel als blijkt dat vanaf 1 juli 30.000 testen op 18.000 atleten, officials en media zijn uitgevoerd, met slechts 58 positieve gevallen. IOC-president Thomas Bach rept na de Spelen dan ook over de best geteste community ter wereld. Er zijn in totaal ruim 600.000 testen afgenomen, die 0,02 procent aan positieve gevallen opleveren. Helaas zitten

206

Huldiging van de gouden hockeysters; Sifan Hassan toont haar derde medaille; in het olympisch dorp met de enige toeristische attractie: een geisha.

207

M A ST E R S R E P ORTAGE

208

M A ST E R S R E P ORTAGE

“Vanwege een prettig onderbuikgevoel vraag ik de organisatie om mijn plaats-met-tafel in te ruilen voor een losse stoel voor de zogenaamde leftovers van de media. Normaal gesproken niet de beste plekken, maar ik had gezien dat er dit keer achter de fotografen bij de finishlijn zo’n acht stoelen voor de schrijvende pers waren gereserveerd. Slechts tien meter van de finish! Vanaf deze ultieme VIP-plek zie ik Hassan goud winnen en Bonevacia & co naar een sensationele zilveren medaille flitsen”

daar ook zes Nederlandse olympiërs bij en moeten Rutger Koppelaar (polsstok), Candy Jacobs (skateboarden), Rashmie Oogink (taekwondo), Naomi Visser (turnen), Finn Florijn (roeien) en Jean-Julien Rojer (tennis) in het zicht van de ringen afhaken. Terug naar het begin, als ik twee weken in de afgesloten vleugel van mijn hotel verblijf, met de om het uur vertrekkende bus als enige navelstreng met de uit het MPC en de stadions bestaande buitenwereld. Daarbuiten geldt een no-goarea die heel Japan beslaat. Er rest daarom weinig anders dan in lege stadions naar heel veel sport te kijken. Bepaald geen straf, want nooit eerder heb ik de sportzijde van de Spelen zo intens kunnen beleven. Prettige bijkomstigheid is dat het contact met de Nederlandse olympiërs intenser is dan ooit. Juist omdat ze in het olympisch dorp zo geïsoleerd zijn, ontstaat een appverkeer waarin informatie van buitenaf wordt verslonden. De atleten laten zelf weten dat de kamers prima zijn, terwijl in een immense eethal buffetten met gerechten uit alle continenten zijn samengesteld. Van sushi tot spaghetti en van bonenschotels tot T-bone steaks. Aan ontspanning is weinig behoefte. Er worden in het dorp alleen atleten toegelaten die binnen vijf dagen in actie komen, waarna ze twee dagen later weer naar een accommodatie buiten het dorp vertrekken. In de Olympic Village is iedereen vooral gefocust op de komende wedstrijd en worden er hoogstens vakantiefoto’s met de in het dorp geplaatste olympische ringen gemaakt of met een van de rondhuppelende Japanse geisha’s. Intussen zijn het knotsgekke Spelen, een snoepwinkel voor schrijvers. Leuk is het natuurlijk niet echt, wel enorm fascinerend. Bovendien is het tijdens de anderhalf jaar durende strijd tegen corona nog niet voorgekomen dat er op zo’n breed front zo’n intens gevecht tegen het virus is gevoerd. In Tokio zijn voor het eerst 204 landen tegelijk bezig om weerstand te bieden aan deze onzichtbare tegenstander. De grote winst is daarom dat de Olympische Spelen zijn doorgegaan. Dat het virus er niet in geslaagd is om ook de dromen van 11.000 jonge sporters te vernietigen. Ondanks het ontbreken van het publiek in kolossale stadions en de bizarre omstandigheden waaronder veel olympiërs zich moeten voorbereiden. Daardoor schiet het soms alle kanten op. Net als altijd blijkt ook tijdens deze Spelen dat van alles mogelijk en niets onmogelijk is. Aan de ene kant sneuvelen grote favorieten, anderzijds winnen Fiji en Bermuda goud, wat misschien Texel en Pampus weer aan het denken zet. Naast corona is er ook de doorbraak van de urban sports. Met atleten die op straat zijn begonnen en nauwelijks of geen relatie met een bond hebben. Dat verklaart mogelijk de kleine Nederlandse afvaardiging van deze nieuwe sporten. Alleen vrouwen bij het skateboarden en niemand bij het wandklimmen en golfsurfen. Terwijl het IOC vastbesloten is de huidige koers voort te zetten. Het moet allemaal sneller, spectaculairder en ook goedkoper. Voor deze sporten zijn geen dure stadions nodig en kan, net als bij het wielrennen en de marathon, iedereen gratis op straat of op het strand de Spelen ervaren. Diverse bonden schakelen daarop, met onder meer 3x3 basketball en Rugby Sevens tot gevolg. Daardoor staan klassieke sporten onder druk. De combinatie honkbal/softbal wordt voor de Spelen van 2024 in Parijs al vervangen door breakdance en het windsurfen maakt plaats voor het supersnelle foilen, dat oogt alsof de zeiler boven op een orka zit. Dan zaterdag 7 augustus, daags voor de sluitingsceremonie en in mijn logboek rood omcirkeld als mijn mooiste dag tijdens de Spelen. De quarantaine zit erop en vanaf de 10-meterplank duik ik het swingende Tokio in. Om te constateren dat, vanwege de nog altijd geldende noodtoestand, de restaurants om 20.00 uur sluiten en er geen alcohol wordt geschonken. Door deze flink aan kracht ingeboete lokroep kost het me weinig moeite om de bus richting het Olympisch Stadion te nemen, waar de laatste atletiekavond plaatsvindt. Met Sifan Hassan, die al één gouden (5.000 meter) en één bronzen (1.500 meter) medaille op zak heeft, op de 10.000 meter en met mijn persoonlijke favoriet Liemarvin Bonevacia op de 4x400 meter estafette. Vanwege een prettig onderbuikgevoel vraag ik de organisatie om mijn plaats-met-tafel in te ruilen voor een losse stoel voor de zogenaamde leftovers van de media. Normaal gesproken niet de beste plekken, maar ik had gezien dat er dit keer achter de fotografen bij de finishlijn zo’n acht stoelen voor de schrijvende pers waren gereserveerd. Slechts tien meter van de finish! Vanaf deze ultieme VIP-plek zie ik Hassan goud winnen en Bonevacia & co naar een sensationele zilveren medaille flitsen. Vooral bij het laatste succes rennen Nederlandse atletes uitzinnig de baan op en vliegen de zilveren kanjers om de hals.

Welkom in Japan; elke dag nieuws; de Spelen; judoka Henk Grol in actie voor lege stoeltjes; het mediacentrum.

Extra mooi is dat twee van mijn goede relaties de prijzen aan de Nederlanders mogen uitreiken. Eerst de Marokkaanse Nawal El Moutawakel (IOC-lid en in 1984 winnares van goud op de 3.000 meter steeple) bij Sifan Hassan en Lord Sebastian Coe (IOC-lid en tweemaal olympisch kampioen op de 1.500 meter) doet de huldiging van Liemarvin Bonevacia, Terrence Agard, Ramsey Angela en Tony van Diepen. Omdat ik vlak bij het podium zit, krijg ik oogcontact met ‘Seb’ Coe, die zijn duim opsteekt en ‘well done, well done’ roept. Het is een prachtige afsluiting van een fascinerend sportevenement. Met de Verenigde Staten als winnaars van het medailleklassement met 113 podiumplaatsen, gevolgd door China (88) en Japan (58). Met een 209

dineren in quarantaine; gezichtsherkennings-

historische zevende plaats op deze ranglijst blijft TeamNL zelfs grootmachten als Frankrijk, Duitsland en Italië voor. De euforie in Nederland is groot, want met 36 medailles scoort ons land, op basis van het aantal inwoners, wereldwijd zelfs het hoogste gemiddelde. Wat wel tot nadenken stemt is dat de medailles door 12 van de 30 sporten zijn gewonnen. Atletiek, roeien, wegen baanwielrennen zijn goed voor 23 van de 36 prijzen; 64 procent van het totaal. De overige 13 medailles zijn verspreid over 8 sporten, en dus missen 18 disciplines het podium. Persoonlijk vind ik een percentage van 60 procent dat buiten de prijzen valt, vrij hoog. Opvallend is ook de situatie rond de twee koningssporten van de Spelen: zwemmen en atletiek. Sinds 1964 is zwemmen voor Nederland altijd de bovenliggende partij geweest. Af en toe een individueel succes bij atletiek, zoals het goud van Ria Stalman in 1984 en dat van Ellen van Langen in 1992, voor de rest blinkt er alleen goud aan de waterkant. De grootte van de selecties, 16 zwemmers en 43 atleten, is 210

M A ST E R S R E P ORTAGE

“De grote winst is dat de Olympische Spelen zijn doorgegaan. Dat het virus er niet in geslaagd is om ook de dromen van 11.000 jonge sporters te vernietigen. Ondanks het ontbreken van het publiek in kolossale stadions en de bizarre omstandigheden waaronder veel olympiërs zich moeten voorbereiden” al een indicatie dat de tijden zijn veranderd. Van die 16 valt één persoon bij het langebaanzwemmen in de prijzen en één bij het open water. Terwijl bij het atletiek 8 medailles door 9 verschillende atleten, inclusief de 4x400, worden gewonnen. Daarmee levert de Atletiekunie het bewijs dat met bovengemiddeld management al het verschil kan worden gemaakt bij olympische sporten, die vaak niet bijster professioneel worden geleid. Er is een sterke voorzitter (Eric van de Burg/ex-wethouder van Amsterdam), een sterke technisch directeur (Ad Roskam) en een sterke hoofdcoach (Charles van Commenée). Dan de vraag wat de Spelen van Tokio de wereld hebben opgeleverd? Conform de slogan Recovery Games ligt, naast prachtige topsport, het accent toch op duurzaamheid en innovatie. Zo reed al het vervoer op waterstof. Zelfs de olympische vlam zou twee weken lang dankzij dit spul branden. Opvallend is ook dat de helft van de 1.017 medailles gemaakt is van oude elektronische apparaten. Na een oproep aan het Japanse volk om afgedankte elektronica te doneren, zijn er 78.985 ton aan oude apparaten en 6.2 miljoen mobiele telefoons ingezameld. Uit deze afdankertjes is goud, zilver en brons gehaald voor 5.000 medailles. Dan de innovatie. Naast robots werd in Tokio een gezichtsherkenningssysteem gebruikt. Om zo de veiligheid te verbeteren en de toegang tot de locatie te versnellen. Dankzij een databank van 1,6 miljoen af beeldingen werden gezichten binnen 0,3 seconde herkend. Intussen is de druk op de organisatie gigantisch geweest. Uiteindelijk zorgen 27 gouden, 14 zilveren en 17 bronzen medailles, het beste resultaat voor Japan ooit, dat de sceptische ondertoon in eigen land afzwakt. Wat politici niet voor elkaar krijgen, lukt de Japanse olympiërs dus wel. Verder is vanwege corona Japan 3,4 miljard euro aan inkomsten uit de Spelen misgelopen. Vooral het gemis aan 1,6 miljard aan recettes hakt er flink in. Ook wordt opnieuw het bewijs geleverd dat de Olympische Spelen een instituut zijn waar zelfs wereldleiders het hoofd voor moeten buigen. Zoals de Wit-Russische dictator Alexandr Loekasjenko bij het incident rond atlete Kristine Tsimanoeskaja, wier ontvoering op het vliegveld van Tokio werd voorkomen, waarna ze in Polen politiek asiel zou krijgen. Nadat ze via Instagram kritiek op haar coaches uit, constateert een door de regering aangestelde teamarts dat ze niet geblesseerd is, maar emotioneel en psychisch in de war. In dat geval moet je extra op je hoede zijn en gelukkig is Tsimanoeskaje dat ook. Ooit zat de Goelag vol met schrijvers en wetenschappers die volgens de Russische regering zo gek als een deur waren, maar later de Nobelprijzen aaneenregen. Toen het IOC geluidsbanden in handen kreeg van het gesprek tussen de officials en Tsimanoeskaja, waar de intimidatie van afdroop, werden de accreditaties van de Wit-Russische officials ingetrokken en werden ze Japan uitgezet. Daar bleef het niet bij. Terwijl de internationale politiek het in de broek doet voor de Chinese leider Xi Jin Ping en zijn Russische collega Vladimir Poetin, diende ook dit duo zich neer te leggen bij de binnen de Olympische Spelen geldende regels. China moest dulden dat in het medailleklassement Taiwan en Hongkong niet als Chinese provincies werden geduid, maar aparte naties. En staat, achter de tweede plaats van China, Taiwan (Chinese Taipei) op de 34e positie met 12 medailles en Hongkong op de 48e met 6 podiumplaatsen. Het goud voor de Hongkongse schermer Cheung Ka Long is zelfs de eerste olympische triomf sinds de overdracht van Groot-Brittannië aan China in 1997. Alleen is God Save The Queen inmiddels vervangen door het Chinese volkslied, Mars van de vrijwilligers. Omdat China een zekere reputatie heeft op het gebied van vrijwillige medewerking, was ik toch benieuwd naar de tekst van Mars van de vrijwilligers. Lees even mee: ‘Sta op, mensen die slaven weigeren te zijn. Met ons eigen vlees en bloed bouwen we onze nieuwe Grote Muur.’ Nu maar afwachten hoeveel Chinezen zich melden om even gezellig bij te klussen. Ik ben nu ook extra benieuwd naar hoe dat straks gaat tijdens de Winterspelen, die al in februari in Peking worden gehouden. Dan zullen 1,4 miljard Chinezen toch vreemd opkijken als de provincies Hongkong en Taiwan ineens als onafhankelijke staten blijken mee te doen. Ook het tandengeknars van Poetin was tot in Tokio te horen. Vanwege het dopingschandaal tijdens de Winterspelen van 2014 in Sotchi zat Rusland nog altijd een schorsing uit. Als compromis mochten Russische atleten zonder dopingstraf blad aan de Spelen meedoen onder de vlag van het Russisch Olympisch Comité (ROC). En klonk er bij goud niet het Russische volkslied, maar een pianostuk van Pjotr Tsjaikovski. Zo waren de Olympische Spelen ook in Tokio weer zeventien dagen lang het epicentrum van onze wereld, waarin sport, politiek, economische belangen, corona en nog veel meer samen zouden vloeien. Waar het Sifan Hassan wel lukt, waar Mark Rutte niet in slaagt: de wereldpers halen. 211

M A ST E R S I N T E RV I E W

Harco van Uden

“DE MOOISTE REIS IS DE REIS DIE BIJ JOU PAST”

Ze deed ooit mee aan de Miss Universe-verkiezingen, nu wendt ze haar charmes aan om voor MASTERS spannende mannen tot een interview te verleiden. Dit keer richt Irene van de Laar haar pijlen op touroperator Harco van Uden. T E K S T I R E N E VA N D E L A A R F O T O G R A F I E K A R O LY E F F E N B E R G E R

212

Harco van Uden is CEO van International Travel Group, bekend van labels als ExperienceTravel en Voyage & Culture, en expert in het ontwerpen van exclusieve reizen op maat. De reisbranche heeft al ruim een jaar stil gelegen, maar de wereld kleurt langzaam weer geel en gaat stap voor stap open. Ik spreek Harco op het hoofdkantoor in Den Bosch, over droombestemmingen en het reizen van de toekomst. Waar zijn jullie in gespecialiseerd? “ITG, International Travel Group, is een verzamelnaam van onze consumentenmerken, op reizen. Ons belangrijkste merk, waar 80 procent van onze business uit voortkomt, is ExperienceTravel. Daar zijn we 23 jaar geleden mee begonnen. Destijds als Zimbabwe-specialist, en dat is uitgegroeid naar wat we nu zijn met meer dan 120 bestemmingen op de wereld. We ontwikkelen reizen op maat, helemaal naar de wensen van de klant. Hoe verder weg, hoe beter we er in zijn. Dichterbij kunnen we vaak minder het verschil maken, omdat de reiziger er zelf al veel van weet. Maar dan zijn we er voor de complete ontzorging. Van ontzorgen tot verrijken proberen we de vrije tijd in te vullen van de exclusieve reiziger in Nederland.” Zijn dat reizigers met grenzeloze budgetten? “Sowieso mensen die geen grenzen kennen. Vaak is budget het gevolg van een wens. Als jij heel avontuurlijk wilt reizen en op de grond wilt slapen, dan is dat goedkoper dan wanneer je in een vijfsterrenhotel gaat liggen. Andersom kan soms die ene plek, die heel avontuurlijk is, moeilijk bereikbaar zijn, waardoor die weer duurder is om er te kunnen komen. Wij kijken naar de wensen, werken een programma uit, daar komt een prijs uit. Een combinatie van verschillende wensen die wij vertalen naar een mooie reis. Dat kan privévervoer zijn, of met de helikopter ergens aankomen. In de Hermitage in Rusland mogen we de kelders in om de stukken te bekijken, we hebben kaartjes voor de paddock bij Max Verstappen, je kunt alle kanten met ons op. Dan kom je wel eens tot grenzeloze budgetten. Maar goed, wat is grenzeloos? Voor de één is dat duizend euro, voor de ander tienduizend, tot aan een miljoen, en alles er tussenin.” Wat is jullie filosofie? “Toen ik in deze branche begon, vond ik het raar dat je een ‘pakketje’ uit een reisbrochure moest kiezen. Vaak zat daar een museumbezoek bij waar je geen zin in had, of je lag zeven dagen op hetzelfde strand. Er was altijd wel iets dat niet klopte, want het was namelijk niet jouw reis. Als je in die tijd met een bedrijf op reis ging, een incentive, dan kon alles, van chocolaatjes op de kussens tot in drie dagen de wereld rond. Best gek: zakelijk kan het wel, privé niet. We wilden incentives gaan organiseren voor de individuele reiziger. Wat heb je dan nodig? Heel veel kennis en logistiek, dus we werkten iets harder dan de gemiddelde reisorganisatie. En we gingen naar de klant toe. We bezoeken de klanten nog steeds thuis. De filosofie: vrije tijd is het grootste goed. Als wij die voor een klant mogen invullen, willen we precies weten wat voor hem of haar belangrijk is. Iets dat bij jou past, en waar nooit een moment verloren gaat. En als we dat voor de top van Nederland mogen doen, kunnen we trots zijn.”

M A ST E R S I N T E RV I E W

213

M A ST E R S I N T E RV I E W

“Eerlijk gezegd geloof ik niet dat de mens minder zal reizen – we doen dat al sinds het ontstaan van de mensheid en zullen het blijven doen. Corona heeft dit niet veranderd, corona heeft de ontwikkelingen wel versneld: we gaan bewuster reizen, minder massaal, meer ontdekken en beleven”

Faciliteert ExperienceTravel ook een signature reis? “De mooiste reis is niet de reis die wij verzinnen, dat kan gewoon niet. De mooiste reis is de reis die bij jou past. Dat kan een plek zijn waar je drie dagen in the middle of nowhere zit en daardoor de beste gesprekken met je vrouw en kinderen hebt gehad en je als herboren thuis komt. Een ander haalt een kick uit het beklimmen van een berg.” Welke reis spreekt écht tot de verbeelding? “Bijvoorbeeld met de trein van Dar es Salaam naar Kaapstad, met Rovos Rail. Je zit twaalf dagen in een vijfsterrentrein, allemaal beschik je over eigen toilet en douche, en er zijn cabines met een bad. Je reist in een hotel op wielen door zuidelijk Afrika, 5.400 kilometer over het spoor dat honderd jaar geleden is aangelegd. Langs weelderig oerwoud en grote wildparken. Het landschap trekt aan je voorbij, het tempo van je leven verandert. De beleving van die reis, die klopt. Een andere mooie reis gaan we in november maken. Samen met André Kuipers gaan we naar Antarctica, de eclips bekijken; als de wereld even helemaal op donker gaat, in de volle natuur, een bizarre omgeving met André die je uitlegt wat Antarctica maakt wat het is en wat het doet met onze wereld. Wat wij ook zelf ontwikkeld hebben: na sluitingstijd door het Louvre dwalen. Met slechts vijftig mensen. Zo mooi, een spookachtig leeg en stil Louvre. Je gaat rustig van schilderij naar schilderij en neemt het verhaal van de gids helemaal in je op. Als je daar in geïnteresseerd bent, ga je echt twee gradaties dieper.” Hoe ben je in de reisbranche terecht gekomen? “Ik deed commerciële economie aan de heao. Toen ik afstudeerde liep ik stage bij een reclamebureau. De directeuren gingen op reis naar Zimbabwe. Ze deden een kanosafari op de Zambezi, tussen de krokodillen en nijlpaarden. Totale rust, dagenlang geen motorisch geluid, midden in de natuur tussen overstekende olifanten. De beste beleving die er is. Ze wilden deze reis gaan verkopen. Dat deden ze aanvankelijk zelf. Later vroegen ze of ik het wilde doen. Ik heb er mijn afstudeerstage van gemaakt en Zimbabwe in kaart gebracht, onder andere door meer dan 160 accommodaties te bezoeken. Vervolgens begonnen we als specialist. Ik wist niets van de reiswereld, niet eens hoe ik een ticket moest boeken. We verkochten incentives, en snel daarna ook aan de particuliere reiziger.” Corona heeft de reiswereld flink beschadigd. Hoe hebben jullie het hoofd boven water gehouden? “We hebben ieder jaar wel tien à vijftien bestemmingen die niet werken, omdat er een onrustige politieke situatie is of extreme weersomstandigheden zijn. Maar op een pandemie waren we niet voorbereid. Dat op

214

M A ST E R S I N T E RV I E W

één moment alle landen dichtgaan en er vliegtuigen aan de grond werden gezet. We hebben deze periode ons ‘examen’ genoemd. Na 23 jaar studeren. Welke escapes we onze klanten konden bieden? We hebben met name alles kunnen omboeken, en zo hielden we de klant binnen. We hebben voor corona gelukkig een aantal heel mooie jaren mogen draaien. Wat ook essentieel is: we hebben voortdurend gecommuniceerd met de klant. Persoonlijk contact is een van onze belangrijkste kenmerken.” Wat wordt het nieuwe reizen volgens jou? “Zoals ExperienceTravel al 23 jaar reist. Je wilt je vrije tijd op een zo goed mogelijke manier invullen en dat doe je naar je eigen wensen en behoeften. Dat kan zijn dat je lekker op een badlaken gaat liggen op een mooi strand of de natuur in gaat om te wandelen. Ik denk dat we het bewuster gaan doen, waardoor we de mooie wereld die we hebben, waarop we leven, die omgeving waar we aan het strand mogen zijn – of dat nu het Great Barrier Reef of de Costa del Sol is –, wat meer koesteren. Dat we er voor zorgen dat we die puinhoop die we achterlaten wel meenemen. Dat is allemaal veel relevanter. Dat we misschien bereid zijn iets meer te betalen, waardoor luchtvaartmaatschappijen groener kunnen gaan vliegen.” Beschrijf jouw ideale reis eens. “Die kanosafari in Zimbabwe, waar ik ooit mee begonnen ben, is nog steeds het ultieme gevoel van 100 procent in de natuur zijn: de natuur bepaalt of het licht of donker is, of jij door mag lopen of niet. Staat er een olifant of nijlpaard op je pad, dan wacht je. Je compleet overgeven aan de natuur. Maar dan wel op een manier dat ik niet hoef na te denken of er mieren in mijn eten zitten. Ik noem het ‘comfortabel avontuur’: de goede dingen van het leven met de schoonheid en puurheid van de natuur. Een reis die dat volledig in zich heeft, is de driehoek van de meest prachtige safarilanden: Zambia, Botswana, en Zimbabwe. De Victoria Falls zijn ongeveer het middelpunt daarvan. Een paar weken totaal weg van de wereld, uitgerust met luxe tenten en gidsen. Ik heb wel onderdelen van deze reis beleefd, maar niet op deze manier. Dat wil ik graag nog uitvoeren, samen met mijn gezin. Je komt dan echt op het ware zen-gevoel.”

“In de Hermitage in Rusland mogen we de kelders in om de stukken te bekijken, we hebben kaartjes voor de paddock bij Max Verstappen, je kunt alle kanten met ons op”

Wat is een absolute droombestemming? “De plekken die ik ga noemen, zullen je niet verrassen. Plaatsen waar zand nog poeder is. Ik heb een hekel aan zand op mijn handdoek, als ik al op het strand lig. Er zijn plekken op de wereld waar je geen handdoek nodig hebt, waar je gewoon in de poeder gaat liggen. Zoals Bora Bora in Frans-Polynesië en de juiste atollen op de Malediven. De kleine eilandjes van de Seychellen zijn ook betoverend. Heel eerlijk gezegd, en helemaal niet stoer om te vertellen: ik kan ook gelukkig worden van Ibiza, als je de juiste plekjes kent.” 215

THE i4 RESERVEER NU JE PROEFRIT BIJ BMW DUBBELSTEYN

TOT

590 KM ACTIERADIUS

VANAFPRIJS

€ 60.697,ÓF € 819,- P/M

DUBBELSTEYN | DORDRECHT & NUMANSDORP | WWW.DUBBELSTEYN.NL

M A ST E R S I N T E RV I E W

“Vrije tijd is het grootste goed. Als wij die voor een klant mogen invullen, willen we precies weten wat voor hem of haar belangrijk is” Wat is het verschil tussen reizen en vakantie? “Vakantie is min of meer naar één plek gaan, waar je soms je resort niet eens af komt. Daar rust je uit. Een reiziger gaat op ontdekking, ziet en leert. De magie van reizen? Het verrijkt je met kennis over de wereld en verbindt mensen met elkaar. Bovendien voegt reizen iets toe, denk aan armoedebestrijding en natuurbehoud.” Wanneer is de reissector weer op oorlogssterkte? “Ik verwacht dat de reiziger het snel weer zal oppakken, die is wel gewend om wat extra hindernissen te nemen om mooie ervaringen te creëren. De vakantieganger, of strandganger, zal wat trager reageren. Eerlijk gezegd geloof ik niet dat de mens minder zal reizen – we doen dat al sinds het ontstaan van de mensheid en zullen het blijven doen. Corona heeft dit niet veranderd, corona heeft de ontwikkelingen wel versneld: we gaan bewuster reizen, minder massaal, meer ontdekken en beleven. We hebben in coronatijd Thika Travel overgenomen, dat focust op conservation travel. Dat zal het DNA van de reiswereld gaan worden. Wij verwachten dat we in 2022 dicht tegen het oude normaal zitten. Corona zal niet weg zijn, maar onderdeel van ons leven. Ik ben net terug uit Kenia, het was fantastisch, en tegelijkertijd tragisch om te zien dat we nagenoeg de enige toeristen waren ondanks het hoogseizoen daar. Top voor onze persoonlijke ervaring, maar dramatisch voor het land.” Waarop ligt de focus dit jaar voor jullie tijdens MASTERS EXPO? “Het thema Roaring Twenties in combinatie met onze Bucketlist 22. De 22 meest exclusieve reizen die je een keer gedaan moet hebben in je leven. Dat gaan we presenteren, omdat we willen voortzetten wat we de afgelopen jaren al hebben gedaan. Ik geloof niet dat er iets anders gaat gebeuren, ik geloof alleen dat ik twee jaar moet inhalen.”

217

Masters to Watch

Hein van de Laar Founder Lume Traveler Fotografie John van Helvert | Tekst Bart-Jan Brouwer

ZILVEREN KOGEL | “Mijn basis wordt gevormd door interieurbouw en de liefde voor mooie dingen, van auto’s tot boten. Ik was nooit onder de indruk van het design van caravans, met als uitzondering de typische aluminium modellen met klinknagels van het Amerikaanse Airstream. Ik zag het als een uitdaging om zo’n zilveren kogel mooier in te richten. Maar dat bleek weinig zinvol, omdat de Airstream aan andere eisen heeft te voldoen om de weg op te kunnen dan in Europa gelden. Op een ochtend stapte ik onder de douche vandaan en dacht ik: ik ga gewoon zelf een model ontwikkelen. Ik vond dat het een gat in de markt was, want de andere caravans zijn voor mij allemaal hetzelfde, van binnen en van buiten. Mensen rijden graag een mooie auto, maar willen daar dan niet zo’n witte doos aan hangen. Dat moet toch beter kunnen? Ik ben schetsen gaan maken, met mooie rondingen erin verwerkt, en vervolgens gaan samenzitten met een tekenaar. Dan volgt een heel traject om het maakbaar te maken. Gaandeweg kwamen we tot een prototype, waarin state-of-the-art design werd gecombineerd met stoere eenvoud en moderne techniek. Hiermee zijn we op de Caravan Salon in Düsseldorf gaan staan. Daar werden we zo warm onthaald en kregen we zulke lovende reacties! Dat stimuleerde om ermee verder te gaan.”

COMFORT | “Eigenlijk introduceren we met de Lume Traveler een legende: een exclusief premium Dutch Design camper, maar dan met de voordelen van reizen met een losse auto. Niet alleen de vorm wijkt af van de reguliere caravan, ook het materiaalgebruik. Het ziet eruit als aluminium en dat is het ook. Het hout is echt hout, het glas echt glas. Mijn budget is niet eindeloos, dus er kwamen aandeelhouders bij. Die hebben niet alleen financiën, maar ook een hoop kennis ingebracht. Zo ontstond het idee om enkele modellen te standaardiseren, want dan konden we op voorraad bouwen. Omdat de caravan zwaarder is dan 750 kilogram zit er een typegoedkeuring op, zodat er in heel Europa een kenteken voor kan worden aangevraagd. De naam is een verwijzing naar aluminium, naar licht en in het Armeens betekent het ‘wereld’. Een Lume staat voor genieten van het buitenleven met het comfort van een hotelkamer. Vaak kom je gebroken thuis als je bent wezen kamperen. Met de Lume heb je dat niet. Daar liggen dikke, volwaardige matrassen 218

in – je slaapt beter dan thuis. Er zit een comfortabele wc in, een airco... Een ander speerpunt is het dak dat openvouwt als een cabriolet, zodat je vanuit je bed de sterrenhemel kunt zien – een méér-dan-vijfsterrenervaring! In de Lume ben je zelfvoorzienend en je hebt je eigen hygiëne, ook heel belangrijk in deze tijd. Hij heeft een buitendouche, compleet met douchegordijn. En ook koken doe je in de buitenlucht: als je de achterklep met een druk op de knop omhoog doet, komt een keuken tevoorschijn met vier bovenkastjes voor servies en glaswerk, twee grote onderkasten, drie PITT Cooking-gaspitten, een 40 liter koelkast en een gasaansluiting voor de barbecue.”

ONDERNEMERS | “We hebben twee versies gemaakt: de LT360 en de LT540, waarbij de getallen de lengte van de caravan weergeven. Van de LT540 bestaat ook een Nordic-variant, met de keuken binnen. Dit om tegemoet te komen aan mensen die graag naar bergachtige en noordelijke gebieden als Scandinavië reizen, waar het kouder en natter is. De LT540 is hoger dan de LT360, met mijn lengte van 1.98 meter kan ik er rechtop in staan. Dat model, het neusje van de zalm, neem ik mee naar MASTERS EXPO. Ik verwacht daar vooral veel veertigplussers en ondernemers op de stand; dat is toch wel onze doelgroep, zo blijkt. Het zal in de toekomst niet bij deze twee maten blijven. We krijgen aanvragen uit de hele wereld, waaronder de VS. Dus het ligt voor de hand dat er eens een op de Amerikaanse markt gericht model aan het gamma wordt toegevoegd. Ik zie het als een compliment dat de Amerikanen interesse tonen in een product dat geïnspireerd is op hun eigen Airstream. Zelf speel ik ook met het idee van een camper, maar voorlopig blijft dat in de ijskast. Voor nu focussen we ons op caravans, binnen Europa. Heel bewust willen we nog niet ver van huis leveren. We zijn een jong bedrijf en willen binnen 24 uur bij een klant kunnen zijn, mochten zich problemen voordoen. Ons afzetgebied bestaat uit Nederland, België en, onze belangrijkste markt, Duitsland. Volgend jaar hoop ik daar Engeland aan toe te voegen. En ja, uiteindelijk willen wij voet aan de grond krijgen in de VS, zodat we de wereld een klein beetje mooier kunnen maken op de weg.” L U M E T R AV E L E R .C O M

AANTAL WERKNEMERS: 12, INCLUSIEF ZZP’ERS PRIJS LUME TRAVELER: LT540 VANAF 95.500 EURO LT360 VANAF 59.500 EURO AANTAL LEVERINGEN EERSTE JAAR, 2020: 9 STUKS VERWACHTE AANTAL LEVERINGEN 2021: 25 STUKS

“De andere caravans zijn voor mij allemaal hetzelfde, van binnen en van buiten. Mensen rijden graag een mooie auto, maar willen daar dan niet zo’n witte doos aan hangen. Dat moet toch beter kunnen?” 219

M A ST E R S KU NST

Rep Ringel Niemand doet wat hij doet: schilderen op basis van muziek. En niemand doet hoe hij het doet: met messen in plaats van kwasten. Zijn dromerige werken zijn een succesnummer. MASTERS zoekt Rep Ringel op tijdens de Rolling Art Show, een initiatief van de Apeldoornse kunstenaar zelf. “Hier is geen sprake van concurrentie, maar van respect en samenwerking.” T E K S T B A R T-J A N B RO U W E R | F O T O G R A F I E J O H N VA N H E LV E R T

CANVAS VOL MUZIEK 220

M A ST E R S KU NST

221

H M A ST E R S KU NST

Hoe ben jij de coronatijd doorgekomen? “Toen corona zijn intrede deed, dacht ik: het is gebeurd met het kunstenaarschap. Ik was nog niet zo lang bezig en redelijk succesvol – ik zat in een opgaande lijn. Dit jaar gaat het gebeuren, dacht ik. Ik had negen beurzen ingepland, dit zou het jaar van de defi nitieve doorbraak worden. Door corona kon overal een streep door. Maar ik liet de moed niet zakken en bleef positief: ik ben doorgegaan met schilderen en heb nog meer energie gestoken in het posten op social media, het aanschrijven van mensen en het rondsturen van nieuwsbrieven, in een poging nog steeds mensen te bereiken met mijn werk. En wonder boven wonder is dat aardig gelukt. Ik heb de nodige werken verkocht en het jaar kunnen doorstaan. Het is niet zo’n wild jaar geworden als ik had verwacht, maar ik ben in leven gebleven. Gelukkig was ik niet afhankelijk van staatshulp, want de culturele sector is onderbedeeld gebleven.” Hoe ging jij in de afgelopen periode om met andere kunstenaars? “Je hoort vaak dat er veel haat en nijd is tussen kunstenaars, dat ze elkaar het succes misgunnen. In de korte tijd dat ik in dit wereldje toef, ervaar ik dat heel anders. Ik heb juist een goede verstandhouding met de kunstenaars die ik op mijn pad tegenkom. We proberen dingen op te lossen en gezamenlijk projecten op te starten, waardoor we elkaar sterker maken. Zeker het afgelopen coronajaar. Zo ben ik met Corine van Voorbergen en haar man Marc en Paula Evers rond de tafel gaan zitten om te kijken: er kan heel veel niet, wat kunnen we wél om onszelf toch te profi leren? We kwamen op het idee om een show voor te bereiden zodat we, zo gauw de versoepelingen zich aandienden, als een van de eersten naar buiten konden treden om onze werken te tonen. Wij hebben een concept bedacht dat eigenlijk een uitvloeisel is van wat al langer in het hoofd zat bij mij en mijn goede vriend Lieuwe van der Chijs. Dat is dezelfde man die mij zo’n vier jaar geleden aan het schilderen heeft gekregen. Daarvoor ging ik als creatief ontwerper door het leven. Ik heb voor jeansketen Score gewerkt, had schoenengigant Asics als klant, heb meegewerkt om jeansmerk Chasin’ in de markt te zetten, een brand voor snowboots ontwikkeld, verpakkingen voor Bergman Cosmetics… Toen het door de crisis een stuk moeizamer ging in de reclamewereld, riep ik maar om me heen: ‘Als ik failliet ga, dan ga ik schilderen.’ Uiteindelijk ben ik meer een plaatjesmaker dan een reclamejongen. Op een gegeven moment stond Lieuwe op de stoep met twee canvassen en een bak met verf: ‘Rep, je roept maar steeds dat je ooit gaat schilderen, ga het nou gewoon eens doen.’ Het was mooi weer, ik ben lekker buiten in mijn tuin gaan schilderen. Ik vond het te gek!” De kunstenaar in jou was wakker geworden… “Ik kocht de beste materialen, de grootste doeken. Mijn huis was de afgelopen jaren een atelier. Maar inmiddels is dat te klein: de werken stapelen zich op. Bovendien wil ik mijn creaties laten zien. Daarom ben ik op zoek naar een plek waar ik de ruimte heb om te werken en mensen kan ontvangen die mijn doeken willen zien. Momenteel zijn Lieuwe en ik bezig een pand te huren in Radio Kootwijk, een buurtschap in de gemeente Apeldoorn waarvan de naam is afgeleid van het voormalige zendstation waaromheen het dorp werd gebouwd. Het ligt te midden van een bos-, stuifzand- en heiderijk gebied op de Veluwe. De bedoeling is om daar een tweetal ateliers en een expositieruimte te beginnen onder de naam Rolling Art Factory. Het is niet alleen voor mij om daar te creëren en exposeren, Lieuwe wil daar ook een aantal kunstenaars gaan coachen en als hun agency optreden. Het tweede atelier gaan we verhuren aan artiesten die even alleen op de hei willen zijn om te ontspannen en afgezonderd van iedereen tot creatieve daden te komen. Dat zit in ons hoofd. Een spin-off daarvan is de Rolling Art Show.

“Momenteel zijn we bezig een pand te huren in Radio Kootwijk, Het ligt te midden van een bos-, stuifzand- en heiderijk gebied op de Veluwe. De bedoeling is om daar een tweetal ateliers en een expositieruimte te beginnen onder de naam Rolling Art Factory” 222

M A ST E R S KU NST

223

M A ST E R S KU NST

224

M A ST E R S KU NST

“Veel kunstenaars werken met heel primaire kleuren en wilde beelden, ik bedien een andere doelgroep. Mensen die overdag druk zijn en thuis de rust zoeken in een verstild beeld” 225

M A ST E R S KU NST

226

M A ST E R S KU NST

“De muziek vang ik in de schilderijen, de stilte tussen de focussen op één structuurlijn uit het schilderij en die haarscherp te fotograferen. De rest wordt helemaal vervaagd, met als resultaat een abstract landschap om bij weg te dromen”

Dat is wat we hier in Loods 6 hebben georganiseerd, een bedrijfsverzamelgebouw voor de creatieve industrie op het KNSM-eiland in Amsterdam. Het idee daarachter is om met een aantal kunstenaars een selectie mooie werken – verschillend in stijl, maar wel van een bepaald niveau – bij elkaar te brengen en die op zo’n manier te exposeren dat de kunst elkaar versterkt. Hier is geen sprake van concurrentie, maar van respect en samenwerking. Elkaar helpen, samen staan we sterk.” Jij maakt kunst op basis van muziek, Art Driven by Music. Leg eens uit hoe dat gaat? “Ik heb continu muziek opstaan. Mede omdat ik een piepje in mijn oren heb. De muziek overstemt dat piepje. Maar buiten dat houdt muziek mij gaande. Ik word wakker met een kop koffie, zet een playlist op en dan zijn er altijd één of twee nummers die mij op dat moment aanspreken. Die zet ik in een loop, dan ga ik de kleuren erbij zoeken en proberen het nummer te analyseren. Wat voel ik erbij? Op basis van dat gevoel ga ik een schilderij maken. Ik weet van tevoren niet wat het gaat worden. Vooral sfeermuziek, vaak elektronisch of ambient, werkt voor mij. De ondergrond, de deep vibe, vormt de basis. Dan pak ik een instrument dat er overheen gaat, dat wordt weer een andere laag. Ik schilder niet met kwasten, maar met messen. Dat maakt wat ik doe uniek, dat is een bepaalde handtekening.” Je hebt nog een signatuur: het lakzegel waarmee jij elk werk signeert. “Ik wil niet gewoon een handtekening rechts onderin zetten. Vandaar een waxzegel met daarin een stempel van mijn beeldmerk gedrukt. Onder dat zegel zit een chip waar alle informatie van het kunstwerk op staat: de muziek waarop het geïnspireerd is, details als materiaal en formaat, foto’s van het schilderij, een certificaat van authenticiteit… Je kunt er ook het eigendomschap mee overdragen – een soort NFT avant la lettre.” Je doet dit nu vier jaar. Hoe heb jij je als kunstenaar ontwikkeld in die periode? “Ik begon op nul en ben nu ongeveer honderddertig schilderijen verder, dus natuurlijk zie je daar een groei in. Er zit meer dynamiek in, nog meer gevoel. Daarnaast probeer ik mezelf te ontwikkelen in de fotografie van de schilderijen. De muziek vang ik in de schilderijen, de stilte tussen de tonen in de fotografie. Die stilte probeer ik te pakken door te focussen op één structuurlijn uit het schilderij en die haarscherp te fotograferen. De rest wordt helemaal vervaagd, met als resultaat een abstract landschap om bij weg te dromen. Je herkent het schilderij niet terug. Maar als je het naast de foto houdt, zie je wel de link. Van die foto’s – de Silence-serie – maak ik een matte en hoogglans uitvoering. Zo probeer ik het concept uit te bouwen, meer te complementeren. Eén zo’n foto groot aan de wand is waanzinnig, maar je kunt ook een collage van kleinere formaten maken. Op MASTERS EXPO laat ik, naast enkele nieuwe grote schilderijen, een aantal fotografische werken zien.” Op jouw eerste expositie, vier jaar geleden op de Affordable Art Fair, heb je alles verkocht. En het gaat nog steeds goed. Hoe verklaar jij de behoefte aan jouw kunst? “Wat ik veel hoor van mensen is dat mijn werken rust geven, ze voelen er iets bij, worden in het schilderij gezogen. Veel kunstenaars werken met heel primaire kleuren en wilde beelden, ik bedien een andere doelgroep. Mensen die overdag druk zijn en thuis de rust zoeken in een verstild beeld. Mijn werk is niet schreeuwerig, maar dromerig.” Jouw werk is bovendien heel grafisch, met horizontale en verticale lijnen. Wat zegt dat over jou? “Jarenlang heb ik als grafisch designer gewerkt. Dat heeft toch invloed gehad. Alles wat ik in mijn leven heb meegemaakt, komt nu samen. Creativiteit, muziek – ik ben vroeger deejay geweest –, fotografie, mezelf branden… Ik heb branding gedaan voor bedrijven, nu kan ik mijzelf hoger in de markt zetten. Dat doe ik voornamelijk door puur te blijven, door te zijn wie ik ben, geen trucjes te bedenken. What you see is what you get. Ik ben wel een bepaalde controlefreak, een perfectionist, het moet zijn zoals ik het in mijn hoofd heb.” Is dit jouw pallet of kan er nog iets aan worden toegevoegd? “Heel vroeger heb ik een beeldhouwcursus gedaan, dat staat nog wel te gebeuren. Maar daar heb ik de ruimte voor nodig. Even wachten met boetseren, kleien en bronzen beelden maken tot ik mijn atelier in Radio Kootwijk heb.” Wat is jouw stip op de horizon? “Dat is geen stip, maar een stippellijn: er zijn nog zoveel dingen die ik wil doen! Maar vooral: mezelf steeds maar weer vernieuwen, mooie dingen blijven maken en nog meer ondernemen. Ga het zelf doen, een ander doet het niet voor je. Hup, ertegenaan!”

227

M A S T E R S C O M PA N Y 3 0 0 M E M B E R S

Hier vind je dé 300 Masters van Nederland in één overzicht. Dit is de selectie topspelers uit verschillende branches, met dezelfde instelling: de lat almaar hoger leggen. Alleen de besten worden aanbevolen door Masters HQ.

MASTERS COMPANY 300 omvat bedrijven die de hoogste kwaliteit bieden op het gebied van real estate, consultancy, mobiliteit, sustainability, architectuur, design, wealth management, kunst, eten & drinken, fashion, beauty, advocatuur, executive search, hotels, travel, wellness, jewelry... Kortom: dit is dé lijst met ‘greatest companies’ van Nederland. 229

M A S T E R S C O M PA N Y 3 0 0 M E M B E R S

REVY STONE

Revy Stone biedt high-end maatwerk interieuroplossingen, van totaal badkamers tot de meest exclusieve vloeren wandafwerkingen met materialen zoals natuursteen, keramiek, hout glas en meer. Enkel de mooiste parels en producten uit de wereld van design. Perfect maatwerk is mogelijk dankzij de eigen zagerij. Daarnaast voorziet Revy Stone ook in montage, onderhoud, reiniging en advies.

CO VAN DER HORST BOUTIQUE CONCEPT STORE

Co van der Horst is toegewijd aan het hoogste niveau van creatieve expressie. Als hofleverancier en meer dan 115 jaar ervaring op gebied van woondesign en textiel kunnen zij iedere interieurwens in vervulling laten gaan. COVANDERHORST.NL

REVYSTONE.NL

ALEXANIAN is een Nederlands familiebedrijf die sinds 1963 is gespecialiseerd in handgemaakte gouden brillen. Wij zijn traditioneel en tegelijkertijd innovatief. Wij zijn ALEXANIAN.

ALEXANIAN

Grohe GROHE is ‘s werelds toonaangevende merk voor complete oplossingen voor badkamer & toilet. Onze kernwaarden kwaliteit, technologie, design en duurzaamheid houden wij als internationaal merk hoog in het vaandel om je overal en altijd “Pure Freude an Wasser” te bieden.

grohe.nl

ALEXANIAN.NL

K A ZEM A ESTH ETIC A

Kazem Aesthetica is een toonaangevende en luxueuze esthetische kliniek die is opgericht door dokter Farid Kazem, een alom geprezen gecertificeerde plastisch chirurg met een verfijnde smaak als het gaat om beauty en wellbeing. Kazem Aesthetica biedt een verscheidenheid aan non-operatieve én operatieve behandelingen zoals Thermage, injectables, CoolSculpting®, Elipse®, Clear & Brilliant, ooglidcorrecties en meer om ervoor te zorgen dat in alle behoeftes van de cliënt wordt voorzien.

kazem.nl

230

M A S T E R S C O M PA N Y 3 0 0 M E M B E R S

Le Feu

SCOTCH WHISKY INVESTMENTS Vermogensbeheer in Schotse single malt whisky

SCHMIDT OPTIEK

Le Feu, de milieuvriendelijke bio-ethanol designhaard met exclusieve look & feel geeft de final touch aan elk interieur of terras. Veilig, gebruiksvriendelijk en geen schoorsteen nodig. JuMa Trading BV te Amsterdam is exclusieve distributeur van Le Feu.

Met een luxe bril of zonnebril van Schmidt Optiek straalt u op elke gelegenheid. Wij bieden de meest exclusieve brilmerken van de hoogste kwaliteit. SCHMIDTOPTIEK.NL

SCOTCHWHISKYINVESTMENTS.COM

DESIGNERSHOTSPOT.COM

BOOZED EXPERIENCE DESIGN & BRAND BUILDING

LOUWMAN EXCLUSIVE For those who follow their hart and listen to their inner voice louwmanexclusive.nl

DURAVIT

Upgrade your everyday! Duravit biedt een compleet programma aan designbadkamers. Van wastafel tot toilet, bad, douche, wastafelmeubels tot aan badkamerkranen en accessoires.

duravit.nl

Boozed bezorgt een experience en ontzorgt de weg daar naartoe. Live tijdens events is dat, volgens ons nog steeds het allermooiste. boozed.nl

ANYCOIN DIRECT

Anycoin Direct is een Nederlandse cryptocurrency service, die zich sinds 2013 op de Europese markt richt. Tijdens deze periode is Anycoin Direct uitgegroeid tot het meest betrouwbare cryptocurrency platform van Europa, met meer dan 13.000 beoordelingen op Trustpilot. anycoindirect.eu

231

CULIMAAT HIGH END KITCHENS

ETC DESIGN CENTER EUROPE

Het interieurcentrum van Europa en met maar liefst 15.000 m2 aan wooninspiratie. Dé plek voor de interieur professional en liefhebber. etcdesigncenter.com

Elk ontwerp begint met goed luisteren. Luisteren naar de wensen en de dromen van je klant. Culimaat bouwt geen keukens maar keukenconcepten. CULIMAAT.NL

VLEUGEL STANDBOUW

ALLES IN HOUT Amsterdam tot Perth vleugel.nl

Lassus Tandartsen SMILE, WHEREVER YOU COME FROM LASSUS.NL

232

Lengers Yachts ERIK VAN GELDER VOOR BUITENRUIMTES DIE GLAMOUR EN GRANDEUR UITSTRALEN ERIKVANGELDER.COM

Preferred supplier of a wonderful time. Proud dealer and partner of Sanlorenzo, Bluegame, Prestige en Sacs for Northern Europe. LENGERSYACHTS.COM

M A S T E R S C O M PA N Y 3 0 0 M E M B E R S

Arclinea Concept Store

MERIDA Speed. Innovation. Design. Aerodynamics. Power. Victory.

M.O.R.E. BIKE M.O.R.E. PASSION MERIDA.NL

NU ART & DESIGN SPRAAKMAKENDE GALERIE VOOR KUNST & INTERIEUR NU-ART-DESIGN.COM

Arclinea staat voor exclusieve Italiaanse design keukens, maar bij de Arclinea Concept Store doen we meer. U bent bij ons ook aan het juiste adres voor een exclusieve badkamer of thuisspa en stalen kozijnen. Oftewel totaal maatwerk op gebied van de meest exclusieve materialen voor vloer en wand afwerking. Wij werken met prachtige verrassende materialen en tijdloze ontwerpen. ARCLINEACONCEPTSTORE.NL

Grand Hotel Huis ter Duin

Avontuur-Blachère NL

Laat uw gasten door ons betoveren tijdens de wintermaanden en maak van ‘’kerst’’ het hoogtepunt van het jaar

avontuur.net

Grand Hotel Huis ter Duin, de icoon van de Nederlandse kust, is de ultieme get-a-way aan zee. Culinair genieten, ontspannen in de spa, het ervaren van de luxe in de kamers maken dit hotel tot een unieke locatie. huisterduin.com

Welkom Energie levert standaard 100% groene stroom en 100% groen gas. We geven graag iets terug aan de maatschappij dus staat MVO bij ons op #1. welkom-energie.nl 233

M A S T E R S C O M PA N Y 3 0 0 M E M B E R S

GASSAN Onder de naam GASSAN pre-owned wordt er vanaf heden een uniek aanbod gepresenteerd van pre-owned en vintage horloges van exclusieve merken waaronder Patek Philippe, Audemars Piguet en Rolex. Alle horloges zijn authentiek, geïnspecteerd én komen met één jaar garantie. Voor al uw vragen over de GASSAN pre-owned collectie en eventuele horloge wensen kunt u bij GASSAN terecht. Het team met kennis, expertise en ervaring in de pre-owned markt van luxe horloges helpt u graag verder. gassan.com

HONDERS/ALTING MAKELAARS GEWOON MET HET ONGEWONE HONDERSALTING.NL

ENZO

architectuur & interieur® KWALITEIT I DUURZAAM I PERSOONLIJK I ZOEN BY ENZO ENZOARCHITECTEN.NL

C.W. RUSTIEKBOUW B.V BARTELS CONSULTANCY

H A A R DEN EN V L OER EN

BETAALT U TE VEEL OZB VOOR UW VASTGOED? WIJ DOEN ER WAT AAN!

De kracht van de oude ambacht: warmte brengt sfeer. Uw living verrijken met een hoogwaardig meubelstuk: exclusieve design- of antieke hout- of gashaard.

BARTELSCONSULTANCY.NL

CWRUSTIEKBOUW.NL

234

COCON COCON brengt de beste massages en facials naar het comfort van je eigen huis! COCONCOMPANY.COM

M A S T E R S C O M PA N Y 3 0 0 M E M B E R S

THE MAYOR AMSTELVEEN SUPERIEURE LUXE EN ULTIEM WOONCOMFORT woneninthemayor.nl

DICK MULDERS – DMD AMSTERDAM

TUUCI

TUUCI is een uniek parasolmerk en staat bekend om zijn kwaliteit, vormgeving en functionaliteit. De hoogwaardige parasols stralen stuk voor stuk luxe en perfectie uit. tuuci.com

Tijdloos, Internationaal, Verrassend. Metropolitan Interior Design. De internationale invloeden komen terug in een combinatie van tijdloze, authentieke materialen en state-of-the-art texturen. DMD.AMSTERDAM

Studio Mariska Jagt is een bevlogen ontwerpstudio, gespecialiseerd in architectuur-, interieur- en productdesign. De studio maakt verfijnde luxueuze ontwerpen voor personen, labels en projecten die hen aanspreken en uitdagen. MARISKAJAGT.COM

STUDIO MARISK A JAGT 235

M A S T E R S C O M PA N Y 3 0 0 M E M B E R S

ESTHETISCH CENTRUM JAN VAN GOYEN

Luxury By Nature

Intercodam

Esthetisch Centrum Jan van Goyen is dé kliniek in Amsterdam Oud Zuid voor plastische chirurgie, Injectables en spataderbehandelingen. Persoonlijk, natuurlijke resultaten en snel een afspraak. .

MET MEER DAN 100 JAAR ERVARING EN HET PREDICAAT HOFLEVERANCIER IS INTERCODAM HOOGWAARDIG OP HET GEBIED VAN TEGELS, SANITAIR EN KEUKENS.

Life is too short to miss out on beautiful things

ECJANVANGOYEN.NL

INTERCODAM.COM

WWW.LUXURYBYNATURE.NL

MARE T TI LIGHTING Unieke lichtarchitectuur, exclusieve designverlichting, ultieme sfeerbeleving maretti.com

Borek parasols | outdoor furniture Het buitenleven omarmen in volle glorie. Dat ultieme gevoel van genieten en vrijheid: het weerspiegelt zich al meer dan 40 jaar in de parasols en buitenmeubelen van Borek. BOREK.EU

Maison Sucre Luxury Interiors Maison Sucre Luxury Interiors, dé sleutel tot het vijfsterreninterieur van je dromen. Gespecialiseerd in het ontwerpen en realiseren van exclusieve inrichtingen. MAISONSUCRE.NL

BORNEGO GROUP CER AMICS SINCE 1610

Met onze familie van Europese keramische merken en fabrieken, waaronder Bornego, Royal Goedewaagen, Royal Boch, Walküre, Dijkstra Friese Kleiwarenfabriek, Friesland Porzellan en Royal Tableware willen we een positieve en langdurige impact creëren. We omarmen ons erfgoed, vakmanschap, lokale identiteit en unieke ervaringen van de mensen die deze praktijken levend houden. Become part of our history BORNEGOGROUP.COM

236

M A S T E R S C O M PA N Y 3 0 0 M E M B E R S

DUTCH FLOWER CAKE

1 AMSTERDAM

Discover the world of Dutch Flower Cake. Exclusieve creaties van ’s werelds mooiste bloemen.

dutchflowercake.com

1 Amsterdam is een one-stop-shop die je zou verwachten in Italië of New york, maar is gelegen in een klein bruisend straatje in Amsterdam: Cornelis Schuytstraat. Die bekend staat om hun unieke high-end boetieks en koffie voor ieder! 1-AMSTERDAM.NL

Een nieuw seizoen is dé start voor een nieuwe look. En dat begint met een paar Italiaanse, stijlvolle schoenen. Bij Manwood shop je de grootste collectie Santoni schoenen en bijpassende designer accessoires. Manwood is het ultieme adres voor de schoenliefhebber en sinds kort ook voor fashionista´s met interesse in Italiaanse kledingmerken.

MA ATWERK IN EXCLUSIEVE PIANO’S EN VLEUGELS.

MANWOOD

Pianometropool International B.V. pianometropool.nl

DUBBELSTEYN | DE FONKERT

MANWOOD.NL

M A S TE RS COMPANY

The

300 greatest

companies Dubbelsteyn | De Fonkert is uw vertrouwde BMW & MINI dealer in de regio Zuid-Holland met twee locaties in Dordrecht en één in Numansdorp. Voor zowel privé aanschaf als zakelijke aanschaf bent u van harte welkom in één van onze showrooms. dubbelsteyn.nl

Contact the Masters Advisory Board at: masters@mastershq.nl

M A S T E R S C O M PA N Y 3 0 0 M E M B E R S

Eland

Je kan bij Eland terecht voor de volledige organisatie en bouw van uw feest. Of je kan er zelf shoppen en kiezen uit een breed scala aan eigentijds meubilair, decor en techniek. ELAND.BE

ExperienceTravel EXCLUSIEVE REIZEN OP MAAT. EXPERIENCES AND MEMORIES FOR A LIFETIME ExperienceTravel.nl

238

Exclusief aanbod van pre-owned horloges bij GASSAN. Audemars Piguet, Patek Philippe, Rolex en meer. Bekijk de collectie in onze GASSAN Boutique of op de site.

G A S S A N B O U T I Q U E | P. C . H O O F T S T R A A T 8 4 | G A S S A N . C O M W W W. C H O I C E S B Y D L . C O M

adv.GASSAN masters 245X325 +3mm.indd 1

1-9-2021 10:59:19

“Momenteel ben ik, in samenwerking met een team van diverse specialisten, al drie jaar aan het werken aan een uniek project, waar ik persoonlijk altijd al van droomde. Dit project wordt tentoongesteld op MASTERS EXPO”

240

Masters to Watch

Lindsay van der Looij Oprichter/eigenaresse BLOY Institute Fotografie via BLOY Institute | Tekst Bart-Jan Brouwer

JOFFERS | “Als jong meisje zat het ondernemen al in mij. Op mijn zestiende begon ik een eigen salon bij mijn ouders aan huis. Mijn moeder, die een kapsalon had, stuurde klanten naar mij door en ook via de parfumeriewinkel kwamen mensen bij mij – zo is het begonnen. Op een gegeven moment wilde ik meer en ben ik vier dagen in de week als accountmanager voor drie verschillende cosmeticamerken gaan werken. In die functie kwam ik bij 180 salons binnen en zag ik hoe ze het daar deden. Dat kan ik beter, dacht ik. Het begon te borrelen en ik ging op zoek naar een pandje. In die tijd verhuisde mijn beste vriendin naar Amsterdam. Ik zocht haar op en we gingen samen een koffietje drinken bij Brasserie Joffers. ‘Wat is AmsterdamZuid mooi!’, zei ik. ‘Als ik hier toch ooit een eigen zaak zou hebben…’ Ik stelde een businessplan op en kreeg op basis daarvan een lening van de bank. Midden in de financiële crisis begon ik in een bescheiden praktijkruimte op de Parnassusweg een salon. Een jaar later kwam er een samenwerking met een cosmetisch arts. De eerste paar jaar werkte ik zeven dagen per week en stopte ik elk centje dat ik verdiende in mijn bedrijf. Om bekendheid te genereren maakte ik een eigen krantje, ging ik elke dag zelf flyeren, zorgde ik voor goodiebags op de juiste events… Ik kreeg een aantal bekende Nederlanders als klant. Zo kreeg ik een enorme bekendheid. We groeiden uit ons jasje. Ik wilde de volgende stap zetten en opende een tweede locatie op de Willemsparkweg, waar ik de beschikking heb over vijf behandelkamers. Grappig genoeg ligt de salon recht tegenover Brasserie Joffers.”

TOTAALCONCEPT | “Toen corona kwam, heb ik

AANTAL WERKNEMERS: 15 IN DIENST, SAMENWERKING MET 3 COSMETISCH ARTSEN PRIJS BEHANDELINGEN: VANAF 85 EURO KOSTBAARSTE BEHANDELING: HIGH INTENSITY FOCUSED ULTRASOUND - 480 EURO AANTAL KLANTEN PER DAG: 50

besloten te stoppen met de Parnassusweg en volledig te focussen op de nieuwe salon, die ik de naam BLOY Institute gaf. De salon onderscheidt zich door de meest geavanceerde apparatuur. Ik doe geen concessies, wil alleen het allerbeste in huis hebben. In oktober krijgen we een nieuw laserapparaat, een knaller die geliefd is in Amerika. Ook de Kardashians laten hun huid behandelen met deze krachtige laser. Ik kies nooit voor het nieuwste van het nieuwste op het gebied van apparatuur, maar kies in plaats daarvan eerder bewust voor de beste, bewezen technieken en apparatuur. Ook onderscheidt de salon zich door een totaalconcept. Wij hebben alles onder één dak: huidtherapeuten, schoonheidsspecialisten en cosmetisch artsen van de vooraanstaande Clinic 28. Ze werken allemaal heel nauw met elkaar samen en zijn ontzettend goed op elkaar ingespeeld. Dat zie je niet vaak. Mensen kunnen ook bij ons terecht voor onder

andere bodybehandelingen, anti-aging adviezen en supplementen. Veel bekende Nederlanders, politici en ondernemers zijn klant bij ons. Iemand die hier voor het eerst komt, krijgt eerst een intakegesprek. Vervolgens doen we, gratis, een huidscan om bijvoorbeeld de zonneschade te meten alsmede een collageenscan om te zien hoe het met de conditie van de huid is gesteld: hoe dik is die, hoe snel veroudert die, hoe gezond is die voor zijn leeftijd? Elke huid is anders en vraagt om een specifieke aanpak. Daarom maken we voor iedere cliënt een persoonlijk behandelplan. Onze behandelingen en producten hebben als doel om de huid zelf aan het werk te zetten. Dit om celdeling en collageenaanmaak te boosten zodat de huid zichzelf effectief kan regenereren. De behandelingen waar de meeste vraag naar is, zijn Venus Legacy Body, waarbij middels radiofrequentie collageen wordt aangemaakt, en Oxygen Power Facials, zuurstofbehandelingen om de huid op natuurlijke wijze jong te houden – dezelfde avond al zie je er super uit.”

MIJN GEHEIM | “Ik zit al achttien jaar in deze business, ben een echte vakidioot. Jaarlijks volg ik cursussen en bezoek ik internationale beurzen om op de hoogte te blijven van de nieuwste innovaties. Ik ben enorm leergierig en blijf mezelf bijscholen door middel van trainingen en cursussen. Ik zit dan ook altijd in de boeken om mijn kennis te verbreden. Ook spar ik veel met collega’s en artsen in Nederland en het buitenland. Momenteel ben ik, in samenwerking met een team van diverse specialisten, al drie jaar aan het werken aan een uniek project, waar ik persoonlijk altijd al van droomde. Dit project wordt tentoongesteld op MASTERS EXPO. Vanaf eind oktober gaan wij hier meer over bekend maken. Wat mijn geheim is om er zelf mooi uit te blijven zien? Ik sport drie keer per week, eet heel gezond, slaap acht uur per dag, geef elke dag een peeling aan mijn huid en draag altijd SPF. Ik ben kritisch op mezelf en heel perfectionistisch. Dat ben ik in mijn werk, dat ben ik voor mezelf en dat ben ik naar mijn personeel toe. Ze zijn blij als ik er af en toe een dagje niet ben, haha. Qua trends op het gebied van skincare verwacht ik dat het allemaal wat natuurlijker wordt. Mensen dragen minder make-up, wat ongetwijfeld met corona te maken heeft: ze zijn meer binnen geweest en minder uitgegaan. Ze doen er nu meer aan om hun huid er mooi naturel uit te laten zien. Ook daarvoor ben je bij BLOY aan het juiste adres.” B L O Y I N S T I T U T E .C O M

241

M A ST E R S A BON N E E ACT I E

Neem nu een jaarabonnement op

MASTERS.

voor € 100 en ontvang: 4x MASTERS Magazine t.w.v. € 60 LXRY List 2021 t.w.v. € 20 MASTERS NEWS – The Daily Paper van Masters HQ. Welkomstcadeau van Baruti: keuze uit de geuren Indigo en Berlin im Winter t.w.v. € 120 (30ml)

Baruti

Baruti is een jong parfummerk uit Nederland dat gedenkwaardige en intense parfums maakt. De fascinatie voor geur staat centraal en de parfums worden gecreëerd met de intentie om de drager te intrigeren, ontroeren en inspireren. De troef van het merk is oprichter en huisparfumeur Spyros Drosopoulos. Hij formuleert alle creaties zelf. Deze verleggen de grenzen van wat kan en modieus is binnen de parfumerie. Baruti biedt momenteel negen extrait de parfums en vier kamersprays aan. Het merk voegt dit jaar nog een paar creaties toe aan de lijn en brengt de parfums ook in een lichtere concentratie uit als eau de parfum. Barutiperfumes.com

Bel (020) 85 1 14 50, mail naar info@mastershq.nl of registreer op mastersexpo.com Ben je al abonnee? Geef dan een abonnement cadeau en ontvang zelf het welkomstcadeau. Exclusief handling- en verzendkosten à € 4,95. OP = OP!

242

M A ST E R S A BON N E E ACT I E

243

M A S T E R S C H A M PA G N E

Paul Hartwood Champagne

KROON OP DE KURK aar mijn passie voor champagne vandaan komt? Die zit in mijn DNA. In Frankrijk is iedereen dol op goede wijn en champagne. Ik wilde mijn eigen champagne maken, alleen kom ik niet uit de Champagne-streek en had ik ook geen connecties in die wereld. Dan is het moeilijk om daar binnen te komen. Daarom zocht ik iemand die mij kon helpen. Gedurende twee, drie jaar benaderde ik de ene na de andere wijnmaker, maar de deur bleef voor mij gesloten. Vervolgens richtte ik me tot sommeliers. Maar die zijn heel traditioneel, durfden niet outside the box te denken en het avontuur met mij aan te gaan. Totdat ik Jean-Luc Pouteau ontmoette, een van de beste sommeliers ter wereld. Hij zei niet meteen ja, maar op een gegeven moment ging hij toch overstag. Omdat wat ik voor ogen had, nergens anders in de wereld te vinden is.”

TUSSEN CRISTAL EN SALON IN “Het is niet zomaar een champagne die wij maken, het is één groot kunstwerk, van de fles tot de box waar die in komt. Onze fles is de meest exclusieve champagnefles op aarde. Ik richt me vooral op de kunst, Jean-Luc op de champagne. We zijn samen naar de Champagne gegaan en hebben daar wel driehonderd verschillende soorten geproefd en meer dan honderd wijnmakers gesproken. We zochten een champagne die kwalitatief dicht aanzat tegen twee fameuze cuvées: Louis Roederer Cristal en Salon, beide witte champagnes, 244

M A S T E R S C H A M PA G N E

245

M A S T E R S C H A M PA G N E

“Wij brengen de luxe van champagne en kunst samen, dat is de kracht van Paul Hartwood Champagne. Een exclusieve champagne voor exclusieve momenten!” gemaakt van 100 procent chardonnay. We wilden iets tussen deze twee kwaliteiten in, met een eigen identiteit: daar richtten wij ons op tijdens onze zoektocht. Uiteindelijk hebben we tien champagnes geselecteerd en na een finale proeverij bleef er één over. Hoewel Jean-Luc de expert is, maakten we de keuze samen. De winnende champagne komt van een kleine wijnmaker, iemand die nog handwerk verricht en met een paard in plaats van een tractor werkt. Vanwege deze traditionele en ambachtelijke werkwijze is het aantal flessen beperkt tot vier- à vijfduizend. Maar daar gaat het ons niet om: kwaliteit staat voorop. En het verhaal dat we ermee willen vertellen, over Franse royalty, en de kunst die we willen uitdragen. De champagne en de kunst zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. En elke cuvée heeft een ander verhaal, een ander artwork.”

JOYEUSE “Met de eerste lichting champagne eren wij Karel de Grote. De Fransen voeren het begin van hun nationale geschiedenis terug tot Charlemagne, zoals hij in Frankrijk wordt genoemd. De cuvée draagt de naam Blanc de Blancs 800, naar het jaar waarin Karel de Grote gekroond werd tot keizer van het Roomse Rijk. Daarvan verschijnen achthonderd speciale edities, met de bijzondere fles in een houten coffret waarop de Joyeuse, het zwaard van Karel de Grote, staat afgebeeld. Als een overwinning werd gevierd, was het traditie om de champagne met een sabel te ontkurken. Daarom zit in de doos een samen te stellen zwaard, een replica van de Joyeuse, waarmee je de fles kunt sabreren. Het artwork dat ik bij deze lichting heb gemaakt, is een houten sculptuur van een leeuw, met binnenin een fles champagne. Dat kunstwerk verschijnt in een zeer beperkte oplage en kun je los van de champagne kopen. Je móét het zien. En dat kán: op MASTERS EXPO, waar we onze eerste cuvée presenteren. De volgende lichting is een andere cuvée met een ander verhaal, over een andere Franse koning, met een andere fles en een ander kunstwerk. Wij brengen de luxe van champagne en kunst samen, dat is de kracht van Paul Hartwood Champagne. Ikzelf drink champagne bij verschillende gelegenheden, zelfs als ik verdrietig ben. Maar dit is geen casual champagne. Dit is er één voor memorabele momenten. Bijvoorbeeld bij het ondertekenen van een grote zakendeal of een huwelijk. Exclusieve champagne voor exclusieve momenten! 246

‘‘HET GAAT OM DE FAMILIEBEDRIJVEN, ERIK’’

DEKAPITEINENLIJN.NL

M A ST E R S E T E N & DR I N K E N

AAN TAFEL MET CARSTEN Hij komt zo vaak in restaurants dat hij thuis aan tafel uit gewoonte naar de menukaart zoekt. Als geen ander weet culinair ondernemer Carsten Klint waar je moet reserveren. Sterrenchef Edwin Kats heeft in het verleden zijn sporen verdiend bij De Swaen (jawel, die van wijlen kookgrootheid Cas Spijkers), het Amstel Hotel en restaurant Vermeer. Na zijn kookavontuur in diverse landen keerde hij terug in Nederland om in het pand waar het ooit zo iconische restaurant Chalet Royal gevestigd was, restaurant Noble te openen. Het interieur onderging een complete metamorfose en alle werelddelen waar Kats ooit had gekookt, kwamen terug op het bord in een eclectische smaakvolle zaak, die in 2016 door Michelin van de eerste ster werd voorzien. Ondertussen werd in Cromvoirt een prestigieus plan ontwikkeld waar de mooiste en beste golf baan van Nederland moest komen te staan, en er ook kwam: Bernardus Golf. Vernoemd naar de iconische Amerikaanse wijngaard in Carmel, die golf baaneigenaar en miljardair Robert van der Wallen ook in zijn bezit heeft. Daar moest natuurlijk ook een toegankelijk restaurant komen, maar wel van topkwaliteit. Uiteraard werd daarvoor Edwin Kats benaderd, wat resulteerde in de tweede vestiging: Noble Kitchen opende in 2018 de deuren en werd in 2020 al snel bekroond met een Michelinster. Het restaurant zit in een futuristische pand met een terras aan de golf baan, met prachtig uitzicht. Een menukaart met alleen maar uitdagend omschreven gerechten. Klassiek of met een oosterse touch. Fingerfood, dim sum, sushi en ook kleine koude en warme vis-, vlees- en groentegerechten. Die van de grote Robata-grill wil je echt niet missen. Een grote kaart, die uitnodigt om vaker terug te komen. En het leuke is: je hoeft niet te kunnen golfen om hier een tafel te reserveren! Ongedwongen topkwaliteit. NOBLEK ITCHEN.NL

De Juwelier Het nieuwste restaurant van tweesterrenchefs Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot van 212 had met gemak in Londen, New York of Parijs kunnen zitten, want zo internationaal is hun 248

De Juwelier.

Noble Kitchen

concept en uitstraling. Maar gelukkig zit De Juwelier in Amsterdam aan de Utrechtsestraat. Een dinerbar aan de open keuken en boven en beneden mooi met linnen opgedekte tafels met klassieke Franse bistrostoelen. Het porselein had net zo goed bij oma van zolder kunnen komen, maar is met minstens net zo veel zorg uitgekozen als de gerechten op de menukaart. Geen menu’s van zoveel gangen, maar uitsluitend à la carte-gerechten en je kunt (net zoveel) kiezen waar je op dat moment zin in hebt. En de eerste keer dat ik er was resulteerde in – voor het eerst in mijn culinaire leven – het bestellen van de hele menukaart! Eerlijkheidshalve altijd al een keer willen doen, maar omdat we met z’n vieren waren vonden we dit ‘gerechtvaardigd’. Simpelweg omdat we geen keuze konden maken – alles was té verleidelijk! Alle gerechten zijn of hebben een klassieke invalshoek,

Noble Kitchen

niet te veel poespas en staan als een boom qua smaken op het bord. Favoriete gerecht? Als ik al moet kiezen, wat dus tijdens mijn eerste bezoek niet lukte, dan is dat een perfect gesneden, gegaarde en op smaak gebrachte aardappelsalade met stukjes warm gerookte paling en krokantjes, afgetopt met Perle Imperial kaviaar (30 gram, wel te verstaan!). Topkwaliteit bij De Juwelier en het zou mij niet verbazen als Michelin, met het uitkomen van de nieuwe gids, hier een heel dikke ster op de gevel zet. RESTAUR ANT-DEJUWELIER.NL

for some, it is not a secret anymore

WHERE PLEASURE IS PARAMOUNT Asserting a marked personality that does not give way to fashion, Philipponnat produces a range of champagnes that are, first and foremost, wines-complex, powerful, vibrant. But they all share the intensity of Pinot Noir, and a certain fresh, mineral style. Wines to be enjoyed with friends and fine foods. www.philipponnat.com

M A S T E R S T O P KO K

OLLIE SCHUILING, RESTAURANT KASTEEL HEEMSTEDE

VAN PLATTELANDSJONGEN TOT KASTEELHEER Na zo’n negen jaar bij topchefs in het buitenland te hebben gewerkt, voelde Ollie Schuiling (1987, Olst) de drang om terug te keren naar Nederland. Maar dan wilde hij wel een eigen zaak. Als op een dienblad kreeg hij een kans aangeboden die hij niet kon laten schieten: mede-eigenaar worden van Restaurant Kasteel Heemstede. Afgelopen coronajaar verdiende hij al een ster. Op basis van onze indrukken verwachten wij dat het daar niet bij zal blijven. “Mijn ultieme doel is dat de gasten die hier komen elke keer weer overbluft worden door nieuwe smaken en nog mooiere wijnen.” T E K ST BA RT-JA N BROU W E R | FOTOGR A F I E E ST H E R QU E L L E

De entree van het restaurant is indrukwekkend. Een met zomereiken omzoomde oprijlaan leidt naar het uit 1645 stammende kasteel, dat de naam Heemstede draagt maar gesitueerd is in de gemeente Houten. Het bouwsel wordt gekenmerkt door een symmetrische stijl, met op alle vier de hoeken half in het gebouw opgenomen hoekige torens. Rondom ligt een uitgestrekt park met fonteinen, hagen en siergewassen. Het huis was vroeger een van de meest bezochte buitenplaatsen in de provincie, een lustoord bij uitstek. En als het aan Ollie Schuiling ligt, wordt het dat weer. Via de stenen brug over de brede slotgracht komen we bij de entree van het kasteel met daarop aansluitend de aperitiefruimte, de Marot-zaal, waar we door de jonge chef worden opgewacht. Dit is de plek waar gasten verwelkomd worden met een glas Pol Roger-champagne. De inrichting is zo authentiek mogelijk gehouden om de sfeer van vroeger uit te stralen. Klassiek, rustgevend. Ollie gaat ons voor naar het restaurant, een verdieping lager. Ronde tafels, krakend wit linnen. Achter openslaande deuren wacht een riant terras. Daar nemen wij plaats. De espresso dampt, mijn recorder loopt. Zijn rechterarm zit vol tatoeages. Van zijn lievelingsingrediënten: doperwten, coquilles, langoustines, kreeft, krabbenpoten, steranijs, coquilles, knoflook, druiven, varken, Bressekip… Terwijl hij vroeger niets met eten had. “Ik kom uit een normaal arbeidersgezin, ben helemaal niet culinair opgevoed en wij gingen al zeker niet naar een restaurant als dit. Hoe ik met koken in aanraking kwam? Op mijn veertiende kon ik wel een bijbaantje gebruiken. Aangezien ik in het weekend overdag voetbalde, zocht ik iets in de avonduren. Dat werd afwasser bij de Bökkers Molle en ’t Veerhuys in Olst. Behalve de afwas deed ik voorbereidend werk in de keuken: sla wassen, rabarber snijden, eitjes pellen… Mijn moeder zei op een gegeven moment: ‘Als je klaar bent met de middelbare school, moet je toch een opleiding doen. Waarom niet de koksopleiding?’ Ik had geen idee dat zoiets bestond!” 250

M A S T E R S T O P KO K

251

M A S T E R S T O P KO K

ZES KISTEN PETERSELIE Op zijn zestiende begon Ollie aan de vierjarige koksopleiding bij Deltion College in Zwolle. “Het bleek dat ik door mijn bijbaantje een voorsprong op de andere eerstejaars had: basiselementen als een dressing maken, paneren en een ragout bereiden beheerste ik al. Mij werd aangeraden om stage te lopen bij een sterrenrestaurant. De Librije had drie sterren en ligt redelijk in de buurt van Olst. Ik mocht een paar dagen meelopen. Toen ik zag wat ze daar in de keuken deden, wist ik meteen: dát wil ik ook koken! Maar de koks zeiden: ‘Hé hallo, dat is wel een heel grote stap. Ga eerst de basis leren en kom als je twintig bent nog eens terug.’ Ik heb de koksopleiding afgemaakt, een BBL-opleiding (Beroepsbegeleidende Leerweg, een combinatie van werken en leren; red) die ik eindigde bij De Leest in Vaassen, dat toen nog twee sterren had. Jacob Jan Boerma raadde me aan om de opleiding Gespecialiseerd Kok erachteraan te doen, omdat ik dan makkelijker ergens binnen zou komen. Tijdens die driejarige opleiding aan de Cas Spijkers Academie in Boxmeer heb ik nog een jaar bij De Leest gewerkt en vervolgens bij FG Restaurant van François Geurds in Rotterdam. Jacob Jan gaf mij het advies om ook in Spanje stage te gaan lopen. Dat heb ik opgevolgd: ik heb onder anderen bij Martin Berasategui en Juan Mari Arzak stage gelopen. Maar veel heb ik daar niet opgestoken. Als je geen Spaans spreekt, kom je er niet tussen. Mij werden zes kisten peterselie aangewezen en met gebaren duidelijk gemaakt: ‘Ga maar plukken.’ Sta je dan in Spanje de hele dag peterselie te plukken… Natuurlijk was het gaaf om zulke chefs te ontmoeten. En ik zorgde er wel voor dat ik met ze op de foto ging – ook dat was een doel.”

HORRORWEEK Spanje hield hij snel voor gezien: hij ging naar Duitsland, omdat hij die taal wel beheerst en ze daar ook Engels spreken. Ollie regelde een stageplaats bij La Vie in Osnabrück van chef Thomas Bühner. “Met drie sterren was dat toen hét restaurant van Duitsland. Ik ben daar begonnen als chef de partie en heb me opgewerkt naar souschef. Na drieënhalf jaar zat ik aan mijn plafond, kon ik daar niet meer doorgroeien. Ik wilde wel meer verantwoordelijkheden, maar keukenchef Timo Fritsche was een vriend van mij geworden en ik had geen zin om aan zijn stoelpoten te gaan zagen. Ik ben met Thomas om de tafel gaan zitten en die zei: ‘Je hebt talent en moet weer een stap maken, daar wil ik je bij helpen.’ Niet lang daarna ging ik samen met Thomas koken op een festival in Portugal. Daar kwam ik Andreas Caminada tegen, de chef van Schloss Schauenstein in het Zwitserse Fürstenau. Ik kende hem van De Leest, waar hij regelmatig kwam eten in de tijd dat ik daar werkte. Andreas herkende mij en we raakten aan de praat. ’s Avonds zijn we met z’n drieën lekker gaan pilsen. Toen kwam op tafel dat ik iets anders zocht. Andreas had een overspannen keukenchef thuis zitten en wilde van Thomas weten hoe ik in de keuken functioneerde. ‘Gedreven gast, kan veel verantwoordelijkheid aan.’ Andreas stond in die tijd nog zelf in de keuken, maar vertelde dat hij van plan was om meerdere restaurants te openen en daarom iemand zocht die zijn keuken kon managen. We spraken af dat ik onder zijn leiding een weekje zou meedraaien als souschef. Dat was echt een horrorweek. Andreas is een wilde chef: schreeuwen, vloeken, iedereen om hem heen moet rennen: ‘Run! Why you don’t run! Faster guys! Now! Run! Run!’ Ik had geen zin om op die manier leiding te geven, maar dat hoefde ook niet van hem: ‘Leidinggeven doe je op je eigen manier.’ Maar ik merkte ook wel dat ik overwicht moest uitstralen, want in die keuken staan allemaal gasten die uit de beste restaurants van de wereld komen. Eigenlijk was het warmdraaien voor wat ik nu hier doe. Andreas was vooral bezig met het opstarten van zijn nieuwe restaurants in Bad Ragaz, Bangkok, St. Moritz en 252

Zürich. Hij noemde ze IGNIV, wat Rheto-Romaans is voor nest: het was zijn bedoeling dat de jongens die bij hem in de keuken van Schloss Schauenstein stonden, zouden uitwaaieren naar een van die vestigingen. Gevolg van zijn bezigheden met IGNIV was dat ik letterlijk het hele restaurant zelf moest runnen, inclusief drie winkeltjes, een cateringbedrijf en een private dining. Alles bespreken met de bediening, recepturen maken, nieuwe gerechten aanleveren… Die nieuwe gerechten moesten voor de gasten wel herkenbaar zijn als creaties van Caminada. Ik gebruikte mijn smaken en liet Andreas als final touch de gerechten dresseren.”

DECADENTE FEESTEN Schloss Schauenstein staat in de top vijftig van ’s werelds beste restaurants, is de nummer één van Zwitserland, heeft 19 GaultMillau-punten, drie Michelinsterren… De ideale leerschool. “Ik heb daar zo veel geleerd. Van Andreas zelf vooral smaak en sauzen: heel perfectionistisch iets duizend keer hetzelfde doen. Leidinggeven ben ik daar sterk in geworden, heel strak boven op alles en iedereen zitten – leveranciers, personeel, schoonmakers. En net als met Thomas ben ik met Andreas de hele wereld over geweest om te koken op events. Aan de hand van zulke chefs kom je overal binnen, word je uitgenodigd op de meest decadente feesten. Je proeft de beste kaviaar, de mooiste wijnen, de duurste cocktails, leert de grootste beroemdheden kennen. Ik heb bij Tina Turner thuis gekookt, bij Roger Federer… Ik ben in hotels geweest waar 24 uur per dag een 25-koppig orkest speelt. Hoe dan? Hoe kunnen ze dat überhaupt bekostigen? Afwassers die al dertig jaar voor zo’n hotel werken, dag in, dag uit in een dampend hok staan en het helemaal naar hun zin hebben. Zulke gasten hebben mij in contact gebracht met local food. Kom je in Bangkok in een verlaten parkeergarage, waar de ratten en katten onder de tafels lopen, maar waar ik het beste eten ooit kreeg. Schloss Schauenstein heeft mij ontzettend veel gebracht. Ik had daar nog wel twintig jaar kunnen werken, ware het niet dat ik altijd het gevoel had dat de mensen daar niet voor mij kwamen, maar voor Andreas Caminada. Als wij gasten

M A S T E R S T O P KO K

“Diezelfde avond dat wij met elkaar zaten te eten, heb ik besloten om het te gaan doen. De locatie! Een restaurant in het souterrain van een historisch kasteel! Mooier gaat het niet worden”

Aperitief hapje: krokantje van aardappel, gepekeld rund, gerookte hangop.

Tussengerecht: forel, escabeche, asperge.

253

M A S T E R S T O P KO K

Hoofdgerecht: dubbeldoelkoe, tandoori, Hollandse ui.

een rondleiding gaven, vroegen ze altijd waar Andreas was. We deden net of hij er iedere dag was, terwijl hij geen pan meer aanraakte. Ooit wilde ik dat de gasten voor mij zouden komen. En dat begon steeds meer te kriebelen. En ik zat onderhand zo’n negen jaar in het buitenland. Maar als ik terug zou gaan naar Nederland, dan wilde ik wel een eigen zaak en niet weer voor een chef gaan werken. Dat was de deal die ik met mezelf had gesloten.”

ONCE IN A LIFETIME Precies in die periode kreeg Ollie een appje van een ondernemer, een van de vele gasten die hij in de jaren had leren kennen. “Ooit had die tegen mij gezegd: ‘Ollie, als je een eigen zaak begint, wil ik jou financieel helpen.’ Op een dag appte hij: ‘We moeten eens gaan praten.’ Hij was benieuwd hoe het zat met mijn ambities voor een eigen zaak. Toen ik weer eens in Nederland was, gingen we samen ergens wat eten. Hij vertelde me dat er een locatie vrij kwam: Restaurant Kasteel Heemstede van André van Doorn. Die werd een dagje ouder en was van plan zijn restaurant te verkopen. Of ik mede-eigenaar wilde worden. Diezelfde avond dat wij met elkaar zaten te eten, heb ik besloten om het te gaan doen. De locatie! Een restaurant in het souterrain van een historisch kasteel! Mooier gaat het niet worden. Dit was een once in a lifetime. Wel stelde ik twee voorwaarden: ten eerste wilde ik er een gezond bedrijf van maken en niet een of ander prestigerestaurant; ten tweede wilde ik het goed kunnen afsluiten in Zwitserland en Caminada niet met een probleem opzadelen. Alsof het zo moest zijn: Thomas Bühner was net gestopt met zijn restaurant, waardoor mijn vriend Timo Fritsche een andere uitdaging zocht. Hij heeft mij opgevolgd bij Schloss Schauenstein en zit daar nog steeds.” Ollie moest alleen zijn vriendin nog zien te overtuigen met hem mee te gaan. My Truong, een Duitse met Vietnamese ouders, had hij al leren kennen toen hij bij La Vie kookte. “Zij werkte daar tijdens haar studie fulltime. Toen ik haar voor het eerst zag, dacht ik: lekker ding! We 254

M A S T E R S T O P KO K

“Ik denk dat onze wijnkaart zich niet alleen onderscheidt in een zeer gevarieerd en bijzonder aanbod, maar ook in een heel scherpe prijs-kwaliteit. Bij ons drink je een goeie wijn voor een goeie prijs. Omdat wij de juiste contacten hebben, maar ook omdat wij de gasten in contact willen brengen met onze wijnen”

deden weleens een sluitdrankje, dan werd het soms gezellig, deelden we een kusje uit. Uiteindelijk kregen wij een relatie. Zij is negen jaar jonger, maar gedraagt zich een stuk volwassener dan ik, haha. Toen ik de kans kreeg om naar Zwitserland te gaan, vroeg zei: ‘En hoe gaat het dan verder met onze relatie?’ Gelukkig was Caminada ook dol op parttimers. Als My vakantie had, kon ze daar komen werken. Na afronding van haar studie International Business Management begon ze bij Caminada in de bediening. En nu kwam ik met het nieuws dat ik terugging naar Nederland... Zij had inmiddels vrienden in Zwitserland, haar eigen leventje daar opgebouwd. Dat was best nog een dingetje. Uiteindelijk zei ze: ‘Natuurlijk ga ik met je mee.’ Zij is nu de baas hier aan de voorkant, de maître.” Aperitief hapje: topinamboer, piccalilly, dille.

DUBBELDOELKOE

Voorgerecht: noordzeekrab, Gillardeau oester, guave.

Op 1 juli 2019 namen Ollie en zijn zakenpartner Kasteel Heemstede over van André van Doorn. Maar pas in november, december kwam Ollie terug naar Nederland. “Die tijd had ik nodig om het goed af te ronden in Zwitserland. Ondertussen was ik in gesprek met keukenboeren, interieurstylisten, noem maar. Allemaal op afstand. Op het gazon van Schloss Schauenstein heb ik met behulp van Cola-blikjes de keuken uitgetekend – elk blikje stelde een hoek van de keuken voor. Er zit nu een volledig nieuwe keuken in en er is een voorbereidingskeuken bij gekomen. De inrichting van de zaal liet zich leiden door de locatie. Bij een kasteel past klassiek. Was het een restaurant geweest tussen de feestende jongeren in hartje Amsterdam, dan had het interieur meer trendy mogen zijn. Er is een nieuwe vloer in gelegd, er zijn nieuwe tafels, servies, bestek en glazen gekomen, de wijnkelder is uitgebreid… Wat je hier ziet is wat je verwacht wanneer je op hoog niveau in een kasteel komt lunchen of dineren. Net als de inrichting is de keuken klassiek, de stijl waarin ik ben opgeleid. De gerechten dragen mijn signatuur en zijn niet te vergelijken met die van La Vie of Schloss Schauenstein. Hooguit de technieken en de opbouw van een menu heb ik meegenomen. De kaart van Kasteel Heemstede bevat een tasting menu met lokale ingrediënten als noordzeekrab, forel en ‘dubbeldoelkoe’ – een melkkoe die haar leven lang zuivel gaf en tot slot biefstuk van waanzinnig goede kwaliteit – en à la carte met internationale gerechten. Je hebt niet veel langoustines in Nederland, maar dat is wel een product waar ik graag mee werk. Daarnaast bieden we een aantal kaviaargerechten. Ikzelf heb een hekel aan een lepeltje kaviaar op je bord. Als je kaviaar serveert, moet je ook wat geven. Bij mij krijg je een half of heel blik. Zo hebben we op de kaart een blik kaviaar van 50 gram met blini’s, maar ook rundertartaar of lauwwarme paling met kaviaar – verschillende gerechtjes die je aan je menu kunt toevoegen. Ook aan de wijnkaart heb ik een eigen draai gegeven. Daar staan bijna alleen maar Europese wijnen op, meer dan zeshonderd referenties, waaronder tien Zwitserse wijnen 255

M A S T E R S T O P KO K

“Twee dagen voor de bekendmaking stond ik ’s morgens vroeg thuis in mijn onderbroek te stofzuigen, toen ineens allemaal appjes binnenkwamen – pling, pling, pling. Felicitaties voor mijn ster! Maar dat kon helemaal niet…”

die je nergens anders in Nederland vindt, bepaalde jaargangen Domaine Leflaive, een heel mooi rijtje Château Giscours uit de Bordeaux die niemand heeft, hergeconditioneerde wijnen uit 1950... Ik denk dat onze wijnkaart zich niet alleen onderscheidt in een zeer gevarieerd en bijzonder aanbod, maar ook in een heel scherpe prijs-kwaliteit. Bij ons drink je een goeie wijn voor een goeie prijs. Omdat wij de juiste contacten hebben, maar ook omdat wij de gasten in contact willen brengen met onze wijnen. Hoe het voelt als plattelandsjongen in een kasteel? Heel fijn. Want ik kan nog steeds mezelf zijn, blijf dezelfde grapjes maken. De gasten moeten het gewoon leuk vinden hier, zich op hun gemak voelen. Ook mensen die in een kasteel een goed glas wijn drinken, houden van een grapje.”

TRILLENDE HANDEN Op 1 februari 2020 werd het vernieuwde restaurant geopend. De top van Nederland was er, onder wie Jannis Brevet, Soenil Bahadoer en Jarno Eggen, maar ook Ollies leermeesters Thomas Bühner en Andreas Caminada. “Zij reageerden vol trots en hadden echt zoiets van ‘die heeft voor mij gewerkt’. Het was heel erg bijzonder, ondanks dat ik met trillende handen stond te koken. Al die chefs kwamen ook even in de keuken. Sommigen hielpen zelfs mee omdat ze het zo leuk vonden. Die dag zal ik nooit vergeten. En het was natuurlijk ook een soort generale repetitie. Een week later heb ik al die gasten even geappt:

256

‘Wat vond je ervan?’ Er volgde louter positieve feedback. Alleen een paar grootheden merkten op dat twee gerechtjes met daarin rauwe ui verwerkt, naar hun inzien te vroeg in het menu zaten. En niet alle wijn was op de juiste temperatuur. Maar we hadden ook vijftig couverts, twintig meer dan normaal. Het was dus eigenlijk te vol. Afijn: kwestie van de laatste dingetjes bijschaven, zodat we er helemaal klaar voor waren. En vijf weken later konden we weer dicht… Om het personeel te blijven motiveren heb ik iedereen betrokken bij het creatieve proces. Ik heb leveranciers uitgenodigd, van de visboer tot de slager, en die het personeel training laten geven om de kennis van het product op te krikken. Wat ís dan een langoustine? Als een van onze gasten iets wil weten over de langoustine die wij serveren, heeft de bediening een heel verhaal klaar. Hetzelfde met de wijnen, het vlees, het water… En de jongens uit de keuken heb ik leren opdekken om de details in het restaurant te leren. Wat moet de temperatuur van de wijnen zijn? Wat is de historie van het kasteel? Training, training, training. Afgewisseld met leuke dingen als spelletjesmiddag en koken bij vaste gasten thuis.”

VERKEERD VINKJE Het was een eerste jaar zoals hij het niet had verwacht. En toch kreeg Ollie afgelopen maart een Michelinster. “Bij de overname waren we de ster kwijtgeraakt. Daar stond ik helemaal achter: ik wilde zelf een ster verdienen en niet die van André overnemen. We zijn in het coronajaar vijf maanden open

M A S T E R S T O P KO K

Dessert: abrikozenpit, umeboshi, shiso.

geweest en in die tijd hebben we er alles aan gedaan om onze kwaliteit te laten zien. Eén keer hadden we heel erg het gevoel dat een inspecteur van Michelin aanwezig was, wat bevestigd werd door een chef die in het restaurant zat: ‘Dit is een controle.’ Maar ik heb niets anders gedaan dan normaal – niet dat die inspecteur ineens een ander stuk vlees kreeg of zo. Daar ben ik heel nuchter in: Is het goed, dan krijgen we een ster. Zo niet, dan weten we waar we staan en moeten we beter worden. Toen het Michelingala dichterbij kwam, werd ik wel wat onrustig en sliep ik slecht. Ook al omdat iedereen in mijn omgeving verwachtte dat die ster wel zou vallen. Twee dagen voor de bekendmaking stond ik ’s morgens vroeg thuis in mijn onderbroek te stofzuigen, toen ineens allemaal appjes binnenkwamen – pling, pling, pling. Felicitaties voor mijn ster! Maar dat kon helemaal niet… De bekendmaking zou pas over twee dagen zijn. Bleek dat de resultaten van Nederland per ongeluk op de Engelse website van Michelin waren geüpload. Engelse chefs maakten screenshots, stuurden die de Noordzee over en zo kwam het bericht via via bij mij terecht. Een beetje knullig, nu was de spanning eraf. Maar ik was er niet minder blij om. Ik zou in elk geval geen slapeloze nachten meer hebben en er was genoeg champagne in huis om het alvast te gaan vieren. Ik heb het personeel bij elkaar geroepen en we hebben wat flessen opengetrokken. De volgende dag belde hoofdinspecteur Werner Loens op om het nieuws te bevestigen en zijn excuses aan te bieden. ‘Eén verkeerd vinkje.’ Terugkijkend denk ik dat we de inspecteur die bij ons langs is geweest overtuigd hebben met onze verse producten en sauzen – dat is doorslaggevend geweest. De gerechten die wij maken zien er natuurlijk mooi uit, maar het gaat bij ons niet alleen om de presentatie. Versheid, smaak en het goede product: dat is onze heilige drie-eenheid! Zoals in de omschrijving in de MICHELIN Gids valt terug te lezen: ‘Kraakverse topproducten, hemels diepgaande sauzen en inventieve bereidingen die volume en verrassing creëren.’”

“De gerechten die wij maken zien er natuurlijk mooi uit, maar het gaat bij ons niet alleen om de presentatie. Versheid, smaak en het goede product: dat is onze heilige drie-eenheid!”

ONDERNEMINGSZIN Sinds begin juni is zijn restaurant eindelijk weer open. “We hebben hard gewerkt aan ons niveau, mooie nieuwe bereidingen uitgevonden… Eindelijk kunnen we ons weer bewijzen. De gasten die hier voor corona waren en nu terugkomen, krijgen iets totaal anders, bijna alles is nieuw.” Ollie bruist van de plannen en ondernemingszin. “Er komen een groentetuin en een wildpluktuin. Het is mijn streven om SVH Meesterkok te worden, net als mijn leermeesters. Ik wil een hogere bezettingsgraad in de middag. Want zeg nou eerlijk: dit is toch een fantastische locatie voor een businesslunch? Auto voor de deur en je zit hier vorstelijk. En mijn ultieme doel is dat de gasten die hier komen elke keer weer overbluft worden door nieuwe smaken en nog mooiere wijnen.” De plattelandsjongen voelt zich thuis in zijn kasteel. “Ik ben nu 34 en hoop echt dat ik hier op mijn 65e nog achter de pannen sta. Als ik het financieel straks wat beter voor elkaar heb, hoop ik binnen mijn team mensen te kunnen opleiden en op weg te helpen. Ga je eigen restaurant beginnen, ik ga jou helpen. Een beetje zoals Andreas Caminada, dat lijkt me ontzettend leuk.”

257

COLU M N RU U D HOL L A N DE R

Ruud Hollander en Ronald Giphart zijn eigenaar van De Biograaf. Samen maken ze door literaire schrijvers geschreven biografieën in opdracht van (welgestelde) mensen en organisaties met een bijzonder verhaal. Op deze plek verhalen ze over hun belevenissen.

AVONTUUR “We gaan naar Amerika!”, roept Harald Kokelkoren enthousiast. Ik vind dat twee

avontuur! “Dat bedoel ik inderdaad”, zegt Harald. Amerika. Alle vergaderruimtes in dit deel van het kantoor hebben de namen van landen

meeting naar Australië.”

niet als een enorme hoeveelheid data werd gepresenteerd, maar dat alleen de te nemen

Harald. “Ze worden overladen met data, maar weten niet welke beslissing moeten ze nemen.

Voor alle zekerheid vraag ik: “Als je het hebt over Griekenland en Chili, dan bedoel je níet twee

258

CHIOUE & UNIEK GELDERLANDPLEIN, AL GENERATIES LANG STIJLVOLLE FASHION MET OOG VOOR DETAIL

LOKAAL, VERS EN COMPLEET • ELKE DAG OPEN • 1,5 UUR GRATIS PARKEREN

THE ONLY TRENDS ARE THE ONES YOU DRAW. because I’m used to exceed all expectations, inside and outside.

READY FOR VISITS AT LENGERS YACHTS MARINA IN MUIDEN.

| | | The Netherlands * Germany * Belgium * Spain * Finland |

Lengers Yachts